Spécial Foire aux vins BEL : 3,20 € - CH : 5,50 CHF - CAN : 8 CAD – A : 3,60 € - D : 4,20 € - ESP : 3,50 € – GR : 3,50 € - ITA : 3,50 € – LUX : 3,20 € – NL : 3,50 € - PORT.CONT. : 3,50 € – DOM : Avion : 4 € – MAY : 5.50€ - Maroc : 32 DH – Tunisie : 5 TND - Zone CFA Avion : 3 400 XAF - Zone CFP Avion : 1 000 XPF
16 PAGES DE
BONS PLANS Margot Robbie UNE BAD GIRL
Dimanche 30 août, université d’été du PS à La Rochelle : le Premier ministre mouille sa chemise pour galvaniser les militants déboussolés.
A HOLLYWOOD
Terrorisme, chômage, impôts, migrants, division de la gauche...
Vincent Bolloré
LE NETTOYEUR
DE CANAL Au Mali face aux djihadistes
L’EXIL OU
LA MORT
COUV-VSD1984S001.indd 1
UNE RENTRÉE MUSCLÉE
VALLS ATTAQUE ! M 01713 - 1984 - F: 2,70 E
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2,70 € N° 1984 - DU 3 AU 9 SEPTEMBRE 2015
31/08/15 20:32
POLITIQUE DÉCRYPTAGE Le Premier ministre, ici entouré par ses gardes du corps et suivi par Jean-Christophe Cambadélis, vient de mouiller sa chemise lors d’un discours de clôture très déterminé à La Rochelle, à l’issue de l’université d’été du parti socialiste, le 30 août. Migrants, compétitivité des entreprises, droit au travail, FN, alliance avec les Verts… Manuel Valls a défendu sa gauche.
Manuel
Valls LA RENTREE LIONEL PREAU/RESERVOIR PROD
DE TOUS LES DANGERS
VSD1984D022-024-S026.indd 22-23
Après une université d’été éprouvante, le Premier ministre va devoir se colleter avec de nombreux dossiers : chômage, terrorisme, dettes… En ligne de mire, 2017 et l’éventuelle candidature de François Hollande. PAR STÉPHANIE MARTEAU
N° 1984 - 23
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POLITIQUE DÉCRYPTAGE Le Premier ministre, ici entouré par ses gardes du corps et suivi par Jean-Christophe Cambadélis, vient de mouiller sa chemise lors d’un discours de clôture très déterminé à La Rochelle, à l’issue de l’université d’été du parti socialiste, le 30 août. Migrants, compétitivité des entreprises, droit au travail, FN, alliance avec les Verts… Manuel Valls a défendu sa gauche.
Manuel
Valls LA RENTREE LIONEL PREAU/RESERVOIR PROD
DE TOUS LES DANGERS
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Après une université d’été éprouvante, le Premier ministre va devoir se colleter avec de nombreux dossiers : chômage, terrorisme, dettes… En ligne de mire, 2017 et l’éventuelle candidature de François Hollande. PAR STÉPHANIE MARTEAU
N° 1984 - 23
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MANCHE REPORTAGE
François n’a « rien contre les phoques ». Mais ce pêcheur en a assez que les sympatiques bestioles boulottent bars et mulets, déjà en nombre réduit.
À Berck, ils sont un fléau pour les pêcheurs
PHOQUES EN STOCK
De plus en plus nombreux sur les côtes de Picardie et du Nord-Pas-de-Calais, ces mammifères pillent ou abîment les filets des pêcheurs. Ces derniers réclament, en vain, des quotas. Difficile, tant ces bêtes constituent une attraction touristique. PAR SYLVIE LOTIRON. PHOTOS : OLIVIER TOURON POUR VSD
VSD1984D032-034.indd 32-33
31/08/15 21:14
MANCHE REPORTAGE
François n’a « rien contre les phoques ». Mais ce pêcheur en a assez que les sympatiques bestioles boulottent bars et mulets, déjà en nombre réduit.
À Berck, ils sont un fléau pour les pêcheurs
PHOQUES EN STOCK
De plus en plus nombreux sur les côtes de Picardie et du Nord-Pas-de-Calais, ces mammifères pillent ou abîment les filets des pêcheurs. Ces derniers réclament, en vain, des quotas. Difficile, tant ces bêtes constituent une attraction touristique. PAR SYLVIE LOTIRON. PHOTOS : OLIVIER TOURON POUR VSD
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GRAND ANGLE En 1987, le photographe a 41 ans. Préoccupé par la justice sociale comme par les effets de la guerre, il lance un reportage sur Harlem, le quartier noir et miséreux de New York. Ici, il saisit des gamins sur leur terrain de jeu. À Perpignan, le festival de photojournalisme lui consacre, jusqu’au 13 septembre, une rétrospective : A Long Walk Home.
UN ŒIL SUR L’AMÉRIOUE Eli Reed dresse le portrait de son pays depuis cinquante ans. Une fresque présentée au festival ‘‘Visa pour l’image’’. PHOTOS : ELI REED/ MAGNUM PHOTO
VSD1984D036-041.indd 36-37
31/08/15 15:50
GRAND ANGLE En 1987, le photographe a 41 ans. Préoccupé par la justice sociale comme par les effets de la guerre, il lance un reportage sur Harlem, le quartier noir et miséreux de New York. Ici, il saisit des gamins sur leur terrain de jeu. À Perpignan, le festival de photojournalisme lui consacre, jusqu’au 13 septembre, une rétrospective : A Long Walk Home.
UN ŒIL SUR L’AMÉRIOUE Eli Reed dresse le portrait de son pays depuis cinquante ans. Une fresque présentée au festival ‘‘Visa pour l’image’’. PHOTOS : ELI REED/ MAGNUM PHOTO
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REPORTAGE MAURITANIE
CAMP DE MBERA
L’EXIL OU LA MORT
Avec des moyens dérisoires, par 50 °C, cette Touareg, qui a fui Tombouctou en 2012, tente de cultiver des légumes et des arachides. Un travail épuisant, ruiné par les incessants vents de sable.
À la frontière mauritanienne, en plein désert, le site accueille plus de 60 000 réfugiés maliens. Ils ont fui la famine, les conflits et les persécutions des djihadistes qui accablent le nord de leur pays. T E X T E E T PH O T O S : J E A N - M A R IE H O S AT T E
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REPORTAGE MAURITANIE
CAMP DE MBERA
L’EXIL OU LA MORT
Avec des moyens dérisoires, par 50 °C, cette Touareg, qui a fui Tombouctou en 2012, tente de cultiver des légumes et des arachides. Un travail épuisant, ruiné par les incessants vents de sable.
À la frontière mauritanienne, en plein désert, le site accueille plus de 60 000 réfugiés maliens. Ils ont fui la famine, les conflits et les persécutions des djihadistes qui accablent le nord de leur pays. T E X T E E T PH O T O S : J E A N - M A R IE H O S AT T E
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POP CULTURE
En 1955, le photographe Dennis Stock suit un jeune acteur méconnu, James Dean, dans son quotidien. Life, le film d’Anton Corbijn, revient sur ce moment unique de collaboration.
Au petit matin, l’Américain de 24 ans se promène dans Manhattan. Le photographe tire quelques portraits, à l’improviste. Nombre de clichés de cette série entreront dans l’Histoire.
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DENNIS STOCK/MAGNUM
JAMES DEAN STORY
28/08/15 15:44
POP CULTURE
En 1955, le photographe Dennis Stock suit un jeune acteur méconnu, James Dean, dans son quotidien. Life, le film d’Anton Corbijn, revient sur ce moment unique de collaboration.
Au petit matin, l’Américain de 24 ans se promène dans Manhattan. Le photographe tire quelques portraits, à l’improviste. Nombre de clichés de cette série entreront dans l’Histoire.
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DENNIS STOCK/MAGNUM
JAMES DEAN STORY
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DOSSIER SPÉCIAL
CHRISTINE TAMALET - L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
MIAM MIAM !
Dédiée aux vins de Bourgogne, la cave du restaurant parisien Les Climats abrite onze mille bouteilles. Elle a reçu, cette année, un Best Award Of Excellence par le magazine Wine Spectator, qui étudie la carte de milliers d’établissements à travers le monde.
Les vins font la foire
Sacralisé ou diabolisé en fonction des époques, des lois ou des religions, le vin fait parler. Et même si la consommation hexagonale a été réduite de moitié depuis les années soixante-dix, difficile pour les Français d’envisager un repas de fête sans l’accompagner d’une bonne bouteille. On boit certes moins, mais mieux, à la recherche d’un goût, d’une histoire, d’un terroir. À l’heure des
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vendanges, nous sommes allés faire un tour dans le Beaujolais, rencontrer ces petites mains qui œuvrent dans les vignes. Et comme cet alcool est toujours synonyme de convivialité, nous vous invitons à découvrir le meilleur des foires, les divines recettes du chef étoilé Julien Boscus ou les M. A. façons d’apprendre à jouer les sommeliers sur votre smartphone. Bonne dégustation !
27/08/15 16:28
DOSSIER SPÉCIAL
CHRISTINE TAMALET - L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
MIAM MIAM !
Dédiée aux vins de Bourgogne, la cave du restaurant parisien Les Climats abrite onze mille bouteilles. Elle a reçu, cette année, un Best Award Of Excellence par le magazine Wine Spectator, qui étudie la carte de milliers d’établissements à travers le monde.
Les vins font la foire
Sacralisé ou diabolisé en fonction des époques, des lois ou des religions, le vin fait parler. Et même si la consommation hexagonale a été réduite de moitié depuis les années soixante-dix, difficile pour les Français d’envisager un repas de fête sans l’accompagner d’une bonne bouteille. On boit certes moins, mais mieux, à la recherche d’un goût, d’une histoire, d’un terroir. À l’heure des
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vendanges, nous sommes allés faire un tour dans le Beaujolais, rencontrer ces petites mains qui œuvrent dans les vignes. Et comme cet alcool est toujours synonyme de convivialité, nous vous invitons à découvrir le meilleur des foires, les divines recettes du chef étoilé Julien Boscus ou les M. A. façons d’apprendre à jouer les sommeliers sur votre smartphone. Bonne dégustation !
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Spécial vins
Pendant la cueillette, les mains souffrent. Au moment de la coupe, les sécateurs occasionnent souvent de petites blessures. Et lorsqu’on manipule les grappes, les parois des cuves en bois provoquent des éraflures.
Les ouvriers des vendanges Chaque année, en septembre, les saisonniers et les vignerons perpétuent cette tradition séculaire au prix d’un labeur acharné. Mais, pour eux, c’est aussi l’occasion de communier en toute convivialité. Rencontre à Montmelas-Saint-Sorlin, dans le Beaujolais. Photos : Jeff pachoud/afp
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Spécial vins
Pendant la cueillette, les mains souffrent. Au moment de la coupe, les sécateurs occasionnent souvent de petites blessures. Et lorsqu’on manipule les grappes, les parois des cuves en bois provoquent des éraflures.
Les ouvriers des vendanges Chaque année, en septembre, les saisonniers et les vignerons perpétuent cette tradition séculaire au prix d’un labeur acharné. Mais, pour eux, c’est aussi l’occasion de communier en toute convivialité. Rencontre à Montmelas-Saint-Sorlin, dans le Beaujolais. Photos : Jeff pachoud/afp
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pure ADRÉNALINE
Slackline
Au fil de l’air
Au-dessus des gorges de la Jonte (Aveyron), près du QG des Natural Games, Nathan Paulin progresse sur une sangle molle de 2,5 cm de largeur.
Jouer les équilibristes sur une sangle au-dessus du vide, tel est le but de cette discipline extrême. Aux 8es Natural Games de Millau, en juin dernier, Nathan Paulin a battu son record en parcourant 469 mètres… à 100 mètres de hauteur ! Photos : Dom daher pour VSD
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pure ADRÉNALINE
Slackline
Au fil de l’air
Au-dessus des gorges de la Jonte (Aveyron), près du QG des Natural Games, Nathan Paulin progresse sur une sangle molle de 2,5 cm de largeur.
Jouer les équilibristes sur une sangle au-dessus du vide, tel est le but de cette discipline extrême. Aux 8es Natural Games de Millau, en juin dernier, Nathan Paulin a battu son record en parcourant 469 mètres… à 100 mètres de hauteur ! Photos : Dom daher pour VSD
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