CENA DE GALA DE NOCHEVIEJA
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NEW YEAR’S EVE GALA DINNER
Vieira, en ceviche peruano y un toque de naranjas sevillanas Foie, en una paleta goyesca Bogavante, con guacamole azteca, cebolleta, lima, tomate y cilantro Lubina, en un saco marino de los descubridores, algas, moluscos y crustáceos Rabo de toro sevillano al estilo Pibil, arepa colombiana y provoleta argentina Bomba de turrón y sopa de frutas caribeñas BODEGA Viñas del Vero, Gewürstraminer Cepa 21, Ribera del Duero Moët Chandon Aguas, refrescos y cervezas Café e infusiones
195,00€
Por persona, IVA incluido Tras el banquete, la velada será amenizada con música en directo en el Bar Tendido hasta las 2am (consumiciones no incluidas)
Scallop, in Peruvian Ceviche with a twist of oranges from Seville Foie, in Goya´s palette Boiled lobster with Aztec guacamole scallion, lime, tomato and coriander “En papillote” wild sea bass with seaweed, seafood and crustaceous Traditional “Seville Style” boned bull tail with Colombian “arepa” and Argentinian “provoleta” End of the Year nougat bomb with Caribbean fruits soup C EL LA R Viñas del Vero, Gewürstraminer Cepa 21, Ribera del Duero Moët Chandon Mineral water, soft drinks and beer Coffee, tea and infusions
195,00€
Per person, VAT included After Dinner the night will be entertained with life music in our Tendido Bar until 2 am (drinks not included in Gala Package)
PARA INFORMACIÓN Y RESERVAS / INFORMATION & RESERVATIONS
Canalejas 1, Sevilla Tel. + 34 954 50 55 99 / granmeliacolon@melia.com
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