týden co týden 15/16 14. 4.–27. 4. 2010
Kontakt: komunikace@ahold.cz
Čerstvější a lepší: Bylinky
V našich prodejnách nabízíme celou řadu bylinek v kořenáči – bazalku, koriandr, majoránku, mátu, meduňku, oregano, pažitku, petržel, rozmarýn a tymián. Provoní každý pokrm a dodají nám potřebné vitaminy. Pro nás i zákazníky je důležitá informace, že bylinky tak, jak je nabízíme, tedy v malých plastových květináčích, jsou určeny k jednorázové spotřebě. Doma bychom je měli zbavit fóliového obalu, podložit nízkou miskou a důkladně zalít. Dále zaléváme podle potřeby tak, aby zemina zůstávala stále vlhká, a bylinku postavíme na místo, kde bude mít dostatek světla, tepla a bez průvanu. Zemina v kořenáči nesmí přeschnout. Dostatek slunce a teplo potřebuje například tymián. Tato stálezelená rostlina s drobnými voňavými lístky pochází ze Středomoří a dorůstá výšky 20–30 cm. Po rozemnutí teple zemitě a peprně voní, chuť má kořeněnou, s náznakem hřebíčku, máty a kafru. Používá se do nádivek, paštik, polévek či dušených pokrmů, ale také do marinád a pod maso.
Zdravá 5
Přečtěte si
O výživě na jihu Čech
Posilte tělo i duši
Škola Zdravé Pětky se koncem dubna přesouvá do Českých Budějovic. Program o zdravé výživě, jenž je určen žákům prvního stupně, na počátku roku zaznamenal velký úspěch v Pardubicích a Hradci Králové. Obdobný zájem se očekává i na jihu Čech. Přihlásit se do něj mohou všechny základní školy v Českých Budějovicích a okolí – nezapomeňte jej proto doporučit pedagogům svých dětí v daném regionu.
Všichni teď potřebujeme nasát spoustu duben 2010 energie – poskytnout nám ji může ovoce a zelenina. V rubrice Sezona proto najdete 3x3 recepty ze zeleniny, která touto dobou zrovna raší ze země, konkrétně z mrkve, špenátu a ředkviček. Dětské mlsné jazýčky a zelenina obvykle moc dohromady Skvělé muffiny nejdou, a tak jsme rubriku Spolu u stolu nasladko i naslano A ZDARM připravili celou pro děti. Dozvíte se v ní, jak zeleninu připravit tak, aby se olizovaly i vaše ratolesti. Nechte se také azín g a m inspirovat rubrikou 5 večebert m l A ý Nov kazníků ří, jež se nese v duchu čerje zá pozici . s stvých bylinek. Milovníci k di . dubna muffinů by si neměli nechat od 7 ujít rubriku 10x jinak, jež je jim zasvěcena. Kromě tradičních sladkých přináší recepty i na slané muffiny. A ještě tip pro Glazovaknaá karot. 35) krásu: herečka Jana Plodková, čerstvá dr(str žitelka ceny Český lev, kterou určitě znáte také jako Dášu z videa Přátelský personál, vám v rubrice Dotazník prozradí recept Chytré nápady, jak vařit ze špenátu, avokáda, na alabastrovou pleť. mrkve, ředkviček...
Všude kolem nás je jaro, země se probouzí a dubnové číslo Albert magazínu ji následuje. Jeho recepty a články prosvítí vaše dny a pomohou vám po dlouhé zimě posílit tělo i duši.
albert magaz ín pro zákazn íky superm arketů a hyperm arketů Albert
Jarní zdravé recepty
Albert_04_01_titul.indd 1 3/17/10 2:51:21 PM
Projekt
Čerstvá praxe
Logistika
Delika přes DC V našich distribučních centrech právě probíhá centralizace dodavatelů Delika. Co to bude znamenat pro DC a co pro prodejny?
Projekt Čerstvější a lepší je v plném proudu. Manažeři prodejen a sektor manažeři se v uplynulých týdnech setkali se svými oblastními manažery a prošli školením OZ. Celkem se proškolilo téměř 1500 pracovníků. Připomněli si Desatero úspěchu v prodeji ovoce a zeleniny a zaměřili se také na dvě zásadní novinky – planogramy a denní kódy. Zatímco planogramy jasně stanovují, co a kde má prodejna prodávat, denní kódy vymezují povolenou dobu prodeje – zákazník tak dostane pouze zboží, které po zakoupení ještě vydrží čerstvé. Abychom si potvrdili, že se nastavená pravidla v praxi dodržují a že přinášejí kýžené výsledky, proběhnou letos dvě kola certifikace – nejprve ve 2. a následně ve 4. čtvrtletí. S checklistem i s pravidly a organizací certifikace jste byli seznámeni prostřednictvím Ahold komunikace.
Nabídka
Burza práce
Jediným partnerem prodejen i dodavatele pro procesy spojené s řízením zásob apod. nyní bude pouze příslušné distribuční centrum. Tato změna se projeví častějšími závozy tohoto sortimentu, zkrácením dodací lhůty a zjednodušením procesů příjmu zboží. Sníží se také administrativa a díky využití funkčních objednávkových systémů dojde ke standardizaci celého objednávkového cyklu. Usnadní se rovněž řízení zásob pro sortiment v promocích – prodejny budou využívat promo management, jakožto standardní nástroj pro objednávání zboží sortimentu zaváženého přes DC.
Průzkum
Zákazníci jsou pro charitu Od 1. září 2009 jsme v našich prodejnách zpoplatnili malé nákupní tašky (tzv. košilky) 1 Kč. Výtěžek jde na charitativní účely. Co na to naši zákazníci?
Ze Středomoří pochází také rozmarýn a i ten je zvyklý na teplo a slunce. Hojně se rozvětvuje a na zahrádce může dosáhnout výšky až 1 m. V kuchyni se uplatní drobné jehlicovité lístky, snítky, stonky i květy. Používá se především pro zintenzivnění chuti masitých pokrmů, drůbeže a ryb. Ochucují se jím i saláty či zeleninové mísy. Používat se však musí s rozvahou – rozmarýnové aroma je velice silné.
Soutěž Recepty s avokádem
Až do 20. dubna čekáme na adrese komunikace@ahold.cz na vaše recepty s avokádem. Tři nejlepší budou odměněni poukázkou na nákup v Albertu v hodnotě 500 Kč.
Přemýšlíte o své další kariéře? Hledá někdo z vašich blízkých či známých práci? Stěhujete se do jiného města, ale chcete nadále pracovat v Albertu? Na intranetu a také na www.ialbert.cz v sekci Kariéra naleznete aktuální nabídku pracovních míst v celé naší společnosti. Informace o volných pracovních pozicích vám rádi poskytnou také kolegové z HR oddělení.
Přípravné průzkumy, které jsme před zpoplatněním tašek provedli, sice ukázaly, že zákazníci rádi přispějí na dobrou věc, přesto jsme napjatě očekávali, jak na tuto změnu zareagují. Výsledky průzkumu z konce roku 2009 nás potěšily. Našich zákazníků jsme se zeptali, zda si všimli, že v jejich oblíbené prodejně už nedostávají tašky zdarma. Celých 80 % z nich si změny všimlo, přičemž dvě třetiny z nich věděly, že zisk z prodeje tašek putuje do Nadačního fondu Albert. Důležité je, že zpoplatnění „košilek“ nijak neovlivnilo jejich rozhodnutí chodit nakupovat do prodejen Albert. Průzkum dále jasně ukazuje, že naši zákazníci rádi přispívají na dobrou věc – drtivá většina z dotázaných 8000 zákazníků uvedla, že je pro ně důležité, aby koupí plastové tašky přispěli do Nadačního fondu Albert.
1 – 2 – 3 Průzkumem jsme zjišťova-
li, jak se naši zákazníci stavění ke zpoplatnění tašek. Reakce jsou převážně pozitivní. Naši zákazníci považují příspěvek na charitu za důležitý.