Productdossier

Nederlands BOB = Beschermde Oorsprongsbenaming

Offi ciële aanduiding

Traditionele aanduiding

Frans

AOP = AOP = Appellation Appellation d’Origine d’Origine Protégée Protégée AOC = AOC = Appellation Appellation d'Origine d'Origine Contrôlée Contrôlée

Nederlands BGA = Beschermde Geografi sche Aanduiding

Offi ciële aanduiding

Traditionele aanduiding IGP = IGP = Indication Indication Géographique Géographique Protégée Protégée

Vin de Pays Vin de Pays

Italiaans Spaans Spaans Duits

DOP = Denominazione di Origine Protetta

DOC = Denominazione di Origine Controllata En: DOCG = Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOP = DOP = Denominación Denominación de Origen de Origen Protegida Protegida

DO = DO = Denominación Denominación de Origen de Origen En: En: DOCa = DOCa = Denominación Denominación de Origen de Origen Califi cada Califi cada Geschützte Ursprungsbezeichnung

QbA = Qualitätswein (bestimmter Anbaugebiete) Ook: Prädikatswein, met toevoeging van een predikaat als Kabinett, Auslese, Beerenauslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese

IGP = Indicazione Geografi ca Protetta

IGT = Indicazione Geografi ca Tipica IGP = IGP = Indicación Indicación Geográfi ca Geográfi ca Protegida Protegida

Vino de la Vino de la Tierra Tierra Geschützte Geografi sche Angabe

Landwein

Tabel 43.1 Offi ciële en traditionele herkomstaanduidingen in een aantal Europese landen

Productdossier

De EU beslist of een regio of plaats in aanmerking komt voor een BOB- of BGA-kwaliteitscategorie. Om een BOB of BGA aan te vragen moet onder andere een productdossier (cahier de charge) worden ingediend. In dit productdossier staan ten minste de volgende elementen: • de naam die beschermd moet worden; • de afbakening van het geografi sche gebied; • het wijndruivenras of de rassen waarvan de wijn is gemaakt; • de maximumopbrengst in hectoliter of ton per hectare; • een beschrijving van de wijn(en) met de belangrijkste analytische en organoleptische kenmerken; • specifi ek toegepaste oenologische procedés, als daar sprake van is; • de autoriteiten of organisaties die controle uitvoeren.

 TERUG NAAR INHOUD