Weekend Tirol KW48/2018 by WEEKEND MAGAZIN TIROL

Gewalt im alltag: wo kommt all der Hass her?

Gut kopiert? die China-Bomber rollen an 18 er/01. Dezember 20 NR. 22 • 30. Novemb

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4 Weekend Magazin

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H i g h l i g h ts

REvolverheld

High

LIGHTS

Das Pitztaler Skigebiet Hochzeiger startet am 8. Dezember offiziell in die Wintersaison, und zwar mit einem besonderen Act: Die deutsche Band Revolverheld rockt die Open Air-Bühne in 2.000 Metern Höhe! Der Konzertbesuch ist mit gültigem Tageskipass gratis. www.pitztal.com

Unter dem Titel „Stille Nacht? Weihnachten mit Pecoraro & Pecoraro“ bietet Kammersänger Herwig Pecoraro mit seinem Sohn Mario berühmte Weihnachtslieder dar, wie „Stille Nacht“, „Ave Maria“, „Feliz Navidad“. Am 20. Dezember im Congress Innsbruck. www.pecoraro-pecoraro.com

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Klassik Open Air. Freude schenken mit Elīna Garanča:

Am 6. Juli 2019 lädt der Weltstar wieder zu höchstem Open Air-Kulturgenuss nach Kitzbühel. Bereits zur Tradition geworden ist ihr Auftritt nicht mehr aus dem heimischen Eventkalender wegzudenken. Tickets: www.oeticket.com, Kitzbühel Tourismus (servus@kitzbuehel.com), www.klassikindenalpen.at

Pinocchio-Musical

Am 9. Dezember um 15 Uhr werden Klein & Groß im Congress Innsbruck von der berühmtesten Holzpuppe der Welt mit auf ein großes Abenteuer genommen: Das Theater Liberi bringt Pinocchio als modernes Musical für die ganze Familie auf die Bühne. Tolle Lieder, bunte Kostüme und ein unterhaltsames Abenteuer werden geboten. www.theater-liberi.de

1. Seefelder AdventKRIMItour Am neu eröffneten Bahnhof Seefeld liegt ein Toter, der Karner Sepp. Bald steht fest – er wurde vergiftet. Doch weshalb hatte er einen leeren Wäschesack bei sich? War er etwa selbst ein Übeltäter? Am 30. November geht die 1. Seefelder AdventKRIMItour „Tod in Seefeld“ über die Bühne. Das Stück spielt an verschiedenen Schauplätzen und die Besucher helfen bei der Lösung des Falles mit. Die Aufführungen starten halbstündlich, von 15 bis 17 Uhr. Start: Informationsbüro Bahnhof Seefeld. Restplätze können vor Ort gebucht werden. Alle Infos: www.reise-inszenierung.com

Fotos: Benedikt Schnermann, Kitzbühel tourismus/medialounge, Rene Langer, fergregory/iStock/THINKstock, theater liberi

Weihnachtsweisen

Am 8. Dezember öffnet der traditionelle Christbaummarkt in Mair’s Beerengarten in Rietz. Täglich können dort im Mondzeichen geschlagene Tiroler Christbäume erstanden werden. Jeweils an den Wochenenden (Freitag bis Sonntag) kann bei Kiachl, Beerenpunsch und -tee auch in der Geschenke- und Dekowelt gestöbert und das ideale Weihnachtsgeschenk erstanden werden. www.mairs-beerengarten.at

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Christbaummarkt & dekowelt

Snow Card Tirol

Über 90 Skigebiete, über 4.000 Pistenkilometer und über 1.100 Liftanlagen können mit nur einer Card erobert werden – der Snow Card Tirol, dem größten Skiverbund der Welt. Egal, ob Gletscherskigebiet oder Anfängerparadies, Familien-Piste oder Freeriden im Backcountry, mit der Snow Card Tirol ist der Wintersportler überall Zuhause. Übrigens: Bereits nach ca. 15 Mal Skifahren hat sich die Snow Card Tirol gerechnet. www.snowcard.tirol.at

„Gewinnen, um zu siegen?“ Der Tiroler Extrem-Radsportler Franz Venier hat Rekorde gebrochen, war beim Race Across America erfogreich oder trat an, die Tour de France-Strecke ohne Unterbrechung zu fahren – und dabei ist er Amateur, hat einen Vollzeitjob und seine Familie. Weekend Magazin verlost sein Buch „Gewinnen, um zu siegen?“ – einfach eine E-Mail mit dem Kennwort „Venier“ bis 15. Dezember an tirol@weekend.at senden.

Feiern Sie mit uns Silvester! Mit einem atemberaubenden Blick über Innsbruck und gemütlichem Ambiente – ganz unkompliziert mitten in der Stadt. Natürlich verführen wir Ihre Sinne mit einem herrlichen Silvesterschmaus! Reservierung aDLERS : +43 512 56 31 00, adlers@adlers.at Reservierung Schwarzer Adler: +43 512 58 71 09, info@deradler.com

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H i g h l i g h ts

Eiszauber Atlantis

Erstmals seit 1994 macht Holiday on Ice vom 11. bis 13. Januar wieder in der Innsbrucker Olympiahalle halt. Und zwar mit der aktuellen Show „Atlantis“, bei der die Eisakrobaten tänzerisch den Mythos um die versunkene Stadt Atlantis aufs Eis bringen. www.olympiaworld.at

Unter dem Titel „Ernst Molden & Das Frauenorchester“ tourt der österreichische Liedermacher mit drei Top-Musikerinnen durch die Lande. In gebotenem Unernst, doch mit musikalischer Höchstleistung, sind sie am 14. Dezember im Haus der Musik in Innsbruck zu Gast. www.ernstmolden.com

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NORZ Werkstatt-Tag. Goldschmied & Juwelier NORZ

lädt am Samstag, 1. Dezember, von 10 bis 17 Uhr zu einem Blick hinter die neuen Kulissen der NORZ-Werkstatt. Erleben Sie bei wärmendem Glühwein wie edle Schmuckstücke in klassischer Handarbeit entstehen – wie dieser Ohrschmuck aus geschmiedetem Gold, Brillanten & Rohdiamantwürfeln. www.norz.gold

Phantom der Oper Das Erfolgsmusical „Phantom der Oper“ nach der Romanvorlage von Gaston Leroux ist am 9. Jänner 2019 wieder auf der Bühne des Congress Innsbruck zu sehen. In den Hauptrollen sind die Bostoner Sängerin Deborah Sasson und Axel Olzinger zu sehen, als Stargast ist auch Uwe Kröger mit dabei. www.congress-innsbruck.at

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Weltcupauftakt der Naturbahnrodler Die Weltelite der Naturbahnrodler steht in den Startlöchern: Bereits zum fünften Mal ist das Kühtai am 15. und 16. Dezember Austragungsort des Weltcup-Auftaktbewerbs im Rennrodeln auf Naturbahn. Einzel-, Doppel- und Teambewerbe der Damen und der Herren stehen auf dem Rennprogramm. In dieser Saison tragen die Naturbahnrodler auch ihre Weltmeisterschaft aus – der Auftakt in den Weltcup gewinnt so eine ganz besondere Bedeutung und die Athleten werden garantiert alles geben. Weitere Infos: www.rodel-austria.at

Fotos: Holiday on Ice/Deen van Meer, Dietmar Lipkovich, Susannah Vergau, norz, Österreichischer Rodelverband

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Spektakulär. Die Zuseher

erleben einbrechende, sich ständig verwandelnde Fassaden und finden sich wieder in der magischen Welt des Mittelalters inmitten kämpfender Ritter, vor einer prachtvollen Spieluhr, in der legendären Martinswand und treffen auf so manchen bunten Zeitgenossen. Schlussendlich führt die Reise wieder zurück in die Gegenwart und endet in der Innsbrucker Hofburg. Man darf gespannt sein, wer oder was einen dort erwartet!

Maximilianer Lichtgenuss. Das MAX 500 Ticket hat mehrfachen Wert - deshalb

Informationen Wo: Kaiserliche Hofburg Innsbruck: Innenhof, Rennweg 1/3, 6020 Innsbruck. Wann: noch bis 20. Jänner 2019, Täglich um 18.00 und 19.00 Uhr Freitag und Samstag: 18.00, 19.00, 20.00 und 21.00 Uhr Keine Vorstellungen am 24. und 31. Dezember Dauer pro Show: ca. 22 Minuten Tickets: Vorverkauf: Innsbruck Tourismus - Information, Burggraben 3, 6020 Innsbruck Geöffnet täglich von 9.00 bis 18.00, Sonn- Feiertage: 10.00 bis 16.30 Uhr, Tel. 0512-53 560 In allen Raiffeisen Banken und Oeticket Vorverkaufsstellen Online Tickets: www.innsbruck.info/max500 und über OETicket: www.oeticket.com. Preise: Erwachsene 10 Euro, Kinder (6 bis 12 Jahre) 3 Euro, freier Eintritt für Kinder unter 6 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen; Gruppenermäßigungen im Vorverkauf. Ermäßigung für Club TT Mitglieder, Freie Stehplatzwahl Abendkasse täglich ab 17 Uhr vor dem Haus der Musik Info & Buchung: www.innsbruck.info/max500

unbedingt aufbewahren: Ermäßigungen beim Besuch der Licht- und Musikshow „Natalie“ vom 22. November bis 06. Jänner 2018 in Brixen (Südtirol) www.brixen.org und auch beim spektakulären Lichtfestival in den Swarovski Kristallwelten Wattens vom 19. Januar bis 18. Februar 2019. Bei Vorweis Ihres LIGHTSHOW MAX 500 Tickets an den Eingangskassen erleben Sie das Lichtfestival zum vergünstigten Preis: 15.statt regulär 19,- Euro für Erwachsene ,Kinder bis 14 Jahre kostenlos. Gültig vom 18. Januar 2019 bis 17. Februar 2019, täglich 8:30 bis 21:00 Uhr www.kristallwelten. com/lichtfestival.

er „letzte Ritter“ wird zum Leben erweckt: Für die Lichtshow verwandeln sich drei Seiten des Innenhofes der Hofburg in eine überdimensionale Leinwand: Die Zuschauer werden auf eine fulminante und zugleich humorvolle Zeitreise geschickt: Eindrucksvolle Effekte im XXL-Format vermitteln – ausgehend von historischen Ereignissen – auf sehr moderne, spielerische und teils überraschende Art und Weise das Leben Maximilians.

Fotos: Kunsthistorisches Museum und TVB Innsbruck

bescheren den Besuchern der Hofburg Innsbruck täglich bis 20. Jänner ein einzigartiges Projektionserlebnis für die ganze Familie.

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t i ro l i n s i d e

Tirol

inside

Alexandra Nagiller Chefredakteurin

kommentar

Zuerst denken, dann reden

12 Weekend Magazin

MCI wächst weiter. Der Neubau des MCI muss zwar

neu ausgeschrieben werden, unabhängig davon ist das MCI weiterhin auf Erfolgskurs: Aktuell werden 3.260 Studierende in den 26 Bachelor- und Masterstudiengängen gezählt sowie 1.000 Studienabschlüsse im Jahr 2017/18. 100 industrienahe Forschungsprojekte laufen derzeit, Drittmittel in Höhe von 3,5 Mio. Euro konnten lukriert werden.

Geigen von Weltruf Anlässlich seines 400. Geburtstages luden der Museumsverein Absam und die Oesterreichische Nationalbank Innsbruck zu einem hochkarätigen Austausch über Geigenbauer Jacob Stainer und sein Schaffen. Er galt zu seiner Lebzeit als berühmtester Geigenbauer Europas. Thomas und Sandra Bodner, Bundesministerin Margarethe Schramböck und Josef Mietschnig (v. li.).

Ausgezeichnet Aufgrund herausragender Leistungen bei der Ausbildung von Lehrlingen wurde nun der Bodner Gruppe im Bundesministerium die Urkunde zum „staatlich ausgezeichneten Lehrbetrieb“ verliehen. Derzeit werden 90 Lehrlinge ausgebildet.

Bis zum beginnenden 19. Jahrhundert waren Stainer-Geigen das Maß aller Dinge.

Fotos: Innsbruck-Tirol 2018 / BettiniPhoto, Swarovski Kristallwelten, , BMDW/Dolenc/Hartberger, Jan Friese/MCI

„Ich will mir die Landesrätin nicht in der Horizontalen vorstellen“ – mit diesem Sager während einer Landtagssitzung hat der designierte Tiroler SPÖChef Georg Dornauer für Gesprächsstoff gesorgt. Ob das nun eine verbale Entgleisung oder nur eine Anspielung auf die Bettlägerigkeit aufgrund einer Krankheit sein sollte – die Konsequenzen, so kurz nach seiner Beförderung zum designierten Landesparteiobmann, sind alles andere als rosig. Die frisch gekürte SPÖ-Chefin Pamela Rendi-Wagner hat Dornauers Einzug in die Bundesgremien verhindert. Die SPÖ-Frauen haben den Rücktritt von seinen Funktionen in Tirol gefordert. Nun wird wohl beim Landesparteivorstand am 3. Dezember über seine Zukunft entschieden werden. Und das alles aufgrund eines Videos, das der VP-Pressesprecher eine Woche nach der Sitzung auf seinen privaten Social Media-Accounts veröffentlicht hat. Während der Sitzung gab es nämlich erstaunlicherweise kaum Aufsehen, weil er sich entschuldigt hat. Fakt ist, dass der Sager – egal wie man ihn interpretiert, respektlos war und wohl eher an den Stammtisch als in den Landtag gehört. Das sollte Dornauer wissen. Und auch, dass die politischen Gegner solche Ausrutscher ausschlachten. Guter Ton ist auch das nicht, wenn es erst im Kalkül passiert. Bleibt die Frage: Wie viel Zynismus braucht die Politik tatsächlich? Und was war eigentlich das Thema von Dornauers Wortmeldung?

t i ro l i n s i d e

Erfreuliche Bilanz

Musik im Riesen

Die ereignisreiche Sommersaison 2018 und die ausgezeichnete Wintersaison 2017/2018 spiegeln sich in der touristischen Jahresbilanz von Innsbruck Tourismus wider. Knapp 1,6 Mio. Ankünfte (+4,2%) und über 3,3 Mio. Nächtigungen konnten (+4,8%) generiert werden.

„Musik im Riesen“ wird vom 22. bis 26. Mai wieder Kammermusik vom Feinsten bieten – diesmal mit einem Schwerpunkt auf Klavier mit Orchester und als Soloinstrument. Der Höhepunkt ist am 25. Mai der Auftritt von Pianistin Yuja Wang und dem City of Birmingham Symphony Orchestra.

Juniorchef Maximilian Holzbaur auf dem 394 Kilogramm schweren Kürbis.

Riesenkürbis

Großveranstaltungen wie die UCI Straßenrad WM wirken sich positiv auf die Aufenthaltsdauer aus.

In Kombination mit einem Schätzspiel war der Riesenkürbis der Sorte „Atlantic Giant“ bei Niederwieser heuer die Sensation schlechthin. Knapp 800 Mitspieler schätzten das Gewicht. Zwei Teilnehmer trafen ins Schwarze und dürfen sich über je ein Abendessen für zwei freuen.

Christiane Gasser (D. Swarovski Tourism Services GmbH) und der künstlerische Leiter Thomas Larcher präsentierten das Festivalprogramm.

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D I E

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t i ro l i n s i d e

Besinnliche Zeit ein Jahr Bischof. Am 2. Dezember 2017 empfing Hermann Glettler die Bischofsweihe. Ein Jahr später, zum Start der Adventzeit, gibt er uns Einblicke in seine Sicht zum Advent, den Wandel innerhalb der Kirche und seine Sicht zu Social Media. Von Alexandra Nagiller

weekend: Wie war prinzipiell Ihr erstes Jahr in Innsbruck? Hermann Glettler: Die Zeit war sehr intensiv, es gab viele Begegnungen in Pfarren, Schulen, Betrieben, sowie in kulturellen und sozialen Einrichtungen. Ich bin sehr gerne Bischof in diesem Land und konnte im ersten Jahr viel „Tirol lernen“. Ich habe auch gesehen, dass wir uns als Kirche in einigen Bereichen neu aufstellen müssen. weekend: Wo sehen Sie Handlungsbedarf? Hermann Glettler: Das Wochenendverhalten der Menschen hat sich verändert. Es ist augenfällig, dass viele Menschen, die im Speckgürtel un-

14 Weekend Magazin

Hermann Glettler: Solidarität

„Advent sollte die Zeit sein, um aus dem Hamsterrad auszubrechen und sich inspirieren zu lassen.“ Hermann Glettler, Bischof von Innsbruck

serer Städte oder in neuen Wohnanlagen leben, kaum an den kirchlichen Aktivitäten interessiert sind. Eltern, deren Kinder vor der Erstkommunion stehen, tun sich selbst mit ihrem Glauben schwer. Die Lebensrelevanz des christlichen Glaubens scheint abhandengekommen zu sein. In den vielen Absicherungen und Angeboten unseres Wohlstands ist uns „Gott weggerutscht“. weekend: Wofür steht der Advent aus Ihrer Sicht? Hermann Glettler: Der ursprüngliche Sinn des Advents ist die Vorbereitung auf das Fest der Geburt Jesu. Der Ad-

vent ist also die Zeit, dem Leben wieder eine größere Bedeutung zu geben, weil Gott sich höchstpersönlich eingemischt hat. Wir leben meist zu kurzsichtig und angstbesetzt, stopfen uns mit unnötigen Dingen voll und lassen die Seele verhungern. Advent ist auch eine Zeit, um einen etwas geduldigeren Umgang mit sich und den Mitmenschen zu lernen. Lassen wir uns doch nicht von zu großen Erwartungen treiben. weekend: Die Welt ist im Umbruch, viele Entscheidungensind sind nicht mit den Grundwerten der Kirche vereinbar. Wie damit umgehen?

ist das Gebot der Stunde. Als Menschen gehören wir zusammen, unabhängig von Kultur, ethnischer Zugehörigkeit oder Religion. Ich hoffe, dass jene, die nicht mit Ängsten Politik machen, in Zukunft die besseren Karten haben. Auch schwierige Themen gehören sachlich bearbeitet. Außerdem gelingt Leben nur mit Vertrauen. In allem ist die Selbstverantwortung der Menschen zu stärken.

weekend: Gerade die jungen Leute erreicht man über Social Media. Sind Sie deshalb nun auch auf Instagram? Hermann Glettler: Instagram ist einfach zu bedienen und gibt mir die Möglichkeit, Informationen leicht und schnell mit einigen zu teilen. Außerdem sind die sozialen Netzwerke ja nicht nur digitale Burgen, in denen sich Menschen verschanzen, sondern auch Orte, wo positiv miteinander kommuniziert wird. Trotzdem sind die physisch realen Begegnungen von Mensch zu Mensch und die Gespräche mit Augenkontakt unersetzlich. Kommunikation ist übrigens das wichtigste Kennzeichen von Kirche. Hier handelt es sich nie um eine Einbahnstraße. Es geht immer um das „Wir“.

Fotos: Diözese Innsbruck/Rachlé

eekend: Ein Jahr nach Ihrer offiziellen Bischofsweihe: Wie erleben Sie die Vorweihnachtszeit hier in Tirol? Hermann Glettler: Das Gedränge in der Innenstadt steigert sich, der Christkindlmarkt und die Punschstände sind fixe Anziehungspunkte. Trotzdem bin ich kein großer Fan des hochgestylten Advent-Feelings. Ich habe das Gefühl, dass die Menschen die Unruhe suchen, obwohl sie eine Sehnsucht nach Stille in sich tragen. Deshalb öffnen wir bewusst die Spitalskirche und laden täglich um 12.15 Uhr zur Mittagsrast ein.

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storys

Raus mit der Wahrheit, Frau Rendi-Wagner! Was, wenn die neue SPÖChefin Pamela Rendi-Wagner sagen würde, was Sache ist? Ein erfundenes Interview, das sie so nie geben würde.

V Von Wolfgang Rössler

Foto: GEORG HOCHMUTH/APA/PICTUREDESK.COM

KEINE AUSREDEN.

Sto rys

Fotos: MICHAEL GRUBER/EXPA/PICTUREDESK.COM, NORA SCHUSTER/IMAGNO/PICTUREDESK.COM

er als Berufsziel Politiker hat, muss zuerst ein paar grundlegende Dinge lernen. Ganz oben am Lehrplan steht: „Wie sage ich Dinge so, dass mir später keiner einen Strick daraus drehen kann?“ Manche haben mehr Talent dafür, andere weniger. Aber jeder, der es bis nach oben geschafft hat, beherrscht das Handwerk der verschwurbelten Rede. Nicht selten heißt das: Etwas anderes sagen, als man denkt. Für ganz normale Menschen, die gerne erfahren möchten, was Sache ist, kann das ziemlich frustrierend sein. Was aber, wenn man Politiker zwingt, die Wahrheit zu sagen? Angenommen, die neue SPÖ-Chefin Pamela Rendi-Wagner gibt gezwungenermaßen ein Interview unter Wahrheitspflicht – weil sie an einen Lügendetektor angeschlossen ist, der jede Schummelei gnadenlos aufdeckt. Wie könnte ein solches – selbstverständlich völlig frei erfundenes – Gespräch verlaufen? Frau Rendi-Wagner, herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl als Parteichefin. Wie geht es Ihnen? Ich bin überglücklich, neue Vorsitzende der österreichischen Sozialdemokratie zu … Was piepst denn da? Der Lügendetektor meint, das stimmt nicht. Na gut. Also: Geht so. Es könnte schlimmer sein.

Im Zweifel sagt Rendi-Wagner nichts. Ein Fortschritt gegenüber Christian Kern, der oft besser geschwiegen hätte.

Bevor Sie vor Kurzem in Wels von den SPÖ-Mitgliedern mit deutlicher Mehrheit bestätigt wurden, waren sie bereits zwei Monate lang geschäftsführende Parteichefin. In dieser Zeit hat man von Ihnen außer hohler Phrasen nichts gehört. Warum eigentlich? Meine Berater meinten: Besser nichts sagen als etwas

Falsches. Ich sollte mich diesbezüglich von meinem Vorgänger Christian Kern abheben, der uns das ganze Schlamassel eingebrockt hat.

die andere tut. Manche wollen Totalopposition machen und alles schlechtreden, was die Regierung macht. Andere wollen die ÖVP gar nicht angreifen, weil sie hoffen, dass wir bald wieder gemeinsam eine große Koalition bilden können. Einige reden davon, dass wir ja mit der FPÖ zusammengehen könnten. Wir sind noch immer traumatisiert, weil wir vor einem Jahr die Wahl verloren haben. Bundeskanzler Sebastian Kurz macht handwerklich alles richtig, während wir kopflos wie ein Truthahn durch die Gegend taumeln. Keiner bei uns hat derzeit wirklich eine Idee, wie wir wieder stärkste Partei werden sollen.

Ist Christian Kern der Alleinschuldige an der tristen Lage der SPÖ? Natürlich nicht. Die Partei ist ein zerstrittener Haufen. Eine Hand weiß nicht, was

Beim Parteitag haben Sie skizziert, wofür die SPÖ kämpfen will: 35-Stunden-Woche, Rücknahme des 12-Stunden-Tages … Irgendetwas müssen

Die SPÖ möchte das Rad der Zeit zurückdrehen: Am liebsten in die Zeit von Sonnenkanzler Bruno Kreisky.

Inwiefern? Wenn ich zum Beispiel zur Vorsitzenden der deutschen Sozis gewählt worden wäre. Die sind zwar in der Regierung. Aber in den Umfragen liegen sie längst hinter den Grünen und der AfD auf Platz vier.

Weekend Magazin 19

Sto rys Dass die Bundesregierung stolpert, ist die größte Hoffnung vieler Roter.

Glauben Sie denn, dass die SPÖ so eine Chance hat, bei der nächsten Wahl wieder stärkste Partei zu werden und eine Regierung anzuführen? So eher nicht. Und wie könnte es funktionieren? Indem die Regierung scheitert. Unsere größte Hoffnung ist, dass die FPÖ nervös wird, weil viele Arbeiter, die sie gewählt haben, durch die Reformen am Arbeitsmarkt Nachteile haben. Dann könnte es Neuwahlen geben. Sie hoffen also, dass die Leute irgendwann die Nase voll

sind. Wir kümmern uns um gut verdienende Akademiker und plaudern lieber bei einem Caffè Latte in der Wiener Innenstadt über die sprachliche Gleichberechtigung sexueller Minderheiten als mit einem Arbeiter am Bau über seine Probleme. Die einfachen Leute waren uns in den letzten Jahren ziemlich egal.

von der Bundesregierung haben? Genau. Was wäre dann die Rolle der SPÖ? Wir wären auch noch da und würden den Leuten versprechen, dass wir alle Einsparungen zurücknehmen, sobald wir wieder was zu sagen haben. Vielleicht wählen Sie uns dann ja wieder. Glauben Sie denn, dass einfache Hackler mit der SPÖ

noch etwas anfangen können? Die Arbeiterinnen und Arbeiter wissen genau, dass die Sozialdemokratie die einzige Partei ist, die sich um sie kümmert. Was piepst denn da schon wieder? Der Lügendetektor … Also gut. Ja, es wird sehr schwierig werden, das verlorene Vertrauen wieder zurückzuholen. Die Wahrheit ist, dass wir längst nicht mehr die Partei der Arbeiterklasse

Glauben Sie denn, dass Sie die richtige Person an der Spitze der SPÖ sind, um die ganz normalen Leute zu überzeugen? Ohne Ihnen nahetreten zu wollen: Aber es ist schwer, sich vorzustellen, wie sie die Sprache der Arbeiter sprechen sollen. Das ist völlig richtig. Aber ich bin die Einzige, die sich diesen Job ernsthaft antun möchte. Frau Rendi-Wagner, gestatten Sie mir zum Abschluss die Bemerkung: Sie sind wirklich nicht zu beneiden. Ich weiß.

Opposition hin oder her: Im Vergleich zu den deutschen Roten geht es der SPÖ noch passabel.

20 Weekend Magazin

MODEL-FOTO: COLOURBOX.DE

Früher war die SPÖ die Partei der Arbeiter. Doch diese wählen schon längst FPÖ.

Fotos: MICHAEL GRUBER/EXPA/PICTUREDESK.COM, DANIEL KARMANN/DPA/PICTUREDESK.COM

wir ja sagen. Also vermitteln wir den Leuten, dass man das Rad der Zeit wieder zurückdrehen könnte. Wir sagen den Leuten, dass alles wieder so ist wie früher, wenn sie uns wählen. Damit streuen wir ihnen natürlich Sand in die Augen: Jeder weiß, dass die guten alten Zeiten längst vorbei sind.

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Fotos: colourbox.de

Sto rys

Die Revolution am Bildschirm

Erfolgsstory. Vom DVD-Verleih zu einem der wertvollsten Medienunternehmen der Welt: Netflix hat einen gigantischen Erfolgslauf hinter sich. Die Konkurrenz schläft allerdings nicht und es drohen härtere Zeiten für die Kalifornier. Von Lukas Steinberger

22 Weekend Magazin

weit so unspektakulär. Es ist aber keine normale Videothek wie wir sie kennen. Netflix verschickt DVDs und Blu Rays per Post an seine Abonnenten. Das Startangebot umfasst rund 925 Filme, 30 Mitarbeiter kümmern sich an-

fangs ums Geschäft. Zehn Jahre später erkennt Netflix die Zeichen der Zeit und stellt auf On-Demand um, also Filme und Serien, die jederzeit im Internet abrufbar sind. Andere Firmen der Videoverleihbranche belächeln diesen

Schritt. Viele davon gibt es mittlerweile nicht mehr.

Medien-Imperium. Zurück

ins Jahr 2018. 20 Jahre nach seiner Gründung ist Netflix an der Börse so wertvoll wie Disney und hat Time Warner

Fotos: Netflix

ir starten die Reise 1997 – das Jahr, in dem Titanic in die Kinos kam! Im beschaulichen Los Gatos in Kalifornien gründen ein paar Filmverrückte eine Videothek. So

Sto rys

Die typische Nutzeroberfläche von Netflix schlägt angesagte Titel vor und ist stark auf den jeweiligen Benutzer zugeschnitten.

Inhalt über alles. Net-

flix-Chef Reed Hastings setzt auf eine aggressive Wachstumsstrategie à la Amazon. Bedeutet: Auch wenn kein Gewinn eingefahren wird – Wachstum ist alles und das geht nur über neue Inhalte, die immer neue Abonnenten anlocken. Mehr Abonnenten ist für Netflix gleich mehr Geld für Inhalte ist gleich mehr neue potenzielle Abonnenten. Obwohl diese Strategie riskant ist, geht sie bis jetzt

auf – die Abozahlen steigen stetig. Werden die selbst gesetzten hohen Ziele allerdings nicht erreicht, reagieren die Investoren sehr nervös. Das hat Auswirkungen auf den Aktienkurs und den Cashflow im Unternehmen. Denn die immer aufwendigeren Produktionen verschlingen viel Geld. Und nicht alles, was Netflix produziert ist auch erfolgreich. Fehlschläge müssen genauso einkalkuliert werden wie Mega-Erfolge.

Datensammler. Wer sich in

Österreich für ein Abo ab 7,99 Euro pro Monat entscheidet, der gibt viel von sich preis. Das wichtigste Asset von Netflix ist nämlich, alles über den User zu wissen. Ein ausgefeilter Algorithmus kann nach kurzer Zeit genau vorhersagen, was gerne gesehen wird und empfiehlt dem User genau solche Inhalte –sogar mit personalisierten Kacheln. Auch das sogenannte Binge-Watching – eine Se-

Entgeltliche Einschaltung

überflügelt. 2017 setzte das Unternehmen rund 11,7 Milliarden Dollar um. Mitte 2018 hatte Netflix bereits mehr als 130 Millionen Abonnenten weltweit. In den USA ist Netflix mittlerweile der größte Anbieter von Medieninhalten – vor allen anderen Fernsehanstalten und Kabelanbietern. Das lineare Fernsehen, wie wir es seit Jahrzehnten gewohnt sind, steht definitiv vor seiner Ablöse durch On-Demand.

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Sto rys

rie auf einen Schlag anzusehen – hat mit Netflix Einzug gehalten. User kosnumieren eine ganze Serie am Stück – der Algorithmus schlägt Serien vor, die es wert sind „gebingt“ zu werden. Natürlich zieht Netflix aus den Gewohnheiten seiner User auch Rückschlüsse auf potenzielle zukünftige Produktionen. Mit unglaublicher Kraft werden in Hollywood neue Köpfe – wie Starproduzentin Shonda Rhimes – verpflichtet, die immer

bessere Inhalte exklusiv für Netflix produzieren sollen. Geld spielt hier (noch) keine Rolle – der Preis für Kreative hat sich dank Netflix in Hollywood verzehnfacht! Lokale Inhalte sind für Netflix auch äußerst wichtig. So erscheint bald die erste österreichische Netflix-Serie „Freud“, die in Kooperation mit dem ORF gemacht wurde. Die Serie beleuchtet das Leben von Psychoanalytiker Sigmund Freud.

Dunkle Wolken. Bisher ha-

ben andere Medienunternehmen gerne mit Netflix kooperiert und ihre Inhalte zur Verfügung gestellt. Jetzt erkennen viele das Potenzial und wollen den Marktführer mit eigenen Angeboten angreifen. 2019 soll Disneys Streaming-Dienst „Disney+“ starten. Dann verliert Netflix auf einen Schlag alle Werke von Marvel, Star Wars und Disney. Experten sehen diesen Dienst als erste ernsthafte

Konkurrenz für die sonst so dominanten Kalifornier. Eine Aufteilung des Streaming-Marktes ist für die Nutzer aber natürlich nicht vorteilhaft. Wer jetzt Netflix und eventuell Amazon Prime Video hat, muss zukünftig auch Disney+ abonnieren, um den Großteil der Inhalte abdecken zu können. Netflix ist mit seiner Marktmacht aber bereits bestens für die Zeit nach Disney gerüstet.

Fotos: NEtflix

Egal, ob Handy, Tablet, Fernseher, PC oder Laptop – Netflix ist überall.

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d n o i s o l p Ex

gewalt Die Hemmschwelle sinkt. Unser Alltag wird merklich rauer – Gewalt und Aggression werden zum ständigen Begleiter. Die Zahlen sind alarmierend. Von Marcus Stoimaier

26 Weekend Magazin

Sto rys

der Fotos: SVETAZI/ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/GETTY IMAGES

ie Verrohung unserer Gesellschaft lässt sich wie der Klimawandel letztlich nicht mehr leugnen. Die Hetze im Internet – sie ist längst salonfähig geworden und eigentlich ist es ja eh nicht ganz so bös' gemeint. Die tägliche Meldung über häusliche Gewalt irgendwo in Österreich oder die Schlägerei in einer Diskothek – man überfliegt die Berichte nicht einmal mehr, schließlich ist man ja auch nicht selbst betroffen. Mit der Zeit stumpft man eben ab.

Kein Respekt. Die Gewalt macht nicht

einmal mehr vor (einstigen) Respektspersonen Halt. Was früher unvorstellbar war, ist längst Alltag. Allein an Wiener Schulen gab es im Vorjahr 312 Anzeigen wegen Körperverletzung, dreistellig

schlossen diese Statistik auch noch Oberösterreich (114) und die Steiermark (109) ab. Nicht selten sind von den Gewalttaten auch Lehrer betroffen. Noch gefährlicher leben in Österreich Polizisten. Seit dem Jahr 2000 wurden 16.000 Exekutivbeamte im Einsatz verletzt – allein im Jahr 2017 wurden 2.031 Polizisten Opfer von Gewalt.

Männer und Gewalt. „Zweifellos hat

die Gewalt zugenommen – vor allem bei den 15- bis 25-jährigen männlichen Jugendlichen. Und das kommt von mangelndem Respekt voreinander. Das beginnt bei der Erziehung, geht über die Schule bis zum Erwachsenenalltag im Beruf“, ist der renommierte deutsche Psychologe und Soziologe Alfred Gebert überzeugt.

Von 0 auf 180. Aggression und Ge-

waltbereitschaft steigen auch im Alltag. Sei es eben in der Schule, im Straßenverkehr oder auch in den eigenen vier Wänden. Während auf der Straße zwar viele schneller auf 180 sind als ihr Auto, bleibt es meist bei gegenseitigen Beschimpfungen und obszönen Gesten – laut Untersuchung des Kuratoriums für Verkehrssicherheit muss nur in Ausnahmefälle die Polizei kalmierend einschreiten.

Häusliche Gewalt. Anders sieht es da leider bei der häuslichen Gewalt aus. 18.860 Menschen wurden in Österreich im Jahr 2017 Opfer häuslicher Gewalt – und der absolute Großteil davon, nämlich 83 Prozent, waren Frauen und Mädchen. Darüber, dass die Dunkelzif-

Weekend Magazin 27

Auch der Bundeskanzler wurde Opfer von Hass im Netz.

fer hierbei noch weit höher ist, gibt es bei Experten keine zwei Meinungen. Fast zwei Drittel aller 42.079 Anzeigen wegen Tötung, Körperverletzung, sexueller Übergriffe und Raub standen laut Kriminalstatistik im Vorjahr in Zusammenhang mit Beziehungstaten.

Hass im Netz. Dass Sprache und Gewalt immer zusammenhängen, beweist ein Blick in die sozialen Medien. Der vielzitierte „Hass im Netz“ war nun sogar Thema

im Ministerrat. „Das Internet kann und darf kein rechtsfreier Raum sein“, gaben Bundeskanzler Sebastian Kurz und Vizekanzler Heinz-Christian Strache zu Protokoll. Mit einem „digitalen Vermummungsverbot“ will man dem nun entgegenwirken. Viele Experten sehen diesen Schritt kritisch. „Durch die IP-Adresse existiert die Anonymität im Internet ja ohnehin nicht“, sagt Gregor Fischer vom Menschenrechtszentrum der Uni Graz (ETC) und Experte für

Soziale Medien. „Ich sehe die Einführung der Klarnamenpflicht als falschen Weg, weil jene, die bisher schon Shitstorms verbreitet haben, einfach Wege finden werden, diese zu umgehen.“

„Hate Speech“. Das Phä-

nomen „Hate Speech“ ist in Österreich untrennbar mit der großen Flüchtlingskrise im Jahr 2015 verbunden. „Verknüpft mit bewusst gestreuten Fake News ergibt das dann einen ziemlich gefährlichen Cocktail“, ist Su-

sanne Sackl-Sharif vom Institut für Journalismus an der Fachhochschule Joanneum in Graz überzeugt. „Wir haben uns in den letzten Jahren wirklich ausführlich mit diesem Thema beschäftigt und da ist schon auffallend, dass es vor allem rechte, meist von Männern dominierte Gruppierungen sind, die Shitstorms gezielt und strukturiert initiieren. Das politisch links stehende Spektrum ist da weit weniger gut organisiert, wenn man das so nennen will.“

Häusliche Gewalt Im Jahr 2017 wurden 18.860 Opfer familiärer Gewalt von den Gewaltschutzzentren betreut. 83 Prozent der Opfer waren Frauen, 88 Prozent der Gefährder Männer. Im Jahr 2017 wurden von der Polizei österreichweit 8.755 Betretungsverbote verhängt, 2016 waren es 8.637. 2017 gab es 10.697 erfasste Polizeimeldungen bei Gewalt in der Familie – 2016 waren es 10.340.

28 Weekend Magazin

Fotos: NADJA WOHLLEBEN/LAIF/PICTUREDESK.COM, SYMBOLFOTO: LOLOSTOCK/ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/GETTY IMAGES

Ob rechte oder wie hier am Bild linke Chaoten – der Extremismus ist auf unseren Straßen längst sichtbar geworden.

IM ERNSTFALL STETS BEREIT.

WIR SCHÜTZEN ÖSTERREICH. Unvorhersehbare Ereignisse erfordern permanente Einsatzbereitschaft. Investitionen in das Bundesheer sind Investitionen in die Sicherheit Österreichs.

bundesheer.at

Die Linken stehen den Rechten in Sachen deftiger Wortwahl um nichts nach – hier bei der Demo gegen den Akademikerball.

Sto rys

Short

Talk

Eva Schuh Gewaltschutzzentrum OÖ

einfach dort geblieben – heute lassen sich diverse Botschaften einfach viel leichter verbreiten“, hält Sackl-Sharif fest.

Radikaler Islam. Dass die Radikalisierungsversuche aber

„Abrüstung der Worte“ Würden Sie zustimmen, wenn man von einer Verrohung der Gesellschaft spricht? Ja, leider. Es ist so, dass wir in letzter Zeit einen deutlichen Anstieg an Hochrisikofällen, also Fälle mit schwerster Gewalt oder sogar mit Tötungsdelikt, verzeichnen. Vor allem handelt es sich um Tötungsdelikte an Frauen, wo Österreich ja sogar im europäischen Vergleich ganz weit vorne liegt. Ist häusliche Gewalt also ein Männer-Problem? Männer sind in der Regel eben körperlich überlegen – und dazu wird Gewalt nach

30 Weekend Magazin

gerade bei Minderheiten auf durchaus fruchtbaren Boden fallen, ist auch kein Geheimnis. Für Aufsehen sorgte zuletzt das Buch „Eure Gesetze interessieren uns nicht“ des pakistanisch-deutschen Autors Shams Ul-Haq. Er hielt

sich für die Recherche auch sechs Monate lang unter falscher Identität in verschiedenen Grazer Moscheen auf. Die Stadt gilt laut Ul-Haq als Hotspot der radikalen Islamistenszene. Nach seiner Wahrnehmung würden dort moderne Hassprediger nicht direkt zum Dschihad aufrufen, sondern die Gläubigen anders, aber ganz gezielt in Richtung eines radikalen Islam lenken. „Die Radikalisierungsgefahr ist bei Minderheiten immer größer“, ist auch Fischer überzeugt. „Der Dschihadismus braucht, um weiter zu radikalisieren, den Rechtsextremismus und natürlich umgekehrt.“ Alles in allem ein ziemlich gefährlicher Cocktail, der unseren Alltag aber auch in Zukunft begleiten, wenn nicht sogar bestimmen wird.

wie vor oft als Machtdemonstration eingesetzt. Wir haben in Oberösterreich im Vorjahr 2.535 Klienten, die Opfer von Gewalt wurden, gehabt und das waren alles Frauen. Kann man allgemein sagen, dass die Hemmschwellen zur Gewaltausübung immer mehr sinken? Auch das kann ich nur bestätigen. Es werden einfach keine Grenzen mehr aufgezeigt. Wir bekommen immer wieder Anrufe von Beratungsstellen oder auch Krankenhäusern, dass die Situationen immer schneller eskalieren. Auch Richter sa-

gen ja, dass es vermehrt zu Drohungen oder Randalen im Gerichtssaal kommt. Was ist Ihrer Meinung der Grund dafür? Das ist schwierig zu beantworten. Aus meiner Sicht kommunizieren die Menschen einfach viel zu wenig direkt miteinander. Außerdem ist ja auch die Verrohung unserer Sprache nicht zu leugnen. Aber man muss hier ja auch anmerken, dass dies den Leuten von Politikern aus aller Welt vorgelebt wird. Ein erster Schritt wäre daher, dass die Politik mit der Abrüstung der Worte beginnt.

Fotos: MICHAEL GRUBER/EXPA/PICTUREDESK.COM, Gewaltschutzzentrum OÖ, stoimaier

Extremismus. Ein Eindruck, der auch durch Zahlen des aktuellen Verfassungsschutzberichts belegt wird: Dort gab es 2017 zwar einen Rückgang von 19 Prozent an Tathandlungen mit rechtsextremistischem Hintergrund (1.063) – die daraus resultierenden 1.576 Anzeigen sind aber deutlich höher als jene 307, die linksextremistisch motiviert waren. Besorgniserregend ist auch der Anstieg an Meldungen bei der Internet-Meldestelle „NS-Wiederbetätigung“ – die Hinweise stiegen von 3.124 im Jahr 2016 auf 3.523 im Vorjahr. „Pauschal aber zu sagen, dass früher alles besser war, wäre zu einfach: Dinge, die damals auf einem Zeltfest passiert sind, sind eben

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Instagram im Fokus Social media. Unternehmen, aber auch viele Private setzen auf Instagram, um Produkte zu verkaufen bzw. um sich Feedback zu holen. Dabei gibt es einiges zu beachten, damit die Suche nach Likes nicht nach hinten losgeht. Von Conny Pipal

etrachtet man das Phänomen Instagram näher, stößt man auf beeindruckende Zahlen. Im Oktober 2010 wurde Instagram eingeführt und im April 2012 für eine Milliarde Dollar an Facebook verkauft. Und: Die Anzahl der monatlichen aktiven Instagram-Nutzer weltweit beträgt eine Milliarde. Die Nutzung von Instagram hat sich in den vergangenen zwei Jahren verdoppelt. Mehr als 80 Millionen Fotos werden täglich hochgeladen. Insbesondere User unter 25 Jahren sind durchschnittlich mehr als 32 Minuten am Tag auf Instagram. Beachtlich: 90 Prozent der Instagram-Nutzer

32 Weekend Magazin

sind jünger als 35. Und: Über zwei Millionen Unternehmer schalten Werbung auf Instagram.

Paradebeispiel. Auch in Tirol hat man die Vorteile erkannt und viele Firmen nut-

zen heutzutage die Social-Media-Kanäle, um ihre Produkte unter die Menschen zu bringen. So zeigt sich die Tirol Werbung als Paradebeispiel, wie soziale Netzwerke optimal eingesetzt werden. Pro Tag wird mindestens ein Bild auf

dem Instagram-Account @visittirol gepostet, zusätzlich werden drei Instagram-Storys pro Woche produziert. „Inzwischen sehen wir, dass die Instagram-Storys sich immer größerer Beliebtheit erfreuen. Mit Stand Mitte November hat unser Instagram-Account ca. 95.200 Abonnenten. Insgesamt erreichen wir mit einem geposteten Bild bis zu 65.000 Personen“, so Social-Media-Experte Eckard Speckbacher von der Tirol Werbung.

Musiker. Ein Tiroler Ins-

Solche Bilder „schmecken“ der Community.

tagrammer hat es auch geschafft, sich auf diese Weise erfolgreich zu etablieren. Maximilian Wieser (@prodbymeadow) hat für sich eine Ni-

Fotos: Teksomolika/istock/Thinkstock, re-art/istock/Thinkstock, Oatawa/istock/Thinkstock, Bet_Noire/Istock/Thinkstock, Tirol Werbung

sto rys

sche gefunden, um seine selbst produzierte Musik zu promoten: „Ich orientiere mich seit Jahren am US-amerikanischen Markt und beschäftige mich täglich mit der Materie. Man weiß längst, dass die Kunden von morgen auf Instagram und Snapchat unterwegs sind. Hier kann man unkompliziert mit diesen in Kontakt treten und auch neue Geschäftskontakte finden,“ weiß Wieser.

Falsch kanalisiert. „Dass

die Nutzung von Social Media auch mit Problemen verbunden ist, weiß Alexandra Sekerovic, Psychotherapeutin in freier Praxis und Vorstandsmitglied des Tiroler Landesverbandes für Psychotherapie: „Hauptsächlich spreche ich

Die virtuelle Welt gehört inzwischen zum alltäglichen Leben.

hier von Jugendlichen und jungen Erwachsenen, die Instagram am intensivsten nutzen. Instagram und Co. sind jedoch häufig ein Ort für narzisstische Inszenierungen. Das bedeutet, es wird dazu

verwendet, den eigenen Selbstwert zu stabilisieren oder überhaupt erst aufzubauen. Wer wenig Selbstwertgefühl hat, ist abhängig von Anerkennung, Bewunderung und Lob von außen. Dies

funktioniert über eingebaute Bewertungssysteme wie die Likes oder die Zahl von Followern, die ihre Fotos – hauptsächlich in Szene gesetzte Selfies – beurteilen. Diese Selbstdarstellung kann natür-

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Die Tirol Werbung postet auf ihrem Instagram-Account @visittirol pro Tag mindestens ein neues Foto.

lich scheitern und ins Gegenteil kippen, was sich verheerend auf das eh schon kaum vorhandene Selbstwertgefühl auswirkt“, so die Therapeutin. Das Verhalten von Instagrammern kann zwanghaft bis suchtartig werden. Die Sucht nach Bewunderung sowie der Druck, ständig etwas Neues liefern zu müssen, sind eine ungesunde Mischung.

Richtig verbunden. Doch Alexandra Sekerovic sieht auch eine positive Seite: „Die virtuelle Welt gehört mittlerweile zu unserem Leben dazu und hat dies auch in vielerlei

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Hinsicht bereichert und erleichtert. So profitieren insbesondere auch schüchterne Menschen davon und können mit Hilfe von Smartphone und Co. mit anderen in Kontakt treten.“ Sie plädiert für einen bewussten Umgang mit Social Media und für Aufklärung von Jugendlichen und Kindern, was die Nutzung an Vorteilen und Nachteilen mit sich bringen kann. Es gilt, ein Bewusstsein dafür zu schaffen, dass das Internet nie vergisst. Fotos, die einmal hochgeladen wurden, können ewig im Internet bleiben (Hashtag #dasinternetvergisstnie ;-)).

Social-Media-Kanäle verbinden Menschen mit der ganzen Welt.

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Müde Augen

Experten empfehlen Bildschirmarbeitern eine stündliche „Augenpause“.

Office Eye-Syndrom.

Ein Großteil der Menschen an Computerarbeitsplätzen leidet unter Augenschmerzen, Trockenheit, Rötungen – eindeutige Anzeichen für das sogenannte „Büroaugensyndrom“ . Von E. Vogel

ntersuchungen der Österreichischen Augenoptiker und Optometristen zeigen, dass mehr als die Hälfte der erwachsenen Gesamtbevölkerung unseres Landes fehlsichtig ist.

Bei Menschen an Computerarbeitsplätzen sind es bereits mehr als 70 Prozent. Mehr als 80 Prozent der Bildschirmarbeiter leidet zudem unter Augenschmerzen, Trockenheit und Rötungen. Dies sind Indizien des Office

Eye-Syndroms, das aus schlechten Gewohnheiten während der Bildschirmnutzung und einem ungeeig neten Raumklima resultiert.

Bildschirmmarathon. So verbringen Menschen täglich

durchschnittlich 6,4 Stunden vor dem Bildschirm und machen dabei kaum Pausen. Dabei empfehlen Experten jede Stunde eine „Augenpause“ einzulegen. Ein Großteil der Bildschirmnutzer lassen jedoch bis zu drei Stunden ver-

Interaktive Weltneuheit Audioversum. Das einzigartige ScienceCenter bietet Spaß für Entdecker jeden Alters!

36 Weekend Magazin

Kontakt

navigieren Groß und Klein durch einen virtuellen Irrgarten. Für das bloße Auge ist das Labyrinth unsichtbar, weshalb die Besucher die Mixed-Reality-Brille HoloLens von Microsoft erhalten. Aus der Dunkel-

AUDIOVERSUM ScienceCenter Wilhelm-Greil-Str. 23 6020 Innsbruck Tel.: 05 7788 99 office@audioversum.at www.audioversum.at

heit tauchen die Wände des „Soundlabyrinth“ jedoch erst dann auf, wenn die Besucher auch Geräusche machen. Klatschen, Singen oder Rufen weisen so den Weg durch den Irrgarten.

Soundlabyrinth. Bei der Weltneuheit „Soundlabyrinth“

Singing Wall und Soundlabyrinth – im Audioversum gibt es zwei neue Erlebniswelten zu entdecken.

Fotos: audioversum

ie neuartige Installation „Singing Wall“ verleiht den Bewegungen der Besucher eine eigene Melodie. Farbige Folien auf einer Fensterfront werfen buntes Licht auf die gegenüberliegende Klangwand. Diese mit Sensoren ausgestattete Wand wandelt die Bewegungen in akustische Signale um. Je nach Tageslicht und Farbintensität sowie Geschwindigkeit und Nähe der vorbeigehenden Besucher bringt die Klangwand daraufhin unterschiedliche Töne hervor.

model Fotos: colourbox.de, g-stockstudio/istock/thinkstock, Tero Vesalainen/istock/thinkstock

Augen auf! Die Augen werden heutzutage extrem belastet. Gezielte Übungen können helfen.

streichen, bevor sie ihren Augen eine Auszeit gönnen. Wer so lange auf den Monitor starrt, blinzelt nicht oft genug, die Augen werden zu wenig mit Tränenflüssigkeit benetzt und trocknen aus. Das führt zu gereizten Augen. Zudem schadet die lange Fokussierung auf dieselbe Distanz. Idealerweise wechselt unser Blick untertags zwischen Objekten in der Nähe und in der Ferne. Die Fixation auf nur eine bestimmte Nahdistanz hingegen führt auf Dauer dazu, dass die Augenmuskeln zu wenig trainiert werden und der Wechsel immer schwerer gelingt. Fehlsichtigkeit wird begünstigt. Aber auch schlechte Arbeitsgewohnheiten verstärken die Belastung der Augen. Hierzu zählen Verspannungen durch eine verkrümmte Körperhaltung, eine zu geringe Sitzdistanz zum Bildschirm, schlechtes Licht, aber auch ungeeig-

nete Brillen. Nur eine kleine Minderheit der Brillenträger benutzt eine passende Bildschirmbrille, die an die Bildschirmdistanz angepasst ist. Ein weiterer Faktor ist das schlechte Raumklima: Studien zufolge sind Österreichs Büros sowohl zu heiß als auch zu trocken und schaden ebenfalls den Augen der Mitarbeiter.

Maßnahmen zur Abhilfe. Arbeitgebern wird daher empfohlen, vorbeugend Bewusstsein für einen ernst hafteren Umgang mit Bildschirmarbeit und -pausen zu schaffen. Die Mitarbeiter selbst sollten sich stündliche Bildschirmpausen zur Gewohnheit machen und auch dazwischen bewusste Blinzel- und Blickübungen einschieben. Auch regelmäßiges Lüften der Büroräume ist angeraten.

für entspannte Augen 1. In die Ferne schauen: Lösen Sie Ihre Augen mehrmals am Tag vom Bildschirm und fokussieren Sie Objekte in der Ferne. So kann einer zu starken Fokussierung auf nahe Gegenstände entgegengewirkt werden. 2. Oft blinzeln: Der Lidschlag ist besonders wichtig, damit die Augen gut befeuchtet werden und so nicht jucken, brennen oder austrocknen. Daher sollten Sie darauf achten, sich immer wieder am Tag an „einen bewussten Lidschlag“ zu erinnern. 3. Hände auf die Augen legen: Eine einfache Übung, die stets in den Arbeitsalltag eingebaut werden kann, ist das sogenannte Palmieren. Dabei legt man die eigenen warmen Hände auf die geschlossenen Augen. Die Wärme und das zusätzliche Abdunkeln durch die Handflächen tragen zur Entspannung der Augen bei. 4. In alle Himmelsrichtungen schauen: Für diese Augenübung schauen Sie abwechselnd nach oben, unten, rechts und links, ohne dabei den Kopf zu bewegen. Wiederholen Sie diesen Vorgang bestenfalls mehrmals. 5. Eine Acht nachzeichnen: Schließen Sie die Augen und zeichnen Sie eine Acht nach, die Sie sich in Gedanken vorstellen. Wiederholen Sie diese Bewegung mehrmals.

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Termine

Perfektes Geschenk

) lden (Sbg 19 Saalfe 0 r (Stmk) .2 u 1 M .0 . 5 0 ck a.d ru B e g) e s z uern (Sb 19 Zen ei Oberta b 06.01.20 l ) ta a tm m ur (S k 19 Tho ck a.d. M ru 13.01.20 B ) k e e tm s z ur (S 19 Zen ck a.d. M ru 26.01.20 B ) g e b e s (S z uern 19 Zen ei Oberta 27.01.20 omatal b h T 9 1 rn 0 e : 02.02.2 platz sich Jetzt Start t ter-cup.a www.win

Winterdrifts. Fahrspaß, Action und Race-Feeling: Genieße atemberaubende Drifts über Österreichs schönste Eisstrecken – mit bis zu 120 km/h.

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38 Weekend Magazin

Neuerungen. Österreichs größtes Amateurrennen b ietet in diesem Jahr einige Neuerungen, unter anderem spezi-

fische Eis-Race-Modi fikationen am KTM X-BOW sowie die Möglichkeit, Onboard Videos von seiner Fahrt zu erwerben.

Firmenteams. Natürlich können auch Firmenteams mit individuellen GruppenPackages teilnehmen. Teamwertung. In diesem

Jahr kann man bereits ab zwei Personen an der Teamwertung teilnehmen. Zu den acht schnellsten Einzelstartern qualifiziert sich auch das schnellste Team pro Tag für das Superfinale. Also starte mit deinen Freunden und steigere deine Chancen auf den Einzug in das Superfinale. Für Frühbucher geht es mit dem „Rookies Package“ bereits ab EUR 99,– aufs Eis.

Siegerprämie. Der Ge-

samtsieger bekommt ein „Arrive & Drive“-Package für ein X-BOW ROOKIES CHALLENGE Rennwochenende der Saison 2019! Erfahrungsgemäß sind die Termine rasch ausgebucht, daher rasch auf der neuen Winter-Cup-Website den passenden Termin aussuchen und im Internet anmelden: www.winter-cup.at

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Fotos: beigestellt, www.lukassauseng.at

frühbucher

Reaktion in Extremsituationen im Vordergrund. Organisator und Chefinstruktor Dominik Olbert (mehrfacher X-BOW Rookies Challenge und Hill Climb Trophy Sieger) bestätigt: „Ich kann den Weekend X-BOW Winter-Cup wirklich jedem empfehlen, der sich fürs Autofahren begeistert. Atemberaubende Drifts und jede Menge Fahrspaß sind garantiert!“ Insgesamt gibt es im Jänner sechs Qualifikationsrennen mit jeweils bis zu 180 Startern. Die acht Schnellsten pro Qualifikationsrenntag treten dann am 3. Februar 2019 kostenlos beim „Super-Finale“ im Thomatal gegeneinander an.

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as Jahr neigt sich dem Ende zu, und wie immer steht der „WEEKEND“ X-BOW Winter-Cup vor der Türe! Unter der Regie von „razoon – more than racing“ begeben sich auch in diesem Jahr rund 1.200 Starterinnen und Starter auf rutschiges Geläuf und suchen den schnellsten bzw. die schnellste X-BOW-Racer(in) auf Schnee und Eis. Dabei stehen der Fahrspaß, das Fahr erlebnis und das Erlernen der richtigen

Information

TIWAG – Motor der Energiewende Sicherheit, Verlässlichkeit und Regionalität – diese Werte gehören zum Selbstverständnis der TIWAG seit ihrer Gründung vor fast 100 Jahren. Mit ihren Projekten zum Ausbau der Wasserkraft, ihren Umsetzung der Energiestrategie 2050 des Landes Tirol und damit zum Erreichen der Energiewende bei.

4,6 Mio. Euro investiert die TIWAG 2018 im Rahmen energiesparende Maßnahmen. en

Über 384.000 Kilometer haben die E-Fahrzeuge des TIWAG-Fuhrparks ha zurückgelegt – das entspricht bereits emissionsfrei zurück der Entfernung der Erde zum Mond.

4.790 Beratungsgespräche 1.000.000t CO2

wurden von den TIWAG-Energieberatern und im Service Center 2017 durchgeführt.

wurden durch die Stromerzeugung von über 3.000 GWh in den Wasserkraftwerken der TIWAG 2017 eingespart (im Vergleich zur Erzeugung durch den europäischen Kraftwerksmix).

Über 3.500 Photovoltaik-Anlagen mit insgesamt rund 16.800 kWp installierter Gesamtleistung hat die TIWAG bisher gefördert.

www.tiwag.at

WK-Präsident Jürgen Bodenseer (r.) und WK-Vize-Präsident Martin Felder (l.) ließen die 16 Landessieger aus den Bezirken Innsbruck-Stadt und -Land hochleben!

Glanzvolle Ehrung TyrolSkills-Gala. Im Rahmen einer feierlichen Gala holte die Wirtschaftskammer Tirol die Sieger der TyrolSkills 2018 der Bezirke Innsbruck-Stadt und -Land vor den Vorhang, um gemeinsam mit ihnen ihre großartigen Leistungen gebührend zu feiern.

Feierliche Gala. Um sie und

ihre Top-Leistungen zu würdigen, lud die Wirtschaftskammer Tirol am 9. November 2018 zur festlichen Ab-

schlussgala in den Congress Innsbruck. Dabei wurden 113 Lehrlinge aus Innsbruck-Stadt und -Land vor den Vorhang geholt und ausgezeichnet: zwei zweifache Landessieger, 16 Landessieger, 19 Zweitplatzierte, 16 Drittplatzierte sowie 60 Lehrlinge mit Goldenem Leistungsabzeichen. Im Bei-

sein von Familie, Freunden, Ausbildnern sowie Vertretern der Lehrbetriebe, Berufsschulen und der Tiroler Politik und Wirtschaft wurde jeder einzelne Teilnehmer auf die Bühne gebeten, um die von der Tiroler Künstlerin Patricia Karg designte TyrolSkills-Trophäe entgegenzunehmen.

Wussten Sie, dass ... n im Wettbewerbsjahr 2018 tirolweit 2.939 Lehrlinge zu den TyrolSkills angetreten sind? Tirolweit gab es 14 zweifache Landessieger, 93 Landessieger, 83 Zweitplatzierte, 81 Drittplatzierte und 285 Teilnehmer mit Goldenem Leistungsabzeichen. n insgesamt über 50 Prozent aller Tiroler Lehrlinge (2. und 3. Lehrjahr) an den TyrolSkills teilnehmen? n Jugendliche in Tirol aus 187 verschiedenen Lehrberufen wählen können? Gratulierten den Siegern persönlich: AMS Tirol-GF Anton Kern, WK-Vizepräsident Martin Felder, WK-Präsident Jürgen Bodenseer, Landesschulrat Roland Teissl (v. l.).

Fotos: die fotografen

wettbewerbe gestellt – und damit ihre Motivation, ihr großes Talent und ihre Freude an ihrem Lehrberuf bewiesen.

entgeltliche einschaltung

ie TyrolSkills sind mittlerweile zu Fixpunkten im Ausbildungsangebot für Tirols Lehrlinge geworden. 2018 haben sich tirolweit 2.939 Lehrlinge in rund 250 Wettbewerben und 64 Lehrberufen den hohen Anforderungen der Lehrlings-

Stolz präsentierten die 60 Lehrlinge mit Goldenem Leistungsabzeichen ihre Trophäen.

Zwei zweifache Landessieger gab es 2018 zu feiern: Judith Waldner und Anna Saurer, die von ihrem Vater (2. v. r.) vertreten wurde.

Große Freude herrschte auch bei den 19 Zweitplatzierten …

… sowie bei den 16 Drittplatzierten über ihre tollen Leistungen.

entgeltliche einschaltung

Fotos: die fotografen, weekend magazin/hörmann

Sponsoren & Unterstützer. Die TyrolSkills wurden auch heuer wieder von zahlreichen Tiroler Sponsoren unterstützt: Area47 Betriebs-GmbH, Stadt Innsbruck, ÖBB, D. Swarovski KG und Swarovski Optik KG. Damit wird die hohe Bedeutung, die die motivierten und talentierten Lehrlinge für Tirols Wirtschaft sowie für jedes einzelne Tiroler Unternehmen haben, unterstrichen.

Lehre im Aufwind. Sehr er-

freulich: Die Lehre, also die praktische Ausbildung im Unternehmen, gepaart mit theoretischem Input in der Fachberufsschule, steht bei den Jugendlichen wieder hoch im Kurs. Die Vielfalt an Möglichkeiten in der dualen Ausbildung ist in den letzten Jahren enorm gestiegen: Lehre mit Matura, modulare Lehrberufe, verlängerte Lehrzeit, Aus-

Zu den Ehrengästen zählten auch WK Tirol-Direktorin Evelyn Geiger-Anker (l.) und Wirtschaftslandesrätin Patrizia Zoller-Frischauf.

landspraktika und diverse Zusatzausbildungen sind nur einige Möglichkeiten. Auch für Maturanten ist die Lehre, je nach Interesse, eine zwischenzeitlich etablierte Alternative zum Studium.

Weitere Feierlichkeiten. „Das ganze Jahr über erbringen die motivierten Lehrlinge Tirols in den diversen TyrolSkills TopLeistungen – diese gehören gefeiert und geehrt!“ Carmen Gstrein Leiterin TyrolSkills Wirtschaftskammer Tirol

Übrigens: Nicht nur die TyrolSkills-Teilnehmer aus den Bezirken Innsbruck-Stadt und -Land kommen in den Genuss dieser Feierlichkeiten – die Wirtschaftskammer Tirol organisiert auch für die anderen Tiroler Bezirke alljährlich Abschlussfeiern mit den Preisträgern.

Kontakt TYROLSKILLS Tel.: 05 90 90 5-7314 carmen.gstrein@wktirol.at www.tyrolskills.at Auch auf facebook

Weekend Magazin 41

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l o r i T n i Genuss

Foto: AlexRaths/istock/thinkstock

lt Regionale Vielfa

Feste feiern

Weihnachten. Kulinarisch hat die Weihnachtszeit einiges zu bieten. Inspirationen liefert der Einblick in eine traditionelle Bauernweihnacht sowie Rezepte für Glühwein und Co.

✶

Weihnachten

wie es früher war Feiertagstradition. So manches traditionelle Gericht aus der guten alten Zeit schmeckt so gut, weil die Rezepte von Bäuerin zu Bäuerin weitergegeben worden sind. So war es auch bei Adelheid Gschösser im Alpbachtal. Von Conny Pipal

Wie anno dazumal. „Auf meinem Geburtshof wäre es nicht Heiligabend gewesen, wenn nicht die Weihnachtsnudeln auf den Tisch gekommen wären. Da hat sich immer die ganze Bauernfamilie versammelt, um zu essen. Damals haben wir noch zu den Nudeln eine Fisolensuppe gegessen“, erinnert sich Adelheid. Das Rezept für diese besondere Speise (siehe nächste Seite), die op-

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tisch an Faschingskrapfen erinnert, wird stets weitergegeben. So war es schon an ihrem elterlichen Hof. Auch später, als sie verheiratet war, hat es die Schwiegermutter so gehalten: „Meine Schwiegermama hat noch Rosinen und Anis dazugegeben und ich hab es so übernommen“, so die Reitherer Bäuerin. Zu den Weihnachtsnudeln gibt es eine weitere Spezialität, den „Hunkleck“, eine Tunke aus Butter, Mehl und Honig: „Die Zutaten werden

karamellisiert und mit Wasser aufgegossen, das Ganze muss mindestens eine halbe Stunde köcheln, damit es den mehligen Geschmack verliert“, sagt sie und erzählt, dass dieses traditionelle Germteiggericht nicht nur am Heiligen Abend im Alpbachtal kredenzt wird: „Die Nudeln werden auch zu Silvester und am Vorabend der Heiligen Drei Könige gegessen.“

Vom Stall in die Kirche. Um diese Spe-

zialität, die noch heute am Holzherd gekocht wird, zuzubereiten, braucht es viel Übung und Zeit: „Wenn wir um fünf essen, muss ich schon zu Mittag anfangen“. Doch der Tag fängt für Adelheid bereits um halb sechs Uhr in der Früh an. Gleich nach dem Aufstehen versorgt sie die Tiere im Stall und dann geht’s zur Rorate in die Pfarrkirche. Zurück am Hof wird gefrühstückt und der Baum geschmückt. Während sie danach die übliche Hausarbeit verrichtet, köchelt die Fleischsuppe für das Mittagessen am

Fotos: Privat, PaulPaladin/istock/thinkstock, KRITCHANUT/ISTOCK/THINKSTOCK

ie Traditionen rund ums Weihnachtsfest am Eggenhof in Reith im Alpbachtal werden seit Generationen hochgehalten. Aber es kann schon mal vorkommen, dass man das Mahl am Heiligen Abend schon auf Nachmittag vorverlegt: „Früher haben wir die Weihnachtsnudeln als Hauptspeis vor der Bescherung gegessen. Vor einigen Jahren haben wir das geändert und jetzt werden die Nudeln am späten Nachmittag serviert, weil’s eine sehr deftige Kost ist“, erzählt Adelheid, die Bäuerin vom Eggenhof, schmunzelnd.

l werden rund Am Eggenhof im Alpbachta risch so manina kul h auc ten ach um Weihn kredenzt. iten hke tlic che traditionellen Kรถs

Reze pt für Adelh

eids Weihnachts

nudeln:

Zutaten: Teig: 500 g Weizenm eh 40 g Butter, 50 l (Typ 480), 1 Ei, 2 Dotter, 10 g Zucker, EL Ru g 250 ml lauwar m, Anis, Rosine Salz, me Milch n, Dampfl: 30 g Germ, 5 g Zucker, 125 ml warmes W asser Butterschmal z zum Herausb acken

Herd. Eine Nudelsuppe mit Würstel wird serviert, so wie es vielerorts Tradition ist. Dann wird die Krippe aufgestellt, bevor die Weihnachtsnudeln zubereitet und die Stub’n zugesperrt wird. Und während Adelheid in der Küche werkelt, macht sich ihr Mann Peter mit den Kindern auf, um am Hof zu räuchern: Am Heiligen Abend gehen sie mit dem Rauchpfandl ums Haus. Dafür holt er die Kohle aus dem Holzherd, auf die der Weihrauch gelegt wird. Zu Silvester geht man zweimal und am Drei-Königs-Abend dreimal zum Räuchern um den Hof.

Geschmack ohne Chemie. Adelheid ist aber nicht nur eine Expertin für Weihnachtsnudeln, sie bäckt auch herrliche

Kekse und den typischen Bauernzelten. „Bei mir kommen keine Chemie oder Geschmacksverstärker hinein, ich verwende nur heimische Produkte wie Butter, Honig aus der Region und Eier von unserem Hof. Das ist mir ganz wichtig. Ich mache auch die Glasuren und die Marmeladen zum Füllen alle selber.“ Auch wenn es heutzutage üblich ist, dass die Kekse schon vor dem Fest vernascht werden, war es früher nicht so, wie sich Adelheid erinnert: „Erst am Heiligen Abend hat jeder ein Sackerl mit Mürbteigkeksen, Lebkuchen, Vanillekipferln, Kokosbusserln und Linzeraugen bekommen und das dann wie einen Schatz behütet.“ Früher war es auch so, dass man den Bauernzelten erst am Stefanitag anschneiden durfte. Jedes Familienmitglied hat einen mit seinem Namen drauf bekommen: „Jeder hat wegen dem hohen Vitamingehalt gut drauf aufgepasst und bis Februar den Zelten gegessen“, weiß Adelheid und macht sich nun auf den Weg in die Küche, um die ersten wohlschmeckenden Kekse zu backen.

Fotos: Privat, PaulPaladin/istock/thinkstock

KochsemiAdelheid Gschösser gibt dungsintbil For hen dlic Län am e nar eigenes ein h auc hat Sie stitut (LFI). Kochbuch geschrieben: . „Ein Stück Tirol am Tisch“

Zubereitung: Für das Dampfl da machen. In der s Mehl in eine Schüssel gebe n Grube den zerb röselten Germ gu und darin eine Grube Wasser verrühren tm und ca. 15 Min In der Zwischen uten gehen lass it dem Zucker und dem zeit aus der Bu en. tte dem Rum eine n Abtrieb mache r, dem Zucker, den Dottern, de n. m Ei und Alles zum Meh l ge machen und gu ben, mit der lauwarmen Milc h ei t ab einem Tuch zude schlagen, bis er schön geschm nen mittelfesten Teig cken und gehen ei hat. lassen, bis er et dig ist. Danach mit wa das doppelte Danach den Te Volumen ig he gehen lassen. In rausstechen, formen und no ch zwischen das Bu m erhitzen. Die N tterschmalz aufs als ca. 15 Minuten udel tellen und auf ca. 120 °C einem Deckel zu n mit der oberen Seite nach un de Dann die Nudel cken und etwa 5 Minuten lang ten ins Fett geben, mit n umdrehen un goldgelb werden d ohne Deckel Mit einem Zahn lassen. fertig backen. stocher hineinst echen. Wenn ke sind die Nudeln in Teig mehr kl durchgebacken. eben bleibt,

Der Christbaum wird nach dem Frühstück geschmückt.

Tiroler Genuss Regionalität. Saisonalität,

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Fotos: lilechka75/istock/Thinkstock, Magone/istock/Thinkstock

Nachhaltigkeit, Frische und höhere Qualität sind die wichtigsten Argumente zum Thema Regionalität. Auch in der Hotelerie und Gastronomie spielt Regionalität eine immer größere Rolle.

er Food Report 2017 zeigt, dass Regionalität auch im Großhandel ein gegenwärtiger Trend ist und auch zukünftig noch weiter an Bedeutung gewinnen wird.

Bewusstsein. „Gäste bevor-

zugen im Urlaub vorwiegend traditionelle Tiroler Gerichte, die aus frischen, lokalen Zutaten hergestellt werden“, erklärt Lorenz Wedl, Mitglied d. Ausschusses des Tiroler Lebensmittelhandels. Auch die bewusste Verwendung von Lebensmitteln tritt immer mehr in den Vordergrund. Viele Gastronomen wissen um diese Trends und setzen daher auf regionale Qualitätsprodukte, wodurch sich die Nachfrage nach Produkten aus der

Region in den vergangenen Jahren gesteigert hat.

Qualitätssicherung. Die Vorteile von Regionalität liegen auf der Hand: Zum einen wird durch den reduzierten Lieferweg die Frische der Artikel erhöht. Zum anderen kann durch den Zukauf regio-

naler Produkte die lokale Wirtschaft gestärkt und somit der Erhalt regionaler Betriebe gesichert werden. Eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Lieferpartnern und Produzenten macht es möglich, auf die Wünsche der Kunden einzugehen. So wird garantiert, dass beliebte und für die Regi-

„Der Tiroler Lebensmittelhandel bekennt sich seit Jahren zur Regionalität. Mehr als 10.000 Artikel und 2.500 Produkte sind direkt in Tirol produziert.“ Stefan Mair Gremialobmann Lebensmittelhandel, WK Tirol

„Jeder unserer Märkte österreichweit wird u. a. von Produktionsbetrieben aus der Region beliefert. So garantieren wir den optimalen regionalen Kreislauf.“

on typische Produkte dort zur Verfügung stehen, wo sie auch tatsächlich benötigt werden.

Bio-Produkte. „Der Tiroler Lebensmittelhandel bekennt sich seit Jahren zur Regionalität und ermöglicht den Kunden ein flächendeckendes Angebot an Tiroler Produkten“, unterstreicht Gremialobmann Stefan Mair. Neben Regionalität werden auch Bio-Produkte immer wichtiger. Kunden assoziieren mit regionalen und Bio-Produkten eine hohe Qualität, Naturbelassenheit oder kurze Lieferwege.

Kontakt Wirtschaftskammer Tirol Wilhelm-Greil-Straße 7 6020 Innsbruck Tel.: +43 5 90 905 1294 handel@wktirol.at www.wko.at

Lorenz Wedl Geschäftsleitung Wedl Handels-GmbH Köstlichkeiten aus der Region zu Ihrem Feste, regional und in bester Qualität.

Weekend Magazin 47

Vorspeise: Mousse

en d geschälte Rohn 350 g gekochte un gensaft, BalsamiOran . würfeln, in etwas Ingwer ca. 5 Min m ne be rie ge d co un it M n. se abkühlen las köcheln, danach n, und Ingwer würze en Kr r, fe ef d Salz, Pf un n be Abrieb dazuge in Orangenschalene in lat Ge t at n. 6 Bl zu Mousse püriere 125 ml Schlag. en ich we ein r se e Was . 2 EL des Mouss en ag hl obers steif sc rin da e in lat e Ge erwärmen und di m es unter ständige auflösen, dann all e ein (k n be he Masse Rühren unter die 125 d un s er ob ag hl Klümpchen!). Sc In eine runde . g Topfen einrühren runde Schwarzrm Fo lte eö rg vo , hohe , darauf Mousse brotscheiben legen 5 Stunden in den bis füllen. Für ca. 4 es fest wird. s bi k, an hr sc hl Kü

Snack: Chips Rohnen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in Fritteuse oder im Topf/Wok auf 175 Grad C erhitzen. Die Rohnenscheiben portionsweise jeweils 4 bis 5 Minuten frittieren. Die fertigen Chips herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz würzen. Ideal mit Sour Cream oder z. B. als Deko zu Steaks.

Roter Winterstar Rohnen. Ob als Salat, Suppe oder Beilage: Die Rohne ist fast das ganze Jahr über eine deli-

Desse rt: Schoko-R ohnen-Kuchen

Hauptspeise: Risotto (4 Personen)

chälte Rohnen in kleine Ca. 600 g gekochte und ges und 2 Knoblauchzehen Würfel schneiden. 1 Zwiebel ünsten. Rohnen dazuand fein hacken und mit Butter ten, dann ca. 250 g geben, einige Minuten mit bra Reis glasig ist mit Risottoreis einrühren. Wenn der nach und nach 1/2 l ren Rüh er Rotwein ablöschen. Unt s bissfest gegart ist. Mit Suppe dazugeben, bis der Rei und mit Parmesan oder en Salz und Pfeffer abschmeck Gorgonzola garnieren.

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250 g gekochte un fein pürieren. 20 d geschälte Rohnen grob wü rfe 0 über dem heißen g Zartbitterkuvertüre grob ha ln, cken, Wasserbad schm Espresso unterrü elzen, 4 EL heiß hr en Eier trennen, da en. 200 g Butter untermischen s Eigelb verquirle .5 Kuvertüre schlag n und zügig un ter die en Rohnen unterheb . en. Eiweiß steif schl ag ca. 190 g Zuck en, er einrieseln lassen . Eischnee locker unter die Masse hebe n, Mehl, Kakao un d Backpulver dazu ge und alles in eine ben Backform geben. Ba ckofen auf 180 Gr ad vorheizen und be C i Grad 35-40 Min 160 uten backen. Nach Be lieben mit Staubz ucker oder Sahne serv ieren.

Fotos: mayakotic/iStock/THINKstock, Seagull I/iStock/THINKstock, Bhofack2/iStock/THINKstock, sarymsakov/iStock/THINKstock, Sarsmis/iStock/THINKstock, photomaru/iStock/THINKSTOCK

kate, heimische Leckerei. Mit ihrem hohen Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und Folsäuregehalt ist sie noch dazu ein Star unter den gesunden Gemüsesorten. Hier einige ausgefallene und schmackhafte Rohnen-Rezepte für die festliche Weihnachtstafel. Von Manuela Fritz

Tiroler Genusskultur Edle Brände & Führungen. Im Brennhäusl sowie der Schaubrennerei von Erber in Brixen im Thale erfährt man alles rund ums Thema Tiroler Edelbrand – und kann natürlich die edlen Brände vor Ort auch verkosten.

eit mehr als 350 Jahren werden bei Erber in Brixen im Thale Tiroler Edelbrände von höchster Qualität nach altem Handwerk gebrannt. Das neue Brennhäusl gibt Einblicke.

Schnaps brennen hautnah.

Fotos: Erber

Vor Ort können die Geschichte der Traditionsbrennerei so-

wie die jeweiligen Produktionsschritte für die hochprozentigen Edelbrände und Liköre in der Schaubrennerei hautnah sowie im hauseigenen Kino filmisch erlebt werden. Eine Verkostung von vier verschiedenen Sorten rundet das Wissen rund um Erbers edle Tropfen ab – auf Wunsch auch mit einer Tiroler Jause in der neuen Jausenstube! Die

Das neue Brennhäusl bringt die Tiroler Edelbrände und Schnäpse näher.

Tiroler Lebensart kann vor Ort alleine hautnah und authentisch erkundet werden. Geführte Besichtigungen sind dienstags und freitags um 9:30 sowie 16 Uhr möglich. Individuelle Führungen werden für Gruppen ab 15 Personen jederzeit möglich gemacht.

Winter-Sonderrabatt. Na-

türlich können die Tiroler Schnaps-Spezialitäten vor Ort im Shop für zu Hause gekauft werden. Damit die Tiroler Lebensart mit Familie und Freunden wiederholt werden kann. Als Winteraktion und für Weihnachten gewährt das Unternehmen vor Ort im Brennhäusl den ganzen Dezember von Donnerstag bis Samstag 20 Prozent Rabatt auf Eigenerzeugnisse.

Tolle Geschenkidee: Nutzen Sie die Winteraktion für genussvolle Geschenke an Ihre Liebsten.

Kontakt Brennerei Erber Dorfstraße 57 6364 Brixen im Thale Tel.: 05334/8107 www.erber-edelbrand.com

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mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. Gebraut von der ältesten Privatbrauerei des Landes mit 100% in Tirol angebauter Fisser Imperial Gerste stehen sie für echten heimischen Biergenuss.

artin Lechner, Geschäftsführer der Zillertal Bier GmbH, erinnert sich: „Es war kein einfacher Prozess, dem wir uns in unserer hauseigenen Kleinbrauerei bei der Produktentwicklung der Tyroler Bierspezialitäten stellten. Ein hoher Eiweißgehalt, der das Brauen schwierig macht, und eine Sorte, die von den hei-

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Produkttipp „Mit den Tyrolern bekennen wir uns klar zur Heimat und zu Zutaten höchster Güte“, so Zillertal-Bier-Chef Martin Lechner. Die fast vergessene Fisser Imperial Gerste, eine heimische Tiroler Gerste, die bis in die 1950erJahre in Tirol angebaut wurde, wurde dafür wiederbelebt. Eines der zwei Ergebnisse: das Tyroler Imperial Hell.

mischen Äckern bereits seit Jahrzehnten verschwunden war – die Fisser Imperial Gerste – stellte alle Beteiligten von Anfang an vor große Herausforderungen. Für die so einzigartige Gerste musste ein eigenes Sudverfahren entwickelt werden.“

Süffiges Ergebnis. Doch die Mühen haben sich gelohnt: „Wir haben zwei ganz

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

Erfrischend. Ausgewogen und rund präsentieren sich die beiden Tyroler Bierspezialitäten

Fotos: Agrarmarketing Tirol/Zillertal Bier

Tiroler Biergenuss

Fotos: Agrarmarketing Tirol

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

unterschiedliche Spezialitäten kreiert: Das Tyroler Imperial Hell ist ein wahrer Schmeichler mit zurückhaltender Kohlensäure, ausgewogenem Körper und einer wunderbaren Trinkfreude. Das Tyroler Imperial Zwickl wiederrum begeistert als moderne naturtrübe Spezialität mit einem exotischen Aromenspiel und kräftigerem Körper“, wie Martin Lechner erklärt.

die Äcker und in die Braukessel Tirols gebracht werden. Das Projekt zeigt die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und heimischen Traditionsbetrieben in Tirol. „Es freut mich, dass wir mit dem Tyroler unseren Konsumenten ein Bier mit dem Gütesiegel ‚Qualität Tirol‘ anbieten können und gratuliere der Firma Zillertal

Erfolgsgeschichte. Be-

reits über 60 Tiroler Landwirte bauen die fast in Vergessenheit geratene Fisser Imperial Gerste an. Durch sie konnte die autochthone Tiroler Gerstensorte wieder kultiviert und damit zurück auf

Bier zu diesen Spezialitäten. Sie garantiert damit nicht nur höchsten Biergenuss, sondern den Tiroler Bauern auch die Abnahme zum 4-fachen Weltmarktpreis der Gerste“, so Matthias Pöschl, Geschäftsführer der Agrarmarketing Tirol.

Bier und Fisch. Wird das

Tyroler Imperial Hell in

„Das Tyroler Imperial ist das fruchtig-frische Ergebnis dieser Tiroler Erfolgsgeschichte. Das ist gelebte Regionalität.“ Martin Lechner Geschäftsführer Zillertal Bier

Kombination mit dem Tiroler Kwell-Saibling als Suppengericht genossen, entsteht ein geschmacklicher Hochgenuss. Aber passt das überhaupt zusammen? Die Antwort ist: Ja, das passt sogar wunderbar. Dass Fisch und Weißwein zusammengehören, davon war man lange überzeugt. In letzter Zeit traut man sich aber auch zu neuen, auf den ersten Blick eher ungewöhnlich erscheinenden Kombinationen – und erschließt damit neue Geschmacksdimensionen. Einen Versuch ist es auf jeden Fall wert. Wir wünschen Guten Appetit!

Kwell-Saiblings Nockerl in Tyroler Biersuppe

Die Zutaten für die Beize vermischen. Die Filets vom Kwell-Saibling auf Frischhaltefolie auflegen und die Masse darauf verteilen. Die Folie einschlagen sowie die gebeizten Filets in eine Schale geben und beschweren. Die Fischfilets für ca. 12 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Den gebeizten Fisch abwaschen und trocken tupfen. Die Haut entfernen und die Filets in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken und zum Kwell-Saibling geben. Crème Fraiche dazu mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend kühl stellen.

Zutaten für 4 Personen: 4 Stück „Qualität Tirol“ Kwell-Saibling 1 kl. Zwiebel 3 EL Crème fraîche 0,6 l Tyroler Imperial Hell 2 TL Kristallzucker 4 Dotter vom „Qualität Tirol“ Goggei Salz, Pfeffer

Beize: 80 g Pökelsalz, 50 g Kristallzucker 30 g Meersalz 2 EL Senfkörner 2 EL Korianderkörner 3 EL Dill (frisch oder tiefgefroren) Saft einer Zitrone 1 EL Weinbrand

Die Dotter mit etwas Bier und Zucker gut verrühren. Das restliche Bier aufkochen lassen, die Dotter-Zucker-Bier-Mischung unter ständigem Rühren in das Bier eingießen, sodass ein schöner Schaum entsteht, anschließend abschmecken.

Aus der Masse vom Kwell-Saibling Nockerln formen, in die Suppe geben und servieren.

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Wärmender Wintertrunk Prost. Jährlich feiert eines unserer Lieblingsgetränke sein Comeback: der Glühwein. Er ist fixer Bestandteil von Tiroler Weihnachtsmärkten – und auch selbstgemacht schmeckt er hervorragend. Von Marina Höfler

Klassiker. Für den klassischen

Glühwein, wie wir ihn heute kennen, eine Flasche Rotwein, den Saft einer Zitrone, den Abrieb einer Orange, Gewürznelken, eine Zimtstange und vier Esslöffel Zucker in einem Topf eine halbe Stunde abgedeckt ruhen lassen. Anschließend erhitzen, aber auf keinen Fall kochen! Sonst verfliegen sowohl Alkohol als auch Aromen. Je nach Gusto mit Honig süßen. Auch die Variante mit Weißwein schmeckt hervorragend. Tipp: mit Apfelspalten servieren.

Schwedischer Glögg Zutaten: •1 Flasche Rotwein • 75 ml Wodka • 2 Zimtstangen • 10-20 Gewürznelken Ingwer • 2 Stücke getrockneter eln aps • 1 TL Kardamomk

Qualität. Egal, ob das Adventsgetränk mit Rot- oder Weißwein gemacht wird – die Qualität des Weins ist entscheidend für den Geschmack. Also: keinen Fusel verwenden! Für roten Glühwein am besten Merlot, für weißen Glühwein Riesling verwenden. Resteverwertung. Sollte vom feinen

Glühwein etwas übrig bleiben – bitte nicht wegschütten. Aus den Resten lassen sich köstliche Glühweinmuffins zaubern: Dafür Backofen auf 180 Grad vorheizen und Papierformen ins Muffinblech geben. 140 Gramm weiche Butter mit 130 Gramm Zucker verrühren, zwei geschlagene Eier, ½ Teelöffel Muskatnuss, 1 Teelöffel Salz und 3 Teelöffel Backpulver dazugeben. 75 Milliliter Milch und 100 Milliliter Glühwein unterrühren. Mehl vorsichtig unterheben. Teig in die Papierformen geben und ungefähr 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und genießen!

nschale • 3 Stücke Bitterorange • 110 g Zucker • 1 TL Vanillezucker h • 2 ½ TL Rosinen (je nac ) ack Geschm eln • 10-20 geschälte Mand

Zubereitung: d Rosinen in ein wer, Orangenschalen un Wodka mit Gewürzen, Ing mindestens – edeckt ziehen lassen Vorratsglas geben und abg zusammen mit Wein, Zucker, ng cker einen Tag. Danach Mischu f erhitzen, bis sich der Zu Top em ein in ker zuc ht Vanille nic f dar in We ng: ß ist. Achtu auflöst und der Wein hei en und sin Ro n rige üb Die en. kochen! Gewürze absieb en und mit ren in die Tassen verteil Mandeln vor dem Servie ch: Skål! dis Wohl! Oder auf Schwe Glögg übergießen. Zum

Fotos: Lilechka75/istock/thinkstock, siims/istock/thinkstock

dventszeit ohne Glühwein? Für viele heute unvorstellbar – und das nicht nur in Tirol. In Schweden wird ein ganz ähnliches Getränk getrunken: Glögg. Auch im antiken Rom tranken die Menschen schon eine Art Glühwein: Der Würzwein „Conditum Paradoxum“ wurde jedoch, anders als heute, mit Pfeffer abgeschmeckt.

Weniger Zucker ist mehr Innovativ. Das Tiroler Familienunternehmen Gruber macht es vor: Zuckerreduktion.

Fotos: Silberquelle

n Brixlegg werden Ideen geboren, Möglichkeiten sondiert und Neues gewagt. Gesundheitsbewusstsein und Neugier sind die Triebfedern für neue Rezepturen. Das gilt auch für den Zuckeranteil. Denn, dass weniger Zucker mehr ist, erkannte das Tiroler Familienunternehmen Gruber schon vor Jahren. Nun ziehen weltweit bekannte Getränkehersteller nach. Hermann Gruber: „Ganz ohne Zucker geht es nicht. Alle unsere Produkte werden mit österreichischem Rübenzucker abgefüllt. Jedoch im Vergleich zu

unseren Kunden perfekten Geschmack mit wenig Zucker bieten zu können.“

Schlau trinken. Das Fami-

SilberQuelle-Limonaden und Fruchtsäfte werden zuckerreduziert hergestellt.

anderen Getränkeherstellern vermeiden wir künstliche Süßstoffe. Uns ist die Herausforderung gelungen,

lienunternehmen verpflichtet sich mit der Initiative „Schlau trinken“ bei allen SilberQuelle-Limonaden und Fruchtsäften den Zucker zu reduzieren. Die Norm gibt SIPCAN (Special Institute for Preventive Cardiology And Nutrition) vor. Als Devise gilt: maximal 7,4 g Zucker pro 100 ml. Hermann Gruber betont: „Heute sind wir stolz, bei allen SilberQuelle-Getränken den Anforderungen

von SIPCAN zu entsprechen.“

Bodenständig. Die Arbeit der Firma Gruber definiert sich durch Verantwortungsbewusstsein der Natur und dem Menschen gegenüber. „Alle unsere Mitarbeiter verkörpern unsere Philosophie und leisten einen wichtigen Beitrag. Das Ergebnis ist eine große Getränkevielfalt: zuckerreduziert, mit natürlichem natriumarmen Mineralwasser abgefüllt und hervorragendem Geschmack“, freut sich Hermann Gruber über den Erfolg des Unternehmens.

SSchlau chla chl au trinken ttrrink nkeen mit m it max. max. 7,4 g Z Zuc Zucker ucker pro pro 100 m pr mll

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54 Weekend Magazin

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Fotos: Händler/Hersteller

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Avocado-Lust. Avocados sind birnenförmige, vorwiegend grüne Früchte mit einer genoppten Schale. Obwohl Avocados meist wie Gemüse behandelt und bevorzugt in salzigen Speisen verwendet werden, gehören sie zu den Früchten, genauer zur Familie der Beeren.

Guacamole

größtenteils um ungesättigte Fettsäuren, die die Avocado zu einem wertvollen Bestandteil unserer Küche machen. Ähnlich wie Olivenöl sind sie gut fürs Herz, zudem sorgen ihre Fette für eine verbesserte Auf-

ei Avocados cremigen Dip zw Für den beliebten Das Fruchtm Kern befreien. halbieren und vo höheres Gefäß löffeln. ½ s den, ebenso fleisch in ein etwa ne Stücke schnei ei kl in l be , deren en rote Zwie at m rschto eine Handvoll Ki en. rd we t rn tfe en Kerne vorab ein kl s wa et Gemeinsam mit riander Ko m he sc fri , gehacktem einem it M n. zur Avocado gebe t, Salz, af ns te et Schuss Lim Belieben Pfeffer und nach n frischen te ck mit einer geha . 2 EL en rz wü te Chilischo en und die eb Sauerrahm hinzug rierstab Pü m de Mischung mit eme verarbeiten. zu einer feinen Cr d genießen. Abschmecken un

nahme von Nährstoffen und Vitaminen.

Superfood. Im Gegensatz zu

anderen Früchten stecken in der Avocado minimal Zucker oder Fruchtsäuren. Kaum eine

Frucht liefert zudem so viele wichtige Nährstoffe. Wer Avocados in seine Mahlzeiten einbaut, bleibt länger satt und neigt so weniger zu unnötigen Zwischenmahlzeiten. Avocados sind außerdem eine be-

Bruno Niederwieser, Patricia Niederwieser-Holzbaur und Sohn Max mit Hündin Ginger – Obst- und Gemüseexperten aus Leidenschaft.

vocados, oft auch als Butterbirnen bezeichnet, verfügen über den höchsten Fettgehalt aller bekannten Obst- und Gemüsesorten. Allerdings handelt es sich hierbei

Fotos: G. Berger/Niederwieser, Foxys forest manufacture/iStock/THINKstock

Gesunde Kalorien

Scheiben eines schmackhaften Schwarzbrotes toasten und mit Butter bestreichen. Avocado von Schale und Kern befreien und in Scheiben schneiden. Diese mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Butterbrot garnieren. Nach Belieben mit frischer Kresse oder Chilifäden garnieren. Einfach & köstlich!

sonders gute Quelle für eine ganze Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.

Reif für den Teller. Die grü-

nen Früchte fallen von Natur aus bereits vom Baum, bevor

sie reif sind. Daher müssen auch gekaufte Avocados oftmals noch nachreifen, um genussvoll verzehrt werden zu können. Immer häufiger finden sich im gut sortierten Handel sogenannte „ready-

Avocados werten jeden Salat auf und schmecken in fast allen Kombinationen köstlich. Einen beliebigen Salatkopf waschen und zerkleinern, Kirschtomaten halbieren, Salatgur ke, Paprika und Avocado in Stücke schneiden und alles zum Salat geben. Mischen, mit gutem Oliv enöl, Balsamico, Salz und Pfeffer würzen und gen ießen.

to-eat“ Avocados, die bereits die perfekte Reife aufweisen. Man erkennt sie daran, dass ihre Schale etwas nachgibt, wenn man sie mit dem Finger leicht eindrückt. Der nussartige Geschmack und

die weiche Konsistenz des Fruchtfleischs machen die Avocado vielseitig einsetzbar – herrlich zum Beispiel in Suppen, Salaten, auf Broten, als Dip oder als Süßspeise.

Fotos: locknload labrador/iStock/THINKstock, Karina Urmantseva/iStock/THINKstock

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HOLZ IST GENIAL! WUSSTEN SIE SCHON? In Österreichs Wäldern wächst 1 m3 Holz pro Sekunde und damit alle 40 Sekunden die Holzmenge für ein komplettes Einfamilienhaus in Holzbauweise. Täglich ist dies eine Holzmenge für 2.160 Häuser oder jährlich für 788.400 Häuser.

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Süßes Gold

Passion. Imkermeister Bernhard Bichler aus Rettenschöss hat sich die Imkerei zur Passion gemacht. Am Standort Kaiserwinkel am Fuße des Kaisergebirges produziert er, eingebettet in weitläufige Natur- und Landschaftsschutzgebiete, den wertvollen Honig.

58 Weekend Magazin

daran haben auch die Bichlers ihren Anteil. Denn die Standorte für die Bienenvöl-

ker werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und befinden sich im Umfeld bio-

Aus Prinzip verwendet Bernhard Bichler keine Antibiotika, die Brutkästen müssen artgerecht gebaut sein.

logisch bewirtschafteter Flächen, wo die Bienen ideale Bedingungen vorfinden.

Heißer Sommer. In der

Hochsaison beginnt Bernhard Bichlers Arbeitstag gegen 4 Uhr früh und endet gegen 22 Uhr am Abend. Er steht oft so früh auf, weil es diesen Sommer so heiß war. Ein ganzer Sommertag im Imkeranzug ist nicht auszuhalten. Der Bio-Imker trägt den Anzug bei der Arbeit aber nicht immer. Nach eigenen Angaben hält er ein

Fotos: Bio vom berg

ernhard Bichler und seine Frau Angelika leben mit ihren drei Söhnen und tausenden Bienen am Fuße des Kaisergebirges, in Rettenschöss. In der Honig-Hochsaison ist der passionierte Bio-Imker fast in jeder wachen Stunde bei den Bienen. Auf ihren Almrosen-Cremehonig sind die beiden besonders stolz, denn so cremig sei der nur schwer zu bekommen. „Tirol ist ein wunderbares Honigland“, findet Bernhard. Und

www.hoertnagl.at

Naturnah. Die Bienen ha-

ben wirklich Glück gehabt bei Bernhard Bichler. Einen großen Anteil seiner Stöcke stellt er auf pestizidfreien Bergwiesen und Almen auf. Auch die Tiergesundheit ist dem Bio-Imker sehr wichtig. Aus Prinzip verwendet er keine Antibiotika, die Brutkästen müssen artgerecht gebaut sein. Wenn die Bienen gesund und stark sind, geht es auch dem Imker gut. So hat

sich der Imkermeister einen Namen gemacht und ist auch seit zehn Jahren Lieferant für BIO vom BERG.

Wertvolle Helfer. „Imkerei ist in meinen Augen etwas, das man mit voller Konsequenz betreiben muss. Wie man Honig macht, das kann man relativ rasch lernen. Aber um eine Biene zu verstehen braucht man Jahre“, ist Bichler überzeugt. Denn die Arbeit der Bienen ist enorm wichtig: Die kostenlose Bestäubung ist von unschätzbarem Wert für die Allgemeinheit. Auch deswegen ist regionaler Honig ein großer Schatz.

Die Standorte der Bienenvölker befinden sich im Umfeld biologisch bewirtschafteter Flächen.

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paar Stiche leicht aus, aber bei intensiverem Eingreifen muss er sich doch schützen. Über 300 Bienenkästen stellt er auf, mit jeweils bis zu 60.000 Bienen.

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it dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste“, meinte der irische Schriftsteller und Lebemann Oscar Wilde. Ein Ratschlag für Genießer, den sich die Tiroler Wirtshauskultur von Beginn an zu Herzen genommen hat. Denn bei den rund 120 zertifi-

60 Weekend Magazin

zierten Mitgliedsbetrieben in ganz Tirol kommen die besten Produkte aus der Heimat auf den Tisch. Frisch und g’schmackig, hochwertig und erlesen sind Zutaten aus der Region ein Muss für die echte Tiroler Küche und ein wahrer Genuss für alle Gäste der beliebten Wirtshäuser mit dem grünen Schild. Tirol am Gaumen: köstlich und authentisch!

„Die regionale Nähe, die von der Tiroler Wirtshauskultur gelebt wird, gewährleistet Frische, verlässliche Qualität und den besten Geschmack.” Andreas Mair Wirt und Obmann des Vereins der Tiroler Wirtshauskultur

Regionalität als Geschenk. Überraschen Sie Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner mit einem köstlichen Präsent. Mit den „Genießergutscheinen“ der Tiroler Wirtshauskultur schenken Sie ein Stück Heimat und eine herrlich kostbare Zeit – genussvolle Stunden voll kulinarischer Freuden in einem original Tiroler Wirtshaus! Die begehrten Genießergutscheine in Stückelung von 20,–/25,– und 50,– Euro sind

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Festlich & schnell speed-menü. Wer keine Lust hat am Weihnachtstag schon wieder stundenlang in der Küche zu stehen, der könnte heuer mal was Neues ausprobieren. Das folgende Festtagsmenü schmeckt köstlich und steht in einer guten Stunde fertig am Tisch. Von Esther Vogel Couch bei einem Weihnachtsfilm verbringen können. Aber nur, weil man nicht bereit ist Unmengen an Zeit in die Feiertagsverpflegung zu investieren, muss man nicht notgedrungen auch auf ein köstliches Festtagsmenü verzichten. Es kommt nur auf die richtigen Gerichte und Rezepte an.

Schweizer Käsefondue • 1 Knoblauchzehe • 650 Milliliter Weißwein (trocken) • 600 Gramm Greyerzer (Gruyère) • 300 Gramm Emmentaler • 125 Milliliter Kirschwasser • 3 Teelöffel Speisestärke • Weißbrot/Baguette (und/oder Kartoffeln) • Pfeffer (frisch gemahlen) Zubereitung: 1. Knoblauch schälen, halbieren und den Fondue-Topf damit ausreiben. Danach den Wein im Fondue-Topf langsam aufkochen. 2. Beide Käsesorten reiben und unter Rühren nach und nach zum Wein geben und schmelzen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Kirschwasser und Stärke verrühren und in das Käsefondue rühren. 3. Fondue-Topf auf einen Rechaud mit kleiner Flamme setzen. Vorbereitete Brotwürfel und/oder kleine Kartoffeln auf eine Fondue-Gabel spießen, in den Käse tauchen (dabei immer auch am Boden des Topfes rühren, damit der Käse nicht ansetzt), mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

62 Weekend Magazin

Drei schnelle Gänge. Ein Rindercarpaccio ist das perfekte Entrée für unser Festtagsmenü, das nicht viel Zeit kosten, aber trotzdem etwas hermachen soll. Für die Zubereitung benötigen Sie nur eine knappe halbe Stunde. Der herzhafte Hauptgang hat seinen Ursprung in der französischen Schweiz. Innerhalb von 25 Minuten ist auch das „fon-

due au fromage“ samt Zutaten fertig zum Genießen. Ein Obstsalat – in wenigen Minuten geschnitten und garniert – bildet den fruchtigen Kontrast und den krönenden Abschluss unseres Festtagsmenüs. Dem besonderen Anlass entsprechend bekommt eine etwas ausgefallenere Frucht die Hauptrolle: die Feige. Guten Appetit!

Carpaccio con Rucola • 1 TL Senf (mittelscharf) • 1 EL Quittengelee • 1 EL Obstessig (mild) • 2 EL Öl • 1 EL Walnussöl • Salz • Pfeffer (frisch gemahlen) • 150 Gramm Rucola • 30 Gramm Walnüsse • 250 Gramm Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben Zubereitung: 1. Für das Dressing Senf, Quittengelee, 2-3 EL heißes Wasser und den Essig verrühren. Öl und Walnussöl dazugeben und mit einer Gabel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Rucola waschen und trocken schütteln. Walnüsse hacken. Das Fleisch auf einer Platte oder Portionstellern verteilen und den Rucola darauf anrichten. Dressing darüber träufeln. Mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Fotos: colourbox.de

in Festtagsmenü mit mehreren Gängen zu kochen und Stunden am Herd zu stehen, mag für einige ja das Höchste der Gefühle sein. Andere wiederum sind froh, wenn sie die Zeit für einen schönen Spaziergang im Schnee nutzen oder einfach gemütlich auf der

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Othmar Pichler, Käsemeister in Spielberg

schau drauf, dass der Käse richtig reift.

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Lebensart

FamilienFehden 24. Dezember

Stille Nacht. Harmonie unterm Weihnachtsbaum? In vielen Familien Fehlanzeige, weil der Kontakt – oft einseitig – abgebrochen wurde. Funkstille unter Verwandten: Wie kommt es dazu?

64 Weekend Magazin

V Von Stefanie Hermann

Lebe n sa rt

as einige Menschen das ganze Jahr über beschäftigt, wird anderen zur Weihnachtszeit wieder schmerzlich bewusst: jemand fehlt. Das kann dieser eine Onkel sein, den man nur von alten Bildern kennt, oder jener „andere“ Teil der Verwandtschaft, dem man maximal auf Begräbnissen begegnet. In vielen Familien gibt es Mitglieder, die mit den anderen nichts mehr zu tun haben möchten – oder verstoßen wurden. Wenn Streitigkeiten nicht mehr ausgefochten werden können, bleibt als letzter Ausweg für viele nur noch der Kontaktabbruch.

fotos: solarseven/istock/thinkstock, istockphoto.com

Erbfragen. Scheidungen, Missgunst, Unehrlichkeit – und nicht zuletzt das liebe Geld zählen zu den Hauptursachen, wenn sich Familien entzweien. Insbesondere die Aufteilung des Erbes kann zur emotionalen Härteprobe werden. Das hat auch Franz (52) am eigenen Leib erlebt. Studienabschluss in Rekordzeit, bald darauf das erste Kind, Hausbau: Franz hatte sein Leben schon früh fest in der Hand. Anders sein jüngerer Bruder Erwin. Nach dem Lehrabschluss blieb er im Elternhaus. Später baute er am Grundstück zu – finanziert von den Eltern. „Unsere Mutter kocht heute noch für ihn“, erzählt Franz. Bevorzugung oder Hilfe? Einmal habe er sie darauf angesprochen. „Da hieß es, dass er eben im Gegensatz zu mir mehr Unterstützung braucht. Ich würde mein Leben ja selbst auf die Reihe bekommen“, sagt Franz. Vor einem Jahr beschlossen die Eltern, dass Erwin deshalb Haus und Grund eines Tages alleine er-

ben sollte. Von Franz wurde eine Verzichtserklärung gefordert: „Zuerst war ich einverstanden. Aber dann kam die Wut und ich weigerte mich.“ Heute ist die Beziehung zur Familie schwer zerrüttet. Ab und an geht er sie aber trotzdem noch besuchen – seinen beiden Kindern zuliebe. „Mein Vater verlässt das Zimmer, wenn ich komme“, erzählt Franz. „Das macht mich sehr traurig. Ich habe doch nichts Unrechtes getan!“

Schlusspunkt eines langen, schmerzhaften Prozesses.

dass der Vater sie eines Tages doch akzeptieren würde.

Fehlende Anerkennung.

Schlussstrich. „Ich habe

Das weiß auch Astrid (32) nur zu gut. Lange hat sie darüber nachgedacht, ob sie den Kontakt zu ihrem Vater abbrechen soll: „Er hat mich nie unterstützt, mich immer klein gemacht. Auch mein Studium war ihm ein Dorn im Auge. Er wollte unbedingt, dass ich Medizin studiere wie er.“ Als sich Astrid

„Ihre Kinder wollten ihren Onkel kennenlernen. Und das hat letztlich zu einer langsamen Annäherung geführt.“ Bettina (48)

Ein Tabu. Wenn Eltern sich

dann „nur“ für Pädagogik von ihren Kindern abwenden entschied, stellte er sämtliund Kinder Eltern den Rücken che Unterhaltszahlungen ein. kehren, kratzt das an einem Um die Mutter nicht zu vergesellschaftlichen Tabu. Geraletzen, schob sie die Entde zur Weihnachtszeit werden scheidung immer wieder hiverlassene Eltern vermehrt naus. Auch in der Hoffnung, damit konfrontiert: „Was machst du zu den Feiertagen? Kommen die Kinder vorbei?“ Betroffene erzählen in den seltensten Fällen, dass sich die Kinder abgewandt haben. „Das Bild der intakten Familie, die sich gegenseitig unterstützt, ist noch sehr in unseren Köpfen verankert“, sagt Familientherapeutin Michaela Langecker-Wohatschek. „Es wird tendenziell als Wenn ein Streit persöneskaliert, bleibt für viele licher als letzte Möglichkeit Makel nur noch der Rückzug. empfunden, wenn man diesem Bild nicht entsprechen kann.“ Dabei ist die endgültige Trennung oft nur der Modelfoto: Colourbox.de

die Schuld immer wieder bei mir gesucht, warum ich seinen Erwartungen nicht entspreche“, erzählt Astrid. „Aber mir ist klar geworden: Er wird nie mit mir zufrieden sein. Egal, was ich mache oder wie erfolgreich ich bin.“ Ihre Entscheidung, den Kontakt zu beenden, hat sie ihrem Vater telefonisch mitgeteilt. In der ersten Zeit habe sie sehr gelitten. „Zuerst habe ich sogar noch ein bisschen gehofft, dass es ihm leid tut und er sein Verhalten mir gegenüber ändert“, sagt sie. Heute gehe es ihr mit der Entscheidung aber gut: „Ich fühle mich befreit, seit er nicht mehr in meinem Leben ist und ich mir nicht mehr anhören muss, dass alles an mir schlecht ist. Ich hätte den Kontakt schon viel früher abbrechen sollen.“

Plötzliche Stille. Selten

läuft ein Kontaktabbruch wie in Astrids Fall ab. Kein letztes Telefonat, kein Abschied, keine Erklärung: Oft beschließt ein Famili-

Weekend Magazin 65

Lebe n sa rt Wenn sich ein Streit nicht mehr ausfechten lässt, führt er im schlimmsten Fall zum Kontaktabbruch.

Wenn zwei sich streiten. Dieser Fall zeigt deutlich: Familienstreitigkeiten betreffen

Short

Talk

Michaela Langecker-Wohatschek Familientherapeutin

66 Weekend Magazin

nie nur zwei Personen. Sie wirken sich auf die gesamte Familie aus. Im besten Fall färbt nur die Missstimmung ab. Im schlimmsten Fall zerbrechen Verwandtschaften in unterschiedliche Lager – sei es, weil eine Partei Loyalität einfordert oder man sich schützend vor den anderen stellt. So auch bei Eva (45).

Generationenzwist. „Mei-

ne Mutter wird von ihrer Schwester verachtet und dauernd vor der Familie lächerlich gemacht. Ich versuche meine Mutter aufzubauen, aber meine Schwester schlägt sich auf die Seite der Tante“, erzählt sie. Der Konflikt der beiden Frauen hat

sich damit in die nächste Generation fortgesetzt. Eva hat den Kontakt zur Schwester mittlerweile gänzlich abgebrochen. Die Eltern besucht sie nur noch, wenn sie sicher sein kann, dass sie nicht da ist. „Ich habe ein sehr schlechtes Gewissen meinem Vater gegenüber, weil er an seinem Lebensabend das Auseinanderbrechen der Familie erleben muss“, sagt Eva. „Meiner Tante gegenüber empfinde ich nur noch Wut, ja fast schon Hass.“

Heilsame Distanz. Auf Di-

stanz zu gehen kann auf lange Sicht manchmal heilsam sein. „Nämlich dann, wenn es nicht möglich erscheint, die

„Dran arbeiten“ Nicht immer ist ein Kontaktabbruch wechselseitig. Wie geht man damit um, verlassen zu werden? Hier kann Trauerarbeit, wie sie auch bei anderen Verlusterlebnissen angewandt wird, hilfreich sein. Kann man ein zerrüttetes Verhältnis wieder kitten? Ja – wenn es gelingt, sich von gegenseitigen Vorwürfen zu verabschie-

den. Wichtig ist, die eigenen Gefühle auszudrücken und die eigenen Verhaltensweisen zu überdenken. Vielleicht kann man dann sogar ein neues Verständnis füreinander entwickeln. Das kann allerdings keine Einbahnstraße sein. Dafür müssen beide Seiten gleichermaßen bereit sein, an der Neugestaltung zu arbeiten.

Was würden Sie Betroffenen raten? Darüber reden hilft immer. Wertschätzende, unterstützende Beziehungen können sehr heilsam sein. Sie können auch das angeknackste Selbstbild wieder zurechtrücken. Wenn man mit der Situation alleine nicht fertig wird, würde ich professionelle Hilfe in Form von Psychotherapie oder Beratung empfehlen.

Fotos: PEOPLEIMAGES/DIGITALVISION/GETTY IMAGES, Michaela Langecker-Wohatschek

enmitglied still und für sich, zu gehen. „Eines Tages war er einfach nicht mehr da“, erzählt Bettina (48). „Ich habe meinen Bruder 21 Jahre nicht mehr gesehen. Nicht einmal bei der Beerdigung unseres Vaters war er.“ Weshalb der Bruder den Kontakt zur gesamten Familie abgebrochen hat, ist ihr bis heute ein Rätsel. Die gemeinsame Schwester habe sich nach Jahrzehnten um Versöhnung bemüht: „Ihre Kinder wollten ihren Onkel kennenlernen. Das hat zu einer langsamen Annäherung geführt.“

Dinge, die einen belasten, zu thematisieren oder als Teil des anderen zu akzeptieren“, sagt Familientherapeutin Langecker-Wohatschek. Der Abstand kann dann dafür genützt werden, die eigenen Gefühle zu sortieren und Verhalten zu überdenken. Vielleicht gelingt es in dieser Zeit auch, Verständnis für den anderen zu entwickeln. Ein Patentrezept für das Kitten einer angeknacksten Beziehung gibt es aber nicht. Dass ein Kontaktabbruch nicht für immer sein muss, betont auch Psychotherapeutin Barbara Galla. „Kontaktabbrüche sind niemals eine langfristige Lösung. Aber jeder Fall ist individuell und braucht eine unterschiedliche Bearbeitung.“ Der Schlüssel zur Versöhnung ist für sie die Kommunikation. „Ich sehe im wertschätzenden Gespräch immer eine Möglichkeit“, sagt sie. „Manchmal braucht es aber eine neutrale, außenstehende Person, notfalls auch eine Familientherapie, um wieder miteinander ins Gespräch zu kommen.“

Sport der Woche

Glücksgefühle garantiert! Schneeschuhwandern macht richtig Spaß und hält den Körper fit.

ihr intersport-experte Peter Haider, INTERSPORT Okay, Cyta, Kaufhaus Tyrol, Vomp, Wörgl, Kufstein

Der perfekte Tag im Schnee Vorfreude. Wer freut sich nicht auf glitzernden Pulverschnee, tief verschneite

ie wollen sich so ein Erlebnis nicht entgehen lassen? Je nach Kondition eignen sich für Einsteiger flachere Wege, sportlich Ambitionierte wissen mehr Höhenmeter zu schätzen. Schneeschuhwandern ist eine ideale Alternative zum Skifahren oder Langlaufen und erfordert keine besonderen Vorkenntnisse. Wer im Sommer gerne Wandern geht, die Winterlandschaft und verschneite Berge genießen und Entspannung

68 Weekend Magazin

mit körperlicher Betätigung verbinden will, wird Schneeschuhwandern lieben.

Schneeschuhe. Wussten

Sie übrigens, dass Schneeschuhe ursprünglich die Trapper Nordamerikas erfunden haben? Damals waren das tennisschlägergroße, riemenbespannte Holzkonstruktionen, die mit harzummanteltem Leder bespannt waren. Beim Indianervolk der Cree sind die Schneeschuhe fast zwei Meter lang.

Sport- und Naturerlebnis verbinden. Mein Tipp

für Ihre perfekte Schneeschuh-Tour: Die Einstiegshürden sind gering. Wer wandern kann, kann auch Schneeschuhwandern. Mit dem richtigen Equipment bleibt das Gehen ermüdungsfrei. Schneeschuhe sollten leicht und robust sein. Für die gängigen Schneeschuhe sind keine besonderen Bindungsschuhe wie beim Skilauf nötig, die Riemenbindungen sind

für alle schneetauglichen festen Wanderstiefel geeignet. Schuhe mit wasserdichtem und atmungsaktivem Material wie z. B. Goretex halten Ihre Füße trocken. Gönnen Sie sich am Ziel Ihrer Wanderung eine köstliche Jause. Vielleicht noch ein Selfie machen? Zum Verstauen Ihrer Ausrüstung eignen sich Tourenrucksäcke, an denen Sie auch gleich Schneeschuhe, Stöcke und Pickel befestigen können.

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Neues Jahr, neue Reise Reisetrends. 2019 rückt immer näher: Stellen Sie sich auch schon die Frage, in welches Land Sie nächstes Jahr reisen wollen? Welche Topdestinationen und Reisetrends es für das kommende Jahr gibt, lesen Sie hier. Von Marina Höfler

Inselhüpfen Kroatien Entdecken Sie mit uns die Juwelen Kroatiens! Biken oder wandern Sie mit dem Reisedienst Alpbachtal durch die blühende Inselwelt Dalmatiens oder auf den einmaligen Inseln der herrlichen Kvarner Bucht. Lernen Sie auf unseren Touren wunderschöne Buchten und idyllische Ha-

fenorte kennen und genießen Sie die kroatische Küche an Bord unserer Premium-Schiffe MS Meridijan, MV Amalia und MS Morena. Infos zu unseren Tourterminen (25.05.–01.06. & (14.–21. 09.) auf der Homepage www. reisedienst-alpbachtal.at oder Tel. 05337/63905-15

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70 Weekend Magazin

eben dem klassischen Badeurlaub am Meer liegen 2019 vor allem Kurztrips voll im Trend: Laut einer Umfrage des Reiseportals Urlaubsguru planen 41 Prozent der Befragten 2019 drei oder mehr Kurztrips. Hier ein paar Anregungen.

Felsenstadt. 2014 wurde

Matera zur europäischen Kulturhauptstadt 2019 gewählt – was die Stadt im Süden Italiens so besonders macht: Die jahrtausendealten Felskirchen und die in Felsen geschlagene Höhlensiedlung Sassi, die bereits 1993 von der UNESCO als Weltkulturerbe aufgenommen wurden. Bis in die 1960er Jahre lebten Menschen in den Höhlen, heute gibt es in den restaurierten Felshöhlen Restaurants, Bars und Cafés.

Trendstädte. Einen Besuch

wert sind 2019 auch die Trendstädte Riga und Krakau – das gute Preis-LeistungsVerhältnis macht sie besonders attraktiv. Ein wahrer Allrounder ist die portugiesische Stadt Porto: Sie bietet viel Geschichte, kulinarischen Genuss und ein spannendes Nachtleben.

Authentisch. Egal, wohin die Reise 2019 gehen soll: Jede Reise muss ein besonderes Erlebnis sein – weg von Massentourismus und Touristenfallen und hin zu Individual- und Entdeckerreisen. Ob nach Mittelamerika, nach Afrika oder doch in ein europäisches Land: Reisende wünschen sich 2019 unvergessliche Momente und authentische Erlebnisse – am besten auf Augenhöhe mit den Einheimischen.

Fotos: bluejayphoto/iStock/Thinkstock, littlehenrabi/iStock/Thinkstock

Reisedienst Alpbachtal

Christophorus Reisen

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Ab ins Paradies!

Faszination Südafrika

Kilometerlange Sandstrände, türkisfarbenes Wasser und Palmen so weit das Auge reicht – die Malediven erscheinen wie aus dem Bilderbuch. Das Traumziel für Badeurlauber, Schnorchler und Taucher ist ganzjährig für den Traumurlaub geeignet. Angebot: Trauminsel Kuredu Is-

Erleben Sie grandiose Reiseerlebnisse auf der südlichen Erdhalbkugel und die Höhepunkte Südafrikas: Ganztagessafari im Krüger Nationalpark, Fahrt entlang Panoramaroute, Pretoria, Kaptstadt, Besuch Weinbaugebiet und Straußenfarm, Kap der Guten Hoffnung u. v. m. 12

Tage, 15. – 26. Mai, inkl. Flug ab/bis München & Inlandsflug Johannesburg – Port Elizabeth, HP-Genusspaket, Busrundreise, Reiseleitung, Eintritte etc. Frühbucher bis 30. Nov.: € 2.590,– (NP € 2.640,–). Detailprogramm: www.dietrich-touristik.at & bei Dietrich Touristik Telfs. Fotos: dpreezg-fotolia.com michaeljung-fotolia.com

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Gemeinsam, stressfrei und komfortabel verreisen Gemeinsam statt einsam – dieses Motto gilt insbesondere für Busreisen. Viele Tirolerinnen und Tiroler verreisen nicht nur aus diesem Grund immer öfter mit dem Bus. Viele genießen auch, dass der Urlaub bereits beim Betreten des Busses und nicht erst am Urlaubsort beginnt.

Viele Kunden schätzen die perfekte Organisation. Als Busreisender muss man sich um nichts kümmern, alles ist bestens geplant und organisiert – und mit dem Buschauffeur steht immer ein kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung.

Ein Land mit anderen gemeinsam erleben, sich über das Erlebte am Abend bei einem Glas Wein austauschen und neue Bekanntschaften zu machen, das ist das Erlebnis Busreise.

Für die Tiroler Busunternehmen ist es selbstverständlich, dass dafür Busse mit höchstem Komfort und erfahrenen Chauffeuren geboten werden.

Die Tiroler Reisebusunternehmen – Ihr Partner für gemeinsame Reiseerlebnisse! Die Tatsache, dass man mit anderen Gleichgesinnten verreist, spielt für viele unserer Kunden eine große Rolle. KommR Christof Lüftner, Sprecher der Tiroler Autobusbranche

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Lebe n sa rt

Bitte lächeln!

Intelligente Fotografie. Smartphones sind längst mehr als nur Handys. Die neuesten Modelle beeindrucken durch erstaunliche Kameraleistungen. Ein Vergleich. Von Lukas Steinberger und Stefanie Hermann

n Sachen Weitwinkel, variabler Blende und der Unterstützung von RAW-Formaten hat sich bei Smartphone-Kameras einiges getan. Die neuesten Geräte punkten zudem durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI).

Kluger Modus. Das neue

Helferlein zahlt sich aus. Ein kurzes Anvisieren reicht und die KI wählt die optimalen Kameraeinstellungen. Gesichtserkennung und diverse Filter gehören mittlerweile zum Standard. Reicht das

72 Weekend Magazin

Licht aber nicht, leidet die Qualität.

Nachtflug. Spezielle Funkti-

onen sollen hier Abhilfe schaffen. Hier spielt das Huawei Mate 20 Pro seine Stärken aus. Der Nachtbildmodus ermöglicht Belichtungszeiten von bis zu sechs Sekunden ohne Stativ. Die Kamera macht mehrere Aufnahmen, die Software setzt sie zusammen. Wackler werden entfernt. Das Ergebnis ist ein gestochen scharfes Bild.

Xiaomi Mi 8 Pro Der Sony-Sensor mit 1,4-μm-Pixel und der Dual-Pixel-Autofokus verbessern Helligkeit und Qualität. KI-Funktionen sorgen für perfekte Aufnahmen.

Lebe n sa rt Mikme Brillante Videoaufnahmen verdienen auch eine brillante Tonspur. Das kabellose Studiomikrofon Mikme ermöglicht mit 16 GB Speicherkapazität bis zu 360 Stunden Audioaufnahmen in Studioqualität. Die Steuerung erfolgt bequem per Smartphone. Ab 299 Euro.

Samsung Note 9 Samsung hat seine KI aufgerüstet. Die automatische Szenenerkenung hilft bei der Auswahl der besten Einstellung. Die mechanisch-variable Blende passt sich den Lichtverhältnissen an.

Huawei Mate 20 Pro Kamera-Legende Leica hat das aktuelle Huawei ausgestattet. Das Ergebnis ist kaum zu übertreffen. Für optimale Bildaufnahmen erhält man von der leistungsstarken KI Unterstützung.

Apple iPhone Xs Schnellere Sensoren, und verbesserte Algorithmen ergänzen das Dual-Kamerasystem. Beeindruckend ist das anpassbare Bokeh (= Hintergrundunschärfe) für ausdrucksstarke Porträts.

Die stärksten Modelle im Vergleich

Fotos: hersteller

Apple iPhone Xs

Huawei Mate 20 Pro

Samsung Note 9

Xiaomi Mi 8 Pro

HauptKamera

12 MP Dual‑Kamera

40 MP, 20 MP und 8 MP 12.0 MP + 12.0 MP Triple Leica Kamera

12 MP Sony IMX363 Dual-Pixel-Autofokus

Frontkamera

7 MP True Depth Kamera

24 MP

8 MP

20 MP

Blende

Weitwinkel: ƒ/1.8 Teleobjektiv: ƒ/2.4 Frontkamera: ƒ/2.2 Weitwinkel

Hauptkamera: ƒ/1.8, Weitwinkel: ƒ/2.2 Teleobjektiv: ƒ/2.4 Frontkamera: ƒ/2.0

Hauptkamera: ƒ/1.5 / ƒ/2.4 (variable Blende) und ƒ/2.4 Frontkamera: ƒ/1.7

Hauptkamera: ƒ/1.8, ƒ/2.4

Video

4K mit bis zu 60fps

4K mit bis zu 30fps

4K mit bis zu 60fps

4K mit bis zu 30fps

Zoom

2-fach optisch, bis zu 10-fach digital

3-fach optisch, 5-fach Hybridzoom

2-fach optisch, bis zu 10-fach digital

2-fach optisch, 10-fach digital

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Weekend Magazin 73

Will man dem Weihnachtsmann seine Wünsche persönlich sagen, dann sollte man nach Finnland reisen.

Zu Hause bei Santa Wünsche werden wahr. Auch wenn so mancher Erwachsene nicht mehr an ihn glaubt – es gibt ihn wirklich. Der Weihnachtsmann wohnt im finnischen Rovaniemi. Seine Post lässt er sich aber auch nach Österreich schicken. Von Katharina Prügger

74 Weekend Magazin

Santas Frau. Hat man es

erst einmal auf seinen Schoß geschafft, dann beantwortet er jedem Besucher in

Deutsch, Englisch oder Französisch seine persönliche Frage. Er erzählt, dass er mehr Rentiere hat, als es Sterne gibt und versichert den wenigen Skeptikern zum Beispiel, dass er der einzige echte Weihnachtsmann ist. Geht ja auch gar nicht anders. Schließlich ist hier auch die ganze Santa-Familie zu Hause. Deshalb kann man in Rovaniemi auch mit Frau Weihnachtsmann Pfefferkuchen verzieren, Wichteln bei der Arbeit helfen oder selbst die Wichtelmannschule besuchen.

32.000 Briefe. Verlässt man Santas Büro, dann dauert es nicht lange, bis einem der „Welt-Drehgeschwindigkeits-Regulator“ auffällt. Mit dieser riesigen Maschine kann der Weihnachtsmann mit einem Hebel die Zeit verlangsamen, damit er innerhalb weniger Tage rechtzeitig alle Geschenke

auf der Erde verteilen kann. Gleich gegenüber vom Santa-Büro sollte man sich auch das Weihnachtspostamt nicht entgehen lassen. Hier kann es schon mal vorkommen, dass 32.000 B riefe an einem Tag ankommen. Es braucht also viele Wichtel, die Santa helfend zur Seite stehen.

Weihnachtspost.

Doch nicht nur nach Finnland können kleine und große Kinder ihre Briefe schreiben. Überall auf der Welt gibt es Weihnachtspostämter, von denen Kinder durch freiwillige Helfer fast immer eine Antwort bekommen. Beispielsweise kann man die Post ins deutsche Himmelspforten oder aber auch ins oberösterreichische Christkindl schicken. Und egal, wie ungenau die Adresse auch geschrieben sein mag – sie werden alle an die Weihnachtspostämter weitergeleitet.

Rovaniemi – der Ort, der offiziell die Heimat des Weihnachtsmanns ist.

Fotos: istock/thinkstock

Direkt am Polarkreis. Dass Jung und Alt heute in Massen in dieses kleine Dorf pilgern können, verdanken sie Eleanor Roosevelt, der

Witwe des amerikanischen Präsidenten Fanklin D. Roosevelt. Die kam angeblich 1950 in die Stadt und sorgte dafür, dass eine kleine Hütte gebaut wurde. Aus diesem kleinen Holzhäuschen wurde recht schnell eine höchst erfolgreiche Touristenattraktion. Und das zu Recht, denn heute kann man hier nicht nur ein Foto am Polarkreis machen, sondern tatsächlich auch einen Mann mit dichtem, weißem Bart und gutmütigen Augen besuchen: den Weihnachtsmann.

igentlich wohnt der Weihnachtsmann im Korvatunturi, einem Berg in Lappland. Der ist wie ein riesiges Ohr geformt – angeblich deshalb, damit er die Wünsche aller Kinder hören kann. Doch weil dieser Ort ziemlich versteckt liegt und verkehrstechnisch schlecht erreichbar ist, nahm er sich – nicht weit weg – einen zweiten Wohnsitz in einem kleinen Dorf namens Rovaniemi. Es ist die Hauptstadt des finnischen Lapplands, unmittelbar am Polarkreis gelegen. 66°33’07’’ nördlicher Breite und 25°50’51’’ östlicher Länge – genau dort empfängt der einzige echte Weihnachtsmann das ganze Jahr über Besucher.

Premium Backgenuss Traditionsmarke. Die KitchenAid-Geräte finden Sie bei Ortner und Stanger im DEZ.

Fotos: kapferer

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Kontakt

Traditionsmarke. Seit fast

100 Jahren ist KitchenAid einer der beliebtesten Markennamen, wenn es um Küchengeräte geht: Die vielfältigen Funktionen und ihre einfache

Stilikonen. Auch das Design

Handhabung machen die Beliebtheit von KitchenAid aus. Ständig wird die leistungsstarke Küchenmaschine um

unterschiedlichste Aufsätze und diverse Zubehörteile erweitert – damit das Backen noch leichter fällt.

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Es darf gefeiert werden PARTY-LOOKS. Der Termin für die Weih-

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Weekend Magazin 77

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78 Weekend Magazin

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sich in die Psychiatrie einschleusen, um dem Täter das Geheimnis zu entlocken, was mit seinem Sohn passiert ist.

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82 Weekend Magazin

Erfolgsautor liefert eine blutig-gruselige Version des Shakespeare-Dramas rund um den schottischen Inspector Macbeth.

20. Abenteuer ermittelt Thomas Lynley mit Barbara Havers für Scotland Yard nach dem Tod eines Kleinstadt-Diakons.

der Pariser Polizist Jean-Baptiste Adamsberg mit Leichen konfrontiert, die angeblich Opfer von Spinnenbissen sind.

mer im sagenumwobenen Artus-Wald: In seinem 7. Fall ermittelt Commissaire Georges Dupin im Herzen der Bretagne.

chische Krimipreisträger 2017 startet eine neue Landkrimi-Reihe rund um Witwe Hannelore Huber und eine falsche Leiche.

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84 Weekend Magazin

urchfall, Verstopfung, Blähungen und stechende Bauchschmerzen bedeuten nicht nur eine massive Beeinträchtigung der Lebensqualität, sondern machen den Alltag von Reizdarmpatienten zur Tortur. Prof. Dr. Julia Seiderer-Nack, Fachärztin für Innere Medizin in München und Buchautorin, hat sich in ihrer täglichen Arbeit in der Praxis auf das umfassende Thema „Darmgesundheit“ spezialisiert und erläutert im Interview mit Mag. Anita Frauwallner (Institut AllergoSan), welchen Einfluss das Mikrobiom auf den Krankheitsverlauf des Reizdarmsyndroms hat und inwieweit der

Einsatz von speziellen Probiotika Betroffenen zu mehr Lebensqualität verhelfen kann. Als Expertin für Darmgesundheit haben Sie in Ihrer Praxis häufig mit Patienten zu tun, die unter dem Reizdarmsyndrom leiden. Welche Symptome treten bei Betroffenen auf und wie kann ein Reizdarmsyndrom diagnostiziert werden? Dr. Julia Seiderer-Nack: Die Symptome bei einem Reizdarmsyndrom können vielfältig sein – während manche Patienten vor allem unter Verstopfung (Obstipation) und Stuhlunregelmäßigkeiten leiden, stehen bei anderen Patienten Durchfälle (Diarrhoe)

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darmsyndroms Anwendung finden.

oder auch starke Blähungen und Bauchschmerzen im Vordergrund. In der Diagnostik geht es zunächst einmal darum, andere organische Ursachen für die Beschwerden auszuschließen – dies geschieht meist durch eine Magen- und Darmspiegelung, Laboruntersuchungen, einen Ultraschall des Bauchraumes sowie Stuhluntersuchungen und Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Zudem gibt es definierte internationale Kriterien, die bei der Diagnose eines Reiz-

Welche Ursachen können der Erkrankung zugrunde liegen und inwieweit hat das Mikrobiom Einfluss auf die Entstehung und den Verlauf eines Reizdarmsyndroms? Dr. Julia Seiderer-Nack: Das Reizdarmsyndrom wird heute nicht mehr nur als funktionelle Störung gesehen – die Forschung der letzten Jahre hat uns gezeigt, dass es bei einem RDS durch Veränderungen im Mikrobiom bzw. der Darmbarriere sowie durch Veränderungen im Nervensystem des Darms und der Signalverarbeitung im zentralen Nervensystem

letztlich zu einer Störung der sogenannten Darm-HirnAchse kommt. Risikofaktoren für die Entwicklung eines solchen RDS sind beispielsweise eine vorangegangene Infektion des Magen-DarmTrakts durch Bakterien oder Viren, oder eine vermehrte Antibiotika-Einnahme – Faktoren also, die das Mikrobiom des Darms empfindlich stören können. Bei Patienten mit RDS kann diese Mikrobiom-Störung häufig nachgewiesen werden: Die Artenvielfalt und Zusammensetzung der Darmbakterien ändern sich und hierdurch auch die damit verbundenen Immunreaktionen und Signale an das Nervensystem.

AllergoSan-Geschäftsführerin Mag. Anita Frauwallner im Gespräch mit Prof. Dr. Julia Seiderer-Nack.

Neben einer Ernährungsumstellung und medikamentöser Behandlung hat sich in der Praxis auch der Einsatz von wissenschaftlich formulierten Probiotika bei Betroffenen bewährt. Welche Ergebnisse konnten Ihrer Erfahrung nach bei den Patienten mit Reizdarmsyndrom mit der Gabe von speziellen Multispezies-Probiotika erzielt werden? Dr. Julia Seiderer-Nack: Viele der Patienten mit einem Reizdarmsyndrom, das aus einem vorangegangenen gastrointestinalen Infekt oder einer Antibiotika-Therapie resultiert, profitieren von einer zusätzlichen Gabe von speziell formulierten Probiotika. Das zeigt sich dadurch, dass sich das Stuhlverhalten normalisiert und auch die lästigen Blähungen reduziert werden – eine deutliche Verbesserung der Lebensqualität von Betroffenen. Wichtig ist dabei ein multifaktorieller Therapieplan, der auch die Ernährungsgewohnheiten und den Lebensstil in den Blick nimmt.

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Weekend Magazin 85

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Grippeschutzimpfung? Risiko vs. Nutzen. Durch flächendeckendes Impfen wurden einige

Pro. Eine Grippeerkrankung ist gefährlicher und viel belastender für den Körper als eine

86 Weekend Magazin

Erkältung. Liegen zudem noch Vorbelastungen, wie ein schwaches Immunsystem vor, kann eine Erkrankung sogar

tödlich verlaufen. Nach der Grippeschutzimpfung ist der Körper mit hoher Wahrscheinlichkeit gegen die Grip-

Grippe-Facts: n n n n

Pro Jahr sterben in Österreich rund 1.000 Menschen an den Folgen der Grippe. Die aktuelle Durchimpfrate liegt österreichweit bei 5 bis 6 Prozent. Erreger der „echten Grippe“ sind Influenza-Viren der Gruppe A und B. Impfstoffe bieten Schutz gegen 4 verschiedene Virusstämme: 2 A- und 2 B-Stämme

pe immun. Damit bietet eine Impfung den wirksamsten Schutz. Bestes Beispiel ist Australien: Dort hat in dieser Saison der A-Stamm H3N2 dominiert. Die Impfung hat gepasst und zeigte gute Wirkung, Arztbesuche und Krankenhausaufenthalte konnten im Vergleich zum Vorjahr um 70 Prozent reduziert werden. Zumeist wird die Grippeimpfung auch gut vertragen und die Risiken sind in der Regel gering. Neben dem Risiko zu erkranken, sinkt auch das Ri-

model foto: colourbox.de

er Nutzen einer Schutzimpfung gegen Grippe (Influenza) ist umstritten. Die Frage nach ihrer Sinnhaftigkeit lässt sich nicht pauschal beantworten, denn die Antwort hängt vom Gesundheitszustand der jeweiligen Person ab und kann nur individuell getroffen werden.

Foto: colourbox.de

Krankheiten aus unserer Lebenswelt verbannt. Immer öfter werden auch Grippeschutzimpfungen empfohlen – doch wie sinnvoll sind diese? Von Esther Vogel

L e b e n sa rt

Contra. Kritiker bemängeln,

dass ein vollständiger Schutz durch die Impfung unmöglich ist. Grund hierfür ist, dass es verschiedene Grippetypen gibt, und mit der Grippeimpfung nur die häufigsten Erre-

ger der Grippesaison abgedeckt sind. Zudem verändern Grippeviren sich laufend, sodass die Impfstoffe jedes Jahr angepasst werden müssen. Darum lässt sich eine Grippeerkrankung trotz Impfung nicht ausschließen. In der Regel hat die Impfung nur geringe bis gar keine Nebenwirkungen. Nur in Einzelfällen kommt es nach einer Impfung

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zu stärkeren Beschwerden. Diese werden meist den Trägerstoffen zugeordnet. Insbesondere das beinhaltete Quecksilber und das Aluminium sind gesundheitlich nicht unbedenklich, auch wenn die Dosis im Impfstoff vernachlässigbar sein soll.

Fazit. Der Schutz der Impfung vor der Grippeerkran-

kung ist hoch, das Risiko gering. Ein gesunder Mensch wird eine Grippe gut wegstecken – anders sieht es bei den Risikogruppen Kinder, ältere Menschen, Kranke, Schwangere und Immungeschwächte aus. Hier ist eine Schutzimpfung empfehlenswert. Am Ende bleibt es eine Risiko-Nutzen-Abwägung.

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88 Weekend Magazin

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L e b e n sa rt

Es ist Zeit zu funkeln wunschliste.

Diese angesagten Uhren und Schmuckstücke könnten unter dem Weihnachtsbaum für strahlende Gesichter sorgen. Von Brigitte Biedermann

Pandora

LIBERTÉ

ÉTERNITÉ

FIABILITÉ

Herzig. Weißgold-Ring mit Herz Symbol von Guido Maria Kretschmer bei Juwelier Christ um EUR 179,–.

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Puristisch. Ring aus Sterling-Silber mit klarem Cubic Zirkonia von Pandora, EUR 69,–.

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90 Weekend Magazin

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Letter. Buchstaben-Ring aus Roségold mit Diamanten von New One, EUR 230,–.

Cap Camarat

Individuell. Anhänger mit austauschbarer Ledereinlage von Les Georgettes, EUR 39,–.

Andrea Gschwenter Berufsgruppensprecherin Tiroler Drogisten

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Weihnachten naht. Findet man auch in der Drogerie passende Geschenkideen? Ganz bestimmt. Die Tiroler Drogerien stehen für „Gesundheit und Pflege für Körper, Geist und Seele“. Da finden sich zahlreiche Geschenke, die Freude bereiten und für Wohlfühleffekt sorgen.

Trendig. Neues Uhrenlabel aus Deutschland: Uhr von Watchpeople, EUR 119,–.

„Bei Schmuck besonders angesagt ist alles in Weissgold, gerne in Kombination mit Rotgold. Denn Bicolor sorgt für einen besonderen Blickfang.“

Was liegt für Frauen im Trend? Zu den beliebtesten Geschenken zählen duftende und pflegende Badezusätze, Körperlotions oder edle Handcremen. Auch bei Make-up ist die Palette groß, von getönten Tagescremen über eine große Farbauswahl an Lidschatten und Lippenstiften bis hin zu Mascara und Nagellack – alle Produkte sind hochwertig und in Top-Qualität! Was bieten Drogerien sonst noch? Raumdüfte oder Duftkerze sind immer ein erfreuliches Weihnachtsgeschenk, ebenso ökologisch einwandfreie Säfte oder Tees samt Zubehör. Für Männer stehen After Shave, Duschgels, Rasierschaum und Rasierutensilien bereit.

entgeltliche einschaltung

Uhren

Denise Kurz Juwelier Julius Hampl Innsbruck

Weekend Magazin 91

Fotos: wk tirol, Lacheev/iStock/THINKstock

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Schneeweiß. Modell „Sparklelight“ mit Swarovski-Kristallen von Swatch, EUR 65,–.

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Engel. Individuell zusammenstellbares Armband „Angel of love“ von Nomination, gesamt um EUR 277,50.

Jugendstil. Armkette „Erweckung“ aus der Wachgeküsst-Serie von Dorotheum Juwelier, EUR 399,–.

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Statement. Chandelier-Ohrhänger im angesagten Oversize-Look von Swarovski, EUR 199,–.

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Modisch. Armband mit Herzanhänger von JETTE Magic Passion bei Christ Juwelier, EUR 49,90.

Design. Vergoldeter Armreifen „Belvedere Grande“ von Lights of Vienna Decor, EUR 80,–.

Royalblau. Ohrringe aus der „The Queen Collection“ von Mirella Jewellery, EUR 149,–.

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Handmade. Hellblaue Hornschnitzerei im Boho-Chic von Lieblingsstückerl, EUR 149,–.

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A-Linie. Kombipartner zum Rock: Ringelshirt und Ankle Boots. GAP, EUR 59,95.

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Röcke & Kleider Zum Verstellen. Kurz & gut: Mini von Glamorous, EUR 34,90.

Anschmiegsam. Das Retro-Material kann auch sexy! Kurzes Kleid von Free People, EUR 109,90, bei ASOS.

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schmuck. Zu finden sind eine Vielzahl angesagter Marken wie Tommy Hilfiger, Hugo Boss, Diesel, Armani, Casio, Cluse, Paul Hewitt, Rosefield, Engelsrufer und viele mehr.

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oldwelt Juweliere & Uhrmacher ist mit seinen mittlerweile 17 Filialen einer der größten österreichischen Juwelier-Filialisten. Die Shops überzeugen mit einem ausgereiften Ladenkonzept. Zahlreiche Holzelemente, knallige Farben und hochwertige Materialien sorgen für ein angenehmes und schönes Einkaufserlebnis für all jene, die nach etwas Besonderem suchen. Ab dem Frühjahr 2019 erstrahlt auch die Filiale im DEZ Innsbruck in neuem Glanz.

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Einkaufsliste Moderne Kühlschränke bieten auch von unterwegs Einblick in ihr Inneres – dank automatischer Fotomeldung auf Smartphone oder Tablet (Smart Device Box, Liebherr).

Smart wohnen

Vernetztes zuhause. Die Beleuchtung mittels Sprachsteuerung regulieren, Kochen via App und besser schlafen dank stimulierendem Sound – Smart Living ist längst schon Teil unseres Lebens. Hier eine kleine Auswahl besonders komfortabler und beliebter Tools. Von M. Fritz

96 Weekend Magazin

programmierbare Waschmaschinen sind bei 26 Prozent der Befragten beliebt, Staub-

sauger-Roboter bei 16 Prozent. Mittlerweile kann aber nahezu jeder Bereich im Zuhause ver-

netzt und mit smarten Technologien ausgestattet werden. Hier ein kleiner Überblick.

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Individueller Sound Alle neuen Loewe TV-Geräte punkten mit individueller Soundanpassung: mittels spezieller App wird der Sound auf die jeweilige Person abgestimmt und optimiert.

Fotos: liebherr, loewe, philips, klafs

rundlegendes Ziel des Smart Living ist es, uns den Alltag zu erleichtern – Zeitersparnis, Komfort und Vereinfachung von Handgriffen stehen ganz oben auf der Liste der Vorzüge. Laut Umfrage des Instituts Marketagent.com steht über die Hälfte der befragten Österreicher dem Smart Home positiv gegenüber, rund 40 Prozent können sich ein Leben ohne smarte Technologien nicht mehr vorstellen. Am beliebtesten sind Smart-TVs (36 Prozent),

l e b e n sa rt

Schlafkontrolle Philips steigert mit seinem „Smart-sleep“-Kopfband die Schlafqualität – mittels App kann diese am nächsten Tag auch nachkontrolliert werden.

Welt der Sensoren. Am

meisten „gearbeitet“ in den eigenen vier Wänden wird nun mal in der Küche, weshalb hier zahlreiche smarte Küchenhelfer diverse Arbeiten abnehmen. Sensoren zum Beispiel stehen Köchen heute intensiv zur Seite: Im Induktionsfeld integriert sorgen diese z. B. automatisch für die richtige Temperatur in Topf und Pfanne. Auch im Backofen verhelfen sie zum problemlosen Gelingen der Gerichte – sie messen die Feuchtigkeit im Inneren des Ofens und passen den Back-

vorgang automatisch an. Geschirrspüler messen ebenfalls sensorgesteuert den Verschmutzungsgrad des Wassers und stimmen dann das Spülprogramm automatisch darauf ab. Und schließlich sind auch Abzugshauben mit Sensoren ausgestattet, die Dampf- und Feuchtigkeitsintensität erkennen und den Abzug automatisch regulieren.

Optimal vernetzt. Eben-

falls praktisch ist es, wenn das Küchengerät mit der zugehörigen App auf dem

Smart-Phone oder Tablet kommuniziert. Siemens z. B. hat Kochfeld-Sensoren über seine Home Connect App mit der Rezeptwelt vernetzt – so kommuniziert die App automatisch mit dem sensorgesteuerten Kochfeld und schickt ihm die passenden Einstellungen. Kühlschränke schicken beim Schließen automatisch Bilder ans Smartphone, damit man dann beim Einkauf auch ja nichts vergisst. Der Backofen kann heute per App schon von unterwegs eingeschalten werden, ebenso kann man

mit der richtigen Vernetzung per App Ofen und Herd checken, ob sie auch abgeschaltet wurden. Bei Abzugshauben wird per Smartphone die Filtersättigung geprüft – ist ein Filteraustausch notwendig, erinnert die App daran und bestellt auf Wunsch Nachschub. Auch der vernetzte Geschirrspüler bestellt die Spültabs eigenständig, wenn sie zur Neige gehen.

Sprachgesteuert. Und sind die Küchengeräte entsprechend vernetzt, lassen sich diese sogar mittels Sprachsteuerung bedienen. So kann man sich bequem von der Couch aus informieren: „Alexa: wie lange braucht die Pizza noch?“ Übrigens: Laut Umfrage von Marketagent.com steht Sprachsteuerung mit-

Saunasteuerung Dank der zugehörigen App sind Klafs Saunen auch von unterwegs bedienbar – verbunden mit einer Sprachsteuerung lassen sie sich auch per Sprachbefehl bedienen.

Weekend Magazin 97

l e b e n sa rt

tels Alexa, Siri & Co. mit 14 Prozent auf Platz fünf der beliebtesten Smart-Tools der Österreicher. Besonders praktisch ist hierbei vor allem die Steuerung des Lichtsystems: Je nach Programmierung reicht ein Sprachbefehl aus, um sämtliche Lichter z. B. im Wohnzimmer fernsehabendtauglich zu dimmen – TV-Aktivierung inklusive. Apropos Fernseher: In Zusammenarbeit mit den Soundentwicklern von Mimi Hearing bietet der TV-Hersteller Loewe für alle seinen neuen TV-Geräte eine individuelle Soundanpassung: Nach einem Hörtest via App wird der Klang des Fernsehers je nach Person oder gar einer Gruppe optimiert, sodass individuell ausgewählte Frequenzen kontinuierlich angepasst werden.

Auch die Lichtsysteme von Ikea lassen sich mit der passenden Steuerung miteinander verbinden – und auf Wunsch mit App- oder Sprachbefehlsteuerung kombinieren.

men wird. Nachts getragen, misst es über Sensoren die Gehirnströme, wodurch es das Tiefschlafmuster in der

Gehirntätigkeit erkennt. Diese verstärkt nun das Band mit leisen, stimulierenden Tönen, wodurch die Schlafqualität gesteigert wird – die man am nächsten Tag übrigens in der zugehörenden App nachkontrollieren kann.

Smarte Wohlfühloase. Be-

dienung via App ist auch im Bereich Badezimmer und Wellness keine Seltenheit mehr. Per Fernbedienung

Autonom Kochen Im Induktionsfeld oder Backofen integrierte Sensoren verhelfen zum perfekten Ergebnis (Bosch Serie 8).

98 Weekend Magazin

oder App lässt sich z. B. beliebig die Beleuchtung des Philips Hue-Spiegels einstellen – morgens ein kräftig-kühles weißblaues Licht zum Aufwachen, abends z. B. eine augenfreundliche, dunkel-gelbliche Beleuchtung. Damit sie an kalten Wintertagen gleich beim Nachhausekommen einsatzbereit ist, lässt sich die moderne Sauna per App schon von unterwegs aus einschalten, natürlich gekoppelt mit höchsten Sicherheitsstandards. Gerade im Badezimmer sind übrigens sensorgesteuerte Fenster sehr praktisch: Über die Sensoren wird die Luftfeuchtigkeit gemessen – sind die Werte zu hoch, öffnet sich das Fenster von selbst. Und zwar nur so lange wie unbedingt nötig, damit nicht zu viel Wärme verloren geht.

Putz-Helferlein. Geputzt werden muss übrigens auch nicht mehr von Hand. Saugroboter erledigen die Arbeit auf Knopfdruck in aller Ruhe – mit der zugehörigen App, die stets den Reinigungsgrad der Wohnung anzeigt, kann der Saugroboter auch von unterwegs gesteuert werden. Auch das lästige Fensterputzen gehört der Vergangenheit an: Fensterputzroboter saugen sich an der Scheibe fest und erledigen die Arbeit gründlich und sorgfältig.

Fotos: ikea, bosch

Schlafqualität. Selbst im Schlafzimmer sind heute smarte Helferlein zu finden. Für guten Schlaf etwa sorgt das „Smartsleep“-Kopfband von Philips, das Anfang 2019 auf den Markt kom-

Lichtszenarien

Da werden Wohnträume wahr: exklusive Villen mit Pool oder Neubauwohnungen, z. B. in Mieders.

Monte Carlo & Mühlau Marktführer. Der Immobilien-Marktführer Engel & Völkers in Innsbruck bietet Ihnen die exklusivste Immobilien-Auswahl nicht nur in Tirol, sondern auch weltweit. Vom Gewöhnlichen bis zum Außergewöhnlichen, Ihr nächstes Heim finden Sie genau hier.

auf die Vermittlung von Wohn- und Gewerbeimmobilien sowie Yachten im Premium-Segment spezialisiert. Mittlerweile ist Engel & Völkers in 33 Ländern auf vier Kontinenten vertreten.

Fotos: Engel & Völkers

lle, die im November noch auf der Suche nach der perfekten Bleibe für Weihnachten sind, werden bei Engel & Völkers fündig. Seit 1977 ist Engel & Völkers

Bettina Villinger berät mit langjähriger Erfahrung & Know-how.

International. „Wir haben Chalets in Kitzbühel genauso im Angebot wie ein Loft in Monte Carlo oder eine Villa auf den Hamptons oder auch am Gardasee. Die Tirolerin mit bunten Wurzeln und langjähriger Erfahrung als Maklerin findet aber auch die passende Immobilie für ihre Kunden im Raum Innsbruck und Umgebung. „Was viele Kunden nicht wissen: Wir verfügen zusätzlich über ein weltweites Netzwerk von Engel & Völkers. Dieses Netzwerk inkludiert 800 Shops mit insgesamt 10.000 Maklern auf vier Kontinenten, auf deren Angebote und Interessenten wir jederzeit zugreifen können, z. B. wenn Kunden in Tirol ein Haus suchen. So ist grenzübergreifendes Arbeiten bis zu den Bahamas überhaupt kein Problem mehr. Selbstverständlich ist gerade bei Immobilien, die wir für unsere Tiro-

ler Kunden im Ausland verkaufen dürfen, Seriosität, Know-how und Erfahrung sind essenziell“, berichtet Branchenkennerin Bettina Villinger. Die ausgebildete Maklerin spricht neben Englisch auch fließend Italienisch sowie Französisch und ist damit eine perfekte Ansprechpartnerin in der oft unübersichtlichen Immobilienwelt.

Kontakt ENGEL & VÖLKERS E&V Wohnungsconsulting GmbH Meranerstraße 7 6020 Innsbruck Tel.: 0512/55 10 77 www.engelvoelkers.com/ innsbruck

Weekend Magazin 99

SEAT Arona

Motor

Geely Binyue Der kompakte SUV aus Spanien und sein chinesischer Counterpart sehen sich schon sehr ähnlich. Geely ist aber eigentlich die Mutterfirma von Volvo und die hätten mit dem XC40 auch was Kompaktes am Markt. Ob gewollt oder nicht – der Binyue ist aber eher Arona.

China-Kopie

Gut geklaut? Chinesische Hersteller Der Geely Emgrand GL-Race Car kommt mit einem 1.4 Liter Turbobenziner. PS nennt die Firma keine. Der Sportler soll im hauseigenen Super Cup dominieren.

kopieren westliche Autos schamlos. Mittlerweile arbeiten aber auch viele mit unseren Herstellern zusammen.

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100 Weekend Magazin

Von Lukas Steinberger

M oto r

er sich für Autos interessiert, hat sicher Bilder gespeichert, in denen auf westlichen Automessen Chinesen unter, hinter und in Autos liegen und alle Details fotografieren, um dann die Modelle im eigenen Land schamlos zu kopieren. Das war vor einigen Jahren wirklich noch der Fall. Mittlerweile kooperieren aber viele westliche Autofirmen mit den Chinesen und lassen ihre Autos von den dort ansässigen Herstellern fertigen. Dass die Autos von BAIC, Geely und Co. dann wie Mercedes, BMW und Co. aussehen ist somit zumindest nachvollziehbar.

Automacht.

Der Aufschwung Chinas zur Weltmacht ist auch am Autosektor spürbar. Neben den traditionellen Herstellern rittern dutzende chinesische Firmen um Marktanteile. SAIC, BAIC, Geely, Great Wall und Co. werden immer besser und bauen ansprechende Fahrzeuge. Der Sprung zu uns hat allerdings bisher noch nicht ganz geklappt.

Jeep Cherokee

BAIC BJ20 Der zweitgrößte chinesische Autokonzern BAIC (Beijing Automotive Industry Holding) befindet sich in Staatsbesitz. Wer den BJ20 sieht, könnte ihn auf den ersten Blick für einen Jeep Cherokee halten. Tatsächlich hat die Firma früher mit Jeep kooperiert – daher ist die Ähnlichkeit wohl nicht zufällig.

Mercedes-Benz G-Klasse

BAIC BJ80 Ebenso schnell erklärt ist die Ähnlichkeit dieser beiden „Brüder“. BAIC fertigt im Auftrag von Daimler Mercedes-Benz in China. Der hauseigene BJ80 ist somit zwar ein Nachbau der G-Klasse, aber da es die Kooperation der beiden Firmen gibt, wohl einer ohne böses Klauen.

BMW 5 GT

Brilliance H530 Der China 5er sieht seinem Vorbild sehr ähnlich. Allerdings besteht ein Joint-Venture zwischen BMW und Brilliance. Die Chinesen fertigen unter anderem 3er, 5er und X1 für den chinesischen Markt. Die eigenen Fahrzeuge sehen dann den Originalen aus Bayern natürlich ähnlich.

Fotos: Hersteller, cc by-sa 4.0/navigator84, cc by-sa 4.0/jengtingchen

Range Rover Velar

Changhe Q7 Changhe wurde 1999 als eigenständiges Unternehmen gegründet, befindet sich mitterlweile aber im Besitz des staatlichen Herstellers BAIC. Bei dem neuesten Model – Q7 – hat man sich wohl sehr an einem europäischen Vorbild bedient. Sowohl außen als auch innen sind die Ähnlichkeiten zu Range Rover nicht zu verleugnen. Unter der Haube werkt allerdings ein Motor aus Japan.

Weekend Magazin 101

M oto r

Suzuki Vitara

Facelift zum 30er

Motor

news

Der Vitara feiert seinen 30. Geburtstag mit einem Facelift-Modell. Elf verschiedene Varianten sind ab sofort mit unterschiedlichen Motor- und Getriebevarianten bei uns erhältlich. Ebenso mit dabei in der neuesten Generation: viele neue Assistenten. Ab EUR 18.990.-

Volvo XC40 T3 R-Design Audi A1 Sportback

Markteinführung des kleinen Ringers Die zweite Generation des A1 startet ab sofort bei uns in Österreich – ausschließlich als fünftüriger Sportback. Die Motorenpalette reicht anfangs von 116-200 Pferdestärken (nur Benziner). Ab EUR 22.700.-

Kleiner Elch.

Das von uns getestete Kompakt-SUV mit 1.5 Liter Dreizylinder hat 156 PS, ist kraftvoll aber genehmigt sich etwas viel Benzin. Wir kamen auf knapp 9 Liter Testverbrauch auf einer Stecke mit Stadt, Überland und Autobahn. Der Normverbrauch laut WLTP soll bei 6,4 Liter liegen. Ansonsten bietet Volvo viel Premium. Der Innenraum ist hochwertig und das Design sehr gelungen. Mehr auf weekend.at/motor

Die Stuttgarter liefern ihren neuen Wasserstoff-Plug-In-Hybrid an erste ausgewählte Kunden in Deutschland aus. Das Besondere an dem GLC F-Cell ist, dass er sowohl mit Wasserstoff als auch per Akku betrieben werden kann. Im Wasserstoffmodus soll die Reichweite rund 420 Kilometer betragen. Nur mit dem Akku schafft es der außergewöhnliche Hybridler rund 41 Kilometer weit. Das Ganze ohne lokal auch nur ein Gramm CO2 zu emittieren.

Mercedes-Benz GLC F-CELL

102 Weekend Magazin

Fotos: Weekend Magazin, Hersteller

Marktstart für Benz … mit Brennstoffzelle

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society

diese ladys cashen tz 8 Sensations-Pla

32 Mio. Dollar/Jahr Helene Fischer Deutscher Popstar

Ihre Arena-Tour Anfang des Jahres glich einem Triumphzug: 600.000 Zuschauer erlebten bei 58 Auftritten die gigantische Show der Sängerin, ihre verkauften Alben haben die 6-Millionen-Marke überschritten. Pro Privatauftritt soll die 34-jährige Schlager-Diva 350.000 Euro kassieren. Übrigens: Ihre (gerade ausgelaufenen) Werbeverträge wurden von Forbes gar nicht mitgezählt!

Platz 1

83 Mio. Dollar/Jahr Katy Perry Sängerin

„I kissed a girl and I liked it“: Vielen von uns ist dieser Song noch im Ohr. Dabei ist dieser Hit schon zehn Jahre alt! Von Juli 2017 bis Juli 2018 – dem „Forbes“-Erhebungszeitraum – war Katy Perry (34) ununterbrochen auf großer Welttournee. Live-Auftritte spülen heute das meiste Geld in die Kassen der Stars.

Platz 2

Millionenschwer. Helene who? Die Pop-Diva prescht als einzige Europäerin in die Top Ten der bestverdienenden Entertainerinnen vor. Was die so verdienen: Hier steht’s.

V Von Andrea Schröder

70,1 Mio. Dollar/Jah

Taylor Swift Sängerin, Produzentin

Wenn Taylor aus Pennsylvania am 13. Dezember auf ihren 29. Geburtstag anstößt, kann sie das mit einem guten Gefühl tun: Das ehemalige Country-Girl hat ausgesorgt. Aber sie ist ja auch „schon“ seit zwölf Jahren im Business. Inzwischen ist sie eine der mächtigsten Frauen im Show-Biz und diktiert sogar Apple ihre Bedingungen.

Soci e ty

Fotos: Joseph Gotfriedy/Broadimage/Viennareport, Phoby Art Garcia/Sipa USA/Viennareport, Gilbert Flores /Broadimage/ Viennareport, F. Sadou/AdMedia/Viennareport, Viennareport, CINOBY/E+/GETTY IMAGES

Platz 6

r 41,2 Mio. Dollar/Jah

Platz 7

r 32,9 Mio. Dollar/Jah

Platz 9

Platz 10

r 27,2 Mio. Dollar/Jah

26,3 Mio. Dollar/Jah

Jennifer Lopez Sängerin, Schauspielerin

Rihanna Sängerin, Designerin

Celine Dion Sängerin

Britney Spears Sängerin

J. Lo hätte man sogar etwas weiter vorne gesehen; da die 49-Jährige aber seit Längerem nicht auf Tour war, bleibt ihr „nur“ Platz 6. Sorgen müssen wir uns wohl dennoch keine machen: Für einen Auftritt bei einer Qatar Airways-Party hat sie kolportierte 3 Mio. Dollar eingesackt.

Einen „Umbrella“ (dt: Regenschirm, bekannter Songtitel) aufspannen musste angesichts des Geldregens auch Rihanna. Sie ist Helene Fischer aber nur noch eine knappe Mio. an Jahresgage voraus. RiRi, bald zieht Helene an dir vorbei!

Kaum ruht man sich mal ein bisschen aus, schon sinkt das Einkommen auf läppische 27 Mio. Dollar! Doch nach einer weiteren Liste, „People with Money“, die andere Faktoren berücksichtigt als „Forbes“, ist eh alles ganz anders! Sie sieht Celine (50) ganz oben auf Platz eins.

Wann war nochmal ihr letzter echter Hit? Egal, Britney ist dennoch Big Business: Ihre Show in Las Vegas soll dem Hotel Planet Hollywood einen Gewinn von 20 Mio. Dollar eingebracht haben. Nach einem Jahr Pause macht ab 2019 das Hotel Park MGM den Reibach. Tickets gibt es bereits!

Platz 3

r 52,6 Mio. Dollar/Jah

Platz 4

r 45,6 Mio. Dollar/Jah

Platz 5

43,8 Mio. Dollar/Jah

Beyoncé Sängerin, Unternehmerin

Pink Sängerin

Lady Gaga Schauspielerin, Musikerin

Das Gesamtvermögen der Texanerin (35) schätzt Forbes auf 355 Mio. Dollar, gemeinsam mit Ehemann Jay Z kommt sie auf über eine Millarde Dollar. Nicht nur Musik macht sie so reich: Beyoncé hat gemeinsam mit ihrer Mutter eine Modelinie, sie warb schon für Pepsi, Tommy Hilfiger, Emporio Armani und Nintendo.

Ihre Tourneen sind ein Akrobatik-Feuerwerk: Pink gibt auf der Bühne alles. Einige ihrer Songs gehören zum Soundtrack der 2000er-Jahre, darunter „Get the Party Started“ und „Trouble“. Dabei standen die Chancen für die sympathische 39-Jährige zunächst schlecht: Bereits mit elf kam Alecia Beth Moore (ihr richtiger Name) mit Drogen in Kontakt.

Mit 150 Mio. verkauften Tonträgern (heute heißt das immer: inkl. Downloads) gehört die New Yorkerin zu den erfolgreichsten Künstlerinnen der Gegenwart. Nicht wundern, wenn das Multitalent (32) im Februar auch noch einen Oscar in Händen hält: Für ihre fulminante Leistung in „A Star Is Born“ hätte sie ihn mehr als verdient.

Soci e ty Eröffnung

Funkelnde Christkindlmärkte Die Eröffnungsfeierlichkeiten der beiden Christkindlmärkte in der Altstadt und am Marktplatz läuteten traditionell die Vorweihnachtszeit in Innsbruck ein. TOP: Mittelpunkt war zum einen die Aktivierung der tausenden Lichter am Weihnachtsbaum vor dem Goldenen Dachl, bei der Bgm. Georg Willi tatkräftig vom siebenjährigen Philip unterstützt wurde. Zum anderen war der spektakuläre Countdown samt Lichtershow beim Swarovski-Baum am Marktplatz ein Highlight.

Informierten über das Gefahrenpotenzial von Lithium-Batterien: Universitäts-Professor Roland Pomberger, Firmenchefin Ingeborg Freudenthaler und Freudenthaler-Prokurist Christian Sailer (v. li.).

45 Jahre Freudenthaler

Ressourcenmanager

Landesrätin Patrizia Zoller-Frischauf, der siebenjährige Helfer Philip, Bürgermeister Georg Willi und Peter Paul Bloder (Obmann Altstadt Interessengemeinschaft), von Engerln umrahmt (v. li.).

Das Tiroler Abfallentsorgungsunternehmen Freudenthaler feiert sein 45-Jahr-Jubiläum. TOP: Von gefährlichen Chemikalien bis hin zu Gewerbeabfällen in Containern, Freudenthaler bietet für nahezu jede Entsorgungsanforderung maßgeschneiderte Angebote –und stellt sich stets neuen Herausforderungen, wie der Entsorgung von Lithium-Batterien. „Wir setzen auf Nachhaltigkeit und haben uns so vom Entsorger zum Ressourcenmanager entwickelt“, so Ingeborg Freudenthaler.

Edelsweiss gamsbock-anstich

Eva Weninger, Künstler Michael Prachensky (Mitte) und Zahnarzt Manfred Hilbe bei der Ausstellungseröffnung.

Die Brau Union lud wieder in die Innsbrucker Messe zum traditionellen Edelweiss Gamsbock-Anstich. Gekonnt nahm diesen heuer Snowboard-Ikone Gitti Köck vor, mit tatkräftiger Unterstützung von Brau Union-Generaldirektor Magne Setnes. TOP: Highlight des geselligen Beisammenseins war neben dem Bockbier-Anstich das schmackhafte Spanferkel, das Messecaterer Piegger servierte. Mit dieser Unterlage konnte auch das Edelweiss Gamsbock mit seiner Stammwürze von über 16 Prozent ohne Reue genossen werden.

Michael Prachensky

Ausstellung „Blaue Grotte“ Noch bis 1. Dezember stellt Künstler Michael Prachensky in der Galerie am Claudiaplatz seine aktuellen Arbeiten aus. TOP: Zahlreiche Tiroler Prominenz aus Gesellschaft, Wissenschaft, Wirtschaft und Politik fand sich für die Vernissage ein, bei der der Künstler das Geheimnis der Bundeslade, den Prototyp eines gänzlich neuen Stromspeichers, präsentierte. Eine Licht- und Feuershow verwandelte zudem den ganzen Claudiaplatz in ein stimmungsvolles Kunstprojekt.

106 Weekend Magazin

Edelweiss Gamsbock-Genuss: Heinz Ransburg (li.) und Matthias Gurschler (re., beide Brauunion) mit Beatrix Gurschler und Franz Posch.

Fotos: weekend magazin/nagiller, Mathias Prachensky, freudenthaler, dalia föger

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Soci e ty Holzfenster – natürlich aus tirol

Regionalität forcieren Um die Wichtigkeit der regionalen Holzfensterproduktion zu unterstreichen, trafen sich Mitglieder des Verbands „Holzfenster – natürlich aus Tirol“ mit LH-Stv. Josef Geisler. TOP: Geisler bestätigte, dass regionale Produktion Arbeitsplätze sichert und regionale Wertschöpfung generiert. „Auch bei öffentlichen Bauaufträgen und gemeinnützigen Wohnbauprojekten sollten daher regional gefertigte Produkte stärker zum Einsatz kommen“, waren sich alle Anwesenden einig.

MarkthallenLeiter Kurt Dengg (li.) gratulierte Bruno und Claudia zum Jubiläum „40 Jahre Brunos Fruchtinsel“.

Markthallen-jubiläen

LH-Stv. Josef Geisler (re.) diskutierte mit Vertretern des Vereins „Holzfenster – natürlich aus Tirol“ über die Forcierung regional gefertigter Bauprodukte.

In der Markthalle Innsbruck gab es viel Grund zu feiern: Kurt Dengg konnte drei Mietern zu ihren Jubiläen in der Markthalle gratulieren. TOP: So feiert Diplom Käse-Sommelier Stefan Kranebitter mit seinem „Kranebitter’s Käse-Kulinarium“ das fünfjährige Jubiläum in der Markthalle. Seit unglaublichen 40 Jahren betreibt hingegen Bruno gemeinsam mit seiner Frau Claudia „Brunos Fruchtinsel“. Und auch die Brotschmiede von Philipp und Alex feiert zwei erfolgreiche Jahre.

RLB Kunstbrücke

20 Jahre Kunstgenuss

Die Darsteller der Stille Nacht-Inszenierung nehmen Bernadette Abendstein (Kultur-Koordination Stille Nacht) und Josef Margreiter (Tirol Werbung) in ihre Mitte.

Advent in tirol

Stille Nacht-Geschichte Das berühmteste Weihnachtslied der Welt, „Stille Nacht“, feiert dieses Jahr sein 200-jähriges Jubiläum. Bei den Advent in Tirol-Märkten steht es daher auch im Mittelpunkt. TOP: So lautet das diesjährige Motto „Weihnachten, wie’s früher war!“ – und den Besuchern wird neben Handwerk, Geschenkideen und kulinarischen Köstlichkeiten auch ein Schauspiel über die Erfolgsgeschichte der „Stillen Nacht“ geboten. Auftritte und Infos: www.adventintirol.com

108 Weekend Magazin

20 Jahre RLB Kunstbrücke – Mit der Intention, zeitgenössische Kunst und das Verständnis dafür zu fördern, wurde die RLB Kunstbrücke als Galerie der Raiffeisen-Landesbank Tirol AG im Herbst 1998 gegründet. TOP: In diesen 20 Jahren wurden insgesamt 60 Ausstellungen, davon 29 Einzel- und 31 Gruppenpräsentationen, mit insgesamt 362 Künstler und über 2.000 Werken präsentiert. Für die Jubiläumsausstellung haben sich nun 20 Tiroler Künstler, die in den vergangenen Jahren bei der RLB Kunstbrücke ausgestellt haben, mit dem Begriff Brücke auseinandergesetzt. Zu sehen bis 8. März. Johannes Ortner, Vorstandsvorsitzender RLB Tirol AG, und Leiterin RLB-Kunstbrücke Silvia Höller.

Fotos: markthalle, weekend magazin/nagiller, Holzfenster - natürlich aus Tirol

Langjährige Mieter gefeiert

machen Sie es dem Christkind leicht.

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Soci e ty habsburg, Tirol & die Münzen

Geldwesen unter der Lupe Das Geldmuseum der Oesterreichischen Nationalbank (OeNB) zeigt noch bis 7. Februar im Kassensaal der OeNB West in der Innsbrucker Adamgasse Exponate zum Tiroler Geldwesen während der Herrschaft der Habsburger von 1363 bis 1805. TOP: 442 Jahre lang übten die Landesherren das Münzrecht aus und entfalteten eine reiche Prägetätigkeit. Daher sind wunderschöne Münzen zu sehen, die einen spannenden geschichtlichen Hintergrund vermitteln.

Florian Fledersbacher (Kaufhaus Tyrol) mit Nicola Bleier und Magnus Mangeng (beide Praxis Weitblick, v. li.).

Events on Top

Gerhard Starsich (Generaldirektor Münze Österreich), Münzexperte Helmut Rizzoli, Kurt Pribil (Direktorium OeNB) und Max Hiermann (Marketing OeNB, v. li.).

MITTWOCHS 21:15

MILK&HONEY UND AUF ABRUF BEI

Auch diesen Sommer organisierte die Innsbrucker Praxis Weitblick eine Reihe ganz besonderer Veranstaltungen auf dem Dach des Kaufhaus Tyrol. Bei Sonnenuntergang wurden Pilates, Qi Gong & Co. angeboten, statt Eintritt wurde um freiwillige Spenden gebeten. TOP: Die rund 400 Teilnehmer spendeten insgesamt 2.200 Euro für ein Charity-Projekt in Uganda der Weitblick Help Foundation, das Kaufhaus Tyrol stockte diesen beachtlichen Betrag nun auf 3.000 Euro auf.

Fotos: Weekend >Magazin/Nagiller, Kaufhaus Tyrol

Sportliche Spenden

Soci e ty

Buchpräsentation

Mann backt Heimat

Fotos: weekend magazin/nagiller, Jassi Brlozanovic

LK-Obstverarbeitungsreferent Ulrich Zeni, Fachbereichsleiter Wendelin Juen, LH-Stv. Josef Geisler und LandwirtschaftskammerPräsident Josef Hechenberger (v. li.).

Zahlreiche Freunde, Wegbegleiter und Backfreunde folgten der Einladung von „Mann backt“ Marian Moschen zur Präsentation seines neuen Buches „Heimat“. TOP: Die Location war mit dem „Stroh & Heu“-Geschäft in Innsbruck bestens gewählt – schließlich hat Inhaber Adi Rauscher für die Trachtenoutfits für das Fotoshooting zum neuen Buch gesorgt. Highlights des Abends waren natürlich die zahlreichen „Heimat-Backkreationen“, die es zu verkosten gab.

Tiroler Schnapsprämierung 2018

Tirols beste Schnäpse Erfolgreich ging die 24. Tiroler Schnapsprämierung über die Bühne, die mit 118 teilnehmenden Betrieben und 582 eingereichten Proben zu den größten Regionalprämierungen Österreichs zählt. TOP: Landessieger 2018 wurden bei den Bränden Florian Kranebitter (Inzing), Arno Pauli (Brennerei Erber, Absam) und Markus Spitaler (Hippach), bei den Likören holte sich Beatrix Nöbl (Grins) den Sieg.

Rosi und Adi Rauscher, „Mann backt“ Marian Moschen und Cornelia Rauscher (v. li.).

Riskiere nichts – fahre mit dem Taxi! Man muss die Feste feiern wie sie fallen. Dazu gehört auch das ein oder andere Gläschen. Vor allem in geselliger Runde und ausgelassener Stimmung vergisst man schnell, dass man eigentlich mit dem Auto unterwegs ist. Oft stellt sich dann die Frage: Soll/Kann ich noch fahren? Die Fahrt mit dem Taxi ist immer die vernünftigere Entscheidung. Denn wer betrunken fährt, riskiert das eigene und das Leben von anderen. Die Kosten für eine Taxifahrt sind im Verhältnis zur drohenden Strafe immer eine gute Investition!!

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Weekend Magazin 111

Soci e ty Innsbrucker Glückwunschkarte

Für den guten Zweck Der Innenstadtverein legt heuer zum vierten Mal eine „Innsbrucker Glückwunschkarte“ auf, diesmal kreiert von der Tiroler Künstlerin Nora Schöpfer. TOP: Mit dieser Aktion werden wieder zwei wichtige Institutionen unterstützt: Der Ertrag kommt zur Gänze der Aktion „Licht ins Dunkel“ und der „Tiroler Hospiz Gemeinschaft“ zugute. Die auf 300 Exemplare limitierte, nummerierte und von der Künstlerin signierte Auflage macht die Karte zum Sammlerstück.

Strahlende Gesichter: Gewinner Simon Klausner (J. Klausner Professional Multimedia GmbH) übergab den Gesamtbetrag an die Vereine.

Charity-Pokerturnier P&P Marketing

Spielerisch Gutes tun

Antiquar Dieter Tausch, Elisabeth Zanon, Vorsitzende Tiroler Hospiz Gemeinschaft, Künstlerin Nora Schöpfer und Thomas Hudovernik, Obmann Innenstadtverein, mit der Glückwunschkarte 2018 (v. li.).

Erfolgreich ging kürzlich das bereits 5. Charity-Pokerturnier der Innsbrucker Agentur p&p Marketing im Casino Innsbruck über die Bühne. TOP: Für die zahlreichen Teilnehmer galt das Motto: „Es geht um nichts und doch um alles“. Denn, wie die Bezeichnung schon verrät, stand das Charity-Pokerturnier ganz im Zeichen „Gutes zu tun“ – so wurden stolze 4.000 Euro für die Vereine „Plattform Asyl“ und „Verein für Obdachlose Innsbruck“ erspielt.

Literarische Reise Der im BRG in der Au gegründete „Geistige Verschönerungsverein Innsbruck“ konnte mit Unterstützung des Einkaufszentrums west wieder einen ganz besonderen Gast begrüßen: Den österreichischen Schauspieler, Regisseur und Drehbuchautor Karl Markovics, der zusammen mit den oberösterreichischen Concert-Schrammeln eine musikalisch untermalte Lesung gab. TOP: Wie uns das Leben den Garaus machen kann, noch bevor es eigentlich zu Ende ist, davon handelten die unterhaltsamen Geschichten des Abends. So gab Markovics den Gästen auch ein vielsagendes Motto mit auf die literarische Reise: „Genießen Sie also den Abend, solange er dauert. Denn schon bald wird Ihnen wieder der raue Alltag ins Angesicht blasen.“ Karl Markovics mit BRG-Direktorin Margret Fessler.

Das Tiroler Nachwuchstalent Sarah Krappinger hat bei den Events in Innsbruck einen Auftritt – und hat Wesley Campbell, einem der Hauptdarsteller, bei der Promotour fast die Show gestohlen.

Holiday on ice-Promotour

Eiszauber-Vorgeschmack Vom 11. bis 13. Jänner 2019 gastiert die Mega-Eisshow Holiday on Ice mit ihrer aktuellen Show „Atlantis“ in Innsbruck. TOP: Vorab luden die Organisatoren zur Promotour in die Olympiaworld Innsbruck. Mit dabei war auch einer der Hauptdarsteller, der Eislaufprofi Wesley Campbell, sowie das Tiroler Nachwuchstalent Sarah Krappinger, die bei den Shows in Innsbruck auch einen Auftritt haben wird. Wir können gespannt sein, was die Profis aufs Eis zaubern!

Fotos: EKZ west, p&p Marketing, dieFotografen/Innenstadtverein, vanessa rachlé

Karl Markovics zu Gast

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First lego league

Jugend & Technik Mit der First Lego League (FLL) konnte der weltweit größte Forschungs- und Roboterwettbewerb für Jugendliche wieder nach Tirol gebracht und zahlreiche Schulen für diesen anspruchsvollen und spannenden Wettbewerb gewonnen werden. TOP: „Uns ist es ein Anliegen, die Tiroler Jugend für Technik und Forschung zu begeistern. Dafür ist die First Lego League ein ideales Instrument“, betont Karin Klocker, Geschäftsführerin des BFI Tirol bei einem Treffen. der Projektpartner.

Einrichtungsexperte Martin Wetscher, WirtschaftskammerVizepräsidentin Martina Entner und ihr Gatte Hotelier Walter Wörndle.

Wetscher lud nach Fügen

Moonlight-Shopping Genussvoll gestaltete sich die Sparkling Night in den Wetscher Wohngalerien: Feinste Kulinarik an Falstaff-prämierten Genussstationen, ein Liveprogramm von Gail Anderson sowie das festliche Ambiente sorgten für eine einzigartige Stimmung. TOP: Nebenan stand das Clubbing im Zeichen coolen Understatements bei DJ-Sound und kühlen Drinks – passend zum Wohndesign von wetscherMAX.

IV Tirol GF Eugen Stark, GF-Stv. Standortagentur Tirol Ingo Erricher, Wirtschaftslandesrätin Patrizia Zoller-Frischauf, BFI Tirol GF Karin Klocker und Helmut Hammerl (Landesschulrat, v. li.).

Fotos: Wetscher, BFI Tirol, Casino Innsbruck

Für den gten Zweck

Tatort Casino

Julia Seidl (Kiwanis), Künstlerin Ivana Vlahusic und Schauspielerin Lisa Hörtnagl (v.li.) im Casino Innsbruck.

Kiwanis Inspruk lud zu einem unterhaltsamen Abend: Skiass Marc Girardelli, der nun Kriminalgeschichten schreibt, und der Tiroler Krimiautor Dietmar Wachter plauderten über ihr Leben und ihre Leidenschaften. Mit selbstkomponierten Songs begleitete Ivana Vlahusic den Abend. Lisa Hörtnagl las Geschichten aus Girardellis Krimis. TOP: Knapp 1.000 Euro wurden gespendet, die einem Kind zugute kommen, das vom Schicksal hart getroffen wurde.

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Weekend Magazin 113

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Mehr Fotos auf weekend.at/promitalk

Kraftvoll motorisiert

Langjährige Partnerschaft

Hausherr Gerold Riml und Schauspielerin Nina Proll.

Ein Range Rover Velar der Innsbrucker Autowelt Denzel-Unterberger begleitet nun Ralph Schader, bekannt als „The Voice“. TOP: Der Eventorganisator ist viel in Österreich und Deutschland unterwegs und benötigt dafür ein komfortables, absolut zuverlässiges Fahrzeug – eine Punktlandung mit dem Velar. Fazit: Wir sind gespannt, welche Trainingslager für namhafte internationale Fußballvereine er im kommenden Jahr organisiert!

Unternehmer Hermann Hausberger mit seiner Klaudia.

„The Voice“ Ralph Schader (li.) mit Lebensgefährtin Senta übernimmt seinen neuen Range Rover Velar von Michael Schotzko, Verkaufsleiter der Autowelt Innsbruck Denzel-Unterberger.

Riml Sports

Fulminante Fashionshow Von Langlaufmode, über Touren-Outfits bis hin zur casual Winter-Lifestyle-Mode zeigte Riml Sports stylische Kleidung für die kommende Saison. TOP: Die Models defilierten zum coolen DJ Sound von The wax exp. Nach der Fashionshow gab‘s neben kulinarischen Köstlichkeiten zudem eine hochprofessionelle Demo einer Skischuhanpassung – und bei einer Verlosung sportliche Preise zu gewinnen.

Moiré-Eigentümerin Irene Moschén mit Tonino Perna im Christkindmarkt-Stand.

Stylische Weihnachten Moiré, der neue Modetempel in Innsbruck, ist heuer erstmalig mit einem eigenen Stand am Christkindlmarkt vertreten – und zwar gleich ums Eck des traditionellen Kiachl-Standl, vor dem Cafe Katzung. TOP: Am Stand gibt es Schals, Handschuhe, Mützen, Stiefel und viele weitere Geschenksideen für Weihnachten. Chefin Irene Moschén höchstpersönlich reiste aus Bozen an und legte am Soriment Hand an.

Impressum: Medieninhaber & Herausgeber: Weekend Magazin Tirol GmbH, Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck. Redaktion Tirol: Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck, Tel.: 0512 / 353 888-0, E-Mail: redaktiontirol@weekend.at. Redaktion Oberösterreich: Zamenhofstraße 9, 4020 Linz, Tel.: 0732 / 69 64-0, E-Mail: redaktionooe@weekend.at. Redaktion Wien: Gumpendorfer Straße 19, 1060 Wien, Tel.: 01 / 60 60 360-0, E-Mail: redaktionwien@weekend.at. Redaktion Salzburg: Rottweg 66, 5020 Salzburg, Tel.: 0662 / 44 86-0, E-Mail: redak tionsbg@weekend.at. Redaktion Vorarlberg: Quellenstraße 16, 6900 Bregenz, Tel.: 05574 / 200 10-0, vorarlberg@weekend.at. Redak tion Steiermark: Bahnhofgürtel 59, 8020 Graz, Tel.: 0316 / 766 066, E-Mail: redaktionstmk@weekend.at. Redaktion Kärnten: Völkermarkter Ring 1, 9020 Klagenfurt, Tel.: 0463/511 200-0, E-Mail: redaktionkaernten@weekend.at. Redaktion Burgenland: Hauptstraße 33, 7210 Mattersburg. Geschäftsführung: Mag. Manuel Tommasi. Verlagsanzeigenleitung: Günter Payrhuber. Chefredaktion Tirol: Mag. Alexandra Nagiller. Redaktion: Marcus Stoimaier, Mag. Tamara Hörmann, Mio Paternoss, Andrea Schröder, Volker Angerer, Werner Christl, Philipp Eitzinger, Gerhard Gall, Mag. Gert Damberger, Mag. Simone Reitmeier, Mag. Manuela Fritz, Patrick Deutsch, Miriam Defregger, Mag. Elisabeth Stolzer, Margit Wickhoff, Esther Elisabeth Vogel, Lukas Steinberger, Sarah Müller, Dr. Isabella Palfy, Conny Engl. Layout & Produktion: Zielgruppen-Zeitungsverlags GmbH. Vertrieb Tirol: Österr. Post AG / Tirol Logistik. Erscheinungsweise: 1 4-tägig. Druck: NP Druck Gesellschaft m.b.H., Gutenbergstraße 12 A-3100 St. Pölten. Im redaktionellen Teil stehende entgeltliche Veröffentlichungen sind mit ANZEIGE gekennzeichnet. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos sowie Satzund Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz, sind vorbehalten. Derzeit gilt Preisliste 2018. Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter www.weekend.at abgerufen werden. n

Weekend Magazin erscheint im

114 Weekend Magazin

VERLAG

Fotos: Moiré, Conny Pipal, Unterberger

Kuscheliges Italo-Flair

11. â&#x20AC;&#x201C; 13.01.2019 / innsbruck / OLYMPIAHALLE

J e t z t t i c k e t s b u c h e n! w w w. o ly m p i aw o r l d . at o d e r + 4 3 / 512 / 3 4 10 3 4

Soci e ty

Beide Top-DJ’s GeorgeDee (li.) & Navajo sorgten mit ihrem Sound für eine bebende Tanzfläche.

Lisa Ferdik, Martin Lindner(Karosserie & Lackierung) mit Gattin Tanja sowie Martin Bernd Lutz mit Babsi Schatz (v.li.)

Tiffany Innsbruck Revival-Party Initiator und Gastgeber Horst Scherl (li.) mit dem Regionaldirektor der Generali Versicherung (Tirol und Vorarlberg) Markus Winkler.

Über 400 Partygäste feierten bei der Tiffany Innsbruck Revival-Party zu den Mixes des ehemaligen Tiffany-Resident Deejay „DJ Navajo“ und Top-DJ „GeorgeDee“ ab. TOP: „Die Stimmung war sensationell und die Rückmeldungen sehr positiv – die zweite Tiffany Innsbruck Revival-Party für 2019 ist daher bereits in Planung“, freuen sich Sonja Sophie Ultsch und Party- Initiator Horst Scherl. Der Reinerlös kommt der Krebshilfe Tirol zugute.

Make-Up Artist Stevie Scherl (li.) mit Hausherrin Sonja Sophie Ultsch.

Fotos: Wolfi Scherzer

Auch Ex-Fußballprofi und TT-Sportjournalist Alex Gruber mit seiner Frau Andrea mischten sich unters Partyvolk.

Gelungene Premiere

Besucherrekord

Brautkleiderball Die neunte Ausgabe des Brautkleiderballs in der SichtBAR in Fügen verzeichnete einen Besucherrekord. Aus München, Oberösterreich und sogar der Schweiz kamen tanzbegeisterte Paare und ließen ihren Hochzeitstag aufleben. TOP: Kulinarik, Fotobox sowie die Partyband „Kuhl the Gang“ bereiteten den Ballbesuchern einen unvergesslichen Abend. Durch den Verkauf der Lose konnten 596 Euro an die Kinderhilfe Bezirk Schwaz gespendet werden.

Christian Hafner (Fab Atelier), Matthias Gebauer (Alp Goat), Cornelia Dilp (Sillpark), Hanna Bodner (Tanacuna), Center Manager Markus Siedl, Alois Moosbauer (Unbound, v. li.).

„Das Konzept“ im Sillpark

Auch diese Bräute amüsierten sich bestens. Am besten schon den Termin 2019 vormerken: den 16. November!

116 Weekend Magazin

Tanacuna, Unbound, Fab Atelier, Alpine Spirits und Alp Goat sind fünf jungen Unternehmen, die mit dem Gemeinschaftsstore „Das Konzept“ den Shopmix im Sillpark um eine Facette erweitern. TOP: Zusammengefasst in einem Store gibt es somit ein breit gefächertes Angebot – von upgecycelten alten Möbelstücken über Spirituosen und Kaffee bis hin zu Schmuckdesign und Funktions-T-Shirts.

Fotos: Sillpark, Bilder Holz

Neues Geschäftsmodell

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118 Weekend Magazin

Fotos: Hunkemöller

FOTOGALERIE

Spenden-Aktion zugunsten des

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vielen dank!

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Fotos: designAMpunkt / Nigg Markenmanagement

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