VR Thai Magazine Issue 52

นิตยสาร รายเดือน November 2014 Issue 52

M a g a z i n e

Dee Loft ร้านไทยสไตล์ Loft

ดีๆ ที่ Dee Why Main Story

เด็กมีปัญหา

beMany instyle with

FREE COPY

N O I T O M O R P Check In and Share

Let’s Page Monthly Promotion ok in Yok Yor Facebo e On Then Receive Free k

Can of SoftplyD- rin

(Condition Ap on per day, one drink per pers 2014) promotion end NOV

t., Castlereagh S 3 32 , 06 G p o Sh 00 ydney NSW 20 Haymarket, S l St) e on Campbel

(Entranc

: 02 CONTACT: Ph

9280 0001,

Kao Soi Gai Northern Chicken

02 9280 001b3ig p on d .c om Email: yo ky or

$5

(ข้าวซอยไก่)

Curry with Noodles

@

$K1a0o .9

Pad Naam

$13.9

Pad Hoi Lai

$5.9

Peek Gai Yang Pattaya

(ข้าว (ผัดหอยลาย) (ปีกไก่เ นม) FermenteผdัดPoแห rk Sausage Spicy Baby Clams Stir Fried with Pattaya Sหtyลleืองพัทยา) (6 pcs.)

Fried Rice Chilli Jam and Fresh Thai Basil Grill ChickeSnaffMroidnWMinarig nated s

Dessert Kluay Kaek

$5.9

(กล้วยแขก)itter

Fried BananaShrFredded, with Coconut Palm Sugareeandd Sesame S

Icy Salacca (สละลอยแก้ว)

Tropical Salacca Fruit from Thailand served with Shaved Ice

$4.9

T h a i

R e s t a u r a n t

รรยากาศ วันหยุดสบายๆ พาครอบครัวมาเปนลีตั่ย้งนบ แต่ 11 โมงเป็นต้นไป

กินอาหารได้ที่ชั้น 2 สยามเฮ้าส์ เปิดบริการทุกวั

บริการจัดงาน Functionต่างๆ งานประชุม งานแต่งงาน งานเลี้ยงรับรองและ Private Party

นึกถึงอาหารอีส นึกถึง Siam Ho าน u s e แกงเลียง

กุ้งสดหม้อดิน

อ่อมไก่

! ! ! ง อ ล ง อ ้ ต เ มนู

น อ ้ ร า ้ น ห บ ั ต้อนร ต�ำมั่ว

ล “ปลำทอดน�้ำป

Thai Town, 4-10 Campbell St., Haymarket NSW 2000

ำ”

Tel. 02 9212 3232

กับขนมหวาน และน�้าแข็งใสเย็นๆ

Opening Hours: 7 Days from 10.30am – till late รับ Book Online แล้ววันนี้ http://facebook.com/siamhouse.sydney

www.siamhouse.com.au

Atchara’s Medical Aesthetics and

Body Contouring Located in HEALTHPAC MEDICAL CENTRE

Unwanted Cellulite & Fat

MedContour new technology จำก Italy ลดหุ่น ปรับรูปร่ำงทุกสัดส่วน เห็นผลทันทีในครั้งแรก หลังท�ำทรีทเมนท์ 6 ครั้ง

หลังท�ำทรีทเมนท์ 1 ครั้ง

ก�ำจัดสิว ฝ้ำ และแผลเป็น หลังท�ำทรีทเมนท์ 3 ครั้ง

Unwanted Fat

Permanant Fat Reduction Ultra Shape V3 เห็นผล ในครั้งแรก ท�ำเพียง 3 ครั้ง ลดได้ 4-6 เซนติเมตร ลดเฉพำะจุด ถำวรเห็นผลทันตำ

หน้ำเรียวถำวร V เชฟ

กระชับรูขุมขน หน้ำเด้ง หน้ำใส 4 programs ใน 1 ทรีทเม้นท์ ครบคอร์สสวยครบ เสริมแก้มแก้มตอบ เสริมคำงให้ยำว ลดริ้วรอย ลดแก้มและโหนกแก้ม ลดกรำมหน้ำเรียว ลดน่อง ด้วยโบท็อกซ์ และฟิลเลอร์

• ‘PRP’ Stem Cell Treatment by Doctor • Carboxytherapy Fat Reduction

New Treatment สลายไขมันเฉพาะจุด • ดูแลหลังคลอด

ส�าหรับสตรีหลังคลอดและออกก�าลังกายแล้วไม่สามารถจะลดน�้าหนักลงได้ และท้องแตกลาย เหลวนุ่ม หุ่นไม่กระชับ

Address: Lower Ground, 59 Goulburn Street, Sydney NSW 2000 In Cunningham St., (Opposite World Square)

อยู่ ใน HEALTHPAC MEDICAL CENTRE ตรงข้าม World Square Atchara’s Phone: M: 0433 465 089 T: 02 9282 9725

(กรุณาโทรบุ๊คล่วงหน้า)

Trading Hours

Monday to Friday: 9:00 am to 6:00 pm.

Saturday: 9:00 am to 12:00 pm

52

Contents

issue

1-30November2014

NOW YOU SEE

intrend34 น้องเมนี่

ME

hangout52

พาชม พาชิมในงาน Norton Street Italian Festa

main story26 เด็กมีปัญหา

dine in56 ร้านไทยแนว Loft@ Dee Loft events น่าสนใจเดือนนี้ calendar08 ถ้ามีลูก อยากพัฒนาด้านไหนของลูกมากที่สุด on street14 OSHC corner16

สระว่ายน�้าเดินได้ของครูผู้ไม่เคยรอโอกาส talk18 ความจริงเรื่องเบิกเงินซุปเปอร์ wealth management22 ตัดกรรมตามหลักฟิสิกส์ smart life24 แมงกระพรุนผู้ ไม่มีวันตาย science40

42massage&spa Sawatdee Thai Massage 44healthy เรื่องของปอด 46horoscope ยิปซีพยากรณ์ 48gadget Cooking Machine Gadget 50tast of the town พาชิมร้าน Cafe Morso 62entertainment เพลงดังหนังใหม่จาก You2play

ติดตามได้ท:ี่ SYDNEY (CBD) ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 I ร้านพรทิพย์ T: 02 92112208 ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 I ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 ร้าน Lucky Food Stores T: 02 9211 1763 I ร้านละมุน I X-wing T: 04 3320 7866 BKK Eastlakes Supermarket T: 02 9667 3938 I PT Mobile Technology T: 02 8668 5946 I ร้าน SWS China Town T: 9212 7356 I Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 I K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 Oriental Super Market Randwick I Student Agencies in Sydney CBD I วัดพุทธรังษี (แอนนันเดลล์) I วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) I สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ CaBramatta Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 I PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 I ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 WolloNgoNg University of Wollongong T: 02 4221 5857 CaNBErra วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 I สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 mElBourNE ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 I Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811I Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 I Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 BrISBaNE วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 I May Thai DVD T: 07 3257 4997 I T&D Trading T: 07 3725 7000 golD CoaSt วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 I ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่ า ในเขต CBD มี พื้ น ที่ ใ น Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 การวางนิ ต ยสารค่ อ นข้ า งจ� า กั ด ดังนั้น จุดในการวางนิตยสารอาจจะมีเปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตาม ความเหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัยทางด้านผู้บริโภค เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลัก aDElaIDE วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856

ของ Sponsor อย่างแท้จริง

Editor’s Talk M a g a z i n e

November 2014

“ไม่พอใจอะไรก็โพสต์” ค่านิยมใหม่ทำาร้ายคนยุคใหม่ โบราณเคยบอกว่า “พูดดีเป็นศรีแก่ตัว พูดชั่วอัปราชัย” แต่ในยุคใหม่อาจต้องแผลงมาเป็น “โพสต์ดีเป็นศรีแก่ตัว โพสต์ชั่วอัปราชัย” การโพสต์ที่ดีเป็นสิ่งที่ชวนให้คล้อยตาม ชวนให้รู้สึก ประทับใจ ก่อให้เกิดสิ่งดีๆตามมาอีกมากมาย การกระหน่ำาโพสต์ระบายความรู้สึกด้วยถ้อยคำา รุนแรง หรือแสดงความกราดเกรี้ยวผ่านทางอินเทอร์เน็ตไม่ได้ช่วยให้จิตใจดีขึ้น แต่กลับทำาให้ จมอยู่กับปัญหา หรือความรู้สึกแย่ๆ นานมากขึ้นแทน เป็นค่านิยมของสังคมยุคใหม่ไปเสียแล้ว การพบเจอเรื่องราวใด ๆ ที่ไม่พอใจ ถูกทำาให้โกรธ ผิดหวัง ฯลฯ ก็มาโพสต์ระบายอารมณ์ กั น บนโลกสั ง คมออนไลน์ ซึ่ ง หลายคนยอมรั บ ว่ า พอทำ า ไปแล้ ว ก็ ไ ด้ รั บ ความสะใจกลั บ มา บางครั้งอาจมีแรงสนับสนุนเสียด้วยซ้ำาไป การโพสต์ข้อความรุนแรงหรือข้อความเชิงลบอาจทำา ให้รู้สึกสบายใจขึ้นในช่วงสั้นๆ แต่ในระยะยาวแล้วมีแนวโน้มว่าผู้โพสต์จะยังยึดติดอยู่กับความ โกรธหรือตอกย้ำาความรู้สึกนั้นๆ อยู่ ซึ่งมันอาจทำาให้คุณนั้น ยังจมอยู่กับความรู้สึกแย่ๆ เหล่านั้นมากขึ้นและนานขึ้นอีกด้วย แต่นั่นเป็นหนทางแก้ไขปัญหาหรือเปล่า นอกจากนั้นยังพบว่า ผู้อ่านข้อความที่โพสต์ด้วยความรู้สึกในแง่ลบของคนอื่น ๆ ก็มีผล ต่อจิตใจไม่แตกต่างจากผู้โพสต์ข้อความเช่นกัน และยังแสดงให้เห็นถึงภาวะอ่อนแอทางจิตใจ ของผู้โพสต์อีกด้วย แต่หารู้ไม่ว่า การโพสข้อความร้ายแรงพาดพิงถึงผู้อื่น เป็นการกระทำาหมิ่น ประมาท รวมไปถึงทำาร้ายคนรอบข้าง รวมถึงตัวผู้โพสต์เองด้วย และได้สร้างความเจ็บปวดเจ็บ แค้นขยายเป็นวงกว้าง เท่ากับเป็นการสร้างปำญหาไม่รู้จบ ในขณะที่คนที่ทำากับคุณให้เกิดความ รู้สึกโกรธแค้นนั้น อาจไม่ได้รับรู้อะไรด้วยเลย การพูดหรือการโพสต์ก็เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของคนเรา แต่ถ้ามองอีกมุมหนึ่งก็เป็นภาพที่ฟ้อง อุปนิสัยใจคอ จึงไม่อาจจะพูดหรือโพสต์ข้อความเรื่อยเปื่อยไร้จุดหมาย ขาดความระมัดระวังได้ นั่นหมายถึงการนำามาซึ่งมิตรและศัตรู เราเลือกได้ว่าจะได้เพื่อนหรือศัตรู ก็อยู่ที่ว่าเราจะเลือก อะไร แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้าครับ

กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ บรรณาธิการบริหาร

FOr AdvErTising

vr family

Office Address: VR Thai Magazine

Mascot Branch: 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020

Editor-in-Chief Kris Punnakris

GraphicDesigner Advisor

Pongsak Thasanapong

Advisor Jidapa Punn akris

Deputy Editor: Prajak Akarathum

upeera Pichai Man

KotchakornTaisanthiah

Accountant: Porawee Kansu wan

Tel: 02 9700 7005 02 8034 8887 0413 911 959 Fax: 02 9700 7004 Email: vrthaimagazine@gmail.com

พิมพ์ที่ Tanong Printing

or Ar t Direct phan

Marketing

Manager General Teppitak n ka ta Nat

City Branch: Level1, 16 Campbell St., Haymarket NSW 2000

Photographer Billy Bifrost

Mascot Branch: 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005, 02 8034 8887 Fax: 02 9700 7004 City Branch: Level1, 16 Campbell St., Haymarket NSW 2000

Editorial Staff

Graphic Designer og Chutiman Promn

Graphic Designer

Aitsaree Sookthiangchai

Pranaya Ruangchoengchum

Fashion Editor

Kessaree Kijviriyapakorn

Photographer

Tel: 02 9211 4773 Mobile: 0432 222 378 Email: info@tanongprinting.com.au

nak Thanapon Pinthum

www.vrthaimagazine.com.au www.facebook.com/vrthaimagazine 6

เต็มใจให้บริกำร ด้วยประสบการณ์มากกว่า 20 ปี !!!

สร้างความรู้ เสริมปัญญา เติมอาหารสมอง

บริการให้เช่า หนังสือ นวนิยาย หนังสือแปล การ์ตูนและพ็อกเก็ตบุ๊ค

มีมุมนั่งอ่านหนังสือั้งวัน ภายในร้าน อ่านได้ท่านั้น เพียงครั้งละ $4 เท

r e n r o C k o o B R V บ ั ก i H “แค่แวะมา Say ที” น ั ท ๆ วย ส ต ้ โน ด ุ ม ส ย เล รับไป

ติดต่อสั่งจองหนังสือ หรือสั่งซื้อได้ที่ (02) 9211 4773 รับสั่งหนังสือ หรือ ทุกประเภท 0432 364 699 สินค้าเข้า ทุกวันอังคาร

มะตูมแห้ง ถุงละ $3.5

พิเศษ ซื้อ 10 แถม0 1 พร้อมจ�ำหน่ำยผลิตภัณฑ์ต่ำงๆ ส�ำหรับร้ำนนวด ร้ำนสปำ และสินค้ำเบ็ดเตล็ดหลำกหลำยอย่ำง รำคำถูก!!!

MASCOT BRANCH: 24 Kent Rd Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005 Fax: 02 9700 7004 THAI TOWN BRANCH: Level 1, 16 Campbell St Haymarket NSW 2000 Tel: 02 9211 4773 info@tanongprinting.com.au I www.tanongprinting.com.au I www.vrthaimagazine.com.au

November 2014 วันกองทัพเรือ 6 วันลอยกระทง ๏ 8 วันคนพิการ ๏ 14 วันบิดาแห่งฝนหลวง ๏ 20 ชาติ 25 วันวชิราวุธ วันประถมศึกษา ๏ 27 วันสาธารณสุขแห่ง

8-9 Nov 13-23

Nov

Venue: Sydney Town Hall@483 George Street, Sydney NSW 2000 www.myadventureexpo.com ไม่ว่าสไตล์การท่องเที่ยวของคุณจะเป็นแบบไหน ตั้งแต่ สไตล์ลุยๆ แบบแบ็คแพ็คไปจนเที่ยวแบบสบายๆ มางาน นี้งานเดียวได้ครบทุกอย่างที่เกี่ยวกับเรื่องเที่ยวแน่นอน ถึง แม้ว่าคุณจะไปเที่ยวแบบแบ็คแพ็คเป็นครั้งแรกก็ไม่มีปัญหา เพราะภายในงานจะมีเอเจ้นท์ทัวร์มากมายมาน�าเสนอแหล่ง ท่องเที่ยว พร้อมทั้งค�าแนะน�าดีๆ ที่คุณไม่ควรพลาด Whether you’re a first time backpacker or seasoned traveller, this unique travel expo brings together tour operators, accommodation networks and employment and volunteering agencies to help you choose your own adventure.

Venue: Event Cinemas George Street, Sydney NSW 2000 www.japanesefilmfestival.net กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลหนังที่จะพาคุณไปสัมผัส The Japanese Film Festival brings กับมนต์เสน่ห์ของความเป็นญี่ปุ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ ในปี the best of the exotic, the exciting and นี้จะมีหนังญี่ปุ่นมากกว่า 45 เรื่อง รวมทั้งหนังไตรภาค the fantastical with its rich line-up of over ที่สร้างชื่อมาแล้วทั่วโลกอย่าง Rurouni Kenshin หรือ 45 Japanese feature films-this year includซามูไรพเนจร มาให้ได้ชมกันทั้งที่โรงภาพยนต์ Event ing the hotly anticipated Rurouni Kenshin Cinemas ที่สาขา George Street และสาขา Par- trilogy, a live-action adapation of the ramatta ด้วย popular manga series

8 Nov Venue: Elizabeth Macarthur Dr, Bella Vista NSW 2153 www.sydneycountrymusicfestival.com.au

The Sydney Hills is thrilled to announce that the 2014 Sydney Country Music Festival will be hosted at historic Bella Vista The Sydney Hills ผู้จัดเทศกาลดนตรี Sydney Farm Park.This year’s Festival will see an Country Music Festival ได้ประกาศว่าในปีนี้จะใช้ array of award winning and upcoming สถานที่จัดคอนเสิร์ตสุดคลาสสิคอย่าง Bella Vista artists from the Australian Country music Farm Park ซึ่งเคยเป็นฟาร์มเลี้ยงสัตว์ในสมัยการล่า scene converge on Bella Vista Farm to อานาณานิคม สิ่งปลูกสร้างต่างๆ ถูกท�านุบ�ารุงเป็นอย่าง provide an eclectic day of country-infused ดี จนท�าให้เทศกาลน่าเที่ยวอีกเป็นกอง sounds and entertaining performances.

Venue: The Australian Golf Club, Rosebery NSW 2018 www.australianopengolf.com.au

9 Nov

Venue: Australia Street, Newtown NSW 2042 www.newtowncentre.org ใครที่เคยไปสัมผัสงานเทศกาล One of Sydney’s largest commuNewtown Festival มาแล้วจะรู้ทัน nity events, Newtown Festival encapทีว่างานนี้น่าเที่ยวแค่ไหน เพราะใน sulates the spirit of Newtown’s vibrant แต่ละปีจะมีนักท่องเที่ยวเข้าชมงานไม่ creative, conscientious, and inclusive ต�่ากว่า 80000 คน เพื่อมาสัมผัสงาน community. From humble beginnings, ศิลปะ แนวความคิดสร้างสรรค์แบบ the Festival has grown to become the รากหญ้าและดนตรีสุดบรรเจิด และ flagship of Newtown’s burgeoning creร่วมบริจาคเงินที่หน้าประตูเพื่อน�าไป ative scene, and a land mark event ช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาสต่อไป on Sydney’s cultural calendar.

8

27-30 Nov สนามเก่าแก่อันดับต้นๆ ของประเทศออสเตรเลีย The Australian Golf Club จะได้กลับมาเป็นสนามแข่งกอล์ฟรายการ Emirates Australian Open อีกครั้ง หลังจากที่เคยจัดในครั้งสุดท้ายในปี 2007 สนามได้มีการปรับปรุงใหม่ โดยอดีตนักกอล์ฟและนักออกแบบสนามกอล์ฟระดับโลกอย่าง Jack Nicklaus ที่จะท�าให้การแข่งขันเร้าใจมากยิ่งขึ้น The Australian Golf Club in Sydney will host the 2014 Emirates Australian Open. Returning to the course for the first time since 2007, the championship will be the penultimate event on the 2014 PGA Tour of Australasia schedule. A new-look Australian Golf Club was unveiled last year following Jack Nicklaus’s extensive redesign of one Australia’s oldest courses.

พ เ ิ ศ ษ ต

"งานฟรีเราก็ไป ถูกใจเราให้ฟรี"

ลอดเดือน November รับฟรี case และ ฟิล์มกันกระแทกอย่างดี Premium Glass Screen Protector (มูลค่า $40) ส�าหรับลูกค้าที่เปิดเบอร์ใหม่พร้อมเครื่อง

Services บริการ • • • • • • • • •

จดทะเบียนมือถือใหม่ อัพเกรดมือถือลูกค้าเก่า จดทะเบียน iPad และอินเตอร์เน็ทแบบพกพา ซิม Prepaid Optus, Lebara, Lyca และเติมเงินมือถือทุกระบบ เครื่องเปล่าราคาถูก, รับฝากขายเครื่องเปล่า Case มือถือเก๋ไก๋, Power Bank, Screen Protector และอุปกรณ์ต่างๆ ซ่อมแซม และปลดล๊อกมือถือ จ่ายบิลโทรศัพท์รายเดือน บริการส่งเครื่องให้ถึงบ้าน

เซอร์วิสหลังการขาย ประสบการณ์กว่า 5 ปี

๏ ปรึกษาเรื่องเคลม Insurance และทุกปัญหาเรื่องมือถือ ๏ บริการลงเพลง และอัพเดตเพลงใหม่ ๏ บริการ Backup ข้อมูล เครื่องเก่า โอนมาเครื่องใหม่ ๏ เครื่องจดทะเบียนส่งซ่อมฟรี ๏ อื่นๆ อีกมากมาย ๏ บริการสมัคร Apple ID / Google Account World Square

Campbell St.

Hay St. (ร้านอยู่ข้างๆ ตึก regis 2 ด้านใน TOKO supermarket สังเกตป้ายหน้าร้าน) Belmore Park

Elizabeth St.

Castlereagh St.

Call: 0433 344 556 Line ID: 24mobiles กด like ฟรี screen protector Open 7 Days Mon-Sat 10.30 AM - 7.30 PM Sun 11.45 AM - 4.00 PM 309 Castlereagh St. Haymarket NSW 2000

Goulburn St. Pitt St.

24mobiles (by P’Cake)

เปิดจอง

iPhone 6 & Note 4 แล้วที่นี่

vr society

เมื่อวันที่ 26 ต.ค. 57 เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา ได้เข้าร่วมพิธีทอดกฐิน พระราชทานประจ� า ปี ข องวั ด ไทยพุ ท ธาราม นครบริสเบน โดยในปีนี้มีคุณพรทิพย์ สง่า ศรี เป็นเจ้าภาพ เช่นเดียวกันทุกปี

มื่อวันที่ 12 ต.ค. 57 เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา พร้อมด้วย กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ อัครราชทูต อัครราชทูต ณ กรุง แคนเบอร์รา และ รองกงสุลใหญ่ ณ นคร ซิดนีย์ ได้เดินทางไปร่วมงานพิธีทอดถวาย ผ้าพระกฐินพระราชทาน ณ วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียห์)

เมื่อวันที่ 23 ต.ค. 57 เอกอัครราชทูต ณ กรุง แคนเบอร์รา และภริยา พร้อมด้วยข้าราชการ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา และหัวหน้าส�านักงานทีมประเทศไทยในกรุง แคนเบอร์รา และครอบครัวได้จัดพิธีท�าบุญ เลี้ ยงพระเนื่ อ งในโอกาสวันปิย มหาราช ณ ท�าเนียบเอกอัครราชทูตฯ

เมื่อวันที่ 19 ต.ค. 57 เอกอัครราชทูต ณ กรุง แคนเบอร์รา และภริยา พร้อมด้วยข้าราชการ สถานเอกอัครราชทูตฯ หัวหน้าส�านักงานทีม ประเทศไทยประจ�า กรุงแคนเบอร์รา และ ครอบครัว ได้ร่วมงานทอดถวายผ้าพระกฐิน พระราชทาน ณ วัดธัมมธโร กรุงแคนเบอร์รา

10

เมื่อวันที่ 26 ต.ค. 57 อัครราชทูต ณ กรุง แคนเบอร์รา พร้อมด้วย ผู้ช่วยทูตฝ่ายทหารเรือ และข้าราชการสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ และหัวหน้าส�านักงานทีมประเทศไทยประจ�านคร ซิดนีย์ และครอบครัว ได้ร่วมงานทอดถวายผ้า พระกฐินพระราชทาน ณ วัดพุทธรังษี แอนนันเดล รัฐนิวเซาท์เวลส์

เมื่อวันที่ 8 ต.ค. 2557 นายดอน ปรมัตถ์วินัย รั ฐ มนตรี ช ่ ว ยว่ า การกระทรวงการต่ า งประเทศ พร้อมด้วย เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา อธิ บ ดี ก รมเศรษฐกิ จ ระหว่ า งประเทศ และ เลขานุการเอก เข้าร่วมการประชุม 14th Meeting of Council of Minister of indian Ocean Rim Association ณ นครเพิร์ธ

กงสุลใหญ่ธีรเทพ พรหมวงศานนท์ เข้าร่วมงาน พิธีเปิดโครงการ Asia on your Doorstep ซึ่งจัดโดยเทศบาลนครซิดนีย์เป็นปีที่ 4 โดยมีนาง Clover Moore, Lord Mayor of Sydney เป็นผู้กล่าวเปิดงาน โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริม ร้านอาหารชาติต่างๆ ในย่าน Haymarket

เมื่อวันที่ 4 ต.ค. 57 กสญ.ธีรเทพ พรหมวงศา นนท์ เข้าร่วมงานฉลองวันอีดลิ อัฎฮา หรือวันฉลอง ภายหลังเทศกาลฮัจจ์ จัดโดยสมาคมไทยมุสลิม แห่งออสเตรเลีย ณ บ้านพักสมาชิกของสมาคมฯ ย่าน Randwick

กสญ.ธีรเทพ และรอง กสญ.ฉัตรชัย เดินทางไป ร่วมพิธีนมัสการพระเจ้า ณ กับกลุ่มคริสเตียน ไทยคริสตจักรเซนต์ลุกซ์ ณ Saint Luke’s Anglican Church, Stanmore โดยมีศิษ ยาภิบาล มารุตไมตรี กรรมการ และสมาชิกกลุม่ ฯ ให้การต้อนรับ

เมือ่ วันที่ 8 ต.ค. 57 กงสุลใหญ่และรองกงสุลใหญ่ เยี่ยมชมการด�าเนินกิจกรรมขององค์กรพัฒนา เอกชน Hands Across the Water ซึ่ง องค์กรดังกล่าวเกิดขึ้นตั้งแต่การเข้าไปช่วยเหลือ เด็กก�าพร้าในประเทศไทยจากเหตุการณ์สึนามิ และได้ขยายไปช่วยเหลือองค์กรอื่นๆ ของไทย

เมื่อวันที่ 24 ต.ค. 57 อาจารย์พงษ์พล สวน ศรี หัวหน้าภาควิชาภาษาต่างประเทศโรงเรียน เซนต์คาเบรียล ได้เข้าเยี่ยมคารวะกงสุลใหญ่และ รองกงสุลใหญ่ ในโอกาสที่เดินทางมาหารือกับ Knox Grammar School เกี่ยวกับความเป็น ไปได้ในการด�าเนินโครงการแลกเปลี่ยนนักเรียน และครูระหว่างระหว่างโรงเรียนทั้งสองแห่ง

กสญ.ธี ร เทพ พร้ อ มด้ ว ยรองกงสุ ล ใหญ่ ฉั ต ร ชั ย และเจ้ า หน้ า ที่ สถานกงสุ ล ใหญ่ ฯ ร่ ว ม งาน Enthaily Thai เมื่อวันที่ 3 ต.ค. 57 ณ มหาวิทยาลัย UTS ซึ่งเป็นกิจกรรมระดมทุนของ นักศึกษากลุ่ม (ATYAP) เพื่อหารายได้ในการ ไปด�าเนินกิจกรรมสอนภาษาอังกฤษให้นักเรียน ในประเทศไทยเป็นปีที่ 3

สานต่อบุญโครงการ ผ้าห่มอุ่นกาย ห่มน้องอุ่นใจ ปี 3 กับ X Wing และมูลนิธิกระจกเงา ที่ให้ ชาวไทยในซิดนียไ์ ด้รว่ มท�าบุญบริจาคเงินซือ้ ผ้าห่ม ให้ชาวชนบทยากจนที่อยู่ห่างไกลและไร้ทุนทรัพย์ โดยร่วมท�าบุญได้ทกี่ ล่องรับบริจาคหน้าเคาท์เตอร์ X Wing ทุกสาขาตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 พ.ย. นี้

ทางวีอาร์ไทยต้องขอแสดงความยินดีกบั น้องนิโคล ลูกสาวคนสวยของคุณจอย Stellar ที่เพิ่งเรียน จบ ได้รับปริญญา Bachelor of Science in Psychology จากมหาวิทยาลัย University of Sydney สวยและเก่งแบบนี้ น่าปลื้มใจแทนคุณ แม่จริงๆ

ภาพถ่ายอันชื่นมื่นของผู้โชคดีได้รับรางวัลทองค�า และสร้อยคอทองค�ากลุ่มแรกกับกิจกรรม Own Money ฉลอง 4 ปี แจกทองค�าแท่งและสร้อย คอทองค�าหนัก 4 บาท ซึ่งสามารถร่วมยินดีกับ ผู้ได้รับรางวัลทั้งหมดได้ที่ facebook.com/ ownservices

เปิดแล้ว Capital Thai หลังจากปิดปรับปรุงร้าน ไปยกใหญ่ เปิดมาครั้งนี้ สถานที่ดูกว้างขวาง ทัน สมัย ไฉไลกว่าเดิม และสุกี้เฮฮาโฉมใหม่ เติม ไม่อั้น เพียง $29.80 ต่อท่านเท่านั้น โทรจองโต๊ะ กันได้ที่ 02 9211 1130

และก็ ต ้ อ งขอแสดงความยินดีย ้อ นหลังอีก ครั้ง กับ ด็อกเตอร์โอ๊ตแห่ง My World TV ที่ขยัน และฟั น ฝ่ า จนเรี ย นจบดุ ษ ฎี บั ณ ฑิ ต Central Queensland University ทางเราขออวยพร ให้คุณโอ๊ตมีความสุขและส�าเร็จในหน้าที่การงาน ยิ่งๆ ขึ้นไป

เพื่อฉลองครบรอบ 20 ปี Lanopearl ทาง ร้านจึงจัดโปรโมชั่นสินค้าราคาพิเศษมากมายเพื่อ ต้อนรับสิ้นปี ทั้ง Rebirth, Lanopearl และ MT. Retour และหากใครซื้อไปเป็นของฝาก ก็ มีลด มีแถมกันอีก และยังได้รับค�าแนะน�าสินค้า จากเจ้าหน้าทีใ่ จดีอกี ด้วย ติดต่อสอบถามได้ที่ Lift Spring Shop สาขา ไชน่าทาวน์

24 mobiles (by P’Cake) ออกโปรโมชั่นพิ เศษตลอดเดือนนี้ รับฟรี case และฟิล์มกัน กระแทกอย่างดี มูลค่า $40 เมื่อเปิดเบอร์ใหม่ พร้อมเครื่อง และสามารถปรึกษาสอบถามข้อมูล เกี่ยวกับโทรศัพท์ได้ทุกวัน ที่ 0433 344 556 ใน ร้าน TOKO Supermarket ใกล้ตึกรีจิส2

Chic Chic Shop น�าเข้าเสื้อผ้าแฟชั่นสีสดใส มาล็อตใหญ่ เอาใจคนอินเทรนด์ แถมลดพิเศษไป เลย 10% ทัง้ ร้านเพือ่ ต้อนรับหน้าร้อนนี้ แวะไปชม ได้ที่ร้านละมุนชั้น 2 ติดกับ Madame Cher

ขออนุโมทนาบุญกับพระสงฆ์วัดพระธรรมกาย ที่ ยังคงปฏิบัติกิจสงฆ์เดินบิณฑบาตรในถนนไทย ทาวน์ให้ชาวไทยในซิดนีย์ได้ใส่บาตรกันในทุกๆ วันอาทิตย์ ยกเว้นสัปดาห์แรกของเดือน โดยจุด แรกหน้าร้านพรทิพย์และแม่เช็งเวลา 10:00 ,ร้าน ลัคกี้ 10:30 และจุดสุดท้าย ลานหลังร้านรังผึ้ง เวลา 10:50

ชื่นมื่นกันสุดๆ คุณเก๋ Bigboy Thai จัด งานแต่งงานกับคุณสามี ที่พบกันที่นิวซีแลนด์ หลังจากคบหากันมากว่า 10 ปี งานนี้มีเพื่อน ฟ้อง คนสนิทมาร่วมเป็นสักขีพยานกันอย่าง ล้นหลาม แถมในงานมีเซอร์ไพส์ด้วยเค้กวัน เกิดอีกต่างหาก

11

Thai Golf Association: Activities of the Month

สรุปข่าวประจำาเดือนตุลาคม 2014 เบื่อๆๆๆๆๆ ช่วงนี้ไม่รู้เป็นอะไรทั้งงานราษฎ งานหลวง ดินฟ้า อากาศเปลี่ยนแปลงกลางวันร้อน บ่ายอบอ้าว กลางคืนกลับมาหนาวอีก เป็นอย่างนี้เองหรือเกิดความรู้สึกเพียงคนเดียว ขออย่าให้เกิดกับคนอื่น เลยสาธุ สาธุ ในเดือนที่ผ่านมา คงไม่มีกิจกรรมอะไรมากมายนัก นอกจากการ เตรียมงานในอีก 2 เดือนข้างหน้านี้ คือการแข่งขันนัดสุดท้ายของสมาคม การแข่งขัน King’s Cup ของทุกๆ ปี ไหนๆ ก็ไม่มีกิจกรรมในเดือน ที่ผ่านมาจึงอยากน�าชีวะประวัติของสมาคมมาเล่าสู่กันฟังอีกสักครั้งหนึ่ง

ความเป็นมาของสมาคม

ประวัติสมาคมไทยกอล์ฟออสเตรเลียเกิดขึ้น โดยชุมชนไทยกลุ่ม เล็กๆ เพียงไม่กี่คนที่เล่นกีฬากอล์ฟในสมัยนั้นและเป็นการเล่นกีฬากอล์ฟ แบบพบปะสังสรรค์ ในปี 1977 คุณชายนับทอง เอกอัครราชฑูตไทย ประจ�าที่ Canberra ได้มอบถ้วยเป็นถ้วยรางวัลในงานแข่งขันถ้วย King’s Cup เป็นครั้งแรก เพื่อเฉลิมฉลองในวันคลายวันพระราชสมภพ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุยเดช ณ กรุงแคนเบอร์รา แต่ ยังเล่นเฉพาะกลุ่มคนไทยเท่านั้น ต่อมาในปี ค.ศ. 1992 สมาคมกอล์ฟ ไทยในออสเตรเลียได้จดทะเบียนเป็นสมาคมฯ ถูกต้องตามกฎหมาย ดังนั้นการแข่งขัน King’s Cup ก็ได้ย้ายมาจัดการแข่งขันที่รัฐนิวเซาท์ เวลล์และจัดการแข่งขันแบบโอเพน อย่าลืมหากท่านใดสนใจที่จะร่วมเข้าแข่งขัน King’s Cup สามารถ ติดต่อได้ที่อีเมล์ของทางสมาคมก่อนจะหมดเขตนะครับ

Thai Golf Association of Australia Email: jarum1@bigpond.com

www.thaigolfassociation.com

ส่วนการแข่งขัน Player of the Year 2014 เหลือเพียง 2 แมตช์สุดท้ายแล้วคือ ในวันที่ 16/11/2014 และ วันที่ 30/11/2014 เร่งฝีมือกันหน่อยส�าหรับนักกอล์ฟ ส�าหรับการเก็บคะแนนใน 2 ครั้งที่ผ่านมา ส�าหรับผู้ชนะเลิศในสัปดาห์แรกได้แก่ 1. โปรJ 2.โปรอาร์ท, โปรกล้วย และโปรแสง ส�าหรับผู้ชนะเลิศในสัปดาห์สุดท้ายได้แก่ 1.โปรPex 2.โปรอาร์ท โปรกล้วย และโปรไข่

ลูกกอล์ฟ

โปรโมชMusic น ่ ั ต อ ้ น ร บ ั สรุปข่าวประจำาเดือนกันยายน 2014 Spring และ Summer

Thai Golf Association: Activities of the month

DR BILL TA & ASSOCIATES (BDS) SYDNEY Thai Golf Association of AustraliaUNIVERSITY Email: jarum1@bigpond.com ESTABLISHED SINCE 1988 www.thaigolfassociation.com by หัตถาครองพิภพSERVICES:

อยู่นอกเมืเราดู องก็ ไม่ขต ้องไปไหนไกล แ ลสุ ภาพปากและฟั น ก่มับีคชุวามสุ ด นับแต่นี้ต่อไปอีก 6 เดือนข้างหน้า จะเป็นช่วงที ขวย มากๆๆ ของ ขัร้นในวั น นั น ้ ได้ เ พิ ม ่ การแข่ ง ขั น ที เ ่ รี ย กว่ า 2BB เข้ า ไปด้ ว ยเพื อ ่ ให้ ก ารแข่ งขันมี ส จา ก เรายก Thai Town า น ศ ล ิ า ล ด ไป เล HAY ST DENTAL CENTRE ย แบ ของคุ ณ แบบครบวงจร บ ไม ต ่ ้องต่อBegins นักกอล์ฟที่นี่เลยทีเดียว เพราะมีเวลากลางวันที่ยาวนาน จึงทำาให้นักกอล์ฟ รสชาติมากยิ่งขึ้น 10 % ทั้งร้าน สามารถออกรอบเพื่อฝึกทักษะเพิ่มเติม หลังจากเลิกงานได้ในวันธรรมดา ส่วนการแข่งขันเก็ บคะแนนเพื ่อชิงตำาบ แหน่้างThe นักกอล์ณ ฟแห่แล้ งปี กำว าลังทวีความ มาไว้ ใกล้ นคุ om .c ในช่วงเดือนทีผ่ า่ นมา ทางสมาคมได้ ร บ ั จดหมายขอบคุ ณ จากสถานทู ต ไทย เข้ ม ข้ น และจะรู ผ ้ ลกั น อี ก ไม่ ก เ ่ ี ดื อ นข้ า งหน้ า นี ้ โดยโปรไข่ ทำ า คะแนนนำ าทิ้งห่าง ng อั ล บั ม ้ Reflection: hi ot ไทยสไตล์ชิคๆ จ�าหน่าย www.silacl ื้อผ้่ไาด้คน ลา ร้ารนเส ณ กรุศิ งแคนเบอร์ า หลังจากที มอบเงินรายได้จากการแข่งขันกอล์ฟควีนคัพ เพื่อนร่วมก๊วน ตามด้วยโปรทอม และโปรน้อสัยน ส่ ว นโซนล่ า ง ตั ง ้ แต่ อันดับ ้ ๆ ง่ า ยๆ รั ก เลย ng hi ) ค์ ot อาง i า � cl งส อ ่ ื la si เคร a า ้ งเท รอ h น ่ ชั แฟ เมื่อเดือนสิเสืงหาคมที เหรีeยs ญ เพื(่อนำT าไปใช้ 7 ลงไปจนถึ ง อัน�ดัยบ อ�ห�รแห้ 15 ยังได้ลุ้นกังนมัอ�ห�รกระป๋ นแน่ เพราะรายการนี ้ อ�ห�รแช่ จะคัดเหลือ 12 ้อผ้า่ผ่านมา เป็นจำานวนเงินทั้งสิ้นc3,000 จำ�หน่ อรงเพลงคุ แข็ง i r วงนี ้ กั บ ณ ภาพ ng ม e hi บ ี ot ก ิ cl ่ าร la หม o si ข มาใ า าย ค้ ในงานสาธารณประโยชน์ ข องชุ ม ชนไทยต่ อ ไป ท่ า นเพื อ ่ มาชิ ง แชมป์ ก น ั แบบ Grand Final สำ า หรั บ ผู ช ้ นะเลิ ศ อาทิ ต ย์ ท ่ ี น ิ r ามส “David Guetta ซิ ง เกิ ล Lovers on the sun บถ สอ อ น้ำ�พริกต่�งๆ อ�ห�รไทยและ ขนมไทยน�น�ชนิด2 และเครื่องประดับ ติดต่G

Khun Ying’s

New!

ฑีShop ฆตัวายุ โฮอก13/429 ต มุ้งมิ้งกันได้ทุกวันที่ (feat.

Martin) ไหน 10Highฮิมหาราชา Street, ตัวSam ตโหตุ ไหน

ดีดว้ oยสไตล์ nlineดนตรี แล้วอนั คลาสสิคสุดยอด

ส่วนในวันที่ 28 กันยายน ที่ผ่านมา ทางสมาคมได้จัดกอล์ฟนัดพิเศษเพื่อ ได้แก่ โปรแตน โปรทนง และโปรดำารงค์ ตามลำาดับ และผู้ชนะเลิศอาทิตย์ สถานี ถไฟ ใจกลางเมื เป็นการเลี้ยงส่งทูตทหารอากาศ นาวาอากาศเอกสุกษม สุขเกษม ที่หมดวาระ สุดท้ายได้ร้แาก่นอยู โปรเป็่ใกล้ ก โปรน้ อย รและโปรจอห์ นและโปรไข่อง(อันPenrith ดับ 3 ร่วม) หลั ง ก่ อ น ก่ี่ออยู น ่ย่าน Western Sydney, Penrith NSW 2750 (inside Memory Mall) สะดวกสำ า หรั บ ผู ท ้ ประจำาการและจะกลั บาไปประจำ าตำาแหน่งใหม่ ทฮ ี่เมืิต องไทย การแข่ งขันวจัด!!” ขึ้นที่ ตามลำาดับ ก่อนจาก สำาหรับผู้ที่สนใจอยากเข้าร่วมเป็นสมาชิกกับทางสมาคม หลัง ความเฟี ย ้ วไม่ เ ข้ ใครออกใคร ไม่ ได้ ไ งบ้ า ไปแล้ .

ST ELL PBBowral CAMฟ Blacktown, St. Marys, Mt.Druitt, ่งได้รับการต้544 อนรับจากทางเจ้ าตรวจฟั ไปติดได้ทนี่เว็บไซต์ ของสมาคมได้เลยครั บ (02) 4727 , ซึGuetta 0413 330 → ทัTel. นสนามกอล์ ตกรรมใส่ หล็ กดัGolf ด1586 ฟัดCourse นDavid และแบบ อุซึElectro ด่งการแข่ ฟัาหน้น าขูทีง่ดหิสามารถเข้ นปูนParamatta, ลูกกอล์ฟ เจ้ ำ พ่ อ เพลงตื ้ดเอย่ ำงเฮี ย้สหวิ กลับมำให้ สีเดี→ ำวก Blue Mountain, Windsor สนามเป็ น อย่ า งดี สนามนี วยงามมากและอาหารรสชาติ ก ด ็ ท ี ย ว Open: Monday - Saturday เป็ น วงที ท ่ ำ � ดนตรี อ อกมำได้ ม ส ี ไตล์ เ ฉพำะตั ว ที บ ่ ำ ้ นเรำไม่ ค อ ่ ยมี ใ ครมำแนวทำง ไม่ เ ห็ น เหล็ ก ดั ด ฟั น (INVISALIGN) → ถอนฟั น คุ ด ดวPI ยเกล าดวยกระหมอมขอเดชะ House และเพลงสำย EDM TAL ได้มีเพลงซำวด์สังเครำะห์โฉดๆ เอำไว้ฟังกันอีกแล้ว CA Thai, มีหThe นังจีนBegins ชุด, นี่หำได้ยำก → กัทับแทร็ นตกรรมรากเที ยon ม the sun ที่ได้นักร้องนักแต่งเพลงหนุ→่มชำวอเมริ ทันตกรรมใส่ ันปลอม นีฟ ้แบบเต็ มที่มำกนัก ส�ำหรับวงแนวดิ*มีสโก้DVD ย้อนยุ คแบบ SQUARE ่มน ีชื่อว่& Lovers กัน ซี ่ ร ี ย ์ เ กาหลี แ ละละครไทยจำ าหน่าThe ย Begins ขคาทีพระพุ ทำ ธเจ า นายมาริ ษ เสงี ย ่ มพงษ เอกอั ค รราชทู ต 1 L → ครอบฟั สะพานฟั น → เดิ น ทางสะดวก คลิ น ก ิ อยู ใ ่ กล้ China Town VE LE จริงๆ ด้วยฝีมือของทีมเลิฟอีสที่รู้ฝีมือกันดีอยู่แล้วทั้งทีม งำนของ ำง Sam มำร่วมฟีใน ว1ย าพร้ อโมง มด้วยลูกหม้วออำยุน→้อยแต่ ขั้น าทีค → อย่ฟอกสี ฟพรันMartin ชัที่ ่วและครอบครั มีเฝจ้ีมาือหน้ ่ จึนไทยให้ บริงกลิบารในวั สบดีแและเนื ละวั้อนหำเสาร์ อด้ มดววยยขเข้Zoom าำราชการ เจทด้าหน งมีคุณภำพสู ลิ่วจริงๆนทัพฤหั ้งด้ำนดนตรี เป็นวงที่สมควรอุดหนุนของ เทพอีกคนอย่ำง Avicii ที่รู้จักกันดี สำมประสำน เฮียหวิด น้องชี่ พี่แซม ร่วม จริงเป็นอย่ำงยิ่งเพรำะท�ำดนตรีมำตั้งขนำดนี้ ให้ฟังฟรีก็กระไรอยู่ เพลงในอัลบั้ม สถานเอกอั ครราชทูต ณ กรุงแคนเบอรรา กันลงมือเขียนและโปรดิ นผสม HAY ST.วซ์เพลงออกมำจนเป็นเพลงนี้ และตัวเพลงนั้นมีส่วCABRAMATTA HAYMARKET นี้เรำจะไปพูดถึงเพลงใหม่ ของ Reflection กัน เท่ำที่ฟังแล้ว ตัวสไตล์ดนตรีไม่มี Level 1,T08 92 6 76-80 JOHN Level 1,ต92 ST HAYMARKET NSW 2000 ของกี ้ำร์ทHAY ี่ออกแนวคั นLEVEL ทรีShop ่เข้ำมำปะปนอยู ่เป็HAY นกลิ่นST หลั1กๆCapital ด้วยจึงท�ำSquare ให้เพลงนี ้ไป6, 76-80 JOHNSHOP SHOP ST CABRAMATTA NSW 2166 ST อะไรเปลี นแปลงมำกนัก ยังเป็นNSW ดิสโก้เป็น2166 หลักๆ อย่ำงที่บอก แต่เพลงก็มีกำรเพิ่ม 742 GeorgeNSW Steet 2000 TEL: 9211 3809 HAYMARKET 0466่ยCABRAMATTA HAYMARKET คล้(02) ำยกั กลิ่นอำยควำมส� เร็T:จของ me777 up ของ Avicii พูCABRAMATTA ดแค่นTEL: ี้เชื่อว่(02) ำ to9724 * กรุpm ณาสั่งจองล่ วงหน้า * Monday to บFriday 9:00 am to ำ6:00 pm Wake Monday Saturday: 9:00 am to 6:00 0423 804 มิ ต อ ิ ำรมณ์ เ พลงมำกขึ น ้ ในด้ ำ นเนื อ ้ หำที ม ่ แ ี ง่ TEL: 9211 3809 TEL: (02) 9724 0466 มุมต่ำงๆ มำกขึ้น Wednesday byอappointment only ้น(02) Sunday: 10:00 am to 3:00 pm หลำยคนอ๋ แล้ ว เพรำะเพลงนั ก็ ด ง ั แต่ เ พลงนี ก ้ ม ็ ร ี ป ู แบบไปอี ก อย่ ำ งเช่ น กั น Saturday 9:30 am to 5:00 pm GEORGE ST.

ขอพระองคทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน Stairs to Technocity

Escalators to Technocity

มีบริการส่งสินค้าในร้านและ DVD สําหรับผู้ที่อยู่ไกล มีสินค้าราคาขายส่งสําหรับร้านอาหาร

้ อสังงหาริ อยากซื หาริ มทรั ย์ อเพื พักยอาศั ยหรือ อยากซื้อออสั มทรั พยพ ์ เพื พัก่อ อาศั เหรือการ ่ไหน ลงทุนนแต่แต่ ไม่รไู จ้ม่ะเริ การลงทุ รู้จ่มที ะเริ ่มที่ไหน // กูกู้ส้สินิน เท่าไหร่ เชืเชื ่อได้่อเได้ ท่าไหร่ ที่ไหน ทีอย่ไหน างไร อย่างไร

// ซืซื้อ้อ งหาริ ย์ช่วยลดการจ่ ริงหรือ ได้อย่างไร อสัอสั งหาริ มทรัมพทรั ย์ช่วพยลดการจ่ ายภาษีได้จาริงยภาษี หรือ ได้ไอด้ย่จางไร

อสัอสั งหาริ มทรัมพทรั ย์ด้วพยเงิย์นดเพี ยง 10 % ยจริง ง10% หรือ และอย่ างไรอ และอย่างไร // ซืซื้อ้อ งหาริ ว้ ยเงิ นเพี จริงหรื / ใช่้เงิน Super ในการลงทุนด้านอสังหาริมทรัพย์ต้องทำาอย่างไร

/ ใช้เงิน Super ในการลงทุนด้านอสังหาริมทรัพย์ต้องทาอย่างไร

เค (KAYE)

0423 737 949

หาคาตอบและรับ / ปรึกษาฟรีจากทีมงาน ก ่ ผู เ้ ชียวชาญด้ าน อสังหาริมทรัพย ์ใน นครซิดนี ย ์มานาน กว่า 10 ปี !

/

ซ

/

ซ

Suite 308, Level 3 Manning Building, 451 Pitt Street Sydney M: T: (02) 04149211 888 8033 048, 0433 I F: Suite (02) 7418458 888 E: 5348 ken@yawco.com.au I M:170414 888Tower, 048,(Free 0433 advice 741 888on e-mail) www.yawco.com.au 1702, Level World 87-89 Liverpool St. Sydney NSW 2000 www.yawco.com.au E: ken@yawco.com.au (Free advice on e-mail) I www.yawco.com.au

Ph: 02 9698 8818 | www.home789.com.au | Suite 4.05, Level 4, 161 Redfern st, Redfern NSW 2016 “DeiCota”

vr directory

vr on street

หญิง

เลือก 3 เพราะ คนเรา ทุกวันนีม้ นั ก็เก่งไปซะทุกเรือ่ ง แต่เรือ่ งศีลธรรมมันมีนอ้ ยค่ะ สังคมมันเสือ่ มมากตอนนี้ เห็นจาก ข่าวหลายๆ เรือ่ งแล้วคิดว่าอยากให้ ลูกได้เรียนรูเ้ รือ่ งคุณธรรม ให้เยอะๆ ค่ะ

เอ็ม

เลือก 1 เพราะถ้าเด็กมีปัญญา มีความเฉลียวฉลาด เขาจะเอาความรู้ไปพัฒนาด้านอื่นๆ ต่อได้ง่ายครับ

ถ้ามีลูก อยากพัฒนา ด้านไหนของลูกมากที่สุด

จูน

ยาก 3 ปลู กฝัง คณ ุ ธรรม เรอื่ ง คณ ุ ธรรม

ยี อ์ ิ ดน

ซ ยใน คนไท

เลือก 2 อยากให้ลูกมีความ สามารถพิเศษค่ะ เพราะมันเป็น ทักษะที่ติดตัวเราไปจนตาย อยากให้ลูกใช้ชีวิตในแบบที่ถนัด ยังไงก็มีทางหากิน ไม่อดตายค่ะ

เลือก 3 ผมต้องการสอนลูก ให้เป็นคนดีมากกว่าครับ บางโรงเรียนเขาก็อาจเน้นแต่วิชาการ แข่งขันกันเก่ง ไม่เน้นปลูกฝัง คุณธรรมให้กับเด็ก ก็ต้องเป็นหน้าที่ ของพ่อแม่ที่ต้องเน้นในเรื่องพวกนี้ แทนครับ

นิค

เลือก 1 อยากพัฒนาสติปัญญา ของเด็ก เพราะสังคมตอนนี้ มันน่ากลัว อันตรายมาก แต่ถ้า เขาฉลาด มันจะเป็นสิ่งที่ท�าให้เขา อยู่รอดปลอดภัยค่ะ

14

ปู

า

นิว

ัญ ป ิ สต

ญ

เลือก 3 เด็กรุน่ หลังสมัยนี้ ไม่คอ่ ยมีเรือ่ งพวกนีเ้ ท่าไหร่ อยากให้ลกู รูถ้ งึ ความส�าคัญของ สิง่ เหล่านีม้ ากกว่าไปเรียนรูเ้ อง จากโรงเรียน บางทีมนั อาจสาย เกินไป อยากให้เวลา นัง่ คุย นัง่ สอนเขาเองค่ะ

30% 1

ปลา

ารถต

่างๆ

เลือก 2 ถ้าลูกชอบดนตรี เราก็สนับสนุนให้สุดๆ ไปเลย อย่างถ้าเรียนไม่เก่งแต่เก่งกีฬา ก็เน้นกีฬาไปเลย ผมคิดว่า ถ้าชอบ อะไรแล้วได้ท�าในสิ่งที่รัก มันก็จะได้ดีไปเองครับ

2

ทกั

เอ็ม

40 %

40%

ษะ คว าม สาม

30%

ดุ

สี่ ม ท ร ก า ม ม จริยธร ู ก บั ล

เลือก 3 ผมเป็นคนต่างจังหวัด โตมากับครอบครัวทีม่ ปี ย่ ู า่ ตายาย เขาก็สอนสิง่ ดีๆ ให้กบั เราเยอะ ท�าให้เรา เป็นคนดี มองโลกต่างไป ผมก็อยากให้ ลูกได้สมั ผัสความอบอุน่ วัฒนธรรมและ สิง่ ดีๆ ทีแ่ ฝงไว้ดว้ ยคุณธรรมเหมือนที่ ผมได้รบั ครับ

ก้ จริยธรรมให

เลือก 1 เพราะว่าถ้าลูกมี สติปัญญา เขาจะคิดอะไรได้เอง พวกศีลธรรม คุณธรรม ก็จะมาเอง ลูกจะมีพื้นฐาน ตัดสินเองว่าอะไรดี อะไรไม่ดีค่ะ

ติ

โบว์ เลือก 2 อยากส่งเสริมให้เขา มีความสามารถในด้านที่เขา ชอบมากกว่าครับ เช่น ถ้าลูก ชอบท�าอาหาร ถ้าเรียนเยอะไป ก็มีแต่ทฤษฎี จะก็เอาไปปรับใช้ ก็ไม่เป็นครับ

15

vr corner

words: joy stellar

Joy Stellar, J.P Migration Agent Registration No. 0103611 หากมีคำาถามเรื่องวีซ่า Stellar มีคำาตอบ E-mail: visa@stellaraustralia.com

OSHC ย่อมาจากค�าว่า Overseas Student Health Cover ผู้เขียนเชื่อว่านักเรียนต่างชาติทุกคนที่มา เรียนที่ออสเตรเลียต้องรู้จักค�านี้เป็นอย่างดี แต่ที่หยิบยกขึ้นมาเขียนในฉบับนี้ก็เพราะในช่วงหลายเดือนที่ ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน ได้ยินได้ฟังเรื่องในแง่ลบที่เกี่ยวพันกับ OSHC และนักเรียนไทยค่อนข้างบ่อย จน รู้สึกว่าน่าจะมีการน�าประเด็นเหล่านี้มาพูดคุยให้ความกระจ่างและฝากถึงผู้ที่เกี่ยวข้องให้ช่วยกันพิจารณา หาข้อแก้ไขเพื่อปกป้องผลประโยชน์ของนักเรียนกันเถิด ในการยื่นวีซ่านักเรียน สิ่งหนึ่งที่เป็นกฏข้อบังคับที่ต้องมีนอกเหนือจากใบ COE (Confirmation of Enrolment) ก็คือ การประกันสุขภาพหรือ OSHC นั่นเอง และในปัจจุบันนี้ทางอิมมิเกรชั่นออกกฏ ว่า นักเรียนต่างชาติทุกคนจะต้องท�าประกันสุขภาพให้ครอบคลุมระยะเวลาที่ถือวีซ่านักเรียนในออสเตรเลีย เช่น ถ้าจะต้องเรียน 3 ปีก็ต้องจ่ายให้ครบ 3 ปีตั้งแต่แรก และถ้ามีคู่ครองเป็นผู้ติดตามก็ต้องจ่ายเบิ้ลอีก เท่าตัว และหากถ้ามากันทั้งครอบครัว พ่อ แม่ ลูก ก็ต้องจ่ายในอัตรา Family และถ้านักเรียนที่มีผู้ ติดตามและจะต้องเรียน 3 ปี ก็ต้องท�า OSHC ให้ครบทั้งของตนเองและผู้ติดตามให้ครบ 3 ปี ซึ่งเป็น เงินก้อนใหญ่พอสมควร อัตราค่าประกัน OSHC ต่อคนต่อปีจะอยู่ที่ประมาณ 400 -500 เหรียญ โดย เฉลี่ยแล้ว $450 ต่อปี หากต้องเรียน 3 ปีก็ประมาณ $1350 ต่อคน เป็นต้น และนี่คือจุดเริ่มต้นของกล โกงการท�า OSHC ของนักเรียนไทย เสนอเจ้าเล่ห์เพทุบายตบตาอิมมิเกรชั่นโดยเอเจ้นท์ไทยที่ไร้จรรยา บรรณทั้งหลายนั่นเอง จะว่าไปก็จะคล้ายคลึงทฤษฏีสมคบคิดในบางกรณี เพราะนักเรียนบางคนก็รู้เห็น เป็นใจในขบวนการไปด้วย โดยหารู้ไม่ว่าผลเสียทั้งหมดทั้งมวลก็จะตกอยู่กับตัวนักเรียนเอง เพราะว่าการ ที่เราท�าประกันสุขภาพเอาไว้นั้นก็เพื่อมีไว้รองรับค่าใช้จ่ายทางการแพทย์ที่แพงมาก ในกรณีที่เราเจ็บไข้ได้ ป่วย หรือต้องเข้าโรงพยาบาลในออสเตรเลีย ไม่ว่าด้วยสาเหตุใดก็ตาม ทางบริษัทประกันสุขภาพจะเป็น ผู้ช�าระค่าหมอและค่าห้องโรงพยาบาลแทน แต่ถ้าหากไม่มีประกันสุขภาพ ก็จะต้องจ่ายอย่างน้อยๆ คืนละ ไม่ต�่ากว่า $500 และค่ารักษาพยาบาลที่แพงสุดๆ เองทั้งหมด ที่บอกว่ามีการใช้กลโกงในการท�า OSHC ในหมู่นักเรียนไทย ในขั้นตอนการท�าวีซ่านักเรียนมีอยู่ 2 กรณี เท่าที่ทราบจากนักเรียนและบางเอเจ้นท์ที่ เล่าให้ฟังถึงพฤติกรรมของเอเจ้นท์ไทยบางแห่งที่หลอกลวงเอาเปรียบนักเรียนที่รู้เท่าไม่ถึงการณ์ กลโกงหนึ่ง ก็คือนักเรียนไม่รู้ว่าถูกโกงเพราะเอเจ้นท์จัดการ ทุกอย่างเบ็ดเสร็จ บอกว่าต้องจ่ายค่าอะไรบ้าง จ่ายเท่าไหร่บ้างก็ ไม่เคยรู้ว่าจริงหรือถูกหลอก เชื่อไปหมด ไม่เคยหาข้อมูลอะไร เพิ่มเติม ส่วนใหญ่เป็นเด็กที่มาจากหมู่บ้านที่ห่างไกลข้อมูลต่างๆ นิดนึง เอเจ้นท์ก็จะโก่งราคาได้เต็มที่เพราะเด็กพวกนี้ยังไงๆ ก็ อยากมาหางานท�าอยูแ่ ล้ว ให้จา่ ยเท่าไหร่กย็ อม ในบางกรณีเอเจ้นท์ จะหลอกเก็บค่า OSHC ครบถ้วน 2-3 ปีแล้วแต่ความยาวของ วีซ่า แต่ไม่น�ามาจ่ายจริง แต่จะท�าเอกสารปลอมตบตา ท�าเป็นใบ เสร็จหรือ Confirmation of Health Cover ออกมาเพื่อใช้ ยื่นวีซ่า ทางอิมก็ไม่รู้ว่าจริงหรือปลอมเพราะท�าเนียนมาก สรุป แล้วคือ เอาเงินที่นักเรียนจ่ายมาเป็นค่าประกันสุขภาพเข้ากระเป๋า ตัวเอง ส่วนนักเรียนก็มาโดยที่ไม่รู้ว่าตนเองนั้นไม่มีประกันสุขภาพ ตลอดระยะเวลาที่อยู่ในออสเตรเลีย หากเคราะห์หามยามซวย เกิดเจ็บไข้ได้ป่วยหรือมีอุบัติเหตุก็ตัวใครตัวมัน เสี่ยงกันเอาเอง เพราะบริษัทประกันไม่เคยได้รับเงินประกันของนักเรียนผู้นั้น 16

กลโกงที่สอง คือ ทฤษฏีสมคบคิด ภูมิใจเสนอโดยเอเจ้นท์ที่พรีเซ้นท์ตัวเอง ว่าเป็นพ่อพระแม่พระช่วยนักเรียนประหยัด โดยการท�าข้อตกลงกับนักเรียนว่าพี่จะ ช่วยน้องประหยัดโดย เรามาร่วมมือกัน ตบตาอิมมิเกรชั่นกันเถอะ โดยจ่าย OSHC แค่ปีเดียวก็พอ เดี๋ยวช่วยออก Confirmation of Health Cover แบบ เสมือนจริงให้ดูเหมือนว่าจะ Cover 3 ปี จากการแก้ไขตัวเลข แต่เรารู้กันเอง นะว่าจ่ายแค่ปีเดียว ที่เหลือตัวใครตัว มันนะ หากถูกรถชนในปีที่ 2 หรือต้อง ผ่าตัดไส้ติ่งแตกกะทันหันก็เสี่ยงดวงเอา เองนะจ๊ะ พี่ช่วยได้แค่นี้แหละ โอเค๊?

เด็กกลุ่มนี้ก็จะเป็นกลุ่มกึ่งๆ รู้ครึ่ง ไม่รู้ครึ่ง และนิยม ประหยัดแบบซิกแซกเป็นทุนเดิมก็เลยตกลงใช้บริการเอเจ้ นท์พี่สาวและพี่ชายที่แสนดีเหล่านี้ เพราะเอกสารอะไรๆ ก็ ท�าให้ได้เสมือนจริงซะแทบทุกอย่าง ทั้ง Bank Statement ใบผ่านงาน Transcript ท�าได้ทุกอย่างที่เฉียดคุกเฉียด ตารางในต่างแดน และเร็วๆ นี้ ก็บังเอิญได้รับฟังและเห็น เหตุการณ์ทั้ง 2 กรณีข้างต้นเพราะนักเรียนที่มาโดยใช้ เอกสาร OSHC เวอร์ชั่นตกแต่งมา บังเอิญมีสาเหตุต้อง เข้าโรงพยาบาลจากอุบัติเหตุที่เกิดขึ้นโดยไม่คาดคิดและ ต้องผ่าตัดด่วน แต่มารู้ทีหลังว่าตนเองไม่เคยมี OSHC ทั้งๆ ที่จ่ายเอเจ้นท์ไปแล้ว และอีกกรณีที่ต้องผ่าตัดด่วน เพราะล้มป่วยกะทันหันและดันบังเอิญมาป่วยในปีที่ 2 อยู่ ในช่วงปลอด OSHC เสียด้วย ในกรณีนี้ตนเองรู้ดีว่างาน นี้ต้องจ่ายค่าโรงพยาบาลเองทั้งหมด เพราะดันไปคลิ๊กกับ ไอเดียขี้โกงของเอเจ้นท์สมรู้ร่วมคิดกันเอง เพราะไม่คาด คิดว่าตนเองจะเจ็บไข้ได้ป่วย ความจริงในกรณีนี้น่าจะไป ตามเก็บบิลกะพี่เอเจ้นท์ที่แสนดีเหล่านั้น เพราะแนะน�าอะไร อย่างไร้ความรับผิดชอบ ที่เขียนถึงตรงนี้ หากไปกระทบใครหรือดันไปตรงกับ พฤติกรรมที่ไร้จรรยาบรรณของใครบางคนก็ช่วยเก็บเอา ไปไตร่ตรองคิดเป็นการบ้านว่าการเอาเปรียบผู้อื่นด้วยความ โลภของตัวเอง จนไปท�าความเดือดร้อนให้ผู้อื่น ย่อมน�า มาซึ่งความหายนะของตนเองในอนาคตเป็นการสร้างเวร สร้างกรรม กฏแห่งกรรมมีจริงและรอเวลาที่จะสะท้อนกลับ สู่ผู้สร้างบ่วงกรรมนั้นๆ ลองสังเกตุตัวเองดูก็ได้ว่าไอ้เงิน ทองที่ได้มาจากการโกงเขามานั้นเดี๋ยวมันก็จากไป และมัก จะมีเหตุการณ์ไม่ดีเกิดขึ้นกับตัวเองและคนในครอบครัว อยู่เสมอ ไม่ได้แช่งแค่อยากเตือนผู้ที่ท�าอาชีพเอเจ้นท์นักเรียน ทั้งหลาย ลองไตร่ตรองดูนะ มาร่วมกันท�าอาชีพนี้อย่างมี คุณภาพและซื่อตรงต่อตนเองและต่อนักเรียนกันเถอะ ตอน กลางคืนจะได้นอนหลับสบายฝันดี ไม่ต้องคอยระแวงว่า ใครจะมาจับได้ว่าโกงเขามา หรือไม่ต้องคอยกังวลว่าทางอิม มิเกรชั่นจะจับได้หรือ ATO จะมาตาม Tax หรือต�ารวจ จะมาเยี่ยมออฟฟิศเมื่อไหร่หนอ พบกันใหม่ฉบับหน้า พี่จอย Stellar

Gifts BIG Hug ร่วมกับ มูลนิธิกระจกเงา จังหวัดเชียงราย

สานต่อเจตนารมณ์ ผ้าห่มอุ่นกาย...ห่มน้องอุ่นใจ ปี 2557 ร่วมแบ่งปันเพียง $5 เพื่อรวบรวมจ�านวนผ้าห่ม

999 ผืน

เชิญพี่น้องชาวไทยรวมน�้าใจ สร้างความอบอุ่นและรอยยิ้ม ให้เด็กๆ บนดอย

เชิ ญ ร่ ว มบริ จ าคได้ ที่ ก ล่ อ งรั บ บริ จ าค ที่ X-Wing ทุ ก สาขา หรื อ โอนเข้ า บั ญ ชี ข อง X-Wing และโทรแจ้ ง หรื อ ใส่ ร หั ส Gifts Big Hug

จนถึ ง 30 พ.ย. 57

M Wing Pty Ltd Mon - Fir 10.00am - 05.00pm Mirama Commercial Suit Level 2 272A/398 Pitt Street Sydney NSW 2000 Email: xwingptyltd2_3@hotmail.com Mob. 043 3207 866, 043 3694 646, 042 507 3222, 043 039 6464

vr talk

“

words / photo: special one

ได้ฟังเพื่อนเล่าให้ฟัง น้องคนตาบอด เดินตกลงไปในคูเมือง จึงเกิดความคิดที่ว่า ถ้าเด็กตาบอดจมน�้า จะท�าอย่างไร

”

ณัฐศักดิ์ ท้าวอุดม

สระว่ายน�้าเดินได้ของครูผู้ไม่เคยรอโอกาส

1 ใน 10 บุคคลตัวจริง ของบริษัทเมืองไทยประกันชีวิต ครูพายุ ณัฐศักดิ์ ท้าวอุดม บุคคลจิตอาสา ที่ท�างาน ช่วยเหลือสังคม โดยไม่ได้หวังอะไรเป็นการตอบแทน นอกจากเห็นเด็กด้อยโอกาสว่ายน�้าเป็น ครูสอนว่ายน�้าที่ท�า โครงการเพื่อเด็กด้อยโอกาสมาตลอดระยะเวลากว่า 5 ปี ผู้นี้ ได้ช่วยให้น้องๆ ผู้พิการทางสายตา หูหนวก และน้อง ที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ให้ได้เรียนว่ายน�้ากันอย่างสนุกสนาน แต่กว่าจะมาถึงจุดที่ใครๆ เรียกเขาว่าฮีโร่ ครูพายุต้อง เผชิญกับอุปสรรคมามากมาย แต่ครูหนุ่มจากเชียงใหม่ผู้นี้ก็ไม่เคยหวั่นไหว

จุดเริ่มต้น

ความคิดแรกเลยก็คือ ตอนเรียนอยู่ปีสอง ผมอยากมีรายได้พิเศษเหมือนคนอื่นที่เขาไปสอนพิเศษ แต่ผมสอน สายวิชาการไม่ได้ก็เลยมาสอนว่ายน�้า เพราะเป็นสิ่งที่ผมถนัดและเป็นทักษะเดียวที่ผมมี ผมได้มีโอกาสไปเรียนว่าย น�้าตั้งแต่ยังเด็กๆ เพราะผมอยู่ไม่ค่อยนิ่ง พ่อก็เลยพาไปว่ายน�้า จนได้เป็นนักกีฬาเยาวชนทีมชาติครับ ตอนนั้นผมเองก็ยังไม่รู้ครับว่าท�าไมอยู่ไม่ค่อยนิ่ง จนมาได้ค�าตอบตอนไปสอนว่ายน�้าให้เด็กคนนึง เขาเป็นเด็ก ออทิสติก ผมก็ไม่รู้ว่าคืออะไร ก็สอนไปเรื่อยๆ จนวันนึงไปเจอ ADHD List ของพี่นักกิจกรรมบ�าบัดคนหนึ่ง พอได้ เช็คในลิสต์ก็เลยได้รู้ว่าสิ่งเหล่านี้มีลักษณะคล้ายเรา แต่มีแค่ข้อเดียวในลิสต์ที่ไม่มีเรา จากนั้นจึงเริ่มสนใจ และศึกษา หาข้อมูลจนมาได้ค�าตอบว่า เพราะว่ายน�้านี่แหล่ะที่ท�าให้ผมดีขึ้นได้ขนาดนี้ ซึ่งจากการวิจัยในต่างประเทศเด็กสมาธิ สั้นต้องออกก�าลัง ระบายแรงขับ พอผมทราบดังนี้ ก็เลยอยากส่งต่อเรื่องดีๆ เหล่านี้ให้กับเด็กพิเศษคนอื่นๆ ครับ 18

โครงการที่เคยท�า

จากนั้นผมมีความคิดที่อยากจะช่วยเด็กที่ขาดโอกาสในการเรียนว่ายน�้า ก็เลยมีโครงการสอนว่ายน�้าเด็ก หูหนวก เป็นโครงการแรก เจอมาเจอปัญหาตรงที่คนหูหนวกไม่ใช้การพูดแต่จะใช้ภาษามือแทน ด้วยความ มุ่งมั่น อยากให้โครงการนี้ส�าเร็จ ผมจึงไปเรียนภาษามือ อีก 1 ปี จนท�าโครงการนี้ส�าเร็จ ในปี 52 ซึ่งได้รับ เงินสนับสนุนจากผู้ปกครองเด็กออทิสติกล้วนๆ เลย มีเด็กหูหนวด 40 คน เข้าร่วมโครงการในปีแรก และ เพิ่มเป็น 100 คนในที่ 53 โครงการต่อมาเกิดขึ้นจากการที่ผมได้ฟังเพื่อนเล่าให้ฟังถึง น้องคนตาบอดเดินตกลงไปในคูเมือง จึง เกิดความคิดที่ว่า ถ้าเด็กตาบอดจมน�้าจะท�าอย่างไร ก็เลยท�าโครงการสอนว่ายน�้าเพื่อเด็กตาบอด จึงติดต่อ ไปทางโรงเรียน ทางโรงเรียนก็ยินดี จนได้สอนน้องๆ ได้ว่ายน�้าเป็น หลังจากนั้นก็ไปท�าโครงการที่จังหวัดขอนแก่น โรงเรียนการศึกษาคนตาบอดจังหวัดขอนแก่น โรงเรียน โสตศึกษาจังหวัดขอนแก่น โรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น จนมีหลายที่ติดต่อมา ก็เลยท�าโครงการสอนว่าย น�้าเพื่อเด็กด้อยโอกาสต่างจังหวัดขึ้น

ครูสอนว่ายน�้า Tim

Murray

“เขาเข้ามาขอฝึกงาน โดยเอาใบฝึกงานมาฝากไว้ แต่ช่วงนั้นไม่มีครู พนักงานต้อนรับของคลับเราก็ เลยรับเรื่องไว้ พอผมกลับเข้ามาก็ได้เจอใบสมัคร ของเขา ก็เลยติดต่อเขาให้เข้ามาคุย โดยที่ผมก็ ไม่รู้ว่าเขาเป็นใคร แล้วท�าอะไรมาบ้าง แต่หลังจาก ที่พายุเริ่มเข้ามาฝึกงาน ก็ได้คุยกันและได้รู้จักกัน มากขึ้น ซึ่งผมเองก็ประทับใจในสิ่งที่เขาท�าให้กับ คนไทยนะ โดยเฉพาะผู้ด้อยโอกาส พายุเป็นคนที่กระตือรือร้นเป็นอย่างมาก อยาก ที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ เช่น เทคนิคการ สอนว่ายน�้าส�าหรับเด็กเล็ก ซึ่งหวังว่าถ้าครั้งหน้า เขากลับมาเรียนที่นี่อีก ทางเราก็ยินดีที่จะให้เขาเข้า มาฝึกงานที่นี่อีกนะ”

ข้อแตกต่างของการเรียนว่ายน�้าที่ ไทยกับที่ออสเตรเลีย โครงการใหม่ตอนนี้

ผมไปท�าโครงการในแต่ละที่จะต้องมีสระว่ายน�้า ผมถึงท�าโครงการได้ ก็เลยกลับมาคิดอีกว่า ถ้าไม่มี สระล่ะ เด็กๆ จะเรียนว่ายน�้าได้มั้ย ค�าตอบที่คิดไว้ในใจก็คือ มันต้องได้สิ จึงคิดโปรเจคใหญ่ออกมาเป็น สระว่ายน�้าเคลื่อนที่ ลึก 1.5 เมตร กว้าง 5 เมตร ยาว 10 เมตร ใช้งบประมาณห้าแสนบาท ในการติดตั้ง และขนย้าย ผมจึงเขียนโครงการเพื่อขอการสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆ โดยใช้ชื่อว่า “โครงการสระว่าย น�้าเดินได้ เพื่อเทิดไท้องค์ราชา” จากนั้นก็เลยลิสต์รายชื่อบริษัทที่จะขอสปอนเซอร์ ผมโชคดีมากครับ ที่ แรกที่ผมขอไป ทางผู้บริหารสวนสัตว์เชียงใหม่ ไนท์ซาฟารี เขาตอบตกลง และเขาจะเป็นคนดูแลทั้งหมดให้ ทั้งเรื่องรถ เรื่องการติดตั้ง ก็เป็นบุญมากเลยครับ ที่เด็กจะได้เรียนว่ายน�้ากัน

มาเรียนว่ายน�้าที่ซิดนีย์

ผมเองเริ่มชัดเจนเรื่องการเป็นครูสอนว่ายน�้าเด็กด้อยโอกาสมากขึ้น วันข้างหน้าจะไปขอทุนอะไรก็อยาก จะมีวุฒิการศึกษาที่น่าเชื่อถือว่าผม สามารถสอนเด็กๆ ว่ายน�้าได้จริง ผมเองเป็นแค่คนๆ นึงที่ไม่มีองค์กรใด มูลนิธิใด มารองรับ ไม่มีมูลนิธิ ถึงแม้ผมจะเคยเป็นเยาวชนทีมชาติไทยแต่มันก็ไม่ใช่หลักสูตรการเรียนการ สอนที่แท้จริง จึงตัดสินใจมาเรียนคอร์สว่ายน�้าที่ออสเตรเลียเพราะหลักสูตรที่นี่มีมาตรฐานสูง เป็นที่ยอมรับไป ทั่วโลก และที่เลือกมาที่ซิดนีย์ เพราะมีคนไทยอยู่เยอะ เผื่อมีปัญหาจะได้ขอความช่วยเหลือได้ครับ ความยากของการมาเรียนที่นี่ก็คือเรื่องฝึกงาน ถ้าไม่ได้ฝึกก็ไม่จบ ก่อนมาที่นี่ผมส่งอีเมล์ไปตามสระว่าย น�้ากว่า 200 ที่ แต่ไม่มีใครตอบกลับมาเลย จนในที่สุดก็ได้รับค�าแนะน�าจากคนไทยที่นี่ให้ลองไปสมัครที่สระ ว่ายน�้าย่าน Redfern จนสุดท้ายก็ได้ที่ฝึกงานที่นี่จนได้ครับ ต้องขอบคุณ Tim Murray ครูสอนว่ายน�้าที่ National Centre of Indigenous Excellence ที่ให้โอกาสผมครับ

ตอนผมสอน ผมมักอยากให้เด็กเป็นเร็ว แต่ ออสเตรเลียบอกผมว่ามันไม่ใช่ ทุกอย่างต้องเป็นไป ตามพัฒนาการของเด็ก ที่นี่เขาเน้นเรื่องความสุขเป็น หลัก ออสเตรเลียบอกผมว่า การว่ายน�้าที่เป็นเร็วแต่ ปราศจาคความสุขไม่ได้เป็นผลดีอะไรเลย ออสเตรเลีย พยายามใช้เรื่องของนันทนาการ และเอาจิตใจของเด็ก เป็นหลัก เช่น ถ้าเด็กไม่พร้อมท�าอะไรบางอย่าง เขา จะต้องรอให้เด็กพร้อมก่อน เขาถึงจะเริ่มสอนต่อ แล้ว การเรียนรู้มันจะเกิดขึ้นทันที ซึ่งผมก็เห็นด้วย ผมได้เห็นเทคนิคอะไรหลายๆ อย่างเช่นการ จับ ตัวเด็กเวลานอนหงาย ที่นี่เขาจะจับที่ไหล่ไม่จับที่หัว เพราะเขาเชื่อว่าหัวเป็นจุดที่อ่อนแอ ที่นี่เขาจะให้เด็ก ท�าเองเยอะ แต่ที่ไทยเนี่ยจะเข้าไปช่วยจับเด็กเยอะ เช่น ถ้าเด็กแขนงอ ก็จะจับให้เด็กแขนตรึง แต่ออสเตรเลีย บอกไม่เป็นไร ให้แขนงอไปก่อน แล้วค่อยบอกให้เขา ตรึงที่หลัง ให้เด็กได้เรียนรู้ด้วยตัวเองก่อน ที่ส�าคัญ ความลับที่ท�าให้นักว่ายน�้าที่นี่ประสบความส�าเร็จก็คือ ความสุขครับ แต่เราไปบังคับเด็กเกินไป จนไม่รู้ว่าเขา ชอบว่ายน�้าจริงหรือเปล่า 19

Level 3, 84-86 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 Tel: +61 2 9264 0073/ 9264 0079 Fax: +61 2 9264 0087

website: www.nswbusinesscollege.com.au email: admin@nswbusinesscollege.com.au

หลักสูตรการเรียนการสอน

* HLT 50307 Diploma of Remedial Massage * HLT 40312 Certificate IV in Massage Therapy Practice

พิ เ ศษ เรียนจบ Diploma แล้วสามารถยื่นขอ Sponsor Visa 457 (แบบมีนายจ้าง Sponsor) ได้ทันที

เรี ย นก่ อ น จบก่ อ น ก็ ม ส ี ท ิ ธิ ข ์ อพี อ าร์ ก อ ่ น ได้รับอนุญาตในการยื่นขอวีซ่าจาก MARN: 0107919

HOT COU

Certificate IV $4 R S E Certificate IV + ,500 เพียง $5,500 Diploma

คอร์สเรียนส�าหรับผู้ที่ท�างานร้านนวด หรือก�าลังเปิดธุรกิจร้านนวด เรียนจริง รู้จริง นวดเป็น และบริหารงานเป็น เรียนกับเราแล้ว ได้อะไรบ้าง

๏ เลือกวันเรียนได้และมีเทียบโอนหน่วยกิตภาควิชาด้านธุรกิจที่เคยเรียนมาแล้ว ๏ มีอาจารย์ชาวไทยและชาวออสซี่ สอนจริง สอบจริง เน้นในคุณภาพ ๏ บรรยากาศการเรียนการสอนอบอุ่น เรียนอย่างสบายใจและไม่ยากอย่างที่คิด ๏ หลังเรียนจบแล้ว จะได้รับประกาศนียบัตรเพื่อออกใบเสร็จให้ลูกค้าของตน น�าไปเคลมประกันสุขภาพได้ (Health Fund Rebate) ๏ ครอบคลุมบริษัทประกันสุขภาพในออสเตรเลียเกือบทุกแห่ง ๏ จบ Diploma แล้ว สามารถใช้ยื่นสมัครงานกายภาพบ�าบัดในโรงพยาบาลได้ หรือเป็น Pathway เรียนต่อในมหาวิทยาลัยสาขา Physiology ได้ ๏ ได้รับการรับรองจากกระทรวงศึกษาธิการออสเตรเลีย *Condition Apply ได้รับการรับรองจาก Massage Association of Australia (MAA)

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

02 9264 0073 • 02 9264 0079

RTO 40896

Australian Region Health Group (ARHG)

Australian Centre

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึกษาตอออสเตรเลีย www.australian.co.th

Nurturing The Future

ผูฉ ลาดยอมรูธ รรมชาติการศึกษา

ข้อดี

บริการด้านวีซ่า

1. ได้รับใบอนุญาติในการยื่นขอวีซ่าออสเตรเลียทุกประเภท (MARN: 0107919) 2. มีทุกสถาบันให้เลือกเรียนมากกว่า 600 สถาบันการศึกษา 3. ท�าไมเรื่องราคาถึงต้องยกให้พวกเรา เช่น บางโรงเรียน $300 ทาง Australian Centre สามารถต่อรองให้ได้เหลือ เพียง $150-180 เพราะเรามีอ�านาจการต่อรองสูงมีนักเรียนใช้ บริการมากที่สุด

1. วีซ่านักเรียน 2. วีซ่าติดตามนักเรียน 3. วีซ่าท่องเที่ยว 4. วีซ่าสปอนเซอร์ลูกจ้าง 5. Fianc. De Facto, Spouse Visa 6. Child Migrant Visa 7. Remaining Relative Visa 8. Skilled Visa (PR)

เราเป็นเอเยนต์ที่ได้รับรางวัล TOP TEN AGENT ของมหาวิทยาลัยถึง 2 ปีซ้อน

มีหลักสูตรภาษาอังกฤษดังต่อไปนี้

General English Special Skills Class IELTS Preparation General English + Hotel Internship EAP (English for Academic Purposes) General English + Farm Program Cambridge Pathways

ภาษาอังกฤษสามารถลงเรียนได้ 2 ปี ราคาส�าหรับคนไทย PROMOTION สุดพิเศษ ลงเรียนภาษา 1 ปี เพียง AUD $5,000 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 9380 9888

ร้Trading านอาหารไทยย่ านใจกลาง Hyde Park Hours Dinner: Monday - Sunday Time: 5 - 10 PM.

รับจัดเลี้ยงงาน งานแต่ง งานฉลองต่างๆ และจุดนัดพบสังสรรค์ อาหารอร่อย ราคาถูก บรรยากาศหรู ห้องกว้างใหญ่

Booking: 02 9331 8325 Licensed Restaurant

www.mdsuki.com.au

Hyde Park Plaza Hotel, 38 College St. (หัวมุมถนน Oxford กับ Liverpool St.) ตรงข้าม Hyde Park

vr wealth management

Rayya FTMA

words: เรย่า

Super Smart Plans Helping Clients Beyond Accounting สาขาในเมือง City FB: facebook.com/Supersmartplansaccounting Tel: 02-8093 1683-85 Email: info@supersmartplans.com

ความจริงแท้

สวัสดีค่ะ คุณผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ดิฉัน เรย่า ซุปเปอร์สมาทร์ทแพลน ขอน�าเสนอเรื่องไม่ ใหม่ แต่ก็ไม่เก่า แต่มีความส�าคัญยิ่งนัก ทั้งประชาชนทุกคนทั้งคนไทย และไม่ไทยที่มาเรียน ท�างาน พักอาศัย อยู่ในประเทศออสเตรเลีย ท�าอย่างไร เมื่อยามที่เราจะกลับเมืองไทย หรือ เมื่อ ยามที่เราเกษียณ หากต้องอยู่ที่ประเทศนี้อย่างถาวร เราจะได้มีเงินเก็บหอมรอมริบไว้ใช้เมื่อยาม เกษียณนะคะ วันนี้ดิฉันจะไม่ขอพูดถึงวิธีเก็บออมนะคะ แต่ดิฉันขอน�าเสนอเกี่ยวกับเงินที่คุณได้ จากนายจ้างของคุณจ่ายให้คุณ นั่นก็คือเงินซุปเปอร์ (Superannuation) นั่นเอง

ความจริงของเงินซุปเปอร์เงินมีความอยู่ว่า

ข้อเท็จจริงนะคะ

เรื่องเบิกซุปเปอร์ใช้

1. เงินจากนายจ้างจ่ายให้ลูกค้า 9.5% ของเงินเดือนรายได้ 2. จ่ายฝากบัญชีกองทุน 3. คุณเอาออกมาไม่ได้ก่อนเกษียณ 4. กลับเมืองไทยถาวร น�าเงินออกมาได้ค่ะ 5. ให้นักบัญชีอนุญาตท�าเรื่องเคลมนะคะไม่งั้นคุณอาจ เสียเงินค่าจ้างโดยไม่ได้เงินคืนที่ไทย เพราะหลักการ ดูง่าย แต่กองทุนไม่ปล่อยเงินออกมาง่ายๆ ให้คนที่มี ประสบการณ์จริงๆ ท�านะคะ โต้กองทุนได้เก่ง 6. เงินอาจได้ไม่เท่าที่นายจ้างให้ กองทุนอาจเอาไปลงทุน ขาดทุน ต้องท�าใจ 7. ตรวจตราเสมอ อย่าให้กองทุนเอาไปซื้อ ประกันโดย เราไม่อนุญาต 8. พนักงานเลือกบริษัทกองทุนได้ ไม่ใช่นายจ้างบังคับ 9. หากนายจ้างบังคับ ร้องเรียนได้ 10. เบิกเงินใช้ก่อนเกษียณได้ค่ะ ต้องมีเหตุจ�าเป็น หากคุณมีปัญหาชีวิตเดือดร้อนในการช�าระค่าใช้จ่าย ชีวิตประจ�าวันต่างๆ และไม่สามารถดูแลตัวเองได้ ทางรัฐอนุญาตให้คุณเบิกเงิน ซุปเปอร์มาใช้ก่อนนะคะ 22

MIB, PG Dip Accounting Professional Accountant Tax Specialist SMSF & Trust Account Auditor

1. มีปัญหาด้านการเงิน 2. ไม่มีผู้สนับสนุน Support 3. ยังไม่เกษียณอายุงาน 4. ได้รับเงินรัฐบาลอยู่ 5. คู่ครองไม่ได้ดูแล 6. เงินที่ได้ ได้ไม่เต็มนะคะ มีภาษี ท่านใดที่มีเงินฝากไว้ในกองทุน โปรดตรวจตราเสมอนะคะ เพราะคุณจะได้ทราบจ�านวน เงินเก็บของคุณ เพราะเราทุกคนไม่รู้ว่าวันหนึ่งจะเกิดอะไรขึ้นกับชีวิตนะคะ ถ้าไม่ดูให้ดี ยาม ชรา หรือเดือดร้อน คุณก็จะเสียประโยชน์ในสิ่งที่คุณควรจะได้นะคะ อย่าลืมว่าที่ส�าคัญ เงินของคุณไม่ใช่ของใคร ท�างานมาเหน็ดเหนื่อยอย่าปล่อยให้มันหลุด มือไป ให้ใครที่เค้ามิได้น�าไปใช้ประโยชน์ ฉะนั้นเช็คจดหมายตลอดเวลานะคะ อย่าชะล่าใจ ท่านใดต้องการรวมเงินซุปเปอร์เข้าด้วยกันติดต่อบริษัทซุปเปอร์สมาร์ทแพลนได้เสมอ ดิฉันเรย่า และคุณสุกี้ รวมถึงทีม ยินดีให้บริการ เพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางด้านการเงินและ ธุรกิจเพื่อนักธุรกิจและคนท�างานไทยในออสเตรเลียนะคะ วันนี้ดิฉันและคุณสุกี้ขอลาไปก่อนนะคะ สวัสดีค่ะ...เรย่า บริษัทซุปเปอร์สมาร์ทแพลน จดทะเบียนธุรกิจ เครื่องหมายการค้า บัญชี เคลมภาษีวีซ่าธุรกิจลงทุน ปรึกษาธุรกิจและเขียนแผน โค้ชนักธุรกิจคนท�างาน ติดต่อ (02) 8093 1683-85, info@supersmartplans.com, FB/Supersmartplansaccounting, www.supersmartplans.com.au

ACCOUNTING TAX

เงินซุปเปอร์ (แห่งแรกของคนไทย) ประสบการณ์แน่น ดูแลสรรพากรให้คุณ

Helping Clients Beyond Accounting

• บริการให้กับนักธุรกิจ คนท�างาน นักเรียน คนทั่วไป • จัดตั้ง จดทะเบียน ออกหุ้น • บริษัท ห้างหุ้นส่วน ส่วนตัว หรือ สมาคม มูลนิธิ • จัดตั้งกองทุน และตรวจสอบ Self Management Super Funds • บัญชี ภาษี GST

• • • • • •

พนักงาน Payroll เคลมซุปเปอร์ เคลม Centralink Money Transfer ไทย-ออส และ ออส-ไทย ให้ค�าปรึกษา วางแผนโครงสร้างธุรกิจ สัมมนาเฉพาะลูกค้า เพื่อการเติบโต ของธุรกิจท่าน

นักบัญชีทุกท่าน เป็นนักบัญชีคุณวุฒิ

น�าทีมโดย คุณเรย่า นักบัญชีใบอนุญาติขั้นสูง (Fellow Taxation and Management Accountants

ะ ่ ค อ ม ส เ ้ ด ไ ง อ ้ ต ก ู ถ ม า ว ค ะ ล แ พ า ภ ณ ุ ค น ใ คุณวางใจ Rayya Ruchaya Nillakan

Ph.D Candidates Ed & Tech Master of Commerce (Professional Accounting) Graduate Diploma (Accounting) Certified Master of NLP Business and Life coaching SYDNEY OFFICE: Suite 888, Level 4, 311 Castlereagh St., Sydney NSW 2000 Helping Clients Beyond Account ing

Tel: 02 8093 1684 / Fax: 02 9211 1252

02 8093 1685

เข้าเว๊ปไซด์เพือ่ ดูขา่ วสารและบทความความรูต้ า่ งๆ ได้ที่ Facebook.com/Supersmartplansaccounting Fanpage: Supersmartplansaccounting E-Mail: info@supersmartplans.com www.supersmartplans.com.au/thai

vr smart life

words: เรย่า

Certified Trainer of NLP/Hypnosis Ph.D Candidate, Education (Attention improvement via meditation) Business and Personal Coach Columnist

ตัดกรรมตามหลักฟิสิกส์ คุณคงเคยได้ยินมามากมาย ตัดกรรม ตักรรม เอ้า เร่เข้ามา ใครท�าอะไรไว้ มาที่นี่ เราจะตัดกรรมให้คุณ หลายๆ คนก็ เบิกบาน ไปเสร็จกลับมาคาดว่าชีวิตนี้ เจริญแน่แน่ เพราะมีคนมาตัดให้แล้วกรรมฉัน ไม่ต้องชดใช้แล้ว บ้างก็หนักเข้าไปอีก คือเสียทั้งทรัพย์เสียทั้งเวลา แต่หลายๆ คน ก็ไม่เชื่อ คิดว่าเป็นเรื่องงมงาย แถมด่ากลับพวกที่ท�าให้อีกว่า หลอกลวงต้มตุ๋น ประชาชน ไม่มีใครพิสูจน์ได้ว่าตัดกรรมมีจริงหรือไม่ แล้วก็ไม่มีใครพิสูจน์ได้ว่ากรรมนั้นมีจริงหรือไม่ เรื่องของกรรมกรรม จึงเป็น เรื่องฉงนสนเท่ห์กันต่อไป มีจริงไม่จริง สุดแท้ใครจะว่าตามแต่พรรณนา สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ตรัสหลักธรรมไว้รวบรวมได้ทั้งหมด 84000 พระธรรมขันธ์ ในนั้นแน่นอนยอมมีเรื่องของ กรรมและการตัดกรรม ซึ่งพิสูจน์ไม่ได้ตามหลักสากล แต่พิสูจน์ได้แน่นอนกับพุทธศาสนิกชนอย่างเราๆ เพราะท�าแล้วได้ผล ปฏิบัติแล้วบรรลุ ปฏิบัติด้วยความศรัทธา หามิมีความเคลือบแคลงสงสัยแต่อย่างใดไม่ จึงท�าตามโดยสมัครใจเต็มใจและเต็ม ที่ ที่บรรลุก็มาก ไม่บรรลุก็เยอะพราะขาดผู้สานต่อศาสดา เพื่อชี้แนะผิดถูกให้คุณ ถูกต้อง คือยังไง ไม่ถูกต้องปรับตรงไหน แต่หากคุณไม่ใช่พุทธศาสนิกชน หรือ คุณอาจจะใช่ แต่ไม่เข้าใจ ว่าการตัดกรรมจริงๆคืออะไร ตัดยังไง เข้าพิธีสวดมนต์ หรือ บวช ไม่มีความเข้าใจอย่างแท้จริง จึงท�าได้ก็มีโดนหลอกก็มาก เอาล่ะค่ะ เข้าเนื้อๆ กันเลยแล้วกัน เพราะผู้อ่านคงรออยู่ว่าวิธีปฏิบัติตัดกรรมมันมีเหตุมีผลอย่างไร วิธีใดดีที่สุด ซึ่งโค้ช เรย่า มิใช้คนรู้ทุกเรื่องแต่ประการใด แต่เรื่องนี้ ดิฉันศึกษามานาน และมีความพยายามที่จะให้ค�าสอนของท่านศาสดาพระผู้ เป็นเจ้าเป็นสิ่งจริงในประเทศ ฝรั่งตาน�้าข้าว ที่อยู่เมืองนอก แบบออสซี่นี้ เข้าใจกันได้ เสียที ไม่ต้องเปลี่ยนศาสนาด้วย

มาท�าความเข้าใจเรื่องของกรรมหลักวิทย์กัน 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

24

กรรมเป็นพลังงานชนิดหนึ่งค่ะ การกระท�าทุกชนิด คิด อ่าน พูด ต้องใช้พลังงาน แม้แต่การเต้นของหัวใจที่ไม่ได้มาจากเจตนา ต้องกิน มีพลัง และกระท�าได้ หากยังอยู่ในกายเนื้อนี้ พลังงานและสสารไม่หายไปจากโลก นักวิทยาศาสตร์ พิสูจน์แล้ว พลังกรรม คือพลังการกระท�า ไม่ว่าจะคิด หรือ พูด สื่อออกได้ และรับโดยประสาท สัมผัสของอีกฝ่าย ใช้ผัสสะรับ อวยกันหรือแช่งกัน พลังงานนี้ก็ไปถึง เซลล์ร่างกายมนุษย์ 60 ล้านเซลล์ เกิดดับทุกวินาที เกิดประจุไฟฟ้า พลังนี้แรงนัก มาจากนิวเคลียสในตัวเรา พลังงานส่งออกไป ไกลไม่มีที่สิ้นสุด บรรยากาศเป็นสื่อ ตามกฎแม่เหล็กและกฎ สะท้อนกลับของโลก ส่งอะไรไปมันก็เด้งกลับมาหาตัวผู้ส่งนั่นเอง คิดดีสิ่งดีก็เข้ามา คิดให้ใครคนนั้นก็ได้รับ ใครคนนั้นอาจเป็นคน หรือวิญญาณที่ไม่มีร่าง ธาตุดิน น�้า แต่มีประจุไฟฟ้ายังอยู่ ฉะนั้น แผ่ให้เจ้ากรรมนายเวร พวกเค้าจึงได้รับ หาก ใช้เจตนาที่ดีและ บวกจริง ไม่ใช่ปากแผ่ ใจยังแช่งอยู่ อันนี้คนเจอดีคือเราไม่ใช่เค้า แน่นอน นั่งสมาธิ หรือ น�าเจตนามาไว้จุดเดียว ตัดผัสสะรับรู้ให้ไม่ท�างาน Neuro-Transmitter จึงไม่ท�างาน ไม่ส่งสารจากสมอง ต่อไปที่อวัยวะร่างการ การปรุงแต่งจึงไม่มี หัวใจก็เต้น ปกติ เลือดก็ไม่สูบฉีด เพื่อเตรียมสู้รบกับใคร เมื่อผัสสะถูกตัด Neuro-Transmitter ไม่ท�างาน อวัยวะก็ไม่ต้องเจ็บป่วยตาม ต่อมไร้ท่อที่ฝังอยู่ตามจักระทั้ง 7 ท�างานอย่างปกติ ใครอ้วนก็จะผอม มะเร็งก็ไม่ก่อตัว ภูมิคุ้มกันไม่ต้องท�าลายตัวเอง

10. พลังงานกรรมที่มีอยู่ หรือพลังงานดวงที่เสียๆ ผัสสะไม่รับรู้ซะ เรื่องใหญ่ก็กลายเป็นเล็ก 11. คิดบวกเพิ่มไปอีก บวกมากกว่า ลบ กรรมก็ยังอยู่ แต่สิ่งดีดีก็ จะเข้า มาหาคุณจนกรรมนั้นไม่กระทบชีวิตคุณอย่างที่ควรจะ เกิดก่อนหน้านี้ 12. คิดบวก คือ คิดดีท�าดี ชีวิตดีแน่นอนค่ะ พฤติกรรมชีวิตและอนาคตเปลี่ยนได้ อยากฟังเสียงและเรื่องราว จิตวิทยาศาสตร์ ลึกลับเหล่านี้ ติดตาม Coach Rayya YouTube Channel++ ออสเตรเลีย ไลน์มาถามปัญหา Line ID: Coachrayya เพื่อให้ตอบใน รายการหรือโค้ชตัวต่อตัวที่ออฟฟิคเรย่าที่ซิดนีย์ หรือ ออนไลน์นะคะ ส�าหรับวันนี้ขอลาไปก่อนพบกันใหม่นะคะ สวัสดีค่ะ

เขียนโดย โค้ชเรย่า กุญแจความลับปฏิวัติชีวิต (เจ้าของโครงงานวิจัยด้านพัฒนาหลักสูตรสมาธิ)

info@coachrayya.com Fanpage: Facebook.com/CoachRayya, โทร 0414 955 552 สอบถามรายละเอียดคอร์ส พัฒนาศักยภาพ งาน เงิน คู่ โปรแรมจิตใต้ส�านึก พัฒนาชีวิต สมาธิบ�าบัด ดวงกรรมวิเคราะห์พฤติกรรม และบริการอื่นๆ Line ID: Coachrayya, www.coachrayya.com

vr main story

words: nacha

www.acupatient.com

เด็กมีปัญหา

“

ท�ำไมกันนะ ลูกของเรำถึงมีพฤติกรรมที่ผิดแปลกไปจำกเด็กคนอื่นๆ อำยุ ก็ไม่เท่ำไหร่แต่ขี้ลืมเป็นที่ 1 ท�ำของหำยประจ�ำ เรียนหนังสือก็ไม่เก่ง ท�ำอะไรได้ไม่ นำนก็เบื่อ คุณครูมำฟ้องได้ทุกวี่วันว่ำลูกอยู่ไม่สุข นั่งอยู่กับที่ได้สักพักก็จะต้องลุก เดินไปทั่วห้องเรียน ชอบเล่นปีนป่ำย เล่นแรงๆ และก็ไม่รู้จักกำรรอคอยเอำซะเลย” จะท�ำอย่ำงไรกับลูกดีนะ ก่อนอื่นผู้ปกครองต้องท�ำควำมเข้ำใจก่อนว่ำ ด้วยสภำพแวดล้อมทำงสังคมและ กำรเลี้ยงดูในครอบครัวจำกพ่อแม่ยุคใหม่ที่เปลี่ยนแปลงไปจำกในอดีตมำก ส่งผลให้ จ�ำนวนของเด็กที่มีพฤติกรรมข้ำงต้นพบมำกขึ้นในปัจจุบัน โดยเด็กที่มีอำกำรแบบนี้ สำมำรถพบได้ในทุกประเทศทั่วโลก ปัจจุบันมีเด็กอีกกว่ำร้อยละ 5 ที่มีอำกำรแบบ เดียวกันนี้ กล่ำวคือถ้ำหำกในห้องเรียนมีเด็กนักเรียน 50 คน ก็จะพบเด็กที่มีอำกำร แบบเดียวกันนี้ประมำณ 2-3 คน ถ้ำหำกผู้ปกครองท่ำนใดพบว่ำ เด็กในควำมดูแล ของท่ำน มีปัญหำดังที่กล่ำวไปนี้ก็อย่ำได้นิ่งนอนใจว่ำ เขำอำจจะแค่เป็นเด็กดื้อ ไม่ ใส่ใจอะไร และก็คงซุกซนไปตำมวัยเท่ำนั้น เพรำะบำงทีเด็กอำจจะมีอำกำรผิดปกติ ทำงสมอง ซึ่งถ้ำปล่อยไว้อำจจะสำยเกินกว่ำจะรักษำให้เด็กกลับมำเป็นเหมือนเด็กปกติ ทั่วไปได้ นอกจำกนั้นอำจจะส่งผลให้เด็กเป็นคนก้ำวร้ำว ใช้ควำมรุ่นแรงในกำรแก้ ปัญหำ มีปัญหำในกำรใช้ชีวิตร่วมกับผู้อื่น และอำจจะน�ำไปสู่ปัญหำยำเสพติดในสังคม ได้ ว่ำแต่อำกำรที่ว่ำนี้มันคืออะไร เกิดขึ้นได้อย่ำงไร มีควำมรุนแรงมำกแค่ไหนและ จะสำมำรถรักษำให้หำยได้หรือไม่ คงต้องลองไปค้นหำค�ำตอบกัน

26

www.thejewishnews.com

ADHA เกิดจากอะไร

เด็กที่มีอาการดังกล่าว เป็นกลุ่มอาการของเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้น หรือ ไฮเปอร์ มาจากชื่อภาษาอังกฤษว่า Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) ซึ่งเกิดจากความผิดปกติของสมองโดยภายในสมองของเด็กที่เป็นโรคนี้จะมี สารเคมีบางตัวน้อยกว่าเด็กปกติ เช่น โดปามีน (dopamine) และนอร์อิพิเนฟริน (norepinephrine) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการ สร้างสมาธิ โดยจะส่งผลกระทบต่ออารมณ์ พฤติกรรม ความสามารถในการเรียนและการเข้าสังคมของเด็ก โรคสมาธิสั้นนั้น จะพบในเด็กผู้ชายมากกว่าเด็กผู้หญิงในอัตราส่วน 3:1 จากที่กล่าวไปข้างต้นว่าโรคสมาธิสั้นนั้น เกิดขึ้นจากความผิดปกติของ สมอง ไม่ได้เกิดจากการที่พ่อแม่ตามใจ หรือการเลี้ยงดูที่ไม่ถูกวิธี แต่อย่างไรก็ตามการเลี้ยงดูแบบผิดๆ นั่นแหละที่จะส่งผล ให้อาการของเด็กมีความรุนแรงมากขึ้น และอาจจะต้องใช้เวลาในการรักษานานขึ้นอีกด้วย

27

ปัญหาที่จะตามมาถ้า ADHA ไม่ได้รับการรักษา

เด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นถ้าหากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง อาจจะส่งผลกระทบมากมายทั้งต่อตัวเด็กเอง ต่อครอบครัว และต่อสังคม โรคสมาธิสั้นนั้นจะส่งผลให้เด็กมีปัญหาพฤติกรรม ในห้องเรียน เพราะเด็กที่เป็นโรคนี้มักจะชอบเหม่อลอยและ วอกแวกง่ายแทนที่จะสนใจเรียนกลับเอาเวลาไปแกล้งแหย่ เพื่อนแทน ท�าให้มีปัญหาในการเข้าสังคมร่วมกับคนอื่น และ ท�าให้เด็กไม่ประสบผลส�าเร็จด้านการเรียนเท่าที่ควร เมื่อเด็ก มีผลการเรียนที่ไม่ดีอาจจะท�าให้โดนต�าหนิจากคุณครู และผู้ ปกครอง ท�าให้เด็กรู้สึกไม่มีคุณค่าในตนเองซึ่งปัญหาด้านการเรียนนี้เองอาจจะสงผลถึงหน้าที่การงานในอนาคตของเด็กอีกด้วย ถ้าหากในครอบครัวมีเด็กที่ป่วยเป็นโรคสมาธิสั้นอยู่ ซึ่งเด็กที่เป็นโรคนี้เขาจะไม่สามารถควบคุมตัวเองได้ และมักจะก่อกวนสร้าง ความร�าคาญให้สมาชิกคนอื่นๆในครอบครัวไม่น้อยโดยที่เขาไม่ได้ตั้งใจ อาจจะท�าให้เขาโดนคนในครอบครัวต�าหนิ ต่อว่า ซึ่งจะ ท�าให้เด็กยิ่งซึมเศร้า ครอบครัวก็ขาดความสงบสุข และพ่อแม่อาจจะต�าหนิกันเองจนน�ามาซึ่งปัญหาการหย่าร้าง ถ้าหากครอบครัว มีปัญหาเด็กก็อาจจะต้องหันไปพึ่งเพื่อนแทน ซึ่งก็มีโกกาสสูงที่เด็กจะคบเพื่อนที่มีปัญหาเหมือนกันและชวนกันไปท�าในสิ่งที่ไม่ดี ด้วยเหตุนี้ก็อาจจะน�าไปสู่ปัญหาสังคม ทั้งเรื่องที่เด็กยกพวกตีกัน หรือแม้แต่ความเสี่ยงที่จะติดสารเสพติดและการก่ออาชญากรรม

อาการของโรค ADHA

อาการที่พบมากในเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้น คือ อาการขาดสมาธิ เด็กจะ วอกแวกง่าย เหม่อลอย ไม่สามารถจดจ่อกับงานที่ก�าลังท�าได้นาน ไม่มีความ ละเอียดรอบคอบในการท�างานตามที่ได้รับมอบหมาย อีกทั้งยังมักจะขี้หลงขี้ ลืม และท�าของใช้ส่วนตัวหายเป็นประจ�า นอกจากนั้นเด็กจะมีอาการซน หยุกหยิก ตลอดเวลา นั่งอยู่นิ่งไม่ได้ต้องลุกเดินไปมา ชอบส่งเสียงดัง เล่นผาดโผน มัก ประสบอุบัติเหตุจากความซนของตัวเอง และก็ยังชอบแกล้งหรือแหย่เด็กคน อื่นอีกด้วย และสุดท้ายเด็กจะมีอาการหุนหันพลันแล่น คือ เด็กจะใจร้อน วู่วาม ท�าอะไรโดยไม่คิดล่วงหน้า ถ้าต้องการอะไรก็ต้องได้ทันที และชอบพูด แทรกเวลาที่คนอื่นก�าลังคุยกันอยู่

www.zahlers.com

ขอความช่วยเหลือจากแพทย์

เด็กแต่ละคนก็จะมีความรุนแรงของอาการแตกต่างกันไป ถ้าหากสงสัย ว่าเด็กจะป่วยเป็นโรคสมาธิสั้น ผู้ปกครองก็ควรจะพาเด็กไปปรึกษาแพทย์ เพื่อที่จะได้รักษาได้ทันท่วงที เพราะแพทย์จะสามารถท�าการประเมินที่ละเอียด และให้ค�าแนะน�าที่เหมาะสมได้ แพทย์จะท�าการซักประวัติอย่างละเอียดเกี่ยว กับอาการของเด็กรวมถึงประวัติการคลอด และประวัติของครอบครัว นอกจาก นั้นประวัติการเรียนก็เป็นสิ่งที่ส�าคัญทั้งผลการเรียน ความสัมพันธ์กับเพื่อน และการปรับตัวในชั้นเรียน เพื่อที่แพทย์จะได้ใช้ข้อมูลดังกล่าวเปรียบเทียบ กับเด็กรุ่นราวคราวเดียวกันว่าเป็นอย่างไร

www.static.guim.co.uk

28

รักษาด้วยยา

เด็กที่ป่วยเป็นโรคสมาธิสั้นนั้นไม่ สามารถหายได้เองแต่สามารถรักษาให้ หายได้ โดยการผสมผสานการรักษา หลายๆ ด้านเข้าด้วยกัน การรักษาด้วย ยาก็เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้เด็กมีสมาธิ มากขึ้น ซนน้อยลง มีความสามารถใน การควบคุมตัวเองมากขึ้น ซึ่งแพทย์จะ เป็นคนพิจารณาตามความเหมาะสมของ เด็กเป็นรายๆ ไป ถ้ามีอาการน้อยก็ไม่ จ�าเป็นต้องใช้ยาในการรักษา ยาที่ใช้ใน การรักษาโรคสมาธิสั้นนั้นจะออกฤทธิ์โดยการกระตุ้นเซลล์สมอง ให้หลั่งสารเคมีธรรมชาติที่เด็กมีน้อยกว่าเด็กคนอื่นๆ ให้ออกมา ในระดับที่เด็กปกติควรจะมี อย่างไรก็ตามยาที่ใช้ในการรักษาก็อาจจะมีผลข้างเคียงคือ จะท�าให้เด็กเบื่ออาหารในช่วงเวลาที่ยาออก ฤทธิ์แต่จะไปหิวตอนช่วงดึกๆ แทนซึ่งกรณีนี้ผู้ปกครองควรอนุญาตให้เด็กรับประทานอาหารได้เวลาที่พวกเขาต้องการ นอกจากนั้น ผลข้างเคียงอื่นๆ ที่พบก็ได้แก่ อาการนอนไม่หลับ อารมณ์ขึ้นลง ขี้ใจน้อย หรือในบางรายอาจจะดูซึมไป ซึ่งความจริงแล้วการรักษา ด้วยยาจะท�าให้เด็กสงบและนิ่งลงเท่านั้น นอกจากว่าเด็กจะได้รับยาในปริมาณที่มากเกินไป ถ้าหากเด็กรับประทานยาติดต่อกันไป สักระยะหนึ่งจะพบว่าอาการข้างเคียงเหล่านี้ก็จะหายไปเอง เด็กที่รับประทานยาจะยังมีการเจริญเติบโตทางด้านร่างกายเท่ากับเด็ก ปกติและเด็กจะประสบผลส�าเร็จด้านการเรียนมากขึ้นท�าให้เด็กเป็นที่ยอมรับในสังคมและมีความรู้สึกมีคุณค่าในตัวเอง เมื่อเด็กมี พฤติกรรมที่ดีขึ้นจนกลายเป็นอุปนิสัยที่ถาวรก็จะสามารถหยุดยาได้โดยไม่จ�าเป็นต้องกลับมาทานยาอีก

การเปลี่ยนแปลงของผู้ปกครอง

นอกจากการรักษาด้วยยาแล้ว เด็กยังควรได้รับ การดูแลอย่างถูกต้องจากทุกๆ ฝ่าย ไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้น ที่ควรเปลี่ยนพฤติกรรม แต่ผู้ปกครอง คนรอบข้างหรือ แม้แต่คุณครูเองก็จะต้องเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมด้วย เริ่มจากผู้ปกครองและคนรอบข้างควรจะปรับทัศนคติ ที่มีต่อเด็ก เข้าใจเด็กว่าเด็กไม่สามารถควบคุมตัวเอง ได้ ไม่ได้มีเจตนาที่จะก่อกวนให้เกิดปัญหา และไม่ควร ท�าลายความรู้สึกมีคุณค่าในตัวเด็กให้น้อยลง พยายามอย่าใช้อารมณ์กับเด็ก อย่าตวาด หรือใช้ความรุนแรงกับเด็ก แต่ให้ใช้วิธีการลงโทษอื่นๆ เช่น งดเล่นเกมส์ งดดูทีวี หรือ หักค่าขนมแทน เพราะถ้ายิ่งใช้ความรุนแรงเด็กก็จะโตมาเป็นเด็กที่ก้าวร้าวและใช้ความ รุนแรงในการแก้ปัญหา ดังนั้นผู้ปกครองจึงควรเป็นแบบอย่างที่ดีให้กับเด็ก ไม่ว่าจะ เป็นการหลีกเลี่ยงการใช้ความรุนแรง ความมีระเบียบ ความสุภาพ หรือแม้แต่การรู้จัก การรอคอย ถ้าหากผู้ปกครองต้องการที่จะสั่งให้เด็กท�าอะไรก็แล้วแต่ ควรจะสั่งให้เป็น ขั้นเป็นตอน กระชับ ตรงไปตรงมา ถ้าหากเด็กวอกแวกง่ายมากระหว่างการท�างานหรือ ท�าการบ้านผู้ปกครองก็อาจจะมานั่งเฝ้า และก็ควรให้เด็กท�างานหรือท�าการบ้านเป็นที่ที่ ไม่มีใครรบกวนและไม่มีสิ่งที่จะมาท�าให้เด็กเสียสมาธิ นอกจากนั้นอาจมีการจัดตาราง เวลากิจกรรมในแต่ละวันให้กับเด็ก ว่าเด็กจะต้องท�าอะไรบ้างตั้งแต่ตื่นจนกระทั่งเข้านอน แต่ต้องพยายามหลีกเลี่ยงการบังคับหรือออกค�าสั่งเพราะเด็กจะยิ่งไม่ปฏิบัติตาม และควร จะพยายามมองหาข้อดีของเด็ก พูดให้เด็กเห็นถึงข้อดีของตัวเองเพื่อจะได้มีก�าลังใจใน การท�าสิ่งดีๆและรู้สึกว่าตนเองมีคุณค่า เพราะเด็กที่มีปัญหาส่วนใหญ่ไม่ว่าจะป่วยเป็น โรคสมาธิสั้นหรือไม่ก็ตามมักเกิดจากการที่เด็กไม่เห็นคุณค่าในตัวเอง ไม่รู้ว่าตัวเองเกิด มาท�าไม แล้วจะมีชีวิตอยู่ไปเพื่ออะไร ส่วนสาเหตุนั้นอาจเนื่องมาจากขาดการดูแลเอาใจ ใส่ตั้งแต่ยังเล็ก เด็กเล็กๆ ไม่ว่าจะง่วง หิว หรือป่วย ก็มักจะร้องไห้ออกมา บางครั้งก็ อาจจะแค่อยากเรียกร้องความสนใจจากผู้เป็นพ่อหรือแม่ ถ้าหากเด็กไม่ได้รับความสนใจ เพราะพ่อแม่คิดว่าลูกงอแง อุ้มแล้วเงียบ วางก็ร้อง ท�าแบบนี้ลูกจะเสียนิสัยเปล่าๆ ปล่อย ให้ร้องไปเดี๋ยวลูกก็เงียบ ถ้าท�าอย่างนั้นลูกอาจจะเงียบไปเองก็จริง แต่นั่นอาจจะท�าให้ เด็กคิดว่าเขาไม่มีค่าพอที่จะได้รับความใส่ใจ เขาก็อาจจะโตมาเป็นเด็กที่ไม่กล้าพูดหรือ

ว่าปรึกษาอะไรพ่อแม่ เพราะคิดตลอดว่าพ่อแม่คงไม่ใส่ใจ ไม่ว่าเขาจะรู้สึก เศร้า ดีใจ หรือมีปัญหาอะไร เขาก็มักจะเก็บเอาไว้คนเดียว อาจจะท�าให้ เป็นเด็กที่เก็บกฎ ทางที่ดีพ่อกับแม่ควรจะหาเวลาฟังลูกบ้าง อย่างเวลาทาน อาหารร่วมกันก็ควรจะใช้เวลานี้พูดคุยกันว่าลูกเป็นอย่างไรบ้าง ไปโรงเรียน มีปัญหาอะไรหรือไม่ ท�าให้ลูกรู้สึกไว้ใจพ่อกับแม่ รู้สึกว่าสามารถพูดคุย กับคนในครอบครัวได้ทุกเรื่อง ในบางปัญหาที่เกิดขึ้น ถ้าลูกเป็นฝ่ายผิด ก็ไม่ควรให้ท้ายลูก ควรจะตักเตือนในสิ่งที่เขาท�าผิดและในขณะเดียวกัน ต้องไม่ลืมที่จะชมในเรื่องที่ลูกท�าดี ไม่ว่าลูกจะท�าผิดมากแค่ไหน พ่อแม่ ก็ไม่ควรที่จะใช้อารมณ์กับลูก ควรจะตักเตือนด้วยเหตุผล ไม่เช่นนั้นลูก จะรู้สึกว่าเขารู้แล้วว่าเขาผิด แทนที่จะให้ก�าลังใจก็ซ�้าเติมกันอยู่ได้ อย่าลืม ว่าบางทีเราก็แค่อยากมีใครสักคนเข้าใจในความผิดพลาดของเรา ถ้าคนๆ นั้นไม่ใช่พ่อกับแม่แล้วจะให้ลูกหันไปพึ่งใคร การที่พ่อแม่ดูแลเอาใจใส่ เกินไป หรือเรียกได้ว่าเข้มงวดเกินไป ก็อาจจะท�าให้ลูกรู้สึกอึดอัดกับกรอบ ที่พ่อแม่วาดไว้ให้ ท�าให้พวกเขาอยากจะท�าลายกรอบนั้นทิ้งไป ดังนั้นจึง ควรยืดหยุ่นกับลูกบ้าง พ่อแม่บางคนจัดตารางให้ลูกเรียนพิเศษอาทิตย์ละ 7 วัน เพราะหวังดีกับลูก อยากให้ลูกได้ดีแต่ก็ควรจะถามความสมัครใจ ของลูกก่อนว่าลูกชอบหรือไม่ ท�าไหวไหม ถ้าลูกเหนื่อยก็ควรให้ลูกพักบ้าง ไม่ใช่เอาแต่บอกว่าต้องท�า ลูกอาจจะรู้สึกว่าชีวิตนี้เป็นของใครกันแน่ เด็ก ส่วนใหญ่ก็มักจะดูตัวอย่างมาจากผู้ใหญ่ทั้งนั้น ก่อนที่จะว่าลูก ผู้เป็นพ่อ และแม่ควรจะคิดก่อนว่าเราเคยท�าตัวอย่างแบบนั้นให้ลูกเห็นหรือไม่ ถ้า เคยก็ควรจะอธิบายให้ลูกเข้าใจว่าที่เราท�าไปเพราะอะไร มันไม่ดีนะลูกอย่า เอาเป็นเยี่ยงอย่าง บางทีก็ควรจะให้ลูกได้เรียนรู้จากข้อผิดพลาดของตัว เองบ้าง เชื่อมั่นในตัวลูกว่าลูกสามารถใช้ชีวิตแบบคนอื่นได้ไม่ใช่คอยออก ค�าสั่งไปวะทุกเรื่อง พยายามเข้าใจลูกให้มากที่สุด ปล่อยให้ลูกได้ลองและ ได้ล้มด้วยตนเองบ้าง เพราะว่าโลกนี้มันกว้างใหญ่และก็มีอะไรมากมายให้ เรียนรู้ ดังนั้นคงไม่มีใครที่จะอาบน�้าร้อนได้ครบทุกบ่อ

29

ความช่วยเหลือจากคุณครู

ในส่วนของคุณครูก็อาจจะช่วยเหลือเด็กที่ป่วยเป็นโรคสมาธิสั้นโดยให้เด็กนั่ง หน้าชั้น หรือนั่งใกล้ครูมากที่สุด ไม่ควรให้เด็กนั่งติดประตูหรือหน้าต่างเพราะจะ ท�าให้เสียสมาธิง่าย เมื่อครูต้องการสั่งให้เด็กท�างานควรจะเขียนบนกระดานให้ชัดเจน แทนการพูด หรือถ้าจ�าเป็นต้องพูดจริงๆ ก็ควรจะถามเด็กให้แน่ใจอีกครั้งหนึ่งว่า ครูสั่งอะไรไป เด็กเข้าใจค�าสั่งหรือไม่ ถ้าหากครูสังเกตว่าเด็กไม่มีสมาธิก็อาจจะมอบ หมายงานที่ท�าให้เด็กได้เคลื่อนไหว หรือลุกออกจากที่นั่ง เช่น ให้เด็กออกมาลบ กระดาน หรือช่วยครูแจกงานให้กับเพื่อนๆ เป็นต้น ถ้าเด็กท�าดีครูก็ควรจะให้ค�า ชมเชยกับเด็ก หรือให้รางวัลเล็กๆ น้อยๆ เพื่อเป็นแรงผลักดันให้เด็กท�าความดี ต่อไป แต่ถ้าหากว่าเด็กท�าความผิด คุณครูก็ควรจะหลีกเลี่ยงการท�าโทษโดยการ ตี หรือการประจาน ควรจะใช้วิธีตักเตือนและสอนถึงสิ่งที่ถูกต้องแทน เพื่อเปิด โอกาสให้เด็กได้แก้ไขสิ่งที่ตนเองท�าผิด ถ้าหากจ�าเป็นต้องท�าโทษก็อาจจะท�าโทษ โดยการตัดคะแนน หรือให้เลิกเรียนช้ากว่าเด็กปกติแทน โดยอาจจะให้เด็กมานั่ง ท�างานที่ค้างอยู่กับครูหลังจากที่เพื่อนคนอื่นเลิกเรียนแล้ว เพื่อที่ครูจะได้ช่วยเหลือ ให้เด็กท�างานที่ค้างอยู่ให้เสร็จ เด็กจะได้มีการบ้านส่งเหมือนกับเพื่อนคนอื่นๆ จะ ได้ไม่รู้สึกว่าตนเองด้อยกว่าเพื่อน นอกจากนั้นการสอนแบบตัวต่อตัวยังสามารถ ท�าให้ครูควบคุมให้เด็กมีสมาธิและยืดหยุ่นการเรียนการสอนให้เข้ากับเด็กได้ ซึ่ง จะท�าให้ครูสามารถสอนเด็กได้ง่ายขึ้นกว่าการที่มีเด็กคนอื่นๆ อยู่ด้วยเพราะจริงๆ แล้วเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นควรที่จะได้รับการเรียนการสอนที่นานกว่าเด็กปกติและ ได้รับการดูแลเอาใจใส่มากกว่าเด็กปกติ ถึงจะสามารถเรียนได้ทันเพื่อนและท�างาน ที่ได้รับมอบหมายเสร็จตามที่ก�าหนดได้ เด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นนั้นจะสามารถหาย เป็นปกติได้ถ้าหากได้รับการรักษาที่ถูกวิธีอย่างต่อเนื่องจากทุกๆ ฝ่าย

www.alive.com

www.special-ism.com

ความเข้าใจผิดๆ ในการรักษา ADHA

www.timeinc.net

30

ผู้ปกครองบางคนอาจจะมีความคิดว่า ถ้าลูกสมาธิสั้นก็พาไปนั่งสมาธิ ให้มันสิ้นเรื่องไปแต่นั่นไม่ใช่ทางออกของปัญหานี้ เพราะเด็กที่เป็นโรคสมาธิ สั้นถ้ายิ่งถูกบังคับให้นั่งนิ่งๆ นานๆ เด็กก็จะยิ่งรู้สึกหงุดหงิดและมักจะไม่ให้ ความร่วมมือ ดังนั้นผู้ปกครองจึงควรหากิจกรรมอื่น เช่น วาดรูป ปลูกต้นไม้ ต่อตัวต่อ หรือกิจกรรมอะไรก็ตามที่ต้องใช้สมาธิให้เข้าท�าแทนซึ่งควรเป็น กิจกรรมที่เขาชอบ เพื่อที่จะได้ไม่เกิดความล้มเหลวให้เขาต้องรู้สึกว่าตนเอง ไม่มีความสามารถ และเมื่อลูกท�าได้ส�าเร็จก็ควรให้ค�าชมหรือรางวัลเล็กๆ น้อยๆ เพื่อที่เขาจะได้มีความรู้สึกว่านี่เป็นสิ่งที่เขาควรจะท�า การเล่นกีฬาที่ เป็นการวิ่งเล่นอย่างไร้จุดหมายก็ไม่ใช่วิธีรักษาเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นเช่นกัน แต่การออกก�าลังกายที่ท�าอย่างจริงจัง เช่น โยคะ แบตมินตัน หรือว่ายน�้า อาจจะช่วยให้เด็กมีสมาธิดีขึ้นได้ แต่ก็ต้องให้เด็กเล่นอย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 20 นาทีจึงจะสามารถช่วยให้เด็กมีสมาธิดีขึ้นได้ อีกทั้งการออกก�าลังกายจะ ช่วยให้เด็กแข็งแรงขึ้นและถ้าเด็กสามารถท�าได้ดีก็จะช่วยท�าให้เด็กรู้สึกภาค ภูมิใจในตัวเองมากขึ้นด้วย อย่างไรก็ตามสิ่งที่ส�าคัญที่สุดในการที่จะรักษา เด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นคือ ผู้ปกครองต้องให้ความรัก ความเข้าใจ และเอาใจ ใส่ต่อเด็ก เพื่อให้พวกเขาไม่ต้องรู้สึกว่าตนเองเป็นเด็กที่มีปัญหา

ปัญหา ADHA ในผู้ใหญ่

เด็กมีปัญหาอาจจะน�ามาซึ่งผู้ใหญ่ที่มีปัญหา เพราะไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้นที่พบว่าป่วยเป็นโรคสมาธิ สั้นได้ ผู้ใหญ่เองก็มีโอกาสเป็นโรคนี้ได้เช่นกัน โดยผู้ใหญ่ที่เป็นโรคนี้จะเป็นคนที่มีลักษณะใจร้อน โผงผาง อารมณ์ขึ้นๆ ลงๆ ไม่ค่อยคิดก่อนท�า ไม่มี ความยับยั้งชั่งใจ ไม่สามารถอดทนกับความเครียดได้ ชอบผลัดวันประกัน พรุ่ง แบ่งเวลาไม่เป็น ชอบท�างานหลายๆ อย่างพร้อมกันแต่ก็ไม่เสร็จ สักอย่าง เบื่อง่าย รอคอยอะไรนานๆ ไม่ได้ ไม่ค่อยอยู่นิ่ง สะเพร่า ไม่มีระเบียบ ชอบมาสาย ผิดนัด และมักจะมีปัญหากับบุคคลรอบ ข้างอยู่บ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น คนในครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงาน ผู้ใหญ่ที่มีปัญหานี้มักจะไม่ประสบความส�าเร็จในหน้าที่การ งานเท่าที่ควร ถ้าหากพบว่าตนเองมีอาการดังกล่าวก็ควรจะ ไปพบแพทย์เพื่อท�าการรักษาให้หายจะได้ใช้ชีวิตในสังคม ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข ถ้าหากท่านผู้อ่านเป็นบุคคลที่ป่วยเป็นโรค AHDA หรือมีสมาชิกในครอบครัวป่วยเป็นโรค ดังกล่าวและต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม ที่นี่ ก็มีองค์กรที่คอยให้ความช่วยเหลือในการ ให้ข้อมูลและเป็นที่ปรึกษาโดยแบ่งเป็น ตามรัฐ ซึ่งท่านผู้อ่านสามารถส่งอีเมล์ ไปถามเป็นการส่วนตัว นอกจากนี้ ยังมีข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับ AHDA อีกมากมายได้ที่ www.adultadhd.org.au/index.php/about-adhd/90-australian-adhd-organisations ที่มา: หนังสือสร้างสมาธิให้ลูกคน, หนังสือแนะน�าวิธีเลี้ยงลูกแบบ Happy, www.manarom.com

Accreditation No: 39680

รถ Minibus ขนาด13 ที่นั่ง พร้อมคนขับ

ให้บริการรับส่ง Sydney Airport บริการรับเหมาเช่ารถพร้อมคนขับส�าหรับโอกาสต่างๆ

Call: 0468 956 949

e: wsukmak@yahoo.com.au

เปิดบริการแล้ว K2 Karaoke Lounge

สาขา Thai Town Geor ge Street

ย ั ว ก ุ ท ศ เพ ก ุ ท บ ั ร ห า � ส าะ ม ห เ ่ ี ท ความบันเทิง ง สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 17 ห0้อเพ ง ล 0 ,0 0 0 2 า ่ ว ก ก อ ื ล เ ้ ห าใ าษ มีเพลงทุกภ น ั ว ก ุ ท าร ก ิ ร บ ้ ให ด ิ เป ๆ อ ม เส ท เด และอัพ ตั้งแต่ เที่ยงวัน ถึง ตีสี่ าร ก ิ ร บ ้ ให ม ่ ื ด ง อ ่ ื ร ค เ ี ะม ล แ าย บ ส ก ว ะด ห้องพักส ม อ ้ ร พ ้ ให น ั ก น ้ เต ม ย ี ร เต ง อ ้ ร ม ย ี ร เต

vr intrend

A GIRL SHOULD BE TWO THINGS, CLASSY AND FABULOUS 34

35

Many

36

แนะน�ำตัวกันหน่อย วันวิสาข์ พาต่อ ชื่อเล่น เมนี่ ลูกครึ่งไทย-เดนมาร์กค่ะ รู้สึกยังไงบ้ำงกับกำรถ่ำยแฟชั่นครั้งแรก รู้สึกเกร็งๆ แต่ก็คิดว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีครั้งนึงได้ลองท�าอะไรใหม่ๆ แนะน�ำเพื่อนๆ ถึงเคล็ดลับกำรสร้ำงควำมมั่นใจให้กับตัวเองว่ำท�ำยังไง เป็นตัวของตัวเอง ท�าในสิ่งที่ชอบไม่ต้องตามใคร ถ้าเราเป็นคนแบบไหน แล้วเชื่อว่าไม่ท�าความเดือดร้อนให้ใครก็ท�าไป อย่าไปคิดว่ามันจะ ไม่เหมือนคนอื่นไหม แปลกกว่าคนอื่นหรือเปล่า ในควำมที่หน้ำเรำเป็นฝรั่ง ท�ำให้มีปัญหำหรือเคยเจอ เรื่องรำวอะไรตลกๆ สนุกๆ ในกำรใช้ชีวิตที่นี่ไหม ถ้าปัญหาไม่เคยเจอนะคะ แต่ถ้าเรื่องตลกๆ ส่วนใหญ่ก็จะเจอแบบแอบนินทา เพราะคิดว่าเราฟังภาษาไทยไม่รู้เรื่อง เคยโดนคนไทยนินทาในลิฟท์ว่าฝรั่งคนนี้ เตี้ยจัง (ฮา) เราก็แอบยิ้มๆ ในใจ ก็ถือเป็นเรื่องที่ดี เพราะเราจะได้รู้ ว่าใครคิดกับเรายังไง หน้ำฝรั่งแบบนี้ มีอะไรในตัวเรำที่ดูเป็นไทยๆ ไหม ทุกอย่างเลยค่ะ ทั้งชอบกินอาหารไทย อาหารรสเผ็ด อาหารอีสานนี่ชอบมาก ชอบดูหนังดูละครไทย คือไม่ได้รู้สึกว่าเราเป็นฝรั่ง เราเป็นคนไทยค่ะ ฝำกถึงเพื่อนคนไทยชำว vrthai 1เรื่อง อยำกจะฝำกอะไรมำกที่สุด อยากให้กา� ลังใจมากกว่าค่ะ ใครทีก่ า� ลังท�างานหนักหรือเรียนหนักอยูต่ อนนี้ ก็อยากให้สๆู้ นะคะ เพราะเมนีเ่ องก็เรียนไปด้วยท�างานไปด้วย เข้าใจความรูส้ กึ นีด้ ี แต่สดุ ท้ายแล้วเราหนีความจริงไม่ได้ ว่าเราต้องเรียนนะ ค่าเทอมแพงไม่อยากเป็นภาระ ของทีบ่ า้ นก็ตอ้ งท�างานด้วย เพราะฉะนัน้ หนีไม่ได้กต็ อ้ งยอมรับความจริงให้ได้ แล้วสูใ้ ห้ถงึ ทีส่ ดุ เจออุปสรรคอะไรก็ขอให้ผา่ นพ้นไปด้วยดีคะ่

Special Thanks: ชุดลายจุดสีดำาสวยๆ จากร้าน Sugar Dolls เข้าไปดูเสื้อผ้าแฟชั่นเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/sugardollsoz

Model: Wanwisa Pator Stylish: Kibu Prim Photographer: Billy, Ben Location: Belmore Rd. Surry Hills, NSW 2010 37

CARGO PRICE BY AIR

ราคาพิเศษ ส�าหรับส่งมากแบบเหมาจ่าย ทางเครื่องบิน 51 61 71 81 91

-

60 70 80 90 100

KGS KGS KGS KGS KGS

= = = = =

$445* $465* $485* $505* $525*

กิโลที่ 101 ขึ้นไป คิดกิโลละ 3 ดอลล์เท่านั้น** ฟรีค่าเอกสาร ฟรีรับของในเมือง !!

” ล ฑ ณ ม ิ ร ะป ล แ ฯ พ เท ง ุ ร ก ใน าย ภ ี ร “ส่งฟ *condition apply >60 = $7/kg

SIMPLE EXPRESS (ติดกับ First Money Transfer และ EDEN Education)

G20 477 Pitt Street Sydney NSW 2000 Australia Tel: 02 9212 2510 Mob: 0430 449 999, 0499 562 456

SIMPLE EXPRESS (Thailand)

50 ม.7 ต.คลองสอง อ.คลองหลวง ปทุมธานี 12120 Tel: 081 952 9456, 084 942 4456 (ส่งได้ด้วยตัวเอง หรือไปรษณีย์)

จันทร์ - ศุกร์: 10:00AM - 7:00PM • www.simple-express.com www.facebook.com/SmpExpress

สอบถามรายละเอียด:

Sydney: Suite 515, Pacific Trade Centre, Cabramatta: Shop 19, Cabramatta No. 1 Shopping Centre, 47 Park Road, 368 Sussex Street, Sydney NSW 2000 Cabramatta, NSW 2166 Tel: 0452 544 564 คุณ SAM Tel: 0422 858 899 คุณ KOR www.facebook.com/myworldtvaustralia

vr science

words: a-list

แมงกระพรุนผู้ไม่มีวันตาย หากพูดถึงความอยู่ยงคงกระพัน หรือความเป็น อมตะแล้ว เรามักจะได้ยินค�าว่าแมว 9 ชีวิตกันบ่อยๆ แต่ที่จริงแล้วมีสัตว์น�้าชนิดหนึ่งที่มีชีวิตเป็นอมตะอย่าง ไม่น่าเชื่อ เพราะมันสามารถย้อนวัยของตัวเองกลับสู่ วันเด็กได้อีกครั้ง สัตว์น�้าชนิดนี้มีชื่อว่า Turritopsis Nutricula (หรือมีชื่อเรียกที่คุ้นหูว่า The Immortal Jellyfish) ซึ่งมีลักษณะคล้ายแมงกระพรุนนั่นเอง จากค�ากล่าวของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย เพน ซิววาเนีย สเตท Dr. Maria Pia Miglietta ได้ อธิบายถึงสาเหตุ ของความอมตะนี้ว่า เจ้าแมงกระ พรุนชนิดนี้ สามารถย้อนวัยของตัวเองได้หลังจากที่ มันได้สืบพันธุ์ ซึ่งเป็นกระบวนการนี้มีชื่อเรียกว่า Cell Development Process of Transdifferentiation โดยที่นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า กระบวนการ นี้เกิดขึ้นซ�้าแล้วซ�้าเล่ากับเจ้าแมงกระพรุน Turritop-

sis Nutricula จนท�าให้มันมีชีวิตที่เป็นอมตะ และ ไม่ตายไปตามอายุขัยเหมือนสัตว์โลกชนิดอื่นๆ และ ที่ส�าคัญแมงกะพรุนสายพันธุ์นี้สามารถเพิ่มจ�านวนได้ อย่างรวดเร็ว เนื่องจากความเป็นอมตะของพวกมัน ซึ่งการเสียชีวิตของพวกมันจะเกิดขึ้นได้นั้น มักเกิด จากพวกมันถูกสัตว์ทะเลชนิดอื่นกินเป็นอาหาร หรือ เป็นโรคนั่นเอง Turritopsis Nutricula ถูกค้นพบครั้งแรกใน ทะเลเมดิเตอเรเนียนในปี 1883 จากนั้นก็ไม่มีใครพบ มันอีกจนกระทั่งในปี 1990 จึงมีการค้นพบแมงกระ พรุนชนิดนี้อีกครั้ง มีความสับสนมากมายเกิดขึ้นมากมาย ส�าหรับเจ้าแมงกระพรุนผู้เป็นอมตะชนิดนี้ เนื่องจาก มันมีทั้งหมด 3 สายพันธุ์ คือ Turritopsis Dohrnii, Nutricula และ Rubra ซึ่งสายพันธุ์ Turritopsis Dohrnii จะเป็นสายพันธุ์ที่หาได้ง่ายที่สุด

และมีอยู่ทั่วไปในทะเลทั่วโลก ผิดกับอีกสองสายพันธุ์ ที่ค้นพบในบางที่เท่านั้น และที่ส�าคัญ มันยากมากที่ จะจ�าแนกว่า พวกมันเป็นแมงกระพรุนชนิดไหนกันแน่ เพราะลักษณะของมันช่างเหมือนกันเสียเหลือเกิน จากการวิจัยยังไม่มีใครยืนยันได้ว่า แมงกระพรุน สายพันธุ์ Nutricula และ Rubra สามารถย้อนวัย กลับไปเป็นเด็กได้เหมือนสายพันธุ์ Turritopsis Dohrnii ได้หรือไม่ แต่ที่แน่ๆ นักวิทยาศาสตร์ศึกษาว่าท�าไม แมงกะพรุนสายพันธ์นี้ที่มีขนาดเพียง 4-5 มิลลิเมตร นี้ ถึงได้มีคุณสมบัติพิเศษในการย้อนวัยตนเองได้ ซึ่ง ในวันนึงข้างหน้าเมื่อค�าถามนี้ถูกเปิดเผย มันอาจน�ามา ใช้กับมนุษย์ก็เป็นได้

ที่มา: www.mnn.com/earth-matters/animals/stories/immortal-jellyfish-does-it-really-live-forever www.deepseanews.com/2013/07/are-jellyfish-immortal/ www.immortal-jellyfish.com/ www.news.nationalgeographic.com.au/news/2009/01/090130-immortal-jellyfish-swarm.html 40

vr massage & spa

words / photos: special one

ท�ำเลทอง ใครๆ ก็อยำกได้ คนท�ำธุระกิจหรือนักกำรตลำด ทุกคน ต่ำงอยำกได้พื้นที่ท�ำเลทองกันทั้งนั้น เพรำะถ้ำได้ท�ำเลทองมำครอบครอง แล้ว ก็จะสำมำรถวำงกลยุทธ์กำรตลำดเพื่อด�ำเนินธุรกิจให้ได้ผลตอบแทน คุ้มค่ำที่สุด อย่ำงไม่ยำกเย็นนัก เพรำะท�ำเลทอง ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่ำ เป็น ที่ๆ มีทองอยู่ คุณศุ ศุภลักษณ์ สมบัติปัน เจ้ำของร้ำน Sawatdee Thai massage พูดถึงกำรท�ำเลือกท�ำเลร้ำนไว้อย่ำงน่ำสนใจว่ำ “กำร เลือกท�ำเลทอง ต้องเลือกที่ที่มีคนพลุกพล่ำน คนมีก�ำลังทรัพย์พอที่จะ มำใช้บริกำร และต้องดูด้วยว่ำกลุ่มคนที่อยู่ใน ระแวกนั้นๆ มีลักษณะ เป็นอย่ำงไร เคล็ดลับของศุก็คือ ศุจะเช็ครำยได้ของแต่ละครัวเรือนใน พื้นที่นั้นๆ ก่อน (www.realestateview.com.au/propertydata/ suburb-profile/nsw/) เพื่อเป็นช่องทำงกำรให้บริกำรร้ำนนวดและ สปำ ไม่ว่ำจะเป็นเรื่องของกำรให้บริกำร ประเภทที่ให้บริกำร ว่ำมีควำม พร้อมแค่ไหน เหมำะสมกับบุคคลประเภทไหน วัยรุ่น คนท�ำงำน หรือ พวกมีก�ำลังซื้อสูง และกำรเลือกซื้อเครื่องไม้เครื่องมือให้เหมำะกับกลุ่ม ลูกค้ำ เพื่อให้ง่ำยต่อกำรเลือกกลุ่มเป้ำหมำย และท�ำกำรเจำะจงไปยังกลุ่ม เป้ำหมำยที่ชัดเจนและไปในทิศทำงที่วำงแผนไว้”

“

”

การมีร้านก็เหมือนการมีลูกนะ เพราะเราต้องใส่ใจ ดูแล ไม่ทอดทิ้งเค้า 542 Pacific Hwy, St Leonards NSW 2065 T: (02) 9437 4385

“loyalty and the way they take care of the business is like having a baby because you have to put heart soul into it”

Good location is what we all want when starting or building a business no matter what it is, if you have a good location how would you make your business successful the owner of ‘Sawatdee Thai Massage’, Su Suphalak Sombatpan has gave us an insight to her success. The owner has mention us that before opening ‘Sawatdee Thai Massage’ at St. Leonards that research was done before hand to locate the perfect location Su had visit: www.realestatereview.com.au/propertydata/ suburb-profile/nsw/ to review the location, the surroundings, the target clients and if there were any competition around there to find the perfect location and target the right market when calculating the prices. Location is not everything but by making use of your location and creating the right atmosphere is also important, making the right selection of equipment to suit the customers is as important as having a location.

42

หลักกำรบริหำรร้ำนที่ส�ำคัญของร้ำนนี้ก็คือควำมซื่อสัตย์กับ ลูกค้ำ ซื่อสัตย์กับวิชำชีพ ท�ำทุกอย่ำงด้วยควำมตั้งใจและจริงใจ “ศุ คิดว่ำกำรมีร้ำนก็เหมือนกำรมีลูกนะ เพรำะเรำต้องใส่ใจ ดูแล ไม่ ทอดทิ้งเค้ำค่ะ ต้องเข้ำร้ำนบ่อยๆ เท่ำที่เรำพอจะมีเวลำ ดูแลพนักงำน ของเรำให้ดี คอยถำมปัญหำ สำรทุกข์สุขดิบกับพนักงำนบ่อยๆ เพรำะ ส่วนใหญ่ผู้บริหำรร้ำนที่ไม่ค่อยมีเวลำเข้ำไปดูแลร้ำน หรือนวดไม่ เป็นจะมองไม่เห็นปัญหำเล็กๆ น้อยๆ ที่วันนึงอำจกลำยเป็นเรื่อง ใหญ่ได้” กำรรับสมัครพนักงำนส่วนใหญ่ก็ต้องมีประสบกำรณ์ อย่ำงน้อย 6 เดือนขึ้นไป เข้ำใจภำษำอังกฤษ มีควำมตั้งใจและเข้ำใจงำนด้ำนบริกำร ตรงต่อเวลำ ส่วนกำรเทรน ถ้ำพนักงำนที่มำท�ำยังไม่เก่งมำก ทำงร้ำนก็จะมีสอน เพิ่มเทคนิคให้ ส่วนใหญ่กำรนวด ก็จะอำศัยประสบกำรณ์ท�ำงำนซะมำกกว่ำ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ควรมีกำรทดลองงำนประมำณ 1-2 เดือน เพรำะบำงครั้งได้พนักงำนที่นวดเก่งมำก แต่ไม่ค่อยช่วยดูแลร้ำน เข้ำกับ เพื่อนร่วมงำนไม่ได้ หรือบริกำรไม่ดี ไม่ยิ้มแย้มแจ่มใส ไม่ตรงต่อเวลำก็มี The quality of services, maintenances, loyalty and the way they take care of the business is like having a baby because you have to put heart soul into it and you cannot leave it. In saying Su often visit the business and check up on her staff to see if her staffs are well and the customers are well taken care of as well.

Sawatdee Thai Massage will employ people with at least 6 months or more experiences, must have a good understanding of English, great service, on time, hardworking and with people who is not yet experience enough they will be train up to standards. There a few problems with the staff some staffs are good at massaging but is not welcoming, not on time and do not get along with staff then it makes it difficult so they try to eliminate this problem as much as possible to maintain the standard of the business and quality services. ค�ำแนะน�ำที่ได้จำกประสบกำรณ์ที่ท�ำร้ำนมำกำรท�ำธุรกิจเรำต้องเริ่มที่ควำมชอบของเรำ ควำม ตั้งใจ แล้วลองผิดลองถูก ถ้ำใช่ก็คือใช่ ถ้ำไม่ใช่ก็คือประสบกำรณ์ เพรำะคนที่จะได้ส�ำเร็จทุกคน ล้วนมีประสบกำรณ์มำอย่ำงมำกมำยก็คือควำมไม่ใช่ในสิ่งที่ท�ำ ซึ่งเมื่อเรำสะสมควำมไม่ใช่หรือ ประสบกำรณ์ได้อยู่ในระดับหนึ่ง สิ่งที่เกิดขึ้นมันก็คือ “ควำมใช่” หรือสิ่งที่เรำรอคอย มันคือควำม ส�ำเร็จ มันคือตัวตนของธุรกิจเรำ มันคือชีวิตของ ฉะนั้นเรำต้องรู้ทุกอย่ำงของร้ำนนวดให้ดีพอที่ จะกล้ำเปิดร้ำนได้ เมื่อเรำเรียนรู้มำแล้ว สิ่งสุดท้ำยที่อยำกจะฝำกคือ อยำกให้ผู้ที่ก�ำลังท�ำธุรกิจ ชนิดนี้อยู่ สู้ๆ กับกำรแข่งขันที่สูง ทั้งเรื่องรำคำ มำตฐำนของนวดแผนไทยที่ต�่ำลงไปเรื่อยๆ และ ผู้ที่ก�ำลังจะเปิดใหม่ ว่ำให้เลือกท�ำเลดีๆ เช็คให้ดีว่ำที่นั้นๆ ที่เรำก�ำลังไปเปิด มีร้ำนเยอะแล้วหรือ ยัง มีประชำกรพอที่จะแบ่งลูกค้ำมำให้ร้ำนเรำได้มำกน้อยแค่ไหน เพรำะถ้ำมีเยอะแล้ว ก็อย่ำไป เสี่ยงเลยค่ะ เพรำะอำจมีควำมเสี่ยงได้ว่ำ มันอำจจะได้แค่เสมอตัว หรือพออยู่ได้ เพรำะกำรท�ำ ธุรกิจต้องหวังผลก�ำไรนะคะ และอำจท�ำให้ร้ำนที่อยู่ก่อนหน้ำเรำ เค้ำต้องเดือดร้อนไปด้วย คน ไทยด้วยกันเอง อย่ำเอำว่ำธุระกิจกำรตลำดมำฆ่ำกันเอง ด้วยกำรตัดรำคำเลยค่ะ

The advice that Su would like to share with from her experiences in this business is to do what you love, be focus and try even if you are going be successful or fail.

Not everyone will successful from start but if fail think of it as experience and find the right thing to do, you will gain experiences along the way, you must fight for what you believe in and hoping to build as a successful business therefore do not give up but keep going. The very last thing that Su would like leave us with is fight your competitions even if is high, take care of your customers and maintain the customer existing or new is best way to succeed in a business such as this which has very high expectations and growing competitions.

43

vr healthy ปอด อวัยวะขนาดใหญ่ ที่ขยันคัดกรองเอาออกซิเจนมาผลิตเลือดดีเพื่อหล่อเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย และ ขับของเสียออกมาในรูปก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน�้าผ่านลมหายใจออก ปอดที่ไม่แข็งแรงจึงเป็นที่มาของร่างกาย ที่ไม่แข็งแรงตามไปด้วย การดูแลปอดให้ปลอดภัยจากความเสี่ยงภายนอกจึงมีความจ�าเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่าง ยิ่งคนที่ท�างานในครัว ต้องสูดดมควันจากการท�าอาหารเข้าไป หรือผู้ที่ท�างานกับสารเคมี เช่นพนักงานท�าความสะอาด

เรื่องของปอด วิธีดูแลปอดของคุณให้สุขภาพดี

๏ ออกก�าลังกายปอดด้วยการหายใจที่ถูกวิธี การหายใจเพื่อออกก�าลังกายปอดการเรียนรู้การหายใจลึกๆ เป็นสิ่งส�าคัญของการล้างพิษ ปอด แต่สิ่งที่ส�าคัญคือการฝึกการหายใจนี้จะต้องกระท�าในที่ที่อากาศสดชื่นและปราศจากมลพิษ การฝึกการหายใจแบบง่ายๆ คือ การนั่งเงียบๆ หลังตรง และหายใจเข้าพร้อมๆ กับนับหนึ่งถึง สี่อย่างช้าๆ กลั้นหายใจไว้อีกโดยนับหนึ่งถึงสี่ หลังจากนั้นค่อยๆ ปล่อยลมหายใจออกโดยนับ หนึ่งถึงแปดในขณะหายใจออก การฝึกนี้เช่นนี้เพียงไม่กี่นาทีในแต่ละวัน ไม่เพียงแต่เสริมสร้าง ปอดให้แข็งแรง แต่ยังช่วยในการผ่อนคลายและบรรเทาความเครียดได้อีกด้วย ๏ ออกก�าลังกายสม�่าเสมอ ระบบทางเดินหายใจโดยรวมจะได้แข็งแรง ส่งผลให้ปอดไม่ต้อง�างานหนักเกินจ�าเป็น ขณะ ออกก�าลังกายจะมีการแลกเปลี่ยนออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์เต็มที่ซึ่งเป็นการบริหารปอด และเมื่อปอดแข็งแรงแล้ว อาการเหนื่อยง่ายก็จะไม่เกิดขึ้น ๏ หลีกเลี่ยงมลภาวะ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับปอดซึ่งจะอ่อนไหวต่อมลภาวะเป็นพิเศษ ควรหลีกเลี่ยงสภาพ แวดล้อมที่เป็นพิษ ในบางพื้นที่อาจมีมลพิษจากฝุ่น ควันจากการเผาไหม้ หรือละอองเกสรดอกไม้ จนท�าให้การออกก�าลังกายกลางแจ้ง หรือแม้แต่การท�ากิจกรรมเล็กน้อยนอกบ้านเป็นอันตรายได้ ๏ ใส่ใจอากาศภายในบ้าน ต้นเหตุของอากาศไม่บริสุทธิ์รวมไปถึงเตาฟืน เชื้อรา ผิวหนังและขนของสัตว์เลี้ยง ผลิตภัณฑ์ ก่อสร้าง แม้แต่สเปรย์ปรับอากาศหรือควันธูปเทียน การท�าให้อากาศภายในบ้านสะอาดมีหลาย วิธี เช่น ก�าจัดต้นเหตุอากาศไม่บริสุทธิ์ จัดระบบระบายอากาศให้ดี และใช้ผลิตภัณฑ์กรอง อากาศซึ่งช่วยกรองฝุ่นละอองได้ส่วนหนึ่งป้องกันสารเคมีจากการท�างาน ๏ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ท�าความสะอาดบ้าน หรือซ่อมแซมตกแต่งบ้าน ทั้งหมดล้วนประกอบด้วย สารเคมี แต่เราสามารถลดความเสี่ยงได้โดยการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารอันตรายอย่าง สารอินทรีย์ระเหยง่าย แอมโมเนีย สารฟอกขาว และหลีกเลี่ยงสีน�้ามันซึ่งจะปล่อยสารอินทรีย์ ระเหยง่ายโดยเลือกใช้สูตรน�้าแทน ๏ สังเกตอาการบอกเหตุ ถ้ารู้สึกว่าหายใจไม่สะดวก หายใจมีเสียงวี้ด ไอเรื้อรัง ไอเป็นเลือด ไอมีเสมหะ เจ็บหน้าอก โดยเฉพาะเวลาหายใจหรือไอ หากมีอาการเหล่านี้นานกว่าหนึ่งเดือนโดยไม่ทราบสาเหตุควรปรึกษา แพทย์ทันที 44

๏ กินอาหารที่มีประโยชน์ต่อปอด โดยเฉพาะอาหารที่มีสารเบต้าแคโรทีนซึ่งมีอยู่ในผักผลไม้สีแดง และส้ม เช่น แครอท มะเขือเทศ และอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้าน อนุมูลอิสระอย่างผักตระกูล Cruciferous เช่น บรอกโคลี ดอก กะหล�่า กวางตุ้ง คะน้า ซึ่งช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงในการเป็น มะเร็งปอดได้ถึงครึ่งหนึ่งเลยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งส�าหรับผู้ที่ สูบบุหรี่ ส่วนผู้ที่ไม่ได้สูบ การรับประทานสารอาหารประเภทสังกะสี และวิตามินดี สามารถป้องกันและลดความรุนแรงจากหวัด สาเหตุ หนึ่งของการเสื่อมของเซลล์ในระบบทางเดินหายใจซึ่งสร้างอันตราย ต่อปอดได้ อาหารที่มีธาตุสังกะสี เช่น อาหารทะเล หอยนางรม ส่วน วิตามินดีพบได้ในอาหารประเภทนมต่างๆ และจากการสังเคราะห์ได้ เองของร่างกายผ่านการรับแสงแดด

Tip: วิธีบริหารปอด

ยืนเงยหน้าเพื่อให้อากาศเข้ามากที่สุด เวลาหายใจเข้าพยายาม ให้เข้าทางรูจมูกเท่านั้น เพราะมันจะมีเครื่องกรองคือขนจมูก และจะมีเยื่อเมือกๆ กรองด้วย การหายใจเข้าให้ปอดพองมาก ที่สุดสามครั้งติดๆ กันเลย ครั้งแรก กลั้นไว้ ครั้งที่ 2 กลั้นไว้ ครั้งที่ 3 กลั้นไว้ เหมือนใจจะขาด พอครบ 3 ครั้ง ค่อยๆ โน้ม ตัวลง อ้าปากเอาพิษออกให้หมด ยิ่งท�าบ่อยเท่าไหร่ ปอดท่าน ยิ่งมีพลัง มะเร็งปอดจะไม่เป็น เพราะออกซิเจนเข้าไปเต็มที่ ของ เสียออกมาเต็มที่ ปอดมีความจุสองข้างประมาณ 3 ลิตรครึ่งถึง 4 ลิตรครึ่ง แต่ถ้าเรายังหายใจแบบธรรมดาอยู่ อากาศเข้าออก เพียงครึ่งลิตรเท่านั้น บางทีของเสียไม่ได้ออกเลย เหมือนหม้อ กรองอากาศไม่เคยเป่าหม้อกรองตัวเองเลย ปอดของเราคือหม้อ กรองอากาศ เราต้องช่วยตรงนี้มากๆ เราเปลี่ยนปอดไม่ได้ แต่ เราต้องบริหารการหายใจ จะท�าให้ปอดมีประสิทธิภาพที่สุด ที่มา: www.bbznet.pukpik.com www.detoxknowhow.com www.healthmeplease.com

vr horoscope

ยิปซี

วันอาทิตย์

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวัน อาทิตย์ทุกท่าน ในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณๆ ที่เกิดใน วันอาทิตย์นั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซี The Chariot หรือไพ่อัศวิน นั่นเอง ชีวิตของคนเราเกิดมาต้องต่อสู้ด้วย กันทุกคนนะคะ บางคนที่อ่อนแอก็มองว่า โลกนี้ช่างโหดร้ายเหลือเกิน แต่ถ้าใครที่ เข้มแข็งหน่อยก็จะมองว่าอุปสรรคนั้นท�าให้ ชีวิตของเราแกร่งขึ้น ก็อย่างที่พระท่านบอก ไว้ล่ะค่ะว่า มารไม่มี บารมีก็ไม่เกิดนะคะ ดวงของคุณในช่วงนี้ถึงแม้จะมีอุปสรรคอยู่ บ้างก็ขอเพียงให้คุณอดทนเข้าไว้แล้วทุกสิ่ง ทุกอย่างก็จะดีขึ้นเองค่ะ ถ้าเป็นนักรบก็ ควรจะรบ ให้สู้จนเกือบเอาชีวิตไม่รอด แต่ สุดท้ายยังไงก็รอดค่ะ ในด้านความรักนั้น ช่วงนี้คนโสดก็หวานแหววดีนะ แต่ในราย ของคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้วอาจมีปัญหากัน บ้างเกี่ยวกับเงินๆ ทองๆ ยังไงเงินก็ไม่ส�าคัญ เท่ากับความรักความสัมพันธ์ในครอบครัว หรอกนะคะ

46

โดย อาจารย์หลิน พยากรณ์

โทร: 0412 164 355 0422 246 355

วันจันทร์

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดใน วันจันทร์ทุกท่านในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้นอยู่ กับไพ่ยิปซีรูปดาบเบอร์ (10) เมื่อไพ่รูปดาบเบอร์ (10) เกิดขึ้นในดวงชะตาต้องระวังให้มากๆ เกี่ยวกับสุขภาพนะคะ คนที่ได้ไพ่ใบนี้ ส่วนมากสุขภาพจะไม่ค่อยดีค่ะ มักเข้า โรงพยาบาลหรือมีเหตุให้ต้องผ่าตัด ส่วน การงานและการเงินก็ติดๆ ขัดๆ ไม่ค่อย จะราบรื่นนัก อาจมีปากเสียงกับเพื่อนร่วม งานหรือบริวารจะน�าความเดือดร้อนมาให้ ในด้านของความรักนั้น ช่วงนี้ดวงในด้าน ความรักนั้นไม่ว่าจะเป็นคนโสดหรือไม่ โสด ความรักมักไม่ค่อยจะดีนัก ชีวิตคู่ ช่วงนี้ถ้าไม่ประคองให้ดีๆ ก็อาจถึงขั้น แยกกันอยู่หรือในบางรายอาจหย่าร้างกัน เลยก็ได้นะคะ

วันพระราหู (วันพุธกลางคืน) วันพฤหัสบดี สวัสดีคะ่ ท่านผูอ้ า่ นทุกๆ ท่าน ในเดือนนีด้ วงชะตาของคุณๆ นัน้ ขึน้ อยูท่ ไี่ พ่ยปิ ซีรปู The Sun เมือ่ ไพ่เดอะซันหรือเทพ อพอลโล่ ผูใ้ ห้ชอื่ เสียงความ ส�าเร็จและเสียงเพลง ดวงชะตาของคุณๆ ที่ เกิดในวันพุธกลางคืน ช่วงนีด้ วงจะดี มีความ โดดเด่นในทุกๆ ด้าน ไม่วา่ จะเป็นการงาน และการเงิน อะไรทีเ่ คยติดๆ ขัดๆ ก็จะค่อยๆ คลีค่ ลายไปในทางทีด่ ี ในเดือนนี้ คุณๆที่ เกิดในวันพุธกลางคืนและท�างานเกีย่ วกับการ แสดงหรือธุรกิจยามค�า่ คืน คุณจะมีรายได้ที่ ดี หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทองไปหมดนะ คะ ในด้านของความรักนัน้ ช่วงนีเ้ ป็นช่วงที่ ทัง้ คนโสดและคนไม่โสดต่างก็แฮปปีด้ ว้ ยกัน ทัง้ คู่ ในคนโสดบางราย อาจมีขา่ วดีขา่ วมงคล ให้เพือ่ นฝูงได้เฮกันค่ะ

พยากรณ์

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดใน วันพฤหัสบดีทุกท่าน ใน เดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปเหรียญ เงินเบอร์ (1) เมื่อไพ่รูป เกิดขึ้นในดวงชะตานั้น (1) ญเบอร์ เหรีย ก็หมายถึงชะตาชีวิตของคุณนั้นจะมีความ โดดเด่นในเรื่องเงินๆ ทองๆ ช่วงนี้ท�าอะไร ก็มีแต่ ได้กับได่เท่านั้น ส่วนการงานก็มี ความส�าเร็จที่ดี ช่วงนี้ถ้าคิดจะลงทุนเพิ่ม หรือคิดที่จะโยกย้ายเปลี่ยนแปลงการงาน คุณก็สามารถท�าได้นะคะ คนเราเวลาดวง ดี ท�าอะไรก็ดีไปหมด ส่วนความรักนั้น ช่วงนี้ทั้งคนโสดและไม่โสดดวงความรัก ก็ไปได้ดีค่ะ

วันอังคาร

วันพุธ

สวัสดีค่ะ ท่านที่เกิดในวัน อังคารทุกๆ ท่าน ในเดือน นี้ดวงชะตาของคุณนั้นเกิด ขึ้นในไพ่ยิปซีรูป The Star ไพ่ดวงดาวหมายถึงความ สงบ ร่มเย็นและการเปลี่ยนแปลงเริ่มต้น ใหม่ ฉะนั้นดวงของคุณในช่วงนี้จะมีการ เปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นและการเปลี่ยนแปลง นั้นก็เน้นและโดดเด่นไปในทางที่ดีขึ้น ช่วง นี้ถ้าคิดที่จะท�าอะไรก็อย่ามัวลังเลใจ ให้ เดินก้าวออกไปเลยนะคะ แล้วสิ่งดีก็จะ เข้ามาในชีวิตของคุณเอง ส่วนความรักนั้น คนโสดที่ลังเลใจเกี่ยวกับความรักว่าจะ เลือกคนไหนดี ให้ถามใจตัวเองนะคะ ถ้า ยอมให้ใจเราเป็นคนเลือกแล้ว ดีหรือไม่ ดี คุณก็จะได้ไม่ต้องเสียใจทีหลัง ส่วน คุณๆ ที่มีคู่ครองแล้วในช่วงนี้ดวงในด้าน ความรักของคุณนั้นก็ไปกันได้ด้วยดีนะคะ

สวัสดีคะ่ ท่านผูอ้ า่ นทุกๆ ท่าน ในเดือนนีด้ วงชะตาของคณ ุ นัน้ ขึน้ อยูท่ ไี่ พ่ยปิ ซีรปู ลักษณะ ดวงจรและการเปลีย่ นแปลง โยกย้าย (Temperance) เมือ่ ไพ่ยปิ ซีแห่งการเปลีย่ นแปลงอยูใ่ นดวง ชะตาของคุณก็อาจท�าให้คณ ุ นัน้ มีความลุม่ ร้อน นัง่ ไม่คอ่ ยติดที่ ในใจคิดแต่จะโยก ย้ายเปลีย่ นแปลงตลอดเวลา จะดีหรือจะร้าย ก็ไม่กลัว คิดจะต้องไปให้ได้ซะก่อน ช่วงนี้ อย่าท�าอะไรแบบใจรอ้ นวูว่ ามควรตรึกตรอง ก่อนทีจ่ ะตัดสินใจท�าอะไรลงไปนะคะ และ ดวงโยกย้ายเปลีย่ นแปลงเนีย่ ก็อยูก่ บั คุณไม่ นานหรอกค่ะ ในด้านของความรักเนีย่ คุณๆ ทีเ่ กิดในวันพุธช่วงนีไ้ ม่วา่ จะเป็นชายหรือหญิง โสดหรือไม่โสด ดวงในด้านความรักของคุณ นัน้ ขึน้ อยูก่ บั ความคิดและการกระทา� ของ คุณในช่วงนีน้ ะคะ คิดให้ดๆี ขอเพียงคุณ มีจติ ใจทีห่ นักแน่นเข้าไว้ แล้วอะไรๆ มันก็ จะค่อยๆ ดีขนึ้ เองนะคะ

วันศุกร์

วันเสาร์

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดใน วันศุกร์ทุกท่าน ในเดือนนี้ ดวงของคุณนั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ ยิปซีรูปดาบเบอร์ (7) ซึ่ง คุณต้องระวังปัญหาต่างๆ ที่จะรุมเร้าเข้ามาท�าให้คุณเกิดความกลุ้ม ใจ ช่วงนี้คุณควรแก้ไขปัญหาแบบมีสติ แล้วปัญหาที่ว่าใหญ่ก็จะเล็กลงอย่างไม่ น่าเชื่อ ส�าหรับด้านความรักนั้น ช่วงนี้ คน โสดอาจมีปัญหาระหองระแหงกันบ้างตาม ธรรมดาของคนที่รักกัน เมื่อไหร่ที่คุณนั้น ไม่ค่อยเอาใจใส่กัน ไม่ทะเลาะกันนั้น ก็ หมายถึงความรักของคุณนั้นได้หมดลง แล้วเช่นกัน ในด้านของคุณๆ ที่มีคู่ครอง แล้ว ความรักความสัมพันธ์อาจมีปัญหา กันบ้างตามประสาลิ้นกับฟันนั่นแหละค่ะ

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดใน วันเสาร์ทุกๆ ท่านในเดือน นี้ ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้น อยู่กับไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ (2) เมื่อไพ่ยิปซีรูปไม้เท้า เบอร์ (2) ปรากฎขึ้นในดวงชะตาก็หมาย ถึง คุณจะท�าอะไรก็แล้วแต่ ควรมีหุ้นส่วน เพราะช่วงนี้คุณจะต้องอาศัยดวงของคน อื่นเข้ามาเกื้อหนุน ถึงจะมีความส�าเร็จค่ะ ส่วนการเงินนั้นก็ไปได้เรื่อยๆ ความรัก ความสัมพันธ์ ช่วงนี้คนโสดก็มีความ สัมพันธ์ที่ดีขึ้นเรื่อยๆ แต่ในรายของคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว เคยเป็นอย่างไรก็เป็นอยู่ อย่างนั้นค่ะ

vr gadget

Pizzeria Pronto Outdoor Pizza Oven Price: $300 www.coolthings.com/pizzeria-pronto-outdoor-pizza-oven

อยากท�าพิซซ่าทานเองที่บ้านคงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ด้วย Pizzeria Pronto Outdoor Pizza Oven เตาอบพิซ่าขนาด พกพา ที่จะช่วยให้คุณท�าพิซซ่าในแบบของคุณไว้ทานเองได้ทุกที่ ทุกเวลา ในเวลาไม่เกิน 15 นาที (10 นาที ส�าหรับวอร์มเครื่อง) ตัวเครื่องน�้าหนักเบาเพียง 12 กิโลกรัม และใช้หิน คอร์เดียไรต์ทนความร้อนทั้งสองด้าน เพื่อให้ความร้อนที่สม�่าเสมอ ในการอบ

Hot Dog Toaster Price: $19 www.waycoolgadgets.com/hot-dog-toaster

Cooking

มีใครบ้างที่ไม่ชอบทานฮ็อตด็อก!! เอาเป็นว่าเพียงแค่ เอ่ยชื่อก็อยากทานกันแล้ว ฉะนั้นควรมี Hot Dog Toaster ติดบ้านไว้ส�าหรับตัวคุณเองหรือแขกที่มา เยือน ตัวเครื่องออกแบบมาเป็นแนวเรโทรสุดชิค สามารถปรับระดับความร้อนได้ตามต้องการ แถมยังมีที่คีบแถมมากับตัวเครื่องด้วย

Nut Butter Maker Price: $39 www.waycoolgadgets.com/nut-butter-maker

ส�าหรับแฟนๆ ผู้หลงไหลในรสชาติของเนยถั่วจะต้องตื่นเต้น กับเครื่องท�าเนยถั่วสุดคูลล์เครื่องนี้แน่ เพราะนอกจากคุณจะได้ เนยถั่วที่ดีต่อสุขภาพแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติของเนยถั่ว ด้วยการเติมของที่คุณชอบเข้าไปได้อีก โดยที่เนยถั่ว ที่คุณท�าเองนี้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 1-2 เดือน ส�าหรับใครที่ท�าไม่เป็น เขามีคู่มือการท�าเนยถั่ว และส่วนผสมมาให้ด้วย

48

Philips Noodle Maker Price: $300 www.coolthings.com/philips-noodle-maker/

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานบะหมี่เป็นชีวิตจิตใจแล้วล่ะก็ ขอแนะน�าว่าให้ท�าทานเองที่บ้านน่าจะดีกว่า แต่การท�า เส้นบะหมี่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ส�าหรับเครื่องท�าเส้นบะหมี่ Philips Noodle Maker เครื่องนี้จะท�าให้การท�า บะหมี่ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพียงแค่ใส่ส่วนผสม ตามสัดส่วนที่ก�าหนด จากนั้นเครื่องจะท�าการผสม และนวดให้กลายเป็นเส้นได้อย่างง่ายดาย ซึ่งใช้เวลาเพียง 15 นาที เท่านั้นเอง

Gourmet Gadgetry Retro Diner Stick Snack Maker Price: $35 www.iwantoneofthose.com/kitchen-appliances/gourmetgadgetry-retro-diner-stick-snack-maker/10862650.html

เครื่องท�าขนมวาฟเฟิ้ลไส้กรอก รูปทรงเก๋ไก๋ ที่สามารถท�าขนมได้ ครั้งละ 6 ไม้ ในเวลา 5-8 นาทีเท่านั้น วิธีการท�าก็แสนง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมยังประยุกต์เอามาท�าพิซซ่า ฮ็อดด็อก หรือแม้แต่ เค้กก็ยังได้ เหมาะส�าหรับงานปาร์ตี้เอาท์ดอร์ หรือจะไปปิคนิค ตามสวนสาธารณะก็ดีไม่แพ้กัน

SMART Retro Candy Floss Maker

Machine Gadget Donut Maker Price: $30 www.waycoolgadgets.com/donut-maker

ใครว่าท�าโดนัทยาก ด้วยเครื่อง Sunbeam Donut Maker จะช่วยให้คุณท�าโดนัทในแบบสไตล์ของคุณได้ 5 อัน ต่อการอบ หนึ่งครั้ง ในเวลาอันรวดเร็ว เพียงแค่วอร์มเครื่องให้ร้อน จนไฟ ของเครื่องขึ้นว่าพร้อมใช้งาน จากนั้นก็ใส่ส่วนผสม ที่คุณเตรียมไว้ลงในพิมพ์ที่ท�าจากวัสดุชั้นดี ไม่ติด และท�าความสะอาดง่าย เท่านี้คุณก็จะได้โดนัท จากฝีมือของคุณเอง แบบง่ายๆ

Price: $90 www.iwantoneofthose.com/gift-retro/smart-retro-candy-flossmaker/10527489.html

ไหมฝันของชอบของเด็กๆ หรือแม้แต่ผู้ใหญ่เอง แต่จะดีแค่ไหน ถ้าที่บ้านของคุณมีเครื่องท�าไหมฝันที่บ้าน Retro Style Candy Floss Machine เครื่องท�าไหมฝันสไตล์สุดคลาสสิคขนาด 400 วัตต์ จะสามารถผลิตไหมฝันสีและรถชาติต่างๆ ได้ตามที่คุณต้องการ ซึ่งเหมาะที่จะใช้ในงานปาร์ตี้ เพื่อสร้างความสนุกสนานให้กับเด็กๆ ที่มาในงาน

Toaster with Egg Poacher Price: $34 & $49 www.waycoolgadgets.com/toaster-with-egg-poacher

อีกหนึ่งไอเดียที่ช่วยคุณประหยัดเวลาส�าหรับอาหารเช้าของคุณ กับเครื่องปิ้งขนมปังและทอดไข่ในตัว Toaster with Egg Poacher ที่นอกจากจะใช้ทอดไข่ได้แล้ว ยังใช้ลวกไข่ ทอดเบคอน หรือจะใช้อุ่นเนื้อสัตว์ก็ยังได้ เครื่องปิ้งขนมปังสารพัดประโยชน์นี้มีทั้งรุ่นที่ท�าได้ 1 เสิร์ฟ (แผ่นขนมปัง 2 แผ่น และไข่ 1 ฟอง) และ 2 เสิร์ฟ 49

vr taste of the town

words, photo: Bancha Taste

Smoked Pork, Spinach, Gruyere Risotto, Poached Egg Served with Hollandaise Sauce $18 หมูรมควัน ผักโขม เนยกรู แยร์กับข้าวรีซอตโต้ ไข่ทอดในน�้า และซอสฮอเลนเดส์ จานนี้ถือเป็น อีกจานที่มาแล้วต้องลองเพราะแค่ ดูหน้าตาก็อร่อยแล้ว ข้าวรีซอตโต้ เม็ดสุกเคี้ยวนุ่มปรุงกับเนยกรูแยร์ มีเส้นหมูรมควันและความกรอบ จากทั้งผักโขมและผักสด ไข่ทอด ในน�้ากับซอสฮอเลนเดส์เพิ่มรสให้ หลากหลายและอร่อยขึ้นครับ This is the ‘Must Try’ breakfast dish, Just the look of it already make the dish Delicious! ~ The Gruyere and risotto cooked perfectly soft with tasty shredded smoked pork and good amount of baby spinach, Poached egg with running egg yolk and the beautiful Hollandaise sauce makes the dish calls ‘Great Breakfast’.

26-32 Pirrama Road | Lower Deck (West side), Jones Bay Wharf, Pyrmont NSW 2009 T. 02 9692 0111

สวัสดีครับทุกท่าน ส�าหรับฉบับนี้เราก็ย่างเข้าหน้าร้อน กันแล้ว ผมจึงอยากพาท่านผู้อ่านมาชิมร้านที่มีวิวริมน�้าสวยงาม อยู่ติดท่าเรือ อาหารของเค้าก็ดีมาก เคยได้รับรางวัล คาเฟ่ ยอดเยี่ยมและอาหารคาเฟ่ยอดเยี่ยมอยู่หลายปีทีเดียว อีก ทั้งกาแฟของเค้าก็ชงได้ดีมากเช่นกันครับ “คาเฟ่ มอร์โซ” ครับ อยู่ไม่ไกลจาก The Star Casino เดินมาประมาณ 7 นาทีได้ครับ เริ่มจานแรกกันเลยครับ Now we are in November and summer is already here, this issue I will take you to the cafe/Restaurant that has a very nice view as it next to the harbour also they have got “Best Cafe” and “Best Cafe Food” for a few years with a good skill barista...Cafe’ Morso just around 7 minutes walk from The Star Casino, Let’s start our first dish...

Sauteed Wild Mushroom, Truffle Scrambled Eggs, Char Grilled Sonoma Crusty Bread $17 เห็ดป่าผัด ไข่คนกับเห็ดทรัฟเฟิ่ลเสิร์ฟกับ *ขนมปัง โซโนม่า ปิ้งบนเตาถ่าน จานนี้เป็นจานที่ต้องลองส�าหรับ ท่านที่ชอบเห็ดทรัฟเฟิ่ล เนื้อไข่นุ่มฟูได้ที่ ไม่สุกจนแข็ง เป็นไข่คนที่เหมือนออมเล็ต (ไข่ม้วน) มากับเห็ดป่าผัด พอสุกเคี้ยวกรอบก�าลังดี และขนมปังโซโนม่า ย่างด้วย ถ่านหอมกรุ่น (*ขนมปังโซโนม่า เป็นขนมปังเกรดดีเยี่ยม ของซิดนีย์) If you like truffle then you must try this one, The soft and just cooked scrambled eggs look alike fluffy Omelette with the nice aromatic of truffle, The crunchy sautéed wild mushrooms make the dish more complex in texture also crunchy and soft char grilled bread goes perfectly with it.

Follow Bancha Taste: www.BanchaTaste.blogspot.com www.instagram.com/banchataste www.facebook/Bancha Taste & Entertain banchataste@hotmail.com

50

Orange Pancakes, Passionfruit Curd, Mascarpone $15 แพนเค้กรสส้ม ครีมเสาวรสกับชีสมัสคาโปน จานนี้ทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ดีครับ แพน เค้กหอมหวาน นุ่มฟูร้อนๆ ทานกับครีมเสาวรสออก เปรี้ยวหวานตัดกับความมันของชีสมัสคาโปนเข้ากัน ที่สุดครับ และถ้าได้คาปูชิโน่มาด้วย จะเป็นมื้อเช้า ที่ดีสุดๆ ไปเลยครับ Two pieces of hot, fluffy soft pancakes served with a sweet and sour Passionfruit curd and creamy mascarpone, all these makes me completely forget about the 24 hrs pancakes with those fancy topping.

ใครผ่านไปแถวนั้นก็เชิญไปลองกันนะครับ ร้านหาง่ายแถมบรรยากาศดีด้วย แล้วอีเมล์มา เล่าสู่กันฟังด้วยนะครับว่าร้านนี้เป็นยังไง.....จนกว่าจะพบกันอีกในฉบับหน้าครับ So! Let’s go and try this place and tell me you experience by email me...

Until next issue...Bancha Taste

vr hang out

words: a-list / photos: pear

พาชม พาชิมในงาน เพิ่งผ่านพ้นไปกับงานเทศกาล Norton Street Italian Festa ที่เมือง Leichhardt ท่ามกลางอากาศสบายๆ ในช่วยฤดูใบไม้ผลิเช่นนี้ เทศกาลนี้ จัดขึ้นเป็นประจ�าทุกๆ ปี ต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 28 แล้ว สถานที่จัดก็คือบนถนน Norton St. จากแยก Marion St. ยาวไปจนถึงถนน William St. ระยะ ทางยาวเกือบ 1 กิโลเมตร มีร้านค้าเข้าร่วมมากกว่า 240 ร้าน และเวทีการ แสดงและสาธิตการท�าอาหารอิตาเลียนอีกหลายเวที ตลอดสองข้างทางที่คลาคล�่าไปด้วยบูธขายอาหารหลากหลายชนิด กลิ่น หอมๆ ที่ถือเป็นของขึ้นชื่อจากอิตาลี ที่ปรุงโดยชาวอิตาลีขนานแท้ แถมมีให้ ชิมฟรี เอาเป็นว่าหากเดินจากหัวถนนไปจนท้ายถนนก็คงอิ่มพอดี นอกจาก อาหารอิตาเลียนที่เราคุ้นเคยแล้ว ยังมีอาหารหน้าตาแปลกๆ หาทานยาก และ อาหารจากประเทศข้างเคียงของอิตาลีก็มีมาให้ได้ลองกันอีกด้วย บางร้านน�า ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากเมืองอื่นมาขาย ซึ่งเรียกความสนใจจากคนที่มาเที่ยว งานได้มากพอสมควร ทางด้านซุ้มขายไวน์จากอิตาลี ที่ตกแต่งอย่างหรูหรา หรือจะเป็นไวน์ท้องถิ่นจากอิตาลี ก็ได้รับความสนใจไม่แพ้กัน

Nor ton

จาก ซิดนีย,์ เมลเบิรน ์ , บริสเบน และเพิรธ ์ สู่ กรุงเทพฯ, ภูเก็ต, กระบี,่ เชียงใหม่, เชียงราย, ขอนแก่น

880 หรือโทร 1300 651 960

St.

ออกบัตรโดยสาร วันนี้ - 30 พฤศจิกายน 57 เ ดินทาง วันนี้ - 31 มีนาคม 58 * ราคาสุทธิ รวมภาษี ชัน ้ ประหยัด ช่วงโลว์ซซ ี น ่ั จากเมลเบิรน ์ ราคาอาจมีการ เปลีย ่ นแปลงตามภาษีนำ ้ มัน และเงือ ่ นไขเป็นไปตามทีก ่ ำหนด, กรณีออกบัตร โดยสารแล้วสามารถเปลีย ่ นแปลงวันเดินทางได้ในเส้นทางเดิม โดยมีคา ่ ธรรมเนียม AUD50, การบินไทยขอสงวนสิทธิใ์ นการเปลีย ่ นแปลงราคา และเงือ ่ นไข โดยไม่ตอ ้ งแจ้งล่วงหน้า

นอกจากเรื่องของอาหารที่น่าสนใจแล้ว ยังมีร้านเสื้อผ้าและ เครื่องประดับที่มีตั้งแต่ราคาย่อมเยาไปจนแพงเลยก็มี บางร้าน เป็นเสื้อผ้าที่ตัดเย็บจากอิตาลีเลยก็มี เจ้าของร้านแทบทุกร้าน อารมณ์ดี เป็นกันเอง แถมยังต่อรองราคากันได้อีกด้วย บรรยากาศในงานนี้ เป็นกันเองมากๆ ตลอด ทางจะมีนักดนตรี เล่นเพลงอิตาลีด้วยเครื่องดนตรี พื้นเมืองขับกล่อมคนที่มาในงานก็เพลินไปอีก แบบ บางบ้านก็เปิดบ้านตัวเองให้เด็กๆ เข้าไป แข่งร้องเพลง แล้วแจกของรางวัลก็มี ที่เวทีใหญ่ Market Place Cooking Stage จะมีสอนท�าอาหารอิตาเลียนขนาดแท้ของ เชฟจากร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดัง พร้อมเผยเคล็ด ลับ การท�าอาหารอิตาเลียนขึ้นชื่ออย่างพิซซ่า ที่แฝง ไว้ด้วยเทคนิคมากมาย ไปจนของหวานอย่างเค้กทีรามิ สุ พร้อมโชว์เทคนิคและการน�าเสนอขั้นเทพ เรียกเสียงฮืออา จากผู้ชมได้ตลอดเวลากันเลยทีเดียว อีกเวทีนึงที่อยู่ไม่ไกลกันนัก ก็เป็นเวทีที่ใช้แข่งขันอิตาเลียนแดนซ์สลับกับการแสดงของเด็ก

Willia

m St.

นักเรียนจากโรงเรียนสอนเต้นที่มีตั้งแต่นักเต้นตัวน้อยๆ ไปจนถึงผู้ใหญ่ ส�าหรับที่ Pioneers Memorial Park นั้นบอกได้ เลยว่า เป็นสวรรค์ของพวกที่ชื่นชอบรถยนต์แบรนด์อิตาลี และรถโชว์จากคลับต่างๆ อย่างเช่น Fiat, Ferrari, Maserati, Alfa Romeo, Lamborghini และรถมอเตอร์ไซต์ แบรนด์ดังอย่าง Ducati และ Vespa ที่น�ารถคลาสสิครุ่นเก่าๆ หาดูยากมาอวดโฉมกัน

ตลอดระยะเวลากว่า 2 ชั่วโมงที่เดินเที่ยว ผู้คน ที่มาชมงานก็เริ่มเยอะขึ้นเรื่อย โดยเฉพาะตอนเที่ยงๆ ฉะนั้นหากใครสนใจจะมางานนี้ ควรใช้รถประจ�าทาง จะสะดวกกว่ามาก โดยเฉพาะที่จอดรถนั้นหายากมาก ส�าหรับใครที่สนใจอยากมาเที่ยวงานนี้ต้องรอปีหน้าเลย ทีเดียว และสามารถเข้าไปเช็คความเคลื่อนไหวของ เทศกาลนี้ได้ที่ www.nortonstreetfesta.com.au สิ่งส�าคัญที่งานนี้สื่อให้เห็นเป็นอย่างดีก็คือ ความ มีน�้าใจ ร่วมแรงร่วมใจกันของคนเชื้อสายอิตาเลียนใน การจัดงาน เพื่อรักษาวัฒนธรรมของตนเอาไว้ให้ลูก หลานได้เรียนรู้ และยังเป็นการเผยแพร่ศิลปะวัฒธรรม ให้คนชาติอื่นได้สัมผัสอีกด้วย

ตัอีส๋วเตอร์ เครื&่องบิ นราคาพิเศษ สงกรานต์ Season 2015

PAN WORLD TRAVEL Pty.Ltd

SYD-BKK-SYD

ABN 33 060 995 360 LIC. 2TA 003867

SYD-BKK-SYD

(เดินทาง: 07 Dec-18 Dec 14, 16 Jan-25 Jan 15, 04 Apr-19 Apr 15)

Telephone: (02) 9211 6611 Facsimile: (02) 9211 6612

เพิ่ม $10 สำ�หรับเดินท�งต่อในภ�ยในประเทศไทย (**Sale ends 30 Nov 14)

Email: panworld@bigpond.net.au

Over 20 Years Experience เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 20 ปี

Emirates/Qantas

SYD-BKK-SYD

$818 from $858 from

(เดินทาง: 01 Nov-06 Dec 14, 26 Jan-03 Apr 15, 20 Apr-15 Jun 15)*

Address: Shop QG7, Prince Centre 8 Quay St. Haymarket, NSW 2000 Australia

from $818

(เดินทาง: 01 Nov-22 Nov 14, 16 Jan-25 Mar 15, 25 Apr-26 Jun 15) (Sale ends 10 Nov 14)

ตั๋วโดยสารเส้นทางอื่นๆ

• SYD - BKK - CAMBODIA / LAOS • SYD - BKK - HONG KONG • SYD - BKK - JAPAN • SYD - BKK - KOREA • SYD - BKK - LONDON (**Sale ends 30 Nov 14)

Conditions Apply

โปรโมชั่นเรือ

Royal Caribbean Cruises 2015-2016 22 Jan 15 & 19 Feb 15 (3 nights SYD Only) $699 ท่�น จองเป็นคู่ 11 Feb 16 (3 nights SYD Only) from $480 ท่�น จองเป็นคู่ 17 Mar 16 (4 nights SYD-HOBART) $708 ท่�น จองเป็นคู่

เที่ยวญี่ปุ่น

from $950 Return from $1050 Return from $1295 Return from $1295 Return from $1800

โปรโมชั่นทั้งหมดเป็นโปรโมชั่นส�ำหรับ Low Season และอำจมีปรับเปลี่ยน ตำมรำคำภำษีและเชื้อเพลิงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทรำบล่วงหน้ำ

• • • •

ตั๋ว JR Pass 7 วัน $313 Limousine Bus Transfer Return $68 Mt Fuji Hakone 1 Day Tour $184 Mt Fuji Hakone Onsen 2 Days / 1 night Tour $322 ต่อคน

ราคาโรงแรมสุดพิเศษรอบโลก โตเกียว - ชินจูกุ ฮ่องกง - เก�ลูน สิงคโปร์ - ออช�ด กรุงเทพฯ - สุขุมวิท

from $125 from $125 from $225 from $75

vr D.I.Y. 267

y c cy a La t L e GTGe Thhiiss SSuummmeerr!!!! words & photos: Kookkai

เคยมั้ยคะที่กางเกงยีนส์หรือเสือยืดตัวโปรดของคุณ เกิดขาดเป็นรู ใหญ่มาก เนื่องจากเครื่องซักผ้า หรือใส่มานาน จนมันดูไม่น่าใส่และต้อง จ�าใจทิ้งมันไป วันนี้ DIY 267 เรามีวิธีท�าให้เสื้อยืด หรือกางเกงยีนส์ตัว โปรดให้กลับมาดูน่าใส่แบบไม่ซ�้าใคร แถมยังดูเซ็กซี่ขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย โดย การใช้ผ้าลายลูกไม้เย็บเข้าไปตรงเสื้อผ้าที่เรารู้สึกว่ามันขาดเกินไป ซึ่งวิธีท�า ก็ง่ายแสนง่ายค่ะ Have you ever have a favourite pair of Ripped Jeans or a T-shirt that you absolutely love but the rip is being to get bigger or the shirt is not in trend anymore. What would you do? Why not make your jeans sexier with showing to much skin and your shirts unique and fashionable like no one else? For this summer why not get Lacy with our easy to do D.I.Y!

ขั้นที่ 1: น�าปกนิตยสารมาตัดให้ได้ตามขนาดที่ต้องการจะเย็บผ้าลูกไม้ลงไป โดยที่จะต้องให้ กระดาษใหญ่กว่าตรงรอยขาดประมาณ 2 เซนติเมตร

ขั้นที่ 2: น�าปกนิตยสารมาทาบกับผ้าลูกไม้ ปักด้วยเข็มหมุด แล้วตัดผ้าลูกไม้ให้ได้ขนาด

อุปกรณ์:

๏ กางเกงยีนส์ที่ขาด ๏ เข็มกับด้าย ๏ กรรไกร ๏ปกนิตยสารที่ไม่ใช้แล้ว (กระดาษชนิดหนาๆ) ๏ เข็มหมุด

Tools:

๏ Pair of Rip Jeans ๏ Thread and Needles ๏ Scissors ๏ Recycle Magazine Hardcover ๏ Pins

1

เท่ากับปกนิตยสาร ขั้นที่ 3: เมื่อได้ขนาดของผ้าลูกไม้ที่ต้องการแล้ว ให้แกะเข็มหมุดออก น�าปกนิตยสารมาปักด้วยเข็มหมุดตรงที่เราต้องการจะเย็บผ้าลูกไม้ เพื่อให้ง่ายเวลาเย็บ

ขั้นที่ 4: กลับด้านในของกางเกงออกนอก แล้วปักหมุดที่ผ้าลูกไม้

กับกางเกง ตรงต�าแหน่งเดียวกันกับปกนิตยสาร ขั้นที่ 5: ขั้นตอนสุดท้าย กลับกางเกงด้านนอกเข้าใน แล้วเย็บ ผ้าลูกไม้เข้ากับกางเกงยีนส์ให้สวยงามและสม�่าเสมอตรวจสอบ ความเรียบร้อย และตัดผ้าลูกไม้ส่วนที่ไม่ได้ใช้ออกไป เป็นอันเรียบร้อย ลองท�ากันดูนะคะ เพราะมันอาจช่วยให้คุณยังใส่กางเกงตัวโปรด ของคุณได้ต่อ แถมคุณเองอาจจะชอบมันมากกว่าเดิมก็ได้ ส่วนใครมี ไอเดียดีๆ ไอเดียๆ เด็ดๆ ก็ลองส่งมาหาเราได้ หรือหากมีข้อสงสัย ว่างานฝีมือนี้ท�ายังไงก็ถามกันได้เช่นกัน แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้าค่ะ

Let’s get lacing!

2

3

4

5

Step One: Use a piece of card or a magazine hardcover to cut out the shape of the rip in your jeans make sure the shape is roughly 2cm bigger than the actual rip.

Step Two: Using the shape that you have cut out, pin the shape on to the lace of your choice and cut out the same shape.

Step Three: Unpin the card from the fabric and using the magazine hardcover to pin on the outside of your jeans covering the rip; don’t poke yourself while at it. The reason for doing this to make the sewing process easier and faster, trust me it will save you a lot of struggling.

Step Four: Turn your jeans inside out be careful not to get poke by the pins, lay the lace fabric over the rip evenly, make sure you have enough fabric to cover the rip and sew. Use some pins to hold the lace in place.

Step Five: Now for the final step start sewing, up, under and voilà! You done! You can apply these following steps to a shirts, skirts, short and more all you have to do is to cut out a different shape/pattern (dress making terms) but the rest is still the same.

So give it a try it might make you love your old favourite clothing even more, if you have any of your own D.I.Y ideas that you would to share with us and other readers please feel free to email your creative ideas and photos or if you have any request of how something is done lets us know, until next time.

54

vr dine in

words special one / photo: ben

เรื่องการตกแต่งและบรรยากาศร้านต้องยกให้ร้านนี้เลย Dee Loft ร้าน ไทยฝั่งนอร์ท ย่าน Dee Why ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน แต่ครองใจลูกค้าย่าน นี้ไปเป็นที่เรียบร้อย ล่าสุดหนังสือพิมพ์ Manly Daily ก็มาขอสัมภาษณ์ เพราะ เขาสงสัยว่า ร้านเปิดได้เพียง 3 เดือน แต่ท�าไมมีลูกค้าเยอะจัง ยิ่งถ้าจะวอล์ คอินเข้ามาทานตอนเย็นวันศุกร์ เสาร์ช่วงอากาศดีๆ แบบนี้ อาจต้องรอนาน กันหน่อย เพราะลูกค้าประจ�าจะรู้ดีว่าถ้าอยากมาทาน ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น Dee Loft คือร้านน้องใหม่ที่ต่อยอดความ ส�าเร็จจากร้าน Top Speed Thai และ The Zest ของ คุณอ้น ฉัตรชัย ชูตระกูล และคุณหมิว สรัญญา งามสอาด เจ้าของร้านและทีมหุ้นส่วน คนอื่นๆ ที่ไม่ได้เอ่ยนาม ซึ่งทุกคนมาช่วยกันท�าร้าน ออกไอเดียจนได้ร้านสวยหรู อาหารหน้าตาน่าทาน ตามที่ทุกคนต้องการ

56

ดีๆ Dee Loft at Dee Why has made the Manly Daily recently with its popularity among the people around the area, after opening for only 3 months and their already have regularscoming back in. For the walk-in customers they have wait especially on Fridays and Saturday since the restaurant is quite busy, the restaurant is set out in sections to cater to their customers for dining in and for functions. The restaurant is owned by Saranya Ngamsa-ard and Chatchai Chootrakul are also proud owners of Top Speed Thai and The Zest with their years of experiences in the business they have come together to create Dee Loft with a kind of raw-loft style feeling combine with Thai Traditional Cuisine. The owners have revealed to us about their concept for the restaurant is to have the loft luxury feel with contrasting colours and expensive furniture.

Their mission is to make sure that the service is good, food is good in addition everything is kept clean and tidy as a result of

ร้านไทยแนว Loft

ๆ ที่ Dee Why

when the customers leave the restaurant they are happy and in the long run their will keep on coming back and recommend Dee Loft to their families and friends.

Dee Loft is large restaurant, large enough cater for booked customers, walk-ins and functions at the same time, the owners have mention to us that before opening they have look at the overall markets of how they could use the space of the restaurant to its full potentials.

For private functions the restaurant is able to host at least 40 people in of one the section within the restaurant without any interruptions. The functions are also decorated with flower, balloons, candles and more to meet the customers’ requests. The restaurant has a diverse group of the customers once any the restaurant has cater their prices to suit their customers, for just a chill out dinner to an expensive wine and dine night out, Dee Loft has got it all.

คุณหมิวพูดถึงคอนเซ็ปและสไตล์การตกแต่งร้านว่า “หมิว ต้องการให้ออกมาเป็นสไตล์ Loft ออกดิบนิดๆ และเพิ่มความ หรูหราเข้าไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ อย่างเบาะหนังสีส้มที่สั่งช่างที่นี่ท�า ซึ่ง เป็นงานที่ประณีตมาก นอกจากร้านที่ตกแต่งออกมาดูดีแล้ว อาหาร ก็มีการจัดแต่งให้สวยงาม ดูดีเช่นเดียวกัน รสชาติ ความสะอาด ก็ต้องเป๊ะ และโจทย์ใหญ่ที่ส�าคัญก็คือ ท�าอย่างไรให้ลูกค้าแฮปปี้ ก่อนออกจากร้าน จะบอกว่าสปอยลูกค้าก็ไม่ผิดนะ (หัวเราะ) เพราะ เรามองระยะยาว ลูกค้าที่นี่รู้จักกันหมดถ้าท�าอะไรถูกใจ เขาก็จะ ไปบอกต่อกันเอง ช่วงนี้ได้ลูกค้าใหม่ๆ จากค�าแนะน�าของคนที่เคย มาทานแล้วค่อนข้างเยอะเลย” เนื่องจากตัวร้านมีเนื้อที่ค่อนข้างกว้าง จึงท�าให้รับลูกค้าได้ เยอะ ทางร้านจึงมองการตลาดไว้ทุกระดับ และมีการแบ่งโซนให้ ลูกค้าที่ต้องการมาจัดงานที่ร้าน ทางร้านก็จะมีการตกแต่งร้านให้ ตามค�าขอ และมีการแบ่งโซนให้ลูกค้าที่ต้องการมาจัดงานที่ร้าน ทางร้านก็จะมีการตกแต่งร้าน จัดดอกไม้ เทียน ลูกโป่ง ให้ฟรี ตามค�าขอ อย่างเช่น โซนหน้าร้านที่รองรับลูกค้าได้ประมาณ 40 คน ซึ่งใครต้องการความเป็นส่วนตัว ไม่อยากรบกวนคนอื่น ก็มา นั่งโซนนี้ได้ หรือจะเป็นโซนหน้าบาร์ส�าหรับนักดื่ม ทางร้านก็จัด ให้พร้อมกับอาหารกับไวน์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ตั้งแต่ราคาสบาย กระเป๋าไปจนไวน์ราคาแพงก็มีให้เลือก

57

มัสมั่นถือเป็นเมนูยอดนิยมที่ร้านไทยแทบทุกร้านมีเหมือนกัน แต่ มัสมั่นแลมคัตเล็ต ร้านนี้เขาไม่เหมือนใครตรงที่ใช้มันฝรั่งบด และเวลาเสิร์ฟ ก็จะราดด้วยน�้ากระทิเพื่อเพิ่มความหอมแบบไทยๆ ขึ้นไปอีก นอกจากนี้ยังเมนูขายดีที่อยากแนะน�าอีกเช่น เป็ดย่าง ที่ลูกค้า หลายคนชอบ ทางร้านจะใช้เป็ดคุณภาพดี เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เอา มาย่างแล้วทานคู่กับซอสฮอยซินและผักคะน้า และ ผัดไทยปูนิ่ม ที่ผสมผสานความเป็นไทยกับแนวฟิวชั่นได้อนย่างลงตัว ส่วนเครื่อง ดื่มนั้นไม่ต้องพูดถึง เพราะร้านนี้เขาลงทุนท�าบาร์ให้ลูกค้ามานั่งดื่ม กัน โดยเฉพาะไวน์นับร้อยๆ ขวดที่ไม่ใช่แค่มีไว้โชว์อย่างแน่นอน “กลุ่มลูกค้าที่ร้าน มีตั้งแต่วัยรุ่นไปจนผู้สูงอายุเลยค่ะ ฉะนั้นใครที่ไม่อยากมาทานของแพง เราก็มีเมนูทั่วไปราคาเท่ากับร้านอื่น คนธรรมดาก็มาทานได้ค่ะ หรือใครอยากจะมาทานอาหารดีๆ จิบไวน์ราคาแพงขึ้นมาหน่อย ก็มาทานได้” เรื่องของอาหารที่ร้านนี้ก็ถือเป็นจุดเด่นอีกอย่างหนึ่ง ทั้งไทยแท้ เช่น พะโล้ หลนกุ้ง และไทย ฟิวชั่นผสมเอเชี่ยน เช่น เป็ดปักกิ่ง ซางชาวบาว สลัดเนื้อพอนซู ส่วนเมนูพื้นฐาน ทางร้านก็จะ ใช้สูตรจากร้านแรกอย่าง Top Speed Thai ที่มีการปรับรสจนเป็นที่ถูกใจของลูกค้าย่าน นอร์ทชอร์เป็นอย่างดี ส�าหรับเมนูแนะน�าในวันนี้ เริ่มจาก ลาบ เป็ด เมนูเรียกน�้าย่อยจานแรกที่ทางร้านจับลาบ เป็ดมาใส่ไว้ในเซ็กชั่นของเมนูอองเทร ซึ่งรสชาติ กลมกล่อมแต่ไม่จัดจ้านมาก เพราะทางร้านเขา ต้องการให้เป็นของทานเล่นคู่กับแล็คตัส จาน ต่อมาเป็น Avocado Sweet Prawn ที่น�า มะละกอสุก มะเขือเทศ และอะโวคาโด้หั่นเป็น ลูกเต๋าชิ้นพอดีค�า แล้วอัดใส่แม่พิมพ์เพื่อความ สวยงาม ทานคู่กับกุ้งไซส์ใหญ่ที่เอาไปย่าง และ ซอสที่ท�าจากน�้าจิ้มไก่ผสมเม็ดมาสตาด รสชาติ อร่อยลงตัวสุดๆ ถ้ามาเยือนร้านนี้แล้วต้องไม่พลาดที่จะลอง พะโล้หมู เพราะเขามีวิธีการต้มน�้าพะโล้และต้ม หมูแยกกันอย่างแยบยล หมูสามชั้นที่ใช้ก็มีการตัดส่วนมันตรงกลางออก เหลือแต่ส่วนล่างกับส่วน บนไว้ แล้วน�าเข้าตู้เย็น เวลาเสิร์ฟค่อยน�ามาจัดวางแล้วราดด้วยน�้าพะโล้ ซึ่งเนื้อหมูจะไม่เละ และ ได้รสชาติของน�้าพะโล้ที่เข้มข้น มาทะเลแล้วอยากทานซีฟู้ดต้องสั่ง ปลาบารามันดีลุยสวน ที่ร้านนี้จะมีการแล่เนื้อปลาออก เป็นชิ้นก่อนน�าไปทอดเพื่อให้ง่ายเวลารับประทาน ซึ่งเป็นเคล็ดลับที่ทางร้านรู้มาว่าชาวออสซี่ชอบ ทานปลาที่แล่ออกมาแล้วมากกว่า และที่ส�าคัญน�้าสลัดที่ผสมน�้าพริกเผาที่คลุกเคล้ากับผักสดยิ่ง ท�าให้เมนูจานนี้ขายดียิ่งขี้น

58

หรือถ้าหากไม่อยากดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ แอลกอฮอล์ก็ต้องลองสั่ง Avocado Yogurt Smoothies มาทานเพื่อเพิ่มความสดชื่น และเข้า กับบรรยากาศริมทะเลในหน้าร้านอย่างนี้เป็นที่สุด เคล็ดลับความส�าเร็จของร้านนี้คุณอ้นมองว่า “ทีมเวิร์คนี่แหละคือหัวใจหลักของการท�าร้านอาหาร ในสไตล์ของ Dee Loft เลย เรามีทีมที่มาช่วย กันหลายส่วน คนนึงดูข้างนอก คนนึงดูเรื่องบริหาร จัดการ คนนึงดูแลในครัว จนทุกอย่างลงตัว ทุก คนท�างานกันแบบพี่น้องกัน ให้เกียรติซึ่งกันและ กัน ไม่ใส่อารมณ์ต่อเพื่อนร่วมงาน หากลูกค้าไม่ พอใจกับอาหารที่สั่ง ก็ไม่ต้องมานั่งหาว่าใครเป็น คนผิด ท�าให้ลูกค้าใหม่เลย จะได้ตัดปัญหาความขัดแย้งลงไป เพราะ เราเชื่อว่าทุกคนไม่อยากท�าอะไรผิดหรอก แต่ทุกอย่างมันพลาดกัน ได้หรือไม่ก็อาจเป็นความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน” Dee Loft cuisine is one the restaurant’s main highlights their cuisines have both tradition Thai and Asian fusion cuisines to suit their price ranges as well as there is wine listto suit the costumers tastes and pockets. The foundation of their tasty menu is from their first restaurant ‘Top Speed Thai’ and we would like to highlight some of the popular dishes let’s start with the entrees ‘Duck Herb’ which mouth-watering Thai salad, the next is ‘Avocado Sweet Prawn’ mouth size pieces of papaya, tomatoes and grill prawns with sweet chilli sauce. Moving on to the main dishes the dishes that you must try is the ‘Braised Pork Belly’ Thai pork stew in thick juice soup with soft-tender

pork belly pieces, the next dish highlights Dee Loft’s location being near the ocean the ‘Deep fired Barramundi & Green Apple Salad’ the fish is slice into easy to eat pieces serve with Green apple salad and a special chilli sauce.

One the most will know Thai dish the Massaman Curry which Dee Loft has differentiate their ‘Massaman Lamb Cutlets’ by serving the curry with mesh potato and coconut cream on top before serving, enhancing the Thaitaste and smell even more.

Dee Loft’s bestselling dishes are the ‘Hoisin Duck’ one of the customers’ favourites, grill duck, Chinese’s broccoli and hoisin sauce, ‘Soft Shell Crab with Pad Thai Egg Net’ a fusion dish and ‘Avocado Yogurt Smoothies’ for that fresh feeling by the seaside.

Dee Loft’s secret to their success is by managing the restaurant in sections and in teams to ensure the restaurant runs smoothly, the owners said that mistakes will also happen we do not want to spend time blaming whose fault it is we just make sure the mistake is quickly fix and the customer is happy. For great atmosphere, food, services and catering to suit your tastes be sure to go and visit Dee Loft at Dee why.

ปลาบารามันดีลุยสวน

เมนูประเภทปลาทอดนั้น คงเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน ยิ่งได้น�้าย�ารสเด็ดและผักสดๆ ก็ยิ่งท�าให้เมนูจานนี้อร่อยมากขึ้น ส�าหรับเมนูท�าง่ายวันนี้ ทางร้าน Dee Loft ขอเสนอ ปลาบารามันดี ลุยสวน ที่ท�าง่ายแสนง่าย และไม่มีส่วนผสมซับซ้อนอะไรมากมาย

ส่วนผสม

ปลาบารามันดี น�้าปลา น�้ามะนาว น�้าตาลปึก น�้าพริกเผา แอปเปิ้ลเขียว หอมซอย ต้อนหอมซอย ในสะระแหน่ พริกขี้หนู มะเขือเทศลูกเล็ก

1 ตัว 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 1 ลูก 2 ตัว 1/5 ถ้วยตวง 1/5 ถ้วยตวง 5 เม็ด 2 ลูก

วิธีปรุง

น�าปลาบารามันดีมาล้างให้สะอาด แล้วแล่เนื้อ ออกเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ง่ายเวลารับประทาน จากนั้นน�า ลงทอดให้สุกเหลือง (อย่าลืมน�าส่วนตัวปลาที่เลาะเนื้อ ออกแล้วมาทอดด้วย เวลาจัดจานจะน่าทานยิ่งขึ้น) ท�าน�้าย�าด้วยน�้าปลา น�้ามะนาว น�้าตาลปึก และ น�้าพริกเผา น�าส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน น�าเนื้อปลา แอปเปิ้ลเขียวและครื่องย�ามาคลุกกับ น�้าย�า จากนั้นจัดจานโดยน�าส่วนตัวปลาที่เลาะเนื้อออก แล้วมาวางไว้ตรงกลาง แล้วน�าส่วนที่เหลือมาวางรอบ ตัวปลา โรยด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

Special Thanks: Dee Loft Team Shop 3, 3-6 The Strand, Dee Why 2099 Tel: 02 9981 4408

59

Line :Heartsydney

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

รักษาสิว แผลเป็น ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย

$79

กดสิว ดูดสิวเสี้ยน ลดเลือนรอยด�า แผลเป็น จากสิว กระชับรูขมุ ขน ลดการอุดตัน ฆ่าเชื้อ ป้องกันการ เกิดสิวใหม่

Program หน้าเรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม+ยกกระชับ before

ผลักตัวยาละลายความ เข้มข้นฝ้า กระ ลอกฝ้ากระอย่างอ่อนโยน ฟืน้ ฟูผวิ ปรับหน้าขาวสดใส กระตุน้ คอลลาเจน ผิวสุขภาพดีขนึ้

ผลัดผิวคล�้าเสีย รอยแผลเป็น จุดด่างด�า ให้ออกไปอย่างอ่อน โยน เผยผิวขาวใส ปกติ $99 พิเศษครั้งละ $79 พิเศษ $79 ซื้อ 5 ครั้งแถม 1 ครั้ง

ยิง IPL หน้าขาวใส ไร้สิว เหมาทั่วหน้า $99

0

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

เพ้นท์คิ้ว3D นวัตกรรมแห่งการ แต่งคิ้วแบบใหม่ล่าสุด by Por makeup โทร 0401760603

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

50,000mg สินค้าขายดี รกแกะ เข้มข้นที่สุด ผสมตับปลาฉลาม อันดับ 1 บ�ารุงผิวเนียนนุ่มดั่งผิวเด็ก

สินค้าขายดี อันดับ 2

$79

NC24 คอลลาเจน 100% ราคาส่ง

พิเศษ $45

3ล0ด-ก7ระ0หน่า %

$79

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

ูก ของฝ�กร�ค�ถ

ราคาพิเศษ

$89

โปรแกรมสลายไขมัน กระชับสัดส่วน เรามีหลากหลาย โปรแกมให้เลือก อาทิ Cavitation, Lipo Vacuum Suction, Rf slimming, Ultrasonic, Lipo laser, Body Wraps และนวดตบสลายไขมัน ร�ค�เริ่มต้นเพียง $89 เท่�นั้น 0433 074 769 หรือ 0478 009 013 เปิดสายตลอด 24 ชัว่ โมงจ้า

Line: Heartsydney What’s app: 0433 074 769 E-mail: anugoon12 @hotmail.com

Easy way

โรงแรม

ท Vodafone ร้านตัดผม บิร้วาตีนฮาร์ ้ ซิดนีย์ George St.

Star Bucks

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

NEW NEW $8

HSBC Bank

ครีมรกแกะ เริ่มต้นที่ $3

www.heartbeautysydney.com.au

นมผึ้ง เข้มข้น 1450 mg 365 เม็ด ราคาพิเศษ ขวดละ

$39

พิเศษสุดๆ ซื้อ 3 ขวด

Yume คอลลาเจน ที่ดารานิยมรับ ประทาน ผิวขาวใส เนียนนุ่มสุดๆ

$129

เซรั่มทองค�ารก แกะเข้มข้นที่สุด

เพียง $15

Co B9 ที่สุด ของการลดน�้าหนัก กระชับสัดส่วน มาแรงสุด ช่วงนี้เพียง $79 ราคาพิเศษ

$69

Macha Detox

$69

$49

ราคาพิเศษ

ใหม่ล่าสุดครีมรกแกะ ผสมไข่มุกแท้ช่วยบ�ารุงผิว ให้ขาวเนียนเด้งสุดๆ และลดฝ้ากระจุดด่างด�า ช่วงโปรโมชั่นพิเศษ เท่านั้นจ้า



ปกติ

Colly

กลูต้าเร่งขาว Soniya (โซนิญ่า) วิตามินรักษาสิว $29

จุดละ $20 เหมาทั่วหน้า $179

เครื่องสำ�อ�งค์ อ�ห�รเสริม ม�กกว่� 500 ร�ยก�ร ร�ค�พิเศษ

$100 เดียว Colly pink คอลลี่ พิ้ง คอลลาเจนขาย ดีตลอดกาลกินแล้ว ผิวใสเห็นผลจริง

ยิงLaser สลายฝ้า กระ ที่หนาลึก และช่วยกระตุ้นคอลลาเจน กระชับรู ขมขน หน้าเด้ง แลดูอ่อนเยาว์

หน้าเด้ง ขาวใสทันที เคล็ดลับหน้าใสของดารา ปกติ $99 พิเศษ $79 ซื้อ 5ครั้ง แถม 1 ครั้ง

ิเศษ $23 0433 074 769, 0478 657 559 เปิดสายตลอด 24 ชม. พ

Mezo มาแรงส์สุด ผิว ขาวใส + หุ่นผอมเพรียว เม็ดเดียวอยู่!

ND Yag Laser

Ultra Deep Layer ช้อนทองหน้าเด้ง

IPL หน้าใส

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

ราคาพิเศษ

Diamond Peel

RF Sliming Face ปรับรูปหน้า ซื้อ 5 ครั้ง เรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม ยกกระชับ ผิวเต่งตึง แลดูอ่อนกว่าวัย แถม 1 ครั้ง

$79

รักษาฝ้า กระ จุดด่างดำา

after

HOT

Campbell St.

*บริก�รตรวจเช็คสภ�พผิวฟรี* *คอร์สคว�มง�ม ผ่อนจ่�ยได้*

คลินิค ผิวพรรณ ความงาม การันตีคุณภาพ จบตรงด้านผิว ฮาร์ท บิวตี้ จัดเต็มเรื่องความสวย พรรณความงามจาก Australia และ สวยทั้งหน้า สวยทั้งตัว ในราคาสบายกระเป๋า London ประเทศอังกฤษ

ราคาพิเศษ

ต่า งเมืองเรามีบริการส่ง Post สั่ งซื้ อได้ ที่ 0433 074 769, 0478 009 013 www.heartbeautysydney.com.au

$5

ลิ โซ่ ลดความอ้วน เร่งด่วนของแท้

$39

Phyto SC $59

vr entertainment

Movies

ผู้ก�ำกับ: Francis Lawrence นักแสดง: Jennifer Lawrence, Josh Hutcherson, Liam Hemsworth, Julianne Moore, Natalie Dormer เข้ำฉำย: 20/11/2014 ไม่มีใครที่ไม่รอคอย! หลังจาก The Hunger Games: Catching Fire สานต่อปรากฏการณ์ฟีเวอร์อย่างสมศักดิ์ศรี ด้วยการทุบสถิติรายได้ต่างๆ อย่างน่าทึ่ง อาทิ เป็นภาพยนตร์ เดือนพฤศจิกายนที่เปิดตัวด้วยรายได้สูงสุดตลอดกาล และ ภาพยนตร์ 2D ที่ท�ารายได้สูงสุดตลอดกาลของ Box Office อเมริกา และเป็นภาพยนตร์ที่ติดท็อปไฟว์ท�ารายได้ รวม 3 วันสูงที่สุดตลอดกาล รวมทั้งยังได้รับค�าชื่นชมจาก นักวิจารณ์ให้อยู่ในเกรด A จากสื่อชั้นน�าทั่วโลก

ภายหลังจากการแข่งขันอันเข้มข้นในครั้งล่าสุด สาวน้อยผู้มากับไฟ แคทนิส เอเวอร์ดีน ก่อให้เกิด ความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่หลวงขึ้น และมันได้น�ามาซึ่งจุดเริ่มต้นที่แท้จริงของการลุกขึ้นปฏิวัติของ ประชาชนที่ไม่ยอมสยบต่อแคปิตอลอีกต่อไป โดยมี แคทนิส เป็น “ม็อคกิ้งเจย์” สัญลักษณ์แห่งการ ต่อต้านในครั้งนี้ พร้อมกับเป้าหมายที่จะต้องช่วยชายหนุ่มที่เคยต่อสู้เคียงข้างเธออย่างพีต้า เมลลาร์ค ซึ่งถูกแคปิตอลจับเป็นตัวประกัน การเผชิญหน้าของ แคทนิส และ ประธานาธิบดีสโนว์ครั้งนี้ จึงจะเป็น ตัวก�าหนดโชคชะตาของผู้คนทั้งพาเน็มไปตลอดกาล

ภาพยนตร์ฟอร์มยักษ์ของผู้ก�ากับ คริสโตเฟอร์ โนแลน บทภาพยนตร์โดยสองพี่น้อง โจนาธาน และ คริสโตเฟอร์ โนแลน Interstellar น�าแสดงโดย แมทธิว แม็คคอนาเฮย์, ผู้ก�ำกับ: Christopher Nolan แอนน์ แฮทธาเวย์, เจสสิกา แชสเทน, เวส เบทเลย์, ไมเคิล เคน และ แม็คเคนซี่ ฟอย นักแสดง: Anne Hathaway, Metthew McConaughey, Jessica Chastain, Interstellar อินเตอร์สเตลลาร์ ทะยานดาวกู้โลก เป็นเรื่องราวของกลุ่มนักวิทยาศาตร์ Matt Damon, Wes Bentley, Michael Caine ที่ค้นพบรูหนอน ที่สามารถท�าให้มนุษย์ก้าวข้ามขีดจ�ากัดของจักรวาล โดยจุ่งมุ่งหมายของกลุ่ม เข้ำฉำย: 6/11/2014 นักวิทยาศาตร์คือการหาดาวดวงใหม่ เพื่อสร้างโลกใหม่ของมนุษย์ หลังจากการมีมลพิษใน อาการท�าให้พืชผลนั้นไม่สามารถปลูกขึ้นได้อีกเลย 62

ผู้ก�ำกับ: Rowan Joffe นักแสดง: Nicole Kidman, Colin Firth, Mark Strong, Anne-Marie Duff, Jing Lusi เข้ำฉำย: 13 /11/2014

Music by หัตถาครองพิภพ

U2 อัลบั้ม Songs of Innocence บทเพลงแห่งชีวิต กับดราม่านิดๆ ตอนเอามาแจก หลังจากที่ได้ฟังทั้งอัลบั้มหลายรอบมาแล้ว แน่นอนว่าบอกได้เลยว่า เพลงดีมากครับ ไม่มีผิดหวังแน่นอน สมชื่อU2การันตีเลย ใครที่เป็นแฟนอยู่แล้วคงคุ้นเคยกันดี ซึ่งเมื่อไป ดูเบื้องลึกของเพลงแต่ละเพลง ที่มาที่ไปของมันแล้ว ผมก็ต้องบอกว่า สิ่งเหล่านี้มันคือ “บทเพลงแห่งชีวิต” จริงๆ อย่างที่ขึ้นหัวบทความไว้ เพราะว่าเพลงส่วนใหญ่แล้วเขาแต่งขึ้น มาโดยอิงกับเรื่องราวในช่วงชีวิตของศิลปินแบบเต็มๆ ทั้งความคิด คนรอบตัว รวมถึงแง่ มุมทางสัมคมในเรื่องที่เกิดขึ้นระหว่างที่เขามีชีวิตและพบเจอมัน ดังนั้นมันจึงมีความเป็น มนุษย์อยู่สูงมากในตัวเพลงเหล่านี้ ที่ไม่ได้เน้นแต่จะมาขายเนื้อหาเอาใจตลาด (โดยเฉพาะ พวกตลาดเพลงวัยรุ่น) ทางด้านของภาคดนตรีของอัลบัม้ นี ้ ส่วนตัวผมก็เห็นว่าสามารถฟังได้สบายๆ ดนตรีไม่ ได้หนักอะไร สามารถฟังระหว่างเดินทางไปท�างาน หรือพักผ่อนในวันสบายๆได้ ด้วยดนตรี ร็อคแบบเก๋าๆในแบบทีล่ งุ ๆ แกคุน้ เคยและชินมือ ทีน่ บั วันยิง่ แก่กล้าประสบการณ์ และท�าให้ เพลงมันมีมติ ทิ ลี่ กึ มากขึน้ โดยการเล่นทีน่ อ้ ยลง คือไม่ตอ้ งอัดรายละเอียดอะไรเว่อร์ๆ มาให้ มันรกรุงรัง แต่ยงั สามารถสร้างอารมณ์เพลงทีล่ กึ ล�า้ ให้กบั คนฟังเพลงฟังดนตรีได้ อันนีย้ อด มาก ขนาดผมไม่ใช่แฟนเดนตาย ยังรับรูไ้ ด้เลยว่า ดนตรีของพวกเขามันมีอะไรซ่อนอยูล่ กึ ๆ ภายใต้ฉาบความเรียบง่าย (ทีก่ ไ็ ม่ได้เรียบง่ายจริงๆ)

สร้างจากนิยายทริลเลอร์ของ สตีฟ วัตสัน ที่ติดอันดับเบสเซลเลอร์ อันดับหนึ่งของ NY Times และถูกแปลไปแล้วมากกว่า 30 ภาษาทั่วโลก เรื่องราวของ คริสทีน (นิโคล คิดแมน) ผู้หญิงที่หลังจากประสบอุบัติเหตุ ร้ายแรง ท�าให้เธอต้องสูญเสียความจ�าทั้งหมด โดยสมองของเธอจะมีความ จุเพียงแค่วันเดียวเท่านั้น และทุกเช้าที่ตื่นขึ้นมาก็เหมือนกดปุ่มรีเซ็ตตัวเอง ทุกวัน คริสทีน พยายามประติดประต่อเรื่องราวว่าตัวเองเป็นใคร เกิดอะไร ขึ้นกับเธอ และที่ส�าคัญก็คือการหาค�าตอบว่าใครที่ท�าให้เธอเป็นแบบนี้ ถึงแม้ว่า คริสทีน จะมีทั้งสามี (รับบทโดย โคลิน เฟิร์ธ) และหมอ (รับ บทโดย มาร์ค สตรอง) ที่คอยดูแลช่วยเหลือเธอ แต่แท้จริงแล้วเธอจะ สามารถเชื่อใจพวกเขาได้หรือไม่ อัลบั้มนี้ Pop Dad ผมยังหาไม่เจอว่าความ หมายของชื่อชุดนี้มันคืออะไร แต่ถ้าให้เดา ก็น่าจะ ประมาณ ป็อปโคตรรรรรพ่อ พ่อทุกสถาบัน อะไร ประมาณนี้ (ฮา..จริงๆ แล้วที่อ่านมาเค้าบอกว่า เพลง ในชุดนี้นั้นมีกลิ่นอายดนตรียุครุ่นคุณพ่อของสมาชิก ทั้ง 4 ของวง เป็นเหมือนแรงบันดาลใจที่เลือกสโคป แนวดนตรีมาใช้ในงานชุดนี้ด้วย)

Tattoo Colour อัลบั้ม Pop Dad อัลบั้มเพลงเพราะๆ ที่ฟังเองยังไม่พอ เอาไปให้พ่อฟังก็ยังได้ ซึ่งในอัลบั้มมันก็ประมาณนั้นแหละครับ จุดเด่นหลักๆ ของอัลบั้ม Pop Dad ที่ผม นั่งละเลียดทั้งชุดแล้วพบว่า มันฟังง่ายมากกกก เพลงเพราะมากกกก ก็คง Pop Dad Pop Mom ตามที่เค้าบอกจริงๆ เป็นเพลงกลิ่นอายย้อนยุครุ่นคุณพ่อที่ฟังง่ายโครงสร้าง ไม่ซับซ้อนมากแต่มีกลิ่นอายดนตรีที่มีเอกลักษณ์อยู่ เวลาเพลงแทททูขึ้นมาก็พอจะบอกได้ เลยจากไลน์กีต้าร์หรืออารมณ์เพลง นอกจากนัน้ ในเพลงก็ยงั แอบมีโชว์ลกู เหนือเล็กๆ น้อยๆ ซ่อนอยูใ่ นเพลงแบบทีค่ นฟัง จับไม่ได้ แต่ถา้ สังเกตจริงๆ จะมีอยูเ่ ยอะจุดพอควร เอาง่ายๆ มีฝมี อื นัน่ แหละไม่ใช่จะเล่น ง่ายๆ อย่างเดียว มีผสมผสานหลากหลายแนวรวมอยูใ่ นเพลงของ Tattoo Colour ตามที่ เค้านิยาม genre ของแทททูไว้เลยว่าเป็น วาไรตีป้ อ็ ป หรือเพลงป็อปหลากหลายรูปแบบทีม่ ี การผสมผสานกัน แต่ตวั ผมเองผมว่าจริงๆ แล้วแทททูมเี ซนส์พวกเพลงโซลอยูเ่ ยอะเลยแหละ ซึง่ ไอ้เรือ่ งของแนวเพลงนีม้ นั โยงไปถึงอีกเรือ่ งนึงได้นนั่ คือ คนมักมองภาพลักษณ์ของวงออก แนวฮาๆ ตลกๆ ซะมากกว่า แต่จริงๆ แล้วเพลงของพวกเขามันไม่ได้ดตู ลกๆ ท�าเล่นๆ หรือ เอาฮาเลย แต่ตรงกันข้าม เพลงมีคณ ุ ภาพทีด่ ี และทีส่ า� คัญโคตรเพราะ ฟังแล้วมีความสุข ชิล รูหมู าก ดังนัน้ บางคนมองว่าวงนีฮ้ า มันก็อาจจะฮาแค่คาแรคเตอร์ แต่งานดนตรีเขามีคณ ุ ภาพ มากพอสมควรชนิดทีว่ า่ คอนทราสต์กบั ลุคฮาๆ ของวงเลยแหละ 63

รถเก่า เปลี่ยนให้เก๋า เราเนรมิตให้ใหม่ได้

บริการขัดสีรถยนต์ทุกแบบทุกรุ่น ราคาเป็นกันเอง

สนใจติดต่อ นะ 0499 292 233

CIPการช่าง

ช่างใบ 0432 619 161 รับ ต่อ เติมร้ านอาหาร ร้ านนวด ไ่ม่ว่า จะเป็นร้ านใหม่ หรื อร้ านเก่ า งานไม้ห รืองานปู น รวมทั้ งรั บทาสี

ราคาเป็ น กั น เอง

หล่อขั้นเทพ เอ็กซ์ เซ็กซี่ มีที่เดียว Passaya Hair & Beauty

Shop 36, Level 1, 477 Pitt St, Sydney NSW 2000 Ph: 02 9211 6996

Dr. Richard Chen B. D. S.

(Sydney)

Shop 7, 368 Sussex St. (หัวมุม), Sydney 2000 • โทร (02) 9261 3161, 0403 776 670 เปิด วันจันทร์ - วันศุกร์ 9:00AM - 6:00PM มีพนักงานคนไทยบริการ

รับย้ายเคสจัดฟันต่อจากเมืองไทย ผ่อนจ่ายรายเดือนได้

มีบริการขูดหินปูน อุดฟันและตรวจฟัน • ปรึกษาครั้งแรกฟรี • คลินิกหมอฟันกลางใจเมือง สะอาด ทันสมัย ใส่ ใจทุกปัญหา • รับประกันด้วยประสบการณ์กว่า 27 ปี บริการทันตกรรมทุกชนิด ทำารากเทียม, ฟอกฟันขาว • ดูแลรักษารากฟันต่างๆ อย่างครบวงจร และบริการจัดฟันแบบใสไร้เหล็ก (invisalign) เวลาใหม่เปิดวันเสาร์ 9:00AM - 4:00PM ไร้เหล็ก

มีเหล็ก

Tewa-Raksa บำ�บัดแก้อ�ก�ร

661-663 Suite 409, Level 4, Haymaket Hotel, George St, Sydney 2000 Tel. 0430-867-181, 0451 800 181 • รับ Booking • Open every day •

แก้ ต ะคริ ว ที่ ข า แก้ ไ หล่ ติ ด  แก้ น อนหลั บ ไม่ ส นิ ท แก้ ห ายใจติ ด ขั ด  แก้ อ าการหู อื้ อ แก้ ขั ด เข่ า แก้ เ สี ย ดชายโครง  แก้ ขั ด ข้ อ มื อ ข้ อ ศอก แก้ มื อ เท้ า เย็ น  แก้ ห ลั ง ยอกเอวยอก แก้ เ จ็ บ สี ข ้ า ง  แก้ นิ้ ว ล็ อ ค แก้ ป วดสะโพก แก้ มื อ เท้ า ชา  แก้ อ าการคอแข็ ง แก้ เ จ็ บ ขาหนี บ  แก้ ตึ ง ขาด้ า นหลั ง แก้ ป วดน่ อ ง 

รับดูแลสตรีหลังคลอด แก้ประดงเลือด ประดงลม สะบัดร้อนสะบัดหนาว ขับน�้าคาวปลาให้เข้าอู่ไว (มีใบรับรองการอบรม)

รับนวดสตรีมีครรภ์

โดยผู้ช่วยแพทย์แผนไทยและกายภาพบ�าบัด

รับสอน นวดไทย นวดเท้า

นวดน�้ามัน นวดหินบ�าบัด นวดประคบ (โดยวิทยากรครูสมาคมแพทย์แผนไทย)

รับรองโดย THE UNION OF THAI TRADITIONAL MEDICINE SOCIETY

TIME SERVICE HOLDING

ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องครัว จ�ำหน่ำยและติดตั้งอุปกรณ์ในครัว เตำแก๊ส เครื่องครัว อุปกรณ์สแตนเลส และรับสั่งตำมออเดอร์ คุณภำพดี รำคำย่อมเยำว์ ส่งตรงจำกโรงงำน ให้คุณมั่นใจในคุณภำพ

รับประกันซ่อมด่วนทันใจ ภำยใน 24 ชั่วโมง

พิสูจน์ได้จำกร้ำนอำหำรหลำยๆ แห่งที่ไว้วำงใจใช้บริกำรกับเรำ

Factory and Show Room Address:

GREENACRE 15-17 Beresford Ave, Greenacre, NSW 2190

YAGOONA 468 Hume Highway Yagoona NSW 2199

Tel: 9793 7790 Fax: 9793 7795 Mob: 0417 211 278 sales@timesh.com.au • www.timesh.com.au

�InาstหituรัteบofนAuักstเรraียliaน, ดพ, Wิเศarwษicส รับส่วorนInล k stitute Winds ge Business Institute of Australia, Victory Colle เพียงแค่แสดงบัตรนักเรียน เมื่อไปรับประทานอาหารที่ ww w. at ba ng ko k. co

of Au s t r a l ia

NTIS : 91270 CRICOS Provider Code: 02800G

INSTITUTE OF AUS

STUDENT ID

• • • •

IVANOVA MARINA 10659853 STUDENT

KOVALENKO, O. 10652168 STUDENT

WW W. WA RW IC

TRALIA

K. ED U. NS W. AU

WISE PENNY 19 106574 T EN STUD

U

.EDU.A

ITUTE SSINST

E

USIN WWW.B

NT STUDE

Institute

ABN 47 111 067 586

STUDENT

Warwick

m .a u

JUAN CARDOZIT AL 10776543 STUDENT

Level 2, 16-22 Wen tworth Ave. Surr y Hills NSW 200 0 T: +61 (2) 9299 888 9 E: info@victorycollege .nsw.edu.au

ส่วนลด 10% Lunch Menu Sun-Thur ส่วนลด 15% Dinner Menu Mon-Wed รับฟรี Champagne สำ�หรับเดือนเกิด ใช้ ได้กับร้�น ณ บ�งกอก ทั้ง 2 ส�ข� ไทยท�วน์ และ Maroubra Condition text in

black here

CITY: Shop G 11, Capitol Square 730-742 George St,

Sydney 2000 Tel: (02) 9211 5232

MAROUBRA: 2/888 Anzac Parade, Maroubra

NSW 2035 Tel: (02) 9315 5400

*CONDITIONS

• แสดงบั ตรนั กเรี ย น ก่ อ นท� ำกำรจ่ ำ ยเงิ นทุกครั้ง • แสดงบั ตรประชำชน / Passport ส� ำหรั บรั บแชมเปญ

www.windsor-ic.com.au T: +61 (2) 9283 4388 E: info@windsor-ic.com.au

T: +61 (2) 9211 8838 E: info@warwick.nsw.edu.au www.warwick.nsw.edu.au

T: +61 (2) 9268 0809 E: info@businessinstitute.edu.au

T: +61 (2) 9299 8889 E: info@victorycollege.nsw.edu.au