Carpaccio vom Tiroler Almochsen Parmesanhobel, Ruccola ,Toast € 11,00
Pustertaler Schluzkrapfen
mit Parmesan und zerlassener Butter als Vorspeise € 8,00 als Hauptspeise mit Salat € 11,50
Marinierter Tafelspitz
mit Kernöl und Zwiebelringerl € 10,00
Tafelspitzbouillon
mit Milzschnitten oder Frittaten € 3,80
Tiroler Speckknödelsuppe € 4,50
Südtiroler Weinsuppe € 4,70
Blattsalate mit geröstetem Speck Kürbiskernen und Brotwürfeln € 8,00
Großer gemischter Salat 5,00
Kleiner gemischter Salat 3,50
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE Grillwürstl
mit pommes frites € 7,00
Kleines Wienerschnitzel mit pommes frites € 8,00
Spaghetti mit Sugo € 6,00
Für kleine Portionen ziehen wir € 2,00 ab. Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr. Inklusivpreise.
Filetsteak vom Almochsen auf Rotweinsauce frisches Marktgemüse – Kräuterbutter - Kroketten (220 gr.) € 29,00
Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilkartoffel – Salatteller - Preiselbeeren € 18,00
Gebackenes Schweineschnitzel
Petersilkartoffel – Salatteller - Preiselbeeren € 11,50
Tranchen von der Kalbsleber
gebratene Apfelscheiben - Röstzwiebel - Kartoffelpürree € 16,80
Gekochter Tafelspitz
Röstkartoffeln - Spinat - Apfelkren € 17,50
Isser Tris
Spinatknödel, Kasnocken und Schluzkrapfen mit Parmesan und Butter, grüner Salat € 11,50
Pochiertes Lachsfilet Gemüsestreifen - Kartoffeln € 17,50
Zanderfilet vom Rost
Spinat - Dillsenfsauce - Salzkartoffel € 16,30
AUS DER WIRTSHAUSKÜCHE Rindssuppe mit Leberknödel € 5,00
Zillertaler Kasspatzl´n - Salat € 9,00
Tiroler Gröstl - Speckkrautsalat € 12,00
Kalbsrahmbeuschl - Semmelknödel € 10,00
Zwiebelrostbraten
Butterbohnen - Röstkartoffel € 17,00
Filet von der Bachforelle
Mandelbutter - Blattspinat - Petersilkartoffel € 18,80
Speckplatte - Kren - Gurkerl - Hausbrot € 11,50
Kleiner gemischter Käseteller Schwarzbrot € 9,00
Großer Käseteller Schwarzbrot € 14,00
Desserts
Palatschinken
mit Marillen – oder Preiselbeermarmelade € 5,60
Eispalatschinken
mit Schokoladensauce (2 Stück) € 6,60
Gemischtes Eis mit Schlag € 4,60
Vanilleeis
mit Schokoladesauce, Schlagrahm € 5,50
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren € 5,50
Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen – ebenso wie ihr uneingeschränkter Genuss!In unserer Küche wird mit allen 14 allergenen Stoffen gekocht. Wir informieren auf Nachfrage gerne über allergene Zutaten in unseren Speisen.
Aperitif Campari Soda, Martini, Cinzano Campari Orange Ricard, Pernod Sherry dry Cynar Wodka Orange Prosekko 0,1 l
€ € € € € € €
3,80 3,80 4,00 4,00 4,00 6,00 3,60
€ € € €
5,00 5,00 5,00 2,90
€ € € € €
5,00 5,00 6,00 8,60 2,90
€ € € € €
24,00 29,00 29,00 38,00 70,00
Weissweine offen ¼ l grüner Veltliner ¼ l Welschriesling ¼ l Chardonnay 1/8 l Weisswein gespritzt
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Rotweine offen ¼ l Bozner Leiten ¼ l Blauer Zweigelt ¼ l Montepulciano ¼ l Blaufränkisch Novum, Gmeiner 1/8 l Rotwein gespritzt
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Sekt Prosekko Hochriegel trocken Henkell trocken Schlumberger Sparkling Moet & Chandon, brut
0,7 l 0,7 l 0,7 l 0,7 l 0,7 l
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Inklusivpreise
Rotweine aus Österreich Cuvée Esprit Weingut Johann Böheim, Carnuntum
€
Dunkle, rubinrote Farbe mit lila Rändern, extreme Fruchtigkeit und Eleganz. Dieser Cuvée ist ein Allrounder bei den Rotweinen. O
22,00
St. Laurent Weingut Juris Stiglmar, Gols
€
34,20
Aumann Zweigelt/Cabernet Weingut Leo Aumann, Thermenregion
€
28,00
Blaufränkisch „Goldberg“ Weingut Johann Heinrich, Mittelburgenland
€
38,00
Cuvèe Pannobile Weingut Gerhard Pittnauer, Gols, Neusiedlersee
€
48,00
Ungemein ausdrucksvoll, tiefe Beerennote, lange anhaltend Moderner Spitzenbetrieb auf dem Weg nach ganz oben O
Superber Mix aus reifem Zweigelt und etwas Cabernet, besonders fruchttief und würzig – der Jungstar gibt Gas! O
Konzentrierter Rotwein aus über 40-jährigen Stöcken, reichhaltig, tiefes Brombeeraroma, ein großer Wein O
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Mit feiner Kräuterwürze, dunkles Waldbeerkonfit, saftig, rotbeerige Nuancen, reife Herzkirschen, frischer Säurebogen, gut integrierte Tannine, feine pfeffrige Würze im Abgang. O
Weine aus Südtirol und dem Trentino Terlaner Weißburgunder „Vial“ Kellerei Kaltern, Südtirol
€
26,50
€
25,00
Pinot Nero „Saltnerhof“ Kellerei Kaltern, Südtirol
€
32,00
Lagrein Dunkel „Baron Eyrl“ Kellerei Gries, Bozen
€
31,00
Teroldego Riserva Cantina Mezzacorona, Bozen
€
23,50
Einer der besten Weißweine Südtirols
O St. Magdalener „Huck am Bach“ Kellerei St. Magdalena, Bozen
Einer der besten Vernatsch-Weine Südtirols – stammt aus alten Anlagen von den Steillagen Magdalenas O
Kräftiges kirschrot, Aromen von Waldfrüchten, im besonderen Preiselbeeren und gut eingebundene Eichentöne vereinen sich mit guter Struktur, weichen Tanninen und samtigem Abgang. O
Eigenständige Qualitätsrebe Südtirols, dicht verwoben, würzig und ausdrucksvoll – toll zu Wildgerichten O
Beliebter Rotwein aus der alt Tiroler Sorte – mild und süffig
Weißweine aus Österreich Grüner Veltliner „Freiheit“ Weingut Franz Proidl, Kremstal
€
23,00
Riesling € Weingut Gruber & Bayer, Röschitz im Weinviertel
20,00
Riesling Federspiel „1000 Eimerberg“ Weingut Mauritiushof, Spitz / Wachau
€
28,90
Weissburgunder Weingut Neumeister, Südsteiermark
€
Frisch und rassig, feine Würze – perfekte Balance hervorragender Basisveltliner mit Pfiff und Würze O
Zart, gelbe Weingartenpfirsich und ein Hauch Holunderblüten mit elegantem Säurespiel geben dem Wein seinen Charakter O
betörender Riesling von der steilen Urgesteinslage in Spitz – fein abgestimmt, großer Aromabogen, feine Mineralik O
26,00
Reife Fruchtaromen, Orangen und Nüsse – endet lang
am Gaumen – vielseitiger Speisenbegleiter! O
Grüner Veltliner „ Schiefer“
Weingut Forstreiter, Kremstal € Die besten Trauben wurden hier verarbeitet tiefe Aromatik, kompakt und mundfüllend – Smaragd-Qualität O
32,00
Sauvignon Blanc Klassik Weingut Reinhard Muster, Südsteiermark
€
31,00
Grüner Veltliner „Wechselberg „ Weingut Birgit Eichinger, Kamptal
€
31,00
Chardonnay „Muschelkalk“ Weingut Kloster am Spitz, Burgenland
€
Zarte Holundertöne, dann Cassis und Feuer – würzig und anhaltend – die beste Sorte der Steiermark O
Fein duftiger mit vegetaler Würzigkeit, Spargel, minzig-pfeffrige Kühle, reifes Kernobst; von feiner Mineralik durchzogen, rauchiger Unterton, perfekte Balance, mundfüllend, schöner Punch im Finale. O
Großartige Finesse und Tiefe, im Barrique gereifter Spitzenwein vom Nordende des Neusiedlersees O
Inklusivpreise
39,00
Spitzenweine aus den Weinlandschaften Europas Riesling feinherb Weingut Willi Schaefer, Graach, Mosel
€
Barbera d’Alba Superiore Azienda Armando Piazzo, Neive - Piemonte
€
28,50
Klare Kernobstnase, Wiesenkräuter. Im Mund dann würzig-süße, leichte Pfirsichfrucht, herb, Zitrus, bemerkenswerter Abgang O
34,00
Herzhafter klassischer Barbera, Kirschen und Gewürze am Gaumen, anhaltend und fruchttief – ein Klassiker des Piemont
O
Chianti Classico Riserva “Villa Trasqua” 2009
€
39,00
Castellina in Chianti, Toscana
Florale Aromen und der Duft nach hellen roten Früchten, mit Untertönen von Tabak, Laub und Menthol, die sich im Glas zu einem gelungenen Terroirwein entwickeln O
Rioja Vina Izadi Crianza Bodega Izadi, Villabuena de Avala, Rioja
€
Cuvee Fabelhaft Bodga Niepoort, Douro – Portugal
€
Château du Retout Cru Bourgeouis – Haut-Medoc, Bordeaux
€
31,00
Reifer Rotwein aus der Sorte Tempranillo, tief und feurig, Izadi verwendet nur eigene Trauben von den steinigen Kalkböden der Alavesa – bekannt für die elegantesten Riojas der Gegenwart – zugänglich, eigenständig und frisch O
27,50
Eigenstäniger Rotwein für Einsteiger in die aufstrebende Weinwelt Portugals – von einem Mix aus alten Rebsorten stammt dieser zugänglich-würzige Tropfen aus Meisterhand. Diese Region hat nicht nur die kräftigen süssen Portweine zu bieten – hier wachsen die neuen Weinstars Europas! O
51,50
Duft nach reifen Johannisbeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade im Geschmack gesellen sich noch reife Röstpaprika hinzu. Geschliffene Gerbstoffe, vollmundig und lang am Gaumen O
Inklusivpreise
Bier 0,3 l Zipfer Märzen vom Fass 0,5 l Zipfer Märzen vom Fass 0,5 l Zipfer Märzen Flasche 0,5 l Zipfer alkoholfrei, Flasche 0,5 l Edelweiss Hofbräu Weizenbier 0,5 l Franziskaner Hefeweizen 0,5 l Huber Weisses 0,5 l Wieselburger 0,2 l Pfiff 0,5 l Radler 0,5 l Weihenstephan alkoholfrei
AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO
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2,80 3,80 3,70 3,90 3,90 3,90 3,70 4,00 2,10 3,80 4,00
G G G G
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2,40 2,20 3,90 2,30 2,60 2,80 3,80 2,90 1,00 6,00
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2,80 2,90 2,90 2,30 3,00 1,50 3,60 2,20 3,00 3.00 2,80 2,00
Warme Getränke Tasse Kaffee, Verlängerter Kleiner Mocca Großer Mocca Macchiato Tee mit Zitrone Heißer Kakao Glas Tee mit Rum oder Obstler Cappuccino Glas kalte / warme Milch ¼ l Glühwein
G G G A
Alkoholfreie Getränke 0,25 l Apfelsaft 0,30 l Coca Cola, Sprite, Fanta 0,30 l Almdudler 0,30 l Mineralwasser 0,20 l Johannisbeersaft 0,25 l Sodawasser 0,40 l Apfelsaft gespritzt 0,50 l Zitrone natur 0,25 l Orangensaft 0,20 l Tomatensaft 0,20 l Bitter Lemon, Tonic Water 0,40 l Himbeersaft mit Soda Inklusivpreise