Neugierig?
Sachb端cher www.wiley-vch.de/sachbuch
Neugierig?
Sachb端cher www.wiley-vch.de/sachbuch
Inhaltsverzeichnis
Sachbuchkatalog 2011/2012 Das Internationale Jahr der Chemie 2011 .................................... 3 Neuerscheinungen .................................................................. 4-15 Faszinierende Bildbände ...................................................... 16-20 Preisgünstige Angebote ........................................................ 21-26 Bestseller & Klassiker … zur Chemie .................................... 27-30 Bestseller & Klassiker … zur Physik ....................................... 31-33 Bestseller & Klassiker … zu verschiedenen Themen ......... 34-40 Herausragende Persönlichkeiten .......................................... 41-42 Experimentierkunst ............................................................... 43-46
Diesen Sachbuchkatalog finden Sie auch online unter:
http://www.wiley-vch.de/sachbuch/katalog/
Lukas von Hippel und Thorsten Daubenfeld
Von der Uni ins wahre Leben Zum Karrierestart für Naturwissenschaftler und Ingenieure
2
www.wiley-vch.de/sachbuch
Das Internationale Jahr der Chemie 2011
Im November 2011 jährt sich die Verleihung des Chemie-Nobelpreises an die französische Wissenschaftlerin Marie Curie zum hundertsten Mal. Deshalb hat die UN-Generalversammlung beschlossen, im Jahr 2011 das Internationale Jahr der Chemie zu feiern. Unter dem Motto »Chemie – unser Leben, unsere Zukunft« sollen ein Jahr lang vor allem jungen Menschen die faszinierenden Chancen und Möglichkeiten nahegebracht werden, die in der Welt der Moleküle und Formeln liegen. Auf den nächsten Seiten finden Sie unsere Neuerscheinungen zum Internationalen Jahr der Chemie. Viel Spaß beim Erkunden! Chhemie C ie er ddenem üübber Woolken W lken ... unden d...ar unu d da nrun teter r Herausgeg eben von Reinhard Zellner Gesellscha und der ft Deutsch er Chemik
er
Georg Schwedt
Chemie querbeet und reaktiv Basisreaktionen mit Alltagsprodukten
www.wiley-vch.de/sachbuch
3
Neuerscheinung
REINHARD ZELLNER und GDCH (Hrsg.)
Chemie über den Wolken ... und darunter ISBN: 978-3-527-32651-8 Mai 2011 238 S. mit 200 Farbabb. Gebunden € 29,90
Das offizielle Buch der Gesellschaft Deutscher Chemiker zum Internationalen Jahr der Chemie 2011. Über den Wolken ist nicht nur die oft besungene grenzenlose Freiheit zu finden, sondern dort spielen sich auch hochspannende chemische Reaktionen ab. Egal ob Ozonloch, saurer Regen, Luftverschmutzung – wenn das atmosphärische Gleichgewicht gestört ist, sind die Auswirkungen auch auf der Erdoberfläche deutlich spürbar. »Chemie über den Wolken« blickt auf die Zusammenhänge zwischen Atmosphäre, Umwelt und Klima, erklärt chemische Prozesse und hinterfragt, wie schädlich Treibhausgase und Aerosolpartikel wirklich sind. „Eine solch umfassende und verständliche Darstellung der Zusammenhänge gab es bislang auf dem deutschsprachigen Büchermarkt nicht.“ WWW.UNI-PROTOKOLLE.DE / WWW. IDW-ONLINE.DE
4
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
MICHAEL GROSS
9 Millionen Fahrräder am Rande des Universums Obskures aus Forschung und Wissenschaft ISBN: 978-3-527-32917-5 Februar 2011 308 S. mit 14 Abb. Gebunden € 24,90
Auch über Wissenschaft und Technik darf geschmunzelt und gelacht werden. Humoresk und mit Esprit geschrieben, versprühen die Texte von Michael Gross den pointierten Humor eines eingeweihten Außenseiters. Die allgemeine Ordnung der Dinge gerät bei Groß ganz schön ins Wanken. Er serviert delikates Fachwissen garniert mit Quintessenzen aus einem ansonsten eher ernsten Wissenschaftsbetrieb. „Witziger Forscher. Wissenschaft muss nicht tierisch ernst sein. [...] Kritisch und humorvoll beleuchtet er, was seine Forscherkollegen so alles tun.” SCHWEIZER FAMILIE
www.wiley-vch.de/sachbuch
5
Neuerscheinung
GEORG SCHWEDT
Lava, Magma, Sternenstaub Chemie im Inneren von Erde, Mond und Sonne ISBN: 978-3-527-32853-6 Februar 2011 224 S. mit 63 Abb. Gebunden € 24,90
Vom tiefsten Bohrloch bis zur fernsten Galaxie – Georg Schwedt schildert die Chemie unter der Erdoberfläche ebenso wie die im Kometenschweif, er stellt die eruptive Macht des Vulkanismus heraus und zeigt uns, wie die Sonne Kernchemie betreibt. Schauplätze des Geschehens sind sowohl die aktiven Vulkane Südeuropas, wie der Ätna und Vesuv, als auch der „Protonenspeicherring“ des CERN-Labors in Genf. Vom Erdkern zu den Meteoriten und Planeten bleibt die Kernchemie immer das alles verbindende Element. Selbst Phänomene wie Urknall und Supernova lassen sich chemisch erklären. „Die Reise geht [in] Richtung Sonne, zu Planeten, Kometen, Asteroiden und zu fernen Galaxien. Es ist wirklich spannend zu verstehen, wie sie chemisch zusammengesetzt sind!” WDR 3 RESONANZEN
6
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
KATHARINA AL-SHAMERY (Hrsg.)
Moleküle aus dem All? ISBN: 978-3-527-32877-2 September 2011 322 S. mit 64 Abb. Gebunden € 24,90
Evolution zum Anfassen: Verständlich und höchst unterhaltsam stellen die Autoren den urzeitlichen Molekülbaukasten vor, lassen uns verstehen, was kurz nach dem Urknall vor 13,7 Milliarden Jahren los war, fischen in der Ursuppe des Lebens oder forschen nach außerirdischem Leben. Wie kam es dazu, dass sich unsere Erde allmählich aus dem Nebel des Sonnensystems zu formen begann und was ist dran an der Theorie, dass das Leben in Form von Sporen direkt aus dem All zu uns auf die Erde transportiert wurde? Unsere bisherige Evolutionsgeschichte liest sich schon spannend wie ein Krimi – aber auch die hier präsentierten Zukunftsaussichten stehen dem in nichts nach.
www.wiley-vch.de/sachbuch
7
Neuerscheinung
Edited by Jan Apotheker and Livia Simon Sarkadi
European Women in Chemistry With a Foreword by Nicole Moreau
JAN APOTHEKER und LIVIA SIMON SARKADI (Hrsg.)
European Women in Chemistry ISBN: 978-3-527-32956-4 Januar 2011 256 S. mit 50 Abb. Broschur € 24,90
Eine wunderbare Sammlung lebendiger Kurzgeschichten über herausragende europäische Chemikerinnen durch die Jahrhunderte. Einige von ihnen sind berühmt, wie die Nobelpreisträgerin Marie Curie. Aber auch andere haben wesentlich zur Wissenschaft beigetragen, sind jedoch heute in Vergessenheit geraten.
ABHIK GHOSH
Letters to a Young Chemist ISBN: 978-0-470-39043-6 April 2011 320 S. Broschur € 34,90 Mal ernst, mal humorvoll, mit vielen Augenöffnern diskutieren Koryphäen, was die Chemie als Beruf zu bieten hat – was man erwarten darf (oder auch nicht), welche Herausforderungen und welche Erfüllungen die Karriere bieten kann und was man an vorderster Front beitragen könnte.
8
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
Georg Schwedt
Die Chemie des Lebens ISBN: 978-3-527-32973-1 September 2011 184 S. mit 33 Abb. Gebunden € 24,90
Wie immer vermittelt Georg Schwedt keine trockenen Fakten, sondern Wissen, das lebendig wird durch Geschichte und Geschichten. Schwedt reist in seinem Streifzug durch unseren menschlichen Körper und die Pflanzen- und Tierwelt. Er lehrt uns das Staunen über die Wunder der Natur, blickt zurück auf die Entwicklung der Erde, fächert ein faszinierendes Bild des Lebens von der Entstehung bis heute auf und gibt einen faszinierenden Ausblick auf die synthetische Chemie der Zukunft. Der Leser erfährt anhand unterhaltsamer Geschichten, dass ohne die Chemie bei Mensch, Tier und Pflanze gar nichts geht. Ob Photosynthese, biochemische Fabrik Magen, Stoffwechsel, Genetik, Zellteilung oder Sexualhormone – alles wird hier anschaulich und vergnüglich erklärt.
www.wiley-vch.de/sachbuch
9
Neuerscheinung
GOTTFRIED SCHATZ
Feuersucher Die Jagd nach dem Geheimnis der Lebensenergie ISBN: 978-3-527-33084-3 Februar 2011 229 S. mit 21 Abb. Gebunden € 24,90
Eine einmalige Mischung aus literarischem Lesevergnügen, Porträt einer Nachkriegsgeneration und wissenschaftlichem Thriller, der das Wettrennen um eine der größten biologischen Entdeckungen des vorigen Jahrhunderts hautnah miterleben lässt. „Jetzt legt Gottfried Schatz mit »Feuersucher« einen Rückblick auf sein vielfältiges Forscherleben vor. Das Buch ist nicht bloß eine Biografie, sondern ein spannender Streifzug durch mehr als ein halbes Jahrhundert Zeitgeschehen, Wissenschaftsgeschichte und durch das Wesen wissenschaftlichen Denkens schlechthin. [...] Mit »Feuersucher« ist ihm ein Wurf gelungen. Immer klar und anschaulich, oft witzig und erfrischend selbstironisch, erklärt er uns, wie Forschung funktioniert und Wissenschafter ticken – die halt auch nur Menschen sind.” NZZ AM SONNTAG
10
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
HELGE BERGMANN
Wasser, das Wunderelement? Wahrheit oder Hokuspokus ISBN: 978-3-527-32959-5 September 2011 327 S. mit 80 Abb. Gebunden € 24,90
Wasser ist der Urquell alles Seins – und hat in vielen Kulturen eine mythologische Bedeutung. Ob Taufe, Reinigung vor dem Gebet, Heilige Quellen oder Wunder und Rituale mit Wasser. Dass ohne Wasser kein Leben möglich wäre, weiß jedes Kind. Immer öfter lesen oder hören wir aber auch von Dingen über Wasser, die erstaunen. Die Liste der neuen Mythen ist lang – doch keiner weiß genau, was an diesen Versprechungen und Beteuerungen dran ist. Höchste Zeit, all dem auf den Grund zu gehen – und das tut Wasserkundler Helge Bergmann. Wissenschaftlich korrekt und fair deckt er eine Menge an Halbwahrheiten auf und trennt Fakten klar von „Hokuspokus“.
www.wiley-vch.de/sachbuch
11
Neuerscheinung
CHRISTIAN UCKE und H. JOACHIM SCHLICHTING
Spiel, Physik und Spaß Physik zum Mitdenken und Nachmachen ISBN: 978-3-527-40950-1 September 2011 160 S. mit 150 Farbabb. Gebunden € 24,90
Was hat es mit dem chinesischen Zauberspiegel auf sich, wie funktionieren Katzenaugen, warum dreht sich die Weihnachtspyramide und was ist ein Wobbler und was eine Hui-Maschine? Antworten auf all diese Fragen finden sich in diesem Buch, das physikalische Gesetze anhand von Spielen oder Alltagsgegenständen so anschaulich erklärt, dass Lernen und Verstehen mächtig Spaß macht und wie nebenbei geschieht. Die beiden Autoren machen mit ihrer Sammlung das Buch zu einer wahren Fundgrube für große und kleine Spielfreunde, Entdecker und Tüftler. Wer es genauer wissen will, findet die dazugehörigen Formeln in Infokästen – allen anderen wünschen wir schon mal viel Freude beim Zusammenbauen eines Wobblers mit Bieruntersetzern oder beim Lüften des Geheimnisses der Hui-Maschine.
12
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR (Hrsg.)
Erneuerbare Energie Alternative Energiekonzepte für die Zukunft 3., aktualis. u. erg. Aufl. ISBN: 978-3-527-41108-5 Oktober 2011 172 S. mit 130 Abb., davon 128 in Farbe, und 9 Tab. Gebunden ca. € 34,Führende Wissenschaftler erklären wie u.a. Photovoltaik, Solarthermie, solare Klimatechnik, Wind- und Wasserkraft, Brennstoffzellen, energieeffizientes Bauen und Wasserstoffspeicher zur Netzstabilisierung funktionieren. Ein brandaktuelles Thema jetzt in der 3. Auflage mit 20% mehr Informationen! Thomas Bührke, Roland Wengenmayr (Hrsg.)
Geheimn svoller Kosmos Astrophysik und Kosmologie im 21. Jahrhundert 2. Auflage
THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR
Geheimnisvoller Kosmos Astrophysik und Kosmologie im 21. Jahrhundert 2. Aufl.
ISBN: 978-3-527-41071-2 Oktober 2011 260 S. mit 186 Abb., davon 171 in Farbe, und 7 Tab. Gebunden ca. € 29,90 Strömten auf dem Mars einst gewaltige Flüsse? Wie beherrschen Dunkle Energie und Dunkle Materie die Entwicklung des Universums? Dieses Buch ist ein Reiseführer zu den Grenzen der heutigen Erkenntnis. Jetzt in der 2. Auflage mit vielen neuen Beiträgen und mehr Informationen zur Astrobiologie und Sternentwicklung.
www.wiley-vch.de/sachbuch
13
Neuerscheinung
Lukas von Hippel und Thorsten Daubenfeld
Von der Uni ins wahre Leben
LUKAS VON HIPPEL und THORSTEN DAUBENFELD
Zum Karrierestart für Naturwissenschaftler und Ingenieure
Von der Uni ins wahre Leben Zum Karrierestart für Naturwissenschaftler und Ingenieure ISBN: 978-3-527-32908-3 April 2011 254 S. mit 2 Abb. Broschur € 19,90
Universitäten und Hochschulen statten Naturwissenschaftler und Ingenieure mit Fachkompetenz aus – allerdings werden Akademiker beim Berufseinstieg nicht auf Führungsaufgaben, Betriebswirtschaftliches oder Unternehmensstrukturen vorbereitet. Dieser Ratgeber hilft Berufseinsteigern und Mitarbeitern, die aufsteigen wollen, Wissenslücken zu schließen und Fettnäpfchen zu vermeiden. „Natur- und Ingenieurwissenschaftler finden in diesem Sachbuch viele nützliche Tipps für alles, was man nicht im Studium lernt. In kompakter Form vermitteln die Autoren Dr. Lukas von Hippel und Dr. Thorsten Daubenfeld anhand von zahlreichen Beispielen die notwendigen Schlüsselkompetenzen, mit denen Berufseinsteiger und Mitarbeiter, die aufsteigen wollen, ihren Weg ins und durchs Berufsleben finden.” CHEMANAGER
14
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
CARSTEN KÖNNEKER
Wissenschaft kommunizieren Ein Handbuch mit vielen praktischen Beispielen ISBN: 978-3-527-32895-6 April 2012 250 S. mit 80 Abb., davon 50 in Farbe Broschur ca. € 24,90
Carsten Könneker erläutert in diesem Buch, wie Wissenschaftler Ihre Ergebnisse für die breite Öffentlichkeit – auch im Internet – verständlich kommunizieren können. Aus seiner Tätigkeit als Chefredakteur der Zeitschriften „Geist und Gehirn“ und „Epoc“ weiß er, welche Herausforderung es ist, Texte so umzuschreiben, dass sie auch einem breiterem Publikum zugänglich sind. Eine unverzichtbare Hilfe für alle Naturwissenschaftler beim Kommunizieren mit der Öffentlichkeit und beim Schreiben von Drittmittelanträgen. Verfasst von einem der erfahrensten Wissenschaftsredakteure, bietet dieses übersichtliche Buch viele praktische Tips und nützliche Hinweise.
www.wiley-vch.de/sachbuch
15
Faszinierende Bildbände
KRISTIN MÄDEFESSEL-HERRMANN, FRIEDERIKE HAMMAR und HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER GDCH (Hrsg.)
Chemie rund um die Uhr Das Buch zum Jahr der Chemie ISBN: 978-3-527-30970-2 2004 244 S. mit 300 Farbabb. Gebunden € 29,90 „Es macht richtig Spass diesem Leitfaden zu folgen und die Zusammenhänge der Chemie mit unserer Umwelt und unserem Inneren zu erkennen. [...] Wir wünschen uns noch mehr solche leichtverständlichen Bücher für unseren Alltag.” CLB
HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER
Die Welt der Elemente – Die Elemente der Welt ISBN: 978-3-527-31789-9 2006 118 S. mit 90 Farbabb. Gebunden € 15,90 „Dieses Buch vermittelt die bunte Vielfalt dieser Welt mit vielen Beispielen und Anekdoten.” DIE WELT
16
www.wiley-vch.de/sachbuch
Faszinierende Bildbände
KLAUS ROTH
Chemische Köstlichkeiten ISBN: 978-3-527-32752-2 2010 252 S. mit 213 Abb., davon 167 in Farbe, und 28 Tab. Gebunden € 29,90
„Roth präsentiert seine Geschichten locker, leicht und witzig” SPEKTRUM DER WISSENSCHAFT
„Lesespaß ist garantiert für beide: den Chemiker und den ‘ChemieMuffel’; fängt man erst einmal zu lesen an, kann man erst wieder aufhören, wenn ein Kapitel zu Ende ist.” ROSEARCH
KLAUS ROTH
Chemische Delikatessen ISBN: 978-3-527-31984-8 2007 216 S. mit 96 Abb., davon 51 in Farbe, und 24 Tab. Gebunden € 29,90
„Das Buch »Chemische Delikatessen« trägt seinen Titel zurecht; einmal aus den Geschmack gekommen, werden seine Leser – interessierte Laien und Wissenschaftler – Kapitel für Kapitel mit Genuss verschlingen.” NATURWISSENSCHAFTLICHE RUNDSCHAU
www.wiley-vch.de/sachbuch
17
Faszinierende Bildbände
LARS LINDBERG CHRISTENSEN, ROBERT FOSBURY und ROBERT L. HURT
Verborgenes Universum ISBN: 978-3-527-408682008 146 S. mit 82 Farbabb. Gebunden € 24,90 „Dieses mit ausgesuchten Bildern reich illustrierte Werk präsentiert verblüffendes Bild- und Erkenntnismaterial, das durch Teleskope gewonnen wurde, die im Verborgenen sehen: im Radiobereich, im Infrarot, im Ultraviolett- und Röntgenlicht. Infokästen und Diagramme lockern den Text auf und lassen die Fakten anschaulich werden.” LITERATUR REPORT
preisgünstiges Set GOVERT SCHILLING et al.
Unser Fenster zum Weltraum / Verborgenes Universum 2 Bände ISBN: 978-3-527-41090-3 2010 278 S. mit 169 Farbabb. Gebunden € 29,90
18
www.wiley-vch.de/sachbuch
Faszinierende Bildbände
GOVERT SCHILLING und LARS LINDBERG CHRISTENSEN
Unser Fenster zum Weltraum 400 Jahre Entdeckungen mit Teleskopen ISBN: 978-3-527-40867-2 2008 132 S. mit 87 Farbabb. Gebunden € 24,90 „Ein schöner Überblick über die vielen großen Observatorien und Projekte, die es weltweit gibt. Die Bilder auf dem Hochglanzpapier sind überwältigend – man traut sich fast gar nicht die Seiten des Buches zu berühren. Ein rundum schönes Buch zum Jahr der Astronomie.” ASTROTREFF.DE
Diese hervorragenden Bildbände bieten faszinierende Einblicke in die Welt der Astronomie. Bereichern Sie Ihre Bibliothek mit einmaligen bisher unveröffentlichten Fotos u.a. der NASA – jetzt zum Preisvorteil im Paket! Der Bildband »Unser Fenster zum Weltraum« enthält zusätzlich noch eine DVD zur Geschichte des Teleskops.
www.wiley-vch.de/sachbuch
19
Faszinierende Bildbände
LARS LINDBERG CHRISTENSEN und ROBERT FOSBURY
Hubble 15 Jahre auf Entdeckungsreise ISBN: 978-3-527-40682-1 2006 122 S. mit 81 Farbabb. Gebunden € 29,90 „... zeigt die schönsten und interessantesten Aufnahmen der wohl teuersten Fotokamera der Welt. [...] Hubble-Fans schnalzen mit der Zunge.” NATUR + KOSMOS
LUDWIG SCHULTZ, JÜRGEN RICHTER und HERMANN-FRIEDRICH WAGNER (Hrsg.)
Die Welt hinter den Dingen Highlights der Physik 2., erweiterte Aufl. ISBN: 978-3-527-40872-6 2008 186 S. mit 300 Farbabb. Gebunden € 17,90 „Physik zum Anfassen – nicht nur für junge Leser ein Gewinn.” NEUE RUHR ZEITUNG
„... einfach gut gemacht - ein Streifzug durch Alltagsphysik, Hightech und Spitzenforschung, ein schönes Wissenschafts-Bilderbuch.” VDI-NACHRICHTEN
20
www.wiley-vch.de/sachbuch
Preisgünstige Angebote
ROLF FROBÖSE
Wenn Frösche vom Himmel fallen Die verrücktesten Naturphänomene ISBN: 978-3-527-32619-8 2009 253 S. Broschur € 14,90
„Für alle, die aus Armin Maiwalds und Peter Lustigs Zielgruppenalter rausgewachsen sind, deren wissenschaftliches Interesse jedoch ungebrochen ist – ein spannender, anspruchsvoller Einblick in die Wunder und Geheimnisse der Natur.” SELBSTAUSBILDUNG.DE
oftcover
Neu als S
MICHAEL GROSS
Der Kuss des Schnabeltiers
Michael Groß
und 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft
und 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft ISBN: 978-3-527-32738-6 Februar 2011 286 S. mit 26 Abb. Broschur € 14,90
„Eine unterhaltsame, abwechslungsreiche und nicht ganz anspruchslose Lektüre für naturwissenschaftlich interessierte Leser.” WISSENSCHAFT AKTUELL
www.wiley-vch.de/sachbuch
21
Preisgünstige Angebote
JOHN EMSLEY
Fritten, Fett und Faltencreme Noch mehr Chemie im Alltag ISBN: 978-3-527-32620-4 2009 285 S. Broschur € 14,90
„Leserfreundlich – auch für jene ohne naturwissenschaftliche Vorkenntnisse – beleuchtet Emsley die Errungenschaften und Grenzen der Chemie auf den Gebieten Kosmetika, Nahrungsmittel, Sex, Hygiene und mentale Gesundheit.” DIALOG IM SOMMER
JOHN EMSLEY
Sonne, Sex und Schokolade Mehr Chemie im Alltag ISBN: 978-3-527-30790-6 2003 302 S. mit 7 Tab. Broschur € 14,90
„Willkommen bei John Emsleys persönlichem und informativem Rundgang durch die Welt der Moleküle – allesamt Meisterwerke der Natur. Die Welt der Chemie wurde nie unterhaltsamer als in diesem erstaunlichen Reiseführer beschrieben.” ROALD HOFFMANN, CORNELL UNIVERSITY
22
www.wiley-vch.de/sachbuch
Preisgünstige Angebote
JOHN EMSLEY
Liebe, Licht und Lippenstift Das Beste von John Emsley ISBN: 978-3-527-31638-0 2007 240 S. Broschur € 14,90
„Bei dem Wort »Chemie« werden viele an die nicht enden wollenden Unterrichtsstunden in der Schule erinnert. Dass Chemie nicht nur als Schlaftabletten-Ersatz dient, sondern durchaus auch spannend und interessant ist, beweist John Emsely. Der Bestseller-Autor hat in »Liebe, Licht und Lippenstift« die faszinierendsten und skurrilsten Beiträge seiner bisherigen Werke veröffentlicht.” FRIZZ
JAN KOOLMAN, HANS MOELLER und K. H. RÖHM (Hrsg.)
Kaffee, Käse, Karies ... Biochemie im Alltag ISBN: 978-3-527-32622-8 2009 408 S. mit 163 Abb. und 50 Tab. Broschur € 14,90 „Die Beiträge der Studierenden – heute zum Teil Wissenschaftler in den verschiedensten Bereichen, wie der Anhang belegt – sind vortrefflich recherchiert, unterhaltsam und recht amüsant geschrieben.” JUNGE WISSENSCHAFT
www.wiley-vch.de/sachbuch
23
Preisgünstige Angebote
MARTIN SCHNEIDER
Teflon, Post-it und Viagra Große Entdeckungen durch kleine Zufälle ISBN: 978-3-527-31643-4 2006 223 S. mit 77 Abb. Broschur € 14,90
„Fazit: Kein Lehrbuch, sondern zur Abwechslung mal etwas Anschauliches und Unterhaltsames aus der Welt der Chemie.” DIE CHEMISCHE KEULE
„Das Buch ist ein echtes Lesevergnügen – auch für Nicht-Wissenschaftler!” LIFE + SCIENCE
HEINRICH ZANKL
Fälscher, Schwindler, Scharlatane Betrug in Forschung und Wissenschaft ISBN: 978-3-527-31646-5 2006 302 S. mit 43 Abb. Broschur € 14,90 „Zankls Buch besticht mit einer Sammlung unterhaltsamer Anekdoten, die von vorchristlicher Zeit bis in die jüngste Vergangenheit reichen, und verzichtet dabei auf trockene juristische Analysen. Der Autor klagt niemals an oder hebt den moralischen Zeigefinger. Er möchte vielmehr deutlich machen, dass die Mogeleien so vielfältig sind wie die Biografien der Wissenschaftler, die ihnen erliegen.” NATUR & KOSMOS
24
www.wiley-vch.de/sachbuch
Preisgünstige Angebote oftcover
Neu als S
CHRISTIAN SYNWOLDT
Alles über Strom
Christian Synwoldt
Alles über
Strom
So funktioniert Alltagselektronik
So funktioniert Alltagselektronik ISBN: 978-3-527-32741-6 Februar 2011 263 S. mit 112 Abb. Broschur € 14,90
„Wenig kompliziert, dafür unterhaltsamer erklärt Christian Synwoldt in seinem Buch »Alles über Strom« das Innenleben der elektronischen Verlockungen.” ZEVENER ZEITUNG
oftcover
Neu als S
MICHAEL KÖHLER
Vom Urknall zum Cyberspace
Michael Köhler
Vom Urknall zum
Cyberspace
Fast alles über Mensch, Natur und Universum ISBN: 978-3-527-32739-3 Februar 2011 230 S. mit 107 Abb. Broschur € 14,90
„Der Autor dieses Buches zeigt, dass man alles - vom Universum und seinen Grundkräften über die Geschichte des Menschen bis zum Kosmos der Mikroorganismen – verständlich, knapp und doch mit Tiefgang erklären kann.” DIE WELT
www.wiley-vch.de/sachbuch
25
Preisgünstige Angebote
PATRICK VOSS-DE HAAN
Physik auf der Spur Kriminaltechnik heute ISBN: 978-3-527-40944-0 2009 316 S. mit 58 Abb. Broschur € 14,90
„... liefert spannende Einblicke in die Welt der Spurensuche in der Verbrechensbekämpfung, genauso wie in Fälle technischen Versagens. Dabei gelingt es Voss-de Haan, naturwissenschaftliche Sachverhalte leicht verständlich darzustellen.” MÜNCHNER MERKUR
PETER HÄUßLER
Donnerwetter – Physik! ISBN: 978-3-527-31644-1 2006 550 S. mit 196 Abb. und 11 Tab. Broschur € 14,90
„Der Autor schafft es mit leichter, anschaulicher Sprache, schwierige Sachverhalte so zu erläutern, dass auch Physikunkundige plötzlich verstehen, wie die Welt funktioniert. [...] Man möchte das Buch Physiklehrern in die Hand geben und sagen: ‘Seht, so spannend – und verständlich – kann man Physik machen!’ “ AMAZON.DE
26
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Chemie GEORG SCHWEDT
Betörende Düfte, sinnliche Aromen ISBN: 978-3-527-32045-5 2008 229 S. mit 49 Abb. Gebunden € 24,90
„Eine wahre Fundgrube für den privat interessierten Leser, Chemiker, Biologen und natürlich Germanisten, der einmal etwas anderes über Süskinds »Parfüm« wissen möchte. Das Werk besticht durch seine sorgfältige Recherche, die sich in der Vielzahl der zitierten Quellen äußert, und bringt dabei viele verblüffende Details ans Licht.” PRAXIS DER NATURWISSENSCHAFTEN / BIOLOGIE IN DER SCHULE
GEORG SCHWEDT
Chemie und Literatur – ein ungewöhnlicher Flirt ISBN: 978-3-527-32481-1 2009 284 S. mit 25 Abb. Gebunden € 24,90
„Chemische Metaphern sind aus der Alltagskultur und den Massenmedien heute vollständig verschwunden, denn kaum einer würde sie noch verstehen. So ist dieser Ausflug in die Kulturgeschichte der Chemie auch ein Besuch einer vergangenen, reichen Bilderwelt, deren weitgehender Verlust uns alle ein wenig ärmer gemacht hat.” SPEKTRUMDIREKT.DE / WISSENSCHAFT-ONLINE.DE
www.wiley-vch.de/sachbuch
27
Bestseller & Klassiker … zur Chemie GEORG SCHWEDT
Wenn das Gelbe vom Ei blau macht Sprüche mit versteckter Chemie ISBN: 978-3-527-32258-9 2008 210 S. mit 41 Abb. Gebunden € 24,90
„Ein faszinierendes Buch, das zum Verweilen einlädt und jeden nicht grün, rot oder blau über blaue Briefe, Blaustrümpfe oder das Blaue vom Ei werden lässt, sondern fröhlich über eine solche »Crème de la Crème« gründlicher heiterer Gelehrsamkeit.” MTA DIALOG
JOHN EMSLEY
Mörderische Elemente, prominente Todesfälle ISBN: 978-3-527-31500-0 2006 473 S. mit 6 Tab. Gebunden € 24,90
„Wer Wissenschaft mag und Krimis, für den ist [...] genau das richtige. [...] Das Buch ist sehr viel mehr als ein Agatha-Christie-Verschnitt mit wahren Fällen für die Liebhaber von Naturwissenschaften. Es ist auch eine Kulturgeschichte der giftigen Elemente.” DEUTSCHLANDFUNK
28
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Chemie JÜRGEN-HINRICH FUHRHOP und TIANYU WANG
Sieben Moleküle Die chemischen Elemente und das Leben ISBN: 978-3-527-32099-8 2008 328 S. mit 227 Abb., davon 216 in Farbe, und 5 Tab. Broschur € 29,90 „Langeweile dürfte hingegen kaum aufkommen, da sowohl der flotte Stil als auch die Auswahl der Themen außerordentlich überzeugend wirken und das Ziel, biochemische Grundprinzipien ansprechend zu vermitteln, in jeder Hinsicht unterstützen. Kurz, ein motivierendes Buch über die chemischen Geheimnisse des Lebens, das es wert ist, gelesen und verstanden zu werden.” UNI-ONLINE.DE
KNUT OHLS
Analytische Chemie Entwicklung und Zukunft ISBN: 978-3-527-32847-5 2010 700 S. mit 510 Abb. Gebunden € 49,90
„Ein ausgesprochen beeindruckendes Buch, leidenschaftlich und fesselnd geschrieben und mit zahlreichen historischen Abbildungen versehen. [...] Eine reiche Fundgrube für Chemiker, Biochemiker und alle an Analytik Interessierten! Mit diesem Detailreichtum gibt es m.E. keinen direkt vergleichbaren Titel.” EKZ-INFORMATIONSDIENST
www.wiley-vch.de/sachbuch
29
Bestseller & Klassiker … zur Chemie CORNELIA BARTELS et al. (Hrsg.)
Tabletten, Tropfen und Tinkturen ISBN: 978-3-527-30263-5 2005 473 S. mit 187 Abb. Gebunden € 24,90
„Wie die Medizin auf Mittel gegen die Plagen der Menschheit stieß, wie Medikamente funktionieren und wie wir gegen neue Seuchen vielleicht hilflos sind – in lesenswerter Weise berichtet.” WIENERIN - DAS ÖSTERREICHISCHE FRAUENMAGAZIN
GABRIELE FROBÖSE und ROLF FROBÖSE
Lust und Liebe – alles nur Chemie? ISBN: 978-3-527-30823-1 2004 248 S. mit 29 Abb. Gebunden € 24,90
„Äußerst unterhaltsam und sorgfältig recherchiert. [...] Und weshalb Sie am Ende des Weihnachtstrubels Onkel Karl-Heinz oder gar Ihre Schwiegermutter ‘nicht mehr riechen können’, auch dafür liefert das Buch eine plausible Antwort: es liegt an Ihren Genen!” TRANSKRIPT
30
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Physik JÖRG HÜFNER und RUDOLF LÖHKEN Jörg Hüfner • Rudolf Löhken
Physik ohne Ende ... Eine geführte Tour von Kopernikus bis Hawking
Physik ohne Ende Eine geführte Tour von Kopernikus bis Hawking ISBN: 978-3-527-40890-0 2010 358 S. mit 110 Abb. Gebunden € 24,90
„Eine Führung durch das ‘Gedankengebäude der Physik’ kann unerwartet unterhaltsam sein – wie in diesem Fall. [...] Ihre ‘geführte Tour von Kopernikus bis Hawking’ durch das Gedankengebäude der Erkenntnis über die facettenreiche unbelebte Natur entpuppt sich als ein bekömmliches Angebot für wissbegierige Leseratten.” FREIES WORT
OLIVER MORSCH
Sandburgen, Staus und Seifenblasen ISBN: 978-3-527-31093-7 2005 224 S. mit 74 Abb. Gebunden € 24,90
„Hier und da unterbrechen kleine Experimente wie eine Reislawine in der CD-Hülle oder Schaumversuche im Bierglas den leicht zu lesenden Text. Der verweist auf viele einschlägige Untersuchungen, gründet sich so auf breites Wissen und ist ein schönes Beipiel dafür, dass sich Physik sehr anschaulich darstellen lässt.” DPA
www.wiley-vch.de/sachbuch
31
Bestseller & Klassiker … zur Physik CHRISTIAN SYNWOLDT
Mehr als Sonne, Wind und Wasser Energie für eine neue Ära ISBN: 978-3-527-40829-0 2008 221 S. mit 79 Abb. und 18 Tab. Gebunden € 24,90
„In diesem Buch wird ein kompakter und verständlich gefasster Überblick über die Energieressourcen gegeben, indem sowohl die derzeit angewandten als auch die möglichen kommenden Techniken erklärt werden.” WASSERWIRTSCHAFT
ROLAND GLASER
Heilende Magnete – strahlende Handys Bioelektromagnetismus: Fakten und Legenden ISBN: 978-3-527-40753-8 2008 360 S. mit 10 Abb. Gebunden € 24,90 „Dank zahlreicher Anekdoten und historischer Hintergründe wird das Buch trotz seiner Informationsdichte nie langweilig – uneingeschränkt empfehlenswert!” ZDF ABENTEUER FORSCHUNG ONLINE
32
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Physik THOMAS POSCH, ANJA FREYHOFF und THOMAS UHLMANN (Hrsg.)
Das Ende der Nacht Die globale Lichtverschmutzung und ihre Folgen ISBN: 978-3-527-40946-4 2009 151 S. mit 50 Farbabb. Gebunden € 29,-
„In diesem großformatigen, eindrucksvoll illustrierten (Karten zur nächtlichen Himmelsaufhellung, farbigen Grafiken, Tabellen, Fotos) und im besten Sinne populärwissenschaftlichen Band zeigen internationale Experten an Fallbeispielen die Folgen des Verlustes natürlicher nächtlicher Dunkelheit.” EKZ-INFORMATIONSDIENST
WIEBKE SALZMANN
Der Urknall und andere Katastrophen ISBN: 978-3-527-31870-4 2007 301 S. Gebunden € 24,90
„Hier gibt es Nachhilfe in Physik – allerdings nicht in schulmeisterlicher Art. Dass unser Universum vor rund 15 Milliarden Jahren mit dem sogenannten Urknall begonnen hat, ist heute Schulweisheit. Wie aber kam es dazu? Wiebke Salzmann beantwortet diese und viele andere Fragen der Physik auf leichte, unterhaltsame Weise.” DARMSTÄDTER ECHO
www.wiley-vch.de/sachbuch
33
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen HEINRICH ZANKL
Irrwitziges aus der Wissenschaft Von Leuchtkaninchen bis Dunkelbirnen ISBN: 978-3-527-32114-8 2008 269 S. mit 30 Abb. Gebunden € 24,90 „Heinrich Zankl hat in seinem Buch die schönsten Eulenspiegeleien und Schildbürgerstreiche aus allen Bereichen der Wissenschaft zusammengetragen. Ein kurzweiliges Buch, das mit einem Augenzwinkern auf den oft all zu ernsten Wissenschaftsbetrieb blickt.” ROSEARCH
BERND VOWINKEL
Maschinen mit Bewusstsein – Wohin führt die künstliche Intelligenz? ISBN: 978-3-527-40630-2 2006 331 S. mit 3 Abb. Gebunden € 24,90
„Das Buch ist nicht nur eines der ersten, das sich mit den langfristigen Folgen der Künstlichen Intelligenz für unsere Zivilisation befasst. Es ist auch eine spannende Wanderung auf dem Grat zwischen Realität und Fiktion.” GEOSCIENCE ONLINE
34
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen ECKART ROLOFF
Göttliche Geistesblitze Pfarrer und Priester als Erfinder und Entdecker ISBN: 978-3-527-32578-8 2010 357 S. mit 39 Abb. Gebunden € 24,90
„Einfühlsam, aber immer auch kritisch blickt Eckart Roloff auf das Leben der forschenden Geistlichen und ihre Erfindungen. Auf kurzweilige und informative Weise verknüpft er Biografisches mit der Kulturgeschichte und beendet jedes Kapitel mit einer liebevollen ‘Einladung zur eigenen Spurensuche’.” DAS ARCHIV. MAGAZIN FÜR KOMMUNIKATIONSGESCHICHTE
HEINRICH ZANKL
Kampfhähne der Wissenschaft Kontroversen und Feindschaften ISBN: 978-3-527-32579-5 2010 297 S. mit 33 Abb. Gebunden € 24,90
„Eine hochinteressante, brillant geschriebene und immer wieder auch sehr lustige Lektüre, die deutlicher kaum zeigen kann: Wissenschaftler sind auch nur Menschen – und ob der heftigen Konkurrenz im Forschungsbetrieb sind es oft nicht die Nettesten, die letztlich zu Ruhm und Ehre gelangen.” DPA-DOSSIER WISSENSCHAFT
www.wiley-vch.de/sachbuch
35
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen HEINZ GEORG SCHUSTER
Bewusst oder unbewusst? ISBN: 978-3-527-31883-4 2007 161 S. mit 100 Abb. Gebunden € 24,90
„Der theoretische Physiker Heinz Georg Schuster präsentiert verständlich, was Forscher bislang über das Bewusstsein herausgefunden haben.” DIE WELT
ADOLF HESCHL
Darwins Traum Die Entstehung des menschlichen Bewusstseins ISBN: 978-3-527-32433-0 2008 442 S. mit 55 Abb., davon 54 in Farbe Broschur € 16,90 „Der Autor schildert das Wesen der Evolution ausgehend von den Bereichen Kommunikation, Intelligenz und Fortpflanzung der Affen – ein didaktisch herausragender und zugleich unterhaltsamer Vortrag über das Wunder des Lebens und wie es entstanden ist.” FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG
36
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen GERD GANTEFÖR
Klima Der Weltuntergang findet nicht statt ISBN: 978-3-527-32671-6 2010 300 S. mit 105 Abb. Gebunden € 24,90
„Sehr unkonventionell und kritisch, aber auch sehr anschaulich.” DEUTSCHLANDRADIO KULTUR
„Ein sehr, sehr meinungsstarkes Buch gegen den vermeintlichen ‘Mainstream’!” MITTELSTANDS MAGAZIN
ECKARD HELMERS
Bitte wenden Sie jetzt Das Auto der Zukunft ISBN: 978-3-527-32648-8 2009 219 S. Gebunden € 24,90
„Ein sehr informatives Buch, das einen übersichtlichen Rundumschlag zum Thema Automobil und Umwelt liefert, ohne das Auto an sich zu verdammen.” ECONITOR.DE
www.wiley-vch.de/sachbuch
37
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen REINHARD RENNEBERG und JENS REICH
Liebling, Du hast die Katze geklont! Biotechnologie im Alltag ISBN: 978-3-527-31075-3 2004 273 S. mit 68 Abb. Gebunden € 27,90
„Der Band bietet eine unterhaltsame, verständliche und wunderbar illustrierte Gesamtschau der Biotechnologie. Er kann von Anfang bis Ende gelesen, aber auch zum schnellen Nachschlagen genutzt werden.” BIOFORUM
ESTHER V. SCHÄRER-ZÜBLIN (Hrsg.)
Forschung und Ernährung – Ein Dialog ISBN: 978-3-527-32691-4 2009 360 S. mit 180 Farbabb. Broschur € 29,90 „Der ‘Dialog’ schafft einen bemerkenswerten sprachlichen Spagat: Komplexe Zusammenhänge werden so vereinfacht dargestellt, dass sie auch interessierten Laien zugänglich werden. Indes geht die Simplifizierung nicht so weit, dass wissenschaftlich Vorgebildete das Interesse verlieren. Man darf annehmen, dass diese besondere Qualität des Buchs auch auf exzellenter Redaktionsarbeit basiert.” CHEMISCHE RUNDSCHAU
38
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen GERHARD GOTTSCHALK
Welt der Bakterien Die unsichtbaren Beherrscher unseres Planeten ISBN: 978-3-527-32520-7 2009 274 S. mit 75 Abb., davon 49 in Farbe Broschur € 24,90
„Der Autor weiß, dass die Welt der Kleinstlebewesen für Laien ein Buch mit sieben Siegeln ist. Er wollte aber weder ein Lehrbuch, noch einen Roman schreiben und deshalb ist es ein Werk von 30 Essays geworden, die zum Teil aufeinander aufbauen.” ZDF ABENTEUER WISSEN
oftcover
Neu als S
DANIEL LINGENHÖHL
Vogelwelt im Wandel Trends und Perspektiven Softcover: ISBN: 978-3-527-32866-6 Februar 2011 298 S. mit 86 Farbabb. Broschur € 14,90 Hardcover: ISBN: 978-3-527-32712-6 2010 Gebunden € 24,90
„Schneller und faktenreicher kann man sich kaum über die Vogelwelt im Wandel informieren, als in diesem flott geschriebenen Sachbuch.” VÖGEL – MAGAZIN FÜR VOGELBEOBACHTUNG
www.wiley-vch.de/sachbuch
39
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen ANDREAS ROLOFF et al. (Hrsg.)
Bäume Mitteleuropas Von Aspe bis Zirbelkiefer. Mit den Porträts aller Bäume des Jahres von 1989 bis 2010. ISBN: 978-3-527-32825-3 2010 490 S. mit 450 Abb., davon 380 in Farbe Gebunden € 24,90 „Baumkenner und Laien finden in diesem wissenschaftlichen Standardwerk ausführliche Berichte und Kurzporträts.” TIERWELT - DIE SCHWEIZER ZEITSCHRIFT FÜR TIER UND NATUR
ANDREAS ROLOFF et al. (Hrsg.)
Bäume Nordamerikas Von Alligator-Wachholder bis Zuckerahorn. Alle charakteristischen Arten im Porträt ISBN: 978-3-527-32826-0 2010 566 S. mit 550 Abb., davon 470 in Farbe Gebunden € 24,90
„Ein einzigartiger Überblick über die Gehölzflora Nordamerikas, für alle Baumkenner und solche, die es werden wollen.” FORUM. NACHHALTIG WIRTSCHAFTEN. DAS ENTSCHEIDER-MAGAZIN
40
www.wiley-vch.de/sachbuch
Herausragende Persönlichkeiten
HEIKE WILL
»Sei naiv und mach’ ein Experiment« Feodor Lynen Biographie des Münchner Biochemikers und Nobelpreisträgers ISBN: 978-3-527-32893-2 Februar 2011 361 S. mit 75 Abb. Gebunden € 29,90
Die erste Biographie des Nobelpreisträgers Feodor Lynen (1911 - 1979) beleuchtet die vielen Facetten des faszinierenden Menschen und engagierten Forschers: Pionier der modernen Biochemie, diplomatischer Gestalter der internationalen Wissenschaftsszene und bayerisches Urgestein. „Unterlegt mit vielen Anekdoten schildert sie das Leben und Wirken des Forschers und porträtiert seine eigenwillige und vielschichtige Persönlichkeit [...]. Heike Will gelingt es, seinen Weg unterhaltsam und kenntnisreich nachzuzeichnen.” MAX-PLANCK-GESELLSCHAFT ONLINE
www.wiley-vch.de/sachbuch
41
Herausragende Persönlichkeiten
DIETER HOFFMANN
Einsteins Berlin Auf den Spuren eines Genies ISBN: 978-3-527-40596-1 2006 232 S. mit 102 Abb. Broschur € 26,90
„Der Wissenschaftshistoriker Dieter Hoffmann hat jetzt ein Buch über ‘Einsteins Berlin’ geschrieben, einen intelligenten Reiseführer für alle Fans dieses Genies.” BERLINER ZEITUNG
SIBYLLE WIELAND, ANNE-BARB HERTKORN und FRANZISKA DUNKEL (Hrsg.)
Heinrich Wieland Naturforscher, Nobelpreisträger und Willstätters Uhr ISBN: 978-3-527-32333-3 2008 254 S. mit 80 Abb. Gebunden € 26,90 „Was diese Biographie so beachtenswert macht, sind die unterschiedlichen Blickwinkel der mitwirkenden Autoren.” PHYSIK IN UNSERER ZEIT
42
www.wiley-vch.de/sachbuch
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Chemie querbeet und reaktiv Basisreaktionen mit Alltagsprodukten ISBN: 978-3-527-32910-6 Juni 2011 163 S. mit 16 Abb. und 5 Tab. Broschur € 24,90
Säure-Base-Reaktionen, Lösungsvorgänge, Oxidationen, enzymatische Reaktionen und, und, und – solche Begriffe lassen Schülerherzen meist nicht höher schlagen, auch wenn das wichtige Reaktionstypen der Chemie sind. „Was haben denn die mit meinem Leben und Alltag zu tun?“ fragt sich sicherlich so mancher Schüler. Diese für den Unterricht so wichtige Brücke zwischen dem chemischen Grundlagenwissen und der täglichen Erfahrung zu schlagen, gelingt Georg Schwedt spielend mit den wichtigsten Reaktionstypen und prickelnden Experimenten mit Produkten wie Badesalz, Bioentkalker, Waschmittel und Wasser.
www.wiley-vch.de/sachbuch
43
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Zuckersüße Chemie Kohlenhydrate & Co ISBN: 978-3-527-32786-7 2010 170 S. mit 52 Abb. Broschur € 19,90 „Spielerisch, spannend, unterhaltsam erzählt er die Geschichte des Zuckers als Süßmittel und berichtet über die Wegbereiter der Zuckerrübe, über den Zuckerhandel oder über die Funktion einer Zuckerfabrik. Die Kapitel beschließt er mit Anleitungen zu chemischen Experimenten rund um Zucker, Kohlenhydrate oder Honig. Experimente, die ganz leicht zu Hause in der Küche oder im Schulunterricht nachgemacht werden können.” BUCHKATALOG.DE
GEORG SCHWEDT
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen 2., vollst. überarb. u. erw. Aufl. ISBN: 978-3-527-32790-4 2010 238 S. mit 69 Abb. Broschur € 29,90
„Die Küche als Experimentierfeld: Durchaus naheliegend, denn Kochen, Backen, Braten sind chemische Prozesse, die eigentlich leicht zu verstehen sind [...] . Neben Informationen zur Geschichte des Fachs gibt es notwendige Hintergrundinformationen, die jeweiligen Versuchsaufbauten sind gut erklärt und kommen ohne gefährliche Substanzen aus.” WESTDEUTSCHE ZEITUNG
44
www.wiley-vch.de/sachbuch
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museen Aus Hexenküche und Zauberlabor 2., vollständig überarbeitete Aufl. ISBN: 978-3-527-32718-8 2009 276 S. mit 88 Abb. Broschur € 29,90 „Das Buch ist ein origineller Reiseführer für Chemieinteressierte. Es lädt ein, die historischen Orte der Experimentalvorträge zu besuchen. Darüber hinaus bietet es Chemielehrern und -dozenten, die ihre Unterrichtsstunden attraktiv gestalten möchten, Versuche in einem neuen Kontext sowie Anregungen für Ausflüge. Studierende und Interessierte werden gerne darin schmökern und bislang unbekannte Details finden.” SPEKTRUM DIREKT
GEORG SCHWEDT
Chemie für alle Jahreszeiten Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen ISBN: 978-3-527-31662-5 2007 222 S. mit 51 Abb. und 3 Tab. Broschur € 29,90 „Eine Fundgrube für botanisch Interessierte, die mehr über die Chemie der Pflanzen im Experiment selbst erfahren wollen, und auch für den Unterricht sehr geeignet.” TREFFPUNKT BUCH PLUS, BIOLOGIE IN UNSERER ZEIT
www.wiley-vch.de/sachbuch
45
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Experimente mit Supermarktprodukten Eine chemische Warenkunde 3., vollst. überarb. u. stark erw. Aufl. ISBN: 978-3-527-32450-7 2008 252 S. mit 30 Abb. Broschur € 29,90 „Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller.” PEROXID-POST
GEORG SCHWEDT
Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten Das Periodensystem als Wegweiser 2., vollst. überarb. u. stark erw. Aufl. ISBN: 978-3-527-32476-7 2009 252 S. mit 59 Abb. und 1 Tab. Broschur € 29,90 „... das neue Buch wird dem Leser so viel Spaß machen wie seine Vorgänger, damit ist Georg Schwedt ein Kunststück gelungen, das im Kino eher selten ist!” BIOSPREKTRUM
46
www.wiley-vch.de/sachbuch
www.ChemistryViews.org
Ω Neuigkeiten aus der Welt der Chemie Ω Höhepunkte vom Internationalen Jahr der Chemie 2011 Ω Online-Seminare und virtuelle Events weltweit Ω Kostenloser monatlicher Newsletter ChemViews unter http://www.chemistryviews.org/registration
www.wiley-vch.de/sachbuch
47
Bestellinformation
Bestellen können Sie schnell und bequem auf unserer Homepage
www.wiley-vch.de Unser Kundenservice ist aber auch online unter
service@wiley-vch.de oder telefonisch unter
06201/606-400 für Sie da.
Diesen Sachbuchkatalog finden Sie auch online unter:
http://www.wiley-vch.de/sachbuch/katalog/
3265701107_bu
906117
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Die Lieferung erfolgt zuzüglich Versandkosten. Es gelten die Lieferungs- und Zahlungsbedingungen des Verlages. Irrtum und Preisänderungen vorbehalten. Stand der Daten: 22.07.11
www.wiley-vch.de/sachbuch
Inhaltsverzeichnis
Sachbuchkatalog 2011/2012 Das Internationale Jahr der Chemie 2011 .................................... 3 Neuerscheinungen .................................................................. 4-15 Faszinierende Bildbände ...................................................... 16-20 Preisgünstige Angebote ........................................................ 21-26 Bestseller & Klassiker … zur Chemie .................................... 27-30 Bestseller & Klassiker … zur Physik ....................................... 31-33 Bestseller & Klassiker … zu verschiedenen Themen ......... 34-40 Herausragende Persönlichkeiten .......................................... 41-42 Experimentierkunst ............................................................... 43-46
Diesen Sachbuchkatalog finden Sie auch online unter:
http://www.wiley-vch.de/sachbuch/katalog/
Lukas von Hippel und Thorsten Daubenfeld
Von der Uni ins wahre Leben Zum Karrierestart für Naturwissenschaftler und Ingenieure
2
www.wiley-vch.de/sachbuch
Das Internationale Jahr der Chemie 2011
Im November 2011 jährt sich die Verleihung des Chemie-Nobelpreises an die französische Wissenschaftlerin Marie Curie zum hundertsten Mal. Deshalb hat die UN-Generalversammlung beschlossen, im Jahr 2011 das Internationale Jahr der Chemie zu feiern. Unter dem Motto »Chemie – unser Leben, unsere Zukunft« sollen ein Jahr lang vor allem jungen Menschen die faszinierenden Chancen und Möglichkeiten nahegebracht werden, die in der Welt der Moleküle und Formeln liegen. Auf den nächsten Seiten finden Sie unsere Neuerscheinungen zum Internationalen Jahr der Chemie. Viel Spaß beim Erkunden! Chhemie C ie er ddenem üübber Woolken W lken ... unden d...ar unu d da nrun teter r Herausgeg eben von Reinhard Zellner Gesellscha und der ft Deutsch er Chemik
er
Georg Schwedt
Chemie querbeet und reaktiv Basisreaktionen mit Alltagsprodukten
www.wiley-vch.de/sachbuch
3
Neuerscheinung
REINHARD ZELLNER und GDCH (Hrsg.)
Chemie über den Wolken ... und darunter ISBN: 978-3-527-32651-8 Mai 2011 238 S. mit 200 Farbabb. Gebunden € 29,90
Das offizielle Buch der Gesellschaft Deutscher Chemiker zum Internationalen Jahr der Chemie 2011. Über den Wolken ist nicht nur die oft besungene grenzenlose Freiheit zu finden, sondern dort spielen sich auch hochspannende chemische Reaktionen ab. Egal ob Ozonloch, saurer Regen, Luftverschmutzung – wenn das atmosphärische Gleichgewicht gestört ist, sind die Auswirkungen auch auf der Erdoberfläche deutlich spürbar. »Chemie über den Wolken« blickt auf die Zusammenhänge zwischen Atmosphäre, Umwelt und Klima, erklärt chemische Prozesse und hinterfragt, wie schädlich Treibhausgase und Aerosolpartikel wirklich sind. „Eine solch umfassende und verständliche Darstellung der Zusammenhänge gab es bislang auf dem deutschsprachigen Büchermarkt nicht.“ WWW.UNI-PROTOKOLLE.DE / WWW. IDW-ONLINE.DE
4
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
MICHAEL GROSS
9 Millionen Fahrräder am Rande des Universums Obskures aus Forschung und Wissenschaft ISBN: 978-3-527-32917-5 Februar 2011 308 S. mit 14 Abb. Gebunden € 24,90
Auch über Wissenschaft und Technik darf geschmunzelt und gelacht werden. Humoresk und mit Esprit geschrieben, versprühen die Texte von Michael Gross den pointierten Humor eines eingeweihten Außenseiters. Die allgemeine Ordnung der Dinge gerät bei Groß ganz schön ins Wanken. Er serviert delikates Fachwissen garniert mit Quintessenzen aus einem ansonsten eher ernsten Wissenschaftsbetrieb. „Witziger Forscher. Wissenschaft muss nicht tierisch ernst sein. [...] Kritisch und humorvoll beleuchtet er, was seine Forscherkollegen so alles tun.” SCHWEIZER FAMILIE
www.wiley-vch.de/sachbuch
5
Neuerscheinung
GEORG SCHWEDT
Lava, Magma, Sternenstaub Chemie im Inneren von Erde, Mond und Sonne ISBN: 978-3-527-32853-6 Februar 2011 224 S. mit 63 Abb. Gebunden € 24,90
Vom tiefsten Bohrloch bis zur fernsten Galaxie – Georg Schwedt schildert die Chemie unter der Erdoberfläche ebenso wie die im Kometenschweif, er stellt die eruptive Macht des Vulkanismus heraus und zeigt uns, wie die Sonne Kernchemie betreibt. Schauplätze des Geschehens sind sowohl die aktiven Vulkane Südeuropas, wie der Ätna und Vesuv, als auch der „Protonenspeicherring“ des CERN-Labors in Genf. Vom Erdkern zu den Meteoriten und Planeten bleibt die Kernchemie immer das alles verbindende Element. Selbst Phänomene wie Urknall und Supernova lassen sich chemisch erklären. „Die Reise geht [in] Richtung Sonne, zu Planeten, Kometen, Asteroiden und zu fernen Galaxien. Es ist wirklich spannend zu verstehen, wie sie chemisch zusammengesetzt sind!” WDR 3 RESONANZEN
6
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
KATHARINA AL-SHAMERY (Hrsg.)
Moleküle aus dem All? ISBN: 978-3-527-32877-2 September 2011 322 S. mit 64 Abb. Gebunden € 24,90
Evolution zum Anfassen: Verständlich und höchst unterhaltsam stellen die Autoren den urzeitlichen Molekülbaukasten vor, lassen uns verstehen, was kurz nach dem Urknall vor 13,7 Milliarden Jahren los war, fischen in der Ursuppe des Lebens oder forschen nach außerirdischem Leben. Wie kam es dazu, dass sich unsere Erde allmählich aus dem Nebel des Sonnensystems zu formen begann und was ist dran an der Theorie, dass das Leben in Form von Sporen direkt aus dem All zu uns auf die Erde transportiert wurde? Unsere bisherige Evolutionsgeschichte liest sich schon spannend wie ein Krimi – aber auch die hier präsentierten Zukunftsaussichten stehen dem in nichts nach.
www.wiley-vch.de/sachbuch
7
Neuerscheinung
Edited by Jan Apotheker and Livia Simon Sarkadi
European Women in Chemistry With a Foreword by Nicole Moreau
JAN APOTHEKER und LIVIA SIMON SARKADI (Hrsg.)
European Women in Chemistry ISBN: 978-3-527-32956-4 Januar 2011 256 S. mit 50 Abb. Broschur € 24,90
Eine wunderbare Sammlung lebendiger Kurzgeschichten über herausragende europäische Chemikerinnen durch die Jahrhunderte. Einige von ihnen sind berühmt, wie die Nobelpreisträgerin Marie Curie. Aber auch andere haben wesentlich zur Wissenschaft beigetragen, sind jedoch heute in Vergessenheit geraten.
ABHIK GHOSH
Letters to a Young Chemist ISBN: 978-0-470-39043-6 April 2011 320 S. Broschur € 34,90 Mal ernst, mal humorvoll, mit vielen Augenöffnern diskutieren Koryphäen, was die Chemie als Beruf zu bieten hat – was man erwarten darf (oder auch nicht), welche Herausforderungen und welche Erfüllungen die Karriere bieten kann und was man an vorderster Front beitragen könnte.
8
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
Georg Schwedt
Die Chemie des Lebens ISBN: 978-3-527-32973-1 September 2011 184 S. mit 33 Abb. Gebunden € 24,90
Wie immer vermittelt Georg Schwedt keine trockenen Fakten, sondern Wissen, das lebendig wird durch Geschichte und Geschichten. Schwedt reist in seinem Streifzug durch unseren menschlichen Körper und die Pflanzen- und Tierwelt. Er lehrt uns das Staunen über die Wunder der Natur, blickt zurück auf die Entwicklung der Erde, fächert ein faszinierendes Bild des Lebens von der Entstehung bis heute auf und gibt einen faszinierenden Ausblick auf die synthetische Chemie der Zukunft. Der Leser erfährt anhand unterhaltsamer Geschichten, dass ohne die Chemie bei Mensch, Tier und Pflanze gar nichts geht. Ob Photosynthese, biochemische Fabrik Magen, Stoffwechsel, Genetik, Zellteilung oder Sexualhormone – alles wird hier anschaulich und vergnüglich erklärt.
www.wiley-vch.de/sachbuch
9
Neuerscheinung
GOTTFRIED SCHATZ
Feuersucher Die Jagd nach dem Geheimnis der Lebensenergie ISBN: 978-3-527-33084-3 Februar 2011 229 S. mit 21 Abb. Gebunden € 24,90
Eine einmalige Mischung aus literarischem Lesevergnügen, Porträt einer Nachkriegsgeneration und wissenschaftlichem Thriller, der das Wettrennen um eine der größten biologischen Entdeckungen des vorigen Jahrhunderts hautnah miterleben lässt. „Jetzt legt Gottfried Schatz mit »Feuersucher« einen Rückblick auf sein vielfältiges Forscherleben vor. Das Buch ist nicht bloß eine Biografie, sondern ein spannender Streifzug durch mehr als ein halbes Jahrhundert Zeitgeschehen, Wissenschaftsgeschichte und durch das Wesen wissenschaftlichen Denkens schlechthin. [...] Mit »Feuersucher« ist ihm ein Wurf gelungen. Immer klar und anschaulich, oft witzig und erfrischend selbstironisch, erklärt er uns, wie Forschung funktioniert und Wissenschafter ticken – die halt auch nur Menschen sind.” NZZ AM SONNTAG
10
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
HELGE BERGMANN
Wasser, das Wunderelement? Wahrheit oder Hokuspokus ISBN: 978-3-527-32959-5 September 2011 327 S. mit 80 Abb. Gebunden € 24,90
Wasser ist der Urquell alles Seins – und hat in vielen Kulturen eine mythologische Bedeutung. Ob Taufe, Reinigung vor dem Gebet, Heilige Quellen oder Wunder und Rituale mit Wasser. Dass ohne Wasser kein Leben möglich wäre, weiß jedes Kind. Immer öfter lesen oder hören wir aber auch von Dingen über Wasser, die erstaunen. Die Liste der neuen Mythen ist lang – doch keiner weiß genau, was an diesen Versprechungen und Beteuerungen dran ist. Höchste Zeit, all dem auf den Grund zu gehen – und das tut Wasserkundler Helge Bergmann. Wissenschaftlich korrekt und fair deckt er eine Menge an Halbwahrheiten auf und trennt Fakten klar von „Hokuspokus“.
www.wiley-vch.de/sachbuch
11
Neuerscheinung
CHRISTIAN UCKE und H. JOACHIM SCHLICHTING
Spiel, Physik und Spaß Physik zum Mitdenken und Nachmachen ISBN: 978-3-527-40950-1 September 2011 160 S. mit 150 Farbabb. Gebunden € 24,90
Was hat es mit dem chinesischen Zauberspiegel auf sich, wie funktionieren Katzenaugen, warum dreht sich die Weihnachtspyramide und was ist ein Wobbler und was eine Hui-Maschine? Antworten auf all diese Fragen finden sich in diesem Buch, das physikalische Gesetze anhand von Spielen oder Alltagsgegenständen so anschaulich erklärt, dass Lernen und Verstehen mächtig Spaß macht und wie nebenbei geschieht. Die beiden Autoren machen mit ihrer Sammlung das Buch zu einer wahren Fundgrube für große und kleine Spielfreunde, Entdecker und Tüftler. Wer es genauer wissen will, findet die dazugehörigen Formeln in Infokästen – allen anderen wünschen wir schon mal viel Freude beim Zusammenbauen eines Wobblers mit Bieruntersetzern oder beim Lüften des Geheimnisses der Hui-Maschine.
12
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR (Hrsg.)
Erneuerbare Energie Alternative Energiekonzepte für die Zukunft 3., aktualis. u. erg. Aufl. ISBN: 978-3-527-41108-5 Oktober 2011 172 S. mit 130 Abb., davon 128 in Farbe, und 9 Tab. Gebunden ca. € 34,Führende Wissenschaftler erklären wie u.a. Photovoltaik, Solarthermie, solare Klimatechnik, Wind- und Wasserkraft, Brennstoffzellen, energieeffizientes Bauen und Wasserstoffspeicher zur Netzstabilisierung funktionieren. Ein brandaktuelles Thema jetzt in der 3. Auflage mit 20% mehr Informationen! Thomas Bührke, Roland Wengenmayr (Hrsg.)
Geheimn svoller Kosmos Astrophysik und Kosmologie im 21. Jahrhundert 2. Auflage
THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR
Geheimnisvoller Kosmos Astrophysik und Kosmologie im 21. Jahrhundert 2. Aufl.
ISBN: 978-3-527-41071-2 Oktober 2011 260 S. mit 186 Abb., davon 171 in Farbe, und 7 Tab. Gebunden ca. € 29,90 Strömten auf dem Mars einst gewaltige Flüsse? Wie beherrschen Dunkle Energie und Dunkle Materie die Entwicklung des Universums? Dieses Buch ist ein Reiseführer zu den Grenzen der heutigen Erkenntnis. Jetzt in der 2. Auflage mit vielen neuen Beiträgen und mehr Informationen zur Astrobiologie und Sternentwicklung.
www.wiley-vch.de/sachbuch
13
Neuerscheinung
Lukas von Hippel und Thorsten Daubenfeld
Von der Uni ins wahre Leben
LUKAS VON HIPPEL und THORSTEN DAUBENFELD
Zum Karrierestart für Naturwissenschaftler und Ingenieure
Von der Uni ins wahre Leben Zum Karrierestart für Naturwissenschaftler und Ingenieure ISBN: 978-3-527-32908-3 April 2011 254 S. mit 2 Abb. Broschur € 19,90
Universitäten und Hochschulen statten Naturwissenschaftler und Ingenieure mit Fachkompetenz aus – allerdings werden Akademiker beim Berufseinstieg nicht auf Führungsaufgaben, Betriebswirtschaftliches oder Unternehmensstrukturen vorbereitet. Dieser Ratgeber hilft Berufseinsteigern und Mitarbeitern, die aufsteigen wollen, Wissenslücken zu schließen und Fettnäpfchen zu vermeiden. „Natur- und Ingenieurwissenschaftler finden in diesem Sachbuch viele nützliche Tipps für alles, was man nicht im Studium lernt. In kompakter Form vermitteln die Autoren Dr. Lukas von Hippel und Dr. Thorsten Daubenfeld anhand von zahlreichen Beispielen die notwendigen Schlüsselkompetenzen, mit denen Berufseinsteiger und Mitarbeiter, die aufsteigen wollen, ihren Weg ins und durchs Berufsleben finden.” CHEMANAGER
14
www.wiley-vch.de/sachbuch
Neuerscheinung
CARSTEN KÖNNEKER
Wissenschaft kommunizieren Ein Handbuch mit vielen praktischen Beispielen ISBN: 978-3-527-32895-6 April 2012 250 S. mit 80 Abb., davon 50 in Farbe Broschur ca. € 24,90
Carsten Könneker erläutert in diesem Buch, wie Wissenschaftler Ihre Ergebnisse für die breite Öffentlichkeit – auch im Internet – verständlich kommunizieren können. Aus seiner Tätigkeit als Chefredakteur der Zeitschriften „Geist und Gehirn“ und „Epoc“ weiß er, welche Herausforderung es ist, Texte so umzuschreiben, dass sie auch einem breiterem Publikum zugänglich sind. Eine unverzichtbare Hilfe für alle Naturwissenschaftler beim Kommunizieren mit der Öffentlichkeit und beim Schreiben von Drittmittelanträgen. Verfasst von einem der erfahrensten Wissenschaftsredakteure, bietet dieses übersichtliche Buch viele praktische Tips und nützliche Hinweise.
www.wiley-vch.de/sachbuch
15
Faszinierende Bildbände
KRISTIN MÄDEFESSEL-HERRMANN, FRIEDERIKE HAMMAR und HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER GDCH (Hrsg.)
Chemie rund um die Uhr Das Buch zum Jahr der Chemie ISBN: 978-3-527-30970-2 2004 244 S. mit 300 Farbabb. Gebunden € 29,90 „Es macht richtig Spass diesem Leitfaden zu folgen und die Zusammenhänge der Chemie mit unserer Umwelt und unserem Inneren zu erkennen. [...] Wir wünschen uns noch mehr solche leichtverständlichen Bücher für unseren Alltag.” CLB
HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER
Die Welt der Elemente – Die Elemente der Welt ISBN: 978-3-527-31789-9 2006 118 S. mit 90 Farbabb. Gebunden € 15,90 „Dieses Buch vermittelt die bunte Vielfalt dieser Welt mit vielen Beispielen und Anekdoten.” DIE WELT
16
www.wiley-vch.de/sachbuch
Faszinierende Bildbände
KLAUS ROTH
Chemische Köstlichkeiten ISBN: 978-3-527-32752-2 2010 252 S. mit 213 Abb., davon 167 in Farbe, und 28 Tab. Gebunden € 29,90
„Roth präsentiert seine Geschichten locker, leicht und witzig” SPEKTRUM DER WISSENSCHAFT
„Lesespaß ist garantiert für beide: den Chemiker und den ‘ChemieMuffel’; fängt man erst einmal zu lesen an, kann man erst wieder aufhören, wenn ein Kapitel zu Ende ist.” ROSEARCH
KLAUS ROTH
Chemische Delikatessen ISBN: 978-3-527-31984-8 2007 216 S. mit 96 Abb., davon 51 in Farbe, und 24 Tab. Gebunden € 29,90
„Das Buch »Chemische Delikatessen« trägt seinen Titel zurecht; einmal aus den Geschmack gekommen, werden seine Leser – interessierte Laien und Wissenschaftler – Kapitel für Kapitel mit Genuss verschlingen.” NATURWISSENSCHAFTLICHE RUNDSCHAU
www.wiley-vch.de/sachbuch
17
Faszinierende Bildbände
LARS LINDBERG CHRISTENSEN, ROBERT FOSBURY und ROBERT L. HURT
Verborgenes Universum ISBN: 978-3-527-408682008 146 S. mit 82 Farbabb. Gebunden € 24,90 „Dieses mit ausgesuchten Bildern reich illustrierte Werk präsentiert verblüffendes Bild- und Erkenntnismaterial, das durch Teleskope gewonnen wurde, die im Verborgenen sehen: im Radiobereich, im Infrarot, im Ultraviolett- und Röntgenlicht. Infokästen und Diagramme lockern den Text auf und lassen die Fakten anschaulich werden.” LITERATUR REPORT
preisgünstiges Set GOVERT SCHILLING et al.
Unser Fenster zum Weltraum / Verborgenes Universum 2 Bände ISBN: 978-3-527-41090-3 2010 278 S. mit 169 Farbabb. Gebunden € 29,90
18
www.wiley-vch.de/sachbuch
Faszinierende Bildbände
GOVERT SCHILLING und LARS LINDBERG CHRISTENSEN
Unser Fenster zum Weltraum 400 Jahre Entdeckungen mit Teleskopen ISBN: 978-3-527-40867-2 2008 132 S. mit 87 Farbabb. Gebunden € 24,90 „Ein schöner Überblick über die vielen großen Observatorien und Projekte, die es weltweit gibt. Die Bilder auf dem Hochglanzpapier sind überwältigend – man traut sich fast gar nicht die Seiten des Buches zu berühren. Ein rundum schönes Buch zum Jahr der Astronomie.” ASTROTREFF.DE
Diese hervorragenden Bildbände bieten faszinierende Einblicke in die Welt der Astronomie. Bereichern Sie Ihre Bibliothek mit einmaligen bisher unveröffentlichten Fotos u.a. der NASA – jetzt zum Preisvorteil im Paket! Der Bildband »Unser Fenster zum Weltraum« enthält zusätzlich noch eine DVD zur Geschichte des Teleskops.
www.wiley-vch.de/sachbuch
19
Faszinierende Bildbände
LARS LINDBERG CHRISTENSEN und ROBERT FOSBURY
Hubble 15 Jahre auf Entdeckungsreise ISBN: 978-3-527-40682-1 2006 122 S. mit 81 Farbabb. Gebunden € 29,90 „... zeigt die schönsten und interessantesten Aufnahmen der wohl teuersten Fotokamera der Welt. [...] Hubble-Fans schnalzen mit der Zunge.” NATUR + KOSMOS
LUDWIG SCHULTZ, JÜRGEN RICHTER und HERMANN-FRIEDRICH WAGNER (Hrsg.)
Die Welt hinter den Dingen Highlights der Physik 2., erweiterte Aufl. ISBN: 978-3-527-40872-6 2008 186 S. mit 300 Farbabb. Gebunden € 17,90 „Physik zum Anfassen – nicht nur für junge Leser ein Gewinn.” NEUE RUHR ZEITUNG
„... einfach gut gemacht - ein Streifzug durch Alltagsphysik, Hightech und Spitzenforschung, ein schönes Wissenschafts-Bilderbuch.” VDI-NACHRICHTEN
20
www.wiley-vch.de/sachbuch
Preisgünstige Angebote
ROLF FROBÖSE
Wenn Frösche vom Himmel fallen Die verrücktesten Naturphänomene ISBN: 978-3-527-32619-8 2009 253 S. Broschur € 14,90
„Für alle, die aus Armin Maiwalds und Peter Lustigs Zielgruppenalter rausgewachsen sind, deren wissenschaftliches Interesse jedoch ungebrochen ist – ein spannender, anspruchsvoller Einblick in die Wunder und Geheimnisse der Natur.” SELBSTAUSBILDUNG.DE
oftcover
Neu als S
MICHAEL GROSS
Der Kuss des Schnabeltiers
Michael Groß
und 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft
und 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft ISBN: 978-3-527-32738-6 Februar 2011 286 S. mit 26 Abb. Broschur € 14,90
„Eine unterhaltsame, abwechslungsreiche und nicht ganz anspruchslose Lektüre für naturwissenschaftlich interessierte Leser.” WISSENSCHAFT AKTUELL
www.wiley-vch.de/sachbuch
21
Preisgünstige Angebote
JOHN EMSLEY
Fritten, Fett und Faltencreme Noch mehr Chemie im Alltag ISBN: 978-3-527-32620-4 2009 285 S. Broschur € 14,90
„Leserfreundlich – auch für jene ohne naturwissenschaftliche Vorkenntnisse – beleuchtet Emsley die Errungenschaften und Grenzen der Chemie auf den Gebieten Kosmetika, Nahrungsmittel, Sex, Hygiene und mentale Gesundheit.” DIALOG IM SOMMER
JOHN EMSLEY
Sonne, Sex und Schokolade Mehr Chemie im Alltag ISBN: 978-3-527-30790-6 2003 302 S. mit 7 Tab. Broschur € 14,90
„Willkommen bei John Emsleys persönlichem und informativem Rundgang durch die Welt der Moleküle – allesamt Meisterwerke der Natur. Die Welt der Chemie wurde nie unterhaltsamer als in diesem erstaunlichen Reiseführer beschrieben.” ROALD HOFFMANN, CORNELL UNIVERSITY
22
www.wiley-vch.de/sachbuch
Preisgünstige Angebote
JOHN EMSLEY
Liebe, Licht und Lippenstift Das Beste von John Emsley ISBN: 978-3-527-31638-0 2007 240 S. Broschur € 14,90
„Bei dem Wort »Chemie« werden viele an die nicht enden wollenden Unterrichtsstunden in der Schule erinnert. Dass Chemie nicht nur als Schlaftabletten-Ersatz dient, sondern durchaus auch spannend und interessant ist, beweist John Emsely. Der Bestseller-Autor hat in »Liebe, Licht und Lippenstift« die faszinierendsten und skurrilsten Beiträge seiner bisherigen Werke veröffentlicht.” FRIZZ
JAN KOOLMAN, HANS MOELLER und K. H. RÖHM (Hrsg.)
Kaffee, Käse, Karies ... Biochemie im Alltag ISBN: 978-3-527-32622-8 2009 408 S. mit 163 Abb. und 50 Tab. Broschur € 14,90 „Die Beiträge der Studierenden – heute zum Teil Wissenschaftler in den verschiedensten Bereichen, wie der Anhang belegt – sind vortrefflich recherchiert, unterhaltsam und recht amüsant geschrieben.” JUNGE WISSENSCHAFT
www.wiley-vch.de/sachbuch
23
Preisgünstige Angebote
MARTIN SCHNEIDER
Teflon, Post-it und Viagra Große Entdeckungen durch kleine Zufälle ISBN: 978-3-527-31643-4 2006 223 S. mit 77 Abb. Broschur € 14,90
„Fazit: Kein Lehrbuch, sondern zur Abwechslung mal etwas Anschauliches und Unterhaltsames aus der Welt der Chemie.” DIE CHEMISCHE KEULE
„Das Buch ist ein echtes Lesevergnügen – auch für Nicht-Wissenschaftler!” LIFE + SCIENCE
HEINRICH ZANKL
Fälscher, Schwindler, Scharlatane Betrug in Forschung und Wissenschaft ISBN: 978-3-527-31646-5 2006 302 S. mit 43 Abb. Broschur € 14,90 „Zankls Buch besticht mit einer Sammlung unterhaltsamer Anekdoten, die von vorchristlicher Zeit bis in die jüngste Vergangenheit reichen, und verzichtet dabei auf trockene juristische Analysen. Der Autor klagt niemals an oder hebt den moralischen Zeigefinger. Er möchte vielmehr deutlich machen, dass die Mogeleien so vielfältig sind wie die Biografien der Wissenschaftler, die ihnen erliegen.” NATUR & KOSMOS
24
www.wiley-vch.de/sachbuch
Preisgünstige Angebote oftcover
Neu als S
CHRISTIAN SYNWOLDT
Alles über Strom
Christian Synwoldt
Alles über
Strom
So funktioniert Alltagselektronik
So funktioniert Alltagselektronik ISBN: 978-3-527-32741-6 Februar 2011 263 S. mit 112 Abb. Broschur € 14,90
„Wenig kompliziert, dafür unterhaltsamer erklärt Christian Synwoldt in seinem Buch »Alles über Strom« das Innenleben der elektronischen Verlockungen.” ZEVENER ZEITUNG
oftcover
Neu als S
MICHAEL KÖHLER
Vom Urknall zum Cyberspace
Michael Köhler
Vom Urknall zum
Cyberspace
Fast alles über Mensch, Natur und Universum ISBN: 978-3-527-32739-3 Februar 2011 230 S. mit 107 Abb. Broschur € 14,90
„Der Autor dieses Buches zeigt, dass man alles - vom Universum und seinen Grundkräften über die Geschichte des Menschen bis zum Kosmos der Mikroorganismen – verständlich, knapp und doch mit Tiefgang erklären kann.” DIE WELT
www.wiley-vch.de/sachbuch
25
Preisgünstige Angebote
PATRICK VOSS-DE HAAN
Physik auf der Spur Kriminaltechnik heute ISBN: 978-3-527-40944-0 2009 316 S. mit 58 Abb. Broschur € 14,90
„... liefert spannende Einblicke in die Welt der Spurensuche in der Verbrechensbekämpfung, genauso wie in Fälle technischen Versagens. Dabei gelingt es Voss-de Haan, naturwissenschaftliche Sachverhalte leicht verständlich darzustellen.” MÜNCHNER MERKUR
PETER HÄUßLER
Donnerwetter – Physik! ISBN: 978-3-527-31644-1 2006 550 S. mit 196 Abb. und 11 Tab. Broschur € 14,90
„Der Autor schafft es mit leichter, anschaulicher Sprache, schwierige Sachverhalte so zu erläutern, dass auch Physikunkundige plötzlich verstehen, wie die Welt funktioniert. [...] Man möchte das Buch Physiklehrern in die Hand geben und sagen: ‘Seht, so spannend – und verständlich – kann man Physik machen!’ “ AMAZON.DE
26
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Chemie GEORG SCHWEDT
Betörende Düfte, sinnliche Aromen ISBN: 978-3-527-32045-5 2008 229 S. mit 49 Abb. Gebunden € 24,90
„Eine wahre Fundgrube für den privat interessierten Leser, Chemiker, Biologen und natürlich Germanisten, der einmal etwas anderes über Süskinds »Parfüm« wissen möchte. Das Werk besticht durch seine sorgfältige Recherche, die sich in der Vielzahl der zitierten Quellen äußert, und bringt dabei viele verblüffende Details ans Licht.” PRAXIS DER NATURWISSENSCHAFTEN / BIOLOGIE IN DER SCHULE
GEORG SCHWEDT
Chemie und Literatur – ein ungewöhnlicher Flirt ISBN: 978-3-527-32481-1 2009 284 S. mit 25 Abb. Gebunden € 24,90
„Chemische Metaphern sind aus der Alltagskultur und den Massenmedien heute vollständig verschwunden, denn kaum einer würde sie noch verstehen. So ist dieser Ausflug in die Kulturgeschichte der Chemie auch ein Besuch einer vergangenen, reichen Bilderwelt, deren weitgehender Verlust uns alle ein wenig ärmer gemacht hat.” SPEKTRUMDIREKT.DE / WISSENSCHAFT-ONLINE.DE
www.wiley-vch.de/sachbuch
27
Bestseller & Klassiker … zur Chemie GEORG SCHWEDT
Wenn das Gelbe vom Ei blau macht Sprüche mit versteckter Chemie ISBN: 978-3-527-32258-9 2008 210 S. mit 41 Abb. Gebunden € 24,90
„Ein faszinierendes Buch, das zum Verweilen einlädt und jeden nicht grün, rot oder blau über blaue Briefe, Blaustrümpfe oder das Blaue vom Ei werden lässt, sondern fröhlich über eine solche »Crème de la Crème« gründlicher heiterer Gelehrsamkeit.” MTA DIALOG
JOHN EMSLEY
Mörderische Elemente, prominente Todesfälle ISBN: 978-3-527-31500-0 2006 473 S. mit 6 Tab. Gebunden € 24,90
„Wer Wissenschaft mag und Krimis, für den ist [...] genau das richtige. [...] Das Buch ist sehr viel mehr als ein Agatha-Christie-Verschnitt mit wahren Fällen für die Liebhaber von Naturwissenschaften. Es ist auch eine Kulturgeschichte der giftigen Elemente.” DEUTSCHLANDFUNK
28
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Chemie JÜRGEN-HINRICH FUHRHOP und TIANYU WANG
Sieben Moleküle Die chemischen Elemente und das Leben ISBN: 978-3-527-32099-8 2008 328 S. mit 227 Abb., davon 216 in Farbe, und 5 Tab. Broschur € 29,90 „Langeweile dürfte hingegen kaum aufkommen, da sowohl der flotte Stil als auch die Auswahl der Themen außerordentlich überzeugend wirken und das Ziel, biochemische Grundprinzipien ansprechend zu vermitteln, in jeder Hinsicht unterstützen. Kurz, ein motivierendes Buch über die chemischen Geheimnisse des Lebens, das es wert ist, gelesen und verstanden zu werden.” UNI-ONLINE.DE
KNUT OHLS
Analytische Chemie Entwicklung und Zukunft ISBN: 978-3-527-32847-5 2010 700 S. mit 510 Abb. Gebunden € 49,90
„Ein ausgesprochen beeindruckendes Buch, leidenschaftlich und fesselnd geschrieben und mit zahlreichen historischen Abbildungen versehen. [...] Eine reiche Fundgrube für Chemiker, Biochemiker und alle an Analytik Interessierten! Mit diesem Detailreichtum gibt es m.E. keinen direkt vergleichbaren Titel.” EKZ-INFORMATIONSDIENST
www.wiley-vch.de/sachbuch
29
Bestseller & Klassiker … zur Chemie CORNELIA BARTELS et al. (Hrsg.)
Tabletten, Tropfen und Tinkturen ISBN: 978-3-527-30263-5 2005 473 S. mit 187 Abb. Gebunden € 24,90
„Wie die Medizin auf Mittel gegen die Plagen der Menschheit stieß, wie Medikamente funktionieren und wie wir gegen neue Seuchen vielleicht hilflos sind – in lesenswerter Weise berichtet.” WIENERIN - DAS ÖSTERREICHISCHE FRAUENMAGAZIN
GABRIELE FROBÖSE und ROLF FROBÖSE
Lust und Liebe – alles nur Chemie? ISBN: 978-3-527-30823-1 2004 248 S. mit 29 Abb. Gebunden € 24,90
„Äußerst unterhaltsam und sorgfältig recherchiert. [...] Und weshalb Sie am Ende des Weihnachtstrubels Onkel Karl-Heinz oder gar Ihre Schwiegermutter ‘nicht mehr riechen können’, auch dafür liefert das Buch eine plausible Antwort: es liegt an Ihren Genen!” TRANSKRIPT
30
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Physik JÖRG HÜFNER und RUDOLF LÖHKEN Jörg Hüfner • Rudolf Löhken
Physik ohne Ende ... Eine geführte Tour von Kopernikus bis Hawking
Physik ohne Ende Eine geführte Tour von Kopernikus bis Hawking ISBN: 978-3-527-40890-0 2010 358 S. mit 110 Abb. Gebunden € 24,90
„Eine Führung durch das ‘Gedankengebäude der Physik’ kann unerwartet unterhaltsam sein – wie in diesem Fall. [...] Ihre ‘geführte Tour von Kopernikus bis Hawking’ durch das Gedankengebäude der Erkenntnis über die facettenreiche unbelebte Natur entpuppt sich als ein bekömmliches Angebot für wissbegierige Leseratten.” FREIES WORT
OLIVER MORSCH
Sandburgen, Staus und Seifenblasen ISBN: 978-3-527-31093-7 2005 224 S. mit 74 Abb. Gebunden € 24,90
„Hier und da unterbrechen kleine Experimente wie eine Reislawine in der CD-Hülle oder Schaumversuche im Bierglas den leicht zu lesenden Text. Der verweist auf viele einschlägige Untersuchungen, gründet sich so auf breites Wissen und ist ein schönes Beipiel dafür, dass sich Physik sehr anschaulich darstellen lässt.” DPA
www.wiley-vch.de/sachbuch
31
Bestseller & Klassiker … zur Physik CHRISTIAN SYNWOLDT
Mehr als Sonne, Wind und Wasser Energie für eine neue Ära ISBN: 978-3-527-40829-0 2008 221 S. mit 79 Abb. und 18 Tab. Gebunden € 24,90
„In diesem Buch wird ein kompakter und verständlich gefasster Überblick über die Energieressourcen gegeben, indem sowohl die derzeit angewandten als auch die möglichen kommenden Techniken erklärt werden.” WASSERWIRTSCHAFT
ROLAND GLASER
Heilende Magnete – strahlende Handys Bioelektromagnetismus: Fakten und Legenden ISBN: 978-3-527-40753-8 2008 360 S. mit 10 Abb. Gebunden € 24,90 „Dank zahlreicher Anekdoten und historischer Hintergründe wird das Buch trotz seiner Informationsdichte nie langweilig – uneingeschränkt empfehlenswert!” ZDF ABENTEUER FORSCHUNG ONLINE
32
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker … zur Physik THOMAS POSCH, ANJA FREYHOFF und THOMAS UHLMANN (Hrsg.)
Das Ende der Nacht Die globale Lichtverschmutzung und ihre Folgen ISBN: 978-3-527-40946-4 2009 151 S. mit 50 Farbabb. Gebunden € 29,-
„In diesem großformatigen, eindrucksvoll illustrierten (Karten zur nächtlichen Himmelsaufhellung, farbigen Grafiken, Tabellen, Fotos) und im besten Sinne populärwissenschaftlichen Band zeigen internationale Experten an Fallbeispielen die Folgen des Verlustes natürlicher nächtlicher Dunkelheit.” EKZ-INFORMATIONSDIENST
WIEBKE SALZMANN
Der Urknall und andere Katastrophen ISBN: 978-3-527-31870-4 2007 301 S. Gebunden € 24,90
„Hier gibt es Nachhilfe in Physik – allerdings nicht in schulmeisterlicher Art. Dass unser Universum vor rund 15 Milliarden Jahren mit dem sogenannten Urknall begonnen hat, ist heute Schulweisheit. Wie aber kam es dazu? Wiebke Salzmann beantwortet diese und viele andere Fragen der Physik auf leichte, unterhaltsame Weise.” DARMSTÄDTER ECHO
www.wiley-vch.de/sachbuch
33
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen HEINRICH ZANKL
Irrwitziges aus der Wissenschaft Von Leuchtkaninchen bis Dunkelbirnen ISBN: 978-3-527-32114-8 2008 269 S. mit 30 Abb. Gebunden € 24,90 „Heinrich Zankl hat in seinem Buch die schönsten Eulenspiegeleien und Schildbürgerstreiche aus allen Bereichen der Wissenschaft zusammengetragen. Ein kurzweiliges Buch, das mit einem Augenzwinkern auf den oft all zu ernsten Wissenschaftsbetrieb blickt.” ROSEARCH
BERND VOWINKEL
Maschinen mit Bewusstsein – Wohin führt die künstliche Intelligenz? ISBN: 978-3-527-40630-2 2006 331 S. mit 3 Abb. Gebunden € 24,90
„Das Buch ist nicht nur eines der ersten, das sich mit den langfristigen Folgen der Künstlichen Intelligenz für unsere Zivilisation befasst. Es ist auch eine spannende Wanderung auf dem Grat zwischen Realität und Fiktion.” GEOSCIENCE ONLINE
34
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen ECKART ROLOFF
Göttliche Geistesblitze Pfarrer und Priester als Erfinder und Entdecker ISBN: 978-3-527-32578-8 2010 357 S. mit 39 Abb. Gebunden € 24,90
„Einfühlsam, aber immer auch kritisch blickt Eckart Roloff auf das Leben der forschenden Geistlichen und ihre Erfindungen. Auf kurzweilige und informative Weise verknüpft er Biografisches mit der Kulturgeschichte und beendet jedes Kapitel mit einer liebevollen ‘Einladung zur eigenen Spurensuche’.” DAS ARCHIV. MAGAZIN FÜR KOMMUNIKATIONSGESCHICHTE
HEINRICH ZANKL
Kampfhähne der Wissenschaft Kontroversen und Feindschaften ISBN: 978-3-527-32579-5 2010 297 S. mit 33 Abb. Gebunden € 24,90
„Eine hochinteressante, brillant geschriebene und immer wieder auch sehr lustige Lektüre, die deutlicher kaum zeigen kann: Wissenschaftler sind auch nur Menschen – und ob der heftigen Konkurrenz im Forschungsbetrieb sind es oft nicht die Nettesten, die letztlich zu Ruhm und Ehre gelangen.” DPA-DOSSIER WISSENSCHAFT
www.wiley-vch.de/sachbuch
35
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen HEINZ GEORG SCHUSTER
Bewusst oder unbewusst? ISBN: 978-3-527-31883-4 2007 161 S. mit 100 Abb. Gebunden € 24,90
„Der theoretische Physiker Heinz Georg Schuster präsentiert verständlich, was Forscher bislang über das Bewusstsein herausgefunden haben.” DIE WELT
ADOLF HESCHL
Darwins Traum Die Entstehung des menschlichen Bewusstseins ISBN: 978-3-527-32433-0 2008 442 S. mit 55 Abb., davon 54 in Farbe Broschur € 16,90 „Der Autor schildert das Wesen der Evolution ausgehend von den Bereichen Kommunikation, Intelligenz und Fortpflanzung der Affen – ein didaktisch herausragender und zugleich unterhaltsamer Vortrag über das Wunder des Lebens und wie es entstanden ist.” FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG
36
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen GERD GANTEFÖR
Klima Der Weltuntergang findet nicht statt ISBN: 978-3-527-32671-6 2010 300 S. mit 105 Abb. Gebunden € 24,90
„Sehr unkonventionell und kritisch, aber auch sehr anschaulich.” DEUTSCHLANDRADIO KULTUR
„Ein sehr, sehr meinungsstarkes Buch gegen den vermeintlichen ‘Mainstream’!” MITTELSTANDS MAGAZIN
ECKARD HELMERS
Bitte wenden Sie jetzt Das Auto der Zukunft ISBN: 978-3-527-32648-8 2009 219 S. Gebunden € 24,90
„Ein sehr informatives Buch, das einen übersichtlichen Rundumschlag zum Thema Automobil und Umwelt liefert, ohne das Auto an sich zu verdammen.” ECONITOR.DE
www.wiley-vch.de/sachbuch
37
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen REINHARD RENNEBERG und JENS REICH
Liebling, Du hast die Katze geklont! Biotechnologie im Alltag ISBN: 978-3-527-31075-3 2004 273 S. mit 68 Abb. Gebunden € 27,90
„Der Band bietet eine unterhaltsame, verständliche und wunderbar illustrierte Gesamtschau der Biotechnologie. Er kann von Anfang bis Ende gelesen, aber auch zum schnellen Nachschlagen genutzt werden.” BIOFORUM
ESTHER V. SCHÄRER-ZÜBLIN (Hrsg.)
Forschung und Ernährung – Ein Dialog ISBN: 978-3-527-32691-4 2009 360 S. mit 180 Farbabb. Broschur € 29,90 „Der ‘Dialog’ schafft einen bemerkenswerten sprachlichen Spagat: Komplexe Zusammenhänge werden so vereinfacht dargestellt, dass sie auch interessierten Laien zugänglich werden. Indes geht die Simplifizierung nicht so weit, dass wissenschaftlich Vorgebildete das Interesse verlieren. Man darf annehmen, dass diese besondere Qualität des Buchs auch auf exzellenter Redaktionsarbeit basiert.” CHEMISCHE RUNDSCHAU
38
www.wiley-vch.de/sachbuch
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen GERHARD GOTTSCHALK
Welt der Bakterien Die unsichtbaren Beherrscher unseres Planeten ISBN: 978-3-527-32520-7 2009 274 S. mit 75 Abb., davon 49 in Farbe Broschur € 24,90
„Der Autor weiß, dass die Welt der Kleinstlebewesen für Laien ein Buch mit sieben Siegeln ist. Er wollte aber weder ein Lehrbuch, noch einen Roman schreiben und deshalb ist es ein Werk von 30 Essays geworden, die zum Teil aufeinander aufbauen.” ZDF ABENTEUER WISSEN
oftcover
Neu als S
DANIEL LINGENHÖHL
Vogelwelt im Wandel Trends und Perspektiven Softcover: ISBN: 978-3-527-32866-6 Februar 2011 298 S. mit 86 Farbabb. Broschur € 14,90 Hardcover: ISBN: 978-3-527-32712-6 2010 Gebunden € 24,90
„Schneller und faktenreicher kann man sich kaum über die Vogelwelt im Wandel informieren, als in diesem flott geschriebenen Sachbuch.” VÖGEL – MAGAZIN FÜR VOGELBEOBACHTUNG
www.wiley-vch.de/sachbuch
39
Bestseller & Klassiker zu verschiedenen Themen ANDREAS ROLOFF et al. (Hrsg.)
Bäume Mitteleuropas Von Aspe bis Zirbelkiefer. Mit den Porträts aller Bäume des Jahres von 1989 bis 2010. ISBN: 978-3-527-32825-3 2010 490 S. mit 450 Abb., davon 380 in Farbe Gebunden € 24,90 „Baumkenner und Laien finden in diesem wissenschaftlichen Standardwerk ausführliche Berichte und Kurzporträts.” TIERWELT - DIE SCHWEIZER ZEITSCHRIFT FÜR TIER UND NATUR
ANDREAS ROLOFF et al. (Hrsg.)
Bäume Nordamerikas Von Alligator-Wachholder bis Zuckerahorn. Alle charakteristischen Arten im Porträt ISBN: 978-3-527-32826-0 2010 566 S. mit 550 Abb., davon 470 in Farbe Gebunden € 24,90
„Ein einzigartiger Überblick über die Gehölzflora Nordamerikas, für alle Baumkenner und solche, die es werden wollen.” FORUM. NACHHALTIG WIRTSCHAFTEN. DAS ENTSCHEIDER-MAGAZIN
40
www.wiley-vch.de/sachbuch
Herausragende Persönlichkeiten
HEIKE WILL
»Sei naiv und mach’ ein Experiment« Feodor Lynen Biographie des Münchner Biochemikers und Nobelpreisträgers ISBN: 978-3-527-32893-2 Februar 2011 361 S. mit 75 Abb. Gebunden € 29,90
Die erste Biographie des Nobelpreisträgers Feodor Lynen (1911 - 1979) beleuchtet die vielen Facetten des faszinierenden Menschen und engagierten Forschers: Pionier der modernen Biochemie, diplomatischer Gestalter der internationalen Wissenschaftsszene und bayerisches Urgestein. „Unterlegt mit vielen Anekdoten schildert sie das Leben und Wirken des Forschers und porträtiert seine eigenwillige und vielschichtige Persönlichkeit [...]. Heike Will gelingt es, seinen Weg unterhaltsam und kenntnisreich nachzuzeichnen.” MAX-PLANCK-GESELLSCHAFT ONLINE
www.wiley-vch.de/sachbuch
41
Herausragende Persönlichkeiten
DIETER HOFFMANN
Einsteins Berlin Auf den Spuren eines Genies ISBN: 978-3-527-40596-1 2006 232 S. mit 102 Abb. Broschur € 26,90
„Der Wissenschaftshistoriker Dieter Hoffmann hat jetzt ein Buch über ‘Einsteins Berlin’ geschrieben, einen intelligenten Reiseführer für alle Fans dieses Genies.” BERLINER ZEITUNG
SIBYLLE WIELAND, ANNE-BARB HERTKORN und FRANZISKA DUNKEL (Hrsg.)
Heinrich Wieland Naturforscher, Nobelpreisträger und Willstätters Uhr ISBN: 978-3-527-32333-3 2008 254 S. mit 80 Abb. Gebunden € 26,90 „Was diese Biographie so beachtenswert macht, sind die unterschiedlichen Blickwinkel der mitwirkenden Autoren.” PHYSIK IN UNSERER ZEIT
42
www.wiley-vch.de/sachbuch
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Chemie querbeet und reaktiv Basisreaktionen mit Alltagsprodukten ISBN: 978-3-527-32910-6 Juni 2011 163 S. mit 16 Abb. und 5 Tab. Broschur € 24,90
Säure-Base-Reaktionen, Lösungsvorgänge, Oxidationen, enzymatische Reaktionen und, und, und – solche Begriffe lassen Schülerherzen meist nicht höher schlagen, auch wenn das wichtige Reaktionstypen der Chemie sind. „Was haben denn die mit meinem Leben und Alltag zu tun?“ fragt sich sicherlich so mancher Schüler. Diese für den Unterricht so wichtige Brücke zwischen dem chemischen Grundlagenwissen und der täglichen Erfahrung zu schlagen, gelingt Georg Schwedt spielend mit den wichtigsten Reaktionstypen und prickelnden Experimenten mit Produkten wie Badesalz, Bioentkalker, Waschmittel und Wasser.
www.wiley-vch.de/sachbuch
43
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Zuckersüße Chemie Kohlenhydrate & Co ISBN: 978-3-527-32786-7 2010 170 S. mit 52 Abb. Broschur € 19,90 „Spielerisch, spannend, unterhaltsam erzählt er die Geschichte des Zuckers als Süßmittel und berichtet über die Wegbereiter der Zuckerrübe, über den Zuckerhandel oder über die Funktion einer Zuckerfabrik. Die Kapitel beschließt er mit Anleitungen zu chemischen Experimenten rund um Zucker, Kohlenhydrate oder Honig. Experimente, die ganz leicht zu Hause in der Küche oder im Schulunterricht nachgemacht werden können.” BUCHKATALOG.DE
GEORG SCHWEDT
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen 2., vollst. überarb. u. erw. Aufl. ISBN: 978-3-527-32790-4 2010 238 S. mit 69 Abb. Broschur € 29,90
„Die Küche als Experimentierfeld: Durchaus naheliegend, denn Kochen, Backen, Braten sind chemische Prozesse, die eigentlich leicht zu verstehen sind [...] . Neben Informationen zur Geschichte des Fachs gibt es notwendige Hintergrundinformationen, die jeweiligen Versuchsaufbauten sind gut erklärt und kommen ohne gefährliche Substanzen aus.” WESTDEUTSCHE ZEITUNG
44
www.wiley-vch.de/sachbuch
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museen Aus Hexenküche und Zauberlabor 2., vollständig überarbeitete Aufl. ISBN: 978-3-527-32718-8 2009 276 S. mit 88 Abb. Broschur € 29,90 „Das Buch ist ein origineller Reiseführer für Chemieinteressierte. Es lädt ein, die historischen Orte der Experimentalvorträge zu besuchen. Darüber hinaus bietet es Chemielehrern und -dozenten, die ihre Unterrichtsstunden attraktiv gestalten möchten, Versuche in einem neuen Kontext sowie Anregungen für Ausflüge. Studierende und Interessierte werden gerne darin schmökern und bislang unbekannte Details finden.” SPEKTRUM DIREKT
GEORG SCHWEDT
Chemie für alle Jahreszeiten Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen ISBN: 978-3-527-31662-5 2007 222 S. mit 51 Abb. und 3 Tab. Broschur € 29,90 „Eine Fundgrube für botanisch Interessierte, die mehr über die Chemie der Pflanzen im Experiment selbst erfahren wollen, und auch für den Unterricht sehr geeignet.” TREFFPUNKT BUCH PLUS, BIOLOGIE IN UNSERER ZEIT
www.wiley-vch.de/sachbuch
45
Experimentierkunst
GEORG SCHWEDT
Experimente mit Supermarktprodukten Eine chemische Warenkunde 3., vollst. überarb. u. stark erw. Aufl. ISBN: 978-3-527-32450-7 2008 252 S. mit 30 Abb. Broschur € 29,90 „Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller.” PEROXID-POST
GEORG SCHWEDT
Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten Das Periodensystem als Wegweiser 2., vollst. überarb. u. stark erw. Aufl. ISBN: 978-3-527-32476-7 2009 252 S. mit 59 Abb. und 1 Tab. Broschur € 29,90 „... das neue Buch wird dem Leser so viel Spaß machen wie seine Vorgänger, damit ist Georg Schwedt ein Kunststück gelungen, das im Kino eher selten ist!” BIOSPREKTRUM
46
www.wiley-vch.de/sachbuch
www.ChemistryViews.org
Ω Neuigkeiten aus der Welt der Chemie Ω Höhepunkte vom Internationalen Jahr der Chemie 2011 Ω Online-Seminare und virtuelle Events weltweit Ω Kostenloser monatlicher Newsletter ChemViews unter http://www.chemistryviews.org/registration
www.wiley-vch.de/sachbuch
47
Bestellinformation
Bestellen können Sie schnell und bequem auf unserer Homepage
www.wiley-vch.de Unser Kundenservice ist aber auch online unter
service@wiley-vch.de oder telefonisch unter
06201/606-400 für Sie da.
Diesen Sachbuchkatalog finden Sie auch online unter:
http://www.wiley-vch.de/sachbuch/katalog/
3265701107_bu
906117
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Die Lieferung erfolgt zuzüglich Versandkosten. Es gelten die Lieferungs- und Zahlungsbedingungen des Verlages. Irrtum und Preisänderungen vorbehalten. Stand der Daten: 22.07.11
www.wiley-vch.de/sachbuch