Magazine Dec 2015
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Merry Christmas Barcelona - Bilbao - Madrid - Sabadell - Sevilla - Terrassa - Valencia December 2015
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002 Diciembre 2015 Editorial............................................................................ 3 Interview with... Laura · Reading resources!................... 5 Diviértete en la clase de…................................................ 6 Destino: The Word! ........................................................ 7 Regalos referidos ............................................................ 8 Aprendre con películas de Navidad ..............................10
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Cultura: Charles Dickens ...............................................10
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La Receta.......................................................................... 11 All about Wine................................................................. 13 Entra en nuestro blog y aprende con nosotros............14 Agenda............................................................................. 15
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Alberto Amat - Presidente de What’s Up! Llegando a los 8000 alumnos en What’s Up! Este diciembre nos sentimos muy orgullosos de haber llegado a los 8.000 alumnos en WHAT’S UP! y haberlos ayudado de una manera atractiva y eficaz, a mejorar su nivel de inglés. Porque en WHAT’S UP!, creemos que se puede aprender de manera natural y a la vez, pasarlo bien. Por este motivo, surgió nuestro SOCIAL CLUB y las actividades de HAVE FUN! Queremos que nuestros alumnos se sientan VERY, VERY, VERY, HAPPY y que compartan todas las actividades del SOCIAL CLUB, creando su espacio english en su propia ciudad. Y de esta manera fácil y divertida, todos nuestros alumnos optan por una mejor competencia laboral, ya que como todos sabemos, exiten fuertes correlaciones entre el nivel de inglés, los ingresos laborales, la calidad de vida, la facilidad para hacer negocios y el uso de internet. Ser políglota ha sido siempre algo sumamente positivo para cualquiera. Podemos viajar en otros países de habla inglesa, interactuar y trabajar con personas de distintas partes del mundo, entender otras culturas, hasta sumergirnos en ellas. En What’s Up! lo sabemos y por esto cada dia nos esforzamos a mejorar nuestras clases y eventos. En nombre de todo el equipo que formamos WHAT’S UP! os damos las gracias de todo corazón por estar con nosotros y en nuestro día a día y esperamos acompañaros hasta que obtengais el nivel más alto. De nuevo, gracias por ser parte de nuestra ilusión y desearos MERRY CHRISTMAS!
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Interview with... Laura
Reading resources!
because it’s on sale or looks interesting. Choose a book that you feel will be of your taste.
Hello Laura, tell us a little about yourself. Well, I am Laura and I started working at What’s Up! in May 2013 as a coach. I learnt a lot during the time I was teaching my wonderful students and just some weeks ago I joined the What’s Up Content Development team. We are working on some new materials and classes. I can’t wait for all the teachers at What’s Up to start teaching them! My relationship with books has always been wonderful. I studied Humanities at University and I’ve been working in many publishing aspects for quite a long time now. I just ADORE pages with words. How can reading help our students to improve their English skills? Reading has always been a key part of any language learning process. It can be challenging for those students that feel insecure about their skills, but at the same time it’s a marvelous experience that can make grow your spirit and your English. Any tips for those who may be hesitating? Sure! Here are my rules to enjoy reading in English: 1) If you don’t understand everything, relax! It’s perfectly normal. Part of the process is to know that not understanding everything is fine. Try to take in the action as a whole and forget that tricky word that doesn’t make sense. 2) Never force yourself to read. If you are not feeling it, you don’t like the book or you are very tired, don’t read. Reading (in English or Spanish or Russian!) should never be an obligation. And 3) Pick wisely! If you don’t like romantic books, don’t buy it just
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How often do you recommend reading in English? It is going to depend on the book and the reader: Sometimes you can’t take your eyes off the pages and others the book starts collecting dust at the top of a shelf. Ideally, you should find a nice moment, beautiful light, a warm blanket, a hot cup of tea and read twice a week for an hour. But it’s not always that simple. Any stolen moment could work as long as you try to enjoy and learn through your reading time. Which of your favorite books (for intermediate level) can you recommend us? As a teenager I was quite brave and even when my English level wasn’t where it is now, I would grab a Young Adult novel in English and start reading by just following my three tips: Carry on reading, feel it, and choose carefully. If you think you have what it takes, one of my latest reads has been To all the boys I’ve loved before, by Jenny Han. An easy, fun, cheesy story an intermediate student will enjoy. If you are not that fearless, you can always try some adapted novels, like Bridget Jones’s Diary by Helen Fielding or One Day, by David Nichols, both published by MacMillan readers. Short novels like The boy in the striped pyjamas by John Boyne or The curious incident of the dog in the nighttime by Mark Haddon are also very captivating. What other resources do you recommend to our students to improve the English comprehension? Honestly, any little action can help: reading shampoo labels, online news, your phone set in English, short stories, fashion blogs, sports gossip, dictionaries… Anything as long as you try to make English part of your life. My last piece of wisdom: Keep it up, and don’t forget that learning English should be fun and rewarding. And, as I always say: Fake it until you make it. Thank you very much Laura!
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Diviértete en la clase de…
Speed Meetings
¿El speaking es tu asignatura pendiente en el inglés?
Is speaking fluently your biggest difficulty in English?
Refuerza tus dotes comunicativas de un modo muy Fun. En un formato de pequeñas citas, con un grupo de students, dispondrás de 5 minutos para ir conociendo que interesante historia se esconde detrás de cada ellos.
Come to Speed Meetings and discover how much fun it can be to practice your fluency while getting to know your classmates even better. Don’t be shy! Your teacher will provide you with some interesting topics to break the ice and give you something to talk about with your partner.
Tranquilo, el teacher tendrá preparado un contexto concreto y una serie de preguntas que hacerle al compañero que tienes en frente para poder romper el hielo. Desde contextos de una entrevista laboral, hasta simular una de esas comprometidas conversaciones en un ascensor con gente desconocida. Es una actividad ideal para practicar Inglés, conocer un poco más a tus compañeros y porque no, hacer networking. Te darás cuenta de que sabes más Inglés de lo que realmente piensas, ampliarás tu vocabulario y corregirás de una vez por todas con tu teacher esos pequeños errores que siempre cometes al hablar Inglés.
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To improve your speaking skills, perhaps you’ll get to talk about a job interview you had, or maybe an embarrassing situation like getting stuck in a lift with strangers… Do you want to enjoy your English, meet people and maybe do a little networking? Speed Meetings is just the class for you! Just Keep Calm and you’ll see that you know more English than you think you did – and this class is a great exercise for expanding your English vocabulary and for correcting those little mistakes that make you lack confidence.
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Destino
The World!
Me llamo Rosana Aguero. En el último año de carrera me fuí con una beca Erasmus a Irlanda del Norte y aún no he vuelto a casa, de esto hace ya 16 años. Trabajo para una ONG Holandesa en el departamento financiero, ahora de manera remota, desde Barcelona. ¿Por que parte del mundo has viajado? He estado en varios paises del Sudeste Asiático ( Tailandia, Laos, Camboya, Vietnam, Malasia, Indonesia, Singapur) , en Australia y Nueva Zelanda, en Japón, Hong Kong, Pekín, Nepal, La India, Tanzania, Egipto, Turquía, Israel, Jordania...en Nueva York, Argentina y Perú...Marruecos, y en casi toda Europa. ¿En que país te has sentido más a gusto? Eso es dificil de contestar, porque muchos países tienen algo que me hace sentir muy agusto por diferentes razones. Pero si tengo que elegir uno, probablemente seria Australia. No sólo tiene unos paisajes increibles, sino que la gente te hace sentir bienvenido, como en casa. ¿Y qué país te ha sorprendido más por sus costumbres? La India. De lejos. Es un país fascinante...otro mundo...la gente, los colores, los olores...No deja indiferente a nadie. Además, al ser tan grande, cada región te ofrece algo distinto...por ejemplo, Rajasthan,en el norte, te sorprende por su arquitectua, y Kerala, en el sur, por su ambiente tropical.
¿Desde cuando hablas inglés? ¿Consideras que te ha sido útil? Desde los 25 años más o menos.La verdad es que me ha resultado muy útil, no solo para viajar a cualquier lugar del mundo, sino también para trabajar en varios paises en los ultimos 15 años. He trabajado en Irlanda, Belgica, Australia y Holanda. Además, me gusta mucho la fotografia, con lo que he tenido la oportunidad de no solo ver sitios maravillosos, sino de traérmelos a casa un poquito a través de mis fotos. El último año he expuesto algunas en diversos locales de Barcelona y Santander, mi ciudad de origen. ¿En que partes del mundo, es indispensable el inglés? Creo que excepto en España, America Central y America del Sur, es indispensable en el resto del mundo. El ingles es la herramienta de comunicacion mas importante entre paises. ¿Crees que es importante y de utilidad saber inglés para viajar por el mundo? Las ventajas de saber Inglés comienzan a la hora de preparar el viaje. Si buscas información en Internet, la oferta en Inglés es muy superior a la de castellano (excepto en las zonas que mencionaba de America). Hay lugares de los que no dispones de información más que en el idioma local y en inglés. Después, una vez que estas alli, la experiencia se vuelve infinitamente mas fácil, agradable, interesante y gratificante si puedes hablar ingles con los locales, o leer la información disponible a tu alrededor en inglés. ¿Qué aconsejarías a nuestros lectores para mejorar su nivel? Practicar la conversación (con nativos si es posible), soltarse. No tener verguenza.
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Quien tiene un amigo... tiene un Invítales a conocer el Método 100% Living English y los dos saldréis ganando. Tu amigo conseguirá la matricula gratis (valorada en 300€) y tú el regalo que decidas
Si se matriculan amigos/as puedes escoger entre:
Trolley rígida 4 ruedas con báscula Viaje a Londres (billete de idea y vuelta)
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Aprende con A Christmas Carol Esta película es una adaptación de la clásica novela de Charles Dickens que lleva el mismo título. Su estílo de animación es cómo sus predecesoras, “Polar Express” y “Beowulf”. SINOPSIS: El protagonista, Ebenezer Scrooge (Jim Carrey) es un personaje malhumorado y gruñón. Trata de malas maneras y con desprecio a su fiel empleado Bob Cratchit (Gary Oldman) y también a su alegre sobrino (Colin Firth). Los espíritus de las Navidades pasadas, presentes y también futuras, visitan al viejo y se lo llevan a por un viaje de su propia vida, dónde se da cuenta que está llena de egoísmo y rencor. Un echo que siempre negó pero que finalmente, el corazón del viejo ávaro, recapacitará a bien. LEVEL: 8-12 (upper intermediate)
Charles Dickens Nació en el Reino Unido, en el año 1812 y murió el 1870. Sus restos fueron sepultados en la abadía de Westminster. Fue un escritor británico de renombre y uno de los más conocidos de la literatura universal. Supo trabajar el género narrativo, la ironía, el humor y el sentimiento trágico de la vida con una aguda crítica social. Describia sus personajes y los lugares, de forma magistral. Pasó su infancia en Londres y en Kent, lugares descritos frecuentemente en sus obras. Se vio obligado a trabajar desde muy joven, al ser encarcelado su padre por deudas. Es allí donde vivió las condiciones más pésimas de su vida, rodeado de las clases más humildes y cuya denuncia dedicó gran parte de su obra. La mayor parte de su formación la hizo como autodidacta y su novela “David Copperfield” (1850) se la considera en parte su autobiográfica. A partir de 1827, comenzó a prepararse para trabajar como reportero en una publicación “The Mirror of Parliament” y para el periódico “liberal The Morning Chronicle”. Aprendió taquigrafía y, poco a poco, consiguió ganarse la vida con lo que escribía, redactando crónicas de tribunales para acceder, más tarde, a un puesto de periodista parlamentario y, finalmente, bajo el seudónimo de Boz, publicó una serie de artículos inspirados en la vida cotidiana de Londres “Esbozos por Boz”.
Charles Dickens
La publicación por entregas de prácticamente todas sus novelas creó una relación especial con su público, sobre el cual llegó a ejercer una importante influencia, y en sus novelas se pronunció de manera más o menos directa sobre los asuntos de su tiempo. En estos años, evolucionó desde un estilo ligero a la actitud socialmente comprometida de Oliver Twist.
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con
Mireia Carbó
Bitter orange and nuts Pudding Pudin de naranja amarga con nueces INGREDIENTS
INGREDIENTES
For 4 people
Para 4 personas:
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6 eggs 1/2L milk 200gr sugar 5 tablespoons orange jam 50gr pealed nuts, chopped Some orange rind (optional) Muffins and sponge fingers
For the caramel: • 150g of sugar • Water • Lemon juice (optional)
6 huevos 1/2 litro de leche 200 g de azúcar 5 cucharadas de mermelada 50 g de nueces peladas 1 piel de naranja (opcional) melindros, madalenas...
Para el caramelo: • 150 g de azúcar • agua • zumo de limón (opcional) Foto: Gemma Clofent
Vocabulary Naranja amarga.........Bitter orange Huevos........................Eggs Leche..........................Milk Azúcar........................Sugar Mermelada.................marmalade Nueces peladas..........Pealed nuts Piel de naranja...........Orange rind Melindros...................Muffins Madalenas..................Muffins Agua............................Water Zumo de limón..........Lemon juice
METHOD / ELABORACIÓN In a small pot, moisten the sugar with some water and some lemon juice. Cook on medium heat until it goes golden. Place the caramel into the bottom of a pudding basin. In another small pot, first bring some milk with the sugar and orange rind to boil. Remove from heat and leave aside to cool down. In another bowl, beat the eggs and add them to the milk. Remove the rind and add the bitter orange jam. To make the pudding, start off by pouring some mix into the pudding basin on top of the caramel. Next, add a layer of muffins/sponge fingers followed by another of nuts. Repeat these steps several times making sure your last layer is muffin/sponge fingers. Steam the pudding in the oven in a bain-marie for 45 minutes. After that, decorate and leave in the fridge. Serve cold. En una cazuela pequeña, humedecer el azúcar con agua y unas gotas de limón. Calentar a fuego mediano hasta conseguir un caramelo de color dorado. Colocar el caramelo al fondo del molde para púding. En un cazo, llevar a ebullición la leche con el azúcar y la piel de naranja. Batir los huevos y cuando la leche ya esté tibia, mezclar los huevos. Colar la mezcla y añadir la mermelada de naranja amarga. Trocear las nueces. Meter encima del caramelo, una capa de melindros o madalenas y de nueces y un poco de base de pudin. Repetir la operación diversas veces, acabando con una capa de melindros. Cocer el pudin dentro del horno al baño maría durante 45 minutos. Decorar a gusto y servir frío, sacado de la nevera.
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All about
Wine Xarel·lo: our flagship variety The flagship grape variety in the Penedès is Xarel-lo, which is principally used for two different types of wine: The first type are unoaked whites, which are floral and fruity with aromas of white flowers and common fruits. They are well balanced and ideal for fish and white meats. The other type are oaked Xarel-los. These are typically fermented in oak barrels or aged in oak after fermenting in stainless steel tanks. Normally oaked Xarel-los are more complex, with aromas of white flowers, and, depending on the kind of oak used, hints of toasted vanilla. Did you know that to enhance the aromas, you can macerate the must with the skins prior to fermentation? Part of the aromas found in grapes are actually in the skin.
Tastavins Penedès es la entidad impulsora de la sala de catas y maridajes Espai Penedès BCN, en la calle Muntaner, 21. www.espaipenedes.cat
Xarel·lo: nuestra variedad insignia La variedad de la uva insignia en el Penedès es el Xarel - lo, a partir del cual se elaboran dos principales tipos de vino. Por un lado encontramos los Xarel-lo blancos sin madera, que son florales y afrutados con aromas de flores blancas y frutas típicas. Son bien equilibrados e ideales para degustar con pescados y carnes blancas. La otra tipología de Xarel–lo son los roble. Éstos pueden haber fermentado en barricas de roble o haber envejecido en roble después de la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Normalmente los Xarel-los roble son más complejos, con aromas de flores blancas y notas tostadas de vainilla en función de la especie de roble utilizado. ¿Sabías que para potenciar los aromas, se puede macerar el mosto con los hollejos antes de la fermentación? Parte de los aromas se encuentran en las pieles de la uva. Artículo extraido de www.dopenedes.cat
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Data
Evento
Academias
3 DECEMBER
Afterwork
All centers except Sabadell & Valencia
4 DECEMBER
Weekend Kickoff
All centers
10 DECEMBER
Ice-Skating
Madrid (Juan bravo & Orense)
10 DECEMBER
Cava Tasting
Terrassa
11 DECEMBER
Cinema Night
All Centers
17 DECEMBER
Afterwork
All Centers except Madrid & Terrassa
17 DECEMBER
Afterwork Christmas Terrassa & Madrid (Juan Bravo only)
18 DECEMBER
Christmas Party
Barcelona (Rambla Catalunya), Bibao,
Madrid (juan Bravo), Sabadell,
Sevilla & Valencia
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