VR Thai Magazine Issue 66

นิตยสาร รายเดือน March 2016 Issue 66

M a g a z i n e

Kin Senn Signature Thai Street Food

“Think Happy, Be Happy” May - Prapawee Nualsri

อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์

อัจฉริยะพลิกโลก

FREE COPY

Let’s Check In and Share

Let’s Download YokYor Application

from apple Store then Receive only until the end of April 2016

Monthly Promotion Page in Yok Yor Facebook Then Receive

10% off your Dine in,

Free One Can of Soft Drink

(Condition apply-Download YokYor Application and Show us redeem button, dine in only, not to be used in conjunction with other promotion and promotion end April 2016)

$ 14.9

Hoi Lai Pad Cha

หอยลายผัดฉ่า Baby Clams Spicy Stir Fried with Fresh Herbs

(Condition Apply-one drink per person per day, promotion end April 2016)

$ 12.9

Kao Pad Mun Goong

ข้าวผัดมันกุ้ง

$ 5.9

Peek Gai Yang Pattaya

Prawn Bisque Fried Rice

ปี กไก่เหลืองพัทยา Pattaya Style Saffron Marinated Grill Chicken Mid Wings

$ 5.9

Kluay Kaek

กล้วยแขก

$ 5.9

Khanom Jean i Nahmya Pakta

Fried Banana Fritter with Coconut Shredded, Palm Sugar and Sesame Seed

$ 4.9

$ 6.9

ั กษ์ใต้ ขนมจีนน้ำ� ยำป d Vegies lky Noodles an

Southern Fish

Curry with Si

Sala Loi Keaw

สละลอยแก้ว Ice Cream Nom Sod

Icy Sweet Zalacca

ไอศครีมนมสด Milky Ice Cream with Caramalised Red Bean

Shop G06, 323 Castlereagh St., Haymarket, Sydney NSW 2000 (Entrance on Campbell St) ContaCt: Ph: 02 9280 0001, 02 9280 0013 • Email: yokyor@bigpond.com

น ีอ สา se าร Hou ห า ึงอ Siam ถ นึกึกถึง วันหยุดสบายๆ น

T h a i

R e s t a u r a n t

พาครอบครัวมาเปลี่ยนบรรยากาศ

กินอาหารได้ที่ชั้น 2 สยามเฮ้าส์ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเป็นต้นไป บริการจัดงาน Functionต่างๆ งานประชุม งานแต่งงาน งานเลี้ยงรับรองและ Private Party

แกงเลียง กุ้งสดหม้อดิน

เมนูต้องลอง!!!

ก๋วยเตoี๋ยn วSpecial

Siam House อ่อมไก่

ต�ำมั่ว

Thai Town, 4-10 Campbell St., Haymarket NSW 2000

Tel. 02 9212 3232

“ปลำทอดน�้ำปลำ”

Opening Hours: 7 Days from 10.30am – till late รับ Book Online แล้ววันนี้ • www.siamhouse.com.au http://facebook.com/siamhouse.sydney

ห ญ ใ ่ ิ ง ่ ก ย ว ้ ว ่ า ล เ ด แ า ม ฉลองครบรอบ 5 ปี ิม โอนเงิ น ได้ ท อง แจกสร้อยคอทองค�ำทุกๆ 2 สัปดำห์ นี่คือโฉมหน้าผู้โชคดี

เส้นต่อไปรอคุณอยู่ มาโอนเงินกันเยอะๆ นะคะ

ิงโชคลุ้นทอง

ได้รับบัตรช 0 0 3 $ ๆ ก ุ ท น n: โอ

**Conditio

Shop T26 Level 1 CapitOl Square 730 - 742 George St., Sydney NSW 2000 Mobile: 0405 539 999 phone: 02 9280 3699 • E-Mail: own@ownservices.com

เวลาเปิดบริการ

จันทร์ - พฤหัส 11:00 am - 11:00 pm ศุกร์ - เสาร์ 11:00 am - เที่ยงคืน อาทิตย์ 11:00 am - 11:00 pm

12-13 Mar 2016

contents

1-31 March 2016

48 Hangout Figure 8 Pools สระน�้าหมายเลข 8

24 Main story อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ อัจฉริยะพลิกโลก

52 Dine In

32 Intrend

Kin Senn

เมย์ ปภาวี

08

Events น่าสนใจเดือนนี้

14

กงสุลใหญ่ ณัฐพล ขันธหิรัญ

20

Visa 457 ควรรู้ ก่อนสปอนเซอร์

22

ปมไม่กล้าแสดงความคิดเห็น

36

Gravitational Wave คลื่นความโน้มถ่วง

38

Calendar

40

คิดอย่างไรกับเมืองซิดนีย์

Talk

42

ยิปซีพยากรณ์

Wealth Management

44

Gadget

Smart Life

56

On The Move

Science

58

Entertainment

On Street

Horoscope

Outdoor and Survival Gadgets

Go Together กฎใหม่ส�าหรับนักปั่นและผู้ใช้รถ

หนังใหม่ & Jetrin คาใจ Party

Healthy

งาด�า ราชินีแห่งพืชน�้ามัน ราชันแห่งธัญพืช

ติดตามได้ท:ี่ SYDNEY (CBD) ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 I ร้านพรทิพย์ T: 02 92112208 ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 I ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 ร้าน Lucky Food Stores T: 02 9211 1763 I ร้านละมุน I X-wing T: 04 3320 7866 BKK Eastlakes Supermarket T: 02 9667 3938 I PT Mobile Technology T: 02 8668 5946 I ร้าน SWS China Town T: 9212 7356 I Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 I K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 Oriental Super Market Randwick I Student Agencies in Sydney CBD I วัดพุทธรังษี (แอนนันเดลล์) I วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) I สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ CaBramatta Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 I PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 I ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 WolloNgoNg University of Wollongong T: 02 4221 5857 CaNBErra วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 I สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 mElBourNE ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 I Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811I Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 I Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 BrISBaNE วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 I May Thai DVD T: 07 3257 4997 I T&D Trading T: 07 3725 7000 golD CoaSt วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 I ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่ า ในเขต CBD มี พื้ น ที่ Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 ในการวางนิ ต ยสารค่ อ นข้ า งจ�า กั ด ดังนั้น จุดในการวางนิตยสารอาจจะมีเปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตาม ความเหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัยทางด้านผู้บริโภค เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลัก aDElaIDE วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856

ของ Sponsor อย่างแท้จริง

M a g a z i n e

สวัสดีครับแฟนๆ VR Thai ทุกท่านพบกันอีกครั้งฉบับที่ 66 เดือนมีนาคม เริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงกันแล้ว แต่อากศก็ยังแปรปรวนเหมือนเดิม เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวฝน... ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ เมื่อวันที่ 20-28 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมานายกสมาคมกอล์ฟไทยแห่งออสเตรเลีย และชาวคณะกว่า 70 คนได้เข้าร่วมการแข่งขัน All Nation Cup 2016 ที่ ประเทศไทย ซึ่งประกอบด้วย 3 ประเทศด้วยกันได้แก่ ไทย อิตาลี เลบานอน ผลการแข่งขันออกมาก็คือ ประเทศอิตาลีได้รับรางวัลชนะเลิศ และประเทศไทย คว้ารองแชมป์มาครอง ส่วนในวันเสาร์ที่ 5 มีนาคม ก็มีขบวนพาเหรดงาน Mardigras ที่ก�าหนด จัดขึ้นทุกปีมีชาวไทยเข้าร่วมขบวนสร้างสีสันเหมือนเช่นเดิม ที่ OXFORD STREET และ FLINDERS STREET และในวันที่ 12-13 มีนาคม นี้ก็จะ มีงานส�าคัญประจ�าปีคืองาน Thailand Grand Festival โดยสถานกงสุลไทย ซิดนียเ์ ป็นหัวเรือใหญ่ในการจัดงานครัง้ นี้ ภายในงานจะมีการออกบูธของสมาคม ร้านอาหาร รวมถึงการออกบูธของสมาคมนวดแผนไทย และกิจกรรมการแสดง ศิลปะ วัฒนธรรมไทยอื่นๆ อีกมากมาย อย่าลืมไปให้ก�าลังใจกันและเข้าร่วม กิจกรรมกันมากๆ นะครับ

Editor’s talk

กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ บรรณาธิการบริหาร

vrfamily Editor-in-Chief Kris Punnakris

Graphic Designer Aitsaree Sookthiangchai

Advisor Jidapa Punnakris

Accountant Apapat Promnee

FOR adVERTising Call us

0413 911 959

w w w . v r t h a i m a g a z i n e . c om.a u w w w . f a c e b o o k . c o m / v r th a ima ga z in e

vrthaimagazine@gmail.com

6

General Manager Orachon Ruangchoengchum

Graphic Advisor Pongsak Tasanapong

Editorial Staff Pranaya Ruangchoengchum

Editorial Staff Sumavalee Chindapol

Deputy Editor Prajak Akarathum

Art Director Pichai Manupeeraphan

Fashion Editor Panida Patrathiranond

Photographer Nakarin Phowutthinugul

VR Thai Magazine Office

พิมพ์ที่ Tanong Printing

Mascot Branch:

24 Kent Rd., Mascot NSW 2020

24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005

Fax: 02 9700 7004

City Branch: Capitol Square, Level1, 740 George St., Sydney NSW 2000 Tel: 02 9211 4773

Mob: 0413 911 959

Tel: 02 9700 7005 • 02 8034 8887 Fax: 02 9700 7004 Email: info@tanongprinting.com.au Website: www.tanongprinting.com.au

สาขา

ะ น ว ้ ล แ ่ ม ห ใ ่ ี ท ย า ้ ย ง อ ื ม เ ใน

&

M a g a z i n e

-

New Office!!

สาขา Thaitown

ตึก Capitol Square, ชั้น 1 Shop T21-T23 (ชั้นบนร้าน ณ บางกอก เยื้องกับร้านโทรศัพท์ Khob Khun) ส�ำหรับลูกค้ำ Tanong Printing สำมำรถจอดรถใต้ตึกฟรี 30 นำที

รับปรึกษา ร้านอาหาร ร้านนวด หรือธุรกิจอื่นๆ ที่เปิดใหม่ โรงพิ มพ์ทนงรับปรึกษางานพิ มพ์ทุกชนิด

• นามบัตร • เมนูในร้าน • ใบปลิว • ป้ายไฟ • สติ๊กเกอร์ • สกีนเสื้อ และอื่นๆ อีกมากมาย Mascot Branch: 24 Kent Rd., Mascot, NSW 2020 • Tel: (02) 9700 7005 • Fax: (02) 9700 7004 City Branch: Capitol Square, Level 1 Shop T21-T23, 740 George St. Sydney NSW 2000 • Tel: 02 9211 4773

Email: info@tanongprinting.com.au

Website: www.tanongprinting.com.au

What’s on in

March 2016

3 8 13 27 31

วันสัตว์ป่าและพืชป่าโลก วันสตรีสากล วันช้างไทย วันที่ระลึกกองทัพอากาศ วันพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว

21 Mar Harmony Day 25 Mar Good Friday 26 Mar Holy Saturday (Most Regions) 27 Mar Easter Day (All) 28 Mar Easter Monday

The Alliance Francaise French Film Festival 1 - 20 March 2016 Palace Cinemas, Paddington www.affrenchfilmfestival.org

เทศกาลหนังฝรั่งเศส The Alliance Francaise French ในปีนี้ถูกคาดหมายว่าจะได้รับความนิยมจากคอหนังชาวออสเตรเลีย อีกเช่นเคย ด้วยสถิติยอดผู้เข้าชมทั่วประเทศกว่า 13,300 คน ใน ปี 2013 และเทศกาลนี้ไม่ใช่เป็นเพียงแค่เทศกาลหนังต่างประเทศ ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลียเท่านั้น แต่เทศกาลนี้เป็นเทศกาลหนัง ฝรั่งเศสที่ใหญ่ที่สุดนอกประเทศฝรั่งเศสอีกด้วย ซื้อบัตรได้แล้วที่ โรงภาพยนต์ที่เข้าร่วมอันประกอบไปด้วยโรงภาพยนต์ Palace Verona, Palace Norton Street, Chauvel Cinema และ โรงภาพยนต์ Hayden Orpheum Cremorne

Sydney Royal Easter Show 17 - 30 March 2016 Sydney Showground, Sydney Olympic Park www.eastershow.com.au

งานซิดนีย์รอยัลอีสเตอร์โชว์ เป็นงานประจ�าปีที่ ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลียซึ่งจัดมาตั้งแต่ปี 1823 และ มีผู้เข้าชมงานเกือบ 900,000 คนในแต่ละปี งานนี้ เป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมประเพณีของชาวออสซี่ ไล่ตั้งแต่ขนบธรรมเนียมแบบดั้งเดิมไปจนถึงรูปแบบ ชีวิตความเป็นอยู่ในปัจจุบัน ในแต่ละปีผู้คน ในชนบทและในเมืองจะมาร่วมสนุกกับการประกวด ผลิตผลทางการเกษตร การแสดงสัตว์ประเภทต่างๆ กิจกรรมบันเทิงความสนุกรื่นเริงของเทศกาล ช้อปปิ้ง และอื่นๆ อีกมากมาย Sydney Royal Easter Show has been celebrating the best of Australia since 1823. Taste Australia’s best produce and enjoy shopping, over 14,000 animals on display, hours of family fun, carnival rides, hours of free entertainment and more.

Bringing the country to the city each year to celebrate the best Australia has to offer, the Show attracts close to 900,000 people - Australia’s largest annual event.

8

Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras Parade 5 March 2016 Oxford St. and Flinders St. Darlinghurst www.mardigras.org.au

The Alliance Francaise French Film Festival is a highly anticipated and extremely popular event on the Australian cultural calendar.With a record national attendance of 133,000 plus cinema goers in 2013 and 40,000 plus in Sydney, it is not only the biggest foreign film festival in Australia; it is also the largest celebration of French films outside of France.

งานพาเหรดมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกของชาวหลายสี กลับมาสร้างความสนุกสนานตระการตากันอีกครั้ง โดยที่มีผู้เข้า ร่วมขบวนกว่า 10,000 คน ที่หลอมกายและใจเป็นหนึ่งเดียวกัน ในงานนี้ และอย่าลืมมาจับจองที่กันตั้งแต่เนิ่นๆ เพราะงานพาเหรด สุดตระการตาเช่นนี้มีเพียงปีละครั้งเท่านั้น The Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras Parade is an event that captivates the nation and reverberates around the world. Join 10,000 fabulous people as they unite for a glittering explosion of pride in the heart of Sydney’s gay and lesbian district. This is a free event so be sure to arrive early to experience one of the world’s most memorable parades.

Australian Tattoo and Body Art Expo 11 - 13 March 2016 1 Driver Avenue, Moore Park www.tattooexpo.com.au

งานสักและศิลปะบนเรือนร่างกลับมาอีกครั้งพร้อม ด้วยแขกวีไอพีที่จะเข้าร่วมงาน ตลอด 3 วัน ของงาน ที่จะจัดขึ้นที่ Moore Park อีกเช่นเคย ซึ่งในงานจะ มีความบันเทิงมากมาย อาทิเช่น การแข่งขันสักในแต่ละ วัน การประกวดนางงาม รวมทั้งเวิร์คช็อปที่น�าเสนอ เทคนิคการสักและอุปกรณ์สักรุ่นใหม่ๆ ในงาน The annual Australian Tattoo and Body Art Expo will return to Sydney with VIP guests. Over the three days, the Expo will feature a jam-packed line-up of entertainment and performances including daily tattoo contests, the Stealth Photographics Pin and Pageant, and more.

The Stitches and Craft Show 3 - 6 March 2016 Rosehill Gardens Racecourse, Rosehill www.craftandsew.com.au

งานที่รวมทุกสิ่งทุกอย่างเกี่ยวกับงานฝีมือและงานเย็บปัก ถักร้อยมาไว้ที่นี่ที่เดียว กับงาน The Stitches and Craft Show ที่บอกได้ค�าเดียวว่างานนี้คนรักงานฝีมือไม่ควรพลาด ด้วยประการทั้งปวง ภายในงานคุณจะได้พบกับงานฝีมือหลาก ชนิด หลากไอเดียที่มาจัดแสดง รวมทั้งมีบูธขายสินค้าในงาน มากมาย และมีการสอนงานฝีมือได้ฝึกกันอีกด้วย Fresh, vibrant and fun, the Stitches and Craft Show is set to transform Rosehill Gardens Racecourse into a craft lovers haven, with an array of interactive features, displays and attractions, loads of supplies, classes and seminars. Whether its beading, stamping, quilting, knitting, painting, textile art and more-the Stitches and Craft Show is designed to inspire, delight and touch your crafting heart.

ÃÒŒ¹¡¹ Ñ àͧ

Placenta Creams & Vitamins

¤ÃÁ Õ Ã¡á¡ÐáÅÐǵ Ô ÒÁ¹ Ô

Shop 184 Summit Arcade 569 George St. Sydney NSW 2000 Mob: 0402 700 300 E-mail: kunengshop@hotmail.com • Line ID: kunengshop www.kunengshoponline.com • www.ganggeng.com.au

Gon

gcha

vr society

เมื่อวันที่ 17 ก.พ. 59 เอกอัครราชทูต จิระชัย ปัน้ กระษิณ ให้การต้อนรับเอกอัครราชทูตประเทศ อาเซียน พรัอมด้วยเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมการประชุม คณะกรรมการอาเซียนประจ�ากรุงแคนเบอร์รา ซึ่ง ไทยด�ารงต�าแหน่งประธาน ทีส่ ถานเอกอัครราชทูตฯ แคนเบอร์รา

เอกอัครราชทูตจิระชัย ปั้นกระษิณ เยี่ยมชมบูธ ส่งเสริมการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมไทย ของ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�านักงาน ซิดนีย์ ภายในงาน National Multicultural Festival 2016 ครั้งที่ 20 ซึ่งจัดขึ้นณ บริเวณ ลานถนน City walk เขต Civic ใจกลางกรุง แคนเบอร์รา ภายในบูธมีการถ่ายภาพเป็นที่ระลึก แจกของช�าร่วย และเอกสารเผยแพร่การท่องเทีย่ ว ประเทศไทย

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา จัด กิจกรรมกงสุลสัญจรที่นครเมลเบิร์น วันที่ 1-6 ก.พ. 59 ที่สถานกงสุลใหญ่กิตติมศักดิ์ไทย ณ นครเมลเบิร์น มีนายธนบดี จูทอง เลขานุการ เอก (หัวหน้าฝ่ายกงสุล) และนางเบญจมาภรณ์ เนื่องฤทธิ์ เจ้าหน้าที่ฝ่ายกงสุล เดินทางไปให้ บริการชุมชนไทยในรัฐวิกตอเรียที่ประสงค์จะท�า หนังสือเดินทางอิเล็กทรอนิกส์เล่มใหม่และการให้ บริการด้านกงสุลต่าง ๆ มีคนไทยมาขอรับบริการ จ�านวน 255 ราย 10

เมื่อวันที่ 13 ก.พ.59 นายจิระชัย ปั้นกระษิณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา และประธาน คณะกรรมการอาเซียนประจ� ากรุงแคนเบอร์รา (ACC) เยี่ ย มชมการออกร้ า นอาเซี ย น ณ งานเทศกาล Multicultural Festival กรุง แคนเบอร์รา กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดย ACC เพือ่ สร้างความตระหนักรู้ และเผยแพร่ขอ้ มูลเกีย่ ว กับอาเซียนในหมู่ชาวออสเตรเลีย

เมือ่ วันที่ 25 ก.พ.59 กงสุลใหญ่ณฐั พล ขันธหิรญ ั และรองกงสุลใหญ่ฉัตรชัยฯ ผู้อ�านวยการ ททท. ซิดนีย์ รุจริ ัศมิ์ ฉัตรเฉลิมกิจ ได้ไปร่วมงานพบปะ กลุ่มลูกค้าชาวออสเตรเลียของส�านักงานส่งเสริม การจัดประชุมและนิทรรศการ (หรือทีร่ จู้ กั กันในชือ่ ย่อ สสปน.) ที่ Museum of Contemporary Arts โดยมีผู้ร่วมงานประมาณ 50 คน

เอกอัครราชทูตจิระชัย ปั้นกระษิณ เข้าร่วมงาน เลีย้ งอ�าลา อัครราชทูตวศิน เรืองประทีปแสง ทีจ่ ะ ไปด�ารงต�าแหน่งกงสุลใหญ่ทนี่ ครกว่างโจ งานนีจ้ ดั ขึ้นที่ร้าน MD Thai โดยคุณมาร์คจาก Australian Centre ซึ่งภายในงานมีแขกผู้มีเกียรติ เข้าร่วมอย่างคับคัง่ อาทิ เจ้าหน้าทีท่ มี ประเทศไทย คุณสมวงศ์ นายกสมาคมร้านอาหารไทยและ สมาชิก รวมทั้งทีมงาน Real Hero

กงสุลใหญ่ฯ ณัฐพล ขันธหิรญ ั น�าคณะนักศึกษา อาสาสมัครจากออสเตรเลีย ซึ่งเดินทางไปช่วย สอนภาษาอังกฤษให้กับเด็กไทย เข้าเยี่ยมคารวะ ผู้บริหารของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและ ร่วมก�าหนดการทางวัฒนธรรมที่ ททท. ช่วยจัด ให้กับคณะ

เมื่อวันที่ 24 ก.พ.59 กงสุลใหญ่ณัฐพล ขันธหิรัญ และกงสุลวัฒนชัยฯ ได้รับเชิญจากกระทรวงการ ต่างประเทศออสเตรเลีย ประจ�ารัฐนิวเซาท์เวลส์ และส�านักงานต�ารวจรัฐนิวเซาท์เวลส์ เข้าร่วม รับฟังบรรยายภาพรวม เกี่ยวกับการท�างานของ ต�ารวจ โดยเป็นการบรรยายให้ข้อมูลกับผู้แทน ทางกงสุลที่ประจ�าอยู่ในนครซิดนีย์ ซึ่งมาเข้าร่วม รับฟังอย่างคับคั่ง ในงานนี้ ผู้บัญชาการต�ารวจ รัฐนิวเซาท์เวลส์ (NSW Commissioner) Mr. Andrew P Scipione APM ให้เกียรติมาเปิด งานและบรรยายภาพรวมโครงสร้างของต�ารวจใน เบื้องต้นด้วย

อาจารย์เล็ก นายกสมาคมนวดแผนไทย คนใหม่ หลังจากรับต�าแหน่งก็ลุยงานทันที กับการเตรียม งานไทยแลนด์แกรนด์ร่วมกับคณะกรรมการชุด ใหม่ที่โรงเรียน NSW Business College

พี่ ด ้ า จากร้ า นกั น เอง ได้ รั บ เป็ น ผู ้ จ� า หน่ า ย ผลิตภัณฑ์ Ausway Healthway เพียงผู้เดียว ของประเทศไทย พีด่ า้ ฝากบอกว่านอกจากสามารถ ซื้อสินค้าได้ที่ร้านกันเองแล้ว ยังสามารถซื้อสินค้า ได้ที่ Duty Free ในสนามบินด้วยนะคะ

ใครยั ง ไม่ มี ไ อโฟนรุ ่ น ใหม่ ขอเชิ ญ ไปปรึ ก ษา พนักงานน่ารักๆ ร้าน Khob Khun ได้เลย เพราะทั้งบริการที่แสนจะเป็นกันเองทั้งโปรโมชั่นที่ น่าสนใจเพียบ สนใจติดต่อได้ที่เบอร์ 0499 199 919 หรือที่ร้าน Shop T12 ตึกแคปปิตอล

เดื อ นเมษายนนี้ ร้ า นริ ม ถนนขอแนะน� า เมนู “ขันโตก” อาหารเหนือแท้ๆ ที่ได้เชฟคนเหนือจาก เมืองไทยมาท�าอาหารให้ได้ลองชิมกัน โดยงานนี้ ทางเชฟได้ฝากมาบอกว่า “กึ๊ดถึงก�ากิ๋นเหนือล�าล�า ต้องตี่ร้านริมถนนเน้อ”

XWING เชิญชวนผู้สนใจร่วมบริจาคทุนทรัพย์ เพือ่ ซือ้ จักรยานให้นอ้ ง ๆ โรงเรียนบ้านห้วยปลากัง้ ในโครงการ “จักรยานยืมเรียน” โดยก�าหนดส่ง มอบ ณ โรงเรียนบ้านห้วยปลากั้ง จ.แม่ฮ่องสอน ในวันที่ 13 เม.ย. นี้ ท่านผู้ที่สนใจสามารถบริจาค ทุนทรัพย์ได้ที่ XWING ทุกสาขา ตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 31 มี.ค. 59

CT Money ย้ายสาขาใหม่ สาขา 1 ย้ายไปชัน้ บนร้าน พรทิพย์ เปิดบริการทุกวัน ตัง้ แต่ 10.00-20.00 น. เพือ่ เพิม่ ความสะดวกอีกหนึง่ ช่องทางให้ลกู ค้า ส่วน สาขา 2 ข้างในร้านเพื่อนติดกับร้านชาติไทย เปิด ตั้งแต่เวลา 09.00 -23.00 น. สะดวกสาขาไหน เรียนเชิญเลยค่ะ

ร้านละมุนจัดโปรโมชัน่ ตอบแทนลูกค้าในเดือนแห่ง ความรัก ลดราคาคุ้กกี้ จากราคา $8.50 เหลือ เพียง $5.50 เท่านัน้ แถมยังลดราคาขนมต่างๆ อีก มากมาย ร้านละมุนรับรองว่าคุ้มสุดคุ้มค่ะ

ใครก�าลังมองหาเค้กและเบเกอรีส่ ดใหม่จากเตาทุก วัน แวะไปที่นี่เลย ร้านกินเส้น 421 Pitt Street, Haymarket อร่อยสะอาดควบคุมการผลิตโดยอา จารย์ณนนท์ แดงสังวาลย์ รองแชมป์โอลิมปิกจาก ประเทศสวิตเซอร์แลนด์

เมือ่ วันที่ 5 ก.พ. ทีผ่ า่ นมา อ.แก้วตา จากเทวารักษา ได้ไปร่วมงานเปิดที่ท�าการใหม่ ของ CT Money Transfer ใครสนใจโอนเงินกลับไทย เรียนเชิญ ชั้น 1 Campbell Street บนร้านพรทิพย์ได้ เลยนะคะ

Simple express เปิดรอบเรือแล้วถึงสิ้นเดือน มีนาคมนี้ ค่าส่งเริ่มต้นที่กิโลกรัมละ $3 ติดต่อ สอบถามเพิ่มเติมที่ 02 9212 2510 หรือ 0499 562 456

ออกบัตรโดยสารวันนี้ - 31 มี.ค. 59 เดินทาง วันนี้ - 30 พ.ย. 59

HAPPY EASTER SALES!!

ราคาสุดพิเศษ เริ่มต้นที่ $770 *

บินจาก ออสเตรเลีย สู่กรุงเทพฯ เชียงใหม่ / ภูเก็ต / กระบี่

*

ราคาสุทธิ รวมภาษี ชั้นประหยัด ช่วงโลว์ซีซั่น จากเมลเบิร์น ราคา อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามภาษีน้ำามัน และเงื่อนไขตามที่กำาหนด กรณีออกบัตรโดยสารแล้ว สามารถเปลี่ยนแปลงวันเดินทางได้ ในเส้นทางเดิม โดยมีค่าธรรมเนียม AUD100 การบินไทยขอสงวนสิทธิ์ ช่วงเวลาเดินทาง รวมถึงการเปลี่ยนแปลงราคาและเงื่อนไข โดยไม่ต้อง แจ้งล่วงหน้า *Conditions Apply.

จองวันนี้!! ได้ที่ www.thaiairways.com.au หรือโทร 1300 651 960 11

ร้านของฝาก Shop 81, 420 Pitt Street, Sydney, NSW 2000 ร้านละมุน 642/40 Campbell StreetSydney, NSW 2000

Colostrum Tablets

Sheep Placenta

ต่างรัฐ สนใจเป็นตัวแทนจ�าหน่าย วิตามิน และผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ติดต่อทางร้านละมุน Age-X

Gold

Hyaluronic Acid 100

vr talk

words / photo: specialone

นายณัฐพล ขันธหิรัญ กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์

14

ต้อนรับวันตรุษจีนที่เพิ่งผ่านไปได้ไม่นานกับการมารับต�าแหน่งใหม่ของท่าน กงสุลใหญ่คนล่าสุดของนครซิดนีย์ ซึ่งท�าผลงานให้กับกระทรวงการต่างประเทศ ไว้มากมาย ตลอดระยะเวลาเกือบๆ 29 ปี ทั้งเคยประจ�าอยู่ทั้งในประเทศและ ต่างประเทศในระยะเวลาที่พอๆ กัน ประวัติของท่านนั้น ท่านเคยปฏิบัติราชการ ในกระทรวงฯ ที่กรมองค์การระหว่างประเทศ กรมเอเชียตะวันออกและล่าสุดที่ ส�านักบริหารบุคคล ส�าหรับเมืองในต่างประเทศที่ท่านเคยไปประจ�าการมา ได้แก่ กรุงปารีส กรุงพนมเปญ กรุงลอนดอน นครเซี่ยงไฮ้ และนครซิดนีย์ ซึ่งเป็นเมือง ที่ 5 ที่ได้ออกมาประจ�าการ ส�าหรับ VR Talk ในเดือนนี้ ทางทีมงานวีอาร์ไทยได้รับเกียรติจากทางท่าน กงสุลใหญ่ให้สัมภาษณ์ถึงเรื่องราวที่น่าสนใจและแผนงานในอนาคตของการท�างาน ในต�าแหน่งล่าสุดนี้ งานที่ได้อยู่ในประเทศกับงานที่ต้องไปออกประจ�าที่ต่างประเทศ ชอบทั้งคู่ ถ้าอยู่ในต่างประเทศอย่างเดียวนานๆ เราจะขาดด้านความรู้ในเรื่อง ของประเทศเราเอง ขาดความรู้เรื่องเศรษฐกิจ ความเป็นอยู่ของคนไทย ขาดความรู้ เรื่องนโยบายของรัฐบาลว่าเน้นหนักไปทางด้านไหน ถ้าเราอยู่ในเมืองไทยอย่างเดียว เราก็จะขาดวิสัยทัศน์ในการท�างาน การที่ได้ไปประจ�าที่ต่างประเทศจะช่วยอัพเดท ตัวเรา ได้ไปดูว่าสิ่งดีๆ หรือจุดเด่นของประเทศนั้นๆ มีอะไรบ้าง ไปดูทั้งตัวอย่างที่ดี และตัวอย่างที่ไม่ดี ที่ประเทศเราควรจะน�ามาปรับใช้ อย่างเช่น ประเทศจีนที่ผมไป ประจ�ามา เมื่อรัฐบาลกลางหรือรัฐบาลท้องถิ่น เห็นว่าจะต้องเดินไปทางนี้ เขาสามารถ ที่จะท�าให้หน่วยงานราชการและเอกชน เดินตามไปด้วยกันได้ ในแบบที่ควรจะเป็น แล้วท�าให้การพัฒนา เกิดความต่อเนื่อง มีแนวทางที่ชัดเจน แล้วทุกคนปฏิบัติตาม จนเกิดแผนพัฒนาที่วางได้ 10 ปี 20 ปี จนท�าให้จีนพัฒนาประเทศจนกลายมาเป็น ประเทศมหาอ�านาจของโลกภายในระยะ 20 กว่าปี อีกอย่างหนึ่งที่ผมชอบประเทศ จีนก็คือ เขาให้เกียรติกับคณะทูตต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศไทยที่มีความสัมพันธ์ ที่ดีกับจีนมายาวนาน เขาจะให้เกีรยติ และนับถือเราอย่างมาก ท�าให้การท�างาน ทุกอย่างราบรื่นเป็นอย่างดี

“

“

ผมมาปฏิบัติหน้าที่ด้วยความตั้งใจ ที่อยากจะส่งเสริม สนับสุนนชุมชนไทยที่นี่ ต้องการที่จะเสริมสร้างชุมชนไทยให้เข้มแข็ง

แผนงานที่วางไว้ตลอดระยะเวลาที่ด�ารงต�าแหน่งที่นี่ ส�าหรับความตั้งใจของผมในการมารับต�าแหน่งกงสุลใหญ่ในนครซิดนีย์ซึ่งเป็น เมืองที่มีชุมชนไทยจ�านวนมากนี้ ประการแรก สถานกงสุลใหญ่จะเป็นแกนหลัก ในการสนุบสนุนให้ชุมชนไทยมีความเข้มแข็ง มีตัวตนยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการเป็นที่ ยอมรับจากทางการท้องถิ่น ซึ่งผมจะได้พยายามส่งเสริมให้ชุมชนไทยเข้าไปมีส่วน ร่วมกับกิจกรรมของทางการท้องถิ่นให้สม�่าเสมอขึ้น ประการที่สอง สถานกงสุลใหญ่จะสานต่อการให้บริการของสถานกงสุลจากเดิม ให้มีมากขึ้นและทั่วถึงยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการจัดบริการกงสุลสัญจรไปยังต่างเมือง ให้บ่อยขึ้น เพื่อบริการแก่พี่น้องคนไทยที่อาจไม่สะดวกที่จะเดินทางมาที่นครซิดนีย์ ประการที่สาม ผมเห็นว่าการเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างชุมชนไทยที่ นครซิดนีย์และรัฐนิวเซาท์เวลส์กับประเทศไทยให้มากขึ้น เพื่อที่ประสบการณ์ดีๆ องค์ความรู้ดีๆ จากพวกเราที่นี่จะได้สร้างประโยชน์ให้กับประเทศไทยของเรา รวม ทั้งอยากสร้างให้เยาวชนไทยที่เกิดและโตที่นี่ได้มีความผูกพันกับประเทศไทย เมื่อเขา เติบโตเป็นผู้ใหญ่แล้วจะได้นึกถึงและช่วยท�าประโยชน์ให้กับประเทศไทยของเรา ซึ่งปัจจุบันสถานกงสุลใหญ่ก็มีโครงการในเรื่องนี้ 2 โครงการคือการน�านักศึกษา ลูกครึ่งไทยและเพื่อนๆ ไปช่วยสอนภาษาอังกฤษให้กับเด็กๆ ในเมืองไทย และ โครงการเยาวชนไทยเยือนแผ่นดินแม่ (Home Coming) ซึ่งสถานกงสุลใหญ่ จัดร่วมกับโรงเรียนภาษาไทยวัดพุทธรังษี ทั้งหมดทั้งปวงนี้คงไม่ส�าเร็จได้หากปราศจาก ความร่วมมือจากชุมชนไทย ประการที่สี่ ผมคงต้องอาศัยเวลาอีกระยะหนึ่งในการส�ารวจดูลู่ทางการขยาย ความร่วมมือระหว่างประเทศไทยและออสเตรเลีย ในสาขาที่ไทยเชี่ยวชาญและมี ประสบการณ์และออสเตรเลียอาจประสงค์เรียนรู้จากประเทศไทย และในทางตรง กันข้าม หากประเทศออสเตรเลียมีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์หรือองค์ความ รู้ใดที่ประเทศไทยอาจน�าไปใช้แก้ปัญหาหรือพัฒนาต่อยอดได้ ผมก็จะพยายาม ริเริ่มเพื่อให้ทั้งสองฝ่ายได้ประโยชน์สูงสุดต่อไป

รับมือกับความกดดันจากงานที่ท�าอย่างไร อย่างแรกเลยเราต้องเอาใจเขามาใส่ใจเรา แน่นอน ประโยชน์ของเราในฐานะ ข้าราชการ เราก็มองผลประโยชน์ของชาติเป็นหลัก ผลประโยชน์ของชาติคืออะไร ท�าอะไรเพื่อคนไทย ท�าอะไรเพื่อเศรษฐกิจไทย ความกดดันก็คือผลงานของหน่วย งานที่ขึ้นตรงกับกระทรวงการต่างประเทศอาจจะเป็นอะไรที่จับต้องไม่ได้ ไม่เหมือน หน่วยงานอื่นเช่น การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เรามองเห็นได้ถึงตัวเลขนักท่องเที่ยว ในแต่ละปี หรือกระทรวงพาณิชย์ที่ดูได้จากตัวเลขการน�าเข้าส่งออกที่เพิ่มขึ้น แต่ กระทรวงการต่างประเทศนั้นผลงานที่ได้จะมองเห็นในเชิงที่เป็นนามธรรม แต่สิ่งนี้ ก็คือผลประโยชน์แห่งชาติอย่างหนึ่ง การเอาใจเขามาใส่ใจเราจะท�าให้เห็นจุดแข็งและจุดอ่อนของเราและของเขา ฉะนั้นสิ่งที่ส�าคัญที่สุดคือการแสวงหาจุดร่วม เรามีจุดร่วมไหนที่ตรงกันบ้าง ส่วน ความแตกต่างก็พยายามเลี่ยง หรือพยายามแตะจุดอ่อนของเราให้น้อยที่สุด อันนี้คือ ความกดดันอย่างหนึ่ง เพราะเราตั้งความหวังไว้ว่า เราอยากจะได้แบบนี้แล้วเราไม่ได้ เพราะเขาก็มีผลประโยชน์ของเขา เราก็มีผลประโยชน์ของเรา ก็ต้องมาคิดว่าท�าอย่างไร เราถึงจะท�าใจได้ว่าความส�าเร็จนี้มีหลายระดับ เราอาจได้ส่วนหนึ่งของที่เราต้องการ อาจไม่ได้ทั้งหมด ตรงนี้แหละที่ท�าใจได้ยาก 15

ความท้าทายของการมารับต�าแหน่งกงสุลใหญ่ครั้งแรก ถึงแม้จะศึกษาและเตรียมตัวมาเท่าไหร่ก็ตาม ก็สู้การมาสัมผัสด้วยตัวเองไม่ได้ ผมคิดว่าความท้าทายก็คือ ผมต้องท�าอย่างไรถึงจะเข้าใจถึงคนไทย เข้าใจถึงวิถีชีวิต ของคนไทยที่นี่ได้มากขึ้น เพราะยิ่งเราเข้าใจมากขึ้น เราก็จะตอบสนองความต้องการ ของเขาได้มากยิ่งขึ้น สิ่งต่างๆ เหล่านี้ต้องใช้เวลาสักพักหนึ่งเพื่อเรียนรู้และปรับตัว ให้เข้ากับสภาพแวดล้อมและสังคมคนไทยที่นี่ ราชการเดี๋ยวนี้คืองานบริการประชาชน ในขอบเขตที่เราท�าได้ และต้องมีการ สื่อสารให้ประชาชนคนไทยได้ทราบว่า เราท�าได้แค่ไหน เรามีงบประมาณแค่ไหน ลงลึกได้ถึงแค่ไหน ต้องอธิบายให้เขาเข้าใจว่าเรามาเพื่อสนับสนุน ท�าเท่าที่เราท�าได้ ตรงนี้แหละที่เป็นความท้าทายว่าผมจะเข้าถึงคนไทยทุกกลุ่มได้มากแค่ไหน

งานไทยแลนด์แกรนด์ งานใหญ่งานแรกของปี งานไทยแลนด์แกรนด์จัดขึ้นมาเป็นปีที่ 9 ติดต่อกันแล้ว ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ที่จะจัดงานใหญ่ 9 ปีติดต่อกันมาได้ขนาดนี้ งานไทยแลนด์แกรนด์ นอกจากจะ ส่งเสริมวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณีไทยให้ชาวต่างชาติได้เห็น ได้เรียนรู้แล้ว ยังจะเป็นโอกาสให้คนไทยได้ช่วยกันส่งเสริมสินค้าไทย อาหารไทย และการท่องเที่ยว ไทย ที่วันงานจะมีทั้งบูธอาหาร 8 บูธ บูธสินค้าไทย 9 บูธ รวมทั้งบูธของส�านัก งานอื่นๆ ของทีมประเทศไทย อีกทั้งยังมีสีสันทั้งในเรื่องของการแสดงบนเวที ซึ่ง สามารถสะท้อนให้เห็นถึงวิถีไทยได้มากขึ้น เท่าที่ทราบมาในปีก่อนๆ จะมีปัญหาเรื่อง แดดร้อนในตอนกลางวัน ปีนี้เราจะมีเต็นท์ให้มาหลบแดด ใครอยากมานั่งทานอาหาร ก็มาอยู่ภายใต้เต็นท์นี้ได้ ก็ขอเชิญชวนครับ 12-13 มีนาคมที่ Tumbalong Park งานเริ่มตั้งแต่เวลา 11 โมงถึง 2 ทุ่ม อยากฝากอะไรกับชุมชนไทยในซิดนีย์บ้าง ผมมาปฏิบัติหน้าที่ที่นี่ มาด้วยความตั้งใจที่อยากจะส่งเสริม สนับสุนนชุมชน ไทยที่นี่ แต่ถ้าเข้าไม่ถึงกลุ่มหรือชุมชนไหน ต้องขออภัยจริงๆ แต่ว่าจะพยายาม ท�าหน้าที่ให้ดีที่สุด หน้าที่ของผมนอกจากจะดูแล คุ้มครองในเรื่องของคนไทยและ กิจกรรมของคนไทยแล้ว ผมต้องการที่จะเสริมสร้างชุมชนไทยให้เข้มแข็ง และอีก ประการหนึ่งก็คือเรื่องการเชื่อมโยง เชื่อมต่อระหว่างคนไทยกับคนออสเตรเลียให้มี ความเข้าใจซึ่งกันและกัน สิ่งนี้ถ้าปลูกฝังดีๆ ลงลึกไปถึงระดับเยาวชน ก็จะช่วยให้ อนาคตคนทั้งสองประเทศก็จะมีความเข้าใจกัน เพราะฉะนั้นถ้าเกิดปัญหาขึ้นในอนาคต คนเราถ้าตั้งต้นจากความเข้าใจกันแล้ว ก็จะรับฟังกัน ในขณะเดียวกันก็อยากให้ คนท้องถิ่นหรือคนออสเตรเลีย เข้าใจวัฒนธรรมไทยให้มากขึ้นด้วย

โครงการเยาวชนไทยเยือนแผ่นดินแม่ (Home Coming)

Dr. Richard Chen B. D. S. (Sydney) Shop 7, 368 Sussex St. (หัวมุม), Sydney 2000 โทร (02) 9261 3161, 0403 776 670 เปิด วันจันทร์ - วันศุกร์ 9:00AM - 6:00PM

รับย้ายเคสจัดฟันต่อจากเมืองไทย ผ่อนจ่ายรายเดือนได้

มีบริการขูดหินปูน อุดฟันและตรวจฟัน ๏ ปรึกษาครั้งแรกฟรี ๏ คลินิกหมอฟันกลางใจเมือง สะอาด ทันสมัย ใส่ใจทุกปัญหา ๏ รับประกันด้วยประสบการณ์กว่า 27 ปี บริการทันตกรรมทุกชนิด ท�ารากเทียม, จัดฟัน ฟอกฟันขาว ร ะยะเวลาเพ ๏ ดูแลรักษารากฟันต่างๆ อย่างครบวงจร ียง และบริการจัดฟันแบบใสไร้เหล็ก (invisalign) 1 ปีครึ่ง เท่านั้น

เวลาใหม่เปิดวันเสาร์ 9:00am - 4:00pm

มีพนักงานคนไทยบริการ

เปิดแล้ว

CommeRCiAl CookeRy & HospitAlity CouRses

วีซ่ำยำว 4 ปี

รำคำพิเศษส�ำหรับนักเรียนไทย ี ร ฟ ค่ำสมัครถึง 31 มีนำคมนี้ SIT30813 Certificate III in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 089700C

SIT40413 - Certificate IV in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 089701B SIT50313 - Diploma of Hospitality CRICOS Course Code: 089702A

ติดต่อ: 02 9380 9888 / 0432 096 748 Level 3, 84-86 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 Tel: +61 2 9264 0073 / 9264 0079 Fax: +61 2 9264 0087

website: www.nswbusinesscollege.com.au email: admin@nswbusinesscollege.com.au

หลักสูตรการเรียนการสอน

Hot Co

Certificate I U R S E V + Diploma เพียง $6,500

* HLT 50307 Diploma of Remedial Massage * HLT 40312 Certificate IV in Massage Therapy Practice

ี!R/Citizen ขรับค่านไทวยทด ี่เป็น P

พิ เศษ เรียนจบ Diploma แล้วสำมำรถยื่นขอ Sponsor Visa 457 (แบบมีนายจ้าง Sponsor) ได้ทันที

โชคดีส�ำห STUDY Program มีสิทธิ์ขอค่ำเรียน AU ้บ้ำนได้แล้ววันนี้ ล ติดต่อ Centrelinkenใกtrelink: DHS

เรียนก่อน จบก่อน ก็มีสิทธิ์ขอพีอำร์ก่อน

Code for C Code: 40896 Code: 2P040 RTO

ได้รับอนุญำตในกำรยื่นขอวีซ่ำจำก MARN: 0107919

คอร์สเรียนส�ำหรับผู้ที่ท�ำงำนร้ำนนวด หรือก�ำลังเปิดธุรกิจร้ำนนวด เรียนจริง รู้จริง นวดเป็น และบริหารงานเป็น

ได้รับการรับรองจาก Massage Association of Australia (MAA)

ติดต่อสอบถำมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

02 9264 0073 • 02 9264 0079 Australian Region Health Group (ARHG)

RTO 40896

Australian Centre Australian Centre

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึ กษาตอออสเตรเลี ย ศูนยวซี า และแนะแนวการศึ กษาตอออสเตรเลี ย www.australian.co.th

www.australian.co.th Migration Agent

1573757 Nurturing The Future

ผูฉ ลาดย อมรูธ รรมชาติการศึกษา Nurturing The Future

ผูฉ ลาดยอมรูธ รรมชาติการศึกษา

ข้อดี 1. ได้รับใบอนุญาตในการยื่นขอวีซ่าออสเตรเลียทุกประเภท (MARN: 0107919) 2. มีทุกสถาบันให้เลือกเรียนมากกว่า 600 สถาบันการศึกษา 3. ท�าไมเรื่องราคาถึงต้องยกให้พวกเรา เช่น บางโรงเรียน $300 ทาง Australian Centre สามารถต่อรองให้ได้เหลือ เพียง $150-180 เพราะเรามีอ�านาจการต่อรองสูงมีนักเรียนใช้ บริการมากที่สุด

บริการด้านวีซ่า 1. วีซ่านักเรียน 2. วีซ่าติดตามนักเรียน 3. วีซ่าท่องเที่ยว 4. วีซ่าสปอนเซอร์ลูกจ้าง 5. Fianc. De Facto, Spouse Visa 6. Child Migrant Visa 7. Remaining Relative Visa 8. Skilled Visa (PR)

เราเป็นเอเยนต์ที่ได้รับรางวัล TOP TEN AGENT ของมหาวิทยาลัยถึง 2 ปีซ้อน

1573757

เลขรหัสประจ�าตัวเอเจ้นท์ออกให้โดย

MARA

(Office of the Migration Agents Registration Authority)

มีหลักสูตรภาษาอังกฤษดังต่อไปนี้

www.mara.gov.au

General English IELTS Preparation EAP (English for Academic Purposes) Cricos Provider code: 03409F

เปิดแล้วคอร์ส Advanced Diploma Business 3 ปี (ราคา AUD$1500/เทอม) พิเศษส�าหรับ นักเรียนไทย AUD$ 1200/เทอม เท่านั้น!

ภาษาอังกฤษสามารถลงเรียนได้ 2 ปี ราคาส�าหรับคนไทย PROMOTION สุดพิเศษ ลงเรียนภาษา 1 ปี เพียง AUD $5,250 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 9380 9888, 02 9380 9899 ร้Trading านอาหารไทยย่ านใจกลาง Hyde Park รับจัดเลี้ยงงาน งานแต่ง งานฉลองต่างๆ และจุดนัดพบสังสรรค์ Hours Dinner: Monday - Sunday Time: 5 - 10 PM. อาหารอร่อย ราคาถูก บรรยากาศหรู ห้องกว้างใหญ่

Booking: 02 9331 8325 Licensed Restaurant

www.mdsuki.com.au

Hyde Park Plaza Hotel, 38 College St. (หัวมุมถนน Oxford กับ Liverpool St.) ตรงข้าม Hyde Park

vr wealth management

words: เรย่า

Visa 457

ควรรู้ ก่อนสปอนเซอร์ สวัสดีค่ะ เรย่ากับทีมซุปเปอร์สมาร์ทแพลน วันนี้เรย่าจะขอพูดถึงเรื่องวีซ่า 457 สปอนเซอร์ลูกจ้างกันนิดนึงนะคะ วันนี้เราไม่ได้คุยกันเรื่องท�าวีซ่าประเภท นี้ต้องท�าอย่างไร ก่อนอื่นขออธิบายนิดนึงนะคะว่า วีซ่านี้คือ • วีซ่าที่ให้โอกาสนายจ้างได้ว่าจ้างลูกน้องจากต่างประเทศ • วีซ่าที่คนไทยได้มีโอกาสเข้ามาท�างานในประเทศออสเตรเลีย • เป็นวีซ่าท�างานแบบได้การสปอนเซอร์ • เป็นวีซ่าที่ถือสักสองปีก็สมัคร PR เป็นผู้อาศัยถาวรได้ • ตั้งธุรกิจเองสปอนเซอร์ตัวเองยังได้ค่ะ

ปัญหาที่เห็นชัดเจนเกี่ยวกับวีซ่าประเภทนี้ คือ

• ผู้ถูกว่าจ้างไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ ว่าวีซ่านี้มีรูปแบบอย่างไร • ผู้ถูกจ้างไม่ได้ค่าแรงตามที่สัญญาว่าจ้างท�าไว้ เพราะนายจ้างต้องให้ ค่าแรงตามก�าหนด และได้บอกกล่าวกับอิมิเกรชั่นไว้แล้ว • ผู้ถูกจ้างโดนขู่ ได้ค่าแรงน้อย และหากขัดแย้งต้องถูกส่งกลับ • ผู้จ้าง จ้างญาติพี่น้อง ค่าจ้างตกลงปากเปล่า ญาติพอใจ แต่พอมาถึง ถูกญาติเรียกร้องค่าแรงขั้นมาตราฐาน • ลืมไปว่า นอกจากค่าธรรมเนียมการท�าวีซ่าแล้ว ผู้จ้างต้องจ่ายภาษี และเงินซุปเปอร์ให้ผู้ถูกจ้าง ถึงแม้จะเป็นเพื่อนกันก็ตาม • ผู้ว่าจ้างสปอนเซอร์ตัวเอง แต่ทนายไม่มีความเข้าใจเรื่องบัญชี เปิดโครงสร้างธุรกิจให้ไม่ตรงตามที่อิมมิเกรชั่นจะให้ผ่าน อย่างเช่น ไปจดทะเบียนแบบห้างหุ้นส่วน แทนที่จะเป็นแบบบริษัท • ผู้ถูกจ้าง ไม่รู้ว่าตนต้องท�ารายงานภาษีสิ้นปีทุกปี • มีการแอบให้เงินกัน “จ้างผมหน่อย ผมต้องการ PR เดี๋ยวผมให้เงิน คุณเอง” ลูกน้องจ้างเจ้าของ แต่เจ้าของลืมนับค่าใช้จ่ายซุปเปอร์ไปด้วย ท�าผิดกฏหมาย แถมยังเข้าเนื้ออีก แย่เลย 20

เกร็ดความรู้หากเกิดปัญหานะคะ

• ควรท�าความเข้าใจประเภทวีซ่าให้ชัดเจน ทั้งผู้จ้างและผู้ถูกจ้าง • ค่าแรงขั้นต�่าตามกฏหมายของประเภทนี้ จ่ายกันอย่างไรแท้จริงไม่ทราบ แต่โปรดรายงานสรรพากรตามกฏหมาย ค่าภาษีและซุปเปอร์ ไม่งั้นวีซ่าอาจ จะถูกถอนทีหลังได้นะคะ • หากโดนไล่ออก หากหานายจ้างใหม่ได้ทัน 28 วัน สามารถอยู่ต่อได้ค่ะ ไม่ต้องกลับไทย • ผู้ถูกจ้าง เคลมภาษีคืนด้วยนะคะ รายงานสรรพากรด้วย ทุกปีนะคะ • ผู้ว่าจ้างอย่าลืมดู กระแสเงินสดให้ดีด้วย ว่าไหวมั้ย หากจ�าเป็นต้อง หักภาษี ณ ที่จ่ายให้ลูกน้อง รวมถึงเงินซุปเปอร์ที่ต้องช�าระ

ไม่ว่าธุรกิจนั้นจะใหม่หรือเก่า มีสิทธิ์ว่าจ้างได้เท่ากันนะคะ อยู่ที่กระแสเงินสด และ ผลก�าไร ว่าจะเพียงพอว่าจ้างไหม แต่จะท�าอะไรก็ตาม ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ให้เข้าใจถ่องแท้นะคะ ไม่เช่นนั้นอาจเสียทีรัฐ หรือเพื่อนกันเองได้ เรย่า Supersmartplans Financial and Accounting บัญชีภาษี และไมเกรชั่น, SuperBackNow เคลมเงินซุปเปอร์เกษียณและออกนอกประเทศ พบกันที่ info@supersmartplans.com 02-80931683-85

Rayya FTMA

รัชยา นิลกรรณ์ (โค้ชเรย่า) Ph.D. candidates in Ed & Tech (Mindfulness for Leadership) Registered Tax Agent NLP and Executives Coaching

บริษัท Super Back Now เงินซุปเปอร์ได้คืนแน่นอน ดูแลให้บริการด้านการเคลมและดูแลเงิน Super กว่า 10 ปี ติดต่อ 0414 955 552 claim@superbacknow.com Fanpage: Superbacknow • Line: Superbacknow

vr smart life

words: เรย่า

เคสคุณดารา

ปมไม่กล้าแสดงความคิดเห็น เคสวันนี้เป็นเคสของคุณดารา (นามสมมติ) มาหาโค้ชด้วยปัญหาเรื่องของการ ไม่กล้าแสดงออก คิดมาก คิดวนไปมา เป็นคนเก่ง แต่ไม่มั่นใจในตัวเองในการ แสดงความคิดเห็นให้ผู้อื่นฟัง เกรงว่าคนอื่นไม่ยอมรับในความคิดของตัวเอง นักเรียนของโค้ช ท�าการค้นปมด้วยศาสตร์ Astropsycho จิตวิทยาดวงดาว ค้นปม พบว่า มีดาวเสาร์อยู่ในราศีกันย์และเล็งดาวพุธ ที่อยู่ในเรือนวินาศ ปมนี้ ไม่ต้องคุยต่อก็รู้ว่า ความเข้มงวด และละเอียดของคุณพ่อ เป็นเหตุให้นักเรียน ท่านนี้ มีความวิตกกังวลสูง และ ไม่กล้าแสดงความคิดของเธอด้วยความมั่นใจ เวลาจะพูดคุยกับผู้อื่น จึงมีปัญหาด้านความกล้าแสดงความคิดเห็น ราหูในราศีสิงห์ เรือน 5 เธอมักอยู่กับเพื่อน ทีมงาน เป็นเบื้องหลัง ในชาติ ที่ผ่านๆ มา แต่ชาตินี้ที่เธอต้องพัฒนา คือความมั่นใจที่จะยืนเด่นสง่าอยู่เบื้องหน้า เสียที แผนโค้ช • กรณีนี้ การนั่งสมาธิฟังคลื่นเสียงปรับจักระต่อมไร้ท่อ ที่ 6 และ 7 เพื่อแก้ไข ความกังวลในชีวิตประจ�าวัน จักระ5 เพื่อการพูดที่ดีขึ้น กล้าคิดกล้าเอ่ยออกมา • ท�าย้อนเวลาบ�าบัด Timeline Therapy 1 ครั้ง เพื่อให้เข้าใจว่าคุณพ่อนั้น ท่านเพียงดูแล รักเราตามที่ท่านเป็น ไม่ใช่คุณดาราท�าหรือพูดผิดเสมอแต่อย่างใด • ท�า NLP Switch Pattern เปลี่ยนภาพความเชื่อเก่าๆ ว่าตอนนี้เราเก่งและ มั่นใจ • การบ้าน คือ เลือกโมเดลหรือพิธีกรที่ชื่นชอบ และท�า Model of Excellence ในการฝึกฝน สร้างความเชื่อ ความคิด ท่าทาง ให้เฉกเช่นพิธีกรท่าน นั้น ฝึกวันละ 10 นาทีจากคลิปวิดีโอ ก่อนไปท�างาน ยิ้มกว้างๆ กับคนทุกคน ที่เราจะคุยด้วย สร้างความเชื่อว่า จะถูกจะผิด เราก็คือเรา ไม่ได้สร้างความเดือด ร้อนให้ใคร เรามีดีของเรา ใครชอบก็ดีไป ใครชังช่างเค้า แล้วติดตามผลเดือน หน้านะคะ ขอบคุณคุณดาราที่มอบเรื่องราว เป็นวิทยาทาน เราคือตัวเรา ใครชังช่าง เขา เราต้องเดินต่อไป อย่าหยุด เกิดมาเพื่อพัฒนา 22

เคสจริงโดย โค้ชเรย่า Brainwaves นักค้นปม เปลี่ยนชีวิต พิชิตดวง

NLP/Hypnosis เทรนเนอร์ระดับสูงสุด จาก “ประเทศออสเตรเลีย” # โค้ชตัวต่อตัว กับโค้ชเรย่า NLPเทรนเนอร์ระดับสูงสุด จากประเทศออสเตรเลีย ค้นปม เปลี่ยนชีวิต พิชิตดวง 5 ชั่วโมงเต็ม (ที่ศูนย์หรือผ่านวิดีโอ) เลือกได้สองช่วง 7.00-12.00 และ 13.00-18.00 ทุกวัน 300 AUD

จองเวลาที่

Line: Coachrayya IG: Coachrayya Fanpage: Coachrayya www.coachrayya.com/shop 02 8093 1683-85 หรือต่างประเทศช�าระผ่านบัตรเครดิตที่ www.coachrayya.com/shop Paypal: ruchaya_rayya@yahoo.com ติดตาม Coach Rayya YouTube Channel ++ ออสเตรเลีย ติดตามวิทยุรายการ โค้ชเรย่าคุยสด ทุกวันพฤหัส เวลาสามทุม่ www.natui.com.au/radio

โค้ชเรย่า รัชยา นิลกรรณ์ Certified Trainer of NLP Coaching, Brainwave & Mindfulness Specialist Ph.D. candidates in Ed&Tech (Mindfulness for Leadership) Facebook.com/CoachRayya สนใจวิเคราะห์ดวงดาว ค้นปม หาพรสวรรค์ ปรับ จิตใต้ส�านึก ด้วย Brainwaves Trance เปลี่ยนชีวิต กับ โค้ชเรย่า สามารถติดต่อทางโซเชี่ยล และโทรศัพท์ได้ หรือ ดูข้อมูลที่ www.coachrayya.com/Astropsycho999 ตามนี้ หรือ สั่งซื้อ "ซีดีฟังคลื่นเสียง CoachRayya Brainwaves" ชุดใดชุดหนึ่งจากสามชุดนี้ หยุดเครียด ปวดหนอ หลับลึก หาซื้อได้ที่ศูนย์โค้ชเรย่า Brainwaves ออสเตรเลีย และไทย หรือสั่งซื้อในเว็ป www.coachrayya.com น�าใบเสร็จมาเข้า คลาสเรียน เปิดปมจากดาว สร้างเป้าหมายชีวิต ฟรี

Fanpage: Coachrayya Instragram: Coachrayya Line: Coachrayya Fanpage: Astropsycho999 Instragram: Astropsycho999 Line: Astropsycho999 Youtube: CoachRayya

vr main story

words: Delta Leonis

อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์

อัจฉริยะพลิกโลก

24

หลายๆ คนคงเคยได้ยินชื่ อ อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ (Albert Einstein) มาบ้างแล้ว อัลเบิร์ตเป็นชาวเยอรมันเชื้ อสายยิวที่มีสัญชาติสวิส และอเมริกัน ซึ่ งเป็นนักฟิ สิกส์ท่มี ีช่ื อเสียงคนหนึ่งของโลก และเป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นนักคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ท่ี ยิ่งใหญ่ท่สี ุดในคริสต์ศตวรรษที่ 20 เนื่องจากเขาได้ค้นพบทฤษฎีสัมพัทธภาพ และมีส่วนร่วมในการพัฒนากลศาสตร์ควอนตัม สถิติกลศาสตร์ และจักรวาลวิทยา และในปี พ.ศ. 2458 ไอน์สไตน์ค้นพบทฤษฎีสัมพัทธภาพทั่วไป และชื่ อเสียงของเขาได้ขยายเป็นวงกว้างออกไปมากกว่า นักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ (และเป็นแรงบันดาลใจให้แก่นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่) จนกระทั่งถึงวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2559 ที่ผ่านมา ผู ้คน ทั่วโลกได้กล่าวขานถึงเขาอีกครัง้ หนึ่ง ท�าไมถึงเป็นเช่ นนัน้ เรามารู ้จักประวัติและผลงานของเขากันเลย.... ไอน์สไตน์ เกิดเมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2422 บิดาเป็นเจ้าของร้านจ�าหน่ายเครื่องยนต์ และสารเคมี ในวัยเยาว์ไอน์สไตน์เป็นเด็กที่เงียบขรึม และมักไม่ค่อยชอบออกไปเล่น กับเพื่อนๆ ในวัยเดียวกัน จนบิดาเข้าใจว่าเขาเป็นคนโง่ จึงได้จ้างครูมาสอนพิเศษ ให้กับไอน์สไตน์ที่บ้าน โดยเฉพาะเรื่องการพูด ถึงแม้ว่าการพูดของเขาจะดีขึ้น แต่เขา ก็ยังเงียบขรึม และไม่ออกไปเล่นกับเพื่อนเช่นเดิม กระทั่งเมื่อเขาอายุได้ห้าขวบ พ่อของเขาน�าเข็มทิศพกพามาให้เล่นในขณะที่เขานอนป่วยอยู่บนเตียง สิ่งนี้เองท�าให้ ไอน์สไตน์ได้สังเกตุและหาเหตุผลว่า สิ่งใดที่เป็นแรงผลักให้เข็มทิศเปลี่ยนทิศไป เขาเริ่มสนใจและเริ่มสร้างแบบจ�าลองรวมถึงอุปกรณ์กลไกลต่างๆ ในยามว่าง หนังสือ ที่เขาโปรดปรานคือหนังสือเรขาคณิตของยูคลิด และเมื่ออายุเพียง 12 ปี เขาท�าความ เข้าใจในเรื่องเรขาคณิตของยูคลิดได้เป็นอย่างดี ขณะที่เรียนหนังสือเขามักจะเหม่อ มองออกไปนอกหน้าต่างและมองดูท้องฟ้าพร้อมทั้งจินตนาการไปว่า ถ้าตัวเขาวิ่งไล่ ตามแสงด้วยความเร็วเท่ากับแสงแล้วอะไรจะเกิดขึ้น เขาจะมองเห็นแสงหรือไม่ ถ้าไล่ ตามแสงด้วยความเร็วเท่ากับแสง ความเร็วสัมพันธ์ของแสงจะเท่ากับศูนย์หรือไม่ ถ้าแสงหยุดชงัก มันก็จะไม่มาถึงตาเรา วัตถุทั้งหลายก็จะหายไปหรือไม่ สิ่งนี้ท�าให้เขา ขบคิดอยู่ตลอดเวลา

ถึงแม้เราจะทราบว่าไอน์สไตน์คืออัจฉริยะคนหนึ่ง แต่ไม่น่าเชื่อเลยว่าไอน์สไตน์ จะมีความพิการทางการอ่านหรือเขียน (dyslexia) และเรียนรู้ช้า เนื่องจากสมอง ที่ไม่ปกติของเขาซึ่งหาได้ยากมาก (ทราบจากการชันสูตรสมองของเขาหลังจากที่ ไอน์สไตน์เสียชีวิต) แต่ในการเรียนรู้ช้าของเขากลับส่งผลดีต่อการคิดค้นและพัฒนา ทฤษฎีต่างๆ เพราะท�าให้เขามีสมาธิในการทบทวนเนื้อหาของทฤษฏีต่างๆ และอวกาศ กับเวลามากกว่าเด็กคนอื่นๆ ในวัยเดียวกัน เขาจึงสามารถพัฒนาทฤษฎีต่างๆ เหล่า นี้ได้เป็นอย่างดี ต่อมาเมื่อไอนสไตน์อายุได้ 15 ปี ครอบครัวไอน์สไตน์ย้ายจากเมืองมิวนิก ไปยังเมืองพาเวีย (ใกล้กับเมืองมิลาน) ประเทศอิตาลี เนื่องจากธุรกิจครอบครัวประสบ ความล้มเหลว แต่ในปีเดียวกันนั้น เขาได้เขียนผลงานทางวิทยาศาสตร์ชิ้นหนึ่งขึ้นมา เกี่ยวกับ “การศึกษาสถานะของอีเธอร์ในสนามแม่เหล็ก” ครั้งเมื่อเติบโตขึ้นจนอายุเข้า 16 ปี เขาก็สามารถเรียนรู้หลักการทางคณิตศาสตร์ชั้นสูงหลายอย่าง เช่น วิชาการ แคลคูลัส และดิฟเฟอเรนเชียน การอินทิกรัล และกฎของนิวตัน ตลอดจนหลักการ ทางฟิสิกส์อีกมากมาย แต่ในที่สุดเขาได้ตัดสินใจลาออกจากโรงเรียนมัธยมและขอร้อง โรงเรียนให้ปล่อยตัวเขาออกมา โดยเขายืนยันว่าจะไปศึกษาเป็นนักศึกษาแพทย์ฝึกหัด ตามค�าเชิญจากเพื่อนผู้เป็นแพทย์ของเขาเอง ด้วยเหตุนี้ท�าให้ไอนสไตน์ไม่ส�าเร็จการ ศึกษาในระดับมัธยมปลาย 25

ถึงแม้เขาจะเป็นอัจฉระยะด้านคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ แต่เขากลับไม่มี ความรู้ความสามารถในด้านศิลปศาสตร์เลย ด้วยเหตุนี้เองท�าให้เขาไม่ผ่านการสอบ คัดเลือกเข้าสถาบันเทคโนโลยีแห่งสมาพันธรัฐสวิสในเมืองซูริก (เยอรมัน: EidgenössischeTechnischeHochschule หรือ ETH) เมื่อเป็นเช่นนั้นครอบครัวเขาจึง ส่งเขากลับไปเรียนมัธยมศึกษาให้จบที่อารอในสวิตเซอร์แลนด์ เขาส�าเร็จการศึกษา และได้รับใบอนุปริญญาในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2439 เมื่ออายุได้ 17 ปี และสอบ เข้า ETH ได้ในเดือนตุลาคม ในระหว่างที่ศึกษาต่อในมหาวิทยาลัยเขาเลือกเรียนวิชา ฟิสิกส์เป็นวิชาเอก ต่อมาเมื่อเขาอายุได้ 21 ปี เขาได้รับประกาศนียบัตรส�าเร็จการ ศึกษาจากสถาบันเทคโนโลยีแห่งสมาพันธรัฐสวิสและได้รับสิทธิ์พลเมืองสวิสในปี พ.ศ. 2444 แต่อย่างไรก็ตามหลังส�าเร็จการศึกษาไอน์สไตน์ไม่สามารถหางานสอน หนังสือได้ ท�าให้เขาว่างงานถึงสองปี (ไอน์สไตน์เข้าใจว่าอาจจะเป็นเพราะเขาเป็น ชาวยิว เขาจึงได้ท�าการเปลี่ยนสัญชาติเป็นชาวสวิสเซอร์แลนด์หลังจากนั้น) และใน เวลาต่อมาเขาได้รับความช่วยเหลือจากพ่อของอดีตเพื่อนร่วมชั้นคนหนึ่ง โดยช่วยให้ เขาได้งานท�าที่ส�านักงานสิทธิบัตรในกรุงเบิร์น ในต�าแหน่งผู้ช่วยตรวจสอบเอกสาร หน้าที่ของเขาคือการตรวจประเมินใบสมัครของสิทธิบัตรในหมวดหมู่อุปกรณ์แม่เหล็ก ไฟฟ้า เมื่ออายุ 23 ไอน์สไตน์ก็ได้บรรจุเข้าเป็นพนักงานประจ�า จนกระทั่งกลายเป็น ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีจักรกล 26

ในระหว่างนี้ ไอน์สไตน์กับเพื่อนหลายคนที่รู้จักกันในกรุงเบิร์น ได้รวมกลุ่ม กันเป็นชมรมเล็กๆ โดยมีจุดประสงค์เพื่อพบปะพูดคุยกันเรื่องวิทยาศาสตร์และ ปรัชญา ตั้งชื่อกลุ่มล้อเลียนว่า “The Olympia Academy” พวกเขาอ่านหนังสือ ร่วมกัน (ส่งอิทธิพลต่อแนวคิดด้านวิทยาศาสตร์และปรัชญาของไอน์สไตน์เป็นอย่าง มากในเวลาต่อมา) อย่างไรก็ตามตลอดช่วงเวลานี้ ไอน์สไตน์แทบจะไม่ได้เข้าไปข้องเกี่ยวใดๆ กับ ชุมชนทางฟิสิกส์เลย เพราะงานที่ส�านักงานสิทธิบัตรของเขาโดยมากจะเกี่ยวกับปัญหา เรื่องการส่งสัญญาณไฟฟ้าและการซิงโครไนซ์ทางเวลาระหว่างระบบไฟฟ้ากับระบบ ทางกล ซึ่งเป็นสองปัญหาหลักทางเทคนิคอันเป็นจุดสนใจของการทดลองในความ คิดยุคนั้น ซึ่งในเวลาต่อมาได้ชักน�าให้ไอน์สไตน์ไปสู่ผลสรุปอันลึกซึ้งเกี่ยวกับธรรมชาติ ของแสงและความเกี่ยวพันพื้นฐานระหว่างอวกาศกับเวลา ในปี พ.ศ. 2448 เมื่อ ไอน์สไตน์อายุ 26 ปี เขาได้ตีพิมพ์การค้นพบสมการ E=mc2 (E คือพลังงาน m คือมวล c คือความเร็วของแสง) สมการนี้น�าไปสู่การค้นคว้าเรื่อง “พลังงานปรมาณู” เพราะทฤษฎีนี้อธิบายว่ามวลเพียงเล็กน้อยของแร่ชนิดหนึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นพลังงาน มหาศาลที่ใช้ในโรงงานไฟฟ้าขนาดใหญ่ได้อย่างสบาย (ซึ่งเป็นเรื่องที่ทิ่มแทงจิตส�านึก ของไอน์สไตน์มาตลอด 20 ปีสุดท้ายของชีวิต) ปี พ.ศ. 2448 ไอน์สไตน์ส�าเร็จการศึกษาระดับดุษฎีบัณฑิตด้วยวิทยานิพนธ์เรื่อง การหาขนาดของโมเลกุล และในปี พ.ศ. 2452 เมื่อเขาอายุได้ 30 ปี มหาวิทยาลัยชูริก ได้เชิญเขาเป็นอาจารย์และต่อมาได้รับแต่งตั้งให้เป็นศาสตราจารย์ และได้ท�าการสอน ในอีกหลายมหาวิทยาลัย เช่น Charles University in Prague, ETH Zurich, Caltech, PrussianAcademy of Sciences, Kaiser Wilhelm Institute, University of Leiden, Institute forAdvanced Study ทั้งนี้ไอน์ สไตน์ยังได้แสดงอัจฉริยะภาพของเขาเกี่ยวกับทฤษฏีที่ท�าให้เกิดการดึงดูดที่มีต่อการ เดินทางของแสง ซึ่งเป็นการแสดงให้เห็นว่าแสงเป็นอนุภาคซึ่งเป็นสิ่งที่โต้แย้งมานานว่า แสงเป็นอนุภาคหรือเป็นคลื่น การสรุปครั้งนี้ท�าให้ทราบว่าแสงเป็นทั้งอนุภาคและคลื่น ไอน์สไตน์ได้รับรางวัลในสาขาฟิสิกส์ ต่อมาในปี พ.ศ. 2476 และในขณะที่เขา มีอายุ 54 ปี นาซีโดยฮิตเลอร์ได้ยึดอ�านาจการปกครองเยอรมัน ฮิตเลอร์รังเกียจ ชาวยิวโดยกล่าวหาชาวยิวว่าเบียดเบียนชาวเยอรมันในการประกอบอาชีพต่างๆ และเริ่มขับไล่ชาวยิวออกจากเยอรมนีมีชาวยิวกว่า 2,000,000 คนที่ยังอยู่ในเยอรมนี และถูกสังหารไปกว่า 1,000,000 คน ท�าให้เขาต้องหลบออกจากเยอรมัน ไอน์สไตน์ ได้เข้าร่วมเป็นสมาชิกของศูนย์วิทยาศาสตร์ชั้นสูงของอเมริกาหลังจากนั้นและเมื่อเกิด สงครามโลกครั้งที่สอง มีข่าวคราวว่าเยอรมันนี (โดยฮิตเลอร์) ก�าลังพัฒนาระเบิด ปรมาณู ไอน์สไตน์กลัวว่าเยอรมันนีจะพัฒนาระเปิดปรมาณูได้ก่อน จึงได้เขียนจดหมาย ถึงประธานาธิบดีแฟรงคลิน ดี รูสเวลท์ (Franklin Delano Roosevelt) เสนอให้ ศึกษาการพัฒนาระเบิดปรมาณูด้วย ประธานาธิบดีฯ เห็นชอบด้วยและเริ่มพัฒนา ระเปิดปรมาณูโดยใช้ชื่อ โครงการว่าแมนฮัตตัน แต่ในที่สุดไอน์สไตน์ก็ตัดสินใจ ปฏิเสธที่จะร่วมในองค์กรพัฒนาระเบิดปรมาณูกับอเมริกาด้วย ถึงกระนั้นการพัฒนา ระเบิดนั้นก็ท�าได้ส�าเร็จในที่สุด เมื่อเกิดสงครามโลกครั้งที่ 2 แบ่งออกเป็น 2 ฝ่าย

คือ ฝ่ายสัมพันธมิตร ได้แก่ ประเทศสหรัฐ อเมริกา อังกฤษ ฝรั่งเศษ และรัสเซีย และฝ่ายอักษะ ได้แก่ เยอรมนี อิตาลี และญี่ปุ่น ต่อมาช่วงกลางปี ค.ศ. 1945 (พ.ศ.

2488) เยอรมนี และอิตาลี ได้ยอมแพ้สงครามโลกครั้งที่สอง เหลือเพียงแต่ญี่ปุ่น ประเทศเดียวเท่านั้นที่ยังไม่ยอมแพ้ ดังนั้นสหรัฐฯ จึงได้น�าระเบิดปรมาณูมาทิ้งที่ เมืองฮิโรชิมาและนางาซากิประเทศญี่ปุ่นส่งผลให้ประชาชนญี่ปุ่นเสียชีวิตทันที 60,000 คน และเสียชีวิตในเวลาต่อมาประมาณ 100,000 คน ลูกระเบิด 2 ลูกนี้ ท�าให้ ญี่ปุ่นยอมแพ้สงคราม และปิดฉากสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่เพียงเท่านี้ ช่วงชีวิตใน ปั้นปลาย ไอน์สไตน์รู้สึกผิดที่เป็นคนไปจุดประเด็นเรื่องระเบิดปรมณู เขาจึงได้เข้า ร่วมรณรงค์เรื่องการต่อต้านการผลิตอาวุธนิวเคลียร์ เขาเคยกล่าวไว้ว่า “หากข้าพเจ้า รู้ล่วงหน้าว่าทฤษฎีของข้าพเจ้าจะน�าไปสู่การท�าลายล้างอย่างมหันต์เช่นนี้ ข้าพเจ้าขอ เป็นช่างท�านาฬิกาเสียดีกว่า” ไอน์สไตน์เสียชีวิตด้วยโรคหัวใจวายเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน ค.ศ.1955 ที่เมืองพรินซ์ตัน รัฐนิวเจอร์ซีย์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ในปี พ.ศ. 2498 ขณะที่มีอายุได้ 76 ปี หลังจากที่ไอน์สไตน์เสียชีวิตไปแล้ว ได้มีการสร้างอนุสาวรีย์รูป ไอน์สไตน์ครึ่งตัวขึ้นภายในสถาบันฟิสิกส์ แห่งกรุงเบอร์ลิน เรียกว่า หอคอยไอน์ สไตน์ เพื่อระลึกถึงความสามารถของเขา

ผลงานท่ที �าให้ไอน์สไตน์ มีช่ื อเสียงเป็นท่รูี ้จัก ผลงานของไอน์สไตน์ในสาขาฟิสิกส์นั้นมีมากมาย อาทิ ทฤษฎีสัมพัทธภาพพิเศษ ซึ่งน�ากลศาสตร์มาประยุกต์รวมกับคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า, ทฤษฎีสัมพัทธภาพทั่วไป, ทฤษฎีใหม่เกี่ยวกับคลื่นแรงโน้มถ่วง, การวางรากฐานของจักรวาลเชิงสัมพัทธ์ และ ค่าคงที่จักรวาล, การอธิบายจุดใกล้ดวงอาทิตย์ที่สุดของดาวพุธได้อย่างลึกซึ้ง, อธิบาย การเกิดปรากฏการณ์ของแรงยกตัว, ริเริ่มทฤษฎีการแกว่งตัวอย่างกระจายซึ่งอธิบาย การเคลื่อนที่ของบราวน์ของโมเลกุล, ทฤษฎีโฟตอนกับความเกี่ยวพันระหว่างคลื่นอนุภาค ซึ่งพัฒนาจากคุณสมบัติอุณหพลศาสตร์ของแสง, ทฤษฎีควอนตัมเกี่ยวกับ การเคลื่อนที่ของอะตอมในของแข็ง, พลังงานที่จุดศูนย์, อธิบายรูปแบบย่อยของ สมการของชเรอดิงเงอร์, ริเริ่มโครงการทฤษฎีแรงเอกภาพ ไอน์สไตน์ได้ตีพิมพ์ผลงานทางวิทยาศาสตร์มากกว่า 300 ชิ้น และงานอื่นที่ ไม่ใช่วิทยาศาสตร์อีกกว่า 150 ชิ้น ปี พ.ศ. 2542 นิตยสารไทมส์ ยกย่องให้เขา เป็น “บุรุษแห่งศตวรรษ” ผู้เขียนชีวประวัติของเขาเอ่ยถึงเขาว่า “ส�าหรับความหมาย ในทางวิทยาศาสตร์” และต่อมาเป็นความหมายต่อสาธารณะ ไอน์สไตน์ มีความ หมายเดียวกันกับค�าว่า “อัจฉริยะ”

1. ปรากฏการณ์ โฟโตอิเล็กทริ ค (Photoelectric Effect) เป็นปรากฏการณ์ที่อิเล็กตรอนในอะตอมของสสารถูกปลดปล่อยออกมาเมื่อสสาร ดูดซับคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า (คลื่นแสง) เช่น คลื่นอัลตราไวโอเลต คลื่นรังสีเอกซ์ เป็นต้น อิเล็กตรอนที่หลุดออกมา เรียกว่า โฟโตอิเล็กตรอน ปรากฏการณ์นี้จะเกิดขึ้นได้ก็ ต่อเมื่อมีคลื่นแสงที่มีความถี่สูงกว่าค่าความถี่ขีดเริ่มของโลหะ ตกกระทบบนผิวโลหะ โดยที่โฟตอนจะถูกดูดซับเอาไว้ และอิเล็กตรอนจะถูกปลดปล่อยออกมาซึ่งสังเกตได้ จากการพบว่ามีกระแสไฟฟ้าเกิดขึ้น หากคลื่นที่มาตกกระทบมีความถี่ต�่ากว่าค่าความถี่ ขีดเริ่มของโลหะ ไม่ว่าความเข้มของคลื่นแสงจะมีค่ามากเท่าใดก็ตาม จะไม่ท�าให้เกิด โฟโตอิเล็กตรอนได้ เพราะพลังงานที่อิเล็กตรอนได้รับไม่มากพอที่จะชนะพลังงานยึด เหนี่ยวภายในผลึกโลหะ ไอน์สไตน์เป็นผู้อธิบายปรากฏการณ์โฟโตอิเล็กทริกได้ ถูกต้องเป็นคนแรก ท�าให้ในปี พ.ศ. 2464 (16 ปีต่อมา) เขาได้รับรางวัลโนเบลจาก ผลงานชิ้นนี้

หอคอยไอน์สไตน์, กรุงเบอร์ลิน 27

3. ทฤษฏีสัมพันธภาพทั่วไป (General Theory of Relativity)

2. การเคลื่อนที่แบบบราวน์ (Brownian Motion) การเคลื่อนที่แบบบราวเนียน คือ การเคลื่อนที่อย่างไม่เป็นระเบียบเหมือนเมื่อ มองฝุ่นละอองที่เห็นลอยอยู่ในอากาศเมื่อยามมีแสงตัดผ่าน การเคลื่อนที่ของเกสร โดยการกระแทกจากโมเลกูลของของเหลวเช่นน�้ามีลักษณะท�าให้เกสรดอกไม้เคลื่อนที่ เป็นการพิสูจน์ให้เห็นว่า วัตถุต่างๆ ประกอบด้วยอนุภาคเล็กๆ ที่เรียกว่าโมเลกุลไอน์ สไตน์ได้ท�าการทดลองโดยให้ละอองเกสรดอกไม้ที่มีขนาดเล็กลอยน�้า โดยอยู่ที่ผิวน�้า เมื่อส่องกล้องจุลทัศน์ดู ปรากฏว่ามีการเคลื่อนที่ของละอองเกสรดอกไม้ ลักษณะการ เคลื่อนที่ของเกสรดอกไม้นี้ เรียกว่า การเคลื่อนที่แบบบราวเนียน

เป็นทฤษฎีที่ใช้อธิบายปรากฏการณ์ธรรมชาติของแรงโน้มถ่วงโดยเฉพาะ อย่างยิ่งบริเวณที่มีความโน้มถ่วงสูงมากๆ หัวใจของทฤษฎีนี้คือ สมการสนามของ ไอน์สไตน์ (Einstein field equations) ทฤษฎีสัมพัทธภาพทั่วไปอธิบายว่า สสาร-พลังงาน ส่งผลต่อที่ว่าง-เวลา (space-time) ได้อย่างไร ซึ่งทฤษฎีนี้มองว่า แรงโน้มถ่วงคือความโค้งของที่ว่างและเวลา มันเป็นมุมมองที่แตกต่างไปจากฟิสิกส์ ยุคเซอร์ไอแซคนิวตันโดยสิ้นเชิงเพราะเอกภพในความคิดของนิวตัน ความโน้มถ่วง, ที่ว่างและเวลานั้นเป็นอิสระจากกัน แต่ในทฤษฎีสัมพัทธภาพทั่วไป ทุกสิ่งที่กล่าวมามี ความเกี่ยวโยงกันอยู่ หลังจากทฤษฎีสัมพัทธภาพทั่วไปถือก�าเนิดขึ้นมา มันส่งผล กระทบและท�าให้นักฟิสิกส์ท�านายปรากฏการณ์ใหม่ๆ ได้มากมาย และท�าให้เราทราบ ว่าแสงเดินทางเป็นเส้นโค้งจากแรงโน้มถ่วง ผลปรากฏว่าการค�านวณของไอน์สไตน์ ถูกต้อง หนังสือพิมพ์ใหญ่ๆ น�าเรื่องนี้ไปพาดหัวข่าวส่งผลให้ไอน์สไตน์และทฤษฎี สัมพัทธภาพทั่วไปโด่งดังในวงกว้างทันที

4. ทฤษฏีสัมพันธภาพพิเศษ (On the Electrodynamicsof Moving Bodies) ทฤษฏีสัมพัทธภาพพิเศษท�าให้เข้าใจว่าเวลาไม่ใช่สิ่งสมบูรณ์และ “อีเธอร์” ไม่มีจริง สืบเนื่องจากนักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ เชื่อว่าแสงเคลื่อนที่ผ่านตัวกลางที่ เรียกว่า ether โดยสังเกตเคลื่อนที่สัมพัทธ์กับแสง กล่าวคือถ้าเคลื่อนที่ไปในทิศเดียว กับแสง ความเร็วของแสงที่วัดได้ก็จะลดลง หากเคลื่อนที่ในทิศตรงข้ามและวัดความ เร็วแสงก็จะเพิ่มขึ้น โดยนักวิทยาศาสตร์ได้พยายามท�าการทดลองหลายๆ ครั้ง แต่ก็ วัดความเร็วแสงได้เท่ากันทุกครั้ง ไอน์สไตน์จึงน�าเสนอสมมติฐานใหม่ว่าความเร็วแสง มีค่าคงที่ และเวลาไม่ใช่สิ่งสัมบูรณ์ที่ทุกคนจะวัดได้เท่ากัน และเมื่อแสงสามารถเคลื่อนที่ ด้วยความเร็วเท่ากันในทุกกรอบอ้างอิง “อีเธอร์” ก็เป็นสิ่งที่ไม่จ�าเป็นอีกต่อไป

28

6. ทฤษฎีการแผ่รังสี (Photoelectric Effect Theory)

5. ทฤษฏีแรงเอกภาพ

จากงานวิจัยของไอน์สไตน์หลังจากทฤษฎีสัมพัทธภาพทั่วไปมีหัวใจหลักอยู่ที่ การพยายามท�าให้ทฤษฎีแรงโน้มถ่วงสามารถอธิบายคุณสมบัติของแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ในปี พ.ศ. 2493 เขาได้พูดถึงแนวคิดเรื่อง “ทฤษฎีแรงเอกภาพ” ในวารสาร Scientific American ในบทความชื่อว่า “On the Generalized Theory of Gravitation” แม้เขาจะได้รับความยกย่องอยู่พอสมควร แต่ก็ไม่ค่อยได้รับการสนับสนุน ในการวิจัยเรื่องนี้ และความทุ่มเทส่วนใหญ่ของเขาก็ไม่ประสบความส�าเร็จ ในความ พยายามของไอน์สไตน์ที่จะรวมแรงพื้นฐานทั้งหมดเข้าในกฎเดียวกัน เขาได้ลืมการ พัฒนากระแสหลักในทางฟิสิกส์ไปบางส่วนไป โดยเฉพาะเรื่องเกี่ยวกับแรงนิวเคลียร์ อย่างเข้มและแรงนิวเคลียร์อย่างอ่อน ซึ่งไม่มีใครเข้าใจมากนักตราบจนอีกหลายปีผ่าน ไปหลังจากเขาเสียชีวิตไปแล้ว ขณะเดียวกันแนวทางพัฒนาฟิสิกส์กระแสหลักเอง ก็ละเลยแนวคิดของไอน์สไตน์เกี่ยวกับการรวมแรงเช่นเดียวกัน ครั้นต่อมาความฝัน ของไอน์สไตน์ในการรวมกฎฟิสิกส์ทั้งหลายเกี่ยวกับแรงโน้มถ่วงจึงเป็นแรงบันดาลใจ ส�าคัญต่อแนวทางศึกษาฟิสิกส์ยุคใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อทฤษฎีแห่งสรรพสิ่งและ ทฤษฎีสตริง ขณะที่มีความตื่นตัวมากขึ้นในสาขากลศาสตร์ควอนตัมด้วย

ทฤษฎีการแผ่รังสี (Photoelectric Effect Theory) เป็นอีกผลงานชิ้นหนึ่ง ของไอน์สไตน์ และจากผลงานชิ้นนี้ท�าให้เขาได้รับรางวัลโนเบลสาขาฟิสิกส์ และรางวัล จากอีกหลายสถาบัน ได้แก่ เหรียญคอพเลย์ จากราชสมาคมแห่งกรุงลอนดอน, เหรียญทองราชดาราศาสตร์, ด�ารงต�าแหน่งนักค้นคว้าของวิทยาลัย ไครสต์เชิร์ช แห่งมหาวิทยาลัยอ็อกซฟอร์ด, และยังได้รับเชิญจากประเทศสหรัฐอเมริกาให้รับ ต�าแหน่งอธิการบดีของ สถาบันบัณฑิตวิทยาลัยของมหาวิทยาลัยพรินส์ตัน ที่รัฐ นิวเจอร์ซี่ (Institute for Advance Study at Princeton, New Jersey) อีกด้วย นอกจากนี้ทฤษฎีของเขายังสามารถล้มล้างทฤษฎีของจอห์น ดาลตัน (John Dalton) นักฟิสิกส์และเคมีชาวอังกฤษที่ว่า “สสารย่อมไม่สูญไปจากโลกเพราะอะตอม เป็นส่วนที่เล็กที่สุดของสสาร ซึ่งไม่สามารถจะแยกออกไปได้อีก” แต่ไอน์สไตน์ได้ กล่าวแย้งว่า “สสารย่อมมีการสูญสลาย นอกจากพลังงานเท่านั้นที่จะไม่สูญหาย เพราะ พลังงานเกิดขึ้นจากสสารที่หายไป และอะตอมไม่ใช่ส่วนที่เล็กที่สุดของสสาร เพราะ ฉะนั้นจึงสามารถแยกออกได้อีก” ล่าสุด เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2559 ชื่อเสียงอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์กลับมา เป็นที่ฮือฮาอีกครั้ง เมื่อทฤษฏีที่เขาค้นภพเมื่อ 100 ปีก่อนนั้นเป็นความจริงขึ้นมา เมื่อนักวิทยาศาสตร์ 19 ประเทศ จากสถาบัน Ligo (Laser Interferometer Gravitational-Wave Observatory) ได้ออกมายืนยันว่าทฤษฏีความโน้ม ถ่วงมีอยู่จริง หลังจากที่ได้เฝ้าสังเกตการณ์จากปรากฏการณ์ชนกันของหลุมด�า 2 หลุม ที่ห่างจากโลก 1.3 พันล้านปีแสง และส่งคลื่นสะท้อนอ่อนๆ มายังโลก จาก การตรวจพบภาพและคลื่นนี้ท�าให้เรารู้ว่า จักรวาลถูกขับเคลื่อนด้วยแรงโน้มถ่วง คลื่นนี้กระเพื่อมผ่านตัวเราอยู่ตลอดเวลา “ถ้าพบคลื่นความโน้มถ่วง เราจะสามารถ อาศัยความโค้งของกาล-อวกาศมองย้อนไปจนถึง ณ เวลาหนึ่งในล้านล้านของ วินาทีแรกที่เกิดการระเบิดบิกแบงได้คลื่นความโน้มถ่วงที่ส่งออกมาจากการรวม ตัวอย่างรุนแรงของหลุมด�านี้ ได้เดินทางไปทั่วจักรวาล และเมื่อผ่านสิ่งใด (เช่น โลกของเรา) ก็จะท�าให้อวกาศ (และเวลา) บริเวณนั้นมีการยืดและหดตัวตามแรง โน้มถ่วงที่เกิดขึ้น” เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หลังจากได้ทราบเรื่องราวของอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ อัจฉริยะ โลก ที่สามารถค้นหาและสร้างทฤษฏีต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษยชาติอย่าง หลากหลาย ในช่วงชีวิตนี้เราอาจได้เห็นวิทยาการและความก้าวหน้าที่ต่อยอดจาก ความคิดของไอน์สไตน์ อย่างที่เราคาดไม่ถึงก็เป็นได้ ที่มา: สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ / เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ / LIGO / Biography.com

29

K2

สาขา Thai Town George Street

200,000 กว่า เพลง 17 ห้อ งร้อ งคาราโอเกะ ร้อ งเล่น เต้น มั น ส์

เที่ ย งวั น ถึ ง ตี สี่ พร้อ มบริ ก ารเครื่ อ งดื่ ม สะดวกสบาย

33

may

นางแบบแนะน�าตัวหน่อยค่ะ สวัสดีค่ะ ชื่อปภาวี นวลศรี ชื่อเล่น เมย์ค่ะ จบปริญญาตรี วิทยาศาสตร์อัญมณีและเครื่องประดับ ที่ มศว. มาค่ะ แล้วก็ต่อปริญญาโทด้าน MBA พอจบก็มาเรียนที่ซิดนีย์ ตอนนี้เรียนบัญชีอยู่ค่ะ ไลฟ์สไตล์เป็นแบบไหน คงเหมือนผู้หญิงทั่วๆ ไปนะคะ ชอบดูหนัง ฟังเพลง แต่ที่ซึมในกระแสเลือดนี่คงจะเป็นเรื่องช้อปปิ้ง 5555 ก็แค่ชอบนะคะ แต่เวลาซื้อก็มีการคิดพิจารณานิดหนึ่งก่อน เรียกว่าเราออกส�ารวจและศึกษาการตลาด ไว้น่ะค่ะ เวลากลับไทยท�าธุรกิจก็จะได้รอบคอบ รู้ทันโลกยุคปัจจุบัน ปกติวันว่างๆ ก็คงพักผ่อนมากกว่า ออกไปนอกเมืองบ้าง ไปทะเลบ้าง หาอะไรอร่อยๆ ทานค่ะ ครั้งแรกกับการถ่ายแบบแฟชั่น ถ้าถามว่าตื่นเต้นกับการถ่ายแบบแฟชั่นไหม ก็ไม่เชิงนะคะ มันให้ความรู้สึกท้าทายมากกว่าค่ะ แต่ก็ ยอมรับว่าจะมีเขินบ้างกับการโพสต์ท่า เพราะปกติก็จะมีถ่ายรูปบ้าง Selfie บ้างงี้ แต่พอมาถ่ายแบบจริงๆ มันจะไม่เหมือนกับการที่เราเป็นแบบให้เพื่อนๆ หรือคนที่เราสนิทถ่ายให้น่ะค่ะ และก็ท�าให้เห็นว่ากว่าเรา จะได้ภาพสวยๆ ลงหนังสือสักเล่มเนี่ย ทีมงานทุกคนเหนื่อยยากและล�าบากขนาดไหนนะคะ อยู่ไกลครอบครัวแบบนี้ มีวิธีสร้างก�าลังใจอย่างไร อยู่ที่ไหนๆ เมย์ก็คือคนไทย และใช้วิถีชาวพุทธ สิ่งหนึ่งที่เมย์ยึดถือและปฏิบัติตลอด คือ ไหว้พระ สวดมนต์ และไปท�าบุญที่วัดไทยตามโอกาสที่พอจะหาได้ค่ะ ส่วนวิธีสร้างก�าลังใจให้ตัวเองนี่ ใช้หลัก ค�าสอนของพ่อแม่ล้วนๆ เลยค่ะ คิดตามค�าท่านสอน ตามท่านแนะน�า เรื่องบางอย่างเราก็ต้องเรียนถูกเรียน ผิดเอง แต่อย่างน้อยในวันที่เราล้ม เราขาดก�าลังใจ เราท้อ เราก็ยังรู้ว่าเรามีท่านข้างๆ คอยกอดและปลอบ ตลอดเวลาค่ะ มีอะไรอย่างบอกเพื่อนๆ ชาว VR Thai หรือแนะน�า ให้ก�าลังใจ ให้คนไทยในซิดนีย์ บ้างคะ ส�าหรับคนไทยทุกๆ คนที่อยู่ที่นี่นะคะ เมย์ก็คงบอกและเป็นให้ได้แค่ก�าลังใจ เพราะทุกคนมาจากฝัน ที่ต่างกันไป ทุกคนเดินทางมาพร้อมเป้าหมายที่แตกต่าง เราต่างแค่พยายามเดินไปให้ถึงสิ่งที่เราหวังและ ตั้งใจไว้ แต่สิ่งหนึ่งที่เราทุกคนมีเหมือนกัน คือเลือดที่รักชาติไทย เลือดแห่งความเป็นคนไทย แม้เราจะ ต่างที่มา แต่เมย์เชื่อว่าความเป็นไทย ความงดงามแบบชนชาติเรา และความมีน�้าใจ เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ เราแสดงให้คนรอบข้างมองเห็นได้เสมอ ขอแค่จริงใจต่อกัน คืออยากได้ใจใคร ก็ต้องใช้ใจเราแลกมา นะค่ะสุดท้ายนี้ก็ต้องขอบคุณโอกาสดีๆ จากเพื่อนๆ ชาว VR Thai ทุกคนที่ท�าให้เมย์ได้มาท�าความรู้จัก กันในวันนี้ ขอบคุณมากๆ ค่ะ

34

vr science

words: Delta Leonis

เป็นข่าวดังฮือฮาชั่วข้ามคืนเลยทีเดียวส�าหรับการแถลงข่าวของ LIGO เมื่อวัน ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2559 ที่ผ่านมา เกี่ยวกับการมีอยู่จริงของคลื่นแรงโน้มถ่วงตาม ทฤษฏีของอัลเบิร์ต ไอนสไตน์ โดย LIGO ซึ่งย่อมาจาก หอสังเกตการณ์คลื่นความ โน้มถ่วงโดยเลเซอร์อินเตอร์เฟอโรเมทรี (The Laser Interferometry Gravitational Wave Observatory) ได้แถลว่าจากการเฝ้าติดตามหลุมด�าสองหลุม มวล 29 และ 36 เท่าของดวงอาทิตย์รวมตัวกัน พบว่าหลุมด�านี้ได้ปลดปล่อยพลังงาน ในรูปของคลื่นความโน้มถ่วงออกมา LIGO เป็นโครงการร่วมมือนานาชาติมีนักวิทยาศาสตร์มากกว่า 900 คนจาก 17 ประเทศ ส�านักงานใหญ่อยู่ที่มหาวิทยาลัยแคลเทค โดยมีเครื่องวัดคลื่นความ โน้มถ่วงขนาดมหึมาประกอบขึ้นด้วยท่อขนาดยาว 4 กิโลเมตร สองท่อ ท�ามุมกัน 90 องศา ประกอบด้วยกระจกบานใหญ่ 4 บาน (หนัก 40 กิโลกรัม และเส้นผ่าน ศูนย์กลาง 34 เซนติเมตร) โดยแขวนไว้กับที่ยึดด้านบนตรงส่วนปลายแขนของ เครื่องมือสองแขนที่ตั้งฉากกันอยู่ คลื่นความโน้มถ่วงจะยืดแขนข้างหนึ่งในขณะที่ บีบอัดแขนอีกข้าง จากนั้นก็จะบีบอัดแขนข้างแรกและยืดแขนข้างที่สอง สลับกันไป เรื่อยๆ ระยะห่างที่มีการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระจกแต่ละบานจะถูกตรวจจับด้วย ล�าแสงเลเซอร์ โดยใช้เทคนิคที่เรียกว่า “อินเตอร์เฟอโรเมทรี” (Interferometry) และมีสถานีตรวจวัดอยู่สองที่ ที่ Hanford, Washington และ Livingston, Louisiana และมีโครงการจะสร้างเครื่องที่ 3 ในประเทศอินเดีย นักวิทยาศาสตร์ ในอิตาลีได้สร้างเคลื่องลักษณะคล้ายกันนี้ที่เมืองปิซ่า ส่วนนักฟิสิกส์ญี่ปุ่นก�าลังสร้าง เครื่องมือนี้ไว้ในอุโมงค์ ใต้ภูเขาแห่งหนึ่ง เครื่องวัดเหล่านี้จะท�างานร่วมกัน สร้าง เป็นเครือข่ายขนาดยักษ์ทั่วโลกเพื่อส�ารวจเอกภพโดยใช้คลื่นความโน้มถ่วง

ภาพเครื่อง LIGO ที่เมืองแฮนฟอร์ด รัฐวอชิงตัน แขนของเครื่องวัดแต่ละข้างยาวถึง 4 กิโลเมตร 36

Gravitational Wave

คลื่นความโน้มถ่วง ย้อนกลับไปเมื่อร้อยปีก่อน อัลเบิร์ต ไอนสไตน์ได้กล่าวถึงคลื่นแรงโน้มถ่วงและ ระบุว่ามีอยู่จริง แต่ในเวลานั้นนักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถยืนยันทฤษฏีของอัลเบิร์ต ได้เนื่องจากไม่มีเครื่องมือตรวจสอบว่ามีอยู่จริงตามที่กล่าวอ้างหรือไม่ ตามทฤษฏีของ อัลเบิร์ต ไอนสไตน์ นั้นได้กล่าวว่ามวลสารท�าให้กาลอวกาศรอบๆเกิดความโค้ง ซึ่งความโค้งนี้เองคือความโน้มถ่วง ยกตัวอย่างเช่น มวลสารของดวงอาทิตย์ท�าให้กาล อวกาศรอบๆ โค้งเปรียบได้กับลูกบอลขนาดใหญ่ที่วางอยู่บนแผ่นยางยืด ซึ่งความโค้ง ดังกล่าวส่งผลให้มวลสารอย่างดาวเคราะห์เกิดการโคจรไปรอบๆ โดยทั่วๆ ไปนั้น กาลอวกาศจะเกิดการกระเพื่อมออกไปเป็นระลอกคลื่น เหมือนเราเอาลูกบอลที่กระแทก แผ่นยางไปมาจนแผ่นยางรอบๆ เกิดการสั่น หรือการเอามือกระทุ่มน�้าไปเรื่อยๆ จะพบว่าเกิดคลื่นน�้าแผ่ออกมาเป็นวงๆ ผลพลอยได้อย่างหนึ่งของการบิดงอของกาลอวกาศก็คือ แรงโน้มถ่วงจะสามารถ ท�าให้ระยะทางและเวลาเกิดการบิดเบือนได้ ซึ่งสามารถพบได้ชัดเจนในบริเวณที่มี แรงโน้มถ่วงสูง เช่น รอบหลุมด�า ข้อมูลที่เราได้จากคลื่นความโน้มถ่วงจะท�าให้เรา เข้าใจเอกภพได้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณที่ข้อมูลแสงสว่างและคลื่นแม่เหล็ก ไฟฟ้าฉายเข้าไปไม่ถึง เช่น ที่จุดก�าเนิดของเอกภพ หรือ บิ๊กแบง นักวิทยาศาสตร์ หวังว่าความลับของการก�าเนิดและวิวัฒนาการจักรวาลจะซ่อนอยู่ในเสียงของกาล อวกาศที่เราจะฟังได้ผ่านคลื่นความโน้มถ่วง การค้นพบครั้งนี้ถือเป็นการยืนยันความถูกต้องของทฤษฎีสัมพัทธภาพทั่วไป ของไอน์สไตน์ และเปิดทางสู่สารพัดสิ่งใหม่ในการส�ารวจจักรวาล จะน�าพาเราไป สู่การพัฒนาแบบก้าวกระโดดของวงการวิทยาศาสตร์และดาราศาสตร์ และไขความ ลับจักรวาลคลื่นแรงโน้มถ่วงในอวกาศ ถ้าเรารู้ว่ามันมีจริง เราจะเข้าใจเรื่องการ เกิดหลุมด�าได้มากขึ้น (แฟนๆ VR Thai สามารถย้อนกลับไปอ่านเรื่องรูหนอน ในฉบับที่ 64 ประกอบ) ถึงแม้การค้นพบคลื่นแรงโน้มถ่วงในครั้งนี้คณะ LIGO ยังไม่ได้กล่าวถึงเรื่องการข้ามเวลาผ่านกาแลกซี่ต่างๆ แต่หลายๆ คนเชื่อว่านี่คือ จุดเปลี่ยนของวงการวิทยาศาสตร์ และในอนาคตการเดินทางผ่านรูหนอน หรือ การวาร์ปข้ามกาแล็กซี่ ไม่ใช่เรื่องเพ้อฝัน หรือมีแค่ในหนังอีกต่อไป ที่มา: สถาบันวิจัยดาราศาสตร์ / วิชาการดอทคอม

“คิดส่งของ คิดถึง SimplE”

เปิดรอบแล้ว

$3 /kg

รอบส่งของทางเรือ กับ Simple Express จะย้ายบ้าน ส่งเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใหญ่

ส่งได้สบายๆ กับราคาเบาๆ

การันตีถูกที่สุด จ่ายครั้งเดียวจบ ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนมีนาคม *ไม่รวมครีม วิตามิน อาหารเสริม

Simple expreSS (ติดกับ eDeN education) G20/477 Pitt Street Sydney NSW 2000 Australia Tel: 02 9212 2510 Mob: 0499 562 456

Simple expreSS (Thailand)

50 ม.7 ต.คลองสอง อ.คลองหลวง ปทุมธานี 12120 Tel: 081 952 9456, 084 942 4456 (ส่งได้ด้วยตัวเอง หรือไปรษณีย์)

จันทร์ - ศุกร์: 10:00AM - 6:00PM เสาร์: 11:00AM - 5:00PM www.simple-express.com

www.facebook.com/SmpExpress

vr healthy

words: รินธารา

“งาด�า...ราชินีแห่งพืชน�้ามัน ราชันแห่งธัญพืช” มากกว่า 4,000 ปีมาแล้วที่มนุษย์ค้นพบว่างาด�านั้นมีสรรพคุณเป็นเลิศแก่ร่างกาย เราและถูกขนานนามว่าเป็น “ราชันย์แห่งธัญพืช” ก่อนที่เราจะพูดถึงประโยชน์ของ งาด�า เรามาท�าความรู้จักประวัติก่อน แรกเริ่มนั้นงาด�าเป็นพืชล้มลุกถูกค้นพบครั้ง แรกในประเทศแถบเอธิโอเปีย แต่ถูกบันทึกใน Ebers Papyrus ว่าชาวอียิปต์ เป็นชนชาติแรกที่น�างาด�ามาบริโภค ซึ่งชาวอียิปต์เรียกงาด�าว่า “Sesemt” น�ามาป่น ผสมแทนแป้งเพื่อรักษาโรค ต่อมาถูกน�าเข้ามาปลูกในหลายประเทศในแถบแอฟริกา เหนือ อินเดีย จีน และเอเชียใต้ และในศัตวรรษที่ 17 ถูกน�าเข้าไปปลูกที่แถบทวีป อเมริกา ผู้หญิงในกรุง Babylon ดินแดน Mesopotamia เชื่อว่าถ้าน�ามาผสม กับน�้าผึ้งจะช่วยในด้านผิวพรรณความงาม และชาวโรมันเชื่อว่าสามารถบ�ารุงร่างกาย และเพิ่มพลังงานได้ และชาวจีนได้น�างาด�าเป็นเป็นส่วนผสมของยาในการรักษาโรค ท�าหมึกจีน รักษาโรคเหงือก กล่าวกันในหมู่ชาวจีนว่า “ผู้ใดได้ครอบครองงาด�า เสมือนหนึ่งว่าได้ครอบครองหยก” เลยทีเดียว งาด�า ชื่อสามัญ Black Sesame Seeds ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Sesamum Indicum L. (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Sesamum orientale L.) จัดอยู่ ในวงศ์งา (PEDALIACEAE) ภายในเมล็ดดอุดมไปด้วยแคลเซี่ยมและสารต้าน อนุมูลอิสระมากกว่าน�้ามะเขือเทศถึง 20 เท่า ปลูกง่ายและทนทานกับอากาศร้อน กลิ่นและรสของเมล็ดงาจะคล้ายกับถั่ว มีส่วนประกอบของน�้ามันประมาณ 44-60% งาด�าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่นวิตามินบี1 บี2 บี3 บี5 บี6 บี9 ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม เป็นต้น โดยสามารถ ช่วยบ�ารุงร่างกาย เส้นผม ผิวพรรณ กระดูก เล็บ ระบบขับถ่าย การบ�ารุงหัวใจ ช่วยป้องกันโรคภาวะกระดูกพรุนในผู้หญิงที่ก�าลังก้าวเข้าสู่วัยทอง

38

วิธีรับประทาน เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดควรรับประทานเปล่าๆ วันละ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือไม่ เกินวันละ 4 ช้อนชา) โดยเคี้ยวให้ละเอียด หรือน�ามาบดก่อน เพื่อให้ได้ทั้งกากและ สารอาหารครบถ้วน การรับประทานไม่ถูกวิธีจะท�าให้ได้รับประโยชน์น้อยลงกว่าครึ่ง เพราะถึงแม้เมล็ดงาจะมีลักษณะเป็นเมล็ดเล็กๆ แต่มีความแข็งแรง กระเพาะของ คนเราไม่สามารถบดย่อยงาด�าได้ทั้งหมด การที่จะกินงาด�าที่บดละเอียดแล้วนั้น ก็ต้องมั่นใจด้วยว่า เมล็ดงาด�านั้นๆ ไม่มีเชื้อราปนเปื้อน เนื่องจากเมล็ดงาด�าเป็น ธัญพืชที่มีเชื้อราขึ้นง่ายจ�าพวก สารพิษอาฟล่า (Afla Toxin) ซึ่งสารพิษนี้ส่งผล ไม่ดีต่อตับและไตของเรา ด้วยเหตุนี้การน�าเมล็ดงาด�ามาคั่วเพื่อป้องกันเชื้อราก่อให้ เกิดสารเผาไหม้และกลายเป็นสารที่ก่อมะเร็ง (Carcinogen) ได้เพราะงาด�ามีจุด เผาไหม้ต�่า ดังนั้นควรบริโภคงาสดไม่มีเชื้อรา ส่วนน�้ามันงาที่บรรจุอยู่ในขวดจะท�า ปฏิกิริยากับอากาศและแสง ท�าให้น�้ามันนั้นด้อยประสิทธิภาพและเสียเร็วขึ้น และ ท�าให้มีกลิ่นที่เปลี่ยนไปอย่างชัดเจน ดังนั้นส�าหรับผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างรีบเร่งไม่ค่อยมี เวลาสามารถเลือกบริโภคน�้ามันงาด�าสกัดเย็นที่บรรจุในแคปซูลได้ วิธีการเลือกซื้อเมล็ดงาด�า ควรเลือกซื้องาด�าที่สะอาด ไม่มีสิ่งสกปรกเข้ามาเจือปน และไม่ควรซื้อแบบบด ส�าเร็จมารับประทานเพราะอาจจะมีเชื้อรา เมื่อซื้องาด�ามาแล้วการเก็บรักษาให้เก็บใน ขวดที่สะอาดมีฝาปิดมิดชิด เก็บเอาไว้ในที่แห้งเพื่อไม่ให้เสียก่อนเวลาอันควร ที่มา: รศ ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ / nutrition-and-you/Today Health

vr on street

Thai Students

คิดอย่างไรกับเมืองซิ ดนีย์ พิม

นก

ขอศัพท์สแลงของชาวออสเตรเลีย 1 ค�า ค�าว่า Comfy มาจาก Comfortable ค�านี้ได้เรียนรู้มาจากเพื่อนชาวต่างชาติ ที่เรียนด้วยกัน อย่างเพื่อนถาม Are you comfy? ตอนแรกก็ไม่เข้าใจ แต่ตอนหลัง เราก็รู้มากขึ้นแล้วก็เอาใช้ในชีวิตประจ�าวัน ได้เลยค�าค�าพวกนี้ เพราะเค้าใช้กันจริงๆ

เมย์

สถานที่โปรดปรานในการออกไปเที่ยว ในตอนกลางคืนของซิ ดนีย์คือที่ไหน ต้องที่นี่เลยค่ะ ผับ Embassy ชั้น 4 ในโรงแรมฮิลตัน เพระว่ามันดี มันสนุก มาก เพราะมีทั้งโซนฮิปฮอป และโซนอาร์ แอนด์บี แล้วที่นี่เค้าเก็บค่าเข้า คนที่มา เที่ยวก็จะเป็นอีกเกรดนึงค่ะ แต่งตัวดี มีมารยาท ใส่สูท ผูกไท มาเที่ยวกันเลย เจอเมย์ได้ทุกคืนวันเสาร์เลยค่ะ 55 คือมัน จะเปิดแค่คืนวันเสาร์วันเดียวค่ะ

40

ได้อะไรจากซิ ดนีย์ท่ไี ม่ใช่ ตัวเงิน และความรู ้ ที่ได้จากโรงเรียน ได้รู้เรียนว่าต้องช่วยเหลือตัวเอง ต้องพึ่งตัวเอง เป็นอย่างมาก เพราะว่าไม่มีญาติพี่น้องที่นี่เลย ภาษา เราก็ยังไม่ได้ ได้ประสบการณ์จากการใช้ชีวิตว่าต้อง ดูป้ายดูอะไรให้ดี เวลาขึ้นรถไฟหรือรถเมล์ ศึกษา เส้นทางให้ดีก่อนที่จะไปไหนมาไหนจะได้ไม่หลง ก็ได้ลอง ได้มั่วจนชินบ้างแล้วค่ะ

นิด

เล่าเหตุการณ์ประทับใจที่สุดที่ซิดนีย์ เรื่องเกิดเมื่อคืนเลยค่ะ ตรงถนนจอร์จ ที่จะข้ามไปสถานีเซ็นทรัล พอดีเห็นคุณยาย คนนึงเค้านั่งรถเข็นแล้วก�าลังจะข้ามถนน เราก็เลยไปพยุงรถเข็น ให้เค้าข้ามถนน ต�ารวจ เค้าเห็นเค้าก็หยุดรถเพื่อให้คุณยายข้ามถนน แล้วเค้าก็บอกนิดว่า ขอบคุณส�าหรับความ มีน�้าใจนี้ ต�ารวจหล่อมากกกค่ะ เลยประทับ ใจสุดๆ

ยุ ้ย อยากให้ไทยทาวน์มีอะไรเพิ่มเติมจากที่มีอยู ่บ้าง อยากให้มีคลีนิคที่มีคุณหมอเป็นคนไทยอยู่ที่ ไทยทาวน์เลยค่ะ มันจะได้สะดวกเวลาเราป่วยหรือ ต้องส่งต่อไปหาคุณหมอเฉพาะทางที่อื่น บางทีเรา ต้องไปเรียนหรือไปท�างานก็ไม่สะดวกที่จะเดินทาง ไปหาคุณหมอคนไทยที่อยู่ไกลๆ ค่ะ

เรียม

ยา

ท�ำไมถึงเลือกมำเรียนที่ซิดนีย์ ก่อนมาก็มองดูหลายที่เหมือนกัน อยากลองมาใช้ชีวิตเป็นนักเรียนที่เมือง นอกดู สาเหตุที่เลือกมาเรียนที่ซิดนีย์ก็ เพราะเห็นว่าที่นี่คนเอเชียเยอะ น่าจะ อยู่ง่าย และปลอดภัยกว่าที่อื่น คนไทย ที่นี่ก็เยอะอยู่แล้วไม่ค่อยเหงาค่ะ

สุ ซื้ อของฝำกอะไรกลับเมืองไทยที่แสดง ถึงควำมเป็นออสเตรเลียมำกที่สุด ครีมรกแกะที่นี่เป็นของที่มีชื่อเสียง มีคุณภาพและเป็นที่นิยมของคนที่เมืองไทย ก็จะรู้จักกันเป็นอย่างดี เพื่อนที่ไทยก็อยากให้ ซื้อไปฝากเยอะค่ะ ยิ่งได้ท�างานที่โรงงานครีม รกแกะก็เลยได้เห็นถึงวิธีการผลิตที่เชื่อใจได้ ก็เลยยิ่งคิดว่าเป็นของฝากที่ดีค่ะ

ข้อดีของกำรมำศึกษำที่ออสเตรเลีย อยากพัฒนาเรื่องภาษาอังกฤษ ก็เลยเลือกมาเรียนที่นี่ค่ะ เพราะประเทศ นี้เค้ามีระบบการศึกษาที่ดี เป็นที่ยอมรับ ตอนนี้เรียนที่ Warwick มา 3 เทอม แล้ว ชอบตรงที่มีพนักงานคนไทยคอย ให้ค�าปรึกษาเรื่องการบ้าน เรื่องเวลา เรียนได้ดีค่ะ

ยุ ้ย

มำเรียนที่ซิดนีย์แล้วเวลำท�ำกำรบ้ำนไม่ได้ ท�ำยังไง ก่อนอื่นก็ต้องถามอาจารย์ก่อนนะคะ ว่าเค้าให้ท�า อะไรยังไง ถ้าไม่เข้าใจก็อาจจะถามเพื่อนที่เป็นคนไทย เพราะเราจะได้เข้าใจได้ง่ายกว่า แต่ถ้าลองแล้วยังไม่ได้ ค�าตอบเลยก็อาจจะมาถามพนักงานที่โรงเรียน หรือไม่ ช้อยส์สุดท้ายเลยก็คือกูเกิ้ลเลยค่ะยังไงก็ยังช่วยได้บ้าง

รี

ถ้ำคิดถึงเมืองไทยจะไปที่ไหนในซิ ดนีย์ให้หำยคิดถึง ไปวัดเลยค่ะ วัดแอนนันเดลไปบ่อยที่สุด ไปแล้วหาย คิดถึงเมืองไทยได้บ้างก็เพราะว่าได้ไปเจอคนไทย ได้ท�าบุญ ได้ไหว้พระ แล้วก็มีอาหารไทยเยอะด้วยค่ะ มาแล้วรู้สึก อบอุ่นดี อยากไปบ่อยๆ ค่ะ แต่ไม่ค่อยมีเวลา

Special ThankS: Warwick Institute of Australia & Warwick English Level 1, 841 George St, Haymarket NSW 2000 ph: (02) 9211 8838 41

vr horoscope

ยิปซี

พยากรณ์

วันอาทิตย์ สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันอาทิตย์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณที่ เกิดในวันอาทิตย์นั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซีรูปถ้วยเบอร์ (4) เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้น ในดวงชะตานั้นก็หมายถึงความโชคดีได้เข้ามาถึงคุณแล้วจะมีบางสิ่งบางอย่าง บันดาลให้คุณนั้นเกิดความโชคดีในด้านการเงินการงานหรือจากการเสี่ยงโชค เมื่อดวงชะตาเปิดก็ควรจะรับการรับก็คือให้ไหว้ฟ้าดินกลางแจ้งด้วยผลไม้ 5 อย่าง และ กล่าวว่าข้าพเจ้าบอกชื่อบอกนามสกุลขอรับโชค ลาภ เงินทองจากฟ้าดินในวันนี้ ข้าพเจ้า ได้น�าผลไม้ 5 อย่าง น�้า 3 แก้ว มาถวายให้กับเทวดาที่อยู่เบื้องบน ต่อจากนั้นจะพูดจะ ขออะไรก็พูดได้แต่ถ้าจะให้ดีที่สุดควรเป็นโชคลาภเงินทองอย่างเดียว อ้อ…ลืมไป จุดธูป 16 ดอกด้วยนะคะ วันจันทร์ สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันจันทร์ทุกๆ ท่านในเดือนนี้ ควรชะตาคุณๆ นั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซี The World เมื่อไพ่ความสมบูรณ์แห่งชีวิตเกิดขึ้นในดวง ชะตา ก็นับว่าคุณนั้นโชคดีเพราะคุณจะมีความสมหวังในทุกๆ อย่าง ทุกๆ ประการ ช่วงนี้ความรักก็ดีการงานและการเงินก็ดี ที่ว่าการงาน การเงิน ความ รักดีนั้นก็เพราะว่าเมื่อเทพแห่งความสมบูรณ์เข้าไปอยู่ในดวงชะตาของใครคนนั้นก็จะพบ แต่ความสุขสมหวัง จากชีวิตที่เคยแย่ๆ ก็จะกลับมามีชีวิตชีวา ท�าอะไรก็จะตรงกันข้ามกับ เมื่อก่อนนะคะ เมื่อชีวิตดีก็ควรสร้างสมความดีและท�าบุญ ท�าทานเพื่อต่อบุญเก่าด้วยนะคะ วันอังคาร สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันอังคารทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่ที่ไพ่รูปกงล้อมหาสมบัติให้โชคลาภทรัพย์สินและที่ดิน (The Wheel of Fortune) เมื่อไพ่ยิปซีใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตาของผู้ใด ผู้นั้นก็ถือได้ว่า เป็นผู้โชคดีสุดๆ คุณจะได้พบเจอแต่สิ่งดีๆ มีการงานและการเงินที่โดดเด่น และมีโชคลาภเข้ามาหาคุณ มากน้อยขึ้นอยู่ที่บุญของแต่ละบุคคลว่ามีบุญมามากน้อย เพียงไรหรือคุณๆ ที่เกิดวันอังคารในบางรายอาจจะติดต่อในเรื่องของการซื้อบ้านหรือ มีการโอนมรดก คุณก็จะมีความส�าเร็จที่ดีนะคะ ในด้านของความรักนั้น ช่วงนี้ความรัก ของคนโสดก็มีความคืบหน้าไปในทางที่ดีขึ้น ส่วนคุณที่มีคู่ครองแล้ว ความรักความสัมพันธ์ ของคุณนั้นก็ดีกว่าที่ผ่านมา คนเราชีวิตการงานการเงินดีความรักก็ดีตามไปด้วยนะคะ วันพุธ

สวัสดีค่ะคุณๆ ผู้อ่านที่เกิดในวันพุธทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณ นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Star เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตานั่นก็ หมายถึงการเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้นในดวงชะตาของคุณและการเปลี่ยนแปลง ก็โดดเด่นไปในทางที่ดีขึ้นส่วนการงานและการเงินนั้นถ้าที่ผ่านมาคุณมีปัญหา ในเรื่องงานและเงิน ต่อจากนี้ไปปัญหาต่างๆ ของคุณจะค่อยๆ หมดไปนะคะ ส่วนความ รักนั้นช่วงนี้ ดวงในด้านความรักของคุณนั้นไม่ว่าจะเป็นคนโสดหรือไม่โสด ดวงความรัก ของคุณๆ ต่างก็ไปกันได้เรื่อยๆ นะคะ 42

โดย อาจารย์หลิน พยากรณ์

โทร: 0412 164 355 0422 246 355

วันพระราหู (พุธกลางคืน) สวัสดีค่ะ ท่านที่เกิดในวันพระราหูทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซีรูปเหรียญเบอร์ (1) เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตาผลที่ได้รับ คือคุณจะมีโชคลาภ เงินทองจากการเสี่ยงโชคหรือมีโชคการงานที่ท�าอยู่ ดวงชะตาของคุณในช่วงนี้จะโดเด่นในเรื่องเงินๆ ทองๆ แต่การใช้จ่ายของคุณ ก็สูงมากเช่นกันนะคะ ส่วนความรักนั้นคนโสดที่เกิดในวันพุธกลางคืนนั้นช่วงนี้คุณมีคนมา ชอบพอหลายคนแต่ควรเลือกให้ดีๆ เพราะคุณอาจเจอคนที่มีเจ้าของแล้วนะคะ คนเรารู้หน้า ไม่รู้ใจ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ในช่วงนี้อาจมีแง่งอนกันบ้าง แต่ทั้งนี้และทั้งนั้นก็เพราะ ความรักที่มีต่อกันถึงได้เกิดปัญหานะคะ พูดคุยกันซะ ปัญหาจะค่อยๆ หมดไปเองค่ะ วันพฤหัส สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกๆ ท่านที่เกิดในวันพฤหัส ดวงชะตาของคุณใน เดือนนี้ขึ้นกับไพ่ยิปซีรูป เทพอพอลโล (The Sun) เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นใน ดวงชะตาก็จะส่งผลให้ชีวิตช่วงนี้ของคุณนั้นโดดเด่นและก็จะดีขึ้นเรื่อยๆ คนที่เคยมีชื่อเสียงก็จะมีมากขึ้นไปอีก คนที่ไม่เคยมีชื่อเสียงก็จะค่อยๆ มีผลงานและก็จะค่อยๆ เป็นที่ยอมรับของบุคคลทั่วๆ ไปนะคะ ชีวิตของคุณในช่วงนี้ก็มี แต่แสงสว่างที่น�าทางให้คุณนั้นดีขึ้นเรื่อยๆ นะคะ ในด้านของความรักนั้น ช่วงนี้ทั้งคนโสด และไม่โสดดวงด้านความรักก็โดดเด่นดีมากๆ คนเวลาดวงดีท�าอะไรก็ดีไปหมดนะคะ ในเดือนนี้สรุปก็คือดวงของคุณนั้นดีมากๆ แต่ ถ้าหมั่นสร้างคุณงามความดีดวงก็จะดีได้ ยาวนานนะคะ วันศุกร์

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันศุกร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปดาบเบอร์ (4) เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตานั้นก็ หมายถึงดวงของคุณนั้นไม่ค่อยจะดีนักเพราะรูปดาบก็หมายถึงอุปสรรคหรือ การเจ็บป่วยที่จะเกิดขึ้น เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นก็ควรที่จะท�าอะไรแบบรอบคอบ หรือชะลอเอาไว้ก่อนก็ยิ่งจะดีนะคะ ดวงของคุณๆ ที่เกิดในวันศุกร์นั้นไม่ใช่ ไม่ดีแต่เรื่องงานเท่านั้น สุขภาพและความรักก็ไม่ดีเช่นกัน ช่วงนี้หมั่นสวดมนต์ไหว้พระ บ้างหรือกินเจควบคู่ไปด้วยก็ยิ่งจะดีกับตัวของคุณเองนะคะ วันเสาร์

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันเสาร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปความสูญเสีย ผิดหวังในความรักและโรคภัยไข้เจ็บ (The Hanged Man) เมื่อไพ่ยิปซีรูปแฮงค์แมนเกิดขึ้นในดวงชะตารับรองได้ว่า ไม่ใช่เรื่องดีแน่ๆ แต่ที่ให้ระวังที่สุดคือสุขภาพเพราะดวงชะตาของคุณๆ ในช่วง นี้นั้นมีพลังของความมืดด�านั้นปกคลุมอยู่ คุณจะเจ็บป่วยด้วยโรคภัยเก่าๆ หรือในบางท่าน ที่เกิดในวันเสาร์อาจมีการผ่าตัดแบบกระทันหันนะคะ และการงานในช่วงนี้ก็ไม่ค่อยจะ ราบรื่นนัก มีปัญหาอะไรก็ค่อยๆ คิด ค่อยๆ แก้ไขและให้มีความอดทนเข้าไว้แล้วสิ่งดีๆ ก็จะเข้ามาในชีวิตของคุณเองนะคะ ส่วนความรักนั้นช่วงนี้ทั้งคนโสดคนไม่โสด ความรัก ความสัมพันธ์นั้นไม่ค่อยจะราบรื่นนักหนานะคะ ถ้าจิตใจไม่หนักแน่น อาจเลิกลากันได้ค่ะ

ม ร ร ก จ ิ ก บ ั ก บ พ ้ ี น ม าค น ี ม น อ ื เด บ ั ร ห ส�า

” r e t s a E ่ ข ไ บ ั ร ่ ม ห ใ n la P “Sign และรางวัลอ่ นื ๆ อีกมากมาย

บริการแพลนมือถือ ไอแพด ขายเครื่องเปล่า ซ่ อมมือถือ เบอร์สวย เบอร์มงคล ติดตามรายละเอียดได้ท่ี

khob khun

ร้านขอบคุณ (ร้านพ่ นุี ๊ก)

e St., Sydney NSW 2000 ตึกแคปปิตอล ชั้น 2 shop T12, 740 Georg

Tel. 0499 199 919 • 0499 919 199

vr gadget

GoSun

Heimplanet Tent

Price: $350

Price: $9500

www.coolthings.com/gosun-solar-stove

www.coolthings.com/heimplanet-mavericks-inflatable-tent

GoSun เตาแบบพกพา ท�าอาหารด้วยพลังงานความร้อนจาก ดวงอาทิตย์ แถมยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสุดๆ ซึ่งเหมาะกับการติดตัว ไปทะเลหรือแคมป์ปิ้งสนุกๆ กับเด็กๆ ถึงแม้ว่าเจ้า GoSun จะไม่ สามารถท�าอาหารตอนไม่มีแดดได้ แต่มันสามารถเป็นอุปกรณ์ช่วยชีวิต ในยามที่ไม่สามารถจุดไฟได้ อีกทั้งยังท�าอาหารได้หลายอย่างทั้งย่าง นึ่ง ทอด อบ และต้ม ส่วนเวลาที่ท�าให้อาหารสุกขึ้นอยู่กับแสงแดด และปริมาณอาหารที่ใส่เข้าไปในท่อ อย่างเช่น ย่างฮอทดอกได้ใน 10 นาที ไข่เจียวประมาณ 20 นาที หมูย่างประมาณครึ่งชั่วโมง

ด้วยเทคโนยีการออกแบบอันล�้าเลิศ จึงท�าให้ Heimplanet Tent กางอยู่ได้ในพายุที่มีความเร็วลมได้ถึง 180 กิโลเตรต่อชั่วโมง และที่ส�าคัญ Heimplanet Tent ไม่มีเสาเต็นท์เหมือนกับเต็นท์ ทั่วๆ ไป หลักการที่ท�าให้เต็นท์นี้แข็งแรงก็คือการออกแบบที่มีลักษณะ เป็นเสาขัดกันไปมาเพื่อรับแรง โดยใช้การสูบลมเข้าไปเหมือนล้อจักรยาน เต็นท์ก็จะพร้อมใช้งานในเวลาไม่เกิน 10 นาที เต็นท์นี้นอนได้ 10 คน สามารถแบกไปไหนมาไหนได้ง่าย เพราะเมื่อพับเก็บแล้วจะสามารถ ใส่ในกระเป๋าเป้ที่มาพร้อมกับที่สูบลมได้สบายๆ

Kettle Charge Price: $299.95

www.biolitestove.com/products/biolite-kettlecharge

อีกหนึ่งไอเดียใหม่ที่ใช้ทฤษฎีเดิมจากบริษัท Biolite ที่ใช้พลังงานความร้อนจากเตาไฟ ให้กลายมาเป็นพลังงานไฟฟ้านั่นเอง ส�าหรับ Kettle Charge นั้นก็ใช้ทฤษฎีเดียวกันนี้ ท�าให้กลายเป็นไฟฟ้าขนาด 10 วัตต์ ซึ่งเพียงพอส�าหรับชาร์จโทรศัพท์มือถือหรืออุปกรณ์ ไฟฟ้าอื่นๆ ที่ใช้ก�าลังไฟไม่มากนัก หลักการท�างานก็คือ เพียงแค่เติมน�้าลงไปในช่องใส่น�้า แล้วน�าเจ้า Kettle Charge ไปตั้งไฟ เมื่อเกิดความร้อนขึ้น พลังงานความร้อนนี้ก็จะ เปลี่ยนเป็นพลังงานไฟฟ้าได้ทันที

X-Pot Price: $65

www.coolthings.com/x-pot

ทุกครั้งที่เราไปแคมป์ปิ้ง หม้อจะเป็นอุปกรณ์ในครัวชนิดท้ายๆ ที่คนมักจะนึกถึง เพราะ ด้วยขนาดที่พกพาล�าบาก และไม่สามารถย่อขนาดของมันให้ใส่เป้ไปได้ จึงท�าให้ไม่ค่อยมีใคร นิยมน�าหม้อไปด้วย ด้วยเหตุนี้แนวคิดการย่อขนาดของหม้อจึงเกิดขึ้น X-Pot หม้อสนาม ขนาด 2.8 ลิตร ที่สามารถท�าอาหารประเภทต้มได้เหมือนหม้อทั่วไป แต่ความพิเศษของมันอยู่ ตรงที่ มันสามารถ ย่อขนาดให้มีลักษณะแบนจนมีความหนาเพียง 1.5 นิ้วเท่านั้น ก้นหม้อท�า จากอลูมิเนียมทนความร้อนและให้ความร้อนเร็ว ส่วนอื่นๆ ท�าจากซิลิโคนที่ปลอดภัย และทน ความร้อนได้เช่นกัน 44

Matador Pocket Blanket

goTenna

Price: $42

Price: $260

www.thefowndry.com/products/matador-pocket-blankets

www.gotenna.com

ผ้าคลุมอเนกประสงค์ Matador Pocket Blanket จิ๋วแจ๋ว สารพัดประโยชน์ เมื่อพับแล้วจะเหลือขนาดเล็กจนใส่ไว้ในกระเป๋าเสื้อ ของคุณได้เลย เมื่อคลี่ออกมาแล้วจะมีขนาด 160 cm x 110 cm ซึ่งพอส�าหรับ 4 คน สบายๆ ด้วยขนาดเล็กจิ๋วแบบนี้เอง จึงเหมาะที่ จะพกติดตัวไปได้ทุกที่ ทั้งปิคนิค ไปทะเล ไปงานมิวสิกเฟสติวัล Matador Pocket Blanket ท�าจากไนลอนประเภท HyperLyte มีน�้าหนักเบา กันน�้า เนื้อผ้าบางแต่ขาดยากอย่างไม่น่าเชื่อ และตรง ขอบทั้ง 4 ด้านของผ้าจะมีตัวถ่วงน�้าหนักเอาไว้ใช้ในกรณีที่มีลมแรง

บ่อยแค่ไหนที่คุณอยากจะส่งข้อความถึงญาติพี่น้องหรือเพื่อน ของคุณเวลาไปไหนด้วยกัน แต่ไม่สามารถท�าได้เนื่องจากอุปสรรคต่างๆ เช่น อยู่ในพื่นที่ที่คนใช้โทรศัพท์จ�านวนมาก อยู่ไกลเสาส่งสัญญาณ หรือเครือข่ายล่ม เป็นต้น แต่คุณสามารถแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ด้วย goTenna เสาสัญญาณโทรศัพท์เคลื่อนที่ ที่คุณเองสามารถส่งข้อความ ไปหาคนอื่นได้ แม้กระทั่งในที่ที่ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์เลย goTenna เหมาะส�าหรับเดินป่า ไปงานมิวสิกเฟสติวัล หรือจะไปท่องเที่ยวต่าง ประเทศเพราะสามารถน�าใช้ได้ทุกที่ทั่วโลก ซึ่งจะขายเป็นเซ็ต 2 ชิ้น

Grayl Price: $85

www.thegrayl.com

Grayl เครื่องกรองน�้าแบบขวดที่จะช่วยให้คุณมีน�้าดื่มสะอาด ปราศจาคเชื้อโรคได้ทุกที่ทั่วโลก ไส้กรองของ Grayl นั้นผ่านการรับรองจากห้องแล็บแล้วว่าสามารถกรองน�้าออกจากพยาธิ แบคทีเรีย เชื้อไวรัส สารเคมี และ โลหะหนัก ได้เป็นอย่างดีซึ่งแตกต่างไปตามรุ่น ซึ่งมี 3 แบบให้เลือกคือ ไส้กรองที่ใช้กรองน�้าจากท่อน�้าประปา ไส้กรองส�าหรับเดินป่า และไส้กรองส�าหรับเดินทางไปต่างประเทศ ไส้กรอง 1 อันกรองน�้าได้ 300 ครั้ง Grayl ท�าจากพลาสติกอย่างดี ทนทานต่อการใช้งาน ฝาปิด แน่นหนา น�้าไม่หกหรือซึมออกมา

OutdOOr and Survival GadGetS Grilliput Quattro Price: $65

http://ucogear.com/grilliput-quattro.html

สุดยอดเตาบาร์บีคิวขนาดพกพาที่ก่อนประกอบจะมีลักษณะเป็นท่อขนาด 43 cm x 4 cm และหนักเพียง 910 กรัม เมื่อประกอบให้กลายเป็นเตาแล้ว สามารถย่างอาหารส�าหรับ 4-6 คนได้เลย ทีเดียว ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะพกติดตัวไปเดินป่า แค้มปิ้งหรือจะเป็นงานปาร์ตี้กับเพื่อนๆ Grilliput Quattro ผลิตจากสแตนเลสอย่างดี น�้าหนักเบา ไม่เป็นสนิม ประกอบง่ายในเวลาไม่ถึง 1 นาที ท�าความ สะอาดก็ง่าย และสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ด้วย มีระบบล็อก Tension-Interlock System ที่ท�าให้วางอาหารที่มีน�้าหนักมากได้ และขาตั้งก็ปรับความสูงได้เช่นกัน 45

เทศกาลสงกรานต์ Songkran Festival

พูดถึงวันสงกรานต์หลายคนคงนึกถึงการเล่นน�้าสนุกสนาน ประเพณีสงกรานต์ คือการต้อนรับวันปีใหม่ตามประเพณีไทยอยู่ในช่วงวันที่ 13-15 เมษายน ของทุกปี ซึ่งมีกิจกรรมที่น่าสนใจเกิดขึ้นมากมาย ค�าว่าสงกรานต์หมายถึง “การเคลื่อนที่ หรือ การเปลี่ยนแปลง” ตามโหราศาสตร์ไทยนั้น พระอาทิตย์จะเคลื่อนเข้าเข้าสู่จักรราศีใหม่ ในวันนี้ นอกจากนี้แล้ว สงกรานต์ยังเรียกว่า เทศกาลน�้าอีกด้วย เชื่อว่าน�้าจะช�าระล้าง ความชั่วร้ายทั้งมวลในช่วงวันสงกรานต์ ดังนั้น จึงเป็นช่วงเวลาในการท�าความสะอาด บ้าน หมู่บ้าน วัด และศาลพระภูมิ ตามประเพณีไทยแล้ว วันปีใหม่จะเริ่มในช่วงเช้าหลังจากชาวพุทธท�าบุญตักบาตร แด่พระสงฆ์แล้ว หลังจากนั้น บรรดาผู้สูงอายุและพ่อแม่ก็จะรอรับการสักการระจาก ลูกหลาน โดยลูกหลานจะรินน�้าอบหอมผ่านมือผู้สูงอายุ และท่านก็จะอวยพรให้ลูก หลานมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขและมั่งคั่ง ประเพณีเช่นนี้ เรียกว่า “รดน�้า ด�าหัว” ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ เป็นวันหยุดยาว ทุกๆ ครอบครัวต่างกลับไปเยี่ยมญาติ พี่น้องของตนที่อยู่ต่างจังหวัด บางคนไปต่างจังหวัดเพื่อเล่นน�้าสงกรานต์ ชมการประกวด นางสาวสงกรานต์ และดูขบวนแห่ที่จัดขึ้นอย่างสวยงามของแต่ละจังหวัด เราจะเห็น ได้จากตามท้องถนน มีผู้คนมากมายสาดน�้าใส่กันอย่างสนุกสาน เป็นช่วงเวลาที่ท�าให้ ทุกคนมีความสุข (แต่ข้อควรระวังในการสาดน�้า คือ ห้ามสาดน�้าใส่พระสงฆ์ ผู้หญิง มีครรภ์ และ สาดเข้าไปในร้านอาหาร โรงแรม หรือบ้านเรือนของคนอื่น) ประเพณีวันสงกรานต์ จัดขึ้นอย่างเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละจังหวัด ยกตัวอย่าง ดังต่อไปนี้ กรุงเทพฯ: มีความเชื่อว่าต้องไปไหว้พระ 9 วัด เพื่อเป็นสิริมงคลให้กับตนเอง ในวันปีใหม่ไทย จากนั้นไปเล่นน�้าสงกรานต์บนถนนข้าวสาร หรือถนนสีลม ซึ่งเป็นที่ รู้จักและมีชื่อเสียงที่สุดในกรุงเทพฯ เชียงใหม่: สักการะ พระพุทธสิหิงค์ หรือวัดรอบๆ เมือง รดน�้า ด�าหัว ขอพร จากผู้หลัก ผู้ใหญ่ ชมการแสดงศิลปะวัฒนธรรมพื้นเมืองล้านนา เล่นเกมพื้นบ้าน ชลบุรี: จัดขึ้นสองที่ คือบางแสน และพัทยา โดยเรียกเทศกาลสงกรานต์ว่า “วัน ไหล” มีการท�าบุญ ตักบาตรในตอนเช้า สร้างเจดีย์ทราย ชมการแสดงทางวัฒนธรรม และมีประเพณีกองข้าว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดชลบุรี จากนั้นมีการเล่นน�้าสงกรานต์ เช่นเดียวกับทุกๆ จังหวัดในประเทศไทย เทศกาลสงกรานต์ เป็นเทศกาลที่มีชื่อเสียงมากของประเทศไทย เป็นเทศกาลที่ท�าให้ ทุกคน ทุกเพศ ทุกวัย มีความสุข สนุกสนาน อย่างไรก็ตามอยากจะบอกไปถึงวัยรุ่น เป็นวัยที่ต้องระมัดระวังตัวเองอย่างมากที่สุด ต้องมีสติอยู่เสมอ และอยู่บนความไม่ประมาท เพื่อป้องกันจากอุบัติเหตุ และอันตรายต่างๆ ในเทศกาลสงกรานต์นี้

Songkran Festival is one of the most striking feasts in Thailand.

This special holiday takes place on April 13-15 every year to celebrate Thai traditional New Year. There are many wonderful activities to enjoy this Songkran Festival. Songkran means “movement” or “changing” since according to Thai astrology, the sun will move into a new sign of the Zodiac on this day. Songkran is also called the “Water Festival”. Water is believed to flow and wash away all bad omens during this time. Thus, it is a time for cleaning; houses, villages, temples and spirit houses. In the morning, we wear beautiful Thai customers or dresses to the temple and during the ceremony. Next, we bring some necessary things to the temple such as food, flower, candles, scented sticks and money to use for the activities at the temple. We pour water on the image Buddha, monks-bathing, and listening to sermon. After that, we visit our relatives for paying respect to the elders and give them present. Next, we use a big bowl and a small one for pouring water or Thai fragrance on their hands. Finally, we give the wishes to them and they’ll give blesses to us in return. These activities help increase a relationship between the young and the old very well.

Since the festival is Thai long holiday, many families love to visit their relatives in upcountry. They pay respect to their ancestors and also to the elders. People from all part of the country flock there to enjoy the water festival, to watch the Miss Songkran Contest and the beautiful parades. Most people will drive their car on the road for throwing water with other people they pass here and there on the street. (It may seem like unrestricted mayhem, but there is etiquette to be observed. Monks and pregnant women are not considered valid targets. You do not splash or shoot water inside restaurants, hotels or people’s homes.)

Visitors can celebrate Songkran Festival nationwide or experience the uniqueness of the event in major cities as follows: Bangkok: Thais believe that a visit to nine temples in one day gives the worshippers prosperity and good luck. Visitors can make merit at any nine temples around Bangkok, followed by throwing water at some of the most famous venues; such as Khao San Road and/or Silom Road.

Chiang Mai: Chiang Mai Songkran Festival includes a procession of Pra Buddha Sihing, a highly revered Buddha image, around city.

People on both sides of the road sprinkle fragrant water on the Buddha image. This ceremony is followed by the sprinkling of water to seek the blessing of the elders, creating sand-pagodas, and watching Lanna cultural performances and folk games. The festival is not complete without water-throwing activities.

Chon Buri: There are two places in Chon Buri – Bang Saen Beach and Pattaya – where Songkran is celebrated after Songkran Day. This event is called ‘Wan Lai’ Songkran Festival, translated as “Flowing Day” of Songkran Festival. The Wan Lai Bang Saen Songkran Festival and Wan Lai Pattaya Songkran Festival feature making merit at temples, building sand-pagodas, and watching cultural performances and beauty contests, as well as the water-throwing sessions. The highlight is the ‘Kong Khao’ procession which shows appreciation towards the Goddess of Rice.

This Thai traditional New Year is the most celebrated festival in Thailand. It is enjoyed for people of all ages. However, in my opinion we would like to tell the teenagers not to behave in the wrong ways which will destroy themselves. There may be some danger if they are careless.

Splash Splash Songkarn

n w o t l l e b p m a in C

13-15 April 2016

at Campbelltown City Hotel

Ticket Fee $9 include 1 Drink (Soft Drink, Beer, Wine, Orange Juice or Mixed Drink) มีอาหารบริการ Food Available $19 Per Set / Per Person

Food only be served on 15th April 2:30 pm to 8:30 pm

Tel: 02-4627 3706 • Mobile 042-533 3288

vr hang out

words: a-list

Figure ้ 8 Pools สระน�ำหมำยเลข 8

ช่วงหน้าร้อนนี้คงไม่มีแหล่งท่องเที่ยวไหนป็อปเท่า Figure 8 Pools สระน�้า กลางแจ้งบนลานกว้างที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติอีกแล้ว เนื่องจากกระแสโซเชียลมีเดีย ทั้งเฟสบุ๊คและอินสตาแกรมที่ผู้ใช้ต่างพากันลงรูปสิ่งมหัศจรรย์นี้เมื่อได้ไปเยือน จึงท�าให้ผู้คนมากมายอยากไปสัมผัสความงดงามบ้าง ประกอบกับความยากล�าบาก ของการเดินทางที่ท้าทายให้ผู้มาเยือนต้องออกแรงกันพอสมควรยิ่งท�าให้การไปเที่ยว สระน�้าหมายเลข 8 น่าสนใจยิ่งขึ้น แต่อย่างไรก็ตามก่อนไปต้องศึกษาเส้นทางและ รายละเอียดที่ส�าคัญก่อนเดินทางป้องกันอันตรายได้

48

Figure 8 Pools ตั้งอยู่บริเวณทิศใต้ของหาด Burning Palms ภายใน อุทยานแห่งชาติ Royal National Park การเดินทางไปที่นั่นนั้นถือว่ายากล�าบาก พอสมควร เพราะไม่สามารถไปถึงที่นั่นได้ด้วยรถยนต์เพียงอย่างเดียว เส้นทางที่ ใกล้ที่สุดก็คือ ต้องจอดรถไว้ที่ Garawarra Farm Carpark จากนั้นเดินเท้าต่อ อีกประมาณ 3.5 กิโลเมตร ใช้เวลาเกือบชั่วโมงครึ่งในขาไปและอาจมากกว่าใน ขากลับ เส้นทางขาไปนั้นจะเป็นทางลงเขาที่มีความลาดชันพอสมควร ส่วนขากลับจะ เป็นการเดินขึ้นเขาทดสอบความฟิตล้วนๆ และอย่างลืมเตรียมอาหารและน�้าให้เพียง พอในการเดินทางเพราะที่นั่นไม่มีอะไรขาย และไม่มีห้องน�้าให้บริการอีกด้วย

เนื่องจากสระหมายเลข 8 นี้ ตั้งอยู่บนลานหินที่จะมีน�้าขึ้นน�้าลงตลอดเวลา การไปที่นั่นต้องเช็คเวลาน�้าขึ้นน�้าลงก่อนเดินทาง เพื่อป้องกันความผิดหวังที่อาจเกิด ขึ้นได้ รวมทั้งในแง่ของความปลอดภัยด้วย เพราะนอกจากที่คุณเองจะไม่ได้เห็นสระ เลข 8 แล้ว ยังอาจเกิดอันตรายจากคลื่นลูกใหญ่ที่ซัดเข้ามาอีกด้วย ข้อแนะน�าที่ดี ที่สุดก็คือต้องไปตอนน�้าลงเท่านั้น และสามารถอยู่บนลานหินได้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง ก่อนและหลังน�้าลง สามารถเช็คน�้าขึ้นน�้าลงได้ที่ http://tides.willyweather.com. au/nsw/sydney/burning-palms-beach.html และถ้าวันไหนสภาพอากาศ ไม่เป็นใจหรือมีค�าเตือนว่ามีคลื่นลงแรง ก็ควรหลีกเลี่ยงการเดินทางไปเช่นเดียวกัน เมื่อมาถึง Garawarra Farm Carpark แล้ว ก็เริ่มออกเดินทางไปตาม ป้ายเส้นทาง ซึ่งรับรองว่าไม่หลงทางแน่นอน เพราะเป็นทางเดินที่มีคนเดินผ่าน ไปมาจ�านวนมาก จนท�าให้รู้ได้ว่าต้องเดินไปทางไหนต่อ การเดินทางจะแบ่งเป็น 3 ช่วง ช่วงแรกจะเป็นการเดินลัดเลาะไปตามป่าประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจะ เป็นช่วงที่ 2 ซึ่งเป็นทุ่งหญ้าโล่งแจ้งลาดเอียงลงเขา สามารถมองเห็นวิวทะเล หาด Burning Palms และลานหินที่เป็นที่ตั้งของสระหมายเลข 8 อยู่ไกลๆ และ ช่วงสุดท้ายจะเป็นช่วงที่ต้องเดินไปตามโขดหิน และต้องมีการปีนป่ายพอสมควร ก่อนจะถึงจุดหมาย

เมื่อมาถึงที่หมายแล้ว สิ่งแรกที่รู้สึกได้ก็คือธรรมชาติได้สร้างลานหินนี้ได้ พอดิบพอดีเสียจริง เพราะเป็นลานกว้างที่มีหลุมยุบหลายหลุมที่มีความใหญ่และ ความลึกแตกต่างกัน รวมทั้งสระหมายเลข 8 อันขึ้นชื่อนี้ด้วย พอเวลาน�้าลง น�้าทะเล ก็ไปขังอยู่ในหลุมเหล่านี้ จนกลายเป็นสระน�้ากลางแจ้ง บนลานกว้างมีตะไคร่น�้า สีเขียวสด มองแล้วเพลินตาและดูสวยงามมากเวลามีน�้าไหลผ่าน อีกทั้งยังให้ความ รู้สึกเหมือนได้เดินเล่นอยู่บนสนามหญ้าไม่มีผิด หากมีคลื่นลูกใหญ่มากระทบลาน หินก็จะท�าให้เกิดเป็นละอองน�้าและอีกส่วนหนึ่งไหลเข้ามาในลานหิน เพิ่มความเย็น ให้กับบริเวณนั้นได้มากทีเดียว บทสรุปของการเดินทางในครั้งนี้ก็คือ ทุกคนที่มาเยือนจะได้สัมผัสกับความ งดงามที่ไม่ใช่ทุกคนจะได้มาเห็นด้วยตาของตัวเอง และความงามที่ได้สัมผัสนั้น ไม่ได้มีแค่ความงามของลานหินและสระน�้าเลข 8 เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีความ สวยงามของธรรมชาติของสองข้างทาง และยังได้ทดสอบสภาพร่างกายกันอีกด้วย

ที่มา: www.sydneycoastwalks.com.au/2015/11/how-to-get-to-figure-8-pools/ www.nationalparks.nsw.gov.au/things-to-do/Lookouts/figure-eight-pools

PAN WORLD TRAVEL Pty.Ltd ABN 33 060 995 360 LIC. 2TA 003867

Shop QG7, Prince Centre 8 Quay St. Haymarket, NSW 2000 Australia

Telephone: (02) 9211 6611 Facsimile: (02) 9211 6612 Email: panworld@bigpond.net.au Open: Mon - Fri 10:00 am - 6:00 pm Sat 10:30 am - 3:30 pm

Over 20 Years Experience เปิดให้บริการมากว่า 20 ปี

Package บินง่าย สบายๆ ตั๋วเครื่องบิน+ที่พัก 3 คืน (เตียงคู่) Gold Coast from $295 ต่อคน Melbourne from $335 ต่อคน Cairns from $535 ต่อคน Hamilton Island from $765 ต่อคน Fiji (denarau Island) from $965 ต่อคน

ตั๋วเครื่องบินราคาพิเศษ

Syd-Bkk-Syd (from $750) (เดินทาง: 27/1/16 - 24/3/16 • 20/4/16 - 30/4/16 11/7/16 - 16/9/16 • 8/10/16 - 31/10/16) from from (เดินทาง: 1/5/16 - 23/6/16) (เดินทาง: 16/1/16 - 26/1/16 • 25/3/16 - 19/4/16 24/6/16 - 10/7/16 • 17/9/16 - 7/10/16) from เพิ่ม $10 สำาหรับเดินทางต่อภายในประเทศ (**Sale Ends 31 Mar 2016)

$830 $750 $920

ตั๋วโดยสารเส้นทางอื่นๆ (**Sale Ends 31 Mar 2016) Return From • SYD - BKK - Cambodia/Laos • SYD - BKK - Hong Kong • SYD - BKK - Japan • SYD - BKK - Korea • SYD - BKK - Paris Condition Apply

$810 $825 $1,025 $1,025 $1,480

โปรโมชั่นทั้งหมดเป็นโปรโมชั่นสำ�หรับ Low Season และอ�จมีก�รปรับเปลี่ยนร�ค�ต�มภ�ษี และเชื้อเพลิง โดยไม่ต้องแจ้งให้ทร�บล่วงหน้�

2016 Short Cruises 3 คืน Sydney from $499 (ห้องคู่) 4 คืน Moreton Island

(เดินทาง: 24/3/16, 28/3/16, 1/4/16, 4/4/16)

7 คืน South Pacific

(เดินทาง: 21/3/16, 24/10/16)

$988 from $848

5 คืน Tasmania

from

4 คืน Tasmania (เดินทาง: 17/3/16)

(เดินทาง: 5/4/16)

3 คืน Sydney

(เดินทาง: 24/3/16)

7-10 คืน South Pacific Islands

from

$599 from $549 from $749

(เดินทาง: 14/3/16, 15/3/16, 26/3/16, 7/4/16, 10/4/16)

·Ç‹Ñä» à˵¡ØÒóä Áª‹ÍºÁÒ¾Ò¡Å ËÃÍסÅÁ‹Ø¤¹ã´æ Á»ÕÞ Ñ ËÒ äÁÇ‹Ò‹¨ÐÍкÍèԹŒÔ Homeless ËÃÍ× ¤¹·Ç‹Ñä» µ´ÔµÍ‹Ë¹Ç‹Â§Ò¹ Discrimination «§‹Ö¨ÐÁËÕ¹ÒŒ·´‹ÕáÙÅà¡Â‹ÕÇ¡ºÑà˵´ØÇ‹¹à˵ÃØҌ·NjÑ令Ћ” ËÒ¡Á»ÕÞ Ñ ËÒà¡Â‹ÕÇ¡ºÑ¡ÒÃâ´¹àËÂÂÕ´à¾È ¡ÁçËչNj§ҹ Same Sex Transsexual ·¨‹ÕÐà¢ÒŒ ÁҪNjÂàËÅÍ× ËÃÍ×ËÒ¡Á¡ÕÒÃàËÂÂÕ´¼ÇÔ àËÂÂÕ´ÊÞ Ñ ªÒµÔ 㹡Ò÷ÓÒ§Ò¹ ¡µçÍŒ§á¨§Œ¡ºÑ Fair Work Ñ ªÒµàÔÃÒ ¤Ð‹ áµÇ‹Ò‹àÃ͋ק¹ÅŒÕÐàÍÂմ͋͹ÁÒ¡ µÍŒ§¾¨ÔÒóҴæÕ ¡Í‹¹¹Ð¤Ð ÇÒ‹à¢ÒàËÂÂÕ´¼ÇÔ àËÂÂÕ´ÊÞ ¨Ã§Ôæ ËÃÍ×à»ÅÒ‹ હ‹ àÃÒä´àŒÃ·¡ÒèҌ§§Ò¹µÒÓ‹¤¹·¹‹ÕË‹ÕÃÍרҡ»ÃÐà·È͹‹×æ ¡ÍçÂÒ¡ãË´Œ¡ÙÍ‹¹ÇÒ‹ ¡Í‹¹ ·ÓÒ§Ò¹à¢ÒÁ¡ÕÒÃᨧŒàÃÒäËÁ ÇÒ‹àÃÒä´àŒÃ·à·Ò‹äËË à¾ÃÒÐÍÐäà Á¡ÕÒÃૹçÊÞ Ñ ÞÒµ¡Å§¡¹ÑàÃÂÕºÃÍŒÂäËÁ áÅзʋÕÒÓ¤Þ Ñ à»¹ç仵ÒÁà÷¡ÒèҌ§§Ò¹·Ã‹Õ°ÑºÒÅ¡ÒÓ˹´ËÃÍ×äÁ‹ ÊÇ‹¹ÁÒ¡à¢ÒÁÊÕÞ Ñ ÞÒãË͌ҋ¹ ãËàŒ«¹ç ¡Í‹¹à¾Í‹×úÑÃÍŒÙÂá‹ÙÅÇŒÇÒ‹ àÃÒä´àŒÃ·¤Ò‹¨ÒŒ§à·Ò‹äËË áµ¾‹ÍàÃÒÁÒÃÇŒÙÒ‹à¢Ò¨Ò‹ÂãˤŒ ¹Í¹‹×ÁÒ¡¡ÇÒ‹ ÍÒ¨¨Ð à¾ÃÒФ¹Í¹‹×à¢Ò໹礹·¹‹ÕË‹ÕÃÍ×ÁÒ¨Ò¡»ÃÐà·È͹‹×æ ·À‹ÕÒÉÒÍÒ¨¨Ð´¡ÕÇÒ‹àÃÒ ÍÂÒ‹§¹¡ŒÕ¤ç §äÁዻšÍÐäà ·à‹Õ¢Ò¨ÐãËÁŒÒ¡¡ÇÒ‹ ÊÓÒ¤Þ Ñ ·à‹Õ¢ÒãËàŒÃ·àÃÒµÒÁ·µ‹Õ¡Å§ËÃÍ×äÁ‹ áÅÐ໹ç仵ÒÁà÷¢Í§Ã°ÑºÒÅËÃÍ×äÁ‹ ¤Ð‹ “¨Ã§Ôæ áÅÇŒã¹ÁÁØÁͧ¢Í§¾‹Õ ¡Ò÷à‹ÕÃÒÍÂã‹Ù¹Ê§Ñ¤Á·Á‹Õ¤Õ ÇÒÁᵡµÒ‹§áºº¹ŒÕ ʧ‹ÔááàÅÂàÃÒ¤ÇÃÊ·Ô¸Ô ¢Í§¤¹Í¹‹×ÇÒ‹·¡Ø¤¹à·Ò‹à·ÂÕÁ¡¹ÑËÁ´ àÃÒÁÊÕ·Ô¸· Ô ¨‹Õл¡»ÍŒ§µÇÑàͧ´ÇŒÂ¢ÍŒ¡¯ËÁÒÂàËÅÒ‹¹ŒÕ áÅÐàÃÒ¡ç ¤Ç÷¨‹Õл¯ºÔµÑµÔÇÑãËàŒ¡ÂÕÃµÔ ãˤŒ ÇÒÁà·Ò‹à·ÂÕÁ¡¹Ñº¤Ø ¤Å͹‹×æ´ÇŒÂહ‹¡¹Ñ ÊÁÁµÁÔ¤Õ ¹à´¹ÔÁÒ¢Íà§¹Ô àÃÒ àÃÒ¡ÁçÊÕ·Ô¸· Ô ¨‹ÕÐäÁã‹ËŒ áÅÐà´¹Ô˹äÕ»«Ð àÅ‹է¡ÒûзР´¡ÕÇÒ‹ä»·ÐàÅÒСºÑà¢ÒãËàŒ´Í×´ÃÍŒ¹ áÅÐ ¾Ç‹ÕÒ‹´«ÕÐÍ¡Õ·à‹ÕÃÒÁÒÍÂá‹Ùºº¹ŒÕ àÃÒä´àŒË¹çâÅ¡·Á‹Õ¹Ñ¡ÇÒŒ§¢¹ŒÖ à˹礹ã¹áºº·à‹ÕÃÒäÁà‹¤Âà˹ç ËÒ¡àÃÒÍ‹٠ã¹Ê§Ñ¤Á·Ë‹ÕÅÒ¡ËÅÒÂä´Œ äÁÇ‹Ò‹àÃÒ¨Ðä»ä˹ àÃÒ¡àçËÁÍ×¹ÁÀÕÁÙ¤Ô ÁŒØ¡¹Ñ àÃÒÍÂä‹Ù´·Œ§ŒÑ¹¹ŒÑÅФЋ” ÍÍÊàµÃàÅÂÕ໹ç»ÃÐà·È·Ê‹ÕǧÒÁáÅйҋÍ‹٠áÅÐ㹰ҹзà‹ÕÃÒ໹礹ä·Â ¡¶çÍ×ä´ÇŒÒ‹à»¹ç˹§‹Ö 㹤ÇÒÁᵡµÒ‹§ËÅÒ¡ËÅÒ¹ŒÕ ᵡ‹Ò÷à‹ÕÃÒ¨ÐÍÂËÙÇ‹Á¡¹Ñä´Œ àÃÒ·¡Ø¤¹¤ÇÃàÃÁ‹Ô¨Ò¡¡ÒÃà»´Ôã¨ãË¡ŒÇÒŒ§ Ø ¡ÍçÂã‹Ù¹Ê§Ñ¤Á¹ŒÕ ÂÍÁúѤÇÒÁᵡµÒ‹§ ãËàŒ¡ÂÕõ«Ô§‹Ö¡¹ÑáÅС¹ÑäÁÇ‹Ò‹¨Ð¡ºÑº¤Ø ¤Åã´¡µçÒÁ à·Ò‹¹¤ŒÕ ³ ä´ÍŒÂÒ‹§ÁÊÕ¢ØáÅÇŒ áÅÐ VrThai ËǧÑÇҋʧ‹Ô·à‹ÕÃÒä´¹ŒÒÓàʹ͹¨ŒÕзÒÓãËŒ àÃÒ·¡Ø¤¹ä´µŒÃÐ˹¡Ñ¶§Ö¤ÇÒÁ ÊÓÒ¤Þ Ñ ¢Í§ Harmony Day ¨Ð໹çÊÇ‹¹Ê¹ºÑʹ¹Øã˼Œ¤ŒÙ ¹·¡ØËÁà‹ÙËÅÒ‹ÍÂËÙÇ‹Á¡¹Ñã¹»ÃÐà·Èá˧‹¹ŒÕ ÍÂÒ‹§Á¤Õ ÇÒÁÊ¢Ø

e: wsukmak@yahoo.com.au

RED SQUARE PEST CONTROL PTY LTD

ABN 74 165 356 301

“สัตว์รังควานทั้งหลาย ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของเรา”

บริการกำาจัด นก หนู แมลงสาบ ปลวก แมลงต่างๆ Bed Bugs แพ็คเกจสำาหรับ 12 เดือน ฟรี! บริการสำารวจปัญหาทุก 3 เดือน

รบัประกนัผล 100%

ตดิตอเรา โทร: 1300 789 911 มอืถอื: 0401 268 899

Email: info@redsquarepestcontrol.com.au

www.redsquarepestcontrol.com.au

7 DAYS VOICE & DATA SIM $10.99 น ่ ั มช รโ โป คา รา ย า ง่ าน ง ้ ใช ม IC E LL S ซิ ai) (เมื่อแจ้งว่าทราบโฆษณาจากนิตยสาร VR Th

ียน

เปิดใช้งานได้ทันทีเมื่อถึงเมืองไทย โดยไม่ต้องลงทะเบ

กลับไทย รับฟรี! เน็ต 1.5GB โทรฟรี 100 บาด้ท ตรวจสอบการใช้งานไ โทรกลับไทย โดยไม่ต้องเปิดบริการ Roaming

สามารถเติมเงินเพิ่มได้ที่ร้าน 7/11 ทุกสาขา

ก โล ว ่ ั ศท ะเท ปร 50 า ่ กว ก อี d ar C m Si ย า ่ หน า จ� ง ั และย ตัวแทนจ�าหน่าย น สนใจติดต่อสอบถาม หรือ ต้องการเป็NS ney W 2000 Australia.

Suite 306, 401 Sussex Street, Syd Tel: +612 9211 9292 Mob: +61 425 333 288

vr dine in

words / photo: specialone

Signature Thai Street Food

Yen-Ta-Four Noodle 52

For those who love noodles and fresh bakes Kin Senn is the only Thai shop in Australia where serves both Thai dishes and fresh bakes. The original shop was named Matoom and then moved and combined with Kin Senn Restaurant at Thais Town. The shop has been running for 7 months and has a good response from customers. This is because of our various menus.

Khun Oil Sophon Kotchampai said that “This challenges me to operate business among tourists and local people.

Around 80-90% customers are our loyal customers. I have to find a way to persuade more new customers by changing and adapting new menus.

If you’d like to focus on tasty dishes, you can ensure that our restaurant is the one that you’re looking for. We have Thai Chef and Patisserie Chef, firstly Chef Orn-uma Tribhoom who has almost 20 years of experiences. She understands what คุณอ๋อย โศภน กชอ�ำไพ พูดถึงฟีดแบ็คของร้านว่า “ต้องยอมรับเลยนะ customers’ needs”. ครับว่า ร้านอาหารในย่านไทยทาวน์นี้เป็นอะไรที่ท้าทายความสามารถของเจ้าของ King Noodle ร้านแต่ละคนที่จะเข้ามาเปิด ที่นี่มีทั้งลูกค้าคนไทยและต่างชาติ ลูกค้าคนไทย ประมาณ 80-90 เปอร์เซ็นต์ เราต้องจับตลาดให้ได้ทั้งคนต่างชาติและคนไทย จริงๆ โดยรวมแล้วผมก็พอใจในระดับหนึ่งนะ เราก็พยายามที่จะเปลี่ยนแปลง อาหาร แล้วก็หาอะไรใหม่ๆ มาน�าเสนอ ทั้งตลาดคนไทยและคนต่างประเทศ” ถ้าต้องการแบ่งจ�าพวกร้านอาหารที่เน้นรสชาติอาหารเป็นหลัก ร้านนี้ก็คือหนึ่ง ในนั้นแน่นอน เพราะมีทั้งเชฟของคาวและของหวานมากประสบการณ์มารังสรรค์ เมนูให้กับทางร้าน อย่างคนแรก เชฟอรอุมำ ไตรภูมิ ด้วยประสบการณ์ที่คลุกคลี อยู่กับร้านอาหารไทยมาเกือบๆ 20 ปี จึงท�าให้เชฟอรอุมา เข้าใจความต้องการ ของลูกค้าเป็นอย่างดี อย่างเมนูแนะน�าของทางร้านในวันนี้ จานแรก เบคอนล้ำน นำ ซึ่งเป็นการสร้างสรรค์เมนูที่มีส่วนผสมของความเป็นไทยและฝรั่งเข้าด้วยกัน โดยใช้ไส้อั่วที่ทางร้านท�าเองเพื่อต้องการควบคุมรสชาติเวลาน�ามาห่อกับเบคอนจะ กลมกล่อมลงตัวพอดี และมีน�้าจิ้มซอสพริกผสมมายองเนสมาให้ด้วยหากต้องการ ความเผ็ด จานต่อมา บะหมี่ฮ่องเต้ จานนี้เชฟอรอุมาบอกว่า “จานนี้ขาหมูที่ต้มจนได้ที่ทั้ง ความนุ่มแล้วกินหอมของเครื่องเทศตามแบบฉบับขาหมูแท้ๆ ทานคู่กับบะหมี่และ น�้าจิ้มขาหมูรสออกเปรี้ยวหวาน ทานแล้วให้พลังงานเยอะ ถ้ามาสั่งตอนหิวๆ เอา อยู่แน่นอนค่ะ” Kin Senn ร้านอาหารไทยร้านแรกและร้านเดียวในออสเตรเลียที่ขายทั้ง อาหาร ควบคู่ไปกับการท�าเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ยังเป็นร้านมะตูม จน ตอนนี้ย้ายมารวมกันที่ร้านกินเส้นในย่านไทยทาวน์แล้ว หลังจากที่ร้านเปิดตัวมา ได้กว่า 7 เดือนแล้ว กระแสตอบรับจากลูกค้ายังไม่มีตกเพราะทางร้านเขาขยัน ปรับเปลี่ยนเมนูทั้งของคาวของหวานออกมาเอาใจลูกค้าเสมอ

Bacon Sausages

A first dish that we proud to recommend is Bacon Sausages, It’s a creation of Thai and European ingredients. We’re strictly control favor when it wrapped with bacon and goes well with spicy chili and Mayonnaise sauce.

A next dish is a King Noodle, this dish is recommended

by Chef Orn-uma, she said “Pork knuckle is doubled boiled until it soft and fill with plenty favor of spices as originator. It goes well with Egg Noodle and sweet & sour sauce”.

53

Sun-Dried Fish

Grilled Pork with Rice Spicy Shrimp Sauce and Deep Fried Mackerel

“ถ้าที่เมืองไทยก�าลังฮิตอะไร เราก็พยายามที่จะติดต่อคนที่มีชื่อเสียง ในการท�าอาหารชนิดนั้น มาสอนพนักงานเราที่นี่เลย เพื่อจะได้รสชาติแบบต้นต�ารับ" Charcoal I-Saan Style Bread

ส�ำหรับเมนูคนชอบทำนปลำ ร้ำนนี้ก็มี นิลอาบแดด หรือปลำนิลทอดน�้ำปลำ ที่ ทอดมำแล้วก็น�ำมำคลุกกับกระเทียมเจียวหอมๆ หรือจะเป็น ชุดน�้าพริกกะปิปลาทู พร้อมข้าวสวย ชุดนี้คุ้มจริงๆ เพรำะมีทั้ง ปลำทู ไข่เจียวชะอม ผักสดและผักลวก นำนำชนิด มำร้ำนกินเส้นแล้วก็ต้องไม่พลำดที่จะสั่งเมนูจ�ำพวกเส้นมำทำนทั้ง ก๋วยเตี๋ยวเดินดง ที่ยังขำยดีไม่มีแผ่ว เสียงตอบรับที่ได้มำเสมอก็คือลูกค้ำหลำยคนบอกน�้ำจิ้มเดินดง ของร้ำนอร่อยถูกใจจริงๆ จนต้องขอเพิ่ม เย็นตำโฟทรงเครื่อง เมนูเส้นอีกจำนที่อยำก แนะน�ำ ซึ่งควำมเด็ดอยู่ตรงน�้ำซอสเย็นตำโฟรสจัดจ้ำน ไม่ต้องปรุงเพิ่ม รสชำติเป็น เอกลักษณ์ของร้ำนกินเส้น นอกจำกนี้เมนูที่ขำยดีตลอดที่ยังมีขำยอยู่เช่นเดิมก็คือ หมู กรอบผัดพริกขิง ซึ่งแน่นอนเมนูจำนนี้ ทำงร้ำนท�ำเองทุกอย่ำง โดยเฉพำะสูตรเครื่อง แกงที่คิดค้นขึ้นมำพิเศษเพรำะทำงร้ำนต้องกำรรสชำติที่กล่อมกล่อมไม่เหมือนใคร 54

For those who are fish lover, we recommend you for Sun-Dried Fish which is a deep-fried Tilapia fish with fish sauce and crispy fried garlic. A Spicy Shrimp Sauce and Deep Fried Mackerel with rice, Thai omelets and a set of steamed vegetables is also recommended.

Don’t miss various noodles dishes such as Dern-Dong Noodle. It’s a popular menu that comes with special sauce.

Another dish is Yen-Ta-Four Noodle, with a tasty sauce.

Crispy Pork with Chili Paste is also a popular dish. All chill pastes are home-made to ensure that customers will get the best dish.

เชฟท่านที่สอง เป็นเชฟเบเกอรี่ที่คุณอ๋อยเคยเชิญมาช่วยงานตั้งแต่เริ่มท�าร้าน มะตูม นั่นก็คือ คุณณนนท์ แดงสังวาลย์ ปัจจุบันท�างานเป็นอาจารย์ของคณะ เทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร และเป็น ทั้งวิทยากรถ่ายทอดความรู้ให้กับผู้สนใจเกี่ยวกับการท�าของหวาน และยังเขียน หนังสือให้กับส�านักพิมพ์แม่บ้านอีกด้วย “คนไทยที่นี่ส่วนใหญ่ไม่ชอบทานเบเกอรี่ที่เป็นสไตล์ฝรั่ง ผมก็พยายามท�าเบเก อรี่ในแบบที่คนไทยชอบ เช่น ขนมปังชาโคที่คนไทยนิยมกัน ผมก็ท�าขนมปังชา โคขึ้นมาเอง พอดีแอบชิมไก่ย่างและหมูย่างที่หมักด้วยสมุนไพรของร้านนี้แล้วรู้สึก ว่าอร่อยดี เลยเอามามิกซ์แอนด์แมทช์เข้าด้วยกัน จนกลายเป็น ชาโคอีสาน เบอร์ เกอร์ชาโคที่มีให้เลือก 2 แบบ คือไก่ย่างราดน�้าจิ้มไก่ และหมูย่างราดซอสน�้าจิ้ม แจ่ว ซึ่งพอทานคู่กันแล้วก็รู้สึกว่าไม่เลี่ยน แล้วเนื้อสัตว์ก็มีความชุ่มฉ�่าดี” คุณ ณนนท์กล่าว “กะหรี่พัฟไก่ เป็นอีกขนมไทยที่อยากแนะน�า เพราะเราต้องการท�าเป็นคุณภาพ ระดับพรีเมี่ยม รสชาติเนี่ยบอกได้เลยว่าอร่อยไม่แตกต่างจากเมืองไทยเลย แม่ ครัวที่นี่ผัดไส้อร่อย แป้งห่อก็ผสมเองขึ้นมาใหม่หมด อันนี้ก็ต้องฝึกพนักงานเพื่อ ให้รู้เทคนิคการท�าและการพักแป้งยังไงให้แป้งนั้นกรอบคงทนอยู่นาน นอกจากนี้ ขนมปังไส้ชาไทยกับไส้ใบเตย และขนมปังหมูหยอง เราก็ปรับสูตรจนเป็นที่ ถูกใจ รวมทั้งขนมชนิดอื่นๆ และเค้กที่เรารังสรรค์ออกมาให้ถูกปากผู้บริโภคคน ไทยอย่างแท้จริง วัตถุดิบเราก็คัดสรรมาอย่างดีแน่นอนครับ และตอนนี้ทางร้าน มี ปังกะทิ หรือ ไอครีมขนมปังกระทิสดขนมปังที่ใช้เราก็อบเองอีกเช่นเคย ลอง มาทานกันดูครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน” Dried Shredded Pork Bread

Chicken Curry Puff

นอกจากท�าเบเกอรี่ขายในร้านกันแล้ว ตอนนี้ทางร้านมีออเดอร์จากต่างรัฐ ติดต่อเข้ามาแล้ว และในอนาคต คุณอ๋อยยืนยันว่า จะท�าอะไรแปลกใหม่มาน�า เสนอเรื่อยๆ “ถ้าเมืองไทยก�าลังฮิตอะไร เราก็จะท�าอาหารชนิดนั้นมาขาย โดยที่ เราก็พยายามที่จะติดต่อเจ้าของสูตรให้มาท�า มาสอนพนักงานเราที่นี่เลย เพื่อจะ ได้รสชาติแบบต้นต�ารับ และมาตรฐานตามแบบฉบับของร้านกินเส้น และช่วงนี้ ทางร้านก�าลังจัดโปรโมชั่น เพียงกดไลค์กดแชร์ที่เพจ Kin Senn Sydney ซื้อเค้กกล้วยหอม 3 ห่อในราคา 10 เหรียญเท่านั้น”

Green Thai Tea Bread with Pandan Cream Sauce

Fresh Coconut Milk Iced Cream Chef NaNon Dangsungwarn is a pastry chef. He works as a lecturer at Faculty of Food Sciences at Rajamangala University of Technology Phra Nakhon, Thailand. He’s also an author of Maeban Magazine. I’ve invited him to assist us. As I understand that “Mostly Thais people who live here don’t like European bake so I’m trying to offer Thai menu. For example, Charcoal I-Saan Style Bread which is a combination of charcoal grilled chicken and grilled pork. Customers can select sweet and sour sauce or spicy I-saan sauce”.

“Chicken Curry Puff is a premium snack, tasty and makes you feel like you’re in Thailand as its original recipes. A pasty filling is soften and tasty with crispy puff. Green Thai Tea Bread with Pandan Cream Sauce or Dried Shredded Pork Bread is also recommended. We also have Fresh Coconut Milk Iced Cream with fresh bread, you shouldn’t miss out”.

Now we have more ordering from another States, in the near future I will create and offer variety dishes for our lovely customers. We always cling with Thailand’s trend and offer to customers immediately. We will contact with its own recipes chef from Thailand to train our staffs. So that we could ensure our recipes are origins as Kin Senn’s concept”.

Special Thanks: Kin Senn 421 Pitt St. Sydney NSW 2000 Tel: 02 9281 8525 • www.kinsenn.com.au 55

vr on the move

กฎใหม่ส�ำหรับนักปั่นและผู้ใช้รถ ซิดนีย์ทุกวันนี้มีผู้ใช้จักรยานในการเดินทางและออกก�าลังกายกันมากขึ้น ซึ่งสังเกตได้จากช่องทางส�าหรับจักรยานที่มีมากขึ้น โดยเฉพาะในเมือง กรมการขนส่ง ของรัฐนิวเซาท์เวลล์จึงออกกฎจราจรมาบังคับใช้ ส�าหรับผู้ใช้รถใช้ถนนทั้งหลาย รวมถึงผู้ใช้จักรยานและผู้ใช้ทางเท้าด้วย เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและลดอุบัติเหตุ ให้น้อยลง แคมเปญใหม่นี้เรียกว่า Go Together ซึ่งเริ่มใช้ไปแล้วตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2016 ที่ผ่านมา กฎใหม่นี้ผู้ขับขี่รถยนต์จะต้องทิ้งระยะห่างระหว่างตัวรถกับจักรยานอย่างน้อย 1 เมตร เวลาแซง ในกรณีที่ถนนจ�ากัดความเร็วไม่เกิน 60 กิโลเมตรต่อชั่วโมง และห่าง 1.50 เมตร ในกรณีที่ถนนจ�ากัดความเร็วมากกว่า 60 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ถ้าหากผู้ขับขี่รถยนต์มองแล้วว่าไม่สามารถขับแซงรถจักรยานในระยะห่างดังกล่าวได้ ควรลดความเร็วลงและรอจนกว่าจะมีระยะห่างพอในการแซง หากผู้ขับขี่รถยนต์ ไม่ปฏิบัติตามกฎนี้จะถูกปรับเงิน 319 เหรียญ และถูกหัก 2 คะแนน (Demerit Points) ส�าหรับผู้ใช้จักรยานก็ควรขี่ชิดซ้ายของถนนเพื่อความปลอดภัยและช่วยให้ผู้ขับขี่ รถยนต์สามารถแซงได้ง่ายและปลอดภัยยิ่งขึ้น ส่วนข้อบังคับอื่นๆ ของผู้ใช้จักรยาน ที่ควรรู้ก็คือ ผู้ขี่ต้องเคารพกฎจราจรเหมือนรถยนต์ทั่วไป ผู้ขี่ที่มีอายุมากกว่า 12 ปี ห้ามขี่บนทางเท้า ยกเว้นขี่มากับเด็กที่มีอายุไม่เกิน 12 ปี นอกจากนี้ผู้ใช้จักรยานห้าม ขี่บนเส้นแสดงสัญลักษณ์เกาะกลางถนน และต้องแสดงสัญญาณมือเมื่อต้องการเลี้ยว ซ้ายหรือเลี้ยวขวาทุกครั้ง 56

ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2016 เป็นต้นไป ผู้ขับขี่จักรยานทุกคนที่มีอายุเกิน 18 ปี ต้องพกบัตรประจ�าตัวเวลาขี่จักรยานด้วย เพื่อเจ้าหน้าที่สามารถระบุตัวตนและที่อยู่ ของผู้ขี่ได้ในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุ และต�ารวจสามารถขอดูบัตรประจ�าตัวของผู้ขี่ได้ถ้า ท�าผิดกฎจราจร ในช่วง 1 ปีแรกจะเป็นการเตือน เพื่อให้ปรับตัวเข้ากับกฏจราจรใหม่ ที่น�ามาใช้นี้ และหลังจากวันที่ 1 มีนาคม 2017 แล้ว ผู้ขี่จักรยานที่ไม่พกบัตรประจ�า ตัวเวลาขี่จะถูกปรับเงิน 106 เหรียญ เช่นเดียวกับคนขับรถยนต์ สิ่งหลักที่ผู้ขี่จักรยานทุกคนต้องนึกถึงก็คือความ ปลอดภัยนั่นเอง บทลงโทษใหม่ (ปรับเงินมากขึ้น) ที่ออกมานี้ ก็เพื่อจัดการกับ ผู้ที่ขี่จักรยานโดยไม่ถึงความปลอดภัยของตนเองและผู้อื่น รวมทั้งท�าผิดกฎจราจร ซึ่งมีอัตราการปรับดังนี้ • ไม่สวมหมวกกันน็อค ปรับเงิน 71-319 เหรียญ • ขี่ฝ่าไฟแดง ปรับเงิน 70-425 เหรียญ • ขี่โดยไม่ถึงความปลอดภัยของตนเองและผู้อื่น ปรับเงิน 70-425 เหรียญ • ขี่โดยเกาะรถยนต์คันอื่นที่วิ่งอยู่ ปรับเงิน 71-319 เหรียญ • ไม่หยุดรถให้คนข้ามทางม้าลาย ปรับเงิน 70-425 เหรียญ ความผิดอื่นๆ ปรับเงิน 70-106 เหรียญ รวมทั้งกรณี ไม่มีไฟขณะขี่ในตอน กลางคืน และการขี่จักรยานก็ควรทิ้งระยะห่างจากคนเดิน อย่างน้อย 1 เมตรเช่น เดียวกัน ตอนนี้คนขี่จักรยานก็คงมีความรู้สึกเช่นเดียวกับคนขับรถยนต์ที่ต้องระมัดระวัง ในการใช้ถนนกันมากขึ้น เพราะบทลงโทษที่เพิ่มเข้ามานี้หนักหนาไม่ใช่น้อย แต่ เหตุผลหลักๆ ก็คือความปลอดภัยของผู้ใช้รถใช้ถนนทุกคนนั่นเอง ที่มา: http://roadsafety.transport.nsw.gov.au/campaigns/go-together/index.html

Line :Heartsydney

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

รักษาสิว แผลเป็น ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย

$79

กดสิว ดูดสิวเสี้ยน ลดเลือนรอยด�า แผลเป็น จากสิว กระชับรูขมุ ขน ลดการอุดตัน ฆ่าเชื้อ ป้องกันการ เกิดสิวใหม่

$79

รักษาฝ้า กระ จุดด่างดำา

ผลักตัวยาละลายความ เข้มข้นฝ้า กระ ลอกฝ้ากระอย่างอ่อนโยน ฟืน้ ฟูผวิ ปรับหน้าขาวสดใส กระตุน้ คอลลาเจน ผิวสุขภาพดีขนึ้

Program หน้าเรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม+ยกกระชับ before

after

HOT

ผลัดผิวคล�้าเสีย รอยแผลเป็น จุดด่างด�า ให้ออกไปอย่างอ่อน โยน เผยผิวขาวใส ปกติ $99 พิเศษครั้งละ $79 พิเศษ $79 ซื้อ 5 ครั้งแถม 1 ครั้ง

ยิง IPL หน้าขาวใส ไร้สิว เหมาทั่วหน้า $99

เพ้นท์คิ้ว3D นวัตกรรมแห่งการ แต่งคิ้วแบบใหม่ล่าสุด by Por makeup โทร 0401760603

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

รกแกะสกัด 58,000mg

เกรฟซีด 55,000mg แรงที่สุดในขณะนี้ ช่วยให้ผิวขาว ลดฝ้า กระ จุดด่างด�า

สินค้าขายดี อันดับ 2

3ล0ด-ก7ระ0หน่า %

สกัดแห้งไม่อ้วน บ�ารุงผิวเนียนนุ่ม ดั่งผิวเด็ก

$59

$59

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์ ูก

ของฝ�กร�ค�ถ

เหมาทั่วหน้า $189

หน้าเด้ง ขาวใสทันที เคล็ดลับหน้าใสของดารา ปกติ $99 พิเศษ $79 ซื้อ 5ครั้ง แถม 1 ครั้ง

0

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

ยิงLaser สลายฝ้า กระ ที่หนาลึก และช่วยกระตุ้นคอลลาเจน กระชับรู ขมขน หน้าเด้ง แลดูอ่อนเยาว์

Ultra deep Layer ช้อนทองหน้าเด้ง

IPL หน้าใส

ิเศษ $23 0433 074 769, 0478 657 559 เปิดสายตลอด 24 ชม. พ

ราคาพิเศษ

โปรแกรมสลายไขมัน กระชับสัดส่วน เรามีหลากหลาย โปรแกมให้เลือก อาทิ Cavitation, Lipo vacuum suction, Rf slimming, Ultrasonic, Lipo laser, Body Wraps และนวดตบสลายไขมัน ร�ค�เริ่มต้นเพียง $89 เท่�นั้น 0433 074 769 หรือ 0478 009 013 เปิดสายตลอด 24 ชัว่ โมงจ้า

Line: Heartsydney What’s app: 0433 074 769 E-mail: anugoon12 @hotmail.com

พิเศษสุดๆ ซื้อ 3 ขวด

เพียง $15

$89

NEW NEW $8

HSBC Bank

ครีมรกแกะ เริ่มต้นที่ $3

www.heartbeautysydney.com.au

ราคาพิเศษ

ราคาพิเศษ

ท Vodafone ร้านตัดผม บิร้วาตีนฮาร์ ้ ซิดนีย์ George St.

เครื่องสำ�อ�งค์ อ�ห�รเสริม ม�กกว่� 500 ร�ยก�ร ร�ค�พิเศษ

เซรั่มทองค�า

Colly pink คอลลี่ พิ้ง คอลลาเจนขาย ดีตลอดกาลกินแล้ว ผิวใสเห็นผลจริง

โรงแรม

Star Bucks

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

NC24 $49

Easy way

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

นมผึ้ง เข้มข้น 1450 mg 365 เม็ด

คอลลาเจน 100%

Nd Yag Laser

RF Sliming Face ปรับรูปหน้า ซื้อ 5 ครั้ง เรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม ยกกระชับ ผิวเต่งตึง แลดูอ่อนกว่าวัย แถม 1 ครั้ง

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม สินค้าขายดี อันดับ 1

diamond Peel

Campbell St.

*บริก�รตรวจเช็คสภ�พผิวฟรี* *คอร์สคว�มง�ม ผ่อนจ่�ยได้*

คลินิค ผิวพรรณ ความงาม การันตีคุณภาพ จบตรงด้านผิว ฮาร์ท บิวตี้ จัดเต็มเรื่องความสวย พรรณความงามจาก Australia และ สวยทั้งหน้า สวยทั้งตัว ในราคาสบายกระเป๋า London ประเทศอังกฤษ

ราคาพิเศษ ขวดละ$39

$100 เดียว

Yume คอลลาเจน

ที่ดารานิยมรับ ประทาน ผิวขาวใส เนียนนุ่มสุดๆ

$129

กลูต้าเร่งขาว

Colly

ราคาพิเศษ

รกแกะเข้มข้นที่สุด



ปกติ

Co B9

ใหม่ล่าสุดครีมรกแกะ ผสมไข่มุกแท้ช่วยบ�ารุงผิว ให้ขาวเนียนเด้งสุดๆ และลดฝ้ากระจุดด่างด�า ช่วงโปรโมชั่นพิเศษ เท่านั้นจ้า

ที่สุดของการ ลดน�้าหนัก กระชับสัดส่วน มาแรงสุด ช่วงนี้เพียง

ราคาพิเศษ

$79

Detox All in One

$69 Soniya (โซนิญ่า) $49 วิตามินรักษาสิว $29 ต่างเมือ งเรามีบริการส่ง Post สั่งซื้อได้ที่ 0433 074 769, 0478 009 013 www.heartbeautysydney.com.au

$5

ลิ โซ่

ลดความอ้วน เร่งด่วนของแท้

$39

ไลโคปิ น สารสกัดจาก

มะเขือเทศ บ�ารุง ผิวขาวใสอมชมพู

$69

vr entertainment

Movies

ผู้กำ�กับ: Robert Schwentke นักแสดง: Shailene Woodley, Thoe James, Zoe Kravitz, Miles Teller, Naomi Watts เข้�ฉ�ย: 17 มี.ค. 2559

เรื่องราวต่อเนื่องหลังจาก “ทริส” (เชลลีน วู้ดลี่ย์) และ “โฟร์” (ธีโอ เจมส์) เสี่ยงเข้าไปใน โลกเบื้องหลังก�าแพงและถูกจั บเข้าห้องขัง คุ้มกัน โดยหน่วยงานลึกลับที่เรียกว่า “ศูนย์วิจัยและ ศึกษายีนส์มนุษย์” ท�าให้พวกเขาต้องค้นหาความ

จริงอันชวนตกตะลึ งที่ไม่เคยรู้มาก่อนของโลกที่พวก เขาอาศัยอ ยู่ น�าไปสู่เหตุการณ์อันน่าตื่นเต้นเร้าใจ และเป็นปฐมบทมหากาพย์การต่อสู้ น�าไปสู่ตอนจบ อันยิ่งใหญ่เพื่อปิดต�านานภาพย นตร์ชุด The Divergent Series ที่ครองใจคนทั้งโลก

ผู้กำ�กับ: Zack Snyder นักแสดง: Henry Cavill, Ben Affleck, My Adams, Diane Lane, Laurence Fishburne เข้�ฉ�ย: 24 มี.ค. 2559

Batman v Superman: Dawn of Justice แบทแมน ปะทะ ซูเปอร์แมน แสงอรุณแห่งยุติธรรม ภาพยนตร์ แอคชั่นผจญภัยของสไนเดอร์น�าแสดงโดย เฮนรี่ คาวิล ซึ่งเขาจะกลับมารับบทซูเปอร์แมน/คลาร์ก เคนต์, เบ็น เอ็ฟเฟล็ค มารับบทแบทแมน/บรูซ เวย์น, แกล กาด็อต มารับบทวันเดอร์วูแมน/ไดอาน่า ปรินซ์. นักแสดงใน

ภาพยนตร์ยังรวมถึงเจสซี่ ไอเซนเบิร์ก ที่มารับบทอเล็กซ์ ลูเธอร์, เจเรมี่ ไอรอนส์ ที่มารับบทอัลเฟร็ด, ฮอลลี่ ฮันเตอร์, คอลแลน มัลเวย์ และทาโอะ โอคาโมโตะ รวมถึงนักแสดงจากเรื่อง “Man of Steel” ที่กลับมาร่วม แสดงด้วย อาทิเช่น ลอว์เรนซ์ ฟิชเบิร์น และ ไดอาน่า เลน

58

ผู้กำ�กับ: Byron Howard, Rich Moore นักแสดง: Ginifer Goodwin (Voice), Jason Bateman (Voice) เข้�ฉ�ย: 3 มี.ค. 2559

มหานครสุดทันสมัยของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมแ ห่งซูโทเปีย คือเมืองที่ไม่เหมือน ใคร ประกอบไปด้วยแหล่งที่อยู่อาศัยอย่างเช่น จตุรัสซาฮารา อันหรูหรา และ ทุนดราทาวน์อันหนาวเหน็บ มันคือหม้อใบใหญ่ที่เหล่าสัตว์ต่างๆ จากทุกๆ สภาพ แวดล้อมมาอาศัยอยู่ด้วยกัน สถานที่ซึ่งไม่ว่าคุณจะเป็นใคร จากช้างตัวมหึมาไป จนถึงกระแตตัวจิ๋ว คุณสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่เมื่อเจ้าหน้าที่ต�ารวจโลกสวยอย่าง จูดี้ ฮอบส์ (พากย์เสียงโดย กินนิเฟอร์ กู๊ดวิน) ได้มาถึง เธอก็รู้ว่าการเป็นกระต่าย ตัวแรกในกองต�ารว จของเหล่าสัตว์ใหญ่ผู้บึกบึนนั้นไม่ใช่เรื่อ งง่าย ด้วยความมุ่งมั่น ในการพิสูจน์ตัวเอง เธอจึงกระโจนเข้าสู่การคลี่คลายคดี ถึงแม้ว่ามันจะต้องเป็นการ ร่วมมือกับสุนัขจ ิ้งจอก 18 มงกุฏปากไว นิค ไวลด์ (พากย์เสียงโดย เจสัน เบต แมน) ในการไขปริศนาลึกลับนี้ วอลท์ ดิสนีย์ แอนิเมชั่น สตูดิโอส์ “ซูโทเปีย” ภาพยนตร์แอนิเมชั่นผจญภัย สุดฮาจากผู้ก�ากับ ไบรอน โฮเวิร์ด (ราพันเซล, โบลท์) และ ริช มัวร์ (เวร็ค-อิท ราล์ฟ, เดอะ ซิมป์สันส์) และผู้ช่วยผู้ก�ากับ จาเรด บุช (เพ็นน์ ซีโร่: พาร์ทไทม์ฮีโร่)

Music by หัตถาครองพิภพ

Tabasco ซิงเกิล Loop

ลูปนรกแห่งคว�มเสียใจที่ ไม่มีวันหลุดพ้น เป็นอีกหนึ่งวงที่ค่อยๆ ผลิตผลงานเพลงออกมา ให้เราได้ฟังกันส�าหรับวง Tabasco ที่ตอนนี้สังกัด อยู่กับสนามหลวงมิวสิคนั่นเอง วงนี้อาจจะยังไม่ได้ มีชื่อเสียงในวงกว้างมาก แต่ผมมองว่าก�าลังดีขึ้นเรื่อยๆ ชื่อนี้เริ่มออกมาให้เราได้หันมาสนใจกันบ่อยๆ แล้วว่า เฮ้ย! วงอะไรวะ ในที่สุดจึง ได้มาฟังเพลงพวกเขานั่นเองกับกับห้าหนุ่มทาบาสโก้ ด้วยสีสันที่มีคีย์บอร์ดมาเป็น ส่วนประกอบของดนตรีของวง ท�าให้มีการเพิ่มเสียงจากคีย์บอร์ดไม่ว่าจะเป็นซินธ์ หรือเสียงออกทางเปียโนท�าให้มิติเพลงมันลึกล�้าขึ้นกับการฟังเพลงของแฟนๆ ซึ่งจากตรงนั้นแหละ ผมถึงพูดถึงมันเพราะจากซิงเกิลเพลง Loop เพลงนี้ ดนตรีโดดเด่นมากจนถึงมากที่สุด เมื่อมาผสมกับเนื้อเพลงที่แม่งดราม่ามากๆ คือ ใครอกหัก ลืมคนเก่าไม่ได้ มาเจอเพลงนี้รับรองตาย และบอกเลย อย่าดู MV ไม่งั้นคุณน�้าตาแตกแน่ๆ (ฮา) คือมันเศร้าจริงๆ เนื้อหาเพลง คอนเซปต์มันเศร้าแบบ ไม่มีวันหลุดพ้น ชัดเจนครับเนื้อหา นั่นก็คือ ลูปนรกของความเสียใจ ที่หลายๆ คน ที่เคยอกหักเจอมาแล้ว เพราะมันจะติดลูปนรกอยู่แบบนั้นหลุดไม่ได้ แป๊ปๆ ก็คิดถึง เขา แล้วก็เจ็บอีกแล้วเหมือนเดิม ดนตรียอดเยี่ยม กับเนื้อหาที่ดราม่า มีกลิ่นอายย้อนยุค มีความหลอนๆ ลอยๆ อยู่ในเสียง Electronic ที่ใส่เข้ามาเพื่อตอกย�้าเสียงในหัวและหัวใจที่มันยังไม่หลุด พ้นได้อย่างดี ท�าได้ดีมากๆ ผมว่าถ้าจะมีเพลงที่ท�าให้คนจ�า Tabasco ได้ละก็ มันต้องเป็นเพลงนี้แหละ ใช้ได้เลยทีเดียว

สิ้นสุดการรอคอยกว่า 3 ปี อัสนี โชติกุล

Single ใหม่ล่�สุดเพลง “พูดม�เลย” ม�ให้แฟนๆ ได้ห�ยคิดถึงกัน สิ้นสุดการรอคอยกว่า3ปี หลังจากที่ปล่อยเพลง “พูดลอยลอย” มาให้แฟน เพลงได้ฟังกันเมื่อกลางปี 2555 ส่งท้ายปี 2558 นี้ อัสนี โชติกุล พร้อมปล่อย Single ใหม่ล่าสุดเพลง “พูดมาเลย” มาให้แฟนๆ ได้หายคิดถึงกัน และยังเป็น single แรกเปิดตัวค่ายใหม่ Brew Music อีกด้วย “พูดมาเลย” เพลงสไตล์อัสนี ในจังหวะ medium rock เน้นอารมณ์เพลง ออดอ้อน พูดถึงสถานะความรัก ที่ไม่ชัดเจนระหว่างคนสองคนว่าเป็นเพื่อนหรือคน รักกัน ถึงจุดๆ นึงเลยต้องถามว่าจะเอายังไงดี พูดมาเลยว่า...รักหรือไม่รัก ถ้าไม่รัก ก็จะได้ไป จะได้รู้ว่าจะต้องใช้ชีวิตต่อไปยังไง ใครที่คิดถึงส�าเนียงกีต้าร์กับเสียงร้อง แบบฉบับอัสนี โชติกุล และเพลงรักในสไตล์จิ๊กโก๋อกหัก รับรองไม่ผิดหวัง 59

- Braces – Teen Braces, Clear, Invisible, Lingual - Aligners - Myofunctional Trainers - Want a pretty smile makeover.. Call us now on…

1800 722 299 or SMS 0466 079 330 Special Offer

$59 for initial $89

consultation Flexible Timings (Open 7 days a week) Most affordable prices; Flexible payment plans to suit all budgets Student friendly payment plans Most convenient locations Complete care for all ages Martin Place Orthodontics: William Bland Centre, Suite 6, Level 6, 229-231 Macquarie Street, Sydney NSW 2000 Le Sands Orthodontics: 3/183 Ramsgate Road, Ramsgate NSW 2217

Phone: 1800 722 299 OR SMS 0466 079 330; Email: martinplaceortho@gmail.com

ADVERTISE WITH US

CALL 0431 911 959 www.facebook.com/vrthaimagazine www.vrthaimagazine.com.au New Office: Capitol Square, Level 1 Shop T21-T23, 740 George St. Sydney NSW 2000

บริการของเรา

สิBy นNewเชืEra่อFinance เพื่อคนไทย

• Home Loan เพื่อซื้อบ้าน • แนะน�าเรื่องการลงทุนใน อสังหาริมทรัพย์ ส�าหรับอยู่อาศัย และ การลงทุน ส�าหรับผู้ที่ไม่ได้เป็น PR / Citizen • Refinance เพื่อลดดอกเบี้ย • Full doc - Low doc หรือ ปรับปรุงกระแสเงินสด • ทางเลือกส�าหรับผู้ที่เคยมีปัญหา Credit default

เราช่วยให้ Home Loan

“เป็นเรื่องเล็ก”

(ตุล) 0467 662 431

tara@newerafinance.com.au

Tewa-Raksa บ�ำบัดแก้อำกำร

661-663 Suite 409, Level 4, Haymaket Hotel, George St, Sydney 2000 Tel. 0430-867-181, 0451-800-181 • รับ Booking • Open Every Day

• • • • • • • • • •

แก้ เข่ า ขั ด แก้ เจ็ บ สั น หลั ง แก้ ค างแข็ ง แก้ แ น่ น อก แก้ ก ระบอกตาลื ม ตาไม่ ขึ้น แก้ หู ตึ ง ลมออกหู แก้ ต ะโพกขั ด แก้ น อนหลั บ ไม่ ส นิ ท แก้ ป วดหน่ ว งที่ ท ้ อ งน้ อ ย แก้ ป วดหลั ง ร้ า วลงสะโพก ปวดขา ปวดเอว

Suite 211, 250 Pitt Street, Sydney NSW 2000

สามารถอ่านบทความเกี่ยวกับ Home Loan ได้ที่ สินเชื่อเพื่อคนไทย By New Era Finance

รั บ นวดสตรี มี ค รรภ์ • รั บ ดู แลสตรี ห ลั ง คลอด ทั้ ง ผ่ า คลอด และคลอดธรรมชาติ • อยู ่ ไ ฟ ขั บ น�้ าคาวปลา สี ขุ ่ น กลิ่ น ผิ ดปรกติ • ลดหน้ า ท้ อ งหลั ง คลอด มดลู กเข้าอู่ • อบไอน�้ า ลดอาการอ่ อ นเพลี ย

รั บ สอน

นวดไทย นวดเท้า นวดน�้ามัน นวดหินบ�าบัด นวดประคบ

*รับรองโดย The Union of Thai Traditional Medicine Society*

โดยอาจารย์ผู้มีประสบการณ์กว่า 40 ปี (ด้านผู้ช่วยแพทย์แผนไทยและกายภาพบ�าบัด)

สมาคมร้านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย ร่วมกับ กรมพัฒนาฝี มือแรงงาน ได้จัดโครงการส่งเสริมศักยภาพมาตรฐานฝี มือแรงงานไทยในต่างประเทศ สาขาผู ้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 ณ นครซิ ดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย โดยการจัดอบรมและทดสอบมาตรฐานฝี มือแรงงานสาขาอาชี พผู ้ประกอบอาหารไทย

ระหว่างวันที่ 5-8 มีนาคม 2559 เวลา 09.00 น.-15.00 น. ณ สถาบัน Australian International College (AIC) Sydney NSW Australia

ผู ้ผ่านการอบรมจะได้รับประกาศนียบัตร ระดับ 1 (ซึ่ งทางกระทรวงฯ แจ้งว่า ประกาศนียบัตรนี้ ได้รับการยอมรับไปทั่วโลก)

และทางโรงเรียน Australian International College (AIC) จะออก Certificate Food Supervisor ให้ด้วย สนับสนุนโครงการโดย: สถาบัน AIC, NSW Business College และ Australian Centre

เปิดแล้ว

CommerCial Cookery & Hospitality Courses

วีซ่ายาว 4 ปี

ี ร ฟ

ราคาพิเศษส�าหรับนักเรียนไทย ค่าสมัครถึง 31 มีนาคมนี้

SIT30813 Certificate III in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 089700C

SIT40413 - Certificate IV in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 089701B SIT50313 - Diploma of Hospitality CRICOS Course Code: 089702A

ติดต่อ: Australia Centre

+61 2 9380 9888 / 0432 096 748