TURISMO CORTESE A VENEZIA
L'intento è offrire ai visitatori di Venezia l'esperienza della città con gli occhi di chi la vive. La nostra proposta di turismo cortese si concentra principalmente su tre fattori: 1. Una breve descrizione sulle contraddizioni e meraviglia del vivere a Venezia, dalla straordinaria storia antica della città/arcipelago (qualche migliaio di pescatori e commercianti distribuiti in centinaia di isole) al rischio del parco monotematico/turistico (22 milioni di visitatori concentrati sull'area marciana) 2. una remata con scuola di voga alla veneta su di una imbarcazione tradizionale tra i canali veneziani 3. una lezione di cucina tipica veneziana, ispirata alle ricette lagunari ed alto adriatiche Su queste idee di base abbiamo sviluppato tre possibili percorsi culturali, i quali ruotano attorno ad una casa-studio affacciata sull'acqua, dove si svolge la lezione con audiovisivi, da dove parte la scuola di voga e si naviga per raggiungere i luoghi connessi al tema scelto, e dove eventualmente si cucina e si pranza. La casa-studio è anche la sede dell'Associazione Culturale veneziana Venti di Cultura, che ha come mission il raccontare i territori attraverso cabotaggi culturali.
LE TRE PROPOSTE:
- Venezia ed il contemporaneo, le sue trasformazioni e contraddizioni: mini conferenza sul tema + percorso in barca (con lezione di voga) tra Fondaco Tedeschi, Palazzo Grassi e Guggenheim - Venezia e le sue produzioni tipiche, tra cantieri ed artigiani: mini conferenza sul tema + percorso in barca (con lezione di voga) tra Squero Casal dei Servi e laboratori artigiani - Venezia e la sua tradizione eno-gastronomica: mini conferenza sul tema + percorso in barca (con lezione di voga) tra mercato di Rialto e "bacari" tipici
Come opzione aggiuntiva a tutte le tre proposte è possibile organizzare una cena in una casa privata veneziana con corso di cucina dedicato alla cultura della gastronomia tradizionale in laguna e in adriatico.
Partecipanti: massimo 10 persone
Per informazioni e prenotazioni: info@laltravenezia.it Per visionare anche tutti gli altri itinerari: http://www.laltravenezia.it