DIE WEIN & CO FAMILIE FEIERT MIT

Wir arbeiten seit 2013 mit WEIN & CO zusammen und feiern damit in diesem Jahr unser zehnjähriges Jubiläum. Wir sind wirklich stolz auf diese langjährige Partnerschaft in Österreich. Alle Teammitglieder von WEIN & CO, die ich kennenlernen durfte, sind sehr gut ausgebildet und besitzen eine große Leidenschaft für Wein. Die Weinmesse MondoVino ist ein Muss und eine großartige Gelegenheit für uns, EndverbraucherInnen zu treffen und die Liebe zu unserem Champagner zu teilen. Herzlichen Glückwunsch zum 30-jährigen Jubiläum, WEIN & CO, wir wünschen alles Gute für die nächsten 30 Jahre mit guten Umsätzen, vielen weiteren Ausgaben der MondoVino und zahlreiche Feierlichkeiten mit einem Glas Champagner!

FRANKREICH - CHAMPAGNE AOC

Champagne Brut Grande Cuvée Moutard

WEIN & CO ist seit vielen Jahren ein zuverlässiger und guter Partner für unser Weingut. Als wir uns vor 15 Jahren stilistisch neu aufstellten und den historischen Namen „Von Winning“ wiederbelebten, war WEIN & CO sofort da und einer der ersten Geschäftspartner, die fest an uns geglaubt haben. Immer gab es sehr enge persönliche Beziehungen mit den Ansprechpersonen, die sich zu Freundschaften entwickelt haben. Für uns steht WEIN & CO für Verlässlichkeit, Qualität und Konstanz. Bei der großen innovativen Kraft des Unternehmens ist die Konstanz besonders beeindruckend. Alles Gute zum Firmenjubiläum und vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit!

Mas de Cadenet liegt am Fuße des majestätischen Berges Montagne Sainte-Victoire nahe Aix-en-Provence. Unsere Familie – Négrel – ist eine der ältesten Winzerfamilien der Provence – sieben Generationen haben eine einzigartige Leidenschaft für den Weinbau und das Weingut weitergegeben, welches heute von Guy, Maud und Matthieu geführt wird. Wir gelten als eines der besten unabhängigen Weingüter der Provence und unsere biologisch hergestellten Weine erhalten immer wieder beste Kritiken. Unsere jahrzehntelange erfolgreiche Partnerschaft mit WEIN & CO basiert auf gegenseitigem Vertrauen, große Weine im österreichischen Spitzen-Weinhandel für WeinliebhaberInnen anbieten zu können.

FRANKREICH - CÔTES

Es ist nicht einfach, in einem so wettbewerbsintensiven Sektor ein Maßstab zu sein, und noch viel schwieriger, darin seit 30 Jahren führend zu sein. Das erfordert große Sorgfalt für Marken, Respekt vor den VerbraucherInnen und harte Arbeit – drei Werte, die wir bei unseren PartnerInnen suche^n und schätzen, Werte, die man bei WEIN & CO seit drei Jahrzehnten verinnerlicht hat. Wir empfinden es als großes Glück, dass wir uns vor acht Jahren kennengelernt haben. Wir freuen uns auf hoffentlich noch viele weitere Jubiläen, die wir gemeinsam feiern können. Unseren herzlichen Glückwunsch zu so vielen erfolgreichen Jahren!

UNSERE BESTEN EHEMALIGEN MITARBEITER*INNEN EIN RÜCKBLICK VON WEIN & CO EINKÄUFER MARTIN FEICHTNER

Die besten Geschichten schreibt das Leben. Ich startete 1996 in der Filiale in der Habsburgergasse und durfte zwei Jahre später Günter Triebaumer kennenlernen und mit ihm arbeiten. Günter war damals schon ein wandelndes Wein-Lexikon. Die KundInnen konnten bei ihm alles über die unterschiedlichen Rebsorten, aber auch über Kellertechnik erfahren, da er damals schon gemeinsam mit seinem Vater (Paul Triebaumer) am Weingut arbeitete. Seine Frau Regina Triebaumer wechselte 2002 von der Kracher Fine Wine GmbH zu WEIN & CO, um als Schnittstelle zwischen Einkauf, Verkauf und Marketing für reibungslose Kommunikation und Abläufe zwischen den Abteilungen zu sorgen. 2004 kam es dann zum Generationswechsel im Ruster Weingut – Günter und Regina verließen WEIN & CO.

I m Jahr 1999 eröffneten wir die Filiale am Naschmarkt, damals stieß ein junger wissbegieriger Mann zur WEIN & CO Familie: Roman Horvath . Weine aus Frankreich und Spanien waren damals seine Leidenschaft. Einige Jahre später kam Roman ins Einkaufsteam und war für Frankreich, Spanien, Chile und Argentinien zuständig. 2004 wechselte Roman dann in die Wachau, wo er bis heute als Geschäftsführer der Domäne Wachau tätig ist. Außerdem erreichte er 2009 als zweiter Österreicher den Titel Master of Wine.

Für WEIN & CO erfolgte der nächste große Schritt im Jahr 2000, als die Filiale Wien Stephansplatz in der Jasomirgottstraße eröffnet wurde. Eine junge Dame startete damals in der Bar –

Marion Ebner . Ihre einzigartige Art im Umgang mit den Gästen spürte man ab der ersten Minute. Marion entwickelte sich weiter und war bald als Gastronomie-Leiterin für alle Bars zuständig. Die junge Wienerin fand neben ihrer Arbeit auch Zeit, um das Weinviertel näher zu entdecken. Dabei traf sie ihren jetzigen Ehemann Manfred Ebenauer, mit dem sie einige Jahre später das Weingut Ebner-Ebenauer gründete und WEIN & CO in Richtung Poysdorf verließ. P ia Strehn hatte ursprünglich nicht den Plan, Winzerin zu werden. Sie studierte Gesundheitsmanagement und begann bei einer Sozialversicherung. Irgendwie hatte sie das Gefühl, dass dies nicht das Richtige für sie ist und entwickelte einen Plan B, der sie 2011 in die Jasomirgottstrasse brachte. Sie startete dort als Shop-Mitarbeiterin, lernte dabei ihr aktuelles Lebenselixier, den Rosé-Wein, kennen und lieben.

Was diese fünf Menschen auszeichnet ist, dass sie WEIN & CO geprägt haben und durch ihre Arbeit bei WEIN & CO auch selbst viel Inspiration gewinnen konnten. W ir haben sie zwar als MitarbeiterInnen verloren, aber dafür als langjährige und wichtige PartnerInnen für WEIN & CO gewonnen. D anke für die vielen schönen gemeinsamen Jahre. Ich wünsche unseren besten ehemaligen MitarbeiterInnen alles Gute, großartige Weine und tolle Bewertungen. Spezielle Gratulationen gehen an das amtierende Falstaff „Winzerpaar des Jahres“ Marion und Manfred Ebner-Ebenauer.

Mit dem Start bei WEIN & CO in der Jasomirgottstraße begann für mich mit 19 Jahren ein neues Leben, und zwar das Leben mit dem Wein. Von der ersten Sekunde an fühlte ich mich angekommen. Nach der ersten Kundenfrage betreffend Bordeaux wusste ich zwar, dass ich nichts wusste, aber das hat mich angespornt. Ich besuchte die Weinakademie und investierte 200 Prozent meines Gehalts in Wein. Dann kümmerte ich mich um unser Weingut in Deutschkreutz und um die Mission Rosé. Nach einem Sprachkurs in der Provence war dieser Weinstil für mich nicht mehr wegzudenken. 2018 konnte ich WEIN & CO schließlich als Partner gewinnen, ich war irre stolz. Die Zeit bei WEIN & CO hat mich geprägt und inspiriert. Ich bin stolz, ein kleiner Teil der WEIN & CO-Familie und -Geschichte zu sein und wünsche meinem „Wein-Hollywood“ alles Gute zum 30. Geburtstag!

Marion Ebner-Ebenauer

Nach Lehr- und Wanderjahren auf Weingütern in Chile und Frankreich habe ich 1999 bei WEIN & CO zu arbeiten begonnen: erst bei der Eröffnung der Filiale Naschmarkt, dann im Einkauf. Die Bekanntschaften mit internationalen SpitzenwinzerInnen waren dabei genauso prägend wie die Arbeit in einem weinvernarrten Team und der stete Austausch mit Gründer und Mastermind Heinz Kammerer. Dessen unternehmerisches Gestalten hat mich noch in Zeiten begleitet, als ich bereits bei der Domäne Wachau die Verantwortung inne hatte. Nun liegt mein Fokus – gemeinsam mit Kellermeister Heinz Frischengruber, den handwerklich arbeitenden Winzerfamilien und einem fantastischen Team – auf terroirtypischen, authentischen Herkunfts-Weinen von den Steilterrassen entlang der Donau.

Roman Horvath

Time flies! Wow, 30 Jahre WEIN & CO, what a journey! Ich kann mich gut an die Eröffnung der Barfiliale am Stephansplatz als Mitarbeiterin vor über 20 Jahren erinnern. Wir waren „State of the Art“, ein junges und unglaublich kompetentes Team (natürlich waren wir auch irre sexy – hahaha), eine wunderschöne neue Bar, nirgends konnte man solche Topweine zu solch fairen Preisen trinken. Frei nach dem Motto „In is, wer drin is!“ haben wir sieben Tage die Woche die Bude gerockt! Jede neue Bareröffnung hat mir riesig Spaß gemacht, und hätte nicht unser Weingut auf mich gewartet, wäre ich vielleicht heute noch Gastronomieleiterin bei WEIN & CO. Die Weinleidenschaft und die Lebenslust haben uns wie eine Familie zusammengeschweißt. Damals bin ich dem Champagner und den Burgundern verfallen – diese Leidenschaft ist noch heute die Basis für alles, was wir tun!

Art. Nr. 68341765.2020

ÖSTERREICH - NIEDERÖSTERREICH

Grüner Veltliner Black Edition 2020

Ebner-Ebenauer

Schon als junge Weinfreaks besuchten wir das damals neue Konzept in der Prager Straße im 21. Wiener Bezirk – so etwas hatte es ja vorher nicht gegeben. Der erste erstandene Wein war ein Tinta Barocca von Allesverloren in Südafrika. Einer von uns – Günter –fing im Frühjahr 1998 in der legendären Habsburgergasse an, wo er bald den Filialleiter gab. Später wurde mit fliegenden Fahnen die Filiale in der Jasomirgottstraße eröffnet. Die andere – Regina – stieg 2002 ins gehobene Management in der Zentrale ein. Beide haben wir sehr viel gelernt und können noch heute daraus schöpfen. 2004 begannen wir das elterliche Weingut in Rust umzukrempeln. Seit dieser Zeit liefern wir an WEIN & CO. Die Freundschaften, die wir schlossen, und die vielen netten Abende in der Kollegenschaft haben uns nachhaltig geprägt.