Sachbücher von Wiley-VCH

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Neuerscheinung Inhaltsverzeichnis

Neuerscheinung

Sachbuchkatalog 2010/2011 Neuerscheinungen.................................................................. .3.-.12 Faszinierende.Bildbände....................................................... .13.-.16 Preisgünstige.Angebote........................................................ .17.-.21 Bestseller.&.Klassiker.….zur.Chemie.....................................22.-.27 Bestseller.&.Klassiker.….zur.Physik.......................................28.-.32 Bestseller.&.Klassiker.….zu.verschiedenen.Themen.............33.-.40

GERD GANTEFÖR

Klima Der Weltuntergang findet nicht statt ISBN:.978-3-527-32671-6 September.2010...289.S..mit..

105.Abb....Gebunden €.24,90

Herausragende.Persönlichkeiten...........................................41.-.42 Experimentierkunst............................................................... 43.-.46.

Wussten.Sie,.dass.Flugreisende.energieeffizienter.reisen.als.Autofahrer?.Dass.man.die.doppelte.Fläche.des.Saarlandes.bräuchte,. um.Deutschland.mit.Solarenergie.zu.versorgen?.Dass.Grönland. schon.häufiger.eisfrei.war?.Und.was.uns.bei.der.nächsten.Eiszeit. erwartet?.Der.Leser.findet.fundiertes.Wissen.zu.den.Themen.Klima. und.Energie..Dabei.bleibt.so.mancher.lieb.gewonnene.Mythos. auf.der.Strecke,.etwa.der.von.der.Wasserstoffzelle.als.Lösung.aller.

Energieprobleme..Außerdem.diskutiert.der.Autor.auch.die.Exoten. der.Energiegewinnung.wie.zum.Beispiel.die.Geothermie.und.lotet. deren.Potential.für.eine.nachhaltige.und.saubere.Versorgung.mit.

Energie.aus.

Diesen Sachbuchkatalog finden Sie auch online unter:

Ein.kenntnisreiches,.unorthodoxes.und.meinungsstarkes.Buch,. nach.dessen.Lektüre.vielleicht.so.manche.Wunschträume.im.

Lichte.der.Realität.in.sich.zusammenfallen.

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Neuerscheinung

Neuerscheinung

HEINRICH ZANKL

Kampfhähne der Wissenschaft Kontroversen und Feindschaften ISBN:.978-3-527-32579-5 September.2010...264.S..mit..

33.Abb....Gebunden €.24,90

Der.Physiker.Philipp.Lenard.führte.einen.regelrechten.Kleinkrieg. gegen.Conrad.Röntgen.und.die.gesamte.„jüdische.Physik“..

Newton.attackierte.seinen.Kollegen.Leibniz.und.verpflichtete. obendrein.zahlreiche.andere.Wissenschaftler.zur.„Waffentreue“.. Ähnlichen.Anfeindungen.waren.auch.Albert.Einstein,.Sigmund.

Freud,.Ignaz.Semmelweis.und.viele.andere.große.Wissenschaftler. ausgesetzt..Bei.diesen.Auseinandersetzungen.geht.es.um.eine. ganze.Menge:.wissenschaftliches.Renommee,.akademische.Posten,. lukrative.Forschungsetats.–.und.nicht.zuletzt.die.Bedürfnisse.der. jeweiligen.Egos..

Heinrich.Zankl.gewährt.hochspannende.Einblicke.in.mehr.als.vier.

Jahrhunderte.akademischer.Forschung.und.belegt.unter.anderem,. dass.eine.außergewöhnliche.wissenschaftliche.Begabung.nicht. immer.vor.außergewöhnlicher.Torheit.schützt.

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JÖRG HÜFNER und RUDOLF LÖHKEN

Physik ohne Ende …

Eine geführte Tour von Kopernikus bis Hawking ISBN:.978-3-527-40890-0 September.2010...320.S..mit..

108.Abb....Gebunden €.24,90

Ein.pensionierter.Ingenieur.und.seine.Enkelin.nehmen.den.Leser. mit.auf.eine.spannende.Entdeckungsreise.durch.die.Geschichte. der.Physik..Die.Autoren.spannen.den.Bogen.vom.16..Jahrhundert. bis.zur.Gegenwart.und.beschreiben.Schlüsselerkenntnisse,.Experimente.und.Theorien,.welche.die.Physik.entscheidend.weitergebracht.haben..Faszinierende.Biografien.geben.Einblicke.in.die.

Zeit,.in.der.diese.Wissenschaftler.gelebt.haben,.in.ihre.persönlichen.Schwierigkeiten.und.Triumphe.und.lassen.die.Geheimnisse. ihrer.Kreativität.erahnen.

Die.besondere.Mischung.aus.wissenschaftlicher,.gesellschaftlicher.und.persönlicher.Historie.macht.diese.Streifzüge.durch.die.

Physik.zu.einer.packenden.Lektüre.für.jedermann.

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Neuerscheinung

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ECKART ROLOFF

Göttliche Geistesblitze

DANIEL LINGENHÖHL

Pfarrer und Priester als Erfinder und Entdecker ISBN:.978-3-527-32578-8 September.2010...ca..330.S... mit.39.Abb....Gebunden €.24,90

Trends und Perspektiven ISBN:.978-3-527-32712-6 März.2010...298.S..mit..

86.Farbabb.....Gebunden €.24,90

Die.Kirche.als.Katalysator.naturwissenschaftlicher.und.technischer.Erkenntnisse?.Schwer.vorstellbar!.Und.doch.stammen. viele.Entdeckungen.und.Erfindungen.von.Mönchen,.Priestern. und.Pfarrern,.die.neben.Gebet.und.Predigt.getüftelt,.gewerkelt. und.geforscht.haben..Mit.klarem.Verstand.und.messerscharfer.

Logik.kann.man.theologische.Gegner.in.Disputationen.niederringen,.aber.auch.Schwarzpulver.erfinden,.den.Lauf.der.Planeten. aufspüren,.Sonnenflecken.entdecken.und.Mondfinsternisse. vorhersagen,.mathematische.Symbole.ersinnen.und.Nützliches. auf.die.Welt.bringen,.etwa.Rechenapparate,.die.Waschmaschine,. die.Zeitlupe.und.den.Leserbrief.–.alles.Werke.von.Geistlichen!

Und.wie.steht.es.heute.um.das.Verhältnis.der.Kirchen.zu.Innovationen?.Auch.dazu,.wie.sich.die.Kirchen.gegenüber.SMS,.Twitter. &.Co..verhalten,.erfährt.der.Leser.hier.Erstaunliches.

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Vogelwelt im Wandel

Die.Vogelwelt.ist.in.Gefahr..Neue.Anbaumethoden,.die.Klimaveränderung,.aber.auch.Freizeitaktivitäten.setzen.den.Vögeln.massiv. zu..Trotzdem.gibt.es.Erfolge.zu.vermelden:.durch.Maßnahmen. des.Naturschutzes.konnten.sich.etliche.Bestände.in.den.letzten.

Jahren.erholen..Daniel.Lingenhöhl.analysiert.in.seinen.pointierten.

Geschichten.genau,.wie.es.heute.um.die.Vogelwelt.und.den.

Artenschutz.steht.. „Ein realistischer Bericht, der nicht nur für Vogelliebhaber und Naturschützer von Interesse sein dürfte. Denn dem Autor ist es gelungen, biologische und ökologische Zusammenhänge sehr verständlich zu erläutern. Auch optisch ist das Buch mit über 80 Vogel- und Landschaftsaufnahmen ein Genuss. ... Ein lesenswertes Buch für Vogelliebhaber und alle, die es noch werden wollen.“ DEUTSCHLANDRADIO.

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Bestseller

KLAUS ROTH

Chemische Delikatessen KLAUS ROTH

Chemische Köstlichkeiten ISBN:.978-3-527-32752-2 Mai.2010...252.S..mit..

250.Abb.,.davon.200.in.Farbe. und..20.Tab.....Gebunden €.29,90

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ISBN:.978-3-527-31984-8 2007...216.S..mit.96.Abb.,.. davon.51.in.Farbe,.. und.24.Tab....Gebunden.... €.29,90

Man.könnte.fast.vermuten,.dass.Chemie.durch.den.Magen.geht..

Chemische.Prozesse.verleihen.knusprigem.Brot.die.duftende.

Kruste,.und.ohne.das.chemische.Wechselspiel.zwischen.Eigelb,. Öl.und.Wasser.nutzt.einem.Drei-Sterne-Koch.seine.ganze.Raffinesse.nichts.Selbst.das.sonntägliche.Frühstücksei.gelingt.nur. mit.einer.Portion.Chemie..Sie.lässt.den.Champagner.auf.unseren.

Zungen.prickeln,.beglückt.uns.aber.auch.mit.einem.Kater.nach. übermäßigem.Genuss.

Von.wegen.–.Chemie.sei.kompliziert!.Das.Gegenteil.ist.der.Fall,. wie.Klaus.Roth.auf.einer.abwechslungsreichen.Reise.durch.unsere.

Lebenswelt.zeigt..Chemie.vollbringt.Wunder,.wenn.sie.z.B..aus. der.Milch.des.tropischen.Gummibaums.einen.aufsteigenden. bunten.Luftballon.macht..Chemie.ist.köstlich,.wenn.sich.muffige.

Kaffeebohnen.in.eine.Tasse.duftenden.Espresso.verwandelten..

Seien.Sie.überrascht.von.den.chemischen.Delikatessen,.die.Klaus.

Roth.zubereitet.hat..Lesen.und.-.genießen.Sie!.

Wenn.wir.den.herrlichen.Klang.der.Musik.von.unserem.CD-Player. genießen.oder.uns.ein.lustiges.Video.auf.DVD.anschauen,.so.verdanken.wir.das.tatsächlich.der.Chemie..Von.ernsthaft.bis.skurril. präsentiert.Klaus.Roth.die.Chemie.auf.herrlich.verständliche.und. humorvolle.Weise.–.einfach.köstlich!

„Für Liebhaber der Chemie gerät das Lesen schnell zum Vergnügen und allen, die schon immer einen Zugang zu chemischen Vorgängen suchten, könnte dies mit Hilfe des Buches gelingen.“

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KNACKPUNKT.-.AKTUELLES.FÜR.MULTIPLIKATOREN.IM.BEREICH.ERNÄHRUNG.

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Neuerscheinung

Neuerscheinung

ANDREAS ROLOFF et al. (Hrsg.)

ANDREAS ROLOFF et al. (Hrsg.)

Bäume Mitteleuropas

Bäume Nordamerikas

Von Aspe bis Zirbel-Kiefer

Von Alligator-Wacholder bis Zucker-Ahorn

Mit den Porträts aller Bäume des Jahres von 1989 bis 2010 ISBN:.978-3-527-32825-3 Juni.2010...490.S..mit.450.Abb.,. davon.380.in.Farbe...Gebunden €.24,90

Fundiertes.Wissen.zu.heimischen.Bäumen,.von.führenden.Baumforschern.zusammengetragen.und.herausragend.illustriert..Die. Kompaktausgabe.des.wissenschaftlichen.Standardwerks.zu.den.

Holzgewächsen.der.Welt.stellt.rund.50.wichtige.in.Mitteleuropa. vorkommende.Baumarten.aus.vierundzwanzig.Gattungen.vor,. einschließlich.aller.jemals.gekürten.„Bäume.des.Jahres“..Speziell. angefertigte.Aufnahmen.vom.natürlichen.Standort.der.Bäume,.

Verbreitungskarten,.Schemazeichnugnen.und.Tabellen.zeigen.alle.

Aspekte.der.Dendrologie..

Alle charakteristischen Arten im Porträt ISBN:.978-3-527-32826-0 Mai.2010...566.S..mit.550.Abb.,. davon.470.in.Farbe...Gebunden €.24,90 Diese.Kompaktausgabe.der.„Enzyklopädie.der.Holzgewächse“,.. des.unangefochtenen.Standardwerkes.der.Dendrologie,.beschreibt.die.für.den.nordamerikanischen.Kontinent.charakteristischen.Baumarten.wie.Mammutbaum,.Riesenkaktus.oder.

Zuckerahorn..In.Lang-.und.Kurzporträts.werden.rund.130.Arten. aus.über.50.Gattungen.vorgestellt,.darunter.zahlreiche,.die.auch. in.unseren.Breiten.eine.große.Bedeutung.in.Forstwirtschaft.und.

Gartenbau.besitzen..

Ein.einzigartiger.Überblick.über.die.Gehölzflora.Nordamerikas!

Aktuelles.Fachwissen.zur.heimischen.Gehölzflora.für.alle.Baumkenner.und.solche,.die.es.werden.wollen..

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Faszinierende Bildbände

GOVERT SCHILLING und LARS LINDBERG CHRISTENSEN

Unser Fenster zum Weltraum 400 Jahre Entdeckungen mit Teleskopen ISBN:.978-3-527-40867-2 2008...132.S..mit.87.Farbabb..........

Gebunden...€.24,90

KNUT OHLS

Analytische Chemie Entwicklung und Zukunft ISBN:.978-3-527-32847-5 August.2010...720.S..mit.510.Abb....

Gebunden....€.49,90

„Eine Sammlung schöner und spannender Bilder. Das wäre noch nichts Außergewöhnliches. Spannend jedoch sind die Erklärungen, wie diese Aufnahmen zustande gekommen sind.“ PHYSIKALISCHESOIREE.AT Englischsprachige Ausgabe:

Eyes on the Skies 400 Years of Telescopic Discovery ISBN:.978-3527-40865-8......2008....Gebunden.......€.19,90 LARS LINDBERG CHRISTENSEN, ROBERT FOSBURY und ROBERT L. HURT

Dieses.Buch.ist.keine.trockene.Geschichtslektion,.sondern.bietet. eine.enorme.Informationsvielfalt.mit.dem.Blick.über.das.Heute. hinaus..Es.erzählt.die.Geschichte.der.Analytischen.Chemie,.einer.

Disziplin,.die.in.den.letzten.Jahrzehnten.enorm.an.Wichtigkeit. gewann..Von.den.kurz.skizzierten.Anfängen.der.Analytik.kommt. das.Buch.schnell.in.Schwung,.fächert.die.enorme.Vielzahl.an. modernen.Techniken.auf.und.gewährt.Ausblicke.in.die.Zukunft. der.Wissenschaft..

Jeder.Analytiker.wird.dieses.Buch.genießen.und.die.eigene.

Tätigkeit.im.Kontext.einordnen.können;.an.Analytik.Interessierte. und.Studenten.werden.ein.Feuerwerk.von.Informationen.erhalten,. die.wissenswert.und.wertvoll.sind,.aber.auch.Lust.auf.„Mehr“. machen..

Verborgenes Universum ISBN:.978-3-527-40868-9 2008...146.S..mit.82.Farbabb......Gebunden €.24,90

„Wer sich auf dieses Buch einlässt, kann für sich die verborgenen Inhalte der faszinierenden Bilder aus der Astronomie erkunden.“ JUNGE.WISSENSCHAFT.

Englischsprachige Ausgabe:

Hidden Universe ISBN:.978-3527-40866-5......2008....Gebunden.......€.19,90

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Faszinierende Bildbände

Faszinierende Bildbände

LARS LINDBERG CHRISTENSEN und ROBERT FOSBURY

LUDWIG SCHULTZ, JÜRGEN RICHTER und HERMANN-FRIEDRICH WAGNER (Hrsg.)

Hubble

Die Welt hinter den Dingen

15 Jahre auf Entdeckungsreise ISBN:.978-3-527-40682-1 2006...122.S..mit.81.Farbabb.. .Gebunden €.29,90

Highlights der Physik 2., erweiterte Aufl.

ISBN:.978-3-527-40872-6 2008...186.S..mit.302.Farbabb.....Gebunden €.17,90

„... auch ohne astronomische oder physikalische Kenntnisse leicht verständlich. Besonders spannend ist die buchbegleitende DVD zur Geschichte des Hubble-Weltraum-Teleskops mit zahlreichen Animationen und den berühmtesten Hubble-Aufnahmen.“ WISSENSCHAFTSSENDUNG.NANO.AUF.3SAT

„In verständlicher Sprache und mit zahlreichen Abbildungen wird dem Leser in dem Buch nähergebracht, welche Rolle die Physik im Alltag spielt.“ FAZ

THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR (Hrsg.)

HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER

Geheimnisvoller Kosmos

Die Welt der Elemente Die Elemente der Welt

Astrophysik und Kosmologie im 21. Jahrhundert ISBN:.978-3-527-40899-3 2008...204.S..mit.186.Abb.,.davon.171.in.

Farbe,.und.7.Tab....Gebunden...€.29,„Geheimnisvoller Geheimnisvoller Kosmos ist ein Reiseführer zu den Grenzen der heutigen Erkenntnis. Viele farbige Bilder und aussagekräftige Graphiken vereinfachen das Verstehen und machen das Lesen und Betrachten zum Genuss!“ LITERATUR.REPORT.

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ISBN:.978-3-527-31789-9 2006...118.S..mit.90.Farbabb.......

Gebunden...€.15,90 „Quadbeck-Seeger haucht den abstrakten Atomsymbolen mit konkreten Fakten über deren Entdeckungsgeschichte, Vorkommen und industrielle Nutzung Leben ein ...“ DER.NEUE.APOTHEKER

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Faszinierende Bildbände

Preisgünstige Angebote

KRISTIN MÄDEFESSEL-HERRMANN, FRIEDERIKE HAMMAR und HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER GDCH (Hrsg.)

JAN KOOLMAN, HANS MOELLER und K. H. RÖHM (Hrsg.)

Kaffee, Käse, Karies ...

Biochemie im Alltag ISBN:.978-3-527-32622-8 2009...408.S..mit.163.Abb..und.50.Tab....

Broschur...€.14,90

Chemie rund um die Uhr Das Buch zum Jahr der Chemie ISBN:.978-3-527-30970-2 2004...244.S..mit.300.Farbabb.....Gebunden €.27,90 „Sich die Zusammenhänge zwischen einer Naturwissenschaft und ihrem praktischen Bezug vor Augen zu führen, ist hier ein wahrer Lesespaß und Augenschmaus.“ WWW.CHEMIE-MASTER.DE

„Der Band nimmt den Leser mit auf eine spannende, unterhaltsame Entdeckungsreise, die seinen Blick auf die Welt verändert – und zwar nicht nur in Bezug auf seinen Frühstückskaffee. Ein Buch aus der unterhaltsamen Wiley-VCH-Serie, die die Chemie aller Bereiche dem Leser näher bringen.“ LEBENSMITTELTECHNIK.UND.BIOTECHNOLOGIE.

ROLF EMMERMANN und EINHOLD OLLIG (Hrsg.)

ROLF FROBÖSE

Feuer, Wasser, Erde, Luft

Wenn Frösche vom Himmel fallen

ISBN:.978-3-527-40447-6 2003...109.S..mit.vielen.Farbabbildungen...

Gebunden...€.9,90

Wie.entsteht.Vulkanismus?.Warum.gibt.es.Erdbeben?.Wie.wandelt. sich.das.Klima?.–.Fragen,.auf.die.dieses.farbige.Buch.aus.erster.

Hand.Auskunft.gibt. „Ästhetische Fotos und übersichtliche Grafiken ergänzen die Texte – ein Buch zum Schmökern.“ BILD.DER.WISSENSCHAFT.

Die verrücktesten Naturphänomene ISBN:.978-3-527-32619-8 2009...253.S....Broschur €.14,90 „Beim Lesen von Wenn Frösche vom Himmel fallen fühlt man sich etwa so, wie damals an jenen Nachmittagen vor dem Fernsehapparat, als die Sendung mit der Maus die ersten Versuche im Thema Wissenschaftsvermittlung unternommen hat: Kurzweilig, in kleine Häppchen portioniert, fesselnd und vor allem als Sommerlektüre bestens geeignet – gelungenes Infotainment.“ DERSTANDARD.AT

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Preisgünstige Angebote

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JOHN EMSLEY

HEINRICH ZANKL

Fritten, Fett und Faltencreme

Fälscher, Schwindler, Scharlatane

Noch mehr Chemie im Alltag ISBN:.978-3-527-32620-4 2009...285.S....Broschur €.14,90

Betrug in Forschung und Wissenschaft ISBN:.978-3-527-31646-5 2006...302.S..mit.43.Abb....Broschur €.14,90

„In der Serie ‚Erlebnis Wissenschaft‘ ist nun der dritte Emsley zu haben, und er ist wieder vergnüglich und bildend.“

„Ohne anklagend den Finger zu erheben, gelingt es Zankl aufzuklären und zu erklären. Von Anfang bis Ende ist dem Autor durch seinen flüssigen und auch humorvollen Schreibstil die Aufmerksamkeit der Leser sicher. Das Buch ist eine äußerst interessante und kurzweilige Lektüre.“

BIOSPEKTRUM

ASSOCIATED.PRESS

„So macht Chemie ganz einfach Spaß.“ WWW.CHEMIE-MASTER.DE

MARTIN SCHNEIDER JOHN EMSLEY

Teflon, Post-it und Viagra

Liebe, Licht und Lippenstift

Große Entdeckungen durch kleine Zufälle ISBN:.978-3-527-31643-4 2006...223.S..mit.77.Abb....Broschur €.14,90

Das Beste von John Emsley ISBN:.978-3-527-31638-0 2007...240.S....Broschur €.14,90

„Keiner beschreibt so packend und eingängig die Chemie unseres Alltags!“ INTUITION.HAMBURG

„Ein spannendes Buch, das zeigt, dass zum erfolgreichen Forschen immer auch ein Quäntchen Glück gehört.“ KULTUR.UND.TECHNIK

„... Martin Schneider hat viele Details zusammengetragen und er versteht es, sie in eine spannende, lebendige Sprache zu kleiden. Man meint förmlich, im entscheidenden Moment dabei gewesen zu sein.“ DPA

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Preisgünstige Angebote

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JOHN EMSLEY

PATRICK VOSS-DE HAAN

Sonne, Sex und Schokolade

Physik auf der Spur

Mehr Chemie im Alltag ISBN:.978-3-527-30790-6 2003...302.S..mit.7.Tab....Broschur €.14,90

Kriminaltechnik heute ISBN:.978-3-527-40944-0 2009...316.S..mit.58.Abb....Broschur €.14,90

„Emsleys kurzweilige, aber nie unkritische Entdeckungsreise durch die Chemie des Alltags überzeugt auch als Fortsetzungsroman. Hier werden Chemikalien nicht als Teufelskram abqualifiziert, sondern als manchmal riskante, aber auch sehr nützliche Lebensgefährten beschrieben.“

„Echter als der Fernsehkrimi ... BKA-Mitarbeiter Patrick Voss-de Haan hat nun ein Buch veröffentlicht, das Interessierten einen ernsthaften Blick auf die Arbeit der Kriminaltechniker erlaubt.“ .BAD..NEUESTE.NACHRICHTEN

DIE.ZEIT

PETER HÄUßLER

HUBERTUS P. BELL et al. (Hrsg.)

Donnerwetter – Physik!

What‘s Cooking in Chemistry?

ISBN:.978-3-527-31644-1 2006...550.S..mit.196.Abb..und.11.Tab....

Broschur €.14,90

How Leading Chemists Succeed in the Kitchen ISBN:.978-3-527-32621-1 2009...243.S..mit.149.Abb....Broschur €.14,90

„Über 50 Chemiker geben einen kurzen Überblick über ihren Lebenslauf, ihre wissenschaftliche Arbeiten und aktuelle Forschung, sowie ihre Lieblingsrezepte. Eine tolle Idee ... So international wie die Wissenschaftler, so unterschiedlich sind auch ihre Rezepte ...“ LABORJOURNAL

„... idealer Lesestoff für alle, die bisher daran gezweifelt haben, die Physik jemals zu verstehen.“ METALL

„Ein wirkliches Bonbon ... ein gelungenes Sachbuch, ein gelungenes Konzept, dem viele Leser zu wünschen sind.“ MATERIALS.AND.CORROSION.-.WERKSTOFFE.UND.KORROSION

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Bestseller & Klassiker

Bestseller & Klassiker

… zur Chemie

… zur Chemie

JOHN EMSLEY

GEORG SCHWEDT

Leben, lieben, liften

Betörende Düfte, sinnliche Aromen

Rundum wohlfühlen mit Chemie ISBN:.978-3-527-31880-3 2008...273.S....Gebunden €.24,90

„Die fiktiven, futuristischen Zeitungsmeldungen zur Themeneinführung, die mögliche Konsumtendenzen karikieren, amüsieren. Auch die zwischen wissenschaftliche Fakten eingestreuten kleinen Ironien beweisen einen feinen Humor.“ NACHRICHTEN.AUS.DER.CHEMIE.

GABRIELE FROBÖSE und ROLF FROBÖSE

Lust und Liebe – alles nur Chemie?

ISBN:.978-3-527-32045-5 2008...229.S..mit.49.Abb....Gebunden €.24,90

„Der beliebte Autor, der dafür bekannt ist, Chemie fast überall in unserem Leben zu finden, stellt uns im vorliegenden Titel die uns im Alltag so vertrauten Seifen, Parfüms und andere Kosmetika sowie Aromen und Gewürze vor ... Wie von Schwedt gewohnt, geschieht dies zumeist auf spannend-unterhaltsame Weise und ist verknüpft mit zahlreichen interessanten kultur- und wissenschaftshistorischen Exkursen.“ EKZ-INFORMATIONSDIENST

GEORG SCHWEDT

ISBN:.978-3-527-30823-1 2004...248.S..mit.29.Abb....Gebunden €.24,90

„Ein rundum gelungenes Buch über die ‚Chemie der Liebe‘ – unterhaltsam geschrieben und verständlich auf den Punkt gebracht.

Absolut lesenswert.“

Sprüche mit versteckter Chemie ISBN:.978-3-527-32258-9 2008...210.S..mit.41.Abb....Gebunden €.24,90

„Gabriele und Rolf Froböse entführen Sie auf eine fantastische Reise in die Chemie der Sinne.“

„Ein faszinierendes Buch, das zum Verweilen einlädt und jeden nicht grün, rot oder blau über blaue Briefe, Blaustrümpfe oder das Blaue vom Ei werden lässt, sondern fröhlich über eine solche ‚Crème de la Crème‘ gründlicher heiterer Gelehrsamkeit.“

FIT.FOR.FUN

MTA.DIALOG.

AMAZON.DE

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Wenn das Gelbe vom Ei blau macht

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Bestseller & Klassiker

Bestseller & Klassiker

… zur Chemie

… zur Chemie

GEORG SCHWEDT

CORNELIA BARTELS et al. (Hrsg.)

Chemie & Literatur – ein ungewöhnlicher Flirt

Tabletten, Tropfen und Tinkturen

ISBN:.978-3-527-32481-1 2009...284.S..mit.25.Abb....Gebunden €.24,90

ISBN:.978-3-527-30263-5 2005...473.S..mit.187.Abb....Gebunden €.24,90

„Das ist ein vergnügliches Buch – für Leute, die Naturwissenschaften lieben ebenso wie für Literaturkenner: Für beide gibt es ein Feuerwerk interessanter Geschichten. Georg Schwedt schickt seine Leser auf eine spannende – und ungewöhnliche Reise in zwei Welten, die sonst nicht so viel miteinander zu tun haben.“

„Ganz ohne Chemie, mit sehr vielen Alltagsbeispielen, extrem kurzweilig, anregend und spannend geschrieben macht dieses Buch einfach Spaß und zeigt wie unterhaltsam und nutzbringend Kenntnisse der Pharmakologie sein können ...“ BIOTEC

DEUTSCHLANDRADIO.

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JOHN EMSLEY

ROLF FROBÖSE und KLAUS JOPP

Mörderische Elemente, prominente Todesfälle

Fußball, Fashion, Flachbildschirme

ISBN:.978-3-527-31500-0 2006...473.S..mit.6.Tab....Gebunden €.24,90

Die neueste Kunststoffgeneration ISBN:.978-3527-31411-9 2006...326.S..mit.44.Abb....Gebunden €.24,90

„Giftmord, Unfall oder tödliche Umweltgifte – John Emsley schafft es, seine Leser mit diesem populärwissenschaftlichen Buch zu fesseln.“

„Kommen Sie mit auf eine weltweite ‚Magical Mystery Tour‘ durch die Forschungslabors ...“

WIESBADENER.KURIER

MORGENWELT

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Bestseller & Klassiker

Bestseller & Klassiker

… zur Chemie

… zur Chemie

JÜRGEN-HINRICH FUHRHOP und TIANYU WANG

VOLLRATH HOPP

Sieben Moleküle

Wasser, Natur, Mensch, Technik und Wirtschaft ISBN:.978-3-527-31193-4 2004...328.S..mit.106.Abb.,.davon.7.in.Farbe,. und.20.Tab....Broschur...€.37,90

Die chemischen Elemente und das Leben ISBN:.978-3-527-32099-8 2008...328.S..mit.227.Abb.,.davon.216.in.

Farbe,.und.5.Tab....Broschur €.29,90 „… ein motivierendes Buch über die chemischen Geheimnisse des Lebens, das es wert ist, gelesen und verstanden zu werden.“ UNI-ONLINE.DE

Wasser – Krise?

„Die Zitatensammlung, ein umfangreiches Glossar sowie die vielen interdisziplinären Daten und Fakten … geben konzentriert wieder, was Wasser darstellt und leistet – und auch, was man ihm antut.“ NACHRICHTEN.AUS.DER.CHEMIE

K. C. NICOLAOU und TAMSYN MONTAGNON

Molecules that Changed the World ISBN:.978-3-527-30983-2 2008...385.S....Gebunden €.34,90

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JOSEPH J. ROMM

Der Wasserstoff-Boom Wunsch und Wirklichkeit beim Wettlauf um den Klimaschutz ISBN:.978-3-527-31570-3 2006...219.S..mit.3.Abb....Broschur €.29,90

„Molecules that Changed the World ist nichts geringeres als ein Meisterwerk, das Chemiker stolz auf ihren Beruf werden lässt.

Dieses Buch ist zugleich Inspiration und Motivation für jeden, der ein Interesse an Naturwissenschaften und ihre Bedeutung für die Menschheit hat ...“

„Das Buch bietet höchst lesenswerte Analysen der politischen, wirtschaftlichen und technologischen Hintergründe rund um den Wasserstoff.“

ANGEWANDTE.CHEMIE

AUTOMOTIVE.MATERIALS.

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Bestseller & Klassiker

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… zur Physik

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MICHAEL KÖHLER

WIEBKE SALZMANN

Vom Urknall zum Cyberspace

Der Urknall und andere Katastrophen

ISBN:.978-3-527-32577-1 2009...228.S....Gebunden €.24,90

ISBN:.978-3-527-31870-4 2007...301.S....Gebunden €.24,90

„Der Autor dieses Buches zeigt, dass man alles – vom Universum und seinen Grundkräften über die Geschichte des Menschen bis zum Kosmos der Mikroorganismen – verständlich, knapp und doch mit Tiefgang erklären kann.“ DIE.WELT.

„Ob Gott nun tatsächlich mitgemischt hat oder nicht, die Autorin vermag es, auf mitreißend spannende und humorvolle Weise darzulegen, wie unser Universum entstanden ist und was es zusammenhält, welche Gesetze für sein komplexes Erscheinungsbild verantwortlich sind und wo die Grenzen der Erkenntnis für uns liegen.“ WWW.MEDIA-MANIA.DE

OLIVER MORSCH

CHRISTIAN SYNWOLDT

Licht und Materie

Alles über Strom

Eine physikalische Beziehungsgeschichte ISBN:.978-3-527-30627-5 2003...280.S..mit.57.Abb....Gebunden €.24,90

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So funktioniert Alltagselektronik ISBN:.978-3-527-32373-9 2009...261.S..mit.112.Abb....Gebunden €.24,90

„Wer neugierig genug ist und gerne etwas über die Zusammenhänge von Licht und Materie erfahren will, findet hier eine Fülle von spannend präsentierten Informationen. Zahlreiche Abbildungen und kurze biografische Angaben zu den wichtigsten Forschern des Fachgebietes runden die gelungene Darstellung des Themas ab.“

„Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die genauer wissen möchten, warum moderne Technik funktioniert. Wie die Sprache via Handy und Äther zum Gesprächspartner kommt, wie das Web funktioniert oder warum das Stromkabel drei Adern braucht.“

PTA.HEUTE

DIE.WELT.

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… zur Physik

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THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR (Hrsg.)

THOMAS POSCH, ANJA FREYHOFF und THOMAS UHLMANN (Hrsg.)

Erneuerbare Energie

Das Ende der Nacht

Alternative Energiekonzepte für die Zukunft 2., aktualis. u. erg. Aufl.

ISBN:.978-3-527-40973-0 2009...147.S..mit.130.Abb.,.davon.128.in.

Farbe,.und.9.Tab....Gebunden...€.34,-

Die globale Lichtverschmutzung und ihre Folgen ISBN:.978-3-527-40946-4 2009...151.S..mit.50.Farbabb...Gebunden €.29,-

„Allgemein verständlich und trotzdem fachlich korrekt bietet das Buch einen schnellen, kompakten Überblick zum Titelthema.“ VDI-NACHRICHTEN

„Das Ende der Nacht ist nicht nur ein opulentes Bilderbuch, es ist auch ein Plädoyer, nicht gegen die eigene innere Uhr zu leben.

Unfreiwillig macht es dennoch deutlich, dass man selten genug Licht haben kann. Dabei fordern die fundierten und mit wissenschaftlichen Literaturhinweisen ergänzten Kapitel implizit vor allem eines: ein Grundrecht auf Dunkelheit.“ DEUTSCHLANDRADIO.KULTUR.

CHRISTIAN SYNWOLDT

ROLAND GLASER

Mehr als Sonne, Wind und Wasser

Heilende Magnete – strahlende Handys

Energie für eine neue Ära ISBN:.978-3-527-40829-0 2008...221.S..mit.79.Abb..und.18.Tab.....

Gebunden...€.24,90

Bioelektromagnetismus: Fakten und Legenden ISBN:.978-3-527-40753-8 2008...360.S..mit.10.Abb....Gebunden €.24,90

„Dieses Buch erlaubt einen Blick in die Energiezukunft. ... Zahlreiche Abbildungen und Tabellen dienen der besseren Veranschaulichung.“ METALL

„Dieses Buch führt ein in das Wunderland des Elektromagnetismus, in dem Metalle eine wichtige Rolle spielen. Der Autor räumt auf unterhaltsame und gut lesbare Weise mit Dichtung und Wahrheit rund um Magneten, Blitze, Zitterrochen und Elektroökologie auf.“ METALL.-.INTERNATIONALE.FACHZEITSCHRIFT.FÜR.METALLURGIE.

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OLIVER MORSCH

MICHAEL GROSS

Sandburgen, Staus und Seifenblasen

Der Kuss des Schnabeltiers und 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft ISBN:.978-3-527-32490-3 2009...284.S..mit.26.Abb....Gebunden €.24,90

ISBN:.978-3-527-31093-7 2005...224.S..mit.74.Abb....Gebunden €.24,90

„In unterhaltsamen und packenden Geschichten informiert dieses Buch über körnige Materie in der Alltagswelt. Der Autor macht aber auch vor dem Weltraum nicht halt: Eine Dose Sand startete 1998 mit dem Space Shuttle Endeavour in die Erdumlaufbahn. Ein mehrere Millionen Dollar teures Projekt! Was wollten die Forscher wohl damit herausfinden? Antworten auf diese und andere Fragen bietet dieses lesenswerte Buch.“ METALL

„Ein spannender und witziger Lesespaß für alle, die die außergewöhnliche Seite von Natur und Wissenschaft kennen lernen wollen.“ INFORMATIONEN.MEDIEN.AGRAR.E.V.

Englischsprachige Ausgabe:

The Birds, the Bees and the Platypuses Crazy, Sexy and Cool Stories from Science ISBN:.978-3-527-32287-9...2008...Gebunden....€.24,90

HENNING GENZ

GERHARD GOTTSCHALK

Nichts als das Nichts

Welt der Bakterien

Die Physik des Vakuums ISBN:.978-3-527-40319-6 2004...271.S..mit.54.Abb....Gebunden €.24,90

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Die unsichtbaren Beherrscher unseres Planeten ISBN:.978-3-527-32520-7 2009...274.S..mit.75.Abb.,.davon.49.in.Farbe...

Broschur...€.24,90

„Genz versteht es vorzüglich, die physikalischen Erkenntnisse über das ‘Horror vacui‘ (‘Schrecken vor dem Leeren‘) der Natur zu erklären.“

„Von wegen verschrobener Wissenschaftler! Gerhard Gottschalk ist Professor für Mikrobiologie und hat ein Ziel: Seine Begeisterung für Bakterien auch mit Laien zu teilen. Und das gelingt ihm bestens.“

DAS.SCIENCE.FICTION.JAHR.2005,.HEYNE.VERLAG

RHEIN-ZEITUNG.

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Bestseller & Klassiker … zu verschiedenen Themen

… zu verschiedenen Themen ESTHER V. SCHÄRER-ZÜBLIN (Hrsg.)

HEINRICH ZANKL

Irrwitziges aus der Wissenschaft

Forschung und Ernährung – Ein Dialog

Von Leuchtkaninchen bis Dunkelbirnen ISBN:.978-3-527-32114-8 2008...269.S..mit.30.Abb....Gebunden €.24,90

ISBN:.978-3-527-32691-4 2009...360.S..mit.180.Farbabb.,.

Broschur...€.29,90

„Das Buch richtet sich an Interessierte, die im wahrsten Sinne des Wortes über den Tellerrand des klassischen Themas Ernährung hinausschauen möchten. Es bietet ausgewogene Antworten auf viele Fragen zum Thema Ernährung ...“

„Wenn Sie der ‚trockenen‘ Wissenschaft einmal mit lachtränen-nassen Augen begegnen wollen, dann sollten Sie sich Irrwitziges aus der Wissenschaft von Heinrich Zankl auf keinen Fall entgehen lassen.“

NEUE.ZÜRCHER.ZEITUNG

BUCHKRITIK.AT.

HEINRICH ZANKL et al.

REINHARD RENNEBERG und JENS REICH

Potzblitz Biologie

Liebling, Du hast die Katze geklont!

Die Höhlenabenteuer von Rita und Robert ISBN:.978-3-527-31754-7 2007...270.S....Gebunden €.24,90

Biotechnologie im Alltag ISBN:.978-3-527-31075-3 2004...273.S..mit.68.Abb....Gebunden €.27,90

„Eine unterhaltsame, verständliche und von Manfred Bofinger wunderschön illustrierte Informationsquelle für eine kompetente Bio-Debatte.“ TRANSKRIPT

„Hier ist ein spannendes und gut lesbares Abenteuerbuch gelungen, das das Interesse von Kindern und Jugendlichen an der Natur und den Naturwissenschaften weckt. Für alle, die noch mehr dazu wissen möchten, bietet Potzblitz Biologie zur weiterführenden Lektüre viele Internetlinks und Titel von Jugendbüchern an.“ KUNDENREZENSION,.AMAZON.DE

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… zu verschiedenen Themen

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PHILIP BALL

GEORG SCHWEDT

Brillante Denker, kühne Pioniere

Vom Tante-Emma-Laden zum Supermarkt

Zehn bahnbrechende Entdeckungen ISBN:.978-3-527-31680-9 2007...243.S....Gebunden €.24,90

Eine Kulturgeschichte des Ei ISBN:.978-3-527-50218-9 2006...231.S..mit.44.Abb....Gebunden €.24,90

Zehn.Experimente,.die.die.Welt.veränderten!.Liegt.ihre.Schönheit. in.der.Klarheit.und.Einfachkeit.ihrer.Konzeption?.Oder.im.Entwickeln.notwendiger.Instrumente?.Etwa.in.den.resultierenden.

Produkten.oder.gar.in.der.Kühnheit.der.bahnbrechenden.Interpretation.der.Ergebnisse?

„… So zeichnet Schwedt die Entwicklung vom antiken Kaufladen über das Kolonialwarengeschäft bis zum Supermarkt nach. Er widmet sich der Warenkunde von gestern und heute, berichtet über die Bildung der ersten Konsumgenossenschaften und schreibt über Warenhäuser, Discounter, Drogerie-, Super- und Verbrauchermärkte …“ GENERAL-ANZEIGER

ROLF FROBÖSE HEINRICH ZANKL

Nobelpreise

Mein Auto repariert sich selbst

Brisante Affairen, umstrittene Entscheidungen ISBN:.978-3-527-31182-8 2005...274.S..mit.30.Abb....Gebunden €.24,90

Und andere Technologien von übermorgen ISBN:.978-3-527-31168-2 2004...267.S..mit.19.Abb....Gebunden €.24,90

„Zankl ist ein äußerst spannendes Buch gelungen, dass hinter die Kulissen von Alfred Nobels Erbe blickt.“ WISSENSCHAFTSSENDUNG.„NANO.-.DIE.WELT.VON.MORGEN“

„Spannend ist es allemal zu lesen, was in den Köpfen der Forscher vorgeht, und woran die Wissenschaftler und Unternehmen derzeit forschen. Rolf Froböse versammelt in seinem Buch ein buntes Sammelsurium von Zukunftstechnologien ...“ SAARLÄNDISCHER.RUNDFUNK

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… zu verschiedenen Themen

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BERND VOWINKEL

HEINZ GEORG SCHUSTER

Maschinen mit Bewusstsein

Bewusst oder unbewusst?

Wohin führt die künstliche Intelligenz?

ISBN:.978-3-527-40630-2 2006...331.S..mit.3.Abb....Gebunden €.24,90

„Das Buch ist nicht nur eines der ersten, das sich mit den langfristigen Folgen der Künstlichen Intelligenz für unsere Zivilisation befasst.

Es ist auch eine spannende Wanderung auf dem Grat zwischen Realität und Fiktion.“ GEOSCIENCE.ONLINE

ISBN:.978-3-527-31883-4 2007...161.S..mit.100.Abb....Gebunden €.24,90

„… Wer sich aber auf das hohe fachliche Niveau einlassen kann, wird nach der Lektüre von Schusters Buch sich selbst und das eigene Verhalten anders wahrnehmen ...“ DEUTSCHLANDRADIO.KULTUR

ADOLF HESCHL SUSANNE LIEDTKE und JÜRGEN POPP

Darwins Traum

Laser, Licht und Leben

Die Entstehung des menschlichen Bewusstseins ISBN:.978-3-527-32433-0 2008...442.S..mit.55.Abb.,.davon.54.in.Farbe...

Broschur...€.16,90

Techniken in der Medizin ISBN:.978-3-527-40636-4 2006...217.S..mit.6.Abb....Gebunden €.24,90

„Das Buch gibt eine kurze Einführung in die Physik und Chemie des Lichtes und die Grundlagen der Zell- und Molekularbiologie und erzählt die ebenso spannende wie erfolgreiche Geschichte der Zusammenarbeit der beiden Disziplinen im Dienste der Gesundheit des Menschen.“

„... Genüsslich und mit viel Wortwitz zerstört Heschl die Anmaßung des Menschen, sich als die Krone der Schöpfung zu betrachten. Liebevoll und mit Blick für Details schildert er die beeindruckenden Leistungen anderer Primaten.“ ÄRZTE-WOCHE.

PZ-PHARMAZEUTISCHE.ZEITUNG

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Herausragende Persönlichkeiten

… zu verschiedenen Themen ECKARD HELMERS

Bitte wenden Sie jetzt Das Auto der Zukunft ISBN:.978-3-527-32648-8 2009...219.S....Gebunden €.24,90

„Der Leser findet sehr viele Anregungen, um sich weiterzubilden und zum eigen- und umweltverantwortlich handelnden Konsumenten zu werden ... Die Zeit ist reif – bitte lesen Sie jetzt Bitte wenden Sie jetzt.“

SIBYLLE WIELAND, ANNE-BARB HERTKORN und FRANZISKA DUNKEL (Hrsg.)

Heinrich Wieland Naturforscher, Nobelpreisträger und Willstätters Uhr ISBN:.978-3-527-32333-3 2008...254.S..mit.80.Abb....Gebunden €.24,90 „Ein sehr lesenswertes Buch, das einen tiefen und interessanten Einblick in die Forschung in einer schwierigen Zeit gibt.“ BIOREGION,.LIFE.SCIENCES.IN.NIEDERSACHSEN

UMWELTWISSENSCHAFT.UND.SCHADSTOFF-FORSCHUNG.(2010)

REINER BRAUN et al. (Hrsg.)

FRANKLIN HADLEY COCKS

Energy Demand and Climate Change

Joseph Rotblat: Visionary for Peace ISBN:.978-3-527-40690-6 2007...371.S..mit.24.Abb....Gebunden €.44,90

Issues and Resolutions ISBN:.978-3-527-32446-0 2009...267.S..mit.30.Abb.,.davon.7.in.Farbe...

Broschur...€.24,90 Alle.sprechen.vom.Klimawandel..Hier.kommen.Fakten.und.

Zahlen.anstelle.emotional.gefärbter.politischer.Statements.und. dazu.vielfältige.Informationen.über.Perspektiven.der.Energieerzeugung.

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„Die vorliegende Sammlung, von dem deutschen Wissenschaftsjournalisten Reiner Braun mitherausgegeben, enthält mit ihren kurzen Essays von Freunden und Kollegen zahlreiche Würdigungen und auch private Erinnerungen.“ DAAD.LITERATUR.LETTER

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Herausragende Persönlichkeiten

Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

Goethe – der Manager ISBN:.978-3-527-50369-8 2008...208.S....Gebunden €.24,90

Johann.Wolfgang.von.Goethe.war.nicht.nur.Dichter,.Theaterleiter,.Naturwissenschaftler,.Kunsttheoretiker.und.Staatsmann..

Zusätzlich.war.er.das,.was.man.heute.als.Manager,.Entrepreneur,.

Networker.oder.Geschäftsmann.bezeichnen.würde..Professor.

Georg.Schwedt.zeigt.in.seinem.neuen.Buch.erstmals.dieses.

Verhalten.unterhaltsam.auf.

DIETER HOFFMANN

Einsteins Berlin Auf den Spuren eines Genies ISBN:.978-3-527-40596-1 2006...232.S..mit.102.Abb....Broschur €.24,90

„Fast zwei Jahrzehnte lebte Einstein hier. Wie sehr er im Berliner Netzwerk eingebunden war, wo seine Wirkungsstätten waren und warum er zum ‚Homo politicus‘ wurde, beschreibt Dieter Hoffmann in seinem Buch Einsteins Berlin ... Der Autor lädt zu einem Rundgang durch die Stadt ein, illustriert mit historischen Fotos und den jeweiligen Adressen, die auf Ausschnitten des Stadtplans markiert sind.“

GEORG SCHWEDT

Zuckersüße Chemie Kohlenhydrate & Co ISBN:.978-3-527-32786-7 2010...170.S..mit.52.Abb....Broschur €.19,90 Ein.Potpourri.von.Informationen,.Rezepten.und.chemischen.

Experimenten.rund.um.Zucker..Es.eignet.sich.für.den.Chemie-,.

Biologie-.und.Biochemieunterricht.an.Schulen.aller.Couleur. sowie.an.Universitäten..Georg.Schwedt,.einer.der.erfahrensten.

Autoren.für.Experimentierbücher,..bereitet.dieses.wichtige.Thema. anschaulich,.aber.auf.ungewöhnliche.Weise.auf.–.eine.Fundgrube. an.Geschichten,.Tipps.und.Experimenten.

DER.TAGESSPIEGEL

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Experimentierkunst

Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

GEORG SCHWEDT

Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museen

Experimente mit Supermarktprodukten

Aus Hexenküche und Zauberlabor 2., vollständig überarbeitete Aufl.

ISBN:.978-3-527-32718-8 2009...276.S..mit.88.Abb....Broschur €.29,90

Eine chemische Warenkunde 3., vollst. überarb. u. stark erw. Aufl.

ISBN:.978-3-527-32450-7 2008...252.S..mit.30.Abb....Broschur €.29,90

„Die Fülle der Experimente auch im vorliegenden Band bietet sicherlich zahlreiche Anregungen für Lehrer und andere experimentierfreudige Leser ... Im letzten Kapitel nimmt Schwedt noch Experimente auf, die sich auf Begebenheiten aus den ersten vier Harry-PotterBänden beziehen.“

Kann.man.mit.Supermarktprodukten.Chemieversuche.machen?.

Ist.die.Chemie.so.allgegenwärtig.und.selbstverständlich?.Kann. man.anhand.dieser.spannenden.„Alltagschemie“.Wertvolles.lernen?.

Dreimal.eindeutig.ja!.Für.alle,.die.Spaß.am.Experimentieren. haben,.ist.dieses.Buch.ein.Knüller!

EKZ-INFORMATIONSDIENST

GEORG SCHWEDT

Chemie für alle Jahreszeiten

Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten

Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen ISBN:.978-3-527-31662-5 2007...222.S..mit.51.Abb..und.3.Tab.....

Broschur...€.29,90

Das Periodensystem als Wegweiser 2., vollst. überarb. u. stark erw. Aufl.

ISBN:.978-3-527-32476-7 2009...252.S..mit.59.Abb..und.1.Tab.....

Broschur...€.29,90

GEORG SCHWEDT

„Eine Fundgrube für botanisch Interessierte, die mehr über die Chemie der Pflanzen im Experiment selbst erfahren wollen, und auch für den Unterricht sehr geeignet.“

„Bunt, blubbernd und mit vielen Aha-Effekten. Schwedt verzichtet im Buch zwar nicht auf trockene Formeln, dennoch steht der Spaß im Vordergrund.“ FRANKFURTER.RUNDSCHAU

TREFFPUNKT.BUCH.PLUS,.BIOLOGIE.IN.UNSERER.ZEIT

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Experimentierkunst

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GEORG SCHWEDT

Expl.

Seite

Was ist wirklich drin?

BALL / Brillante Denker, kühne Pioniere ............................................. 36

Produkte aus dem Supermarkt ISBN:.978-3-527-31437-9 2006...238.S..mit.58.Abb....Gebunden €.24,90

BARTELS / Tabletten, Tropfen und Tinkturen ...................................... 25 BELL / What‘s Cooking in Chemistry?................................................. 20 BRAUN / Joseph Rotblat: Visionary for Peace ..................................... 41 BÜHRKE / Erneuerbare Energie .......................................................... 30 BÜHRKE / Geheimnisvoller Kosmos .................................................. 14 CHRISTENSEN / Hidden Universe ...................................................... 13

„Der Leser wird auf unterhaltsame Art informiert und lernt eine Menge über die Warenwelt. Sehr empfehlenswert für uns alle.“

CHRISTENSEN / Hubble .................................................................... 14

CLB.-.CHEMIE.IN.LABOR.UND.BIOTECHNIK

COCKS / Energy Demand and Climate Change ................................. 40

CHRISTENSEN / Verborgenes Universum...........................................13 EMMERMANN / Feuer, Wasser, Erde, Luft.......................................... 16 EMSLEY / Fritten, Fett und Faltencreme ..............................................18 EMSLEY / Leben, lieben, liften............................................................ 22

GEORG SCHWEDT

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen 2., vollst. überarb. u. erw. Aufl.

ISBN:.978-3-527-32790-4 2010...238.S..mit.69.Abb....Broschur €.29,90

EMSLEY/ Liebe, Licht und Lippenstift ................................................ 18 EMSLEY / Mörderische Elemente, prominente Todesfälle .................. 24 EMSLEY / Sonne, Sex und Schokolade ............................................... 20 FROBÖSE / Fußball, Fashion, Flachbildschirme ................................. 25 FROBÖSE / Lust und Liebe – alles nur Chemie?................................. 22 FROBÖSE / Mein Auto repariert sich selbst ....................................... 37 FROBÖSE / Wenn Frösche vom Himmel fallen................................... 17

Zur Vorauflage: „Dieses Buch betrachtet die Küche als Laboratorium. Wer schon immer wissen wollte, was beim Braten und Backen wirklich passiert, ist hier richtig.“ RFL.RUNDSCHAU.FÜR.FLEISCHHYGIENE.UND.LEBENSMITTELÜBERWACHUNG.

FUHRHOP / Sieben Moleküle ............................................................ 26 GANTEFÖR / Klima ............................................................................. 3 GENZ / Nichts als das Nichts ............................................................. 32 GLASER / Heilende Magnete – strahlende Handys ............................. 31 GOTTSCHALK / Welt der Bakterien .................................................... 33 GROSS / Der Kuss des Schnabeltiers ................................................. 33

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Index / Bestellcoupon

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HÄUßLER / Donnerwetter – Physik! ................................................... 21

SCHNEIDER / Teflon, Post-it und Viagra .............................................19

HELMERS / Bitte wenden Sie jetzt ..................................................... 40

SCHULTZ / Die Welt hinter den Dingen............................................... 15

HESCHL / Darwins Traum .................................................................. 39

SCHUSTER / Bewusst oder unbewusst? ............................................. 39

HOFFMANN / Einsteins Berlin .......................................................... 42

SCHWEDT / Betörende Düfte, sinnliche Aromen ............................... 23

HOPP / Wasser – Krise? ..................................................................... 27

SCHWEDT / Chemie & Literatur – ein ungewöhnlicher Flirt .............. 24

HÜFNER / Physik ohne Ende … ............................................................ 5

SCHWEDT / Chemie für alle Jahreszeiten........................................... 44

KÖHLER / Vom Urknall zum Cyberspace ............................................ 28

SCHWEDT / Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museen.... 44

KOOLMAN / Kaffee, Käse, Karies ... ....................................................17

SCHWEDT / Experimente mit Supermarktprodukten ..........................45

LIEDTKE / Laser, Licht und Leben....................................................... 38

SCHWEDT / Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen ............. 46

LINGENHÖHL / Vogelwelt im Wandel ................................................. 7

SCHWEDT / Goethe – der Manager ................................................... 42

MÄDEFESSEL-HERRMANN / Chemie rund um die Uhr ..................... 16

SCHWEDT / Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten .......45

MORSCH / Sandburgen, Staus und Seifenblasen .............................. 32

SCHWEDT / Vom Tante-Emma-Laden zum Supermarkt ......................37

MORSCH /Licht und Materie ............................................................. 28

SCHWEDT / Was ist wirklich drin?...................................................... 46

NICOLAOU / Molecules that Changed the World ............................... 26

SCHWEDT / Wenn das Gelbe vom Ei blau macht ................................23

OHLS / Analytische Chemie ................................................................12

SCHWEDT / Zuckersüße Chemie ........................................................43

POSCH / Das Ende der Nacht ............................................................ 31

SYNWOLDT / Alles über Strom ......................................................... 29

QUADBECK-SEEGER / Die Welt der Elemente – Die Elemente der Welt ....15

SYNWOLDT / Mehr als Sonne, Wind und Wasser .............................. 30

RENNEBERG / Liebling, Du hast die Katze geklont! ........................... 34

V. SCHÄRER-ZÜBLIN / Forschung und Ernährung – Ein Dialog ........ 34

ROLOFF / Bäume Mitteleuropas .........................................................10

VOSS-DE HAAN / Physik auf der Spur.................................................21

ROLOFF / Bäume Nordamerikas ......................................................... 11

VOWINKEL / Maschinen mit Bewusstsein ......................................... 38

ROLOFF / Göttliche Geistesblitze ........................................................ 6

WIELAND / Heinrich Wieland ............................................................ 41

ROMM/ Der Wasserstoff-Boom ...........................................................27

ZANKL / Fälscher, Schwindler, Scharlatane ..........................................19

ROTH / Chemische Delikatessen.......................................................... 9

ZANKL / Irrwitziges aus der Wissenschaft...........................................35

ROTH / Chemische Köstlichkeiten ....................................................... 8

ZANKL / Kampfhähne der Wissenschaft............................................... 4

SALZMANN / Der Urknall und andere Katastrophen ......................... 29

ZANKL / Nobelpreise ......................................................................... 36

SCHILLING / Eyes on the Skies ...........................................................13

ZANKL / Potzblitz Biologie ..................................................................35

SCHILLING / Unser Fenster zum Weltraum ........................................13

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Ja, bitte informieren Sie mich künftig auch per E-Mail über interessante Produkte Mein Interessengebiet ist: ..Chemie.

..Physik

586201005_bu

..Biowissenschaft.

905729...............905776 Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Die Lieferung erfolgt zuzüglich Versandkosten. Es gelten die Lieferungs- und Zahlungsbedingungen des Verlages.

Irrtum und Preisänderungen vorbehalten. Stand der Daten: 06.07.10

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