VR Thai Magazine Issue 86

นิตยสาร รายเดือน December 2017 Issue 86

M a g a z i n e

Remember

who you are and what you stand for.

Piyachat Puntachang

ท�ำควำมรู ้จัก กับทีมแข่งรถคนไทย โดยคนไทยในซิ ดนีย์

FREE COPY

$5.9

Shop G06, 323 Castlereagh St., Haymarket, Sydney NSW 2000 (Entrance on Campbell St) CONTACT: Ph: 02 9280 0001 02 9280 0013 Email: yokyor@bigpond.com

MOO TOON SEND SOD

หมูตุ๋นเส้นสด

(Slow Cooked Pork with Rice Noodles)

Let’s Check In & Share Monthly Promotion Page in Yok Yor Facebook Then Receive

Free One Can of Soft Drink (Condition Apply-one drink per person per day, not to be used in conjunction with other promotion and promotion end Feb 2018)

$19.9

SOM TUM TART

BOTTLE OF

WATER

ส้มต�ำถำด

(Papaya Salad with Variety of Side Dishes)

$13.9

**wi th any mea l purc hase

YEN TA FOUR MOR FAI

เย็นตำโฟหม้อไฟ

(Mixed Balls with Spicy Pink Broth Hot Pot)

$6.9

ICE CREAM NOM SOD

ไอศครี ม นมสด

(Milky Ice Cream with Caramalised Red Bean)

$13.9

$10.9

LARB PED UDON

KAO KLOOG KAPI

(Udon Thani Famous Spicy Larb Duck)

(Exotic Thai Fried Rice with Sweet Soy Pork Belly Shrimp Paste and Lots of Condiments)

ลำบเป็ดอุดร

ข้ำวคลุกกะปิ

$10.9 KAO KAKI

ข้ำวคำกิ

(Braised Pork Trotters with Chinese Broccoli and Rice)

$5.9

KHANOM PUNG TA NOEI

ขนมปัง ทำเนย

(Thai Butter Bread)

$8.0

THAI BUTTER BREAD WITH THAI MILK TEA

โรงพิมพ์ทนง โรงพิมพ์คนไทย

เชื่ อถือและไว้วางใจมากว่า 20 ปี

รับพิมพ์งำน ออบแบบงำนพิมพ์ เมนู แผ่นพับ ใบปลิว และสื่อสิ่งพิมพ์ทุกประเภท ป้ำยไฟ ส�ำหรับร้ำนค้ำ ร้ำนอำหำร ร้ำนนวด และกิจกำรต่ำงๆ Print & Design

Mascot Branch: 24 Kent Road, Mascot, NSW 2020 Tel: (02) 9700 7005 City Branch: Shop T21 Capitol Square, Thai Town, 730-742 George Street, NSW 2000 Tel: (02) 9211 4773

for Menu, Brochure, Flyers, Docket, Poster, Vinyl, Sticker, Business Card, T-shirt screen, Light box etc.

สกรีนเสื้อ ส�ำหรับร้ำนอำหำร ร้ำนนวด ร้ำนกำแฟ ร้ำนค้ำ และเสื้อทีมต่ำงๆ T-Shirt Screen Printing with Your Own T-Shirt or Our T-Shirt (Black or White Size S, M, L, XL) Your can create your own logo or let’s us design for you. www.facebook.com/ tanongprinting

สนใจติดต่อสอบถามได้ท่ี

โรงพิมพ์ทนง

02 9700 7005, 02 9211 4773

32 Hangout “ปี ท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋อย่ำงยั่งยืน” 14 Talk ท�ำควำมรู ้จักกับทีมแข่งรถคนไทย

โดยคนไทยในซิ ดนีย์

34 Dine In Do Dee Paidang 24 Intrend | Piyachat Puntachang

@Chatswood

Contents 1-31 December 2017

06 12 18 19 20 21

Calendar

27

Corner

28

Specialty

30

Fortune

37

Technology

38

Up to date

42

| Events น่ำสนใจเดือนนี้ | เทศกำลคืนสู่เหย้ำ | เส้นแบ่งพรมแดน | ปี ชง

| eSIM

| 5 เส้นทำงวิ่งวิวสวยในซิ ดนีย์

K Zone

| ประวัติเกำหลีเหนือ-เกำหลีใต้

Healthy

| อุ จจำระเปลี่ยนสี

Gadget

| Hi-Tech Gadgets for Modern Kitchen

Kitchen

| ขนมเผือกกวน

Horoscope

| ยิบซี พยากรณ์

Entertainment

| หนังใหม่ เพลงเด่นประจ�ำเดือน

ติดตามได้ที่: SYDNEY (CBD) • ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 • ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 • ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 T: 02 9211 1763 • ร้านละมุน • X-wing T: 04 3320 7866 • Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 • K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 • Student Agencies in Sydney CBD • วัดพุทธรังษี (แอนนันเดลล์) • วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) • สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ CaBramatta • Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 • PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 • ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 Wollongong • University of Wollongong T: 02 4221 5857 CaNBErra • วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 • สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 mElBourNE • ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 • Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811 • Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 • Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 BriSBaNE • วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 • May Thai DVD T: 07 3257 4997 • T&D Trading T: 07 3725 7000 GolD CoaSt • วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 • Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 • Toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 aDElaiDE • วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856

ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่ าในเขต CBD มี พื้ น ที่ ในการวางนิ ตยสารค่ อ นข้ า งจ� า กั ด ดังนั้น จุดในการวางนิตยสารอาจจะมี เปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตามความเหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัย ทางด้านผู้บริโภค เพื่อให้เข้าถึง กลุ่มเป้าหมายหลักของ Sponsor อย่างแท้จริง

M a g a z i n e ติดต่อโฆษณา

Editor’s

Talk

0413 911 959

VR Thai ฉบับเดือนธันวาคมนี้เป็นฉบับส่งท้ายปี 2017 และ ทางทีมงานวีอาร์ไทยขอขอบพระคุณทุกๆท่านที่ได้ให้การสนับสนุน ด้วยดีมาตลอด โดยเฉพาะสปอนเซอร์ใจดีทุกๆท่านที่ได้ให้โอกาส ทีมงานวีอาร์ไทยได้รับใช้ หลังจากนี้ทางทีมงานก็จะถือโอกาสลาพัก ร้อนเป็นระยะเวลา 3 สัปดาห์ เพื่อเพิ่มพลังหลังจากที่เหน็ดเหนื่อย ท�างานกันตลอดระยะเวลา 11 เดือนที่ผ่านมา ซึ่งทีมงานจะพักร้อน กันตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม 2017 ถึงกลางเดือนมกราคา 2018 และพร้อมจะกลับมารวมตัวกันอีกครั้งส�าหรับฉบับที่ 87 เดือน กุมภาพันธ์ 2018 และในส่วนขอลูกค้าโรงพิมพ์ทนง (Tanong Printing) ทางโรงพิมพ์จะปิดพักร้อนเช่นกันในวันที่ 19 ธันวาคม 2017 และจะเปิดท�าการอีกครั้งในวันที่ 9 มกราคม และผมในนาม ของผู้บริหารโรงพิมพ์ทนงและนิตยสารวีอาร์ไทย ขอถือโอกาสนี้ กล่าวอวยพร Merry X-mas และ Happy New Year กัน ล่วงหน้า ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ท�ามาค้าขึ้น เจริญ ก้าวหน้าในหน้าที่การงาน เฮงๆรวยๆทุกๆท่านครับ

Editor-in-Chief Kris Punnakris

Advisor Jidapa Punnakris

Graphic Advisor Pongsak Tasanapong

General Manager Orachon Ruangchoengchum

Deputy Editor Prajak Akarathum

Art Director Aitsaree Sookthiangchai

Contributor Vinnie - Cha

Accountant Apapat Promnee

Editorial Staff Pranaya Ruangchoengchum

Contributor Zari Yen

Fashion Editor Panida Patrathiranond

กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ บรรณาธิการบริหาร

vr

Photographer Nakarin Phowutthinugul

family

for advertising CALL US

0413 911 959 www.facebook.com/vrthaimagazine www.facebook.com/tanongprinting vrthaimagazine@gmail.com

VR Thai Magazine Office Mascot Branch: 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005 Fax: 02 9700 7004 City Branch: Capitol Square, Level1, 740 George St., Sydney NSW 2000 Tel: 02 9211 4773 Mob: 0413 911 959

พิมพ์ที่ Tanong Printing

24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005 • 02 8034 8887 Fax: 02 9700 7004 Email: info@tanongprinting.com.au Website: www.tanongprinting.com.au

หนังสือของพอ

XWING มรำลึกกถึถึงง และน และนออมถวายความอาลั มถวายความอาลัยย XWINGไดไดจจัดัดพิพิมมพพหหนันังงสืสืออในหลวง ในหลวง รัรัชชกาลที กาลที่ ่ ๙๙ เพื เพื่อ่อนนออมรำลึ อีอีกกทัทั้ง้งเพืเพื่อ่อใหใหลลูกูกคคาา XWING ะลึกก เก็ เก็บบไว ไวเเปปนนความทรงจำ ความทรงจำ XWING ได ไดเเก็ก็บบสะสมเป สะสมเปนนทีที่ร่ระลึ ในหนั รวมถึงงพระราชนิ พระราชนิพพนธ นธตตาางๆ งๆ ในหนังงสืสืออจะมี จะมีเเรืรื่อ่องราวเกี งราวเกี่ย่ยวกั วกับบพระองค พระองคททาานน รวมถึ

ทาง XWING XWING ได ไดจจัดัดวางหนั วางหนังงสืสืออให ใหกกับับลูลูกกคคาาฯฯ ทีที่ม่มีคีความสนใจ ซึซึ่ง่งทาง วามสนใจ สามารถซื้อ้อหนั หนังงสืสืออได ไดทที่หี่หนนาาเคาน เคานเเตอร ตอร XWING สามารถซื XWING ทุทุกกสาขา สาขา ราคาเลมมละ ละ ๙๙ เหรี ราคาเล เหรียยญ ญ พิเศษสำหรับลูกคาที่ซื้อหนังสือในหลวง ร.๙ จำนวน ๒ เลม พิเศษสำหรับลูกคาที่ซื้อหนังสือในหลวง ร.๙ จำนวน ๒ เลม สามารถขอรับสิทธิเพิ่มเรทการโอนเงินได ๒๐ สตางค สามารถขอรับสิทธิเพิ่มเรทการโอนเงินได ๒๐ สตางค ตั้งแตวันนี้จนถึง ๓๑ ตุลาคม ๒๕๖๐ นี้เทานั้น ตั้งแตวันนี้จนถึง ๓๑ ตุลาคม ๒๕๖๐ นี้เทานั้น

1 ธันวาคม 2560 วันด�ารงราชานุภาพ 4 ธันวาคม 2560 วันสิ่งแวดล้อมไทย 5 ธันวาคม 2560 วันพ่อแห่งชาติ / วันชาติ 7 ธันวาคม 2560 วันคล้ายวันประสูติ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา 10 ธันวาคม 2560 วันรัฐธรรมนูญ 16 ธันวาคม 2560 วันกีฬาแห่งชาติ 26 ธันวาคม 2560 วันคุ้มครองสัตว์ป่าแห่งชาติ 28 ธันวาคม 2560 วันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 1 ธันวาคม 2560 วันเอดส์โลก 3 ธันวาคม 2560 วันคนพิการสากล 9 ธันวาคม 2560 วันต่อต้านคอร์รัปชันสากล 10 ธันวาคม 2560 วันสิทธิมนุษยชนสากล 25 ธันวาคม 2560 วันคริสต์มาส 26 ธันวาคม 2560 วันบ็อกซิ่ง เดย์

What’s on in

December 2017 Calendar 86

BONDI TO BRONTE OCEAN SWIM 3 DECEMBER 2017 Bronte Road Bronte SLSC, Bronte NSW 2024 | www.bonditobronte.com.au

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมประลองสมรรถภาพของร่างกาย ในรายการแข่งขันว่ายน�้าจากหาด บอนไดไปสิ้นสุดที่หาดบอนตี้ ระยะทาง 2.2 กิโลเมตร นอกจากนี้ยังมีการแข่งขันระยะทาง 800 เมตร และการแข่งขันส�าหรับเด็ก ระยะทาง 400 และ 800 เมตร ให้ผู้เข้าแข่งขันทุกระดับได้ประลองความ สามารถกันอีกด้วย The Macquarie Bondi to Bronte Ocean Swim is one of Sydney and Australia’s most iconic ocean swims. Commencing at Bondi Beach, swimmers finish their journey at Bronte SLSC, the world’s first Surf Life Saving club. Events available are Junior Ocean Swim (400 metre and 800 metre), 800 metre Bondi Bay Swim, 2.2 kilometre Bondi to Bronte swim.

HOT IMPORT NIGHTS SYDNEY 10 DECEMBER 2017 1 Showground Road, Sydney Olympic Park NSW 2127 | www.hotimportnights.com.au

ถ้าคุณชื่นชอบทุกสิ่งที่อย่างที่เกี่ยวกับรถแล้วล่ะก็ ไม่ควรพลาดที่จะมางานนี้เป็นอันขาด เพราะ งานนี้ได้รวบรวมทั้งรถยนต์ รถจักยานยนต์น�าเข้าใหม่ๆ รถแต่งที่น�ามาโชว์ ส�าหรับในช่วงกลางวันจะ มีการแข่งขันเล่นเกมส์รถแข่ง แข่งรถบังคับ ส่วนในช่วงกลางคืนจะมีการประกวดมิส HIN ซึ่งเป็นอีก ไฮไลท์ของรายการ รวมทั้งอาหารเลิศรสนานาชนิดที่จะมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงานในครั้งนี้ด้วย This is automotive lifestyle culture at its finest. If you love anything related to cars, bikes, food, music, fashion and technology- make sure you make a visit to Hot Import Nights! The event also includes Australia’s largest foodies gathering and delicious local delicacies from food trucks and vendors.

SYDNEY FINDERS KEEPERS MARKET 8 DECEMBER 2017 Barangaroo Reserve Hickson Road, Barangaroo NSW 2000 www.thefinderskeepers.com

The Finders Keepers Markets คือตลาดนัดที่ขายงานศิลป์ และงานดีไซน์จากผู้ผลิตจากทั่วสารทิศ ในออสเตรเลีย น�าสินค้าคุณภาพดีและ การออกแบบที่โดดเด่นมาน�าเสนอกว่า 200 ร้าน ท่ามกลางบรรยากาศวิวทะเล อันสวยงามของ Barangaroo The Finders Keepers markets features over 200 independent art and design stalls at Sydney’s newest cultural venue - The Cutaway, Barangaroo Reserve. Expect to buy incredible pieces by amazing makers from Sydney, as well as treasured favourites from all around Australia.

GLEBE ARTISANS CHRISTMAS MARKET 16 DECEMBER 2017 140 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037| www.glebeartisansmarket.org.au

งาน Christmas Glebe Artisans Market ที่จัดขึ้นบริเวณสวนสาธารณะ Foley Park, Glebe ภายในงานจะมีมากกว่า 50 ร้านค้า ที่จะน�าเอางานฝีมือ งานเย็บปักถักร้อย เครื่องประดับ งานฝีมือ และอีกมากมายที่ผลิต ในออสเตรเลียเท่านั้นมาน�าเสนอ โดยงานนี้เป็นการ เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตกับผู้ซื้อได้พูดคุยกันโดยตรง Saturday December 16 will find the Christmas Glebe Artisans Market at Foley Park, Glebe from 10am-3pm. With over 50 stall holders selling their unique hand crafted wares, there is ‘something for everyone’ including the family pet!

MATSURI IN SYDNEY 9 DECEMBER 2017 Darling Drive, Darling Harbour NSW 2000 | www.matsurisydney.com

มาร่วมฉลองความสัมพันธ์อันดีระหว่างประเทศญี่ปุ่นกับออสเตรเลีย ในงาน Matsuri ที่เริ่มจัดขึ้น ตั้งแต่ปี 2006 ซึ่งงานนี้คุณจะได้พบกับดนตรีและการแสดงทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น และกิจกรรมต่างๆ ที่ น่าสนใจอีกมากมาย รวมทั้งร้านอาหารและเบียร์การ์เด้นภายในงาน Matsuri in Sydney is an exciting massive one day event. There will be lots of food stalls and beers in a beer garden. Music and dance performances, and stage shows such as karate, sumo and taiko performances. Learn the traditional arts and crafts in workshops with activities including origami and calligraphy!

6

vr society

เมือ่ วันที่ 11 พ.ย. 2560 นางทิพย์วรรณ ศุภมิตรกิจจา อุปทูต สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา ได้เข้าร่วมงานลอยกระทงประจ�าปี 2560 ที่เมือง Parramatta รัฐนิวเซาท์เวลส์ โดยเทศบาลเมือง Parramatta และสมาคมไทย-ออสเตรเลียแห่ง รัฐนิวเซาท์เวลส์ ร่วมเป็นเจ้าภาพจัดขึน้ และสถาน กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ และการท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย (ททท.) ให้การสนับสนุนการแสดง นาฏศิลป์และการสาธิตศิลปวัฒนธรรมไทย

มื่อวันที่ 26 พ.ย. 2560 นางทิพย์วรรณ ศุภมิตร กิจจา อุปทูต สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุง แคนเบอร์รา พร้อมด้วยข้าราชการของสถานเอก อัครราชทูตฯ ได้เข้าร่วมงานลอยกระทงของสมาคม ออสเตรเลีย-ไทย (แคนเบอร์รา) ATA ที่ร้าน อาหาร Thai Urban โดยมีนางนาฏสุดา พิตต์แมน ประธานสมาคม ATA พร้อมด้วยคณะกรรมการฯ และชุม ชนไทยในกรุงแคนเบอร์ร าเข้าร่วมกว่า 90 คน

เมือ่ วันที่ 20 พ.ย. 2560 นางทิพย์วรรณ ศุภมิตรกิจจา อุปทูต สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา ได้ให้การต้อนรับและพบหารือกับพันต�ารวจเอก ไพสิฐ วงศ์เมือง อธิบดีกรมสอบสวนคดีพิเศษ และคณะ ทีส่ ถานเอกอัครราชทูตฯ เนือ่ งในโอกาส เดิ นทางมาเยื อ นออสเตรเลีย เพื่อศึก ษาดูงาน และหารือข้อราชการกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของ ออสเตรเลีย ระหว่างวันที่ 20-22 พฤศจิกายน 2560

วันเสาร์ที่ 11 พ.ย. 2560 เทศบาลเมืองพารามัตตาได้ จัดงานลอยกระทง พารามัตตา 2017 เป็นปีที่ 23 โดยสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ และการ ท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นครซิดนีย์ ได้ร่วม สนับสนุนกิจกรรมในงานดังกล่าวดังเช่นปีทผี่ า่ นมา เพื่อประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์ไทย ทั้งด้านการ ท่องเทีย่ ว สินค้าไทย และวัฒนธรรมประเพณีไทย ทั้งนี้ นางทิพวรรณ ศุภมิตรกิจจา อุปทูต สถาน เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา ได้เข้าร่วมงาน ลอยกระทงตามค�าเชิญของฝ่ายออสเตรเลียด้วย

เมื่อวันที่ 22-24 ต.ค. 2560 นายภาวัสส์ เรือง วิชาธร เลขานุการเอก ได้เดินทางไปเมืองดาร์วิน และเมืองแคทเธอรีน ในเขตนอร์เทิร์นเทริทอรี ตามค�าเชิญของบริษทั Austhai Capital (บริษทั ของชาวออสเตรเลีย มีธุรกิจฟาร์มโคเนื้อที่จังหวัด สุรนิ ทร์ และอยูร่ ะหว่างการน�าเข้าโคเนือ้ มีชวี ติ จาก ออสเตรเลีย) ร่วมกับคณะนักธุรกิจอุตสาหกรรม โคเนือ้ จากไทยและนายกสมาคมโคเนือ้ อีสาน เพือ่ เยี่ยมชมสถานกักกันโคเนื้อมีชีวิตเพื่อการส่งออก และฟาร์มโคเนือ้ ขนาดใหญ่ในเขตนอร์เทิรน์ เทริทอ รี เพือ่ ส�ารวจศักยภาพและลูท่ างการน�าเข้าโคเนือ้ มี ชีวติ จากออสเตรเลีย ตลอดจนพบปะและจับคูท่ าง ธุรกิจกับผู้ประกอบการในออสเตรเลีย 8

เมื่อวันที่ 4 พ.ย. 2560 นายณัฐพล ขันธหิรัญ กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ได้ไปร่วมงานปิดภาค การศึกษาประจ�าปีการศึกษา 2560 ของโรงเรียน สอนภาษาไทยพุทธรังษี สาขาอิลาวาลา และกงสุล ใหญ่ฯ ได้มอบใบประกาศนียบัตรแก่นักเรียน ซึ่งในภาคการศึกษานี้ มีนักเรียนจ�านวน 28 คน นอกจากนี้ กงสุลใหญ่ฯ ได้พบปะและร่วมรับ ประทานอาหารกลางกับคณะกรรมการบริหารฯ ครู ผูป้ กครองและนักเรียน พร้อมทัง้ ชมการแสดงนาฏ ศิลปและดนตรีไทยของนักเรียนด้วย

เมื่อวันที่ 3 พ.ย. 2560 นายมาริษ เสงี่ยมพงษ์ เอกอัครราชทูตไทยประจ�าประเทศนิวซีแลนด์ และ ภรรยา ได้เดินทางไปร่วมพิธีทอดกฐินสามัคคี กับชุมชนชาวเมืองเฮสติงส์ และเนเปียร์ประจ�าปี พ.ศ. 2560 ทีว่ ดั ปทุมรังษีวฒ ั นาราม เมืองเฮสติงส์ โดยมี พ ระเทพญาณวิ ศิ ษ ฏ์ ผู ้ ช ่ ว ยเจ้ า อาวาสวั ด ปทุมวนาราม เป็นประธานฝ่ายสงฆ์ และมีพระ ราชวรญาณมุณี เจ้าอาวาสวัดญาณประทีป นคร โอ๊คแลนด์ คณะสงฆ์จากวัดต่างๆในประเทศ นิวซีแลนด์จ�านวนกว่า 10 รูปเข้าร่วมพิธี

เมื่อวันที่ 15 พ.ย. 2560 สถานทูตไทยในกรุง เวลลิงตันในฐานะประธานคณะกรรมการอาเซียนฯ จัดงานเลี้ยงรับรองเนื่องในโอกาสการเฉลิมฉลอง วาระครบรอบ 50 ปี แห่งการก่อตั้งประชาคม อาเซี ย นเพื่ อ เผยแพร่ เ อกลั ก ษณ์ ข องอาเซี ย น สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับอาเซียนให้กับชาว ต่างชาติและสร้างเอกภาพของอาเซียนในประเทศ นิวซีแลนด์โดยสอดแทรกการแสดงบทบาทน�าของ ประเทศไทยในเวทีอาเซียนไปพร้อมกันด้วย

เมื่อวันที่ 4 พ.ย. 2560 นายมาริษ เสงี่ยมพงษ์ ทูตไทยประจ�ากรุงเวลลิงตันประเทศนิวซีแลนด์ ได้เดินทางไปร่วมงานลอยกระทงประจ�าปี พ.ศ.

2560 ซึ่งศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนวัดญาณ ประทีป สมาคมชาวไทยในประเทศนิวซีแลนด์ และชุมชนชาวไทยในนครโอ๊คแลนด์ ร่วมกันจัด ขึ้นที่ Kelston Community Centre Hall เพื่ออนุรักษ์ศิลป และวัฒนธรรมของไทยให้คง อยูก่ บั ลูกหลานชาวไทยทีเ่ กิดและเติบโตในแดนกีวี

ยอดเงินทอดผ้ำป่ำสำมัคคี และคอนเสิรต์ กำรกุศล ถวำยวัดธัมมธโร ณ.กรุงแคนเบอร์รำ ประเทศ ออสเตรเลีย ยอดรวมทั้งสิ้น $33,775 ทำงคณะ ผู้จัดหลัก ซึ่งมี เจ๊ง้อ คุณนำริน คุณอ้อย คุณ ฉลำก คุณเจมส์ ฯลฯ ได้ฝำกขอบพระคุณ พี่ น้องชำวลำว และชำวต่ำงชำติ และชำวไทยทุกท่ำน ที่ให้ควำมอนุเครำะห์สื่อสำร งำนบุญกุศล ประสบ ควำมส�ำเร็จด้วยดี ขออนุโมทนำบุญกุศลครัง้ นี้ ให้ ทุกท่ำน เจริญรุ่งเรือง ยิ่งๆ ขึ้นไป สำธุ สำธุ สำธุ

ประสบผลส�ำเร็จเป็นอย่ำงดีกับงำนคอนเสิร์ตกำร กุศล “เพิม่ พลังบุญ กุศลคูณ4” โดยมี “หนู มิเตอร์, เปำวลี, เต๋ำ ภูศิลป์ และ ก้ำนตอง ทุ่งเงิน” ร่วมงำนครัง้ นี้ เพือ่ หำปัจจัยสมทบทุนผ้ำป่ำสำมัคคี ทอดถวำยแก่วัดธัมมธโร ที่แคนเบอร์รำ ในกำร สร้ำงพระมหำธำตุเจดีย์ อุโบสถ และศำลำรำย จัดโดยคุณนำริน ดั๊ฟ คุณง้อ ตั้งเจริญ สองเจ้ำ แม่แห่งวงกำรคอนเสิร์ตงำนนี้ได้ทั้งควำมสุขและ อิ่มบุญกันถ้วนหน้ำ

อนุโมทนำบุญกับพี่มำร์คเจ้ำของ Australian Centre ในกำรอนุเครำะห์สถำนทีส่ ำ� หรับกำรสอน วิปัสสนำกรรมฐำนโดยหลวงพ่อวิโมกข์ เมธิโน พระธรรมทูตสำยต่ำงประเทศรุ่นที่ 12 เจ้ำอำวำส วัดปิปผลิวนำรำม จ.ระยอง ในวันที่ 11-12 พฤศจิกำยนที่ผ่ำนมำ ซึ่งได้รับกำรประสำนงำน จำกครูน้อง ในงำนนี้คุณอ้อมแห่งร้ำนลำวไทยซิตี้ ในกำรเป็นเจ้ำภำพถวำยเพล และอำหำรจัดเลี้ยง คุณจอย สเตลล่ำ จำกส�ำนักงำน Stellar Education แก่ผู้เข้ำร่วมปฏิบัติธรรมอีกด้วย and Visa ไปร่วมงำนเลี้ยงขอบคุณตัวแทนของ สถำบัน Le Cordon Bleu (Sydney)และ ทดสอบชิมฝีมือกำรท�ำอำหำรของนักเรียนที่เรียน ในหลักสูตร Commercial Cookery ซึ่งสมค�ำ ล�ำ่ ลือว่ำสุดยอดในวงกำรของสถำบันกำรท�ำอำหำร ที่เริ่มสอนมำตั้งแต่ปี 1895 ที่ประเทศฝรั่งเศส ควันหลงหลังงำนลอยกระทงที่พำรำมัตตำ คุณไก่ สโรบลและผองเพื่อนรวมถึงนักแสดงโขนคณะ ปรำณีตจำกเมืองไทย ได้รับเชิญจำกคุณจอห์น เพื่อนสนิทของสำมีคุณไก่ในกำรล่องเรือยอร์ช ชมทิวทัศน์ เพรำะคุณจอห์นประทับใจในกำร แสดงโขนของคณะปรำณีตเป็นอย่ำงมำก และ อยำกตอบแทนนักแสดงโขนที่ได้น�ำกำรแสดงอัน สวยงำมมำให้ชำวออสเตรเลียได้รับชมกัน

บริษัท CT Connection Time ได้จัดงานเลี้ยง สังสรรค์ประจ�ำปีให้แก่พนักงำนที่ร้ำนอำหำรล้ำน เล่ำสนุกสนำนกันถ้วนหน้ำ

หลังจำกที่คุณโจ๊กแห่งร้ำนอำหำรยกยอได้ท�ำกำร คืนก�ำไรแก่ลูกค้ำที่มีอุปกำระคุณ ด้วยกำรท�ำ โปรโมชั่นสมนำคุณลูกค้ำเป็นระยะเวลำ 3 เดือน โดยกำรแจกรำงวัลต่ำงๆ มำกมำย รวมทั้ง iPad ซึ่งเป็นรำงวัลใหญ่ ในที่สุดก็ได้ผู้โชคดีรับโชคส่ง ท้ำยปี ยิ้มกันแก้มปริทั้งผู้ให้และผู้โชคดี อย่ำลืม ติดตำมโปรโมชัน่ และเมนูอำหำรอร่อยๆ จำกยกยอ ได้ตลอดปี 2018 นี้

ลูกค้ำมำไม่ขำดสำย ขำยดีตั้งแต่เปิดร้ำนวันแรก คุณมนและคุณจอห์น พร้อมหุ้นส่วนได้ฤกษ์งำม ยำมดีเปิดร้ำนดู๋ดี๋ป้ำยแดงสำขำ Chatswood ใครอยูใ่ กล้แถวนัน้ เชิญไปแวะชิมกันได้ รับประกัน ควำมอร่อยมำตรฐำนเดียวกันทุกสำขำ

หลังจำกที่ประสบควำมส�ำเร็จสินค้ำขำยดีทุกอย่ำง ด้วยรสชำติและรำคำไม่แพง สินค้ำของคุณปุ๊ก และคุณอ้น เจ้ำของผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น หมูปิ้ง อำหำรกล่อง และอำหำรอองเทรต่ำงๆ ภำยใต้ ชื่อ “Koonnine” คุณปุ๊กก็ได้ฤกษ์งำมยำมดีเปิด ตัวเนื้อแดดเดียว สินค้ำตัวใหม่ตำมค�ำเรียกร้อง สำมำรถหำซื้อได้แล้ววันนี้ที่ ร้ำนเพื่อน (Thai Friend Convenience Store) ไทยทำวน์

ส�ำหรับใครที่ก�ำลังมองหำสินค้ำนำนำชนิด ลอง แวะร้ำน Chat Chamnai ร้ำนค้ำที่ขำยแทบทุก สิง่ รำคำถูกส�ำหรับคนไทย และมีบริกำรจัดส่งทำง ไปรษณีย์ ส�ำหรับลูกค้ำต่ำงรัฐด้วย เชิญแวะชม สินค้ำได้ที่ Facebook: chatchamnai 9

Thai Golf Association: Activities of the Month สรุปข่าวประจำาเดือนพฤศจิกายน 2017 by: ลูกกอล์ฟ “Merry Christmas และ สุขสันต์วันปีใหม่” ขอเอ่ยค�ำ 2 ค�ำข้ำงต้นไว้ก่อน เลย เพรำะคงไม่มีเดือนไหนจะเหมำะสมเท่ำกับเดือนสุดท้ำยของปีแบบนี้ ดังนั้นใน โอกำสและวำระดีๆ ที่จะมำถึงอันใกล้นี้ ก็ขอให้เพื่อนๆ สมำชิกมีแต่ควำมสุขทั้ง กำยและใจมำกขึ้นเป็นร้อยเท่ำพันทวี ในเดือนที่ผ่ำนมำนั้น ดั่งที่เคยกล่ำวไว้แล้วว่ำในช่วงฤดูร้อนนั้น เพื่อนๆ สมำคม กอล์ฟต่ำงชำติมักจัดกำรแข่งขันประจ�ำปีกันในช่วงนี้เป็นส่วนใหญ่ รวมทั้งของ สมำคมกอล์ฟของเรำก็จัดกำรแข่งขันในเดือนธันวำคมนี้เช่นกัน ส่วนผลกำรแข่งขัน คงต้องรอจนกว่ำปีหน้ำ และเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกำยนที่ผ่ำนมำ นักกอล์ฟของเรำได้ เข้ำร่วมกำรแข่งขันของเพื่อนสมำคมกอล์ฟเวียดนำม และก็ท�ำผลงำนได้ดี โดยโปร กล้วย คว้ำรำงวัลชนะเลิศ A Grade มำครอง และในวันที่ 19 พฤศจิกำยน

Thai Golf Association of Australia Email: thaigolfaustralia@gmail.com

www.thaigolfassociation.com

เป็นกำรแข่งขันในละดับ Friendship อีกหนึ่งแมตช์กับสมำคม Cedars ซึ่ง เป็นที่น่ำเสียดำยที่ทีมไทยของเรำไม่สำมำรถคว้ำรำงวัลในกำรแข่งขั้นครั้งนี้ ก็ คงต้องรออีกในปีหน้ำว่ำผลจะเป็นอย่ำงไร และวันที่ 26 พฤศจิกำยน เป็นอีก หนึ่งกำรแข่งขันที่มีควำมส�ำคัญที่ีสุดของทำงสมำคมฯ ซึ่งเป็นกำรแข่งขันในรอบ ชิงชนะเลิศของรำยกำร Player Of The Year 2017 โดยในปีนี้ท�ำกำรแข่งขัน กันที่สนำม Koinda Water Golf Club ขอเกริ่นก่อนว่ำกำรแข่งขันครั้งนี้ ต้องท�ำกำรเก็บคะแนนตั้งแต่ต้นปีกันเลยทีเดียวและส�ำหรับผู้ชนะเลิศได้แก่ โปร Boon ก็ขอแสดงควำมยินดีด้วยครับ โอกำสสุดท้ำยของปีนี้ขอให้สมำชิกทุกๆ ท่ำนประสบแต่ควำมสุขควำม เจริญในทุกๆ ด้ำน ตลอดกำลนำนเทอญ แล้วพบกันในปีหน้ำครับ

39 Howard Road, Padstow, NSW 2211 Email: koonninex9@gmail.com Tel. 0416 591 117

Bangkok Street Style Entree

All Products are homemade, fresh in traditional taste.

ตัวแทนจ�ำหน่ำย ผลิตภัณฑ์อองเทรต่ำงๆ ทัง้ ปลีกและส่ง

อร่อย สะอาด ได้มาตรฐาน

กุ้งอบวุ้นเส้น

ข้ำวเหนียวหมูปิ้ง

• Chicken Satay / Pork Satay • Spring Roll • B.B.Q. Pork • Curry Puff (ไส้ไก่ / ไส้เผือก / ไส้ถั่วไข่เค็ม / ไส้เค็มกุ้ง / ไส้หมูสับเห็ดหอม / ไส้ถั่วแดง) • Pork Ball /Beef Ball / Pork with Tendon Ball/ Chicken Ball • และอาหารกล่องพร้อมรับประทาน

ข้ำวหมูผัดกะปิไข่ดำว

ข้ำวผัดกระเทียมไก่ทอดกรอบ ข้ำวกระเพรำปลำหมึกไข่ดำว

ข้ำวไก่กระเทียมไข่ดำว

ข้ำวผัดต้มย�ำทะเล

ข้ำวเหนียวเนื้อแดดเดียว

ข้ำวแพนงไก่ไข่ต้ม

มีจ�ำหน่ำยที่:

• ร้ำนพรทิพย์ • ร้ำนเจริญชัย • ร้ำนรังผึ้ง • ร้ำนลักกี้ • ร้ำน Convenience • ร้ำนแม่เช็ง • ร้ำนเปรมปรีด์ • ร้ำนช้ำง • ร้ำน Asian Imperial Centre Cabramatta • ร้ำน That Luang Asian Grocery (Campbelltown) หมูแดดเดียว

เนือ้ แดดเดียว

CATERING AVAILABLE

vr corner words: joy stellar

เทศกาลคืนสู่เหย้า เมื่อย่างเข้าสู่เดือนสุดท้ายของปี ก็จะมีปราฏกฏการณ์ทางอีเมล์ถาม เรื่องวีซ่า BVE เข้ามามากมายจากทุกแห่งหนในออสเตรเลีย ด้วยค�าถาม ที่คล้ายๆกันว่าไม่มีวีซ่ามาหลายปีแล้ว แต่ตอนนี้อยากจะกลับบ้าน จะเริ่ม ต้นอย่างไร บางท่านก็ถามมาว่า มาด้วยวีซ่าท่องเที่ยวแล้วปล่อยให้ขาด มาหลายเดือนแล้ว ตอนแรกว่าจะยื่น PR ต่อ แต่ไปๆมาๆท�าไม่ได้ เลย ต้องเป็น PE (ผี) ตอนนี้เบื่อแล้ว อยากกลับบ้าน จะต้องท�าอย่างไรที่จะ ไม่โดนจับเวลาไปสนามบิน จากค�าถามเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า ทุกๆท่านที่อยู่เกินวีซ่า หรือโดด วีซ่านั้น ย่อมรู้ตัวดีว่าท�าผิดกฏหมายคนเข้าเมือง และมีโอกาสจะโดนจับ ได้ทุกเมื่อ แต่ก็มีหลายๆท่านชอบเล่นเกมส์วัดดวงกัน แต่เมื่ออยู่ๆไปที่ ไหนๆก็ไม่สบายใจเท่าบ้านเรา เพราะการอยู่อย่างไม่มีวีซ่า ก็ต้องอยู่แบบ หลบๆซ่อนๆ ถึงบางท่านอยู่แบบไม่หลบ แต่ก็ต้องคอยระแวงระวังว่าใคร จะไปตามอิมฯมารับตัวไปหรือเปล่า นานวันเข้าก็เริ่มที่จะไม่มีความสุข เพราะขาดอิสระเสรีในการด�าเนินชีวิต จึงเกิดอาการอยากกลับบ้านขึ้นมา โดยเฉพาะช่วงเทศกาลปีใหม่ จะได้กลับไปฉลองกับครอบครัวญาติพี่น้อง ที่ห่างกันมานาน เพื่อเป็นการไขข้อข้องใจในประเด็นนี้ ก็จะขอตอบค�าถามที่ทุกท่านที่ ถามเข้ามาในโอกาสนี้เลยแล้วกันนะคะ การที่ผู้ที่ไม่มีวีซ่าต้องการจะเดิน ทางกลับภูมิล�าเนาของตนโดยสมัครใจเองนั้น (ภาษาทางการเรียกว่า Voluntarily Departure) ในมุมมองของอิมมิเกรชั่น มีความยินดีเป็น อย่างยิ่งที่ท่านจะเดินทางกลับเอง อิมจะได้ไม่ต้องส่งพนักงานออกไปตาม ไล่จับ ตามร้านอาหาร, ร้านนวด, ตามฟาร์ม, ตามโรงงาน หรือสถานที่ ลึกลับซับซ้อนทั้งหลายให้เหนื่อยแรง และเปลืองงบประมาณอีกด้วย อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเดินทางกลับ ขอแนะน�าว่าควรจะท�าตนเองให้ ถูกกฏหมายเสียก่อน จะได้เดินทางออกอย่างสง่าผ่าเผย ไม่ต้องเกรงว่า จะมีใครมาเชิญไปสอบปากค�า หรือ Interview เพิ่มเติมตอนที่อยู่สนามบิน วิธีการที่จะท�าตนเองให้ถูกกฏหมายวีซ่านั้นคือ เปลี่ยนจากสถานภาพ PE เป็นถือ Bridging Visa E แทน ส่วนการท�า Bridging Visa E นั้น ท�าได้ง่ายๆ โดย download แบบฟอร์มจาก website ของอิมมิเกรชั่น www.border.gov.au แล้ว search ค�าว่า Bridging visa E กรอก แบบฟอร์มแล้ว สแกนชัดๆ ส่งใบสมัครนี้ไปทางอีเมล์ตามนี้ค่ะ ถ้าอยู่ที่ Sydney ก็ส่งไปที่ BVEapplication.nsw@border.gov.au ถ้าอยู่ รัฐอืน่ ๆก็เปลีย่ นตามรัฐของตน ตัวอย่างเช่น อยูท่ ี่ Victoria ก็เป็นอีเมล์ท ี่ BVEapplication.VIC@border.gov.au เป็นต้น สแกนเอกสารเหล่า นี้แนบไปกับใบสมัครด้วยคือ Copy Passport และ ตั๋วเครื่องบิน One way เสร็จแล้วก็พิมพ์ใบค�าร้องนี้ติดตัวไว้ระหว่างรอค�าตอบจากอิมมิ เกรชั่น ในกรณีที่ไม่สะดวกเรื่องการใช้อีเมล์ หรือ download form ก็ใช้ วิธีติดต่อขอใช้บริการจากหน่วยงาน CSRS หรือ Community Status Resolution Service ให้ชว่ ยท�า bridging Visa E ให้หน่อย 12

ด้วยอภินันทนาการจากอิมมิเกรชั่นค่ะ อันนี้เป็นบริการฟรี ที่ช่วยอ�านวย ความสะดวกให้ เพื่อส่งผู้ไม่มีวีซ่ากลับบ้าน ติดต่อที่เบอร์ 1300 853 773 แล้วถ้าหากกังวลเรื่องการสื่อสารภาษาอังกฤษ อิมยังมีบริการเสริมแถมล่าม ให้อีกค่ะ โทรเบอร์ 131450 บริการทุกระดับประทับใจ ค่าบริการก็ไม่เสีย ค่าใบสมัครก็ฟรี อีก หน่อยคงบริการรถรับส่งสนามบิน สิทธิประโยชน์มากมายขนาดนี้ ขอเชิญ ท่านที่ต้องการกลับบ้านมาใช้บริการท�า Bridging E ก่อนเดินทางนะคะ ขอต่ออีกเรื่องก่อนหมดเนื้อที่กระดาษ เรื่องการเพิ่มข้อปฏิบัติของวีซ่า Temporary ที่จะเริ่มมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 18 พฤศจิกายน 2017 คือ ต่อ ไปนี้วีซ่าแบบชัวคราว หรือ Temporary Visa ทั้งหลาย รวมถึงวีซ่า นักเรียน, นักท่องเที่ยว, วีซ่าท�างาน, วีซ่าคู่หมั้น, วีซ่าคู่ครองในช่วง Stage 1 เป็นต้น ต่อไปนี้จะเพิ่ม Condition 8303, 8304, 8564 มาในวีซ่าด้วย Condition 8303 หมายถึง ห้ามท�าตัวเป็นปัญหากับสังคมส่วนรวม, ห้าม ระรานก่อกวนความสงบของผู้อื่นและส่วนรวม, ห้ามข่มขู่หรือสร้างเรื่องให้ ผู้อื่นเดือดร้าน ประเภทด่ากันโครมๆ, สร้างความเสื่อมเสียชื่อเสียผ่าน Social Media เพจต่างๆ โปรดคิดดีๆก่อนเขียนด่ากันนะคะ อิมมิเกรชั่ นก็อ่านเฟสและดู IG เหมือนกันค่ะ Condition 8304 ผู้ถือวีซ่าจะต้องแจ้งการเปลี่ยนแปลง หากมีการ เปลี่ยนชื่อเสียงเรียงนาม ในขณะที่อยู่ในออสเตรเลีย รวมถึงการเปลี่ยน รายละเอียดในพาสปอร์ตด้วยนะคะ จะต้องแจ้งให้ทางอิมมิเกรชั่นทราบ โดยด่วน Condition 8564 อันนี้จะคล้ายๆกับข้อแรกค่ะ แต่รุนแรงกว่า การเขียนด่าคนอื่น หรือตามรังควาญใคร อันนี้ถ้ามีการก่ออาชญากรรมใดๆ ในออสเตรเลีย ระหว่างที่ถือวีซ่าและมี Condition นี้ หากถูกต�ารวจจับ ด�าเนินคดี หรือติดคุก ก็ท�าให้วีซ่าที่มีอยู่อาจจะถูกยกเลิกค่ะ และทุกๆวีซ่า ไม่ว่าจะเป็นวีซ่าชั่วคราว หรือได้วีซ่าถาวรแล้วก็ตาม จะมีกฏ Public Interest Criterion 4020 บังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 18/11/2017 เป็นต้นไปนะ คะ หากทางอิมมิเกรชั่นสืบทราบว่า เอกสารที่เคยใช้ยื่นวีซ่าในขั้นตอนใดๆ ก็ตาม ไม่ว่าจะเป็น Temp หรือ PR มีเอกสารที่ปลอมมาปะปนอยู่ด้วย อายุความที่ทางอิมจะติดตามเรื่องเพื่อยกเลิกวีซ่าจากที่เคยตามแค่ภายใน 12 เดือนแรกของการได้ PR ก็จะขยายเวลาออกเป็น 10 ปี ที่เป็นระยะ เวลาที่อิมมีสิทธิ์ที่จะยกเลิกวีซ่า PR ได้ หากพบว่ามีการปลอมแปลงเอกสาร ในอดีต ดูเหมือนว่านับวันอิมมิเกรชั่นยิ่งเข้มงวดมากขึ้นนะคะ ขอให้ทุกท่าน โชคดีค่ะ พบกันใหม่ฉบับหน้า พี่จอย Stellar Disclaimer: This Article is intended to provide general information on visa

issues and does not constitute legal advice or migration advice and no responsibility is accepted by the writer or the publisher. Immigration law is complex and constantly changing without prior notice. Please seek advice and assistance from a registered Migration Agent.

THE

CALAB UR architecture interior branding

PROJECT : KINN+DERM WESTFIELD CHERMSIDE BRISBANE

THECALABUR

THECALABUR

ARCHITECTURE INTERIOR BRANDING WWW.THECALABUR.COM.AU

PROJECT : CHEFS GALLERY WESTFIELD HURSTVILLE

PROJECT : THE CALABUR BONDI JUNCTIONS

“เรื่องออกแบบตองยกใหเรา

...ที่เดียวตั้งแตตนจนจบ”

THE CALABUR SUITE 3A, 79 OXFORD STREET BONDIJUNCTION NSW 2022

PROJECT : CHATKAZZ BELLAVISTA

รับงานออกแบบสถาปตยกรรม

ยื่นแบบขออนุญาต DA

เขียนแบบกอสรางและยื่นประมูลราคา งานตกแตงภายใน งานออกแบบและสรางเว็บไซต งานออกแบบกราฟฟกตางๆ

T: +61 2 9188 5072

M: +61 432 449 215

E: CONTACT@THECALABUR.COM.AU

THE_CALABUR

THECALABUR

vr talk

words: Specialone

ท�ำควำมรู้จักกับทีมแข่งรถคนไทยโดยคนไทยในซิดนีย์

TEAM THAI

MOTORSPORT SYDNEY คุณท็อป ศุภพงศ์ บุญวงศ์โสภณ นักเรียนไทยคนแรกที่เข้าแข่งขันรถยนต์ทางเรียบในประเทศออสเตรเลีย (ไม่รวมคนที่มาจากเมืองไทยแล้วน�ารถมาแข่งที่นี่) ภาย ใต้ทีม Team Thai Motorsport Sydney ซึ่งนอกจากคุณท็อปแล้วก็ยังมีนักแข่งอีกคนก็คือ คุณไอซ์ วิเชียร์ อุปันโน นักเรียนไทยอีกหนึ่งคนที่คุณท็อปได้ชักชวนมา เข้าแข่งขัน เพราะจากการพูดคุยดูแล้ว ไอซ์มีแนวทางเดียวกันและมีเป้าหมายเหมือนกัน บวกกับความตั้งใจที่ปีนี้ที่ตั้งเป้าไว้ว่าจะต้องได้ถ้วยกลับบ้าน ทั้งหมดได้บอกเล่าถึงประสบการณ์การแข่งขันรถยนต์ที่ได้ลงท�าการแข่งขันตลอดฤดูกาลที่ผ่านมาจนได้รับรางวัลชนะเลิศและรางวัลรองชนะเลิศในรุ่นต่างๆ ของการ แข่งขันและความภาคภูมิใจในฐานะคนไทยที่มาสร้างชื่อเสียงในต่างแดน ประวัติการแข่งรถ ต้องย้อนกลับไปที่เมืองไทย เคยลงแข่งมาประมาณ 4 ปี ก่อนจะมาที่ซิดนีย์ เคยแข่งในนามทีม Hobby…me! & Mitsu Only โดยการแข่งขันที่เมืองไทยจะเรียก ว่า Club Race ซึ่งยังถือว่าเป็นคราส C อยู่ (เกรดนักแข่ง) มีการแบ่งรถที่มาแข่งไปตามขนาดของเครื่องยนต์ตามการโมดิฟายรถและเกรดนักแข่ง ส่วนคุณไอซ์นักแข่ง ภาคเหนือที่มีประสบการณ์ในการแข่งขันมาอย่างยาวนาน สังกัดทีม D&T และเป็นอู่ท�ารถแข่งที่มีชื่อเสียงและประสบการณ์ของรถยนต์ฮอนด้ามาเป็นผู้ดูแลรถแข่งให้

14

แล้วมาเข้าร่วมการแข่งขันที่นี่ได้อย่างไร เนื่องจากทั้งคู่เป็นคนชอบแข่งรถอยู่แล้ว พอมาที่นี่ก็เริ่มเก็บเงินซื้อรถ แล้วก็ เปลี่ยนรถมาเรื่อยๆ จนเริ่มคิดว่า เราไม่ได้ชอบแค่ขับรถแต่เราชอบแข่งรถ ก็เลยมา หาว่าที่นี่มีสนามแข่งรถที่ไหน ก็เลยเริ่มจากไปดูการแข่งก่อน แล้วก็หาข้อมูลตาม เว็บไซต์ว่าจะไปแข่งได้อย่างไร ช่วงแรกๆ มีเพื่อนชวนไปดริฟรถประมาณ 3-4 สนาม ตอนนั้นยังใช้ Mazda RX7 อยู่แต่มันยังไม่ใช่การแข่งขัน และเราก็ไม่ค่อยถนัด ก็เลยเปลี่ยนมาหารายการ ที่สามารถลงแข่งในสนามปิด (Circuit) ที่เราถนัดดีกว่า ช่วงนั้นก็เลยซื้อรถที่สามารถ ลงแข่งได้เลยมา และก็เตรียมรถไปเรื่อยๆ สั่งของจากไทยบ้าง ตามเว็ปไซต์ที่นี่บ้าง จนพร้อมแข่งพอปลายปี 2016 ก็ได้เอารถมาลองท�าการแข่งขันเป็นครั้งแรก

รางวัลที่ได้คือรางวัลอะไร

ประสบผลส�าเร็จเกินคาดครับ ผมได้รางวัลคะแนนสะสมประจ�าปีอันดับที่ 2 ใน รุ่น RTDC Supersprint FWD และคุณไอซ์ได้ที่ 3 บวกกับรางวัลชนะเลิศอันดับ ที่ รุ่น RTDC Motorkhana FWD ไปครอบครองด้วย ตอนแรกก็ไม่คิดว่าจะได้ หลังจากนั้น ปี 2017 เปิดท�าการแข่งขัน เราก็จะเลือกรายการลง และเราก็ได้ รับรางวัลรถแข่งของพวกเราเป็นรองพวกออสซี่มากๆ เพราะทุนที่จ�ากัด แต่ก็ยังดีที่ เลือกรายการของ RTDC Supersprint ส่วนไอซ์ท�าการแข่งขันเพิ่มมาอีกหนึ่ง ได้รับการสนับสนุนอยู่บ้าง ส่วนความรู้สึก บอกเลยครับว่าดีใจมากๆ ที่พวกเราท�าได้ และเราท�าในนามทีมคนไทยครับ รายการคือ Motorkhana ข้อแตกต่างระหว่างการแข่งที่นี่กับที่เมืองไทย สนามที่นี่ค่อนข้างดี ได้มาตรฐาน เรื่องของกฎ กติกา ผมรู้สึกว่าเข้มงวดกว่าที่เมือง ไทยเยอะ อย่างเช่น Club Race ถ้าเป็นเมืองไทยเราจะแข่งเอาอันดับ (Competition) แต่ที่นี่แข่งเอาเวลา (Time Trial) ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วว่าถ้ารถแรงกว่าก็ได้ เปรียบ เพราะไม่มีการแบ่งขนาดของเครื่องยนต์เรามีข้อจ�ากัดเรื่องงบประมาณ เราก็ จะไปถึงอันดับต้นๆ ไม่ได้ซึ่งเราก็ต้องมาจับกลุ่มกันเอาเองว่าเราอยู่ต�าแหน่งไหนใน กลุ่มที่รถมีลักษณะเดียวกัน

ผู้สนับสนุน ตอนแรกเราอยากแข่งจริงๆ ก็ไม่ได้คิดว่าจะต้องมีสปอนเซอร์อะไรเพราะไม่รู้จะไปหา จากที่ไหน แต่โชคดีที่มีคนติดต่อประสานงานให้ ก็เลยได้สปอนเซอร์จากการท่อง เที่ยวแห่งประเทศไทยมาช่วยสนับสนุน นอกจากนี้ก็ยังมีพวกเพื่อนๆ ทีมงานของ CT Connection, Alive Café, รวมมิตร ที่มาเป็นกองเชียร์กันเกือบทุกสนามแล้วก็ มีช่างภาพไปคอยเก็บภาพสวยๆ ให้ด้วย อยากฝากบอกอะไร

แล้วความปลอดภัยของทั้งสองที่ล่ะ

ขอขอบคุณสปอนเซอร์ก่อนเลยครับ ขอบคุณททท. การท่องเที่ยวแห่งประเทศ ก่อนแข่งจะมีการเช็ครถทุกคันก่อนลงสนาม เข็มขัดต้องเป็นแบบ 4 จุดขึ้นไป ไทยสนง. ซิดนีย์ที่เปิดโอกาสให้ผมได้ท�าตามฝัน ขอบคุณ CT Connection ที่ ถังดับเพลิงต้องมี ต้องติดป้ายสามเหลี่ยมสีน�้าเงิน เพื่อแสดงให้เห็นว่าแบตเตอร์รี่ของ คอยดูแลเรื่องอาหาร เครื่องดื่ม และพาเพื่อนๆ ไปเชียร์ รถคันนี้อยู่ตรงไหนการแข่งของที่นี่จะเน้นความปลอดภัยเป็นอย่างมาก ถ้าทางกรรมการ ส�าหรับเพื่อนๆ ที่อยู่ที่นี่ ถ้าอยากไปดูแข่งรถก็ตามได้ที่ Facebook/rtdc แล้ว มองเห็นว่า เป็นการขับที่อาจก่อให้เกิดอันตรายได้ เขาก็จะเรียกนักแข่งไปเตือน และ ก็ขอฝากถึงคนไทยที่ชอบแต่งรถแล้วมีฝันว่าอยากเอารถไปแข่งบ้างผมแนะน�าให้เริ่ม อาจตัดสิทธิ์ไม่ให้แข่งต่อ ถ้ามีการฝ่าฝืนอีก กฎ กติกาของที่นี่ต่างกับที่เมืองไทยครับ เลยครับ ถ้าคุณพร้อมก็ลองศึกษาดูกฏกติกาต่างๆ หรือจะมาคุยกันก็ได้ผมยินดีให้ ก็ต้องมาเรียนรู้กันไป ค�าแนะน�าครับ 15

vr specialty

เส้นแบ่งพรมแดนระหว่างประเทศ

ถ้าพูดถึงเส้นแบ่งพรมแดนระหว่างประเทศต่างๆแล้ว คนสวนใหญ่มักจะนึกถึงภาพก�าแพง รั้วหนาม หรือด่านซึ่งมีเจ้าหน้าที่ทหารคอยสอดส่งดูแต่ตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่งเส้นแบ่งพรมแดนระหว่างประเทศต่างๆ มีลักษณะแตกต่างกันออกไป ส�าหรับประเทศที่มีความอ่อนไหวด้านศาสนา การเมือง การปกครอง อาจมีเส้นแบ่งเป็นเรื่องเป็น ราว อาจเป็นรั้ว เป็นด่าน เป็นก�าแพง และมีกองก�าลังทหารคอยเฝ้าระวัง แต่ก็มีอีกหลายประเทศที่มีเส้นแบ่งประเทศแบบน่ารักๆ เพราะไม่มีปัญหาในด้านความสัมพันธ์ ระหว่างประเทศเรามาดูกันว่ามีประเทศไหนบ้าง

สหรัฐอเมริกา – แคนาดา

โปรตุเกส – สเปน

ฝรั่งเศส - อิตาลี

เบลเยียม – เนเธอร์แลนด์

สวีเดน – นอร์เวย์

เยอรมันนี - เนเธอร์แลนด์

โปแลนด์ - ยูเครน

สโลวาเกีย - ออสเตรีย - และอังการี

อาร์เจนตินา - บราซิล - ปารากวัย

เยอรมันนี - สาธารณรัฐเช็ก

สหรัฐอเมริกา - เม็กซิโก

จีน - มองโกลเลีย

เป็นอย่างไรกันบ้าง ลบภาพชายแดนอันตึงเครียดไปได้เลย อาจเป็นเพราะประเทศเหล่านี้นั้นมีความสัมพันธ์อันดีกันไม่ว่าจะเป็นด้านเศรษฐกิจ สังคม ศาสนา และ การเมือง มีวัฒนธรรมใกล้เคียงกัน หรือมีประวัติศาสตร์อันยาวนานร่วมกันมาก จึงเกิดภาพน่ารักๆแบบนี้มาให้ชมกัน 18

ปีชง 2561 vr fortune

ใกล้เข้าสูป่ ี 2561 แล้วหลายๆคนคาดหวังว่าปีหน้าคงเป็นปีทดี่ แี ละถือโอกาสเอา ฤกษ์เอาชัยในการเริม่ ต้นสิง่ ใหม่ๆ ยังมีอกี หลายคนมีความเชือ่ เกีย่ วกับเรือ่ งโชคชะตา ราศีวา่ ส่งผลต่อชีวติ ทัง้ ดีและร้ายแตกต่างกันไป โดยเฉพาะความเชือ่ เรือ่ ปีชงทีเ่ ชือ่ ว่าถ้า ปีนนั้ ตรงกับนักษัตรทีไ่ ม่สมพงษ์กบั ปีเกิดของตนเอง (ปีชง) ก็จะท�าให้มเี คราะห์รา้ ย ประสบปัญหาในชีวติ เงินทองติดขัด สุขภาพไม่แข็งแรง งานการไม่รงุ่ โรจน์ ดังนัน้ ผู้ ทีเ่ กิดปีชงจะต้องไปท�าบุญกราบไหว้องค์เทพเจ้าผูค้ มุ้ ครองดวงชะตาเพือ่ สะเดาะเคราะห์ และปัดเป่าโชคร้าย รวมทัง้ คุม้ ครองทัง้ ตนเองและครอบครัว เสมือนการเริม่ ต้นปีใหม่ เพือ่ เริม่ ต้นชีวติ ใหม่ ให้มคี วามสุขตลอดทัง้ ปี ความเชือ่ เรือ่ งปีชงนัน้ ตามประวัตคิ วามเป็นมาเริม่ ต้นจากชาวจีนมาเป็นพันปีแล้ว และเริม่ แพร่สปู่ ระเทศไทยครัง้ เมือ่ ชาวจีนมีการอพยพทางเรือส�าเภามายังสยามประเทศ และชาวจีนเหล่านีไ้ ด้นา� ประเพณีการไหว้ปชี งเข้ามาแพร่หลายในหมูค่ นไทยเชือ้ สายจีน นับแต่นนั้ เป็นต้นมา ความเชือ่ เรือ่ งปีชงนัน้ เกีย่ วข้องกับองค์เทพไท้สว่ ย หรือทีร่ จู้ กั กันดีในนาม “เทพเจ้า ผูค้ มุ้ ครองดวงชะตา” ซึง่ เป็นเทพผูท้ รงอิทธิฤทธิ ์ และมีอทิ ธิพลต่อการด�าเนินชีวติ ของ ผูค้ นในแต่ละปี ค�าว่า “ไท้สว่ ย” ยังมีความหมายถึงดาวพฤหัสบดีในภาษาจีนโบราณ ซึง่ ดาวพฤหัสบดีนเี้ องก็ถอื ว่าเป็นประธานของดาวศุภเคราะห์ ซึง่ หมายถึง คุณธรรม ความดี โชคลาภ ทรัพย์สนิ ในความเชือ่ ทางโหราศาสตร์ของไทย ดังนัน้ จึงมีการเชือ่ มโยง ว่าหากดาวพฤหัสบดีไม่ดใี นความเชือ่ ทางโหราศาสตร์ไทย หรือหากปีนกั ษัตรใดปะทะ

หรือได้รบั ผลร้ายจากเทพ “ไท้สว่ ย” จะท�าให้ปนี นั้ จะเป็นปีทไี่ ด้รบั ผลไม่ด ี หรือทีเ่ ราเรียกว่า ปีชงนัน่ เอง ตามความเชือ่ ด้านโหราศาสตร์จนี ว่ากันว่า ในทุก ๆ ปี องค์ไท้สว่ ยเอีย้ หรือ เทพเจ้าผูค้ มุ้ ครองดวงชะตา ผูม้ ผี ลดลบันดาลให้เกิดความสุขและความทุกข์แก่มนุษย์ โดยตรงทัง้ 60 องค์ ซึง่ นับตามหลักจับกะจือ้ จะสลับผลัดเปลีย่ นหมุนเวียนลงมายัง โลกมนุษย์ เพือ่ ท�าหน้าทีด่ แู ลโชคและเคราะห์ของแต่ละบุคคล ความหมายของค�าว่าปีชง (ชง/ คัก/ เฮ้ง/ ผัว่ / ไห่) ปีคกั คือปีทชี่ งโดยตรง เป็นปีทผี่ เู้ กิดได้ละเมิดองค์เทพไท้สว่ ย คือผูท้ เี่ กิดปีเดียวกัน กับปีนกั ษัตรในรอบปีนนั้ ส่งผลให้ปนี นั้ ต้องเผชิญความอึดอัด เหมือนโดนนัง่ ทับ จะท�าอะไรก็ไม่คอ่ ยสะดวก ท�าอะไรก็ตดิ ๆ ขัดๆ ปีเฮ้ง คือปีทไี่ ด้รบั ผลกระทบในเรือ่ งเคราะห์กรรม ต้องระวังเรือ่ งสุขภาพ ต้อง เผชิญอุปสรรคปัญหาถาโถมเข้ามาในชีวติ ระวังเรือ่ งคดีความขึน้ โรงขึน้ ศาลไว้ดว้ ย หลีก เลีย่ งเรือ่ งทีเ่ สีย่ งต่อการท�าผิดกฎหมายบ้านเมือง เพราะมีเกณฑ์จะได้รบั โทษทัณฑ์ เรือ่ ง เอกสารต้องรอบคอบ ระวังสิง่ ทีซ่ อ่ นเร้นแอบแฝงจะท�าให้ตกทีน่ งั่ ล�าบาก ห้ามค�า้ ประกัน ใครเด็ดขาด ระวังตัวอาจโดนประทุษร้ายให้ได้รบั บาดเจ็บ ปีผวั่ คือปีทไี่ ด้รบั ผลกระทบในเรือ่ งสุขภาพ ให้ ระวังเรือ่ งผูใ้ หญ่ในบ้านเจ็บป่วย การงานหยุด ชะงัก หรือการงานเกิดการเปลีย่ นแปลงไปใน ทางทีไ่ ม่คาดหมาย ต้องรีบเตรียมการวางแผน ทุกอย่างด้วยความรอบคอบรัดกุม เรือ่ งความ รักอับเฉา มีเรือ่ งขัดแย้งไม่ราบรืน่ กับคนรัก คูค่ รอง ปีไห่ คือปีทถี่ กู ให้รา้ ย ถูกใส่ความท�าให้มวั หมอง เสือ่ มเกียรติ เสียชือ่ เสียง ปีชงส�าหรับปีพทุ ธศักราช 2561 (จอ) ได้แก่ปนี กั ษัตร มะโรง หรือคนทีเ่ กิดปี พ.ศ. 2471, 2483, 2495, 2507, 2519, 2531, 2543, 2555 ปีชงร่วมได้แก่ปนี กั ษัตร จอ, มะแม, ฉลู หรือคนทีเ่ กิดปี พ.ศ. 2462, 2465, 2468, 2474, 2477, 2480, 2486, 2489, 2492, 2498, 2501, 2504, 2510, 2513, 2516, 2522, 2525, 2528, 2534, 2537, 2540, 2546, 2549, 2552, 2558 วิธแี ก้ชง ปี 2561 1. ตามความเชือ่ ของคนจีน การไหว้เทพเจ้าไท้สว่ ย จะช่วยบรรเทาเคราะห์กรรมได้โดย ในประเทศไทยสามารถไหว้ได้ทวี่ ดั จีนทัว่ ไป เช่น วัดเล่งเน่ยยี ่ (หรือวัดมังกรกมลาวาส) เป็นต้น 2. เนือ่ งจากดาวพฤหัสบดี เป็นดาวแห่งความดีงามและผูใ้ หญ่ การท�าบุญช่วยชีวติ สัตว์ ต่างๆ เช่นการไถ่ชวี ติ โค กระบือ ปล่อยนกปล่อยปลา การบริจาคโลหิต ฯลฯ ก็จะ เป็นการช่วยส่งเสริมดาวพฤหัสให้มพี ลังมากขึน้ 3. การไหว้พระ 9 วัด ช่วยเสริมสิรมิ งคลให้ชวี ติ อย่างไรก็ตาม ผูอ้ า่ นวีอาร์ไทยทีอ่ ยูใ่ นช่วงปีชงก็อย่ากังวลมากจนส่งผลเสียต่อ สุขภาพกาย สุขภาพใจ เพราะความทุกข์และความสุขนัน้ เกิดจากจิตใจการกระท�าของ ตนเองแทบทัง้ สิน้ การฟุง้ ซ่านจิตตกกังวลเกีย่ วกับปีชงของตนเองมากเกินไป จะท�าให้ เราถูกผูกมัดด้วยอ�านาจพลังบวกและพลังลบของธรรมชาติ ถ้าเชือ่ ในเรือ่ งโชคชะตาก็ ให้เชือ่ ว่ามีอทิ ธพลต่อชีวติ คนเราแค่ 5 เปอร์เซ็นต์เท่านัน้ แม้จะถูกลิขติ มาว่าจะได้ดี มีสขุ อย่างไร การคิดดี ท�าดี ไม่เบียดเบียนให้รา้ ย หรือท�าร้ายผูอ้ นื่ ทัง้ ทางตรงและ ทางอ้อม ย่อมส่งผลต่อความสุข ความเจริญในชีวติ คนเรามากกว่าทีจ่ ะพึง่ โชคชะตา เพียงอย่างเดียว ที่มา: /astro.meemodel/nakanews/

19

vr technology

words: Delta Leonis

eSIM หลายคนคงคุ้นเคยกับซิมการ์ดต่างๆ ซึ่งมีลักษณะเป็นชิปขนาดเล็ก เพื่อใช้กับ อุปกรณ์อย่างแท็บเล็ตและสมาร์ทโฟน และเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตได้ทุกที่ และขอแนะน�า eSim หรือ Embedded Sim ซึ่งเป็นซิมการ์ดแบบใหม่ที่ฝังตัวในอุปกรณ์ ท�าให้ อุปกรณ์นั้นๆ ไม่สามารถถอดเปลี่ยนซิมการ์ดได้ ซึ่ง eSim นี้เปิดใช้ตั้งแต่ปี 2015 โดยสมาคม GSMA (GSM Association) ตัวแทนบริษัทโทรคมนาคมของโลก ไม่ต้องท�าถาดใส่ซิมการ์ดให้เปลื้องพื้นที่ ท�าให้มีพื้นที่ส�าหรับใส่ฟีเจอร์เพิ่มเติมได้มาก ขึ้น และสามารถลดขนาดอุปกรณ์ลงได้ และเมื่อเราต้องการเปลี่ยนเครือข่ายหรือย้าย ค่ายผู้ให้บริการใหม่ก็สามารถติดต่อผู้ให้บริการเครือข่ายนั้นๆ เพื่อท�าการ Activate ยืนยันข้อมูลจากระยะไกลได้ทันที ไม่ต้องมาเสียเวลาติดต่อที่ศูนย์บริการ และความ สามารถที่แอบแฝงของซิมตัวนี้นั้นก็คือ เมื่อเราเดินทางไปยังสถานที่อื่น ตัวซิมจะ ทราบได้ทีนทีว่า ตอนนี้เราอยู่ที่ไหนและจะท�าการค้นหาเครือข่ายโอเปอเรเตอร์ที่สถาน ที่นั้นมีให้เราได้ทราบและไปเปิดบริการได้เลยเช่นกัน ซึ่งช่วยในการไม่ต้องถอดซิม เข้า-ออกแบบเดิมแล้วนั้นเองท�าให้สะดวกขึ้นมากจริงๆ eSIM ไม่ได้มีประโยชน์ส�าหรับสมาร์ทโฟนอย่างเดียว แต่ด้วยขนาดและความ สามารถของมัน ท�าให้น�าไปใช้กับอุปกรณ์ อื่นๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นแท็บเล็ต สมาร์ท วอทช์ แล็ปท็อป กล้องวงจรปิด รถยนต์ และอื่นๆ ซึ่งจะช่วยให้อุปกรณ์เหล่านี้เชื่อม ต่อกันและกันได้ง่ายและมีประสิทธิภาพกว่าเดิม ส�าหรับในออสเตรเลียนั้นทั้ง Telstra และ Vodafone มีให้บริการแล้วในอุปกรณ์รุ่นใหม่ๆ อาทิ Samsung Gear2 Classic 3G ส�าหรับในประเทศไทยคาดว่าอาจจะได้เห็นภายในช่วงปี 2018 หรือปี หน้านี ้ และไม่นานมานีท้ าง Apple ก็ได้เปิดตัว Apple Watch Series 3 สมาร์ท วอทช์ที่รองรับการใช้งาน eSIM ท�าให้ผู้ใช้ที่ไม่มี iPhone ก็สามารถใช้งานได้

The term “eSIM” relates to a new standard being promoted by the GSMA - the association that represents network operators worldwide.

It will come in the form of an integrated SIM chip, one that cannot and need not be removed from a device - something that consumer electronics manufacturers are also keen to adopt for connected items around the house as part of the Internet of Things, and something that’s been used by some car manufacturers too.

The information on it will be compliant or rewritable by all operators, meaning a user can decide to change operator with a simple phone call. A new SIM will neither be required, nor there any time delay in switching the eSIM to its new purpose. There will also be no physical swapping over required by the user.

That was the original premise of the eSIM, but one of the advantages it offers from a design point of view is that you make a smaller device because there’s no need to accommodate a SIM card or the tray that holds it, hence the use in devices like the Apple Watch 3.

The important thing about eSIM, however, is that it needs to be supported by the network or carrier, meaning the Apple Watch 3 will exclusive to some carriers in some countries.

ที่มา: ข้อมูลจาก กสทช/ ARIP/ FAN/Techmoblog/ pocket-lint.com 20

vr up to date

5 เส้นทางวิ่ง

words: alist

The harbour loop: Iron Cove The coastal run: Bondi to Coogee

The sea eagle run: Manly to North Head

The pool to pool: North Sydney

Double Bay

Rose Bay

วิวสวยในซิดนีย์ จากกระแสการวิ่งระดมทุนเพื่อหาเงินช่วยเหลือโรงพยาบาลของคุณตูน อาทิ วราห์ คงมาลัย หรือคุณตูน บอดี้สแลม จนท�าให้คนไทยหันมาออกก�าลังกายเพื่อ สุขภาพที่แข็งแรงกันมากขึ้น ส�าหรับคนไทยที่ซิดนีย์ที่ชอบกิจกรรมออกก�าลังกาย ประเภทวิ่งและก�าลังมองหาจุดวิ่งที่มีวิวสวยๆ อยู่ล่ะก็ ทางเว็บไซต์ Time Out ได้ แนะน�าเส้นทางวิ่งทั่วซิดนีย์ที่บอกได้เลยว่าแต่ละที่น่าไปวิ่งทั้งนั้น The harbour loop: Iron Cove เส้นทางนี้เป็นการวิ่งรอบอ่าวบริเวณ Iron Cove เป็นวงกลมระยะทางประมาณ 7 กิโลเมตร โดยผ่านเมือง Rozelle, Lilyfield, Haberfield, Five Dock, Rodd Point และ Russell Lea ซึ่งเส้นทางนี้ส่วนใหญ่จะเป็นเส้นทางพื้นราบ และถูกใช้ เป็นเส้นทางการแข่งขัน Bay Run เป็นประจ�าทุกปี The coastal run: Bondi to Coogee ระยะทาง 5 กิโลเมตร จาก Bondi ไป Coogee ที่นักวิ่งจะได้สัมผัสวิวทะเล ของเมืองซิดนีย์ โดยเส้นทางนี้เริ่มจากหาดบอนได มุ่งหน้าสู่ทางใต้ สู่ถนน Notts Avenue ผ่าน MacKenzie’s Bay มุ่งหน้าสู่ Bronte, Clovelly และ Gordon’s Bay ผ่าน Dunningham Reserve headland และสิ้นสุดเส้นทางที่หาด Coogee ขากลับวิง่ ผ่านทางเดิม โดยทีค่ วามสวยงามของสุสาน Waverley Cemetery ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของเส้นทางนี้ The sea eagle run: Manly to North Head เริ่มเส้นทางจากท่าเรือ Manly วิ่งตามเส้นทางผ่านย่านร้านค้าไปสู่ชายหาด จาก นัน้ เลีย้ วขวาและวิง่ ไปตามทางจนถึง Shelly Beach แล้ววิง่ กลับมาทีถ่ นน Bower Lane จากนั้น เลี้ยวซ้ายที่ Addison Road แล้วเลี้ยวซ้ายอีกครั้งที่ถนน Darley road เพื่อมุ่งสู่ North Head Scenic Drive ซึ่งเส้นทางนี้จะมุ่งไปสู่จุดชมวิวบน หน้าผาที่แสนจะคุ้มค่า รวมระยะทางทั้งไปและกลับทั้งสิ้น ประมาณ 8 กิโลเมตร The pool to pool: North Sydney ทัศนาจรอ่าวซิดนีย์ในเวลาอันสั้นด้วยเส้นทางวิ่งที่เริ่มจากสระว่ายน�้า North Sydney Pool วิ่งข้ามสะพาน Harbour Bridge และใช้เส้นทาง Cahill Expressway เพื่อมาลงที่ Circular Quay จากนั้นวิ่งต่อไปที่ Sydney Botanic Parkland ชมทัศนียภาพอันสวยงามของสวนแห่งนี้ วิ่งไปจนถึง Mrs. Macquarie’s Chair ที่เห็นวิวอ่าวซิดนีย์ได้อย่างเต็มที่ จนมาสิ้นสุดเส้นทางที่ สระว่ายน�้า Andrew Boy Charlton Pool The two-bay: Double Bay to Rose Bay ถ้าคุณวิ่งไปตามถนน New South Head Road โดยไม่ผ่านเข้าไปที่ Point Piper แล้วล่ะก็ เส้นทาง 4 กิโลเมตรนี้จะเป็นเส้นทางที่วิ่งได้สบายๆ ท่ามกลางวิว ทะเลและลมทะเลอันสดชื่น แถมได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์ของจุดสิ้นสุดเส้นทางนี้ อีกด้วยเพราะท่าเรือ Rose Bay wharf นี้เคยเป็นสนามบินน�้าในช่วงสงครามโลก ครั้งที่ 2 มาก่อน

ที่มา: www.timeout.com/sydney/sport-and-fitness/the-most-scenic-running-routes-in-sydney 21

K2

สาขา Thai Town George Street

200,000 กว่าเพลง

17 ห้องร้อง คาราโอเกะ

ร้องเล่น เต้นมันส์ พร้อมบริการเครื่องดื่ม สะดวกสบาย

vr intrend

24

นางแบบแนะน�าตัวให้เพื่อนๆ รู้จักหน่อยค่ะ สวัสดีค่ะ อุ๋งอิ๋ง ปิยฉัตร ปันทะช้างค่ะ

จะปีใหม่แล้ว มีเป้าหมายอะไรส�าหรับปีหน้าบ้าง

เป้ า หมายที่ ดี ไ ม่ ใ ช่ เ ป้ า หมายที่ ฟ ั ง แล้ ว ดู ยิ่ ง ใหญ่ ห รื อ มี ค ่ า มากมายมหาศาล แต่เป้าหมายนั้นมีค่าและส�าคัญกับตัวเรา นั่น ก็คือการมีสุขภาพที่ดี แข็งแรง สมบูรณ์ เจ็บไม่ป่วย พร้อมที่จะ ดูแลตัวเองและครอบครัวได้นานๆ ค่ะ

ถึงว่านางแบบหุ่นดีมาก อะไรเป็นแรงบรรดาลใจให้เราหันกลับมาดูแลตัวเอง จนสวยสุขภาพดีแบบนี้ได้คะ จุดพีคที่สุดในชีวิตคือการปล่อยให้ตัวเองน�้าหนักขึ้นมา 13-14 กิโล แล้วผลเสียหลายๆ อย่างก็ตามมา เช่น ป่วยง่าย ความดัน ต�่า ท�าอะไรนิดๆ หน่อยๆ รู้สึกเหนื่อย หน้ามืด จนวันนึงเราคิด ว่าตัวเรา สุขภาพเรา ถ้าเราไม่คิดที่จะดูแลรักษา แล้วใครจะมา ท�าให้เราล่ะ เพราะอยู่ต่างประเทศค่ารักษาพยาบาลนั้นแพงมาก การสื่อสารกับหมอก็ค่อนข้างล�าบาก และที่ส�าคัญเราอยู่ไกลกับ พ่อแม่ด้วย เกิดวันหนึ่งเป็นอะไรขึ้นมา แน่นอนพ่อแม่ต้องเป็น ห่วงเรามากๆ แน่

มีเทคนิคดีดีอะไรที่ท�าให้หุ่นเฟิร์มขนาดนี้ แนะน�าเพื่อนๆ หน่อยได้ไหมคะ

เปลี่ยนพฤติกรรมการกินค่ะ กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ดื่มน�้า เยอะๆ แล้วก็ลดปริมาณอาหารมื้อเย็น ออกก�าลังกายแบบคาดิ โอ เน้นเรื่องการเผาผลาญ เข้าฟิตเนส แต่ก็จะเหนื่อยหน่อยค่ะ แค่เราสนุกไปกับการออกก�าลัง ไม่ท้อ ไม่เครียดเกินไป เพราะ สุขภาพกายกับสุขภาพจิตมันต้องดีควบคู่กันทุกอย่างถึงจะ เวิร์ค ที่ส�าคัญเราต้องมีวินัยค่ะ

มีอะไรอยากฝากถึงเพื่อนๆ คนในซิดนีย์บ้างคะ

ก็จะปีใหม่แล้ว ขออวยพรให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรง ขอให้ปีใหม่นี้เป็นปีที่ดีของทุกๆ คนค่ะ

คติประจ�าใจ

Remember who you are and what you stand for. ไม่หลงลืมตนและสิ่งที่ตนเองยึดมั่น

25

Model: Piyachat Puntachang Photographer: Jae Kaijae Stylist: Pairlala Location: Centennial Park, NSW

26

ประวัติเกาหลีเหนือ-เกาหลีใต้ เคยสงสัยกันไหมว่าท�าไมเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ไม่ลงรอยกันตั้งแต่อดีต ถึงปัจจุบัน ขอท้าวความกลับไปว่าแต่เดิมนั้นคาบสมุทรเกาหลีเป็นดินแดนขอผู้คน หลากเผ่าพันธุ์ ปกครองโดยราชวงศ์โชซอนโบราณ ซึ่งประกอบด้วยอาณาจักรเล็กๆสาม อาณาจักรคือโคกูรยอ (มีพื้นที่มากสุดแต่แห้งแล้งสุด ปัจจุบันคือประเทศเกาหลีเหนือ) อาณาจักร แพ็กแจ (ทางใต้) และอาณาจักรชิลลา (ตะวันออกเฉียงใต้) ต่อมาราชวงศ์โชซอนโบราณถูกยึด ครองโดยราชวงศ์ฮั่น (ชาวจีน) แต่ภายหลังชนเผ่าโคกูรยอได้ขับไล่จีนออกไปได้ส�าเร็จ (เป็นช่วง เวลาที่ราชวงศ์ฮั่นของจีนล่มสลายพอดี) และเมื่อได้เอกราชจากจีน ได้รวมตัวกันเป็นอาณาจักรเดียว ปกครองด้วยราชวงศ์ชิลลา ในทางประวัติศาสตร์ถือว่ายุคสมัยนี้ อาณาจักรชิลลาเป็นผู้รวบรวม แผ่นดินเกาหลีให้เป็นผืนเดียวกันได้เป็นครั้งแรก จึงเรียกว่า “ยุคชิลลารวมอาณาจักร” ต่อมาปี ค.ศ. 918 ได้สถาปนาอาณาจักรโครยอซึ่งเป็นชื่อของเกาหลี (Korea ในปัจจุบัน) แต่มาถูกขุนนางคนหนึ่งยึดอ�านาจ และได้เปลี่ยนชื่ออาณาจักรใหม่ใหม่กลับไปใช้ชื่อเป็นอาณาจักรโชซอน มีเมืองหลวงชื่อว่าฮันยาง (โซล) นับถือลัทธิขงจื้อและเริ่มประดิษฐ์อักษรเกาหลีขึ้น (แต่เดิมใช้อักษรจีน) จนกระทั่งโลกได้เข้าสู่ยุคล่าอาณานิคมในศตวรรษที่ 18 ญี่ปุ่นในฐานะประเทศมหาอ�านาจชาติเดียวในเอเชีย ในสมัยนั้นได้เข้ายึดครองคาบสมุทรเกาหลี ล้มราชวงศ์โชซอนลง ท�าลายปราสาทราชวัง บังคับให้เกาหลีส่งข้าวที่ เก็บเกี่ยวได้ไปให้ญี่ปุ่นจนกระทั่งเกาหลีตกอยู่ในภาวะอดอยาก ผู้ใดต่อต้านก็จะถูกฆ่า รวมทั้งในตอนที่ญี่ปุ่น ท�าสงครามกับรัสเซียนั้น ชาวเกาหลีจ�านวนมากก็ถูกบังคับให้ไปช่วยรบ (ด้วยเหตุนี้จะเห็นได้ว่ายังมีชาวเกาหลี เกลียดชังชาวญี่ปุ่นจนถึงปัจจุบันนี้) จนกระทั่งสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 กองก�าลังของสหภาพโซเวียต และสหรัฐอเมริกาได้เข้าไปปลดอาวุธกองทัพญี่ปุ่นในคาบสมุทรเกาหลี แต่ทั้งสหภาพโซเวียตและสหรัฐอเมริกาไม่สามารถตกลงเรื่องการ รวมเกาหลีกันได้ แต่ละฝ่ายจึงประกาศสนับสนุนดินแดนในส่วนยึดครองของตน โดยเกาหลีใต้เรียกชื่อประเทศว่า “สาธารณรัฐเกาหลี” ได้รับการสนับสนุนจากสหรัฐอเมริกา ส่วนเกาหลีเหนือได้รับการสนับสนุนจากรัสเซียเรียกชื่อประเทศว่า “สาธารณรัฐประชาธิปไตย ประชาชนเกาหลี” โดยแบ่งพื้นที่กันคนละครึ่งประเทศที่เส้นขนานที่ 38 ต่อมา เมื่อเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2493 สงครามเกาหลีระเบิดขึ้น เพราะเกาหลีเหนือยกทัพข้ามเส้นขนานที่ 38 องศา (เขตพรมแดนปลอด ทหารเป็นเส้นแบ่งระหว่างเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้) เกาหลีเหนือบุกเข้าโจมตีเกาหลีใต้ เป็นการยุติความพยายามในขณะนั้นที่จะรวมประเทศทั้ง สองอย่างสันติอย่างสิ้นเชิง สงครามด�าเนินไปจนมีข้อตกลงหยุดยิงเมื่อ 27 กรกฎาคม พ.ศ. 2496 ปัจจุบันประเทศเกาหลีได้แบ่งเป็น 2 ประเทศ คือ เกาหลีใต้ และ เกาหลีเหนือ อย่างถาวร ประเทศเกาหลีเหนือสถาปนาเป็นสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี ปกครองด้วยระบบคอมมิวนิสต์ (มีพรมแดนติดกับจีนและทางตะวันออกเฉียงเหนือมีพรมแดนติดกับประเทศรัสเซีย) และ ประเทศเกาหลีใต้สถาปนาเป็นสาธารณรัฐเกาหลี ปกครองโดยระบอบประชาธิปไตย (มีพื้นที่ครอบคลุมส่วนใต้ของคาบสมุทรเกาหลี พรมแดนทางเหนือติดกับประเทศเกาหลีเหนือ มีประเทศญี่ปุ่นตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีทะเลญี่ปุ่นและช่องแคบเกาหลีกั้นไว้)

vr idiom Idiom หมายถึง ส�านวนหรือค�าสุภาษิต เช่น “คางคกขึ้นวอ” ก็ไม่ได้หมายถึง Have head in the clouds........................................... คางคกได้ไปนั่งบนวอจริงๆ แต่เป็นการเปรียบเทียบ คนที่มีฐานะต�่าต้อย พอได้ดิบ (To be impractical, aloof, or fanciful, often to the point of ได้ดีก็มักแสดงกิริยาอวดดีลืมตัว ในภาษาอังกฤษเองก็เช่นกัน ก็จะมีส�านวนที่ใช้ being very unhelpful or counterproductive) หมายถึง เพ้อฝัน, ไม่อยู่ในโลกแห่งความเป็นจริง, อยู่ในโลกแห่งความฝัน เปรียบเทียบซึ่งเรียกว่า idiom นั่นเองค่ะ วันนี้เรามีส�านวน idiom มาฝากดังนี้ Example (ตัวอย่าง): She walks around all day with her head in the clouds. She must be in love. หล่อนเดินเหม่อลอยอย่างนี้ทั้งวันสงสัยก�าลัง มีความรัก A storm in a teacup............ (a lot of unnecessary anger and worry about a matter that is not important)

หมายถึง เรื่องขี้ปะติ๋ว, เรื่องเล็กน้อย ท�าเรื่อง เล็กให้เป็นเรื่องใหญ่ (ส�านวนนี้นิยมใช้กันใน หมู่คนอังกฤษ คนออสเตรเลีย) Example (ตัวอย่าง): He always makes a storm in a teacup. เขามักท�าเรื่องเล็ก ให้กลายเป็นเรื่องใหญ่เสมอ

As cool as a cucumber...................... (extremely calm; imperturbable)

หมายถึง คนที่ใจเย็นมากๆ/สุขุม Example (ตัวอย่าง): Although her friend blames her many times, she stays as cool as a cucumber. แม้ว่าเพื่อนของเธอต่อว่าเธอหลายครั้ง เธอก็ยังคงใจเย็นอยู่

Heart in your mouth............. (feeling very nervous or afraid)

หมายถึง อาการประหม่า ตื่นเต้น ท�าตัวไม่ถูก (ประมาณว่าตื่นเต้นตอนพูดบนเวที หรือตอนออกไปพูดหน้าห้องเรียน) Example (ตัวอย่าง): My heart was in my mouth when I walked into his office. ฉันประหม่ามากเมื่อต้องเดินเข้าไปในห้องท�างานของเขา Hold your horses...................................................... (used to tell someone to stop and consider carefully their decision or opinion about something) ส�านวนนี้มีมาตั้งแต่ศตวรรษ

ที่ 14 ไม่ได้หมายถึง จับม้าเอาไว้นะคะ ในส�านวนภาษาอังกฤษนี้ หมายถึงว่า เดี๋ยว ก่อน แปบนึงก่อน Example (ตัวอย่าง): Hold your horses! I still need to take a shower. เดี๋ยวก่อน ฉันต้องอาบน�้าก่อน ***พบกันใหม่ฉบับหน้า...สวัสดี***

27

vr health

อุจจาระ เปลี่ยนสี

อย่าเพิ่งร้องยี้กันเมื่อเห็นหัวข้อนี้ เพราะเป็นเรื่องธรรมชาติที่ทุกคนควรทราบ ไว้ เวลาเข้าห้องน�้าเคยสังเกตุกันบ้างหรือไม่ว่าอุจาระของเรานั้นสีอะไร ตามธรรมชาติ แล้วส�าหรับคนที่รับประทานอาหารและผักผลไม้อย่างเพียงพออุจาระจะมีสีเหลืองหรือ สีน�้าตาลอ่อน แต่ถ้าใครมีอุจจาระสีด�าเหมือนถ่านซึ่งผิดปรกติไปจากเดิม ทางการ แพทย์เรียกว่าเป็นอาการ Melena ซึ่งอาจเกิดจากการมีเลือดออกในอวัยวะในส่วน หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และอาจรวมล�าไส้เล็กตอนบนๆ เช่น โรคหลอดอาหาร อักเสบ มีหลอดเลือดปลายหลอดอาหารแตก โรคกระเพาะอาหารอักเสบ โรคแผล ในกระเพาะอาหาร เป็นผลข้างเคียงจากยาแก้ปวดในกลุ่มเอนเสดส์ (NSAIDs) หรือ จากโรคร้ายแรง คือโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร (พบได้น้อยกว่าสาเหตุอื่นๆมาก) ซึ่ง ถ้าเกิดจากสาเหตุเหล่านี้ จะต้องมีอาการอื่นๆร่วมด้วย เช่น ปวดท้อง ท้องอืด ท้อง เฟ้อ คลื่นไส้ อาเจียน อ่อนเพลีย และถ้าเลือดออกมาก ก็อาจมี อาการซีด รู้สึกจะ เป็นลม และช็อกได้ เมื่อเป็นโรคเหล่านี้ ท�าให้เลือดที่ออกมาปะปนกับกรดในกระเพาะ อาหาร และท�าให้อุจจาระเปลี่ยนเป็นสีด�าได้

แต่บ่อยครั้ง จะมีอุจจาระสีด�าเพียงอย่างเดียว ไม่มีอาการอื่นร่วมด้วย เรียก ว่าอาการ False melena ไม่ใช่อาการที่เกิดจากโรค แต่เกิดจากการรับประทาน วิตามินเกลือแร่ที่มีธาตุเหล็กและ/หรือ รับประทานยาบางชนิดที่มีส่วนผสมของสาร บิสมัท (Bismuth) เป็นต้น หรือมักเกิดจากการกินอาหาร เนื้อสัตว์สูง เลือดสัตว์

Massage Sho For Sales in Crows Nest

Tel. 0432 660 035

Sale

$50,000

ขายร้านนวดย่าน

Crowns Nest

Rent $3,890 per Month

Water, waste, electric bill (not include) Free

4 Massage mattresses 2 Oil Massage bed 4 Massage Chairs Towel Warmer Microwave Dryer Machine Washing Machine Water Fountain T.V 4 CCTV and Massage Equipments

(เช่น เลือดหมู) ผัก ผลไม้ ที่มีธาตุเหล็กสูง (ออกสีเขียวเข็ม สีแดง เหลือง แสด) ผลเบอร์รีสีด�า หรือม่วงด�า (Blueburry) องุ่นเปลือกด�า บีทรูท (Beet root) อาหาร/ ขนมที่ใส่ชะเอม เฉาก๊วย เป็นต้น ซึ่งถือว่าไม่เป็นอันตราย หากหยุดรับประทาน อุจจาระก็จะกลับมาเป็นสีปรกติ แต่ถ้าหากพบว่าอาการเหล่านี้ไม่ได้เกิดจากการรับ ประทานอาหารหรือยาบางชนิดดังที่กล่าวมา ควรรีบปรึกษาแพทย์เพื่อท�าการวินิจฉัย และรักษากันต่อไป Stool changes in colour

The normal stool (poop) usually is light yellow to dark brown.

If there is any change in colour it could be the symptoms of underlying (Melena) cause of the Diarrhea, bleeding in the intestine, diseases of the intestines, liver, or pancreas, medications and should not be ignored. When stool colour changes, what tests need to be done depends upon what cause is suspected for the stool colour change. For example, gastrointestinal (GI) endoscopy may be required to evaluate red or black stools if bleeding is suspected. Treatments will depend upon your specific diagnosis.

However, there are some foods that caused of change in colour (False melena) such as Beets, Jell-O, Licorice, green leafy vegetables etc. Eating excessive amounts of green foods, foods with green or purple dyes, and vegetables also can cause stool colour to turn more green or purple than normal. False melena can be treated by eradicating the main source; although foods and supplements are not a concern, patients are simply instructed to eat certain foods and take iron supplements. ที่มา: พญ. พวงทอง ไกรพิบูลย์/medicinenet

ไอศครีมเจลาโต้ดอกกุหลาบสัญชาติไทย ที่ฮิตที่สุดใน Sydney มีรสชาติให้เลือกกว่า 180 รส

ได้รับรางวัลมากมายจาก

Sydney Royal Cheese & Dairy Produce Show Insider, Sydney Morning Herald, Mashable Australia, Elite Daily, Broad Sheet Sydney ฯฯฯ

พิเศบริษการขายส่งส�าหรับร้านอาหาร

รสทุเรียน ชาไทย มะม่วง อีกมากมาย ส�ำหรับเจ้ำของร้ำนอำหำรไทยเพียงแสดง นำมบัตรและเบอร์โทรศัพท์ เชิ ญชิ มฟรี

ARTISAN GELATO SKY VIEW PLAZA Shop 13 / 537-551 George St, Sydney NSW 2000

Tel: 0426 877 890 Open: 11 am - 10 pm (7 วัน) Email: info@i-creamy.com.au www.i-creamy.com.au www.facebook.com/icreamygelato

@icreamygelato

icreamygelato

Hi-TecH

vr gadget

GadGets for Modern Kitchen

iKettle Price: $175

www.coolthings.com/ikettle-smartphone-kettle ถ้าถามว่ากาต้มน�้านี้ท�าอะไรได้บ้างน่ะเหรอ สิ่งแรกที่ท�าได้ก็คือ มันสามารถต้ม น�้าร้อนให้คุณ โดยสามารถตั้งระดับความร้อนของน�้าได้ถึง 4 ระดับ ผ่านสมาร์ทโฟน ของคุณ ซึ่งเชื่อมต่อด้วยระบบไวไฟ ไม่ว่าคุณจะอยู่มุมไหนของบ้านก็ตาม หรือจะ ตั้งเวลาให้กาต้มน�้าท�างานอันโนมัติในทุกเช้า หลังจากที่คุณตื่นนอน หรือเพิ่งเข้ามา ในบ้าน What can it do? First, it hooks up to a home’s Wi-Fi network, allowing it to pair with a mobile app on your smartphone. From the app, you can control the kettle’s operation, so you can start the water boiling for your afternoon tea even while feeding your dogs in the backyard.

Yomee Price: $140

www.coolthings.com/yomee -yogurt-maker-affordable ท�าโยเกิร์ตสดๆ ทานเองที่บ้านได้อย่าง ง่ายดายด้วย Yomee วิธีการท�าก็คือ ใส่นม (สามารถเลือกชนิดของนมได้ตามต้องการ) ลงไป จากนั้นใส่ส่วนผสมที่ท�าโยเกิร์ตแบบ แคปซูลซึ่งมีให้เลือกหลายรสชาติลงไป เลือกชนิดของโยเกิร์ตที่ต้องการผ่านแอปพลิ เคชันบนมือถือ จากนั้นปล่อยให้เครื่องท�างานประมาณ 6 ชั่วโมง คุณก็จะได้โยเกิร์ต สดใหม่พร้อมเสิร์ฟ จ�านวน 2 เสิร์ฟต่อ 1 แคปซูล A yogurt-making countertop appliance, the device works similar to single-serve coffeemakers, automating the process to make everything dead-simple. That way, anyone can enjoy fresh yogurt at home while spending considerably less than both store-bought brands and competing yogurt pods.

30

Nostalgia Price: $45

www.coolthings.com/nostalgia-electrics-bacon-express เชื่อว่าเบคอนทอดคืออาหารเช้าที่ใครหลายคนชื่นชอบ แต่ใครล่ะจะยอมตื่นเช้า มาทอดเบคอนในตอนเช้าให้มีกลิ่นอาหารติดตัว ด้วยเทคโนโลยีที่ได้แรงบัลดาลใจมา จากเครื่องปิ้งขนมปังนี้เองที่ท�าให้ชีวิตเราง่ายขึ้น ด้วยเครื่องปิ้งเบคอน Nostalgia ที่สามารถปิ้งเบคอนได้ทีละ 6 ชิ้น โดยที่เลือกความกรอบของเบคอนได้ตามต้องการ ตัวเครื่องถูกออกแบบมาให้ท�าความสะอาดง่าย และไม่เปลืองเนื้อที่ A dedicated toaster makes heating your bread dead simple every morning, so why can’t another dedicated appliance do the same for the bacon you’re eating along with it? That’s exactly what the Nostalgia Electrics Bacon Express brings to your kitchen, giving you a way to cook crispy strips of pork belly with the same ease as pop-up toaster.

Cuizen Price: $75

www.coolthings.com/pizza-oven-box Cuizen เครื่องอบพิซซ่ำแบบพกพำที่มีลักษณะเหมือนกล่องพิซซ่ำแบบหนำนี้ สำมำรถอบพิซซำได้ทั้งแบบท�ำสดและแบบแช่แข็งในขนำดไม่เกิน 12 นิ้ว ด้วยควำม ร้อนสูงสุดที่ 525 องศำ ฟำเรนไฮต์ และให้ควำมร้อนจำกฝำทั้ง 2 ด้ำน จึงท�ำให้ พิซซ่ำสุกในเวลำอันรวดเร็วและสม�่ำเสมอ The Cuizen Pizza Box Oven cooks both fresh and frozen pizzas 12 inches and under, torching it at temperatures as high as 525 degrees Fahrenheit. A pair of 1,200-watt heating elements situated on the top and bottom plates cook both sides of the pie at the same time, with a rotating bottom plate that spins it to ensure the whole thing cooks evenly.

Smartchef Price: $1,100

www.coolthings.com/char-broil -smartchef-true-infrared-gas-grill ส�ำหรับคนที่ประสบปัญหำในกำรท�ำอำหำรประเภท ปิ ้ ง ย่ ำ ง วั น นี้ คุ ณ มี ตั ว ช่ ว ยแล้ ว ด้ ว ยเตำย่ ำ งอั จ ฉริ ย ะ Smartchef ที่คุณสำมำรถควบคุมอุณหภูมิของกำรย่ำง พร้อมทั้งแนะน�ำขั้นตอนและเทคนิคกำรย่ำงแบบเรียลไทม์ผ่ำนสมำร์ทโฟนของคุณ โดยที่คุณไม่จ�ำเป็นต้องยืนเฝ้ำมันเลย Like any gas grill, you can use it to cook up a barbecue without the hassles of using charcoal for fuel, allowing you to finish cooking faster while leaving a lot less mess. Unlike them, the darn thing connects to your home’s Wi-Fi network, allowing you to monitor and operate the grill while watching a game, shooting hoops in the driveway, or tending to your car in the garage.

Juicero Price: $980

www.coolthings.com/juicero-cold-pressed-juicer กำรคั้นน�้ำผลไม้แบบ Cold Press ที่ก�ำลังได้รับควำมนิยมในขณะนี้ แต่ถ้ำ คุณเองต้องกำรท�ำดื่มเองได้ที่บ้ำน ขอแนะน�ำเครื่องคั้นน�้ำผักและผลไม่แบบ Cold Press ของ Juicero ที่แสนสะดวก เพรำะทำงบริษัทจะส่งแพ็คเกจของวัตถุดิบที่ ใช้ในกำรคั้นน�้ำมำในซอง โดยมีรสชำติต่ำงๆ ให้เลือกมำกมำยตำมควำมต้องกำร และวัตถุดิบเหล่ำนี้ท�ำจำกพืชและผักสดๆ ที่เป็นออร์แกนิค นอกจำกท�ำดื่มเองที่บ้ำน ได้แล้ว ทำงผู้ผลิตยังแนะน�ำว่ำสำมำรถท�ำเป็นธุรกิจได้อีกด้วย We’re not entirely sure whether cold-pressed juice deserves all the hype it’s gotten over the last few years. All we know is, it tastes darn good and it’s expensive as heck. And while you can get a bottle from most any grocery, café, or bakery around the city, wouldn’t you rather enjoy all the cold-pressed juice you want without leaving the house? That’s the convenience Juicero wants to bring your way.

Work Sharp Culinary E5 Price: $270

https://thegadgetflow.com/portfolio/electric-knife-sharpener เปลี่ยนมีดท�ำครัวให้กลับมำคมกริบอีกครั้งด้วยเครื่องลับมีดไฟฟ้ำ Work Sharp Culinary รุ่น E5 ที่รับมีดได้คมกว่ำและปลอดภัยกว่ำ และรวดเร็วกว่ำกำร ลับมีดแบบเดิมๆ ตัวเครื่องมำพร้อมคู่มือวิธีกำรใช้งำนรวมทั้งวิธีลับมีดในแบบต่ำงๆ รวมทั้งฟังก์ชั่นที่ช่วยให้กำรลับมีดนั้นมีควำมคมนำนขึ้น Give yourself the best tools for every recipe with the Work Sharp Culinary E5 Electric Knife Sharpener. This revolutionary system uses flexible abrasive belt technology, the same method for making knives. The E5 Sharpener features sharpening guides, which produce a consistently superior edge every time you sharpen.

31

vr hang out

“ปีท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ ไก๋อย่างยั่งยืน” วันที่ 15 พฤศจิกายน 2560

พลเอก ธนะศักดิ์ ปฏิมาประกร รองนายกรัฐมนตรี

ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด “ปีท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋อย่างยั่งยืน” โดยมี นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา นายกลินท์ สารสิน ประธานกรรมการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท. คณะผู้บริหาร ผู้แทนหน่วยราชการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง คณะทูตานุทูต แขกผู้มีเกียรติ และสื่อมวลชน ร่วมพิธีเปิดงานฯ และชมขบวนแห่ ณ บริเวณหน้าศูนย์การค้า สยามดิสคัพเวอร์รี่ ถนนพระราม 1

พลเอก ธนะศักดิ์ ปฏิมาประกร รองนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า ประเทศไทยมีความโดดเด่นในหลายๆ ด้าน โดย เฉพาะประเพณี วัฒนธรรม อาหารการกิน ความพร้อม ในสิ่งอ�านวยความสะดวกต่าง ๆ รวมไปถึงอัธยาศัยไมตรี ของคนไทยที่มีความเป็นมิตรและยิ้มแย้ม ซึ่งถือเป็น เอกลักษณ์แบบวิถีไทยที่แตกต่างจากประเทศอื่นๆ รัฐบาล จึงได้ประกาศให้ปี 2561 เป็น “ปีท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋ อย่างยั่งยืน” หรือ “Amazing Thailand Tourism Year 2018” โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2560 ถึง 1 มกราคม 2562 และก�าหนดให้วันที่ 15 พฤศจิกายน 2560 เป็นวันประกาศ “ปีท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋อย่าง ยั่งยืน” อย่างเป็นทางการ โดยสาระส�าคัญในการส่งเสริม “ปีท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋อย่างยั่งยืน”นั้น เป็นการเน้นย�้า ให้การท่องเที่ยวเป็นอุตสาหกรรมที่เกื้อกูลเรื่องความมั่นคง เศรษฐกิจ สังคม จิตวิทยาและการต่างประเทศ ซึ่งเป็น อุตสาหกรรมที่บูรณาการทุกภาคส่วนเพื่อน�าประเทศไทย ไปสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวคุณภาพที่เจริญเติบโตอย่างมี ดุลยภาพบนพื้นฐานของความเป็นไทยโดยน�ารายได้สู่ ประชาชนทุกภาคส่วนอย่างยั่งยืน เพื่อบรรลุวิสัยทัศน์ให้ ประเทศไทยเป็นแหล่งท่องเที่ยวคุณภาพชั้นน�าของโลกที่ เติบโตอย่างแข็งแรง นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท. กล่าวเพิ่มเติม ว่า ขบวนท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋อย่างยั่งยืน นี้ เป็นการ แสดงความพร้อมของประเทศไทยในการต้อนรับนักท่อง เที่ยวจากทั่วโลก น�าเสนอกิจกรรมทางวัฒนธรรม ประเพณี และเทศกาลระดับโลก ที่จะจัดภายในประเทศตลอดทั้งปี น�าเสนอในรูปแบบขบวนแห่ 6 ขบวน ประกอบกับนัก แสดงกว่า 1,000 คน โดยเริ่มจากแยกปทุมวันเคลื่อนผ่าน ถนนพระราม 1 สู่แยกราชประสงค์ และสิ้นสุดที่ สวนลุมพินี รวมระยะทาง 3.5 กิโลเมตร ส�าหรับขบวนแห่ประกอบ ด้วย 6 ขบวนหลัก ได้แก่ ขบวนตราสัญลักษณ์ปีท่องเที่ยว วิถีไทย เก๋ไก๋อย่างยั่งยืน ขบวนประเพณีไทย 5 ภาค ขบวนอรรถรสไทย ขบวนสีสันเทศกาล ขบวนกีฬาเพื่อ การท่องเที่ยว และขบวนเจ้าบ้านที่ดี มีรายละเอียด ดังนี้ ขบวนที่ 1 ขบวนตราสัญลักษณ์ปีท่องเที่ยววิถีไทย ประกอบด้วยตราสัญลักษณ์ปีท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋อย่าง 32

ยั่งยืน ประดับไฟสวยงาม ร่วมขบวนโดยนางสาวนิษฐา (มิว) จิรยั่งยืน เป็นนางประทุมวดีอัญเชิญตราสัญลักษณ์ บนดอกบัวในสระโบกขรณี สื่อถึงสายสัมพันธ์ ความห่วงใย รักใคร่ และผูกพันต่อกันอย่างแนบแน่นเพราะความรัก ใคร่ปรองดอง ของคนไทยจะท�าให้มีความสุข พร้อมขบวน พิธเี ปิดกับการแสดงโขน ตอน บทพากษ์ พระอินทร์ชมเมือง เสมือนดั่งการเสด็จลงมาของเหล่าเทพเทวดา เพื่อร่วมเฉลิม ฉลองปีท่องเที่ยววิถีไทยเก๋ไก๋ อย่างอย่างยืน โดยพระอินทร์ เสด็จมาบนหลังช้างเอราวัณ ซึ่งช้างยังเป็นสัตว์มงคลคู่พระ บารมี และเป็นสัตว์สัญลักษณ์ของประเทศไทย สอดคล้อง กับตราสัญลักษณ์ปีท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋อย่างยั่งยืน ขบวนที่ 2 ขบวนประเพณีไทย 5 ภาค รถน�าประกอบ ด้วยสถาปัตยกรรมไทยและประติมากรรมในประเพณีไทย ทั้ง 5 ภาค ประกอบด้วย ภาคเหนือ จ�าลองวัดพระธาตุ ศรีจอมทองวรวิหาร จังหวัดเชียงใหม่ ประกอบประเพณี รับพระธาตุเจ้าเข้าเวียง เป็นการจ�าลองขบวนอัญเชิญพระ ธาตุเจ้าศรีจอมทองเข้าเวียงเชียงใหม่ในเทศกาลปี๋ใหม่เมือง พร้อมการแสดงฟ้อนเมืองเอกลักษณ์ประจ�าภาคเหนือ พร้อม ชนชาติไทยวน ไทลื้อ ไทลาว ไทเขิน อัญเชิญเสลี่ยงสัก การะพระธาตุ ซึ่งเป็นประเพณีที่มีมาแต่โบราณ เพื่อความ เป็นสิริมงคลในวาระสมโภชเมืองเชียงใหม่ และสมโภช พระธาตุเจ้าศรีจอมทอง 550 ปี ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ของทุกปี ภาคใต้ จ�าลองวัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร จังหวัด นครศรีธรรมราช ประกอบกับการแสดงโนรา จ�าลองประเพณี แห่ผ้าขึ้นธาตุ ในวันส�าคัญทางศาสนา ชาวนครได้ร่วมมือ ร่วมใจกันจัดเป็นขบวนแห่ผ้าพระบฎขึ้นห่มพระบรมธาตุ เจดีย์ เรียกว่า “แห่พระบฎขึ้นธาตุ” ประเพณีแห่ผ้าขึ้นธาตุ ของเมืองนครศรีธรรมราช มีปีละ 2 ครั้ง คือ ในวันเพ็ญ เดือน 3 (วันมาฆบูชา) และในวันเพ็ญเดือน 6 (วันวิสาขบูชา) สืบมาจนทุกวันนี้ ขบวนประกอบการแสดงหมู่โนรา พราน บุญ และโพน ศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์ของทางภาคใต้ ภาค ตะวันออก จ�าลองประเพณีแห่ปราสาทกองข้าว จังหวัด ชลบุรี การจ�าลองประเพณีช่วงเทศกาลสงกรานต์ศรีมหา ราชากองข้าว ชาวบ้านจะนัดหมายกันมาน�าส�ารับข้าวปลา อาหารทั้งคาวหวานมากองรวมกันและล้อมวงรับประทาน อาหารร่วมกัน โดยก�าหนดจัดงานประเพณีระหว่าง

วันที่ 19 - 21 เมษายน ของทุกปี ภายในขบวนรับชมการ แสดงแตรวง มีการร้องร�าท�าเพลง การละเล่น สนุกสนาน และการแสดงเกษตรกรท�าขวัญข้าว ภาคตะวันออกเฉียง เหนือ จ�าลองพระธาตุพนม จังหวัดนครพนม ประกอบ กับการแสดงร�าภูไท พระธาตุพนมเป็นเจดีย์ส�าคัญทาง พระพุทธศาสนา ซึ่งมีงานนมัสการพระธาตุพนม เป็น ประเพณีสืบต่อกันมาแต่โบราณกาลจนถึงปัจจุบัน จัดใน วันเพ็ญ เดือน 3 ของทุกปี โดยถือเอาวันขึ้น 10 ค�่า เดือน 3 เป็นวันแรกของงาน และไปสิ้นสุดในวันแรม 1 ค�่า เดือน 3 ภายในขบวนประกอบด้วยสาวงามฟ้อนภูไทเรณูนคร จังหวัดนครพนม ประกอบดนตรี พิณ แคน อย่างครืน้ เครง ภาคกลาง จ�าลองประเพณีสงกรานต์มอญสังขละบุรี จังหวัด กาญจนบุรี ประกอบกับการแสดงกลองยาว ประเพณี สงกรานต์มอญสังขละบุรีของชาวไทยเชื้อสายมอญแห่ง อ�าเภอสังขละบุรีนั้น จัดทั้งหมด 5 วันด้วยกัน โดยยึดถือ วันตามปฏิทินสงกรานต์ มีการแสดงร�าโทนกลองยาว และ ชาวมอญร่วมเทินส�ารับภัตตาหารเข้าวัดวังก์วิเวการาม จังหวัด กาญจนบุรี ขบวนที่ 3 อรรถรสไทย ประกอบด้วยการจ�าลอง อาหารคาวหวานทั้ง 5 ภาคทั่วประเทศ และเครื่องปรุงที่ เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ มา ประดับรถ เช่น ต้มย�ากุ้ง ส้มต�า ข้าวซอย ขับกล่อมเสภา เครื่องคาวหวาน โดย นายธชย (เก่ง) ประทุมวรรณ และ พบกับจานเด็ดต�ารับไทยสร้างสรรค์จากวัตถุดิบครัวต�ารับ ไทยสู่ครัวโลก โดย Innovation Thai chef เชฟปิง คุณสุรกิจ เข็มแก้ว ที่จะมาร่วมแสดงกับเหล่าเชฟ และ อาหารริมทาง (Street Food) มากมาย ขบวนที่ 4 สีสันเทศกาล น�าเทศกาลหลากสีสันจาก ทั่วทุกภาคที่จัดขึ้นในประเทศไทย มาน�าเสนอให้เห็นถึง ความสนุกสนานของเทศกาลในเมืองไทย เช่น ผีตาโขน ในงานประเพณีบุญหลวงและการละเล่นผีตาโขน จังหวัด เลย งาน Thailand International Kite Festival งาน เทศกาล Balloon International ที่จัดอย่างยิ่ง ใหญ่ พร้อมรับชมสีสันการแสดงบนท้องถนน และการ แสดง Magic Box ผสมผสานการ Mapping ที่จะ สร้างสีสันให้กับเมืองไทย

ขบวนที่ 5 กีฬาเพื่อการท่องเที่ยว จ�าลองสนามแข่ง Motor GP ที่จะจัดขึ้นเป็นครั้งแรกของเมืองไทย ร่วม ขบวนมาด้วยรถแข่งและเหล่านักกีฬา เพื่อแสดงให้เห็นถึง ความพร้อมในการเป็นเจ้าภาพของการ แข่งกีฬาระดับโลก อย่าง AIR RACE 1 WORLD CUP 2017, The 50th Anniversary of ASEAN International Fleet Review 2017 Amazing Thailand Marathon Bangkok 2018 พร้อมรับชมการแสดงจากปอมปอม เชียร์ประกอบวง Marching Band สุดยิ่งใหญ่ ขบวนที่ 6 ขบวนเจ้าบ้านที่ดี เป็นการจ�าลองเครื่อง บินที่จะบินลงสู่เมืองไทย และพบกับการต้อนรับอันแสน อบอุ่น เปี่ยมด้วยรอยยิ้ม และอัธยาศัยไมตรีจากชาวไทย ทุกสาขาอาชีพ อาทิ พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน พนักงาน สายการบิน ต�ารวจท่องเที่ยว พนักงานที่อยู่ในสายอาชีพ การบริการต่างๆ คณะเจ้าบ้านที่ดี ทั้งผู้ใหญ่และเยาวชน รวมถึงชาวไทยทุกคนที่พร้อมจะเป็นเจ้าบ้านที่ดี ที่จะสร้าง ความประทับใจแก่นักท่องเที่ยว ประกอบการแสดง Flash Dance ที่จะสร้างสีสัน และแสดงออกถึงความสนุกสนาน ความมีน�้าใจไมตรีของคนไทยทั้งประเทศ

TAT’s mArkeTing plAn 2018 To heighTen ThAilAnd As A preferred desTinATion Bangkok, 17 July, 2017-The Tourism Authority of Thailand (TAT) recently held the annual TAT Action Plan for 2018 meeting, which covers both international and domestic tourism.

TAT’s marketing plan 2018 has been designed to serve the purpose of generating revenue and increase visitor arrivals, promote new ideas and follow the development agenda of Thailand 4.0 using the ‘Sufficiency Economy Philosophy’, as well as ‘Inclusive Tourism’ that maintains a balance between the economy, society and the environment.

All the strategies are in line with the 12th National Economic and Social Development Plan and 2nd National Tourism Development Plan.

As 2017 is considered as a challenging year, TAT has been putting their best efforts on tourism marketing in order to stimulate the country’s economy. Many activities; such as, Village to the World, Creative Thailand and The Link have been created to highlight the unique Thai local experience.

This has proven successful as the number of potential visitors and first-time visitors has increased significantly. Therefore, TAT will keep working on this concept for its action plan in 2018.

Mr. Yuthasak Supasorn, TAT Governor said, “TAT will use tourism to promote sustainable development with the community as the ultimate beneficiary. We believe this will pave the way for Thailand to be a preferred destination among international visitors.”

To be targeted over the 12-month period of the fiscal year 2018, beginning October 2017, the niche-market customer segments were finalised at the annual TAT Action Plan meeting held between 11-14 July, 2017.

For the international marketing plan strategy, TAT has segmented target customers worldwide ranging from first-timers to repeaters, senior citizens to sports enthusiasts. TAT will also emphasise on niche markets including, Weddings and Honeymoons, and Ladies, as well as continue to create a brand image as a high-end and Luxury Travel destination.

Gastronomy Tourism will be focussed on more, which is considered as an important part of the travel through local experiences. It is also one of the tools to boost the development of the country’s economy by adding value to products and services that are based on the unique Thai culture and ways of life. Some of the highlighted activities are the opening of the Michelin Guidebook Bangkok and Thailand will host the 4th UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism.

The communication strategies for the international market will continue to use “Amazing Thailand”, which has been a popular and well-recognised marketing slogan for nearly 20 years. TAT will still use “Discover Amazing Stories in Amazing Thailand”.

In 2018, TAT will change its marketing angle slightly with a new concept of “Open to the New Shades of Thailand”. The concept will deepen the Unique Thai Local Experience to a Million Shades of Thailand. This will give more depth to the presentation of Thailand’s tourism, grow the business for grassroots tourism sector players, and enhance the country’s image as a land of amazing diversity worth discovering further.

For the strategy for the domestic market, TAT will focus on increasing the travel frequency of potential groups (Silver Age, Millennials, Families, Gen-Y, Multi-Generation, and Ladies), decongest popular areas, promote travel during weekdays, strengthen society and preserve the environment.

The domestic marketing campaign in 2018, will further enhance the slogan, “Unique Thai Local Experience“. The concept will promote tourism and create value among the Thai people to persuade them to enjoy a trip in Thailand and go deeper in pursuit of unforgettable experiences.

Some examples of new initiatives for domestic marketing by TAT include creating awareness of waste management during local festivals, promoting creative gastronomy, and building tourism networks to be environmentally conscious.

Mr. Yuthasak said, “Clearly the age of massmarketing is over. The future lies in sharply focussed marketing campaigns, which can deliver measurable results. These will help us maintain a strong brand presence, improve the efficiency of our marketing spend, address the seasonality factor, decongest popular destinations and establish closer cooperation with potential partners that include many industry businesses and local communities who can contribute to the success of our objectives.”

The number of visitors from January – June 2017, reached 17 million creating income of 876 billion Baht in which the China market was the first generator followed by Russia and Malaysia.

Realising the importance that tourism has for the country’s economy, the Royal Thai Government has set a growth of not less than 8 per cent increase in tourism revenue for 2018.

Escape to Thailand จากออสเตรเลีย สู่กรุงเทพฯ

จองได้ตั้งแต่ วันนี้-30 มี.ค. 61 เดินทางระหว่าง วันที่ วันนี้-31 ธ.ค. 61 เริ่มต้นจากเพิร์ธที่ AUD

ไป-กลับ/ท่าน

821

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ *Conditions Apply ราคาสุทธิ รวมภาษี ชั้นประหยัด ช่วงโลว์ซีซั่นระหว่าง วันที่ 7 ส.ค.-15 ธ.ค. 60, 16 ม.ค.-15 ธ.ค. 61 ราคาและเงื่อนไขอาจมีการเปลี่ยนแปลงในช่วงไฮซีซั่น ท่านสามารถเปลี่ยนแปลง วันเดินทางได้ในเส้นทางเดิม โดยมีค่าธรรมเนียมตามกําหนด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม สําหรับท่านท่ีออกเดินทางจากเมลเบิร์น บริสเบน ซิดนีย์

*

vr dine in

words/photo: specialone

DoDee Paidang@Chatswood แหล่งรวมคนไทยแห่งใหม่ย่าน North Shore หลังจากที่ทางทีมงานเคยลงสัมภาษณ์คุณจอห์น สมพร โพธิ์ศรี เจ้าของกิจการร้านก๋วยเตี๋ยว ดู๋ดี๋ป้ายแดงสาขาแรกที่ Bondi Junction ไปเมื่อประมาณ 6 ปีที่แล้ว วันนี้ทีมงานกลับมา สัมภาษณ์อีกครั้ง แต่ครั้งนี้เป็นการต่อยอดความส�าเร็จในแง่ของธุรกิจแฟรนไชส์ของร้านดู๋ดี๋ป้าย แดงที่ตอนนี้มีคนติดต่อขอซื้อแฟรนไชน์ไปเปิดตามเมืองต่างๆ ในประเทศออสเตรเลีย รวมทั้ง สาขาล่าสุดที่ คุณเกรียงศักดิ์ จิตรรักไทยภักดี หรือ เฮียท๊อป เจ้าของธุรกิจร้านอาหารในเครือ Monkey King Group ซื้อแฟรนไชส์ไปเปิดที่ Westfield Chatswood เมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายนที่ผ่านมา VR: เปิดร้านวันแรก คุณจอห์น: กระแสตอบรับดีมาก วันนั้นคิวยาวตั้งแต่ก่อนร้านเปิดจนถึงเย็นเลยครับ เรามี โปรโมชั่น 2,000 ชามแรกเราจะขาย 5 เหรียญ โดยแยกขายวันละ 200 ชาม วันแรกที่เราเปิดมี คิวประมาณ 150 คน มายืนรอหน้าร้าน จนท�าให้ก๋วยเตี๋ยว 200 ชามแรกขายหมดในเวลาไม่ถึง ครึ่งชั่วโมง เฮียท๊อป: เราได้ท�าเลร้านที่ดีจอดรถก็ง่าย คนเดินผ่านตลอด ช่วงที่เราก่อสร้างก็มาถามทุก วัน ก่อนวันเสาร์วันเปิดจริงเราซ้อมทีมก่อน ตั้งแต่วันพุธที่ 15 แต่ลูกค้าก็เรียกร้องให้เราเปิด เรา ก็เลยเปิดตั้งแต่วันพุธเลย ซึ่งลูกค้าก็เต็มตั้งแต่วันนั้นมาเลยทั้งๆ ที่ไม่มีโปรโมชั่นด้วย เปิดได้แค่ ถึง 2 ทุ่ม ของหมดก็เลยต้องปิดก่อนเวลา วันที่สองยิ่งขายดีครับขายถึง 5 โมงเย็น ของก็หมด ไม่มีขายแล้ว VR: ท�าเลดีช่วยได้ เฮียท๊อป: ผมอยู่แถวนี้ก็มาเดินห้างนี้บ่อย เคยเห็นร้านชื่อดังมาเปิด แต่ไปวางในท�าเลที่ไม่ ดีเพราะคิดว่าน่าจะขายได้ แล้วก็ม้วนเสื่อไปหลายราย ผมก็เลยอยากได้ท�าเลดีที่สุด รอมาเป็นปีก ว่าจะได้ที่ตรงนี้แถวนี้มีก๋วยเตี๋ยวชื่อดังเยอะจากหลายชาติ แต่ยังไม่มีของไทย พอมีก๋วยเตี๋ยวไทย ดังๆอย่างดู๋ดี๋ป้ายแดง มาเปิดก็ตอบโจทย์ลูกค้า คุณจอห์น: Chatswood เป็นเมืองที่อยู่ตรงกลางของทางเหนือ ไปที่ไหนก็สะดวก ทุกคน มาต่อรถที่นี่ คนไทยอยู่ที่นี่ก็เยอะคนเอเชียก็เยอะ ถ้ามีคนไทยเยอะเราก็อุ่นใจอยู่แล้ว บรรยากาศ ร้านก็ดี โปร่งโล่ง ไม่ว่าหน้าร้อนหรือหน้าหนาวก็ไม่มีปัญหา ร้านก็หาง่าย ถ้าเดินจากสถานีรถไฟ มาทาง Westfield พอเห็นร้านสตาร์บัคส์ตรงแยกไฟแดงก็เลี้ยวขวา เดินมานิดเดียวก็เจอร้าน เลย VR: เวลาเปิด-ปิด เฮียท๊อป: เราติดป้ายไว้ว่าเปิดเช้า 11โมงครึ่งถึง 4 ทุ่ม และเปิดถึงเที่ยงคืนทุกวันพฤหัส ศุกร์ เสาร์เราเปิดดึกเอาใจคนไทยในย่านนี้ที่เลิกงานมาแล้วอยากทานก๋วยเตี๋ยวก่อนนอน ผม อยากให้แถวนี้เป็น Little Thai Town หรือไทยทาวน์ย่อมๆ ของคนที่คิดถึงอาหารไทย แถวนี้ มีร้านไทยดังๆ ก็เยอะ อย่างร้านข้าวปลา ร้านตะวันแดง ต่อไปคนไทยคิดถึงอาหารไทยก็มาที่นี่ ได้เหมือนกับเป็นแหล่งของคนไทยเลย VR: อาหารแนะน�า คุณจอห์น: ก็ขอแนะน�าอาหารขายดีของทางร้านที่ได้รับความนิยมเสมอมา อย่างเมนูทาน เล่นที่สั่งกันเกือบทุกโต๊ะก็ต้องเป็นหมูปิ้ง และเกี๊ยวทอด ความพิเศษก็คือน�้าจิ้มทุกชนิดของทาง ร้าน เราท�าเองทุกขั้นตอนไม่มีการใช้น�้าจิ้มส�าเร็จรูปมาผสม ท�าให้ได้รสชาติที่แตกต่าง 34

ก๋วยเตี๋ยวทะเลเดือด

ดู๋ดี๋สองใจ

Do Dee Paidang @Chatswood The new meeting point in North Shore Six years ago, we had interviewed Mr. John (Sompond Phosri) concerning his first branch of Do Dee Paidang in Bondi Junction. Now, we’re back to interview him once more – this time, in his new branch at Chatswood. Do Dee Paidang’s franchises are can be found in various suburbs all over Australia. This includes the new branch owned by Mr. Keangsak Jitrakthaipakdee (Top). Top is the owner of many restaurants in the Monkey King Group. He had recently established a new Do Dee Paidang chain in Westfield, Chatswood on the 18th of November, 2017.

On the day of their Grand Opening, VR Thai conducted an interview with John John: There has been such a good response from the customers, ever since the beginning. The customers had already lined up before the shop even opened - there were around 150 people!

We were holding a new promotion: the first 2,000 dishes would only cost $5. This promotion had been divided into 200 dishes each day – in the first day, the first 200 dishes had been sold in only half an hour!

Top: Our shop is located in an area with many pedestrians.

Even during renovation, we had a lot of people asking us about our opening date. We decided to open our business on the 15th of November (before the grand opening on the 18th) and without a promotion. On the first day, all our stock had run out and we closed at 8 PM. On the second day, we had to close at 5 PM as everything had been sold out.

VR: Did this success come from the good location?

Top: Yes; I frequently survey different areas to see which ones would be the most beneficial to our type of business. There are a multitude of famous restaurants that had been opened in poor locations, so unfortunately they did not last long. I have been waiting almost a year to get this particular area. There are multiple noodle shops in this area, but no Thai noodle shops, hence, we’ve been very successful.

John: Chatswood is the ideal location for us – it’s veryไก่สbusy, ะเต๊ะ and there are many Thai people Our restaurant has a good, airy atmosphere, with good visibility.

ต�ำถำด

ขำหมู

ถ้ามาดู๋ดี๋ก็ต้องกินก๋วยเตี๋ยวที่มีให้เลือกตามความชอบ ส่วนชามนี้เป็นก๋วยเตี๋ยว ทะเลเดือด เสิร์ฟมาคู่กับน�้าจิ้มซีฟู้ดให้มาทานกับกุ้งเผาไซส์ใหญ่ ปลาแซลมอลย่าง ปลาหมึกย่าง และหอยนิวซีแลนด์ย่าง ชามนี้ทานได้ 3-4 คน แต่ถ้ามาทานแล้วเลือก ไม่ถูกว่าจะสั่งเป็นแห้งหรือน�้าดี ผมแนะน�าดู๋ดี๋สองใจ ที่จะได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวน�้าและ บะหมี่เกี๊ยวแห้งอย่างละครึ่งเสิร์ฟ เมนูส้มต�าของเราก็เด็ด อย่างจานนี้เป็น ต�ำถำด ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าอยาก ได้ต�าอะไร นอกจากนั้นแล้วก็มีเครื่องเคียงเป็น ผัก ขนมจีน กากหมู กุ้งแพ หมูยอ ปีกไก่ เนื้อปลาชุบแป้งทอด จานนี้เป็นขำหมู เราใช้ขาส่วนที่ต่อจากส่วนสะโพก น�าไปเคี่ยวกับเครื่องเทศ พะโล้ 2 ชั่วโมง 1 จนเนื้อนุ่ม จานนี้ปกติจะเสิร์ฟมาเป็นขาแบบนี้ แต่บางทีลูกค้า อยากให้หั่นเราก็ท�าให้ได้ตามค�าขอ เฮียท๊อป: ของหวานและเครื่องดื่มเราก็มีให้เลือกมากมาย ยกตัวอย่างน�้ำแข็ง ใส หน้าต่างๆ ที่มีให้เลือกกว่า 10 อย่าง หรือจะเป็นชำเย็น นมเย็น ชำเขียวเย็น หรือจะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เย็นๆ ที่ร้านก็มีบริการ VR: เมื่อ Monkey King ได้ร่วมงำนกับ Do Dee เฮียท๊อป: จริงๆ แล้ว ด้วยปรัชญาการท�างานของผม ผมคิดว่าเหมือนเราเล่น ดนตรีมากกว่า คือว่าเรามีแนวของเรา คนนั้นก็มีแนวของเขา พอเรามาเล่นด้วยกัน เราก็ได้ความรู้เพิ่ม ได้อะไรใหม่ๆ จะมาบอกว่าผมเล่นแนวร็อก พี่จอห์นแล่นแนว แจ๊ส พี่จอห์นต้องเปลี่ยนมาเล่นแนวผม มันก็ไม่ใช่ เรามาแจมกัน สุดท้ายแล้วเราท�า ออกมาให้ดีแล้วคนฟังชอบ ก็เหมือนอาหารที่ท�าให้คนกินอร่อย แล้วเราก็มีความสุข ไปด้วย 35

คุณจอห์น: ผมก็ได้ประโยชน์มากที่มาร่วม งานกับคุณท๊อป บางอย่างเขาเก่งกว่าเรา ซึ่งก็ไม่ ได้หมายความว่าผมเก่งทุกอย่างนะ เขามีความ เชี่ยวชาญ เขาเก่งในบางเรื่อง บางเรื่องผมมอง ระบบเขาแล้วดี ผมก็เอาไปปรับปรุงใช้ในระบบ ของผมได้ เราก็เรียนรู้จากเขา เขาก็เรียนรู้จาก เรา เป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ซึ่งกันและกัน เฮียท๊อป: อันนี้เป็นการท�าธุรกิจยุคใหม่ เพราะมันไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าการร่วมมือกัน แล้ว ท�าให้เราโตและพัฒนาไปด้วยกัน สุดท้ายแล้ว ไม่ใช่แค่ Monkey King ได้ หรือ DoDee ที่ได้ แต่ลูกค้าก็ได้ด้วย ได้อาหารอร่อยคุณภาพ ดี ขอเน้นอีกนิดนึง ผมชอบตรงทัศนคติของพี่ จอห์นด้วย คือผมเป็นคนมองโลกในแง่บวก เหมือนพี่จอห์น ก็คือท�างานด้วยด้วยแล้วมีความ สุข มันคือพลังที่สร้างสรรค์สิ่งดีๆ ออกมาก มอง ปัญหาให้เป็นความท้าทาย ไม่ใช่มาต่อว่ากัน อัน นี้จะเป็นสิ่งที่ท�าให้ธุรกิจสมัยใหม่ประสบความ ส�าเร็จ แล้วมันจะท�าให้คุณมีความสุขกับการ ท�างาน รสชาติและความคุ้มค่าคงไม่ต้องบรรยาย อะไรกันมากมายเพราะร้านดู๋ดี๋เขาได้รางวัล Best Cheap Eats 3 ปีซ้อน จาก Good Food Guides ใครสนใจรสชาติแล้วอยาก มาชิมก็ไปกันได้ ร้านเขามีหลายสาขา ส่วน ใครที่อยากจะมาเป็นส่วนหนึ่งของความส�าเร็จ นี้ คุณจอห์นบอกว่าอินบ็อกไปสมัครงานได้ที่ เฟสบุ๊คของดูดี๋ป้ายแดงได้โดยตรง

VR: What times are your trading hours?

Top: We’re open from 11 AM to 11 PM daily, however our shop always closes before 11 PM as there are so many customers and we frequently run out of stock. We have plans for late nights in December for the customers who take night shifts. I hpoe that in the future, this area will become a little ‘Thai-town’ with many Thai restaurants, so that if you ever crave Thai food, you can just pop on over to Chatswood.

VR: Will you recommend some of your dishes to us?

John: I recommend for Moo Ping (Grilled Marinated Pork Skewer) which is very popular, as well as Keaw Tod (Deep-fried Thai Wonton) with a special handmade sauce, which is very tasty.

The signature dishes of Do Dee Paidang are noodles, so make sure to try DoDee Queen Size (Seafood Noodle Soup) served with seafood sauce. It goes well with grilled prawns, grilled salmons, octopuses and New Zealand mussels. This dish can be shared between 3-4 people. This dish can come with or without the broth.

Our next dish is Somtum (Papaya Salad) and Tum Tard which comes with vegetables, noodle, crispy skin pork, deep fried shrimp, preserved pork sausage, fried chicken wing and fried fish fillet.

We also have Double Boiled Pork Knuckle, which is doubled-boiled for 2 hours until soft, served in a whole knuckle.

Top: For dessert, we recommend Snow Flaked with various toppings (up to 10 different toppings). We also have Thai Iced Milk tea and Thai Iced Green Tea as well as Chilled Beers.

VR: How do you feel about the partnership between Monkey King and Do Dee? Top: My working philosophy is like that of a musician’s: I have my own playing style, and John has his own. It’s always difficult playing a duet, so we make sure to work incredibly hard to succeed. Finally, we found the best way to share and play along together to make our customers satisfied.

John: Top and I have our own individual talents. We learn from each other and share ideas in order to find the best way to develop our management system.

Top: This new management style is focused on cooperation. This will not only ensure our success, but it also means that our customers can enjoy good, high quality food. John and I share the same positive outlooks, and we are very happy to be working together. We see problems as challenges to be solved.

If you’re looking for delicious and high quality food , Do Dee Paidang has it all. It has been nominated as the Best Cheap Eats for 3 years in a row from Good Food Guides.

If you want to try their food, you can visit them in their many branches. If you’d like to buy a franchise, then you can contact them via their Facebook Page.

Special Thanks:

เกี๊ยวทอด

หมูปิ้ง

Do Dee Paidang @Chatswood

Westfield Chatswood, Opposite Hurricane's Express Shop 330-331, 1 Anderson St, Chatswood NSW 2067

Tel: 02 9419-5341 fb: @DodeeChatswood | www.dodee.com.au 36

vr kitchen

words: พี่หน่อง

ขนมเผือกกวน

เผือกมีสายพันธุ์มากกว่า 200 พันธุ์ โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ประเภทเอดโด (Eddoe) จะเป็นเผือกทีม่ หี วั ขนาดไม่ใหญ่ และมีหวั เล็กกว่าล้อมรอบ อยู่หลายหัว ทุกหัวใช้รับประทานและใช้ท�าพันธุ์ได้ ส่วนอีกประเภทคือ ประเภทแด ชีน (Dasheen) เป็นเผือกที่มีหัวขนาดใหญ่ และมีหัวขนาดเล็กล้อมรอบ ใช้รับ ประทานได้ เผือกประเภทนี้ได้แก่ เผือกหอม ซึ่งเป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกทั่วไปในเมือง ไทย แบ่งออกเป็น 4 ชนิด ได้แก่ เผือกในเมืองไทยเท่าที่ทราบจะมีอยู่ด้วยกัน 4 ชนิด ได้แก่ เผือกหอม (ชนิดหัวใหญ่ มีกลิ่นหอม), เผือกเหลือง (หัวสีเหลืองขนาด ย่อม), เผือกไม้หรือเผือกไหหล�า (หัวมีขนาดเล็ก) และเผือกตาแดง (ตาของหัวเป็น สีแดงเข้ม มีหัวเล็กล้อมรอบหัวใหญ่เป็นกลุ่มจ�านวนมาก) เผือกมีสรรพคุณช่วยบ�ารุง ธาตุในร่างกาย, ช่วยบ�ารุงล�าไส้และแก้อาการท้องเสียได้ วันนี้ขอแนะน�าเมนูขนมเผือก กวน ขนมหวานไทยโบราณ ท�าง่าย จะรับประทานเล่นๆหรือน�าไปประยุกต์ใช้ท�าไส้ ขนมเปี๊ยะ ไส้ซาลาเปา ขนมปัง หรือรับประทานคู่กับเมนู “โอวนี้แปะก๊วย” ก็อร่อย ไปอีกแบบ VR Kitchen ฉบับนี้จะน�าเสนอเผือกกวนแบบประยุกต์ หอม มัน หวาน ก�าลังดี มาให้ทดลองท�ากัน

ส่วนผสม เผือกกวน 1. เผือกหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม (หั่นขนาดเท่ากันจะได้สุกพร้อมกัน) 2. หัวกะทิ 2 ถ้วย 3. เนยจืด 50 กรัม (ถ้าเป็นเนยเค็ม ไม่ต้องใส่เกลือเพิ่ม) ***หากใส่เนยจะท�าให้หอมมันยิ่งขึ้น แต่ถ้าไม่ใส่ก็ได้***** 4. น�้าตาลปี๊บ หรือน�้าตาลปึก 1/4 ถ้วย 5. น�้าตาลทราย 1 1/4 ถ้วย 6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีท�ำ 1. น�าเผือกไปหั่นและไปนึ่งให้สุก ใช้เวลานึ่งประมาณ 30 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณของเผือกและความแรงของไฟ) เมื่อเผือกสุกแล้วจะมีลักลักษณะนิ่ม 2. เคี่ยวกะทิใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน (ใช้ไฟอ่อน) 3. ใส่เผือกลงไปกวนให้เป็นเนื้อเดียวกัน (ควรใช้กระทะ non-stick) กวนไป เรื่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 10-12 นาที หรือจนแห้ง ล่อนไม่ติดกระทะและมี ลักษณะเป็นก้อน อย่าให้แห้งมากเพราะเมื่อเผือกเย็นตัวลงจะมีลักษณะจับตัวแข็ง ขึ้น น�าเผือกกวนมาใส่ถาดหรือภาชนะที่ไม่ติดอาหาร ทิ้งเผือกกวนไว้ให้เย็นสนิท จากนั้นน�ามาตัดเป็นชิ้นๆ หรือกดเป็นลายต่างๆ ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ASIAN SUPERSTORE

เอเชียน อิมพีเรียล

Asian Grocery

for Dried foods & Fresh foods

3/50 Park Road Cabramatta NSW 2166 | Ph:

9726 6889

ยิปซี vr horoscope

พยากรณ์ วันอาทิตย์

สวัสดีคะ่ คุณๆ ผูอ้ า่ นทีเ่ กิดในวันอาทิตย์ ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณ นั้ น ถู ก ควบคุ ม โดยไพ่ ยิ ป ซี รู ป เหรี ย ญ เบอร์ 1 เมือ่ ไพ่ยปิ ซีรปู เหรียญเบอร์ 1 เกิด ขึน้ ในดวงชะตานั้นก็หมายถึง โชคลาภการเงินของคุณ นั้นจะดีขึ้น แต่จะมากน้อยแค่ไหนั้นก็ขึ้นอยู่กับบุญ กุศลของคุณเองนะคะว่าคุณเคยสร้างมาแค่ไหน คน เราเวลาดวงดีทา� อะไรก็ดไี ปหมด อย่างความรักของคุณ ก็เช่นกัน ช่วงนีท้ งั้ คุณๆ ทีม่ คี คู่ รองแล้วหรือไม่มี ความรัก ความสัมพันธ์ของคุณก็ดีไปตามดวงด้วยนะคะ พูดจา ก็เป็นภาษาดอกไม้ มองอะไรก็สวยงามไปหมดโดย เฉพาะคนโสดเนี่ยยิ่งมีความสุขมากๆ

วันจันทร์

สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกๆ ท่านในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณๆ ทีเ่ กิดในวันจันทร์นนั้ ดวงชะตาของคุ ณ ขึ้ น อยู ่ กั บ ไพ่ ยิ ป ซี รู ป ความสิ้นหวัง วิตกกังวล และความไม่ แน่นอน หรือไพ่ The Moon ในชีวิตของคนเรานั้น มีสองสิ่งที่อยู่รวมกันกับเรามาตั้งแต่เกิดก็คือความ สมหวังและก็ความผิดหวัง ความส�าเร็จนั้นเป็นสิ่งที่ได้ มายาก มันถึงมีค่ามากมายนัก จะมีสักกี่คนที่มีความ ส�าเร็จในชีวิต มีไม่น้อยเลยกับคนที่ไม่สมหวัง แล้ว เกิดการท้อแท้ ชิงฆ่าตัวตายหนีปัญหาไปก่อน แต่ใน ดวงชะตาของคุณนัน้ ถึงไพ่ The Moon จะขึน้ ในดวง ชะตาก็อย่าท้อแท้ไปเลย ขอให้สู้กับปัญหาเข้าไว้แล้ว ชีวติ จะค่อยๆ ดีขนึ้ เองนะคะ ความรักก็เช่นกัน คุณควร รักคนที่เขารักเราจะดีกว่า ถึงค�าพูดค�านี้จะโบราณแต่ ก็ใช้ได้ทุกยุคทุกสมัยนะคะ ดวงของคุณบางช่วงอาจ จะมีความผิดหวังทั้งการงานและความรักบ้าง แต่ฟ้า หลังฝนย่อมมีความสว่างเกิดขึ้นนะคะ 38

โดย อาจารย์หลิน พยากรณ์

words: อาจารย์หลิน

โทร: 0412 164 355 0422 246 355 วันอังคาร

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันอังคารทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้น อยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Sun เมื่อไพ่ เทพอพอลโล เกิดขึ้นในดวงชะตานั้นก็ หมายถึง ความส�าเร็จก�าลังจะเข้ามาในชีวิต หลังจาก ที่คุณนั้นต้องต่อสู้กับอุปสรรคต่างๆ ในชีวิต วันนี้สิ่ง ที่คุณรอคอยก�าลังคืบคลานเข้ามาในชีวิตของคุณแล้ว นะคะ การงานการเงินจะดีขึ้นตามล�าดับ เหมือนแสง ของพระอาทิตย์ในยามเช้า คุณจะมีพลังในการต่อสู้ ชีวิตและการต่อสู้ของคุณก็ออกดอกออกผลให้คณ ุ นะ คะ ส่วนความรักความสัมพันธ์นนั้ ช่วงนี้ทั้งคนโสดและ ไม่โสดต่างก็มีความสุขดีปัญหาจุกๆ จิกๆ ที่เคยมีก็ เริ่มจะหมดไปนะคะ ต่อไปนี้ก็ขึ้นอยู่ที่คุณทั้งสองว่าจะ ท�าอย่างไรให้ชีวิตคู่นั้นมีความสุขขึ้น

วันพุธ

สวัสดีค่ะคุณที่เกิดในวันพุธทุกๆ ท่านใน เดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้นเกิดขึ้นกับ ไพ่ยิปซีรูป ถ้วยเบอร์ 9 เมื่อไพ่ยิปซีถ้วย เบอร์ 9 เกิดขึ้นในดวงชะตา ปัญหาส่วน มากก็จะเกีย่ วกับความรักความสัมพันธ์ เมือ่ มีปญ ั หาก็ ควรแก้ไขแบบใจเย็นๆ อย่าเอาอารมณ์เป็นการแก้ปญ ั หา เพราะอาจท�าให้ปญ ั หาเล็กๆ กลับกลายเป็นปัญหาใหญ่ได้ นะคะ ในเรื่องการงานและการเงินนั้น ช่วงนี้ดวงของ คุณท�าอะไรก็จะมีแต่ติดๆ ขัดๆ การงานก็จะมีปัญหา ให้คุณเหนื่อยใจ ส่วนเรื่องการเงินก็มีค่าใช้จ่ายที่สูง ดึงตรงนัน้ ดึงตรงนีม้ าก็ยงั ไม่พอใช้ ไม่พอจ่ายอยูด่ ี ยังไง ก็ประคองให้ผา่ นช่วงนีไ้ ปก่อน แล้วอะไรๆ ก็จะค่อยๆ ดีขึ้นเองนะคะ

วันพระราหู (พุธกลางคืน)

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันพระราหู ใน เดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้นมีพลังของ ไพ่ยิปซีรูปเหรียญเบอร์ 5 เมื่อไพ่ยิปซี รูปเหรียญเบอร์ 5 เกิดขึ้นในดวงชะตา นั้นก็หมายถึงการเงินของคุณนั้นจะเกิดปัญหา คุณจะ มีการใช้จ่ายแบบสุดๆ จะประหยัดอย่างไรก็เอาไม่อยู่ เพราะปัญหาทีเ่ กิดในขณะนี้ มันก็มาจากการใช้จา่ ยใน อดีตของคุณ คงจะต้องรอไปอีกสักระยะ ปัญหาการ เงินของคุณถึงจะค่อยๆ ดีขึ้น ส่วนความรักก็อย่างที่ ว่านัน่ แหละค่ะ คนเราเวลามีปญ ั หาในเรือ่ งเงินๆ ทองๆ ก็จะลามไปถึงความรักด้วยนะคะ

วันพฤหัส

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันพฤหัสทุกๆ ท่านในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้น อยู่กับไพ่ยิปซีรูปเหรียญเบอร์ 10 เมื่อ ไพ่ ใ บนี้ เ กิ ด ขึ้ น ในดวงชะตาก็ ห มายถึ ง การเงินของคุณนัน้ จะมีความส�าเร็จ ไม่วา่ คุณจะท�าอะไร คุณก็จะมีก�าไรเป็นกอบเป็นก�า หยิบจับอะไรก็เป็นเงิน เป็นทองไปหมดนะคะ ส่วนความรักนั้นช่วงนี้คุณๆ ที่ ยังเป็นโสดและก็ยังไม่มีคนรักคุณจะได้พบกับคนที่ ถูกใจและคนๆ นัน้ เขาก็มใี จให้คณ ุ เช่นกันนะคะ ส่วน คุณๆ ทีม่ คี คู่ รองแล้วความรักความสัมพันธ์ของคุณนัน้ อาจมีปัญหาแง่งอนกันบ้างก็ตามประสาลิ้นกับฟัน คน เราจะให้มีปัญหากันอย่างไรถ้ายังมีความรักให้กันอยู่ ปัญหาอะไรก็สามารถผ่านพ้นไปได้ แต่ถ้าหมดรักแล้ว นี่ซิ น่ากลัว

วันศุกร์

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันศุกร์ทุกๆ ท่านในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้น อยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Hanged Man เมื่อไพ่ยิปซีรูปแฮงค์แมนเกิดขึ้นในดวง ชะตานั้นก็หมายถึง ความสูญเสีย ผิดหวังในความรัก และโรคภัยไข้เจ็บ ในช่วงนีด้ วงของคุณในด้านสุขภาพ นั้นไม่ค่อยจะดีนัก คุณจะเจ็บป่วยด้วยโรคภัยเก่าๆ ที่ คุณเคยเป็นนั้นก็เป็นเพราะดวงและคุณก็ไม่ค่อยดูแล ตัวเองด้วยนะคะ ในด้านของความรักนั้น สามวันดีสี่ วันไข้ ทีว่ า่ สามวันดีสวี่ นั ไข้กเ็ พราะเดีย๋ วคุณก็ดกี นั และ เดี๋ยวคุณก็ทะเลาะกันสลับไปสลับมาจนคนรอบๆ ข้าง เขาเบื่อที่จะปรึกษาให้คุณแล้ว

วันเสาร์

สวัสดีคะ่ คุณๆ ทีเ่ กิดในวันเสาร์ทกุ ๆ ท่าน ในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้นอยู่ กับไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 1 เมื่อไพ่ใบนี้ เกิดขึ้นในดวงชะตาล่ะก็ การงานของคุณ นัน้ จะดีขนึ้ เรือ่ ยๆ แบบไม่มอี ะไรมาหยุดยัง้ คุณได้ ดวง ชะตาของคุณจะมีพลังทีด่ นี นั้ เข้ามาหนุนส่ง ก็เลยท�าให้ คุณนั้นท�าอะไรก็มีแต่ความส�าเร็จและเมื่องานดีเงินก็ จะหนีไปไหนได้ล่ะคะ ช่วงนี้การเงินของคุณก็มีความ คล่องตัวมากกว่าที่ผ่านมา ส่วนความรักนั้นคุณที่เป็น โสดอาจมีปัญหาให้ไม่เข้าใจกันบ้างก็ตามประสาคนรัก กันก็ต้องมีหึงหวงกันบ้าง ถ้าไม่รักก็คงจะไม่หึงหวงให้ เหนื่อยหัวใจหรอกนะคะ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ความรักความสัมพันธ์ก็ไปได้เรื่อยๆ นะคะ

Dr. Richard Chen B. D. S. (Sydney) Shop 7, 368 Sussex St. (หัวมุม) Sydney 2000 โทร. (02) 9261 3161, 0403 776 670 เปิด วันจันทร์ - วันศุกร์ 9:00 AM - 5:00 PM

รับย้ายเคสจัดฟันต่อจากเมืองไทย ผ่อนจ่ายรายเดือนได้ มีบริการขูดหินปูน อุดฟันและตรวจฟัน Standard Treatment ตรวจฟัน เอ็กซ์เรย์ ขูดหินปูน เคลือบฟลูออไลด์

$60 $100 $160 $30

Total

$350

ราคาพิเศษ ช่วงนี้เท่านั้น

$180

เวลาใหม่เปิดวันเสาร์ 9:00 am - 4:00 pm ปิดวันอาทิตย์

มีพนักงานคนไทย

Business Courses BSB20115-Certificate II in Business BSB30115-Certificate III in Business BSB40215-Certificate IV in Business

Management Courses BSB51915-Diploma of Leadership and Management BSB61015-Advanced Diploma of Leadership and Management

CRICOS Code: 02871C

RTO No: 40896 CRICOS Code: 03409F

มีหลักสูตรภาษาอังกฤษดังตอไปนี้ General English IELTS Preparation EAP (English for Academic Purposes)

Marketing Courses BSB30415-Certificate III in Business Administration BSB42415-Certificate IV in Marketing and Communication BSB52415-Diploma of Marketing and Communication BSB61315-Advanced Diploma Marketing and Communication

พิเศษสำหรับ นักเรียนไทย AUD$1390/เทอม เทานั้น!

ภาษาอังกฤษสามารถลงเรียนได 2 ป ราคาสำหรับไทย PROMOTION สุดพิเศษ ลงเรียนภาษา 1 ป เพียง AUD $6,300 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมไดที่ 02 9380 9888, 02 9380 9899

คอรสเรยีนสำหรบัผทีู ่ทำงานรานนวด หรอืกำลงัเปดธรุกจิรานนวด  เรยีนจรงิ รจูรงิ นวดเปน็ และบรหิารงานเปน็

ไดรบัการรบัรองจาก Massage Association of Australia (MAA) ตดิตอสอบถำมขอมลูเพิ่มเตมิไดที ่ 02 9264 0073 • 02

RTO No: 40896 CRICOS Code: 03409F

หลักสูตร

ราคา พิเศษสดุ

• BSB61015 Advanced Diploma of Leadership and Management • BSB52415 Diploma of Marketing and Communication

HOT PROMOTION

9264 0079

RTO 40896

Certificate IV+Diploma เพยีง $6,500

พิเศษ

เรยีนจบ Diploma แลว้สามารถย่นขอ ื Sponsor Visa 457 (แบบมี นายจา้ง Sponsor) ไดท้นัที

เรยีนกอ่น จบกอ่น กม็สีทิธ์ ิขอ PR กอ่น สามารถทำ HEALTH FUND REBATE ได้

ตดิตอ่สอบถามขอ้มูลเพ่มิ เตมิไดท้่ี

02 9264 0073 • 02 9264 0079 RTO 40596

Level 3, 84-86 Mary Street, Surry Hills NSW 2010

website: www.nswbusinesscollege.com.au email: admin@nswbusinesscollege.com.au

Australian Region Health Group (ARHG)

หลกัสตูร

• General English • IELTS Preparation • EAP

HLT42015 – Certificate IV in Massage Therapy Practice HLT52015-Diploma of Remedial Massage

CRICOS Code: 02871C

(English for Academic Purposes)

เพยีง

$6,300/ปี

ทกุคอรส ตดิตอที G Floor, 38 College St. Darlinghurst, Sydney, NSW 2010 Tel: 02 9380 9888 • 0432 096 748 • 0409 231 587

vr tsma update words: สมสกุล ป้อมมงกุฏ สวัสดีครับท่านมวลสมาชิกฯ และท่านผูอ้ า่ นทุกท่าน บทความฉบับนีจ้ ะขอกล่าวถึง โรคปวดข้อศอก tennis elbow ซึง่ มีคนคนเป็นกันมากในขณะนี้ โดยเฉพาะอย่างยิง่ พ่อ ครัวแม่ครัวทีต่ อ้ งหัน่ ต้องผัดเป็นเวลานานๆ พนักงานเสริฟทีต่ อ้ งถือจากหนักๆ พนักงาน ท�ากาแฟ พนักงานท�าความสะอาดทีต่ อ้ งขัดๆ ถูๆ รวมถึงพนักงานออฟฟิตทีค่ ร�า่ เคร่งกับ การพิมพ์ และใช้เมาส์ตลอดเวลา

อาการบาดเจ็บจะมีทงั้ บาดเจ็บเฉียบพลัน และบาดเจ็บเรือ้ รัง ซึง่ อาการบาดเจ็บ เฉียบพลันนัน้ จะเกิดจากอุบตั เิ หตุ หรือเล่นกีฬาแล้วบาดเจ็บ ผูป้ ว่ ยจะรูส้ กึ ปวดข้อศอกทันที ในขณะนัน้ จนไม่สามารถท�ากิจกรรมต่อไปได้ และอาจมีอาการบวม แดง ร้อนด้วย ส่วน การบาดเจ็บแบบเรือ้ รังนัน้ อาจเกิดได้ทงั้ จากมีการบาดเจ็บแบบเฉียบพลันมาก่อนแต่ไม่รกั ษา ให้หายขาดจนเกิดอาการปวดเรือ้ รังตามมา หรืออาจจะเกิดจากการท�ากิจกรรมทีก่ ระดกข้อ มือซ�า้ ๆกันจนรูส้ กึ ปวด ล้าทีข่ อ้ ศอกแต่ไม่สนใจ ยังคงท�ากิจกรรมซ�า้ ๆเดิมๆต่อไปจนเกิด ปวดข้อศอก (Tennis elbow) อาการปวดลุกลามและเรือ้ รังในทีส่ ดุ เหตุทโี่ รคนีถ้ กู ตัง้ ชือ่ ว่า tennis elbow เนือ่ งมาจากเป็นอาการบาดเจ็บในนักกีฬา สาเหตุของโรค tennis elbow เทนนิสทีต่ อ้ งตีลกู เทสนิสโต้ตอบกันไปมาเป็นเวลาหลายชัว่ โมงจนเกิดอาการบาดเจ็บขึน้ ซึง่ เกิดจากการท�ากิจกรรมทีก่ ระดกข้อมือซ�า้ ๆ เกิดจากแรงปะทะทีข่ อ้ มือในขณะทีก่ า� ลัง ท่าทีท่ า� ให้บาดเจ็บได้งา่ ยทีส่ ดุ ก็คอื ท่า back hand ในขณะทีต่ ลี กู นัน้ นักเทนนิสกระดก กระดกข้อมือจนให้เกิดแรงเครียดทีก่ ล้ามเนือ้ กลุม่ กระดกข้อมือ (extensor group) ใน ข้อมือร่วมด้วยจะท�าให้เพิม่ แรงเครียดทีก่ ล้ามเนือ้ บริเวณข้อศอกอย่างมาก จนท�าให้เส้นใย ระยะแรกอาจจะบาดเจ็บในระดับเล็กทีไ่ ม่รสู้ กึ ถึงอาการ (microtear) แต่เมือ่ ยังคงท�ากิจ กล้ามเนือ้ ฉีกขาดและเกิดโรค tennis elbow (เทนนิส เอวโบ) ขึน้ นัน่ เอง กรรมซ�า้ ๆเดิมๆต่อไปจนท�าให้เส้นใยกล้ามเนือ้ เกิดการฉีกขาดมาขึน้ (macrotear) และ เกิดการอักเสบในทีส่ ดุ อาการของโรค Tennis elbow ผูป้ ว่ ยจะมีอาการปวดตือ้ ๆบริเวณข้อศอกทางด้าน อ่านต่อฉบับหน้า นอก โดยจะปวดเมือ่ กระดกข้อมือขึน้ กดข้อมือลง ใน สมสกุล ป้อมมงกุฏ บางรายก็จะอาการปวดอยูต่ ลอดเวลา และจะปวดมาก นายกสมาคมไทยสปาและนวดแผนไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย ขึน้ เมือ่ กดลงไปทีข่ อ้ ศอกทางด้านนอก หรือกระดกข้อ ผู้อ�านวยการหลักสูตรการนวดเพื่อการบ�าบัดรักษา ภาพเปรียบเทียบเส้นเอ็น มือขึน้ โดยมีแรงต้านร่วมด้วย และกล้ามเนื้อปกติกับเป็นโรค โรงเรียน NSW Business College

Australian Australian Centre Centre ศนูยวศซีาน ะว ู แยลwww.australian.co.th  แซีนาะแแนลวกะาแรศนกึะษแาตนอวอกอสาเตรรศเลกึยีษาตอออสเตรเลยี www.australian.co.th

Migration Agent 1573757 Nurturing The Future

1573757

เลขรหัสประจำตัวเอเจนทออกใหโดย

MARA

(Office of the Migration Agents Registration Authority)

www.mara.gov.au

ผฉูลาดยอมรธูรรมชาตกิารศกึษา

Nurturing The Future

บรกิารดานวซีา

ผฉูลาดยอมรธูรรมชาตกิารศกึษา

1. วซีานกัเรยีน 2. วซีาตดิตามนกัเรยีน 1. ไดรบัใบอนญ ุ าตในการย�นขอวซีาออสเตรเลยีทกุประเภท 3. วซีาทองเทยีว (MARN: 0107919) 4. วซีาสปอนเซอรลกูจาง 2. มทีกุสถาบนัใหเลอืกเรยีนมากกวา 600 สถาบนัการศกึษา 5. Fiancé, De facto, Spouse Visa 3. ทำไมเรืองราคาถงึตองยกใหพ  วกเรา เชน บางโรงเรยีน $300 6. Child Migrant Visa ทาง Australian Centre สามารถตอรองใหไดเหลอื เพยีง $150-180 7. Remaining Relative Visa เพราะเรามอำนา ี าจการตอรองสงูมนีกัเรยีนใชบ รกิารมากที่สดุ 8. Skilled Visa (PR)

ขอดี

เราเปน็เอเยนตที ่ไดรบัรางวลั TOP TEN AGENT ของมหาวทิยาลยัถงึ 2 ปี ซอน COMMERCIAL COOKERY & HOSPITALITY COURSES

ตดิตอ: 02 9380 9888 0432 096 748

ราคาพิเศษสำหรับนักเรียนไทย หาที่ไหนไมไดแลว!!! วีซายาว 4 ป ราคาพิ เศษ!!

SIT30816-Certificate III in Commercial Cookery CRICOS Code: 091554A SIT40516-Certificate IV in Commercial Cookery CRICOS Code: 091555M SIT30616-Certificate III in Hospitality CRICOS Code: 091552C SIT40416-Certificate IV in Hospitality CRICOS Code: 091739C SIT50416-Diploma of Hospitality Management CRICOS Code: 091079A SIT60316-Advanced Diploma of Hospitality Management CRICOS Code: 091553B

RTO No: 41215 CRICOS Code: 03456K

SIT50416-Diploma of Hospitality Management และ SIT60316-Advanced Diploma of Hospitality Management เพี ยง$1,300/เทอม

เมอืสมคัรเรยีนผาน Australian Centre ศนูยวซีาและแนะแนวการศกึษาตอออสเตรเลยี

ÊÁÒ¤ÁÌҹÍÒËÒÃä·ÂáË‹§»ÃÐà·ÈÍÍÊàµÃàÅÕÂ

SI TSS00051

Food Safety Supervisor

Food Safety Supervisor Certificate พเิศษสดุ!!

Certificate อบรม FSS

ขาวดีสำหรับคนไทย อบรมหลักสูตร FSS ไดในราคาพิเศษ เพ�อสามารถประกอบธุรกิจอาหารไดอยางถูกตอง

¡®ËÁÒÂÍÒËÒâͧÃÑ° NSW ¡Ó˹´ãËŒ¼ÙŒ»ÃСͺ¸ØáԨÍÒËÒõŒÍ§áµ‹§µÑé§ ¼ÙŒ´ÙáŤÇÒÁ»ÅÍ´ÀÑ¢ͧÍÒËÒà (Food Safety Supervisor: FSS) ·Õ輋ҹ ¡ÒÃͺÃÁáÅŒÇÍ‹ҧ¹ŒÍÂ˹Ö觤¹µ‹Íʶҹ·Õè ËÃ×͵‹Í¸ØáԨ 㹡óշÕè໚¹¼ÙŒºÃÔ¡Òà ÍÒËÒÃà¤Å×Íè ¹·Õè â´ÂÁÕ໇ÒËÁÒÂà¾×Íè »‡Í§¡Ñ¹äÁ‹ãËŒ»ÃЪҪ¹à¨çº»†Ç¨ҡÍÒ¡ÒÃÍÒËÒÃ໚¹¾ÔÉà¹×Íè §¨Ò¡¡ÒèѴàµÃÕÂÁ ÍÒËÒ÷ÕèäÁ‹¶Ù¡µŒÍ§ áÅзÓãËŒ¼ÙŒºÃÔâÀ¤ÇÒ§ã¨ä´ŒàÁ×èÍ·Ò¹ÍÒËÒù͡ºŒÒ¹ËÃ×ÍàÁ×èÍ«×éÍÍÒËÒÃã¹ÃÑ° NSW ËÒ¡¼ÙŒ»ÃСͺ¸ØáԨ½†Ò½„¹¡®ËÁÒ â´Â¡ÒÃäÁ‹áµ‹§µÑ駼ٌ´ÙáŤÇÒÁ»ÅÍ´ÀÑ¢ͧÍÒËÒÃËÃ×ÍäÁ‹à¡çºÃÑ¡ÉÒ㺠ÃѺÃͧ FSS äÇŒ ³ ʶҹ»ÃСͺ¡ÒÃáÅÐáÊ´§ãˌ਌Ò˹ŒÒ·Õè´Ù ÍÒ¨ÁÕ¤Ò‹ »ÃѺÊÙ§¶Ö§ $360 ÊÓËÃѺºØ¤¤Å¸ÃÃÁ´Ò áÅÐÍÒ¨ÊÙ§¶Ö§ $660 Ëҡ໚¹ºÃÔÉÑ·¨´·ÐàºÕ¹¢‹ÒÇ´ÕÊÓËÃѺ¤¹ä·Â ·Õèʹã¨ÍºÃÁËÅÑ¡Êٵà Food Safety Supervisor Course â´ÂÇÔ·Âҡ÷ÕÊè ÒÁÒöͺÃÁä´Œ·§éÑ ÊͧÀÒÉÒ (ÀÒÉÒä·ÂáÅÐÀÒÉÒÍѧ¡ÄÉ) 㪌àÇÅÒͺÃÁ à¾Õ§ᤋ˹֧è Çѹ ã¹ÃÒ¤Ò¾ÔàÈÉ·‹Ò¹ÅÐ $120 â´Â¨ÐÁÕ¡ÒÃͺÃÁ·Ø¡Çѹ¨Ñ¹·Ã àÃÔÁè µÑ§é áµ‹Ç¹Ñ ¨Ñ¹·Ã ·èÕ 26 ¡Ñ¹ÂÒ¹ 2559 ¹Õàé »š¹µŒ¹ä» µÔ´µ‹ÍÊͺ¶ÒÁÃÒÂÅÐàÍÕ´à¾ÔÁè àµÔÁä´Œ·èÕ Australian Centre ÈÙ¹Â Ç«Õ Ò‹ áÅÐá¹Ðá¹Ç¡ÒÃÈÖ¡ÉÒµ‹Í ÍÍÊàµÃàÅÕ Oaks Hyde Park Plaza Ground Floor 38 College St. Darlinghurst, Sydney, NSW 2010 â·ÃÈѾ· 02 9380 9888, 0432 096 748, 0409 231 587 ·Ñ駹Õé ¼ÙŒ·Õèʹ㨨лÃСͺ¸ØáԨÌҹÍÒËÒà ËÃ×Í»ÃСͺÍҪվિ㹻ÃÐà·ÈÍÍÊàµÃàÅÕ ËÒ¡ÁÕ¢ŒÍʧÊÑ ÊÒÁÒöµÔ´µ‹Íà¾×èͤ͢ӻÃÖ¡ÉÒä´Œ·ÕèÊÁÒ¤ÁÌҹÍÒËÒÃä·ÂáË‹§»ÃÐà·ÈÍÍÊàµÃàÅÕ ËÃ×͵Դµ‹ÍàÅ¢ÒÊÁÒ¤ÁÏ ä´Œ â´ÂµÃ§ â·Ã: 041 896 6436 ÊÁÇ§È àÇÂÂÒÇѨ¨ÁÑ ¹Ò¡ÊÁÒ¤ÁÌҹÍÒËÒÃä·ÂáË‹§»ÃÐà·ÈÍÍÊàµÃàÅÕÂ

รTrading านอHours าหารDinner: ไทยยMonday านใจก- ลSunday าง Hyde Park Time: 5 - 10 PM.

RTO No: 41215 CRICOS Code: 03456K

เพยีง $15พิ5เศษสุพดเิ!!ศสษมสาชดุกิแส!หม! างสคปมมรรา้านะชเอทกิาหศสารอมไทาอยคสแมหเง่ตรปราระนเเลทอศยีาออหสาเตรรไเลทยีย

พิ เศษสุด!! อบรม FSS เพียง $120

อบรม Food Supervisor ยีง $120Superviser (ไทย/องักฤษ) อบรม Safety SITSS00051FoodเพSafety เพี ย ง $155 (ไทย/อั ง กฤษ) ณ Australian International College ชนั ้ 2 Oaks Hyde Park Plaza Hotel ณ Australian International College อบรมทุกวันศุอกบรรมทกุวนัจชันั้นทร์2เรม่ิOaks จนัทHyde รท์ ่ี 26 Park กนัยาPlaza ยน 255Hotel 9 เป็ นตน้ไป

สอบถามและสมคัรอบรมไดที ่ Australian Centre ศนูยวซีาแลCentre ะแนะแศนนูวยวก์ ซีาา่รแศละกึแนษะาแตนวอกอารอศกึสษเตาตรอ่เอลอยีสเตรเลยี โทร: 02 9380 9888, 0432 096 748, 0409 231 587

Australian สอบถามCentre และสมคัรอบรมไดท้่ี Australian

ศนูยวซีาและแนะแนวการศกึษาตอออสเตรเลยี www.australian.co.th

Nurturing The Future

ผฉูลาดยอมรธูรรมชาตกิารศกึษา

โทร. 02 9380 9888, 0432 096 748, 0409 231 587

RTO No: 41215: CRICOS Provider Code: 03456K

Address: 38 College Street, Ground Floor, Oaks Hyde Park Plaza Hotel, Darlinghurst NSW 2010

รับจัดเลี้ยงงาน งานแตง งานฉลองตางๆ และจดุนดัพบสงัสรรค อาหารอรอย ราคาถกู บรรยากาศหรู หองกวางใหญ

Booking: 02 9331 8325 Licensed Restaurant

www.mdthai.com.au

Hyde Park Plaza Hotel, 38 College St. (หวัมมุถนน Oxford กบั Liverpool St.) ตรงขาม Hyde Park

vr entertainment

Movies

ผู้ก�ำกับ: Lee Unkrich, Adrian Molina นักแสดง: Benjamin Bratt, Gael aGarcía Bernal, Renee Victor เข้ำฉำย: 26 ธันวาคม 2017

Coco วันอลวน วิญญาณอลเวง ว่าด้วยเรื่องราว ของ มิเกล พากย์เสียงโดย แอนโธนี กอนซาเลซ (Anthony Gonzalez) เด็กหนุ่มวัย 12 ปี ผู้ใฝ่ฝัน อยากจะเดินรอยตามไอดอลของเขาอย่าง เออเนสโต เดอ ลา ครูซ พากย์เสียงโดย เบนจามิน แบรตต์ (Benjamin Bratt) แต่โชคร้ายที่ครอบครัวของมิเกลนั้นมีกฎว่าห้ามมี เสียงดนตรี กระทั่งมิเกลได้เดินทางไปยังโลกหลังความ ตาย และได้พบกับ เฮกเตอร์ พากย์เสียงโดย กาเอล การ์ เซีย เบอร์นัล (Gael Garcia Bernal) ที่จะช่วยเหลือ ให้เขาได้รู้เรื่องในอดีตของครอบครัว

ผู้ก�ำกับ: Carlos Saldanha นักแสดง: Kate McKinnon, Bobby Cannavale, John Cena เข้ำฉำย: 14 ธันวาคม 2017

Ferdinand ถ่ายทอดเรื่องราวที่เกิดขึ้นในประเทศสเปน ถ่ายทอดเรื่องราว ของกระทิงยักษ์ที่มีใจกล้าหาญ หลังจากถูกเข้าใจผิดว่าเป็นสัตว์อันตราย ท�าให้ เฟอร์ดินานด์ถูกจับตัวไปและต้องพลัดพรากจากครอบครัว กระทิงยักษ์พยายาม หาทางกลับไปหาครอบครัว ด้วยการรวมตัวทีมสัตว์แปลก ๆ เพื่อออกผจญภัย 42

ผู้ก�ำกับ: Rian Johnson นักแสดง: Daisy Ridley, John Boyega, Mark Hamill เข้ำฉำย: 14 ธันวาคม 2017

หลังจากในภาค The Force Awaken ได้ทิ้งทวนฉาก จบเอาไว้ให้แฟนๆ ค้างคาใจกันเป็นปี มาภาคนี้หนังจะเริ่มเล่า เรื่องราวต่อจากเหตุการณ์ที่เรย์ (รับบทโดยเดซี่ ริดรี่ย์) หญิงสาว ปริศนาผู้สามารถใช้ “พลัง” ออกตามหาลุค สกาย วอล์กเกอร์ อัศวินเจไดคนสุดท้าย เพื่อหวังจะให้ลุคเป็นผู้ชี้น�า เธอในการใช้พลัง แน่นอนว่าในภาคนี้การปฏิวัติยังคงด�าเนินต่อ ไป กลุ่มกบฎหรือสาธารณรัฐใหม่ยังคงมุ่งมั่นที่จะกวาดล้างปฐม ภาคี สนามต่อสู้ที่กว้างระดับกาแล็กซี่ ท�าให้ต้องมีฉากซิกเนเจอร์ ที่จะขาดไปไม่ได้ในหนังเรื่องนี้ก็คือ ฉากขับยานตะลุยอวกาศ ซึ่ง น�าโดย โพ ดาเมรอน และ BB-8 เพื่อนซี้หุ่นยนต์ของเขา

Music by หัตถาครองพิภพ

เจ้าพ่อ R&B

กลับมาขยี้สังเวียนด้วยซาวด์EDM ซิ งเกิลใหม่จาก Craig DaviD

“Heartline”

ห่างหายไปนานพอควรส�าหรับการรีวิวเพลงจากเจ้าพ่อน�้าเสียงอาร์แอนด์บี แบบ ละเมียด นุ่มๆ คนนี้ แม้จะไม่หวือหวา แต่เสียงของเขาก็เข้ากับดนตรีแนวเต้นร�า หรือ อิเลคโทรนิคส์ ผสมกับความเป็น R&B อยู่พอควร ส�าหรับเครก เดวิด หนุ่มบริติช วัย 36 ที่เรารู้จักกันดี ซิงเกิลนี้เป็นการผสมผสานกันของความสมัยใหม่ในแบบซาวด์อิเลคโทรนิคอ อก EDM /Electropop นิดๆ แต่ก็ยังคงเป็นพื้นฐานเพลงตื้ดสมัยใหม่ที่คนนิยม กันสมัยนี้นี่แหละ เพลงนี้บอกเลยว่าซาวด์มันดีมากเข้าขั้น Epic เลย ผมว่าน่าจะ ถูกใจคนฟังสมัยนี้ แสดงว่าพี่เคร้กแกก็ค่อนข้างที่จะโอนอ่อน และตามกระแสหลัก ที่ก�าลังนิยมแบบนี้จริงๆ และในส่วนของสไตล์การร้อง เมโลดี้ และความเป็น R&B ผมว่าอยู่ครบเลยนะ เพลงนี้มันเหมือนได้ความสุดโต่งของ EDM มาผสมกับ R&B แบบที่เรียกว่า ไปสุดทางทั้งคู่

ถ้าหากใครหาเพลงใหม่ดีๆฟังละก็ ผมว่าเพลงนี้คือทางเลือกที่ต้องบอกว่า แล้ว คุณจะชอบและจะต้องฟังเพลงของเขา วนไปวนมารัวๆ แน่นอน ซาวด์ดีขนาดนี้ แถมยังฟังได้แบบเพราะๆ และยังไม่รวมน�้าเสียงและเนื้อเสียงสไตล์ระดับเทพของ Craig David ที่คงไม่ต้องหาค�าไหนมานิยามแล้วนอกจากค�าว่า สุดยอด 43

สนใจ

ลงโฆษณา ติดต่อ

0404 854 116 หรือ 0413 911 959

Looking for business loan to improve or expand your business!!

If your business has been trading for a minimum of 6 months and your monthly turnover exceeds $10,000, your business may qualify for an UNSECURED business loan of up to $400,000* with competitive rates!

แหล่งเงินทุนเพื่อธุรกิจไทยใน USA, CANADA, UK and Australia CONTACT US: คุณ วิจิตรา: 042-440-2557 (ไทย) คุณ เบญจพร: +1-514-917-2716 (Thai, English) +1-514-775-6259 (Portuguese, Spanish, English) For more information visit our website: www.3afinacing.com

HAIR ACTION B A R B E R

&

S A L O N

หนึง่ ในต�ำนำนร้ำนตัดผม คนไทยในนครซิดนีย์

บริการท�าผมสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี ตัด สระ ซอย ท�าสี ยืดผม ทรีทเม้นท์ เกล้าผม และแต่งหน้าเจ้าสาว

โดยช่างผมฝีมอื คุณภาพ มากประสบการณ์ ระดับแชมป์โลก

ติดต่อสอบถาม 02 9211 6996

ช่างแป๊ด: 0402 887 466 • ช่างทิพย์: 0412 396 634 • ช่างชาญ: 0424 261 232 • ช่างกอล์ฟ: 0430 440 211

Shop 36, Level 1, 477 Pitt St Sydney NSW 2000 (อยู่หลังร้านรังผึ้งไทยทาวน์) เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.00 – 19.00 นาฬิกา

รั บ สมั ค รช่ า งตั ด ผม 1 ต� า แหน่ ง ติ ด ต่ อ ได้ ที่ เ บอร์ 0411 778 056