นิตยสาร รายเดือน December 2016 Issue 75
M a g a z i n e
“Do your best for today, whatever will be tomorrow.”
Aphichaya Ponyiem
Cyberbullying
การกลัน่ แกล้งบนโลกออนไลน์ ที่ไม่ควรมองข้าม Bangkok Corner Thai Restaurant
FREE COPY
Promotion Let’s Download YokYor Application from Apple Store then
Let’s Check In & Share Shop G06, 323 Castlereagh St., Haymarket, Sydney NSW 2000 (Entrance on Campbell St) CONTACT: Ph: 02 9280 0001 • 02 9280 0013 Email: yokyor@bigpond.com
Monthly Promotion Page in Yok Yor Facebook Then Receive
Free One Can of Soft Drink (Condition Apply-one drink per person per day, promotion end February 2017)
Receive 10% off
your Dine in, only until the end of February 2017 (Condition apply-Download YokYor Application and Show us redeem button, dine in only, not to be used in conjunction with other promotion and promotion end February 2017)
$6.9
Bamee Gai Toon Mara บะหมี่ ไ ก่ ตุ ๋ น มะระ
Tender Soy Chicken with Bitter Melon in Egg Noodles Soup
$13.9 Pad Ped Look Chin Pla Yod Ma Prao
ผั ด เผ็ ด ลู ก ชิ้ น ปลากราย ยอดมะพร้ า ว
Spicy Fish Dumplings Stir Fried with Heart of Palm
$10.9 Kao Kaki ข้ า วคากิ
Braised Pork Trotters with Chinese Broccoli and Rice
$10.9 Kao Kloog Kapi ข้ า วคลุ ก กะปิ
Exotic Thai Fried Rice with Sweet Soy Pork Belly, Shrimp Paste and Lots of Condiments
$7.9 Gai Tod Yok Yor ไก่ ท อดยกยอ
Yok Yor Style Fried Marinated Chicken Mid Wings, Sprinkle with Fried Garlic and Eschallots
.9 6 $ Ice Cream Nom Sod ไอศครี ม นมสด
Milky Ice Cream with Caramalised Red Bean
$ 4 . 9 Sala Loi Keaw สละลอยแก้ ว
Icy Sweet Zalacca
พบกันได้ที่ร้าน ชาลี แรบบิท ตั้งแต่เที่ยงวัน ยันเที่ยงคืน (ร้านอยู่ข้าง ร้าน ณ บางกอก)
มาส่งความสุขในช่วงคริสต์มาส และปีใหม่กันแบบไทยๆ ด้วยเค้กวุ้น เค้กขนมชั้น เค้กแฟนซี และขนมหวานอีกมากมาย รับสั่งท�าเค้กวันเกิด และทุกเทศกาล
421 Pitt St. Sydney NSW 2000 • Tel. 02 9281 8525, 0414 364 488
All DayไหMนกe็ราnคาuนี้ มาทานตอน
=
=
contents
1-31 DECEMBER 2016
38 Hangout
สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง
20 Main story Cyberbullying
40 Dine In Bangkok Corner
28 Intrend อภิชญา พลเยี่ยม
08 14
Calendar
33
Talk
34
Gadget
Science
44
Healthy
iKitchen
46
Entertainment
Events น่าสนใจเดือนนี้
คุณมีชัย วีระไวทยะ การท�างานของผมคือการพักผ่อน
18
พระบิดาแห่งการประดิษฐ์ไทย
32
บะหมี่หมูแดง
Horoscope
ยิปซีพยากรณ์
Healthy Matters Gadgets
น�้ามะพร้าว ผลไม้บ้านๆ แต่สรรพคุณล้นเหลือ
หนังใหม่เพลงเด่นประจ�าเดือน
ติดตามได้ท:ี่ SYDNEY (CBD) ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 I ร้านพรทิพย์ T: 02 92112208 ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 I ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 ร้าน Lucky Food Stores T: 02 9211 1763 I ร้านละมุน I X-wing T: 04 3320 7866 BKK Eastlakes Supermarket T: 02 9667 3938 I PT Mobile Technology T: 02 8668 5946 I ร้าน SWS China Town T: 9212 7356 I Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 I K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 Oriental Super Market Randwick I Student Agencies in Sydney CBD I วัดพุทธรังษี (แอนนันเดลล์) I วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) I สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ CaBramatta Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 I PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 I ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 WolloNgoNg University of Wollongong T: 02 4221 5857 CaNBErra วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 I สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 mElBourNE ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 I Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811I Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 I Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 BrISBaNE วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 I May Thai DVD T: 07 3257 4997 I T&D Trading T: 07 3725 7000 golD CoaSt วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 I ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่ า ในเขต CBD มี พื้ น ที่ Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 ในการวางนิ ต ยสารค่ อ นข้ า งจ�า กั ด ดังนั้น จุดในการวางนิตยสารอาจจะมีเปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตาม ความเหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัยทางด้านผู้บริโภค เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลัก aDElaIDE วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856
ของ Sponsor อย่างแท้จริง
กราบแทบพระยุคลบาท ส่งเสด็จสู่สวรรคาลัย น้อมร�าลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณ และร่วมแสดงความอาลัยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ข้าพระพุทธเจ้าร้านกันเอง
ขายปลีกและส่ง ่ ส่งตรงถึงหน้าบ้านทัวไป และรับปรึกษา ผลิตแบรนด์สินค้า ทัง้ OEM และ ODM
ÃÒŒ¹¡¹ Ñ àͧ
Placenta Creams & Vitamins
¤ÃÁ Õ Ã¡á¡ÐáÅÐǵ Ô ÒÁ¹ Ô
Shop 184 Summit Arcade 569 George St. Sydney NSW 2000 Mob: 0402 700 300 • E-mail: kunengshop@hotmail.com • Line ID: kunengshop www.kunengshoponline.com • www.ganggeng.com.au
M a g a z i n e
Editor’s talk
ปีเก่าก�าลังจะผ่านไป ปีใหม่ก�าลังจะเข้ามา ซึ่งในปี 2559 นั้นมีอะไรหลายๆ อย่างเกิด ขึ้นมากมายทั้งสุขทั้งเศร้าปะปนกันไป แต่ที่เป็นข่าวใหญ่สะเทือนใจคนทั้งชาติก็คือข่าวการ สวรรคตของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชฯ ซึ่งพระองค์เป็นศูนย์รวม จิตใจของคนทั้งชาติและซาบซึ้งในพระราชกรณียกิจต่างๆ ที่ทรงมีต่อคนไทยมายาวนาน ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่ประชาชนทุกหมูเ่ หล่าและตามสถานที่ตา่ งๆ ทั่วโลกได้แสดงออก ถึงความจงรักภักดีโดยการถวายความอาลัยแด่พระองค์ท่าน รวมถึงสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ที่จัดกิจกรรมน้อมร�าลึกและส�านึกในพระมหากรุณาธิคุณในวันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม ที่ผ่านมามีผู้เข้าร่วมงานถวายความอาลัยอย่างมากมาย และในวันที่ 1 ธันวาคมที่ผ่านมา สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฏราชกุมาร พระราชทานพระราชวโรกาสให้ ประธานสภานิติบัญญัติแห่งชาติ (สนช.) ในฐานะประธาน รัฐสภา เฝ้าทูลละอองพระบาท กราบบังคมทูลอัญเชิญเสด็จขึน้ ทรงราชย์เป็นพระมหากษัตยิ ์ รัชกาลที่ 10 แห่งพระบรมราชจักรีวงศ์ พระนามว่า สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และในปี 2560 ที่ก�าลังจะมาถึงนี้หวังว่าแฟนๆ วีอาร์ไทยทุกท่านจะ พบกับความสุขความเจริญ สุขภาพแข็งแรงยิ่งๆ ขึ้นไปกันทุกคนนะครับ สวัสดีปีใหม่ 2560
กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ บรรณาธิการบริหาร
vr family Editor-in-Chief Kris Punnakris
Graphic Designer Aitsaree Sookthiangchai
Advisor Jidapa Punnakris
Accountant Apapat Promnee
FOR adVERTising Call us
0413 911 959
www.vrthaimagazine.com.au www.facebook.com/vrthaimagazine
vrthaimagazine@gmail.com
6
General Manager Orachon Ruangchoengchum
Graphic Advisor Pongsak Tasanapong
Editorial Staff Pranaya Ruangchoengchum
Marketing Prachayaporn Laohasawatchai
Deputy Editor Prajak Akarathum
Fashion Editor Panida Patrathiranond
Art Director Pichai Manupeeraphan
Photographer Nakarin Phowutthinugul
VR Thai Magazine Office
พิมพ์ที่ Tanong Printing
Mascot Branch:
24 Kent Rd., Mascot NSW 2020
24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005
Fax: 02 9700 7004
City Branch: Capitol Square, Level1, 740 George St., Sydney NSW 2000 Tel: 02 9211 4773
Mob: 0413 911 959
Tel: 02 9700 7005 • 02 8034 8887 Fax: 02 9700 7004 Email: info@tanongprinting.com.au Website: www.tanongprinting.com.au
รับพิมพ์งาน ออกแบบงานพิมพ์ เมนู แผ่นพับ ใบปลิว และสื่อสิ่งพิมพ์ทุกประเภท
ป้ายไฟ ส�าหรับร้านค้า ร้านอาหาร ร้านนวด และกิจการต่างๆ Print & Design for Menu, Brochure, Flyers, Docket, Poster, Vinyl, Business Card, Sticker, T-shirt screen, Light box etc.
สกรีนเสื้อส�าหรับร้านอาหาร ร้านนวด ร้านกาแฟ ร้านค้า และเสื้อทีมต่าง T-SHIRT SCREEN PRINTING WITH YOUR OWN T-SHIRT OR OUR T-SHIRTS (Black Or White Size S M L XL)
You Can Create Your Own Logo Or Let’s Us Design It For You.
สนใจติดต่อสอบถามได้ท่ี โรงพิมพ์ทนง 02-9700 7005 หรือ 02-9211 4773 City Branch: Shop T21 Capitol Square, Thai Town, 730-742 George Street, NSW 2000 • Tel: 02-9211 4773 Mascot Branch: 24 Kent Road, Mascot, NSW 2020 • Tel: 02-9700 7005 • Email: info@tanongprinting.com.au
www.facebook.com/tanongprinting
December What’s on in 2016
01 ธันวาคม 04 ธันวาคม 05 ธันวาคม 10 ธันวาคม
วันด�ำรงรำชำนุภำพ วันสิ่งแวดล้อมไทย วันพ่อแห่งชำติ วันรัฐธรรมนูญ
16 ธันวาคม 26 ธันวาคม 28 ธันวาคม
วันกีฬำแห่งชำติ วันคุ้มครองสัตว์ป่ำแห่งชำติ วันสมเด็จพระเจ้ำตำกสินมหำรำช
01 ธันวาคม 03 ธันวาคม
วันเอดส์โลก วันคนพิกำรสำกล
24 ธันวาคม 25 ธันวาคม
วันคริสมำสต์อีฟ วันคริสต์มำส
Bondi to Bronte Ocean Swim
4 December 2016 Bronte Road Bronte SLSC, Bronte NSW 2024 www.bonditobronte.com.au/bondi-to-bronte-ocean-swim.html
รายการนี้ ถื อ เป็ น รายการแข่ ง ขั น ว่ า ยน�้ า ในมหาสมุทรที่ขึ้นชื่อที่สุดในออสเตรเลียจุดสตาร์ท เริ่มจากหาดบอนไดไปสิ้นสุดที่ SLSC Surf Life Saving Club บริเวณหาดบรอนเต้ นอกจากนี้ยัง มีการแข่งขันในรุ่นเยาวชนอีกด้วย โดยเป็นระยะ ทาง 400 และ 800 เมตร
Matsuri In Sydney
10 December 2016 Darling Drive, Darling Harbour NSW 2000 www.matsurisydney.com Matsuri คือเทศกาลที่น�าเสนอวัฒนธรรมของ ประเทศญี่ปุ่น โดยจะจัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ปี 2006 ส�าหรับ ใครที่ชอบความเป็นญี่ปุ่นก็ไม่ควรพลาดที่จะมาเที่ยว งานนี้ เพราะทางผู้จัดได้เตรียมการแสดงมากมายอาทิ คาราเต้ ไทโกะ งานศิลปะและงานท�ามือ รวมทั้งอาหาร และเครื่องดื่มแบบญี่ปุ่นมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง Matsuri in Sydney is an exciting massive one day event. There will be lots of food stalls and beers in a beer garden. Music and dance performances, and stage shows such as karate, sumo and taiko performances. Learn the traditional arts and crafts in workshops with activities including origami and calligraphy!
Woolworths Carols In The Domain
18 December 2016 1 Mrs Macquaries Road Sydney Royal Botanic Gardens, Sydney NSW 2000 www.carolsinthedomain.com คอนเสิร์ตคริสต์มาสที่ใหญ่ที่สุดกลับมาสร้าง ความบันเทิงให้กับคุณหนูๆ อีกคครั้ง ที่ The Domain ในวันอาทิตย์ที่ 18 ธันวาคมนี้ ท�าการแสดงโดยนักร้อง นักแสดงมากประสบการณ์ที่จะมาสลับเปลี่ยนหมุนเวียน กันสร้างความบันเทิงให้กับทุกคนในครอบครัวได้มา สนุกกันในช่วงเทศกาลแห่งความสุขแบบนี้ Australia’s largest free Christmas concert, Woolworths Carols in the Domain will be held on Sunday, 18 December 2016. With performances from a variety of Artists, Woolworths Carols in the Domain is Australia’s premier Christmas concert for the whole family to enjoy!
The Macquarie Bondi to Bronte Ocean Swim is one of Sydney and Australia’s most iconic ocean swims. Commencing at Bondi Beach, swimmers finish their journey at Bronte SLSC, the world’s first Surf Life Saving club.
The Finders Keepers Markets 9-11 December 2016 Locomotive Street Exhibition Hall.
(Entry via Henderson Road (Entry via Bay 8) Eveleigh NSW 2015)
www.thefinderskeepers.com
ตลาดนัดขายงานอาร์ตและงานดีซายน์เจ๋งๆ กลับมาให้ ได้ชมกันอีกครั้งที่ศูนย์เทคโนโลยี Eveleigh ซึ่งอยู่ไม่ไกล จากสถานี Redfern ภายในงานมีร้านค้าจากทั่วประเทศกว่า 200 ร้านมาออกงานแสดงที่คนรักงานศิลป์ไม่ควรพลาด รวม ทั้งอาหาร ดนตรี และความบันเทิงส�าหรับทุกคน The Finders Keepers markets features over 200 independent art and design stalls in the massive Exhibition Hall at the Australian Technology Park in Eveleigh. Expect to buy incredible pieces by amazing makers from Sydney, as well as treasured favourites from all around Australia.
Supercars Coates Hire Sydney 500 The streets of Sydney Olympic Park will ignite over three days as drivers push the limits at the nail biting grand finale at the Coates Hire Sydney. Be there for the last Supercars race held at Sydney Olympic Park and watch as the 2016 Virgin Australia Supercars Champion is crowned at the Coates Hire Sydney 500.
2-4 December 2016 Olympic Boulevard, Sydney Olympic Park NSW 2127 www.supercars.com/sydney ถนนในซิดนีย์โอลิปปิคพาร์คจะเต็มไปด้วยความเร้าใจ ตลอด 3 วัน ของการแข่งขันรถยนต์ทางเรียบ Coates Hire Sydney 500 ซึ่งในปีนี้จะเป็นปีสุดท้ายที่จะท�าการแข่งขันกันที่นี่ แฟนๆ จะได้สัมผัสกับการแข่งขันอย่างใกล้ชิดแบบติดขอบสนาม กันตั้งแต่วันศุกร์ไปจนได้ผู้ชนะในวันอาทิตย์ 8
vr society
เมื่อวันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายน 2559 สถาน เอกอั ค รราชทู ต ณ กรุ ง แคนเบอร์ ร า ได้ จั ด กิ จกรรม “รวมพลั งแห่ งความภักดี” ร่วมกับ ชุมชนไทยในกรุงแคนเบอร์ราและเมืองใกล้เคียง โดยมีนายจิระชัย ปั้นกระษิณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา เป็นประธาน กิจกรรมดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อประกาศความจงรักภักดีของ ปวงชนชาวไทย และร่วมร�าลึกถึงพระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช โดยเอกอัคร ราชทู ต ฯ ได้ น� า การกล่ า วปฏิ ญ าณตนเพื่ อ ชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ เบื้องหน้าพระบรม ฉายาลักษณ์ และร่วมร้องเพลงสรรเสริญพระบารมี
เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2559 นายจิระชัย ปั้น กระษิณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา เป็น เจ้าภาพเลีย้ งอาหารค�า่ พลเรือเอก ชุมนุม อาจวงษ์ สมาชิกสภานิติบัญญัติแห่งชาติ เนื่องในโอกาส ที่เดินทางมาเข้าร่วมโครงการศึกษาดูงานรัฐสภา ออสเตรเลี ย ส� า หรั บ สมาชิ ก รั ฐ สภาของประเทศ สมาชิกอาเซียน (ASEAN Parliamentarians Study Visit to Australia) ระหว่างวันที่ 1523 พฤศจิกายน 2559 ที่ท�าเนียบเอกอัครราชทูตฯ
เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2559 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุ ง แคนเบอร์ ร า ร่ ว มกั บ ชุ ม ชนไทย ใน กรุงแคนเบอร์ราและสมาคมออสเตรเลีย-ไทย (แคนเบอร์รา) จัดพิธถี วายความอาลัยแด่พระบาท สมเด็ จ พระปรมิ น ทรมหาภู มิ พ ลอดุ ล ยเดช ณ ศาลาไทย ที่ท�าการสถานเอกอัครราชทูตฯ โดยมี วัตถุประสงค์เพื่อให้ชุมชนไทยและนักศึกษาไทย ในกรุงแคนเบอร์ราและเมืองใกล้เคียง ได้ร่วม กันแสดงความจงรักภักดีและน้อมร�าลึกถึงพระ มหากรุณาธิคณ ุ อันหาทีส่ ดุ มิได้ของพระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และร่วมกัน ถวายความอาลัยอย่างพร้อมเพรียงกัน 10
เมื่อวันจันทร์ที่ 17 ตุลาคม 2559 ชุมชนไทย ในนครซิ ด นี ย ์ โดยความสนั บ สนุ น จากสถาน เอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา และสถาน กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ได้จัดการถวายอาลัย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ณ Tambalong Park, Darling Harbour นครซิดนีย์ ระหว่างเวลา 18.00-21.00 น. โดย การจัดงานดังกล่าวมีผู้ร่วมจากหน่วยราชการและ รัฐวิสาหกิจไทยในออสเตรเลีย ชุมชนไทยและชาว ต่างชาติ รวมจ�านวนประมาณ 20,000 คน
นอกจากนี้ ในวันดังกล่าว (17 ตุลาคม 2559) ซึ่งเป็นวันแรกที่สถานกงสุลใหญ่ฯ เปิดให้มีการ ลงนามถวายอาลัยพระบาทสมเด็จพระปรมินท รมหาภูมิพลอดุลยเดชส�าหรับคณะทูตานุทูต ผู้ แทนรัฐนิวเซาท์เวลส์ และชาวต่างชาติ ในการนี้ นอกจากมีกงสุลใหญ่ตา่ งประเทศประจ�านครซิดนีย์ มาลงนามถวายอาลัยฯ โดยมี His Excellency General The Honourable David Hurley AC, DSC (Retd), Governor of New South Wales ได้มาลงนามถวายอาลัยพระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชด้วย
วันที่ 22 พฤศจิกายน 2559 กงสุลใหญ่ณัฐพล ขันธหิรัญ และภริยา ผอ.ททท.ซิดนีย์ นางรุจิรัศ มิ์ ฉัตรเฉลิมกิจ ผจก.การบินไทยฯ ประจ�าเครือรัฐ ออสเตรเลีย นายปริญญ์ อยู่ประเสริฐ และนาย สถานีบริษัทการบินไทยฯ ประจ�านครซิดนีย์ นาย เดชา ปิน่ อารีย์ พร้อมด้วยข้าราชการและเจ้าหน้าที่ ทีมประเทศไทยประจ�านครซิดนีย์ ได้ไปร่วมพิธี ถวายความอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรม หาภูมิพลอดุลยเดช ณ มหาวิหารเซนต์แอนดูรว์ ศาลากลางนครซิดนีย์
วันเสาร์ที่ 12 พฤศจิกายน 2559 กงสุลใหญ่ณัฐ พล ขันธหิรัญ และภริยา พร้อมด้วย ผอ.ททท. ซิดนีย์ นางรุจิรัศมิ์ ฉัตรเฉลิมกิจ และ ผจก.การ บินไทยฯ ประจ�าเครือรัฐออสเตรเลีย นายปริญญ์ อยูป่ ระเสริฐ ได้ไปร่วมงานลอยกระทง พารามัตตา ซึ่งเทศบาลเมืองพารามัตตาจัดเป็นประจ�าทุกปี ใน งานฯ ได้จัดให้มีพิธีจุดเทียนและยืนสงบนิ่งเพื่อ ถวายความอาลัย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรม หาภูมิอดุลยเดช การแสดงศิลปะวัฒนธรรมไทย และการลอยกระทง ลอยโคมประทีบด้วย
คุณณัฐพล ขันธหิรัญ กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ได้เป็นเจ้าภาพจัดประชุมผูแ้ ทนสมาคม ชุมชนชาว ไทยในนครซิดนีย์และรัฐนิวเซาท์เวลส์ ณ สถาน กงสุลใหญ่ เพือ่ เตรียมการจัดงานถวายความอาลัย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิอดุลยเดช ฯ โดยได้ รั บ ความร่ ว มมื อ เป็ น อย่ า งดี จ ากผู ้ แ ทน หน่วยงานต่างๆ เพื่อให้การจัดงานในวันจันทร์ ที่ 5 ธันวาคม 2559 เป็นไปด้วยความเรียบร้อย
เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2559 กงสุลวัฒนชัยฯ และเจ้าหน้าที่สถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ เข้า ร่วมงาน White Ribbon Walk ที่จัดขึ้นโดย ส�านักงานต�ารวจเขต Cabramatta ในงานทีม สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้พบกับนายกเทศมนตรีของ Fairfield City Council คือ Mr. Frank Carbone และ Superintendent Wayne Murray ผู้บังคับการส�านักงานต�ารวจ Cabramatta ซึ่งเป็นประธานจัดงาน โดยทั้งสองท่านได้ ให้การต้อนรับคณะสถานกงสุลใหญ่ฯ เป็นอย่าง ดี รวมทั้ง คุณทัศนียา ลอง ผู้รับผิดชอบงาน Multicultural ส�านักงานต�ารวจ Cabramatta ก็มาร่วมต้อนรับอย่างอบอุ่นเช่นกัน
วันอาทิตย์ที่ 6 พฤศจิกายน 2559 นางวิภา วรรณ ขันธหิรัญ ภริยากงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ นางสาวศศิรักษ์ ศศิวะนิช รองกงสุลใหญ่ พร้อม ด้วยข้าราชการสถานกงสุลใหญ่ฯ และเจ้าหน้าทีท่ มี ประเทศไทยประจ�านครซิดนียแ์ ละครอบครัว ได้ไป ร่วมงานพิธที อดกฐินพระราชทาน ณ วัดป่าพุทธรัง ษี ลูเมียห์ ซึง่ นางสมจิตรบุญดาว เป็นผูไ้ ด้รบั การ โปรดเกล้าฯ พระราชทาน ในงานฯ มีการออกร้าน อาหารให้ผเู้ ข้าร่วมงานได้รบั ประทานโดยไม่เสียค่า ใช้จ่าย ซึ่งมีผู้เข้าร่วมงานเป็นจ�านวนมาก
มื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2559 นางทิพย์วรรณ ศุภมิตรกิจจา อุปทูต สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา ได้เข้าร่วมงานถวายผ้าพระกฐิน พระราชทาน ณ วัดสังฆรัตนาราม เมืองโกลด์ โคสท์ รัฐควีนส์แลนด์ เครือรัฐออสเตรเลียผ้าพระ กฐินพระราชทานนี้ พระบาทสมเด็จพระปรมินท รมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตลาธิเบศรรามาธิบดี (ในพระบรมโกศ) ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทาน ตามที่ขอพระมหากรุณา โดยให้นาง อัญชัน วิลสัน น้อมน�าไปทอดถวายแด่พระสงฆ์ ที่วัดสังฆรัตนาราม โดยมีชุมชนชาวไทยจากเมือง โกลด์โคสท์ นครบริสเบนและเมืองใกล้เคียง รวม ทัง้ นครซิดนียแ์ ละพุทธศาสนิกชนจากประเทศไทย เข้าร่วมกว่า ๒๕๐ คน ร่วมตักบาตรพระสงฆ์และ ออกโรงทานร้านอาหารกว่า ๒๐ ร้าน
หลังจากขายดิบขายดีเหมือนแจกฟรี คุณตาแห่ง ร้านตะวันแดงจอร์จสตรีท ได้ทา� การเปิดสาขาใหม่ ที่แชทส์วูด (Chatswood) พร้อมโปรโมชั่นสุด อึ้ง ขาหมูเยอรมันน่องใหญ่ๆ พร้อมเครื่องเคียง ราคาเพียง $13.75 เท่านั้น โปรสุดคุ้มนี้ระหว่าง วันที่ 17 พฤศจิกายน ถึง 8 ธันวาคม นี้เท่านั้น รีบๆกันหน่อยน๊า
วันเสาร์ที่ 5 พฤศจิกายน 2559 นางทิพวรรณ ศุ ภ มิ ต รกิ จ จา อั ค รราชทู ต ประจ� า สถานเอก อัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา และนายวัฒนชัย นิรันดร กงสุล ประจ�าสถานกงสุลใหญ่ ณ นคร ซิดนีย์ ได้ไปร่วมงานพิธีทอดกฐินสามัคคี ณ วัด เป็นที่กล่าวขวัญกันไปส�าหรับกฐินพระราชทานที่ ป่าโพธิศรัทธา ซึง่ ถือเป็นงานทอดกฐินครัง้ แรกของ วัดพุทรังษี แอนนันเดล ซึ่งนายทองพันธ์ มะลิ วัดฯ ที่ได้ก่อตั้งมาครบ 5 ปีแล้ว วงษ์ เป็นผู้ได้รับการโปรดเกล้าฯ พระราชทานใน ปีนี้ ภายในงานมีพทุ ธศาสนิกชนในนครซิดนียแ์ ละ ประเทศออสเตรเลียเข้าร่วมพิธีอย่างเนืองแน่น ซึ่ง ได้ยอดสมทบทุนจากการท�าบุญทั้งสิ้น $90,999.99 เหรียญ
ตั้งแต่ส�านักพระราชวังได้ประกาศถึง การเสด็จ สวรรคตของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหา ภูมิพลอดุลยเดชในเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ด้วย ส�านึกในพระมหากรุณาธิคุณ ทางบริษัทสินไทย จึงได้จัดกิจกรรมสินไทยสานฝัน เพื่อถวายความ อาลัยและเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จ พระเจ้ า อยู ่ หั ว โดยจะน� า รายได้ ส ่ ว นหนึ่ ง จาก กิ จ กรรมไปจั ด ซื้ อ รองเท้ า และมอบเป็ น ทุ น การ ศึกษาให้กับน้องๆ นักเรียนตามโรงเรียนในแถบ ชายแดนจังหวัดเชียงรายจ�านวน 10 โรงเรียน
วันเสาร์ที่ 5 พฤศจิกายน 2559 นางวิภาวรรณ ขัน ธหิรัญ ภริยากงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ พร้อม ด้วย นางสาวศศิรักษ์ ศศิวะนิช รองกงสุลใหญ่ นางสาวกมลรัตน์ สวนแก้ว กงสุล และเจ้าหน้าที่ ทีมประเทศไทยประจ�านครซิดนีย์และครอบครัว ได้ไปร่วมงานพิธีทอดกฐินสามัคคี ณ วัดพุทธรัง ษี นิวคาสเซิล โดยนางวิภาวรรณฯ ได้เป็นประธาน พิธที อดกฐิน ทัง้ นี้ ในงานฯ มีการออกร้านอาหาร ให้ผเู้ ข้าร่วมงานได้รบั ประทานโดยไม่เสียค่าใช้จา่ ย ซึ่งมีผู้เข้าร่วมงานเป็นจ�านวนมาก
ใครจะกลับเมืองไทยช่วงปลายปีนี้และยังไม่รู้จะ ซื้ออะไรไปเป็นของฝากดี สามารถติดต่อสอบถาม ซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์บ�ารุงผิว ต่างๆ จากเจ้าของร้านใจดี คุณด้า แห่งร้านกันเอง จ�าหน่ายทั้งปลีกและส่ง สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ 040-2700300 หรือไลน์ไอดี kunengshop
โปรโมชัน่ รับลมร้อนของร้านกินเส้น ออกมาไม่ทนั ไรก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้าตลอด ทั้งวัน คุณอ๋อย เจ้าของร้าน การันตีว่าของถูกและ ดีแบบนีม้ อี ยูใ่ นโลกจริง กับเมนูกว๋ ยเตีย๋ วและข้าว หมูแดง ข้าวไก่ทอด ราคาแค่ 5 ดอลล์ เท่านั้น แถมโปรโมชั่นนี้ ขายกันทั้งวัน ใครว่างตอนไหนก็ มาทานกันได้เลยจ้า
11
AD_KING_VRThai-AW.pdf
1
10/18/16
8:17 AM
Thai Golf Association: Activities of the Month สรุปข่าวประจำาเดือนพฤศจิกายน 2016 by: ลูกกอล์ฟ สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้า ส�าหรับพี่น้องนักกอล์ฟ และผู้อ่านนิตยสาร VR Thai ทุกๆ ท่าน ปกติในเดือนนี้จะมีการแข่งขันรายการใหญ่ที่สุดรายการหนึ่งของทาง สมาคม นั่นก็คือ King’s Cup นั่นเอง แต่ในปีนี้ ถือเป็นช่วงที่เกิดเหตุการณ์ ความสูญเสียอันยิ่งใหญ่ของคนไทยทั้งชาติ ทางสมาคมจึงของดจัดรายการนี้ไป ก่อน ส่วนปีหน้าจะเป็นอย่างไรนั้น ทางสมาคมจะมีการประชุมกับหน่วยงานที่ เกี่ยวข้องและจะแจ้งให้สมาชิกได้ทราบในภายหลัง ส�าหรับข่าวสารอัพเดทในเดือนที่ผ่านมา ก็ยังมีมารายงานอีกเช่นเคย เริ่ม จาก เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน ที่ผ่านมา ทางสมาคมได้จัดการแข่งขันเชื่อม ความสัมพันธ์ระหว่างสมาชิกนักกอล์ฟรุ่นอาวุโสและนักกอล์ฟรุ่นน้องๆ ของ สมาคม ในรายการ Junior VS Senior Challenge ซึ่งท�าการแข่งขันกันไป ที่สนาม Moore Park ท่ามกลางความสนุกสนานเฮฮา เหมือนเช่นเคย แต่ แอบเครียดกันเล็กน้อยเพราะมีศักดิ์ศรีเป็นเดิมพัน ผลการแข่งขัน ปรากฎว่าทีม Junior ใช้ความสดเบียดเอาชนะทีม Senior ไปด้วยคะแนน 8 ต่อ 7.5 คะแนน งานนี้คุยข่มกันได้อีกยาว และในวันที่ 18 ธันวาคมที่จะถึงนี้ จะเป็นการแข่งขันรายการสุดท้ายของ ทางสมาคม นั่นก็คือรายการ Final Ranking 2016 โดยน�านักกอล์ฟที่มีคะแนน รวมสูงสุดอันดับ 1 -16 มาแข่งกันแบบน็อกเอาต์ เพื่อชิงถ้วยรางวัล และเสื้อ สามารถอันทรงเกียรติ และจะไปท�าการแข่งขันที่สนาม Bankstown Golf
Thai Golf Association of Australia Email: thaigolfaustralia@gmail.com
www.thaigolfassociation.com
Club จากนั้นในช่วงเย็นจะเป็นงานเลี้ยงคริสต์มาส ปาร์ตี้ ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่กันอีกด้วย ส่วนผลการแข่งขันจะเป็นอย่างไร กระผม ลูก กอล์ฟจะน�ามาเรียนให้ทราบในโอกาสต่อไป ก่อนจากกัน ในนามของทาง สมาคม ก็ขออวยพรให้ผู้อ่านทุกท่าน คิดสิ่งใดก็ขอให้สมความปรารถนา ทุกประการ ใครเดินทางไปเที่ยวไหนก็ขอให้เดินทางโดยสัวสดิภาพ แล้ว พบกันใหม่ปีหน้า สวัสดีครับ
vr talk
words/photo: specialone
คุณมีชัย วีระไวทยะ
14
นับเป็นเกียรติอย่างยิ่งส�าหรับทีมงานวีอาร์ไทยที่ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ คุณมีชัย วีระไวทยะ หนึ่งในคนไทยที่ท�าประโยชน์ให้กับประเทศของเรานานับประการ และมากด้วยความสามารถท่านนี้ คุณมีชัย เคยด�ารงต�าแหน่งรัฐมนตรีช่วยว่าการ กระทรวงอุตสาหกรรม และรัฐมนตรีประจ�าส�านักนายกรัฐมนตรี นอกจากนี้ยังเคย เป็นนักแสดงที่ฝากผลงานไว้หลายเรื่อง โดยเฉพาะ คู่กรรมเวอร์ชั่นแรกของประเทศไทย แต่ที่คนไทยสมัยเมื่อกว่า 30 ปีจะจ�าคุณมีชัยได้เป็นอย่างดี เพราะท่านเป็นผู้น�าใน การรณรงค์ให้ใช้ถุงยางอนามัย เพื่อคุมก�าเนิดและป้องกันโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ซึ่งประสบผลส�าเร็จเป็นอย่างดี และยังมีงานที่ท่านท�าเพื่อช่วยสังคมอีกมากมาย จนได้รับรางวัลจากทั่วโลก ปัจจุบันท่านได้ก่อตั้งโรงเรียนต้นแบบ ที่มีชื่อว่า โรงเรียน มีชัยพัฒนา ด้วยการวางคอนเซ็ปต์ไว้อย่างน่าสนใจ จุดประสงค์หลักของการมาเยือนออสเตรเลียในครั้งนี้ คิดถึง แล้วก็จะไปที่โรงเรียน Geelong Grammar School ต้องขอเล่าให้ ฟังก่อนว่า ผมเคยมาเรียนมัธยมที่นี่ เมื่อ 60 ปีที่แล้ว ทางโรงเรียนเขามอบรางวัล ให้ผมที่ผมช่วยเหลือสังคม และก็ขอให้ไปเปิดอาคาร ก็เลยจะไปเปิดให้ ระหว่างทาง คุณไก่ สโรบล ก็อยากให้มาคุยกับเพื่อนๆ ที่ซิดนีย์ วางแผนกันว่าจะมาสร้างเยาวชน คนรุ่นใหม่ระหว่างไทยกับออสเตรเลียได้อย่างไร อาจจะท�าเหมือน Education Tourism ด้วยซ�้าไป คืออยากให้คนออสเตรเลียที่อายุน้อยๆ ที่เพิ่งจบมัธยมก่อน เข้ามหาวิทยาลัย ใช้เวลาหนึ่งปีที่เรียกว่า Gap Year ไปอยู่เมืองไทย เราก็จะสอน วัฒนธรรมไทยให้เขาเข้าใจ โดยที่เขาก็ไปสอนภาษาอังกฤษ ไปสอนกีฬา ไปสอน ว่ายน�้า ให้กับเด็กไทย เด็กอีสานเนี่ย 80 เปอร์เซ็นต์ ว่ายน�้าไม่เป็น จมน�้าตายวันละ 4 คน คนออสเตรเลียจะไปช่วยชีวิตคนไทยอย่างแท้จริงเลย เขาไปเขาก็ได้เรียนรู้ เขาก็สนุก ผมรู้สึกว่าที่ผมรักประเทศออสเตรเลีย แล้วคนออสเตรเลียที่ผมรู้จักเขาก็ รักประเทศไทย ก็เพราะเราท�ากิจกรรมด้วยกันตอนเป็นเด็กๆ ก็เลยคิดว่าอยากจะ ช่วยสร้างบ้าง ตอนที่ผมมาเรียนตอนนั้น ผมได้ไปอยู่ฟาร์มกับเพื่อนที่โรงเรียนประจ�า ได้เห็นหลายๆ อย่าง ที่ประทับใจ แล้วก็ไม่ลืมออสเตรเลียเลย แทนที่คนไทยมาเรียนที่ออสเตรเลีย ก็เอาคนออสเตรเลียไปเรียนเมืองไทยบ้าง แล้วที่จริงก็อยากจะหาทุนพิเศษ ผมอยากจะมีทุนที่ร�าลึกถึงพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ให้คนต่างชาติ เริ่มจากออสเตรเลียก่อนหรือที่อื่นด้วยก็ได้ ไปเรียนในประเทศไทย อย่างเรามีทุนอานันทมหิดล ไว้ส�าหรับคนที่เก่งที่สุดในประเทศไทยไปเรียนในต่าง ประเทศ คราวนี้ผมอยากจะให้เป็นชาวต่างชาติมาเรียนในเมืองไทย ในประเทศ ของท่าน ประเทศที่ท่านเป็นกษัตริย์ได้ถึง 70 ปี ก็เลยอยากจะเห็นสิ่งเหล่านี้เกิดขึ้น เหมือนกัน ก็ช่วยกันคิด จะได้สร้างเด็กออสเตรเลียให้เป็นผู้แทนไทย ที่ท�าหน้าที่ได้ ดีกว่านักการทูตไทยอีก ผมนี่เป็นผู้แทนออสเตรเลียที่ดีกว่านักการทูตออสเตรลีย อีกนะ ไม่ได้มีความล�าเอียงเลย ผมบอกคนอื่นว่าประเทศนี้ดีจริงๆ เพราะผมเคยไป อยู่มาแล้ว อยากให้คนออสเตรเลียไปรู้จักแล้วกลับมาเป็นทูตที่แท้จริงของคนไทย บ้าง
การท�างานของผม
คือการพักผ่อน
ที่มาของโรงเรียนมีชัยพัฒนา คนไทยโกงเยอะ สิ่งที่เห็นชัดก็คือ มีการวิจัยโดยมติชนว่า ถ้าโกงแต่แบ่งปัน กันก็โอเคนะยอมรับได้ ข้าราชการ 52 เปอร์เซ็นต์ บอกยอมรับได้ นักธุรกิจ 64 เปอร์เซ็นต์ ที่น่าวิตกก็คือนักศึกษา 69 เปอร์เซ็นต์บอกโอเค นี่คือคนไทยรุ่นใหม่นะ ที่เขาเรียกว่าบัณฑิตๆ น่าเป็นห่วงมากเลย เพราะฉะนั้นจุดหนึ่งเนี่ย เราต้องแก้ก็คือ ช่องว่างระหว่างขาวกับด�ามันกว้างเกิน ต้องท�าให้แคบลง ต้องสอนกันตั้งแต่เด็กๆ ไม่ใช่มาสอนกันตอนมหาวิทยาลัย มันสายเกินไป จุดนี้เป็นจุดที่ผมคิดว่า ต้องท�ากัน อีกมาก แล้วในโรงเรียนแทนที่จะสอนให้ อ่านออกเขียนได้อย่างเดียว ต้องสอนให้ เป็นคนดี ไม่โกงท�ายังไง แบ่งปันช่วยคนอื่นท�ายังไง แล้วก็เด็กนักเรียนในโรงเรียน ของรัฐ เขาบอกเรียนฟรี ผมบอกว่าไม่ใช่ขอทานท�าไมต้องเรียนฟรี ให้เขาจ่ายในสิ่ง ที่เขามีสิ เวลากับน�้าใจ เก็บกระดาษ เก็บขยะ ท�าความสะอาดหมู่บ้าน ช่วยผู้สูงอายุ เมื่อเขาได้รับมาฟรีๆ เขาก็ไปให้คนอื่นฟรีๆ ต่อไป คุณภาพของคนไทย ไปในทางที่เราไม่พอใจนะ ในหลายเรื่อง นอกจากการโกง ที่ผมกล่าวไปแล้ว อีกจุดหนึ่งซึ่งเป็นปัญหาที่น่าเป็นห่วงก็คือธนาคารโลก เขาเพิ่ง ท�าการประเมินประเทศไทยว่า ผู้ที่จบการศึกษามัธยม 3 เขาให้ความหมายว่า อ่าน ออกแต่อธิบายไม่ได้ เด็กจบมัธยม 3 ประมาณ 32 เปอร์เซ็นต์ อ่านออก อธิบาย ไม่ได้ สรุปไม่ได้ แล้วก็ยังไม่พร้อมที่จะไปเรียนต่อหรือไปท�างานให้มีประสิทธิภาพ ทั้งๆ ที่เราใช้งบประมาณไปมาก เราก็เลยเห็นว่ามันต้องแก้ไข อันอย่างบ้านเรา ถ้าบอกว่าต้องแก้ไข พูดไปเถอะ มีคนชมแต่เค้าก็ลืม เขียนไปเถอะ เขาอ่านแล้วเขา ก็ลืม ผมเห็นมานานแล้ว เราก็เลยต้องไปท�าให้ดู ก็เลยไปท�าโรงเรียนขึ้นมาว่า เพื่อสร้างเยาวชนคนรุ่นใหม่ เรียกว่าเส้นทางสายใหม่ของการศึกษาไทยในชนบท 15
คอนเซ็ปต์ของโรงเรียน เราต้องการสร้างเยาวชนคนรุ่นใหม่ และต้องการจะให้โอกาสกับคนที่มักจะอยู่ ปลายทางของสังคม เขาไม่มีเงินจะไปเก็บกับเขา เขาก็เข้าไม่ได้ ก็ให้เขาจ่ายด้วยการ ท�าความดี หนึ่งก็คือ งานช่วยเหลือสังคม นักเรียนท�า 400 ชั่วโมง พ่อแม่ท�า 400 ชั่วโมง แล้วปลูกต้นไม้คนละ 400 ต้น สรุปก็คือพ่อแม่จ่ายครึ่ง นักเรียนจ่ายครึ่ง การจ่ายด้วยเงินไม่ช่วยให้เขากลายเป็นคนที่ดีขึ้น แต่พอเขาจ่ายด้วยแรงและก�าลัง ช่วยเหลือสังคม ท�าให้เค้ากลายเป็นคนที่ดีขึ้น แล้วเราก็สร้างคนดีที่แบ่งปันเป็น ค้นคว้าเป็น บริหารจัดการเป็น ท�าธุรกิจเป็น ใครมาเยี่ยมเยียนโรงเรียนนักเรียนจะเป็นผู้ชี้แจงหมดไม่ใช่ครู รองนายก รัฐมนตรีไปเยี่ยมโรงเรียน นักเรียนเป็นผู้ชี้แจงหมด นักเรียนใหม่มาสมัครเรียนเนี่ย นักเรียนเป็นผู้คัดเลือกกันเองไม่ใช่ครู ครูมาสมัคร นักเรียนก็เป็นคนคัดเลือกเช่น เดียวกัน รองเท้าเรายังซื้อเองได้ สิ่งที่มีความหมายที่สุดของนักเรียนก็คือครู แต่เรา ไม่มีสิทธิ์เลือกเลย โลกต้องเปลี่ยนแล้วเอาอย่างเราบ้าง ทุกอย่างที่เราซื้อในโรงเรียน นักเรียนเป็นผู้ซื้อทุกอย่าง เมื่อเร็วๆ นี้เพิ่งซื้อรถ ไป 5 คัน เราได้งบมาเพื่อออกไปช่วยโรงเรียนข้างนอก นักเรียนก็หาข้อมูลรถที่ ต้องการในเว็บไซต์ แล้วไปพบเซลล์ ไปถามราคาและบริการหลังการขาย แล้วกลับ มาเล่าให้ทุกคนฟัง เพื่อตัดสินใจว่าจะซื้อยี่ห้อไหน แล้วก็มีคณะกรรมการตรวจสอบ บัญชีด้วย
งบประมาณของโรงเรียน ส่วนหนึ่งเอามาจากผม ผมเป็นกรรมการประธานบริษัทในตลาดหลักทรัพย์ บางแห่งเนี่ย อะไรที่เขาจ่ายให้ก็เอามาจ่ายให้โรงเรียนซะ อีกส่วนหนึ่งอะไรที่ผมมี เหลือผมก็น�ามาให้กับโรงเรียน แล้วตอนนี้ตั้งบริษัท ชื่อบริษัทพัฒนาการศึกษาและ ชนบท เรียกว่าเป็นธุรกิจเพื่อสังคม ตอนนี้ก็ขายข้าวใน Top Supermarket ทั้งหมด ใช้ชื่อว่าข้าวโรงเรียน แล้วก็ท�าสินค้าอื่นๆ อีก เช่นของขวัญของบริษัทต่างๆ นานา ก�าไรก็เข้าโรงเรียน แต่ก็ยังไม่ครบ 100 เปอร์เซ็นต์ ค่าใช้จ่ายของเด็กนักเรียน ตกปีละ 1 แสน ต่อหัว นักเรียนเรามีประมาณ 160 คน จะไม่เกิน 180 แต่ตอนนี้ ก็มีภาคเอกชนมาสปอนเซอร์นักเรียนด้วย ซึ่งมีทั้งคนไทยและต่างชาติให้ความ ช่วยเหลือ อยากจะเปิดเพิ่มไปที่อื่นๆ มั้ยครับ อยากเปิดเพิ่มอีกซัก 8 พันแห่ง ให้ครบทุกต�าบล แต่เครื่องปั้มเงินมันยังไม่ เสร็จ (หัวเราะ) ตอนนี้ก็มี 3 แห่ง ที่ท�าตามของผมแล้ว อนาคตเรามีแผนว่าจะไป เทคโอเวอร์โรงเรียนขนาดเล็กของรัฐ ข้าราชการก็อยู่ต่อไปนะ พอผู้อ�านวยการ หรือ ครู เกษียณออกไป เราก็หามาใส่เข้าไปใหม่ แต่เป็นพนักงานของบริษัทจ่าย อัตราเงินเดือนบริษัท แล้วในที่สุดโรงเรียนของรัฐจะมีไม่กี่โรงก็ได้ ท�าไมต้องให้รัฐ ท�าหมดล่ะ ไม่จ�าเป็น บริษัทหักลงหย่อนภาษีได้ ก็มาช่วยกันตรงนี้สิ ท�าไมต้องให้ รัฐท�าอย่างเดียว เราเป็นเจ้าของประเทศนั่งเฉยๆ ไม่ได้ เราต้องมาช่วยกันท�า
ธนาคารโลกบอกว่าสิ่งที่ท�า ได้ท�าให้คนไทยรอดพ้นจากการติดเชื้อไป 7.7 ล้านคน นักเรียนต้องท�างบประมาณของโรงเรียนด้วย เพราะเขาอยู่ เขาจะรู้ว่ามีค่าใช้ จ่ายอะไรเกิดขึ้นบ้าง นักเรียนจะช่วยดูแลโรงเรียนอย่างมากเลย รุ่นพี่ดูแลรุ่นน้อง ดูแลเรื่องอาหาร นักเรียนต้องท�าธุรกิจเอง โดยเรามีงบให้ ห้องละ 5 แสนบาท เอา ไปท�าโครงการ อย่างเช่น ท�าไอศครีม ท�าอาหารทะเลแห้ง ฟาร์มไก่ไข่ มะนาวนอก ฤดู เรียกได้ว่าให้มีทักษะชีวิต ทักษะอาชีพไปด้วย โรงเรียนผม ให้คะแนนเป็นเปอร์เซ็นต์แล้วให้เป็นเงินด้วยนะ สมมติ ได้ 80 เปอร์เซ็นต์ ก็ได้ 80 บาท บางคนสอบได้ 42 เปอร์เซ็นต์ ได้ 42 บาท มีที่ไหนบ้าง ที่สอบตกแล้วยังได้รางวัลอีก ที่ท�าอย่างนี้เพราะเราจะชี้ให้เห็นว่าอย่าคิดว่าการสอบ ตกเป็นความพ่ายแพ้ หรือเป็นจุดหายนะของชีวิต ไม่ใช่เลย แต่เป็นจุดเริ่มต้นของ ความส�าเร็จต่างหาก แล้วเราไม่ได้เน้นการสอบว่าสอบได้หรือสอบตก แต่เราเน้น เหมือนเป็นการตรวจสุขภาพ ร่างกายยังอ่อนแอเรื่องนี้ ต้องเสริมวิตามินตัวนี้ให้
16
การท�างานเพื่อสังคม มันจ�าเป็นต้องท�า มันมีความต้องการ มันมีปัญหาเกิดขึ้นไง ที่ผมท�าเรื่องการ วางแผนครอบครัวเนี่ย ตอนนั้นคนไทยมีลูก 7 คน เมื่อศึกษาดูแล้วนี่มันจะเพิ่ม ประชากรเท่าตัวใน 25 ปี ซึ่งรัฐไม่มีงบประมาณเพียงพอที่จะไปดูแลคนจ�านวนนี้ เราก็ต้องไปลดจ�านวนประชากรสิ ผมเคยท�างานในสภาพัฒน์ ผมก็เคยเสนอไปตั้งแต่ สมัยนั้น รัฐบาลจอมพลถนอมไม่เอาด้วย เพราะท่านต้องการเพิ่มประชากรเพราะ อยากเป็นประเทศมหาอ�านาจ เขามองข้ามว่า ระหว่างปริมาณกับคุณภาพมันแตกต่าง กันอย่างไร ต้องรอถึง 6 ปี ถึงจะมีนโยบาย แต่ไม่มีงบประมาณ ผมก็เลยออกมาท�า หน่วยงานที่ท�าเรื่องนี้โดยเงินสนับสนุนจากต่างประเทศ เพราะว่าผมถือว่า ผมเป็น เจ้าของประเทศ ต่อมาก็มีเรื่องเอดส์เข้ามา รัฐบาลตอนนั้น เขาห้ามไม่ให้มีข่าวสาร อะไรเกี่ยวกับเอดส์ เดี๋ยวท่องเที่ยวจะเสีย ผมก็เลยไปหาพลเอกเชาวลิต ซึ่งในขณะ นั้นเป็นผู้บัญชาการทหารบก แล้วเล่าให้ฟังว่า ทหารเกณฑ์ตอนนี้ 12 เปอร์เซ็นต์ ติดเชื้อแล้ว ต่อไปจะสูงชึ้นเรื่อยๆ จึงขออนุญาติใช้สถานีวิทยุของทหาร 300 สถานี กับโทรทัศน์ 2 สถานี ให้ความรู้แกประชาชน จนประชาชนเริ่มมีความรู้ จนในที่สุด สหประชาชาติก็บอกว่า ในช่วง 12 ปี การติดเชื้อรายใหม่ในประเทศไทยลดลงไป 90 เปอร์เซ็นต์ ธนาคารโลกบอกว่าสิ่งที่ท�า ได้ท�าให้คนไทยรอดพ้นจากการติดเชื้อไป 7.7 ล้านคน เราต้องเชื่อมั่นว่าสิ่งที่ท�านั้นถูกต้อง และต้องท�าต่อไปอย่าย่อท้อ งานที่ท�าในปัจจุบัน ผมเน้นหนักในเรื่องการศึกษาเป็นหลัก แล้วผมก็เป็นกรรมการที่โน่นที่นี่บ้าง ของมหาวิทยาลัยบ้าง ออกไปช่วยพูดให้หน่วยงานราชการต่างๆ ในการปรับปรุงความ คิดของราชการมาท�าให้สังคมดีขึ้นอย่างไร ตอนนี้ท่านนายกให้ผมเป็นประธานบริษัท ประชารัฐรักสามัคคี เป็นธุรกิจเพื่อสังคม ที่ไปช่วยคนที่อยู่ปลายทางของโอกาส มีรายได้ที่ดีขึ้น ก็เอาสิ่งที่ผมท�าลงไปเนี่ยมาตั้งเป็นนโยบายของรัฐบาล ที่เรียกว่า ประชารัฐ ก็คือประชาชนกับรัฐมาร่วมมือกันท�าไม่ใช่ปล่อยให้รัฐท�าเพียงอย่างเดียว ท�างานเยอะแล้วเอาเวลาไหนมาพักผ่อน การท�างานก็คือการพักผ่อนของผม ที่ผมบอกไง Everyday is a holiday ถ้าเราท�างานแล้วสนุก คนไหนที่ท�างานแล้วไม่สนุกนี่โชคร้ายมาก เพราะว่าเราตื่นเช้า ไปท�างาน อยู่ทั้งวันกลับบ้านมานอน นอนเพื่ออะไร นอนเพื่อเช้ากลับไปท�างาน ทุกอย่างมันอยูก่ บั งานหมด ชีวติ ส่วนใหญ่ทอี่ ยูก่ บั งาน ต้องสอนให้เด็กสนุกกับงาน
3
vr science
words: Alizaa
พระบิ ด า แห่งการประดิษฐ์ไทย
วีอาร์ไทยฉบับนี้ยังคงขอระลึกพระองค์ท่านโดยน�าเรื่องราวพระอัจฉริยะภาพ ในการประดิษฐิ์สิ่งต่างๆ ซึ่งหลายๆท่านอาจยังไม่ทราบว่านอกจากพระอัจฉริยะภาพ เรื่องฝนหลวงแล้ว พระองค์ยังทรงค้นคว้าศึกษาและทดลองงานประดิษฐ์ต่างๆ โดย ค�านึงถึงผลประโยชน์ของพสกนิกรของพระองค์ท่าน อาทิ
1. เครื่องกลเติมอากาศที่ผิวน�้าหมุดซ�้าแบบทุ่นลอย (กังหันน�้าชัยพัฒนา) สืบเนื่องจากที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงตระหนักถึงความรุนแรงของ ปัญหาน�้าเสียที่เกิดขึ้นตามสถานที่ต่างๆ ดังนั้น ในวันที่ ๒๔ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๓๑ ได้พระราชทานพระราชด�าริในการแก้ไขปัญหาน�้าเสีย ด้วยการใช้เครื่องกลเติมอากาศ ซึ่งเป็นรูปแบบสิ่งประดิษฐ์ที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพสูงในการบ�าบัดน�้าเสีย ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ กังหันน�้าชัยพัฒนา และน�ามาใช้ในการปรับปรุงคุณภาพน�้า ตามสถานที่ต่างๆ ทั่วทุกภูมิภาค ทั้งนี้ได้ยื่นค�าขอจดสิทธิบัตร ๒ มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๓๕ และได้รับสิทธิบัตรในวันที่ ๑ สิงหาคม พ.ศ.๒๕๓๕ นับเป็นสิ่งประดิษฐ์ เครื่องกลเติมอากาศเครื่องที่ ๙ ของโลกที่ได้รับสิทธิบัตร และเป็นครั้งแรกที่ได้มี การรับจดทะเบียน และออกสิทธิบัตรให้แก่พระบรมราชวงศ์ด้วย 18
2. น�้ามันไบโอดีเซล พระบาทสมเด็จพระเจ้า อยู่หัวฯ ได้รับสั่งให้ทดลองผลิต แอลกอฮอล์ท�าน�้ามันเชื้อเพลิง ท�าเป็นน�้ามันแก๊สโซฮอล์ ดีโซฮอล์ ในโครงการส่วนพระองค์สวน จิตรลดา ส�าหรับแอลกอฮอล์ที่ ผลิตได้ในช่วงแรกยังไม่สามารถน�าไปผสมกับเบนซินได้ จึงได้มีการพัฒนาและเติม ให้กับรถยนต์ทุกคันของโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา ปัจจุบันสถานีบริการ เชื้อเพลิงในโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดายังเป็นแหล่งความรู้แก่ประชาชน ที่สนใจอีกด้วย ทั้งนี้ได้ยื่นค�าขอจดสิทธิบัตร ๙ มิ.ย. พ.ศ.๒๕๔๔ และได้รับสิทธิ บัตรในวันที่ ๑๘ เม.ย. พ.ศ. ๒๕๔๔ 3. โครงการแกล้งดิน พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระราชทานพระราชด� า ริ “โครงการแกล้งดิน” โดยให้ศูนย์ ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองฯ ด�าเนิน การศึกษา ทดลอง เพื่อปรับปรุง ดินเปรี้ยวให้สามารถใช้ประโยชน์ ทางการเกษตรได้ตั้งแต่ปี ๒๕๒๗ เป็นต้นมา ซึ่งโครงการแกล้งดิน เป็นการเร่งท�าให้ดินเปรี้ยวเป็นกรดจัดรุนแรงที่สุด จนไม่สามารถปลูกพืช เศรษฐกิจได้ หลังจากนั้นหาวิธีการปรับปรุงดินเปรี้ยวจัด รุนแรงที่สุด ให้กลับมาสามารถปลูกพืชเศรษฐกิจได้ โดยอาศัยวิธีการต่างๆ เป็นผล ส�าเร็จ และได้ยื่นค�าขอจดสิทธิบัตรวันที่ ๒๑ มิ.ย. พ.ศ. ๒๕๕๐ ได้รับสิทธิบัตร วันที่ ๕ ก.ค. พ.ศ. ๒๕๕๐ 4. ระบบปรับปรุงคุณภาพน�้า ด้วยรางพืชร่วมกับเครื่องกล เติมอากาศ เป็นระบบปรับปรุงคุณภาพ น�้าด้วยรางพืชและเครื่องกลเติม อากาศเป็นการบูรณาการระหว่าง เทคโนโลยีสมัยใหม่และธรรมชาติ ในการสร้างสมดุลธรรมชาติแบบ ยั่งยืนโดยการเติมอากาศเข้าไปในน�้า เพื่อเพิ่มศักยภาพของสิ่งมีชีวิตให้ด�ารงชีวิต ในน�้าได้ และได้น�าพืชมาช่วยลดปริมาณแร่ธาตุสารอาหารในน�้าโดยร่วมกับการใช้ กังหันชัยพัฒนา ได้ท�าการยื่นค�าขอจดสิทธิบัตรวันที่ ๑๕ ก.ค. พ.ศ.๒๕๕๓ และ ได้รับสิทธิบัตรวันที่ ๒๙ ก.ค. พ.ศ. ๒๕๕๓ 5. เครื่องกลเติมอากาศแบบ อัดอากาศและดูดน�้า ในปี พ.ศ. ๒๕๓๓ พระบาท สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พระราชทาน พระราชด�าริให้มีการจัดสร้างเครื่องกล เติมอากาศแบบ RX-5 โดยพระราชทาน ภาพลายฝีพระหัดถ์เครื่องกลเติม อากาศทางโทรสารให้กรมชลประทานจัดสร้างเครื่องต้นแบบ ๓ รูปแบบ ยื่นค�าขอ จดสิทธิบัตร ๑๖ ม.ค. พ.ศ ๒๕๔๔ ได้รับสิทธิบัตร ๑๙ ม.ค. พ.ศ.๒๕๔๔
6. อุปกรณ์ควบคุมการ ผลักดันของเหลว เป็นเครื่องยนต์ที่ขับดันน�้ำ เพื่อใช้ในกำรขับเคลื่อนเรือถูกน�ำ มำใช้เพื่อช่วยบรรเทำควำมรุนแรง ของสถำนกำรณ์น�้ำท่วมโดยกำร ผลักดัน ระบำยน�้ำในแม่น�้ำและ คูคลองต่ำงๆ ในเขตกรุงเทพฯ และเขตปริมณฑล ให้ไหลออกสู่ทะเลอย่ำงรวดเร็ว ยิ่งขึ้น ช่วยแก้ปัญหำน�้ำท่วมให้กับประเทศได้อย่ำงมีประสิทธิภำพ ยื่นค�ำขอจดสิทธิ บัตร ๒๗ ธ.ค. พ.ศ. ๒๕๔๕ ได้รับสิทธิบัตร ๒๙ ก.ค. พ.ศ. ๒๕๔๖ 7. ฝนหลวง โครงกำรพระรำชด�ำริฝนหลวง เกิดขึ้นจำกพระรำชด�ำริส่วนพระองค์ ในพระบำทสมเด็จพระเจ้ำอยู่หัว เมื่อครำวเสด็จพระรำชด�ำเนินเยี่ยม รำษฎรในพื้นที่แห้งแล้งทุรกันดำร ๑๕ จังหวัด ในภำคตะวันออก เฉียงเหนือ ได้ทรงรับทรำบถึงควำมเดือดร้อน ทุกข์ยำกของรำษฎร และเกษตรกร ที่ขำดแคลนน�้ำอุปโภคบริโภค และกำรเกษตร จึงพระรำชทำนแนวควำมคิดนั้น แก่หม่อมรำชวงศ์เทพฤทธิ์ เทวกุล และทรงใช้เวลำอีก ๑๔ ปี ในกำรวิเครำะห์วิจัย ทบทวนเอกสำร รำยงำนผลกำรศึกษำและข้อมูลต่ำงๆ เพื่อประกอบกำรค้นคว้ำ ทดลองมำโดยตลอดและประสพผลส�ำเร็จเป็นอย่ำงดี ยื่นค�ำขอจดสิทธิบัตร ๒๘ ส.ค. พ.ศ. ๒๕๔๕ ได้รับสิทธิบัตรวันที่ ๓๐ ส.ค. พ.ศ. ๒๕๔๕ 8. เครื่องก�าเนิดไฟฟ้า พลังงานจลน์ ยื่นค�ำขอจดสิทธิบัตร ๔ พ.ค. พ.ศ. ๒๕๕๓ ได้รับสิทธิบัตร ๑๑ ส.ค. พ.ศ. ๒๕๕๓ 9. โครงสร้างเครื่องก�าเนิด ไฟฟ้าพลังงานจล สืบเนื่องจำกพระบำทสมเด็จ พระเจ้ำอยู่หัว ได้พระรำชทำนพระ รำชด�ำริให้คณะท�ำงำนฯ ในกำร ด�ำเนินงำนศึกษำวิเครำะห์ศักยภำพ ของคลองลัดโพธิ์ ตั้งแต่วันที่ ๑๗ พฤศจิกำยน พ.ศ. ๒๕๔๙ ซึ่งคณะท�ำงำนฯ ได้สนองพระรำชด�ำริจนประสบควำม ส�ำเร็จในกำรประดิษฐ์เครื่องก�ำเนิดไฟฟ้ำพลังงำนจลน์ ทั้งแบบหมุนตำมแนวแกนตั้ง และแบบหมุนขวำงกำรไหล พร้อมโครงสร้ำงเครื่องก�ำเนิดไฟฟ้ำพลังงำนจลน์ โดย เริ่มทดลองเดินกังหันพลังน�้ำต้นแบบทั้ง ๒ แบบ โดยน�ำไปติดตั้งที่ประตูระบำยน�้ำ บรมธำตุ จังหวัดชัยนำท และที่ประตูระบำยน�้ำช่องแค จังหวัดนครสวรรค์ โดยได้ ยื่นค�ำขอจดสิทธิบัตรวันที่ ๔ พ.ค. พ.ศ. ๒๕๕๓ ได้รับสิทธิบัตรวันที่ ๑๑ ส.ค. พ.ศ. ๒๕๕๓ 10. ภาชนะรองรับของเสียที่ขับจากร่างกาย สิ่งประดิษฐ์นี้ พระองค์ทรงออกแบบขณะทรงพระประชวร เป็นภำชนะที่ทรง ออกแบบไว้เฉพำะส�ำหรับรองรับปัสสำวะของผู้ป่วย และรำคำประหยัดกว่ำอุปกรณ์ น�ำเข้ำจำกต่ำงประเทศยื่นค�ำขอจดสิทธิบัตรวันที่ ๑๖ ม.ค. พ.ศ ๒๕๔๖ ได้รับสิทธิ บัตรวันที่ ๒๐ ก.พ. พ.ศ ๒๕๔๖
11. การใช้น�้ามันปาล์มกลั่น บริสุทธิ์เป็นน�้ามันหล่อลื่น ส�าหรับเครื่องยนต์ 2 จังหวะ พระบำทสมเด็จพระเจ้ำอยู่ หัวฯ มีพระรำชด�ำริให้สร้ำงโรงงำน สกัดน�้ำมันปำล์มขนำดเล็ก ที่สหกรณ์ นิคมอ่ำวลึก จังหวัดกระบี่ และ ที่ศูนย์กำรศึกษำกำรพัฒนำพิกุลทอง จังหวัดนรำธิวำส โดยได้ทดลองใช้น�้ำมันปำล์ม กลั่นบริสุทธิ์เป็นน�้ำมันเชื้อเพลิงส�ำหรับเครื่องยนต์ดีเซลกับรถของกองงำนส่วนพระองค์ วังไกลกังวล อ�ำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ส�ำหรับน�้ำมันดีเซลปำล์ม (บริสุทธิ์) ที่จ�ำหน่ำยในประเทศไทยคือ น�้ำมันดีเซลผสมกับน�้ำมันปำล์มบริสุทธิ์ในสัดส่วนไม่ เกินร้อยละ 10 โดยปริมำตร ซึ่งได้คุณภำพเช่นเดียวกับน�้ำมันดีเซลหมุนเร็ว ผู้ใช้ รถไม่ต้องปรับแต่งเครื่องยนต์แต่อย่ำงใด เพรำะไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อเครื่องยนต์ ทั้งยังช่วยเพิ่มกำรหล่อลื่น ช่วยป้องกันกำรสึกหรอของปั๊มหัวฉีด และลดมลพิษ ในไอเสียของเครื่องยนต์อีกด้วย ยื่นค�ำขอจดสิทธิบัตรวันที่ ๒๓ ส.ค. พ.ศ. ๒๕๔๕ ได้รับสิทธิบัตรวันที่ ๑๑ ต.ค. พ.ศ. ๒๕๔๕ 12. วุ้นชุ่มปากกลิ่นมิ้ นท์-มะนาว-สตอร์เบอร์รี่ สืบเนื่องจำกปัญหำทุพโภชนำกำร ในผู้ป่วยโรคมะเร็งช่องปำก เนื่องจำก แผลจำกอำกำรของโรคและผลข้ำง เคียงจำกกำรบ�ำบัดรักษำ ท�ำให้ ผู้ป่วยไม่สำมำรถบดเคี้ยวอำหำร ได้ตำมปกติ จนเกิดปัญหำกำรขำดโปรตีนและพลังงำน ดังนั้นมูลนิธิทันตนวัตกรรม ในพระบรมรำชูปถัมภ์ฯ จึงได้ผลิตน�้ำลำยเทียมชนิดเจล หรือวุ้นชุ่มปำก อีกหนึ่ง โครงกำรในพระรำชด�ำริของพ่อหลวง ที่ช่วยบรรเทำอำกำรปำกแห้งให้ผู้ป่วยมีคุณภำพ ชีวิตที่ดีขึ้น โดยได้รับควำมร่วมมือจำกโรงพยำบำลมหำวชิรำลงกรณ ธัญบุรี จังหวัด ปทุมธำนี คณะทันตแพทยศำสตร์ มหำวิทยำลัยธรรมศำสตร์ และคณะทันตแพทยศำสตร์ มหำวิทยำลัยศรีนครินทรวิโรฒ ในกำรทดสอบกำรยอมรับเจลอำหำรทั้งสองรสชำติ และกำรศึกษำผลต่อภำวะโภชนำกำรในผู้ป่วยโรคมะเร็งช่องปำก ซึ่งพบว่ำผู้ป่วยส่วน ใหญ่ยอมรับได้ สำมำรถลดกำรควำมจ�ำเป็นในกำรให้อำหำรทำงสำยยำง และช่วย ให้ผู้ป่วยมีภำวะโภชนำกำรที่ดีขึ้น ได้ยื่นค�ำขอจดสิทธิบัตรในวันที่ ๑๖ ต.ค. พ.ศ. ๒๕๕๖ และอยู่ในระหว่ำงรอรับสิทธิบัตร ด้วยอัจฉริยภำพ และพระปรีชำสำมำรถในกำรประดิษฐ์พระบำทสมเด็จพระเจ้ำอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดช ดังนั้น คณะรัฐมนตรีในสมัยนั้นได้ก�ำหนดให้วันที่ ๒ ก.พ. ของ ทุกปี เป็นวันนักประดิษฐ์โลก (International Inventor’s day convention) และต่อมำเมื่อวันที่ ๒๑ พ.ย. พ.ศ ๒๕๔๙ รัฐบำลได้ถวำยพระรำชสมัฐฐำว่ำ “พระ บิดำแห่งกำรประดิษฐ์ไทย” ในวโรกำสเฉลิมพระชนมำยุครบ ๘๐ พรรษำ ในวันที่ ๕ ธันวำคม พ.ศ. ๒๕๕๐ และเพื่อเฉลิมพระเกียรติและเผยแพร่พระเกียรติคุณ และ เพื่อให้ประชำชนเจริญรอยตำมเบื้องยุคลบำท รวมทั้งปลูกฝัง เสริมสร้ำง และส่ง เสริม ให้เยำวชนไทยให้มีทุนทำงสังคมของควำมเป็นนักประดิษฐ์คิดค้น พัฒนำ และ ส่งเสริมนักประดิษฐ์ ให้ร่วมมือร่วมใจในกำรพัฒนำเศรษฐกิจ สังคม ควำมเจริญ และควำมมั่นคงของประเทศชำติ นอกเหนือจำก ผลงำนประดิษฐ์และพระอัจฉริยะภำพ ของพระบำทสมเด็จ พระเจ้ำอยู่หัว ด้ำนเทคโนโลยีวืมยำศำสตร์ดังกล่ำว พระองค์จึงทรงได้รับกำรสดุดี เทิดพระเกียรติจำก คณะกรรมกำรจัดงำนบรัสเซลส์ ยูเรก้ำ (Brussels Eureka) โดย The Belgian Chamber of Inventors ซึ่งเป็นสมำคมส่งเสริมและคุ้มครอง นักประดิษฐ์ ของรำชอำณำจักรเบลเยียม ที่มีอำยุเก่ำแก่ที่สุดในยุโรป ทูลเกล้ำฯ รำงวัลใน พ.ศ. ๒๕๔๓ และ พ.ศ. ๒๕๔๔
ที่มา: เรารักพระเจ้าอยู่หัว / กรมทรัพย์สินทางปัญญา / มูลนิธิชัยพัฒนา / กระทรวงพลังงาน / ส�านักงาน กปร. / โครงการหลวง / Royal Rain 19
vr main story
Cyberbullying การ กลั่นแกล้ง บนโลกออนไลน์ที่ไม่ควรมองข้าม
Stupid
Gro
ss
t o i Id Hoe
20
Whore y l g
U
Fat
Skank
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา “สื่อสังคมโซเชียลมีเดีย” มีทั้งเรื่องที่ดีและไม่ดี ซึ่งน�า เสนอโดยไม่ผ่านการคัดกรองนับเป็นเรื่องน่าห่วง หากไม่ป้องกันจะกลายปัญหาใหญ่ ของสังคมวัยรุ่นไทยในอนาคต “สื่อสังคมโซเชียลมีเดีย” ถือว่ามีอิทธิพลมากในชีวิตของคนรุ่นใหม่ในสังคม ไทย ทั้งใช้เพื่อศึกษาข้อมูล ติดตามความเคลื่อนไหวในสังคม แต่ในโลกของสื่อ ชนิดนี้ก็มีทั้งเรื่องที่ดีและไม่ดี ซึ่งบางครั้งถูกน�าเสนอออกไปโดยไม่ผ่านการคัดกรอง ดังที่เห็นว่าเมื่อมีเหตุอะไรสื่อชนิดนี้จะแพร่ออกไปได้อย่างรวดเร็ว และอาจน�าไปสู่ พฤติกรรมเลียนแบบตามมาอย่างที่เห็นในหน้าข่าว จึงท�าให้น่ากังวลว่าสังคมวัยรุ่นไทยปัจจุบันเมื่อใช้สื่อชนิดนี้แล้วจะสามารถ แยกแยะได้หรือไม่ นับเป็นเรื่องน่าห่วงและสังคมควรให้ความสนใจหาทางป้องกัน มิฉะนั้นอาจเป็นปัญหาใหญ่ของสังคมไทยในอนาคต นายภูเบศร์ สมุทรจักร อาจารย์สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัย มหิดล มองว่า ปัจจัยที่ท�าให้พฤติกรรมของวัยรุ่นไทย แสดงออกและพยายามเผย แพร่มากขึ้น มาจากการขยายตัวของสื่อโซเชียลมีเดียที่มีมาก และเติบโตอย่างรวดเร็ว เป็นการสะท้อนให้เห็นว่ากลุ่มวัยรุ่นหญิงก็มีความคึกคะนองมาก และใช้ความรุนแรง ไม่ต่างจากวัยรุ่นชาย ซึ่งมองว่ามาจากการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมในสังคม ที่ท�าให้คนกล้าเปิดเผยการกระท�ามากขึ้น โซเชียลมีเดีย สื่อไร้สายมหันตภัย ทั้งนี้ จะเห็นว่ากรอบทางวัฒนธรรมของ สังคมไทยปัจจุบัน มีความหละหลวมมากขึ้น ไม่เหมือนเมื่ออดีตที่กรอบตรงนี้จะ คอยควบคุมพฤติกรรมคนในสังคมอยู่ แต่เมื่อการแสดงออกสมัยนี้มีความเป็นอิสระ ท�าให้ความรู้สึกอดกลั้นที่อยู่ภายในถูกเปิดเผยออกมากลายเป็นความรุนแรง และน�ามาระบายผ่านสื่อโซเชียลมีเดีย ตัวอย่างที่ชัดเจน คือ ในสังคมที่เยาวชนมัก มีการแสดงความคิดเห็นอย่างสุดโต่ง สุดขั้วออกมามากขึ้น ประกอบกับรู้สึกว่ามี ผู้สนับสนุนที่มาจากผู้ชม ยอดไลค์ เหตุผลนี้จึงยิ่งท�าให้ผู้ที่แสดงออกทางสื่อประเภท นี้ยิ่งโพสต์ออกมามากขึ้น
นายภูเบศร์ สมุทรจักร
โดยการแก้ปัญหาในขณะนี้ยังไม่เห็นว่าจะมีหลักการใด มาติดตามพฤติกรรม การใช้โซเชียลมีเดียได้ทัน ไม่ว่าจะเอา กระทรวง กรม ไหนมาควบคุมก็ท�าได้ไม่ทัน เพราะสื่อวันนี้มีมากกว่าองค์กรที่มาควบคุม แต่ส่วนตัวก็ไม่รู้ว่าเมื่อใดจะสามารถแก้ ปัญหานี้ได้อย่างแท้จริง เพราะขณะนี้สังคมก�าลังเคลื่อนไปสู่ความมีเสรีภาพ “แต่การลดปัญหา จะต้องท�าให้คนในสังคมมีวิจารณญาณ มีความยั้งคิด และ ช่วยกันติดตามตรวจสอบ ถึงแม้อาจจะไม่มีประสิทธิภาพมากแต่ก็พอสามารถแก้ไข ได้” อาจารย์สถาบันวิจัยประชากรและสังคม ม.มหิดล ย�้า อีกมุมจาก พญ.พรรณพิมล วิปุลากร รองอธิบดี กรมสุขภาพจิต ชี้ว่า วัยรุ่น มีโอกาสแสดงพฤติกรรมที่เป็นความเสี่ยง ประกอบกับปัจจุบันรูปแบบในสังคมที่ เปลี่ยนไป โซเชียลมีเดียเข้ามีบทบาทมากขึ้น ขณะที่สถานการณ์ปัจจุบัน ปัญหา ความรุนแรงในกลุ่มเด็กและเยาวชนก็เพิ่มขึ้น ซึ่งมีผลมาจากสื่อโซเชียลมีเดียที่เป็น หนึ่งส่วนส�าคัญที่ท�าให้พฤติกรรมวัยรุ่นเปลี่ยนไป ทั้งการข่มขู่ในโลกออนไลน์ รวมถึงการใช้ความรุนแรง อย่างไรก็ตาม ปัญหาเหล่านี้มาจากสภาพปัจจุบันที่เด็ก ใช้ชีวิตอยู่กับครอบครัวน้อยลง รวมกลุ่มกันมากขึ้น รับรู้สิ่งแวดล้อมนอกครอบครัว เร็วขึ้น ซึ่งจะส่งผลต่อวิธีคิด การใช้ชีวิต ภาวะทางอารมณ์ การยับยั้งชั่งใจ จึงท�าให้ น่าเป็นห่วง
พญ.พรรณพิมล วิปุลากร 21
โซเชี ยลมีเดีย สื่อไร้สายมหันตภัยวัยรุ่น ส�ำหรับกำรแก้ปัญหำกำรใช้สื่อของวัยรุ่นที่อำจส่งผลต่อพฤติกรรม รองอธิบดี กรมสุขภำพจิต แนะว่ำ โรงเรียน ครอบครัว สังคมควรอธิบำยให้เยำวชนเข้ำใจถึง กำรใช้สื่อให้อย่ำงถูกต้องว่ำอะไรดี และจะต้องท�ำให้รับรู้ถึงผลที่จะเกิด และภำครัฐ ควรหำพื้นที่เพื่อให้เยำวชนได้ออกมำท�ำกิจกรรมให้มำกขึ้น ไม่ควรให้เยำวชนอยู่แต่ ในสังคมโซเชียลมีเดียอย่ำงเดียว “กำรแก้ปัญหำควำมรุนแรงในเยำวชน ถ้ำแก้ไม่ได้ปัญหำก็จะรุนแรงมำกยิ่งขึ้น ดังนั้นทุกฝ่ำยต้องมำช่วยกันท�ำ เฝ้ำระวัง ใส่ใจ และลงมำดูแลในเรื่องนี้อย่ำงจริงจัง” พญ.พรรณพิมล กล่ำว
22
เช่นเดียวกับ พ.ต.ท.แมน เม่นแย้ม รองผู้ก�ำกับ กองก�ำกับกำรสวัสดิภำพเด็ก และสตรี (กก.ดส.) บอกว่ำพฤติกรรมเด็กไทยปัจจุบันแนวโน้มใช้ควำมรุนแรง ก้ำวร้ำวมำกขึ้น เพรำะปัจจุบันพบกำรกระท�ำควำมผิดของกลุ่มเยำวชนจำกเดิม มีเกณฑ์ถูกด�ำเนินคดีช่วงอำยุ 16-18 ปี แต่ในปัจจุบันอยู่ช่วงอำยุ 12 ปี โดยไป เกี่ยวข้องทั้งยำเสพติด ควำมรุนแรง และข่มขืน ซึ่งปัญหำเหล่ำนี้เป็นเรื่องที่น่ำห่วง “ปัจจัยหนึ่งมำจำกสื่อออนไลน์ ที่ท�ำให้เยำวชนสำมำรถระบำยออกทำงอำรมณ์ได้ อย่ำงเปิดเผย โดยขำดกำรวิเครำะห์ ไตร่ตรอง และไม่มีผู้ใดตักเตือน จึงท�ำให้ ปัจจุบันมักจะเห็นพฤติกรรมเหล่ำนี้ของเยำวชนแสดงออกมำมำกขึ้น และพร้อมที่ จะขยำยวงกว้ำงอย่ำงรวดเร็วเพื่อน�ำไปสู่กำรกระท�ำในลักษณะอื่นที่สุ่มเสี่ยง” พ.ต.ท.แมน ฉำยภำพปัญหำ รอง ผกก.ดส. แนะน�ำว่ำ กำรแก้ปัญหำสถำบันครอบครัว ต้องมำดูแลควบคุม พฤติกรรมบุตรหลำนให้มำกขึ้น ไม่ควรเลี้ยงลูกด้วยสื่อเทคโนโลยีเพียงอย่ำงเดียว เพรำะเมื่อเด็กสำมำรถเข้ำถึงแหล่ง ข้อมูลที่อยู่ในโลกออนไลน์ที่มีทั้งเรื่องดีและไม่ดี ก็อำจท�ำให้ยิ่งยำกเกินกว่ำจะควบคุม อีกทั้งถ้ำหวังใช้กฎหมำยในกำรแก้ปัญหำ เรื่องนี้อย่ำงเดียวน่ำจะไม่มีประโยชน์ กำรแก้ปัญหำเรื่องนี้ควรเริ่มตั้งแต่ครอบครัว ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้น ภัยร้ำยใกล้ตัวอย่ำง Cyberbullying อำจไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่อยำกให้ ผู้ปกครองใส่ใจบุตรหลำนให้มำกขึ้น ก่อนเป็นเหยื่อที่ถูกรังแกผ่ำนโลกโซเชียล เพรำะเด็กจะถูกคุกคำมได้ง่ำยและยังไม่มีวุฒิภำวะพอที่จะรองรับแรงกดดันนี้ได้ เท่ำกับผู้ใหญ่ ซึ่งโลกออนไลน์สมัยนี้เข้ำถึงได้ง่ำยกว่ำสมัยก่อนเยอะ โดยเฉพำะ เมื่อมีโซเชียลมีเดียซึ่งใครๆ ก็เข้ำถึงได้แม้ไม่มีคอมพิวเตอร์ แค่เพียงสัมผัสหน้ำจอ โทรศัพท์เพื่อกดเปิดแอพก็สำมำรถย่อทุกควำมไกลห่ำงให้เชื่อมต่อกันได้ภำยใน เสี้ยววินำที แต่เทคโนโลยีแบบนี้ก็เหมือนดำบสองคม ที่มีช่องโหว่ให้เกิด Cyberbullying หรือกำรรังแกในโลกออนไลน์ของเด็กและเยำวชน ซึ่งอำจท�ำผู้ที่ถูกรังแก เสียสุขภำพจิตและอำจยกระดับเป็นโรคซึมเศร้ำได้ ฉะนั้นคงดีกว่ำหำกเรำจะมำ ท�ำควำมเข้ำใจว่ำ Cyberbullying คืออะไร และมีหนทำงที่เรำจะป้องกันกำรรังแก บนโลกออนไลน์ไม่ให้กระทบกับจิตใจบุตรหลำนหรือตัวเรำเองได้ยังไงบ้ำง แต่ใน ปัจจุบันนี้ Cyberbullying ไม่เพียงแค่เกิดขึ้นกับเด็กเท่ำนั้น ยังส่งผลไปถึงผู้ใหญ่ โดยเฉพำะกลุ่มคนที่มีชื่อเสียงในสังคม อย่ำงที่ทุกคนคงได้เห็นตัวอย่ำงในข่ำวดังที่ เกิดขึ้นในช่วงนี้
Cyberbullying คืออะไร Cyberbullying คือ กำรรังแกของเด็กและเยำวชนในยุคไฮเทค เป็นกรณี พิพำทระหว่ำงเด็กกับเด็กด้วยกัน โดยที่ใช้เครื่องมือสื่อสำรอย่ำงโทรศัพท์มือถือ แท็บเล็ต คอมพิวเตอร์ เชื่อมต่อเครือข่ำยสังคมออนไลน์ ไม่ว่ำจะเป็นเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ อินสตำแกรม แชท หรือเว็บไซต์ต่ำงๆ เป็นเครื่องมือหลักในกำรรังแก และกลั่นแกล้งกัน โดยกำรกลั่นแกล้งนี้สำมำรถท�ำได้ 24 ชั่วโมง ต่ำงจำกสมัยก่อน ที่เด็กๆ จะรังแกกันได้ในโรงเรียนหรือแบบซึ่งๆ หน้ำเท่ำนั้น
่ Cyberbullying เป็ นการกลันแกล้ งกันแบบไหน การโจมตี ขู่ท�าร้าย หรือใช้ถ้อยค�าหยาบคาย กำรโพสต์ด่ำทอ พูดจำส่อเสียด ให้ร้ำย หรือขู่ท�ำร้ำย ผ่ำนช่องทำงกำรสนทนำ หรือโพสต์อย่ำงโจ่งแจ้งที่หน้ำโซเชียลมีเดียของผู้ถูกกระท�ำ เช่น แชทเฟซบุ๊ก หรือ ไลน์มำว่ำจะดักท�ำร้ำย เมื่อเจอหน้ำกันที่โรงเรียนหรือที่ไหนก็ตำม เป็นต้น การคุกคามทางเพศแบบออนไลน์ โดยกำรพูดจำคุกคำมทำงเพศผ่ำนโซเชียลมีเดีย กำรบังคับให้แสดงกิจกรรม ทำงเพศผ่ำนกล้อง กำรส่งภำพหรือวิดีโอโป๊เปลือยมำให้โดยที่ผู้รับไม่ได้ต้องกำร กำรแฉหรือตัดต่อภำพโป๊เปลือยไปโพสต์ในโซเชียลเพื่อให้ได้รับควำมอับอำย เป็นต้น กำรแอบอ้ำงตัวตนของผู้อื่น โดยเฉพำะกรณีเปิดเผยรหัสผ่ำนของโซเชียลให้ผู้อื่นรู้ ยกตัวอย่ำงเช่น ให้ เพื่อนสมัครเฟซบุ๊กหรือไลน์ให้ เคสนี้ก็อำจโดนรังแกด้วยกำรถูกสวมรอยใช้เฟซบุ๊ก ของตัวเองโพสต์ข้อควำมหยำบคำย ให้ร้ำยบุคคลอื่น โพสต์รูปโป๊ คลิปวิดีโอลำมก หรือสร้ำงควำมเสียหำยในรูปแบบต่ำงๆ
การแบล็กเมล์กัน โดยน�ำควำมลับหรือภำพลับของเพื่อนมำเปิดเผยผ่ำนเครือข่ำยสังคมออนไลน์ มีกำรแชร์ต่อกันไปอย่ำงกว้ำงขวำง หรือกำรใส่ร้ำยป้ำยสี เช่น ตัดต่อรูปภำพ น่ำเกลียดๆ หรือกำรแอบถ่ำยภำพหลุดที่น่ำข�ำมำโพสต์ประจำน และแสดงควำมคิด เห็นอย่ำงสนุกสนำนเกินเลย การหลอกลวง มีทั้งกำรหลอกลวงให้หลงเชื่อ ให้ออกมำนัดเจอเพื่อท�ำมิดีมิร้ำย หรือกำรหลอก ลวงให้ผู้เสียหำยโอนเงินไปให้ด้วยวิธีกำรต่ำง ๆ การสร้างกลุ่มในโซเชียลเพื่อโจมตีโดยเฉพาะ อย่ำงที่เรำเห็นคนตั้งเพจแอนตี้ โจมตีบุคคลหนึ่งขึ้นมำ มีกำรจับผิดทุกอิริยำบถ แล้วน�ำมำถกประเด็นให้เกิดควำมเสียหำยต่อคนที่ตัวเองไม่ชอบ หรืออำจมีกำร โน้มน้ำวให้คนอื่นรู้สึกรังเกียจ และกีดกันให้ออกจำกกลุ่ม จำกสังคมที่อยู่ ทั้งนี้กำรกระท�ำที่เข้ำข่ำย Cyberbullying จะเกิดจำกเจตนำที่มุ่งร้ำยให้อับอำย เจ็บใจ และเสียใจ ดังนั้นกำรกลั่นแกล้งกันบนโลกออนไลน์จึงมักจะเป็นกำรกระท�ำ ซ�้ำๆ ไม่ใช่เพียงครั้งเดียวแล้วเลิก 23
สาเหตุของ Cyberbullying สำเหตุของกำรเกิด Cyberbullying มีทั้งเริ่มจำกควำมขัดแย้งเล็กๆ ระหว่ำง เด็กกับเด็ก ควำมหมั่นไส้กัน หรือมีกรณีพิพำทเรื่องชู้สำว อันเป็นชนวนของกำร รังแกกันต่อในโลกออนไลน์ เนื่องจำกพื้นที่บนโลกออนไลน์ไม่ต้องเปิดเผยตัวตน ด้วยเหตุนี้จึงมีควำมกล้ำที่จะรังแกกันมำกขึ้น นอกจำกนี้เด็กๆ ยังเข้ำใจว่ำโซเชียลคือพื้นที่ระบำยควำมรู้สึก ถ้อยค�ำที่ใช้ โพสต์ หรือพฤติกรรมในกำรกลั่นแกล้งกันจึงออกแนวรุนแรง แสดงอำรมณ์ออกมำ ได้อย่ำงเต็มที่ อีกทั้งเทคโนโลยียังเอื้อให้กำรท�ำร้ำยกันผ่ำนโซเชียลเป็นเรื่องง่ำย แค่พิมพ์ข้อควำมไป ไม่ต้องเสียก�ำลังอะไรก็โพสต์เสียดสีหรือสร้ำงควำมเสียหำยให้ อีกฝ่ำยได้แล้ว Cyberbullying ใครเสี่ยงบ้าง ข้อมูลจำกชมรมจิตแพทย์เด็กและวัยรุ่นแห่งประเทศไทยเผยว่ำ จำกกำรส�ำรวจ เด็กในกรุงเทพฯ และปริมณฑล พบว่ำมีเด็กรำวๆ 48% ที่อยู่ในวงจร Cyberbullying โดยอำจเป็นทั้งผู้กระท�ำ ผู้ถูกกระท�ำ หรือเป็นเพียงผู้ที่พบเห็นกำรรังแกกัน ผ่ำนโลกโซเชียล และเด็กส่วนใหญ่อยู่ในชั้นมัธยมต้น อย่ำงไรก็ตำม แม้สื่อสังคมออนไลน์จะระบุอำยุของผู้ใช้งำนไว้ที่ 13 ปี เหมำะ สมตำมที่ชมรมจิตเวชเด็กและวัยรุ่นแห่งประเทศไทยก�ำหนดไว้ ทว่ำก็มีเด็กอำยุต�่ำ กว่ำก�ำหนดจ�ำนวนไม่น้อยที่โกงอำยุตัวเองเพียงเพื่อให้สมัครเข้ำใช้โซเชียลมีเดีย ต่ำงๆ ได้ ซึ่งเด็กอำยุต�่ำกว่ำ 13 ปียังไม่สมควรใช้สื่อสังคมออนไลน์เหล่ำนี้ เพรำะ เสี่ยงที่จะได้รับข้อมูลอันตรำย อีกทั้งเด็กยังไม่อยู่ในวัยที่จะมีทักษะควบคุมหรือ ป้องกันตัวเองจำกกำรกลั่นแกล้งเหล่ำนี้ได้ และอำจตกเป็นเหยื่อ Cyberbullying ในที่สุด ผลกระทบจาก Cyberbullying ผลกระทบจำก Cyberbullying ที่มีต่อเด็กๆ อำจมีตั้งแต่สร้ำงควำมร�ำคำญ ควำมเดือดเนื้อร้อนใจ บำงคนรู้สึกเบื่อชีวิต ไม่อยำกไปโรงเรียน ไม่อยำกพบ เจอใคร โดยมีเรื่องที่ถูกรังแกตำมมำหลอกหลอนเป็นระยะ หรือบำงรำยอำจมี ควำมเครียดอย่ำงหนัก ท�ำให้กินไม่ได้ นอนไม่หลับ และอำจร้ำยแรงถึงขั้นไม่อยำก มีชีวิตอยู่ เป็นผลให้รู้สึกอยำกฆ่ำตัวตำย ส่วนคนที่เป็นฝ่ำยรังแก อำจมีควำมรู้สึกไม่สบำยใจหรือเกิดควำมรู้สึกผิด กัดกินใจในภำยหลังได้เช่นกัน แต่อย่ำงไรก็ดี ผลกระทบจำก Cyberbullying ไม่ว่ำจะต่อผู้รังแกหรือผู้ถูกรังแกนั้นจะมำกหรือน้อย ก็ขึ้นอยู่กับบุคลิกของแต่ละ บุคคล รวมไปถึงทักษะกำรรับมือของแต่ละคนด้วย
วิธีป้องกัน Cyberbullying ในเด็ก
ส�ำหรับกำรดูแลบุตรหลำนไม่ให้เสี่ยง Cyberbullying ผู้ปกครองสำมำรถ ท�ำได้ดังนี้ ๏ สอนลูกๆ ว่ำอย่ำไว้ใจคนแปลกหน้ำ โดยเฉพำะในโลกออนไลน์ ใครมำ ขอเป็นเพื่อนต้องตรวจสอบให้ดี หำกไม่รู้จักก็ไม่ควรตอบรับค�ำขอเป็นเพื่อนนั้น ๏ คอยสอดส่องว่ำลูกจะไปไหน กับใคร หรือเพื่อนที่ลูกคุยด้วย แชทด้วย เป็นใคร ๏ สอนลูกให้เก็บข้อมูลส่วนตัวของตัวเองให้ดี โดยเฉพำะกับคนแปลกหน้ำ และคนที่ไม่สนิทสนม ไม่ควรเปิดเผยข้อมูลส่วนตัวอย่ำงชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ หรืออีเมลส่วนตัว ที่ส�ำคัญควรย�้ำกับลูกว่ำไม่ควรนัดเจอกันส่วนตัวกับเพื่อนในโลก ออนไลน์โดยเด็ดขำด ๏ ควรก�ำหนดข้อตกลงกันก่อนที่จะอนุญำตให้ลูกใช้เครื่องมือสื่อสำรและ โซเชียลมีเดีย เพื่อให้พ่อแม่สำมำรถตรวจสอบได้ว่ำลูกใช้โซเชียลมีเดียยังไง คุยกับ ใครบ้ำง หรือมีควำมผิดปกติอะไรในนั้นหรือไม่ ๏ พ่อแม่ควรสร้ำงควำมสัมพันธ์อันดีให้กับลูก เพื่อให้ลูกไว้วำงใจมำกพอจะ บอกเล่ำทุกเรื่องรำวในชีวิตเขำได้ เมื่อมีปัญหำอะไรลูกจะได้กล้ำขอค�ำปรึกษำกับเรำ ๏ ส�ำหรับคนบำงคนแล้วกำรไม่รับรู้ตัวตนกันบนโลกอินเตอร์เน็ตดูจะเป็น ทำงออกที่ดีที่สุด ถ้ำถูกคุกคำมข่มขู่อย่ำงหนัก เซฟหลักฐำนทุกอย่ำงเก็บไว้ให้ละเอียด เพื่อไปแจ้งควำมด�ำเนินคดี ปรึกษำผู้ปกครอง ผู้เชี่ยวชำญ และอย่ำรับมือกับเรื่อง เหล่ำนี้เพียงล�ำพังจะดีที่สุด อย่ำงไรก็ตำม ส�ำหรับตัวเด็กที่ถูกรังแกผ่ำนโลกออนไลน์ก็ควรต้องมีสติในกำร ใช้สื่อสังคมออนไลน์เหล่ำนี้ด้วย และอย่ำลืมว่ำเรำสำมำรถลบข้อควำมที่สร้ำงควำม เสียหำยกับเรำได้ ทั้งยังสำมำรถบล็อกคนที่กลั่นแกล้งเรำได้ หรือพำตัวเองออกจำก สังคมออนไลน์ไปสักระยะ เพื่อไม่ให้ตกเป็นเหยื่อ Cyberbullying ต่อไป
วิธีพ้นภัยจาก Cyber-bully
๏ ไม่ตอบสนอง หำกมีใครมำกลั่นแกล้งเรำ หำกเรำไปแสดงปฏิกิริยำใดๆ นั่นหมำยถึงเรำได้ท�ำในสิ่งที่เขำต้องกำร ๏ ไม่แก้แค้น ด้วยกำรแสดงพฤติกรรมเช่นเดียวกับผู้ที่กลั่นแกล้งเพื่อโต้ตอบ ๏ เก็บหลักฐำน หำกรู้ตัวว่ำก�ำลังถูกคุกคำม ๏ พูดคุยกับผู้ใหญ่ที่เชื่อใจได้ ๏ หลีกเลี่ยงกำรคุกคำมด้วยกำรบล็อกบัญชีรำยชื่อเมื่อมีคอมเมนต์ใดๆ ที่ถือ เป็นกำรละเมิดสิทธิและก่อให้เกิดควำมเสียหำย ๏ พลเมืองดิจิทัลที่ดี แม้จะไม่ชอบใครก็ไม่ควรพำดพิงหรือเอ่ยถึงให้เขำเกิด ควำมเสียหำย ๏ ไม่เป็นคนที่กลั่นแกล้งคนอื่นเสียเอง ๏ เป็นมิตรสหำยที่ดี ไม่ใช่เป็นเพียงผู้ยืนดูก่อนจะแชร์จะโพสต์อะไรก็ตำมให้ ดูว่ำสิ่งเหล่ำนั้นมีผลกระทบต่อใครหรือไม่ 24
10 พฤติกรรมเสี่ยงคุก ที่ไม่ควรท�ำ
1. Upload รูปลามกอนาจารทั้งหลายทั้งปวงในสากลโลก ไม่ว่าจะรูปตัวเอง หรือรูปคนอื่น คุกเน้นๆ ได้ถึงห้าปี หรือปรับได้ถึงหนึ่งแสนบาท หรือทั้งจ�าทั้งปรับ 2. ตั้งตัวเป็นเจ้ากรมข่าวลือ ที่ชอบปล่อยข่าวให้บ้านเมืองเกิดความชุลมุน วุ่นวาย มีโอกาสได้ไปนอนคิดทบทวนพฤติกรรมตัวเองอย่างเงียบๆ ในคุกได้ ถึงห้าปี หรือปรับถึงหนึ่งแสนบาท หรือทั้งจ�าทั้งปรับ 3. พวกที่ชอบใช้วิทยายุทธเฉพาะตัว ตัดต่อภาพคนโน้นคนนี้ ไม่ว่าจะเป็น ภาพนิ่งภาพวีดีโอ แล้วน�ามาเผยแพร่ทางอินเตอร์เน็ต ท�าให้เจ้าของภาพเสียหาย อับอาย ถูกฟ้องขึ้นมาอาจต้องไปสงบสติอารมณ์ในคุกได้ถึงสามปี หรือเจอปรับไม่ เกินหกหมื่นบาท หรือทั้งจ�าทั้งปรับ 4. แอบ Save ขโมยข้อมูลของคนอื่น แล้วเอาไปใช้เพื่อเป็นประโยชน์กับ ตัวเอง เพื่อการหาก�าไร เพื่อน�าไปใช้กลั่นแกล้ง ถ้าถูกจับได้มีหวังถูกด�าเนินคดีข้อหา ลักทรัพย์ รวมทั้งตามกฎหมายลิขสิทธิ์ และ พรบ. คอมพิวเตอร์แน่นอน 5. พวกชอบใส่ร้ายป้ายสีคนอื่น กุเรื่องต่างๆ นานา ให้คนอื่นเสียหาย อับอาย ขายหน้า อาจต้องไปนั่งสลดในคุกได้ถึงห้าปี หรือปรับได้ถึงหนึ่งแสนบาท หรือทั้ง จ�าทั้งปรับ 6. มีความอยากรู้อยากเห็นสูง เรื่องชาวบ้านคืองานของเรา ชอบแอบเอา ID หรือ Password ผู้อื่นไปแอบดูข้อมูลต่างๆ นานาของบุคคลอื่น เจอฟ้องเรียกร้อง ค่าเสียหาย มีสิทธิ์เจอทั้งคุกทั้งปรับแลกกับความอยากรู้อยากเห็นกันไปเลย 7. เห็น File งานของคนอื่นไม่ได้ มักมือบอนไปลบ เพิ่มเติม หรือแก้ไขเนื้อหา ใน File นั้น จะด้วยเหตุผลอะไรก็ตามแต่ แต่สุดท้ายเกิดความเสียหายแก่เจ้าของ ไฟล์นั้น แบบนี้เจอคุกได้ถึงห้าปี หรือปรับไม่เกิน หนึ่งแสนบาท หรือทั้งจ�าทั้งปรับ แน่นอน 8. ชอบส่งอีเมลลูกโซ่โดยไม่บอกที่มา ประเภทว่าถ้าไม่ท�าตาม ไม่ส่งต่อ ชีวิตท่านจะต้องตกทุกข์ได้ยากไปชั่วกัลปาวสาน การส่งอีเมลโฆษณาขายของต่างๆ นานาที่ผู้รับไม่ต้องการ สร้างความน่าเบื่อหน่าย สุดแสนร�าคาญแก่ผู้ได้รับ นอกจาก จะถูกสาปแช่งจากผู้รับแล้ว ถ้าถูกจับได้ จัดไปถึงหนึ่งแสนบาท
9. ชอบตั้งส�านักข่าวเป็นของตัวเอง เจออะไรทั้งใน Line, Facebook, Twitter เป็นขอกดแชร์ไว้ก่อน เรื่องจริงไม่จริงไม่เคยคิดเช็ค ซึ่งถ้าเกิดดันไปส่งต่อ ข้อความที่ไม่ชอบด้วยกฎหมาย ก็ไม่มีอะไรมาก เจอคุกพอๆ กับคนเริ่มข้อความ เหล่านั้น รับโทษไปด้วยกันทั้งคนท�าคนส่งต่อพร้อมๆ กันไปเลย 10. การโพสต์ข้อความใดๆ ที่เป็นการหมิ่นเบื้องสูง หรือท�าเว็บไซต์หมิ่นสถาบัน เบื้องสูงซึ่งเป็นที่เคารพของประชาชนชาวไทยให้ได้รับความเสื่อมเสียแห่งเกียรติยศ อันมีผลกระทบต่อความมั่นคงภายในราชอาณาจักร ถือเป็นความผิดร้ายแรง ทั้งกฎหมายอาญา และ พรบ.คอมพิวเตอร์ มีโทษจ�าคุกสูงสุดได้ถึง สิบห้าปี โลกเรามีเครื่องมือชั้นเลิศอย่างโซเชียลมีเดียให้เราได้เชื่อมโยงกับมนุษย์คนอื่น อย่างสะดวกสบายชนิดที่ไม่เคยเป็นมาก่อนแล้ว ช่วยกันใช้มันให้สร้างสรรค์และ ท�าให้กลายเป็นพื้นที่ที่เป็นมิตรกับทุกคนมากที่สุดเท่าที่จะท�าได้ดีกว่า
ที่มา: www.publicpostonline.net/5040 http://board.postjung.com/789428.html www.thaihealth.or.th www.unlockmen.com/stop-social-bullying http://health.kapook.com/view150050.html www.gotoknow.org/posts/471684 25
K2
สาขา Thai Town George Street
200,000 กว่า เพลง 17 ห้อ งร้อ งคาราโอเกะ ร้อ งเล่น เต้น มั น ส์
เที่ ย งวั น ถึ ง ตี สี่ พร้อ มบริ ก ารเครื่ อ งดื่ ม สะดวกสบาย
vr intrend
28
29
แนะน�ำตัวหน่อยค่ะ ชื่อ อภิชญา พลเยี่ยม ชื่อเล่น เอ้ ค่ะ เรียนจบ Management Science (Hotel and Tourism Management) จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น อยู่ที่นี่ มาได้ 2 ปีกว่าแล้วค่ะ ปกติวันว่างจะเล่นโยคะบ้าง ช็อปปิ้งบ้าง ไม่ก็หาอะไร อร่อยๆ กินค่ะ กิจกรรมที่ชื่นชอบที่สุดคือ ชอบแข่งรถค่ะ ที่ชอบแข่งรถเพราะว่า เราเคยได้มีโอกาสไปสนามแข่งแล้ว เลยคิดอยากจะลองดูบ้าง แล้วก็ลองแข่งดูแล้วรู้สึกว่ามันท้าทายดี จนวันนึงได้มี โอกาสเข้าไปเป็นนักแข่งในทีม Toyota One Make Race ค่ะ ก็ถือว่าเป็น ประสบการณ์ที่ดีอย่างหนึ่งในชีวิต พอมาอยู่ที่นี่แล้วชีวิตเราก็เปลี่ยน แล้วท�าให้ เราไม่สามารถจะไปแข่งรถได้เหมือนเดิม ด้วยเวลาที่จ�ากัด ก็เลยเปลี่ยนตอนมา แรกๆ เอ้ก็รับสอนโยคะค่ะ เพราะเป็นคนที่ชอบเล่นโยคะอยู่แล้ว จนถึงตอนนี้ก็ ยังเล่นอยู่แต่อาจจะไม่ได้มีเวลาไปสอนใครแล้ว ก็เล่นเองเวลาอยู่บ้านมากกว่าค่ะ ก็แก้เหงาได้ดีค่ะ มีข้อแนะน�ำในกำรใช้ชีวิตที่นี่ให้มีควำมสุขอย่ำงไรบ้ำงคะ เอ้มองว่าการที่ชีวิตคนเราจะมีความสุขหรือไม่มีความสุข มันขึ้นอยู่กับ มุมมองของเรามากกว่าค่ะ แล้วอีกอย่างถ้ามองดีๆ ชีวิตคนเรามักจะมีโอกาสอะไร ดีๆ เข้ามาในชีวิตเราเสมอ อยู่ที่ว่าเราจะมองเห็นและไขว่คว้าโอกาสนั้นไว้รึเปล่า เอ้แค่เป็นคนไม่กลัวกับการที่จะต้องเริ่มท�าอะไรใหม่ๆ กับชีวิต เลยมีอะไรให้เรา ได้ลองท�าหลายอย่าง พอมีอะไรเข้ามาก็ลองท�าหมด เพราะทุกอย่างที่ผ่านเข้ามา ในชีวิตถือเป็นประสบการณ์ ถ้าดีก็เก็บไว้ ถ้าไม่ดีก็เอาไว้เป็นบทเรียนเพื่อสอน ตัวเอง ก็เท่านั้นเองค่ะ
30
Model: Aphichaya Ponyiem Stylist: Pairlala Makeup Artist: Jeab Jaitham Photographer: Kaijae Location: Chisholm Street, Darlinghurst
31
vr kitchen
บะหมี่หมู แดง
VR Kitchen ฉบับนี้ขอกล่าวถึงพระกระยาหารที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงโปรด หลายๆ คนอาจนึกไม่ถึงว่าพระองค์ทรงโปรดพระกระยาหารที่ธรรมดา อย่างที่สามัญชนทั่วไปบริโภคกัน อาทิ ผัดคะน้า ผัดถั่วลันเตา ผัดถั่วงอก และ บะหมี่หมูแดง ดังนั้น VR Thai ฉบับน้อมถวายความร�าลึกถึงพระบาทสมเด็จ พราะเจ้าอยู่หัวในพระบรมโกศ โดยขอเสนอเมนู บะหมี่หมูแดง ดังนี้
ส่วนผสมส�ำหรับท�ำหมูแดง
1. เนื้อหมูสันใน 1 เส้น หรือตะโพกติดมัน ........................................(500 กรัม) 2. ผักชี ..........................................................................................................2 ต้น 3. ผงหมูแดงส�ำเร็จรูป ....................................(แนะน�ำผงหมูแดงผลิตภัณฑ์โลโบ้) 4. น�้ำตำลทรำย ............................................................................................1 ถ้วย 5. ซอสถั่วเหลือง ..................................................................................... 1/2 ถ้วย 7. พริกไทยป่น ........................................................................................1 ช้อนชำ 8. กระเทียม ................................................................................................5 กลีบ 9. น�้ำมันพืช ...........................................................................................1 ช้อนโต๊ะ 32
วิธีกำรหมักหมูแดง
หั่นเนื้อหมูเป็นแผ่นหนำประมำณครึ่งเซ็นต์เตรียมไว้ และโขลกกระเทียม และ รำกผักชี น�ำมำคลุกเคล้ำกับเครื่องปรุงทั้งหมด และใส่น�้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงไป ด้วย เพื่อเพิ่มควำมนุ่ม น�ำไปแช่ตู้เย็นค้ำงไว้ 3-5 ชม หรือถ้ำหมักค้ำงคืนไว้จะท�ำให้เครื่องปรุงเข้ำกัน ได้ดียิ่งขึ้น เมื่อจะน�ำมำรับประทำน สำมำรถน�ำเข้ำเตำอบ 175 องศำซี สัก 10-15 นำที หรือย่ำงไฟอ่อนๆ ก็ได้ ส�ำหรับเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือควรผสมเครื่องปรุงทุกอย่ำงให้เข้ำกันก่อน และ ชิมรสตำมใจชอบ ถ้ำชอบหวำนก็สำมำรถเติมน�้ำตำลเพิ่มได้ หรือถ้ำชอบเค็มก็เติม ซ้อสถั่วเหลืองเพิ่มเติม และก่อนน�ำไปย่ำง สำมำรถน�ำไปเคี่ยวไฟอ่อนๆ ก่อน เพื่อ ให้เครื่องปรุงซึมเข้ำเนื้อหมูได้ และจึงน�ำไปย่ำงไฟ หรืออบต่อ
กำรลวกบะหมี่
ต้มน�้ำให้เดือด และน�ำเส้นบะหมี่ที่เตรียมไว้ไปล้ำงน�้ำเย็นก่อนเพื่อล้ำงแป้งบำง ส่วนออกไป และเมื่อน�้ำเดือดแล้ว น�ำไปลวกให้สุก เมื่อสุกแล้ว น�ำไปล้ำงน�้ำเย็น และสะเด็ดน�้ำให้แห้ง ก่อนน�ำ ไปคลุกเคล้ำน�้ำมันกระกระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ โรยหน้ำด้วย ผักชี ต้นหอมซอย พริกไทย และหมูแดง ปรุงรสตำมใจชอบ
vr horoscope
วันอาทิตย์
ยิ ป ซี
สวัสดีคุณๆ ที่เกิดในวันอาทิตย์ ทุกๆ ท่าน ดวงชะตาของคุณ ในช่วงนี้นั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซี รูปถ้วยเบอร์แปด เมื่อไพ่นี้เกิด ขึ้นในดวงชะตานั้น ก็หมายถึงว่าคุณจะมี ปัญหาในเรื่องของความรักล้วนๆ ช่วงนี้คุณ จะมีแต่เรื่องให้เหนื่อยใจกับความรัก เช่นคุณจะมีปากเสียงกับคนรักด้วยเรื่อง ไม่เป็นเรื่อง แต่ผลของการสิ้นสุดปัญหา อาจลงเอยไม่เหมือนกันนะคะ เพราะคุณๆ ที่เกิดในวันอาทิตย์บางรายอาจเคลียร์ปัญหา ที่มีอยู่ได้ แต่ในบางรายอาจแก้ไขปัญหา ไม่ได้ ก็ต้องยุติปัญหาด้วยการเลิกลากัน แหม...จบแบบเศร้าๆ เนี่ย ท�าให้จิตใจหดหู่ เหลือเกิน
วันพระราหู (พุธกลางคืน)
คุณๆ ที่เกิดในวันนี้ ช่วงนี้ ดวงชะตาของคุณๆ นั้นเกิด ขึ้นที่ไพ่ยิปซีรูป The Moon (ความสิ้นหวัง-วิตกกังวล-ความ ไม่แน่นอน) เมื่อไพ่ยิปซีรูปเดอะมูนเกิด ขึ้นในชะตานั้นก็หมายถึงความทุกข์ใจ ความสิ้นหวัง ความวิตกกังวลจะเกิดขึ้น ในจิตใจของคุณเมื่อมีจิตใจที่เป็นกังวล แบบนี้คุณควรจะยกจิตตัวเองด้วยการไหว้ พระสวดมนต์หรือถ้ามีเวลาก็ควรท�าสมาธิ ด้วยก็ยิ่งจะเป็นผลดีต่อตัวของคุณเอง ในด้านของความรักนั้นคุณๆ ที่เกิดในวัน นี้ไม่ว่าจะเป็นคนโสดหรือไม่โสด ดวงความ รักของคุณนั้นช่วงนี้ก็ไปได้เรื่อยๆ ค่ะ
วันจันทร์
พยากรณ์
ท่านที่เกิดในวันจันทร์ทุกๆ ท่าน ดวงของคุณนั้นในช่วงนี้ ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปเหรียญ เบอร์เจ็ด เมื่อไพ่รูปเหรียญ เบอร์เจ็ดเกิดขึ้นในดวงก็หมายถึงการงาน และการเงินของคุณนั้นพอไปได้ ในช่วง นี้ดวงก็ถือว่าไปได้เรื่อยๆ นะคะ แต่ถ้า คิดที่จะริเริ่มท�าอะไร คุณก็สามารถท�าได้ แต่จะไม่ได้หวือหวา จะไปได้เรื่อยๆ แต่ พอผ่านช่วงนึงไป อะไรๆ ก็จะค่อยๆ ดี ขึ้นเองค่ะ ในด้านของความรัก คนโสดก็ มีความสัมพันธ์ดีขึ้น แต่ก็อย่านิ่งนอนใจ เกี่ยวกับบุคคลที่สาม ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ ครองแล้วในช่วงนี้ดวงชะตาของคุณใน เรื่องความรักความสัมพันธ์นั้นก็ไปได้แบบ เดิมๆ คือเคยเป็นอย่างไรก็ยังคงเหมือน เดิม ไม่ว่าจะอย่างไรความรักความสัมพันธ์ ของคุณก็ยังคงอยู่ จะมากหรือน้อยเท่านั้น
วันพฤหัสบดี
ท่านที่เกิดในวันนี้ ดวงชะตา ของท่านในช่วงนี้ขึ้นอยู่ที่ไพ่ ยิปซีรูป The Wheel of Fortune (กงล้อมมหาสมบัติ ให้โชคลาภทรัพย์สินและที่ดิน) เมื่อไพ่ ยิปซีนี้ขึ้นในดวงชะตานั้นก็หมายถึงความ โชคดีได้เข้ามาในดวงชะตาของคุณแล้ว คุณท�าอะไรก็จะมีความส�าเร็จแบบเกินคาด ช่วงนี้การงานและการเงินของคุณก็โดด เด่นดีมากและความรักของคุณๆ ที่ยังเป็น โสดก็มีความคืบหน้าไปในทางที่ดีและอาจ มีข่าวดีตามมาในไม่ช้านี้ ส่วนคุณๆ และ คู่ครองก็มีความสุขดีเพราะคนเราส่วนมาก แล้วเมื่องานดี เงินดี สุขภาพดี ความรัก ความสัมพันธ์ก็จะดีตามไปด้วยค่ะ สรุป คือดวงของคุณๆ ที่เกิดในวันพฤหัสบดี นั้นถือได้ว่าดีมากๆ เลยนะคะ
โดย อาจารย์หลิน พยากรณ์
โทร: 0412 164 355 0422 246 355
วันอังคาร
วันพุธ
วันศุกร์
วันเสาร์
สวั ส ดี ค ่ ะ คุ ณ ที่ เ กิ ด ในวั น อังคารทุกๆ ท่านในเดือนนี้ ดวงชะตาของคุณนั้นขึ้นอยู่ ที่ไพ่ยิปซีรูป The Star (ความ สงบ-ร่มเย็น-การเริ่มต้นใหม่) ช่วงนี้ คุณอาจมีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้น และ การเปลี่ยนแปลงนั้นก็เป็นไปในทางที่ดี นะคะ หรือถ้าคุณก�าลังจะตัดสินใจที่จะ เปลี่ยนแปลงการงานหรือที่อยู่อาศัย คุณ ก็สามารถท�าได้เลยนะคะ ส่วนความรัก นั้นในรายของคนโสดคุณจะมีความ สัมพันธ์ที่คืบหน้าไปในทางที่ดีขึ้นและ จะดีขึ้นไปเรื่อยๆ ค่ะ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ ครองแล้วนั้น ช่วงนี้ความรักความสัมพันธ์ ฉันท์สามีภรรยาก็อาจจะมีแง่งอนกันบ้าง แต่สุดท้ายก็ลงเอยกันได้ด้วยดีค่ะ
คุณๆ ที่เกิดในวันศุกร์ ทุกๆ ท่านในช่วงนี้ดวงของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The Hanged Man เมื่อไพ่ใบนี้ เกิดขึ้นในดวงชะตาคุณ คุณควรระวังความ สุญเสีย ผิดหวัง ในความรักและโรคภัย ไข้เจ็บ ดวงของคุณเมื่อมีไพ่แฮงค์แมนขึ้น มาคุณจะใช้ชีวิตแบบไหนก็ควรระวังเอา ไว้บ้างนะคะ เพราะถ้าคุณประมาทในชีวิต ปัญหาต่างๆ ก็จะเข้ามาหาคุณได้ ส่วน ความรักของคุณนั้นจะมีความสูญเสียและ ผิดหวังในความรัก แต่ไม่ว่าอะไรจะเกิด ขึ้นคุณควรตั้งสติให้มั่นแล้วปัญหาก็จะ คลี่คลายไปเองค่ะ
ท่านที่เกิดในวันพุธนั้น ดวง ชะตาของคุณในช่วงนี้ขึ้นอยู่ ที่ไพ่ยิปซีรูป The Hermit (ผู้ค้นพบสัจธรรมแห่งความ โดดเดี่ยว) สิ่งที่มนุษย์ไม่พึงปรารถนาอย่าง หนึ่งก็คือความเหงา ความโดดเดี่ยวแต่ ในชีวิตของคนเราก็ไม่สามารถที่จะหนีพ้น ไปได้ ในชีวิตของคนเราช่วงหนึ่งหรืออาจ จะหลายครั้งของในชีวิตที่จะต้องเจอกับ ความเหงา ช่วงนี้คุณอาจมีจิตใจที่ฟุ้งซ่าน เพราะเวลาที่คนเรานั้นอยู่คนเดียวจะมี โอกาสฟุ้งซ่านมากโดยเฉพาะคุณๆ ที่ก�าลัง เกิดปัญหาชีวิต ช่วงนี้พยามหาเพื่อนพูด คุย ถ้าคนรักหรือคู่ครองไม่อาจให้ค�าพูด ที่ดีกับคุณได้ คุณก็ควรที่จะพูดคุยกับ เพื่อนที่เป็นคนมีก�าลังใจดีสู้ชีวิต เพราะ เพื่อนแบบนี้จะช่วยแนะแนวทางให้คุณได้ ดีที่สุด
ท่านที่เกิดในวันเสาร์ช่วงนี้ดวง ชะตาของคุณนั้น ขึ้นอยู่กับไพ่ ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์สิบ เมื่อไพ่ ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตา ก็บอก ได้เลยว่าคุณจะท�าอะไรๆ ในช่วงนี้ทุกสิ่ง ทุกอย่างก็จะดีไปหมด ความส�าเร็จในการ งานและการเงินก�าลังเติบโตไปได้ด้วยดี ส่วนความรักนั้นในรายของคนโสดอาจจะ มีปัญหาที่ไม่ลงตัวบ้าง ก็เพราะยังมีเบอร์ หนึ่งเบอร์สองให้เลือกอยู่ ช่วงนี้ต้องถาม ใจตัวเองให้มากๆ ว่าใจของคุณต้องการ อะไรกันแน่และคนไหนที่ใช่ส�าหรับคุณ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองอยู่แล้วในช่วงนี้ดวง ในด้านของความรักความสัมพันธ์นั้นก็ไป กันได้ดี จะท�าอะไรก็ออเออตามกัน คน เราถ้าความรักรุ่ง การงาน การเงินก็รุ่ง ตามไปด้วยนะคะ สรุปคือดวงในช่วงนี้ดี มากๆ โดยเฉพาะคุณๆ ที่ท�าธุรกิจค่ะ 33
vr gadget Wireless Body Analysis Scale Price: $130 www.ihealthlabs.com
รู้จักตัวเองในแบบที่ไม่เคยมาก่อนด้วยเครื่องชั่งระบบ ไวเลสจาก iHealth Labs โดยเจ้าเครื่องนี้สามารถวัดส่วน ประกอบของร่างกายในตัวคุณได้ถึง 9 อย่างในเวลาไม่กี่ วินาทีเท่านั้น ยกตัวอย่างเช่น วัดน�้าหนักกระดูกในร่างกาย ของคุณทั้งหมด วัดกล้ามเนื้อ และอื่นๆ ซึ่งข้อมูลจะถูกส่ง ผ่านไปยังแอพในมือถือของคุณเพื่อใช้ในการเทรนนิ่งและ ดูแลสุขภาพของคุณอย่างมืออาชีพ
Get to know yourself better than ever before with the Wireless Body Analysis Scale by iHealth Labs. This smart scale measures nine characteristics of body composition in just seconds. It measures things like bone mass, body mass, muscle mass, and daily caloric intake and, using Wi-Fi, instantly uploads the data to the MyVitals app.
Wireless Blo od Pressure Monitor
One X sensor
Price: $90 www.withings.com
Price: $195 (Pre Order) www.indiegogo.com
มาตรวจความดันโดยที่ไม่ต้องยุ่งยากอีกต่อไปด้วยเครื่องตรวจไวเลส จาก Withings ที่ให้ข้อมูลอะเอียดยิบเหมือนที่ใช้ตามโรงพยาบาล โดยที่ ตัวเครื่องจะท�างานร่วมกับแอพในมือถือที่จะบอกข้อมูลที่ส�าคัญเป็นกราฟและ ตารางที่สามารถเข้าใจได้ง่าย โดยที่รองรับทั้งระบบปฎิบัติการแอนดรอยด์ และไอโอเอส That bulky setup for blood pressure monitoring will not be required anymore if you have the Wireless Blood Pressure Monitor by Withings. Your systolic and diastolic blood pressure as well as heart rate can now be measured anytime on the go without any wires. The readings you’ll receive from the monitor can easily be compared to WHO blood pressure standards so that you get to enjoy an easy understanding of the data.
One X sensor คือเทคโนโลยีรุ่นใหม่ล่าสุดที่สามารถเช็คสารต้านอนุมูล อิสระที่เป็นบ่อเกิดของความเหี่ยวย่นและริ้วรอย เพียงแค่ก�าเจ้าเครื่องนี้ One X sensor ก็จะท�าการอ่านค่าต่างๆ ที่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารและ ลักษณะการใช้ชีวิตประจ�าวันของคุณ เพื่อตัวคุณเองจะได้หันมารักสุขภาพ มากขึ้น โดยที่ตัวเครื่องสามารถจดจ�าลายนิ้วมือของผู้ใช้แต่ละคนได้ ฉะนั้น เครื่องนี้สามารถใช้งานได้มากกว่า 1 คน Using state of the art patented scanning technology, One X allows you to measure and track your antioxidant levels in your skin: a smart and reactive measure of your overall health. Get instant feedback on how your diet and lifestyle habits impact your body to make smarter, more healthful choices and get back on the path towards longterm health.
Align Smartphone Glucometer Price: $22 www.ihealthlabs.com
ส�าหรับคนที่มีปัญหาน�้าตาลในเลือด ควรหันมาวัดระดับน�้าตาล ในเลือดด้วย Align Smartphone Glucometer กันดีกว่า ซึ่งเจ้าเครื่องนี้ได้รับการการันตีจากองค์การอาหารและยาจากสหรัฐ ที่คุณหมอเองก็ยังแนะน�าให้ใช้กันอย่างกว้างขวางวิธีใช้ก็เพียงแค่เสียบ เครื่องวัดเข้าที่ช่องใส่หูฟังของสมาร์ทโฟน จากนั้นก็เจาะเลือดเพียง เล็กน้อยด้วยอุปกรณ์เจาะเลือดที่ให้มา แล้วก็น�าเลือดที่ได้ไปอ่านค่า ด้วย Align Smartphone Glucometer ตัวเครื่องก็จะท�าการ อ่านค่าและให้ผลออกมาอย่างง่ายดาย 34
He ma
Keep on top of your blood sugar levels with the iHealth Align Smartphone Glucometer. Approved by the FDA and clinically validated, this compact yet incredibly useful device is recommended by doctors. Simply plug the Align Glucometer into the headphone jack of your smartphone and use the iHealth Gluco-Smart app to record and track changes in your blood sugar levels.
Modo o Price: $170 www.modoomed.com/index.html
ติดตามการเคลื่อนไหวของลูกน้อยในท้องของคุณด้วย Modoo ซึ่งถือ ได้ว่าเป็นเครื่องที่มีขนาดเล็กที่สุดในโลกที่ใช้งานได้จริง ตัวเครื่องสามารถ บันทึกทุกการเคลื่อนไหว ทั้งอัตราการหายใจ อัตราการเต้นของหัวใจ และ ส่งผ่านข้อมูลมายังสมาร์ทโฟนของคุณ ด้วยวัสดุที่ท�าจากสแตนเลสและ ซิลิโคนที่ใช้ในทางการแพทย์ จึงท�าให้มั่นใจได้ว่า Modoo ปลอดภัยส�าหรับ ตัวคุณเองและลูกน้อย Track every important moment of your pregnancy with Modoo, the world’s smallest fetus monitoring patch. Made with stainless steel, a soft silicone casing, and medical grade silicone paste, Modoo is meant to be worn directly on the mother’s stomach to catch every movement. You’re able to record your baby’s heart rate, heartbeat, and be made aware of any movement. Lumo Lift Price: $139 www.axonaustralia.com.au
ealtHy atters
gadgets
นอกจากจะเป็นเครื่องวัดความแอกทีฟ ที่สามารถ วัดการเดิน การเผาผลาญแคลลอรี่ และระยะทาง ที่เราเดินแล้ว Lumo Lift ยังท�าหน้าที่พิเศษที่แตก ต่างจากเครื่องความแอกทีฟทั่วไป คือสามารถตรวจ สอบการนั่งและการยืนว่าอยู่ในต�าแหน่งที่ถูกต้อง หรือไม่ ถ้าไม่เครื่องจะส่งสัญญาณเตือนให้ปรับเปลี่ยน ท่านั่งและท่าเดินให้ถูกต้อง Keep your back strain at bay and your health in check with Lumo Lift, the posture coach and activity tracker. This small gadget tracks your steps, calories burned, and distance as well as how correct your posture is. When your posture begins to slide, Lumo Lift will gently vibrate to remind you to sit up straight.
Nora – The Smart Snoring Solution Price: $390 www.smartnora.com
หยุดปัญหาการนอนโกรนด้วย Nora ซึ่งใช้วิธีแก้ปัญหาการ นอนโกรนด้วยวิธีง่ายๆ โดยที่ไม่ใช้ยาหรืออุปกรณ์อะไรที่ยุ่งยากเลย หลักการท�างานก็คือ Nora จะมีเครื่องเป่าลมเวลาใช้งานก็เพี่ยงใส่ไว้ ใต้หมอน เวลาที่คุณเริ่มกรนเซ็นเซอร์ของเครื่องก็จะเพิ่มลมเพื่อให้ ต�าแหน่งการหนุนหมอนของคุณเปลี่ยนไป กล่าวคือ สาเหตุของการ กรนนั้นเกิดจากกล้ามเนื้อคอเกิดการผ่อนคลาย จนท�าให้หลอดลมมี ลักษณะที่แคบลง เมื่อลมผ่านเข้าไปจึงท�าให้เกิดการสั่นสะเทือนจึง ท�าให้เกิดเสียงกรนนั่นเอง
Kick snoring to the curb with Nora, the smart snoring solution. This noninvasive device works seamlessly in your bedroom. A small device sits on your nightstand and, when you snore, activates the Expander, which slides under your pillow. Nora can be placed anywhere near your bed and the Expander will work no matter which position you’re in or where you rest your head. 35
“สัตว์รังควานทั้งหลาย ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของเรา”
RED SQUARE PEST CONTROL PTY LTD
ABN 74 165 356 301
บริการกำาจัด นก หนู แมลงสาบ ปลวก แมลงต่างๆ Bed Bugs แพ็คเกจสำาหรับ 12 เดือน ฟรี! บริการสำารวจปัญหาทุก 3 เดือน
นผล 100%
อปเรราะโก ทรั : 1300 789 911 บ ดต 0401 268 899 ตริ ั
Email: info@redsquarepestcontrol.com.au
อ:
www.redsquarepestcontrol.com.au อถื
มื
Dr. Richard Chen B. D. S. (Sydney) Shop 7, 368 Sussex St. (หัวมุม), Sydney 2000 โทร (02) 9261 3161, 0403 776 670 เปิด วันจันทร์ - วันศุกร์ 9:00AM - 6:00PM
รับย้ายเคสจัดฟันต่อจากเมืองไทย ผ่อนจ่ายรายเดือนได้
มีบริการขูดหินปูน อุดฟันและตรวจฟัน ๏ ปรึกษาครั้งแรกฟรี ๏ คลินิกหมอฟันกลางใจเมือง สะอาด ทันสมัย ใส่ใจทุกปัญหา ๏ รับประกันด้วยประสบการณ์กว่า 27 ปี บริการทันตกรรมทุกชนิด ท�ารากเทียม, จัด ระยะเวลฟาเันพ ฟอกฟันขาว ๏ ดูแลรักษารากฟันต่างๆ อย่างครบวงจร 1 ปีครึ่ง ียง และบริการจัดฟันแบบใสไร้เหล็ก (invisalign) เท่านั้น
เวลาใหม่เปิดวันเสาร์ 9:00am - 4:00pm
มีพนักงานคนไทยบริการ
SUMMER PROMOTION is now available
150 Norton Street, Leichhardt, New South Wales, Australia 2040 Tel. (02) 9560 3399 • www.prantaraspa.com facebook: PrantaraSpaLeichhardt
vr hang out
สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง จ.เชียงใหม่
“ทรงพลิกฟื้นจากภูเขาฝิ่น จนกลายเป็นพืชผักเมืองหนาว ที่สวยงามและน่าเที่ยวที่สุดของเมืองไทย” ในแต่ละปีเมื่อลมหนาวมาเยือน ภาพของดอกไม้เมืองหนาวสีสวย รวมทั้งดอก ซากุระเมืองไทยที่บานสะพรั่ง ช่วยแต่งแต้มภูเขาสีเขียวให้สวยงาม รวมทั้งพืชผัก ผลไม้นานาชนิด สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นแม่เหล็กส�าคัญที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวจ�านวน มากให้มาเยือนดอยอ่างขางในแต่ละปี จนหลายคนอาจจะลืมไปแล้วว่า ที่นี่เคยเป็น พื้นที่ปลูกฝิ่นที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย ย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2513 หรือเกือบ 50 ปีที่แล้ว เมื่อพระราชด�าริของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาถึงเพราะทรงห่วงใยเกษตรกรชาวไทยภูเขาที่มีการ ปลูกฝิ่นเป็นอาชีพหลัก สถานีเกษตรหลวงอ่างขางจึงเกิดขึ้น เพื่อใช้เป็นแปลงทดลอง ปลูกพืชผักเมืองหนาวคุณภาพดีแทนป่าฝิ่นดั้งเดิม โดยที่สตรอว์เบอร์รี่เป็นพืชพันธุ์ ชนิดแรกๆ ที่น�ามาทดลองปลูกที่นี่ จนได้พันธุ์ที่เหมาะสมกับเมืองไทยโดยใช้ชื่อว่า พันธุ์พระราชทาน
ปัจจุบันสถานีเกษตรหลวงอ่างขาง กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ที่สวยงามอันดับต้นๆ ของเมืองไทย และเป็นแหล่งจ�าหน่ายพืชผักผลไม้เมืองหนาว คุณภาพดีให้นักท่องเที่ยวได้ซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านที่สร้างรายได้และชุมชนที่ แข็งแรงให้กับชาวไทยภูเขาอีกด้วย
ที่เที่ยวห้ามพลาด
สวนค�าดอย แหล่งรวบรวมดอกกุหลาบพันปีน�าเข้า รวมทั้งดอกไม้เมืองหนาว สวนหอม แหล่งรวมพันธุ์ไม้หอมทั้งในและต่างประเทศ สวนสมเด็จ แหล่งรวมซากุระพันธุ์แท้จากญี่ปุ่น
กิจกรรมห้ามพลาด
• ขี่จักรยาน / ดูนก • ขี่ล่อ ชมธรรมชาติ • เดินศึกษาธรรมชาติที่แปลงปลูกป่า
โปรโมชั่นสุดพิเศษ รับซัมเมอร์ เริ่มแล้ววันนี้
เที่ยวได้หลากหลายจุดหมายทั่วไทย เริ่มต้นที่
697
ไป-กลับ / ต่อท่าน
จองได้ถึงวันที่ 14 ธค. 59 เดินทางได้ถึงวันที่ 31 ตค. 60
*Terms and Conditions Apply ที่นั่งมีจำนวนจำกัดในแต่ละเที่ยวบิน
Royal Agricultural Station Angkhang
The Royal Agricultural Station Angkhang is the flagship agricultural station of the Royal Project Foundation and is designated for researching and experimenting with highland agriculture and temperate plants. The Station provides villagers with seedlings from the research centre along with guidance on the vegetables and fruits are ready for harvest, the Station purchases the produce from the villagers and sells into the market. The Station also helps add value to the produce and enhance income for the villagers by turning some of the harvests into processed fruits and vegetables. The restoration of the natural environment at Doi Ang Khang is also another goal that the Station aimed to achieve. Today, visitors can see that all the efforts by the Stations have paid off through the breathtaking natural scenery that makes Doi Ang Khang one of the most popular tourist attractions in Thailand.
Nearby Attractions
Embraced by the forested mountains, Kio Lom Viewpoint is a perfect spot to view the awe-inspiring scenery of the sun rising amidst the sea of fog. Visitors can also witness the key changing colour as the sun nears the horizon at sunset here. The 2000 Tea Plantation features a magnificent sight of lush green grasslands amidst the rolling fog and cool breeze. A visit to the Terraced Strawberry Plantation during January and February enables visitors to stroll along the plantation and observe the farmer picking strawberries. If lucky, visitors might get to taste the freshly picked strawberries right at the plantation. Apart from the natural attractions, visitors can also explore the cultural side of Doi Ang Khang by visiting Khop Dong Village, which is where the Musoe or Lahu ethnic group resides. Here the young local guide takes visitors around to learn about Lahu’s sample way of life and their unique culture. Another interesting place to visit is No Lae Village, a village where the Palong hill-Tribe villagers live a vibrant and distinctive lifestyle. Visitors can enjoy exploring their culture, which includes colourful clothing and beautiful silverware and beads. No Lae Village also boasts a viewpoint that offer amazing natural scenery of the Thai-Burmese border.
Doi ang Khang in the mind of the tourist often comprises the cool winter breeze and the picture perfect pink flower tunnel, created by rows of Thai Sakura trees blooming on both sides of the meandering road. However, Doi Ang Khang is not only beautiful during winter, and visitors can make a visit to this place of natural wonders all year round. The impressive cultural heritage of the hill- tribe villagers, the colourful flowers scattered around the beautifully landscaped gardens, and the demonstration plots with different kinds of seasonal crops growing, wait to welcome visitors at any time of the year.
ข่าวดี ส�าหรับผู้ที่เดินทางไปเมืองไทย
ตั้งแต่ บัดนี้ ถึงวันที่ 31 มีนาคม 2560 สามารถขอรับ เข็มกลัดเลข ๙ ได้ โดยส�ำเนำบอร์ดดิ้งพำส, เอกสำรกำร จองตั๋วเครื่องบิน หรือ e-Ticket พร้อมแจ้งที่อยู่ส�าหรับ การจัดส่งทางไปรษณีย์ มาที่ info@thailand.net.au (ส�าหรับผู้ทีมีถิ่นพ�านักในออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์เท่านั้น)
ตั๋วเครื่องบินราคาพิเศษ
PAN WORLD TRAVEL Pty.Ltd
SYD-BKK-SYD (from $695)
$695 $840 $1,160
ABN 33 060 995 360 LIC. 2TA 003867
(เดินทาง: • 27/1/17 - 31/3/17 • 18/4/17 - 23/6/17 from • 11/7//17 - 15/9/17) (เดินทาง: • 8/12/16 - 15/12/16 • 16/1/17 - 26/1/17 from • 1/4/17 - 17/4/17 • 24/6/17 - 10/7/17 • 16/9/17 - 30/9/17) (เดินทาง: • 16/12/16 - 15/1/17) from เพิ่ม $10 สำาหรับเดินทางต่อภายในประเทศ (เฉพาะเส้นทางเท่านั้น)
Shop QG7, Prince Centre 8 Quay St. Haymarket, NSW 2000 Australia
Telephone: (02) 9211 6611 Facsimile: (02) 9211 6612 Email: panworld@bigpond.net.au Open: Mon - Fri 10:00 am - 6:00 pm Sat 11:00 am - 4:00 pm
(**Sale Ends 14 Dec 17)
Over 20 Years Experience เปิดให้บริการมากว่า 20 ปี
Package บินง่าย สบายๆ ตั๋วเครื่องบิน+ที่พัก 3 คืน (เตียงคู่) Gold Coast Melbourne Cairns Hamilton Island Fiji (Denarau Island)
Contact Information Royal Agricultural Station Angkhang Mu 5, Tambon Mae Ngon, Amphoe Fang, Chiang Mai Tel: +66 (0) 5345 0107-9 Operating hours: Everyday from 6.00 a.m. – 6.00 p.m. Website: www.angkhangstation.com
from from from from from
$295 ต่อคน $335 ต่อคน $535 ต่อคน $765 ต่อคน $965 ต่อคน
ตั(**Sale ๋วโดยสารเส้ นทางอื่นๆ Ends 14 Dec 17)
• SYD - BKK - Cambodia/Laos • SYD - BKK - Hong Kong • SYD - BKK - China • SYD - BKK - Japan • SYD - BKK - Korea • SYD - BKK - ParisCondition Apply
Return From
$740 $765 $740 $945 $945 $1,240
โปรโมชั่นทั้งหมดเป็นโปรโมชั่นสำ�หรับ Low Season และอ�จมีก�รปรับเปลี่ยนร�ค�ต�มภ�ษี และเชื้อเพลิง โดยไม่ต้องแจ้งให้ทร�บล่วงหน้�
2016 Short Cruises
3 คืน Sydney/Moreton Island from $499/pp (ห้องคู่) (เดินทาง: 10/12/16, 8/1/17, 9/1/17, 13/1/17, 24/1/17, 25/1/17, 27/1/17)
7-9 คืน South Pacific Island from $1,068/pp
(เดินทาง: 20/12, 12/2/17, 14/2/17) 3 Nights Sydney Cruise from $1,085/pp (ห้องคู่) (เดินทาง: 17/2/17) 5 Nights Tasmania (เดินทาง: 23/1/17) from $1,340/pp (ห้องคู่) 8 Nights Tasmania/Adelaide (เดินทาง: 9/2/17) from $1,490/pp (ห้องคู่) 12 Nights New Zealand (เดินทาง: 28/1/17, 20/2/17) from $2,095/pp (ห้องคู่) 7 Nights Melbourne/Tasmania from $1,000/pp (ห้องคู)่ (12/12/16)
8 Nights Tasmania/Adelaide from $1,329/pp (ห้องคู)่ (2/1/17) from $4,039/pp (ห้องคู)่ 12 Nights New Zealand (19/12/16)
3 คืน Sydney/Moreton Island from $599/pp(ห้องคู่) (เดินทาง: 27/1/17, 30/1/17, 24/2/17, 9/3/17)
from $999/pp(ห้องคู่) (เดินทาง: 10/12/16, 17/12/16, 7/1/17, 8/1/17, 16/1/17, 17/1/17) 5 คืน Tasmania (เดินทาง: 24/1/17, 23/2/17) from $749/pp(ห้องคู่) 8-11 คืน South Pacific
vr dine in
words/photo: specialone
Food Corner that you should try at least once
ย ท ไ ร า ห า อ ม ุ ม ลอง
40
ก า ย อ ง อ ้ ต ็ ก า ม ร ที่ใค
2 Season
ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ร้านอาหารไทยในซิดนย์มีการเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมทั้งใน เรื่องของหน้าตาอาหารและบรรยากาศภายในร้าน จนเรียกได้ว่าเป็นช่วงเปลี่ยนถ่าย เจ้าของกิจการร้านอาหารกันเลยทีเดียว จากรุ่นบุกเบิกที่ท�ามาแล้วไม่ต�่ากว่า 20 ปี กลายมาเป็นเจ้าของร้านรุ่นใหม่ แต่มีประสบการณ์ในด้านร้านอาหารมาพอสมควร รวมทั้งมีแนวความคิดสร้างสรรค์ที่แตกต่างกันไป จนถือได้ว่าเป็นการยกระดับ คุณภาพของอาหารไทยให้มีมาตรฐาน จนเป็นที่ยอมรับในสายตาลูกค้ามากยิ่งขึ้น ส�าหรับ VR Dine In ในเล่มนี้ทางทีมงานจะพาท่านผู้อ่านไปชิมอาหารไทยที่ผสม ผสานความเก่าและใหม่ของอาหารไทยได้อย่างลงตัว โดยเจ้าของร้านรุ่นใหม่ ทั้งคุณกัญธิมา แก้วศรีงาม และ คุณกุลชาติ จันทร์พินิจรัตน์ เจ้าของร้าน Bangkok Corner ที่เรียกได้ว่าเป็นคนไทยรุ่นที่สองในวงการร้านอาหารไทยในซิดนีย์ ปัจจุบัน Bangkok Corner ร้านนี้เปิดบริการลูกค้าย่าน Sutherland Shire มา ได้ 5 ปีแล้ว
คุณกัญธิมา เล่าให้ฟังถึงความเป็นมาของร้านว่า “ร้านนี้เคยเป็นร้านอาหารไทย มาก่อน แต่เขาหมดสัญญาเช่า แล้วเราก็เข้ามาท�าร้านต่อ ช่วงแรกจะเจอปัญหาเรื่อง โต๊ะและเก้าอี้นั่งที่จะออกแนววัยรุ่นตามคอนเซ็ปเดิมของเจ้าของร้านเก่าคือจะเป็น เก้าอี้ไม้เตี้ยๆ ไม่มีพนักพิง แต่กลุ่มลูกค้าที่นี่จะเป็นกลุ่มครอบครัวและคนมีอายุ จึงท�าให้เขานั่งไม่สบายนัก เราก็เลยต้องเปลี่ยนโต๊ะเก้าอี้เกือบทั้งหมดเพื่อแก้ปัญหา ตรงจุดนี้” สิ่งส�าคัญที่ท�าให้การบริหารจัดการร้านเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพก็คือทั้งคุณ กัญธิมาและคุณกุลชาติ ต่างเข้ามาดูร้านเองทุกวัน โดยแบ่งหน้าที่กันระหว่างในครัว และหน้าร้าน ซึ่งเมื่อเจอปัญหาก็สามารถแก้ไขและตัดสินใจได้ทันที รวมทั้งการ ควบคุมคุณภาพของอาหารและการบริการที่เป็นหัวใจหลัก ซึ่งตรงจุดนี้เป็นสิ่งส�าคัญ ที่ท�าให้ร้านประสบความส�าเร็จได้ถึงทุกวันนี้ และด้วยเทคโนโลยีที่ก้าวไปอย่างรวดเร็ว จึงท�าให้การบริหารร้านต้องเปลี่ยนตามไปด้วยเช่นกัน คุณกุลชาติกล่าวว่า “ทุกวันนี้ คนสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชั่นกันมากขึ้น ตรงจุดนี้เราก็ต้องมีการปรับกลยุทธ์เพื่อ เพิ่มยอดขาย และดึงดูดความสนใจของลูกค้า โดยการจัดโปรโมชั่นในช่วงเทศกาล ต่างๆ ในขณะเดียวกันก็ไม่มองข้ามการบริการที่ดีให้กับลูกค้าที่มาทานในร้าน เพื่อให้กลุ่มลูกค้านี้กลับมาทานที่ร้านเราอีก”
Recently, many Thai restaurants have changing their food appearance and atmospheres from the past to new generation. These include creative idea but still remain with high standards. VR Dine in for this issue, we’d like to take you to try for a good combination between old and new style for Thai foods at “Bangkok Corner restaurant” in Sutherland Shire. The owners of Bangkok Corner are Ms. Kuntima Kaewsri ngam and Mr. Kulachart Janpinitrat who operate their own business for almost 5 years. Kulchart said that “A previous Thai restaurant used to locate here but their contract ended so we had a chance to move here. We have to change all tables and chairs to make our customers with family members feel more comfortable. We manage our restaurant by separating services and kitchen duties in order to respond inappropriately situations and difficult issues on time. Moreover, we can control our food qualities and services which are significant points for running a business. Today’s technology plays a role in all aspects of modernday society, some customers prefer to order via mobile applications, hence, we have to change our marketing strategies by launch promotional campaign for important festivals and events. We also focus on our services too to ensure our customers keep coming back”. 41
Pla Grob ส�ำหรับสูตรอำหำร คุณกุลชำติพูดถึงที่มำของเมนูในร้ำนว่ำ เป็นเมนูที่ได้มำจำก ประสบกำรณ์ร้ำนอำหำรที่เคยท�ำ ประกอบกับเป็นคนชอบท�ำอำหำรอยู่แล้ว จึงได้ ไอเดียและควำมรู้มำจำกกำรอ่ำนหนังสือบ้ำง ค้นคว้ำจำกอินเตอร์เน็ตบ้ำง และได้รับ ควำมช่วยเหลือเป็นอย่ำงดีจำกญำติที่เป็นเจ้ำของร้ำนอำหำรไทยมำก่อนในเรื่องของ สูตรอำหำร โดยที่คุณกุลชำติก็น�ำมำปรับรสชำติ และกำรจัดจำนเพื่อให้เข้ำกับสไตล์ กำรท�ำอำหำรของคุณกลุชำติเอง เมนูน่ำสนใจของทำงร้ำน Bangkok Corner ที่อยำกแนะน�ำในวันนี้ มำเริ่ม กันเลยกับจำนแรก ปลากรอบ เมนูนี้ได้ไอเดียมำจำกเมี่ยงค�ำ แต่เปลี่ยนจำกเครื่อง เคียงของเมี่ยงค�ำมำเป็นปลำกรอบเพื่อให้ลูกค้ำทำนง่ำยและรู้สึกคุ้นชินกับรสชำติ มำกกว่ำ ซึ่งปลำกรอบนั้นเข้ำกันได้ดีกับใบชะพลู พอทำนคู่กันก็สำมำรถกลบกลิ่น ของในชะพลูได้เป็นอย่ำงดี เมนูทำนเรียกน�้ำย่อยจำนต่อมำเป็นเมนูของคนรักสุขภำพ โดยเฉพำะ นั่นก็คือ สลัดโรล ที่ส่วนผสมประกอบไปด้วยกุ้งและแฮมที่น�ำมำห่อกับ แครอท แตงกวำ และผักสลัด ทำนคู่กับน�้ำจิ้มรสเด็ดที่ผสมผสำนระหว่ำงน�้ำย�ำของ ทำงร้ำนและมำยองเนสรสชำติเข้ำกันสุดๆ จนคนไม่ค่อยชอบทำนผักก็สำมำรถ ทำนได้
Kua Gai Noodle 42
Thai Fresh Rolls เมนูขำยดีของทำงร้ำนส่วนใหญ่ก็จะคล้ำยๆ กับร้ำนไทยทั่วไป แต่ร้ำนนี้จะมี เมนูยอดนิยมอีกอย่ำงหนึ่งที่ขำยดีไม่แพ้ผัดไทย และผัดซีอิ้ว เลยทีเดียว นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ที่มีเคล็ดลับอยู่ตรงกำรหมักไก่ก่อนน�ำมำผัดและวิธีกำรผัดที่เป็น เอกลักษณ์เฉพำะตัว จนท�ำให้ไก่มีรสชำติที่ดีและไม่แข็งจนเกินไป ก่อนสิร์ฟมีไข่ดำว ทอดแบบยำงมะตูมมำให้ ยิ่งท�ำให้น่ำทำนเข้ำไปอีก ถ้ำเป็นกลุ่มลูกค้ำคนมีอำยุในย่ำนนี้ แกงกระหรี่กุ้ง จะขำยดีเป็นพิเศษ เพรำะ ควำมกลมกล่อมของเครื่องแกงที่ท�ำจำกผงกระหรี่นั้นผสมผสำนเข้ำกันอย่ำงลงตัว และไม่เหมือนร้ำนอื่น แถมยังได้ควำมหอมของใบโหระพำสดๆ ทำนแล้วสดชื่นอย่ำ บอกใคร
Sweet Creamy Prawns
pork Spare Ribs
The S.O.S เมนูอีกจานที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันก็คือ หมูสามชั้นผัดน�้ามันหอยและ น�้ามันงา ทางร้านใช้หมูสไลด์ชิ้นพอดีค�า น�ามาผัดกับ น�้ามันหอย แคปซิคัม หัวหอม บล็อกโคลี่ และเพิ่มความหอมน่ารับประทานด้วยน�้ามันงาที่น�าลงไปผัด ด้วยกัน จนได้รสชาติที่กลมกล่อม สั่งมาทานตัดรสจัดๆ ของเมนูจานอื่นได้เป็น อย่างดี เมนูปิ้งย่างนั้นอยู่คู่กับชาวออสซี่มาอย่างที่เรียกได้ว่าแทบจะแยกกันไม่ออก อย่าง ซี่โครงหมูย่าง ที่มีขายตามร้านฝรั่ง หรือในบิสโทร นั้นคงการันตีได้ว่าเมนูนี้ เป็นที่นิยมมากเพียงใด คุณกลุชาติจึงน�าไอเดียนี้มาท�าขายเช่นเดียวกัน แต่ปรับ รสชาติให้เป็นแบบสไตล์ไทยๆ โดยคุณกุลชาติบอกว่าซี่โครงหมูก่อนที่จะน�ามาย่าง นั้น จะต้องน�ามาต้มกับเครื่องเทศและน�้าซอสของทางร้าน พอเวลาย่างก็จะน�าซี่โครง หมูมาทาด้วยน�้าหมักสไตล์หมูปิ้งแบบไทยๆ จากนั้นก็จะน�าไปย่างจนสุก และเสิร์ฟ มากับน�้าจิ้มแจ่วและน�้าจิ้มไก่ให้ลูกค้าได้เลือกตามความชอบ เมนูจานสุดท้าย ขอตอบโจทย์ร้านที่อยู่ใกล้ทะเลด้วยเมนูชื่อเพราะอย่าง 2 Season ที่น�ากุ้งไซส์ใหญ่และปลาหมึกขนาดก�าลังดีที่คัดสรรกันมาสดๆ ไปย่าง จนสุกได้ที่ แล้วคลุกเคล้าด้วยน�้าฃอสทานคู่กับน�้าจิ้มซีฟู้ด เคล็ดลับความส�าเร็จอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้ก็คือ ความสดใหม่และคุณภาพ ของวัตถุดิบการก�าหนดราคากับปริมาณอาหารให้อยู่ในเกณท์ที่สมเหตุสมผล ซึ่งทาง ร้านมองว่า ราคาขายไม่แพง แต่ปริมาณของอาหารที่ท�าออกมาแต่ละจานอยู่ในปริมาณ ที่เหมาะสม ลูกค้าก็สามารถสั่งเมนูอื่นมาทานได้อีก ซึ่งก็เป็นแนวความคิดที่ใช้ได้ผล เป็นอย่างดีและที่ส�าคัญหน้าตาอาหารนั้นออกมาดูดี ก็ยิ่งท�าให้อาหารดูน่าสั่งมาทาน มากยิ่งขึ้น หากผ่านมาแถวย่าน Sutherland Shire ก็มาลองทานกันได้ ร้านอยู่ ตรงข้ามห้าง Westfield สาขามิรานด้า จอดรถสะดวกสบาย ร้านเปิดทุกวันในช่วง เย็นและเปิด เที่ยง ในวันเสาร์และวันอาทิตย์
For food recipes, Kulchart learnt it from his relatives who are business owner of Thai restaurant with plenty experiences. Some ideas are from cook books and were adapted into his cooking techniques. The first dish that we would recommend is Pla Grob, the enticing crispy Thai whitebait fish with roasted coconut and cashew nut served on betel leaves. This is good for a starter. The next dish is Thai Fresh Rolls with prawns, carrot and cucumber served with lime chilli dressing and mayonnaise. The other dish is Kua Gai Noodle, stir-fried flat rice noodles with light soy sauce, chicken, prawns, squid and egg, served with mixed salad and chilli sauce. It is a best seller because of its taste and textures. For prawn lover, I would recommend you to try Sweet Creamy Prawns. It is stir fried prawns with creamy sweet basil sauce. The S.O.S, a Stir fried sliced pork belly in oyster sauce and soy sauce is also a popular dish that I would recommend it. Thai style grilled Pork Spare Ribs which marinated in a Thai herb sauce, served with tamarind and ground roasted rice sauce is also a popular dish. A last dish named 2 Season, it is chargrilled king prawns and squid marinated served with fresh chilli and garlic relish. The secret which make their business meet a success are about reasonable prices, food qualities and food appearance. If you have time, please visit “Bangkok Corner” at Sutherland Shire, a restaurant is opposite a Westfield Miranda. There are parking lots. A shop opens every evening and at 11am on Saturday and Sunday.
Special ThankS:
1/581-587 Kingsway, Miranda NSW 2228 • Ph: 02 9525 1381 43
vr healthy
words: Bumm
น�้ำมะพร้ำว ผลไม้บ้ำนๆ แต่สรรพคุณล้นเหลือ!! สวัสดีค่าสาวๆ กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้วีอาร์เฮลตี้ก็มีสาระน่ารู้ มาฝากกันเช่นเคยค่ะ พอดีเห็นว่าใก้ลเข้าหน้าร้อนแล้วและเห็นว่าเจ้ามะพร้าวเนี่ย เป็นเสมือนไอคอนของซัมเมอร์ไทม์เลยก็ว่าได้ พวกเราทีมงานวีอาร์จึงไม่รอช้าค่ะ ไปสืบเสาะแสวงหาเรื่องราวดีๆ ของการดื่มน�้ามะพร้าวมาให้เพื่อนๆ ได้อ่านกันค่ะ ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าตั้งแต่สมัยโบราณบอกต่อกันมาหนาหูเป็นอย่างมาก ถึงสรรพคุณต่างๆ นาๆ ของน�้ามันมะพร้าว และหลายๆ คนก็คงเคยได้ยินเกี่ยวกับ สารพัดประโยชน์ของน�้ามันมะพร้าวกันแล้ว แต่คราวนี้เพื่อนๆ จะได้อ่านเกี่ยวกับข้อดี ของ “น�้ามะพร้าว” ที่อาจไม่เคยได้ยินที่ไหนมาก่อน หลายคนอาจไม่รู้ว่าน�้ามะพร้าว มีโครงสร้างที่เข้ากันได้ดีกับพลาสม่าที่อยู่ในกระแสเลือดของมนุษย์เรา ยิ่งไปกว่านั้น น�้ามะพร้าวยังเคยถูกน�ามาใช้ในยามสงครามเพื่อชดเชยเลือดที่สูญเสียไปและสามารถ ช่วยชีวิตผู้คนได้มากมายเลยทีเดียวค่ะ ในปัจจุบันนี้มีการใช้ประโยชน์จากน�้ามะพร้าวอย่างแพร่หลายไปทั่วโลก สามารถ หาซื้อได้ตามตลาดทั่วไปอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองทานกันอย่างต่อเนื่องแล้วจะทึ่งกับ ประโยชน์อันมหาศาลของผลไม้ประเภทนี้ แม้หลายๆ คนอาจจะไม่ปลื้มใจกับรสชาติ ของน�้ามะพร้าวสักเท่าไหร่หนัก แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่เราจะไม่ดื่มสุดยอดน�้าล้างพิษ ชนิดนี้แน่นอน เพราะการดื่มน�้ามะพร้าวเป็นประจ�าอย่างต่อเนื่องจะช่วยส่งเสริมให้ ระบบภูมิคุ้มกันของเราแข็งแกร่งขึ้น และยังช่วยก�าจัดแบคทีเรียที่ท�าให้เกิดโรคทาง เดินปัสสาวะอักเสบ โรคหนองใน โรคเหงือก และไวรัสที่ท�าให้เกิดโรคหวัด โรคติด เชื้อต่างๆ และโรคไข้รากสาดใหญ่ได้อีกด้วย นอกจากจะเสริมสร้างพลังงานแล้ว น�้ามะพร้าวยังช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์ แถมยังดีต่อผู้ที่ป่วยเป็น โรคไตเนื่องจากมันมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะโดยธรรมชาติ ทั้งทางเดินปัสสาวะและ กระเพาะปัสสาวะจะได้รับการช�าระล้างจากนั้นร่างกายจะขับสารพิษออกมา ที่น่าทึ่งคือ มันสามารถสลายก้อนนิ่วได้ด้วย และเนื่องด้วยมีปริมาณเส้นใยอาหารสูงจึงดีต่อระบบ ย่อยอาหาร หากดื่มน�้ามะพร้าวเป็นประจ�ามันจะไปก�าจัดกรดในกระเพาะอาหาร ไม่ต้องห่วงเรื่องอ้วนด้วยเพราะน�้ามะพร้าวมีระดับไขมันที่ต�่ามากและช่วยลดความ อยากอาหารของเรา หากคนไหนที่มีสิวและผิวแห้งหรือผิวมัน เพียงใช้ผ้าชุบน�้ามะพร้าว และทาลงไปบนผิวหนัง น�้ามะพร้าวสามารถช่วยช�าระล้างสิ่งสกปรกและท�าให้ผิวหนัง สดชื่น ที่ส�าคัญมันจะช่วยปิดรูขุมขน หากดื่มน�้ามะพร้าวผสมกับน�้ามันมะกอกก็ สามารถฆ่าเชื้อโรคและก�าจัดปรสิตในล�าไส้ได้
44
ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านท�าการวิจัยเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้ได้กล่าวว่าการดื่มน�้ามะพร้าว ขณะตั้งครรภ์จะช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง หากดื่มวันละหนึ่งแก้ว ทุกเช้าจะช่วยรักษาระดับความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และไม่ท�าให้เป็นโรคความดัน โลหิตสูง ส�าหรับคนดื่มแอลกอฮอล์ในตอนกลางคืนพอเช้ามาอาจจะมีอาการปวดศีรษะ ดังนั้นถ้าต้องการก�าจัดอาการปวดศีรษะหรืออาการเมาค้างและชดเชยของเหลวที่สูญ เสียไป สามารถท�าได้ด้วยการดื่มน�้ามะพร้าว ขณะเดียวกันถ้าต้องการให้ผิวชุ่มชื่นและ เปล่งปลั่งตลอดทั้งวัน การดื่มน�้ามะพร้าววันละแก้วก็จะช่วยคงระดับความชุ่มชื่น ให้แก่ผิวเราอย่างต่อเนื่องค่ะ นอกจากนี้หลังจากที่ออกก�าลังกายมาอย่างเหน็ดเหนื่อย เพื่อนๆ สามารถดื่มน�้ามะพร้าวเพื่อให้ร่างกายกลับมามีพลังอีกครั้ง ทั้งช่วยเพิ่มพลังงาน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันแบคทีเรียและอาการติดเชื้อต่างๆ ผลลัพธ์ที่ตาม มาก็คือน�้าหนักลดลงได้ด้วยจ้า เพราะน�้ามะพร้าวจะช่วยกระตุ้นการเผาให้แก่ร่างกาย ของเราได้เป็นอย่างดีเลยล่ะ นี่แหละค่ะคุณสมบัติล้นเหลือของเจ้ามะพร้าว ได้อ่านกันแบบนี้แล้ว ก็อย่าลืม หาน�้ามะพร้าวมาดื่มกันดูนะคะ ทั้งนี้ทั้งนั้นแนะน�าเพื่อนๆ ซื้อแบบเป็นลูกมาดื่มจะได้ คุณประโยชน์ที่ดีกว่าแบบบรรจุใส่กล่องหรือขวดขายนะคะ เพราะแบบนั้นทางผู้ผลิต อาจจะมีการแต่งรสแต่งกลิ่นเพิ่มรสชาติความอร่อยลงไปค่ะ วันนี้วีอาร์เฮลตี้และทีมงานขอลาผู้อ่านไปก่อน แล้วพบกับสาระความรู้เรื่อง สุขภาพกับเราได้ใหม่เช่นเคยเดือนหน้านะคะ และหากเพื่อนๆ คนไหนอยากพูดคุย หรืออยากรีเควสให้ทางเราน�าเสนอเรื่องอะไร เขียนเข้ามาคุยกันนะคะ ทีอ่ เี มล์ vrthaimagazine@gmail.com หรือ Line: vrthai_magazine ค่ะ
Line :Heartsydney
ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์
รักษาสิว แผลเป็น ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย
$79
กดสิว ดูดสิวเสี้ยน ลดเลือนรอยด�า แผลเป็น จากสิว กระชับรูขมุ ขน ลดการอุดตัน ฆ่าเชื้อ ป้องกันการ เกิดสิวใหม่
คลินิค ผิวพรรณ ความงาม ฮาร์ท บิวตี้ จัดเต็มเรื่องความสวย สวยทั้งหน้า สวยทั้งตัว ในราคาสบายกระเป๋า
Program หน้าเรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม+ยกกระชับ before
ยิง IPL หน้าขาวใส ไร้สิว เหมาทั่วหน้า $99 ิเศษ $230
เพ้นท์คิ้ว3D นวัตกรรมแห่งการ แต่งคิ้วแบบใหม่ล่าสุด by Por makeup โทร 0401760603
ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า
3ล0ด-ก7ระ0หน่า %
สินค้าขายดีอันดับ 1
รกแกะสกัด 60,000mg สกัดแห้งไม่อ้วน บ�ารุงผิวเนียนนุ่ม ดั่งผิวเด็ก
เกรฟซีด 55,000mg
แรงที่สุดในขณะนี้ ช่วยให้ผิวขาว ลดฝ้า กระ จุดด่างด�า
สินค้าขายดี อันดับ 2
$59
$59 ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์ ูก
ของฝากราคาถ
ยิงLaser สลายฝ้า กระ ที่หนาลึก และช่วยกระตุ้นคอลลาเจน กระชับรู ขมขน หน้าเด้ง แลดูอ่อนเยาว์
เหมาทั่วหน้า $189
หน้าเด้ง ขาวใสทันที เคล็ดลับหน้าใสของดารา ปกติ $99 พิเศษ $79 ซื้อ 5ครั้ง แถม 1 ครั้ง
0433 074 769, 0478 657 559 เปิดสายตลอด 24 ชม. พ
ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)
โปรแกรมสลายไขมัน กระชับสัดส่วน เรามีหลากหลายโปรแกรม ให้เลือก อาทิ Cavitation, Lipo Vacuum Suction, Rf slimming, Ultrasonic, Lipo laser, Body Wraps และนวดตบสลายไขมัน ราคาเริ่มต้นเพียง $89 เท่านั้น
0433 074 769 หรือ 0478 009 013 เปิดสายตลอด 24 ชัว่ โมงจ้า
Line: Heartsydney What’s app: 0433 074 769 E-mail: anugoon12 @hotmail.com
พิเศษสุดๆ ซื้อ 3 ขวด
เพียง $15
ราคาพิเศษ $69
Soniya (โซนิญ่า) วิตามินรักษาสิว $29
George St.
Star Bucks
HSBC Bank
ครีมรกแกะ เริ่มต้นที่ $3
NEW NEW $8
www.heartbeautysydney.com.au
ราคาพิเศษ สกัดจากปลาทะเลน�้าลึก บวกกับกรดไฮยาลูโรนิก
ท Vodafone ร้านตัดผม บิร้วาตีนฮาร์ ้ ซิดนีย์
ร้านเปิดทุกวัน 1pm -11pm จ้า
เซรั่มทองค�า
Fish Collagen + Hyaluronic Acid
โรงแรม
เครื่องสำาอางค์ อาหารเสริม มากกว่า 500 รายการ ราคาพิเศษ
นมผึ้ง เข้มข้น 1450 mg 365 เม็ด
$49
Easy way
ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)
NC24
คอลลาเจน 100%
ND Yag Laser
ผลัดผิวคล�้าเสีย รอยแผลเป็น จุดด่างด�า ให้ออกไปอย่างอ่อน โยน เผยผิวขาวใส พิเศษครั้งละ $79 ปกติ $99 ซื้อ 5 ครั้งแถม 1 ครั้ง พิเศษ $79
Ultra Deep Layer ช้อนทองหน้าเด้ง
IPL หน้าใส
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
ราคาพิเศษ
Diamond Peel
RF Sliming Face ปรับรูปหน้า ซื้อ 5 ครั้ง เรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม ยกกระชับ ผิวเต่งตึง แลดูอ่อนกว่าวัย แถม 1 ครั้ง
รักษาฝ้า กระ จุดด่างดำา $79 ผลักตัวยาละลายความ เข้มข้นฝ้า กระ ลอกฝ้ากระอย่างอ่อนโยน ฟืน้ ฟูผวิ ปรับหน้าขาวสดใส กระตุน้ คอลลาเจน ผิวสุขภาพดีขนึ้
after
HOT
การันตีคุณภาพ จบตรงด้านผิว พรรณความงามจาก Australia และ London ประเทศอังกฤษ
Campbell St.
*บริการตรวจเช็คสภาพผิวฟรี* *คอร์สความงาม ผ่อนจ่ายได้*
ราคาพิเศษ ขวดละ$39
$100 เดียว
Yume คอลลาเจน
ที่ดารานิยมรับประทาน ผิวขาวใสเนียนนุ่มสุดๆ
$129
กลูต้าออริจินอล น�าเข้าจาก USA ลดเมลานิน เผยผิวขาวใส ลดเลือนฝ้ากระ จุดด่างด�า เห็นผลชัดเจน
ราคาพิเศษ $69
รกแกะเข้มข้นที่สุด
ปกติ
ใหม่ล่าสุดครีมรกแกะ ผสมไข่มุกแท้ช่วยบ�ารุงผิว ให้ขาวเนียนเด้งสุดๆ และลดฝ้ากระจุดด่างด�า ช่วงโปรโมชั่นพิเศษ เท่านั้นจ้า
$5
Co B9
ที่สุดของการลดน�้าหนัก กระชับสัดส่วน มาแรงสุด ช่วงนี้เพียง
ราคาพิเศษ
$79
Detox All in One $49
ลิ โซ่
ลดความอ้วน เร่งด่วนของแท้
$39 ไลโคปิน สารสกัดจากมะเขือเทศ บ�ารุงผิวขาวใสอมชมพู
ต่า งเมือ งเรามีบริการส่ง Post สั่ งซื้ อได้ ที่ 0433 074 769, 0478 009 013 www.heartbeautysydney.com.au
$69
vr entertainment
Movies
Director: Gareth Edwards Main Cast: Felicity Jones, Riz Ahmed, Ben Mendelsohn Release Date: 15 December 2016
ส�ำหรับเรื่องรำวในแผนจำรกรรมสะท้ำนกำแล็กซีของกลุ่มกบฏ ผู้ต่อต้ำน กองทัพจักรวรรดิกำแลคติก (Galaktisches Kaiserreich) ครั้งนี้ น�ำทีม โดยแกนน�ำหญิง Mon Mothma เมื่อข่ำวกำรสร้ำงอำวุธที่มำพร้อมพลังท�ำลำย ล้ำงสูงในรูปของ ยำนอวกำศขนำดมหึมำนำมว่ำ “ดำวมรณะ (Death Star)” ได้สร้ำงควำม หวั่นเกรงทั่วกำแล็กซี กำรรวบรวมทีมเพื่อปฏิบัติภำรกิจสุดท้ำทำยที่มีโอกำส ล้มเหลวถึง 97.6% กับกำรลอบขโมยแปลนของดำวมรณะจึงเริ่มขึ้น และสำวหนึ่งเดียวในทีม ผู้รับหน้ำที่ปฏิบัติภำรกิจเสี่ยงตำยนี้ให้ส�ำเร็จ ก็คือ Jyn Erso แม่สำวสุดห้ำว หัวขบถ ที่เต็มไปด้วยคดีติดตัว แถมพึ่งถูก จับกุมมำหมำดๆ ร่วมด้วยเพื่อนร่วมทีมยอดฝีมืออีกคับคั่ง ที่ต่ำงมีเป้ำหมำย ในกำรปกป้องบ้ำนเกิดเหมือนกัน ไม่ว่ำจะเป็น Captain Cassian Andor เจ้ำหน้ำที่ระดับสูงฝ่ำยกบฏ, Chirrut Imwe นักพรตตำบอด ยอดฝีมือ, Baze Malbus มือสังหำรอิสระ ระดับอำวุโส, Saw Gerrera นำยทหำรอำวุโส ผู้มีประสบกำรณ์ในสงครำมโคลนมำแล้ว และ Bodhi Rook นักรบผู้เชี่ยวชำญ เทคโนโลยี
Director: Morten Tyldum Main Cast: Jennifer Lawrence, Chris Pratt, Michael Sheen Release Date: 22 December 2016
เมื่อสองดำรำหนุ่มสำวสุดฮ็อต Jennifer Lawrence (The Hunger Games, X-Men: First Class) และ Chris Pratt (Guardians of the Galaxy, Jurassic World) มำพบเจอกันในภำพยนตร์ห้วงอวกำศฟอร์ม ยักษ์ มันจะปังและอลังกำรแค่ไหน? ร่วมส่งท้ำยปีเก่ำไปพร้อมกันไปกับ Passengers คู่โดยสำรพันล้ำนไมล์ ออโรร่ำ เลนส์ (Aurora Lane) และ เจมส์ เพรสตัน (James Preston) สองผู้โดยสำรที่ก�ำลังจะเดินทำงไปเริ่มต้นชีวิตใหม่ในดำวดวงใหม่ใน ห้วงอวกำศบนยำน อวำลอน โดยตำมก�ำหนดกำรทั่งคู่จะต้องตื่นจำกกำรจ�ำศีล ใน 120 ปีข้ำงหน้ำ แต่แล้วเกิดเหตุกำรณ์ที่ผิดคลำด พวกเขำกลับตื่นขึ้นมำก่อน ก�ำหนด 90 ปี มีเพียงเธอและเขำเท่ำนั้นที่ตื่นขึ้นบนยำน ควำมใกล้ชิด ท�ำให้ ควำมรักของทั่งคู่ก่อตัวขึ้น ขณะที่ควำมรักของทั้งคู่ก�ำลังเบ่งบำน พวกเขำกลับ ค้นพบควำมจริงที่ว่ำ กำรที่เขำและเธอตื่นขึ้นมำนั้น อำจจะไม่ใช่เรื่องบังเอิญ พวกเขำจะต้องท�ำทุกวิธีทำงเพื่อรักษำชีวิตของคนในยำนและพวกเขำทั้งคู่เอำไว้ 46
Director: Ron Clements, John Musker Main Cast: Auli’i Cravalho, Dwayne Johnson, Jemaine Clement Release Date: 26 December 2016
ว่าด้วยเรื่องราวการผจญภัยเมื่อสามพันปีก่อน ในแถบทะเลแปซิฟิก ตอนใต้แห่งโอเชียเนีย ของโมอานา นักเดินสาวทางทะเล วัย 16 ปี ที่ท่อง เที่ยวไปยังหมู่เกาะต่างๆ เพื่อตามหาเกาะที่สาบสูญในต�านาน สานฝันให้ ผู้เป็นพ่อ ร่วมกับ มาวอิ บุรุษครึ่งเทพ พร้อมกับเสบียง เอ้ย! เพื่อนๆ ตัวน้อยของพวกเขา อย่าง เจ้าหมู และ ไก่ โดยระหว่างการเดินทาง ทั้งหมด ก็ต้องฟันฝ่าอันตรายท่ามกลางหมู่เกาะน้อยใหญ่ที่ต่างแฝงไปด้วยความ ลึกลับ พร้อมกับเผชิญหน้ากับสรรพสัตว์แห่งท้องทะเลลึก
Music by หัตถาครองพิภพ
Bang Bang ถือว่าเป็นซิงเกิลเปิดอัลบั้ม ที่ดีเพลงหนึ่งเลย ด้วยเนื้อหาที่กดดันและระเบิด พรั่งพรูออกมาดั่งกระสุนเสียงที่ยิงระเบิดความ คิดข้างใน และเพลงนี้ยังเป็นการเสียดสีให้เห็น หายไปนานเลยกลับมาทีเดียวพร้อมอัลบั้มใหม่เลยส�าหรับวงพังค์ในต�านาน ถึงภาวะจิตของคนในสังคมอเมริกันด้วยส่วน อย่าง Green Day ทุกวันนี้ยังฟังเพลงเก่าๆ อย่าง Hitchin’a Ride เพลงโปรด หนึ่งที่เกิดปัญหาขึ้น และด้วยตัวดนตรีที่หวด อยู่เลย งานเก่ายังฟังเพลินอยู่เลย ตอนนี้สิ้นสุดการรอคอย อัลบั้มใหม่เต็มๆ ของ แบบไม่ยั้งทั้งเพลง โดยเฉพาะบริดจ์นี่ได้ Green Day มาแล้วในชื่อชุดว่า Revolution Radio นับเป็น Studio Album อารมณ์ มันส์มากๆ นอกจากเพลงนี้ที่รีวิว ใหม่ที่ท�าตัวเหมือนโอลิมปิคเลย นั่นคือ 4 ปีมาครั้งนึง!!!! แล้ว หากยังไม่จุใจ ยังมีอีกเพลงที่เขาปล่อย เพลงใหม่เปิดอัลบั้มนี้มีชื่อว่า Bang Bang ซึ่งหากจะฟังมันให้เป็นเพลงร็อค มาในอัลบั้ม Revolution Radio นี้ แสบๆ สายพังค์ต่อต้านสังคม ก็ฟังได้มันส์ๆ เพราะพูดถึงเรื่องดนตรีเพลงนี้ถือว่า นั่นก็คือเพลง “Still Breathing” นั่นเอง สาดหนักๆ ดุๆ มาทั้งเพลง ไลน์เครื่องดนตรีแรกที่สะดุดหูคือกลองแหละ เพลงนี้ ถ้าใครชอบเพลงที่ป็อปขึ้นมาหน่อย เด่นมากน�ามาเลย นอกจากนั้นริฟกีต้าร์ก็ยังมีความสดใหม่ไม่จ�าเจดี ฟังแล้วยังบอก มีเมโลดี้หน่อย ฟังเบากว่านี้ (Bang ได้ว่า Green Day ก็ยังไม่ตกยุคนะเฮ้ย ซึ่งโดยรวมหากจะเอามันส์ เพลงนี้เป็น Bang) เล็กน้อย ไปฟังดูได้ เพลงนี้ก็ เพลงที่มันส์แน่นอนล่ะ พร้อมฟังได้เลย โยกหัวตามแน่นอน ผมชอบ เพราะมาก ผมชอบมากเช่นกัน 47
พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตาธิเบศรรามาธิบดี จักรีนฤบดินทร สยามินทราธิราช บรมนาถบพิตร ในพระบรมโกศ พระราชทานผ้าพระกฐิน ตามที่นายทองพันธ์ มะลิวงษ์ ขอพระราชทานไปทอดถวายยังที่ชุมนุมสงฆ์ ณ วัดพุทธรังษี แอนนันเดล ซิดนีย์ รัฐนิวเซาท์เวลล์ ประเทศออสเตรเลีย ในวันอาทิตย์ ที่ 30 ตุลาคม พุทธศักราช 2559 คุณ Marko ทองพันธ์ มะลิวงษ์, คุณแม่ทองม้วน มะลิวงษ์ พร้อมครอบครัวมะลิวงษ์, Dr Stephen Rainer, บุคลากรจาก Australian Centre ศูนย์วีซ่าและแนะแนวการศึกษาต่อออสเตรเลีย, Australian International College, NSW International English College, NSW Business และร้านอาหาร MD Thai Restaurant จัดพิธีถวายผ้าพระกฐินพระราชทาน ประจ�าปี 2559 ณ วัดพุทธรังษี แอนนันเดล ซิดนีย์ รัฐนิวเซาท์เวลล์ ประเทศออสเตรเลีย ในวันอาทิตย์ ที่ 30 ตุลาคม พุทธศักราช 2559 โดยท่านกงสุลใหญ่ณัฐพล ขันธหิรัญ และภริยา พร้อมด้วยทีม ไทยแลนด์ ผู้แทนจากหน่วยงานต่างๆ และพุทธศาสนิกชนในนครซิดนีย์และประเทศออสเตรเลียเข้าร่วมพิธีอย่างเนืองแน่น ซึ่งได้ยอดสมทบทุนจากการ ท�าบุญทั้งสิ้น $90,999.99 ขอขอบพระคุณกงสุลกมลรัตน์ สวนแก้ว, คุณมลฤดี อริยเมธ, คุณอ้อย พิธีกรผู้ด�าเนินพิธีการ, ดร.เอกชัย พวงกลิ่น, คุณสมวงศ์ เวยยาวัจจมัย นายกสมาคมร้านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย, คุณไตรภพ เฮงพูลธนา หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ และไทยอิสานเรดิโอ, คุณกฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ ที่กรุณาให้ค�าแนะน�าและประสานงาน รวมถึงพุทธศาสนิกชนทุกท่านที่มีส่วนร่วมให้งานถวายผ้าพระกฐินพระราชทานในครั้งนี้ส�าเร็จลุล่วงไปด้วยดี ขอบคุณ สื่อมวลชนทุกส�านัก และขออนุโมทนาบุญกับผู้ร่วมบุญสมทบกฐินพระราชทาน และผู้มีจิตศรัทธาเปิดโรงทานเลี้ยงอาหารผู้มาร่วมบุญในครั้งนี้ ขอให้กุศล ผลบุญส่งผลให้ทุกท่านมีความสุข ประสบผลส�าเร็จในชีวิต และมีความเจริญในธรรมทุกท่าน เทอญ
พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตาธิเบศรรามาธิบดี จักรีนฤบดินทร สยามินทราธิราช บรมนาถบพิตร ในพระบรมโกศ พระราชทานผ้าพระกฐิน ตามที่นายทองพันธ์ มะลิวงษ์ ขอพระราชทานไปทอดถวายยังที่ชุมนุมสงฆ์ ณ วัดพุทธรังษี แอนนันเดล ซิดนีย์ รัฐนิวเซาท์เวลล์ ประเทศออสเตรเลีย ในวันอาทิตย์ ที่ 30 ตุลาคม พุทธศักราช 2559 คุณ Marko ทองพันธ์ มะลิวงษ์, คุณแม่ทองม้วน มะลิวงษ์ พร้อมครอบครัวมะลิวงษ์, Dr Stephen Rainer, บุคลากรจาก Australian Centre ศูนย์วีซ่าและแนะแนวการศึกษาต่อออสเตรเลีย, Australian International College, NSW International English College, NSW Business และร้านอาหาร MD Thai Restaurant จัดพิธีถวายผ้าพระกฐินพระราชทาน ประจ�าปี 2559 ณ วัดพุทธรังษี แอนนันเดล ซิดนีย์ รัฐนิวเซาท์เวลล์ ประเทศออสเตรเลีย ในวันอาทิตย์ ที่ 30 ตุลาคม พุทธศักราช 2559 โดยท่านกงสุลใหญ่ณัฐพล ขันธหิรัญ และภริยา พร้อมด้วยทีม ไทยแลนด์ ผู้แทนจากหน่วยงานต่างๆ และพุทธศาสนิกชนในนครซิดนีย์และประเทศออสเตรเลียเข้าร่วมพิธีอย่างเนืองแน่น ซึ่งได้ยอดสมทบทุนจากการ ท�าบุญทั้งสิ้น $90,999.99 ขอขอบพระคุณกงสุลกมลรัตน์ สวนแก้ว, คุณมลฤดี อริยเมธ, คุณอ้อย พิธีกรผู้ด�าเนินพิธีการ, ดร.เอกชัย พวงกลิ่น, คุณสมวงศ์ เวยยาวัจจมัย นายกสมาคมร้านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย, คุณไตรภพ เฮงพูลธนา หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ และไทยอิสานเรดิโอ, คุณกฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ ที่กรุณาให้ค�าแนะน�าและประสานงาน รวมถึงพุทธศาสนิกชนทุกท่านที่มีส่วนร่วมให้งานถวายผ้าพระกฐินพระราชทานในครั้งนี้ส�าเร็จลุล่วงไปด้วยดี ขอบคุณ สื่อมวลชนทุกส�านัก และขออนุโมทนาบุญกับผู้ร่วมบุญสมทบกฐินพระราชทาน และผู้มีจิตศรัทธาเปิดโรงทานเลี้ยงอาหารผู้มาร่วมบุญในครั้งนี้ ขอให้กุศล ผลบุญส่งผลให้ทุกท่านมีความสุข ประสบผลส�าเร็จในชีวิต และมีความเจริญในธรรมทุกท่าน เทอญ
Tewa-Raksa นวดบ�ำบัดแก้อำกำร นวดแก้อำกำร • • • • • •
หำยใจติดขัด ตะคริว ปวดเบ้ำตำ นอนหลับไม่สนิท ปัสสำวะบ่อย ชำตำมปลำยนิว้ มือนิว้ เท้ำ
ราคาพิเศษสำาหรับคนไทย • Traditional Thai Massage • Oil Massage • Foot Massage
Help you to release stress and anxiety
• • • • •
นิว้ ล็อค หูอื้อ ปวดหลัง ปวดเอว ปวดเข่ำ ปวดมดลูก รองช�้ำ
บ�ำบัดกลุ่มอำกำรโรคทำงระบบสืบพันธ์ุหญิง
• มดลูกเคลื่อน • มดลูกลอย • โรคพรำยเลือด พรำยย�้ำ
• มดลูกต�่ำ • โรคดำนเลือด
Booking Required Tel: 0430 867 181, 0451 800 181
Suite 409/661-663 Haymarket Hotel George St., Sydney 2000 “In the July and August 2016 editions of the VR Thai Magazine, we include a photograph of a client to advertise remedial massage for pregnant woman. We didn’t seek permission from the person whose photograph appeared in the artwork. We apologise for using this photograph and any harm it may have caused to the person” Message from Owner of Tewa Raksa “เนื่องจาก นิตยสาร Vr Thai ฉบับเดือน กรกฎาคม และ สิงหาคม ปี 2016 ทางเราได้น�าภาพ ลูกค้า มาท�าการโฆษณา รับนวดสตรีมีครรภ์ โดยมิได้รับการอนุญาตจากบุคคลในภาพก่อน ซึ่งก่อ ให้เกิดความเดือดร้อนและเสียหาย เรารู้สึกเสียใจและส�านึกในความรับผิดชอบต่อเหตุการณ์ในครั้งนี้ จึงได้ขออภัยในความผิดพลาดมา ณ โอกาสนี้ ด้วย” ข้อความจากเจ้าของร้านเทวารักษา
465 Pacific Hwy, Crows Nest, New South Wales, Australia 2065 Tel. 02) 9966 9988 Open Mon-Sun: 10:00 - 22:00 www.facebook.com/AnnaThaiMassage
Shop T21-23, Level 1, Capitol Square 730-742 George St., NSW
Tel: 02-9211 4773 • Mobile: 040 485 4116
ASIAN SUPERSTORE Agent for Thai Magazine & NEWS Cassette Tape and Thai Video
จ�ำหน่ำยผลิตภัณฑ์ส�ำหรับร้ำนนวด
Phone: 9 7 2 6 6 8 8 9 V.D.O.: 9 7 2 6 6 8 9 6 3/50 Park Road Cabramatta NSW 2166
อาทิ ไม้กดจุ ด, อ่างล้างเท้า, ยาหม่อง, ลูกประคบ, มะตูมแห้ง, Scrub Cream, นาฬิ กา, สบู ่น้�านมข้าว, ชุดพนักงานนวด, ชุดลูกค้า, Health Fund และ Tax Invoice
จ�ำหน่ำยผลิตภัณฑ์ส�ำหรับร้ำนอำหำร
อาทิ Docket, ที่เขี่ยบุ หรี่, จาน ช้อน ส้อมพลาสติก และ ของตกแต่งต่างๆ
SinThai
Shop T8, Level 1 Capitol Square 730-742 George St., Haymarket NSW 2000
Tel: 0416 393 636
www.facebook.com/sinthairemedial