VR Thai Magazine Issue 78

นิตยสาร รายเดือน April 2017 Issue 78

M a g a z i n e

“It is never too late to be what you might have been”

Parinda Rotchanayothin

ผลไม้แปลกทั่วโลก

Brainwave Café

FREE COPY

Let’s Check In & Share Monthly Promotion Page in Yok Yor Facebook Then Receive

Free One Can of Soft Drink (Condition Apply-one drink per person per day, promotion end May 2017)

Shop G06, 323 Castlereagh St., Haymarket, Sydney NSW 2000 (Entrance on Campbell St)

CONTACT: Ph: 02 9280 0001 02 9280 0013 Email: yokyor@bigpond.com

$6.9

Guay Teaw Ko Boo ก๋วยเตี๋ยวโกบู ้ Tom Yum Noodle with Onsen Egg

$13.9

$4.9

Larb Ped Udon

$10.9

Kao Kloog Kapi

ข้ำวคลุกกะปิ

Exotic Thai Fried Rice with Sweet Soy Pork Belly, Shrimp Paste and Lots of Condiments

ลำบเป็ ดอุ ดร

$16.9

Yum Pak Boong Krob

ย�ำผ้กบุ ้งกรอบ

Crispy Morning Glory with Spicy Prawn and Peanut Salad

$10.9 Kao Kaki

ข้ำวคำกิ

Braised Pork Trotters with Chinese Broccoli and Rice

Udon Thani Famous Spicy Larb Duck

Sala Loi Keaw

สละลอยแก้ว

Icy Sweet Zalacca

$7.9

Gai Tod Yok Yor

ไก่ทอดยกยอ

Yok Yor Style Fried Marinated Chicken Mid Wings, Sprinkle with Fried Garlic and Eschallots

$6.9

Ice Cream Nom Sod

ไอศครีมนมสด

Milky Ice Cream with Caramalised Red Bean

ส งของเร�่อง

กล วยๆ

สินค าประเภทคร�ม ว�ตามิน อาหารเสร�ม เคร�่องสำอาง และสินค าใหม

กิโลละ

$25

กิโลละ

$24

ME

TIC

S

11 20kg. 21 50kg.

CO S

1 10kg.

กิโลละ

$23

มากกว า 50 กิโลข�้นไป กิโลละ $20

ICS

COSMET

healthy

skin

keup

liquid ma

hea

CO SM

lthy ETICS volu me

ค าเอกสารส งออก $10 ต อการส ง / ที่อยู **

โชค ชั้น

3

โชคชั้นที่ 1

สะสมแต ม เพ�่อรับส วนลด

โชคชั้นที่ 2

ส งมากกว า 2 กิโล ข�้นไป ฟร� เอกสาร $10

โชคชั้นที่ 3

ลุ นจับฉลากทุกสิ�นเดือน เพ�่อรับส วนลด $20 จำนวน

5 รางวัล

Dixon House, Suie 305, 413-415 Sussex Street Haymarket NSW 2000 Tel: 02 9212 6365 Tel: 02 9212 2510 Tel: 04 9956 2456 Line ID : @simple9

contents 1-30 April 2017

22 Main Story ผลไม้แปลกทั่วโลก

28 Intrend โบว์ ปริณดา โรจนโยทิน

38 Hangout

ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ จ.จันทบุรี

40 Dine In Brainwave Cafe

06 12 13 14 18 32 34 36 44 46 50

Calendar

Events น่าสนใจเดือนนี้

Science

EHANG 184 พาหนะเพื่ออนาคต

Up To Date

การยื่นขอหนังสือรับรองความ ประพฤติ

Talk

เก็บตกงาน Thailand Grand 2017

iT Daily

สัญลักษณ์ F ต่างๆ บนแป้นคีย์บอร์ด

Healthy

ไอ 100 วัน Whooping Cough

Gadget

7 Must-Have Car Gadgets

Horoscope ยิบซี พยากรณ์

Tasty

ชานม 101 iKitchen

สูตรน�้าจิ้มสุกี้รสเด็ด

Entertainment

หนังใหม่ เพลงเด่นประจ�าเดือน

ติดตามได้ท:ี่ SYDNEY (CBD) • ร้านรังผึ้ง T: 02 9211 2332 • ร้านพรทิพย์ T: 02 92112208 • ร้าน Lucky Thai Sweet & Video T: 02 9212 4842 • ร้านแม่เช็ง T: 02 9211 9193 • ร้าน Lucky Food Stores T: 02 9211 1763 • ร้านละมุน • X-wing T: 04 3320 7866 • BKK Eastlakes Supermarket T: 02 9667 3938 • PT Mobile Technology T: 02 8668 5946 • ร้าน SWS China Town T: 9212 7356 • Cherry@Sydney T: 02 9280 0142-3 • K Square Karaoke Lounge T: 02 9281 8833 • Oriental Super Market Randwick • Student Agencies in Sydney CBD • วัดพุทธรังษี (แอนนันเดลล์) • วัดป่าพุทธรังษี (ลูเมียร์) • สถานกงสุลใหญ่ ซิดนีย์ และสถานที่ราชการต่างๆ Cabramatta • Dr. Su Surgery T: 02 9823 5803 • PT Mobile Technology T: 02 9724 5036 • ร้าน เอเชียน อิมพีเรียล T: 02 9726 6889 Wollongong • University of Wollongong T: 02 4221 5857 Canberra • วัดธัมมธโร T: 02 6249 8594 • สถานเอกอัครราชทูตไทย T: 02 6206 0104 melbourne • ร้านเพื่อน T: 03 9416 1520 • Tangola Pty Ltd. T: 03 9588 1811 • Nathan Thai Shop T: 03 9687 8588 • Amphai Thai VDO T: 03 9574 6988 brisbane • วัดไทยพุทธาราม T: 07 3806 8900 • May Thai DVD T: 07 3257 4997 • T&D Trading T: 07 3725 7000 gold Coast • วัดสังฆรัตนาราม T: 07 5502 0464 • Good Luck Asian Mart T: 07 5504 6276 • Toowoomba Jasmine Asian Market T: 07 4638 8889 adelaide • วัดรัตนประทีปวิหาร Tel: 08 8443 5856

ในเขต CBD ทีมงาน VR Thai จะมีการเติมนิตยสาร อย่างต่อเนื่อง เพราะว่ า ในเขต CBD มี พื้ น ที่ ใ นการวางนิ ต ยสารค่ อ นข้ า งจ�ากั ด ดังนั้น จุดในการวางนิตยสาร อาจจะมีเปลี่ยนแปลงโยกย้ายได้ตามความเหมาะสม เนื่องจากสภาพแวดล้อมหรือปัจจัยทางด้านผู้บริโภค เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลักของ Sponsor อย่างแท้จริง

ปรึกษาปั ญหาวีซ่ากับตัวแทนใบอนุญาต

ฟรี * ! ่

สะดวก ไม่ต้องเดินทาง...ปรึกษาออนไลน์ผ่านแอพฯ ที่ไหน เมือไหร่ก็ได้ *ระยะเวลาให้ค�าปรึกษาทางโทรศัพท์ หรือ Video Call 30 นาที

• • • •

วีซ่าท�างานแบบนายจ้างสปอนเซอร์ • Graduate Visa PR, Skilled Migration • เปลี่ยนวีซ่า วีซ่านักเรียน • Partner Visa วีซ่าติดตาม

เหตุผล 5 ประการที่เลือกเรา

+61 (0) 424 819 700 ME Visa Solutions Pty Ltd visa@mevisas.com www.mevisas.com Advice You Can Trust, Service You Can Rely On

ID: ME Visa Solutions

ติดต่อโฆษณา M a g a z i n e

Editor’s Talk

0413 911 959

vr

family

กฤษฏ์ ปุณณกฤษฏิ์ บรรณาธิการบริหาร

เสร็จสิ้นไปแล้วกับงานยิ่งใหญ่ประจ�าปี Thailand Grand Festival 2017 ซึ่งสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์เป็น เจ้าภาพจัดงาน โดยได้รบั ความร่วมมือในภาครัฐวิสาหกิจและภาค เอกชนอย่างดี ในการกิจกรรมครั้งนี้ โดยมีผู้เข้าร่วมงานทั้งชาว ไทยและชาวต่างชาติเข้าร่วมครั้งนี้ แม้อากาศจะไม่เป็นใจในวัน แรก ซึ่งต้องคอยลุ้นตลอดว่าฝนจะตกลงมาอีกหรือไม่ แต่ในวัน ทีส่ องอากาศก็เป็นใจท้องฟ้าโปร่งท�าให้มจี า� นวนผูเ้ ข้าร่วมงานมากกว่า วันแรกๆ ซุ้มยอดนิยมก็เห็นจะเป็นซุ้มอาหาร ตามด้วยซุ้มเด็กๆ ระบายสี และซุ้มขายสินค้าที่ระลึกจากไทย และหลังจากเสร็จงานใหญ่ครั้งนี้ ท่านกงสุลใหญ่ ณัฐพล ขันธหิรัญ ก็มีงานใหญ่ต่อทันที ซึ่งท่านได้น�าคณะบุคคล ไม่ว่า จะเป็นข้าราชการ เจ้าของกิจการ และตัวแทนชุมชนชาวไทยใน นครซิดนีย์ เข้าร่วมถวายสักการะพระบรมศพพระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชฯ ณ พระที่นั่งดุสิตมหา ปราสาท ในวันที่ 1 เมษายน 2560 พร้อมทั้งได้รวบรวมเงินจาก ผู้บริจาคและคณะบุคคลดังกล่าวเข้าถวายเงินเพื่อร่วมบ�าเพ็ญ พระราชกุศลฯ ในครั้งนี้

for advertising call us

0413 911 959

www.facebook.com/vrthaimagazine www.facebook.com/tanongprinting vrthaimagazine@gmail.com

Editor-in-Chief Kris Punnakris

Graphic Advisor Pongsak Tasanapong

Graphic Designer Aitsaree Sookthiangchai

Advisor Jidapa Punnakris

Deputy Editor Prajak Akarathum

Accountant Apapat Promnee

Fashion Editor Panida Patrathiranond

General Manager Orachon Ruangchoengchum

Art Director Pichai Manupeeraphan

Editorial Staff Pranaya Ruangchoengchum

Photographer Nakarin Phowutthinugul

VR Thai Magazine Office Mascot Branch: 24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005 Fax: 02 9700 7004 city Branch: Capitol Square, Level1, 740 George St., Sydney NSW 2000 Tel: 02 9211 4773 Mob: 0413 911 959

พิมพ์ที่ Tanong Printing

24 Kent Rd., Mascot NSW 2020 Tel: 02 9700 7005 • 02 8034 8887 Fax: 02 9700 7004 Email: info@tanongprinting.com.au Website: www.tanongprinting.com.au

ท� ำดีเพื่อพ่อ...สำนต่อที่พ่อท�ำ

นวดแก้อาการฟรี ทุกวันพฤหัส เวลา 10:00 - 16:00 (โปรดโทรส�ารองล่วงหน้า)

เปิ ดสอนนวดฟรี ทุกวันพฤหัสบดี 17:00 น. - 21:00 น.

Shop T8, Level 1 Capitol Square 730-742 George St., Haymarket NSW 2000

SinThai Tel: 0416 393 636

www.facebook.com/sinthairemedial

April2017 What’s on in

• • • • • • • • • •

วันข้าราชการพลเรือน 1 เมษายน วันเลิกทาส 1 เมษายน วันอนุรักษ์มรดกไทย 2 เมษายน วันคล้ายวันพระราชสมภพ สมเด็จพระเทพฯ 2 เมษายน วันจักรี 6 เมษายน วันสงกรานต์ 13 เมษายน วันประมงแห่งชาติ 13 เมษายน วันผู ้สูงอายุ 13 เมษายน วันครอบครัว 14 เมษายน วันนเรศวรมหาราช 25 เมษายน

• วันอนามัยโลก • วันคุ้มครองโลก

2560 2560 2560

Sydney Royal Easter Show

Sydney Easter Parade

6 - 19 APRIL 2017 1 Showground Road, Sydney Olympic Park NSW 2127 www.eastershow.com.au

17 APRIL 2017 Hyde Park NSW 2000 www.sydneyeasterparade.com.au

2560 2560 2560 2560 2560 2560 2560

หลังจากจัดงานครั้งแรกในปี 1923 งานอีสเตอร์โชว์ ก็กลายเป็นงานแฟร์ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลีย โดยใน แต่ละปีจะมีผู้เข้าชมงานกว่า 800,000 คน ซึ่งทุกคนที่มา ชมงานก็จะได้ทั้งสาระและความบันเทิง ในเรื่องของ การเกษตร การศึกษา และกิจกรรมของเด็กๆ และไม่ ควรพลาดที่จะเข้าชมการประกวดสัตว์และสินค้าเกษตร รวมทั้งชมการแข่งขันต่างๆ รวมทั้งความสนุกอีกมากมาย ตลอดทั้ง 14 วัน First held in 1823, the Show is now Australia's largest annual event, attracting over 800,000 people every year. Revenue generated by it allows the RAS to invest in agricultural programs, competitions, education, youth and rural NSW.

7 เมษายน 2560 22 เมษายน 2560

Nsw Caravan, Camping And Holiday Supershow 25 - 30 APRIL 2017 James Ruse Drive, Rosehill Gardens Racecourse, Rosehill NSW 2142 www.caravan-camping.com.au

ไม่มีที่ไหนที่คุณเองจะหาทุกสิ่งทุกอย่าง ที่เกี่ยวกับการแคมป์ปิ้งได้เท่า Supershow อีกแล้ว เพราะงานนี้เขามีมาให้เลือกชมเลือก ซื้อมากมาย จนเดินไม่จบภายในวันเดียวแน่นอน ภายในงานจะมีวิทยากรพิเศษจะมาบรรยาย เกี่ยวกับอุปกรณ์แค้มปิ้งรุ่นใหม่และเรื่องราว ต่างๆ ที่น่าสนใจ นอกจากนี้ยังมีร้านค้ากว่า 250 ร้าน และ กว่า 100 ยี่ห้อที่เกี่ยวกับรถบ้าน และอุปกรณ์ตั้งแคมป์ The Supershow is on for six days and there’s no better place to check out everything that’s new in the caravan and camping industry, pick up some great show specials or speak to expert exhibitors who are on hand to provide you with all the information you need.

6

ANzAC Day 25 APRIL 2017 Sydney NSW 2000 www.rslnsw.org.au

วันแห่งความทรงจ�าที่ชาวออสเตรเลียต่างระลึก ถึงการเสียสละของทหารกล้าในช่วงสงครามโลกครั้ง ที่ 1 โดยพิธีการจะเริ่มที่บริเวณมาตินเพลส ต่อจาก นั้นจะมีการเดินพาเหรดของเหล่าทหารผ่านศึก ในช่วง 9 โมงเช้า แล้วไปสิ้นสุดที่สวนไฮด์พาร์คด้านใต้ ซึ่งจะ มีพิธีส�าคัญก่อนเสร็จสิ้นพิธีในวันนั้น

ร่วมเป็นหนึ่งในกิจจกรรมของชาวซิดนีย์ที่ออกมา ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ กับขบวนพาเหรดที่จะ มีผู้ร่วมเดินกว่า 3,000 คน จากหลากหลายกลุ่มที่จะมา ร่วมใจเป็นหนึ่งเดียวเพื่อแสดงพลังภายใต้ธีมที่เรียกว่า พระเยซูยังมีชีวิตอยู่ โดยขบวนพาเหรดจะเริ่มเดินจาก สวนไฮด์พาร์คไปสิ้นสุดที่โอเปราเฮาส์ Join thousands of other Sydneysiders celebrate the true meaning of Easter and have a great day filled with lots of fun for the whole family. Sydney Easter Parade is expected to attract over 3,000 paraders from different groups, ministries, and churches from various denominations, who will all come together and celebrate the unified theme, Jesus is Alive.

Several ANZAC Day Dawn Services will be held at The Cenotaph, Martin Place, you may wish to view the traditional ANZAC Day Parade which will commence at 9am in the Sydney CBD. To conclude the ANZAC Day Parade, at approximately 1pm, a Commemoration Service will be held at the War Memorial in Hyde Park (South). All are welcome to attend the ceremony.

Fitness And Health Expo 28 APRIL 2017 Darling Harbour NSW 2127 www.fitnessexpo.com.au

ไม่ว่าคุณจะเป็นใคร นักวิ่ง นัก ไตรกีฬา นักฟุตบอล ในระดับไหนก็ตาม แต่ถ้าคุณก�าลังมองหาแรงบันดาลใจหรือ แนวทางที่จะเริ่มเล่นฟิสเนสอย่างจริงจัง แล้วล่ะก็ ควรมางานนี้เลย Fitness and Health Expo งานเดียวคุณจะ

ได้ทุกสิ่งที่ต้องการกลับบ้านแน่นอน ทั้ง อุปกรณ์ในการเล่นฟิตเนส เสื้อผ้า รองเท้า อาหารเสริม และฟังค�าแนะน�าดีๆ เกี่ยว กับการเทรนนิ่งจากผู้เชี่ยวชาญระดับ ท็อป รวมทั้งคนดังและนักกีฬาจะมา ร่วมแสดงความคิดเห็นในงานนี้ด้วย

No matter who you are - runner, triathlete, football player, pilates guru, regular gym goer, bodybuilder or if you’re looking for inspiration and guidance to start a fitness routine for the first time then get along to the ultimate event for fitness, wellness and health - the Fitness and Health Expo.

vr society

เอกอัครราชทูต จิระชัย ปั้นกระษิณ และภริยา พร้อมด้วย นาวาอากาศเอก อดิศร อุณหเลขกะ ผู้ช่วยทูตฝ่ายทหารและทหารอากาศและภริยา, นาวาเอก พิทักษ์ นิยาโส ผู้ช่วยทูตฝ่ายทหาร เรือและภริยา, และ พันเอก นิธิ จึงเจริญ ผู้ ช่วยทูตฝ่ายทหารบกและภริยา ได้ร่วมกันจัดงาน วันกองทัพไทย ประจ�าปี พ.ศ.2560 ณ ศาลา ไทย สถานเอกอัครราชทูตไทยฯ กรุงแคนเบอร์รา เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 16 มี.ค.60 การจัดงานในปีนี้ วัตถุประสงค์ เพื่อถวายความอาลัย และเทิดพระ เกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9

8

ตามทีส่ ถานกงสุลใหญ่ฯได้สง่ ค�าขอเป็นเจ้าภาพการ บ�าเพ็ญกุศลถวายพระบรมศพ พระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในนามของ สถานกงสุลใหญ่ฯ และชุมชนไทยในนครซิดนีย์ โดยได้รับอนุญาติให้เป็นเจ้าภาพในวันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2560 เวลา 19.00 นั้น คณะบุคคลดัง กล่าวประกอบด้วยนายณัฐพล ขันธหิรัญกงสุล ใหญ่ ณ นครซิดนียแ์ ละตัวแทนจากสือ่ สาขาต่างๆ และเจ้าของธุรกิจและข้าราชการในนครซิดนีย์เข้า เมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2560 ท่านกงสุลใหญ่ ณ ร่วมงานในครั้งนี้ด้วย นครซิดนีย์ พร้อมด้วยนายกสมาคมร้านอาหาร ไทยแห่งออสเตรเลียและคุณมาร์ค มาร์โก้ มะลิ วงศ์ แห่ง Australian Centre ได้มีโอกาส ต้อนรับนายออมสิน ชีวะพฤกษ์ รัฐมนตรีประจ�า ส�านักนายกรัฐมนตรี พร้อมด้วยนายบุญเลิศ โสภา ผู ้ อ� า นวยการกองพุ ท ธศาสนศึ ก ษา ส� า นั ก งาน พระพุทธศาสนาแห่งชาติ เพื่อเยี่ยมชมสถานที่ ปฏิบัติธรรมในนครซิดนีย์ ประกอบด้วย วัดพุทธ รังษี สแตนมอร์ วัดพุทธรังษีแอนนันเดล และวัด นายออมสิน ชีวะพฤกษ์ รัฐมนตรีประจ�าส�านัก ป่าพุทธรังษี ลูเมียห์ นายกรัฐมนตรี รับมอบเงินช่วยเหลือผู้ประสบภัย น�า้ ท่วมภาคใต้ จ�านวน 1,100,000 บาท จากการจัด งานสืบสานวัฒนธรรมไทย ในประเทศออสเตรเลีย ซึ่งจัดโดย นายพันทอง (มาร์โก้) มะลิวงษ์ นายก สมาคมไทยออสเตรเลียนแห่งออสเตรเลีย

เมื่อวันที่ 13-17 ก.พ. 60 นายจิระชัย ปั้นกระษิณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงเเคนเบอร์รา และนาย Andrew Park กงสุลกิตติมศักดิ์ ณ นครบริสเบน น�าคณะนักธุรกิจชาวออสเตรเลีย จากรัฐควีนส์ แลนด์ สาขาธุรกิจการก่อสร้างและการเกษตร เยือนไทย ภายใต้โครงการส่งเสริมการย้ายฐาน การผลิตจากออสเตรเลียไปประเทศไทย ประจ�า ปีงบประมาณ 2560 ของสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา

เมื่อวันที่ 10 มีนาคม 60 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา ได้จัดงาน ATA-Thai Students BBQ Dinner ประจ�าปี 2560 ทีศ่ าลาไทย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้ข้าราชการ สถานเอกอัครราชทูตฯ และส�านักงานภายใต้ทีม ประเทศไทย สมาชิกสมาคมออสเตรเลีย-ไทย (กรุงแคนเบอร์รา) หรือ ATA และนักศึกษาไทย จากมหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลีย (ANU) มหาวิทยาลัยแคนเบอร์รา (UC) และโรงเรียน รวมเหล่าทหารออสเตรเลีย (ADFA) ได้พบปะ สังสรรค์และท�าความรู้จักคุ้นเคยกัน

เมือ่ วันที่ 25 มี.ค. ทีผ่ า่ นมา นายจิระชัย ปัน้ กระษิณ เอกอัครราชทูต ณ กรุงเเคนเบอร์รา เข้าร่วมงาน Thailand Grand Festival 2017 ซึ่งจัดขึ้น ที่ Tumbalong Park โดยสถานกงสุลใหญ่ นครซิดนีย์ เป็นประธานกล่าวเปิดงาน โดยกล่าว ถึงวัตถุประสงค์ของงานที่ปีนี้เป็นการถวายความ อาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 พร้อมกันนี้ได้เยี่ยมชมซุ้มของการท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทยโดยมี นางรุจิรัศมิ์ ฉัตรเฉลิมกิจ ผอ. ททท. ส�านักงานซิดนีย์ให้การต้อนรับ

โครงการน� า นั ก ศึ ก ษาอาสาสมั ค รจากรั ฐ นิ ว เซาท์ เ วลส์ ไ ปด� า เนิ น กิ จ กรรมจิ ต อาสาใน ประเทศไทย (Australian Thai Youth Ambassador Program หรือ ATYAP) ครั้ง ที่ 5 เสร็จสิ้นลงแล้ว ในปีนี้ได้ด�าเนินโครงการฯ ระหว่างวันที่ 12 ม.ค. - 17 ก.พ. 60 มีนักศึกษา อาสาสมัครเข้าร่วม จ�านวน 49 คน เดินทางไป สอนภาษาอั ง กฤษให้ กั บ นั ก เรี ย นไทยที่ จั ง หวั ด อุบลราชธานีและจังหวัดสุรินทร์

เมือ่ วันอาทิตย์ที่ 6 ก.พ.- 3 มี.ค. 60 พลอากาศเอก ชัยพฤกษ์ ดิษยะศริน ผู้ช่วยผู้บัญชาการทหาร อากาศ ผู้แทนผู้บัญชาการทหารอากาศและคณะ ได้เดินทางมาร่วมงาน Chief of Air Force Symposium และ Avalon International Airshow ณ เมืองเมลเบิร์น

ส�าเร็จไปด้วยดีกบั งาน Thailand Grand Festival เมื่อวันเสาร์และอาทิตย์ที่ 25-26 มีนาคม ที่ผ่านมา มีผู้เข้าร่วมงานอย่างล้นหลาม ภาย ใต้ความส�าเร็จนี้ต้องปรบมือให้หน่วยงานหัวเรือ ใหญ่คือสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ และ พนักงานทุกคนที่ท�างานอย่างหนักเพื่อให้งานออก มาสมบูรณ์ที่สุด

ในวันที่ 9 มีนาคมที่ผ่านมาคุณโจ แห่งร้านสยาม เฮ้าส์ ได้มีโอกาสกราบนมัสการหลวงพ่อทินวัดพุ น้อยและสัมภาษณ์เกี่ยวกับวัตถุประสงค์การมา เยือนออสเตรเลียเพือ่ เปิดกองทุนช่วยเหลือคนไทย ในออสเตรในเรื่องงานฌาปณกิจครั้งนี้ด้วย

ขอเชิญทุกท่านเข้าร่วมงานสงกรานต์ที่วัดธัมมธโร กรุงแคนเบอร์รา วันที่ 16 เม.ย. 60 เวลา 10-16 น. ภายในงานจะมีการท�าบุญ ตักบาตร สรงน�้า พระ และการออกร้านขายอาหารไทยและขนม ไทย ซึ่งสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา จะร่วมออกร้านขายอาหารไทยภายในงานด้วย เพื่อน�าเงินรายได้สมทบทุนโครงการก่อสร้างเขต พุทธาวาสเฉลิมพระเกียรติที่วัดธัมมธโร ที่อยู่วัด 80 Archibald St, Lyneham ACT.

ขอแสดงความยินดีกับนายกสมาคม Thai Golf Association of Australia คนใหม่ คุณบุญพอ นาคเงินทอง ที่ได้รับเลือกจากเพื่อนสมาชิกให้ท�า หน้าทีต่ อ่ จาก คุณกล้วยประธานคนเก่าทีห่ มดวาระ ไป โดยประเดิมงานแรกเป็นการน�าทีมไปสัญจร ที่รัฐควีนส์แลนด์และกลับมาเป็นเจ้าภาพต้อนรับ คณะกอล์ฟจากควีนส์แลนด์ที่มาเยือนซิดนีย์ คุณพอล พลกฤษณ์ จิตตานันท์ Boss ใหญ่ ของ Xwing พร้อมด้วยคุณจุ๋ม และคุณเอ้ พรีเซ็นเตอร์สองสาวสวย ที่ร่วมเดินทางมาให้ ก�าลังใจร้านอาหารและร้านขายสินค้าไทยในงาน Thailand Grand 2017 และเข้าร่วมกิจกรรม ตัดกระดาษเป็นพวงมะโหตรทีซ่ มุ้ ของการท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย ส�านักงานซิดนีย์

เบื้องหลังชุดสวยๆ ของนางแบบ VR Thai เหล่านี้ ต้องขอขอบคุณเสื้อผ้าสวยๆ จากร้าน Cheeky Chick bags & clothes แวะไป ลองชุดหรือจะเลือกซื้อกระเป๋าแบรนด์เนมมือสอง ของแท้ คุณภาพเยี่ยมกันได้ที่ Level 1, 16 Campbell St. Haymarket Sydney (ชั้น สองบนร้านพรทิพย์)

ต้องขอขอบคุณ คุณเจีย้ บและทีมงานช่างแต่งหน้า ทีส่ ละเวลามาช่วยแต่งหน้าให้นอ้ งโบว์นางแบบเล่ม นี้ ซึ่งมาบริการแต่งหน้าให้ถึงออฟฟิศ VR Thai เลยทีเดียว หากก�าลังมองหาช่างแต่งหน้า ท�าผม อยู่ล่ะก็ ติดต่อคุณเจี้ยบได้ที่เบอร์ 0411 373 859

หลวงพ่อวิโมกข์ เมธิโน เจ้าอาวาสวัดปิปผลิ วนาราม อ. บ้านค่าย จ. ระยอง กลับมาเมตตา โปรดชาวซิดนีย์อีกครั้ง ขอเชิญชวนผู้สนใจเข้ารับ การฝึกกรรมฐาน ภาวนาให้รู้จัก “ผู้รู้” และสัมผัส สภาวะธรรมอันละเอียดกับท่านได้ในระหว่างวันที่ 8-9 เม.ย. 11 และ 18 เม.ย. 14-17 เม.ย. 60 ขอ เชิญชวนผูม้ จี ติ ศรัทธาร่วมบริจาคหรือออกโรงทาน ในช่วง Retreat หรือ Workshops ต่างๆ ตลอด การมาเยือนของหลวงพ่อติดต่อสอบถาม: ครูน้อง ได้ที่: nseyland@icloud.comหรือLINE ID: nong_sarinyaลงทะเบียน Easter retreat: mindfulnesssydney.wordpress.com/

คุณมล คนสวยใจบุญแห่งร้านดู๋ดี๋ป้ายแดง ขอ เชิญชวนพี่น้องชาวไทยในออสเตรเลียร่วมท�าบุญ กับพระครูประภัทรธรรมทิน (หลวงพ่อทิน) วัดพุ น้อย ต�าบลชอนม่วง อ�าเภอบ้านหมี่ จังหวัดลพบุรี ซึง่ ท่านได้มโี ครงการช่วยเหลือค่าฌาปณกิจคนไทย ในออสเตรเลีย โดยได้เชิญศิลปินดัง “วงคาราบาว” มาเปิดคอนเสิร์ตที่ซิดนีย์ในวันที่ 18 มิ.ย. 60 นี้ รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายแล้วจะมอบเป็นกองทุน ช่วยเหลือค่าฌาปณกิจฯ คนไทยในออสเตรเลีย ท่านทีอ่ ยากร่วมท�าบุญครัง้ นีเ้ ชิญติดต่อซือ้ บัตรได้ที่ ร้านดูด๋ ปี๋ า้ ยแดงและร้านยกซด โทร 0456 364 289 หรือ 0481 216 244

งานช่วยเหลือสังคมดีๆ แบบนี้คุณโหน่ง Australian Centre ช่วยเต็มที่ไม่มีพลาด ขนาดมี สอบนักธรรมตรีในวันอาทิตย์กย็ งั สละเวลามาช่วย อาจารย์ตน้ น�า้ ขายภาพวาดเพือ่ น�าเงินรายได้ไปซือ้ อุปกรณ์ส�าหรับวาดภาพและใช้เป็นค่าเดินทางไป สอนผู้พิการติดเตียงที่ไม่สามารถลุกขึ้นได้ หาก ท่านผู้ใดสนใจโครงการนี้และอยากจะสนับสนุน สามารถติดต่ออาจารย์ต้นน�้าได้โดยตรงทางเฟส บุ๊ค ต้นน�้า คงฤทธิ์ หลาวทอง

9

Thai Golf Association: Activities of the Month สรุปข่าวประจำาเดือนมีนาคม 2017 by: ลูกกอล์ฟ “สวัสดีปีใหม่” คงเป็นค�ำพูดที่ไม่ผิดนะครับ เพรำะในเดือนนี้ถือเป็นวันปีใหม่ ของไทยเรำ ในวันที่ 13-15 เมษำยน ของทุกปีที่เรียกกันว่ำ “วันสงกรำนต์” และ ในปีนี้ก็คงเป็นเหมือนทุกๆ ปี ส�ำหรับพ่อแม่พี่น้องชำวไทยทั่วโลกคงหำโอกำศ กลับ ไปเยี่ยมบ้ำนเกิดที่เมืองไทยกันอย่ำงสนุกสนำน ในโอกำสนี้ก็ขออวยพรให้สมำชิก ทุกท่ำนพบสิ่งดีๆ ตลอดปีและตลอดไป ส่วนในเรื่องข่ำวครำวของทำงสมำคมดังที่ได้กล่ำวไปแล้วว่ำ เมื่อเดือนที่แล้ว ทำงสมำคมมีนำยกสมำคมฯ คนใหม่เป็นที่เรียบร้อยแล้วและในโอกำสนี้ขอฝำกฝัง ให้ท่ำนนำยกฯ คนใหม่ช่วยพัฒนำให้สมำคมเจริญและมีชื่อเสียงต่อไปในอนำคต ด้วย และเมื่อวันที่ 12 มีนำคม ที่ผ่ำนมำ ทำงสมำคมมีโปรแกรมกอล์ฟสัญจรออก ต่ำงถิ่นไปไกลถึงรัฐควีนแลนด์ โดยมีอดีตประธำนคนล่ำสุดได้แก่ คุณกล้วยเป็น ผู้น�ำทีมด้วย ซึ่งทำงสมำคมกอล์ฟแห่งรัฐควีนแลนด์โดยคุณวิญญำได้จัดกำรแข่งขัน กอล์ฟประจ�ำปี 2017 ซึ่งเป็นทริป 2 วัน 2 คืนด้วยกัน และก็เป็นอีกปีหนึ่งที่ได้รับ

Thai Golf Association of Australia Email: thaigolfaustralia@gmail.com

www.thaigolfassociation.com

กำรต้อนรับเป็นอันดีจำกสมำคมกอล์ฟแห่งรัฐควีนแลนด์ และในโอกำสเดียวกัน ทำงสมำคมกอลฟ์แห่งรัฐควีนสแลนด์ก็ได้มำเยี่ยมเยือนเรำเมื่อวันที่ 19 มีนำคม ที่ผ่ำนมำ เช่นเดียวกัน งำนนี้ต้องขอขอบคุณท่ำนประธำนคนใหม่ที่ให้กำรรับรอง ผู้มำเยือนอย่ำงอบอุ่น แถมยังจัดกอล์ฟนอกรอบให้ไปแสดงฝีมืออีกด้วย แต่ต้อง มีอันยกเลิกไปเนื่องจำกภูมิอำกำศไม่อ�ำนวย เช่นเดียวกันกับกำรแข่งขัน All Nationals Cup ที่ประกอบไปด้วยสมำชิกจำกประเทศไทย เลบำนอน และกรีซ โดยก�ำหนดกำรแข่งขันในเดือนมีนำคมที่ผ่ำนมำ แต่ก็มีอันต้องเลื่อนกำรแข่งขันไป อย่ำงไม่มีก�ำหนด เพรำะฝนตกหนักเหลือเกินในช่วงนี้ ส�ำหรับในเดือนเมษำยนนี้ยังมีกำรแข่งขันที่ส�ำคัญอีกหนึ่งรำยกำร ได้แก่กำร แข่งขันชิงถ้วย “Songkran Cup 2017” ส�ำหรับผลกำรแข่งขันจะเป็นอย่ำงไร นั้น คงต้องรอในฉบับต่อไปนะครับ สวัสดี

ฝึกอบรมกรรมฐาน 9.30 น.-16.00 น.

8-9 เม.ย. 2560 ณ Meta Center, Bankstown 11 และ 18 ฝึกอบรมกรรมฐาน 19.00 น.-21.00 น. เม.ย. 2560 ณ Buddhist Library, Camperdown 14 - 17 คอร์สกรรมฐาน 4 วัน 9.00 น.-16.00 น. เม.ย. 2560 ณ Australian Centre, Oaks Hyde Park Plaza, 38 College St., Darlinghurst

ผู้สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลง ทะเบียนได้ที่ https://mindfulnesssydney. wordpress.com/coming-event/ ผู้สนใจร่วมท�าบุญทอดผ้าป่าส�าหรับค่าใช้จ่าย ในการจัดงาน ร่วมเป็นอาสาสมัคร หรือ เป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารส�าหรับผู้ร่วมปฏิบัติธรรม ช่วงกลางวันสอบถามได้ที่ ครูน้อง Line ID: nong_sarinya

ขอเชิญผู้มีจิตศรัทธาเข้าร่วมและเป็นเจ้าภาพการปฎิบัติวิปัสสนากรรมฐาน และกิจกรรมธรรมเทศนาของพระเดชพระคุณหลวงพ่อวิโมกข์ เมธิโน เจ้าอาวาส วัดปิปผลิวนาราม (ก่อตั้งโดยหลวงปู่กัสสปมุนี) อ.บ้านค่าย จ.ระยอง หลวงพ่อวิโมกข์ เมธิโน เป็นพระสายกรรมฐาน ศิษย์หลวงปูก่ สั สปมุน ี ซึง่ เป็นพระ ทรงอภิญญาและเป็นทีก่ ล่าวถึงประวัตอิ นั น่าอัศจรรย์ของท่านสมัยทีไ่ ปบ�าเพ็ญเพียรอยู ่ ณ เมืองฤาษีเกษ ประเทศอินเดีย (ดูประวัตหิ ลวงพ่อกัสสปมุน ี ผจญโยคีแดนภารตะ ใน Google) หลวงพ่อวิโมกข์ได้รับการถ่ายทอดการฝึกกรรมฐานในอานาปานสติ ๑๖ ขั้นตอน และแนวทางการหลุดพ้นด้วยเจโตวิมุตติ และปัญญาวิมุตติ จากหลวงปู่กัสสปมุนี การสอนกรรมฐานของหลวงพ่อวิโมกข์จึงลาด ลุ่ม และลึกซึ้งไปโดยล�าดับ โดยเฉพาะ จุดเด่นของท่านคือ ท่านสามารถน�าภาวนาพาผู้เรียนได้เข้าไปรู้จัก “ผู้รู้” และสัมผัสภาวะ ธรรมอันละเอียดภายในได้อย่างน่าอัศจรรย์ใจ ท�าให้ผู้ปฏิบัติมีความก้าวหน้าในการ ปฏิบัติธรรมอย่างเห็นได้ชัด อีกทั้งการที่ท่านจบการศึกษาปริญญาโทและเอก สาขา พระพุทธศาสนา จากมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย จึงท�าให้ท่านสามารถอธิบายสภาวะ ธรรมต่างๆ ให้ผู้ปฏิบัติได้เข้าใจอย่างละเอียดและชัดเจน

เหล่านี้ มีข้อห้ามว่าเมื่อจะน�ามาฉันจะไม่สามารถน�ามาต้ม ปรุงด้วยความร้อน น�ามา ย�า หรือปรุงด้วยรสด้วยเครื่องปรุงอื่นๆ เพิ่มเติมนอกเหนือจากที่ระบุไว้ได้ เพราะจะ ถือว่าเป็นลักษณะของอาหาร ไม่ใช่ปนมัตถ์ และไม่สามารถน�ามาฉันได้หากเลยเวลา เที่ยงแล้ว ดังนั้นการรับประทานส่วนใหญ่นั้นจะน�าพืชสมุนไพรนี้มาคลุกกับเกลือ น�้าผึ้ง หรือน�้าตาลเท่านั้น อาทิ มะขามป้อม หรือมะกอกน�้าคลุกเกลือ เป็นต้น ดังนั้น ญาติโยมที่มีจิตศรัทธาและต้องการท�าบุญ สามารถน�าผลไม้ดังกล่าวไปถวายแด่พระ ภิกษุสงฆ์ได้เช่นกัน

น�้ำปำนะ

ปนมัตถ์ (ปารมัตถ์)

แฟนๆ วีอาร์ไทย เคยได้ยินค�าว่า “ปนมัตถ์” กันบ้างไหม ส�าหรับผู้ที่อยู่ใน ร่มกาสาวพัสตร์ และอุบาสก อุบาสิกาส่วนใหญ่จะรู้จักและคุ้นเคยถึงความหมายของ ค�าว่า “ปนมัตถ์ หรือ ปารมัตถ์” เป็นอย่างดี แต่ส�าหรับคนส่วนหนึ่งอาจไม่ทราบว่า ค�าๆ นี้หมายความว่าอะไร เพราะส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับค�าว่า “ปรมัตถ์” (ที่แปลว่า ความหมายสูงสุด หรือประโยชน์อย่างยิ่ง) มากกว่า ซึ่งค�าว่า “ปนมัตถ์ หรือ ปารมัตถ์” นั้นในความหมายทางธรรมหมายถึง “เครื่องยังชีพให้เป็นไป” ซึ่งประกอบด้วยพืชผัก ตามธรรมชาติ อาทิ ผักส้มลม, ใบชะพลู, ใบบัวบก, ขิง, พริก, กระเทียม, ตะไคร้, พริกไทย, ลูกสมอ, ลูกมะขามป้อม, มะกอกน�้า, น�้าผึ้ง, น�้าตาล และเกลือ เป็นต้น พืชผักตามธรรมชาติเหล่านี้ถือว่าเป็นสมุนไพรที่จ�าเป็นส�าหรับพระในวัดป่า ที่สามารถฉัน (รับประทาน) หลังเวลาเที่ยงได้ (ไม่ผิดศีล) จุดประสงค์การฉันนั้นก็ เพื่อบ�ารุงสุขภาพหรือบรรเทาอาการเหนื่อยล้า อีกทั้งแทนยาระบายที่เกิดจากอาการ ท้องผูกเนื่องจากนั่งสวดมนต์เป็นระยะเวลานาน หรือบรรเทาอาการที่เกิดจากการที่ได้ ฉันอาหารเพียงมื้อเดียว ท�าให้ระบบขับถ่ายปรวนแปรไป ดังนั้นสมุนไพรปนมัตถ์จึง เป็นสิ่งจ�าเป็นมาก โดยเฉพาะส�าหรับพระที่ธาตุหนัก อย่างไรก็ตามการฉันสมุนไพร

เมื่อพูดถึงปนมัตถ์แล้ว ขอเพิ่มค�าว่า “น�้าปานะ” ให้ทุกท่านได้ทราบเพิ่มเติม ค�าว่า “น�้าปานะ” นั้นหมายถึง น�้าหรือเครื่องดื่มที่คั้นจากลูกไม้ หรือ น�้าคั้นผลไม้ ซึ่งจัดว่าเป็น “ยามกาลิก” คือของที่พระภิกษุสงฆ์รับประเคนแล้วสามารถเก็บไว้และ น�ามาฉันในช่วงหลังเที่ยงไปได้ทั้งวันทั้งคืนก่อนรุ่งเช้า อาทิ น�้าปานะที่ท�าจากผลมะม่วง, ผลหว้า, ผลกล้วย, ผลมะซาง, ผลจันทน์, ผลองุ่น, ผลเหง้าบัว, ผลมะปราง, ผลลิ้นจี่, น�้าอ้อยสด, รวมถึงเนยใส, เนยข้น, น�้ามัน, น�้าผึ้ง (ซึ่งถือว่าเป็นยา) และ น�้าผลไม้คั้นสดทุกชนิดที่ไม่มีกากใย ไม่สามารถน�ามาต้มหรือผ่านกระบวนการความ ร้อน ส่วนสิ่งที่ไม่ใช่ปานะ อาทิ น�้าต้มเมล็ดข้าวเปลือก, น�้าใบไม้ทุกชนิด, น�้าผักดอง, น�้าดอกไม้ทุกชนิด, และน�้าดอกมะซาง, ผลตาล, ผลมะพร้าว, ผลขนุน, ผลสาเก, น�้าเต้า, ฟักเขียว, แตงไทย, แตงโม, ฟักทอง, น�้าข้าวสาลี, ข้าวเปลือก, ลูกเดือย, ข้าวแดง, ข้าวฟ่าง, ถั่วเขียว, ถั่วเหลือง, โอวัลติน, กาแฟ และนมสด (เพราะนมสด ถือเป็นอาหาร) ดังนั้น นอกเหนือจากเครื่องอัฐบริขาร ๘ (จีวร, สังฆาฏิ, สบง, ประคดเอว, มีดโกน, บาตร, เข็มเย็บผ้า, เครื่องกรองน�้า) ภัตตาหาร และข้าวสารอาหารแห้งส�าหรับ ใส่บาตรแล้ว หากญาติธรรมทั้งหลายที่ต้องการท�าบุญให้แก่พระวัดต่างๆ โดยเฉพาะ วัดป่า ก็สามารถน�า ปนมัตถ์ และน�้าปานะ เหล่านี้ถวายแก่พระภิกษุสงฆ์ได้เช่นกัน ที่มา: หอจดหมายเหตุพุทธทาส อินทปัญโญ

vr science

words: Delta Leonis

เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ข่าวที่สร้างความฮือฮาเกี่ยวกับการคมนาคม ขนส่งอากาศยานข่าวหนึ่งคือการเปิดตัวอย่างเป็นทางการของแท๊กซี่โดรนขับเคลื่อน ล่าสุดที่ใช้งานได้จริงชื่อ EHang 184 และทดลองบินบนน่านฟ้าของนครดูไบ เหนือโรงแรม Burj al-Arab และประสบผลส�าเร็จเป็นที่น่าพอใจ EHang 184 พัฒนาโดยบริษัท Beijing Yi-Hang Creation Science & Technology Co., Ltd. ในประเทศจีน ซึ่งมีส�านักงานใหญ่อยู่ที่เมืองกวางโจว (Guangzhou) มณฑลกวางตุ้ง (Guangdong) และมีสาขาที่ California (USA), Dusseldorf (Germany), Beijing (China) และ Shanghai (China) ผลงานแท็กซี่โดรน นี้สร้างภายใต้คอนเซ็ปต์ “ให้มนุษย์บินได้ดั่งนก” (Let humankind fly freely like a bird) จากผลการทดลองบินครั้งนี้ท�าให้หน่วยงาน Roads and Transport Authority (RTA) ของดูไบ มีแผนการใช้งานจริงในเดือนกรกฏาคม 2560 อีกด้วย ถ้าทุกอย่างเป็นไปตามแผนและไม่มีอะไรผิดพลาด คาดว่านครดูไบจะเป็น ที่แรกในโลกที่มีแท็กซี่โดรนใช้ ทั้งนี้ ที่มาของค�าว่า Ehang 184 มาจากความหมายดังนี้ Ehang หมายถึง การเดินทางคนเดียว และ 1 หมายถึง บรรทุกผู้โดยสารได้ 1 คน, 8 หมายถึงขับ เคลื่อนด้วยระบบใบพัด 8 ใบ และ 4 คือก้านใบพัดจ�านวน 4 ก้าน ทั้งนี้ Ehang184 สามารถบรรทุกผู้โดยสารได้ 1 คน ที่น�้าหนักตัวและกระเป๋าสัมภาระขนาดเล็กรวม ไม่เกิน 100 กิโลกรัม มีเบาะนั่งเหมือนเบาะรถแข่ง มีขายื่นจากล�าตัวสี่ขา แต่ละขา ติดตั้งชุดใบพัดแบบโรเตอร์ส�าหรับใช้ในการบินขึ้นลงและการขับเคลื่อนเดินทาง มีน�้าหนักตัวเครื่อง 119 กิโลกรัม ผู้ขับสามารถสัมผัสหน้าจอระบบ touch screen เลือกโหมด Auto Pilot และระบุจดหมายปลายทางด้วยระบบจีพีเอส แต่แบตเตอรี่ สามารถเก็บพลังงานส�าหรับการบินเพียงครึ่งชั่วโมง (ใช้เวลาชาร์จแบตเตอรี่ทั้งหมด 2-4 ชั่วโมง) เดินทางได้ระยะทางสูงสุด 50 กิโลเมตร ความเร็วไม่เกิน 160 กม ต่อชั่วโมง และความสูงจากพื้นดินไม่เกิน 3.5 กิโลเมตร มีโครงสร้างเป็นคาร์บอน ไฟเบอร์ผสมพลาสติกชนิดพิเศษ เสริมความแกร่งด้วยอะลูมิเนียมอัลลอยด์ 12

เมื่อเริ่มใช้งาน Ehang 184 จะถูกควบคุมระบบจากหอบังคับการภาคพื้นดิน ผ่านสัญญาณอินเตอร์เน็ต (ฉายภาพหน้าจอของโดรนไปยังหอควบคุม) ซึ่งหากเกิด เหตุสุดวิสัยใดๆ ผู้โดยสารก็สามารถเปลี่ยนมาเลือกโหมด Manual เพื่อบังคับ ควบคุมโดรนได้ ซึ่ง EHang 184 ได้ถูกตั้งโปรแกรมมาให้ลงจอดในสถานที่ใกล้ ที่สุดทันทีหากเกิดปัญหาที่ไม่คาดคิดส�าหรับโดรนรุ่นนี้ราคาจะอยู่ระหว่าง 200,000300,000 เหรียญสหรัฐ (หรือประมาณ 7.02-10.53 ล้านบาท) แฟนๆ วีอาร์ไทยอย่า เพิ่งใจร้อนซื้อมาขับไปตลาดดูไบเล่น ดูลาดเลากันไปก่อน เอาแบบไม่เทกระจาดชา นมไข่มุกหกหมด ใครสนใจสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.ehang.com/ ehang184 Ehang 184 is intelligent aerial vehicles (drone) which developed by Beijing Yi-Hang Creation Science & Technology Co., Ltd. in Guangzhou (China). Their branches are in California (USA), Düsseldorf (Germany), Beijing and Shanghai (China). The Inspired by the mission is “Let humankind fly freely like a bird”. EHang 184 means of personal transportation for 1 passenger, 8 propellers, and 4 arms.

Ehang184 was introduced into Dubai, the city with the aim to build the world's most intelligent transportation system on 15 February 2017. It can accommodate one person weighing up to 220 pounds in its small cabin.

It able to fly for 30 minutes, which will take you roughly 20 miles with a payload capacity of 264 pounds. 184 autonomous and program the passenger drone to use a 4G network to follow GPS routes and detect any hazards in flight. Since there are no on board controls, there are plenty of safety concerns regarding how the aircraft would respond to an emergency situation, such as a bird impact or sudden wind change. The Ehang184 costs between $200.000 to $300.000. For more information please visit www.ehang.com/ehang184.

vr up to date

การยื่นขอหนังสือรับรองความประพฤติ (Police Clearance) ที่ประเทศไทย

คํารองขอหนังสือรับรองความประพฤติ APPLICATION FOR THAI CLEARANCE CERTIFICATE

โตะ ลําดับ

ศูนยบริการออกหนังสือรับรองความประพฤติ กองบัญชาการตํารวจสันติบาล Police Clearance Certificate Center, Special Branch, Royal Thai Police

เลขบัตรประจําตัวประชาชน (Thai Identification Card Number) -

วันที่ ..................เดือน.......................................พ.ศ. ........................

Date Month Year

เรียน ผูบัญชาการ กองบัญชาการตํารวจสันติบาล To Commissioner of Special Branch 1. ขาพเจา (นาย/นาง/นางสาว) ชื่อตัว .............................................................. ชื่อสกุล ........................................................................

(Mr. /Mrs. /Miss) First Name Family Name อายุ .................. ป เกิดวันที่ ............. เดือน ...................................... พ.ศ. ................... สัญชาติ ........................... เชื้อชาติ........................

Age Years Date of Birth Month Year Nationality Race.. ชื่อ-สกุล ภาษาอังกฤษ ตัวพิมพใหญ (Name – Family Name in English Capital Alphabets) สถานะภาพ (Marital Status) โสด (Single) สมรส (Married) หยา (Divorced) หมาย (Widow) Other ที่อยูปจจุบัน (Present Address)………. ................................................................................................................................................................ หมายเลขโทรศัพท (Reachable Tel Number) ……………………….…………..…………..e-mail/ID Line……………………………………………..……….. ชื่อบิดา (Father’s Name) ………………….……………………..……………….. ชื่อมารดา (Mother’s Name) ……………………………………………..…….

2. วัตถุประสงคในการขอหนังสือรับรองความประพฤติ เพื่อ (Purpose of Application, for) ศึกษาตอ สมรส ทํางาน ขอมีถิ่นที่อยู อื่น ๆ (โปรดระบุ) ............................................

Education Marriage Work Resident Others (Please specify) เพื่อใชสําหรับประเทศ (Country of Destination)..……………………………………………………………………………………………………………………….

3. หนังสือเดินทาง เลขที่ ............................................................ ออกใหที่ ..............................................................................................

Passport / Travel Document Number Issued At เมื่อวันที่ .............. เดือน ...................................... พ.ศ. .................... หมดอายุวันที่ .............. เดือน .................................... พ.ศ. ...................

Date of Issued Month Year Valid Until Month Year 4. พรอมนี้ไดยื่นเอกสารประกอบการพิจารณา คือ (Herewith, I submit the related documents as follows; ) สําเนาหนังสือเดินทาง (Copy of Passport) สําเนาทะเบียนบาน (Copy of House Registration) สําเนาบัตรประจําตัวประชาชน (Copy of ID Card) สําเนาทะเบียนสมรส/หยา (Copy of Marriage/Divorce) สําเนาใบสําคัญการเปลี่ยนชื่อตัว/ชื่อสกุล สําเนาขึ้นทะเบียนทหาร (Copy of Military Certificate) (Copy of Changing Name/Surname) สําเนาใบอนุญาตทํางาน (Copy of Work Permit) สําเนา VISA ของประเทศที่จะไป (VISA of Destination) 5. อื่น ๆ (Others)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ขาพเจาขอรับรองวา ขอความขางตนนี้ เปนความจริงทุกประการและยินยอมใหนําขอมูลไปใชในการตรวจสอบประวัติและพฤติการณ I hereby confirm that the purpose of my application is already identified in this application form and the information given is correct and complete. I also consent to examine all my given information in every circumstance. สําหรับเจาหนาที่ (For Officer only)

ลงชื่อ ......................................................................ผูยื่นคํารอง

.......................................................................................................

Signature……………………………………………………… Applicant

.......................................................................................................

ลงชื่อ ....................................................................ผูบันทึกถอยคํา

.......................................................................................................

(....................................................................)

แบบพิ แ มพ์ลลายนิ้วมือ ผู้ขออนุญาต FO ORM OF TTAKING FINGERPR F RINT วัน เดือน อ ปี ที่พิมพ์ลายนิ้วมือ ………………………………………………………

ส่วนราชการร ศูนย์บริการอออกหนังสือรับรอองความประพฤติ

DATE PRINT TAKEN

STATION PRINTS P TAKENN: POLICE CLEEARANCE SERVICE CENTER

ผู้ถูกพิมพ์ ม ลายนิ้วมือ เพศ SEX

ชาย MALE

หญิง FEM MALE

เกิด พ.ศ. DATEE OF BIRTH .......................... .........

หมายเลขสารบบ No. ลายพพิมพ์นิ้วมือ

ชื่อ นามสกุล FULLL NAME ................................................................... ลายยมือชื่อ SIGNATTURE......................................................................... เจ้าหน้าที่ผู้พิมพ์ลายนินิ้วมือ OFFICIAAL TAKING FINNGERPRINT ชื่อ นามสกุล FULLL NAME…………………………………………………………………..

รหัสพิมพ์นิ้วมือ CO ODE OF FINGEERPRINT………………………………………………

ลายยมือชื่อ SIGNATTURE……………………………………………………………………….

แยกรหัสอื่น OTHER CODE ……………………………………………………………………..

1. นิ้วหัวแม่มือขวา T THUMB RIGHTT

2. นิ้วชี้ขวา INDEX RIGHTT

3. นิ้วกลางขววา MIDDLE RIGHHT

4. นิ้วนางขววา RING RIGHHT

5. นิ้วก้อยขขวา LITTLE RIGGHT

6. นิ้วหัวแม่มือซ้าย THUMB LEFT T

7. นิ้วชี้ซ้าย INDEX LEFT

8. นิ้วกลางซ้าย า MIDDLE LEFFT

9. นิ้วนางซ้าาย RING LEFTT

10. นิ้วก้อยซ้าย LITTLE LEEFT

มือซ้ายพิมพ์กดพร้อมกัน 4 นิ้ว LEFT FLAT FOUR FFINGERS TAKEEN TOGETHERR

นิ้วหัวแม่มมื​ื อซ้าย L. THUUMB

นิ้วหัหวแม่มือขวา R. R THUMB

มืออขวาพิมพ์กดพร้อมกัน 4 นิ้ว RIGHT FLATT FOUR FINGEERS TAKEN TOOGETHER

สวัสดีค่ะ วันนี้วีอาร์ไทยน�าเรื่องการขอหนังสือรับรองความประพฤติจากส�านักงาน ต�ารวจแห่งชาติ (ไทย) มาฝาก เพราะทราบว่าหลายๆ ท่านได้สอบถามไปยังสถาน กงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์กันอยู่เนืองๆ ส�าหรับคนไทยที่อาศัยอยู่ออสเตรเลีย ที่มี ความประสงค์ที่จะขอรับหนังสือรับรองความประพฤติเพื่อใช้ส�าหรับการยื่นเรื่องกับ ส�านักงานตรวจคนเข้าเมืองของออสเตรเลียนั้น สามารถท�าได้ดังนี้

เตรียมเอกสารดังต่อไปนี้

1. โหลดแบบฟอร์มการยื่นขอหนังสือรับรองความประพฤติ 1 ชุด สามารถ ดาวน์โหลดได้ที่ www.pcscenter.sb.police.go.th/filedownload/ Documentlist1.pdf 2. โหลดแบบฟอร์มพิมพ์ลายนิ้วมือสามารถดาวน์โหลดได้จากลิงค์นี้ โดยให้ พิมพ์จ�านวน 2 ชุด www.pcscenter.sb.police.go.th/filedownload/ Documentlist6.pdf หรือจริงๆ แล้วจะใช้แบบฟอร์มของต�ารวจประเทศไหนก็ได้ 3. ส�าเนาบัตรประชาชน 4. ส�าเนาหนังสือเดินทางไทยที่ยังมีอายุเหลือมากกว่า 6 เดือน 5. ส�าเนาทะเบียนบ้าน 6. ส�าเนาหลักฐานการเปลี่ยนชื่อ/นามสกุล (กรณีเปลี่ยนชื่อหรือนามสกุล) 7. ส�าเนาหลักฐานทางทหารของชายไทย (เช่น สด.8, 9, 43 ใบรด. หรือ หนังสือ ผ่อนผันทหาร) 8. รูปถ่าย 2 รูป (ขนาด 1 หรือ 2 นิ้วก็ได้) 9. แนบซองเปล่า 1 ซอง (ซอง A4 ธรรมดา ไม่ต้องเป็นซองของไปรษณีย์) พร้อมจ่าหน้าซองถึงตัวท่านเองเป็นภาษาอังกฤษ (เพื่อให้เจ้าหน้าที่ส่งเอกสารกลับ มายังที่อยู่ของท่านในออสเตรเลีย) 10. แนบ International Postage Voucher 7 ใบ โดยขอซื้อได้ที่ไปรษณีย์ ของออสเตรเลีย เพื่อเป็นค่าจัดส่งกลับ 11. ซื้อซองส�าหรับส่งต่างประเทศที่ไปรษณีย์ของออสเตรเลีย 1 ซอง พร้อมจ่า หน้าซองเอกสารส�าหรับส่งไปที่ประเทศไทยถึงศูนย์บริการออกหนังสือรับรองความ ประพฤติตามที่อยู่ด้านล่างนี้ The Police Clearance Service Center Building 24, Royal Thai Police Rama 1, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand 12. โอนเงินจ�านวน 100 บาทไทย เป็นค่าด�าเนินการ เข้าที่บัญชี Police Clearance Service Center ธนาคาร UOB สาขา สยามสแควร์ เลขที่บัญชี 772-163-299-0 ประเภทบัญชี ออมทรัพย์ 13. เนื่องจากทางสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ไม่มีบริการพิมพ์ลายนิ้วมือ ดังนั้นขอให้ท่านน�าเอกสารทุกอย่างที่กรอกเรียบร้อยแล้วไปที่ สถานีต�ารวจใกล้บ้าน (Local Police Station) เพื่อขอพิมพ์ลายนิ้วมือ (จ�านวน 2 ชุด) ซึ่งบางสถานี ต�ารวจจะไม่คืนเอกสารให้ผู้ยื่นโดยต�ารวจจะส่งให้ผู้ยื่นเอง ดังนั้นผู้ยื่นค�าร้องควร เตรียมเอกสารทุกอย่างไปให้พร้อม รวมถึงซองส�าหรับส่งต่างประเทศที่จ่าหน้าซอง เรียบร้อย ก่อนที่จะไปสถานีต�ารวจ *โดยทั่วไปทางศูนย์บริการออกหนังสือรับรองความประพฤติจะออกหนังสือ รับรองให้ภายใน 30 วันท�าการในกรณีไม่มีประวัติกระท�าความผิด แต่หากผู้ร้องเคย มีประวัติท�าความผิด หนังสือรับรองอาจจะใช้เวลามากกว่านั้น ที่มา: Royal Thai Consulate Sydney 13

vr talk

words/photo: specialone

เก็บตก “งานดี” ใน Thailand Grand 2017 ถึงแม้ว่าฝนฟ้าจะไม่ค่อยเป็นใจเท่าไหร่นักในวันแรกของงานเทศกาลไทยหรือ Thailand Grand Festival 2017 ที่จัดขึ้นในวันที่ 25-26 มีนาคม ที่ผ่านมา แต่ภาพรวมถือว่าประสบความส�าเร็จไม่น้อย โดยเฉพาะวันที่ 2 ที่ท้องฟ้าเปิด อากาศสดใส ซึ่งภายในงานก็มีทั้งร้านค้า ร้านอาหารที่มาเปิดบูธ ดึงดูดผู้เข้าชมงานได้มากพอ สมควร หนึ่งในนั้นก็มีผลงานและผลิตภัณฑ์ที่น่าสนับสนุนจากเมืองไทย ที่เจ้าของร้านมาน�าเสนอสินค้าด้วยตัวเอง

Oriental Moon

น�าเครื่องประดับที่ท�าจากเซรามิค ซึ่งเป็นงานแฮนเมด ลวดลายจะออกแนวโอ เรียนทอลวินเทจ ที่ผสมผสานลายไทยโบราณและกราพฟิกรูปแบบใหม่ลงไปในชิ้น งาน โดยใช้เทคนิคแบบโบราณในการท�าเซรามิค ผลที่ได้ก็คือความคงทนแข็งแรงที่ มีมากกว่าเซรามิคทั่วไป ข้อส�าคัญสีที่ใช้เป็นสีไทยโทน อย่างเช่น สีควายเผือก สีเหลืองดิน สีแดงชาด สีเขียวขาบ ซึ่งคุณอุดมสิน และ คุณจันทร�ำไพ หำญเมธี เจ้าของร้านบอกว่า “การผสมสีในการท�าเซรามิกนั้นยากกว่าการผสมสีที่ใช้ในงาน ทั่วไปมาก กว่าจะได้สีที่ต้องการ ต้องลองผิดลองถูกอยู่หลายครั้งจนกว่าจะได้สีที่ตรง ตามสีไทยโทน ซึ่งเทคนิคการท�าเซรามิคแบบนี้ เหมาะกับการผลิตจ�านวนน้อย แต่ละ แบบให้มีจ�านวนจ�ากัด เมื่อลายนี้ขายหมดก็จะเปลี่ยนลายใหม่ไปเรื่อยๆ ลูกค้าที่ซื้อ ไปก็จะได้สินค้าที่แทบจะไม่ซ�้ากันเลย” Email: orientalmoon@ymail.com Facebook: OrientalMoonbyClayShop Instagram: OrientalMoonlifestyle

Khun Jack

ผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายทอมือออแกนิคจากร้าน Khun Jack ที่ใส่ใจตั้งแต่การ ปลูกฝ้าย ไปจนถึงการย้อมสีที่เป็นสีธรรมชาติเช่นเดียวกัน ซึ่งข้อดีของผ้าฝ้าย ออแกนิคก็คือจะให้ความนุ่มและอุ่นกว่าผ้าฝ้ายแบบธรรมดา คุณดรุณี แวเด็ง เล่าว่า “กลุ่มลูกค้าหลักจะเป็นประเทศในแถบทวีปยุโรป สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่นและ เกาหลี ที่จะชื่นชอบผลิตภัณฑ์ออแกนิคเป็นพิเศษ เพราะเป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ส่วนในออสเตรเลีย ก็จะมีบริษัทจากบริสเบนมาสั่งท�าตามออเดอร์เช่นเดียวกันค่ะ ส�าหรับที่มาออกงานในครั้งนี้ก็อยากลองมาท�าการตลาดที่ซิดนีย์ดูบ้าง เผื่อมีคนไทย ที่สนใจจะรับไปขายออนไลน์ก็ยินดีค่ะ ส่วนผลิตภัณฑ์ที่น�ามาในครั้งนี้ก็จะมีเสื้อผ้า กระเป๋า ผ้าพันคอ โมบาย แต่เสื้อผ้าเด็กจะขายดีเป็นพิเศษเลยค่ะ” www.khunjack.co.th Email: jackcotton2504@yahoo.com Facebook: khunjackThailand 14

Phamai Baankrua

หำกบอกว่ำมีชุมชนทอผ้ำไหมอยู่ใจกลำงกรุงเทพฯ หลำยคนอำจไม่เชื่อว่ำเป็น เรื่องจริง ชุมชนบ้ำนครัว (เขตรำชเทวี) เป็นชุมชนมุสลิมที่มำตั้งรกรำกตั้งแต่ต้นสมัย กรุงรัตนโกสินทร์ ซึ่งมีควำมเชี่ยวชำญในกำรทอผ้ำไหมที่ได้รับกำรสืบทอดกันมำจำก รุ่นสู่รุ่น จนมีชื่อเสียงในกลุ่มขุนนำงในสมัยก่อน และกลำยมำเป็นที่ถูกใจของคุณ จิม ทอมสัน หลังจำกที่มีโอกำสได้ไปเห็นกำรทอผ้ำของชำวชุมชนบ้ำนครัว จึงสั่งทอ ผ้ำไปใช้เป็นส่วนประกอบของสินค้ำ Jim Thomson นับแต่นั้นมำ คุณวรรณี มนูทัศน์ เจ้ำของร้ำน Phamai Baankrua เล่ำให้ฟังว่ำ “เรำทอ ผ้ำไหมเอง โดยใช้เทคนิคและกรรมวิธีแบบโบรำณที่ได้รับกำรสืบทอดกันมำ เอกลักษณ์ ของผ้ำไหมบ้ำนครัวนั้น ผ้ำจะสวยเนี้ยบเสมอกัน ผ้ำมีควำมคงทน ใช้ได้นำน ลำยผ้ำก็จะมีลักษณะเฉพำะ เช่น ลำยเกร็ดเต่ำที่มีลักษณะเป็นตำรำงหมำกรุก นอกจำก นี้ยังมีผ้ำไหมสิรินธร ที่ได้รับชื่อพระรำชทำนจำกสมเด็จพระเทพฯ นอกจำกวันนี้จะ น�ำผ้ำไหมมำให้รู้จักกันแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่น�ำมำด้วย เช่น เนคไท ปลอกหมอน รันเนอร์ เรำท�ำด้วยมือ งำนประณีต ดีไซน์ไม่เชย ส่วนใครจะมำสั่งทอผ้ำไหมที่ร้ำน ก็ได้ รำคำไม่แพงอย่ำงที่คิดค่ะ” www.phamaibaankrua.com Email: phamaibaankrua@hotmail.com

Sirata

ด้วยไอเดียล�้ำเลิศของคุณธิดา จินดาพันธ์ เจ้ำของร้ำน Sirata ที่เปลี่ยนแนว ควำมคิดของผ้ำลำยบำติกทั่วไปให้กลำยมำเป็นผ้ำไหมเพ้นลำยบำติกที่สวยสดงดงำม หรูหรำ แต่มีรำคำน่ำคบหำยิ่งนัก ผลงำนดีจริงจนได้รับรำงวัลนกยูงพระรำชทำนจำก ศูนย์ศิลปำชีพพิเศษบำงไทร รำงวัลโอท็อป 5 ดำว และได้ถูกคัดเลือกให้ไปร่วมงำน แสดงสินค้ำไทยในต่ำงประเทศอยู่เสมอ ส�ำหรับที่เมืองไทยก็จะมีขำยที่คิงส์เพำวเวอร์ ควำมพิเศษของผ้ำบำติกจำก Sirata ก็คือลวดลำยที่ท�ำออกมำจะไม่เหมือนกับลำย ผ้ำบำติกใต้ แต่จะมีลักษณะที่เป็นเทคนิคซ้อนสีซ้อนลำย จนได้ลำยออกมำเป็นงำน ศิลปะ ที่ไม่ซ�้ำกันในแต่ละผืน คุณธิดำ กล่ำวต่อว่ำ “ผ้ำพันคอสีด�ำขำวจะขำยดีทั้งปีในยุโรป เพรำะเข้ำกับชุด ท�ำงำนที่มักจะเป็นสีด�ำ ส่วนพวกสีสันสดใสจะขำยดีในหน้ำร้อน และที่ภำคภูมิใจ ที่สุดก็คือ งำนผ้ำบำติกเหล่ำนี้ เรำใช้แรงงำนชำวบ้ำนที่เป็นชำวเขำมำช่วยทอผ้ำ โดยที่ เรำเป็นคนออกแบบเอง ซึ่งตรงจุดนี้เป็นกำรกระจำยรำยได้สู่ท้องถิ่น และเป็นกำร สนับสนุนผ้ำของชำวบ้ำนที่เขำเย็บปักถักร้อยกันเอง” Email: sureenaka_tida@hotmail.com Facebook: Tida Jindapan 15

สานต่อค�าพ่อเพือ่ คนพิการ

ท่านสุดท้ายที่น�าเสนอนี้ ทีมงานวีอาร์ไทยขอยกย่องในความเสียสละที่มีต่อ เพื่อนมนุษย์ด้วยกัน ศิลปินท่านนี้มีชื่อว่าอาจารย์ต้นน�้า คงฤทธิ์ หลาวทอง ท่านเป็น ศิลปินด้านการวาดภาพที่มีชื่อเสียงท่านหนึ่งในประเทศไทย อาจารย์ต้นน�้าได้เริ่ม โครงการสอนคนพิการวาดภาพ โดยที่โครงการนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพระราช ด�ารัชของในหลวงรัชการที่ 9 ที่พระองค์ท่านทรงเป็นห่วงคนพิการ หากมีเวลาว่างจากงานประจ�า อาจารย์ต้นน�้าก็เดินทางไปสอนผู้พิการ ให้มีอาชีพ สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ มีรายได้ และไม่เป็นภาระต่อสังคม ต่อครอบครัว โดยที่ จะเน้นสอนผู้ป่วยติดเตียงที่ไม่สามารถลุกขึ้นได้ แต่ยังใช้มือ หรือใช้ปากคาบพู่กัน ได้เป็นหลัก แต่ต้องมีความรักและความสนใจในเรื่องการวาดรูปด้วย ซึ่งผลงานที่ อาจารย์ต้นน�้าน�ามาแสดงในครั้งนี้ ส่วนหนึ่งเป็นผลงานของอาจารย์เองที่จะน�าเงิน รายได้ไปซื้ออุปกรณ์และใช้เป็นค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปสอน และอีกส่วนหนึ่งเป็น ผลงานของลูกศิษย์ผู้พิการที่ได้รับการคัดเลือกมาแล้ว “หลักส�าคัญเลยที่ไปหาเขาเนี่ย ไม่ใช่แค่เรื่องสอน แต่เป็นการไปให้ก�าลังใจ ตรงนี้ส�าคัญมาก ส�าคัญมากกว่าการสอนอีก เขาได้เจอเรา เขาก็มีก�าลังใจ ส่วนผล งานของพวกเขาเหล่านี้ ผมจะให้เขาอยู่ด้วยกลไกของตลาด คนที่มาซื้องานของเขา ถ้าเป็นไปได้ก็อยากให้ซื้อเพราะผลงานไม่ใช่ซื้อเพราะสงสาร อยากให้พวกเขามีฝีมือ ที่ได้รับการยอมรับจริงๆ และต้องอยู่ได้ด้วยฝีมือของตัวเอง ผมก็ขอฝากโครงการที่เกิดจากพระราชด�ารัสของพระเจ้าอยู่หัวรัชการที่ 9 ถ้าคนไทยในออสเตรเลียเห็นว่าโครงการนี้เป็นสิ่งที่ดี มีประโยชน์ และต้องการจะ สนับสนุน ก็สามารถติดต่อทางสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ หรือติดต่อเฟสบุ๊ค ของผมได้ที่ ต้นน�้า คงฤทธิ์ หลาวทอง Facebook: ต้นน�้า คงฤทธิ์ หลาวทอง

Silver Gallery

เจ้าของร้าน Silver Gallery คุณอัญชัน เอื้ออัมพร ถือได้ว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญ ด้านเครื่องประดับที่ท�าจากเงินมาอย่างยาวนาน ซึ่งการมาออกงานในต่างประเทศ ครั้งนี้ คุณอัญชันได้น�าเครื่องประดับที่ท�าจากเงินแท้ ผลิตด้วยมือจากเมืองไทย เนื้อเงิน 925 ซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์มาตรฐานสากล หากใช้เนื้อเงิน 100 เป็นเซ็นต์ เนื้อ จะอ่อนมากจนไม่สามารถนามาใช้งานได้ ในส่วนงานของ Silver Gallery แล้วจะ เป็นงานแฮนเมดทุกขั้นตอน ออกแบบเองและใช้ฝีมือแรงงานชาวเขาที่เชียงใหม่ ที่มี ความช�านาญในการท�าเครื่องเงินเป็นพิเศษ ส�าหรับการดูว่าเงินแท้หรือปลอมนั้น คุณอัญชันแนะน�าว่า “ปัจจุบันนี้มีครื่อง ประดับที่น�าเข้าจากต่างประเทศ มีการน�าโลหะมาชุบเงิน ซึ่งตรวจสอบได้ยากมาก วีธี เดียวที่จะรู้ก็คือต้องใช้ไปนานๆ ของปลอมที่เป็นพวกโลหะชุบเงินจะลอก ฉะนั้นเพื่อ ความมั่นใจและไม่ถูกหลอกก็ขอให้เลือกซื้อกับร้านที่มีความน่าเชื่อถือจะดีกว่าค่ะ” Email: m1one@loxinfo.co.th 16

OUR DESIGN SERVICES OUR DESIGN OUR DESIGN OUR DESIGN SERVICES SERVICES รับบริ การออกแบบตกแต่งภายใน SERVICES

แบบครบวงจรทุ กประเภท งภายใน รับรับริ การออกแบบตกแต่ การออกแบบตกแต่ งภายใน รับแบบครบวงจรทุ บริบกบริ ารออกแบบตกแต่ งภายใน กประเภท แบบครบวงจรทุ กDA ประเภท เอกสารขออนุ ญ าต ต่ า งๆ แบบครบวงจรทุกประเภท

การดำ าเนินการกั เอกสารขออนุ ญบ าตCOUNCIL เอกสารขออนุ ญ าตDADAต่าต่งๆ างๆ เอกสารขออนุ ญาตบ DA ต่างๆ การดำ า เนิ น การกั การดำาเนินการกับCOUNCIL COUNCIL เตรียามแบบก่ อสร้บาCOUNCIL งพร้อมยื่นประมูลราคา การดำ เนินการกั กัเตรี บช่ายงก่ อสร้าองสร้TENDER SET างพร้ อมยื ่นประมู ลราคา เตรีมแบบก่ ยมแบบก่ อสร้ างพร้ อมยื ่นประมู ลราคา กัย บกัมแบบก่ ช่บาช่งก่ อสร้ างาางงพร้ TENDER เตรี อสร้ สร้ อมยืSET ่นSET ประมูลราคา างก่ อ TENDER กับช่างก่อสร้าง TENDER SET

COMMERICAL COMMERICAL COMMERICAL CLIENTS CLIENTS CLIENTS COMMERICAL CLIENTS

รับคำานวณราคาค่าก่อสร้าง ESTIMATE รัBUDGET บคำานวณราคาค่ าก่อAPPRAISAL สร้าง านวณราคาค่าาก่ก่ออสร้ สร้าางง รัBUDGET บรับ คำคำ านวณราคาค่ ESTIMATE APPRAISAL BUDGET ESTIMATE APPRAISAL ควบคุ ม และตรวจสอบงานก่ อสร้าง BUDGET ESTIMATE APPRAISAL SITE SUPERVISION ควบคุ ม และตรวจสอบงานก่ อ ควบคุมและตรวจสอบงานก่อสร้ สร้าางง ควบคุ มและตรวจสอบงานก่อสร้าง SITE SUPERVISION SITE SUPERVISION ออกแบบแบรนด์ , โลโก้, เมนูและ SITE SUPERVISION บรรจุ ภัณฑ์ BRAND IDENTITY ออกแบบแบรนด์ , ออกแบบแบรนด์,โลโก้ โลโก้, ,เมนู เมนูแและ ละ บรรจุ ภ ณ ั ฑ์ BRAND IDENTITY ออกแบบแบรนด์ , โลโก้ , เมนูและ บรรจุภัณฑ์ BRAND IDENTITY บรรจุภัณฑ์ BRAND IDENTITY

GR AB A COFFEE? CONTACT US GR AB AA COFFEE? GR GRAB AB ACOFFEE? COFFEE? CONTACT US CONTACT LEVEL 3, 22US CAMPBELL STREET CONTACT US HAYMARKET NSW STREET LEVEL 3, 22 CAMPBELL LEVEL STREET LEVEL3,3,2222CAMPBELL CAMPBELL STREET HAYMARKET NSW HAYMARKET NSW HAYMARKET NSW 02 9280 2227 02 029280 92802227 2227 02 9280 2227 FACEBOOK/ARCHSTALLATION INSTAGRAM/ARCHSTALLATION FACEBOOK/ARCHSTALLATION FACEBOOK/ARCHSTALLATION FACEBOOK/ARCHSTALLATION INSTAGRAM/ARCHSTALLATION INSTAGRAM/ARCHSTALLATION INSTAGRAM/ARCHSTALLATION

vr I.T. Daily

F6

F

สัญลักษณ์ ต่างๆ บนแป้นคีย์บอร์ด

F7

F5

F1

F8

F3

F2 VR I.T. ประเดิมด้วยพื้นฐานการใช้งานง่ายๆ ของแป้นพิมพ์คอมพิวเตอร์ ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะน�าเกี่ยวกับการใช้งานของสัญญลักษณ์ F บนแป้นพิมพ์ตั้งแต่ F1 จนถึง F12 ซึ่งหลายๆ คนที่ใช้คอมพิวเตอร์และโน๊ตบุ๊คเคยคุ้นตาหรือเคยใช้ แป้นพิมพ์ทางลัดที่ขึ้นด้วยสัญลักษณ์ F1-F12 บนสุดของแป้นคีย์บอร์ดกันมาบ้าง แล้ว แต่ยังมีอีกหลายๆ คนยังไม่แน่ใจนักว่าปุ่ม F (Function) เหล่านี้มีหน้าที่อะไร หรือมีประโยชน์อะไรบ้าง วันนี้เราจะพามาแนะน�าเจ้าปุ่มเหล่านี้กัน เริ่มต้นด้วย F1: เป็นปุ่มทางลัดเข้าสู่คู่มือช่วยเหลือ (Help) ของโปรแกรมต่างๆ และถ้า คุณกดปุ่ม Windows Key ตามด้วย F1 มันก็คือปุ่ม Help ของโปรแกรมไมโคร ซอฟท์นั่นเอง เช่น How to get started with your computer, Learn about Windows Basics, Browse Help topics เป็นต้น F2: ถ้าคุณกดปุ่มนี้ขณะอยู่บนจอเดสก์ท็อป มันคือการไฮไลต์โฟลเดอร์หรือ ไฟล์เพื่อเตรียมจะเปลี่ยนชื่อ และถ้าใช้ร่วมกับโปรแกรม Microsoft Word เมื่อ คุณกดปุ่ม Ctrl + F2 มันคือการ Preview เอกสารก่อนพิมพ์ นั่นเอง F3: ปุ่มนี้ใช้เป็นทางลัดเข้าสู่ระบบ Search ของโปรแกรมต่างๆ ถ้าใช้ร่วมกับ โปรแกรม Microsoft Word, Shift + F3 จะเป็นการสลับระหว่างอักษรตัวพิมพ์ ใหญ่และพิมพ์เล็กในส่วนที่เลือก และถ้าใช้ใน Microsoft Outlook, + F3 จะเป็นการเปิดตัวเลือกการค้นหาขั้นสูง (Search Tools) F4: กดปุ่ม Alt + F4 จะเป็นการปิดหน้าต่างการใช้งาน เพื่อออกจากแอพพลิ เคชั่นที่เปิดใช้งานอยู่ (Exit) 18 44

F4

F5: เมื่อก�าลังท่องเว็บไซต์ กดปุ่มนี้คือการท�า Refresh หรือ Reload หน้า เอกสารหรือหน้าเว็บไซต์อีกครั้ง ถ้าใช้ร่วมกับ Microsoft Word จะเป็นการเปิด หน้าต่าง Find (ค้นหา) Replace (แทนที่) Go To (ไปที่) ถ้ากดขณะท�า PowerPoint จะเป็นการเริ่มต้นสไลด์โชว์ F6: คือปุ่มที่ใช้เลื่อน Cursor ไปยัง Address Bar ขณะใช้งานเว็บ จะเป็นการเลือกเนื้อหาของแถบที่อยู่ และถ้าใช้ร่วมกับ Microsoft Word เป็นการ สลับระหว่างเอกสารที่เปิดอยู่ F7: กดปุ่มนี้เมื่ออยู่ใน Microsoft Word คือการเรียกเช็คระบบตรวจสอบ ค�าผิดและไวยกรณ์ (Spelling & Grammar) F8: ปุ่มลัดใช้เรียก Startup Menu เวลาอยู่ใน Safe Mode F9: ปุ่มลัดเข้าสู่ระบบวัดระยะของโปรแกรม Quark 5.0 ถ้าใช้ร่วมกับ Microsoft Word, Alt + F9 เป็นการสลับแสดงที่อยู่ของไฮเปอร์ลิงค์ F10: ใช้ร่วมกับแอพพลิเคชั่น เป็นการเปิดใช้แถบเมนู และหากกดปุ่ม Shift + F10 คือการท�างานเสมือนคุณก�าลังคลิกขวาที่เมาส์ F11: กดปุ่มนี้เพื่อการขยายเบราว์เซอร์แบบ Full Scree (เต็มหน้าจอ) F12: ใช้เป็นค�าสั่ง Save as (บันทึกเป็น) เมื่ออยู่ในโปรแกรม Microsoft Word นั่นเอง

มาเร็ ว กว่ า ที่ คิ ด ...ชี วิ ต ติ ด ทุ เ รี ย น

ทุเรียนสดๆ100% ส่งตรงจากไทย (ไม่ แ ช่ แ ข็ ง )

Fresh Durian (100% Fresh)

Direct import from Thailand

หาซื้ อได้ตามร้าน Grocery ชั ้นน�า: • Lucky Thai • Pontip • Mae Cheng • ร้านรังผึง้ • Dong Nam A & Co • Thai Town Convenience Store (Own Money) 453 Pitt St., Haymarket ข้าง Gloria Jean & Subway

(NO Frozen!!!)

vr main story

words: Delta Leonis

ผลไม้แปลกทั่วโลก ผลไม้ที่เรารับประทานกันนั้น นอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว บางชนิด ก็มีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคอีกด้วย และในโลกนี้ยังมีผลไม้ต่างๆ อีกมากมาย ที่บางท่านอาจจะยังไม่เคยได้ยินหรือเห็นมาก่อน ซึ่งบางชนิดหาได้เฉพาะท้องถิ่น เท่านั้น เรามาดูกันว่าผลไม้แปลกๆ เหล่านี้มีอะไรกันบ้าง มาเริ่มที่อันแรกกันเลย

เรดฟรุ๊ท หรือ ผลไม้แดง (Red Fruit)

เรียเดีย แมdดruรnูโoน) (Rheedia Ma

เรียเดีย แมดรูโน (Rheedia Madruno) หรือเรียกอีกชื่อว่า Lemon Cotton Candy มีถิ่นก�าเนิดในอเมริกากลางพบได้ในเขตป่าร้อนชื้นแถบอเมริกาใต้ Brazil, Bolivia, Peru, Ecuador, Colombia, Venezuela, the Guyanas, Panama, Nicaragua และ South Florida สหรัฐฯ เป็นพืชตระกูลเดียวกับ มังคุด (Clusiaceae) ล�าต้นสูงประมาณ 15 เมตร รอบวงประมาณ 20-30 ซม ผลมีลักษณะคล้ายมะนาวที่มีผิวขรุขระ ภายในอ่อนนุ่ม มีรสเปรี้ยวคล้ายมะนาว และมีเมล็ดจ�านวนมาก ออกผลในฤดูร้อนช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ ล�าต้นเป็น ไม้เนื้อแข็งจึงเหมาะน�ามาใช้ส�าหรับงานก่อสร้าง หรือเป็นเชื้อเพลิง Rheedia Madruno เป็นผลไม้ที่เติบโตช้าอาจใช้เวลา 5-7 ปีกว่าจะให้ผล สามารถรับประทาน ได้ทั้งสด และปรุงเป็นอาหารแทนมะนาว หรือท�าเป็นแยมหรือเจลลี่ก็ได้ ในเมล็ดมี ส่วนประกอบของน�้ามันประมาณ 8-9% สรรพคุณทางการแพทย์ใช้ในการรักษาแผล ภายนอก และเนื้องอกในตับ 22

เรดฟรุ๊ท หรือ ผลไม้สีแดง (Red Fruit) มีถิ่นก�าเนิดที่ ปาปัวนิวกินี เป็นพืช ตระกูลเดียวกับเตยหอม (Pandan) พบมากที่แถบหุบเขา Jayawijaya ประเทศ ปาปัวนิวกินี และ ประเทศอินโดนิเซีย ต้นเรดฟุ๊ทโตสุดสูงถึง 16 เมตร ผลขนาดโต เต็มที่ ผลยาวประมาณ 100 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 18 ซม. และมีน�้าหนัก ประมาณฝักละ 7.50 กก เมื่อผลสุกมีสีแดงสด ชนพื้นเมืองนิยมรับประทานกับ อาหารปิ้งย่าง มีวิตามินอี และสารเบต้าแคโรตินจ�านวนมาก รวมถึงโอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6 ทั้งนี้ชาวพื้นเมืองยังใช้เป็นยารักษาผิวหนังและรักษาโรคเกี่ยวกับสายตา อีกด้วย เรดฟรุ๊ทนี้มีทั้งหมด 30 สายพันธ์ แต่มีเพียง 4 สายพันธ์เท่านนั้นที่เป็นพืช เศรษฐกิจ มีการน�าสารสกัดของเรดฟุ๊ทมาผลิตแบบแคปซูลเพื่อจ�าหน่ายเพื่อเป็นยา รักษาโรคต่างๆ อาทิไขมันอุดตันเส้นเลือด โรคเริม เบาหวาน โรคกระดูกพรุน โรคเอสแอลอี ซึ่งขณะนี้ก�าลังน�ามาวิจัยต่อยอดเพื่อเป็นยารักษาโรคเอดส์ ไวรัสตับ อักเสบ B และ C รวมถึงเนื้องอก และมะเร็งทรวงอกอีกด้วย สรรพคุณเยอะ ขนาดนี้ท�าให้รัฐบาลของอินโดนีเซียและปาปัวนิวกินีก�าลังเร่งขยายพันธ์พร้อมทั้งเพิ่ม จ�านวนพื้นที่เพาะปลูกเนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาดมาก

ผลไม้เทียน

) a r e if e r e C a r ie t n e m r a (Candle Fruit, P

Candle Fruit หรือผลไม้เทียนเป็นพืชเฉพาะถิ่น มีถิ่นก�าเนิดที่ประเทศปานามา พบมากในประเทศแมกซิโก และอเมริกาใต้ จัดอยู่ในตระกูลแคนา ปรับตัวกับสภาพ ภูมิอากาศได้ดี แต่จะจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้นในป่าดิบชื้น (ในประเทศไทยรวมถึง ออสเตรเลียได้ทดลองปลูกในสวนพฤษศาสตร์แล้ว) ล�าต้นสูงประมาณ 6 เมตร เมื่อ ออกดอกจะมีลักษณะเป็นช่อ ช่อละ 4 ดอก ผลมีลักษณะเป็นมันเงาผลยาวห้อยลง มาคล้ายเทียน ยาวประมาณ 1 ฟุตเมื่อดิบจะมีสีเขียว และผลแก่จะมีสีเหลือง เมื่อ ผลยังเล็กจะมีลักษณะคล้ายผลกล้วย มีเมล็ดจ�านวนมาก นุ่มฉ�่ารสหวานคล้ายอ้อย สามารถน�ามารับประทานได้ทั้งดิบและสุก หรือน�าไปปรุงเป็นอาหารได้ คนพื้นเมือง นิยมน�ามารับประทานบรรเทาอาการแน่นหน้าอก การติดเชื้อในหู ทั้งเปลือกและราก สามารถน�ามารับประทานเป็นยาขับปัสาวะ

มะนาวนิ้วมือ

(Australia Finger Lime) มะนาวนิ้วมือ (Australia Finger Lime) หรือเรียกว่ามะนาวคาร์เวียร์ มีถิ่นก�าเนิดอยู่ในประเทศออสเตรเลียพบขึ้นตามธรรมชาติในพื้นที่เป็นทะเลทราย บริเวณรอยต่อของ SE Queensland และ Northern NSW ล�าต้นสูงเฉลี่ย 2-7 เมตร มี มีรูปทรงผลเรียวยาวเหมือนนิ้วชี้คน รสชาติเปรี้ยวเหมือนกับมะนาว มีสีสันที่สวยงาม แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ และหลายสี ทั้งเขียว แดง ชมพู ม่วง น�้าตาล เหลือง สีเนื้อ ขาว เขียว ยาวประมาณ 12 ซม. โดยเนื้อมะนาว มีลักษณะ เป็นลูกกลมๆ เล็กใสๆ เป็นถุงอัดแน่นอยู่ภายใน ความพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือ เนื้อไม่เกาะติดเปลือกและไม่เกาะติดกันเองด้วย ท�าให้เวลาบิผลออกมา เนื้อจึงทะลัก เป็นเม็ดๆ เหมือนคาร์เวียร์ (ไข่ปลาสเตอร์เจียน) เมื่อเคี้ยวแล้วจะแตกดังโพละ เปรี้ยวและหอมขึ้นจมูก มีทั้งหมด 20 สายพันธุ์ หลากสี ในประเทศไทยมีการน�า เข้าและทดลองปลูกมาหลายปีแล้วที่บริเวณจังหวัดกาญจนบุรี บริเวณสังขละบุรี บนดอยจังหวัดแม่ฮ่องสอน หรือที่หล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ ตามภัตาคารหรูๆ และ ร้านอาหารฝรั่งเศสนิยมน�ามาเสิร์ฟให้ลูกค้ารับประทาน หรือเสิร์ฟคู่กับอาหารทะเล ขณะนี้เป็นที่นิยมในประเทศสหรัฐอเมริกา แอฟริกาใต้ อิตาลี ญี่ปุ่น และประเทศไทย ราคาขายที่ออสเตรเลียประมาณกิโลกรัมละ $40 และในประเทศไทยขายลูกละ ประมาณ 120-200 บาทเลยทีเดียว

23

คูพูอัสซู (Capuacu) อะเคบิ

(Akebi Quinata)

อะเคบิ (Akebi Quinata) หรือเรียกว่า Chocolate Vine เป็นผลไม้พื้น เมืองทางตอนเหนือของญี่ปุ่นชื่อว่า Akebi มีทั้งหมด 5 สายพันธ์ นอกเหนือจาก ประเทศญี่ปุ่นแล้วยังปลูกได้ที่ไต้หวัน และเกาหลี ดอกมีกลิ่นหอม ออกผลในช่วง เดือนกันยายน-ตุลาคม ผลมีเปลือกสีม่วงสดใสแต่ขมจึงนิยมน�าเปลือกมาปรุงรส หรือดองเพื่อลดความขม ข้างในเนื้อนิ่มสีขาวใส และมีเมล็ดสีด�าเล็กๆ มากมาย สามารถรับประทานเมล็ดได้ มีรสชาดคล้ายลิ้นจี่และลูกแพร์ รับประทานแบบสดๆ แบบผลไม้หรือจะน�ามาเป็นเครื่องดื่มน�้าผลไม้หรือไวน์ หรือท�าเป็นอาหารหลายแบบ ก็ได้ ส่วนใบน�ามาตากแห้งและชงเป็นชา มีสรรพคุณทางยาในการช่วยฆ่าเชื้อทาง เดินปัสสาวะ และขับปัสสาวะได้ดี รวมถึงผู้ที่มีปัญหาประจ�าเดือนมาไม่ปรกติ ทั้งนี้ สตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรรับประทาน เพราะอาจท�าให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับ ล�าไส้เช่นอาการจุกเสียดและท้องร่วงเนื่องจากมีปริมาณสารซาโปนินสูง 24

คูพูอัสซู (Cupuaçu) เป็นผลไม้ในเขตป่าดิบฝนแถบลุ่มแม่น�้าอเมซอน และ พบได้ที่ป่าในเขตประเทศ Colombia, Bolivia, Peru และตอนเหนือของ Brazil ออกผลช่วงหน้าฝนระหว่างเดือนมกราคมถึงเมษายน มีล�าต้นสูงประมาณ 5-15 เมตร ผลมีสีน�้าตาลอ่อน น�้าหนักประมาณ 1-2 กก. เปลือกหนาและแข็ง เนื้อในมีกลิ่นคล้ายกับชอคโกแลตผสมกับสับประรด จึงนิยมน�ามาท�าเป็นขนมหวาน ไอศครีม แยม ทาร์ต และ น�้าผลไม้ปั่น มีส่วนประกอบของคาเฟอีน (น้อยกว่าโกโก้) จึงนิยมน�ามาผสมในเครื่องดื่มนมชอคโกแลตส�าหรับเด็กๆ เนื่องจากมีราคาถูกกว่า มาก Cupuacu มีวิตามิน B1, B2, B3 ไขมัน แคลเซียม และกรดอมิโน และ สารแอนตี้ออกซิแดน ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า บ�ารุงผิวและผม

ไอศครีมบีนส์ (Ice-Cream Beans) Ice-cream Bean มีถิ่นก�าเนิดอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ล�าต้นมีขนาด ใหญ่สูงประมาณ 14 เมตร มีดอกสีขาว และฝักคล้ายกับฝักมะขาม ภายในมีเนื้อสี ขาวเนื้อสุกมีลักษณะคล้ายสายไหม รสหวาน คล้ายไอศครีมวานิลาและมีเมล็ดสีด�า มีทั้งแบบฝักสั้นและฝักยาว มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามท้องที่ บางแห่งเรียกว่าถั่ว อินคา (Inga bean) ออกผลตลอดปี มีโปรตีนและสารแอนตี้ออกซิแดนท์ สรรพคุณ ทางการแพทย์ เมล็ดหรือเปลือกใช้รักษาโรคบิด และป้องกันโรคไขข้อ ส่วนใบช่วย รักษาอาการปวดศีรษะและปัญหาเส้นประสาท

โวกันกา แอฟริกานา (Voacanga Africana)

เป็นผลไม้จากแอฟริกา ล�าต้นสูงประมาณ 6 เมตร มีดอกสีขาวและเหลือง มีกลิ่นหอม และเมื่อติดผลจะมีลักษณะเป็นลูกสีเหลืองเล็กๆ และผลใหญ่มีสีเขียว อมเหลือง ชาวแอฟริกาใช้เป็นยาส�าหรับสตรีคลอดบุตรก่อนก�าหนด และใบน�ามา ต้มรับประทานรักษาอาการท้องร่วง และทารักษาโรคเรื้อน ปัจจุบันมีการส่งออกไป ยังยุโรปและอเมริกาเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบส�าหรับยารักษาโรค

กัวรานา (Guarana) กัวรานา Guarana เป็นผลไม้จากโปรตุเกส อยู่ในตระกูลเมเปิล มีถิ่นก�าเนิด ที่ลุ่มปากแม่น�้าอเมซอน มีดอกเป็นช่อขนาดใหญ่ เมล็ดมีขนาดเท่าเมล็ดกาแฟ แต่ มีสารคาเฟอีนสองเท่าของเมล็ดกาแฟ สีของเปลือก Guarana มีสีน�้าตาล เหลือง แดง เนื้อสีขาวและเมล็ดสีด�าสามเมล็ดโผล่ออกมา คล้ายดวงตา จึงเป็นที่มาของชื่อ Guarana (ดวงตา) โดยเมล็ดนี้สามารถน�ามาบดเป็นชาและกรองก่อนดื่ม สรรพคุณ ทางการแพทย์น�ามาผสมเป็นชาช่วยลดน�้าหนัก คลายเคลียด ท�าให้กระปรี้กระเปร่า ลดความดัน เป็นต้น

นารา

(Nara Melon, Acanthosicyos Horridus) แตงนารา มีถิ่นก�าเนิด ทะเลทรายนามิบ แนมมิเบีย แอฟริกา เป็นพืชตระกูลเดียว กับแตงกวา แตงนารามีแต่หนาม ไม่มีใบเพื่อลดการสูญเสียน�้า เป็น พืชทะเลทรายโดยแท้จริง จาก หลักฐานฟอสซิลที่พบได้ระบุว่า แตงนาราก�าเนิดมาแล้วกว่า 40 ล้านปีก่อน และอาจเป็นเหตุผล ว่าท�าไมชาวเขาสามารถด�ารงค์ ชีวิตอยู่ได้ในเขตพื้นที่ทะเลทราย ที่แห้งแล้งได้ แตงนาราซึ่งเติบโต เต็มที่จะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. เมล็ดแตงนารานั้นมี คุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบ ด้วยน�้ามัน โปรตีน รสชาดคล้าย เมล็ดอัลมอนด์ เนื้อแตงนารามี รสหวานสามารถรับประทานสดได้ แต่หากรับประทานมากไปจะท�าให้เกิดเป็นแผล ที่ปากได้ แตงนารามีสรรพคุณทางการแพทย์คือ รากใช้รักษาโรคต่างๆ แตงสดใช้ บรรเทาอาการปวดท้อง และน�้ามันจากเมล็ดแตงนาราใช้ทาป้องกันผิวไหม้จากแสงแดด เป็นต้น ส่วนเปลือกใช้เป็นอาหารสัตว์ จริงๆ แล้วคนในพื้นที่ที่มีผลไม้เหล่านี้อยู่อาจไม่รู้สึกว่าจะแปลกอะไร เหมือน กับที่ต่างชาติตื่นเต้นกับ ทุเรียน มังคุด เงาะ ระก�า ของไทยและมองว่าเป็นของแปลก ในขณะที่คนไทยมองว่าธรรมดาเช่นกัน

25

K2

สาขา Thai Town George Street

200,000 กว่า เพลง 17 ห้อ งร้อ งคาราโอเกะ ร้อ งเล่น เต้น มั น ส์

เที่ ย งวั น ถึ ง ตี สี่ พร้อ มบริ ก ารเครื่ อ งดื่ ม สะดวกสบาย

vr intrend

28

29

สวัสดีค่ะ นางแบบแนะน�าตัวเองเลยจ้า ชื่อปริณดา โรจนโยทิน ชื่อเล่นโบว์ค่ะ จบสาขาบริหารธุรกิจ ทั้งปริญญาตรี และปริญญาโทจากมหาวิทยาลัยรังสิตค่ะ มาอยู่ที่นี่นานหรือยัง แล้วท�าไมถึงเลือกมาศึกษาต่อที่ออสเตรเลีย มาอยู่ได้ 5 เดือนแล้วค่ะ ที่เลือกมาออสเตรเลียเพราะเป็นประเทศที่มี ความหลากหลายทางเชื้อชาติและภาษา มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายที่ และคิดว่าภาษาอังกฤษนั้นท�าให้เราสามารถติดต่อสื่อสารกับคนได้ทั่วโลก วางแผนอนาคตอย่างไร สิ่งแรกคือต้องกลับไปช่วยงานที่บ้านค่ะ ถ้ามีเวลาก็อยากเปิดร้านคาเฟ่ เบเกอรี่ เพราะชอบท�าอาหาร แล้วก็ขนมด้วย น่ารักขนาดนี้ มีเจ้าของหัวใจรึยังจ๊ะ ยังไม่มีค่ะ อย่างแบบนี้ ไม่เหงาหรอคะ ช่วยแนะน�ากิจกรรมคนโสดหน่อย ก็มีเหงาบ้างค่ะ 555 แต่เวลาส่วนใหญ่จะใช้ไปกับการเรียนแล้วก็ท�างาน ถ้าว่างก็จะเข้าฟิตเนส ตีแบดกับเพื่อน แล้วก็ดูหนัง ฟังเพลงชิวๆ ค่ะ ถ้ามีคนจะมาท�าความรู้จัก อยากให้เขาเข้ามาแบบไหนคะ แบบไหนก็ได้ที่ดีต่อใจและสายตาค่ะ 555 คติประจ�าใจที่ยึดถือมาตลอด It is never too late to be what you might have been ไม่เคยมีค�าว่าสายเกินไปที่จะเป็นในสิ่งที่คุณอยากจะเป็นค่ะ 30

Model: Parinda Rotchanayothin Photographer: Jae Kaijae Stylist: Pairlala Hair & Makeup Artist: Jeab Jaitham & Felicia Vallery Location: Jubilee Park, Glebe Special thanks: Costumes from Cheeky Chic Shop

31

vr healthy

words: P’Nong

0 วัน 0 1 ไอ Wh ooping Cough

ช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย หลายๆ คนที่มีภูมิต้านทานต�่าจะเกิดอาการ เป็นหวัดคัดจมูก หรือเจ็บคอร่วมด้วย และเมื่อเวลาผ่านไปบางคนก็หายจากอาการ เป็นหวัดคัดจมูกแล้ว แต่ยังมีอาการไอเรื้อรังต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน โดยทั่วไป เรียกโรคไอกรน (Pertussis) หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า “ไอ 100 วัน” สาเหตุเกิดจาก การติดเชื้อจากเชื้อแบคทีเรีย Pertussis อย่างเฉียบพลันในระบบทางเดินหายใจ ส่วนบน (จมูก คอ และท่อลม) ผู้ป่วยจะมีลักษณะการไอรุนแรงต่อเนื่องที่เป็น อาการหลัก และมีเสียงไอที่เป็นเอกลักษณ์ จึงมีชื่อเรียกอีกชื่อในภาษา อังกฤษทั่วไป ว่า Whooping cough โรคนี้มียาปฏิชีวนะส�าหรับรักษา และมีวัคซีนส�าหรับ ป้องกันโรค อย่างไรก็ตามก็ยังพบมีการระบาดเกิดขึ้นทุกๆ 3-5 ปี แต่เมื่อเปรียบ เทียบกับสมัยก่อนที่จะมีวัคซีน อัตราผู้ป่วยได้ลดลงไปมากกว่า 90% โดยเฉพาะใน ประเทศที่พัฒนาแล้ว

ลักษณะอาการของผู้ป่วย

เริ่มต้นผู้ป่วยมักจะมีอาการเจ็บคอ เสียงแหบแห้งและเริ่มไอเล็กน้อย ต่อมา จะเริ่มไอถี่ขึ้น ผู้ป่วยจึงจะไอติดต่อกันไปเรื่อยๆ จนกว่าจะสามารถขับเสมหะที่เหนียว ออกมาได้ และจะไอมากต่อเนื่องยาวในเวลากลางคืน หรืออยู่ในสถานที่ที่มีอากาศ เย็น สาเหตุที่มีเสมหะเพราะเยื่อบุหลอดลมติดเชื้อ และมีอาการหลอดลมตีบร่วม ด้วย ดังนั้นร่างกายพยายามขับเสมหะ ที่ออกมาจากเยื่อบุหลอดลมอันมีผลมาจาก การอักเสบติดเชื้อ ส่วนใหญ่มักใช้เวลานานในการรักษา และอาจนานมากถึง 100 วัน เลยทีเดียว ทั้งนี้โรคนี้ติดต่อกันได้ง่ายมาก โดยเชื้อโรคจะกระจายอยู่ในละออง ของ เสมหะ น�้ามูก น�้าลาย ของผู้ป่วย และจะติดต่อไปสู่ผู้อื่นได้ เมื่อผู้นั้นสัมผัส ละอองเชื้อโรคเหล่านี้เข้าสู่ระบบทางเดินหายใจ ซึ่งทาง การแพทย์เรียกว่า การติดต่อ ทางละอองหายใจ (Respiratory droplets transmission) 32

1. ระยะแรก จะมีอาการเหมือนเป็นไข้หวัดธรรมดา คือมีไข้ต�่า ไอเล็กน้อย มีน�้ามูก อ่อนเพลีย (ประมาณ 1-2 สัปดาห์) 2. ระยะการไอ (อาการก�าเริบ) จะมีอาการไอต่อเนื่องอย่างเด่นชัด และมีเสียง ที่เป็นเอกลักษณ์ อาจจะไอเป็นพักๆ หรือไอต่อเนื่องกัน อาจมีเสมหะปนออกมา จะไอถี่ในเวลากลางคืนมากกว่ากลางวัน (ประมาณ 2-4 สัปดาห์) 3. ระยะฟื้นตัว ระยะนี้กินเวลาตั้งแต่ 1-3 เดือน อาการไอจะค่อยๆ ลดลง และหายไปในที่สุด (ถ้าไม่มีโรคแทรกซ้อนจะใช้เวลาประมาณ 6-10 สัปดาห์) อย่างไร ก็ตามพบว่า ยังมีผู้ป่วยอีกบางส่วนที่มีภาวะแทรกซ้อน เช่นเลือดก�าเดาไหล มีเลือด ออกใต้เยื่อตา ภาวะปอดบวมจากติดเชื้อ

การรักษา

ส่วนใหญ่แพทย์จะไม่แนะน�าให้รับประทานยาแก้ไอ เนื่องจากยาแก้ไอจะไป กดระบบประสาทส่วนกลาง บังคับให้หยุดไอ ซึ่งผู้ป่วยจะดีขึ้นในช่วง 2-3 วันแรก ต่อมาจะกลับมาไอมาก เนื่องจากท�าให้เสมหะคั่งค้างอยู่ในหลอดลมเป็นจ�านวนมาก และท�าให้การอักเสบเป็นยาวนานขึ้น แพทย์จะจ่ายยาละลายเสมหะและยาขยาย หลอดลมแทน ซึ่งมีทั้งแบบรับประทานและแบบสูดพ่น ดังนั้นเพื่อเป็นการป้องกัน เราควรหมั่นดูแลรักษาสุขภาพของตนเอง รับประทานอาหารที่ถูกหลักอนามัย พักผ่อนให้เพียงพอ และออกก�าลังกายสม�่าเสมอเพื่อสร้างภูมคุ้มกัน

ที่มา: กระทรวงสาธารณสุข / หาหมอ

Line: Heartsydney

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์

รักษาสิว แผลเป็น ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย

$79

กดสิว ดูดสิวเสี้ยน ลดเลือนรอยด�า แผลเป็น จากสิว กระชับรูขมุ ขน ลดการอุดตัน ฆ่าเชื้อ ป้องกันการ เกิดสิวใหม่

รักษาฝ้า กระ จุดด่างดำา $79 ผลักตัวยาละลายความ เข้มข้นฝ้า กระ ลอกฝ้ากระอย่างอ่อนโยน ฟืน้ ฟูผวิ ปรับหน้าขาวสดใส กระตุน้ คอลลาเจน ผิวสุขภาพดีขนึ้

คลินิค ผิวพรรณ ความงาม ฮาร์ท บิวตี้ จัดเต็มเรื่องความสวย สวยทั้งหน้า สวยทั้งตัว ในราคาสบายกระเป๋า

Program หน้าเรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม+ยกกระชับ before

RF Sliming Face ปรับรูปหน้า ซื้อ 5 ครั้ง เรียวเล็ก สลายไขมันพวงแก้ม ยกกระชับ ผิวเต่งตึง แลดูอ่อนกว่าวัย แถม 1 ครั้ง

ยิง IPL หน้าขาวใส ไร้สิว เหมาทั่วหน้า $99

หน้าเด้ง ขาวใสทันที เคล็ดลับหน้าใสของดารา ปกติ $99 พิเศษ $79 ซื้อ 5ครั้ง แถม 1 ครั้ง บริการใหม่ล่าสุด ต่อขนตา, สักคิ้ว, สักขอบตา, ทำาเล็บ สไตล์เกาหลี

Tel: 0401 300 977 • Line ID: iipejii Kakao ID: iipejii • Insta: eunji-p0701

ร้านเปิดทุกวัน เที่ยง - 4 ทุ่ม ทุกวันจ้า

สินค้าขายดีอันดับ 1

ลดกระ

30-70

หน่า

รกแกะสกัด 60,000mg สกัดแห้งไม่อ้วน บ�ารุงผิวเนียนนุ่ม ดั่งผิวเด็ก

สินค้าขายดี อันดับ 2

$59

เหมาทั่วหน้า $189

โดยช่างเกาหลีช�านาญ โปรแกรมสลายไขมัน กระชับสัดส่วน เรามีหลากหลายโปรแกรม ประสบการณ์ 8ปี ให้เลือก อาทิ Cavitation, Lipo Vacuum Suction, Rf slimming, Ultrasonic,

ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

แรงที่สุดในขณะนี้ ช่วยให้ผิวขาว ลดฝ้า กระ จุดด่างด�า

$59

%

Lipo laser, Body Wraps และนวดตบสลายไขมัน

ราคาเริ่มต้นเพียง $89 เท่านั้น 0433 074 769 หรือ 0478 009 013 เปิดสายตลอด 24 ชั่วโมงจ้า

Line: Heartsydney What’s app: 0433 074 769 E-mail: anugoon12@hotmail.com ชั้น 1 เลขที่ 11 / 647 George st., ตรงข้าม HSBC Bank ไทยทาวน์ (ตึกเดียวกับไทยมีเดีย)

ร้านฮาร์ท บิวตี้ซิดนีย์ ูก

ของฝากราคาถ

ราคาพิเศษ

พิเศษสุดๆ ซื้อ 3 ขวด

เพียง $15

สกัดจากปลาทะเลน�้าลึก บวกกับกรดไฮยาลูโรนิก

ราคาพิเศษ $69

Soniya (โซนิญ่า) วิตามินรักษาสิว $29

ท Vodafone ร้านตัดผม บิร้วาตีนฮาร์ ้ ซิดนีย์ George St.

Star Bucks

HSBC Bank

ครีมรกแกะ เริ่มต้นที่ $3

NEW NEW $8

www.heartbeautysydney.com.au

เซรั่มทองค�า

Fish Collagen + Hyaluronic Acid

โรงแรม

เครื่องสำาอางค์ อาหารเสริม มากกว่า 500 รายการ ราคาพิเศษ

นมผึ้ง เข้มข้น 1450 mg 365 เม็ด

$49

Easy way

ร้านเปิดทุกวัน เที่ยง - 4 ทุ่ม ทุกวันจ้า

NC24

คอลลาเจน 100%

ND Yag Laser

ยิงLaser สลายฝ้า กระ ที่หนาลึก และช่วยกระตุ้นคอลลาเจน กระชับรู ขมขน หน้าเด้ง แลดูอ่อนเยาว์

Ultra Deep Layer ช้อนทองหน้าเด้ง

IPL หน้าใส

0433 074 769, 0478 657 559 เปิดสายตลอด 24 ชม.

เกรฟซีด 55,000mg

Diamond Peel

ผลัดผิวคล�้าเสีย รอยแผลเป็น จุดด่างด�า ให้ออกไปอย่างอ่อน โยน เผยผิวขาวใส พิเศษครั้งละ $79 ปกติ $99 ซื้อ 5 ครั้งแถม 1 ครั้ง พิเศษ $79

after

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

ราคาพิเศษ

HOT

การันตีคุณภาพ จบตรงด้านผิว พรรณความงามจาก Australia และ London ประเทศอังกฤษ

Campbell St.

*บริการตรวจเช็คสภาพผิวฟรี* *คอร์สความงาม ผ่อนจ่ายได้*

ราคาพิเศษ ขวดละ$39

$100 เดียว

Yume คอลลาเจน

ที่ดารานิยมรับประทาน ผิวขาวใสเนียนนุ่มสุดๆ

$129

กลูต้าออริจินอล น�าเข้าจาก USA ลดเมลานิน เผยผิวขาวใส ลดเลือนฝ้ากระ จุดด่างด�า เห็นผลชั ราคาพิ เศษดเจน

$69

รกแกะเข้มข้นที่สุด

Cho12

อาหารเสริมลดน�้าหนัก ของเนย โชติกา ลดความอ้วน เห็นผลแบบปลอดภัย ไม่โยโย่

ราคาพิเศษ $79

Detox All in One $49

ปกติ 

ใหม่ล่าสุดครีมรกแกะ ผสมไข่มุกแท้ช่วยบ�ารุงผิว ให้ขาวเนียนเด้งสุดๆ และลดฝ้ากระจุดด่างด�า ช่วงโปรโมชั่นพิเศษ เท่านั้นจ้า

$5

ลิ โซ่

ลดความอ้วน เร่งด่วนของแท้

$39 ไลโคปิน สารสกัดจากมะเขือเทศ บ�ารุงผิวขาวใสอมชมพู

ต่า งเมืองเรามีบริการส่ง Post สั่ งซื้ อได้ ที่ 0433 074 769, 0478 009 013 www.heartbeautysydney.com.au

$69

vr gadget

words: special one

StopSleep $299 www.stopsleep.com.au

StopSleep คืออุปกรณ์ที่ช่วยเตือนเพื่อป้องกันการหลับใน เวลาขับรถ โดยอุปกรณ์ชนิดนี้จะเช็คสภาพร่างกายของผู้ขับขี่จาก การน�าไฟฟ้าของผิวหนังด้วยระบบเซ็นเซอร์ที่มีทั้งหมด 8 จุด ในตัวเครื่องที่มีลักษณะคล้ายแหวนที่ผู้ใช้สวมใส่เวลาใช้งาน ซึ่งจะ ท�าการเตือนด้วยระบบสั่นและเสียงเตือนเวลาที่ผู้ขับขี่เริ่มมีอาหาร ง่วงนอน โดยที่ตัวเครื่องจะทราบและแจ้งเตือนผู้ขับขี่ก่อนที่ร่างกาย จะเกิดอาหารง่วง เพื่อความปลอดภัยสูงสุดในการขับขี่

StopSleep continuously monitors the ever changing conductivity of your skin using 8 built in sensors. The device provides warning signals in the form of vibrations and loud alert tones which will escalate as the loss of concentration increases. Initially, you may not notice any loss of concentration or even feel tired, but the device is responding to early warning signs.

Navdy $650 www.navdy.com

viNli $260 www.vin.li

ถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์ตัวนี้จะยังไม่มาท�าการตลาด ที่ออสเตรเลีย แต่คิดว่าในไม่ช้าจะต้องมีมาให้ชาวออสซี่ ได้ใช้แน่นอน ส�าหรับ Vinli ที่ท�าหน้านี่กระจายสัญญาณ อินเตอร์เน็ต ด้วยความเร็ว 4G ซึ่งจะช่วยให้อุปกรณ์ที่เชื่อม ต่อกับอินเตอร์เน็ตได้ในรถของคุณจะเข้าถึงสัญญาณ อินเตอร์เน็ตได้รวดเร็วและเสถียรกว่าเดิม นอกจากนี้แอป ของ Vinli จะลิงค์เข้ากับแอปอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ในการ เดินทาง รวมทั้งความปลอดภัยอีกมากมาย With its fast, nationwide 4G LTE network and a suite of smart-car apps and services, you’ll wonder how you ever drove without it.

To consider Vinli as a fast, smart connected system for the car would be an understatement. In fact, this is one of the safest and most reliable connected systems for your car too. No monthly fees are required to use the service. The computer system is safe behind three levels of Vinli Shield data security that will provide you with roadside assistance and crash detection too.

34

ไม่ใช่เรื่องดีที่จะใช้โทรศัพท์มือถือขณะขับรถอย่างแน่นอน แต่ถ้าตัวคุณเองเป็นคนที่ต้องใช้โทรศัพท์ ในการท�างานและมีชีวิตที่สุดแสนจะเร่งรีบแล้วล่ะก็ Navdy สามารถตอบโจทย์นี้ได้อย่างแน่นอน เพราะ Navdy จะท�าหน้าที่แทนสมาร์ทโฟนของคุณ ทั้งโทรศัพท์ ส่งข้อความ เช็คอีเมล์ ตรวจสอบเส้นทาง ค้นหา สถานที่ซึ่งใช้ข้อมูลจากกูเกิ้ล โดยที่สายตาของคุณยังอยู่ที่ถนนตลอดเวลา Keep your eyes on the road while navigating with the Navdy Portable HeadUp Display. Navdy links with Google Maps for real-time updates and navigation.

Offering turn by turn directions, this device projects the details of your journey at eye level. This allows you to watch the road without distractions yet also receive all necessary information. You can stay up to date on your calls, texts, emails, and other alerts without having to pick up your phone.

Wirelinq สาย USB อัจฉริยะ ส�าหรับระบบปฏิบัติการ แอนดรอยด์ ที่จะเปลี่ยนให้รถของคุณ (ผลิตในปี 2008 ขึ้น ไป) สามารถเชื่อมต่อและสั่งการโทรศัพท์สมาร์ทโฟให้เชื่อมต่อ เข้ากับวิทยุรถยนต์ได้อย่างง่ายดาย โดยที่ระบบสามารถควบ คุมฟังก์ชั่นวิทยุเช่นเลือกเพลง ปรับเสียง จากพวงมาลัยหาก รถของคุณมีระบบนี้อยู่ Wirelinq is a Smart Android USB Cable converter that allows for the easy integration of Android phone to the car stereo in vehicles manufactured in 2008 and up. Connected to the USB port of the vehicle’s car stereo, it allows for the full integration WireliNq of music, text, titles, cover art, controls via car $45 stereo and steering wheel buttons, and browsing www.thegadgetflow.com/portfolio/ wirelinq-smart-android-usb-converterof the music via car stereo touch screen. cable-car-music/

YAB $40 www.thegadgetflow.com/portfolio/ yab-never-forget-parked

ส�ำหรับผู้ที่มักเจอกับปัญหำเมื่อไปจอดรถตำมที่จอด สำธำรณะต่ำงๆ แล้วลืมว่ำจอดรถไว้ที่ไหน YAB จะช่วย คุณได้ตรงจุดนี้ วิธีใช้งำนก็เพียงแค่ดำวน์โหลดแอปมำไว้ใน เครื่อง จำกนั้นน�ำ YAB ไปเสียบที่ช่อง USB หรือที่ชำร์จ USB ในรถ และท�ำกำรเชื่อมต่อกับสมำร์ทโฟน เท่ำนี้แอ ปก็จะจ�ำจุดจอดรถ และสำมำรถตั้งเวลำเตือนได้ด้วยในกรณี ที่คุณไปจอดตำมห้ำงสรรสินค้ำที่มีกำรจ�ำกัดเวลำจอด

Locating your car gets far better with YAB. Now all you have to do is park, turn your key, and YAB will get you to where you are going next. This intelligent device is designed to find your parked car from the palm of your hand. You simply need to plug YAB into a USB port or a car charger and pair it with the YAB app for the first time. It’s as easy as it sounds. Park, turn your key, and YAB will sync your location to the app.

7 Must-Have Car GadGets FoBo $260 www.my-fobo.com

ฝำจุกเช็คลมยำงด้วยระบบบลูทูธ ของบริษัท Fobo ซึ่งใช้เทคโนโลยีรุ่นล่ำสุด ของบลูทูธ 4.0 จะช่วยเช็คลมยำงรถยนต์ทั้ง 4 ล้อได้อย่ำงละเอียดและแม่นย�ำ โดยข้อมูล จะไปแสดงผลที่สมำร์ทโฟนของคุณไม่ว่ำ จะเป็นระบบแอนดรอยด์หรือไอโอเอส ซึ่งสำมำรถวัดแรงดันได้ถึง 350 kPa (50 psi) ในกรณี ที่ยำงของคุณมีปัญหำ ระบบจะมีกำรเตือนให้คุณทรำบโดยทันที By using the power of latest Bluetooth 4.0 technology, the FOBO Bluetooth Tire Pressure Monitoring System can help you measure the pressure of your car’s tyre on the go. It will work directly with any Android or iOS device. The intelligent car-monitoring unit can work on its own or with your smartphone. This tire monitor is capable of monitoring up to 350 kPa (50 psi) and will alert you in case your smartphone is absent or not by your side.

DroneMoBile $479 www.dronemobile.com

เชื่อมต่อรถของคุณในแบบที่ไม่เคยมีมำก่อนกับ DroneMobile เพรำะนี่คืออุปกรณ์ที่ที่จะเชื่อมต่อกำรใช้งำนระหว่ำงสมำร์ทโฟนกับรถ ของคุณ ซึ่งจะเปลี่ยนสมำร์ทโฟนให้กลำยเป็นรีโมทคอนโทรลในกำร สตำร์ทรถ/ดับเครื่อง ล็อก/เปิดล็อกประตูรถ ระบบติดตำมรถในกรณี ที่เกิดกำรโจรกรรมหรือจอดรถไว้แล้วลืม และมีกำรส่งข้อควำมเตือน เมื่อมีคนเปิดประตูหรือทุบกระจกรถอีกด้วย Stay connected to your car in a way you could not have done before with DroneMobile. This is a smartphone remote start GPS system which adds a cellular connection to your vehicle and gives you the power to remote start it from your smartphone. It’s a secure and smart approach to tracking your vehicle altogether. You can now use DroneMobile to remote start your car and set up a more secure and safe driving system.

35

vr horoscope

words: อาจารย์หลิน

โดย อาจารย์หลิน พยากรณ์

ยิ ป ซี พยากรณ์

36

โทร: 0412 164 355 0422 246 355

วันอาทิตย์

วันพระราหู

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดวันอาทิตย์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปเหรียญเบอร์ 3 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวง ชะตาก็จะส่งผลให้คุณนั้นดีในเรื่องการงานและการเงิน ช่วงนี้ท�าอะไร ก็ดีไปหมดและคุณอาจจะได้โชคแบบฟลุ๊คๆ นะคะ ส่วนความรัก ของคุณนั้น ช่วงนี้มีความคืบหน้าไปในทางที่ดีขึ้นทั้งคนโสดและ คนไม่โสด ปัญหาจุกจิกที่เคยมีก็เริ่มจะคลี่คลายไปในทางที่ดีขึ้นนะคะ และคนโสด จะมีข่าวดีข่าวมงคลเกิดขึ้นกับคุณ แบบกระทันหัน คนเราเวลาดวงดีท�าอะไรก็จะดี ไปหมด แต่ดวงดีก็ต้องรักษาสุขภาพตัวเองให้ดีตามไปด้วยนะคะ

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันพระราหูทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตา ของคุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปผู้ค้นพบสัจธรรมแห่งความโดดเดี่ยว หรือ The Hermit เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตาก็จะส่งผลต่อ จิตใจในช่วงนี้ คุณจะมีจิตใจที่ห่อเหี่ยว ขี้น้อยใจปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ก็คิดเป็นเรื่องใหญ่เรื่องโตก็เลยท�าให้คุณนั้นมีปัญหากับคนรอบๆ ข้าง ได้ง่ายนะคะ โดยเฉพาะกับคนรักหรือคู่ครองในช่วงนี้คุณจะมีค�าพูดที่ร้อนต่อคนฟัง ถ้าไม่รู้ใจกันจริงๆ ล่ะก็ คงจะหันหลังจากกันแน่ๆ แต่ คุณจะเป็นอย่างนี้แค่ ช่วงๆ หนึ่งเท่านั้นนะคะ พอดวงชะตาของคุณมีพลังที่ดีหนุนเข้ามา จิตใจของคุณก็จะค่อยๆ มีพลังขึ้นเองค่ะ

วันจันทร์

วันพฤหัส

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันจันทร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซีรูป The Star ความสงบ ร่มเย็น การเริ่มต้น ใหม่ที่ดีขึ้น เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวงชะตานั้นก็หมายถึง ดวงของ คุณนั้นก�าลังเริ่มจะมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นนะคะ ความสุข ความร่มเย็นจะเข้ามาในชีวิตของคุณ ผลผลอยได้ของไพ่ใบนี้จะส่ง ผลต่อการงานการเงินของคุณด้วยนะคะ ในด้านความรักช่วงนี้ ปัญหาที่เคยมีก็เริ่ม จะหมดไป มีความเข้าใจกันมากขึ้น หูที่เคยเบาก็เริ่มจะหนักและมีเหตุผลในการ พูดคุยกันมากขึ้นนะคะ

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันพฤหัสทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตา ของคุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูป The World ความสมบูรณ์แห่งชีวิต ได้เข้ามาในดวงชะตาของคุณแล้วนะคะ คุณจะเจอะเจอแต่สิ่งดีๆ เข้า มาในชีวิตไม่ว่าจะเป็น การงาน การเงิน ความรักล้วนแต่เป็นสิ่งดีๆ ทั้งนั้น โดยเฉพาะคุณๆ ที่ยังเป็นโสด คุณจะได้พบเนื้อคู่และก็เป็น คู่แท้ของคุณเลยนะคะ คนๆ นี้จะใช่เลยส�าหรับคุณ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ปัญหา วุ่นๆ ของคุณ และคู่ครองจะหมดไป ความรักจะดีขึ้น ชีวิตของคนเรานั้นสั้นนะคะ รักกันไว้จะดีกว่า คนเราอยู่ด้วยกันก็เพราะความรัก มีปัญหาอะไรก็ให้นึกถึงสมัย ที่รักกันบ้างนะคะ

วันอังคาร

วันศุกร์

สวัสดีค่ะคุณๆ ที่เกิดในวันอังคารทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่ที่ไพ่ยิปซีรูปเหรียญเบอร์ 1 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวง ชะตานั้นก็หมายถึงว่าการงานและการเงินของคุณนั้นมีความ โดดเด่นมากๆ ในช่วงนี้ท�าอะไรก็ราบรื่นไปหมดนะคะ ถ้าคุณต้องการ ที่จะเริ่มต้นท�าอะไรใหม่ๆ คุณก็สามารถท�าได้และจะมีความส�าเร็จเกิน ความคาดหมายนะคะ ในด้านของความรักนั้นในรายของคนโสดดวงในด้านความ รักของคุณนั้นต้องระวังบุคคลที่สามให้มากๆ เพราะบุคคลที่สามจะท�าให้คุณและ คนรักเลิกรากัน ส่วนในรายของคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้วความรักก็ไปกันได้ด้วยดีค่ะ

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันศุกร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 8 เมื่อไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 8 เกิดขึ้นในดวงชะตานั้นก็หมายถึง คุณนั้นมีดวงที่ดีในด้านการงาน พลังของไพ่ยิปซีรูปไม้เท้าเบอร์ 8 จะส่งผลให้การงานของคุณนั้นมี ความราบรื่น และการเงินก็ดีขึ้น คุณจะได้ก�าไรงามๆ จากการค้าขาย หรือถ้าคุณท�างานทั่วๆ ไป คุณจะได้รับเงินมากกว่าเดิมนะคะ ในด้านของความรัก นั้น คนโสดช่วงนี้อาจมีระหองระแหงกันบ้าง สาเหตุก็มาจากเรื่องหึงๆ หวงๆ กัน นั่นแหละ ส่วนคุณๆ ที่มีคู่ครองแล้ว ความรักของคุณและคู่ครองก็มีความสุขกันดี ช่วงนี้ดวงดีก็เลยส่งผลให้อะไรต่อมิอะไรในชีวิตของคุณนั้นดีขึ้น

วันพุธ

วันเสาร์

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันพุธทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นขึ้นอยู่กับไพ่ยิปซีรูปดาบเบอร์ 3 เมื่อไพ่ใบนี้เกิดขึ้นในดวง ชะตาของคุณจะเจอะเจอแต่อุปสรรคมากมาย ท�าอะไรช่วงนี้จะติดๆ ขัดๆ ตลอด คุณต้องคิดแก้ไขปัญหาด้วยสตินะคะ ถ้าคุณใจร้อนท�า อะไรลงไปแบบไม่คิดล่ะก็ ความสูญเสียก็จะเข้ามาหาคุณทันที คุณ จะเสียทั้งเงินแล้วก็เวลานะคะ ในด้านของความรักนั้นคุณจะมีปัญหาจุกๆ จิกๆ เข้ามาแบบไม่หยุดไม่หย่อน ถ้าไม่ประคองความรักให้ดีๆ อาจหลุดมือได้นะคะ

สวัสดีค่ะ คุณๆ ที่เกิดในวันเสาร์ทุกๆ ท่าน ในเดือนนี้ดวงชะตาของ คุณนั้นอาจจะมีเกณฑ์การเจ็บป่วยเกิดขึ้นในดวงชะตาของคุณนะคะ นั้นก็เพราะว่าดวงชะตาของคุณนั้นเกิดขึ้นกับไพ่ยิปซีรูป The Hanged Man เมื่อไพ่แฮงค์แมนปรากฎขึ้นในดวงชะตานั้นก็หมายถึง ความ สูญเสีย ผิดหวังในความรัก และโรคภัยไข้เจ็บจะมาเยือนคุณช่วงนี้ คุณควรที่จะดูแลตัวเองในด้านสุขภาพและจะท�าอะไรก็ควรไตร่ตรอง คิดให้รอบคอบ เพื่อป้องกันความสูญเสีย ส่วนความรักมีปัญหาอะไรก็ควรจะพูดคุยกันซะ ถ้าคิดว่า ยังรักกันอยู่ แต่ถ้าคิดว่าจะไม่รักกันแล้วก็ไม่ต้องพูดคุยให้เปลืองเวลานะคะ

vr hang out

ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ จ.จันทบุ รี

“ยกระดับความเป็นอยู่ให้ชาวบ้านพื้นที่ใกล้เคียง พัฒนาอาชีพประมง และสร้างความสมดุลให้ ธรรมชาติชายฝั่งทะเล” ถ้าหากพูดถึงพื้นที่ป่าชายเลนที่มีความอุดมสมบูรณ์และสวยงามที่สุดของจันทบุรี ป่าชายเลนภายใน โครงการศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ คือชื่อแรกที่ใครๆ ก็นึกถึง ด้วยพันธุ์ไม้บริเวณป่าชายเลนแห่งนี้มีมากกว่า 30 ชนิด อาทิ แสมไม้ล�าพู และไม้โกงกางเป็นต้น ยังมี สะพานเดินศึกษาธรรมชาติป่าชายเลน ที่สร้างขึ้นจากไม้ตะเคียนทอง รวมกับทางเดินหินเกล็ด เป็นระยะ ทางกว่า 1.8 กิโลเมตร โดยมีศาลาสื่อความหมาย 10 ศาลา ตลอดจนจุดพักชมเป็นระยะๆ ตลอดเส้น ทางให้เดินชมธรรมชาติได้อย่างใกล้ชิดศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2524 มีพื้นที่ครอบคลุมชายฝั่งทะเลบริเวณอ่าวคุ้งกระเบนกว่า 4,000 ไร่ เพื่อท�าการ ศึกษา วิจัย ทดลอง เพาะพันธุ์สัตว์น�้าชายฝั่งทะเลอนุรักษ์พันธุ์ไม้ของป่าชายเลน พร้อมทั้งสร้างที่อยู่ อาศัยของสัตว์ทะเลภายในพื้นที่ และส่งเสริมให้ชาวบ้านในพื้นที่มีความรู้ในการประกอบอาชีพอย่างยั่งยืน และมีคุณภาพชีวิตที่ดี ตามหลักการด�าเนินชีวิตแบบพอเพียงส�าหรับผู้ที่อยากพักผ่อนใกล้ชิดธรรมชาติ พร้อมเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวประมง ท�าความรู้จักกับสัตว์น�้า ทักทายกับต้นไม้นานาพันธุ์ ที่นี่คือพิพิธภัณฑ์ ทางธรรมชาติมีชีวิตที่สามารถเข้าถึงแก่นแท้ของความสมดุลของสิ่งมีชีวิตได้อย่างน่ามหัศจรรย์ ที่เที่ยว ห้ามพลาดสถานแสดงพันธุ์สัตว์น�้าเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา แหล่งเรียนรู้ด้านระบบนิเวศ และพันธุ์สัตว์น�้า สะพานศึกษาธรรมชาติป่าชายเลนอ่าวคุ้งกระเบน เดินชมความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ ไม้บริเวณป่าชายเลน

กิจกรรมห้ามพลาด

• เดินศึกษาธรรมชาติ ตามเส้นทางศึกษาธรรมชาติป่าชายเลน • ตั้งแคมป์ พักแรมในพื้นที่รองรับของศูนย์ฯ 38

On-site Activities

From the deteriorated mangrove forest, the area around the Kung Krabaen Bay Royal Development Study Centre is now blessed with fertile mangrove forests and abundance of biodiversity. Regarded as one of the most copious and beautiful natural classrooms in Chanthaburi province, the Centre features over 30 species of mangrove forests and natural resource management, The Centre is also an ecotourism destination where visitors can enjoy recreational activities in the midst of the serene mangrove sanctuary.

Kung Krabaen bay royal Development StuDy Centre His Majesty the King gave a royal initiative to the Chanthaburi Governor in 1981 “ To consider a suitable location for development of fisheries and agricultural activities on the coastal area of Chanthaburi province”.

The officials of Chanthaburi province then got together and joined hands in establishing the Kung Krabaen Bay Royal Development Study Centre. The Centre focuses of studying, researching, and developing the coastal area of Kung Krabaen Bay and the surrounding area. The Objectives of the Centre are to develop effective management of natural resources towards sustainability based on His Majesty’s Philosophy of Sufficiency Economy, and to promote conservation of the ecosystems. The Centre is also a learning centre that disseminates knowledge, techniques and skills on mangrove forest and coastal environment management to interested people. Besides getting to enjoy exploring various parts of the Centre, visitors can also take what they learn here and adapt the knowledge and techniques later on. The Kung Krabaen Bay Royal Development Study Centre’s effort in creating a wholesome learning experience illustrates how the local people’s way of life can be in harmony with the nature that has earned the Centre and Award of Excellence and Award of Outstanding Performance on the Tourism Support and Promotion Organization category from the Tourism Authority of Thailand in 2000 and 2002, respectively.

Nature Trail

The nature trail features a 1,600 metre-long boardwalk linking different pavilions that serve as knowledge stations with information about mangrove forests and the natural environment. An example of what visitors can learn along this trail includes the origin of the Khung Krabaen Bay, the root systems of mangrove planting and the food chain, the dependence of fisheries on the mangrove system, and the complete ecosystem of the mangrove forest.

Visitors can also enjoy observing the view of the fertile mangrove forest from the pavilion that extends into the bay, and enjoy discovering a variety of birds from the bird watching tower. Between October and March, visitors can also enjoy a kayaking trip that meanders 2,509 metres through the mangrove forest.

ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ จ.จันทบุรี

Hello Asia

จองตั๋วไป-กลับ ออสเตรเลีย-ไทย และเดินทางสู่ ไทเป | ฮ่องกง | ญี่ปุ่น ในราคาสุดพิเศษ เริ่มต้นที่ กรุงเทพฯ

$

757

ไทเป

* $

832

ฮ่องกง

* $

854

ญี่ปุ่น

* $

871

*

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ *Conditions Apply ราคาสุทธิ รวมภาษี ชั้นประหยัด ช่วงโลว์ซีซั่น จากเพิร์ท ราคาและเงื่อนไขอาจมีการเปลี่ยนแปลง ท่านสามารถเปลี่ยนแปลง วันเดินทางได้ในเส้นทางเดิมโดยมีค่าธรรมเนียมตามกำหนด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม สำหรับท่านที่ออกเดินทางจากเมลเบิร์น บริสเบน ซิดนีย์

41

vr dine in

words/photo: specialone

urger b b a r C l l e h Soft S

40

คาเฟ่กับชาวออสเตรเลียนั้นถือเป็นสิ่งที่อยู่คู่กันมาช้านาน ปัจจุบันมีร้านคาเฟ่ ดีๆ อาหารอร่อยๆ อยู่มากมาย แต่ร้านคาเฟ่ที่ทางทีมงานจะน�ามาเสนอในฉบับนี้ ท�าอาหารคาเฟ่สไตล์ไทยที่ผมสผสานกันได้ลงตัวสุดๆ บนพื้นฐานของความคิด สร้างสรรค์ และไอเดียใหม่ๆ ที่สอดคล้องกับความหมายของ Brainwave ที่เป็น ชื่อร้านนั่นเอง จากประสบการณ์ของคุณตาม ธีรวัฒน์ หมื่นแสน เจ้าของร้าน Brainwave Café ที่คลุกคลีอยู่กับธุรกิจร้านอาหารไทยมามากกว่า 10 ปี จนวันหนึ่งได้มีโอกาส มาท�าร้านคาเฟ่ และได้น�าต�ารับอาหารไทยที่ตนเองถนัดมาประยุกต์ใช้กับคาเฟ่ ซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อนๆ ที่มีความช�านาญในการท�าอาหารสไตล์คาเฟ่ และเหนือสิ่งอื่นใดก็คือพนักงานของร้านที่เต็มเปี่ยมไปด้วยประสบการณ์และความ สามารถอย่างเชฟร็อค และบาริสต้าแก็ก ที่ช่วยเซ็ตร้าน ออกไอเดียในเรื่องอาหาร รวมทั้งเครื่องดื่มจนกลายมาเป็นอาหารไทยสไตล์คาเฟ่ที่ถูกใจใครหลายๆ คน ในย่านมหาวิทยาลัยยูทีเอส “คอนเซ็ปมาจากตัวผมเองก่อน ที่อยากจะให้มีความเป็นไทยเข้าไปผสมใน คาเฟ่ แต่อาหารก็ยังเป็นสไตล์คาเฟ่อยู่ เช่น มีเบอร์เกอร์ มีฮอดดอก มีสลัด มีไอครีม มีเครื่องดื่ม แต่โจทย์ที่ส�าคัญก็คือจะท�าอย่างไรให้อาหารแต่ละจานมีความ เป็นไทยเข้าไปแฝงอยู่ เมื่อได้อาหารที่ต้องการแล้ว ต่อมาก็เลือกท�าเลร้านให้เหมาะ สมกับคอนเซ็ปต์ที่วางเอาไว้” คุณตามกล่าว “ผมชอบท�าเลตรงนี้นะ ร้านตั้งอยู่กลางเมือง ถึงแม้ว่าจะอยู่ในซอยเล็กๆ แต่ก็เป็นซอยที่หลุดจากความวุ่นวายข้างนอก พอเข้ามาแล้วให้ความรู้สึกสบายๆ ไม่พลุกพล่าน” “ร้านนี้คนรู้จักมากขึ้นก็เพราะไอศครีมชานมเลยนะ มีพวกบล็อกเกอร์ที่เขา แสวงหาขนมไปตามที่ต่างๆ มาที่ร้าน แล้วถ่ายลงอินสตาแกรม หลังจากนั้นก็มีคน ตามมาทานกันเยอะมาก ก็เลยเป็นการโปรโมทร้านไปในตัว คนก็เลยรู้จักร้านและ อาหารของเรากันมากขึ้น และเมื่อไม่นานมานี้ ทางนิตยสารออนไลน์ชื่อดัง Boardsheet ก็กลับมาสัมภาษณ์ที่ร้านเป็นรอบที่ 2 หลังจากมาครั้งแรกแล้วประทับใจจน ฝากค�านิยามให้กับร้านว่า กล้าคิดกล้าท�า กล้าลองท�าสิ่งใหม่ๆ จนประสบความ ส�าเร็จ”

Although there are many cafés in Australia, good service and products can be difficult to come across. However, we had the splendid opportunity to discover a hidden gem in Sydney: “Brainwave”, a local Thai café.

With 10 years of experience, Tam Thirawat Munesane, the owner of Brainwave café, was struck with the idea to open his own café. He and his colleages created and incorporated various Thai dishes into their own . His staff, Chef Rock and Barista Gag, are enthusiastic and harbour s variety of creative skills. They utilise their creative ideas to create a fabulous range of drinks and meals. Brainwave Café is located near UTS. “I wanted to establish a café which celebrates Thai culture whilst still retaining Australian culture, as our menu serves hot dogs, salad, ice-cream and Australian beverages, along with a range of Thai food. One of the challenges we often face is how to create western dishes that encompasses Thai values and authenticity; in this way, we can express and share our culture with the rest of Australia.”

“I really like this spot as it is located at the heart of Sydney CBD. Even though it is situated in a small lane and away from crowds, I still really like it. It feels less restricting and free.”

“Thai Milk Tea Soft Gelato is a popular item on the menu, many of our customers like it. Our café has often been promoted by bloggers who dropped by our shop by chance, and have found that they liked it. Many of our menus have been posted on their online blogs and Instagram.

This often brings in more customers. Recently, a popular online magazine named 'Boardsheet’ came back and interviews us for the second time. They follow an impressive motto: “Dare to do, try something new, until success is met.” Brainwave café not only offers new and tempting menus, it also provides opportunities for students who would like to showcase their own artworks. I’m setting up the upper level for them.”

Thai Milk Tea wiTh SofT GelaTo

41

Chiaful Breakfast

Green Curry Omelets

ความพิเศษนอกเหนือจากชื่อร้านและเมนูอาหารที่ใหม่และสะดุดแล้ว ทางร้าน ยังมีการเปิดโอกาสในนักศึกษาในบริเวณนี้มาจัดแสดงผลงานของตัวเอง โดยทาง ร้านจะจัดพื้นที่ด้านบนไว้ให้ โดยจะสลับสับเปลี่ยนกันไปเรื่อยๆ ซึ่งเมื่อเข้ามาทาน อาหารกันแล้ว ยังได้เสพงานศิลป์ได้อีกด้วย คาเฟ่ส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารเบาๆ แต่ส�าหรับ Brainwave Café มีให้ เลือกทั้งอาหารเบาไปจนถึงอาหารหนัก เริ่มเสิร์ฟกันตั้งแต่อาหารเช้าแบบเบาๆ ที่ได้ ทั้งรสชาติและคุณค่าทางอาหารครบถ้วน ส่วนมื้อกลางวันกับเย็นนั้นจะเป็นอาหารที่ หนักขึ้นและมีการใส่อาหารไทยเข้าไปในเมนูด้วย “เราไม่ได้เน้นอาหารที่เป็นฝรั่งจ๋านะ แต่เรามีความเป็นเอเชียค่อนข้างสูง มันเป็นไอเดียที่ใหม่ แต่ก็ไม่ได้แปลกจนเกินไปนัก ตัวอาหารก็ยังหลงเหลือความ เป็นฝรั่งอยู่ ลูกค้าค่อนข้างชอบอาหารเรานะ เพราะเป็นอะไรที่แปลกใหม่และท�าทาน เองที่บ้านไม่ได้ พอมาลองครั้งแรกแล้วชอบก็จะต้องกลับมาทานกันอีก” ส�าหรับอาหารที่ทางร้าน Brainwave Café อยากแนะน�าในวันนี้ ขอเริ่มจาก อาหารเช้า จานแรกเป็น Chiaful Breakfast อาหารเช้าเบาๆ ที่แฝงไว้ด้วยโภชนาการ ที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสาวๆ ที่ต้องการควบคุมน�้าหนัก ทานแล้วไม่อ้วน ซึ่งจาน นี้จะประกอบไปด้วย เมล็ดเชีย น�้าผึ้ง กะทิ และผลไม้ตามฤดูกาล แต่ถ้าอยากได้ ความหนักขึ้นมาอีกหน่อย ต้องลอง Green Curry Omelette ไข่ยัดไส้แกงเขียว หวาน ที่ปรุงรสมาก�าลังดี รสไม่โดดเกินไป ทานคู่กับเบค่อนและขนมปังซาวโดว์ อิ่มท้องก�าลังดี แต่ถ้าไข่ยัดไส้แกงเขียวหวานยังไม่หนักท้องเพียงพอก็ต้องเปลี่ยนเป็น Fat Boy Breakfast ซึ่งเมนูนี้จะถูกใจผู้ชายเป็นพิเศษ เพราะมีทั้งอกไก่ชุบแป้งทอด รสชาติจัดจ้านแบบไทย ไข่ลวก แฮชบราวน์ มะเขือเทศเผาและซอสชิลีมาโยสูตร เด็ดของทางร้าน ส�าหรับคนชอบทานสลัด ขอแนะน�า Ancient Grains and Smoked Salmon ที่ลงตัวในด้านการผสมผสานระหว่างเครื่องปรุงแบบฝรั่งและแบบไทยได้ อย่างลงตัว โดยเฉพาะเดรสซิ่งที่มีทั้ง บัลซามิก ซีอิ้วด�า น�้าพริกเผา ผงลาบ ซึ่งทาง ร้านรับรองว่า รสนี้ไม่เคยทานมาก่อนแน่ๆ ในชีวิต 42

“Most cafés only serve light meals, but Brainwave Café provides both light and main meals. There are some light breakfasts options filled with nutrition, and our main courses for lunch and dinner include a variety of Thai dishes.”

“We do not focus as much on European dishes as we have a predominantly Asian styled business, but our menu still offers a selection of western foods. This is very beneficial for our business as it gives many of our customers the opportunity to experience different dishes from different cultures. We find that after just one try, they always come back for more.”

“The first dish from the Brainwave café menu that I’d like to recommend is our Chiaful Breakfast. It is made with active chia seeds soaked in honey, coconut milk and berries, and a variety of seasonal fruits. Chiaful Breakfast is a light, nutritionous meal suitable for women who are dieting. The next dish is Green Curry Omelets served with spring salad, crispy bacon and toasted sourdough. It is our signature dish.”

“For those who like a full breakfast, I’d to recommend the Fat Boy Breakfast. It is made with fried chicken on hash brown, grilled tomato, avocado poached egg and homemade sweet chili mayo. This dish is popular among our male customers.”

fat BOy Breakfast

Green Curr y hOt DOG

Ancient GrAin s And smoke d sAlmon

ในเมื่อปูนิ่มก�ำลังเป็นที่นิยมตำมร้ำนอำหำรไทย ทำงร้ำนก็เลยน�ำมำเสิร์ฟใน ลักษณะของเบอร์เกอร์ Soft Shell Crab Burger อันเลื่องชื่อของทำงร้ำน และ ถือเป็นเมนูเบอร์เกอร์ที่ขำยดีที่สุดของร้ำนไปโดยปริยำย อีกจำนที่ได้รับควำมนิยม ไม่แพ้กันก็คือ Green Curry Hot Dog ฮอทดอกแกงเขียวหวำนไก่ ที่ทำงร้ำน น�ำไก่ไปเคี่ยวกับเครื่องแกงเขียวหวำนแบบเข้มข้น จนได้เนื้อไก่รสแกงเขียวหวำน นุ่มๆ ออกมำ ส�ำหรับผู้ที่ทำนมังสวิรัติก็สำมำรถเปลี่ยนจำกฮอดดอกเป็นเต้ำหู้ทอด แทน ก็อร่อยได้และไม่ผิดกติกำแต่อย่ำงใด เครื่องดื่มของร้ำนนี้ ต้องขอบอกว่ำ ใส่ใจไม่แพ้เรื่องอำหำร โดยเฉพำะน�้ำผัก และผลไม้สดๆ ที่ทำงร้ำนใช้กรรมวิธีกำรคั้นแบบ โคลเพรส ซึ่งจะได้คุณทำงอำหำร มำกกว่ำกำรปั่นแบบทั่วไป โดยมีให้เลือก 4 ชนิด ตั้งชื่อตำมควำมถี่ของคลื่นสมอง และที่ขำดไม่ได้ของร้ำนคำเฟ่ก็คือ กำแฟนั่นเอง ร้ำนนี้ใช้กำแฟยี่ห้อโอน่ำ (ONA Coffee Roaster) ซึ่งรสของกำแฟจะให้ควำมเข้มข้นระดับปำนกลำงและมีกลิ่น หอมของผลไม้ ควำมโดดเด่นอยู่ที่บำริสต้ำเจ้ำของกำแฟยี่ห้อนี้ได้รับรำงวัลบำริสต้ำ โลกในปี 2015 และ Brainwave Café เป็นคำเฟ่แรกที่น�ำมำขำยในซิดนีย์โดย บังเอิญเพรำะคุณตำมชอบกำรออกแบบแพ็คเกจที่เข้ำกับสไตล์ร้ำน ซึ่งน�ำมำขำยก่อน ที่บำริสต้ำท่ำนนี้จะได้รำงวัลอีกต่ำงหำก และทำงร้ำนยังได้รับเกียรติ ให้จัดงำนฉำย ทีเซอร์โปรโมทหนังสั้นของบำริสต้ำท่ำนนี้ ก่อนจะน�ำไปฉำยทั่วโลกอีกด้วย

ส�ำหรับใครที่มำทำนมื้อเย็น ทำงร้ำนก็จะมีอำหำรแนวกับแกล้ม ทำนคู่กับเบียร์ แสงโสม หรือจะเป็นคอกเทลชึ้นชื่อของทำงร้ำนก็คือ Brainwave Martini ท่ำมกลำง บรรยำกำศสบำยๆ และเป็นกันเองทั้งลูกค้ำและพนักงำนของร้ำน ซึ่งเป็นจุดเด่นอีก อย่ำงที่ท�ำให้คนชอบมำใช้บริกำรร้ำนนี้กันมำกเหลือเกิน

“For salad lovers, I’d like to recommend the Ancient Grains and Smoked Salmon. This dish is made with quinoa, barley, brown rice and cranberry tossed with Thai herb and chili jam dressing topped with smoked salmon. This dish is a mixture between European and Thai tastes, together with a delicious dressing salad that you can’t get anywhere else.”

“Recently, soft shell crabs have been very popular among Thai restaurants, so we have created a new dish on our menu to accommodate this trend. Our new dish features a Soft Shell Crab Burger, and a deep fried soft shell crab with mango slaw and fresh salad. This is our best dish and most popular dish on our menu.”

“Our next popular dish is Green Curry Hot Dog, a grilled Kransky sausage topped with green curry pulled chicken and crispy basil on hot dog milk bun. For our vegetarian customers, we change the hot dogs to deep fried tofu instead.”

“For Beverages, we offer fresh juices made from both fruits and vegetables, which . We provide cold pressed juices as well as our signature coffee, ONA coffee, which has both the taste of coffee and fragrant fruits.”

“Our Barista won the world barista award in 2015. Brainwave Café is the first café in Sydney that serves ONA coffee. Additionally, short teasers of World Barista Championships is able to be viewed in our café before it is released and shown around the world.”

“If you've come for dinner, we serve some snacks which go well with beer, whisky, and our signature cocktail, Brainwave Martini. Come visit us and relax in our tranquil environment filled with friendly staff.”

Special ThankS: Brainwave café 732 Harris St, Ultimo NSW 2007 hours: 7.00 am – 7.00 pm phone: (02) 8387 0995

43

. . .

1 0 1 ม น า ช

vr tasty

words: ณายา

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวซิดนีย์ พบกันวันนี้เป็นครั้งแรกนะคะ กับคอลัมน์พิเศษ เนื่องในโอกาสที่ณายาขอร้องกับทาง บก.วีอาร์ไทยค่ะ ว่าอยากเขียนรีวิว เกี่ยวกับ ชานมที่ซิดนีย์เหลือเกิน เพราะโดยส่วนตัวแล้วณายาชอบกินชานมมาก ก.ไก่ล้านตัว กินทุกวัน ร้านไหนมาเปิดใหม่ ณายาไปลองหมดค่ะ เลยอยากจะแชร์ประสบการณ์ เกี่ยวกับชานมในซิดนีย์ให้เพื่อนๆ ได้ทราบกันค่ะ ชานมในซิดนีย์ (ไม่นับรวมพวกชาใสๆ หรือชามัจฉะนะคะ) ที่ณายาเห็นจะมี 3 แบบนะคะ ได้แก่ 1. ชานมแบบส�าเร็จ คือ เป็นชานมผสมเสร็จมาแล้ว ผู้ขายแค่เพียงใส่ไซรับ หรือท็อปปิ้งตามความต้องการของลูกค้าค่ะ 2. ชานมแบบผสมชาใส และนมเข้มข้น ชาชนิดนี้ผู้ขายจะมีการผสมชาใส และนมเข้มข้น แล้วก็เขย่าค่ะ ซึ่งชานมชนิดนี้เมื่อมองดูดีๆ แล้วอาจมีลักษณะเป็น เหมือน colloid ไม่ต้องตกใจค่ะ เพราะเป็นปกติของชาชนิดนี้อยู่แล้ว 3. ชานมแบบโฟมนม เป็นชาใสด้านล่างค่ะ ส่วนด้านบนจะเป็น Milk Foam ซึ่งเวลาดื่มก็แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ ว่าจะเลือกดื่มแบบแยกชั้น (โฟมด้านบนก่อน แล้วดื่มชาใสตาม) หรือเขย่าเพื่อให้โฟมและชา รวมเป็นเนื้อเดียวกัน เหมือนชานม ปกติค่ะ

44

ส่วนร้านต่างๆ ที่มีมาเปิดในซิดนีย์นั้นมีหลากหลายเลยค่ะ ซึ่งตรงนี้ณายาไม่ขอ วิจารณ์เรื่องรสชาตินะคะ เพราะลางเนื้อชอบลางยา อย่างณายาเนี่ยชอบชานมที่ออก กลิ่นชาแรงๆ แล้วก็ไม่หวานมากค่ะ ส่วนเพื่อนณายา นี่ชอบหวาน ยิ่งหวานจัดยิ่งดี ก็แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ วันนี้เราจะมาแนะน�าร้านต่างๆ ในละแวกไทยทาวน์นะคะ 1. Easy Way ชา Easy Way นี้เรียกได้ว่าเป็นต้นก�าเนิดของกระแสชา นมไข่มุกในซิดนีย์เลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะก่อนหน้านี้ยังไม่มีชาไข่มุกเจ้าไหนที่ท�าเป็น ธุรกิจแฟรนไชส์ ขยายสาขา ได้รวดเร็วแบบ Easy Way เลยค่ะ เรียกได้ว่า เป็น ปรากฏการณ์ชานมฟีเวอร์ ในซิดนีย์ก็ว่าได้ค่ะ แค่รอบๆ ไทยทาวน์ก็มี 3-4 ร้านแล้ว ค่ะ แต่ปัจจุบัน สาขาของ Easy Way ปิดตัวลงไปมาก เนื่องจากคู่แข่งที่เพิ่มขึ้น อย่างมาก ท�าให้อาจจะหาร้านยากขึ้นสักนิดค่ะ 2. Cha TimE ต่อจาก Easy Way ก็เป็นยุคของ Cha Time ค่ะ Cha Time เปิดตัวด้วยโปรโมชั่น ซื้อ 1 แถม 1 ส�าหรับสาขาที่เปิดใหม่ทุกสาขา เรียก ลูกค้าหันเหความสนใจได้จาก Easy Way ได้มาก ด้วยการที่มีการผสมชาแล้วเขย่า แก้วต่อแก้ว ท�าให้เรียกลูกค้าได้พอสมควรเลยค่ะ 3. sharE TEa อีกหนึ่งชาสัญชาติไต้หวัน ที่มาเปิดที่ซิดนีย์ ด้วย Milk Tea รสกลมกล่อม แต่จ�านวนสาขาอาจจะน้อยไปนิด มีอยู่เฉพาะ Suburb ใหญ่ๆ ค่ะ 4. GonG Cha ชาจากไต้หวันที่เพิ่งมาเปิดสาขาในซิดนีย์ได้ไม่กี่ปี แต่เนื่องจาก กลิ่นชาที่ค่อนข้างเข้มกว่าเจ้าอื่นๆ ท�าให้ติดตลาดได้อย่างรวดเร็ว 5. mEET FrEsh ร้าน Meet Fresh ที่ปกติมีชื่อเสียงเรื่องของหวานพวก น�้าแข็งใส หลายท่านอาจไม่ทราบว่า ร้านนี้มีชานมจ�าหน่ายด้วย ด้วยจุดเด่นจากไซส์ ขนาดยักษ์ ณายาเคยไปสั่งไซส์ใหญ่ ปรากฏว่า ออกมาใหญ่จริงๆ เป็นไซส์ 1 ลิตร ค่ะ ถ้าใจไม่พร้อมอย่าสั่งไซส์ใหญ่ค่ะ อิอิ นอกจากนี้แล้วยังมีร้านที่ไม่ใช่แฟรนไชส์อยู่อีกหลายร้านทั่วซิดนีย์ค่ะ ไม่ว่าจะ เป็นตามร้านอาหารไต้หวันที่ส่วนมากจะขายชานมควบคู่ไปด้วย หรือร้านน้องใหม่ อย่าง Holy Shake ที่เพิ่งมาเปิดย่านไทยทาวน์ สร้างจุดเด่นด้วยแก้วหลากสไตล์ เช่น แก้วหลอดไฟ หรือ แก้วแยกสองรสชาติได้ ส่วนเรื่องรสชาตินั้น ก็ขึ้นกับความ ชอบส่วนตัวค่ะ ใครชอบร้านไหน ก็อุดหนุนร้านนั้นได้ตามสะดวกเลยค่ะ แต่ระวัง ดื่มบ่อยๆ น�้าหนักขึ้นไม่รู้ตัวกันนะคะ

Dr. Richard Chen B. D. S. (Sydney) Shop 7, 368 Sussex St. (หัวมุม), Sydney 2000 โทร (02) 9261 3161, 0403 776 670 เปิด วันจันทร์ - วันศุกร์ 9:00AM - 6:00PM

รับย้ายเคสจัดฟันต่อจากเมืองไทย ผ่อนจ่ายรายเดือนได้

มีบริการขูดหินปูน อุดฟันและตรวจฟัน ๏ ปรึกษาครั้งแรกฟรี ๏ คลินิกหมอฟันกลางใจเมือง สะอาด ทันสมัย ใส่ใจทุกปัญหา ๏ รับประกันด้วยประสบการณ์กว่า 27 ปี บริการทันตกรรมทุกชนิด ท�ารากเทียม, จัด ระยะเวลฟาเันพ ฟอกฟันขาว ๏ ดูแลรักษารากฟันต่างๆ อย่างครบวงจร 1 ปีครึ่ง ียง และบริการจัดฟันแบบใสไร้เหล็ก (invisalign) เท่านั้น

เวลาใหม่เปิดวันเสาร์ 9:00am - 4:00pm

มีพนักงานคนไทยบริการ

vr kitchen

words: พี่หน่อง

ส่วนผสม

สูตรน�้ำจิ้มสุกี้ อารหารจานด่วนที่ท�าง่าย มีประโยชน์ที่อยากแนะน�าแฟนๆ วีอาร์ไทยในฉบับ นี้คือสุกี้ยากี้น�้า หลายๆ ท่านเคยไปซื้อน�้าจิ้มสุกี้มารับประทานเองแต่รู้สึกว่ายังไม่ ถูกปากสักเท่าไหร่ หรือบางทีไม่ชอบน�้าจิ้มที่มีส่วนผสมของเต้าหู้ยี้ วันนี้ทีมงานมี สูตรน�้าจิ้มแบบง่ายๆ สไตล์เอ็มเค รสชาติดีมาฝากกัน ไปดูส่วนผสมและวิธีการท�า กันเลย

46

• ซอสพริกศรีราชา • น�้าจิ้มไก่ • ซีอิ๊วขาว • น�้ากระเทียมดอง • กระเทียมสับละเอียด • งาขาว • น�้ามันงา • ผักชีสับละเอียด

วิธีท�ำ

1 ถ้วยตวง 1 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ

น�าซอสพริก น�้าจิ้มไก่ ซีอิ๊วขาว น�้ากระเทียมดอง น�้ามันงา มาผสมให้เข้ากัน และน�าขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนให้ทั่ว คนไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือดแล้วจึงปิดไฟ ชิมรสดูให้ถูกปาก หากต้องการรสเข้มขึ้นก็สามารถเติม น�้าตาล ซีอิ๊วขาว น�้าส้ม สายชู เพิ่มขึ้นได้ เมื่อซอสเดือด โรยด้วยงาขาว กระเทียมสับและผักชีสับ พร้อม รับประทานร่วมกับสุกี้ได้ทันที หากรับประทานไม่หมด สามารถน�าไปเก็บไว้ในตู้เย็น ได้ โดยเก็บไว้ในภาชนะแห้งปิดฝาให้สนิท จะเก็บได้หลายสัปดาห์

Australian Centre Australian Centre ศูนยวซี า และแนะแนวการศึกษาตอออสเตรเลีย

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึwww.australian.co.th กษาตอออสเตรเลีย www.australian.co.th Migration Agent

1573757 Nurturing The Future

ผูฉ ลาดย อมรูธ รรมชาติการศึกษา Nurturing The Future

ผูฉ ลาดยอมรูธ รรมชาติการศึกษา

ข้อดี 1. ได้รับใบอนุญาตในการยื่นขอวีซ่าออสเตรเลียทุกประเภท (MARN: 0107919) 2. มีทุกสถาบันให้เลือกเรียนมากกว่า 600 สถาบันการศึกษา 3. ท�าไมเรื่องราคาถึงต้องยกให้พวกเรา เช่น บางโรงเรียน $300 ทาง Australian Centre สามารถต่อรองให้ได้เหลือ เพียง $150-180 เพราะเรามีอ�านาจการต่อรองสูงมีนักเรียนใช้ บริการมากที่สุด

บริการด้านวีซ่า 1. วีซ่านักเรียน 2. วีซ่าติดตามนักเรียน 3. วีซ่าท่องเที่ยว 4. วีซ่าสปอนเซอร์ลูกจ้าง 5. Fianc. De Facto, Spouse Visa 6. Child Migrant Visa 7. Remaining Relative Visa 8. Skilled Visa (PR)

เราเป็นเอเยนต์ที่ได้รับรางวัล TOP TEN AGENT ของมหาวิทยาลัยถึง 2 ปีซ้อน

1573757

เลขรหัสประจ�าตัวเอเจ้นท์ออกให้โดย

MARA

(Office of the Migration Agents Registration Authority)

มีหลักสูตรภาษาอังกฤษดังต่อไปนี้

www.mara.gov.au

General English IELTS Preparation EAP (English for Academic Purposes) Cricos Provider code: 03409F

Advanced Diploma Business 3 ปี Advanced Diploma Marketing 3 ปี

(ราคา AUD$2000/เทอม)

พิเศษส�าหรับ นักเรียนไทย AUD$1390/เทอม เท่านั้น!

ภาษาอังกฤษสามารถลงเรียนได้ 2 ปี ราคาส�าหรับคนไทย PROMOTION สุดพิเศษ ลงเรียนภาษา 1 ปี เพียง AUD $6,300

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 9380 9888, 02 9380 9899 ร้Trading านอาหารไทยย่ านใจกลาง Hyde Park รับจัดเลี้ยงงาน งานแต่ง งานฉลองต่างๆ และจุดนัดพบสังสรรค์ Hours Dinner: Monday - Sunday Time: 5 - 10 PM. อาหารอร่อย ราคาถูก บรรยากาศหรู ห้องกว้างใหญ่

Booking: 02 9331 8325 Licensed Restaurant

www.mdthai.com.au

Hyde Park Plaza Hotel, 38 College St. (หัวมุมถนน Oxford กับ Liverpool St.) ตรงข้าม Hyde Park

vr tsma update

words: สมสกุล ป้อมมงกุฏ

สรุปงำน Thailand Grand Festival 2017 ของสมาคมไทยสปาและนวดแผนไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย สวัสดีครับสมาชิกและผู้อ่านทุกท่านฉบับนี้จะขอกล่าวสรุปการร่วมงาน Thailand Grand Festival 2017 ของสมาคมไทยสปาและนวดแผนไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย (Thai Spa and Massage Association of Australia : TSMA) ซึ่งงานได้จัดขึ้นในช่วงวันที่ 25-26 มีนาคม 2560 ที่ผ่านมา ณ Tumbalong Park, Darling Harbour, Sydney ในการจัดงานในครั้งนี้ ทางสมาคมไทยสปาและนวดแผนไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย ได้มี ส่วนร่วมเป็นหนึ่งในซุ้มที่ให้บริการนวดไทยและให้ความรู้ด้านนวดไทยแก่ผู้ที่มาร่วมงาน ซึ่งบรรยากาศในงานเป็นไปอย่างคึกคัก และมีผู้ร่วมงานให้ความสนใจซุ้มนวดไทยของสมาคมฯ เป็นจ�านวนมาก ท�าให้สมาคมฯ เป็นที่รู้จักมากขึ้น และได้รับเงินทุนสนับสนุนเพื่อใช้ในการ ด�าเนินงานของสมาคมฯ ต่อไป โดยรายได้ส่วนหนึ่งของทางสมาคมฯ จะน�าไปบริจาคให้แก่วัด พระบาทน�้าพุ จ.สระบุรี เพื่อช่วยเหลือผู้ติดเชื้อ HIV ด้วย

สรุป

25 มีนาคม 2560

26 มีนาคม 2560

รวม 2 วัน

จ�ำนวนพนักงำนนวดไทย

21 คน

22 คน

43 คน

จ�ำนวนผู ้มำรับบริกำรนวดไทย

119 คน

148 คน

267 คน

รายได้รวม

$3,510

$4,090

$7,600

หักค่ำตอบแทนพนักงำนนวดไทย

$1,762

$1,990

$3,752

คงเหลือเป็ นเงินสนับสนุนสมาคม

$1,748

$2,100

$3,848

ทั้งนี้ทางสมาคมไทยสปาและนวดแผนไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย ต้องขอ ขอบพระคุณสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ ที่ให้ความอนุเคราะห์สถานที่และเต็นท์ ในการจัดงาน รวมทั้งโรงเรียน NSW Business College ที่ให้ยืมอุปกรณ์ การนวดและได้ส่งนักเรียนที่ก�าลังศึกษาหลักสูตร Diploma of Remedial Massage มาร่วมเป็นผู้ให้บริการนวดไทยในครั้งนี้ด้วย และขอขอบคุณคณะศิษย์เก่าที่ ส�าเร็จการศึกษาไปแล้ว รวมถึงสมาชิกจากร้านต่างๆ ที่ได้มาร่วมเป็นอาสาสมัครให้ บริการนวดไทยในงานทั้งสองวัน และขอบคุณท่านสมาชิกทุกท่านที่ได้สนับสนุนเงิน ทุน วัสดุ อุปกรณ์ สวัสดิการ น�้าดื่ม และก�าลังใจให้กับการจัดงานในครั้งนี้ ด้วยความ ร่วมแรงร่วมใจของทุกฝ่ายดังที่กล่าวมา ทางสมาคมฯ ต้องขอกราบขอบพระคุณไว้ ณ ที่นี้

รายละเอียดของการบริจาคเงินให้แก่วัดพระบาทน�้าพุ จ.สระบุรี เพื่อช่วยเหลือ ผู้ติดเชื้อ HIV ดังนี้ รายได้บางส่วนจากการจัดงานให้บริการการนวดไทยของ สมาคมฯ จ�านวน $1,500 และ โรงเรียน NSW Business College บริจาคสมทบอีก $500 สรุป ยอดบริจาคไห้แก่วัดพระบาทน�้าพุรวมเป็น $2,000 ขอขอบคุณอีกครั้งส�าหรับทุกๆ ท่าน ที่มีส่วนร่วมในงานการกุศลครั้งนี้ สมสกุล ป้อมมงกุฏ นายกสมาคมไทยสปาและนวดแผนไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย ผู้อ�านวยการหลักสูตรการนวดเพื่อการบ�าบัดรักษา โรงเรียน NSW Business College

คอร์สเรียนส�ำหรับผู้ที่ท�ำงำนร้ำนนวด หรือก�ำลังเปิดธุรกิจร้ำนนวด เรียนจริง รู้จริง นวดเป็น และบริหารงานเป็น

ได้รับการรับรองจาก Massage Association of Australia (MAA) ติดต่อสอบถำมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02 9264 0073 • 02

หลักสูตร

ราคา พิเศษสุด

• Advanced Diploma of Leadership and Management (CRICOS code: 087726J) • Diploma of Marketing and Communication (CRICOS code: 090843M)

HOT PROMOTION

9264 0079

Certificate IV+Diploma เพียง $6,500

Certificate IV in Massage Therapy Practice (HLT 40312) Diploma of Remedial Massage (HTL 50307)

พิเศษ

เรียนจบ Diploma แล้วสามารถยื่นขอ Sponsor Visa 457 (แบบมรนายจ้าง Sponsor) ได้ทันที

์ PR ก่อน เรียนก่อน จบก่อน ก็มีสิทธิขอ สามารถท�า HEALTH FUND REBATE ได้

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ท่ี

02 9264 0073 • 02 9264 0079 RTO 40596

Level 3, 84-86 Mary Street, Surry Hills NSW 2010

website: www.nswbusinesscollege.com.au email: admin@nswbusinesscollege.com.au

Australian Region Health Group (ARHG)

RTO 40896

หลักสูตร

• General English • IELTS Preparation • EAP

(English for Academic Purposes)

เพียง

$6,300/ปี

ทุกคอร์ส ติดต่อที่ G Floor, 38 College St. Darlinghurst, Sydney, NSW 2010 Tel: 02 9380 9888 • 0432 096 748 • 0409 231 587

สมาคมร้านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย ข่าวดีส�าหรับคนไทย อบรมหลักสูตร FSS ได้ในราคาพิเศษ เพื่อสามารถประกอบธุรกิจอาหารได้อย่างถูกต้อง กฎหมายอาหารของรัฐ NSW ก�าหนด ให้ผู้ประกอบธุรกิจอาหารต้องแต่งตั้งผู้ดูแล ความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety Supervisor: FSS) ที่ผ่านการอบรมแล้ว อย่างน้อยหนึ่งคนต่อสถานที่ หรือต่อธุรกิจ ในกรณีที่เป็นผู้บริการอาหารเคลื่อนที่ โดยมี เป้าหมายเพื่อป้องกันไม่ให้ประชาชนเจ็บป่วย จากอาการอาหารเป็นพิษเนื่องจากการจัดเตรียม อาหารที่ไม่ถูกต้อง และท�าให้ผู้บริโภควางใจได้เมื่อทานอาหารนอกบ้านหรือเมื่อซื้ออาหาร ในรัฐ NSW หากผู้ประกอบธุรกิจฝ่าฝืนกฎหมาย โดยการไม่แต่งตั้งผู้ดูแลความปลอดภัยของอาหาร หรือไม่เก็บรักษาใบรับรอง FSS ไว้ ณ สถานประกอบการและแสดงให้เจ้าหน้าที่ดู อาจมี ค่าปรับสูงถึง $360 ส�าหรับบุคคลธรรมดา และอาจสูงถึง $660 หากเป็นบริษัทจดทะเบียน

เปิดแล้ว

ฟรี ุด

พิเศษCeสrt. IV

ข่าวดีส�าหรับคนไทย ที่สนใจอบรมหลักสูตร Food Safety Supervisor Course โดยวิทยากรที่สามารถอบรมได้ทั้งสองภาษา (ภาษาไทย และภาษาอังกฤษ) ใช้เวลาอบรมเพียงแค่หนึ่งวัน ในราคาพิเศษท่านละ $120 โดยจะมีการอบรม ทุกวันจันทร์ เริ่มตั้งแต่วันจันทร์ที่ 26 กันยายน 2559 นี้เป็นต้นไป ติดต่อสอบถาม รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Australian Centre ศูนย์วีซ่าและแนะแนวการศึกษาต่อ ออสเตรเลีย Oaks Hyde park Plaza Ground Floor 38 College St. Darlinghurst, Sydney, NSW 2010 โทรศัพท์ 02 9380 9888, 0432 096 748, 0409 231 587 ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจจะประกอบธุรกิจร้านอาหาร หรือประกอบอาชีพเชฟในประเทศ ออสเตรเลีย หากมีข้อสงสัยสามารถติดต่อเพื่อขอค�าปรึกษาได้ที่สมาคมร้านอาหารไทย แห่งประเทศออสเตรเลีย หรือติดต่อเลขาสมาคมฯ ได้โดยตรง โทร: 041 896 6436 สมวงศ์ เวยยาวัจจมัย นายกสมาคมร้านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย

COMMERCIAL COOKERY & HOSPITALITY COURSES

ราคาพิเศษส�าหรับนักเรียนไทย หาที่ไหนไม่ได้แล้ว!!! วีซ่ายาว

ลงเรียน ฟรี แถม Cert. III

Certificate III in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 091554A Certificate IV in Commercial Cookery CRICOS Course Code: 091555M Certificate III in Hospitality CRICOS Course Code: 091552C Certificate IV in Hospitality CRICOS Course Code: 091739C Diploma of Hospitality Management CRICOS Course Code: 091079A Advanced Diploma of Hospitality Management CRICOS Course Code: 091553B

4 ปี

ราคาพิ เศษ!!

Diploma of Hospitality Management และ Advanced Diploma of Hospitality Management เพี ยง$1,300/เทอม

เมื่อสมัครเรียนผ่าน Australian Centre ศูนย์วีซ่าและแนะแนวการศึกษาต่อออสเตรเลีย

ติดต่อ: 02 9380 9888 • 0432 096 748 Food Safety Supervisor

Australian Centre

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึกษาตอออสเตรเลีย www.australian.co.th

Australian Nurturing Centre Australia The (Sydney) Future

Ground Floorผูฉ 38 College St. Darlinghurst ลาดย อมรูธ รรมชาติ การศึกษาNSW 2012 T. 02 9380 9888 • F.02 9331 8324 • E. info.au@australian.co.th

Australian Centre (กรุ งเทพฯ)

โครงการวิสุทธานี 2991/11 ซ.ลาดพร้าว 101/3 คลองจั่น บางกะปิ กรุ งเทพฯ 10240 T. +66(2) 370 3151-4 • F. +66(2) 370 3155 • E. info.th@australian.co.th

Australian Centre (เชี ยงใหม่)

61/7 ถ.อินทวโรรส ต.ศรีภูมิ อ.เมือง จ.เชี ยงใหม่ 50200 T. +66(53) 416 884-6 • F. +66(53) 416 339 • E. info.cm@australian.co.th

Australian Centre (ขอนแก่น)

151/3 ถ.ประชาสโมสร ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000 T. +66(43) 246 475 • E. khonkaen@australian.co.th

Food Safety Supervisor Certificate พิเศษสุด!!

Certificate อบรม FSS

พิเศษสุดสมาคมร้ !! สมาชิ กสมาคมร้านอาหารไทย านอาหารไทยแห่งประเทศออสเตรเลีย เพียง $155พิ เศษสุด!! สมาชิกแห่ งประเทศออสเตรเลีย

พิ เศษสุด!! อบรม FSS เพียง $120

อบรมอบรม FoodFood Safety Supervisor เพียเพีงย$120 งกฤษ) Safety Supervisor ง $155(ไทย/อั (ไทย/อั งกฤษ) ณ Australian International College ชั น ้ 2 Oaks Hyde Park Plaza Hotel ณ Australian International College ชั้น 2 Oaks Hyde Park Plaza Hotel ยายน 2559 อบรมทุกวันจัอบรมทุ นทร์กวัเรินจัม่ นทร์จันเริม่ ทร์จันททร์ี่ 26ที่ 26กันกันยายน 2559เป็ นเป็ต้นนไปต้นไป

สอบถามและสมัครอบรมได้ที่ Australian Centre ย์วีซ่าและแนะแนวการศึ กษาต่อออสเตรเลี ย ย Australian Centre ครอบรมได้ศู สอบถามและสมั ท่ีนAustralian Centre ศูนย์วซี า่ และแนะแนวการศึ กษาต่อออสเตรเลี โทร: 02 9380 9888, 0432 096 748, 0409 231 587

ศูนยวซี า และแนะแนวการศึกษาตอออสเตรเลีย www.australian.co.th

Nurturing The Future

ผูฉ ลาดยอมรูธ รรมชาติการศึกษา

โทร. 02 9380 9888, 0432 096 748, 0409 231 587

RTO No: 41215: CRICOS Provider Code: 03456K

Address: 38 College Street, Ground Floor, Oaks Hyde Park Plaza Hotel, Darlinghurst NSW 2010

vr entertainment

Movies

ผู ้ก�ำกับ: F. Gary Gray นักแสดง: Vin Diesel, Jason Statham, Dwayne Johnson, Charlize Theron ฉำย: 13 เมษายน 2017 ดอมและเล็ตตี้อยู่ในช่วงฮันนีมูน ส่วนไบรอันและมีอา ก็ตัดสินใจกลับไปใช้ชีวิตครอบครัวของตัวเอง ส่วนคนอื่นๆ ก็พ้นจากข้อกล่าวหา กลับมาใช้ชีวิตอย่างปกติ แต่เมื่อมีสตรี ลึกลับ (เจ้าของรางวัลออสการ์ ชาร์ลิซ เธอรอน) เข้ามาล่อลวง ดอมสู่โลกอาชญากรรรม โดยที่เขาไม่มีทางเลือกและกลายเป็น คนทรยศครอบครัว พวกเขาต้องเผชิญกับการทดสอบอย่างที่ไม่ เคยพบมาก่อน จากคิวบา มาถึงนิวยอร์ก และสู่พื้นราบน�้าแข็งบนทะเล บาเรนทส์ พวกเขาต้องซิ่งสลับไปมาข้ามโลก เพื่อหยุดยั้งผู้นิยม ลัทธิอนาธิปไตยที่ก่อให้เกิดความวุ่นวายในโลก และน�าดอม ผู้ท�าให้พวกเขารวมเป็นครอบครัวกลับมา

ผู ้ก�ำกับ: James Gunn นักแสดง: Chris Pratt, Sylvester Stallone, Elizabeth Debicki ฉำย: 27 เมษายน 2017 หลังจากเหตุการณ์ในภาคแรก และเหตุการณ์ในภาคต่อ นั้นจะเกิดขึ้นหลังจากภาคแรกประมาณ 2-3 เดือนต่อมา อลิซา เบ็ธ เดบิคกี้ จะรับบทเป็น Ayesha หรือที่รู้จักกันว่า Her สิ่ง มีชีวิตทางพันธุกรรมรุ่นที่สองที่ถูกสร้างขึ้นโดย The Enclave กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ที่มีแผนจะครองโลก ซึ่งรุ่นแรกคือ Him ที่ภายหลังพัฒนากลายเป็น อดัม วอร์ล็อค นั่นเอง และสิ่งที่ ตื่นเต้นที่สุดคงหนีไม่พ้นความจริงที่ว่า เคิร์ท รัสเซลล์ จะมารับ บทเป็น Ego the Living Planet ซึ่งเป็นพ่อของปีเตอร์ ควิลล์ (Starlord) นั่นเอง โดยมีการยืนยันผ่านฟุตเทจในงาน ว่า Ego นี้สามารถแปลงร่างเป็นคนได้นั่นเอง 50

ผู ้ก�ำกับ: Kelly Asbury นักแสดง: Michelle Rodriguez, Julia Roberts, Demi Lovato, Ariel Winter, Joe Manganiello ฉำย: 6 เมษายน 2017

Mandy Patinkin สเมิร์ฟ กลับมาแล้ว และในการกลับมาคราวนี้พวกเขาเหล่าสเมิร์ฟ จอมซน ได้แก่ สเมิร์ฟเฟ็ตต์ และเพื่อนๆ ของเธอ คลัมซี่ เบรนนี่ และสเมิร์ฟ เริ่มออกเดินทาง หลังจากที่พวกเขาค้นพบแผนที่ลึกลับของหมู่บ้านที่สาบสูญ พวกเขาจึงเดินทางออกตามหาหมู่บ้าน ก่อนที่พ่อมดร้ายกาจอย่าง การ์กาเมล จะพบเจอหมู่บ้านก่อนพวกเขา

Music by หัตถาครองพิภพ

การเปล่ ยี นแปลงอันโหดร้ำย

y” Linkin Park ซิ งเกิลใหม่ “Heav Feat.Kiiara

ผมท�าใจอยู่นานมากที่จะเขียนถึงเพลงใหม่ของ Linkin Park ซึ่งตามปกติ แล้ว เพลงไหนไม่ชอบ เราจะไม่เขียนถึงนะเพราะไม่ชอบการที่มานั่งรีวิววิพากษ์คนอื่น ในแง่ลบ เพราะทุกๆ สิ่งมันต้องมีดีอยู่ในตัวมัน ไม่ว่าจะด้านไหน และอาจจะเป็นด้าน ที่เราไม่เห็นแม้กระทั่งเพลงนี้ก็ตาม มันก็มีข้อดีด้านอื่นอยู่ในตัวของมัน แต่ให้พูดตาม ตรงในฐานะที่คนเติบโตมากับ LP และมีพวกเขาเป็นวงไอดอลของการเริ่มต้นฟังเพลง สากลหนักๆ ครั้งแรกในชีวิต ให้พูดคราวนี้คงต้องขอพูดว่า โคตรผิดหวัง

คือความเปลี่ยนแปลงผมรับได้นะ อย่างคราวก่อน Living Things จะเอา พวกดนตรีสายตื้ด EDM หรือ Dubstep เข้ามาผสมผสานยังไง มันก็ยังมีกลิ่น อายของ LP อยู่เต็มพิกัด ด้วยความมันส์ สะใจ หรือชุดก่อนๆ มันก็ยังมีความเป็น ร็อคอยู่ไม่ว่าจะเป็น ร็อคดิบๆ หรือ Pop Rock ก็ตามก็ยังพอไหว แต่งานนี้มันเป็นป็อปจ๋า และที่ส�าคัญตัวเพลง เมโลดี้ การร้อง ทุกอย่างย�่าแย่ มากจริงๆ ในความรู้สึกของผู้เขียน คือจะท�า Pop ก็มา กูสู้ ถึงจะเจ็บปวดก็ตาม แต่ในส่วนของตัวเพลง หากตัดว่าเป็น LP ทิ้ง เป็นเพลงใครสักคน ผมก็ว่าเพลงนี้ ไม่มีอะไรเลยยังไม่น่าฟังอยู่ดี จุดนี้น่าจะส�าคัญยิ่งกว่าการเปลี่ยนแนวซะอีก Linkin Park พูดถึงกระแสเพลงนี้เอาไว้ ประมาณว่า ท�างานออกมามันก็ต้องมีคนรักคน เกลียดอยู่แล้ว ขนาดผลงานแรกของวงยังเคยโดน นักวิจารณ์ปากกล้าด่าซะเสียๆ หายๆ เลย พวกเขา (LP) โดยเฉพาะเชสเตอร์ก็ตอบกลับแฟน เพลงในทวิต ประมาณว่า พวกเขามีความคิด สร้างสรรค์ และอยากจะท�าอะไรก็ได้ที่อยากเป็น ซึ่งถ้าหากจะให้พูดถึงข้อดีด้านอื่นของเพลงนี้ ค�าพูดพวกนี้ก็เป็นค�าตอบที่ดีว่า มันจะได้ดูอะไร ที่แปลกใหม่ แหวกแนว (เกินไป) จาก LP ไม่ซ�้าซากนั่นเอง นี่น่าจะเป็นข้อดีด้านอื่นของมันที่ผมพอจะนึกออกละมั้ง ข้อเดียวนี่แหละ ในส่วนของ Heavy เอาจริงๆ โครงเพลงมันยังมีกลิ่นของ LP อยู่เล็กๆ โดย เฉพาะเมโลดี้ฮุค แต่แค่มีกลิ่นนะ แต่โดยรวมก็ยังรู้สึกว่าไม่เวิร์คเท่าไหร่ ในทุก องค์ประกอบเลย รวมถึงเสียงของเชสซี่ด้วย สรุปโดยรวมคือ ผิดหวัง เสียใจ และ ช็อคสุดๆ จริงๆ กับเพลงๆ นี้ แถมไมค์ยังบอกว่านี่แหละแนวทางของอัลบั้มชุดใหม่ ยิ่งช็อคหนัก X2 อันนี้เห็นด้วยหรือไม่ต้องไปลองฟังกันเอาเองนะ!!!

51

ขาย ร้านอาหารไทยท�าเลดี ย่าน Mascot

ร้าน Take Away 30 ที่นัง่

สนใจติดต่อ

0407 667 766

C.I.P Maintenance

ด้วยช่างมากฝีมือ ประสบการณ์นานเกือบ 20 ปี รับแต่งร้านอาหาร • ร้านนวด

• ที่พัก • งานไม้ • งานปูน

• งานกระเบื้อง • รับท�าห้องน�้า • รับทาสี • และงานช่างอื่นๆ

ราคาเป็นกันเอง

ติดต่อ ช่างใบ 0432 619 161

Tewa-Raksa นวดบ�ำบัดแก้อำกำร นวดแก้อาการ

๛ ปวดฝ่ าเท้า, ปวดหัวเข่า, ๛ กล้ามเนื้อบ่าไหล่แข็งตัว, ปวดข้อเท้า ๛ หายใจติดขัด ปวดหลัง ๛ ยกแขนไม่ขึ้น, ปวดข้อศอก ๛ เป็ นตะคริว ๛ นอนหลับไม่สนิท ๛ ปวดหัว, ตาลาย, ปวดเบ้าตา, หูอื้อ, พู ดไม่ชัด ๛ รับดูแลสตรีหลังคลอด

บริการใหม่!!

ด้วยผู ้ช�านาญการด้านความงามมากประสบการณ์กว่า 40 ปี

“นวดแก้พังผืดหลังท�าหน้าอก”

• เพื่อป้องกันการหดรัดตัวที่ท�าให้หน้าอกแข็ง • เพื่อช่ วยให้กล้ามเนื้อกลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกันกับซิ ลิโคน

รับสอน!!

ด้วยผู ้ช�ำนำญกำรที่ผ่ำนกำรอบรมมำกมำย กำรันตีด้วยประกำศนียบัตร เฉพำะทำงมำกมำย

• นวดเท้า • นวดไทย • นวดน�้ามัน • นวดหินร้อน • นวดประคบสมุนไพร

Booking Required Tel: 0430 867 181 • 0451 800 181

Suite 409/661-663 Haymarket Hotel George St., Sydney 2000

Looking for business loan to improve or expand your business!!

If your business has been trading for a minimum of 6 months and your monthly turnover exceeds $10,000, your business may qualify for an UNSECURED business loan of up to $400,000* with competitive rates!

แหล่งเงินทุนเพื่อธุรกิจไทยใน USA, CANADA, UK and Australia CONTACT US: คุณ วิจิตรา: 042-440-2557 (ไทย) คุณ เบญจพร: +1-514-917-2716 (Thai, English) +1-514-775-6259 (Portuguese, Spanish, English) For more information visit our website: www.3afinacing.com

Vinnie & Zari

MASSAGE

EQUIPMENT AND ACCESORIES FOR

SALES

ขายอุ ป กรณ์ ร ้ า นนวด • ไม้กดจุ ด • ผ้าปู เตียง • ชุ ดพนักงานนวด • ยาหม่อง • ลูกประคบ • Tax invoice / Health Fund form • และอุ ปกรณ์ส�าหรับร้านนวด นานาชนิด

สนใจติดต่อสอบถาม: 0404 854 116

Aisan Grocery

for Dried food & Fresh foods 3/50 Park Road Cabramatta NSW 2166

Phone: 9 7 2 6 6 8 89

สนใจติ ด ต่ อ โฆษณา VR Thai Magazine Tel. 0413 911 959 • Email: vrthaimagazine@gmail.com

รับพิมพ์งาน ออกแบบงานพิมพ์ เมนู แผ่นพับ ใบปลิว และสื่อสิ่งพิมพ์ทุกประเภท ป้ายไฟ ส�าหรับร้านค้า ร้านอาหาร ร้านนวด และกิจการต่างๆ

Print & Design

for Menu, Brochure, Flyers, Docket, Poster, Vinyl, Business Card, Sticker, T-shirt screen, Light box etc.

โรงพิมพ์ทนง City Branch:

Shop T21 Capitol Square, Thai Town, 730-742 George Street, NSW 2000

Tel: 02-9211 4773

Mascot Branch:

24 Kent Road, Mascot, NSW 2020

Tel: 02-9700 7005

Email: info@tanongprinting.com.au

www.facebook.com/

tanongprinting

สกรีนเสื้อส�าหรับร้านอาหาร ร้านนวด ร้านกาแฟ ร้านค้า และเสื้อทีมต่าง

T-SHIRT SCREEN PRINTING With Your Own T-Shirt Or Our T-Shirts (Black Or White Size S M L XL)

You Can Create Your Own Logo Or Let’s Us Design It For You.

สนใจติดต่อสอบถามได้ท่ี โรงพิมพ์ทนง

02-9700 7005 หรือ 02-9211 4773