Menu Nochevieja GM Fenix

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Champagne Pearl

CENA DE GALA DE NOCHEVIEJA

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NEW YEAR'S EVE GALA DINNER


Con acento de lujo atemporal, Gran Meliá Fénix presenta su perla color champagne. Del gusto más refinado surge una noche llena de historias clandestinas en una ciudad que no duerme y tiene mucho que contar. Una noche delicada como una perla y refinada como el mejor champagne para que la entrada al 2012 sea una experiencia totalmente exquisita. Bienvenidos al Gran Meliá Fénix, el Hotel de Madrid por Excelencia.

With the accent on timeless luxury, Gran Meliá Fénix is proud to present its Champagne Pearl: an exquisite evening where unsuspected stories unfold against the backdrop of a city that never sleeps, with so much to tell. An evening as delicate as a pearl and refined as the finest champagne for welcoming in 2012 in superior style. Welcome to Gran Meliá Fénix, the quintessential Madrid hotel.


Menú de Nochevieja Carabinero a Baja Temperatura con Aroma de Jengibre y Coco Crema de Boletus y Foie en Infusión de Azafrán y Oloroso Bogavante en Combinación Frutal Solomillo de Retinto, Puré Violet de Trufa Blanca y Pepitas de Oro Lingote de Chocolate Bodega Terras Gauda D.O Rias Baixas (80% Albariño, Loureira y Caiño Blanco) Pomal Reserva Centenario D.O La Rioja (85% Tempranillo, Mazuelo Graciano) Champagne Moët Chandon (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier) 2 copas en en el DRY Cosmopolitan Bar Amenización con trio de Jazz durante la cena 270€ IVA incluido*

New Year's Eve Menu Jumbo red shrimps cooked at a low temperature, flavoured with ginger and coconut Cream of porcini mushroom and foie gras soup, with saffron and oloroso sherry Lobster and fruit mix Sirloin of retinto beef with violet potato and white truffle purée, and gold nuggets Chocolate Ingot Wine Terras Gauda D.O Rias Baixas (80% Albariño, Loureira and Caiño Blanco) Pomal Reserva Centenario D.O La Rioja (85% Tempranillo, Mazuelo Graciano) Moët Chandon Champagne (Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier) Includes 2 drinks at the exclusive Dry Cosmopolitan Bar and the musical accompaniment of a jazz trio during the dinner 270€ including VAT* (*) 2€ del precio de esta gala irán destinados al Fondo de Naciones Unidas para la Infancia, UNICEF. (*) €2 of the price of this gala dinner will be donated to UNICEF, the United Nations Children’s Fund.


Disfrute de una auténtica noche de lujo completa quedándose en nuestro hotel Go a step further. Enjoy a whole night of sheer luxury by staying at the hotel

Cena + Habitación Premium para dos personas 760€ IVA incluido

Dinner + premium room for two people €760 including VAT

Incluye: Desayuno Buffet de Año Nuevo Atenciones Especiales a la llegada Reserva preferencial para el Brunch de Año Nuevo Late Check-out hasta las 16.00h garantizado

Includes: New Year’s Day buffet breakfast Special welcome gifts Preferential booking for New Year’s Day brunch Guaranteed late check-out until 4 p.m.

Habitación Premium RedLevel para dos personas 840€ IVA incluido

RedLevel premium room for two people €840 including VAT

Incluye: Todos los Servicios y Amenidades de la Planta RedLevel Atenciones de Bienvenida con Möet Chandon Desayuno Buffet y Open Bar durante la estancia en Planta RedLevel Servicios de Conserjería Especiales Reserva preferencial para el Brunch de Año Nuevo Late Check-out hasta las 16.00h garantizado

Includes: All RedLevel services and amenities Welcome gifts including Möet Chandon Buffet breakfast and free bar service during your RedLevel stay Special concierge services Preferential booking for New Year’s Day brunch Guaranteed late check-out until 4 p.m.

Hermosilla, 2 · Madrid · España / Spain Reservas / Reservations: 91 431 67 00 · email: gran.melia.fenix@melia.com www.gran-melia-fenix.com


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