N E U E S AUS D E R B R AU E R E I
NEUE TECHNIK FÜR UNSERE ALKOHOLFREIEN BIERE
AUTENRIEDER HELLES ALKOHOLFREI
Richtungsweisend und visionär war
Dadurch bleiben alle wesentlichen
unsere Entscheidung, in eine neue
Aroma- und Geschmackskomponen-
Anlage zur Entalkoholisierung von
ten vollständig erhalten. Die Biere
Bieren zu investieren. Uns war be-
zeichnen sich durch einen niedrigen
wusst, es muss eine Anlage sein, die
Kaloriengehalt, wertvolle Vitamine,
den gewohnten Biergeschmack und
Mineralien und Spurenelemente aus.
die Qualität unserer alkoholfreien
Unsere Braumeister haben ihr Bestes
Bierspezialitäten bewahrt.
gegeben um die Bierrezepturen an
Mit der neuen Anlage leiten wir eine
die neue Verfahrensweise anzupas-
bahnbrechende Neuentwicklung in
sen und zu optimieren. So können Sie
der Herstellung alkoholfreier Biere
unser „Helles alkoholfrei“ mit seinem
Gebraut nach dem Reinheitsgebot
ein. Mit halbdurchlässigen Mem-
typisch würzigen, leicht hopfigen Ge-
mit 100 % Natur-Doldenhopfen.
branen und dem Verfahren einer
schmack und natürlich unser „Wei-
Umkehr-Osmose gibt es wesentliche
zen alkoholfrei“ mit mehr Fruchtig-
Vorteile im Vergleich zu anderen
keit und feinen Hefenoten ganz nach
Herstellungsmethoden. Die Entalko-
Ihren Vorlieben genießen.
holisierung läuft bei niederen Tempe-
Echter Genuss ohne Reue!
raturen ab, ohne das Bier zu erhitzen.
Braumeister Matthias Hieber und Martin Wörner
IMPRESSUM „Autenrieder aktuell“ ist eine Verlagsbeilage der Augsburger Allgemeinen vom Samstag, 30. März 2019, der Südwestpresse Ulm, der Schwäbischen Zei-
AUTENRIEDER WEIZEN ALKOHOLFREI
NEUE BRAUWASSERAUFBEREITUNG Wasser ist der Quell allen Lebens!
vorzugt. Dies garantiert die licht-
Für die Bierherstellung ist hervor-
goldene Farbe und hebt das blumige
ragendes Wasser essentiell. Wir Au-
Hopfenaroma angenehm hervor!
tenrieder verwenden zum Brauen
Das dafür benötigte Wasser wird seit
ausschließlich bestes natürliches Mi-
Dezember 2018 mit einer neuen, um-
neralwasser aus unserem Tiefbrun-
weltschonenden Wasserenthärtung
nen der Autenrieder Schlossgarten-
hergestellt. Die Entfernung der Kalk-
quelle.
härten findet mit Hilfe einer Memb-
Die Menge und die Art an Salzen
rane statt. Anschließend wird dem
im Brauwasser bestimmen den
„entsalzten“ Wasser eine genau auf
Biertyp wesentlich. Bei unserem
die jeweilige Biersorte abgestimmte
URTYP DUNKEL oder der Schloss-
Menge Mineralwasser wieder zuge-
bräu BERNSTEIN WEISSE sorgt
mischt um das optimale Brauwasser
unser mineralhaltiges Wasser für
zu erhalten. Mit dem neuen Verfah-
die nötige Vollmundigkeit und den
ren der „Umkehr-Osmose“ sind wir
unverwechselbaren Charakter. Für
sowohl aus qualitativer als auch aus
unsere hellen Biere, allen voran
umwelttechnischer und energeti-
bei unserem Autenrieder PILSNER,
scher Sicht auf dem neusten und mo-
wird ein sehr weiches Wasser be-
dernsten Stand der Technologie!
WUSSTEN SIE SCHON?
tung und Teilbereichen der Heidenheimer Zeitung vom 30. März 2019 so-
Bei uns gibt es insgesamt
wie im Internet unter www.guenzburger-zeitung.de | Verlagsleiter: Andreas
drei Radler-Sorten:
Schmutterer | Verantwortlich für Anzeigen: Markus Seitz, Johannes Brehm
HELLES RADLER
Redaktion: Petra Kruhl | Titelgestaltung und Layout: Sonja Löff ler, Medien-
DUNKLES RADLER
zentrum Augsburg GmbH | Druck: Druck- und Verlags GmbH Augsburg
SAURES RADLER
G A STRO N O M I E PARTN E R
Neue
Stefan Schmid und Nicole Schmutzler führen zusammen das Hotel/Restaurant „Austüble“ in Thalfingen.
BEZUGSQUELLEN
„AUSTÜBLE“ IN THALFINGEN
Bei diesen neuen Bezugs-
SCHWÄBISCHE GASTLICHKEIT MIT TR ADITIONELLER KÜCHE
G ETR ÄNKESE RVICE E MINI
quellen sind ab sofort unsere Bierspezialitäten und Erfrischungsgetränke erhältlich:
Lechhauser Straße 4
Das Team des Restaurants „Austüble“
sammen mit seiner Lebensgefährtin
re sowie alkoholfreie Erfrischungs-
86153 Augsburg
in Thalfingen verwöhnt seine Gäste
Nicole Schmutzler das Hotel/Restau-
getränke
mit traditioneller schwäbisch-deut-
rant „Austüble“. Im „Austüble“ kön-
auch der Autenrieder Weizenbock
EDEK A
scher Küche.
nen sich die Gäste den typisch schwä-
– das Lieblingsbier des Chefs. Das
Inhaber Stefan Schmid ist gelernter
bischen Rostbraten auf Krautspätzle,
Restaurant „Austüble“ verfügt über
Koch mit einem abwechslungsrei-
hausgemachte vegetarische „Greane
50 Sitzplätze, es gibt ein Stüble mit 25
chen Lebenslauf: Neben England,
Krapfa“, Maultaschen, saure Kutteln
Plätzen und eine Terrasse für bis zu
Spanien und Frankfurt war er auch
oder Vesperteller mit selbstgeräu-
40 Gäste.
jahrelang als Küchenchef auf Hoher
chertem Schinken schmecken las-
Das kleine Hotel umfasst sieben Zim-
See oder auf Flusskreuzfahrt-Schif-
sen. Aufgrund seiner Reisen rund um
mer sowie ein Appartement mit ins-
E- CE NTE R NEU - ULM
fen tätig. Danach kehrte er in seine
die Welt serviert Stefan Schmid aber
gesamt acht Betten auf zwei Etagen.
Borsigstraße 15
Heimat Oberelchingen zurück. Seit
auch einige exotische Gerichte. Zu
Das Hotel/Restaurant „Austüble“ liegt
89231 Neu-Ulm
Juni 2017 betreibt Stefan Schmid zu-
den Speisen werden Autenrieder Bie-
direkt am Donau-Radwanderweg.
ausgeschenkt,
darunter
Nersinger Straße 28 89275 Elchingen
REWE ALEX SCHMIDT OHG Daimlerstraße 5 89155 Erbach
GETR ÄNKE FEHER Dr. Matzke-Straße 24
KONTAK T: HOTE L/RESTAUR ANT „ AUSTÜBLE “ Austraße 26 | 89275 Thalfingen | Telefon: 07 31/26 31 35 | Mail: austueble@mail.de | www.austueble.de Öffungszeiten: Sonntag bis Freitag von 11 bis 23 Uhr, Samstag von 17 bis 23 Uhr, Dienstag ist Ruhetag
89284 Pfaffenhofen Alle weiteren Bezugsquellen finden Sie unter www.autenrieder.de
Pizzabäcker Luis (links), Inhaber Corrado Licitra und Sohn Alessio verwöhnen ihre Gäste mit Pizza- und Pastaspezialitäten.
CORRADO33 IN RUMMELTSHAUSEN RISTOR ANTE-PIZZERIA MIT PARTYMOBIL
Ausschankseminare SPEZIE LL FÜR GASTRONOME N, VE RE INE UND VE R ANSTALTE R Folgende Themen werden
Wer die italienische Küche liebt, ist
Geschäftsführer Corrado Licitra setzt
keiten aller Art genutzt werden. Das
dabei behandelt:
bei Ristorante–Pizzeria „Corrado33“
auf absolute Frische, regionale Pro-
kompetente Team berät die Kunden
Aufbau einer Schankanlage
in Rummeltshausen an der richti-
dukte, beste Qualität und arbeitet
gern bei der Komposition ihres indi-
Physikalische Grundlagen
gen Adresse. Die umfangreiche Spei-
bevorzugt mit Lieferanten aus der Re-
viduellen Büffets oder Menüs.
für den Getränkeausschank
sekarte bietet köstliche Pizza- und
gion zusammen. So werden die Biere
Einen ganz besonderen Catering-Ser-
Sicherheitsvorschriften
Pasta-Gerichte in großer Vielfalt.
der Schlossbrauerei Autenried in ei-
vice bietet die „Corrado33 Party-APE“.
Hygieneschulung
Neben den beliebten und bekannten
ner separaten Karte mit entsprechen-
Dieses Eventmobil mit eingebautem
Bierpflege
Nudelspezialitäten werden ständig
den Bierbeschreibungen angeboten.
Pizzaofen kann für Partys, Geburts-
neue Varianten ausprobiert. Auch
Die alkoholfreien Erfrischungsge-
tagsfeiern, italienische Abende, Som-
Termine: Do. 25. 4. 2019,
Freunde von Fleischspeisen und fri-
tränke aus Autenried gibt es natür-
merfeste, Firmenfeiern, Straßenfeste,
Do. 23. 5. 2019, Di., 25. 6. 2019,
schen Fischgerichten kommen hier
lich ebenfalls. Die Räumlichkeiten
Hochzeiten und viele andere Anlässe
Do. 25. 7. 2019, Beginn 18 Uhr
auf ihre Kosten.
im „Corrado33“ können für Festlich-
gebucht werden.
Wir bitten um Anmeldung per Telefon unter
KONTAK T: CORR ADO33 RISTOR ANTE-PIZZE RIA | CORR ADO33 PART Y-APE
0 82 23/96 84-0 oder per
Ortsstraße 21 | 87784 Westerheim/Rummeltshausen | Telefon: 0 83 93/9 22 55 11
Mail an info@autenrieder. de
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 17.30 bis 23 Uhr, sonn- und feiertags von 11.30 bis 14 Uhr und von 17.30 bis 23 Uhr
HAN D E L S PARTN E R
Unsere
Das riesige Getränkesortiment bei Müller Getränke in Langweid lässt keine Wünsche offen.
VERTRIEBS MITARBEITER SIND FÜR SIE DA
MÜLLER GETRÄNKE IN LANGWEID
RLICH N AT Ü NLICH PERSÖ T! ETE N KO M P
MIT PARTYSERVICE UND GESCHENKEGALERIE Der Getränkefachmarkt Müller in
plätzen. Die Autenrieder Bierspezia-
auf Lager, was zu einem gelungenen
Wir sind Ihre Ansprech-
Langweid ist ein Familienunter-
litäten sind hier ebenfalls erhältlich.
Fest gebraucht wird. Auf Wunsch
partner vor Ort für Handel,
nehmen in fünfter Generation und
Platz im neu gestalteten Geschäft hat
kümmert sich das Müller-Team um
Gastronomie, Festeservice,
einer der bedeutendsten privaten
weiterhin die Geschenkegalerie, als
alles – vom Aufbau über die perfekte
Pachtobjekte, Gastronomie-
Getränkefachgroßhändler im Land-
auch eine internationale Weinabtei-
Betreuung während des Festes bis hin
planung und -Einrichtung
kreis Augsburg.
lung, edle Brände und Partyklassiker.
zum Abbau.
und vieles mehr.
Im 2017 neu gestalteten und erweiter-
Der Partyservice liefert Getränke für
Selbstverständlich bietet der Geträn-
ten Getränkefachmarkt erwartet den
alle Anlässe von 2 bis 2000 Gästen.
kefachmarkt auch einen Lieferser-
Kunden eine umfassende Auswahl an
Von mobilen Ausschankwägen über
vice an. Ab einem Mindestbestellwert
Getränken und Geschenken in heller
Kühlgeräte bis hin zu Bierzeltgarni-
von sechs Kisten wird bis in die Woh-
entspannter Atmosphäre, mit perfek-
turen mit und ohne Lehne sowie Glä-
nung geliefert.
tem Service und überdachten Park-
sern aller Art hat Familie Müller alles
KONTAK T: MÜLLE R G ETR ÄNKE G MBH & CO. KG Augsburger Str. 51a | 86462 Langweid a. Lech | Telefon: 0 82 30/84 03-0 | Mail: info@mueller-getraenke.com www.mueller-getraenke.com | Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 19 Uhr, Samstag von 8 bis 16 Uhr v.l.n.r.
JÜRGEN SCHULER
Im Dorfladen in Jedesheim gibt es Artikel für den täglichen Bedarf – natürlich auch die Autenrieder Biere und Erfrischungsgetränke.
Vertriebsleiter
THOMAS MAYR zuständig für die Kunden in
DORFLADEN JEDESHEIM
Augsburg, Zusmarshausen, Diedorf, Welden, Ichenhausen und Weißenhorn.
MICHAE L BÖLLING E R
ARTIKEL FÜR DEN TÄGLICHEN BEDARF VON REGIONALEN HERSTELLERN
Ansprechpartner für Memmingen, Illertissen, Vöhringen, Dornstadt, Laichingen, Ehingen und
Der Dorfladen Jedesheim bietet den
ters, direkt mitten im Ort, zu bieten.
verpackte
Bellenberg.
Einwohnern von Jedesheim und Um-
Dabei wird die Grundversorgung
men gestellt.
gebung alles für den täglichen Bedarf
abgedeckt wie in einem Supermarkt
Vielerlei kalte und warme Brotzeiten
FLORIAN MAYE R
– ständig sind mehr als 2300 Artikel
mit Bäcker, Metzger, Lebensmitteln,
werden angeboten. An der heißen
betreut die Kunden in
im Sortiment. Besonders gerne wer-
frischem Obst und Gemüse. Zum Ge-
Theke gibt es zum Beispiel den Jedi-
Burgau, Krumbach,
den Waren von handwerklichen oder
tränkeangebot gehören auch die Bier-
burger, heiße Seelen, Würstchen und
Babenhausen, Kirchheim,
bäuerlichen Betrieben aus dem Iller-
spezialitäten, Erfrischungsgetränke
LKWs (Leberkäswecken).
Mindelheim, Jettingen und
tal und der bayerischen und würt-
und Mineralwässer aus Autenried.
Eine Rampe ermöglicht Besuchern
Ottobeuren.
tembergischen Region verkauft.
Als besonderer Service werden ganz
mit Handikap oder Kinderwagen den
Das Dorfladen-Team hat das Ziel, den
nach Kundenwunsch Wurst- und
bequemen Zugang zum Dorfladen.
Kunden den Vorteil eines Frischecen-
Käseplatten vorbereitet und liebevoll
STE PHAN HE LG ET
Geschenkkörbe
zusam-
zuständig für Neu-Ulm, Ulm, Dillingen, Lauingen,
KONTAK T: DORFL ADE N JE DESHE IM
Gundelfingen, Bibertal und
Pfarrer-Steiner-Straße 12 | 89257 Illertissen-OT Jedesheim | Telefon: 0 73 03/90 28 26 | Mail: dorf laden.jedesheim@
Günzburg.
t-online. de | www.dorf laden-jedesheim.de | Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch von 6.45 bis 12.30 Uhr, Dienstag, Donnerstag, Freitag von 6.45 bis 12.30 Uhr und 15 bis 18 Uhr, Samstag von 6.45 bis 12 Uhr
TE R M I N E | PR E I S R ÄTS E L
TERMINKALENDER
21 . UND 22. 4. 2019 OSTE RSONNTAG UND OSTE RMONTAG KÖSTLICHES VOM L AMM* SONNTAG , 12. 5. 2019 MUTTE RTAG INTE RNATIONALE R MUSEUMSTAG* 20. UND 21 . 10. 2019 KIRCHWE IH E NTE NESSE N IM BR AUE RE IGASTHOF * Um Vorbestellung wird gebeten.
8. BIS 11 . 11 . 2019 MARTINSGANSESSE N IM BR AUE RE IGASTHOF * Um Vorbestellung wird gebeten.
SAMSTAG , 8. 11 . 2019 HITPAR ADE DE R BL ASMUSIK 19 bis 22 Uhr, Veranstalter: Musikkapelle Autenried
BL ASMUSIK IM BIE RGARTE N immer von 16 bis 19 Uhr (bei schönem Wetter und mindestens 20°C) Pfingstsonntag, 9. 6. 2019 mit dem Musikverein Hochwang-Oxenbronn Pfingstmontag, 10. 6. 2019 mit dem Musikverein Kadeltshofen Fronleichnam, 20. 6. 2019 mit dem Musikverein Wallenhausen Sonntag, 11. 8. 2019
mit dem Musikverein Burtenbach
BR AUG ESCHICHTE UND BIE RKULINARIK* an jedem letzten Freitag im Monat um 17 Uhr 26. 4. 2019 | 31. 5. 2019 | 28. 6. 2019 | 26. 7. 2019 | 30. 8. 2019 27. 9. 2019 | 25. 10. 2019 | 29. 11. 2019
VE RKOSTUNGSABE ND „BIE R MIT K ÄSE “* an jedem ersten Mittwoch im Monat um 18.30 Uhr 3. 4. 2019 | 5. 6. 2019 | 3. 7. 2019 | 7. 8. 2019 | 4. 9. 2019 | 2. 10. 2019 6. 11. 2019 | 4. 12. 2019
*Anfragen, Tischreservierungen und Anmeldungen unter Telefon 0 82 23/96 84-40 oder unter info@brauereigasthof-autenried.de
19. UND 20. 4. 2019 K ARFRE ITAG UND K ARSAMSTAG FISCH- UND FASTE NESSE N*
TAG DES BIE RES SONNTAG , 14. 4. 2019 BR AUE RE IHOFFEST MIT 6. AUTE NRIE DE R OLDTIME R-TRE FFE N *Brauereigasthof bis 14 Uhr geöffnet 10.30 Uhr Eröffnung mit den Böllerschützen aus Balzhausen 10.45 Uhr Begrüßung mit Bieranstich und Proklamation des deutschen Reinheitsgebots 11 Uhr
Frühschoppen mit dem Musikverein Balzhausen
13 Uhr
Unterhaltung mit dem Musikverein Wiesenbach
16 Uhr
Endspurt mit der Musikkapelle Gannertshofen
19 Uhr
Zapfenstreich
zwischendurch spielen die Jagdhornbläser aus Autenried und die Autenrieder Vier-Drei Blech-Musikanten
G E FÜHRTE BR AUE RE IBESICHTIGUNG E N ZU JE DE R HALBE N UND VOLLE N STUNDE! Großes Oldtimertreffen in Zusammenarbeit mit: Einlass ab 10 Uhr PKWs bis Baujahr 1980 Traktoren bis Baujahr 1970
Preisrätsel
WOLLE N SIE IHR G LÜCK VERSUCHEN?
DIE FR AGEN: 1 . WE LCHE R ADLE R-SORTE N G IBT ES BE I UNS? 2. WIE HE ISST DE R KOMMISSAR BE IM AUTE NRIE DE R BIE RKRIMI? DAS KÖNNE N SIE G EWINNE N: 1. Preis:
Gutschein für ein Familienessen (Wert 120 Euro)
10 Preise:
je 1 Familien-Getränkepaket
10 Preise:
Brauereibesichtigung für zwei Personen mit anschließender Einkehr
E INSE NDESCHLUSS IST DE R 31 . JULI 2019 Schicken Sie Ihre Lösung als Postkarte an:
FRE ITAG , 12. 4. 2019 AUTENRIEDER TR ACHTEN-ERWACHEN MIT DE R PART YBAND RESET Veranstalter: Schlosspark GBR Autenried ▪ jeder Besucher erhält bis 21 Uhr eine Maß Freibier! ▪ Kein Einlass unter 18 Jahren!
Schlossbrauerei Autenried, Bräuhausstraße 2, 89335 Ichenhausen-Autenried oder per E-Mail unter: gewinnspiel@autenrieder.de Teilnahme ab 16 Jahren. Gehen mehr richtige Lösungen ein, als Preise vorhanden sind, entscheidet das Los. Die Verlosung erfolgt unter Ausschluss des Rechtsweges. Mitarbeiter/innen der Schlossbrauerei Autenried und deren Angehörige können nicht teilnehmen.
▪ Eintritt 7 Euro | Einlass 19.30 Uhr
KONTAK TDATE N SCHLOSSBR AUEREI AUTENRIED GMBH Bräuhausstraße 2 | 89335 Ichenhausen-Autenried | Telefon +49 (0) 8223 / 96 84-0 | Telefax +49 (0) 8223 / 96 84-20 E-Mail: info@autenrieder.de | Internet: www.autenrieder.de
AUTE NRIE DE R BR AUE RE IGASTHOF MIT **** WOHLFÜHLHOTE L
Hopfengartenweg 2 | 89335 Ichenhausen-Autenried | Telefon +49 (0) 8223 / 96 84-40 | Telefax +49 (0) 8223 / 96 84-80 E-Mail: info@brauereigasthof-autenried.de | Internet: www.brauereigasthof-autenried.de