VsDlZhn92019

Худеем быстро: минус 4 кг за 5 дней №9 19 февраля 2019 19

стр. 8

Как повысить стр. 22 упавшее давление ение 5 ошибок ухода

за бровями

16+

ы н и щ н е ж я дл

стр. 7

На работу стр. 4 во всей красе: 7 стильных образов

16 рецептов вкуснейших блинчиков

стр. 15

Кулинарная книжка внутри!

10 способов

стр. 27

сэкономить бензин Выращиваем рассаду по науке

стр. 29

6 секретов

стр. 14

Лучшие

стр. 23

суперчистоты в ванной

санатории России, где лечат женские болезни Отравилась роллами.

Что делать, если стр. 10

мошенники взяли кредит на ваше имя

И засудила ресторан! стр. 26

Ноет косточка на ноге?

Помогут народные рецепты! стр. 20

На фото: Виктория Кулаева с сыном Иваном, г. Москва

Это интересно!

Лесной великан

Посмотреть Случайная встреча ипохондрика Келвина с девушкойпраздником по имени Скай приводит их к неожиданным открытиям в этом мире... Фильм «Сто безумных желаний» режиссера Питера Хатчингса в прокате с 21 февраля.

Обложка: Екатерина Егорова Фото: Legion-Media (5), nationalgeographic.com (2), pinterest.co.uk (2)

Почитать Однажды в далеком Средневековье король Норвегии решает подарить правителю Англии белую медведицу. Ей, запертой в клетке, предстоит долгий путь по морю... Автор книги «Путешествие белой медведицы» – Сьюзан Флетчер.

во всей красе С Блестят,

как золото золото

Японские студенты решили превратить заброшенные городские телефонные будки в аквариумы, в которых плавают золотые рыбки, и теперь улицы города Осака украшают такие необычные элементы декора. Ночью в будках зажигается освещение, и аквариумы напоминают таинственные объекты, еще больше привлекая к себе внимание прохожих.

Улыбнись – Рядовой Кузькин! Почему в строю не поете?

– Да зубы разболелись.

– Ну так подвывайте! Разгадывая кроссворд, муж задал жене вопрос: – Первый мужчина, четыре буквы?.. И получил неожиданный ответ: – Коля.

– Дедушка, а ты помнишь, когда был маленьким?

– Помню, внучок, помню детство!

– А ребята смеялись над твоей лысиной? СМС: «Мама и папа, я влюбилась! Буду поздно, ушла ломать свою жизнь. Ваша дура».

еквойя «Президент», получившая свое название в честь 29-го президента США Уоррена Гардинга, является самым старым деревом на планер тте – ей примерно 33240 лет. Произрастает гигант выр ссотой 75 метров и шириной 8 меттров в национальнном парке штата К Калифорния. Д До недавнего ввремени никто не мог сфотографировать эту громадину полностью – дерево просто не влезало ни в один кадр. Однако группа энтузиастов, состоящая из фотографов и ученых, сделала невозможное! После месяца трудоемкой работы и объединения в одно целое 126 отдельных кадров был наконец получен портрет величественного «Президента», от которого просто захватывает дух!

До кроны дерева энтузиасты поднимались полчаса

Как попасть на обложку журнала? Присылайте свои фото с ребенком, сделанные в течение последних двух недель, на адрес редакции с пометкой «Хочу на обложку!». Заявить о своем желании можно на сайте Оdnoklassniki.ru (нужно стать участником группы «Журнал «Всё для женщины») и на сайте «ВКонтакте» (vk.com/vdzhofficial, оставляйте свои фото с ребенком в альбоме «Хочу на обложку!») или по электронной почте (отправляйте фото на адрес w woman@bauermedia.ru). ВНИМАНИЕ! В Участие в акции не гаранУ ти тирует попадания на обло ложку. Съемки на обложку проСъ во водятся бесплатно! Всё для женщины 3

Мода ВОДОЛАЗКУ? МОЖНО! Самая простая водолазка может стать достойной парой для юбки-карандаша. А чтобы добавить строгости в образ, наденьте поверх водолазки тонкий кожаный ремень в цвет юбки. Совет: для офиса выбирайте плотную однотонную водолазку. Вещь из тонкой ткани на работе можно носить только с пиджаком, иначе будет слишком вызывающе.

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ПЫШКИ Шотландская клетка никогда не выходит из моды и отлично скрывает лишние объемы, потому что, в зависимости от кроя, может легко превращаться в диагональную. Для офиса отлично подойдет платье-футляр или вот такое приталенное длинное платье с юбкой клеш. Платье, po Pogode, от 3648 руб.

Водолазка, Vittoria Vicci, от 705 руб.

Сама элегантность

Что надеть в офис? Если у вас не слишком ишком строгий дресскод, не бойтесь экспериментировать. овать. Одевайтесь стильно льно и с изюминкой УНИВЕРСАЛЬНЫЕ Е БРЮКИ Джинсы принято считать ть неформальной одеждой.. Но некоторые модели можноо носить и в офисе. Обязательные ьные требования: темный однонотонный цвет (темно-синий ний или черный), однородная ая структура (не допускаются тся потертости и бахрома), отсуттсутствие декора. Такие джинсы нсы отлично смотрятся с джемпемпером и шерстяным пиджаком. ком. Джинсы, bonprix, от 1490 руб. Пиджак, bonprix, от 2990 руб.

4 Всё для женщины ы

ОФИЦИАЛЬНО, С ЛАМПАСАМИ! Брюки с лампасами уже давно вышли за пределы спортивного стиля. Теперь они бывают и нарядными, и женственными, и даже строгими. Отличительные черты модели для офиса – прямой крой и строгий цвет основы. У лампасов он может быть любой, главное, чтобы повторялся в пиджаке. Брюки, bonprix, от 2390 руб.

В следующем выпуске № 10 Как выглядеть свежо и молодо на 8 Марта: стильные образы для женщин 50+. В продаже с 26 февраля

Широкий воздушный платок может стать изюминкой вашего гардероба

ФИГУРНЫЕ ЛИНИИ Полоски на этом платье, как разноцветные реки: то сужаются, то расширяются... При этом цвета расположены так, что вещь отлично стройнит! Цветовая палитра подобрана как будто специально для офиса: строгие, приглушенные тона и маленькая искра на плече, которая намекает на вашу яркую натуру.

Как носить

палантин А-ЛЯ САРИ Один конец палантина придерживайте на груди, второй заведите за спину и перекиньте через плечо. Скрепите брошью на груди.

Платье, Stets, от 1099 руб.

ПОЧТИ ДЖЕМПЕР Накиньте палантин на плечи так, чтобы концы были одинаковой длины. Наденьте поверх широкий пояс.

Блузка, BUONO, от 2531 руб. Юбка, BUONO, от 2593 руб.

Юбка, ZARINA, от 1919 руб.

ВАЖНО!

Крупная клетка, даже диагональная, не рекомендуется полным дамам. Она делает фигуру визуально объемнее.

РЕТРОСТИЛЬ Накиньте палантин на плечи, заведите его за спину и на уровне лопаток скрепите английской булавкой. Концы расправьте.

ПО-ЯПОНСКИ Накиньте палантин на одно плечо. Спереди он должен кончаться на талии. Заднюю часть оберните вокруг талии и закрепите конец булавкой.

В ФОРМЕ ГОРЖЕТКИ Один край палантина придержите на ключице. Оберните тканью плечи и сколите брошью с краем, который держали. Всё для женщины 5

Фото: Shutterstock Рис.: Анна Волкова

КОСТЮМ – ЭТО УДОБНО! Узкие брюки и тесные пиджаки оставьте на вешалке. Примерьте свободный и очень женственный костюм с юбкой. Простой строгий крой, почти классическая, пусть и крупная, клетка, длина по щиколотку – все говорит о том, что в этой двойке можно блеснуть перед коллегами! Только надевайте высокие сапоги или туфли на высоком каблуке.

ЭКСТРАМОДНЫЙ ВАРИАНТ Объемный свитер и юбка-карандаш – дуэт, который сейчас на пике популярности. Главное, заправить свитер под юбку только спереди или с одного бока. Такая подача хороша для любого возраста, но только для стройных дам.

Красота

Шоколадное удовольствие

имой и весной коже и волосам не хватает витаминов и влаги. Шоколад может им все это подарить. Ведь в нем содержатся антиоксиданты, витамины РР, Е, В1 и В2, кальций, магний, натрий, железо, калий и фосфор. А кофеин хорошо борется с жировыми отложениями. Так что кожа становится гладкой и упругой, а волосы – здоровыми и блестящими.

З

Это лакомство поднимает настроение, если кушать его, и дарит красоту, если использовать как основу для косметических средств

Маска для лица Плитку шоколада (100 г) растопите на водяной бане. Дайте остыть до комфортной температуры. Смешайте с 1 ст. ложкой меда, 1 ст. ложкой овсяных хлопьев и 1 ст. ложкой сливок. Нанесите на очищенное лицо массирующими движениями и оставьте на 10 мин. После чего смойте теплой водой. Делайте маску раз в неделю.

Скраб для тела

частей тела будет достаточно и пары Шоколад Классический рецепт: смешайте 2 чаминут. поднимает Распределяйте смесь руками настроение, если «принимать» сти растопленного шоколада и 1 часть либо специальными массажными васахара. Возьмите смесь с собой в душ. режками (это усилит эффект). его внутрь. Но также он дарит Сначала распарьте кожу. Затем нане- После процедуры тщательно смойте красоту, если использовать сите скраб и размеренно помассируйте скраб теплой водой. Выполняйтеего пикак основу для10косметических тело 7–10 мин., получая удовольствие линг курсом сеансов через два-три и от запаха. Особое внимание уделите дня. Причем лучше проводить его песредств. проблемным зонам, а для остальных ред сном.

Обёртывания

Р Растопите плитку шоколада на водяной бане, смешайте с 1 ст. ложкой оливкового масла и добавьте 5 капель масла апельсина. Перед нанесением смеси примите горячий душ, пройдитесь по телу скрабом, нанесите на проблемные участки шоколадную смесь, обернитесь пищевой пленкой. Сверху желательно надеть что-то теплое. Подождите 30–60 мин. Смойте состав теплой водой, промокните полотенцем и нанесите увлажняющий крем. Повторяйте через день в течение двух недель.

Маска для волос

Фен, сухой воздух в помещении, шапка сушат волосы, делают их тусклыми. Но шоколадная маска способна напитать их живительной силой. Растопите плитку на водяной бане. Затем желток разотрите с 1 ст. ложкой растительного масла (все ингредиенты должны быть комнатной температуры). Тщательно смешайте и нанесите на волосы, укройте голову полиэтиленом и полотенцем. Подержите не меньше часа. После смойте теплой водой. Делайте 1–2 раза в неделю.

Маска скраб для рук КОМУ НЕЛЬЗЯ Не стоит делать шоколадные маски и скрабы тем, у кого есть повреждения кожного покрова, аллергия, сердечнососудистые или инфекционные заболевания.

6 Всё для женщины

Растопите плитку шоколада, добавьте б 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки кофейной гущи и 1 ст. ложку меда. Полученную смесь нанесите на руки массирующими движениями. Подержите 10–15 мин. После чего смойте прохладной водой и нанесите увлажняющий крем. Делайте такую маску не реже раза в неделю.

ВАЖНО! Для косметических средств выбирайте горький шоколад (с содержанием какао-бобов не менее 70%).

Не обращать внимания

Нанося декоративную косметику, не забывайте подвести брови: без этого они потеряются на фоне яркой помады и накрашенных ресниц. Чтобы прорисовать форму и заштриховать пробелы, можете воспользоваться карандашом, тушью или тенями для бровей. Или хотя бы зачешите волоски наверх и закрепите прозрачным гелем-фиксатором.

Ваши помощники Воспользуйтесь этой косметикой, чтобы придать бровям нужный цвет и подчеркнуть форму!

1. Тушь для бровей, CATRICE. Цена: от 314 руб.

1

2. Карандаш для бровей, Eveline. Цена: от 70 руб.

Добиваться симметрии

Самое совершенное лицо немного асимметрично – это и придает ему живое очарование. Вот почему стремиться придать бровям абсолютно одинаковую форму не лучшая идея. Пусть они слегка различаются.

Чего не стоит делать с бровями

3. Краска для бровей и ресниц «Крем-хна», fitoкосметик. Цена: от 60 руб.

4. Палетка теней для бровей, essence. Цена: от 175 руб.

2

Эти ошибки могут испортить настроение и доставить немало хлопот

Фото: Legion-Media (2), Depositphotos (4), Shutterstock (2)

Подбривать

Рисовать по трафарету

Да, такие шаблоны продаются, и выбор их велик. Но лица у людей разные, и подобрать подходящий трафарет ой как непросто. Не лучше ли поработать с тем, что дала вам природа, и подчеркнуть собственную индивидуальность?

Даже если у вас совсем нет времени, а отросшие волоски портят весь вид, ни в коем случае не хватайтесь за бритву или триммер. Если вы их сбреете, в следующий раз вместо мягких и тонких волосков вырастет грубая щетина. К тому же после бритья волосы могут начать врастать в кожу.

Красить краской для волос

Волоски бровей гораздо тоньше и нежнее тех, что растут на голове. Да и кожа вокруг них не такая грубая, как под шевелюрой. Вот почему для этой зоны выпускают специальные красители, менее концентрированные, чем краски для волос. Если пользоваться ими, можно не опасаться раздражения в зоне окрашивания, а бровям не грозит преждевременное выпадение.

3

4

В следующем выпуске № 10 Как быстро замаскировать дефекты на лице: прыщи, лопнувший сосудик, синяки под глазами. В продаже с 26 февраля

Реклама

Всё для женщины 7

Образ жизни Овсянка, яйца, чай – таков классический английский завтрак. Но для желающих похудеть эти продукты могут стать основой Минус рациона ВАШИ ПРОДУКТЫ

Староанглийская

кг 3–4 5 дней за

Кроме овсянки и яиц на диете можно есть отварную говядину, куриную грудку без кожи, нежирную молочную продукцию (до 2,5%). Разрешены помидоры, фасоль, хлеб из муки грубого помола, картофель. Из фруктов:

диета

яблоки, груши, грейпфрут. Допустимы по 10 г твердого сыра и сливочного масла. Из сладкого — ягодные и фруктовые джемы, но в меру (2–3 ч. ложки в день).

ЧАЙ ВО ГЛАВЕ

Как и в любой диете, здесь важен питьевой режим: употребляйте в день 1,5–2 л воды и чая. Желательно выпивать не менее 1 л чая в сутки. Лучше всего заваривать листовой. При желании добавляйте в напиток лимон или молоко.

ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ

За 8–10 дней до начала диеты исключите из рациона алкоголь, копчености, газировку, жирные блюда, выпечку и шоколад. Во время самой диеты следи-

те, чтобы суточная калорийность рациона равнялась примерно 1200 ккал для женщин и 1500 ккал для мужчин. Ешьте 4–5 раз в день, соблюдайте размер порций — примерно 200 г. Ужинайте не позднее чем за 3 часа до сна. Продукты тушите, варите и запекайте, но не жарьте. Кашу готовьте на воде. Если овсянка не ваш фаворит, замените ее гречкой. Добавляйте минимум соли и сахара, а чтобы пища не казалась пресной, смело используйте специи. Не забывайте о перекусах, они не позволят вам голодать.

В ПОМОЩЬ

Чтобы питание дало более заметный эффект, во время диеты не забрасывайте спорт, уделяйте хотя бы 15 мин. утренней заКстати рядке. Больше вреЕсли после чая мени проводите у вас возрастает на воздухе и спите аппетит и вы острее не менее 7–8 чаощущаете голод, мосов в сутки. Стоит жете заменить его вам не выспаться — травяным отваи аппетит на следуюром. щий день повысится.

Софья ХАСАНОВА Консультант по питанию, психолог

Противопоказания Староанглийская диета не подойдет тем, у кого есть заболевания ЖКТ, и людям старше 60 лет: в этом возрасте нужно полноценное питание, а ощутимые ограничения по видам продуктов и калорийности не пойдут на пользу. Данную диету нельзя соблюдать при беременности и кормлении грудью, а также детям и подросткам. Если вы почувствовали головокружение, тошноту, слабость и боли в животе, немедленно прекратите диету.

После диеты Выходить из диеты нужно осторожно. В течение первых трех дней увеличивайте в рационе количество овощей (сначала вареных, а потом сырых), позднее включайте в меню ягоды и фрукты, от которых до этого воздерживались. Жирные блюда, сладости остаются под запретом еще пару недель. Важно помнить: низкокалорийная диета – это экстренная мера и она не имеет ничего общего со здоровым сбалансированным питанием.

Понедельник Завтрак: овсяная каша, яблоко, чай Ланч: отварное яйцо, ломтик сыра, чай Обед: вареная куриная грудка, салат из свежей капусты Полдник: груша, чай Ужин: отварная говядина, салат из свежих овощей, чай

8 Всё для женщины

Вторник Завтрак: овсяная каша, груша, чай Ланч: ломтик цельнозернового хлеба с тонким слоем масла и сыром, чай Обед: куриный суп с овощами, чай Полдник: фрукт, чай Ужин: куриная грудка, 2 огурца, чай

Среда Завтрак: 2 крутых яйца, 1 помидор, чай Ланч: салат из тертой моркови, хлеб, чай Обед: 2 запеченные картофелины, овощной салат, чай Полдник: твердый сыр, яблоко, чай Ужин: отварная говядина, зелень, чай

Четверг Завтрак: овсяная каша, яблоко, чай Ланч: стакан нежирного молока или йогурта Обед: овощное рагу, кусочек хлеба, чай Полдник: отварное яйцо, средний грейпфрут, чай Ужин: куриная грудка, отварная фасоль, чай

Пятница Завтрак: 2 яйца вкрутую или всмятку, яблоко, чай Ланч: ломтик хлеба с сыром, чай Обед: куриный суп с овощами, чай Полдник: грейпфрут/ 1 крупная груша Ужин: куриная грудка, свежие овощи, чай

Фото: Legion-Media (3), Depositphotos (3), Shutterstock

Ваше меню на 5 дней

Евгений ЮФЕРОВ Мастер-тренер направления водных программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit И то и другое вполне эффективно, но лучше использовать эти виды в сочетании. Чтобы быстро худеть, нужно устроить организму максимальный стресс, предложив ему рваный темп. Такую возможность дают занятия аквааэробикой с интервальными

Что поможет быстрее похудеть: длительные заплывы или аквааэробика? Анна Климова, г. Пермь

нагрузками. А подготовить сердечную мышцу к агрессивным тренировкам позволят длительные заплывы, в ходе которых вы также будете сжигать калории.

Бассейн и спортзал для фигуры и здоровья Занятия в бассейне и на тренажерах лучше чередовать по дням, а если нет, то что сначала, а что потом и почему? Юлия Мышкина, г.Волгоград

Заниматься в зале после полноценной тренировки в бассейне не стоит. В воде мы расходуется много энергии, и после сложно будет контролировать правильность выполнения упражнений на тренажерах. А вот немного поплавать после зала – почему бы и нет? Это благотворно скажется на восстановлении нагруженных мышц, поспособствует их расслаблению и вытяжению. Но если речь идет о серьезных тренировках в зале и в бассейне, то лучше проводить их в разные дни. Реклама

Всё для женщины 9

Ваши права

Мошенники взяли на ваше имя кредит:

что делать? Каким образом у вас может появиться внезапный долг, какие неприятности он сулит и как от него избавиться?

Фото: Legion-Media

Как это возможно? Все знают, что нельзя оставлять свой паспорт без присмотра даже на короткое время. Но, оказывается, получить «в подарок» кредит, который вы не брали, можно даже в случае, если вы паспорт не теряли и с ним не разлучались. Дело в том, что некоторые микрофинансовые организации (МФО) выдают займы через интернет. Для их получения не нужен сам паспорт – достаточно заполнить анкету на сайте организации, указав паспортные данные. И далеко не все конторы тщательно проверяют, информацию о ком внес в анкету заемщик – о себе или чужую. Данные же наших паспортов, увы, известны не только нам, а еще сотрудникам банков, компаний, оказывающих услуги мобильной связи, поликлиник, организаций, где вы работали, и так далее. По закону они должны защищать персональную информацию. Но утечки все же случаются. И если ими воспользовались мошенники, однажды вам может позвонить коллектор.

10 Всё для женщины

Что вам грозит? Е Если вам позвонили из МФО или коллекторского агентства и потребовали вернуть заем, который вы не брали, не советуем игнорировать звонок. Во-первых, вас измучают звонками и эсэмэсками, требуя расплатиться. Во-вторых, на вас могут подать в суд. И есть вероятность, что вы узнаете об этом только после вынесения решения. А тогда на вас повесят не только долг, но и расходы по суду, также есть риск временно лишиться права выезда из страны. Все это можно оспорить в суде, но нервов, сил и денег уйдет много. Наконец, вам испортят кредитную историю, из-за чего потом никто не захочет давать вам кредит. Поэтому действуйте как можно быстрее.

Даже из страха перед растущим долгом не делайте ни одного платежа по кредиту, который не брали: потом не докажете, что не сами оформили!

1

Как поступить?

Письменно известите кредитора о том, что вы не брали у него займов. Часто это можно сделать, отправив письмо по электронной почте, указанной на сайте МФО (подойдут и почта техподдержки, форма обратной связи и т.д.). В ответ для проверки вас попросят предоставить Ф.И.О., паспортные данные и номер мобильного телефона, на который поступают звонки. Паспортные данные ни в коем случае не сообщайте: ссылайтесь на то, что по закону они должны иметь от вас письменное разрешение на обработку персональных данных, а вы его не давали и не собираетесь. Это важно:

Очищаем кредитную историю Если вы не брали заем, то, скорее всего, в течение 7–10 дней после обращения в кредитную организацию она сообщит, что имело место мошенничество, все требования к вам аннулируются и данные о взятом займе будут удалены из кредитной истории. Но последнее организации часто сделать забывают. Спустя 2–3 недели после получения ответа запросите свою кредитную историю. Если данные не удалены, напишите в кредитном бюро заявление с требованием это сделать. В течение 30 дней бюро известит вас о принятом решении. Если МФО уверяет, что вы сами брали у нее кредит, у вас одна дорога – в суд. Там кредитор должен предъявить договор с вами. И если он есть, придется доказывать, что подпись чужая, заказав экспертизу почерка.

в противном случае разобраться позже, на каком этапе ваши данные появились у организации, будет сложно. Проверка будет простой: если у МФО нет с вами письменного договора о предоставлении займа, значит, вы ей ничего и не должны. Узнайте, где хранится ваша кредитная история (это делается бесплатно через сайт cbr.ru/ckki либо через личный кабинет на сайте «Госуслуг») и запросите ее в указанном бюро. Если в кредитной истории фигурирует данный заем, пишите заявление в правоохранительные органы. Ответ кредитора приложите к заявлению в органы.

2 3

ВАЖНО! Если данных о кредите ни в одном бюро, где хранится ваша кредитная история, нет, с заявлением в полицию или прокуратуру не спешите: вас могут обвинить в клевете. В данном случае вы либо имеете дело с мошенниками, которые пытаются получить ваши персональные данные, либо информация о кредите еще не передана и нужно сначала решать вопрос с организацией, якобы выдавшей заем.

Всё для женщины 11

Интерьер и уют в доме

Они отлично дополнят пространство, не изменяя своей главной функции ДВОЙНАЯ МИССИЯ Столик из старого чемодана – это не только яркий ретропредмет, но еще и дополнительное место для хранения, особенно если комната небольшая.

МЕСТА ХВАТИТ Для организации рабочего места подойдет стол на металлических опорах, оснащенных полками. Кстати, за длинной столешницей могут спокойно разместиться два человека. ВЕЩЬ С ИСТОРИЕЙ Столик, сделанный из станины швейной машинки и стеклянной столешницы, – отличный вариант для интерьера, оформленного в стиле кантри и лофт.

Фото: Legion-Media (3), Shutterstock (5), Depositphotos (5)

НАСТОЯЩИЙ ПЕРЕДВИЖНИК Достоинствами этого столика являются удобство в передвижении и низкая высота, позволяющая комфортно использовать его, сидя на низком диване. Такой столик пригодится и в качестве сервировочного, и как подставка под ноутбук.

ВСПОМИНАЯ МОРЕ Столик-витрина просто создан для того, чтобы хранить в нем сокровища, собранные на берегах морей. Такой предмет мебели просто находка для интерьера, оформленного в средиземноморском стиле.

12 Всё для женщины

В НАТУРАЛЬНОМ ВИДЕ Строительные поддоны – удобный материал для создания необычных журнальных столиков. Для этого можно использовать либо один поддон, либо несколько, соединив их вместе.

Домашние хитрости

Для газовой плиты лучше подойдут сковороды или кастрюли, днища которых покрыты канавками (от 400 руб.). Еда в такой утвари будет готовиться быстрее, значит, получится и существенно сэкономить на газе.

1

Выбирая для готовки керамическую посуду (от 130 руб.), удостоверьтесь, что она жаростойкая. Так, к примеру, настоящие глиняные горшки при повышении температуры становятся только крепче, а нежаростойкие изделия сразу же трескаются – деньги за них, получается, выброшены на ветер.

2

Как выбрать выгодную

посуду

Правильно подобрав необходимый для кухни арсенал, можно сэкономить не только деньги, но и электричество, газ и время, проведенное у плиты

Позволят меньше платить по счетам и уменьшат время, проведенное у плиты, скороварки (от 1900 руб.). Скорость приготовления в них пищи возрастает в три раза, а расход электроэнергии уменьшается вдвое. Эти преимущества скороварок достигаются их герметичностью и особым тепловым режимом.

3

Покупать готовый набор ножей не всегда хорошая идея, так как пользоваться каждым из них едва ли получится. Нужный минимум: универсальный шеф-нож длиной от 16 см, хлебный с зазубринами, короткий овощной и филейный для разделки мяса. Самые лучшие ножи, по мнению большинства шеф-поваров, делают в Японии. Эти ножи можно спокойно покупать: даже если они не очень дорогие (от 390 руб.), срок их службы будет гораздо больше, чем у всех остальных.

4

Стоимость кастрюль одинакового литража может различаться в 2–3 раза – часто это зависит от материала, из которого они сделаны. Самыми практичными и доступными по цене (от 400 руб.) считаются эмалированные кастрюли. Но и у таких емкостей тоже есть недостатки: эмаль у них бывает хрупкой, поэтому выбирайте кастрюли с более толстым покрытием.

6

Кстати

Чтобы не тратить деньги на покупку дорогущего сервиза, можно собрать гостевой набор, а то и два, из отдельных тарелок и чашек белого или нейтрального цвета или с рисунком, который бы повторялся на всех предметах сервировки. Таким образом составленный сервиз обойдется в полтора-два раза дешевле готового. д

5

Столовые приборы тоже выгоднее покупать вразнобой, чем готовым комплектом. Здесь стоит ориентироваться на единство материала, из которого они сделаны, и форму.

Универсальные советы Многие продукты, например сырную и мясную нарезку, можно подавать к столу на обычных деревянных разделочных досках (от 100 руб.) – это очень красиво смотрится,

да и не придется покупать для сервировки специальные блюда. Чтобы вся кухонная посуда выглядела единым ансамблем, она должна

быть одного цвета и с похожим узором. В стакане цилиндрической формы (от 25 руб.) для сока и воды также будет уместно подавать пиво и коктейли. Всё для женщины 13

МН

Вопрос ответ

О!

ЭКОН

Чистота в ванной

О

Домашние хитрости

При регулярном уходе она будет просто сиять, и для этого нам совсем не нужна бытовая химия

Как вывести пятна после застолья с льняной скатерти? Светлана Полякова, по электронной почте

В

случае со льном лучше воспользоваться специальным пятновыводителем для белой (с отбеливанием) или цветной ткани (кислородный). На всякий случай перед использованием протестируйте пятновыводитель на участке ткани, который можно скрыть. Для этого на-

несите ите небольшое количество средства на участок, а потом смойте. Если цвет на обработанной области побледнел, то откажитесь от этого пятновыводителя. После удаления пятен постирайте скатерть при температурном режиме не более 60 °С, иначе ткань может дать сильную усадку. И обязательно дополнительно прополоскайте скатерть: если на ней останется средство для стирки, оно может разрушить волокна льна.

Идея!

Фото: Depositphotos, Елена Купава (4) Рис.: Анна Волкова

ПРОЧЬ, НАЛЁТ!

Заливаем в емкость с пульверизатором перекись водорода, распыляем ее на поверхность эмалированной ванны, оставляем на 30 мин., а затем хорошо смываем теплой водой – серого налета и желтых пятен как не бывало! Этим же способом можно очистить раковину.

КАФЕЛЬ – ПРОСТО БЛЕСК!

Разводим в стакане теплой воды 15 г лимонной кислоты, протираем этим раствором плитку, затем смываем чистой водой – кафель как новый!

Кстати

С помощью обычной белой парафиновой свечи можно избавиться от плесени, темного налета и грязных отложений на швах между плитками. Для этого нуж-

Новинки

Эльмира АЛЕКСАНДРОВСКАЯ

КРЕМ ДЛЯ ЗЕРКАЛА

Автор работы, г. Москва

ТРИО – В УНИТАЗ!

Вам потребуется: комод рисовая бумага с рисунком клей-лак для декупажа наждачка ножницы грунтовка

Протираем зеркало чистой салфеткой с небольшим количеством крема для бритья, и оно не только заблестит, но и перестанет запотевать. Белый друг засверкает чистотой, если использовать для его чистки горчичный порошок с добавлением в равных частях лимонной кислоты и кукурузного крахмала.

прикладываем к поверхностям вырезанные из рисовой бумаги фрагменты, сверху пропитываем их клеем-лаком. Аккуратно разглаживаем. После высыхания поверхностей обрабатываем углы наждачкой.

Как делать Обрабатываем стороны комода наждачкой, грунтуем. После высыхания грунтовки поочередно

БОЛЬШЕ ВОЗДУХА

Если решетка вентиляции обросла слоем пыли, быстро ее очистить поможет баллончик сжатого воздуха (от 150 руб.), который выдует все загрязнения.

ЗАТМЕНИЕ ОБЕСПЕЧЕНО Штора «Волшебная ночь» сшита из ткани, которая не пропускает солнечные лучи. Размер: 1,5×2,7 м. Цена: от 2400 руб.

14 Всё для женщины

Был комод простой...

но тупым концом свечи несколько раз провести по грязному шву.

ЭКОНОМИТ МЕСТО Прочная складная корзина Eva для хранения белья в ванной. Размер: 43×50×63 см. Цена: от 403 руб.

ПОРЯДОК НА КУХНЕ Держатель Scrubbers для кухонной губки и мыла. Прикрепляется к поверхности на присоске. Цена: от 50 руб. ЛЮБИТЕЛЯМ КОМПОТА Кувшин «Совушка» сделан из керамики. Размер: 18×14×16 см. Цена:: от 1600 руб.

Торт из бисквитных блинов с киви и творожным кремом На 10 кусочков Для блинов: 1 стакан муки 1/2 стакана молока 4 яйца 3 ст. ложки сахара 1/4 стакана газированной воды 1/3 ч. ложки соли растительное масло Для начинки и крема: 4–5 киви 250 г творога 150 г сливочного масла 50 г сгущенного молока 50 г сахарной пудры

с солью. Аккуратно введите ее в тесто.

3. Выпекайте блины на сковороде, смазанной маслом.

4. Для крема творог взбейте со сгущенкой до однородности, масло – с сахарной пудрой до пышности. Соедините обе массы и еще раз взбейте.

5. Киви очистите и нарежьте кружочками.

6. Блины прослоите кремом и киви.

1. Для блинов яйца разделите на желтки и белки. Желтки взбейте с сахаром добела, добавьте молоко и газированную воду, снова взбейте. Затем вмешайте муку.

2. Взбейте в устойчивую пену белки

16

14

Масленицу!

Вкусно да сытно! Блины на кефире с рыбой и творогом На 20 штук Для блинов: 1 стакан кефира мука 1 стакан молока 3 яйца растительное масло Для начинки: малосольная рыба соль 200 г творога 4 ст. ложки сметаны (20%) 4–5 стрелок зеленого лука

2. Для начинки творог взбейте со сметаной, посолите по вкусу, покрошите туда лук. Нарежьте тонкими пластинами рыбку.

3. Блины смазывайте творожной начинкой, сверху выкладывайте рыбку и сворачивайте.

1

Время приготовления: 45 мин.

Торт из сметанных блинов с шоколадным кремом и фундуком Для блинов: 1,5 стакана сметаны 3 яйца мука растительное масло Для начинки и крема: 1 стакан очищенного фундука 1/2 стакана любых цукатов (лучше кислых) 100 г сливочного масла 2 плитки темного шоколада

для женщины

1. Для блинов смешайте кефир, молоко, яйца, 5 ст. ложек масла и муку. Тесто должно получиться как сметана. Пожарьте блины.

Время приготовления: 50 мин.

На 8–10 кусочков

Эх, отметим

1. Для блинов взбейте сметану с яйцами. Вмешайте муку. Ее нужно столько, чтобы по густоте тесто было как сметана.

2. Сковороду нагрейте, смажьте маслом и поджарьте блины. ВНИМАНИЕ! Не лейте масло, а только смазывайте им сковороду, иначе блины будут жирными, а такие для торта не годятся.

3. Для крема взбивайте размягченное масло 2–3 мин. Добавьте растопленный на водяной бане шоколад, продолжайте взбивать еще 2 мин.

4. Орехи и цукаты мелко порубите.

5. Прослоите блины кремом и орехами с цукатами.

Время приготовления: 50 мин.

Блинный салат с курицей На 6 порций Для блинов: 1 стакан молока 3 яйца растительное масло мука Для начинки: небольшой пучок укропа 2–3 ст. ложки сметаны Для салата: 500 г отварного куриного филе 150 г твердого сыра 4 маринованных огурца 2 зубчика чеснока 1,5 ст. ложки майонеза

1. Для блинов смешайте молоко,

Время приготовления: 1 час

яйца, 4 ст. ложки масла и муку, чтобы получилось тесто как жидкая сметана. Поджарьте блинчики на масле.

2. Для начинки в сметану покрошите укроп.

3. Каждый блин смажьте сметаной с укропом, сверните в трубочку и на 30 мин. уберите в холодильник. Затем нарежьте.

4. Для салата нарежьте мелко курицу, огурцы и сыр, измельчите чеснок. Все перемешайте и заправьте майонезом.

5. В центр тарелки выложите салат, по краям – рулетики из блинов.

Всё для женщины 15

3

Блины картофельные с чесночком На 12–15 штук 3 картофелины 1 стакан муки 1 стакан молока 1 луковица 2 яйца 2 зубчика чеснока 1/3 ч. ложки соли черный молотый перец растительное масло

1. Очистите картофель, лук и чеснок. Нарежьте мелкими кусочками

2

и пробейте все до состояния однородной кашицы блендером.

2. Добавьте яйца и теплое молоко, еще раз взбейте.

3. Всыпьте муку, добавьте по вкусу соль, перец, вновь взбейте. В конце вмешайте 3–4 ст. ложки растительного масла.

4. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте тесто. Обжарьте блин с каждой стороны до румяного цвета. Картофельные блины получаются толще обычных. Чтобы они не развалились, прожаривайте их как следует.

Время приготовления: 40 мин.

Рулетики с колбасой и огурчиком На 40–50 штук Для блинов: 1/2 стакана молока 1/2 стакана муки 2 яйца растительное масло Для начинки: 300 г молочной колбасы 1–2 маринованных огурца 2 яйца 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка горчицы (нежгучей)

4 16 Всё для женщины

1. Для блинов смешайте в однородную массу молоко с яйцами и мукой. Пожарьте тонкие блины на растительном масле.

2. Для начинки смешайте майонез с горчицей. Отварите яйца и мелко натрите их. Колбасу нарежьте очень тонкими пластинами. Огурчики – соломкой.

3. Блин смажьте майонезом с горчицей, сверху выложите яйцо, колбасу и кусочки огурчиков, сверните. Так проделайте со всеми блинами.

4. Затем каждый блинчик разрежьте так, чтобы получились маленькие рулетики. Скрепите их шпажками. Время приготовления: 40 мин.

Торт с запечённой рыбой На 10–11 кусочков 15–20 блинов, приготовленных на молоке Для начинки: 1 кг кефали (можно любой другой рыбы) 200–300 г плавленого сыра соль небольшой пучок укропа Для заливки: 1 стакан сметаны 1/2 стакана рыбного бульона 1 ст. ложка желатина

1. Кефаль очистите, натрите солью и запеките в духовке, затем отделите филе от костей, мелко нарежьте, смешайте с покрошенным укропом.

2. Блины смажьте сыром, сверху уложите слой рыбки. Каждый сверните в рулет. Выложите их в форму по спирали.

3. Залейте бульоном желатин, а когда он разбухнет, подогрейте, чтобы он растворился, но не кипятите. Аккуратно смешайте со сметаной и этой смесью залейте блины. Выпекайте в нагретой до 180° С духовке 30– 40 мин. Чтобы сократить время готовки, рыбу можно взять консервированную.

15

Время приготовления: 2 часа

Торт с припёком из ветчины На 10 кусочков Для блинов: 150 г муки 2 стакана кефира 1 стакан молока 2 яйца 160 г манной крупы 1 ч. ложка быстродействующих дрожжей растительное масло Для припека: 200 г ветчины 1 сладкий перец Для начинки: 1 банка консервированных оливок

Время приготовления: 1 час 10 мин.

300–400 г сливочного крем-сыра пучок зеленого лука

1. Смешайте яйца, 5 ст. ложек масла, кефир и молоко. Всыпьте муку, манку и дрожжи, перемешайте до однородности и оставьте на 30 мин.

2. Мелко нарежьте ветчину и перец.

3. Разогрейте сковороду, вылейте на нее тесто. Когда оно чуть схватится, посыпьте ветчиной и перцем. Налейте сверху немного теста. Когда блин подрумянется, переверните.

4. Готовые блины сложите друг на друга, промазывая крем-сыром, смешанным с измельченными оливками и зеленым луком.

13

Вот так торты! Торт с курицей и грибами На 10 кусочков Для блинов: 2 стакана сыворотки 2 яйца мука растительное масло Для начинки: 300 г шампиньонов 1 луковица 1 куриная грудка соль 1 стакан сметаны (20%) пучок укропа

12

1. Для начинки мелко нарежьте грибы с луком и поджарьте. В конце посолите.

2. Курицу отварите, нарежьте мелко и добавьте к грибам. Залейте все сметаной, перемешайте и тушите после закипания еще 1 мин. Добавьте покрошенный укроп.

3. Для блинов взбейте яйца с сывороткой и 5 ст. ложками масла. Затем всыпьте муку. Ее нужно столько, чтобы получилось тесто как жидкая сметана.

4. Поджарьте блинчики на раскаленной сковороде.

5. Блины складывайте друг на друга, прослаивая начинкой из грибов и курицы .

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Блины шпинатные с творогом На 20 штук

1. Для начинки взбейте сметану с сахаром, затем добавьте творог и еще раз взбейте. Вмешайте вишню.

2. Для блинов шпинат измельчите блендером с половиной молока.

3. Оставшееся молоко взбейте с яйцами, 2 ст. ложками масла и разрыхлителем.

4. Соедините шпинатную массу с яичной, всыпьте муку. Ее нужно столько, чтобы тесто было густым, как сметана. Перемешайте. Пожарьте блинчики.

5. Каждый блин наполните вишневотворожной начинкой.

На 24 штуки Для блинов: 1 стакан кефира 2 яйца 12 ст. ложек муки 1/3 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки соды растительное масло Для начинки: 10–20 крабовых палочек 2 плавленых сырка 2 зубчика чеснока 1 вареное яйцо майонез

1. Для начинки натрите сырки, яйцо и чеснок, смешайте с майонезом. Отдельно нарежьте полосками палочки.

2. Для блинов смешайте яйца, соль и кефир. Затем влейте стакан кипятка, перемешайте. Всыпьте муку и соду, снова перемешайте. Добавьте 2 ст. ложки масла.

3. Поджарьте блины.

4. Каждый смажьте сырной начинкой и выложите сверху в один ряд крабовые палочки. Сверните трубочкой, затем нарежьте на рулетики.

5. Чтобы рулетики не распадались, перевяжите их зеленью или скрепите шпажкой.

5

Время приготовления: 1 час

Блины на сгущёнке с шоколадом На 12 штук 2 стакана муки 90–100 г темного шоколада 2 яйца 1 банка сгущенного молока 2 стакана кипятка 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки соли растительное масло

1. Яйца смешайте с солью и сгущенкой. Затем влейте два стакана кипятка, всыпьте разрыхлитель, быстро перемешайте.

2. Всыпьте муку, еще раз перемешайте.

3. Влейте 2 ст. ложки масла, перемешайте и разделите тесто на две равные части.

4. Растопите в небольшой кастрюльке шоколад с 1 ст. ложкой масла. Влейте в одну часть теста и быстро перемешайте.

5. Поджарьте темные и светлые блины. Можно их подать как на фото: сложив темный блин со светлым и свернув трубочкой.

Фото: Елена Купава (8)

Для блинов: 100 г шпината (свежего или замороженного) 2 яйца мука 1 стакан молока 1/3 ч. ложки разрыхлителя растительное масло Для начинки: 300 г замороженной вишни 200–300 г творога 2–3 ст. ложки сахара 3–4 ст. ложки сметаны (20–25%)

Блины заварные с крабовыми палочками

10

Время приготовления: 50 мин.

Время приготовления: 35–40 мин.

Всё для женщины 17

7

Зови на чай! Блины творожные На 15–20 штук 150 г творога 2 яйца 1 стакан молока 2/3 стакана муки 1 ст. ложка сахара 1/4 ч. ложки соды 1 ч. ложка разрыхлителя 1 ч. ложка ванилина растительное масло

1. Смешайте муку, соду, разрыхлитель и сахар.

2. В отдельной миске разотрите тво-

6

рог с яйцами, теплым молоком и ванилином.

3. Соедините обе массы и взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто.

4. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте тесто на один блинчик – примерно 1,5–2 ст. ложки. Как только на блинчике появятся пузырьки и краешки станут золотистыми, сразу же переверните его и жарьте на другой стороне.

Время приготовления: 35 мин.

Блины кофейные с заварным кремом На 15–18 штук 3 ч. ложки растворимого кофе 1 стакан муки 1 стакан молока 1 яйцо 30 г сливочного масла 2–3 ст. ложки сахара 1/3 ч. ложки соли растительное масло

1. В глубокой чашке смешайте кофе с сахаром, залейте стаканом горячей воды и стаканом молока. Остудите.

2. Отдельно до пышности взбейте яйцо с солью.

3. Смешайте яичную смесь с кофейно-молочной. Далее всыпайте частями муку, тщательно размешивая тесто венчиком, чтобы не было комков. Можно взбить миксером.

4. Растопите сливочное масло и влейте в тесто, еще раз перемешайте.

5. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Жарьте такие блины только на масле без ярко выраженного запаха: рафинированном оливковом или подсолнечном.

Блины тыквенно-апельсиновые На 10–15 штук 1 крупный апельсин 6 ст. ложек тыквенного пюре 2 яйца 1,5 стакана молока 1 стакан муки 3 ст. ложки сахара 1/3 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки соды растительное масло

1. В глубокой чашке взбейте до пышности яйца с сахаром. Вмешайте тыквенное пюре.

2. У апельсина мелко натрите цедру, добавьте в тыквенную массу.

3. Всыпьте муку, соль и соду и тщательно перемешайте, чтобы не было комков.

4. Влейте в теплое тесто молоко в два захода, затем добавьте 4 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешайте.

5. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Для этого рецепта можно купить готовое детское пюре из тыквы или запечь тыкву, а затем протереть через сито или взбить блендером.

11

Время приготовления: 50 мин.

Блины без яиц и молока На 15–20 штук 2,5 стакана газированной воды 1,5 стакана муки 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки сахара 1/4 ч. ложки соли

1. В глубокую чашу всыпьте соль и сахар и влейте 1 стакан газированной воды, перемешайте, чтобы и соль, и сахар растворились.

2. Всыпьте муку и перемешайте, чтобы не было комков. Лучше взбить блендером или миксером.

3. Влейте оставшуюся газированную воду, еще раз перемешайте. Тесто по консистенции должно быть как сметана (10–15%), но немного жиже, нежели обычное тесто с яйцами и молоком. Если у вас получается слишком густое тесто, добавьте еще немного газированной воды.

4. Разогрейте хорошо сковороду, смажьте маслом и вылейте тесто, распределите его по сковороде. Жарьте блины до зарумянивания нижней стороны, затем переверните и жарьте еще 30 сек.

Отлично в пост!

8 18 Всё для женщины

Время приготовления: 35 мин.

Время приготовления: 30–40 мин.

9

Своими руками

Пуловер «Мозаика» Инна ТИЩЕНКО

Вяжем оригинальную яркую вещь на каждый день

Вам потребуется:

Спинка (перёд)

300 г пряжи бирюзового цвета (50% вискоза, 50% акрил; 440 м в 100 г) 300 г пряжи бирюзового оттенка (тонкая полушерсть; 420 м в 100 г) 100 г фасонной пряжи (20% шерсть, 73% акрил, 7% полиэстер; 170 м в 100 г) спицы № 4,5

Как делать Основной узор: схема 1. Резинка 2×2: 2 лиц. п., 2 изн. п. Плотность вязания узором по схеме 1: 20 п. × 20 р. = 10×10 см. Вещь вяжется фасонной и меланжевой пряжей. Для меланжевой соедините две нити бирюзового цвета: акриловую и полушерстяную.

Наберите фасонной пряжей 36 п. и свяжите 4 ряда резин-

кой 2×2. Затем 34 ряда вяжите по схеме 1. Продолжите вязать меланжевой пряжей лицевой гладью, вывязывая в центре узор по схеме 2. Для расширения прибавляйте с обеих сторон по 1 п. в каждом 6-м ряду. И так 12 раз (= 60 п.). На высоте 47 см от начала вязания для оката закройте по 3 п. Далее в каждом 2-м ряду закройте 1 раз по 2 п.; 4 раза по 1 п.; 2 раза по 2 п.; и еще 2 раза по 3 п. Закройте оставшиеся 22 п. Второй рукав свяжите аналогично.

Сборка

Выполните плечевые и боковые швы, швы рукавов. Втачайте рукава в проймы.

Схема 1

15 13 11 9 7 5 3 1

8

18 см

1/2 рукава

Размер 46–48

5

17 15 13 11 9 7 5 3 1

9 24 см

3

ВОПРОС-ОТВЕТ Мечтаю научиться варить мыло. Хотела купить мыльную основу, но мне сказали, что учиться дешевле на обмылках. Но какие подходят и как их использовать? Евгения Самохина, г. Тверь

Условные обозначения

14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Раппорт

Схема 2

50 см

1/2 спинки и переда

Рукав

42 см

20 см

Выкройка 14 см 6 4

Наберите фасонной пряжей 96 п. и вяжите 4 ряда резинкой 2×2. Продолжите вязать по схеме 1: кром. п., 3 изн. п., 11 раз повторите раппорт, 3 изн. п., кром. п. При этом 1-й и 2-й, 9-й и 10-й, 21-й и 22-й, 29-й и 30-й ряды и так далее вяжите фасонной пряжей, остальные – меланжевой. На высоте 50 см от начала вязания для пройм закройте с обеих сторон по 3 п. и далее в каждом 2-м ряду закрывайте петли так: 1 раз по 2 п.; 3 раза по 1 п. (= 80 п.). На высоте 69 см от начала вязания свяжите фасонной пряжей 4 ряда лиц. п. Закройте петли.

Степень сложности изделия

– изн. п.; – лиц. п.; – накид; – в лицевом ряду 1 п. снять, держа нить за работой, в изнаночном 1 п. снять, держа нить перед работой; – снять 1 п., как при лицевом вязании, 2 следующие п. провязать вместе лицевой и протянуть; – снять 3 п. и оставить перед работой, 3 следующие провязать лиц., затем снятые – тоже лиц.; – снять 3 п. и оставить за работой, 3 следующие провязать лиц., затем снятые – тоже лиц.

17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Какие обмылки лучше?

П

одойдут любые остатки, кроме обмылков хозяйственного мыла и различных пятновыводителей (у них резкий запах и они сильно пересушивают кожу). Пусть вас не пугает разнообразие запахов и структур, благодаря этому вы сможете изучить,

Фото: Елена Купава (4), (4) Shutterstock

Автор (на фото), г. Луганск

как они взаимодействуют, как их запах меняется при добавлении эфирных масел. Обмылки перед использованием нужно натереть на крупной терке, а затем растопить на водяной бане. После добавляйте глицерин и все, что требуется по рецепту. Всё для женщины 19

Здоровье Елена ВОРОНОВА Гастроэнтеролог высшей квалификационной категории клиники «УГМК-Здоровье»

Когда подводит

Боль в правом подреберье, отрыжка и горечь во рту – тревожные симптомы,

Cловарик

Дискинезия Д искинезия желчевыводящих путей – расстройство, при котором нарушается нормальная деятельность желчного пузыря и его протоков, что провоцирует застой или, напротив, резкий выброс желчи.

Симптомы Боль в правом подреберье – повод обратиться к врачу

еприятные ощущения сигнализируют о проблемах в работе желчного пузыря. Обычно он накапливает в себе желчь, которую производит печень. Когда полупереваренная в желудке пища поступает в двенадцатиперстную кишку, пузырь сокращается и выбрасывает в нее содержимое. Оно должно нейтрализовать желудочный сок и подготовить пищу к дальнейшему усвоению, а также расщепить жир. Но бывает, что желчный оказывается не в состоянии доставить нужное количество желчи по назначению, и тогда говорят о дискинезии. Она бывает двух типов. При гипермоторном типе пузырь сокращается слишком быстро и клапан, через который поступает желчь, не успевает раскрыться. Из-за этого возникает резкая интенсивная боль под ребрами. При гипомоторном типе тонус пузыря, наоборот, пони-

Н

Горечь во рту, неприятный запах изо рта Тошнота, отрыжка Болезненность в области правого подреберья, чаще всего возникающая после еды

жен, из-за чего он не в состоянии вытолкнуть нужное количество желчи наружу, и она застаивается, загустевает, что ведет к образованию камней. Боль в подреберье при гипомоторном типе обычно длительная, тупая. Но при любом варианте дискинезии из-за того, что желчь не поступает вовремя и в нужном количестве, нарушается пищеварение, развиваются воспалительные заболевания желчного пузыря, например холецистит. Кстати, гипермоторный тип чаще диагностируется у молодежи, а гипомоторный – у людей старшего возраста.

Причины

Бывает, что дискинезия обусловлена анатомическими особенностями – перегибом желчного пузыря. Но это встречается редко. Чаще нарушение работы желчного пузыря провоцируют следующие факторы:

Общая слабость, ощущение сердцебиения Раздражительность, плаксивость, плохое настроение Могут неметь руки и ноги, беспокоить повышенная потливость, болеть голова

Если болит косточка на ноге Облегчение принесут домашние средства – ножные ванночки и компрессы

Фото: Legion-Media, Depositphotos (4)

Ванночки

С солью. Размешайте 3 ст. ложки морской соли в 3 л горячей воды в тазике. Аккуратно погрузите туда обе ступни и подержите 25–30 мин. Затем вытрите ноги и помассируйте в том месте, где болит. С отваром овсянки. В течение 20 мин. варите 400 г овсяных хлопьев в 3 л воды на очень маленьком

20 Всё для женщины

огне (каша должна едва кипеть). Подождите, чтобы отвар остыл до 36–38 °С, и перелейте в тазик. Держите ступни в овсянке 15–20 мин. Затем ополосните их чистой водой. С картофельными очистками. Почистив картошку, кипятите очистки в 1 л воды 15–20 мин. Процедите полученный отвар в тазик с 2 л горячей воды. Опустите ноги и подержите 20–30 мин.

С капустой. Вечером хорошо разомните капустный лист, отрежьте кусочек размером с шишку на ноге и густо смажьте его натуральным медом. Приложите полученный компресс к косточке на ноге, накройте пленкой и зафиксируйте плотной тканью. Оставьте на всю ночь. С глиной. Возьмите 2 ст. ложки красной (можно голубой) глины, добавьте

Компрессы столько же настоя ромашки (1 ст. ложку цветков залейте 1/2 стакана кипятка и настаивайте час): должна получиться сметанообразная смесь. Капните 4–5 капель йода и еще раз размешайте. Наложите смесь на косточку и закрепите согревающей повязкой из двух слоев марли с ватой. Оставьте на всю ночь.

желчный неправильное питание с окрашенным веществом), (много жирного, сладкого, дуоденальная эндоскодлительные перерывы меж- пия (зондирование) и т.п. ду приемами пищи, большие Лечение порции, поздние ужины); сидячий образ жизни, не- Если будет выявлено, что достаток физической ак- дискинезия связана с заболеванием ЖКТ, врач тивности; гормональные измене- займется его лечением. Но ния (беременность, климакс, в любом случае порекоПМС, прием контрацепти- мендует начать питаться 5–6 раз в день, невов); большими порцистресс, невроз, дети та Кс ями (последний прессия. Дискинезия Интересно, что прием пищи – протекает волнодискинезия моперед сном, жет как спровоци- образно: то случаются чтобы желчь острые приступы, то ровать развитие не застаиваболезнь долго не заболеваний ЖКТ лась). Придется напоминает (гастрит, язвенная забыть о жиро себе. болезнь, гастродуоном, жареном, денит, холецистит), так и копченом, специях, возникнуть в результате них. газировке, алкоголе, большом количестве мяса. Есть Диагностика можно отварные овощи, При обращении к терапевту фрукты, мясо, кисломоили гастроэнтерологу врач лочные продукты, каши. прощупает область желчного Из напитков разрешаются пузыря и печени на выдохе вода и чай без сахара. и направит на УЗИ брюшной А еще при гипомоторном полости и анализ крови. типе доктор назначит желЧтобы выявить первопри- чегонные средства, а при чину неполадок с желчным гипермоторном – спазмопузырем, могут также пона- литики, может посоветодобиться контрастная хо- вать лечебную физкультуру лецистография (рентген и массаж.

ВОПРОС-ОТВЕТ Какой жесткости должна быть правильная зубная щетка?

Светлана Огородная, г. Суздаль

О зубных щётках

З

убные щетки бывают четырех степеней жесткости: «жесткая»/hard, «средняя»/ medium, «мягкая»/soft и «супермягкая»/super soft. Чем жестче щетина, тем выше абразивность щетки. Мягкие и очень мягкие покупают детям, а также взрослым в период протезирования, их используют и при

повышенной чувствительности зубов. Жесткие стоматологи вообще не рекомендуют покупать, поскольку их щетина может повредить слизистую полости рта и зубную эмаль. Оптимальный выбор – щетки средней жесткости, они лучше всего справляются с чисткой зубов.

Реклама

к которым надо отнестись со вниманием

Здоровье ВОПРОС-ОТВЕТ

Сил нет, на тонометре меньше 90/60? Как быстро себе помочь?

Олеся САВЕЛЬЕВА Терапевт АО «Медицина»

Елена ФЕДОРОВА

Ингаляция при жаре

Терапевт, кардиолог клиники «УГМК-Здоровье»

Давление,

вверх!

Можно ли проводить ингаляции при повышенной температуре? Оксана Ловчая, г. Магнитогорск К снижению давления может привести стресс или недосып

бычно гипотоники (те, у кого давление появятся темные мушки, прошибет пот, подвсегда понижено) не ощущают такой ступит тошнота. В таком случае стоит прибегособенности своего организма. Но если нуть к домашним средствам. Конечно, если показатели давления всегда были нет других симптомов, при которых в норме или повышенными пора вызывать скорую: Важно! кожа холодная и липкая; и вдруг они падают, состояние Начало скакать давлебудет не из приятных. Может дыхание учащенное и поние? Сходите к терапевту. начаться приступ головной верхностное; Особенно если была потеря боли – пульсирующей и тупульс частый, плохо просознания, беспокоили головщупывается; пой, накатить непреодолиная боль и другие неприятные сознание спутанное. мая усталость, перед глазами

О

Как повысить

Фото: Legion-Media (9), Depositphotos (4)

Продукты с кофеином. На помощь придут черный шоколад, кофе, крепкий чай. Но они окажут действие, есл если вы не упот требляете их постоянно. В В противном сл случае это не сраб сработает. Соленое. Как изв известно, гипертоникам рекомендуют ограничить соль и даже отказаться от нее, поскольку она повышает давление. Это свойство соли и пригодится при низком давлении. Соленый огурец,

22 Всё для женщины

ощущения. Такие приступы могут быть симптомом серьезного заболевания.

кусочек селедки, рассольный сыр, блюда с соевым соусом – то что надо! Но злоупотреблять солененьким не стоит. Вода. Иногда давление падает из-за обезвоживания. ы пару Выпейте хотя бы альной стаканов минеральной воды без газа. Поступившая жидкость ь увеличит объем крови, рови, а это повысит давлеавление на стенки сосудов. В результате те ваше состояниее улучшится. Настои и оттвары трав. Повышают давление спиртовые настойки корня женьшеня, элеутерококка, лимонника (15–20 капель). Можно приготовить отвар зверобоя, эхинацеи, бессмертника. За-

лейте 1 ч. ложку травы 1 стаканом кипятка, настаивайте 30 мин., принима майте по 1/3 стакана. Эл а ст и ч н ы й б и н т ил или правильная поза. Можно сделать так, чтобы М ча часть крови из ног подняла лась в область сердца – это ув увеличит объем циркулиру рующей крови и, соответст ственно, давление. Можно по поднять ноги и подержать их так 10–15 мин., заб бинтовать эластичными бинтами, двигаясь от стоп к бедрам. Способствует повышению давления и поза нога на ногу: правда, стоит сменить позу – и оно снова снизится.

Е

сли имеются в виду традиционные ингаляции – вдыхание пара от кипящей воды или вареной картошки, – ответ будет отрицательным. Во время такой процедуры за счет действия тепла ускоряется кровоток, что создает дополнительную нагрузку на организм, который и без того борется с инфекцией. Это может привести к еще большему повышению температуры, причем иногда очень существенному. Другое дело ингаляции с использованием специального аппарата – небулайзера. У этой процедуры другая задача: не обработать носоглотку влажным теплом, а поскорее доставить измельченные частички лекарства к слизистым дыхательных путей. Такие ингаляции можно только приветствовать.

В следующем выпуске № 10 Как распознать и победить ишемическую болезнь сердца. В продаже с 26 февраля

Едем поправить женское здоровье Лучшие санатории России, где можно полечить воспаление, избавиться от бесплодия, восстановить иммунитет и хорошо отдохнуть!

Ставропольский край Санатории в городе-здравнице Пятигорске «Родник», им. Кирова, «Пятигорский нарзан» применяют для лечения гинекологических заболеваний природные богатства и современные технологии: минеральные ванны и орошения, грязевые аппликации, физио-, электро- и рефлексотерапию и т.п. В большом парке санатория «Москва» в Кисловодске проложены дорожки для «Ваннам Островского» в Железноводске более 130 лет

лечебной ходьбы, которая отлично дополняет основные процедуры. Радоновые ванны, волшебные грязи и даже пчелиный яд в санатории «Виктория», вода из 16 источников в санаториях «Плаза», «Машук Аква-Терм», им.

30-летия Победы в Железноводске не только оздоравливают, но еще и омолаживают! Стоимость: от 2250 руб./ сут. с человека (лечение, проживание и питание).

Гора Бештау привлекает туристов множеством загадочных мест и красивыми видами

В Нарзанной галерее Кисловодска врачи консультируют всех бесплатно

Лечебный тур

Что посмотреть Отдыхая в санатории, можно отлично провести время в Курортном парке Кисловодска: тысячи прекрасных роз – потрясающее зрелище, даже если смотреть на них сверху, из кабинки канатной дороги. Хороши Медовые водопады: течет там, конечно, вода, но такие ароматы вокруг! Интересны Лермонтовская галерея и музей поэта в Пятигорске, дворец эмира в Железноводске.

Краснодарский край Знаменитый курорт «Мацеста» в Сочи славится легендарной сероводородной водой, которая успешно восстанавливает функции ж е н с к о й р е п р од у к т и в ной системы. А санаторий «Предгорья Кавказа» в Горячем Ключе предлагает так много разных процедур для лечения гинекологических заболеваний, очищения организма, что ни у какой хвоХвойные леса напитывают воздух целебными фитонцидами повсюду

ри не остается ни единого шанса на победу! Отлично справляются с женскими болезнями иловая лечебная грязь и йодобромные, сульфидные минеральные воды санатория «Ейск». Здравницы «Русь», «Родник», «Мечта» на популярном у россиян курорте Анапа специализируются на лечении гинекологических заболеваний уже много лет.

Стоимость: от 2100 руб./сут. с человека (лечение, проживание и питание). Лечебные ванны дают потрясающий эффект

Сочинский дендрарий полон экзотических растений и животных

Что посмотреть На морском побережье региона половину года можно купаться и загорать. А за новыми впечатлениями стоит отправиться в удивительной красоты Сочинский дендрарий, парк «Ривьеру», провести день в великолепном Олимпийском парке или в сафари-парке в Геленджике, съездить в Абрау-Дюрсо на дегустацию местных вин, отправиться из Анапы на тематические экскурсии по окрестным частным хозяйствам. Всё для женщины 23

Башкирия

Живописные горы, аромат лесов и лугов, «живая» вода – лучшие помощники лекаря

Что посмотреть Прекрасно дополнят лечение пешеходные прогулки по национальному парку «Башкирия» и дегустация дикого меда в заповеднике Шульган-Таш. Стоит побывать в башкирском Стоунхендже у села Ахуново, посмотреть красивейший водопад Атыш.

Методы лечения гинекологических заболеваний в санаториях республики основаны на применении новейших технологий в сочетании с целебными местными иловыми грязями и минеральными В санаториях широко используют водами: сероводородными, сульфатными, аппаратные методы терапии радоновыми и т.д. Миомы, поликистоз яичников, воспаления, нарушение менструального цикла, тяжелый климакс – со всеми этими проблемами справля-

Калининградская область В соборе на острове Канта в Калининграде каждый день в 14:00 играет органная музыка

Обмен медицинским опытом с соседними европейскими государствами позволяет лечебным учреждениям совершенствовать функциональную базу лечения и соответствовать высоким международным стандартам. В санаториях «Янтарь», «Янтарный берег», «Зеленоградск» успешно лечат воспалительные заболевания женской половой сферы, бесплодие, спаечные процессы. Кроме грязелечения, минеральных, фитосолевых ванн назначают специальные диеты, а также используют янтарную терапию: пребывание в янтарной пирамиде, хождение по янтарной «речке» укрепляют организм. Стоимость: от 1500 руб./сут. с человека (лечение, проживание и питание).

Фото: Legion-Media (7), Екатерина Егорова

Крым Один из самых известных курортов, где исцеляют бесплодие, это Саки. Лечение уникальной сульфидно-иловой сакской грязью и озерной рапой приводит к успеху в 60–70% случаев (санатории «Полтава-Крым», «Саки», «Юрмино»), отступают и другие заболевания женской половой сферы. «Здравница» в Евпатории – один из немногих санаториев, где оказывают гинекологическую помощь девочкам и девушкам-подросткам. Здесь же расположен санаторий «Победа», специализирующийся на лечении широкого спектра женских болезней.

24 Всё для женщины

В санатории им. Кирова в Ялте используют иглорефлексотерапию, электрофорез, озоно- и фитотерапию, а также групповую психологическую помощь. Стоимость: от 2400 руб./ сут. с человека (лечение, проживание и питание). Дворец княгини Гагариной – отражение немеркнущей любви

ются в санаториях «Красноусольск», «Якты-Куль», «Янган-Тау». Основные процедуры: лечебные ванны, гинекологические ванночки и орошение, грязевые тампоны, гинекологический массаж, физиотерапия, магнитотерапия, озонотерапия. В санатории «Юматово» еще и практикуют кумысотерапию: питье этого ценнейшего напитка и микроклизмы с ним оздоравливают женский организм! Стоимость: от 2200 руб./ сут. с человека (лечение, проживание и питание).

На берегу Балтийского моря можно освежиться легким морским ветерком и помечтать...

Что посмотреть Мягкий климат региона создает комфортные условия для всесезонных прогулок по паркам и побережью. Незабываемое зрелище – Куршская коса: через нее мигрируют миллионы птиц. Удивителен остров Кант с историческими скульптурами и огромным собором. Можно посетить крепость-форт «Пиллау» в Балтийске, поселок Янтарный, где расположена масса интересных объектов, отправиться на обзорную экскурсию по Калининграду. Гора Демерджи в Долине привидений Особенно чудесны здесь морские закаты

Что посмотреть Обилие солнца, море, буйство южной природы – что еще нужно для замечательного отдыха?! Конечно же, поездка в Воронцовский и Ливадийский дворцы, ханский дворец в Бахчисарае, «Ласточкино гнездо», Никитский ботанический сад, Херсонес Таврический и ко многим другим достопримечательностям полуострова – положительные эмоции будут способствовать успеху любого лечения!

ЗОЖ мания

–

Поговорим о личном

или забота о будущем? Стремление оздоровиться порой превращается в навязчивую идею и может навредить организму. Узнайте, е,, не грозит ли это вам? м?

2. Правильное питание для вас в первую очередь – это... Ограничение жиров и быстрых углеводов ..................................................(1) Снижение количества калорий .................(3) Прием пищи в определенное время ..........(4) Сокращение объема пищи .......................(2) 3. Какой стиль одежды вы предпочитаете? Спортивный ............................................(3) Свой собственный...................................(1) Классический .........................................(2) Ультрамодный ........................................(4) 4. Что вам больше всего помогает следовать правилам ЗОЖ? Рекомендации специалистов ...................(1) Самосознание и сила воли ......................(2) Страх стать немощной и больной .............(4) Чувство вины и стыд за собственное бездействие .............................................(3)

От 8 до 16 баллов Вас можно поздравить – вы сохранили здравомыслие на пути к отличному самочувствию, долголетию и привлекательности. Кроме того, вы можете стать хорошим примером для окружающих, давать полезные советы тем, кто тоже решил оздоровиться. Но при этом вы никому не станете навязывать своих представлений о том, как следует жить.

От 17 до 24 баллов

Тест 1. Что вы считаете главным в здоровом образе жизни? Правильное питание и похудение .............(4) Физические нагрузки в достаточном объеме ......................................................(3) Снижение уровня стресса, настрой на позитив .................................................(2) Отказ от вредных привычек ......................(1)

Подведём итоги

5. Как вы считаете, чего не хватает

в обществе для создания и формирования ЗОЖ? Личной мотивации и усилий каждого человека ......................................................... (1) Пропаганды и создания стимулов на государственном уровне ........................................(3) Материальной базы и нужной информации....(2) Запретительных мер, штрафов и негативного отношения к тем, кто вредит сам себе .........(4)

6. Что, по вашему мнению, в большей

степени влияет на состояние здоровья и внешний вид человека? Среда обитания ......................................(2) Наследственность....................................(1) Собственное поведение и соблюдение режима .....................................................(3) Умение ограничивать себя во всем и всегда..(4)

7. Какой постулат вам ближе?

Все хорошо в меру ..................................(1) Ужин отдай врагу ....................................(3) Для достижения цели все средства хороши ..(4) Начатое дело надо доводить до конца ........ (2)

8. Как часто вы занимаетесь фитнесом? Каждый день...........................................(4) 2–3 раза в неделю ..................................(1) 4–5 раз в неделю....................................(3) Когда есть время и возможность ..............(2)

Спору нет, вы заинтересованы в своем здоровье и красоте. Но уж слишком старательно и порой бездумно реализуете постулаты ЗОЖ. И пусть вы никому не диктуете правил, но своим поведением являетесь живым укором, подчеркивая чужое несовершенство. Не стоит так усердствовать: соотносите нагрузки со своими возможностями и не забывайте про удовольствия. Постоянно держа себя в черном теле, можно заполучить психологический срыв.

От 25 до 32 баллов Вы похожи на зацикленного фанатика, который так увлечен идеей, что ничего не видит вокруг. Порой вы перестаете анализировать, что именно для вас хорошо, а что – плохо. Поэтому в погоне за здоровьем теряете больше, чем приобретаете. Вы не только сами неистово следуете правилам, но и других принуждаете жить так же. Пересмотрите подход к ЗОЖ. Не нужно оздоравливаться через постоянное насилие над собой. И, конечно, не забывайте про отдых и всяческие радости жизни.

В следующем выпуске №10

В рубрике «Образ жизни» читайте о вредных стереотипах ЗОЖ. В продаже с 26 февраля

Всё для женщины 25

История из жизни

Юлия заказала суши и роллы из ресторана на дом. Впоследствии нашлись и другие пострадавшие

Юлия Илюхина: «Засудила ресторан, который отравил меня японской едой!»

Суши

Девушка в этот день не ела ничего другого

со стафилококком о, что я отравилась суши и роллами из ресторана, поняла сразу: в тот день я больше ничего и не ела, – вспоминает 28-летняя Юлия из города Орла. – Меня тошнило, рвало. Я до этого ни разу в жизни не лежала в больнице, но тут пришлось ехать: врач скорой сказал, что мое отравление может и до смерти довести! Уже в больнице, после того как

Т

Повар, вероятно, и заразил Юлю через еду опасной бактерией

узнала результаты анализов, твердо решила: подам на ресторан в суд!

«Не страшно»

Выяснилось, что отравление было вызвано очень опасной бактерией – золотистым стафилококком.

– Из больницы я поехала в тот самый ресторан «Фарфор», где заказала доставку суши, – говорит Юлия. – Прошла обязательный этап досудебного урегулирования: написала претензию

Роспотребнадзора. – С этими документами я пришла в суд и выиграла! Ресторан заплатил мне больше 26 тысяч рублей. А вместе со штрафами и оплатой моих Проверка адвокатов потерял 80 тысяч Специалисты нагрянули на рублей. Если отравились, кухню ресторана с проверв идеале обязателькой. И чего только но сохраните еду они там не нашли! Можно для экспертизы.

– Больше 12 кило просроченных, ис- умереть! А если не удалось, как и мне, все равно порченных продуксобирайте чеки, результатов, золотистый стафилококк у повара и еще кучу нарушеты больничных анализов – ний! – показывает Юля ответ и в суд! Не позволяйте травить себя! в кафе. А мне в ответ: «Судитесь сколько хотите, нам не страшно!» Подала жалобу в Роспотребнадзор, иск в суд.

Ксения ПАТРУШЕВА, журнал «Вот это истории!»

Еще больше потрясающих историй читайте в журнале

Блюда в «Фарфоре» готовили из просроченных продуктов 26 Всё для женщины

В продаже 1 раз в 2 недели!

Автоледи

Автоэксперт салона «Автопрага» При непрогретом двигателе удержать машину на тормозе намного сложнее

Как грамотно прогревать машину? Подскажите, сколько минут следует прогревать авто зимой и летом и как правильно это делать? Алина Т., г. Курск

Фото: Legion-Media, Shutterstock

Н

есмотря на то что для каждой марки машины существуют свои рекомендации, в этом вопросе есть общие моменты. Когда на улице тепло, для прогрева достаточно около 30 сек., зимой – от 3 до 5 мин. (в зависимости от температуры воздуха: чем холоднее, тем дольше). За это время моторное масло разогреется и начнет в полной мере циркулировать по каналам двигателя. Для того чтобы прогреть машину с механической коробкой передач, переведите рычаг в положение N (нейтральное). Если у вас «автомат», оставьте рычаг в положении Р (Parking). Заведите автомобиль. Как только прогреете машину, не спешите сразу давить на газ: при щадящем скоростном режиме износ двигателя будет меньше. Через пару километров можно будет ускориться.

10 экономить бензин

способов, как можно

По мнению водителей с многолетним стажем вождения, эти приемы помогают сберечь от 10 до 50% топлива, а значит, и деньги

1 УБЕРИТЕ ЛИШНИЕ АКСЕССУАРЫ

Уже забыли, когда пользовались багажником на крыше? Так почему бы не снять его! То же самое и с «наворотами» в виде антикрыла, высокой антенны и др. Чем меньше всяких аксессуаров будет на автомобиле, тем ниже коэффициент аэродинамического сопротивления, который влияет на расход топлива.

2 УМЕНЬШИТЕ МАССУ АВТО

Чтобы снизить расходы на горючее, проверьте, нет ли у вас в машине ненужных на данный момент вещей: детского кресла, летней резины, спортинвентаря и т.п. Не ленитесь зимой стряхивать снег. Чем легче автомобиль, тем меньше энергии нужно для его разгона.

3 КОНТРОЛИРУЙТЕ АККУМУЛЯТОР

Из-за неисправного аккумулятора увеличивается нагрузка на генератор, что выливается в дополнительный расход бензина.

4 СЛЕДИТЕ ЗА ДАВЛЕНИЕМ В ШИНАХ

Низкий уровень давления в шинах также может «съедать» бензин. Оптимальный показатель для большинства современных автомобилей – 2 атмосферы.

5 ВОДИТЕ МАШИНУ ПЛАВНО

Размеренная езда – один из способов уменьшить денежные расходы. Старайтесь избегать резких стартов и торможений: при такой манере вождения в цилиндры двигателя подается слишком много топлива.

6 ВЫБИРАЙТЕ МАРШРУТ

С помощью мобильных приложений и интернет-ресурсов перед выездом узнавайте, где движение затруднено. Смело объезжайте эти участки, чтобы не попасть в пробку: в ней водителям постоянно приходится жать на тормоз и газ.

Важно! Следите за состоянием своей «ласточки», регулярно заезжайте в автосервис. Любая неисправность, даже незначительная, может влиять на расход бензина. Некоторые водители, чтобы «тачка» смотрелась круче, ставят колеса большего диаметра, чем надо, и расход горючего тоже подрастает.

О

Дмитрий КАЛИНИН

МН

О!

ЭКОН

ВОПРОС-ОТВЕТ

7 НЕ ГОНИТЕ НА ТРАССЕ

Чем быстрее едет машина, тем больше оборотов совершает двигатель, а значит, и расход топлива увеличивается. Крейсерская скорость 80–90 км/ч – идеальный выбор.

8

МОНИТОРЬТЕ ЦЕНЫ

Многие привыкли заправляться на одних и тех же заправках, что не всегда выгодно. Периодически мониторьте цены и выбирайте ту АЗС, где лучшее сочетание качества и цены.

9 СКИДЫВАЙТЕСЬ НА ГОРЮЧЕЕ

Если вы планируете дальнюю поездку, делите машину и расходы, связанные с ее эксплуатацией, с родственниками, друзьями – ваша сумма, потраченная на бензин, существенно сократится.

10

ИСПОЛЬЗУЙТЕ БОНУСЫ

Участвуя в программах лояльности, которые предлагаются многими компаниями, можно накопить бонусы и тратить их на покупку бензина. Всегда отключайте зажигание во время заправки и стоянки

Детская комната

Умелые ручки Почаще давайте малышу похрустеть морковкой – такой массаж укрепляет десны и зубы

Педиатр, детский невролог

Какого витамина не хватает ребенку, можно определить по его состоянию

Групповой недостаток

1

Ребенок жалуется на ощущение, как будто мелкие иголочки покалывают ему кожу рук и ног. Налицо дефицит витамина В 1 (тиамина), содержащегося в овсянке на молоке, гречневой и ячневой крупах, кукурузе, бобах и орехах.

2

Сохнут и обветриваются губы, в уголках рта возникли заеды, глаза слезятся. Не хватает витамина В 2 ! Он присутствует в кисломолочных продуктах, сыре, печени, яичном желтке, дрожжах, грушах, персиках, помидорах, моркови, свекле, цветной капусте и шпинате.

3

Малыш капризничает, плохо засыпает. Поможет расслабиться витамин В 5 (пантотеновая кислота). Его источники: куриное мясо, печень, овощи зеленого цвета и орехи.

4

Чадо пребывает в минорном настроении. Ему не хватает витамина радости – фолиевой кислоты (В9). Много ее в зелени, листовых овощах, моркови, тыкве, свекле, цветной капусте, а также во всех цитрусовых.

28 Всё для женщины

, о л а п у » «А

«В» пропало…

Морковный фонарик Сын или дочь стали хуже видеть, особенно в темноте. Это куриная слепота на фоне дефицита бета-каротина (предшественника витамина А). Его источники: печень животных и рыб, морковь, шпинат, красный перец, зелень петрушки, щавеля, укропа, абрикосы. При недостатке бета-каротина обостряется аллергия, кожа сохнет и шелушится, в том числе на гуеря бах, появляется перхоть. Дети теряют аппетит, з аболевают гастритом, гастродуоденитом, подхватывают инфекции.

Даёшь аскорбинку! Малыш вялый, не вылезает из простуд, долго не заживают царапины, не проходит стоматит. Так бывает при недостатке аскорбиновой кислоты (витамина С). Если ее уровень в лейкоцитах – клетках, которые первыми реагируют на инфекцию и различные повреждения кожи, – ниже нормы, то они не справля-

ются с защитными обязанностями. Даже взрослому нужно в сутки 1 мг витамина С на 1 кг веса, а уж потребности ребенка в аскорбинке в 2–3 раза больше! Много витамина С в варенье из черноплодной рябины и черной смородины, отваре шиповника, апельсинах, мандаринах и свежеотжатых соках из них (помогут, если нет аллергии).

Елена КИРЯШИНА Автор работы, г. Ульяновск

Подарок папе

Вам потребуется: картон зеленый и красный бумага гофрированная зеленая для квиллинга клей линейка ножницы карандаш Как делать Из гофрированной бумаги скрутите 10 заготовок диаметром 2,5 см. Концы полосок закрепляйте клеем. Склейте по пять круглых заготовок между собой и соедините их полоской гофробумаги – гусеницы для танка готовы (фото 1). Скрутите две круглые заготовки диаметром 5 и 6 см. Наклейте меньшую на большую – башня готова. Из картона скрутите пушку танка длиной 9 см и диаметром 1 см, один конец заготовки оберните гофробумагой. Приклейте пушку на башню. Вырежьте из картона люк и звезду, приклейте их на башню (фото 2). Из картона вырежьте прямоугольник 10×7 см, наклейте его на гусеницы. Приклейте башню.

1 2

3

1

2

Фото: Legion-Media, Shutterstock (5), Depositphotos (2)

Ирина КОВАЛЕВА

Моя дача

Сеем овощи на рассаду Главные вопросы волнуют дачников в преддверии сезона: когда сеять семена, как ухаживать за всходами и в какое время высаживать растения на грядки?

БАКЛАЖАНЫ

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

ПОМИДОРЫ

СЕЛЬДЕРЕЙ КОРНЕВОЙ

Середина марта – апрель

Март – начало апреля

Середина марта – апрель

Конец февраля – март 60–70 дней

Сроки посева* Середина – конец марта

Возраст растений для пересадки на грядки 55–70 дней

45–50 дней

55–65 дней

50–70 дней

Посейте семена капусты во влажную почву, в бороздки. Интервал между рядками – 3 см, семенами – 1–1,5 см. Глубина заделки семян — 1–1,5 см. Засыпьте семена землей, слегка уплотните грунт и полейте из пульверизатора.

Во влажном грунте сделайте углубления на 1 см. Разложите семена с интервалом в 1,5–2 см. Присыпьте почвой (слой 1–1,5 см), слегка утрамбуйте и полейте, но так, чтобы вода не размыла землю. Прикройте контейнер пленкой, уберите в тепло.

В ящиках с грунтом сде- Заделайте семена в землайте бороздки на рас- лю на глубину 0,5–1 см стоянии 4 см друг от через 4–5 см. Слегка полейте, надруга, пролейте кройте ящик теплой водой. Важно! пленкой Разложите сеЕсли в квартире (стеклом) мена через мало света, для и поставь2 см на глудосвечивания расте в теплое бину 1,5 см. сады потребуются темное поНакройте специальные пленкой. мещение. фитолампы.

Правила посева Наполните контейнеры грунтом, полейте и подождите, пока влага впитается. Сделайте в земле бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3–5 см друг от друга. Семена разложите через 2 см. Присыпьте, накройте емкости пленкой и уберите в темное теплое место.

Уход за рассадой Снимите укрытие, когда появятся ростки, и переставьте ящики с рассадой на самый светлый подоконник – юго-западный или юговосточный. Поливайте 1 раз в 5 дней. Когда на ростках будет по 2 настоящих листочка, пересадите растения в отдельные емкости.

Совет

Выращивая рассаПроклюнуКак только ду в индивидуальной лись всхопоявятся таре, в каждый стады – емкость всходы, канчик для подстрапереставьснимите ховки кладите по те на яркий укрытие и пе2 семени. реставьте в босвет и в холод лее светлое ме(8–12 °С). Спустя сто. После появления неделю найдите место потеплее (16 –18 °C). Че- 2–3 настоящих листиков рез две недели рассади- рассаду пикируйте в отте по стаканчикам. Оро- дельные емкости. Полив: шайте 1 раз в 7 дней.

1 раз в 3–4 дня.

После появления всходов контейнер с рассадой выставьте на свет и уберите пленку. В возрасте 2–3 недель рассадите молодые растения в отдельные горшочки. Поливайте рассаду, как только подсохнет верхний слой грунта. Лучше это делать из пульверизатора.

Заметили первые всходы? Переместите ящик из темного места на подоконник. В тот момент, когда у растений появится два настоящих листочка, распикируйте сеянцы в отдельные горшки. При пересадке прищипните главный (самый толстый) корешок на 1/3. Поливайте каждые 5 дней.

* Примерные сроки посева овощей на рассаду для средней полосы России

Всё в дело!

Банановая подкормка

ЭКОН

О

Зачем выбрасывать кожуру банана, если ее можно использовать в качестве удобрения? В кожуре фрукта содержатся кальций, магний, фосфор: эти вещества необходимы для благоО! приятного роста рассады и комнатных растений. Н М Выложите на дно трехлитровой банки нарезанную на мелкие кусочки кожуру трех плодов. Залейте 3 л воды и плотно закройте крышкой. Через двое суток процедите и разбавьте водой 1:1. Поливайте растения 2 раза в месяц. Настой храните в холодильнике.

Лунный календарь 25 февраля – посев на рассаду томатов, перца, баклажанов, деление клубнелуковичных цветов.

26, 27 февраля – обливание крыжовника, смородины горячей водой против болезней и вредителей, посадка вьющихся цветов.

28 февраля – посев шпината, сельдерея, лука-порея, редиса, мор-

кови, свеклы в теплице, подкормка органическим удобрением, пикировка сеянцев.

1, 2 марта – борьба с вредителями, болезнями и сорняками, пикировка сеянцев.

3 марта – прореживание всходов, удаление ненужной поросли, вырезка сухих и подмороженных ветвей. Всё для женщины 29

Гороскоп для вас

Забавные фото от читателей

«Ну-ка повернись ко мне передом, а к миске задом!» Сибирские котята Мася и Вася, хозяйка Настенька Якимова, г. Пермь)

C 19 по 25 февраля ОВЕН

«Через 15 минут мы с куклой Машей будем выглядеть еще моложе!» Танечка Егорова, г. Иркутск

Присылайте свои фото с пометкой «Фото недели» на электронную почту woman@bauermedia.ru

3 лучших фильма о семейных ценностях

Что посмот в выхо реть дные

« «Инструкции не н прилагаются», 2013 г. Ж Жизнь плейбоя из Акапулько резко меняется, когда ему вручают грудного младенца со словами: «Это твоя дочь»... В главных ролях: Э. Дербес, Л. Пералта.

«Весенние надежды», 2012 г. Супружеская пара с 30-летним сстажем пытается разжечь угасшие ччувства... В главных ролях: М. Стрип, Томми Ли Джонс.

«Однажды двадцать лет спустя», 1980 г. На съемке встречи бывших одноклассников ведущий просит всех ответить на два вопроса: «Что вы уже сделали?» и «Чего еще в жизни ждете?»... В главных ролях: Н. Гундарева, В. Проскурин.

Фото: Depositphotos

Еженедельный журнал «Всё для женщины» № 9 (662), дата выхода в свет: 19 февраля 2019 г. Учредитель и издатель: ООО «Бауэр Медиа» Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство ПИ № ФС77-64686 от 22.01.2016 Главный редактор: Распространение Подписка в Республике Ирина Александровна Бобкова в Республике Беларусь: Беларусь по каталогу «Белпочта», подписной индекс ООО «Росчерк». 220100, Дизайн и верстка: г. Минск, ул. Сурганова, 57б. 99097. Екатерина Сыроквашина Тел.: (017) 331-94-27 (арт-директор), Адрес редакции, издателя: Размещение рекламы: Алексей Козлов 127015, г. Москва, (495) 788-00-96, ул. Вятская, 49, строение 2. Бильдредактор: adv@bauermedia.ru Тел.: (495) 974-73-83, Екатерина Егорова За достоверность рекламы e-mail: woman@bauermedia.ru Редколлегия: несет ответственность Адрес для писем: Анжела Добровольская, рекламодатель 127287, г. Москва, а / я 20 Ольга Богрова (зам. главного редактора), Елена Кинчевская, Подписка Отпечатано в типографии: с любого месяца на почте: Елена Нахапетова, Наталья Первый полиграфический в «Каталоге российской Овчаренко, Алла Табекова, комбинат, Россия, 143405, прессы» – подписной индекс Гузель Хуснетдинова Московская область, 99097, в официальном Красногорский район, Корректоры: каталоге «Почты России» п/о «Красногорск-5», Татьяна Кондрашова, «Подписные издания» – Ильинское шоссе, 4-й км Вероника Матвеева подписной индекс П1339, Тираж: 390 003 экз. Распространение: в каталоге «Пресса России. Розничная цена свободная. ООО «ТДС». Газеты и журналы» – 16+ Тел.: (495) 974-76-08 подписной индекс 18147. Перепечатка и использование материалов допускаются только с письменного разрешения редакции

ВЕСЫ

21.03–20.04 Все, что вы узнаете на этой неделе, в ближайшее время пригодится для достижения поставленной цели. Поэтому впитывайте любую информацию. Самые удачные дни: 19–21

24.09–23.10 Чтобы успокоить нервы, наведите порядок. Устройте генеральную уборку: выкиньте старые, ненужные вещи. Только расчистив территорию, вы наконец-то вздохнете спокойно. Самые удачные дни: 21, 22, 25

ТЕЛЕЦ

СКОРПИОН

21.04–20.05 Вас ожидает крайне удачная семидневка, но только в том случае, если вы не будете лениться. Беритесь за любые дела. Старайтесь быть нужной и полезной. Самые удачные дни: 19, 21, 23

БЛИЗНЕЦЫ

21.05–21.06 Творческие натуры обретут свою музу в этот звездный период. К ней стоит прислушаться. Вторая половина периода преподнесет немало приятных событий. Самые удачные дни: 20–22

РАК

22.06–22.07 Возлюбленный готовит вам сюрприз. А вот какой, во многом будет зависеть от вас. Постарайтесь в начале недели быть мягче и духовно ближе к нему. Самые удачные дни: 20, 21, 25

ЛЕВ

23.07–23.08 Со вторника по пятницу родственникам потребуется все ваше внимание. Возьмите на это время отгулы или хотя бы мини-отпуск и проведите его с семьей. Самые удачные дни: 21, 23, 25

ДЕВА

24.08–23.09 Ожидайте гостей. Хотя они и свалятся как снег на голову, вы отлично проведете вечер вместе и повеселитесь от души. Так что лучше забить холодильник заранее. Самые удачные дни: 23–25

24.10–22.11 Радостное настроение не покинет вас. Трудясь на позитивной волне, вы сможете многое завершить в достаточно короткий срок. В свободное время повеселитесь с друзьями. Самые удачные дни: 22–24

СТРЕЛЕЦ

23.11–21.12 Удачная неделя, чтобы спланировать вложения или крупные траты. Совет от близких людей будет не лишним. Однако и ваша интуиция может подсказать верные пути. Самые удачные дни: 19, 20, 25

КОЗЕРОГ

22.12–20.01 Достаточно перспективное время, но требующее немалых трудозатрат. Но чем больше вы вложитесь в дело, тем результативнее оно будет. Ну и награда будет значительнее. Самые удачные дни: 20, 22, 24

ВОДОЛЕЙ

21.01–19.02 Настал момент помечтать и построить планы на будущее. И чем они будут проще, тем больше шансов их воплотить. Так что мысли о замке во Франции пока стоит отложить. Самые удачные дни: 21–23

РЫБЫ

20.02–20.03 Займитесь здоровьем, фигурой. Хотя бы начните делать небольшую зарядку дома или запишитесь в фитнесцентр. Но особую пользу вам принесут плавание и йога. Самые удачные дни: 19, 23, 24

Не пропустите! Следующий номер «Всё для женщины» в продаже уже с 26 февраля!

Борьба толстяков

«Варвара..., длинная коса»

В составе полка

Стон старых половиц

Музыкантстукач

– Я – ... Роза из бразильской оперы!

Столица Башкирии

Аладдин ... – филину: «Из-за твоего уханья всю ночь не спала!»

Шкура буханки

Радужный минерал

Львиный табор

Выхлоп чайника

Отец копии

Сова

Эфиоп Петра I

... – это финансовый монарх

От скуки ... взломал фомкой свой компьютер

... так и не смог вкрутить волшебную лампу в обычную люстру

Кунг-фу панда По отбил лапу об черепашку-...

«Приму в дар ... водки, после приема буду уважать!»

Клятва на плацу

– ... – цветы жизни, у меня целый букет!

Материк, где радуются, что человек на 90% состоит из воды

... и ночи напролет

Реклама

Всё для женщины 31