VR Thai Magazine Issue 63

นิตยสาร รายเดือน November 2015 Issue 63

M a g a z i n e

Plern “อาหารดี ดนตรีมันส์” 10 อาชีพ

ที่อาจไม่มีอีกต่อไปในอนาคต Pear-Panida Phatarathiranond

“I like Casual Street Style”

FREE COPY

motion ro PLet’s Check In and Share Monthly Promotion Page in Yok Yor Facebook Then Receive

Free one Can of Soft Drink (Condition Apply-one drink per person per day, promotion end December 2015)

Shop G 06, Haymar 323 Castlerea gh St., ket, S (Entranc ydney NSW 2 e on Ca Conta mpbell S 000 Ct: Ph: t) 02 928 0 0 Email: yokyor@ 001, 02 9280 0013 bigpond .com

$5.9

Guay Teaw Ko Boo

ก๋วยเตี๋ยวโกบู้ Tom Yum Noodle with Onsen Egg

$13.9

Pad Pa Samunpri Moo

ผัดป่าสมุนไพรหมู Tender Pork Stir Fried with Chilli and Fresh Herbs

$5.9

Kluy Kaek

กล้วยแขก

Fried Banana Fritter with Coconut Shredded, Palm Sugar and Sesame Seed

$6.9

Ice Cream Nom Sod

ไอศครีมนมสด Milky Ice Cream with Caramalised Red Bean

$5.9

Peek Gai Yang Pattaya

ปีกไก่เหลืองพัทยา Pattaya Style Saffron Marinated Grill Chicken Mid Wings

$13.9

Nahm Tok Moo Krob

น�้าตกหมูกรอบ Crispy Pork Belly Spicy Isan Salad

น ีอ สา se ร ou า ห า mH อ T h a i R e s t a u r a n t ึง Sia ถ ก นึ ึกถึง วันหยุดสบายๆ พาครอบครัวมาเปลี่ยนบรรยากาศ น กินอาหารได้ที่ชั้น 2 สยามเฮ้าส์ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเป็นต้นไป

บริการจัดงาน Functionต่างๆ งานประชุม งานแต่งงาน งานเลี้ยงรับรองและ Private Party

แกงเลียง กุ้งสดหม้อดิน

เ มนูต้องลอง!!! อ่อมไก่

ม า แ ล ้ว!!! ก๋วยเตี๋ย

ว Siam House on Special

ให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง

“ปลำทอดน�้ำปลำ” ต�ำมั่ว Opening Hours: 7 Days from 10.30am – till late Thai Town, 4-10 Campbell St., รับ Book Online แล้ววันนี้ • www.siamhouse.com.au Haymarket NSW 2000

Tel. 02 9212 3232

http://facebook.com/siamhouse.sydney

“คิดส่งของ คิดถึง Simple”

เปลี่ยนโฉมโลโก้ใหม่!

กดไลค์ กดแชร์ บนเฟสบุค...รับไปเลย

ส่วถึง นลด $5 24 DEC. 2015

Simple expreSS (ติดกับ eDeN education) G20/477 Pitt Street Sydney NSW 2000 Australia Tel: 02 9212 2510 Mob: 0499 562 456

Simple expreSS (Thailand)

50 ม.7 ต.คลองสอง อ.คลองหลวง ปทุมธานี 12120 Tel: 081 952 9456, 084 942 4456 (ส่งได้ด้วยตัวเอง หรือไปรษณีย์)

จันทร์ - ศุกร์: 10:00AM - 6:00PM www.simple-express.com

www.facebook.com/SmpExpress

52 hangout

1-30 November 2015

World Time Attack Challenge 2015

contents issue 63

26 main story

56 dine in

10 อาชีพที่คาดว่าจะไม่มีอีกในอนาคต

Plern Thai Cuisine

34 intrend แพร พนิดา

08 calendar Events น่าสนใจเดือนนี้

14 on street

24 smart life

นวัตกรรมใหม่ ในโลกอนาคต

บอกลาโรคซึมเศร้า โดยไม่ใช้ยา

22 wealth management

16 corner

กลับบ้านเรา รักรออยู่

40 healthy

รัฐช่วยสมทบเงินสะสมซุปเปอร์ จริงหรือ?

โรค Nomophobia

18 talk

งานศิลป์และปรัชญา ข้างถนน

42 architect for life FEIT Building, UTS

46 horoscope ยิปซีพยากรณ์

50 science

ทำาไมดื่มนมแล้วท้องเสีย

62 entertainment เพลงดัง หนังใหม่

48 gadget

Concept Gadget สำาหรับโลกอนาคต ติดตามได้ท:ี่ SYDNEY (CBD) ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 I ร้านพรทิพย์ T: 02 92112208 ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 I ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 ร้าน Lucky Food Stores T: 02 9211 1763 I ร้านละมุน I X-wing T: 04 3320 7866 BKK Eastlakes Supermarket T: 02 9667 3938 I PT Mobile Technology T: 02 8668 5946 I ร้าน SWS China Town T: 9212 7356 I Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 I K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 Oriental Super Market Randwick I Student Agencies in Sydney CBD I วัดพุทธรังษี (แอนนันเดลล์) I วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) I สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ CaBramatta Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 I PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 I ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 WolloNgoNg University of Wollongong T: 02 4221 5857 CaNBErra วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 I สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 mElBourNE ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 I Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811I Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 I Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 BrISBaNE วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 I May Thai DVD T: 07 3257 4997 I T&D Trading T: 07 3725 7000 golD CoaSt วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 I ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่ า ในเขต CBD มี พื้ น ที่ Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 ในการวางนิ ต ยสารค่ อ นข้ า งจ�า กั ด ดังนั้น จุดในการวางนิตยสารอาจจะมีเปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตาม ความเหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัยทางด้านผู้บริโภค เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลัก aDElaIDE วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856

ของ Sponsor อย่างแท้จริง

Editor’s Talk Editor’s Talk Editor’s Talk M a g a z i n e

a g a z i n e

M a g a z i n e

December 2014

ช่วงนี้เข้าสู่หน้าร้อนแล้วนะครับ

ร้านค้าร้านนวดและร้านอาหารเริ่มคึกคักขึ้นมา

December ดูเหมือนจะกลายเป็นค�าถามที่ฮิตถามกันทุกปีว่า ขึ้นปีใหม่อหน่ ีกแล้อยวหรื ก็เพราะใน หลัอง?จากที ่เงียบเหงาในช่วงหน้าหนาวที ่ผ่านมา ก็ขอให้2014 เฮงๆ รวยๆ กันทุกคน ความรู้สึก หนึ่งปีนั้นมีตั้ง 365 วัน หากเรามองไปข้างหน้า ณ ช่วงเวลาที ่ยังมาไม่ถึง เราจะ วว่า หลังจากเปลี่ยนนายกรัฐมนตรีจากนาย Tony Abหลายคนอาจจะทราบแล้ หมือนจะกลายเป็ น ค� า ถามที ฮ ่ ต ิ ถามกั น ทุ ก ปี ว า ่ ขึ น ้ ปี ใ หม่ อ ก ี แล้ ว หรื อ ? ก็ เ พราะใน bott นนายานพ้ Malcolm รู้สึกว่าเวลา 365 วัน ช่างเป็นช่วงเวลาและการรอคอยที่ยาวนาน แต่ เมื่อมาเป็ วันเวลาผ่ นไป Turnbull (ได้รับฉายาว่า “Prince of Point Piper” และ “The Silvertail” สึก หนึ่งปีนั้นจนครบปี มีตั้ง 365หัวันนมามองจากจุ หากเรามองไปข้ า งหน้ า ณ ช่ ว งเวลาที ย ่ ง ั มาไม่ ถ ง ึ เราจะ ดนี้ เราถึงได้รู้สึกว่า แค่ 365 วันนั้น มันช่างสั้นเสียจริง เวลาซึ่งหมายถึงบุคคลที่ร่ำารวยและทรงอิทธิพล) นายกใหม่คนนี้มี นโยบายหลายๆ อย่างเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจที่กำาลังซบเซา และเขามั่นใจว่าเขามีความ วลา 365 วันหมุช่นางเป็ วงเวลาและการรอคอยที แต่เมืาในปี ่อวันนเวลาผ่ านพ้ นงท�ไปาไม่เสร็จ บางอย่ ไปเร็นวช่จนสิ ่งที่เราเคยคิด เคยตั่ย้งาวนาน ใจไว้ว่าจะท� ี้ บางสิ ่งยัสามารถในการบริ ่ หารจัาดงทีการระบบเศรษฐกิ จให้เข้าที่เข้าทางได้โดยเพราะมีพื้นฐานเป็น ปี หันมามองจากจุ นี้ เราถึ ู้สึกอว่ท�า าเสี แค่ยด้365 นนั้น มันช่างสั้นเสียจริง เวลา ตั้งใจก็แดทบยั งไม่งไได้ ด้ลรงมื วยซ�้าวัไป นักลงทุน เร็วจนสิ่งที่เราเคยคิ ด งเคยตั ใจไว้วา่าจะท� ในปีนี้ ทบางสิ ่งยังท�านไม่ บางอย่​่ างที ่ ผมยั จ�าได้​้งเสมอว่ เมื่อาปลายปี ี่แล้วเคยบั ทึกเสร็ ไว้จในไดอารี ว่าหนึ อยากจะท� าอะไรบ้าง น้ นัน้ คือการให้ธนาคารต่างๆ ทบทวนอัตราค่าธรรมเนียม ง่ ในมาตรการในระยะสั แทบยังไม่ได้ในปี ลงมืนอี้ ท�แต่ าเสีวยันด้นีว้พยซ� บว่้าาไปบางสิ่งที่ตั้งใจนั้นมันก็มีหล่นหายไปบ้างบนเส้Surcharge นทางของกาลเวลา หนึ่ง ตลดลง และไม่ควรสูงกว่าค่าธรรมเนียมการชาร์ตบัตรจาก ของบัตรเครดิ มยังจ�าได้เสมอว่ เมื่อปลายปี ที่แล้วกเคยบั กไว้ในไดอารี าอะไรบ้ างกไม่ออก Cost Marchant’s เพื่อกระตุ้นให้คนอยากจับจ่ายใช้สอยมากขึ้น ทางผู้ประกอบการ ปีที่แาสนจะสั ้น ผ่านเหตุ ารณ์นมทึากมาย ทั้งที่จ�า่ ได้ว่าอยากจะท� ไม่ลืม และลื มจนนึ บางคนได้ ก็ ไ ด้ แ ต่ ห วั ง ว่ า คงได้ ผลไม่มากก็น้อย แต่จะให้ดีก็ควรเน้นไปที่การสร้างงานและลด แต่วันนี้พบว่เพืาบางสิ มันก็มีหล่ในขณะที นหายไปบ้่บางคนก็ างบนเส้ทน�าทางของกาลเวลา หนึ่ง ่อนดี่งๆที่ตเพิั้งใจนั ่มขึ้น้นมากมาย เพื่อนดีๆ ห่างหายไป ภาษีด้านอื่นๆ ลงจะดีไม่น้อย เพราะใกล้จะสิ้นปีแล้ว หากค้าขายดีมีกำาไร ผู้ประกอบ จะสั้น ผ่านเหตุกในโอกาสที ารณ์มากมาย ได้ ไม่ ลืม และลื ไม่ออก ่นบางคนได้ ่ปีเก่ทัาก�้งทีาลั่จง�าจะผ่ านไป ปีใหม่มจจนนึ ะเข้ากมาแทนที ี้ นับการก็ ว่าเป็นจโอกาสดี ที่พวกเรา ะได้มีเวลาผ่ อนคลายสามารถหยุดพักร้อนในช่วงสิ้นปีและไปเที่ยวได้อย่าง ๆ เพิ่มขึ้นมากมาย ในขณะที บ ่ างคนก็ ท า � เพื อ ่ นดี ๆ ห่ า งหายไป จะเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ กักฤษฏ์ นอีกครัปุ้งณแล้ณกฤษฏิ ว ทางที์ มงาน วีอาร์ไทยขอส่งแรงใจ เสริมความรู้สึกนึกคิด สบายใจ นโอกาสที่ปีเก่แระเติ าก�าลัมงจะผ่ ใท่หม่ จะเข้สกามหวั มาแทนที ่นี้ นับว่าเป็นประสบผลส� โอกาสดีที่พาวกเรา ารบริ แรงฝัานไป นให้ทปีุกบรรณาธิ านได้ งหดัารงใจปรารถนา เร็จในทุกสิ่งที่ใจเรียกร้อง นสิ่งใหม่ๆ กัมีนสอีุขกภาพดี ครั้งแล้ ว ทางที ม งาน วี อ าร์ ไ ทยขอส่ ง แรงใจ เสริ ม ความรู ส ้ ก ึ นึ กคิขดตลอดปีและตลอดไป ทั้งสุขภาพกาย สุขภาพใจรวมถึงสุขภาพกระเป๋า มีความสุ แรงฝันให้ทพบกั ุกท่านได้ สมหวั ดังใจปรารถนา ประสบผลส�าเร็จในทุกสิ่งที่ใจเรียกร้อง นใหม่ ปี ง2558 กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ พดีทั้งสุขภาพกายผมขอขอบพระคุ สุขภาพใจรวมถึงณสุอย่ ขภาพกระเป๋ า มีบคความไว้ วามสุขตลอดปี างสูง ส�าหรั วางใจทีแ่มละตลอดไป ีให้วีอาร์ไทยและร่วมสนับสนุน บรรณาธิการบริหาร หม่ ปี 2558กิจการของบริษัทฯ ด้วยดีตลอดมา กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ มขอขอบพระคุณอย่างสูง ส�าหรับความไว้วางใจที่มีให้วีอาร์ไทยและร่วมสนับสนุน บรรณาธิการบริหาร �น�จสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหล�ย ได้โปรดดลบันด�ลให้ท่�นและ ของบริษัทฯ ด้วยดี“ขออำ ตลอดมา

vr family

ครอบครัว ประสบแต่ความสุข ความเจริญ นับจากนี้และตลอดไป” ขออำ�น�จสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหล�ย ได้โปรดดลบันด�ลให้ท่�นและ รอบครัว ประสบแต่ความสุข ความเจริญ นับจากนี้และตลอดไป” Editor-in-Chief Kris Punnakris

vr vr Art Director Pichai Manupeeraphan

family mily

Editor-in-Chief Kris Punnakris

Graphic Advisor Pongsak Tasanapong

FOR AdVERTiSiNg General Manager Orachon Ruangchoengchum

Office Address: VR Thai Magazine Mascot Branch: FOr 24 Kent AdvErTising Rd., Mascot NSW 2020

Office Address: City Branch:

Level1, Campbell St., VR Thai16Magazine FOr AdvErTising Haymarket NSW 2000

Office Address:Mascot Branch:

Editor-in-Chief Kr is PunnDesigner Graphic akris Chutiman Promnog

Advisor Jidapa Punn akris

Marketing

KotchakornTaisanthiah

Manager ak n Teppit

Advisor Jidapa Punnakris

www.vrthaimagazine.com.au www.facebook.com/vrthaimagazine

Graphic Designer Aitsaree Sookthiangchai

Advisor GraphicDesig Jidapa Punnner Advisor akris ng Pongsak Thasanapo

Tel: 02 9700 7005 VR Thai Magazine 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 02 8034 8887 Branch: Mascot Branch: City 0413 911 959 Level1, 16 Campbell St., 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Fax: 02 9700 7004 Haymarket NSW 2000 GraphicDesigner Advisor Email: vrthaimagazine@gmail.com City Branch: Pongsak Thasanapo Sales & Marketing Deputy Editorng 16 CampbellTel: St., 02 9700 7005 Kraiwuttianant Prajak Akarathum Wuttikrai Level1, 02 8034 8887 ty Editor: NSW 2000 DepuHaymarket 911 Printing 959 พิมพ์ท0413 ี่ Tanong Prajak Akarathum Tel: 02 9700 7005 Mascot Branch: Fax: 02 9700 7004 02 8034 8887 Deputy Editor: Kent Rd., Mascot NSW 2020 Email: vrthaimagazine@gmail.com 0413 911 95924 Prajak Akarathum Tel: 02 9700 7005,

tor Art Direc phan

upeera Pichai Man

nager r Accou irec eral Ma Editor Dan t:to an GenFashion Artnt Editorial Staff Stylish pitak Marketing ep T raph n PorawAccountant a k upee ee Ka a an nsu attKotchakornTaisanthiah wan N Pichai M Kansuwan Kotchakorn Taisanthiah Pranaya Ruangchoengchum Porawee Chatchakonrak Promchan Accountant: Porawee Kansu wan

Photographer Billy Bifrost

6 r Graphic Designe

Editorial Staff

Fax: 02 9700 7004 02 8034 8887 Email: vrthaimagazine@gmail.com Fax: 02 9700 7004 Tanong Printing City Branch: Mascot Branch: Level1, 16 Campbell St., 24 Kent Rd., Mascot Tanong Printing Haymarket NSW 2000 NSW 2020 Photographer Photographer Tel: 02 9700 7005, Mascot Branch: Tel: 02 9211 4773 Billy Bifrost Billy Bifrost 020432 8034222 8887 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Mobile: 378 Fax: 02 9700 7004 Tel: 02 9700 7005,Email: info@tanongprinting.com.au 02 8034 8887 City Branch:

พิมพ์ที่

พิมพ์ที่

Fax: 02 9700 7004 Level1, 16 Campbell St., Haymarket NSW 2000 City Branch: Tel: Level1, 16 Campbell St.,02 9211 4773

เต็มใจให้บริการ ด้วยประสบการณ์มากกว่า 20 ปี !!!

24 Kent Rd., Mascot, NSW 2020 Tel: (02) 9700 7005 • Fax: (02) 9700 7004

รับสกรีนเสื้อยืด ด้วยสติกเกอร์คุณถาพดี

ทนทาน ยืดได้ตามเนื้อผ้า เสื้อยืดสีด�า-ขาว คอกลม คอวี ไซส์ S, M, L, XL

ราคาเริ่มต้น $6 (เฉพาะเสื้อ)

ษ ศ เ ิ พ า ค า ร ์ พ ม ิ พ น า ง บ ั ก พบ ต้อนรับปีใหม่ โทรมาได้เลยที่ 02 9700 7005

รับปรึกษา ร้านอาหาร ร้านนวด หรือธุรกิจอื่นๆ ที่เปิดใหม่ โรงพิ มพ์ทนงรับปรึกษางานพิ มพ์ทุกชนิด

• นามบัตร • เมนูในร้าน • ใบปลิว • ป้ายไฟ • สติ๊กเกอร์ • สกีนเสื้อ และอื่นๆ อีกมากมาย

r e b m e v o N 2015

8 November 2015 The Australian Golf Club, Rosebery NSW 2018 www.emiratesaustralianopen.com.au

08 November 2015 Australia Street, Newtown NSW 2042 www.newtownfestival.org

One of Sydney's largest community events, Newtown Festival encapsulates the spirit of Newtown's vibrant creative, conscientious, and inclusive community.

From humble beginnings, the festival has grown to become the flagship of Newtown's burgeoning creative scene, and a landmark event on Sydney's cultural calendar. หนึ่งในเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดในซิดนีย์ Newtown Festival เป็นเทศกาลที่รวบรวมความคิดสร้างสรรค์ จากที่เคยเริ่มต้นเป็นเพียงแค่เทศกาลเล็กๆ กลาย เป็นเทศกาลที่โดงดังไปทั่ว ในแต่ละปีจะมีผู้เข้าร่วม งานไม่น้อยกว่า 90,000 คน ที่มาร่วมสัมผัสกับ ดนตรี งานศิลปะ และแนวความคิดสร้างสรรค์แบบรากหญ้า ซึ่งในปีนี้ธีมของงานมีชื่อว่า Newtopia และร่วม บริจาคเงินที่หน้าประตูทางเข้าเพื่อน�าเงินไปช่วย ผู้ด้อยโอกาส

28 - 29 November 2015 Edwin Flack Avenue, Sydney Olympic Park NSW 2127 premier.ticketek.com.au/shows/show. aspx?sh=AUSXOPEN15

26 - 29 November 2015 The Australian Golf Club, Rosebery NSW 2018 www.emiratesaustralianopen.com.au

14 วันบิดาแห่งฝนหลวง / วันคนพิการแห่งชาติ 20 วันกองทัพเรือ 25 วันลอยกระทง / วันวชิราวุธ / วันประถมศึกษา 27 วันสาธารณสุขแห่งชาติ This year marks the 21st year of Adventure Travel Expo instigating dream experiences. The exhibition promises to be a huge meeting of like-minded travellers at Sydney Town Hall on the weekend of November 7 and 8. นับเป็นปีที่ 21 แล้ว ส�าหรับการจัดงานที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยว โดยเฉพาะ ซึ่งงานนนี้ ถือได้ว่าเป็นสวรรค์ของนักท่องเที่ยวเลยก็ว่าได้ เพราะในงานที่จัดขึ้นที่ซิดนีย์ ทาวน์ฮอลล์นี้ จะเป็นการรวมตัวกันของ เอเจ้นท์ทัวร์ที่จะมาน�าเสนอโปรโมชั่นพิเศษสุด ทั้งที่พัก ตั๋วเครื่องบิน และอีกมากมาย ไม่ว่าคุณจะเดินทางแบบแบ็คแพ็คเกอร์ หรือแบบ ลักชัวรี่ก็ตาม งานนี้ตอบโจทย์ทุกความต้องการ The AUS-X OPEN combines the best in Supercross racing from Australia and around the world and introduces Freestyle Motorcross (FMX) ‘Best Trick’ for the first time ever in the Southern Hemisphere. Fans will be dazzled by the world’s best action sports athletes, pyrotechnics and the ultimate entertainment for all ages!

AUS-X OPEN เป็นงานผสมผสานการแข่งขันมอร์เตอร์ไซค์ วิบากแบบซุปเปอร์ครอสและผาดโผนเข้าด้วยกัน พบกับสุดยอด นักแข่งซุปเปอร์ครอสและ FMX จากทั่วทุกมุมโลกที่จะมาชิงเงิน รางวัลเงินสดกว่า 100,000 เหรียญ ซึ่งนอกจากจะประลองความเร็ว กันแล้ว ยังเป็นการโชว์การขี่มอเตอร์ไซต์แบบผาดโผนที่โชว์ท่ายาก ที่ไม่เคยท�ามาก่อน รวมทั้งชมดอกไม้ไฟและความบันเทิงหลากหลาย ส�าหรับทุกคนในครอบครัว In 2015 the Emirates Australian Open will return to the prestigious Australian Golf Club from 26 - 29 November. The Australian Open is Australia’s most prestigious golf championship, has a rich, century old history and the one event every player wants to win. การแข่งขัน Emirates Australian Open ในปีนี้ ได้กลับ มาเล่นที่สนาม Australian Golf Club อีกครั้ง ด้วยความศักดิ์สิทธิ์ ของสนามและการแข่งขันที่จัดมายาวนาน จึงท�าให้รายการนี้เป็น รายการที่นักกอล์ฟมืออาชีพทุกคนไฝ่ฝันอยากจะเป็นแชมป์ ซึ่งคุณ จะได้ชมการดวลวงสวิงของนักกอล์ฟระดับโลกที่จะมาแข่งขันเพื่อ ชิงถ้วยอังทรงคุณค่า The Stonehaven Cup

14-15 November 2015 The Dome, Sydney Olympic Park NSW 2127 www.toyandgameexpo.com.au

The Toy and Game Expo brings together children of all ages for the biggest play date in Australia. Exhibitors from all over the world showcase the latest in toys, family board games, card games. Big name exhibitors, including Hasbro, Mattel, Mayfair Games, Toys Paradise and Moose Toys, as well as innovative local start-ups.

8

The Toy and Game Expo จะน�า ผู้เข้าร่วมงานทุกเพศทุกวัยสนุกไปกับของเล่น และเกมส์นานาชนิด ที่บอกได้เลยว่างานนี้มีให้ เลือกเล่นหลากหลายแบบ หลายชนิด อาทิเช่น บอร์ดเกมส์ส�าหรับทุกคนในครอบครัว การ์ด เกมส์ รถบังคับวิทยุ เฮลิคอปเตอร์บังคับวิทยุ พร้อมทั้งพบกับบูธของบริษัทเกมส์ยักษ์ใหญ่ Hasbro, Mattel, Mayfair Games, Toys Paradise และ Moose Toys

vr society “ไทยทั่วโลกรวมใจเป็นหนึ่ง...บอกรักพ่อให้ก้องโลก” สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์ราและสถานกงสุลใหญ่ นครซิดนีย์ ขอเชิญร่วมกิจกรรม ปัน่ จักรยานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั เนือ่ งในโอกาสมหา มงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 88 พรรษา ในวันที่ 11 ธ.ค. 58 โดยทั้ง 2 ที่จะ เริ่มออกสตาร์ทปั่นจักรยาน เวลา 15.00 น. กรุงแคนเบอร์รา จะจัดที่ Lake Burley Griffin (Central Basin) ระยะทาง 5.5 กิโลเมตร เริ่มต้นที่ Westside Acton Park ผ่าน Landmark ต่าง ๆ ของกรุงแคนเบอร์รา นครซิดนีย์ จะจัดขึน้ ที่ Centennial Park ระยะทาง 3.8 กิโลเมตร รวมตัว กันเวลา 14.00 น. ณ ลานพิธใี กล้รา้ นเช่าจักรยาน เข้าจากประตู Randwick (Randwick Gate) ประมาณ 300 เมตรไปทางซ้าย

วันที่ 29 ก.ย. 58 นายจิระชัย ปั้นกระษิณ เอกอัครราชทูตไทยประจ�าสาธารณรัฐฟิจิ (ถิ่น พ�านัก ณ กรุงแคนเบอร์รา) เป็นประธานเปิดงาน สัมมนาการส่งเสริมการค้าไทยในประเทศฟิจิ ที่ โรงแรม Grand Pacific กรุงซูวา งานสัมมนา ดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่างสถานเอกอัคร ราชทูตฯ ส�านักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ นครซิดนีย์ และบริษัท Homestate Co., Ltd.

เมือ่ ค�า่ วันที่ 30 ก.ย 58 นายวศิน เรืองประทีปแสง อัครราชทูต ได้ร่วมงานเลี้ยงซึ่งจัดโดยกระทรวง การต่างประเทศและการค้าออสเตรเลีย ในโอกาสที่ ผูเ้ ข้ารับการอบรมชาวต่างชาติ และชาวออสเตรเลีย ส�าเร็จการฝึกอบรมในหลักสูตร ของกระทรวงการ ต่างประเทศและการค้าออสเตรเลีย โดยมี Ms. Jennifer Rawson รองปลัดกระทรวงฯ เป็น ประธานกล่าวเปิดงาน

วันที่ 14 ต.ค. 58 นาย Fred Cook ประธาน สมาคมออสเตรเลีย-ไทย (ATA) และนางนาฏสุดา พิตต์แมน รองประธานสมาคม เข้าพบนายจิระชัย ปั้นกระษิณ เอกอัครราชทูต เพื่อแนะน�าคณะ กรรมการชุดใหม่ของสมาคม และแจ้งแผนงาน และกิจกรรมในอนาคตของสมาคม อาทิ งาน วันลอยกระทง ในวันที่ 15 พ.ย. นี้

เมื่อวันที่ 2 ต.ค. 58 นายวศิน เรืองประทีปแสง อั ค รราชทู ต และนายกฤษณ์ ตั น คณารั ต น์ อัครราชทูตที่ปรึกษา พร้อมด้วยหัวหน้าส�านักงาน ต่าง ๆ ประจ�ากรุงแคนเบอร์รา และครอบครัว ได้ให้การต้อนรับ พันเอกนิธิ จึงเจริญ ผู้ช่วยทูต ฝ่ายทหารบกและรักษาการรองผูช้ ว่ ยทูตฝ่ายทหาร คนใหม่ และครอบครัว ณ ท่าอากาศยานกรุง แคนเบอร์รา

วันที่ 28 ต.ค. 58 เอกอัครราชทูต ณ กรุง แคนเบอร์ ร า อั ค รราชทู ต พร้ อ มด้ ว ยคณะ กรรมการบริหารวัดธัมมธโร และคณะภิกษุสงฆ์ น�าโดยพระราชสีลาภรณ์ เจ้าอาวาสวัดธัมมธโร ได้ประชุมคณะกรรมการโครงการก่อสร้างเขต พุทธาวาสเฉลิมพระเกียรติ วัดธัมมธโร เพื่อรับ ทราบความคืบหน้าของโครงการฯ รวมทั้งหารือ รายละเอียดเกี่ยวกับการด�าเนินงานในขั้นต่อไป 10

เมื่อวันที่ 27 ต.ค. 58 นายฉัตรชัย วิริยเวชกุล รักษาการกงสุลใหญ่ ได้ไปร่วมพิธีมอบวุฒิบัตร Diploma in Remedial Massage ณ สถาบัน NSW Business College แก่นักเรียนไทยที่ จบการศึกษาหลักสูตรรุน่ แรก 17 คน โดยวุฒบิ ตั ร นี้ถือเป็นการต่อยอดธุรกิจนวดแผนไทยให้เป็นที่ ยอมรับกว้างขวางยิ่งขึ้น

เมื่อวันที่ 27 ก.ย. 58 กงสุลใหญ่ธีรเทพ พรหม วงศานนท์ และภริยา ได้ไปร่วมชมและเป็นก�าลัง ใจให้ทีมนักกีฬาเยาวชนไทยในการเข้าร่วมการ แข่งขัน International Student Beach Soccer Tournament ที่ Coogee Beach ซึ่งจัดโดย NSW Police Force

เมื่อที่ 10 ค.ต. 58 กงสุลวัฒนชัย นิรันดร รักษา การกงสุลใหญ่ฯ พร้อมภรรยา และนางรุจิรัศมิ์ ฉัตรเฉลิมกิจ ผู้อ�านวยการการท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย ส�านักงานซิดนีย์ เข้าร่วมงาน Black & Gold Gala Ball ที่จัดขึ้นเพื่อฉลองครบรอบ 10 ปีการก่อตั้งมูลนิธิ Hands Across the Water ซึ่งให้ความช่วยเหลือเด็กที่ได้รับผลกระ ทบจากเหตุการณ์สนึ ามิทางภาคใต้ของประเทศไทย

เมื่อวันที่ 23 ต.ค. 58 กงสุลวัฒนชัย นิรันดร รั ก ษาการกงสุ ล ใหญ่ ได้ รั บ เชิ ญ เข้ า ร่ ว มงาน โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตเพือ่ ยกระดับ ความสามารถการแข่ ง ขั น ยุ ค เศรษฐกิ จ ดิ จิ ต อล ณ โรงแรมเมโทร ย่านไทยทาวน์ของนครซิดนีย์ โครงการนี้จัดขึ้นโดยการสนับสนุนจากกรมส่ง เสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรมและนิดา้

ควันหลงจากงานเทศกาลอาหารไทย ณ กรุง Canberra คุ ณ นั ท CoCool Nut และ ครอบครัว อยากขอบพระคุณท่านเอกอัคราชทูต และภริยาเป็นอย่างยิ่งผ่านทาง VrThai ที่ให้การ ต้อนรับและช่วยเหลืออย่างดี หลังจากที่น�าสินค้า ไปขายในงาน

เมื่อวันที่ 27 ต.ค. ทาง NSWBC ได้จัดพิธีมอบ เกียรติบตั รให้แก่ผทู้ สี่ า� เร็จการศึกษา โดยคุณมาร์ค ตัวแทนจาก Australian Centre เข้าร่วมแสดง ความยินดีและอยากสนับสนุนให้คนไทยทีต่ อ้ งการ ใบประกอบอาชีพให้เข้ามาเรียนอย่างแท้จริง เพื่อ ยกระดับมาตรฐานและชือ่ เสียงอันดีงามของวงการ นวดเแผนไทย

Xwing มีสาขาที่ Melbourne และที่ Brisbane แล้ว รู้กันรึยัง ส�าหรับสาขา Melbourne อยู่ที่ Suite 6 Level 8/94 Elizabeth Street สามารถ โทรฯ สอบถามรายละเอียดได้ที่ 0425 002 288 และสาขา Brisbane อยู่ที่ 159B Wickham Street Fortitue Valley โทร 0422 465 429

VR Thai ขอแสดงความยินดีกับโค้ชเรย่า ที่ได้ รับการแต่งตั้งจากท่านอร่าม อามระดิษ นายก สมาคมแพทย์แผนไทยแห่งประเทศไทย กระทรวง สาธารณสุข ให้ดา� รงต�าแหน่งเป็นผูอ้ า� นวยการศูนย์ พัฒนาการแพทย์แผนไทย เมื่อวันที่ 16 ต.ค. ที่ ผ่านมา

เพื่อนๆ ที่รักจากเมืองไทย มาแสดงความยินดีกับ คุณฮิปและคุณโบว์ ถึงออฟฟิศ Boss education & Visa (Sydney) กันเลย ได้ข่าวว่าก�าลังจะไป เปิดสาขาทีเ่ มืองไทยอีกด้วย รอติดตามกันเร็วๆ นี้ ปรึกษาเรื่องเรียนได้ที่เบอร์ 0402 331 605

คุณมิน้ ท์ Simple Express ปรับโฉมโลโก้บริษทั ใหม่ และผุดไอเดียร์โปรโมชั่นผ่านเฟสบุ๊ค เมื่อ กดไลค์ กดแชร์เพจพร้อมโลโก้ใหม่ รับส่วนลดไป มีข่าวดีมาให้นักเรียนได้เฮกันอีกแล้ว กับ Wells ทันที $5 ส�าหรับการส่งของครั้งต่อไป โปรโมชั่น International College (WIC) ที่เพียงแค่ สมัครเรียนอย่างน้อย 2 ปี ก็รับกันไปเลยฟรีๆ ดีๆ แบบนี้หมดเขต 24 ธ.ค. นี้เท่านั้น Iphone 6s โปรโมชั่นดีๆ แบบนี้ รีบติดต่อ สอบถามกันได้ที่ 0452 623 838 หรือ marketing @wic.nsw.edu.au

ชั่วโมงนี้ไม่มีใครเก่งเกินทนายเม่นที่ช่วยท�าเรื่อง และแก้ไขปัญหาให้คนไทยทั้ง วีซ่านักเรียน หรือ วีซ่าสปอนเซอร์มานักต่อนัก จนเป็นที่กล่าวขวัญ กันไปทั่ว สนใจติดต่อได้ที่ 02 8540 4327 หรือ ที่ออฟฟิศ 805A/368 Sussex St. Sydney

บริษัทโอนเงิน Trusty Money จัดกิจกรรม พิเศษเพื่อลุ้นรับ Apple Watch ฟรี! ส�าหรับ ท่านที่กดไลค์ กดแชร์ภาพและเพจบนเฟสบุ๊คที่ facebook.com/TrustyMoney ทางบริษัทจะ สุ่มเลือกผู้โชคดี เร็วๆ นี้

พี่เทียร ย้ายร้านตัดเย็บไปที่ชั้น 2 ของร้านละมุน ติดกับร้านชนสยาม แต่ยังรับตัดเย็บเสื้อผ้า ไม่ว่า จะเป็นผ้าปูโต๊ะหรือผ้าม่าน และซ่อมแซมเสื้อผ้า เหมือนเดิม สามารถติดต่อพี่เฑียรได้ที่หมายเลข โทรศัพท์ 0415 203 636

ส�าหรับใครที่ใช้บริการคลินิกของคุณอัจฉราเป็น คุณรัน ผู้จัดการร้านจัมโบ้ไทย จัดงานเลี้ยงรุ่นให้ ประจ�า หรือลูกค้าใหม่ทกี่ า� ลังจะไปใช้บริการ ในวัน ลูกน้องทุกสาขา ทั้งอดีตและปัจจุบัน พร้อมกับ ที่ 12 พ.ย. นี้ คุณอาฝากมาบอกว่า จะกลับเมือง ประกาศแผนงานในปีหน้า ซึ่งก็คือการสละโสด ไทย 3 สัปดาห์ ยังไงรอสักนิด แล้วคุณอาจะกลับ มาดูแลผิวและร่างกายลูกค้าทุกท่านอย่างแน่นอน ทางเราก็ขอแสดงความยินดีล่วงหน้าไว้ด้วย 11

Thai Golf Association: Activities of the Month สรุปข่าวประจำาเดือนตุลาคม 2015 by: ลูกกอล์ฟ

Thai Golf Association of Australia Email: jarum1@bigpond.com

www.thaigolfassociation.com

คงเป็นเพราะอิทธิพลของวิกฤตรอบโลกที่เรียกว่าเอลนีโญหรือ ลานีญาก็ว่าได้มั้ง ที่ท�าให้อากาศทั่วโลกเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ไม่ ว่าจะเป็นพายุหมุน พายุโซนร้อน พายุธรรมดา หรือไม่ธรรมดาแล้ว แต่จะเรียกกัน เหมือนกับที่นี่ก็เช่นกัน คาดการณ์อากาศล่วงหน้าไม่ ได้เลย ท�าให้ยากหน่อยว่าจะออกรอบวันไหนดีแต่ส�าหรับนักกอล์ฟ แล้วคงจะเตรียมพร้อมเผชิญหน้ากับดินฟ้าอากาศ ไม่ว่าจะลมจะฝน จะหนาว ขออย่างเดียวอย่าฟ้าผ่าก็แล้วกัน ส�าหรับข่าวคราวก็พอมีบ้างเพราะเป็นช่วงฤดูที่เหมาะกับการออก รอบและใกล้สิ้นปี ในเดือนที่ผ่านมาทางสมาคมมีรายการแข่งขันร่วม กับเพื่อนสมาคมอื่น อย่างรายการแรกเป็นการแข่งขันกับสมาคมชาว ฟิลิปปินส์ งานนี้ผลงานออกมาดีทีเดียว เพราะหนึ่งในสมาชิกของเรา ได้แก่ โปร Toon สามารถน�ารางวัลชนะเลิศกลับมาได้ งานนี้เป็นอีก ความภาคภูมิใจของเหล่าสมาชิกก็ว่าได้ เพราะโปรจากสมาคมของเรา ได้รางวัลชนะเลิศเป็นปีที่สามติดต่อกัน และอีกหนึ่งเป็นงานของสมาคม นักธุรกิจชาวลาว แต่งานนี้ไม่เข้าเป้าเท่าไหร่ ถึงแม้ โปร Tan ท�าได้ถึง -4 ก็ตาม แต่ก็ยังไม่สามารถสู้โปรเจ้าถิ่นได้ อย่างไรก็ตามทางสมาคม ของเราก็ยังได้รางวัลติดมือมานิดหน่อย ได้แก่รางวัลใกล้ธง ซึ่งได้แก่ โปร Noi ก็ขอแสดงความยินดีให้กับสมาชิกทุกๆ คนด้วยนะครับ ส่วนอาทิตย์หน้าและหน้าๆ โน้นยังมีการแข่งขันรอคุณทุกๆ คนอยู่ อย่าลืมขยันหมั่นฝึกซ้อมเพื่อชัยชนะจะมาเป็นของคุณทุกคนนะครับ

ห ญ ใ ่ ิ ง ่ ก ย ว ้ ว ่ า ล เ ด แ า ิม ม ฉลองครบรอบ 5 ปี

โอนเงิ น ได้ ท อง แจกสร้อยคอทองค�ำรวม 17 เส้น แจกทุกๆ ครึ่งเดือน ตั้งแต่สิ้นเดือน September นี้ จนถึง 30 December 2015 เท่านั้น

ิงโชคลุ้นทอง

ได้รับบัตรช 0 0 3 $ ๆ ก ุ ท น n: โอ

**Conditio

Shop T26 Level 1 Capital Square 730 - 742 George St., Sydney NSW 2000 Mobile: 0405 539 999 phone: 02 9280 3699 • E-Mail: own@ownservices.com

เวลาเปิดบริการ

จันทร์ - พฤหัส 11:00am - 11:00pm ศุกร์ - เสาร์ 11:00 am - เที่ยงคืน อาทิตย์ 11:00am - 11:00pm

vr corner

words: joy stellar

Joy Stellar, J.P Migration Agent Registration No. 0103611 หากมีคำาถามเรื่องวีซ่า Stellar มีคำาตอบ E-mail: visa@stellaraustralia.com

กลับบ้านเรา รักรออยู่ สวัสดีค่ะ ฉบับนี้จะไม่กล่าวอะไรมากมายนะคะ มาเข้าเรื่องไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ วีซ่ากันเลยนะคะ ทุกค�าถามข้างล่างนี้มาจากท่านผู้อ่าน VR ที่ถามกันเข้ามาทาง email ที่ visa@stellaraustralia.com ซึ่งผู้เขียนก็ได้ท�าการตอบกลับทางอีเมลไปแล้ว แต่ขออนุญาตแชร์เพื่อเป็นวิทยาทานให้แก่ผู้อ่านท่านอื่นๆ ที่อาจจะอยากทราบค�าตอบ เหมือนกัน ค�ำถำม 1: สวัสดีครับพี่จอย คือผมกับเเฟนหนีวีซ่ามา 5 ปีเเล้วครับ มาวีซ่า ท่องเที่ยวได้ 3 เดือน คือตอนเเรกก็กะมาเที่ยว เเต่พอหมดเวลาวีซ่าก็เลยเปลี่ยนใจ ไหนๆ ก็ไหนๆ เเล้วท�างานด้วยไปซะเลยละกัน เเละวีซ่าผมมี 8534 ด้วยครับ คือตอน นี้ผมกับเเฟนอยากกลับบ้านเเล้วครับ ด้วยปัญหาทางสุขภาพต่างๆ ตอนนี้ passport ผมกับเเฟนหมดอายุมาประมาณหนึ่งปีเเล้ว เเต่ผมมีเงินมากพอที่จะซื้อตั๋วเครื่องบินได้ ทั้งสองคนครับ ผมต้องท�าอย่างไรบ้าง ขั้นตอนน่ะครับ คืองงๆ อยู่เหมือนกันจะไป ติดต่อ CSRS เเล้วปล่อยให้เป็นไปตามขั้นตอนของเขา (เเล้วทาง CSRS จะจัดการ ปัญหาต่างๆ ของผมให้เองหรือเปล่า เช่น passport หมดอายุ ซื้อตั๋วเครื่องบิน อะไร ประมาณนี้น่ะครับ) หรือ ต้องซื้อตั๋วก่อน เเล้วค่อยไปหาที่ CSRS หรือต้องจัดการ passport เรื่องหมดอายุ ก่อนเเล้วถึงจะซื้อตั๋วได้ คือถ้าผมจะไปซื้อตั๋วเเต่ passport หมดอายุ เเล้วมันจะซื้อได้หรือไม่ จะมีปัญหาไหม ต้องท�าอย่างไรดี ขอค�าเเนะน�าจาก พี่จอยหน่อยครับผม ร้อนใจมาก ขอบคุณมากครับ ค�ำตอบ 1: ก่อนอื่นที่บอกว่ามาด้วยวีซ่าท่องเที่ยวที่ติด 8534 ผู้เขียนคิดว่าน่า จะเป็น 8503 มากกว่านะคะ ส่วน 8534 นั่นน่าจะติดมากับวีซ่านักเรียนมากกว่าค่ะ แต่สรุปแล้วทั้ง 2 ตัวเลขก็มี condition เหมือนกัน คือห้ามต่อวีซ่าใดๆ อีกใน ออสเตรเลียต้องออกไปยื่นนอกประเทศค่ะ ส่วนหน่วยงาน CSRS นั้น (Community Status Resolution Service) จะว่าไปก็เป็นส่วนหนึ่งของอิมมิเกรชั่นค่ะ เหมือนตั้งขึ้นมาเพื่อให้ผู้ที่อยู่เกินวีซ่า หรือบรรดาผู้ที่โดดวีซ่าทั้งหลาย เข้ามาติดต่อ รายงานตัว แต่ CSRS จะไม่รับต่ออายุพาสปอร์ตหรือรับจองตั๋วเครื่องบินนะคะ นอกจากให้ค�าแนะน�า เพราะฉะนั้นก่อนเข้าไปติดต่อ ก็ควรจะไปสถานกงสุลไทยก่อน เพื่อขอต่ออายุพาสปอร์ต หากต้องการเดินทางด่วนจริงๆ ก็ลองขอ Travel Document หรือใบเดินทางออกชั่วคราวกับทางกงสุล เบอร์ติดต่อนะคะ (02) 9241 254243 เมื่อได้เอกสารที่ใช้เดินทางแล้วก็จองตั๋วเครื่องบินแบบ one-way แล้วเอาไปที่ CSRS เพื่อแสดงความตั้งใจว่าเราสมัครใจกลับเองแล้ว ทางหน่วยงาน CSRS ก็จะ แนะน�าวิธีท�า Bridging visa E ให้เรา เพื่อที่จะได้เดินทางออกไปได้อย่างถูกกฎหมาย และไม่ถูกกักตัวสอบสวนเพิ่มเติมที่สนามบินค่ะ 16

ค�ำถำม 2: สวัสดีครับ พี่จอย สเตลล่า ผมเพิ่งกลับมาจากออสเตรเลีย หลัง จากที่อยู่ที่นั่นมาเกือบสี่ปี แต่ระยะสองปีกว่าหลัง วีซ่าผมหมดและผมก็ได้อยู่ต่อที่ นั่นจนตัดสินใจกลับไทยมาได้ประมาณสองอาทิตย์ที่ผ่านมา โดยไปรายงานตัวกับ อิมมิเกรชั่นก่อนกลับมานะครับ ก่อนกลับผมได้คุยกับทางอิมมิเกรชั่นว่าถ้าอยาก จะมาอีกทีอยู่แบบถูกต้องจริงๆ จะมาได้อีกไหม เค้าบอกว่ากลับมาได้แต่ไม่ใช่วีซ่า ตัวเดิม คือวีซ่านักเรียน แต่ถ้ามีคนสปอนเซอร์เรามาจากไทยก็มีโอกาสกลับมาได้ ตอนวีซ่าผมโดนยกเลิก ในปี 2013 ผมก็ได้ใช้ทนายที่ออสเตรเลียสู้ แต่ทนายบอก ว่าท�าไมได้ พอผมได้อธิบายให้ทางอิมมิเกรชั่นฟัง ทางนั้นก็บอกว่าท�าไมทนายไม่ พาเราไปขึ้นศาล หรือพามาหาเลย ทางอิมมิเกรชั่นก็บอกว่าสงสัยเราโดนหลอกเอา เงิน ตอนนี้พี่สาวแฟนเปิดร้านอาหารอยู่ที่นอกเมืองแล้วตอนนี้ร้านเค้า สปอนเซอร์ ตัวเองอยู่ คาดว่าต้นปีก็น่าจะได้ PR แล้ว แล้วอย่างนี้ผมมีโอากาสที่จะกลับไปได้ อีกหรือไม่ หรือต้องรอถึงสามปีก่อน อิมมิเกรชั่นแนะน�ามาว่าให้ ไปปรึกษาเจ้าหน้าที่ ที่ไทยจะดีกว่า ผมก็เลยอยากจะปรึกษาพี่จอยให้ความช่วยเหลือนะครับ ขอบคุณ พี่จอย ล่วงหน้ามา ณ ที่นี้ ค�ำตอบ2: ในกรณีที่คุณอยู่เกินวีซ่ามาเป็นเวลานาน และเดินทางออกไป ไม่ ว่าจะสมัครใจหรือถูกส่งกลับก็ตาม ก็จะติด Re-entry ban ห้ามเข้ามาใน ออสเตรเลียอีกอย่างน้อย 3 ปี และที่คุณบอกว่าวีซ่าถูกยกเลิกในปี 2013 อิมมิ เกรชั่นก็พูดถูกว่าท�าไมทนายของคุณจึงไม่แนะน�าให้คุณยื่นเรื่องอุทธรณ์ ซึ่งท�าให้ คุณเสียโอกาสต่อสู้ในชั้นอุทธรณ์กับ Tribunal ซึ่งถ้าชนะคุณก็ได้อยู่ต่ออย่างถูก กฎหมาย ส่วนค�าถามที่ถามว่าจะกลับมาอีกได้ไหมก่อน 3 ปี ต้องบอกว่าโอกาส น้อยนิดที่จะได้วีซ่าชั่วคราวกลับมา โดยเฉพาะวีซ่านักเรียนหรือท่องเที่ยวนั้นแทบ จะหมดโอกาสไปเลย เพราะประวัติเก่าของเราที่ท�าผิดกฎวีซ่าไว้ ส่วนการที่จะให้ ร้านสปอนเซอร์คุณกลับมานั้นอาจเป็นไปได้ แต่ก็ต้องยื่นค�าร้องอธิบายเหตุผลว่า มันจ�าเป็นอย่างไรที่จะต้องสปอนเซอร์คุณกลับมาท�างานที่ร้านนี้ ถ้าทางอิมเห็นด้วย กับเหตุผลของคุณก็อาจจะเป็นไปได้ค่ะ แต่ต้องขอบอกว่าไม่ง่ายเลยนะคะ แต่ถ้า มีแฟนที่เป็น PR หรือ Citizen ในออสเตรเลียสปอนเซอร์ให้ อันนั้นจะท�าได้ ง่ายกว่าค่ะที่จะกลับมาด้วยวีซ่าถาวรก่อนที่ Re-entry ban 3 ปีจะหมดเขต ค�ำถำม 3: พี่จอย ครับ รบกวนปรึกษาเคส พี่ชายอยู่ออส ตอนนี้โดนจับ อยู่ Villawood เพราะไม่มีวีซ่า และ ยังมีข้อหา พกพาอาวุธ (มีดท�าครัว) แล้ว ไม่ไปขึ้นศาลตามวันนัด หลังจากนั้นต�ารวจจึงตามจับ เพื่อขึ้นศาล แต่ตรวจพบ สนับมืออีก ตอนนี้จึงถูกกักขังที่ Villawood เพื่อรอขึ้นศาล อย่างนี้ ไม่ทราบว่า จะเกิดผลสรุปไปในทิศทางใดครับ ค�ำตอบ 3: ไม่มีวีซ่า, พกพาอาวุธ, หลบหนีศาล, โดนจับอีกรอบ, ตรวจเจอ สนับมือ, ถูกขังอยู่, รอขึ้นศาล สรุปผลได้ว่าพี่ชายของคุณเฮวี่เมทัลมาก ขึ้นศาล เสร็จแล้วคงมีทิศทางเดียวคือ “Deportation” ค่ะ จะมีผู้คุมพาไปขึ้นเครื่อง เดิน เท่ๆ เข้าเกทกลับไทยเลยค่ะ และต�ารวจที่นี่กับต�ารวจไทยก็จะประสานงานกันเอง ว่าจะไปทิศทางใดต่อดีที่ไทยค่ะ พบกันใหม่ฉบับหน้ำ พี่จอย Stellar Education & Visa Centre

k c a b d e Fe คุณออมและครอบครัว er

Custom

เจ้าของร้านอาหาร ธาราไทย ที่ Brisbane ใช้บริการติดตั้งกล่องสัญญาณโทรทัศน์ของ My World TV แล้วแฮ๊ปปี้ดีมากเลยค่ะ สัญญาณดี และขอแอบชมเรื่องบริการหลังการติดตั้งนั้นเยี่ยมยอดมากๆ คอยใส่ใจลูกค้าตลอด เป็นปลื้มมากค่ะ

ค่าบริการ รายเดือน

20

$

สัญญาณ

ง่าย

แค่มี INTERNET ก็ดูได้

ไม่ต้อง ติดตั้ง

ดูทีวีสด จากไทย

44

ไม่กระตุก ช่องไม่หาย ราคาพิเศษ $

359

จากปกติ $399

(ค่ากล่อง + ค่ารับชม 1 ปี)

ช่อง

สอบถามรายละเอียด: Sydney: ร้านรังผึ้ง (Thai Town) 461 Pitt Street, Sydney 2000 Tel: 0422 858 899

Cabramatta: Shop 32, Cabramatta No. 1 Shopping Centre, 47 Park Road, NSW 2166 Tel: 0452 544 564

Melbourne: Smile Express 249 Victoria Street, Abbotsford, Victoria 3067 Tel: (03) 9994 2699

Mays Hill: BAS Satellite TV 187 Great Western Highway Mays Hill NSW 2145 Tel: 02 9891 2551

Brisbane: Tully DVD Thai Level 2 Gaboro 15/6 Marshall St. Fortitude Valley QLD 4006 Tel: 0401 388 767

vr talk

words / photo: specialone

งำนศิลป์และปรัชญำ

ข้างถนน

จากการบอกเล่าถึงงานศิลป์ของเมืองไทย โดยสองศิลปินแนวสตรีท อาร์ตระดับแถวหน้าของเมืองไทย ว่างานศิลป์ที่ไทยหาดูได้ยาก พอจัดงาน กันแต่ละทีก็ดูเหมือนส่วนใหญ่จะเป็นงานเลี้ยงรุ่นกันซะมากกว่า แต่ในปัจจุบัน ศิลปะข้างถนนหรือสตรีทอาร์ตนั้นได้รับความนิยมตามกระแสสังคมที่ เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งตรงจุดนี้เองเป็นข้อดีที่ท�าให้งานศิลป์ออกมาสู่โลกภายนอก ให้คนไทยได้สัมผัสกันอย่างใกล้ชิดมากขึ้น และท�าให้ศิลปินไทยหลายคน กลายเป็นที่รู้จักและได้ไปแสดงผลงานทั่วโลกอย่างน่าภาคภูมิใจ หนึ่งในนั้น ก็คือ คุณอเล็ก คุณบอน และคุณก้อง ที่น�าผลงานมาจัดแสดงที่แกลเลอรี Muse Clinic, Darlinghurst ซึ่งทีมงาน VR Thai ก็ได้รับอนุญาตให้ เข้าไปเก็บภาพและสัมภาษณ์ศิลปินในการจัดแสดงงานในครั้งนี้ VR: ท�ำควำมรู้จักกันหน่อย บอน: ชื่อบอน (Bon) ครับ ผมจบคณะจิตรกรรม จากราชมงคล พระนครใต้ คณะนี้มีรุ่นเดียวครับ แล้วเขาก็ยุบคณะนี้ไปเลย หลังจากจบมา ก็ท�างานศิลปะข้างถนนมา 10 กว่าปีแล้วครับ เพราะผมต้องการแชร์งานศิลปะ กับสังคม ผมอยากให้คนไทยได้คิด ก้อง: สวัสดีครับ ผมก้อง ราชันย์ กล่อมเกลี้ยง ก็เรียนรุ่นเดียวกัน กับบอนมาเลยครับ แต่มาท�างานสตรีทอาร์ตหลังบอนนิดหน่อย ส่วนการ แสดงงานในครั้งนี้ มีพี่อีกคนนึงที่น�างานมาแสดงด้วยอีกคนก็คือ พี่อเล็ก เฟสครับ แต่พี่เขามีธุระต้องกลับไทยไปก่อน คนนี้ที่เมืองไทยป็อปมากครับ ในวงการนี้ใครๆ ต้องรู้จักพี่อเล็ก เฟส 18

VR: เริ่มท�างานสตรีทอาร์ตได้อย่างไร ก้อง: ตอนเรียนก็ท�างานไปตามระบบ แต่ก็รู้สึกตลอดว่าอยากให้ข้างนอกเป็น แกลอรีมากกว่า เพราะข้างใน (แกเลอรี) คนเสพย์งานศิลป์ได้ยากมาก พอเรียนจบ ก็เริ่มงานข้างถนนแต่เป็นแนวสังเกตุการณ์มากกว่าในช่วงแรก ก่อนจะเข้าไปท�าแบบ เข้มข้นจนถึงทุกวันนี้ บอน: ผมตั้งใจไว้ตั้งแต่ตอนเรียนแล้วว่าเรียนจบเมื่อไหร่ ผมจะไม่ท�างาน ศิลปะในแกเลอรี เพราะว่านับถอยหลังไปเมื่อ 15 ปีที่แล้ว ในเมืองไทย แทบไม่มี ใครสนใจศิลปะซักคนนึง การแสดงงานศิลปะซักครั้งเนี่ย มันเหมือนกับการจัด ปาร์ตี้ให้เพื่อน พี่ ครู อาจารย์ หรือคนในวงการศิลปะ ที่พวกเขาเหล่านี้เคยมางาน ผมที่บ้านอยู่แล้ว จัดก็ขายไม่ได้ จัดงานทีนึงก็ใช้เงินเยอะ ซึ่งมีคนดูไม่ถึง 20 คน ผมคิดว่านั่นไม่ใช่การกระตุ้นงานศิลปะ ถ้าคนในประเทศไทยตั้งค�าถามว่า จะท�า อย่างไรให้ศิลปะเข้าถึงประชาชนคนไทยได้มากที่สุด ศิลปะข้างถนนนี่แหละคือค�า ตอบที่ผมตอบค�าถามให้กับสังคม VR: สไตล์ของแต่ละคน บอน: งานผมจะได้รับอิทธิพลจากสังคมตลอดเวลา ไม่ว่าสังคมจะเปลี่ยนไป อย่างไร มันจะกระทบมาหาศิลปินตลอดเวลา ศิลปินจะเอาผลกระทบนั้นมากลั่น ออกมาเป็นแรงบันดาลใจในการท�างานศิลปะ ส่วนแนวของพี่อเล็ก จะเป็นรูปเด็กที่คล้ายๆ กระต่าย ซึ่งเขาได้แนวความคิด มาจากลูกของเขา ซึ่งเขาต้องการสื่อว่าต่อไปลูกของเขาก�าลังจะเจออะไรบ้าง รวมทั้ง พูดถึงเหตุการณ์ ความเป็นไปของสังคมที่ใช้รูปเด็กเป็นสื่อ อย่างเช่น สังคมเกิดการ ทะเลาะเบาะแว้ง เด็กก็ได้รับผลกระทบ ซึ่งเด็กนั้นเบาบางเกินกว่าที่จะเอาอะไรไป ยัดเยียด ก้อง: รู้สึกว่าผมเป็นคนชอบตัวหนังสือมาตั้งแต่เด็กแล้ว ชอบความเป็นฟร้อน ผมเป็นคนเดียวของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ที่ใช้ฟร้อนไทย แต่ก็ใช้ภาษาอังกฤษบ้าง เวลาไปแสดงงานในต่างประเทศ เพื่อความเข้าใจที่ง่ายขึ้น ฝรั่งเขาไม่รู้ว่านี่คือตัว อักษรภาษาอะไร แต่ด้วยเคริฟ ด้วยเส้น ท�าให้เขารู้ว่า นี่มาจากเมืองไทย ซึ่งตรงนี้ มันสามารถสื่อความหมายได้ ผมใช้ฟร้อนภาษาไทยเป็นหลัก และเปลี่ยนเรื่องราว ไปเรื่อยๆ ตามเรื่องราวที่มันเกิดขึ้นในสังคม ส่วนใหญ่สายฟร้อนเขาจะเป็นการเอา อัตตาของตัวเองไปแปะไว้ เช่น เขียนชื่อตัวเอง เขียนชื่อแก๊งค์ ไปตามข้างฝาแล้วไม่ แชร์กับคนข้างนอก แต่ผมไม่เคยเขียนชื่อตัวเองเลย เพราะผมอยากให้เห็นเนื้องาน มากกว่าอัตตา VR: ช่วยอธิบายงานให้ฟังหน่อย ก้อง: อย่างอันนี้เล่นกับวัสดุ เป็นของจับ ฉลาก เสี่ยงดวงตามร้านค้าสมัยก่อน ก็เลยเอา มาใช้เพื่อสื่อถึงคนไทยที่ไม่ว่าจนหรือรวยก็ชอบ เสี่ยงโชค ส่วนอันนี้เป็นอักษรไทย ก-ฮ วาด ลงในสมุดบัญชีธนาคารเก่า เพราะอยากได้ราย ละเอียดของตัวอักษรที่อยู่ในบัญชีธนาคาร

ส่วนชิ้นนี้ ผมตั้งชื่อมันว่า ทีวีแมน ผมได้รับอิทธิพลมาจากสื่อในประเทศไทย เพราะว่า ยุคสมัยของผมที่เกิดมาเนี่ย แม่ผมท�างานหนักมาก เพื่อเลี้ยงลูก 3 คน พ่อแม่ไม่มีเวลาอยู่กับลูก ก็ทิ้งลูกไว้กับทีวี ผมก็โตมากลับทีวี ผมก็เลียนแบบมา กับทีวี ไม่ใช่แค่ผมเท่านั้น ผมว่าทุกคนในโลกเราด้วยซ�้า มันเป็นอิทธิพลที่ส่ง ผ่านเข้าไปโดยตรงกับสมองของเรา และมันจะออกมาโดยที่คุณไม่รู้ตัว VR: อยากแนะน�าน้องรุ่นหลังที่ชอบงานสตรีทอาร์ตอย่างไร บอน: เอาเงินซื้อเสื้อผ้า เอาเงินที่จะไปเที่ยว มาซื้อสีสเปรย์ พ่นให้เยอะ พ่น ให้หนัก วาดให้หนัด วาดทุกวัน เจียดเวลาจากการไปเที่ยว มาท�างานเยอะๆ แล้ว งานมันจะพาคุณมาเอง ผมไม่ได้มาถึงจุดนี้ด้วยตัวเองนะ ผลงานต่างหากเป็นสิ่งที่ พาผมมาถึงจุดนี้ ท�าในสิ่งที่ตัวเองรัก อย่าท�างานหนักจนไม่มีเวลาท�างานส่วนตัว ซึ่งผมว่าวิญญาณเราจะหายไป แล้ววันนึงเราจะเหลือเพียงร่างที่มีชีวิตเพื่อสังคม เท่านั้นเอง ก้อง: โฟกัสให้ถูกที่ โฟกัสที่ตัวงาน อย่าไปติดหล่อ ท�างานดีที่สุด ของแบบนี้ มันมากับแฟชั่น แต่คุณต้องแยกให้ออกว่า คุณจะเป็นนายแบบหรือคุณจะเป็นศิลปิน Special Thanks: Muse Clinic 155 Little Oxford Street, Darlinghurst NSW 2010 (02) 8283 8885

บอน: งานชุดนี้เป็นป้ายโฆษณาที่ผมเก็บ มาจากเสาไฟข้างถนน ชุดนี้เป็นชุดที่ท�าให้ผม มีชื่อเสียงที่อังกฤษมาก ผมท�าไปโชว์ที่อังกฤษ 30 ชิ้น ขายหมดในวันเดียว มาโชว์ที่นี่ก็ใช้วัสดุ เดียวกัน แต่รูปแบบไม่ซ�้ากัน ของพวกนี้แทบ จะไม่มีค่าแล้ว แต่ผมไปดึงมันมาแล้วท�าให้มัน มีคุณค่า อันนี้มันคือความร่วมสมัย คือใช้สิ่งที่ เก่าเอามาเล่าเรื่องใหม่ เหมือนชุบชีวิตคนแก่ แล้วแต่งตัวให้เขาใหม่ ของพวกนี้มันดูมีเรื่อง ราวในตัวของมันเอง 19

Level 3, 84-86 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 Tel: +61 2 9264 0073/ 9264 0079 Fax: +61 2 9264 0087

website: www.nswbusinesscollege.com.au email: admin@nswbusinesscollege.com.au

หลักสูตรการเรียนการสอน

* HLT 50307 Diploma of Remedial Massage * HLT 40312 Certificate IV in Massage Therapy Practice

ี!R/Citizen ขรับค่านไทวยทด ี่เป็น P

Hot CoURSE

Certificate IV $4,500 Certificate IV + Diploma เพียง $5,500

โชคดีส�าห Program Y D U T S U A น ย ี เร า ่ มีสิทธิ์ขอค ล้ววันนี้ แ ้ ได น า ้ บ ้ ล ใก k n li e tr ติดต่อ Cen ntrelink: DHS Code for Ce Code: 40896 Code: 2P040 RTO

พิ เศษ เรียนจบ Diploma แล้วสามารถยื่นขอ Sponsor Visa 457 (แบบมีนายจ้าง Sponsor) ได้ทันที

เรียนก่อน จบก่อน ก็มีสิทธิ์ขอพีอาร์ก่อน ได้รับอนุญาตในการยื่นขอวีซ่าจาก MARN: 0107919 คอร์สเรียนส�าหรับผู้ที่ท�างานร้านนวด หรือก�าลังเปิดธุรกิจร้านนวด เรียนจริง รู้จริง นวดเป็น และบริหารงานเป็น เรียนกับเราแล้ว ได้อะไรบ้าง

๏ เลือกวันเรียนได้และมีเทียบโอนหน่วยกิตภาควิชาด้านธุรกิจที่เคยเรียนมาแล้ว ๏ มีอาจารย์ชาวไทยและชาวออสซี่ สอนจริง สอบจริง เน้นในคุณภาพ ๏ บรรยากาศการเรียนการสอนอบอุ่น เรียนอย่างสบายใจและไม่ยากอย่างที่คิด ๏ หลังเรียนจบแล้ว จะได้รับประกาศนียบัตรเพื่อออกใบเสร็จให้ลูกค้าของตน น�าไปเคลมประกันสุขภาพได้ (Health Fund Rebate) ๏ ครอบคลุมบริษัทประกันสุขภาพในออสเตรเลียเกือบทุกแห่ง ๏ จบ Diploma แล้ว สามารถใช้ยื่นสมัครงานกายภาพบ�าบัดในโรงพยาบาลได้ หรือเป็น Pathway เรียนต่อในมหาวิทยาลัยสาขา Physiology ได้ ๏ ได้รับการรับรองจากกระทรวงศึกษาธิการออสเตรเลีย *Condition Apply

ได้รับการรับรองจาก Massage Association of Australia (MAA)

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

02 9264 0073 • 02 9264 0079

RTO 40896

Australian Region Health Group (ARHG)

Australian CentreCentre Australian

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึ กษาตอออสเตรเลี ศูนยวซี า และแนะแนวการศึ กษาตยอออสเตรเลีย www.australian.co.th www.australian.co.th

NurturingNurturing The Future The Future

ผูฉ ลาดยอมรูธ ผูรรมชาติ ษา การศึกษา ฉ ลาดยกอารศึ มรูธ กรรมชาติ

ข้อดี 1. ได้รับใบอนุญาตในการยื่นขอวีซ่าออสเตรเลียทุกประเภท (MARN: 0107919) 2. มีทุกสถาบันให้เลือกเรียนมากกว่า 600 สถาบันการศึกษา 3. ท�าไมเรื่องราคาถึงต้องยกให้พวกเรา เช่น บางโรงเรียน $300 ทาง Australian Centre สามารถต่อรองให้ได้เหลือ เพียง $150-180 เพราะเรามีอ�านาจการต่อรองสูงมีนักเรียนใช้ บริการมากที่สุด

บริการด้านวีซ่า 1. วีซ่านักเรียน 2. วีซ่าติดตามนักเรียน 3. วีซ่าท่องเที่ยว 4. วีซ่าสปอนเซอร์ลูกจ้าง 5. Fianc. De Facto, Spouse Visa 6. Child Migrant Visa 7. Remaining Relative Visa 8. Skilled Visa (PR)

เราเป็นเอเยนต์ที่ได้รับรางวัล TOP TEN AGENT ของมหาวิทยาลัยถึง 2 ปีซ้อน

เลขรหัสประจ�าตัวเอเจ้นท์ออกให้โดย

MARA

(Office of the Migration Agents Registration Authority)

มีหลักสูตรภาษาอังกฤษดังต่อไปนี้

www.mara.gov.au

General English IELTS Preparation EAP (English for Academic Purposes) Cricos Provider code: 03409F

เปิดแล้วคอร์ส Advanced Diploma Business 3 ปี (ราคา AUD$1500/เทอม) พิเศษส�าหรับ นักเรียนไทย AUD$ 1200/เทอม เท่านั้น!

ภาษาอังกฤษสามารถลงเรียนได้ 2 ปี ราคาส�าหรับคนไทย PROMOTION สุดพิเศษ ลงเรียนภาษา 1 ปี เพียง AUD $5,250

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 9380 9888, 02 9380 9899 รับจัดเลี้ยงงาน งานแต่ง งานฉลองต่างๆ และจุดนัดพบสังสรรค์ ร้Trading านอาหารไทยย่ า นใจกลาง Hyde Park Hours Dinner: Monday - Sunday Time: 5 - 10 PM. อาหารอร่อย ราคาถูก บรรยากาศหรู ห้องกว้างใหญ่

Booking: 02 9331 8325 Licensed Restaurant

www.mdsuki.com.au

Hyde Park Plaza Hotel, 38 College St. (หัวมุมถนน Oxford กับ Liverpool St.) ตรงข้าม Hyde Park

vr wealth management

words: เรย่า

รัฐช่วยสมทบ

เงินสะสมซุปเปอร์ จริงหรือ? วันนี้เรย่ามีข้อมูลดีดีน�ามาฝากนะคะเกี่ยวกับเงินซุปเปอร์อีกแล้ว แต่วันนี้ ไม่ได้คุยถึงวิธีเรียกเงินคืนเมื่อยามกลับไทยหรือยามเกษียณนะคะ แต่เราจะพูดถึง ข้อมูลในส่วนที่รัฐสนับสนุนให้เก็บออม ช่วยคนรายได้น้อย ให้มีเงินเก็บตอนวัยที่ไม่ได้ท�างานแล้วมากขึ้น เงินซุปเปอร์ คือเงิน Superannuation สะสมเกษียณ ที่นายจ้างจ่าย ให้ลูกจ้าง แต่ไม่จ่ายโดยตรงเข้าบัญชีลูกจ้าง เงินนี้นายจ้างจะน�าส่งเข้าบัญชี กองทุนที่ลูกจ้างได้เลือกเอาไว้แต่แรกนะคะ และลูกจ้างจะถอนเงินนี้ออกมา ไม่ได้นะคะ จนกว่าจะอายุ 55-65 ปี แล้วแต่กรณี ข่าวดีตอนนี้ก็คือ ทางรัฐบาลจะช่วยสมทบเงินเพิ่มเติมด้วยค่ะ แต่ช่วย อย่างไร แบบไหน เมื่อไหร่ มาดูกันนะคะ

กฎเกณฑ์ได้รับเงิน

Superannuation co-contribution

1. เริ่มต้นจาก 1 กรกฎาคม 2012 2. รายได้ไม่เกิน 31,920 เหรียญ ต่อปี รัฐให้ 50 เซ็นต์ ต่อหนึ่งเหรียญที่เจ้านายส่งให้แต่แรก 3. รัฐสมทบสูงสุดปีละ 500 เหรียญ 4. เกิน 31,920 เหรียญ ถึง 46,920 อัตราสมทบอยู่ที่ 3.33 ต่อ 1 เหรียญ 5. มีการได้รับเงิน Super จากนายจ้าง 6. เงินรายได้น้อยกว่า 46,920 ต่อปี 7. ผู้มีสิทธิ์ต้องอายุน้อยกว่า 71 ปี 8. ต้องท�าเรื่องยื่นภาษีนิติบุคคลตอนสิ้นปี 9. ต้องมีการท�างานมีรายได้จากการท�างานของตนอย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์ จากรายได้ทั้งหมดที่มีปีนั้น

22

คุณมีสิทธิ์เท่าไหร่ YouR ToTAl inComE $31,920 or less $35,000 $40,000 $45,000 $46,920 or more

YouR PAYmEnT $1,000 $1,000 $1,000 $1,000 $1,000

...THE BEnEFiT! $500.00 $397.34 $230.70 $64.04 $0

ตารางนี้หวังว่าจะเป็นประโยชน์แก่ท่านผู้อ่านไม่มากก็น้อยนะคะ อย่าลืมท�า วันนี้ให้ดีที่สุดใช้ประโยชน์จากกฎหมายให้เป็น เพื่อประโยชน์ที่สูงสุดนะคะ สนใจบริการติดต่อ claim@superbacknow.com โทร 0414 955 552 Fanpage: Superbacknow Rayya FTMA

รัชยา นิลกรรณ์ (โค้ชเรย่า)

Ph.D. candidates in Ed & Tech (Mindfulness for Leadership) Registered Tax Agent NLP and Executives Coaching

บริษัทซุปเปอร์สมาร์ทแพลน จดทะเบียนธุรกิจ เครื่องหมายการค้า บัญชี เคลมภาษีวีซ่าธุรกิจลงทุน ปรึกษาธุรกิจและเขียนแผน โค้ชนักธุรกิจ คนท�างาน ติดต่อ (02) 8093 1683-85, info@supersmartplans.com Facebook.com/supersmartplansaccounting Super Smart Plans Helping Clients Beyond Accounting สาขาในเมือง City FB: facebook.com/Supersmartplansaccounting Tel: 02-8093 1683-85 Email: info@supersmartplans.com Youtube: Coach Rayya ดูคลิปเกร็ดความรู้ ทีวีเพื่อคนไทยในออสเตรเลียค่ะ

vr smart life

words: เรย่า

เริ่มแรกเลยคือ การออกก�าลังกาย ทุกคนทราบดีว่าการออกก�าลังกายช่วยให้ ร่างกายแข็งแรง แต่ทราบกันมั้ยคะว่าการออกก�าลังกายยังสามารถท�าให้จิตใจแข็งแรง อีกด้วย การออกก�าลังกายสามารถรักษาโรคซึมเศร้าได้ โดยผู้ที่ออกก�าลังกาย สารเคมีในสมองที่ชื่อเซโรโทนิน จะเพิ่มสูงขึ้น โดยสารเคมีตัวนี้จะส่งผลกับสภาวะ อารมณ์ของมนุษย์เรา นอกจากนี้การออกก�าลังกายยังช่วยเพิ่มการหลั่งเอนโดฟิน ซึ่ง จะช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกอารมณ์ดีขึ้นได้ วิธีการต่อมาที่เรย่าขอแนะน�าคือ การนั่งสมาธิภายใต้แสงแดดยามเช้า แสงแดด ยามเช้าจะท�าให้ผู้ป่วยรู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น คนใกล้ชิดที่ดูแลไม่ควรจะปล่อย ให้ห้องนอนหรือที่พักอาศัยของผู้ป่วยมืดทึบ เพราะจะยิ่งเพิ่มความหดหู่และเศร้า หมองนะคะ ทั้งนี้การนั่งสมาธิภายใต้แสงแดดธรรมชาติในยามเช้า จะช่วยฟื้นฟู จิตใจของผู้ป่วย ลดความเครียดได้ อย่างไรก็ตามต้องอาศัยการท�าอย่างต่อเนื่อง นะคะ เพื่อไม่ให้โรคซึมเศร้ากลับมาอีก นอกจากนี้การมีสติ อยู่กับปัจจุบัน ไม่คิดฟุ้งซ่าน หรือคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ยังไม่ได้ เกิด ก็จะช่วยลดความวิตกกังวล หรือความทุกข์ใจของผู้ป่วยได้นะคะ พยายามระลึก อยุ่เสมอว่า สิ่งต่างๆ ความคิดต่างๆ ภาพต่างๆ ในสมองนั้น ไม่ได้เกิดขึ้นจริง แต่เป็น เราที่ปรุงแต่งขึ้นมา ลองสังเกตความคิดและค่อยๆ ปล่อยให้มันผ่านไป โดยที่ไม่ต้อง บังคับให้หยุดคิดทันทีทันใด เริ่มหันมามองสิ่งรอบตัว ท้องฟ้าสีฟ้า ใบไม้สีเขียว มอง สิ่งต่างๆ ที่เกิดขึ้น ณ ปัจจุบัน อย่างที่มันเป็น ข้อต่อมาคือการพยายามเข้าสังคม การตื่นนอน อาบน�้า แต่งตัว ออกไปข้างนอก บ้าน อาจจะฟังดูเป็นกิจวัติประจ�าวันที่ปกติส�าหรับคนทั่วไป แต่ในผู้ป่วยโรคซึมเศร้า ดูเหมือนมันจะยากเหลือเกิน คนรอบข้างควรมีบทบาทในการชักชวนผู้ป่วยให้ออก ไปท�ากิจกรรมนอกบ้าน พบปะพูดคุยกับเพื่อนๆ และเปลี่ยนบรรยากาศที่พักใหม่ๆ อาจจะเป็นการไปพักร้อน หรือไปงานสังคมต่างๆ สิ่งสุดท้ายที่เรย่าอยากจะฝากถึงคนรอบข้างที่ใกล้ชิดผู้ป่วยคือ ต้องรับฟัง พูดคุย ทุกคนรู้ดีว่าเมื่อร่างกายเจ็บป่วย เราต้องท�าอย่างไร ไม่ว่าจะเป็นทานยา หาหมอ กับผู้ป่วยโดยไม่ใส่อารมณ์หรือความคิด เหตุผลมากมาย เพียงแค่ให้ผู้ป่วยได้พูด หรือนอนพักผ่อน และเช่นเดียวกัน ทุกคนรู้ดีว่าการป้องกันไม่ให้ร่างกายเจ็บป่วย ได้ระบายออกมา และคนรอบข้างควรจะแสดงออกว่าคุณเข้าใจและพร้อมที่จะช่วยเหลือ นั้นท�าได้ โดยการดูแลอาหารการกิน ออกก�าลังกาย แต่คุณผู้อ่านทราบกันมั้ยคะว่า ท�าอย่างไรก็ได้ให้ผู้ป่วยไม่รู้สึกว่าตนเองไม่มีค่า ไม่ชวนทะเลาะหรือเพิกเฉยต่อผู้ป่วย ไม่ใช่เพียงแต่ร่างกายที่เจ็บป่วยได้ จิตใจของเราก็เจ็บป่วยได้เช่นกัน แต่ต่างกัน เพราะนั่นจะท�าให้เหตุการร์ยิ่งเลวร้ายลงไป สร้างบรรยากาศรอบข้างให้สดชื่น สดใส ตรงที่ คนเรามักจะมองข้ามและไม่เห็นความส�าคัญของการดูแลรักษาจิตใจ ปล่อย กระตุ้นให้ผู้ป่วยได้ท�ากิจกรรมต่างๆ คอยให้ค�าชมและก�าลังใจแก่ผู้ป่วยเสมอ และที่ ปละละเลยจนอาการยิ่งเลวร้าย และส่งผลเสียทั้งต่อตนเองและคนรอบข้างในที่สุด ส�าคัญที่สุดคือ ต้องเข้าใจว่า สิ่งที่เกิดขึ้นต่อผู้ป่วยคือความผิดปกติ คืออาการป่วย และ วันนี้เรย่าขอพูดถึงอาการเจ็บป่วยของจิตใจที่หลายๆ คนมักจะมองข้าม นั้นคือ “โรค ผู้ป่วยต้องการความช่วยเหลือจากคุณนะคะ ซึมเศร้า” นั่นเองค่ะ โรคนี้พบได้ในทุกเพศ ทุกวัย ทุกเชื้อชาติ โดยร้อยละ 20 ของ ใครที่ก�าลังเผชิญปัญหา อยากหาทางออก หรืออยากพัฒนาตัวเอง แก้ไข คนทั่วไป มีโอกาสเป็นโรคซึมเศร้า ปัญหาชีวิต ติดต่อโค้ชเรย่าได้ที่ +61414 955 552 หรือ Line: CoachRayya โรคซึมเศร้า เกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น การได้รับการกระทบกระเทือน สามารถโค้ชและปรึกษาออนไลน์ ผ่านวีดีโอคอลได้ค่ะ ทางสมอง การได้รับความผิดหวังหรือเสียใจอย่างรุนแรง การเจ็บป่วยเป็นโรค ติดตาม Coach Rayya YouTube Channel ++ ออสเตรเลีย ติดตามวิทยุรายการ โค้ชเรย่าคุยสด ทุกวันพฤหัส เวลาสามทุม่ เรื้อรัง ตลอดไปจนถึงการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนอย่างรวดเร็วหลังผ่าตัดมดลูก www.natui.com.au/radio หรือหลังคลอดบุตร หลายๆ คนคงจะสงสัยว่า เราจะทราบได้อย่างไร ว่าสิ่งที่เราหรือคนใกล้ชิด โค้ชเรย่า รัชยา นิลกรรณ์ เป็นนั้นคืออาการของโรคซึมเศร้า โดยทั่วไปผู้ป่วยโรคซึมเศร้าจะมีอาการหดหู่ ท้อแท้ Certified Trainer of NLP Coaching, มองโลกในแง่ร้าย ไม่อยากจะใช้ชีวิตประจ�าวันอย่างปกติ เช่น ออกไปข้างนอก Brainwave & Mindfulness Specialist ทานข้าว หรือแม้แต่ อาบน�้า สิ่งที่เคยชอบท�า กิจกรรมต่างๆ ที่เคยท�า ก็จะไม่อยาก Ph.D. candidates in Ed&Tech (Mindfulness for Leadership) ท�าอีกต่อไป ผู้ป่วยโรคซึมเศร้ามักจะรู้สึกว่าตนเองไร้ค่า มักจะกล่าวโทษตัวเอง และ Facebook.com/CoachRayya มีอาการอื่นๆ ทางร่างกายร่วมด้วยเช่น ปวดศรีษะ จุกเสียด ใจสั่น และความดัน โลหิตสูง เป็นต้น โรคซึมเศร้าสามารถน�ามาซึ่งผลกระทบต่อชีวิตประจ�าวันของผู้ป่วย เขียนโดย โค้ชเรย่า กุญแจความลับปฏิวัติชีวิต และส่งผลกระทบต่อคนรอบข้าง (เจ้าของโครงงานวิจัยด้านพัฒนาหลักสูตรสมาธิ) เห็นมั้ยคะ ว่าโรคซึมเศร้า ไม่ใช่เรื่องไกลตัวเลย เราไม่ควรจะละเลยหรือ info@coachrayya.com ปล่อยทิ้งไว้นาน เพราะสิ่งที่ร้ายแรงที่สุดที่จะเกิดขึ้นคือ โรคนี้จะน�าไปสู่การฆ่า Fanpage: Facebook.com/CoachRayya, โทร 0414 955 552 ตัวตายได้นะคะ ทีนี้เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า เราจะสามารถรับมือและบรรเทาอาการ สอบถามรายละเอียดคอร์ส พัฒนาศักยภาพ งาน เงิน คู่ โปรแรมจิตใต้ส�านึก พัฒนาชีวิต สมาธิบ�าบัด ดวงกรรมวิเคราะห์พฤติกรรม และบริการอื่นๆ ของโรคนี้ได้ยังไงบ้าง Line ID: Coachrayya, www.coachrayya.com

บอกลาโรคซึมเศร้า

โดยไม่ใช้ยา

24

โค้ชเรย่า

ปลดล็อค

Ph.D candidate in Teaching & Technology (Mindfulness for Leadership) Business and Personal Coach

เรียนรู้และแก้ไข

• ค้นปมอดีต (จิตใต้ส�ำนึก) • พัฒนำศักยภำพ เพื่อ อนำคต (โปรแกรมสมอง) • จิตใต้ส�ำนึกบ�ำบัด โปรแกรมคลื่นสมอง • สะกดจิตบ�ำบัด • พลังธรรมชำติบ�ำบัด (เรกิบ�ำบัด) • สมำธิบ�ำบัด • ดวงกรรม วิเครำะห์ตำมหลักจิตวิทยำ • Brainwave & Light Therapy CoachRayya

0414 955 552 Office: Level 4 Suite 888

Coaching Location: City Sydney and Via Online

311 Castlereagh Street, Sydney NSW 2000

vr main story

words: รินธิรา

10 อาชีพ

ที่คาดการณ์ว่าอาจจะไม่มีอีกต่อไปในอนาคต 10 careers that may dissapear in the future

26

“10 อาชีพที่คาดการณ์ว่าอาจจะไม่มีอีกต่อไปในอนาคต” ฟังดูน่าตกใจไม่น้อย ถ้าบอกว่าในอนาคตอาจมีหลายๆ อาชีพที่ต้องหมดไป เพราะความเปลี่ยนแปลงของ โลกไร้พรมแดนและความก้าวหน้าของเทคโนโลยีสมัยใหม่ ที่ผลักดันให้มี นวัตกรรม ทางด้านเทคโนโลยี อินเตอร์เน็ตและเครื่องจักรมามีบทบาทแทนแรงงานคนมากขึ้น แต่ทว่าหลายคนอาจทราบว่าเรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่เพราะเจ้าพ่อไมโครซอฟท์ “บิล เกตส์” แต่ก่อนเคยออกโรงเตือนว่าภายใน 20 ปีข้างหน้า อาชีพหลายอาชีพจะหาย สาบสูญไปจากโลก เพราะมนุษย์ถูกแย่งงานโดย “อินเตอร์เน็ตบอต” ซอฟต์แวร์ ระบบอัตโนมัติ ซึ่งเป็นโปรแกรมส�าเร็จรูปที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการท�างานให้ง่าย ขึ้นแถมยังมีต้นทุนต�่าและประสิทธิภาพสูงกว่าแรงงานคน และช่วยให้ประหยัดเวลา มากขึ้นด้วย...และเมื่อเวลาผ่านมาเราเริ่มจะเห็นการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เพิ่มมากขึ้น ตามล�าดับ ค�าถามคือแล้วต่อจากนั้นจะเกิดอะไรขึ้นตามมาหลังจากมนุษย์ได้ถูกแทน ด้วยสิ่งเหล่านี้ ค�าตอบนี้ยังไม่มีใครตอบได้แน่นอน แต่เราก็สามารถเตรียมความ พร้อมส�าหรับอนาคตที่ไม่แน่นอนข้างหน้าได้หากมีข้อมูลส�าหรับการตัดสินใจว่าเรา และธุรกิจของเราและตัวเราในฐานะคนท�างานควรจะเดินไปในทิศทางใดสอดคล้อง กับรายงานของส�านักงานสถิติแห่งชาติสหรัฐอเมริกา ปี 2014 ซึ่งระบุว่า “อาชีพเสี่ยง” ที่อาจตกงานในทศวรรษหน้า และก�าลังกลายเป็นอดีตเข้าไปทุกทีนั้นมีอะไรบ้างใคร เข้าข่ายอาชีพเสี่ยงก็ยังมีเวลาปรับตัวเพื่อขยับขยายไปท�าอาชีพอื่นที่มีอนาคต กว่านี้ นักเรียนนักศึกษาก็อาจเริ่มวางแผนการเรียนเพื่อให้จบมามีงานท�ามั่นคง ก็ไม่ ต้องกลัวว่าจะถูกกลืนหายไปตามความก้าวล�้าทันสมัยของเทคโนโลยี และรูปแบบ การใช้ชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วตามกาลเวลา....และ 10 อาชีพที่คาดการ ว่าอาจจะไม่มีอีกต่อไปในอนาคตนั่นคือ

1. Retail Cashier

จะเห็นได้ว่านับตั้งแต่มีการเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตประเภท Self-service-only หรือบริการตนเอง เป็นครั้งแรกในอังกฤษเมื่อปี 2009 ก็เริ่มมีการขยายรูปแบบนี้เป็น วงกว้าง Super Market และร้านค้าหลายแห่งในหลายๆ ประเทศ และเริ่มน�าวิธี การช�าระเงินด้วยตัวเอง (Self-checkout) มาใช้เพิ่มมากขึ้น ส�าหรับในซิดนีย์เอง ยกตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ Coles Super Market ในศูนย์การค้า Word Square ได้ท�าการลดจ�านวนพนักงานแคชเชียร์ลง และน�าวิธีการช�าระเงินด้วยตัวเองมาใช้ ใน ระยะแรกๆ ลูกค้าหลายๆ ท่านก็ต้องมึนงงและไม่มั่นใจในการท�ารายการด้วยตนเอง ถ้ามีการสแกนบาร์โค้ด ก็จะไม่ยุ่งยากเท่าไหร่แค่ท�าการแสกนเท่านั้น แต่ถ้ามีการเลือก รายการของสด เช่นผักผลไม้และต้องชั่งน�้าหนัก อาจมีการต้องใช้เวลาการท�ารายการ กันบ้าง โดยเฉพาะหากต้องค้นหารายการและประเภทของสายพันธ์ผักผลไม้ที่หยิบ มาชั่ง แต่ถึงอย่างไรในที่สุดลูกค้าก็จะเคยชินและสามารถใช้บริการ Self-checkout ด้วยตนเองโดยไม่ต้องพึ่งพาแคชเชียร์อีกต่อไป ทางร้านค้าก็สามารถประหยัดค่าจ้าง พนักงาน และลดปัญหาบุคคลากรต่างๆ ได้ นอกจากนี้เทคโนโลยีสมัยนี้ท�าให้เรา สะดวกสบายมีทางเลือกในการซื้อสินค้าออนไลน์ และช�าระเงินด้วยบัตรเครดิตหรือ บัตรเดบิตผ่านโปรแกรมช�าระเงินต่างๆ สะดวกทั้งผู้ขายและผู้ซื้อ มีบริการส่งสินค้า ตามบ้าน อีกทั้งงานแคชเชียร์ยังได้ค่าแรงไม่มากอีกด้วย อาชีพนี้จึงเป็นที่คาดการว่า จะลดน้อยและหายไปในที่สุดในอนาคต

27 33

2. Telemarketer

หลายๆ คนที่ไม่ชอบให้ใครโทรมาขายสินค้าและบริการทางโทรศัพท์ ต่อไป ในอนาคตอีก 10 ปีข้างหน้าคุณสามารถโล่งอกได้เลยว่าอาจจะไม่มีคนโทรมากวน ใจคุณในช่วงเช้าสายบ่ายเย็นอีกต่อไป แต่ช้าก่อน อย่าเพิ่งดีใจไปมันอาจเป็นเพียง ระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น ถึงแม้คุณอาจพบว่าในอนาคตอาจไม่มีคนโทรมาขายสินค้า และบริการคุณ แต่คุณอาจยังคงได้รับสายจากเครื่องตอบรับอัตโนมัติ หรือจาก หุ่นยนต์แทน เผลอๆ อาจมีหุ่นยนต์โทรมาตามทวงหนี้หรือค่าสินค้าและบริการก็ เป็นได้ การเกิดและเติบโตอย่างรวดเร็วของธุรกิจซื้อขายผ่านอินเทอร์เน็ตที่เรียก ว่า อี-คอมเมิร์ซ ซึ่งจะท�าให้ซัปพลายเออร์ขายสินค้าที่เข้ามาขายสินค้าผ่านอินเทอร์เน็ต สามารถขายสินค้าตรงถึงผู้บริโภคได้โดยไม่ต้องอาศัยเซลแมนเป็นตัวกลางในการ ขายสินค้าเข้าร้าน หรือน�าเสนอสินค้าถึงผู้บริโภคอีกทั้งตลาดทางอินเตอร์เน็ตที่นิยม กันมากที่สุดในตอนนี้ ที่ดูจะมีผลตอบรับมากพอสมควร เนื่องจากเป็นรูปแบบการ ตลาดที่เข้าใกล้ผู้บริโภคได้มากกว่าลูกค้าสามารถใช้เวลาในการเลือกซื้อและใช้เวลา ในการตัดสินใจซื้อได้ ส่งผลให้อาชีพเซลส์ขายของทางโทรศัพท์ เซลส์ที่เดินตาม บ้านเรือนมีความเสี่ยงสูง โดยคาดการณ์อีกว่า ในปี 2561 อาชีพในต�าแหน่งทั้ง สองข้างต้นจะลดลงมากถึง 15%

28 34

อินเตอร์เน็ต ไม่ต้องโดนหักค่าธรรมเนียมจากเอเย่นต์ขายตั๋วเดินทางอยากจะไปเที่ยว ที่ไหน เมื่อไร นอนที่ไหน ทานอะไร สามารถก�าหนดด้วยตนเองได้ตามใจที่ต้องการ แถม ยังสะดวกกว่าในเมื่อคุณสามารถด�าเนินการด้วยตนเองง่ายๆ ผ่านทางเว็บไซต์ส�าเร็จรูป และยังตรงกับความต้องการของคุณเองมากที่สุด แถมยังราคาถูกกว่าจองผ่านเอเย่นต์ ด้วยแล้วการซื้อขายผ่านทางเอเย่นต์ขายตั๋วเดินทางจะมีประโยชน์อะไรอีกต่อไปอันที่จริง พฤติกรรมการท่องเที่ยวแบบซื้อตั๋วเครื่องบินเอง จองโรงแรมเอง ของคนต่างชาติมีมา นานแล้ว โดยเฉพาะบรรดาแบ็คแพกเกอร์ทั้งหลาย แต่ส�าหรับคนไทยนั้นพฤติกรรมที่ว่า นี้ก�าลังขยายตัวเพิ่มเป็นวงกว้างขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากนักท่องเที่ยวบ้านเรามีการศึกษามาก ขึ้น มีความรู้มากขึ้น ภาษาดีขึ้น สามารถแบกเป้ สะพายกระเป๋าใบโต เดินทางรอบโลก 3. Freight/Stock ได้แบบไร้อุปสรรค อีกทั้งในโลกอินเทอร์เน็ตสามารถหาข้อมูลท่องเที่ยวในสถานที่ต่างๆ ด้วยข้อจ�าก�ากัดด้านภาษาและการศึกษาท�าให้แรงงานที่เกี่ยวข้องกับการท�า ได้ฟรี และง่ายดายสอดคล้องกับผลการวิจัยของสวนดุสิต โพลล์ ที่พบว่ามีจ�านวน 4 ใน หน้าที่ขนถ่ายสินค้า แพ็คสินค้า ในอุตสาหกรรมการขนส่งทางบกและทางทะเลท�าให้ 5 ของนักเดินทางเพื่อท่องเที่ยวใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อวางแผนการเดินทางและตรวจสอบ พนักงานเหล่านี้ไม่มีทางเลือกในการเลือกงานมากนักในอนาคตก็ยิ่งจะท�าให้คนเหล่า ราคา ซึ่งเกือบครึ่งหนึ่งท�าการจองตั๋วโดยสารผ่านออนไลน์ และมีจ�านวน 2 ใน 3 ของ นี้พบอุปสรรคมากขึ้นเนื่องจากการเข้ามาทดแทนแรงงานโดยเครื่องจักรกล หุ่นยนต์ นักเดินทางคนไทยที่เคยใช้บริการเช็คอินออนไลน์หรือสนใจที่จะลองบริการดังกล่าวอีก ที่มีข้อดีในการไม่ขาดลามาสายและหยุดงานประท้วงหรือแม้กระทั่งไม่ขาดงานเนื่องจาก ทั้งในอนาคตเราอาจพบนวัตกรรมใหม่ๆ ที่ท�าให้เราสะดวกสบายในการซื้อสินค้าและ อาการเจ็บป่วย เราอาจใช้หุ่นยนต์ท�าหน้าที่เช็คสต๊อคสินค้าทั้งโกดังโดยใช้หุ่นยนต์ บริการมากขึ้นเพียงปลายนิ้วสัมผัสก็เป็นได้ หรือเครื่องจักรเพียงตัวเดียว และไม่ต้องจ่ายค่าแรงเหมือนกับแรงงานคน ไม่มีปัญหา 6. Postal Worker การตกกระแทกจากที่สูงแถมมีประสิทธิภาพในการท�างานมากกว่าแรงงานคนอีกด้วย เนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ก้าวกระโดดแบบรวดเร็วท�าให้เกิดความ ประกอบกับบอสตัน คอนซัลติ้งกรุ๊ป (Boston Consulting Group / BCG) สะดวกสบายยิ่งขึ้นซึ่งช่วยย่นระยะเวลาการด�าเนินการแถมยังช่วยลดค่าใช้จ่ายให้เรา ได้คาดการณ์ว่าในปี พ.ศ. 2568 พวกหุ่นยนต์หรือซอฟต์แวร์ที่มีความฉลาดต่างๆ มากขึ้น จากการที่เราเคยได้รับข้อมูล ข่าวสาร จดหมายต่างๆ ผ่านตัวแทนผู้น�าส่งอย่าง จะเข้ามาแย่งงานมนุษย์ท�าในอนาคต โดยคิดเป็นอัตราเฉลี่ยถึง 1 ใน 4 ที่เจ้าโรบอต พนักงานไปรษณีย์ก็เปลี่ยนมาเป็นการเชื่อมต่อผ่านอินเตอเน็ตหรือโปรแกรมต่างๆ แทน พวกนี้ จะไปท�างานแทนมนุษย์อย่างเรา จุดเปลี่ยนนี้ที่ท�าให้อาชีพพนักงานไปรษณีย์ก�าลังหายไปจากโลกของตลาดแรงงาน และ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด ได้ชี้ว่าอีก 20 ปีข้างหน้า งานที่คนใน ส�าหรับประเทศที่ก�าลังพัฒนาอย่างไทยเรา ก็นิยมใช้เทคโนโลยีการสื่อสารอย่างจดหมาย สหราชอาณาจักรท�าอยู่มากกว่า 35% จะตกไปอยู่ในมือของหุ่นยนต์ไม่ใช่แค่ในประเทศ อิเล็กทรอนิกส์ (อีเมล์) แต่อย่าเพิ่งตกใจไปส�าหรับอาชีพพนักงานไปรษณีในประเทศไทย อังกฤษเท่านั้น แต่ในประเทศจีนที่ตอนนี้ก�าลังมีการก่อสร้างโรงงานที่จะมีหุ่นยนต์เป็น ยังคงไม่หายไปจากระบบในเร็ววันนี้แน่นอน เพราะยังมีสังคมบางส่วนอาทิถิ่นทุรกันดาร แรงงานส่วนใหญ่ ซึ่งโรงงานแห่งนี้จะตั้งอยู่ที่เมืองตงก่วน มณฑลกวางตุ้งแหล่ง สถานที่ห่างไกลความเจริญที่ยังไม่สามารถเข้าถึงเทคโนโลยีสมัยใหม่ หรือบางกลุ่มยัง เศรษฐกิจของจีน เป็นโรงงานของบริษัท Shenzhen Evenwin Precision คงจ�าเป็นต้องใช้ระบบไปรษณีนอกเหนือจากแค่ส่งจดหมาย เพราะบรุษไปรษณีย์ยัง Technology ที่มีโครงการว่าจะลดการใช้แรงงานมนุษย์ที่มีอยู่ 1,800 คน ให้ได้ถึง ท�าหน้าที่ในการขนส่งสินค้าให้แก่ผู้คนในประเทศอีกด้วย ซึ่งถือว่าในสังคมประเทศไทย 90% ของแรงงานที่มีอยู่ ขณะที่โรงงานอื่นๆ อีกกว่า 505 แห่งในเมืองตงก่วน ยอม พนักงานไปรษณีย์ ยังคงเป็นที่นิยมอยู่ แต่อนาคตหากเทคโนโลยีที่ก้าวกระโดดเข้ามา ทุ่มเงินทุนกว่า 4,200 ล้านหยวน หรือ 23,700 ล้านบาท เพื่อระดมผลิตหุ่นยนต์ไว้มา ประเทศไทยมากขึ้นก็อาจจะเป็นไปได้ ที่การใช้บริการประเภทนี้จะลดลง เป็นแรงงานทดแทนคนงานในอีก 5 ปีข้างหน้า มากกว่า 30% ส�าหรับประเทศที่พัฒนาแล้วเมื่อความล�้าหน้าของเทคโนโลยีโทรศัพท์และเทคโนโลยี

4. Newspaper Delivery

การประมวลผลแบบกลุ่มเมฆ (Cloud Computing) เข้ามามีบทบาทโดยเป็นวิธีการ ประมวลผลที่อิงกับความต้องการของผู้ใช้ และเป็นการเก็บฐานข้อมูลในแบบออนไลน์ ท�าให้สามารถเข้าถึงข้อมูลได้ง่ายในทุกที่ทุกเวลา ซึ่งเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจ�าวันและ การท�างานมากขึ้น ท�าให้ความนิยมในจดหมายลดลงอย่างรวดเร็วบวกกับระบบการขนส่ง (Logistics) ที่ทันสมัยจะช่วยประหยัดต้นทุนได้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม จุดเปลี่ยนที่ท�าให้อาชีพพนักงานไปรษณีย์ก�าลังหายไปจากโลก ของตลาดแรงงานที่แท้จริงนั้นอยู่ที่การเข้ามาของระบบการคัดแยกจดหมายแบบออ โตเมติก หรือหุ่นยนต์คัดแยกจดหมายส�านักงานสถิติแรงงานสหรัฐ คาดการณ์ว่าใน ปี 2561 อาชีพพนักงานไปรษณีย์มีแนวโน้มลดลง 30% จากจ�านวนที่มีอยู่ในขณะนี้ และ 3 ใน 10 อาชีพ ที่มีจ�านวนลดลงมากที่สุดในปัจจุบันก็ล้วนเป็นอาชีพที่เกี่ยวข้อง กับกิจการบริการไปรษณีย์ โดยตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา การไปรษณีย์สหรัฐขาดทุนไป แล้ว 1.16 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 3.59 แสนล้านบาท) ส่วนในออสเตรเลีย ซึ่งในปี 2015 นี้ได้เริ่มด�าเนินการปลดพนักงานจ�านวนถึง 1,900 5. Travel Agent ขณะที่ศักยภาพของเว็บไซต์ Bing.com และ Google ช่วยอ�านวยความ คน (ภายในระยะเวลา 3 ปี) โดยการไปรษณีย์ออสเตรเลียยอมรับว่า รายได้จากการให้ สะดวกเราในการค้นหาข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับการท่องเที่ยวไม่ว่าจะเป็นการค้นหาต�าแหน่ง บริการไปรษณีย์ลดลงถึง 500 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย ทั้งนี้ มีการคาดการณ์ว่า ปริมาณ ค�านวนระยะทางของสถานที่เริ่มต้นและปลายทาง ก็ยังมีโปรแกรมต่างๆ ที่ส�าคัญช่วย การส่งจดหมายแบบดั้งเดิมอาจลดลงถึง 10% ซึ่งการไปรษณีย์ออสเตรเลียระบุว่า สาเหตุ ในการค้นหาตั๋วราคาประหยัด สายการบินที่ดี สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่พักที่เหมาะ ดังกล่าวท�าให้ทางองค์กรมียอดขาดทุนเป็นครั้งแรกในรอบกว่า 30 ปี สมกับงบประมาณ ร้านอาหารใกล้เคียง และอ�านวยความสะดวกในการช�าระเงินผ่าน แม้ในขณะนี้เรายังเห็นการบริการรับส่งหนังสือพิมพ์ยังคงมีอยู่เพราะยังมีคน รุ่นเก่าหรือคนสูงอายุที่ยังเคยชินกับการบริการรับส่งหนังสือพิมพ์ตามบ้าน และยัง เคยชินกับการอ่านหนังสือพิมพ์กระดาษมากกว่าจะอ่านผ่านอินเตอร์เน็ตก็ตาม แต่ ทว่าในภายหน้าการเติบโตของมาร์ทโฟนและอิเล็กทรอนิกส์ การมองหานวัตกรรม ใหม่ๆ ในการผลิตสื่อสิ่งพิมพ์ ท�าให้การผลิตหนังสือพิมพ์หรือสื่อสิ่งพิมพ์ทั้งหมด อาจมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเบ็ดเสร็จอาชีพนี้อาจหายไปจากตลาดแรงงานถึง 13% อีกทั้งทุกวันนี้การเผยแพร่ขาวสารมีความรวดเร็วมากยิ่งขึ้น (กว่าหนังสือพิมพ์จะมา ถึงก็ช้าไปเสียแล้ว) ตรงนี้สอดคล้องกับยอดขายหนังสือพิมพ์ที่ลดลง ในเมื่อยอด ขายลดลงก็หมายความว่าการจ้างงานก็จะลดลงเช่นเดียวกันในขณะที่ผู้สื่อข่าว บรรณาธิการและนักออกแบบกราฟฟิกจะเปลี่ยนไปใช้ระบบใหม่ทั้งหมดผ่านทาง เครือข่ายอุปกรณ์ไร้สาย

29 35

ทักษะที่จ�ำเป็น ส�ำหรับอำชีพในอนำคต 7. Taxi Dispatcher

จากการเติบโตของ Google Maps และแอพลิเคชั่นต่างๆ ผ่านทางมือถือ หรือแทบเล็ตท�าให้ผู้โดยสารมีทางเลือกมากมายในการเดินทาง อีกทั้งการขนส่ง สาธารณะที่มีรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ท�าให้บทบาทของผู้ให้บริการศูนย์ รถแท็กซี่ได้ลดน้อยลง ถึงแม้ยังมีผู้คนจ�านวนหนึ่งสะดวกใช้บริการรถแท็กซี่ แต่การ เปิดตลาดของโปรแกรมเลือกใช้บริการรถแท็กซี่ด้วยตนเอง ท�าให้ผู้โดยสารไม่จ�าเป็น ต้องติดต่อผ่านทางศูนย์บริการรถแท็กซี่ จึงคาดการณ์ว่าภายใน 10 ปีข้างหน้าเรา อาจไม่เห็นศูนย์บริการรถแท็กซี่อีกต่อไป

8. Word Processor/Typist

การจดข้อมูล จดรายงานการประชุม พิมพ์งานเอกสารโต้ตอบต่างๆ โดยแรงงาน คน อาจไม่จ�าเป็นอีกต่อไป เมื่อมีการพัฒนาโปรแกรมส�าเร็จรูปที่สามารถบันทึกเสียง และแปลเป็นค�าพูดพิมพ์ในเอกสาร ตรวจทานแก้ไขเนื้อหาและการสะกดค�าอย่างมี ประสิทธภาพ รวมถึงการจัดเก็บเข้าระบบและแจกจ่ายผ่านทางแอพลิเคชั่นต่างๆ ได้ ด้วยตนเอง ด้วยความรวดเร็วแม่นย�ากว่าแรงงานคน จึงคาดการณ์ว่าในอนาคต อาชีพนี้มีความเสี่ยงสูงถึง 90-100% จะถูกกลืนหายไปในที่สุดเช่นกัน

9. Librarian

ด้วยเทคโลยีสมัยใหม่ที่ช่วยในการสืบค้นข้อมูล และโปรแกรมจัดเก็บหนังสือ ตามหมวดหมู่โดยอาศัยหุ่นยนต์หรือเครื่องจักร ในอนาคตอาชีพบรรณารักษ์ห้องสมุด ก็ไม่มีความจ�าเป็นอีกต่อไปอีกทั้งหนังสือและสื่อสิ่งพิมพ์ใหม่ๆ ก็ออกมาในรูปแบบ e-book ผู้คนไม่จ�าเป็นที่ต้องไปสืบค้นหรือยืมหนังสือที่ห้องสมุด แต่อาจใช้การสืบค้น ออนไลน์แทน ท�าให้อาชีพบรรณารักษ์ก็จะลดน้อยลง มีความเสี่ยงร้อยละ 50-59%

10. Social Media Manager

ถึงแม้ในขณะนี้เราจะเห็นว่าอาชีพ Social Media Management เป็น กุญแจส�าคัญในการท�าตลาดผ่านทางโลกโซเชี่ยล ทั้งด้านการวางภาพลักษณ์ เนื้อหา งบประมาณ การพูดคุยโต้ตอบกับลูกค้าซึ่งช่วยให้องค์กรประสบความส�าเร็จได้ แต่ ในอนาคต ใครจะเชื่อว่าอาชีพนี้จะหมดไปเช่นกัน เพราะในอนาคตแอพลิเคชั่นต่างๆ อาจรวมกันเป็นหนึ่งเดียว (integration) และคนรุ่นใหม่ๆ ก็มีความรู้ความสามารถ ในการเข้าถึงข้อมูลต่างๆ ผ่านทางแอพลิเคชั่นต่างๆ ด้วยตนเองได้ เป็นอย่างไรกันบ้าง อ่านดูแล้วรู้สึกว่าเราเข้าข่ายจะตกงานในอนาคตหรือเปล่า แต่อย่าเพิ่งตกใจกันไปมาก เพราะในทางกลับกันนั้น ก็มีอาชีพที่ไม่ได้มีลักษณะ Routine และยากที่จะน�าเทคโนโลยีมาทดแทน มีการว่าจ้างเพิ่มมากขึ้น เช่น อาชีพ พยาบาล, ที่ปรึกษาทางธุรกิจ (เพิ่มขึ้นถึง 365%) อาชีพในวงการบันเทิง เช่น นักแสดง, นักเต้น, ผู้ก�ากับ, ผู้จัดการด้านการเงิน อีกทั้งนักวิจัยจาก Deloitte ออกมายอมรับ ว่าพวกเขาไม่สามารถท�านายถึงอาชีพในอนาคตได้ว่าจะเปลี่ยนแปลงไปมากเพียงไร แต่ มีแนวโน้มว่างานที่ต้องการทักษะด้านสังคม ความสามารถในการเข้าใจความรู้สึก ของผู้อื่น และความคิดสร้างสรรค์ จะเป็นที่ต้องการมากขึ้นในอนาคต แม้ว่าท้ายที่สุดมนุษย์เราคาดการณ์ว่าเครื่องจักรและเทคโนโลยีใหม่ๆ จะเข้า มาแทนที่มนุษย์มากขึ้น แต่ก็มีอาชีพเกิดใหม่ขึ้นมาทดแทนเช่นกัน ซึ่งจากงานวิจัย ดังกล่าวก็พบว่างานใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นเพราะเทคโนโลยีใหม่ๆ นั้น มีจ�านวนมากกว่า งานที่ถูกทดแทนท�าให้หายไปด้วย ดังนั้นแล้ว เราไม่จ�าเป็นต้องกังวลกับเรื่อง เทคโนโลยีใหม่ๆ จะท�าให้คนตกงานเพิ่มขึ้นมากนัก หากแต่เพียงต้องรู้จักปรับตัว ให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไปเท่านั้นเอง 30 36

สิ่งหนึ่งที่อยู่คู่กับมวลมนุษย์คือจินตนาการ และจินตนาการอันบรรเจิดประการ หนึ่งที่ไม่เคยขาดหายไปจากมนุษย์ชาติคือการวาดภาพโลกในอนาคตว่าจะมีหน้า ตาเป็นอย่างไร ในยุคปัจจุบันที่เทคโนโลยีเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิต เราต่างก็คิด กันไปต่างๆ นานาว่าโลกอนาคตจะมีหน้าตาเป็นอย่างนั้นอย่างนี้ งานในเชิงสร้างสรรค์ อย่างการเขียนบล็อกเป็นอาชีพ ที่เปิดโอกาสให้นักเขียนสมัครเล่นมากมายกระโจน เข้ามามีบทบาทในโลกอินเตอร์เน็ต จนกลายเป็นวิชาชีพที่เติบโตต่อเนื่องอย่างใน ปัจจุบันสถาบันที่เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงในการผลักดันหลักสูตรเพื่อศตวรรษหน้าอย่าง Partnership for 21st Century Skills ที่หลายฝ่ายทั้งในและนอกประเทศ เริ่มให้ความส�าคัญ และทดลองน�ากรอบความคิดของหน่วยงานนี้ไปประยุกต์ใช้ ในการศึกษาตั้งแต่ระดับพื้นฐาน ไปถึงอุดมศึกษา ล่าสุด สถาบันแห่งอนาคต (Institute for the Future หรือ IFTF) แห่ง มหาวิทยาลัยฟีนิกซ์ ก็มีการจัดเสวนาเรื่อง Future Work Skills 2020 เพื่อคาด การณ์ความต้องการของตลาดแรงงานในอนาคต ผู้เชี่ยวชาญจากหลายสาขาที่ได้ รับเชิญมาพูดคุยในงานนี้ ให้ข้อสรุปว่ามีปัจจัยเร่งที่น่าจะท�าให้ตลาดแรงงานอนาคต เปลี่ยนรูปแบบไปอย่างมาก หกปัจจัยผลักดันความเปลี่ยนแปลงนี้คือ 1. คนจะมีสุขภาพที่ดีขึ้น และอายุยืนยาวมากขึ้น นั่นหมายความว่าอายุ 65 ไม่ใช่ตัวเลขของวัยเกษียณอีกต่อไป ผู้คนสูงอายุที่มีก�าลัง และปัญญาเพียงพอ จะผันตัวมาท�างานประเภทที่ปรึกษา แนะน�า ชี้แนะแนวทางเพื่อคนรุ่นต่อไป 2. เครื่องกลและระบบอัจฉริยะจะมีบทบาทมากขึ้น แรงงานระดับล่างจะถูก เครื่องจักรแย่งงาน โดยเฉพาะงานซ�้าซากจ�าเจ คนกับเครื่องจักรจะท�างานกลมกลืน กันมากกว่าเดิม 3. ระบบเซ็นเซอร์ และระบบประมวลผล จะมีความสามารถมากเป็นทวีคูณ นั่นหมายความว่าเราจะสามารถเก็บเกี่ยวข้อมูลได้จากทุกการเคลื่อนไหวในการท�างาน และชีวิตประจ�าวัน ข้อมูลจากระบบจราจร ห้างสรรพสินค้า โรงพยาบาล ที่ท�างาน และในอุปกรณ์ทุกชิ้นที่เราสามารถฝังระบบเซ็นเซอร์เข้าไปได้ จะถูกเก็บไว้ในคลัง ข้อมูลขนาดใหญ่ นั่นหมายถึงข้อมูลมากมายมหาศาลรอให้เราเข้าไปค้นหา และ ท�าความเข้าใจกับมัน ใครขุดได้มาก จัดระเบียบแบบแผนได้ดี ก็ได้เปรียบ 4. ระบบนิเวศน์ของสื่อสมัยใหม่จะเข้ามามีบทบาทยิ่งกว่าในปัจจุบัน ลองนึกถึง เฟซบุ๊ก กูเกิ้ล ว่ามีผลต่อคนในปัจจุบันขนาดไหน อนาคตก็จะยิ่งกว่านั้น ข่าวสาร ต่างๆ ที่วิ่งอยู่ในอินเตอร์เน็ตนั้นรวดเร็วกว่าข่าวในสื่ออื่นๆ หลายเท่าตัว ความสามารถ ในการท�าความเข้าใจ เลือกข้อมูลข่าวสารจะมีความส�าคัญอย่างมากในโลกอนาคต 5. การท�างานร่วมกับในระดับกว้าง และครอบคลุมพื้นที่ทั่วโลกจะมีมากขึ้น ลองคิดถึงเกมออนไลน์หรือโซเชียลเน็ตเวิร์กในปัจจุบัน ว่ามีคนกี่ล้านคนใช้เวลา อยู่ร่วมกันทั้งวันทั้งคืน ในแง่ของการท�างาน และภาคสังคม สิ่งต่างๆ เหล่านี้ก็จะ มีให้เห็นมากขึ้นกว่าเดิม นั่นหมายถึงสินค้า บริการใหม่ๆ ที่ต้องเกิดขึ้นเพื่อรองรับ ความต้องการเหล่านี้ด้วยเช่นกัน 6. โลกทั้งโลกจะเชื่อมกันเป็นหนึ่งเดียว เรื่องนี้อาจดูเชย ถ้าเราคิดถึงแนวคิด เรื่อง โลกาภิวัตน์ แต่โลกอนาคต จะไม่ใช่เพียงข้อมูลข่าวสารและวัฒนธรรมที่ไหล เชื่อมต่อกันทั่วโลก บริษัทใหม่ๆ จะเกิดขึ้นเป็นดอกเห็ด การค้นคิดและเลียนแบบ นวัตกรรมจะท�าได้ง่ายขึ้น ความอยู่รอดขององค์กรในโลกอนาคตย่อมหมายถึงความ สามารถในการท�าความเข้าใจวัฒนธรรม และความต้องการที่แตกต่าง การปรับตัว ให้เข้ากับท้องถิ่น

ทักษะสิบประกำร ที่คนรุ่นนี้ และรุ่นหน้ำ น่ำจะให้ควำมสนใจ

1. ความสามารถในการท�าความเข้าใจข้อมูลในระดับสูง (Sense-making) เพราะงานแรงงานส่วนใหญ่จะถูกยึดครองโดยเครื่องจักร แรงงานมนุษย์ต้อง แข่งขันกันในงานที่ต้องการทักษะความคิดระดับที่สูงและซับซ้อนขึ้น 2. ความสามารถในการสื่อสารกับผู้อื่น (Social intelligence) 3. ทักษะความคิดนอกกรอบและความคิดในเชิงปรับตัว (Novel & adaptive thinking) 4. ความเข้าใจในวัฒนธรรมที่แตกต่าง (Cross-cultural competency) 5. ทักษะความคิดเชิงคอมพิวเตอร์ (Computational thinking) หรือ ความสามารถในการย่อยข้อมูลจ�านวนมหาศาล ทักษะเกี่ยวกับโปรแกรมคอมพิวเตอร์ ธรรมดาจะกลายเป็นเรื่องล้าสมัย และทักษะด้านสถิติ การคิดหาเหตุผลจากข้อมูล จะเข้ามามีบทบาทมากขึ้น 6. ความเข้าใจในสื่อใหม่ (New-media literacy) หรือความสามารถใน การเข้าใจ ประเมิน วิเคราะห์ สังเคราะห์ สื่อที่หลากหลายรอบตัว 7. ความเข้าใจความแนวคิดจากหลายสาขาอาชีพ (Transdisciplinarity) เพราะปัญหาที่ซับซ้อนมากขึ้นในโลกปัจจุบัน เราจึงต้องการบุคลากรจากหลากหลาย สาขาอาชีพ พูดง่ายๆ คือต้องรู้ลึก (ในสาขาตนเอง) และรู้กว้าง (ในสาขาอื่น) ไป พร้อมๆ กัน 8. ความสามารถในการน�าเสนอและออกแบบงาน (Design mindset) 9. ความสามารถในการบริหารความจ�า (Cognitive load management) ความสามารถในการใช้เทคโนโลยีเพื่อช่วยจัดการ จัดเก็บ และน�าข้อมูลมาใช้ ว่ากัน ว่าสมองมนุษย์ไม่ได้วิวัฒนาการมาเพื่อจะท�าความเข้าใจกับข้อมูลที่มีปริมาณมหาศาล และรวดเร็วอย่างในปัจจุบัน คนที่รับข้อมูลข่าวสารจนเกินพอดี หรือรับจนไม่สามารถ จะรับได้ก็เกิดอาการคลื่นไส้ กรดไหลย้อน หรือมึนงงกับปริมาณข้อมูลจนสมองหยุด ท�างาน เรื่องนี้นักวิจัยด้านสมอง นักวิทยาศาสตร์ นักจิตวิทยา และทีมแพทย์ ได้ท�างานศึกษากันมาพอสมควร ว่าเทคโนโลยีอะไร และอย่างไร ที่สามารถช่วยลด ข้อมูลให้เราได้ แต่ในฐานะพลเมืองโลก การฝึกทักษะนี้ ก็เป็นสิ่งส�าคัญไม่แพ้กัน 10. ประการสุดท้าย ความสามารถในการท�างานร่วมกันในสิ่งแวดล้อมเสมือน (Virtual collaboration) นั่นคือความสามารถในการใช้เทคโนโลยี เข้ามาช่วย งานที่ต้องติดต่อสื่อสารระยะไกลกับทีมงานทั่วโลก เดี๋ยวนี้การ Skype เพื่อประชุม ทางไกล เป็นเรื่องปกติไปแล้ว

7 อำชีพที่อำจจะเกิดในอีก 10 ปีข้ำงหน้ำ

1. Digital Detox Therapist (นักบ�ำบัดกำรติดดิจิทัล) อาการติดสมาร์ทโฟน โซเชี่ยลมีเดียตลอดทั้งวันทั้งคืนหรือใช้เวลาส่วนใหญ่ใน ทุกๆ วันหมกมุ่นอยู่กับสิ่งเหล่านี้และไม่สามารถเอาตัวเองออกจากโลกดิจิทัลได้ นักบ�าบัดการติดดิจิทัลจะมาช่วยให้เราสามารถจัดการเวลาต่างๆ ได้ดีขึ้น รวมถึงมี การใช้งานดิจิทัลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในอนาคตอาชีพนี้อาจได้รับความนิยม 2. Crowd Funding Specialist (ผู้เชี่ยวชำญด้ำนกำรระดมทุน) VC (Venture capital) จะไม่ใช่ที่พึ่งของ Startup เสมอไป ในอนาคต ผู้เชี่ยวชาญด้านการระดมทุน สามารถให้ค�าแนะน�าบริษัทต่างๆ ร่วมลงทุนในธุรกิจ หน้าใหม่อย่างใน Kickstarter หรือแคมเปญอินดี้ที่น่าสนใจได้ 3. Productivity Counselor (ผู้ให้ค�ำแนะน�ำด้ำนกำรท�ำงำนอย่ำงมีประสิทธิภำพ) ต้องยอมรับว่าแม้เทคโนโลยีจะช่วยให้การท�างานต่างๆ ง่ายขึ้น แต่หลายครั้ง เทคโนโลยีเองก็ขัดขวางการท�างานหรือท�าให้การท�างานเสียเวลา ผู้ให้ค�าแนะน�า ด้านการท�างานอย่างมีประสิทธิภาพจะช่วยแนะน�าวิธีการท�างานให้มีประสิทธิภาพ มากที่สุดโดยไม่กินเวลาส่วนตัวในชีวิต 4. Urban Shepherd (นักเคลื่อนไหวด้ำนอำหำร) โลกก�าลังเติบโตอย่างรวดเร็วจนเกิดสังคม ‘เมือง’ มากมาย ในขณะที่การผลิต อาหารนั้นมีอยู่อย่างจ�ากัด นักเคลื่อนไหวด้านอาหารจะคอยตรวจตราให้มีปริมาณอาหาร เพียงพอส�าหรับเลี้ยงคนในเมือง รวมถึงมีการจัดการการผลิตอาหารอย่างยั่งยืนด้วย 5. Vicarious Videographer (วิดีโอกรำฟเฟอร์) วิดีโอกราฟเฟอร์จะเดินทางไปรอบโลก เพื่อถ่ายวิดิโอบอกเล่าประสบการณ์ ที่แปลกและแหวกแนว โดยใช้ lifelogging หรือ GoPro ในการถ่ายภาพ แล้ว ส่งวิดิโอมาให้คนทางบ้านนั่งชมไปพร้อมๆ กัน 6. Quantified-Self Personal Trainer (เทรนเนอร์ส่วนตัวสุดเอ็กคลูซีฟ) โลกดิจิทัลและเทคโนโลยีท�าให้สุขภาพของเราสามารถวัดผลได้ด้วยตัวเลข และเห็นผลอย่างเป็นรูปธรรม และในอนาคตนี้อาชีพใหม่อย่างเทรนเนอร์ส่วนตัว จะสามารถน�าค่าต่างๆ ที่แสดงถึงสุขภาพของเรามาปรับใช้ เพื่อช่วยดูแลสุขภาพ และรูปร่างของเราได้ดียิ่งขึ้น 7. Cultural Intelligence Agent (ทูตวัฒนธรรม) ในอนาคตหากใครมีความหลงไหลในด้านใดด้านหนึ่ง เช่น เพลง ดนตรี เกม ดีไซน์ และสามารถที่จะโน้มน้าวให้คนอื่นให้เห็นไปในทางเดียวกันได้ พวก เขาเหล่านั้นสามารถมีอาชีพที่เรียกว่าทูตวัฒนธรรม เพราะคอยเติมเชื้อให้คนอื่นๆ ตลอดเวลา รวมถึงมีส่วนร่วมในการสร้างการเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ ทั้งหมดที่ว่ามานี้ก็เป็นการคาดเดาเอาว่าหน้าตาโลกอนาคตมันจะเป็นอย่างไร ไม่มี ใครฟันธงลงไปได้ว่ามันจะเจริญรุ่งเรือง สิ่งที่ดูเหมือนจะ “ใหม่” จริงๆ ส�าหรับการ สร้างปัญญาชนในอนาคตก็คงมีแต่ความสามารถในการ “เลือกใช้” เทคโนโลยีให้เกิด ประโยชน์ส่วนทักษะอื่นๆ ที่ส�าคัญคือความสามารถในการติดต่อสื่อสาร ท�าความเข้าใจ กับเพื่อนร่วมงาน ต่างชาติ ต่างภาษา ความสามารถในการท�างานเป็นทีม ความสามารถ ในการเลือกใช้ข้อมูล ความคิดวิเคราะห์ ความคิดเชิงวิจารณญาณมากกว่า Source: Forbe/ceda /finances Online/Mthai/Manager/Got-to-Know/Manager/Jingro

31 37

K2

สาขา Thai Town George Street

200,000 กว่า เพลง 17 ห้อ งร้อ งคาราโอเกะ ร้อ งเล่น เต้น มั น ส์

เที่ ย งวั น ถึ ง ตี สี่ พร้อ มบริ ก ารเครื่ อ งดื่ ม สะดวกสบาย

vr intrend

34

be the kind of woman that makes other woman want to be you

35 35

vr healthy

words: a-list

Nomophobia คุณติดโทรศัพท์มากไปไหม ทุกวันนี้โทรศัพท์มือถือได้กลายเป็นสิ่งจ�าเป็นในชีวิตของคนส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะ เป็นเรื่องการติดต่อสื่อสาร หาข้อมูลในอินเตอร์เน็ต หรือใช้เพื่อความบันเทิงอื่นๆ ซึ่ง เรามักจะน�ามือถือติดตัวไปด้วยทุกที่ แต่คุณเคยรู้สึกแปลกๆ บ้างมั้ยเวลาที่มือถือ ไม่ได้อยู่กับคุณ ถ้าคุณลืมมือถือไว้ที่บ้าน ที่ท�างานหรือที่ไหนสักแห่ง คุณก็จะเปลี่ยน เข้าสู่โหมดวิตกกังวลทันทีหรือมีอาการแปลกๆ เมื่อขาดการติดต่อ ถ้าค�าตอบคือใช่ คุณอาจจะเป็นโรค Nomophobia อยู่ก็ได้นะ Nomophobia หรือ “no-mobile-phone phobia” เป็นความหวาดกลัว ที่เกิดจากการไม่มีมือถือเอาไว้ติดต่อสื่อสาร รวมถึงความเครียดเมื่อมือถืออยู่ในจุด อับสัญญาณจนติดต่อใครไม่ได้ SecurEnvoy บริษัทด้านระบบรักษาความปลอดภัย บนมือถือได้ท�าการส�ารวจคน 1,000 คนพบว่ามีคนจ�านวนสองในสาม (66%) มีอาการ กลัว ขาดมือถือไม่ได้ เมื่อเปรียบเทียบกับการส�ารวจคนที่มีอาการ Nomophobia เมื่อสี่ปีก่อนพบว่าตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นถึง 13% สาเหตุส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะคนมีมือถือ ใช้กันมากขึ้น เมื่อน�าเพศหญิงและเพศชายมาท�าการเปรียบเทียบกันพบว่าเพศหญิง มีอาการนี้มากถึง 70% ส่วนเพศชายอยู่ที่ 61% เท่านั้น ย้อนกลับไปในปี 2008 ซึ่ง ตอนนั้นเพศชายมีแนวโน้มของการเป็น Nomophobia มากกว่าผู้หญิง แต่ ในปัจจุบันตัวเลขนี้กลับเปลี่ยนไป ปัจจัยหลักก็คือเพศชายจะพกมือถือสองเครื่อง มากกว่าผู้หญิงถึง 11% แม้ว่าจะลืมเครื่องนึงก็ยังมีอีกเครื่องให้ใช้ ผู้ที่ป่วยเป็นโรคนี้ จะมีอาการจิตตกเวลาอยู่ในพื้นที่ไม่มีสัญญาณ หรือว่า แบตหมด หงุดหงิดง่าย ตัวสั่น เหงื่อออก กระวนกระวายเวลาที่ไม่มีโทรศัพท์มือถือ อยู่กับตัว และยังมีนิสัยหมกมุ่นอยู่กับการตรวจดูมือถือตลอดเวลา เช็คข้อความ ทั้งวัน เช็คโทรศัพท์มือถือทั้งวัน มีการอัพเดทเรื่องราวบน Social Media ตลอด เวลาเมื่อมีการแจ้งเตือนบนโทรศัพท์มือถือ จะวางสิ่งที่อยู่ตรงหน้าทั้งหมด เพื่อหยิบ โทรศัพท์มือถือขึ้นมาดูทันทีกดโทรศัพท์มือถือเป็นอันดับแรกหลังจากตื่นนอนโทรศัพท์ มือถือไม่เคยห่างตัวเลย ไม่ว่าจะกินข้าว เข้าห้องน�้า หรือท�ากิจกรรมอะไรก็ตาม เมื่อไหร่ที่วางโทรศัพท์ผิดที่ หาไม่เจอ จะรู้สึกกระวนกระวายใจไม่เคยปิดโทรศัพท์ มือถือเลยโลกส่วนตัวสูง ไม่มีปฎิสัมพันธ์กับคนรอบข้าง สนใจแต่หน้าจอโทรศัพท์ 38

ดูเหมือนว่าหลายๆ คนน่าจะมีอาการเหล่านี้กันอยู่หลายข้อเลยทีเดียว ใครที่มี ครบทุกข้อ แต่อาการยังไม่น่ากลัว ให้ลองรีบปรับตัวโดยการใช้ชีวิตแบบปราศจาก โทรศัพท์มือถือหรืออินเตอร์เน็ตดูบ้าง เพราะบางคนก็อาจจะแค่ติด Social Media แต่ไม่ได้ติดโทรศัพท์มือถือก็เป็นได้ Nomophobia อาจท�าให้เกิดโรคต่างๆ ตามมาอย่างเช่น นิ้วล็อก ที่เกิด จากการจิ้มหน้าจอเวลาเล่นเกมส์บนมือถือมากเกินไป ท�าให้เส้นเอ็นข้อมือเกิดการ อักเสบได้ อาการทางสายตาที่เกิดจากการเพ่งหน้าจอโทรศัพท์มือถือเป็นเวลานาน อาจท�าให้ดวงตาเราเหนื่อยล้า หรือมีอาการตาแห้งจนท�าให้จอประสาทตาเสื่อมได้ อาการปวดเมื่อยคอ บ่า ไหล่ ซึ่งเกิดจากการที่เราก้มคอลงมามองหน้าจอเป็นเวลา นานๆ ก็อาจท�าให้ปวดศรีษะ ปวดคอ ปวดไหล่ตามมาได้ รวมถึงอาจเป็นโรค หมอนรองกระดูกเสื่อมสภาพก่อนวัย เพราะนั่งเล่นโทรศัพท์มือถือผิดท่า หรือนั่ง เกร็งเป็นเวลานานจนเกิดเป็นนิสัยเลยก็ได้โรคอ้วน ฟังดูเหมือนว่าจะไม่เกี่ยว แต่ จริงๆ แล้วคนที่นั่งเล่นโทรศัพท์มือถือนานๆ ร่างกายจะไม่ได้ขยับไปไหนเลย ท�าให้ ร่างกายไม่เกิดการเผาผลาญใดๆ แถมบางคนชอบนั่งเล่นไป กินขนมขบเคี้ยว ไปด้วย ก็จะยิ่งท�าให้อ้วนขึ้นได้โดยไม่รู้ตัวก็มี แนวทางการป้องกันไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของโรค Nomophobia ก็คือควรใช้ โทรศัพท์มือถือเท่าที่จ�าเป็นชวนเพื่อนออกไปท�ากิจกรรมร่วมกันบ้าง เพื่อหลีกเลี่ยง ความเหงาที่อาจท�าให้เราโหยหาโทรศัพท์มือถือแบ่งเวลาในการใช้งานโทรศัพท์มือถือ เพื่อสร้างระเบียบวินัยในชีวิตประจ�าวันหากรู้สึกว่าอาการหนัก ไม่สามารถอยู่ห่าง โทรศัพท์มือถือได้เลย ให้รีบไปพบจิตแพทย์เพื่อหาแนวทางแก้ไขอย่างเร่งด่วน ปัญหาเหล่านี้ อาจดูเหมือนไม่ใช่ปัญหาใหญ่ที่มีอันตรายถึงแก่ชีวิต แต่ส�าหรับ คนที่ท�างานในสายงานดิจิทัลแล้ว พฤติกรรมเหล่านี้ อาจส่งผลไปถึงคนรอบข้าง ได้โดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะกับเด็กเล็กที่มีการเห็นผู้ใหญ่ก้มหน้าก้มตาดูแต่หน้าจอ โทรศัพท์ อาจท�าให้เด็กติดพฤติกรรมเหล่านั้นจนเกิดเป็นปัญหาอื่นๆ ตามมาได้ รีบเปลี่ยนพฤติกรรมตัวเองกันตั้งแต่วันนี้ เพื่อสุขภาพกายและใจที่ดีของเราและ คนรอบข้าง ที่มา: mashable.com techgeeze.com

CHILLI CHOCOLATE SOIL

WITH COCONUT

AND AVOCADO SORBET ny G attista Dan

by Giovanni B

CHILLI CHOCOLATE SOIL

• 100g Caster Sugar • 75g Dark Chocolate Roughly Chopped On stove in a small to medium saucepan add the caster sugar, gently pour in 2 tablespoons of cold water.

Turn on your heat to high and you are going to just let it do it's thing without stirring, the sugar will dissolve and bubble and boil until you see "golden brown edges".

Immediately remove saucepan from the heat and all at once whisk in the chocolate. Don't forget to whisk around the edges.

Whisk until all the chocolate is coated. Pour onto your non stick paper prepared baking tray to cool.

HONEYCOMB

• 1 Cup Caster Sugar • ½ Cup Honey • 1 Tablespoon Butter • 3 Teaspoons Bicarbonate of Soda, Sifted Twice Line an oven tray with baking paper. Combine sugar, honey and butter in a large saucepan over a high heat. Cook, stirring and brushing down sides of pan with a damp pastry brush to prevent crystallization, for about 7 minutes or until caramel reaches a midbrown colour and syrup reaches ‘hard crack stage’ (150-155°C on a digital sugar thermometer) then whisk in bi-carb. When caramel bubbles and rises, pour immediately onto prepared tray. Set aside to cool.Whisk until all the chocolate is coated. Pour onto your non stick paper prepared baking tray to cool.

MINI COCONUT MERINGUE • 2 Tablespoons Shredded or Desiccated Coconut • 4 Egg Whites • 150g (2/3 Cup) Caster Sugar Preheat oven to 120°C. Place the egg whites and salt in a large mixing bowl. Whisk the egg whites until soft peaks form. Add the sugar, a spoonful at a time, whisking until just combined. The sugar should be added gradually. After the last of the sugar has been, added, continue to whisk for a further 2-3 minutes or until the mixture is very thick and glossy, Pipe it and sprinkle some desiccated coconut. Place the meringues into the oven and reduce the temperature to 90°C.

RASPBERRY JELLY

• 300g Raspberry Puree • 30g Sugar • 3g Agar-agar Heat up the puree, mix agar-agar and sugar together, add into puree and whisk it, strain it into small flat tray and cool it down, then cut it with cutter “small little disk”.

COCONUT AND AVOCADO SORBET

• 2 Ripe Hass Avocados (1 Pound, 450g) • 1 Can Coconut Milk (14 Ounces, 400g) • 1/2 Cup (125ml) Heavy Cream • 1/2 Cup (100g) Sugar • 1/2 - 1 Teaspoon Rum • Pinch of Salt • A Squeeze of Fresh Lime Juice Halve the avocados and remove the pit. Scoop out the flesh and put it in a blender or the bowl of a food processor. Add the coconut milk, heavy cream, sugar, rum, salt, and lime juice, and puree until completely smooth. Chill the mixture thoroughly.

Proudly Presented by: www.evolution.edu.au RTO Provider: 91256 CRICOS Provider Code: 02869G https://www.facebook.com/EvolutionHospitalityInstitute

สนใจน�ำเข้ำผูกขำดสินค้ำ หรือ OEM, ODM แบรนด์ออสเตรเลีย และ ผลิตในออสเตรเลีย ติดต่อได้ ที่นี่ If you are interested in becoming an importer of exclusive Australian products, or would like to make your own quality brand OEM/ODM product manufactured in Australia, please feel free to contact me for more information.

Prices are reasonable and I can assist from design and production, to shipping!

ÃÒŒ¹¡¹ Ñ àͧ

Placenta Creams & Vitamins

¤ÃÁ Õ Ã¡á¡ÐáÅÐǵ Ô ÒÁ¹ Ô

Shop 184 Summit Arcade 569 George St. Sydney NSW 2000 Mob: 0402 700 300 E-mail: kunengshop@hotmail.com • Line ID: kunengshop www.kunengshoponline.com • www.ganggeng.com.au

Age-X

Placenta Extract

สุดยอดเซรั่มผิว

Age-X Hyaluronic Acid 100% สุดยอดเซรั่ม ประสิทธิภาพด้านความงาม

ประสิทธิภาพ

ในการลดริ้วรอยสูงสุด ในการต้านอนุมูลอิสระ ในการต้านรังสี UV ร้านของฝาก

Shop 81, 420 Pitt Street Sydney, NSW 2000

ร้านละมุน

642/40 Campbell Street Sydney, NSW 2000

vr architect for life

words: Summao

Faculty of Engineering and Information Technology

สวัสดีชาวซิดนีย์นะคะ...ไม่เจอกันซักพัก ไม่รู้จะคิดถึงกันบ้างมั้ยเอ่ย... ฉบับนี้ Summao จะพาไปดูตึกที่ดูทันสมัยกันบ้างดีกว่าค่ะ หลังจากพาไปดูตึกเก่าๆ มีมนต์ ขลังกันมาหลายฉบับเนอะ อาคารนั้นก็คือ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี สารสนเทศ Faculty of Engineering and Information Technology (FEIT) Building, UTS นั่นเองค่ะ หลายคนอาจจะสงสัยท�าไม Summao พาไปดูตึกของ UTS บ่อยจัง ได้ค่าคอมรึเปล่า เฮ้ยยยย!!! เราไม่ได้อวยกันนะ แต่ของเค้าดีจริงๆ อ่ะ ไปดูกันดีกว่าว่ามันดียังไงเนอะ คงต้องเริ่มเท้าความกันก่อนเลยค่ะว่า ด้วยความที่ UTS นั้นเดิมเป็นวิทยาลัย เทคโนโลยี ที่ยกระดับเป็นมหาวิทยาลัยค่ะ เขาไม่มีพื้นที่ขนาดใหญ่ติดกันเป็นพื้นที่ เดียว Campus ในเมืองของเขาจึงต้องกระจัดกระจายไปรอบๆ ซึ่งท�าให้ลดความ เป็นเอกลักษณ์ของมหาวิทยาลัยไปเล็กน้อย ผู้บริหารจึงได้วางแผนการตลาดใหม่ โดยออกแบบโครงการขนาดใหญ่ขึ้นมา คือ การสร้างและปรับปรุงอาคารของ UTS ให้เกิดเอกลักษณ์ความเป็นมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีค่ะ พูดเฉยๆ อาจจะง่ายนะคะ แต่เอาเข้าจริงใช้เวลาหลายปี บวกเงินมหาศาล โครงการ UTS City Campus Master Plan นี้ ใช้เงินถึง $1 Billion หนึ่งพันล้านดอลลาร์เลยล่ะค่ะ โดยเงิน ทุนทั้งหมดนี้ UTS ได้รับเงินสนับสนุนจากหลายองค์กร ทั้งภาครัฐ หน่วยวิจัย ต่างๆ รวมถึงสมาคมศิษย์เก่าด้วยล่ะค่ะ อาคาร FEIT Building หรือที่เราเรียนกันว่า Broadway Building นั้น ออกแบบโดยสถาปนิกชาวเมลเบิร์นค่ะ ชื่อ Denton Corker Marshall เน้นการ สร้างกรอบอาคาร โดยใช้ระบบเลขฐานสอง งงใช่มั้ยล่ะค่ะว่ามันเกี่ยวกันยังไง ก็เลข ฐานสองเป็นพื้นฐานของศาสตร์ทางคอมพิวเตอร์ และ IT เค้ายังไงล่ะคะ ถ้ามอง เผินๆ ก็จะเห็นว่าแผงเปลือกอาคารมันเป็นที่บังแดดโลหะเจาะรูธรรมดาๆ แต่สังเกต ดีๆ จะเห็นค่ะ ว่ารูทั้งหมดนั้นขนาดเท่ากัน โดยจะวางตัวเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าแนวตั้ง กันแนวนอนค่ะ แผงทั้งหมดนี้เป็นการสั่งท�าตามขนาดเฉพาะค่ะ เพราะสถาปนิก ต้องการให้อาคารนี้มีความแหวกแนว ฉีกกฎเกณฑ์เดิมๆ แผงทั้งหมดก็เลยมีการ แหวก ฉีกขาด เผยให้เห็นความคิดใหม่ๆ ที่สร้างสรรค์เป็นแสงเรืองรอง สีเขียว ภายในค่ะ เป็นไงล่ะค่ะ ล�้าลึกมากเลยเนอะ Summao สังเกตมาหลายอาคาร สงสัย ว่าสถาปนิกออสซี่จะนิยมการออกแบบโทนเรียบ แต่แอบแรด เอ้ย! แอบมีสีสันสดใส ซ่อนไว้ข้างในค่ะ ที่เมลเบิร์นก็มีหลายอาคารใช้แนวคิดนี้ ไว้วันหลัง Summao จะ หาโอกาสเล่าให้ฟังนะคะ 42

นอกจากนั้น ภายในก็ยังต้องการให้ความโฉบเฉี่ยวจากภายนอกอาคารลื่นไหล เข้าสู่พื้นที่ด้านใน เพื่อให้นักศึกษาเกิดความคิดสร้างสรรค์ และจินตนาการ พื้นที่ แต่ละชั้นจึงไม่เท่ากันหมดทั้ง 13 ชั้น โถงกลางก็จะมีบันได ตัดขวางโถง โดยตลอด ซึ่งบางบันไดก็ไม่ได้เชื่อมชั้นต่อชั้น แต่เชื่อมข้ามชั้นไปเลย ซึ่งอาจจะท�าให้นักเรียน ที่เพิ่งเปิดเทอมใหม่ๆ แล้วไปอาคารนี้ครั้งแรก เข้าห้องเรียนสายเพราะหาห้องไม่เจอ ก็ได้นะคะ อิอิ เห็นว่าช่วงเปิดใช้อาคารใหม่ ถึงกับต้องมีอาสาสมัครคอยชี้ทางไป ห้องต่างๆ เลยนะคะ เพราะคนหลงกันเยอะมาก อาคารนี้เขาต้องการโชว์พื้นที่การ เรียนการสอนที่เป็น State-of-Art ของการแลกเปลี่ยนความรู้กันเป็นกลุ่ม มากกว่า การป้อนข้อมูลค่ะ ท�าให้ภายในอาคารประกอบไปด้วยพื้นที่กึ่งสาธารณะ คือ พื้นที่ ประชุมกลุ่มย่อยขนาดเล็กถึงกลางส�าหรับ 2-10 คน พร้อมจอ Screen ขนาดใหญ่ ไว้ส�าหรับนักศึกษา กระจายไปทุกๆ ชั้น ว่าไปแล้ว น่าอิจฉานักเรียน UTS นะคะ อาคารใหม่ๆ เท่ห์ๆ เยอะแยะไปหมด นี่เรียกว่าเรียนกันท่ามกลางสุนทรียภาพกัน เลยนะเนี่ย พูดไปอาจจะไม่เห็นภาพ ต้องไปดูรูปกันเลยค่ะ

อาคารนี้เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของอาคารที่เน้นการใช้เทคโนโลยีสื่อสารกับการ เรียนการสอนค่ะ ในผัง Master Plan ของ UTS เองนั้น ความจริงในผังนี้ มีอาคารใหม่ทั้งหมด 3 อาคารค่ะ คือ Dr Chau Chak Wing Building ที่ Summao เคยเล่าให้ฟังไปแล้ว อาคาร FEIT นี้ และอีกอาคารหนึ่ง คือ Faculty of Science and Graduate School of Health ซึ่งเพิ่งจะสร้างเสร็จ ไปหมาดๆ ไม่กี่เดือนเองค่ะ ไว้ฉบับหน้า Summao จะมาเล่าให้ฟังละกันเนอะ ฉบับนี้ลาก่อนนะจ๊ะ สวัสดีค่ะ ที่มา: http://www.uts.edu.au/partners-and-community/initiatives/citycampus-master-plan/completed-projects/faculty-engineering http://www.uts.edu.au/partners-and-community/venues-andfacilities/our-venues/broadway-building

Cricos Provider code: 03409F NSW Business College: Level 3, 84-86 Mary St. Surry Hills NSW 2010

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

02 9264 0073

เมื่อวันอังคารที่ 27 ตุลาคมที่ผ่านมา ทางสถาบัน New South Wales Business College ได้จัดพิธีมอบ ประกาศนียบัตรและงานเลี้ยงเพื่อแสดงความยินดีแก่ผู้จบการศึกษาในหลักสูตร “วิชาชีพนวดขั้นสูงเพื่อการรักษา (Diploma of Remedial Massage) เป็นหลักสูตรที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงการศึกษาของประเทศออสเตรเลีย ซึ่ง NSW Business College เป็นโรงเรียนนวดไทยแห่งแรกที่ได้รับ การอนุญาตเปิดหลักสูตรนี้ โดยหลักสูตร นี้ใช้ระยะเวลาเรียน 12 เดือน ซึ่งส�าหรับในครั้งนี้ ทางสถาบันได้เชิญ คุณฉัตรชัย วิริยเวชกุล รักษาการกงสุลใหญ่ นครซิดนีย์ เป็นผู้มอบประกาศนียบัตรให้กับผู้จบการศึกษาจ�านวน 20 คนด้วยกัน โดยทางสถาบันนั้น มีอาจารย์เล็ก สมสกุล ป้อมมงกุฎ ด�ารงต�าแหน่งเป็น Director of Studies อาจารย์ที่ มีคุณวุฒิทางด้านการกายภาพโดยเฉพาะ เป็นผู้ออกแบบหลักสูตรให้กับคอร์สของสถาบัน และ Mr. Joe Lynch เป็น Academic Manage ที่คอยดูแลการเรียนการสอนให้กับทางสถาบัน ในปัจจุบัน ธุรกิจนวดถือได้ว่าเป็นธุรกิจที่หลายๆ คนให้ความสนใจ ทั้งตัวผู้ใช้บริการและผู้ประกอบการ แต่ ในปัจจุบันนั้น การประกอบธุรกิจนวดที่แท้จริง ผู้ประกอบการควรได้รับการอบรมอย่างถูกต้อง และด้วยตลาดของ ธุรกิจนวดเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีการแข่งขันในตลาดที่ค่อนข้างสูง ฉะนั้นแต่ละร้านจึงต้องใช้ฝีมือการนวดในการเรียก เชื้อเชิญลูกค้า เมื่อผู้ประกอบการมีความรู้และฝีมือที่แท้จริงจากการฝึกฝนอบรมจากทางโรงเรียนที่มีมาตรฐาน ก็จะ ท�าให้ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ พึงพอใจและไว้ใจ ส�าหรับหลักสูตรนี้เหล่านักเรียนที่เข้ารับประกาศนียบัตรในครั้งนี้ก็ มีหลายท่านที่ประกอบธุรกิจของตนเอง และเมื่อได้รับการอบรมในหลักสูตรนี้ ผู้เรียนสามารถน�าความรู้ไปรักษาคนไข้ และสามารถไปท�า Health Fund Rebate เพื่ออ�านวยความสะดวกแก่ลูกค้ารวมถึงนักเรียนที่ต้องการจะเปิดร้าน และท�า working visa 457 ซึ่งผู้จบการศึกษาสามารถน�าไปประกอบอาชีพหรือธุรกิจด้านการนวดเพื่อการบ�าบัดได้ ตามมาตรฐานทางการท้องถิ่น ถือเป็นการต่อยอดธุรกิจนวดแผนไทยให้เป็นที่ยอมรับกว้างขวางยิ่งขึ้น ทางทีมงานของ NSWBC ได้เล็งเห็นถึงความส�าคัญในจุดนี้ และเป็นห่วงภาพลักษณ์ของธุรกิจการนวดที่ใน ปัจจุบันมีการลงคอร์สเพื่อเป็นการซื้อใบรับรองแต่ไม่ได้มีการเรียนการสอนและการฝึกอบรมที่ถูกต้องและจริงจัง ท�าให้ ภาพลักษณ์ของวงการนี้ได้รับผลกระทบไปในวงกว้าง ทางสถาบันจึงต้องการที่จะให้ทุกคนเล็งเห็นถึงสิ่งนี้และร่วมมือ กันมาเรียนในสถาบันที่มีคุณภาพอย่างจริงจังเพื่อสร้างภาพลักษณ์และคุณภาพที่ดีให้การวงการธุรกิจการนวด

vr horoscope

ยิปซี

พยากรณ์

โดย อาจารย์หลิน พยากรณ์

โทร: 0412 164 355 0422 246 355

วันอาทิตย์

วันพระราหู (พุธกลางคืน)

วันจันทร์

วันพฤหัส

วันอังคาร

วันศุกร์

วันพุธ

วันเสาร์

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันอาทิตย์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปเหรียญเบอร์ 3 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตา ก็ส่งผลให้คุณนั้นดีในเรื่องการงานและการเงิน ช่วงนี้ท�าอะไรก็ดีไปหมด และคุณอาจได้โชคแบบฟลุ๊คๆ นะคะ ส่วนความรักของคุณนั้น ช่วงนี้มี ความคืบหน้าไปในทางที่ดีขึ้นทั้งคนโสดและคนไม่โสด ปัญหาจุกจิกที่เคยมีก็จะเริ่ม คลี่คลายไปในทางที่ดีขึ้นนะคะ และคนโสดจะมีดี ข่าวมงคลเกิดขึ้นกับคุณแบบกระทัน หัน คนเราเวลาดวงดี ท�าอะไรก็จะดีไปหมด แต่ดวงดีก็ต้องรักษาสุขภาพตัวเองให้ดี ตามไปด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันจันทร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Star ความสงบ ร่มเย็น การเริ่มต้น ใหม่ที่ดีขึ้น เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตานั้นก็หมายถึงดวงของคุณนั้น ก�าลังเริ่มจะมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นนะคะ ความสุขความร่มเย็น จะเข้ามาในชีวิตของคุณ ผลพลอยได้ของไพ่ใบนี้จะส่งผลต่อการงานการเงินของคุณ ให้ดีขึ้น รวมถึงความรักของคุณด้วย ในด้านความรัก ช่วงนี้ปัญหาที่เคยมีก็เริ่มจะ หมดไป มีความเข้าใจกันมากขึ้น หูที่เคยเบาก็เริ่มจะหนักและมีเหตุมีผลในการพูด คุยกันมากขึ้นนะคะ สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันอังคารทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปเหรียญเบอร์ 1 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตา นั้น ก็หมายถึงว่าการงานและการเงินของคุณนั้นมีความโดดเด่นดีมาก ในช่วงนี้ ท�าอะไรก็ราบรื่นไปหมดนะคะ การที่จะเริ่มต้นท�าอะไรใหม่ๆ คุณก็สามารถท�าได้และจะประสบความส�าเร็จเกินความคาดหมาย ในด้านของความ รักนั้นในรายของคนโสด ดวงในด้านความรักของคุณนั้นต้องระวังบุคคลที่สามให้ มากๆ เพราะบุคคลที่สามจะท�าให้คุณและคนรักเลิกกันนะคะ ส่วนในรายของคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้วความรักก็ไปกันได้ด้วยดีค่ะ

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันพระราหูทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณ นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปผู้ค้นพบสัจธรรมแห่งความโดดเดี่ยวหรือ The Hermit เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตาก็จะส่งผลต่อจิตใจของคุณ ในช่วง นี้คุณจะมีจิตใจที่ห่อเหี่ยว ขี้น้อยใจ ปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ก็คิดเป็นเรื่อง ใหญ่เรื่องโตก็เลยท�าให้คุณนั้นมีปัญหากับคนรอบข้างได้ง่าย โดยเฉพาะกับคนรักหรือ คู่ครอง ในช่วงนี้ คุณจะมีค�าพูดที่ร้อนต่อคนฟัง ถ้าไม่รู้ใจกันจริงๆ ล่ะก็ คงจะหันหลัง จากกันแน่ๆ แต่คุณจะเป็นอย่างนี้แค่ช่วงๆ หนึ่งเท่านั้นนะคะ ส่วนความรักของคุณจะ มีพลังที่ดีหนุนเข้ามา จิตใจของคุณก็จะค่อยๆ มีพลังขึ้นเองนะคะ สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันพฤหัสทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณ นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The World ความสมบูรณ์แห่งชีวิตได้เข้ามา ในดวงชะตาของคุณแล้วนะคะ คุณอาจจะเจอะเจอแต่สิ่งดีๆ เข้ามาใน ชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการงานการเงิน ความรัก ล้วนแต่เป็นสิ่งดีๆ ทั้งนั้น โดยเฉพาะคุณๆ ที่ยังเป็นโสด คุณจะได้พบเนื้อคู่และเป็นคู่แท้ของคุณเลยนะคะ คนๆ นี้จะใช่เลยส�าหรับคุณ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ปัญหาวุ่นๆ ของคุณและคู่ครอง จะหมดไป ความรักจะดีขึ้น ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก รักกันไว้จะดีกว่า คนเราอยู่ด้วย กันก็เพราะความรัก มีอะไรก็ให้นึกถึงสมัยที่รักกันบ้างนะคะ สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันศุกร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 8 เมื่อไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 8 เกิดขึ้นใน ดวงชะตานั้น ก็หมายถึง คุณนั้นมีดวงที่ดีในด้านการงาน พลังของไพ่ยิปซี เบอร์ 8 จะส่งผลให้การงานก็ดีขึ้น คุณจะได้ก�าไรงามๆ จากการค้าขายหรือ ถ้าคุณท�างานทั่วๆ ไป คุณก็จะได้เงินขึ้นมากกว่าเดิมนะคะ ในด้านของความรักนั้น คน โสดช่วงนี้อาจมีระหองระแหงกันบ้าง สาเหตุก็มาจากเรื่องหึงหวงกันนั่นแหละ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ความรักของคุณและคู่ก็มีความสุขดีนะคะ ช่วงนี้ดวงดีก็เลยส่งผลให้ อะไรต่อมิอะไรในชีวิตของคุณนั้นดีขึ้นตามไปด้วย

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันพุธทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้น สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันเสาร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปดาบเบอร์ 3 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตา คุณจะ อาจจะมีเกณฑ์การเจ็บป่วยเกิดขึ้นในดวงชะตาของคุณนะคะ นั่นก็เพราะ เจอะเจอแต่อุปสรรคมากมาย ท�าอะไรช่วงนี้จะติดๆ ขัดๆ ตลอด คุณต้อง ว่าดวงชะตาของคุณนั้นเกิดขึ้นกับไพ่ยิปซีรูป The Hanged Man เมื่อ คิดแก้ไขปัญหาด้วยสตินะคะ ถ้าคุณใจร้อนท�าอะไรลงไปแบบไม่คิดล่ะก็ ไพ่แฮงค์แมนปรากฎขึ้นในดวงชะตานั้นก็หมายถึง ความสูญเสีย ผิดหวัง ความสูญเสียก็จะเข้ามาหาคุณทันที คุณจะเสียทั้งเงินแล้วก็เวลานะคะ ในด้านความ ในความรักและโรคภัยไข้เจ็บจะมาเยือนคุณ ช่วงนี้คุณควรที่จะดูแลตัวเองในด้าน รักนั้นคุณจะมีปัญหาจุกๆ จิกๆ เข้ามาแบบไม่หยุดไม่หย่อน ถ้าไม่ประคองความรัก สุขภาพและจะท�าอะไรก็ควรไตร่ตรอง คิดให้รอบคอบเพื่อป้องกันความสูญเสีย ส่วน ให้ดีๆ อาจหลุดมือได้นะคะ เรื่องความรัก ถ้ามีปัญหาอะไรก็ควรจะพูดคุยกันซะ ถ้าคิดว่ายังรักกันอยู่ แต่ถ้าคิดว่า จะไม่รักกันแล้วก็ไม่ต้องพูดคุยให้เปลืองเวลานะคะ

46

vr gadget

Smart Fridge

www.ashleylegg.com/#/home

ตู้เย็นแห่งอนาคตนี้ จะเหมาะมากกับผู้ที่อยากเปลี่ยน ตัวเองจากพวกที่ชอบทานอะไรง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ มาเป็นการ ท�าอาหารด้วยตนเอง ตู้เย็นอันแสนชาญฉลาดนี้ จะช่วยแนะน�า เมนูอาหารให้คุณผ่านฝาตู้เย็นที่จะเปลี่ยนเป็นหน้าจอทัชสกรีน หลังจากที่คุณปิดตู้เย็น ซึ่งเจ้าจอทัชสกรีนนี้จะบอกคุณได้ว่า มีอะไรอยู่ในตู้เย็นบ้าง และคุณสามารถรู้ได้เลยทันทีก่อนที่ จะเปิดตู้เย็นว่า ของที่คุณต้องการนั้นอยู่ตรงไหนของตู้เย็น และเวลาที่คุณท�ากับข้าว ตู้เย็นนี้ก็จะบอกคุณถึงขั้นตอนใน การท�าอาหารแต่ละขั้นตอน ฉลาดมั้ยล่ะตู้เย็นแบบนี้

Fruity Water Gate www.yankodesign.com/2010/07/09/fruity-water-gate

นักออกแบบได้อธิบายถึงสรรพคุณของฝาชีน�้าถนอมอาหารเครื่องนี้ ว่ามันจะช่วยให้อาหาร โดยเฉพาะผลไม้ของคุณคงความสดได้มากที่สุด เพราะเชื้อโรคแมลงวันและฝุ่นจะไม่สามารถผ่านเข้าไปด้านในได้ ในขณะ เดียวกัน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และก๊าซอีทีน (ก๊าซที่ท�าให้ผลไม้สุก ตามธรรมชาติ) จะสามารถผ่านน�้าออกมาได้ และเมื่อใดก็ตามที่คุณจะ หยิบผลไม้ ก็เพียงยื่นมือไปใกล้ๆ ม่านน�้า เครื่องก็จะหยุดปล่อยน�้าตรง จุดนั้นเพื่อให้คุณหยิบผลไม้ที่ต้องการโดยที่น�้าจะไม่เปียกมือ

Non-Lethal Home Defence

www.yankodesign.com/2012/05/03/non-lethal-home-defense/

อาวุธป้องกันตัวที่ไม่ท�าให้ผู้บุกรุกถึงแก่ความตายที่มีลักษณะคล้ายปืนไฟฟ้านี้ จะเป็น ประโยชน์อย่างมากในกรณีที่ระบบกันขโมยและกลอนประตูไม่สามารถหยุดผู้บุกรุกได้ อาวุธ ชนิดนี้จะปล่อยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจนท�าให้ผู้บุกรุกขยับตัวไม่ได้ หรือคล้ายๆ กับเป็นอัมพาต ชั่วคราวนั่นเอง และในขณะที่อาวุธชนิดนี้ถูกใช้งาน กล้องและไมโครโฟนที่ติดอยู่ก็จะท�างาน ควบคู่กันไปด้วย เพื่อใช้เก็บหลักฐานให้กับต�ารวจในกรณีที่มีการฟ้องร้องเกิดขึ้น

Towel Dryer

www.yankodesign.com/2013/04/10/ no-wet-blankets-allowed

Towel Dryer คอนเซ็ปดีๆ ที่อยากน�าเสนอ เครื่อง อบผ้าเช็ดตัว ที่ท�างานโดยการปล่อยลมร้อนด้วยอุณหภูมิที่ สม�่าเสมอออกมา ซึ่งไม่เพียงแต่ท�าให้ผ้าเช็ดตัวแห้งเท่านั้น แต่ยังสามารถฆ่าเชื้อโรคด้วยแสงอุลตร้าไวโอเล็ตได้อีกด้วย ไอเดียนี้อาจจะดูเป็นการสิ้นเปลืองการใช้ไฟเกินไปแต่ถ้าเป็น ฤดูหนาวหรือช่วงฤดูฝน คงไม่มีใครปฏิเสธถึงประโยชน์ของ เจ้าเครื่องนี้แน่นอน 48

Smart Hydro Bathtub http://www.ohgizmocom/2005/06/30/ smart-hydro-from-ihouse

เทคโนโลยีอ่างอาบน�้าอัจฉริยะ ที่สามารถสั่งการผ่านระบบอินเตอร์เน็ต ผ่านมาร์ทโฟนของคุณเอง ซึ่งจะเตรียมน�้าให้คุณในอุณหภูมิที่ต้องการ เลือกระดับน�้า กลิ่นหอมและระบบแสงเพื่อความผ่อนคลาย และจะมี เสียงเตือนเมื่ออ่างอาบน�้าพร้อมใช้งาน นอกจากนี้ยังสามารถบันทึก ลักษณะการใช้งานของผู้ใช้แต่ละคนได้ ข้อดีอีกข้อหนึ่งก็คือ Smart Hydro สามารถท�าความสะอาดอ่างน�้าด้วยตัวเองมันเอง โดยการปล่อย น�้ายาท�าความสะอาดหลังจากที่ผู้ใช้อาบน�้าเสร็จ

3D Clothing Printer http://inhabitat.com/joshua-harris-3d-clothing-printerrecycles-old-garments-to-create-new-apparel

เห็นเสื้อผ้าคอลเลคชั่นใหม่ล่าสุดในอินเตอร์เน็ตแล้วอยากได้เอาไว้ ใส่ส�าหรับงานปาร์ตี้คืนนี้ ก็ไม่ยากอะไร เพียงแค่คุณมีเครื่องปริ้นเสื้อ 3 มิติ ไว้ที่บ้าน แค่นี้ก็มีเสื้อใส่ตามที่คุณต้องการแล้ว เครื่องปริ้นนี้สามารถ เลือกแบบ สี ขนาด และอื่นๆ ได้แบบไม่มีข้อจ�ากัด ส�าหรับเสื้อยืดตัวเก่า ที่ช�ารุดก็สามารถน�ามาเข้าเครื่องซ่อมแซมส่วนที่ขาด ให้กลับมาใช้ใหม่ได้ อีกด้วย

ConCepT GaDGeT ส�ำหรับโลกอนำคต

Dirty Linen Goes Straight to the Closet! www.yankodesign.com/2010/06/24/dirty-linengoes-straight-to-the-closet/

จะดีแค่ไหนถ้าเสื้อผ้าที่คุณใส่แล้ว กลับมาสะอาดและมีกลิ่น หอมเหมือนใหม่ได้โดยที่คุณไม่ต้องเอามันไปซัก ไปตากแล้วก็ไปรีด หลักการของตู้เสื้อผ้าไฮเทคนี้ จะท�างานโดยที่คุณเพียงน�าเสื้อผ้าที่ใส่ แล้วไปแขวนกับราวในตู้เสื้อผ้า จากนั้นตัวเครื่องจะมีเซ็นเซอร์ตรวจ จับความสกปรกของเสื้อผ้า จากนั้นท�าความสะอาด และรีดให้ผ้าเรียบ โดยไม่ต้องใช้น�้าในการท�าความสะอาดแต่อย่างใด

The Motherspoon http://www.yankodesign.com/2012/08/28/ just-like-mom%E2%80%99s-cooking/

คอนเซ็ปต์ง่ายๆ ของเจ้าช้อนมหัศจรรย์ที่สามารถท�าอาหารให้อร่อยเหมือนแม่ ของคุณเป็นคนท�า แบบรสชาติไม่ผิดเพี้ยน หลักการง่ายๆ ของเจ้าช้อนนี้ก็คือ มัน จะท�างานกันเป็นคู่ก็คือ เมื่อแม่ของคุณท�าอาหารเสร็จแล้ว และจุ่มช้อนนี้ลงไปที่ อาหาร The Motherspoon ก็จะตรวจจับ ส่วนผสม และรสชาติที่แม่ของคุณท�า จากนั้นจะบันทึกข้อมูลแล้วส่งผ่านข้อมูลนี้ไปยังช้อนอีกคันนึง หรือจะแชร์ข้อมูลนี้ ไปยังคนอื่นๆ ที่มีช้อนชนิดนี้ก็ยังได้ 49

vr science

words: รินธารา

ทดื่มน�ำมไแมล ...

้วท้องเสีย

ส�ำหรับคนที่ดื่มนมทีไรแล้วท้องเสียทุกทีเลยท�ำให้ไม่อยำกดื่มนมอีกต่อไป แล้วคุณเคยสงสัยกัน บ้ำงไหมว่ำเกิดจำกสำเหตุอะไร อำกำรดื่มนมแล้วท้องเสียนี้พบได้บ่อยในคนไทย รวมทั้งคนแถบเอเชีย และแถบแอฟริกำ สำเหตุไม่ได้เกิดจำกอำกำรแพ้นมอย่ำงที่คนส่วนใหญ่เข้ำใจ แต่เนื่องจำกร่ำงกำย คนเรำนั้นจะสำมำรถผลิตน�้ำย่อยส�ำหรับย่อยแลคโตสได้ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอำยุ 4-5 ปีเท่ำนั้น และเมื่อผ่ำนพ้นวัยเด็กไปแล้ว น�้ำย่อยตัวนี้จะลดน้อยลงจนหมดไป จึงไม่สำมำรถย่อยน�้ำตำลแลค โตสได้ ดังนั้นเมื่อเรำดื่มนมวัวหรือนมแพะ น�้ำตำลในนมจะผ่ำนไปสู่ล�ำไส้ใหญ่แล้วถูกย่อยด้วยจุลินทรีย์ เกิดเป็นกรดและแก๊ส ท�ำให้ท้องเสียได้ เพรำะร่ำงกำยผู้ใหญ่ไม่มีน�้ำย่อยมำย่อยแลคโตสอีกแล้ว หรือบำงคนอำจเกิดอำกำรท้องอืด จุกเสียด แน่นหน้ำอก รวมทั้งผำยลมบ่อยๆ ด้วย แต่อำกำรท้องอืด ท้องเสียไม่ได้เป็นกันทุกคน และยังมีอีกหลำยคนที่ดื่มนมแล้วก็ไม่เกิดอำกำร ใดๆ เหตุเพรำะเคยดื่มมำอย่ำงต่อเนื่องตั้งแต่เด็ก ท�ำให้แบคทีเรียในล�ำไส้จะสำมำรถสร้ำงน�้ำย่อย น�้ำตำลแลคโตสขึ้นมำได้เอง จึงไม่เกิดอำกำรท้องอืดหรือท้องเสีย เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ค่อยดื่มหรือเพิ่ง มำดื่มเมื่อตอนเป็นผู้ใหญ่แล้ว แล้วท�ำอย่ำงไรเรำถึงจะได้รับแคลเซี่ยมจำกน�้ำนมและไม่เกิดอำกำรท้องเสียหล่ะ มีข้อแนะน�ำ ทำงกำรแพทย์ว่ำให้ดื่มนมหลังรับประทำนทำนอำหำร หรือดื่มร่วมกับอำหำรว่ำงอื่นและไม่ควรดื่มนม ระหว่ำงท้องว่ำงเพื่อไม่ให้เกิดแก๊สขึ้นพร้อมกันจ�ำนวนมำกๆ จนเกิดอำกำรไม่สบำยท้องได้ หรืออำจ จะลองดื่มนมทีละนิดหลังรับประทำนอำหำร แต่หำกยังท้องเสียอยู่ก็ควรลดปริมำณลงครึ่งหนึ่งใน สัปดำห์ถัดไป และดื่มจ�ำนวนเท่ำเดิมทุกๆ วัน จนเมื่อไม่มีอำกำรท้องอืดหรือท้องเสียแล้วจึงค่อยเพิ่ม ปริมำณมำกขึ้น อย่ำงไรก็ตำมหำกไม่อยำกดื่มนมก็อำจลองรับประทำนโยเกิร์ต หรือผักใบเขียว งำด�ำ แทนเพื่อให้ร่ำงกำยได้รับสำรอำหำรที่หลำกหลำย และแคลเซียมเพียงพอ

ที่มำ: Kapook/Sanook 50

t u N l o Co Co ! ้ ท แ า ผ เ ว า ้ ร มะพ หวานเจี๊ยบ!!! ๆ ้ ท แ า ผ เ น ่ ิ ล ก ม อ ห

สนใจติดต่อ: 04 4987 3888

เจอกันอีกแล้วกับช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิเข้าสู่ฤดูร้อนของชาวออสซี่เขาล่ะ ครับ เดือนนี้ที่นี่ก็จะมีกิจกรรมมอเตอร์สปอร์ตดังๆ เรียกว่าเป็นรายการระดับ โลกเลยก็ว่าได้ เพราะเขาจัดขึ้นทุกปี นั่นก็คือรายการ World Time Attack Challange ซึ่งขอเรียกย่อๆ ว่า WTAC จะได้เข้าใจกันถ้วนหน้า ก่อนอื่นก็ขอแนะน�าตัวกันก่อนนะครับ พวกเราสมาชิกทีม FLOW ปีนี้ก็อาสา ไปท�าภารกิจ เก็บข้อมูลและรูปภาพในงาน WTAC มาฝากทุกๆ คนที่ติดตามข่าวสาร มอเตอร์สปอร์ตในประเทศออสเตรเลีย งานใหญ่แบบนี้มีแค่ปีละครั้งเท่านั้น ซึ่งเมื่อ ปีที่แล้วก็ได้มีกลุ่มนักแข่งชาวไทยมาร่วมลงแข่งดริฟ (Drift) ในรายการนี้ด้วย แต่ปีนี้พี่ๆ เขาติดภารกิจกันก็เลยไม่ได้ขนทัพนักแข่งไทยมาครับ น่าเสียดายมากๆ เข้าเรื่องเลยแล้วกันนะครับ ผมเองก็ไม่ค่อยได้มีโอกาสเขียนคอลัมน์สักเท่าไหร่ แต่พอได้เขียนคอลัมน์นี้แล้ว คันปากอยากแชร์ประสบการณ์จริงให้ทุกคนได้ฟังกัน ผมมีโอกาสไปสัมผัสงานแค่ปีละครั้งเท่านั้น ปีนึงงานนึงจะจัด 2 วันครับ ผมจะเลือก ไปวันสุดท้ายเพราะเป็นวันตัดสินและมีกิจกรรมเยอะ ปีนี้กิจกรรมเยอะมากครับ ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมของ WTAC เอง ส่วนรายการ The Flying 500 by Turbo Smart คือจะเป็นการวิ่งทางตรง 500 เมตร ปล่อยทีละคัน คล้ายกับควอเตอร์ไมล์ บ้านเรา แต่เขาเพิ่มเข้าไปอีก 100 เมตรเพื่อความมันส์ ส่วนอีกรายการที่เรียกความ สนใจไม่แพ้ WTAC ก็คือ Drift ซึ่งคนที่นี่จะให้ความสนใจเป็นอย่างมาก

ABN 33 060 995 360 LIC. 2TA 003867 Address: Shop QG7, Prince Centre 8 Quay St. Haymarket, NSW 2000 Australia

SYD-BKK-SYD

from $800

SYD-BKK-SYD

from $850

(เดินทาง: 20 Apr - 23 Jun 16, 11 Jul - 16 Sep 16, 08 Oct - 31 Oct 16)*

Telephone: (02) 9211 6611 Facsimile: (02) 9211 6612

(เดินทาง: 24 Jun - 10 Jul 16, 17 Sep - 07 Oct 16)

Email: panworld@bigpond.net.au

(**Sale ends 15 Nov 2015)

Over 20 Years Experience เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 20 ปี

Package บินง่าย สบายๆ

from $295 ต่อคน from $335 ต่อคน from $535 ต่อคน from $765 ต่อคน from $965 ต่อคน

ตั๋วโดยสารเส้นทางอื่นๆ • SYD - BKK - CAMBODIA / LAOS • SYD - BKK - HONG KONG • SYD - BKK - JAPAN • SYD - BKK - KOREA • SYD - BKK - PARIS (**Sale ends 15 Nov 15) Conditions Apply

2015 - 2016 Short Cruises 3 คืน Sydney, 4 คืน Moreton Island

from $549-$799 (ห้องคู)่

3 คืน Sampler Cruise

from $549 (ห้องคู)่

4 คืน Tasmania

from $759 (ห้องคู)่

7 คืน Tasmania

from $899 (ห้องคู)่

(เดินทาง: 19/11, 20/11, 23/11, 27/11, 9/12, 13/12, 8/1) (เดินทาง: 29/11/15, 11/2/16)

เพิ่ม $10 สำ�หรับเดินท�งต่อในภ�ยในประเทศไทย

Open: Mon-Fri 10:00am-6:00pm Sat 10:30am-3:30pm

Gold Coast Melbourne Cairns Hamilton Island Fiji (Denarau Island)

Special Thanks: Flow Club

ตั๋วเครื่องบินราคาพิเศษ

PAN WORLD TRAVEL Pty.Ltd

ตั๋วเครื่องบิน + ที่พัก 3 คืน (เตียงคู่)

รถแข่งคันเด่นอื่นๆ ก็จะมี เจ้า Godzilla R32 ที่ฝรั่งยกนิ้วให้เป็นหนึ่งใน ต�านานของรถแข่งกันเลยทีเดียว คนที่นี่ชอบมาก ส�าหรับ Nissan Skyline GTR R32 ตัวเด่นอื่นอาทิ RX7 SA22 ของ Alan Moffat, Ford Escort, Celica, AE85 และอื่นๆ ครับ ส่วนรายการสุดท้ายเรียกได้ว่าเพลินตากับรายการ Show n’ Shine ก็จะมีการน�ารถสวยๆ เข้าประกวดในสาขาต่างๆ มากมาย รถยนต์ที่ร่วม ประกวดก็มีตั้งแต่คันละไม่กี่พันเหรียญไปจนถึงเป็นแสนเหรียญ แต่คณะกรรมการ ก็จะแยกย่อยแต่ละสาขาออกไป เป็นไงกันบ้าง นี่แค่ Intro ยังยาวขนาดนี้ ถ้าได้ มาสัมผัสแค่ 1 วันเต็มๆ คุณจะลืมวันไปเลย ภายในงานก็จะมีบูธขายของแสดง สินค้ามากมายให้เลือกซื้อเลือกช้อปกันอย่างสนุกสนาน ผมวกเข้าเรื่องงานแข่งเลยละกันนะครับ ปีนี้ตัวเต็งอดีตแชมป์ก็ยังติดโผ 1 ใน 5 เช่นเคย และก็เป็นไปดั่งความคาดหมายเพราะพี่ท่านเล่นทุบสถิติใหม่อีก ต่างหาก พิชิตอันดับ 1 รุ่น Pro Class กับเวลา 1.23.77 ตัวเลขสวยมากครับ แต่วันแรกที่ควอลิฟายด์ เวลาไม่ค่อยดี 1.25.0 ช้ากว่าปีที่แล้วเกือบวินาที ซึ่งทาง ทีมงานก็ได้ปรับเซ็ตและจูนกันอีกรอบ จนท�าให้ Garth Walden ผู้ควบ Mitsubishi EVO IX สังกัดทีม Tilton Racing คว้าแชมป์ไปครองและทุบสถิติ จากปีก่อนได้วินาทีเศษ ส�าหรับใครที่อยากชมแต่พลาดไปแล้ว ยังมีปีหน้า ยังไง ติดตามความเคลื่อนไหวจากทางเวปไซด์หรือข่าวสารจาก VR Thai นะครับ

(เดินทาง: 11/12/15)

Return from $940 $1025 $1395 $1395 $1645

โปรโมชั่นทั้งหมดเป็นโปรโมชั่นส�ำหรับ Low Season และอำจมีปรับเปลี่ยนตำมรำคำภำษีและเชื้อเพลิง โดยไม่ต้องแจ้งให้ทรำบล่วงหน้ำ

(เดินทาง: 28/11/15, 18/12/15)

8 คืน South Pacific Island from $949-1199 (ห้องคู)่ (เดินทาง: 3/12/15, 16/12/15, 31/1/16)

6 - 7 คืน Tasmania

from $1099-$1419 (ห้องคู)่

(เดินทาง: 23/10/15, 3/1/16, 16/3/16)

8 คืน South Pacific Island from $1099-$2199 (ห้องคู)่ (เดินทาง: 26/11/15, 28/12/15)

Inn's Tree Service Apartment

“เพราะทุกอย่างล้วนเกิดจาก

แรงบันดาลใจของผม” ในช่วงที่ธุรกิจด้ำนอสังหำริมทรัพย์ก�ำลังบูมสุดขีดอยู่ในขณะนี้ โดยเฉพำะคอนโด หรือห้องชุด ที่ขึ้นกันเป็นดอกเห็ดตำมเส้นทำงของรถไฟฟ้ำที่วิ่งผ่ำน คุณศักดิ์ชัย วันชัยจิระบุญ อดีตเจ้ำของร้ำนไทยที่ปัจจุบันกลับไปท�ำธุรกิจด้ำนอสังหำริมทรัพย์ ที่เมืองไทย จนประสบควำมส�ำเร็จในเฟสแรก จะมำเล่ำถึง Inn's Tree เซอร์วิส อพำร์ทเมนต์ ซึ่งเป็นโปรเจคใหม่ที่เหมำะส�ำหรับนักลงทุนที่ต้องกำรผลตอบแทน ที่มั่นคง แต่ควำมเสี่ยงน้อย พร้อมกับข้อเสนอพิเศษที่น่ำสนใจไม่น้อย

Inn's Tree เซอร์วิส อพาร์ทเมนต์ ผมท�ำอพำร์ทเมนต์หลังแรกมำ 6 ปีกว่ำๆ อพำร์ทเมนต์ผมอยู่ตรงข้ำมสถำบัน (โรงพยำบำล) บ�ำรำศนรำดูร แค่ข้ำมถนนไปก็ถึงแล้ว และ Inn's Tree เซอร์วิส อพำร์ทเมนต์ที่ก�ำลังจะสร้ำงก็อยู่ใกล้กัน เดินแค่ไม่ถึง 5 นำที และแค่ข้ำมถนนไปก็ ถึง ศูนย์ทันตกรรมอำเซียนที่ก�ำลังสร้ำง ทั้งสถำบันบ�ำรำศนรำดูรและศูนย์ทันตกรรม ก็อยู่ในเขตติดกับกระทรวงสำธำรณสุข ซึ่งมีพนักงำนโดยประมำณ 2-3 หมื่นคนและ จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ความน่าสนใจของ Inn's Tree เซอร์วิส อพาร์ทเมนต์ ผมเป็นนักธุรกิจที่ไม่ค่อยเหมือนใครครับ คือผมจะเอำจิตใจของลูกค้ำมำใส่ไว้ ในตัวผม แล้วถำมตัวเองว่ำถ้ำเป็นเรำ เรำชอบมั้ย ถ้ำเรำไม่ชอบ ลูกค้ำเรำก็ไม่ชอบเช่น กัน แล้วผมก็จะไม่ท�ำ แต่ที่ผมก�ำลังมำสร้ำงเซอร์วิส อพำร์ทเมนต์หลังนี้ในช่วงที่ธุรกิจ คอนโดหรือห้องชุดก�ำลังล้นตลำด และมีคนหลำยคนเตือนผมในเรื่องนี้ จึงท�ำให้ผม ต้องค้นหำข้อมูลเพิ่มก่อนที่จะสร้ำง และได้ข้อมูลว่ำ ธุรกิจคอนโดหรือห้องชุดตอนนี้ ก�ำลังล้นตลำดและรำคำอำจตกลงได้ แต่มีอยู่ 3 แห่งที่รำคำไม่ตก แต่รำคำกลับสูงขึ้น อยู่เรื่อยๆ คือ แถวสุขุมวิท สำธร และสี่แยกแครำย (ตรงที่ๆ ผมก�ำลังจะสร้ำง) เพรำะ อยู่ใกล้กระทรวงสำธำรณสุข อยู่ใกล้รถไฟฟ้ำสำยสีม่วง และสำยสีชมพู ผมอ่ำนจำก นิตยสำร ห้องชุดนะครับ แต่ก็ไม่ได้เชื่อนิตยสำรอย่ำงเดียว ผมตระเวนไปตำมคอนโด ที่เพิ่งสร้ำงใหม่ ตรวจเช็ครำคำมำทุกที่ จึงทรำบว่ำข้อมูลที่ผมอ่ำนคือเรื่องจริง

Room Type A 30.6 SQM.

กลุ่มลูกค้าที่มาเช่า ผมท�ำงำนอยู่ในอพำร์ทเมนต์ ผมเห็นลูกค้ำผมที่มำพักมีอยู่ 3 ประเภทที่เห็นชัดๆ คือ 1. หมอหรือพยำบำล 2. ญำติคนป่วย 3. ผู้บริหำรจำกต่ำงประเทศมำประชุมและ สัมมนำ ลูกค้ำประเภทแรกเช่ำพักเพรำะไม่อยำกเดินทำงไกลบ้ำน (คงคิดถึงค่ำน�้ำมัน รถและเวลำตื่นแต่เช้ำคิดแล้วว่ำเช่ำอพำร์ทเมนต์ผมถูกกว่ำ) กลับบ้ำนเฉพำะเสำร์อำทิตย์ ประเภทที่ 2 มีคนป่วยนอนอยู่ฝั่งตรงข้ำมจะนอนที่อื่นก็ล�ำบำกในกำรเดินทำง (ถ้ำเกิด อะไรขึ้นก็แค่เดินข้ำมถนนก็ถึงโรงพยำบำลแล้ว) และสุดท้ำยเหมือนเหตุผลแรกคือ สะดวกกับกำรเดินทำง และนี่คือเหตุผลแรกที่ผมกล้ำรับประกันรำยได้ 7% (ขั้นต�่ำ) จำกกำรซื้อเพื่อกำรลงทุนกับคอนโดของผม เพรำะอพำร์ทเมนต์ผมส่วนมำกจะเต็ม ตลอด (ประมำณ 90%) มีแพทย์ประจ�าอยู่ตลอด 24 ชั่วโมง ตลอดระยะเวลำที่ผมอยู่ในอพำร์ทเมนต์ ผมจะสังเกตุเห็นลูกค้ำที่มำเยี่ยมไข้และ ได้พูดคุยกัน จึงได้มองเห็นถึงควำมจ�ำเป็นและไม่มีใครหลีกเลี่ยงได้นั่นคือควำมเจ็บไข้ และประกำรส�ำคัญ ใครจะดูแลเรำตอนเรำเจ็บไข้หรือชรำภำพลงเรื่อยๆ จริงอยู่เรำอำจ มีลูกมีญำติ แต่ลูกๆ และญำติๆ เรำก็มีภำระหน้ำที่ของตัวเอง ผมคิดถึงเหตุผลนี้เป็นหลักและคิดอยู่นำนว่ำเรำจะพอมีวิธีช่วยเหลือสังคมแบบนี้ ได้บ้ำงมั้ย บังเอิญได้พบกับหลำนชำย (นำยแพทย์ภำสกร วันชัยจิระบุญ) หมอเฉพำะ ทำงอำยุรกรรมและก�ำลังเรียนเฉพำะทำงด้ำนมะเร็งอยู่ ก็ได้คุยกันถึงเรื่องเจ็บไข้ คนดูแลผู้ป่วย และอื่นๆ สรุปผมก็ปิ้งไอเดียว่ำ ถ้ำผมยกห้องในในอพำร์ทเมนต์ใหม่ ให้หลำนชำยท�ำคลีนิคฟรีๆ แต่มีข้อแม้ว่ำต้องมีหมออยู่ตลอด 24 ชม. คอยดูแลลูกค้ำ ผมในตึก เขำยินดีจะท�ำมั้ย หลำนชำยตอบตกลง สรุปในอพำร์ทเมนต์ผมจะมีหมอ ประจ�ำอยู่ตลอด 24 ชม. เมื่อมีหมอตลอด 24 ชม. ผมก็ต้องมีรถบริกำร 24 ชม. เช่น กันในกรณีฉุกเฉิน จุดเด่นของ Inn's Tree เซอร์วิส อพาร์ทเมนต์ นี่คือเหตุผลทั้งหมดที่เป็นแรงบันดำลใจให้ผมท�ำเซอร์วิส อพำร์ทเมนต์นี้ขึ้น มำ ผมขอตอบเป็นข้อๆ ดังนี้ครับ 1. ลงทุนมีก�ำไรแน่นอน 2. เจ็บป่วยมีหมออยู่ใกล้ตัว 3. ในกรณีฉุกเฉิน มีรถบริกำรตลอด 24 ชม.

4. รำคำคอนโดไม่แพงกว่ำที่อื่นในระแวกใกล้เคียง 5. ผมสร้ำงเองรับประกันเรื่องอุปกรณ์ก่อสร้ำง (ดูได้จำกอพำร์ทเมนต์หลังแรก) 6. ท�ำเลดี แค่ข้ำมถนนก็ถึงโรงพยำบำลและกระทรวงสำธำรณสุข ยังมี ธรรมชำติ (ต้นไม้) รอบๆ อำคำร 7. ไม่อยูต่ ดิ ถนนสำยใหญ่ แต่เดินทำงสะดวก รถไม่ตดิ แยกไปถนนงำมวงศ์วำน 2 ถนนติวำนนท์ 14 และ 18 หรือจะออกเส้นในไปเดอะมอลงำมวงศ์วำนและขึ้น ทำงด่วนก็ง่ำย หรือ จะไปขึ้นรถไฟฟ้ำสำยสีม่วงก็ใกล้ๆ คอนโด 8 ชั้น ท�ำเลดี น่ำลงทุนแบบนี้ มีแค่ 50 ยูนิตเท่ำนั้น โปรโมชั่นพิเศษ ส�ำหรับ 5 ยูนิตแรก รับตั๋วเครื่องบินไปกลับ ซิดนีย์-เชียงใหม่ 2 ท่ำนพร้อมที่พัก 1 อำทิตย์ ที่รีสอร์ทบ้ำนต้นไม้ Dreamcaught Treehouses อ�ำเภอแม่แตง ใครสนใจต้องรีบจองกันได้แล้ววันนี้ ติดต่อ Email: sakchaidreamcaught@gmail.com หรือคุณ John Capital Thai • Tel: 0414 881 936 www.dreamcaught-treehouses.com/condo.html Century 21 Urban (เชียงใหม่) คุณพรเกษม พรรักษา Email: psem@welcomecorp.com • Tel: 089 755 1159

Room Type B 48.28 SQM.

Room Type C 77.70 SQM.

ลงทุนกับ อินส์ทรี เซอร์วิส อพาร์ทเมนท์ (Inn's Tree Service Apartment)

รับประกันผลตอบแทน 7% (ไม่เสียภำษี) ตัวเลขนี้ได้จำก อพำร์ทเมนท์ที่ เรำมีอยู่ 117 ห้อง และผู้เช่ำมีอัตรำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ท�ำเลทองของเรำ คือมีธรรมชำติ และอยู่ตรงข้ำมกระทรวงสำธำรณะสุข เพียงแค่ข้ำมถนนก็ถึงอำคำรศูนย์กลำงด้ำน วิชำกำรทำงทันตกรรมในอำเซียน (สถำบันทันตกรรม) และไม่อยู่บนถนนสำยหลัก ที่มีกำรจรำจรแออัด กำรเดินทำงสะดวกสบำย รถไม่ติด ไม่ว่ำจะขึ้นทำงด่วน ขึ้น รถไฟฟ้ำ หรือไปห้ำงสรรพสินค้ำต่ำงๆ และที่ส�ำคัญอยู่ใกล้โรงพยำบำลและทำง เรำมีคลีนิคหมออยู่ประจ�ำในตึก คอยดูแลตลอด 24 ชั่วโมง 欢迎与我们 Inn's Tree Service Apartment 合作投资。此投 资保证您能得到7%的分红（不需赋税）。7% 数额收入来自于我 们117个房间的出租受益，此时出租率在不断提高。Inn's Tree Service Apartment 周边绿地大，空气新鲜，位于卫生部对面， 并与牙科学术中心（牙科学院）一路之隔。公寓不位于交通主 干线上，不堵车，便于上高速公路、乘坐 BTS 或去百货公司、 医院等。最贴心的是 Inn's Tree Service Apartment 配有24小 时医疗服务。

สิ่งอ�านวยความสะดวกของเรา 公寓配套设施

• ที่จอดรถ 停车场 • ร้ำนกำแฟ 咖啡店 • คลีนิคหมอ 诊所 • ร้ำนท�ำผม 美发店 • รถบริกำรตลอด 24 ชั่วโมง 用车服务 (Luxury Car) • เปิดบริกำร 24 ชั่วโมง (Reception) 24 小时服务（会议室） • ระบบควำมปลอดภัย 24 ชั่วโมง 24 小时保安 • รำคำเริม ่ ต้น ตำรำงเมตรละ 64,000 บำท 每平方米 64,000 泰铢 起价

ขนาดห้องพัก 房间面积

• Studio 30.60 ตรม. Studio 30.60 平方米 • 1 ห้องนอน 48.28 ตรม. 一室一厅 48.28 平方米 • 2 ห้องนอน 2 ห้องน�้ำ 77.70 ตรม. 两室一厅 两卫 77.70 平方米

vr dine in

words/photo: specialone

ᰠ昀攀攀氀猀 氀椀欀攀 栀漀洀攀ᴠ 吀䠀䄀䤀 䌀唀䤀匀䤀一䔀

อาหารดี ดนตรีมันส์

Deep Fried Fish with Fish Sauce

56

ราตรีนี้ยังอีกยาวไกลนัก... ยามค�่าคืนในย่านไทยทาวน์ซิดนีย์ คนไทยหลายๆ คน ที่เสร็จจากงานและต้องการมาหาที่รีแร็กซ์ หรืออยากหาอะไรทานกับเครื่อง ดื่ม ซึ่งในย่านนี้ก็มีร้านอาหารให้เลือกมากพอสมควร แต่ที่ทางทีมงาน VR Thai ขอแนะน�าร้านในฉบับนี้ คงจะเป็นทางเลือกใหม่ที่ตัวร้านเองก็เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน แต่ก็ได้รับความนิยมจากลูกค้าชาวไทยและต่างชาติ เพราะด้วยรสชาติอาหารที่ ถูกปากและบรรยากาศที่แสนจะเป็นกันเอง เพลิน ร้านอาหารนั่งสบาย เจือกลิ่นอายของความเป็นผับนิดๆ ที่มีไลฟ์ แบรนด์มามอบความบันเทิงให้เต็มอิ่มทุกวัน พร้อมกับอาหารอีสานอร่อยๆ ทาน เป็นจานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น�าเข้าจากเมืองไทย สไตล์การตกแต่งร้านนั้นก็มีการเปลี่ยนแปลงไปจากร้านเก่าบ้างเล็กน้อย โดยที่ ทางเจ้าของร้านต้องการให้เข้ามาแล้วรู้สึกสบายๆ และอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ตาม คอนเซ็ปต์ของร้านที่วางเอาไว้คือ “Feels Like Home” และไม่ต้องการให้ดู หรูหรือเนี้ยบมากจนเกินไปนัก และทางร้านยังได้ศิลปินแนวสตรีทอาร์ตอันดับ ต้นๆ ของเมืองไทย มาเพนท์รูปที่ฝาผนัง จนท�าให้ร้านดูสมบูรณ์ ตามที่เจ้าของ ร้านวางคอนเซ็ปต์ไว้

พูดถึงเจ้าของร้านเพลิน กันบ้าง ร้านนี้มีหุ้นส่วน 5 คนด้วยกัน อันประกอบ ไปด้วย คุณโบ ชลธิชา วงศ์จันทรา หัวเรือใหญ่ของร้านที่มีประสบการณ์ด้าน ร้านอาหารมานาน คุณอาร์ต ธเนศ ไทยเสถียร ที่จบด้านอาหารมาจาก William Blue และก�าลังเรียนปริญญาตรีด้าน Hospitality อยู่ในขณะนี้ และคุณมิ้นต์ อิงครัตน์ เลิศหิรัญวรโชติ ที่ท�างานด้านคาเตอร์ริง และท�าอาหารขายในเว็บ ทั้ง สองจะมีความรู้เรื่องอาหารเป็นอย่างดีก็จะดูในเรื่องในครัว ดูแลรสชาติและหน้าตา ของอาหาร คุณปัท อาริสา ด้วงต้อย ท�าหน้าที่คอยช่วยเหลือพี่ๆ เมื่อขาดเหลือ อะไร และคุณเค เกริกภูมิ วิณฑภูริยะ ดูเรื่องการประชาสัมพันธ์และการตลาด ของทางร้าน คอนเซ็ปร้าน ซึ่งการแบ่งงานกันท�านั่นเองที่เป็นเคล็ดลับที่ท�าให้การ บริหารงานแบบหุ้นส่วนไม่มีปัญหา

At night in Thai town, Sydney, many people might want to find some place they can go and relax by having some food and drinks. Plern is one of the new choices, with it being newly opened, yet rapidly became popular from its good food and the casual atmosphere. The restaurant has a bar vibe, with live bands every night, good Thai North-Eastern food, and Thai alcohol brands.

The place has been renovated by adapted from the previous restaurant, yet changing it to a “feels like home” concept, combining with street art graffiti on the wall by one of the most well-known graffiti artists.

The restaurant has started by 5 partners, which are Bow Chonticha Wongjantra, who has been in the industries for a long while, two people being responsible for the finest of the food which are Art Tanade Rhaisathian, a culinary graduate from William Blue and studying Hospitality at the moment, Mint Ingkarat Loethiranworachot, who worked in catering and online food business. Also, Putt Arrisa Duangtoy is the one helping and taking care of the others, and K Gergpoom Intapuriya is responsible for marketing and PR of the restaurant. This working style is the management they chose to create a positive work flow.

57

ท่ามกลางสภาพการแข่งขันที่สูงมากในย่านนี้ ทางร้านก็มีวิธีการน�าเสนอที่ ดึงดูดใจลูกค้า ด้วยการเน้นอาหารอีสานรสชาติดี ที่มีเมนูใหม่ๆ สลับสับเปลี่ยน กันไปเรื่อยๆ รวมทั้งมีเหล้าไทย เบียร์ไทยหลายแบรนด์ไว้คอยบริการ “เราขายอาหารอีสานเป็นหลัก เพราะว่าอาหารอีสานเป็นอะไรที่กินง่าย คนไทย แทบทุกคนชอบอาหารอีสาน จะทานเป็นกับข้าว หรือทานเป็นกับแกล้มก็ลงตัวทั้ง สองแบบ ผมมาสายแอลกอฮอล์อยู่แล้ว ฉะนั้นอาหารรสต้องจัด ต้องถึงเครื่อง ซึ่งผมและหุ้นส่วนคนอื่นๆ จะสลับกันมาดูแลร้าน ตั้งแต่ร้านเปิดยันร้านปิด เพื่อ ให้เกิดความมั่นใจว่าเราน�าเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูกค้า” คุณอาร์ตกล่าว คุณเคเล่าให้ฟังถึงเรื่องการท�าร้านอาหารในไทยทาวน์ว่า “ก่อนที่เราจะมาเปิดร้าน ก็มีคนบอกว่า มาท�าร้านแถวนี้ เดี๋ยวก็โดนร้านอื่นแกล้งหรอกเพราะการแข่งขันมัน สูง แต่พอมาเปิดแล้วตรงกันข้ามเลย พอมีปัญหาอะไรร้านแถวนี้ก็ช่วยเหลือกัน อย่างพี่เดียร์ พี่โอ๋ ร้าน ณ บางกอก พี่ดิว ร้านข้าวสาร พี่จอห์น ร้านยกซด เขา ก็ให้ค�าแนะน�า ให้ความช่วยเหลือกันมาตลอด ซึ่งผมว่านี่เป็นสัญญาณที่ดีนะ เรา คนไทยด้วยกัน รักกัน ช่วยเหลือกัน ผมเคยคุยกับโทมัส หนึ่งในหุ้นส่วนร้าน ข้าวสาร เขาพูดว่า ถ้าเราช่วยกัน แอเรียนี้มันก็จะบูม คนต่างชาติก็จะมาทานอาหาร กันที่นี่ มันก็จะบูมทั้งแอเรียเลย ทุกร้านก็ขายดีตามไปด้วย แต่ถ้ามัวแต่มาขัด ขากัน ร้านนั้นก็ปิด ร้านนี้ก็ปิดไป แอเรียนี้ก็จะร้างไป ไม่มีใครอยากมา” คุณมิ้นต์พูดถึงดนตรีสด จุดขายอีกอย่างหนึ่งของร้านว่า “เรามีไลฟ์แบรนด์ 7 วัน เลย ตั้งแต่ 2 ทุ่ม ถึงเที่ยงคืน ส่วนศุกร์ เสาร์ เล่นเกือบถึงเกือบตี 3 ใครมาช่วง ซัปเปอร์จะรู้ดีว่า ช่วงนี้มันแน่ๆ และวงที่มาเล่นก็แทบจะไม่ซ�้ากันเลย เล่นดนตรี สดทุกแนวทุกสไตล์จัดให้ได้ตามต้องการ และค่อยๆ ขยับจังหวะบีทขึ้นไปเรื่อยๆ ในแต่ละคืน เริ่มต้นด้วยดนตรีอะคูสติกกับอาหารจานเด็ดแกล้มดนตรี ส่วนวัน พฤหัสจะยกให้เป็นเพลงเพื่อชีวิตไปเลยค่ะ”

Taro Puff

Sai Yang

Though the competition of restaurants in this area is high, Thai North-Eastern food and Thai alcohol are the main competitive advantage of the restaurant. “The kind of food we are serving is what most Thai people like and because we also serve alcohol, the food has to be flavorful. All of us partners would rotating to come to the restaurant throughout opening hours to make sure we are providing the best for our customers,” Art mentions.

K walks us through on the restaurant business in the area saying, “…before opening here, we’ve got warned by many people that we might get bad treatments from the restaurant surroundings but that’s really not the case. All the restaurant around here look after one another well. I’ve talked to one of the business partners of Kaosarn restaurant and he said that if we helped one another, the area would be more popular and all the good outcomes would be for all of us. On the contrary, if we fought, everyone would go down.”

Mint also talks about the live band, as one of the main attractions of the place, “…we have it 7 days a week from 8pm to midnight, with Friday and Saturday until 3am. The bands will be rotating and playing many genres of music. That’s real entertainment.” K also adds that the service is very important.

All the staffs here have to be polite and friendly and treat the customers like their own family. Until now, we’re yet to have a problem regarding this.

58

Spicy Soup with Pork Ribs

Corn Somtum with Thai Salted Egg

Fried Chicken Wing

“ผมขอเสริมอีกนิดนึงว่า ร้านเราให้ความส�าคัญกับการบริการมากนะครับ เราต้องดูแลค้าเหมือนคนในบ้าน และเรามีกฎว่า พนักงานในร้านห้ามเถียง ห้าม วีน ห้ามท�าหน้าหยิ่ง ห้ามใส่อารมณ์กับลูกค้าเป็นอันขาด ซึ่งเท่าที่เปิดมาน้องๆ พนักงานก็ ก็น่ารักทุกคน ไม่มีปัญหาพวกนี้เลยครับ” คุณเคกล่าว อีกเหตุผลหนึ่งที่ลูกค้าแน่นร้านแทบทุกวันนั้นอยู่ที่อาหารรสชาติดี ที่มาแล้วต้อง ลอง อย่างเช่นจานแรก ไส้ย่าง ที่ทางร้านน�าไส้หมูไปล้างด้วยน�้าเกลือจนสะอาด แล้วน�าไปต้มให้สุกก่อนน�าไปคลุกกับเครื่องเทศก่อนน�าไปย่างจนหอม น่ารับ ประทาน ทานคู่กับน�้าจิ้มแจ่ว เมนูเด็ดอีกจานที่แทบทุกโต๊ะต้องสั่งมาทานก็คือ ปีกไก่ทอดน�้าปลา รสชาติอร่อยลงตัว ปีกไก่ที่ใช้จะเป็นปีกส่วนกลางที่น�ามาหั่น ครึ่งเพื่อให้ปีกไก่กรอบนอกนุ่มในมากยิ่งขึ้น อาหารทานเล่นอีกจานที่ได้รับ ความนิยมเช่นกันก็คือ กะหรี่พัฟเผือก ของทานเล่นแนวของหวานกึ่งของคาว ที่ไส้ประกอบด้วยเผือก แห้ว และกุ้งแห้ง ทานเล่นกรุบกรอบก�าลังดี มาหิวๆ ลองสั่งเมนูชื่อธรรมดา ที่ไม่ธรรมดาเหมือนชื่ออย่าง ต้มแซบ กระดูกอ่อน ที่เด็ดตรงรสจัดจ้านจากฝีมือเชฟที่ปรุงรสออกมาได้กลมกล่อมทุก เสิร์ฟ ถ้าพูดถึงอาหารอีสาน เมนูที่ขาดไม่ได้ก็ต้องเป็นส้มต�า ซึ่งร้านนี้เขามี ส้มต�า ข้าวโพดไข่เค็ม เมนูหาทานยาก มาเอาใจลูกค้า นอกเหนือจากต�าหอยดอง ต�า ปู และต�าซั่วที่ขายดีอยู่แล้ว ถ้าพูดถึงเมนูอร่อยสุดคุ้มของร้านนี้ต้องยกให้ ปลากระพงทอดน�้าปลา ที่ เสิร์ฟคู่มากับน�้าจิ้มซีฟู้ดรสอร่อยถูกปาก ราคาขาย 19.90 เหรียญเท่านั้น ได้ ปลาสดๆ แถมตัวใหญ่อีกต่างหาก ราคาถูกมาก แทบไม่น่าเชื่ออย่างนี้ต้องมา ลองกัน รับรองคุ้มจริง

Another reason that draws in many people is, of course, the taste of the food. The first dish, we’d like to introduce is “Sai Yang” (grilled pork intestine). The intestine has to be cleaned with salted water and boiled well before grilling with spices. Another popular dish is “Fried Chicken Wing, with fish sauce.” The restaurant has selected the part of the wing that is tender, with the crisp texture. Also, “Taro Puff” is the great mixture of savory dish and dessert. “Spicy Soup with Pork Ribs” has been emphasized with the flavorful taste. Finally, the dish not to be missed when we mention about NorthEastern food is “Somtum.” We’d like to recommend a dish that’s very hard to find here, which is “Corn Somtum with Thai Salted Egg.” One of the most popular dishes here is “Deep Fried Fish with Fish Sauce,” served with flavorful Thai sauce, at the price of $19.90 only. This is considered a really great dish with friendly price that we shouldn’t miss.

ᰠ昀攀攀氀猀 氀椀欀攀 栀漀洀攀ᴠ 吀䠀䄀䤀 䌀唀䤀匀䤀一䔀

Special ThankS: 415 Pitt Street, Sydney NSW 2000 Ph: 0435 825 852

59

ศูนย์แนะแนวการศึกษาต่อ ประเทศออสเตรเลีย เปิดโลกกว้างทางการศึ ก ษา การท� างาน และประสบการณ์ ใหม่ ๆ ไปพร้ อมกั บ เรา

BOSS Education = Future

QEAC No: K215

ABN: 27601530554 Migration Agent No: 1169977

ให้ค�าแนะน�าด้านวีซ่า

• VISA นักเรียน และติดตำมนักเรียน (STUDENT VISA) • VISA ท�ำงำน (457 VISA / ENS VISA) • 186 Employer Nominated Scheme (ENS) • 485 Temporary Graduate • Partner Visas (Various)

ให้ค�าแนะน�าด้านการศึกษา

• แนะน�ำคอร์สเรียน, สมัครเรียนสถำบันต่ำงๆ • แปลเอกสำรโดย NAATI • บริกำรจัดหำที่พัก • สมัคร Tax File Number • บริกำรรับ-ส่ง สนำมบิน • บริกำรจดทะเบียนซิมมือถือใหม่ให้กับน้องๆ 85/515 Kent Street, Sydney, NSW 2000 Australia

email: bosseducation2011@hotmail.com www.bosseducationvisa.com facebook: Bosseducation Visa mobile: +61 402 331 605 (OFFICE), Line ID: Bosseducation +61 423 202 903 (HIPPY), Line ID: hippy_61

Promotio n พิเศษ Cert III เริ่มต้น

$1150 / 3เดือน** เรียนภาษาเริ่ม

$160 / weeตk้น**

Line :Heartsydney

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

รักษาสิว แผลเป็น ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย

$79

กดสิว ดูดสิวเสี้ยน ลดเลือนรอยด�า แผลเป็น จากสิว กระชับรูขมุ ขน ลดการอุดตัน ฆ่าเชื้อ ป้องกันการ เกิดสิวใหม่

$79

รักษาฝ้า กระ จุดด่างดำา

ผลักตัวยาละลายความ เข้มข้นฝ้า กระ ลอกฝ้ากระอย่างอ่อนโยน ฟืน้ ฟูผวิ ปรับหน้าขาวสดใส กระตุน้ คอลลาเจน ผิวสุขภาพดีขนึ้

คลินิค ผิวพรรณ ความงาม การันตีคุณภาพ จบตรงด้านผิว ฮาร์ท บิวตี้ จัดเต็มเรื่องความสวย พรรณความงามจาก Australia และ สวยทั้งหน้า สวยทั้งตัว ในราคาสบายกระเป๋า London ประเทศอังกฤษ

Program หน้าเรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม+ยกกระชับ before

after

HOT

ผลัดผิวคล�้าเสีย รอยแผลเป็น จุดด่างด�า ให้ออกไปอย่างอ่อน โยน เผยผิวขาวใส ปกติ $99 พิเศษครั้งละ $79 พิเศษ $79 ซื้อ 5 ครั้งแถม 1 ครั้ง

ยิง IPL หน้าขาวใส ไร้สิว เหมาทั่วหน้า $99

เพ้นท์คิ้ว3D นวัตกรรมแห่งการ แต่งคิ้วแบบใหม่ล่าสุด by Por makeup โทร 0401760603

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

รกแกะสกัด 58,000mg

เกรฟซีด 55,000mg แรงที่สุดในขณะนี้ ช่วยให้ผิวขาว ลดฝ้า กระ จุดด่างด�า

สินค้าขายดี อันดับ 2

3ล0ด-ก7ระ0หน่า %

สกัดแห้งไม่อ้วน บ�ารุงผิวเนียนนุ่ม ดั่งผิวเด็ก

$59 NC24 คอลลาเจน 100% ราคาพิเศษ

$49

Colly pink คอลลี่ พิ้ง คอลลาเจนขาย ดีตลอดกาลกินแล้ว ผิวใสเห็นผลจริง

ราคาพิเศษ

$89

$59

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

ูก ของฝ�กร�ค�ถ

เหมาทั่วหน้า $189

หน้าเด้ง ขาวใสทันที เคล็ดลับหน้าใสของดารา ปกติ $99 พิเศษ $79 ซื้อ 5ครั้ง แถม 1 ครั้ง

0

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

ยิงLaser สลายฝ้า กระ ที่หนาลึก และช่วยกระตุ้นคอลลาเจน กระชับรู ขมขน หน้าเด้ง แลดูอ่อนเยาว์

Ultra deep Layer ช้อนทองหน้าเด้ง

IPL หน้าใส

ิเศษ $23 0433 074 769, 0478 657 559 เปิดสายตลอด 24 ชม. พ

ราคาพิเศษ

Nd Yag Laser

RF Sliming Face ปรับรูปหน้า ซื้อ 5 ครั้ง เรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม ยกกระชับ ผิวเต่งตึง แลดูอ่อนกว่าวัย แถม 1 ครั้ง

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม สินค้าขายดี อันดับ 1

diamond Peel

โปรแกรมสลายไขมัน กระชับสัดส่วน เรามีหลากหลาย โปรแกมให้เลือก อาทิ Cavitation, Lipo vacuum suction, Rf slimming, Ultrasonic, Lipo laser, Body Wraps และนวดตบสลายไขมัน ร�ค�เริ่มต้นเพียง $89 เท่�นั้น 0433 074 769 หรือ 0478 009 013 เปิดสายตลอด 24 ชัว่ โมงจ้า

Line: Heartsydney What’s app: 0433 074 769 E-mail: anugoon12 @hotmail.com

Easy way

โรงแรม

ท Vodafone ร้านตัดผม บิร้วาตีนฮาร์ ้ ซิดนีย์ George St. Campbell St.

*บริก�รตรวจเช็คสภ�พผิวฟรี* *คอร์สคว�มง�ม ผ่อนจ่�ยได้*

Star Bucks

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

เครื่องสำ�อ�งค์ อ�ห�รเสริม ม�กกว่� 500 ร�ยก�ร ร�ค�พิเศษ

NEW NEW $8

HSBC Bank

ครีมรกแกะ เริ่มต้นที่ $3

www.heartbeautysydney.com.au

นมผึ้ง เข้มข้น 1450 mg 365 เม็ด

เซรั่มทองค�า

พิเศษสุดๆ ซื้อ 3 ขวด

เพียง $15

ราคาพิเศษ ขวดละ$39

$100 เดียว

Yume คอลลาเจน

ที่ดารานิยมรับ ประทาน ผิวขาวใส เนียนนุ่มสุดๆ

$129

กลูต้าเร่งขาว

Colly

ราคาพิเศษ

รกแกะเข้มข้นที่สุด



ปกติ

Co B9

ใหม่ล่าสุดครีมรกแกะ ผสมไข่มุกแท้ช่วยบ�ารุงผิว ให้ขาวเนียนเด้งสุดๆ และลดฝ้ากระจุดด่างด�า ช่วงโปรโมชั่นพิเศษ เท่านั้นจ้า

ที่สุดของการ ลดน�้าหนัก กระชับสัดส่วน มาแรงสุด ช่วงนี้เพียง

ราคาพิเศษ

$79

Detox All in One

$69 Soniya (โซนิญ่า) $49 วิตามินรักษาสิว $29 ต่า งเมือ งเรามีบริการส่ง Post สั่ งซื้ อได้ ที่ 0433 074 769, 0478 009 013 www.heartbeautysydney.com.au

$5

ลิ โซ่

ลดความอ้วน เร่งด่วนของแท้

$39

ไลโคปิ น สารสกัดจาก

มะเขือเทศ บ�ารุง ผิวขาวใสอมชมพู

$69

vr entertainment

Movies

ผู้กำ�กับ: Francis Lawrence นักแสดง: Jennifer Lawrence, Josh Hutcherson, Liam Hemsworth, Philip Seymour Hoffman, Natalie Dormer, Julianne Moore เข้�ฉ�ย: 19 พ.ย. 2558

พร้อมมั้ยที่จะร่วมสร้าง “ปรากฏการณ์ม็อกกิ้งเจย์” ให้เป็นนิรันดร์ไป พร้อมผู้ชมทั้งโลก การเดินทางสู่บทสรุปของสงครามม็อกกิ้งเจย์ที่คนทั้งโลก รอคอย เปิดฉากการต่อสู้ครั้งสุดท้ายของ “แคทนิส” และ “ประธานาธิบดี สโนว์” ที่จะเปลี่ยนชะตาพาเน็มไปตลอดกาล จากวันแรกที่ “แคทนิส เอเวอร์ดีน” (เจนนิเฟอร์ ลอว์เรนซ์) เข้าร่วม การแข่งขันเดอะฮังเกอร์ เกมส์ ในฐานะตัวแทนของเขต 12 วันนี้เธอคือความ หวังของทุกชีวิตในสงครามครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดตัดสินกับแคปิตอลซึ่งน�าโดย ประธานาธิบดีสโนว์ โดยมี เกล (เลียม เฮล์มสเวิธ), ฟินนิค (แซม คลา ฟลิน) และประธานาธิบดีคอยน์แห่งเขต 13 (จูลีแอนน์ มัวร์) เป็นก�าลังส�าคัญ ในการต่อสู้ครั้งสุดท้ายครั้งนี้ และอีกสิ่งหนึ่งที่ทุกคนตั้งตารออย่างใจจดใจ จ่อคือบทสรุปความสัมพันธ์ระหว่าง “แคทนิส” กับ “พีต้า” ที่ไม่ใช่พีต้าคน เดิมอีกต่อไป

ผู้กำ�กับ: Patricia Riggen นักแสดง: Cote de Pablo, Antonio Banderas, Rodrigo Santoro, Juliette Binoche, James Brolin เข้�ฉ�ย: 12 พ.ย. 2558 ภาพยนตร์เรื่อง The 33 จะพาผู้ชมด�าดิ่งลงไป สู่ความมืดมิดที่อยู่ส่วนลึกที่สุดของโลกใบนี้ เผยให้ เห็นถึงจิตวิญญาณของคนงานที่ติดอยู่ใต้เหมือง และ ยังแสดงให้เห็นถึงความกล้าหาญของคนงานเหล่านั้น รวมถึงครอบครัวของพวกเขาที่เข้มแข็งและเชื่อเสมอ ว่าพวกเขาต้องรอด จากเรื่องจริงสู่จอภาพยนตร์พวกคุณจะได้เห็น การร่วมมือกันทั้งคนงานเหมือง ครอบครัวของพวก เขาและทีมช่วยเหลือที่พาพวกเขากลับขึ้นมาอย่าง ปลอดภัย The 33 จะเปิดเผยเหตุการณ์ที่คุณยังไม่ เคยเห็นมาก่อน ทั้งเบื้องลึกเบื้องหลังที่สร้างปรากฏการณ์ ความประทับใจและปาฏิหาริย์ให้กับคนทั่วโลก 62

ผู้กำ�กับ: Sam Mendes นักแสดง: Daniel Craig, Ben Whishaw, Ralph Fiennes, Christoph Waltz เข้�ฉ�ย: 6 พ.ย. 2558

Music by หัตถาครองพิภพ

เป็นสัญญำณที่ดีจริงๆ ส�ำหรับวงทริโอ Room 39 จำกค่ำยเลิฟอีส ที่ปล่อยซิงเกิลต่อเนื่องออกมำเป็น เพลงที่ 2 แล้ว แสดงว่ำอัลบั้มเซ็ตนี้เรำคงจะได้ฟังกัน แบบเต็มอิ่มในไม่ช้ำ หลังจำกที่เว้นช่วงหำยไปสักระยะ นึง ซึ่งก็คำดว่ำไปท�ำเพลงนั่นแหละ รอบนี้กลับมำอย่ำง ต่อเนื่อง คงได้ฟังกันไปยำวๆ แน่นอนส�ำหรับ ทอม มน และตำแว่นใหญ่ มำวันนี้เรำจะได้ฟังเพลงใหม่ ตำมสไตล์พวกเขำกันกับเพลงที่มีชื่อว่ำ “ควำมจริง” ดนตรียังคงเป็น Room 39 สไตล์อยู่ คือเป็นป็อปอะคูสติก ฟังง่ำยๆ สบำยๆ และมีจังหวะขึ้นมำเป็นเพลงมีเดียมๆ ที่เนื้อหำอยู่ในโทนมืด เวลำเพลงมีเดียมมันเป็น โทนมืดนั้น เป็นอะไรที่น่ำสนใจมำก เพรำะปกติเพลงจังหวะแบบนี้มักจะเป็นเพลงโทน สว่ำง สดใส พูดถึงในแง่ positive กันทั้งนั้น แต่เพลงนี้ อึมครึมมำตั้งแต่อินโทร ยันจบ มันนัวๆ ทึมๆ เหมือนสีเทำแฉลบด�ำ ซึ่งแปลกดี จะเป็นเพลงดำร์คที่ฟังสบำย หรือเป็นเพลงอกหัก ที่มีจังหวะขึ้นมำ มันอยู่กึ่งกลำงจริงๆ เพลงนี้ ไม่ทิ้งคอนเซปต์ ”หน่วง” จริงๆ (ฮำ) เนื้อหำของเพลงนี้มันเป็นกำรเตือนไม่ให้เผลอตัวไปกับคนที่เคย ท�ำให้เรำเจ็บมำก่อนนั่นเอง กำรร้องน�ำโดยแว่นใหญ่เหมำะกับเพลงเนื้อหำจริงจังแบบนี้ ดี ในขณะที่ทอมกับมนยังคงท�ำหน้ำที่คอรัส ร้องประสำนได้อย่ำงโดดเด่น สรุปโดยรวม แล้วเพลงนี้ยังรักษำมำตรฐำนควำมเป็น Room 39 ได้ดีทั้งเพลง ไม่ว่ำจะเป็นดนตรี หรือเนื้อหำ ภำคกำรร้อง ถ้ำจะถำมว่ำ วงนี้มีอะไรแปลกใหม่มำน�ำเสนอไหม บำงครั้งมัน ต้องฉุดรั้งเอำไว้เหมือนกันว่ำ ถ้ำหำกท�ำออกมำแล้วมันไม่เป็นตัวเอง มันไม่เข้ำแล้วละก็ เป็นผมก็เดินแนวทำงที่เหมำะและถนัดกับตัวเองดีกว่ำ แม้ว่ำจะออกมำในลักษณะที่ใกล้ เคียงกับงำนเดิม แต่เค้ำก็สรรหำเครื่องปรุงใหม่ๆ มำเติมอยู่เสมอ อย่ำงเช่นเพลงนี้เป็นต้น ที่เป็นเพลงอกหักอยู่นะ แต่ท�ำออกมำแล้วไม่รู้สึกว่ำ มันเศร้ำมันเจ็บมำกนั่นเอง

ส�ำหรับภำพยนตร์เรื่อง Bond 24: Spectre (องค์กรลับดับพยัคฆ์ร้ำย) เป็น ภำพยนตร์แนวแอ็กชั่นผจญภัยสุดมันสไตล์เจมส์ บอนด์ ซึ่งได้เผยโฉมตัวอย่ำงออกมำให้ ได้ชมกันแล้ว โดยตัวอย่ำงของภำพยนตร์เจมส์ บอนด์ ในภำคใหม่ล่ำสุดนี้ ให้บรรยำกำศ ที่หนำวเหน็บ รวมทั้งมีอำรมณ์เขย่ำขวัญคล้ำยๆ กับภำพยนตร์เรื่อง The Girl with the Dragon Tattoo เลยทีเดียว และเสมือนว่ำองค์กรร้ำยอย่ำง SPECTRE น่ำจะเกี่ยวข้อง กับควำมลับในอดีตบำงอย่ำงของเจมส์ บอนด์ และส�ำหรับในภำพยนตร์เจมส์ บอนด์ ภำค 24 นี้ เป็นภำคต่อจำก Skyfall ได้ผู้ก�ำกับฯ มำกฝีมืออย่ำง แซม เมนเดส (Sam Mendes) ที่เคยฝำกผลงำนอันโด่งดังจำก American Beauty ภำพยนตร์ยอดเยี่ยมรำงวัลออสกำ ร์มำแล้ว พร้อมขนทีมนักแสดงคุณภำพคับจอมำเพียบ อำทิ แดเนียล เคร็ก ที่มำรับบท เจมส์ บอนด์ ในภำคนี้ รวมทั้งได้ เรล์ฟ ไฟนส์, คริสทอฟ วัลซ์, เลอำ แซดู และโมนีกำ เบลลุชชี ที่มำร่วมประชันบทบำทในเจมส์ บอนด์ ภำค 24 นี้กันอย่ำงคับคั่ง ที่รับรองว่ำทั้ง สนุก ทั้งมัน ดุเดือด ถูกใจแฟนๆ ภำพยนตร์ที่รอคอยมำสเตอร์กันมำนำนอย่ำงแน่นอน โดยในภำพยนตร์เจมส์ บอนด์ ในภำคใหม่นี้อย่ำง Bond 24: Spectre จะ เป็นเรื่องรำวของข้อควำมลับจำกอดีตของบอนด์ที่ถูกส่งมำให้เขำ พร้อมบอกถึงเส้น ทำงกำรแกะรอยสู่กำรเปิดเผยองค์กรใหญ่อันชั่วร้ำย ในขณะที่เอ็มต้องรับมือด้ำน กำรเมืองเพื่อให้องค์กรสืบรำชกำรลับคงอยู่ต่อไป บอนด์ได้ค้นพบแผนหลอกลวงที่จะ เผยควำมจริงอันน่ำกลัวที่ฉำบอยู่เบื้องหลังองค์กร SPECTRE ซึ่งบอนด์ต้องรับมือ กับองค์กร SPECTRE นี้ ซึ่งเป็นองค์กรก่อกำรร้ำยที่ใหญ่ที่สุด และเป็นศัตรูตัวฉกำจ ของบอนด์ ต้องมำร่วมลุ้นกันว่ำบอนด์จะสำมำรถเอำชนะองค์กรลับอันโหดเหี้ยมนี้ไป ได้อย่ำงไร

เฮร้ยยย คนนี้หล่ออะแกร... เสียงดีด้วย โคตรเท่เลย

สวัสดีคร๊ำท่ำนผู้โชมมม วันนี้เดี๊ยนขออนุญำต พำหนุ่มหล่อน่ำกินมำให้ทุกท่ำนได้แทะโลมกันนะฮ้ำ กับพ่อหนุ่ม James Bay นักร้องนักแต่งเพลง นักดนตรีชำวอังกฤษวัย 25 ปีคนนี้ แบบว่ำหล่อ มำกค่ะ แถมร้องเพลงเพรำะ ต้องท�ำควำมรู้จักไว้แล้ว แหละแบบนี้ ของเค้ำดีจริงนะแกร เฮร้ยยย (ฮำ) ออกจำกโหมดกระเทยควำยสักครู่ แล้วเรำมำรีวิวเพลงแนะน�ำในวันนี้ กัน หลำยคนอำจจะยังไม่คุ้นเคยกับชื่อ James Bay ผู้ซึ่งไม่รู้ว่ำ เป็นญำติห่ำงๆ กับอำหลองฮอลลีวู้ด Michael Bay รึเปล่ำ (ฮำ) แต่ที่แน่ๆ พ่อหนุ่มโฟล์คร็อค บลูส์ร็อคคนนี้ร้องเพลงใช้ได้เลยล่ะ ใครสนใจลองไปฟัง Let it Go ของแกได้ ในยูทูป เด็ดดวงจริงๆ ผมเองก็ได้ผ่ำนมำฟังเพลงของแก ฟังปุ๊บแล้วชอบเลย โดย เฉพำะในเพลงนี้ที่เรำพูดถึงนั่นคือ Scars ซิงเกิลจำกอัลบั้ม Chaos and the Calm อัลบั้มเปิดตัวของพ่อหนุ่มคนนี้... คือถ้ำให้พิจำรณำ ณ ตอนนี้ ผมว่ำเขำจะมีที่ยืนในวงกำรเพลงไปอีกนำนแน่ๆ กับเพอร์ฟอแมนซ์กำรร้องเพลงในระดับนี้ โดยเฉพำะจำกที่ได้ฟังจำก Scars เพลง นี้เปิดโอกำสให้เขำได้โชว์พลังและเนื้อเสียงเต็มมำกๆ เพรำะด้วยแนวดนตรีโฟล์คร็อค ที่มีเครื่องดนตรีน้อยชิ้น เสียงสดๆ และได้ฟังไลน์ร้องกันแบบเต็มๆ นี่ มันสัมผัสได้ ดีมำก กับเสน่ห์เสียงแบบ แหบเล็กน้อยของเขำ มีกำรสั่นที่ จะบอกว่ำลูกคอก็อำจจะ ไม่ใช่ แต่มัน vibrate แน่ๆ อยู่ในระหว่ำงที่เขำเปล่งเสียงเนี่ย มันสั่นๆ โอ่ยชอบมำก แต่ที่ชอบที่สุดคือ พลังที่มันพุ่งออกมำจำกกำรร้อง เสียงพุ่งมำก และทรงพลังเวลำที่ เขำเปล่ง นั่นแหละที่ท�ำให้ผมรู้สึกชอบกำรร้องของ James Bay มำก ลองไปฟังดู ครับเพลงนี้เยี่ยมเลยทีเดียว Scars ดนตรีก�ำลังดี กับเสียงร้องแจ่มๆ ยอดมำก

63

บริการของเรา

สิBy นNewเชืEra่อFinance เพื่อคนไทย

• Home Loan เพื่อซื้อบ้าน • แนะน�าเรื่องการลงทุนใน อสังหาริมทรัพย์ ส�าหรับอยู่อาศัย และ การลงทุน ส�าหรับผู้ที่ไม่ได้เป็น PR / Citizen • Refinance เพื่อลดดอกเบี้ย • Full doc - Low doc หรือ ปรับปรุงกระแสเงินสด • ทางเลือกส�าหรับผู้ที่เคยมีปัญหา Credit default

เราช่วยให้ Home Loan

“เป็นเรื่องเล็ก”

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

Suite 211, 250 Pitt Street, Sydney NSW 2000

(เอ) 0421 809 669

pim@newerafinance.com.au

สามารถอ่านบทความเกี่ยวกับ Home Loan ได้ที่ สินเชื่อเพื่อคนไทย By New Era Finance

(ตุล) 0467 662 431

tara@newerafinance.com.au

Tewa-Raksa บ�ำบัดแก้อำกำร

BUSINESS SOLUTIONS

661-663 Suite 409, Level 4, Haymaket Hotel, George St, Sydney 2000

TAX AGENT & ACCOUNTANT

• รับ Booking • Open Every Day

TD Business Solutions assist both new and established

Tel. 0430-867-181, 0451-800-181

รับสอน

นวดไทย นวดเท้า นวดน�้ามัน นวดหินบ�าบัด และนวดประคบ โดยวิทยากรครู ที่มีใจรักในความเป็นครู และประสบการณ์นานกว่า 40 ปี มีใบรับรอง

• • • • • • • • •

TD

นวดแก้อาการ

แก้ต ะคริว ที่ข า แก้หายใจติดขัด แก้เ สียดชายโครง แก้หลังยอก เอวยอก แก้ป วดสะโพก แก้เ จ็บ ขาหนีบ แก้ไ หล่ติด แก้อ าการหูอื้อ แก้ขัดข้อ มือ ข้อศอก

• • • • • • • • •

แก้ เ จ็ บ สี ข ้ า ง แก้ มื อ เท้ า ชา แก้ ตึ ง ขาด้ า นหลั ง แก้ ขั ด เข่ า แก้ มื อ เท้ า เย็ น แก้ น อนหลั บ ไม่ ส นิ ท แก้ นิ้ ว ล็ อ ก แก้ อ าการคอแข็ ง แก้ ป วดน่ อ ง

• รับนวดสตรีมีครรภ์ •

แก้ประดงเลือด ประดงลม สะบัดร้อน สะบัดหนาว ขับน�้าคาวปลาให้เข้าอู่ไว (มีใบรับรองการอบรม)

• รับสอนนวดไทย นวดเท้า นวดน�้ามัน นวดหินบ�าบัด นวดประคบ •

บ�าบัดและรักษาอาการโดย อาจารย์แก้วตา

ซึ่งจบด้านผู้ช่วยแพทย์แผนไทยโดยตรง และด้านกายภาพบ�าบัด

ส�าหรับผู้ที่สนใจ

สามารถติดต่อสอบถามได้ในราคากันเอง

business customers with accounting, bookkeeping, GST, tax and registration requirements.

We are experienced and qualified and provide excellent customer service at all times.

Please call Thamonwan 0430 129 259 (Thai Speaking) or Tony 0412 472 166 (English Speaking)

ส�ำนักงำนบัญชี รับท�ำบัญชี ภำษีอำกร และบริกำร ด้ำนจดทะเบียนธุรกิจ เหมำะกับธุรกิจขนำดเล็ก ด้วยประสบกำรณ์และเจ้ำหน้ำทีท่ ม่ี ปี ระสิทธิภำพ มีพนักงำนพูดภำษำไทยบริกำร TD Business Solutions www.tdbusiness.com.au myenquiry@tdbusiness.com.au

(เม

ื่อส

ั่งอ

าหา

ร

$

5

ม ใช้ได ลู ค่า ้ตั้ง มาก แต่ห กว นัง ่า $ สือ 20 วาง , ส แผ ่วน ง ถ ลด ึง 6 1 ธค ใบต . 2 ่อ 558 1

Of

f

โต๊ะ

เท่า

ต�ำถำดใจแอนท์ $43.90

ปลานึ่งแจ่ว $17.90

ต�าถาด $16.90

ปลาราดพริก $14.90

Thai Style Drinks $3.90 & Soft Drinks $2.50 Only

Lunch Special

Take Away $7.50 Dine In $7.90

Combo Set

+

Shop 2A 710 George Street 2000 (หน้าตึก Inmark)

Tel: 02 9212 7636

Rice

ข้าวผัดแหนม $10.90

$15.90 (all day)

+

Choice of Stir Fried or Main Dish

+ 1 PC Entree

Soft Drink

นั้น

)

ข้าวมันไก่

Khao Man Gai

thai style chicken and rice