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Boutiquestyle Hotel Hirschen
Im hirschIV Genuss feiern
HIRSCHEN DORNBIRN. Das Leben feiern und sich verwöhnen lassen: in ansprechenden boutiquestyle Zimmern, im SkyRelax-Spa, auf der Terrasse oder im Restaurant hirschIV mit allen Sinnen genießen.
Hirsch around o’clock heißt: vom INTRO Frühstück boutiquestyle über den NACHmittag mit Kaffeehausflair geht es zum prickelnden VORabend Apericena bis zum genussvollen PRIMEtime Fine Dining. Erwin Hirt hat die Küche in die Hände seines langjährigen kompetenten Küchenteams gelegt und widmet sich selbst ganz der Gastgeberrolle. Am Tisch wird Lebensfreude zelebriert und alte Traditionen wiedererweckt. Vor dem Gast wird tranchiert und flambiert – vom heißen Stein bis zu den Crepes Szuzette.
„Das boutiquestyle hotel ist eine „family affair“. Die Gastgeber Historie wird von uns mit Herzblut weitergeschrieben!“
Genusszeit. Der hirschIV positioniert sich als neuer Vorstadt-Treffpunkt: mit kleinen warmen und kalten Gerichten auf Etageren, Getränken und Snacks einfach eine gute Zeit verbringen. Ein Apero im Freien mit einem Menü am Tisch, oder ein ganzer Abend auf der überdachten, floral ansprechend designten Sonnenterrasse oder im kunstvoll angelegten Patio. Das primeTIME Fine Dining verbindet Bekanntes mit Neuem. Klassiker, sorgfältig und von Hand zubereitet und Speisen, von früher in die neue Zeit geholt. Living Cooking am Tisch oder Gaumenschmeichler für zwischendurch. Diese neue Art von Küche und Service am Gast lädt zu einem Abend zum Frönen und Verweilen ein.
Auszeit. Das von Gastgeberin Charlotte Hirt sorgfältig ausgewählte Interieur und ausgesuchte Kunstobjekte machen das boutiqestyle Hotel zum besonderen Verweil-Ort. hirschIV steht für den 4. Stadtbezirk Haselstauden und die mit Jana-Maria Hirt bereits vierte Gastgeber-Generation, die den Gästen Lebensfreude kredenzt. Das gesamte Team garantiert eine entspannte Auszeit im hirschen diesem wahren Bijou auf dem Weg in die Stadt und doch nahe am See und Berg gelegen. V
KONTAKT
Charlotte Hirt e.U. Haselstauderstraße 31 6850 Dornbirn
info@hotel-hirschen.at Tel: +43 5572 26363 Fax: +43 5572 26363-4
