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Slim World
SlimWorld Inhaltsverzeichnis
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Das Abnahme-Konzept SlimWorld 7| Die Ziele des SlimWorld-Programmes
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Das 4-Phasen SlimWorld-Programm
Schnell und effektiv zu Ihrem Wunschgewicht
9| Kurz erklärt – So funktioniert‘s 10| Wissenswertes über den SlimWorld Drink Erhaltungsphase Einführungsphase Wellness-Phase Tage Gewichtsreduktionsphase 12| DBalance ie Einstiegs-Phase – 3 Jetzt kann gestartet werden 13| Die Gewichtsreduktions-Phase SlimWorld-Programm und kohlenhydratarme Ernährung 14| Die Balance- und Erhaltungs-Phase Jetzt das Wunschgewicht stabilisieren 15| Die Wellness-Phase Kontrolle bewahren für das neue Ich 16| Die 4-Phasen auf einen Blick
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SlimWorld Drinks Die Begleiter zu Ihrem Wunschgewicht
Ratgeber und SlimWorld-Plan
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SlimWorld Produkte zur Unterstützung
Liebe Kundin, lieber Kunde
40| S limWorld – die Bücher Das clevere Schlankheitsprogramm 42| Clevere Zusatzprodukte & Hilfsmittel Für die optimale Linie
Sie möchten nicht nur Gewicht reduzieren, sondern dabei auch Fett verlieren?
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Um Sie von dem unnötigen Bal last zu befreien braucht es einen Anreiz. Mit SlimWorld von SwissVitalWorld haben Sie Anleitung sowie den wohlschme ckenden SlimWorld Drink um den Teufelskreis der Gewichtszu nahme zu durchbrechen. Dabei erleben Sie besonders vitale Tage genau so wie den langanhalten den Erfolg ohne Jo-Jo Effekt durch die 4-Phasen-Anwendung.
Mein SlimWorld-Wochenplan – auf dem Weg zum Wunschgewicht Balance Erhaltungsphase Einführungsphase Wellness-Phase Gewichtsreduktionsphase
SlimWorld – Rezeptideen
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46| Quinoa-Frühstück 48| Kichererbsen-Blumenkohl-Salat 50| Putenspiess auf Spinatreis 52| Fischfilet im Bratschlauch
20| Glykämische Last (GL)
SlimWorld verstehen
37
38| SlimWorld Drinks Zubereitung
Balance Erhaltungsphase Einführungsphase Wellness-Phase Gewichtsreduktionsphase
Hohe glykämische Last behindert die Fettverbrennung
clever
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28| Wir unterscheiden zwischen Verbrenner und Deponierer 30| Eiweiss während der Nacht 31| Sieben-Punkte-Massnahmeplan 32| TCM – Traditionelle Chinesische Medizin Wichtiger Pfeiler im Programm 33| Entschlackung – Vitalpflaster 34| Vorteile des SlimWorld-Programms
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Ihr SlimWorld-Team
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VitalWorld.ch/SlimWorld Abnehmen ohne Frust und mit guter Laune ist eine wichtige Voraussetzung für Ihren langfristigen Erfolg. Der SlimWorld Drink mit nur ca. 240 kcal / Portion hilft Ihnen dabei, indem er Ihnen alle essentiellen Vitalstoffe in einer Mahlzeit liefert und ein angenehmes Sättigungsgefühl vermittelt. Durch das schonende Herstellungsverfahren bleibt die Aktivität der Inhaltsstoffe erhalten.
Balance Erhaltungsphase Einführungsphase Wellness-Phase Gewichtsreduktionsphase
In Kombination mit Bewegung, ausglei chendem Schlaf und dem persönlichen Willen zur Gewichtsreduktion hilft Ihnen SlimWorld Ihre Ziele zu erreichen. Durch den hohen Anteil an veganem Ei weiss im Drink wird dem Körper schnell signalisiert, dass er das bekommt, was er benötigt. Mit diesen Proteinen kann der Körper den Muskelaufbau sicherstellen. Je mehr Muskelmasse vorhanden ist, desto grösser ist der Grundumsatz des Körpers. Damit benötigt er mehr Energie. Es werden zusätzliche Kalorien im Körper verbrannt. Leinsamen hilft durch seinen Quelleffekt bei der Sättigung und enthält die wertvolle Omega-3 Säure: α-Linolensäure.
Das Abnahme-Konzept SlimWorld 4
Starten Sie durch mit dem SlimWorldProgramm
SlimWorld | 5
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Die weltweit einzigartige Rezeptur nach der Asiatischen Regenerationsphilosophie ist in Yin-Yang ausbalanciert. Dies trägt dazu bei, dass der SlimWorld Drink be sonders bekömmlich und für den Energie haushalt gewinnbringend ist. Während der Abnehmphase trinken Sie unbedingt eine ausreichende Menge Flüs sigkeit. Es wird empfohlen stilles Wasser und vor allem einen Metabolismus aktivie renden Tee zu trinken. Als sinnvolle Ergänzung zur Süsse der SlimWorld Drinks nutzen Sie eine basische Bouillon. Am besten eine mit Halit-Kristall salz (kein billiges Tafel- bzw. Meersalz).
Durch die Verwendung des gut verträg lichen Süssungsmittels, echter norwegi scher Birkenzucker, kombiniert mit Ext rakten aus der Süsspflanze Stevia, ist die Glykämische Last des Drinks mit ca. 9,7 auf einem idealen Abnehmwert (zum Ver gleich; Traubenzucker 100, Reis 80, Mehl 60). Dadurch wird sichergestellt, dass durch den Drink kaum Insulin im Körper ausgeschüttet wird. Insulin hemmt nach den neusten wissenschaftlichen Erkennt nissen die Fettverbrennung. Somit kann der Fettstoffwechsel im Körper hochge fahren und überschüssige Pfunde ver brannt werden. Über den Tag verteilt ersetzen Sie einen Teil der Mahlzeit mit einem der schmack haften SlimWorld Drinks. Durch den Ersatz 6
einer Abendmahlzeit mit dem SlimWorld Drink wird während der Nacht der Fett verbrennungseffekt deutlich erhöht. Durch den «Mangel» an Zucker im Blut und damit dem niedrigen Insulinspiegel stellt der nächtliche Reparatur- und Auf baustoffwechsel auf Fettverbrennung um. Somit wird die Thermogenese deut lich optimiert. Durch die schonende, kohlenhydratarme Ernährung abends mit dem SlimWorld Drink wird meistens auch der Schlaf opti miert. Sie stehen in der Früh vital und erholt auf und sind den ganzen Tag leistungsfähi ger. Durch den «Schönheitsschlaf» werden Sie auch schnell Reaktionen bekommen wie: «Du siehst gut und erholt aus». Freuen Sie sich darauf!
Die Ziele des SlimWorld Programmes
Reguliert das Gewicht
Verhindert den Jo-Jo-Effekt
eguliert das Säure-Basen- R Gleichgewicht
Versorgt den Körper mit Vitalstoffen
Fördert den Stoffwechsel
Balanciert in Yin-Yang
Ausbalanciert nach der Lehre der Fünf Elemente der Asiatischen Regenerationsphilosophie
SlimWorld | 7
Abnehmen und Wunschgewicht behalten.
Das 4-Phasen SlimWorld-Programm Schnell und effektiv zu Ihrem Wunschgewicht
Einstiegs-Phase
Balance Erhaltungsphase Einführungsphase Wellness-Phase Gewichtsreduktionsphase
Kurz erklärt So funktioniert‘s
1
EINSTIEGS-PHASE | Während der 3-tägigen Einstiegs-Phase wird der Stoff wechsel umgestellt. Die Fettverbrennung wird durch die SlimWorld Drinks, den basischen Bouillons sowie zwei bis drei Liter kalorienfreien Getränken pro Tag (stilles Wasser und Stoffwechsel fördernde Tees) unterstützt.
2
GEWICHTSREDUKTIONS-PHASE | Während der mindestens 14-tägigen Gewichtsreduktions-Phase wird Fett verbrannt. Zweimal täglich einen SlimWorld Drink als Mahlzeitenersatz, zweimal eine basische Bouillon als Zwischenmahlzeit sowie eine kohlenhydratarme Mahlzeit geniessen.
3
BALANCE- UND ERHALTUNGS-PHASE | Wunschgewicht erreicht? Diese Phase hilft das erreichte Wunschgewicht dauerhaft zu halten. Um den Stoff wechsel zu stabilisieren und dem Jo-Jo-Effekt vorzubeugen sind zwei koh lenhydratarme Mahlzeiten plus einmal SlimWorld Drink (vorzugsweise abends) optimal. Weiterhin viel trinken.
4
WELLNESS-PHASE | In dieser Phase kann SlimWorld Ihre Ernährung hoch wertig ergänzen. Nehmen Sie drei Mahlzeiten zu sich und geniessen Sie Ihren SlimWorld Drink entweder morgens oder abends zusätzlich. Sie verwenden den Drink nach Ihrer Diät als zusätzliche Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten.
Einführungsphase
GewichtsreduktionsPhase
Einführungsphase Gewichtsreduktionsphase
Balance- und Erhaltungs-Phase Balance Erhaltungsphase
Wellness-Phase
Gewichtsreduktionsphase
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Balance Erhaltungsphase
SlimWorld | 9
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✓ Ideal zum Mitnehmen Balance Erhaltungsphase Einführungsphase Wellness-Phase Gewichtsreduktionsphase ✓ Ausgewogen und abwechslungsreich
* Beim Ersetzen von zwei der täglichen Mahlzeiten im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung. Andere Lebensmittel müssen Teil dieser Ernährung sein.
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Gut zu wissen SlimWorld ist eine Quelle von Calci um, Vitamin C, B12, B6, Zink, Biotin, Eisen, Jod, Kupfer, Mangan, Niacin, Pantothensäure und Phosphor. Calcium, Biotin, Eisen, Jod, Kupfer, Mangan, Niacin, Pantothensäure, Phosphor und Vitamin C, B12, B6, tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Zink trägt zu einem normalen Fettsäure- und Kohlenhydratstoff wechsel bei. Zink, Chrom und Biotin tragen zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei. Protein trägt zu einem Wachstum an Muskelmasse bei. Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei.
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Die Einstiegs-Phase – 3 Tage Jetzt kann gestartet werden
Starten Sie mit der Stoffwechsel-Umstel lungsphase. Wir geben zu, das ist die här teste Zeit von allen. Sie dauert aber in der Regel nur drei Tage. Sie dürfen diese auch länger durchziehen, wenn Sie wollen. Neh men Sie sich hierfür richtig Zeit und Musse. Bereiten Sie diese Phase gut vor. Sie sollten in der Zeit viel Ablenkung und dabei viel Zeit zur Entspannung haben. Dabei ist viel Bewegung auch sehr wichtig. Vielleicht ein langes Wochenende einplanen?
Sie werden in diesen drei Tagen wahr scheinlich auch häufiger die Toilette besu chen, da die Ballaststoffe Ihre Darmtätig keit unterstützen! Raus damit!
Einführungsphase
Die Gewichtsreduktions-Phase
SlimWorld-Programm und kohlenhydratarme Ernährung Ersetzen Sie während vierzehn Tagen oder länger (abhängig von Ihrem Wunschge wicht) zwei Mahlzeiten mit dem SlimWorld Drink, täglich basische Bouillons und zwei bis drei Liter Flüssigkeit (stilles Wasser, Stoff wechsel aktivierende Tee, ungesüsst). Ein SlimWorld Drink zum Frühstück – einen am Abend anstelle der normalen Mahlzeit! Mit tagessen nehmen Sie möglichst kohlenhy dratarm, das heisst mit tiefer glykämischer Last (Low GL) ein. Am einfachsten ist es mit den SlimWorld Rezepten.
2
Jetzt geht es in die Langzeit-Abnehm Phase. Wie lange Sie diese Phase machen ist von Ihrem Abnahmewunsch abhängig. Sie steuern nun Ihr Gewicht in den opti malen Bereich.
Gewichtsreduktio
Sollten Sie nach einiger Zeit unterbrechen wollen (wegen einer Feier, Ferien, gerade mal keine Lust) können Sie das tun. Mit der Phase 3 halten Sie dann Ihr jetzt er reichtes Gewicht. Starten Sie später ein fach erneut mit der Einstiegs-Phase 1, die 3 Tage dauert. Die Gewichtsreduktion können Sie dann wieder fortsetzen, bis Sie Ihr Wunschgewicht erreicht haben.
Tipp: Kochbuch Damit Abnehmen Spass macht: SlimWorld – Das Kochbuch. 135 clevere, kreative und leckere Rezepte für jeden Tag.
3 Tage lang trinken Sie SlimWorld Drinks, basische Bouillons, viel Wasser und Tee.
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ANWENDUNG In der Einstiegs-Phase «essen» Sie ausschliess lich «SlimWorld» und basische Bouillon. Ein Drink hält etwa 4 Stunden an. Trinken Sie 3 – 6 Drinks pro Tag, je nach Bedarf, während der Einstiegs-Phase. Täglich 1- bis 2-mal eine basische Bouillon geniessen und viel Stoffwech sel aktivierenden Tee (Metabolismus) trinken. Trinken: Zwei bis drei Liter kalorienfreie Getränke am Tag zu sich nehmen: Wasser, am besten stilles Wasser und ungesüsste Tees.
ANWENDUNG Frühstück mit dem SlimWorld Drink ersetzen. Möglichst keine Zwischenmahlzeiten – viel trinken! Bei Bedarf eine basische Bouillon geniessen. Geniessen Sie eine kohlenhydratarme Mittags-Mahlzeit. Dabei ist die Glykämische Last (GL) entscheidend (Pellkartoffeln, keine Pommes, wenn Brot dann Vollkorn usw.) Nutzen Sie die SlimWorld Rezepte für Ihren Erfolg. Zwischenmahlzeit: Einen Teller/eine Tasse basische Bouillon, sonst viel trinken! Allenfalls eine Portion Früchte geniessen (max. 200 g, aber bitte keine Trockenfrüchte oder Trauben, denn hoch konzentrierter Fruchtzucker löst Fressattacken aus!) Abendessen mit dem köstlichen SlimWorld Drink ersetzen. Genügend Metabolismus (Stoffwech sel) unterstützenden Tee trinken. Sollte es aus nicht zu ändernden Gründen dazu kommen, dass Sie ein Abendessen einnehmen (wollen, sollen), dann ersetzen Sie an diesem Tag das Mittagessen mit dem SlimWorld Drink.
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3
Die Balance- und Erhaltungs-Phase Jetzt das Wunschgewicht stabilisieren
Die Wellness-Phase Kontrolle bewahren für das neue Ich
Geniessen Sie täglich Ihren SlimWorld Drink zusätzlich.
Geniessen Sie zwei Mahlzeiten täglich ganz normal und ersetzen Sie das Abendessen mit dem SlimWorld Drink Ihrer Wahl.
Balance Erhaltungsphase
Sie haben Ihr Wunschgewicht erreicht und halten es stabil. Dann stellen Sie auf eine abwechslungsreiche und vitale Ernährung auf Dauer um.
Sie haben Ihr Wunschgewicht oder die erste Etappe erreicht? Dann nutzen Sie die Balance- und Erhaltungs-Phase. Mit die sem Vorgehen werden Sie auf Dauer Ihr Wunschgewicht halten und keinen Jo-Jo- Effekt erleben.
Wellness-Ph
Nutzen Sie gerne zusätzlich täglich einen SlimWorld Drink um Ihre Vitalstoffdepots aufzufüllen, den idealen Eiweiss-Anteil von dem Drink einzunehmen und um die Stoffwechsel-Funktionen auf Dauer zu unterstützen.
Sollte es einmal einen «Zwischenfall» ge ben und Sie essen einen oder mehrere Tage deutlich mehr als geplant, gehen Sie auf Phase 2 für ein bis zwei Wochen zurück und optimieren Sie Ihr Gewicht wieder.
Gut zu wissen Ein bis zweimal pro Woche kann man das auch umdrehen. Tagsüber die Mahlzeiten mit dem SlimWorld Drink ersetzen und abends (z.B. bei einer Feier oder Geselligkeit) ein Abendes sen geniessen.
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ANWENDUNG Tagsüber normales Essen, Abendessen mit dem SlimWorld Drink ersetzen. Empfehlens wert ist es, weiterhin basische Bouillon zu geniessen und viel zu trinken. Am besten Metabolismus fördernder Tee.
4
Tipp: Kochbuch Das Kochbuch «SlimWorld» – So koche ich mich schlank – unterstützt das Abnehmen mit 135 abwechs lungsreichen Rezepten für alle vier Phasen des SlimWorld-Programms.
ANWENDUNG Zur normalen Ernäh rung einen SlimWorld Drink täglich genies sen. Am besten beim Abendessen (optimale Eiweisszufuhr auf die Nacht).
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Die 4-Phasen auf einen Blick
1
SlimWorld Einstiegs-Phase
SlimWorld Balance- und Erhaltungs-Phase
clever abnehmen!
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Van ille
Van ille
Slim Drink
Slim Drink
Starten Sie zur Stoffwechselumstellung mit drei Einstiegstagen. Ersetzen Sie während diesen Tagen alle Mahlzeiten durch SlimWorld Drinks. Je nach Bedarf können Sie 3 bis 6 Drinks täglich zu sich nehmen. Als Zwischenmahlzeit zusätzlich zweimal täglich eine basische Bouillon geniessen. Achten Sie darauf, dass die Bouillon ohne künstliche Inhaltsstoffe und mit einem naturbelassenen Salz hergestellt ist. Trinken Sie dabei mindestens zwei Liter stilles Wasser. Dazu empfehlen wir Stoffwechsel fördernde Tees. Kaffee (ohne Milch und Zucker) ist erlaubt.
Einführungsphase
Ca. alle 4 Stunden einen SlimWorld Drink je nach Bedarf. Wichtig ist, dass Sie keinen grossen Hunger verspüren.
2
SlimWorld Gewichtsreduktions-Phase
Sie haben Ihr Wunschgewicht erreicht? Gratulation! Stabilisieren Sie dieses nun dauerhaft. Um dem gefürchteten Jo-Jo-Effekt vorzubeugen, ersetzen Sie eine Mahlzeit durch einen SlimWorld Drink (vorzugsweise abends). Achten Sie bei den selbst zubereiteten Mahlzeiten weiterhin auf Kalorien und Kohlenhydrate. Als Zwischenmahlzeit bleiben Sie weiterhin bei der basischen Bouillon oder einer Handvoll Nüssen. Wenn Sie Obst essen möchten, dann geniessen Sie das am besten als Dessert. Als Zwischenmahlzeit ist Obst (wie Bananen oder Trauben) nicht gut geeignet, weil es den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen kann. Trinken Sie weiterhin viel Wasser und Tees.
Balance Erhaltun
Weiterhin die 4- bis 6-Stunden-Regel zwischen den Mahlzeiten berücksichtigen.
SlimWorld Wellness-Phase
4
clever abnehmen!
clever abnehmen!
Van ille
Slim Drink
Van ille
Slim Drink
Ersetzen Sie ab dem vierten Tag zwei Mahlzeiten durch einen SlimWorld Drink. Als dritte Mahlzeit bereiten Sie sich eine kalorienarme sowie möglichst kohlenhydratarme Mahlzeit zu. Rezepte dazu finden Sie im SlimWorld-Kochbuch. SlimWorld empfiehlt, das Abendessen durch einen Drink zu ersetzen. Gerade während des Schlafens benötigt Ihr Körper sehr viel Energie für die Regeneration. Deshalb ist es wichtig, in der Nacht keine Insulin-Ausschüttung durch vorher aufgenommene Kohlenhydrate hervorzurufen. Die benötigte Energie zur Nacht-Regeneration wird dann aus den Fettreserven mobilisiert. Weiterhin zwei bis drei Liter Wasser sowie stoffwechselfördernde Tees trinken.
Sie haben Ihr Wunschgewicht erreicht und stabilisiert? Stellen Sie nun dauerhaft auf eine gesunde und vitale Ernährung um. Sie haben sich jetzt an eine kohlenhydratarme Ernährungsweise gewöhnt. Behalten Sie diese für all Ihre Mahlzeiten ein. Auch wenn das Frühstück vielleicht mal etwas mehr Kohlenhydrate enthält, dann ist das in Ordnung. Sie verbrauchen diese ja während des Tages. Vor allem abends sollten Sie möglichst wenig bis gar keine Kohlenhydrate essen. Dann bleibt Ihnen Ihr Wunschgewicht erhalten. Nehmen Sie weiterhin einmal am Tag (vorzugsweise zum Nachtessen zur optimalen Eiweisszufuhr für die Nacht) einen SlimWorld Drink zu sich. Er versorgt Sie mit allen notwendigen Vitalstoffen und Eiweissen von höchster Qualität.
Jeweils 4 bis 6 Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten einlegen. Als Zwischenmahlzeiten weiterhin eine basische Bouillon geniessen.
Berücksichtigen Sie weiterhin die 4- bis 6-Stunden-Regel zwischen den Mahlzeiten und achten Sie auf genügend Flüssigkeit.
Gewichtsreduktionsphase
11
3
Wellness-Ph
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Hohe glykämische Last behindert die Fettverbrennung Sobald Sie Kohlenhydrate mit hoher glykämischer Last (z.B. weisser Zucker) konsumieren, steigt Ihr Insulinspiegel im Körper an. Damit will sich der Körper auf die kommende Energielieferung in Form von Zucker vorbereiten. Insulin stoppt
die Fettverbrennung sofort, da der Kör per ja jetzt mit Energie aus dem Zucker genährt wird, Fett soll zum «Überleben» erhalten bleiben. Dieser Fettverbren nungsstopp dauert ca. vier Stunden. Dies geschieht auch, wenn nur geringe
«schlechte» Kohlenhydrate eingenom men werden, so wie z.B. beim «Bett mümpfeli», einem Täfelchen Schokolade vor dem Schlafen gehen. Schon ist der «Insulinschock» da und die Fettverbren nung ist für fast die ganze Nacht ge
stoppt! Deshalb ist der SlimWorld Drink auf ideale glykämische Last unter 10 ge halten. Dies gelingt durch Birkenzucker und Stevia, kombiniert mit den stark regulierenden Ballaststoffen (Inulin aus Akazienfaser).
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VitalWorld.ch/SlimWorld
20
7 Uhr
0 4 Uhr
Mitternacht
Bettmümpfeli
10 Abendessen
Nachmittagsverpflegung
Mittagessen
Zwischenmahlzeit
– Fettverbrennung
Frühstück
+ Fetteinlagerung
30
– 10
Bei häufiger Zufuhr von Kohlenhydraten fällt die Fettverbrennung praktisch völlig aus! Das Gewicht geht unweigerlich rauf.
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1
SlimWorld Einstiegs-Phase
SlimWorld Balance- und Erhaltungs-Phase
3 10
+ Fetteinlagerung
– 10 Mitternacht
– 20 – 30
7 Uhr
Balance Erhaltun 4 Uhr
Abend Metabol Tee
Abend-Drink
– 40
Nachmittagsbouillon
– 30
Mittagessen Low GL
Frühstück Low GL
7 Uhr
4 Uhr
– 20
– 40
Nach dem Frühstück und dem Mittagessen, welche beide Energie für den Tag in Form von Kohlenhydraten zulassen, wechselt der Körper im Laufe des Nachmittags und vor allem auf die Nacht auf Fettverbrennung. Meist nimmt man in dieser Phase weiter ab, sicher ist aber eine gute Stabilisierung des Gewichtes und die aktive Vorbeugung gegen den Jo-Jo-Effekt.
Durch die Reduktion auf die Einnahme allein nur noch von SlimWorld Drink, kombiniert mit zweimal Bouillon täglich, ist die Fettverbrennung Tag und Nacht sehr stark angekurbelt. Eine Stoffwechselumstellung geschieht innerhalb von drei Tagen.
2
0
– Fettverbrennung
– 10 Mitternacht
Abend Metabol Tee
Abend-Drink
Mittags-Drink
Zwischenmahlzeit
Frühstücks-Drink
Einführungsphase
Nachmittagsbouillon
0
– Fettverbrennung
Zwischenmahlzeit
+ Fetteinlagerung
SlimWorld Gewichtsreduktions-Phase
SlimWorld Wellness-Phase
4
10
+ Fetteinlagerung
In dieser Phase ist der Stoffwechsel fast den ganzen Tag mit Verbrennung von Fett beschäftigt. Nur mit dem Mittagessen wechselt er kurz in die Kohlenhydratverbrennung. Fett wird aktiv abgebaut! Halten Sie diesen Zustand so lange, bis Ihr Wunschgewicht erreicht ist.
10
7 Uhr
0 4 Uhr
Mitternacht
Abend-Drink und Tee
Abendessen Low GL
Nachmittagsbouillon
– 40
Mittagessen Low GL
– 30
– Fettverbrennung
Zwischenmahlzeit
7 Uhr
4 Uhr
– 20
+ Fetteinlagerung
Frühstück Low GL
– 10 Mitternacht
Abend Metabol Tee
Abend-Drink
Nachmittagsbouillon
Mittagessen Low GL
Zwischenmahlzeit
Frühstücks-Drink
Gewichtsreduktionsphase
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20
0
– Fettverbrennung
– 10
Wellness-Ph – 20
Typisches Auf und Ab der Stoffwechselphasen, von Zucker- zu Fettstoffwechsel abwechselnd. Ideal ist der Drink auf die Nacht, gepaart mit einem Abendessen vor allem aus Eiweiss. Damit verbrennt der Körper in der Nacht weiterhin aktiv Fett. Sie fühlen sich wohl und fit! Ziel erreicht.
SlimWorld | 21
Glykämische Last (GL) Die glykämische Last (GL) zeigt – einfach gesagt – an, wie viel Insulin für die Verdauung dieser Speise ausgeschüttet werden muss – und ob dies überhaupt notwendig ist. Je tie fer die GL, desto besser ist dies für die Fettverbrennung. Beim Frühstück darf der GL-In dex ruhig höher sein, ab Mittag sollte er deutlich reduziert sein, und zum Abendessen gibt es dann definitiv keine GL mehr, 0 geht nicht, aber definitiv sollte er unter 10 sein. Dann ist man auf der sicheren Seite. Lebensmittel mit einer idealen glykämischen Last (GL 0,01–10) Acerola 1,40
Brombeeren 1,60
Ananas (Dose)
9,80
Buttermilch 1,40
Ananas, frische Frucht
5,90
Cashewnuss 4,40
Ananassaft, ungezuckert
6,50
Champignons, Pilze
Apfel, frisch
4,00
Chicorée 0,30
Apfelmus, Apfelkompott
8,80
Chinakohl 0,10
Apfelsaft, ungezuckert
6,50
Clementine/Mandarine 3,20
Apfelwein, trocken
2,90
Dicke Bohnen, gekocht
Aprikosen, frisch
2,60
Endivien 0,10
8,80
Artischocke 2,20
Erbsen (Dose)
4,70
Aubergine 0,50
Erbsen, frisch
4,60
Avocado 0,04
Erbsen, halb
3,30
Bambussprossen 0,20
Erdbeeren, frisch
1,30
Haselnuss 1,70
Kokosnuss 2,30
Hefe 2,50
Krustentiere 0,10
Heidelbeeren 1,50
Kürbis (verschiedene Sorten)
Himbeere, frisch
2,00
4,50
Kürbiskerne 3,60
Holunderbeeren 2,80
Lauch, Frühlingszwiebel
Honigmelone 6,50
Leinsamen/Sesam/ Mohn, ganz
1,10
Limabohnen, getrocknet
4,10
Hummus (veg. Brotaufstrich aus Kichererbsen)
6,50
1,40
Ingwer 1,10
Litschi/Lychee, frisch
8,00
Joghurt 1,40
Mais (Körner)
8,40 3,30
Joghurt (Vollmilch)
1,80
Mandarinen, Clementinen
Joghurt 0,3 %
1,40
Mandelmilch 2,40
Joghurt 1,5 %
1,40
Johannisbeeren, rot
1,20
Mandelmus, ungezuckert (aus ganzen Mandeln)
Johannisbeeren, schwarz
0,90
Mandeln 0,80
Johannisbrotmehl (Carobpulver) 1,10
Mangold 0,10
Kakaopulver, ohne Zucker
2,20
Kaki 8,30
1,30
Mango 6,50 Mangosaft, ohne Zucker
7,20
Marmelade, ohne Zucker
4,50
Mayonnaise, industriell, gezuckert 6,60
Karotten, gekocht
7,70
Karotten, roh
2,70
Karottensaft, ohne Zucker
2,80
Melone, Honigmelone
4,80
Kartoffelpüree, selbst zubereitet
Milch, vollfett oder fettarm
1,50
9,60
Milch aus Milchpulver
1,50
9,60
Erdnussbutter 4,90
Stoffwechsel-Drink SlimWorld® 1,80
Erdnüsse 1,30 Erdnussmus, ungezuckert
Birne (Dose)
4,70
Essig 0,20
Kichererbsen (Dose)
4,60
Mirabellen 5,90
Birne, frisch
4,80
Möhren/Karotten 3,50
Banane, leicht grün
2,10
Essiggurken 0,20
Kirschen 2,50
Bleichsellerie 0,30
Feige, frisch
Kiwi 5,00
Mungobohnen 1,40
Blumenkohl 0,80
Feldsalat/Rapunzel 0,10
Kleie (z. B. Weizen, Hafer …)
6,10
Nektarine 4,30
Bohnen, grün
1,50
Fenchel 0,40
Knoblauch 8,70
Nüsse 1,50
Bohnen, rot
5,60
Granatapfel, frisch
5,60
Kohl, Kraut
Oliven 0,20
Bohnen, rot (Dose)
6,40
Grapefruit, frisch
2,30
Kohlrabi 0,60
Orange, frisch
3,50
Bratkartoffeln
9,80
Grapefruitsaft, ungezuckert
4,50
Kohlrübe, Steckrübe, gekocht
Orangensaft, zuckerfrei
5,00
Brokkoli 0,90
22
0,10
Lebensmittel mit einer idealen glykämischen Last (GL 0,01–10)
4,50
Gurke 0,30
0,50 4,90
Kokosmilch 2,00
Palmherzen 0,90
SlimWorld | 23
Lebensmittel mit einer idealen glykämischen Last (GL 0,01–10)
Lebensmittel mit einer idealen glykämischen Last (GL 0,01–10)
Papaya 4,40
Schalotte 1,30
Weintrauben 7,20
Wirsingkohl 0,30
Paprika 0,60
Schokolade, schwarz (> 70 % Kakaogehalt)
Weisse Bohnen, Perlbohnen
7,00
Zitrone 1,10
Weisse Rübe, gekocht
3,00
Zitronensaft, ohne Zucker
Weisse Rübe, roh
1,40
Zucchini 0,30
Weisskohl 0,60
Zwiebeln 0,80
Passionsfrucht, Maracuja
5,40
Peperoni 0,40 Pesto 2,40 Petersilie 0,80 Pfirsich
3,70
Pfirsich (Konserve)
5,20
Pfirsich, frisch
3,30
Pflaume, frisch
3,50
Physalis, Kapstachelbeere
0,90
Pinienkerne 3,20 Pistazien 2,70 Porree 0,30 Preiselbeer-/Heidelbeersaft, ungezuckert 6,00 Preiselbeeren 5,40
22
Schokolade, schwarz (> 85 % Kakaogehalt)
6,90 6,00
Schwarzwurzeln 4,80 Sellerie (Knolle), gekocht
6,00
Sellerie, roh
3,20
Senf, scharf
2,10
Sesammus, Tahin
4,00
Soja 1,00
Lebensmittel mit einer guten glykämischen Last (GL 10,1–20) Adzukibohnen 16,80
Linsen, grün
10,00
Agavensirup 11,60
Litschi (Konserve)
17,90
Mais 14,30
Soja Cuisine, Soja-Sahne
2,40
Sojabohnen, getrocknet
4,40
Aprikosen, getrocknet
Sojajoghurt, aromatisiert
1,70
Banane 11,80
Maisbrei, Polenta
19,80
Sojajoghurt, natur
1,00
Banane, reif
Milchreis, gezuckert
17,30
19,20 12,80
Pastinake 10,30
Sojamehl 0,80
Bierhefe 10,90
Sojamilch 0,20
Bohnen, schwarz
Pumpernickel 15,00 Salzkartoffeln
15,20
Preiselbeeren, frisch
1,90
Sojanudeln 0,02
Dinkelbrot 19,00
Probiotischer Eiweiss-Drink SlimWorld®
Sonnenblumenkerne 7,00
Eiscreme, gezuckert
16,80
2,50
Spargel 0,30
Erbsen, getrocknet
12,60
Quark, nicht abgetropft
1,20
Spinat 0,01
Falafel (aus Kichererbsen)
18,00
Quitte, frisch
2,50
Sprossen 0,80
Fruktose (Fruchtzucker)
20,00
Radieschen, Rettich
0,30
Stachelbeere 2,50
Kartoffelgratin, Bratkartoffeln
10,30
Ratatouille 0,60
Stangenbohnen 0,50
Rettich 0,30
Stangensellerie 1,50
Kartoffeln, mit Schale gegart (Wasser, Dampf)
11,10
Rhabarber 0,20
Tofu 0,30
Kartoffeln/Kartoffelspalten, ungeschält
10,80
Risotto 9,70
Tomate 0,80
Kartoffelpüree (Instantflocken)
11,70
Rosenkohl 1,40
Tomaten, getrocknet
4,20
Ketchup 12,80
Rote Bete, gekocht
3,30
Tomatensaft 1,40
Kichererbsen 13,30
Rote Bete, roh
2,50
Pfirsich (Dose, gezuckert)
11,00 10,40
Senf, süss
11,60
Sorbet, gezuckert
15,00
Süsskartoffeln
12,10
Vollkornbrot (100 %) mit Hefe/Sauerteig 18,00 Vollkorntoast, ohne Zucker
18,50
Wasa köstlich (24 % Ballaststoffgehalt)
15,80
Yamswurzel 14,60
14,30
Tomatensosse, ohne Zucker
1,40
Kichererbsen (getrocknet)
Rotkohl 0,40
Topinambur, Erdbirne
2,00
Kochbanane (roh)
12,60
Salat, grün
Trauben, frisch
7,70
Linsen (getrocknet)
14,50
Sauerampfer 0,30
Traubensaft, ungezuckert
9,90
Linsen, braun
12,00
Sauerkraut 0,60
Wassermelone 4,50
Linsen, gelb
12,00
0,60
0,50
SlimWorld | 25
Lebensmittel bei leichter Diät – bis Mittag zum Essen kombinierbar (GL 20,1–50) Ahornsirup
Kochbanane (gekocht)
20,30
Amaranth 23,20
43,60
Konfitüre, gezuckert
42,30
Amaranth, gepufft
39,80
Marmelade, gezuckert
45,50
Apfel, getrocknet
25,90
Maronen, Esskastanien
26,50
Mars®, Sneakers®, Nuts®, etc.
45,50
Bagels 35,70 Baguette, Weissbrot
38,80
Mehrkornbrot 32,50
Basmatireis, Langkorn
38,70
Melasse, Sirup
Milchbrot 32,40
Brot, ungesäuert (aus Weissmehl)
34,30
Milchzucker (ohne L(+))
Buchweizen, Vollkorn (dunkles Korn)
28,00
Bulgur (gekocht)
38,00
Capellini (dünne Spaghetti)
34,20
Chips 28,40 Couscous 45,50 Couscous, Vollkorn
31,50
Croissant 31,50 Datteln 22,40 Dinkel (Vollkorn)
25,60
Donuts, Berliner, Krapfen
30,00
Duft-/Jasminreis 45,00 Feigen, getrocknet
27,60
Gerste, ganze Körner
28,50
Gnocchi 23,50 Graubrot (mit Hefe)
28,80
Griess (aus Hartweizen)
44,10
Hafer 22,30 Haferflocken
23,50
Hamburgerbrötchen 46,80 Hirse 48,30
22
46,90
Brioche 40,60
40,00
Mispel 29,20 Müsli (mit Zucker oder Honig gesüsst)
43,60
Müsli, ohne Zucker
25,00
Natur-Basmatireis 32,00 Naturreis 39,00 Nutella® 28,60
Lebensmittel bei leichter Diät – bis Mittag zum Essen kombinierbar (GL 20,1–50)
Ovomaltine 42,60
Schokoladenpulver, gezuckert
Pflaumen, getrocknet
Schokoladenriegel, zuckerhaltig 35,50
26,80
Pizza 35,00 Pommes frites
33,30
Quinoa 20,50 Quinoa-Mehl 23,40 Quittengelee (mit Zucker)
37,90
Ravioli (aus Hartweizen)
36,00
Ravioli (aus Weichweizen)
42,00
Reis, Langkorn
45,00
Spaghetti, sehr kurz gekocht (5 Minuten)
47,30
30,00
Spaghetti, weiss, weich gekocht 41,30
Tagliatelle, weich gekocht
38,50
Vollkornbulgur (gekocht)
31,00
Vollkorncerealien, ohne Zucker
33,80
Vollkornnudeln 32,50 Vollkornnudeln, al dente
26,00
Weissbrot 38,80
Suppennudeln aus Hartweizen 26,30
Weissbrot ohne Gluten
45,00
Weisses Toastbrot
42,50
Sushi 20,40
Wildreis 24,90
Reisbrot 32,90 Roggenbrot (30 % Roggen)
29,30
Roggenvollkornbrot (100 %)
20,30
Rosinen 50,00
Honig 49,20
Sandgebäck (Mehl, Butter, Zucker)
Kichererbsenmehl 21,40
Schokobrötchen 26,70
33,00
Lebensmittel nur im Ausnahmefall (GL 50,1 plus) Biskuit 57,40
Datteln, getrocknet
66,10
Cerealien, raffiniert, gezuckert
56,00
Glukose (Traubenzucker)
100,00
Cornflakes, Maisflocken
72,30
Glukosesirup 100,00
SlimWorld | 27
Einfach verständlich erklärt
4
Der Unterschied ergibt sich genetisch aus der Evolution der Menschheit. Das ist so und das muss man akzeptieren. Der Unterschied liegt in der Thermogenese. Der «Heizofen» des Deponierers ist ver dreckt, das Ofenrohr zieht nicht mehr. Alles, was man hineinstopft, wird zu Schlacke und macht dick. Deswegen ist hier die «Entschla ckung» sehr wichtig. Mindestens so wichtig ist aber die Aktivierung der Mitochondrien. Die Energie-Kraftwerke in den Zellen ma chen den Unterschied aus. Je stärker Ihre Aktivität ist, desto höher ist die Thermoge nese, desto mehr Energie wird verbrannt. Für die Aktivierung dieses Mitochondri alen-Metabolismus braucht es sehr gu tes basisches Eiweiss, kombiniert mit Botenstoffen für die Ankurbelung der Dy namik der Mitochondrien und ausreichen der Vitaminversorgung (Catechin, L-Car nitin, Chrom usw.) und möglichst täglich ausreichend Bewegung.
Wir unterscheiden zwischen Verbrenner und Deponierer 22
Gut zu wissen Wenn der Stoffwechsel durch Mehrverbrauch dank Aktivierung der Mitochondrien hochgefahren ist, hat man 1| Mehr Leistungsfähigkeit 2| Besseres Denkvermögen 3| A utomatisch eine höhere Kalorienverbrennung, und damit kann man zusätzlich einfach abnehmen.
SlimWorld | 29
Sieben-Punkte-Massnahmenplan Starten Sie durch 1 Sie sollten maximal alle fünf Stunden eine Mahlzeit zu sich nehmen. Trinken Sie wäh rend des Tages basischen Tee, Wasser und bevorzugen 2–3L Sie basische Lebensmittel oder Nahrungsergänzungen.
Sie regen die Hormonbildung mit Bewegung an. Spazieren gehen, Sport, Schwimmen, Rad fahren. Am besten ist mindestens eine halbe Stun de Bewegung täglich.
3 2
Eiweiss während der Nacht Die «Eiweisswertigkeit» ist ausschlaggebend Die Eiweisswertigkeit sagt aus: Wie hoch die Bioverfügbarkeit für den Körper ist In welcher (idealen) Kombination die essenziellen Aminosäuren dem Körper zugeführt werden Die Wertigkeit von Fleisch-Protein liegt eher relativ tief. Zudem übersäuert Fleisch den Organismus sehr stark. Hinzu kommt, dass Fleisch mit vielen Schadstoffen belastet ist (z. B. Antibiotika, allein in der Schweiz wer den jährlich 1500 Tonnen Antibiotika zur Tiermast eingesetzt). … Übrigens, zwar stark eingeschränkt, aber auch bei Bio-Fleisch. Das entspricht fast 200 g Antibiotika je Schweizer = ca. 400 Anti
33
biotika-Tabletten pro Person pro Jahr! Pflanzliches Protein ist vor allem in Kombi nationen sehr viel wertvoller für den Organismus. Die Kombination mit dem höchsten Eiweiss wert in der Pflanzenwelt (Soja, Wertigkeit 90) mit Hanfeiweiss (Wertigkeit 75) verfügt kombiniert über eine Eiweisswertigkeit von 130. 100 wäre wünschenswert, 130 ist also ein Spitzenwert!
Das Abendessen besteht hauptsächlich aus Eiweiss. Der SlimWorld Drink liefert die ideale Eiweissmenge und Zusammensetzung.
7 Sie aktivieren Ihren Stoff wechsel und stärken die Nachtruhe mit Kräuter tees, welche aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin im Schlaf ausglei chend wirken.
Sie schlafen genügend. Ideal ist der Vormitternachts schlaf. Die Schlafzeit kann mit Punkt 7 noch optimiert werden.
6
Sie aktivieren einen Muskel aufbaureiz. Das geht auch zu Hause mit einem MiniKrafttraining (sogar ohne Schwitzen, siehe SlimWorld Buch) oder natürlich mit aus giebigem Krafttraining. Dieser Muskelaufbaureiz sollte gegen Abend stattfinden.
5 4
Sie optimieren Ihren Schlaf. Während dieser Zeit wird Fett verbrannt. Dies gelingt durch den Austausch des Abendessens mit den SlimWorld Drinks. Gemeinsam mit einem grossen Schluck Stoffwechsel aktivierenden Tees wird die Nacht zur Erho lung genau so wie zur aktiven Fettverbrennungszeit!
SlimWorld | 31
He3
lu5
Kg10
Gb25 le13
Ma21
Bl22 Bl23
Ni16 Kg8 Ma25 Mi15 lg4
Kg6 Kg4
lu7 Mi12
lu9
Di11
Mi16
Kg3 Kg2
Di7
pe5 Ma28
He5
Ma29
3e6
pe6
He6 He7 pe7
TCM–Traditionelle Chinesische Medizin Wichtiger Pfeiler im Programm
lg3
3e5
In der TCM werden die Deponierer auch als Schlacken-Feuchtigkeits-Einlagerer erkannt. Das heisst, ihre Mitte (Verdauung, Energie gewinnung) ist mehr oder weniger «ver schlackt». Dadurch kommt es zu einer Re duktion der Funktion des MingMen (Energiemotor).
Dü3
Bl36 He9
Wenn dem so ist, wird Energie (Zucker Fett) als Depot eingelagert anstatt verbrannt. Veränderung erfährt, wer das MingMen aktiviert. Dies geschieht durch eine konse quente Entschlackung. Mi10 Mit den Basen pflastern und der SlimWorld-Ernährungs umstellung gelingt das ausgezeichnet. Ma36 Gb34
Ma38
Dü1
So wirken Vitalpflaster Vitalpflaster sind aus der Sicht der Asiatischen Regenerations philosophie geeignete Hilfsmit Bl40 tel, um die körpereBl40igene Entschlackung (Anregung der Stoffwechselvorgänge) zu stimulieren. Die Pflaster über Nacht auf den Fusssohlen geklebt helfen bei der körperei genen Reinigung, Entschla ckung und Beseitigung von Toxinen. Dabei ist die Zusam mensetzung und Reinheit der Vitalpflaster von grosser Bedeutung. Hier ist Vertrauen zum Hersteller sehr gefragt!
Mi9
Mi8
Akupunkturpunkte von A–Z 3e1 3e5 3e6 Bl10 Bl11 Bl13 Bl17 Bl20 Bl22 Bl23 Bl36 Bl40 Bl62 Bl67 Di1 Di4 Di7 Di11 Dü1 Dü3 Dü16 Gb20 Gb23 Gb24 Gb25 Gb34 Gb40 Gb41
Hand, außen links Unterarm, außen links Unterarm, außen links Hinterkopf oberer rücken oberer rücken Unterer rücken Unterer rücken Unterer rücken Unterer rücken Gesäß Kniekehlen fuß, außenseite fuß, außenseite Unterarm, außen links Unterarm, außen rechts Unterarm, außen rechts Unterarm, außen rechts Hand, außen rechts Hand, außen rechts Hals Hinterkopf Brust Bauch Bauch Unterschenkel, vorn fuß, oberseite fuß, oberseite
Gb43 He3 He5 He6 He7 He9 Kg2 Kg3 Kg4 Kg6 Kg10 Kg12 Kg17 Le2 Le3 Le8 Le13 Le14 Lg3 Lg4 Lg10 Lg14 Lu5 Lu7 Lu9 Lu11 Ma9 Ma21
fuß, oberseite arm, innen links arm, innen links arm, innen links arm, innen links Hand, außen links Bauch Bauch Bauch Bauch Bauch Bauch Brust fuß, oberseite fuß, oberseite Knie Bauch Brust Unterer rücken Unterer rücken oberer rücken oberer rücken arm, innen rechts arm, innen rechts arm, innen rechts Hand, innen rechts Hals Bauch
Ma25 Ma28 Ma29 Ma36 Ma38 Mi1 Mi3 Mi4 Mi6 Mi8 Mi9 Mi10 Mi12 Mi15 Mi16 Ni3 Ni4 Ni5 Ni6 Ni7 Ni16 Ni27 Pe5 Pe6 Pe7 Pe8
Bauch Bauch Bauch Unterschenkel, vorn Unterschenkel, vorn fuß, innenseite fuß, innenseite fuß, innenseite fuß, innenseite Unterschenkel, vorn Knie oberschenkel, vorn Bauch Bauch Bauch fuß, innenseite fuß, innenseite fuß, innenseite fuß, innenseite fuß, innenseite Bauch Brust arm, innen links arm, innen links Hand, innen links Hand, innen links
Di1
Mi6
Eine erfolgreiche Gewichtsregulation setzt zwingend eine «Entschlackung» imNi7 Sinne ei ner Stoffwechselförderung voraus!Ni3Schlacken Ni6 Ni4 sind im Organismus übermässig vorhandene Ni5 und abgelagerte Stoffwechselendprodukte Mi4 Mi3 Mi1 (wie z.B. die Harnsäure bei Gicht) oder Fremd stoffe wie Schwermetalle, die oft nicht ausrei chend ausgeschieden werden konnten und sich daher im Fettgewebe anreichern können.
3e1
le8
Entschlackung Vitalpflaster
Di4
pe8
lu11
Zudem gibt es Schlacken in Form Bl62 von oxidier tem CholesterinBl67(Blutgefässe), Kristalle bis zu Steinen (Blase, Galle, Nieren) und viele weite re Varianten von Schlacken. Entschlackung kann angeregt werden le3 le2 durch die SlimWorld-Ernährungsumstel Gb40 GB41 GB43 lung, durch Entschlackungs-Tees sowie durch die Anwendung von Basenpflastern während der Nacht.
Fuß-Reflexzonen Stirn- und Nebenhöhlen, Kopfhöhlen
Schädeldach Großhirn/Kleinhirn Hypophyse
Stirn- und Nebenhöhlen, Kopfhöhlen
(Hirnanhangsdrüse)
Obere Lymphwege
Schultergürtel Schilddrüse
Lunge Gallenblase Leber Nieren
Solarplexus
Lunge
(Sonnengeflecht)
Magen Zwölffingerdarm Bauchspeicheldrüse
Querliegender Dickdarm Aufsteigender Dickdarm
Obere Lymphwege Herz
Nieren Querliegender Dickdarm
Harnleiter
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Das clevere und effiziente SlimWorld-Programm ist einfach in den Alltag zu integrieren. Sie können jederzeit damit starten. Ersetzen Sie einzelne Mahl zeiten und f ühlen Sie sich gut dabei. Dazu ernähren Sie sich abwechslungsreich und genussvoll und sie können dauerhaft schlank bleiben. Rezepte dazu finden Sie im SlimWorld-Kochbuch. Das 4-Phasen-Programm macht es ganz einfach.
Mit dem SlimWorld Programm nehmen Sie mit Erfolg mehr ab als mit herkömmlichen, stark einseitigen Diäten. Das Konzept fördert einerseits Ihren Stoffwechsel und anderseits beschleunigen sie die Fettverbrennung. Mit den rein pflanzlichen Eiweissen und vielen Vitalstoffen liefern Sie Ihrem Körper wert volle Bausteine, um Ihren Stoffwechsel zu unterstützen, den befürchteten Jo-Jo-Effekt zu vermeiden und auch während der Abnehmphase fit und vital zu bleiben.
Mit der 5-Stunden-Regel vermindern Sie die Ausschüttung von Insulin zwischen Ihren Mahlzeiten. Ein hoher In sulinspiegel verhindert die Fettverbrennung. Deshalb ist es ideal, wenn Sie diesen nachts tief halten. Geniessen Sie anstelle einer Abend mahlzeit einen SlimWorld Drink. Nachts braucht Ihr Körper für die Regene ration viel Energie, die er dann vermehrt aus den Fettdepots entnimmt.
Das SlimWorld-Programm arbeitet mit einer tiefen glykämischen Last (GL). Ideal sind Lebensmittel mit einer GL von 0,1 bis 10, dem entspricht natürlich auch der SlimWorld Drink. Je tiefer die GL desto besser ist dies für die Fett verbrennung. Sie finden entsprechende Tabellen im SlimWorld-Buch oder auch in dieser Broschüre auf Seite 22. Wählen Sie die richtigen Lebensmittel und einen gesunden Lebensstil, dann wird Ihr AbnehmErfolg kommen.
Mit der dauerhaften Ernährungsumstellung behalten Sie Ihr Wunschgewicht. Den SlimWord Drink nehmen Sie am besten auch nach der Diät zu einer Mahlzeit dazu und halten dadurch weiterhin Ihren Stoffwechsel in Schuss. Am Abend immer auf Mahlzeiten mit geringem Kohlenhydratanteil achten und so die tiefe glykämische Last während der Nacht beibehalten.
Ein gut funktionierender Darm unterstützt Ihre Diät. Mit Ballaststoffen (Leinsamen) sowie dem «Darmgold» Inulin führen Sie Ihrem Darm Nährstoffe zu. Sie werden die Veränderungen spüren. Ein aktiver Darm verleiht Ihnen mehr Wohlgefühl. Mit dem cleveren SlimWorld-Programm können Sie Ihr Wunschgewicht erreichen und mehr.
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Gut zu wissen
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«Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.» Hippokrates Naturbelassene Lebensmittel in unserer täglichen Ernährung sind sehr wichtig. Leider ist unsere Nahrung oft von künstlichen Inhaltsstoffen durchsetzt. Das Kleingedruckte gibt meist Aufschluss über viele E-Stoffe, Konservierungsmittel, schädliche gesättigte Fettsäuren und Erhitzung. Achten Sie beim Kauf von Lebens mitteln und Nahrungsergänzung auf natürliche Rohstoffe, schonende Verarbeitung und wenn immer mög lich auf die Herstellung ohne grosse Hitze. Auch in Ihrer Küche sollten Sie Hitze beim Kochen vermeiden. Gemüse roh oder schonend gedünstet erhält das Leben, also die Vitalität und somit die Vitalstoffe der Lebensmittel. Früchte saisongerecht, frisch und roh genossen und Sie nutzen die Vitalität der Frucht. Öle kalt gepresst. Achten Sie bei Ihrer Ernährung auf lebendige Lebensmittel und merzen Sie kleine Sünden, die uns natürlich in unserem Alltag stetig begleiten, wieder aus.
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Mein SlimWorld-Wochenplan Einstiegs-Phase Startgewicht Frühstück
Zwischenmahlzeit
kg Mittagessen
Zwischenmahlzeit
Wunschgewicht Abend- essen
1 1
Trinken
2–3L
2–3L
Körperliche Aktivität
kg Gewicht (kg)
kg
2–3L
Mein SlimWorld-Wochenplan Balance- und Erhaltungs-Phase Woche
2
2–3L
3
2–3L
Trinken
Körperliche Aktivität
2–3L
2–3L
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kg
Mittagessen
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2 2
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Gewicht (kg)
2–3L
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kg 2–3L
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kg
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2–3L
2–3L
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Körperliche Endgewicht Aktivität (kg)
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kg
2–3L
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• 1 SlimWorld Drink • 2 kohlenhydratarme Mahlzeiten (tiefe GL) • 2 basische Bouillon • Trinken ca. 2 – 3 L Wasser und Tee
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Balance Erhaltun kg
Endgewicht Trinken
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Dauerhafte Ernährungs umstellung
Zwischenmahlzeit
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Mein SlimWorld-Wochenplan Gewichtsreduktions-Phase Frühstück
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Gewicht (kg) kg
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• 2 SlimWorld Drink • 1 kohlenhydratarme Mahlzeit (tiefe GL) • 2 basische Bouillon • Trinken ca. 2 – 3 L Wasser und Tee
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Abendessen
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• 3 – 6 SlimWorld Drink/Tag (je nach Bedarf) • 2 basische Bouillon • Trinken ca. 2 – 3 L Wasser und Tee
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Zwischenmahlzeit
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Mittagessen
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Einführungsphase
Woche
Zwischenmahlzeit
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2
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Wellness-Ph
ALLGEMEIN ZU BEACHTEN WÄHREND JEGLICHER PHASE Viel trinken 2 – 3 Liter kalorienarmes Getränk oder ungesüsster Tee (Alkohol meiden) Körperliche Aktivität 2 – 3 Mal pro Woche hilft Bewegung und Sport zur Gewichtsabnahme
• 1 SlimWorld Drink • 2 kohlenhydratarme Mahlzeiten (tiefe GL) • 2 basische Bouillon • Trinken ca. 2 – 3 L Wasser und Tee
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Dieses und viele weitere leckere Rezepte finden Sie im SlimWorld-Kochbuch.
Eine Leichtigkeit zum Frühstück Zutaten für 4 Personen: 1 Tasse gemischte Trockenfrüchte, ungeschwefelt 2 EL Mandeln, gehackt 2 Tassen Quinoa 4 Tassen Wasser ½ TL Halit-Ur-Kristallsalz ½ TL Koriander, gemahlen ½ TL Zimt ½ TL Kardamom 2 EL Kokosflocken 1 TL Zitronensaft 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL SwissVitalWorld Kakao 3 EL Vollrohr-Rohrohrzucker
Starten Sie frisch und vital in den Tag
Zubereitung 1| Trockenfrüchte klein hacken und mit den gehackten Mandeln über Nacht in etwas Wasser einweichen. Quinoa in ein Sieb geben und unter fliessendem Was ser gut waschen.
Rezeptidee Quinoa-Frühstück 44
2| Wasser aufkochen. Quinoa, Halit-UrKristallsalz, Koriander, Zimt, Kardamom und Kokosflocken dazugeben und 10 Mi nuten leicht köcheln lassen. Dann die Temperatur ausschalten und noch 15 Minuten nachziehen lassen.
3| Zitronensaft, Sonnenblumenkerne, Kakao und die Trockenfrüchte samt Einweichwasser unter die Quinoa-Masse mischen und mit dem Vollrohr-Rohr zucker süssen. Varianten 1| Wechseln Sie die Obstsorten je nach Jahreszeit. 2| Walnüsse oder Haselnüsse statt Man deln und Bulgur verwenden. SlimWorld | 47
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Der Weg zu einem frischen Salat Zutaten für 4 Personen: 500 g Kichererbsen, gekocht 1 kleiner Blumenkohl und 1 Brokkoli, in Röschen 200 g Cocktailtomaten oder 1 rote Paprika 4 EL Olivenöl, extra vergine 2 EL Limettensaft 1 TL Halit-Ur-Kristallsalz 1 TL SwissVitalWorld Dill-Kräuter-Würzmischung ½ TL Pfeffer 1 TL Koriander, grün oder gemahlen 2 EL frische Petersilie, gehackt
Zubereitung 1| Blumenkohl und Brokkoli waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Abgiessen und abkühlen lassen. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Alternativ die Paprika waschen, putzen und würfeln. 2| Aus Olivenöl, Limettensaft, Halit-Ur-Kristallsalz, Dill-KräuterWürzmischung, Pfeffer und Koriander eine Marinade zubereiten. Gemüse mischen, mit der Marinade beträufeln und ziehen lassen.
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3| Zum Servieren mit der gewaschenen und gehackten Petersilie bestreuen. Varianten Zerbröselter Hartkäse, geröstete Erdnüs se oder Sonnenblumenkerne schmecken lecker als «Streudeko» auf dem Salat. Forciertes Abnehmen Grundrezept ohne Sahne, Sauerrahm oder Hartkäse in den Varianten.
Rezeptidee Kichererbsen-Blumenkohl-Salat SlimWorld | 49
So kreieren Sie die Putenspiesse Zutaten für 2 Personen: 250 g Putenfilet 2 rote Zwiebeln 1 TL SwissVitalWorld Grill-PikantWürzmischung 1 TL Halit-UrKristallsalz Pfeffer aus der Mühle 2 EL kalt gepresstes Rapsöl Spinatreis
Vegane Variante Quornwürfel anstelle des Fleisches verwenden.
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Die Welt gehört denen die sie geniessen
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Rezeptidee Putenspiesse auf Spinatreis
Zubereitung 1| Den Spinat putzen oder auftauen lassen. Bas matireis in 200 Millilitern Salzwasser ca. 10 Minuten zugedeckt garen lassen. 2| Mandeln in heissem Sonnenblumenöl kurz anrösten.
So kreieren Sie den Spinatreis 3| Den Spinat tropfnass in einem Topf zusammenfallen lassen, mit Halit-Ur-Kristallsalz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und grob ha cken. Mit den geschälten Mandeln unter den Reis mischen.
Zubereitung 1| Putenfilet würfeln. Die Zwiebeln schälen und vier teln und abwechselnd mit den Fleischwürfelchen auf einen Holzspiess stecken. Mit Halit-Ur-Kristallsalz, Grill-Pikant-Würzmischung und Pfeffer würzen. 2| Spiesse in heissem Öl von allen Seiten anbraten und auf dem vorbereite ten Spinatreis servieren. Varianten Für Fischliebhaber anstel le von Hühner- oder Pu tenfilet kann auch Lachs oder ein anderer fester Fisch genommen werden.
Zutaten für 2 Personen: 500 g Blattspinat, frisch oder tiefgekühlt 100 g Basmatireis Halit-Ur-Kristallsalz 50 g ganze geschälte Mandeln 1 EL kalt gepresstes Sonnenblumenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskatnuss SlimWorld | 51
Einfach, lecker und gesund Zutaten für 4 Personen: 800 g Fischfilet 1 Bio-Zitrone 200 g Zuckerschoten 400 g Karotten 600 g Kohlrabi 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 EL frische Petersilie, gehackt 1 TL SwissVitalWorld Dill-Kräuter-Würzmischung 1 TL Halit-Ur-Kristallsalz Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung 1| Fischfilet abspülen und mit einem Küchenpapier trockentupfen. Falls Gräten vorhanden sind, mit einer Pinzette entfernen. Zitrone in Scheiben schneiden. Zuckerschoten putzen, Karotten und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. 2| Fischfilet würzen, mit Zitronenscheiben belegen und mit der Petersilie bestreuen. Das Gemüse in den Brat schlauch geben (Achtung – Schweissnaht nach oben!) und den Fisch auf das Gemüsebeet legen. Die Enden des Bratschlauches nach Anweisung ver schliessen und oben mit einem spitzen Messer einste chen oder etwas einschneiden, sodass die Luft entwei chen kann. 3| Auf ein kaltes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 20 Minuten garen. Auf heissen Tellern anrichten und mit der Flüssigkeit begiessen.
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Vegane Variante Quorn anstelle des Fisches verwenden.
Rezeptidee Fischfilet im Bratschlauch
Essen das Freude bereitet
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Zum Wunschgewicht mit SlimWorld
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MAHLZEITEN Drei Geschmacksrichtungen die Sie begeistern Für zu Hause, im Büro oder un terwegs. Der leckere SlimWorld Drink gibt‘s in den Geschmacks richtungen Vanille, Schoko und Beeren. So geniessen Sie mit Abwechslung den Weg zu Ihrem Wunschgewicht.
Einfach zubereitet, fertig, geniessen Drei gestrichene Messlöffel (ca. 50 g) in 400 ml Wasser gut einrühren/schütteln. Sojaoder Reismilch gut einrühren oder shaken. Alternativ kann auch Soja-, Reis-, Buttermilch oder fettarme Milch (1.5 % Fett) verwendet werden. Vegetarischer Mahlzeitenersatz mit Ballaststoffen und essentiel len Vitalstoffen. Zwischenmahlzeit – Basische Bouillon Als Zwischenmahlzeit oder für Zwischendurch ist eine basische Bouillon ohne Zusatzstoffe empfehlenswert.
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Vorteile Birkenzucker (Xylit) Auf natürliche Weise fördert Birkenzucker die Gewichtskontrol le. Er hat 40 % weniger Kalorien als Zucker (240 kcal / 100 g statt 400 kcal / 100 g beim Zucker)und einen idealen Glykämischen LastWert von 12.
Geschmackvoll würzen Die Auswahl von Yin-Yang ausbalancierten Gewürzen und einem «Gold aus den Bergen», dem Halit-Kristallsalz stärkt die Verdauung und der Säure-Ba sen-Stoffwechsel wird aktiviert. Achten Sie darauf, dass Gewür ze frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern sind. Kochen, nicht zerstören! Kochen Sie schonend! Ge niessen Sie täglich Salate und Gemüse. Dämpfen Sie anstatt «zu Tode kochen». Verwenden Sie auf keinen Fall Mikrowelle oder Induktionsherde (offene Mikrowelle).
TRINKEN
GESUNDHEIT
Zwei bis drei Liter am Tag Trinken Sie mindestens zwei bis drei Liter kalorienfreie Getränke pro Tag. Empfehlenswert Stoff wechsel fördernder Tee.
Stoffwechsel-Drink Mit einem energiearmen Stoffwechsel-Drink wird der na türliche Stoffwechsel angekur belt sowie der mitochondriale Metabolismus (Zellstoffwechsel) aktiviert. Die sogenannte Ther mogenese steigt, der Energiebe darf im Körper geht hoch!
StoffwechselFördernde Tees
Darm gut – alles gut! In der TCM gehört zum Darm das Repräsentationsorgan Haut. Das grösste Organ (die Haut) zeigt aussen wie der Darm innen aussieht. Heute ist mehr denn je bekannt, dass der Darm als grosses Aufnahme-, Ent schlackungs- und Entgiftungs organ dringend Unterstützung braucht. Dabei geht es um Präbiotika. Präbiotika (wie Inulin) sind Nahrung für den Darm. Auch der Darm als Mus kel benötigt ausreichend Kraft und Energie, um seine Aufgaben zu bewältigen. Eine intakte Darmflora ist für das Milieu im Darm entschei dend und hilft bei vielen Stoffwechselprozessen aktiv mit. Darmnahrung in Form von Präbiotika ist demzufolge sehr wichtig.
BEWEGUNG Da sie heute über die normale Nahrung (Bitterstoffe, Milchsäu ren usw.) in sehr schlechter und meist unzureichender Menge aufgenommen werden, raten wir hier auch zu Nahrungser gänzungsmitteln. Vitalstoff-Depot gut füllen Biochemische Vorgänge im Körper benötigen Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und weitere Vitalstoffe. Um den Kör per optimal zu versorgen und vor allem nachts das Depot gut gefüllt zu haben, Nahrungser gänzungen. Idealerweise sollten sie basisch (säure-basen-regu lierend) und rein pflanzlich-mi neralisch sein. Entschlacken, entgiften, Säure abbauen Als Schlacken gelten Abfallstoffe, welche sich im gesamten Orga nismus einlagern. Übersäuerung ist die Basis für die Schlacken bildung. Dazu gesellen sich alle Arten von Schwermetallen, toxischen Stoffe, Hormone (aus Lebensmitteln, Medikamenten und Wasser) etc. Diese gilt es aktiv zu beseitigen. Dazu gibt es viele Hilfsmittel wie Spirulina, Vitalpflaster und vieles mehr.
Bewegung im Alltag Die Grundlagen für das Bewe gungsprogramm bilden alltägliche Aktivitäten wie Treppensteigen, mit dem Velo einkaufen, oder die Haushaltsarbeit.
Ausdauertraining Wenn Sie Velo fahren, joggen, wal ken oder schwimmen, trainieren Sie Ihre Ausdauer, und fördern den Lymphfluss. Krafttraining Mit Übungen zum Muskelaufbau, wie z. B. Gymnastik mit Gewichten erhalten Sie auch beim Abnehmen Ihre Muskeln und straffen Ihren Körper. Eine erhöhte Muskelmasse benötigt mehr Energie, das heisst, es wird mehr Fett verbrannt. Flexibilitätstraining Darunter versteht man alle Sport arten, die die Körperhaltung und Beweglichkeit verbessern und vor Muskelverletzungen schützen, z.B. Yoga oder klassische Dehnund Stretchübungen.
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abnehmen! Mehr Infos über das SlimWorld Schlankheitsprogramm unter: VitalWorld.ch/SlimWorld
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