Revista digital En Línea de Weight Watchers

Page 1

Ya llegó el NUEVO PROGRAMA PuntosPlusTM ¡Apréndelo, Vívelo, Ámalo!

En Línea de Weight Watchers, Revista bimestral. MARZO / ABRIL 2011

ALIMENTOS

Benéficos

a precios accesibles y todo el año COMIENZA A CAMINAR

dentro o fuera

DE CASA... ¡TU ELIGES!

Historias de

éxito

Nuestros Socios te cuentan su experiencia

Descubre las propiedades de la

Manzanilla

3 COCINAR

RECETAS PARA saludablemente


A GRAS

PROTEÍNA

FIBRA

ID RBOH RATOS CA 2 • • MARZO - ABRIL 2011 EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS


CONTENIDO TM

ntosPlus OGRAMA Pu NUEVO PR Ya llegó el

¡Apréndelo,

Historias de Éxito – pág. 4

alo! Vívelo, Ám

Manzanilla – pág. 7 s,

ht Watcher

Weig En Línea de

ZO estral. MAR Revista bim

1 / ABRIL 201

S ALIMENTO cos

Benéfi

a precios

y todo accesibles

el año

R A CAMINA COMIENZA

dentorfuoera DE CASA...

¡TU ELIGES!

Historias de

Alimentos Benéficos – pág. 8

éxito

ios te Nuestros Soc

experiencia cuentan su

es de la propiedad Descubre las

Manzanilla

3 COCINAR RA RECETAS PA

¿Dentro o Fuera? – pág. 10

ente saludablem

EDITORIAL

MARZO - ABRIL 2011

3 Recetas para Cocinar – pág. 11

Localiza tu Reunión – pág. 14

Directora Editorial Mariana Sosa

CARTA EDITORIAL

Diseño Gráfico Rafael Avila En línea de Weight Watchers, Revista Bimestral MARZO - ABRIL 2011. Editor responsable: Jose Luis Gutiérrez. Barranca del Muerto #210 Col. Guadalupe Inn C.P. 01020, Álvaro Obregón, México D.F. Teléfono: 5611.8303 Lada sin costo: 01800.710.3378 www.weightwatchers.com.mx Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2009-120411241700. Número de Certificado de Licitud de Título: En trámite. Número de Certificado de Licitud de Contenido: En trámite.

Distribución gratuita a los Socios de Weight Watchers Diseño y Edición: Rafael Avila Martínez rafael.avila@weightwatchers.com Weight Watchers México. ©2011 Weight Watchers International, Inc. Propietario de la marca registrada Weight Watchers. Todos los derechos reservados. Los resultados pueden variar de persona a persona. Título expedido por UNAM Céd. Prof. Responsable Sanitario 672535.

Imprenta: Grupo Comersia, S.A. de C.V. Escalerillas Mz 5 Lte 10 Col. Cuz del Farol Del. Tlalpan Tel. oficina: 4322.9210

¿Te gustan los retos? Apuesto a que sí. Las investigaciones demuestran que la mayoría de nuestros Socios recibe los desafíos con entusiasmo. Desde caminar 5 km hasta hacer donaciones para ayudar a mitigar el hambre de los que menos tienen. Aunque no parezca cierto, estos desafíos también les ayudan en su camino para bajar de peso, así como sentirse más saludables y llenos de energía.

o comer más saludablemente (en esta edición podrás encontrar más información al respecto). Sólo asegúrate que sea positivo, muy específico, bajo tu control y que se ajuste a tu estilo de vida, tal como lo mencionan los Resultados Ganadores, una Herramienta para Vivir de Weight Watchers. Y la manera más efectiva de completar tu meta, es siguiendo los pasos del Plan de Acción, otra Herramienta para Vivir de Weight Watchers.

Por lo que queremos darte ideas para retarte a ti mismo, en tu forma de pensar y actuar. En Weight Watchers, sabemos que si un reto es demasiado grande, se vuelve abrumador y generalmente lo dejamos hasta el final en nuestra lista de “quehaceres”. Pero también sabemos que la mejor manera de lograrlo es ir paso a paso.

Si estás interesado en ser parte de este reto, pregunta a tu Líder por la Hoja de Hábitos Saludables: Prepárate.

Weight Watchers te invita a que elijas un reto, el que tú decidas. Puede ser desde un desafío para iniciar a caminar, aumentar la actividad

¡Porque ponerte metas es bueno y Weight Watchers te dice como!

Mariana Sosa

¿Qué te gustaría leer en esta publicación? Escríbeme: mariana.sosa@weightwatchers.com MARZO - ABRIL EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

•• 3


Historias

de éxito

Yo comencé con el Programa de Weight Watchers® porque el departamento de Recursos Humanos de la empresa donde trabajo, nos invitó a participar en él. Yo no conocía en qué consistía su sistema, pero desde la primera plática informativa que nos dieron, quedé fascinada, por lo que de inmediato decidí inscribirme en sus reuniones “At Work” que se iban a llevar a cabo en las oficinas. Definitivamente, no perdía nada al intentarlo. En varias ocasiones ya había tratado de bajar de peso haciendo dietas y ejercicio. Cuando lograba bajar uno o dos kilos, los recuperaba rápidamente, lo cual me frustraba mucho.

En la primera sesión, me sentí un poco preocupada porque pensé que me podía quedar con hambre y que bajar de peso sería difícil. No estaba acostumbrada a anotar y calcular los valores en PuntosPlus de los alimentos que comía, pero al ver los resultados de la primera semana quedé sorprendida y eso me motivo más para seguir con el programa. Pude crearme el hábito de anotar, así como empezar a hacer un poco de ejercicio. Seguir el programa de Weight Watchers cambió radicalmente mi estilo de vida, ya que ahora como más frutas y verduras, menos grasas y el ejercicio ahora es fundamental en mi rutina diaria. No hay día que no salga a caminar o que no haga un poco de ejercicio, ya que descubrí que además de quemar calorías, me quita el estrés. También obtuve mejoras significativas en mi salud, ya que padezco gastritis y colitis; desde que comencé con el programa, mis padecimientos se han reducido considerablemente y me he sentido mucho mejor. Pero definitivamente lo que más me ha gustado del programa es que puedes comer de todo, sólo que en las porciones adecuadas y de manera balanceada. ¡Yo logré bajar 9 kilos! Y la clave para lograrlo ha sido planear y anotar lo que como para no perder el control.

Alondra 4 • • MARZO - ABRIL 2011 EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

Bajó kg

9

Los resultados pueden variar de persona a persona


Supe que estaba subiendo de peso en el momento en que ya no me quedaba bien mi ropa, me apretaba. Entonces, comencé a ponerme lo que antes me quedaba flojo, o peor aún, compraba ropa más grande en lugar de hacer algo por corregir la situación. Me sentía mal porque las personas a mi alrededor estaban más delgadas, me comentaban que hacían ejercicio y se veían muy bien; pero esto en lugar de motivarme, me deprimía más. Por eso, cuando tuve la oportunidad de entrar a Weight Watchers®, no lo dudé. Yo ya los conocía por mi mamá, que hacía algunos años había bajado mucho de peso con ellos. En un principio, como todo, me costó trabajo porque es algo a lo que no estaba acostumbrada. Además, tenía ciertos malos hábitos que quería corregir, como comer frituras, tomar mucho refresco y no tomar agua. Pero lo más importante es aprender a hacer mejores elecciones en las comidas, es decir, no sólo tomar lo primero que tengamos enfrente para calmar el hambre; se tiene que saber cuáles son los mejores y más sanos alimentos para satisfacer el hambre y lo mejor de todo es ¡que así bajas de peso! Para mí ha sido gratificante estar en Weight Watchers, porque ya no me tengo que preocupar por lo que me voy a poner para una fiesta ni ponerme a “dieta” antes de irme de vacaciones. Y por si fuera poco, ¡siempre encuentro ropa muy bonita de mi talla! Muchas gracias Weight Watchers por enseñarme a comer sano.

Rebeca

Bajó kg

5

Historias Los resultados pueden variar de persona a persona

de éxito MARZO - ABRIL EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

•• 5


Historias

de éxito

Todo comenzó un día cuando accedí a hacerme un “diagnóstico de peso” en un centro comercial que acababan de inaugurar por mi casa; cada que iba me insistían en hacérmelo ¡totalmente gratis! No estaba muy convencida, pero para que dejaran de decírmelo, decidí probar. Cuando pasé, muy amables me pesaron y midieron. Después, me dieron la noticia de que tenía sobrepeso (11 kilos más de lo que pesaba cuando asistía a la universidad). ¡No podía creer que me hubiera permitido subir esos kilos! Fue entonces cuando al ver a una amiga, ella me dijo: “tú sabes que he probado de todo para bajar de peso, pero ahora estoy yendo a un lugar que se llama Weight Watchers®, no lo puedes creer porque comes de todo, no es una dieta y me ha funcionado muy bien”. No había más tiempo que perder, así que me animé y fui. Iba convencida de seguir el programa al pie de la letra, por lo menos una semana, mi objetivo era bajar mínimo un kilo para motivarme.

Y así lo hice para quitarme de encima “esos kilitos de más”; anoté todo lo que comía, hice ejercicio los 7 días de la semana y tomé agua. Debo decir que la primer semana me costó un poco de trabajo, pero a la semana siguiente al subirme a la báscula y ver que había bajado 1.800 g me encantó ¡y me quedé en Weight Watchers! Mi baja de peso fue muy rápida, pues en 12 semanas llegué a mi peso meta perdiendo esos 11 kilos. Ahora llevo ya casi dos meses manteniéndome en mi peso. Hoy en día, esto es mi estilo de vida, soy Socia Vitalicia y estoy por comenzar mi entrenamiento para ser Líder. Sólo me queda agradecer con toda mi alma a mi amiga Liz, que también ya es Socia Vitalicia, por haber compartido conmigo este secreto a voces tan maravilloso, a mi Líder Cristal y finalmente a mí misma, por haber tomado la decisión de quererme y reencontrarme con la mujer delgada que siempre había sido.

Mitzi

Bajó kg

11

Los resultados pueden variar de persona a persona

6 • • MARZO - ABRIL 2011 EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS


anzanilla

Los Antiguos Egipcios atesoraban estas poderosas flores sanadoras. Ahora, estudios preliminares sugieren que éstas pueden tener también beneficios importantes para la salud. ¿Podría ser cierto que la misma florecilla parecida a una margarita, la cual produce el famoso té para inducir el sueño, también sea una heroína para la salud? El jurado todavía no lo decide, pero investigadores han empezado a explorar algunos de los beneficios potenciales de la manzanilla para la salud. Mientras los estudios hasta la fecha han sido pocos, los resultados de un estudio animal muestran que ésta puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre y prevenir algunas complicaciones de la diabetes. Ahora, otro estudio podría ayudar a explicar porqué las infusiones de esta flor alivian los cólicos menstruales; las personas que tomaron 2 tazas al día por 2 semanas tuvieron niveles más altos de glicina, un componente químico que alivia los espasmos musculares.

¿Algún otro uso saludable de este té? Prueba en casa con el vapor de la manzanilla para ayudar a liberar tus fosas nasales si sufres de un resfrío. Aquí te decimos cómo: Calienta una olla grande con agua hasta que hierva y luego agrega unas gotas de extracto de manzanilla, el cual está generalmente disponible en tiendas naturistas. Retira la olla del fuego y déjala enfriar por 2 ó 3 minutos. Coloca una toalla sobre tu cabeza, inclínate hacia la olla e inhala profundamente durante 2 ó 3 minutos más. Y cuando tengas problemas para dormir y estés con ganas de “hacerlo tú mismo”, ¿por qué no cambias las bolsitas de té comerciales por un remedio más natural? Hierve agua, vacíala en una tetera y agrega de 2 a 3 cucharaditas de flores de manzanilla fresca o deshidratada por cada taza de agua. Deja reposar unos minutos y cuela antes de servir. ¡Esto será un gran éxito para conciliar el sueño!

¿Estás tratando de resistirte al postre? Mejor pide una taza de té de manzanilla. Ahorrarás valores en PuntosPlus y tendrás un cálido sabor.

ALERTA ALERGÉNICA ¿Tienes fiebre? Evita la

manzanilla ya que sus proteínas son similares a las que se encuentran en la ambrosía, altamisa o artemisa y esto podría aumentar los síntomas.

MARZO - ABRIL EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

•• 7


Alimentos Benéficos Estás buscando alimentos que te proporcionen grandes beneficios sin tener que pagar una fortuna por ellos? Aquí te presentamos siete superestrellas de la nutrición con precios accesibles que puedes adquirir todo el año en tu supermercado más cercano. Los productos frescos pueden llegar a no tener el suficiente crédito dentro de los supermercados: no se les tiene respeto. Así que pensamos que es tiempo de darles el reconocimiento que merecen las naranjas y los champiñones. Checa nuestra lista de alimentos frescos que están siempre en existencia, son fáciles de preparar y son baratos! Llena tu carrito del súper con estas joyas saludables y dales un buen uso con nuestras deliciosas recetas que además, te mantendrán satisfecho!

Espinacas

Estas hojas de color verde oscuro no sólo son una gran fuente de hierro, también son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de ácido fólico y magnesio. Éste es un caso que muestra que los productos congelados pueden permanecer frescos. Un estudio sugiere que las espinacas congeladas conservan nutrientes claves por más tiempo que las espinacas frescas; así que cuando veas que la sección de alimentos congelados de tu supermercado tiene descuentos, opta por el alimento favorito de Popeye.

8 • • MARZO - ABRIL 2011 EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS


Ajo

Estos versátiles dientes dan sabor a tus platillos favoritos sin agregarles valores en PuntosPlus – un verdadero extra si estás bajando de peso. Además, investigaciones demuestran que el ajo puede ayudar a disminuir la presión alta y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. IDEA: Aplasta dientes de ajo con la parte plana de un cuchillo antes de picarlos, para que suelten el sulfuro de hidrógeno, un químico que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, aumentando los beneficios saludables para el corazón de este fresco alimento.

Champiñones

Cierto, no tienen los colores vibrantes del pimiento rojo, del brócoli o de la zanahoria, pero los champiñones nos brindan la misma carga de antioxidantes. Por lo tanto, de acuerdo a un estudio de la Universidad de Penn State, pueden disminuir el riesgo de algunos problemas de salud como el cáncer. IDEA: Cuando sea posible, elige champiñones frescos en lugar de los enlatados; un estudio publicado en The journal Journal Food of Protection, descubrió que los champiñones enlatados pueden contener menos antioxidantes.

Naranjas Atún

Una sola naranja jugosa puede contener la vitamina C recomendada para todo un día. Esta vitamina es necesaria para que nuestro cuerpo realice sus funciones inmunológicas. Además, esta fruta clásica es eficiente en costo también: Investigadores en la Universidad de Washington realizaron pruebas con 300 alimentos para determinar su relación costonutrición (es decir, qué cantidad de nutrientes ofrecen estos alimentos por el costo de una porción). Resultó que la naranja es la mejor opción nutrimental para tu bolsillo. Así que puedes agregar un toque libre de culpa a tus aderezos o marinadas.

Este pescado aceitoso contiene ácidos grasos Omega 3 - los cuales son fundamentales para tener un corazón saludable. Un estudio de la Universidad de Harvard, con más de 80,000 mujeres, encontró que aquellas que comían pescado de 2 a 4 veces a la semana, tenían un 27% menos de posibilidades de tener un ataque cardiaco. ¿Prefieres atún en lata? No hay problema, ya que este mantiene todas sus propiedades.

Yogurt

Camote

Pueden parecer como un postre, pero estos tubérculos ricos en beta-caroteno también son altos en vitamina C que necesitas cada día. Además, si los consumes con la cáscara, son una excelente fuente de fibra. ¡Todo esto por sólo 2 valores en PuntosPlus por cada porción de 100 gramos!. Por si fuera poco, estudios preliminares han demostrado que el camote es benéfico para las personas diabéticas, ya que puede ayudar a mantener los niveles de azúcar y a disminuir la resistencia a la insulina.

Estudios preliminares sugieren que el yogurt contiene cultivos vivos, algunos de los cuales pueden ayudar a prevenir problemas digestivos como diarrea y enfermedades intestinales. IDEA: El yogurt sin grasa puede añadir una textura cremosa al puré de papa, sin la grasa y las calorías de la mantequilla o la crema. Usa 150 g de yogurt por cada 700 g de papa y asegúrate de dejar enfriar las papas ligeramente antes de agregar el yogurt, para evitar que éste se corte.

MARZO - ABRIL EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

•• 9


o r t n Doe ra Fue

¡Elige lo mejor para ti!

Esa es la belleza de nuestro plan para caminar a prueba del clima - puedes hacerlo en un lugar cerrado o al aire libre. Así que puedes mantenerte en el buen camino, sin importar lo que diga el reporte del tiempo.

CAMINATA EN INTERIORES 1 CALENTAMIENTO 5 minutos

2 RUTINA DE CARDIO Realiza cada movimiento sin detenerte por 1 minuto. Después, camina a una intensidad media por dos minutos entre cada rutina. Repite toda la secuencia.

3

ENFRIAMIENTO 6 minutos

CAMINATA EN EXTERIORES

CAMINA en tu lugar o da vueltas en el cuarto con más espacio de tu casa. Empieza a una intensidad LIGERA y poco a poco lleva tus rodillas hacia tu cadera como si estuvieras marchando a una intensidad MEDIA al final del calentamiento.

CAMINA a una intensidad BAJA, gradualmente aumenta tu velocidad. Mientras más rápido impulses tus brazos hacia los lados, más rápido caminarás. Deberás moverte a una intensidad MEDIA al final del calentamiento.

• ESCALADORA. Sube y baja escalones a una intensidad ALTA. • SENTADILLA HACIA ATRÁS. Lleva tu pierna izquierda detrás de tu pierna derecha, aproximadamente 60 ó 90 cm y baja ambas piernas hasta que el muslo derecho esté paralelo al suelo. Ponte de pie nuevamente y repite con la pierna opuesta. • SIÉNTATE Y PÁRATE. Dobla tus piernas como si estuvieras bajando tu cuerpo para sentarte en una silla alta; detente tan pronto como “toques” el asiento. Repite. • GOLPES DE BOXEADOR. Párate con tus pies separados a la distancia de tu cadera, las rodillas dobladas y tus brazos doblados en un ángulo de 90 grados. Rota tu torso y golpea con tu brazo derecho el lado izquierdo. Repite al lado contrario.

• ESCALADOR DE COLINAS. Ubica la cuesta más pronunciada en tu vecindario o sube y baja las gradas de la escuela local más cercana a una intensidad ALTA. • CAMINATA HACIA ATRÁS. Despeja el camino en una superficie plana y mira sobre tu hombro (si es necesario) mientras caminas a una intensidad MEDIA. • SIÉNTATE Y PÁRATE. Dobla tus piernas, bajando tu cuerpo hacia una banca. Ponte de pie tan pronto como toques el asiento. Repite. • PASOS DE BOXEADOR. Al igual que en la versión para interiores, pero mientras golpeas, da pasos hacia delante con la misma pierna. Repite con la pierna opuesta.

• QUÉDATE en tu lugar caminando, manteniendo una intensidad MEDIA, gradualmente baja la intensidad a LIGERA, mientras te enfrías.

• QUÉDATE en tu lugar caminando, manteniendo una intensidad MEDIA, gradualmente baja la intensidad a LIGERA, mientras te enfrías.

Tiempo total de caminata: 35 minutos con calentamiento y enfriamiento. Promedio de calorías quemadas: 200*

MEDIDAS DE INTENSIDAD: ¿No estás seguro de estar caminando en la intensidad correcta? Aquí te decimos cómo medirlo: FÁCIL: Puedes hablar y cantar;

tu respiración es regular; no sudas. 10 • • MARZO - ABRIL 2011 EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

MEDIA: Puedes hablar pero no cantar; tu respiración es continua y profunda; sudas después de 10 minutos.

ALTA: Puedes hablar poco pero no cantar; tu respiración es rápida y profunda; sudas después de 3 a 5 minutos.

*Basado en una mujer de 68 kilos.


COCINAR Recetas para

Saludablemente

Galletas de

Naranja

y Chocolate

Preparación: 25 minutos

Cocinar / Hornear: 25 minutos

Porciones: 20 Valores en PuntosPlus por porción: 3

INGREDIENTES: • 200 g de hojuelas de coco endulzado • ⅓ taza de azúcar • ¼ de taza de harina • 4 claras de huevo grandes, a temperatura ambiente • ¼ de taza de almendras picadas • Ralladura de 1 naranja • 1 cucharadita de extracto de vainilla • ½ cucharadita de extracto de almendra • 110 g de chocolate semi amargo, picado • ½ cucharadita de manteca vegetal

Modo de preparación: 1. Precalienta el horno a 160° C. Forra una charola grande para hornear con papel pergamino. 2. Mezcla el coco, el azúcar y la harina en un recipiente grande. Agrega y revuelve las claras, las almendras, la ralladura de naranja y los extractos de vainilla y almendra hasta que se mezclen todos los ingredientes. Acomoda la masa con una cuchara en la hoja para hornear, dejando 2.5 cm de distancia entre cada uno, haciendo en total 20 galletas. Hornea hasta que tomen un color ligeramente dorado, alrededor de 25 a 30 minutos. Desliza el papel pergamino hacia la rejilla y deja enfriar hasta que las galletas estén duras, aproximadamente 20 minutos. Quita las galletas del papel, pásalas a otra rejilla y déjalas enfriar por completo. 3. Coloca el chocolate en un recipiente pequeño para microondas. Caliéntalo en el horno a temperatura Media hasta que se derrita, de 1 a 2 minutos, revolviendo por intervalos de 30 segundos. Revuelve hasta que esté suave, luego déja enfriar un poco. 4. Baña la mitad de cada galleta con el chocolate, permitiendo que el exceso se escurra. Acomoda las galletas en una hoja de papel encerado. Déjalas reposar mientras el chocolate se fija, aproximadamente 30 minutos. PARA UN MEJOR SABOR. Sirve las galletas junto con un recipiente de fresas y kiwis cortados en rebanadas. Recuerda que cualquier fruta fresca tiene 0 valor en PuntosPlus!

3

MARZO - ABRIL EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

• • 11


0

Ensalada de

Frutas y Jícama

INGREDIENTES:

COCINAR Recetas para

Saludablemente

Preparación: 20 minutos

• 2 tazas de jícama cortada en cubos • 2 cucharadas de jugo de uva • 2 cucharadas de jugo de limón • 2 cucharadas de jugo de naranja • 1 cucharadita de ralladura de naranja • ¼ de cucharadita de pimienta roja molida • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida • ¼ de cucharadita de sal • 2 naranjas pequeñas abiertas en gajos • 4 tazas de papaya cortada en cubos pequeños • 1 mango cortado en cubos pequeños • 1 manzana descorazonada y cortada en cubos pequeños • 1 taza de fresas rebanadas • 2 cucharadas de cilantro picado

Refrigeración: 75 minutos

Porciones: 5 Valores en PuntosPlus por porción: 0

Modo de preparación: 1. Mezcla la jícama, los jugos de uva, limón y naranja, la ralladura de naranja, la pimienta roja y negra, así como la sal en un tazón de cristal. Tapa y refrigera durante 1 hora. 2. Después agrega las naranjas, la papaya, el mango, la manzana, las fresas y el cilantro a la mezcla de la jícama; incorpora bien todos los ingredientes. Tapa y refrigera durante 15 minutos más; mueve ocasionalmente para que los sabores de los ingredientes se mezclen.

¡TÚ ERES UN GRAN EJEMPLO! Te da la ventaja para bajar de peso

Por eso te invitamos a unirte a nuestro valioso equipo de Líderes y Recepcionistas, donde

La perseverancia y determinación con las que llegaste a tu meta final de peso, ahora también te pueden llevar a una nueva vida...

tendrás la oportunidad de ayudar a los demás a llegar a su peso meta, compartiendo tu propia experiencia. Obtendrás grandes beneficios como: trabajar en un ambiente agradable, tener un horario flexible,

ganar

atractivas

comisiones

¡MANTENERTE EN TU PESO! 12 • • MARZO - ABRIL 2011 EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

y


Sabrosos

6

Champiñones

Rellenos

Preparación: 15 minutos

Cocinar / Hornear: 35 minutos

Porciones: 4 Valores en PuntosPlus por porción: 6

Tamaño de la Porción: 2 Champiñones

INGREDIENTES: • 1 cucharada de aceite de oliva extra-virgen • 2 chalotes, finamente picados • 320 g de espinacas bebé • 3 cucharadas + ¼ de taza de agua • ¼ de taza de pan molido natural seco • 120 g de jamón magro, finamente picado • 3 cucharadas de piñones • 8 champiñones Portobello, con las tapas limpias y sin tallos

Modo de preparación: 1. Precalienta el horno a 220° C. Rocía con aceite en aerosol un molde para hornear. 2. Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega los chalotes y cocina, removiendo constantemente, hasta que ablanden, alrededor de 3 minutos. Añade la mitad de las espinacas y 3 cucharadas de agua. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la espinaca se suavice, cerca de 4 minutos. Agrega las espinacas restantes y cocina, removiendo constantemente hasta que se suavicen por completo y el líquido se evapore, aproximadamente 2 minutos. Quita la sartén del fuego. Revuelve el pan molido, el jamón y los piñones. 3. Acomoda los champiñones en el molde para hornear, con sus "sombrillas" hacia arriba. Llena las tapas de manera uniforme con la mezcla de las espinacas, formando montoncitos. Agrega el ¼ de taza de agua restante en el molde para hornear. Cocina hasta que los champiñones estén suaves y el relleno esté caliente, aproximadamente 25 minutos. NOTA: El tamaño de los champiñones Portobello puede variar. Para esta receta, elige champiñones de alrededor de 10 cm de diámetro.

COCINAR Recetas para

Saludablemente MARZO - ABRIL EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

• • 13


Lunes 19:00 Hrs.

tu

Re un ió n

VIPS COPILCO Av. Copilco No. 164 Col. Copilco Universidad

Lo ca liz a

CENTRO EJECUTIVO COYOACÁN Belisario Domínguez No. 169 Col. El Carmen Coyoacán Martes 17:00 Hrs. Viernes 08:30 Hrs. Sábado 10:00 Hrs. Domingo 11:00 Hrs. SALÓN OKINAWA KARATE-DO Plaza Comercial Patio Pedregal - Local 21 Periférico 5270 Col. Pedregal de Carrasco

GUADALUPE INN Barranca del Muerto No. 210 PB Col. Guadalupe Inn Lunes 11:00 Hrs. Jueves 19:00 Hrs. Sábado 08:00 y 10:00 Hrs. Domingo 10:30 Hrs. LA PÉRGOLA CAFÉ González Camarena No. 999 Col. Lomas Santa Fe

PLAZA COMERCIAL TECAMACHALCO Av. de las Fuentes No. 184 - Local 516 Col. Lomas de Tecamachalco

Lunes 10:30 Hrs.

Lunes 17:00 Hrs. Martes 11:00 Hrs. Jueves 10:00 Hrs. Sábado 10:00 Hrs. Domingo 10:00 y 12:00 Hrs.

PLAZA TURQUESA DEL SOL Av. Mariano Otero No. 1917 esq. Aguamarina Local 16 y 17 Zona B

Miércoles 10:30 Hrs. Sábado 08:30 Hrs.

DELEGACIÓN GUSTAVO A. MADERO LINDAVISTA Trujillo No. 672 – 204 esq. Montevideo Col. Lindavista Lunes 10:00 Hrs. Martes 10:30 Hrs. Miércoles 19:00 Hrs. Jueves 10:00 Hrs. Viernes 11:00 Hrs. Sábado 09:30 Hrs.

PLAZA DEL PARQUE Av. San Jerónimo No. 1423 Local 2 Col. San Jerónimo Lídice

DELEGACIÓN AZCAPOTZALCO

Lunes 10:00 Hrs. Miércoles 10:30 Hrs. Jueves 19:00 Hrs.

DELEGACIÓN MIGUEL HIDALGO IGLESIA EVANGÉLICA UNIÓN Reforma No. 1870 – Salón 209 Col. Lomas de Chapultepec

DELEGACIÓN BENITO JUÁREZ GIMNASIO OXIGENO Nicolás San Juan No. 1743 Col. Del Valle

Lunes 10:30 Hrs.

Lunes 11:00 Hrs. Martes 17:00 Hrs.

POLANCO Homero No. 526 Int. 101 Col. Chapultepec Morales

SALÓN DE FIESTAS LA CABAÑA Av. Universidad 484 Col. Vertiz Narvarte

Lunes 19:00 Hrs. Martes 18:00 Hrs. Miércoles 10:00 Hrs. Jueves 11:00 Hrs. Domingo 10:00 Hrs.

Miércoles 17:30 Hrs.

DELEGACIÓN VENUSTIANO CARRANZA SALÓN DE FIESTAS EL HOMBRE DE PAJA Retorno 20 de Fray Servando Teresa de Mier No. 14 Col. Jardín Balbuena Martes 17:00 Hrs. Jueves 10:00 Hrs. Domingo 09:00 Hrs.

DELEGACIÓN COYOACÁN PLAZA PREMIER Av. Escuela Naval Militar No. 754 – Local 7 Col. ExHacienda de Coapa Lunes 10:00 y 17:00 Hrs. Martes 12:00 Hrs. Jueves 08:00 Hrs. Viernes 10:00 y 17:00 Hrs. Sábado 10:30 Hrs. Domingo 08:30 y 10:30 Hrs.

Sábado 10:00 Hrs.

FIESTA INN INSURGENTES VIADUCTO Av. Insurgentes Sur No. 553 Col. Escandón

DELEGACIÓN MAGDALENA CONTRERAS

Jueves 10:00 Hrs. Sábado 10:30 Hrs.

GUADALAJARA SALÓN MONTECARLO Prol. Av. Alcalde No. 2382 Col. Jardines Alcalde

MUNICIPIO NAUCALPAN

Lunes 11:00 y 18:30 Hrs. Sábado 11:00 Hrs. Domingo 11:00 Hrs.

PORTALES Salón de Eventos “El Refugio” Rumania No. 1222 Esq. Río Churubusco Col. Portales

SALÓN MIRAGE Av. de los Alamos No. 4 Col. Arcos de Alba

Jueves 10:30 Hrs. (English Meeting)

Miércoles 11:00 Hrs.

LA CUISINE CUICUILCO Av. San Fernando No. 649 Local 9 de Plaza Cuicuilco Col. Peña Pobre

Sábado 10:00 Hrs.

MUNICIPIO CUAUTITLÁN IZCALLI

AJIJIC HOTEL “LA NUEVA POSADA” Donato Guerra No. 9

DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC

Martes 10:30 Hrs.

SALÓN DE FIESTAS VILLA MARÍA Nubia No. 180 Col. Clavería

Lunes 11:00 y 17:00 Hrs. Martes 10:00 y 18:00 Hrs. Miércoles 11:30 Viernes 10:00 Hrs. Sábado 12:00 Hrs. Domingo 10:00 Hrs.

JALISCO

Miércoles 17:00 Hrs. Sábado 09:30 Hrs.

DISTRITO FEDERAL DELEGACIÓN ÁLVARO OBREGÓN

ALAMEDAS Blvd. Adolfo López Mateos No. 100 Fracc. Alamedas

ESTADO DE MÉXICO MUNICIPIO ATIZAPÁN DE ZARGOZA COLEGIO MODERNO ALARID Parque Pájaros esq. Calz. Jinetes Col. Arboledas

SATÉLITE Circuito Cirujanos No. 3 PB Col. Ciudad Satélite Lunes 08:30 – 10:00 – 17:00 y 19:00 Hrs. Martes 11:00 y 18:30 Hrs. Miércoles 10:00 Hrs. Jueves 10:30 y 17:00 Viernes 10:00 Hrs. Sábado 10:00 y 12:00 Hrs. Domingo 10:00 Hrs.

TOLUCA

TERRAZA TERRANOVA Herrera y Cairo No. 2831 Col. Providencia

ZAPOPAN

Lunes 18:30 Hrs. Miércoles 10:30 Hrs. Jueves 17:00 Hrs. Sábado 08:30 - 10:30 Hrs. Domingo 10:00 Hrs. LA ESTANCIA Sebastian Bach No. 5661 Col. Residencial La Estancia Lunes 10:00 y 18:00 Hrs. Martes 20:00 Hrs. Viernes 09:00 Hrs.

Lerdo Poniente No. 724 esq. Tenango Col. Centro

CIUDAD BUGAMBILIAS Plaza Bugambilias Café Garelli locales 12,13, 20 y 21

Sábado 10:00 Hrs.

Sábado 10:00 Hrs.

QUERÉTARO, QRO. CASA MORADA Hacienda Lobo No. 501 Esq. Prolongación Zaragoza Col. Jardines de la Hacienda Lunes 18:30 Hrs. Martes 10:00 Hrs.

PUERTO VALLARTA LÁZARO CÁRDENAS Guayana #111 Col. Lázaro Cárdenas Martes 18:00 Hrs.

SONORA

GUANAJUATO

HERMOSILLO

SAN MIGUEL DE ALLENDE

EVENTOS ARKOSS Veracruz #47 Col. 5 de Mayo

CENTRO EDUCATIVO CRISTOBAL COLÓN Ancha de San Antonio No. 125 A Planta Baja Col. Centro

Lunes 10:30 -19:00 Hrs

Sábado 10:30 Hrs. (English Meeting)

NUEVO LEÓN MONTERREY PLAZA FUNDADORES Av. Lázaro Cárdenas No. 1500 Ote. Local 26 Col. Laderas del Mirador Jueves 08:30 -18:30 Hrs. Domingo 10:00 Hrs.

OS LIAM ¡AMP STROS IÓN NUE E ATENC D RIOS ICA! HORA TELEFÓNiernes de m es a V

p n De Lu am a 8:00 2 pm a 0 m 8:0 :00 a o de 9 d a b Sá

Lunes 16:30 Hrs.

En el D.F. 5611 83 03 I 01 800 710 33 78 lada sin costo I www.weightwatchers.com.mx 14 • • MARZO - ABRIL 2011 EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS


¡Trae a un amigo!

y los 2 se llevan una práctica

FUNDA PARA CELULAR

Aprovecha nuestra

PROMOCIÓN Sin Inscripción + Primera Reunión

GRATIS Incluye materiales de la 1a semana

Llámanos al 5611 8303 l 01 800 710 3378 lada sin costo l www.weightwatchers.com.mx MARZO - ABRIL EN LÍNEA DE WEIGHT WATCHERS

• • 15


Programa

At Work pierde peso desde tu trabajo

• Cómodas reuniones en el lugar donde trabajas. • Apoyo para la empresa y sus empleados. • El NUEVO programa PuntosPlus, incorporando los últimos descubrimientos de la ciencia en nutrición. • Un plan sostenible para bajar de peso de forma saludable, sin medicamentos y mantener el peso bajado para siempre.

¡Éxito probado! ¿Sabías que? Bajar 10% de tu peso actual puede ayudarte a reducir: • Presión arterial. • Riesgo de desarrollar diabetes. • Niveles de colesterol. • Tensión en las articulaciones.

¡Sentirte bien!

Llámanos al 5611 8303 01 800 710 3378 lada sin costo www.weightwatchers.com.mx

16 • • ©MARZO - ABRILWatchers 2011 ENInternational, LÍNEA DE WEIGHT WATCHERSde la marca registrada Weight Watchers. Todos los derechos reservados. Título expedido por UNAM Ced. Prof. Responsable Sanitario 672535 2011 Weight Inc. Propietario


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.