VrThai Issue22

นิตยสาร รายเดือน March 2012 Issue 22

M a g a z i n e

Team Thailand แวะชิมก๋วยเตี๋ยว

ดู๋ดี๋ป้ายแดง ดร.ต่อศักดิ์ นักวิจัยโรคมะเร็ง

FREE COPY

Pad Potek $14.90 (Seafood Wok Fried)

Suki yaki SouP $11.90

(Combination Soup)

Suki yaki Stir Fried $11.90

(Combination Stir Fried)

Gluay Boad Chee $5.9 (Sweet Banana Coconut Cream)

Shop G06, 323 Castlereagh St., Haymarket, Sydney NSW 2000 (Entrance on Campbell St)

contact: ph 02 9280 0001, 02 9280 0013 email: yokyor@bigpond.com

Special oF MarCh Mara toon hed hoM only $5

(Bitter Melon Soup)

Pad Prik khinG FiSh $13.50

(Red Curry Fried Fish)

มุมสงบร่มรื่นที่เป็นส่วนตัว

Garden Side ใจกลางเมือง Siam House ชั้น 2

ล�บหมู

ต้มยำ�ไก่บ้�น มะข�มอ่อน

แกงเปรอะ (แกงหน่อไม้ล�ว)

มีน้ำจิ้มใทสุก่ดวี ัน ขมชื่นคอ

In house party comIng soon Opening Hours: 7 Days from 10.30am – till late

Thai Town, 4-10 Campbell St., Haymarket NSW 2000

Tel. 02 9212 3232

Super DD

bell S

t

Hay S

t

urn S St

t

Elizabeth

Camp

Castlereag e

Pitt S

St

t

Goulb

Suki

Promotion ร้อนๆ

รั(ยกเว้บนเครื อ ่ งดื ม ่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์)

a h hey

เพียง ท่านละ

$23 $24

ฟรี ทันที ส�าหรับโต๊ะ 6 ท่านขึ้นไป

* เริ่มตั้งแต่ 1 พฤศจิกายนนี้ เป็นต้นไป (เด็กอายุต�่ากว่า 11 $14 / คน)

โปรโมชั่น พิเศษ

Buy 3 get 1 Free for Only Sunday to Tuesday from 6.00 pm. - 10.30 pm. Until November 2012

บัตรสะสมสุกี้

ครบ 20 ครั้ง

ชิงตั๋วเครื่องบิน ไป-กลับ

ซิดนีย์ - กรุงเทพ ฯ

จับรางวัลวันที่ 31 ธ.ค 2012 เที่ยงคืน

CONTENTS

22

ISSUE

1 March 2012

8 Calendar – event น่าสนใจเดือนนี้ 14 On Street – งาน Fest โดนใจ คน Night life 16 Talk – ดร.ต่อศักดิ์ มหาวรศิลป์ นักวิจยั โรคมะเร็งกับความหวังทีใ่ กล้เป็นจริง

16

18 Corner - คุยกันเรื่องจิปาถะ 20 Photo- เทคนิคการถ่ายภาพในช่วงเวลาที่ดีที่สุด 22 Wealth Management – วิธีการออมเงินง่ายๆ 24 26 28 34 42 44 46 48 50 54 56 60 61 62 64 68

เพื่ออนาคต (ภาค 2) Gadget – ของเล่นไฮเทค Architecture – Post Mix ระบบเครื่องดื่มแบบผสม Intrend – แฟชั่นซัมเมอร์สดใสสไตล์น้องปอ Main Story – คู่มือเที่ยวงาน Thailand Grand Beauty – สูตรบ�ารุงผิวหน้าสวยด้วยธรรมชาติ Specialist – คนเดียวในซิดนีย์...CRM เบียร์สิงห์ Hang out – ท่องแดนกีวี่บนเส้นลายของสายไกด์ Barista – เครื่องชงกาแฟ Dine in – ดู๋ดี๋ป้ายแดง ก๋วยเตี๋ยวต้มย�ามะนาว World Wine – วิสกี้ Siam – ผ้า...เส้นใยแห่งชีวิต Healthy – โรคกรดไหลย้อน Q&A Station – ห้องเช่าปลากระป๋องใจกลางซิดนีย์ Horoscope – ยิปซีพยากรณ์ Entertainment – เพลงดัง หนังใหม่ประจ�าเดือน Mystery Story – Nazca Lines

ติดตามได้ที่: SYDNEY (CBD) ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 I ร้านพรทิพย์ T: 02 92112208 ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 I ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 ร้าน Lucky Food Stores T: 02 9211 1763 I ร้านละมุน I X-wing T: 04 3320 7866 BKK Eastlakes Supermarket T: 02 9667 3938 I PT Mobile Technology T: 02 8668 5946 I ร้าน SWS China Town T: 9212 7356 I Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 I K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 Oriental Super Market Randwick I Student Agencies in Sydney CBD I วัดพุทธรังษี (แอนนัน เดลล์) I วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) I สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ Cabramatta Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 I PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 I ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 Wollongong University of Wollongong T: 02 4221 5857 Canberra วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 I สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 Melbourne ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 I Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811I Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 I Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 Brisbane วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 I May Thai DVD T: 07 3257 4997 I T&D Trading T: 07 3725 7000 Gold Coast วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 I Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 Toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 Adelaide วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856

34 28

44

46

50 56

ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่าในเขต CBD มีพนื้ ทีใ่ นการวางนิตยสารค่อนข้างจ�ากัด ดังนัน้ จุดในการวางนิตยสารอาจจะมีเปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตามความ เหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัยทางด้านผู้บริโภค เพื่อ ให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลักของ Sponsor อย่างแท้จริง

“สวย เฉิดฉาย เปล่งประกายจากภายในสู่ภายนอก” เมื่อใช้ครีมยี่ห้อดังราคาแพงหูฉีก ก็ไม่ท�าให้สวยเท่าทันเพื่อนสาว เคยสงสัยมั้ยคะว่า บางคนอายุมากขึ้น ยิ่งดูเด็กลง เคล็ดลับคือ ความงามต้องบ�ารุงจากภายในสู่ภายนอก เคยได้ยินไหม “You are what you eat”

Royal Jelly

นมผึ้ง ผิวเปล่งประกายออร่า ทั่วเรือนร่าง

Detox ลดสิว

ก�าจัดของเสียในร่างกาย ที่ท�าให้เกิดสิว หน้ามัน รูขุมขนกว้าง และบั่นทอนสุขภาพ

Special Offer   

Grape Seed

Bio-Maxi C

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น ลดฝ้า กระ และรอยแผลเป็นจากสิว

อาหารเสริม เพิ่มความขาว

Bio 4 in 1

ถัง่ เช่า ยอดสมุนไพรจีน

วิตามินรวมเพื่อผิวสวย พร้อมในกระปุกเดียว

รักษาโรคอ่อนเพลียเรื้อรัง ฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง และบ�ารุงสุขภาพ (เพียงปีละ 1 กล่องเท่านั้น)

ทุกบาทของคุณมีค่า เราจัดคืนก�าไรให้คุณทุกครั้งที่ช็อป สะสมบิลสบายๆ ทุกครั้งที่ช็อป เพื่อท�า TAX REFUND คืนเงินก่อนกลับไทย สะสม Point สบายๆ ทุกครั้งที่ช็อปเพื่อคืน $50 พร้อมรับบัตรสิทธิพิเศษ ช็อปปิ้งราคาส่งทุก Item ตลอดชีพ

Bioin Skin Collagen

Bio Placenta

Brain Boost

Dark Organic Propolis

วิตามินหน้าเด้ง ผิวเนียนกระจ่างใส

วิตามินบ�ารุงสมองและสายตา

รกแกะพร้อมดื่ม ลดไขมันส่วนเกิน ผิวและหุ่นสวยดังใจ

เพิม่ ภูมติ า้ นทาน ลดความอ่อนล้าของร่างกาย (เหมาะกับผู้ที่ท�างานหนัก และพักผ่อนน้อย)

ติดต่อสอบถามได้ที่ ร้าน รพร (02) 9212 7356 หรือ 0433 201 298 China Town, Sydney เปิดทุกวัน เวลา 11.00 AM - 10.00 PM

ทุ ก ผลิ ต ภั ณ ฑ์ จั ด ส่ ง ตรงถึ ง ประตู ห น้ า บ้ า นที่ เ มื อ งไทยในเวลาและราคาประหยั ด

vr facebook team visit us on

www.facebook.com/vrthaimagazine

M a g a z i n e editor talk เดือนมีนาคมนีอ้ าจเป็นเดือนทีห่ ลายๆ คนเฝ้ารอ เพราะเป็นเดือนทีม่ กี จิ กรรมมากมาย ให้ได้เข้าร่วมกัน อย่างงานแรก มาดิกราส์ พาเหรด งานขบวนพาเหรดระดับโลกของ ชาวหลากสีที่จะจัดขึ้นทุกวันเสาร์แรกของเดือนมีนาคม ในปีนี้ ขบวนจะยิ่งใหญ่และ สร้างสีสันได้ขนาดไหนต้องมาจับตาดูกัน แต่ส�าหรับคนไทยเราแล้วในปีนี้เป็นปีที่ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างไทยกับ ออสเตรเลียด�าเนินมาถึงปีที่ 60 ปีพอดี จึงท�าให้หน่วยงานราชการไทยในออสเตรเลีย ได้จดั กิจกรรมต่างๆ ขึน้ เริม่ ต้นด้วยคุณน�า้ ฝน บุณยะวัฒน์ ผอ.ททท. ซิดนีย์ จัดงาน Friendship to Friend Trip โดยน�าทีมสือ่ มวลชนทัง้ ชาวไทยและชาวออสเตรเลีย ไปเยี่ยมชมดูงานที่เมืองไทยระหว่างวันที่ 22-29 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา เพื่อโปรโมท การท่องเที่ยวในประเทศไทย โดยนิตยสาร VR Thai ก็ได้รับเกียรติให้เข้าร่วมเดิน ทางในครัง้ นีด้ ว้ ยเช่นกัน นอกจากนีโ้ ครงการชวนเพือ่ นเทีย่ วไทยยังเปิดโอกาสให้คน ไทยทีน่ ไี่ ด้นา� เสนอเส้นทางท่องเทีย่ วทีค่ ดิ ขึน้ เองและเขียนบอกเล่าความประทับใจ ซึง่ ผู้ได้รับคัดเลือกจะสามารถน�าเพื่อนอีก 3 คนไปเที่ยวเมืองไทยฟรี ส่วนรายละเอียด จะเป็นอย่างไร ติดตามได้ที่งาน Thailand Grand Festival ในวันที่ 11- 12 มีนาคมนี้ พอพูดถึงงานใหญ่ขา้ งต้นแล้ว งาน Thailand Grand Festival ทีด่ า� เนินการ โดยสถานกงสุลใหญ่ซิดนีย์ในปีนี้มีอะไรน่าสนใจมากมาย ซึ่งแต่ละซุ้มก็จะมีอาหาร และผลิตภัณฑ์ของไทยมาจ�าหน่าย สาธิตการท�าอาหาร รวมถึงมีการแสดงต่างๆ ภาย ใต้คอนเซ็ปของงานทีเ่ น้นเรือ่ งวัฒนธรรม 4 ภาค ซึง่ จุดประสงค์ของงานก็เพือ่ ส่งเสริม ภาพลักษณ์ของประเทศไทย ให้ชาวออสเตรเลียได้รู้จักมากขึ้น ในฐานะสื่อมวลชน ผมขอใช้พื้นที่ตรงนี้ขอเชิญชวนทุกท่านให้เข้ามาร่วมงานกันเพื่อสนับสนุนคนไทย สินค้าไทย และให้ชาวต่างชาติได้เห็นความเข้มแข็งเป็นหนึ่งเดียวกันของชุมชนไทย กันอีกครั้ง

กฤษฏ์ บุณณกฤษฏิ์ บรรณาธิการบริหาร

FoR ADVERTiSiNG Office Address:

VR Thai Magazine 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020

Tel:

02 9700 7005, 02 8034 8887 0413 911 959 02 9700 7004 vrthaimagazine@gmail.com

Fax: Email:

พิมพ์ที่ Tanong Printing

24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005, 02 8034 8887 Fax: 02 9700 7004 Mobile: 0432 222 378 Email: info@tanongprinting.com.au

6

Editor-in-Chief: Kris Punnakris Graphic Designer Advisor: Pongsak Thasanapong General Manager: Nattakan Teppitak Accountant: Nawaporn Sriboonmak Graphic Designer: Pichai Manupeeraphan Photographer: Sutinun Klangsupawipat

Advisor: Jidapa Punnakris Deputy Editor: Prajak Akarathum Advertising Manager: Napat Siriwan Art Director: Saranya Huatsri Fashion Editor: Ratchanok Jungkupahanawat Photographer: Poochit Kiadmakaphon Editorial Staffs: Pranaya Ruangchoengchum Orachorn Ruangchoengchum

Advisor: Narongsak Chanmeesri, Dr.Somchai Thongsumrit, hongbo Keawsathan

www.vrthaimagazine.com.au www.facebook.com/vrthaimagazine

 ป 9 1 บ งครบรอ

ฉลอ ูโชคดีที่ Order สินคา ผ

$1,000 ข�้นพิเศษ างวัล มีสิทธช�ง ร ไป

! ! !  ป 8 1 า  กกว า ม  ณ ร า ก สบ

ระ

วยป ด ร า ก � ร บ  เต็มใจให

New Promotion!!

A4 Takeaway Menu 150 gsm Gloss 4 สี

$800 $1,300 $2,300 DL Full Colour จํานวน 30,000 $650 Website starts from $500 Business Card จํานวน 5,000 $300

จํานวน 10,000 จํานวน 20,000 จํานวน 50,000

DESIGNSTUDIO PRINTFACILITY SIGNWORKS DIGITALCENTRE รับออกแบบทั่วไป, พิมพออฟเซต, พิมพดิจ�ตอล, ปายไฟ, บร�การถายรูป, ออกแบบเว็บไซต 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 E: info@tanongprinting.com.au, tanong@tanongprinting.com.au

T: 9700 7005 F: 9700 7004 M: 0411 128 070

r March a d n e Cal Syd Gay & Lesbian Sydney Mardi Gras Parade

Date: 3 March 2012 Time: 7.45pm to late Australia’s Silent Film Festival Venue: Oxford St & Date: February 21,26,28, Flinders St, Darlinghurst March 4,6,11,13,18,20,25,27 and April 1 ¨Ò¡§Ò¹à·È¡ÒÅ·Õàè ¤Â¶Ù¡μ‹ÍμŒÒ¹ã¹»‚ 1978 Venue: 112 Darlinghurst Rd., Darlinghurst

¡ÅÑ º ¡ÅÒÂÁÒ໚ ¹ §Ò¹¾ÒàËô¢Í§ªÒÇ ËÅÒÂÊÕ·ÕèãËÞ‹·ÕèÊØ´ã¹âÅ¡áÅй‹Òʹ㨷ÕèÊØ´ ¢Í§ªÒÇ«Ô´¹Õ ¢ºÇ¹¾ÒàËôàÃÔèÁ¨Ò¡¶¹¹ Oxford St àÅÕéÂÇ¢ÇÒ·Õè Taylor Square à¾×èÍà¢ŒÒ ÊÙ¶‹ ¹¹ Flinders St μ×¹è μÒμ×¹è ã¨ä»¡Ñº¹Ñ¡áÊ´§¡Ç‹Ò 9000 ¤¹·ÕÁè ҾÌÍÁö·Õμè ¡á싧´ŒÇÂáʧÊÕàÊÕ§μÃСÒÃμÒ ¾ÃŒÍÁ´ŒÇÂÊâÅ᡹à´ç´æ »ÃЪ´¡ÒÃàÁ×ͧáÅÐ Êѧ¤Á ¨Ñº¨Í§·ÕèÂ×¹¡‹Í¹ã¤Ãà¾×èͨÐä´ŒäÁ‹¾ÅÒ´ §Ò §Ò¹ÊíÒ¤ÑÞઋ¹¹Õé J Join us for a night-time spectacular that sstops Sydney, as 9000 people make their way down Oxford and Flinders Streets in w a colourful. 300,000 spectactors line the Darlinghurst streets to watch the glittering procession of exotic costumes and political slogans.

Thailand Grand Festival Date: 10 - 11 March 2012 Time: 10 am. - 8 pm.

Venue: Tumbalong Park, Darling Harbour

ʶҹ¡§ÊØÅãËÞ‹¹¤Ã«Ô´¹Õ ¢ÍàªÔÞ·Ø¡·‹Ò¹Ã‹ÇÁ§Ò¹à·È¡ÒÅ»ÃШíÒ»‚¢Í§¤¹ ä·Â·Õè¨Ð¨Ñ´¢Öé¹ã¹Çѹ·Õè 10-11 ÁÕ¹Ò¤Á â´Âʶҹ·Õè¨Ñ´§Ò¹Âѧ໚¹·Õèà´ÔÁ¤×Í·Õè ÊǹÊÒ¸ÒóРTumbalong Park ºÃÔàdz Darling Harbour ÀÒÂã¹ §Ò¹¾º¡ÑºÃŒÒ¹¤ŒÒÁÒ¡ÁÒ ·Õè¨ÐÁÒ¹íÒàʹÍÊÔ¹¤ŒÒáÅÐÍÒËÒÃä·Â 4 ÀÒ¤ ÃÇÁ ·Ñ駪Á¡ÒÃáÊ´§ÈÔÅ»ÐÇѲ¹¸ÃÃÁä·Â ¢Í§¹Ñ¡áÊ´§·ÕèÊÑè§μçÁÒ¨Ò¡àÁ×ͧä·ÂãËŒ ªÒÇμ‹Ò§ªÒμÔä´ŒÃÙŒ¨Ñ¡ The biggest Thai event of the year. The Royal Thai Consulate proudly to presents the Thailand Grand Festival. Enjoy with various entertainments that are directly imported from Thailand. All day long from 10 am. - 8 pm., try some delicious Thai foods from 4 parts of the country and take home with tradition Thai products and Thai souvenirs.

ÊíÒËÃѺã¤Ã·Õèª×蹪ͺÀҾ¹μ à§Õº·ÕèÁÕàʹ‹Ë ¹‹ÒËŧãËÅμŒÍ§äÁ‹ ¾ÅÒ´§Ò¹¹Õé §Ò¹à·È¡ÒÅ˹ѧà§Õº¢Í§ÍÍÊàμÃàÅÕ·ըè ШѴáÊ´§ã¹ ª‹Ç§μÑé§áμ‹à´×͹¡ØÁÀҾѹ¸ 仨¹¶Ö§à´×͹àÁÉÒ¹·ÕèâçÀҾ¹μà Govinda âçÀҾ¹μà ·ÕèÁÕËÁ͹ãËŒ¤Ø³ä´Œ¹Ñ觾ԧ仡Ѻ¡Òô٠ÀҾ¹μà ÊØ´¤ÅÒÊÊԡ䴌͋ҧʺÒÂ㨠«Öè§ã¹áμ‹ÅÐÇѹ¡ç¨ÐÁÕ˹ѧ à§ÕºÁÒãËŒ´Ù¡Ñ¹áººäÁ‹«íéÒÊíÒËÃѺã¤Ã·Õèʹã¨ÊÒÁÒöμÔ´μ‹Íä´Œ·Õè àºÍà 0425 333 086

Australia’s Silent Film Festival presents two sensational six-week Festivals of restored silent classics in FebruaryApril 2012! At Govinda’s famous Movie Room Intimate cinema with pillows and cushions.

National Historic Truck & Commercial Vehicle Show Date: 10 March 2012 Venue: Lockhart Showground, Treasure Street, Lockhart NSW

ËÇÁà©ÅÔÁ©Åͧ仡Ѻ»ÃÐÇÑμÔÈÒÊμà ¢Í§¡Òâ¹Ê‹§·Ò§¶¹¹μÑé§áμ‹ã¹Í´Õμ¨¹¶Ö§ »˜¨¨ØºÑ¹ â´Âʶҹ·Õè¨Ñ´§Ò¹¨ÐÍÂÙ‹·ÕèàÁ×ͧ Lockhart ໚¹àÁ×ͧ·ÕèÍÂÙ‹·Ò§ãμŒ¢Í§ ÃÑ°¹ÔÇà«Ò· àÇÅŠ㹧ҹ¤Ø³¨Ðä´Œ¾º¡ÑºÃ¶Â¹μ áÅÐöºÃ÷ء¤ÅÒÊÊÔ¡ÁÒ¡ÁÒ ·Õè¹íÒÁÒà¼Ââ©Á㹧ҹ §Ò¹¹ÕéÁÕöÃѺʋ§¿ÃÕ¨Ò¡μÑÇàÁ×ͧLockhart ¶Ö§Ë¹ŒÒ§Ò¹ Celebrate our road transport history, past and present. Located in the historic town of Lockhart, the Verandah Town, in southern NSW, you will enjoy country hospitality viewing pitality while viewin w g a display of trucks of all ages and classic & vintage cars. A free shuttle ttle bus service will operate between the e Showground and the townnship of Lockhart.

EARTH HOUR

SATURDAY 31 MARCH 8.30 - 9.30PM 8

ang Ìҹ¡Ñ¹àͧ eng ¤ÃÕÁáá¡ÐáÅÐÇÔ áÅÐÇμ áÅÐÇμÒÁ¹ μÒÁÔ ÒÁ ¹ Placenta Creams & Vitamins

ºíÒÃا¼ÔÇ ¾ÃÕàÁÕèÂÁ

เชรั่มรกแกะ สูตรเขมขนพิเศษ Age-X

เอสเซนรกแกะ สูตรไรออยร เหมาะกับคน หนามัน

Age-X เอสเซนหนาขาว Age-X โบท็อกส ขจัดริ้วรอย ครีมจากสารธรรมชาติ

ÊÔ¹¤ŒÒ¢ÒÂ´Õ ชุดกิ๊ปเซ็ทแคร ไลน

คอลลาเจนบริสุทธิ์ NC24

รกแกะ 30000mg

ÊØ¢ÀÒ¾·ÑèÇä»

ซุปเปอร แอนดิออกซิแดน Grape Seed OPC คอลลาเจน 500mg + Maxi 24000mg + Vitamin C + Vitamin A, C, E Grape Seed OPC

org

urn ulb

Ã

ที่ 20 ม

t.

àͧ ŒÒ¹¡Ñ¹

St.

eS

Go

St. ool erp Liv

Ge Ch ee Pub rs

ต

งั้ แต ว นั

เิ

Mo 3 nke y

Wo Sq rld uar e

.ค. 2012

Open 7 Days:

10.00am-8.30pm.

ครีมรกแกะแคร ไลน

ÇÔμÒÁÔ¹´ÒÃÒ¼ÔÇÊÇ ͋͹àÂÒÇ

วิตมินบํารุงสายตา สูตรเขมขน กลูโคซามินสูงสุด นํ้ามันตับปลาฉลาม Bilberry 1500mg ปองกันมะเร็ง 10000mg

ที่ใหม ไฉไล กวา

รกแกะVIP 30000mg

วิตามินเพื่อ การเจริญพันธุ และความแข็งแรง ของทานชาย

นมผึ้งสูตรสูงสุด 6% 10HDA

วิตามินบํารุง สมองเด็ก

นมผึ้งมานูกา

พรอพเพอริส 2000mg

โปรโมชั่นในรานสุดๆ

30-70%

สงตรงถึงหนาบานทั้งไทยและออสเตรเลีย

ใกลกวา สะดวกกวา ถูกกวา ประหยัดกวา

Shop 184 Summit Arcade 569 George St. Sydney NSW 2000 Mob: 0402 700 300 / E-mail: kunengshop@hotmail.com

vr society

เมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ ที่ ผ ่ า นมา นายพี ร วิ ช สุวรรณประเทศ กงสุล ใหญ่ ณ นครซิ ด นี ย ์ ได้ เ ข้ า กราบนมั ส การ สมเด็ จ เจ้ า ประคุ ณ และ พระเถรานุ เ ถระจากวั ด ต่างๆ ในโอกาสประชุม คณะสงฆ์ ฝ ่ า ยธรรมยุ ต ซึ่งในปีนี้จัดที่วัดพุทธรัง ษี แอนนันเดล

สถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนียเ์ ป็นเจ้าภาพเลีย้ งอาหารกลางวันให้กบั คณะ ตัวแทนการค้าไทย TTR พร้อมด้วยทีมไทยแลนด์ สมาคมร้านอาหารไทย สมาคมคนวันจันทร์ และคุณศรรพรจาก AVSS ที่ร้าน Capital Thai ในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา

นายพฤฒิชัย วิริยะโรจน์ ผู้แทนการค้าไทย เยือนออสเตรเลียระหว่างวัน ที่ 14-18 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โดยระหว่างการเยือนซิดนีย์ได้พบกับ นาย Andrew Stoner รองมุขมนตรี และ รมว.การค้ารัฐนิวเซาท์เวลส์และผู้ แทนบริษัทเอธานอลยักษ์ใหญ่ของนิวเซาท์เวลส์ จากนั้นได้เดินทางไปพบ รมว.อุตสาหกรรมที่แคนเบอร์ราและพบภาคเอกชนที่เมลเบอร์น

เมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา นายพีรวิช สุวรรณประเทศ กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ร่วมประชุมเตรียมงานกับสมาคมร้านอาหารไทยและผูอ้ อกร้านในงาน Thailand Grand Festival ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-11 มี.ค. 2555 ณ Tumbalong Park, Darling Harbour งานนี้ทุกฝ่ายร่วมมือร่วมใจ เชื่อ ว่างานคงส�าเร็จลุล่วงด้วยดีเช่นเคย

10

นางเกศณีย์ ผลานุวงษ์ รองกงสุลใหญ่ฯ เดินทางไปเยี่ยมสถาบันวิจัย Stephen Sanig ของดร. ต่อศักดิ์ มหาวรศิลป์ และ ดร. Galina Kaseko สถาบันตั้งอยู่ที่ Australian Technology Park ได้เห็น ความคืบหน้าด้านการวิจัยเซลล์มะเร็งของสถาบันฯ น่าชื่นชมที่ไทยมีนัก วิจัยชั้นยอดอยู่ที่ออสเตรเลียเช่นกัน

รับรางวัลไปกันแล้วส�าหรับผู้โชคดีที่ส่งภาพเข้าประกวดชิงรางวัล “ความ ประทั บ ใจกั บ การบิ น ไทย” ที่ นิ ต ยสาร Vr Thai ร่ ว มกั บ บริ ษั ท การบินไทย จ�ากัด (มหาชน) จัดขึ้น โดยรางวัลที่หนึ่ง ตั๋วเครื่อง บินไปกลับ ซิดนีย์-กรุงเทพฯ ได้แก่คุณ Buppa Wilson ที่ส่ง ภาพเด็ ก น้ อ ยน่ า รั ก พร้ อ มคอนเซ็ ป เก๋ ๆ ว่ า “You don’t have to be this cute to fly Thai... but it helps!!” จนเข้า ตาคณะกรรมการจากการบินไทยทั้ง 5 ท่าน ซึ่งงานนี้คุณบี Marketing ของ Vr Thai เป็นตัวแทนรับมอบรางวัลจากผอ. การบินไทย ซิดนีย์ คุณวิโรจน์ ศิริโหราชัย ส่วนรางวัลที่สอง รางวัลที่สามและรางวัลปลอบใจ สามารถตรวจสอบรายชื่อได้ที่หน้า 70

คอนเสิ ร ์ ต ใหญ่ เ ต็ ม รู ป แบบ 3 แบบ 3 สไตล์ที่จัดโดย 2 เจ้าแม่ คอนเสิรต์ อย่างเจ๊งอ้ และคุณนรินทร์ ดร๊าฟ ในวันเสาร์ที่ 17 มีนาคม นี้ ทางนักแสดงที่ประกอบด้วยครู อ้วน มณีนุช ศิริพร อ�าไพพงศ์ และเอกราช สุวรรณภูมิ ยืนนัง ความพร้อมมาแล้วว่างานนี้เล่นเต็ม ที่เกินร้อยแน่นอน ส�าหรับใครที่ยัง ไม่มีตั๋วคงต้องรีบกันหน่อยเพราะ ใกล้จะหมดแล้ว งานนี้นอกจาก จะได้ มั น ส์ กั น แล้ ว ยั ง ช่ ว ยท� า บุ ญ สร้างโบสถ์ให้กับวัดไทยพุทธาราม ที่บริสเบนอีกด้วย

คุณสุนีย์ ค�าพูน บอสใหญ่แห่ง BKK Australia ขอร่วมบริจาค M150 จ�านวน 20 ลังเพื่อขายในงานคอนเสิร์ต 3 ศิลปิน 3 สไตล์แบบเต็ม 100 รายได้ทั้งหมดจากการขาย M150 จะสบทบทุนสร้างโบสถ์ให้กับวัดไทย พุทธารามทีบ่ ริสเบนแบบไม่หกั ค่าใช้จา่ ยใดๆ ทัง้ สิน้ พร้อมกันนีท้ าง M150 เองก็ขอร่วมบริจาคเงิน 2,000 เหรียญ ผ่านทางคุณสุนีย์ งานนี้ทาง Vr Thai ขออนุโมทนาบุญด้วยคน หลังจากที่ท�างานกันมาทั้งปี เจ๊ง้อแห่ง Asian Imperial เลยถือโอกาส ช่วงปีใหม่พาครอบครัวไปพักร้อนที่นิวซีแลนด์ โดยมีไกด์ท้องถิ่นมาก ประสบการณ์อย่างคุณกริชและครอบครัวพาเที่ยวทั้งเกาะเหนือและเกาะ ใต้ แถมยังพามาทานอาหารไทยรสเลิศที่ร้านอีกด้วย ส�าหรับใครที่มอง หาไกด์ท้องถิ่นพาเที่ยวประเทศนิวซีแลนด์อยู่ คุณกริชฝากบอกว่ายินดีให้ บริการเต็มที่ครับ และอย่าลืมติดตามคอลัมน์ Vr Hang Out ที่ได้คุณ กริชมาเขียนเรื่องราวที่น่าสนใจของแดนกีวี โดยเริ่มจากฉบับนี้เป็นต้นไป เมื่อวันที่ 20/12/2011 พี่วิทย์ เอเดนได้มโี อกาสไปร่วมงานเลีย้ ง Christmas Party at Study Group City Campus ซึ่งได้ รับการต้อนรับอย่างดีมาก จากผู้ จัดการฝ่ายการตลาดของ Embassy Mr. Andy ทั้งนี้ เอเดน ได้รับ ประกาศนียบัตรขอบคุณจาก Study Group ในฐานะที่เป็นเอเจนซี่ที่ได้ รับการยอมรับอย่างดีเยี่ยมตลอดปี 2011 ที่ผ่านมา พี่วิทย์จึงฝากขอบคุณ ทุกฝ่ายที่ให้การสนับสนุนด้วยดีมาตลอด

พี่จอย STELLAR ไปฮอลิเดย์เมืองไทย และเดินทางไปเลี้ยงอาหาร กลางวันพร้อมบริจาคเครื่องกรองน�้าดื่มให้กับโรงเรียนบ้านหนองกลางพง จังหวัดกาญจนบุรี เพื่อให้เด็กนักเรียนในถิ่นห่างไกลได้มีน�้าสะอาดดื่ม กันทั้งทั้งโรงเรียน

11

¡ Ñ ¹ Ë ´ Ñ ¨ e Crocodil r e p p u S r Ö¡ ´ º Í Ã Ã Supe Ò Ë Ò Ò¹Í

ŒÍÁ· à ŒÇ ¾ Å Å á Í ¹ º

Ò Œ à à è Õ Õ Â · ª à ¹ Á Ã‹Ç Ò§á¼ Ç ¡ Í Í ´ ç ´ à àÁ¹ÙãËÁ‹ÃÊ

©Åͧ Çѹà¡Ô´

Crocodile ã¨´Õ á¨¡

Black ¿ÃÕ!

ยําปลาแซลมอนสด

กวยเตี๋ยวลุยสวน

ตมแซบหมูกรอบ ขาวผัดกุนเชียง

หมูแดดเดียว

มัจฉาเดินดง

¨Ñ´àμçÁºÍÅ·Ø¡áÁ·ª

ÊíÒËÃѺ¤ÍÅ١˹ѧ

à¤ÅŒÒàÊÕ§àªÕÂà ¾ÃŒÍÁ·Ò¹ÍÒËÒÃÃÊá«‹º ·Ø¡¤íèҤ׹Çѹ¾Ø¸ - ÍÒ·Ôμ / 10pm.-late • Supper à» ´ºÃÔ¡Ò÷ءÇѹ¾Ø¸ - ÍÒ·Ôμ 10pm.-late ·Ø¡Çѹ • ´¹μÃÕÊ´·Ø¡Çѹ¾ÄËÑÊ - ÍÒ·Ôμ μÔ´μÒÁ¤ÇÒÁ»ÃзѺã¨ä´Œã¹ • www. facebook.com / Naisangcroc • àÅÕ้§©ÅͧËÃ×ͨͧâμ Ð â·ÃàÅÂ

02 9211 6630, 04 1234 1149

เบียร

VB & Toohey only $3 Everyday!!

Crocodie Senior Thai 768 GEORGE STREET, HAY MARKET 2000 Booking: 9211 6630

NEW STOCK IN!

ªØ´âμ Ðà¡ŒÒÍÕéÊÒËÃѺ¤Ø³Ë¹Ùæ

• ªØ´âμ Ðà¡ŒÒÍÕéÅÔ§

• ªØ´à¡ŒÒÍÕéÃÙ»ÊÑμÇ μ‹Ò§æ

• ªØ´âμ Ðà¡ŒÒÍÕéá¡Ð

vr on street

words: BB / photos: win

•

••

••••

14

•••••

§Ò¹ Fest

•••

•

ⴹ㨠¤¹ Night life ¸ÑÞÞ‹Ò / ãËÁ‹

ดีเพราะเรา สเปน ที่เขาจัดที่ Darling Harbour คะ สนุกSinv Vow คะ เทศ ประ ของ กาล เทศ งาน น ป เ ่ ี ปท ไ แต เคย ป ไปแบบ Ivy งานไทยแลนดแกรนรูจักคะแตไมเคยไ กมมาป กววา สไตลแบบไมใชเอเชยี่ นเลยแตก ไ็ มฝรัง่ จาเกิน ากกว มาก มา น คื ค ง าง ลาง ล ก น อนก อ ้ ี ต ต ร าร า ป า ออก ะออ จ กจะ ากจ ม นมา น  ว ส ส ป  ไ ด ยได  อ อกนันัน้ ก็ไมค ชอบเตน นนอก

/ »Ù à» œÅ / »‡ÍÁ / à»ÃÕéÂÇ / ¢ÇัลÑÞที่ไปม าก็

งานเฟสติว มากกวา แบบที่มีเพลงฟงก็ตามรานไทยคก็ะไป ปนี้ก็วาจะไปกันอีก น กกั งนอ า วข า  นข าทา กม ะออ ากจ นม ว ส ้ ง r คะปที่แลว เที่ยวกลางคืนจะไปเดือนละครั ก็งานเฟสติวัลของคนไทยที่ Darling Harbou งาน ก อี ว แล ดี ก รั า  รดน าเห วนพ ขบ ชอบ  มีงานมาดิกราส จะชวนเพื่อนตางชาติไปดวยคะ ••

´Ò / ÁÔé¹·

ปแลว จะไปแถว Wynyard ครับ งานเฟสติวัลที่เคยไ ก็ น ื างค วกล ย ่ ที ไปเ า  ถ แต า ํ ระจ มาป รจะ Tha วสา รานอิ่มกับถนนขา นคะสนุกดี ปนี้ที่อยากไปก็คืองาน iland งเล อ ่ ื เคร น ล ไปเ ชอบ ะ ค k Par ic mp y Oly ่ ที ก็คืองาน Easter Shoow ชอบกคอ ะดีดี Grand คะมีของกินเยอะด Œ / μÑéÁ / ÃÒ¿ âμ / âÍμ ปก็เปนคอนเสิรตของ Jack Johnson สวนบ คยไ เ ่ งที •••• า อย ต  ร เสิ อน ค ู ไปด น ั นก ะชว จ ก็ น งกั าตร จะไปเร็วๆ นีก้ ค็ อื งานมาดกิ ราสค รั ง ลั ํ า ่ ก ที และ าแฟ ชอบมาอิ่มครับมาดูบอลกันที่นี่ สวนใหญถททีา่ เวล อบก ่ ช ที คน บ หรั า สํ กาล เทศ tivaal The Rocks เปน Fesstiva ma Fes roma อื งานน AAro ปกคค็ องา กาลทีทเ่ี คยไปก เทศ เทศกาล •••

àÁàÁ‹ / ¼Öé§

 เพลง ชอบก็งานเกาหลีไนทที่ Civic ไปมาตอนปใหม ว ล ปแ คยไ เ ่ ที ว แล ะ  ค  ไนท ทย านไ ง ก็ ว แล ชอบมาเที่ยวอิ่มกับ Star Bar Grand ปนี้กะวาจะไปหาของอรอยๆ กินคะ d ilan Tha น นงา ว ส น ้ นั ง ้ ทั ๆ ด เด็ น แผ ด เป มันสมาก •••••

15

vr talk

words: special one / photo: win

จากอดีตจนถึงปัจจุบัน มีผู้เสียชีวิตจากโรคภัยและความเจ็บป่วยมา อย่างต่อเนือ่ ง จึงมีการคิดค้นทัง้ สาเหตุของโรค ยารักษา วัคซีนรวม ถึงวิธีป้องกันต่างๆ ที่ทา� ให้มนุษยชาติยังคงด�ารงเผ่าพันธุ์ต่อไปได้ และเบือ้ งหลังความส�าเร็จนัน้ คือนักการแพทย์ นักวิทยาศาสตร์หรือ นักวิจยั ผูซ้ งึ่ คิดค้นคว้าสิง่ เหล่านี้ ฉบับนีว้ อี าร์ไทยจึงได้สมั ภาษณ์นกั วิจยั ทางการแพทย์ทา่ นหนึง่ ทีไ่ ด้สร้างผลงานการวิจยั อันมีประโยชน์ ไว้มากมาย ดร.ต่อศักดิ์ มหาวรศิลป์ ผู้อ�านวยการสถาบันวิจัย Stephen Sanig Research Institute กว่าจะมาถึงความส�าเร็จตรงนี้

ตอนเด็กๆ ผมเรียนรัง้ ท้ายห้องเป็นประจ�า เมือ่ ขึน้ ป.5 ก็รสู้ กึ ว่าไม่อยากได้ที่ ท้ายๆ แล้ว เลยกลายเป็นจุดเปลี่ยน หลังจากนั้นก็เริ่มขยันเรียน เป็นผลให้การ เรียนดีขนึ้ ตามล�าดับ พออยูม่ ศ.3 ก็ได้อาจารย์สอนฟิสกิ ส์ทดี่ ี เลยเป็นสิง่ ทีท่ า� ให้ ผมชอบวิชาฟิสิกส์ และมีความคิดอยากจะไปเรียนต่อทางด้านฟิสิกส์ที่อังกฤษ แต่ช่วงนั้นคุณพ่อป่วยกระทันหัน จึงต้องล้มเลิกความคิดนั้นไป และด้วยความ รู้สึกผิดหวังจึงท�าให้ไม่อยากเรียน แต่ท้ายที่สุดก็มาศึกษาต่อมัธยมศึกษาตอน ปลายทีโ่ รงเรียนอ�านวยศิลป์ พญาไท ระหว่างทีอ่ ยูโ่ รงเรียนก็ได้เห็นทัง้ เด็กทีเ่ รียน และเด็กเกเร ตอนนัน้ ความรูส้ กึ ผิดหวังยังอยูใ่ นใจแต่กม็ าคิดได้วา่ เราควรจะเป็น เด็กดีเพราะไม่อยากให้คณ ุ พ่อคุณแม่ผดิ หวังก็เลยตัง้ ใจเรียนจนจบและสอบเข้า ได้ทคี่ ณะวิทยาศาสตร์ เอกฟิสกิ ส์ทจี่ ฬุ าฯ หลังจากจบก็เริม่ สนใจงานวิจยั ทางด้าน มะเร็ง ผมรูว้ า่ เอาฟิสกิ ส์มาใช้ทางด้านการแพทย์ได้ จึงไปศึกษาต่อปริญญาโทที่ มหาวิทยาลัยมหิดล แต่เรียนได้ไม่นานก็เปลีย่ นใจเนือ่ งจากไม่ตรงตามเป้าหมาย ทีว่ างไว้จงึ ตัดสินใจเดินทางไปศึกษาต่อปริญญาโททีป่ ระเทศออสเตรเลีย ในขณะ ที่เรียนปริญญาโทอยู่นั้น ผมได้รับทุนจากโรงพยาบาล Prince of Wales ซึ่ง สังกัดอยูใ่ น UNSW เพือ่ ศึกษาพฤติกรรมของเซลล์เม็ดเลือดแดงภายใต้อทิ ธิพล ของกระแสไฟฟ้า ภายหลังจากทีผ่ มจบปริญญาโทที่ UNSW ผมก็ได้รบั ทุนการ ศึกษาเพื่อต่อในระดับปริญญาเอก สาขาไบโอฟิสิกส์ที่ UNSW ระหว่างทีศ่ ึกษา ปริญญาเอกนี้ ผมได้คน้ พบวิธกี ารผสมเซลล์เม็ดเลือดขาวทีเ่ รียกว่า B Cell เข้า

ดร.ต่อนักศัวิจกัยดิโรคมะเร็ ์ มหาวรศิ ล ป์ ง กับความหวังที่ ใกล้เป็นจริง กับเซลล์มะเร็งของมนุษย์ ผลที่ได้คือ เซลล์ผสมที่เรียกว่า Hybrid Cell ซึ่ง มีประโยชน์ในการผลิต Antibody (สารภูมิคุ้มกัน) ภายนอกร่างกายของคน ด้วยปริมาณไม่จ�ากัด ผลงานวิจัยนี้ท�าให้ผมได้รับปริญญาเอกในเวลาต่อมา ซึ่ง ทันทีทผี่ มจบปริญญาเอกผมได้รบั ทุนวิจยั Post Doctoral Fellowship เพือ่ วิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการสร้าง Antibody ภายนอกร่างกายโดยใช้เซลล์ผสมที่ กล่าวมาแล้วข้างต้น

ผลงานและสิ่งที่ภูมิใจ

นอกจากผลงานต่างๆ ทีผ่ มค้นคว้าและได้สร้างประโยชน์แล้ว สิง่ ทีภ่ มู ใิ จคือ ตอน ที่จบปริญญาเอกสมัยนั้นเราเป็นแค่เด็กหนุ่มคนไทยจบใหม่ๆ เท่านั้นแต่ ด้วยผลงานทางแล็ปที่ผมมีท�าให้เป็นที่ไว้วางใจของคณะบดีและรองอธิการบดี ซึ่งท่านเหล่านี้ได้น�าผู้ศึกษาดูงานทั่วโลกมาดูผลงานที่แล็ปของผม และให้การ สนับสนุนอย่างเต็มที่ สิ่งที่ภูมิใจอีกอย่างคือ ผมได้เป็นวิทยากรบรรยายความรู้เป็นวิทยาทานแก่ คนอืน่ แก่เยาวชน ครัง้ แรกตอนจบปริญญาเอกแล้วทางมหาวิทยาลัยให้ทนุ วิจยั ท�า Post Doctoral Fellowship 3 ปี ซึ่งเป็นการสร้างทักษะให้กับตัวเองใน อนาคตข้างหน้า เหมือนจ้างผมเป็นอาจารย์ หลังจากจบแล้วก็สามารถที่จะเป็น อาจารย์ก็ได้ และอีกหลายๆ ครั้งที่ผมได้มีโอกาสไปเป็นวิทยากรบรรยายให้กับ มหาวิทยาลัยหลายแห่งในประเทศไทย ผมรูส้ กึ ภูมใิ จทีไ่ ด้ให้อะไรกลับสูส่ งั คมบ้าง 16

เมื่อเราตายไป เงินทองเราเอาไปไม่ได้ แต่สิ่งที่เราทิ้งไว้ได้คือ ความรู้ที่จะเป็นประโยชน์ ต่อไปในอนาคต

สิ่งที่ก�ำลังวิจัย

ตอนที่ผมก�ำลังศึกษำวิจัยเรื่องกำรผลิต Antibody ภำยนอกร่ำงกำยด้วยปริมำณไม่จ�ำกัดเพื่อต่อต้ำนเชื้อโรคต่ำงๆ อำทิ แบคทีเรีย ไวรัส และเพื่อใช้ในกำร รักษำโรคมะเร็งบำงประเภท Antibody ที่ผลิตขึ้นนี้ ผลิตจำกเซลล์ผสม (Hybrid Cell) ระหว่ำงเซลล์เม็ดเลือดขำว (B Cell) และเซลล์มะเร็งของมนุษย์ กำร ผสมเซลล์โดยวิธีกำรของทำงสถำบันวิจัยของผมนี้จะเป็นกำรผสมเซลล์แบบตัวต่อตัว กล่ำวคือ B Cell 1 ตัว ผสมกับเซลล์มะเร็ง 1 ตัว พูดง่ำยๆ ก็คือ โดย ปกติ B Cell จะผลิต Antibody ด้วยปริมำณที่จ�ำกัดเมื่ออยู่ภำยในร่ำงกำยของมนุษย์ เมื่อ B Cell อยู่นอกร่ำงกำยจะมีอำยุสั้นและจะผลิต Antibody ได้ น้อยลงมำก ผิดกับเซลล์มะเร็งซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษคือสำมำรถแบ่งตัวภำยนอกร่ำงกำยได้ กล่ำวคือ เรำสำมำรถเลี้ยงเซลล์มะเร็งในห้องแล็ปได้ เมื่อเรำผสมบีเซลล์ 1 ตัวเข้ำกับ เซลล์มะเร็ง 1 ตัว เรำจะได้เซลล์ผสม ซึ่งมีคุณสมบัติที่เลี้ยงในห้องแล็ปได้ และในขณะเดียวกัน ผลิต Antibody ในห้องแล็ปได้ด้วยปริมำณไม่ จ�ำกัด เมื่อเรำสำมำรถผลิต Antibody จ�ำนวนมำกภำยนอกร่ำงกำยได้ ก็เท่ำกับว่ำเรำมีโอกำสอย่ำงมำกที่จะผลิตเป็นยำรักษำโรคติดเชื้อต่ำงๆ รวมถึงโรคมะเร็ง ได้อย่างมากมาย

สถำบัน Stephen Sanig Research Institute เกิดขึ้นได้อย่ำงไร

สถำบันนี้เกิดขึ้นในช่วงหลังจำกที่ผมท�ำแล็ปอยู่ในมหำวิทยำลัย UNSW ซึ่งตอนนั้นทำงเรำมีโครงกำรใหม่ๆ เกิดขึ้น ต้องขยับขยำยสร้ำงห้องแล็ปใหม่และ ใช้งบประมำณสูงรวมถึงบุคลำกรด้วย ในขณะนั้นทำงมหำวิทยำลัยก็อยู่ในช่วงที่มีกำรเปลี่ยนแปลงภำยในด้วย ผมจึงย้ำยออกมำสร้ำงห้องแล็ปขึ้นใหม่ภำยนอก มหำวิทยำลัย

ในปี 2548 บังเอิญผมได้มีโอกำสปรึกษำกับนักกำรเมืองและรัฐมนตรีบำงท่ำนจำก State Government และ Federal Government ซึ่งในตอนนั้นทำงเรำก็มีแคมเปญที่จะให้รัฐบำลอนุมัติกำรฉีด วัคซีนป้องกันโรค Meningococcal Septicemia (โรคเลือดเป็นพิษ) ที่มีสำเหตุมำจำกแบคทีเรียบำง ประเภทให้แก่เด็กทำรกจนถึงเด็กวัยสำมขวบฟรี เมื่อได้ปรึกษำกับนักกำรเมืองเหล่ำนี้ เขำก็แนะน�ำให้ไป รู้จักกับ Mr. Michael Sanig และ Mrs. Sue-Anne Sanig ซึ่งลูกชำยของเขำเด็กชำย Stephen Sanig เพิง่ เสียชีวติ จำกกำรติดเชือ้ แบคทีเรียตอน 7 ขวบและเสียชีวติ ภำยใน 24 ชัว่ โมง ทัง้ สองคนเสียใจ มำกและก็กำ� ลังแคมเปญในเรือ่ งนีอ้ ยู ่ ผลจำกกำรพูดคุยกับทัง้ สองท่ำนคือ เขำจะหำเงินสปอนเซอร์มำสนับ สนุนโครงกำรของสถำบันวิจัยเรำบำงส่วน โดยเขำจะตั้งกองทุนบริจำครวบรวมไว้ให้ แต่เขำขอเสนอว่ำถ้ำ ผมตั้งสถำบันวิจัยใหม่ขึ้นมำขอให้ตั้งชื่อสถำบันเป็นชื่อลูกชำยของเขำได้ไหม ผมก็เห็นดีด้วย ตอนแรกก็ ล�ำบำกพอสมควรเพรำะเรำต้องกำรกำรสนับสนุนทำงกำรเงินอย่ำงมำก บำงคนเขำมองไม่เห็นคุณค่ำสิ่งที่ เรำท�ำ มองแต่ผลก�ำไร ผลประโยชน์ เขำก็ไม่สนับสนุน แต่ก็ผ่ำนมำได้เพรำะยังมีคนที่เห็นคุณค่ำอยู่จนมี สถำบัน Stephen Sanig Research Institute อย่ำงทุกวันนี้

ควำมคำดหวังในอนำคต

อยำกให้สถำบันนี้เป็นสถำบันที่ติดอันดับโลก ซึ่งต้องขึ้นอยู่กับก�ำลังทรัพย์และบุคลำกรด้วย เพรำะ นอกจำกสถำบัน เรำก็อยำกพัฒนำบุคลำกรด้วย อำจจะมีโครงกำรวิจัยร่วมกันระหว่ำงประเทศเพื่อแลก เปลี่ยนบุคลำกรซึ่งกันและกัน และที่ส�ำคัญที่สุดคือ สิ่งที่เรำวิจัยนี้จะอยู่เป็นประโยชน์ต่อไปในอนำคตได้

ฝำกถึงคนที่อยำกจะมำเรียนทำงด้ำนนี้

หำกคุณคิดจะมำเรียนทำงด้ำนวิทยำศำสตร์ทำงกำรแพทย์น ี้ คุณไม่ควรคำดหวังผลตอบแทนทำงกำรเงิน เป็นหลัก ในทำงกลับกัน คุณควรที่จะนึกถึงประโยชน์ที่คุณจะให้กับสังคม โดยเฉพำะกำรช่วยให้บุคคล ทั่วไปมีสุขภำพที่แข็งแรงขึ้นกว่ำเดิม แม้ว่ำเวลำจะผ่ำนไปนำนหลำยร้อยปี แต่เรำยังคงคุ้นชื่อของ อริสโตเติ้ล,อัลเบิร์ต ไอน์สไตล์,กำลิเลโอ และนักวิทยำศำสตร์อีกหลำยท่ำน ไม่ใช่เพรำะพวกเขำเหล่ำนี้มีอ�ำนำจล้นฟ้ำหรือว่ำร�่ำรวยมหำศำล แต่เรำ สรรเสริญและจดจ�ำชื่อท่ำนเหล่ำนั้นไว้ด้วยควำมเคำรพในอุดมกำรณ์ อดทนและเสียสละในกำรค้นคว้ำสิ่ง ที่ยังประโยชน์มหำศำลสู่มวลมนุษยชำตินั่นเอง 17

vr corner

คุยกันเรื่องจิปาถะ สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านที่รัก กลับมาแล้วค่ะ ขอรายงานตัวเข้าประจ�าการเขียน บทความเรื่องจิปาถะ แต่เน้นสาระเรื่องวีซ่าเหมือนเดิมค่ะ ได้หยุดพักร้อนประจ�าปี สุดแสนจะดีใจได้ไปเที่ยวเมืองไทยหลายจังหวัด ยังไม่พอ ยังข้ามฝั่งโขงไปเที่ยวเมืองลาวมาอีก ไปทั้งเวียงจันทร์และหลวงพระ บาง ม่วนหลายเด้อ ตอนจะข้ามพรมแดนจากหนองคายสูเ่ วียงจันทร์ตรงสะพาน มิตรภาพไทย ลาว จะมีผคู้ นขวักไขว่หลากหลายทัง้ ไทยและลาวปะปนกันจนแยก ไม่ออก แต่ข้อสังเกตง่ายๆ คือ ถ้าเห็นเป็นรถหรูๆ ประเภทเฟอร์รารี่, พอร์ช, แลมโบกินี่ หรือ 4WD แบบไฮโซประเภทเบนซ์ บีเอ็ม หรือเลกซ์ซัสละก็ ขอ ฟันธงได้เลยว่าเป็นคนลาวข้ามมาจากฝั่งโน้น อุ้ย! ลืมอีกยี่ห้อที่ดูเหมือนจะมา แรงในฝั่งลาว พวกเศรษฐีวัย Gen X ตอนต้น คือ 30-40 มักจะใช้ 4WD ยี่ห้อ Toyota Prado กัน เห็นขับกันเกลื่อนแบบว่าสามีขับรถ Prado ส่วน ภรรยาหิ้วกระเป๋า Prada หรูทั้งคู่ค่ะ เดี๋ยวนี้คนลาวมีเงินทองจับจ่ายใช้สอยมากขึ้นและมีเศรษฐีใหม่เกิดขึ้น มากมายแต่เนื่องจากระบบการปกครองส่วนกลางของประเทศยังเป็นระบอบ คอมมิวนิสต์อยู่ คนทั่วไปจะแสดงออกถึงความมั่งคั่งร�่ารวยมากเกินไปก็กะไร อยู่ เลยต้องมาแสดงออกในวันสุดสัปดาห์ทางฝัง่ ไทย ดังนัน้ ห้างร้านศูนย์การค้า โรงพยาบาลและโรงแรมในจังหวัดอุดรธานีจึงรับทรัพย์ไปตามๆ กัน เพราะคน ลาวมีไลฟ์สไตล์คือ เวลาอยากจะช๊อปปิ้งของดีๆ มีแบรนด์เนมต้องขับรถข้าม มาซื้อฝั่งไทย ทีนี้เมืองใหญ่ๆ ที่ใกล้กับฝั่งลาวเช่น อุดรธานี และหนองคาย ก็เรียกว่าเป็นท�าเลทองส้มหล่น เพราะชาวลาวเวลามาช๊อปกันแต่ละที เหมากัน ไปเลยยกร้าน ทุกสี ทุกขนาด ถามห้างเซ็นทรัลอุดรได้เลยว่ายอดขายพุ่งขนาด ไหน บังเอิญได้มีโอกาสนั่งสนทนาการค้ากับคุณตรี อนันตวัชกร ผู้จัดการของ ห้าง เธอก็เล่าให้ฟังว่า คุณจอยทราบไหมว่า ยอดขายของห้างเซ็นทรัลอุดรเนี่ย ท�าลายสถิติสาขาอื่นเกือบทั้งหมดเพราะได้อานิสงฆ์ของสะพานมิตรภาพนี่แหละ เศรษฐีลาวแวะมาช๊อปกันทุกวีคเอนเลย โรงแรมเซ็นทาราสาขาอุดรก็เหมือนกัน จองกันเต็มตลอด มาจากฝัง่ เวียงจันทน์ทงั้ นัน้ เลย ตอนขับรถมาก็นงุ่ ผ้าซิน่ เกล้า ผมมวยกันมาอย่างเรียบง่าย หน้าตาก็แต่งนิดๆ แบบสุภาพเรียบร้อยแบบสีเอิรท์ โทน แต่พอรถข้ามมาถึงฝั่งไทย จอดรถปุ๊บ เช็คอินปั๊บ หิ้วกระเป๋าขึ้นไปแปลง โฉม สลัดผ้าซิ่นผมมวยออกทันที เปลี่ยนเป็นกระโปรงสั้น กางเกงฮ๊อตแพนท์ สไตล์เกาหลีอินเทรนด์ แถมเสื้อแขนกุดรับลมร้อน ส่วนเมคอัพก็เปลี่ยนจาก Earth Tone เป็น Earth Wind and Fire โทนแทน เป็น 3 Elements ดิน ลม ไฟ แถมด้วยเขียนคิ้วแบบ 3 มิติ แล้วก็เริ่ม แฮฟอะกู๊ดทามน์ ช๊อป ปิ้งกันอย่างหนุกหนาน เหมือนคนไทยไปช็อปกระจายที่ฮ่องกงตอนช่วงวีคเอน นั่นแหละค่ะ ข้อสังเกตที่คอนเฟิร์มว่าอุดรธานีเป็นเมืองธุรกิจที่รุ่งเรืองจริงๆ คือจะมีร้าน ค้าธุรกิจทุกประเภทที่เหมือนในกรุงเทพ ไม่ว่าจะเป็นห้างร้าน ศูนย์การค้า ร้าน อาหาร เช่น อาหารญี่ปุ่นฟูจิ, ร้านซีฟู้ดใหญ่โต, ฟิตเนสยี่ห้อต่างๆ และร้านท�า ผมแบรนด์ดงั ๆ รวมทัง้ ศูนย์เสริมความงามอย่างนิตพิ นและเจ้าอืน่ ๆ ต่างไปเปิด รอรับลูกค้าชาวลาวกันอย่างคับคัง่ เพราะฉะนัน้ อย่าแปลกใจทีส่ าวลาวรุน่ ใหม่จะ มีดั้งที่สวยงามเป็นของตนเองและมีรูปหน้าที่เรียวแหลมเป็นรูปไข่ หรือ หัวใจ เลิฟฮาร์ต ย่อมเดาได้ว่า นิติพนจัดให้เป็นแน่แท้ ท�าให้นึกถึงค�าขวัญกระเทยที่ อ่านเจอในอินเตอร์เน็ตที่บอกว่า ”ท�าบุญสวยชาติหน้า แต่เสริมหน้าน่ะสวยชาติ นี้” เอาซี๊...

Joy Stellar, J.P 184680 Migration Agent Registration No. 0103611 หากมีค�าถามเรื่องวีซ่า Stellar มีค�าตอบ E-mail: visa@stellaraustralia.com

18

ฉบับที่แล้วในเดือนธันวาคม ดิฉันเขียนถึงเรื่อง วีซ่าท�างานหลังเรียนจบที่ ทางอิมมิเกรชั่นประกาศให้ทราบอย่างเป็นทางการ แต่ยังไม่ประกาศใช้ เพราะ ยังต้องรอขั้นตอนอนุมัติจากทาง The Governor General เสียก่อนตาม กฏหมาย แต่อย่างไรก็ตาม กฏใหม่เรื่องนี้ถึงแม้จะเป็นเพียงข้อเสนอแนะ (Recommendation 4) อยู่ก็ตาม แต่คาดว่าน่าจะมีผลบังคับใช้ค่อนข้าง แน่นอนในปี 2013 เพราะนโยบายของรัฐบาลในขณะนี้ต้องการยกเครื่องเรื่อง การศึกษาที่เป็นสินค้าส่งออกที่ท�าเงินให้รัฐปีละ 16 พันล้านเหรียญต่อปี จึง ต้องปรับปรุงมาตรฐานของระบบและคัดคุณภาพของนักเรียนต่างชาติทจี่ ะเข้ามา และเมือ่ วิเคราะห์นกั เรียนในหมวดหมูต่ า่ งๆ แล้ว นักเรียนทีเ่ ข้ามาเรียนในระดับ มหาวิทยาลัยจะมีเปอร์เซ็นต์เป็นนักเรียนทีม่ ปี ญ ั หาวีซา่ น้อยทีส่ ดุ ส่วนนักเรียนที่ มีสถิตถิ กู ยกเลิกวีซา่ เพราะท�าผิดกฎวีซา่ นักเรียนมากทีส่ ดุ เรือ่ งการขาดเรียนหรือ ท�างานเกินก�าหนด ส่วนใหญ่จะเป็นผู้ที่ถือวีซ่าในระดับอนุปริญญาหรือระดับ College นั่นเอง เมื่อผลวิเคราะห์วิจัยออกมาเป็นเช่นนั้น เพราะมีตัวเลขหลัก ฐานยืนยันแน่นอน ทางอิมมิเกรชัน่ จึงต้องมีการปฏิรปู กฏเกณฑ์การพิจารณาการ ให้วซี า่ นักเรียนขึน้ มาใหม่และเปลีย่ นแผนการตลาดออกโปรโมชัน่ สินค้าตัวใหม่ คือ Post Study Work Visa เพื่อเป็นแรงจูงใจให้นักเรียนต่างชาติที่อยาก ได้วีซ่าท�างานในออสเตรเลียหลังเรียนจบ และอาจจะมีโอกาสได้วีซ่าถาวรในรูป แบบต่างๆ ต่อไปให้เลือกเรียนในระดับปริญญามหาวิทยาลัย แทนที่จะเลือก เรียนแค่หลักสูตรวิชาชีพ หรือ Diploma ต่างๆ ที่ราคาถูกกว่า เป็นต้น ขอแก้ไขตัวเลขที่เขียนในฉบับที่แล้วนิดหน่อยตรงที่บอกว่าหากเรียนจบ ระดับปริญญาโทก็จะได้วีซ่าท�างานหลังเรียนจบ 3 ปี แต่ที่ถูกต้องจะต้องเขียน อธิบายเพิ่มเติมว่า ต้องเป็นปริญญาโทแบบ Research จึงจะได้วีซ่าท�างาน เพิ่มต่ออีก 3 ปี หลังเรียนจบ แต่หากเป็นปริญญาโทแบบ Coursework ที่ นักเรียนส่วนใหญ่เลือกเรียน หากจบแล้วก็จะมีโอกาสได้วีซ่าท�างานต่ออีก 2 ปี ค่ะ ไม่ใช่ 3 ปี ต้องขออภัยที่อธิบายตกหล่นไป แต่ถ้าเป็นระดับดอกเตอร์ ก็จะ ได้ท�างานอีก 4 ปีค่ะ ส่วนป.ตรี ก็ได้เท่ากับป.โท แบบ Coursework คือ 2 ปีค่ะ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นจะต้องเป็นวีซ่านักเรียนที่ยื่นหลังวันที่ 5 พฤศจิกายน 2011 และต้องเรียนในออสเตรเลียมาแล้วอย่างน้อย 2 ปี ในระดับปริญญาและต้อง ยื่นภายใน 6 เดือนหลังจากเรียนจบ ที่ส�าคัญต้องมีผล IELTS ระดับ 6.0 ทุก Part ด้วยค่ะ วีซ่าตัวใหม่นี้ (Post Study Work Visa) ไม่จ�าเป็นต้องยื่นขอ Skill Assessment ใดๆ เพราะเป็นวีซ่าคนละตัวกับ GSM และไม่จ�าเป็นจะต้อง เสนออาชีพใดๆ ในใบสมัครอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ผูท้ ถี่ อื วีซา่ 485 อยูใ่ นขณะนี้ จะไม่มีสิทธิ์ขอวีซ่า Post Study นี้นะคะ จะต้องมาจากผู้ที่เคยถือวีซ่านักเรียน เท่านั้น อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น หากต้องการที่จะมีสิทธิ์ขอวีซ่าท�างาน Full Time แบบถูกกฏหมายหลังเรียนจบ ก็ควรจะวางแผนการศึกษาไว้ตงั้ แต่วนั นี้ หากเป็น ไปได้ก็อยากจะขอให้น้องๆ ลองพิจารณาเปลี่ยนแนวการศึกษาจากที่เรียน Dip ราคาถูกๆ มาเรียนในระดับปริญญาก็อาจจะจ่ายเพิม่ อีกนิดหน่อย แต่ผลทีไ่ ด้ตาม มา มันคุ้มค่ากว่ากันเยอะ ได้ทั้งปริญญา ได้ทั้งวีซ่าท�างาน ลองแวะเข้ามาคุยกัน กับพี่ๆ เจ้าหน้าที่แนะแนวที่ Stellar ดูนะคะ ให้ช่วยกันวางแผนการศึกษาและ อนาคต ที่นี่พนักงานน่ารัก ใจดี มีคุณธรรมทุกคนค่ะ รับรองเต็มใจช่วยสุดๆ และในขณะนีเ้ รามีโปรโมชัน่ Gift Card แจกให้เป็นค่าหนังสือหรืออุปกรณ์การ ศึกษามูลค่า 200 เหรียญอีกด้วยค่ะ หรือจะน�ามาแลกเป็นค่าประกันสุขภาพ หรือ ค่าวีซ่าก็ไม่ว่ากัน ดูรายละเอียดจากปกหลังของเล่มนี้หรือไม่ก็ email เข้ามาส อบถามได้ค่ะ แต่ถ้าจะให้ดี แวะมาคุยกันที่ส�านักงาน Stellar ดีกว่าค่ะ อยาก เจอหน้าน้องๆ ทุกคนค่ะ พบกันใหม่ฉบับหน้า พี่จอย Stellar

vr photo

1

เทคนิคการถ่ายภาพ

ในช่วงเวลาที่ดีที่สุด words & photos: mangporbinvon

หากเราต้องการทีจ่ ะถ่ายภาพสถานทีห่ รือสิง่ ปลูกสร้างให้มแี สง สวยๆ อย่างในนิตยสารแล้ว ช่วงเวลารวมทัง้ แสงเป็นสิง่ ส�าคัญ ทีจ่ ะต้องค�านึงถึงในการถ่ายภาพชนิดนีม้ าก การถ่ายภาพในช่วง เวลาทองค�าหรือช่วงพระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกนั้น คือ ช่วงเวลาของการเล่นแสงสีที่ดีที่สุด ที่จะท�าให้ภาพภาพนั้นสื่อ ความหมายตามที่ช่างภาพต้องการ เพราะแสงสามารถเปลี่ยน อารมณ์ของภาพได้ เช่นแสงอ่อนในยามเช้าสามารถสือ่ ถึงความ หวัง หรือแสงยามบ่ายแสดงถึงความอบอุน่ และเมือ่ ไหร่กต็ ามที่ ภาพของคุณปราศจากแสงทีด่ แี ล้ว ภาพของคุณก็อาจไม่เป็นที่ ดึงดูดเลยก็ได้ นอกจากนี้ทิศทางของการถ่ายภาพเป็นอีกหนึ่ง ปัจจัยส�าคัญที่จะท�าให้ภาพถ่ายของคุณดูสวยงามโดดเด่นและ ท�าให้ภาพที่ได้ดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น และนี่คือทิปเล็กๆ น้อยๆ ที่ จะท�าให้คุณวางแผนสร้างสรรค์การถ่ายภาพได้ดียิ่งขึ้น แสงแรก– แสงสุดท้าย

ช่วงเวลาประมาณ 6.00-7.00 น. และ 17.00-18.00 น. เป็นช่วงเวลา ทีพ่ ระอาทิตย์ โผล่พน้ และตกลับจากเส้นขอบฟ้า การถ่ายภาพพระอาทิตย์ ขึ้นนั้นเราควรสละเวลาตื่นแต่เช้าเพื่อมาเตรียมตัวก่อนถ่ายจริงซักนิดเพื่อ วางแผนหา มุมดีๆ จะได้มีเวลาเตรียมตัวในการบันทึกภาพ และป้องกัน ความผิดพลาดต่างๆ เพราะเวลาทีด่ ที สี่ ดุ ในการถ่ายภาพพระอาทิตย์ขนึ้ นัน้ เป็นเพียงแค่แสงแรกที่พระอาทิตย์โผล่พ้นขอบฟ้าเท่านั้น ซึ่งเราจะมีเวลา บันทึกภาพได้เพียงระยะสั้นๆ เพียงไม่กี่นาที ส่วนเวลาในการบันทึกภาพ พระอาทิตย์ตก ช่วงเวลาที่ดีที่สุดมักจะเป็นแสงสุดท้ายก่อนฟ้าจะมืดมิด ลงเช่นกันซึ่งภาพที่ดีแสงสวยๆ นอกจากฝีมือและประสบการณ์แล้วนั้น ก็ต้องอาศัยโชคชะตาที่ดีด้วยเช่นกัน

2 3

แสงแรกและแสงสุดท้ายในยามเช้าและยามเย็นนี้ เหมาะอย่างยิ่งแก่ การถ่ายภาพ สถาปัตยกรรมจ�าพวกโบราณสถาน, วัด, วัง ฯลฯ ซึ่งแสง จะฉาบสีทองเหลืองอร่ามเข้ากับพื้นผิวของอาคารสถาปัตยกรรม ท�าให้ดู แล้วสถาปัตยกรรมนั้นดูยิ่งใหญ่และมีคุณค่า โดยส่วนใหญ่แล้วอาคาร สถาปัตยกรรมมักจะวางอาคารในแนวแกนตะวันออก-ตะวันตกและหัน หน้าอาคารไปทางทิศตะวันออก

รู้ทิศทางของแสง

ช่วงเวลาตั้งแต่8.00-10.00 น.และ 15.00-17.00 น. เป็นช่วงที่ดวง อาทิตย์โคจรสูงขึ้นเรื่อยๆ ท�าให้สถานที่ที่ต้องการจะถ่าย เช่นโบราณ สถานกลุ่มของต้นไม้อาคารต่างๆ เกิดมิติของแสงเงา (Light/Shade/ Shadow) ซึ่งช่วงเวลานี้องศาของแสงจะเฉียงท�ามุมประมาณ 30-60 องศา ซึ่งจะท�าให้เกิดแสงเงาในมุมเฉียงที่ได้องศาสวยงาม อีกอย่างหนึ่ง

20

ในช่วงเวลานี้ท้องฟ้าในทิศที่ตามแสงมักจะเป็นสีฟ้าเข้ม ยิ่งถ้าหากใช้ฟิล เตอร์โพลาไรซ์ชว่ ยในการตัดแสงและสะท้อนความเข้มของแสงอีกแรงแล้ว ภาพที่ได้ ก็จะโดดเด่น มีมิติ โดยมีฉากหลังเป็นท้องฟ้าสีน�้าเงินเข้ม

แสง-สี

ช่วงเวลาตั้งแต่ 18.00-19.00 น. หลังจากที่ดวงอาทิตย์ตกลับขอบฟ้า ท้องฟ้าช่วงเวลานีจ้ ะมีสสี นั สวยงามแตกต่างกันไปในแต่ละวัน โดยเฉพาะ ทางด้านทิศตะวันตก หลังจากนั้นท้องฟ้าจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน�้าเงิน เข้มหรือที่มักจะเรียกกันติดปากว่า “ฟ้าบลู” ช่วงเวลานี้มักจะมีเวลาให้ได้ ถ่ายภาพกันสั้นๆ เพียงแค่ 10-15 นาที ช่างภาพจะต้องเตรียมอุปกรณ์ ให้พร้อมอยูเ่ สมอ โดยกางขาตัง้ กล้องรอไว้ในมุมทีต่ อ้ งการจะบันทึกภาพ แต่ขอ้ แม้ของการถ่ายภาพสถาปัตยกรรมให้สวยงามในช่วงเวลานีก้ ค็ อื ตัว อาคารจะต้องมีแสงสว่างเพียงพอ ซึ่งอาจจะเป็นแสงภายในตัวอาคารเอง หรือแสงที่ส่องให้ความสว่างกับตัวอาคาร อย่างเช่น แสงจากการประดับ ไฟ หรือจาก Spot Light ดังนัน้ สถานทีบ่ างแห่งเราจะต้องเช็ควันเวลาให้ ดีกอ่ นเข้าไปถ่ายภาพ เช่น โบราณสถานบางแห่งจะเปิดไฟหรือประดับไฟ ในช่วงวันหรือเทศกาลส�าคัญๆ เท่านัน้ นอกจากนีเ้ รายังสามารถใช้เวลาใน ช่วงกลางวันซึง่ เป็นเวลาทีแ่ สงภายนอกค่อนข้างแรงหลบร้อนเข้าไปบันทึก ภาพภายในอาคารได้ด้วยเช่นกัน

4 5

สุดท้ายขอให้ศกึ ษากันให้ดกี อ่ นนะครับว่าทิศตะวันออกทิศตะวันตก อยู่ทางไหน ฤดูกาลนี้พระอาทิตย์จะขึ้นจะตกเวลาไหนควรเช็คให้ดีจะได้ ไม่เสียเวลาและพลาดโอกาสดีๆ ไปครับ แล้วควรจะไปทีส่ ถานทีถ่ า่ ยภาพ ก่อนเวลาซักประมาณครึง่ ชัว่ โมงเพือ่ เตรียมพร้อมอุปกรณ์แล้วทีส่ า� คัญควร น�าไฟฉายไปด้วยเพื่อความปลอดภัย

ขอให้สนุกกับการถ่ายภาพได้ภาพสวยๆสมใจ และเพลินกับ การเล่นกับแสงครับ

เรียงภาพจากซ้ายมาขวา: 1. ภูชี้ฟ้า 2. ทองผาภูมิ เขาช้างศึก 3. เกาะสีชัง 4. เกาะหลีเป๊ะ 5. ปางอุ๋ง 6. ภูทับเบิก

6

21

vr wealth mangement

words: àËÒ

ÇÔ¸Õ¡ÒÃÍÍÁà§Ô¹§‹ÒÂæ à¾×èÍ͹Ҥμ(ÀÒ¤ 2) สวัสดีคะทานผูอาน VR Thai ทุกทาน จากความเดิมตอนที่แลวที่เราไดพูดถึงเรื่องของ การออมดวยวิธตี า งๆ ทีแ่ สนงายแลว สวนครัง้ นีเ้ ราจะมาพูดถึงวิธที เี่ หลือกันตอเลยนะคะ ซึ่งแตละวิธีที่เรยานําเสนอทุกวิธีนั้นรับรองคะวาถาทําไดคุณจะมีเงินเก็บมากขึ้นแนนอน • Salary Scarify á¼¹¡ÒÃÍÍÁ¢Í§ºÃÔÉѷ໚¹á¼¹ÍÍÁà§Ô¹áºº»ÅÍ´ÀÒÉÕ áÅйÒ¨ŒÒ§ª‹Ç¨‹ÒÂÊÁ·º ໚¹·Ò§àÅ×Í¡·Õè´ÕÊíÒËÃѺ ÅÙ¡¨ŒÒ§ ËÃ×ÍàÃÒÊÁ·ºμÑÇàͧã¹Ê‹Ç¹¢Í§«Ø»à»Íà • 㪌¡ÒÃàÊÕÂÀÒÉÕãˌ໚¹»ÃÐ⪹ àÃÕ¹ÃÙŒàÃ×èͧÀÒÉÕ »ÃÐ⪹ ·Õè¤Ø³äÁ‹¤ÇÃàÊÕÂáÅлÃÐ⪹ ·Õè¤Ø³¤ÇÃä´Œ (à¾×èÍ¡ÒÃÅ´Ë‹͹ÀÒÉÕ) • ½Ò¡à§Ô¹à¢ŒÒºÑÞªÕʋǹºØ¤¤Åà¾×èÍ¡ÒÃà¡ÉÕ³ÍÒÂØÊÑ»´ÒË ÅФÃÑé§ ã¹μ‹Ò§»ÃÐà·È¹ÔÂÁÁÒ¡ ÁÕ¡Ò÷íÒºÑÞªÕ½Ò¡ÊÐÊÁà¾×èÍËÅÕ¡àÅÕè§ ¡Òè‹Ò¡ŒÍ¹ãËÞ‹à¾Õ§¤ÃÑé§à´ÕÂÇ ÊíÒËÃѺä·ÂÁաͧ·Ø¹ÊíÒÃͧàÅÕ駪վ«Ö觹Ò¨ŒÒ§¨‹ÒÂÊÁ·ºãËŒ • ãËŒ¹íÒà§Ô¹à´×͹ʋǹà¾ÔèÁ份ҡ ¶ŒÒÃѺà§Ô¹à»š¹ÃÒ ÊÑ»´ÒË ËÃ×ÍÃÒ 2 ÊÑ»´ÒË ÍҨ໚¹ä»ä´ŒÇ‹ÒºÒ§à´×͹¤Ø³¨Ðä´ŒÃѺà§Ô¹ÁÒ¡¤ÃÑé§ ¡Ç‹Ò»¡μÔ àª‹¹ ¶ŒÒä´ŒÃѺà§Ô¹à»š¹ÃÒÂÊÑ»´ÒË ã¹ 1 »‚ ¤Ø³¨Ð·Õèä´ŒÃѺà§Ô¹ÁÒ¡¤ÃÑ駡Njһ¡μÔ 4 ¤ÃÑé§ ËÃ×ͶŒÒä´ŒÃѺà§Ô¹à»š¹ÃÒ 2 ÊÑ»´ÒË ã¹ 1 »‚ ¨ÐÁÕ 2 ¤ÃÑ駷Õèà¡Ô¹ÁÒãËŒ¹íÒä»à¢ŒÒºÑÞªÕà§Ô¹ÍÍÁ(·Ñ¹·Õ) • ¹íÒà§Ô¹»˜¹¼ÅáÅд͡àºÕéÂä»μ‹Íà§Ô¹â´ÂÍÑμâ¹ÁÑμÔ àÁ×èÍŧ·Ø¹ËÃ×ͽҡà§Ô¹ã¹¼ÅÔμÀѳ± ·Ò§¡ÒÃà§Ô¹ã´æ ¨Ñ´¡ÒÃãËŒà§Ô¹»˜¹¼Å ËÃ×Í´Í¡àºÕéÂÊÒÁÒö¹íÒ½Ò¡ËÃ×Íŧ·Ø¹μ‹Íä´ŒÍÑμâ¹ÁÑμÔã¹ÃÐÂÐÂÒǨÐàË繼Ź‹Ò¾Í㨠• ·Ô§é à§Ô¹änj㹺ÑÞªÕ¡ÃÐáÊÃÒÂÇѹãËŒ¹ÍŒ ·ÕÊè ´Ø ÁÕ¤¹¨íҹǹÁÒ¡·Ô§é à§Ô¹änj㹡ÃÐáÊÃÒÂÇѹ (à¾ÃÒлÅÍ´´Í¡àºÕÂé ) áμ‹ËÒÃÙäŒ Á‹ÇÒ‹ ¡íÒÅѧ ¾ÅÒ´âÍ¡ÒÊ㹡Ò÷íÒà§Ô¹ ·Õè¤Çáç¤×ÍÁÕà§Ô¹ã¹¡ÃÐáÊÃÒÂÇѹãËŒ¾Í¡ÑºÃÒ¨‹ÒÂÃÒÂà´×͹ ËÒ¡à§Ô¹àËÅ×ÍãËŒâ͹ä»ÂѧºÑÞªÕà§Ô¹½Ò¡·Õè ÁÕ´Í¡àºÕéÂËÃ×Íâ͹ä»Å§·Ø¹ã¹ ¼ÅÔμÀѳ± ¡ÒÃà§Ô¹·ÕèÁÕ´Í¡àºÕé´շÕèÊØ´ã¹àÇÅÒ¹Ñé¹ • ¨‹ÒÂ˹ÕéãËŒËÁ´ ¤Ø³ÍÂÒ¡ä´Œ¼Åμͺ᷹ 17-21% ËÃ×Íà»Å‹Ò? Í‹ÒÁÕ˹ÕéºÑμÃà¤Ã´Ôμ à¤ÅÕÂà ˹ÕéºÑμÃãËŒËÁ´ ¡μÑÇÍ‹ҧઋ¹ ËÒ¡ÁÕÂʹ˹ÕéÍÂÙ‹·Õè 2.4 ËÁ×è¹àËÃÕÂÞ ´Í¡àºÕé·ÕèμŒÍ§¨‹Ò·Ñ駻‚ÍÂÙ‹·Õè $4,000-5,200 ÃÕºà¤ÅÕÂà ˹ÕéãËŒËÁ´ ¼Åμͺ᷹·Õè¤Ø³¨Ð ä´Œ¤×ÍäÁ‹μŒÍ§àÊÕ´͡àºÕ題͹¹Õé ¡ÒûÅʹ˹ÕéºÑμè֧໚¹ÇÔ¸ÕÍÍÁà§Ô¹¡ŒÍ¹ãËÞ‹ á싶ŒÒ¨íÒ໚¹μŒÍ§ÁÕ˹Õé(¨ÃÔ§æ) ËÒºÑμ÷Õè´Í¡¶Ù¡ ·ÕèÊØ´ÁÒ㪌 ¡ÒÃÍÍÁà§Ô¹¹Ñ¹é ¢Ö¹é ÍÂÙ¡‹ ºÑ ÇÑμ¶Ø»ÃÐʧ¤ ¢Í§áμ‹ÅФ¹ «Ö§è μ‹ÍãËŒÃÒÂä´ŒàÃÒ¹ŒÍ¢¹Ò´ä˹ËÒ¡àÃÒÁÕ¨´Ø àÃÔÁè áÅŒÇÁѹ¡ç໚¹¨Ø´áá·Õ·è Òí ãËŒ àÃÒ¡ŒÒÇÊÙ¨‹ ´Ø μ‹Íä»ä´Œ¹Ð¤Ð äÁ‹ÇÒ‹ ¨ÐÁÒ¡ËÃ×͹ŒÍÂáμ‹¹¡Õè ¤ç Í× âÍ¡ÒÊ·Õ¨è зíÒãËŒ¤¹¤¹¹Ñ¹é Â×¹¢Ö¹é ä´ŒàÊÁÍ ¤¹·ÕÁè àÕ §Ô¹ÍÍÁàÂÍÐÍÂÙá‹ ÅŒÇ ¡ç¤Çà ·Õè¨ÐËÒ¤ÇÒÁÃÙŒà¾×èͺÃÔËÒÃà§Ô¹ãËŒ¤ØŒÁ¤‹ÒáÅÐãËŒÁÕà§Ô¹§Í¡à§ÂÁÒ¡ÂÔ觢Öé¹ Ê‹Ç¹¤¹ÁÕ¹ŒÍÂÍÒ¨μŒÍ§ÃÙŒ¨Ñ¡¨Ñ´ÊÃÃà§Ô¹áºº¤‹ÍÂ໚¹¤‹ÍÂä» áÅйÕè¡ç໚¹à¡Ãç´¤ÇÒÁÃÙŒã¹àÃ×èͧ¢Í§¡ÒÃÍÍÁà§Ô¹«Öè§ËÒ¡àÃÒÁͧ¢ŒÒÁä» ¡çÍÒ¨·íÒãËŒ¡ÒÃÇҧἹªÕÇÔμ¾ÅÒ´ä»´ŒÇ ÊØ´·ŒÒ¹ÕéËÒ¡ μŒÍ§¡ÒäíÒ»ÃÖ¡ÉÒ´ŒÒ¹ºÑÞªÕÀÒÉÕ ¡ÒÃà§Ô¹ ¡ÒÃÍÍÁà§Ô¹ ËÃ×ÍÇҧἹ¡ÒÃà§Ô¹Í‹ҧ¶Ù¡μŒÍ§ ËÃ×ÍÍÂÒ¡àÃÔèÁμŒ¹·íÒ¸ØáԨ ¡ÒèѴ¡ÒøØáԨ ÊÒÁÒö»ÃÖ¡ÉÒ·Ò§·ÕÁ§Ò¹«Ø»à»Íà ÊÁÒà ·á¾Å¹ä´Œ·¡Ø àÁ×Íè ¹Ð¤Ð ·Ñ§é ¹ÕÅé ¡Ù ¤ŒÒÊÒÁÒöâ·ÃÈѾ· ÍÕàÁÅÅ ÁÒÊͺ¶ÒÁ¾Ù´¤ØÂËÃ×ÍáÇÐࢌÒÁÒ ·ÕèÍÍ¿¿ Èä´Œ·Ñé§ÊͧÊҢҹФÐ

“ËÒ¡ÃÙŒ¨Ñ¡à¡çºÍÍÁμÑé§áμ‹Çѹ¹Õé ¡ç¨ÐÊ‹§¼ÅãËŒàÃÒ ÁÕà§Ô¹à¡çºà§Ô¹¡ŒÍ¹ÊíÒËÃѺ͹Ҥμã¹Çѹ¢ŒÒ§Ë¹ŒÒ ÂÔè§àÃÔèÁàÃçÇà·‹ÒäËË¡çÂÔ觴աѺμÑÇàͧ෋ҹÑé¹”

Rayya FTMA MIB, PG Dip Accounting Professional Accountant Tax Specialist SMSF & Trust Account Auditor

22

Rayya FTMA

บร�ษัทบัญช�ช้ันนําของคนไทยในออสเตรเลีย

MIB, PG Dip Accounting Professional Accountant Tax Specialist SMSF & Trust Account Auditor

ฟรี

• สั ม นา “อยากเป น เจ า ของธุ ร กิ จ ต อ งเริ่ ม ต น อย า งไร ” Sydney and Queensland • “สอนการเลน FOREX และกลยุทธเปด Port $19” (ภาษาไทย) • เปดบร�ษัทกับเรารับไปเลยโปรแกรม Quick books มูลคา $610 Free

SMSF • TRUST • Business set up • Company • BAS • GST • Bookkeeping • TFN • TAX Saving • Business advice • Financial Advice • Loan • Superannuation • Retirement Saving

·ÕÁ§Ò¹¢Í§àÃҾÌÍÁ ·Õè¨ÐãËŒºÃÔ¡Ò÷ء·‹Ò¹

• จดทะเบียนบริษัท และธุรกิจทุกประเภท • จดชื่อธุรกิจ • ทําภาษีทกุ ประเภท GST และ Income Tax ภาษีรายได • ทําตรวจสอบบัญชีของ Trust Accounts และ Super Funds • ลงบัญชีรายไดคาใชจาย Bookkeeping • ชวยเหลือดานโดนสรรพากรตรวจสอบ • บริการดานนําเงิน Super Funds คืนเมื่อตองออกจากประเทศ • รับรวมเงิน Super ใหอยูในบัญชีเดียวกัน • ใหคําปรึกษาดานธุรกิจและบัญชีทุกประเภท • ใหคําปรึกษาและวางแผนเพื่อลดหยอนภาษี • บริการปลีกยอยดานบัญชีทุกประเภท • มีบริการ JP รับรอง find us on Facebook.com/sydneytaxtips

• Qualify Accountants • Registered Tax Agent • Financial Planner SYDNEY OFFICE: Suite 888, Level 4 311 Castlereagh St. Sydney NSW 2000 Tel: 02 8093 1684 / 02 8093 1685 Mob: 0430 518 910 / Fax: 02 9211 1252

info@supersmartplans.com

NORWEST BRANCH: A15/24-32 Lexington Drive Norwest Business Park, Bella Vista NSW 2153 Tel: 02 9672 6279 / Fax: 02 9672 6732

vr gadget 1

2

3

4

•••

1. Bear Grylls Ultimate Survival Kit $36.50 (www.australia.shop.lomography.com)

ÃÒ¡Òà Man vs. Wild ¤×ÍÃÒ¡Ò÷Õè¨ÐºÍ¡¤Ø³Ç‹Ò·íÒÍ‹ҧäö֧¨ÐÁÕªÕÇÔμÃÍ´ã¹Ê¶Ò¹·Õè·Øáѹ´ÒÃä´Œ «Ö觤¹ ´íÒà¹Ô¹àÃ×èͧ¨ÐàʹÍà¤Åç´ÅѺμ‹Ò§æ ãËŒ´ÙẺäÁ‹ÁÕ¡ÒèѴ©Ò¡ áμ‹·Ç‹Ò¤Ø³äÁ‹ÁÕ·Ñ¡ÉзÕè¨Ð·íÒÍ‹ҧà¢Òṋ¹Í¹©Ð¹Ñé¹ ·Ò§àÅ×Í¡·Õè´Õ¡ç¤×ͤس¤ÇèÐÁնاª‹ÇªÕÇÔμμÔ´μÑÇä»´ŒÇÂàÇÅÒà´Ô¹·Ò§ä»ä˹ 2. The Bed Fan $80 (www.thisiswhyimbroke.com)

˹ŒÒÌ͹Í‹ҧ¹Õé ¶ŒÒºŒÒ¹ä˹äÁ‹ÁÕà¤Ã×èͧ»ÃѺÍÒ¡ÒÈáŌǡíÒÅѧÁͧËҾѴÅÁ´Õæ ÊÑ¡à¤Ã×èͧáμ‹ÂѧäÁ‹¶Ù¡ã¨Å‹Ð¡ç The Bed Fan ¹‹Ò¨Ð໚¹ÍÕ¡μÑÇàÅ×͡˹Ö觷ÕèÃѺÃͧμŒÍ§¶Ù¡ã¨¤Ø³á¹‹¹Í¹ à¾ÃÒй͡¨Ò¡´Õ䫹 ·ÕèÍ͡ẺÁÒÊǧÒÁ ·Ñ¹ÊÁÑ ·íÒ§Ò¹à§ÕºáÅÐ㪌à¹×éÍ·Õ蹌ÍÂáÅŒÇÁѹ·íÒãËŒ¤Ø³ËÅѺʺÒÂμÅÍ´·Ñ駤׹ÍÕ¡´ŒÇ à¾ÃÒÐÁѹ¨Ð¡ÃШÒ¤ÇÒÁ Ì͹ÀÒÂã¹ËŒÍ§áŌǻŋͤÇÒÁàÂç¹ÍÍ¡ÁÒμçãμŒ·Õè¹Í¹¢Í§¤Ø³¾Í´Õ 3. La Sardina Camera & Flash - Coyote US$ 203.34 (www.australia.shop.lomography.com)

´ÙàÅç¡æ Í‹ҧ¹Õé á싨ÃÔ§æ áÅŒÇÁѹá¢ç§áç·¹·Ò¹¡Ç‹Ò·Õè¤Ô´ ¡ÅŒÍ§âÅâÁ La Sardina Coyote Íѹ¹ÕéàËÁÒÐ ¡Ñº¤¹·ÕèªÍº¡Òü¨ÞÀÑ·ÕèÊÒÁÒö¾¡μÔ´¡ÃÐ້Òä»ä˹ÁÒä˹䴌Í‹ҧ¤Å‹Í§μÑÇ ´ŒÇ´Õä«´ ÊØ´à¡Ž½‚Á×ͧ͢ Fritz the Blitz Flash ·ÕèμÑǡŌͧ·íÒ¨Ò¡àËÅ硤سÀÒ¾´ÕÁҾÌÍÁ¡ÑºÅÇ´ÅÒ·ÕèÊǧÒÁŧμÑÇ áÅÐàÅ¹Ê ÁØÁ¡ÇŒÒ§·Õè ·íÒãËŒ¤Ø³¶‹ÒÂÀҾ䴌ËÅÒ¡ËÅÒÂÁÒ¡¢Öé¹ 4. Super Mario Wall Stickers $75 (www.thisiswhyimbroke.com)

μ¡áμ‹§ËŒÍ§¢Í§¤Ø³Í‹ҧ§‹ÒÂæ áÅÐÊǧÒÁ´ŒÇÂÊμÔ¡à¡Íà á»Ð½Ò¼¹Ñ§ Super Mario Wall Stickers ·Õè·íÒãËŒ ¤Ø³¹Ö¡¶Ö§à¡ÁÊ ÂÍ´¹ÔÂÁÍ‹ҧ Super Mario ÊíÒËÃѺμÑÇÊμÔ¡à¡Íà ·íÒ¨Ò¡¾ÅÒÊμÔ¡ vinyl Í‹ҧ´Õ ·¹·Ò¹áÅÐ ÊÒÁÒöá¡Ðà»ÅÕè¹ÅÒÂãËÁ‹ä´Œ§‹ÒÂઋ¹¡Ñ¹ ã¹Ë¹Öè§á¾ç¤¨ÐÁÕÊμÔ¡à¡Íà 3 Ἃ¹ãËÞ‹ãËŒ¤Ø³àÅ×Í¡μÔ´ä´ŒμÒÁ㨪ͺ 24

6 5

8 7

5. Light Up Umbrella $25 (www.thisiswhyimbroke.com)

ร่มกันฝน Light Up Umbrella คันนี้ไม่ได้มีดีเพียงแค่เอาไว้กันฝนแต่ประโยชน์ของมันอีกอย่างหนึ่งก็คือตัว ด้ามจับของมันมีหลอดไฟ LED ทีจ่ ะช่วยส่องสว่างในยามค�า่ คืนอีกด้วยตัวด้ามจับยาว 36 นิว้ และสามารถเปลีย่ น สีของแสงไฟได้อีกด้วย 6. Nose Shower Gel Dispenser $13 (www.thisiswhyimbroke.com)

ไอเดียเจ๋งๆ ที่ดูน่าเกลียดไปนิดแต่ผลลัพธ์ที่ได้ถือว่าแหล่มเลย Nose Shower Gel Dispenser ที่ใส่สบู่ เหลวรูปจมูกอันใหญ่อันนี้อาจเป็นตัวช่วยให้กับใครบางคนที่ไม่ชอบการอาบน�้า โดยเฉพาะเด็กๆ สิ่งนี้อาจช่วย ดึงดูดความน่าสนใจได้เพราะเวลาเราบีบไปที่จมูกสบู่เหลวก็จะไหลออกมาทางรูจมูก 7. Light Up Slippers $40 (www.thisiswhyimbroke.com)

เวลาที่เราต้องเข้าไปหาน�้าดื่มในครัวหรือไปเข้าห้องน�้าตอนกลางดึก สิ่งที่ทุกคนต้องเผชิญก็คือความมืดและต้อง คล�าทางโดยไม่รวู้ า่ ข้างหน้าจะเป็นอะไร ก็อาจลืน่ ล้มหรือได้รบั อุบตั เิ หตุจากการทีเ่ รามองอะไรไม่เห็นแต่ดว้ ย Light Up Slippers รองเท้าใส่เดินในบ้านทีม่ ไี ฟในตัวเวลาใช้งานคุณไม่จา� เป็นต้องเปิดสวิทซ์ไฟเพียงแค่คณ ุ ใส่รองเท้า คู่นี้ เซ็นเซอร์ก็จะท�างานจากแรงกดของน�้าหนักตัวคุณและไฟก็จะติดทันที 8. Dog Poo Bags $17 (www.dog-milk.com)

มาเปลีย่ นเรือ่ งธรรมดาๆ ของเจ้าของสุนขั ให้มนั กลายมาเป็นเรือ่ งทีด่ นู า่ สนใจกันดีกว่า ถ้าคุณใส่ใจกับเรือ่ งลวดลาย ของถุงใส่อุจจาระของสุนัขที่คุณเลี้ยงแล้ว คุณจะต้องชื่นชอบถุงใส่อุจจาระ Dog Poo Bags แน่ๆ เพราะมัน ท�าจากวัสดุที่ย่อยสลายง่ายโดยธรรมชาติแบบ 100% รวมทั้งที่ถุงยังมีข้อความกวนๆ ที่ดูแล้วหายเครียดตอน เก็บอุจจาระอีกด้วย ใน 1 แพ็คจะมีทั้งหมด 8 แบบ แบบละ 2 ชิ้น 25

vrchitecture

words: Bomb

Post Mix ระบบเครื่องดื่มแบบผสม VrThai ฉบับประจ�ำเดือนมีนำคมนี้ เป็นฉบับแรกที่ทำง ‘One Stop’ ได้มีโอกำสแบ่งปันประสบกำรณ์และควำมรู้แก่ผู้อ่ำนทุกท่ำน จุด ประสงค์ของคอลัมน์นี้คือกำรกล่ำวถึง กำรออกแบบเกี่ยวกับเรื่อง ของสถำปัตยกรรมและกำรก่อสร้ำง ซึ่งจะเป็นส่วนส�ำคัญในกำร ตัดสินใจและให้ค�ำตอบส�ำหรับกับบุคคลคนทั่วไปหรือเจ้ำของธุรกิจ ที่มีควำมสับสนและไม่แน่ใจกับข้อมูลที่ได้ยินมำ ซึ่งเรำหวังว่ำข้อมูลนี้ จะมีประโยชน์ในกำรส่งเสริมรำยได้หรือพัฒนำธุรกิจของท่ำนผู้อ่ำน นะครับ เนื่องจากทาง One Stop Architecture & Project Management เพิ่งเสร็จ Project เกี่ยวกับร้านแนว Pub & Restaurant ไปไม่นาน ฉบับ แรกนีเ้ ลยจะขอเสนอเรือ่ งของระบบเครือ่ งดืม่ ทีเ่ รียกว่าระบบ PostMix เพือ่ เป็น ข้อมูลให้กบั ผูท้ คี่ ดิ จะท�าหรือเจ้าของธุรกิจร้านอาหารทีส่ นใจอยากจะ Upgrade แนวทางการขายเครื่องดื่มให้กับร้านของตนเอง ระบบเครือ่ งดืม่ แบบ Post Mix หมายถึงระบบทีใ่ ช้นา�้ หวานเข้มข้น (Concentrate Syrup) ของน�า้ อัดลมชนิดต่างๆ แล้วมาผสมกับน�า้ โซดาจากจุดหนึง่ ไปยังอีกจุดหนึ่ง โดยผ่านระบบต่างๆ เพื่อให้กลายเป็นน�้าอัดลมตามที่ก�าหนด ไว้ปลายทาง โดยปกติแล้วลักษณะบรรจุภณ ั ฑ์ของน�า้ หวานเข้มข้นจะมาในกล่อง ความดันที่มีหัวจ่ายสูญญากาศหรือบางทีก็มาในลักษณะเป็น Tank ระบบนี้มีการท�างานง่ายๆ คือน�้าหวานเข้มข้น แต่ละกล่องจะถูกเชื่อมต่อจากหัวจ่ายด้วยท่อพลาสติก ผ่านปั๊มตามท่อที่เดินไว้ไปสู่หัวจ่ายเครื่องดื่ม (Soda Gun) ซึ่งจะอยู่ที่ไหนก็ได้ ทั้งนี้ระบบอาจจะมีความสับ ซ้อนมาก-น้อยขึ้นอยู่กับจ�านวนชนิดเครื่องดื่ม, ระยะ ทาง, ความคดเคี้ยวและห้องอุณหภูมิองค์ประกอบ เบื้องต้นของระบบนี้จะประกอบไปด้วยน�้าหวานเข้มข้น, เครื่องแช่น�้าเปล่า (ไว้ท�าความเย็นผสมกับน�้าหวาน), Gas (ไว้ท�าโซดา), ปั๊มน�้า, ท่อเดินสายและ Bar gun ทั้งนี้รายละเอียดแตกต่างกันในแต่ละระบบ, ยี่ห้อและ การใช้งาน ถ้าใครเคยไปรับประทานอาหารที่ Sydney Tower กันมาแล้วเคยสงสัยไหมครับว่าเขาเอาเบียร์ถัง และน�า้ อัดลมขึน้ มากันยังไงทางไหนเวลาไหนเพราะลิฟท์ ที่เห็นๆ อยู่ก็มีอยู่ไม่กี่ตัวแถมใช้กันไม่ค่อยพออีกต่าง Sydney Tower หาก ค�าตอบก็คือเขาใช้ระบบนี้แหละครับเป็นตัวช่วย 26

หลักการท�างานเบื้องต้น

ซึง่ วัตถุดบิ ทุกอย่างจะถูกขนส่งจากพืน้ ดิน โดยรถบรรทุกไปยังห้องเก็บของหรือ ห้องเย็นของแต่ละร้าน แล้วเขาก็จะต่อสายเข้ากับ Tank หรือกล่องน�้าหวานแค่ นั้นเอง เท่ากับว่าลงทุนเรื่องระบบครั้งเดียวแต่ประหยัดค่าใช้จ่ายด้านการขนส่งไป ได้อย่างมหาศาล เพราะถ้ามาเทียบกับเวลาที่ต้องขนส่งขึ้นลงทางลิฟท์แล้ว จะ ต้องใช้เวลานานกว่าเพราะแต่ถังละถังหนักแสนหนักลิฟท์ที่ขึ้นที่สูงมากๆ รับน�้า หนักได้ไม่มาก ในแต่ละครัง้ แถมมีความเป็นไปได้สงู ทีจ่ ะเกิดความเสียหายตาม ทางที่ขนส่งอีกต่างหาก

ข้อดีของระบบ Post Mix

1. ประหยัดพื้นที่ที่จะต้องเก็บเครื่องดื่มได้ถึง 5-6 เท่าเพราะน�้าหวานเข้มข้น 1 กล่อง (15 ลิตร) สามารถเทียบได้กับน�้าอัดลมกระป๋องถึงประมาณ 300 กระป๋องเลยทีเดียว 2. สะดวกต่อการขนส่งและ restock โดยไม่ต้องวุ่นวายกับทางส่วนขาย 3. สัดส่วนก�าไรสูงกว่าเมื่อเทียบปริมาณขายต่อแก้ว 4. จุดท�าเครื่องดื่มใช้พื้นที่เริ่มต้นเพียง 1 ตารางเมตรท�าให้มีพื้นที่เหลือมาก พอที่จะท�าอย่างอื่นให้เกิดประโยชน์ 5. เพิม่ อิสระในการออกแบบให้สว่ นหน้าร้านและครัวมีประสิทธิภาพมากยิง่ ขึน้

ข้อเสียของระบบ Post Mix 1.

2.

3.

4.

ระบบต้องใช้เครื่องปั๊ม, แก๊สและไฟ ถ้าขาดตัวใดตัวหนึ่งก็จะขายไม่ได้ เป็นการลงทุนระยะยาว มีข้อจ�ากัดสูงหากการติดตั้งท�าหลังจากร้านออกแบบหรือสร้างไปแล้ว ระบบนี้ก็คล้ายๆ กับระบบประปามีการรั่วซึมมีเสียท�าให้มีค่าใช้จ่ายในการ ซ่อมบ�ารุง หวังว่าข้อมูลเบื้องต้นนี้จะให้ประโยชน์กับท่านสมาชิกมากขึ้นซึ่งจริงๆ แล้ว รายละเอียดยังมีอกี หลายจุดและจะแตกต่างกันไปในแต่ละร้านแต่ละสถานการณ์ ซึ่งทาง One Stop Architecture & Project Management ยินดีที่จะ ให้ความรู้ค�าแนะน�าและการปรึกษาเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดครับ ติชมแนะน�า หัวข้อนีห้ รือสอบถามข้อมูลทีอ่ ยากรูไ้ ด้ที่ onestopsydney@gmail.com และ ชมผลงานของเราเพิ่มเติมได้ที่ facebook.com/onestopsydney องค์ประกอบเบื้องต้นของระบบนี้ (รายละเอียดแตกต่างกันในแต่ละระบบ, ยี่ห้อ, การใช้งาน) น�้าหวานเข้มข้น

Pump Gas & ท่อเดินสาย

Bar gun หรือจะมาในรูปแบบ Tower ที่เห็นกันทั่วไปก็ได้

ครบวงจรเรื่องออกแบบ, โฆษณา และ ก่อสร้าง ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปี ด้านสถาปัตยกรรมและการก่อสร้าง เราพร้อมให้บริการในทุกขั้นตอน เริ่มจาก Concept, จัดการการก่อสร้าง (Project Management), โฆษณา (เช่น จัดท�า Website) หรือ การยื่นขออนุญาตจาก Local Council (DA, CC, OC) ควบคุมงานโดยสถาปนิกไทย และ นักออกแบบ มืออาชีพที่มีประสบการณ์จริง Project details: Fitzy’s (Irish Pub), Toowoomba QLD

ชมผลงานเพิ่มเติมได้ที่ [facebook.com/OneStopSydney]

Email address : OneStopSydney@gmail.com Contact details : โม – 0430 990 700 / นน – 0433

541 905

vr intrend

แนะน�ำตัวหน่อยค่ะ ชื่อปอ ตอนนี้เรียน Advance Diploma Hospitality Management ค่ะ มาซิดนีย์ได้ปีนึงแล้วตอนแรกมาเรียนภาษา อยู่ 4 เดือน ตอนนี้เรียนไปด้วยท�างานไปด้วยค่ะ ชอบเที่ยวเมืองไทยมั้ยคะ ชอบมากค่ะปออยากกลับไทยวันละหลายๆ รอบเลยถ้าท�าได้ คิดถึง ป๊ากับม๊ามากค่ะ วางแผนไว้ว่าจะกลับไทยประมาณ กลางปีนี้อยากไป เที่ยวมากค่ะ ปอเคยไปเกาะพีพีกับเพื่อนๆ ไปกัน 4 วัน 3 คืนสนุก มากทะเลไทยสวยจริงๆ ประทับใจ เลยอยากกลับไปอีก คราวนี้อยาก ไปกับครอบครัวค่ะ

28

นอกจำกทะเลแล้วอยำกไปไหนอีก อยากไปเทศกาลโคมลอยยี่เป็งที่เชียงใหม่ค่ะปอว่าสวยดี ตั้งแต่เกิด มายังไม่เคยได้ปล่อยโคมกับเขาเลย อีกอย่างเชียงใหม่เป็นที่ๆ อากาศดีเย็นสบายน่าเที่ยว มีอะไรให้ท�าเยอะดีเที่ยวแบบธรรมชาติก็ได้ ไปไหว้พระหาของกินอร่อยๆ แล้วก็มีที่สวยๆ ให้ถ่ายรูปด้วย อยำกฝำกอะไรถึงคนไทยที่นี่บ้ำงคะ อยากฝากถึงคนไทยทุกคนให้หันมาเที่ยวเมืองไทยกันเยอะๆ แล้วคุณ จะรักเมืองไทยมากขึ้น ธรรมชาติบ้านเราสวยไม่แพ้ใครในโลก ฝรั่ง เองยังอยากไปเที่ยวเมืองไทยเลย ที่ส�าคัญเที่ยวเมืองไทยไม่แพงด้วย

29

“เมมโมรี่สมองเราไม่มีวันเต็มค่ะ มีที่มากพอให้เราได้ เก็บไว้เสมอ และที่ส�าคัญเวลามันไม่เดินถอยหลังนะคะ เดี๋ยวตอนแก่ไม่มีแรงเที่ยวแล้วจะเสียดายนะ อ้อ! แล้วอย่ามัวแต่ท�างานจนหนักเกินไปนะคะ เพราะเงินก็ไม่ได้ซื้อความสุขได้เสมอไปหรอกค่ะ ท�างานไปเที่ยวไปมีความสุขออกนะคะ”

30

Photos: Boat Model: Jittima Muttakran (Por) Location: Hyde Park and Botanic Garden

31

หรูหรา คุ้มค่า ตลอดอายุการใช้งาน

จากการสำารวจพบว่ากว่า 85% ของผู้หญิงวัยทำางาน มักไม่มีเวลาออกกำาลังกาย แถมยังกินจุบจิบ แน่นอนว่าคุณจะต้องมีไขมันที่ไม่พึงประสงค์อยู่ตามสะโพกและต้นขา จนเห็นเป็นระลอกคลื่นที่เรียกว่า เซลลูไลท์ หรือผิวเปลือกส้มนั่นเอง หากเซลลูไลท์คือปัญหาที่กัดกร่อนความมั่นใจของคุณ Hypoxi มีทางออกในการขจัดศัตรูความสวยของสาวๆ ค่ะ อยากมีบุคลิกภาพดี รูปร่างกระชับได้สัดส่วน ปรึกษาเราสิคะ

Q: การใส่กระโปรงสั้นในห้องแอร์เป็นประจ�า ท�าให้ขาใหญ่ได้จริงหรือ? ค�ำตอบคือ จริงค่ะ เพรำะช่วงขำที่อยู่นอกกระโปรงจะสะสมไขมันมำกเป็นพิเศษ A: โดยเฉพำะเมื่อเจอควำมหนำวเย็น จะท�ำให้ไขมันจับตัวกันจนเกิดเป็นเซลลูไลท์และ ท�ำให้ขำใหญ่ หำกจ�ำเป็นต้องใส่กระโปรงสั้นจริงๆ ควรใส่ถุงน่องเพื่อเพิ่มควำม อบอุ่นค่ะ

• According to recent research, more than 85% of working women don’t have time for exercise.

• Cellulite is the excess fat that appears around the hips and thighs area.

• Cellulite is one of the major reason why women lose confidence in their body appearance.

• One of the most effective way to eliminate cellulite is the Hypoxi Solution.

• If you are the one wish to have firm and nice figure, please ask our consultant.

Q: Wearing short dress to work under the air-con everyday will make we get large thigh?

A: Yes, because some part out of skirt will accumulate more fat especially when stay under the air-con

whole day. The fat will combine together and appear to be cellulite or stretch mark. If you have to wear short dress, should wear stockings to warm your legs as well.

ด้วยเทคโนโลยี Hypoxi Trainer L250 อุโมงค์จักรยานระบบสูญญากาศที่ออกแบบมา เพื่อก�าจัดไขมันเฉพาะจุดบริเวณต้นขา สะโพกและก้น รวมถึงก�าจัดผิวเปลือกส้ม หรือเซลลูไลท์อย่างได้ผลชัดเจน พบกับรูปร่างใหม่ของคุณที่เฟิร์ม กระชับ ไร้ไขมันส่วนเกิน ใน3-4 ครั้ง/สัปดาห์ เพียงครั้งละ 30 นาที

ปรึกษาฟรี 0401 258 354 Hypoxi Body Solution Chinatown: Lot 66, 1 Dixon St., Haymarket, NSW 2000

www.hypoxi.com.au

vr main story

words: special one / photo: win

Thailand Grand FesTival 2012

Team Thailand ส�ำหรับงำน Thailand Grand Festival 2012 ที่ก�ำลังจะมีขึ้นใน

วันที่ 10-11 มีนำคมนี้ หน่วยงำนทั้งทำงภำครัฐและภำคเอกชน รวมทั้งสมำคมต่ำงๆ ของคนไทยในออสเตรเลีย ต่ำงช่วยกัน จัดงำนทีถ่ อื เป็นเทศกำลของคนไทยเพือ่ โปรโมทเมืองไทยให้ชำว ต่ำงชำติได้รู้จักมำกยิ่งขึ้น ซึ่งส่วนส�ำคัญที่ท�ำให้งำนนี้เป็นจริง ได้ก็คือ Team Thailand หรือหน่วยงำนรำชกำรไทยในซิดนีย์ ทีร่ วมตัวกันท�ำงำนเพือ่ ประเทศของเรำ โดยทีม่ หี วั เรือใหญ่อย่ำง สถำนกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ร่วมทั้งทีมงำนอย่ำงกำรท่อง เที่ยวแห่งประเทศไทย ณ นครซิดนีย์ ส�ำนักงำนเศรษฐกิจกำร ลงทุน ณ นครซิดนีย์ ส�ำนักงำนส่งเสริมกำรค้ำในต่ำงประเทศ ณ นครซิดนีย์ และบริษัทกำรบินไทย จ�ำกัด (มหำชน) ซึ่ง Vr Thai ฉบับนี้ได้รับเกียรติจำกตัวแทนของหน่วยงำนดังกล่ำวมำ เปิดเผยถึงงำน Thailand Grand Festival ในปีนี้ว่ำมีควำมน่ำ สนใจอย่ำงไร

คุณพีรวิช สุวรรณประเทศ กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ในช่วงปีทผี่ า่ นมาประเทศไทยประสบกับเหตุการณ์ตา่ งๆ ทีส่ ง่ ผลกระทบต่อความมัน่ คง ของนักลงทุนและนักท่องเทีย่ วชาวต่างชาติ เช่น เหตุการณ์นา�้ ท่วมครัง้ ใหญ่ ซึง่ รัฐบาลเองก็ มีนโยบายให้หน่วยงานไทยในต่างประเทศเร่งฟืน้ ฟูสร้างความเชือ่ มัน่ กลับมาอีกครัง้ ดังนัน้ วัตถุประสงค์ของการจัดงาน Thailand Grand Festival จึงเป็นการสร้างความเชื่อมั่น โดยเฉพาะในหมู่นักท่องเที่ยวว่า ขณะนี้สถานการณ์ได้กลับสู่สภาวะปกติแล้ว และแหล่ง ท่องเที่ยวส่วนใหญ่โดยเฉพาะที่คนออสเตรเลียนิยมนั้นไม่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ ดังกล่าวเลย ส�าหรับจุดขายในปีน ี้ เราจะเน้นความหลากหลายของประเทศไทย ทัง้ ในด้านทางเลือก ของแหล่งท่องเทีย่ ว ความหลากหลายทางด้านวัฒนธรรมและอาหาร โดยจะแบ่งออกเป็น 4 ภาคหลักๆ ได้แก่ การแสดง 4 ภาค และอาหารไทย 4 ภาค กล่าวคือ ภาคเหนือ ภาค ใต้ ภาคกลางและภาคอีสาน เพราะคนส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับอาหารไทยค่อนข้างดี แต่ ส่วนใหญ่ก็จะรู้จักอาหารภาคกลางและอีสาน เราจึงอยากจะให้คนออสเตรเลียรับรู้ด้วย ว่า เรายังมีอาหารภาคอื่นๆ ที่ชาวออสเตรเลียอาจยังไม่คุ้นเคยดี ไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ และภาคใต้ ซึ่งขณะนี้อาจยังไม่มีร้านอาหารในสองภาคนี้แพร่หลาย แต่เมื่อผู้มาเที่ยวงาน ได้มีโอกาสลิ้มรสก็อาจเกิดความสนใจที่จะไปท่องเที่ยวภาคเหล่านั้นด้วยตนเอง งาน Thailand Grand Festival จะประสบความส�าเร็จไม่ได้เลย หากไม่ได้รับ ความร่วมมือจากทุกฝ่าย ปีนี้ถือว่าโชคดีที่การจัดงานเป็นไปได้ด้วยดี ซึ่งผมคาดหวังว่า เมื่องานประสบความส�าเร็จ ชุมชนไทยก็จะเป็นผู้ได้รับประโยชน์โดยตรงนั่นเอง เพราะทั้ง หน่วยงานออสเตรเลียและคนออสเตรเลียเองจะได้ตระหนักถึงความมีตวั ตนของชุมชนและ วัฒนธรรมไทย และสะท้อนถึงความเป็นปึกแผ่นของชุมชนไทย เพื่อไม่ให้น้อยหน้ากว่า ชุมชนชาติอื่นๆ ในออสเตรเลีย ดังนั้น ส�าหรับผม Thailand Grand Festival จึง เป็น Thailand Grand Cooperation ด้วย

34

คุณวิโรจน์ ศิริโหราชัย ผู้จัดกำรทั่วไปบริษัทกำรบินไทย จ�ำกัด (มหำชน) ประจ�ำเครือรัฐออสเตรเลีย ปีนี้ก็เป็นอีกปีหนึ่งที่การบินไทยมีส่วนร่วมในงานไทย แลนด์แกรนด์ในครั้งนี้ ซึ่งหน้าที่หลักๆ ของเราก็คือให้ ข้อมูลเกี่ยวกับการท่องเที่ยวในด้านของการเดินทางทั้งใน และนอกประเทศ รวมทั้งเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนหลักอย่าง เป็นทางการของงานนี้ โดยมอบรางวัลใหญ่เป็นบัตรโดยสาร เครื่องบินจ�านวน 2 ใบ ให้กับผู้โชคดีที่มาร่วมงาน ในปีนี้ซุ้ม ของการบินไทยจะมีการจัดแต่งโดยใช้ภาพทีส่ อื่ ถึงผลิตภัณฑ์ และการบริการของการบินไทยเป็นหลัก และเราก็มีการจัด เตรี ย มใบปลิ ว เพื่ อ ให้ ข ้ อ มู ล ในส่ ว นของบั ต รโดยสารและ Package ราคาพิเศษให้กับผู้เข้าร่วมชมงาน เพื่อให้ผู้เข้า ร่วมงานมีโอกาสในการเข้าถึงข้อมูลสินค้าและการบริการของ การบินไทยได้โดยตรง ซึ่งเราคาดหวังว่านี่จะเป็นส่วนช่วยน�า ไปสู่การตัดสินใจใช้บริการของการบินไทยนั่นเอง นอกจากนี้ ยังมีกจิ กรรมร่วมสนุกชิงของรางวัล โดยทีก่ ารบินไทยร่วมกับ สมาคมกอล์ฟไทย-ออสเตรเลีย

คุณน�้ำฝน บุณยะวัฒน์ ผูอ้ ำ� นวยกำรส�ำนักงำนกำรท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย ณ นครซิดนีย์

นอกเหนือจากการมีพื้นที่ให้ข่าวสารเกี่ยวกับแหล่งท่องเที่ยวของไทยแล้ว ททท.ก็ร่วม สนับสนุนเรื่องการจัดหาผู้สาธิตงานหัตถกรรมไทยมาแสดงในงาน รวมทั้งช่วยเรื่องการ ประชาสัมพันธ์งานให้บคุ คลทราบผ่านช่องทางทีท่ ทท. มีอยูท่ งั้ ต่อชุมชนไทยและชาวออสเตรเลีย ค่ะ ส่วนซุ้มของททท. ก็จะมีการสาธิตการแกะสลักผลไม้ ร้อยมาลัยและท�าบายศรี รวมทั้งมี Workshop ท�าปลาตะเพียน มีการให้ข่าวสารเกี่ยวกับแหล่งท่องเที่ยว แต่อาจมีพิเศษตรงที่ ททท. จะแนะน�าโครงการ Friendship to Friend Trip ของททท. ซึ่งเป็นโครงการที่เรา ใช้โอกาสในวาระประเทศไทยและออสเตรเลียฉลองความสัมพันธ์ระหว่างประเทศครบ 60 ปี น�าเสนอประสบการณ์ท่องเที่ยวใหม่ๆ ให้ชาวออสเตรเลียรู้จัก โดยจัด Media FAM น�า สื่อมวลชนจากออสเตรเลียทั้งชาวไทยและชาวออสเตรเลียไปสัมผัสประสบการณ์ที่แตกต่าง ของ 3 เส้นทางการเดินทาง ดังนั้นที่บูธของททท. เราจะเชิญชวนให้ชาวไทยที่สนใจอยากมี ส่วนร่วมในโครงการนี้ น�าเสนอเส้นทางท่องเที่ยวที่สร้างสรรค์เองรวมทั้งบอกเล่าความประทับ ใจจากเส้นทางดังกล่าว โดยเอาข้อมูลมาส่งให้เราที่บูธ เราจะมีการคัดเลือกเส้นทาง และเส้น ทางที่ถูกคัดเลือก 3 เส้นทาง จะมีโอกาสลุ้นได้รับรางวัลพิเศษ ส�าหรับผู้สนใจอยากเที่ยวตาม รอย FAM อาจมีโอกาสได้เที่ยวฟรีกับเพื่อนๆ รวม 4 คน แต่โอกาสนั้นจะเป็นอย่างไรขอ ปิดไว้ก่อนค่ะ ถ้าอยากทราบต้องมาสอบถามเอาเองที่บูธททท. ค่ะ สุดท้ายอยากให้ทั้งชาวไทย และชาวออสเตรเลียได้รับความสนุกและมีความสุขจากการร่วมงานครั้งนี้ โดยเฉพาะคนไทย อยากให้มากันมากๆ และชวนเพื่อนออสเตรเลียมาด้วยค่ะ เพราะเป็นอีกโอกาสที่เราจะได้น�า เสนอความเป็นไทยที่เราภูมิใจในหลายๆ แง่มุม ให้เพื่อนชาวออสเตรเลียได้เรียนรู้ เพราะ ประเทศไทยเป็นหนึ่งในใประเทศที่มีวัฒนธรรมที่สวยงาม และมีเอกลักษณ์ของตัวเองที่ท�าให้ เราภาคภูมิใจที่จะอวดให้ชาวต่างประเทศได้ร่วมชื่นชมด้วย ถ้าท่านพาเพื่อนมาท่านจะมีส่วน ช่วยอธิบายให้เพื่อนมีความเข้าใจถึงสิ่งต่างๆ ที่อยู่ในงานได้ดียิ่งขึ้นค่ะ

คุณกำญจนำ นพพันธ์ ผู้อ�ำนวยกำรส�ำนักงำนเศรษฐกิจ กำรลงทุน ณ นครซิดนีย์ (BOI)

หม่อมหลวงภู่ทอง ทองใหญ่ ผู้อ�ำนวยกำรส�ำนักงำนส่งเสริม กำรค้ำในต่ำงประเทศ ณ นครซิดนีย์ ส�าหรับ Thai Trade หน้าที่หลักเราคือ การเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์ของสินค้าไทยแบรนด์ตา่ งๆ ให้ผู้ บริโภคได้รับรู้และจดจ�ามากขึ้น ซึ่งองค์กรเราได้เปลี่ยนชื่อ เป็น DITP มาจาก Department of International Trade Promotion ขึ้นกับกระทรวงพาณิชย์ โดยเรา มุ่งหวังให้ชาวต่างชาติเข้ามาหาเรามากขึ้นด้วย ไม่ใช่แค่ส่ง เสริมการส่งออกของคนไทยเพียงอย่างเดียว ต้องเป็นการ ส่งเสริมทั้งสองทางคือ สนับสนุนสินค้าไทยพร้อมกับหา แหล่งที่จะป้อนการส่งออกของเราในออสเตรเลีย ซุ้มของ Thai Trade ในงานไทยแลนด์แกรนด์จึงมีเป้าหมายอยู่ 2 อย่าง คืออย่างแรก ประชาสัมพันธ์ให้ทุกคนรู้ว่าเรามี ส�านักงาน Thai Trade ที่นี่ด้วย โดยเฉพาะชาวต่างชาติ ทีเ่ ราอยากดึงดูดให้เขามาติดต่อกับเรามากขึน้ และอีกอย่าง คือ มุ่งเน้นในการประชาสัมพันธ์สินค้าไทยให้ผู้บริโภคทั้ง ชาวไทยและชาวต่างชาติได้รับรู้มากขึ้น จะมีการขายสินค้า ไทย มีสาธิตการท�าอาหาร โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิของไทย ทีจ่ ะหุงสดใหม่ให้คนทีน่ ไี่ ด้เห็นความแตกต่างของข้าวหอม มะลิไทยกับข้าวขาวธรรมดาทีข่ ายในร้านอาหารทัว่ ไป ซึง่ คน ทั่วๆ ไปอย่างชาวต่างชาติจะแยกไม่ออกว่าข้าวขาวหรือข้าว หอมมะลิทที่ �าส�าเร็จมาแล้วในกล่อง ในถุง จะมีคณ ุ ภาพ มี กลิน่ และรสชาติทแี่ ตกต่างกันอย่างไรกับข้าวหอมมะลิจริงๆ ในงานนีผ้ มจะท�าสเต็ก ย่างเนือ้ แกะ ไส้กรอกด้วย เพือ่ เป็น ไอเดียว่าอาหารเหล่านี้เราสามารถน�ามาทานคู่กับข้าวหอม มะลิแทนมันบดได้ นอกจากนีก้ จ็ ะมีนา� เข้าอาหารต่างๆ ผัก ผลไม้อย่างทุเรียน มะพร้าวอ่อน ให้ได้ลองซื้อหากันด้วย

เนื่องจากหน้าที่หลักๆ ของ BOI ก็คือเป็นหน่วงงานที่ช่วยส่งเสริมให้กับชาวออสเตรเลียที่จะไปลงทุนในประเทศไทย ขณะเดียวกันก็ คอยและอ�านวยความสะดวกส�าหรับบริษัทต่างๆ ทางด้านข้อมูลที่จะไปตั้งหรือด�าเนินธุรกิจในประเทศไทย รวมทั้งยังช่วยคนออสเตรเลีย หาสินค้าหรือผู้ผลิตเพื่อเอาของมาขายที่ออสเตรเลีย ฉะนั้นงานไทยแลนด์แกรนด์ในครั้งนี้ในส่วนของ BOI เราจะท�าหน้าที่ในแง่ของการ ประชาสัมพันธ์ให้กับลูกค้าของเรา ได้ทราบถึงความน่าสนใจของงานไทยแลนด์แกรนด์และอยากไปร่วมงาน รวมทั้งเราจะคอยช่วยให้ค�า แนะน�า ค�าปรึกษาในเรื่องของกิจกรรมการแสดงต่างๆ ที่จัดขึ้นในงาน ซึ่งตรงนี้จะช่วยให้ชาวต่างชาติได้มารู้จักเมืองไทยมากขึ้น อย่างเช่น การแสดงในแง่ของขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงามของไทยที่น�ามาแสดงในงานนี้ จะเป็นส่วนช่วยให้ชาวต่างชาติเกิดความประทับใจเกิด ความชอบในวัฒนธรรมไทย มันก็จะส่งผลทางด้านจิตใจจนท�าให้เกิดความมั่นใจที่ต้องการที่จะไปลงทุนในประเทศไทย ในภาพรวมแล้ว งานนี้น่าจะท�าให้คนออสเตรเลียรู้จักแล้วก็เข้าใจในวัฒนธรรมของเรา รวมทั้งสินค้าไทยใหม่ๆ ที่น�ามาแสดงในงาน ของบางอย่างอาจยังไม่ เป็นที่รู้จักหรือแพร่หลาย ซึ่งงานนี้จะช่วยให้มีคนอยากเอาของจากเมืองไทยมาขายมีคนอยากน�าเข้าสินค้าไทยมากขึ้น 35

5

1

Booths of Thailand Grand Festival 2012 1. @Bangkok Restaurant 2. Cay-Sorn Restaurant 3. Siam House Restaurant 4. 3 Mama Restaurant 5. Thai Dessert Restaurant 6. Tapioca Restaurant 7. Yes Thai Restaurant 8. Chat Thai Restaurant 9. Khao San Restaurant 10. Taste of Thai Restaurant 11. M-150 12. Coffee 13. Beverages 14. Grand Coral 15. Singha Beer 16. Stage 17. Staff Waiting Area 18. Thai School 19. Tuk Tuk Display 20. Bangkok 21. Massage Area 22. Cooking Demo 23. Display Marquee 24. Team Thailand Exhibition 25. Display Marquee

s

2

3

e

4

25 24

23

22

20 19 21

17

36

18

maP

9 6

7

8

C

n

13

10

12

11

14

15

16

ภาคเหนือ North ภาคกลาง Central

Food & CommeCial area

ภาคตะวันออก เฉียงเหนือ Noortheast

ภาคใต้ South

37

ในงานไทยแลนด์แกรนด์นี้คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศ ของ ทุกภาคจากเมืองไทย โดยธีมของงานจะเป็นอาหารและการ แสดงต่างๆ จากทัง้ 4 ภาค โดยมีซมุ้ ใหญ่เป็นของทีมไทยแลนด์ ซึ่งประกอบด้วย - - - -

- -

สถานกงสุล จะเป็นการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับ 60 ปี ความสัมพันธ์ไทย - ออสเตรเลีย ททท.จะมาสาธิตการร้อยพวงมาลัยและโปรโมทโครงการชวนเพื่อนเที่ยวไทย ส�านักงานการเกษตรแห่งแคนเบอร์ร่า จะมาขายกล้วยไม้น�าเข้าจากไทย ไทยเทรด จะมาโปรโมทข้าวหอมมะลิไทย ผัก ผลไม้จากไทยและ

ประชาสัมพันธ์โลโก้สินค้าไทยรูปแบบใหม่ การบินไทย มีซุ้มจ�าหน่ายตั๋วเครื่องบินโดยสารราคาโปรโมชั่น สมาคมกอล์ฟ มีกิจกรรมพัตต์ลูกกอล์ฟชิงรางวัล

นอกจากนี้ยังมีซุ้มต่างๆ เข้าร่วมเป็นจ�านวนมาก - - - - -

-

-

ซุ้ม Grand Coral จ�าหน่ายผลิตภัณฑ์ตราพันท้ายนรสิงห์ ซุ้มเครื่องดื่ม Oishi ซุ้มร้านกาแฟ ซุ้มจ�าหน่ายผลิตภัณฑ์ของ M 150 ซุ้มโรงเรียนภาษาไทยวัดพุทธรังสีซึ่งจะมาเผยแพร่ การเรียนภาษาไทยในซิดนีย์ ซุ้มสมาคมไทยสปาและศาสตร์การนวดแผนไทย ที่มีบริการนวดแผนไทยภายในงาน ซุ้มกรุงเทพมหานคร จะมาโปรโมทสิ่งที่น่าสนใจเพื่อดึงดู​ูดให้คนมาเที่ยว

ส่วนซุ้มอาหารจะมีทั้งหมด 10 ซุ้ม ได้ รั บ การประสานงานจากสมาคมร้ า น อาหารไทยในออสเตรเลีย อาหารเหนือ (ร้าน Yes Thai และร้าน Tapioca) อาหารใต้ (ร้าน ณ บางกอก และร้านเกสร) อาหารอีสาน (ร้านสามแม่ครัว และร้าน Siam House) อาหารภาคกลาง (ร้านชาติไทย และร้านถนนข้าวสาร) อาหารฮาลาล (ร้าน It’s time for Thai) ขนมหวานไทย (ร้าน Thai 9)

และในวันอาทิตย์จะมีการสาธิตการท�าอาหารไทยจากคุณสุเจตน์ หรือพี่บอย Spice I Am พร้อมด้วยแขกพิเศษ คุณพล ตัณฑเสถียร 38

การแสดงทั้งหมดได้รับการสนับสนุนจาก องค์กรต่างๆ วงกอไผ่ ได้รบั กำรสนับสนุนจำกกระทรวงวัฒนธรรมมำเล่นดนตรีไทยผสม

ผสำนกับเครื่องดนตรีสำกล

วงบางกอกโปงลาง ได้รับกำรสนับสนุนจำก กรุงเทพมหำนคร การแสดง 4 ภาค ได้รับกำรติดต่อจำกสถำนกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ และมวยไทย ที่ได้รับเกียรติจำกครูบูรณ์มำสำธิตศิลปะกำรป้องกันตัว ซึ่ง

ผู้ที่สนใจสำมำรถติดต่อเพื่อเรียนได้ที่นี่

การแสดง

กำรแสดงจะถูกแบ่งเป็นรอบๆ ในแต่ละวัน และแสดงเหมือน กันทั้งเสำร์และอำทิตย์

ซึ่งในวันเสำร์ เวลำ 11นำฬิกำ จะมีขบวนกลองยำวแห่จำก Darling Harbour แห่ไปรอบๆ งำน หลังจำกนั้น ท่ำนกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ คุณพีรวิช สุวรรณประเทศจะกล่ำวเปิดงำนอย่ำงเป็น ทำงกำร โดยกำรแสดงในแต่ละวันประกอบด้วย

การแสดงชุดที่ 1 - - - -

ระบ�ำศรีชัยสิงห์ มโนรำห์บูชำยัญ กำรแสดงหุ่นชุดหนุมำนจับนำงเบญจกำย กำรแสดงชุดเซิ้งอีสำน

การแสดงชุดที่ 2 - - - -

ร�ำทักษิณำหรรษำ กำรต่อสู้ด้วยพลอง- ไม้สั้น ระบ�ำตำรีกีปัส ออกยอเก็ต เซิ้งไทภูเขำ ออกเซิ้งกะโป

การแสดงชุดที่ 3 สิ่งที่กล่ำวมำแล้วทั้งหมดนีล้ ้วนเป็นสิ่งที่แสดงเอกลักษณ์ไทยและเป็นภำคภูมิใจ ของประชำชนคนไทย ซึง่ จะมำรวมอยูใ่ นงำนไทยแลนด์แกรนด์ทนี่ ที่ เี่ ดียวเท่ำนัน้ ครัง้ นีจ้ งึ ถือเป็นโอกำสอันดีทเี่ รำจะสำมำรถแบ่งปันและเผยแพร่ควำมเป็นไทยไป สู่สำยตำชำวต่ำงชำติให้ได้รู้จักเมืองไทยมำกขึ้น วีอำร์ไทยจึงขอเชิญชวนทุกท่ำน ได้เข้ำมำร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงำนเพื่อประกำศอย่ำงภำคภูมิใจว่ำ

“เมืองไทยก็มีดี” เจอกัน 10 - 11 มีนาคมนี้ ที่

Tumbalong Park; Darling Harbour

-

- - -

กำรแสดงชุดหนุมำนจับ นำงสุพรรณมัจฉำ ระบ�ำสุโขทัย กำรต่อสู้ด้วยพลอง- ไม้สั้น กำรแสดงชุดสี่ภำคประยุกต์

การแสดงชุดที่ 4 - -

- -

ระบ�ำศรีวิชัย กำรแสดงหุ่นชุดหนุมำนจับ นำงเบญจกำย ระบ�ำชนไก่ ระบ�ำร่อนแร่

“แล้วคุณจะรักเมืองไทยมากขึ้น”

39

We would like to invite you to

Singha Beer Garden

at Thailand Grand Festival 10-11 March 2012

vr beauty

ÊÇ àÃÔ´ ´Ù´Õ ¡ÒÃѹμÕ

By PP.KRAN KRAN Hair Salon

ÊÙμúíÒÃا¼ÔÇ˹ŒÒÊÇ ´ŒÇ¸ÃÃÁªÒμÔ 1.สูตรแกไขผิวที่ถูกแดดและลมเปนเวลานานๆ สวั ส ดี ค  ะ สมาชิ ก VR Thai Magazine ชวงนี้อากาศในซิดนียดีมาก หลายคนคง สนุกสนานกับการไป Holiday นะคะ หากใคร มีวันหยุดยาวๆ P.Kran ขอแนะนําใหกลับ ไปเที่ยวเมืองไทยบาง ประเทศเรามีสถานที่ สวยงามมากมายเลยคะ àÁ×èÍ»‚·ÕèáÅŒÇ P.Kran ä»ËÒ´¡Ðù ¨Ñ§ËÇÑ´ ÀÙà¡çμÁÒ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ໚¹¸ÃÃÁªÒμÔ Ê´ª×è¹ÁÒ¡ ʋǹ·Õè¾Ñ¡à»š¹¢Í§âçáÃÁ Andaman Seaview Hotel ˌͧ¾Ñ¡ÊÐÍÒ´ μ¡á싧ÊǧÒÁ ÍÒËÒà ¡çÁÕãËŒàÅ×Í¡ÃѺ»Ãзҹ䴌ËÅÒ¡ËÅÒ ¡ÒúÃÔ¡Òà ¢Í§¾¹Ñ¡§Ò¹·Ø¡¤¹¡ç´ÕÁÒ¡ äÁ‹Ç‹Ò¨Ðà´Ô¹ÍÂًʋǹ ä˹¡çàËç¹áμ‹ÃÍÂÂÔÁé ÊÂÒÁ¾ÃŒÍÁ¡ŒÁËÑÇáÅŒÇ äËnj͋ҧÊǧÒÁ ¶×Í à»š¹μÑÇÍ‹ҧ·Õè ´Õ㹡ÒÃÃÑ¡ÉÒ ÇѲ¹¸ÃÃÁä·Â ¤‹Ð ¨Ò¡¡ÒÃä» ÊÑÁ¼ÑÊÁÒ´ŒÇÂμÑÇ àͧáÅŒÇ P.Kran »ÃзѺÁÒ¡ã¹·Ø¡æ Í‹ Ò §¨Ö § ÍÂÒ¡ºÍ¡ μ‹ Í ãËŒ ä »à·Õè  ÇàÁ× Í § ä·Â¡Ñ¹àÂÍÐæ ¹Ð¤Ð áÅÐμŒ Í §¢Í¢Íº¤Ø ³ ¡Òà ·‹Í§à·ÕèÂÇáË‹§»ÃÐà·Èä·Â áÅÐ VR Thai Magazine ©ºÑ º ·Õè 1 2 ·Õè ä ´Œ á ¹Ð¹í Ò Ê¶Ò¹·Õ跋ͧà·ÕèÂÇáÅÐâçáÃÁ´Õæ ã¹ËÑÇ¢ŒÍ “àªÔÞ ¨Ô§â¨Œ....ÁÒâÅŒÀÙà¡çμ” P.Kran »ÃзѺã¨ÁÒ¡¤‹Ð Ç ¾Ù ´ ¶Ö § ¸ÃÃÁªÒμÔ ·Õè Ê Ç§ÒÁ¡ç ¹Ö ¡ ¢Öé ¹ ä´Œ ÒÁ Ç‹ Ò àÃÒ¡ç Ê ÒÁÒöàÊÃÔ Á ¤ÇÒÁ §ÒÁä´ ¨ Ò¡¸ÃÃÁªÒμÔ §ÒÁä´Œ à ͹¡Ñ¹ ©ºÑº àËÁ× ¹Õé à Źí Ò àÊ¹Í à¤Åç ´ ÅÑ º ¤ÇÒÁ §Ò ÒÂæ 㹡Òà §ÒÁ§‹ ´ÙáżÔǾÃó¨Ò¡ ¸ÃÃÁ ¡Ñ¹¤‹Ð ¸ÃÃÁªÒμÔ

42

ºÒ§·ÕàÃÒ¡çËÅÕ¡àÅÕè§ᴴáÅÐÅÁ·Õè·íÒãËŒ¼ÔÇà¡Ô´»˜ÞËÒ¤ÇÒÁËÂÒº¡ÃŒÒ¹äÁ‹ä´Œ «Öè§ÍÒ¨ ·íÒãËŒÊÒÇæ ËÅÒ¤¹à¡Ô´ÍÒ¡ÒáѧÇÅ໚¹¸ÃÃÁ´Ò áμ‹àÃÒÁÕ ÇÔ¸§Õ Ò‹ Âæ ·ÕÊè ÒÁÒöᡌ »˜ÞËÒàËÅ‹Ò¹Ñé¹Í‹ҧ䴌¼ÅÁÒ½Ò¡¤‹Ð â´Â¹íÒÊμÃÍàºÍà Íà ÃÃÕè 4-5 ¼¼Å áÅÐáͺ໠œÅ 1 ¼Å »Í¡à»Å×Í¡ ¹íÒÁÒ»˜›¹ãËŒÅÐàÍÕ´ ໚¹ à¹×éÍà´ÕÂǡѹ ¹íÒÁҾ͡ãËŒ·ÑèÇãºË¹ŒÒ àÇŒ¹ ºÃÔàdzÃͺ´Ç§μÒáÅлҡäÇŒ ·Ôé§äÇŒ 200 ¹Ò·Õ ŌҧÍÍ¡´ŒÇ¹íéÒÍØ‹¹ ·íÒÍÒ·Ô·μ μ ÅФÃѧé à·‹Ò¹Õ¼é ÇÔ Ë¹ŒÒ¢Í§àÃÒ¡ç¨Ð¡ÅÑÅѺ ÁÒÊ´ãÊàËÁ×͹à´ÔÁ¤‹Ð

2.สูตรผิวหนาเตงตึง ໚¹ÊÙμ÷Õèä´Œ¼ÅÁÒ¡â´Â੾ÒСѺ¼ÙŒ·ÕèÁÕÇÑÂàÅ¢ 3 ¢Öé¹ áÅÐàÃÔèÁ ÁÕ»Þ ˜ ËÒ¼ÔÇË‹͹ÂÒ¹ ÊÙμùնé Í× Ç‹Ò໚¹ÊÙμ÷շè Òí ä´Œ§Ò‹ Âæ äÁ‹Â§‹Ø ÂÒ¡ à¾ÃÒÐ㪌¹Òíé á¢ç§à¾Õ§Í‹ҧà´ÕÂÇ Íѹ´Ñºáá ·íÒ¤ÇÒÁÊÐÍÒ´ãºË¹ŒÒãËŒËÁ´¨´áŌǫѺ ãËŒáËŒ§ ¨Ò¡¹Ñé¹¹íÒ¹íéÒá¢ç§ÂÙ¹Ôμ¹íÒÁÒÅÙºäÅŒãËŒ·ÑèÇãºË¹ŒÒ¨¹¹íéÒá¢ç§ËÁ´¡ŒÍ¹ áÅŒÇŌҧ ˹ŒÒãËŒÊÐÍÒ´´ŒÇ¹íéÒàÂ繨Ѵ 㪌·ÔªªÙ‹«ÑºáÅŒÇÅͧÊÑÁ¼ÑʼÔÇ˹ŒÒ¢Í§¤Ø³¨ÐÃÙŒÊÖ¡ªØ‹Áª×è¹ à싧μÖ§¢Öé¹ÁÒàÅ·ѹ·Õ ÊÙμùÕéËÒ¡ÁÕàÇÅÒ¡çÊÒÁÒö·íÒä´Œ·Ø¡Çѹâ´ÂäÁ‹à¡Ô´¼Å¢ŒÒ§à¤Õ§ ã´æ á¡‹¼ÔÇ˹ŒÒ P.Kran ¡ÒÃѹμÕ¤‹Ðà¾ÃÒÐÇ‹Ò·íÒÍÂً໚¹»ÃШíÒ

¡ÒúíÒÃا¼Áãˌ໚¹»ÃСÒ ÁÒ¶Ö§¡ÒÃÇÔ¸ÕºíÒÃا¼ÁÊÇ´ŒÇ¸ÃÃÁªÒμԡѹºŒÒ§ ËÅѧÊÃмÁáÅÐμŒÍ§¡ÒúíÒÃا¼ÁãËŒÁÕ»ÃСÒÂà§Ò§ÒÁÍÂÒ§¸ÃÃÁªÒμÔ ãˌ㪌ÃíÒ¢ŒÒÇ 1 ¡íÒ ãÊ‹ 㹶ا¼ŒÒºÒ§æ àÅç¡æ ᪋㹹íÒé Íع‹ ãËŒÍÍ‹ ¹μÑÇáŌǹíÒÁҹǴ˹ѧÈÕÃÉÐ ËÃ×ÍÍÕ¡Í‹ҧ·Õãè ªŒá·¹ ä´Œ ¤×Í ¹íéÒ«ÒÇ¢ŒÒÇ ÀÙÁÔ»˜ÞÞÒä·Âæ ¹ÕéÅФÐ

เรายังมีทางเลือกอีกสําหรับผูมีปญหาหนังศีรษะที่แตกตางกัน ÁйÒÇ ·íÒãˌ˹ѧÈÕÃÉÐàÃÕºäÁ‹áμ¡¢ØÂáÅзíÒãËŒàÊŒ¹¼Á໚¹à§Ò§ÒÁ ªÒà¢ÕÂÇ ·íÒãˌ˹ѧÈÕÃÉÐÁÕÊØ¢ÀÒ¾´ÕáÅл‡Í§¡Ñ¹ÃѧᤠÍâÅàÇÃÒ ·íÒãˌ˹ѧÈÕÃÉÐá¢ç§áçáÅÐäÁ‹ÁѹàÃçÇ ÊÒËËÒ·ÐàÅ ·íÒãËŒ¼ÁÊÐÍÒ´áÅЪ‹ÇÂà¤Å×ͺàÊŒ¹¼ÁãËŒá¢ç§áç 䢋ᴧ á¡Œ»˜ÞËÒáÅл‡Í§¡Ñ¹¼Ááμ¡»ÅÒ ÍÐâǤÒâ´ ·íÒãËŒàÊŒ¹¼ÁÁÕ¤ÇÒÁªØ‹Áª×è¹áÅзíÒãËŒ¼Á¹Ø‹ÁÊÅÇ àºÕÂà ·íÒãËŒàÊŒ¹¼ÁÍÂÙ‹·Ã§ àÊŒ¹¼Á·Õè͋͹áͪ‹ÇÂä´Œ´ŒÇÂàºÕÂà ¹íÒàºÕÂà ·Õè·íÒ¨Ò¡¢ŒÒǺÒà àÅ 1 ¶ŒÇ¼ÊÁ¡Ñº¹íéÒ 3 ¶ŒÇ μǧ àÍÒãÊ‹¼ÁãËŒ·ÑèÇ (áμ‹μŒÍ§·íÒËÅѧÊÃмÁ¹Ð¤Ð) ·Ôé§äÇŒ»ÃÐÁÒ³ 15 - 30 ¹Ò·Õ ¨Ð·íÒãËŒ ¼Áá¢ç§áç¢Öé¹ áŌǡçÍ‹ÒÅ×ÁÃպŌҧÍÍ¡ãËŒÊÐÍÒ´´ŒÇ¤‹Ð P.Kran ¢Íàμ×͹àÅÂÁԩйÑ鹨Р·íÒãËŒ¼Á¡Ãͺ¡Ç‹Òà´ÔÁ¤‹Ð

การรักษาผมแหงกรอบดวยโยเกิรต ÊÒÃà¤ÁÕ¨Ò¡¡Ò÷íÒÊÕ ¡ÒôѴ¨Ð·íÒãËŒ¼ÁàÊÕ¤ÇÒÁÊÁ´ØÅ ´Ñ§¹Ñ¹é àÊŒ¹¼Á ¤ÇÃä´ŒÃѺ¡ÒúíÒÃا໚¹¾ÔàÈÉÍ‹ҧ¹ŒÍÂÊÑ»´ÒË ÅÐ 1 ¤ÃÑé§ â´Â㪌 âÂà¡Ôà μÃʸÃÃÁªÒμÔ 1 ¶ŒÇÂμǧ ËÁÑ¡¼ÁãËŒ·ÑèÇáÅоѹÈÕÃÉÐ ´ŒÇ¼ŒÒ¢¹Ë¹ÙÍØ‹¹æ ·Ôé§äÇŒ»ÃÐÁÒ³ 20 ¹Ò·Õ ¨Ò¡¹Ñé¹ÅŒÒ§ÍÍ¡ ãËŒÊÐÍÒ´ ËÒ¡äÁ‹ÁàÕ ÇÅÒËÃ×Í¡ÅÑǨзíÒäÁ‹¶¡Ù ÇÔ¸¡Õ ¢ç ÍàªÔÞÁÒ·ÕÃè ÒŒ ¹ä´ŒàÅ ¤‹Ð P.Kran ÂÔ¹´ÕºÃÔ¡ÒÃ

ฉบั บ นี้ P.Kran หวั ง ว า ข อ มู ล ทั้ ง หมดคงเป น ประโยชนไมมากก็นอยนะคะ ใครมีปญหาอยาก ปรึกษาหรือสอบถามเพิ่มเติมไมวาจะเรื่องการทําสี ผม การตอผม แตงหนาหรือสูตรความงามตางๆ ก็แวะมาพูดคุยกับ P.Kran ไดนะคะ พบกันฉบับหนาคะ

Í͡Ẻ·Ã§¼Á • ´Ñ´¼Á • ·ÓÊÕ • Â×´¼Á¶ÒÇà • áμ‹§Ë¹ŒÒáÅÐμ‹Í¼Á ÏÅÏ OPEN 7 DAYS

10 am - 6.30 pm (Late by Appointment) Level 1, Shop 126, 8 Quay St. Chinatown, Prince Centre Sydney NSW 2000 (near Paddy’s Market)

Tel & Fax: 02 9211 0733 Mob: 0404 806 261

www.pkranhairsalonthai.com

P Kran Hair Salon 43

vr specialist

words: special one / photos: win

คนเดียวในออสเตรเลีย...

CRM เบียร์สิงห์ อาชีพทีน่ า่ สนใจฉบับนี้ เราได้นา� เสนออาชีพทางด้านการตลาด ซึง่ อาจมองดูวา่ เป็นอาชีพทีพ ่ บเห็นทัว่ ๆ ไป แต่กบั คิม ณัฐพล เจียมถาวร ผู้ได้รับเลือกจากบริษัทยักษ์ใหญ่อย่างบุญรอด บริวเวอร์รี่ จ�ากัด เจ้าของเบียร์สิงห์ให้มาเป็นผู้จัดการลูกค้าสัมพันธ์คนเดียวของ เบียร์สิงห์ในออสเตรเลีย คงไม่ใช่เรื่องธรรมดาแน่นอน แนะน�าตัวเองหน่อยครับ

อุปสรรคในการท�างาน

ผมชื่อคิม ณัฐพล เจียมถาวร อายุ 24 มาอยู่ซิดนีย์ได้ประมาณ 8 ปีแล้ว จบคณะการตลาดจากมหาวิทยาลัย UTS ครับ จริงๆ ในวัยเด็กฝันอยาก เป็นนักกอล์ฟมืออาชีพ เพราะมีไอดอลในดวงใจอย่าง Michael Jordan ตอนนีผ้ มรับต�าแหน่ง CRM (Customer Relation Manager) ผูจ้ ดั การ ลูกค้าสัมพันธ์ ของบริษัทบุญรอดบริวเวอรี่ จ�ากัด ครับ

ก็มีบ้างที่ลูกค้ากับ Distributor หรือ Sale ไม่เข้าใจกัน อาจจะส�าเนียงหรือ การพูดจาท�าให้เข้าใจกันผิด ก็กลายเป็นว่าทางร้านอาหารมองภาพพจน์ของสิงห์ ไม่ดี ตรงนี้เลยเป็นหน้าที่ผมที่ต้องมาชี้แจง มาอธิบายให้ทั้งสองฝ่ายเข้าใจตรง กันเหมือนเป็นตัวเชื่อมความสัมพันธ์ที่ดี เพราะผมต้องดูแลภาพพจน์ที่ดีของ เบียร์สิงห์ด้วย

เข้ามาท�าบริษัทเบียร์สิงห์ได้อย่างไร

สิ่งใดที่ขาดไม่ได้ส�าหรับงานประเภทนี้

เริม่ ต้นจากทีผ่ มได้สงิ ห์มาเป็นสปอนเซอร์ในการจัด Event เอาภาพยนต์ กวน มึน โฮ มาฉายในซิดนีย์ ซึ่งถือว่าประสบความส�าเร็จมาก จึง ท�าให้ทาง GTH จัดงาน After Party ให้กับผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ ภาพยนต์ จึงท�าให้ผมได้มีโอกาสได้เจอกับผู้บริหารเบียร์สิงห์ซึ่งในช่วง นั้นเขาก�าลังหาคนท�าการตลาดให้กับเบียร์สิงห์ที่ออสเตรเลียพอดี ผม เลยมีโอกาสได้รับต�าแหน่งตรงนี้

อย่างแรกต้องมีการวางแผนทีด่ ี เพราะร้านอาหารไทยมีอยูเ่ ยอะมาก ต้องพยายาม เข้าถึงให้ได้และต้องติดตามผลด้วย ผมท�าหน้าที่นี้คนเดียว ไม่มีใครคอยช่วย เหลือ ก็ต้องบริหารเองว่าเราจะไปให้ทั่วถึงและบรรลุเป้าหมายอย่างไร และสิ่ง ที่ส�าคัญที่สุดต้องมีระเบียบวินัยในตัวเองสูง ถึงผมจะอยู่ที่นี่ ไม่มีใครมาคอย ก�าหนดว่าผมต้องไปไหน วันไหน ไม่มีใครมาคอยตรวจสอบการท�างานก็จริง แต่ผมก็ต้องโฟกัสความรับผิดชอบตัวเองให้ได้ ก�าหนดเองว่าในแต่ละวันต้อง ท�าอะไรบ้าง ซึ่งหัวหน้าของผมจะประเมินจากผลงานมากกว่า

หน้าที่ความรับผิดชอบที่ได้รับ 1. ดูแลลูกค้าลูกค้าของสิงห์ทเี่ ป็นร้านอาหารไทยทัง้ หมด ทัง้ ร้านทีข่ าย เบียร์สงิ ห์อยูแ่ ล้วและร้านทีไ่ ม่ได้ขาย ร้านอาหารไทยทีน่ มี่ เี ยอะมาก ผมก็ ต้องมาเก็บข้อมูลและต้องเข้าถึงให้ได้มากที่สุด ผมต้องเข้าไปสร้างความ สัมพันธ์ทดี่ กี บั ทางร้านอาหาร ไม่ได้เน้นการขายเป็นหลัก เพราะทางเบียร์ สิงห์ก็มี Distributor และ Sales ที่เป็นฝรั่งท�าหน้าที่นี้อยู่แล้ว

มองสิงห์ในตลาดออสเตรเลียในอนาคตอย่างไร

2. ด�าเนินการจัดกิจกรรมทางการตลาดต่างๆ จัด Event จัดโปรโมชัน่ ต่างๆ ร่วมกับร้านอาหารเพื่อเพิ่มยอดขายทั้งเบียร์สิงห์และทั้งทางร้าน อาหารเอง

สิงห์ในงาน Thailand Grand

3. ขยายตลาดเบียร์สิงห์สู่ออสเตรเลียรวมถึงสร้างแบรนด์ให้เขาจดจ�า ให้เขารู้จักเบียร์สิงห์มากขึ้น ให้เข้าไปอยู่ในสังคมคนออสเตรเลียและ กระตุน้ ให้เขามีโอกาสบริโภคเบียร์สงิ ห์มากขึน้ นอกเหนือจากในร้านอาหาร ไทย อาจจะเป็นในผับหรือสถานที่อื่นๆ

44

ผมพยายามให้เขารูจ้ กั และจดจ�าแบรนด์ของเรามากขึน้ ให้เราเข้าไปมีสว่ นร่วมใน สังคมออสเตรเลียด้วยภาพพจน์ทดี่ ี คือเห็นเบียร์สงิ ห์แล้วนึกถึงประเทศไทย ซึง่ ต้องใช้ระยะเวลามาก ซึ่งผมหวังว่าในอีก 5 ปีข้างหน้า คนที่นี่จะรู้จักเบียร์สิงห์ อย่างทั่วถึง โดยเฉพาะกลุ่มคนออสเตรเลียที่ไม่ได้อยู่ในเขตเมือง มีการจัดเบียร์การ์เด้นในงานให้คนได้ลองดืม่ เบียร์สงิ ห์กนั ครับ ซึง่ ผมก�าลังสร้าง ให้ภาพพจน์ของสิงห์ไปควบคูก่ บั การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย นอกจากนีเ้ ราก็ พยายามเข้าร่วมกับงานอีเวนท์ของคนทีน่ มี่ ากขึน้ และในปีนสี้ งิ ห์กม็ โี ปรเจคคอน เสิร์ตใหญ่ๆ อีก 2 คอนเสิร์ต แต่ตอนนี้ขออุบไว้ก่อน ยังไงก็ขอให้ติดตามและ ช่วยกันสนับสนุนสินค้าไทยอย่างเบียร์สิงห์นะครับ

“ผมพยายามให้เขารู้จักและจดจ�าแบรนด์ ของเรามากขึ้น ให้เราเข้าไปมีส่วนร่วมใน สังคมออสเตรเลียด้วยภาพพจน์ที่ดี คือ เห็นเบียร์สิงห์แล้วนึกถึงประเทศไทย”

45

vr hang out

words & photos: กฤษณ์โรโตรัว

ท่ องแดนกี วี

บนเส้นลายของสายไกด์ “บนเส้นลายของสายไกด์” เป็นเรื่องราวของการท่องเที่ยว ในนิวซีแลนด์ โดยผมจะน�าเสนอในรูปแบบการบอกเล่าโดยใช้ ประสบการณ์จริงเวลาผมออกทัวร์ ประกอบกับประสบการณ์ ชีวิตที่อาศัยอยู่ประเทศนี้มากว่า 16 ปี ดังนั้นผมคิดว่าผู้อ่านทุก ท่านคงได้ครบทุกอรรถรสแน่นอน เสน่ห์นิวซีแลนด์

ว่ากันตามความจริงประเทศนิวซีแลนด์เรียกได้ว่าเป็นประเทศที่คนทั่ว โลกอยากมาสัมผัสเป็นอันดับต้นๆ เลยก็วา่ ได้ โดยเฉพาะนักท่องเทีย่ วชาว ไทย (ซึ่งก็คือกลุ่มลูกทัวร์ผมนี่แหละ) เกิน 90 เปอร์เซ็นต์ ที่เคยมาเยือน ต่างพูดว่าอยากจะกลับมาเที่ยวอีก ก็เพราะว่าประเทศนี้ถึงเป็นประเทศเล็ก หากแต่ความแตกต่างในองค์ประกอบหลายๆ ด้านกลับไม่เล็กเอาเสียเลย นอกจากเป็นประเทศที่ได้รับรางวัลว่าน่าอยู่ที่สุดในโลกแล้ว ธรรมชาติที่ยัง คงความบริสุทธิ์ ตลอดจนวิถีชีวิตผู้คนซึ่งมีอยู่เพียงน้อยนิด (แค่ 4 ล้าน คน)เป็นมนต์เสน่ห์ที่ตราตรึงแก่ผู้มาเยือนตลอดเวลา ดังนั้นในแต่ละปีผืน แผ่นดินที่ยังคงความพิสุทธิ์แห่งนี้คลาคล�่าไปด้วยนักท่องเที่ยวต่างชาติจน ท�าให้รายได้จากการท่องเที่ยวเป็นหัวใจส�าคัญของประเทศนี้เลยทีเดียว ซึ่งส�าหรับนักท่องเที่ยวชาวไทยนอกจากมาชมความงามแล้ว หลายคนยัง มาตามรอยต่างๆ อีกด้วยนั่นก็คือตามรอยหนังไตรภาค “ลอร์ดออฟเดอะ ริง” นอกจากนี้หากใครเป็นแฟนละครดัง “ดอกส้มสีทอง” ผมน�าลูกทัวร์ ตามรอย “เรยา” ก็ออกอยู่บ่อยๆ และที่พิเศษสุดผมคือไกด์ที่สามารถน�า ลูกทัวร์ตามรอยเสด็จพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและพระบรมราชินีนาท ครั้งที่ทั้งสองพระองค์เสด็จมาเยือนประเทศนิวซีแลนด์ เมื่อปี พ.ศ.2505 ดังนัน้ ตามทีผ่ มบอกว่าประเทศเล็กๆ แห่งนีก้ ลับซ่อนความยิง่ ใหญ่อยูใ่ นตัว จนคนไทยหลายๆ คนเคยบอกผมว่าเป็นประเทศในฝันของเขาเลยทีเดียว ส�าหรับข้อมูลเบื้องต้นของประเทศนิวซีแลนด์นั้นประกอบไปด้วย 2 เกาะ คือเกาะเหนือและเกาะใต้ แต่มีความแตกต่างกันค่อนข้างจะชัดเจน ผู้คนส่วนมากจะอาศัยอยู่บนเกาะเหนือเพราะมีอากาศอบอุ่นกว่าตลอดจน มีความเขียวขจีและความสะดวกสบายมากกว่า ในขณะที่เกาะใต้มีความ สวยงามของธรรมชาติน้อยกว่า ซึ่งเกาะเหนือจะเริ่มจากเหนือสุดคือเคปเรงง่า (Cape Rienga) จน ใต้สุดคือเมืองเวลลิงตัน (Wellington) ซึ่งเป็นเมืองหลวง ในปัจจุบัน ส่วนเกาะใต้เริ่มจากเมืองพิคตั้น (Picton) ไปจดเมืองอินเวอคากิ้ว (Invercargill) ซึง่ อยูใ่ ต้สดุ และเข้าสูเ่ กาะสจ๊วต (Stewart) ซึง่ ถือว่าสุดแผ่น ดินของนิวซีแลนด์และสุดแผ่นดินของประเทศสุดท้ายในโลกก่อนที่จะเข้า สู่พื้นที่ซึ่งปกคลุมไปด้วยน�้าแข็งของขั้วโลกใต้ ซึ่งเรารู้จักกันในนามทวีป แอนตาร์กติกา ส�าหรับข้อมูลวิชาการอืน่ ๆ เอาเป็นว่าผมจะค่อยๆ ทยอยเล่ามาในฉบับ ต่อไปสอดแทรกกับบรรยากาศทัวร์ เพราะไม่อยากให้ผู้อ่านมีความรู้สึกว่า หนักเกินไปนะครับ ซึ่งฉบับนี้ผมขอเปิดคอลัมน์ตามนี้ครับ

46

เปิดโรง

ขอเอ่ยค�าว่าสวัสดีครับ ทักทายผู้อ่านและ แฟนประจ�าของนิตยสารวีอาร์ไทย หรือภาษาทีน่ (ี่ เมารี) ใช้ค�าว่า “เคียโอร่า” ซึ่งความหมายก็เหมือนๆ กันและ นับเป็นนิมิตรหมายอันดีแห่งปีพ.ศ.2555 ซึ่งเป็นปีแห่ง ความสุข (เพราะมีค�าว่า 555 ไง ซึ่งผมก็ชอบปีนี้เสีย เหลือเกิน) ที่คอลัมน์นี้ได้มีโอกาสมาโลดแล่นสู่สายตา ผู้อ่านชาวไทยในออสเตรเลียทุกคน ตามปกติคอลัมน์ “ท่องแดนกีว”ี นีเ้ ป็นคอลัมน์แนะน�าท่องเทีย่ วทีจ่ ดั พิมพ์ ในหนังสือพิมพ์ไทยในนิวซีแลนด์ แต่ในปีนี้ผม กฤษณ์โรโตรัว ต้องขอกล่าว ขอบคุณนิตยสารวีอาร์ไทยที่ให้โอกาสน�าสิ่งดีๆ ในเชิงของการท่องเที่ยวมามอบ ให้แก่ผู้อ่านทุกท่าน และหากผมไม่แนะน�าตัวเองก่อนก็ถือได้ว่าเป็นการเสีย มารยาทมากๆ (ไม่น่าร้ากกกก..ง่ะ) เอาเป็นว่าพอเป็นสังเขปนะครับ ฉายานาม ของผมตามที่ เ อ่ ย ไปแล้ ว นั่ น แหละครั บ อาชี พ นั่ น หรื อ ครั บ ที่ นี่ เ ขาเรี ย กว่ า แมคไกเวอร์ก็คือท�าได้หลายอย่าง แต่อาชีพหลักๆ ก็คือเป็นเจ้าของร้านอาหาร ไทย เป็นพ่อครัวตลอดจนเป็นช่างตกแต่งร้าน และที่ใจรักรวมทั้งค้นพบตัวเอง ว่าถนัดจริงๆ ก็คือเป็นไกด์ท้องถิ่นให้กับบริษัททัวร์จากเมืองไทยมากว่า 5 ปี แล้ว นอกจากนี ้ ผมยังเขียนหนังสือคูม่ อื การท่องเทีย่ วประเทศนิวซีแลนด์อกี ด้วย ซึง่ ณ วันนี ้ ผมยังคงท�าธุรกิจร้านอาหารควบคูไ่ ปกับงานไกด์ตลอดจนงานเขียน ซึ่งท�าให้ชีวิตดูมีสีสันดีในผืนแผ่นดินแห่งท้องทะเลใต้แห่งนี้

นกเก็นเนท (Gannet Colony)

บทแรก “ชีวิตธรรมชาติเหนือผืนน�้าแห่งท้องทะเล แปซิฟิก Muriwai Beach” ทริปนีผ้ มรูส้ ึกดีใจและตื่นเต้นเป็นอย่างมากทีไ่ ด้มโี อกาสดูแล ลูกทัวร์ VIP ซึ่งมาจากซิดนีย์ ซึ่งเป็นลูกทัวร์ที่ไม่คาดฝัน ค�าว่า วีไอพีทุกท่านคงทราบความหมายอยู่แล้วว่าเป็นบุคคลพิเศษส�าหรับ ผมแล้ว “เจ๊ง้อ” แห่งร้านอิมพีเรียล จัดได้ว่าเป็นยิ่งกว่าแขกวีไอพีและ ผมคิดว่าพีน่ อ้ งชาวไทย ชาวลาว ตลอดจนชาวกัมพูชาในนครซิดนียคงรูจ้ กั ชือ่ เจ๊ง้อดีเพราะคอนเสิร์ตครั้งใหญ่ๆ ในซิดนีย์จะมีเจ๊ง้อเป็นหัวเรือหลักของทีมงาน “นารินทร์ดัฟฟ์” ซึ่งตลอด ระยะเวลาที่ผ่านมาเจ๊ง้อได้นา� ความสุขมามอบให้แฟนเพลงเสมอมาและในอนาคตอันใกล้นที้ ่านจะได้พบกับ 3 ศิลปินดังอีกครั้ง (รายละเอียดติดตามในนิตยสารนี้) เหมือนที่ผมบอกว่าทริปนี้เป็นทริปที่ไม่ได้เตรียมการมาก่อน สืบเนื่องจากเจ๊ง้อตลอดจนครอบครัวมี โปรแกรมมาเทีย่ วเยีย่ มเยียนพีน่ ารินทร์ทบี่ า้ นวังกาเร (Whangarei) แต่เนือ่ งจากมีเวลาประมาณ 3 อาทิตย์ ทุกคนเลยตัดสินใจที่จะเที่ยวทั่วทั้งประเทศนิวซีแลนด์ แต่ส�าหรับผมแล้วในเดือนนี้ (ธันวาคม) ผมยังมี งานทัวร์ที่ค้างอยู่เลยท�าให้ไม่สามารถดูแลตลอดทริปได้ อีกทั้งพี่ปีเตอร์ผู้ซึ่งเป็นสามีของเจ๊ง้อเคยมาอยู่ที่ นิวซีแลนด์ระยะหนึ่งและต้องการไปเที่ยวกันเองแบบครอบครัวด้วยเลยท�าให้ผมท�างานได้ง่ายขึ้น ซึ่งหน้าที่ หลักๆ ของผมในงานนีค้ อื น�าคณะของเจ๊งอ้ เทีย่ วในส่วนของเกาะเหนือและดูแลอ�านวยความสะดวกระหว่าง ที่คณะนี้ไปเที่ยวเกาะใต้ ทริปนี้ผมเริ่มจากตีรถขึ้นไปรับเจ๊ง้อที่วังกาเร ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆ อยู่ตอนบนของเกาะเหนือจากนั้นน�า คณะลงมาเที่ยวชมสถานที่ส�าคัญของเมืองโอ๊คแลนด์ ตลอดจนแหล่งท่องเที่ยวส�าคัญอื่นๆ ของเกาะเหนือ ละแวกโรโตรัวและเบย์ออฟเพลนตี้ ซึ่งเมืองต่างๆ เหล่านี้ผมจะเขียนมาให้อ่านในโอกาสต่อไป แต่ส�าหรับ ในคอลัมน์นี้ผมขอแนะน�าสถานที่ท่องเที่ยวส�าคัญในโอ๊คแลนด์ที่ประทับใจคือตอนที่คณะของเราไปดูนก เก็นเนท (Gannet Colony) ที่หาดทรายสีด�าที่ชื่อมูลิวายบีช (Muriwai Beach) ซึ่งเป็นชายฝั่งของ มหาสมุทรแปซิฟิค วันนี้พื้นที่หมดแล้ว โปรดติดตามต่อในเล่มหน้านะครับ

Over 20 Years Experience เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 20 ปี ABN 33 060 995 360 LIC. 2TA 003867

Specializing in selling airline tickets, Hotels, Cruises and Tours to all destinations.

(Major in Thailand and Asia) บริการรับจองตั๋วเครื่องบิน, โรงแรม, เรือสำาราญ และทัวร์

Airfare: Sydney-Bangkok

Return from $925 (3months) / Oneway from $625 Address: Shop QG7, Prince Centre 8 Quay St. Haymarket, NSW 2000 Australia

*** These prices shown included taxed calculated on 29 Feb,2012 Fare and tax subject to change without notice. Fuel surcharge will increase as of 1 Mar,2012

“โปรดติดต่อสอบถามราคาพิเศษสำาหรับการเดินทางอื่นๆ ในช่วงระหว่างเดือนมีนาคมนี้”

Telephone: (02) 9211 6611 Facsimile: (02) 9211 6612 Email: panworld@bigpond.net.au

2

vr barista

words : A. Por

เครื่องชงกาแฟ

เครื่องชงกาแฟที่เราเห็นอยูในปจจุบันมีอยูมากมาย มีทั้งขนาดเล็กใหญซึ่งเราสามารถแบงออกไดเปน 2 ชนิดคือแบบ Domestic ที่สําหรับ ชงดื่มที่บาน กับแบบ Commercial ที่ใชในธุรกิจรานกาแฟตางๆ แตถาพูดในแงของรสชาติแลว แบบ Commercial ถือวาดีกวามาก เพราะ สิ่งสําคัญที่สรางความแตกตางใหเครื่องทํากาแฟทั้ง 2 แบบ ก็คือ Boiler หรือหมอนํ้ารอนนั่นเอง Boiler จะปลอยแรงดันนํ้าในการตีนม และทําใหนมรอนตามที่ Barista ตองการ ถาเปนแบบ Domestic จะมีหมอนํ้ารอนที่เล็กกวาทําใหประสิทธิภาพในการชงกาแฟลดลงซึ่งตรง นั้นจะมีผลตอรสชาติของกาแฟแตละถวย ËÅѡ㹡ÒþԨÒóÒàÅ×Í¡«×éÍà¤Ã×èͧª§¡ÒΌÑé¹ »˜¨¨ÑÂËÅÑ¡·Õè¤ÇäíÒ¹Ö§¶Ö§¡ç¤×ÍÅѡɳСÒÃ㪌§Ò¹áÅЧº »ÃÐÁÒ³·ÕèàÃÒÁÕÇ‹ÒàÃҨЫ×éÍÁÒà¾×èÍÇÑμ¶Ø»ÃÐʧ¤ ã´ «Öè§ã¹»˜¨¨ØºÑ¹ÁÕ¼ÙŒ¼ÅÔμÍÂÙ‹ËÅÒÂáºÃ¹´ ¨Ò¡ËÅÒ»ÃÐà·È ·Õè¼ÅÔμà¤Ã×èͧª§¡ÒῤسÀÒ¾´ÕÁÒãËŒàÃÒàÅ×Í¡¡Ñ¹Í‹ҧÁÒ¡ÁÒ ¢Öé¹ÍÂÙ‹¤ÇÒÁªÍº¢Í§áμ‹ÅФ¹ ¹Í¡¨Ò¡¹Õé¤‹Ò ãªŒ¨Ò‹ Â㹡ÒúíÒÃاÃÑ¡ÉÒ¡ç໚¹ÍÕ¡ÊÔ§è Ë¹Ö§è ·Õàè ÃÒäÁ‹¤ÇÃÁͧ¢ŒÒÁ «Ö§è àÃÒμŒÍ§¾Ô¨Òóҡ‹Í¹Ç‹ÒμÑÇà¤Ã×Íè §ÁÕÍÒÂØ¡ÒÃ㪌 §Ò¹à·‹ÒäËË ÍÐäËÅ‹ËÒÂÒ¡§‹ÒÂᤋä˹ ÃÒ¤ÒÊÙ§ÁÑé Í‹ҧઋ¹ Filter ËÁŒÍ¡Ãͧ¹íéÒ ¨ÐμŒÍ§à»ÅÕè¹μÒÁàÇÅÒ·Õè ¡íÒ˹´ â´Â੾ÒÐÍ‹ҧÂÔè§ÅÙ¡ÂÒ§àÃÒ¨ÐμŒÍ§à»ÅÕ蹺‹Í áÅзÕèÊíÒ¤ÑÞàÃÒ¨ÐμŒÍ§¤íÒ¹Ö§¶Ö§¡ÒôÙáÅÃÑ¡ÉÒ´ŒÇ μŒÍ§ËÁÑ¹è ·íÒ¤ÇÒÁÊÐÍÒ´à¤Ã×Íè §ª§¡Òá¿Í‹ҧÊÁíÒè àÊÁÍ ÃÇÁ·Ñ§é 㪌à¤Ã×Íè §ãËŒ¶¡Ù ÇÔ¸Õ ÊÔ§è àËÅ‹Ò¹Õ¨é Ъ‹ÇÂÂ×´ÍÒÂØ¡Òà 㪌§Ò¹áÅÐÃʪÒμÔ·Õè´Õ¢Í§¡Òá¿ ÊíÒËÃѺ»ÃÐà·È·Õàè »š¹μŒ¹¡íÒà¹Ô´à¤Ã×Íè §·íÒ¡Òá¿Í‹ҧÍÔμÒÅÕ¹¹Ñé ÁÕà¤Ã×Íè §ª§¡ÒῤسÀÒ¾´ÕÍÂÙË‹ ÅÒÂáºÃ¹´ ¡μÑÇÍ‹ҧઋ¹ÂÕËè ÍŒ La Marzocco à¤Ã×Íè §·íÒ¡Òá¿·ÕÁè ªÕ Í×è àÊÕ§ÃдѺâÅ¡áÅÐÁÕ»ÃÐÇÑμÍÔ ¹Ñ ÂÒǹҹ μÑÇà¤Ã×Íè § ¤Ø³ÀÒ¾´Õ ÃÙ»·Ã§ÊǧÒÁ àËÁÒСѺÌҹ·Õè¢ÒÂ´Õ à¾ÃÒÐÁÕËÁŒÍ¹íéÒÌ͹ 2 㺨֧·íÒãËŒª§¡Òá¿ä´ŒÍ‹ҧÃÇ´àÃçÇ áÅÐÊÁíèÒàÊÁÍ áμ‹ La Marzocco ÁÕÃÒ¤Ò·Õ褋͹¢ŒÒ§ÊÙ§ ¶ŒÒÁÕ§º¹ŒÍÂ˹‹Í Wega ¡ç໚¹ÍÕ¡μÑÇàÅ×͡˹Öè§ ·Õ蹋Òʹ㨠à¾ÃÒÐÃÒ¤Ò¶Ù¡¡Ç‹Ò La Marzocco »ÃÐÁÒ³ 2-3 à·‹ÒμÑÇàÅ·Õà´ÕÂÇ ÃÙ»·Ã§ÍÒ¨äÁ‹ÊǧÒÁáμ‹ á¢ç§áç·¹·Ò¹ÁÒ¡ ÃÇÁ·Ñ駤‹ÒºíÒÃاÃÑ¡ÉÒ¡çÍÂÙ‹ã¹ÃдѺ·Õ蹋ҾÍã¨àÅ·Õà´ÕÂÇ ÁÒ¶Ö§à¤Ã×èͧª§¡Òá¿áººá¤»«ÙšѹºŒÒ§ à¤Ã×èͧª§¡ÒῪ¹Ô´¹ÕéàÃÔèÁ㪌º¹à¤Ã×èͧºÔ¹à»š¹·Õèáá à¾×èÍãËŒ ºÃÔ¡ÒüÙ⌠´ÂÊÒú¹à¤Ã×Íè §ºÔ¹·Õμè ÍŒ §¡ÒÃÃʪÒμÔ·´Õè ¡Õ Ç‹Ò¡Òá¿»ÃاÊíÒàÃç¨ ¶ŒÒ¨Ð¡μÑÇÍ‹ҧãËŒàËç¹ÀÒ¾§‹ÒÂæ ¢Í§ à¤Ã×èͧª§¡ÒῪ¹Ô´¹Õé¡ç¤×ÍÂÕèËŒÍ Nespresso ·ÕèÁÕ¨Íà ¨ ¤ÅÙ¹Õ ໚¹¾ÃÕà«ç¹àμÍà ¹Ñè¹àͧ «Öè§Ê‹Ç¹ÁÒ¡à¤Ã×èͧª§ ¡ÒῪ¹Ô´¹Õ¨é Ð㪌ÊÒí ËÃѺª§´×Áè ·Õºè ÒŒ ¹ÁÒ¡¡Ç‹Ò¡ÒùíÒÁÒ㪌ã¹àªÔ§¾Ò³ÔªÂ áμ‹¡Áç ºÕ Ò§ÃÒ·չè Òí à¤Ã×Íè §ª¹Ô´¹ÕÁé ÒãËŒ ºÃÔ¡ÒÃá¡‹Å¡Ù ¤ŒÒÍ‹ҧઋ¹ÃŒÒ¹ÍÒËÒ÷Õμè ÍŒ §¡ÒäÇÒÁÊдǡʺÒÂáÅлÃÐËÂÑ´àÇÅÒ ÍÕ¡·Ñ§é ¡Òá¿á¤»«ÙÅàËÅ‹Ò¹Õé ÂѧÁÕÃʪÒμÔãËŒàÅ×Í¡ÁÒ¡ÁÒ·Ñ駷Õè໚¹áººâúÑÊμŒÒáÅÐÍÃÒºÔ¡ŒÒÍÕ¡´ŒÇ «Ö觶ŒÒã¤ÃÍÂÒ¡ä´ŒÃʪÒμÔ·Õè˹ѡṋ¹·Õè ã¡ÅŒà¤Õ§¡Ñº¡Òá¿·Õ誧Ẻ Espresso áÅŒÇ illy ¡Ñº Lavazza ¡ç¶×Í໚¹¡Òá¿áººá¤»«ÙÅ·Õ蹋ÒÅͧàÅ ·Õà´ÕÂÇ áμ‹·ÕèÊíÒ¤ÑÞà˹×ÍÊÔè§Í×è¹ã´·Õè¨Ð·íÒãËŒÃʪÒμԢͧ¡Òá¿ÍÍ¡ÁÒ´Õ¹Ñé¹ μŒÍ§¢Öé¹ÍÂÙ‹¡Ñº Barista ໚¹ËÅÑ¡Ç‹Ò áμ‹ÅФ¹Ç‹ÒÁÕ»ÃÐʺ¡Òó ÁÕ¤ÇÒÁÃÙጠÅФÇÒÁ¤Ô´ÊÌҧÊÃÃ㹡Òê§ÁÒ¡áμ‹ä˹ÊÔ§è ¹Õ¨é Ð໚¹μÑÇ¡íÒ˹´ÃʪÒμÔ ¢Í§¡Òá¿ä´ŒÍ‹ҧ᷌¨ÃÔ§

48

True Barista อาจารย์ปอเซียนกาแฟ Professional Barista International สัมผัสการเป็น Barista ของแท้ ที่นี่ที่เดียว Australian Trainer and Cafe Business Consultant อ.ปอ สร้างคน สร้างงาน ใส่ใจทุกขั้นตอน 471/317 Catlereagh St, Sydney 2000 รับประกัน ด้วยรางวัลเหรียญทอง Barista อยากทราบข้อมูลเพิ่มเติมโทรมาปรึกษาอาจารย์ปอได้เลย Time Table : เปิดสอนทุกวัน 11am-1 pm, 2-4 pm, 4-6 pm

Tel.(02) 9550 2668 Mob. 0432 329 000 Email pochook@hotmail.com www.aboutdose.com

ABN 4970 3341 367

vr dine in

words: special one / photo:win

ดู๋ดป้ี๋ �ยแดง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ�มะน�ว

มีเพื่อนๆ ที่สนิทกันหลายคนอยากลองไปทานก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ที่ใครๆ ต่างพูดถึงกันอยู่ตอนนี้ แต่พอไปแล้วกลับหาไม่เจอว่าร้านอยู่ตรงไหน กันแน่ จริงๆ แล้วร้านนี้หาไม่ยาก ถ้ามาทางรถไฟเพราะร้านจะอยู่ชั้นบนสุดของสถานีรถไฟ Bondi Junction นั่นเอง และที่น่าสนใจอีก อย่างก็คือลักษณะของร้านจะเป็นแบบ Food Court ที่มีเพียง Mcdonald’s เพียงร้านเดียวเป็นคู่แข่ง ซึ่งใครๆ ก็รู้ว่า Mcdonald’s ขายดี จนแทบจะเป็นอาหารประจ�าชาติของชาวออสเตรเลียไปแล้ว แต่น่าแปลกใจก็คือเมื่อมองไปตามโต๊ะแล้วอาหารของร้านดู๋ดี๋ป้ายแดงกลับขาย ดีกว่าอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณจอห์นหรือสมพร โพธิ์ศรี คืออีกหนึ่งคนที่พลิกประวัติศาสตร์ชาติไทย ด้วยการน�าเอาก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋สูตรดั้งเดิมจากเมืองไทยที่หาทานยากมาให้คนไกล บ้านอย่างพวกเราได้ลมิ้ ลองกัน จุดเริม่ ต้นของร้านดูด๋ ปี๋ า้ ยแดงเกิดจากตอนทีค่ ณ ุ จอห์นกลับไปเยี่ยมบ้านที่จังหวัดอุดรธานี และได้มีโอกาสไปกินก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ สูตรมะนาวที่ร้านของญาติคนหนึ่ง แล้วเกิดชอบใจในรสชาติที่จัดจ้านลงตัว จึง เริ่มคิดว่าร้านก๋วยเตี๋ยวน่าจะเป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่น่าจะไปได้สวย เพราะปกติ ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่คนไทยชอบทานกันอยู่แล้ว แถมกินได้ทั้งวันอีกต่างหาก เลยตัดสินใจซื้อสูตรเพื่อจะเอามาท�าขายที่นี่เป็นเจ้าแรก แต่พอกลับมาถึงซิดนีย์ ถึงได้รวู้ า่ สูตรทีไ่ ด้มายังไม่ลงตัวเนือ่ งจากวัตถุดบิ เครือ่ งปรุงของทีน่ แี่ ตกต่างจาก ที่เมืองไทยอยู่หลายอย่าง จึงท�าให้คุณจอห์นต้องกลับมาท�าการบ้านใหม่หมด ลองผิดลองถูกท�าก๋วยเตี๋ยวให้คนอื่นลองทานจนกว่าจะได้รสชาติที่พอใจซึ่งใช้ เวลากว่า 6 เดือน จนในที่สุดก็ได้สูตรที่ตนเองพอใจและมั่นใจว่า “ขายได้” มา ให้ทุกคนได้กินกัน เริ่ ม เมนู แ รกของวั นนี้ ด ้ ว ยเป็ นก๋ ว ยเตี๋ ย วดู๋ ดี๋ ลุ ย แหลก เหตุ ที่ สั่ ง เพราะ ก๋วยเตีย๋ วถ้วยนีม้ คี วามพิเศษตรงทีจ่ ะมีเครือ่ งทุกอย่างใส่มาให้ครบครัน ไล่ตงั้ แต่ หมูนุ่มหมูเด้งกระดูกอ่อนและลูกชิ้นปลา รสชาติที่แสนกลมกล่อมจนแทบไม่

50

อยากวางช้อนแบบนี้ คุณจอห์นบอกว่าร้านนี้ใช้ ของสดใหม่ทุกวัน อันไหนเหลือทิ้งหมดไม่มีเก็บ ค้างคืนแน่นอน กระเทียมจะซือ้ มาปอกเองเพือ่ ให้ ติดเปลือกนิดหน่อยพอเอามาเจียวไฟอ่อนๆ จะ ได้กระเทียมเจียวเหลืองกรอบหอมน่ากิน ส่วน แผ่นเกี๊ยวจะเอามาหั่นเป็นชิ้นพอดีค�าก่อนน�าไป ทอดเพื่อให้กินง่ายและดูสวยงาม หมูนุ่มที่ร้าน จะผสมเอง หมักเองด้วยสูตรลับของทางร้านและ ต้องตีโดยใช้มือเหมือนทอดมันเพื่อให้หมูมัน เด้ง หมูสบั ทีเ่ อามาท�าจะเป็นแบบมี มัน 30% ที่เหลือเป็นเนือ้ ล้วน เวลาเอามาลวกจะได้ความ หอมหวานละมุนลิ้นเวลา รับประทาน ส่วนหมูเด้ง เขามีสตู รเฉพาะ ทีท่ า� ให้ หมูเด้งของทางร้านนุ่ม และหอมกลิน่ พริกไทย กระดู ก หมู ก็ เ ป็ น อี ก หนึ่งเมนูขายดี ที่ทาง ร้านจะต้องใช้เวลาต้ม ให้มันนิ่มถึง 4 ชั่วโมง ความอร่ อ ยอยู ่ ต รงส่ ว นที่ เป็นเนื้อจะนุ่มพอดีกระดูก อ่อนก็จะนิ่มเพราะคัดแต่ ชิ้นเล็กท�าให้ไม่แข็งเกินไป

ÁÒ¾Ù´¶Ö§¹íéÒ«Ø»¡Ñ¹ºŒÒ§ àÁ×èÍμÑ¡ãÊ‹»Ò¡¡ÇŒÒ§ ÊÔè§áá·Õèä´ŒÊÑÁ¼ÑÊ¡ç¤×ÍÃʪÒμÔ¨ÐÍÍ¡ÊÒÁÃʤ×Í ÃÊà»ÃÕéÂǢͧÁйÒÇ·Õè¤Ñ鹡ѹʴæ ÃÊËÇÒ¹áÅÐ à¤çÁ·ÕèÍËÍÂàËÁ×͹·ÕèàÁ×ͧä·ÂàÅ á¶ÁÂѧ䴌 ¡ÅÔè¹ËÍÁ¢Í§¶ÑèÇÅÔʧáÅоÃÔ¡»†¹·Õè¤ÑèÇ¡Ñ¹Ê´æ ·Ø¡Çѹ áμ‹¡Ç‹Ò¨ÐÁÒ໚¹¡ŽÇÂàμÕëÂÇ·Õè¶Ù¡ã¨ã¤Ã ËÅÒ¤¹¹Ñé¹àÁ×èÍ¡‹Í¹·ÕèÌҹà¨Í»˜ÞËÒ¡ŽÇÂàμÕëÂÇ äÁ‹ÃŒÍ¹¨¹μŒÍ§ÁÕäÁâ¤ÃàÇ¿äÇŒãËŒºÃÔ¡ÒÃÅÙ¡¤ŒÒ áμ‹μ͹¹ÕÃé ÒŒ ¹´Ù´Ž àÕë ¢ÒÃѺ»ÃСѹ·Ø¡ªÒÁÌ͹¶Ö§ã¨ ṋ¹Í¹ à¾ÃÒÐμ͹¹Õé·ÕèÌҹÁÕËÁŒÍ͋ع俿‡ÒàÍÒ änj͋عËÁÙáÅÐμٌͺ¶ŒÇ¡ŽÇÂàμÕëÂÇà¾×èÍãˌÌ͹ μÅÍ´àÇÅÒ

“ผมขอฝากขอบคุ ณ พี่ น  อ งทุ ก ท า นที่ ให ก ารสนั บ สนุ น ร า นของเราด ว ยดี มาตลอด รวมทั้งหลายทานที่ใหความ เอ็นดูความมีนาํ้ ใจซือ้ ของซือ้ ขนมมาฝาก

¹Í¡¨Ò¡¡ŽÇÂàμÕëÂÇáÅŒÇ ·Ò§ÃŒÒ¹¡çÁÕàÁ¹ÙãËÁ‹àÍÒã¨ÅÙ¡¤ŒÒ·ÕèàÃÕ¡Ìͧ¡Ñ¹ÁÒàÃÔèÁ·Õè ÊŒÁμíÒÍÒËÒÃàËÅÒ ¢Í§¤¹ä·Â·ÕèμŒÍ§ÊÑè§ÁÒ¡Ô¹¤Ù‹¡Ñº»‚¡ä¡‹Â‹Ò§ à¹×éÍá´´à´ÕÂÇËÃ×ÍËÁÙá´´à´ÕÂǡѺ¹íéÒ¨ÔéÁᨋÇẺºŒÒ¹æ ·Õè ਌ҢͧÌҹºÍ¡¢Í§¾Ç¡¹ÕéÁѹÍÂÙ‹ã¹ÊÒÂàÅ×Í´ ËÃ×ͶŒÒÁҡѹËÅÒ¤¹ÍÂÒ¡á¹Ð¹íÒãËŒÊÑè§ä¡‹Â‹Ò§à¢ÒÊǹ ¡ÇÒ§ÁÒÅͧ 䡋‹ҧÊÙμÃàÁ×ͧÍØ´Ãá·Œæ ·Õè¹ÑÇÍ‹Һ͡ã¤Ã à¹×éÍ¢ŒÒ§ã¹¹Ø‹Á ‹ҧÁÒẺÊØ¡¡íÒÅѧ´Õʋǹ¢ŒÒ§ ¹Í¡Ë¹Ñ§àËÅ×ͧ¡ÃͺËÍÁ¡ÅÔè¹à¤Ã×èͧà·È·Õè㪌ËÁÑ¡Í‹ҧ¾Ô¶Õ¾Ô¶Ñ¹ ¢Í§ÍËÍ·ÕÍè ÂÒ¡ãËŒÅͧ¨Ò¹μ‹Í仡ç¤Í× ÅÙ¡ªÔ¹é » §œ áÅÐà¡ÕÂê Ç·Í´·Õ¢è ÒŒ §ã¹ãʋ䢋¹¡¡ÃзÒáÅШзʹ ·ÕÅÐàÊÔà ¿μÒÁ·ÕèÅÙ¡¤ŒÒÊÑè§ à¾×èͤÇÒÁ¡ÃͺáÅзÕèÊíÒ¤ÑÞàÁ×èÍ·Ò¹¤Ù‹¡Ñº¹íéÒ¨ÔéÁÅÙ¡ªÔé¹ÊÙμÃà´ç´¢Í§·Ò§ÃŒÒ¹ ¾ÃŒÍÁ¡Ñºáμ§¡ÇÒáÅСÐËÅíèÒ»ÅÕáÅŒÇÃѺÃͧ໚¹ÃʪÒμÔ·ÕèàÃÒæ ¤ØŒ¹à¤Âṋ¹Í¹

¡‹Í¹¡ÅÑºμº·ŒÒ´ŒÇ¢¹ÁËÇÒ¹·Ò¹á¡Œà¼ç´¡Ñ¹´Õ¡Ç‹Ò Ìҹ´ÙŽ´Õëà¢ÒÁÕãËŒàÅ×Í¡ÁÒ¡¡Ç‹Ò 10 Í‹ҧ ·ÕèäÁ‹ ÍÂÒ¡ãËŒ¾ÅÒ´¡çà¾ÃÒйíÒé àª×Íè Áà¢Ò¨ÐàÍÒä»Íº¤Çѹà·Õ¹ãËŒÁ¡Õ ÅÔ¹è ËÍÁàËÁ×͹¹íÒé ÊÅÔÁè ¡‹Í¹ àÇÅÒ·Ò¹áÅŒÇ ¨ÐÃÙŒÊÖ¡¶Ö§¤ÇÒÁËÍÁáÅФÇÒÁËÇҹẺ¾Í´Õ

เพื่อเปนการขอบคุณลูกคาทุก ทาน เพียงบอกวาอานเรือ่ งราน ดูด ปี๋ า ยแดงมาจาก VR Thai เรา มอบสวนลดใหทันที 15% แลว เจอกันครับ”

51

Doo-Dee New arrival of

Spicy lime Noodle

Recently, many of my friends have been talking about the new arrival noodle shop named Doo-Dee Spicy lime Noodle. Mostly of them want to taste it but they don’t know exactly where it is. Well, it is not difficult to find a shop because it is on the top floor of Bondi Junction (Railway station).

Mr. John Phosri is a person who has introduced a traditional Thai noodles which is very popular in Thailand to Sydney. John said that when he had return to his home town in Udon Thani, he had a chance to eat this spicy lemon noodles soup at his relatives’ shop. He satisfied with the taste of its style. He thought these kind of noodle business might going well because mostly of Thais like to eat noodle. Then, he decided to buy out a Doo-Dee’s recipe. Somehow, when he returned back to Sydney, he found that it was not easy to find all of the raw ingredients as it easily found in Thailand. Thus, he has spent more than six months to adjust a recipe of Doo-Dee noodle.

The first menu I had ordered was a Lui-lak noodle that plenty comes with tendered pork, pork balls, fish balls, and pork ribs with mellow flavor so I could not put a spoon down. John said that he provides all freshly ingredients in every day and never use overnight stuffs. He pays his attention on every detail of all ingredients to ensure that customers will satisfy on his secret recipes. The other dish which I would like to recommend is a pepper pork noodle; it takes up to 4 hours for boiling until pork ribs became tendered. Let me talk about a noodle soup, a touch of lemon juice, sweet and salty taste together with the aroma of roasted peanut that makes me feel like I’m in Thailand.

The shop provides a pot for warming pork and noodle so customers will enjoy with a hot noodle and soup. For those who like spicy, you can select a spicy level ranging from 1, 3, 5, reach up to 7 for a number of chilli powder in tablespoons.

Another dish is a papaya salad, grilled chicken wing, sun-dried pork or beef together with spicy roasted ground rice dip. For a big group, I’d like to recommend you for a big grilled chicken which has a crispy skin but moisture inside. Grilled meat ball and deep-fried crispy dumpling with sweet chilli dip which come along with cucumber are also delicious.

Before leaving, don’t forget to taste on their desserts too. John said “I would like to thanks for supporting us from a beginning, thus any customer who make an order over $20 and tell us they have reading our story form VR Thai magazine will receive a 15% discount (in March only)”.

Special Thanks: Doo-Dee Spicy lime Noodle 422 Oxford St., Bondi Junction 2022 Tel. (02) 9389 8399

52

แกงเทโพ

เมนูหาทานยากแตทํางายถวยนี้รับรองวา ตองถูกใจคนที่กําลังคิดวาจะทําอะไรทานใน มื้อเย็นแนนอน เพราะยังไมเห็นมีรานไทย รานไหนทําขาย (นอกจากรานดูดี๋ปายแดง) และเครื่องปรุงก็สามารถหาซื้อไดตามราน ไทย รวมทั้งวิธีการทําก็ไมยุงยากเสียเวลา แถมยังอรอยและมีประโยชนตอรางกายอีก ดวย ทางทีมงานวีอารตองขอขอบคุณราน ดูด ปี๋ า ยแดงทีเ่ อือ้ เฟอ สูตรการทําแกงเทโพที่ นาทานถวยนี้ดวยครับ

สวนผสม ¹íéÒ»ÅÒ ¹íéÒμÒÅ»‚ º ¹íéÒÁТÒÁໂ¡ à¡Å×Í ÅÙ¡ÁСÃÙ´ ¼Ñ¡ºØŒ§ ËÁÙÊÒÁªÑé¹ ¡ÃÐ·Ô ¢‹Ò μÐä¤ÃŒ ¡ÃÐà·ÕÂÁ ¡Ð» ¾ÃÔ¡¢Õé˹ÙáËŒ§ ¾ÃÔ¡ªŒÕ¿‡Ò

วิธีปรุง 2 5 5 1 1 1 200 1 1 1 3 1 5 10

ªŒÍ¹âμ Ð ªŒÍ¹ªÒ ªŒÍ¹ªÒ ªŒÍ¹ªÒ ÅÙ¡ ¡ÃÑÁ ¡ÃÑÁ ¡Ãл‰Í§ ËÑÇ μŒ¹ ¡ÅÕº ¡Ãл‰Í§ àÁç´ àÁç´

1. àÃÔèÁμŒ¹´ŒÇ¡Ò÷íÒà¤Ã×èͧᡧâ´Â¹íÒ¢‹Ò μÐä¤ÃŒ ¡ÃÐà·ÕÂÁ ¡Ð» ¾ÃÔ¡¢Õé˹ÙáËŒ§áÅоÃÔ¡ªÕ鿇ÒÁÒμíÒ ÃÇÁ¡Ñ¹ãËŒÅÐàÍÕ´ 2. ¹í Ò à¤Ã×è Í §á¡§·Õè ä ´Œ Á Ò¼Ñ ´ ¡Ñ º ¡Ð·Ô á ÅÐ¼Ñ ´ ä» ¨¹¡Ç‹Òà¤Ã×èͧᡧ¨ÐàÃÔèÁÊ‹§¡ÅÔè¹ËÍÁáÅÐáμ¡Áѹ ¨Ò¡¹Ñé¹¹íÒËÁÙÊÒÁªÑé¹·ÕèËÑè¹à»š¹ªÔ鹾ʹդíÒÁҼѴÃÇÁ ¡Ñºà¤Ã×èͧᡧ¨¹ÊØ¡ 3. ãÊ‹¡Ð·Ôʋǹ·ÕèàËÅ×Íŧä»áÅŒÇà˧俨¹à´×Í´ »ÃاÃÊ´ŒÇ¹íéÒμÒÅ»‚ º ÁТÒÁໂ¡ à¡Å×ÍáÅÐ ¹íéÒ»ÅÒ·ÕèàμÃÕÂÁäÇŒáÅŒÇÃÍãËŒà´×Í´ÍÕ¡¤ÃÑé§ 4. ãÊ‹¼Ñ¡ºØŒ§áÅÐÅÙ¡ÁСÃÙ´·ÕèËÑ蹤ÃÖè§Å§ä» ¨Ò¡¹Ñé¹ ¡çμÑé§ãËŒà´×Í´ä»ÍÕ¡ÊÑ¡¾Ñ¡ ¨¹¼Ñ¡ºØŒ§ÊØ¡áÅйÔèÁä´Œ·Õè » ´ä¿μ¡á싧´ŒÇ¾ÃÔ¡ªÕ鿇ҾÌÍÁàÊÔà ¿

53

vr world wine

words: Khum

“Whiskey, like a beautiful woman, demands appreciation.

You gaze first, then it’s time to drink.”

- Haruki Murakami, Hard-Boiled Wonderland and the End of the World

Whisky วิสกี้เป็นเครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากคนทั่วโลกโดย เฉพาะนักดื่มชาวไทย ประวัติความเป็นมาของวิสกี้นั้นยังไม่มีใคร สามารถระบุได้ว่าต้นก�าเนิดที่แท้จริงของวิสกี้มาจากประเทศใด มี เพียงหลักฐานทีถ่ กู จดบันทึกไว้ตงั้ แต่ปคี ริสตศักราช 1405 ของชาว ไอริชเท่านั้นที่ระบุเรื่องราวของวิสกี้ วิสกี้นั้นสามารถท�าจากธัญพืชได้หลายประเภทอย่างเช่น บาร์เลย์ อ้อย ข้าวโพดหรือแม้แต่ขา้ วก็สามารถท�ามาผลิตได้ โดยทีเ่ ราจะเรียกวิสกีถ้ า้ ใช้บาร์เลย์ ในการผลิต เรียกรัม (Rum) ถ้าท�าจากอ้อย และเรียกเบอร์เบิน้ (Bourbon) ถ้า ท�าจากข้าวโพดการท�าวิสกีน้ นั้ จะมีความใกล้เคียงกับการผลิตเบียร์มากจนบางคน บอกว่าวิสกีก้ ค็ อื เบียร์ทนี่ า� ไปกลัน่ นัน่ เอง แต่จริงๆ แล้วยังมีขนั้ ตอนกรรมวิธกี าร ผลิตที่แตกต่างอยู่พอสมควร วิธีการท�าวิสกี้แบบคร่าวๆ นั้นเริ่มจากการน�าข้าวบาร์เลย์ไปอบแห้งให้เป็น มอลต์ จากนั้นน�าเอามอลต์ที่ได้มาบดแล้วน�าไปต้มกับน�้า การต้มถ้าเป็นการ ผลิตเพื่อให้ได้ Single Malt ออกมาจะต้องต้มด้วยน�้าแร่ธรรมชาติที่อุณหภูมิ 60 องศา จากนั้นน�าไปล้างแล้วต้มต่อที่อุณหภูมิ 70 องศา แล้วน�าไปล้างอีก ครั้งก่อนน�ามาต้มที่อุณหภูมิ 80 องศา การต้มจะท�าให้เอ็นไซม์ที่มีอยู่ในมอลต์ ไปย่อยแป้งให้กลายเป็นน�้าตาล ซึ่งเรียกน�้าต้มที่ได้นี้ว่าน�้าเวิร์ท(Wort) ขั้นตอน ต่อมาน�า้ เวิรท์ ทีไ่ ด้จะถูกน�าไปหมักด้วยยีสต์สายพันธุว์ สิ กี ้ เมือ่ หมักได้ทแี่ ล้วก็จะ น�าไปกลั่นอย่างน้อย 2 ครั้งก่อนจะน�าไปบ่มในถังไม้โอ๊กเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป จึงจะน�ามาท�าการปรุงก่อนจะบรรจุขวดเพื่อจ�าหน่ายต่อไป การบ่มนั้นจะใช้ถังไม้ในการบ่มซึ่งมี 3 แบบเป็นส่วนใหญ่ คือถังไม้พอร์ท จากโปรตุเกส ถังเบอร์เบิ้นจากอเมริกาและถังไวน์ ถ้าผู้ผลิตต้องการรสชาติที่มี กลิ่นหอมของเนื้อไม้ที่แรงขึ้นกว่าเดิม เขาก็จะน�าถังไม้พวกนี้ไปเผาให้ได้กลิ่น ตามที่ต้องการก่อนน�าไปบ่มและถ้าวิสกี้นั้นเป็นแบบ Single Malt Whisky จะต้องท�ำกำรบ่มไว้อย่ำงน้อย 5 ปี สก็อตวิสกี้ถือเป็นวิสกี้ที่ได้รับความนิยมสูงสุด เพราะนอกจากขั้นตอนการ ผลิตรวมทั้งประสบการณ์อันยาวนานแล้ว วัตถุดิบก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ท�าให้ สก็อตวิสกี้โดดเด่นกว่าใคร อย่างเช่นน�้าแร่ที่ใช้ในการผลิตวิสกี้นั้น เป็นน�้าแร่ที่ มีความพิเศษและมีแร่ธาตุที่แตกต่างจากแหล่งอื่น จึงท�าให้สก็อตวิสกี้มีรสชาติ ที่ดีกว่าวิสกี้จากที่อื่น ตัวอย่างสก็อตวิสกี้แบบ Single Malt Whisky ที่ได้ รับความนิยมที่อยากแนะน�าให้ลองหาซื้อมาดื่มกันก็คือ Ardbeg 10 years, Laghroaig 10 years, Lagavulin 16 years, Glenmorangie 18 years, Glenfiddich 18 years, Glenfarclas 21 years และ Macallen Select Oak ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตาม Liquor Shop ทั่วไป 54

สนใจเรื่องไวน์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่: คุณคำา ที่ร้านอรุณไทย 28 Macleay St., Potts Point Ph: 9326 9132 • 9326 9135 Fax: 9358 4439

Whisky is one of the most popular drinks from people around the world especially Thai people. No one can truly identify the history of whisky and its original country;the only evidence that document the history is from the Irish in the year 1405.

Whisky can made from several cereals such as barley, cane, corn or even rice. If we made from barley rice, it called “Whisky”. If made from sugar cane, it’s called“Rum” and if made from corn, it’s called “Bourbon” To produce whisky it is similar to producing beer, but actually the process is quite different in many ways.

To make whisky in brief, is starting from barley rice to bake dry to become malt, then crush and boil with water. If you want to produce single malt, you need to boil with mineral water at 60c degree then wash and continue boiling at 70c degree,wash again and then boil at 80c degree. Boiling will make the enzyme in the malt digest protein and become sugar. This water called “Wort”.

Next step, bring wort water to ferment with yeast (whisky species).

After that bring it to condensation about 2 times, then incubate in the oak tank for at least 2 years. The final step is garnish to create flavour and bottled for distribution.

Incubation has 3 styles they are tank timberport from Portugal, bourbon tank from America and the wine tank. If the manufacturer would like to make the aroma stronger, they will burn the tank before incubation and if it is Single Malt Whisky, will need to incubate for at least 5 years Scotch whisky is the most famous because of the process to produce which include long experience;and the raw material to make Scotch whisky more stand out than others. Forexample, they used special mineral water which has different mineral fromdifferent areas. Whisky that we would like to recommend is Ardbeg 10years, Laghroaig 10 years, Lagavulin 16 years, Glenmorangie 18 years,Glenfiddich 18 years, Glenfarclas 21 years and Macallen Select Oak.

เพียง 4 สถานี จาก Central ถึงสถานี Bondi Junction เดินข�้นชั้นบนเราอยูขวามือ Shop 15 Tiffany Plaza Bondi Junction ตรงขาม McDonald

Open p 7 Days y 11.00am-7.00pm from 11.00am-7

ดู๋ดี๋ยกครก

แซ่บโดนใจสุดๆ ต้องลองแล้ววันนี้ “คําเตือน” ระวังติดใจ จนต้องกลับมากินอีก!!

! ! ¹ Ñ ¡ ë Õ ´ Ž Ù ´ Í × é Ê ÁÒãÊ‹à

Receive1Stam For Every Bow p ls

สะสมแตมกับดูดี๋กันดีกวา กวยเตี๋ยวทุกชาม มีมูลคา 1 Stamp สะสมครบ 15 Stamps เราแจกฟรี กวยเตี๋ยวดูดี๋ 1 ชาม หรือสะสมตอจนครบ 30 Stamps รับไปเลย ดูดี๋ T-Shirt สุดเก (สะสมดวนวันนี้ ดูดี๋ T-Shirt มีจํานวนจํากัด!!)

“กวยเตี๋ยวขายดีมาก” กรุณาโทรมาสอบถามลวงหนา เพื่อปองกันความผิดหวัง

422 Oxford St., Bondi Junction 2022

Tel. (02) 9389 8399

vr siam

words: Nanat

คนไทยส่ ว นใหญ่ มี นิ สั ย ที่ ล ะเอี ย ดอ่ อ น ประณี ต พิถีพิถันในทุกๆ ด้าน แม้กระทั่งเครื่องแต่งกาย แต่ละ พื้นที่ก็มักประดิษฐ์ผ้าใช้เองและตกแต่งลวดลายให้ เป็นแบบเฉพาะตัวในหมู่ชนนั้น ทุกรูปแบบ ทุกเส้นใย ที่ถักทอจึงประกาศถึงเอกลักษณ์ของชนชาติตนเอง อย่างสวยงาม

ไหม ศิลปะผ้าไทยชั้นสูง

ชุดไทยแบบดั้งเดิม หุ่นใส่ชุดไทยสไบเฉียงและนุ่งซิ่นลายไทย โบราณพร้อมจีบข้างรัดและเข็มขัดทองตั้งเด่นอยูห่ น้าร้าน ด้าน ซ้ายและขวามีผ้าต่างๆ วางเรียงรายอยู่รอบ ผ้าทอสีสวยถูก แขวนตกแต่งส่งประกายมันวาวบ่งบอกความมีคา่ ในตัวเองว่านี่ คือผ้าไหม ร้านนีช้ อื่ ซิน่ ...ไหมของแม่ มีคณ ุ ตัก๊ พนมกร สังข์แก้ว อายุ 25 ปีเป็นเจ้าของร้าน คุณตั๊กบอกถึงความเป็นมาของร้าน ให้ฟังว่า จริงๆ มีอาชีพเป็นมัคคุเทศก์ แต่ชื่นชอบผ้าไหมมาก สะสมผ้าไหมโบราณเป็นงานอดิเรกมาตั้งแต่เด็ก เมื่อมีโอกาส จึงเปิดร้านขายผ้าไหมนี้ ผ้าไหม เกิดจากเส้นใยโปรตีนธรรมชาติที่ตัวอ่อนหรือตัว หนอนไหมชักใยออกมาพันรอบตัวเองขณะที่เป็นดักแด้ รัง ดักแด้จะถูกน�าไปต้มเพือ่ ไม่ให้หนอนไหมเจาะออกมาเป็นผีเสือ้ แล้วเอามาดึงเส้นไหมออกเรียกว่า สาวไหม เส้นใยไหมทีไ่ ด้นจี้ ะ มีความเหนียว ทนทานและมันวาวเมือ่ กระทบกับแสงจึงสะท้อน ออกมาเป็นสีต่างๆ จากนั้นจึงน�าเส้นไหมที่ได้มาทอเป็นผ้าไหม “ปกติที่บ้านผมทอผ้ากันอยู่แล้วก็เลยซึมซับเรื่องพวกนี้มา ตัง้ แต่เด็ก ตอนแรกสนใจผ้าไหมพม่า ซึง่ ให้สสี นั สดใสสวยมาก แต่เนื้อผ้ามันแข็ง พอมาเจอผ้าไหมไทย เปรียบเทียบแล้วต่าง กันอย่างเห็นได้ชัด ผมคิดว่าผ้าไหมไทยสวยที่สุดแล้วล่ะ มัน นุม่ กว่า สวยกว่า มีความละเอียด เทคนิคการท�าทีล่ กึ ซึง้ และซับ ซ้อนกว่ามาก รูปแบบของแต่ละที่กจ็ ะไม่เหมือนกัน ผมชอบผ้า ไหมลายโบราณ ผ้าที่ขายจึงเน้นไปทางผ้าไหมสุรินทร์ซึ่งศิลปะ การท�าจะออกไปทางเขมร สีจะออกเข้ม ดูขรึมกว่าผ้าไหมภาค เหนือและอีสานเหนือทั่วไป ลายของผ้าไหมสุรินทร์ส่วนมากจะ ท�าเป็นลายโบราณ อย่างผ้าปูมที่ใช้ในราชส�านัก”

56

ผ้าไหมปูมหรือผ้าสมปักปูม เป็นผ้าชั้นสูงที่ใช้เฉพาะพระมหากษัตริย์และ ขุนนางชั้นสูงในสมัยขอมโบราณ ต่อมาเป็นผ้าส่วยของหลวงที่มาจากเมืองเขมร จะใช้พระราชทานเป็นเครือ่ งยศขุนนางตามต�าแหน่งและท�าลวดลายเพือ่ แสดงถึง ฐานะผูใ้ ส่ ซึง่ ถือว่าเป็นผ้าหายากและงดงามมากทีส่ ดุ รวมถึงมีวธิ กี ารทอทีย่ ากมาก ผ้าไหมที่คุณตั๊กน�ามาขายส่วนมากเป็นผ้าที่ทอกันในจังหวัดสุรินทร์และ ศรีสะเกษซึง่ นิยมทอผ้ากันทุกครัวเรือน โดยผ้าแต่ละผืนก็จะงดงามต่างกัน แม้วา่ จะทอลวดลายเดียวกัน แต่ในการทอแต่ละครัง้ ก็ได้ผา้ ไหมทีอ่ อกมาไม่เหมือนกัน จึงมีเอกลักษณ์และความเฉพาะตัวที่มีคุณค่าในตัวเองสูง คุณตั๊กฝากถึงผู้อ่านทุกคนว่า “อยากให้คนไทยหันมาใช้ผ้าไหมไทยกัน ถ้า มีโอกาสก็ใส่ไปงานบุญ ไปวัดไปวาบ้าง โดยเฉพาะถ้าอยูต่ า่ งบ้านต่างเมือง มันก็ เป็นการประกาศถึงความเป็นไทยไปในตัว แค่คนเห็นก็รแู้ ล้วว่าเรามาจากไหน จง ภูมิใจเถอะ ที่มีวัฒนธรรมการทอผ้า การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากผ้าที่ละเมียด ละไม ถ้าคนไทยไม่นุ่งผ้าไหมไทย ไม่อนุรักษ์ มันคงจะสูญหายไปในที่สุด”

ผ้าย้อมคราม มรดกล�้าค่าชนเผ่าภูไท

ชุดผ้าฝ้ายทอมือสีฟา้ ครามหลายสิบชุดแขวนไว้บนราวไม้อย่างสวยงามผสมผสาน กับการพับวางผ้าเป็นดอกไม้อย่างบรรจงตกแต่งอยู่ภายใน จึงมองดูร้านเป็นสี ฟ้ากลมกลืนเป็นคอนเซ็ปต์เดียวกัน ผ้าสีฟ้านี้เรียกว่า ผ้าย้อมครามและเจ้าของ ร้านเป็นเพียงเด็กหนุ่มวัย 23 ปี คุณเก่ง ทวีวัฒน์ วงศ์วิชิต ทายาทชนเผ่าภูไท ที่สนใจในผ้าย้อมครามมาตั้งแต่เด็ก คุณเก่งเล่าให้เราฟังว่า “ตอนแรกก็ไม่รู้จักผ้าย้อมคราม แต่เรียนมัธยมปีที่ 3 มีวิชาหัตถกรรมพื้นบ้านซึ่งต้องใช้ผ้าพื้นเมือง พอได้ยินชื่อผ้าย้อมคราม ก็ รู้สึกว่าเพราะจังเลย คืออะไร นั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่ท�าให้ผมสนใจ” ตามประวัตพิ งศาวดารเมืองไล สันนิษฐานว่าชนเผ่าภูไทแต่เดิมเคยอาศัยอยู่ บริเวณอาณาจักรสิบสองปันนา เมื่อเกิดภาวะศึกสงครามก็อพยพและกระจาย อยู่ทั่วบริเวณภาคอีสานของประเทศไทยในปัจจุบัน เอกลักษณ์การแต่งกายของชาวภูไทคือการใช้ผ้าย้อมคราม ซึ่งจะใช้ผ้าฝ้าย มาย้อมเป็นสีฟ้าครามโดยใช้ต้นคราม แล้วเอามาท�าเครื่องนุ่งห่ม ชุดเสื้อและผ้า ซิ่น เพราะคนภูไทไม่นิยมใช้ผ้าไหม ถือกันว่าเป็นการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ในการทอ ผ้าไหมผืนหนึ่งต้องใช้ตัวไหมนับพันตัว “ผมศึกษาสอบถามจากคุณย่า ท่านก็จะเล่าให้ฟงั ถึงประวัตคิ วามเป็นมาและ วิธีการท�าต่างๆ ยิ่งได้สัมผัสเรื่องผ้าก็ยิ่งหลงไหลจนค้นพบแล้วว่าผมชอบในสิ่ง นี้จริงๆ ชอบถึงขนาดเป็นแรงบันดาลใจให้ไปเรียนต่อเรื่องผ้าที่กรุงเทพฯ คณะ คหกรรมศาสตร์ ภาควิชาผ้าและเครือ่ งแต่งกาย สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล ซึง่ ผมโชคดีที่เขาเปิดเป็นปีสุดท้ายพอดี”

นอกจากผ้าย้อมครามแล้วมีผ้าส�าคัญของชาวภูไทอีกอย่างหนึ่ง คือ ผ้าแพรวา บางที่เรียกผ้าจ่อง ผ้าปกโลง ผ้า เวียนโลง ซึ่งเป็นผ้าทอสีแดงเอาไว้ใช้ท�าพิธีหรือในโอกาสพิเศษเท่านั้น ใช้กันตั้งแต่เกิดจนตาย เมื่อเกิดก็น�ามาเป็น ผ้าปูเปล ผูกเปล โตขึ้นมาเป็นหนุ่มสาวก็ใช้ห่มในเทศกาลส�าคัญหรืองานแต่งงาน เมื่อตายก็น�ามาเป็นผ้าพิธีปกหน้า โลงศพ เมื่อเสร็จแล้วก็จะน�าไปให้พระสวดแล้วน�ากลับมาเก็บไว้เหมือนเดิม ผ้าแพรวานี้ จะถูกทอให้สวยและงดงามที่สุด ถือว่าเป็นผ้าส�าคัญของตระกูล ซึ่งในหนึ่งตระกูลจะมีอยู่ผืนเดียว และจะเก็บรักษาให้ตกทอดไปสู่ทายาทรุ่นลูกรุ่นหลาน “ผมภูมิใจที่เรามีวัฒนธรรม มีสมบัติล�้าค่าที่ตกทอดมาให้ ผมก็อยากให้คนไทยรุ่นหลังได้ศึกษา ได้รับรู้ อย่าง น้อยก็ขอให้ได้ชว่ ยสนับสนุนซือ้ หามาใช้สอยบ้าง ให้กลุม่ ชาวบ้านคนท�า คนทอผ้ามีกา� ลังใจทีจ่ ะท�างานมรดกพืน้ บ้าน นี้ต่อไปครับ” ผ้าของชาวภูไทแต่ละผืนล้วนมีความพิเศษที่แตกต่างกันไปตามประวัติความเป็นมา แฝงไปด้วยวัฒนธรรมและ จิตวิญญาณที่บรรพบุรุษได้ถ่ายทอดสู่ลูกหลานให้ได้เรียนรู้และสานต่อสืบไป

57

ผ้าไทย Modern Style ความร่วมสมัยที่ลงตัว

ช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีสื่อโฆษณาและการปลูกฝังเพื่ออนุรักษ์ความเป็นไทย มากขึ้น รวมไปถึงเรื่องเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย เราสามารถน�าเอาความดั้งเดิมมา ประยุกต์เข้ากับความสมัยใหม่ กลายเป็นผลงานใหม่ที่ร่วมสมัยได้ เราเลือกสัมภาษณ์คุณจิ๋ว พิเชตุ สว่างศรี เจ้าของร้าน JS Proper Style ซึง่ ขายเสือ้ ผ้าทีน่ า� ผ้าไทยมาประยุกต์เข้ากับเสือ้ ผ้าสมัยใหม่ สินค้าหน้าร้านมีหลาก หลายรูปแบบ ทั้งเสื้อยืดปะลายไทย ชุดเดรสผ้าฝ้ายไทย และชุดพนักงานที่ ตกแต่งด้วยผ้าไทย ผ้าที่คุณจิ๋วใช้ส่วนหนึ่งจะเป็นผ้าธรรมดาที่สั่งจากพาหุรัด ส�าเพ็ง และอีกส่วนคือ ผ้าไทยอย่าง ผ้าฝ้ายจากเชียงใหม่ ผ้าไหม และผ้าไหม เทียม ผ้าไหมเทียมมีความทนทานในการใช้งานกว่าผ้าไหมแท้ สามารถใส่และ ซักบ่อยๆ ได้ จึงเหมาะจะท�าชุดที่ใส่ได้บ่อยๆ อย่างชุดพนักงาน เป็นต้น “พี่เคยท�ำงำนบริษัทมำหลำยที่ ก่อนหน้ำนี้ก็เป็นพนักงำนขำยเฟอร์นิเจอร์ ก็รู้สึกสนุกดี ได้ออกแบบให้ลูกค้ำด้วยว่ำเอำวำงตรงนั้น ตรงนี้ ตกแต่งแบบนี้ ลูกค้ำก็ยิ่งชอบ ท�ำให้ผลตอบแทนดี เลยคิดว่ำนี่ละ งำนขำยสนุกที่สุดแล้ว จน วันหนึ่ง มีพี่ที่รู้จักเขำมีร้ำนขำยเสื้อผ้ำไทยอยู่ก็แนะน�ำว่ำ ลองมำขำยเสื้อผ้ำมั้ย แนะน�ำทุกอย่ำงให้ พี่ก็เลยเอำเงินทุนมำเปิดร้ำนดู ติดต่อสั่งซื้อเสื้อผ้ำส�ำเร็จ มำขำย ปีแรกก็พอเห็นก�ำไรอยู่บ้ำง อยู่ได้สักพักเริ่มมำคิดว่ำเสื้อผ้ำส�ำเร็จมันก็ เหมือนที่ร้ำนอื่นๆ เขำขำยไม่มีอะไรต่ำงกันเลย ก็เลยลองออกแบบเสื้อผ้ำเอง ดูบ้ำง ลองนั่งวำดลองสร้ำงลูกเล่นให้เสื้อผ้ำ เพิ่มผ้ำไทยประดับตกแต่งเข้ำไป อย่ำงเสื้อยืดก็ลองเอำผ้ำไทยมำใส่ลำย มำปะลองดูว่ำจะขำยได้มั้ย ปรำกฏว่ำ ลูกค้ำชอบเพรำะไม่เหมือนคนอื่น ภูมิใจมำก” จากการประยุกต์และลองออกแบบเอง คุณจิว๋ มีการตอบรับทีด่ จี ากลูกค้า มี การสั่งซื้อเพื่อส่งในหลายๆ ประเทศ ทั้งชุดพนักงานโรงแรม พนักงานร้านสปา และชุดพนักงานบริษัทต่างๆ โดยลูกค้าสามารถบอกความต้องการว่าอยากได้ แบบไหน สีอะไร รายละเอียดคร่าวๆ ให้ จากนั้นคุณจิ๋วก็จะวาดแบบและตัด ส่งให้ลูกค้าตามต้องการ เมื่อดูการสั่งซื้อของลูกค้า สรุปถึงความต้องการหลักได้ว่า ลูกค้าเกือบ ทั้งหมดต้องการความร่วมสมัย การผสมผสานผ้าไทยในรูปแบบสมัยใหม่ จึง สั่งชุดในรูปแบบสมัยใหม่แต่ต้องมีการตัดเย็บด้วยผ้าไทยหรือตกแต่งด้วยผ้า ไทยเท่านั้น จากความต้องการนีท้ า� ให้เราเห็นอย่างเด่นชัดว่า เอกลักษณ์ไทยอย่างผ้าไทย มีชาวต่างชาตินิยมและชื่นชมอยู่ไม่น้อย

58

คุณจิ๋วทิ้งท้ายไว้ว่า “พี่อยำกให้คนไทยไม่ ลืมควำมเป็นไทย รำกเหง้ำของเรำคือไทย ยก ตัวอย่ำงแค่สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ประณีตอย่ำงผ้ำ ไทย มันก็สำมำรถจะน�ำมำประยุกต์และอยูร่ ว่ ม กับควำมเป็นปัจจุบันได้ และอีกอย่ำงที่ส�ำคัญ คือ นิสัยควำมเป็นอยู่แบบไทย ควำมมีน�้ำใจ เอื้ออำทรมันอยู่คู่กับคนไทยมำนำน พี่ไม่อยำก ให้เรำลืมครับว่ำเรำเป็นคนไทย”

จากบทสั ม ภาษณ์ ทั้ ง หมด ทุ ก คน ต่างภูมิใจในความเป็นไทยและ เอกลักษณ์ของชาติอย่างสูง และทุกคนก็ปรารถนาอยาก ให้ทา่ นผูอ้ า่ นและคนไทยทุกท่าน ได้รู้สึกอย่างเดียวกันเพื่อจรรโลง มรดกวัฒนธรรมนี้ไว้ต่อไป ทางวีอาร์ ไทยก็ขอฝากไว้เช่นกันค่ะ

NARIN N DUFF & A ASIAN SIAN SIA N IIMPERIAL MPERIAL MPERIAL

Proudlyy Presents

Ă‚ÂŻÂƒÂĽÂ´ÂŒ ºŠ¼¼•¢£œ †¼¯nŠ› ÂŁÂ•ÂˇÂ›ÂşÂŒ £¼º—

ªœ¼œ ¼ ¯¾ Æ  ‰ªq

th

610/618 Elizabeth Dr. Bonnyrig gg NSW 2177

Tel: 02 9823 5224

ÂœÂłÂ—ÂĽÂĽÂ´Â†Â´

sVIP s$55 s$45 ÂĽÂ´Â†Â´ÂœÂłÂ—ÂĽ 9,3 ÂŹÂŻÂœÂ˜Â´ÂŁĂ†Â–n™¡ÊŠo‰nÂŻ

¼´¤Æ–nÂŹÂŁÂ™ÂœÂ™ÂşÂ›ÂŹÂĽnÂ´Â‰Ă„ÂœÂŹÂ˜qŠ³–Æ™¤ º™š´¼´£ %ULVEDQH

Ticket Sold

H>6C BE:G>6A

H>6C +>9:D

‚�f{•¤f "68 $>H=> :: + $

Sponsored by: Ś ›Ë¾ £² ¼n´Š 0& Ś Šœ™¤º§´ŠŠ¾ �´

Thai Restaurant

thaipress The First Thai Newspaper in Australia est 1990

vr healthy

words: nanat

โรคกรดไหลยอน ภัยรายวัยทํางาน

สภาพการใช ชี วิ ต อย า งเร ง รี บ ในป จ จุ บั น อาจทํ า ให หลายๆ ทานละเลยกับการดูแลสุขภาพตัวเอง แมกระทัง่ การรับประทานอาหารทีไ่ มเปนเวลา การทานอาหารอยาง รีบเรง ไมเคี้ยวใหละเอียดกอนกลืน ซึ่งทานอาจจะมองวา เรื่องพวกนี้ปนเรื่องเล็กนอย ยังไมถึงเวลาตองมาใสใจ สุขภาพแตนนั่ อาจแฝงภัยรายตางๆ มาสูต วั ทานอยางไมรตู วั

ÊíÒÅÑ¡¹íÒé ÅÒÂáÅÐËÒÂã¨äÁ‹ÍÍ¡ã¹μ͹¡ÅÒ§¤×¹ ¨¹μŒÍ§ä»ËÒËÁÍà¾×Íè X-Ray ¡ç äÁ‹¾ºÇ‹ÒÁÕ¤ÇÒÁ¼Ô´»¡μÔáμ‹Í‹ҧ㴠¤Ø³à֧ͨàÃÔÁè ËÒ¢ŒÍÁÙŨҡÍÒ¡Ò÷Õàè »š¹«Ö§è ¡Ç‹Ò·Õè ¤Ø³àͨÐÃٌNjÒ໚¹ÍÐäáçࢌҢÑé¹ÍѹμÃÒÂàÊÕÂáÅŒÇ ÊíÒËÃѺ·Ò§¡ÒÃá¾·Â âä¡Ã´äËÅŒ͹ (GERD Gestroesophangeal Reux Disease) à¡Ô´¨Ò¡ËÅÒÂÊÒàËμØ àª‹¹¡ÒáԹÍÒËÒÃäÁ‹à»š¹àÇÅÒ ¡Òù͹ËÃ×Í·íÒ ¡Ô¨ÇÑμÃÍ×è¹â´ÂäÁ‹ÃÍãËŒÍÒËÒË͠¡ÒÃÊÙººØËÃÕè ¡Òô×èÁÊØÃÒ ¡ÒÃμÑ駤ÃÃÀ áÅСÒà ໚¹âä͌ǹ ÁÒ·íÒãËŒ¡ÒÃà» ´» ´¢Í§¡ÅŒÒÁà¹×Íé ËÙô٠ºÃÔàdzʋǹμ‹ÍÃÐËÇ‹Ò§¡ÃÐà¾ÒÐ ÍÒËÒÃáÅÐËÅÍ´ÍÒËÒüԴ»¡μÔä» ·íÒãËŒ¡Ã´ËÃ×͹íéҋͨҡ¡ÃÐà¾ÒЫÖè§ÁÕ¤ÇÒÁ ࢌÁ¢Œ¹ÁÒ¡äËÅŒ͹ࢌÒÊÙ‹ËÅÍ´ÍÒËÒà ¾ÃŒÍÁ¡ÑºÍÒËÒ÷ÕèÃѺ»ÃзҹࢌÒ仡‹ÍãËŒ à¡Ô´ÍÒ¡ÒÃáʺÌ͹㹺ÃÔàdz·Õ¡è ôäËż‹Ò¹

ઋ¹à´ÕÂǡѺ¤Ø³àÍ(¹ÒÁÊÁÁμÔ) ¤Ø³àÍ㪌ªÕÇÔμ»ÃШíÒÇѹ »¡μÔÍ‹ҧ¤¹·íÒ§Ò¹·ÑÇè ä»ã¹«Ô´¹Õ μ×¹è ઌÒä»àÃÕ¹˹ѧÊ×ÍÁÕºÒŒ § ·ÕÅè Á× ÍÒËÒÃàªŒÒ ª‹Ç§àÂç¹·íÒ§Ò¹¡çÃºÕ ¡Ô¹à¾×Íè ¨Ð·íÒ§Ò¹μ‹ÍËÃ×Í¡ÅѺ ÁÒ¡Ô¹ÍÒËÒÃμ͹´Ö¡æ ËÅѧàÅÔ¡§Ò¹áÅŒÇ ãªŒªÕÇÔμ·ÕèÃÕºà˧͋ҧ¹Õé ÍÂÙ‹»ÃÐÁÒ³ 3 »‚ 㹪‹Ç§ÃÐÂÐàÇÅÒ 1 »‚·Õ輋ҹÁÒ ¤Ø³àÍãËŒÊÑÁÀÒɳ Ç‹Òà¸ÍÃÙŒÊÖ¡ Ç‹Òμ×è¹àªŒÒ¢Öé¹ÁÒ·ŒÍ§Í×´à¾ÃÒÐÍÒËÒÃäÁ‹Â‹Í àÃÍà»ÃÕéÂǺ‹Í¤ÃÑé§áÁŒ ¨ÐäÁ‹ä´Œ¡¹Ô ÍÐäÃáÅÐÁÕÍÒ¡ÒûǴ·ŒÍ§à¸Í¡ç¤´Ô Ç‹Ò໚¹âä¡ÃÐà¾ÒÐ ¨Ò¡¡Ò÷Õè¡Ô¹ÍÒËÒÃäÁ‹μçàÇÅÒ ·íÒãËŒªÐÅ‹Òã¨Âѧ¤§ãªŒªÕÇÔμμÒÁ »¡μÔμ‹Íä» áÅÐàÁ×èÍÍÒ¡ÒâͧâäÁÒ¡¢Öé¹àÃ×èÍÂæ ¨¹ãªŒªÕÇÔμ »ÃШíÒÇѹäÁ‹ä´Œ àÊÕ§á˺ à¨çº¤Í ¡Å×¹ÍÒËÒÃÅíÒºÒ¡à¾ÃÒÐ àËÁ×͹ÁÕÍÐäÃμÔ´ÍÂÙ‹·Õè¤Í μÔ´ãμŒâ¤¹ÅÔé¹ ÃÙŒÊ֡Ì͹·Õè ˹ŒÒÍ¡ ËÅѧÃѺ»ÃзҹÍÒËÒÃÁÕàÊÅ´μÅÍ´àÇÅÒ

«Öè§ã¹¡Ã³Õ¢Í§¤Ø³àÍÊÒàËμØà¡Ô´¨Ò¡¡ÒáԹ ÍÒËÒÃäÁ‹à»š¹àÇÅÒ¡Ô¹áŌǷíÒ§Ò¹·Ñ¹·Õ ÃÇÁ·Ñé§ ¡Ô¹Á×Íé ´Ö¡¡‹Í¹à¢ŒÒ¹Í¹ â´Â·ÕÍè ÒËÒÃÂѧäÁ‹·¹Ñ ‹Í ¹ÔÊÑ¡ÒáԹ·Õè¼Ô´áºº¹Õé à¸Í·íÒ໚¹ ÃÐÂÐàÇÅÒ¹Ò¹¹Ñº»‚ ¨¹·íÒãËŒ¡ÃÐà¾ÒÐ ·íҧҹ˹ѡáÅÐ໚¹âä¡Ã´äËÅŒ͹ ŧ¡Å‹Í§àÊÕ§ ÍÒ¡Ò÷Õè à »š ¹ ¡ç ¤× Í ¡Å× ¹ ÍÒËÒà ÅíÒºÒ¡àËÁ×͹ÁÕ¡ŒÍ¹¨Ø¡ÍÂÙ‹ã¹ÅíÒ¤Í àÃÍà»ÃÕéÂÇ·ŒÍ§Í×´ ṋ¹·ŒÍ§ ÊíÒÅÑ¡ ¹íéÒÅÒ áʺÌ͹ºÃÔàdzÅÔé¹»‚›áÅŒÇÅÒÁ ¢Öé¹ÁÒ·Õè˹ŒÒÍ¡ ËÃ×ͤÍâ´Â੾ÒÐËÅѧ ÃѺ»ÃзҹÍÒËÒà ¡ÒÃ⹌ÁμÑÇ仢ŒÒ§Ë¹ŒÒ ¡Òá¢Í§Ë¹Ñ¡ ¡Òù͹˧ÒÂËÃ×ÍËÒ¡ ໚¹¡Ã´äËÅŒ͹ŧ¡Å‹Í§àÊէ͋ҧ¤Ø³àÍ¡ç ÍÒ¨ÁÕÍÒ¡ÒÃà¡ÕèÂǡѺÅíÒ¤ÍËÇÁ´ŒÇ ઋ¹àÊÕ§ á˺à¨çº¤ÍáÅÐäÍáËŒ§

ËÅѧ¨Ò¡·Õèä´Œä»ËÒËÁÍ ËÁͨÐÃÑ¡ÉÒâ´Â ¡ÒÃãËŒÂÒ ¡ÒÃʋͧ¡ÅŒÍ§ÃÑ¡ÉÒáÅСÒü‹ÒμÑ´¤Çº¤Ù‹ä» ¡Ñº¡ÒÃà»ÅÕè¹¾ÄμÔ¡ÃÃÁ¡ÒáԹÍÒËÒà «Ö觤سàÍμÑ´ÊԹ㨠¡ÅѺä»ÃÑ¡ÉÒμÑÇ·ÕèàÁ×ͧä·Â â´Â¤Ø³ËÁÍãËŒÂÒ»ÃÐàÀ·ª‹Ç‹͠áÅÐÂÒÅ´¡Ã´ÃÇÁ¶Ö§ãËŒ»ÃѺà»ÅÕè¹ÇÔ¸Õ¡ÒáԹÍÒËÒÃãËÁ‹·Ñé§ËÁ´ §´ªÒ ¡ÒΌíéÒÍÑ´ÅÁáÅÐÍÒËÒÃÃÊà»ÃÕéÂÇËÃ×ÍÃʨѴ ¡Ô¹áμ‹ÍÒËÒÃÃÊ͋͹ ¡Ô¹ãËŒμç àÇÅÒáÅÐäÁ‹¤ÇÃࢌҹ͹ËÅѧ¡Ô¹ÍÒËÒà μŒÍ§ÃÍãˌ‹Í¡‹Í¹Í‹ҧ¹ŒÍ 3 ªÑèÇâÁ§¨Ö§¨Ð·íÒ¡Ô¨ ÇÑμÃÍ×è¹æ ä´Œ ¢³Ð¹ÕéÍÒ¡Òâͧ¤Ø³àÍä´Œ·ØàÅÒŧ áμ‹ÂѧäÁ‹ÊÒÁÒöÃÑ¡ÉÒãËŒËÒ¢Ҵã¹ÃÐÂÐàÇÅÒÍѹÊÑé¹ä´Œ ¨Ö§μŒÍ§ÊÌҧÃÐàºÕºÇÔ¹ÑÂã¹ ¡ÒÃ㪌ªÕÇÔμáÅдÙáÅÊØ¢ÀÒ¾μÑÇàͧãËŒ´Õ สุดทายนี้ คุณเอจึงฝากเตือนถึงคุณผูอ า นวาใหดแู ลสุขภาพมากๆ และรับประทานอาหารใหเปนเวลา เพราะกวาจะรูต วั วาเปนอะไร ก็อาจสายเกินแกเสียแลว

FREE

คุณรูมั้ยวา…

1

• พนักงานทําลูกคาบาดเจ็บ รานโดนฟอง….ทําไงดี?

• Council สั่งปดรานนวดไทยชื่อดัง…เพราะอะไร?

• ไมมี ใบเซอรออสเตรเลียทํางานไม ไดแลว…จริงหรือ?

• ขายคูปองผานเวบไซต…ใครได ใครเสีย? และอีกหลายๆ คําถามที่เจาของรานนวดอยากรู รวมติดตามหาคําตอบ และแลกเปลี่ยนประสบการณกับเจาของรานตัวเปนๆ จากประสบการณจร�งไดที่ Thai Spa Massage Association Australia (TSMA) เร็วๆ นี้ ** สมัครเปนสมาช�กงายๆ ไมมีคาใชจาย เพียงสง SMS ช�่อและอีเมลลมาที่ 0433 446 569 หร�อ 0421 423 459 **

vr q&a station

ËŒ Í §àª‹ Ò ÍÑ´»ÅÒ¡Ãл‰Í§ã¨¡ÅÒ§«Ô´¹Õ words: ฟาใส

àÃ×èͧÊØ´ÎÍμ·Õèä´Œ¶Ù¡¡Å‹ÒǢҹ价ÑèÇàÁ×ͧ«Ô´¹Õ 㹢³Ð¹Õé 䴌ᡋàÃ×èͧ¡ÒÃઋҺŒÒ¹¢Í§à´ç¡¹Ñ¡àÃÕ¹ ¤×Íà´ç¡·ÕèμŒÍ§ÁÒàÃÕ¹˹ѧÊ×Íã¹»ÃÐà·È ÍÍÊàμÃàÅÕ ÁÕ¤ÇÒÁ¨íÒ໚¹·Õè¨ÐμŒÍ§ËÒ·Õè¾Ñ¡ÍÒÈÑÂãËŒμÑÇàͧ ¨ÐÍÂÙ‹àͧÅíҾѧ¡çÃÒ¤ÒᾧÁÒ¡ ¨Ö§μŒÍ§ËÒ·Õè¾Ñ¡·ÕèÃÒ¤Ò‹ÍÁàÂÒ ÇÔ¸Õ·Õè¹ÔÂÁ·íҡѹáÅÐä´Œ ¤‹ÒઋÒμ‹Í¤¹ÃÒ¤Ò¶Ù¡ ÃÇÁ·Ñé§ä´Œ·íÒàÅ·ÕèÊдǡ·ÕèÊØ´ ¤×Í¡ÒÃä»Ã‹ÇÁáªÃ ºŒÒ¹¡Ñ¹ÍÂÙ‹ à´ç¡æ ʋǹÁÒ¡¨Ö§¨íÒ໚¹μŒÍ§·íÒÇÔ¸Õ¹Õé â´ÂËÒ¤¹ÁÒ໚¹¼ÙŒàª‹ÒËÅÑ¡ (Sign Lease) áŌǷÕèàËÅ×ÍÃÇÁμÑǡѹࢌÒä»ÍÂً໚¹¡ÅØ‹ÁÍÑ´¡Ñ¹à»š¹»ÅÒ¡Ãл‰Í§ ¡μÑÇÍ‹ҧઋ¹ ;Òà ·àÁŒ¹· Êͧˌͧ¹Í¹Êͧˌͧ¹íéÒ㹫Դ¹Õ ÃÒ¤Ò¤‹ÒઋһÃÐÁÒ³ 800-900 àËÃÕÂÞμ‹ÍÊÑ»´ÒË ¾Ç¡à´ç¡¹Ñ¡àÃÕ¹ÃÇÁμÑǡѹÍÂÙ‹»ÃÐÁÒ³ 10-12 ¤¹μ‹Í˹Öè§ÂÙ¹Ôμ «Öè§ÃÑ°ºÒŹÔÇà«Ò· àÇÅÊ ¡íÒÅѧ ¨ÐÁÕÁÒμáÒäØÁࢌÁ ·ÕèμŒÍ§¡ÒÃࢌÒÁÒá¡Œä¢àÃ×èͧ¹ÕéÍ‹ҧà˧´‹Ç¹ ´ŒÇÂàËμؼÅàÃ×èͧ¤ÇÒÁ»ÅÍ´ÀÑ¢ͧ¼ÙŒÍÂÙ‹ÍÒÈÑÂઋ¹ã¹¡Ã³ÕËÒ¡à¡Ô´ä¿äËÁŒ ÅÔ¿· äÁ‹ ·íÒ§Ò¹ ¼ÙŒ¤¹·Õè¨ÐμŒÍ§ÇÔè§Ë¹Õŧ¨Ò¡μÖ¡¡ç¨ÐÁÕÁÒ¡¡Ç‹Ò·ÕèÍÒ¤ÒÃä´Œ¤íҹdz¤ÇÒÁ»ÅÍ´ÀÑÂäÇŒ àËμؼŷÕèÊͧ¤×ÍàÃ×èͧ¤ÇÒÁÊÐÍÒ´áÅÐÊآ͹ÒÁÑ ¶ŒÒÍÂÙ‹ ¡Ñ¹à»š¹ 10 ¤¹ËŒÍ§¹íéÒ¡çäÁ‹à¾Õ§¾Í μŒÍ§ÃͤÔǡѹ áÅÐâ´Â»¡μÔËҧ¡Ò¤¹àÃÒμŒÍ§ÁÒ¹Ñ觷¹ÃÍ·Ø¡æ Çѹ ÊØ¢ÀÒ¾¡ç¨ÐäÁ‹´Õ ÃÇÁ·Ñ駤ÇÒÁÊÐÍÒ´áÅÐ Ãкº¢Í§ËŒÍ§¹íÒé ¡çäÁ‹ä´Œ¶¡Ù Í͡ẺÁÒãËŒÃͧÃѺ¤¹ÁÒ¡¢¹Ò´¹Õé ÊÔ§è àËÅ‹Ò¹Õ¨é С‹ÍãËŒà¡Ô´»˜ÞËÒμÒÁÁÒઋ¹ àÁ×Íè ¤¹ÍÂÙ¡‹ ¹Ñ àÂÍÐÁÒ¡ ˌͧ¡ç¨Ðâ·ÃÁàÃçÇ ¢Í§ãªŒ¡ç¨Ð¾Ñ§§‹Ò ÃкºËŒÍ§¹íéÒ ËŒÍ§¤ÃÑÇ¡ç¨ÐàÊÕÂËÒÂà¾ÃÒÐÁÕ¤¹ãªŒàÂÍÐÁÒ¡ ºÒ§¤ÃÑé§áμ‹ÅÐˌͧ¡ç¨ÐÁÕ»Òà μÕé¡Ñ¹ ·íÒãˌ໚¹·Õèú¡Ç¹μ‹ÍʋǹÃÇÁ äÁ‹ à¤Òþ¡®à¡³± ¢Í§ÁÒμðҹÃкº¡ÒÃઋÒÍÂÙ‹ÍÒÈÑ·Õè»ÃÐà·ÈÍÍÊàμÃàÅÕ·ÕèμÒÁ»¡μÔ¨ÐËŒÒÁÊ‹§àÊÕ§´Ñ§ËÅѧ 5 ·Ø‹Á á싶ŒÒ໚¹ÇѹÈØ¡Ã àÊÒà -ÍÒ·Ôμ ÃÑ°ºÒš缋͹¼Ñ¹ãËŒà¡Ô¹àÇÅÒä´Œ¶Ö§à·Õ觤׹ ÃÑ°ºÒÅÏ ¡íÒÅѧ¤ØÁࢌÁ¡Ñº Real Estate Agent μ‹Ò§æ ãˌࢌÁ§Ç´à¡ÕèÂǡѺ¡®à¡³± ¢Í§¼ÙŒàª‹ÒÇ‹ÒàÁ×èÍä´Œà«ç¹μ ÊÑÞÞÒઋҺŒÒ¹áŌǨÐࢌÒÍÂÙ‹¨ÃÔ§ ¡Õ褹 áÅШÐμŒÍ§à»š¹¤ÇÒÁ¨ÃÔ§μÒÁ·Õèä´Œà«ç¹μ ÊÑÞÞÒäÇŒ ´Ñ§¹Ñé¹àÍ਌¹· àËÅ‹Ò¹Õé¨ÐÊ‹§¨´ËÁÒÂä»Âѧ¼ÙŒàª‹Òà¾×èÍ¢ÍμÃǨˌͧ·Ø¡æ 6 à´×͹ ¶ŒÒàÍ਌¹· ä´Œ Ê‹§¨´ËÁÒÂä»á¨Œ§Å‹Ç§Ë¹ŒÒãËŒ¼ÙŒàª‹ÒáÅŒÇ ¶×ÍNjҼٌઋÒä´ŒÃѺÃÙŒàÃ×èͧ àÍ਌¹· ¨ÐÊÒÁÒöࢌÒÊØ‹ÁμÃǨˌͧ䴌μÅÍ´ àÁ×èÍäËË¡çä´Œ ¶ŒÒàÍ਌¹· ÊÁÃٌËÇÁ¤Ô´¡Ñº ¼ÙŒàª‹Ò ¤×ÍäÁ‹·íÒμÒÁ¡®·Õè·Ò§ÃÑ°ºÒÅÏ μÑ駢Öé¹ ÃÑ°ºÒÅ·ŒÍ§¶Ô蹡çÊÒÁÒöμÃǨÊͺ䴌¨Ò¡¤‹Ò¹íéÒ ¤‹Òä¿ ·Õè¼ÙŒàª‹Òä´Œ¨‹Ò·ءà´×͹ áÅÐÍÒ¨ÁÕ¡Òö͹㺠͹ØÞÒμ¢Í§àÍ਌¹· ÃÒ¹Ñé¹´ŒÇ ÁաóÕμÇÑ Í‹ҧˌͧઋҢͧà´ç¡ä·Âã¹Â‹Ò¹ä·Â·Òǹ ·ÁÕè ¡Õ Òü١ÁÔμáѺà¾×Íè ¹¢ŒÒ§ËŒÍ§¡‹Í¹·Õàè Í਌¹· ¨ÐÁÒμÃǨÊͺˌͧ â´Âà´ç¡ä·Â¨ÐàÍÒÊÑÁÀÒÃР份ҡäÇŒÍաˌͧ˹Ö觡‹Í¹Çѹ·Õè਌Ò˹ŒÒ·Õè¨ÐࢌÒμÃǨ ÃÇÁ·Ñé§ãËŒÊÁҪԡ㹺ŒÒ¹ÍÍ¡¨Ò¡ºŒÒ¹¡‹Í¹ 8 âÁ§àªŒÒã¹Çѹ·Õè਌Ò˹ŒÒ·Õè¹Ñ´μÃǨ´ŒÇ ¡Ò÷Õè䴌ઋҺŒÒ¹áººáªÃ ÍÂÙ‹ã¹àÁ×ͧ໚¹àÃ×èͧ·Õè·Ø¡¤¹ªÍºà¾ÃÒФÇÒÁÊдǡ ·íÒ§Ò¹ã¹àÁ×ͧ ºŒÒ¹¡çÍÂÙ‹ã¹àÁ×ͧ 仡ÅѺÊдǡ ¨Ö§ÁÕÍÒªÕ¾·Õè¼Ø´ ¢Öé¹ÁÒÁÒ¡¤×Í ¡ÒÃ໚¹¼ÙŒàª‹ÒËÅѡࢌҷíÒÊÑÞÞÒઋҡѺ਌ҢͧºŒÒ¹ äÁ‹μŒÍ§·íÒ§Ò¹ÍÐäà ¡çÁÕÃÒÂä´Œ à¾ÃÒÐà´ç¡·ÕèÁÒãËÁ‹äÁ‹ÊÒÁÒöઋҺŒÒ¹àͧ䴌 ÂѧäÁ‹ ªíÒ¹ÒÞ¾×é¹·ÕèáÅÐäÁ‹ÁÕ¼ÙŒ¤íéÒ»ÃСѹ ã¹Ê¶Ò¹¡Òó μ͹¹Õé ·Ø¡¤¹¤ÇÃμŒÍ§ÃÕºàμÃÕÂÁμÑÇËÒÅÙ‹·Ò§ãËŒ´Õ à¾ÃÒÐàÃ×èͧᤋ¹ÕéÍÒ¨·íÒãËŒàÊÕ»ÃÐÇÑμÔä´Œ ¶ŒÒ¶Ù¡Å§»ÃÐÇÑμÔáºÅç¤ÅÔÊμ áŌǡç¨Ð ·íÒãËŒËÒ§Ò¹·íÒËÃ×Í¢Í PR ÅíÒºÒ¡ »ÃÐÇÑμԢͧ·Ø¡¤¹·ÕèμŒÍ§¡ÒèÐÍÂÙ‹·Õè¹ÕèμŒÍ§ÊÐÍÒ´¨ÃÔ§æ ¶ŒÒàÃÒμŒÍ§¡ÒèÐÍÂÙ‹·Õè¹Õè ¡çμŒÍ§·íÒμÑÇ໚¹¾ÅàÁ×ͧ´Õ ¶Ö§áÁŒÇ‹Ò¨Ðä´Œ PR ËÃ×Í Citizen ¢Í§·Õè¹ÕèáŌǡçμÒÁ ËÒ¡Ç‹Ò»ÃоÄμÔμÑÇäÁ‹´Õ¤×Í μŒÁμØŽ¹ËÅÍ¡Åǧ¼ÙŒ¤¹ ¡‹Í»˜ÞËÒãËŒÊѧ¤Á ¡ÃзíÒÍÒªÞÒ¡ÃÃÁ ËÃ×Í ·íÒ¼Ô´¡®ËÁÒ¢ͧ»ÃÐà·È¹Õé ¤¹àËÅ‹Ò¹Õé¡ç¨Ð¶Ù¡Å§â·ÉμÒÁ¡®ËÁÒÂáÅж١¶Í´¶Í¹ÊÔ·¸ÔÍÂÙ‹ÍÒÈÑÂã¹ÍÍÊàμÃàÅÕÂμ‹Íä» ¹Ñ蹤×ͨж١ʋ§¡ÅѺ »ÃÐà·Èà´ÔÁ¢Í§μÑÇàͧ ¹Í¡¨Ò¡¹Õé¡®ËÁÒÂãËÁ‹¢Í§ÍÍÊàμÃàÅÕº͡änjNjÒËÒ¡ÃÑ°ºÒÅÍÍÊàμÃàÅÕÂÊ׺·ÃҺNjҼٌã´ä´Œ Citizen ÁÒâ´Â·Ø¨ÃÔμËÃ×ÍãËŒ ¢ŒÍÁÙÅ·Õè໚¹à·ç¨ ઋ¹¨ŒÒ§¤¹Í×è¹ÁÒá싧§Ò¹´ŒÇ ËÃ×Í à»ÅÕ蹪×è͹ÒÁÊ¡ØÅà¾×èÍ˹դÇÒÁ¼Ô´à´ÔÁ·Õèà¤Â¡‹Í¢Öé¹ã¹ÍÍÊàμÃàÅÕÂáÅÐμŒÍ§¡ÒáÅѺÁÒÍÂÙ‹ãËÁ‹ ¤¹àËÅ‹Ò¹Õé¡ç¨Ð¶Ù¡Å§â·ÉμÒÁ¡®ËÁÒÂâ´Â¶Ù¡¨íҤء 12 à´×͹áÅж١¶Í´¶Í¹ÊÑÞªÒμÔ ¶Ù¡Ê‹§¡ÅѺ»ÃÐà·Èà´ÔÁÀÒÂã¹ 14 Çѹ

61

vr horoscope

ÇѹÍÒ·ÔμÂ

ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð¤Ø³æ ·Õèà¡Ô´ã¹ÇѹÍÒ·Ôμ ·Ø¡·‹Ò¹ ã¹à´×͹¹Õé ´Ç§ªÐμҢͧ ¤Ø ³ ¹Ñé ¹ ¢Öé ¹ ÍÂÙ ‹ ·Õè ä ¾‹ ÂÔ » «Õ ÃÙ » The Empress (例ÃÒªÔ¹Õ) àÁ×èÍ例㺹Õé à¡Ô´¢Ö¹é 㹴ǧªÐμҢͧ¤Ø³¹Ñ¹é áÊ´§Ç‹Ò¤Ø³¨Ðä´Œ¾º à¨Íáμ‹áμ‹Ê§Ôè ´Õæ ËÒ¡¤¹·Õàè ¡Ô´ã¹ÇѹÍÒ·Ôμ ໚¹ªÒ ¤Ø³¡ç¨Ðä´Œ¾º¤Ù‹¤Ãͧ·Õè໚¹¤¹ã¨¡ÇŒÒ§ ·Ñé§ÁÕ˹ŒÒ·Õè ¡ÒçҹáÅСÒÃà§Ô¹·Õ´è àÕ ¢ŒÒÁÒÍØ»¡ÒÃЪ‹ÇÂàËÅ×Í ËÃ×Í ËÒ¡¤Ø³¤Ô´·Õè¨Ð·íÒ¸ØáԨáÅŒÇÁÕËØŒ¹Ê‹Ç¹·Õè໚¹¼ÙŒËÞÔ§ ¢ÍºÍ¡àÅÂNjҨйíÒ¤ÇÒÁÊíÒàÃç¨ÁÒÊÙ‹¤Ø³¹Ð¤Ð ʋǹ ਌ҪÐμÒ·Õè໚¹ËÞÔ§¡çÍ‹Òà¾Ô觹ŒÍÂã¨ä» à¾ÃÒдǧ ¢Í§¤Ø³ã¹à´×͹¹ÕéÂѧ䧡ç´Õ ¨ÐËÂÔº¨ÑºÍÐäáç´Õä» «Ð·Ø¡Í‹ҧ »˜ÞËÒ·ÕèÁÕÍÂÙ‹¡ç¨Ð¤‹ÍÂæ ¤ÅÕè¤ÅÒÂä» ã¹·Ò§·Õè ´Õ ¢Öé ¹ ¹Ð¤Ð

ÇѹÍѧ¤ÒÃ

ÊÇÑʴդЋ ¤Ø³æ ·Õàè ¡Ô´ã¹ÇѹÍѧ¤Ò÷ء ·‹Ò¹ 㹪‹Ç§¹Õé ´Ç§¢Í§¤Ø³¹Ñé¹ä´ŒÃѺ ÍÔ·¸Ô¾Å¨Ò¡ä¾‹ÂÔ»«ÕÃÙ»äÁŒà·ŒÒàºÍà 2 àÁ×èÍ例ÂÔ»«ÕÃÙ»äÁŒà·ŒÒàºÍà 2 à¡Ô´¢Öé¹ ã¹´Ç§ªÐμÒ ¹Ñ蹺‹§ºÍ¡Ç‹Ò´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³¡íÒÅѧ ´íÒà¹Ô¹ä»ã¹·Ò§·Õè´Õ áÁŒÇ‹ÒÃÐËÇ‹Ò§·Ò§¨ÐÁÕÍØ»ÊÃä ºŒÒ§ áμ‹¤Ø³¡ç¨Ðª¹ÐÍØ»ÊÃäàËÅ‹Ò¹Ñé¹´ŒÇÂμÑǢͧ ¤Ø³ àͧ¤‹Ð ´Ç§¤Ø ³ 㹪‹ Ç §¹Õé ¶Ö § ¨Ð»ÃÐʺ¤ÇÒÁ ÊíÒàÃç¨áμ‹¡çμŒÍ§¼‹Ò¹ÍØ»ÊÃä¾ÍÊÁ¤Çà ¤Ø³μŒÍ§ÊÙŒ ´ŒÇ¤ÇÒÁࢌÁá¢ç§áŌǷءÊÔ觷ءÍ‹ҧ¡ç¨Ð´Õàͧ¹Ð ¤Ð ʋǹàÃ×Íè §¢Í§¤ÇÒÁÃÑ¡¹Ñ¹é ·Ñ§é ¤¹âÊ´áÅФ¹ÁÕ¤‹Ù àËμØ¡Òó ·àÕè ¤Â´íÒà¹Ô¹ÁÒÍ‹ҧäà μ͹¹Õ¡é Âç §Ñ ¤§à»š¹ ä»ä´ŒàÃ×èÍÂæ ÂѧäÁ‹ÁÕÍÐäÃà»ÅÕè¹á»Å§¤‹Ð

Çѹ¾ÄËÑʺ´Õ

ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð ¤Ø³æ ¼ÙŒÍ‹Ò¹·Ø¡·‹Ò¹ ã¹ à´× Í ¹¹Õé ´Ç§ªÐμҢͧ¼Ù Œ ·Õè à ¡Ô ´ ÇÑ ¹ ¾ÄËÑʺ´Õ ÍÂÙ‹·Õè例ÂÔ»«ÕÃÙ» The Star (¤ÇÒÁʧºÃ‹ÁàÂç¹áÅСÒÃàÃÔèÁ μŒ¹ãËÁ‹·Õè´Õ) ´Ç§¢Í§¤Ø³¹Ñ鹨ÐÁÕ¡ÒÃà»ÅÕè¹á»Å§ ä»ã¹·Ò§·Õè´Õ¢Öé¹ »˜ÞËÒ·Õèà¤ÂÁÕËÃ×Í·íÒÍÐäÃÍÂÙ‹áÅŒÇ μÔ´æ ¢Ñ´ ¡ç¨Ð¤ÅÕè¤ÅÒÂä»ã¹·Ò§·Õè´Õ¢Öé¹ Ê‹Ç¹àÃ×èͧ ¢Í§¤ÇÒÁÃÑ¡ ã¹ÃÒ¢ͧ¤¹âÊ´ÍÒ¨ÁÕ»˜ÞËÒàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ ¡Ãзº¡ÃзÑ觡ѹºŒÒ§¡Ñº¤¹·Õè´Ùæ ¡Ñ¹ÍÂÙ‹ ¢ÍãˌŴ·Ô°ÔŧáŌǤÇÒÁÃÑ¡¡ç¨ÐÂѧ¤§·¹μ‹Íä» áμ‹ ËÒ¡Âѧ´Ñ¹·ØÃѧäÁ‹¤Çº¤ØÁÍÒÃÁ³ ¡çÍÒ¨¨ÐμŒÍ§·Ò§ ã¤Ã·Ò§Áѹ䴌¹Ð¤Ð ʋǹ¤Ø³æ ·ÕèÁÕ¤Ù‹¤ÃͧÍÂÙ‹áÅŒÇ ã¹ª‹Ç§¹Õé¤ÇÒÁÃÑ¡¤ÇÒÁÊÑÁ¾Ñ¹¸ Âѧ仡ѹ䴌´ŒÇÂ´Õ »˜ÞËÒÃÐËͧÃÐá˧Ŵŧä»ÁÒ¡¤‹Ð 62

Çѹ¨Ñ¹·Ã

อาจารย ห ลิ น ยิ ป ซี

พยากรณ์ Çѹ¾Ø¸

ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ã¹Çѹ¾Ø¸·Ø¡·‹Ò¹ ÊíÒËÃѺà´×͹¹Õé´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³¹Ñé¹ ¢Ö鹡Ѻ例ÂÔ»«ÕÃÙ» Judgement 例 㺹Õéà¡ÕèÂÇ⧡Ѻ¡ÒáÃзíÒã¹àÃ×èͧ ¢Í§àÇáÃÃÁ ã¹Í´Õμ¤Ø³à¤Â·íÒઋ¹äà μ͹¹Õé¡ç¨Ð ä´ŒÃºÑ ¼Åઋ¹¹Ñ¹é áÅÐÂѧºÍ¡à¨ŒÒªÐμÒ·Õàè ¡Ô´ã¹Çѹ¾Ø¸ ã¹àÃ×èͧ·ÕèÁÒ·Õèä»ã¹¡Ò÷íÒ¹Ò¡ç¤×Í ¶ŒÒ¤Ø³ÁÕ»˜ÞËÒ ÍÐäÃ㹪‹Ç§¹Õé äÁ‹Ç‹Ò¨Ð໚¹»˜ÞËÒ´ŒÒ¹à§Ô¹·Í§ ¡Òà §Ò¹ ËÃ×ÍâäÀÑÂ䢌à¨çº¡çμÒÁ ŌǹáÅŒÇáμ‹à»š¹¼Å ¢Í§¡ÃÃÁà¡‹ÒáÅСÃÃÁãËÁ‹·Õè¤Ø³¹Ñé¹à¤Â¡ÃзíÒÁÒ ã¹ª‹Ç§¹Õé ʋǹ¤ÇÒÁÃÑ¡¢Í§¤¹âÊ´áÅÐäÁ‹âÊ´¡ç¨Ð ÁÕ»˜ÞËÒºŒÒ§μÒÁ´Ç§ªÐμÒ·ÕèäÁ‹¤‹Í¨дչѡ ËÒ¡ áμ‹¤Ø³äËÇŒ¾ÃÐÊÇ´Á¹μà ໚¹»ÃШíÒáÅСçËÒàÇÅÒ ¡Ô¹à¨ºŒÒ§¡ç¨Ð໚¹¼Å´Õμ‹Í´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³¹Ð¤Ð àËμØ¡Òó ·ÕèäÁ‹¤‹Í¨ÐÊÙŒ´Õ ¡ç¨Ð¤‹ÍÂæ ËÁ´ä»¹Ð¤Ð

ÇѹÈØ¡Ã

ÊÇÑ Ê ´Õ ¤ ‹ Ð ·‹ Ò ¹·Õè à ¡Ô ´ ã¹ÇÑ ¹ ÈØ ¡ à ·Ø ¡ ·‹Ò¹ ã¹à´×͹¹Õé ´Ç§¢Í§¤Ø³¢Öé¹ÍÂÙ‹ ·Õè例ÂÔ»«ÕÃÙ»´ÒºàºÍà 7 áÅÐàÁ×èÍ例 㺹Õéà¡Ô´¢Öé¹ã¹´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³áÅŒÇ ¹Ñ¹é ãËŒÃÐÇѧ»˜ÞËÒμ‹Ò§æ ·Õ¨è ÐÃØÁàÃŒÒࢌÒÁÒãËŒ¤³ Ø ¹Ñ¹é à¡Ô´¤ÇÒÁ¡ÅÑ´¡ÅØÁŒ 㨠㹪‹Ç§¹Õ¤é ³ Ø ¤ÇÃᡌ䢻˜ÞËÒ Í‹ҧÁÕÊμÔ áŌǻ˜ÞËÒ·ÕèÇ‹ÒãËÞ‹¡ç¨Ð¡ÅÒÂ໚¹àÃ×èͧ àÅç¡æ ÊíÒËÃѺ¤Ø³¤‹Ð ã¹´ŒÒ¹¢Í§¤ÇÒÁÃÑ¡¹Ñé¹ ª‹Ç§ ¹Õ¤é ¹Áդ͋٠ҨÁÕ»Þ ˜ ËÒÃÐËͧÃÐá˧¡Ñ¹ºŒÒ§ à¾ÃÒÐàÁ×Íè äËË·Õè¤Ø³¹Ñé¹äÁ‹àÍÒã¨ãÊ‹¡Ñ¹ äÁ‹áÁŒá싨ÐÃÙŒÊÖ¡ÍÂÒ¡ ´ÙáÅ ¡çËÁÒ¶֧¤ÇÒÁÃÑ¡¢Í§¤Ø³ä´ŒËÁ´Å§áÅŒÇઋ¹ ¡Ñ¹ ã¹´ŒÒ¹¢Í§¤Ù¤‹ Ãͧ ª‹Ç§¹Õ¤é ÇÒÁÃÑ¡¤ÇÒÁÊÑÁ¾Ñ¹¸ ¢Í§¤Ø³ÍÒ¨ÁÕ»Þ ˜ ËÒàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ μÒÁ»ÃÐÊÒÅÔ¹é ¡Ñº ¿˜¹·ÕèÍÒ¨ÁÕ¡Ãзº¡ÃзÑ觡ѹºŒÒ§¤‹Ð

ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð·‹Ò¹·Õèà¡Ô´ã¹Çѹ¨Ñ¹·Ã ·Ø¡ ·‹Ò¹´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³æ ã¹à´×͹¹Õé ä´ŒÃѺÍÔ·¸Ô¾Å¢Í§ä¾‹ÂÔ»«ÕÃÙ» The Moon (¤ÇÒÁÊÔé¹ËÇѧ-ÇÔμ¡¡Ñ§ÇÅ áÅФÇÒÁäÁ‹á¹‹¹Í¹) ¤¹àÃÒà¡Ô´ÁÒŌǹÁÕ·Ñ駷ء¢ áÅÐÊآ໚¹¢Í§¤Ù‹¡Ñ¹ 例ÂÔ»«ÕÃÙ» The Moon ¤×Í μÑÇá·¹¢Í§¤ÇÒÁ·ŒÍá·ŒáÅÐÊÔ¹é ËÇѧ á실¹àÃÒ¹Ñ¹é ¨Ð ´Ö§¤ÇÒÁá¢ç§á¡Ã‹§ÀÒÂã¹ÍÍ¡ÁÒÃÑ¡ÉÒ¨Ôμ㨷ÕèàÈÃŒÒ ËÁͧ㹪‹Ç§àÇÅÒáË‹§¤ÇÒÁ·Ø¡¢ àÁ×èͤسÁͧàËç¹ ¤ÇÒÁ໚¹¨ÃÔ§¤Ø³¡ç¨ÐÁÕ¡íÒÅѧ㨷Õè¨Ðμ‹ÍÊÙŒ¡Ñº»˜ÞËÒ ·ÕèÁÕÍÂÙ‹ ¤¹àÃÒËÒ¡¶Ö§àÇÅÒ·Õè´Ç§μ¡áμ‹ã¨äÁ‹μ¡ä» ´ŒÇ ÍÐäÃμ‹ÍÁÔÍÐäáç¨Ð¤‹ÍÂæ ´Õ¢Öé¹àͧ¹Ð¤Ð ã¹ ´ŒÒ¹¤ÇÒÁÃÑ¡¡çઋ¹¡Ñ¹ ª‹Ç§¹Õé¤Ø³áÅФ¹ÃÑ¡μ‹Ò§¡çÁÕ ¤ÇÒÁ¤Ô´ä»¤¹ÅÐẺ ´Õ·ÕèÊØ´¤×ÍμŒÍ§ÃÐÇѧ¤íÒ¾Ù´ àÍÒäÇŒºŒÒ§¹Ð¤Ð

Çѹ¾ÃÐÃÒËÙ (¾Ø¸¡ÅÒ§¤×¹)

ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð ¤Ø³·Õèà¡Ô´ã¹Çѹ¾ÃÐÃÒËÙ ËÃ×ÍÇѹ¾Ø¸¡ÅÒ§¤×¹ ´Ç§ªÐμҢͧ ¤Ø ³ 㹪‹ Ç §¹Õé ¢Öé ¹ ÍÂÙ ‹ ¡Ñ º 例 ÂÔ » «Õ ÃÙ » Temperance (ÅѡɳТͧ´Ç§ ¨ÃáÅСÒÃâ¡ŒÒÂà»ÅÕè¹á»Å§) Ëҡ例㺹Õéà¡Ô´ ¢Öé¹ã¹´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³ ¤Ø³ÍÒ¨¨ÐÁÕ¡ÒÃ⡌Ҡà»ÅÕÂè ¹á»Å§·ÕÍè ÂÙÍ‹ ÒÈÑ ËÃ×ÍÁÕ¡ÒÃà»ÅÕÂè ¹á»Å§§Ò¹ ä»ã¹·Ò§·Õè´Õ¢Öé¹ ª‹Ç§¹ÕéªÐμÒªÕÇÔμ¢Í§¤Ø³ÍÒ¨¾ºà¨Í ¡Ñº»˜ÞËÒÁÒ¡ÁÒ áμ‹äÁ‹μŒÍ§¡Ñ§ÇÅËÃ×ͤԴãËŒÁÒ¡ »Ç´ËÑÇËÃÍ¡¹Ð¤Ð à¾ÃÒÐàÁ×èÍ»˜ÞËÒàËÅ‹Ò¹Ñé¹¼‹Ò¹ ¾Œ¹ä» ¤Ø³¨Ðà¨Íáμ‹ÊÔ觴Õæ ࢌÒÁÒ㹪ÕÇÔμ¢Í§¤Ø³ ʋǹ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¤¹âÊ´·ÕÂè ѧäÁ‹ÁÕã¤Ã ¤Ø³¨ÐÁÕâÍ¡ÒÊ ¾ºà¨Í¤¹·Õè㪋㹪‹Ç§¹Õé ʋǹ¤Ø³·ÕèÁÕ¤Ù‹¤ÃͧÍÂÙ‹áÅŒÇ ¤ÇÒÁÃÑ¡¤ÇÒÁÊÑÁ¾Ñ¹¸ Âѧ໚¹ä»ä´Œ´ŒÇ´դ‹Ð

ÇѹàÊÒÃ

ÊÇÑÊ´Õ¤‹Ð¤Ø³æ ·Õèà¡Ô´ã¹ÇѹàÊÒà ·Ø¡ ·‹Ò¹ ã¹à´×͹¹Õé ´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³¹Ñ¹é ÍÂÙ‹·Õè例ÂÔ»«ÕÃÙ»´ÒºàºÍà 3 àÁ×èÍ例 㺹Õéà¡Ô´¢Öé¹ã¹´Ç§ªÐμҢͧ¤Ø³áÅŒÇ ¤Ø³¤ÇÃÃÐÇѧ¤ÇÒÁ¤Ô´¢Í§μÑÇàͧãËŒÁÒ¡æ à¾ÃÒЪ‹Ç§ ¹Õé¤Ø³ÁÕ¨Ôμ㨷ÕèÃØ‹ÁÌ͹ẺäÁ‹ÁÕàËμؼŠáÅÐÍÒ¨¤Ô´ Ç‹Ò¤¹Ãͺ¢ŒÒ§¤Ô´äÁ‹´Õ¡ÑºμÑÇàͧ¡çàÅ·íÒãËŒ¨Ôμã¨ÂÔè§ ¿Ø‡§«‹Ò¹ ÁÕÍÐäáç¾ÂÒÂÒÁ¤Ô´·º·Ç¹áÅÐʧº¨Ôμ㨠Í‹ҹíÒ»˜ÞËÒàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ ÁÒ¤Ô´ãˌ˹ѡã¨àÅ ÍÕ¡äÁ‹¹Ò¹¤ÇÒÁÃØ‹ÁÌ͹㹨Ôμ㨢ͧ¤Ø³¡ç¨Ð¤‹ÍÂæ ËÁ´ä»àͧ¹Ð¤Ð ª‹Ç§¹Õé¤ÇÒÁÃÑ¡ÍÒ¨μŒÍ§¤Ô´¡‹Í¹ ¾Ù´ à¾ÃÒÐÍÒ¨à¡Ô´»Ò¡àÊÕ§μ‹Í¡Ñ¹ä´Œ§‹Ò ¡ç¾Ñ¡¹Õé ¤Ø³ÍÒÃÁ³ Ì͹ÁÒ¡àŹÕè¹Ò

corner words: Joy Stellar vr entertainment

รักสุดทายปายหนา

»ÃÐàÀ·Ë¹Ñ§: Romantic Drama ¼ÙŒ¡íҡѺ: ¡ÔÃμÔ ¹Ò¤ÍÔ¹·¹¹· ¹Ñ¡áÊ´§: öàÁÅ ¤Ð¹Ö§¹Ô¨ ¨Ñ¡ÊÁÔ·¸Ò¹¹· , à¾çªÃ °¡Äμ àËÁÍÃó¾¨Ôμ, ¡º ·Ã§ÊÔ·¸Ôì ÃØ‹§¹¾¤Ø³ÈÃÕ ª‹ Ç §¹Õé ÁÕ Ë ¹Ñ § à¡Õè Â Ç¡Ñ º ¤ÇÒÁÃÑ ¡ ÍÍ¡ÁÒ㹪‹ Ç §à´× Í ¹áË‹ § ÇÒàŹ䷹ àÂÍÐÁÒ¡ àÃ×èͧ¹Õé¡çઋ¹¡Ñ¹ ÃÑ¡ÊØ´·ŒÒ»‡ÒÂ˹ŒÒ ໚¹àÃ×èͧà¡ÕèÂǡѺ¤ÇÒÁÃÑ¡¢Í§ÊÒÇÇÑ·íÒ§Ò¹áÅÐ˹؋ÁÁѸÂÁ «Ö觴ÙäÁ‹Áշҧ仴ŒÇ¡ѹ䴌àÅ ª¹ÔÊÒ ÊÒÇÍÍ¿¿ ȸÃÃÁ´Ò ¤¹Ë¹Ö§è ·ÕÂè §Ñ äÁ‹à¤ÂÃÑ¡ã¤Ã¨ÃÔ§¨Ñ§ à¾ÃÒÐáͺªÍº¾Õâè ÍÁ Ãع‹ ¾ÕÁè Òμѧé áμ‹ÊÁÑÂÁѸÂÁ áμ‹Á¹Ñ ¡ç¨ºÅ§àÁ×Íè ¾Õâè ÍÁÁÕΌâ´Â·Õè ÊÒäÁ‹·Ñ¹¨Ðä´ŒÊÒÃÀÒ¾ÃÑ¡´ŒÇ«íéÒ áÅÐàÁ×èÍàËμØäÁ‹¤Ò´½˜¹ à¡Ô´¢Öé¹¢³ÐÍÂÙ‹º¹Ã¶àÁÅ àÁ×èÍÊÒà¡Ô´ä»¨Ùº»Ò¡à´ç¡Ë¹Ø‹Á ÁѸÂÁ¤¹Ë¹Öè§à¢ŒÒâ´ÂäÁ‹ä´ŒμÑé§ã¨ àÃ×èͧÇØ‹¹æ ¨Ö§à¡Ô´¢Öé¹à¾ÃÒйÑè¹ ¤×ͨٺáá¢Í§ÊÒ á실ÇÒÁÃÑ¡·Ñé§ÊͧäÁ‹ä´ŒâôŒÇ¡ÅÕº¡ØËÅÒºà¾ÃÒЪ‹Í§Ç‹Ò§ÃÐËÇ‹Ò§ÇѹÑé¹ áÅÐÊѧ¤Á¤¹Ãͺ¢ŒÒ§¡çÂÔ觷íÒãËŒ»˜ÞËÒà¾ÔèÁÁÒ¡¢Öé¹ â´ÂÃÇÁº·¢Í§Ë¹Ñ§¶×ÍÇ‹Ò˹ѧ¤‹Í¹¢ŒÒ§´Õ ·Õà´ÕÂÇ áÁŒÇ‹Ò¨ÐÁÕàÂÔè¹àŒͺŒÒ§áμ‹àË繶֧¤ÇÒÁμÑé§ã¨·Õè¨Ð¹íÒàʹͻ˜ÞËÒ¤ÇÒÁÃÑ¡·ÕèäÁ‹¤‹Í¶١ ÂÍÁÃѺã¹Êѧ¤Áä·Â¹Ñ¡ ´ÙáÅŒÇÃÙŒÊÖ¡àËÁ×͹˹ѧä·ÂÊÁÑ¡‹Í¹ áμ‹¼ÁÇ‹Ò¡çâ´¹ã¨ÊÒÇÍÍ¿¿ È ·Ñé§ËÅÒ·ÕèÍÂÒ¡ÁÕΌà´ç¡Å‹Ð ¨Ò¡ã¹Ë¹Ñ§ “¼ÁàÅ×Í¡àÇÅÒà¡Ô´¢Í§¼ÁäÁ‹ä´Œ áμ‹¼Áä´ŒàÅ×Í¡ áÅŒÇÇ‹Ò Í¹Ò¤μ·ÕèàËÅ×ͧ͢¼Á¨ÐÍÂÙ‹¡Ñº¤Ø³ä»μÅÍ´ªÕÇÔμ“

Mirror Mirror

»ÃÐàÀ·Ë¹Ñ§: Fantasy ¼ÙŒ¡íҡѺ: Tarsem Singh ¹Ñ¡áÊ´§: Julia Roberts, Lily Collins, Armie Hammer, Nathan Lane ÊÁÑÂà´ç¡æ ·Ø¡¤¹¤§à¤Âä´ŒÂÔ¹¹Ô·Ò¹ àÃ×èͧÊâ¹äÇ· ¡Ñº¤¹á¤ÃзÑé§ 7 Áҡѹ ºŒÒ§áÅŒÇ ÁÒ»‚¹Õé 2012 à·¾¹ÔÂÒÂÊâ¹Ç äÇ· ¡ÅѺÁÒã¹ÃٻẺ¢Í§ÀҾ¹μà ¼¨ÞÀÑ Â á¿¹μÒ«Õ ã¹àÇÍà ªÑè ¹ ¢Í§ Tarsem Singh áÅÐÁÕ¹¡Ñ áÊ´§¹íÒª×Íè ´Ñ§Í‹ҧ ¨ÙàÃÕ âÃàºÔà μ ÁÒÃѺº·ÃÒªÔ¹Õ ã¨ÃŒÒ â´ÂÂѧ¤§à¹×Íé ËÒàÃ×Íè §ÃÒÇà´ÔÁàÍÒ äÇŒºŒÒ§¤×Í ³ ÍҳҨѡÃáË‹§Ë¹Ö觷Õ軡¤ÅØÁ´ŒÇÂËÔÁÐ àÁ×è;ÃÐÃÒªÒÊÔé¹¾ÃЪ¹Á ÃÒªÔ¹Õã¨ÃŒÒ¨֧ª‹Ç§ªÔ§ÍíÒ¹Ò¨¨Ò¡ÅÙ¡àÅÕé§ ਌ÒËÞÔ§Êâ¹Ç äÇ· áÅÐà¹Ãà·Èà¸ÍÍÍ¡ 仹͡ÍҳҨѡà Êâ¹Ç äÇ· à´Ô¹·Ò§¼¨ÞÀÑÂ仨¹¾º¡Ñº¤¹á¤Ãзѧé 7 ·Ñ§é ËÁ´ μ¡Å§ã¨¨ÐªÔ§ÃÒªºÑÅÅѧ¡ ¤×¹â´Âä´ŒÃѺ¤ÇÒÁª‹ÇÂàËÅ×ͨҡ ਌ҪÒÂá͹´ÃÙÇ áμ‹ ÍÒ¨à¾ÔèÁàμÔÁ´Ñ´á»Å§ãˌࢌҡѺÂؤÊÁÑÂ仺ŒÒ§ Í‹ҧÁÕ¡ÒÃμ‹ÍÊÙŒ¢Í§Êâ¹äÇ· (¡ç áËÁ ã¤Ã¨Ð»Å‹ÍÂãËŒ¶Ù¡Ãѧá¡ä´ŒμÅÍ´ä»Å‹Ðà¹ÍÐ) Áѹ¡çμŒÍ§à»ÅÕè¹á»Å§¡Ñ¹ ºŒÒ§ á실§äÁ‹Å×Á©Ò¡ÊíÒ¤ÑÞÍ‹ҧ Êâ¹Ç äÇ· ¡Ô¹áͻ໠œÅà¤Å×ͺÂÒ¾ÔÉṋ¹Í¹ ˹ѧàÃ×èͧ¹Õé¨Ö§àËÁÒзÕè¨Ð¾ÒÅÙ¡ËÅÒ¹ËÃ×ͤ¹ã¹¤Ãͺ¤ÃÑÇ仴١ѹÍ‹ҧʺÒÂ㨠à¾ÃÒÐäÁ‹ÁÕ©Ò¡áͤªÑè¹âË´æ àÅ×Í´ÊÒ´ãËŒà´ç¡æ àË繡ѹṋ¹Í¹

64

The Raid

»ÃÐàÀ·Ë¹Ñ§: Action (Strong bloody violence) ¼ÙŒ¡íҡѺ: Gareth Evans ¹Ñ¡áÊ´§: Iko Uwais, Ananda George, Ray Sahetapy ¾Ù´¶Ö§Ë¹Ñ§¹Í¡¡ÃÐáʡѹºŒÒ§ The Raid ˹ѧ´Ñ§¨Ò¡»ÃÐà·ÈÍԹⴹÕà«Õ «Ö§è ä´ŒÃºÑ ¡ÒáŋÒÇ¢Ò¹¶Ö§¡Ñ¹ÁÒ¡ã¹´ŒÒ¹ ©Ò¡áͤªÑ¹è ·ÕÃè з֡㨠The Raid ໚¹ àÃ×è Í §ÃÒǢͧ¡ÅØ ‹ Á μí Ò ÃǨ·Õè à ¢Œ Ò ¨Ù ‹ â ¨Á ;Òà μàÁŒ¹áË‹§Ë¹Öè§ã¹ Jakarta «Öè§ à»š¹·ÕèÍÂÙ‹¢Í§¡ÅØ‹Á¤ŒÒÂÒáÅÐÍÒªÞÒ¡Ã ãμŒ´Ô¹·ÕèÍѹμÃÒ·ÕèÊØ´ á·Œ·Õè¨ÃÔ§áŌǹÑè¹ à»š¹¡Ñº´Ñ¡ àÁ×Íè μíÒÃǨࢌÒä»áÅŒÇ ·Ò§ÍÍ¡·Ø¡·Ò§¡ç¶¡Ù » ´à¾×Íè ãˌ˹‹ÇÂÍÒªÞÒ¡Ã ¦‹ÒÊѧËÒà ·Ò§à´ÕÂÇ·Õè¨ÐÃÍ´¤×ÍμŒÍ§Êٌ෋ҹÑé¹ ¨Ø´à´‹¹¢Í§àÃ×èͧ¤×Í©Ò¡¡ÒÃμ‹ÍÊÙŒ·Õè ÁÕ·Ñé§ÈÔŻл‡Í§¡Ñ¹μÑÇ ¡ÒÃ㪌»„¹ «Öè§à»š¹©Ò¡μ‹ÍÊÙŒ·ÕèºÙ ÃÐËíèÒ àÃÕ¡䴌NjÒàÅ×Í´ÊÒ´ ¡Ñ¹àÅ·Õà´ÕÂÇ ¹Í¡¨Ò¡¹Õé à¾Å§»ÃСͺÀҾ¹μà Âѧ䴌ÃѺà¡ÕÂÃμÔ¨Ò¡ Mike Shinoda áË‹§ Linkin Park áÅÐ Joseph Trapanese ÁÒ·íÒà¾Å§ »ÃСͺãËŒÍÕ¡´ŒÇ ¡ç¢Íá¹Ð¹íҹԴ˹Ö觹ФÃÑºÇ‹Ò ¼ÙŒªÁ¤ÇÃÁÕÍÒÂØà¡Ô¹ 15 »‚ ¢Öé¹ä»áÅÐμŒÍ§´ÙÍ‹ҧÁÕÇÔ¨ÒóÞÒ³¹Ð¤ÃѺ

Artist: Instinct Album: Endless Follow: www.facebook.com/instinct5 ©ºÑº¹Õé¢Íà» ´μÑÇÈÔÅ» ¹á¹Ð¹íҡѹ´ŒÇ 5 ˹؋Áǧ Instinct ¡Ñº´¹μÃÕ»ˆÍºÃçͤÍÑźÑéÁàμçÁ ªØ´·Õè 3 㪌ª×èÍÇ‹Ò “ENDLESS” «Ö觡íÒÅѧ¨ÐÇҧἧÍÑźÑéÁàμçÁ»ÅÒÂà´×͹ÁÕ¹Ò¤Á¹Õé ¨Ò¡¼Å §Ò¹·Õ輋ҹæ ÁҢͧ Instinct ¡ç·íÒãËŒ¡ÒÃѹμÕä´ŒàÅÂÇ‹Ò ÍÑźÑéÁ¹Õ餧äÁ‹ÊÌҧ¤ÇÒÁ¼Ô´ËÇѧãËŒ ¡Ñº¤Ø³¼ÙŒ¿˜§Í‹ҧṋ¹Í¹ Instinct à¼Âà¾Å§à´ç´ÍÍ¡ÁÒ 2 à¾Å§áŌǤ×Í à¸Í¨ÐÃÑ¡©Ñ¹ä´Œ äËÁ (»ÃСͺÀҾ¹μÃ Ã¡Ñ ÊØ´·ŒÒ»‡ÒÂ˹ŒÒ) “à¸Í¨ÐÃÑ¡©Ñ¹ä´ŒäËÁ ¶ŒÒà¸ÍÂѧäÁ‹Ã¡Ñ ã¤ÃÍÂÒ¡ ãËŒà¸Íà» ´ã¨ãËŒ¡Ñ¹ ¢ÍÊÑÞÞÒ´ŒÇªÕÇÔμ©Ñ¹Ç‹Ò¨ÐäÁ‹·íÒãËŒà¸ÍμŒÍ§àÊÕÂ㨔 áÅÐ “·ÕèÊØ´ã¹âÅ¡” «Ô§à¡ÔéÅÅ‹ÒÊØ´·Õèà¾Ô觻ŋÍÂÍÍ¡ÁÒ à¾Å§¹ÕéÁÕ¡Òà duet ËÇÁ¡Ñº ÅØÅÒ ¼Á¤Ô´Ç‹Òμ͹áᤧ໚¹ à¾Å§ÃÑ¡ËÇÒ¹æ ṋ¹Í¹ áμ‹¼Ô´¤Ò´àŤÃѺ ÍÍ¡á¹Ç¡Ç¹æ «Ð´ŒÇ«íéÒ à¹×éÍËÒ»ÃÐÁÒ³Ç‹Ò ·ÕèÊØ´ã¹âÅ¡¹Õé ¤§äÁ‹ÁÕã¤Ã´Õ¡Ç‹Ò©Ñ¹ äÁ‹ÁÕã¤ÃÃÑ¡à¸Íä´ŒÁҡ෋ҩѹÍÕ¡áÅŒÇ à¹×éÍËÒá»Å¡´Õ¤ÃѺ “¨ÐºÍ¡Ç‹Òã¹âÅ¡¹Õé Âѧ¨ÐÁÕã¤Ã´Õ¡Ç‹ÒäËÁ äÁ‹μÍŒ §¤ÍÂä»à½‡ÒÁͧ·Õãè ¤Ãμ‹Íä» (äÁ‹μÍŒ §ÁͧãËŒ Áѹà˹×èÍÂã¨) ©Ñ¹Ç‹Òà¸Í¨Ðä»μÒÁËÒà·‹Òäà ¡çäÁ‹à¨Í” ʋǹà¾Å§Í×è¹æ ã¹ÍÑźÑéÁ¡ç¨ÐÁÕ·Ñé§à¾ ŧ»ÃСͺÀҾ¹μà áÅÐÅФÃÍÕ¡ËÅÒÂæ àÃ×èͧ·Õ还§ÊºÒÂàËÁÒСѺª‹Ç§àÇÅÒáË‹§¤ÇÒÁÃÑ¡·Õè à¾Ô觨м‹Ò¹ä»¨ÃÔ§æ Artist: Klear (à¤ÅÕÂà ) Album/Single: Klear Follow: http://www.facebook.com/KlearKlear ÁÒ¶Ö§ÈÔÅ» ¹μ‹Íä»·ÕÁè Òá¹Ð¹íÒ KLEAR ¡ÑºÍÑźÑÁé ÅíҴѺ·Õè 3 «Ö§è ÂѧäÁ‹ÁªÕ Í×è áÅÐÂѧäÁ‹ä´Œ¡Òí ˹´ Çҧἧáμ‹ä´Œ»Å‹ÍÂÁÒãˌ䴌¿˜§¡Ñ¹ 2 «Ô§à¡ÔéÅáÅŒÇ «Ô§à¡ÔéÅáá Í´·¹¡Ñº¤ÇÒÁàË§Ò ºÃÃÂÒ ¶Ö§ÁØÁÁͧ¤ÇÒÁÃÑ¡¢Í§¤¹·ÕèÍÂÙ‹Ë‹Ò§ä¡Å¡Ñ¹ áÁŒ¨ÐË‹Ò§¡Ñ¹á¤‹ä˹ᤋʹ·¹¨¹¶Ö§Çѹ¢Í§àÃÒ “Í´·¹ä´ŒäËÁ ª‹Ç¡ѹ䴌äËÁà¸Í Í´·¹¡Ñº¤ÇÒÁà˧ҷÕàè ÃÒμŒÍ§à¨Í ¶ŒÒàÁ×Íè äÃàÃÔÁè à˹×Íè ÂËÃ×Í Ç‹Òã¨àÃÔèÁË‹Ò§ Í‹ÒÅ×ÁNjҩѹÂѧÃÑ¡áÅÐÃÍà¸Í” áÅЫԧà¡ÔéÅÅ‹ÒÊØ´ ¼ÕàÊ×éÍ·ÕèËÒÂä» à»ÃÕº¤ÇÒÁ ÃÑ¡àËÁ×͹¼ÕàÊ×éÍ ÂÔè§ÇÔè§μÒÁ¡çÂÔ觺Թ˹Õä» ºÒ§·Õ¶ŒÒàÃÒÍÂÙ‹à©Âæ Áѹ¡ç¡ÅѺÁÒàͧ “ÂÔè§ä¢Ç‹¤ÇŒÒ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÂÔè§äÁ‹ä´ŒÁÒ ÂÔè§μŒÍ§¡Ò䌹ËÒà·‹ÒäËË ÂÔè§äÁ‹à¨Íã¤Ã à»ÅÕè¹μÑÇàͧãˌ໚¹´Ñ§´Í¡äÁŒ ´ŒÇ¤ÇÒÁÊآ㨠äÁ‹¹Ò¹¼ÕàÊ×Íé ·Õºè ¹Ô ËÒÂä» ¡ç¹Òí ·Ò§¾Ò¤ÇÒÁÃÑ¡ÁÒ” ¼ÁÇ‹ÒÁØÁÁͧ¤ÇÒÁÃÑ¡¢Í§ KLEAR ·Õ趋Ò·ʹŧº·à¾Å§Âѧ¤§ãËŒ¤ÇÒÁÃÙŒÊÖ¡ã¹´ŒÒ¹ºÇ¡ ãËŒ¡íÒÅѧã¨áÅÐμç¡Ñº¤ÇÒÁ ÃÙŒÊÖ¡¢Í§¼ÙŒ¿˜§ËÅÒÂæ ¤¹àÅ·Õà´ÕÂÇ Artist: Timethai Album/Single: Kamikaze Follow: http://www.ilovekamikaze.com/ TimeThai (¸ÒÁä·) ˹֧è ã¹ÈÔÅ» ¹¢Í§¤‹Ò Kamikaze ·ÕÊè ÒÇæ ÇÑ·չ¡íÒÅѧ»Å×Áé ã¹¢³Ð¹Õé áá·Õèä´ŒÂÔ¹ª×è͸ÒÁä·¡çʧÊÑÂÇ‹Ò¤×Íã¤Ã·íÒäÁÊÒÇæ ·Ñé§ËÅÒ¨֧¾Ù´¶Ö§ àÅÂÅͧ¤Œ¹ËÒ¢ŒÍÁÙÅ´Ù ¡çàÅÂÃÙŒÇ‹Ò ¸ÒÁä·à»š¹à´ç¡Ë¹Ø‹ÁÍÒÂØà¾Õ§ 15 »‚ áÅÐÁÕ¾ÃÊÇÃä 㹡ÒÃÌͧ ¡ÒÃàμŒ¹áÅÐàÅ‹¹ ´¹μÃÕä·ÂÁÒμÑé§áμ‹ÍÒÂØ 8 ¢Çº ࢌÒËÇÁ»ÃСǴ¡ÒÃàμŒ¹àÇ·Õμ‹Ò§æ ÁÒâ´ÂμÅÍ´áÅÐμ͹¹Õé ໚¹ÈÔÅ» ¹àºÍà ŋÒÊØ´¢Í§ Kamikaze «Ô§à¡ÔéÅ·Õè»Å‹ÍÂã¹¢³Ð¹Õé¤×Í MV ÃÑ¡¡Ç‹Ò¹ÕéäÁ‹ÁÕÍÕ¡ áÅŒÇ Featuring ËÇÁ¡Ñº TOMO K-OTIC “ÃÑ¡¡Ç‹Ò¹Õé äÁ‹ÁÕÍÕ¡áÅŒÇ ÁÒ¡¢Öé¹¹ŒÍÂŧ ¤§ äÁ‹ä´ŒáŌǔ ¾Ù´¶Ö§¤ÇÒÁÃÑ¡·ÕèÁÕÁÒ¡¶Ö§¢Õ´ÊØ´ ¨ÐãËŒÃÑ¡ä»ÁÒ¡¡Ç‹Ò¹ÕéËÃ×͹ŒÍ¡NjҹÕé¡ç¤§äÁ‹ä´Œ áÅŒÇ ¾ÃŒÍÁâªÇ Êàμ绡ÒÃàμŒ¹ÎÔ»ÎÍ» New Style ·Õè¡íÒÅѧ໚¹·Õè¹ÔÂÁ㹡ÅØ‹ÁÇÑÂÃØ‹¹ä·Â ÁÔ¹‹Ò ÊÒÇæ ¶Ö§ä´Œª×蹪ͺ ã¹Ç§¡ÒÃà¾Å§ä·Â¹Ò¹æ ·Õ¨ÐÁÕà´ç¡ä·Â ÊÑÞªÒμÔä·Âá·Œ ·ÕèÁÕ¾ÃÊÇÃä áÅÐÃÑ¡´¹μÃÕẺ¹Õé ¡ç¹‹ÒʹѺʹع Artist: The richman toy Album/Single: ¡ÃÃÁ¡Ù Follow: http://www.facebook.com/therichmantoy ÈÔÅ» ¹¡ÅØ‹ÁÊØ´·ŒÒ·ÕèÁÒá¹Ð¹íÒǧÍÔ¹´Õéá¹Çæ ¢Í§¤‹Ò Smallroom ·Õè¤ØŒ¹ËÙÍ‹ҧ The Richman Toy ·ÕÍè ÅÑ ºÑÁé ãËÁ‹ á¹Çà¾Å§à»š¹áºº Modern ⨠Р«Ö§è ÃÍ¡íÒ˹´Çҧἧ㹻‚¹Õé »Å‹Í«ԧà¡ÔéÅ ¡ÃÃÁ¡Ù ÁÒãˌ䴌¿˜§¡Ñ¹ “¡ÃÃÁ¡Ù ÃÑ¡à¢Ò´ŒÇÂÊÃÐÍÙ ÃÑ¡à¢Ò¡çàÅÂä´ŒÃÙŒ ÃÑ¡à¢Ò¡çàÅ μŒÍ§ÍÂÙ‹Í‹ҧ »Ò·‹Í§¡ÙŽ ¡ÃÃÁ¡Ù ÃÑ¡à¢Ò´ŒÇÂÊÃÐÍÙ ÃÑ¡à¢Ò¡çàÅÂμŒÍ§ºÍ¡Ç‹Ò äÍàÅÔ¿ÂÙ ·Ø¡Çѹ” §§¡Ñ¹ÅÐÊÔÇÒ‹ ¤×ÍÍÐäà ¨Ø´¹‹Òʹã¨ÍÂÙμ‹ Ã§·Õ¼è áŒÙ 싧à¾Å§ãªŒÊÃÐÍÙ «Ö§è ໚¹μÑÇá·¹¢Í§¡ÒÃ໚¹¤ÙÁ‹ Ò á¼Å§ãªŒ¡Ñº¤íÒÍ×è¹æ Í‹ҧ»Ò·‹Í§¡ÙŽ ·íÒãËŒÃÙŒÊÖ¡Ç‹Òà¾Å§¹Õéá¹ÇäÁ‹àËÁ×͹ã¤Ã´Õ ʋǹà¹×éÍËÒà¾Å§ ¹ÕéºÃÃÂÒ¶֧¤¹ 2 ¤¹·ÕèÃÑ¡¡Ñ¹ àÅÂμŒÍ§ÍÂÙ‹´ŒÇ¡ѹ ÁÕÍÐäá緹¡Ñ¹ä» áÁŒ¨Ðº‹¹Ç‹Ò¡ÃÃÁ¢Í§ ¡Ù áμ‹ÊØ´·ŒÒ¡çÃÑ¡¡Ñ¹ÍÂÙ‹´Õ 65

www.facebook.com/heartbeautysydney

ับ 1 ด น ั อ ี ด ย ำ ข ำ ค สิน เกรฟซีด 24000 mg ผสมวิตามิน A C E ผิวขาวผุดผ่อง ออร่า เด้งไปทั้งตัว

2

ดับ สินคำขำยดีอัน

คอลลาเจน จากปลาทะเล น�้าลึก ผิวเนียน เด้ง ขาวใส ทั่วหน้า ทั่วตัว

George St.

สงกรานต์ ของฝากจากออสเตรเลีย ลด แลก แจก แถม

ครีมรกแกะ $4 ซื้อ 6 แถม 1 ถูกที่สุดแล้วจ้า

โปรพิเศษ ต้อนรับ

พิเศษสุดๆ ไปเลยจ้า เครื่องส�ำอำงค์ อำหำรเสริม Made in Australia และ จาก USA ,เกาหลี ญี่ปุ่น และไทย

มหกรรมสินค้าราคาโรงงาน

ม

ดนิย

ส

ผิวข

NCOPC เมล็ดองุ่นเพียว 100%

าว

เกรฟซีด 24000mg ผสมวิตำมิน A, C, E

เซรั่มคอลลำเจน เซรั่มรกแกะ เพียว 100% เพียว100%

ลด

$29 นมผึ้ง 1500 mg 365 เม็ด เพียง $59 พิเศษ 2 กระปุก $100 เดียวไปเลยจ้ำ

HSBC Bank

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

ครีมรกแกะและครีมอีมู บ�ำรุงหน้ำเด้ง

ยอ นิ ค้า

Campbell St.

Star map Bucks www.heartbeautysydney.com

3ล0ด-ก7ระ0หน�่า %

นมผึ้ง 1450 mg 365 เม็ด เพียง $39 พิเศษ 3 กระปุก $100 เดียวไปเลยจ้ำ

ท Vodafone ร้านตัดผม บิร้วาตีนฮาร์ ้ ซิดนีย์

โรงแรม

Easy way

บ�าร

ุงสม

50%

อง

น�้ำมันปลำ Omega3

เหลือกระปุกละ $29 ซื้อ 4 กระปุก $100 เดียวเองจ้ำ

นมผึ้ง 2000mg, 1550mg นมผึ้งผง เซ็ทรกแกะหน้ำเด้ง

จิงโกะ 10000mg

โทร: 04 3307 4769 ฮาร์ ท เจ้ า เดิ ม จ้ า

รักษา สิว ด้วยผลิตภัณฑ์ คุณภาพจาก USA สิวหาย ไม่ทิ้งหลุม ให้ช�้าใจ พิเศษ เซ็ทละ

$100

ริม ารเฮสิต ห า อ สุด

อาหารเสริมสุดฮิต คอลาาเจน จากปลาทะเลน�้าลึก มีทุกสูตร ผิวเด้งใส

$129

รกแกะเม็ด 20000 mg และ รกแกะเม็ด 30000 mg

นมผึ้ง เข้มข้นที่สุด 6% HDA 1500 mg สกัดเย็น เอาไขมันออก 100% ไม่อ้วน

พิเศษ

$29

$39

ครีมปากชมพู + หัวนมชมพู

น�้ายาทา จั๊กแร้ขาว + ขาหนีบขาว

แป้งโรตี แป้งแครอท แป้งองุ่น

พิเศษ

พิเศษ

$19

คอลซิลเล่อร์ กล้วยหอม ปกปิดรอยด่างด�า

พิเศษ เซ็ทละ

$12

$129

9 ฝ้ากระจุดด่างด�า รักษาด้วย เซรั่ม ผิวขาวขึน้ ทันใจด้วยผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยีใหม่ล่าสุด ฝ้า กระจาง ผมร่วง ผมบาง ศรีษะล้าน อย่า ด้วยคุณภาพสูงจาก USA เซ็ททรีทเม้นท์ ครีมนางฟ้า ทาปุ๊บขาวปั๊บ ไม่วอก ไม่ลอย หายจากภายใน พิเศษ เพิ่งท้อใจ รักษาได้ด้วยยาปลูกผม - ขาวเนี ยนเป็นธรรมชาติสดุ ๆ $39 รักษาผิวเสียมากเป็นพิเศษ หน้าไม่บาง - บีบี เมลลาเซ็บ จาก USA ฮ๊อตฮิตมาก ทีเ่ กาหลี $29 $65 ชื่อดังจาก USA และเยอรมัน - บีบี จากเกาหลี หลากหลายยี่ห้อ ราคาพิเศษมาก หน้าเด้งขาวใส ใน 7 วัน

$พิ2เศษ9

พิเศษ

พิเศษ

พิเศษ เซ็ทละ

$69 เซ็ทยากิน เจลหน้าอก ใหญ่ เด้ง

BB อิตูดี้ สกินฟู้ด

ผอมชัวร์ สูตร ลดความอ้วน ทั้งดักไขมัน ทั้ง เบริน ของออสเตรเลีย มี GMP รับรอง

สูตรดารา ลดความอ้วน จากไทย ราคา $69 เห

$5ลือ9

พิ

$6เศษ9 $พิ2เศษ9 เซรั่ม เบอร์กาโม่ หน้าเด้งเร่งด่วน

มาส์กเจ้าหญิง

USA VIVA น�้าองุ่น วีว่า พี่โดม

Tel: 04 3307 4769 (Three), 04 2131 1245 (Optus) ส�ำหรับท่ำนที่อยู่ต่ำงเมืองมีบริกำร ส่ง post ให้ค่ะ และเมืองไทยมีบริกำรส่ง DHL ถึงประตูหน้ำบ้ำน รำคำไม่แพงและ พิเศษ เคลียร์ภำษีให้ฟรีด้วยจ้ำ

สมุนไพร ชื่อดัง ยาอกฟูรูฟิต ราคา $69 เห

$5ลือ9

HD High Distinction

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

จ�าหน่าย หนัง ละคร รายการทีวี เกมส์โชว์ คอนเสิร์ต การ์ตูน ซีรี่เกาหลี ญี่ปุ่น จีน

ด้วยระบบ ภาพ และเสียง คมชัดทุกแผ่น

Special!!

โปรโมชั่นพิเศษที่สุด

ซื้อ 3 แถม 1 ไปเลยจ้า และพิเศษซื้อครบ 5 ครั้ง แถมอีก 2 แผ่น พร้อมรับคูปอง

TEL: 04 3336 2599 มีบริการส่งไปรษณีย์ ให้ส�าหรับลูกค้าต่างเมือง ขอรับอัพเดทรายการละครหนังใหม่ที่ E-mail ที่ HD-DVD.sydney@hotmail.com

“ขอแสดงความยินด กับผู้ที่ได้รับรางวัล ี

จากทางร้าน HD DV ดังรายนามต่อไปD นที้”ุกท่าน

1

2

3

4

IPAD 2 คุณเสาวนีย์ ปุรทิ าสังข์

บัตรทานอาหารบน Sydney Tower คุณอัจฉรา พาราวิวฒ ั น์

เครือ่ งเล่นเกมส์ WII คุณศรีสดุ า จรัลพงค์

บัตรชมภาพยนต์ คุณปิติ กรรโมทาร

vr mystery

words: BK Lover

- “http://www.nazcamystery.com/images/nazca_23.gif” \* MERGEFORMATINET - “http://images.nationalgeographic.com/wpf/media-live/photos/000/128/custom/12839_1600x1200-wallpaper-cb1323379148. jpg” \* MERGEFORMATINET Photo by Robert R. Clark, National geographic - “http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSTh5_QjK0s60jgE25uEbofyf5kYUPz3uwO4MPbG0X7wX30BJ72A” \* MERGEFORMATINET

Nazca Lines ในบรรดา Geoglyph (เสน ลายศิลปะขนาดใหญบนพื้น ดิ น ) ที่ มี ก ารกล า วถึ ง กั น มากบนโลกใบนี้ น าซกา ไลน (Nazca Lines) ก็เปน หนึ่ ง ใน Geoglyph ที่ ไ ด รั บ คามสนใจจากผู  ค นทั่ ว โลกทีอ่ ยากจะไปสัมผัสดวย ตาของตนเอง ลวดลาย ของนาซกาไลน ส  ว นมาก จะมีขนาดกวา 200 เมตรกินเนื้อที่กวา 450 ตารางกิโลเมตร ใน อาณาเขตทะเลทรายนาซกาของประเทศเปรู ดวยรูปรางและลักษณะ ทีเ่ ปนเอกลักษณของมันทําใหไดรบั การขึน้ ทะเบียนเปนมรดกโลกในป 1994 โดยองคกร UNESCO àÊŒ¹¹Ò«¡Òä´Œ¶¡Ù ¤Œ¹¾º¤Ãѧé ááàÁ×Íè »‚ 1927 â´Â Toribio Mejia Xesspe ¹Ñ¡ÁÒ¹ØÉÂÇÔ·ÂÒªÒÇà»ÃÙ â´Âà¢Òä´ŒÊѧà¡μàËç¹ÅÒÂàÊŒ¹´Ñ§¡Å‹ÒǨҡº¹à¹Ô¹á¶º ¹Ñé¹áμ‹¡çäÁ‹ÊÒÁÒö´ÙÍ͡䴌NjÒ໚¹ÃÙ»ÍÐä蹡ÃзÑ觻‚ 1930 ¹Ñ¡ºÔ¹ä´ŒàËç¹ ÅÇ´ÅÒ·ÕèªÑ´à¨¹¢³ÐºÔ¹ÊíÒÃǨáËÅ‹§¹íéÒ ËÅѧ¨Ò¡¹Ñé¹Áѹ¨Ö§àÃÔèÁ໚¹·ÕèÃÙŒ¨Ñ¡ä»·ÑèÇ âÅ¡ ÅÒÂμ‹Ò§æ ·Õ»è ÃÒ¡¯¹Ñ¹é à¡Ô´¨Ò¡¡ÒáÃÐà·ÒÐàÍÒËÔ¹ÊÕࢌÁªÑ¹é ¹Í¡ÍÍ¡à¾×Íè à¼Â ãËŒàËç¹ËÔ¹ÊÕ͋͹¡Ç‹Ò·ÕèÍÂÙ‹´ŒÒ¹ã¹ «Öè§ÁÕÅÒ·çàâҤ³Ôμμ‹Ò§æ ઋ¹ÊÒÁàËÅÕèÂÁ ÊÕèàËÅÕèÂÁ ¡Œ¹ËÍ ÃÇÁ·Ñé§ÅÒ«Ѻ«ŒÍ¹·ÕèʋǹÁҡ໚¹ÊÑμÇ μ‹Ò§æ ઋ¹ÎÑÁÁÔè§àºÔà ´ áÁ§ÁØÁ ÊعѢ ÅÔ§ ÇÒÌ à»š¹μŒ¹ ÅÇ´ÅÒÂàËÅ‹Ò¹Õé¶Ù¡¤Œ¹¾º¡Ç‹ÒÃŒÍÂÅÒÂáÅÐà¡×ͺ ·Ñé§ËÁ´à»š¹àÊŒ¹μ‹Í¡Ñ¹áººäÁ‹ÁÕàÊŒ¹μÑ´ ¤×ͶŒÒàÃÒàÃÔèÁà´Ô¹¨Ò¡¨Ø´àÃÔèÁμŒ¹¢Í§ÃÙ» ˹Öè§àÃÒ¨ÐÊÒÁÒöà´Ô¹ä»¶Ö§¨Ø´¨º¢Í§ÃÙ»¹Ñé¹â´ÂäÁ‹μŒÍ§àËÂÕº·ÑºàÊŒ¹à¡‹ÒàÅ ¨Ò¡¡ÒÃÊíÒÃǨ¾ºÇ‹ÒàÊŒ¹¹Ò«¡ÒàËÅ‹Ò¹Õé¶Ù¡ÊÌҧ¢Öé¹ã¹ª‹Ç§ 200 »‚¡‹Í¹¤ÃÔÊμ¡ÒÅ ¨¹¶Ö§ÈÃÔÊμÈÑ¡ÃÒª 600 â´ÂªÒǹҫ¡ÒáÅдŒÇÂÍÒ¡ÒÈ·ÕèÌ͹áËŒ§áÅÐäÁ‹ÁÕÅÁ ¢Í§·ÐàÅ·ÃÒ¾Ѵ¼‹Ò¹¨Ö§ª‹ÇÂÃÑ¡ÉÒÊÀÒ¾¢Í§ÅÒÂàÊŒ¹ä´Œà»š¹Í‹ҧ´Õ

68

Í‹ҧäáçμÒÁà¹×èͧ¨Ò¡¢¹Ò´·ÕèãËÞ‹âμ¢Í§àÊŒ¹àËÅ‹Ò¹Õé ¨Ö§·íÒãËŒàÃÒÁͧàËç¹ ä´ŒàÁ×èÍÁͧŧÁÒ¨Ò¡º¹¿‡Òà·‹Ò¹Ñé¹ ÍÐä÷Õè·íÒãËŒ¤¹âºÃÒ³ã¹Âؤ¹Ñé¹ÊÌҧ¼Å§Ò¹ ¢¹Ò´ãËÞ‹â´Â·Õμè ÇÑ àͧäÁ‹ÊÒÁÒöÁͧàËç¹ä´Œ «Ö§è ¹Í¡¨Ò¡ÃÙ»ÊÑμÇ μÒ‹ §æ áÅŒÇÂѧÁÕ Ãٻ˹Ö觫Öè§ÁÕÅѡɳФŌÒ¤¹ ÈÕÃÉÐâμ μÒâμ ·íÒãËŒºÒ§¤¹àª×èÍÇ‹ÒÍҨ໚¹½‚Á×Í ¢Í§Á¹ØÉ μ‹Ò§´ÒÇ Í‹ҧäáçμÒÁÁÕ·ÄɯշÕ蹋Òʹã¨Ç‹Ò ºÒ§·ÕªÒǹҫ¡ÒÍҨ㪌 à·¤¹Ô¤¡ÒÃÇÒ´Ãٻŧã¹μÒÃÒ§ áŌǷíÒ¡ÒâÂÒÂÀÒ¾â´Â¡ÒÃμÕàÊŒ¹¢¹Ò´ãËÞ‹ â´ÂàÊŒ¹àËÅ‹Ò¹ÕéÍÒ¨¶Ù¡ÇÑ´«íéÒáŌǫíéÒàÅ‹Òà¾×èÍãˌ䴌àÊŒ¹·ÕèμçÊÁºÙó Ẻ áŌǨ֧ à«ÒÐËÔ¹ÍÍ¡à¾×èÍãˌ䴌ÃÙ»ÀÒ¾μÒÁẺ·Õè¾Ç¡à¢Ò䴌ËҧäÇŒ« Ö觡繋ҨÐ໚¹ä»ä´Œ à¾ÃÒЪÒǹҫ¡ÒÁÕÍÒÃÂиÃÃÁ·ÕèÃØ‹§àÃ×ͧ Í‹ҧઋ¹¡Ò÷íÒÀÒª¹Ðμ‹Ò§æ ¢Öé¹ÁÒ㪌 㹪ØÁª¹ Tomasz Gorka áÅÐ Jörg Fassbinder ¹Ñ¡¸Ã³Õ¿Ê ¡Ô Ê ·¤Õè ¹Œ ¤ÇŒÒàÃ×Íè § ¢Í§¹Ò«¡ÒäŹ ¾ºÇ‹Ò¾×¹é ´Ô¹ºÃÔàdz¹Ñ¹é ÁÕÃÍ‹ §ÃÍ¢ͧ¡Òö١àËÂÕºâ´Â¡ÅØÁ‹ ¤¹ ¨íҹǹÁÒ¡ÁÒ¡‹Í¹ â´Â੾ÒкÃÔàdz᷋¹¾Ô¸Õ ¨Ò¡¡ÒÃÊѹ¹Ôɰҹ㹨ش¹Õ龺 Ç‹ÒªÒǹҫ¡Ò¹‹Ò¨Ð໚¹¼ÙŒ·Õè·íÒÅÒÂàÊŒ¹¹Ò«¡Ò¢Öé¹ÁÒ Ê‹Ç¹àÃ×èͧ¡ÒÃÃÇÁμÑǡѹ¢Í§ ªÒǹҫ¡Ò㹺ÃÔàdz¹Ñé¹¹‹Ò¨ÐÁÒà¾×èÍ»ÃСͺ¾Ô¸Õ¡ÃÃÁºÒ§Í‹ҧ¢Í§ªØÁª¹ ¹Ñ¡ ÁÒ¹ØÉÂÇÔ·ÂÒä´ŒàʹͷÄÉ®ÕʹѺʹع¹ÕÇé Ò‹ ¾Ô¸´Õ §Ñ ¡Å‹Òǹ‹Ò¨Ð໚¹¡Òú٪ҹíÒé à¾ÃÒÐ ¹íÒé ¶×Í໚¹ÊÁºÑμ·Ô ÁÕè ¤Õ Ò‹ ÁËÒÈÒŢͧªØÁª¹·ÕÍè ÂÙã‹ ¹¾×¹é ·Õáè ËŒ§áÅŒ§Í‹ҧ¹Õàé Å·Õà´ÕÂÇ ã¹»‚ 2004 Christina Conlee ¹Ñ¡ÁÒ¹ØÉÂÇÔ·ÂÒä´Œ¤Œ¹¾ºâ¤Ã§¡Ãд١ ã¹ÊØÊÒ¹¢Í§ªÒǹҫ¡Ò «Ö§è ໚¹Ã‹Ò§¢Í§¤¹·Õ¶è ¡Ù μÑ´ÈÕÃÉÐá싶¡Ù ¨Ñ´ÍÂÙã‹ ¹·‹Ò¹Ñ§è ä¢Ç‹ ˌҧáÅÐᢹä¢ÇŒ¡¹Ñ â´ÂÁÕËÁŒÍà«ÃÒÁÔ¤Çҧ᷹ÈÕÃÉÐ «Ö§è ¹Ñ¡ÁÒ¹ØÉÂÇÔ·ÂÒàª×Íè Ç‹Ò ¹‹Ò¨Ð໚¹¡Ò÷íÒà¾×èͺ٪ÒÊÔè§ÈÑ¡ÊÔ·¸Ôìà¾×èÍ¢ÍãËŒ½¹μ¡ÁÒ¡¢Öé¹ ËÅÑ¡°Ò¹¹Õé¨Ö§¡ÅÒ ໚¹ËÅÑ¡°Ò¹ÊíÒ¤ÑÞÍÕ¡ªÔ¹é Ë¹Ö§è ·Õªè Ç‹ ÂʹѺʹعàÃ×Íè §¡Òú٪ҹíÒé ¢Í§ªÒǹҫ¡ÒáÅÐ à¹×Íè §¨Ò¡áËÅ‹§¹íÒé ·Õàè »š¹ÊÔ§è ÊíÒ¤ÑÞ㹡ÒôíÒà¹Ô¹ªÔÇμÔ àÃÔÁè ¢Ò´á¤Å¹¨Ö§·íÒãËŒÍÒÃÂÐ ¸ÃÃÁ¢Í§ªÒǹҫ¡ÒÅ‹ÁÊÅÒÂä»ã¹»‚ª‹Ç§»‚ÈÃÔÊμÈÑ¡ÃÒª 500-600 àËÅ×ÍäÇŒà¾Õ§ áμ‹»ÃÔȹÒãËŒ¤¹ã¹Âؤ»˜¨¨Øº¹Ñ ¢º¤Ô´Ç‹Ò¾Ç¡à¢ÒãªŒÇ¸Ô äÕ Ë¹ÊÌҧÊÃä ¼Å§Ò¹Íѹ¹‹Ò μ×è¹μÐÅÖ§àËÅ‹Ò¹Ñé¹ä´Œ

DR BILL & ts ASSOCIATES Importer onu CocTA Whole sale & Retail

Co Cool Nut

(BDS) SYDNEY UNIVERSITY ESTABLISHED SINCE l 1988 a v i r r new a SERVICES:

เราดูแลสุขภาพปากและฟัน HAYFreshen ST DENTAL ของคุณแบบครบวงจร your lifeCENTRE วุ้นมะพร้าวน�้าหอมสดในกะลา • Antioxidants • Rejuvenate your body • Low fat & no cholesterol • High vitamins & minerals • No preservative added คุณทราบไหมว่า

- หวาน หอม สด อร่อย แบบธรรมชาติ - สะดวก ง่าย ต่อการรับประทาน

หลัง

ก่อน

หลัง

ก่อน

ในมะพร้าวอ่อน 1 ลูกมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมายทั้งไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่จ�าเป็นต่อร่างกาย มากกว่านมหรือน�้าส้มคั้นด้วยซ�้าไป นอกจากนี้ในน�้ามะพร้าวยังมีสารที่ช่วยป รับสภาพเลือดของเราให้สะอาดขึ้นอีกด้วย

→ ทันตกรรมใส่เหล็กดัดฟัน และแบบ → อุดฟัน ขูดหินปูน ตรวจฟัน ไม่เห็นเหล็กดัดE-mail: ฟัน (INVISALIGN) → ถอนฟันคุด มะพร้าวน�้าหอมไดมอน cocoolnut@gmail.com → ทันตกรรมรากเที ย ม → ทันตกรรมใส่ฟันปลอม www.cocoolnut.com → ครอบฟัน & สะพานฟัTUN น → เดินทางสะดวก คลินิกอยู่ใกล้ China Town 0410→ 998 978 → ฟอกสีฟัน ด้วย Zoom ในNUT 1 ชัMob: ่วโมงMob: มี เ จ้ า หน้ า ที ค ่ นไทยให้ 0405 237 879 บริการในวันพฤหัสบดีและวันเสาร์ HAYMARKET

CoCoolNut

LEVEL NSW 1, 92 HAY ST Level 1, 92 HAY ST HAYMARKET 2000 TEL: (02) 9211 3809 HAYMARKET NSW 2000 HAYMARKET Monday to Friday 9:00 am to 6:00 pm Wednesday by appointmentTEL: only (02) Saturday 9:30 am to 5:00 pm

CABRAMATTA

ยินดีบริการส่งตรงถึงที่!!!

9211 3809

ย มีวางจ�าหี่รน้า่าน แล้ว ท Thai

6 76-80NSW JOHN SHOP 6, 76-80 JOHNSHOP ST CABRAMATTA 2166 ST TEL: (02) 9724 0466CABRAMATTA NSW 2166 CABRAMATTA Monday to Saturday:TEL: 9:00 am to 6:00 pm 0466 (02) 9724 Sunday: 10:00 am to 3:00 pm

Lucky

vr i c u สวัสดีครับ ท่านผู้อ่านวีอาร์ไทยทุกท่าน คอลัมน์ I C U หน้านี้เป็น หน้าใหม่ที่เราเอาไว้ใช้ส�าหรับแจ้งข่าวสาร รวมทั้งกิจกรรมที่น่าสนใจ ต่างๆ จาก VR Thai เพื่อให้เราใกล้ชิดกันมากขึ้น ส�าหรับเล่มนี้ เรา มีผลการประกวดภาพถ่ายโครงการ “ความประทับใจกับ การบินไทย” ซึ่งได้ผู้ที่ได้รับรางวัลมีดังนี้คือ รางวัลที่ 1 ตั๋วเครื่องบินไปกลับ ซิดนีย์ - กรุงเทพฯ คุณบุปผา วิลสัน

Top

Brand Names License no. 2PS11016

สินค้าของแท้ รับประกัน หากสนใจขายสินค้า Brand Name ของท่าน เรายินดีรับซื้อให้ราคาสูง และสามารถฝากขายได้ที่ shop เรา

รางวัลที่ 2 สมุดภาพที่ระลึกครบรอบ 50 ปีการบินไทย 2 รางวัล คุณอรวรรณ อ�ำนวยสินสิริ

คุณสมพิศ สังขวร

รางวัลที่ 3 Beach Bag การบินไทย จ�านวน 5 รางวัล คุณพฤทธิ์ หงษ์ทอง คุณอำรยำ เอำทำรย์สกุล คุณอุษำ ศิริคุม

และรางวัลปลอบใจ อีก 2 รางวัล ดวงรัตน์ ห้วยหงษ์ทอง

คุณพีรพงศ์ รักสัจจะ คุณพชำ สุวรรณปกรณ์

คุณทัศวรรณ แวววิริยะ

ทุกท่านสามารถติดต่อขอรับรางวัลได้ที่

ออฟฟิศ VR Thai: 24 Kent Rd, Mascot, 2020 Tel: 0413 911 959 / 02 9700 7005 แล้วอย่ำลืมติดตำมกิจกรรมดีๆ จำกทำงเรำในโอกำสต่อไปนะครับ

LV, Channel, Gucci, Prada, Christian Dior, Hermes and More… เรามีสินค้า Brand Name ชื่อดังมือสอง สภาพดี – ดีมาก จ�าหน่ายแล้ววันนี้ ทั้งกระเป๋าทุกไซส์ รวมถึงเครื่องประดับ ราคาไม่แพงอย่างที่คิด First new shop for buying – Selling second hand for genuine brand name!

Now open in Dixon 1 Shopping Centre

Address: Shop 61, No.1 Dixon St. Sydney NSW 2000 Tel. 02 8959 4429 Sam: 0416 618 558 / Tracy: 0450 553 625

e: samzhang@ycesh.com 70

เตรียมพบกับ X-WING

สาขาใหม่ ใกล้กว่าเดิม

X-WING 1 Mon-Sat 10.00am.-08.00pm.

Sun 10.00am.-07.00pm.

420 Mosaic Building, Pitt St., Sydney NSW 2000

18 มีนาคมนี้

(Between Rigis Tower and C Bar)

M-WING Cabramatta Mon-Sun 09.00am.-05.00pm.

In MD VDO In AA Food Court Shop 33/47 Park Rd., Cabramatta NSW 2166

โอนเงินกลับไทย มั่นใจล้าน % สมัครสมาชิก ฟรี!

เพียงแค่ใช้เอกสารอย่างใดอย่างหนึ่ง Passport, AUS Driver Licence หรือ NSW Photo Card E-Mail: xwingptyltd2-2@hotmail.com (**เฉพาะคนที่อยู่ต่างรัฐเท่านั้น)

สอบถามอัตราแลกเปลี่ยน X-WING:

0430 0433 0425 M-WING: 0422 0433 X-WING Cab: 0425

396 207 073 232 694 347

464 866 222 575 646 866

xwing pty.,ltd

vr classified

Tewa-Raksa

Facial & ThaiMassage

661-663 Suite 409, Level 4, Haymaket Hotel, George St, Sydney 2000 Tel. 0430-867-181 (Three), 0413-876-589 (Optus) • ÃѺ Booking • Open every day •

á¡ŒÍÒ¡ÒûǴ¡ÅŒÒÁà¹×éÍ Êкѡ¨Á ᢹ/¢ÒªÒ ¤Íº‹ÒäËÅ‹µÖ§ ËѹäÁ‹ä´Œ เทวารั แก้อÃาการ ¡ᢹäÁ‹ Öé¹ »Ç´¢ŒÍÈÍ¡ §ÍäÁ‹กäษา ´Œ »Ç´ÈÕ ÉÐ »Ç´àÍÇ ËÒÂ㨠นวดแก้อ¢าการตกหมอน ปวดไหล่ คอแข็ ง ไมเกรน ตาหลับไม่ËÅÑลง§ÂÍ¡ หายใจขั ด µÔ´¢Ñ´ ตะคริ Â×¹¹Ò¹æ ·Ó§Ò¹ÍÂÙ ¡ ‹ º Ñ ·Õ è ¤ÅÒ¡Ō Ò Áà¹× Í é º‹ Ò áÅÐ¤Í µÐ¤ÃÔ Ç ว ยกแขนไม่ค่อยได้ ปวดข้อศอก นิ้วล็อค มือและเท้าเพลีย ¡ŒÁËÃ×Í มือชาเท้ นหน้ à§ÂäÁ‹ àµçÁ·Õาชา è àÁ×แน่ è͹‹ ͧาอก ปวดเอว เจ็บหลังทั้งสองข้าง ท้องผูก ปวดหัวเข่า

อเท้าล�าบาก ขาไม่มีแรง ปวดน่อง เหมาะส�าหรับคนท�างานเชฟ เสริ์ฟ ÃѺงอข้ Ê͹ ¹Ç´¹é ¹Ç´Ë¹ŒÒ ศ»ÃФº á¡ŒÍÒ¡Òà คิ¹Ç´ä·Â ทเช่นแฮนด์ นวดÓÁÑท�¹างานออฟฟิ คลีน ยกของ ฯลฯà¾×èÍä»ÊÁѤÃ

§Ò¹ÃŒÒ¹¹Ç´áÅÐÊ»Ò ÍÒ¨Òà» ÂÒ¾Ñรัªบ à สอน (Í.ᡌǵÒ) »ÃÐʺ¡Òó µÃ§¨Ò¡ ÊÁÒ¤Áá¾·Â á¼¹ä·Â áÅдŒ Ò ¹¤ÇÒÁ§ÒÁ¡Ç‹ Ò 30 นวดแก้ »‚¤Íà Êอ´Ùาการ áżÔÇ˹ŒÒ à¼Â¼ÔÇ นวดไทย นวดน�้ามัน นวดประคบ ˹ŒÒ¡ÃШ‹Ò§ãÊ 10 ¤ÃÑé§ ÃÒ¤Ò¾Ô à ÈÉ ´Œ Ç Â¼ÅÔ µ ÀÑ ³ ± ¹ Óࢌ Ò ¨Ò¡½ÃÑ è§àÈÊ นวดหน้า นวดหินร้อน

โดยอาจารย์ปิยาพัชร(อ.แก้วตา) Promotion ¹Ç´á¡Œ ÍÒ¡ÒÃประสบการณ์ 1 ªÑèÇâÁ§ ÃѺมºÃÔ ครูผู้สอนจากเมื องไทยมี ากว่¡ÒÿÃÕ า 30ÍปีÕ¡¤ÃÖ觪ÑèÇâÁ§ ในด้านการนวดและด้านความงาม

ËÃ×ÍàÅ×͡໚¹ ¢Ñ´Ë¹ŒÒ¹Ç´Ë¹ŒÒ ´Ù´ÊÔÇàÊÕé¹ âÍ⫹ ·ÓàÅ纷Ñ駪ش ¹Ç´ÍâÃÁÒ ´ŒÇ¡ÅÔ蹺ӺѴµÒÁ¸ÒµØà´×͹à¡Ô´ (â·ÃºÍ¡à´×͹à¡Ô´Å‹Ç§Ë¹ŒÒ) ¹Ç´´ŒÇÂËÔ¹ ºÓºÑ´ »ÃФº´ŒÇÂÅÙ¡»ÃФº

Smile

iPhone & Computers Service ซ่อมลงโปรแกรม unlock iPhone / Blackberry App, Game, เพลง, ริงโทน ใหม่ๆ อัพเดทตลอด  ซ่อม iPhone ตกน�้ำ, จอแตก, ไม่ขึ้นภำพ, ไม่ชำร์จแบต, Hardware ทุกอำกำร  อุปกรณ์ iPhone เคสสวยๆ, แผ่นฟิล์มกันรอย, แบตเตอร์รี่ส�ำรอง, สำยชำร์ต, ที่ชำร์ต ฯลฯ  รับซ่อม Laptop , Macbook , PC  ติดตั้ง Internet, Wireless, จัดหำอุปกรณ์ Modem Router  ประกอบคอมใหม่ รำคำประหยัด ตำมงบ  ลงโปรแกรม, ฆ่ำไวรัส, แก้แฮงค์ค้ำง, เพิ่ม RAM, ปัญหำเครื่องร้อน, เปิดไม่ติด, จอแตก ซ่อมได้ทุกอำกำร  Computer & iPhone repair Hardware, software

Second hand Clothes

สินค้ำมือสอง คัดมำอย่ำงดี เสื้อผ้ำกำงเกงยีนส์ รองเท้ำแฟชั่น ของตกแต่งบ้ำน ผ้ำปูที่นอน ปลอกหมอน ปลอกผ้ำห่ม

31/647 George St. Sydney NSW 2000 ตึกไทยมีเดีย ชั้น 3 (ตรงข้าม HSBC ไทยทาวน์) Tel: 041-038-5585, 043-253-3710

For Advertising with VR Thai Magazine เรายินดีเป็นส่วนหนึ่งในการประชาสัมพันธ์ให้กับธุรกิจของคุณ

สนใจลงโฆษณากับเรา ติดต่อได้ที่ Mob. 0413 911 959 Tel. (02) 9700 7005 Email: vrthaimagazine@gmail.com

vr directory Thai GovernmenT office สถานเอกอัครราชทูตไทย ประจำากรุงแคนเบอร์ร่า Tel: (02) 6273-1149, 6273-2937 สถานกงสุลไทย ณ นครซิดนีย์ Tel: (02) 9241-2542, 9241-2543 Thai Trade CenTer Tel: (02) 29 241-1075-6 Tourism auThoriTy of Thailand Tel: (02) 9247 7549 Thai airways ausTralia Tel: 1300 651 960 สำานักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (Boi) Tel: (02) 9252 4884 Thai Temple วัดป่าพุทธรังษี (leumeah) Tel. (02) 4625 7930 วัดพุทธรังษี (stanmore) Tel. (02) 9557 2039 วัดพุทธรังษี (annandale) Tel. (02) 9557 2879 วัดพระธรรมกายนครซิดนีย์ Tel. (02) 9655 1128 วัดพระยอดแก้ว Tel. (02) 9823 7338, 9610 9075 วัดป่าสุญญตาราม (Bundanoon) Tel. (02) 4884 4262 วัดธรรมรังษี (melbourne) Tel. (03) 9878 6162 วัดธัมมธโร (Canberra) Tel. (02) 6249 8594 วัดไทยพุทธาราม (Brisbane) Tel. (07) 3806 8900 Thai Grocery ร้านพรทิพย์ Tel. (02) 9211 2208 ร้านแม่เช็ง Tel. (02) 9211 9193 ร้านรังผึ้ง Tel. (02) 9211 2332 ร้านกันเอง Tel. 0402 700 300 luCky Thai sweeTs & Video Tel. (02) 9212 4842 asian imperial CenTre Tel. (02) 9726 6889 emerGency call เหตุด่วนเหตุร้าย Tel. 000 sydney hospiTal Tel. (02) 9382 7408 sT. GeorGe hospiTal Tel. (02) 9113 1111 sT.VinCenT’s hospiTal Tel. (02) 8382 1111 The prinCe of wales hospiTal randwiCk Tel. (02) 9382 2222 Thai Temple Thai welfare assoCiaTion Tel. (02) 9264 3166 สำานักงานผู้ดูแลนักเรียนไทย Tel: (02) 6281 1371 fair TradinG Tel. 13 32 20 deparTmenT of immiGraTion & CiTizenship Tel. 131 881

ng

Adi e l n i le

s

re o t s ery c o r G AsiAn

b AvAilA

Officially Imported by BKK Australia