2020新竹良品

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新 風味

屬於新竹縣創新獨特的風味研發,無論是食材的創新選擇 還是新技術的開發,提供您最具吸引力在地好物

老麵酵匠包子饅頭舖 柴窯桂圓饅頭 鮮蔥黑豚包

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新城風糖有限公司 柑橘果醬 翠玉小爆漿包

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有一天烘焙手工蛋捲 東方美人蛋捲

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鵝姐野薑花粽 招牌野薑花粽 客家鹹情意粽

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濃濃香蛋捲 野薑花手工蛋捲

山清休閒農園 小米粽 馬奧手工餅乾

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隆源餅行 北埔散步茶餅禮盒 經典客家米食系列-鹹年糕、紅豆花生

內灣彭老師野薑花粽 野薑花粽 酒釀美人粽

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慕懷以酥 台茶18紅玉紅茶

李記醬園 拌醬禮盒(黑豆豉醬、黑豆蒜蓉醬、 黑豆麻油薑尼、黑豆丁香)

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不老居休閒農園

原菇鄉 原菇鄉 噠噠丸(柴燒香菇貢丸)

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布魯的家休閒農莊 吉拿富Cinavu


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新竹縣是出產好茶的故鄉,峨眉、北埔、關西、橫山...

竹 好茶 錦泰茶業股份有限公司

無論是發酵、半發酵、全發酵 臺灣最佳製茶師的培育搖籃就在新竹縣

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蜜香貴妃茶

韻八十禮盒

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璞鈺擂茶

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翔琪茶莊 翔琪檸檬茶

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沙坑紅寶 沙坑紅寶

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哈客愛食品有限公司 抹茶擂茶隨身包 典藏禮盒

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佳賀茶行

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泱坡佳境製茶坊

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山中茗茶 高山烏龍茶 膨風茶

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峨眉茶莊 嫣紅美人秘香禮盒

松田園 初心野放烏龍茶

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新埔鎮農會 新埔客家柚子茶

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喜歡你餐坊竹北勝利店 喜歡你喜臨門

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振慶製茶工廠 白鷺紅茶 (原葉茶包) 紅玉紅茶 (原葉散茶)

觀霧烏龍茶

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佐京茶陶 膨風茶

蜜香紅茶

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崗頂茶園 關西小鎮 台灣綠茶 關西小鎮 台灣紅茶

璞鈺擂茶隨身包禮盒系列

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怡農茶園

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烹雪韻 Chá Noire 精品小沱茶禮盒 12入小沱茶分享禮盒

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三十九號北埔擂茶創始店 輕擂茶


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縣 心意

新竹縣的文化創意商品種類齊全,生活用品、美容醫學、家飾家居、 精美禮盒,都是從生活中的美學、趣味出發、令人驚嘆

台灣水色

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波波吸管杯套 著圍裙-經典款

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微光農園工作室

瓊福滿溢 番茄麵線

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微光12色蜂蠟磚 微光純蜂蠟蠟燭

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國揚琉璃藝術坊 琉璃沾水筆組 節節高

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津采酒業有限公司

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柚子精油霜 黃金柚子皮/杏香柚子糕

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濟生醫藥生技股份有限公司 活力深海魚油 超保濕多醣玻尿酸

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寶山蠟藝館 桐花蠟燈 玫瑰球燈

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玩印工作室 東海田中好時節 禮封、紅包袋-薪傳瑪紛紙 東海穗時茶巾

橄欖先生 生命之果橄欖禮盒 成長高鈣橄欖粉

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意念工房 收藏台灣味-檜木盒 心椅

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文宥科技有限公司 牛奶緊緻呵護面膜 野薑花鎖水舒緩面膜

篁城竹簾 牡丹竹簾面紙盒-外出茶餐盒 竹簾-環保餐具收納簾

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雪之湖咖啡

中化裕民健康事業股份有限公司 綠的潔手乳

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鴻星布行(花花世界玩布工坊) 鴻星彌月禮盒-守護 玻璃花盤

鳳凰橋啤酒

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芎林鄉農會農民直銷站

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新竹縣柿染文化協會(新埔柿染坊) 秋葉飄飄肩背包 匙筷三件組

天創造物設計 桐花花粽零錢包

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木酢達人(盛發生物科技有限公司) 木酢達人大窩口蒸餾木酢液 酚多精天然除臭抗菌液

梧瑪工作室 平衡水潤禮盒

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有限責任新竹縣五峰鄉竹林養生村合作社 五峰獵人學校小書包


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出 煮藝

各式各樣的拌醬組合、配菜、調味品,常常是大廚出好菜的秘密武器 對於現代人即時快速烹調的需求,這是最好的獻禮

湖口老街第二代創意料理

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阿婆的辣 客家北部粽

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老周食品 紅麴香腸

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吉瓦斯小廚 高山椴木香菇醬

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東陽醬油工廠 精釀醬油 特釀醬油

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獅山長生橋商行 苦茶油

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十全特好食品股份有限公司 十全味噌禮盒 十全醋飲禮盒

黃記粄條 米做手工粄條

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鑫香油廠有限公司 苦茶油

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梅姐的廚房 馬告小魚乾辣椒醬 梅姐馬告鹹豬肉

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鄒記菜包 客家菜包 草仔粿

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噹好吃鹹豬肉 鹹豬肉

媽媽魚安心超市 媽媽魚三鬆禮盒 媽媽魚三鱻罐頭禮盒

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風將烏魚子 烏魚干

政進農產商行 阿娟姐客家鹹菜

福樂休閒漁村

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尖石不怕餐館 不怕馬告香腸


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良 農產

新竹縣十三好市集裡的農產良品 水果、柿餅、米粉、農家蛋、蜂蜜...新鮮上市囉

蜂蜜先生養蜂事業有限公司 甜心禮盒-三入 台灣純蜂蜜-蜂蜜禮盒

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陳記柿餅農特產品加工站 牛心柿餅 筆柿餅

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Me花園蜂蜜 愛戀蜂蜜

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新文山牧場 農家蛋

阿金姐工作坊 客家桔醬 香醇梅汁

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背影橘舍 東方美人橘餅

宇晴園採果樂 桶柑露 柑橘優格冰淇淋

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桶柑禮盒

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鼎鐸農園 桶柑禮盒

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仙草鮮贏飲品店 仙草鮮贏竹炭仙草茶 仙草鮮贏竹炭嫩仙草凍

橘子會吃醋

千和景觀藝樹坊 千和森林蜜

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新竹縣關西鎮農會 燒仙草禮盒

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湖口好客文創園區(湖口鄉農會) 大窩口芋香麵線

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禾誠興業有限公司 浪漫客精釀系列

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德興蜂蜜園 龍眼蜜

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良柚柿餅工作坊 爆漿柿餅(牛心/筆柿餅) 甜心筆柿餅

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謝家仙草 仙草蜜 仙草凍

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裕大農業生技股份有限公司 關西仙草奶茶 關西燒仙草

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姜太公柿餅農產商行 柿餅

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不良農家 糙米米粉

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新竹縣寶山鄉農會供銷部 寶山柑橘禮盒

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阿麵製麵廠有限公司 養生麵條

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春天有機果菜園 絲瓜露禮盒 有機芭樂

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新竹縣農會 竹農-新竹調和米粉禮盒 雲裳烏龍茶禮盒


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品 甜點

現代人必嚐的各式甜品、烘焙點心 用最在地的食材、融會貫通的中西技藝,追得上國際美食的零時差

普拉伯義大利坊

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夏威夷綜合堅果塔 雪Q餅

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豆之味豆腐坊 有機嫩豆花 有機有糖/無糖鮮豆漿

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桔緣喜樂養生麵包

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法式牛軋糖-經典包 400g QD01 芝士鳳梨酥8入禮盒

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新美珍餅舖

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大嬸婆黑糖發粄

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糖奶奶 炒黑糖鮮奶

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花語烘焙工坊 起士條

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芭比杏仁奶 杏仁奶 杏仁粉

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米食媽媽手作坊 艾草粄 甜米糕

思品有限公司 巧思事事圓滿禮盒 Choice巧思限量鐵盒典藏版

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內灣大嬸婆黑糖發粄

金月笈食餅舖 紫薯芋頭酥 抹茶芋頭酥

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大同行 金桔米糕

優鮮庫純生乳捲

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春上蛋糕 春上布丁蛋糕

糖村

優鮮庫純

東海萊姆園 萊姆醋

古早味布丁蛋糕

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安心商行(姨婆吉園圃)

米契爾手製麵包坊 重烘焙乳酪餅

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香園烘焙坊 (財團法人台灣省私立香園紀念教養院) 鳳梨酥 蜂蜜蛋糕


承蒙您,按仔細⋯ 惜福食光、好山好水 最好的風土、物情 無雜質的客家享受 新竹良品 縣上好禮。

本照片由陳興政先生 提供


做好東西只是本分 作有良心的好東西 就是我們的 客家本色。 「新竹縣的美好」打動了無數的人客 ! 近一百 多個日子以來,我們的足跡遍佈新竹縣十三鄉鎮市 的大街小巷,從吃的到用的、從鄉村小店到城市聚 落;小編們拜訪店家的里程數足以繞行台灣十圈, 所蒐集到的新竹良品無論是產品的品質、包裝等都 經過食品衛生檢驗嚴格把關;挑選良品的過程皆秉 持著消費者的觀點,把新竹縣在地優質商品,透過 文字、攝影圖像介紹給大家。 「新竹良品—縣上好禮」-型錄是一本圖文並 茂的採購指南,提供最新、最完整的商品資訊,有 別於一般商品介紹型錄的分類方式,以「新風味」、 「竹好茶」、「縣心意」、「出煮藝」、「良農產」、 「品甜點」為六大主題,每一個主題分類顏色皆代 表不同意涵,在這一百多項的良品中,有百年傳承 老字號、無毒有機的農特產及科技創新研發的商品 等,每個品牌的背後都有著令人動容、堅持到底的 創業故事。 「做好東西只是本分,作有良心的好東西就是 我們的客家本色」,秉持著團結奉獻的精神與為理 想而執著的毅力,乃至於今日新竹良品的誕生。



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新 風味

屬於新竹縣創新獨特的風味研發 無論是食材的創新選擇 還是新技術的開發

提供您最具吸引力在地好物


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新風味 Hsinchu Food

新竹縣竹北市國盛街 231 號 03-6565636 7:00-19:00,週日公休

老麵酵匠包子饅頭店 https://www.levainbao.com/

天道酬勤,地道酬善,人道酬誠,商道酬信,業道酬精

老麵酵匠 包子饅頭舖 柴窯桂圓饅頭 鮮蔥黑豚包

老麵酵匠的源起與命名就是由二個窮就一生精力、秉持著職人匠心,不斷 研究老麵發酵的人所組成的,二人將老麵發酵的技術推衍實驗到極致,做 出組織綿密、口感細緻 Q 彈的包子饅頭。 以誠信的態度對待每一位消費者,堅持不添加人工香料與色素,只採用純 天然食材入色,滿滿的餡料與新鮮的食材,便是讓老麵酵匠的包子饅頭香 氣四溢、芬芳可口的關鍵。 老麵酵匠選用著名食材:大甲的芋頭、寶山的黑糖、台南的冬山煙燻桂圓, 本地黑豬肉等內餡,都是師傅親手調配製作,其中的麵粉,更是使用僑泰 興頂級麵粉與鼎泰豐同供應商,真正的誠信與專業態度作為老麵酵匠企業 的根本。


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柴窯桂圓饅頭 優格種老麵、寶山黑糖、台南東山柴窯煙燻桂圓 桂圓饅頭講究天然養生,「龍眼甘平無毒,立治五臟邪氣,安志 壓食,久服強魄聰明,輕身不老。」宋代藥學家蘇頌《本草圖經》、 「龍眼味甘,開胃健脾,補虛益智。」明朝李時珍《本草綱目》 在食材的選用上,桂圓來自台南東山柴燒煙燻乾燥而成,肉質 Q 彈,香氣層次豐富,天然龍眼蜜襯托出濃郁的香氣搭配寶山黑糖 將風味提升到極致。

鮮蔥黑豚包 優格種老麵、在地黑豬肉、在地鮮蔥、初秋高麗菜、黑胡椒粒 堅持不添加味精色素,使用經過長時間老麵發酵的麵皮、本地黑 豬肉 75% 前腿肉加上 25% 豬背油為主軸,再拌入嚴選青蔥與高 麗菜,添加黑胡椒粒提味,鮮甜的肉餡與佐料,在咀嚼後散發令 人驚艷的香氣,搭配老麵麵皮,堆疊出絕佳的層次好感。

使用在地寶山黑糖

NT.84 / 3 入

柴窯桂圓饅頭

NT.140 / 6 入

在地黑豬肉、在地鮮蔥

鮮蔥黑豚包

NT.90 / 3 入 NT.150 / 6 入

產 品 規 格 一組共含 6 件,10x10x7cm

產 品 規 格 一組共含 6 件,尺寸約 10x10x6cm

產 品 容 量 110-120g

產 品 容 量 120-130g

賞 味 期 限 冷凍 30 天

賞 味 期 限 冷凍 30 天

保 存 方 式 冷凍

保 存 方 式 冷凍

原 物 料 寶山黑糖、柴窯桂圓

原 物 料 新竹本地黑豬、高麗菜

季 全年

季 全年

販 售 通 路 店內銷售、官網宅配

販 售 通 路 店內銷售、官網宅配

料 理 方 式 蒸熱、使其鬆軟即可食用。

料 理 方 式 蒸熱、使其鬆軟即可食用。


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新風味 Hsinchu Food

新城風糖有限公司 柑橘果醬、翠玉小爆漿包 新竹縣寶山鄉寶新路二段 251 巷 25 號 03-5762295 9:00-18:00,全年無休

新城風糖 http://www.windsugar.com/

新城風糖為寶山新城社區在地的甘蔗產業,自 103 年起陸續與在地甘蔗農進行契作,採無毒耕作方式, 並以高於市價收購甘蔗。不僅活化農地,同時也讓消 費者食用安心,達到友善消費者、耕作者及環境三個 層面。 自 107 年起,新城風糖更與寶山桶柑小農合作,以 高於市價收購桶柑,並將製作過程交由社區媽媽、新 住民,開發多樣化柑橘產品。 新城風糖一路以來,秉持著自然農法、休耕地活化、 支持青年返鄉、帶動地方產業,且每年將盈餘回饋社 區,推動老人關懷等目標,期望能夠打造「壯有所 用,老有所養」的烏托邦。


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柑橘果醬 嚴選新竹縣寶山鄉在地桶柑,以高於市價向寶山桶柑小農收購,採自然農法耕 種,並通過檢驗無農藥殘餘。在桶柑 8 分熟,水分、甜度最佳狀態中採下,經 人工挑選後,交由社區媽媽們殺青、去皮、剝肉等處理,處理過的柑橘,連皮 帶肉熬煮,熬出天然果膠,呈現金黃光澤清澈透亮。不含防腐劑、香料以及吉 利丁,果肉率達 70% 以上,把寶山桶柑最原始風味濃縮再濃縮,集柑橘精華於 一瓶中,完美呈現最天然的風味。

翠玉小爆漿包 集寶山甘蔗精華於一身,外皮用甘蔗糖與老麵揉和,外觀深綠偏咖啡的顏色, 源於甘蔗糖的原色,一口咬下,白甘蔗特有的清香四溢,且完整保留白甘蔗的 礦物質以及纖維。 新城風糖從事老人社福工作,深知家中長輩不能吃過度發酵的麵點,特別使用 老麵發酵,不會引起胃酸過度分泌,適合腸胃不適者、長輩、幼童食用,且口 感更扎實,搭配甘蔗的清甜越嚼越香、營養豐富。 爆漿包內餡包入黑糖,遇熱融化,撕開後黑糖瀑布川流而下,可謂視覺上的療 癒聖品!特殊甘蔗麵皮,遇上黑糖瀑布外清甜、內濃郁,一搭一唱,甜而不膩。 它小巧的外型,方便食用,相當適合嘴饞時來上一顆。

集寶山甘蔗精華於一身

嚴選新竹縣寶山鄉在地桶柑

柑橘果醬

NT.

540

/盒

翠玉小爆漿包

NT.

180

/盒

產 品 規 格 一組共含 3 件,26x8.5x11cm

產 品 規 格 一組共含 15 件,22x16x7cm

產 品 容 量 660g ( 不含瓶重 )

產 品 容 量 900g

賞味期限 1年

賞 味 期 限 30 天

保 存 方 式 開封前可放常溫陰涼處,避免日照。開封後 需放冰箱冷藏。

保 存 方 式 冰箱冷凍可保存 1 個月,加熱過後盡速食用

原 物 料 桶柑 產

季 冬季 (1-4 月 )

販 售 通 路 新城風糖園區、官網 料 理 方 式 1. 沖泡柑橘茶、水果茶 2. 塗抹麵包、吐司 3. 沙拉調味 4. 清燙沾醬

原 物 料 白甘蔗汁、麵粉、老麵、翠玉烏糖 產

季 全年

販 售 通 路 新城風糖園區、官網 料 理 方 式 電 鍋 蒸 15 分 鐘 後 方 可 直 接 食 用, 適 合 當 早 餐、下午茶,搭配茶類、咖啡等飲品。


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新風味 Hsinchu Food

原菇鄉 原菇鄉 噠噠丸

( 柴燒香菇貢丸 )

新竹縣芎林鄉文山路 985-2 號 03-5121806 週一至週五 10:00-17:00,週末公休

選用來自台灣好山好水,高山部落栽植的生鮮香菇, 製成美味好吃口感絕佳的「噠噠丸」,吃起來厚實 Q彈、菇汁濃郁、唇齒留香!

巴西蘑菇 - 原菇鄉 沛錦農創 https://www.tatcgugu.com/ 高山部落栽植的生鮮香菇

沛錦科技創辦人宋智達深信,菇菇是上帝賜予台灣原住 民的恩典!有感於農村勞動力老化、原住民就業困難等 現象,決定運用受惠於工研院輔導的經驗投資成立「沛 錦農創育成中心」,發展科技農業並建立培育優良菇種 的節能智慧菇場,亦與新竹五峰尖石的原住民、青年農 夫聯盟研發技術,建構節能的智慧農場。 「原菇鄉」種植擁山林、飲山泉、沐山嵐的神菇與高山 部落合作,追求零廢料的部落循環經濟,種菇後留下的 木屑、芒草、玉米混合成禽畜飼料,禽畜糞再與木屑混 合成蔬果的堆肥,並使用竹架為菇類、蔬果之栽床。從 蕈菇生產、菌種培育,到人才培訓、觀光展覽等多面向、 全方位扶助原住民就業創業,提振部落經濟,讓原住民 能返鄉在世世代代生活的祖地上重得基業。

原菇鄉 噠噠丸 ( 柴燒香菇貢丸 )

NT.

120

/包

產 品 規 格 一組共含 1 件,26x15x3cm 產 品 重 量 300g 賞 味 期 限 90 天 保 存 方 式 冷凍 -10℃ 原 物 料 豬肉、香菇、豬脂、鹽、味素,重合磷酸鹽 ( 焦 磷酸鈉,偏磷酸鉀,多磷酸鈉 ) 產

季 全年

販 售 通 路 團購 LINE id:@tatcgugu、網站、現場購買、 自有農場 料 理 方 式 【香菇貢丸湯】 熱水滾煮貢丸,並放入沛錦生鮮香菇提高湯 的香氣,起鍋前最後放入少許芹菜點綴。 【香菇貢丸粥】 待米煮爛、米湯收至 5 分乾時,下香菇貢丸 及沛錦生鮮香菇(提味),最後下鹽和胡椒 粉調味,拌勻即關火。


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拌醬禮盒 黑豆豉醬、黑豆蒜蓉醬、黑豆麻油薑泥、黑豆丁香

李記醬園

「做給家人吃的醬油」李記醬園!

新竹縣關西鎮東光里中豐路一段 6 號

李記醬園的老闆李日興,原本是從事樂器販賣與維修工 作,並致力於提琴製作,已有二十餘年。後來因家人身 體出了狀況,為了家人的健康,老闆娘有了自己做醬油 的想法。一開始,李老闆到處請教客庄老一輩醬油的古 早製作方式,經過兩、三年不斷地嘗試,終於找到最好 的製作方法,不僅做給自家人吃,也分送給親戚朋友, 大家品嚐之後都讚譽有加,於是,在眾人的肯定和鼓勵 之下,李老闆決定與更多人分享這古早的純味,開始醬 油釀造事業,堅持傳統釀造,絕無添加化學原料的真正 黑豆醬油,並且特製專屬的陶甕,提供古早醬油發酵的 對味環境,為了讓黑豆產品更多元,亦研發出黑豆系列 的拌醬產品。

03-5878678

堅持傳統以手工釀造,經過選豆、浸泡黑豆、煮豆、冷 卻、製麴、翻麴、收麴、洗麴、下缸鹽封、日曬、壓榨、 過濾調煮,至最後裝瓶完成,過程絕無添加任何化學原 料製作。 產品特點:取得客委會輔導包裝設計,2015 年入選「台 灣伴手禮獎」,原料皆為台灣生產,絕無添加化學原料、 防腐劑、色素的真正天然拌醬,傳承 50 年代古法醬油製 作方式,並與農民契作可發展台灣黑豆雜糧農業,也可 友善土地。

週一至週日 10:00-17:00 關西李記古早味黑豆蔭油

堅持傳統以手工釀造

拌醬禮盒 黑豆豉醬、黑豆蒜蓉醬 280 元 / 罐 黑豆麻油薑泥、黑豆丁香 300 元 / 罐

NT.600 / 任選 2 入

產 品 規 格 一組共含 2 件 27.5x5.8x12cm 產 品 重 量 480g 賞味期限 2年 保 存 方 式 開封要冷藏 原 物 料 水、黑豆豉、鹽、糖、葵花油、蒜蓉、麻油、 薑泥、丁香 產

季 全年

販 售 通 路 宅配、農會 料 理 方 式 拌麵、拌飯、炒菜。


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新風味 Hsinchu Food

內灣彭老師野薑花粽 野薑花粽、酒釀美人粽

新竹縣橫山鄉內灣村中正路 283 號 03-5849060 週一至週日 8:00-20:00 https://page.line.me/dwj3170t


新風味 Hsinchu Food2121

內灣觀光產業在發展的初期,是由內灣社區發展協會來推動的,當時的彭老師正是 社區的理事長,親力親為下開設了第一間的野薑花粽攤位來作為當時的示範店。後 來商圈慢慢地發展起來了,野薑花粽的攤位也正式成為一間完整的店面,同時也為 野薑花粽的故事成立了傳承的據點。 店內除販售野薑花粽外,還保存大量內灣在地老照片,亦有常駐的解說員免費為遊 客定點解說。為了推廣內灣的深度旅遊,更是聯合內灣多家當地特色業者推出客家 美食 DIY 手作體驗及特色美食餐盒等服務。

野薑花粽 ( 葷、素 ) 早期的野薑花粽以重油及重鹹的客家 粽為主,已不符合現代的飲食習慣。 因此彭老師野薑花粽進行改良,除了 堅持使用當地的野薑花根以外,還在 保持風味的前提下減少了大量的鹽及 食用油。以高級的壽司米取代容易傷 腸胃的糯米,並以特殊的蒸炊方式, 演變成現今的野薑花粽。

酒釀美人粽 梅乾菜在客家人的生活中佔有不可或 缺的地位,傳統客家婦女會將採收後 吃不完的芥菜用粗鹽裝甕醃漬一星期 後,曬製全乾做成梅乾菜。而紅麴是 客家人除了鹽巴以外最常用來醃漬的 原料及調味料。酒釀美人粽就是將「梅 乾菜」,與天然酵母紅麴發酵後變成 的紅糟結合一起,創造出全台唯一充 滿客家風味的酒釀美人粽。

堅持使用當地野薑花根,減油減鹽

野薑花粽

NT.

200

/盒

產 品 規 格 一組共含 10 件,15x15x10.5cm

使用客家傳統梅乾菜、紅麴製作

產 品 重 量 850g 賞 味 期 限 冷藏 7 天、冷凍 30 天 保 存 方 式 冷藏、冷凍 原 物 料 葷:壽司米、客家蘿蔔乾、瘦豬肉、香菇、蝦米、香 菇素蠔油、醬油、野薑花根末、新鮮野薑花葉包裹。 素:壽司米、客家蘿蔔乾、素肉絲、香菇、香菇素蠔 油、醬油、野薑花根末、新鮮野薑花葉包裹。 產

季 全年

販 售 通 路 Yahoo 購 物、PChome、momo 購 物; 端 午 節 前: 全台大遠百 料 理 方 式 蒸:粽子完成時內餡已經全熟,只需退冰至室溫後 置入電鍋或蒸籠,隔水加熱 5 到 10 分鐘。 微波爐:退冰至室溫後,粽子表面灑些水或直接以 濕的廚房紙巾覆蓋,以 600W 加熱約 3 分鐘後即可 食用。

酒釀美人粽

NT.

250

/盒

產 品 規 格 一組共含 10 件,20x15x10.5cm 產 品 重 量 1350g 賞 味 期 限 3 個月 保 存 方 式 冷凍 原 物 料 壽司米、瘦豬肉、紅麴米、客家梅干菜、米 酒、白芝麻、蒜頭 產

季 全年

販 售 通 路 Yahoo 購物、PChome、momo 購物;端午 節前:全台大遠百 料 理 方 式 食用前以隔水加熱方式,約 15 至 20 分鐘熱 透即可食用。


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新風味 Hsinchu Food

有一天烘焙手工蛋捲 東方美人蛋捲 新竹縣新豐鄉泰安街 176 號

與知名「峨眉茶行」合作,利用在地特色東方美人 茶製作蛋捲,濃郁奶香透出微微茶香,在口感上更 添清爽滋味!東方美人茶是半發酵清茶中,發酵程 度最重的茶品,新竹區茶農所製發酵度均達 75% 以 上,故無「生菁臭」,不苦不澀。峨眉茶行所生產 茶葉更具代表性,製成蛋捲帶有淡淡的蜂蜜香,凸 顯出東方美人茶的獨特香氣!

03-5599558 週二至週日 10:00-21:00,週一公休

手工蛋捲,帶有東方美人茶的香氣

www.oneday.tw

東方美人蛋捲

NT.

360

產 品 規 格 一組共含 7 件,26x26x6.3cm

有一天烘焙在口味及品質上下功夫,用料實在,新鮮製 作,價格親民,禮盒包裝設計,更能滿足送禮自用兩相 宜的需求。 對於口味的苛求更甚品項的數量,若是沒有滿意的口味, 絕不隨便增加品項,必需是自己滿意的味道,才能說服 客戶接受。希望與更多在地的農產品合作,推出屬於新 竹的好味道。也積極研發與在地小農合作的米粉蛋捲以 及其他相關烘焙點心。

產 品 容 量 910g 賞 味 期 限 30 天 保 存 方 式 常溫 原 物 料 雞蛋、砂糖、麵粉、奶油、茶葉 產

季 全年

販 售 通 路 店面、官方網站 料 理 方 式 即開即食。

/盒


新風味 Hsinchu Food2323

濃濃香蛋捲

野薑花手工蛋捲

新竹縣橫山鄉內灣村中正路 8 號 03-5849856 平日 10:00-19:00 ,週末 9:00-20:00 內灣 - 阿英的店野薑花手工蛋捲

使用老闆娘親自採摘的內灣在地野薑花,切碎後拌入麵 糊中,手工捲成一條條熱騰騰的蛋捲。冷卻後的蛋捲口 感扎實,入口後會先嚐到蛋香,再來是淡淡的野薑花香 氣停留在口中鼻腔中,是內灣獨有的特色點心。

位於內灣火車站前的濃濃香野薑花手工蛋捲, 是大家遊玩內灣必經的店。過去內灣人並不將 野薑花視為食材,甚至害怕花有毒,直到內灣 地區觀光產業開始發展,推出野薑花粽,在地 人才逐漸把野薑花納入各種料理。濃濃香起先 是以炸野薑花起家,店裡使用的野薑花都是老 闆娘親自採摘的,後來嘗試將野薑花切碎加入 麵粉中製成蛋捲,就此成了店內的招牌,還研 發了野薑花冰淇淋及冰棒等產品,未來還會繼 續善用野薑花研發更多產品。

野薑花獨特香氣搭配手工蛋捲

野薑花手工蛋捲

NT.

120

產 品 規 格 一組共含 3 件,21x12x15cm 產 品 重 量 150g 賞 味 期 限 1 個月 保 存 方 式 常溫 原 物 料 麵粉、植物油、野薑花 產

季 全年

販 售 通 路 店面、宅配 料 理 方 式 直接食用,適合搭配茶、咖啡、鮮奶。

/盒


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新風味 Hsinchu Food

不老居休閒農園 新竹縣尖石鄉新樂村 10 鄰煤源 61 號 03-5841483 週一至週日 10:00-19:00,歡迎預約

不老居休閒農園

慕懷以酥 台茶 18 紅玉紅茶 不老居農園位於新竹縣尖石鄉新樂村 120 縣道 37.5 公里處。園 內各項設施盡量保持自然原貌,不做過多的人工著墨,期盼遊客 能沐浴在自然情境中,達到遠離塵囂,沈浸山林之淨。提供原住 民風味餐、雲南菜餚及限定冬天的全羊大餐、刺蔥咖啡,慕懷以 酥、竹筒飯等在地美食,讓遊客可以大快朵頤。 不老居農園也是新竹縣原住民族部落大學的部落教室,兼具教 育、傳承之功能,班別設有:中餐丙級證照班、在地美食食材研 發、餐飲料理,便於族人就近學習。另提供一日遊行程及在地特 產桂竹 DIY 如:竹筒飯、竹鶴等。


新風味 Hsinchu Food2525

慕懷以酥 「慕懷以酥 mhuway su´」泰雅族語,謝謝你及讚美他人慷慨、 溫暖之意。以在地當季農特產品,如紅肉李、水蜜桃、日本甜柿、 馬告鳳梨等水果研發各種口味的水果酥,希望經由消費者的慷慨 購買,支持部落產業,讓泰雅媽媽們可以安心地留在部落工作, 永續經營在地產業「慕懷以酥」。

台茶 18 紅玉紅茶 台茶 18 紅玉紅茶是緬甸大葉種 與台灣野生山茶的改種,天然肉 桂、薄荷及淡淡的玫瑰花香,滋 味香甜自然回甘。 自然栽培、採友善的農耕方式, 嚴選手採茶葉,獨特清甜茶味, 不使用農藥、化肥、除草劑,並 通過 556 項茶葉農藥多重殘留檢 測,符合中華民國國家標準。

自然農法,滋味香甜回甘 香料馬告加上當季水果,蹦出新滋味

慕懷以酥

NT.

420

台茶 18 紅玉紅茶 /盒

產 品 規 格 一組共含 12 件,28x22x4.5cm 產 品 重 量 540g 賞 味 期 限 15 天 保 存 方 式 避免放置潮濕高溫或陽光直接曝曬之場所 原 物 料 紅肉李、水蜜桃、日本甜柿、馬告、鳳梨 產

季 5-8 月水蜜桃、6-7 月紅肉李、10-12 月日本 甜柿、馬告整年

販 售 通 路 自售 料 理 方 式 請立即食用。

NT.

800

/盒

產 品 規 格 一組共含 2 件,38.5x17x8cm 產 品 重 量 75g 賞味期限 2年 保 存 方 式 常溫 原 物 料 紅茶 產

季 全年

販 售 通 路 自售 料 理 方 式 沖泡方式:1. 茶葉與水的比例約 1:40 2. 加入熱水 80-90 度等待約 30 秒 3. 第 二 沖 以 後 每 回 增 加 15 秒, 可 回 沖 數 次 ( 可依個人口味習慣酌量調整 ) 4. 以瓷壺泡法沖泡品嚐,口感香氣更勝一籌


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新風味 Hsinchu Food

新竹縣橫山鄉內灣村中正路 39 號 03-5849105 週一至週日 10:30-18:00,週四公休

新竹內灣鵝姐野薑花粽

鵝姐野薑花粽

招牌野薑花粽、客家鹹情意粽

香傳 70 年,堅持老味道,少油少鹽沒有味精,早在七十年前就已流傳的口味。 內灣商圈社區的發展,婦女經過婆婆媽媽回溯記憶,把失傳數十年前的野薑花粽再度 研發出來,在政府單位、媒體廣告宣傳下,野薑花粽成為內灣著名的特產小吃。 鵝姐記得小時候,大嬸婆、外婆、媽媽就住在油羅溪橋頭旁三合的農家,這裡好山好 水,老祖母生活清苦農忙時期,吃的點心阿婆包的粽子是生長在野薑花田間、池塘、 溪谷,竹葉、野薑花葉包粽子,香蕉葉、柚子葉蒸粄,就地取材,天然清香。客家族 群珍惜現有的資源,野薑花不妖豔,很樸實,它要求不多,在大自然裡,不需要農藥 的環境下,有土有水就可以活的很好,這就是代表著客家人勤儉持家、刻苦耐勞的精 神。 鵝姐是透過媽媽的記憶巧思、阿婆傳授的炒製功夫,承襲祖傳野薑花落地生根,根末 的秘方結合現有機植物萃馭技術,研磨薑粉、花粉取代味精,用檜木桶蒸籠製作出風 味獨特的野薑花粽。


新風味 Hsinchu Food2727

招牌野薑花粽 野薑花粽五大堅持:少油少鹽、無味精、自種野薑花、自製豬油 油蔥、嚴選食材。 選用尖石鄉出產的山地香菇、在地豬肉等,來自新竹縣當地好食 材。粽子小、無添加味精、低油脂、不沾醬、好消化、不含防腐劑、 完全符合現代消費者養生健康之訴求。

客家鹹情意粽 內餡包含客家酸菜、鹹豬肉、香菇、蝦米與野薑花粉拌炒,最後 以竹葉包製,其中北埔鹹豬肉與竹東客家酸菜的巧妙融合令人一 吃成主顧,口感獨特!

使用新竹在地好食材製成

招牌野薑花粽

NT.

200

結合北埔鹹豬肉與竹東客家酸菜 /串

客家鹹情意粽

NT.

400

/串

產 品 規 格 一組共含 10 件

產 品 規 格 一組共含 10 件

產 品 重 量 750g

產 品 重 量 1500g

賞 味 期 限 冷藏 2 天 (5℃以下 )、冷凍 15 天 (-5℃以下 )

賞 味 期 限 冷藏 2 天 (5℃以下 )、冷凍 15 天 (-5℃以下 )

保 存 方 式 冷藏、冷凍

保 存 方 式 冷藏、冷凍

原 物 料 葷:香菇、瘦肉、蝦米、蘿蔔乾與野薑花粉拌炒, 野薑花葉包製。/素:香菇、素肉條、素火腿、蘿 蔔乾與野薑花粉拌炒,野薑花葉包製。

原 物 料 客家酸菜、鹹豬肉、香菇、蝦米、野薑花

季 全年

販 售 通 路 網路銷售、店面 料 理 方 式 粽子已是熟食不須退冰,用電鍋 (2 碗水 ) 或是蒸籠、 蒸鍋,注入食用水 500cc,蒸 20-30 分鐘,觸摸鬆 軟即可食用。 冷藏蒸食 : 置冷藏室中,蒸約 20 分鐘; 冷凍蒸食 : 置冷凍室中,蒸約 30 分鐘。為確保新鮮、 清香口感、請儘早食用完畢!

季 全年

販 售 通 路 網路銷售、店面 料 理 方 式 粽 子 已 是 熟 食 不 須 退 冰, 用 電 鍋 (2 碗 水 ) 或 是 蒸 籠、 蒸 鍋, 注 入 食 用 水 500cc, 蒸 20-30 分鐘,觸摸鬆軟即可食用。 冷藏蒸食 : 置冷藏室中,蒸約 20 分鐘;冷凍蒸食 : 置冷 凍 室 中, 蒸 約 30 分 鐘。 為 確 保 新 鮮、 清 香 口感、請儘早食用完畢!


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新風味 Hsinchu Food

山 清休閒農園 小米粽、馬奧手工餅乾

新竹縣尖石鄉梅花村一鄰 24-1 號 0932-757-931;0989-745-709 採預約制

山清休閒農園


新風味 Hsinchu Food2929

為了紀念曾祖父,取名「山清」,讓後輩子孫能夠 延續祖先留下來的土地,提供原住民泰雅風味餐美 食料理。歷經 25 年的創業,以原住民泰雅風味料 理最專長,完全來自於對原住民美食的熱愛,珍惜 祖先留下來的天然大冰箱,運用山野植物入菜,同 時發揮獨特的巧思,讓遊客們享受視覺與味覺的滿 足。農園設施有烤肉區、釣魚池及餐廳、附設 50 人的簡易會議室,較大的團體用餐也可以選擇戶外 庭園的自助餐方式,講求原住民風味料理以清淡原 味、不油膩及養生為主的料理方式。

小米粽 說到小米,它不僅為早期原住民 重要的農作物,更是一樣會令人 想起小時候種植小米時,趕麻雀 樂趣的記憶象徵。 小米加入餡料拌炒後,再用芭蕉 葉包覆。蒸熟後,便可聞到濃濃 的芭蕉葉香味。順口的小米粽, 吃起來可是非常的 Q 彈且不黏 膩。

馬奧手工餅乾 以泰雅族族原生植物馬奧 ( 山胡 椒 ) 作 為 原 料, 製 作 而 成 的 烘 焙 點心。全程手工製作,山胡椒與 餅乾的味道不僅不衝突,吃起來 反而很清香且口感又紮實。

濃濃芭蕉葉香味,Q彈不黏膩

小米粽

NT.

250

餅乾加入泰雅傳統香料,淡淡清香 /組

馬奧手工餅乾

NT.

100

產品規格

一組共含 5 件,9x8x2cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,7x6x5cm

產品重量

712g

產 品 重 量 140g

賞味期限

6 個月

賞 味 期 限 14 天

保存方式

冷凍

保 存 方 式 拆封後盡早食用完

原 物 料

小米、蘿蔔乾、豬肉、香菇

原 物 料 低粉、奶油、蛋、山胡椒、糖

全年

販售通路

現場客人、網路預定

販 售 通 路 現場客人、網路預定

料理方式

起蒸龍鍋待水滾後,將小米粽蒸 15~20 分鐘 即可食用。

料 理 方 式 拆封後即可食用。

季 全年

/包


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新風味 Hsinchu Food

隆源餅行 北埔散步茶餅禮盒 經典客家米食系列-鹹年糕、紅豆花生

新竹縣北埔鄉中正路 16 號 03-5802337 週一至週日總店:8:00-21:00 分店:10:00-18:00

http://www.ly-ps.com.tw/


新風味 Hsinchu Food3131

隆源餅行創立於清同治年間(西元 1871 年)有著百年的歷史,第一代張石溪 先生因當時一般民眾生活清苦,便以當地傳統產物「番薯」為餡料代替價格較 高的內餡,做成香Q可口的番薯餅,夫婦倆挑著肩擔至各村庄沿途叫賣,為隆 源餅奠定往後的發展基礎。 隆源餅至今已傳承五代,仍堅持品質的經營理念與經驗傳承。自製各式糕餅: 蕃薯餅、芋仔餅、擂茶餅、竹塹餅及各式喜餅、傳統古早製作客家米食「紅豆 花生」「鹹粄」。並善用在地柑橘創新特色風味商品「蜜柑」「橘香酥」。經 典體現傳統客家文化成為觀光北埔不可錯過的一味。

北埔散步茶餅禮盒 嚴選由神農獎得主李鴻志所栽種之台 農 57 號蕃薯及特選檳榔心芋為原料, 產地直送蒸煮而成的內餡,完全無添 加香料,防腐劑,手工製成這料香皮 薄的蕃薯餅及芋仔餅。是來北埔必吃 必帶的伴手禮,也是陪伴許多在地人 成長的思鄉味。 北埔散步禮盒包含:蕃薯餅 2 個、芋 頭餅 2 個、蜜柑 2 個、膨風茶 4 包。

經典客家米食系列- 鹹年糕、紅豆花生 婆婆做傳統客家米食已經有幾十年, 遵循古法要蒸八個小時,以及手工純 米製作,難以發展成量化商品,在經 過多次的努力之下終於能夠把著傳統 的美味讓更多人可以品嚐。 目前最暢銷的口味為:客家鹹年糕、 紅豆花生年糕。

傳統客家米食,遵循古法

北埔散步茶餅禮盒

NT.

450

經典客家米食系列- 鹹年糕、紅豆花生 /盒

門市購買另有優惠

產 品 規 格 一組共含 1 件,28x17x4.5 cm

NT.

960

/盒

門市購買另有優惠

產 品 規 格 一組共含 2 件,26x25x8cm 產 品 容 量 2400g 賞 味 期 限 未開封冷藏 10 天,冷凍 3 個月

產 品 容 量 480g±5%

保 存 方 式 冷藏、冷凍

賞 味 期 限 10 天

原 物 料 鹹年糕: 糯米、蓬萊米、豬肉、香菇、紅蔥 頭、油、大蒜、醬油、鹽、胡椒粉

保 存 方 式 常溫保存

紅豆花生年糕:糯米、蓬萊米、糖、紅豆、 花生

原 物 料 蕃薯、芋仔、柑橘、茶 產

季 全年

季 全年

販 售 通 路 自家門市、官網訂購

販 售 通 路 自家門市、官網訂購

料 理 方 式 蜜柑 - 建議直接食用,配茶配咖啡,冷藏保 存風味佳。

料 理 方 式 鹹年糕:用中小火以平底鍋煎至恰恰,搭上 蒜苗油膏,風味最佳。 紅豆花生:加熱。蒸或煎或炸都很可口。


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新風味 Hsinchu Food

布魯的家休閒農莊 吉拿富 Cinavu

布魯的家有一片葉子,這片葉子名為甲酸漿葉 (Laviru), 在布魯的家是一片珍貴的葉子。這片葉子代表女主人對 家鄉的思念與鄉愁,在生活中是不可缺少的食材,布魯 的家-排灣族的女兒,以這片葉子來製作吉拿富招待客 人,其味道特殊非常好吃,是排灣族與魯凱族至今,逢 年過節、婚喪喜慶不可少的風味料理,對於離家北漂的 原民青年、遠嫁他鄉的婦女,更是回鄉就一定會想吃的 家鄉手作美食,期望藉由好味道的分享讓傳統美食再次 受到大家的喜愛。

新竹縣五峰鄉桃山村 11 鄰清泉 197-7 號 0937-155954 8:00-22:00

愛露營 布魯的家休閒農莊

節慶不可或缺的原民風味

吉拿富 Cinavu

NT.

300

/包

產 品 規 格 一組共含 6 件 產 品 容 量 600±5g 賞 味 期 限 3 個月 保 存 方 式 冷凍 原 物 料 小米、豬肉、甲酸漿葉

以甲酸漿葉包覆豬肉混合黃色小米的原民肉粽。老闆從 屏東高山帶回甲酸漿葉,以自然農法栽種,其富含植物 纖維,可解油膩好消化,有淡淡清香;小米是過去原住 民主食,堅持使用小米,因其米粒比稻米小更易煮熟, 且富含膳食纖維,又因色黃亦稱為原住民的黃金珍珠。

季 全年

販 售 通 路 宅配通、網路 (FB 或 LINE)、手機接單、遊 客等 料 理 方 式 使用微波爐或隔水蒸熱後,拆除棉繩及外層 芒草葉即可食用。




2 竹 好茶

新竹縣是出產好茶的故鄉 峨眉、北埔、關西、橫山... 無論是發酵、半發酵、全發酵 臺灣最佳製茶師的培育搖籃就在新竹縣


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竹好茶 Hsinchu Tea

錦泰茶業股份有限公司

韻八十禮盒

錦泰茶業,前身為錦泰製茶工廠,民國 25 年創立。初期 以製紅茶、綠茶外銷日本為主,至今仍接受國外訂單代 工外銷日本。

茶廠:新竹縣關西鎮南雄里中正路 50 號 門市:新竹縣關西鎮中豐路一段 336 號

2002 年轉型為關西錦泰觀光茶廠,保有許多早年珍貴製 茶設備及珍貴史料,順應大眾要求,成立錦泰茶文物館, 已列為文化古蹟。

週二至週日 10:00-18:00,週一公休

錦泰茶文化觀光工廠,讓大家能夠更了解茶的深度,而 不是單單注重茶的價錢。

03-5872051 錦泰觀光茶廠

韻八十禮盒

NT.

1000

產 品 規 格 一組共含 3 罐,28x9.5x17cm 產 品 重 量 2000g

禮盒包括酸柑茶、炭焙烏龍茶以及手工老紅茶。 酸柑茶用酸柑和高山茶葉加工製成,經傳統古法九蒸九 曬,聞起來有股淡淡的茶香和陳皮的清香。酸柑越陳越 有味,溫和,清甘圓潤,獨特性的養生茶品。 炭焙烏龍茶以龍眼木炭手工焙製而成,耐放、香氣耐久, 耐泡,回甘喉韻強,不傷腸胃。 手工老紅茶採台茶 18 號,堪稱世界頂級紅茶。

賞 味 期 限 10 年 保 存 方 式 放置陰涼處即可 原 物 料 茶葉 產

季 全年

販 售 通 路 網路、門市 料 理 方 式 熱水沖泡方式即可。

/組


竹好茶 Hsinchu Tea

璞鈺擂茶 璞鈺擂茶隨身包禮盒系列

「每天三碗擂茶,保您活到九十八」,客家長輩們認為 「勤勞、食物清淡、常飲擂茶」是他們健康長壽的主因。 「擂茶」主要成份為茶葉及五穀雜糧,能充飢解渴兼保 健,是客家人招待貴賓的茶點。 璞鈺擂茶自民國 90 年起開始投入擂茶研發,將傳統擂茶 添入現代人的健康需求,改良至符合現代人需求的口味; 至今已研發出創意口味擂茶 13 種口味,希望讓每一年齡 及不同體質的大眾都能享用擂茶的營養美味。 璞鈺擂茶將擂茶發展成為各式各樣精美的客家特色伴手 禮,並獲得了客家委員會認證、以及新竹縣十大伴手禮 認證等殊榮。2001 年成立的璞鈺擂茶門市主要營業項目 為販售養生擂茶系列產品伴手禮盒,以及素食餐飲服務。

新竹縣北埔鄉廟前街8號 03-5802250 週一至週日 9:00-18:00 璞鈺擂茶 HAKKA LETEA https://www.letea.com.tw

璞鈺擂茶隨身包禮盒系列

NT.

285

/盒

產 品 規 格 10.5x10.5x18.5cm 產 品 重 量 30g(10 包入 / 盒 ) 賞味期限 1年 保 存 方 式 請放置陰涼處保存,避免陽光直射

隨身包系列有五種口味:綠茶、紅棗、杏仁、山藥、精力 湯,擂茶使用檢驗合格的五穀堅果原物料,經過符合食品 安全標準的製造流程、經 SGS 檢驗合格,為消費者的食 安把關!健康、安心的擂茶,絕對是早餐茶、下午茶的好 朋友!

原 物 料 非基因改造黃豆、玉米、綠茶、黑豆、紅豆、 黑芝麻、大麥仁、花豆、去籽紅棗、白米、 枸杞、高粱、小米、青豌豆、燕麥、白鳳豆、 蕎麥、米豆、雪蓮子、淮山、白果、豆漿粉、 蔗糖 產

季 全年

販 售 通 路 門市與網路販售 料 理 方 式 沖泡熱水即可飲用。

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竹好茶 Hsinchu Tea

翔琪茶莊

101 年 10 月將已有半世紀歷史的元山茶莊改名為翔 琪茶莊,象徵傳承給兒女翔欽、安琪。104 年 7 月長 子翔欽接手專注於「翔琪檸檬茶」的開發生產,並開 始在網路媒體闖出名號,以無毒無籽檸檬、紅茶、甜 菊葉調製成風味獨特的天然檸檬茶。無毒無籽檸檬不 刺激胃,配合紅茶,加上用天然甘甜味的甜菊茶取代 糖精,創造出充滿香氣的天然檸檬茶。家中三代製 茶,在新埔是非常有名的茶莊,是新埔歷史的一部 份,現在由兒女一起用新的思維和工具,以虎克茶 hooktea 的品牌讓這老字號茶莊開始回甘!

翔琪檸檬茶

新竹縣新埔鎮義民路二段 530 巷 66 弄 155 號 03-5891077;0988-850540 網路銷售全年無休 翔琪檸檬茶 www.hooktea.com/hooktea.rhtml

因為爸媽曾是糖尿病患者及胃 潰瘍,所以使用無籽檸檬和紅 茶作為原料讓胃潰瘍患者也能 食用,而甜菊葉則讓有糖尿病 的患者也可以喝。無糖、無農 藥、無香精、無塑化劑、無香 料、無鐵釘包裝,希望消費者 能在食安風暴以及社會負面的 陰影中,找尋到天然且勵志的 故 事 茶 飲, 喝 出 滿 滿 的 正 能 量。

翔琪檸檬茶

NT.

375

/盒

產 品 規 格 一組共含 1 件,5.2x4x8.2cm 產 品 重 量 60g 賞味期限 2年 保 存 方 式 陰涼處保存 原 物 料 無籽檸檬、甜菊葉、紅茶 產

季 夏天

販 售 通 路 網路訂購、新埔鎮農會 新農民市場 料 理 方 式 熱水泡 300cc 大概約 3 分鐘,冷水泡 600cc 大概約 15 分鐘,茶包可放置電話聽筒、衣櫃、鞋櫃除臭, 冬至時可用來煮甜湯圓,夏天時可做成檸檬茶凍。


竹好茶 Hsinchu Tea

沙坑紅寶 沙坑紅寶

沙坑紅寶的茶園位在台 3 線上,風景秀麗,心曠神怡。遠 離塵囂,有如世外桃源。茶園以善念做出發,小農契作,友 善大地,不噴藥,手工摘採製成的茶葉。 沙坑紅寶有一日茶農四季採茶行體驗活動,天氣好的時候, 也會在成排的柚子樹蔭下辦桌餐食,有機會一定要親自體驗 看看。 橫山數位機會中心農村再生計畫輔導的沙坑紅寶,不但讓被 遺忘的蜜香茶葉復甦,同時也活絡社區高齡人口。

新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路 3 段 241 號 0930-250468 週一、週三、週六,事先預約 沙坑紅寶 - 新竹橫山的在地紅茶 自然友善耕作 http://benqdreamworks.com/ product/content/10

沙坑紅寶

NT.

600

/組

產 品 規 格 一組共含 2 罐,8.5x8.5x20.8cm 產 品 重 量 150g 賞味期限 2年 保 存 方 式 常溫 原 物 料 台茶 12 號

純手工採製,遵循古法及自然農法產製而成,喝得安心。 沖泡時帶有蜜香熟果味,暖胃健康。茶湯顏色呈現琥珀色。 自然農作,手工採製,堅持每 1 葉純淨茶菁。熱水入茶葉 沖泡時,即可聞到淡淡的蜜甜香氣。茶水尚未入口中,香 味已先征服嗅覺了。

季 全年

販 售 通 路 網路、橫山數位機會中心 料 理 方 式 開水 150cc 茶葉 3 公克沖泡一分鐘後倒出 飲用,加開水沖泡第二次同。

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竹好茶 Hsinchu Tea

哈客愛食品有限公司

新竹縣北埔鄉北埔村中豐路 30 號 03-5804591 週一至週日 09:00-18:00

抹茶擂茶隨身包 典藏禮盒

北埔哈客愛擂茶 www.hakka-love.com.tw

二十年多前,老闆夫妻婚後留在家鄉北埔奮鬥,將嘉義農專所學之專長應用於擂茶事業,因此總能在假日北埔老街 上看到一對夫妻熱情奉茶的身影。當時北埔滿街的擂茶商家,但品質良莠不齊、削價競爭的景象令人憂心,夫妻倆 因而決定全心投入研發自產優質、天然香醇的客家擂茶。老闆娘因長年受眩暈症所苦,深刻體會健康與養生的重要, 遂與學中醫的妹妹將擂茶與養生緊密結合,建立了「哈客愛」的品牌,並設立食品廠,以堅持生產「健康養生的客 家美食,自己不喜歡的產品, 不賣給客人」的理念,將擂茶品質嚴格把關。 哈客愛不但要發揚傳統的客家擂茶,更要提升客家擂茶的質感,將傳統擂茶溶入新元素,創造出香醇美味的創意西 式擂茶,讓擂茶也能有如下午茶般的品味。


竹好茶 Hsinchu Tea

典藏禮盒 精緻大方的木盒,搭配客家油桐花輕輕飄起之典雅 設計,象徵蒸蒸日上之意,盒內金色「典藏」書法 字樣,增加禮盒收藏價值,顯得高貴有份量。

抹茶擂茶隨身包 為符合現代人的需求,將擂茶加入更多元的穀類、豆 類、堅果、及中藥食材等,總計 23-24 種食材。 嚴選新鮮的五穀雜糧,採取不同的烘焙加工方式,保 留天然食材的香氣;茶葉選用新竹名茶師親製,專製 得獎的東方美人茶之春茶茶菁,以高溫蒸菁、快速殺 菌、及最新冷凍研磨技術製成抹茶,清香入喉回甘; 再加入中藥養生食材,高纖營養豐富又有飽足感,是 早餐及點心的最佳選擇。

禮盒內的三種養生擂茶口味曾榮獲「第一屆新竹縣 十大伴手禮」的認證,係嚴選新鮮的五穀雜糧及中 藥養生食材,採取數種不同的烘焙加工方式,保留 天然食材的香氣;茶葉採用新竹在地專製東方美人 茶的茶菁,選擇一年一季的春茶製成綠茶 ( 抹茶 ), 以高溫蒸菁、快速殺菌的製茶技術,高纖營養豐富 又有飽足感,送禮大方,物超所值。

典藏禮盒

NT.

1380

/組

產 品 規 格 一組共含 1 件,29x22.3x10.3cm 產 品 重 量 2260g 賞 味 期 限 6 個月

抹茶擂茶隨身包

NT.

399

保 存 方 式 置於陰涼乾燥處 /盒

產 品 規 格 一組共含 1 件,20x13x9cm 產 品 重 量 600g

原 物 料 抹茶擂茶:非基因改造黃豆、細砂糖、葡萄糖、 燕麥、綠茶、紅小麥、黑豆、非基因改造玉米、 芝麻、糙米、紅豆、高梁、小米、大麥、青豌豆、 白鳳豆、米豆、蕎麥、南瓜子、芡實、雪蓮子、 淮山、茯苓、白果、花生、脫脂奶粉。 紅棗擂茶:非基因改造黃豆、葡萄糖、燕麥、紅 小麥、黑糖、紅棗、綠茶、黑豆、非基因改造玉 米、芝麻、糙米、紅豆、高梁、小米、大麥、青 豌豆、白鳳豆、米豆、蕎麥、南瓜子、芡實、雪 蓮子、淮山、茯苓、白果、脫脂奶粉。

賞 味 期 限 6 個月 保 存 方 式 置於陰涼乾燥處 原 物 料 非基因改造黃豆、蔗糖、葡萄糖、燕麥、抹茶、 紅小麥、黑豆、非基因改造玉米、芝麻、糙米、 紅豆、高粱、小米、大麥、青豌豆、白鳳豆、米 豆、蕎麥、南瓜子、芡實、雪蓮子、淮山、茯苓、 白果、花生、 脫脂奶粉 產

杏仁擂茶:非基因改造黃豆、細砂糖、葡萄糖、 杏仁、燕麥、紅小麥、黑豆、非基因改造玉米、 芝麻、糙米、紅豆、高梁、小米、大麥、青豌豆、 白鳳豆、米豆、蕎麥、南瓜子、芡實、雪蓮子、 淮山、茯苓、白果、花生、脫脂奶粉。

季 全年

販 售 通 路 哈 客 愛 門 市、 哈 客 愛 官 網、PChome 商 店 街、 momo 摩天商城、yahoo 商城 料 理 方 式 熱飲:100℃熱水 250c.c. 攪勻,可添加牛奶。 冷飲:少許熱開水調勻,再加冰塊;可加少許蜂 蜜,風味更佳。

季 全年

販 售 通 路 哈 客 愛 門 市、 哈 客 愛 官 網、PChome 商 店 街、 momo 摩天商城、yahoo 商城 料 理 方 式 水溫越高、越香濃。水溫不夠高,會影響天然食 材的香氣釋出,影響風味。

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竹好茶 Hsinchu Tea

佳賀茶行

蜜香紅茶

新竹縣北埔鄉水磜村 2 鄰麻布樹排 17 之 3 號 03-5801530、0919-255169 週一至週日 10:00-18:00

佳賀茶行傳承客家製茶古法,茶香源遠流長,讓現代 與茶藝的美好姻緣就此連結。老闆娘本是閩南人嫁入 客家莊,從一句客家話都聽不懂到現在能夠朗朗上口, 故將茶行取名為「佳賀」,意指「加在一起好」。 服務上,採客製化方式製茶,可依照客人的喜好烘焙 茶葉,為熟客的喜好建檔。未來也將引進「飲茶」觀 念,希望販售的不只是茶葉,還有當代茶飲美學的生 活型態。

佳賀茶行

蜜香紅茶

800

產 品 規 格 一組共含 2 罐,20x10.5x20.7cm 產 品 重 量 75±5g x 2 罐/盒 賞味期限 2年 保 存 方 式 常溫

茶園採友善栽種管理,讓茶樹自然生長,茶樹經過小 綠葉蟬的「著涎」,讓「蜜香紅茶」具有獨特香氣, 不同於包種茶的清香、高山茶的幽香、凍頂烏龍茶的 熟香,而是散發一股特殊的熟果及蜂蜜香味,甘醇順 口回味無窮。

NT.

原 物 料 青心烏龍 產

季 5、6 月

販 售 通 路 店面展售 料 理 方 式 冷泡、熱泡皆可。

/組


竹好茶 Hsinchu Tea

泱坡佳境製茶坊 觀霧烏龍茶

原本以種植水果為主的陳瑞福老闆,因當地氣候不穩 而改種茶葉。陳瑞福想要做有機的茶葉,堅持不添加 人工香料和生長激素,為的是讓客人喝的放心,因此 泱坡佳境製茶坊的茶葉,打開包裝不是滿室的香料氣 味,而是來自無毒有機茶的淡淡清香。 茶葉要保持在良好的品質,必須在採收後的兩個小時 內送去工廠,以免茶菁變質,之後開始茶葉的製作工 程,經過道道精心的流程,最後呈現給客人的就是泱 坡佳境製茶坊有機栽培的高山青茶。

新竹縣五峰鄉桃山村 356 號 03-5856162 茶葉產季為主 泱坡佳境製茶坊

觀霧烏龍茶

NT.2500 / 春 NT.1600 / 秋 NT.3000 / 冬

產 品 規 格 一組共含 4 件,40x10.5x23cm 產 品 重 量 500g 賞 味 期 限 2 年(未拆封) 保 存 方 式 陰涼處不要日照 原 物 料 茶葉 產

使用花生粕、豆粕做為有機肥料,保證沒有農藥殘留, 如此做工所栽培的無毒茶葉,入口喉韻滑順,聞起來 有淡淡的清香。

季 春 (5 月 )、秋 (8 月 )、冬 (10 月底 )

販 售 通 路 電話宅配 料 理 方 式 夏天的時候,建議冷泡的方式品嚐,對身體 更好。

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竹好茶 Hsinchu Tea

山中茗茶 高山烏龍茶、膨風茶

新竹縣五峰鄉大隘村茅埔村 468 之 7 號 0932-119501 配合農閒或電話預購

山中茗茶

早期農業時期,家裡就接觸茶葉,至今為第四代。 膨風茶在百來年的發展演進,已經趨於完美盡善,在區域品牌上也有廣大的消費群眾。這全世界僅有的生產製程 與風味,可謂是得來不易的台灣農產成就,值得用心傳承與推廣。 友善耕作與農業永續經營,也符合茶產業。因為特殊的風味來自茶小綠葉蟬吸食幼嫩茶後的反應物質,因此生態 平衡是非常重要的,稍有閃失,蟲沒了,風味也沒了。這微妙的生態鏈已經走過百年,相信可以繼續走下去。

高山烏龍茶 品種為軟枝烏龍,由於新竹縣五峰鄉位在雪山與大霸尖山西側, 有了這高山的氣候結構,也就醞釀出新竹高山茶的特色。

膨風茶 膨風茶 ( 東方美人茶 ) 使用純正的青心大冇品種,徹底展現此種 台灣特色茶的風味,再長時間擺放後,拆封品嚐更顯其特殊風味, 果蜜香顯著醇厚豐潤感。


竹好茶 Hsinchu Tea

高山烏龍茶

NT.

1600-3000 / 斤 ( 時價 )

膨風茶

NT.

2000-50000 / 斤 ( 時價 )

產 品 規 格 一組共含 1 件,9x9x21cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,8.5x8.5x15cm

產 品 容 量 150g(四兩 )

產 品 容 量 75g(二兩 )

賞 味 期 限 2-3 年

賞 味 期 限 2-3 年

保 存 方 式 常溫

保 存 方 式 常溫

原 物 料 茶葉

原 物 料 茶葉

季 春季 4-11 月

季 夏季 5 月底 -11 月

販 售 通 路 目前僅提供電話預購

販 售 通 路 目前僅提供電話預購

料 理 方 式 熱水沖泡。

料 理 方 式 熱水沖泡。

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竹好茶 Hsinchu Tea

峨眉茶莊 嫣紅美人秘香禮盒 「興旺百年的焙火,只為發掘每一片茶葉極致的美。」 民國六年,徐錦隆先生與台灣茶產生連繫,他種植茶, 也向茶農收購優質茶葉,賣往專辦進出口的洋行,此為 峨眉茶莊的開端。原名「峨眉茶行」的峨眉茶莊,位於 新竹縣峨眉鄉,現由第四代徐明鋒兄弟三人共同經營。 傳承選茶的專業經驗,從選茶開始,製茶、分級、包裝 都親手監製,以時間積累無可取代的焙茶技術,謹守完 美細節,並在各大茶葉賽事屢獲大獎。 不同於一般茶行的焙茶步驟,峨眉茶莊的茶葉從毛茶就 開始分類,先分各種茶葉最適宜焙火的熟度,再以不同 時長烘烤,在烘焙過程中不斷試茶品茗,直至茶葉發揮 最甘甜的韻味為止,確保每一片茶葉發揮極致。在通路 販賣外,也與各大知名主廚及餐廳合作,期待大家都能 品到台灣茶的深厚底蘊。 新竹縣素以產製東方美人茶而聞名,因當地天然環境特 殊,風土氣候良好,所產之東方美人茶具有天然而獨特 的蜂蜜香熟果味。 茶樹嫩芽經過小綠葉蟬吸食後,手工採摘一心二葉、重 發酵、輕揉捻、輕烘焙精心製作。茶乾外型白毫顯著, 呈現出白、綠、黃、褐、紅五色相間宛如花朵般,沖泡 後茶湯帶有獨特蜜香及熟果味,滋味柔順甘醇。

新竹縣峨眉鄉石井村 11 鄰 19 號 03-5800765 週一至週日 9:00-18:30 峨眉茶行

嫣紅美人秘香禮盒

NT.

900

/盒

產 品 規 格 一組共含 1 件,13.5x8.5x23.5cm 產 品 重 量 490g/ 盒,茶葉淨重 75g 賞味期限 3年 保 存 方 式 請存放於陽光無法直射之乾燥處。開封取出 茶葉後,請擠出空氣、封緊袋口,避免受潮。 儲藏用的茶罐請用不透明之密閉容器。開封 後建議 2-3 個月內飲用完畢。 原 物 料 茶葉 產

季 夏季

販 售 通 路 實體店面或網路訂購 料 理 方 式 茶類,沖泡飲用。


竹好茶 Hsinchu Tea

怡農茶園

蜜香貴妃茶

怡農茶園品牌源自李和祿先生,早年畢業於「茶業傳習 所」,承襲了日本人的製茶技術。經過數十年的努力, 承襲了老茶師的技術,用老欉的青心大冇,融入製茶師 的專注與執著,在多次的東方美人茶比賽中獲得冠軍 茶、頭等茶等評定。 怡農茶園是位於台灣的好山好水的新竹縣北埔鄉,也是 休閒旅遊 的 好 地 方, 因 此 肩 負「 用 心 做 好 茶 」 的 責 任 與茶文化傳承,未來的目標是希望茶文化能繼續深植台 灣、發揚光大,更讓全世界都知道,北埔的「膨風茶」。

新竹縣竹北市三民路 102 之 1 號 03-5513831 週一至週日 09:00-21:00

怡農茶園

蜜香貴妃茶

NT.

800

產 品 規 格 一組共含 2 件,8.5x8.5x15cm 產 品 容 量 300g

依傳統製法,蜜香貴妃茶在半發酵茶中,是發酵最重要 的茶葉,採一心二葉採摘,茶湯呈現琥珀色與橘紅色之 間,具有蜜香與熟果香的獨特風味,全球烏龍茶中「蜜 香貴妃茶」為台灣首創的佳茗。

賞味期限 2年

在零汙染、無施肥、無農藥的生態栽培之下,5-6 月前後 才有,以青心大冇品種為佳,必須經過小綠葉蟬及浮塵 子咬過的芽葉,才能採摘製造完成。

販 售 通 路 店面、展售會

保 存 方 式 至於陰涼乾燥處,避免陽光直射 原 物 料 青心烏龍茶 產

季 夏季

料 理 方 式 沖泡使用。

/組

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竹好茶 Hsinchu Tea

崗頂茶園 關西小鎮 台灣綠茶 關西小鎮 台灣紅茶

新竹縣關西鎮仁安里拱子溝 10 鄰 56 之 3 號 03-5475284 週一至週日 8:00-21:00,全年無休

崗頂茶園

崗頂茶園位於新竹縣關西鎮山區,三代自耕茶園。由於位於丘陵起伏的地形,氣候溫和,水氣充沛,輔以紅土地 質排水性良好,非常適合茶葉栽種,而關西過去也是茶業出口蓬勃發展的地區。 從茶苗育苗、日常種植養護到茶葉採收製成,都是由自家茶師-「阿爐伯」一手包辦;茶園耕作方式亦採用有機 工法,堅持不施用農藥,以手工除草保持土地最自然的狀態,呵護土地上每一片新鮮的茶葉。透過新竹縣政府輔 導取得產銷履歷驗證,用心做出讓消費者安心滿意的優質茶品。 歡迎到新竹縣,到崗頂茶園店裡體驗茶香豐富,入口滑順回甘的好茶!

關西小鎮 台灣綠茶 崗頂茶園關西綠茶,茶種使用青心大冇適合製成紅茶、綠茶。入 口有淡淡清香,口味醇和,淺綠色的清澈茶湯更托出茶葉本身清 脆爽朗的口感。 產品栽種過程不噴灑農藥,固定進行產品檢驗,完整登記栽種的 過程,讓費者可以安心飲用。

關西小鎮 台灣紅茶 崗頂茶園關西紅茶,茶種使用青心大冇適合製成紅茶、綠茶。紅 茶香氣濃烈,口感醇厚,層次豐富,尾段帶點甘甜口感。茶葉生 長過程中「小綠葉蟬」叮咬後,葉片本身會散發出一種天然蜜香, 又稱之為「蜜香紅茶」。茶湯呈現琥珀色,飽滿溫和。 產品栽種過程不噴灑農藥,固定進行產品檢驗,完整登記栽種之 過程,消費者可以安心飲用。


竹好茶 Hsinchu Tea

關西小鎮 台灣綠茶

NT.

800

/盒

關西小鎮 台灣紅茶

NT.

800

產 品 規 格 一組共含 2 件,9.5x17.5x24cm

產 品 規 格 一組共含 2 件,9.5x17.5x24cm

產 品 容 量 共 300g,150g /包

產 品 容 量 共 300g,150g /包

賞 味 期 限 2 年,乾燥密封可放久

賞 味 期 限 2 年,乾燥密封可放久

保 存 方 式 至於陰涼乾燥處,避免陽光直射

保 存 方 式 至於陰涼乾燥處,避免陽光直射

原 物 料 茶葉

原 物 料 茶葉

季 全年

/盒

季 全年

販 售 通 路 店面

販 售 通 路 店面

料 理 方 式 一次的茶葉量,可依個人喜好,適量沖泡數 次。沖泡茶具,採用陶、瓷器茶壺或大茶杯、 玻璃杯均可,用山泉水或純水沖泡,風味絕 佳。

料 理 方 式 一次的茶葉量,可依個人喜好,適量沖泡數 次。沖泡茶具,採用陶、瓷器茶壺或大茶杯、 玻璃杯均可,用山泉水或純水沖泡,風味絕 佳。

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竹好茶 Hsinchu Tea

佐京茶陶 膨風茶 新竹縣北埔鄉南興村南興街 63 號 03-5802151 12:00-18:00 佐京茶陶

佐京茶陶創立於 2011。母親復耕老茶園,安排佐京學習陶 藝,喜愛老文化與自然的佐京因此愛上陶藝。佐京的創作 靈感多數來自老文化,老文化成了創作時不可或缺的「佐」 料,而「京」又有老城鎮的意涵,「佐京」正好與日本地 名相同,也喜愛日本老文化的他,便沿用此名為「藝名」, 母親製茶、兒子燒陶的佐京茶陶空間就此誕生。 隨著商業活動興起,佐京決定找回漸漸被人遺忘的北埔鄉 歷史文化、客家風情,於是在北埔老街租了 120 年歷史的 老房。在店內不僅擺放了其他陶藝家的作品,也當作藝文 空間使用,到店裡,還有佐京母親採用無毒的自然農法栽 種的茶葉,讓空間充滿了茶葉、陶藝、老文化與藝文。

膨風茶產季為夏季,須經人工採收,無法用機械大量收 成,膨風茶葉以一心二葉或短小的茶菁,經小綠葉蟬所 啃噬茶菁較佳。小綠葉蟬吸食茶樹芽葉組織的汁液,使 其生長受阻,稱為「著涎茶」。 膨風茶芽葉較短小採收困難,茶菁著涎與否、採摘的茶 菁等差異,皆影響製茶發酵過程,進而影響品質,不同 的產地所產的茶葉,味道、發酵程度、品質也不同。

膨風茶

NT.

700-1500 / 罐

產 品 規 格 一組共含 1 件,7.5x7.5x17.2cm 產 品 重 量 60g 賞味期限 2年 保 存 方 式 陰涼處 原 物 料 茶葉 產

季 全年

販 售 通 路 店面、網路 料 理 方 式 3g-5g 之茶葉以 85-90 度左右之熱水沖泡。


竹好茶 Hsinchu Tea

松田園 初心野放烏龍茶

2002 年創辦「松田園微酵自然農坊」,食安與環境對 於家庭有很大的影響,因此重視食物的安全,並推廣 天然友善及食農教育。創辦人來莉芳,不僅發揚客家 酸柑茶文化,也傳承了生態環保和健康友善的人文精 神,以自己也能安心食用為初衷,嚴格把關所有作物, 製作天然環保的產品,並向民眾推廣如何學習愛護土 地。產品以客家酸柑茶、檸檬酸柑茶、初心-野放烏 龍茶為主,從產地到茶杯中,給消費者安全安心的好 茶。另有販售酸柑茶禮盒 620 元/盒,歡迎來電詢問!

新竹縣竹北市東興路一段 701 號 0975-838555;0955-609318 週一至週日 09:00-21:00,全年無休

松田園微酵自然農坊

初心野放烏龍茶 採自然生態農法,傳承「生態環保、健康友善、人文 精神與傳統茶文化」。邀請 90 歲的採茶女孩,手工 摘採一心二葉頂級茶心,讓喝茶成為一份對大地的熱 愛與感情。

NT.

650

/盒

產 品 規 格 一組共含 2 件,27x20.5x9cm 產 品 重 量 610g 賞味期限 1年 保 存 方 式 乾燥陰涼處 原 物 料 紅茶 產

季 全年

販 售 通 路 網路、農民直銷站、市集展售 料 理 方 式 烏龍茶取適量於茶器中熱水沖泡 60 秒即可。

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竹好茶 Hsinchu Tea

新埔鎮農會 新埔客家柚子茶 新竹縣新埔鎮四座里楊新路一段 322 號 03-5884351 週一至週日 8:00-17:00 www.hpm.org.tw 新埔鎮農會以地方農特產為發展重點,結合農會產業交 流中心,串聯農業生產到生活,保障消費者「食在安 心」,推廣小農經濟,達到地產地消,減少食物哩程, 加速地方產業特色價值與品質提升。 農會整合產銷班蔬果生產、家政班加工食品,將在地優 質農產品做最好的利用;提供農村小型產業生產、銷售 平台發展優質農業,以綠色健康產業為發展目標,落實 生活、生態、生命共同精神,永續發展理想,建造品質、 品味、品牌的幸福價值感。

新埔客家柚子茶

NT.

1200

/盒

產 品 規 格 一組共含 2 罐,30.15x23x10cm 產 品 重 量 100g /罐 賞 味 期 限 18 個月 保 存 方 式 常溫 原 物 料 白柚 ( 或斗柚 )、檸檬乾、橙皮、茶葉、佛手 柑

每當秋冬斗柚、白柚等柚子成熟時,就是客家柚子茶季 節要開始了。製作柚子茶程序繁複費工,將在地生產的 茶葉、檸檬、佛手柑 ... 等多種天然食材填裝其內,柚 子茶老師傅必需靠著多年經驗,大約 2-3 個月左右才能 完成一個手工柚子茶。熱水沖泡,一陣陣柚香、茶香、 果香慢慢飄散出來。

季 秋季

販 售 通 路 新埔鎮農會農民直銷站 料 理 方 式 將 適 量 柚 子 茶 放 入 沖 茶 容 器 中, 倒 入 熱 開 水,浸泡 3-5 分鐘,即可品茗。 浸泡時間愈久,顏色愈深,可重複沖泡 2 次; 依個人喜好加日適量冰糖,風味亦佳。


竹好茶 Hsinchu Tea

喜歡你餐坊

竹北勝利店

喜歡你喜臨門

財團法人喜憨兒社會福利基金會所設立的「喜憨兒庇護 工場」提供庇護性員工有效的訓練場所以及工作機會, 讓員工在穩定中學習成長,也引導憨兒在社區中,由被 服務者轉為服務者,改變社會大眾對心智障礙者之刻版 印象,讓微弱的生命也能發光。 「一心一意的孩子,全心全意的照顧」基金會確信心智 障礙只是生命裡部份的殘缺,用父母的愛及社會溫情可 以化解一切障礙,引導他們發揮潛能、回歸社區,家、 工作、同伴,享有最基本的生存權益,體會生命的喜悅。 除了供應台北、新竹、高雄各門市據點的麵包西點外, 也接受訂單訂購,提供多樣化的烘焙產品,包含麵包、 西點、手工餅乾、生日蛋糕、餐盒等各式節慶商品,歡 迎各機關團體或個人洽詢門市訂購。

新竹縣竹北市勝利一路一號 03-6682745 週一至週日 10:00-21:30 http://www.c-are-us.org.tw/

喜歡你喜臨門

NT.

370

/組

產 品 規 格 一組共含 1 件,24.5x17x7cm 產 品 重 量 400g 賞 味 期 限 餅乾 20-25 天;紅烏龍茶 18 個月 保 存 方 式 陰涼處存放

原味笑臉餅乾,嚴選紐西蘭進口奶油製作,純手工壓模 製成,口感扎實,咬一口蘊在嘴裡,嚐到清新細膩的好 滋味。紅烏龍茶,嚴選台灣茶業改良場所研發的本土特 色烏龍茶,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活 性、耐泡、甘醇。冷泡茶的上選材料,屬發酵程度重、 著重烘焙之烏龍茶。

原 物 料 紅烏龍茶葉、細砂、無鹽奶油、麵粉、蛋 產

季 全年

販 售 通 路 喜歡你餐坊竹北勝利店 / SEFUN 購物網 料 理 方 式 紅烏龍茶:300cc 熱水沖泡 1 包紅烏龍茶, 沖泡 3-5 分鐘即可品嚐。

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竹好茶 Hsinchu Tea

振 慶製茶 工 廠 白鷺紅茶 ( 原葉茶包 ) 紅玉紅茶 ( 原葉散茶 )

新竹縣新埔鎮新龍路 900 號 03-5899367 週一至週日 8:00-18:00

振慶製茶工廠


竹好茶 Hsinchu Tea

曙光在山頭雲端微露時,製茶師傅已就位,將茶農在清晨採收的茶菁入炒鍋製作。 座落在霄裡溪河谷畔,屹立超過一甲子的振慶製茶工廠,伴隨製茶過程中特有的 殺菁香氣,開始嶄新的一天。 振慶製茶工廠位於新竹縣新埔客家庄境內,家族世代都居住在新埔鎮,先人有參 與種茶及製茶的經驗,發展過程堪稱是台灣數百年來茶產業的縮影。振慶製茶工 廠在 102 年獲選參與農糧署推動的「大宗商用茶生產專區」計畫,103 年「優質 茶生產專區」計畫。配合政府計畫執行並同步進行茶農教育,茶葉產品在出廠前 均經過瑞士 SGS 檢驗,符合標準的產品才會出廠販售。於 106 年成立「茶香柿 家文化館」,提供製茶體驗等多樣活動,藉此推廣北茶文化。

白鷺紅茶 ( 原葉茶包 )

白鷺紅茶 ( 原葉茶包 )

紅玉紅茶 ( 原葉散茶)

由台茶 17 號製作而成。茶湯滋味醇甘 滑 潤, 具 有 白 鷺 茶 樹 獨 特 的 花 香 味。 茶 湯 呈 現 琥 珀 色, 冷 泡又有另一番風 味。所有產品均為台灣種植及製造,每 項產品進行生產履歷紀錄,並經過瑞士 SGS 進行農藥殘留檢驗通過。一口好 茶,來自一甲子製茶的傳承與用心。

由台茶 18 號製作而成,含有豐富的茶 丹寧,茶湯滋味濃厚,具有濃郁肉桂 香及薄荷香氣。茶湯顏色明亮豔紅, 含有豐富膠質,口感滑順。所有產品 均為台灣種植及製造,每項產品進行 生產履歷紀錄,並經過瑞士 SGS 進行 農藥殘留檢驗通過。一口好茶,來自 一甲子製茶的傳承與用心。

NT.

100

/盒

紅玉紅茶 ( 原葉散茶)

NT.

200

產 品 規 格 一組共含 10 件,9.5x8x13cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,6x8x16cm

產 品 重 量 30g

產 品 重 量 75g /罐

賞味期限 2年

賞味期限 2年

保 存 方 式 請存放陰涼處,避免陽光直射

保 存 方 式 請存放陰涼處,避免陽光直射

原 物 料 茶葉

原 物 料 茶葉

季 全年

/罐

季 全年

販 售 通 路 自有店面販售

販 售 通 路 自有店面販售

料 理 方 式 ① 熱泡:取茶葉置於壺中量約 1/3 壺,沖入 約 85℃ -95℃之開水,第一道約 1 分 20 秒, 每泡需延後 10-15 秒,每泡茶可沖 4-6 道。

料 理 方 式 ① 熱泡:取茶葉置於壺中量約 1/3 壺,沖入 約 85℃ -95℃之開水,第一道約 1 分 20 秒, 每泡需延後 10-15 秒,每泡茶可沖 4-6 道。

② 冷 泡: 將 茶 葉 10g 或 茶 包 置 入 600cc 冷 水瓶中,沖入常溫水後置於冰箱 4-6 小時後 即可飲用。

② 冷 泡: 將 茶 葉 10g 或 茶 包 置 入 600cc 冷 水瓶中,沖入常溫水後置於冰箱 4-6 小時後 即可飲用。

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竹好茶 Hsinchu Tea

烹雪韻 Chá Noire 精品小沱茶禮盒 12 入小沱茶分享禮盒

新竹縣竹北市鹿場里成功十一街 106 號 03-6588389 12:30-20:30 ( 無公休 )

烹雪韻 CHÁNOIRE https://www.chanoire2018.com.tw/


竹好茶 Hsinchu Tea

來自雲南山巔的百年喬木大樹茶

烹雪韻 Chá Noire 以「分享純淨古法大樹茶」為使命。乾隆皇曾詠「烹雪用前韻」讚普洱,堅持依循傳統古 法製程,用職人精神製茶,豐富茶品表現。從新茶鮮醇到餘韻悠長,隨著時間陳化,風味一轉再轉,直到將 最美好呈現。要把正宗百年大樹茶的與眾不同,帶給所有愛喝茶的台灣人,未來也帶給國際上同樣愛喝茶的 人們,是我們的初衷。烹雪韻百年喬木大樹茶,茶湯油亮富膠質,湯色多變,香氣獨特,經久耐泡。隨著陳 放可感受茶因歲月轉化如人生變幻般的美好滋味。茶湯入喉,彷彿一道溪流蜿蜒流過心底幽谷,轉著悠香甘 美的溫柔氣息,恣意在濃郁茶香中靜思、遐想。

精品小沱茶禮盒 蘭花香:上乘的蘭花香氣,清香獨絕,華麗嬌貴。 颳風寨:甘草氣味和木質底蘊,是個溫文儒雅的老 學究。 早春彎弓:自然和諧的易武氣息,像是小獸和草地。 布朗山:上揚的香氣,厚實的茶體,典雅高貴,氣 質不俗。 南糯山:香氣帶著原野蕈菇味與鮮爽嫩綠的清香, 富有層次美感。

12 入小沱茶分享禮盒 蘭花香:蘭花香氣,清香獨絕。 颳風寨:甘草氣味和木質底蘊。 早春彎弓:自然和諧的易武氣息。 布朗山:上揚香氣,厚實茶體。 南糯山:原野蕈菇味、鮮綠的清香。 曼松:不張揚不跋扈的王子。 泰斗一號:煙燻味、龍眼乾香帶點胡椒味。 泰斗二號:如花如蜜,上等普洱新茶標竿。 岩韻那卡:苦行僧的內斂,樸實花香。 巴達山:鮮葉香氣與蜜甜,鮮明俐落。 團團:鮮葉萌芽沁香,清新滑過鼻尖舌尖。 圓圓:帶甜氣味,見證越存越醇。

精品小沱茶禮盒

NT.

980

/盒

12 入小沱茶分享禮盒

NT.

1880

/盒

產 品 規 格 一組共含 5 入,21x5x4 cm

產 品 規 格 一組共含 12 入,20x16x5cm

產 品 重 量 90g(5 入小沱茶 / 每入約 8g)

產 品 重 量 290g(12 入小沱茶 / 每入約 7g)

賞 味 期 限 在符合貯存條件下,適宜長期保存

賞 味 期 限 在符合貯存條件下,適宜長期保存

保 存 方 式 在清潔、通風、乾燥、避免陽光曝曬、無異 味、無污染的環境下儲存

保 存 方 式 在清潔、通風、乾燥、避免陽光曝曬、無異 味、無污染的環境下儲存

原 物 料 雲南大葉種曬青毛茶

原 物 料 雲南大葉種曬青毛茶

季 春季

季 春季

販 售 通 路 烹雪韻竹北旗艦店、官網

販 售 通 路 烹雪韻竹北旗艦店、官網

料 理 方 式 【沖泡方法】

料 理 方 式 【沖泡方法】

① 溫壺:將滾水注滿茶壺後立即倒出。

① 溫壺:將滾水注滿茶壺後立即倒出。

② 置 茶: 大 約 25:1 的 茶 葉 量, 即 150ml 容器放入 7-8g 茶葉。

② 置 茶: 大 約 25:1 的 茶 葉 量, 即 150ml 容器放入 7-8g 茶葉。

③ 沖泡茶湯:每沖約 10-15 秒後出湯,依個 人喜好調整。

③ 沖泡茶湯:每沖約 10-15 秒後出湯,依個 人喜好調整。

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竹好茶 Hsinchu Tea

三十九號北埔 擂茶創始店 輕擂茶

新竹縣北埔鄉廟前街 39 號 03-5803157 平日 09:00-18:00,週末 08:30-19:00

輕擂茶

NT.

300

三十九號北埔擂茶創始店

產 品 規 格 一組共含 15 包,19x9x13.5cm

www.39tea.com.tw

產 品 重 量 640g

/盒

賞 味 期 限 6 個月

1998 年,全台第一家商業化客家擂茶創始店,於新竹北 埔慈天宮廣場前成立。獨創以養生健康、方便沖泡為取向 的擂茶粉,成了獨特的客家擂茶風味。 2007 年,北埔擂茶更名為三十九號北埔擂茶,並以此為 品牌,設計出客家藍衫衣擂茶禮盒、輕擂茶等系列商品, 是知名的客家精選伴手禮。身處擂茶一級戰區,堅持品質 的用心獲得刁客青睞、端上國宴餐桌,一碗獨特的客家擂 茶,是店家對客人的承諾,用醇厚好味,做客人心中永遠 的第一。

嚴選二十多種穀類、豆類、中藥類以及蒸菁綠茶粉調配而 成,提供現代豐盛飲食卻不均衡的最好補充品。亦可作為 早餐飲品、代餐食用。一包沖泡約 250c.c 馬克杯,冷熱 皆宜,方便快速。

保 存 方 式 陰涼乾燥處(冰箱冷藏最佳) 原 物 料 穀類:蕎麥、燕麥、大麥(珍珠薏仁)、紅 小麥、小米、胚芽米、高粱、黑芝麻、白芝 麻、洋薏仁 豆類:非基因改造黃豆、綠豆、紅豆、花豆、 米豆、白鳳豆、青豌豆、黑豆 中藥類:雪蓮子、淮山、百果、芡實、茯苓 其他類:綠茶粉、細砂糖 產

季 全年

販 售 通 路 實體店面 料 理 方 式 熱飲:將原味擂茶隨身包倒入杯中,先加入 少 許 冷 開 水 調 勻, 再 加 入 200~250c.c 熱 開 水攪拌均勻,即可享用一杯香醇好喝的熱擂 茶。 冷飲:將原味擂茶隨身包倒入杯中,再加入 適量冷開水及冰塊調勻,即為一杯清涼美味 的冰鎮擂茶。 濃淡口味可依個人喜愛調整,亦可以茶水、 豆漿、鮮奶代替白開水沖泡食用。




3 縣 心意

新竹縣的文化創意商品種類齊全

生活用品、美容醫學、家飾家居、精美禮盒 都是從生活中的美學、趣味出發、令人驚嘆


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縣心意 Hsinchu Gift

台灣水色 波波吸管杯套 著圍裙 - 經典款

新竹縣橫山鄉新興村新興街 18 號 03-5935663 週一至週五 9:00-17:30,週休二日

台灣水色 New Taiwan Vision https://www.newtaiwan-vision.com

台灣水色創立於 2011 年,隸屬於新竹縣九讚頭文 化協會,關於協會,要從 2010 年橫山國中淘汰「老 式腳踩針車」說起。協會不願意看見「腳踩針車」 時代記憶被丟棄,便買下差一點廢棄的工具,之後 招集在地二度就業婦女,用腳踩針車製作布包,並 邀請年輕人加入提供高品質、具有設計感的商品。 跨越中青世代,使用傳統復古元素,形塑出「台灣 水色」品牌精神。 不定期舉辦導覽體驗等活動,藉由課程體驗讓大家 感受手作的獨特魅力,透過親手觸摸來認識台灣水 色! 現今,新一代年輕思想和媽媽們的裁縫技藝結合, 每期不同主題開發、季節變化、溫度等,運用色彩、 色調再加入創新思維後呈現於商品上,期望透過手 作布物產品和自然顏色組合出台灣色彩風格,展現 台灣生活文化特色。


縣心意 Hsinchu Gift

波波吸管杯套 波波形容吸管插下飲料封膜瞬間發出的聲響。 每當重大決定權交在自己手上,或許我們卻步、懷 疑、沒自信,別害怕就像插下吸管的瞬間,鏗鏘有 力,做了才知道,往前走到下個階段! 將環保吸管和杯套結合,讓飲料愛好者能方便拿取, 養成環保好習慣,除了吸管收納,更附加杯套功能, 體積縮減且使用流暢。印花的切割有水流的意象,切 割線條不再單一平整,呈現活潑感。

著圍裙 - 經典款 著ㄓㄨㄛ ˊ 音似客語「穿」工作前著上圍裙,代表 一整天的開始。「著圍裙」系列針對不同族群進行 大眾化的設計。居家、餐飲服務、工藝著用,可收 納隨身小物及專業用具,何時何地都能輕鬆自在, 外觀注入水色特有的幾何風格,跳脫過往圍裙印象, 兼具實用與美觀,實用且增添視覺享受。 手作的獨特魅力就是職人在細節上的堅持,從作品 感受職人傳達的精神。多格層設計收納更便利,居 家使用、專業工作者皆宜。

波波吸管杯套

杯套 NT. 450 / 件 吸管 NT. 230 / 件 NT. 560 / 組

產 品 規 格 一組共含 1 件,35x5 cm 束口袋約 25x6.8cm、粗吸管約 21.8x1.1cm 細吸管約 21.6x0.5cm、清潔刷約 20.2cm 產 品 重 量 80g( 杯套:37g、吸管組:43g) 保 存 方 式 溫水洗滌,避免強烈搓揉、拉扯;勿使用洗 衣機、脫水機;勿使用漂白劑及添加螢光增 白劑的洗潔劑;布料熨燙溫度可達 120 度, 放置於無日光照射處陰乾即可。 材

質 表布為 100% 天然棉帆布、固定帶為 TC 布、 不鏽鋼吸管為 304 材質

販 售 通 路 官網、Pinkoi 使 用 方 式 沒有使用時可作為環保吸管收納袋;使用時 抽出吸管,黏合於杯身成環保杯套;束口袋 可作為清潔刷的收納。

著圍裙 - 經典款

NT.

1700 / 件

產 品 規 格 一組共含 1 件,81x67cm 產 品 重 量 470g 保 存 方 式 溫水洗滌,避免強烈搓揉、拉扯;勿使用洗 衣機、脫水機;勿使用漂白劑及添加螢光增 白劑的洗潔劑;布料熨燙溫度可達 120 度; 放置於無日光照射處陰乾即可;帆布洗滌會 些微縮水,晾乾約八成時,再平鋪熨燙至全 乾;深色布料洗滌會些微褪色實屬正常,多 次洗滌會變柔軟,觸感也越佳。 材

質 表布為 100% 天然棉帆布

販 售 通 路 官網、Pinkoi 使 用 方 式 大口袋側插式設計,符合人體工學,輕鬆好 拿取;弧形小口袋,點單收單紙條或是放手 機;筆衩袋,放筆或拆貨小刀都沒問題;上 層小口袋,名牌別針處;背面鉤環處可垂直、 交叉,採鉤環式穿脫更方便。

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縣心意 Hsinchu Gift

微光農園工作室 微光 12 色蜂蠟磚 微光純蜂蠟蠟燭

新竹縣竹東鎮北興路三段 488 號九樓 03-5957149 週一至週六 10:00-20:00,週日公休

微光農園 Glimmer Farm

微光農園在農業試驗所、農改場學習,也向國外相關組 織學習自然農法,希望能友善對待這片土地及生態,既 栽培作物也顧及食安問題。農園裡放牧的蜜蜂,因友善 耕作,避免了蜜蜂中毒、相關產品被藥劑污染。關於蜂 蟎的防治採用草酸,防治白堊病、幼蟲病採用大蒜醋, 操作手續雖複雜,卻皆為歐盟認可的有機資材。 農園採混合種植,以手工開墾調整林相、種植果樹樹 種、蜜蜂蜜源植物等作業,不使用大型機具,並保留部 分原生樹種等,維護環境多樣性、土壤中對作物有益的 微生物,也因養殖蜜蜂,對農業及環境有加成效果。 實踐生態永續生活、推廣友善蜜蜂及環境的方式、優良 蜂產品知識與推廣為農園近期的重心,更多關於蜂蜜類 產品資訊,也可以在「微光農園 Glimmer Farm」粉絲 專頁上瀏覽及詢問!


縣心意 Hsinchu Gift

微光 12 色蜂蠟磚(華德福實驗教育磚型蠟筆) 人類採集蜂蠟的歷史可以追溯到公元前三世紀,蜜蜂採蜜後轉化 成蜂臘的比例大約 4:1,是很珍貴的天然產物。 專為華德福實驗教育設計的蜂蠟磚,是磚塊狀的蠟筆,孩童容易 抓握,不易斷裂。也方便用整個塊面創作,增加創作的彈性。 微光蜂蠟磚,採用贅脾蠟(築在巢框外的蜂巢),不含石蠟,無 毒天然,帶細微的蜜香。為手工製作,蠟磚可能因脫模有小缺陷, 不影響使用。

微光純蜂蠟蠟燭 蜂蠟,是工蜂在食用花蜜後,轉化分泌的物質,它們利用這些蠟 築巢,使蜂群能居住、貯存食物、孕育蜜蜂寶寶。 微光蜂蠟燭,採用贅脾蠟(築在巢框外的蜂巢),不含石蠟,無 毒天然,帶細微的蜜香。 微光農園耐心收集贅脾蠟,清洗,加熱溶解,過濾,成型以製作 蜂蠟燭。不使用化學方式純化提煉,燃燒完畢可回歸自然,是可 循環的環保天然蠟。

微光 12 色蜂蠟磚

NT.

500 / 個

微光純蜂蠟蠟燭 產品規格

產 品 容 量 160g

產 品 容 量 140g

280 / 個

一組共含 1 件,6.5x6.5x6cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,8.8x8.5x3.5cm 保存方式

NT.

陰涼乾燥處所保存

保存方式

陰涼乾燥處所保存

蜂蠟、植物蠟、色母

蜂蠟、棉線、金屬座 (成分完全公開,無人工添加物質)

販售通路

寄送、微光農園粉絲頁、竹北半畝院子

使用方式

直接在圖紙上繪畫,也可以用工具刮擦。 請注意孩童吞食危險。不適合三歲以下孩 童使用。

販售通路

寄送、微光農園粉絲頁、竹北半畝院子

使用方式

燃燒時請注意安全,以免引起火災並適當開 窗注意通風。避免孩童取得使用。

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縣心意 Hsinchu Gift

新竹縣湖口鄉湖口老街 190 號 03-5696325 週一至週日 9:30-18:00

國揚琉璃藝術坊

國揚琉璃藝術坊 琉璃沾水筆組 節節高

李國陽老師憶起 2007 年第一次來湖口老街用餐,就喜歡上這條 生活化的百年老街,喜歡這裡住家多過於商店的寧靜環境,沒有 過於熱鬧的商業喧嘩,適合自己的創作與製作,也提供前來老街 的遊客一個寬敞靜心的環境,可以細細品味,看見藝術坊的創 作,因而決定在此落地生根,開始湖口老街的生活及創作。 湖口的樸實生活,接近鄉野的環境,也讓老師的創作更貼近心靈 和自然,除此之外,再結合新一代的文創思維和傳統的禮品文 化,創作出各種極具東方特色且適合家庭、社會擺放的琉璃藝術 作品。 除了創作及銷售外,店內陳列各種不同技法製作的琉璃製品,藝 術坊都會一一介紹導覽,讓大家認識玻璃,推廣台灣在地創作的 玻璃藝術。


縣心意 Hsinchu Gift

琉璃沾水筆組 琉璃筆始於歐洲,有近 100 年的歷史。國揚藝術琉璃坊結合了東 方書寫的習慣和藝術文化,除了筆之外,將零散各一的墨水瓶和 放置筆的筆架結合在一起,再融合歐洲香水瓶的概念製作瓶蓋, 並且將筆、筆架和瓶蓋做成套組的設計,亦或是客製化設計,讓 筆組更美觀也更有意義。 墨水瓶架的底部皆有李國陽老師的親筆落款。( 非代工生產 )

節節高 竹節象徵新竹,也如其意節節高升,上頭一隻螞蟻往上走 ( 步步 高 ),螞蟻也有合作的意涵。 作品底座上皆有李國陽老師的親筆落款。( 非代工生產 )

琉璃沾水筆組

NT.

2500 / 組 NT.

3900 / 個

產品規格

一 組 含 筆 一 支、 墨 水 瓶 架 一 個、 瓶 蓋 一 個、 墨 水 一 瓶、 塑 膠 滴 管 一 支, 共 5 件, 21.5x8.3x4cm

節節高

產品重量

250g

產品規格

一組共 1 件,15x16x12cm

保存方式

易碎品,小心輕放

產品重量

767g

琉璃 ( 玻璃 )

保存方式

易碎品,小心輕放

國揚琉璃藝術坊

販售通路 使用方式

將琉璃筆插入墨水瓶內到底,即可書寫,書 寫 最 適 角 度 約 為 45 度, 筆 頭 損 壞 可 寄 回 來 更換筆頭,200 元工本費。

琉璃 ( 玻璃 )

販售通路

國揚琉璃藝術坊

使用方式

一般擺放。如有損壞,可依程度判斷是否可 維修,基本維修免費。

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縣心意 Hsinchu Gift

津采酒業有限公司 鳳凰橋啤酒

新竹縣竹北市博愛街 771 號 03-5559209 週一至週五 9:00-18:00,週六、日公休 津采酒業 Superb Brewing

實驗室裡的釀酒職人、釀酒師

原於中央研究院任職,數年前受到友人邀請,因緣際會 下入股民營酒廠,啟動了跨界人生。2018 年創立自己的 品牌「津采酒業」,邁向專業釀酒人之路。不忘初心, 身為風城子弟,釀酒師期許能在故鄉的土地釀出在地好 滋味、一份新竹人的共同記憶。鳳凰橋啤酒即是向知名 電影《難忘的鳳凰橋》致敬。津采酒業將結合更豐富的 在地元素,在接下來的日子和大家一起參與人生,期許 有一天能夠透過啤酒,讓更多人認識新竹、認識台灣。

NT.

鳳凰橋啤酒

800 / 組 150 / 瓶

產 品 規 格 一組共含 6 件,19.5x13x23.5cm 產 品 重 量 3440g 賞味期限 1年 保 存 方 式 乾燥陰涼處 原 物 料 麥芽、啤酒花、酵母、水 產

取名自台語暢銷經典電影-難忘的鳳凰橋。淡色清爽的 德式小麥啤酒。淺黃的酒液,猶如清晨般的光輝。具有 獨特的香蕉酯與丁香酚的香氣,少許泡泡糖與香草味; 持久且綿密的白色泡沫;苦度低,清爽的麥芽香,圓潤 的口感,收口乾爽。

NT.

季 全年

販 售 通 路 手沖咖啡店、精釀啤酒店 飲 用 建 議 低溫冷藏,飲用時倒入酒杯,鳳凰橋啤酒的 香氣將釋放出來,同時在口感與香氣間的絕 妙體驗。切勿添加冰塊,以免讓水稀釋了啤 酒的香氣風味。


縣心意 Hsinchu Gift

中化裕民健康事業股份有限公司 綠的潔手乳

工廠 : 新竹縣新豐鄉上坑村子口 182 之 1 號 新北市土城區中山路 16 號 4 樓 02-2268-8736 週一至週五 9:00-18:00 http://www.cyh365.com.tw/ 中化裕民健康事業由中國化學製藥 100% 投資,隸屬 於中化關係企業的一份子。 公司的定位:人用藥品及保健產品與醫療器材和日用 品及美妝品的專業銷售及物流公司;國際藥品與保健 品及醫材與日用品的專業代理商;國內外醫藥健康事 業單位的經營夥伴;國內外健康事業進入華人世界的 最佳途徑;成為最具規模與競爭力的銷售平台。

綠的潔手乳

NT.

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/瓶

產 品 規 格 一組共含 1 件,8.5x5.5x14cm 產 品 重 量 247.8g

每天與外界接觸最多的雙手,藏有許多看不見的細菌, 綠的潔手乳含 Chlorhexidine 抗菌配方,防護肌膚免 於細菌侵害;天然保濕因子和羊毛脂,滋養溫潤雙手。 使用綠的潔手乳,配合正確的洗手「濕、搓、沖、捧、 擦」五個步驟,搓洗 20 秒以上,可降低手部細菌的發 生,幫助有效對抗細菌的停留。

保 存 方 式 請至於陰涼處 材

質 PE 瓶裝

季 全年

販 售 通 路 家樂福、大潤發、康是美、屈臣氏、7-11、 網路 料 理 方 式 一般洗手方式使用。

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縣心意 Hsinchu Gift

篁城竹簾 牡丹竹簾面紙盒 - 外出茶餐盒 竹簾 - 環保餐具收納簾

新竹縣竹東鎮仁愛路 370 巷 31 號 03-5956965 店面:週一至週日 9:30-18:00 工廠:週一至週五 9:30-17:00 ( 週六不定時開放 )

篁城竹簾 http://www.grand-curtain.com/

民國 40 年,篁城竹簾的前身,新東竹行,第一代創辦人莊仕勳老先生在日據時代走遍全省產竹地區,從事竹業 買賣,發現尖石、五峰的桂竹品質最好。 第二代接班人莊文勇先生將竹與紡織結合,創造優質細膩的竹簾。民國 71 年改組為篁城實業有限公司,生產篁 城竹簾,從此用這名號以迄今,專業生產細緻的竹簾,外銷客戶遍及五大洲。 第三代傳承者莊博惠,致力於開發國內網路與零售市場,運用所學的設計理念與竹簾結合,整體形象包裝,並於 工廠旁規劃竹簾概念館,展示竹簾商品,將竹簾帶入生活,提升空間的自然美學。


縣心意 Hsinchu Gift

牡丹竹簾面紙盒 - 外出茶餐盒 客廳、廚房還是臥室,篁城產品都能營造獨具一格,且豐富您的 質感生活空間。 上蓋輕撥開即可抽取也容易補充面紙。面紙盒製作取自新竹桂竹, 炭化過後散發出淡淡的竹香。

竹簾 - 環保餐具收納簾 篁城設計推出【環保餐具收納簾】,兼具餐墊和收納功能,加贈 一組筷子與湯匙。 採用最天然的環保材質台灣桂竹簾,搭配精選花布邊,個人餐桌 風格做變化,任意裝飾居家風格。機能性強又兼具獨特性,尺寸 花色可訂製。

牡丹竹簾面紙盒 - 外出茶餐盒

NT.

550 / 個

竹簾 - 環保餐具收納簾

NT.

產 品 規 格 一組共含 1 件,22x12x12cm

產 品 規 格 一組共含 3 件,30x40x0.5cm

產 品 容 量 800g

產 品 容 量 800g

保 存 方 式 保持乾燥

保存方式

保持乾燥

台灣桂竹

台灣桂竹

350 / 個

販 售 通 路 網路、實體店面

販 售 通 路 網路、實體店面

使 用 方 式 收納盒。

使 用 方 式 【保養方式】竹簾不怕日曬,若遇潮濕,務必拿 去日曬;可清洗,清洗後請一定要日曬至全乾或 用烘碗機烘乾。

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縣心意 Hsinchu Gift

意念工房 收藏台灣味-檜木盒 心椅

新竹縣竹東鎮中豐路三段 632 號 03-5942270 平日 8:00-17:00,假日 9:00-18:00

意念工房 http://www.smangus.com.tw/


縣心意 Hsinchu Gift

意念工房座落於新竹北埔山頭,成立於 1982 年,從祖父開 始奠基傳統工藝,以細緻手工打造高品質的工藝設計傢俱著 稱。 意念工房致力於追求高品質的同時,亦不斷尋求傳統工藝與 創新思維結合的可能性,並與老匠師結合打造原創性品牌。 承襲傳統細木作的精神,堅持以天然原木為素材,現代藝術 為觀點,淬鍊出原木之美。 意念工房的家具是在推動一種生活方式,讓現代人找到一種 自我、放鬆的生活方式。從生活中、從大自然中觀察,讓一 般人獲得身心靈的平衡,找到平靜、健康、更好的生活。

收藏台灣味-檜木盒 以純天然的台灣檜木手作製成的收納盒,滑開盒蓋有如收藏台 灣味一般的純粹香味,每一個的紋路、質地、香味都富含著不 同的自然紋理。簡單俐落的外型,搭配著老師傅使用榫接工法 接合製作,細緻的收納盒卻有如工藝品般的質感

心椅 此款椅設計期間經數年的調整、演變至今。使用一體成型的實 木椅面,椅座表面凹凸的肌理質感,不僅發揮了止滑效果,粗 面紋理,也能讓使用者的衣料與木質的接觸面有呼吸的空間, 具有微量的散熱功能。略凹的椅面的處理,是為更加貼近人體 弧度。

收藏台灣味-檜木盒

1000 / 個

NT.

NT.

心椅

9000 / 個

產 品 規 格 一組共含 1 件,21.5x8.3x3.3cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,47x45x45cm

產 品 重 量 135g

產 品 重 量 5.5kg

保 存 方 式 任何環境皆可以 ( 盡量避免長時間陽光曝曬 )

保存方式

任何環境皆可以 ( 盡量避免長時間陽光曝曬 )

木材

木材

販 售 通 路 意念工房門市販售

販 售 通 路 意念工房門市販售

使 用 方 式 收納任何小型物品。

使 用 方 式 用來乘坐且方便移動的傢具。

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縣心意 Hsinchu Gift

橄欖先生 生命之果橄欖禮盒 成長高鈣橄欖粉

新竹縣寶山鄉油田村三峰路一段 88 號 03-5760296 週一至週五 8:00-17:30 週六、日 8:00-18:00

橄欖先生 MisterOlive https://www.MisterOlive.com.tw/


縣心意 Hsinchu Gift

寶山橄欖位於好山、好水的新竹縣寶山鄉。民國 75 年正式成立專業橄欖產銷班後,創建「橄欖先生」 品牌,立足台灣行銷世界,為產銷班的組織企業化, 提昇國內農特產品層次。 105 年成立台灣橄欖生技(股)公司,以專業技術 從事橄欖育苗、品種改良,推廣自然生態農法種植, 栽培出天然不受污染的綠橄欖果實,用最新生物科 技技術製成各式養生保健及美妝保養產品,另外, 以傳統手工醃製的橄欖蜜餞及特殊古老精研製成橄 欖茶,是極具代表新竹縣(寶山鄉)地方特色的產 品,更是與親朋好友分享的最佳伴手禮。

生命之果橄欖禮盒 橄欖全身是寶,在西方有「生命之樹」之稱,將採收後的橄欖手工醃製, 做成不同口味的橄欖蜜餞,可幫助消化、增進食慾的功能,是茶餘飯後的 最佳良伴! 【四種口味】 翡翠綠 LicoriceOlive:甘草裹粉、鹹中帶甜;清靜而沉穩 瑪瑙紅 ChiliOlive:肉桂香氣、甜辣口感;熱情與幸福 墨玉黑 BlackOlive:獨特蜜漬、甜而不膩;膽試與信心 琥珀黃 YellowOlive:懷古思情,口感鹹甘;財富與能量

成長高鈣橄欖粉 【本品為 100%天然食品,可依需要 自由增減食用】 採用不受污染的綠橄欖果實,以最新 生技研製而成,內含豐富的植物性鈣, 除具有開胃、增進食慾外,經證實綠 橄欖的鈣質含量是芝麻的 3-4 倍,能 被人體完全吸收,成為牙齒、骨骼細 胞營養重要元素,是兒童、青少年發 育成長營養之補充食品。

生命之果橄欖禮盒

NT.

360

產品規格

一組共含 1 件,21.5x15.8x4cm

產品重量

282±9g

賞味期限

1年

保存方式

放置乾燥陰涼處

原 物 料

橄欖果實

秋季(鮮果)、產品全年

/盒

販售通路

農會超市、網路銷售、桃園機場

料理方式

撥 開 內 包 裝 及 可 直 接 食 用。 橄 欖 有 堅 硬 果 核,老人小孩食用時請一旁注意監督。

成長高鈣橄欖粉

NT.

450

/瓶

產 品 規 格 一組共含 1 件,8.5x8.5x12.5cm 產 品 重 量 350±10.5g 賞味期限 1年 保 存 方 式 放置乾燥陰涼處,開封後請密封冷藏 原 物 料 橄欖果實、葡萄糖、橘子粉 產

季 秋季(鮮果)、產品全年

販 售 通 路 農會超市、網路銷售 料 理 方 式 每日 4 次,每次 2-3 匙。建議三餐及睡前各 1 次,可直接或與冷開水一起食用,或加入 果汁、牛奶調配飲用。

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縣心意 Hsinchu Gift

天創造物設計 桐花花粽零錢包

0953-360899 週一到週五 13:00-17:00 Heaven Generation Leather Craft Studio 天創造物設計創立於 2019 年,因為相信每件作 品的靈感來自上帝賜予和大自然的創造,故取名 為天創造物。 熱愛皮革手作造就溫潤典雅的質感,天創造物設 計師走訪多國設計之都,在這些國家中看見了不 同的文化風情,其蘊含豐沛的文創能量和許多未 見過的設計手法、創作理念,讓設計師開始思考 新的設計思維,運用在往後的創作靈感上,並結 合 UX 手法呈現。 在挑選製作素材時,根據材質的質感、顏色、使 用者的需求量身打造,從設計打版、皮料挑選, 到手工縫製一手包辦,以此希望每位購買天創造 物皮革商品的客人,除了感受到天創造物設計從 小件的點綴飾品到色澤沉穩與耐用的包包,所展 現自我獨特品味外,也讓商品成為永續的傳承。

皮革有耐久不朽永續使用的特質,好的皮革因皮革本身 的油脂特性,隨著時間讓皮革經使用後會變得越來越有 光澤與味道,並依使用者習慣,淬鍊出不同的個性,越 用越美麗。 桐花花粽零錢包,以客家特色代表物「桐花」為題材, 結合野薑花粽的巧思,讓隨身的零錢包看起來像餐桌的 佳餚一樣美味。

NT. 桐花花粽零錢包

1280 / 個

可以特殊包裝或烙印名字【另計價】

產 品 規 格 一組共含 1 件,5.5x5.5x5.5cm 產 品 重 量 30g 保 存 方 式 若長期沒使用,則需要擦一層皮革專用保養油 材

牛皮革

販 售 通 路 來電詢問 使 用 方 式 可放置耳機或是收納零錢隨身使用。


縣心意 Hsinchu Gift

梧瑪工作室 平衡水潤禮盒 新竹縣竹東鎮資源街 20 巷 40 號 1 樓 03-5968751 請來電詢問 平衡水潤禮盒 兒時常被蚊蟲咬傷,奶奶會用山上的花草煮成水, 為孩子洗澡,使用後皮膚就能很快改善,為了保 留 ya-yi( 奶奶 ) 的智慧,將香氣留存,梧瑪工作室 製作的手工皂,使用在地植物加入植物油中,環 保排放水,不會汙染環境。

NT.

250 / 組

產 品 規 格 一組共含 2 件,14x14x3cm 產 品 重 量 200±5g 保 存 方 式 放置在乾燥處,物放置在陽光曝曬處 材

馬 來 皂:135% 的 椰 子 油、 薰 衣 草 精 油、 皂 用色粉;牛奶皂:橄欖油、棕梠油、酪梨油、 乳油木果脂、椰子油、左手香汁、牛奶、薰 衣草精油

販 售 通 路 853 市集

精油馬來皂,適用中油性肌膚,洗後感覺比較滋潤。 左手香牛奶皂,適用中乾性敏感肌膚,洗後感覺溫 和潔淨力佳。

使 用 方 式 將 身 體 打 濕 後, 手 搓 揉 香 皂 起 泡 後 塗 在 身 上,搓揉洗淨,再用清水沖洗乾淨即可。

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縣心意 Hsinchu Gift

芎林鄉農會農民直銷站 瓊福滿溢、番茄麵線

新竹縣芎林鄉上山村文山路 626 號 03-5923873#23 週一至週五 8:00-18:00 週六、日 8:00-17:00

http://www.clfa.org.tw/ 新竹縣芎林鄉農會 芎林鄉番茄於民國 87 年取得吉園圃安全蔬果標章,加上灌溉水是水源保護區頭前溪之水,土壤屬砂頁岩老沖積 土,土質肥美,利於農耕,是優良的水稻與蔬菜栽培區。由中興大學教授指導以菌作栽培,增加農作物之免疫力, 減少農藥用量,使蔬果品質好又安全。 農會輔導生產番茄面積超過 80 公頃,每公頃產值達 150 萬元。拓展農產品銷售管道,並輔導在地產銷班加強農 特產品栽培管理技能以提昇果品品質,讓消費者品嚐安全的蔬果,增加農民收益,創造農村就業機會。


縣心意 Hsinchu Gift

瓊福滿溢 芎林自古因遍滿九芎樹,林蔭蔽天,故得此美名。芎林鄉是典型 的客家庄,稻米、番茄是此地特產。 「瓊」:瓊玉,美好的意思。以客家人辛勤栽種的優良好米,加 上番茄製作的米粉,盡是在地人的誠意獻禮,希望收到好米與米 粉的人,都能吃到這份用心與美味,得到美好福分就像泉水倒到 杯子裡滿出來一樣。

番茄麵線 番茄麵線不論搭配葷素湯頭或是乾拌麵線都很適合,享受美味亦 可攝取番茄營養。番茄中含有大量的茄紅素,經過加工處理或是 經由烹煮後,其營養素更容易讓人體吸收,對健康有很大的幫助。

450 / 包 4500 / 箱

NT.

瓊福滿溢

NT.

產 品 規 格 一組共含 10 件,25.5x8.5x31.5cm 產 品 重 量 14800g 賞 味 期 限 白米 6 個月,米粉常溫 3 年 保 存 方 式 放置乾燥陰涼處,開封後請密封冷藏 原 物 料 香 Q 番茄調合米粉:玉米澱粉、米、番茄粉 產

季 全年

販 售 通 路 各農會通路、南農電舖、芎林農會官網及芎農趣 料 理 方 式 放蔥白、香菇絲、紅蘿蔔爆炒至香味出來,加香 蔥酥及放肉絲、水、醬油、胡椒粉,加入米粉拌 炒均勻即可。

70 / 包 NT. 1400 / 箱 NT.

番茄麵線 產品規格

一組共含 20 件,29.7x11x2.4cm

產品重量

10000g

賞味期限

12 個月

保存方式

謹防高溫濕氣及曝曬

原 物 料

高筋麵粉、水、番茄粉、食用鹽

全年

販售通路

各農會通路、芎林農會官網及芎農趣

料理方式

湯鍋將水煮開,放入麵線煮 2 分鐘後,拌入 蔥花、茶油、醬油及油膏即可。

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縣心意 Hsinchu Gift

新竹縣竹東鎮商華街 86 號 03-5963408 10:00-21:00

花花世界玩布工坊

鴻星布行 ( 花花世界玩布工坊 ) 鴻星彌月禮盒-守護 玻璃花盤

來到鴻星布行,做時裝找媽媽,喜歡花布創作的客 人就找工坊。 鴻星布行從老闆 39 歲開設至今,已近 53 年歷史, 老闆娘為客人量身訂作時裝的經歷也有 60 年時間。 十年前,由於老闆生病,布行生意轉由老闆娘一人 照顧。不忍母親獨撐,也為了賦予鴻星布行新氣象, 於是結束台北精品店,回家幫忙照顧布店。 為了創新與區隔而成立的花花世界玩布工坊,將花 布融入生活,時鐘、餐盤、帽子、衣服…,做出美 感又實用特色商品。


縣心意 Hsinchu Gift

鴻星彌月禮盒-守護 守護禮盒包含「幼兒和服」及「嬰兒輔助背帶」。和服特點在保暖,正面採四層 保暖設計,連身至腳踝的包覆,讓幼兒沉浸在被擁抱的呵護中。改良式和服簡單 大方,可做外出穿搭使用。 嬰兒輔助背帶的設計概念來自搖籃,重視安全與舒適,背帶主體加寬加深,就像 個小搖籃,背肩採寬邊設計,減輕背者肩膀壓力,讓懷中幼兒備感安穩。

玻璃花盤 客製化手工作品。 運用傳統客家花布與流行作結合,迸出新的火 花!親手 DIY 製作的創意花盤,不僅能作為家 中擺設,也能將傳統花布美學融入現代生活中。

鴻星彌月禮盒-守護

背巾 NT.350 / 件 小和服 NT.1500 / 件 NT.1850 / 組

產 品 規 格 一組含幼兒和服:70x35cm

玻璃花盤

NT. 500-1500 / 件

產 品 規 格 一組共含 1 件,直徑 15-30cm

輔助背帶:75x50cm

產 品 容 量 200g-600g

,共 2 件 ( 以實際成品為主 )

保 存 方 式 不適高溫

產 品 重 量 600g

保 存 方 式 不適合烘乾

販 售 通 路 實體店面、粉絲團

質 100% cotton

販 售 通 路 實體店面、粉絲團 使 用 方 式 前面斜背,但不宜超過 2 小時。

客製化另計價

質 玻璃

使 用 方 式 可以當冷盤、水果盤、糖果盤、時鐘。目前 有進駐竹東文創藝術村,歡迎來店客製其他 尺寸。

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雪之湖咖啡 柚子精油霜 黃金柚子皮 / 杏香柚子糕

新竹縣峨眉鄉富興村太平街 8 巷 2 號 03-5806852 週一至週五 10:00-18:00 週六、日 10:00-19:00

雪之湖咖啡


縣心意 Hsinchu Gift

咖啡館位在富興國小旁,峨眉最負盛名的細茅埔吊橋旁。 湖畔旁兩百棵柚子樹,正是第一代為實現退休生活所種下 的。雪之湖咖啡除餐飲外,還有以柚子為主軸的周邊產 品。105 年秋天家族第三代的兩兄弟合夥開設義式餐廳, 一展對烹調的熱情與餐館的經營夢想,吊橋湖景與簡潔用 餐空間恰恰滿足旅人對於身心緩慢的需求。

柚子精油霜 由甜杏仁油,乳油木果脂、凡士林、柚子精油、維他命 E、 薄荷腦等成分組成,有著淡淡的柚子香氣,可以舒緩被蚊 蟲叮咬的肌膚,亦能緩解筋骨不適。

黃金柚子皮 / 杏香柚子糕 自家栽種 45 年老欉有機柚子。 黃金柚子皮,經過傳統天然、無添加的製作過程,保留其 豐富的纖維質及維生素,有潤肺、止咳化瘀、健脾消食、 保護腸胃等作用;以麥芽精釀,去除柚子皮苦澀味,口感 香甜不膩。 杏香柚子糕,選用有機無農藥文旦柚,經過剝皮、殺青、 去澀、去苦等步驟蜜漬而成,加上完熟的柚子果肉,保有 柚子風味與營養。

100 / 包 NT. 150 / 包 NT. 250 / 組

黃金柚子皮 NT. 杏香柚子糕

柚子精油霜

NT.

120

黃金柚子皮 / 杏香柚子糕 /罐

產 品 規 格 一組共含 2 件,12x18xcm

產品規格

一組共含 1 件,4x4x3cm

產 品 重 量 200g

產品重量

10g

賞 味 期 限 6 個月

保存方式

避免陽光直射請置於低溫處

保 存 方 式 常溫、陰涼處

甜杏仁油、乳油木果脂、凡士林

原 物 料 柚子果肉、柚子皮

柚子精油、維他命 E、薄荷腦

販售通路

實體通路

販 售 通 路 實體通路

使用方式

避開眼睛周圍,適量塗抹於蚊蟲叮咬處及筋 骨不適數分鐘即可。

料 理 方 式 柚子皮,可沖泡飲用 , 剪小塊放入花茶裡享 受柚子脫俗的香氛。柚子糕,可直接食用。

季 全年

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縣心意 Hsinchu Gift

文宥科技有限公司

新竹縣竹北市光明六路東二段 25-1 號 4 樓之 16 03-6683394 全年無休

牛奶緊緻呵護面膜 野薑花鎖水舒緩面膜

http://www.mandyhouse.com.tw

mandyhouse 堅持使用台灣在地的農產品作為原料。既然是能入口作為食物的農產,為何不能使用在保養品上? 店家宗旨在提供安全又有效的保養品,包裝使用台灣島嶼的形狀,顛覆以往傳統式的面膜包裝,設計具有台灣特 色的鋁袋及外盒。mandyhouse 熱愛台灣這個豐富資源的美麗寶島,更相信能夠將台灣特色產品發揚光大,對產 品期許便是將最好的品質呈現給大家。


縣心意 Hsinchu Gift

牛奶緊緻呵護面膜 10 片裝 ( 天絲 ) 採用日本天絲布,輕薄服貼肌膚,可迅速將精華液內的有效成分滲 透至肌膚表層至均勻吸收。 菊苣緊實因子,具有明顯提升皮膚緊緻的效果,雙重抗老機制,讓 皮膚具有緊緻拉提與撫平細紋的功效。 乳清蛋白,牛奶蛋白複合物可對抗肌膚老化,並提升肌膚對環境的 保護能力。

野薑花鎖水舒緩面膜 10 片裝 ( 天絲 ) 採用日本天絲布,輕薄服貼肌膚,可迅速將精華液內的有效成分滲 透至肌膚表層至均勻吸收。野薑花萃取液能平衡油脂分泌,提升肌 膚對環境的抵抗能力,達到調理肌膚及舒緩的功能。膠原蛋白:保 持肌膚的濕潤和防止水份從肌膚表層流失,達到維持肌膚光滑、水 嫩並延緩肌膚老化功效

野薑花鎖水舒緩面膜 10 片裝 ( 天絲 )

NT.

990 / 盒

牛奶緊緻呵護面膜 10 片裝 ( 天絲 )

NT.

產品規格

一組共含 10 件,23.5x12.5x7.5cm

產品規格

一組共含 10 件,23.5x12.5x7.5cm

產品重量

2600g

產品重量

2600g

保存方式

請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射

保存方式

請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射

鋁箔、紙

990 / 盒

鋁箔、紙

販售通路

官網、全省觀光景點、飯店

販售通路

官網、全省觀光景點、飯店

使用方式

於潔膚後,將面膜輕敷於全臉,約 15-20 分 鐘後取下。建議每週使用 2-3 次。

使用方式

於潔膚後,將面膜輕敷於全臉,約 15-20 分 鐘後取下。建議每週使用 2-3 次。

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縣心意 Hsinchu Gift

濟生醫藥生技 股份有限公司 活力深海魚油、超保濕多醣玻尿酸

新竹縣湖口鄉勝利村實踐路 3 號 03-5983811 週一至週日 9:00-11:30,13:00-15:30

濟生 Beauty 觀光工廠


縣心意 Hsinchu Gift

濟生化學從藥品起家,隨著老年化社會 來臨及預防醫學觀念的提升,現任董事 長蘇東茂先生有感於僅製作好的藥來救 人是不夠的,健康應該從平時身體的保 養 做 起, 遂 於 2003 年 起 積 極 投 入 保 健 ( 健康 ) 食品的開發,建立自有品牌「濟 生 Beauty」,期待能運用最尖端的生物 醫學技術,開發出完整系列產品,幫助 身體保健,散發由內而外的美麗!

活力深海魚油 每一顆魚油都是由純淨無汙染的深海魚 製成,好吸收、安全,通過衛署健食規 字第 000001 號認證,為國家認證的健 康食品。富含 EPA、DHA 及維生素 E, 可能有助於降低血中三酸甘油酯。( 其 功效乃由學理得知,非由實驗確認 )。

超保濕多醣玻尿酸 加強肌膚的保濕度,使肌膚有充足水分,讓 肌膚散發自然健康水潤的光采。持續使用可 減緩肌膚老化及皺紋產生,改善乾燥、粗糙 的膚質,保持肌膚整體健康。適合任何膚質 使用,特別推薦乾性缺水之肌膚。

活力深海魚油

NT.

1500

/盒

超保濕多醣玻尿酸

NT.

880

產品規格

一組共含 1 件,5.6x5.6x11cm

產品規格

一組共含 1 件

產品重量

140.5g

產品重量

30ml

賞味期限

2年

保存方式

保存方式

開 封 後 請 確 實 旋 緊 瓶 蓋, 並 置 於 陰 涼 乾 燥 處,避免陽光直射、高溫、潮濕

請置於陰涼處,避免陽光直射,產品拆封後, 請盡速使用完畢,以確保產品品質。

液狀

原 物 料

魚油、維生素 E

販售通路

官網、工廠店面

販售通路

網路、工廠店面

使用方式

使用方式

每日食用二次,每次三粒,早晚飯前食用。

請於化妝水使用後,取適量抹於臉、頸部肌 膚,並反覆按摩至完全吸收。如有不適及過 敏症狀,請立即停止使用。

/瓶

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寶山蠟藝館 桐花蠟燈、玫瑰球燈

新竹縣寶山鄉寶新路三段 112 巷 5 號 03-5762670 週三至週日 10:00-21:00 週一、二公休

燭園 Candle Garden - 寶山蠟藝館


縣心意 Hsinchu Gift

經營理念:誠信為本,建構台灣手工藝之美,將美帶入生活,注重美感教育傳遞。採用 環保原料,創造親子同樂、朋友聚會、老少咸宜的手藝空間,秉持不斷創新的動力,扎 根台灣藝文土壤。 由傳統手作進化成忙碌生活背後的加油站,讓人在此忘記呆板的生活,重回手作的撫慰 增添正能量。台灣最美的是人,強調孩子在幼苗時期的養分灌溉,這就是蠟藝館的經營 理念,也是培養軟實力的優良場所。 「手做精神」從點滴去累積完成一件事的習慣,如此,臨事不易無從著手,也不易半途 而廢。DIY 時常告訴家長,讓孩子自己決定顏色,放手讓孩子去完成作品,強調孩子的 自信及毅力是培養出來的。當家長及孩子共同完成作品時,所綻放的喜悅,這就是蠟藝 館存在的價值、永續傳承下去的動力。

桐花蠟燈

玫瑰球燈

以蠟為素材,桐花為主題雕塑造型製作成日常實用品 蠟燈,蠟材質環保、具可塑性透光性佳、柔和、可重 複回收利用,從保護地球的愛心出發,開發蠟藝產品 新應用的同時,也帶給國人一個環保燈具選擇的全新 領域與視野。

特殊設計模具製作出的玫瑰球,以蠟為材質,木製底 座,外型浪漫精緻,送禮有誠意,自家使用也是典雅 的實用品。

NT.

桐花蠟燈

2800 / 個

NT.

玫瑰球燈

2200 / 個

產 品 規 格 一組共含 1 件,直徑 20x24cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,直徑 15x18cm

產 品 容 量 1200g

產 品 容 量 700g

保 存 方 式 常溫室內

保 存 方 式 常溫室內

蠟、木座

蠟、木座

販 售 通 路 店面、電話預訂

販 售 通 路 店面、電話預訂

使 用 方 式 造型 LED 檯燈,電壓 AC110V

使 用 方 式 造型 LED 檯燈,電壓 AC110V

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縣心意 Hsinchu Gift

新竹縣竹北市東海一街 95 巷 46 號 0910-001196 週一至週日 09:30-18:00( 預約制 )

玩印 www.oneing.com.tw

玩印工作室 東海田中好時節 禮封、紅包袋-薪傳瑪紛紙 東海穗時茶巾

玩印工作室,自 2013 年起在竹北「東海里」推廣傳統絹 印技藝,將舊廠房翻轉為青年創業空間,並創作一系列結 合在地特色的環保油墨「東海田中環境色票」。將平日生 活步調及喜愛這片土地人文的心意結合,運用東海里四季 更迭的歲月與新竹州時報封面素材,創作具在地意象、充 滿溫度的「東海田中—品味米倉歲月」系列,以手工絹印, 將文化特色印製成茶巾、禮封,加深與土地人文的連結。 【新竹郡東海田中】竹北六家有著兩百餘年歷史的客家聚 落,舊港圳及其分流引頭前溪水灌溉農田,土地肥沃水稻 年年豐收,被譽為新竹米倉。玩印所在地為「東海里」, 出產的米為日治時期上貢日本天皇的貢米,現今仍是當地 人的驕傲。大片稻田間配合在地歷史人文,玩印將這一方 天地稱為「東海田中」。


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東海田中好時節 禮封、紅包袋-薪傳瑪紛紙 東海田中的特色紅包袋,同時可以代表著東海里故事的創作,工 作室希望可以延伸這份心意,寄託在餽贈他人的誠摯祝福中。 描繪東海田中一年的農忙時節 【紅│收穫】白鷺鷥與麻雀自在飛翔、【褐│歲月靜好】豐衣足 食意象、【綠│春】犁頭山下水田初插秧、【藍│有餘】水圳清 澈魚兒悠游景象、【米│豐年】曬穀豐收、【灰│日出而作】牛 耕文化。

東海穗時茶巾 茶巾的使用源起自英國,附有設計感 的茶巾,簡單擺設就可以讓空間增添 質感,工作室希望透過茶巾文化的推 廣,讓民眾在忙碌之餘能對於美好生 活及質感同時有所追求。 「東海穗時茶巾」以絹印一色一版的 工序,重複印刷作三色套印(藻泥、 芒花、穀禾),希望這件茶巾每交付 到一位新朋友手上的時,也傳遞東海 里這片土地上的日常故事。

東海田中好時節 禮封、紅包袋-薪傳瑪紛紙

NT.

260 / 組

NT. 東海穗時茶巾

產 品 規 格 一組共含 6 件,18±4x9cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,40x60cm

產 品 容 量 42g

產 品 容 量 125g

保存方式

置於乾燥通風處

保存方式

置於乾燥通風處

薪傳瑪芬紙 140g/m、外包裝牛皮紙、 硫酸紙車縫

100% 純棉

販售通路

玩印工作室、Pinkoi、或者書店

使 用 方 式 薪傳瑪紛紙觸感質樸溫厚,多彩的禮封不只過年 用,更可作為送禮的禮封、信箋往來的信封等, 是具在地特色伴手禮。

販售通路

360 / 組

收到訂單後隔日寄出,數量較大可先詢問

玩印工作室、Pinkoi、或者書店

使 用 方 式 可作為廚房的擦手巾、碗盤擦拭巾、品茶文化茶 巾、質感居家飾品、禮物包裹、食物麵包包裹、 覆蓋家具電器。

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縣心意 Hsinchu Gift

新竹縣新埔鎮中正路 449 號 新竹縣新埔鎮忠孝路 120 號 03-5880783 週一至週五 8:00-17:00

http://www.xinpudyeing.com.tw/

新竹縣柿染文化協會 ( 新埔柿染坊 ) 秋葉飄飄肩背包 匙筷三件組

早期柿餅製作削皮是完全依賴人工,味衛佳柿餅老 闆的母親是一位傳統的客家婦女,當時坐下來削柿 皮一坐就是半天,長時間下來對膝蓋關節是非常的 吃力,所以就必須要扶著旁邊的柱子與門簾輔助行 動,就這樣在柱子與門簾上留下了一道道柿汁的掌 印,一年一年的累積,痕跡不但沒有消失,反而更 加深刻明顯。 這些一向被忽視的斑駁印跡,透過當年協助社區發 展的中衛發展中心陳一夫先生的指點,與新埔鎮公 所蔡玲慧小姐及社區媽媽們的努力,發展柿染工藝 的靈感就此誕生。


縣心意 Hsinchu Gift

秋葉飄飄肩背包 雙重質感與配色,搭配俐落的剪裁設計,讓包包表面呈現,能依 照心情翻轉,有兩種不同變化,外型的設計極簡,卻暗藏貼心的 口袋設計,能收納手機及鑰匙等。 布料為純手工染製,會有些許差異,但皆為獨一無二的手作物; 產品使用天然材料製作,如產品上有斑點、色斑產生,皆為天然 現象,並非瑕疵。

匙筷三件組 當今環保意識提升,讓每一個人能夠為地球盡一份心,方便好收 納的餐具組,是自用送禮的最佳選擇。 布料為純手工染製,會有些許差異,但皆為獨一無二的手作物; 產品使用天然材料製作,如產品上有斑點、色斑產生,皆為天然 現象,並非瑕疵。

秋葉飄飄肩背包

NT.

2500 / 個

產 品 規 格 一組共含 1 件,70x35cm 產 品 容 量 43g

匙筷三件組

產 品 容 量 186g

保存方式

用手洗清潔局部髒即可

販 售 通 路 南海學園

棉麻、棉

使 用 方 式 可 放 置 A4 紙 張、 雜 誌, 內 層 暗 袋 可 以 輕 鬆 收納隨身物品,雙面用設計,商品可手提也 可肩背。

販 售 通 路 工坊

帆布、棉

550 / 個

產 品 規 格 一 組 含 筷 子 1 雙、 湯 匙 1 支、 叉 子 1 支, 共 3 件,25x25cm

保 存 方 式 注意防潮,如弄濕請曬乾即可 質

NT.

使 用 方 式 內裏有口袋可放置餐具,亦可平舖放置於桌上 當餐墊使用。捲起後用黑繩綁起,方便攜帶。

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縣心意 Hsinchu Gift

木酢達人 ( 盛發生物科技有限公司 ) 木酢達人大窩口蒸餾木酢液 酚多精天然除臭抗菌液

新竹縣湖口鄉中正路三段 162 巷 16 號 0800-303-299 週一至週五 8:30-18:00,國定假日公休

木酢達人 Taiwan https://www.dawoko.com.tw


縣心意 Hsinchu Gift

一群在湖口鄉的 7 年級生,以「循環永續」的初衷, 共同創立台灣品牌「木酢達人」,承襲製炭技術, 研發生產一系列對環境無害的多樣化木酢產品。 大窩口木酢達人創辦人-陳偉誠,在高雄求學時, 偶然發現製作木炭過程中,樹木蒸發出的液體為木 酢液,氣味具有天然驅蟲、抗菌力強的特色,並發 現了創業的可能性。歷經創業初期艱辛困難後,在 創辦人持續的號召下,成立「大窩口木酢液達人」 行銷團隊。之後團隊在網路上打開口碑,連續三年 獲選台灣百強網路賣家,2013 年更獲得經濟部金網 獎-銀質獎殊榮。 「Dawoko.com.tw」大窩口是湖口舊地名,代表來 自湖口老街。藉由網域登記,希望將一切辛苦與努 力都能隨網域名稱永存,將這份記憶作為公司文化 的一部份,激勵團隊成為台灣在地原生力量!

酚多精天然除臭抗菌液 -木酢原味、薰衣草檸檬、清新橘油

木酢達人大窩口蒸餾木酢液

磁磚、木質地板、蹋蹋米等材質皆適用,也可用於 一般傢俱清潔,或廁所空間等,使用後淡淡煙燻味 有去汙除臭功能,寵物身上、環境裡的小蟲也會紛 紛離家出走!

木酢液不是藥,也不是保健食品。是天然的樹木萃 取精華。確實殺菌達到 99.999% 天然、安全。經過 二次蒸餾木酢液可用於美容、洗浴、敏感肌、皮膚 乾燥和黴菌及金黃色葡萄球菌感染等肌膚問題,效 果都極為顯著。

天然成份不含化學藥劑、介面活性劑等,且有清潔 去污效果,家中有小寶貝、毛小孩也可安心使用, 不會危害人體及寵物健康。附加的噴霧瓶,讓消費 者輕鬆噴灑,更簡單有效、快速的完成清潔。 「酚多精」產品更於 2019 年榮獲 SNQ 國家品質防 疫類標章,品質更值得肯定。

酚多精天然除臭抗菌液

NT.

280 / 盒

用自然的力量,守護敏感肌

木酢用於肌膚可以怎麼用呢? 清潔肌膚-木酢液分子細小能有效深入清潔;長效 保濕-有效舒緩因乾燥引起的皮膚癢;保護肌膚- 木酢液長達 15 小時的抗菌力,可擦拭於肌膚上形 成保護屏障。

木酢達人大窩口蒸餾木酢液

NT.

980 / 盒

產品規格

一組共 1 件 21.5x9x23cm

產品規格

一組共 1 件,12.5x9x22cm

產品重量

1378g

產品重量

1372g

保存方式

置放於陰涼處

保存方式

請放置於常溫陰涼處,避免陽光直射

原 物 料

木酢原液

原 物 料

蒸餾木酢液

販售通路

網路平台、有機通路、嬰幼兒用品店、寵物 用品店

販售通路

網路:官網、電商平台

使用方式

噴灑地面或桌面,配合抹布擦拭;倒入水桶 搭配拖把使用;噴於空氣中,有效中和廁所 阿 摩 尼 亞 氣 味。 稀 釋 比 例 30 倍 內 都 能 除 臭 抑菌,效果隨稀釋倍數增加而遞減。

實體:有機通路、嬰幼兒用品、寵物用品商 家 使用方式

可不稀釋直接噴灑使用,或倒入水中稀釋使 用;更多方法請參照網路說明或是 DM 介紹。

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縣心意 Hsinchu Gift

有限責任新竹縣五峰鄉竹林養生村合作社 五峰獵人學校小書包

新竹縣五峰鄉大隘村 10 鄰 196 號 03-5851998 週二至週 08:00-18:00,週一公休 新竹和平部落竹林養生村 成立緣起係在創造工作機會,以減緩失業所帶來的直 接衝擊,奠定家庭制度穩定基礎,進而配合在地產業 發展,逐步邁向經濟獨立自主。在地產業永續發展, 並以現有的部落民間團體、產銷班、工藝教室、美食 班及部落居民等為基礎,帶動部落整體產業發展。以 促進五峰鄉文化、休閒、觀光,及自然生態之發展並 維護自然景觀為目的。本社以扶助社員、增加生產、 創造利潤便利運銷、發展部落產業及造福社區及其他 適當業務為宗旨。 泰雅文面及傳統編織,是泰雅族非常重要的文化資產。 泰雅族所編織的布匹紋路、色彩調配藝術是台灣原住 民中最美觀而精緻的。除了擅用編織品製作服飾外, 也會編織小錢包、編織帽等配件,甚至獵人學校小書 包,都受到消費者的喜愛,尤其國外遊客更是愛不釋 手,往往成為選購帶回的泰雅風格的紀念品。

五峰獵人學校小書包

NT.

300

/件

產 品 規 格 一組共含 1 件,20x17x6cm 產 品 重 量 169g 保 存 方 式 常溫 材

質 尼龍

季 全年

販 售 通 路 有限責任新竹縣五峰鄉竹林養生村合作社 使 用 方 式 獵人學校小書包除了表示參與過獵人學校的 體驗活動外,也是外出可以置放物品的好幫 手。




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出 煮藝

各式各樣的拌醬組合、配菜、調味品 常常是大廚出好菜的秘密武器 對於現代人即時快速烹調的需求 這是最好的獻禮


100

HsinchuCook Cook 出煮藝 Hsinch

湖口老街 第二代創意料理

新竹縣湖口鄉湖口老街 270-1 號 09731-58566;0935-366977 9:00-17:00,週三公休

湖口老街第二代

阿婆的辣、客家北部粽 傳承,這就是取名「第二代」的由來。在老闆的記憶中沒有父母的陪伴,從小都由阿婆一手帶大,因此他很愛黏 著阿婆,看著阿婆做料理,吃著她親手烹煮的傳統美食,「幸福」對老闆來說就是吃著阿婆充滿愛的料理,直到 某天驚覺阿婆隨著年紀增長體力漸漸變差,老闆決定將阿婆的好手藝傳承,把愛與幸福繼續傳下去! 堅持,以嚴格的標準親自挑選每樣食材為消費者的健康把關,絕不使用味精,改良傳統新滋味,用簡單的調味料 把食材最完美的味道表現出來。創新創心,創新料理充滿獨特性與成就感。永續,以食安健康為前提,了解消費 趨勢、族群變化,適當改變自己跟上時代。堅持、創新創心、永續,就是湖口老街第二代的經營理念。


出煮藝 Hsinchu Cook 101 101

阿婆的辣 店內人氣私房辣椒醬,白天限量現炒,絕無添加防腐劑、無人工香 料,精選辣度七萬度以上的朝天椒,獨門手法提升辣椒的香氣與辣 度,添加純釀大米、黃豆 ( 非基改 )、豆腐乳製作,層次分明香氣 四溢入口後鹹香甘醇,後韻在味蕾上擴散,辣口不辣喉嚨。

客家北部粽 嚴選食材與配料,搭配獨門滷汁,濃郁風味,內餡包含紅燒肉、菜 埔、香菇、豆干、滿滿手工油蔥,拌入粒粒分明的飯,與傳統客家 菜脯,豆干,滷透甘醇鹹香。

阿婆的辣

NT.

180

/罐

客家北部粽

NT.

產 品 規 格 一組共含 1 件,6x6x5.6cm

產 品 規 格 一組共含 6 件,35x27cm

產 品 容 量 140g

產 品 容 量 180g

賞味期限 2年

賞味期限 4年

保 存 方 式 冷凍

保 存 方 式 冷凍

原 物 料 朝天椒、黃豆

原 物 料 米、香菇、肉、豆干、菜脯

季 全年

季 全年

販 售 通 路 門市

販 售 通 路 門市

料 理 方 式 直接開瓶使用。

料 理 方 式 蒸、煮。

270

/組


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HsinchuCook Cook 出煮藝 Hsinch

老周食品

紅麴香腸

老周食品,傳承最「香」的紅糟歷史;串起情感最真的 連結,甜蜜而深刻的家族食味記憶。口味道地,材料實 在,釀製過程堅持傳承古法,純手工製作,經驗累積, 頗受喜愛,更是老饕及美食達人讚不絕口的饗宴。 為了傳承道地客家手藝,始終依循傳統程序,以健康為 導向,拒絕食品添加物,秉持天然的信念,從原料開始 進行嚴格品質管控,整個過程不添加防腐劑與人工香料 及色素,保留最真實的紅糟原味。從節氣時令文化出發, 透過食的文化,將最有力的味覺記憶深植人心,以廚藝 人的生命故事為主角,闡揚在地風土智慧,以發展文化 食旅,讓在地「食」尚文化得以風華再現,創造地方品 牌! 2011 年從 140 幾家脫穎而出,成為新竹縣十大伴 手禮。

新竹縣湖口鄉達生路 55 巷 20 號 03-5905619 週二至週日 5:30-17:00 ,週一公休

老周紅糟鴨湖口店

紅麴香腸

200

/包

產 品 規 格 一組共含 1 件,22x15x9.5cm 產 品 重 量 600g(一斤)/包 賞 味 期 限 3 個月 保 存 方 式 冷凍保存 原 物 料 豬肉、香料、紅糟 產

香腸,燒臘一直都是外省人的特色,其實客家人也有私 藏的「灌香腸」。早期沒有香料,高粱酒,客家人使用 豬肉加入紅糟醬,利用紅糟發酵可防止食物腐敗以代替 亞硝酸鹽,再用豬小腸罐製成香腸。

NT.

季 全年

販 售 通 路 門市、網路、宅配 料 理 方 式 可 依 嗜 好 蒸、 煮、 炒、 炸。 烹 飪 , 煮 熟 後 方 能食用。


出煮藝 Hsinchu Cook 103 103

吉瓦斯小廚 高山椴木香菇醬

新竹縣尖石鄉新樂村煤源 10 鄰 63-1 號 0926-151516;03-5842616 週三至週日 9:00-15:00 週一、二公休 吉瓦斯小廚

吉瓦斯小廚的負責人自父親手中接下一塊地,做起雜貨 店生意。由於山上生活很不容易,原住民也很難融入社 會工作,在幫忙照顧家裡生意之餘,一直在思索如何能 夠幫助他們,剛好遇上董貴份老師,帶著大家一起上課, 並啟發大家利用在地的食材研發產品,運用本身的專長 增加收入,讓更多原住民能夠不再只靠勞力辛苦賺取生 活費,也能利用當地豐富的資源,將最天然的食材,加 上自己的巧思,研發產品。

NT.180 / 罐 高山椴木香菇醬

NT.350 / 盒

產 品 規 格 一組共含 2 件,6x6x9cm 產 品 重 量 150g 賞 味 期 限 1年 保 存 方 式 常溫

為了讓好的食材賦予食用多變化,運用在地新鮮食材, 搭配營養豐富的配料,高山椴木香菇醬因而誕生。是忙 碌家庭主婦的料理小幫手,是大人小孩都能變身大廚的 懶人料理,無論是拌飯、拌麵、拌菜、拌肉,都獨具風味, 家家戶戶的好食良伴。

原 物 料 椴木香菇 產

季 全年

販 售 通 路 店面自售、853 市集 料 理 方 式 可以直接加進各種料理裡,或者直接搭配飯 跟麵食用即可。


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HsinchuCook Cook 出煮藝 Hsinch

東陽醬油工廠 精釀醬油、特釀醬油

新竹縣竹東鎮仁愛路 378 號 03-5962183 週一至週六 8:00-19:00,週日下午公休


出煮藝 Hsinchu Cook 105 105

東陽醬油創立於 1949 年,至今超過一甲子。採用古法釀造、手工製作的方式,讓豆麥自然發酵、天然熟成, 散發豆麥釀造醬油的最原始風味。60 年來東陽醬油始終傳承著新竹客家古早醬油的獨特風味與口感。除此 之外,並提供釀造好的豆豉給消費者,使一般家庭也能 DIY 自己個人風格的醬菜,諸如醬瓜等等。維繫著 在地居民自製醬菜的傳統。

精釀醬油 本店經典產品。主要原料為黃豆小麥,採用古法 釀造、手工製作的純釀造醬油。嚴選非基因改造 整顆黃豆,而非成本較低的脫脂豆片,發酵時間 長達一年,絕不添加防腐劑。

特釀醬油 鹽度降低、甜度增加,主要原料為黃豆小麥,採用 古法釀造、手工製作的純釀造醬油。嚴選非基因改 造整顆黃豆,而非成本較低的脫脂豆片,發酵時間 長達一年,絕不添加防腐劑。

精釀醬油

NT.

380

/盒

特釀醬油

NT.

380

產 品 規 格 一組共含 2 件,15x7x26cm

產 品 規 格 一組共含 2 件,15x7x26cm

產 品 重 量 1200g

產 品 重 量 1200g

賞味期限 1年

賞味期限 1年

保 存 方 式 密封置於蔭涼處,開封後請冷藏

保 存 方 式 密封置於蔭涼處,開封後請冷藏

原 物 料 非基因改造黃豆、小麥

原 物 料 非基因改造黃豆、小麥

季 全年

/盒

季 全年

販 售 通 路 本店直營銷售、電話、傳真訂單、宅配等

販 售 通 路 本店直營銷售、電話、傳真訂單、宅配等

料 理 方 式 適合客家傳統料理中燉煮、滷、炒、紅燒等 料理方式。

料 理 方 式 適合沾、淋、拌等料理方式,如沾水餃、淋 燙清菜、拌乾麵等。


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獅山長生橋商行

苦茶油 新竹縣峨眉鄉七星村 14 鄰 60 之 6 號 1 樓 03-5800475、0928-092217 週六至週日、國定假日 9:00-18:00

獅山長生橋商行位於峨眉鄉獅頭山風景區內(獅 尾),獅山長生橋早年是通往水濂洞及獅頭山旅 遊,必經觀光勝地,當時叔父溫意春先生等賢士 在此經營觀光紀念品。現今配合新竹縣府觀光發 展,商行以行銷優質苦茶油為主,苦茶樹種植在 猿山步道附近,採自然生態種植,無農藥、無化 肥,讓苦茶樹與草共生栽培;苦茶籽經人工採收 後,曬乾、剝殼、挑選、高溫殺菌、榨油、檢驗 等嚴謹作業流程。第一道冷壓植物油期許「誠正 品質、美善長生」給消費者健康優質的苦茶油。

苦茶油依個人喜好不同,而有不同的食用方式,老 闆仁祥先生平常喜歡倒一小杯苦茶油飲用,有舒暢 胃腸之感。 拌麵或飯風味也很棒!拌麵,將麵放入熱水中煮熟 撈起、瀝乾起鍋,再倒入少許苦茶油或添加少許醬 油即可食用。

苦茶油

NT.

1600-1800

/罐

產 品 規 格 一組共含 1 件,26x5.6x5.6cm 產 品 重 量 500g 賞味期限 1年 保 存 方 式 開封後盡快食用、冷藏 原 物 料 苦茶子 產

季 秋季

販 售 通 路 零售 料 理 方 式 苦茶油拌麵線或汆燙青菜料理風味好吃。瓶 裝易碎,請注意安全。


出煮藝 Hsinchu Cook 107 107

政進農產商行 阿娟姐客家鹹菜

新竹縣竹東鎮陸豐里 1 鄰 17 號之 3 0928-637231 週一至週日 8:00-18:00 阿娟姐客家鹹菜

本是雲林縣大埤鄉的女兒,嫁到新竹縣竹東鎮陸豐里 的農家,為了拉拔兒女長大,把竹東盛產的芥菜再加 上娘家老祖母的好手藝傳承;將自己種植的芥菜,曬 足陽光軟化後,從頭到尾抹遍鹽巴,醃漬後自然發酵, 送進冰箱繼續醃漬入味,成就了美味的客家鹹菜。 從種植、製作到管理、出貨,都親自把關。如今鹹菜 成了主業,甚至創立「阿娟姐鹹菜」品牌,成為行家 指定選購的美味食材。

NT.80 / 包 阿娟姐客家鹹菜

NT.220 / 盒

產 品 規 格 一組共含 2 件,26x7.5x20cm 產 品 重 量 600g /包 賞 味 期 限 6 個月 保 存 方 式 非即食需冷藏,開封後請立即烹調使用 原 物 料 芥菜、鹽

鹹菜味道鹹酸,口感脆嫩,開胃提神,去油膩,能增 進食慾、幫助消化。而且鹹菜是純天然發酵,其酸味 是乳酸桿菌分解芥菜中醣類產生乳酸的結果。乳酸是 一種有機酸,它能被人體吸收後能增進食慾,可促進 消化。

季 10 月 -2 月

販 售 通 路 傳統市場、農會、超市、宅配 料 理 方 式 煮湯:煮成鹹菜排骨湯或鹹菜鴨肉湯。 炒:洗乾淨,切絲後炒肉絲。


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媽媽魚安心超市 媽媽魚三鬆禮盒 媽媽魚三鱻罐頭禮盒

新竹縣竹北市東平里嘉政一街 1 號 03-6673055 週一至週日 9:30-20:00 媽媽魚 Mamafisch https://www.mamafisch.com.tw/

「想讓大家吃得到真正新鮮又無添加的魚貨」一個簡 單的理念,媽媽魚誕生了。 原本在竹科從事半導體周邊產業,出身漁業世家的創 辦人,常常與好友分享自家捕撈的新鮮魚貨,隨著需 求量增加,創辦人終於下定決心,投入品牌創造,媽 媽魚秉持著純淨健康、安心、安全,把更多優良食品 分享給大家。


出煮藝 Hsinchu Cook 109 109

媽媽魚三鬆禮盒 使用手工製作,絕無任何添加物,吃得到食物原味,鮪 魚採特選黃旗鮪魚製作,有豐富的 DHA 是世界三大營養 魚之一;鮸魚鬆選用澳洲黑鮸魚製作,古早俗語「有錢 吃鮸,無錢免吃」;手工肉鬆是大人小孩都愛的,香酥 纖細,入口即化一定要試看看。

媽媽魚三鱻罐頭禮盒 製作過程絕無添加,健康又好吃,三鱻選擇了三種媽媽 魚最熱銷的罐頭,送禮自用兩相宜。 小卷醬選用澎湖小卷,鹹香下飯百搭好吃;茄燒挪威鯖 魚滿滿的蕃茄香味,吃得到整塊鯖魚,絕無魚腥味;3A 鮪魚罐頭與市面上賣的鮪魚罐頭不同,吃得到整塊鮪魚 肉,保證無刺,任何料理方式皆宜,十分方便。

媽媽魚三鬆禮盒

NT.

930

/盒

媽媽魚三鱻罐頭禮盒

NT.

產 品 規 格 一組共含 3 件,30x6.6x17cm

產 品 規 格 一組共含 3 件,30x6.x17cm

產 品 重 量 1155g

產 品 重 量 1191.5g

賞味期限 1年

賞味期限 1年

保 存 方 式 常溫

保 存 方 式 開封後需冷藏

原 物 料 鮸魚、鮪魚、豬肉

原 物 料 澎湖小卷、挪威鯖魚、鮪魚

季 全年

420

/盒

季 全年

販 售 通 路 媽媽魚官網、媽媽魚各門市

販 售 通 路 媽媽魚官網、媽媽魚各門市

料 理 方 式 鬆類商品皆可直接食用,也可加入蛋餅、飯 糰、涼拌豆腐 ( 皮蛋豆腐 )、花壽司、吐司等, 多樣料理選擇。

料 理 方 式 澎湖小卷醬,配飯或炒菜都可;茄燒挪威鯖 魚, 可 直 接 食 用, 適 合 煮 麵 或 當 配 菜;3A 鮪魚罐頭可直接食用,或做各種料理,沙拉 三明治、鮪魚蛋餅、麵食、一般配菜都合適。


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十全特好食品股份有限公司 十全味噌禮盒、十全醋飲禮盒 新竹縣竹北市鳳岡路三段 398 號 03-5561666 8:00-18:00

十全味噌

「十全」的起源,為創辦人認為凡是食品就要做到「十全十美」。不斷改革引進新技術、新設備及研發, 以創新領先之思想和配合潮流之需求,從客戶最深層的需求挖掘,找出或是創造客戶的渴望。 創始於 1954 年,投注食品產業已六十餘年。堅持使用台灣天然原料入味,以傳統技法釀製,不變的法則、 創新的觀念、良心的事業、穩定的品質,創造真善美喜樂生活。 「十全」主要產品為味噌、醋及調味醬系列,從傳統手工到全自動生產,並本著「創新、堅持、用心」 的經營理念,使傳統產業和科技融合,提供優質且衛生的產品,滿足客戶需求,創造健康的飲食生活, 以客戶的需求做為公司對產品的要求。


出煮藝 Hsinchu Cook 111 111

十全醋飲禮盒 十全健康飲料醋共有青梅、蘋果、葡萄、蜜桃、 鳳梨五種口味,是通過多項認證的優良飲品。 飲用天然的釀造醋,不僅可平衡身體酸鹼值, 更能促進食慾與新陳代謝,其中含有豐富有益 成份,對食物的吸收有很大的幫助,是夏季消 暑又解渴的聖品。

十全味噌禮盒 十全味噌選用非基因改造黃豆及上等白米,古 法釀製,天然發酵釀造而成。味噌中含有優良 蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生 素 E、維生素 B 群、大豆異黃酮、卵磷脂等營 養素。蛋白質在酵素的作用下水解為胺基酸, 這些營養素的分子較小,易通過腸胃壁,更能 被身體吸收利用。

十全味噌禮盒

NT.

150

/組

十全醋飲禮盒

NT.

435

產 品 規 格 一組共含 1 件,28.5x15x8cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,30x17.5x11.5cm

產 品 重 量 1050g

產 品 重 量 3850g

賞味期限 1年

賞味期限 2年

保 存 方 式 產品需置於陰涼處保存,避免陽光直射,開 封後需冷藏。

保 存 方 式 產品開封後需冷藏

原 物 料 白米、黃豆、鹽 產

季 全年

販 售 通 路 外銷:歐美、亞洲國家 內銷:全聯社、大潤發、家樂福等大賣場 料 理 方 式 適合煮湯、火鍋湯底、醃製肉品、沾醬等實 用性高。

/箱

原 物 料 水、釀造醋、果汁 產

季 全年

販 售 通 路 寶雅、7-11、黑貓物販、蝦皮商城 料 理 方 式 輕巧的包裝設計,讓您可隨身攜帶,口渴時 開封後即可飲用,冰涼後滋味更加倍增,可 消除疲勞感,輕鬆就能將健康帶著走。


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福樂休閒漁村 風將烏魚子、烏魚干

新竹縣竹北市鳳岡路五段 155 巷 65 弄 86 號 03-5562690 週二至日 10:00-21:00,週一公休

福樂休閒漁村


出煮藝 Hsinchu Cook 113 113

從事烏魚養殖並朝向休閒漁業發 展,整合烏魚養殖和當地觀光特 色,並經營烏魚子、烏魚干的加 工及販售,使用在地食材,推廣 烏魚特色料理。

風將烏魚子 由新竹地區所養殖之新鮮烏魚卵,海洋大學技術指導,配合新竹特 有的和煦陽光及九降風,自然風乾,品質優良,風味特佳。

烏魚干 新竹地區所養殖的新鮮烏魚,將清洗過後的烏魚切成片狀,之後抹 上鹽巴醃漬,採用一夜干的手法,風乾一個晚上,隔日再配合新竹 特有的和煦陽光及九降風,自然風乾熟成,即完成品質優良的烏魚 干。

風將烏魚子

依重量分級 NT.

600-1500 / 組

產 品 規 格 一組共含 1 件 產 品 容 量 不同重量有不同售價 賞味期限 1年 保 存 方 式 冷凍 原 物 料 烏魚卵 產

季 全年

販 售 通 路 現場銷售、電話訂購 料 理 方 式 烹調建議:將烏魚子浸酒泡濕數分鐘,剝下薄膜。 切片佐蒜白、蘿蔔片或蘋果、水梨、山藥,風味 口感尤佳。 1. 烤,火烤至表面金黃起泡。 2. 炸,大火炸至表面金黃。 3. 煎,鍋煎至表面金黃起泡,勿熟透。

烏魚干

NT.

250

/片

產 品 規 格 一組共含 1 件,30x12cm 產 品 容 量 450g 賞味期限 1年 保 存 方 式 冷凍 原 物 料 烏魚 產

季 全年

販 售 通 路 現場銷售、電話訂購 料 理 方 式 1. 煎 - 中火即可,先煎約 2 分鐘後便可以翻面。 如果喜歡吃焦些口感的人就煎 3-4 分鐘,起鍋時 灑點米酒即可增香氣及去腥,後裝盤食用,可隨 喜好加胡椒塩或檸檬。 2. 炸 - 油鍋熱度 180 度 C 下鍋油炸,約一分鐘上 色後撈起瀝油,火持續加熱油鍋,油溫上升後再 下鍋二次炸,後撈出瀝油,可隨喜好加胡椒塩或 檸檬。


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黃記粄條 米做手工粄條

每一片粄條都有一個故事,是用心與堅持交織而成,嚴 選材料,堅持客家古早味,一路走來慢慢建立黃記粄條 口碑,小小的一片粄條正傳遞著樸實的幸福滋味。 黃記粄條創立於民國 52 年,以純米手工粄條製作為主, 恪守客家傳統古法,加入現代養身概念,依季節搭配不 同在地農產商品,為原有的產品創造新價值。 經營產品還包括純米手工黑糖粄條、粄條和風捲、粄條 酸菜捲、粄條蛋餅皮、手工香蔥油酥等創意粄條與米食 點心,另外,黃記持續開發新口味,讓創意從人的感動 開始,不僅是味覺感動,更能感受文化的傳承。

新竹縣竹東鎮大明路 10 號 03-5968471 週一至週日 6:00-19:30; 第二、第四周,週二公休

http://www.yrn.tw/

米做手工粄條

當天生產,需預訂

NT.35 / 片 NT.100 / 包

產 品 規 格 一組共含 3 件 產 品 重 量 900g 賞 味 期 限 冷藏 7 天 冷凍 21 天

黃記粄條,被媒體喻為「一日粄條」,因堅持不添加防 腐劑的粄條在自然環境下只能保存一天,其主要原料只 使用放置 1 年半至 2 年的在來米 ( 台灣老米 ),經蒸煮成 薄薄一片粄條,數小時浸泡再洗淨後,磨成米漿製作純 米手工粄條,為了顧客能享用到最純淨的米香、道地手 工製作,粄條皆為當天製作,讓顧客吃得到新鮮、美味、 健康。

保 存 方 式 冷藏、冷凍需將粄條切成細條約 1 公分,分 裝 1 碗份量放入袋中。 原 物 料 在來米、水 產

季 夏、冬

販 售 通 路 傳統市場 料 理 方 式 水滾即可放入,用筷子稍微攪拌軟了即可撈 起,無需解凍。因本產品純米製作如有變硬 是正常現象。


出煮藝 Hsinchu Cook 115 115

鑫香油廠有限公司 苦茶油

新竹縣湖口鄉八德路一段 247 號 1F

一台賣油的腳踏車撐起了一個家,也開創了所有當地的 製油產。 三和油廠成為彰化田中鎮麻油的「第一家老廠」,鄰近 的老字號油廠都是師承於卓清三老先生,行銷噱頭雖不 出色,但只要有歲數的老人,都會指定要買三和油廠的 油。第三代老闆接下外公的本業經營到今日,因緣際會 來到了新竹,當地特有的苦茶籽品種,讓老闆興起栽種 的念頭,帶著原有的堅持和永續經營的理念,創造出「油 香世家」的傳承品牌,也意味著走出自己的路。然而, 安心與健康,依舊是不變的期許與盼望。

035-696268、0982-322787 週一至週五 08:00-17:00 公定假日休息,可接受電話訂購 油香世家 - 鑫香油廠有限公司

NT.700 / 250g NT.1200 / 500g

苦茶油

產 品 規 格 一組共含 1 件,61.5x23.3cm

苦 茶 樹 別 名 茶 仔 樹、 油 茶 樹,擁有豐富的蛋白質,多 種 維 生 素, 內 含 omega3 與 omega6。 青 菜、 麵 線、 白 飯等可拌入直接食用,也能 用於快炒、油炸,屬於品質 穩定的食用油,對於產後或 是術後亦佳,是調理食用油 的最佳選擇。

產 品 重 量 250g 賞 味 期 限 1年 保 存 方 式 陰涼處、不日曬、勿接近火源 原 物 料 苦茶籽 產

季 10 月 -2 月

販 售 通 路 農會、超市、網路行銷 料 理 方 式 直接拌入燙青菜、麵線,直接食用。 苦茶油雞湯:將苦茶油與薑爆香,加入已剁 好的雞肉塊,慢慢的拌炒,待雞肉外皮變至 半白色,加入些許米酒,再加入開水,水量 蓋過雞肉,蓋上鍋蓋,熟成之後,加入一點 枸杞,滾沸即可關火。


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梅姐的廚房

新竹縣五峰鄉花園村 5 鄰 98 號 03-5102777;0920-968922 來電詢問預約

馬告小魚乾辣椒醬 梅姐馬告鹹豬肉

花園的家、梅姐的廚房

梅姐小時候,奶奶總會製作甜而不膩的糕點-香蕉飯,逢年過節時,總能在餐桌上看見香蕉飯的蹤影,象徵部落 聚集、團契、喜事,團聚的意義,可惜這樣的好風味已經少有人製作,為了傳承泰雅傳統美味,梅姐學習製作方 法並努力將香蕉飯普及,除了原味香蕉飯 ( 糯米、香蕉葉 ) 也研發馬告香蕉飯、鹹魚香蕉飯、馬告鹹豬肉等多種 產品。 花園的家,為老闆娘梅姐創立的風味餐廳,無菜單的風味料理供應,須提前預約,就可以享用到老闆娘特色風味 私房餐點!


出煮藝 Hsinchu Cook 117 117

馬告小魚乾辣椒醬 當馬告遇上辣椒,香氣十足,秒搭。純手工製作,不添 加防腐劑,運用當地馬告 ( 山胡椒 ),製作出馬告小魚乾 辣醬,聞起來有檸檬、香茅薑的味道,善用天然素材馬 告研發的辣椒醬,雖然辣但是仍嚐得到清香解膩。

梅姐馬告鹹豬肉 老闆娘梅姐,親自調製的獨特醃料,三層肉經過時間的 醃製,成為馬告鹹豬肉,馬告 ( 山胡椒 ) 擁有天然辛辣香 茅味,是調味聖品,可讓食物更為爽口清香而不油膩, 完全手作不添加防腐劑、健康又美味。

馬告小魚乾辣椒醬

NT.

180

/罐

梅姐馬告鹹豬肉

NT.

200

/組

產 品 規 格 一組共含 1 件,7x6x8.5cm 產 品 重 量 150±10g 賞味期限 1年 保 存 方 式 純手工製作,未添加防腐劑,開封後請盡早 食用,並於冷藏保存 原 物 料 辣椒、小魚乾、蒜、薑、馬告、植物芥花油、 香油、辣油、鹽巴、二砂糖 產

季 全年

產 品 規 格 一組共含 1 件,47x15.5x1cm 產 品 重 量 360±10g 賞味期限 1年 保 存 方 式 純手工製作,未添加防腐劑,開封後請盡早 食用,並於冷藏保存 原 物 料 鹽巴、醃肉粉、醬油、酒、馬告 產

季 全年

販 售 通 路 FB 粉 絲 專 頁、 露 營 區、 那 羅 市 集、 內 灣 老 街、屏東原住民工業館

販 售 通 路 FB 粉 絲 專 頁、 露 營 區、 那 羅 市 集、 內 灣 老 街、屏東原住民工業館

料 理 方 式 拌飯拌麵一點點就很適合,喜愛吃辣的人可 嘗試做湯的基底。

料 理 方 式 不須解凍,煎烤蒸煮皆宜,為使食材保鮮, 拆封後請即刻料理。


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HsinchuCook Cook 出煮藝 Hsinch

新竹縣北埔鄉中正路 49 號

鄒記菜包 客家菜包、草仔粿

0938-590069 週二至週五 10:00-15:00 假日 8:00- 售完為止,週一公休

鄒記菜包

民國 2000 年,早期由「鄒甘美妹」女士於北埔老街上擺攤叫賣,手工製作的客家菜包保存不易,鄒女士每逢 假日,太陽未升,雞未啼,即起床開始準備菜包大小事,從削蘿蔔、刨絲、爆香、拌炒、包餡、蒸熟等,都不 假他人之手,全都一手包辦,即使陰晴不定,還是推著車子到老街上叫賣,如此繁雜瑣碎,一忙就是 16 年, 鄒女士帶著四個孫子,一路拉拔長大,二孫「鄒竣宇」原為職業軍人,在軍中服役六年的他,不捨 70 多歲的 奶奶還如此辛勞,毅然決然退伍回鄉,開始向奶奶學習,力學不倦的他,勵志要發揚奶奶的手藝,並於 2014 年在北埔創立「鄒記菜包」,店裡復古簡約的氛圍,餡料飽滿的菜包,是來北埔不容錯過的人氣店家。


出煮藝 Hsinchu Cook 119 119

客家菜包

草仔粿

外皮以糯米、蓬萊米製作而成,比例調 整適當,口感 Q 彈有嚼勁。內餡主要 為新鮮蘿蔔絲與蒜苗、蝦米、豬絞肉等 一同拌炒,香氣十足,外皮散發糯米的 原味,米香與新鮮蘿蔔絲內餡搭配,可 品嚐到當季新鮮蘿蔔的甘甜,是傳統客 家美食不可錯過的好味道!

外皮以糯米及蓬萊米製作,比例調整 適當,口感 Q 彈有嚼勁。內餡主要為 曬乾過的蘿蔔絲與香蔥、蝦米、豬絞 肉等一同拌炒,香氣十足,由於外皮 加入艾草,艾草本質帶苦,因此加入 砂糖修飾苦味,與鹹內餡的搭配,別 有一番風味,是傳統客家美食不可錯 過的好味道!

客家菜包 產品規格

NT.30 / 顆

NT.30 / 顆

NT.300 / 盒

NT.300 / 盒

一盒共含 10 顆,12x7x4cm

草仔粿 產 品 規 格 一盒共含 10 顆,12x7x4cm

產 品 重 量 130g /顆

產 品 重 量 130g /顆

賞 味 期 限 常溫 6 小時、冷藏 3-4 天

賞 味 期 限 常溫 6 小時、冷藏 3-4 天

保 存 方 式 冷藏

保 存 方 式 冷藏

原 物 料 糯米、蝦米、香蔥、豬肉、艾草、糖、鹽、 醬油

原 物 料 糯米、蝦米、香蔥、豬肉、艾草、糖、鹽、 醬油

季 全年

季 全年

販 售 通 路 實體店面、網路宅配 ( 臉書粉絲團 )

販 售 通 路 實體店面、網路宅配 ( 臉書粉絲團 )

料 理 方 式 店內購買可立即食用。

料 理 方 式 店內購買可立即食用。

冷藏於冰箱取出後以電鍋加熱 ( 外鍋水量為 米杯 1/3),蒸熱後,開蓋冷卻 3-5 分鐘即可 享用。

冷藏於冰箱取出後以電鍋加熱 ( 外鍋水量為 米杯 1/3),蒸熱後,開蓋冷卻 3-5 分鐘即可 享用。


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HsinchuCook Cook 出煮藝 Hsinch

噹好吃鹹豬肉

新竹縣北埔鄉南興街 29 號

鹹豬肉

03-5802279 週一至週日 9:00-18:00,週三公休

位於新竹縣北埔鄉的噹好吃鹹豬肉,是北埔數一數二的鹹 豬肉專賣店,除遵照古法醃製外更研究出特調獨門的秘製 醬料,將傳統的客家風味佳餚發揮到淋漓盡致。老闆說以 前吃到別人做的鹹豬肉都覺得好鹹!自己在想如果鹹豬肉 可以不要醃製的那麼鹹的話,那有更多的人會喜歡這道集 祖先智慧及傳統美味的客家風味料理,就這樣自然而然地 開始研究製作出符合現代人健康導向需求,配方中加入中 藥香料的客家傳統美食料理-鹹豬肉。

NT.350 / 斤 NT.450 / 盒

鹹豬肉 產 品 規 格 一組共含 2 片,34x23x6.5cm 產 品 重 量 680g±20% 賞 味 期 限 冷藏 1 個月 冷凍 3 個月 保 存 方 式 冷藏、冷凍

在噹好吃鹹豬肉的醃醬中就有一樣是來自老闆娘越南娘家 自己種的胡椒,定時由越南寄過來,味道就是不一樣。選 用的都是新鮮且經合格認證的溫體豬肉,每天親自選購當 天早上現宰的溫體豬肉,回來首先將豬隻清洗處理乾淨、 以手工切割分片,再加上我們自己研究的獨門特調醬料去 醃製,放入冷藏室繼續醃製一個星期使其入味後,放入烤 箱烤熱,再加以真空包裝販售。

原 物 料 三層肉 產

季 全年

販 售 通 路 零售、宅配販售 料 理 方 式 炒:切片炒蒜白、切片炒白飯 烤箱:以 180 度加熱,5 分鐘即可 微波爐:以中火加熱 1 分鐘即可


出煮藝 Hsinchu Cook 121 121

尖石不怕餐館 不怕馬告香腸

「尖石不怕餐館」位於新竹縣尖石鄉入口處,即「入口 印象彩虹橋」,是蒞臨尖石鄉入口必經之路。

新竹縣尖石鄉嘉樂村 1 鄰砂坪 1-5 號

「不怕」取自泰雅語諧音,原為:盛開、豐收之意。本 店以原住民風味餐為主,私房美味全來自在地部落自種 的高山蔬果及河川溪流之魚;特別的是本店自製的馬告 香腸,用在地食材不添加其他食品,堅持自然原味歡迎 品嚐,也提供外地遊客到尖石鄉旅遊往返能有休憩的地 方。熱忱的店家提供尖石鄉旅遊諮詢服務及各季農產, 期間也可帶山地特產回家。

例假日 8:00-20:00

03-5842886 尖石不怕餐館 https://reurl.cc/lLrlrE

不怕馬告香腸

NT.80 / 個 NT.350 / 包

產 品 規 格 一組共含 5 件

「馬告」又稱山胡椒,是原住民常用的一種香料,搭配 肥瘦適中的豬肉製作的馬告香腸,沒有胡椒的辛辣,而 是淡淡的檸檬、香茅清香,清爽不膩,將香腸外皮烤至 香脆,肉汁都鎖在腸皮裡,一口咬下,滿滿香腸肉汁噴 出來,帶有些微甜味,還可以吃到整顆馬告,別有一番 風味!

產 品 重 量 600±5g 賞 味 期 限 3 個月 保 存 方 式 冷凍 原 物 料 馬告、豬肉、天然豬腸衣 產

季 全年

販 售 通 路 宅配通、網路 (FB 或 LINE)、手機接單、遊 客等 料理方式

使用一般煎即可或鍋微波爐或隔水蒸熱後即 可食用。



5 良 農產

新竹縣十三好市集裡的農產良品

水果、柿餅、米粉、農家蛋、蜂蜜...新鮮上市囉


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良農產 Hsinchu Produce

新竹縣關西鎮石光里石岡子 167 號 0985-909-245;03-5868530 週一至週日 08:30-17:30

https://www.mrhoney.com.tw/

蜂蜜先生養蜂 事業有限公司

原本擔任輔導產業轉型與市場化專案經理的「蜂蜜先生」,2010 年最終決定將舞台轉回到阿公和父親經營一輩子的養蜂產業,展 開傳承、創新與追夢的新旅程。為了創造品牌價值,堅持不進傳 統和低價賣場,鎖定重視生活品質的消費族群,將傳統產業以文 創的方式來經營。經過兩年的碰撞終於衝出品牌名氣,並吸引了 凱蒂貓及誠品主動洽談合作。

甜心禮盒 - 三入 台灣純蜂蜜 - 蜂蜜禮盒

為了讓消費者食用安心,不只堅持家族傳統,只給消費者最天然 優質的蜂蜜,並導入生產溯源制度,每一罐蜂蜜標示產地、採收 日期及採收量,讓消費者清楚了解蜂蜜的來源。


良農產 Hsinchu Produce125 125

甜心禮盒 - 三入 內容物可以自由搭配組合,包含龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、野花蜂蜜 等等,蜂蜜均經國家標準檢驗、台灣養蜂協會認證,多樣性的選 擇,滿足不同消費者的需求。禮盒小巧精緻,主打觀光客及辦公 室女性市場,展現文創的風格,配合現今環保的概念,小罐裝可 以當分裝瓶重複使用,適合放在辦公室飲用、旅行攜帶也方便, 送禮自用兩相宜。

台灣純蜂蜜 - 蜂蜜禮盒 1. 龍眼蜜:為蜜蜂採集大自然所盛開的龍眼樹花蜜而成,香味濃郁。 2. 荔枝蜜:為蜜蜂採集大自然所盛開的荔枝樹花蜜而成,風味清香。 3. 野花蜜:為蜜蜂採集大自然夏天所盛開的各種花蜜而成,每次採 集都帶有不同的草香味。 4. 蜂蜜漬檸檬:100% 純蜂蜜與新鮮檸檬製作,嚴選台灣在地生產, 無毒新鮮檸檬,吃得到天然果肉,成分簡單,無添加糖、香料、防 腐劑及其他人工添加物。 禮盒內容:於上述四種產品選取兩種。依蜂蜜不同的香味、口感, 可直接沖泡、搭配水果、或是做為麵包抹醬食用。所有蜂蜜均含有 豐富的天然酵素及各種微量元素,是伴手禮的最佳選擇。

甜心禮盒 - 三入

NT.

230 / 組

台灣純蜂蜜 - 蜂蜜禮盒

NT. 230-290 / 瓶 NT. 490-610 / 組

產 品 規 格 一組共含 3 件,16.5x9.5x4.8cm

產 品 規 格 一組共含 2 件,18.3x25x6.2cm

產 品 容 量 260.5g

產 品 容 量 996g

賞 味 期 限 蜂蜜 3 年、蜂蜜漬檸檬 18 個月、花茶 2 年

賞 味 期 限 蜂蜜 3 年、蜂蜜漬檸檬 18 個月

保 存 方 式 請放置陰涼乾燥處,開瓶後請儘速食用完畢

保 存 方 式 請放置陰涼乾燥處,開瓶後請儘速食用完畢

原 物 料 純蜂蜜

原 物 料 純蜂蜜

季 春夏

季 春夏

販 售 通 路 關西本店、桃園機場免稅商店、西湖服務區、 關西服務區、momo 購物網、蝦皮購物

販 售 通 路 關西本店、桃園機場免稅商店、西湖服務區、 關西服務區、momo 購物網、蝦皮購物

料理方式

料理方式

蜂蜜適合直接稀釋飲用,亦可搭配檸檬等水 果共同飲用,或者搭配麵包、餅乾、鬆餅等 一起食用;花茶可以搭配蜂蜜一起飲用。

蜂蜜適合直接稀釋飲用,亦可搭配檸檬等水 果共同飲用,或者搭配麵包、餅乾、鬆餅等 一起食用。


126

良農產 Hsinchu Produce

宇晴園採果樂 桶柑露 柑橘優格冰淇淋

新竹縣北埔鄉南埔村番婆坑 8 之 7 號 0933-129-288 週二至週日 10:00-17:00 ,週一公休

宇晴園採果樂


良農產 Hsinchu Produce127 127

宇晴園採果樂,是不希望有農藥的耕作,於是加入農會產銷班,讓農民瞭解病 蟲害管理,北埔農會,給了許多協助指導,也申請行政院農委會的栽培日誌, 記錄果園管理。 2018 年接觸了慈心友善耕作的教育推廣課程,每年請農會協助送檢,都是零檢 出 ND,在 2019 年 4 月份,我們通過了「慈心友善認證」。新竹「北埔」是柑 橘種植的好地方,我們有開放採果,宅配,減少對環境污染,保護這片美麗的 土地。桶柑的盛產,做成桶柑果醬,桶柑果汁,優質的健康冰淇淋。

柑橘優格冰淇淋 友善耕作的桶柑,將桶柑委任專業製造商「雪坊志業」將水果先加工成果醬, 保鮮儲存後,再將每批果醬加上優格新鮮製作。

桶柑露 友善耕作的桶柑,加上有機冰糖熬煮 8 個小時以上是整顆橘子的精華都在這瓶, 可滋潤喉嚨,也可以於產季:每年 1 至 3 月份來體驗現場採果樂,可以免費品嚐, 也能用 1 台斤 35 元帶走,也可以宅配寄送給親朋好友喔!

柑橘優格冰淇淋

NT. 85 / 杯 NT.1500 / 組

150 / 組

NT.

桶柑露

產 品 規 格 一組共含 18 件,7x7x6cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,6x6.9x8.7cm

產 品 容 量 90g

產 品 容 量 220±10g

賞 味 期 限 3 個月

賞味期限 1年

保 存 方 式 冰凍 18 度℃,開封後請盡速食用完畢

保 存 方 式 開瓶後請放置冰箱冷藏

原 物 料 友善桶柑、優格

原 物 料 友善桶柑、有機冰糖

季 全年

販 售 通 路 FB、Line、Google 商 家、 台 北 花 博 農 民 市 集、北埔老街活動展銷 料理方式

冷凍庫拿出稍微退溫 15 秒一下 , 品嚐風味極 佳。

季 冬季

販 售 通 路 FB、Line、Google 商 家、 台 北 花 博 農 民 市 集、北埔老街活動展銷 料理方式

可以使用熱開水沖泡,冬天當熱飲,夏天可 加入檸檬片及冰塊調合當冰飲。


128

良農產 Hsinchu Produce

阿金姐工作坊

新竹縣竹東鎮中豐路 3 段 246 巷 50 號 03-5965797 週一至週六 10:00-18:00,週日公休

客家桔醬、香醇梅汁 【用時間淬煉美味】「每位嚐到我們家產品的人, 都像家人一樣,我們希望他們可以更健康」從自 家廚房醃梅開始,阿金姐開發多種醃漬產品,如 一罐罐的醃梅經由時間的沉澱,醞釀出深厚的情 感,以及相當受歡迎的桔醬、香桔汁,用心的醃 製,細火的熬煮,用時間來淬煉出每樣產品最精 華的美味。這樣的傳統老味道,我們皆使用傳統 方法製作,藉由阿金姐的堅持以及用心,傳承至 每位顧客的心中。


良農產 Hsinchu Produce129 129

客家桔醬 所有桔子產品皆是採用新竹縣竹東特 有的客家酸桔,製作過程中絕不添加 防 腐 劑、 人 工 甘 味 劑 與 色 素 等 添 加 物,遵循古法製造,通過食品工業研 究所產品檢驗,連兩年選為農委會百 大精品。 每一顆桔子用手工去除果皮及子,果 肉 及 果 皮 絞 碎 熬 煮 ( 完 全 不 加 水 ), 依照桔子狀況,調整熬煮時間、鹽巴 與麥芽糖多寡,裝瓶後皆經過高溫殺 菌,整個過程皆為手工方式進行。

香醇梅汁 阿金姐工作坊的香醇梅汁,經由 1 年 以上的等待,以純糖熬煮濃縮數小時 後,在靜置陳化半年,就像是用時間 淬鍊出的梅汁,添加了天然紫蘇葉的 香氣,口感酸甜、香氣芬芳,無論做 為冰熱飲品,或是涼拌小菜的調味都 是炎炎夏日的聖品。

客家桔醬

NT.

150 / 罐

香醇梅汁

NT.

產 品 規 格 一組共含 1 件,7x7x18cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,7x7x18cm

產 品 容 量 300±9g

產 品 容 量 550g

賞 味 期 限 18 個月

賞味期限 2年

保 存 方 式 開封冷藏,避免陽光直照

保 存 方 式 常溫、冷藏

原 物 料 酸桔、糖、辣椒、鹽

原 物 料 梅子、糖、鹽、紫蘇

季 11 月底 -1 月底

250 / 罐

季 4-6 月

販 售 通 路 天和鮮物、里仁有機超市

販 售 通 路 網路、新東陽、柑仔店

料 理 方 式 直接沾食(肉類、海鮮類、蔬菜類)。

料 理 方 式 直接以冰水稀釋即可飲用,避免碰撞。


130

良農產 Hsinchu Produce

陳記柿餅農特產品加工站 牛心柿餅、筆柿餅

新竹縣新埔鎮五埔里 19 鄰新關路 665 號 1 樓 0910-170254;03-5883830 全年無休 陳記柿餅

陳福彬和太太陳劉芸瑛於民國 75 年,在 旱坑里成立陳記柿餅加工站,致力推廣柿 餅文化,並接受行政院農委會食品加工科 輔導,成為全台灣指定輔導的三個示範工 作站之一,並和桃園農改場進行技術交流 合作,於民國 77 年共同研發出全台灣第一 台智慧型柿餅乾燥機,從此解決柿農靠天 吃飯的困境,在柿餅歷史文化推廣和傳承 上寫下巨大的一頁。 陳記柿餅成功地推展並帶動新埔柿餅文 化,為新竹縣奠定客家柿餅文化產業根基。 歷經不斷地努力創新和進步,於民國 102 年榮獲新竹縣十大伴手禮殊榮。


良農產 Hsinchu Produce131 131

牛心柿餅 陳記柿餅的牛心柿餅果肉厚實,口感豐富,香氣四溢,利用新埔鎮得天 獨厚的九降風和秋高氣爽的天氣,口感香 Q、層次豐富,深受消費者好 評,並榮獲新竹縣十大伴手禮。生產工廠採開放式參觀,安全衛生看得 放心,吃得安心!

筆柿餅 筆柿,甜度高,口感佳,是近年市場的新寵兒。陳記柿餅利用新埔鎮得天 獨厚的九降風和秋高氣爽的天氣,製造出香 Q 可口、多層次感的柿餅, 是深受消費者好評的重要原因。 柿餅成品含水量約 44-46%,甜度約介於 25-35,果肉呈金黃色,為確保 品質,故需冷凍保鮮。

牛心柿餅

NT.

400 / 盒

筆柿餅

NT.

200 / 盒

產 品 規 格 一組共含 2 件,19x12.2x5cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,20x13.5x4.5cm

產 品 容 量 900±90g

產 品 容 量 380±40g

賞 味 期 限 6 個月

賞 味 期 限 6 個月

保 存 方 式 冷凍保存

保 存 方 式 冷凍保存

原 物 料 牛心柿

原 物 料 筆柿

季 9 月 -12 月

季 11 月 - 次年 1 月

販 售 通 路 零售

販 售 通 路 零售

料 理 方 式 直接食用。

料 理 方 式 直接食用。


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良農產 Hsinchu Produce

仙草鮮贏飲品店 仙草鮮贏竹炭仙草茶 仙草鮮贏竹炭嫩仙草凍

新竹縣關西鎮正義路 8 號 03-5872256 週一至週日 9:00-19:30

仙草鮮贏 https://winxiancao.shoplineapp.com


良農產 Hsinchu Produce133 133

仙草鮮贏位於盛產仙草的小鎮-新竹關西。只想做最簡單的事,把本地的特產- 仙草用新的方式呈獻及活化。仙草鮮贏是老闆和太太在爭吵中成立的夢想,Logo 中的兩個仙草娃娃代表兩個孩子,以他們作為仙草鮮贏的吉祥物,也期許這間店 成為家庭中重要的一份子。 目前小店的產品以竹炭仙草茶及竹炭嫩仙草凍為主,運用台灣在地的仙草與竹炭 結合,除了仙草本身消暑作用外,再增添竹炭過濾雜質及含有天然礦物質的優點, 製成店家引以為傲的健康天然飲品。

仙草鮮贏竹炭仙草茶 嚴選優質仙草乾,遵循老師父口 傳心授製成,搭配關西好水並由 3M 活性碳濾芯過濾,熬煮六小時 以上,再經天然竹炭過濾,能吸 收有害物質並提供天然礦物質, 讓茶湯更加甘甜濃順。仙草有消 暑解熱功效外,另含「多醣膠質」 及高量咖啡酸與山萘酚,有抗氧 化與保護受損細胞功能。

仙草鮮贏竹炭嫩仙草凍 優質仙草熬製再經竹備長炭過濾 而成,口感滑嫩,無論是小孩或 是年長者都能入口。以高溫殺菌 封膜包裝,不僅攜帶方便也能以 吸管直接食用,可搭配奶球或是 蜂蜜,依個人喜好加入適量,滋 味更好。

仙草鮮贏竹炭仙草茶

NT.

60 / 瓶

仙草鮮贏竹炭嫩仙草凍

NT.

產 品 規 格 一組共含 1 件,8.5x7x23.8cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,8.5x8.5x6cm

產 品 容 量 960g

產 品 容 量 220g

賞味期限 1年

賞味期限 1年

保 存 方 式 常溫

保 存 方 式 常溫

原 物 料 水、仙草乾

原 物 料 水、仙草原汁、糖、樹薯澱粉

季 全年

販 售 通 路 網路、超市 料理方式

直接飲用,消暑解熱。或可做成仙草雞湯或 仙草火鍋湯底,加點紅棗及枸杞,冷補的好 料理。

季 全年

販 售 通 路 網路、超市 料理方式

使用吸管一戳,即可食用。

35 / 份


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良農產 Hsinchu Produce

湖口好客文創園區 (湖口鄉農會) 大窩口芋香麵線

「湖口鄉農會」致力於地方農業轉型,於 2018 年創立「湖口好客文創園區」,為新竹湖口這 個傳統的客家庄注入創意與活力,期許讓在地 優質的農特產品可以廣為人知。

新竹縣湖口鄉中平路一段 510 號

農地的一草一木都是陪伴我們成長的最佳來 源,兒時的口味總是讓我們回味無窮,優質的 食物給予我們充沛的精力、健康的身體。

湖口好客文創園區

秉持著為您健康把關的心,樸實簡單的態度, 希望將鄉間的美食,推薦給您 !

03-5905939#32 平日 08:00-17:00;假日 09:00-18:00

大窩口芋香麵線

NT.

45 / 包

產 品 規 格 一組共含 1 件,25x11x2.5cm 產 品 容 量 500g

芋香麵線是採用由芋頭經過加工製成的芋頭 粉,以適當的比率與麵粉充分混合,再加入鹽 及水所製作的自然麵。 製作過程採用半自動化生產方式,分別與製粉 及製麵工廠合作加上嚴格的品質控管,製造出 口感 Q 彈帶有淡淡的芋頭香氣的芋香麵線,搭 配上客家香蔥醬不失芋頭香氣為最佳風味。

賞 味 期 限 10 個月 保 存 方 式 請存放於乾燥且陰涼處 原 物 料 小麥粉、芋頭粉、食鹽、水 產

季 全年

販 售 通 路 湖口好客文創園區、湖口鄉農會門市部 、湖口中興農民小舖 料 理 方 式 先將適量的水煮至沸騰,再將大窩口芋香麵 線放入沸水中,以筷子輕輕攪拌 3-5 分鐘即 可煮熟,起鍋除去多餘水份,依個人喜好搭 配各式醬料即可食用。


良農產 Hsinchu Produce135 135

新竹縣竹北市中正西路 1349 號

德興蜂蜜園

03-5564576;0936-207-101

龍眼蜜

週一至週日 9:00-18:00( 來電確認 )

德興蜂蜜園

德興養峰園已有 40 幾年的養蜂經驗,專營蜂蜜、花粉、 蜂王漿、蜂膠生產,日前班員 13 名,統計總養蜂箱數 為 1300 箱。民國 99 年度榮獲新竹縣國產「龍眼蜂蜜」 評鑑頭等獎殊榮,美味與品質均受嚴格認證與肯定。 這裡的蜂蜜為產地自採的天然蜜,保證不摻任何人工 香料、果糖等添加物。每一滴都是純正天然的蜂蜜, 可以安心享用。多年來以誠信奠定品牌精神,盡全力 生產百分百純正的優質蜂蜜。此外,德興蜂蜜農業提 供生態解說服務 ( 須提前預約 )。

龍眼蜜

NT.

800 / 瓶

產 品 規 格 一組共含 1 件,6x6x19cm 產 品 容 量 700g 賞味期限 2年 保 存 方 式 常溫,避免太陽直射 原 物 料 龍眼花蜜 產

季 3-5 月 ( 旺季 )

販 售 通 路 店面、竹北農會超市、杏春德記藥房

龍眼花蜜香味四溢。喝龍眼花蜜的時候,龍眼乾的香 氣彷彿就在眼前。龍眼花蜜的香,讓人彷彿身在龍眼 花叢中。另有 400g/ 罐小包裝龍眼蜜販售,歡迎洽詢!

料 理 方 式 1:10-1:12 的 蜂 蜜 與 水 的 比 例, 冰 冰 涼 涼 的 在夏天非常消暑。


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良農產 Hsinchu Produce

良柚柿餅工作坊 爆漿柿餅 ( 牛心 / 筆柿餅 ) 甜心筆柿餅

新竹縣關西鎮大同里 5 鄰 35 號 03-5870803 週一至週日 09:00- 19:00

良柚柿餅 . 良柚甜柿 www.sweet4.com.tw


良農產 Hsinchu Produce137 137

擁有百年歷史的新竹縣在地老舖「良柚柿餅」,傳承百年來對柿餅傳統口味的用心與執著,每 年秋天時嚴選最新鮮的在地台灣柿子,運用新埔得天獨厚的九降風與純淨環境,生產出品質極 高的柿餅相關產品。細心烘烤的柿餅,不含任何添加物,皮薄肉多,果肉細緻、Q 軟綿密,柿 香特別濃郁,忠於呈現柿子天然原味。良柚柿餅為客家文化與在地硬頸精神,努力傳承延續。

爆漿柿餅 ( 牛心 / 筆柿餅 ) 百年來新竹縣新埔、關西的客家人,運用 傳統手工古法與天然九降風,製作風味獨 特柿餅。產季時家家戶戶的埕前,擺滿了 日曬的金黃色柿子,形成獨特的客家金黃 柿餅文化。為了迎合新一代的口味,結合 日式口感,創新研發出有爆漿口感的爆漿 筆柿餅,讓年輕族群喜愛這兼具傳統與現 代感的客家食品。

甜心筆柿餅 「甜在心筆柿」柿餅界的新寵兒! 引進日本富山干柿的「筆柿」原生種,製作而成甜心筆柿餅。有別於其他柿餅,聞起來洋溢著 濃濃柿餅香,一口咬下,如麻糬般香 Q 綿密,爆發濃濃焦糖般的香甜氣味,甜而不膩、Q 軟 彈牙,咀嚼中充滿日式和菓子般的高級感受!喝咖啡下午茶時的最佳天然甜點,外型吉祥討 喜,更是送禮團購的最佳選擇。

牛心 NT.150 / 盒 爆漿柿餅 ( 牛心 / 筆柿餅 )

筆柿 NT.200 / 盒

甜心筆柿餅

NT.

產 品 規 格 一組共含 1 件,18x13x4cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,13x13x4cm

產 品 容 量 6-8 顆,約 400g

產 品 容 量 350g

賞味期限 1年

賞味期限 1年

保 存 方 式 冷凍

保 存 方 式 冷凍

原 物 料 柿子

原 物 料 柿子

季 秋

200 / 組

季 秋

販 售 通 路 網路與工作坊店面

販 售 通 路 網路與工作坊店面

料 理 方 式 爆漿柿餅可直接食用,不含任何防腐劑、添 加物 。

料 理 方 式 可 直 接 食 用, 亦 可 放 入 烤 箱 或 微 波 爐 中 加 熱,熱熱吃更有柿餅的香味。不含任何防腐 劑。


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良農產 Hsinchu Produce

新竹縣竹東鎮康寧街 15 號 03-5964208 每年 4 月至 9 月 ( 夏季 ) 07:00-19:00

謝家仙草

謝家仙草 仙草蜜、仙草凍

謝家仙草歷經四代,傳承百年,自第一代創始人謝劉盡妹女士起初 於新竹縣關西鎮扛著扁擔,一籃糖水一籃仙草的兜售,傳至二代謝 德坤,搬遷至全台三大鎮之一的竹東鎮後謝家仙草更廣為人知。聰 明的二代謝德坤,不但會做糕餅包子,更為出名的是他的算命本事, 至今許多謝家仙草的愛好者也是神算謝德坤的忠實粉絲呢! 謝家仙草食材上使用最原始原味仙草,曬成乾後需放置乾燥的室內 二年以上,讓仙草內的植物膠多醣體產生最大化,使用製成的用具 也一直在演變從柴燒、碳燒、瓦斯燒,至現在的蒸氣鍋爐都保有原 始口味,每一道工序都不能減少。每天新鮮熬煮,吃到的仙草一定 是最古老的做法最新鮮的食物,讓人口齒留香,回甘再回甘。


良農產 Hsinchu Produce139 139

謝家仙草 - 仙草蜜 謝家仙草 - 仙草凍 謝家仙草凍是使用仙草葉曬乾 後再長時間熬煮六至八小時使 仙草乾內的天然植物膠熬煮出 來的仙草原汁,加水稀釋即成 仙草茶若放入一定比例澱粉可 凝結成仙草凍 仙 草 在 中 醫 學 上 屬 於「 涼 補」,所以非常適合在夏天飲 用,能防中暑,可清熱解毒防 便秘,且口感甘爽,搭配天然 蜂蜜飲用更是絕佳組合。

謝家仙草 - 仙草蜜

NT.

50 / 盒

謝家仙草 - 仙草凍

NT.

50 / 盒

產 品 規 格 一組共含 1 件,9.6x8.4cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,22.5x17.5x5.5cm

產 品 容 量 360g

產 品 容 量 1500g

賞味期限 7天

賞味期限 7天

保 存 方 式 冷藏

保 存 方 式 冷藏

原 物 料 仙草乾

原 物 料 仙草乾

季 夏季

販 售 通 路 店面零售、宅配 料理方式

1. 謝家仙草凍為無糖原味仙草,可依個人喜 好加糖水、冬瓜茶、蜂蜜、黑糖、鮮奶或煉 乳等,能吃出仙草不同的風味。 2. 謝家仙草凍切碎後,加入水少許後加熱快 速攪拌,可製成燒仙草, 再配上紅豆花生芋 圓,淋上糖水即可享用。

季 夏季

販 售 通 路 店面零售、宅配 料理方式

1. 謝家仙草凍為無糖原味仙草,可依個人喜 好加糖水、冬瓜茶、蜂蜜、黑糖、鮮奶或煉 乳等,能吃出仙草不同的風味。 2. 謝家仙草凍切碎後,加入水少許後加熱快 速攪拌,可製成燒仙草, 再配上紅豆花生芋 圓,淋上糖水即可享用。


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良農產 Hsinchu Produce

新竹縣關西鎮中豐路一段 222 巷 13 號 03-5872511 週一至週五 08:00-05:00

裕大仙草茶 http://www.yueta.com.tw

裕大農業生技股份有限公司 關西仙草奶茶 關西燒仙草 裕大成立於民國 101 年,主要起因於當時關西仙草滯銷,價格低落,農民苦不堪言,種植意願低,當時 裕大創辦人劉文禎先生是桃園上櫃電子公司董事長也是地方民意代表,因此農民上門求助,剛好關西有個 廠房空著,於是決定購入一系列自動化設備,並由食工所輔導建立完成。 裕大答應農民,他們可以盡量種植,只要檢驗合格的仙草乾,有多少裕大都收。第一年就收了約莫十萬斤 的仙草乾,農民減輕了庫存壓力,非常開心,而且收購的價格讓仙草從當年的一斤 30 元一度漲到 120 元, 農民的生計也因此得到照顧。希望未來可以讓更多的年輕人願意回鄉工作,更進一步讓農民不再使用化學 肥料,朝土地友善的目標前進。


良農產 Hsinchu Produce141 141

關西仙草奶茶 全台首創仙草奶茶即溶包,【關西】在地達人自然農法栽植品質唯一。 裕大新研發食感仙草香氣自然,堅持無添加防腐劑、無色素、無香 料、完全取自天然植株,渾然天成清新時刻您需要來一杯自然好喝的 仙草奶茶。裕大新研發,堅持無添加防腐劑、色素、香料,熱水沖泡 200cc 及是一杯自然好喝的仙草奶茶。

關西燒仙草 裕大獨家商品,商業會選拔百大伴手禮,裕大仙草經高溫蒸煮鍋熬製 而成古早味仙草汁,不添加防腐劑、人工色素,獨家精心研發沖泡式 即溶包燒仙草,讓您在家也可以輕鬆喝到古早的好滋味。 每包重 32 克,內含 3 種堅果:杏仁果、腰果、南瓜子,造就出獨樹一 格,渾然天成的自然香氣加入約 250c.c. 熱水沖泡攪拌均勻即可享用, 方便快速,是您居家生活的好伙伴。

關西仙草奶茶

150 / 盒

NT.

關西燒仙草

NT.

250 / 盒

產 品 規 格 一組共含 1 件,11x5.5x14cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,11x11x14cm

產 品 容 量 5 包,20g /包

產 品 容 量 10 包,32g /包

賞 味 期 限 6 個月

賞 味 期 限 6 個月

保 存 方 式 常溫

保 存 方 式 常溫

原 物 料 關西仙草、糖、奶粉

原 物 料 關西仙草、杏仁果、腰果、南瓜子、紅糖、 麥芽糊精

季 全年

販 售 通 路 家樂福、新東陽 ( 休息站 )、楓康超市、大買 家、棉花田有機超市 料理方式

加入約 250c.c. 熱水沖泡攪拌均勻即可享用。

季 全年

販 售 通 路 家樂福、新東陽 ( 休息站 )、楓康超市、大買 家、棉花田有機超市 料理方式

加入約 250c.c. 熱水沖泡攪拌均勻即可享用。


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良農產 Hsinchu Produce

姜太公柿餅農產商行 柿餅

新竹縣北埔鄉廟前街 24 號 03-5805270 平日 09:00-18:00 、假日 08:00-19:00

北埔姜太公柿餅 姜太公柿餅重質不重量的堅持,才能擄獲消費者的心。 就如姜太公釣魚,願者上鉤。店家取名正是秉持其所蘊 含的意思,喜歡再買的自願性,請客人先試吃,一試成 主顧。姜太公柿餅農產商行所生產的石柿是北埔特有的 品種,顆粒雖小,口感特佳。果肉纖細、滋味香甜、Q 彈,極富韌性。 早期北埔姜家先軀拓墾到北埔時,帶來的第一顆柿子樹 就種在現今「天水堂」裡,流傳至今柿子已是北埔鄉內 每年不可或缺的農產之一,而姜太公柿餅就是姜家後 代,秉著姜太公釣魚的故事,希望讓消費者吃了滿意再 買,吃完還想再吃,再度光臨。頂著「姜太公」名號, 也讓店家多了一份推廣北埔柿餅的責任。姜太公柿餅提 供四周柿、石柿、牛心柿及筆柿所製作的柿餅、柿干、 柿霜,以及多種禮盒包裝的多樣化選擇。經過不斷的努 力,將傳統柿餅漸漸走入商品精緻化,且注重品管衛生 和服務品質,建立店面式體驗場域,改善空間,提升品 牌價值。

NT.

柿餅

450 / 盒

產 品 規 格 一組共含 2 件,25x19x4.5cm 產 品 容 量 600g 賞味期限 1年 保 存 方 式 冷凍 原 物 料 柿子 產

季 秋季

販 售 通 路 實體店舖、高速公路服務區、宅配到府 料 理 方 式 直接食用或中間挖開包餡 ( 紅豆或麻糬 ) 當 甜點食用。


良農產 Hsinchu Produce143 143

背影橘舍 東方美人橘餅

新竹縣峨眉鄉石井村 4 鄰 27-6 號 0937-178327 配合採果季節 歡迎來電詢問

新竹峨眉 - 背影橘舍觀光果園 民國 91 年接下舅舅的果園,當時的老闆娘可說是毫 無經驗,幸好有許多在地熱心的親朋好友介紹農業改 良場的講習,才讓背影橘舍漸入佳境。長久經營下, 發現人力是最大的問題,因此開放民眾採果,不僅解 決人力問題,同時也讓民眾在橘園裡體會自採鮮果的 樂趣。因為非常重視食安問題,除了減少防治蟲害的 農藥噴灑次數,也配合農糧署的農藥檢驗。多年經營 累積不少忠實採果民眾,背影橘舍也將持續以最熱誠 的態度,經營果園創造友善無毒的採果環境!

東方美人橘餅

NT. 50 / 個 NT. 500 / 盒

產 品 規 格 一組共含 10 件,禮盒 14x10x14cm 產 品 容 量 80-90g/ 個 賞味期限 1年

農民最憂心的就是量產,若能把鮮果賣完最好,但如 果有剩餘的鮮果,則做成東方美人橘餅,給來果園的 民眾有更多選擇。 橘餅不添加防腐劑,其製作過程繁瑣,先將橘子殺青 後,浸泡約四小時換一次水,之後使用麥芽、冰糖熬 煮至濃縮,待冷卻後包裝才完成。橘餅通過衛生局檢 驗、有營養標示,讓消費者吃得安心看得見用心。

保 存 方 式 冷凍 原 物 料 桶柑、東方美人茶、麥芽、冰糖、鹽 產

季 冬季

販 售 通 路 開放來園採果、來電訂購 料理方式

可加蛋煮米酒;零食小點,配茶、咖啡;製 作麵包、蛋糕時加入其中的配料。


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良農產 Hsinchu Produce

新竹縣湖口鄉千禧路 43 巷 21 弄 3 號

Me 花園蜂蜜

03-5695685;0922-541021

愛戀蜂蜜

Me 花園養蜂場

成立於民國 58 年,養蜂農民就像遊牧民族,隨著花 期每年南北奔走採收蜂蜜,簡單刻苦的生活,少有年 輕人願意從事,看著從事養蜂逾 60 年的父母,將辛 苦採集蜂蜜交給大盤商,於是在科技業上班的老闆決 定辭掉工作回到家裡和父親學習養蜂。 69 年次的定緯從小耳濡目染,對養蜂有著特別情感, 回家後便一步步建立自家品牌。已傳承第三代的 Me 花園加入台灣省養蜂協會、新竹縣農會輔導的產銷班, 並積極參與各地展售活動。現今蜂蜜市場品質參差不 齊,Me 花園期許能以誠實認真負責的態度贏得消費 者的認同及讚許!

週一至週日 8:00-18:00

龍 眼 蜜 每 年 4 月 採 收 顏 色 呈 琥 珀 色, 味 道 甘 甜, 不容易結晶,帶有濃烈的龍眼香氣,是台灣單花蜜 中蛋白質含量最高的,達 1.699%,此外,龍眼蜜 含有豐富的礦物質,有補心脾、益氣的作用,對心 脾血虛引起的心悸不安,失眠和記憶力減退有一定 的幫助!除了愛戀蜂蜜禮盒,另有單獨販售小罐裝 (360g) 龍眼蜜、百花蜜、荔枝蜜,歡迎來電詢問!

NT.

愛戀蜂蜜

1200 / 組

產 品 規 格 一組共含 2 件,禮盒 16x9x28cm 產 品 容 量 1400±5g 賞味期限 2年 保 存 方 式 常溫 原 物 料 蜂蜜 產

季 3 月荔枝蜜、4 月龍眼蜜、5-12 月百花蜜

販 售 通 路 粉絲專頁、攤位市集 ( 希望廣場、圓山花博 ) 料 理 方 式 可以溫、冷、冰水沖泡,依個人喜愛的甜度 添加飲用。 加入牛奶、咖啡或果汁中效果更佳,亦可以 調製中藥、西點、佐膳食用。


良農產 Hsinchu Produce145 145

新文山牧場 農家蛋

從前物資缺乏的年代,「雞蛋」是不容易吃到的。在客家人的習俗裡,珍貴的雞蛋是送給生日的、生病的、想感 謝的人。雞蛋承載了許多情感,也牽繫家人對老闆的關愛。老闆將這份愛分享出去,生產最好的雞蛋給大家。 老闆的雞隻採放養,自由採食,不投藥。牧場種了許多牧草,每天拔給雞媽媽們當零食,如此母雞可以補充天然 的維生素,讓雞蛋的品質更上一層樓! 新竹縣新埔鎮水車頭段 45 地段 0975113797 週一至週日 11:00-17:00

茶米二十三

NT.

農家蛋

350 / 組

產 品 規 格 一組共含 30 件,24x15x12cm 產 品 容 量 1800g 賞 味 期 限 30 天 保 存 方 式 冷藏

農家蛋,每天撿蛋,新鮮直送。小農生產,雞隻放養, 自由採食。平面飼養,非籠飼、不控制光照、飲水、不 給藥物加快性成熟,增加生產量。完全自然無毒的農家 蛋。 吃的健康,吃的安心,吃的快樂。

原 物 料 蛋 產

季 全年

販 售 通 路 自銷/市場/有機商店 料 理 方 式 煎、煮、炒、蒸。不建議生食!


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良農產 Hsinchu Produce

橘子會吃醋 桶柑禮盒

一個關於橘子會吃醋的小啟示:友善環境+善待果樹= 汁多飽滿好果實。土地不會說話,但是土地透過外表樸 實的「吃醋柑橘」,報以顆顆飽滿多汁,這就是土地回 饋友善人們的心聲。

新竹縣峨眉鄉峨眉村 1 鄰峨眉 8 號之 8

橘子會吃醋的張老闆有過鬼門關前走一遭的經驗,特別 懂得健康的重要,因此放下空調業,返鄉務農,堅持友 善栽種柑橘,以醋浸泡蚵殼粉及天然礦物,取代化學催 熟劑及生長激素,找回果實原有的風味。關心消費者的 健康,從「心」開始。

橘子會吃醋

03-5800825 週一至週日 8:00-17:00

NT.

桶柑禮盒

300-500 / 箱

( 依規格計價,不含運費 )

產 品 規 格 桶柑依規格分三種尺寸,禮盒箱大小及重量 不變。 6kg 裝禮盒箱:30.3x19.2x24cm 產 品 容 量 6.375kg±112.5g 賞 味 期 限 15 天 保 存 方 式 常溫,保持通風,勿太陽直曬

自家栽種「桶柑」( 俗稱年柑 ) 通過產銷履歷認證,不 使用化學催熟劑及生長激素,讓果實自然熟成、天然無 毒、農藥殘留未檢出。友善栽種出最原始風味的果實 ‧ 酸酸甜甜好滋味,用心對待每位顧客,希望消費者都能 吃得安心。

原 物 料 整顆果實 產

季 冬季

販 售 通 路 實體、網路訂購 料 理 方 式 剝皮後果實直接食用。


良農產 Hsinchu Produce147 147

鼎鐸農園 桶柑禮盒

新竹縣峨眉鄉富興村 17 鄰水流東 30 號 0972104675;03-5806642 產季預約訂購

鼎鐸農園『清見蜜柑』、『無子桶柑』 聽古箏的橘子 由李佳鼎、李佳鐸兄弟倆齊心耕耘的鼎鐸農園,不分家 守護超過七十年,至今已傳承至第三代。 果園以少農藥、低殘留、合理化的施肥、適度的灌溉做 最精準的管理;以無殺草劑、催熟劑、自然完熟的方法 友善環境土地。在運銷、盤商、禮盒、團購、宅配、電 商網路行銷、農民市集等通路均備受讚賞。值得信賴的 品質,邀請大家鑑賞!

NT. 桶柑禮盒

300-500 / 箱 ( 依桶柑規格計價 )

產 品 規 格 一組共含一件,30x19x24cm 產 品 容 量 6kg 賞 味 期 限 15 天 保存方式

本園年柑〈桶柑〉不噴催熟劑,不噴去酸劑,不噴轉 色劑,不噴生長素,37 年來從來沒有使用除草劑。鼎 鐸農園的桶柑榮獲 106 年新竹縣高品質桶柑評鑑比賽 第二名,穩定的品質受到肯定。

到貨即請開箱檢視,如有不良品請挑出。如 非一次享用完,請置於通風陰涼乾爽室內, 於二周內食用仍保鮮美風味

原 物 料 桶柑 產

季 冬末新春

販 售 通 路 電話或網路訂購 料 理 方 式 直接食用。


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良農產 Hsinchu Produce

千和景觀藝樹坊 千和森林蜜

新竹縣新埔鎮北平里 4 鄰大平窩 43 號之 2 03-5888535、0930-030469 週二至週日 8:00-17:00,週一公休

千和景觀藝樹坊 夫妻倆多年來總是來回穿梭於山林原野間從事盆景及 景觀樹的創作雕塑,內心深深體會大自然四季的循環 以及 24 節氣與動、植物和昆蟲之間的關連是如此密 不可分,偶然看到農委會推廣「林下經濟」的報導 , 夫妻倆更加確認多年來一直想在樹下定點養蜂的想法 是可行的,而決心投入蜜蜂的養殖。 初期滿心歡喜購入一箱箱的蜜蜂,想著多年來的想法 終於可以實現,「友善大地」做點有意義的事,可是 沒想到養蜂也是一門大學問,比想像中困難太多了, 後來到了農委會上課學習,問題才一一的獲得改善, 才有了今日的「千和森林蜜」。

千和森林蜜

480 / 罐

產 品 規 格 一組共含 1 件,9x9x13cm 產 品 容 量 700g 賞味期限 2年 保 存 方 式 天然蜂蜜遇冷易結晶為自然現象,故不建議 放入冰箱只需存放陰涼處即可。 原 物 料

我們依據「大地萬物,生生相繫」的道理,秉持愛護 森林、珍惜大地的心遵循四季變化的法則,讓蜜蜂採 集森林間四季花朵盛開時的蜜,集結成滴滴金黃透徹 的「森林蜜」,讓我們的孩子吃天然的,讓我們所愛 的人吃的健康,讓我們摯愛的長輩吃的沒有負擔。

NT.

販售通路

蜂蜜 3-6 月、11、12 月 電話訂購、本島宅配

料 理 方 式 沖泡方式:使用 60 度以下的溫水沖泡蜂蜜, 均勻攪拌即可食用。


良農產 Hsinchu Produce149 149

新竹縣關西鎮北山里 10 鄰高橋坑 6 號 03-5872010

新竹縣關西鎮農會

週一至週五 8:00-17:00 週六、日 9:00-17:00 新竹縣關西鎮農會

燒仙草禮盒

www.kuanhsi.org.tw

關西鎮具有極為適合仙草生長的地形及氣候,十月的 九降風 ( 東北季風 ) 更是仙草採收後天然的風乾機, 得天獨厚的條件讓關西仙草品質優良,香味濃厚,膠 質含量高。即溶仙草粉因濃縮乾燥後體積小,可以小 包裝長期儲存,隨時做多用途利用,更延伸出三合一 燒仙草、仙草粄條、拉麵、面膜、香皂等一系列十餘 項產品。關西農會的經營理念,輔導農民生產安全無 毒農產品,增加農民收益,讓仙草產業帶動地方經濟 永續發展。

燒仙草禮盒

NT. 150 / 盒 NT. 550 / 組

產 品 規 格 一組共含 1 件,38x20x9.5cm 產 品 容 量 1090g 賞味期限 1年 保 存 方 式 常溫保存

禮盒外觀以關西傳統客家村落為設計概念,加入代表 喜氣與富貴的鮮豔紅色及大牡丹花為主軸的客家花 布,結合仙草小巧樸實之強韌再生力,符合客家人刻 苦耐勞、堅忍不拔的精神。 內含燒仙草 2 盒及竹炭磁杯 1 個,並附精美提袋。磁 炭杯具抗菌、抗臭、釋放微量負離子活化水質等效能; 提袋採不織布材質可重複利用,符合環保概念。

原 物 料 仙草 產

季 全年

販 售 通 路 本會門市、網站、全省各農會 料 理 方 式 將一包即溶燒仙草倒入杯中用少許溫開水攪 拌溶解,再加入約 200c.c. 剛沸騰之熱開水, 用茶匙攪拌使之完全溶解,靜置 3-5 分鐘後 即可食用。


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良農產 Hsinchu Produce

禾誠興業有限公司 浪漫客精釀系列

新竹縣新埔鎮文德路二段 589 巷 5 弄 8 號

禾誠興業原以潤滑油品進口、技術服務為主,104 年 轉型為家鄉的新鮮果實建置銷售通路,後轉型成休閒 農場,並與科技公司合作開發新一代乾燥萃取技術, 為農產品純液萃取注入可能性。 禾誠興業結合在地柑橘青農推動整合行銷,其中「ST 有善田園」位於橫山鄉大山背群山中,為青農夫婦落 實友善農業的築夢基地。辭去外商工作,從都市到農 村生活,學習與自然對話。使用自製柑橘酵素液態肥 取代化肥農藥,讓茂谷在友善環境中熟成。近年產量 過剩、滯銷等問題,是橘農間棘手的負擔,兩夫妻為 此著手茂谷加工品開發,於 108 年開發出茂谷系列休 閒飲品「茂谷啤酒」,更獲得台灣農村好物獎、入選 2019 農村好物。之後與後山梅農合作,推出風味濃 郁的紫蘇梅氣泡酒,推出即熱銷,市場反應熱烈,為 小農二春找到出路。

03-5880573 週一至週五 9:00-17:00 週六、日公休

大山背休閒農場

浪漫客精釀系列

茂谷啤酒 NT. 150 / 瓶 茂谷白麥汁 NT. 120 / 瓶 紫蘇梅氣泡酒 NT. 120 / 瓶

產 品 規 格 一組共 3 件,18x5.5x22.5cm 產 品 容 量 1700g 賞 味 期 限 18 個月 保 存 方 式 常溫保存 原 物 料 茂谷柑、小麥、啤酒花、紫蘇、梅子、糖 產

茂谷啤酒、茂谷白麥汁,其獨特性為以茂谷柑原汁、 麥芽、啤酒花釀製,清涼退火為消暑解渴聖品,它完 整保留茂谷柑獨特的果香甜味,延續冬日的幸福橘 香。

季 春夏季

販 售 通 路 新竹縣 13 好市集、大山背農夫市集 料 理 方 式 即 開 即 食, 部 分 產 品 含 有 酒 精, 未 滿 18 歲 禁止飲酒,飲酒後請勿開車。


良農產 Hsinchu Produce151 151

不良農家 糙米米粉

新竹縣新豐鄉後湖村二鄰 37 號 0988-612510 週一至週日 08:00-17:00

不良農家 老闆吳建良之前在高科技工廠上班,負責生產線品管, 每天忙碌追求「良率」,要打掉很多「不良品」因此他 獲得了一個綽號叫「不良」。巧的是,建良對農業的看 法,也是堅持不用任何肥料、農藥,種出的米又醜又小, 在市場也被當作「不良品」。他索性把自己取叫「不良 農家」,自嘲自己專門生產「不良的格外品」。然而, 這些看起來不起眼的米卻香氣宜人,更有外表看不出的 各種微量元素。更重要的是,這些友善環境生產的稻米, 更是撐起了一整個田間豐富生態的空間。因此,這樣的 名稱正好也可提醒大家,選擇食物要超越表象,看到農 產品背後的營養價值、社會與環境意義。

150 / 包

產 品 規 格 一組共含 1 件 9x7.5x21cm 產 品 容 量 200g 賞 味 期 限 12 個月 ( 未開封 ) 保 存 方 式 避免陽光直射 原 物 料

糙米

8 月、1 月

販售通路

100% 自 然 農 法 原 料 + 100% 整 顆 好 好 的 糙 米 研 磨 + 100% 活性碳過濾水能量 - 100% 不加防腐劑、化學添 加物 = 超級營養纖維質!

NT.

糙米米粉

網路、電話訂購

料 理 方 式 將米粉以冷水潤濕後瀝乾備用(勿浸泡)。 待所有食材均烹煮完成,最後再加入米粉, 煮約 3-4 分鐘。


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良農產 Hsinchu Produce

新竹縣寶山鄉農會供銷部 寶山柑橘禮盒

新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路 2 段 322 號

延續農業傳承的角色,不斷地調整經營腳步與理念加 以整合、創新,期能蛻變成多功能的企業體。供銷部 辦理項目包括共同供銷及政府委託事業項目,依平等 互惠原則,平價供應農民所需農業生產資材與生活上 主要必需品,並辦理農產品共同運銷,增加生產收益, 以服務農民為目的。

寶山鄉種植環境多為山坡地,日照充足、排水性佳, 對於果樹的生產環境非常良好;椪柑因果肩隆起而得 名果皮與果肉間生空隙,剝皮容易,果心大,瓢囊 8 至 10 枚,柔軟的果肉富含纖維質、胡蘿蔔素、豐富 維生素與礦物質等營養,酸味低甜位高,香味濃風味 極佳,購買椪柑要挑選皮薄、比重較重且表皮有光澤 較佳,產期為每年 11 月底至 12 月間,為冬季當令且 重要的年節果品。 桶柑係寶山鄉最大宗水果,本鄉栽種之大春無子桶柑 屬於晚熟種柑桔類,果實風味及色澤均佳,果肉柔軟, 風味濃郁,富含維生素 C、礦物質、有機酸、膳食纖 維等,香甜多汁,營養豐富,因成熟期適逄農曆春節, 有「年柑」之稱,取其「大吉大利」之意,為討喜的 年節賀禮。

03-5201120 #17 平日 8:00-19:00;假日 8:00-17:00

新竹縣寶山鄉農會 https://ppt.cc/fMTABx

寶山柑橘禮盒

當季限定時價

NT.

30-70 / 斤

產 品 規 格 一組共含 1 件,禮盒 29.6x19.6x22.8cm 產 品 容 量 約 10 斤 賞 味 期 限 新鮮水果 保 存 方 式 常溫 原 物 料 柑橘 產

季 11 月至 3 月

販 售 通 路 農會供銷部、新竹縣市傳統市場、與產地農 民訂購取貨 料 理 方 式 新鮮水果,直接食用即可。


良農產 Hsinchu Produce153 153

新竹縣北埔鄉中豐路 157 號 03-5803305

阿麵製麵廠有限公司

7:00-18:30

養生麵條

阿麵 ArtMet

源於一對夫妻、一份傳承、一份情。阿麵延續銘豐麵廠,將傳統的製麵技術結合新時代對於麵食的需求,並融合 在地文化與多元的發展,創立了嶄新的品牌「阿麵 ArtMet」。嶄新的風貌,從食材的挑選到產品的呈現,阿麵滿 滿的用心,給消費者的不只是麵食,更是天然、健康、美味和濃濃的「阿麵 ArtMet」文化。

養生麵條

NT. 50 / 包 NT. 300 / 盒

產 品 規 格 一組共含 10 件,27.8x9.7x9.7cm 產 品 容 量 1800g 賞 味 期 限 1 個月 保 存 方 式 常溫 原 物 料 蕎麥、甜菜根、薑黃、紫地瓜、艾草、麵粉、 水 產

具有膳纖概念,提升有機麵的健康含量精選 6 色頂級 食材:蕎麥、甜菜根、薑黃、紫地瓜、艾草、紅麴, 六色均衡各顯養生功效,新製麵工法 Q 彈口感,並保 留原有香氣,是為獨家養身新概念。

季 全年

販 售 通 路 門市、臉書粉絲專頁 Line:0963-802007 訂購 料 理 方 式 炒麵、餛飩湯麵、牛肉麵等料理,可依個人 喜好搭配製作各式各樣的麵食料理。


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良農產 Hsinchu Produce

新竹縣芎林鄉三民路 16 巷 1 段 1 號

春天有機果菜園 絲瓜露禮盒、有機芭樂

0936-865401 全年無休,來店需打電話預約確認

https://reurl.cc/ZnKdXV

春天有機果菜園位於新竹縣芎林鄉上山村,地處水源保護區,好山好水好農地,開園以來堅持不使用農藥、 化肥及除草劑。農場主人李明義先生自日商公司退休後,因興趣及家人愛吃有機水果、蔬菜,於是租了 2 分 地種植 2、30 種蔬菜瓜果。本園宗旨,堅持有機、環保、關懷公益,【絲瓜露禮盒】更榮獲 2016 年台灣百 大伴手禮殊榮,歡迎好東西與好朋友分享,也是支持小農夫阿義的具體行動!


良農產 Hsinchu Produce155 155

絲瓜露禮盒 春天有機果菜園地處水源保護 區, 不 使 用 任 何 農 藥、 化 肥 及 除 草 劑, 種 植 大 量 有 機 瓜, 在 最 合 適 的 時 機, 一 點 一 滴 收 集 絲 瓜 水, 經 沉 澱、 過 濾 等 多 道 程序完成【絲瓜露】製品。

有機芭樂 農 場 主 人 李 明 義 先 生, 在 高 雄 鄉 下 農 家 長 大, 芭 樂 及 棗 子 是 家 鄉 的 農 特 產, 春 天 有 機 果 菜 園的芭樂園,完全不使用農藥、 除 草 劑 及 化 學 肥 料, 在 適 當 時 機 施 撒 豆 粉, 覆 蓋 山 谷 收 集 的 樹葉,確保果實粒粒天然原味, 香甜爽脆、可口多汁。

絲瓜露禮盒

NT. 150 / 瓶 NT. 320 / 組

有機芭樂

NT.

100 / 包

產 品 規 格 一組共含 2 件,38x20x9.5cm

產 品 規 格 一組共含 4 件,38x20x9.5cm

產 品 容 量 300g

產 品 容 量 1000g

賞味期限 5年

賞 味 期 限 冷藏一星期,常溫三天

保 存 方 式 放置陰涼處,避免陽光照射

保 存 方 式 冷藏

原 物 料 純絲瓜水

原 物 料 芭樂

季 全年

季 7 月 - 隔年 5 月

販 售 通 路 新竹縣各地農會、自家販售

販 售 通 路 新竹縣各地農會、自家販售

料 理 方 式 臉部保養使用,亦可直接食用。

料 理 方 式 直接食用。


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良農產 Hsinchu Produce

新竹縣農會 竹農-新竹調和米粉禮盒 雲裳烏龍茶禮盒 新竹縣芎林鄉上山村文山路 989 號 03-5921018#134 週一至週五 8:00-17:00

本會前身為新竹州農業會,光復後於西元一九四六年三月依據 法令改組為新竹縣農會,同年十二月奉令將農會經濟部門劃分 農會專辦農業生產指導推廣工作,一九四九年十一月依據「台 灣省各級農會合作社合併辦法」將農會及合作社聯合社合併改 為新竹農會,十二月向縣府申請登記立案,一九五一年一月 遵 照行政區域調整實施,原新竹縣農會合併原新竹市農會,再劃 分成立新竹、桃園、苗栗三縣農會,本會至此改組完峻,會址 設於新竹市公園路六十八號,後因新竹市改制省轄市,為配合 縣政府遷治而於一九九二年十月遷至現址 - 新竹縣芎林鄉上山 村文山路 989 號,並於 103 年度在竹北市 - 新瓦屋園區駐村, 提供在地青農地產地消的新鮮農產品,民眾前來賞荷拍照、看 展後,還可順便採購優質蔬果度過悠閒的周末下午。


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竹農-新竹調和米粉禮盒 新竹的米吸取了大地滋養及母親河頭前溪、鳳山溪 的灌溉,再經地理人文洗禮,在米粒中蘊藏著當地 的風土味及農人的勤勉,新竹米粉使用在地好米及 得天獨厚的九降風,塑造瞭如同風一般米粉,也成 為了新竹最有特色的米食文化。

雲裳烏龍茶禮盒 新竹高山烏龍茶主要產於雪霸茶區,該地土壤深 厚肥沃富含有機質,終年雲霧繚繞,茶樹生長於 雲霧之間,日夜溫差大,葉片鮮嫩肥沃,採摘製 造之高山茶外觀色澤墨綠油潤,水色蜜綠顯黃, 香氣聞之帶鮮爽甜花香,茶湯入口滋味甘甜滑潤 順口,如同雲霧在舌尖蔓延,故取名為雲裳烏龍。

竹農-新竹調和米粉禮盒

NT. 45 / 包 NT. 225 / 盒

產 品 規 格 一盒共含 5 包 產 品 容 量 1850g( 含禮盒 ),260g /包 賞味期限 3年 保 存 方 式 請避免陽光照射,置於陰涼乾燥處 原 物 料 米、玉米澱粉、水等 產

季 全年

販 售 通 路 零售 料 理 方 式 經煮、炒烹調方式食用。

雲裳烏龍茶禮盒

1300 / 盒

NT.

產 品 規 格 一盒共含 2 罐 產 品 容 量 650g( 含禮盒 ),150g /罐 賞味期限 2年 保 存 方 式 請避免陽光照射,置於陰涼乾燥處 原 物 料 茶葉 產

季 春、冬季

販 售 通 路 零售 料 理 方 式 沖泡。



6 品 甜點

現代人必嚐的各式甜品、烘焙點心

用最在地的食材、融會貫通的中西技藝 追得上國際美食的零時差


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品甜點 Hsinchu Dessert

新竹縣竹北市文興路一段 273 號 03-6579789 平日 11:30-14:30、17:00-21:30 假日 11:30-21:30

http://www.bravopp.com.tw/

普拉伯義大利坊 夏威夷綜合堅果塔 雪Q餅

普拉伯股份有限公司擁有 10 年以上餐飲經驗,設立 HACCP 等級 中央廚房,嚴謹的食安控管及 SOP 標準作業,不用廚師背景也能 開餐廳。品牌據點遍佈於新竹、苗栗,並榮獲台灣微軟公司網路 票選「台灣行動工作者最佳工作餐廳」,創造企業間口碑行銷。 普拉伯義大利坊,滿足每個家庭的期待。秉持美味、品質、專業、 服務的四大理念,並以家人的思維出發,細心觀察及對待每一位 客人。當您來到普拉伯,你將發現餐廳不只是餐廳,它可以是故 事書、可以是童話城,還能是親子互動的幸福樂園。三代齊聚共 度佳節的溫馨時光,舉杯慶祝結婚周年的夫妻,一同合照歡度寶 寶週歲的大家庭,都是普拉伯義大利坊最美的風景。普拉伯相信, 味蕾的記憶會因分享而美好,而家人滿足的笑容永遠是餐點中最 無可取代的調味料。


品甜點 Hsinchu Dessert 161 161

夏威夷綜合堅果塔 純手工低溫烘培堅果,搭配法式杏仁塔與蜂蜜,口感層次分明, 堅果純粹的香氣伴隨蜂蜜的甘甜,口口都是天然的好滋味,滿 足口腹之慾的同時,為您的健康加分。

雪Q餅 100% 純手工製作、酸甜蔓越莓搭配棉花糖、堅果餅乾,香甜 不膩,帶給您層次豐富的濃郁好滋味。

夏威夷綜合堅果塔

NT.55 / 個 NT.260 / 盒

雪Q餅

NT.

120

/罐

產 品 規 格 一盒 5 個,每個 6x6x3.5cm

產 品 規 格 一組 8 罐,每罐 9x9x12cm

產 品 重 量 28g(±5%) /個

產 品 重 量 120g(±5%) /罐

賞 味 期 限 20 天

賞 味 期 限 10 天

保 存 方 式 常溫

保 存 方 式 常溫

原 物 料 夏威夷豆、腰果、蔓越莓乾、葡萄乾、蜂蜜、 麵粉

原 物 料 葡萄乾、蔓越莓乾、杏仁粒、棉花糖、餅乾、 奶粉

季 全年

季 全年

販 售 通 路 普拉伯義大利坊 - 竹北文興店

販 售 通 路 普拉伯義大利坊 - 竹北文興店

料 理 方 式 直接食用即可。

料 理 方 式 直接食用即可。


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品甜點 Hsinchu Dessert

新竹縣湖口鄉湖口老街 226 號 03-5695605 10:00-18:00,週一公休

豆之味豆腐坊 https://www.soyaway.com.tw

豆之味豆腐坊

豆之味創辦人黃學緯,經過 5 年有機農業推廣及認證工作的薰陶 下,深刻體認到黃豆對大地、生態及人類的重要性,因此決定從黃 豆加工品著手,希望能透過手工製作的天然黃豆製品,傳遞黃豆食 品的價值,喚起大家對黃豆製品這項古老傳統食品的正視。

有機嫩豆花 有機有糖/無糖鮮豆漿

2000 年選擇落腳於新竹湖口老街,為老街注入活力,也期許在經 過歷史考驗後,能焠鍊成一間名符其實的百年老店;因此現今的每 一步,都要走得更踏實且心安理得。 豆之味的年輕人,一頭栽進這個領域,從湖口老街開始,一個曾被 遺忘的商店街屋,一個即將失落的行業,一群傻裡傻氣的年輕人, 希望這樣的結合,能賦予這些不再受重視的元素,一個嶄新鮮活的 生命。


品甜點 Hsinchu Dessert 163 163

有機嫩豆花 口感細緻滑嫩,將熬煮好之豆漿慢慢加入進口高級洋菜使之 均勻。搭配附贈之黑糖水更是絕配。夏日最清涼的甜品、飯 後最佳甜點,也是老人家及幼兒皆可輕鬆攝取的黃豆食品。

有機有糖 / 無糖鮮豆漿 豆漿是做豆腐的基礎,濃郁香醇是應有的基本特色。低糖配 方以烘托出濃厚的豆漿本質,開放式鍋子長時間熬煮以充分 去除豆腥味並引出豆香。不添加化學消泡劑、增黏劑、香料 等化學添加物,成就出豆之味的豆漿產品,請細細品味。 豆漿是男女老幼一日四時皆可飲用的健康飲品,無糖豆漿亦 能入湯入菜,推薦您一試!

NT.30 / 小碗 有機嫩豆花

NT.90 / 大碗

產 品 規 格 一組共含 1 件

有機有糖 / 無糖鮮豆漿

NT.

產 品 容 量 小碗 190g、大碗 800g

產 品 規 格 一組共含 1 件,12x2.5x2.5cm

賞 味 期 限 10 天

產 品 容 量 960ml

保 存 方 式 冷藏

賞味期限 6天

原 物 料 有機黃豆

保 存 方 式 冷藏

季 全年

80 / 瓶

原 物 料 有機黃豆

販 售 通 路 連鎖及非連鎖有機通路、直營店鋪、官網

料 理 方 式 不可加熱食用(會還原為豆漿)、嫩豆花舀 盛時請保持表面平整以免豆漿水堆積一處造 成走味、一經開封請蓋好上蓋冷藏保存,並 請儘快食用完畢。

販 售 通 路 連鎖及非連鎖有機通路、直營店鋪、官網

季 全年

料 理 方 式 瓶裝豆漿開瓶後請儘速飲用完畢,無糖豆漿 亦能入湯入菜,推薦您一試!


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品甜點 Hsinchu Dessert

新竹縣竹北市自強南路 210 號 1 樓

糖村

03-6579236

法式牛軋糖、芝士鳳梨酥

週一至週日 10:00-21:00

跟著糖村一起 【用點心,過生活】!美好生活不難! 只要用點心,生活中的美好就在身邊! 1996 年冬天, 糖村創辦人 Grace 用味蕾發覺最單純的美好生活!源 自於童年及加拿大求學時期的美好味覺記憶,一份甜 點,能將味蕾上感受的悸動,轉化為生活上滿滿的溫暖 幸福;為了將這份幸福傳遞給每個人,從此,【透過美 味甜點,分享美好生活】成為 Grace 創立糖村的初衷, 也成為品牌一路延續至今的堅持信念。 為了傳遞生活的美好,糖村所打造的,不僅僅是繽紛美 味的甜蜜饗宴,更是一從視覺、嗅覺、觸覺到味覺的發 現之旅。從對食材挑選的嚴格把關、品質控管的各項流 程、各項創新技術及產品的引進,不斷帶給大家美好的 味覺經驗,糖村更將持續扮演【甜點世界之窗】的角色, 不停歇地引進世界各地的創意新甜點,或推出結合台灣 食材的混搭新口味,永遠帶給大家美味驚喜!

www.sugar.com.tw


品甜點 Hsinchu Dessert 165 165

QD01 芝士鳳梨酥 8 入禮盒 榮獲食品界米其林 - 比利時 iTQi 風味絕佳獎殊榮。 特調的鳳梨醬,用兩種不同酸甜特性的鳳梨依比例 調配,再拌入冬瓜醬,所熬煮出來的鳳梨醬不僅風 味佳,口感更是 Q 軟且有果粒!製作方式則是遵循 阿嬤的古法製作,但又突破傳統,在酥皮中加入帕 瑪森芝士,以慢火烘烤至淡淡的焦褐色,才能將芝 士的香、酥、濃與鳳梨餡的滋味搭配至最高境界, 彷彿同時悠遊在台灣與義大利的天空!

法式牛軋糖 - 經典包 400g 榮獲食品界米其林 - 比利時 iTQi 風味絕佳獎殊榮。「糖 村超人氣夢幻牛軋糖」3 大要件:原料、溫度、時間 嚴選飽滿香脆的杏仁粒,須經低溫烘烤 3 小時後,再 以高溫烘烤上色,才能讓杏仁粒又香又脆!糖村牛軋 糖堅持不加固化劑、防腐劑,因此產品會隨放置地點 的溫度而改變產品外形及軟硬度;溫度低則會變硬易 碎,這是正常物理現象,請放心食用。

特價 NT.

法式牛軋糖 - 經典包 400g

350

/盒

原價 NT. 500 / 盒

產 品 規 格 一組共含 29 入,21.8x7.8x15.5cm 產 品 容 量 400g±5% 賞 味 期 限 40 天 保 存 方 式 常溫 25℃,也可冷藏保存 原 物 料 白麥芽、紅麥芽、杏仁粒、奶油、奶粉、 細砂糖、蛋白、鹽 產

季 全年

販 售 通 路 實體店鋪、電話預訂 料 理 方 式 拆封後即可食用。美味小偏方:若冷藏保 存,由冰箱取出後,請置於常溫 5-10 分鐘 後,即可品嚐牛軋糖香濃滋味,不失其原 有風味!

QD01 芝士鳳梨酥 8 入禮盒

NT.

280

/盒

產 品 規 格 一組共含 8 入,22x16x7cm 產 品 容 量 216g±5% 賞 味 期 限 30 天 保 存 方 式 常溫 25℃,也可冷藏保存 原 物 料 鳳梨冬瓜醬 ( 冬瓜、糖、鳳梨、麥芽糖、奶 油、檸檬酸、香料 )、麵粉、無水奶油、糖、 芝士粉、奶粉、蛋、無鹽奶油、牛奶膏、奶 油膏 產

季 全年

販 售 通 路 實體店鋪、電話預訂 料 理 方 式 拆封後即可食用。美味小偏方:建議在食用 前,可放入烤箱加熱後食用,風味更佳!


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品甜點 Hsinchu Dessert

新美珍餅舖

新竹縣芎林鄉文昌街 40 號

古早味布丁蛋糕

03-5923404 週一至週六 8:00-19:00,週日公休

座落於芎林老街上,過去以販售麵包、西點、月餅、喜 餅起家的新美珍餅舖,歷經兩代傳承,已有六十年歷史。 店家兩兄弟有感於古早味蛋糕在口感上過於乾硬,覺得 應在推廣美食和食品健康上再做提升,故鎖定古早味蛋 糕這項單一產品進行研發。在過程中仍堅持傳統做法, 每道製作程序上細算材料比例,調整烤箱溫度,經過多 年嘗試,終於研發出口感鬆軟,適合全家大小的點心。 蛋糕推出後,消費者讚不絕口,短時間內竄紅全台,各 媒體、雜誌、新聞相繼報導。這看似平凡,口感非凡的 「布丁蛋糕」成為消費者口中【在地人的幸福,台灣人 的驕傲】。

新美珍布丁蛋糕 http://www.smj-cake.com/

古早味布丁蛋糕

原味/巧克力 NT.80 水滴巧克力/黑糖 NT.90 抹茶 NT.100

產 品 規 格 一組共含 1 件,18.5x18.5x9cm 產 品 重 量 290g 賞 味 期 限 購買當日須冷藏,可冷藏三日 保 存 方 式 放置在陰涼處,當日未食用完請冷藏,常溫 一天,冷藏三天

新美珍餅舖的招牌商品,古早味布丁蛋糕,共分五種口 味:原味、巧克力、水滴巧克力、黑糖、抹茶,各種口 味皆有愛好客群,其中以原味蛋糕最廣為大眾喜愛。店 家蛋糕選用新鮮麵粉、新鮮雞蛋製作,質地細密、入口 即化,絕不含防腐劑、不添加色素以最原始口感、風味、 健康為訴求,值得您細細品嚐。

原 物 料 新鮮雞蛋、麵粉、砂糖、植物油、鹽 產

季 全年

販 售 通 路 店面、宅配 料 理 方 式 我們用「手撕」的方式取代刀子,想吃多少, 就撕多少,除了方便外更能體會早期人們吃 布丁蛋糕的樂趣。


品甜點 Hsinchu Dessert 167 167

優鮮庫純 優鮮庫純生乳捲

某日清晨,看著牛群集乳心念一動,希望這些從乳牛身 上現擠的乳品,可以在當日最鮮純的賞味時刻直送各地 城鄉,讓消費者可以享用極致新鮮的牛乳,讓最新鮮的 牛乳不用經由多層物流轉運而喪失它最鮮美的氣韻,於 是,成立優質鮮純的直送現擠牛乳庫想法就此萌芽。 正因有專屬的乳源,希望讓顧客能品嚐牛乳的新鮮度與 天然真實的風味,我們以牧場自產的鮮乳,延伸製作「飲 品」、「生乳捲」、「饅頭」、「優格飲」等相關產品, 從源頭至商品一手掌握,絕不販售以奶精調製而成的商 品。讓每一口都能感受到新鮮的美好,享口福、享健康。

新竹縣竹北市莊敬六街 169 號 03-5500503 平日 09:00-21:00,例假日 12:00-21:00 優鮮庫純 https://www.ucoolmilk.tw/

優鮮庫純 生乳捲

NT.

380 / 組

產 品 規 格 一組共含 1 件 18x8.5x6.5cm 產 品 重 量 400g±5g 賞味期限 3天 保 存 方 式 冷藏 原 物 料 ucool 鮮 奶、 日 本 鮮 奶 油、 日 本 昭 和 麵 粉、 蛋、砂糖 產

季 全年

販 售 通 路 實體門市、網路訂購

清爽、不膩口、紮實而彈牙的蛋糕體,內餡以自家牧場 直送鮮乳為底,比例完美,口感綿密滑順,帶著鮮乳鮮 甜的滋味,捲心奶油餡―牧場直送的鮮乳,日式蛋糕體 ―日本昭和麵粉焙烤出焦香表面,豐富了味蕾層次,甜 而不膩。( 本產品含牛奶、蛋等過敏原 )

料 理 方 式 3cm 是入口最完美的厚度,口感最好,一條 生乳捲均切 6 等份。若無法一次食用完畢, 可酌量切取食用,其餘密封放回冷藏。將刀 子浸置至於熱水中約 10 秒再下刀,切完一 次就擦淨刀上的鮮奶油 & 加熱再切下一刀, 保證每片都整齊漂亮!


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品甜點 Hsinchu Dessert

金月笈食餅舖 紫薯芋頭酥、抹茶芋頭酥

新竹縣竹北市文興路二段 238 號 1 樓 03-6688716 週一至週日 09:00-20:30

金月笈食


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【金月】意為中秋月圓【笈】意旨書籍, 品嚐「金月笈食」台式月餅多層次的味道, 正如翻閱一本雋永的書篇,您可以發現香甜鹹酥之外的深味;看似簡單樸實,卻內 含雅韻,它絕對值得您一再品嚐、一再嚼味。 金月笈食的餅不專屬於中秋節,因為品嚐它可以帶領您走入兒時回憶、與年少的自 我對話,那是一種怦然心動的懷舊熱情,是一種恬淡生活的優雅品味。所以,不妨 用金月笈食為自己和好友沏一壺茶,嚐一塊餅、聊一段往事,讓品嚐者同感那一份 圓滿與幸福,這便是金月笈食所欲傳達的用心。 《金月笈食》全體員工秉持著「用心、存好心與同理心」來看待人生的每一件事情; 存著好心做美食、用心對待上門的客人、保持同理心來客製您的需求, 希望透過 親手創造的糕點,像朋友般親切熱情不失專業的服務,向大家傳遞幸福的信念。

紫薯芋頭酥 選用大甲芋頭,堅持芋頭自己蒸、 自己炒餡,就是不想增加過多的糖 分蓋過芋頭的美味。鮮豔的紫羅蘭 色是我們用天然紫薯粉去上色,天 然的東西會隨著時間褪色,這是我 們不添加人工色素及香料的證明。 芋頭酥的濃郁香醇,除了使用好的 原料外,也考驗我們師傅炒餡及烘 焙的功夫,所以芋頭酥一直是我們 炙手可熱的產品之一。

抹茶芋頭酥 使用 100% 靜岡抹茶粉製做的外皮, 微苦的味道配上香濃的大甲芋頭 餡,品嘗的剎那抹茶香味撲鼻而來, 隨之是芋頭的甜味,讓所有抹茶控 愛不釋手。

NT.50 / 個 NT.500 12 入金月典藏禮盒 NT.999 6 入金月經典禮盒

紫薯芋頭酥

( 產品皆可任選 )

NT.50 / 個 NT.500 12 入金月典藏禮盒 NT.999 6 入金月經典禮盒

抹茶芋頭酥

( 產品皆可任選 )

產 品 規 格 一組共含 1 件,6x6x4cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,6x6x4cm

產 品 容 量 60g

產 品 容 量 60g

賞味期限 7天

賞味期限 7天

保 存 方 式 放陰涼處,未拆封下常溫七天

保 存 方 式 放陰涼處,未拆封下常溫七天

原 物 料 大甲芋頭、紫薯粉

原 物 料 大甲芋頭、抹茶粉

季 全年

季 全年

販 售 通 路 實體店面、新竹高鐵櫃位、樂天網站

販 售 通 路 實體店面、新竹高鐵櫃位、樂天網站

料 理 方 式 可於微波爐或烤箱 150 度烤十分鐘風味更佳。

料 理 方 式 可於微波爐或烤箱 150 度烤十分鐘風味更佳。


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品甜點 Hsinchu Dessert

思品有限公司

新竹縣竹北市光明六路東一段 247 號 7 樓 03-5798898 週一至週五 10:00-18:00

Choice 巧思 https://choicedelights.com/

Choice 巧思,台灣史上創紀錄的榮耀點心:沒有麵粉、沒 有奶油、沒有任何化學合成添加物。卓越品質連續四年榮獲 世界品質評鑒大賞金獎,並獲頒國際高質量獎章、德國紅點 設計 、美國史蒂夫國際企業大獎。全系列作品被收藏於博 物館,品牌呈現於全球年鑑,中外媒體熱烈報導、高鐵、華 航、官方採用,並且出口國際。 2019 年持續落實「思維有公益、發揮影響力」,與全球知 名化妝品牌雅詩蘭黛 Estée Lauder 粉紅絲帶乳癌防治宣導 活動聯名推出公益款商品、參與贊助世界衛生組織第四屆婦 女庇護安置大會。


品甜點 Hsinchu Dessert 171 171

Choice 巧思故宮北宋汝窯限量鐵盒款

巧思事事圓滿禮盒 經典鹽之花堅果為低 GI 優良穀物,精選法國鹽之 花及寶山紅糖豐富口感,日本海藻糖使其酥脆不 甜;紅藜橘皮巧克力採用台灣友善耕作紅藜、日本 梅原無添加橘皮、法國頂級法芙娜 52% 水滴巧克 力 和 100% 純 巧 克 力 粉, 苦 甜 巧 克 力 和 橘 皮 丁 香 的黃金比例,令人著迷;焦糖咖啡使用濃郁香氣咖 啡粉及法國伊斯尼海鹽焦糖,體驗糖丁香氛誘人魔 力;味噌蕎麥採用非基改黃豆及台灣好米自然釀造 味噌,高纖燕麥結合本土爽脆黃金蕎麥及獨家熟化 黃豆與黑麥製型,增加口感並保留完整營養;紅藜 楓糖蔓越莓穀脆纖精選澳洲燕麥、堅果、紅藜麥, 佐以酸香蔓越莓乾及加拿大琥珀楓糖漿,小包裝設 計,拆封即食,全素高纖富優蛋白,忙碌生活中快 速補充體力的健康點心。

巧思事事圓滿禮盒

NT.

720

/盒

國立故宮博物院北宋汝窯青瓷蓮花式溫碗的冰裂紋, 意涵 Choice 巧思餅乾裡的健康素材―燕麥、南瓜子、 杏仁等,恰猶如晶圓的晶粒,層層疊疊,交織出健康 美味巧思晶圓餅乾,立足台灣,國際交流。

Choice 巧思故宮唐朝雙魚銅紋限量鐵盒款 國立故宮博物院唐朝雙魚紋鏡,Choice 巧思引用其 設計意涵鯉魚躍龍門,年年有餘,如魚得水,琴瑟和 鳴;增添健康美味巧思祝福!

Choice 巧思粉紅絲帶限量鐵盒款 Choice 巧思響應雅詩蘭黛集團公益聯名防治乳癌活 動,並連結日本甜點教父特採粉紅巧克力與酸甜蔓越 莓及豌豆蛋白創作健康美味粉紅絲帶燕麥酥片。分享 Choice 巧思,擁抱粉紅力量,翱翔在愛與希望裡!

Choice 巧思限量鐵盒典藏版

NT.

480

/盒

產 品 規 格 一組共含 1 件,32x27.1x6.1cm

產 品 規 格 一組共含 1 件,18x13.7x5.6cm

產 品 重 量 500g

產 品 重 量 265g

賞味期限 1年

賞味期限 1年

保 存 方 式 常溫

保 存 方 式 常溫

原 物 料 燕麥、杏仁片、紅糖、南瓜子、椰子粉、芥 花 油、 海 藻 糖、 鹽、 鹽 之 花、 維 生 素 E( 抗 氧化劑 )

原 物 料 燕麥、杏仁片、紅糖、南瓜子、椰子粉、芥 花 油、 海 藻 糖、 鹽、 鹽 之 花、 維 生 素 E( 抗 氧化劑 )

季 全年

季 全年

販 售 通 路 巧思官網、全家行動購、Citysuper、臺大醫院

販 售 通 路 巧思官網、全家行動購、Citysuper、臺大醫院

料 理 方 式 開封即食。

料 理 方 式 開封即食。


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品甜點 Hsinchu Dessert

糖奶奶 炒黑糖鮮奶

老闆從小最喜愛的甜食就是「奶奶的手炒黑糖」,住家 附近正是以黑糖聞名全台灣的近百年糖廠,在飄散著濃 郁糖香環境中長大的老闆,對黑糖有著濃厚的感情以及 甜蜜的記憶。在連鎖茶飲業累積十年經驗後,老闆認為 市面上的手搖飲料店應該要帶給消費者更豐富好喝又健 康的飲品,因此開始將奶奶所傳承下來的手炒黑糖配方, 使用百年糖廠原料,與現代飲品做出創新結合,研發出 有特殊風味又兼顧健康的飲品,為每位消費者把關幸福、 享受美味。

新竹縣竹北市三民路 262 號 03-5529229 11:00-21:30

糖奶奶 - 竹北三民店 https://www.naitown.com/

炒黑糖鮮奶 產品規格

一組共含 1 件,直徑 10x12.5cm( 杯 ), 直徑 5.5x16.5cm( 瓶 )

產 品 重 量 350 c.c,550 c.c 賞味期限 5天 保 存 方 式 需當日飲用完畢 原 物 料 炒黑糖、小農牧場鮮奶

香濃可口,用黑糖手工慢火熬煮而成。「黑糖」使用百 年糖廠-寶山糖業的台灣紅糖,遵循古法製作而成,純 天然且絕無添加任何人工色素、香料及化學成分,營養 價值高,可說是健康的飲品。

NT.55 / 杯 NT.60 / 瓶

季 全年

販 售 通 路 店面販售、宅配訂購 料 理 方 式 直接飲用。


品甜點 Hsinchu Dessert 173 173

花語烘焙工坊 起士條

百年的老街,現代的甜點,香醇濃郁的純手工口感, 天然食材真誠的味。老闆對湖口老街擁有深厚的鄉土 情感,開了一家烘焙工坊,慢慢地,客人發覺這裡的 起士條好吃又實在。不使用化學香料、防腐劑、色素, 經層層繁複手工精心製作,以自然、健康、無負擔作 為製作產品的目標宗旨,堅持新鮮做出充滿幸福感的 蛋糕,是花語烘焙工坊的熱情和初衷。 沒有嘩眾取寵的行銷包裝,只是堅持使用好料、堅守 新鮮品質的王道。價值,不靠包裝,就像素顏的媽媽, 外表樸實無華,但內在充滿愛的光芒。 強調單純的美味從花語烘焙工坊誕生已走過 12 個年 頭,一直是大家最熱愛最熟悉的產品。樸實的起士條 就是耐吃,就好像簡單的音樂就是好聽耐聽,把生活 過得簡單,找到快樂就很容易。

新竹縣湖口鄉湖口老街 208 號 03-5690180 週六、日及國定假日 11:00-18:00 花語烘焙工坊 起士條蛋糕甜點專賣店 NT.70 / 條 NT.420 / 盒

起士條

產 品 規 格 一盒 6 條裝,14 種口味自由挑選 12x2.5x2.5cm 產 品 重 量 60g 賞 味 期 限 冷凍 30 天,冷藏 3 天 保 存 方 式 無添加防腐劑,請保存在低溫冷凍中。 原 物 料 澳洲奶油乳酪、雞蛋、奇福餅乾、糖、海藻 糖、奶油、鮮奶油

炎炎的夏日當中,來上一口冰冰涼涼的起士條是您最 佳的選擇!各式口味起士條,摒除多餘的豪華裝飾品, 只是單純地表現澳洲進口乳酪、奶油、雞蛋、海藻糖、 糖、新鮮水果乾、交織而成的單純美味香濃可口的起 士條。

季 全年

販 售 通 路 店面、網路訂購宅配、市集活動 料 理 方 式 直接食用即可,冷凍取出直接食用尤如冰淇 淋口感,也可搭配一杯咖啡及茶享用!


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品甜點 Hsinchu Dessert

米契爾手製麵包坊

重烘焙乳酪餅

米契爾麵包開業 6 年多來,只有一個簡單的基礎理念, 製作的每一顆麵包,客人食用後不會造成任何健康負擔, 所以店家不使用改良劑、防腐劑。以老麵及新鮮酵母製 作,用時間換取麵包原本該有的 Q 彈口感。嚴選食材餡 料,搭配出最佳的風味,盡力做出最美味天然的麵包。

新竹縣新豐鄉松林村新興路 191 號 1 樓 03-5591639 11:00-22:00 全年無休 ( 年假除外 )

Michel Handmade 米契爾手作烘焙

重烘焙乳酪餅 產品規格

NT.

75

/個

一組共含 1 件,30x25x0.4cm

產 品 重 量 290g 賞味期限 3天 保 存 方 式 陰涼處 原 物 料 麵粉、乳酪丁、乳酪絲 產

季 全年

販 售 通 路 新竹縣新豐總店

本產採用進口質地細緻之法國專用粉,搭配嚴選乳酪丁 及乳酪絲,以手感細拉麵皮,口感軟 Q,咀嚼中可以聞 到濃濃乳酪鹹香,呈現最原味的小麥風味。

料 理 方 式 直接食用,購後可再回烤,呈現出爐原味。


品甜點 Hsinchu Dessert 175 175

一個真實的故事,一位曾經是麵包店的老闆娘這麼說: 我們自己生產的麵包我自己都不吃,因為都是放香料。 來到姨婆吉圃園這裡,吃到的產品不管是海梨酥或是橘 皮養生麵包,每一個都是天然無添加的,敏感的腸胃不 會覺得有負擔,沒有脹氣,沒有胃酸,難怪很多人都推 薦買姨婆的商品。 姨婆是個務實的人,半路出家做海梨酥、麵包,第一件 事就是請食品研究所的老師講解教導,年過 60 歲還去 考了三張證照。食材海梨柑是自己種的。調味,用天然 的檸檬汁,自己熬煮的麥芽糖,能夠自己做的食材就儘 量不向外面買。低糖、低油是姨婆吉圃園天然好吃的堅 持。難怪好多顧客都說:買姨婆的產品送人好有面子, 因為大家都說天然健康好吃。

安心商行

( 姨婆吉園圃 )

桔緣喜樂養生麵包 新竹縣芎林鄉華龍村鹿寮坑 204 之 1 號 03-5935106 週二至週日 08:00-9:00,週一公休 姨婆吉園圃最自在 www.1po.bobi.tw/

桔緣喜樂養生麵包

NT.

180 / 條

產 品 規 格 一組共含 1 件 30x8.5x5cm

考量到現代人吃的方便,特別研發出健康又安心的「桔 緣喜樂養生麵包」,堅持不添加奶油、豬油、蛋,只用 原裝進口橄欖油、海藻糖、搭配桔皮、天然果物來增添 甜味,用料豐富、口感扎實。

產 品 重 量 350g

老麵團搭配乳酸菌及保濕菌,延長老化之外,不增加胃 的負擔。放在冰箱麵包就像冬眠、回到常溫就醒,不須 再烤,就很好吃。如果不習慣吃冷的,再烤、再蒸還是 一樣好吃。

賞 味 期 限 常溫 3 天,冷凍 (-18 度以下 ) 1 個月 保 存 方 式 陰涼乾燥處。 原 物 料 麵粉、橄欖油、蔗糖 季 全年

販 售 通 路 在地自售、芎林鄉農會農民直銷站 料 理 方 式 打開包裝即可食用。


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品甜點 Hsinchu Dessert

東海萊姆園 萊姆醋

東海萊姆園位於新竹縣竹北市與芎林鄉的交界處,逍遙 山丘附近。園主曾文增先生從 84 年投入萊姆種植,栽種 環境空氣清新,水源無污染。園區採用天然有機栽培, 不使用農藥、除草劑、化學肥料,通過吉園圃標準審核, 品質與安全均有保證。使用高效有機肥料及完全人工方 式除草,生產出的萊姆無籽,果粒大,皮厚肉多,香味 特殊,連皮都可食用,利用率 100%。 萊姆四季皆有生產,除了加工製作萊姆醋、萊姆片或萊 姆汁供應愛好者,也讓遊客入園採摘,提供健康休閒之 旅。

新竹縣竹北市港安街二段 130 號 03-556-3646,0958-514-359 09:00-18:00 全年無休

東海萊姆園

萊姆醋

NT.

產品規格

380

/瓶

一組共含 1 件,9x9x29cm

產 品 重 量 600g 賞味期限 1年 保 存 方 式 常溫,置於陰涼處避免陽光直射 原 物 料 萊姆,冰糖,糯米醋 產

季 6-9 月,淡季仍有貨

販 售 通 路 店面(台北 / 新竹)

明星商品萊姆醋,使用萊姆園自然農法栽種出健康多汁 的萊姆釀造,自家製成,原料單純。以萊姆、醋、糖 1:1:1 比例,經過一年以上自然發酵而成。其為鹼性食品,性 溫和不嗆鼻,腸胃好吸收,有助於維持身體酸鹼平衡。

料 理 方 式 飲用時以稀釋 8-10 倍水為原則,依個人口味 調整。夏天加入與醋等量的蜂蜜搖均冰涼後飲 用更可口,冬天則可加溫水飲用。


品甜點 Hsinchu Dessert 177 177

春上蛋糕 春上布丁蛋糕

新竹縣竹北市文興路一段 338 號 03-6577222

「布丁蛋糕」早期在 40、50 年代,在喜宴外燴辦桌時, 是最後的一道點心,因為它的外型看起來就像布丁,所 以稱之為「布丁蛋糕」。隨著時代的改變,此布丁蛋糕 消失了一段時間,也漸漸被世人遺忘,為了保留古早傳 統懷舊口味的蛋糕,春上經過不斷地研發.精心的研究 與改良,做出口感綿密、組織 Q 軟、風味絕佳的懷舊蛋 糕。 「春上蛋糕」開業於 2008 年 7 月,位於新竹六家高鐵站 旁,訴求的是高鐵伴手禮,希望每位旅客搭乘高鐵離開 新竹時,都能帶一份好吃的伴手禮送給親朋好友。 製作蛋糕的品質,以口感、風味、健康為訴求,精心製 作每日限量的布丁蛋糕,讓消費者享用新鮮美味布丁蛋 糕的同時,身體零負擔,享受單純幸福的感覺。

每天早上 9:00 至售完為止 春上布丁蛋糕

春上布丁蛋糕

經典原味/巧克力口味 NT.90 手工黑糖口味 NT.100 伯爵紅茶口味 NT.110 香濃起司 NT.130

產 品 規 格 一組共含 1 件 22x22x12cm 產 品 重 量 310g 賞 味 期 限 常溫1天,冷藏2天 保 存 方 式 冷藏 原 物 料 雞蛋、麵粉、糖 產

季 全年

販 售 通 路 店面、網路

布丁蛋糕(原味 ),沒有華麗的外表與裝飾,呈現原味的 風貌。看似平凡,口感非凡,入口幸福湧現。

料 理 方 式 直接食用,適合煮杯香濃的咖啡或沏上一壺 好茶搭配!


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品甜點 Hsinchu Dessert

大同行

金桔米糕

大同行創立於日據時代,以碾米、賣米起家,第一 代老闆陳金鍊原在大同行做長工,民國 38 年接手, 一步一腳印經營碾米與米類買賣。第二代接棒後, 加入米食加工產品。主要產品有湯圓、蘿蔔糕、發 糕、年糕、菜包、粽子、甜米糕、油飯、麻糬、水 粄、米苔目、紅龜粿、糖粿、麻油雞飯……等,每 天凌晨新鮮用心製作,堅持不添加人工調味劑及防 腐劑,為求每位顧客都能安心食用,主要供應早市、 餐廳,也常配合社區、學校、機關團體 DIY 活動, 致力於傳統米食文化教育傳承。

依傳統習俗古禮,訂婚時男方送的 12 禮,其中有 六色喜糖、糯米與紅糖,初為姻親的兩方家庭,將 喜糖與糯米製成結婚米糕,在結婚時贈送給男方, 男方將米糕祭祖稟報祖先,家有大喜之事,也祈求 祖先一同護佑新進門的媳婦,而男方再將部份米糕 回贈予女方親友,以表尊敬與共同分享喜悅的情意 交流。忙碌的工商時代,繁雜工序製作代表情意的 米糕,加以簡約完善的包裝,常用於婚宴時致贈賓 客,作為同享新人甜蜜喜悅的好禮。

新竹縣竹北市中正西路 219 巷 6 號 03-5552011 週一至週日 06:30-21:00 午休 12:00-15:00

大同行 - 米食的行家

金桔米糕

NT.

80

/個

產品規格

一組共含 1 件,20x7x4cm

產品重量

330g

賞味期限

3天

保存方式

放置陰涼處,避免陽光直射或悶熱環境

原 物 料

糯米、沙拉油、黃糖、紅糖、金桔餅、冬瓜 糖、葡萄乾(美國)、白芝麻

全年

販售通路

店鋪訂購、電話訂購

料理方式

可直接食用。金桔米糕建議搭配茶類或咖啡, 作為點心時光的幸福良點。


品甜點 Hsinchu Dessert 179 179

溫老闆是橫山鄉內灣村的在地人。內灣商圈成 立後,位在商圈內的住家似乎都有商圈共榮的 責任,因此老闆夫婦從上班族轉換跑道做起了 生意,將親家母拿手的美味發粄,改良後加入 寶山黑糖,美味及色澤都大大提升。老闆說, 自家的發粄可是內灣第 1 家販售發粄的店家。 10 多年來只賣自製的黑糖發粄、麻糬以及老闆 姐姐自製的粄條 3 樣傳統美味,卻可屹立不搖 至今。

內灣大嬸婆黑糖發粄 大嬸婆黑糖發粄 新竹縣橫山鄉內灣村中正路 71 號 03-5849079 週一至週日 11:00-18:00 ,週三公休

精選顆粒完整的蓬萊米,磨成米漿,再加上新竹寶山 的黑糖,吃起來香 Q 不甜膩,且散發黑亮色澤,這香 氣和色澤就是寶山黑糖的特色。由於沒有添加防腐劑, 建議盡早食用。

大嬸婆黑糖發粄

NT.

50 / 個

產 品 規 格 一組共含 1 件,直徑 22x 厚度 2cm 產 品 重 量 405g±0.3g 賞 味 期 限 常溫下 2-3 天請食畢,冷藏可保存五天 保 存 方 式 常溫、冷藏 原 物 料 蓬萊米、黑糖、酵母 產

季 全年

販 售 通 路 店面 料 理 方 式 若放冰箱冷藏,取出後放置電鍋蒸熱,稍稍 放涼,一樣香 Q 好吃。


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品甜點 Hsinchu Dessert

芭比杏仁奶 杏仁奶、杏仁粉

新竹縣竹東鎮育樂橋西街 48 號 0938-137656 週三至週五 8:00-13:30;15:30-18:00 週六、日 8:00-16:00,週一、二公休

芭比杏仁奶


品甜點 Hsinchu Dessert 181 181

父親因長期抽煙咳嗽不停,診斷出肺纖維化,這是無法痊癒的疾病,只能靠保養來維持較好的狀態,老闆一直思 索著能用什麼最自然的方式來幫助爸爸,想起了自己小時候愛喝的杏仁茶,聽說它對肺非常不錯,但是以前喝進 太多化學杏仁,也不曉得哪一家才是天然杏仁製作而成,於是每天利用下班時間研發不加香精的純杏仁茶,不斷 修正比例與熬煮方式。而爸爸很喜歡成功版本的杏仁奶,同一年,店長領養了一隻米克斯狗「芭比」,每天看著 牠等我回家的樣子,期盼自己能多點時間陪伴牠,於是-芭比杏仁奶就這樣誕生了,以愛犬命名、堅持手工熬煮 杏仁,絕不添加化學香精和澱粉,希望做出最天然最健康的飲品。

杏仁粉 原豆杏仁經手工烘炒後,可去除一點油脂並增加香 氣,研磨成粉末狀好沖泡,無添加在來米粉、無化學 香精、無防腐劑,完全不加糖,吃得到的杏仁口感, 讓您吃完有飽足感。

杏仁奶 純手工熬煮杏仁,無添加化學香精及防腐劑,有別於 一般傳統杏仁茶加入米漿或澱粉。現代人醣份攝取量 過高,避免造成身體負擔,使用營養價值高的鮮奶取 代,口感上也不會太濃稠。裝瓶時不加糖,會另附冰 糖水,方便飲用者自行調整甜度,想喝無糖完全不是 問題。

杏仁奶

NT.

150

產品規格

一組共含 1 件,8.5x8.5x24cm

產品重量

950ml

賞味期限 保存方式 原 物 料 產

5天 低溫冷藏 杏仁、鮮奶 秋天

販售通路

實體、網路

料理方式

可直接飲用,另提醒請勿冷凍。

杏仁粉 / 大瓶

NT.

產品規格

一組共含 1 件,10x11cm

產品重量

350g

賞味期限

1年

保存方式

開封後需冷藏,避免受潮

原 物 料

杏仁

320

/罐

秋天

販售通路

實體、網路

料理方式

1. 300cc 水+ 50g 杏仁粉,70 度熱水沖泡即 可 飲 用、2. 300cc 熱 鮮 奶 + 50g 杏 仁 粉 攪 拌 均勻即可飲用。 可隨意搭配奶粉、麥片、芝麻粉、銀杏粉等產 品一起沖泡,早餐飲用非常健康。


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品甜點 Hsinchu Dessert

米食媽媽手作坊 艾草粄、甜米糕

新竹縣關西鎮南雄里中正路 76 號 1 樓 03-5875999 週一至週日 10:00-17:00 ( 需預約訂購 )

米食媽媽手作坊


品甜點 Hsinchu Dessert 183 183

客家農情老街藏,分享幸福好食光。從小生長在新竹縣沙坑地區大家族中的温媽媽 張寶丹,自小就在母親的教導下累積了一身好廚藝,原本這只是客家人生活的技 能,但卻成為現在眾人求索的「傳統媽媽味」。夫妻兩人回到自己所愛的家鄉關西 創業,希望可以保留傳統原味的手作客家米食,舉凡最基礎的蘿蔔糕、客家甜米糕、 甜粄、鹹粄,及隨著季節不同出現的艾草粄、客家米粽、紅豆年糕等,與大家分享 客庄的好滋味,也讓進到小店的人們,都能找回這片土地過去的記憶老時光。(因 米食是手工製作,當日限量,請預訂即可宅配)

艾草粄 客家艾草粄,是客家人最簡單也最 美味的二級產品,用在地簡單的食 材,用心的製作,滋味呈現出來的 不單單只是一個客家米食而已,大 家吃到的是經過了從採摘、挑選、 殺青、選米、浸泡、磨米、壓水、 選料、炒料、攪拌,包料,蒸煮、 冷卻、包裝,已經經過了這十多道 手續,才可以到消費者您的手上, 真的是非常值得您用心品嚐。

甜米糕 客家甜米糕,原本是在囍宴時,讓 賓客一起分享新人喜悅之情,才可 品嚐到的特定美食。米食媽媽手作 坊為了可以傳承這特別的甜米糕, 推出在平日裡也可嚐到這客家甜米 糕的好滋味小禮盒。每盒甜米糕, 都是經過了,選米、選料、浸米、 蒸熟、拌炒、冷卻…等工序,用心 手作,這絕對是值得您品嚐的最在 地客家味。

NT.40 / 個 NT.240 / 盒

艾草粄

NT.30 / 片 NT.300 / 盒

甜米糕

產品規格

一組共含 6 件

產品規格

一組共含 9 件

產品重量

780±10g

產品重量

1000±10g

賞味期限

冷藏 3 天、冷凍 60 天

賞味期限

冷藏 2 天、冷凍 7 天

保存方式

冷藏、冷凍

保存方式

冷藏、冷凍

原 物 料

艾草、蓬萊米、糯米、黑豬肉、油蔥酥、蘿 蔔干、段木菇、金鉤蝦米、豆干

原 物 料

糯米、黑糖、葡萄乾、桔餅、桂圓、白芝麻、 酒

全年

販售通路

網路預購、電話宅配、團購

販售通路

網路預購、電話宅配、團購

料理方式

電鍋加熱蒸食,即可享用。

料理方式

電鍋加水蒸煮,冷卻後即可食用。

全年


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品甜點 Hsinchu Dessert

香園烘焙坊 (財團法人台灣省私立香園紀念教養院)

鳳梨酥、蜂蜜蛋糕

新竹縣湖口鄉中正路三段 130 號 03-5694516 週一至週五 08:00-17:00,週六、日公休

www.hsiangyuan.org.tw


品甜點 Hsinchu Dessert 185 185

創辦人蔡永勳先生與董事長蔡永興先生,為一償慈母照顧身心障礙弱勢家庭之宿願, 係以母親之閨名『香』,其父親之名諱『園』,創辦「香園紀念教養院」,永懷父母 養育之恩。 於民國 78 年成立湖口院區,由於院區所能服務之障礙者已趨飽和,創辦人為能幫助 更多身心障礙者家庭與其孩子能接受專業的教養服務,復於民國 87 年再購土地五千 餘坪捐出成立新豐院區,以服務更多身心障礙的朋友,目前兩院區共有近 160 位的身 心障礙者在香園紀念教養院接受優質且專業的教養服務。 本機構在政府補助及社會各界之支持有限下,期待在政府政策推行,媒合工作機會, 創造就業等等有利社會進步的方案,成立『香園烘焙坊』,協助本機構更茁壯、提供 身心障礙孩子更安全完善工作機會,進而朝向自給自足,永續經營之目標。

鳳梨酥 低糖、低油脂、採用院內咕咕雞農場 飼養之好心蛋,無使用藥物抗生素飼 養,商品經 SGS 檢驗合格認證無添 加防腐劑,土鳳梨內餡,酸甜中一口 接一口,彷如初戀般的滋味。

蜂蜜蛋糕 採用本院快樂咕咕雞農場飼養之好心 蛋,無使用藥物抗生素飼養,結合新 竹縣名揚蜂業純天然採收濃郁香醇蜂 蜜製作,其蜂蜜多次獲得新竹縣評鑑 特等獎,嚴格產地原料選取,讓消費 者食的安心,是您彌月、送禮最佳選 擇。另有多種口味蛋糕種類提供您的 選擇,商品種類如下:藍莓乳酪、蔓 越莓香草瑞士捲、金典巧克力捲、核 桃咖啡瑞士捲、客製生日蛋糕等…。

NT.40 / 個 NT.350 / 9 入 NT.450 / 12 入

鳳梨酥 產品規格 產品重量 賞味期限 保存方式 原 物 料 產

9 入:26x24x5cm / 12 入:30.5x26x5cm 9 入:660±5g / 12 入:880±5g 30 天 常溫 土鳳梨餡 全年

販售通路

現場販售、義賣、網路、電話訂購

料理方式

直接食用,或搭配下午茶。

NT.

蜂蜜蛋糕 產品規格

一組共含 1 件,19x8x7cm

產品重量

380±5g

賞味期限

冷藏 3 天、冷凍 7 天

保存方式

冷藏、冷凍

原 物 料

名揚蜂業行蜂蜜

200

全年

販售通路

現場販售、義賣、網路、電話訂購

料理方式

直接食用,或搭配下午茶。

/盒




指導單位

客家委員會

發 行 所

新竹縣政府

總 編 輯

楊文科

副總編輯

陳偉志

編輯小組

姜禮仙、蘇世昌、張琇峰

主辦單位

新竹縣政府產業發展處

新竹縣竹北市光明六路10號

03-5518101

03-5550561

http://iedd.hsinchu.gov.tw/

執行單位

雅比斯國際創意策略股份有限公司 安鼎行銷藝術有限公司

出版日期 2020年4月 版權所有 ・ 翻印必究

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