HYGGELIG — DELIKAT LIGE VED STRØGET

Restaurant Tight ligger lige ved Helligåndskirken på Strøget rundt om hjørnet i en lille hyggelig gade med afslappet og venlig atmosfære, hvor gamle husmure på historiske bygninger fra 1700 - 1800 tallet pryder billedet.

Til frokost serverer Restaurant Tight et semi traditionelt nordisk menukort med sæsonbetonede råvarer krydret smagsfuldt fra den sydlige halvkugle. Aftenmenuen serveres fra klokken 17.00 med mange glutenfri retter og altid retter til vegetare eller veganere så hele selskabet kan spise sammen. Vinkortet byder på et bredt sortiment og med spændende og sjove cocktails samt økologisk øl fra danske bryggerier som Svaneke og Herslev.

Restaurant Tight er yderst populær blandt lokalbefolkningen, hvilket bevirket at mange gæster i København følger trop.

Se toplisten på Google, Tripadvisor, findmeglutenfree.com blandt andet.

Hyskenstræde 10, 1207 Copenhagen

Tlf. +45 26693999

@restauranttight

Smagen Af Middelhavet

På rizraz elsker vi mad og derfor kan du, i vores store restauranter, sætte tænderne i de bedste retter fra middelhavsområdet fra vores menukort

Madkunsten fra Middelhavslandene er uden tvivl en sanselig oplevelse – duften af eksotiske krydderier; koriander, spidskommen, timian, oregano, salvie og pebermynte kildrer lugtesansen og løfter appetitten. Sprøde grøntsager fyldt med smagen af sydens sol, grillet kød, friskbagt brød, rigelige portioner og kraftfulde vine fra syden gør ikke oplevelsen mindre. Vi strækker os for at levere et måltid, der måler sig med det, du oplever, når du besøger Middelhavslandene. Fantasi og fleksibilitet sætter prikken over i’et og skaber den madoplevelse, vi ønsker at give. Her i restauranterne gør vi os umage for at give dig en oplevelse, der ikke bare smager af Middelhavet, men hvor maden altid serveres med et smil.

L Kre Smagfulde Retter

Det mediterranske køkken byder på en bred vifte af smagfulde retter, som du naturligvis også finder på menukortet på RizRaz.

Både vores store middelhavsbuffet og á la carte menu indeholder masser af velsmagende retter, der fører dig til sydens sommer og sol. Hos RizRaz kredser vi for detaljerne, og både vores kødretter og vegetariske retter er fyldt med smag, konsistens og kærlighed.

JEP, DIREKTØR FOR NEXT HOUSE FORTÆL OS OM KONCEPTET FOR NEXT HOUSE?

”Ideen er at skabe det hostel med den storby aura, som vi alle sammen har drømt at bo på, når vi har været ude at rejse. Vores ambition er at lave en verden i huset, hvor folk har lyst til at blive hele dagen.”

NEXT HOUSE – DIT GRØNNE URBANE HJEM!

Next House er et next level hostel midt i København og tæt på byens vibrerende havnemiljø.

Next House er ikke bare et overnatningssted, men bliver dit urbane hjem under dit ferieophold. Et hjem med stort fokus på bæredygtighed og grønne løsninger. Et moderne, cool og eksklusivt design og arkitektur med hængende haver inde og ude, solceller og den internationale certificering DGBN. Alt sammen løsninger der gør Next House Copenhagen til et grønt åndehul i byens hjerte.

HVORDAN GØR I DET?

”Man kan hænge ud med vennerne, gå i gym, se fodbold, drikke gode øl og cocktails og spise pizza eller morgenmad, når man vil. S’et i hostels står for det sociale, derfor har vi events for vores gæster hele ugen. Der skal vi være verdensførende og sørge for dansk hygge med international stemning.” fra tag til kælder betyder at et meget stort hus bliver inddelt i små lommer af sociale aktiviteter og muligheder.”

GASTRONOMI BETYDER MEGET FOR JER, MEN HVORFOR?

DET ER ET STORT HOSTEL. HVORDAN GØR I

DET HJEMLIGT?

”Vi har 1667 senge. Det betyder, at vi kan opleves som et meget stort sted. Derfor laver vi mange små events, der deler huset op ikke mindst med små spil som brætspil, minigolf og dart, som er rigtig populært. Det er vores Hostel Hour og bagefter Hostel Dinner, som er komfort food for alle med husmandskost. Det er tacos, frikadeller eller Sunday Roast. Vores events i løbet af ugen og de mange aktivitetsmuligheder

”Vores kulinariske tilbud betyder meget som en del af vores identitet. Restauranten kan huse 220 gæster ad gangen, og vi er heldige med at have tre dygtige italienske kokke, som sikrer den kvalitet pizzaer, vi gerne vil have. Next House skal være det eksklusive hostel, som hele verden drømmer om at bo i, men til almindelige lave hostel-priser. Følelsen af komfort skal give selv korte ophold store minder.”

Velkommen Til Kastrup Lufthavn

KAJSA HOS O’LEARYS FORTÆLLER OM, HVOR MAN SKAL SPISE.

HVORFOR ARBEJDER DU I LUFTHAVNEN?

”Jeg arbejdede tidligere på en restaurant i Carlsbergbyen ved Vesterbro, men jeg savnede lufthavnen. Jeg arbejdede på Aamans i seks år og ville gerne tilbage og nyde den summende lufthavn, så nu er jeg tilbage og arbejder på O’Learys sportsbar.”

HVORDAN ER DET AT ARBEJDE I LUFTHAVNEN EFTER COVID-19?

HAR DU NOGLE GODE RÅD TIL REJSENDE?

”Lad være med at stresse i lufthavnen. Tag dig god tid. Det er bedre at ankomme tre timer før end én time før afgang. Der er sket så meget med Københavns Lufthavn. Det er ikke en lufthavn, men et shoppingcenter med spisesteder, som du ikke finder andre steder. Her er det ikke bare fastfood, og man kan komme i god tid og få en oplevelse.”

”Man kan ikke længere mærke COVID-19. Jeg frygtede, at lufthavnen ville være markeret og tom i lang tid, men den gode stemning og de mange glade rejsende er hurtigt kommet tilbage. Københavns Lufthavn er meget anderledes end andre lufthavne, fordi den for ti år siden startede med stærke restaurantbrands som Aamans, der desværre ikke er her mere, længe før andre lufthavne overvejede at skrue op for det kulinariske, og i dag er lufthavnen én stor urban food court.”

HVORDAN HAR LUFTHAVNEN UDVIKLET SIG I DE SENESTE ÅR?

”Det var tidligere en lufthavn med kedelige og kun lavbudget-muligheder for mad, men nu er der virkelig et stort udvalg for alle prisniveauer. Man kan virkelig mærke passionen i restauranterne i lufthavnen og fokus på kvalitet. Det er en oplevelse bare at være her.”

HVAD KAN DU LIDE VED KØBENHAVNS LUFTHAVN?

”Der er blevet etableret mange små zoner, hvor man kan sidde stille og roligt med sin bærbare computer eller smartphone og være online og lade op uden at føle, at man venter i en stor lufthavn. Man føler sig velkommen. Det er en hjemlig følelse.”

Hvad er det mest Instagram-venlige sted?

HVAD VIL DU ANBEFALE TIL REJSENDE?

”For familier med børn er der Gorm’s Pizza, O’Learys og Carl’s Beer & Eatery. For forretningslivet er Bistro Sommelier et hit. Hvis dit fly er aflyst, er der mange muligheder for hyggelige timer. Du kan komme ind på O’Learys og spise gode burgere og drikke øl, se sport på storskærme eller gå ud og få en god vin eller champagne på Bistro Sommelier.”

”Det mest Instagram-venlige sted må være The Union Kitchen. Deres mad og cocktails er super insta-venlige. Hvis det er tidligt på dagen, har The Union Kitchen en fantastisk brunch og den bedste udsigt i lufthavnen, og hvis det er senere på aftenen, har de fantastiske cocktails.”

Spise Ude I K Benhavns Lufthavn

Glem alt om kedelig mad! Københavns Lufthavn er en buffet af lækre madoplevelser. Uanset om din appetit kalder på smørrebrød, den lækre bistroklassiker, burgeren til sportskampen eller et godt glas vin.

Bistro Sommelier var i årtier en institution downtown på den københavnske madscene, men nu ligger den i lufthavnen med elegant bistroindretning, franske klassikere på menuen og et vinkort, der kalder på et øjebliks luksus i baren.

The Union Kitchen har en rå og urban stil, hvor det elegante tidløse møder storbyens lufthavn. Retterne serveres fotogene med stor sans for æstetik, og som så mange andre steder i lufthavnen finder du her også arbejdsstationer og opladningsfaciliteter. Arbejde og en eksklusiv spiseoplevelse kan sagtens følges ad.

O’Learys er som en tempofyldt amerikansk sportsbar. Store skærme viser globale sportsgrene, menuen byder på barklassikere som burgere, fish’n’chips og kolde øl.

Du kan ikke besøge Danmark uden at nyde et stykke smørrebrød. Hvis du vil have det sidste eller første stykke smørrebrød på din rejse, er Carl’s Beer & Eatery eller Hallernes Smørrebrød stedet at slå sig ned på.

For den hurtige sult har Lagkage Bagerenkendt som ’Ole & Steen’ i Storbritannien - flere populære steder omkring lufthavnen, hvor du kan være sikker på at få en kop god kaffe og hjemmebagte kager inden afrejse.

Eller besøg YO! Sushi og se den friske sushi i høj fart på samlebåndet passere forbi, ræk ud og tag lige den tallerken, du ønsker. Samtidig kan du holde styr på din afrejse på de mange informationsskærme. Her går komfort og kulinariske oplevelser hånd i hånd.

Eden Jaxx

Velkommen, mit navn er Bill.

Jeg vil anbefale The Classic Burger her på Eden Jaxx. Den er lavet som en klassisk cheeseburger med en økologisk bolle, Beyond Meat Patty, hjemmelavet burgersauce (min søns opskrift), røget ost, økologiske pickles, rødløg, salat og tomat. Den vandt Københavns Bedste Burger 2021 og jeg føler virkelig, at den har sat den nye standard for plantebaserede burgere og har hævet baren til nu at konkurrere som en af de bedste burgere i byen.

O’LEARYS

Velkommen, mit navn er Kajsa.

Vi anbefaler vores lækre Giant double cheeseburger med bacon, O´Learys hamburgerdressing, smeltet cheddar, løgring og sprød salat.

Nordic Hotdog

Velkommen, mit navn er Asger.

Vi anbefaler vores Nordisk Hotdog med medisterpølse, brioche brød, ketchup, remoulade, sennep, rå løg, ristede løg og pickles.

I 1988 åbnede vores bedstemor – Anne Margrethe Nielsen – pølseboden ”Grethes Pølser” på Teaterstien i Haderslev i Sønderjylland. Konceptet var enkelt: Brød fra nabobageren og fra den lokale slagter.

Next House Copenhagen

Velkommen, mit navn er David.

På Next House kan du lade dig forføre af den blændende farve og overraskende smagsoplevelse af Tom Passion Cocktail. En frugtig nyfortolkning af den klassiske cocktail Tom Collins med en eksotisk blanding af passionsfrugt og lette lemon-nuancer. Kom og oplev den i fantastiske rammer og omgivelser.

HVORDAN VIL DU BESKRIVE KØBENHAVN FOR TURISTER?

København er en ualmindeligt fantastisk by. Byen har så mange muligheder for de lokale såvel som for turister. Dette både når det kommer til den fantastiske madscene, arkitektur, dansk design eller blot en afslappende dag på hyggelige caféer eller ved kanalerne. Specielt om sommeren summer byen af varme, glæde og en helt speciel energi, som jeg personligt aldrig har oplevet andre steder.