Ano 14 - nº 75 - Fevereiro - 2012
Governo e trade discutem promoção turística da Chapada
Seja
(Bonifácio)
Bem-Vindo
Balanço é negativo para hotéis e restaurantes durante Carnaval
Representantes da Secretaria do Turismo, Bahiatursa, ABIH, Sindicato de Hotéis e Convention Bureau da Chapada Diamantina se reuniram na sede da Setur, em Salvador, para discutir uma estratégia de promoção para a zona turística, que a partir do ano passado passou a contar com dois vôos diretos semanais para Salvador.
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Conselho Baiano de Turismo apóia a 5ª edição do Entur O presidente do Conselho Baiano de Turismo e do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Salvador e Litoral Norte (SHRBS), Silvio Pessoa, confirmou apoio a 5ª edição do Encontro Nacional de Turismo da Bahia (Entur).
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Greve de Pms: bares e restaurantes registraram prejuízo de até 100%
Carnaval da paz e da alegria atraiu 500 mil visitantes a Salvador “O Carnaval da Bahia foi marcado pelo clima de festa e pelo resgate da tradição do folião pipoca”. A afirmação é do governador Jaques Wagner que concedeu entrevista, para fazer um balanço da festa.
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Programa Guias e Monitores registra mais de 70 mil atendimentos Mais de 70 mil atendimentos turísticos foram registrados em Salvador pelo programa Guias e Monitores do Carnaval até dia 21, último dia da folia.
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Mercado Modelo comemora 100 anos
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Relatório sobre atividades do SHRBS - Fevereiro / 2012
Participação da Diretoria / Superintendência: Av. Tancredo Neves, 274 Centro Empresarial Iguatemi - Bloco B Salas 305 a 307 - CEP: 41.820-907 Salvador - Bahia - Tels: 71 3525-2555 Telefax: 71 3525-2550 www.sindicatohrbs.com.br e-mail: contato@sindicatohrbs.com.br
DIRETORIA MANDATO DE 2010 a 2013 Diretoria - Efetivos Presidente Silvio Pessoa - Rede Sol Express 1º Vice - Presidente Antônio Portela - Companhia da Pizza 2º Vice - Presidente Orlando Gomes dos Santos Neto - Pituba Plaza 1º Secretário Valentin Beloso Garcia - Colombo Pizzaria do Casarão 1º Tesoureiro Celso José Ricci - Express Hotel 2º Tesoureiro Milton Prado de Oliveira - Barbacoa Diretoria - Suplentes Mônica Lemos Bitencourt - Pousada Stella Rita de Cássia Palumbo - Casual Restaurante Clarindo Silva de Jesus - Cantina da Lua Antônio Moreira - Restaurante Porto do Moreira Conselho Fiscal - Efetivos Eduardo M. A. Andrade - Rest. Zafferano Jaime Muiños Sanjurj - Don Juan Hotel Moacyr Coimbra - Aerotropical Conselho Fiscal - Suplentes Hermes Martins - Barbitúrico Roberto Jorge Reis - Bar Vermelho Delegado Representante junto a FNHRBS (Efetivo) Silvio Pessoa Delegado Representante junto a FNHRBS (Suplente) Orlando Gomes dos Santos Neto Superintendente Gilberto Marquezini Departamento Jurídico Dra. Rita de Cássia da Silva Alves Dra. Maria de Fátima Navarro Administrativo Giulia Beatriz (estagiária) Jeosevaldo Pereira Patrícia de Paula Uilza Andrade
Projeto Gráfico e Editoração: Jeo Moreno - 9148-5598 / 8173-0079 e-mail: jeo_moreno@hotmail.com
Reunião CLN – Concessionária Litoral Norte e Sindmata Þ Þ Convocação Assembléia Geral – Convenção Coletiva 2012. Local: Sede SHRBS Þ Entrevista TV Bahia Þ Entrevista CBN Þ Entrevista Record Þ Entrevista Folha de São Paulo Þ Entrevista Site Veja Þ Entrevista TV Aratu Þ Lançamento do Portal e do Guia do Turismo Rural da Bahia. Local: Restaurante Grande Sertão Þ Fórum Regional Copa Bahia 2014. Local: Fiesta Hotel Þ Reunião da CBTur. Local:ABAV Þ Reunião na Delegacia Regional do Trabalho Þ Workshop CVC – São Paulo/SP Þ Reunião com a TRIP e Convention Bureau – Local: Secretaria de Turismo
do Estado Þ Reunião Conselho de Administração da Bahiatursa. Local: Setur Þ Reunião SHRBS X Sindihotéis. Local: Hotel Sol Victória Marina Þ Reunião na Delegacia Regional do Trabalho Þ Entrevista no Jornal Correio da Bahia Þ Entrevista Jornal A Tarde Þ Entrevista na Band News Þ Entrevista na TV Aratu Þ Reunião do Conselho Baiano de Turismo. Local: ABAV Þ Entrevista no Jornal A Tarde Þ Entrevista para Band Þ Entrevista na Rádio Metrópole
O raio-X da hotelaria nas cidades-sede da Copa 2014 Levantamento feito pelo Fórum de Operadores Hoteleiros no Brasil mostra em que cidades há risco de haver vagas demais para pouca procura. Confira.
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epresentantes da Secretaria do Turismo, Bahiatursa, ABIH, Sindicato de Hotéis e Convention Bureau da Chapada Diamantina se reuniram na sede da Setur, em Salvador, para discutir uma estratégia de promoção para a zona turística, que a partir do ano passado passou a contar com dois vôos diretos semanais para Salvador. Também participaram do encontro, dirigentes regionais da CVC e da companhia aérea Trip. Durante a reunião, o secretário de Turismo, Domingos Leonelli, sugeriu que a Trip faça uma capacitação com os agentes e operadores locais, a fim de divulgar o vôo Salvador-Lençóis. Além disso, o titular da Setur garantiu que a Bahiatursa apoiará ações de marketing na divulgação do destino de forma integrada com regiões como Salvador e Praia do Forte. “A ideia é fortalecer os voos que temos com os mercados de São Paulo, Rio, Brasília e Salvador, fazendo com que haja um aquecimento na demanda”, afirmou. O supervisor operacional da CVC para os mercados da Bahia e Sergipe, Sandro Macedo, disse
que a operadora formatará três pacotes: Roteiro Aventura/Ecoturismo x Cultura (Lençóis e Salvador), Aventura/Ecoturismo (Lençóis e Porto Seguro) e Aventura/Ecoturismo (sete dias em Lençóis). “Vamos fazer anúncios nos principais jornais do país para divulgar esses pacotes”, afirmou. Os hoteleiros locais, que representam o Convention Bureau local, Carlos Cattan e Dionísio Martins prometeram desonerar o transporte dos turistas do aeroporto de Lençóis para o centro da cidade, para tornar os pacotes ainda mais atrativos. Já o executivo de vendas da Trip, Henrique Carvalho, disse que levará os pleitos solicitados no encontro para a direção da companhia aérea, em São Paulo, “para tentar atender ao máximo as demandas dos empresários baianos”. Os diretores da Bahiatursa, Fernando Ferrero (Mercado Nacional) e Weslen Moreira (Serviços Turísticos) também informaram que desenvolverão ações em suas áreas para tornar a Chapada Diamantina um destino ainda mais competitivo.
3 Conselho Baiano de Turismo apóia a 5ª edição do Entur
O presidente do Conselho Baiano de Turismo e do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Salva d o r e L i t o ra l N o r t e (SHRBS), Silvio Pessoa, confirmou apoio a 5ª edição do Encontro Nacional de Turismo da Bahia (Entur), que acontece nos dias 23 e 24 de agosto, no Centro de Convenções da Bahia, em Salvador. “A Bahia continua a figurar entre os três principais destinos turísticos do Brasil e o primeiro do Nordeste e várias ações tem contribuído para que o Estado mantenha essa posição de destaque no cenário nacional. A realização do Entur também contribuiu muito para o turismo baiano, tanto atraindo novos negócios e investidores para o mercado, como para levar ao mercado, conhecimento sobre o potencial receptivo e emissivo do turismo da Bahia” enfatizou Gordilho.
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Dois de fevereiro: Dia de festa no mar
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esde o inicio da manhã de quinta-feira (02), baianos e turistas reverenciaram e entregaram seus presentes para Iemanjá. De acordo com informações do comando da Polícia Militar, aproximadamente 500 mil pessoas estiveram transitando pelo Rio Vermelho durante as comemorações. Flores, perfumes, pentes e espelhos são os itens mais ofertados para a Rainha do Mar, que este ano recebeu como presente principal, uma concha de resina com sua imagem e 40 pérolas, que representam os artistas plásticos que participaram do processo de produção. O presente é semelhante ao que seria ofertado ano passado, quando conforme os pescadores, o artista contratado, não entregou a peça a tempo para a festa. De acordo com o vicepresidente da colônia de pescadores Nilo Silva Garrido, mais de 300 embarcações devem acompanhar o Barco Rio Vermelho, designado para levar o presente principal para Iemanjá, por volta das 16h. Segurança – Mais de mil policiais fizeram a segurança da festa em todo o Rio Vermelho. Conforme o Coronel Guimarães o policiamento na região não foi prejudicado e até ás 9h nenhuma ocorrência tinha sido registrada na região.
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Carnaval da paz e da alegria atraiu 500 mil visitantes a Salvador “O Carnaval da Bahia foi marcado pelo clima de festa e pelo resgate da tradição do folião pipoca”. A afirmação é do governador Jaques Wagner que concedeu entrevista, para fazer um balanço da festa. Ele também aproveitou para anunciar o calendário de eventos da Bahia, neste primeiro semestre, que contará com a realização do Salão Baiano de Turismo e Feira dos Municípios, em março e o São João da Bahia e o Salão do Chocolat, em junho. Este ano, 500 mil turistas se juntaram aos baianos para celebrar a maior festa popular do planeta. A presença dos visitantes garantiu uma ocupação hoteleira de 94% nos hotéis que fazem parte do circuito. No Porto, foram mais de 26 mil turistas desembarcando. “A alegria venceu o medo e fizemos um carnaval de paz, com o mesmo número de turistas do ano passado. E eles não estiveram sozinhos, pois contaram com o apoio e atendimento de mais de 600 profissionais que fizeram parte do Projeto Guias
e Monitores do Carnaval”, contou o secretário de Turismo, Domingos Leonelli. Em seis dias de receptivo, a operação coordenada pela Setur realizou mais de 90 mil atendimentos a baianos e turistas que buscavam informações sobre a programação da folia, endereços e
telefones uteis. O governo estadual, por meio da Bahiatursa, também apoiou o carnaval do folião pipoca na capital e no interior. Foram mais de 26 municípios contemplados, que receberam trios elétricos e atrações como Magary Lord, Mametto, Lazzo Matumbi, Gerônimo, dentre outros.
Programa Guias e Monitores registra mais de 70 mil atendimentos Mais de 70 mil atendimentos turísticos foram registrados em Salvador pelo programa Guias e Monitores do Carnaval até dia 21, último dia da folia. O atendimento presencial dos guias e monitores foi encerrado às 0h da Quarta-feira de Cinzas no Campo Grande e à 1h no circuito Barra Ondina. As consultas ao Disque Bahia Turismo através do telefone 3103-3103 e ao chat dos portais do Carnaval (www.carnaval.bahia.com.br), Bahia.com (www.bahia.com.br) e Setur (www.setur.ba.gov.br) também serão contabilizadas pelo programa coordenado pela Secretaria de Turismo do Estado da Bahia e executado pela NS Eventos e Participações.
Mesmo faltando poucas horas para o encerramento do Carnaval, a expectativa era chegar perto dos 108 mil atendimentos registrados ano passado, recorde das quatro edições anteriores. Isso porque o número de subnotificações ainda é alto, já que apenas 100 dos 600 guias e monitores do carnaval receberam smartphones para fazer a contabilização online dos atendimentos. Os demais ainda utilizam os formulários de papel . “Melhorou muito, mas o ideal é que cada colaborador tenha seu próprio aparelho”, reconhece a superintendente de investimentos da Setur, Clarissa Amaral. “Ano passado, tínhamos pouco mais de 20 mil atendimentos registrados na terçafeira de Carnaval e o número total
de 108 mil atendimentos só foi fechado uma semana depois. Este ano já temos o triplo de atendimentos no sistema. O balanço parcial da operação indica 6.105 atendimentos na quintafeira, 9.690 na sexta, 13.612 no sábado, 11.495 no domingo, 17.082 na segunda-feira e pouco mais. O perfil do atendimento indica que 53,5% das consultas aos Guias e Monitores do carnaval foram feitas por homens, 88% em português, 4,5% em inglês, 3,8% em espanhol, 0,68% em alemão e 0,6% em francês e 1,82% em outros idiomas.
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Catussaba Resort promoveu entretenimento para Carnaval Os hóspedes participaram de oficinas de tererê, maquiagem artística e ainda acesso à “Mesa da Ressaca” assim que chegaram da folia. Os foliões de Salvador que passaram o carnaval no Catussaba Resort Hotel e aprenderam como dançar os principais hits da folia momesca como o “Ai se eu te Pego”, sucesso na voz de Michel Teló, “Circulou”, da Banda Eva, “Trenzinho da Alegria”, do Asa de Águia e “Dia da Farra e do Beijo”, de Cláudia Leitte, tiveram aulas na área verde do Resort para não fazer feio na festa de Momo. Segundo Heliaghandi, coordenadora de entretenimento do Resort, a ideia surgiu com o intuito de ampliar a diversão de adultos e crianças, sempre com um profissional especializado, ensinando os passos das músicas que fervem no verão Baiano. A programação dos adultos contou com aulas de alongamento, hidroginástica, torneio de dardos, bingo e desafios esportivos, além de pocket shows com voz e violão no longe bar. Durante todos os dias os foliões foram recepcionados com a “Mesa da Ressaca” na entrada do hotel, que teve entre os produtos oferecidos, sucos, água de coco, frutas e caldos, com o intuito de ajudar na hidratação dos hóspedes. No sábado (18), o Catussaba Resort promoveu um Baile Infantil com desfile de fantasias e máscaras, com apresentação de marchinhas de carnaval e samba na piscina. “Buscamos uma programação diferenciada para que os hóspedes possam descansar nos dias de folia, sem esquecer a alegria da maior festa popular do mundo”, declara a Gerente Comercial, Socorro Alcoforado.
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Balanço é negativo para hotéis e restaurantes durante Carnaval Com o fim do Carnaval, os prejuízos deixados pelo motim da Polícia Militar à economia de Salvador já começam a ganhar contornos mais precisos. Entre os setores mais prejudicados está o Turismo, com destaque para a hotelaria, além do comércio, sobretudo o segmento de bares e restaurantes. Os hotéis de Salvador que estão fora do circuito do Carnaval registraram uma queda de 10% na taxa de ocupação durante o período da folia. Enquanto em 2011 a taxa foi de 94%, este ano não passou dos 84%. Já os hotéis que ficam nos circuitos registraram uma queda de 8% na ocupação – 92% este ano, contra os 100% de 2011. Os números são do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Salvador e Litoral Norte. “Atribuímos essa queda em 90% à greve da PM e os outros 10% à necessidade de se reinventar nosso Carnaval”, considerou o presidente do sindicato, Silvio Pessoa, que tam-
bém preside o Conselho Baiano de Turismo (CBTur). Ele defende um maior número de atrações sem cordas, além de uma participação mais efetiva dos empresários dos blocos e camarotes na captação de turistas. “Hoje, a maioria dos blocos e camarotes simplesmente fica esperando o turista chegar”, criticou. Ele calcula que os hotéis terão uma perda de 40% do faturamento esperado para o mês de fevereiro. Por sua vez, os bares e restaurantes devem perder 60% no período.
Greve de PMs: bares e restaurantes registraram prejuízo de até 100%
Desde o começo da greve parcial da Polícia Militar da Bahia (PMBA), no último dia 31 de janeiro, o movimento de bares e restaurantes em toda a capital baiana sofreu perdas de até 100%. Segundo informações do presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS), Silvio Pessoa, os estabelecimentos foram os mais atingidos com o clima de tensão e com a onda de boatos que instalou em Salvador. “O final de semana, que é onde ocorre o maior faturamento, foi o período crítico desta paralisação. Em geral, a queda variou entre 60% e 100%. Na
sexta-feira, poucos bares e restaurantes abriram. A maioria dos proprietários que manteve a atividade estava em Shopping Center ou em locais mais protegidos. No sábado, a situação começou a melhorar, mas ainda muito abaixo”, disse Silvio, que também preside o Conselho Baiano de Turismo. Para ele, o medo e o receio de provocar danos maiores aos clientes, funcionários e também ao patrimônio motivou o fechamento das instituições. “Às vezes, não tinha nada, mas todo mundo baixava as portas temendo um arrastão”,. Mesmo com a situação ruim para os bares e restaurantes, o sindicato negou o cancelamento massivo de pacotes turísticos para os próximos dias na capital. “Dos 27 maiores hotéis da cidade, a grande maioria não teve nenhum registro de desistência. A preocupação dos donos de hotéis é para saber informações sobre a cidade. Querem saber o que está acontecendo nas ruas da capital”, ratificou.
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Ocupação hoteleira nos circuitos da folia de Salvador foi de 94% A taxa de ocupação nos hotéis que fazem parte dos circuitos da folia baiana (Osmar, no Campo Grande e Dodô, na Barra) foi de 94%, segundo boletim divulgado pelo Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares (SHRBS). De quinta-feira (16) até domingo (20), houve um incremento de 13% no índice. De acordo com a Secretaria de Turismo do Estado, o Carnaval atraiu cerca de 500 mil visitantes para Salvador. Além dos
turistas que chegavam pelo aeroporto e pela rodoviária, foram aguardados cerca de 26 mil pessoas que desembarcaram de 12 navios de cruzeiros entre quinta-feira de carnaval até a quarta-feira de cinzas (22). O secretário de Turismo do Estado, Domingos Leonelli, destaca que os visitantes contam com um receptivo especial montado na operação Guias e Monitores do Carnaval, que inclui atendimento
pessoal, telefônico e via web. “Nos três primeiros dias de folia, cerca de 30 mil pessoas foram atendidas. Destas, 80% eram brasileiras e 20% estrangeiras”, completou.
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Mercado Modelo comemora 100 anos
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o dia 2 de fevereiro, além da tradicional festa popular de Iemanjá, também é comemorado o centenário do Mercado Modelo, um dos principais cartões postais de Salvador. O maior centro de artesanato em Salvador foi inaugurado em 1912, para atender a necessidade de abastecimento da cidade baixa, e atualmente conta com 263 boxes, onde turistas e baianos encontram de tudo: desde patuás, redes e fitas do Senhor do Bonfim até pinturas, cerâmicas e peças de couro e prata. Alguns datam a inauguração do
Rede Bob´s inaugura mais um ponto em Salvador
A rede Bob’s inaugurou mais uma loja em Salvador. A unidade, com 1.200 m², deverá atender cerca de 25 mil clientes por mês. Ao todo serão gerados 44 empregos diretos. O ponto de venda, localizado na Rua Marques de Leão 579, bairro da Barra, servirá a linha completa de produtos que inclui sanduíches, saladas, sundaes, casquinhas e milk shakes. Atualmente, a região nordeste do país possui 120 pontos de vendas do Bob’s, sendo a Bahia responsável por 34 unidades. A expectativa é abrir, ainda no primeiro semestre de 2012, mais nove Bob’s em toda a região.
Mercado Modelo no final do ano de 1912, no dia nove de dezembro. O estabelecimento ficava entre a alfândega e o largo da Conceição e, desde aquela época, já oferecia aos
soteropolitanos e a seus visitantes, diversos produtos como hortifrutigranjeiros, cereais, animais, charutos, cachaças e artigos de candomblé. Entretanto, no dia 2 de fevereiro de 1971, o prédio foi reinaugurado depois de um grande incêndio que resultou da demolição do antigo imóvel no ano de 1969. O edifício da 3ª alfândega de Salvador tornou-se então a sua nova e atual casa, que foi tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). No local onde funcionava antes, foi colocada uma escultura do artista Mário Cravo.
Grupo vai inaugurar sete hotéis na Bahia até 2014 A rede hoteleira Accor planeja construir sete hotéis na Bahia, até 2014. As unidades serão instaladas em Feira de Santana, Vitória da Conquista e na capital baiana. Apenas Salvador deve abrigar cinco hotéis. Os investimentos somam quase R$ 290 milhões. Ao todo, serão construídas 1.437 unidades. As bandeiras serão do Mercure, Ibis e um Novotel Salvador Hangar, que ficará na Avenida Paralela, além da Mondial, marca da Adágio City Aparthotel, anunciado pelos executivos do grupo. Destes, o primeiro empreendimento que deve entrar em operação é o Ibis de Feira de Santana, previsto para abrir em agosto deste ano. Os de Salvador começam a ser inaugurados em dezembro de 2012, com Mercure Salvador Boulevard. A
rede Accor já conta com duas unidades na capital baiana, com as bandeiras Ibis e Mercure. Em todo o país, a perspectiva é construir 80 hotéis nos próximos três anos. Apenas a Mondial Salvador deve receber um investimento total de R$ 150 milhões e vai coroar a chegada da marca Adágio City Aparthotel na América Latina. O complexo terá duas torres – uma de aparthotel e outra comercial – totalizando 200 unidades, a ser erguido na Avenida Tancredo Neves, em frente ao Salvador Shopping.
Rio Vermelho ganha nova casa de entretenimento O Europa Club, complexo de entretenimento inclui um club, um restaurante e um bar é a mais nova opção de lazer da noite de Salvador. O Europa Bar foi inaugurado no dia 04/02. Localizado no casarão de 1852, no largo da Dinha do Acarajé, o Europa Club é mais uma opção de lazer para Salvador. O club tem vários ambientes que funcionam de forma independente. Além do Europa Bar, com área externa para o Largo e do ‘Europa Restaurante’, a boate ‘Europa Club’ tem cinco camarotes, dois bares e palco interno. Abrindo as sextas e sábados, o clube recebe mensalmente DJ’s internacionais.