АКРОПОЛИС –
Балтийская столица шопинга Самое большое обилие и разнообразие товаров. Новейшие бренды, коллекции и концепции салонов. Развлечения и демократичная обстановка. Бесплатный Wi-Fi и отделения банков с самым длинным рабочим днем. В крупнейшем вильнюсском торгово-развлекательном центре «Акрополис» сделано все, чтобы процесс совершения покупок был удобным и приятным. Люди шутят, что в 240 магазинах этой столицы шопинга и развлечений можно приобрести все: от модных товаров для новорожденных до новейших коллекций дизайнеров высокой моды или бытовой техники Hi-End, от литовских лакомств до испанского хамона, от постельного белья до автомобиля. Достаточно лишь перечислить названия новых или обновленных магазинов, открывшихся в вильнюсском ТЦ «Акрополис» за последний месяц, и представленные в них торговые марки, чтобы стало ясно – каждый сможет найти здесь что-нибудь себе по душе. Для любителей роскоши – новый салон Tops! – с коллекциями обуви и аксессуаров под брендами Emperio Armani, Gianfranco Ferre, Paul Smith, Sergio Rossi, Marc Jacobs, Aigner. Для поклонников быстрой моды – первый в Литве и крупнейший в Балтийских странах магазин H&M, для молодежи – новая концепция магазина Pull and Bear. Для покупателей одежды в спортивном стиле и товаров для досуга – магазин Winnersport с крупнейшим в стране выбором коллекций Reebok и Adidas. Для мужчин рядом с салонами Pierre Cardin и Camel Active открылись магазин рубашек и аксессуаров 7Camicie и салон Ombre. Что-нибудь для себя в вильнюсском ТЦ «Акрополис» найдут даже обладатели редкого хобби – если вы интересуетесь нумизматикой или ищете принадлежности для творчества, вам обязательно стоит посетить специализированные отделы в крупнейшем в Балтийских странах книжном магазине Pegasas, который недавно обновился и открыл свои двери на втором этаже вильнюсского ТЦ «Акрополис».
ком В вильнюсс олис» ТЦ «Акроп ожет каждый м о-нибудь найти чт е. себе по душ
Более 240 ов. Из них ин аз маг более 50 салонов лонов одежды, более 20 са обуви, десятки ей магазинов для дет и магазинов косметики.
Ждём вас каждый день с 10 до �2 часов
Женщины объединяют
Lindex и Мэттью УилльяМсон Британский дизайнер женской одежды – мастер принтов, украшений и калейдоскопического цвета – Мэттью Уилльямсон разрабатывает уникальную осеннюю коллекцию для Lindex. Дизайнерская коллекция будет представлена 4 октября в магазине Lindex в торговом центре «Акрополис» в Вильнюсе. Коллекция является частью проводимой Фондом по борьбе с раковыми заболеваниями благотворительной кампании Pink Ribbon, в ходе которой 10% от суммы продаж будут направлены на борьбу с раком молочной железы.
Р
« абота с Lindex это прекрасная возможность создать линию дизайнерской одежды по более доступным ценам и поработать с новой группой разбирающихся в моде женщин,» – сказал Мэттью Уилльямсон об этом сотрудничестве. «Для меня также было важно иметь творческую свободу, которую Lindex с радостью мне предоставила, – вместе мы создали нечто действительно особенное.»
С
озданная Мэттью Уилльямсоном коллекция Lindex появится в продаже 4 октября в магазине Lindex в торговом центре «Акрополис» в Вильнюсе и в интернет-магазине на сайте www. lindex.com. 10% от суммы продаж коллекции будут направлены на проведение исследований в области рака молочной железы (Институт онкологии Вильнюсского университета). « ак для дизайнера для меня всегда было важно, чтобы мои модели заставляли женщин чувствовать себя красивыми и уверенными в себе. Я люблю женщин и всегда был вдохновлен ими, поэтому я очень рад, что эта коллекция может поддержать такую достойную инициативу,» – сказал Мэттью Уилльямсон. той осенью, в рамках замечательного сотрудничества с дизайнером Мэттью Уилльямсоном, Lindex планирует включить в коллекцию Розовый браслет, выручка от продажи которого полностью будет перечислена на борьбу с раком молочной железы. Также в продажу поступит специально разработанная футболка с характерным принтом «show some love», подписанная самим британским дизайнером Мэттью Улльямсоном, выручка от продажи которой полностью будет перечислена на борьбу с раком молочной железы.
К
Э
В
В
результате появилась потрясающая коллекция одежды для женщин и девочек в цветовой гамме, включающей чернильные тона, черный цвет и вкрапления ярко-розового, а также множество принтов и отделку из бисера. Мэттью описывает коллекцию как «рабочий гардероб для современной женщины».
К
оллекция является прекрасным решением для уик-энда и для офиса, с рабочего места прямо на вечеринку. Этой осенью лицом Lindex, представляющим коллекцию Мэттью Уилльямсона, станет всемирно известная модель Карли Клосс. Сам Мэттью Улльямсон также появится в рекламных имиджах кампании, став лицом коллекции и ее моделей.
ыпускник престижного Центрального колледжа Saint Martins в Лондоне, Мэттью Уилльямсон показал свою первую коллекцию в 1997 году и с тех пор продолжает создавать роскошный брэнд, который имеет магазины в Лондоне, Дубаи и Катаре, а также 170 торговых фирм по всему миру.
ТЦ «Акрополис», ул. Озо, 25, Вильнюс, Литва
От издателей Здравствуйте,
В
есной, провожая в путь второй номер журнала «Бизнес-класс. Литва» мы только надеялись, что еще встретимся с вами – нашими читателями. Надежде суждено было сбыться. В прошлый раз мы встречались утомленные затянувшейся зимой, сейчас – в преддверии новой, будем надеятся, не такой депрессивной. Никуда не денешься – мы живем в вечной круговерти и природного, и могих других циклов (экономического, например). Нас когда-то поймал этот ритм, и теперь ничего не остается – только быть и жить в нем и с ним.
З АО V ERS LO Ž I N I O S Я СИ Н СК И О 16 А , В И Л ЬН Ю С LT- 01112 , Л И Т В А Г ЕН ЕРА Л Ь Н Ы Й Д И РЕК ТО Р У Г Н Ю С Я Н К А УСК АС ГЛ А В Н Ы Й Р Е Д А К ТО Р Р ОЛ А Н Д АС Б А РИ САС
Иногда мы ошибочно принимаем ритм за рутину – вот тогда-то и подкрадывается к нам и английский сплин, и русская хандра. И мир вокруг становится тусклкым, блеклым и бледным, и сами себе задаем вечные, но оттого ничуть не менее глупые вопросы: кто мы, в чем смысл? Ну и конечно же: кто виноват и что делать?
Р Е Д А К ТО Р А У РЕ Л И Ю С К АТ К Е В ИЧ Ю С А ВТО РЫ РУСН Е В Е Г И Т Е Г Е Д РЮ С В И Л ЬП И Ш А УСК АС М А Р ТА К У З М И Ц К А Й Т Е Б Е АТ РИЧ Е Л А У РИ Н А В ИЧ Е Н Е И РМ А О З Т У РХ А Н Д И Н А СЕ РГ И Е Н КО И Н Д РЕ СЕСА Р Т Е А Н Д РЮ С У Ж К А Л ЬН И С Ф ОТО В И ОЛ Е ТА Б У Б Е Л И Т Е Ю Д И ТА Г РИ Г Е Л И Т Е ВЛА ДИМИР ИВАНОВ Г Е РК УС М И Л А Ш Е В ИЧ Ю С « B LO O M B E RG » « M AT TO N »
Как что? Просто принять сущее и радоваться жизни. Мы получили огромный подарок – нашу жизнь. На нее можно смотреть так: движешься из небытия в небытие, сзади пустота, впереди ожидает тоже только пустота. И тогда в самом деле остается только застыть под фикусом. И ждать просветления.
Д И З А Й Н ЕР В И Л М АС Н А РЕЧ И О Н И С РЕК Л А М А Э ГЛ Е О С Т РА УСК А Й Т Е Т И П О Г РАФ И Я З АО S PAU D O S KO N T Ū R A I
Наш журнал – своеобразный путеводитель по тем местам, где еще можно побывать, что-то вроде гида, знакомящего с, возможно, еще неизвестными вещами. Или просто – по крайней мере, надеемся – собеседник, рассказывающий более или мене интересные истории. До новых встреч.
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Каунас
Клайпеда
«Лучшие магазины нишевой парфюмерии в Прибалтике – это Crème de la Crème. По спектру покрытия самых интересных марок с ним не может сравниться ни одна парфюмерная сеть» – vogue.ru
А возможен и такой взгляд – мне просто так подарили все это море секунд, минут, часов и лет. Грех подарком не воспользоваться – для того, чтобы узнать что-то новое, посмотреть что-нибудь невиданное.
Т И РА Ж 2 0 3 0 0 Э К З.
14
Вильнюс
«Панорама», Салтонишкю ул. 9 Вильнюс, Литва «Акрополис», Караляус Миндауго пр.49 Каунас, Литва «Акрополис», Тайкос пр.61 Клайпеда, Литва
G
Будьте требовательны при выборе освеще-
ния для вашего интерьера. При принятии решений по вопросам освещения, в частности, надо думать о людях, которые будут работать или отдыхать в проектируемых помещениях, комфорте и эмоциональном состоянии; не гонитесь за однодневным эффектом, и внимательно рассмотрите не только назначение каждого светильника в определенном месте, но и качество передаваемого света, таких как цветопередача, уровень ослепление и срок службы – выбранный светильник должен функционировать как можно дольше и не терять своих качеств.
Д
Эстетика
света
изайн – один из наиболее важных моментов при проектировании и производстве светильников. Современные дизайнерские решения, предлагая самые разнообразные формы и квалифицированные технологические решения, обращают наши мысли к минимализму. Именно так в поиске лучшего дизайна и технологий, появилась серия светильников VINDO. Белые матовые поверхности элегантно вливаются в потолочное пространство.
GAUDRĖ ветильники VINDO выделяются среди других передовыми инженерными решениями и современным дизайном.
О
свещение – это не просто функциональное распределение потока. При подборе осветительных приборов из огромного количества, человек обращает внимание на стиль светильника, какие эмоции вызывает форма светильника и какие эффекты – отражения света, концентрация на одном объекте или, наоборот – равномерное распределение в помещении.
Тел. +370 5 279 61 62 Эл. почта: info@gaudre.lt www.gaudre.lt
38
Содержание
73
Господин Кнапкис не считает, сколько кораблей уже построил или участвовал в строительстве.
22
киты, держащие клайпеду – транспорт и производство
Клайпеда – привлекательный, безопасный, хорошо организованный портовый город.
26 бирштонас ждет
гостей и инвесторов
Для некоторых Бирштонас – terra incognita, хотя качеством предоставляемых услуг он не отличают от Друскининкай.
32
тихое потребление: немного иллюзия в краю экстравертов
Литовцы любят повторять пословицу «я не такой богатый, что бы покупать дешевые вещи».
38 любовь к морю стала
интересным бизнесом
Хотя кораблестроение – неприбыльное занятие, г-н. Кнапкис говорит, что его трудно поменять на кресло наемного работника.
40 удобный монако
Княжество и для спешащего предпринимателя, и для неисправимого романтика.
44 коды
раскошного интерьера – натуральность, ручная работа ир эмоции
В поисках высокого качества дизайнеры поворачиваются спиной к синтетическим материалам и выбирают только натуральные.
18
б и з н е с
-
к л а с с
ли т ва
48 современный
Когда за ящик вина «L afite Rotschild» урожая 1982 г. платишь более 40 000 фунтов, хочется знать, что в нем вино прекрасного качества. Фото Ю дита Г ригялите .
офис – какой он?
Начались поиски золотой середины между изолированностью и общностью работников.
52
будущее: автомобили без водителя
Автомобили без водителей не только будут экономить наше время, топливо, но также помогут избежать дорожных происшествий.
54 „lexus“
переворачивает страницу
Если спросите, за что можно любить «Lexus», сразу отвечу, что за 30 лет деятельности создана легенда.
62
в часовом бизнесе – необычный тандем
Все больше людей часы, как и множество других вещей, покупают по интернету.
64
итальянское воображение, швейцарсакая точность
Карло Барлохер свою деятельность сравнивает с искусством художника: «Надо быть художником, чтобы иметь свой бизнес в Италии и не зависеть от банков».
72 магия
расущей стоимости инвестиционных вин
Основу инвестиционных вин составляют вина региона Бордо, заслужившие прекрасную репутацию.
78 фондю
Рецепт сырного фондю можно совершенствовать бесконечно.
54 Новейшая модель «Lexus» серии IS сконструирована так, чтобы даже в плохих погодных условиях держалась на дороге словно приклеенная.
Фото Д ина С ергиенко
Есть люди, которые хотят пощупать часы, осмотреть их, узнать у продавца необходимую информацию. Фото И ндре С есарте .
Дизайнеры говорят о возвращении в интерьер поверхностей с узором, текстурой. Фото
62 « D o m us g al e ri j a » . .
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
19
www.brunellocucinelli.com Литва, Вильнюс. ЗАО «KRISTIANA»
Наши отцы нам сказали
Пр. Гедимино 44, Вильнюс - +370 5 261 65 83 brunellocucinelli@kristiana.lt
Ирма Озтурхан
Киты, держащие Клайпеду – транспорт и производство
Пересечение экспортеров с зарубежными рынками – так можно было бы охарактеризовать статус Клайпеды. Роль порта с подъездными дорогами все еще остается значительной, поэтому и бизнес, поднимающий экономику округа, чаще всего связан с портом. Порт и экспортирующие производители, возможно, и дальше останутся экономическими двигателями региона.
Э
кспорт и способность быстро реагировать на изменения в тяжелые времена спасли от серии банкротств не одно предприятие Клайпедского округа. Хотя еще трудно утверждать, что Клайпеда высунула всю голову из ямы, показатели бизнеса, особенно транспорта и сектора логистики настраивают положительно. «Результаты большинства грузовых портовых обществ рекордны и это, видимо, самая хорошая новость для Клайпеды. Результаты экспортирующих производственных предприятий Клайпедского округа тоже хорошие, а среди лидеров и дальше остаются производственные предприятия мебели», – описывает положение предпринимательства области Динас Петрикас, заместитель директора службы банка предпринимательства «Danske Bank», вр.и. обязанности директора Клайпедского центра обслуживания клиентов.
уменьшается количество жителей
Правда, согласно Тадасу Йонушасу, директору департамента развития инвестиций Общ. предприятия «Investuok Lietuvoje», тяжелые времена еще не закончились для обществ в секторе
22
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
судоходства, потому что глобальные тенденции в судоходной индустрии все еще не восстанавливаются. Также больших просветов не видно на горизонте строителей: новых проектов по существу нет, доминирует индивидуальное строительство. Это связано не только с экономическим, но и с демографическим аспектом – в окружном центре уменьшается количество жителей. По данным департамента статистики, в Клайпедском округе официально проживает около 334.000 человек. В Клайпеде в начале этого года проживало почти 160.000 человек, это примерно на 30.000 меньше чем в прошлом десятилетии. Позитивные демографические показатели фиксируются в Клайпедском районе – число жителей за последние три года выросло, хотя всего на несколько сотен людей. Считается, что часть клайпедчан перебралась за город, но неизбежно на округ повлияла эмиграция. От уменьшения количества жителей пострадали торговцы. На Клайпедских рынках торгует меньше людей, редеют и ряды покупателей. Положение немного исправляет летний сезон, увеличивается количество торговцев овощами, фруктами, рассадой. Дануте Йоникайте, руководитель ЗАО «Рынок Гаргждай», говорит, что из
К лайпеда – привлекательный, безопасный, хорошо организованный портовый город . Фото : А льгимантас К алвайтис .
Бизнес в К лайпеде расцветает летом, когда улицы заполняют туристы, увеличивается количество мероприятий. Фото А льгимантас К алвайтис .
110 мест на рынке заняты примерно 90. В лучшие времена торговцев было больше, чем 100. «Повлияла конкуренция с торговыми центрами, с их акциями и возможностью рекламы. На рынке нередко изделия и без акций бывают дешевле, но на людей наверное влияет реклама», — видит причину г-жа Йоникайте. Всего в округе 27 800 лиц, занимающихся индивидуальной деятельностью или работающих по бизнес-лицензии. Предприниматели старого города все еще подчеркивают, что условия для мелкого и среднего бизнеса сложные. Что туризм недостаточно развивается, нет новых достопримечательностей, мероприятий, поэтому бизнес здесь расцветает только летом, когда улицы заполняют туристы, увеличивается количество мероприятий. Кристина Хиндрихс, руководитель пекарни ЗАО «Priekulės» , говорит, что самая большая ошибка – платные автомобильные стоянки. Предпринимательница говорит: если уж есть плата за стоянку автомобиля в центре, то хотя бы должна быть неограниченной по времени. «Во всей Европе час или два бесплатные, позже уже платиться. Например, в Германии площадки, находящиеся возле больших торговых центров также платные, только 2 часа бесплатно. Если центр платный,
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
23
киты, держащие клайпеду – транспорт и производство
ряет руководитель предприятия производства кровельного покрытия. Связанная с портом деятельность составляет 4,5% ВВП Литвы.
привлекательна для инвестиций
тогда могли бы и площадки торговых центров быть платными, были бы более равные возможности для бизнеса», – говорит живущая между Германией и Литвой, имеющая пекарню в центре города г-жа Хиндрихс.
лидируют транспортники
Тенденция последних нескольких лет показывает, что в округе предприятия становятся крупнее, часть предприятий мелкого и среднего бизнеса (МСБ) и по количеству и по заплаченным налогам уменьшается, но остается значительной. По данным государственной налоговой инспекции Клайпедского округа, заплаченные в 2012 г налоги составляли около 65 % от всех заплаченных в округе налогов. По сравнению с 2011 г. часть налогов МСБ достигала 82%. «Больше всего налогов в Клайпедском округе платят предприятия, занимающиеся транспортной, торговой и строительной деятельностью. Заплаченные предприятиями, занимающимися этими тремя видами деятельности налоги, составляют почти половину всех уплачиваемых налогов в Клайпедском округе. Только транспортные предприятия в прошлом году заплатили 254 млн. Лт налогов, это составляет 27,9% от всей суммы заплаченных налогоплательщиками налогов», – перечисляет флагманов округа Аудрюс Моркунас, начальник Окружной государственной налоговой инспекции Клайпеды. Доходы транспортников считают и местные экспортеры, действующие в свободной экономической зоне, производственные предприятия, центры логистики. Йонас Дромантас, руководитель обосновавшегося в Гаргждай ЗАО «Mida LT», говорит, что порт и вся развитая цепь логистики облегчает работу не одной компании, открывает пути экспорту. «Мы свою продукцию через порт отправляем в Грецию, Испанию, Турцию, Нигерию. За год получается около 1000 контейнеров. Нашей деятельности порт очень помогает, – уве-
24
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Йонас Дромантас говорит, что порт и вся развитая цепь логистики облегчает работу не одной компании, открывает пути экспорту. Фото А льгимантас К алвайтис .
Больше всех в округе инвестировали инвесторы Дании, Швейцарии, Германии, Эстонии, Польши, Норвегии, США, Финляндии.
Господин Петрикас подчеркивает, что в округе все еще остается актуальным вопрос нехватки рабочей силы, это не является положительным фактором для потенциального инвестора. По словам г-на Йонушаса, зарубежные предприятия склонны выбирать место там, где можно быстро собрать команду квалифицированных специалистов, ее удержать и максимально эффективно работать. «Производственникам было бы полезно, если бы в Клайпеде увеличивалось количество механиков и инженеров и специалистов по обработке метала, а также работников, говорящих на иностранных языках — особенно на скандинавских. У Клайпеды есть потенциал привлечь центры услуг скандинавских предприятий — для этого надо усиливать компетенцию иностранных языков», – подчеркивает г-н Йонушас. По прямым зарубежным инвестициям 2011 г. для Клайпеды бал самым успешным за последние несколько лет — инвестировано 3,55 млрд. Лт. Больше всех в округе инвестировали инвесторы Дании, Швейцарии, Германии, Эстонии, Польши, Норвегии, США, Финляндии и др. стран. В прошлом году с почти 0,5 млрд. инвестицией в Клайпеду шагнула Финская компания «Fortum». «Инвестиция такого размера по окончании кризиса является исключительным случаем в Литве, поэтому у Клайпеды есть чем гордиться», – радуется г-г Петрикас. На зарубежные компании, которые интересуются возможностями в регионе производит впечатление сотрудничество подразделений производства и логистики других крупнейших зарубежных компаний – «Mars», «Philip Morris», «Yazaki», сотрудничество компании «Mediterranean Shipping Company» (MSC) с «Klaipėdos Smeltė». Арнолдас Шилейка, генеральный директор АО «Vakarų laivų gamykla», думает, что Клайпеда привлекательный, безопасный, хорошо организованный портовый город, это оценивают и клиенты зарубежных стран. Господин Йонушас прогнозирует, что порт и экспортное производство останутся главными двигателями экономики Клайпедского региона, а более крупные проблемы ждет бизнес торговцев, гостиниц и ресторанов. «В этом округе необходимо решать вопрос потока туристов — воспользовавшись опытом других курортов, скажем Друскининкай, менять стратегию курортных городов с целью привлечь поток туристов не только во время сезона летом, но и в другое время года», – дает рецепт г-н Йонушас.
Бирштонас
ждет
надо рассказывать о себе, показывать, что можем быть интересны жителям Литвы и иностранцам» . По мнению г-жи Диргинчиене, в период кризиса курорты Литвы немного ожили... . Экономящие счета на зарубежных путешествиях соотечественники начали их посещать и увидели, что здесь тоже есть чем заняться, что, кроме «старинного» санаторного лечения, предоставляются прекрасные оздоровительные услуги. Они, особенно по выходным, стали просто модными. По данным Туристического информационного центра Бирштонаса (TIC, www.visitbirstonas.lt) , большую часть прибывших составляют соотечественники (В 2007–2009 г. они составляли 80–82% прибывших, в 2012 г. – 88%), но растет и общее количество гостей. Город действительно набирает обороты. Сравнивая 2011 и 2012 г., въездной туризм растет в Бирштонасе быстро – более чем на 17% в год. На других курортах количество гостей тоже увеличилось, но не настолько. «Ни в коем случае, – на вопрос, не хочет ли Бирштонас догнать Друскининкай по размерам, отвечает г-жа Диргинчиене. – Как раз наоборот, люди приезжают сюда потому, что это маленький спокойный город. Ни в коем случае не будем ориентироваться на массовый туризм. Наконец, сама природа нас ограничивает – 82% территории самоуправления Бирштонаса принадлежит региональному парку, ограничивается высота зданий. Мы привлекательны спокойствием, ведь лечат не только процедуры, лечит среда» .
и гостей и инвесторов
Д
Беатриче Лауринавичиене Импровизированный мини опрос подтверждает: самый посещаемый курорт Литвы в не сезон – Друскининкай. Дальше выстраиваются приморские города, конечно, – в теплый сезон самые популярные, несомненно, они. Как курорт Бирштонас вспоминают единицы, и среди них— любители джаза, знающие город по фестивалю джаза в Бирштонасе, который организуется здесь с 1980 г. Их знакомство с Бирштонасом началось с дома Культуры, сейчас на выходные они приезжают, чтобы просто здесь побыть. 26
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Бирштонас и Друскининкай — абсолютно разные курорты, каждый ценен по - своему. Фото Ю дит ы Г ригялите
ля других Бирштонас – terra incognita, хотя качеством предоставляемых санаторных и оздоровительных услуг он не отличают от Друскининкай, который расположился на том же берегу Нямунаса. Отличается их количество и, надо признать, разнообразие. Нийоле Диргинчиене, мэр Бирштонаса и одновременно президент Ассоциации курортов, услышав, что Бирштонас сравнивают с Друскининкай, не удивляется. «Без сравнения жизнь невозможна, и естественно, что нас постоянно сравнивают, хотя мы абсолютно разные курорты – и по размерам, и по дрыгим особенностям, – говорит г-жа Диргинчиене. Она согласна: „Да, Бирштонас долгое время был в тени Друскининкай – может напористости не хватало, может желания конкурировать, может быть, были не готовы. Теперь увидели, что стоять на месте не можем, что
санатории
Современный курорт Бирштонаса начал формироваться в середине XIX в. – с 1846 г. здесь начали исследовать соляные источники. По данным TIC (Туристического информационного центра), в конце 1854 г. министр внутренних дел России наконец подписал разрешение создать курорт Бирштонас. Через год была построена первая лечебница, в шестое десятилетие XIX в. Бирштонас как бальнеологический курорт был известен во всей Российской империи. До Первой мировой войны в лечебнице действовали 72 ванны, были построены три гостиницы с 200 номерами. В течение Первой мировой войны Бирштонас сильно пострадал. Пожалуй, единственному лечебному курорту Независимой Литвы (Друскининкай был оккупирован Польшей) грозило полное исчезновение, но Общество красного креста Литвы в 1924 подписало договор с департаментом здравоохранения и обязалось модернизиро-
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
27
бирштонас ждет и гостей и инвесторов
вать курорт, оборудовать грязевые ванны, водопровод, канализацию, провести электричество. Рута Капачинскайте, директор TIC, улыбается: «После Первой мировой войны, летом позвонив в Управление курортом по номеру 9, можно было получить информацию о процедурах на курорте, свободных номерах». В те времена в парке Витаутаса по вечерам играл военный оркестр, его нанимали на средства курортных сборов. Самым значительным событием в истории курортологии стало лечение грязью. Грязевые лечебницы Бирштонаса построены в 1927 г., теперь это здание принадлежит санаторию «Tulpė », на нем видна сохранившаяся эмблема Красного креста. К старожилам курорта – санаториям «Tulpė» и «Versmė» – в начале этого лета подключился «Eglė» – санаторий того же «товарного знака», что и в Друскининкай. Предусмотрено, что санаторий на полную проектную мощность начнет действовать в конце 2016 г. и в одно время примет 700 человек – больше, чем все другие вместе взятые оздоровительные учреждения Бирштонаса. Санаторий станет крупнейшим работодателем в городе — считается, что ему понадобиться около 300 специалистов разных областей.
ожидает инвестиций
По мнению г-жи Диргинчиене, старающейся выйти из тени Друскининкай, стратегия Бирштонаса ясна – в первую очередь привести в порядок инфраструктуру, поэтому решено сдать в аренду или посредством Фонда имущества продать принадлежащие самоуправлению запущенные постройки. Знающие Бирштонас прекрасно помнят его визитную карточку – 25, а может и
28
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Реновированный курхауз Бирштонаса — вероятно единственное в Литве сохранившееся деревянное здание такого тира, внесенное в список объектов культурного наследия. Фото Ю дит ы Г ригялите
больше лет на въезде в город виднеющиеся запущенные, начатые строится в советское время, лечебницы. По мнению мэра, они были приватизированы, но много лет их никто не приводил в порядок – первому владельцу, видимо, не хватило сил или денег. Теперь, по информации мэра, их перекупил сильный инвестор. Приобретенные и запущенные здания – проблема не одного города или поселка. Самоуправление Бирштонаса ее решает, назначая штрафы или поднимая налоги за аренду земли – нет других средств заставить предпринимателя, который купил имущество и не присматривает за ним, начать действовать. По мнению г-жи Диргинчиене, находящиеся на балансе самоуправления здания сдаются в аренду на 99 лет. Начальная цена взноса – 1 Лт за 1 кв. м, так взяты в аренду 4 здания, еще три ожидают своей очереди. «Мы не хотим пришедшего предпринимателя ни обманывать, ни сами обмануться, поэтому условия аренды строгие. Если видим, что человек, взявший в аренду здание, не собирается ничего делать, можем расторгнуть договор в одностороннем порядке», – говорит мэр. По ее убеждениям, брать в аренду здания для бизнеса заманчиво – на время инвестирования он освобождается от налогов на аренду недвижимого имущества и земли. «Так мы лишаемся части доходов, но, по-моему, главное начать деятельность, создать рабочие места. Вернем средства другим путем», – говорит г-жа Диргинчиене. По ее словам, город готов принять инвестиции, кроме того, предприниматели информируются о планах самоуправления, помощи ЕС, согласно этому, они могут поправлять свою деятельность.
развлечения
В Бирштонасе можно не только лечиться и оздоровляться. Активно отдыхать – тоже.
В Бирштонасе можно не только лечиться и оздоровляться. Активно отдыхать – тоже. Город расположен в региональном парке петли Нямунаса, а это – много возможностей для деятельности: до самых Пренай (6 км) тянуться пешеходные, в лесу Жверинче — велосипедные дорожки. В городе действуют пункты проката велосипедов, байдарок (а недалеко протекает полюбившаяся байдарочникам Веркне), желающие могут полетать на воздушных шарах, и их полеты, в отличии от больших городов, не ограничивает предназначенное для самолетов пространство. Когда шагаете по набережной Нямунаса, из- за поворота выныривает пристань – у Бирштонаса 5 кораблей. Добавив частные, и часто приплывающие яхты, смотри, уже вся флотилия. Только, говорят жители Бирштонаса, большая про-
блема для интенсивного судоходства — чистка Нямунаса — река почти без течения, поэтому быстро заносится илом. По словам г-жи Диргинчиене, за весь этот период город еще не освоил средства ЕС, а планов на будущее – за глаза. Есть мысли о пароме через Неман. Планируется спортивный комплекс с небольшим, на 500 мест, спортивным залом и европейский кемпинг. Будет объявлен конкурс на приведение в порядок гор для катания на лыжах и т. д. «Некоторые проекты готовим теперь, чтобы их иметь и успеть запрыгнуть в поезд, когда объявят приглашение к финансированию 2014– 2020 г. на средства ЕС. Именно так город выиграл четыре объявленных Министерством хозяйства конкурсных проекта — курхауза, Центра
«Ни в коем случае не будем ориентироваться на массовый туризм. К ак раз наоборот, люди приезжают сюда, потому что это маленький, спокойный городок», – говорит Нийоле Диргинчиене, мэр Бирштонаса. Фото Ю дит ы Г ригялите
информации туризма и на приведение в порядок комплекса домика архивов (5 млн. Лт),, на приведение в порядок центрального парка (более 6 млн.) и велосипедных дорожек (3 млн. Лт), применение минеральной воды к проекту оздоровления (более 3 млн. Лт)», – перечисляет мэр. «Затем, – загибает пальцы, – необходимо привести в порядок парк Витаутаса, открыть источник минеральной воды, устроить фонтаны для украшения города. Нам нужны все, что привлекает людей».
курхауз
одним из пунктов культурной достопримечательности, несомненно, станет обновленный реновированный курхауз Бирштонаса — вероятно
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
29
бирштонас ждет и гостей и инвесторов
«Есть такая еврейская пословица: если можешь сделать человеку хорошее, и это ничего не стоит, делай и будь счастлив. Она напоминает, что мы обязаны сказать хорошее слово решившимся начать и закончить приводить в порядок курхауз, тем более зная, что 20 лет он стоял обнесенный забором», – говорит г-н Вилейкис.
королевские мечты
единственное в Литве сохранившееся деревянное здание такого типа, внесенное в список объектов культурного наследия. Здесь быдет проводится часть мероприятий, до сих пор интенсивно проходивших в Центре культуры Бирштонаса. «Курхаус начнет жить, когда в нем появятся жители»,– говорит Зигмас Вилейкис, директор Центра культуры, организатор джазового фестиваля Бирштонаса. «Жители»– это концерты, вечера поэзии, спектакли, планируемое приобрести фортепиано, кратковременные курсы музыкального мастерства, наконец кафе с уличной террасой. «Нужен буфет, так как курхауз, в переводе с немецкого – это курортный дом с танцами и буфетом», –улыбается г-н Вилейкис. Кстати, в межвоенный период в курхаузе Бирштонаса действовал ресторан, было создано первое в Литве учреждение диетического питания. В советское время здесь действовала столовая санатория «Tulpė», именно ее руководители примерно десятилетие назад первыми заговорили о возможности реновировать курхауз, потом инициативу переняла администрация самоуправления.
30
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
«К урхауз начнет жить, когда там будут жители, – говорит Зигмас Вилейкис, директор Центра культуры, организатор джазового фестиваля Бирштонаса. Фото Ю дит ы Г ригялите
Около 8 лет назад мы писали о стремлении Бирштонаса стать королевским курортом – в то время город посещал «сам» Мертель Райнер, председатель Ассоциации королевских курортов Европы. «Мы и дальше стремимся стать королевским курортом, на это ориентирована стратегия развития. Желая получить статус королевского курорта, надо соответствовать определенным требованиям: квалификации инфраструктуры, ночлега, обслуживающего персонала, а за несколько лет достичь этого не так просто, – говорит Рута Капачинскайте. Руководимый ею Центр информации туризма (TIC) обосновался рядом с находящимся возле курхауза отреставрированном здании Управления курортом. В Бирштонасе бросается в глаза множество цветов. Напротив курхауза из облака цветов цложена фигура рыбы, может кита. Этот все всплывает на поверхность – несколько раз произнесла г-жа Рута, ведь на эдукологических мероприятиях в TIC'e с детьми то рисует, то лепит кита. Почему кита? Потому что на созданном художником Арвидасом Каждайлисом гербе Бирштонаса — кит с большими бивнями. Эта фантастическая золотая рыбка, из спины которой бьет серебряная струя воды, в Бирштонасе возникла давно, когда было задумано защитить находящийся на берегу Нямунаса источник минеральной воды и беседку от съезжающих весной ледовых глыб, своеобразным ледоломом — скульптурой кита: Хвост кита был направлен против течения, и глыба льда, отскакивая от него, отклонялась в сторону. Источник минеральной воды бил из пасти кита. После возведения в 1959 г. Каунасской гидроэлектростанции, вода в Нямунасе поднялась, и источник со всем китом оказался под водой. Теперь «китовый источник» законсервирован, но, говорит г-жа Рута, источник, бьющий в желтом бювете Бирштонаса, по своему составу ему очень близок. Минеральные воды Бирштонаса разливаются в построенной в 1924 г. у подножия горы Витауто разливочной.
Андрюс Ужкальнис
ТИХОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ: НЕМНОГО
ИЛЛЮ ИЯ В КРАЮ ЭКСТРАВЕРТОВ
М говоряне мы стрт, что пустышана где пр ек, а желан вит покрас ие и мане оваться ры н дворя ищих н выско ч е к , н хочу в о я не э т о в ерить Неуж весь п ели в Литве . ушел, ар в свисто тихой неужели не к и глаз сд не разящейт радос ержанной ти, над и ощу т ежного и качест мого ва?
32
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Н
апример, нужны ли Литве такие вещи как костюмы с Лондонской улицы портных Savile Row, начальная цена которых от более менее 12 000 литов, а разницу может заметить и отличить только профессиональный портной или дизайнер одежды, или кто-нибудь сам имеющий такой костюм? Или все-таки мы лучше себя чувствуем рядом с вещами, на которых логотип – большой, на весь живот или много раз повторенный, как на сумках «Louis Vuitton», которые являются энциклопедическим образцом несдержанного потребления?
дым и зеркала
Англичане, рассказывающие о пускании дыма в глаза, вспоминают «smoke and mirrors», дым и зеркала, традиционное орудие ярмарочных и балаганных иллюзионистов. Литва не зря явля-
ется страной католического мистицизма: здесь иллюзия не праздник, а повседневная категория. «То на это выходит», – говорит литовская народная пословица, наверно стилистически не очень совершенная: зато для англичан юмор – основа каждодневной жизни, а мы к нему должны подготовиться отдельно, надев резиновые перчатки и сменив одежду, которую не жалко будет испачкать. Как картофелекопателю. Тем более, говоря о сдержанности, спрятанных вещах, трудно однозначно говорить, когда знаешь правильный ответ. Когда начинаешь интересоваться, видишь, как мнение неустанно формируют неверные факторы. Например, несколько создателей одежды, фотографии и фамилии которых каждую неделю видишь в журналах и телевизионных экранах,
«Вряд ли кто нибудь самые качественные товары покупает только ради себя», – говорит Арунас Старкус, президент Литовской ассоциации сомелье. Фото Ю дита Г ригелите .
и которые упоминаются, как одевающие самых знаменитых господ (которые в свою очередь тоже есть в журналах и на экранах), быстро создают впечатление, что они якобы доминируют на рынке качественной одежды. Если тебя нет на телевидении и в журнале – нет нигде. А портные Savile Row , как и старые сапожники Лондона, цена пары ботинок которых похожа на среднюю цену ненового автомобиля в Литве, имеют не одного и не двух клиентов из нашей страны (как и изо всей Европы) только, конечно отказываются упоминать их фамилии. Так как их клиенты не хвастаются, и в печати не рассказывают о своей одежде, создается впечатление, что их вообще нет, а есть только те, презентации носимой одежды которых громко резонируют в общественном пространстве.
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
33
ТИХОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ: НЕМНОГО ИЛЛЮЗИЯ В КРАЮ ЭКСТРАВЕРТОВ
репутация дешевой страны незаслуженна
Когда часть покупателей, познакомившись с товарами за границей, отчаянно начинает рыскать по магазинным полкам в Литве, но избегают товаров, произведенных в ближнем зарубежье, адаптированных дешевизной и низким качеством к неискушенному местному рынку и скрывающихся за известными брендами, легко махнуть рукой и вообразить, что наша страна – свалка товаров самого дешевого ассортимента. Можешь себя так почувствовать, когда заходишь в один из магазинов самых агрессивно и безжалостно дешевых вин, где не поймешь, как товары на полках группируют – по форме бутылок или по цвету этикетки – и где четыре пятых предложения вертится вокруг границы средней массовой цены, легко бросить «безнадежно». Страна бедняков и потребление бедняков. В действительности, литовский покупатель сегодня за бутылку вина в среднем платит около 14 литов. Вспомнив акциз и другие налоги, за такую цену ожидать качества наивно – хотя оценка чего-либо по среднему показателю может быть ошибочной. Даже в Британии, которая считается самым зрелым и наиболее уважаемым потребителем качественных вин, выбор среднего покупателя, за вычетом акцизных тарифов, едва на 20% дороже, чем в Литве. «Абсолютно скромное потребление представить трудно, вряд ли кто-нибудь самые качественные товары покупает только ради себя», – рассказывает Арунас Старкус, один из самых известных в Литве специалистов по винам и торговцев, а также президент Литовской ассоциации сомелье. Чем дороже вино, тем больше желание купившего его делиться удовольствием с другими.
Литовский покупатель сегодня за бутылку вина в среднем платит около 14 литов.
Вечер вина «Grand Cru», цена входного билета на которые – 900 Лт на одного человека – не единичное, но регулярное и популярное мероприятие. Фото Ю дита Г ригелите .
Это просто вопрос о величине группы оценивающих. Тот, кто носит очень дорогой и прекрасный костюм, вряд ли бы покупал его, если бы абсолютно никто в мире не мог бы этого заметить. Кто-нибудь должен видеть. Оценка толпы нужна не всем, кое-кому достаточно маленькой группы, но даже количество членов малой группы является определенным числом. Иначе это была бы не группа. Когда говорим о роскошном потреблении, о какой цене говорим? О такой, которую среднему, не интересующемуся этими товарами потребителю даже трудно вообразить. Людей, которые легко платят за бутылку вина от 40 до 80 Лт, в магазинах Винного клуба множество, хотя, Посуществу, это только вступительная цена. Более продвинутые легко тратят до 160 Лт за бутылку, это определенная психологическая граница. Дальше – их тоже много – покупающие классифицированные вина, цена которых – до 350 Лт. Высшему сегменту по существу нет большой разницы, стоит желаемая бутылка 700 или 2000 литов (хотя 5000 литов – уже другая резкая психологическая граница), рассказывает А. Старкус, но признает, что таких людей в Литве несколько десятков: «Сотни точно не будет». Удивительно то, что в массовом сознании не только высшие, но и более широкие сегменты практически не существуют: принято считать, что рядом с нищенствующей массой в стране есть горстка миллионеров, прикуривающих сигары сто долларовыми банкнотами, стреляющие пробками от шампанского из новых красных спортивных автомобилей, которых и на улицу не вывозят, если там нет фотографа. А потребителей хорошего вина в Литве тысячи, и даже экстремально звучащие мероприятия, например, вечер вина «Grand Cru», цена входного билета на которые – 900 Лт на одного человека – не единичное, но регулярное и популярное мероприятие. Наверно мы не такие уж бедные, как нам нравится выглядеть.
литовцу важна функция.
Вещь, используемая в доме – даже не в гостиной, как какой-нибудь комфортный светильник –наверное, хороший образец скромного потребления, спрашиваю Линаса Богуслаускаса, менеджера по продажам немецкой компании «Miele» в Литве. Эти товары обычно в два три раза дороже, чем похожие изделия широко известных производителей, но их ведь никто не покупает в надежде произвести впечатление на окружающих? «И да, и нет– скажем, соседи из России и Белоруссии чаще всего выбирают устройства «Miele» (стиральные машины, посудомойки, духовки) с
34
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
ТИХОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ: НЕМНОГО ИЛЛЮЗИЯ В КРАЮ ЭКСТРАВЕРТОВ
передней панелью управления, на которой хоть и небольшими буквами, но все равно приклеен логотип «Miele». Для них важно, чтобы это увидели родственники и соседи. А литовцы больше смотрят на функции устройства, энергетические параметры и чаще всего выбирают по своим потребностям », – говорит Л. Богуслаускас. Вместе с тем, он обращает внимание, что литовцы тоже нелегко противостоят моде, приходящей из-за Атлантики – как можно меньше беспокоится о выборе, как можно меньше выбирать и как можно быстрее покупать. Я подумал, что выбор качественного товара, как ни рассуждай, в Литве должен бы быть растущим феноменом, так как в наших собственных глазах и сознании качество – это добродетель. И не только потому, что это оценка вложенного другим человеком большего труда. Посмотрите, как литовцы любят повторять пословицу «я не такой богатый, что бы покупать дешевые вещи» – даже если сами не всегда живут по этому правилу, уже сам факт, что она является выражением нашей аспирации, многое показывает. Сравним: никто из литовцев открыто не мечтает об одноразовом, быстром потреблении, даже если оно в некоторых случаях эффективней и лучше использует наши ресурсы. Даже если мы это выбираем, то делаем это сморщившись и стиснув зубы. На семинарах литовцам рассказывают ставший уже притчеы пример об инновации американцев, когда во всем обществе регулярно выбрасываются электролампочки – и перегоревшие, и хорошие – и заменяются новыми, так как это дешевле, и для нашего сознания это как скрип мела по доске, от которого идут мурашки по спине. Слушатели выслушивают, большинство не спорят о предоставленных числах, что это действительно дешевле, но в сердце трясутся от такой бесхозяйственности и очевидного мотовства. Все это в нашем сознании лишь на волосок удалилось от цыганского и дворянского обычая выпив вина метнуть пустой стакан в камин («если праздновать, так праздновать»). Духи – это один из товаров, который многие связывают с общественным потреблением – и вряд ли кто покупает их от плохой жизни. «Запахов почти нельзя избежать, так как обоняние по существу связано с жизненной функцией – дыханием. Люди всегда учуют и окружение, и друг друга, и себя. Духи могут и должны быть продуктом индивидуального наслаждения, но из-за врожденного обоняния потребление духов всегда будет и экстравертным», – рассказывает Андрюс Ремишевскис, совладелец салона высшей парфюмерии «Creme de la Creme»
36
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Глубинное содержание бренда всегда будет ключевым фактором успеха.
Глубинное содержание бренда – будь это запахи высокой парфюмерии или уникальные часы, или дорогое вино – всегда будет ключевым фактором успеха. Фото В ладимирас И вановас .
Спрашиваю А. Ремишевскиса, не мешает ли торговле то, что духи на «верхних полках» не известны множеству людей, их бренды не узнают как те, что в несколько или несколько десятков раз дешевле, зато живут в массовом сознании? «Мы ориентируемся на людей с самостоятельным мышлением, рафинированных, у которых хороший вкус. Кстати, их в Литве довольно много и все больше. Знание брендов духов – важный фактор, но он должен быть обоснован и содержанием бутылочки. Большинство крупных парфюмерных брендов на сами духи выдают ничтожно мало. Люди это чувствуют, нюх не обманешь. Представляемые нами бренды концентрируются на сущности – удивительные, роскошные ингредиенты, гармоничные композиции. Знаем не один случай, когда люди, которые надушились «Portrait of a Lady» Фредерико Малле, на улице останавливались незнакомыми людьми с вопросом – что это за удивительный запах, где его можно купить. «Глубинное содержание бренда – будь это запахи высокой парфюмерии или уникальные часы, или дорогое вино – всегда будет ключевым фактором успеха», – рассказывает А. Ремишевскис. Во время написания этой статьи оказалось, что тихое потребление в Литве очень трудно нащупать. Оно есть, но его не видишь, пока тебя не пригласят – как те прекрасные виллы на побережье, которые не сдают в аренду, не фотографируют и о них знают единицы (там живущий или приходящий в гости). Только при неожиданном совпадении, по счастливой случайности попав туда, подумаешь: «И это все было рядом со мной все это время?» Но иначе сдержанность, наверное, не была бы сдержанной, и тема разговора была бы совсем другой.
«Заказчиками являются и физические лица, и предприятия, но чаще всего покупают для бизнеса, в усадьбы сельского туризма», – характеризует покупателей г-н Кнапкис. Чтобы построить судно длиной 9–12 метров необходимо около 1–3 месяцев. «Разговор с заказчиком всегда начинаю с вопросов. Часто человек говорит только: «Хочу корабль, сколько стоит?» Когда начинаешь объяснять, что корабль – только ручной работы, для него необходимо качественное дерево, немало клиентов отпадает», – г-н Кнапкис и подчеркивает, что не все понимают цену корабля. По его мнению, лучше всего к рождению корабля готовиться 5 лет. «По инструкции древесина должна выдержана минимум 5 лет. А корабль обычно нужен уже вчера. Если бы была возможность планировать заранее, строить такие корабли было бы удовольствие. Заранее делать нет смысла, так как каждый раз заказчик хочет другой корабль, одного чертежа не хватает, это различные проекты», – г-н Кнапкис напоминает, что корабли – уникальны. Их приобретают только литовцы, а иностранцы, говорит собеседник, хотят иностранные корабли.
Ирма Озтурхан
Любовь к морю стала интересным бизнесом
цены — за ручную работу
Больше десятилетия житель Русне Симас Кнапкис, создающий этнографические суда приморского края, с производителями катеров не конкурирует, так как желающие иметь деревянные, ручной работы корабли на пластиковые даже не смотрят.
В
Русне на флюгере усадьбы г-на Кнапкиса гордо красуется дата постройки дома – 1884 год. Дом с камышовой крышей строили родственники немецкой крови, позднее здесь обосновались родители г-на Кнапкиса. Они начали вести бизнес сельского туризма в те времена, когда такая деятельность была единичным случаем. Усадьба не раз ремонтировалась, но первичный вид не потеряла. «Приезжим немцам или другим туристам нужна была аутентика, то, что было раньше», – почему усадьба не стала просто банкетным залом с баней, объясняет г-н Кнапкис. Он сам изучал туризм, пробовал продолжать деятельность родителей, но любящий парусный спорт юноша из туристического бизнеса вынес увлечение — конструировать суда. Первое судно г-н Кнапкис смастерил 11 лет назад, позднее заказов на постройку судов было немало, г-н Кнапкис их конструирует от первой доски до последней или помогает
38
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
на определенном этапе строительства. Житель Русне не скрывает, что цыдостроительство позволяет прожить и до сих пор это – основная его деятельность, но не помешают и дополнительные доходы, поэтому в этом году г-н Кнапкис планирует возродить бизнес сельского туризма.
для туризма не хватило времени
Закончив учебу г-н Кнапкис выполнял различную работу по найму. Позже перенял занятие родителей и был первым человеком приморья, понимающим туризм иначе чем большинство. Баня, праздники и буйствующая молодежь жителя Русне не привлекают, он боится, что такие компании испортят аутентичные вещи, ценность которых трудно измерить деньгами. Деятельностью по сдаче в аренду усадьбы г-ну Кнапкису пришлось пренебречь, так как не хватало времени, когда он работал директором Центра этнокультуры и ин-
формации острова. В этом году с середины июля он планирует возобновить деятельность по сдаче, так как это дополнительный источник доходов. В доме обустроены две комнаты, где одноременно могут остановиться 5 человек. Рядом действует этнографический музей. Житель Русне подрабатывает и прокатом байдарок. «Это будет отдых для семей, для рыбаков. Думаю, приедут вильнюсцы, как было и раньше, те, которые знали, зачем сюда едут и какого отдых хотят», – нацелился на специфический сегмен г-н Кнапкис, работающий по бизнес лицензии. Но до середины июля его основной деятельностью остается производство этнографических судов.
первый корабль – себе
Первый корабль г-н Кнапкис сконструировал в 2004 г. Себе, потому что любит парусный спорт. Позже заказчики сами его находили, интересовались кораблями.
Первый корабль Симас Кнапкис построил в 2004 г. Фото И рма О зтурхан .
Господин Кнапкис не считает, сколько кораблей уже построил или участвовал в строительстве. И теперь в мастерской еще один близок к завершению. Его заказал местный предприниматель для речного судоходства. Цена кораблей разная, зависит от размеров и фантазии. «Куренас — парусник с огромной сетью, предназначенный для ловли рыбы. Это была парусная лодка от 9–12 метров. Самая маленькая, дубовая с креплениями стоит как минимум 50 000 Лт, так как только работа кузнеца стоит около 10 000 Лт. Большая лодка может стоить и 100 000 Лт», – перечисляет кораблестроитель. По его мнению, это небольшие цены, зная тарифы на качественную древесину, ручную работу. «Конечно, можно еще поднять цену, но заказов и так маловато, на эти лодки смотрят так, как на сельский туризм: образ жизни определяет взгляд людей, традиции не ценятся», – обобщает собеседник. Свой бизнес он тоже традиционно не рекламирует. Хотя кораблестроение – неприбыльное занятие, г. Кнапкис говорит, что его тяжело поменять на кресло наемного работника. «Порчусь от свободы. Я просто нахожу работу, которую люблю. Если бы начал на когонибудь работать, запустил бы производство кораблей, потерял бы навыки», – говорит г. Кнапкис, нашедший свою работу в удовольствии.
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
39
1
Русне Вегите
Удобный
Монако
В карликовом княжестве переплетается все самое красивое. Это место, где красоту природы дополнила созданная руками людей роскошь. Место, которое удовлетворит и спешащего предпринимателя, и неисправимого романтика.
40
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Монако
8 1,3 6 10
11
12
7 42
9
5
Г
осударство с площадью едва 2 кв. км, граничащее с Францией, меньше, чем Центральный парк Нью Йорка. Втиснуто между неописуемой голубизны Средиземным морем и горами. Надо только взобраться выше, и со скал открывается впечатляющая панорама Монако. Зелень здесь заполняет каждый свободный уголок – средь узеньких улочек радуют глаз ухоженные парки и сады, поднял глаза вверх — утопают в зелени балконы и террасы построенных на скалах многоквартирных домов. Цивилизация подарила Монако и другое лицо – одного из самых густонаселенных и роскошных уголков в мире. Самые хорошие гостиницы, рестораны, легендарные казино, приносящие княжеству огромные доходы, магазины самых роскошных брендов. Монако – место, удовлетворяющее почти всех. Предпринимателей, спешащих на важную конференцию, туристов, осматривающих архитектурные памятники или желающих погонять глаз по роскошным аллеям. Набережная Монако – всего 4 км, но это, наверное, самое впечатляющее побережье, в ее портах собираются впечатляющие развлекательные корабли — яхты, катера. На голубом побережье климат благоприятный круглый год, но самым красивым городгосударство Монако бывает ранней осенью, летом или весной. Хоть Монако находится в гористой местности, гулять удобно и пешком — под открытым небом множество эскалаторов, лифты, под землей проложены туннели с движущимися дорожками. В Монако легче всего попасть самолетом прилетев в Ниццу. А оттуда до Монако – разнообразие выбора: можно путешествовать на арендованном автомобиле, такси, поездом, вертолетом. Хоть государство карликовое, и меньше него в мире только Ватикан, здесь есть чем заняться — и днем, и ночью. Не затянутся и выходные, будет куда пойти и после рабочего дня, если будете здесь гостить по делам бизнеса. Путеводитель по Монако предлагает самые впечатляющие, роскошные, наиболее запоминающиеся места, увидеть и посетить которые нужно в первую очередь. Это рестораны, парки, архитектурные памятники, которые лучше всего отражают атмосферу Монако. В список включили несколько мероприятий, которыми славится Монако: посетив их, впечатлений от карликового княжества Монако точно хватит с лихвой:
Гостиница «Hotel de Paris»
Роскошных и эле гантных гостиниц в Мо нако достаточно, но одна из с амых известных и, нес омненно, с амых роскошных – гостиница «Hotel de Paris». «Немногие гостиницы мира в один день пере стают быть только а дре с ом и становятся легендой», – так часто описы-
2
3
Казино Monte Karlo
В знаменитой го стинице обосновался и один из с амых престижных ресторанов в Монако, отмеченный тремя звез дочками гида «Michelin» - – «Le Louis X V». Впечатляет инте рьер ресторана – выс о кие потолки, стек ло, блеск золота. Говорят, что шефы ресторана Франк Черу т ти и Доминик Лори заново с оз дали к у хню стран средиземного моря, гениально с о четая все, что дает природа – рыбу, овощи, фрук ты. По мнению частых дег устаторов, ре сторанная к у хня настолько субтильная, что поу жинав один раз, че рез несколько дней на до прийти снова и заказать те же блюда, чтобы по нять, чем так ос обенно это место. Цена обеда из меню около 200 евро, специального у жина, блюда которого были с о з даны специально отме тить 25 -летие ресторана – около 280 евро. Меню меняется в с оответствии с сезоном.
Легендарное место, посетить которое инте ресно не только завзятым игрока м . З а й д я в к аз ино, мож но выби рать различные настольные игры, игро вые автоматы, нет не достатка в ресторанах, барах, к лубах. Восхищает и само здание
К азино Monte Carlo манит не только любителей азартных игр. Фото Д айва С уткуте .
вают эт у гостиницу. По строенная почти полто ра столетия наза д – в 1864 - ом, тогда названная лу чшей в регионе, она и сегодня выделяется престижностью, го степриимством, качеством обслу живания. Го стиница построена рядом с набережной , поэ тому гости мог у т выбирать вид из окна комнаты на море или вид на ях ты в порт у, или пано рама построек Монако. Цены комнат и роскошных апартаментов коле блются от 360 до10 950 евро. «Hotel de Paris» славитс я винным п ог реб ом. Тремя рес торанами выс шего к лас с а. Само з д а ние на ходитс я ря дом с о з наменитым к аз ино Monte Karlo, так что это мес то в ма леньком к ня жес тве — нес омненн о с амое р ос кошное. Здес ь, где воз ле дверей нос ятс я «Ferrari» «Maserati» и «Bentley», р ос кошь прямо чувс твуетс я в воз ду хе.
Ресторан «Le Louis XV»
4
X I X в ., с ч и т а ю щ е е с я одним из самых красив ы х в м и р е. Е г о а рх и т е к т о р – Ш а р л ь Га р н ь е, тот самый, который со здал и здание Парижс к о й о п е р ы. В х о д в к а з и н о, о к р у ж е н н ы й 2 8 к о л о н н а м и и з о н и к с а, с т о и т 10 е в р о. Рядом с казино – аллея магазинов высок о й м о д ы, ю в е л и р и к и, салоны античных изделий — все это создает а т м о с ф е р у р о с к о ш и.
«Cafe de Paris»“
Это кафе — обязательный акцент по ез дки в Монако. В кафе, которое с овсем рядом с казино Монте Karlo, обязательно на до остановиться хоть д ля чашечки кофе, и уютно устроившись хоть пол час а провести, наблю дая за прохожими. Кафе знаменито свежими устрицами в сезон и прекрасным карпаччо.
В порту Монако швартуются и простые, и роскошные яхты. Фото Д айва С уткуте .
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
41
5
Клуб «Jimmy'z»
Ночью Монако не спит. Освещенные з дания, бурлящая набе режная с оз дают с овс ем другое лицо города-го сударства. Ночная жизнь шумит в к лубах, барах, казино, кабаре. «Jimmy‘z» - один из лу чших к лубов Монако, прекрасно под ход ящий желающим испытать ночную жизнь княжества. Этот к луб называют одним из с амых стильных мест Монако, его не избегают и всемирно известные шоу-звез ды.
6
Экзотический сад кактусо в
В Монако нет недостатка в зеленею щих скверах и парках. Экзотический с а д как т ус ов – место, которое обязательно на до пос е тить не только ра ди не скольких тысяч с ортов как т ус ов и других экзо тических растений, прибывших из Мексики, Центральной и Южной Америки, Южной и Вос точной Африки. Са д, с оз данный в 1933 г., зе ленеет на кру том у тесе. И отсюда открываются действительно впечатляющие виды на город, ях т порт. К с а ду поднимает эскалатор, а можно выбрать немного более сложный спос об - – подняться по с отне ст упенек. Плюс второго спос оба в том, что местная панорама открывается понемног у, и чем дальше, тем больше впечатляет.
7
Японский сад
Часть Восточной к ульт уры в Монако – японский с а д, осно ванный с овс ем рядом с конгресс ом и к ульт ур ным центром «Grimaldi forum». Са д спроек тиро ван еще в 1994 г. японским архитек тором Ясуо Беппу. Минималистиче ское пространство, в котором переплетаются растительность и вода. Извивающиеся, выло женные камнями дорожки впечатляюще выгляд ят рядом с многоэта ж-
42
б и з н е с
-
ками Монако, прижатыми к окру жающим город горам. Вну три с а да устроен тра диционный японский чайный домик. Уютное, спокойное, безупречно акк уратное и демократичное место д ля послеобеденных прог улок или полуденного перерыва.
8
Центр конференций
Рядом с дышащим спокойствием японским с а дом - сплав стек ла и выс оких техно логий «Grimaldi Forum». Это расположенный рядом с морем центр конференций, место встреч с олидного бизнес а. Здесь организуют с еминары и конференции с амые знаменитые компании мира.
9
Пляж
Да же если не планируете прилечь на с олнце, взгляну ть точно стоит – пляж «Lar votto» единственный публичный пляж в Монако, расположен в нескольких шагах от центра конференций «Grimaldi Forum». Этот пляж не спу таешь ни с каким другим из-за трех бетонных дамб. Это пляж, насыпанный руками людей, один из тех к ус очков земли, кото рый княжеству Монако удалось отвоевать у моря. Рядом с пляжем действует множество роскошных гостиниц, кафе, удовлетворяющих любой вк ус. Правда, красивым мифом является то, что на этом пляже можно увидеть звез д мирового бизне с а, кино или развлече ний – их скорее увидите на частных пляжах го стиниц, а это место славится демократизмом – заглядывают и ст уденты, и с олидные предприниматели.
10
Автомобильная к лассика
Если на улицах Монако вам пока жется недо статочно роскошных автомобилей, обязатель-
к л а с с
л и т в а
но загляните и полю буйтесь частной авто мобильной коллекцией князя. Ее можно найти с овсем рядом с с а дом роз разных с ортов, цве та, форм и запахов, заложенным в память о принцессе Монако и кинозвез де Grace Kelly. Роз в с а ду – более 4 000, а автомобилей в коллекции – около с о тни, среди них «De Dion Boruton» 1903 -го, «Lamborghini Countach» 1986 – го, «Bugatti» 1929 -го, «Rolls Royce» 1952 – го.
11
Княжеский дворец
Княжеский дво рец – официальная ре зиденция А льберта II, князя Монако. Место настоящей королевской роскоши. Впечатляю щее мероприятие – смена караула. Поднимаясь по ст упенькам в сторону построенного на скале дворца, увидим впечатляющую панораму Монако: как на ла дони виден порт с яхтами. Если бы на до было выбрать место, которое в Монако фо тографируют чаще все го, это, скорее всего, был бы вид с ведущих ко дворцу ст упенек – многие т уристы именно з десь спешат взять фо тоаппараты и зафиксировать виды. Совсем рядом с дворцом кафе дральный с обор Монако, построенный в 1875 г.
12
Музей океанографии
Сам музей по строен на краю скалы, и был открыт в 1910 г. Здание считается архитек т урным памятником. Его строительство рас тянулось на 11 лет. Основатель музея – князь А льберт I. Аквариумы, почти 4 000 видов рыб, растения, чучела животных, модели кораблей князя А льбер та Il – все, что очаровывает любителей моря.
смотровой поезд
Если в Монако у вас есть только несколько свободных часов, самый быстрый и удобный способ ознакомиться с княжеством – специальный поезд для туристов «Azur Express». Он начинает движение от музея Океанографии, стоит 7 евро и за пол часа проезжает через порт, центральную часть города, казино и останавливается рядом с княжеским дворцом. Одновременно можно слушать рассказ о Монако на английском, французском, итальянском или немецком языках. Правда, поезд не особенно привлекательное предложение тем, чей распорядок дня особенно напряженный, он ездит только в рабочие часы.
азарт гонок
Монако – Мекка завзятых поклонников «Формулы 1» („F-1“). Здесь каждую весну, в конце мая, идет борьба за большой приз Монако. Трасса гонок, на которой самые быстрые пилоты ежегодно соревнуются с 1955 г., считается одной из самых сложных. Каждая ошибка фатальна, а победа больше всего ценится самими пилотами «F1». Наблюдать за соревнованиями можно с расположенных вокруг трассы зрительских трибун, жители Монако в те дни сдают в аренду и свои терассы, с которых открывается вид на трассу. Специальные меню и обеды на балконах предлагают расположенные вокруг трассы гостиницы. Трасса соревнований «F-1» отмечена в каждой карте Монако, поэтому оценить, как скоростные болиды носятся по узким петляющим улочкам и осмотреть знаменитый 180-градусный поворот «La Rascasse»,который пилоты болида покоряют на скорости примерно 60 км/ч можно в любое время, а не только в ритме радующих город гонок.
выставка яхт монако
В сентябре проходящая выставка яхт (англ. Monaco Yacht Show) притягивает в Монако производителей самых роскошных развлекательных судов, на это время Монако присуждается титул столицы яхт. На выставку собираются строители судов, дизайнеры, поставщики оборудования для яхт, торговцы. Это место, где представляются новейшие, самые впечатляющие суда. В прошлом году на выставке демонстрировалась впечатляющая флотилия – почти 100 мегаяхт. Бывают и такие экспонаты, длина которых достигает 80 или 90 метров, последние выглядят словно небольшие круизные корабли. Самый маленький развлекательный корабль, демонстрированный на выставке, –«скромных» 25 метров в длину. Билет посетителя на день стоит 70 EUR.
Дина Сергиенко
Коды роскошного
интерьера – натуральность,
ручная работа и эмоции
Роскошный интерьер мог бы стать синонимом индивидуальности. Это неизменная тенденция богатых интерьеров и самое трудное задание для дизайнеров – вместо того чтобы создавать то, что выглядело бы прос то красиво, дизайнер должен увидеть и отразить в доме особенности личности жителей.
В
озможно поэтому, бросив взгляд на роскошное помещение, трудно заметить изменения и тенденции интерьера. Жильцы, пожелавшие роскошно оборудовать дом, показывают зрелость и выбирают проверенный временем классический стиль, особо сочетающиеся цвета, гармоничную и спокойную обстановку, высококачественные материалы. О комфортабельности в таких домах свидетельствуют только детали.
поиски натуральности
В поисках высокого качества дизайнеры поворачиваются спиной к синтетическим материалам и выбирают только натуральные. Такая тенденция проявлялась последние несколько лет, сегодня поиски натуральности достигли апогея. Вряд ли при создании дышащих роскошью домов в них найдется место пластику, имитациям или дешевым копиям – камень здесь будет камнем, дерево тоже ничто не заменит, а завершит выбор настоящая кожа или натуральные ткани. Кедр, дуб, более редкое в Литве тиковое дерево – это древесина, которая с незапамятных времен считается символом роскоши. Вместе с тем – это символ классики и долговечности. В Литве любят и более легкую светлую сосновую мебель. Дерево, его цвет, фактуру сочетают с кожей натуральных оттенков. Вместе с ним приходит в дом особенно любимая шерсть (нередко она становитьб и з н б и е сз н- е кс л - а кс л с алс ис т ли в а т ва 44 44
ся альтернативой мебельной коже) натуральный шелк, бархат, хлопок, лен, мех. При проектировании интерьера в имеющем многолетнюю историю помещении не новой постройки, дизайнеры не избегают показывать натуральные стены из обожженного кирпича, реставрировать декорированные настоящим полевым камнем камины, снимать слой краски с имеющей свой рисунок деревянной поверхности, компоновать пространство так, чтобы дому доставалось как можно больше прямого солнечного освещения. Все это для того, чтобы дом приобрел своеобразную душу.
внимание к деталям
Больше всего внимания в роскошных интерьерах стоит сосредоточить на деталях, различных не сразу заметных, но значимых акцентах. Дизайнеры, подчеркивая тенденции года, говорят о возвращении в интерьер поверхностей с узором, текстурой. Узоры, повторяющие формы прошедших десятилетий и виденные на краях королевских гобеленов прошлых столетий, плетения и фигуры, в первую очередь знакомы по обоям. Они, хоть и были обречены не возвращаться в роскошное помещение, сегодня снова занимают цвета драгоценных камней почетную позицию. Обои должны быть из натуДизайнеры говорят о возвращении в интеВ поисках подходящих цветовых решений соральных материалов растительного происхождерьер поверхностей с здатели интерьеров не начинают с синтетичения – особо высокого качества. Вместо того, чтоузором, текстурой. ских и нередко ничего общего не имеющих с бы стать одним из средств скрыть или прикрыть Сегодня слова «ручроскошью цветовых палитр. Это подсказывает стены, они стали деталью роскошного интерьера. ная работа» стали не и список самых модных в этом году цветов, наОбоями нередко покрывают не все стены комнаты только символом розванных именами драгоценных камней: зелень или помещения, а только те, которые хотят выдескоши, но и приобрели изумруда, синева сапфира, лиловый аметиста лить украшая, сочетают и несколько разных рифункциональность. и красный рубин. Все еще актуальны элегансунков, фактурных обоев. Дизайн должен быть тные тона серебра, оттенки золотисто-желтоРоскошные узоры неотделимы от других элевеселый и живой, спонго и бирюзы. ментов интерьера, например, покрывал, мебельтанный. Фото « D o m us g al e ri j a » . Наряду с прочными, высококачественными, ной ткани, создающих уют небольших подушенатуральными тканями в дом приходит и вся чек, ковров. Деталями, которые обращают на палитра природных цветов. Чаще всего, в интерьере касебя внимание и свидетельствуют о роскоши, становятся ждой комнаты и даже всего дома доминируют оттенки резьба на деревянной мебели, декоративные рамы зеродного цвета, оживленные более яркими акцентами. Такал. Поиски индивидуальности нередко становятся поикое цветовое решение позволяет создать гармоничную и сками своих корней, а это ярко отражается в домашнем спокойную обстановку даже в тех домах, где о единстве окружении, в которое приходят традиционные узоры, стиля говорить трудно. этнические символы. Самая яркая тенденция – узоры Варьируя различные тона и полутона цвета земли, вдыАфрики, Азии, восточных народов, символы, записи, гехая в интерьер дух современности, выбираются оттенки ометрические формы, все это при желании сочетается в белого цвета. Яркие, эффектные и глубокие, кажется, квартирах европейцев. даже пульсирующие, тона также приходят из природручная работа ного окружения: акцентируются глубокие оттенки краВ течении нескольких последних лет проявилась тенденсного вина, различные тона зелени лесной подстилки, ция как можно больше придерживаться натуральности, при желании в интерьере используются цвета шоколада, возродились фермерские рынки, мода на экологический благородных напитков, молока, морской воды, неба.
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
45
образ жизни затронула и интерьер. Сначала подчеркивались аутентичные изделия местных жителей экзотических стран, рукоделия, устройства, в интерьерах они становятся просто сувенирами. Сегодня слова «ручная работа» стали не только символом роскоши, но и приобрели функциональность. Ковры, посуда, элементы украшения стен, мебель, подушечки – почти все может стать элементами интерьера, подойдя к которым жители дома могут гордо произнести «ручная работа». В Литве о деталях интерьера ручной работы говорить пока сложно. Нередко изделия ручной работы – это, например, сделанная на заказ мебель, иногда такие жемчужины интерьера можно найти на различных ярмарках. Все же понемногу появляется все больше дизайнеров, которые могут предложить клиентам самые разные детали интерьера. За них, конечно, Символом роскошвещи и эмоции придется платить немалые деньги, но роскошь ного интерьера стали ручной работы наОдна из самых известных предсказательниц и возможность создать неповторимый стиль стенные и напольные тенденций мировой моды и интерьера Лидевий всегда имеет свою цену. войлочные ковры Эделькорт (Lidewij Edelkoort), говоря о тенТенденция ручной работы ярче в международголландского дизайнера Беатрис Вандерс. денциях интерьера этого и наступающего года, ных водах, где рынок шире и готов заплатить Фото « D o m us g al e ri j a » . называла самые яркие детали, позволяющие собольше. Начать можно, например, с ручной здавать оригинальный образ помещения. работы деревянных кадок для растений – проОна считает, что в этом году надо говорить о желтом изведений молодого мексиканского дизайнера Хорхе цвете в интерьере (хотя создатель системы цвета «Pantone» Диего Этьена. Это элементы дизайна, просветляющие цветом года объявил зелень изумруда), единственный воежедневную рутину. Обязательной деталью раскошнопрос – какого оттенка. Госпожа Эделькорт подчеркивает и го интерьера является посуда ручной работы – часто невозвращение узоров, правда, вместо того, чтобы полагатьобычной формы, цвета, фактуры, но особенно эстетичся историю и выбирать узоры на темном фоне, говорит ная и совершенная. Например, дизайнер Рута Шипалите она, стоит подумать об узорах на белом фоне. Предсказапредлагает для интерьера тарелки и светильники одинательница тенденций подчеркивает, что не стоит ограничиковой формы и узора «Sninga». В первый «Литовский ваться только, например, особенно модными цветочными Индекс Дизайна» включена тарелка Мантаса Латайтиса узорами, намного интересней выглядит смешение различ«Swan». Посуда игривой формы легко трансформируетных узоров: цветочные орнаменты, полосы ретро стиля, ся в пять различных тарелок. Дизайнер утверждает, что геометрические формы, различные эскизы, вдохновленпри необходимости «Swan» может стать и подвесным ные этническими узорами древнейших народов мира. светильником, и вешалкой для одежды. Изысканный инПо мнению эксперта, больше всего внимания стоит терьер обогатит и стеклянная посуда Нельсона Сепулсосредоточить на ощущениях, которые предлагает дом и веды, их созданием бывший художественный редактор находящиеся в нем вещи, элементы украшения. В первую журнала «Bloom» увлекся, путешествуя по Азии. Он очередь, г-жа Эделькорт говорит о необходимости троискал вдохновения в формах и узорах растений, в цвегать. Интерьеру нужны вещи глубокие, ярко выраженной те, который видел каждый день, этот художник создатекстуры и структуры поверхности, излучающие тепло. ет своеобразные, не похожие один на другой, стаканы и Ко всем поверхностям, тканям, материалам надо прикаглиняную посуду. саться, и не просто так, а с удовольствием. Символом роскошного интерьера стали ручной рабоКроме того, говорит г-жа Эделькорт, вещи должны изты настенные и напольные войлочные ковры голландлучать эмоцию. Как один из образцов этого, г-жа Эдельского дизайнера Беатрис Вандерс. Дизайнер их выполкорт указала слияние элементов поколений дедов и внуняет только в натуральных, природных цветах шерсти, ков – когда гобелен старинного дивана в стиле «арт-деко» а создавая сочетает обыкновенную овечью шерсть с меняется на ткань с яркими графическими элементами. роскошной ангорой, альпакой, кашемиром, волокнаЗачем покупать просто кресло, если можно выбрать меми шелка. Использовать в интерьере исключительную бель, которая заставляет улыбнуться, спрашивает она. декоративную ткань предлагает и литовская дизайнер Дизайн должен быть веселый и живой, спонтанный и наЖидруне Григоните. Прочная и легкая ткань, названная чать находить новую функциональность, новые способы «Zidra», по ее словам, подходит для декорации интерьеиспользования материалов, объектов, позволить жить ра или его элементов – «Zidra» становится подушками, разнообразней. основанием для стульев, абажурами светильников.
46
б и з н е с
-
к л а с с
ли т ва
Салоны сантехники: Пpамонес пp. 8E, Каунас Литва
Салоны сантехники: Веркю ул. 25C, Вильнюс Литва
www.aquahome.lt
Информация Vž, Nfc, Ergolain
Современный – какой
он?
В конце 2012 г. на международной выставке офисной мебели и оборудования Orgatec’12, проходившей в Кельне (Германия), основное внимание уделялось различным решениям интерьера, связанным со здоровьем человека. Выставка, проводимая через каждые два года с 1953-го, – наверное, единственная, на которой так подробно представляется инновационное оборудование, предназначенное для рабочего места: мебель, освещение, вариации покрытия пола, технологии акустики помещений и коммуникации.
48
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
П
о словам Довиле Мишкялявичене, руководителя по менеджменту Narbutas Furniture Company (NFC) – производителя офисной мебели, как в мире моды проводятся недели моды, так и на выставках мебели Orgatec отчетливо вырисовываются тенденции в этой сфере, иначе говоря, трансформация современного офиса. Перечисляя основные тенденции, г-жа Довиле прежде всего называет поиски личного пространства в открытом офисе: при его создании используются акустические перегородки, оборудуются изолированные пространства для работы, требующей сосредоточенности, для разговоров по телефону, кратких совещаний и др. «На выставке 2008 г. мы наблюдали стремления создать в пространстве офиса как можно больше рабочих мест, вызванные, вне сомнения, желанием оптимизировать затраты предприятий перед лицом кризиса: предприятия переезжали в помещения поменьше, упраздняли зоны отдыха, а всю полезную площадь уделяли рабочим местам», – рассказывает г-жа Довиле. Теперь офис после кризиса опять трансформируется – акцентируется то, что условия работы сильно влияют на ее результаты, поэтому больше внимания уделяется потребностям работников. «Современный офис, наверное, никогда не вернется к так называемой кабинетной системе, но теперь начались поиски золотой середины между изолированностью и общностью работников, наблюдается стремление так оборудовать открытое пространство офиса, чтобы повышалась эффективность труда, чтобы в общем пространстве сотрудники ощущали командный дух и одновременно имели больше приватности и возможностей сосредоточиться. Вместо воздвигаемых стен этой цели служат акустические перегородки между рабочими столами или общими пространствами, при необходимости перегородки можно поднять или опустить, оборудуются изолированные пространства (еще называемые островами, коконами) и пр.», – говорит г-жа Довиле. С другой стороны, среда современных офисов становится все динамичнее, поэтому все популярнее становятся мобильные рабочие места и открытые пространства. По словам Ирмины Савицкене, руководителя группы предприятий Ergolain, на выставке было показано немало мебельных систем, которые позволяют «не привязываться» к одному рабочему месту. Такие системы можно объединять, трансформировать в соответствии с необходимостью или изменением окружающей среды. Йолита Шимкявише, дизайнер По словам Ирмины Савицкене, группы предприятий Ergolain, руководителя рассказывает об увиденном проектирования группы
на выставке сочетании, непривычном для офисов – в открытых пространствах предлагается работать, сидя на мягкой мебели, придвинув к себе мобильный столик. Была предложена новая идея отделения пространств – из мягких и высоких, войлоком покрытых перегородок формируются небольшие пространства – компания «Bene» назвала их doklands. Г-жа Шимкявише говорит, что много внимания на выставке было уделено звукоизоляции и акустике. Как о технологической новинке она говорит о помещении, полностью поглощающем окружающий шум, что актуально для офисов с открытым пространством. Раньше такие пространства оборудовались на заводах, теперь они пришли также в офисы.
функциональная мебель
Другим атрибутом современного офиса является функциональная, эргономичная мебель. По словам руководителя менеджмента NFC г-эи Мишкялявичене, европейский рынок завоевывают столы с регулируемой высотой, называемые «садись-вставай» (англ. sit-stand). Новейшая система столов с регулируемой высотой „Up!“ как раз была представлена на выставке Orgatec‘12. Г-жа Довиле говорит, что в современном офисе очевидны тенденции естественности. Прежде всего, это следует связывать с материалами, из которых производится мебель: металлические детали постепенно выталкиваются деревом, натуральным, нередко не лакированным, а только пропитанным маслом. Другая новинка – диваны, кресла, другая мебель, обитые войлоком из натуральной шерсти. Собеседница утверждает, что в
предприятий Ergolain, для скандинавов заботы о здоровье сотрудника – дело само собой разумеющееся. Фото Р оландас П ара ф инавичюс .
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
49
современном офисе все реже увидишь «тяжелую» мебель, которая занимает много места, шкафы тоже становятся меньше – ведь все большее количество информации хранится в цифровом формате. Все-таки интерьер офиса сильно зависит от специфики деятельности предприятия: одну мебель выбирают творческие агентства, например, рекламные, и другую – банки. Наверно, наиболее восприимчивыми к новшествам ИТ компании, они, можно сказать, определяют эволюцию офисного интерьера и мебели. Хорошие ИТ специалисты пользуются огромным спросом, поэтому ИТ компании, стремясь удержать их, много внимания уделяют качеству рабочих мест. Здесь лучший пример – компания Google. Во всех ее офисах оборудованы отдельные зоны для творчества, отдыха, индивидуальной работы, в интерьере используется много красок и, конечно, привлекаются самые современные технологии. Г-жа Довиле утверждает, что такая рабочая среда оценивается как дополнительная мотивация сотрудника, которая требует инвестиций, но они окупаются сторицей. Такое отношение, говорит собеседница, крепнет не только в Европе, но и в Литве. Ингрида Паужене, директор компании Narbutas, говорит, что у нас в стране офисное оборудование и интерьер рассматриваются как долговременная инвестиция – офисы обновляются примерно каждые 7-10 лет, кроме случаев переезда в новые помещения или создания нового имиджа предприятия. Поэтому предпочтение отдается прочной мебели, которая может служить долго. Средний офис в Литве занимает около 150 кв. м., в нем работает около 20 человек. На меблирование такого офиса выделяется примерно 40.000–50.000 литов. Оборудование одного рабочего места, включая оборудование залов для заседаний, зоны приемной, кухни или зоны отдыха для сотрудников, стоит от 2.000 литов.
тревога скандинавов
«Интересно наблюдать также трансформацию офисов в разных регионах, странах, и здесь особенно выделяется Скандинавия. Руководители предприятий этого региона для своих кабинетов заказывают мебель такого же стиля, как и для сотрудников. Здесь преобладают столы с регу-
50
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
«Современный офис, наверное, никогда не вернется к так называемой кабинетной системе», – говорит Довиле Мишкелевичене. Фото В ладимирас И вановас .
Современная мебель конструируется с учетом постоянного ускорения жизненного и трудового ритма.
лируемой высотой. Происходит отказ от лишней мебели – меньше значит больше. Наверно, скандинавы больше всего внимания уделяют натуральности и экологичности», – говорит г-жа Мишкялявичене. По словам Ирмины Савицкене, руководителя проектирования группы предприятий Ergolain, для скандинавов заботы о здоровье сотрудника – дело само собой разумеющееся. Почти вся их мебель соответствует формуле эргономики – человек во время работы 50 проц. времени должен провести сидя, остальное время он должен стоять (25 проц.) и двигаться (25 проц.). Она говорит, что таких эргономичных систем на Orgatech’12 было представлено немало, и, прежде всего – передвижных столов. Производители не устают совершенствовать их, кроме того, постоянно внедряются новые решения дизайна передвижных столов, создаются новые элегантные их формы. Больше всего комплексных решений предложили именно скандинавы. По словам г-жи Савицкене, исключительное внимание к здоровью отражалось и в других концепциях на Orgatec’12, в них особенно акцентировалась правильная осанка. «Современная мебель конструируется с учетом постоянного ускорения жизненного и трудового ритма. Одно из предложенных решений – столвелосипед: работая за таким столом, в то же время можно крутить педали и так разминаться», – улыбается г-жа Савицкене. Эта выставка выделилась также обилием стульев. Главные спецификации хорошего стула – формирование правильной осанки, стимулирование работы мускулов, распределение нагрузок и их снижение. Г-жа Савицкене утверждает, что именно благодаря стремлению соответствовать таким требованиям офисные стулья становятся все более гибкими, легкими, они все точнее повторяют линии тела. Дизайнер группы предприятий Ergolain Йолита Шимкевише рассказывает, что стремление создать наиболее удобное, спокойное, «нестрессовое» рабочее место вызвало появление таких офисных пространств, которые напоминали бы уютный дом. Популярной остается экологическая тема: для оборудования офисных помещений используются натуральные экологические долговечные материалы без химических добавок. Кроме того, в интерьере офиса используется много тканей, «холодные» металлические держатели для документов заменяются мягкими карманами, сшитыми из войлока или иной ткани. Среди тканей преобладает войлок – стопроцентная шерсть. Шерсть видна повсюду: ею обиваются диваны, стулья, перегородки, даже детали шкафов.
Ренальдас Якубаускас
«Безопасность – главное преимущество», – «BBC» цитирует Свена Бейкера, исполнительного директора центра автомобилестроительных разработок Стэнфордского университета. Человеческий фактор – наиболее частая причина аварий, а самостоятельно едущему автомобилю не будут мешать телефонный звонок, сонливость или алкоголь.
На гонках автомобилей без водителей «DARPA Grand Challenge» в 2005 г. почти 200 участников боролись за приз в 2 млн. долларов США. Фото « B loo m b e r g »
сила датчиков
Будущее:
Такие чаяния пока что кажутся далеким будущим, но автомобильная промышленность уже довольно давно внедряет такие приборы и системы, которыми будут пользоваться будущие «автономобили». Напр., система поддержки постоянной скорости раньше была дорогой и применялась редко, а теперь она стала почти что повседневностью. В автомобили все активнее проникают пока что дорогие технологии наблюдения и оценки окружающей среды, предупреждающие о съезде с полосы движения или помогающие избежать столкновения с другим транспортным средством, опознающие дорожные знаки и др. Концепции способных ехать самостоятельно автомобилей создаются гигантами автомобильной промышленности, но внимание всех привле-
автомобили без водителя
Не завтра и не через год или два, но автомобили без водителя на дорогах станут не только объектом испытаний, но и частицей действительности, помогающей экономить топливо, время, избежать аварий и... лишающей удовольствия вождения.
П
ервые шаги уже сделаны – усилиями гиганта «Google» штат Невада США разрешил ездить по своим дорогам транспортным средствам, управляемым компьютером. Первый «легальный» автомобиль будет «гугломобиль» – гибридный «Toyota Prius», нафаршированный камерами, датчиками, лазерами. Такое транспортное средство жители штата и гости смогут отличить от других по красным регистрационным номерам. Это – только первая ласточка. Лари Бернс, бывший руководитель Департамента исследований и развития производителей автомобилей «General Motors», убежден, что такие самостоятельные автомобили для широкой массы потребителей будут доступны уже в нынешнем десятилетии, пишет «Automative news». Такой автомобиль от-
52
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
везет одних пассажиров и потом самостоятельно поедет забрать находящихся неподалеку других. Тогда использование транспортных средств станет эффективнее, экономичнее, а время, которое мы теряем на поездки, сможем потратить более осмысленно. «Многие люди в автомобиле за день проводят 60–90 мин. Если бы мы смогли вернуть их им, это было бы огромное достижение», – не сомневается г-н Бернс. Он убежден, что такие автономные автомобили заменят всю систему мобильности. Сторонники этих перспектив утверждают, что такие автомобили не только будут экономить наше время, топливо, но также помогут избежать множества трагических дорожных происшествий.
кает именно проект «Google». Интернет-гигант, представивший свой проект в 2010 г., на семи автомобилях (Toyota Prius и Audi TT) преодолел сотни тысяч километров. То, что сегодня совершенствует «Google», это технологии, в 2004 г. публично показанные на гонках автомобилей без водителей «DARPA Grand Challenge» в пустыне Невады, которые финансируются Департаментом обороны США.
Усовершенствованные «Google» гибридные «Toyota Prius» самостоятельно преодолели тысячи километров, но во время испытаний за рулем сидел водитель и при необходимости перенимал управление автомобилем. Фото « B loo m b e r g »
На первой гонке ни одному участнику не удалось проехать 240 км, однако уже год спустя Себастьян Трун из Стэнфордского университета не затратил на это и 7 часов.
сначала колонны
Все-таки автомобили, едущие без водителей, – еще только далекое будущее, а специалисты убеждены, что сначала совершится переход к полуавтономным технологиям. В качестве примера такого направления указывается Евросоюзом финансируемый проект «SATRE» (англ.: Safe Road Trains for the Environment), над которым работают специалисты «Volvo». Они стремятся создать технологию, позволяющую автомобилю полусамостоятельно ехать в колонне транспортных средств, например, по скоростной магистрали. Это не только сэкономило бы место на дороге, но и помогло бы избежать пробок, снизить расход топлива. «Наши скоростные магистрали используются неэффективно, – утверждает г-н Бейкер. – В час пик автомобили занимают не более 20-30 проц. ширины дороги, остается много пространства слева, справа, впереди или за автомобилем». По его словам, «мудрые» автомобили на скоростных трассах смогли бы ехать ближе друг к другу, это снизило бы сопротивление воздуха, а при фиксации компьютерами большего «поля» движения, снизилось бы количество остановок, движение стало бы более равномерным. В 2011 г. в Швеции, в испытательном центре «Volvo», исследователи испытали проезд в колонне двух синхронизированных транспортных средств – грузовика и легкового автомобиля, в нынешнем году – четырех. Каждым автомобилем, в котором было смонтировано множество камер, датчиков, сначала управлял человек, а когда образовалась колонна, управление взяло на себя беспроводная система. Команды по направлению, скорости и торможению отдавал водитель первого автомобиля. Планируется, что на заключительном этапе этого проекта в колонну будет объединено много быстро едущих автомобилей на специальных маршрутах скоростных трасс и магистралей. Исполнение такой мечты могло бы означать конец эры водителей (людей) на дорогах. Те, у кого сохранится желание управлять машиной самому, о таком опасном занятии должны будут предупреждать других участников движения. Может быть, к таким машинам будем прикреплять зеленый лист?..
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
53
„LEXUS“ Т Е А В И Ч А У Ц ПЕРЕВОР И Н А Р Т С спытывать
и , где буду n» (TMC) — у н е В в а т h orporatio дая поле Когда ожилие «Toyota Motor Cойник «Lexus IS 300ь, го дв изде ливен новейшее «Lexus IS 300h» и егоды, обещающий только седан рогноз по . Меня ожидают не седана п ю р т о м с F-Sport», о будет интересно вождение нового обиль, и чт ом понимаю,илометров по горам дорогам, но и авт серии IS. 200 к городным новый этап жизни а з о п » s u «Lex ирующий символиз ы е н к о и з Ве н и г р е С а н и Д
М
ожно сказать, что модель «IS 300h» возникла из представленной год назад на Парижской выставке автомобилей концептуальной модели, названной LF-CC ( «Lexus Future Coupe Concept»). На идею дизайнеров «Lexus» обратили внимание: более агрессивный, с более острыми и динамичными формами, намного более спортивный автомобиль. Тогда руководитель TMC Акио Тойода нисколько не скромничая сказал, что эта концептуальная модель означает начало новой эры в компании. Теперь, сказал тогда А. Тойода, все модели «Lexus» будут намного спортивнее. Глядя на двойников «IS 300h», спорить не осмеливаюсь. Конечно, говорить, что концепт LF-CC стал IS, было бы слишком смело. В коридорах «Lexus» все еще говорят о производстве флагмана – «Lexus» купе.
более мужественное поколение
До одного из самых больших в Западной Европе центров «Lexus» почему то едем на немецком восьмиместном автомобиле. С коллегами латышами и эстонцами шутим, что это скорее всего для того, чтобы оценить преимущества японского автомобиля.
54
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
В салоне «IS 300h» вся консоль управления сориентирована на водителя – ему удобно управлять всеми процессами. Фото « L e x us » .
Хотя гибрид и имеет знак «FSport», создавался на самом деле не спортивный автомобиль, а его иллюзия — и это разочаровывает. Фото Д ина С ергиенко .
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
«Lexus IS 300h» Максимальна я мощность – 223 ЛС / 164 kW Рабочий объем двигателя (к уб. см / цилиндров / количество к лапанов) 2 494 / L4 / 16 Максимальный кру тящий момент (Nm / обор. / мин.) 221 / 4 200 – 5 400 Максимальна я мощность эл. двигателя – 143 ЛС / 105 kW Максимальный кру тящий момент эл. двигателя (Nm) 300 Ведущие колеса – за дние Трансмиссия – E- CV T Максимальна я скорость (км/ч) 200 Разбег 0 –100 км/ч (сек.) 8,4 CO2 эмиссия (г/км) 99 Средний расход топлива 4,3 л Обща я масса автомобиля (кг) 2 130 Топливный бак (л) 66 Емкость бага жника (л) 450
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
55
„LEXUS“ ПЕРЕВОРАЧИВАЕТ СТРАНИЦУ
Система наблюдения за движением предупреждает, что ехать надо осторожно — дует сильный боковой ветер. Честно говоря, он такой сильный, что даже тяжеловесный немецкий автомобиль с шестью журналистами внутри качает на дороге, а уже возле дверей представительства «Lexus» в Вене – летняя и напоминающая литовское тепло одежда. «O, какой зад», – воскликнул журналист из Эстонии и присел возле края «IS 300h». Как будто говорил о женщине, хотя третье поколение IS, по сравнению с давно выпущенным вторым, выглядит намного мужественнее и массивнее. Это не удивляет – на рынке «Lexus» конкурирует с BMW, а эти машины выглядят одними из самых агрессивных. Конечно, по сравнению с концептуальной моделью LF-CC «IS 300h» скромнее, наверное, дизайнерское видение ограничили инженеры, пожертвовано множеством выразительных форм. Например, не осталось футуристических треугольных зеркал, вместо них появились более обычные и удобные водительские зеркала. Скромнее и обычные и фары, хотя в концепте LF-CC они были как следует «обозленные». Рассказывая об особенностях новой модели серии IS , представители «Lexus» не скрывают гор-
56
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
От простого гибрида «IS 300h F- Sportмп» отличается внешним обликом – резкими агрессивными формами передних бамперов и динамичными решетками радиатора. Фото Д ина С ергиенко .
дости и смело сравнивают свою модель с моделью конкурентов. Конечно, есть модели лучше, говорят они, однако все они имеют разные недостатки, поэтому в конце концов «IS 300h» их обгоняет.
где кружится вертолет
Отправляемся в путешествие по Вене и ее предместьям. Часть маршрута идет по самой Вене, остальная часть – по гористым предместьям. Когда сажусь в четырехдверную модель «IS 300h F-Sport», меня предупреждают, что в ней не хватает только аппаратуры «Mark Levinson»,установленной на простом гибриде. Монтируя последнюю тщательно проверялось, соответствует ли звучание требованиям, выдвинутым американской компанией. Не очень широко известный в Европе производитель звуковых систем и их компонентов славиться требовательностью – если результат не удовлетворяет, он не разрешает использовать свое имя. Монтируемую в модель «IS 300h» систему «Mark Levinson» составляет пятнадцать динамиков – один предназначен для низких частот, остальные – высоких и средних. Считая общую мощность системы, получаем 835 ватт. Это уровень, за который
меломаны покажут Вам поднятый большой палец, но когда говорим о гибридном автомобиле, в котором устанавливая каждый элемент надо серьезно думать об экономии энергии, они выглядят немного нелогично. Производитель страхуется технологией «GreenEdge», позволяющей громкоговорителям звучать вдвое громче, используя столько же энергии. Динамики распределены так, что при игре демонстрационного компактного диска, на котором записан полет вертолета, мы с коллегой, сидящей рядом, начинаем смотреть в небо: какой сумасшедший пилот может наворачивать круги в небе в такую погоду, когда даже большой «Boeing» ветер бросает в воздухе словно игрушечный? Если помните гуляющую по интернету звуковую запись из парикмахерской, слушая которую в наушниках, кажется, что парикмахер сейчас отрежет ухо, слушая эту запись в «Lexus», имеющем систему «Mark Levinson», почувствуете не только это, но и какие холодные ножницы у парикмахера.
иллюзия спортивности
То, что покупатели «IS 300h» могут выбирать автомобиль комплекта «F-Sport», означает дополнительный спортивный режим «Sport S+»,
Кажется, что «F-Sport» выражает не динамику, скорость, гул двигателя и автомобильный спорт, а иллюзию всего этого.
более спортивную подвеску автомобиля, «злой» внешний и внутренний вид и диски другого дизайна. Вне сомнения, спортивный гибрид выразительнее и маневренее, чем просто «IS 300h». Но и только – испытавая кажется, что «F-Sport» выражает не динамику, скорость, гул двигателя и автомобильный спорт, а иллюзию всего этого. Это немного разочаровывает, так как серия IS до сих пор была известна самыми спортивными моделями в массовом производстве «Lexus». Решетки радиаторов гибрида, не имеющие маркировки «F-Sport» сделаны как будто из двух частей: верхняя перечеркнута горизонтальными линиями, нижняя – узор сот. Трудно понять решение «Lexus» создавать такие несочетающиеся решетки, так как, взглянув на солидную переднюю часть «IS 300h», они раздражают. Хотели разные модели комплектов «S 300h» отграничить один от другого, но решение не добавляет баллов красоты простому гибриду IS. «F-Sport» однозначно побеждает. Его решетки «Lexus» называет «уникальными формами веретена», я бы сказал – узор ромба. Как ни назовешь – задание они выполняют, гибрид действительно выглядит спортивнее. Конечно, свою роль играет и харак-
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
57
„LEXUS“ ПЕРЕВОРАЧИВАЕТ СТРАНИЦУ терный передний буфер, выгнутый так, чтобы поток воздуха едущую машину как можно лучше прижимал к земле или через трубы охлаждал тормоза. Бампер «IS 300h» намного консервативней и скромнее, без агрессивных завитков и загибов. Эта модель, к сожалению, не получила и линзовидных противотуманных фар с лампочками LED, которые есть у «IS 300h F-Sport».Образ спортивного автомобиля выдерживается и в салоне «F-Sport». «Lexus» не остановился на классическом сочетании черного и красного цветов, символизирующем спортивный автомобиль, а повел себя субтильнее: кричащий и дешевый красный заменил более роскошными его оттенками. Все-таки, «Dark Rose»,хотя и выглядит впечатляюще, теряет солидность, присущую простому салону «IS 300h».Режет глаз и металлическая пленка серебряного цвета, используемая для отделки. Выбрав спортивный комплект, покупатель получит и спортивные сиденья, подножки из перфорированного алюминия, металлическую отделку в салоне и вдохновленную суперавтомобилем «Lexus» LFA приборную панель. Приборная панель гибридного автомобиля обычная: тахометр, спидометр и LCD экран в 4 дюйма между ними. На приборной панели «F-Sport» только одно подвижное кольцо. Все внимание водителя сосредоточено на оборотах двигателя, но показывается и скорость, и дополнительная информация: режим вождения, давление в шинах, какие двери автомобиля открыты. Больше информации видим, расширив приборную панель: информационное кольцо сдвигается вправо, левая часть панели остается для необходимых данных. Стиль вождения определяет, каким – белым, синим или красным – будет освещение панели. Пока я еду по лесистым дорогам предместий Вены, есть время сосредоточиться на поведении гибрида на дороге. То, что ведущие – задние колеса, чувствую только по хорошим оборотам на жестких придорожных площадках. Других признаков нет, так как включены все возможные системы управления автомобилем. Даже тогда, когда увидев впереди поворот формы U, нажимаю акселератор, подсознание испуганно пищит, а тело напрягается, белый седан класса «Premium» остается прижатым к дороге. Понемногу расслабляюсь и смотрю на спидометр только когда вижу знаки, отмечающие населенное место – все-таки не хотелось бы получить штраф за превышение скорости. Гибрид тихий даже тогда, когда работает бензиновый двигатель, поэтому чувство скорости обманчиво: кажется, что едешь на сто, а оказывается, перешагнул за 170 км/ч
58
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Образ спортивного автомобиля выдерживается и в салоне «F-Sport».
Новейшая модель серии IS сконструирована так, чтобы даже в плохих погодных условиях держалась на дороге словно приклеенная. Фото Д ина С ергиенко .
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
59
„LEXUS“ ПЕРЕВОРАЧИВАЕТ СТРАНИЦУ Шумит только жестковатая подвеска: меньшие неровности дороги абсорбируются, но побольше – и слышаться и чувствуются. Дополнительную инъекцию адреналина модель «IS 300h» предлагает с шумом, создаваемым выхлопной системой, которую производитель, будучи не в состоянии вытерпеть различные пожелания клиентов – то слышать двигатель, то не слышать – позволяет или полностью заглушить, или усилить звук. Скорости не хватает при выезде на автостраду в шесть полос: максимальная скорость гибрида – 200 км/ч, но в самой левой – самой быстрой полосе – едут машины побыстрее.
возможность тяжелых травм. Антиаварийная система постоянно оценивает риск столкновения и при его возрастании увеличивает давление в тормозной системе и втягивает все застегнутые ремни. До 100 км/ч действует и превентивная система остановки, передние сиденья защищают от травм шеи, а в стандартный комплект новой модели IS входят 8 подушек безопасности.
почему «lexus»?
грубая электронная воспитательница
В новой модели класса IS «Lexus» как стандартный комплект встроена интегрированная система управления динамики автомобиля (VDIM), которая позволяет всем системам контроля и управления стабильности действовать вместе. Электронная система действует субтильно и просто незаметно помогает водителю, но в экстремальной ситуации влезает властно и даже грубо. Что такая система действует и охраняет роскошный бампер седана от контакта с ограждениями и столбами, я поняла только, сильно нажав на педаль скорости и повернув руль в самом центре Вены – надо было срочно перестроится. Ведущие колеса попали на мокрые рельсы трамвая и случилось то, чего я ждала в горах – гибрид начал скользить. Точнее, попробовал это сделать, после мгновенного истерического писка системы безопасности скользящий автомобиль грубо рвануло, и «IS 300h» был взят под контроль. Хотелось бы, чтобы электронная воспитательница была снисходительней, удовольствие водить автомобиль с задним приводом она так сильно ограничивает, что при нехватке более экстремальных ощущений приходиться систему управления полностью отключить. Рулевые и тормозные механизмы «IS 300h» – электронные, их действие меняется в зависимости от выбранного режима езды. В гибриде установлена электронная E-CVT автоматическая коробка передач. Маневрируя, я скучаю по более высокой скорости и ответа тормозной системы: хоть после нажатия одной и другой педали проходит мгновение пока автомобиль среагирует, но оно есть, поэтому в дальнейшем это начинает раздражать. Когда датчики переднего бампера фиксируют столкновение с пешеходом, поднимается капот, чтобы создался промежуток между бампером и твердыми компонентами двигателя, так уменьшая
60
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Каждый производственный процесс «Lexus» основывается на японской философии труда.
Если спросите, за что можно любить «Lexus», сразу отвечу, что за 30 лет деятельности создана легенда, компания уверенно конкурирует с существующим более ста лет немецким лидером класса «Premium» – BMW. Новые модели третьей серии являются одними из конкурентов нового поколения IS «Lexus» (вместе с «Mercedes-Benz» класса C и производимой новой А4 «Audi»). Каждый производственный процесс «Lexus» основывается на японской философии труда. Например, руль для автомобилей «Lexus» производиться 38 дней и защищая природу для этого используется только древесина быстро растущего бамбука. Или еще – каждый автомобиль «Lexus» мастера проверяют руками: трогают каждую модель и проверяют ее гладкость, соответствие соединений, качество. А где еще вера «Lexus», что будущее принадлежит гибридам, и настойчивость производить новые, движущиеся на электричестве и бензине автомобили. Гибридная технология и превращает седан «IS 300h» в пожалуй самый дорогой среди конкурентов («Comfort» комплект – 132,9 тыс. Лт, а «Luxury»“– 183,3 тыс.Лт. Столько стоит самая мощная базовая модель «BMW Gran Turismo» 3 серии с более чем 300 лошадиных сил (ЛС)). «Lexus» акцентирует экономичность автомобиля в отношении топлива, тормозных колодок, шин, особо малой эмиссии (например, BMW предлагает большую гамму двигателей, но проигрывает в соотношении мощность/загрязнение), но я сомневаюсь, часто ли литовец, покупая новый автомобиль, будет сравнивать перспективы экономичности и оценивать возможность не засорять окружающую среду. Вероятнее на оценку будет влиять симпатия к одному либо другому производителю. Я склоняюсь к тому, что немецкого конкурента будут выбирать водители поагресивнее. Те, которые поспокойнее, оценят солидность «Lexus», доброжелательную внешность (хотя многие говорят, что модели становятся агресивнее, и часть клиентов, например, женщины, выбирают что-то другое) и то, что даже скучнейше комплектованный «IS 300h» все же будет «premium» автомобиль.
Индре Сесарте
В часовом бизнесе – необычный
тандем
«Где ваши часы?» – так разговор начинает более 20 лет торгующий ими Видмантас Гарнялис, директор ЗАО «Time Group». Оправдание, что часы теперь успешно заменяют мобильные телефоны, часовщику не кажется убедительным. Предприниматель уверен, что уважающий себя человек должен иметь не менее трех часов – для работы, спорта и отдыха.
«В
се больше людей часы, как и множество других вещей, покупают по интернету. Интернет-торговля становиться обычным явлением. Поэтому мы, имея магазины в торговых центрах, ежегодно инвестируем в интернет-магазин «Laikrodziai.lt», постоянно его обновляем», – утверждает Видмантас Гарнялис, директор ЗАО «Time Group».
двойная сила
Сегодня часы, кроме стандартного счета времени, выполняют и функцию аксессуаров, выражают статус владельца, увлечения покупателя, такие как ныряние, горный туризм, парусный спорт, «Формула 1», футбол и т.д.. «Laikrodziai.lt» – образец успешного сотрудничества двух предприятий в области интернет-продажи часов. Не конкурируя, а мудро сотрудничая, «Time Group» и занимающееся индивидуальную предпринимательской деятельность предприятие Александра Няуниса в интернете находят клиентов. «Time Group» принадлежит 8 магазинов «Laikrodžių stilius» – в Вильнюсе, Каунасе, Клайпеде и Паневежисе, а предприятие г-на Няуниса имеет два часовых магазина в Мажей-
62
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
«Вместе с единомышленником поехали в Германию, на оптовой базе загрузили настенные часы, сколько поместилось в багажник легкового автомобиля, и в Литве поставляли в местные магазины. Покупали хорошо», – вспоминает житель Каунаса. Через пару лет деловых партнеров нашли поставщики и предложили покупать у них часы, доставляемые в Литву контейнерами. Наручные и настенные часы каунасцы начали предлагать тогдашним универсальным магазинам Литвы. В скором времени в них можно было уже и самим арендовать площадь и продавать свои товары. Так в 1995 г. в Каунасе в одном из таких центров был открыт первый магазин часов г-на Гарнялиса и его коллеги, с которым позже дороги разошлись. В 2009 г. было создано ЗАО с литовским капиталом «Time Group», у г-на Гарнялиса нет акций предприятия, он его директор.
не все в интернете
В часовом бизнесе г-н Няунис также работает уже более 20 лет. «Я торгую в маленьких городках, а предприятие Видмантаса – в больших. У каждого свои ин-
Оправдание, что часы теперь успешно заменяют мобильные телефоны, Видмантасу Гарнялису не кажется убедительным. Фото И ндре С есарте .
тересы, они не только не пересекаются, но мы и выигрываем», – комментирует предприниматель из Мажейкяй. На сайте «Laikrodziai.lt» покупатели могут выбирать из нескольких сот часов, здесь представлена продукция 16-ти знаменитых производителей, среди них и «Casio», «Romanson», «Citizen», «Swatch», «Tissot», «Pierre Cardin». Спектр цен – от 39 до 6000 Лт. «Часы подороже привозим на заказ»,–- отмечает г-н Гарнялис. Самые популярные – классические часы. Больше всего покупаются часы стоящие около 100 Лт. Предприниматели утверждают, что интернет торговля преспективна, но и магазины рентабельны, имеют своего покупателя, поэтому будут торговать и дальше. «В нашем бизнесе не все нужно собирать в интернете. Есть люди, которые хотят пощупать часы, осмотреть их, узнать у продавца необходимую информацию. Другие покупают через интернет. Мы дали возможность и одним, и другим приобрести часы приемлемым для них способом»,- подчеркивают предприниматели.
кяй и еще около 10 небольших отделов в городках провинции. «Вместе мы продаем часы по интернету и нам это сотрудничество очень полезно. В интернет магазин инвестируют оба предприятия, это проект двух предприятий», – о модели предпринимательства рассказывает г-н Няунис. Домен «Laikrodziai.lt» житель Мажейкяй г-н Няунис купил еще в девяностых, но активно торговать часами в интернете вместе с «Time Group» начал четыре года назад. По утверждению г-на Гарнялиса, в течение прошлого года оборот этого интернет магазина вырос вдвое. «Не можем притормозить, так как покупатель, в поисках нужного товара в интернете, теперь имеет большой выбор. Наша цель – как можно более широкий спектр различных часов по привлекательным ценам и обслуживание», – говорит торгующий часами предприниматель.
привезено из германии
Первые настенные массивные часы из желтого метала, которые выглядели как увеличенная копия ручных часов, г-н Гарнялис в Литву привез из Германии в 1991 году.
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
63
Марта Кузмицкайте из Милана Карло Барлохер, руководитель предприятия косметики, пищевых добавок, домашнего декора и парфюмерии «Cosval» из Италии, харизматичный предприниматель, немного авантюрист, свято, может подходит сказать по-итальянски, верящий в свое дело рассказал нам историю своего бизнеса.
Итальянское воображение, швейцарская
точно ть Н
ачался он не в самых хороших условиях: бизнес отца сокращался, а парфюмерная индустрия — ею больше всего занималась семья — переживала упадок. Но юноша приложил гигантские усилия, чтобы сохранить начатую отцом деятельность, и теперь может гордиться, что один из популярнейших его брендов – «Locherbeто» – связывают с престижем и качеством. Господин Барлохер – наполовину итальянец, наполовину швейцарец и старается в бизнесе использовать лучший опыт обеих стран. «Технически являюсь гибридом, как незаконнорожденный ребенок или наполовину палестинец, наполовину еврей, – смеется собеседник. – Итальянцы не любят швейцарцев, швейцарцы не любят итальянцев. Мое положение странное». Но серьезно объясняет: понимает, что значит быть швейцарцем, ощущающим и итальянскую сущность. Его правая рука, дистрибутор – тоже швейцарец-итальянец.
64
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Если хочешь делать бизнес в Италии, ты должен быть художником. Фото М арта К узмицкайте .
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
65
ИТАЛЬЯНСКОЕ ВООБРАЖЕНИЕ, ШВЕЙЦАРСКАЯ ТОЧНОСТЬ
«К ак спортивные агенты путешествуют по всему миру в поисках юношей, которые могли бы в будущем стать звездами футбола, так и я путешествую в поисках самых талантливых производителей косметики», – улыбается К арло Барлохер, руководитель предприятия косметики и других продуктов красоты „Cosval“. Фото М арта К узмицкайте .
66
б и з н е с
-
«Но ты живешь в Швейцарии», – перебивает коллега, мягко пытающийся возражать по поводу сравнения этих стран с государствами Ближнего востока. «Наш менталитет абсолютно разный. Швейцары терпеливее, последовательнее, поэтому прекрасные технологи, вспомните производство часов! А итальянцы …Их воображение намного непосредственнее, поэтому они способны создавать моду – обувь, одежду, прекрасную еду. Итальянцы хотят наслаждаться жизнью. А швейцарцы только работать, – хохочет г-н Барлохер. В шесть утра он уже работает. Итальянцы в девять утра еще пьют кофе. Когда я спросила, где производит свою продукцию, г-н Барлохер ответил загадочно: «Там, где нахожу наивысшее качество. Знаете – как спортивные агенты путешествуют по всему миру в поисках юношей, которые могли бы в будущем быть звездами футбола, так и я путешествую в поисках самых талантливых производителей косметики, лучших фабрик.» Лучших производителей косметики и пищевых добавок он находит в Швейцарии. А дома парфюмерии – только в Италии. «Потому что итальянцы самые лучшие производители парфюмерии?» – спрашиваю. «Нет, потому что швейцары не душатся, – засмеялся он. – Там не найдешь рынка домов парфюмерии, столетней парфюмерной культуры. Но когда говорим о косметике – у швейцаров есть 70 лет производственного опыта. Там работают хорошие инновационные компании, они пользуются развитыми технологиями. Их опыт опережает итальянский на 30 лет.» Например, в Швейцарии действует предприятие, производящее «лучшее в мире» жидкое мыло. «Люди могли бы его пить. Его уже несколько десятилетий производит одна семья. Мыло расцвечено натуральными хлорофиллами, оно на 98,5 % натуральное. Немного пенится, так как в нем есть натуральные бактерии, как в йогурте», – объясняет он и достает с полки бутылочку с зеленоватой жидкостью. Потом сразу начинает рассказывать о другом продукте. «Я прожил 25 лет, пока нашел подходящую зубную пасту, – улыбается г-н Барлохер. – За 25 лет испробовал более тысячи образцов. Одна паста слишком сильно отбеливает, другая слишком сильно пенится, к третьей мои зубы слишком чувствительны. Через 25 лет нашел предприятие в Швейцарии, его название тебе не выдам, – подмигивает он. – И могу сказать, что теперь вместе производим, возможно, лучшуя зубную пасту в мире.» Он очень интересуется материалами, использу-
к л а с с
л и т в а
емыми в производстве, стремиться к как можно большей натуральности. «Тестирую изделия, интересуюсь бактериологическими анализами. Правда, когда с каким-нибудь производителем сотрудничаешь несколько десятилетий, начинаешь доверять его работе и не проверяешь каждый шаг», – пожимает плечами г-н Карло.
тяжелое начало
Господин Барлохер на заре своей карьеры работал вместе с отцом – он имел небольшое парфюмерное предприятие. В 1978–1980 г. парфюмерный бизнес переживал упадок, и клиенты предприятия некоторое время просто не платили по счетам. «А мы за все должны предоплачивать. Не имея денег никак не могли выкрутиться из порочного круга, и я провел десять лет, стараясь выплатить банкам и выкарабкаться из того положения, в которое попали из-за упадка. 10 лет работал и работал, но почти ничего не заработал, – вспоми-
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
67
ИТАЛЬЯНСКОЕ ВООБРАЖЕНИЕ, ШВЕЙЦАРСКАЯ ТОЧНОСТЬ
доволен его содержимым, что вместе с семьей пользуешься им дома. Может заинтересовать другими продуктами, – объясняет г- н К арло Барлохер. – К упив одно мое изделие, становишься моим клиентом на всю жизнь, и меня волнует твой опыт.» Фото М арта К узмицкайте .
нает г-н Барлохер. – Ппроходит столько времени, а ты видишь, что все еще водишь «Fiat 126». Хочешь путешествовать, наконец, заработать и взять жизнь в руки, но не получается. Должен платить банку. Так вот растет внутренняя энергия, желание все изменить. Конечно, чтобы это получилось, нужно немного удачи. И однажды меня настигает удача.» Друг семьи попросил отца г-на Барлохера найти человека, который мог бы заняться торговлей капсулами от выпадения волос. Название капсул, пищевых добавок было «Priorin». «Очень хороший продукт – пьешь таблетки три месяца, и если корни еще живые, волосы перестают падать, – объясняет он. – Но мой отец не нашел людей, которые хотели бы распространять новую продукцию, и я попросил эту работу.» Отец на задумку посмотрел криво – у юноши не было ни денег, ни знакомств, ни, думал он,– возможностей. В то время они уже не продавали духи, задержались на нескольких кремах, средствах для волос. Господин Карло брал чемоданчик с продукцией, садился в «Fiat» и ездил вокруг озера Гардос в поисках новых клиентов, навещал местные магазинчики. Так продал и первые упаковки «Priorin». Господину Барлохеру стало везти: понемногу, продавая по 100 упаковок одному или другому клиенту, он закрепился на рынке, суммы начали расти, мужчина дождался большего доверия и немалых заказов.
По словам г- на Барлохер, емкости домашних запахов продать легко, так как они не только распространяют аромат, но и выглядят красиво, могут заменять светильники. С нимок М арт ы К узмицкайте .
«Работал день и ночь 4–5 лет, и продукт начали покупать небольшие магазинчики натуральных продуктов, увидел первые деньги, – улыбнулся собеседник. – Приобрел новый «Fiat», не боялся, что не смогу оплатить счета. Появились первые 25 постоянных клиентов, позже и 70.» Только он почувствовал себя в своих санях, фармацевтическое предприятие, производитель добавки, было продано намного большей компании, и он остался без работы. «Они отобрали 5 лет моего труда, моего ребенка, и отдали его другой компании. Как будто строил дом, и едва закончил – в него врезалась ракета», – страстно говорит г-н Барлохер. Некоторое время он судился, выиграл немного денег и времени – вместо того, чтобы работать еще три месяца, работал шесть. Неизвестно, как бы это все закончилось, если бы не одно маркетинговое решение: новые руководители решили заменить упаковку изделия – она была ярко-красной, а они решили сделать ее зеленой. «Это было не мое дело, но как распространитель я посоветовал им этого не делать. Тем не менее, они прислушались к мнению своего маркетингового отдела и цвет все равно поменяли. И что – через полгода они прекратили продажу пищевой добавки в Италии, так как никто не покупал. Покупали в Германии, на новых рынках, но из Италии им пришлось уйти», – рассказывает г-н Карло. Некоторое время он не знал, за что взяться. «Не спал несколько месяцев, плакал с женой, – вспоминает он. – Но тогда придумал формулу этого продукта отдать другому Швейцарскому фармацевтическому предприятию, они согласились, и выпустили в торговлю такие же хорошие капсулы под названием «Migliorin».» В этом названии зафиксированы два значения – итальянская часть этого слова означаеи «лучший», «лучше чем». Когда посмотрим на слово по-другому, оно может напомнить о просе, а это растение есть и в составе пищевой добавки. «Migliorin» стал лучше, чем «Priorin», – улыбнулся г-н Барлохер. Не надо даже говорить, какого цвета была упаковка продукта. Ярко-красная.
новый «ребенок» – ароматы
Прошло 30 лет. Г-н Барлохер все еще продает эти пищевые добавки. Разогнавшись с капсулами начал продавать другие добавки, позже – косметику, наконец вернулся к истокам: начал производить парфюмерию, только не духи для мужчин и женщин, а для домов. В Италии домашние ароматы намного лучше распространены , чем в окружающих странах. Наверное это связано с другим изготавителем
68
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
69
ИТАЛЬЯНСКОЕ ВООБРАЖЕНИЕ, ШВЕЙЦАРСКАЯ ТОЧНОСТЬ ароматов для дома – «Culti», основатели которого изобрели диффузорий, распространяющие запах через тростниковые соломки. «Всегда ищу новые продукты. Если у меня много косметики, начинаю искать альтернативу. Сначала это было вроде игры – смотрю, что создано и что могу сделать лучше, – говорит г-н Барлохер. – Очевидно, я совершал ошибки, но шаг за шагом набираешь опыт, вслушиваешься в предложения продавцов, совершенствуешь дизайн, и получается». По словам Кристины Стролиене, представителя ЗАО «Krispo» в странах Балтии, «Cosval» – единственный производитель, который не скрывает состава своих духов, т. е. консистенции парфюма (часть парфюма – 20%). Все остальные формулу держат в тайне. Кроме того, подчеркивает предпринимательница, для производства запахов предприятие использует только натуральные эфирные масла и не покупает никаких составных ни в Китае, ни в Индии, ни в других странах. «Нелегко объяснить, почему одни люди выбирают один запах, а другие другой, – рассуждает г-н Барлохер, когда я попросила его сравнить запахи. – Есть много популярных, запах мандарина и цинамона люди выбирают зимой, свежий запах мохито – летом. Но я не знаю универсального правила – какие запахи, кому и зачем надо использовать. Мы производим то, что нам нравится, потому что если нравится нам, вероятно, понравится еще кому-нибудь.» Например, литовцам больше всего нравятся ароматы «Baltic Amber». Собеседник свою деятельность сравнивает с искусством художника: «Надо быть художником, чтобы иметь свой бизнес в Италии и не зависеть от банков». «Вот такой вопрос: хочет ли клиент мою картину, или дешевый китайский продукт?» – улыбнулся г-н Карло. Он вспоминает, что недавно уговорил 15- летнего сына изучать китайский язык… Разговариваем о продажах: китайским представителям, даже небольшим, за один раз г-н Барлохер продает продуктов парфюмерии на 120 000 EUR (для сравнения – небольшой итальянский магазинчик купил бы их за пару тысяч евро). Рынок «Cosval» – высший класс среднего покупателя. По словам г-на Барлохера, люди, получающие большие доходы, больше ценят важные для него вещи – натуральность, состав, хороший дизайн. «А людей, получающих небольшие доходы, можно разделить на две группы: одни купят одну, но хорошую вещь, другие купят три плохих вещи. Честно говоря, последних больше, –говорит он.– Продаю кремы и в маленьких количествах, так они доступнее для людей, имеющих меньше денег,
70
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
но не могу продавать изначально более дешевую вещь, она все равно должна быть качественной.» Он заверяет, что не стремиться продать новым клиентам много изделий сразу. «Хочу продать одну бутылочку, узнать , что ты доволен его содержимым, что вместе с семьей пользуешься им дома. Может быть тогда заинтересую другими продуктами, – объясняет г-н Карло. – Купив одно мое изделие, становишься моим клиентом на всю жизнь, и меня волнует твой опыт.» Его бизнес по-прежнему сталкивается с рядом проблем: в ближайшее время он уйдет из некоторых магазинов натуральных продуктов, будет продавать больше по интернету и создавать магазины под своим брендом, чтобы поставлялась продукция только соответствующего качества. «Будущее бизнеса – рынок экспорта, – дополнил его коллега. – Особенно растущие рынки, где 20 евро за крем не кажется много.»
антикварият и сирия
Когда спросили, какие у него увлечения, г-н Карло сказал, что настоящая его работа – собирать антикварные ценности. Он собирает картины, скульптуры, резьбу, изделия из слоновой кости, монеты. «Большинство из них периода 1000–1300 г., – уточняет собеседник.– Я уверен, что коллекционирование антикварных ценностей помогает развивать вкус, ценить, любить красивые вещи, а также вдохновляет на работу.» И тут же г-н Карло удивляет: он только что вернулся из Сирии, где нелегально – с подделанными документами, указывающими будто бы он – итальянский врач, посещал лагерь беженцев, 78 км от Турецкой и Сирийской границы, возле Алепо. Общался с местными, передал им посылки с одеждой и едой. «Шампунь от вшей, конфеты, – рассказывает г-н Карло. – Не знаю почему, но итальянцев там принимают. Ясно, что из Турции я должен был ехать с настоящим врачом и подчеркнуть, что я христианин – ходить с крестиком.» «Заходишь в магазин, спрашиваешь, может есть сигареты, отвечают, вот, пожалуйста, столько-то долларов. А может, есть какой-нибудь калашников? Минуточку, вот калашников, – иллюстрирует собеседник. – У них ничего нет. Когда там видишь то, что видишь, а потом возвращаешься в Италию... Помню, вернулся домой, дождался звонка из Германии. Женщина спрашивала, чернила на одной из упаковок моего изделия синтетические или нет. Хотел извиниться и положить трубку.» Он долго говорил о деятельности Талибана в Сирийском лагере беженцев, режиме Башара Асада, роли США, братстве мусульман, но это уже совсем другая история.
LCC международный университет: американское образование на литовском взморье LCC международный университет, созданный в 1991 году, является учебным заведением американского типа artes liberales, который находится в Клайпеде, Литва. LCC является современным и молодым университетом, недавно отпраздновавшим свой 20-летний юбилей, но он уже зарекомендовавашим себя как академически сильное учреждение с очень уникальной сущностью и интерактивным подходом к учебному процессу. Университет выпустил более чем 1500 студентов за последние два десятилетия, построил один из самых современных кампусов в Литве, получил отличную репутацию как локально, так и на международном уровне, и начал последний учебный год с рекордными 580 студентами из 25 различных стран. В связи с тем, что LCC – международный университет, преподавание ведется на английском языке, и тут преподают международные преподаватели из Северной Америки, Западной Европы и Литвы. На данный момент, LCC предлагает четыре программы бакалавриата – международное бизнес-администрирование, английский язык и литература, психология и богословие. Начиная с сентября 2014 года открывается новая программа бакалавра – Международные отношения. Студенты, обучающиеся по программе бакалавриата могут совершенствовать свои знания в выбранной области – например, будущие специалисты бизнес-администрирования могут уделять больше внимания экономике, менеджменту, маркетингу или коммуникациям. LCC также имеет программу степени магистра в TESOL (преподавание английского языка носителям других языков), которая сочетает дистанционное обучение с сессиями на кампусе. В ближайшем будущем, LCC начнет программу MBA, в которой он собирается сотрудничать с известными университетом из США. Основная модель обучения в LCC является artes liberales – применение активных методов обучения с широким стилем образования, обеспечение введения в христианские ценности, улучшение общей эрудиции, развития активной, честной и достойной личности, которая была бы в состоянии адаптироваться к постоянным меняющимся потребностям общества. LCC призывает студентов быть гражданами, которые проявляют инициативу, и которые не боятся ответственности и являются активными в общественной жизни своей страны. Современный кампус LCC, динамичное сообщество, широкий выбор внеклассных занятий и дружественная и гостеприимная атмосфера создают среду для студентов, в которой они созревают и растут как личности. Вы можете найти дополнительную информацию о LCC Международном университете на нашем сайте www.lcc.lt или на сайте Facebook www.facebook.com/LCC.International.University. Мы также будем очень рады получить от Вас письмо на info@lcc.lt. LCC всегда приветствует новые партнерские отношения со средними учебными заведениями, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам.
Большинство сделок на бирже заключается по фрацузскому «Borde aux». Фото „ B loo m b e r g “ .
Магия
Беатриче Лауринавичиене
растущей стоимости инвестиционных вин Мартинас Жямавичюс более 13 лет назад уехал на пол года в Лондон — учиться английскому языку, чтобы осталось как можно меньше препятствий для поступления в Военную академию. Но вместо того, чтобы вернуться на родину и стать военным, он получил диплом Лондонской школы «Wine and Spirit Education Trust» (WSET). Набрав небольшой опыт в различных престижных ресторанах Лондона, в клубе «Home House», и отработав 6 лет на предприятии «Fine+Rare Wine», где крупнейшее в мире предложение вин, был приглашен на работу в международную компанию «Bordeaux Index»“.
72
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
73
МАГИЯ РАСТУЩЕЙ СТОИМОСТИ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ВИН
И
меющее свои бюро в Лондоне, Гонконге, Сингапуре, Лос Анджелесе и в Новой Зеландии «Bordeaux Index» (BI) поставляет вино по всему миру. Господин Мартинас в компании работает с клиентами Восточной и Западной Европы, с предприятиями, также с частными лицами, как советник по инвестиционным винам. Нам интересно мнение специалиста, чем инвестиционные вина отличаются от коллекционных. По мнению собеседника, инвестиционные вина покупаются и продаются как акции, иногда они проходят через несколько рук даже не тронутые со склада. Часто их покупателю абсолютно все равно, на какой земле рос виноград, какой была виноградная экспозиция и другие подобные мелочи, которые скрупулезно фиксируют коллекционеры вин. Инвестор на вино смотрит без сантиментов, ему важно только, чтобы вино, т.е. акции, «оборачивались» с прибылью. Основу инвестиционных вин составляют вина региона Бордо, те, которые в течение долгого времени заслужили прекрасную репутацию, имеют безупречную историю и спрос и являются долговечными. Собеседник объясняет: какомунибудь австралийскому вину всемирно известный эксперт Роберт Паркер, будучи в хорошем настроении, может дать и 100 баллов, но инвестиционным оно не обязательно станет. Кто знает, что с этим вином, в конечном счете, случиться – ведь оно не имеет истории, оно произведено в хозяйстве, которое действует едва 20, а не 200 лет. Может быть, вина страны кенгуру и имеют спрос, но Бордо – бренд мирового значения, такой же как «Omega» или «Ferrari». По мнению г-на Жямавичюса, примерно 1% из категории вин «fine wine» инвестиционные, а вина Бордо с точки зрения инвестиционности имеют лесенки. На самой высокой ступеньке – вина «premier cru» из хозяйств «Lafite», «Latour»,
74
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
«Margaux», «Mouton», «Haut Brion», также – вина «Petrus», «Cheval Blanc», «Ausone». Вторая часть инвестиционных вин называется «super seconds» – это несколько «seconds crus» из хозяйств «Montrose», «Leoville Barton», «Pichon Baron», «Pichon Lalande», «Ducru Beaucaillou», «Cos d'Estournel», «Leoville Las Cases» и такие хозяйственные вина как «Palmer», «Lynch Bages»или «Pontet Canet», за последние годы качество которых догнало вина второй и даже первой группы. Собеседник приводит пример: вино 2010 г. «Pontet Canet», оцененное в 100 баллов, коробка из 12 бутылок стоит 121 650 фунтов. А вино их соседей, знаменитое «Chateau Mouton Rothschild», оцененное в 98 баллов – 12 бутылок обходятся 6500 фунтов.
шампанское двинулось вверх
Директор Международной биржа купцов вина обращ ается к аудитории в Гонконге. Эта провинция Китая стала центром торговли вином в Азии. Фото „ B loo m berg“.
По мнению г-на Мартинаса, последнее время среди инвесторов популярными были четыре знаменитых шампанских – «Dom Perignon», «Krug», «Cristal»и особенно – «Taittinger Comtes de Champagne», его цена удвоилась. «Шампанское с момента выпуска пьется, – веселится собеседник, – в больших количествах. А вот красное вино, вышедшее из родного подвала, может храниться еще 20-30 лет и дольше.» «Без затруднений теперь любой купил бы 10 ящиков легендарного 1982 г. «Mouton Rotschild», но попробуй найти хоть один оригинальный ящик «Dom Perignon» 1982-го. Это показывает, что предложение шампанского и спрос очень далеки один от другого», – улыбается г-н Мартинас. По его мнению, в период экономического кризиса шампанское – намного более стабильная инвестиция, чем красное вино, оно подходит для долгосрочных инвестиций, для тех инвесторов, у которых нет времени постоянно отслеживать цены и интенсивно покупать и продавать. По мнению г-на Мартинаса, на некоторых рынках вин какое-то вино могут приобрести из-за специфических обстоятельств – например, вино «Chateau Beychevelle» в Китае пользуется спросом из-за нарисованного на его бутылочной этикетке корабля – в культуре Китая он несет счастье. Спрос на вино могут создать слухи. Так случилось, когда для вина «Mouton Rothschild» урожая 2008 г. этикетку нарисовал знаменитый китайский художник. Выпущенное вино (2009) стоило 1950 фунтов. При возникновении слухов об оказанной китайскому художнику чести, цена вина поднялась до 4000 фунтов (2010), а при подтверждении этих разговоров средствами массовой информации, его цена за ночь подскочила до 9000.
Инвестиционным вино делает и возрастающий спрос на сильных рынках, как случилось с красными Бургундскими винами – особенно из хозяйства «Domaine Romanee Conti». В настоящее время это – одно из «самых горячих» инвестиционных вин. Временами инвестирование в вина становиться молниеносно привлекательным, когда знаменитые критики, попробовав их заново, добавляют баллы, но цена не успевает подняться. Напр. вино «Chateau Lynch Bages» 1989 г. было оценено в 96 баллов. Когда Паркер добавил ему 3 балла, цена вина за ночь возросла от 2300 фунтов за ящик до 3200. По мнению г-на Мартинаса, иногда подходящее для инвестиций вино можно обнаружить, пока его цена еще не возросла. Хорошим примером здесь было бы «Chateau Montrose» 2008 г., оцененное во столько же баллов, как и вина урожая следующего года того же производителя, но оно было намного дешевле.
цена и спрос растут «Если акции упали, остаешьсася только с бумажкой. Если упали цены на вино, можешь его выпить. Но стоимость истинно хорошего вина не падает, так как уменьшается количество самого вина, а это придает ему инвестиционную безопасность», – говорит Мартинас Ж ямавичюс, специалист инвестиционного вина международной компании «Bordeaux Inde x». Фото Ю дита Г ригялите .
По мнению г-на Мартинаса, цена инвестиционных вин растет, точно также растет спрос. По сравнению с другими объектами инвестиций, например с недвижимым имуществом, цена вина и спрос растут из-за ограниченного количества производства. Как бы мы ни хотели, из-за строгих Французских законов виноделия из 1га можно выжать установленное количество гектолитров и не литром больше. Другая причина в том, что вина конкретного года старого урожая ежегодно становиться все меньше. Ведь вино – продукт, предназначенный для питья и пока оно достигнет своей выдержки, его может остаться всего-то 10%. Спрос на инвестиционные вина увеличивают и новые рынки – Азии, России, Южной Америки, особенно Бразилии. Господин Мартинас расска-
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
75
МАГИЯ РАСТУЩЕЙ СТОИМОСТИ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ВИН
зывает, что 50% всего вина «BI» продает в Азии. В прошлом году в этом регионе рынок поднялся с безумной скоростью, теперь немного стабилизировался. Одним из важнейших факторов, раскачавшим рынок вина Гонконга и Китая, была отмена таможенного налога в апреле 2008 г. на импортируемое на эту территорию вино. В Гонконге он был 200%, потом 100%. «Ввоз вина в Гонконг теперь стоит ноль», – утверждает г-н Мартинас. После отмены налога, рынок буквально взорвался, так как бутылка, раньше обходившаяся в 100 долларов, вдруг стала стоить 20. Ввести вино в другие жаждущие его страны – Россию, Бразилию, Индию – до сих пор очень дорого. В Индии таможенный налог достигает 120%, но спрос там также очень быстро растет. Может поэтому, говорит г-н Мартинас, Гонконг стал центром, из которого вино льется в другие страны Азии. «Что происходит с теми растущими экономиками?» – спрашивает собеседник. Сам отвечает: «Люди жаждут роскоши, а вино ее часть.» Он рассказывает, что у него были клиенты, которые даже не очень любят вина, один из Иордании, он совсем не пьет по религиозным соображениям, но в бюро и дома имеет по прекрасному винному холодильнику, потому что это часть имиджа. «Они живут на Востоке, но хотят эти западные вещи, и вино одно из них», – говорит г-н Мартинас. Другое дело, добавляет он, что в последние годы в вино инвестируют все больше людей – ведь приобретя «винную акцию» становишься владельцем физической вещи, можешь ее потрогать. «Я сам все заезжаю на склад свое вино увидеть, погладить», – смеется г-н Мартинас. Сразу добавляет: «Если акции упали, остаешься только с бумажкой. Если упали цены на вино, а это случается редко, можешь его просто выпить. Но стоимость истинно хорошего вина не падает, так как уменьшается количество самого вина, а это придает ему инвестиционную безопасность.» Перечисляя последние инвестиционные новости, г-н Мартинас вспоминает и оживающий после кризиса рынок США. «Последние 6 месяцев мы начали чувствовать, что он, хоть и медленно, но оживает, поэтому спешили открыть бюро «BI» в Лос Анджелесе, теперь это первое предприятие Соединенного Королевства „fine wine“ в Америке», – говорит собеседник. По его мнению, до кризиса американцы были крупнейшими покупателями «fine wine», около 50–60% такого вина отправлялось к ним, и они покупали так, как будто утро не наступит.
76
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
«Когда начался кризис, насос «закрылся», а теперь дела начинают двигаться. В настоящее время в погребах коллекционеров США зияет дыра в винах последних хороших лет – 2009 и 2010-х. А самые модные теперь вина в США – небольших производителей, таких как «Selosse», «Jerome Prevost», шампанское «Egly Ouriet» «Американцы не очень инвестируют в вина. Они пьют и коллекционируют», – улыбается г-н Мартинас.
только в ящике, только на складе
Собеседник утверждает, что инвестиционные вина должны покупаться только с оригинальными полными ящиками и храниться на складе – как в сейфах банка. Покупателю это гарантирует, что вино хранилось в соответствующих условиях. Едва забрав вино, скажем, со склада, находящегося в Лондоне, приходиться заплатить 20% налога от его стоимости, а это довольно много. Поэтому инвестиционные вина продаются, не забирая их со склада, только к ящику приклеиваются реквизиты нового владельца. Господин Жямавичюс говорит, что знал немало людей, имеющих прекрасные винные погреба, условия содержания в них даже лучше, чем на складах, но покупая вино, которое было когда-то взято со склада, не знаешь, где оно хранилось, где путешествовало. «Когда за ящик вина «Lafite Rotschild» урожая 1982 г. платишь более 40 000 фунтов, хочется знать, что в нем вино прекрасного качества. Кроме того, храня вино на складах, надо платить страховку, и если с ними там что-то происходит, страховка покрывает убытки», – объясняет собеседник. Другое дело, добавляет он, что при хранении вина на складах уменьшается риск подделки. В Азии это встречается все чаще, поэтому известные производители – «Latour», «Lafite» – начали ставить предохранители в сами бутылки. «Дорогие вина подделывались и раньше, но не в таких масштабах как теперь»,– сравнивает г-н Жямавичюс.
Инвестиционные вина продаются, не забирая их со склада.
А
Гедрюс Вилпишаускас
ФОНДЮ
Холодает, и через неделю другую придется с грустью признать, что сезон чудесного аромата шашлыков и шипящего на решетке жаркого, к сожалению, уже закончился. Жаль. Ведь так весело собираться вместе на природе, делиться едой из одной миски, не заморачивать голову столовым этикетом и не нервничать, если капля соуса капнет на импровизированный «стол».
78
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
что делать, когда за окном падает дождь? Не отчаивайтесь и не поддавайтесь осенней депрессии, просто пригласите тех же друзей в гости и сядьте вместе за стол, а на середину поставьте вино и приправленное блюдо расплавленного сыра, сокращенно называемое «фондю». Французское слово fondue в переводе означает «расплавленный», это слово женского рода, поэтому и готовит его надо осторожно, нежно… Словом, вести себя с ним, как с женщиной. Его никогда нельзя готовить на сильном огне: скорее всего от этого блюдо не приготовиться, только удивитесь, что сыр, вроде нормально плавившийся до сих пор, вдруг склеился в твердые кусочки, плавающие в жидком и не особо вызывающем аппетит «супе»… Никогда не кладите весь сыр сразу, добавляйте порциями мешайте осторожно, не спеша… Нo я немного забежал вперед. Начнем сначала, с основ. Начнем с посуды фондю. Если бы вы жили в США в восьмом десятилетии прошлого века и придумали бы тогда жениться, вас бы, скорее всего, не удивило, если бы среди свадебных подарков, были бы как минимум пара, а скорее всего и все три набора фондю. Это блюдо тогда было особенно популярным, распространилось оно после того, как производители начали торговать полуфабрикатами фондю. Покрошил подготовленный кирпич сыра в кастрюлю, осторожно подогрел, и вот – твой фондю. Ну, конечно, кроме сыра там было много эмульгаторов, усилителей вкуса, консервантов, всего того, что в те времена мало кого волновало. Мы пойдем по другому пути. Найдите дома кастрюлю с толстыми стенками. В идеале – керамическую или фаянсовую, но подойдет и чугунная, особенно эмалированная. Более тонкие кастрюли не подойдут, они нагреваются быстро и неравномерно, блюдо в них свернется, едва отвернетесь и перестанете помешивать. Другой плюс более толстой кастрюли тот, что нагревшись, она долго держит тепло. Тепла хорошей кастрюли хватает, чтобы фондю в ней не остывал, пока все не наедятся.
Можно просто пойти в магазин и приобрести там набор фондю. Фото « Matton » . Подсушенный хлеб – обязательный спутник фондю. Фото « Matton » .
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
79
Сырная масса не должна закипеть, поэтому постоянно наблюдайте и, при необходимости, уменьшайте огонь или снимите горшочек. Фото « Matton » .
Конечно, можете сделать и проще. Просто пойдите в магазин и приобретите там набор фондю. Они бывают разные. Одни нагреваются от электричества, другие– от специальной спиртовой лампочки. Одни с более толстыми стенками, другие с более тонкими. Некоторые бывают из двух горшочков, вставляющихся один в другой, в нижний наливается кипящая вода, верхний ставиться наверх и так греется. Выбирайте по своему желанию и толщине кошелька, только помните, что можно обойтись и имеющимися, а вкус будет практически таким же.
Обзор фондю невозможен без десертного – шоколадного фондю. Фото « Matton » .
основы теории
Теперь, когда уже имеем посуду, можем… Нет, не начинать готовить. Сначала немного теории. Вы когда-нибудь задумывались, почему сыр вообще тает? Что такое вообще сыр? Можем его вообразить как множество твердых крупинок белка, которые со всех сторон окружают жиры.
Традиция требует, чтобы сухую посуду фондю протерли разрезанной долькой чеснока. 80
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
При нагревании жиры начинают плавиться, белки денатурируются, крупинки начинают соединятся друг с другом. Этой стадии характерна сильная тенденция соединения друг с другом, сыр становится все более тягучим, крупинки склеиваются все более плотно, пока, в конце концов, слишком долго нагреваемые, собираются в шарики, а жиры отделяются. Немного муки (а еще лучше крахмала) исправит положение. Немного кислоты, и сыр не будет тянуться в длинные нити, они будут более приемлемой длины. Это же, в конце концов, не пицца. Перед приготовлением фондю порежьте длинный французский батон – baguette – на ломтики и разрежьте на четвертинки, чтобы каждый кусочек был размером примерно с укус. Все разложите на листе и поставьте в не очень горячую духовку. Пока будете готовить фондю, они как раз успеют подсохнуть. Традиция требует, чтобы сухую посуду фондю протерли разрезанной долькой чеснока. Попробуйте, хуже от этого точно не будет. Потом в посуду нальем примерно стакан белого сухого вина. Это – наща кислотаня основа. Под посудой включите небольшой огонь и медленно нагревайте. В то же время на крупной терке натрите сыр. Какой? Я бы предложил самый жирный, хотя бы 45–50 процентов жирности. Если хотите более аутентичное, швейцарское фондю, возьмите наполовину Эмменталь и Грюйер. Аутентичность будет стоить чуть больще, хотя прекрасно подойдет и любой другой сыр, хотя бы Чеддер, Гауда или Фонтина. В конце концов, подойдут и наши, сделанные в Литве сыры (только не творожные, конечно). Постарайтесь, чтобы хотя бы половина сыра была моложе, мягче, так как старые, выдержанные сыры плавятся намного тяжелее .В натертый сыр всыпьте пару ложек муки или крахмала и все перемешайте. Убьете двух зайцев: и кусочки сыра меньше будут склеиваться, и процесс плавления будет параллельно продолжаться. Как только на поверхности вина появятся первые пузырьки, всыпьте первую горсть сыра и не спеша мешайте деревянной лопаткой, пока не получите равномерную, хотя и жидковатую массу. Тогда еще горсть, и снова мешайте. Ни в коем случае сырная масса не должна закипеть, поэтому постоянно наблюдайте и при необходимости уменьшайте огонь или снимайте кастрюлю. В конце концов, получите консистенцию меда, а зачерпнутая вилкой масса будет тягучей. Честно говоря, вот и все. Несложно, правда? Если масса случайно станет слишком густой, влейте немного лимонного сока или вина. Если слишком жидкой – еще немного сыра или немного крахмала. Осталось только выбрать приправы. Здесь многое за-
б и з н е с
-
к л а с с
ли т ва
81
висит от вашей фантазии, но сначала попробуйте так: влейте рюмочку шерри, всыпьте чуть-чуть черного перца, потрите немного мускатного ореха. Хорошо перемешайте. И можете уже нести посуду на стол, над спиртовой лампой, или какая там у вас конструкция. Рядом поставьте тарелку с кусочками батона. Возьмите длинную вилку или маленький шампур, обмакните в сырную массу, немного подержите, чтобы стек избыток и сыр немного остыл… Попробуйте. Наслаждайтесь. Уступите очередь соседу слева. И так далее. Не заморачивайте себе голову этикетом и не нервничайте, если капелька сыра капнет на стол, пускай и на настоящий, не импровизированный. Важно общение, важно, что вы все вместе.
совершенствовать можно бесконечно
Такой был основной, базовый рецепт сырного фондю. Его можете совершенствовать бесконечно. Попробуйте всыпать немного кайенского перца. Немного смеси карри. душицы или чебреца. Вустерского соуса. Здесь, без сомнения, подойдет бренди, кальвадос – еще лучше. Попробуйте часть сыра заменить копченым. И обмакивать не обязательно только батон. Почему бы не попробовать шампиньоны? Или кусочки сельдерея? Вареную куриную грудинку или мелко порезанную копченую колбасу? Здесь нет особых правил, пробуйте и найдете именно тот вариант, который смело сможете назвать своим. Кстати, фондю не обязательно должно готовиться с вином. Попробуйте вино заменить пивом, будет совсем другой вкус, кое кто, скажем, валлийцы, любят именно такой вариант. Правда, они такой фондю подают залитым на подсушенные кусочки хлеба и называют «валлийским кроликом». Еще несколько шагов, и можете превратить это блюдо в «техасское» «chili con queso»: замешайте пару ложек сальсы, горсть мелко порубленной колбасы чоризо, пару стручков перца халапеньо. Правда, это блюдо надо брать кусочками кукурузных чипсов и забыть вилки. Не поверите, но бывают фондю не только без вина, но даже без сыра. Это так называемый «бургундский» фондю. В горшочке нагревается
82
б и з н е с
-
к л а с с
л и т в а
Фондю не обязательно должно готовиться с вином.
не плавленый сыр, а для обжаривания используется жир или масло, рядом подают кусочки свежего мяса или даров моря. Если решите приготовить такое фондю, будьте особенно осторожны и выберите специально предназначенный для этого горшочек. Не забудьте, что если на кусочках мяса будет хоть немного влаги, она молниеносно закипит и масло начнет шипеть и стрелять. Помогает, если эти кусочки заранее немного посыпать мукой. Масло можете ароматизировать, бросив веточку чебреца, гвоздички, кусочки цинамона, черного перца (веточку потом лучше выбрать, не ждать пока обуглиться). К приготовленному мясу подайте соус, какой хотите – от обыкновенного йогурта, смешанного с сыром рокфор, до более сложного sauce béarnaise, приготовленного на основе яичных желтков, масла, уксуса и эстрагона. У китайцев есть еще один вариант фондю. Он готовится в специальной посуде, по форме напоминающей перевернутый кекс. В средней части горит огонь, а вокруг в посуде кипит бульон, в него в специальном проволочном черпаке кладутся сырые креветки, пельмени, грибы или овощи. Они готовятся мгновенно, тогда можно уступить место соседу слева, и так далее по описанной уже схеме. Этот обзор фондю не был бы полным, если бы я не упомянул десертный, шоколадный фондю. Плитку черного шоколада мелко поломайте и смешайте с половиной такого же количества сливок, добавьте рюмку рома. Все осторожно нагревайте, постоянно помешивая, пока шоколад не растает. Вылейте массу в посуду фондю, под ней зажгите спиртовую лампочку. Для обмакивания подготовьте кусочки клубники, груш, манго, бананов, мандаринов, ананасов. В шоколадную массу можете всыпать поджаренные и мелко порубленные орехи лещины. Подайте и несколько штучек продолговатого печенья для тех, кто не любит фрукты. Это действительно очень быстро готовящееся блюдо, подходящее, чтобы кушать как вдвоем, так и всей компанией. Наконец – немного обычаев фондю. Если потеряли в горшочке фондю свой кусочек, и вы мужчина, вы должны всех окружающих угостить их любимым напитком. Если вы женщина, вам в наказание надо поцеловать всех сидящих за столом мужчин. Конечно, правила для того и существуют, чтобы их ломать или чтобы можно было придумать новые. Добавьте свою традицию. Ведь важно не то, что кушаете или как кушаете. Важно – с кем. Так что, пусть ваше фондю никогда раньше времени не остынет и – приятного аппетита!