¡Mira qué
tan lejos llegamos en
San Ignacio College!
¿Estás listo para ser el próximo
protagonista?
Medalla de plata para chefs de Don Ignacio Restaurante - Escuela en Miami, Florida en el concurso “The Americas Chef Competition” En su sexta edición, el concurso The American Chef Competition se ha convertido en una de las principales atracciones del evento “Americas Food & Beverage Show & Conference”. Este evento se llevó a cabo el pasado 26 y 27 de octubre en Miami Beach Convention Center - World Trade Center y fueron dos días intensos de reñida competencia, en donde participaron Chefs de países como Estados Unidos, Canadá, México, Argentina, entre otros, para obtener el título “Best Chef in the Americas”. Todos los participantes demostraron mucho talento, distintas destrezas y habilidades en el arte culinario ya
que el jurado estaba conformado nada menos que por Master Chefs del American Culinary Federation. Fue un increíble logro para todos los chefs participantes; pero, en especial, para Alexander Zamora y Jonathan Lira; los chefs de Don Ignacio Restaurante - Escuela en Miami, Florida, quienes se llevaron todos los créditos y elogios. Felicitamos a los chefs de Don Ignacio Restaurante – Escuela que forma parte de San Ignacio College en Miami, Florida, conformado por Alex Zamora y Jonathan Lira, por tan destacable desempeño y por el logro obtenido.
Cena de candidato a la Presidencia del Miami School Board en Don Ignacio Restaurante - Escuela en Miami, Florida Algunos políticos importantes como Carlos Curbelo (Candidato para la Junta Escolar de Miami Dade), el alcalde y comisionados de Doral, Florida, escogieron Don Ignacio Restaurante - Escuela para realizar un importante evento social para apoyar la candidatura de Curbelo para el Miami School Board. Todos tuvieron la oportunidad de probar los deliciosos platos preparados por chefs y estudiantes de San Ignacio College y Don Ignacio Restaurant. En esta foto están presentes: Eddy Barea (Empresario), Joe Martinez (Comisionado del Condado de Miami –
Dade), Oscar Puig (Líder de la Comunidad de la Ciudad del Doral), Mike Dipietro (Concejal de la Ciudad del Doral), Aristides Mazza (Miembro del Staff de Millenia Atlantic University), Carlos Curbelo (Miembro de la Junta Escolar del Condado de Miami Dade), J.C Bermudez (Alcalde de la Ciudad del Doral), Alex Azcuy (Miembro del Directorio de San Ignacio College), Frank Bolanos (ex Presidente de la Junta Escolar del Condado de Miami) y Carla Olivieri (Gerente de Desarrollo de Negocios Internacionales).
¡Somos los favoritos de
los políticos!
Estudiantes Chilenos interesados en doble titulación con San Ignacio College de Miami, para incrementar su empleabilidad en el mundo globalizado Carla Olivieri, Gerente de Desarrollo de negocios internacionales de la Corporación San Ignacio de Loyola, fue invitada a Chile debido al creciente interés de algunas universidades e institutos especializados en arte culinario como INACAP, Universidad Santo Tomás y DUOC, porque están interesados en enviar a sus alumnos a nuestra sede en Miami (San Ignacio
College). Dichas instituciones, así como sus alumnos, son conscientes de que tener una experiencia internacional y, más aún, un título Americano, enriquecerá el valor del currículum de los estudiantes, haciéndolos más atractivos para que trabajen en diferentes países, además de Chile.
Personalidades Peruanas también destacan el éxito de Don Ignacio Restaurante - Escuela de Miami, Florida Como muchos de ustedes saben, San Ignacio College ubicado en Miami, cuenta con un restaurante gourmet llamado Don Ignacio (similar concepto al que tenemos en Lima). Este local ha sido visitado por personas importantes del mundo artístico y político de la Florida; pero, últimamente, también nos han visitado Peruanos destacados como Carlín Semsch que hizo historia en la gastronomía Peruana con sus restaurantes “El Carlín”, “El Suche” y “La Rosa Náutica”, y también el actor Christian Meier que ya nos ha visitado, más de una vez, cautivado por nuestra comida.
¡Cautivamos también al mundo
artístico!
Invitación especial a nuestro Chef y Director Académico de Artes Culinarias David St.John-Grubb El Director Académico de Artes Culinarias y Chef de San Ignacio College – Chef David St.John-Grubb fue invitado a Lima para dar una clase “demo” de cocina orgánica y vegetariana a nuestros alumnos en la Escuela de Chef de La Molina y Lima Norte. Nuestro Chef compartió nuevas e innovadoras técnicas sobre la cocina Internacional con los alumnos.
Nuestro Chef David St. John-Grubb formó parte del Taller Paul Bocuse También, David St.John-Grubb tuvo la oportunidad de participar en este Taller con uno de nuestros socios internacionales (Paul Bocuse), donde se realizó interesantes talleres y clases de demostración con los mejores chefs de nuestra alianza. La alianza con Paul Bocuse es muy importante para nosotros, ya que son un grupo muy prestigioso de personas reconocidas a nivel mundial y que son seleccionadas por el Instituto de Paul Bocuse en Francia. Solo tiene 12 socios en todo el mundo y San Ignacio College es uno de ellos. Todo un orgullo para nosotros.
¡Motivo
de
ORGULLO!
NO DEJES PASAR LA OPORTUNIDAD DE OBTENER UNA DOBLE TITULACIÓN Y, ASÍ, TENER AL MUNDO COMO MERCADO LABORAL:
¡inscríbete o solicita una cita informativa ya! Llámanos al: 3171000 Anexo 3220 Escríbenos a: internacional@usil.edu.pe
VENTAJAS DE TENER UN TÍTULO AMERICANO Un título Americano es como un “pasaporte” para trabajar en cualquier parte del mundo. Asistiendo 1 solo ciclo a Miami tienes estas ventajas: 1. Obtener el título Americano de Associate of Science degree in Culinary Arts. 2. Obtener también un Certificado de “International Restaurant Management”, a través de la rotación por todas las áreas de un restaurante en Miami y que lo pueden colocar en su CV como una experiencia internacional. 3. Por ser de USIL recibirán una Beca parcial académica para el título completo (el costo del título completo es de $30.400; ustedes reciben una beca por $26.900 y solo pagan por la pensión $3.500 + sus gastos personales, pasaje, etc. NOTA: El ciclo que viajan a Miami NO pagan la pensión en USIL). ¡Qué estás esperando!