Solex

BESTECKE • CUTLERY • COUVERT Produktkatalog · Product catalogue · Le catalogue des marchandises gültig ab 01.10.2010 · valid from Oct. 1, 2010 · valable à partir de 01.10.2010

BESTECKE AUS EDELSTAHL Stainless steel cutlery 路 Couvert en acier inoxydable

SOPHIA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1225 Materialstärke 3,5 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,5 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,5 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel Cake Fork Fourchette à gateau 150 mm, 27 gr.

14 Fischmesser

Mocca Spoon Cuillère à mocca 115 mm, 18 gr.

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

31 Suppenlöffel

88 Buttermesser

89 Steakmesser Vollheft

Table Spoon Cuillère de table 205 mm, 73 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 210 mm, 72 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 192 mm, 50 gr.

Table Fork Fourchette de table 205 mm, 62 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 137 mm, 26 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 220 mm, 38 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 225 mm, 92 gr.

Soup Spoon Cuillère à soupe 185 mm, 57 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 190 mm, 56 gr.

Butter Knife Couteau à beurre 170 mm, 41 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 190 mm, 48 gr

Fish Knife Couteau à poisson 215 mm, 53 gr.

Steak Knife solid handle Couteau à steak monobloc 238 mm, 94 gr.

5

ANNA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1224 Materialstärke 5,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 5,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 5,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

Table Spoon Cuillère de table 195 mm, 73 gr.

02 Essgabel

Table Fork Fourchette de table 195 mm, 68 gr.

84 Tafelmesser Vollheft Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 225 mm, 77 gr.

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

14 Fischmesser

Dessert Spoon Cuillère à dessert 182 mm, 53 gr.

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

88 Buttermesser

89 Steakmesser Vollheft

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 190 mm, 55 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 184 mm, 47 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 140 mm, 32 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 185 mm, 37 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 110 mm, 19 gr.

Butter Knife Couteau à beurre 175 mm, 43 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 137 mm, 28 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 180 mm, 44 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 205 mm, 52 gr.

Steak Knife solid handle Couteau à steak monobloc 216 mm, 77 gr.

7

LAURA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1219 Materialstärke 6,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 6,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 6,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

Table Spoon Cuillère de table 197 mm, 74 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 199 mm, 52 gr.

Table Fork Fourchette de table 195 mm, 64 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 139 mm, 28 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 221 mm, 72 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 100 mm, 11 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 186 mm, 65 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 147 mm, 25 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 179 mm, 52 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 211 mm, 62 gr.

15 Fischgabel

Fish Fork Fourchette à poisson 181 mm, 57 gr.

9

BAGUETTE

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1101 Materialstärke 3,5 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,5 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,5 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

10

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

04 Tafelmesser Hohlheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

08 Dessertmesser Hohlheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

22 Austerngabel

26 Schneckengabel

31 Suppenlöffel

37 Saucenlöffel

40 Suppenschöpfer

42 Tortenheber

58 Gourmetlöffel

60 Steakmesser Hohlheft

Table Spoon Cuillère de table 218 mm, 71 gr.

Dessert Knife hollow handle Couteau à dessert manche orfèvre 215 mm, 73 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 180 mm, 37 gr.

Gravy Ladle Cuillère à sauce 170 mm, 65 gr.

Table Fork Fourchette de table 218 mm, 58 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café ou thé 138 mm, 24 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 189 mm, 39 gr.

Soup Ladle Louche 275 mm, 146 gr.

Table Knife hollow handle Couteau de table manche orfèvre 247 mm, 98 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 113 mm, 16 gr.

Oyster Fork Fourchette à huitre 122 mm, 21 gr.

Cake Server Pelle à tarte 250 mm, 60 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 183 mm, 48 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 145 mm, 23 gr.

Snail Fork Fourchette à escargot 140 mm, 20 gr.

Gourmet Spoon Cuillère à sauce francaise 183 mm, 47 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 183 mm, 42 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 208 mm, 53 gr.

Soup Spoon Cuillère à soupe 150 mm, 40 gr.

Steak Knife hollow handle Couteau à steak manche orfèvre 235 mm, 95 gr.

88 Buttermesser Hohlheft

Butter Knife hollow handle Couteau à beurre manche orfèvre 151 mm, 62 gr.

11

Julia

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1223 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

12

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

88 Buttermesser

89 Steakmesser Vollheft

Table Spoon Cuillère de table 200 mm, 70 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 211 mm, 81 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 179 mm, 44 gr.

Table Fork Fourchette de table 202 mm, 56 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 141 mm, 27 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 210 mm, 42 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 225 mm, 87 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 109 mm, 15 gr

Butter Knife Couteau à beurre 170 mm, 47 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 186 mm, 59 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 150 mm, 25 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 188 mm, 48 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 200 mm, 52 gr.

Steak Knife solid handle Couteau à steak monobloc 222 mm, 95 gr.

13

HELENA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1222 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

14

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Mokkalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

88 Buttermesser

89 Steakmesser Vollheft

Table Spoon Cuillère de table 212 mm, 54 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 200 mm, 60 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 181 mm, 27 gr.

Table Fork Fourchette de table 205 mm, 43 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 140 mm, 21 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 201 mm, 26 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 230 mm, 90 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 116 mm, 14 gr.

Butter Knife Couteau à beurre 175 mm, 43 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 181 mm, 33 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 159 mm, 23 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 180 mm, 28 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 214 mm, 36 gr.

Steak Knife solid handle Couteau à steak monobloc 233 mm, 85 gr.

15

LAILA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1221 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

16

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

26 Schneckengabel

31 Suppenlöffel

37 Saucenlöffel

40 Suppenschöpfer

42 Tortenheber

46 Kartoffellöffel

47 Salat- /Serviergabel

48 Salat- /Servierlöffel

58 Gourmetlöffel

88 Buttermesser

89 Steakmesser Vollheft

Table Spoon Cuillère de table 200 mm, 71 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 211 mm, 85 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 176 mm, 45 gr.

Soup Ladle Louche 300 mm, 128 gr.

Gourmet Spoon Cuillère gourmet 181 mm, 53 gr.

Table Fork Fourchette de table 201 mm, 58 gr.

Coffee- / Tea Spoon Cuillère à café ou thé 141 mm, 26 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 196 mm, 39 gr.

Cake Server Pelle à tarte 235 mm, 73 gr.

Butter Knife Couteau à beurre 165 mm, 41 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 224 mm, 98 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 109 mm, 14 gr.

Snail Fork Fourchette à escargot 141 mm, 22 gr.

Potato Spoon Cuillère à pomme de terre 250 mm, 96 gr.

Steak Knife solid handle Couteau à steak monobloc 218 mm, 93 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 185 mm, 58 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 148 mm, 25 gr.

Soup Spoon Cuillère à soupe 155 mm, 36 gr.

Salad / Serving Fork Fourchette à salade 250 mm, 86 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 186 mm, 49 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 200 mm, 52 gr.

Gravy Ladle Cuillère à sauce 158 mm, 62 gr.

Salad / Serving Spoon Cuillère à salade 250 mm, 96 gr.

17

KATJA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1215 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

18

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

31 Suppenlöffel

58 Gourmetlöffel

89 Steakmesser

Table Spoon Cuillère de table 196 mm, 60 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 195 mm, 64 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 181 mm, 40 gr.

Table Fork Fourchette de table 196 mm, 45 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 139 mm, 23 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 221 mm, 35 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 210 mm, 88 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 111 mm, 14 gr.

Soup Spoon Cuillère bouillon 180 mm, 50 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 182 mm, 49 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 150 mm, 22 gr.

Gourmet Spoon Cuillère à sauce 185 mm, 50 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 180 mm, 39 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 195 mm, 45 gr.

Steak Knife Couteau à steak 220 mm, 78 gr.

19

SELINA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1220 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

20

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

Vollheft solid handle monobloc

Vollheft solid handle monobloc

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

31 Suppenlöffel

37 Saucenlöffel

40 Suppenschöpfer

42 Tortenheber

45 Fleischgabel

46 Kartoffellöffel

47 Serviergabel

48 Servierlöffel

50 Serviergabel

Table Spoon Cuillère de table 200 mm, 70 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 109 mm, 15 gr.

Soup Ladle Louche 285 mm, 146 gr.

Table Fork Fourchette de table 202 mm, 56 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 150 mm, 25 gr.

Cake Server Pelle à tarte 245 mm, 75 gr.

Table Knife Couteau de table 225 mm, 87 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 200 mm, 52 gr.

Meat Fork Fourchette à viande 225 mm, 73 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 186 mm, 59 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 179 mm, 44 gr.

Potato Spoon Cuillère à pommes de terre 221 mm, 90 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 188 mm, 48 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 210 mm, 42 gr.

Serving Fork Fourchette à salade 225 mm, 73 gr.

Dessert Knife Couteau à dessert 211 mm, 81 gr.

Soup Spoon Cuillère à soupe 177 mm, 57 gr.

Serving Spoon Cuillère à salade 221 mm, 90 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 141 mm, 27 gr.

Gravy Ladle Cuillère à sauce 172 mm, 65 gr.

Serving Fork Fourchette à salade 260 mm, 102 gr.

Vollheft solid handle monobloc

51 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 260 mm, 115 gr.

52 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 330 mm, 159 gr.

53 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 330 mm, 178 gr.

88 Buttermesser Butter Knife Couteau à beurre 170 mm, 47 gr.

89 Steakmesser Steak Knife Couteau à steak 222 mm, 95 gr.

21

KARINA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1211 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · 18/10 Feinsilberauflage · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · 18/10 hard silverplated E.P.S.S. · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · 18/10 argenté sur acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

22

Vollheft solid handle monobloc

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Table Knife Couteau de table 208 mm, 86 gr.

Table Spoon Cuillère de table 195 mm, 57 gr.

Table Fork Fourchette de table 194 mm, 41 gr.

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

40 Suppenschöpfer

42 Tortenheber

45 Fleischgabel

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 139 mm, 24 gr.

Soup Ladle Louche 310 mm, 125 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 108 mm, 14 gr.

Cake Server Pelle à tarte 236 mm, 65 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 150 mm, 20 gr.

Meat Fork Fourchette de viande 191 mm, 37 gr.

04 Tafelmesser

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

37 Saucenlöffel

46 Kartoffellöffel

47 Serviergabel

48 Servierlöffel

50 Serviergabel

Table Knife Couteau de table 209 mm, 61 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 213 mm, 45 gr.

Potato Spoon Cuillère à pommes de terre 206 mm, 78 gr.

mit Schlitz with slot avec fente

51 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 260 mm, 93 gr.

52 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 330 mm, 146 gr.

53 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 330 mm, 169 gr.

Vollheft solid handle monobloc

Hohlheft hollow handle manche orfèvre

54 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 260 mm, 91 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 178 mm, 42 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 183 mm, 37 gr.

Serving Fork Fourchette à salade 230 mm, 49 gr.

mit Schlitz with slot avec fente

55 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 330 mm, 161 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 180 mm, 36 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 220 mm, 32 gr.

Serving Spoon Cuillère à salade 230 mm, 54 gr.

Dessert Knife Couteau à dessert 195 mm, 70 gr.

Gravy Ladle Cuillère à sauce 175 mm, 58 gr.

Serving Fork Fourchette à salade 260 mm, 89 gr.

Hohlheft hollow handle manche orfèvre

60 Steakmesser Steak Knife Couteau à Steak 219 mm, 63 gr.

74 Kinderlöffel

Child Spoon Cuillère pour enfant 155 mm, 28 gr.

Vollheft solid handle monobloc

75 Kindergabel

Child Fork Fourchette pour enfant 155 mm, 25 gr.

88 Buttermesser Butter Knife Couteau à beurre 168 mm, 43 gr.

88 Kindermesser Child Knife Couteau à enfant 168 mm, 43 gr.

88 Obstmesser Fruit Knife Couteau à fruits 168 mm, 43 gr.

89 Steakmesser Steak Knife Couteau à steak 218 mm, 84 gr.

23

ELISABETH

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1218 Materialstärke 2,5 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 2,5 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 2,5 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

24

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

13 Kuchengabel

Table Spoon Cuillère de table 194 mm, 54 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 195 mm, 64 gr.

Table Fork Fourchette de table 194 mm, 43 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 135 mm, 20 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 208 mm, 67 gr.

05 Dessertlöffel Dessert Spoon Cuillère à dessert 183 mm, 37 gr.

06 Dessertgabel Dessert Fork Fourchette à dessert 181 mm, 31 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 158 mm, 18 gr.

25

DIANA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1216 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

26

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel

88 Obst- / Buttermesser

Table Spoon Cuillère de table 201 mm, 71 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 198 mm, 83 gr.

Fish Fork Fourchette à poisson 191 mm, 48 gr.

Table Fork Fourchette de table 200 mm, 56 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 137 mm, 27 gr.

Lemonade Spoon Cuillère à limonade 206 mm, 38 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 216 mm, 102 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 110 mm, 14 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 185 mm, 61 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 145 mm, 23 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 184 mm, 47 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 201 mm, 50 gr.

Butter Knife Couteau à beurre 176 mm, 60 gr.

27

DAGMAR

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1213 Materialstärke 3,5 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,5 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,5 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

28

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

08 Dessertmesser Hohlheft

04 Tafelmesser Hohlheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

15 Fischgabel

21 Limonadenlöffel Lemonade Spoon Cuillère à limonade 204 mm, 40 gr.

22 Austerngabel

26 Schneckengabel

31 Suppenlöffel

Fish Fork Fourchette à poisson 180 mm, 45 gr.

37 Saucenlöffel

40 Suppenschöpfer

42 Tortenheber

47 Serviergabel

48 Servierlöffel

58 Gourmetlöffel

88 Buttermesser

Table Spoon Cuillère de table 204 mm, 79 gr.

Dessert Knife hollow handle Couteau à dessert manche orfèvre 213 mm, 58 gr.

Gravy Ladle Cuillère à sauce 158 mm, 62 gr.

Gourmet Spoon Cuillère gourmet 181 mm, 53 gr.

Table Fork Fourchette de table 205 mm, 66 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café ou thé 142 mm, 35 gr.

Soup Ladle Louche 300 mm, 128 gr.

Butter Knife Couteau à beurre 165 mm, 41 gr.

Table Knife hollow handle Couteau de table manche orfèvre 240 mm, 87 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 109 mm, 18 gr.

Oyster Fork Fourchette à huitre 130 mm, 24 gr.

Cake Server Pelle à tarte 235 mm, 73 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 185 mm, 68 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 148 mm, 28 gr.

Snail Fork Fourchette à escargot 141 mm, 22 gr.

Serving Fork Fourchette à salade 250 mm, 87 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 182 mm, 68 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 198 mm, 53 gr.

Soup Spoon Cuillère à soupe 155 mm, 36 gr.

Serving Spoon Cuillère à salade 250 mm, 107 gr.

29

PERLE

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1102 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable · Couteaux en 13/0 chrome

30

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

06 Dessertgabel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

14 Fischmesser

Table Spoon Cuillère de table 207 mm, 76 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 205 mm, 90 gr.

Table Fork Fourchette de table 210 mm, 64 gr.

Coffee / Tea Spoon Cuillère à café ou thé 135 mm, 28 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 226 mm, 96 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 115 mm, 17 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 185 mm, 61 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 142 mm, 26 gr.

Dessert Fork Fourchette à dessert 184 mm, 45 gr.

Fish Knife Couteau à poisson 208 mm, 63 gr.

15 Fischgabel

Fish Fork Fourchette à poisson 185 mm, 29 gr.

31

BESTECKE AUS CHROMSTAHL Chrome steel cutlery 路 Couvert en acier chrom茅

KARINA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1011 Materialstärke 3,0 mm · 18/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/0 chrome

34

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

Table Spoon Cuillère de table 195 mm, 57 gr.

02 Essgabel

Table Fork Fourchette de table 194 mm, 41 gr.

84 Tafelmesser Vollheft Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 208 mm, 86 gr.

10 Kaffee- / Teelöffel Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 139 mm, 24 gr.

13 Kuchengabel Cake Fork Fourchette à gateau 150 mm, 20 gr.

35

INGRID

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1008 Materialstärke 3,0 mm · 18/0 Chromstahl · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 3,0 mm · 18/0 chrome stee · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/0 chrome · Couteaux en 13/0 chrome

36

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel

02 Essgabel

84 Tafelmesser Vollheft

05 Dessertlöffel

86 Dessertmesser Vollheft

10 Kaffee- / Teelöffel

11 Moccalöffel

13 Kuchengabel

Table Spoon Cuillère de table 190 mm, 48 gr.

Dessert Knife solid handle Couteau à dessert monobloc 189 mm, 55 gr.

Table Fork Fourchette de table 192 mm, 40 gr.

Coffee Spoon Cuillère à café 135 mm, 18 gr.

Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 210 mm, 63 gr.

Mocca Spoon Cuillère à mocca 108 mm, 12 gr.

Dessert Spoon Cuillère à dessert 172 mm, 39 gr.

06 Dessertgabel Dessert Fork Fourchette à dessert 171 mm, 31 gr.

Cake Fork Fourchette à gateau 140 mm, 18 gr.

37

PRONTO

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1007 Materialstärke 2,5 mm · 18/0 Chromstahl · Messer in 13/0 Chromstahl Material thickness 2,5 mm · 18/0 chrome stee · knives in 13/0 chrome steel Epaisseur de la matière 2,5 mm · 18/0 chrome · Couteaux en 13/0 chrome

38

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel Table Spoon Cuillère de table 197 mm, 42 gr.

02 Essgabel

Table Fork Fourchette de table 196 mm, 37 gr.

84 Tafelmesser Vollheft Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 210 mm, 62 gr.

10 Kaffee- / Teelöffel Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 140 mm, 20 gr.

13 Kuchengabel Cake Fork Fourchette à gateau 149 mm, 20 gr.

39

TM 80

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1009 Materialstärke 2,0 mm · 18/0 Chromstahl Material thickness 2,0 mm · 18/0 chrome steel Epaisseur de la matière 2,0 mm · 18/0 chrome

40

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

01 Esslöffel Table Spoon Cuillère de table 188 mm, 27 gr.

02 Essgabel

Table Fork Fourchette de table 183 mm, 25 gr.

84 Tafelmesser Vollheft Table Knife solid handle Couteau de table monobloc 208 mm, 47 gr.

10 Kaffee- / Teelöffel Coffee / Tea Spoon Cuillère à café 136 mm, 15 gr.

13 Kuchengabel Cake Fork Fourchette à gateau 141 mm, 13 gr.

21 Limonadenlöffel Lemonade Spoon Cuillère à limonade 189 mm, 21 gr.

1

ZUSATZTEILE Additional items 路 Accessoires

Servierbesteck …Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

44

SELINA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1220 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable

47 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 225 mm, 73 gr.

48 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 221 mm, 90 gr.

50 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 260 mm, 102 gr.

51 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 260 mm, 115 gr.

52 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 330 mm, 159 gr.

53 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 330 mm, 178 gr.

KARINA

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1211 Materialstärke 3,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei Material thickness 3,0 mm · 18/10 stainless steel Epaisseur de la matière 3,0 mm · 18/10 acier inoxydable

mit Schlitz with slot avec fente

47 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 230 mm, 49 gr.

48 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 230 mm, 54 gr.

50 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 260 mm, 89 gr.

51 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 260 mm, 93 gr.

52 Serviergabel Serving Fork Fourchette à salade 330 mm, 146 gr.

53 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 330 mm, 169 gr.

54 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 260 mm, 91 gr.

mit Schlitz with slot avec fente

55 Servierlöffel Serving Spoon Cuillère à salade 330 mm, 161 gr.

5

GEBOGENER LATTE-LÖFFEL Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1011 Materialstärke 1,8 mm · 18/0 Chromstahl Material thickness 1,8 mm · 18/0 chrome steel Epaisseur de la matière 1,8 mm · 18/0 chrome

k c i n

Der Löffel mit dem

K

28 Gebogener Latte-Löffel Curved latte-macchiato spoon Cuillère tordu 180 mm, 25 gr.

46

PARTYLÖFFEL

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1211 Materialstärke 2,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei Material thickness 2,0 mm · 18/10 stainless steel Epaisseur de la matière 2,0 mm · 18/10 acier inoxydable

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

27 Partylöffel

Curved party spoon Cuillère de fête 130 mm, 42 gr.

47

KINDERBESTECK

Modellnummer · Pattern number · Numéro modèle 1211 Materialstärke 2,0 mm · 18/10 Edelstahl rostfrei Material thickness 2,0 mm · 18/10 stainless steel Epaisseur de la matière 2,0 mm · 18/10 acier inoxydable

48

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

74 Kinderlöffel

Child Spoon Cuillère pour enfant 155 mm, 24 gr.

75 Kindergabel

Child Fork Fourchette pour enfant 155 mm, 24 gr.

88 Kindermesser Child Knife Couteau pour enfant 168 mm, 43 gr.

10 Kinderkaffeelöffel Child Coffeespoon Cuillère á café pour enfant 139 mm, 24 gr.

9

...Qualität in kultiviertem Design!

Mulde 14 D-75239 Eisingen Fon 0 72 32 - 89 63 Fax 0 72 32 - 8 14 95 e-mail: Solex@solex.de Internet: www.solex.de

Besteckinformation und Pflegeanleitung Hinweise zu den Materialien

Allgemeine Hinweise

1. Edelstahl 18/10

Chromnickelstahl 18/10 wird seit Jahren weltweit zur Fertigung hochwertiger Bestecke verwendet, da dieses Material Anforderungen erfüllt, die man speziell an die gehobene Besteckqualität stellt.

Für die meisten unserer Bestecke verwenden wir Edelstahl 18/10. Diese Zahl steht für die hochwertige Legierung aus 18 % Chrom, 10 % Nickel, 71 % Feineisen und 1 % Kohlenstoff.

Neben ihrem edlen Aussehen bieten Edelstahl-Be- stecke eine ganze Reihe von praktischen Vorzügen.

Die wichtigsten Vorzüge:

· Sie sind rostfrei – wegen ihres hohen Chromanteils

· Sie sind beständig gegen Speisesäuren – dafür sorgt der Nickel-Anteil.

· Sie sind hygienisch, geschmacksneutral und lassen sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.

2. 18 % Chromstahl

Eine preisgünstige Alternative zum 18/10 Edelstahl- besteck ist das Chromstahlbesteck.

Es besteht zu 18 % aus Chrom, 81 % Feineisen und 1 % Kohlenstoff.

Es eignet sich speziell für Kantinen und Cafeterias, d. h. im Besonderen für Großverpfleger.

Chromstahlbesteck ist magnetisch und deshalb für magnetische Fließbandabhebung geeignet.

Es ist stabil, kratz- und abriebfest.

Allerdings ist es anfälliger für Fleckenbildung, d. h. bei besonders kalkhaltigem Wasser raten wir von Chromstahlbesteck ab. Weiterhin muss besonders auf einwandfreie Trocknung nach dem Spülvorgang geachtet werden.

3. 60 bzw. 90 Gramm versilbert

Wie der Begriff schon sagt: versilberte solex Bestecke tragen eine Silberschicht auf einer Grundlage aus 18/10 Edelstahl.

Die Versilberung erfolgt in mehreren, aufwendigen Ar- beitsgängen im galvanischen Bad, wobei sich eine Fein- silberschicht unlösbar mit dem Grundmetall verbindet.

Alle Besteckteile sind mit 60 oder 90 g Versilberung erhältlich.

Ein solches Besteck sollte auch nach längerem Gebrauch noch optisch in Ordnung sein, das heißt ohne Rostflecken, ohne matte Stellen und ohne Verfärbungen.

Aber: Bei nicht sachgemäßem Spülen in der Spülmaschine kann es zu Problemen kommen...

Es können Verfärbungen auftreten, wobei es sich meist um einfache Wasserflecken handelt, die mit einem Tuch wegpoliert werden können. Bei hartnäckigen Fällen kann man auch ein Pflegemittel zu Hilfe nehmen.

Etwas problematischer ist das Auftreten des so genannten Flugrostes. Winzige Rostpartikel von Töpfen und Pfannen, defekten Geschirrkörben oder aus dem Leitungsnetz setzen sich bevorzugt auf Messerklingen fest und sind zunächst als Rostfleck sichtbar. Auch diese Flecken sollte man sofort mit einem Pflegemittel entfernen, um einer weiteren Ausbreitung vorzubeugen.

Weit gefährlicher als Verfärbungen ist der Lochfraß: Punktförmige Angriffe (Rost), die sich in den Stahl einfressen und auch durch Wischen und Scheuern nicht mehr zu beseitigen sind.

Untersuchungen haben ergeben, dass Rost häufig auf einen zu hohen Chloridgehalt im Trinkwasser zurückzu- führen ist, verstärkt durch Salz aus Speiseresten bzw.

Klarspülmitteln. Vielfach steigt auch der Kochsalzpegel dadurch an, dass ein vorgeschalteter oder eingebauter Wasserenthärter nicht einwandfrei arbeitet oder die Gebrauchsanweisung für das Regenerieren des Enthärters nicht richtig befolgt wurde. Ebenso greifen Speisesäuren (aus Salatsaucen, Senf, Marinaden oder auch Obstspei- sen) das Besteck an.

Pflegehinweise Obwohl nun Chromnickelstahl an sich rost- und säurefest ist, bleiben auch hochwertige Bestecke nur dann einwandfrei, wenn Sie folgende Reinigungs- und Pflegehinweise beachten: 1. Grundsätzlich sollten alle Bestecke gleich nach dem Gebrauch gereinigt werden. Ein benutztes Besteck nicht mit anhaftenden Speiseresten liegenlassen, sondern, falls nicht gleich gespült wird, kurz mit heißem Wasser abspülen.

2. Nach dem Reinigen in der Spülmaschine die Teile gründlich abtrocknen, besonders die Messerklingen.

Der Grund: Wie oben beschrieben, sind in den Speiseresten Säuren enthalten, die, wenn sie länger auf Chromnickelstahl einwirken oder antrocknen, zu Flecken oder sogar zu Lochfraß führen. Besonders betroffen hiervon sind die Messerklingen, die aus Härtungsgründen immer aus Chromstahl gefertigt sind (gleich welches Fabrikat bzw. Modell).

3. Die schonendste Reinigung für Bestecke ist immer noch das Spülen mit der Hand.

Die Besteckteile werden meist sofort nach dem Gebrauch gespült und abgetrocknet, Speisereste werden rasch entfernt und auch der eigentliche Spülvorgang ist kurz und bedarf keiner aggressiven Mittel. Natürlich ist diese Lösung praxisfern.

Wichtige Tipps für das Spülen in der Maschine 1. Stellen Sie die Besteckteile immer mit dem Griff nach unten und den Gebrauchsteilen nach oben in die Besteckkörbe. Der verunreinigte Teil der Bestecke kann so vom Wasserstrahl besser erreicht werden.

2. Räumen Sie die Besteckteile nie sortiert in den Besteckkorb, sondern mischen Sie die Teile. Denn gleichförmige Besteckteile, wie Löffel, die sich leicht ineinander fügen, erschweren die Reinigung. Der Wasserstrahl kann die verunreinigten Stellen nicht gut erreichen.

3. Die Einstellung der Spülmaschine, die richtige Do- sierung des Spülmittels und des Klarspülers, ebenso wie die Wahl des geeigneten Regeneriersalzes sind eine entscheidende Grundlage bei der professionellen

Reinigung Ihres Besteckes. Lassen Sie sich von einem Fachmann beraten! Dieser ist in der Regel in der Lage, Härtegrad und Eisengehalt des Wassers zu ermitteln.

4. Vermeiden Sie Kondenswasser nach dem Spülvor- gang, indem Sie spätestens nach 10 Minuten die Tür Ihrer Spülmaschine öffnen oder das Besteck gleich nach dem Spülen aus der Maschine nehmen und abtrocknen. Ist die Maschine mit Frischlufttrocknung ausgestattet, dann ist dies nicht notwendig. Denken Sie bitte daran: Auch Kondenswasser kann zur Fleck- enbildung führen, da im Wasserdampf und in der feuchten Atmosphäre der Maschine noch Restpartikel der doch relativ aggressiven Spülmittel enthalten sind und sich auf den Besteckteilen ablagern. Auch der Chloridgehalt des Wassers (regional unterschiedlich) kann diese Fleckenbildung hervorrufen.

5. Spülen Sie das Besteck möglichst umgehend nach Gebrauch; das heißt, sammeln Sie es auch im Geschirrspüler nicht an.

6. Niemals Bestecke aus Chromstahl 18/0 oder Chrom- nickelstahl 18/10 mit versilberten Besteckteilen in der Spülmaschine mischen. Unterschiedliche Metalle können in Verbindung mit Geschirrspülmitteln zu chemischen Reaktionen führen.

7. Weiterhin sollten auch Chromstahl- und Chromnickel- stahl-Bestecke nicht in Berührung kommen, da durch die unterschiedlichen Materialien chemische Reaktio- nen blaue „Spülflecken“ erzeugen, die nur schwer zu entfernen sind. D. h. Messer (aus Chromstahl) und andere Chromnickelstahl-Besteckteile sollten Sie nicht in ein Spülabteil geben.

Behandlung von Oberflächenveränderungen 1. Bei leichter Fleckenbildung genügt meist schon das Eintauchen in eine Zitronensäurelösung.

2. Bei hartnäckiger Fleckenbildung verwenden Sie bitte ein Pflegemittel.

3. Haben sich Verfärbungen gebildet (Regenbogenschattierungen) , entfernen Sie diese am besten mit Wiener Kalk oder einem Besteck-Pflegemittel.

4. Flugrost sofort entfernen!

Mulde 14 D-75239 Eisingen Fon 0 72 32 - 89 63 Fax 0 72 32 - 8 14 95 e-mail: Solex@solex.de Internet: www.solex.de

...Quality in an cultivated design!

General information and care instructions Materials

General notice

1. Stainless steel 18/10

Stainless steel 18/10 is used worldwide for the production of high quality cutlery as this material fulfills the requirements of the professional use of cutlery.

The material we mostly use for our cutlery is stainless steel 18/10. These numbers stand for the high- quality alloy of 18 % chrome, 10 % nickel, plus 71 % fine iron and 1 % carbon.

Despite the noble appearance, stainless steel cutlery has a number of practical advantages:

The most important ones:

· They are completely resistant to corrosion – because of their high chrome share

· They are insensitive to food acids and detergents–due to the nickel share

· They are hygienic, tasteless and can be cleaned easily in the dishwasher.

2. 18% Chrome steel

An inexpensive alternative to the 18/10 stainless steel cutlery is the chrome steel cutlery.

It consists of 18 % chrome, 81 % fine iron and 1 % carbon.

It is especially suitable for canteens, cafeterias and snack bars. Chrome steel cutlery is magnetic and therefore especially usable for magnetic conveyor-belt lift.

It is resistant to scratches and wear in daily use.

It is delicate to stains though, this means that we do not advise to use chrome steel cutlery if you have especially hard water.

In addition one have to pay attention to good drying after the dish washing.

3. 60 and 90 g silver plated

As the term says: silver plated solex cutleries are co- vered with a silver layer. 18/10 stainless steel is used as the base material.

Silver plating is done in several operations in the gal- vanic bath where the silver layer is connected insolubly with the base metal.

Silver plating can be done either with 60 or 90 gram silver.

But: It is wrong to say that stainless steel is completely dishwasher safe as over time, the detergents and salts in the dishwasher will affect the surface of any type of cutlery. However, if a little care is taken while using the dishwasher, your cutlery will last for many years and you will experience no problems. For this reason, please follow the instructions to keep the cutlery in prime condition: Rinse the cutlery as soon as possible after use to remove food particles. If washing by hand use warm, soapy water, rinse immediately in hot water and wipe dry with a soft, clean cloth. When using a dishwasher, follow the manufacturer’s instructions concerning the type and quantity of detergent, and load cutlery in the compartment provided to reduce scratching. Wash cutlery as soon as possible after use and remove when the dishwasher has completed its cycle. Wipe dry with a soft, clean cloth. In some areas hard water may leave calcium spots, or certain foods and constant use of dishwasher may cause tarnishing. These stains can be removed using lemon juice, vinegar or stainless steel cleaner.

There can be some rainbow coloured stains which are due to detergent drying on the cutlery and is a fault within the dishwasher’s rinsing cycle.

There can also appear some flash rust. Small rust particles from pans or pots, defect dishwasher baskets or out of the main water system appear mainly on the knife blades. These stains must be removed immediately with a cleaning product in order to avoid further spreading.

Scratching can occur especially on the knife blade if regularly dishwashed.

Pinholes are even more dangerous than stains: Small rust pinholes which are “burned” directly in the steel and cannot be removed. This is mainly a problem of chloride which is in the water, and is intensified by salt out of acidic food and rinse aid. In addition in some occasions the water softener is not working properly or is not operated correctly.

Care instructions Stainless steel itself is rust- and acid resistant, never- theless some care instructions have to be followed: 1. After every use clean the cutlery of leftovers (with hot water), never leave it dirty for a longer time.

2. After using the dishwasher, wipe the cutlery dry, especially the knife blades.

The reason: The food leftovers contain acids, which can cause stains or pinholes. This is especially the case for the knife blades which are manufactured out of chrome steel due to hardening reasons.

3. The best cleaning surely is the washing by hand. The items are washed and dried immediately after usage and the cleaning process itself is short so that the cutlery is not exposed for a long time to aggressive detergents. But this solution is not practical.

Here some important tips when using a dishwasher 1. Please put the items with the handle down into the basket, the dirty parts can be cleaned better by the jet of water.

2. When you clean cutlery in the dishwasher, put the pieces without sorting in, please mix the items.

Otherwise uniform articles which are to near each other, could provide difficulties.

3. The adjustment of the dishwasher, the correct dosage of the detergent and the rinse aid even the election of the correct suitable renew salt are the basis of a professional cleaning of your cutlery. Please let an expert advise you. The expert should be able to evaluate the degree of hardness and the iron content.

4. Avoid condensation water after the termination of the cleaning cycle, open the door latest 10 minutes after finishing or take your cutlery out of the dishwasher as soon as possible and wipe it dry. If the dishwasher has a fresh air drying this is not necessary. Don’t forget that condensation water can cause spots.

5. Rest parts of the aggressive detergent are in the steam and in the damp atmosphere and can dump on the cutlery. Also the chloride content of the water (depends on the region) can evoke the spots.

6. Please rinse the cutlery after usage if possible, don’t collect the cutlery in the dishwasher.

7. Never mix chrome steel 18/0 and stainless steel 18/10 together with silver plated cutlery, different metals can provide chemical reactions.

8. Chrome steel and chrome nickel steel should not be in contact, the difference of the material could produce blue rising spots as a chemical reaction, these are very difficult to remove. Knifes and other chrome steel items should not be mixed in the same compartment.

Treating of changes of surface 1. Some light spots can be removed by diving into citric acid.

2. Please use cleaning products in case of persistent spots 3. If there are changes of colours (rainbow shading), please remove them with some whitewash cleaner or cutlery care products.

4. Flash rust must be cleaned immediately.

…Qualität in kultiviertem Design! …quality and timeless elegance! …qualité dans un design de grande classe!

BESTECKE • CUTLERY • COUVERT

solex trading gmbh . Mulde 14 . D-75239 Eisingen Fon 0 72 32 - 89 63 + 0 72 32 - 7 35 07 20 . Fax 8 14 95 . Solex@solex.de . www.solex.de