FRÜHLING-SOMMER 2022
GIORDANO
Qualität zum richtigen Preis? Das ist eine Entscheidung. Wenn Sie sich für Giordano entscheiden: • Kaufen
Sie direkt beim Hersteller, ohne Zwischenhändler
deswegen sind unsere Preise das ganze Jahr über so wettbewerbsfähig. • Bekommen
Sie alles zu Hause, schnell
jeden Tag kommen unsere Weine und Spezialitäten europaweit. • Haben
Sie die Garantie für Qualität, die aus Erfahrung entsteht
wir stellen seit 120 Jahren Wein her und folgen der Tradition, ohne jemals zufrieden zu sein. • Dann
sind Sie ein Teil von zwei Millionen Kunden in ganz Europa viele haben diese Entscheidung getroffen und teilen die Vorteile.
ZERTIFIZIERTE QUALITÄT UNI EN ISO 9001 „Qualitätsmanagementsystem“ für die Prozessqualität.
BRC FOOD Zertifizierung nach BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit.
IFS FOOD Qualität des Endproduktes und der Produktionsabteilungen.
GIORDANOWEINE.DE • GIORDANOWEINE.AT wurde von Le Stelle dell’Ecommerce 2022, herausgegeben von Corriere della Sera und Statista, unter die besten 3 italienischen Wein- und Lebensmittel-E-Commerce-Unternehmen gewählt. ENTDECKEN SIE, WARUM QUALITÄT ZUM RICHTIGEN PREIS EINE GUTE ENTSCHEIDUNG IST: SEHEN SIE SICH DAS VIDEO AN
2
GIORDANO
Vertrauenswürdige Hersteller Vertrauen muß mit Sorgfalt gepflegt und gehegt werden. So ähnlich wie der Wein. Wir wissen das sehr gut, wir, die seit über hundert Jahren mit Leidenschaft Wein produzieren, und aus diesem Grund wollen wir heute den Vertrauenspakt erneuern, der uns mit Ihnen verbindet. Wenn Sie sich für unsere Produkte entscheiden, entscheiden Sie sich in der Tat auch für eine bestimmte Seite: die derer, die der vom Hersteller garantierten Qualität vertrauen, weil sie eine direkte Beziehung zu ihm haben und wissen, welche Anstrengungen er unternimmt, um das Beste zu bieten. Die derer, die ihrem Einkauf den richtigen Wert beimessen und nur das bezahlen wollen, was sie gewählt haben, und nicht die Kosten von Zwischen- und Einzelhändlern. Die von den Tausenden von Kunden, die tagtäglich in ganz Europa die Tür zu unseren Spezialitäten öffnen. Mit größtem Engagement werden wir von Giordano Ihr Vertrauen stets zurückzahlen. Der Katalog, den Sie in Ihren Händen halten ist ein Beispiel dafür: Sie finden all die Leidenschaft für unsere Arbeit und auch einen erneuten Blick auf unsere Weine und Spezialitäten, die heute je nach verschiedenen Themen gesammelt und in Produkt-Linie unterteilt sind, damit sie Ihnen auf eine Reise neuer Entdeckungen und alter Genüssen führen können. Denn es gibt keine Freude, die nicht die Freude der Entdeckung enthält.
Pier Paolo Quaranta Geschäftsführer
KOMMEN SIE UNS IM WEINKELLER BESUCHEN •K ELLEREI VON VALLE TALLORIA Piemont Via G. Cane, 47 bis/50 • Tel. +39 0173/23.92.69 Öffnungszeiten: mo.-fr. 10:00-18:00; samstags 9:30-14:30
• KELLEREI VON TORRICELLA Apulien S.P. Torricella Monacizzo Km 2 Tel. +39 099/957.99.00 Öffnungszeiten: mo.-fr. 8:30-12:30/ 15:00-19:00; sa.-so. 9:00-12:30
0800-3638460
• CHERASCO OUTLET PIEMONT Via del Lavoro 1 • Tel. +39 0172.47.65.02 Öffnungszeiten: montags geschlossen di.-fr. 12:00-18:00; samstags 9:30-14:30
0800-102532
(montags-freitags 8:00-20:00 Uhr, samstags 8:00-18:00 Uhr)
(montags-freitags 8:00-20:00 Uhr, samstags 8:00-18:00 Uhr)
www.giordanoweine.de
www.giordanoweine.at
3
GIORDANO
UNSER ENGAGEMENT FÜR DIE UMWELT
Unsere Garantien. Unsere Experten wählen jeden Tag die Besten aus. Wir sind ständig auf der Suche nach den besten Rohstoffen, den zuverlässigsten Lieferanten und einem Produktionsprozess, der sich an den höchsten Qualitätskriterien orientiert, und zwar durch ständige Innovation.
Wir kommen zu Ihnen nach Hause, wann immer Sie möchten. Unsere Kuriere sind jeden Tag in ganz Europa unterwegs und gewährleisten eine sichere Zustellung der von Ihnen gekauften Waren. Unsere Verpackungen sind speziell auf den Schutz von Weinen und Spezialitäten ausgerichtet.
Wir lernen Sie kennen, schon beim ersten Mal. Mit Ihrer einmaligen und persönlichen Kundennummer kennen wir jederzeit den Status Ihrer Bestellungen und können Sie bei Bedarf gezielt unterstützen, sei es bei Informationen, Fragen oder einem Neukauf.
Wir arbeiten mit Respekt für alles in unserer Umgebung. Wir verstehen Nachhaltigkeit in einem wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Sinne. Der Respekt gegenüber unseren Kunden, denjenigen, die mit uns zusammenarbeiten, und der Umwelt, in der wir leben, hat für uns absolute Priorität, bei der wir keine Kompromisse eingehen.
4
DER LESEWEG UNSERER PRODUKTE
INHALTSVERZEICHNIS
INHALTSVERZEICHNIS S. 6:
DAS TERRITORIUM
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
Piemont
Lombardei
Venetien
Emilia Romagna
Toskana
Apulien
Sizilien
Sardinien
S. 7
S. 18
S. 12
S. 13
S. 21
S. 16
S. 30
S. 34:
TrentinoSüdtirol S. 17
S. 32
STRECKEN
REGIONALE UND INTERNATIONALE REBSORTEN
Eine Sammlung zum Reisen S. 35
Internationale Weine Italiens S. 38 S. 39:
MEISTERWERKE
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
Die Unvermeidlichen
Winemaker’s Choice S. 44
S. 40
S. 47:
Bag in Box S. 46
BIO-WEINE
ALLE WEINE, VON NATUR AUS
Bio-Weine S. 48
S. 50:
SCHAUMWEINE
„SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN
Jahrgangsschaumweine S. 51-52 Mivita
Schaumweine S. 53-55
Erfrischend S. 58
S. 56-57
SPIRITUOSEN
S. 59:
UM GESCHMACKVOLL ABZUSCHLIESSEN
Grappe S. 60
Likör S. 63
S. 64:
DELIK ATESSEN ALL DAS GUTE IM LEBEN
Öl und Essig
Leckereien
Trüffel
Antipasti
Nudelsaucen
Pasta
Risotti
Bereit zum Essen
Kuchen und Kekse
Honig & Co.
S. 65
S. 70-71 S. 77-79 S. 81: S. 83: S. 84:
S. 66 S. 72
S. 67 S. 75
S. 68-69 S. 76
S. 80
ZUTATEN UND ALLERGENE BESTELLSCHEIN UNSERE KONTAKTEN 5
DAS TERRITORIUM
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
DAS TERRITORIUM DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
I
talien ist ein Land, das sich zwischen dem Meer und dem Wein erstreckt. Ein Territorium mit einem so großen Reichtum, dass hinter jedem Hügel, hinter jeder Kurve ein Schatz darauf wartet, entdeckt, gekostet und geteilt zu werden. Die Weine dieser Sammlung sind eine Huldigung an die Tradition von tausend italienischen Gebieten, jedes mit seinen eigenen Merkmalen, die alle durch eine einzigartige Qualität und Geschichte vereint sind.
6
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
PIEMONT
Piemont PIEDMONT BARBERA D’ASTI DOCG 2019 SUPERIORE
98 PUNKTE Luca Maroni
gereifter Rotwein - 75 cl
96 PUNKTE Luca Maroni
Er entsteht aus 100% BarberaTrauben ausschließlich des Jahrgangs 2017. Der Barbera d´Asti ruht für einen Jahr in Eichenholzfässern, um die besten Eigenschaften zu bekommen und sich des Zusatz Superiore zu rühmen. Er besitzt eine intensive rubinrote Farbe und ein anhaltendes und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen ist er harmonisch.
Suppen, rotes Fleisch, Wild und Käse. 18-20 °C 13,5% Vol.
€ 11,70 € 15,60/Liter
Art.-Nr. 02216
NEUHEIT
BARBERA D’ASTI DOCG 2021
trockener Rotwein - 75 cl Dieser klassische Piemonteser wird ausschließlich aus Barbera d´Asti-Trauben hergestellt und in den Hügeln des AstigianoGebietes angebaut. Er ist tief rot. Sein Bouquet ist intensiv mit Noten von Brombeere und Eichenholz.
Suppen, kräftige Fleischgerichte und Wurst. 18-20 °C 13,5% Vol.
€ 9,60
€ 12,80/Liter
Art.-Nr. 02215
7
PIEMONT
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
BAROLO DOCG 2017 gereifter Rotwein - 75 cl
Dieser weltweit piemontesische Wein entsteht aus der Vinifizierung von hochwertigen Nebbiolo-Trauben und reift in Eichenholzfässern. Er besitzt eine dunkelrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit Noten von Sauerkirsche und Vanille. Im Geschmack ist er voll mit einem anhaltenden balsamischen Abgang.
Rotes Fleisch, Wild, Käse, Trüffel. Meditationswein. 18 - 20 °C 14% Vol.
€ 28,90 € 38,53/Liter
Art.-Nr. 00181
94 PUNKTE Luca Maroni
BAROLO DOCG 2016 RISERVA gereifter Rotwein - 75 cl
Ein strenger und körperreicher Rotwein, der 4 Jahren in Eichenholzfässern reift und bei der Kostprobe einzigartige Aromen ausströmt. Die granatrote Farbe, die typisch für den Barolo-Wein ist, erhält orangefarbene Reflexe; die Nase ist ätherisch, intensiv, mit Noten von Sauerkirsche, Anklängen von Lavendel und einem Hauch von Leder und Vanille. Er hat einen weichen, einhüllenden, warmen Geschmack: samtig und vollmundig.
8
Gebratenes Fleisch, Trüffel, Käse. Meditation. 18 - 20 °C 14% Vol
€ 33,90 € 45,20/Liter
Art.-Nr. 02218
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
PIEMONT
97 PUNKTE Luca Maroni
BARBARESCO DOCG 2019
BARBERA D’ALBA DOC 2020
NEBBIOLO LANGHE DOC 2021
Edler piemontesicher Wein, der die Eigenschaften der NebbioloTrauben hervorhebt. Delikate rote Farbe mit orangefarbigem Schimmer. Das Bouquet ist elegant mit Noten von Sauerkirsche. Am Gaumen ist er rund und einhüllend mit würzigem und langanhaltendem Nachgeschmack.
Er wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die heran auf den Hügeln bei Alba wachsen. Er hat violetten Schimmer und ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und Sauerkirschen. Am Gaumen ist er voll dank seiner Säure mit richtigen Tanningehalt.
Er stammt aus NebbioloTrauben und ist dezent rubinrot mit kupferfarbigem Schimmer. Intensives und anhaltendes Bouquet mit Noten von Vanille und Märzveilchen. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem Abgang nach Granatapfel.
gereifter Rotwein - 75 cl
Braten, Schmorbraten und Käse. 18 - 20 °C 14% Vol.
€ 22,90
trockener Rotwein - 75 cl
Schmorbraten, Braten und Käse.
€ 30,53/Liter
16 - 18 °C
Art.-Nr. 02213
14% Vol.
€ 10,90
gereifter Rotwein - 75 cl
Rotes Fleisch, Wild, Käse.
€ 14,53/Liter
18 - 20 °C
Art.-Nr. 8900
13,5% Vol.
€ 12,90 € 17,20/Liter
Art.-Nr. 02004
9
PIEMONT
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
BARBERA PIEMONTE DOC 2021
DOLCETTO PIEMONTE DOC 2021
Er entsteht ausschließlich aus BarberaTrauben. Dieser piemontesische Wein ist leuchtend rot mit violettem Schimmer. Sein Bouquet ist intensiv und anhaltend mit Noten von Kirsche und Brombeere. Am Gaumen ist er körperreich, samtig.
Piemontesische und autochthone Rebsorte deren Trauben bei vollendeter Reifung süßer als die Barbera- und Nebbiolo-Trauben sind. Er ist rot mit intensiven violetten Reflexen. Der Geschmack ist harmonisch und ausgeglichen, angenehm bitter und einhüllend.
trockener Rotwein - 75 cl
uppen, Fleisch S und Wild, würziger Käse. 18 °C 13% Vol.
10
€ 8,90
trockener Rotwein - 75 cl
Rotes Fleisch, Wurstwaren, pikante Gerichte und Suppen.
€ 11,87/Liter
18 °C
Art.-Nr. 02217
12,5% Vol.
€ 8,50
€ 11,33/Liter
Art.-Nr. 02222
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
PIEMONT
93 PUNKTE Luca Maroni
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
CHARDONNAY PIEMONTE DOC 2020
CORTESE PIEMONTE DOC 2020
Er hat eine helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und elegant mit Noten von Honig und Vanille. Der Geschmack ist voll und vollmundig mit einem Nachgeschmack von Mandeln. Er ist lebhaft und ausgeglichen.
Ein klassischer Weißwein des Astigiano- und Alto MonferratoGebietes aus der gleichnamigen piemontesischen Rebsorte. Er hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, einen blumigen und fruchtigen Duft, sowie einen weichen und frischen Geschmack.
trockener Weißwein - 75 cl
Aperitifs, kalte Vorspeisen und Fischgerichte. 8-10 °C 12,5% Vol.
trockener Weißwein - 75 cl
€ 8,30
Aperitifs, leichte Vorspeisen, kalte Gerichte und Fisch.
€ 11,07/Liter
10 °C
Art.-Nr. 00100
11,5% Vol.
€ 8,90
ARNEIS LANGHE DOC 2019
trockener Weißwein - 75 cl Dieser Wein stammt von einer autochthonen Rebe und wird in der Region Langhe im Piemont angebaut. Er hat eine strohgelbe weiße Farbe mit goldenen Reflexen, intensiven Aromen von Akazienblüten und Anklängen von Banane und Ananas. Der Geschmack ist weich, frisch, mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten.
Vorspeisen, weißes Fleisch und Fisch.
€ 11,87/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 3588
13% Vol.
€ 9,30
€ 12,40/Liter
Art.-Nr. 00182
11
LOMBARDEI
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
Lombardei BONARDA DELL’OLTREPÒ PAVESE DOC 2020 GOLDENES ETIKETT trockener Rotwein - 75 cl
Er entsteht aus der CroatinaTraube, auch BonardaTraube genannt, und besitzt violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und blumig mit Noten von Kirsche und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er lebhaft und voll.
Zu allen Gerichten, Suppen, Wurst und Käse. 14-16 °C 12,5% Vol.
€ 8,40
€ 11,20/Liter
Art.-Nr. 2572
RIESLING OLTREPÒ PAVESE DOC 2021
trockener Weißwein - 75 cl Er stammt aus dem fruchtbaren Hügelgebiet des Oltrepò Pavese. Seine Farbe ist strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist blumig und angenehm.Im Geschmack ist er frisch und harmonisch.
Vorspeisen, weißes Fleisch und Fischgerichten. 8-10 °C 12,5% Vol.
12
€ 8,20
€ 10,93/Liter
Art.-Nr. 02164
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
VENETIEN
Venetien AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2018 gereift - 75 cl
Dieser hochwertige Wein entsteht aus handgelesenen Trauben. Er reift in Eichenholzfässern für mind. 24 Monate und verfeinert danach in der Flasche. Er besitzt eine kräftig rote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet weist Noten von gereiften roten Beeren auf. Der Geschmack ist geschmeidig.
Rotes Fleisch, Wild, Käse. Meditationswein. 18-20 °C
€ 29,90 € 39,87/Liter
Art.-Nr. 3435
15% Vol.
NEUHEIT
PROSECCO DOC 2021
prickelnd - 75 cl
Dieser aromatische Weißwein stammt aus Glera-Trauben, besser bekannt als ProseccoTrauben. Farbe mit grünlichem Schimmer; die Perlage ist fein und das Bouquet ist intensiv blumig mit Noten von Trauben, Lindenblüten und Apfel. Am Gaumen ist er harmonisch mit frischem Nachgeschmack.
Aperitif. Kalte Vorspeisen, Fisch, Süßspeisen. 6-8 °C 10,5% Vol.
€ 11,50 € 15,33/Liter
Art.-Nr. 01754
13
VENETIEN
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
BARDOLINO DOC 2021
GARDA DOC BIANCO 2020
Die angenehme Mineralität dieses Weines kommt von den kalkhaltigen Böden, auf denen seine Trauben reifen: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara. Rote Farbe mit violetten Reflexen und intensiver Geruch, mit blumigen Noten, in denen das Veilchen hervorsticht. Der Geschmack ist samtig und weich.
Ein frischer Wein mit Ausdruck der Anbaulagen am südlichen Ufer des Gardasees. Er schimmert in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen; sein Duft ist zart mit floralen Noten. Am Gaumen entfaltet er sich harmonisch mit salzigen Akzent und einem Mandelgeschmack im Abgang.
trockener Rotwein - 75 cl
Erste Gänge mit Fleisch, Käse. 16-18 °C 12% Vol.
14
€ 8,70
trockener Weißwein - 75 cl
Seefische, Vorspeisen, frische Käse.
€ 11,60/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 02199
11% Vol.
€ 8,30
€ 11,07/Liter
Art.-Nr. 3445
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC 2020
CA’ MERLETTO BIANCO VENETO IGT 2021
xklusiv aus Pinot Grigio-TrauE ben hergestellt, ist er sowohl in Italien als auch im Ausland sehr geschätzt. Er ist strohgelb und das Bouquet ist blumig und fruchtig mit Noten von grünem Apfel und Ananas. Am Gaumen harmonisch und geschmeidig mit Nachgeschmack von Mandeln.
Ein frischer Wein, mit reichhaltigen und anregenden Aromen. Er hat eine strohweiße Farbe mit grünlichen Reflexen; akzentuierte Blumendüfte und ein reichhaltiges Bouquet mit fruchtigen Noten von Apfel und Birne. Harmonisch, fein und elegant im Geschmack.
trockener Weißwein - 75 cl
Aperitif, Fisch, weißes Fleisch und Gemüse. 8-10 °C 12% Vol.
€ 8,70
trockener Weißwein - 75 cl
Salate, Vorspeisen, Fischgerichte.
€ 11,60/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 00201
11,5% Vol.
NEUHEIT
LUGANA DOC 2021
trockener Weißwein - 75 cl Er stammt vom Gardasee und er hat tiefe und lebendige Reflexen; intensives, blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, am Gaumen ist er rund und voll. Dank seiner richtigen und guten Säure, ist er reich und gut strukturiert und vollmundig.
€ 7,40
VENETIEN
Vorspeisen, Käse und Fischgerichten.
€ 9,87/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 02158
12,5% Vol.
€ 11,90 € 15,87/Liter
Art.-Nr. 02211
15
EMILIA ROMAGNA
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
Emilia Romagna LAMBRUSCO DI MODENA DOC Lieblich, spritzig - 75 cl
Dieser Wein entsteht aus den kostbaren Trauben der Rebsorte Lambrusco. Schwach rubinrote Farbe, spritzig mit Aromen von reifen roten Früchten. Süßer Geschmack und richtige Säure.
Zu allen Gerichten. Fleisch, Wurst und Wild. 8-10 °C 8% Vol.
€ 7,50
€ 10,00/Liter
Art.-Nr. 8661
LAMBRUSCO DI MODENA DOC spritzig, trocken - 75 cl
Er ist der getrunkeste prickelnde Rotwein in Italien und in ganz Europa. Intensive rote Farbe mit violetten Rändern. Das Bouquet weist Noten von Brombeere und gereiften roten Früchten auf und im Mund ist er ausgeglichen.
Zu allen Gerichten. Wurst, Nudeln und weißes Fleisch. 8-10 °C 11% Vol.
16
€ 7,50
€ 10,00/Liter
Art.-Nr. 8644
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
TRENTINO- SÜDTIROL
TrentinoSüdtirol CHARDONNAY VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2020 trockener Weißwein - 75 cl
Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv mit Noten von Apfel Golden, Ananas und weißen Blüten. Angenehm frisch, mit einer Persistenz, die Ihnen ein langes Finale gibt.
Vorspeisen, Hauptgerichte und Fischgerichte. 8-10 °C 12,5% Vol.
€ 9,50
€ 12,67/Liter
Art.-Nr. 3808
94 PUNTI
Luca Maroni
TEROLDEGO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2020
MÜLLER THURGAU VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2020 trockener Weißwein - 75 cl
trockener Rotwein - 75 cl
Müller Thurgau hat in den Dolomiten seinen idealen Lebensraum gefunden. Weiche gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase unverkennbare Aromanoten mit Anklängen an weiße Blumen, Pfirsich und Apfel; der Geschmack ist weich mit Persistenz und ausgezeichneter Struktur.
Sein Name kommt von „Tiroler“ und „Gold“, also Tiroler Gold, und erklärt bereits alles über sein wertvolles Format. Es gelingt ihm, gleichzeitig intensiv und weich zu sein, mit einer Textur, die nur die Bergroten haben können. Sehr trinkbar, mit klaren mineralischen Noten.
Rotes Fleisch, Grillgerichte und reifer Käse. 16-18 °C 12,5% Vol.
€ 9,80
Vorspeisen, Eierspeisen, Spargel und gegrillter Fisch.
€ 13,07/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 7034
12% Vol.
€ 9,50
€ 12,67/Liter
Art.-Nr. 6386
17
TOSKANA
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
Toskana 94 PUNKTE Luca Maroni
SELVATO CHIANTI DOCG 2018 RISERVA gereift - 75 cl
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
Chianti „Riserva“ wird als solcher bezeichnet, wenn er mindestens 24 Monate abgelagert wurde, wobei er 3 Monate in der Flasche verfeinert wurde. Rote Farbe mit granatroten Reflexen, intensiver, feiner Duft mit blumigen Noten von Veilchen, Beeren und Vanille. Ausgezeichnete Konzentration, dichtes, aber nie bitteres Tannin, ausgleichende Säure.
Suppen, rotes Fleisch oder Wild. 18-20 °C 13,5% Vol.
€ 12,90 € 17,20/Liter
Art.-Nr. 00082
SELVATO CHIANTI DOCG 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Er ist in der ganzen Welt berühmt und geschätzt und stammt aus Trauben, die auf den Lehmböden der toskanischen Hügel angebaut werden. Leuchtend rote Farbe mit intensiven Reflexen; blumiger Duft und Noten von wilden Veilchen; harmonischer und ausgewogener Geschmack. Würzig und von guter Struktur.
Suppen, rotes Fleisch und Wild, pikante Gerichte. 18-20 °C 12,5% Vol.
18
€ 10,90 € 14,53/Liter
Art.-Nr. 00081
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
93 PUNKTE
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
TOSKANA
SILBERMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
Luca Maroni
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
SELVATO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018
SELVATO MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2020
SELVATO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018
Er wird aus Trauben hergestellt, die auf den starken Lehmböden der toskanischen Hügel gewachsen sind. Er hat rote Farbe und intensive Reflexe; blumige Düfte nach Veilchen, Schwarzkirsche und Pfeffer; harmonischer und tanninreicher Geschmack.
Ein DOCG-Wein, typisch für die Gegend von Scansano und der Maremma. Er hat eine intensive granatrote Farbe und er ist frisch, mit Anklängen an rote Früchte, Schattenmorellen und Nuancen der Pflaume. Der Geschmack ist trocken.
Ein harmonischer Wein mit leuchtender roter Farbe, Intensität und Duft bei der Nase. Sein Bouquet ist intensiv mit Noten von frischen Früchten. Er ist trocken am Gaumen, mit anhaltenden Aromen.
trockener Rotwein - 75 cl
Braten, gegrilltes Fleisch. Scharfe Lebensmittel. 16-18 °C 13,5% Vol.
€ 14,50
trockener Rotwein - 75 cl
Rotes Fleisch, Wild.
€ 19,33/Liter
18 °C
Art.-Nr. 00682
13,5% Vol.
trockener Rotwein - 75 cl
€ 12,90
Erste Gänge mit FleischSauce, weißes und rotes Fleisch, Pilze.
€ 17,20/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 00085
14% Vol.
€ 18,90 € 25,20/Liter
Art.-Nr. 00086
19
TOSKANA
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
93 PUNKTE Luca Maroni
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2018
SELVATO ROSSO TOSCANA IGT gereift - 75 cl
ieser Rotwein wird in Eiche D ausgebaut und besitzt die Kraft eines wilden „Pferdes“, das seinen Namen inspiriert hat. Er ist leuchtend rot mit granatroten Spiegelungen. Sein Bouquet weist Noten von reifem Obst, Gewürzen und Vanille auf. Am Gaumen ist er körperreich, anhaltend und angenehm weich.
Suppen, rotes Fleisch oder Wild. 18-20 °C 12,5% Vol.
20
94 PUNKTE Luca Maroni
SELVATO BIANCO TOSCANA IGT 2020
SELVATO VERMENTINO TOSCANA IGT 2020
Er ensteht aus auf toskanischen Hügeln angebauten Trauben, von denen er die Blumendüfte, die weiche Struktur und die elegante Frische erbt. Ausgeglichener, weicher und harmonischer Geschmack mit leicht bitterem Abgang, der an Mandeln erinnert.
Ein Weißwein mit überraschender Frische, der das Meer liebt. Eine sanfte Pressung bewahrt seine Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchte, die zu einem vollen und komplexen Geschmack führen, genau wie der von den Weißweinen des Maremma-Gebietes.
trockener Weißwein - 75 cl
€ 9,90
peritif, weißes A Fleisch und alle Fischsorten.
€ 13,20/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 8654
12% Vol.
€ 8,90
trockener Weißwein - 75 cl
Aperitif, Fisch und Krustentieren.
€ 11,87/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 00088
12% Vol.
€ 10,50 € 14,00/Liter
Art.-Nr. 00089
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
Apulien
APULIEN
98 PUNKTE
Luca Maroni
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2018 RISERVA
gereifter Rotwein - 75 cl
Seine Trauben werden im Gebiet in der Nähe von Torricella, Sava und Manduria mit der Alberello-Erziehung angebaut. Der Wein wird in unserer Kellerei in Torricella vinifiziert, wo er in Barriquefässern lagert. Er besitzt eine rote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Obst. Er ist voll und anhaltend.
Reiche Nudelgerichte, rotes Fleisch. Käse. 18-20 °C
€ 17,90 € 23,87/Liter
Art.-Nr. 7673
14,5% Vol.
97 PUNKTE Luca Maroni
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Dieser Wein wird aus einer der wichtigsten autochthonen Rebsorten Apuliens produziert. Er stammt aus antiken Rebstöcken, die nach der Vinifizierung in Eichenholzfässern ausgebaut werden. Er ist intensiv rot mit Violettschimmer, mit Noten von Brombeere und Vanille. Am Gaumen ist er voll und körperreich.
Rotes Fleisch, Schmorbraten, pikante Käsesorten. 18-20 °C 14% Vol.
€ 15,50 € 20,67/Liter
Art.-Nr. 02037 21
APULIEN
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
96 PUNKTE
Luca Maroni
APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA IGT 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Er besitzt eine lebhafte rubinrote Farbe mit intensiven Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und intensiv nach gereiftem Obst und Trockenobst mit deutlichen Noten von Pflaumenkonfitüre. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgeglichen mit richtiger Säure und einhüllendem Nachgeschmack.
Reiche Gerichte, rotes Fleisch, Wild. 18-20 °C 14,5% Vol.
22
€ 11,50
NEUHEIT
LUMINANTE SUSUMANIELLO PUGLIA IGT 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Dieser Wein entstammt einer autochthonen Rebe Apuliens, die wiederentdeckt wurde. Er hat eine Rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Anklänge von roten Früchten, während sich am Gaumen Noten von Pflaume und schwarzer Johannisbeere entfalten.
Erste Gänge, Fleischgerichte und reife Käsesorten.
€ 15,33/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 00250
14% Vol
€ 13,50 € 18,00/Liter
Art.-Nr. 01118
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
APULIEN
97 PUNKTE
97 PUNKTE
97 PUNKTE
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2022
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
Luca Maroni
Luca Maroni
Luca Maroni
PRIMITIVO SALENTO IGT 2020 PIZZICANTO
PRIMITIVO ROSATO SALENTO IGT 2020 PIZZICANTO
CHARDONNAY SALENTO IGT 2020 PIZZICANTO
Es ist ein dunkler Rotwein, mit granatroten Reflexen, die das Auge mit Geschmacksversprechen füllen. Die Blume ist typisch für die Rebe, mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Im Mund ist er samtig, von großer Struktur. Die hölzerne Rast verleiht ihm würzige Noten und definiert einen weichen Charakter.
Primitivo Rosato ist eine perfekte Synthese der Düfte und Aromen des Salento-Gebietes. Er hat eine rosarote Farbe und die Blume sammelt zarte blumige Ausdrücke und Fruchtnoten. Der Geschmack ist strukturiert und in den Aromen wechselhaft: Eine besonders fruchtige Ader, die sich mit einem langen Finale schließt.
Ein fruchtiger Weißwein, manchmal unberechenbar, der aus den besten Chardonnay-Trauben stammt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, intensiven Düften und Aromen, die von der Gärung in Barriques herrühren und bei homologen Weinen des Gebietes schwer zu finden sind. Der Geschmack ist voll, strukturiert.
trockener Rotwein - 75 cl
Nudelgerichte, rotes Fleisch, Käse, Braten. Meditationswein. 18 °C 14% Vol.
€ 13,50
trockener Roséwein - 75 cl
Fischgerichte, weißes Fleisch, Gemüse und Käse.
€ 18,00/Liter
10°C
Art.-Nr. 01023
12,5% Vol.
€ 13,50
trockener Weißwein - 75 cl
orspeisen, Gerichte der V mediterranen Küche. Relaxwein.
€ 18,00/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 6631
12,5% Vol.
€ 12,90 € 17,20/Liter
Art.-Nr. 00104
23
APULIEN
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
95 PUNKTE Luca Maroni
96 PUNKTE
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2019
Luca Maroni
COMMENDED International Wine Challenge London 2019
ESCLUSIVO GOLDENES ETIKETT PUGLIA IGT NERO DI TROIA 2021
ESCLUSIVO GOLDENES ETIKETT ROSSO PUGLIA IGT
Strukturierter Wein, der sich durch eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, einen Duft mit typischen Noten von Veilchen, Kirsche, Pfeffer und Tabak auszeichnet. Der Geschmack ist rund und ausgewogen, mit gutem Körper.
Er stammt aus Trauben, die in Apulien heranwachsen. Seine Farbe ist intensiv rot mit violettem Schimmer. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Vanille und roten Früchten. Im Geschmack ist er körperreich und harmonisch mit guter Struktur.
trockener Rotwein - 75 cl
Reichhaltige Gerichte, Fleisch und gereifter Käse. 18-20 °C 12,5% Vol.
24
€ 8,90
im Holzfass ausgebaut - 75 cl
Rotes Fleisch, Wild, Wurstwaren.
€ 11,87/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 02220
13% Vol.
€ 8,40
€ 11,20/Liter
Art.-Nr. 8675
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
APULIEN
94 PUNKTE Luca Maroni
ESCLUSIVO GOLDENES ETIKETT CHARDONNAY PUGLIA IGT 2020
ESCLUSIVO GOLDENES ETIKETT ROSATO PUGLIA IGT 2021
Dieser hervorragende Weiße stammt aus Chardonnay-Trauben des Salento-Gebietes und kann sich des goldenen Etikettes rühmen. Er ist strohgelb mit goldenen Spiegelungen. Intensives, blumiges und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen ist er rund und voll mit Honignoten.
Er stammt aus Trauben, die nach modernen Methoden kalt vinifiziert werden. Er besitzt eine leuchtende rosa Farbe; das Bouquet weist Noten von Sauerkirsche, Puder und Heckenrose auf. Der weiche Geschmack mit fruchtigen Noten macht ihn optimal als Aperitif.
trockener Weißwein - 75 cl
Gerichte der mediterranen Küche. Relaxwein. 10-12 °C 12% Vol.
€ 7,90
trockener Roséwein - 75 cl
Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichten.
€ 10,53/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 00388
12% Vol.
€ 7,80
€ 10,40/Liter
Art.-Nr. 02221
25
APULIEN
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
MERLOT PUGLIA IGT 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Er stammt aus Merlot-Trauben, die auf dem fruchtbaren Boden des Gebietes in der Nähe von Taranto angebaut sind. Er besitzt eine intensive lebhafte rote Farbe. Anhaltendes Bouquet mit deutlichen Noten von Himbeere und Kirsche. Er ist ein ausgeglichener Wein.
Wurst, erste Gänge, rotes Fleisch. 18-20 °C 12% Vol.
26
€ 7,80
CABERNET SAUVIGNON PUGLIA IGT 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Seine Farbe ist ein intensives Rot mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet besitzt Noten von grünem Paprika und schwarzem Pfeffer. Im Geschmack ist er harmonisch, samtig und anhaltend. Er ist sofort trinkbar aber kann gelagert werden.
Erste Gänge, Fleisch und Käse.
€ 10,40/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 6380
13% Vol.
€ 7,70
€ 10,27/Liter
Art.-Nr. 3764
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
94 PUNKTE
94 PUNKTE
Luca Maroni
NEGROAMARO SALENTO IGT 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Er entsteht aus in unserer Weinkellerei in Torricella gekelterten Negroamaro-Trauben. Er ist rot mit veilchenblauen Reflexen, das Bouquet ist intensiv mit Noten von Johannis- und Brombeeren. Der Geschmack ist harmonisch, samtig und mit den angenehmen Noten der Tannine besonders strukturiert.
Rotes Fleisch, Wild. Pikant. 16-18 °C 13% Vol.
€ 7,90
APULIEN
Luca Maroni
NEUHEIT
SANGIOVESE PRIMITIVO PUGLIA IGT 2021
PRIMITIVO PUGLIA IGT trockener Rotwein - 75 cl
Er stammt aus Sangiovese- und Primitivo-Trauben, die in Apulien angebaut werden. Er ist Rubinrot mit intensiven Reflexen. Das Bouquet ist blumig und fruchtig. Am Geschmack ist er harmonisch und angenehm bitter.
Dieser apulische und elegante Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Primitivo-Trauben. Er besitzt eine intensive rote Farbe mit dunklen Reflexen. Das Bouquet weist Noten von Obst mit Nuancen von getrockneten Feigen auf.
trockener Rotwein - 75 cl
Rotes Fleisch, Wild, pikante Gerichte.
€ 10,53/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 3537
13% Vol.
€ 8,30
Würzige und pikante Gerichte, rotes Fleisch, Käse.
€ 11,07/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 02095
13% Vol.
€ 9,20
€ 12,27Liter
Art.-Nr. 6401
27
APULIEN
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
LAMBRUSCO SALENTO IGT 2021 trockener Rotwein - 75 cl
Der Lambrusco hat im Salento-Gebiet eine zweite Heimat und eine ganz persönliche Seele gefunden: ein großzügiger Wein, reiches Konzentrat aus reifen Trauben, mit einem Duft nach wilder Brombeere und einer hellen und dichten roten Farbe.
rste Gänge E mit Fleischsaucen und Aufschnittplatte. 18-20 °C 13,5% Vol.
28
€ 8,50
MALVASIA NERA SALENTO IGT 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Dieser Rotwein aus dem Salento-Gebiet ist fließend, aber mit einer starken Persönlichkeit und hat einen betont mediterranen Charakter. Die Düfte von roten Beeren und Lakritze läuten einen einladenden Schluck ein, einfach, aber voller Details und Nuancen, die es zu entdecken gilt.
Gewürzte Lebensmittel, rotes Fleisch und Käse.
€ 11,33/Liter
16-18 °C
Art.-Nr. 02210
12,5% Vol.
€ 7,90
€ 10,53/Liter
Art.-Nr. 00496
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
APULIEN
94 PUNKTE Luca Maroni
PRIMITIVO ROSÉ PUGLIA IGT 2020
trockener Roséwein - 75 cl Rosafarben mit zarten Nuancen, fruchtigem und blumigem Bouquet und ausgeprägten Noten von Brombeere und Honig. Samtiger Geschmack, in dem Struktur und Eleganz ausgeglichen, er ist ideal als Durstlöscher und bei entspannenden Momenten.
Fisch, weißes Fleisch. 10-12 °C 12% Vol.
€ 9,50
MERLOT ROSÉ PUGLIA IGT 2021
FIANO PUGLIA IGT 2020
An der Nase erinnert er an kleine rote Früchte, vor allem an Himbeere und Erdbeere. Der Geschmack ist voll, befriedigend, frisch und weich zugleich, mit einer hervorragenden Persistenz.
Er entsteht ausschließlich aus apulischen Fiano-Trauben und besitzt eine intensive strohgelbe Farbe. Sein Bouquet ist blumig und fruchtig mit Noten von grünem Apfel und Birnenfleisch. Im Geschmack ist er harmonisch, ausgeglichen und anhaltend.
trockener Roséwein - 75 cl
Fisch und weißes Fleisch.
€ 12,67/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 02163
12% Vol.
trockener Weißwein - 75 cl
€ 7,80
Fisch, weißes Fleisch, Gemüse und Obst.
€ 10,40/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 02162
12% Vol.
€ 7,90
MALVASIA PINOT GRIGIO PUGLIA IGT 2020
trockener Weißwein - 75 cl Er stammt aus Malvasia Bianca- und Pinot GrigioTrauben. Er ist strohgelb mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet ist intensiv fruchtig mit Noten von Pfirsich und Aprikose; harmonischer Geschmack.
Aperitif, Vorspeisen, Fisch.
€ 10,53/Liter
14-16 °C
Art.-Nr. 3436
11,5% Vol.
€ 7,50
€ 10,00/Liter
Art.-Nr. 3529
29
SIZILIEN
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
Sizilien NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2020 trockener Rotwein - 75 cl
Dieser weltweit sizilianischer Wein besitzt einen starken Charakter und entsteht aus der autochthonen Traube Nero d’Avola; der Name seines Rebstocks stammt aus dem Namen der Stadt Avola. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Brombeere und Johannisbeere. Am Gaumen ist er voll und samtig.
Nudelgerichte, rotes Fleisch, Wild. 18 °C 13% Vol.
€ 8,50
€ 11,33/Liter
Art.-Nr. 6394
SYRAH TERRE SICILIANE IGT 2020
trockener Rotwein - 75 cl Aus diesem sizilianischer Rebsorte, stammt der Name seines Rebstocks aus dem Name der Stadt Siracusa. Er ist intensiv rot mit Violettschimmer. Das Bouquet ist sehr intensiv und anhaltend nach reifem Obst. Am Gaumen ist er reich, körperreich und anhaltend.
Nudelgerichte, Wurst, rotes Fleisch. 18-20 °C 13% Vol.
30
€ 8,40
€ 11,20/Liter
Art.-Nr. 3705
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
GRILLO SICILIA DOC 2021
SICILY BIANCO TERRE SICILIANE IGT 2021
VERMENTINO TERRE SICILIANE IGT 2020
Aus autochothonen sizilianischen Grillo-Trauben, die sich durch Weichheit, Kraft und Eleganz auszeichnen. Klare strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; zarter Duft und Anklänge von weißem Pfirsich und Birne. Ausgewogen und harmonisch, sehr frischer Geschmack.
Dieser spezielle Wein entsteht aus den besten sizilianischen Trauben. Seine Farbe ist ein leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Er besitzt ein reiches Bouquet mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitrusblüten, Salbei und Minze.
ieser Wein mit angenehmer D blumiger und fruchtiger Note entsteht ausschließlich aus Vermentino-Trauben. Er ist strohgelb mit goldenen Reflexen und besitzt ein blumiges Bouquet mit Noten von Salbei, gelbem Pfirsich, Kokosnuss und Apfel.
trockener Weißwein - 75 cl
Vorspeisen, Fisch. 10-12 °C 13% Vol.
€ 7,90
trockener Weißwein - 75 cl
Vorspeisen, Gerichte auf Basis von weißem Fleisch und Fisch.
€ 10,53/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 01941
12,5% Vol.
€ 7,40
SIZILIEN
trockener Weißwein - 75 cl
Aperitif, Krustentiere, weißes Fleisch, Gemüse, frisches Obst.
€ 9,87/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 01939
12,5% Vol.
€ 8,30
€ 11,07/Liter
Art.-Nr. 01655
31
SARDINIEN
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
Sardinien CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2020
gereifter Rotwein - 75 cl GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
Lebendig und intensiv, strömt er in der Nase ein komplexes Bouquet von rotem Früchten und süßen Gewürzen aus. Im Mund ist er voll und rund mit unverwechselbaren mediterranen Merkmalen.
Perfekt zu gegrilltem Fleisch. 16 °C 14% Vol.
€ 12,90 € 17,20/Liter
Art.-Nr. 00242
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2021
trockener Weißwein - 75 cl Ein sehr weicher und eleganter Weißwein mit Noten von weißen Blumen, Mandel und Apfel. Im Mund is er schmeichelnd und frisch aber gleichzeitig leuchtend und mild.
SCHAUEN SIE SICH DAS VIDEO AN!
32
Ideal zu ersten Gängen mit Fisch oder als Aperitif. 10-12 °C 12,5% Vol.
€ 9,90
€ 13,20/Liter
Art.-Nr. 02166
DIE BERÜHMTEN REBSORTEN DER ITALIENISCHEN TRADITION
ISOLA DEI NURAGHI ROSSO IGT 2021
ISOLA DEI NURAGHI BIANCO IGT 2021
Er bringt die Düfte von Sardinien, mit einem blumigen und fruchtigen Bouquet und Noten von Geranie und Kirsche. Im Mund ist er glatt, trocken, überraschend frisch und langanhaltend.
Einhüllende Düfte nach weißen Blumen, angenehm im Geschmack mit langem Ausklang. Ein frischer und saftiger Typ, perfekt als Aperitif und zu ersten Gängen mit Fisch. Perfekt mit Büffelmozzarella.
trockener Rotwein - 75 cl
Aufschnitt und Salami. 16 °C 13,5% Vol.
€ 8,90
SARDINIEN
trockener Weißwein - 75 cl
Aperitif, erste Gänge mit Fisch, frische Käsesorten.
€ 11,87/Liter
8 °C
Art.-Nr. 02161
12,5% Vol.
€ 8,70
€ 11,60/Liter
Art.-Nr. 02159
33
STRECKEN
REGIONALE UND INTERNATIONALE REBSORTEN
STRECKEN REGIONALE UND INTERNATIONALE REBSORTEN
W
enn man die Perspektive wechselt und von den Wegen zwischen den Hügeln, die man im Flug erklimmt, um Italien von oben zu betrachten, entdeckt man ein Land ohne Grenzen, das in der Lage ist, Traditionen und verschiedene Geschmacksrichtungen zu vereinen. Ein Beispiel dafür sind unsere Sammlungen regionaler Weine, eine große Reise durch lokale Traditionen, und die Etiketten, die internationalen Rebsorten gewidmet sind, die in Italien ihre Heimat gefunden haben.
34
REGIONALE UND INTERNATIONALE REBSORTEN
STRECKEN
Eine Sammlung zum Reisen ROSSO MOLISE DOC 2019 COLLECTION trockener Rotwein - 75 cl
Ein DOC-Wein aus Molise, mit einer tiefroten Farbe und violetten Reflexen, die sofort die Nase an Pflaumen und Beeren erinnert und am Gaumen ist er weich und samtig, mit richtigen Tanningehalt. Ein vielseitiger Wein, der am besten zu traditionellen Gerichten passt.
Rotes Fleisch, Trüffel, Käse. 16-18°C 13% Vol.
ORVIETO CLASSICO DOC 2020 COLLECTION
trockener Weißwein - 75 cl Ein Wein von Struktur und Eleganz, aus einem der ältesten Anbaugebiete Italiens. Er hat eine strohgelbe Farbe, zarte und fruchtige Düfte in der Nase, die im Mund zu Bitterkeit neigen.
Aperitif. Gebratene Gerichte und Desserts. 6-8 °C 12% Vol.
€ 8,50
€ 7,70
€ 10,27/Liter
Art.-Nr. 00499
NEUHEIT
FALANGHINA CAMPANIA IGT 2021 COLLECTION trockener Weißwein - 75 cl
Ein eleganter und weicher Weißwein, der den Zauber seines Gebietes am besten zum Ausdruck bringt; er hat Düfte von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und weißen Blüten.
Gegrillter Fisch.
€ 11,33/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 3559
12,5% Vol.
€ 8,40
€ 11,20/Liter
Art.-Nr. 02160
35
STRECKEN
REGIONALE UND INTERNATIONALE REBSORTEN
CASTELLI ROMANI DOC ROSSO 2021 COLLECTION
CASTELLI ROMANI DOC BIANCO 2021 COLLECTION
Ein typischer Rotwein des Latium-Weinbaus. Er hat eine rubinrote Farbe mit leicht violetten Nuancen; die Blume ist intensiv, weinartig und charakteristisch; der Geschmack ist angenehm samtig und harmonisch.
Er hat seinen Ursprung in den Vulkanböden des Gebietes von Castelli Romani. Die Farbe ist strohgelb mit den typischen Noten des frischen Obstes. Er ist weich und trocken im Geschmack und anhaltend aromatisch.
trockener Rotwein - 75 cl
Wild, Grillfleisch, Huhn und Kaninchen mit Tomaten. 18-20 °C 12% Vol.
36
€ 7,90
trockener Weißwein - 75 cl
Käse, Aufschnitt, Fisch.
€ 10,53/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 02071
12% Vol
€ 7,70
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2021 COLLECTION trockener Rotwein - 75 cl
Er hat eine intensiv rote Farbe mit violetten Nuancen. Komplexe Blume mit Anklängen an reife Früchte, Sauerkirsche, Kakao und dunkle Blumen. Am Ende stechen pfeffrige Noten hervor. Wein von großer Komplexität und Dicke, weich und gut strukturiert.
Rotes Fleisch, Grillfleisch, Wild, Käse.
€ 10,27/litro
18-20 °C
Art.-Nr. 02070
12,5% Vol.
€ 7,90
€ 10,53/Liter
Art.-Nr. 02212
REGIONALE UND INTERNATIONALE REBSORTEN
PRIMITIVO TERRE DI CHIETI IGT 2020 COLLECTION trockener Rotwein - 75 cl
Ein lebendiger Rotwein, mit einem reichen und komplexen Geruch und Spuren von reifen Früchten. Überraschend im Schluck, appetitlich und weich trotz der Struktur, angemessen tanninreich.
Aufschnitt, gegrilltes Fleisch, strukturierte Gerichte. 16-18 °C 13,5% Vol.
€ 8,40
STRECKEN
PECORINO TERRE DI CHIETI IGT 2020 COLLECTION
PASSERINA TERRE DI CHIETI IGT 2020 COLLECTION
Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat klare Noten von Pampelmuse und Papaya, die den frischen und appetitlichen Geschmack ankündigen, mit einer interessanten mineralischen Textur.
Er stammt aus dem Herzen der Abruzzen und zeichnet sich durch seine frischen Düfte von Pfirsich, Pampelmuse und Glyzinie aus. Am Gaumen ist er elegant mit hervorragender Persistenz.
trockener Weißwein - 75 cl
Fisch-Vorspeisen, Meeresfrüchte, Rohkost.
€ 11,20/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 00498
12% Vol.
€ 7,70
trockener Weißwein - 75 cl
Fisch, weißes Fleisch, Rohkost.
€ 10,27/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 00874
11% Vol.
€ 7,50
€ 10,00/Liter
Art.-Nr. 00875
37
STRECKEN
REGIONALE UND INTERNATIONALE REBSORTEN
Internationale Weine Italiens CHARDONNAY 2021 trockener Weißwein - 75 cl
Seine Farbe ist ein schönes Strohgelb mit goldgelben Reflexen. Das Bouquet weist deutliche fruchtige Noten von weißen Johannisbeeren und Banane auf, die intensiv im Nachgeschmack sind. Am Gaumen ist er harmonisch, angenehm und ausgeglichen.
V orspeisen, Fisch und weißes Fleisch. 10-12 °C 11,5% Vol.
MERLOT 2021
trockener Rotwein - 75 cl Eine internationale Rebsorte, mit starkem Charakter. Dunkelfärbiger Wein mit leuchtenden Reflexen. Er hat ein komplexes Bouquet nach Konfitüre und Sauerkirschen. Am Gaumen ist er intensiv mit rundem und weichem Nachgeschmack.
Zu jedem Menü, Wurst. 18-20 °C 12% Vol.
38
€ 7,50
€ 7,10
€ 9,47/Liter
Art.-Nr. 02006
CABERNET SAUVIGNON 2020 trockener Rotwein - 75 cl
r besitzt eine purpurrote Farbe E und ein fruchtiges Bouquet mit pflanzlichen Noten von grünem Paprika. Der Geschmack ist voll, körperreich mit delikaten Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten.
Nudeln, rotes Fleisch, Wild und Käse.
€ 10,00/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 02007
12% Vol.
€ 7,50
€ 10,00/Liter
Art.-Nr. 2574
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
MEISTERWERKE
MEISTERWERKE DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
W
enn man einen Wein im Kopf hat, wenn man, bevor es ihn gibt, bereits sein Aroma und seine Reflexen spüren kann, besteht die einzige Möglichkeit darin, ihn in die Praxis umzusetzen. Die Winemaker wissen es: Es ist eine Dringlichkeit und eine Freude zu sehen, wie die eigene Schöpfung Gestalt annimmt, sich entwickelt, bis sie zu dem wird, was sie ist. Die Weine in dieser Sammlung sind das Ergebnis der Arbeit und der Intuition der Önologen bei Giordano.
39
MEISTERWERKE
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
Die Unvermeidlichen EVENTUS ROSSO
trockener Rotwein - 75 cl Er ist rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet weist Noten von reifen Früchten, Brombeere, Kirsche, Gewürzen und Vanille auf. Am Gaumen ist er voll und samtig mit einem ausgeglichenen Tanningehalt. Der Abgang ist fruchtig mit einem angenehmen Nachgeschmack von würzigem Obst.
Reichhaltige Nudelgerichte, rotes Fleisch, Wild. 18 °C 13% Vol.
€ 8,10
€ 10,80/Liter
Art.-Nr. 8316
94 PUNKTE Luca Maroni
94 PUNKTE Luca Maroni
EVENTUS BIANCO trockener Weißwein - 75 cl
Er entsteht aus den besten weißen Trauben. Seine Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen; das Bouquet ist elegant und blumig mit Noten von exotischen Früchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen ist er weich mit Noten von gelbem Apfel, Birne und Pampelmuse.
40
Zu allen Gerichten. Vorspeisen, Fisch. 8-10 °C 11% Vol.
€ 7,70
€ 10,27/Liter
Art.-Nr. 8315
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
MEISTERWERKE
ROSSO DICASA
trockener Rotwein - 75 cl Ein Wein mit intensiver Farbe, klaren Aromen, mit Spuren von reifen Früchten, Brombeeren und Veilchen. Der Geschmack ist weich, harmonisch, mit einem persistenten Abgang: ein Wein für die ganze Mahlzeit, wie in der Vergangenheit.
Zu jedem Menü. 16-18 °C 11,5% Vol.
ROSSO DICASA SCHWARZES ETIKETT
trockener Rotwein - 75 cl Ein hervorragender Wein für den täglichen Genuss sowie für besondere Anlässe. Intensiv granatrote Farbe, ein klarer Duft nach Beerenfrüchten und lang persistentes Aroma. Im Mund ist er rund mit langanhaltendem Nachgeschmack.
Rotes Fleisch und wichtige Gerichte. Meditationswein. 18-20 °C 11,5% Vol.
€ 7,80
€ 7,50
€ 10,00/Liter
Art.-Nr. 5764
BIANCO DICASA
trockener Weißwein - 75 cl Bianco DICASA ist ein angenehmer, geselliger Wein, der immer bereit ist, einen Freund zu willkommen. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Transparenzen, und die blumigen und fruchtigen Aromen erobern beim ersten Atemzug. Der Geschmack ist angenehm, ausgewogen.
Aperitif, weißes Fleisch, Fisch.
€ 10,40/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 5765
11,5% Vol.
€ 7,10
€ 9,47/Liter
Art.-Nr. 01847
41
DIE UNVERMEIDLICHEN
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
ROSSO DELLA TERRA
traditionsgemäß gereifter Rotwein - 75 cl Ein Rotwein, der die Kraft und die Eleganz der mediterranen Weinanbaugebiete aus denen die Trauben stammen, ausdrückt. Er ist dunkelrot mit granatroten Reflexen. Intensives Bouquet mit Noten nach Waldfrüchten und Vanille. Am Gaumen ist er strukturiert und anhaltend.
Suppen, rotes Fleisch und Wild, pikante Gerichte 18-20 °C 13% Vol.
€ 8,00
€ 10,67/Liter
Art.-Nr. 8547
VEI CAVOUR GOLDENES ETIKETT gereifter Rotwein - 75 cl
Er entsteht aus den geschickten Assemblage und Lagerung in der Kellerei Giordano. Er besitzt eine granatrote Farbe; das Bouquet ist deutlich und anhaltend mit Noten von Vanille. Er ist vollmundig im Geschmack mit einer harmonischen Struktur.
42
Rotes Fleisch, Wild, Käse. 18-20 °C 13% Vol.
€ 8,30
€ 11,07/Liter
Art.-Nr. 02254
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN DIE UNVERMEIDLICHEN
RAGGIANTE ROSSO
trockener Rotwein - 75 cl
92 PUNKTE Luca Maroni
93 PUNKTE Luca Maroni
ieser kräftige Wein von D seltener Finesse besitzt eine intensiv rote Farbe. Das Bouquet ist voll mit Noten von Veilchen und Brombeere. Am Gaumen ist er körperreich aber weich und ausgeglichen mit nachhaltendem Nachgeschmack.
Zu allen Gerichten, scharfen ersten Gängen und herzhaften Hauptgerichten. 18 °C 13% Vol.
€ 7,70
€ 10,27/Liter
Art.-Nr. 8570
92 PUNKTE Luca Maroni
RAGGIANTE BIANCO
RAGGIANTE ROSATO
Dieser elegante Weißwein stammt aus der in der Kellerei Giordano entstandenen Assemblage von ausgewählten „Cuvées“. Er ist weiß mit strohgelbem Schimmer. Sein Bouquet ist frisch, intensiv und fruchtig mit Apfelnoten. Am Gaumen ist er harmonisch und vollmundig.
Er entsteht aus an der Küste des Mittelmeeres angebauten roten Trauben, die ohne Schalen bearbeitet und unter kontrollierter Temperatur vergoren werden. Er besitzt eine leicht rosa Farbe und ein duftendes Bouquet. Am Gaumen ist er weich und frisch.
trockener Weißwein - 75 cl
Vorspeisen, Fisch, Käse 12-14 °C 11,5% Vol.
€ 7,20
trockener Roséwein - 75 cl
Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch. Erfrischend.
€ 9,60/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 8569
11,5% Vol.
€ 7,40
€ 9,87/Liter
Art.-Nr. 8594
43
WINEMAKER’S CHOICE
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
Winemaker’s 95 PUNKTE
ANDREA VINO ROSSO SCHWARZES ETIKETT
95 PUNKTE
Luca Maroni
Luca Maroni
trockener Rotwein - 75 cl
Der Wein Andrea Vino Rosso Schwarzes Etikett besitzt eine dunkle Farbe. In der Nase beweist er Holznoten. Sein Bouquet besitzt Noten von Obst, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er reich und rund mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Fleisch und Schmorbraten. Meditationswein. 18-20 °C 13,5% Vol.
95 PUNKTE Luca Maroni
LORIS VINO BIANCO
LORIS VINO ROSÉ
Dieser Wein zeichnet sich durch ein zartes Strohgelb mit Goldreflexen aus. In der Nase entfaltet er Noten von Pfirsich und Ananas. Seine körperreiche Struktur sorgt am Gaumen für vollmundigen Geschmack und prickelnde Säurenote.
Er besitzt eine helle rosa Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist reich und faszinierend, und es erinnert an einen Frühlingsgarten mit einladenden fruchtigen und blumigen Noten. Im Geschmack ist er frisch, sinnlich und ausgeglichen.
trockener Weißwein - 75 cl
Schmackhafte Nudelgerichte, Fisch. 8-10 °C 12% Vol.
44
€ 8,10
trockener Roséwein - 75 cl
Wurstwaren, frische Käsesorten und exotische Gerichte.
€ 10,80/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 8780
11,5% Vol.
€ 8,00
€ 10,67/Liter
Art.-Nr. 8830
€ 8,90
€ 11,87/Liter
Art.-Nr. 8829
DIE EXKLUSIVEN BLENDS VON UNSEREN ÖNOLOGEN
WINEMAKER’S CHOICE
r’s Choice ANDREA VINO ROSSO trockener Rotwein - 75 cl
95 PUNKTE
Ein Wein mit roten Lichtreflexen. Der Duft ist voll, nach roten Früchten wie Himbeere und Sauerkirsche und leichten Nuancen von verführerischer Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem strukturierten Abgang und mit Noten von Schokolade und Vanille.
Rotes Fleisch, Gegrilltes und Käse. 18-20 °C 13% Vol.
94 PUNKTE
Luca Maroni
Luca Maroni
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
€ 8,40
€ 11,20/Liter
Art.-Nr. 8779
96 PUNKTE Luca Maroni
GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2018 COMMENDED International Wine Challenge London 2019
GIULIA VINO ROSSO D’ITALIA
GIULIA VINO BIANCO D’ITALIA
Er besitzt einen starken Charakter und eine intensiv rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig mit Noten von roten Früchten und Vanille. Im Mund ist er weich, rund und schmeichelnd und sehr faszinierend zu Gerichten mit starken Aromen.
Er enthält den Wert der Nuancen und einen weiblichen Blick, den Kraft und Feinheit verbindet. Strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Er erobert mit seinem blumigen Bouquet und überrascht mit einem mineralischen Geschmack.
trockener Rotwein - 75 cl
H auptgerichte, mexikanische Küche. 18 °C 13,5% Vol.
€ 9,20
trockener Weißwein - 75 cl
Sushi, Rohkost.
€ 12,27/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 7051
12% Vol.
€ 8,90
€ 11,87/Liter
Art.-Nr. 7054
45
BAG IN BOX
DIE NEUE VERPACKUNG UM GLÜCKLICH ZU SEIN
Bag in Box Probieren Sie den 3 LITER-WEIN IN DER BAG-IN-BOX VERPACKUNG: Diese speziellen Verpackungen mit Rot- und Weißwein aus Italien haben einen Zapfhahn, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
PALPITO VINO ROSSO D‘ITALIA
PALPITO VINO BIANCO D‘ITALIA
Leuchtendes Rot mit strahlenden Reflexen, aus Trauben geerntet in Romagna, Abruzzen und Apulien. In der Nase enthüllt er eine Note von rotem Fruchtfleisch und der Geschmack ist anhaltend, mit hochkonzentrierten und harmonischen Tanninen.
Aus weißen Trauben, die im Spätsommer geerntet wurden, ein Weiß mit zarten Blumenaromen und Noten von gelben Früchten. Er besitzt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und am Gaumen zeigt er eine richtige Säure. Gut ausgeglichen.
trockener Rotwein - 3 Liter
Perfekt zur gesamten Mahlzeit oder zu Fleischgerichten. 16-18 °C 12,5% Vol.
46
€ 15,90
trockener Weißwein - 3 Liter
Vorspeisen, ersten Gängen und Fischgerichten.
€ 5,30/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 7150
11,5% Vol.
€ 14,90 € 4,97/Liter
Art.-Nr. 7148
ALLE WEINE, VON NATUR AUS
BIO-WEINE
BIO-WEINE ALLE WEINE, VON NATUR AUS
D
ie Liebe zum Wein geht von der Liebe zum Weinberg, zum Land, sogar zum unaufhörlichen Regen und zur Sonne, die ihn trocknet. Denn im Weinberg wird Wein gemacht, und nur wenn man den Wert des Territoriums respektiert und sein Gleichgewicht schützt, wird guter Wein auch gerecht. Unsere BioWeine werden nach diesen Prinzipien geboren, um so echt und aufrichtig zu Ihnen zu kommen, wie wir sie uns vorgestellt haben.
47
BIO-WEINE
ALLE WEINE, VON NATUR AUS
94 PUNKTE Luca Maroni
ROSSO PUGLIA IGT 2020 BIOLOGICO
CHARDONNAY PUGLIA IGT 2019 BIOLOGICO
Dieser Wein entsteht aus ausschließlich biologischen Trauben. Im Glas besitzt er eine violette Farbe. Das Bouquet weist Noten von reifen Früchten, Brombeeren, Himbeeren auf. Am Gaumen ist er einhüllend mit einem angenehmen Nachgeschmack von Bitterschokolade.
Er besitzt eine helle Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv mit exotischen Noten von reifen Früchten, Pfirsich und Ananas. Am Gaumen präsentiert er eine gelungene Balance und den typischen Eigenschaften eines süditalienischen Weißweins.
trockener Rotwein - 75 cl
Rotes Fleisch, Wurst, Käse. 18-20 °C 13% Vol.
48
€ 8,50
trockener Weißwein - 75 cl
Aperitif, Vorspeisen, Fisch.
€ 11,33/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 00208
12% Vol.
€ 8,40
€ 11,20/Liter
Art.-Nr. 00207
ALLE WEINE, VON NATUR AUS
BIO-WEINE
GRILLO SICILIA DOC 2021 BIOLOGICO
VINO BIANCO BIOLOGICO
VINO ROSSO BIOLOGICO
Eleganter sizilianischer Biowein mit starker Persönlichkeit. Leuchtend strohgelbe Farbe und komplexer blumiger und fruchtiger Geruch, mit deutlichen Spuren von exotischen Früchten. Frisch und weich am Gaumen, mit der richtigen Säure und bemerkenswerter Persistenz.
Strohfarbe mit grünlichen Reflexen. Die Düfte sind intensiv, mit einer komplexen Blume von tropischen Früchten und mediterranen Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch und mit der richtigen Säure, mit Anklängen an Melone.
Vielseitiger Wein mit schöner roter Farbe. Die Aromen sind fruchtig, mit Noten von Lakritze und Beeren. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper, der sich durch weiche und runde Tannine und einen anhaltenden Finale auszeichnet.
trockener Weißwein - 75 cl
Leichte Vorspeisen und Fischgerichte. 10-12 °C 13% Vol.
€ 7,90
trockener Weißwein - 75 cl
trockener Rotwein - 75 cl
Ideal zu Meeresküche.
€ 10,53/Liter
10-12 °C
Art.-Nr. 01940
11,5% Vol.
€ 7,60
Gemüse, rotes Fleisch, gereiften Käsesorten, pikanten Gerichten.
€ 10,13/Liter
18-20 °C
Art.-Nr. 00209
13% Vol.
€ 7,80
€ 10,40/Liter
Art.-Nr. 02146
49
SCHAUMWEINE
„SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN
SCHAUMWEINE „SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN
E
inige Leute denken, daß man zum Entkorken eines Schaumweines einen besonderen Anlass braucht, und einige Leute wissen, daß jeder Anlass besonders wird, wenn man einen Schaumwein entkorkt. Mit dieser Idee haben wir jede unserer Seifenblasen geschaffen: Eine Sammlung echter und vitaler Weine, die in der Lage sind, aus einem Prosit eine Party zu machen. Entdecken Sie sie, genießen Sie sie und teilen Sie sie vor allem mit denen, die Sie lieben.
50
„SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN
SCHAUMWEINE
Jahrgangsschaumweine
PROSECCO DOC SPUMANTE MILLESIMATO 2021
ROSECCO DOC ROSÉ P SPUMANTE MILLESIMATO 2021
Aus den Glera-Trauben eines einzigen Jahrgangs stammend ist dies ein angenehmer Prosecco Spumante. Er ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage. Das Bouquet bietet aromatische Noten mit Aromen von Pfirsich und Aprikosen. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen.
Der Prosecco ist altrosa und pudrig gefärbt, mit einem frischen und fruchtigen Bouquet, interessanter aromatischer Komplexität, weichen Tanninen und anhaltender Perlage. Er ist der König der Aperitifs, um jede Gelegenheit anmutig zu begleiten, weil er sehr angenehm zu trinken ist.
extra dry - 75 cl
Kalte Vorspeisen, Fisch, Nachtisch. 8-10 °C 11% Vol.
€ 12,90
extra dry - 75 cl
Aperitif, Sushi, Schalentiere, frischer Fisch.
€ 17,20/Liter
6-8 °C
Art.-Nr. 01755
11% Vol.
€ 13,50 € 18,00/Liter
Art.-Nr. 02144 51
SCHAUMWEINE „SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN
93 PUNKTE
92 PUNKTE
Luca Maroni
ROSÉ VINO SPUMANTE MILLESIMATO 2021
BLANC DE BLANCS VINO SPUMANTE MILLESIMATO 2021
Spumante in leuchtendem Rosé mit edlen purpurroten Reflexen. Sein Aroma erinnert an frisches Obst, wie roséfarbener Pampelmuse, Himbeere, Johannisbeere und einen eleganten Anklang an Hagebutte. Die Perlage ist anhaltend mit feiner Bläschenbildung.
Spumante mit fruchtigem Bouquet und zarten blumigen Noten. Klare Farbe mit goldgelben Reflexen; die Perlage ist fein und anhaltend. Das Bouquet ist intensiv mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Im Geschmack ist er frisch mit feinem und elegantem Charakter im Abgang.
extra dry - 75 cl
Aperitif, Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch. 6-8 °C 12% Vol.
52
Luca Maroni
€ 10,50
extra dry - 75 cl
peritif, Fisch, A Krustentiere, Gebäck.
€ 14,00/Liter
6-8 °C
Art.-Nr. 01943
12% Vol.
€ 10,50 € 14,00/Liter
Art.-Nr. 01973
„SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN SCHAUMWEINE
Schaumweine BLANC DE BLANCS VINO SPUMANTE dry - 75 cl
Spumante mit überzeugendem Bouquet und goldfarbiger anhaltender Perlage. Der Duft ist einladend mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Frisch und trocken am Gaumen; Anklänge von reifen Früchten und getrocknete Feigen.
Vorspeisen, Fisch und Dessert. 6-8 °C 11% Vol.
MOSCATO SPUMANTE süß - 75 cl
Die Moscato-Trauben werden nach Guyot-Erziehung angebaut und in Edelstahltanks vinifiziert. Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und feinem, langanhaltendem Schaum. Intensives Bouquet und aromatischer Geschmack.
Aperitif, zum Anstoßen am Ende der Mahlzeit. 6-8 °C 6,5% Vol.
€ 9,90
€ 13,20/Liter
Art.-Nr. 01972
’900 GRAN GIORDANO brut - 75 cl
Er wird aus weißen Trauben hergestellt, die sich für die Schaumweinherstellung anbieten. Er besitzt eine goldige Farbe mit hellgrünen Reflexen und feiner Perlage. Intensives und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen ist er ausgeglichen.
€ 9,90
Aperitif, Vorspeisen, Fisch und Süßspeisen. Erfrischend.
€ 13,20/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 1194
11,5% Vol.
€ 9,30
€ 12,40/Liter
Art.-Nr. 01974
53
SCHAUMWEINE
„SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN
ONICE VINO SPUMANTE extra dry - 75 cl
Er ist ein frischer und fruchtiger Schaumwein, mit deutlichen Noten von Apfel und Birne. Er hat eine helle strohgelbe Farbe und ein edles Bouquet. Optimal für Momente der Entspannung und zum Aperitif, wird er mit zwei oder drei Eiswürfeln serviert und sorgt er für ein noch angenehmes Gefühl am Gaumen.
Aperitif, für Entspannungsmomente. 6-8 °C 11% Vol.
54
€ 10,40
OLLA RIBOLLA GIALLA SPUMANTE
extra dry - 75 cl
Ribolla Gialla ist eine Rebsorte aus dem Nordosten Italiens, die sich gut nach CharmatMethode dieses angenehmen Schaumweines eignet. Er besitzt eine strohgelbe Farbe mit feiner Perlage und das Bouquet hat Düfte von weißer Rose, Glyzine und Akazien.
Aperitif, weiche Käsesorten, weißes Fleisch und Sushi.
€ 13,87/Liter
5-6 °C
Art.-Nr. 02196
11,5% Vol.
€ 10,40 € 13,87/Liter
Art.-Nr. 01971
„SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN ERFRISCHEND
NEUHEIT
7PM BLANC VINO SPUMANTE
7PM ROSÉ VINO SPUMANTE
Ein Schaumwein mit angeborenem Party-Geist: frisch, dynamisch, weich. Perfekt vom Aperitiv an, besitzt er eine süffige und easy Seele, die nach Sonnenschein, Partys und unvergesslichen Trinksprüchen schmeckt. Man erkennt ihn mit geschlossenen Augen, dank seines Bouquet nach weißen Blüten und Aprikose.
Frisch, überzeugend, voller Leben: ein prickelnder Wein, der zum Feiern einlädt. Er ist ideal vom Aperitif an und hat eine elegante und trinkende Seele, die perfekt für Partys ist, die man nie vergisst. Seine eleganten Noten von kleinen roten Beeren sind der Funke, der Freude auslöst.
extra dry - 75 cl
NEUHEIT
Vorspeise, Fisch, Desserts. 6-8 °C 11% Vol
€ 9,90
extra dry - 75 cl
Aperitif, Sushi, Weichtiere, Fisch.
€ 13,20/Liter
6-8 °C
Art.-Nr. 02195
11% Vol
€ 9,90
€ 13,20/Liter
Art.-Nr. 02194 55
MIVITA
DIE HAPPY HOUR NACH GIORDANO
Mivita MIVITA PESCA
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk - 75 cl Das MiVita-Getränk mit Pfirsichgeschmack ist mit seinem großzügigen Geschmack und seiner zarten Farbe zu jeder Tageszeit verführerisch. Es ist ein Getränk auf Weißweinbasis, das einen angenehmen und sehr durstlöschenden Geschmack offenbart, besonders wenn es sehr kalt getrunken wird. 6°C 9% Vol.
MIVITA PASSION FRUIT
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk - 75 cl Was ist der Geschmack der Saison? Passionsfrucht zum Beispiel, die mit ihrem exotischen Geist und ihrer unverwechselbaren Farbe dem Weißwein das gewisse Etwas verleiht und ihn einzigartig macht. Löst, erfrischt, gibt Energie für jedes Prosit: MiVita Passion Fruit ist das perfekte Getränk für jeden Moment des Tages.
6°C 9% Vol.
56
€ 5,90
€ 5,90 € 7,87/Liter
Art.-Nr. 00205
MIVITA FRAGOLA
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk - 75 cl Ein Getränk mit Erdbeergeschmack, das mit seinem köstlichen Aroma und seiner unverwechselbaren Farbe dem Weißwein eine besondere Note verleiht. Perfekt für den etwas anderen Aperitif, einen durstlöschenden Anlass oder jeden anderen Moment zum Teilen, gibt MiVita Fragola jedem Prosit mehr Geschmack.
€ 7,87/Liter
6°C
Art.-Nr. 00204
9% Vol.
€ 5,90 € 7,87/Liter
Art.-Nr. 00202
DIE HAPPY HOUR NACH GIORDANO
MIVITA
MIVITA BELLINI
MIVITA MIMOSA
MIVITA HUGO
MIVITA SPRITZ
Der typische Cocktail von Venedig: ein Klassiker des Aperitifs. Dieses Getränk wird aus zwei Teilen Brut-Sekt und einem Teil weißem Pfirsichsaft und -mark hergestellt, dem ein paar Tropfen Himbeere hinzugefügt werden, um ihm seine charakteristische leuchtend rosa Farbe zu verleihen.
Dieses Getränk entsteht aus der Verbindung von Schaumwein mit dem Saft der besten sizilianischen Moro, Tarocco und Sanguinello-Orangen. Das Ergebnis ist eine perfekte Harmonie von Geruch, Aroma und Farbe: ein traditioneller Aperitif, der jedes Mal überrascht.
Er ist einer der bekanntesten Weincocktails der Welt, unverwechselbar durch sein Aroma von Holunderblüten, Minze und Limette. Seine durstlöschende Frische ist unwiderstehlich: in dieser originellen Ready-to-Drink-Formel ist er der perfekte Aperitif für die Happy Hour.
Ein Ready-to-Drink-Aperitif, der vom Originalrezept inspiriert ist und perfekt mit ein paar Eiswürfeln und einer Orangenscheibe als Garnitur schmeckt. Eine zeitgenössische Interpretation eines Cocktails, der in Italien und auf der ganzen Welt zu einer Lebensart geworden ist.
Cocktail - 75 cl
6 °C 5% Vol.
€ 9,90
Cocktail - 75 cl
€ 13,20/Liter
6 °C
Art.-Nr. 8745
5% Vol.
€ 9,90
Cocktail - 75 cl
€ 5,90
€ 13,20/Liter
6 °C
Art.-Nr. 8760
8,5% Vol. Art.-Nr. 00203
€ 7,87/Liter
Cocktail - 75 cl
6 °C 8% Vol.
€ 5,90 € 7,87/Liter
Art.-Nr. 00389 57
ERFRISCHEND
„SPARKLING MOOD“ ZUM TEILEN
Erfrischend
PROVOBIS
prickelnd, trocken - 75 cl r entsteht aus ausgeE wählten aromatischen weißen Trauben. Das Bouquet besitzt Noten von Lindenblüten und ist spritzig. Er ist ausgeglichen mit einem frischen Nachgeschmack und korrekter Säure. Die Perlage ist fein und anhaltend.
Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Mürbeteigtörtchen 6-8 °C 11% Vol.
58
€ 7,10
BRUNELLA ROSÉ
DORALUNA ROSATO
DORALUNA BIANCO
Er entsteht aus roten Trauben, die durch eine langsame und schonende Gärung vinifiziert werden. Das Bouquet ist ausgeprägt und anhaltend. Seine Farbe ist ein lebhaftes und leuchtendes Rosa. Am Gaumen ist er harmonisch mit einer prickelnden Note.
Er besitzt eine helle rosa Farbe und dank den Lichtspielen, mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist sehr duftend, rein, angenehm und sehr anhaltend mit Veilchen sowie Obstnoten. Am Gaumen ist er schmackhaft, schön ausgeglichen.
Er besitzt eine strohgelbe Farbe mit feiner Perlage, die einen dichten und angenehmen Schaum erzeugt. Das Bouquet ist aromatisch mit deutlichen Lindenblütennoten. Elegant am Gaumen ist er frisch, lebhaft und ausgeglichen.
prickelnd - 75 cl
V orspeisen, Suppen, Risotto, weicher Käse.
€ 9,47/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 00230
11,5% Vol.
€ 7,30
prickelnder Roséwein - 75 cl
Vorspeisen, Fisch, Reisgerichte, weiche Käsesorten. Auch solo.
€ 9,73/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 02073
11% Vol.
€ 7,50
prickelnder Weißwein - 75 cl
Meeresküche, Weichtiere, Krustentiere. Pizza und Mürbeteig.
€ 10,00/Liter
8-10 °C
Art.-Nr. 02072
11% Vol.
€ 7,30
€ 9,73/Liter
Art.-Nr. 00227
UM GESCHMACKVOLL ABZUSCHLIESSEN
GRAPPE
SPIRITUOSEN UM GESCHMACKVOLL ABZUSCHLIESSEN
E
in bequemer Sessel, die Wärme des Zuhauses, ein späteren Abend mit der Familie. Und die Freude mit Ihrem Branntwein von Giordano. Bestimmte Momente sollten langsam genossen werden, damit sie nach einem guten, gemeinsam verbrachten Tag den richtigen Geschmack hinterlassen. Dafür sind unsere Spirits da: Gönnen Sie sich Ihre Zeit.
59
GRAPPE
UM GESCHMACKVOLL ABZUSCHLIESSEN
Grappe GRAPPA DI BAROLO
GRAPPA DI AMARONE
gereift - 50 cl
gereift - 50 cl
Alter Grappa aus der Destillation von Nebbiolo-Trester aus Barolo. Nebbiolo ist die Rebsorte des Piemonts par excellence und ihr ideales Anbaugebiet liegt in den Hügeln rund um Alba, Barbaresco und Barolo. Durch die Affination in Holz bernsteinfarben und von intensivem Duft mit Anklängen von Vanille und dem Tanninaroma reifen Holzes. Im Geschmack trocken, üppig und mit Vanillenoten.
Alter Grappa aus Trester der Trauben Corvina, Molinara und Rondinella, die gleichen Trauben, die zur Herstellung des Amarone verwendet werden. Nach der Affination ist er intensiv bernsteinfarben, im Aroma stark und ausgewogen und weich im Geschmack.
15-18 °C 40% Vol.
€ 24,90 € 49,80/Liter
15-18 °C
Art.-Nr. 8373
40% Vol.
GRAPPA DI BRUNELLO 50 cl Ausgewählter Grappa aus dem Trester von SangioveseTrauben mit dem lokalen Namen Brunello: eine der hochwertigsten Rebsorten Italiens. Die Farbe ist klar und glänzend, der Duft intensiv mit mineralisch fruchtigen Noten und weichem und vollmundigem Geschmack.
15-18 °C 40% Vol. 60
€ 25,40 € 50,80/Liter
Art.-Nr. 8375
€ 23,90 € 47,80/Liter
Art.-Nr. 8371
UM GESCHMACKVOLL ABZUSCHLIESSEN
GRAPPA DI PRIMITIVO DI MANDURIA 50 cl
Dieser reiche Grappa entsteht aus der Destillation der wertvollen Trester der Primitivo di ManduriaTrauben. Seine Farbe ist rein und klar; das Bouquet ist intensiv mit Noten von Gewürzen und roten Früchten. Am Gaumen ist er rund und samtig mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten. 15-18 °C
40% Vol
GRAPPE
GRAPPA DI NEBBIOLO gereift - 50 cl
GRAPPA DI PINOT GRIGIO RISERVA - 50 cl
GRAPPA DI MOSCATO
GRAPPA DI PROSECCO
Dieser Grappa entsteht aus dem hochwertigen Trester der traditionellen Nebbiolo-Rebsorte, die im Piemont angebaut wird. Die Destillation im Dampfsystem beschert uns einen Grappa, der sich in bernsteingelber Farbe und mit Aromen von Vanille, Torf, Leder und balsamischen Kräutern präsentiert.
Eleganter Grappa Riserva, der durch Destillation der Trester von Pinot Grigio-Trauben mit Kupferdestillierkolben gewonnen wird. Er wurde 18 Monate lang in Eichenfässern gereift und hat eine bernsteinfarbene Farbe und intensive Aromen. Weicher Geschmack mit fruchtigen Noten.
Weicher Grappa mit den typischen Aromen der MoscatoRebsorte. Die Farbe ist weiß mit reichen Düften, die an Salbei und Blumen erinnern. Im Geschmack ist er weich und samtig und er zeigt sich elegant und anhaltend an. Perfekt am Ende einer Mahlzeit und zur Meditation.
Ein Grappa der exklusiv aus der Destillation des Tresters von gesunden und reifen Prosecco-Trauben entsteht. Die langsame Destillation überträgt die Aromen und das duftende und fruchtige Bouquet, die typisch für die Prosecco-Trauben sind. Er besitzt eine klare Farbe mit sehr weichem Geschmack.
13-15 °C
40% Vol
15-18 °C
40% Vol
50 cl
15-18 °C
40% Vol
50 cl
12-14 °C
40% Vol
€ 22,40
€ 21,50
€ 22,90
€ 21,50
€ 22,90
Art.-Nr. 8838
Art.-Nr. 8846
Art.-Nr. 1764
Art.-Nr. 8827
Art.-Nr. 8576
€ 44,80/Liter
€ 43,00/Liter
€ 45,80/Liter
€ 43,00/Liter
€ 45,80/Liter
61
LIKÖR
UM GESCHMACKVOLL ABZUSCHLIESSEN
NEUHEIT
GENZIANA ELISIR DELLA TRADIZIONE
50 cl
Ein typischer niedrigprozentiger Likör, der aus der geschickten Mazeration von alpiner Enzianwurzel gewonnen wird, die ihm seine typische bittere Note verleiht. Diese Bitterkeit wird aber durch die anderen Bergkräuter harmonisch abgemildert. ühl K servieren. 18% Vol 62
€ 17,90 € 35,80/Liter
Art.-Nr. 01801
NEUHEIT
GENEPY ALPENLIKÖR
50 cl
Historisches Rezept, das ausschließlich mit Genepy-Blüten hergestellt wird, die aus den Seeund Cottischen Alpen stammen. Es entsteht einen Likör, dessen Geschmack und Aroma, von Geschichte, Tradition und Authentizität erzählen. Ideal zum Abschluss einer Mahlzeit. 15-20 °C 35% Vol
€ 22,90
SAMBUCA KLASSISCHES REZEPT 70 cl
AMARO DEL MORO
Er ist der beliebteste italienische Likör mit seiner süßen Geschmack und intensiven Sternanis-Aroma. Perfekt als Digestif, wird pur oder mit Eis getrunken. Die Tradition ist, den Sambuca mit einer Kaffeebohne zu trinken.
Er entsteht aus Kräuterteen und Orangenschalen, die in den wilden Böden gereift sind. Aus diesem Cocktail mit intensiven Aromen und Düfte entsteht ein Likör mit einzigartigen Eigenschaften. Er ist perfekt pur oder mit Eis, am Ende einer Mahlzeit.
€ 15,90
€ 15,90
€ 45,80/Liter
15-20 °C
Art.-Nr. 01800
38% Vol
€ 22,71/Liter
Art.-Nr. 1092
elisir mediterraneo - 70 cl
15-18 °C € 22,71/Liter 28% Vol Art.-Nr. 7278
UM GESCHMACKVOLL ABZUSCHLIESSEN
LIKÖR
Likör
LIQUORE “AMARETTO” 70 cl
Liquore Amaretto ist ein traditioneller Likör aus Turin. Der Geschmack wird von Mandelaroma geprägt und seine Farbe ist braun mit orangen Reflexen. Der ausgewogene Geruch macht ihn zu einem Likör, der auch von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt wird.
15-20 °C 21% Vol
€ 14,90 € 21,29/Liter
Art.-Nr. 7720
AMARO DI LANGA 70 cl
MIRTO LIKÖR
LIMONCELLO
Einzigartiger Magenbitter von intensiv brauner Farbe mit typischem Kräuterduft und aromatischem Geschmack. Dieser genussreiche Likör basiert auf der Infusion von Blüten, Kräutern und Wurzeln. Ein Getränk von intensivem und angenehmem Geschmack. Ideal als Digestif.
Schmackhafter Likör, der aus den Beeren und Blättern der Myrte angesetzt wird. Er weist eine dunkle Bernsteinfarbe mit rötlichen Reflexen auf. Der Geschmack ist süß und anhaltend, mit einem typischen Abgang. Optimal als Magenbitter. Am besten eiskalt zu genießen.
Dieser lieblich Likör mit frischem und intensivem Bouquet hat eine zarte und cremige Textur aufgrund von Sahne und ein wunderbares Aroma von Limoncello. In eisgekühlten Gläsern serviert, eignet er sich hervorragend als Digestif
€ 15,50
15-20 °C € 22,14/Liter 26% Vol Art.-Nr. 8387
50 cl
4-7 °C 20% Vol
€ 15,90 € 31,80/Liter
Art.-Nr. 8862
Typischer Likör mit Zitronenaroma, der gekühlt serviert wird - 50 cl
Kühl servieren.
€ 15,90 € 31,80/Liter
17% Vol. Art.-Nr. 2598 63
SPEZIALITÄTEN
ALL DAS GUTE IM LEBEN
GASTRONOMISCHE
SPEZIALITÄTEN ALL DAS GUTE IM LEBEN
S
ich zu lieben bedeutet, dass man
keine große Dinge tun soll: Es reicht eine Geste, eine tägliche Auswahl, auch nur eine Freude, die man sich gönnt, mit wem man will. Darin besteht der Geschmack jedes Tages, derselbe, den Sie in unserer Auswahl von saisonalen Delikatessen finden können: Eine Sammlung von Ideen zu teilen, die Sie gemeinsam genießen können.
64
ÖL & ESSIG
DRESSINGS
Öl & Essig SÄURE % Werte Giordano 0,4 Gesetz. vorgeschriebene Werte ≤ 0,8 PEROXIDE Werte Giordano 13 Gesetz. vorgeschriebene Werte ≤ 20 UV - ABSORPTION: K232 Werte Giordano 2,1 Gesetz. vorgeschriebene Werte ≤ 2,5 K270 Werte Giordano 0,15 Gesetz. vorgeschriebene Werte ≤ 0,22 ∆K Werte Giordano 0,000 Gesetz. vorgeschriebene Werte ≤ 0,01 WACHSE (MG/KG) Werte Giordano 100 Gesetz. vorgeschriebene Werte ≤ 150
NATIVES OLIVENÖL EXTRA „SIGILLO ORO“ 75 cl
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA - 25 cl
Dieses begehrte Produkt erobert auch die anspruchsvollsten Gaumen und eignet sich prima für die Zubereitung mediterraner Gerichte. Goldgelbe Farbe mit leicht grünlichen Nuancen und delikates Bouquet. Am Geschmack ist es harmonisch und angenehm.
Der beliebte hochwertige Essig entsteht heute noch, wie damals, aus ausgekochtem Traubenmost aus der Emilia Romagna. Die dunkelbraune Farbe und der unverkennbare Geschmack sind auf den Ausbau in Eichenfässern zurückzuführen.
€ 10,90 € 14,53/Liter
Art.-Nr. 0635
6 FLASCHEN „SIGILLO ORO“ 75 cl
€ 58,90
€ 15,20/Liter
Art.-Nr. 0235
75 cl
Art.-Nr. 0828
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP Invecchiato - 25 cl
Dieses Native Olivenöl Extra entsteht ausschließlich aus der Pressung der besten italienischen Oliven und besitzt ein unverkennbares Bouquet sowie einen samtigen, und anhaltenden Geschmack. Es ist die Hauptzutat der Mittelmeerdiät.
6 FLASCHEN 100% ITALIENISCH
€ 23,60/Liter
Art.-Nr. 80241
NATIVES OLIVENÖL EXTRA 100% ITALIENISCH - 75 cl
€ 11,40
€ 5,90
€ 13,08/Liter
€ 61,50 € 13,67/Liter
Art.-Nr. 0267
BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA Gelagert - 25 cl
Dieser köstliche Essig entsteht aus einer Auswahl an Rohstoffen höher Qualität und aus dem langsamen Auflagerungsprozess in Eichenholzfässern.
€ 10,90 € 43,60/Liter
Art.-Nr. 1454 65
LECKEREIEN
ÖL, OLIVEN & HÄPPCHEN
GRISSINI AUS HANDWERKLICHER HERSTELLUNG mit Olivenöl - 125 g
Dieser knusprige Snack ist ein großartiger Ersatz für Brot und eine originelle Beilage zu kalten Speisen. Zum Teig kommt ein wenig Olivenöl, zum Schluss wird er von Hand zu dünnen Stäbchen gerollt. Brotersatz.
€ 2,50 € 20,00/Kg
Art.-Nr. 0141
PATÉ AUS SCHWARZEN OLIVEN
200 g
Dieses Paté wird aus voll ausgereiften schwarzen Oliven hergestellt. Diese köstliche Delikatesse ist ideal auf gerösteten Brotscheiben, als Nudelsauce, zu Fleisch und Gemüse.
Sie eignen sich ideal als Vorspeise und sie passen auch gut zu gemischten Salaten. Nach erster Kostprobe, kann man nicht mehr ohne sie auskommen! Grüne NocellaraOliven sind ein 100% italienisches Produkt.
180 g
NOCELLARAOLIVEN
NEUHEIT
KAPERNBEEREN 200 g
Eine schmackhafte und hochwertige Feinkost, die in der internationalen Küche sehr beliebt ist: vom Aperitif bis Salaten und Vorspeisen, Käse, Patés, Nudelnsauce für Pasta oder als Begleitung zu Cocktails.
€ 4,20
€ 4,90
€ 5,70
Art.-Nr. 0171
Art.-Nr. 5767
Art.-Nr. 00891
€ 23,33/Kg
€ 24,50/Kg
€ 28,50/Kg
THUNFISCHFILETS in Olivenöl - 190 g
Diese Thunfischfilets werden am Fangplatz von Hand verarbeitet und gedämpft, was einen Index von höchster Qualität darstellt. Die Zugabe von feinem Olivenöl bereichert den Thunfisch in Geschmack und Aroma und verstärkt seine Frische. Kalte Gerichte, Vorspeisen, Nudeln und Gemüse.
€ 6,90 € 36,31/Kg
Art.-Nr. 5766
66
TRÜFFEL
EXZELLENZEN
Trüffel
„GOCCE DI TARTUFO“
Würzmittel aus Nativem Olivenöl Extra und schwarzer Trüffel 10 cl Dieses Würzmittel aus Nativem Olivenöl Extra wurde durch den Geschmack von wertvoller Trüffel bereichert. Es ist ideal zum Verfeinern von jedem Gericht!
€ 7,50
€ 75,00/Liter
Art.-Nr. 4624
TRÜFFEL-TAGLIATELLE 250 g
TRÜFFELRISOTTO - 175 g
Sie sind eine Spezialität aus dem Langhe-Gebiet und werden aus Trüffel, frischen Eiern, Hartweizengrieß und Pilzen hergestellt. Ein Schuss Öl oder etwas Butter sowie Parmesankäse genügen, um das raffinierte Aroma zu unterstreichen.
Dieses feine Risotto entsteht ausschließlich aus ausgewählten Zutaten. Lassen Sie sich von seinem feinen Duft und Geschmack erobern. Dieses Risotto ist das ideale Gericht für Feinschmecker und TrüffelLiebhaber!
€ 6,70 € 26,80/Kg
Art.-Nr. 6399
€ 5,70 € 32,57/Kg
Art.-Nr. 4464
PILZ-CRÈME MIT TRÜFFEL
TRÜFFEL-SAUCE „LA TARTUFATA“ - 140 g
Diese köstliche Crème aus Pilzen und Trüffel eignet sich wunderbar als Vorspeise, als Brotaufstrich oder als Sauce zu Nudeln oder Reis. Perfekt auch zum Verfeinern von weißem Fleisch.
Sie hat ein unverwechselbares Trüffel-Aroma. Perfekt auf geröstetes Brot, Vol-au-vents, gekochtes Fleisch und Eier-Tajarin. Einige Teelöffel dieser Sauce und etwas Olivenöl reichen, um die traditionelle Piemontesische Küche zu probieren!
140 g
€ 6,60 € 47,14/Kg
Art.-Nr. 1965
€ 7,50 € 53,57/Kg
Art.-Nr. 4619
67
ANTIPASTI
LECKEREIEN UND MEHR
Antipasti
BRUSCHETTA AUS GEGRILLTEM GEMÜSE 170 g
Der Geschmack von gegrilltem Gemüse kennzeichnet diese leckere Köstlichkeit. Auf getoastetem Brot ist sie der ideale Begleiter Ihrer Aperitifs.
€ 4,50 € 26,47/Kg
Art.-Nr. 6875
GEBRATENE ARTISCHOCKENSTÜCKE - 185 g Die zartesten Artischocken werden in Stücke geschnitten, dann leicht angebraten und schließlich zusammen mit Gewürzkräutern, Öl, Essig und Salz angerichtet.
€ 5,50 € 29,72/Kg
Art.-Nr. 1475
NEUHEIT
PIEMONTESISCHE VORSPEISE 190 g
Sie wird am Ende des Sommers zubereitet, indem man das bunteste und schmackhafteste Gemüse verwendet: Paprika, Karotten, Sellerie, grüne Bohne und Zwiebeln, zusammen mit würzigen Tomaten und Thunfisch. Probieren Sie sie und sie werden das ganze Jahr über einen kostbaren Cocktail von sommerlichem Gemüsegarten genießen.
€ 6,60 € 34,73/Kg
Art.-Nr. 00894 68
ARTISCHOCKENCRÈME - 140 g Diese leichte und delikate Crème wird aus besten Artischocken hergestellt. Servieren Sie diese Crème auf geröstetem Brot als Vorspeise oder auch als Party-Häppchen. Hervorragend zum Verfeinern von Nudeln, Fleisch und Fisch.
€ 4,20 € 30,00/Kg
Art.-Nr. 1633
PEPERONI GEFÜLLT mit
Sardellen und Kapern 280 g Sie werden nur mit ausgewählten Zutaten hergestellt und das Rezept kommt aus der bäuerlichen Tradition. Sie werden mit Sardellen und Kapern gefüllt und in Öl eingelegt.
€ 7,90 € 28,21/Kg
Art.-Nr. 1095
LECKEREIEN UND MEHR
GEGRILLTE PILZE
in Extra Nativer Olivenöl-Sauce 290 g Diese gegrillten Pilze besitzen einen angenehmen geräucherten Geschmack und das Aroma wird durch eine aromatische Sauce mit Nativem Olivenöl Extra hervorgehoben. Perfekt als Vorspeise und auch als ausgezeichnete Zutat für Fleisch und Crêpes.
„BORETTANE“ZWIEBELCHEN
WÜRZIGE PAPRIKASCHOTEN
Diese knackigen Zwiebelchen werden geschält, gesalzen und dann in BalsamicoEssig aus Modena eingelegt. Ausgezeichnete Vorspeise und Beilage für heiße zweite Gänge.
Die besten Paprikaschoten werden in Nativem Olivenöl Extra und Gartenpflanzen eingelegt. Kalt sind sie eine ausgezeichnete Vorspeise. Warm passen sie am besten zu Fleischgerichten. Optimal für Salaten, als Beilage und zum Verfeinern von Nudeln.
in Balsamico-Essig aus Modena 300 g
€ 6,90
€ 4,70
Art.-Nr. 0675
Art.-Nr. 1261
€ 23,79/Kg
ANTIPASTI
€ 15,67/Kg
mit Nativem Olivenöl Extra und Pflanzen - 290 g
€ 5,50 € 18,96/Kg
Art.-Nr. 1850
GETROCKNETE TOMATEN mit Kapern - 185 g
Nur die besten und schmackhaftesten Tomaten werden ausgewählt und unter der warmen Sonne nach traditioneller Methode langsam getrocknet. Anschließend werden sie in Öl mit Kapern eingelegt. Perfekt als Vorspeise.
€ 4,50 € 24,32/Kg
Art.-Nr. 1986 69
NUDELSAUCEN
IDEEN FÜR JEDEN GESCHMACK
Nudelsaucen
TOMATENSAUCE MIT BASILIKUM
300 g
SAUCE „À L’ARRABBIATA“
180 g
SAUCE „À L’AMATRICIANA“ - 180 g
Schmackhafte Nudelsauce, die aus vollreifen Tomaten zubereitet und mit frischen Basilikumblättern aromatisiert wird.
Die mediterrane Küche kommt in dieser Sauce sehr gut zum Ausdruck. Sie ist optimal zu Spaghetti odaer Penne.
Köstliche Sauce mit Räucherspeck, Tomaten und Gartenkräutern. Veredelt mit ein wenig Weißwein und mit Gewürzen.
€ 4,50
€ 3,90
€ 4,50
Art.-Nr. 1881
Art.-Nr. 0894
Art.-Nr. 0773
€ 15,00/Kg
RUSTIKALE SAUCE MIT STEINPILZEN 180 g
Tomatensauce mit sorgsam ausge-wählten und frischen Steinpilzen, gewürzt mit Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl.
€ 25,00/Kg
TOMATENSAUCE MIT PARMIGIANO REGGIANO
180 g
Diese feine Nudelsauce verbindet die tradionelle Tomatensauce mit Parmigiano Reggiano Käse g.U. und das Native Olivenöl Extra mit Basilikum.
€ 4,50
€ 5,40
Art.-Nr. 1632
Art.-Nr. 1892
€ 25,00/Kg
70
€ 21,66/Kg
€ 30,00/Kg
IDEEN FÜR JEDEN GESCHMACK
PESTO NACH SIZILIANISCHER ART
NUDELSAUCEN
190 g
MEDITERRANE OLIVENSAUCE
180 g
BOLOGNESE-SAUCE NACH BAUERNART - 180 g
Ein Pesto, das Ricotta-Käse mit Tomaten, Basilikum, Nüssen, Cashewnüsse und eine Paprikanote verbindet.
Sie wird mit gereiften Tomaten, schwarzen Oliven, Kapern und duftendem Origano zubereitet.
Sie wird mit erstklassigem Rind- und Schweinefleisch, Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten und Sellerie zubereitet.
€ 4,50
€ 3,90
€ 4,50
Art.-Nr. 1453
Art.-Nr. 1090
Art.-Nr. 0824
€ 23,68/Kg
€ 21,67/Kg
€ 25,00/Kg
PESTO AUS LIGURIEN
WILDSCHWEINRAGOUT - 180 g
Basilikumblätter mit Pinienkernen, Knoblauch, Nativem Olivenöl Extra und Parmesankäse werden langsam gestampft, bis eine Crème entsteht.
Dieses Ragout besteht aus Wildschweinfleisch, Tomatensauce, Olivenöl, frischem Gemüse und Kräutern. Es ist köstlich und würzig. Wir empfehlen diese Sauce zu unseren Eier-Tajarin oder zu Polenta.
mit EVO und Basilikum 130 g
€ 5,40
€ 6,90
Art.-Nr. 0358
Art.-Nr. 1082
€ 41,54/Kg
€ 38,33/Kg
71
PASTA
EI & AROMATISIERT
Pasta
EIER-TAJARIN
TAGLIATELLE
SPAGHETTI
Das Piemont, Land von Feinschmeckern, hat mit seiner kulinarischen Tradition das Rezept dieser Eier-Tajarin inspiriert. Die Tajarin werden mit Weizenmehl und Eiern zubereitet und weisen eine raue und unregelmäßige Fläche auf.
Diese Tagliatelle werden nach einem alten GroßmutterRezept zubereitet und sind mit dem köstlichen Geschmack von Steinpilzen angereichert. Probieren Sie sie mit etwas Nativem Olivenöl Extra oder Butter.
Diese Spaghetti sind besonders schmackhaft, da dem Teig pikantes Chilipulver zugefügt wird. Sie sind köstlich und schnell zuzubereiten. Mit Nativem Olivenöl Extra und Tomaten servieren.
250 g
€ 3,50 € 14,00/Kg
Art.-Nr. 0318
72
mit Steinpilzen 250 g
€ 3,90 € 15,60/Kg
Art.-Nr. 0612
mit Peperoni 500 g
€ 4,30 € 8,60/Kg
Art.-Nr. 0668
100% ITALIENISCHER WEIZEN
PASTA
100%
ER ITALIENISCH WEIZEN
MACCHERONI 100% GRANO DURO ITALIANO
SPAGHETTI 100% GRANO DURO ITALIANO 300 g
FUSILLONI NUDELN AUF EINEM NUDELBRETT AUS BRONZE GEZOGEN - 500 g
Sie werden nach handwerklicher Tradition aus italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie sind aus Bronze gezogen, sodass man einen porösen Teig erhält, der die Sauce besser aufnimmt.
100% italienischer Hartweizengrieß und Wasser sind die einfachen Zutaten dieser Spaghetti. Pasta von großer Qualität mit schmackhaftem Aroma, Farbe und Geschmack.
Diese riesen Fusilli sind auf einem Nudelbrett aus Bronze gezogen, damit sie die typische, raue Fläche aufweisen. Dank der höhen Qualität ihrer ausgewählten Weizen behalten diese Nudeln sich immer ,,al dente”.
300 g
€ 3,40 € 11,34/Kg
Art.-Nr. 1469
€ 3,40 € 11,34/Kg
Art.-Nr. 1472
€ 4,40 € 8,80/Kg
Art.-Nr. 1837
73
PASTA
EIERNUDELN & 100% ITALIENISCHER WEIZEN
ORECCHIETTE PUGLIESI
500 g
Ein klassisches und beliebtes Nudelgericht aus der apulischen Tradition. Sie erscheinen als kleine weiße Kuppel, in der Mitte etwas dünner als am Rand und mit rauer Oberfläche.
250 g
MACCHERONI „5 SAPORI“ - 500 g
Dieses Nudelgericht besteht aus der köstlichen Kombination von Hartweizenmehl und Peperoni. Diese Penne sind schnell zubereitet und verleihen Ihren Gerichten eine mediterrane Note. Mit Nativem Olivenöl Extra, Butter oder Tomatensauce.
Diese Nudeln sind eine leckere Kombination von fünf Geschmacksrichtungen: Hartweizengrieß, Rosmarin, Schwarze Karotte, Rote Bete und Kurkuma. Mit diesem Mix können Sie beste, handgemachte italienische Nudeln genießen.
€ 4,70
€ 3,20
€ 4,70
Art.-Nr. 1195
Art.-Nr. 0411
Art.-Nr. 0910
€ 9,40/Kg
74
PENNE MIT PEPERONI
€ 12,80/Kg
€ 9,40/Kg
RAFFINIERT UND ZART, BEREIT ZUM ESSEN!
RISOTTI
Risotti
FUSILLI TRICOLORE mit Tomaten und Basilikum 250 g
In diesem bunten Pasta-Mix wird der Geschmack reifer Tomaten mit dem Duft von frischem Basilikum kombiniert. Ein schmackhaftes und originelles italienisches Gericht.
€ 3,20 € 12,80/Kg
Art.-Nr. 0606
RISOTTO „ALLA PARMIGIANA“
RISOTTO MIT STEINPILZEN
Emilianische Küche gilt als Synonym für Qualität und wird durch diesen Risotto hervorragend repräsentiert. Crèmig, delikat und raffiniert: Dieses Risotto ist das ideale Gericht für Feinschmecker.
Ideal als Beilage, ist Reis ein echtes Muss einer gesunden Ernährung, Dieses Risotto ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche mit feinem Reis und ausgewählten getrockneten Steinpilzen.
mit Käse - 175 g
€ 3,90 € 22,28/Kg
Art.-Nr. 1406
175 g
€ 4,40 € 25,14/Kg
Art.-Nr. 1391
75
BEREIT ZUM ESSEN
EINZIGARTIGE GERICHTE
Bereit zum Essen
GEBRATENE SCHWEINSHAXE 550 g Die klassische Schweinshaxe, frisch ausgesucht, verarbeitet und entfettet. Das weiche, saftige Fleisch wird mit gehackten Kräutern gewürzt, die es appetitlich und zart machen. Ideal mit gebackenen Kartoffeln oder Gemüse.
„COTECHINO“ MIT BAROLO
500 g
Dieser köstliche „Cotechino“ wird heiß und in Scheiben serviert. Die traditionelle Beilage sind Linsen oder ein deftiger Kartoffelbrei.
€ 7,40
€ 8,20
Art.-Nr. 0308
Art.-Nr. 0317
€ 13,45/Kg
ZUPPA PAESANA
GLÜCKSLINSEN
Sorgfältig ausgewählte Graupen, Linsen, Erbsen und Bohnen sind die Hauptzutaten dieses nahrhaften Gerichtes, das in jeder Jahreszeit verzehrt werden kann. Verfeinern Sie sie vor dem Servieren mit Nativem Olivenöl Extra.
Perfekt für Suppen und Eintöpfe. Linsen sind eine einjährige Pflanze, deren essbare Samen reich an Eiweiß und Eisen sind. Sie passen perfekt zu deftigen Fleischgerichten, wie Schweinshaxe, gefülltem Schweinsfuß oder Schlackwurst.
200 g
500 g
€ 4,20
€ 2,90
Art.-Nr. 6876
Art.-Nr. 1748
€ 21,00/Kg
76
€ 16,40/Kg
€ 5,80/Kg
DELIKATESSEN NACH DEM ESSEN
NASHEREIEN
Kuchen und Kekse ZITRONENKUCHEN 400 g
Sein außergewöhnlich weicher Teig ist mit zarter Zitronencrème angereichert und wird für den letzten Schliff mit Puderzucker bestreut. Eine perfekte Spezialität, die zum Tee und natürlich am Ende der Mahlzeit serviert wird.
€ 8,90 € 22,25/Kg
Art.-Nr. 1757
HASELNUSSKUCHEN 300 g
Dieser weiche Kuchen wird mit hervorragenden gerösteten und gehackten Haselnüssen handwerklich hergestellt und ist eine alte Spezialität unserer Tradition. Servieren Sie ihn mit der Moscato d‘Asti DOCG-Weincrème.
€ 8,90 € 29,67/Kg
Art.-Nr. 1295
MAISPLÄTZCHEN 300 g
Diese Plätzchen sind handwerklich und mit einfachen und natürlichen Zutaten zubereitet: Maismehl, Zucker, Weizenmehl und Eier. Sie sind ideal zu Tee, Kaffee und als Snack für Kinder.
€ 4,90 € 16,33/Kg
Art.-Nr. 7721 77
NASHEREIEN
DELIKATESSEN NACH DEM ESSEN
CANTUCCI TOSCANI MIT MANDELN 200 g
CIAMBELLINE MIT NEBBIOLO-WEIN
Diese leckeren Mandelplätzchen aus der Toskana sind sehr bekannt. Sie passen vorzüglich zu einem Glas Likör oder Dessertwein. Genießen Sie sie auch zu Speiseeis oder zum Nachmittagstee.
Sie bestehen aus dem klassischen schmackhaften Biskuitteig mit dem Nebbiolo-Wein, der ihnen ein einzigartiges Aroma verleiht. Ideal zu jeder Tageszeit und als leckeres Zwischendurch.
200 g
€ 4,50 € 22,50/Kg
Art.-Nr. 0405
GIANDUJA-CRÈME 200 g
Die Zutaten dieser süßen Crème mit unwiderstehlichem Geschmack sind Zucker, Haselnüsse, Milch und magerer Kakao. Sie ist ideal als Brotaufstrich oder für echte Leckermäuler auf unsere Maisplätzchen.
€ 4,90 € 24,50/Kg
Art.-Nr. 6983
78
€ 4,60 € 23,00/Kg
Art.-Nr. 0467
DELIKATESSEN NACH DEM ESSEN
FROLLINI MIT KOKOSNUSS 200 g
Diese knusprigen Kokosnuss-Plätzchen aus Mürbeteig sind eine wahre Leckerei. Sie sind köstlich zum Nachmittagskaffee oder -tee sowie als Nachspeise.
FROLLINI MIT LIMONCELLOLIKÖR
WEICHE AMARETTI MIT ORANGE -
WEICHE AMARETTI MIT ZITRONE
Köstliche Butterkekse mit echtem Limoncello-Likör und Zitronat. Hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ideal als süßes Zwischendurch.
Sie werden aus Zucker, Mandeln und kandierten Orangen zubereitet. Sie sind zart, aromatisch und geschmackvoll. Sie sind der ideale Abschluss jedes Menüs.
Eine harmonische Geschmacksmischung: gemahlene Mandeln, Zucker, Eiweiß und Zitrone. Sie sind außen knusprig mit einem zarten Herz. Zu jeder Tageszeit.
200 g
€ 4,40
€ 4,30
Art.-Nr. 4152
Art.-Nr. 1876
€ 22,00/Kg
NASHEREIEN
€ 21,50/Kg
200 g
€ 4,90 € 24,50/Kg
Art.-Nr. 1296
200 g
€ 4,70 € 23,50/Kg
Art.-Nr. 0565
CRÈME MIT MOSCATO D’ASTI DOCG 200 g
Die Crème mit Moscato-Wein ist eine zarte und harmonische Kombination aus Traubenmost, Zucker, Eigelb und Moscato DOCG-Wein. Man kann diese Crème kalt oder lauwarm servieren und sie begleitet perfekt jedes Dessert.
€ 6,70 € 33,50/Kg
Art.-Nr. 6307
79
HONIG & CO
KÖSTLICHE SÜSSIGKEITEN
Honig und Obst
ALPENBLÜTEN-HONIG AUS DEM PIEMONT - 300 g
ITALIENISCHER KASTANIENHONIG
Ein kostbarer Honig, der aus den Pollen von duftenden Blüten aus den piemontesischen Bergen gewonnen wird. Der süße und zarte Geschmack in Verbindung mit dem blumigen und mandelartigen Aroma machen aus diesem Honig ein ideales Süßmittel für warme Getränke.
Sehr flüssiger Honig von dunkler, bernsteinfarbener Farbe mit aromatischem und leicht holzigem Duft. Aufgrund seines bitteren Geschmacks passt er zu herzhaften Fleischgerichten und reifem Käse. Probieren Sie ihn auch mit Pecorino-Käse.
300 g
€ 7,20
€ 7,40
Art.-Nr. 5179
Art.-Nr. 5768
€ 24,00/Kg
EINGEMACHTE PFIRSICHE
KANDIERTE MARONEN
in Orangensaft - 370 g
320 g
Die besten Pfirsiche werden sorgfältig ausgewählt und in Orangensaft eingelegt, sodass eine unwiderstehliche Nachspeise entsteht. Sie sind eine gesunde kleine Zwischenmahlzeit!
Die besten Kastanien werden für diese Köstlichkeit ausgewählt und kandiert. Genießen Sie sie sowohl pur als außergewöhnliches Dessert, auf Eis, mit Schlagsahne oder auch als Tortenverzierung.
€ 5,40 € 14,59/Kg
Art.-Nr. 0301
80
€ 24,67/Kg
€ 8,40 € 26,25/Kg
Art.-Nr. 4973
ALLERGENE UND NÄHRWERTKENNZEICHNUNGEN
ZUTATEN
Schlagen Sie die Zutatenliste zum Nachprüfen von eventuellen Allergenen nach, auf die Sie empfindlich reagieren könnten. Alle Weine beinhalten Sulfite. Art.-Nr. 0635 Natives Olivenöl Extra „Sigillo Oro“ HERKUNFT Europäische Union. Natives Olivenöl Extra, erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. NÄHRWERTE pro 100 ml Produkt: Energie 3404 kJ - 828 kcal • Fette 92 g - davon gesättigte Fettsäuren 14 g • Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g • Eiweiß 0 g • Salz 0 g Art.-Nr. 0235 Natives Olivenöl Extra HERKUNFT 100% Italien. Natives Olivenöl Extra, erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. NÄHRWERTE pro 100 ml Produkt: Energie 3404 kJ - 828 kcal • Fette 92 g - davon gesättigte Fettsäuren 14 g • Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g • Eiweiß 0 g • Salz 0 g Art.-Nr. 0828 Aceto Balsamico di Modena igp Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff E150d. Enthält Sulfite. NÄHRWERTE pro 100 ml Produkt: Energie 544 kJ - 128 kcal • Fette 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g • Kohlenhydrate 26 g - davon Zucker 26 g • Eiweiß 1 g • Salz 0,1 g Art.-Nr. 1454 Aceto Balsamico di Modena igp - Invecchiato Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite. NÄHRWERTE pro 100 ml Produkt: Energie 1302 kJ - 306 kcal • Fette 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g • Kohlenhydrate 70 g - davon Zucker 70 g • Eiweiß 1,6 g • Salz 0,18 g Art.-Nr. 6399 Trüffel-Tagliatelle Hartweizengrieß, Wasser, Eier 19,36%, schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) 0,7%, Steinpilzpulver 0,5%, Aromen, Salz. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1558 kJ - 368 kcal • Fette 3,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g • Kohlenhydrate 69,6 g - davon Zucker 2,76 g • Eiweiß 13,36 g • Salz 0,05 g Art.-Nr. 4464 Trüffel-Risotto Parboiled Reis 78%, Schmelzkäse 9% (Käse, Molke, Salz), Lactose, Sonnenblumenölpulver (Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Milcheiweiß), Aromen, Kartoffelstärke, Salz, Hefeextrakt, Champignons (Agaricus Bisporus), Hefeextrakt, Zwiebel, schwarzer Trüffel 0,15% („Tuber Aestivum Vitt.“). NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1578 kJ - 373 kcal • Fette 5,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g • Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker 5,8 g • Eiweiß 9,8 g • Salz 3 g Art.-Nr. 4619 Trüffel-Sauce Zuchtpilze „Agaricus Bisporus“, Olivenöl, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Salz, schwarzer Trüffel „Tuber Aestivum Vitt“ 1%, Petersilie, Hefeextrakt, Weizenstärke, Knoblauch, Gewürze, Pfeffer. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 516 kJ - 123 kcal • Fette 10 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g • Kohlenhydrate 4,3 g - davon Zucker 1,8 g • Eiweiß 3,5 g • Salz 1,5 g Art.-Nr. 4624 Würzmittel aus Nativem Olivenöl Extra und schwarzer Trüffel „Gocce di Tartufo“ Natives Olivenöl Extra, schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) 0,1%, Aroma. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 3404 kJ - 828 kcal • Fette 92 g - davon gesättigte Fettsäuren 15 g • Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g • Eiweiß 0 g • Salz 0 g Art.-Nr. 1965 Pilz-Crème mit Trüffel Champignons „Agaricus Bisporus“ 80%, Olivenöl, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Speisesalz, Trüffel „Tuber Aestivum Vitt“ 1%, Petersilie, Hefeextrakt, Weizenstärke, Knoblaucharoma, Pfeffer. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 516 kJ - 123 kcal • Fette 10 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g • Kohlenhydrate 4,3 g - davon Zucker 1,8 g • Eiweiß 3,5 g • Salz 1,5 g Art.-Nr. 1475 Gebratene Artischockenstücke Kleine Artischocken 55%, Sonnenblumenöl, Natives Olivenöl Extra, Gewürzkräuter, Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 725 kJ - 176 kcal • Fette 17 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g • Kohlenhydrate 1,5 g - davon Zucker 0,8 g • Eiweiß 2,1 g • Salz 1,7 g Art.-Nr. 0675 Gegrillte Pilze in Extra Nativer Olivenöl-Sauce Mischpilze „Agaricus Bisporus” 58%, Sonnenblumenöl, Sauce (Natives Olivenöl Extra, aromatische Pflanzen) 2%, Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 340 kJ - 82 kcal • Fette 6,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g • Kohlenhydrate 1,9 g - davon Zucker 0 g • Eiweiß 3,4 g • Salz 1,8 g Art.-Nr. 1261 „Borettane“- Zwiebelchen in Balsamico-Essig aus Modena Schalottenzwiebeln, Wasser, Zucker, Balsamico-Essig aus Modena (7%), Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, Schwefeldioxid. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 259 kJ - 62 kcal • Fette 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g • Kohlenhydrate 11,2 g - davon Zucker 5,6 g • Eiweiß 0,7 g • Salz 1,3 g Art.-Nr. 1850 Würzige Paprikaschoten mit Nativem Olivenöl Extra und Pflanzen Paprika (62%), Sonnenblumenöl, Sauce (Natives Olivenöl Extra, aromatische Pflanzen) 2%, Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 221 kJ - 54 kcal • Fette 3,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g • Kohlenhydrate 1,5 g - davon Zucker 0,1 g • Eiweiß 1,5 g • Salz 2 g Art.-Nr. 1986 Getrocknete Tomaten mit Kapern Getrocknete Tomaten 54%, Sonnenblumenöl, Kapern 1%, Sauce (vorbereitet mit: aromatischen Pflanzen, Nativem Olivenöl Extra, Basilikum), Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 796 kJ - 192 kcal • Fette 14 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g • Kohlenhydrate 9,2 g - davon Zucker 7,3 g • Eiweiß 3,1 g • Salz 5,4 g Art.-Nr. 1095 Peperoni gefüllt mit Sardellen und Kapern Paprika (38%), Sonnenblumenöl, Sardellen (15%), Kapern (10%), Salz, Weinessig, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 674 kJ - 161 kcal • Fette 12 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g • Kohlenhydrate 4,9 g - davon Zucker 3,7 g • Eiweiß 7,8 g • Salz 3,4 g Art.-Nr. 6875 Bruschetta aus gegrilltem Gemüse Sonnenblumenöl, rote gegrillte Paprika (15,3%), gelbe gegrillte Paprika (15,3%), gegrillte Auberginen (11,2%), Wasser, Basilikum, Zucchini (4,1%),Tomatenmark,Weißweinessig, Salz, Natives Olivenöl Extra, Knoblauch, Zwiebel (1,3%), Fruktose, Kartoffelflocken (1%), Petersilie, Chili, Aromen, Säureregulator: Zitronensäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1008 kJ - 244 kcal • Fette 23 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g • Kohlenhydrate 6,9 g - davon Zucker 4,8 g • Eiweiß 1,5 g • Salz 1,9 g Art.-Nr. 1633 Artischocken-Crème Artischocken (70%), Sonnenblumenöl, Senf (Weinessig, Senfkörner, Reismehl, Salz, Zucker, Gewürze), Weinessig, Salz, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1019 kJ - 244 kcal • Fette 23,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g • Kohlenhydrate 3,7 g - davon Zucker 0,7 g • Eiweiß 2,9 g • Salz 1,7 g Art.-Nr. 5767 Nocellara-Oliven Nocellara-Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator : Milchsäure,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 854 kJ - 204 kcal • Fette 21 g - davon gesättigte Fettsäuren 3 g • Kohlenhydrate 4,0 g - davon Zucker 0 g • Eiweiß 1,4 g • Salz 3 g Art.-Nr. 00891 Kapernbeeren in traditioneller weisser Sauce. Kapernbeeren (nichtEu-Ersprung), Wasser, weisses süss-saures Dressing (Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid; enthält sulfite), Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens haltbar bis: siehe deckel. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 134 kJ - 37 kcal • Fette 0,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g • Kohlenhydrate 6,4 g - davon Zucker 4,5 g • Eiweiß 1,9 g • Salz 3,5 g Art.-Nr. 00894 Piemontesische Vorspeise. Süss-saures Gemüse mit Tomatensauce und Thunfisch. Gemüsemischung in unterschiedlichen Anteilen (Paprika, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, grüne Bohnen) 47% (Eu-Ursprung), Wasser, doppeltes Tomatenkonzentrat, Thunfisch, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Weinessig, Säureregulator: Zitronensäure. Nach der Öffnung im Kühlschrank a ufbewahren. - Mindestens haltbar bis: siehe Deckel. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 405 kJ - 97 kcal • Fette 4,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g • Kohlenhydrate 11,6 g - davon Zucker 7,9 g • Eiweiß 2,0 g • Salz 1,3 g Art.-Nr. 0171 Paté aus schwarzen Oliven Schwarze Oliven 96%, Natives Olivenöl Extra, Salz, Säureregulator: Milchsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1120 kJ - 272 kcal • Fette 27,5 g davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g • Kohlenhydrate 2,8 g - davon Zucker 0,5 g • Eiweiß 1,5 g • Salz 1,6 g Art.-Nr. 5766 Thunfischfilets in Olivenöl. Thunfisch, Olivenöl, Salz. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1210 kJ - 292 kcal • Fette 23,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g • Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0g • Eiweiß 19,6 g • Salz 1 g Art.-Nr. 0318 Eier-Tajarin Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser. Kann Spuren von Soja enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1550 kJ - 366 kcal • Fette 3,4 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g • Kohlenhydrate 69 g - davon Zucker 3 g • Eiweiß 13,5 g • Salz 0,08 g Art.-Nr. 0612 Tagliatelle mit Steinpilzen Hartweizengrieß, Wasser, dehydratisierter Steinpilz 1,3% (Boletus Edulis), Steinpilzaroma 1,3%, dehydratisierter Knoblauch 0,4%. Kann Spuren von Ei enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1507 kJ - 355 kcal • Fette 1,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g • Kohlenhydrate 72 g - davon Zucker 4,3 g • Eiweiß 12 g • Salz 0,12 g Art.-Nr. 0668 Spaghetti mit Peperoni Hartweizengrieß, Wasser, Gewürzmischung Chili/ Paprika/Knoblauch (3,9% in verschiedenem Verhältnis), Knoblauchöl-Essenz (0,2%). NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1537 kJ - 363 kcal • Fette 1,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g • Kohlenhydrate 73 g - davon Zucker 2 g • Eiweiß 12,5 g • Salz 0,01 g Art.-Nr. 0910 Maccheroni „5 Sapori“ Hartweizengrieß, Wasser, schwarze getrocknete Karotte (4%), getrocknete Rosmarin (2%), getrocknete Rote Bete (1%), getrocknete Kurkuma (0,8%). NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1502 kJ - 354 kcal • Fette 1,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g • Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker 4,7g • Eiweiß 12 g • Salz 0,02 g Art.-Nr. 0411 Penne mit Peperoni Hartweizengrieß, Wasser, Paprikapulver (1,8%). NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1500 kJ - 353 kcal • Fette 1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g • Kohlenhydrate 72 g - davon Zucker 4 g • Eiweiß 12 g • Salz 0 g Art.-Nr. 0606 Fusilli Tricolore mit Tomaten und Basilikum Hartweizengrieß, Wasser, dehydratisiertes Basilikum (2,5%), dehydratisierte Tomaten (1,5%). NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1506 kJ - 355 kcal • Fette 1,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g • Kohlenhydrate 71,4 g - davon Zucker 3,6 g • Eiweiß 11,6 g • Salz 0,01 g Art.-Nr. 1195 Orecchiette Pugliesi Hartweizengrieß, Wasser. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1486 kJ - 352 kcal • Fette 1,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g • Kohlenhydrate 73 g - davon Zucker 2,1 g • Eiweiß 11,1 g • Salz 0,01 g Art.-Nr. 1472 Spaghetti 100% grano duro italiano 100% italienischer Hartweizengrieß. Kann Spuren von Eiern enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1488 kJ - 351 kcal • Fette 1,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g • Kohlenhydrate 72 g - davon Zucker 2,5 g • Eiweiß 11,5 g • Salz 0,005 g Art.-Nr. 1469 Maccheroni 100% grano duro italiano 100% italienischer Hartweizengrieß. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1513 kJ - 357 kcal • Fette 1,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g • Kohlenhydrate 72,4 g - davon Zucker 4 g • Eiweiß 12 g • Salz 0,004 g Art.-Nr. 1837 Fusilloni Nudeln auf einem Nudelbrett aus Bronze gezogen Hartweizengrieß. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1543 kJ – 357 kcal • Fette 1,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g • Kohlenhydrate 72 g • davon Zucker 3,8 g • Eiweiß 12 g • Salz 0,01 g Art.-Nr. 0824 Bolognese-Sauce nach Bauernart Tomatenfleisch, Rindfleisch (22%), Schweinefleisch (8%), Sonnenblumenöl, Karotten, Tomatenmark, Zwiebel, Magermilchpulver, Salz, Sellerie, Weizenstärke. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 711 kJ - 170 kcal • Fette 14 g davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g • Kohlenhydrate 4,2 g - davon Zucker 3,1 g • Eiweiß 6,4 g • Salz 1,2 g Art.-Nr. 1082 Wildschweinragout Passierte Tomaten, Wildschweinfleisch, (32%), Olivenöl, Schweinefleisch, gemischtes Gartengemüse, Wildschweinleber, Jodsalz, getrocknete Steinpilze, Sellerie, Rotwein, Tomatenmark, Zucker, Olivenfleisch, scharfer Paprika, Pfeffer, Aromen. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 546 kJ - 132 kcal • Fette 9,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g • Kohlenhydrate 1,3 g - davon Zucker 0,9 g • Eiweiß 7,8 g • Salz 1,6 g Art.-Nr. 0358 Pesto aus Ligurien mit EVO und Basilikum Basilikum 47%, Natives Olivenöl Extra, Sonnenblumenöl, Grana Padano g.U. 5,4% (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym aus Eiweiß), Pecorino Romano g.U. (Schafmilch, Salz, Lab), Kartoffelflocken, Cashewnüssen, Salz, Pinienkerne 1,6%, Zucker, Knoblauch, Säurekorrektor: Milchsäure, Glucono Delta Lactoni. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1715 kJ - 416 kcal • Fette 41 g - davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g • Kohlenhydrate 6,4 g - davon Zucker 1,9 g • Eiweiß 4,1 g • Salz 3 g Art.-Nr. 1632 Rustikale Sauce mit Steinpilzen Tomaten, Wiesenchampignons 10% (agaricus bisporus), Steinpilze, 8% (boletus edulis), Natives Olivenöl Extra 5%, Zwiebel, Salz, Petersilie, Zucker. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 323 kJ - 77 kcal • Fette 5,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g • Kohlenhydrate 5 g - davon Zucker 4 g • Eiweiß 1,5 g • Salz 2 g 81
ZUTATEN
82
ALLERGENE UND NÄHRWERTKENNZEICHNUNGEN
Art.-Nr. 1453 Pesto nach sizilianischer Art Sonnenblumenöl, Tomatenmark, frischer Ricotta-Käse 8% (Molke von pasteurisierter Kuhmilch, pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäure), doppeltes Tomatenmark, Glukosesirup, Cashewnüsse, Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, beinhaltet Lysozym aus Ei), Basilikum 3,2%, Nüsse 2,5%, Salz, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Stärke, Säurekorrektor: Milchsäure, Knoblauch, Oregano, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Ascorbinsäure, Paprikapulver, natürlicher Rosmarinextrakt. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1654 kJ - 400 kcal • Fette 36 g - davon gesättigte Fettsäuren 5 g • Kohlenhydrate 13 g - davon Zucker 6,5 g • Eiweiß 5,2 g • Salz 2,5 g Art.-Nr. 1090 Mediterrane Olivensauce Tomatenfruchtfleisch (80,5%), Olivenöl, Oliven (5%), Kapern (3%), Sardellenpaste 1,5% (Sardellen, Salz), Tomatenmark, Salz, Petersilie, Knoblauch, Säuerungsmittel: Milchsäure, Chili, Pfeffer, Oregano. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 294 kJ - 70 kcal • Fette 5,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g • Kohlenhydrate 2,8 g - davon Zucker 2,8 g • Eiweiß 2 g • Salz 1,7 g Art.-Nr. 1881 Tomatensauce mit Basilikum Tomatenfleisch 73%, doppeltes Tomatenmark 10%, Natives Olivenöl Extra, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Basilikum 1%, Zucker, Hefeextrakt. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 411 kJ - 98 kcal • Fette 7,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 1 g • Kohlenhydrate 5,5 g - davon Zucker 4,5 g • Eiweiß 1,9 g • Salz 1,5 g Art.-Nr. 0894 Sauce „à l’Arrabbiata“ Tomatenfleisch (92,5%), Natives Olivenöl Extra, Salz, Zucker, Zwiebel, Chili (0,4%), Knoblauch. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 299 kJ - 72 kcal • Fette 5,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g • Kohlenhydrate 3 g - davon Zucker 3 g • Eiweiß 2 g • Salz 1 g Art.-Nr. 1892 Tomatensauce mit Parmigiano Reggiano Tomatenfleisch 60%, Parmigiano Reggiano Käse g.U. 12% (Milch, Salz, Lab), Doppeltomatenmark, Natives Olivenöl Extra, Basilikum 0,3%, Salz, Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 568 kJ – 136 kcal • Fette 10,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 3 g • Kohlenhydrate 4,1 g • davon Zucker 4 g • Eiweiß 5,6 g • Salz 1,2 g Art.-Nr. 0773 Sauce „à l’Amatriciana“ Tomatenfleisch (57%), Speck geräuchert 18% (Schweinebauchspeck, Salz, Aromastoffe, Gewürze, Konservierungsstoffe E250-E252, Antioxidationsmittel E301), Schweinefleisch, Weißwein, Sonnenblumenöl, Rindfleisch (3%), Zwiebel, Salz, Zucker, Weizenstärke, Knoblauch, Säuerungsmittel E270, Pfeffer. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 611 kJ - 146 kcal • Fette 12 g - davon gesättigte Fettsäuren 2 g • Kohlenhydrate 5 g - davon Zucker 3 g • Eiweiß 4 g • Salz 1,3 g Art.-Nr. 6876 Zuppa Paesana Perlgraupen, rote Linsen, geteilte Erbsen, Augenbohnen, grüne Adzukibohnen. Kann Spuren von Mandeln, Sesam, Sellerie, Soja und Sulfite enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1424 kJ - 337 kcal • Fette 1,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g • Kohlenhydrate 57 g - davon Zucker 1,5 g • Eiweiß 19 g • Salz 0,05 g Art.-Nr. 1748 Glücklinsen Es kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Getreide mit Gluten enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1402 kJ - 332 kcal • Fette 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g • Kohlenhydrate 51,1 g - davon Zucker 1,8 g • Eiweiß 22,7 g • Salz 0,02 g Art.-Nr. 0317 „Cotechino“ mit Barolo Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Kochsalz, Barolo Wein (1,5%), Zucker, Gewürze, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Nicht essbare Hülle. GLUTEN FREI. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1251 kJ - 301 kcal • Fette 23 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g •Kohlenhydrate 0,5 g - davon Zucker 0,5 g • Eiweiß 23 g • Salz 1,7 g Art.-Nr. 1406 Risotto „alla Parmigiana“ mit Käse Parboiled Reis 80%, Schmelzkäsepulver 9% (Käse, Molkepulver, Salz), Sonnenblumenölpulver (Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Milcheiweiß), Kartoffelstärke, Salz, hydrolysierte pflanziche Eiweiße, Aromen, Zwiebel, Hefeextrakt. Kann Spuren von Gluten, Sellerie, und Eiern enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1614 kJ - 382 kcal • Fette 6,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 2 g • Kohlenhydrate 70 g - davon Zucker 3,2 g • Eiweiß 9,7 g • Salz 3,2 g Art.-Nr. 1391 Risotto mit Steinpilzen Parboiled Reis 80%, Sonnenblumenölpulver (Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Milcheiweiß), Steinpilze 4% (Boletus Edulis und Ähnliche), Lactose, Kartoffelstärke, Salz, hydrolysierte pflanziche Eiweiße, Aromen, Schmelzkäsepulver (Käse, Molke, Salz), Zwiebel, Hefeextrakt, Knoblauch, Petersilie, Kurkuma. Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Eiern enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1577 kJ - 373 kcal • Fette 4,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g • Kohlenhydrate 72 g - davon Zucker 4,9 g • Eiweiß 9 g • Salz 3 g Art.-Nr. 0308 Gebratene Schweinshaxe Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen. GLUTEN FREI. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 738 kJ - 176 kcal • Fette 8 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g • Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g • Eiweiß 26 g • Salz 1,8 g Art.-Nr. 1295 Haselnusskuchen Haselnüsse 30% (Haselnüssepaste, Kerne von Haselnüsse, Haselnüssemehl), Zucker, Eier, Butter, Weizenmehl, Kartoffelmehl, FruktoseGlukose Sirup, Aromen, Backtriebmittel (E450i, E500ii, Stärke), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Salz. Kann Spuren von Soja, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 2053 kJ 489 kcal • Fette 32 g - davon gesättigte Fettsäuren 11 g • Kohlenhydrate 45 g - davon Zucker 24 g • Eiweiß 8,5 g • Salz 0,16 g Art.-Nr. 0141 Grissini aus handwerklicher Herstellung mit Olivenöl Weizenmehl Typ 550, Olivenöl 10%, Salz, Hefe, Malzweizenmehl. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1855 kJ - 440 kcal • Fette 12 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g • Kohlenhydrate 73 g - davon Zucker 4,5 g • Eiweiß 9,2 g • Salz 2 g Art.-Nr. 1757 Zitronenkuchen. Weizenmehl - Zitronencrème 18% (Zucker, Wasser, GlukoseFruktose Sirup, Zitronenaufguss 5% es entspricht 0,9% der Gesamtzutaten, Magermilchpulver, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natürliche Aromen) - Frische Eier - Pflanzefette (Kakaobutter, Kokos, Sonnenblume, Saflor) - Zucker - Pasteurisierte frische Vollmilch- Naturhefe (enthält Weizen) - Fruchtzucker - Emulgator: Mono- und Dygliceride von Speisefettsäuren (pflanzlichen Ursprungs) - Butter - Salz - Aromen. Zutaten Päckehen (3,7%):
Zucker - Weizenstärke - Aromen. Kann Schalenfrüchte und Soja enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1613 kJ - 385 kcal • Fette 18 g - davon gesättigte Fettsäuren 12 g • Kohlenhydrate 48 g - davon Zucker 20 g • Eiweiß 6,5 g • Salz 0,45 g Art.-Nr. 0467 Ciambelline mit Nebbiolo-Wein Weizenmehl (20%), Kartoffelmehl, Margarine (pflanzliche Fette (Palmfett), Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Emulgator: Monound Diglyceride der Fettsäuren, Salz, Aromen, Säurekorrektor: Zitronensäure), Zucker, NebbioloWein (15%), Glukose-Fruktose Sirup, Backtriebmittel (E450i, E500ii, Weizenmehl), Salz. Enthält Sulfite. Kann Spuren von Mandeln, Cashewnüssen, Pistaziennüssen, Haselnüssen, Eiern und Milch enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1757 kJ - 419 kcal • Fette 18 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g • Kohlenhydrate 60 g - davon Zucker 19 g • Eiweiß 3,2 g • Salz 1,5 g Art.-Nr. 7721 Maisplätzchen Weizenmehl, Margarine (pflanzliche Fette (Palmfett), Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Emulgator: Mono- und Diglyceride der Fettsäuren, Salz, Aromen, Säurekorrektor: Zitronensäure), Maismehl 16%, Zucker, Eier, Glukose-Fruktose Sirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, E450i, E500ii, Weizenmehl), Salz, Aromen. Es kann Spuren von Nüssen, Soja, Milch, Erdnüssen enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1997 kJ - 477 kcal • Fette 24 g - davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g • Kohlenhydrate 58 g - davon Zucker 19 g • Eiweiß 6,1 g • Salz 1 g Art.-Nr. 4152 Frollini mit Kokosnuss Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Butter, Kokosraspeln (9%), Eier, fettarme Milch, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Gewürze, Salz. Dieses Produkt wurde in einer Fabrik hergestellt, die auch Nüsse und Soja verarbeitet. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 2260 kJ - 540 kcal • Fette 26 g - davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g • Kohlenhydrate 67,7 g - davon Zucker 24,1 g • Eiweiß 7,4 g • Salz 0,45 g Art.-Nr. 0405 Cantucci Toscani IGP mit Mandeln Weizenmehl Typ 550, Zucker, Mandeln 20%, Eier, Eigelbe, Butter, Vollmilch, Honig, Aromastoffe, Salz. Backtriebmittel: Ammoniumkarbonat. Es kann Spuren von Soja und Schalenobst enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1870 kJ - 445 kcal • Fette 15 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g • Kohlenhydrate 66 g - davon Zucker 32 g • Eiweiß 9,7 g • Salz 0,15 g Art.-Nr. 0565 Weiche Amaretti mit Zitrone Zucker, Aprikosenkerne 42% (enthält Sulfite), Eiweiß, kandierte Zitronenschalen 4% (Zitronenschale, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid als Rückstand), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Mandeln 2%, Backtriebmittel: Ammoniumkarbonat, Aromen, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Soja, Getreide mit Gluten, anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1929 kJ 4261 kcal • Fette 23,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g • Kohlenhydrate 47,5 g - davon Zucker 39,7 g • Eiweiß 12,1 g • Salz 0,1 g Art.-Nr. 1296 Amaretti mit Orange Aprikosenkerne 45% (enthält Sulfite), Zucker, Eiweiß, kandierte Orange 6% (Orangeat, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid als Rückstand), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Mandeln 2%, Backtriebmittel: Ammoniumkarbonat, Aromen, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Soja, Getreide mit Gluten, anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1908 kJ - 455 kcal • Fette 20,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g • Kohlenhydrate 55,9 g - davon Zucker 42,2 g • Eiweiß 11 g • Salz 0,2 g Art.-Nr. 1876 Frollini mit Limoncello-Likör Weizenmehl, Zucker, Butter (Milch), Eier, Sonnenblumenöl, Zitronat 2,5%, halbfette Milch, Limoncello-Likör 0,5% (Wasser, Alkohol, Zucker, Zitronenschalen), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Natriumdiphosphat, Salz, natürliches Zitronenaroma. Es kann Spuren von Schalenobst und Soja enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1976 kJ – 471 kcal • Fette 21 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g • Kohlenhydrate 64 g • davon Zucker 26,5 g • Eiweiß 6,5 g • Salz 0,15 g Art.-Nr. 6983 Gianduja-Crème Zucker, Haselnüsse 30%, pflanzliche Fette und Öle (Sonnenblumen und Kakaobutter), mageres Kakaopulver 7%, Molkepulver, Laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und anderem Schalenobst enthalten. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 2179 kJ - 522 kcal; Fette 29,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g; Kohlenhydrate 55,6 g - davon Zucker 54,1 g; Eiweiß 7 g; Salz 0,08 g Art.-Nr. 6307 Crème mit Moscato d’Asti docg Teilweise vergärter Traubenmost, Eigelb (22%), Zucker (22%), Wein Moscato d’Asti DOCG (2%), Reisstärke, Aroma. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 818 kJ - 194 kcal • Fette 5,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g • Kohlenhydrate 32 g - davon Zucker 29 g • Eiweiß 3,5 g • Salz 0,03 g Art.-Nr. 5179 Alpenblütenhonig aus dem Piemont Alpenblütenhonig aus dem Piemont. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1360 kJ - 320 kcal • Fette 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g • Kohlenhydrate 82 g - davon Zucker 82 g • Eiweiß 0,2 g • Salz 0 g Art.-Nr. 5768 Italienischer Kastanienhonig. Italienischer Kastanienhonig. NÄHRWERTE pro 100 g getrocknetes Produkt: Energie 1360 kJ - 320 kcal • Fette 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g • Kohlenhydrate 82 g - davon Zucker 82 g • Eiweiß 0,2 g • Salz 0 g Art.-Nr. 4973 Kandierte Maronen Maronen, Zucker, Glukosesirup. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 1252 kJ - 295 kcal • Fette 1,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g • Kohlenhydrate 69,1 g - davon Zucker 48,7 g • Eiweiß 1,2 g • Salz 0,02 g Art.-Nr. 0301 Eingemachte Pfirsiche in Orangensaft Pfirsiche, Wasser, Zucker, GlukoseFruktose-Sirup, Orangensaft (8%). Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxydationsmittel: Askorbinsäure. NÄHRWERTE pro 100 g Produkt: Energie 401 kJ - 95 kcal • Fette 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g • Kohlenhydrate 22 g - davon Zucker 18,3 g • Eiweiß 0,5 g • Salz 0,01 g
Giordano Vini S.p.A. - via Guido Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d’Alba (CN) Italien - Steuernr., MwSt.-Nr. und Eintragsnummer bei dem Handelsregister von Cuneo: 04642870960 - Rea 269847 - Gesellschaftskapital € 14.622.511 voll eingezahlt - Gericht von Asti C.C.P. Nr. 10429124 Gesellschaft mit einzigem Teilhaber und unter der Leitung und Koordinierung von Italian Wine Brands S.p.A.
BESTELLSCHEIN
ZURÜCKSENDEN AN: GIORDANO VALLE TALLORIA - 12055 DIANO D’ALBA (CN)
1POSD22-M1 - RIF. DE 1046 - RIF. AT 9046
Bestellschein gültig bis zum 30.09.2022
FÜLLEN SIE DIE FELDER MIT DEN ANGEFORDETEN DATEN IN BLOCKSCHRIFT AUS.
IHRE KUNDENNUMMER
(*) Pflichtdaten für die Auftragsabwicklung
HABEN SIE SCHON BEI GIORDANO GEKAUFT?
Ja
Nein
NAME* VORNAME* STRASSE* PLZ*
NR.* STADT* STADTTEIL BEI TEL. NR.*
Dieses Angebot gilt nur für Personen ab 18 Jahren!
HANDY*
GEBURTSDATUM*
E-MAIL*
T
T
M M
J
J
J
J
BITTE GEBEN SIE HIER DIE GEWÜNSCHTEN PRODUKTE AN. ANZAHL
ART.-NR.
EINZELPREIS
BESCHREIBUNG DER PRODUKTE
GESAMTPREIS
Aus verpackungstechnischen Gründen können nur 6 Flaschen oder ein Vielfaches von 6 bestellt werden. Aus verpackungstechnischen Gründen beträgt die Mindestbestellmenge der Delikatessen 3 Artikel. Inhalt aller Flaschen 75 cl. Alle Weine beinhalten Sulfite. Sollte ein Produkt oder der Jahrgang eines Weines ausverkauft sein, liefern wir eine Alternative sofern gleichartig in Art und Preis. Zutaten, Allergene und Nährwertkennzeichnung der Delikatessen auf der Internetseite www.delikatessen.giordanoweine.de - www.delikatessen.giordanoweine.at
MEIN ZAHLUNGSWUNSCH Ja, ich möchte die auf diesem Bestellschein angekreuzten Produkte erhalten. Ich werde kein Geld schicken und nichts bei der Lieferung zahlen. Ich habe 14 Tage Zeit, um den gesamten Betrag zu bezahlen. Hier unten gebe ich meinen Zahlungswunsch an:
SEPA-BASISLASTSCHRIFTEN IBAN BIC GEGEN RECHNUNG VISA (kein Electron)
MIT KREDITKARTE:
MASTERCARD
AMERICAN EXPRESS
NAME UND VORNAME DES KARTENINHABERS*
KREDITKARTENNUMMER
CVV*
3-stelliger Code auf der Rückseite der Karte
GÜLTIG BIS*:
M M
J
J VERSANDKOSTEN
PRIVACY UND DATENSCHUTZ Nach Lektüre der bedruckten Informationen gemäß § 13 der Datenschutzgrundverordnung (vollständiger Text auf www.giordanoweine.de/privacy www.giordanoweine.at/privacy) • I ch möchte in personalisierter Weise und entsprechend meinen Interessen, Einkäufen, Konsumgewohnheiten und Präferenzen kontaktiert werden
Ja
Nein
• Ich stimme der Weitergabe der Daten an Dritte für deren eigenen Gebrauch zu Werbezwecken zu
Ja
Nein
VERSANDKOSTEN € 17,50 INKL. MWST. (MENGENUNABHÄNGIG). Bei Bestellungen mit mehr als 1 Paket werden die Pakete eventuell separat zugestellt! Sollte ich mit den Produkten nicht zufrieden sein, kann ich mich mit Ihrem Kundendienst in Verbindung setzen: Sie holen das Paket dann wieder bei mir ab, ohne dass ich Ihnen etwas schuldig bin, oder ich bekomme umgehend mein Geld zurückerstattet. Dieses Angebot gilt nur für Personen ab 18 Jahren.
DATUM UND UNTERSCHRIFT DATUM DER BESTELLUNG*
T
T
M M
J
J
(Bei Zahlung mit Kreditkarte muss der Karteninhaber unterzeichnen). Die Unterschrift bestätigt die Bestellung sowie alle Konditionen.
UNTERSCHRIFT*
BEREITZUSTELLENDE INFORMATIONEN GEMÄSS § 13 DSGVO. Die personenbezogenen Daten werden vom Unternehmen Giordano Vini spa - Verantwortlicher der Verarbeitung - Via Cane Guido, 47bis/50, 12055 Valle Talloria di Diano d’Alba (CN) - überwiegend mit elektronischen Verfahren, für folgende Zwecke verarbeitet: (1) für die Erledigung von Online- und Papierbestellungen. Die Rechtsgrundlage ist Art. 6, c. 1.b, DSGVO. Die Dauer der Datenspeicherung richtet sich nach dem Zeitraum, der zur Ausführung des Auftrags erforderlich ist; (2) zur Erfüllung zwingender Vorschriften des nationalen Rechts oder des Rechts der Europäischen Union; die Rechtsgrundlage ist Art. 6, c. 1.c, DSGVO. Die Dauer der Datenspeicherung richtet sich nach den jeweiligen nationalen und EU-Vorschriften; (3) für die Erbringung von Dienstleistungen im Zusammenhang mit dem Kauf unserer Produkte oder der Nutzung unserer Dienstleistungen; die Rechtsgrundlage Art. 6, c. 1.b, DSGVO; (4) um nach dem Kauf durch den Kunden Direktmarketingaktivitäten in Bezug auf seine Produkte und Dienstleistungen durchzuführen. Die Rechtsgrundlage ist das „berechtigte Interesse“ (Art. 6, c. 1.f, DSGVO) von Giordano an der Aufrechterhaltung der vom Kunden freiwillig begründeten Beziehung. Giordano verwendet die vom Kunden angegebenen Kontaktdaten und die von ihm verwendeten Kontaktmethoden (Post im Papierformat, Telefon mit Vermittlung und E-Mail). Die Daten werden für den Zeitraum gespeichert, der für die Aufrechterhaltung der mit dem Kunden aufgebauten Beziehung erforderlich ist, und in jedem Fall nicht länger als 24 Monate ab dem letzten nützlichen Kontakt oder Kauf. Der Kunde kann jedoch jederzeit einer solchen Verarbeitung widersprechen, indem er die Anweisungen befolgt, die in jeder zu diesem Zweck erhaltenen Mitteilung angegeben sind; (5) zur Durchführung von Direktmarketing-Aktivitäten mit „Profiling“ auf der Grundlage der Präferenzen und des Verhaltens des Nutzers auf unserer Website oder in Kombination mit anderen Informationen aus unseren eigenen Archiven oder denen von Dritten; die Rechtsgrundlage ist die Einwilligung der betroffenen Person (Art. 6, c. 1.a, DSGVO). Die Dauer der Speicherung zu diesem Zweck wird unterbrochen, wenn der Kunde seine Einwilligung widerruft; (6) zur Übermittlung von personenbezogenen Daten an Dritte, zur deren eigenständigen Verarbeitung. Die Rechtsgrundlage ist die Einwilligung der betroffenen Person (Art. 6, c. 1.a, DSGVO). Die Datenspeicherfrist wird unterbrochen, wenn der Kunde seine Einwilligung widerruft; (7) zur Prävention von Betrug und zur Untersuchung der Zahlungsfähigkeit von Kunden; die Rechtsgrundlage ist das „berechtigte Interesse“ (Art. 6, c. 1.f, DSGVO). Die Daten der Benutzer können an Dritte Auftragsverarbeiter weitergegeben werden (Art. 4, c. 8, DSGVO), an ermächtigte Mitarbeiter (Art. 29, DSGVO) oder autonome Inhaber, für die angegebenen Zwecke oder für gesetzliche Verpflichtungen (Art. 6, c. 1.c, DSGVO). Die Rechte der betroffenen Personen gemäß Artikel 15-22, DSGVO (Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Übertragbarkeit, Widerspruch gegen die Verarbeitung, einschließlich der Beschränkung auf ein oder mehrere Kontakt-Tools) können durch ein Schreiben an die oben genannte Postanschrift oder per E-Mail privacy@giordanoweine.de / privacy@giordanoweine.at ausgeübt werden. Sie haben das Recht, eine Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde (www.garanteprivacy.it) einzureichen, um Ihre Rechte durchzusetzen. Der Datenschutzbeauftragte kann unter der E-Mail dpo@giordanoweine.de / dpo@giordanoweine.at kontaktiert werden, um Informationen zur Datenverarbeitung zu erhalten. Vollständige Informationen auf www.giordanoweine.de/privacy - www.giordanoweine.at/privacy.
FALLS SIE DIESE KOMMERZIELLEN KOMMUNIKATIONEN NICHT MEHR ERHALTEN MÖCHTEN, KÖNNEN SIE EINE E-MAIL AN PRIVACY@GIORDANOWEINE.DE / PRIVACY@GIORDANOWEINE.AT SENDEN ODER AN FOLGENDE ADRESSE SCHREIBEN: GIORDANO VINI S.P.A. VIA CANE GUIDO 47 BIS-50 - 12055 VALLE TALLORIA DI DIANO D‘ALBA (CN)
96646
Entscheiden Sie sich für
giordanoweine.de giordanoweine.at
Abonnieren Sie den Newsletter, um sich über unsere Angebote im Voraus zu informieren. Schreiben Sie uns im Live-Chat für weitere Informationen. DIE BESTELLUNG IST AUCH MÖGLICH:
0800-3638460
0800-102532
(montags-freitags 8:00-20:00 Uhr, samstags 8:00-18:00 Uhr)
(montags-freitags 8:00-20:00 Uhr, samstags 8:00-18:00 Uhr)
POST: Senden Sie den Bestellschein im geschlossenen Briefumschlag an folgende Adresse zurück: GIORDANO VINI SPA Valle Talloria - 12055 Diano d´Alba (CN) - ITALIEN
POST: Senden Sie den Bestellschein im geschlossenen Briefumschlag an folgende Adresse zurück: GIORDANO VINI SPA Valle Talloria - 12055 Diano d´Alba (CN) - ITALIEN
FAX: 0039-0173-239391 (24 Stunden)
FAX: 0039-0173-239391 (24 Stunden)
INTERNET: www.giordanoweine.de
INTERNET: www.giordanoweine.at
E-MAIL: bestellungen@giordanoweine.de
E-MAIL: bestellungen@giordanoweine.at
(den Code 1POSD22 bitte angeben)
(den Code 1POSD22 bitte angeben)
1POSD22-1046-9046-CG - DIE IN DEM KATALOG ANGEGEBENEN PREISE SIND ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. Dieser Katalog wurde im April 2022 gedruckt. Eventuelle, später in Kraft tretende steuerliche Änderungen müssen gemäß den gesetzlichen Vorschriften angewandt werden.
Giordano Vini S.p.A. - via Guido Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d’Alba (CN) Italien - Steuernr., MwSt.-Nr. und Eintragsnummer bei dem Handelsregister von Cuneo: 04642870960 - Rea 269847 Gesellschaftskapital € 14.622.511 voll eingezahlt - Gericht von Asti C.C.P. Nr. 10429124 - Gesellschaft mit einzigem Teilhaber und unter der Leitung und Koordinierung von Italian Wine Brands S.p.A.