VR Thai Magazine Issue 72

นิตยสาร รายเดือน September 2016 Issue 72

M a g a z i n e

“It’s easy to stand with the crowd.

It takes courage to stand alone.”

Thanita Bengthong

เทศกาลกินเจ BEREMPAH

Best Malaysian Street Food

FREE COPY

Promotion

Let’s Check In & Share Monthly Promotion Page in Yok Yor Facebook Then Receive Shop G06, 323 Castlereagh St., Haymarket, Sydney NSW 2000 (Entrance on Campbell St)

Free One Can of Soft Drink

Let’s Download YokYor Application

from Apple Store then Receive 10% off your Dine in, only until the end of October 2016

(Condition Apply-one drink per person per day, promotion end October 2016)

CONTACT: Ph: 02 9280 0001, 02 9280 0013 Email: yokyor@bigpond.com

(Condition apply-Download YokYor Application and Show us redeem button, dine in only, not to be used in conjunction with other promotion and promotion end October 2016)

$5.9 Kao Mun Gai Tod

ข้าวมันไก่ทอด

Flavorsome Battered Chicken with Stock Rice and Sweet Chilli

$10.9

Kao Kloog Kapi

$6.9

$7.9

Kao Tung Na Tung

Gai Tod Yok Yor

ข้าวตังหน้าตั้ง

Homemade Rice Cracker Served Prawn and Pork in Peanut Dipping Sauce

ข้าวคลุกกะปิ

Exotic Thai Fried Rice with Sweet Soy Pork Belly, Shrimp Paste and Lots of Condiments

$6.9

ไก่ทอดยกยอ

Yok Yor Style Fried Marinated Chicken Mid Wings, Sprinkle with Fried Garlic and Eschallots

Ice Cream Nom Sod

ไอศครีมนมสด Milky Ice Cream with Caramalised Red Bean

$6.9

Ping Tub

ปิ้งตับ

North Eastern Style Grilled Marinated Chicken Liver

$10.9 Kao Kaki

ข้าวคากิ

Braised Pork Trotters with Chinese Broccoli and Rice

$4.9 Sala Loi Kaew

สละลอยแก้ว Icy Sweet Zalacca

น ีอ สา se ร ou า ห า mH อ ึง Sia ถ ก นึ ึกถึง วันหยุดสบายๆ น

T h a i

R e s t a u r a n t

พาครอบครัวมาเปลี่ยนบรรยากาศ

กินอาหารได้ที่ชั้น 2 สยามเฮ้าส์ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเป็นต้นไป บริการจัดงาน Functionต่างๆ งานประชุม งานแต่งงาน งานเลี้ยงรับรองและ Private Party

แกงเลียง กุ้งสดหม้อดิน

เมนูต้องลอง!!!

ก๋วยเตoี๋ยn วSpecial

Siam House

อ่อมไก่

ต�ำมั่ว

Thai Town, 4-10 Campbell St., Haymarket NSW 2000

Tel. 02 9212 3232

“ปลำทอดน�้ำปลำ”

Opening Hours: 7 Days from 10.30am – till late รับ Book Online แล้ววันนี้ • www.siamhouse.com.au http://facebook.com/siamhouse.sydney

Simple Express (Sydney) Suite 305/413-415 Sussex Street, Haymarket NSW 2000 TEL: 04 9956 2456

contents

1-30 September 2016

40 Hangout กิจกรรมที่ไม่ควรพลาด ใน Katoomba

24 Main story เทศกาลกินเจ

44 Dine In

Berempah Malaysian Street Food

30 Intrend ................

Calendar

23

Around the World

Science

36

Gadget

Talk

38

Up to Date

42

iKitchen

ถึงว่าที่คุณพ่อป้ายแดง

Smart Life

48

Architect

Healthy

50

Entertainment

08

Events น่าสนใจเดือนนี้

13

Withing Thermo

14

คอนเสิร์ตไม่ธรรมดา

18

โรคในเด็กเล็ก

20 22

ศึกษาก่อนสวยด้วย Filler

10 สนามบินประหลาด

New Tech of the Month

Horoscope

ยิปซีพยากรณ์

เมนูอาหารเจ ท�าง่าย COMO The Treasury

หนังใหม่เพลงเด่นประจ�าเดือน

ติดตามได้ท:ี่ SYDNEY (CBD) ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 I ร้านพรทิพย์ T: 02 92112208 ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 I ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 ร้าน Lucky Food Stores T: 02 9211 1763 I ร้านละมุน I X-wing T: 04 3320 7866 BKK Eastlakes Supermarket T: 02 9667 3938 I PT Mobile Technology T: 02 8668 5946 I ร้าน SWS China Town T: 9212 7356 I Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 I K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 Oriental Super Market Randwick I Student Agencies in Sydney CBD I วัดพุทธรังษี (แอนนันเดลล์) I วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) I สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ CaBramatta Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 I PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 I ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 WolloNgoNg University of Wollongong T: 02 4221 5857 CaNBErra วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 I สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 mElBourNE ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 I Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811I Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 I Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 BrISBaNE วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 I May Thai DVD T: 07 3257 4997 I T&D Trading T: 07 3725 7000 golD CoaSt วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 I ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่ า ในเขต CBD มี พื้ น ที่ Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 ในการวางนิ ต ยสารค่ อ นข้ า งจ�า กั ด ดังนั้น จุดในการวางนิตยสารอาจจะมีเปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตาม ความเหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัยทางด้านผู้บริโภค เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลัก aDElaIDE วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856

ของ Sponsor อย่างแท้จริง

M a g a z i n e

Editor’s talk

ก้มหน้าก้มตาท�างานกันไป เผลอหน่อยเดียวก็ขึ้นเดือนใหม่กันอีกแล้ว และเริ่มจะเข้า สู่ฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นฤดูที่ซิดนีย์กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งเพราะเพิ่งจะผ่านหน้าหนาวมา ช่วงกลางวันอากาศจะอบอุ่นขึ้นกว่าที่ผ่านมา ร้านค้าต่างๆ ก็คึกคักขึ้นเป็นช่วงที่ดอกไม้ ผลิสวยงาม ผู้คนนิยมไปอาบแดดตามชายหาดและท�ากิจกรรมกลางแจ้งมากขึ้นและเดือน กันยายนนี้มีเทศกาลส�าคัญอีกอย่างคือเทศกาลถือศีลกินเจ หรือที่เรามักเรียกติดปากว่า ช่วงกินกินเจ ซึ่งปีนี้อยู่ในระหว่างวันที่ 1-9 ตุลาคมที่จะถึงนี้ ดังนั้นวีอาร์ไทยฉบับนี้จึง ถือโอกาสรวบรวมสาระความรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของเทศกาลกินเจ เมนูอาหาร เจ และพิกัดร้านอาหารเจ ให้สา� หรับท่านผู้อ่านที่ชื่นชอบและก�าลังมองหาอาหารในช่วง เทศกาลดังกล่าว ส�าหรับใครที่ยังไม่เคยรับประทานอาหารเจก็อาจค่อยๆ ทดลองไปสัก 1-2 วันก่อน เพราะระยะแรกๆ บางคนอาจจะรู้สึกไม่ค่อยมีแรง แต่เมื่อร่างกายเคยชิน แล้วก็จะรับประทานได้อย่างสบายและรูส้ ึกว่าร่างกายเราสะอาดขึน้ นอกจากนีก้ ารท�าจิตใจ ให้สบาย ผ่อนคลาย ไม่คิดร้ายกับใคร ก็ย่อมท�าให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง สุขภาพจิต ดียิ่งๆ ขึ้นไปนะครับ

กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ บรรณาธิการบริหาร

vr family Editor-in-Chief Kris Punnakris

Graphic Designer Aitsaree Sookthiangchai

Advisor Jidapa Punnakris

Accountant Apapat Promnee

FOR adVERTising Call us

0413 911 959

www.vrthaimagazine.com.au www.facebook.com/vrthaimagazine

vrthaimagazine@gmail.com

6

General Manager Orachon Ruangchoengchum

Graphic Advisor Pongsak Tasanapong

Editorial Staff Pranaya Ruangchoengchum

Marketing Prachayaporn Laohasawatchai

Deputy Editor Prajak Akarathum

Fashion Editor Panida Patrathiranond

Art Director Pichai Manupeeraphan

Photographer Nakarin Phowutthinugul

VR Thai Magazine Office

พิมพ์ที่ Tanong Printing

Mascot Branch:

24 Kent Rd., Mascot NSW 2020

24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005

Fax: 02 9700 7004

City Branch: Capitol Square, Level1, 740 George St., Sydney NSW 2000 Tel: 02 9211 4773

Mob: 0413 911 959

Tel: 02 9700 7005 • 02 8034 8887 Fax: 02 9700 7004 Email: info@tanongprinting.com.au Website: www.tanongprinting.com.au

465 Pacific Hwy, Crows Nest, New South Wales, Australia 2065 Tel. 02) 9966 9988 Open Mon-Sun: 10:00 - 22:00 www.facebook.com/AnnaThaiMassage

ราคาพิเศษสำาหรับคนไทย • Traditional Thai Massage • Oil Massage • Foot Massage

Help you to release stress and anxiety

โรงพิมพ์ทนง M a g a z i n e

รับพิมพ์งาน ออกแบบงานพิมพ์ เมนู แผ่นพับ ใบปลิว และสื่อสิ่งพิมพ์ทุกประเภท ป้ายไฟ ส�าหรับร้านค้า ร้านอาหาร ร้านนวด และกิจการต่างๆ

ประการณ์ยาวนานกว่า 20 ปี อย่างมืออาชีพ ตึก Capitol Square, ชั้น 1 Shop T21-T23

(ชั้นบนร้าน ณ บางกอก เยื้องกับร้านโทรศัพท์ Khob Khun) ส�ำหรับลูกค้ำ Tanong Printing สำมำรถจอดรถใต้ตึกฟรี 30 นำที

City Branch: Shop T21 Capitol Square, Thai Town, 730-742 George Street, NSW 2000 • Tel: 02-9211 4773 Mascot Branch: 24 Kent Road, Mascot, NSW 2020 • Tel: 02-9700 7005 • Email: info@tanongprinting.com.au www.facebook.com/tanongprinting

M a g a z i n e

www.facebook.com/vrthaimagazine

What’s on in

august 2016

วันสืบ นาคะเสถียร วันศิลป์ พีระศรี วันไหว้พระจันทร์ วันพิพิธภัณฑ์ไทย Father’s Day

01 Sep 2559 15 Sep 2559 16 Sep 2559 19 Sep 2559

วันเยาวชนแห่งชาติ 20 Sep 2559 วันอนุรกั ษ์รกั ษาคูคลอง 20 Sep 2559 วันมหิดล 24 Sep 2559 วันโอโซนสากล 16 Sep 2559 วันทะเลโลก 27 Sep 2559

04 Sep 2016

Taiwanese Festival 10 - 11 September 2016 Chatswood NSW 2067 www.facebook.com/taiwanfestival

Australia International Dive Expo (AIDE) 10 - 11 September 2016 1 Driver Avenue, Moore Park NSW 2021 www.australiadiveexpo.com

Australia International Dive Expo (AIDE) คืองาน แสดงอุปกรณ์และเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับการด�าน�้าโดยเฉพาะ ซึ่งจัดเป็นประจ�าทุกปีที่ Moore Park ภายในงานก็จะมีทั้งผู้ที่ คร�่าหวอดอยู่ในวงการด�าน�้า อาทิ เอเจนซี่อุปกรณ์ด�าน�้า เอเจ้นท์ ทัวร์และผู้ช�านาญการด้านการด�าน�้า จะมาสาธิตเทคนิคการด�าน�้า และแนะน�าอุปกรณ์รุ่นใหม่ในงาน The Australia International Dive Expo (AIDE) is a trade and consumer show to promote SCUBA diving, dive equipment, diving agencies, dive travel agents, tourism boards, dive centres, resorts and live-abroad, marine conservation, free diving under one roof to showcase their brands and services.

รู้หรือยังว่าตอนนี้คนไทยสามารถ ไปเที่ยวประเทศไต้หวันได้โดยไม่ต้องขอ วีซ่าแล้ว (มีเงื่อนไขนิดหน่อย) แต่ก่อนจะ ไปไต้หวัน ลองมาเที่ยวงานเทศกาลประจ�า ชาติของไต้หวันที่ซิดนีย์กันก่อนดีกว่า ภายใน งานจะมีการน�าเสนอวิถีชีวิตของชาวไต้หวัน ผ่านทางอาหาร วัฒนธรรม และศิลปะที่มี ความแตกต่างหลากหลายทางวัฒนธรรม เป็นอย่างมาก

The Taiwan Festival Sydney comes to Chatswood in September 2016. Taking place at Palm Grove, this recognised and much-loved cultural event drew crowds of over 90,000 in 2013 and 2014. The Taiwan Festival is a cultural celebration of Taiwanese lifestyle, food, culture and art, and the diverse multiculturalism of Australia.

Taiwan has a remarkably rich cultural diversity, artistic energy and passion for entertainment.

Festival of the Winds 11 September 2016 Queen Elizabeth Drive, Bondi Beach NSW 2026 www.waverley.nsw.gov.au

เทศกาลว่าวที่ใหญ่ที่สุดใน ออสเตรเลีย ที่มีชื่อว่า Festival of the Winds ที่จะท�าให้ท้องฟ้าบริเวณหาดบอนไดเต็ม ไปด้วยว่าวนานาชนิด ทั้งขนาด รูปร่าง และสีสันที่แตก ต่างกัน ซึ่งเป็นการสร้างสรรค์ผลงานโดยผู้ช�านาญการ ในด้านการท�าว่าวจากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ส�าหรับบนพื้นดินก็จะมีดนตรีและการเต้นร�าจากทั่วโลก ที่จะมาสร้างความบันเทิงในงาน นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม ส�าหรับเด็กๆ ให้ได้มาสนุกกันอีกด้วย

Blackmores Sydney Running Festival

Better Homes and Gardens Live 16 - 18 September 2016 Showground Road, Sydney Olympic Park NSW 2127 www.bhglive.com.au

รายการบ้านและสวนชื่อดังทาง ทีวีและนิตยสารที่มียอดขายสูงสุด ของออสเตรเลีย กลับมาให้ความรู้ และสร้างความบันเทิงให้กับทุกๆ คน กันอีกครั้ง ตลอด 3 วันที่ซิดนีย์ โอลิมปิกพาร์ค ซึ่งรับรองได้เลยว่าถ้า มางานนี้แล้วจะได้ไอเดียแต่งบ้านและ สวนเก๋ๆ และอุปกรณ์แต่งบ้านเจ๋งๆ กลับบ้านไปอย่างแน่นอน 8

Better Homes and Gardens Live brings Australia’s favourite magazine and television show to life all under one roof. Held over three days, the event is the perfect mix of inspiration, education, surprises, entertainment and fun.

Australia’s largest kite flying festival, Festival of the Winds, is on again at Bondi Beach.

The skies will be full of kites of all sizes and shapes flown by professional local and international kite flyers, whilst below, dance and music from around the world will entertain.

18 September 2016 Alfred Street South Broughton Street, Milsons Point NSW 2061 www.sydneyrunningfestival.com.au

การแข่งขันวิ่งการกุศลที่จัดโดย Blackmores ประกอบไปด้วยการแข่งขัน 4 รายการที่มีให้เลือกตาม ความเหมาะสมของผู้เข้าแข่งขัน ตั้งแต่ระยะทาง 4 กิโลเมตรที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัวที่สามารถ มาท�ากิจกรรมร่วมกัน ไปจนถึงระยะทาง 42 กิโลเมตร ส�าหรับนักวิ่งมืออาชีพ โดยใช้เส้นทางการแข่งขัน ที่ผ่านจุดส�าคัญๆ ที่แสนสวยงามของเมืองซิดนีย์

The Blackmores Sydney Running Festival consists of four exciting events, all crossing the Sydney Harbour Bridge with the two longest distances finishing at the iconic Sydney Opera House and the two fun runs at Sydney’s prestigious Conservatorium of Music.

vr society

ขอเชิญเข้าร่วมงานเทศกาลอาหารและวัฒนธรรม ไทยครั้งที่ 14 ที่สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุง แคนเบอร์รา ในวันอาทิตย์ที่ 11 ก.ย. 59 เวลา 10.30 - 17.00 น. ส�าหรับปีนี้ เพื่อเป็นการเทิด พระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินนี าถ เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 7 รอบ 12 ส.ค. 59 ภายในงาน มีการออกบูรอาหาร และขนมไทย ร้านขายสินค้าไทย และการแสดง มากมาย รวมถึงการแสดงชุดพิเศษจาก “คุณเก่ง เดอะวอยซ์”

เมือ่ วันที่ 3 และ 5 ส.ค. 59 นายจิระชัย ปัน้ กระษิณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา เข้าร่วม กิจกรรมสัมมนาโอกาสการลงทุนในไทย “Why Thailand? Opportunities for Australian businesses” จัดโดยส�านักงานเศรษฐกิจการ ลงทุน ณ นครซิดนีย์ ที่นครแอดิเลด รัฐเซาท์ ออสเตรเลีย และนครซิดนีย์ รัฐนิวเซาท์เวลส์

เมือ่ วันที่ 5 ส.ค. 59 นางทิพย์วรรณ ศุภมิตรกิจจา อั ค รราชทู ต สถานเอกอั ค รราชทู ต ณ กรุ ง แคนเบอร์รา ได้ร่วมงาน “นิทรรศการมีชีวิต” ซึ่ง สมาคมไทยแห่งรัฐวิกตอเรียจัดขึ้นที่ St. Kilda Town Hall นครเมลเบิร์น เพื่อเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาส มหามงคลเสด็จเถลิงถวัลยราชสมบัติครบ 70 ปี และเฉลิ ม พระเกี ย รติ ส มเด็ จ พระนางเจ้ า ฯ พระบรมราชินีนาถ ในโอกาสมหามงคลเฉลิม พระชนมพรรษา 7 รอบ 12 ส.ค. 59 10

เมื่อวันที่ 8-10 ส.ค. 59 พลอากาศเอก สุทธิ พันธ์ กฤษณะคุปต์ ประธานคณะทีป่ รึกษากองทัพ อากาศ ผู้แทนผู้บัญชาการทหารอากาศ เดินทาง มาตรวจเยี่ยมกองก�าลังทางอากาศไทย ในการฝึก ผสม Pitch Black16 ณ เมืองดาร์วิน ประเทศ ออสเตรเลีย การเดินทางครั้งนี ้ได้รับการต้อนรับ อย่างอบอุ่น จาก Air Marshal Gavin Leo Davies ผูบ้ ญ ั ชาการทหารอากาศออสเตรเลีย และ ได้รว่ มคณะในการตรวจเยีย่ มกองก�าลังทางอากาศ ไทยพร้อมกัน

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 7 ส.ค. 59 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา และสมาคมกอล์ฟไทยแห่ง ออสเตรเลียร่วมเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกอล์ฟ การกุศล เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนาง เจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ประจ�าปี 2559 ที่สนาม กอล์ฟ Gungahlin Lakes Golf Course โดยมีเอกอัครราชทูต พร้อมด้วยข้าราชการสถาน เอกอัครราชทูตฯ หัวหน้าส�านักงานทีมประเทศไทย ในออสเตรเลีย สมาชิกสมาคมกอล์ฟไทยแห่ง ออสเตรเลีย และชุมชนไทยเข้าร่วม จ�านวน 52 คน

เมือ่ วันที่ 18 ส.ค. 59 กงสุลใหญ่ณฐั พล ขันธหิรญ ั ได้ไปร่วมงาน Khao Lak-Phang Nga Road Show to Australia 2016 ซึ่งจัดโดย ททท. ส�านักงานซิดนีย์ ร่วมกับสมาคมธุรกิจท่องเที่ยว จังหวัดพังงาและศูนย์การท่องเที่ยว ททท. ประจ�า จังหวัดพังงา ณ ห้อง Ivy Sunroom, George Street โดยในงานดังกล่าวได้เชิญตัวแทนธุรกิจ ท่องเที่ยวจากจังหวัดพังงา มาพบปะธุรกิจท่อง เที่ ย วออสเตรเลี ย เพื่ อ เจรจาธุ ร กิ จ ท่ อ งเที่ ย ว และประชาสัมพันธ์ข้อมูลแหล่งท่องเที่ยวจังหวัด พังงา โดยมีวัตถุประสงค์ที่จะให้นักท่องเที่ยวจาก ประเทศออสเตรเลีย เดินทางไปท่องเที่ยวมากขึ้น

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 7 ส.ค. 59 สถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ได้จัดงานถวายพระพรชัยมงคล เนื่ อ งในวั น คล้ า ยวั น เฉลิ ม พระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ณ Paddington RSL โดยมีชุมชนชาวไทยและ ครอบครัวมาร่วมงานประมาณ 300 คน การจัด พิธีถวายพระพรชัยมงคล ในงานดังกล่าว สถาน กงสุลใหญ่ฯ ได้เปิดโอกาสให้โรงเรียน/ชมรมที่มี การเรียนการสอนภาษาไทยและดนตรี นาฎศิลป์ ไทยได้จัดนักเรียน/เยาวชนไทยที่เกิดและเติบโต ในออสเตรเลียแสดงนาฏศิลป์ไทยและบรรเลง ดนตรีไทย

นายณัฐพล ขันธหิรัญ กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ได้เป็นประธาน การจัดพิธีเจริญพระพุทธมนต์ ถวายพระราชกุศลและพิธจี ดุ เทียนชัยถวายพระพร ชัยมงคล สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรม ราชิ นี น าถ เนื่ อ งในโอกาสวั น คล้ า ยวั น เฉลิ ม พระชนมพรรษา 12 ส.ค. 59 ณ วัดพุทธรังษี แอนนันเดล นครซิดนีย์ โดยมีขา้ ราชการ เจ้าหน้าที่ สถานกงสุลใหญ่ฯ ทีมประเทศไทย และครอบครัว พร้อมด้วยชุมชนไทยและครอบครัวในนครซิดนีย์ และรัฐนิวเซาท์เวลส์ ร่วมงานประมาณ 80 คน

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 14 ส.ค. 59 วัดป่าพุทธรังษี ลูเมียร์ นครซิดนีย์ ได้จัดพิธีเจริญพระพุทธมนต์ ถวายพระราชกุ ศ ลและถวายพระพรชั ย มงคล สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ณ วัดป่าพุทธรังษี ลูเมียร์ เนื่องในโอกาสวันคล้าย วันเฉลิมพระชนมพรรษา โดยมีกงสุลวัฒนชัย นิรนั ดร และกงสุลกมลรัตน์ สวนแก้ว เป็นตัวแทน สถานกงสุลใหญ่ไปร่วมงาน

หลังจากที่รอคอยมายาวนานถึง 2 ปี ในที่สุด คุณไก่ สโรบล ธีรานุกูล ก็สามารถอาราธนาพระ หินอ่อนแกะสลัก 2 องค์ จากเมืองมัณฑะเลย์ ประเทศพม่า มาประดิษฐานที่ออสเตรเลียเป็น ที่เรียบร้อย โดยได้อาราธนามาไว้ที่วัดป่าเมือง อะดิเลด เมือ่ วันอังคารที่ 23 ส.ค. ทีผ่ า่ นมา ทัง้ นีค้ ณ ุ ไก่ขอเชิญญาติพี่น้อง และเพื่อนฝูงที่รักทั้งหลาย มาช่วยกันร่วมอนุโมทนาบุญ พระประธานในครัง้ นี้ และขอให้ทกุ ท่านมีแต่ความสุข ประสบความส�าเร็จ ไม่เจ็บไม่ไข้พบแต่สิ่งที่ดีงามในชีวิตตลอดไป

วันพฤหัสบดีที่ 25 ส.ค. 59 คุณมาร์ค มะลิวงษ์ ผู้บริหารแห่ง NSW College ได้จัดงานมอบ ประกาศนียบัตรแก่ผู้จบการศึกษาในหลักสูตร Certificate IV in Massage Therapy Practice and Diploma in Remedial Massage จ�านวน 29 ท่าน โดยมีกงสุลใหญ่ ณัฐพล ขันธหิรัญ กงสุลใหญ่เป็นประธานมอบฯ ซึง่ ในการนีก้ งสุลใหญ่ฯ ได้ให้โอวาทแก่ผสู้ า� เร็จการ ศึกษาในหลักสูตรดังกล่าวอีกด้วย

ลูกค้าแน่นร้านทุกวัน เหตุเพราะมีสินค้าคุณภาพ ดี หายาก มาจ�าหน่ายแก่พี่น้องชาวไทยในซิดนีย์ อีกทัง้ ทางร้านของฝากยังมีบริการเอาใจคนชอบวัด ดวงกับหวยทองและหวยไทยทุกวันที่ 1 และ 16 ท�าเอาป้าสุด (เจ้าเก่า) ยิ้มแก้มปริทุกวัน....ท่าน ถูก(หวย)เราก็ดีใจ ...ท่านได้ก�าไรเราก็แฮปปี้...

ควันหลงจากคอนเสิร์ตมนต์แคนแก่นคูน-เอิ้น ขวัญ และ David inteeเจ้าแม่แห่งวงการคอนเสริต์ เพิง่ จะหายเหนือ่ ย หลังจากทีป่ ระสบความส�าเร็จใน การจัดคอนเสิร์ตทั้งในซิดนีย์ แคนส์ ดาร์วินและ บริสเบน ตั๋วเต็มทุกที่นั่งคอยติดตามกันต่อไปว่า จะมีคอนเสริ์ตอะไรดีๆมาให้พวกเราได้สนุกสนาน กันอีก

เมื่อวันที่ 31 ส.ค. ที่ผ่านมา สมาคม TBC (Thai Town Business and The Thai Community Association) จัด workshop Business Plan ส�าหรับสมาชิกน�าโดย นายกสมาคม โดยได้รับการสนับสนุนจาก NSW Department of Industry และหัวเรือใหญ่ แม่เช็ง ธิดารัตน์ แห่งร้านแม่เช็ง และรองนายก สมาคมคุณจอย แห่ง Stellar Education & Visa Centre เป็นผู้ประสานงาน โดยมีสมาชิก เข้าร่วม workshop กันอย่างมากมาย ทั้งนี้ได้ รับเกียรติจากท่างกงสุลใหญ่ ณัฐพล ขันธหิรัญ ให้เกียรติเป็นประธานรับมอบใบประกาศฯให้แก่ สมาชิกทุกท่านอีกด้วย

ว๊าวๆๆ โค้ชเรย่าคนสวยแห่งซิดนีย์ (ปริณสิยา นิลกรรณ์) ดังไกลถึงเมืองไทย นอกจากจะมีผ้คู น ให้ความสนใจเข้าคอร์สบ�าบัดจิตใจเปลีย่ นปมชีวติ กับโค้ชเรย่าแล้ว ยังได้รับเชิญจากรายการและสื่อ บันเทิงต่างๆ ในไทยมากมาย อาทิไลท์นิ่งทอล์ค กับคุณสายสวรรค์ ขยันยิ่งทางช่อง 3 งานแอ๊คติ้ง โค้ชให้กับนักแสดงทีมนางฟ้าไร้ปีก ส�าหรับผู้ที่ สนใจลงคอร์สบ�าบัด โค้ชเรย่าจะบินมาซิดนีย์ เมื่อวันอาทิตย์ที่ 28 ส.ค. 59 คุณไก่ สโรบล ธีรา ระหว่างวันที่ 6-19 ก.ย. นี้ สนใจติดต่อ Line: @ นุกลู ได้รับเชิญจากเพื่อนรัก คุณจอห์นแห่งร้าน coachrayya หรือ 02-80931683 (จ�านวนจ�ากัด) แคปิตอลไทย เพือ่ ฉลองวันเกิด บรรยากาศชืน่ มืน่ ด้วยมิตรภาพยาวนานกว่า 30 ปี

มาลัยทราเวล ฉลองครบรอบ 3 ปี จัดคอนเสิร์ต เอาใจวัย(เคย)รุ่น เลยน�าเจ้าแม่แห่งวงการแด๊นซ์ คริสตินา อากีลา่ มาเขย่าตับไตไส้พงุ ในวันที่ 4 ก.ย. นี้ แว่วมาว่าบัตรหมดไวมาก เล่นเอาคุณเดียร์ ผู้บริหารแห่งมาลัยทราเวลยิ้มแกล้มปริ แถมอีก เรื่องคือ ทางมาลัยทราเวล ร่วมกับเจ็ง้อ จัดทัวร์ ไปอเมริกาและแคนาดา วันที่ 21- 30 พ.ย. นี้ ใครสนใจติดต่อ มาลัยเทรเวลได้เลยจ้า

หลังจากทีป่ ระสบความส�าเร็จกับกิจการมือถือและ วีซ่าไมเกรชั่นแล้ว แฟนๆพี่นุ๊กร้านขอบคุณและ oz visa & migration เตรียมพบกับธุรกิจใหม่ Shop T13 ตึก Capitol Square โทรศัพท์ 0474445888 11

Thai Golf Association: Activities of the Month สรุปข่าวประจำาเดือนสิงหาคม 2016 by: ลูกกอล์ฟ ขอต้อนรับเข้าสู่ฤดูกาลใหม่ในเดือนกันยายน นั่นก็คือ ฤดูใบไม้ผลิหรือ Spring Season ฤดูนี้อากาศก็ยังคงเย็นอยู่ แล้วก็จะค่อยๆ อุ่นขึ้น ส�าหรับข่าวคราวกิจกรรมของนักกอล์ฟในเดือนที่ผ่าน มา คงหนีไม่พ้นการแข่งขันเมเจอร์ใหญ่อันดับที่ 2 ของทางสมาคม ได้แก่ การแข่งขันชิงถ้วยพระราชทาน จากสมเด็จพระบรมราชินีนาถ หรือ Queen’s Birthday Cup 2016 ซึ่งได้จัดขึ้นที่กรุงแคนเบอร์รา ณ สนาม Gungalin Golf Course ในวันที่ 7 สิงหาคมที่ผ่านมา ทางสถานทูตไทย ณ กรุงแคนเบอร์รา น�าโดยเอกอัครราชทูต นายจิระชัย ปั้นกระษิณ รวมทั้งเจ้าหน้าที่ทีมประเทศไทย ร่วมกันเป็นแม่งานใน ครั้งนี้ โดยมีนักกอล์ฟจากทั่วสารทิศ อาทิเช่น จากรัฐควีนส์แลนด์ รัฐนิวเซาท์เวลส์ และรัฐวิคตอเรีย ชาวต่างชาติ เข้าร่วมท�าการแข่งขันจ�านวนทั้งสิ้น 48 คนด้วยกัน โดยแบ่งออกทั้งหมด 3 เกรด ได้แก่ เกรด A, B และ C ส�าหรับผู้ชนะ เกรด C ได้แก่โปร Mek ผู้ชนะ เกรด B ได้แก่โปร Kris และ ผู้ชนะ เกรด A ได้แก่ โปรกล้วย ส�าหรับรางวัล Overall Winner ได้แก่ ม.ล. ภู่ทอง ทองใหญ่ ส�าหรับนักกอล์ฟจากรัฐนิวเซาว์เวลส์ ทางสมาคมได้อ�านวยความสะดวกให้กับสมาชิกด้วยการจัดรถบัส ในการเดินทางทั้งไปและกลับ และเป็นธรรมเนียมปฏิบัติเหมือนเช่นเคย หลังจากจบการแข่งขันเป็นที่เรียบร้อย ก็จะเป็นพิธีมอบ รางวัลต่างๆ ให้กับผู้ชนะเลิศ จากนั้นก็ร่วมกันรับประทานอาหารค�่า ซึ่งทางสถานทูตเป็นเจ้าภาพ หลัง จากนั้นประชาชนทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ร่วมกันจุดเทียนชัยถวายพระพรแด่สมเด็จพระบรมราชินีนาถ โดยพร้อมเพียงกัน หลังจากเสร็จพิธีคณะนักกอล์ฟก็ได้เดินทางกลับซิดนีย์โดยสวัสดิภาพ หลังจากจบการแข่งขัน Queen’s Cup 2016 ทางสมาคมก็คงยังมีการแข่งขันอีกหลายรายการ ที่จะเกิดขึ้นในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า เช่น การแข่งขันชิงถ้วยพระราชทาน King’s Cup และการแข่งขัน จากเพื่อนนักกอล์ฟชาติต่างๆ ที่จะมีขึ้น อย่างไรก็ตาม อย่าลืมฝึกซ้อมกันให้เยอะๆ แล้วพบกันใหม่ เดือนหน้านะครับ

Thai Golf Association of Australia Email: thaigolfaustralia@gmail.com

www.thaigolfassociation.com

vr science

words: Alizaa

Withings Thermo

Withings Thermo เป็นอุปกรณ์วัดไข้แบบใหม่ สามารถวัดไข้ได้ทันที เพียงน�ามาแตะหน้าผาก แล้วลากไปมาเพื่อให้เครื่องท�าการตรวจวัดหาจุดที่มีอุณหภูมิสูงที่สุดบริเวณหน้าผาก ตัวเครื่องจะแสดง ตัวเลขบอกอุณหภูมิทันที โดยจะส่งเสียงเตือนบี๊บๆ หลังจากประมวลผลเสร็จ นอกจากนี้ Withings Thermo ยังสามารถเชื่อมต่อกับแอพฯ สมาร์ทโฟนเพื่อเก็บประวัติ สุขภาพของผู้ใช้ได้อีกด้วย โดยจะบันทึกสถิติและรายละเอียดอื่นๆ พร้อมทั้งบอกว่าอุณหภูมิที่วัดได้ นั้นต�่าหรือสูงเกินไปหรือไม่ เหมาะสมกับอายุไหม พร้อมทั้งให้ค�าแนะน�าต่างๆ เกี่ยวกับสุขภาพ สนนราคา อยู่ที่ AUD $140 หรือประมาณ 3,570 บาท Withings Thermo is a smart thermometer for multiple users, designed to be quick, easy and fast from French. It use for detect temperature changes when people has fever as the blood that circulates there comes from the core of the body. User just sweeps across the forehead (no contact with the skin) to find the hottest point and then beep twice after finish a measurement.

It uses infrared for instantaneous temperature readings. The Reading appears illuminated on the device with LED indicator. Measurements can also sync automatically with smartphone. It runs off two AAA batteries that will last two years. A price is around AUD $140.

13

vr talk

words: specialone

คอนเสิร์ต

ไม่ธรรมดา

ด้วยกระแสตอบรับที่ดีเยี่ยมของ “คอนเสิร์ตไม่ธรรมดา” ที่น�า 3 นักร้องลูกทุ่งจากแกรมมี่โกลด์ อันประกอบไปด้วย เดวิด อินธี นักร้องหนุ่มลูกครึ่งเจ้าของผลงาน “ตั้งใจมาหลอก” เอิ้นขวัญ วรัญญา นักร้องสาวเสียงใสที่โด่งดังมาจากเพลง “บ่กล้าบอกครูแต่หนูกล้า บอกอ้าย” และ มนต์แคน แก่นคูน นักร้องเสียงมีเสน่ห์ที่มีเพลงดังอย่าง “ยามท้อขอโทรหา” มาท�าการแสดงในหลายเมืองของออสเตรเลีย รวมทั้งที่ซิดนีย์ด้วย ซึ่งคอนเสิร์ตนี้จัดโดยเจ้าแม่คอนเสิร์ตอย่าง คุณนรินทร์ ดั๊ฟฟ์ และ เจ๊ง้อ ตั้งเจริญ หลังจบคอนเสิร์ต แฟนเพลงที่ได้เข้าไปชม ต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่างานนี้จัดได้ดีและคุ้มค่ากับการรอคอยจริงๆ เพราะนอกจาก จะได้พบหน้านักร้องขวัญใจกันอย่างใกล้ชิดและเป็นกันเองแล้ว ยังได้ชมคอนเสิร์ตแบบเต็มรูปแบบของนักร้องทั้ง 3 ท่านกันอย่างเต็มอิ่ม ส�าหรับบางท่านอาจเคยรู้จักและได้ฟังเพลงของศิลปินทั้ง 3 ท่านกันไปบ้างแล้ว แต่บางท่านก็ยังไม่รู้จักว่านักร้องแต่ละคนที่มาท�าการแสดง นั้นป็นใครกันบ้าง เราไปท�าความรู้จักกันเลยดีกว่า 14

แล้วจะมีอัลบั้มชุดใหม่เร็วๆ นี้มั้ย จริงๆ ตั้งแต่ออกจากค่ายเดิมมาอยู่กับแกรมมี่ ก็ออกอัลบั้มพิเศษ อยู่ชุดแรกชื่อแก๊งค์ปากซอย ร้องโดยศิลปินหลายคน ก็มีดังอยู่เพลงสอง เพลงที่ร้องคู่กับพี่แสน ต่อมาก็มีอัลบั้มเดี่ยว แล้วก็ก่อนมาซิดนีย์ก็มีอัลบั้ม ล่าสุดชื่อเจ้าชายท้ายซอย ซึ่งตอนนี้ก�าลังออนแอร์อยู่กับเพลงมอร์แดน อ้ายแคนเซย์ และก็มีเพลงอื่นๆ ที่ศิลปินหลายคนมาร่วมกันร้อง ส่วน อัลบั้มใหม่เลยน่าจะเป็นปีหน้าครับ ตอนนี้ก็ก�าลังเตรียมเพลงกันอยู่ มีเริ่มบันทึกเสียงไว้บ้างแล้ว ท�าดนตรีไว้แล้ว แต่ว่ายังไม่สมบูรณ์เท่าไหร่ จะเป็นเพลงสไตล์เดิมที่หลายคนชื่นชอบครับผม เป็นแนวลูกทุ่งร็อค มีกลิ่นอายของสตริงผสมด้วย อยากฝากอะไรกับแฟนเพลงบ้าง ก่อนอื่นต้องขอบคุณมากๆ ขอบคุณเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ แม่ๆ ทุกคนที่นี่ ที่ท�าให้ผมมีโอกาสได้มาเยี่ยม ได้มาเจอพี่น้องในซิดนีย์ และนี่เป็นครั้งแรกที่ผมได้มาออสเตรเลีย ขอบพระคุณมากๆ ที่ดูแล เอาใจใส่ เรื่องอาหารการกิน เรื่องที่พัก การเดินทางต่างๆ ครับ และ ก็ขอบคุณแฟนเพลงทุกคนที่อยู่ที่ออสเตรเลียด้วยที่มาให้ก�าลังใจพวก เรา ถ้ามีโอกาสคงได้กลับมาอีกได้น�าเพลงใหม่ๆ มาฝากกันอีก ขอบคุณ ทุกคนครับ

เดวิด อินธี

ครับสวัสดีครับ ผมเดวิด อินธี ครับ ผมเป็นลูกครึ่งไทย-อเมริกัน เป็นคน ต่างจังหวัด เกิดที่นครพนม โตและใช้ชีวิตเรียนหนังสือที่นั่น และก็วันนึงเดิน ทางมาเรียนที่กรุงเทพฯ พออยู่ที่นั่นเรียนหนังสือเสร็จก็ไปเล่นดนตรี เล่นดนตรี กลางคืนอยู่หลายปี ที่พัทยาอยู่ 7-8 ปี เป็นทั้งนักร้อง-นักดนตรี ส่วนใหญ่เป็น มือกลอง และกีต้าร์ก็เล่นบ้าง หลังจากนั้นก็ไปรับราชการและก็ออกมาต่อทหาร และก็ไปสอบติดจ่า แต่ผมไม่เอาผมลาออก ก็เลยมาใช้ชีวิตเล่นดนตรีเหมือนเดิม จนสุดท้ายเดินทางไปอยู่ที่ฮ่องกง ไปเป็นดีเจ ไปร้องเพลงด้วย ไปๆ มาๆ จับ พลัดจับผลูมาเจอกับพี่ที่แกรมมี่ ก็เลยได้มาท�าอัลบั้มแรก เป็นอัลบั้มของตัวเอง ชื่อว่าฝรั่งบนหลังควาย ซึ่งก็มีเพลงดังๆ อยู่หลายเพลงในชุดนั้น ดูในมิวสิควิดีโอ พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ จริงๆ แล้วพูดได้มั้ย ก็พูดได้แต่ไม่ได้เก่งมาก ได้นิดๆ หน่อยๆ เนื่องจากไม่ได้อยู่กับคุณพ่อเลย ไม่ได้เจอคุณพ่อเลย เพิ่งจะมาเจอท่านก่อนท่านเสียชีวิตเมื่อสิบปีก่อน แต่ตอนนี้ก็ยัง มีครอบครัวมีน้องสาวต่างแม่อยู่ที่อเมริกา ก็ติดต่อกันอยู่บ้างครับ ที่ผมพอพูดได้ ก็เพราะมาได้ตอนเรียนบ้าง แล้วก็ตอนท�างานที่ต้องไปต่างประเทศบ่อยนี่แหละครับ มีวิธีการให้ก�าลังใจตัวเองอย่างไรบ้าง คือเวลาเหนื่อยหรือเพลียได้นอนพักตอนเช้ามามันก็หาย ก็คือคิดแค่นั้น มันก็ เหมือนการท�างาน ถ้าวันนี้เราท�าแล้วเราท้อ เราพักตื่นเช้ามาแล้วเดี๋ยวเราก็ลุยใหม่ เหมือนการได้พักผ่อนสมอง ตื่นมาเราก็สามารถลุยต่อได้ แล้วทุกครั้งที่ท้อที่มีปัญหา จะคิดถึงแม่เป็นคนแรก จะยกโทรศัพท์หาแม่เลย ก็ร้องไห้กับแม่เลย เวลาเหนื่อย สุดๆ มันช่วยได้ คิดว่าการร้องเพลงให้อะไรกับเราบ้าง ผมว่าการร้องเพลงเนี่ย ผมได้เพื่อน ได้พี่น้องเยอะ อย่างมาซิดนีย์เนี่ย ผมก็ เจอคนนั้นคนนี้ มาก็ได้พี่ได้เพื่อนได้แม่ ได้รู้จักน้องๆ มากขึ้น อยู่เมืองไทยไม่ต้อง พูดถึง ผมสามารถไปตรงไหนก็ได้ ไม่ต้องมีเงินสักบาท ผมก็มีที่นอนมีที่กินข้าว นี่คือมิตรภาพที่แฟนเพลงเค้าหยิบยื่นให้เราครับ

เอิ้นขวัญ วรัญยา

สวัสดีค่ะ ชื่อในวงการ คือ เอิ้นขวัญ วรัญยา ค่ะ เมื่อก่อนก็เป็นเหมือนเด็ก ทั่วไป แต่รู้ว่าตัวเองชอบพูด ชอบอ่าน เด็กๆ ก็จะเริ่มฝึก อ่านร้อยแก้วร้อยกรอง ฝึก ออกเสียง แล้วก็เริ่มมารู้ตัว อีกทีว่าตัวเองชอบร้องเพลง ชอบฟังเพลง จนถึงประมาณ ประถม 4 ที่เริ่มมาร้องเพลง จริงจัง ก็คือเริ่มไปร้องตาม วงอิเล็กโทน คุณพ่อคุณแม่ สนับสนุนมาก เนื่องจากก็ เป็นสิ่งที่เราชอบแล้วยังได้เงิน ด้วย ซึ่งเราก็หาเงินมาช่วย เหลือครอบครัว หลังจากนั้นก็เริ่มไปประกวดร้องเพลงเรื่อยมา ไปประกวดตามอ�าเภอ ตามจังหวัดต่างๆ ที่พอไปได้ ล่าสุดเลยเวทีที่ส่งให้ได้เข้ามาเป็นศิลปินก็คือเวทีที่ จังหวัดหนองคาย เป็นงานสงกรานต์ ไปประกวดมาสองปี ก็ได้รางวัลชนะเลิศมาทั้ง สองปี ปีล่าสุดมีกรรมการคนนึง เขาก�าลังหานักร้องจากภาคอีสาน ก็มาทาบทาม มี การอัดเสียงร้องแล้วก็ส่งไปให้เขา เลยได้มีโอกาสได้ไปร่วมงาน ท�ากิจกรรมกับทาง แกรมมี่โกลด์ และก็ได้เซ็นสัญญาเป็นนักร้องของทางค่ายค่ะ ปัจจุบันก็อยู่ค่ายนี้มา 8 ปีแล้วค่ะ ไปประกวดร้องเพลงมาหลายเวที มีวิธีการเตรียมตัวอย่างไรบ้าง หลักๆ เลยก็เป็นการฝึกซ้อมซะส่วนมาก เราจะฝึกเฉพาะเพลงที่เราใช้ประกวด ฝึกไปเรื่อยๆ จนชินทั้งเนื้อร้องและท�านอง จนเรามั่นใจที่จะร้องเพลงนั้นบนเวที เจอผู้ชมเยอะๆ ประหม่ามั้ย สุดๆ ค่ะ แต่เราก็ต้องแก้ด้วยการมีสมาธิ พยามขึ้นเวทีบ่อยๆ ร้องเพลง บ่อยๆ ก็จะช่วยลดความตื่นเต้นลงไปบ้าง 15

16

ผลงานที่ตัวเองภาคภูมิใจที่สุด ก็น่าจะเป็นเพลงแรก “บ่กล้าบอกครูแต่หนูกล้าบอกอ้าย” เพลงนี้เป็นเพลง แรกของเรา แล้วเราได้รับเสียงตอบรับดีเกินคาดไว้ค่ะ และได้เห็นแฟนเพลง หลายๆ คนร้องตามได้ ยิ่งดีใจมากเลยค่ะ และช่วงนั้นก็ภูมิใจมาก เนื่องจาก เป็นช่วงที่ต้องเรียนไปด้วยท�างานไปด้วย ได้หาเงินเลี้ยงครอบครัว เหมือนเราเป็น เสาหลักของที่บ้านค่ะ แล้วแบ่งเวลาเรียนกับท�างานอย่างไร มันจะยากตอนช่วงเรียนมัธยมค่ะ เราเซ็นสัญญากับแกรมมี่โกลด์ตั้งแต่ ม.5 และตอนนั้นคือเราต้องไปเรียนเช้าทุกวัน บางทีตีสองตีสามเพิ่งเลิกงาน มันท�าให้เรา ต้องเพิ่มความรับผิดชอบต่อหน้าที่ให้มากขึ้น เวลาไหนนอนได้เราก็จะรีบนอน จะหา เวลานอนให้เยอะที่สุด แล้วก็จะตามงานตามการบ้านกับเพื่อน โชคดีที่มีเพื่อนดี ก็จะคอยช่วยเหลือเรื่องเรียนตลอด แล้วหลังจากนี้จะมีโปรเจคอะไรบ้างมั้ย ตอนนี้เปิดร้านส้มต�าเล็กๆ ที่บ้านให้คุณแม่ ก็ท�าเป็นธุรกิจครอบครัวค่ะ เวลาเราว่างจากงานเราก็จะกลับไปช่วยที่ร้าน ไปพัฒนาร้านค่ะ ก็เหมือนเป็นอาชีพ เสริมเข้ามา และตอนนี้โปรเจคที่ก�าลังจะเข้ามาก็คือคอนเสิร์ตใหญ่ที่จะมีขึ้น รวม ศิลปินเยอะเลยค่ะ มีพี่ต่าย พี่นาง พี่ไผ่ และอีกหลายๆ คน รวมศิลปินของ แกรมมี่โกลด์เลยค่ะ แล้วอัลบั้มชุดใหม่ล่ะ ตอนนี้ก�าลังเตรียมอัลบั้มชุดแรกค่ะ ซึ่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว แต่รอจังหวะว่า จะได้ปล่อยออกมาตอนไหน ซึ่งอัลบั้มนี้เป็นอัลบั้มเต็มชุดแรกเลยค่ะ เมื่อก่อน จะเป็นอัลบั้มพิเศษค่ะเป็นซิงเกิล เนื่องจากปัจจัยหลายๆ อย่าง เราปล่อยออก มาทีละเพลงท�าให้เรามีเวลาให้กับเพลงนั้นเต็มที่ค่ะ ซึ่งเพลงที่ปล่อยออกมาใน อัลบั้มชุดแรกนี้ก็จะเป็นเพลง “สั่งน�้าตาไม่ได้” ซึ่งเป็นเพลงล่าสุดเลย ส่วนอัลบั้ม เต็มก็ต้องรอจังหวะปล่อยอีกทีค่ะ อยากฝากอะไรกับแฟนเพลงที่ซิดนีย์บ้าง ก็ครั้งนี้เป็นครั้งแรกเลยที่ได้มาต่างประเทศเลยนะคะ ซึ่งประทับใจทีมงานที่นี่ มากๆ ค่ะ ทีมงานทางแม่ริน ทางคุณแม่ง้อ และพี่ๆ ทุกคนดูแลดีมาก และก็ชื่นชอบ เมืองนี้ มีความรู้สึกว่าอากาศดีมากๆ ขอฝากถึงแฟนเพลงทุกๆ ท่านและคนไทยที่นี่ ฝากเป็นก�าลังใจให้นะคะ และขอฝากเพลงไว้กับทุกๆ คนด้วยค่ะ

ที่บอกเป็นคนขี้อาย ท�ายังไงให้หาย ก็ไม่หายครับ ตอนนี้ก็ยังอายอยู่ ไม่น้อยก็มาก แต่ทุกวันนี้ก็น้อยลงกว่า แต่ก่อน เนื่องจากเป็นเรื่องของความรู้สึกครับ (หัวเราะ) เราก็เรียนรู้ครับ ว่าต้อง ท�ายังไง พอมันเป็นอาชีพเป็นบทบาทเราแล้วก็ต้องเรียนรู้ว่าต้องจัดการยังไงครับ แต่ลึกๆ ผมก็ยังอายอยู่นะครับ (หัวเราะ) มีเทคนิคการซ้อมการฝึกร้องเพลงอย่างไร ก็จะมีคุณครูสอน มีครูแนะน�าให้เรารู้จักตัวของตัวเอง ไม่หลงทางไปเลียนเสียง คนอื่นครับ ท�าให้เรามีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง พรสวรรค์หรือพรแสวงอันไหนส�าคัญกว่ากัน ส�าคัญพอๆ กันครับ มันก็เหมือนการท�างานอื่นๆ การร้องเพลงเราต้องเรียนรู้ ที่จะพัฒนาตัวเองซึ่งก็คือพรแสวง โดยเราต้องรู้จักดูแลโอกาสต่างๆ ที่เข้ามา ไม่ว่า จะเป็นเรื่องของแฟนเพลง แฟนคลับ เราจะแสวงหาแต่ชื่อเสียงเงินทองไม่ได้ เราต้อง รู้จักคืนอะไรให้เค้าบ้าง ก็เลยคิดว่าพรสวรรค์และพรแสวงมันเกี่ยวพันกันครับ มีวิธีการสร้างก�าลังใจให้กับตัวเองอย่างไรบ้าง ผมเจอเคสมาหลายเคสที่ท�าให้ผมท้อ ผมเคยท้อจนคิดที่ไม่อยากจะท�าอะไร แล้ว อยากหยุดทุกอย่าง มีวันนึงผมไปเจอคนพิการที่เป็นศิลปินเหมือนกัน เขานั่ง มอเตอร์ไซต์พ่วงอยู่ แล้วก็ถือคีย์บอร์ดที่ใช้แบตเตอรี่เสียบพ่วงเล็กๆ คีย์บอร์ดเขา ก็เอาสายสะพายคล้องคอ แล้วผมก็นั่งอยู่ในรถที่ขับตามเขา ผมมองเค้าแล้วก็รู้สึก ว่าเขารักและหวงแหนคีย์บอร์ดนั้นมาก เขาลูบคล�าแล้วก็ยิ้ม เหมือนมีความสุขที่ได้ สัมผัสคีย์บอร์ดตัวนั้น เขาเป็นคนตาบอดและจะไปกะหลานเพื่อที่จะไปขอทาน ผมก็ขับรถตามเขาไป แล้วก็คิดว่าท�าไมผมท้อ ผมมีทุกอย่าง รูปร่างหน้าตา สุขภาพ ร่างกายแข็งแรง มีทุกอย่างดีกว่าผู้ชายคนนี้หลายล้านเท่าเลย แล้วผมจะท้อท�าไม จะท้อจนถึงขั้นทิ้งความรับผิดชอบ ทิ้งพ่อแม่พี่น้องหรอ ตรงนั้นแหละท�าให้ผมลุกสู้ ขึ้นมาครับ อยากฝากอะไรทิ้งท้ายครับ เริ่มแรกเลยต้องขอบคุณคุณแม่ริน คนที่น�าซีดีของมนต์แคนมาให้ชาวพี่น้อง ที่ซิดนีย์ฟัง ก่อนที่ผมจะมานี่หลายปีมาแล้ว ก็ที่ซิดนีย์รู้จักมนต์แคนพร้อมๆ กับชาว ไทยที่ไทยเลยครับ ผมก็ต้องขอบพระคุณแฟนๆ ที่ซิดนีย์มากๆ เลยที่ให้ก�าลังใจ และขอฝากผลงานชุดใหม่ด้วยชื่อเพลง “เขาขอไลน์ อ้ายขอลา” ที่จะออนแอร์เพลง นี้เพลงแรกก่อน แล้วอัลบั้มน่าจะวางแผนเดือนกันยายนครับ ขอฝากไว้ด้วยครับ ขอบคุณมากครับ

มนต์แคน แก่นคูน นะครับ ผมเริ่มต้นเป็นนักร้องด้วยความไม่ตั้งใจ คือท�ามา หลายอาชีพแล้ว เลยอยากลองมาเป็นนักร้องดูบ้าง ตอนแรกมาร้องเพลงก็ร้องด้วย ความชอบเฉยๆ ไม่ได้คิดว่าจะมาเป็นนักร้องจริงจังอะไร แต่ด้วยความจ�าเป็นต้องหา อาชีพเสริม เลยได้มาเป็นนักร้อง ดั้งเดิมต้นตอของผมก็ต้องบอกว่าเป็นนักร้องมา ในสายเลือด คือคุณพ่อเป็นศิลปินพื้นบ้าน ก็เลยชอบร้องเพลง ได้คลุกคลีกับเพลง พื้นบ้าน หมอล�า เพลงอีสาน ผมเลยมีโอกาสได้ซึบซับวิถีชีวิตของศิลปิน ผมก็จ�ามา แล้วก็หัดร้อง เด็กๆ คุณพ่อก็ชวนให้มาร้องด้วยกันนะ แต่ผมขี้อาย เห็นเวทีไม่ได้ เลย กลัว ก็เลยไปท�าอาชีพอื่น ตั้งแต่เป็น ช่างเหล็ก ช่างยนต์ แล้วก็ร้องเพลงควบคู่ กันมา มีผู้ใหญ่ชวนไปร้องที่ค่ายเพลงไปบันทึกเสียง ออกอัลบั้ม แต่ด้วยตัวเราไม่มี ความเป็นศิลปิน เราไม่รู้จะน�าเสนอผลงานเพลงของเราอย่างไร และเราก็ไม่ชอบ เรายังไม่ฝักใฝ่ในด้านนี้ ก็กลับไปเป็นช่างเหมือนเดิม หลังจากนั้นก็ไปเป็นทหารเกณฑ์ และมีโอกาสได้รู้จักผู้ใหญ่คนนึง เขาก็ชวนให้ท�าเพลง อัดเอง ขายกันเอง เป็นบริษัท เล็กๆ ไปวางขายตามตลาดกันเอง ตอนนั้นก็ยังเด็ก ก็เลยรู้สึกเหนื่อย เลยตัดสินใจ ยกให้ค่ายดีกว่า เลยยกเพลงให้ค่ายแกรมมี่ท�าไป ก็เลยมาท�างานต่อที่แกรมมี่ ก็เริ่ม มีคนรู้จักนับแต่นั้นมาครับ

มนต์แคน แก่นคูน

เชิญ ซ่อม ร่าง ที่ ร้าน สิน ไทย

ตัว แตก ตัว ระ เบิด

ร่าง แตก ร่าง แยก

นวดแก้อาการ

• • นวดคลายกล้ า มเนื้ อ เคล็ด ขัด ยอก • นวดผ่ อ นคลายส� า หรับบุ คคลทั่วไป • นวดส� า หรั บ คนท� างานหนัก และ นักกีฬา

ืเ ้อ น ม า ้ ล อก Shop T8, Level 1 Capitol Square ก ย ัดย 730-742 George St., Haymarket NSW 2000 า ล ็ดข SinThai Tel: 0450 689 696 ค ด คล www.facebook.com/sinthairemedial ว น เ

9 5 $

vr up to date

words: ปาณิสรา

โรคต่างๆ ในเด็กเล็ก

แฟนๆ วีอาร์ไทยหลายคนที่มีเด็กเล็กที่ต้องดูแล อาจมีความรู้สึกเป็นกังวล อยู่บ่อยครั้งเมื่อลูกหลานของท่านเกิดอาการเจ็บป่วย ทั้งแบบที่แสดงอาการชัดเจน หรือมีอาการที่ท่านไม่สามารถฟันธงได้ชัดเจนว่าเป็นอะไรกันแน่ ซึ่งเด็กเล็กๆ ส่วน ใหญ่บางทีก็ไม่สามารถอธิบายให้ผู้ใหญ่เข้าใจได้ถึงอาการเจ็บป่วยที่เป็นอยู่ จึงเป็นหน้าที่ของพ่อแม่ผู้ปกครองที่ต้องหมั่นสังเกตุลูกหลานท่าน ทั้งนี้โรคในวัยเด็ก มีจ�านวนมากมายทั้งที่มีสาเหตุจากโรคภูมิแพ้ต่างๆ การติดเชื้อไวรัสและการติดเชื้อ แบคทีเรีย วันนี้เรามาท�าความรู้จักโรคบางอย่างที่มักพบบ่อยในเด็กเล็กกันพอสังเขป ดังนี้ 1. โรคที่เกิดจากการอักเสบของทางเดินหายใจเนื่องจากเชื้อไวรัสที่มีผลต่อ ระบบทางเดินหายใจ และโรคจากไวรัสไข้หวัดใหญ่ ซึ่งอาการที่พบได้บ่อยคือ มีไข้ น�้ามูกไหล และไอ หายใจดัง พบมากในช่วงฤดูหนาว 2. โรคมือเท้าปาก เกิดจากเชื้อ Coxsackie Virus จะพบมากในช่วงฤดู ใบไม้ร่วง และฤดูร้อน เด็กจะมีไข้ เจ็บคอและมีแผลเกิดขึ้นในปาก บนฝ่ามือ และฝ่าเท้า ผู้ปกครองควรหมั่นสังเกตุอาการ และควรพาบุตรหลานไปพบแพทย์ เพื่อท�าการรักษา และเฝ้าระวังไม่ให้ติดเชื้อแทรกซ้อน 3. โรคเยื่อบุตาอักเสบ เนื่องจากไวรัส หรืออาจเกิดจากเชื้อแบคทีเรียก็ได้ ส่วนใหญ่จะแสดงอาการประมาณ 5 วัน ควรรีบพบแพทย์ 4. การติดเชื้อไวรัสโรต้า เมื่อเด็กป่วยเป็นโรคนี้จะมีไข้ อาเจียน และอุจจาระ ร่วง ซึ่งอันตรายหากเกิดภาวะร่างกายขาดน�้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็กมาก และทารก สามารถป้องกันได้ด้วยการฉีดวัคซีนตามที่แพทย์แนะน�า 5. โรคอีสุกอีใส เกิดจากเชื้อไวรัส Varicella ปัจจุบันนี้มีการแนะน�าให้ ฉีดวัคซีนปีองกัน เพราะถ้าเป็นในเด็กเล็ก 1-3 ขวบ อาจมีความเสี่ยงของภาวะ แทรกซ้อนที่รุนแรงรวมถึงการติดเชื้อที่ผิวหนังหรือโรคปอดบวมได้

6. โรคหัด จากไวรัสที่ท�าให้เกิดโรคหัดคือ Rubeola โรคหัดเป็นความเจ็บ ป่วยเฉียบพลันจากเชื้อไวรัสที่สามารถน�าไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงถึงตายได้ เริ่มต้นด้วยอาการ เช่นไข้สูง น�้ามูกไหล และไอ มีผื่นที่แพร่กระจายจากใบหน้า ไปที่เท้า อาการโดยทั่วไปเริ่มต้น 1-2 สัปดาห์หลังจากการได้รับเชื้อ ปัจจุบันมี วัคซีนป้องกันแล้ว 7. โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบ คือการอักเสบของเนื้อเยื่อรอบสมองและเส้นประสาท ไขสันหลัง (Meninges) เกิดจากไวรัสหรือแบคทีเรียท�าให้เกิดโรคเยื่อหุ้มสมอง อักเสบ รวมถึงอาการปวดศีรษะคอเคล็ด มีไข้ ถ้าโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบจาก เชื้อแบคทีเรียสามารถท�าให้เกิดผลที่รุนแรงอาจสูญเสียการได้ยินถาวรสมองเสียหาย และเสียชีวิตได้ ปัจจุบันมีวัคซีนป้องกันเช่นกัน 8. โรคไข้ผื่นแดง เริ่มจากการติดเชื้อในล�าคอ เป็นโรคติดเชื้อที่พบบ่อย มีไข้ และเจ็บคอ ตามด้วยผื่นที่ขึ้นบนหน้าอกและแพร่กระจายไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย ใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อก�าจัดเชื้อแบคทีเรีย เพื่อป้องกันไข้โรคไขข้อและโรคหัวใจรูมาติก ที่จะตามมาภายหลังได้ 9. โรคผื่นกุหลาบ (Pityriasis Rosea-PR) หรือที่เรียกว่า ผื่นกลีบกุหลาบ, ผื่นขุยกุหลาบ, ผื่นพีอาร์, ผื่นร้อยวัน, โรคกลีบกุหลาบ หรือ โรคขุยกุหลาบ เป็นโรค ผิวหนังอักเสบชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเฉพาะและมีอาการเฉียบพลัน เป็นโรคที่ไม่อันตราย และไม่ท�าให้เสียชีวิต ผู้ป่วยส่วนใหญ่มักหายจากโรคนี้ได้เอง โดยไม่มีภาวะแทรก ซ้อนใดๆ และเมื่อเป็นแล้วมักจะไม่กลับมาเป็นซ�้าอีก พบได้ตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้ใหญ่ 10. โรคคาวาซากิ (Kawasaki Disease) คือ กลุ่มอาการของโรคที่ประกอบ ด้วยไข้สูง มีการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง เยื่อบุผิว และต่อมน�้าเหลืองที่คอโต โรคนี้ นับวันจะพบมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งยังไม่ทราบสาเหตุว่าเกิดจากอะไร การให้การวิเคราะห์ โรคแต่เนิ่นๆ โดยเฉพาะภายใน 5-7 วันแรกของโรคจะมีความส�าคัญมาก เด็กที่ได้ รับเชื้อจะมีไข้สูงขึ้นๆ ลงๆ ประมาณ 1-2 สัปดาห์ เยื่อบุตาแดง ริมฝีปากจะแห้ง ฝ่ามือและฝ่าเท้าบวมแดง และผิวหนังจะเกิดอาการลอก มีผื่นตามตัวแขนและขา กระเพาะปัสสาวะอักเสบ ถ้าไม่ได้รับการรักษาทันท่วงทีอาจส่งผลเสียต่อลิ้นหัวใจ และสมองได้ ซึ่งถือว่าอันตรายเช่นกัน ที่มา: todlermom / รพ. พยาไท / มูลนิธิเด็กโรคหัวใจ

18

Helping Clients Beyond Account ing

ไม่อยากให้เงินรั่วไหล

เคลม

TAX $69 ที่นี่

เชื่อใจบริษัทภาษีของคนไทย

ที่โด่งดัง และอยู่คู่คนไทยมายาวนาน นักบัญชีประสบการณ์หนา ไม่มีผิดหวัง รับผิดชอบ จริงใจ ราคาคนไทยคุณภาพออสเตรเลีย

พิเศษ! บินกลับไทย เคลมเงินซุปเปอร์และภาษี พร้อมกัน ได้เงินพร้อม ค่าบริการพิเศษสุด!!

Helping Clients Beyond Account ing

SYDNEY OFFICE: Suite 888, Level 4, 311 Castlereagh St., Sydney NSW 2000 Tel: 02

8093 1684 / 02 8093 1685 Fax: 02 9211 1252

CONTACT: Tel: 02

8093 1683 @superbacknow superbacknow Email: claim@superbacknow.com

vr smart life

words: เรย่า

ธรรมชาติให้เหตุผล คือปัองกันการทิ้งลูกของตัวแม่ ฮอร์โมนบังคับและสร้าง ความรู้สึกรักซื่อสัตย์ต่อสามีและ ห่วงหวงลูกมากขึ้น รอสามีกลับบ้าน สร้างความรู้สึก เป็นครอบครัว และเพื่อให้ผู้หญิงจะมีความอดทนต่อความล�าบากของการอุ้มท้อง ไปท�างานทั้งๆ ที่เวียนหัว เจ็บหน้าอก ปวดเกร็งท้อง เสื้อผ้าที่เคยผอม รูปร่าง ความสามารถ ที่ใช้ในการท�างานหาเงิน การไปเที่ยวกับเพื่อน อารมณ์ที่ต้องมาอ่อนไหว กับน�้าตาที่ต้องมาไหลง่ายๆ เวลาสามีไม่กลับบ้าน ทั้งๆ ที่แต่ก่อนเป็นผู้หญิงที่สบายๆ ไม่อะไรมากกับแฟน โค้ชเรย่าขอให้ว่าที่คุณพ่อป้ายแดง ฉุกคิดสักนิดเวลาคุณพูดค�าว่า “รัก” คุณ พร้อมมั้ย ที่จะเดินจับมือเธอประคับประคองกายใจเธอ ให้เธอรู้สึก ได้รับความรัก ได้ความมั่นใจกับรูปร่างที่เปลี่ยนไป ได้ความปลอดภัยว่าสามีไม่ทิ้ง และได้ความภูมิใจ ในความเป็นแม่ แม้ต้องแลกกับชีวิตสวยงามที่เคยมี ส่วนเรื่องท�าแท้ง ลืมมันไปเลยนะ หากคุณยังมีความเป็นคน ถ้าแม่คุณฆ่าคุณ วันนี้โค้ชเรย่า ขอแนะน�าเกี่ยวกับการตั้งครรภ์ และความสัมพันธ์ของคู่รัก คุณจะรู้สึกอย่างไร โค้ชเรย่าจะน�าเอาวิจัยมาพิสูจน์ให้เห็น ว่าเด็กมีจิตใจ รับรู้ทุกอย่าง ที่ผ่านมา จริงอยู่ลูกน้อยเป็นสิ่งมีชีวิตที่เกิดมาจากคนทั้งสอง คือ พ่อและแม่ แต่เท่าที่ ได้ด้วยจิต รักและแค้นสะสมด้วยจิต ซึ่งรู้เรื่องมาก มากกว่าสมองของคนปกติอย่าง เราทราบกันในอดีตส่วนใหญ่คู่รักจะมีการวางแผนครอบครัวที่ค่อนข้างพร้อม เราอีกนะคะ เช่นวางแผนการแต่งงาน การตั้งครรภ์ ที่ส�าคัญฝ่ายหญิงมักจะมีผู้ใหญ่เพศหญิงที่มี อย่าลืมคุณแม่ ต้องฟังคลื่นเสียง Braiwave Isonic Beats เพื่อปรับคลื่น ความรู้และประสบการณ์ คอยดูแลตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์จนคลอด และมีการดูแลหลัง ในร่างกายให้คงที่ ท�าให้ลูกน้อยมีอารมณ์ที่ดี จิตมีศักยภาพมาก เซลล์ร่างกาย คลอดเช่นการอยู่ไฟ ซึ่งจะท�าให้ฝ่ายหญิงหรือคุณแม่มือใหม่นั้น ได้รับความปลอดภัย ท�างานดี เติบโตสมบูรณ์ เป็นระเบียบเรียบร้อย (บริการที่ ศูนย์โค้ชเรย่า เบรนเวฟ) และได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ในขณะคลอดลูกคนแรก เพราะในยุคปัจจุบัน มนุษย์แวดล้อมด้วยคลื่นแม่เหล็กปลอม เช่นมือถือ คอมพิวเตอร์ แต่ปัจจุบันกลับตรงกันข้าม สามี ภรรยา หรือ คู่รัก ส่วนใหญ่จะแยกครอบครัว ไมโครเวฟ ที่มนุษย์สร้างขึ้น คลื่นเหล่านี้เข้าไปขัดขวางการสร้างและเติบโตของเซลล์ มาอยู่แบบเดี่ยวๆ มีปัญหาอะไรก็ดูแลแก้ไขกันเองไม่ค่อยให้ผู้ใหญ่มามีส่วนในการ การใช้คลื่นเสียงส�าหรับการปรับสมดุลฮอร์โมน ท�าให้แม่และเด็กมีจิตที่สบาย นิ่ง และ ตัดสินใจ ยิ่งหากเป็นเรื่องของการตั้งครรภ์ด้วยแล้ว ส่วนใหญ่จะดูแลกันเอง เป็นเหตุ เข้มแข็ง ปลอดภัย จากภัยร้าย จากเชื้อโรค คลื่นภายนอก พลังงานลบจะไม่สามารถ ให้เกิดความผิดพลาดและการทะเลาะเบาะแว้งภายในครอบครัวมากขึ้น บ้างถึงขนาด ท�าอะไรลูกน้อยคุณได้เลยค่ะ ตัดสินใจปลิดชีวิตลูกน้อยด้วยสาเหตุเดียวสั้นๆ เลยคือ ยังไม่พร้อม ด้วยรักและห่วงใย รู้มั้ยว่าหลังการมีเพศสัมพันธ์ หากคนรักของคุณ ประจ�าเดือนขาด เพียง 1 อาทิตย์ การแพทย์ถือว่า อายุการตั้งครรภ์ คือ 5 สัปดาห์นะคะ หลายคนเข้าใจว่าท�าแท้งได้ เพราะเด็กเพิ่งอายุไม่กี่วัน ยังไม่เป็นตัว คุณเข้าใจ ผิดถนัดเลยค่ะ เวลาดูรูปตัวอ่อน ดูสัปดาห์ให้ถูกต้อง “ดูที่อายุ 5 สัปดาห์ ไม่ใช่ 1 สัปดาห์ค่ะ" หัวใจ ในช่วงที่คุณแม่ประจ�าเดือนขาดเพียง “1 สัปดาห์” (อายุครรภ์ คือปลาย สัปดาห์ที่ 5) หัวใจลูกก็เริ่มเต้นแล้ว เป็นช่วงที่ไขสันหลัง, ส่วนหลัง และอวัยวะส�าคัญ หลายอย่างก�าลังก่อก�าเนิดขึ้น • ระยะนี้เป็นช่วงที่คุณแม่บอบบางทั้งร่างกายและจิตใจ พักผ่อนให้มากขึ้น เพราะร่างกายที่เหนื่อยล้าและจิตใจที่กังวล ท�าให้เกิดอาการแพ้ท้องมากขึ้นด้วย • อารมณ์คุณแม่จะหงุดหงิด อารมณ์แปรปรวน อาจร้องไห้โดยไม่มีสาเหตุ รู้สึกสับสนปะปนระหว่างความสุข ความหวาดกลัว และตื่นเต้น • ร่างกายมี่เปลี่ยนแปลง อาการมากขึ้นกว่าปกติ เช่น เจ็บตึงเต้านม ปัสสาวะ บ่อยทั้งคืนอั้นไม่ได้ เห็นเส้นเลือดด�าเป็นริ้วสีเขียวบางๆ บริเวณผิวหนังของเต้านม คุณแม่มีอาการอ่อนเพลีย เหงา หาวนอน หลับกลางวันบ่อยขึ้ • ปากมดลูก ฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนที่เพิ่มขึ้นมากจะท�าให้เกิดมูกข้นเหนียว ติดตาม YouTube Channel: Rayyatv ปิดช่องปากมดลูกไว้ เพื่อป้องกันเชื้อโรคจากช่องคลอดตัวลูก โค้ชเรย่า ปริณสิยา นิลกรรณ์ นี่เพิ่งอาทิตย์แรกของประจ�าเดือนขาดนะคะ ร่างกายและฮอร์โมนทางจิตใจ Certified Trainer of NLP Coaching, Brainwave & Mindfulness Specialist เปลี่ยนแปลงเช่นนี้ คุณผู้ชายที่เคยจ�าแต่ความสนุก (ผู้ชายหลายคนบอก ก็สนุกด้วย Ph.D. Candidates in Ed&Tech กันนี่) คุณรู้มั้ยว่าแต่ละนาทีกว่ามันจะผ่านได้ ร่างกายของเธอ และเซลล์ลูกน้อยมีการ (Mindfulness for Leadership) Fanpage: คุยปัญหาชีวิตกับโค้ชเรย่า เปลี่ยนแปลงทุกวินาที เธอต้องพบเจอกับอะไรบ้างมีความทรมานอย่างไร บางอย่างคุณ ผู้ชายอาจไม่ทราบ #ก็รู้ไว้ซะรู้ไว้สิ สนใจวิเคราะห์ดวงดาว ค้นปม หาพรสวรรค์ ปรับ Fanpage: Coachrayyaclub 1. หน้าอกที่เจ็บขึ้นเรื่อยๆ จิตใต้ส�านึก ด้วย Brainwaves Trance เปลี่ยนชีวิต กับ Instragram: Coachrayya โค้ชเรย่า สามารถติดต่อทางโซเชี่ยล และโทรศัพท์ได้ หรือ Line: @coachrayya 2. ท้องที่เริ่มปวดหน่วง ดูข้อมูลที่ www.coachrayya.com ตามนี้ หรือ Youtube: Rayyatv 3. ข้อต่อที่เริ่มหย่อน รองรับการขยายของกล้ามเนื้อ สั่งซื้อ "ซีดีฟังคลื่นเสียง CoachRayya Brainwaves" ส่งข้อความถึงทีมโค้ชเรย่าที่: 4. ทรวดทรงที่เคยมั่นใจ ที่เคยเสียเงินมากมายดูแล ชุดใดชุดหนึ่งจากสามชุดนี้ หยุดเครียด ปวดหนอ หลับลึก m.me/coachrayyaclub หาซื้อได้ที่ศูนย์โค้ชเรย่า Brainwaves ออสเตรเลีย และไทย www.coachrayya.com 5. ผิวพรรณที่อาจเปลี่ยนสี ซอกคอ รักแร้ ที่คล�้าขึ้น เพราะฮอร์โมนที่เปลี่ยน หรือสั่งซื้อในเว็ป www.coachrayya.com น�าใบเสร็จมาเข้า info@coachrayya.com 6. อาการเวียนหัว อยากอาเจียน อยากนอน คลาสเรียน เปิดปมจากดาว สร้างเป้าหมายชีวิต ฟรี 7. อารมณ์หงุดหงิดเพราะฮอร์โมนที่ท�าคุณแม่อ่อนไหว

ถึงว่าที่คุณพ่อป้ายแดง

“นู๋มีหัวใจแล้วนะ แม่กับหนูจะปลอดภัย ใช่มั้ยพ่อจ๋า”

20

vr healthy

words: Bumm

ศึกษาก่อนสวย ด้วย FILLER สวัสดีค่ะ แป๊บๆ เดือนกันยายนแล้ว เวลาผ่านไปรวดเร็วจริงๆ อายุของ พวกเราก็เพิ่มขึ้นกันตามกาลเวลาที่ผ่านไป เมื่ออายุมากขึ้นผิวพรรณของเราก็จะเริ่ม แสดงสัญญาณส�าคัญที่บ่งบอกว่าอายุเรามากขึ้น เช่น ริ้วรอย และ ถุงใต้ตาที่ หย่อนคล้อย ซึ่งเราเชื่อว่าสาวๆ ทุกคนอยากมีใบหน้าที่ดูอ่อนกว่าวัยอยู่เสมอ เพราะใครก็ตามที่มีผิวพรรณเปล่งปลั่งและใบหน้าอ่อนเยาว์ก็ถือว่ามีชัยไปกว่าครึ่ง แล้วค่ะ ซึ่งเล่มที่แล้ววีอาร์ได้น�าเสนอวิตามินต่างๆ ที่เป็นตัวช่วยให้ร่างกายและ ผิวพรรณของเรามีสุขภาพที่ดีไปแล้ว เล่มนี้เราขอมาน�าเสนอเรื่องราวทางลัดปรับ ผิวพรรณและใบหน้าของเราให้กลับมาดูอ่อนกว่าวัยแบบรวดเร็วกันบ้าง ทางลัดที่ว่า ก็ไม่ใช่อะไรพิเศษที่ไหนค่ะ แต่คือสิ่งที่แพร่หลายและนิยมกันมากในปัจจุบันนี้ นั่นก็คือการใช้บริการของคลีนิกเสริมความงามนั่นเอง คลีนิกเสริมความงามตอนนี้ ต้องยอมรับว่า ไม่ว่าเดินไปถนนไหนก็เจอแทบจะทุกหัวมุมถนนกันเลยทีเดียว และสิ่งที่เป็นที่ได้รับความนิยมจากคนส่วนมากที่เข้ารับการให้บริการจากคลีนิก เหล่านี้ก็คือ การฉีด Botox (โบท็อกซ์), Filler (ฟิลเลอร์), ร้อยไหม, เลเซอร์, ทรีตเม้นต์ และอื่นๆ อีกมากมาย วันนี้วีอาร์ไทยขอหยิบเพียงเรื่องฟิลเลอร์มาเขียนแล้วกันค่ะ เนื่องจากเป็นตัวที่ ได้รับความสนใจและนิยมน�ามาใช้ทางการแพทย์เพื่อปรับรูปใบหน้าและเติมเต็มริ้ว รอยต่างๆ ได้อีกด้วย แต่ถึงแม้ฟิลเลอร์จะได้รับความนิยมและคุณสมบัติมันเลิศเลอ มากเพียงไหนก็ตาม แต่อย่าลืมว่าทุกอย่างมีสองด้านเสมอนะคะ ถ้าน�ามันมาใช้แบบ ไม่ถูกต้องโดยผู้ที่ไม่ช�านาญ ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้เช่นกันค่ะ เรามาท�าความรู้จัก Filler (ฟิลเลอร์) กันก่อนนะคะ ฟิลเลอร์ คือ สารที่ใช้เติม เต็มเข้าไปในเนื้อเยื่อตั้งแต่ชั้นผิวหนัง ใต้ผิวหนัง และชั้นกล้ามเนื้อ เพื่อทดแทน คอลลาเจนในชั้นผิวที่น้อยลงและเสื่อมสภาพจนผิวพรรณหย่อนคล้อย ไม่กระชับ เต่งตึงเหมือนตอนเด็กๆ บริเวณที่นิยมฉีดสารฟิลเลอร์ เช่น โหนกแก้ม ร่องแก้ม ใต้กระบอกตาล่าง คางและหน้าผาก ฟิลเลอร์ที่ปลอดภัยต่อสภาพผิวที่แพทย์ เลือกใช้ มักมีส่วนผสมของไฮยาลูรอริก แอซิด (Hyaluronic Acid) ที่ชื่อว่า เรสติเลน (Restylane) เป็นฟิลเลอร์ที่ช่วยเติมริ้วรอยร่องลึก ไม่ได้ผลิตจากสัตว์ เป็นสารที่ยืดหยุ่น อุ้มน�้าดี ใช้แล้วไม่เกิดอาการข้างเคียง อีกทั้งยังมีความใกล้เคียง กับสารไฮยาลูรอนิกธรรมชาติด้วย แต่สารฟิลเลอร์จะคงสภาพดียาวนานแค่ไหนขึ้น อยู่กับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน แต่ตามปกติจะอยู่ได้ราว 6-12 เดือนค่ะ เราได้ทราบ คุณสมบัติของเจ้าฟิลเลอร์กันไปแล้ว ทีนี้เรามาดูกันบ้างค่ะว่ามันสามารถก่อให้เกิด อันตรายแก่ตัวผู้ฉีดยังไงได้บ้าง 22

เมื่อฟิลเลอร์มีความนิยมที่มากขึ้น จึงมีหมอเถื่อนหรือหมอที่หิ้วกระเป๋าไปรับ ฉีดตามที่ต่างๆ มากขึ้น ทั้งๆ ที่บางคนอาจเคยเป็นแค่ผู้ช่วยแพทย์ เห็นแพทย์ฉีด ง่ายๆ ก็นึกว่าตัวเองท�าได้ ออกไปท�าเอง เป็นเรื่องที่อันตรายมากๆ ซ�้าบางทีความ ไม่รู้ กลายเป็นการฉีดสารที่ไม่ใช่ฟิลเลอร์ เช่น ซิลิโคนเหลว รวมทั้งฟิลเลอร์ปลอม หรือสารฟิลเลอร์ที่ไม่ได้มาตรฐานท�าให้เกิดผลเสียร้ายแรงมาก ซึ่งเคยมีกรณีที่สาร ฟิลเลอร์เข้าไปในกระแสเลือด เข้าสู่สมอง ท�าให้เส้นเลือดแตก เส้นเลือดไปเลี้ยง สมองอุดตัน เป็นอัมพาต อัมพฤกษ์ได้ นอกจากนี้หากฉีดเจ้าสารตัวนี้ในปริมาณมากเกินไป หรือฉีดต�าแหน่งที่ตื้นเกิน ไป สามารถก่อให้เกิดปัญหาการไหลของฟิลเลอร์ได้ค่ะ เช่น ฉีดตรงดั้งจมูกแต่ไหล ไปที่ปลายจมูก ฯลฯ แต่ผลข้างเคียงที่ถือว่าอันตรายมาก คือ การฉีดฟิลเลอร์ผิดวิธี โดยฉีดเข้าไปและเข็มดันเข้าไปในหลอดเลือดจึงท�าให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือด ได้ เคยมีรายงานว่ามีคนเกิดตาบอดภายหลังการฉีดฟิลเลอร์ เนื่องมาจากฟิลเลอร์ ที่ฉีดไปอุดตันหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงจอประสาทตา เป็นเรื่องที่สาวๆ ต้องระวังกันให้ มากเลยนะคะ อยากจะสวยแต่กลายเป็นพัง ไม่คุ้มจริงๆ ค่ะ เพราะฉะนั้นในการฉีดควรค�านึงถึงปัจจัยส�าคัญๆ หลายอย่าง เช่น สารที่ฉีด ต้องปลอดภัยและแน่ใจว่าเป็นฟิลเลอร์ Hyaluronic Acid ที่ผ่านการรับรองจาก อย. ไม่ใช่สารอื่นที่หลอกว่าเป็นฟิลเลอร์ หรือเป็นฟิลเลอร์ราคาถูกที่มีขายตามเว็บไซต์ ที่น�าเข้าอย่างผิดกฎหมาย คนฉีด จ�าเป็นอย่างมากที่จะต้องเป็นแพทย์ที่มีความ เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน รู้เทคนิคการฉีดที่ถูกต้องเหมาะสม สามารถวิเคราะห์ปริมาณ ยาและต�าแหน่งที่ฉีดได้แม่นย�า เพราะเมื่อฉีดสารเข้าไปแต่ละครั้งมีโอกาสเสี่ยง ในการที่จะไปโดนเส้นเลือดหรือบริเวณอื่นที่อาจก่อให้เกิดอันตราย สถานที่ฉีด ต้อง ฉีดในสถานพยาบาลที่มีมาตรฐานได้รับอนุญาตให้ด�าเนินการถูกต้องตามกฎหมาย มีเครื่องมือช่วยชีวิตยามฉุกเฉิน และสุดท้าย คนที่ต้องการจะฉีด ต้องรู้ว่าตัวเองมี สภาพร่างกายพร้อม ไม่เป็นคนเลือดออกง่าย หรือมีประวัติเป็นโรคภูมิแพ้รุนแรง แพ้ จนช็อกหรือก�าลังตั้งครรภ์อยู่ เพราะคนที่มีสภาพร่างกายอย่างที่กล่าวมาแล้วมีโอกาส เสี่ยงสูงจึงไม่ควรฉีดฟิลเลอร์เด็ดขาด ดังนั้นเมื่อเราได้ทราบรายะละเอียดของฟิลเลอร์แล้ว ก็ควรจะท�าความเข้าใจ และศึกษาข้อมูลให้ดี ก่อนที่จะท�ากันนะคะ อย่าเลือกท�าเพียงแค่เพราะค�าโฆษณา เชิญชวนหรือราคาแสนถูกล่อใจ แต่ควรเลือกสถานที่และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญจะดีกว่า นะคะ ถึงราคาแพงหน่อยก็อุ่นใจว่าปลอดภัยค่ะ นอกจากนี้ก็อย่าลืมหมั่นดูแลสุขภาพ ร่างกายเราด้วยวิธีธรรมชาติกันด้วย โดยหมั่นออกก�าลังกาย ทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อบ�ารุงผิวพรรณของเรา รวมถึงใช้ผลิตภัณฑ์บ�ารุงผิวอย่างสม�่าเสมอและท�าจิตใจ ให้ผ่องใส ด้วยรักและหวังดีจากวีอาร์ไทยค่ะ เจอกันใหม่เล่มหน้าค่ะ

vr around the world

10 สนามบินแปลก

5. สนามบินคิง ฟาฮัด ประเทศซาอุดีอาระเบีย

สนามบินคิง ฟาฮัด สนามบินนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในโลก ครอบคลุมพื้นที่ราว 780 กิโลเมตรของทะเลทรายซาอุดิอาระเบียและมีขนาดใหญ่กว่าประเทศเพื่อนบ้าน การเดินทางโดยเครื่องบินนั้นถือว่ารวดเร็วและปลอดภัยที่สุด แต่มีบางสนาม อย่างบาห์เรนถึง 160 ตารางกิโลเมตร มัสยิดในสนามบินสามารถรองรับคนที่จะมา บินที่มีความแปลกประหลาดและน่ากลัวจนท�าให้ผู้โดยสารอาจรู้สึกใจคอไม่ดีเวลา สักการะได้ถึง 2,000 คน และยังมีเทอร์มินัลแยกพิเศษส�าหรับให้บริการสมาชิกราชวงศ์ เครื่องขึ้นหรือลง สนามบินเหล่านี้ ใครเคยไปที่ไหนมาแล้วบ้าง กษัตริย์ซาอุดิอาระเบียด้วย

6. สนามบินฮวนโช อี ยราสควิน เกาะซาบาห์

สนามบินเดนเวอร์

ด้วยรันเวย์ของสนามบินที่ยาวเพียง 1,300 ฟุ ต จึ ง เหมาะส� า หรั บ เครื่ อ งบิ น ล� า เล็ ก นั ก บิ น หลายคนขนานนามสนามบินแห่งนี้ว่าเป็นหนึ่ง ในสนามบินที่มีความท้าทายมากที่สุด เพราะด้าน หนึ่งเป็นภูเขาสูง ส่วนอีก 3 ด้านเป็นหน้าผา 1. สนามบินเดนเวอร์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งถ้ามีอะไรผิดพลาดไม่ว่าจะเป็นตอนขึ้นหรือ สนามบินนานาชาติเดนเวอร์ถูกวิจารณ์อย่างหนักเกี่ยวกับทฤษฎีสมคบคิด ตั้งแต่ ตอนลงก็จะตกลงไปในทะเลทันที มีการเปิดใช้สนามบินครั้งแรกในปี 2538 โดยมี ฟิลิป ชไนเดอร์ วิศวกรด้านโครงสร้าง 7. สนามบินคันไซ ประเทศญี่ปุ่น ของสนามบินซึ่งเสียชีวิตในปีต่อมา ด้วยสาเหตุที่ยังเป็นปริศนาอยู่ กลายมาเป็นคน เนื่องจากมีพื้นที่จ�ากัด วิศวกรจึงสร้างสนามบินที่อยู่ห่างจากชายฝั่งโอซากาเพียง เปิดโปงข้อมูลว่าใต้สนามบินมีสิ่งอ�านวยความสะดวกจ�านวนมหาศาล คนจึงสงสัยว่า 3 ไมล์โดยใช้เวลาสร้างราว 7 ปี และได้สนามบินที่มีขนาดใหญ่มาก จนสามารถมอง สนามบินแห่งนี้สร้างขึ้นเพื่อปกปิดค่ายทหารลับหรือค่ายกักกันนักโทษ เห็นได้จากอวกาศ เมื่อดูจากงบประมาณที่ใช้ก่อสร้างราว 2 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ นักวิจารณ์สงสัยว่าท�าไมรันเวย์ของสนามบินถึงมีรูปร่างเป็นเครื่องหมายสวัดติ จึงถูกวิจารณ์ว่ามันอาจจะเป็นการต�าน�้าพริกละลายแม่น�้า เพราะปัญหาเรื่องภาวะ กะหรือเครื่องหมายของนาซีเยอรมัน ภาพจิตรกรรมทางศาสนาแปลกๆ 4 ภาพที่ติด โลกร้อนจะท�าให้สนามบินนี้จมหายไปในท้องทะเล อยู่บนฝาผนังในเทอร์มินัลก็ถูกสงสัยว่าน่าจะต้องการบรรยายหรือพรรณนาถึงการจัด สนามบินบาร์ร่า ระเบียบโลกใหม่

2. สนามบินคูเชเวล ประเทศฝรั่งเศส

รันเวย์ของสนามบินแห่งนี้มีความคล้ายคลึงกับเนินเล่นสกี รันเวย์ซึ่งเป็นพื้น ยางมะตอยมีความยาวเพียง 1,700 ฟุตและมีส่วนที่เป็นสโลปหรือเนินลาดเอียงถึง 18.5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งจะท�าให้เครื่องบิน บินช้าลงอย่างรวดเร็ว นักบินที่จะบินมาลงที่ สนามบินแห่งนี้ต้องได้รับการอนุญาตเป็นกรณีพิเศษ

3. สนามบินปรินซ์เซส จูเลียน่า 8. สนามบินบาร์ร่า ประเทศสก็อตแลนด์ เกาะเซนต์ มาร์เท่น สนามบินแห่งนี้ตั้งอยู่บนเกาะบาร์ร่าและเป็นหนึ่งในสนามบินเพียง 2 แห่ง

สนามบินแห่งนี้เป็นสนามบินในฝัน ของนักบิน ที่จะขับเครื่องบินร่อนลงจอด บนสนามบินที่มีคนใช้บริการมากที่สุด เป็นอันดับ 3 ในทะเลแคริบเบียนตะวัน ออก และอยู่สูงจากนักท่องเที่ยวที่นอน อาบแดดอยู่บนชายหาดเพียงแค่ไม่กี่เมตร เมื่อไม่กี่ปีมานี้เพิ่งมีการขยายรันเวย์จึง ท�าให้การร่อนลงจอดไม่น่ากังวลมากนัก

ในโลกที่ใช้ชายหาดเป็นรันเวย์ (อีกแห่งอยู่ที่เกาะ Fraser Island ประเทศออสเตรเลีย) แต่ละปีมีเครื่องบินราว 1,000 เที่ยวบินมาลงที่นี่และเปิดเฉพาะเวลาที่น�้าลงเท่านั้น ชายหาดแห่งนี้ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวและเก็บหอยอันเลื่องชื่อ นักท่องเที่ยวต้องคอย สังเกตสัญญาณเตือนว่าเมื่อใดก็ตามที่ถุงลมลอยขึ้น แสดงว่าในขณะนั้นสนามบิน ก�าลังจะเปิดให้เครื่องบินขึ้น-ลง ซึ่งผู้ที่อยู่ในบริเวณนั้นจะต้องรีบออกจากชายหาด ทันที

4. สนามบินยิบรอลตาร์

สนามบินนี้ถูกโอบล้อมด้วยเทือกเขาหิมาลัยสูง 5,000 เมตร นักบินที่จะน�าเครื่อง บินลงจอดที่สนามบินแห่งนี้ต้องมีคุณสมบัติพิเศษมากกว่านักบินทั่วไป นอกจากนี้ อากาศที่มีออกซิเจนน้อยกว่าปกติก็ยังเป็นปัญหากับนักบินด้วย

ยิบรอลตาร์ เป็นดินแดนโพ้นทะเลของ สหราชอาณาจักร ตั้งอยู่ใกล้กับจุดใต้สุดของ คาบสมุทรไอบีเรียในบริเวณช่องแคบยิบรอล ตาร์ ด้วยความที่มีพื้นที่ราบน้อยมาก ท�าให้ ต้องสร้างรันเวย์สนามบินตัดขวางกับถนนที่มี รถวิ่งขวักไขว่ โดยมีไม้กั้นเหมือนไม้กั้นทาง รถไฟเพียง 2 อันที่คอยป้องกันไม่ให้เครื่อง บินกับรถยนต์ชนกัน

9. สนามบินพาโร ประเทศภูฏาน

10. สนามบินฟันชาล เกาะมาเดียร่า ประเทศโปรตุเกส

รันเวย์เดิมของสนามบินแห่งนี้มีความยาวเพียง 5,000 ฟุต จึงท�าให้การน�าเครื่อง บินพาณิชย์ลงจอดท�าได้ล�าบาก ต่อมามีการขยายรันเวย์ให้ยาวขึ้นอีก 3,000 ฟุต โดยท�าส่วนต่อขยายยื่นออกไปในทะเลเหมือนสะพานขนาดยักษ์ที่มีเสา 180 ต้น รองรับน�้าหนัก ที่มา: www.vcharkarn.com / News Urbanites 23

vr main story

words: รินธารา

เทศกาลกินเจ

齋 เทศกาลกินเจในปีนี้อยู่ระหว่างวันที่ 1-9 ตุลาคม 2559 ที่จะถึงนี้ และบางคน อาจกินเจล่วงหน้า 1 วันเพื่อเป็นการล้างท้อง ค�าว่า “เจ” (齋) มีพัฒนาการมาจาก ตัวอักษร “ฉี” (齊) ซึ่งแปลว่าบริบูรณ์ และ เรียบร้อย อักษรเจเกิดจากการเพิ่มเส้น ตั้งและสองจุด (小) เข้าไปกลางอักษรฉี ท�าให้เกิดตัว “ซือ” (示) ซึ่งแปลว่าการ สักการะ อยู่ในแก่นกลางของตัว ฉีเจ (齋) จึงมีความหมายว่า การรักษาความ บริสุทธิ์ (ทั้งกายและใจ) เพื่อการสักการะ หรือการปฏิบัติบูชาถวายเทพยดา ซึ่งการ อธิบายในแนวทางนี้จะสอดคล้องกับ ค�าว่า “齋醮” ในลัทธิเต๋า ซึ่งย่อมาจากค�าว่า “供齋醮神” ที่แปลว่าการบ�าเพ็ญกาย ส�าหรับพุทธนิกายมหายานนั้นการรักษา อุโบสถศีลจะรวมถึงการไม่รับประทานเนื้อสัตว์ด้วย เราจึงนิยมเรียกการไม่ทานเนื้อ สัตว์รวมไปกับการกินเจ ในปัจจุบันผู้ที่รับประทานอาหารทั้ง 3 มื้อ แต่ไม่กินเนื้อสัตว์ ก็ยังคงเรียกว่า “กินเจ” โดยไม่ทานเนื้อสัตว์และทานอาหารที่มาจากพืชผักธรรมชาติ และไม่ปรุงด้วยผักฉุน 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม หัวหอม หลักเกียว กุยช่าย ใบยาสูบ และงดเว้นน�้านมสด นมข้นด้วย เพราะถือว่าเป็นของสดของคาว จุดประสงค์ หลักของการกินเจ แบ่งออกได้เป็น 3 อย่างคือ 24

กินเพื่อสุขภาพ อาหารเจเป็นอาหารประเภทชีวจิต เมื่อกินติดต่อกันไปช่วงเวลา หนึ่งจะท�าให้ร่างกายเกิดการปรับตัวให้อยู่ในสภาวะสมดุล สามารถขับพิษของเสีย ต่างๆ ออกจากร่างกายได้ ปรับระบบไหลเวียนโลหิต ระบบทางเดินอาหารให้มีเสถียรภาพ กินด้วยจิตเมตตา เนื่องจากอาหารที่เรากินอยู่ในชีวิตประจ�าวัน ประกอบด้วย เลือดเนื้อของสรรพสัตว์ ผู้มีจิตเมตตา มีคุณธรรมและมีจิตส�านึกอันดีงามย่อมไม่อาจ กินเลือดเนื้อของสัตว์เหล่านั้นซึ่งมีเลือดเนื้อ จิตใจและที่ส�าคัญมีความรักตัวกลัวตาย เช่นเดียวกับคนเรา กินเพื่อเว้นกรรม ผู้ที่เข้าใจอย่างลึกซึ้งย่อมตระหนักว่าการกินซึ่งอาศัยการฆ่า เพื่อเอาเลือดเนื้อผู้อื่นมาเป็นของเราเป็นการสร้างกรรม แม้ว่าจะไม่ได้เป็นผู้ลงมือฆ่า เองก็ตาม การซื้อจากผู้อื่นก็เหมือนกับการจ้างฆ่าเพราะถ้าไม่มีคนกินก็ไม่มีคนฆ่า มาขาย กรรมที่สร้างนี้จะติดตามสนองเราในไม่ช้าท�าให้สุขภาพร่างกายอายุขัยของเรา สั้นลงเป็นบ่อเกิดของโรคภัยไข้เจ็บ เมื่อผู้หยั่งรู้เรื่องกฎแห่งกรรมนี้จึงหยุดกินหยุด ฆ่าหันมารับประทานอาหารเจ ซึ่งท�าให้ร่างกายเติบโตได้เหมือนกัน โดยไม่เห็นแก่ ความอร่อยช่วงเวลาสั้นๆ เพียงแค่อาหารผ่านลิ้นเท่านั้น

ต�ำนำนที่ 3 เก้ำอ๊องฝ่ำยมหำยำน (Nine Emperor Gods Festival)

ต�านานกล่าวว่าการกินเจ มีจุดประสงค์เพื่อสักการ บูชาพระพุทธเจ้าในอดีตกาล 7 พระองค์ ดังมีใน พระสูตร ปั๊กเต๊าโก๋ว ฮุดเชียวไจเอียงชั่วเมียวเกง กล่าวไว้คือ พระวิชัยโลกมนจรพุทธะ พระศรีรัตนโลก ประภาโมษอิศวรพุทธะ พระเวปุลลรัตนโลกวรรณสิทธิ พุทธะ พระอโศกโลกวิชัยมงคลพุทธะ พระวิสุทธิอาศรม โลกเวปุลลปรัชญาวิภาคพุทธะ พระธรรมมติธรรมสาคร จรโลกมโนพุทธะ พระเวปุลลจันทรโภคไภสัชชไวฑูรย์ พุทธะ และพระมหาโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ คือพระ ศรีสุขโลกปัทมอรรถอลังการโพธิสัตว์และพระศรี เวปุลกสังสารโลกสุขอิศวรโพธิสัตว์ รวมเป็น 9 พระองค์ (หรือ “เก้าอ๊อง”)

หลายคนอาจสงสัยว่าการกินเจนั้นมีความเป็นมาอย่างไร ใครเป็นคนคนแรกที่ คิดและท�าไมได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ว่ากันว่าต�านานการกินเจเป็น วัฒนธรรมจีนที่มีมาแต่โบราณ ในสมัยโบราณชาวจีนเรียกประเพณีนี้ว่า “ประเพณี ถือศีลกินผัก” การกินเจเป็นเรื่องละเอียดอ่อนไม่ใช่เพียงแต่การไม่กินเนื้อสัตว์แต่ เป็นการกินอย่างเข้าใกล้ธรรมชาติมากที่สุดและไม่เบียดเบียนสัตว์ ซึ่งมีต�านานอยู่ มากมายถึง 7 เรื่องด้วยกัน

ต�ำนำนที่ 1 เพื่อร�ำลึกถึงวีรชนทั้ง 9

เทศกาลกินเจเริ่มขึ้นเมื่อ 400 กว่าปีที่แล้ว โดยชาวจีนได้ท�าการกินเจเป็นการ บ�าเพ็ญกุศลเพื่อร�าลึกถึงวีรชน 9 คน ซึ่งเรียกว่า “หงี่หั่วท้วง” สมัยก่อนชาวจีนถูก รุกรานโดยชาวแมนจู และราชวงศ์แมนจูบังคับให้ชาวจีนยอมรับวัฒนธรรมของตน โดยการโกนศรีษะครึ่งหัวและไว้ผมเปียด้านหลัง ซึ่งสร้างความไม่พอใจให้ชาวจีนเป็น จ�านวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงท�าให้หงี่หั่วท้วงได้รวบรวมสมาชิกเพื่อประท้วงและท�าการ ต่อสู้กับชาวแมนจูผู้รุกรานอย่างกล้าหาญ โดยฝ่ายแมนจูมีปืนไฟแบบของชาว ตะวันตก ในขณะที่ฝ่ายจีนไม่มี ก่อนสู้รบเขาได้นุ่งขาวห่มขาวงดเว้นการรับประทาน เนื้อสัตว์และผักที่มีกลิ่นฉุนพร้อมสวดมนต์ภาวนาตามความเชื่อของชาวจีน โดยมี ความเชื่อว่าการประพฤติปฏิบัติตามแนวทางนี้จะช่วยสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่ม ของตนและจะสามารถป้องกันปืนไฟของชาวแมนจูได้ แต่น่าเศร้าเมื่อกลุ่มหงี่หั่วท้วง ได้พ่ายแพ้และต้องตายในที่สุด แต่ความเด็ดเดี่ยวกล้าหาญของเขาก็ยังเป็นที่กล่าว ขานเรื่อยมา ดังนั้นเมื่อถึงวันขึ้น 1 ค�่า เดือน 9 ชาวจีนที่ยังคงอยู่ภายใต้การปกครอง ของชาวแมนจู จึงพากันนุ่งขาวห่มขาวถือศีลกินเจเพื่อร�าลึกถึงเหล่านักสู้ “หงี่หั่วท้วง” ที่ได้ต่อสู้พลีชีพในครั้งนั้น เพราะเชื่อว่าการปฏิบัติเช่นนี้จะช่วยช�าระจิตวิญญาณเกิด ความเข้มแข็งทางร่างกายและจิตใจได้

ต�ำนำนที่ 4 พิธีบูชำเพื่อระลึกถึงรำชวงศ์ซ้อง

เชื่อว่าการกินเจเป็นการบูชากษัตริย์เป๊ง (กษัตริย์องค์สุดท้ายของราชวงศ์ซ้อง) ซึ่งสิ้นพระชนม์โดยทรงท�าอัตวินิบาตกรรม (การฆ่าตัวตาย) เมื่อมีพระชนนมายุได้ 9 พรรษาในขณะที่เสด็จไต้หวันโดยทางเรือ พิธีบูชาเพื่อระลึกถึงราชวงศ์ซ้องนี้ มีแต่ เฉพาะในมณฑลฮกเกี้ยนซึ่งเป็นดินแดนผืนสุดท้ายของราชวงศ์ซ้องเท่านั้น โดยชาว ฮกเกี้ยนได้จัดท�าพิธีดังกล่าวนี้ขึ้นด้วยการอาศัยศาสนาบังหน้าการเมือง ประเพณีนี้ เข้ามาสู่เมืองไทยโดยชาวจีนแต้จิ๋วที่อพยพจากฮกเกี้ยนน�ามาเผยแผ่อีกทอดหนึ่ง

ต�ำนำนที่ 2 บูชำดำวนพเครำะห์

เชื่อว่า เป็นการประกอบพิธีกรรมเพื่อสักการะบูชา “ดาวนพเคราะห์ ทั้ง 9 ดวง” อันได้แก่ พระอาทิตย์ พระจันทร์ พระอังคาร พระพุธ พระพฤหัสบดี พระศุกร์ พระ เสาร์ พระราหู และพระเกตุ เพื่อขอบคุณและสัการะโดยเชื่อว่า “ดาวพระเคราะห์ทั้ง 9 นี้ ต่างกระท�าการในหน้าที่หมุนเวียน ธาตุทั้ง ๕ ให้แก่โลกมนุษย์นับเป็นเวลาหลาย ล้านปีมาโดยมิได้หยุดพักเลย ถ้าหากดวงดาวนพเคราะห์จะหยุดพักแม้เพียงขณะใด ขณะหนึ่งเล็กน้อยเท่านั้นก็จะเกิดมหันตภัยอย่างใหญ่หลวงสุดจะประมาณได้ โลกมนุษย์ก็จะถึงซึ่งความพินาศสลายลง มนุษย์กับสัตว์โลกจะตายหมด จะไม่มี แม้แต่ละอองธุลีของสังขารเหลือเลย” ในพิธีกรรมบูชานี้ สาธุชนในพระพุทธศาสนา จะสละเวลาทางโลกมาบ�าเพ็ญศีล งดเว้นเนื้อสัตว์ และแต่งกายด้วยชุดขาวตลอดระยะ เวลา 9 วัน 25

ต�ำนำนที่ 6 เล่ำเซ็ง

ต�ำนำนที่ 5 เล่ำเอี๋ย

เมื่อ 1,500 ปีก่อน ณ มณฑลกังไสซึ่งเป็นแดนแห่งความเจริญรุ่งเรือง ฮ่องเต้ เมืองนี้มีพระราชโอรส 9 พระองค์ซึ่งเก่งทั้งบุ๋น บู๊ ท�าให้หัวเมืองต่างๆ ยอมสวามิภักดิ์ ยกเว้นแคว้นก่งเลี้ยดที่มีอ�านาจเข้มแข็ง และมีกองก�าลังทหารที่เหนือกว่า และทั้งสอง แคว้นได้ท�าศึกกันเรื่อยมาถึงครั้งที่ 4 แคว้นก่งเลี้ยด ได้ทุ่มกองก�าลังทหารที่มากกว่า หลายเท่าตัวท�าการโอบล้อมกองทัพพระราชโอรสทั้งเก้าไว้ทุกด้าน แต่อย่างไรก็ตาม กองทัพก่งเลี้ยดไม่สามารถบุกเข้าเมืองได้จึงถอยทัพกลับ จนวันหนึ่งชาวกังไสเกิด แตกความสามัคคีและเอาเปรียบกัน เทพยดาทราบว่าอีกไม่นานกังไสจะเกิดภัยพิบัติ จึงหาผู้อาสาช่วย แต่ชาวบ้านจะพ้นภัยได้ก็ต่อเมื่อได้สร้างผลบุญของตนเอง ดวง วิญญาณพระราชโอรสองค์โตรับอาสา และเพ่งญาณเห็นว่า ควรเริ่มที่บ้านเศรษฐีใจบุญ ลีฮั้วก่าย คืนวันหนึ่งคนรับใช้แจ้งเศรษฐีลีฮั้วก่ายว่ามีขอทานโรคเรื้อนมาขอพบ เศรษฐีจึง มอบเงินจ�านวนหนึ่งให้เป็นค่าเดินทาง แต่ขอทานไม่ไป และประกาศให้ชาวเมืองถือศีล กินเจเป็นเวลา 9 วัน 9 คืน ผู้ใดท�าตามภัยพิบัติจะหายไป เศรษฐีน�ามาปฏิบัติก่อน และผู้อื่นจึงปฏิบัติตาม จนมีการจัดให้มีอุปรากรเป็นมหรสพในช่วงกินเจด้วย เล่าเอี๋ยเกิดศรัทธาประเพณีกินเจของมณฑลกังไส จึงได้ศึกษาต�าราการกินเจ ของเศรษฐีลีฮั้วก่ายที่บันทึกไว้ แต่ได้ดัดแปลงพิธีกรรมบางอย่างให้รัดกุมยิ่งขึ้นและ ให้มีพิธียกอ๋องฮ่องเต้ (พิธีเชิญพระอิศวรมาเป็นประธานในการกินเจ)

26

มีชายขี้เมาคนหนึ่งชื่อ เล่าเซ็ง เกิดความเข้าใจ ผิดว่าแม่ตนตายไปเพราะเป็นโรคขาดสารอาหาร จนคืนหนึ่งแม่มาเข้าฝันว่าถึงตนได้ตายไปแต่ก็มี ความสุขมาก เพราะแม่กินแต่อาหารเจ และหาก ลูกต้องการพบตนก็ให้ไปที่เขาโพถ้อซัว บนเกาะ น�่าไฮ้ ครั้นถึงเทศกาลไหว้พระโพธิสัตว์กวนอิมที่ เขาโพถ้อซัว เล่าเซ็งจึงขอตามเพื่อนบ้านไปไหว้ พระโพธิสัตว์ด้วย โดยเพื่อนบ้านให้เล่าเซ็งสัญญา ว่าจะไม่กินเหล้าและเนื้อสัตว์ถึงจะยอมให้ไปด้วย แต่ระหว่างทางเล่าเซ็งผิดสัญญาที่ให้ไว้ท�าให้เพื่อน บ้านจึงละทิ้งเขาและหนีไป โชคดีที่เล่าเช็งพบหญิง สาวคนหนึ่งที่ผ่านมาและต้องการไปไหว้พระโพธิสัตว์ เช่นกัน เขาจึงขอตามนางไปด้วย เมื่อถึงเขา โพถ้อซัว ขณะที่เล่าเซ็งก้มลงกราบพระโพธิสัตว์ อยู่นั้น เขาเห็นแม่ของเขาลอยอยู่เหนือกระถางธูป แต่คนอื่นมองไม่เห็น ขณะเขาเดินทางกลับเขาก็ได้ เจอกับเด็กชายคนหนึ่งยืนร้องไห้อยู่ จึงเข้าไปถามไถ่จนทราบว่า เด็กคนนั้นเป็นลูกชาย ของเขากับภรรยาเก่าที่เลิกกันไปนานแล้ว เขาจึงพาลูกไปอยู่ด้วย และต่อมาหญิงสาว ที่น�าทางเล่าเซ็งไปพบพระโพธิสัตว์ระหว่างทางนั้นได้มาขออยู่ด้วย ทั้งสามอยู่ด้วยกัน อย่างมีความสุข หญิงสาวคนนั้นเป็นสาวบริสุทธิ์ มีความประพฤติดี อยู่ในศีลธรรม และถือศีล กินเจอยู่เป็นประจ�า นางรู้ว่าใกล้ถึงวันตายของนางแล้ว จึงบอกเล่าเซ็ง เมื่อถึงวันนั้น นางแต่งตัวด้วยอาภาณ์ขาวสะอาด นั่งสักครู่แล้วก็สิ้นลม เล่าเซ็งเห็นการจากไป ด้วยดีของนางคล้ายกับแม่ จึงเกิดศรัทธา จึงได้ยกสมบัติให้ลูกชาย แล้วประพฤติตัว ใหม่ เพื่อว่าตายไปจะได้บังเกิดผลเช่นเดียวกับแม่ และหญิงสาว ประเพณีกินเจจึง เริ่มขึ้นตั้งแต่นั้น

ต�ำนำนที่ 7 กำรกินเจที่ภูเก็ต (ต�ำนำนไทย)

ประเพณีถือศิลกินผักนี้เริ่มขึ้นเป็นครั้งแรกที่หมู่บ้านกะทู้ในต�าบลกะทู้จังหวัด ภูเก็ต กล่าวกันว่ามีคณะงิ้วจากเมืองจีน มาเปิดการแสดงที่อ�าเภอกระทู้นานเป็นแรม ปีเพราะเศรษกิจในอ�าเภอกะทู้ดีมากเนื่องจากมีเหมืองแร่ดีบุกและมีคนจีนจาก แผ่นดินใหญ่หลั่งไหลเข้ามาเป็นจ�านวนมาก บังเอิญช่วงนั้นเกิดโรคระบาดขึ้น ท�าให้ คณะงิ้วนึกขึ้นได้ว่าเหตุที่เกิดโรคระบาดเพราะไม่ได้ประกอบพิธีกรรม “เจี๊ยะฉ่าย” เหมือนที่เคยท�าทุกปีเหมือนตอนที่อยู่ที่เมืองจีน ดังนั้นคณะงิ้วจึงได้ตกลงกันจัดพิธี เจี๊ยะฉ่ายกันขึ้นที่โรงงิ้วเพื่อขอขมาลาโทษ และสร้างศาลเจ้าขึ้นเพื่อสะเดาะเคราะห์ หลังจากนั้นโรคระบาดก็หาย ชาวกะทู้เกิดความศรัทธาจึงปฏิบัติตาม ทั้งนี้ไม่จ�าเป็น ต้องถือศิลกินเจให้ครบ 9 วันก็ได้ขึ้นอยู่กับก�าลังและความสะดวกของแต่ละครอบครัว หลังจากประกอบพิธีอยู่ประมาณ 2-3 ปี ก็มีผู้คนเลื่อมใสมากขึ้นเรื่อยๆ ประกอบ กับอยากได้พิธีกินเจที่สมบูรณ์แบบตามประเพณีมณฑลกังไส ประเทศจีน จึงได้ส่งตัว แทนไปน�าผงธูป (เหี่ยวเอี้ยน) ที่กังไสมาไว้ที่ภูเก็ตและในระหว่างที่น�าผงธูปกลับมา ต้องจุดธูปไว้ในกระถางไม่ให้ดับตลอดระยะทางจากกังไสถึงภูเก็ต ศาลเจ้ากะทู้จึงได้ ชื่อว่าเป็นต้นต�ารับของพิธีกินเจ

ภูเก็ต เมืองแห่งเทศกาลเจ จังหวัดภูเก็ตเป็นจังหวัดที่จัดประเพณีการกินเจ “เจี๊ยะฉ่าย” (ตามภาษาฮกเกี้ยน) อย่างยิ่งใหญ่ทุกๆ ปี โดยมาจากรากฐานความเชื่อเดียวกัน คนจีนเรียก “เจเดือน เก้า” แต่ถ้านับตรงกับเดือนไทยก็จะได้ตรงกับเดือน 11 ดังนั้นเทศกาลกินเจที่ภูเก็ต จึงมีขึ้นหลังเทศกาลกินเจทั่วๆ ไป บางครั้งเราจึงมักได้ยินชื่อเรียกของเทศกาลกินเจ ที่ภูเก็ตว่า เป็นเทศกาลกินผัก ซึ่งแท้จริงแล้วก็คือการกินเจในรูปแบบ และระยะเวลา 9 วันเช่นเดียวกัน ชาวไทย โดยจะมีพิธีศักดิ์สิทธิ์ คือ พิธี “โก๊ยโห้ย” หรือพิธีลุยไฟ สะเดาะเคราะห์ ม้าทรง หรือเจ้า จะเดินผ่านกองไฟที่มีถ่านร้อนแดงเป็นระยะทางกว่า 2 ฟุต และตามด้วยผู้ที่ถือศีลกินเจที่มีความมั่นใจว่าตัวเองสะอาดแล้ว ก็สามารถร่วม ลุยไฟได้ด้วยเช่นกัน ในตอนกลางคืนจะมีพิธีปีนบันไดมีด สูงประมาณ 12 เมตร และจบลงที่ยามดึกของคืนวันที่ 9 จะมีการแห่พระไปส่งทะเลบริเวณสะพานหิน และ น�าเสาโกเต้งลง ดับโคมไฟทั้ง 9 เป็นเสร็จพิธีกินเจที่ภูเก็ต

วันที่แปด วันนี้จะมีการลอยกระทง คล้ายการลอยกระทงของคนไทย เพื่อ ขอบคุณเจ้าแม่คงคาที่ให้น�้าใช้ น�้าดื่ม และให้สิ่งไม่ดีลอยไปตามน�้า นอกจากนี้ที่ภูเก็ต ยังมีการจัดขบวนแห่อย่างมโหฬาร เพื่อน�าเกี้ยวไปรับพระจ�าหลักที่สะพานหิน เป็นการ ระถึงวันที่ควันธูปจากมณฑลกังไสมาถึงภูเก็ต ในขบวนแห่จะมีการแสดงอิทธิฤทธิ์ ของม้าทรง หรือ คนทรงเจ้า ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย จะเห็นภาพของการใช้ของมีคม ต่างๆ ทิ่มแทงตามร่างกาย มีทั้งง้าว ลูกตุ้มเหล็กฟาดหน้าฟาดหลัง เอาขวานจามหลัง หรือเอาเหล็กแหลมทิ่มแทงร่างกาย หรือแทงลิ้น จนกระทั่งเฉือนลิ้นตัวเองออกมา โดยทรงเหล่านั้นอ้างว่าไม่มีความเจ็บปวดใดๆ ขณะเป็นร่างทรง ม้าทรง จะเดินเต้น ไปทั่วเมือง ชาวบ้านจะตั้งโต๊ะเครื่องเซ่นไหว้ เพื่อให้เจ้าไปโปรดและมีการจุดประทัด ตลอดเส้นทาง ทั้งเกาะปกคลุมด้วยควันธูปและประทัด ประเพณีกินเจจะจัด 9 วัน 9 คืน โดยแต่ละวันมีพิธีต่างๆ กันดังนี้ วันที่เก้า ช่วงเช้าจะมีพิธีท�าทาน หรือเรียกว่า “ซิโกว” เป็นการให้ทานแก่ผี วันแรก แต่ละศาลเจ้าก็จะดูฤกษ์ยามว่า จะเชิญเจ้ามาเวลาไหน แต่ไม่เกิน ไม่มีญาติ ตอนกลางคืนจะมีแห่มังกร, สิงโต, ขบวนของเด็กที่จัดเพื่อเป็นสีสัน เที่ยงวัน โดยใช้ “ปวย” 2 อันเสี่ยงทายโดยการโยน 2 ครั้ง หาก 1 อันหงาย 1 อัน วันที่สิบ เป็นวันส่งเจ้ากลับ คว�่า แสดงว่า เจ้าทั้ง 9 ได้เสด็จลงมาแล้ว การกินเจจะเริ่มขึ้น แต่คนส่วนใหญ่มัก ทานกันล่วงหน้าเพื่อล้างท้อง ที่ภูเก็ตในตอนกลางคืนจะมีพิธียกเสา “โกเด้ง” ขึ้นที่หน้าศาลเจ้า หรือ อ๊าม ในช่วงเทศกาลกินเจ 9 วัน 9 คืน ผู้ที่ต้องการกินเจอย่างครบถ้วยสมบูรณ์ตาม เพื่อใช้เป็นที่แขวนตะเกียงทั้ง 9 ดวง และอัญเชิญดวงวิญญาณของยกอ๋องฮ่องเต้ ประเพณีการกินเจ จะต้องปฏิบัติดังนี้ หรือ พระอิศวร และ กิวอ๋องไตเต หรือราชาผู้เป็นใหญ่ทั้งเก้ามาประทับ • งดเว้นเนื้อสัตว์หรือท�าอันตรายต่อสัตว์ เช้าวันที่สอง จะมีการจุดธูปขนาดใหญ่ ตั้งเครื่องเซ่นและเผาไม้หอม เพื่อบูชา • งดนม เนย และน�้ามันที่มาจากสัตว์ เจ้าประจ�าอ๊าม • งดอาหารรสจัด ซึ่งหมายถึงอาหารเผ็ด หวานมาก เปรี้ยวมาก เค็มมาก หลังพิธีการกินเจ หรือชาวภูเก็ตเรียก “การกินผัก” ผ่านไป 3 วัน จะถือว่า • งดผักหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง เช่น กระเทียม หัวหอม ต้นหอม กุยช่าย ตัวเองมีความสะอาดแล้ว หรือเรียกว่า “เช้ง” ในตอนค�่ามีพิธีการเชิญเจ้าเข้าทรงอีก รวมทั้งใบยาสูบ สิ่งเสพติดและของมึนเมาต่างๆ 2 องค์ คือ “ล�าเต้า” เจ้าผู้ส�ารวจคนเกิด และ “ปักเต้า” เจ้าผู้ส�ารวจคนตาย และท�า • รักษาศีลห้า พิธี “ปั้งกุ้น” หรือพิธีปล่อยพระ หรือการจัดทหารของเจ้าไปรักษาศาลเจ้าทั้ง 5 ทิศ • รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์ เพื่อป้องกันสิ่งชั่วร้าย และภูตผีมาท�าลายพิธี ความสนุกสนานเริ่มขึ้นตรงนี้ เมื่อการ • ท�าบุญท�าทาน เชิญทหารเต็มไปด้วยร่างทรงของตัวละคร อาทิ เห้งเจีย บู๊สง เป็นต้น • นุ่งขาวห่มขาว วันที่สี่ เป็นวันที่คนส่วนใหญ่จะมาไหว้เจ้า วันนี้ศาลเจ้าต่างๆ จะเนืองแน่นไป ส�าหรับผู้ที่เคร่งครัดเพื่อการกินเจให้เป็นไปอย่างบริสุทธ์โดยแท้ จะเพิ่มการ ด้วยผู้คน ปฏิบัติโดยการกินอาหารเฉพาะที่คนกินเจด้วยกันเป็นผู้ปรุงเท่านั้น รวมถึงจะล้างหม้อ วันที่เจ็ด จะเริ่มพิธีบูชาดาว เพื่อขอความเป็นสิริมงคล รักษาโรคภัยไข้เจ็บ ไหจนสะอาดเอี่ยมแยกภาชนะส�าหรับการปรุงอาหารเจไว้โดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังจุด เป็นอีกวันหนึ่งที่มีการไหว้เจ้า แต่วันนี้ส�าคัญกว่าวันที่สี่ เรียกว่า “ไหว้เจ้าใหญ่” ตะเกียงไว้ 9 ดวงตลอดช่วงเทศกาลกินเจ 9 วัน โดยไม่ปล่อยให้ดับเพื่อเป็นพุทธ ในวันนี้จะมีการซื้อ เต่า, ปลาไหล, นก ฯลฯ มาไหว้ด้วย บูชาและร�าลึกถึงบุญคุณของพ่อแม่ญาติพนี่ อ้ งตลอดจนผูท้ มี่ บี ญ ุ คุณต่อแผ่นดินทีเ่ กิด

9 วันของเทศกาลกินเจ

การปฏิบัติตนในระหว่างกินเจ

27

K2

สาขา Thai Town George Street

200,000 กว่า เพลง 17 ห้อ งร้อ งคาราโอเกะ ร้อ งเล่น เต้น มั น ส์

เที่ ย งวั น ถึ ง ตี สี่ พร้อ มบริ ก ารเครื่ อ งดื่ ม สะดวกสบาย

vr intrend

30

31

32

33

Model: Thanita Bengthong Photographer: Kaijae Stylist: Pairlala Location: Mosman, NSW

แนะน�ำตัวนำงแบบกันหน่อยค่ะ สวัสดีค่ะ ฐานิตา เบ็งทอง ชื่อเล่นชื่อ ปู ค่ะ จบจากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ ตอนนี้เรียนภาษาอยู่ที่ NSW English College แล้วก็ท�างาน ที่ร้านเพลิน เพลิน ด้วยค่ะ คืนวันศุกร์วันเดียวนะ ไปเจอกันได้ค่ะ ท�ำไมถึงเลือกมำเรียนที่ออสเตรเลียคะ สาเหตุที่เลือกมาที่นี่ก็เพราะมีญาติอยู่ที่นี่ด้วย พ่อแม่สบายใจกว่าเลยอยากให้มาที่นี่ พอมาแล้วก็คิดว่าตัวเองตัดสินใจถูกนะ เพราะมาแล้วไม่เหงาเลย ที่นี่คนไทยเยอะดี ของกิน ก็เยอะเหมือนที่ไทยด้วย ถ้าไปที่อื่นคงเหงาแย่เลย เป้ำหมำยที่มำล่ะ อยากได้ภาษาด้วย แล้วก็อยากลองเปลี่ยนมาอยู่ที่อื่นดูบ้าง อยากเผชิญกับความท้าทาย ที่เราไม่เคยเจอมาก่อน แล้วรู้สึกว่าชีวิตที่นี่อิสระดี อยากท�าอะไรก็ท�า ที่ไม่ได้ท�าให้ใคร เดือดร้อนค่ะ พูดถึงเรื่องของกินแล้วก็ท�ำงำนที่ร้ำนเพลิน เพลิน ด้วย อยำกให้ช่วยแนะน�ำเมนู ที่ชอบหน่อยค่ะ ชอบเมนู ปลาทอดน�้าปลา ที่ร้านเพลิน เพลิน มากที่สุดค่ะ เพราะปลาสดใหม่ แล้วก็ทอดได้กรอบมาก น�้าจิ้มรสเด็ดก�าลังดีค่ะ หลังจำกเรียนจบแล้วจะกลับไปท�ำอะไรคะ คงกลับไปช่วยธุรกิจที่บ้านค่ะ เพราะพี่สาวก็แต่งงานย้ายออกไปแล้ว น้องสาวก็ยัง เรียนอยู่ ก็เลยคิดว่าตอนนั้นคงถึงเวลาที่ต้องกลับไปช่วยงานพ่อแม่บ้างแล้วค่ะ

34

Dr. Richard Chen B. D. S. (Sydney) Shop 7, 368 Sussex St. (หัวมุม), Sydney 2000 โทร (02) 9261 3161, 0403 776 670 เปิด วันจันทร์ - วันศุกร์ 9:00AM - 6:00PM

รับย้ายเคสจัดฟันต่อจากเมืองไทย ผ่อนจ่ายรายเดือนได้

มีบริการขูดหินปูน อุดฟันและตรวจฟัน ๏ ปรึกษาครั้งแรกฟรี ๏ คลินิกหมอฟันกลางใจเมือง สะอาด ทันสมัย ใส่ใจทุกปัญหา ๏ รับประกันด้วยประสบการณ์กว่า 27 ปี บริการทันตกรรมทุกชนิด ท�ารากเทียม, จัด ระยะเวลฟาเันพ ฟอกฟันขาว ๏ ดูแลรักษารากฟันต่างๆ อย่างครบวงจร 1 ปีครึ่ง ียง และบริการจัดฟันแบบใสไร้เหล็ก (invisalign) เท่านั้น

เวลาใหม่เปิดวันเสาร์ 9:00am - 4:00pm

มีพนักงานคนไทยบริการ

vr gadget

New Tech

h t n o M e h t of

Pearl RearVision www.pearlauto.com Price: $650

รถคันไหนที่ยังไม่มีกล้องถอยหลัง และยังมองหามาติดรถของ คุณอยู่ รับรองว่า Pearl RearVision จะเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ น่าสนใจเลยทีเดียว Pearl RearVision เป็นกล้องถอยหลังที่ติดกับ กรอบทะเบียนรถ ติดตั้งง่ายและมีระบบกันขโมยอย่างดีเยี่ยม รวมทั้ง ใช้เลนส์ HD มุมกว้าง จึงท�าให้ได้ภาพคุณภาพเยี่ยมทั้งกลางวันและ กลางคืน ตัวกล้องใช้พลังงานแสงอาทิตย์จากแถบของป้ายทะเบียน และมีเซ็นเซอร์เตือนเมื่ออยู่ใกล้วัตถุอีกด้วย Pearl RearVision is more than a rearview camerait’s a connected vision system that makes reversing less stressful and driving more enjoyable. Super-wide, crisp views and obstacle alerts help keep everything in perspective, no matter what’s behind you.

SeeNote

www.theverge.com/2016/4/30/11544212/ seenote-digital-sticky-note Price: $130

จากรูปทรงและการออกแบบ จะเห็นได้ถึงแรงบันดาลใจของ การออกแบบที่ได้อิทธิพลมาจาก กระดาษโน้ตเตือนความจ�าที่ ติดตามฝาผนังนั่นเอง SeeNote เป็นเครื่องช่วยเตือนความจ�าซึ่ง ท�างานด้วยการสั่งงานจากสมา ร์ทโฟน ซึ่งหลังจากเซ็ตอัพแล้ว ก็สามารถใส่ข้อมูลต่างๆ ที่ต้องการเพื่อให้ SeeNote แจ้งเตือนและสามารถใช้ งานร่วมกับเครื่องใช้ภายในบ้านอย่างอื่นที่สามารถเชื่อมต่อ Wi-Fi ได้ เช่น สั่งให้ปิดไฟทุกดวงภายในบ้านด้วย SeeNote ก่อนที่คุณจะออกจากบ้าน There’s no shortage of screens that can show notifications.

Whether you prefer your task reminders to show up on a PC, a smartphone, or a smartwatch display, it can be done. For some reason, though, a lot of us still find the Post-it Note a whole lot more effective for the job. And while the SeeNote isn’t likely to put an end to the classic sticky memo pad, it does bring the utility of a reminder you can stick anywhere to the modern digital screen.

36

Knocki

www.knocki.com Price: $130

นี่เป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ สั่งการเครื่องใช้ภายในบ้าน ที่ ก� า ลั ง จะออกสู ่ ต ลาด เร็วๆ นี้ Knocki จะช่วย ให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นอีกหลายเท่า ด้วยการติดมันไว้ตามโต๊ะหรือก�าแพง เวลา สั่งงานก็แค่เคาะโต๊ะตามจ�านวนครั้งที่เช็ตไว้ Knocki ก็จะสั่งการไปยังอุปกรณ์ ต่างๆ ให้มันท�างานตามที่คุณต้องการ อย่างเช่น เคาะโต๊ะ 2 ครั้ง ส�าหรับ เปิดไฟ เคาะ 3 ครั้ง ส�าหรับปิดนาฬิกาปลุก เป็นต้น Knocki is a puck-shaped device with an adhesive backing for attaching it to surfaces. When attached to a surface, it turns that surface into a functional controller that responds to knocks. Through the app, you can program knock combinations to trigger specific events. Two quick knocks on the coffee table, for instance, can switch on the TV and surround sound system, while a pair of slower ones can dim the lights for optimal viewing illumination.

Touchjet Wave

h

www.touchjet.com/wave Price: $390

มาเปลื่ ย นโทรทั ศ น์ จ อแบนธรรมดาๆ ให้กลายเป็นแท็บเล็ตไซส์ใหญ่ดีกว่า Touchjet จะท�าการเชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ต ทั้งระบบปฏิบัติการ IOS และ แอนดรอยด์ และ เมื่อผู้ใช้สัมผัสไปที่หน้าจอโทรทัศน์ Touchjet ก็ จ ะแปลค� า สั่ ง จากสั ญ ญาณอิ น ฟาเรดไปยั ง สมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ต ซึ่งก็จะท�าให้หน้าจอ ธรรมดาที่คุณมีกลายเป็นจอทัชสกรีนไปแบบ ง่ายๆ

Touchjet Wave uses infrared technology to recognize finger movement in relation to the TV screen, sending all its readings to the onboard processing unit, which then translates it into gestures and taps that Android can recognize. It can mount onto any TV between 20 and 80 inches in size, provided it has an available HDMI slot.

Mesh

www.meshprj.com/product/tag Price: $80 each

เรียกได้ว่าเป็นของเล่นไฮเทคอย่างแท้จริงส�าหรับ Mesh อุปกรณ์เชื่อมต่อด้วยระบบ Wi-Fi ซึ่งมีให้ เลือกถึง 7 แบบ แต่ละแบบจะมีลักษณะการท�างาน ที่แตกต่างกัน อย่างเช่น Mesh รุ่นที่มีปุ่มกด จะท�างานเมื่อเรากดปุ่มและตั้งค่าไว้ เช่น เซ็ตให้เปิด ไฟในห้องครัว พอกดปุ่มไฟในครัวก็จะเปิด หรือ จะใช้ Mesh ที่เป็นปุ่มกดเชื่อมต่อกับ Mesh รุ่น ที่มีกล้องถ่ายรูป เมื่อเวลาเรากดปุ่ม Mesh ที่เป็น กล้องถ่ายรูปก็จะถ่ายรูปตามค�าสั่ง นอกจากนี้ยังมี Mesh รุ่นส�าหรับนักพัฒนาที่ใช้เชื่อมต่อกับวงจร อิเล็กทรอนิกส์อีกด้วย

Waverly Labs

www.waverlylabs.com Price: $390

เครื่องแปลภาษารุ่นใหม่ล่าสุด อีกหนึ่งรุ่นจากบริษัท Waverly Labs ครั้งนี้มาในแบบหูฟังไร้สาย ที่สามารถ แปลภาษาแบบเรียลไทม์ผ่านการ เชื่อมต่อของสมาร์ทโฟน วิธีการใช้ ก็คือน�า Waverly Labs มาใส่ไว้ที่ หูของคู่สนทนา จากนั้นตั้งค่าภาษาที่ ต้องการแปล แล้วก็พูดคุยกันปกติ ด้วยภาษาของตนเอง เครื่องแปลภาษาก็จะท�าหน้าที่เหมือนเจ้าของภาษา คราวนี้การสื่อสารกับคนต่างชาติก็จะไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป That’s right, they made an earpiece that will pick up what the person you’re talking to says and translate it into any language you desire. That way, you can listen to a French speaker on the podium without having to learn a word of the language – just put this thing on and have it translate everything into your native tongue.

There’s no shortage of connected devices for automating a whole load of things both at home and in the office.

Problem is, there will always be those tasks you want automated that aren’t quite covered in what the market currently has on offer, requiring you to build your own solution. While that’s fine if you’re good with electronics, it isn’t quite feasible for the large majority of people. The Mesh Tag changes that.

Everykey

www.everykey.com/press-kit Price: $170

อุปกรณ์ช่วยจ�าพาสเวิร์ดต่างๆ ที่มีความ ปลอดภัยระดับที่ใช้ในการทหาร ซึ่งถือก�าเนิด โดย John Mcafee เจ้าพ่อผู้ผลิตโปรแกรม ก�าจัดไวรัสยี่ห้อดัง Mcafee นั่นเอง Everykey สามารถล็อกและปลดล็อกแบบอัตโนมัติ กับสมาร์ทโฟน แล็ปท็อป ประตูบ้าน ประตู รถยนต์ และทุกอย่างที่กล่าวมาจะถูกล็อกอัตโนมัติเมื่อ Everykey อยู่ห่างจากของ เหล่านี้ในระยะ 3 เมตร ในกรณีที่คุณท�า Everykey หาย ก็สามารถล็อกการใช้งาน ของ Everykey ด้วยสมาร์ทโฟนของคุณได้ทันที จนกว่าคุณจะหาเจอ แต่ถ้าหาไม่เจอ แล้วเปลี่ยนอันใหม่ อันเก่าก็จะไม่สามารถใช้ได้อีกต่อไป Everykey is a Bluetooth device that replaces your keys and passwords. Using military grade security, Everykey unlocks your phone, laptop, tablet, house door, car door, and other access-controlled devices when you are nearby, then locks them back down when you walk away. Everykey also generates secure passwords for your website accounts, then automatically logs you in when you visit a website.

If you lose your Everykey, you can remotely freeze it, so no one else can use it.

37

vr horoscope

วันอาทิตย์

ยิ ป ซี

พยากรณ์

ท่านที่เกิดในวันอาทิตย์ทุกๆ ท่าน เดือนนี้ดวงชะตาของคุณๆ ที่เกิด ในวันอาทิตย์นั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซีรูป The Hanged Man (ความสูญ เสีย ผิดหวังในความรัก และโรคภัยไข้เจ็บ) เมื่อไพ่ยิปซีรูปแฮงค์แมน ปรากฏขึ้น เรื่องไม่ค่อยดีนักมักจะตามมา รูปคนห้อยหัวเป็นสัญญลักษณ์ แห่งการสูญเสีย ช่วงนี้จะท�าอะไรก็ต้องคิดให้รอบคอบนะคะ เพราะถ้าคุณคิดอะไร แบบรอบคอบการสูญเสียก็จะไม่เกิดหรือถ้าเกิดก็จะเกิดน้อยมาก ส่วนความรักนั้น ช่วงนี้จะมีปัญหามากมายเกิดขึ้นกับคุณ ถ้าคุณไม่คิดมากก็ออมชอมกันจะดีกว่า อย่าคิดว่าถูกหรือผิด ใครถูกหรือผิด ในช่วงนี้ค�าพูดของเราก็มีผลต่อความรักนะคะ พูดน้อยๆ ก็จะเป็นผลดีต่อตัวของคุณเองค่ะ

วันจันทร์

38

ท่านที่เกิดในวันพระราหู ในช่วงนี้ดวงของท่านนั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซีรูป เหรียญเบอร์ 4 เมื่อไพ่ยิปซีนี้เกิดขึ้นในดวงชะตานั้นก็แสดงว่าการเงิน ของคุณนั้นจะมีการติดขัดหรือขัดสนเลยก็ว่าได้นะคะ ช่วงนี้จะใช้จ่ายก็ ต้องคิดหลายๆ ครั้งหน่อยนะคะ เพราะดวงของคุณนั้น การเงินจะส่ง ผลไม่ค่อยดีนัก ในด้านการงานก็ไปได้เรื่อยๆ มีปัญหาบ้างนิดหน่อย ส่วนความรัก นั้นในช่วงนี้คนโสดอาจมีปัญหาที่เคลียร์กันไม่ลงตัว ยังไงก็อย่าดึงบุคคลที่สามเข้า มาเกี่ยวข้องนะคะ ปัญหาเล็กๆ อาจกลายเป็นใหญ่ได้ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ดวงในด้านของความรักความสัมพันธ์นั้นถ้าไม่มีปัญหาในเรื่องเงินๆ ทองๆ เข้ามา ยุ่ง ความรักความสัมพันธ์ของคุณก็โอเคอยู่นะคะ แต่พอมีปัญหาการเงินเข้ามา เกี่ยวข้องก็เลยท�าให้ความรักมีปัญหาไปด้วย

วันพฤหัสบดี

วันอังคาร

วันศุกร์

วันพุธ

วันเสาร์

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันพุธทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณ นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปดาบเบอร์ 3 เมื่อไพ่ยิปซีนี้เกิดขึ้นในดวงชะตา นั้นก็หมายถึงปัญหาของความรักนั้นได้มาเยือนคุณแล้วนะคะ ในช่วงนี้ ปัญหารักสามเศร้าจะท�าให้คุณนั้นกินไม่ได้นอนก็ไม่หลับ คนเราเวลาที่ ความรักบังตาก็จะลืมรักตัวเอง แต่เมื่อไหร่ที่เรารักตัวเองล่ะก็ ความทุกข์ในเรื่อง ความรักตัวเองให้มากๆ แล้วคุณก็จะมองเห็นความเป็นจริงเองนะคะ การงานและ การเงินก็ไปได้เรื่อยๆ ค่ะ

โทร: 0412 164 355 0422 246 355

วันพุธกลางคืน (วันพระราหู)

สวัสดีค่ะคุณที่เกิดในวันจันทร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณ นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 6 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตา นั้นก็หมายถึงชะตาชีวิตของคุณนั้นจะเริ่มดีขึ้นไปเรื่อยๆ ช่วงนี้ถ้าคุณมี ธุรกิจอยู่แล้วการค้าของคุณก็จะดีขึ้นเรื่อยๆ แต่ถ้าคุณเริ่มจะลงทุน คุณก็จะเจอแต่คนดีๆ เข้ามาช่วยเหลือให้คุณนั้นเดินในทางที่ดีและจะเจริญรุ่งเรือง ในอนาคตนะคะ ส่วนความรักนั้นในรายของคนที่ยังเป็นโสดดวงความรักยังไม่ แน่นอนนะคะ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้วดวงในด้านนี้ก็เป็นไปได้ด้วยดี ปัญหาจุกจิก ที่เคยมีก็เริ่มจะค่อยๆ หมดไป ท่านที่เกิดในวันอังคาร ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซีรูปไม้เท้า เบอร์ 3 เมื่อไพ่ยิปซีรูปนี้เกิดขึ้นในดวงชะตาก็ถือได้ว่า ดวงของคุณนั้น ดีพอสมควร ช่วงนี้คุณจะท�าอะไรก็มีความส�าเร็จที่ดีในไม่ช้านี้ แต่ช่วง นี้อาจจะติดๆ ขัดๆ บ้าง แต่ก็ไม่นานหรอกค่ะ ทุกสิ่งทุกอย่างก็จะดีขึ้น เอง ส่วนงานและการเงินนั้นช่วงนี้ก็ไปได้เรื่อยๆ แต่ความรักของคนโสดนั้นควรระวัง เอาไว้บ้างก็ดีนะคะเพราะความรักของคุณนั้นเริ่มจะคลอนแคลนแล้ว ส่วนคุณๆ ที่ มีคู่ครองแล้ว ดวงด้านความสัมพันธ์ของคุณและคู่ก็ไปกันได้ด้วยดี ในช่วงนี้คู่ของ คุณขอเพียงคุยกันด้วยเหตุผล ปัญหาก็จะไม่เกิด สรุปคือดวงในช่วงนี้ของคุณนั้น ดีและท�าอะไรก็ดีตามไปด้วยค่ะ

โดย อาจารย์หลิน พยากรณ์

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันพฤหัสทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 1 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตา นั้นก็หมายถึง การงานของคุณนั้นจะมีความโดดเด่นและก็จะมีความ เจริญรุ่งเรืองมากๆ เลยนะคะ เมื่อการงานดี การเงินก็ต้องดีตามไปด้วย เป็นของธรรมดา ในด้านของความรักนั้น ช่วงนี้คนโสดอาจจะมีแง่งอนกันบ้าง สาเหตุ ก็มาจากเรื่องหึงๆ หวงๆ กันนั่นแหละค่ะ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ความรักความ สัมพันธ์ก็ไปกันได้ดีนะคะ ปัญหาจุกจิกที่เคยมีก็เริ่มจะค่อยๆ หมดไปค่ะ ท่านที่เกิดในวันศุกร์นั้น ดวงชะตาของคุณนั้นช่วงนี้ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป ถ้วยเบอร์ 9 เมื่อไพ่ยิปซีนี้เกิดขึ้น ความรักของคุณยังไงก็ต้องมีปัญหา แน่นอนเพราะความรักของคุณนั้นจะไม่มีใจเดียวแน่นอนยังไงก็ต้องมี รักซ้อนซ่อนรักเกิดขึ้น และจะมีสาเหตุให้ทะเลาะเบาะแว้งกันด้วยเรื่อง ของความรักล้วนๆ ยังไงก็อย่าเอาชีวิตไปฝากไว้กับความรักอย่างเดียว ดูแลการงาน ของตัวเองไว้บ้าง อยากจะรู้เหมือนกันว่าไม่มีงานไม่เงิน ความรักจะยังอยู่ได้หรือ เปล่า สรุปคือดวงของคุณในช่วงนี้นั้น การงานและการเงินไม่ใช่ปัญหา แต่ปัญหา ของคุณนั้นอยู่ที่ความรักความสัมพันธ์ของคุณและคู่ครองหรือคนรัก แต่ถ้าอยู่ใน ศีลในธรรม ความรักก็คงจะไม่มีปัญหาอะไรนะคะ สวัสดีค่ะคุณๆ ผู้อ่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซี รูป The Devil หรือไพ่ซาตาน เมื่อไพ่ซาตานเกิดขึ้นในดวงชะตา คุณควรระวังความคิดของตัวเองให้มากๆ เพราะดวงจะชักน�าความคิด ของคุณให้ฝักใฝ่ไปในทางที่ไม่ดีเช่น เล่นการพนัน นอกใจเมีย หรือคิด ไม่ซื่อต่อผู้อื่น ท�าอะไรก็ควรมีสติในการกระท�าแล้วปัญหาก็จะไม่เกิดนะคะ ในด้าน ของความรักนั้น ในช่วงนี้คนโสดก็อย่าจับปลาหลายมือนักนะคะ อย่าคิดว่าไม่มีใคร รู้ แต่กรรมได้บันทึกการกระท�าของคุณเอาไว้หมดแล้ว ระวังกรรมจะตามสนอง ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้วดวงในด้านความรักนั้นในช่วงนี้ระวังจะมีปากเสียงกัน เพราะปัญหาเล็กๆ น้อยๆ และอาจลุกลามไปเป็นปัญหาใหญ่ๆ ได้นะคะ

โปรโมชั่ นใหม่ต้อนรับ

50%

จอง iPhone 7 วันนี้ เราจ่ายบิลให้ พร้อมรับของแถมอื่นๆ อีกมากมาย

โปรแรงๆ แบบนี้ มีถึง 30 ก.ย. 59 นี้ เท่านัน้ นะจ๊ะ ติดต่อสอบถามได้ท่ีร้านเลยจ้า

บริการแพลนมือถือ ไอแพด ขายเครื่องเปล่า ซ่ อมมือถือ เบอร์สวย เบอร์มงคล

ร้าน Khob Khun (ร้านพี่นุ๊ก)

Shop T12 ชั้น 2 ตึก Capitol Square Building โทร. 0499 199 919 หรือ 0499 919 199 Line ID: khobkhun29 Facebook: Khob Khun

*** ร้าน Khob Khun เป็นตัวแทนของศูนย์ Vodafone อย่างถูกต้อง ***

บริการแนะน�า และปรึกษาด้านวีซ่าทุกประเภท • Visa นักเรียน • ท่องเที่ยว • Sponsorship

สอบถามรายละเอียดได้ที่:

OZ Visa & Migration

Shop T07 ชั้น 2 ตึก Capitol Square Building โทร. 04 7444 5888 หรือ 04 7444 5999 Line ID: ozvisa Facebook: Oz Visa

• PR • Partner Visa และอื่นๆ

vr hang out

words: a-list

กิจกรรมที่ไม่ควรพลาด

ใน Katoomba

หลังจากที่ทีมงาน VR Thai พาไปเที่ยว Jenolan Caves เมื่อฉบับที่แล้ว มาในฉบับนี้ เราจะพามาเที่ยวเมือง Katoomba กันต่อ ซึ่งแหล่งท่องเที่ยวที่อยากแนะน�านี้อาจจะยังไม่เป็น ที่นิยมมากนัก เพราะส่วนมากนักท่องเที่ยวที่มา Katoomba ก็จะนึกถึง หิน 3 พี่น้อง หรือ Three Sisters และกระเช้าลอยฟ้า Scenic World Blue Mountains เป็นอันดับแรก แต่ที่จริงแล้ว เมืองนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจท่องเที่ยว อีกหลายแห่งด้วยกัน

Photo: bluemountainsattractions.com.au

40

Katoomba Heritage and Art Walk

Photo: overseasattractions.com

Photo: jenolancaves.org.au

Photo: tripadvisor.com.au

อีกกิจกรรมหนึ่งที่คนชอบแนวศิลปะและชาวฮิปสเตอร์น่าจะชื่นชอบเป็นพิเศษ นั่นก็คือการได้มาเดินเล่นถ่ายภาพ กับเมืองอาร์ตๆ อย่าง Katoomba เพื่อสัมผัส กับงานศิลปะตามท้องถนน รวมทั้งอาคารบ้านเรือนเก่าแก่ที่สวยงาม หากใครเดินทาง มาด้วยรถไฟก็สามารถเริ่มกิจกรรมนี้จากสถานีรถไฟ Katoomba ได้เลย เพราะ สถานีรถไฟแห่งนี้ ถูกสร้างขึ้นในปี 1881 ถึงแม้เวลาจะผ่านไปแต่ความสวยงามและ ความคลาสสิกยังมีให้เห็นอยู่เสมอ และเมื่อออกมาจากสถานีแล้ว ก็จะได้พบกับตึก เก่าที่เล่าเรื่องราวในอดีตของบริเวณนี้ได้เป็นอย่างดี อย่างเช่น บนถนน Katoomba Street ก็จะมี The Carrington Inn Bar ที่เมื่อก่อนเคยเป็นธนาคาร Bank of NSW รวมทั้งโรงแรมสมัยเก่าในโซนนั้นที่มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับสิ่งลี้ลับมากมาย ส�าหรับ ผู้ที่สนใจเกี่ยวภาพวาดตามก�าแพง ก็สามารถหาดูได้ตั้งแต่สถานีรถไฟเช่นเดียวกัน จากนั้นเดินตามทางไปที่ถนน Katoomba Street และถนน Waratah Street ก็จะมีงานศิลป์ให้ได้ชมกัน ภาพวาดตามก�าแพงเหล่านี้เป็นผลงานของศิลปินใน เมืองนี้ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากทางเทศบาล แต่ถ้าต้องการเข้าไปชมงานศิลปะ แบบอินดอร์ บนถนน Lurline Street ก็จะเป็นโซนแกลเลอรีดีๆ ให้ได้เสพงาน ศิลป์กันไปแบบเพลินๆ เช่นเดียวกัน

Waradah Aboriginal Centre ถ้าอยากมาเรียนรู้เรื่องราวทุกอย่างที่เกี่ยวกับชาวอะบอริจิ้น ก็ต้องมาที่นี่เลย เพราะ Waradah Aboriginal Centre ได้รวบรวบศิลปะวัฒนธรรมของชาว อะบอริจิ้นไว้อย่างครบถ้วน จนเรียกได้ว่าเป็น ศูนย์การศึกษาและการเรียนรู้เกี่ยวกับ ชาวอะบอริจิ้นที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย ภายในศูนย์แห่งนี้จะแบ่งโซนการน�าเสนอผล งานเป็น 3 โซน โซนแรกจะเป็น การน�าเสนอการแสดงในแบบร่วมสมัยโดยชาว อะบอริจิ้นที่จะมาถ่ายทอดเรื่องราวผ่านการเต้นร�าและเครื่องดนตรีแบบดั้งเดิม นักแสดงจะสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาแสดงความสามารถตลอดทั้งวัน ซึ่งหนึ่ง ในเรื่องราวที่ได้รับความนิยมก็คือ ต�านานของหิน 3 พี่น้องนั่นเอง โซนที่ 2 จะเป็น แกลเลอรี ที่น�าเสนอผลงานที่เป็นแบบดั้งเดิมและแบบร่วมสมัยที่เป็นเอกลักษณ์ใน สไตล์ของชาวอะบอริจิ้น และโซนที่ 3 จะเป็นโซน งานฝีมือ งานไม้แกะสลัก เครื่องดนตรีของชาวอะบอริจิ้น รวมทั้งของฝากที่ไม่ควรพลาดที่จะซื้อติดไม้ติดมือ กลับบ้านกันด้วย

Photo: overseasattractions.com

Photo: tripadvisor.com.au

Photo: james-blackwell.com

Photo: tripadvisor.com.a

u

Photo: streetartnews.net

ถ้าเที่ยวเพลินจนเริ่มหิว ทาง Katoomba ก็ได้จัดสุดยอดอาหารของเมืองภาย ใต้คอนเซ็ปต์ Seven Deadly Sins ที่เขาคัดเลือกอาหาร 7 อย่าง จาก 7 ร้าน อาหาร มาให้ได้ลิ้มลองกัน ดังนี้ หากใครมาถึงในตอนเช้าตรู่ก็เริ่มมื้อเช้าด้วยกาแฟและอาหารเช้าของร้าน Fresh Espresso Food Bar ร้านนี้อาหารและกาแฟรสชาติเยี่ยมจนได้รับรางวัล ของเมืองไปครอง ส�าหรับมื้อเที่ยงมีเมนูให้เลือก 2 อย่างคือ เบอร์เกอร์เต้าหู้จากร้าน Niche Nosh หรือจะเลือกเป็นซูชิจากร้าน Shingo and Chisa's Japanese Takeway ช่วงบ่ายแวะพักเหนื่อยจากการเดินเล่น ด้วยอาหารว่างที่จะซื้อมาทานเอง หรือซื้อเป็นของฝากก็ดีทั้งนั้น อาทิ ช็อกโกแลต จากร้าน The Paragon ขนม Cherry Strudel จากร้าน The Buttery Cake Shop และเค้กส้ม รวมทั้งเค้ก คาดามอนจากร้าน Hominy Bakery ทีม่ าแล้วพลาดไม่ได้จริงๆ ทีจ่ ะลองสัง่ มาชิม ที่มา: www.bluemts.com.au www.visitnsw.com/destinations/blue-mountains/katoomba-area/katoomba

vr kitchen

words: รินธารา

เทศกาลถือศีลกินผัก (เทศกาลเจ) ในปีนี้คือวันที่ 1-9 ตุลาคม หลายๆ ท่านที่นึกอยากจะรับประทานอาหาร เจกัน ทีมงานวีอาร์ไทยขอแนะน�าเมนูอาหารเจง่ายๆ ส�าหรับใครที่มีเวลาเข้าครัว สัก 2 เมนู ดังนี้

ผัดเต้าหู้เจ เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมพอค�า แครอทขูดฝอย น�้ามันพืช น�้าตาลทราย ซีอิีวขาว น�้ามันงา

วิธีท�ำ:

2 ก้อน 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ 1/2 ช้อนชา

ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น�้ามัน น�าเต้าหู้ลงทอด ให้พอเหลือง เสร็จแล้วใส่แค่รอท ปรุงรสด้วยน�้าตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน�้ามันงา เป็นอันเสร็จ

ผัดหมี่ซ่ัวเจ เส้นหมี่ซั่วแห้ง แครอทหั่นขวาง เห็ดหูหนู กระหล�่าปลีหัวเล็ก ซีอิ๊วขาว

ประมาณ 1 ขีด 1/4 หัว 1 ขีด 1/2 หัว 1 ช้อนชา

วิธีท�ำ:

น�าเส้นหมี่ซั่วแห้งไปต้มน�้าเดือดให้เส้นนิ่ม แล้วเทน�้าออก จากนั้นพักเอาไว้ในตะแกรงให้ สะเด็ดน�้า น�าแครอท เห็ดหูหนู กระหล�่าปลี ไปผัด ใส่ซีอิีวขาว และตามด้วยเส้นหมี่ซั่ว พอสุก เป็นอันเสร็จ *หมายเหตุเส้นหมี่ซั่วส่วนใหญ่จะมีความเค็ม ในตัวอยู่แล้ว*

ส�าหรับแฟนๆ วีอาร์ไทยที่สนใจรับประทานอาหารเจ สามารถแวะเข้าไปอุดหนุนได้ที่ร้าน Blossom ดอกบัว บานที่ Food Court ตึก Dixon ไชน่าทาวน์ รับรองมา แล้วไม่ผิดหวัง

42

G R E AT s t u d y

เรื่องวีซ่า ยากแค่ไหน เราช่วยได้

เรี ย นภาษา เริ่ มต้ น $145/week เรี ย น Dip เริ่ มต้ น $1,170/week

ตารางเรี ย นเลื อ กได้ ติ ด ต่ อ พี่ ๆ ที ม งาน Great Study ได้ ทุ ก สาขานะค่ ะ

GREAT STUDY SOLUTIONS Sydney Branch:

Level4, Suite 413/368 Pacific Trade Center, Sussex Street, Sydney NSW 2000 Tel: 02 9283 9607, 02 7900 5563 Mobile: 0413 835 800

Chiang Mai Branch:

555/111 Sansai-Maejo Road, Nong Cham Sub-district, San District, Chiang Mai Province 50210 Thailand Tel: 086 429 7577, 083 573 3370

Bangkok Branch:

95/1 Lumpini Condo Pharam9, Pharam 9 Road, Huaykhwang, Bangkok 10310 Thailand Tel: 090 676 6604, 092 530 6253

www.greatstudygroup.com

An Ultimate Relaxing Experience Of Thai Traditional Massage and Essential Oil Massage Which Aim To Resurrect Your Senses By Reviving Energy Flow.

Tel. 93871088 Traditional Thai Massage

192 Bondi Road, Sydney 2026 Open: 9.00am - 9.30pm (Everyday) www.facebook.com/PalmThaiMassage

vr dine in

words/photo: specialone

od o F t e e r t S n a i s Malay

Beef Rendang 44

Dine In ฉบับนี้อาจแปลกแตกต่างไปจากเล่มอื่นๆ บ้าง เพราะครั้งนี้เราจะพาท่าน ผู้อ่านไปรู้จักกับอาหารของประเทศเพื่อนบ้านกัน นั่นก็คืออาหารมาเลย์นั่นเอง ซึ่งโดยพื้นฐาน แล้วอาหารไทยกับอาหารมาเลย์นั้นค่อนข้างที่จะใกล้เคียงกันเพราะอาหารของทั้งสองชาติ ต่างได้รับวัฒนธรรมมาจากจีนและอินเดียเช่นเดียวกัน ส�าหรับร้านที่จะพาไปชิมในวันนี้ อยู่ในย่าน Willoughby ชื่อร้านเป็นภาษามาเลย์ว่า Berempah และมีเจ้าของร้านเป็น คนไทย แต่ท�าไมคนไทยถึงมาเปิดร้านมาเลย์ เรามาหาค�าตอบกันดีกว่า หลังจากที่ท�างานเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในสายงานเชฟมากว่า 7 ปี คุณโจ พิษณุ พงศ์สุธรรม เจ้าของร้านได้มีโอกาสท�าทั้งร้านอาหารไทย ร้านอาหารฝรั่ง และอาหารมาเลย์ จนสุดท้ายก็ตัดสินใจเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง “ผมมองหาท�าเลมาเป็นปีๆ แล้ว ที่อยาก จะเปิดร้าน แต่ก็หาไม่ได้ จนมาได้ตรงนี้เพราะเจ้าของเก่าขายให้ไม่แพง จริงๆ แล้วตรงนี้ก็ ไม่ใช่ท�าเลที่อยากได้นะ เพราะถ้าเจอร้านที่ท�าเลดีๆ ก็อยากเปิดร้านไทยเหมือนกับเชฟไทย คนอื่นๆ แต่พอมาได้ท�าเลที่นี่ ก็คิดว่าถ้าจะท�าร้านอาหารไทยคงไม่รอดแน่นอน เพราะก่อน หน้านี้ก็เคยมีร้านอาหารไทยมาเปิดแล้ว หลายร้านแต่ก็ปิดตัวลง แถมยังมีร้านไทย ที่เขาเปิดมานานแล้วอยู่ข้างๆ ด้วย ผมจึง ตัดสินใจเปิดร้านมาเลย์ เพราะเราก็มีไอเดีย ทางด้านอาหารมาเลย์ เนื่องจากครอบครัว มีเชื้อสายมาเลย์และก็เคยท�างานที่ร้าน Mamak มาก่อน และอีกอย่างหนึ่งก็คือ ฝรั่ ง เขาทานอาหารมาเลย์ ไ ด้ อ ยู ่ แ ล้ ว เพราะอาหารมาเลย์มีความใกล้เคียงกับอาหาร อินเดียมาก ซึ่งฝรั่งทานอาหารอินเดียกัน เป็นอยู่แล้ว เรื่องนี้ผมก็รู้มาจากร้านคาเฟ่ ในไซต์ ง านก่ อ สร้ า งที่ ผ มเคยไปท� า มา รวมๆ แล้ว ผมก็ก็คิดว่าน่าจะท�าได้นะ” Dine In column for this issue differ from other previous Thai cuisines. This time, we will take you to try in Malaysian foods.

Normally, Thai food and Malaysian food look similar to each other. This may because they are influenced by Chinese and Indian foods. Today we’d like to introduce you to The Berempah Malysian Street Food where is located in Willoughby suburb.

The Berempah is a Malaysian name but an owner is Thais. What is their inspiration for operating Malaysian restaurant for a Thai owner?

With more than 7 years of experiences for being Chef, Joe, Pitsanu Pongsutam, an owner recalled that he had a chance to be a Chef in Thais, European and Malaysian restaurants. With many experiences, then he finally decided to run his own business. “I was looking for a good location for my own business for a year and finally found this place. At the first time, I didn’t think that it was a good spot but a previous owner had released it to me with a low price. I thought that it was better to open a Malaysian restaurant rather than Thai. This was because in this area used to have many Thai restaurants but finally closed down. So, I decided to open a Malaysian shop instead. Moreover, my family are Malaysian descent and I used to work at Mamak Malaysian restaurant. I was thinking that Aussie could eat Malaysian food too. This was because Malaysian food is closed to Indian Food”.

45

หลังจากที่ร้านเปิดตัวได้ไม่นานก็ประสบความส�าเร็จจนเกินคาด “ทุกอย่างผิด คาดเลยนะ ผมต้องเปิดร้านตอนกลางวันเพิ่มเพราะร้านยุ่งขึ้นจนเตรียมของไม่ทัน และต้องลาออกจากงานประจ�า มาดูแลร้านอย่างเต็มตัว สไตล์การท�าอาหารของผม ยังใช้วิธีท�าแบบโบราณก็คือ ต้องเคี่ยว ต้องตุ๋นให้เข้าเนื้อ ซึ่งทุกอย่างต้องใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง ที่ร้านท�าเครื่องแกงเอง ปั่นกันสดๆ เพื่อให้ได้รสชาติแบบดั้งเดิมมาก ที่สุด ตรงนี้เป็นคอนเซ็ปต์การท�าร้านอาหารของผม คือว่าเราจะไม่ลดคุณภาพ ให้ต�่ากว่ามาตรฐานที่เราคาดหวังแล้วขายในราคาที่ถูก ผมอยากท�าให้มันดี ถ้าต้นทุน สูงเกินไปก็ค่อยๆ ปรับขึ้นราคาเอา” “ผมโชคดีที่แฟนผม Stephanie ท�าหน้าคอยดูแลอยู่ข้างหน้า คอยดูเรื่องการ บริการซึ่งส�าคัญพอๆ กับรสชาติของอาหารเลยนะเขาจะบอกพนักงานเสมอว่า ไม่ควรหลบหน้าลูกค้า ไม่ควรเดินเร็ว เวลาเดินไปเสิร์ฟอาหาร ขากลับก็ให้เดินดู ลูกค้าแต่ละโต๊ะว่าเขาต้องการอะไรมั้ย ผมเคยท�าร้านอาหารร้านฝรั่ง ท�าอาหารดี ให้ตายยังไงก็ยังต้องพึ่งเรื่องบริการอยู่ดี” สูตรอาหารของร้านนี้ คุณโจได้มาจากอินเตอร์เน็ต รวมทั้งถามจากคุณแม่ แล้วลองผิดลองถูกดู จนได้รสชาติที่ต้องการ โดยที่มีแรงบันดาลใจในเรื่องรสชาติ และการน�าเสนอมาจากร้าน Mamak ที่คุณโจเคยท�ามาก่อน “ผมเคยท�างานที่ร้าน Mamak ได้ประมาณ 2 ปี ก็ออก เพราะรู้สึกว่าเราไม่ได้อะไรจากเขาเท่าไหร่ เพราะสูตรทุกอย่างของเขาเป็นความลับ อย่างน�้าซอสหรือเครื่องแกง เขาก็ท�ามาจาก โรงงานแล้วเอามาส่งที่ร้าน แต่เราก็ได้เห็นว่าอาหารมาเลย์แท้ๆ เป็นอย่างไร รสชาติ แบบไหนคนถึงชอบ แต่พอมาเปิดร้านของตัวเอง เราก็ใส่ความเป็นตัวตนของเรา ลงไปในอาหาร จนได้รสชาติตามแบบฉบับของเราเอง และคิดเสมอว่า ผมท�า ผมต้องกินให้อร่อยก่อน ถ้าเรากินอร่อย ทุกครั้งที่เราท�าเราก็จะรู้รสชาติที่เราท�า แต่ถ้าเราไปนั่งจ�ารสชาติของคนอื่นทุกครั้งมันจะไม่เหมือนเดิม” อาหารแต่ละจานของร้านนี้ มาพร้อมกับคุณภาพที่เป๊ะทุกกระเบียดนิ้ว เพราะ คุณโจยังคงเป็นคนดูแลทุกขั้นตอนด้วยตัวเอง และขอเริ่มต้นความอร่อยด้วย จานแรก สะเต๊ะไก่ ที่ใช่ส่วนสะโพกที่ให้ความนุ่ม ซึ่งแตกต่างจากร้านไทยทั่วไปที่ นิยมใช้ ส่วนหน้าอกมากกว่า จากนั้นจะน�ามาหมักกับสมุนไพร เวลาทานยังได้ความ รู้สึกของตะไคร้และสมุนไพรเวลาเคี้ยวอีกด้วย ส�าหรับน�้าจิ้มสะเต๊ะของมาเลย์นั้น รสชาติจะแตกต่างจากสะเต๊ะของไทยพอสมควรเพราะไม่ใส่เนยถั่ว แต่จะเน้นไปทาง เครื่องเทศและสมุนไพรที่หอมเตะจมูก หากใครที่ชอบทานสมุนไพรอยู่แล้ว คงถูกใจ น�้าจิ้มที่หาทานได้ยากแบบนี้จริงๆ ส�าหรับเมนูที่ลูกค้าประจ�าของร้านมาเมื่อไหร่เป็นต้องสั่งก็คือ โรตีจาไน ที่ขาย ดีกว่าข้าวทุกชนิดที่มีขาย ซึ่งจะเสิร์ฟมาพร้อมกับแกงปลา Kari Ikan ที่มีลักษณะ เหมือนขนมจีนน�้ายาบ้านเรา และแกงผัก Kari Sayur รสกลมกล่อม Chicken Satay

46

Pulled Pork Roti Canai

Later on, the Berempah met a success without expectation.

“My shop has been very busy, and I have to open for lunch time too. Then, I decided to quit my previous full time job and spent my time with this restaurant. It almost of my time to spend on cooking, preparing, doubled-boiled some meats which are take around 2-3 hours in each day. Our curry pastes are made in fresh every day to ensure that all tastes are as its original taste. We will remain our standard price with high quality foods and we will not decrease our food quality at all”.

“Luckily, my wife, Stephanie assists me for hospitality duties.

She said that service is an important thing same as food taste.

She always instructs our staff for serving methods, how to walk and should not away from customers. This is a heart of operating restaurant as service is a significant factor too”.

Some recipes were from internet and his parent and recipes were adjusted until all tastes are in right tracks. All tastes are from my own style and to ensure that all tastes are good and I like it so customers will like it too”.

A first quality dish will start from Chicken Satay, it made from Chicken thighs marinated in authentic Malaysian spices served with sweet and spicy peanut sauce. For peanut sauce, it is different from Thai peanut sauce because we will not include butter peanut

Mee Goreng Noodle Otak Otak

Malaysian Rojak Salad

นอกจากอาหารมาเลย์แล้ว Berempah ยังมีเมนูอาหารไทยและอาหาร ฝรั่งให้ได้ลองทานเช่นเดียวกัน รับรองไม่เหมือนร้านไหน อย่างเช่น ซาลาเปา หมูพะโล้ ทางร้านจะน�าหมูส่วนไหล่ไปต้มแบบพะโล้จนเปื่อย น�ามาฉีกแล้วใส่ ไว้ในซาลาเปา แล้วราดด้วยมายองเนสผสมกับซอสศรีราชา ซึ่งให้ความเผ็ดนิดๆ ตัดกับความสดของแตงกวา เมนูชูโรงจานต่อไป ผัดหมี่โกเรง ที่ความเด็ดอยู่ตรงซัมบัลโฮมเมดหรือ น�้าพริกแบบมาเลย์ ที่น�ามาผัดกับหมี่ฮกเกี้ยนจนหอม และได้รสชาติตามแบบฉบับ ดั้งเดิมที่คอนเฟิร์มโดยลูกค้าชาวมาเลย์ Otak Otak ห่อหมกสไตล์มาเลย์ที่คุณโจเปลี่ยนมาใช้เนื้อปลาแซลมอลแทน ซึ่งได้ทั้งความเหนี่ยวนุ่มและไร้กลิ่นกวนใจเวลาทาน ที่ส�าคัญทางร้านท�าขายเพียง วันละ 6 เสิร์ฟ เท่านั้น หมดแล้วหมดเลย ใครอยากทานต้องมาจองแต่เนิ่นๆ พักเครื่องแกงรสจัดมาเป็นเมนูเบาๆ กันบ้าง กับ สลัดมาเลย์ จานนี้ได้ทั้ง ความเฟรชของมันแกวและแตงกวา ทานคู่กับไข่ต้ม เต้าหู้ทอดและเกี๊ยวอินเดีย ที่ทอดสดทุกเสิร์ฟเพื่อรับประกันความกรอบและไม่เหม็นหืน ถ้ามาแล้วไม่ลอง เสียดายแย่ ตบท้ายความอร่อยด้วย จานเด็ดที่ฮิตติดลมบนไปแล้ว นั่นก็คือ แกงเนื้อ ที่น�าเนื้อวัวไปเคี่ยวกับเครื่องแกงที่มีส่วนผสมของสมุนไพรแบบเน้นๆ กว่า 3 ชั่วโมง จนเข้าเนื้อ ก่อนเสิร์ฟมาในหม้อดิน ทีเด็ดอีกอย่างหนึ่งก็คือ มะพร้าวคั่วที่ใส่ลงไป ด้วยเวลาเคี่ยว ซึ่งตัวเนื้อมะพร้าวจะดูดซับเครื่องแกงเข้าไป เวลาทานจะได้รสชาติ หอมมันมากยิ่งขึ้น ส�าหรับใครที่ยังไม่เคยทานอาหารมาเลย์ ก็ลองไปเปิดประสบการณ์ใหม่กันได้ ร้าน Berempah เปิดวันอังคารถึงวันอาทิตย์ ส�าหรับมื้อเที่ยง และเปิดทุกวัน ส�าหรับมื้อเย็น ตัวร้านไม่ใหญ่พื้นที่มีไม่มาก โดยเฉพาะศุกร์ เสาร์ โต๊ะที่นี่ไม่ค่อย ว่างจริงๆ อยากทานต้องโทรมาจองสถานเดียว

Next, is Roti Canai which is very popular than all type of rices. Customers always order it with vegetables curry and fish curry.

Another dish is Pulled Pork. It is mini steamed bun filled with slowly cooked pork shoulder topped with Mayo, Siracha spicy sauce and sliced cucumber.

Mee Goreng Noodle, a wok-tossed Hokkien noodles with a blend of spices, diced tofu, egg, chicken, prawns and vegetables. A secret is on our homemade Malaysian spicy sauce.

The next dish is Otak Otak, it is a grilled Salmon fish cake mixed with tapioca starch and spices in banana leaves, available for only 6 serving per day.

For a light meal we’d like to recommend for Malaysian Rojak Salad, a fresh for A Malaysian style salad with Prawns, tofu, boiled eggs, yam bean and cucumber topped with a thick peanut sauce.

A last dish is Beef Rendang, a tender chunk of beef simmered with Malaysian spices in coconut broth for 3 hours.

For those who are never even tried Malaysian food should open your new experience with the Berempah restaurant. A shop opens Tuesday to Sunday for Lunch and open every day for dinner. On Friday and Saturday are always fully booked so you should make a booking in advance.

Special Thanks: 533 Willoughby Rd, Willoughby NSW 2068 Ph: (02) 9967 2464 www.berempahmalaysian.com.au stephaniehoang0711@gmail.com 47

vr architect for life

words: Summao (สุมาวลี จินดาพล)

COMO

The Treasury

ชาว VR Thai บางท่านอาจจะมาอยู่ชั่วคราว บางท่านอาจจะอยู่ถาวรไปแล้ว Summao พาไปดูสถาปัตยกรรมสวยๆ ใน Sydney มาหลายที่ วันนี้ Summao ขอพาไปเที่ยวที่ Perth บ้างดีกว่าค่ะ หลังจากผ่านงาน Vivid Sydney 2016 ที่ผ่านมา หลายท่านคงเห็นว่าการใช้ไฟเพื่อตกแต่งอาคารนั้นสามารถท�าให้สถานที่ดู น่าสนใจ น่าหลงใหล น่าดึงดูด และน่าตื่นเต้นได้แตกต่างกันมากมาย ว่าแล้ว ฉบับนี้ Summao ขอแนะน�าให้รู้จักกับโรงแรมที่ได้ชื่อว่าใช้แสงสร้างบรรยากาศ ได้ดีที่สุดในปี 2016 ไม่ได้โม้ให้ฟังเฉยๆ นะคะ โรงแรมนี้ได้รับรางวัลออกแบบระดับ โลกมาแล้วค่ะ COMO The Treasury, Perth เป็นโรงแรมที่ออกแบบปรับปรุงใหม่จาก อาคารประวัติศาสตร์ของเมือง Perth ที่มีอายุกว่า 140 ปี ดังนั้นการใช้แสงไฟภายใน อาคารจ�าเป็นต้องมีความระมัดระวังเป็นพิเศษไม่ให้ไปรบกวนหรือท�าลายโครงสร้าง อาคารเดิมค่ะ แนวคิดการออกแบบของอาคารนั้น คือต้องการให้คนได้ค่อยๆ ค้นพบบรรยากาศต่างๆ ที่หลากหลายตามล�าดับชั้นภายในโรงแรม จากพื้นที่ส่วน กลางที่มีกิจกรรมมากมาย จนกระทั่งค่อยๆ เข้าสู่ส่วนทางเดินซึ่งน�าทางให้คนรับรู้ถึง กาลเวลาของอาคารนี้ค่ะ ส่วนทางเดินนี้มีการใช้แสงที่แตกต่างกันด้วยนะคะ ระหว่าง โถงทางเดินทิศเหนือ-ใต้ และทางเดินทิศตะวันออก-ตะวันตกค่ะ นอกจากนั้นเมื่อ เดินเข้าไปสู่ส่วนภายในอาคาร เฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ก็ยังมีความเฉพาะตัวขึ้นเรื่อยๆ ค่ะ เรียกว่าเป็นแบบสั่งท�าพิเศษเลยล่ะค่ะ ไม่เพียงเท่านั้นนะคะการออกแบบแสงสว่าง ของที่นี่ยังต้องสั่งท�าพิเศษเพื่อให้ได้บรรยากาศที่เรียบ หรู และขลัง สมกับการเป็น อาคารอนุรักษ์อีกด้วยค่ะ จุดเด่นส�าคัญอีกประการ ที่ท�าให้โรงแรมแห่งนี้ได้รับรางวัล และค�าชื่นชมมากมายก็คือ บางพื้นที่นั้น เราไม่สามารถระบุได้เลยว่าแสงสว่างมาจาก หลอดไฟค่ะ แสงมันจะนุ่มนวล ละออตาเหมือนกับแสงธรรมชาติย้อมอาคารไปทั่ว ท�าให้คนที่อยู่รู้สึกผ่อนคลาย สบายใจสมกับเป็นโรงแรมหรูเอกลักษณ์ใหม่ของเมือง Perth แต่ก็คงความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของอาคารเก่าอยู่ด้วยรายละเอียดของ ฝ้าเพดาน และผนังของอาคารอนุรักษ์ดั้งเดิม สมกับที่ได้รับรางวัล Hotel of The Year ใช่มั้ยล่ะคะ 48

โรงแรม COMO The Treasury นั้นได้รับการออกแบบจากสถาปนิกชื่อดัง ของออสเตรเลียค่ะ ชื่อคุณ Kerry Hill เพื่อนๆ อาจจะไม่รู้จัก แต่เค้าเป็นคนดัง ระดับโลกเลยค่ะ อีกอย่างที่ Summao อยากโม้ให้ฟังก็คือคนที่ออกแบบไฟให้ อาคารนี้ เป็นคนไทยค่ะ ชื่อคุณ หนุย ปาณมุนินท์ คมข�า Senior Lighting Designer ของบริษัท DJ Colition Sydney เธอบอกกับ VR Thai ว่าการ ออกแบบไฟให้อาคารนั้น สามารถท�าให้อาคารมีความหรูหรา สุขุม เป็นส่วนตัว หรือ เร้าใจได้อย่างมาก เรียกได้ว่าท�าให้อาคารนั้นมีความสมบูรณ์แบบมากขึ้นนั่นเอง ถือเป็นการความภาคภูมิใจของไทยจริงๆ ค่ะ และขณะนี้ Como The Treasury ก็ก�าลังติด 1 ใน 10 ในการประกวด Architectural Lighting Award 2016 ด้วยนะคะ ซึ่งผลการประกวดก็จะประกาศเร็วๆ นี้แล้วล่ะค่ะ เรามาเอาใจช่วยให้ COMO The Treasury ได้รางวัลชนะเลิศกันเถอะนะคะ ฉบับหน้ามีตึกสวยๆ มาแนะน�ากันอีกนะคะ คราวนี้เป็นตึกสวยผนังโค้งๆ ไป มา ที่เพิ่งสร้างเสร็จหมาดๆ อาคาร The Dr Chau Chak Wing Building ในมหาวิทยาลัย UTS ออกแบบโดยสถาปนิกระดับโลก Frank Gehry แล้วเจอ กันค่า

ที่มา: darcawards.com/architectural/como-the-treasury-australia/

Line :Heartsydney

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

คลินิค ผิวพรรณ ความงาม การันตีคุณภาพ จบตรงด้านผิว ฮาร์ท บิวตี้ จัดเต็มเรื่องความสวย พรรณความงามจาก Australia และ สวยทั้งหน้า สวยทั้งตัว ในราคาสบายกระเป๋า London ประเทศอังกฤษ

รักษาสิว แผลเป็น ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย

Program หน้าเรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม+ยกกระชับ

$79

กดสิว ดูดสิวเสี้ยน ลดเลือนรอยด�า แผลเป็น จากสิว กระชับรูขมุ ขน ลดการอุดตัน ฆ่าเชื้อ ป้องกันการ เกิดสิวใหม่

$79

รักษาฝ้า กระ จุดด่างดำา

before

after

ผลัดผิวคล�้าเสีย รอยแผลเป็น จุดด่างด�า ให้ออกไปอย่างอ่อน โยน เผยผิวขาวใส ปกติ $99 พิเศษครั้งละ $79 พิเศษ $79 ซื้อ 5 ครั้งแถม 1 ครั้ง

ยิง IPL หน้าขาวใส ไร้สิว เหมาทั่วหน้า $99

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

0

3ล0ด-ก7ระ0หน่า %

สกัดแห้งไม่อ้วน บ�ารุงผิวเนียนนุ่ม ดั่งผิวเด็ก

แรงที่สุดในขณะนี้ ช่วยให้ผิวขาว ลดฝ้า กระ จุดด่างด�า

สินค้าขายดี อันดับ 2

เพ้นท์คิ้ว3D นวัตกรรมแห่งการ แต่งคิ้วแบบใหม่ล่าสุด by Por makeup โทร 0401760603

รกแกะสกัด 58,000mg

เกรฟซีด 55,000mg

$59 NC24 คอลลาเจน 100% ราคาพิเศษ

$49

Fish Collagen + Hyaluronic Acid

สกัดจากปลาทะเลน�้าลึก บวกกับกรดไฮยาลูโรนิก

ราคาพิเศษ

$69

ยิงLaser สลายฝ้า กระ ที่หนาลึก และช่วยกระตุ้นคอลลาเจน กระชับรู ขมขน หน้าเด้ง แลดูอ่อนเยาว์

$59

เหมาทั่วหน้า $189

หน้าเด้ง ขาวใสทันที เคล็ดลับหน้าใสของดารา ปกติ $99 พิเศษ $79 ซื้อ 5ครั้ง แถม 1 ครั้ง

ิเศษ $23 0433 074 769, 0478 657 559 เปิดสายตลอด 24 ชม. พ

ราคาพิเศษ

ND Yag Laser

Ultra Deep Layer ช้อนทองหน้าเด้ง

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

สินค้าขายดี อันดับ 1

Diamond Peel

RF Sliming Face ปรับรูปหน้า ซื้อ 5 ครั้ง เรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม ยกกระชับ ผิวเต่งตึง แลดูอ่อนกว่าวัย แถม 1 ครั้ง

IPL หน้าใส

ผลักตัวยาละลายความ เข้มข้นฝ้า กระ ลอกฝ้ากระอย่างอ่อนโยน ฟืน้ ฟูผวิ ปรับหน้าขาวสดใส กระตุน้ คอลลาเจน ผิวสุขภาพดีขนึ้

HOT

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

โปรแกรมสลายไขมัน กระชับสัดส่วน เรามีหลากหลาย โปรแกมให้เลือก อาทิ Cavitation, Lipo Vacuum Suction, Rf slimming, Ultrasonic, Lipo laser, Body Wraps และนวดตบสลายไขมัน ร�ค�เริ่มต้นเพียง $89 เท่�นั้น 0433 074 769 หรือ 0478 009 013 เปิดสายตลอด 24 ชัว่ โมงจ้า

Line: Heartsydney What’s app: 0433 074 769 E-mail: anugoon12 @hotmail.com

Easy way

George St.

ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า

เครื่องสำ�อ�งค์ อ�ห�รเสริม

ูก ม�กกว่� 500 ร�ยก�ร ร�ค�พิเศษ ของฝ�กร�ค�ถ www.heartbeautysydney.com.au เซรั่มทองค�า

พิเศษสุดๆ ซื้อ 3 ขวด

เพียง $15

ราคาพิเศษ ขวดละ$39

$100 เดียว

Yume คอลลาเจน

ที่ดารานิยมรับ ประทาน ผิวขาวใส เนียนนุ่มสุดๆ

$129

กลูต้าออริจินอล น�าเข้าจาก USA ลดเมลานิน เผยผิวขาวใส ลดเลือนฝ้ากระ จุดด่างด�า เห็นผลชัดเจน

รกแกะเข้มข้นที่สุด

NEW NEW $8

Co B9

ที่สุดของการ ลดน�้าหนัก กระชับสัดส่วน มาแรงสุด ช่วงนี้เพียง

ราคาพิเศษ

$79

Detox All in One

HSBC Bank

ครีมรกแกะ เริ่มต้นที่ $3

ใหม่ล่าสุดครีมรกแกะ ผสมไข่มุกแท้ช่วยบ�ารุงผิว ให้ขาวเนียนเด้งสุดๆ และลดฝ้ากระจุดด่างด�า ช่วงโปรโมชั่นพิเศษ เท่านั้นจ้า



ปกติ

ท Vodafone ร้านตัดผม บิร้วาตีนฮาร์ ้ ซิดนีย์

Star Bucks

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

นมผึ้ง เข้มข้น 1450 mg 365 เม็ด

โรงแรม

Campbell St.

*บริก�รตรวจเช็คสภ�พผิวฟรี* *คอร์สคว�มง�ม ผ่อนจ่�ยได้*

$5

ลิ โซ่

ลดความอ้วน เร่งด่วนของแท้

$39

ไลโคปิ น สารสกัดจาก

มะเขือเทศ บ�ารุง

ผิวขาวใสอมชมพู Soniya (โซนิญ่า) $49 ราคาพิ เ ศษ $69 $69 วิตามินรักษาสิว $29 ต่างเมือ งเรามีบริการส่ง Post สั่งซื้อ ได้ที่ 0433 074 769, 0478 009 013 www.heartbeautysydney.com.au

vr entertainment

Movies

Director: Clint Eastwood Cast: Tom Hanks, Laura Linney, Anna Gunn Release Date: 8 Sep 2016

Sully (ซัลลี่) ปาฏิหาริย์ที่แม่น�้าฮัดสัน ที่สร้างขึ้นจากเหตการณ์จริงกับ เรื่องราวของ กัปตัน เชสลีย์ บี. “ซัลลี่” ซัลเลนเบอร์เกอร์ (รับบทโดย ทอม แฮงค์ส) ที่เคยสร้างปาฏิหาริย์ในการน�าเครื่องบิน US Airways ไฟท์ 1549 ลงจอดกลางแม่น�้าฮัตสันหลังจากเกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันเมื่อเครื่องบินล�า นั้นต้องปะทะกับฝูงนกอย่างรุนแรงจนท�าให้เครื่องขัดข้องเมื่อปี 2009 การ ตัดสินใจของเขาท�าให้ผู้โดยสาร 155 ชีวิตพร้อมกับลูกเรือทั้งล�าปลอดภัยจาก อุบัติเหตุครั้งนั้น

Director: Nicholas Stoller, Doug Sweetland Cast: Andy Samberg, Keegan-Michael Key, Jordan Peele Release Date: 22 Sep 2016

บริการนกกระสา เบบี้เดลิเวอรี่ เป็นภาพยนตร์เรื่องใหม่ที่น่าติดตามอย่างมาก ซึ่งถือว่าเป็นการ์ตูนเอนิเมชั่นเรื่องเด็ด ที่เนื้อเรื่องมีนกกระสาเป็นตัวละครหลัก คอย รับส่งพร้อมกับให้บริการส่งเด็กๆ ตรงถึงบ้านที่ต้องการอุปการะเด็กๆ โดยตรง ท�าให้ หนังเรื่องนี้ออกแนวตลกกวนๆ การด�าเนินเรื่องประกอบไปด้วยความรัก พร้อมกับ ความเป็นครอบครัว แน่นอนเลยว่า เรื่องราวดีๆ มีในภาพยนตร์เรื่องนี้ จนท�าเอาเรา ต้องลุ้นกันเลยเชียว ว่าบริการดี ๆ จากนกกระสาตัวนี้ จะท�าได้ดี เปิ่น หรือฮาได้มาก น้อยขนาดไหน โดยมีผู้ก�ากับอย่าง Nicholas Stoller, Doug Sweetland ที่ คอยรับรองคุณภาพ ของหนังเอนิเมชั่นเรื่องนี้

50

Director: Oliver Stone Cast: Joseph Gordon-Levitt, Shailene Woodley, Ben Schnetzer, Scott Eastwood Release Date: 22 Sep 2016

ภาพยนตร์ Snowden ก�ากับโดย โอลิเวอร์ สโตน ถ่ายทอด เรื่องราวที่สร้างจากเรื่องจริงของ เอ็ดเวิร์ด สโนว์เดน อดีตเจ้าหน้าที่ ส�านักงานความมั่นคงแห่งชาติ และหน่วยสืบราชการลับของสหรัฐอเมริกา ผู้ออกมาเปิดโปงเรื่องที่รัฐบาลปิดเป็นความลับ ด้วยการมีอยู่ของโครงการ สอดส่องและเข้าถึงข้อมูลของประชาชนทางอินเตอร์เน็ต จนกลายเป็น เหตุการณ์สะเทือนโลก และถูกรัฐบาลไล่ล่าจับกุม จนต้องหลบหนีออก นอกประเทศ และมีสถานะเป็นผู้ร้ายข้ามแดน ที่ทางการสหรัฐต้องการ ตัวมากที่สุดในขณะนี้ โดยภาพยนตร์ Snowden เรื่องนี้ ดัดแปลงจากหนังสือ 2 เล่ม คือ The Snowden Files: The Inside Story of the World’s Most Wanted Man เขียนโดย ลุค ฮาร์ดิ้ง ที่บันทึกเรื่องราวระหว่างที่ เอ็ดเวิร์ด สโนว์เดน หลบหนีจากฮาวายไปยังฮ่องกง และ Time of the Octopus เขียนโดย อนาโทลี คูเชเรนา ทนายความผู้ให้การช่วยเหลือ สโนว์เดน ลี้ภัยเข้าประเทศรัสเซีย

Music by หัตถาครองพิภพ

Silly Fools “แป๊ะอย่าร้อง” โง่บรมโง่คืนชี พ!

ราชั นย์ร็อคกลับมาทวงบัลลังก์กันให้ร้องซี้ ด เป็ น การเริ่ ม ต้ น ยุ ค ใหม่ อี ก ครั้ ง อย่ า งแท้ จ ริ ง ส� า หรั บ วงดนตรี ร็ อ ค ที่อยู่ในหัวใจคนฟังเพลงในระดับพีคมายาวนานแสนนานส�าหรับวงดนตรีโง่ บรมโง่ “Silly Fools” ซึ่งผมรู้สึกเป็นเกียรติ และภาคภูมิใจทุกครั้งที่ได้เขียน ถึงวงดนตรีที่รักมากที่สุดในชีวิตวงนี้ การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นอีกครั้งเมื่อวงมีการ เปลี่ยนสมาชิก เริ่มตั้งแต่การได้พี่รัตน์มาตีกลองให้แทนที่พี่ต่อที่แยกกันด้วยดี ตามวิถีทางนักดนตรี และนักร้องน�าคนใหม่มาแทนที่พี่เบน ซึ่งก็เปิดตัวเรียบร้อย คือคุณริม (กฤษณะ ปานดอนลาน) ที่แฟนๆ คาดการณ์กันไว้ถูกต้องแล้ว วันนี้ SF มาอยู่กับบ้านใหม่ ME Records เป็นการเริ่มต้นอะไรใหม่ๆ มากมาย เรื่องดีเทลทั้งหลายผมเชื่อว่าคนที่อ่านบทความนี้เป็นแฟน Silly Fools น่าจะพอทราบกันอยู่แล้วอาจจะไม่ต้องลงรายละเอียดอะไรกันมาก แต่ซิงเกิลนี้ เท่าที่ทราบจากปาก (โพสต์) ของหัวเรือใหญ่ผู้ดูแล อย่างคุณฟองเบียร์ ก็บอก ชัดเจนว่า ซิงเกิลนี้เราจะเอามันส์ เอาสะใจกันอย่างที่ “หัวใจร็อค” อยากจะท�า งานเจ๋งๆ ออกมาแบบไม่เน้นตลาดกันมากนัก เพลงแป๊ะอย่าร้องนี้ จัดหนักจัดเต็ม ดนตรีของเพลงนี้รายละเอียดเนี้ยบ มากในทุกๆ พาร์ทของภาคดนตรี กลองนี่อยากบอกว่าเนียนกริ๊บ ด้วยฝีตีนของ “รัตน์ เทพกระเดื่องล้างโลกันตร์” เห็นแว้บๆ ว่า เป็นการเล่นกระเดื่องคู่ด้วยเท้า ข้างเดียวด้วย นี่คนหรืออะไรถามจริง! กลองมันส์มาก แน่นมากจริงๆ ดุดัน โคตรๆ ลงแต่ละสโตรกนี่ ปั้กๆๆ มันส์มาก และแน่นอนความโหดของพี่หรั่งที่ ท�าให้ SF เป็น SF จนถึงทุกวันนี้ ยังคงเท่เหมือนเดิม โหดมากทุกภาคส่วน และ เป็นแกนกระดูกที่แข็งแกร่งของ Silly Fools ไม่เคยเปลี่ยนเลย แน่นมาก 51

เปิดแล้ว

ฟรี

พิเศษCeสrtุด. IV

COMMERCIAL COOKERY & HOSPITALITY COURSES

รำคำพิเศษส�ำหรับนักเรียนไทย หำที่ไหนไม่ได้แล้ว!!! วีซ่ำยำว

4 ปี

ลงเรียน ฟรี แถม Cert. III

Certificate III in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 091554A Certificate IV in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 091555M Certificate III in Hospitality CRICOS Course Code: 091552C Certificate IV in Hospitality CRICOS Course Code: 091739C Diploma of Hospitality Management CRICOS Course Code: 091079A Advanced Diploma of Hospitality Management CRICOS Course Code: 091553B

ราคาพิ เศษ!!

Diploma of Hospitality Management และ Advanced Diploma of Hospitality Management เพี ยง$1,300/เทอม

ติดต่อ: 02 9380 9888 0432 096 748

เมื่อสมัครเรียนผ่าน Australian Centre ศูนย์วีซ่าและแนะแนวการศึกษาต่อออสเตรเลีย

หลักสูตรการเรียนการสอน * HLT 50307 Diploma of Remedial Massage * HLT 40312 Certificate IV in Massage Therapy Practice

H

ข่าวดี!

โชคดีส�ำหรับคนไทยที่เป็น PR/Citizen มีสิทธิ์ขอค่ำเรียน AUSTUDY Program ติดต่อ Centrelink ใกล้บ้ำนได้แล้ววันนี้ Code for Centrelink: DHS Code: 2P040 RTO Code: 40896

SE R U O OT C loma

Dip + V I e t a c i f Certi เพียง $6,500

พิ เศษ เรียนจบ Diploma แล้วสำมำรถยื่นขอ Sponsor Visa 457 (แบบมีนายจ้าง Sponsor) ได้ทันที

เรียนก่อน จบก่อน ก็มีสิทธิ์ขอพีอำร์ก่อน ได้รับอนุญำตในกำรยื่นขอวีซ่ำจำก MARN: 0107919

คอร์สเรียนส�ำหรับผู้ที่ท�ำงำนร้ำนนวด หรือก�ำลังเปิดธุรกิจร้ำนนวด เรียนจริง รู้จริง นวดเป็น และบริหารงานเป็น

ได้รับการรับรองจาก Massage Association of Australia (MAA)

ติดต่อสอบถำมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

02 9264 0073 • 02 9264 0079

RTO 40896

Australian Region Health Group (ARHG)

ทุกคอร์ส ติดต่อที่ G Floor, 38 College St. Darlinghurst, Sydney, NSW 2010 Tel: 02 9380 9888 • 0432 096 748 • 0409 231 587

Australian Centre Australian Centre ศูนยวซี า และแนะแนวการศึกษาตอออสเตรเลีย

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึwww.australian.co.th กษาตอออสเตรเลีย www.australian.co.th Migration Agent

1573757 Nurturing The Future

ผูฉ ลาดย อมรูธ รรมชาติการศึกษา Nurturing The Future

ผูฉ ลาดยอมรูธ รรมชาติการศึกษา

ข้อดี 1. ได้รับใบอนุญาตในการยื่นขอวีซ่าออสเตรเลียทุกประเภท (MARN: 0107919) 2. มีทุกสถาบันให้เลือกเรียนมากกว่า 600 สถาบันการศึกษา 3. ท�าไมเรื่องราคาถึงต้องยกให้พวกเรา เช่น บางโรงเรียน $300 ทาง Australian Centre สามารถต่อรองให้ได้เหลือ เพียง $150-180 เพราะเรามีอ�านาจการต่อรองสูงมีนักเรียนใช้ บริการมากที่สุด

บริการด้านวีซ่า 1. วีซ่านักเรียน 2. วีซ่าติดตามนักเรียน 3. วีซ่าท่องเที่ยว 4. วีซ่าสปอนเซอร์ลูกจ้าง 5. Fianc. De Facto, Spouse Visa 6. Child Migrant Visa 7. Remaining Relative Visa 8. Skilled Visa (PR)

เราเป็นเอเยนต์ที่ได้รับรางวัล TOP TEN AGENT ของมหาวิทยาลัยถึง 2 ปีซ้อน

1573757

เลขรหัสประจ�าตัวเอเจ้นท์ออกให้โดย

MARA

(Office of the Migration Agents Registration Authority)

มีหลักสูตรภาษาอังกฤษดังต่อไปนี้

www.mara.gov.au

General English IELTS Preparation EAP (English for Academic Purposes) Cricos Provider code: 03409F

Advanced Diploma Business 3 ปี Advanced Diploma Marketing 3 ปี

(ราคา AUD$2000/เทอม)

พิเศษส�าหรับ นักเรียนไทย AUD$1390/เทอม เท่านั้น!

ภาษาอังกฤษสามารถลงเรียนได้ 2 ปี ราคาส�าหรับคนไทย PROMOTION สุดพิเศษ ลงเรียนภาษา 1 ปี เพียง AUD $5,400

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 9380 9888, 02 9380 9899 ร้Trading านอาหารไทยย่ านใจกลาง Hyde Park รับจัดเลี้ยงงาน งานแต่ง งานฉลองต่างๆ และจุดนัดพบสังสรรค์ Hours Dinner: Monday - Sunday Time: 5 - 10 PM. อาหารอร่อย ราคาถูก บรรยากาศหรู ห้องกว้างใหญ่

Booking: 02 9331 8325 Licensed Restaurant

www.mdthai.com.au

Hyde Park Plaza Hotel, 38 College St. (หัวมุมถนน Oxford กับ Liverpool St.) ตรงข้าม Hyde Park

vr tsma update

words: อ.เล็ก

อำกำรปวดกล้ำมเนื้อและพังผืด

Myofascial Pain Syndrome (MPS) สวัสดีท่านมวลสมาชิกและท่านผู้อ่านทุกท่าน ฉบับนี้จะเป็นการให้ความรู้เกี่ยวกับ อาการปวดกล้ามเนื้อและพังผืด โรคที่เรียกว่า Myofascial Pain Syndrome (MPS) ซึ่งเป็นกลุ่มอาการ ความเจ็บปวดที่เป็นแก่กล้ามเนื้อและผังพืด เป็นโรคที่พบได้บ่อยมาก อย่างไรก็ดี บางครั้งโรคนี้ได้รับการมองข้ามไป หรืออาจวินิจฉัยไม่ได้ ทั้งนี้เนื่องจากโรคนี้ท�าให้ เกิดอาการเจ็บปวด ซึ่งร้าวไปไกลจากบริเวณที่เป็น อาจท�าให้เกิดความสับสน และคิดว่าเป็นโรคอื่นได้ Myofascial Pain Syndrome Myofascial Pain Syndrome (MPS) เป็นกลุ่มอาการของโรคที่มีการปวด กล้ามเนื้อและพังผืด โรคนี้พบได้บ่อยมาก เป็นที่ส่วนหนึ่งส่วนใดของร่างกายก็ได้ มีลักษณะเฉพาะคือจะต้องมีจุดทริกเกอร์ (Trigger Point, PT) ที่ท�าให้เกิดการ ปวดร้าว (Referred Pain) ไปบริเวณอื่นด้วย ถือได้ว่าเป็นกลุ่มอาการปวดเรื้อรัง ที่พบบ่อยมากในวัยกลางคน ตามความจริงแล้ว MPS เป็นกลุ่มอาการเจ็บปวดที่ได้ทราบกันมานาน แต่ยัง ไม่ทราบสาเหตุและกลไกที่ชัดเจน Myofascial Pain Syndromes ซึ่งต่อมาได้ยอมรับชื่อนี้และใช้กันเรื่อยมา จนถึงปัจจุบัน อีกทั้งได้รับการศึกษาเพื่อค้นหาสาเหตุและกลไกการเกิด MPS จนใน ปัจจุบันนี้ท�าให้มีความรู้มากขึ้น 1. การแบ่งชนิดของ MPS สามารถแบ่งเป็นชนิดต่างๆ ได้ดังนี้ 1.1 Simple MPS เป็น MPS ที่เป็นน้อย พบในกล้ามเนื้อเพียงมัดเดียว มี TP เพียง 1-2 จุด มักมีประวัติของ Muscle Injury ชัดเจน 1.2 Chronic Regional MPS เป็น MPS ที่เป็นนานมากกว่า 6 เดือน เป็นกับกล้ามเนื้อหลายมัด แต่มักอยู่ ในกลุ่มที่ท�างานร่วมกัน 1.3 Chronic Persistent หรือ Recurrent MPS MPS ประเภทนี้เป็นเรื้อรังอยู่นานมากและมักมีปัจจัยที่ช่วยสนับสนุนหรือ ส่งเสริมให้โรคนี้กลับมาเป็นอีก ปัจจัยดังกล่าวอาจเป็นปัจจัยทางเชิงกล (mechanical factors)

2. พยาธิสรีรวิทยาของ MPS ลักษณะที่ส�าคัญของ MPS คือต้องมี TP ดังนั้นการเข้าใจกลไกของการเกิด พยาธิสภาพของ TP จึงมีความส�าคัญเพื่ออธิบายความผิดปกติ และเพื่อใช้เป็นแนวทาง ในการรักษา MPS ด้วย 2.1 กลไกการเกิดโรค เชื่อว่า TP นั้นเริ่มเกิดจากการที่กล้ามเนื้อท�างานมากเกินไป จนกล้ามเนื้อได้ รับอันตราย ซึ่งอาจเป็น Marco หรือ Microtrauma ก็ได้ ท�าให้มีการฉีกขาดของ Sarcoplasmic Reticulum และมี Ca++ รั่วออกไป ซึ่งจะไปรวมกับ ATP ท�าให้ Actin จับกับ Myosin จึงท�าให้กล้ามเนื้อหดตัว แต่หดอยู่นาน เมื่อหดตัวนานขึ้น จะท�าให้ขาดเลือด ซึ่งหมายถึงขาดพลังงานที่จะน�า Ca++ กลับเข้า Sarcoplasmic Reticulum ดังนั้นจึงกลายเป็น Self-Sustained Cycle เมื่อคล�าบริเวณนั้น จะพบว่าใยกล้ามเนื้อแข็งตึงเป็นล�า ที่เรียกว่า Taut Band เมื่อเป็นนานขึ้น เนื้อเยื่อ ส่วนหนึ่งของ Taut Band ก็จะกลายเป็นจุดทริกเกอร์ (TP) ที่คล�าได้คล้ายเม็ด สาคูขนาดเล็ก โดยมีขนาดโตประมาณ 3-6 มม.

2.2 ล�าดับขั้นของการเกิด MPS MPS ที่เกิดขึ้นนั้น ในระยะแรกจะเกิดเป็นที่บริเวณเดียว แต่เมื่อโรครุนแรง ขึ้น ก็อาจลามไปหลายแห่ง เชื่อกันว่าล�าดับขั้นของการเกิด MPS มีดังนี้ 1) Physical และ Emotional Stresses ความเครียดทางกายหรือทางจิต เมื่อเป็นซ�้าๆ กัน เป็นตัวที่ท�าให้เกิดการ เปลี่ยนแปลงในขั้นต่อไป 2) Defense Mechanisms ร่างกายมีการป้องกันโดยท�าให้กล้ามเนื้อหดตัว รวมทั้งมีการเปลี่ยนแปลงการ ท�างานของหลอดเลือด 3) Trigger Point Activation TP ที่เกิดขึ้นเดิมจาการได้รับอันตรายมาก่อน ก็จะถูกเร่งให้มีความไวมากขึ้น และจะส่งสัญญาณไปยังระบบประสาทกลาง 4) Localized Response ผลที่ตามมาคือ กล้ามเนื้อยิ่งเกร็งมากขึ้นจากรีเฟล็กซ์ รวมทั้งมีการตอบสนอง ของระบบประสาท ซิย์มพาเธติค ท�าให้หลอดเลือดบีบตัวมากขึ้น จึงยิ่งท�าให้กล้าม เนื้อขาดเลือด ท�าให้มีของเสียคั่งมากขึ้น จึงยิ่งเพิ่มความไวของ Nociceptors และ เพิ่มการตอบสนองทางรีเฟล็กซ์ 5) Recruitment of Additional Trigger Points เมื่อมีการป้องกลับจากการเปลี่ยนแปลงที่บริเวณรอบนอก เข้าไปสู่ระบบประสาท กลางมากขึ้น ก็จะมีผลทางรีเฟล็กซ์ ท�าให้มีการเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อซึ่งเดิมเป็น เพียงมัดเดียวให้มากขึ้นเป็นกล้ามเนื้อหลายมัดในกลุ่มเดียวกัน จนอาจแผ่ขยาย แก่ร่างกาย ทั้งแขนและขา โดยทั่วไปการแผ่ขยายจะเป็นในร่างกายซีกเดียวกัน คือเมื่อเป็นที่ขาข้างหนึ่งก็จะแผ่ขยายไปเป็นที่แขนซีกเดียวกัน ทั้งนี้เชื่อว่าเป็นการ กระจายไปตาม Sympathetic Chain อย่างไรก็ดี ถ้าโรครุนแรงมากขึ้นก็สามารถ แผ่กระจายไปยังกล้ามเนื้อด้านตรงข้ามได้ โปรดติดตามอ่านต่อเล่มหน้า

คอร์สเรียนส�ำหรับผู้ที่ท�ำงำนร้ำนนวด หรือก�ำลังเปิดธุรกิจร้ำนนวด เรียนจริง รู้จริง นวดเป็น และบริหารงานเป็น

ได้รับการรับรองจาก Massage Association of Australia (MAA) ติดต่อสอบถำมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02 9264 0073 • 02

เพียง

$1,200 หลักสูตร

/เทอม

• Advanced Diploma of Leadership and Management (CRICOS code: 087726J) • Diploma of Marketing and Communication (CRICOS code: 090843M)

HOT PROMOTION

9264 0079

Certificate IV+Diploma เพียง $6,500

Certificate IV in Massage Therapy Practice (HLT 40312) Diploma of Remedial Massage (HTL 50307)

พิเศษ

เรียนจบ Diploma แล้วสามารถยื่นขอ Sponsor Visa 457 (แบบมรนายจ้าง Sponsor) ได้ทันที

์ PR ก่อน เรียนก่อน จบก่อน ก็มีสิทธิขอ สามารถท�า HEALTH FUND REBATE ได้

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ท่ี

02 9264 0073 • 02 9264 0079 RTO 40596

Level 3, 84-86 Mary Street, Surry Hills NSW 2010

website: www.nswbusinesscollege.com.au email: admin@nswbusinesscollege.com.au

Australian Region Health Group (ARHG)

RTO 40896

หลักสูตร

• General English • IELTS Preparation • EAP

(English for Academic Purposes)

เพียง

$5,250/ปี

ทุกคอร์ส ติดต่อที่ G Floor, 38 College St. Darlinghurst, Sydney, NSW 2010 Tel: 02 9380 9888 • 0432 096 748 • 0409 231 587

สมาคมร้านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย ข่าวดีส�าหรับคนไทย อบรมหลักสูตร FSS ได้ในราคาพิเศษ เพื่อสามารถประกอบธุรกิจอาหารได้อย่างถูกต้อง กฎหมายอาหารของรัฐ NSW ก�าหนด ให้ผู้ประกอบธุรกิจอาหารต้องแต่งตั้งผู้ดูแล ความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety Supervisor: FSS) ที่ผ่านการอบรมแล้ว อย่างน้อยหนึ่งคนต่อสถานที่ หรือต่อธุรกิจ ในกรณีที่เป็นผู้บริการอาหารเคลื่อนที่ โดยมี เป้าหมายเพื่อป้องกันไม่ให้ประชาชนเจ็บป่วย จากอาการอาหารเป็นพิษเนื่องจากการจัดเตรียม อาหารที่ไม่ถูกต้อง และท�าให้ผู้บริโภควางใจได้เมื่อทานอาหารนอกบ้านหรือเมื่อซื้ออาหาร ในรัฐ NSW หากผู้ประกอบธุรกิจฝ่าฝืนกฎหมาย โดยการไม่แต่งตั้งผู้ดูแลความปลอดภัยของอาหาร หรือไม่เก็บรักษาใบรับรอง FSS ไว้ ณ สถานประกอบการและแสดงให้เจ้าหน้าที่ดู อาจมี ค่าปรับสูงถึง $360 ส�าหรับบุคคลธรรมดา และอาจสูงถึง $660 หากเป็นบริษัทจดทะเบียน

ข่าวดีส�าหรับคนไทย ที่สนใจอบรมหลักสูตร Food Safety Supervisor Course โดยวิทยากรที่สามารถอบรมได้ทั้งสองภาษา (ภาษาไทย และภาษาอังกฤษ) ใช้เวลาอบรมเพียงแค่หนึ่งวัน ในราคาพิเศษท่านละ $120 โดยจะมีการอบรม ทุกวันเสาร์ เริ่มตั้งแต่วันเสาร์ที่ 24 กันยายน 2559 นี้เป็นต้นไป ติดต่อสอบถาม รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Australian Centre ศูนย์วีซ่าและแนะแนวการศึกษาต่อ ออสเตรเลีย Oaks Hyde park Plaza Ground Floor 38 College St. Darlinghurst, Sydney, NSW 2010 โทรศัพท์ 02 9380 9888, 0432 096 748, 0409 231 587 ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจจะประกอบธุรกิจร้านอาหาร หรือประกอบอาชีพเชฟในประเทศ ออสเตรเลีย หากมีข้อสงสัยสามารถติดต่อเพื่อขอค�าปรึกษาได้ที่สมาคมร้านอาหารไทย แห่งประเทศออสเตรเลีย หรือติดต่อเลขาสมาคมฯ ได้โดยตรง โทร: 041 896 6436 สมวงศ์ เวยยาวัจจมัย นายกสมาคมร้านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย

COOKERY เปิดแล้ว COMMERCIAL & HOSPITALITY COURSES ราคาพิเศษส�าหรับนักเรียนไทย ี ร ฟ หาที่ไหนไม่ได้แล้ว!!! วีซ่ายาว 4 ปี

พิเศษCeสrtุด. IV

ลงเรียน ฟรี แถม Cert. III

Certificate III in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 091554A Certificate IV in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 091555M Certificate III in Hospitality CRICOS Course Code: 091552C Certificate IV in Hospitality CRICOS Course Code: 091739C Diploma of Hospitality Management CRICOS Course Code: 091079A Advanced Diploma of Hospitality Management CRICOS Course Code: 091553B

ติดต่อ: 02 9380 9888 • 0432 096 748 • 0409 231 587

Australian Centre

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึกษาตอออสเตรเลีย www.australian.co.th

Australian Nurturing Centre Australia The (Sydney) Future

Ground Floorผูฉ 38 College St. Darlinghurst ลาดย อมรูธ รรมชาติ การศึกษาNSW 2012 T. 02 9380 9888 • F.02 9331 8324 • E. info.au@australian.co.th

Australian Centre (กรุ งเทพฯ)

โครงการวิสุทธานี 2991/11 ซ.ลาดพร้าว 101/3 คลองจั่น บางกะปิ กรุ งเทพฯ 10240 T. +66(2) 370 3151-4 • F. +66(2) 370 3155 • E. info.th@australian.co.th

Australian Centre (เชี ยงใหม่)

61/7 ถ.อินทวโรรส ต.ศรีภูมิ อ.เมือง จ.เชี ยงใหม่ 50200 T. +66(53) 416 884-6 • F. +66(53) 416 339 • E. info.cm@australian.co.th

Australian Centre (ขอนแก่น)

151/3 ถ.ประชาสโมสร ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000 T. +66(43) 246 475 • E. khonkaen@australian.co.th

รับจัดงานเลี้ยง งานแต่ง งานฉลองต่างๆ และจุ ดนัดพบสังสรรค์

อาหารอร่อย ราคาถูก บรรยากาศหรู ห้องกว้างใหญ่

Booking: 02 9331 8325

Hyde Park Plaza Hotel, 38 College St. (หัวมุมถนน Oxford กับ Liverpool St.) ตรงข้าม Hyde Park

Tewa-Raksa บ�ำบัดแก้อำกำร ระบบกล้ำมเนือ้ ระบบประสำท ระบบกระดูก ระะบบกำรหำยใจ ระะบบกำรไหลเวียน ระบบกำรย่อยอำหำร ระบบกำรขับถ่ำยของเสีย

ระบบกำรสืบพันธ์ ระบบต่อมไร้ท่อ ต่อมน�้ำเหลือง สร้ำงภูมิคุ้มกัน หำยใจติดขัด อำกำรยอกหลัง ยอกสะดุ้ง ยอกหลังข้ำงเดียว นิว้ ล็อค นิว้ ไกปืน ข้อมือ ข้อเท้ำ นิว้ แพลง ซ้น กระดูกสันหลังงอ ค่อม คด แอ่น กระดูกแขนขำหัก ลูกสะบ้ำเคลื่อน เข่ำ หัวไหล่

ล�ำบองกระดูกสันหลัง ล�ำบองข้อมือ กล้ำมเนือ้ อักเสบจำกกำรเล่นกีฬำ ตะคริว มือเท้ำเย็น หูอื้อ นอนหลับไม่สนิท คำนลม ท้องผูก ชำปลำยนิว้ มือ นิว้ เท้ำ อัมพำต 5 ชนิด มดลูก มดลูกตะแคง มดลูกต�่ำ มดลูกลอย

โดย ครูพัฒน์ อำจำรย์ผู้ช่วยแพทย์แผนไทยและกำยภำพบ�ำบัด

ประสบกำรณ์กว่ำ 40 ปี

รับรองโดย The Union of Thai Traditional Medicine Socirty

Promotion Winter นวดรักษำ+อบสมุนไพร 90 mins Only $100

นวดหินเป็นพลังธรรมชำติ ผ่อนคลำยกล้ำมเนือ้ นวดเท้ำกระตุ้นพลังงำนผ่ำนฝ่ำเท้ำสู่อวัยวะต่ำงๆ

รับสอน

น�ำหนังสือวีอำร์ไทยมำรับส่วนลดได้ 10%

นวดไทย แบบเชลยศักดิ์ แบบรำชส�ำนัก นวดไทยออย รับนวดสตรีมีครรภ์ นวดสปอร์ต นวดสวีดิช นวดบำหลี นวดน�้ำมันอโรมำ รับดูแลสตรีหลังคลอด ทั้งคลอดธรรมชำติ และผ่ำคลอด อยู่ไฟ มดลูกเข้ำอู่ นวดประคบสมุนไพร นวดหินร้อนบ�ำบัด ขับน�้ำคำวปลำสีขุ่น กลิ่นผิดปกติ เรียนจบมีใบประกำศนียบัตร

Booking required: Ph: 0430-867-181, 0451-800-181

Suite 409/661-663 Haymarket Hotel George St., Sydney 2000

Siam Pos

ทางเลือกใหม่

...สำ�หรับร้�นอ�ห�รยุคใหม่

Shop T21-23, Level 1, Capitol Square 730-742 George St., NSW

Tel: 02-9211 4773 • Mobile: 040 485 4116 ราคาเริ่มต้นเพียง

$199

+GST

(Conditions apply) Cash Drawer and Printer Tel. 0406 906 677 • 0455 299 342 • 8488 6847 Line ID: 0455 299 342 Email: siamipad@hotmail.com

Address: 444 - 448 High Street, Penrith, NSW 2750 • PO Box: K339 Haymarket, Sydney, NSW, Australia 2000

“จิ๊บๆ”

เราช่วยให้ Home Loan เป็นเรื่อง

บริการของเรา

เพื่อซื้อบ้าน จ�ำหน่ำยผลิตภัณฑ์ส�ำหรั•บHome ร้ำLoan นนวด ส�าหรับอยู่อาศัย และ การลงทุน

เพื่อลดดอกเบี้ย อาทิ ไม้กดจุ ด, อ่างล้างเท้า, ยาหม่•อRefinance ง, ลูกประคบ, หรือ ปรับปรุงกระแสเงินสด มะตูมแห้ง, Scrub Cream, นาฬิ กา,• แนะน� สบูาเรื่น่อ้า� งการลงทุ นมข้านว, ในอสังหาริมทรัพย์ บผู้ที่ไม่Tax ได้เป็น Invoice PR / Citizen ชุดพนักงานนวด, ชุดลูกค้า, Health Fundส�าหรัและ • Full doc - Low doc • ทางเลือกส�าหรับผู้ที่เคยมีปัญหา Credit default

จ�ำหน่สิำนเชื ยผลิ ภัณฑ์ส�ำหรับร้ำนอำหำร ่อเพืต ่อคนไทย

By New Era Finance อาทิ Docket, ที่เขี่ยบุ หรี่, จาน(ตุชล้อ) น0467ส้อ662 มพลาสติ 431 ก tara@newerafinance.com.au และ ของตกแต่งต่างๆ

Suite 211, 250 Pitt Street, Sydney NSW 2000 สามารถอ่านบทความเกี่ยวกับ Home Loan ได้ที่ สินเชื่อเพื่อคนไทย By New Era Finance

ADVERTISE WITH US

CALL 0431 911 959 www.facebook.com/vrthaimagazine www.vrthaimagazine.com.au New Office: Capitol Square, Level 1 Shop T21-T23, 740 George St. Sydney NSW 2000

Yaya Yaya

ร้านของฝาก

ขาย ของฝาก

หรอ??

Read 12:49

12:48

ก็ไม่นะ...ร้านขอ งฝาก แต่ #มีสินค้าไท ยทุกประเภท ยกเว้นไม้จิ้มฟัน และเรือรบจ๊ะ

Read 12:49 Yaya

฿?&;,฿*#~*!!

12:50

รู้แล้วใช่ไหมจ๊ะ

ร้านเรามี

!!

“หวยเมืองไทย

ของฝาก Shop 81/420 Pitt St. Sydney NEW 2000 Tel: 02 9211 7090 : ร้านของฝาก souvenir

ขายแล้ววววๆๆ

แล้วรู้ยัง!!

”

ร้านเราก็มี “หวยทองค�ำ” ่ ร ไห อ ่ ื ม เ ี ด น ั ฝ ๆ ๆ ว ว ว ้ ล แ ย ขา 6 ะ1 ล แ 1 ่ ี ท น ั ว ก ุ ท น ั ก อ เจ ของเดือนจ้า