វិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមមាន់

Page 1

វិធីចិញ្ចឹមមាន់ោដោយោ្ប្រើអ.៊ី អឹម •

នាទី្ប្រចាំសប្ដា ហ៍

ែរ ខ្មែរ | នាទី្ប្រចាំសប្ដា ហ៍ | នាទីកសិកម្មែ

វ ិធ ីច ញិ ្ចឹម មាន់ោ ដោយោ្ប្រើអ ៊ី.អឹម

ការចិញ្ចឹមមាន់រប្រស់កសិករែរ ខ្មែរមួយចំនួន កំព៊ងឋិតោនោ្កាមឥទ្ធិពល្កុមហ៊​៊នលក់ចណ ំ ីសត្ខ្លះ ែរ ដែលបនសង្កត់តៃ​ទម្លទិញមាន់ពីកសិករ ថ្ីោប្រើកសិករទាំងោនាះបនទិញកូនមាន់ និងចំណីសត្ពីខ្លួនជថ្នូរនឹងកិច្ចសន្យា ទទួលទិញមាន់ជំទង់កង្នុ តៃ​ទម្លល្គួរសម។ ិ ោដោយ សាន ស៊វទ្ 2008-10-07

ោបះព៊ម្

ែរ ចករំលែរ លក

មតិ

អ៊ីែរ ម៉ែល

ស៊វិទ្ hsw1004-agr2 មាន់ជសត្ែរ ដែលងាយចិញ្ចឹម ោហើយែរ ដែលកសិករែរ ខ្មែរគួរចិញ្ចឹ ោ្ព្រោះោពលមានពិធីប្រណ ៊ ្ម្តងៗ ដែូចជប្រ៊ណ្ចូលឆ្ន ំែរ ខ្មែរ ឆ្ន ំចិន ឬក៏ប្រ៊ណ្ភ្ជុំ ែរ ដែលោទើប្រនឹងកន្លងោទថ្មែីៗោនះជោដែើម ត្មូវការសាច់មាន់ោឡើងខ្ស់ណាស់។ ោលោក ស៊ខ ោខន អ្នកភូមិពព្រោលែរ ខ ឃ៊ំដែីឥដែ្ឋ ្សុកោកៀនសា្ យ ែរ ខ្តកណា្តល ្បប្រ់ថា ោលោកចិញ្ចឹមមាន់ោនឆ្ងា យពីផ្ទះោ្ព្រោះក្លនិ វែរ សនអោសាច ៖ «ចិញ្ចឹម មាន់ស្ុយជងចិញ្ចឹម្ជូកោទៀត ចិញ្ចឹម្ជូក ោយើងលោងទឹកោទសា្ តោហើយ ចិញ្ចឹមមាន់ោយើង

លោងទឹកឯណាបន អាចម៍ោនអងា្កមរហូត។ ...ចាក់អងា្កមែរ ថម កាលណាមួយអាទិត្អីែរ ថមអងា្កម ១បវោទ អស់ោចះែរ តចាក់ែរ ថមរហូត»។ ជការោឆ្លើយតប្រោទនឹងសំណួរអំពីការចិញ្ចឹមមាន់ថា ោតើ្តូវោធ្ើយ៉ែងណាឲ្មាន់មានស៊ខភាពល្ និងកែរ ន្លងចិញ្ចឹមគ្មែ នក្លនិ ស្ុយ?

ោលោក នូវ កាស៊ី អ្នកនោយបយោជើងចាស់ែរ ដែលបនដែកខ្លួនោចញពីសោង្ៀននោយបយោទោហើយ ោហើយប្រច្ចុប្រ្បន្នមានតួនាទីជទី្ប្រឹក្ឯករាជ ៃ​ទនអង្គការអន្តរជតិមួយចំនួន រួមមានយូ.អិន.ឌី.ភី.ផង និងជ្ប្រធានៃ​ទនអង្គការោ្ករដោ្ឋភិបលោឈ្មែ ះ វិទ្យាសា្ថា នសន្តិភាពនិង អភិវឌ្ឍន៍ អធិប្រ្បាយថា ោលោកមានប្រទពិោសាធន៍ចែរ ម្លក ោ្កាយែរ ដែលោលោកបនទទួលអំោណាយជអ៊ី.អឹម.ពី្ប្រោទសជិតខាង ោហើយបនយកមកចិញ្ចឹមសត្ និងលោងសមា្តប្ររិសា្ថាន។ ោលោក នូវ កាស៊ី មាន្ប្រសាសន៍ដែូោច្នះ ៖ «ោឃើញ មានោរឿងែរ ប្រ្លកមួយែរ ដែលខ្ញុំសា្មែនមិនដែល់ គឺថា ដែីោ្កាយផ្ទះខ្ញុំហ្នឹងតូចោទ ប្រ៉ែ៊ែរ ន្តយកមកចិញ្ចឹមោដោយោ្ប្រើអ៊ី.អឹមហ្នឹង។ លោយទឹកផឹកក៏អ៊ី.អឹម លោយចំណីក៏អ៊ី.អឹម លោងសមា្តកែរ ន្លងក៏អ៊ី.អឹម ចាក់ោទក្នងុ

្ជំក៏អ៊ី.អឹម គឺថាដែីតូចមួយហ្នឹង មាន់វោកើតោដោយសារែរ តជតិអ៊ី.អឹម មាន់ពងក៏ល្ ចំណីក៏ល្ ញាស់ក៏ល្ កូនៗក៏ស៊ខភាពល្ វោកើនបនដែល់ោទ ប្រីប្រួន្បំរយមួយោពល ោហើយអត់ធ៊ំកន្លិ ស្ុយ ក្លនិ ោឆ្ះឆ្ ប្រអីដែចូ មាន់ធម្មែតោទ។ ជោរឿងែរ ប្រ្លកមួយែរ ដែលខ្ញុំ សោង្កតោឃើញអំពីការចិញ្ចឹមមាន់ក្នុង ្គួសារោដោយយកអ៊ី.អឹមោទោ្ប្រើ្បស់ ទាំងពីកង្នុ ទឹកផឹក ក្នុងចំណី និងលោង្ទុងអីហ្នឹង»។

ស្តីពីវិធីោធ្ើ្ទុងស្មាប្រ់ចិញ្ចឹមមាន់ ោលោក្ប្រធានវិទ្យាសា្ថា នសន្តិភាពនិងអភិវឌ្ឍន៍ មាន្ប្រសាសន៍្បប្រ់ថា ៖ «្ទុង ោធ្ើសាមញ្ប្រំផ៊ត ោធ្ើយ៉ែងោម៉ែចោដែើម្បីថា ឲ្វ្សួលលោងែរ តប្រ៉ែណ ៊ ្ណ ឹង ោហើយវជ៊ះមកក៊ំឲ្វដែក់ោននឹងកែរ ន្លង ោពលវោដែកយប្រ់អីឲ្វធា្លក់មក

ោ្កាមមក ោហើយោយើងដែ៊សលោងសមា្តពីោ្កាមោទ។ មានដែំប្រូល្ជកោភ្លៀងអី្សួលប្រួល ប្រ៉ែ៊ែរ ន្តក៏មានឱកាសឲ្វោចញោ្ក្ទុងខ្លះែរ ដែរ ពីោ្ព្រោះអីោប្រើោនែរ តក្នុង្ទុងមិនបនោដែើរ វខ្ះអ្ីមួយោហើយ ោប្រើអច៊ី ឹងឲ្វោចញោដែើរ មានោពលោវលោវោចញោដែើរ...»។

ោលោក ស៊ខ ោខន មាន្ប្រសាសន៍ថា ក្នងុ ការចិញ្ចឹមមាន់៥០០ក្បាលរប្រស់ោលោក ោលោកោចៀសមិនរួចពីការទិញចំណីពី្កុមហ៊​៊ន ៖ «ោន ែរ តទិញោគដែ​ែរ ដែល អត់ទាន់កនិ បនឲ្ស៊ីោទ ោ្ព្រោះខា្លចកិនខ្លនួ ឯងអត់គ៊ណភាព។ ខ្ញចុំ ិញ្ចឹម្ជូក ទិញចំណីឲ្ស៊ីឆប្រ់ធំ បនលក់ ដែល់ោពលកិនចំណីខន្លួ ឯងអត់ងាយធំ មិនដែឹងយ៉ែ ងោម៉ែច ដែូចខ្ះជតិអីមិនដែឹង។ ោគលោយ្តូវរប្រស់ោគ ោយើងលោយមិន្តូវោចះែរ តដោក់អាណាោថាកដោក់អាហ្នឹងោទ ឧប្រមាថាកន្ទក់ោថាកដោក់កន្ទក់ោទ ោព្រោតោថាកដោក់ោព្រោតោទ ដែល់ោហើយវអត់សូវមាន

គ៊ណភាព»។

ស្តីពីចំណីមាន់ ោលោកទី្ប្រឹក្ឯករាជយូ.អិន.ឌី.ភី. មានវិធីែរ ស្ងរកចំណី ែរ ដែលទាំងោលោក ស៊ខ ោខន ទាំងមិត្តអក្ន សា្ត ប្រ់ែរ ដែល្បថា្នចង់ចិញ្ចឹមមាន់អាចយកោទោ្ប្រើបន ៖ «ខ្ញុំមិនចូលចិត្តទិញចំណីោគោទ ថ្ីត្បិតែរ តោចៀសមិនផ៊ត្តូវទិញខ្លះ... ក៏ប្រ៉ែ៊ែរ ន្តខ្ញុំ ទិញមួយភាគតូចោទ ោ្កពីោនាះ ខ្ញុំចិ្ញ្​្ចាំោស្មែ ោ្ចើនម៊ខលោយជមួយចំណី។ ោដោយមូលោហត៊គឺខ្ញុំោឃើញមាន់ែរ ដែលោដែើរោនតមវលវចឹកោស្មែ ោនោពលរោសៀលវចឹកោស្មែ ោហើយដែល់មាន់ខ្ញុំចិញ្ចឹមោនក្នុង្ទុង ោហើយឃាំងរប្រងថ្មែជ៊ំវិញ វមិនអាចោទោចញចឹក

ោស្មែ បនោដោយសារដែីតូច ោហើយោដោយសារវគ្មែ នោស្មែ ផង ខ្ញុំោទ្ចូតោស្មែ ពីោ្កាយយកមកចិ្ញ្​្ចាំជចំណី។ ោហើយការ្ចូតោស្មែ ោនះ វចំោណញ្តង់ថា ចំណីោយើងដោក់ ២គីឡូ្កាម ោស្មែ ៣-៤គីឡូែរ ថមោទៀតោទ វចំោណញមួយជពីរ។ ោហើយខ្ញុំមនិ

សង្ឃឹមថា មាន់ខ្ញុំធាត់ធំោទ ោដោយសារចំណីប្រប្រំ ៉ែនហ្នឹងវតិច ប្រ៉ែ​ែរ ៊ ន្តផ្ទុយោទវិញ ដែល់លោយជតិអ៊ី.អឹម មានជតិទឹកស្ករ មានជតិអំប្រិលអីខ្លះោទ តមសមមា្តវោទ មាន់ខ្ញុំធាត់ល្ ចំណីទិញោគតិច ប្រ៉ែ​ែរ ៊ ន្តខ្ញុំ្ចូតោស្មែ ឲ្ោ្ចើន ប្រ៉ែ​ែរ ៊ ន្តោស្មែ ្ចូតោ្ចើនម៊ខោផ្សេងៗ គ្ន »។

ោលោក នូវ កាស៊ី ោតឿនថា ការឲ្​្តកួនស៊ទ្ធជចំណី អាចោធ្ើឲ្មាន់រាកដែូោចា្នះគប្រ្បីលោយជមួយោស្មែ រឹងែរ ដែលមានជតិសរៃ​ទស ឬៃ​ទហ្ប្រ័រ ៖ «ដែំប្រូងមាន់វមិនសូវចូលចិត្តែរ ដែរោទ ប្រ៉ែ៊ែរ ន្តដែល់ោ្កាយោទវសា៊ ំោទវចឹកស៊ីអស់ោហើយ ោហើយហាន់ោដែើមោចកចិ្រាញ្ចំ


ម៉ែត់ដោក់លោយចូល។ មួយោទៀតែរ ដែលខ្ញុំសោង្កតោឃើញែរ ដែរ គឺហាន់ោដែើមោចកចិ្ញ្​្ចាំឲ្ម៉ែត់ លោយជមួយកន្ទក់ ឬលោយជមួយោម្ដែំឡងូ មី ឬោប្រើមានោពលខ្លះមានដែល់ោទោម្កាកសែរ ណ្ដាកោសៀង ែរ ដែលោគោធ្ើោតៅហ៊ូោហើយ យកមកលោយជមួយោដែើមោចក

ចិ្ញ្​្ចាំឲ្ម៉ែត់ កូនមាន់ស៊ីឆប្រ់ធំ ឬឯមាន់ោពញវ័យ មាន់ពងក៏ពងល្ ឯមាន់ោឈ្មែ លៗ ធំធាត់ ខា្លញ់ោឡើងោលឿង។ ខ្ញុំសោង្កតោឃើញតមការអន៊វត្តផ្ទល់ោនកែរ ន្លងខ្ញុំ ោហើយមិនចាំបច់ដែីធំោទ ប្រ៉ែ៊ែរ ន្តសំខាន់្តង់ថាទឹកអ៊ី.អឹម លោងជ្មះវក៊ំឲ្វស្ុយោនាះ ោប្រើមនិ អ៊ីចឹងោទក្លិនវស្ុយ»។

ស្តីពីជំងឺោលោក្ប្រធានវិទ្យាសា្ថា នសន្តិភាពនិងអភិវឌ្ឍន៍អធិប្រ្បាយថា អ៊ី.អឹម.គឺជកត្ត សំខាន់ក្នុងការទប្រ់សា្កត់ជងំ ឺតមា្កត់រប្រស់មាន់ ៖ «ោ្ព្រោះែរ តខ្ញុំខា្លចជំងឺោនះោហើយ បនខ្ញុំោ្ប្រើទឹកអ៊ី.អឹមហ្នឹងឲ្វផឹក និងលោយចំណី ោហើយខ្ញុំសោង្កតោឃើញថា លោមកមាន់

ែរ ដែលវជ៊ះមកហ្នឹងមិនសូវធ៊ំកន្លិ ឈួលស្ុយដែូចមាន់ែរ ដែល អត់ទទួលទឹកអ៊ី.អឹមោទ។ ទី២ លោមកវែរ ដែលធា្លក់មកហ្នឹង គឺថាោយើងោបសសមា្តរាល់ៃ​ទថ្ងា ោហើយជះទឹកអ៊ី.អឹម.លោងវោទៀត ោហើយវោទដែក់ោនក្នុងណា ក្នងុ ជង្ហុកក្នងុ ដែី១ ោយើងចាក់ទឹកអ៊ី.អឹម.ពី ោលើអាហ្នឹងោទៀត អ៊ីចឹងវសា្ តោហើយ។ ប្រ៉ែ៊ែរ ន្តមាន់ទាំងអស់ហ្នឹង ្តូវវ៉ែ ក់សាំងែរ ដែរ ោចៀសមិនផ៊តោទ កាលណាោយើងទិញោគមកដែំប្រូង ្តូវវ៉ែ ក់សាំងអីធម្មែតោទ»។ ោលោក ស៊ខ ោខន ែរ ដែលែរ តងែរ តោធ្ើតមការែរ ណនាំរប្រស់អាជ្ញធរ ស្តីពីការការព្រោរក៊ំឲ្ឆ្លងជំងឺ្គុនផ្ដា សាយប្រក្សេី ចង់្ជប្រពីវិធីការព្រោរក៊ំឲ្មានោកើតជំងឺោនះ។

ោលោក្ប្រធានវិទ្យាសា្ថា នសន្តិភាពនិងអភិវឌ្ឍន៍ មាន្ប្រសាសន៍ស្តីពីជំងឺោនះដែូោច្នះ ៖ «កាល ពីសម័យខ្ញុំចិញ្ចឹមហ្នឹងវយូរឆ្ន ំោហើយ កាលោណាះោឈ្មែ ះហ្នឹងអត់ទាន់ែរ ដែលឮោទ ប្រ៉ែ៊ែរ ន្តខ្ញុំសោង្កតោឃើញមានមាន់ោហៀរសំោបរ មានមាន់ធា្លក់ោស្លស្មែ មានមាន់អី

អាហ្នឹងោយើងមិនដែឹងថាោហផ្ដា សាយប្រក្សេី ដែល់ោយើងអត់ដែងឹ ោយើងឲ្ចំណីវធម្មែត ោយើងព្យាយលសមា្ត្ទុងធម្មែត ផ៊តខ្ល់្តជក់ពីោជើងោទវជខ្លួនវ ដែូចែរ តោយើងជអ៊ីចឹងែរ ដែរ ោមា្ល៉ែះោហើយអត់ចាប្រ់អារម្មែណ៍កាលោណាះ»។ ស្តីពីចណ ំ ីមាន់ែរ ដែលងាយរក ោហើយមាន្ប្រោយជន៍ស្មាប្រ់ការធំធាត់រប្រស់មាន់ោលោក នូវ កាស៊ី ក៏បនែរ ណនាំឲ្ចិញ្ចឹមជោន្លន្កហម ដោំោដែើមអងា្គដែី និងរកោឈើព៊កចិញ្ចឹមកោណ្ត ៀរជោដែើម៕

Weekly | Weekly | AgricultureHow to raise chickens. Oe Raising chickens, some farmers Sits under the influence, in some animal feed Press the chicken farmers Despite these farmers to buy chicken And animal feed, in exchange for a contract Buy chicken teenagers in pretty good value. SAN medical 2008-10-07 Share Print Print Share Comments E-mail Medical hsw1004-agr2 listen to the sound recording Chicken is a friendly animal feed And that farmers should be permanent like Because each ceremony Such as Chinese New Year Festival, or Bon phchoum Just the recent past,Chicken is very high. The Kentucky ppealkhe brick kien Svay district, central Yunnan that feed the chickens away from home because of the smell of it, Sen asaoch: feed Chicken saoy than pigs Pigs We wash and clean water Chicken feed, we obtain clean water Achm្៍ husk. Husk ... more Once a week I also husk 1 sack to know how to double up. In response to the question about the chicken feed How do chickens healthy And raised no smell saoy? The old political title taken from the Political Arena And currently serves as an independent consultant Of a number of international organizations Including you.en.di.phi.And president of the NGO Institute of Peace and Development comment that he was a strange experience After which he received as a gift. Oem. Neighbors And livestock And cleaning the environment. He said so: see a different story, I guess, is that I still small But to feed. Oe perfectly. Mixed water. Oe Mixed feed. Oe Cleaning the place. Oe Play chroam. Oe Is a small, perfectly It's because of the chicken. Oe Chicken eggs, good food, good nheasa good children, good health It is up to Three four five percent And thoum smell saoy Smell chhaeh chhaab not as simple chicken. Is a strange thing that I see about raising chickens in Family. Oe to use In drinking water, food and clean cage is not perfectly. On the way to the cage for chicken feed The President of the Institute of Peace and Development , Said that: «simplest cage How to It is easy to wash, but only It chouh not taken place When they sleep at night not to fall under the And we brush cleaning. Roof chrok rain is not enough But also have the opportunity to make it out of the cage Because what if still in the cage walk What it lacks a If you tune it plays out It is time to walk. He says Kentucky Raising chickens, 500 Avoid buying food from the company: the sameNot yet mill Because afraid of his own mill quality. I raise pigs Buy food soon The mill feed yourself is not easy Do


not know why The lack of, I do not know. They mixed their We do not know, but mixed Anna cheaper to ahnoeng Suppose that cheap kantok kantok Cheap corn, corn And it is not necessarily quality. On chicken feed The independent consultant you.en.di.phi. How to find food, Kentucky listeners who wish to feed the chickens can be used: I do not like buying food Although not attain out to buy some ... However, I bought a small part of nhrchoam grass mixed with food. The reason is I see chickens walking on the grass field, it choek In the afternoon, it choek grass I raise chickens in a cage And confinement stone fence around It is not possible to remove a small grass choek And because there is no grass I strips of grass nhrchoam food. And grass strips It is that profit We feed grass to 2 kg 3-4 kg more It is a profit. And I hope that I'm not a big fat chicken Food supplement it, it is less Instead, however, To the mix. Oe Sugar Some of the salt is not to The ratio to My chicken fat Less food to buy But I have a lot of grass strips But a lot of grass strips. Tuen net trakuon food Can make the chicken so hard should mixed with grass or fiber hvai institutions: the first chicken, it is not like not But it is immune to it choek Han banana chenhchram mt mixed. I see, Han banana permanent nhrchoam mt Mixed with kantok Or mixed with flour, cassava Or if there is some time to powder, beans Cross Seang Tofu andMixed with banana Of nhrchoam mt The chicken soon Chicken or the adults Chicken eggs, eggs The male chicken fat yellow fat. I see where I And do not need a large land But that water. Oe Rinse it, do not do it saoy If not, tune smell it saoy. On the disease, President of the Institute of Peace and Development comment E. Oem. Important factor in the prevention of chicken tamkeat: ÂŤbecause I was afraid of this disease and I use the water. Oe perfectly mixed drinks and food, and I see that Chicken manure is chouh it less thoum smell chhuol chicken saoy I get water. Oe. 2 stools, it fell perfectly Is that we cleaner every day And water reflections. Oem. Washing it And it is taken in theChonghouk 1 We hit the water. Oem. Ahnoeng Tune it clean. All the chicken, but it VaccineAvoid out When we bought the first Vaccine is not normal. The Kentucky always follow the instructions of the ch Prevent the spread of influenza phdasay birds Want to know how to prevent this disease. The President of the Institute of Peace and Development , Said on the disease so: I feed it, it is long and While still not yet heard But I saw the chicken runny nose Chicken chicken fell sles not ahnoeng we do not know what to call phdasay birds We do not know We have to feed it normal We try the simple, clean the cage Out cold air from the North to itself As we tune Mlaoh and I was interested. On friendly chicken feed And is useful for big fat chicken was introduced to raise the red chonlen Plant angkeadei Wood and father raising Type.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.