Baden-Wuerttemberg Classics Dresden - Wuerttemberg

Degustationskatalog Dresden

Baden-W체rttemberg Classics 2014 Wein. Genuss. Lebensart.

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Die feinen Weine aus W체rttemberg

TAUBER

Tauber NECKAR WÜRZBURG

Jagst JAGST KOCHER

MANNHEIM

Kocher Unteres Neckartal

NÜRNBERG

Heuchelberg Hohenlohe Stromberg

BRETTACH

HEILBRONN

Weinsberger Tal

LEIN SCHOZACH

ZABER

BOTTWAR

Bottwartal

MURR ENZ

Mittleres Neckartal KARLSRUHE

Enztal Remstal

STUTTGART

REMS

Stuttgart FILS

MÜNCHEN

NECKAR SINGEN

Entdecken Sie Ihren Lieblings-Württemberger!

Württemberger Weingärtnergenossenschaften www.kenner-trinken-württemberger.de

DIE WÜRTTEMBERGER WEINGÄRTNER UND IHRE BETRIEBE In diesem Katalog finden Sie Informationen zum Weinland Württemberg und die Ausstellerbetriebe mit den zugehörigen Tischnummern: Betriebe nach Regionen

Tisch-Nr.

KOCHER-JAGST-TAUBER Weingärtner Markelsheim eG

1

HOHENLOHE Weinkellerei Hohenlohe eG

2

Weinbau Weibler

3

WEINSBERGER TAL Winzer vom Weinsberger Tal eG

4

Grantschen Weine eG

5

UNTERES NECKARTAL Genossenschaftskellerei Heilbronn eG

6

Weingut Rolf Heinrich

7

HEUCHELBERG Heuchelberg Weingärtner eG

8

Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG

9

STROMBERG / ENZTAL Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG

10

Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG

11

BOTTWARTAL Neue Bottwartaler Winzer eG

12

MITTLERES NECKARTAL Felsengartenkellerei Besigheim eG

13

WZG eG, Möglingen

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Weingut Golter

15

REMSTAL Remstalkellerei eG

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SONDERPRÄSENTATION: wein.im.puls Jungwinzer Württemberg

17

ENTDECKEN SIE DIE FASZINIERENDE WELT DER WÜRTTEMBERGISCHEN WEINE Vom Taubergrund bis Albtrauf reicht Deutschlands fünftgrößtes Weinbaugebiet: das Weinland Württemberg. Seine landschaftliche Vielfalt spiegelt sich in 16 Großlagen und 160 Einzellagen wider, deren reichhaltiges Rebsortiment einmalig für Deutschland ist.

Zu den gängigsten Weinsorten zählen – neben der schwäbischen Spezialität Trollinger – Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder.

Bei den weißen Gewächsen geben Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner den Ton an. Darüber hinaus behaupten sich originäre Züchtungen aus Württemberg wie Kerner, Dornfelder, Acolon oder unsere Cabernet-Neuzüchtungen.

Eines ist allen gemeinsam: Sie werden mit viel Fachkenntnis und Erfahrung kultiviert, damit sie unter sorgfältiger Beobachtung und Pflege der Kellermeister zu Weinen heranreifen, die dem Kenner vollkommenen Genuss bereiten.

Da der Charakter eines Weines bekanntlich nicht allein von Klima und Kellermeister geprägt wird, sondern auch der Boden eine entscheidende Rolle spielt, kann nahezu jeder Ort mit ganz typischen Tropfen aufwarten. Ursache dafür sind stark wechselnde geologische Verhältnisse – vom schweren Gipskeuper über Löß, Muschelkalk- und Sandstein bis zum Vulkangestein.

Dabei reifen die Trauben meist auf sonnengünstigen Hang-, Terrassenoder Steillagen heran: süß und würzig, voller Frucht und Aroma.

ZAHLEN & FAKTEN Das Weinland Württemberg umfasst ca. 11.345 ha Rebfläche, die in 16 Großlagen und 160 Einzellagen eingeteilt sind.

DIE TOP TEN DER REBSORTEN: 1.

Trollinger

20,7 %

2.

Riesling

18,2 %

3.

Lemberger

14,5 %

4.

Schwarzriesling

14,1 %

5.

Blauer Spätburgunder

7,8 %

6.

Samtrot

3,6 %

7.

Dornfelder

3,0 %

8.

Müller-Thurgau

2,9 %

9.

Kerner

2,8 %

10.

Acolon

1,9 %

DIE REGIONEN KOCHER-JAGST-TAUBER „Muschelkalk-Weine“ bescheren Kocher-, Jagst- und Taubertal. Dort geben Silvaner, Müller-Thurgau und Kerner den Ton an.

Weinexperten rühmen die duftige, gediegene Art dieser Weine und weisen auf das geschätzte, typische „Bodagfährtle“ hin. Neben dem Schwarzriesling erlebt hier eine fast vergessene Rotweinsorte, der Tauberschwarz, wieder eine Renaissance.

HOHENLOHE Von den Keuperböden der Hohenloher Gegend stammen überwiegend Weißweine. Als neutral bis pikant mit rezenter Säure sind die Silvaner, als ausgesprochen frisch und fruchtig die Rieslingweine zu beschreiben.

Rotweine wie Trollinger und Lemberger runden hier das Angebot ab.

UNTERES NECKARTAL UND WEINSBERGER TAL In der „Wiege des Württemberger Weines“, im Unterland – rund um Heilbronn und das Weinsberger Tal – sind nahezu alle Sorten im Anbau, wenn gleich Trollinger und Riesling dominieren. Während im oberen Talbereich auch Silvaner angebaut wird, herrschen im unteren Tal die Burgundersorten vor.

Und dass das Klima schon ein wenig rauher ist, bemerkt man an der rassigen, anregend wirkenden Säure der Weißweine und an der Fülle und dem kräftigen Körper der Rotweine.

Südlich, auf der anderen Neckarseite, liegt der „Riesling-Ort“ Flein und der für seine „Schwarzriesling-Weine“ bekannte Weinort Lauffen.

HEUCHELBERG Als ausgesprochenes Rotweingebiet lässt sich die Gegend im Zabergäu und um den Heuchelberg bezeichnen. Der Kenner findet hier elegante Trollinger, gehaltvolle Lemberger, füllige Burgunderweine und stahlige Rieslingweine vor. Gleichzeitig gilt diese Gegend auch als Heimat des Lemberger Weißherbstes.

STROMBERG / ENZTAL Weine mit Fülle, Wärme und Kraft werden auch im Stromberg und im Enztal gekeltert. Vollmundig und anregend zugleich sind sie alle: Trollinger und Lemberger ganz besonders, aber auch Riesling, Kerner und Müller-Thurgau. Während im Stromberg tiefgründige Keuperböden überwiegen, gedeihen die Reben im Enztal überwiegend auf Muschelkalk.

DIE REGIONEN BOTTWARTAL Zur „schwäbischen Kernlandschaft“ wird das Bottwartal durch seine Keuperböden, auf denen alle Rebsorten prächtig gedeihen, vor allem Trollinger, Rieslingweine und Traminer.

MITTLERES NECKARTAL Das Landschaftsbild im mittleren Neckartal bestimmen die steilen Muschelkalk-Terrassen bei Mundelsheim, Besigheim und Kirchheim.

Dort gedeihen Trollinger, Lemberger, Silvaner, Riesling und MüllerThurgau mit Frucht und Fülle, Wärme und Eleganz.

REMSTAL Im Remstal, der mit am bedeutendsten Weinregion vor den Toren Stuttgarts, sind fast alle Württemberger Rebsorten anzutreffen.

Hier werden kräftige, füllige und charaktervolle Weine erzeugt, die sich auch durch eine rezente Säure auszeichnen.

STUTTGART Im Stuttgarter Raum und in der Esslinger Gegend wachsen an den Steilhängen des Neckartals auf Muschelkalk und Keuper füllige, charaktervolle Trollinger, rassige und fruchtige Rieslingweine und würzige Kerner.

Der Boden und das warme Klima eignen sich ebenso für Müller-Thurgau, Portugieser und Dornfelder.

OBERES NECKARTAL Brauner Jura und vulkanischer Boden drücken den sortentypischen Weinen im Raum Oberes Neckartal, Metzingen und Neuffen ihren Stempel auf. Mit frischer Säure, zartnervig und fein, so deklariert der Kellermeister die hauptsächlich weißen Tropfen. Angebaut werden vor allem Silvaner, Kerner, Müller-Thurgau und Spätburgunder.

DIE WÜRTTEMBERGISCHEN REBSORTEN TROLLINGER Die ausschließlich in Württemberg angebaute spätreifende Rotweinsorte braucht tiefgründige, nährstoffeiche Böden und beste Hanglagen.

Wegen des herzhaft-kernigen Charakters des Weins genießt der Schwabe sein Nationalgetränk gern zu deftig-rustikalen Speisen wie Fleischgerichten vom Kalb und Schwein, zum Rostbraten mit Spätzle oder auch zum Gänsebraten.

LEMBERGER Höchst anspruchsvoll in Bezug auf Lage, Klima und Boden, wird er nur in begrenztem Umfang angebaut. Durch seine tiefdunkle Farbe, seinen kräftigen Körper und seine feinherbe Art zählt dieser Wein weltweit zur Traubenelite. Auszeichnung genug, um als krönender Höhepunkt zu Lamm, Hase, Reh und allen Pilzgerichten serviert zu werden.

SCHWARZRIESLING Die Trauben dieser Rebe aus der Burgunderfamilie erzielen selbst in mittleren Lagen bereits nach kurzer Reifezeit hohe Öchslegrade.

Leuchtend rot, harmonisch und voll zarter Fülle entfalten die Weine ihren reichen Gehalt speziell bei Wildbretgerichten, edlem Geflügel oder auch zu mildem Käse.

SPÄTBURGUNDER Oft als König unter den Rotweinen bezeichnet, stellt er wegen seiner späteren Traubenreife besondere Ansprüche an Lage und Kleinklima.

Die Mühe lohnt sich, denn purpurrot, körperreich und mit verhaltenem Feuer bereichert dieses Spitzengewächs seit jeher exquisite Rind-, Wildund Geflügelgerichte.

SAMTROT & CLEVNER Eine frühreife, selten gepflegte Spielart aus der Burgunderfamilie ist der Clevner. Er bringt alljährlich in der Farbe schön gedeckte feine Weine mit einem zarten Bukett und vornehmer Fülle hervor. Als Mutation des Schwarzrieslings macht der Samtrot seinem Namen durch eine warme rote Farbe und die samtige Fülle alle Ehre. Beide Weine eignen sich ideal für festliche Anlässe.

DORNFELDER Eine der jüngsten württembergischen Rebsorten bringt große, blaue Trauben und herrlich farbintensive, kräftige Rotweine hervor, die sich auch zum Ausbau im kleinen Eichenholzfass (Barrique) eignen.

Sie gelten als Geheimtipp für feurig gewürzte Speisen und bewährte Begleiter von Geflügel, Wild und Lamm.

RIESLING Deutschlands anspruchsvollste, spätreifende Weißweinsorte bringt auf den schweren Keuper- und Muschelkalkböden des Landes elegante Weine mit dezentem Bukett, feinfruchtigem Aroma, pikanter Säure und gediegener Rasse hervor. Vorzüglich geeignet als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Muscheln, Austern und Hummer.

DIE WÜRTTEMBERGISCHEN REBSORTEN MÜLLER-THURGAU ODER RIVANER Der vornehme Müller-Thurgau reift früh und gedeiht vor allem auf tiefgründigen, nährstoffreichen Böden. Der Müller-Thurgau wird am besten jung getrunken. Er ist zart und duftig, aber dennoch von ausdrucksvollem Geschmack mit leichtem Muskatton und wenig Säure. Zu Vorspeisen und Suppen, Desserts und Sorbets eignet er sich vorzüglich.

Die moderne Form des Müllers ist der jugendlich, frische Rivaner, dessen Trauben früh mit knackiger Säure gelesen werden. Die Weine, trocken ausgebaut, haben häufig Zitrus im Bouquet.

KERNER Der gebürtige Schwabe, entstanden aus der Kreuzung von Trollingerund Rieslingrebe, erreicht eine hohe natürliche Reife. Er ist der Prädikatsweinlieferant par excellence, kraftvoll im Körper und mit feinrassiger Säure. Helle Fleischsorten, Innereien, Fisch und Geflügel kommen seiner Persönlichkeit am besten entgegen.

SILVANER Auf Muschelkalk- und Keuperböden bringt diese Rebsorte besonders aromatische, feinblumige Weine hervor. Aber auch schwere Keuperböden kommen der milden Säure und zarten Farbe zugute.

Der Kenner goutiert den angenehm unaufdringlichen Weißwein zu Vorspeisen, Gemüse, Krustentieren oder Geflügel.

RULÄNDER ODER GRAUBURGUNDER Die hochreifen Trauben der auf warmen und tiefgründigen Böden wachsenden Burgunderrebe sind die Grundlage für meist ausdrucksvolle Weißweine. Genießt man sie zu leichten Sommergerichten und Salaten, wie Kalbsinnereien, Geflügel und Fisch, kommt ihre Größe hervorragend zum Ausdruck.

GEWÜRZTRAMINER Nur beste Lagen sind dieser alten Rebsorte würdig. Aus ihren Trauben entstehen Weine, deren goldgelbe Farbe und hochfein-fruchtiges Bukett gerühmt werden. Mit einer Fülle feinster Aromastoffe und einem makellosen Körper genießt man sie zu Desserts oder auch als Aperitif.

SCHILLERWEIN Diese echt württembergische Spezialität wird aus gemeinsam gekelterten blauen, roten und weißen Trauben gewonnen. Mögliche Partner können hierbei alle in Württemberg angepflanzten Rebsorten sein. Der frische und leichte Wein verfügt über eine Vielfalt von Geschmackskomponenten und harmoniert mit Fisch, Geflügel und Gemüse.

WEISSHERBST Die Trauben für den Weißherbst dürfen nur von einer Rebsorte stammen und werden im Unterschied zum Rotwein gleich nach der Lese gekeltert.

So entsteht die typisch hellrote Farbe dieser Qualitätsweine mit sehr individueller Ausprägung. Sie munden zu Vorspeisen, klaren Suppen, Geflügel und Wildterrine.

WEITERE INFORMATIONEN ERHALTEN SIE BEI DER: Weininstitut Württemberg GmbH Raiffeisenstraße 6, 71696 Möglingen Internet: http://www.weininstitut-wuerttemberg.de E-Mail: info@weininstitut-wuerttemberg.de

KOCHER-JAGST-TAUBER WÜRTTEMBERG

Tisch 1

WEINGÄRTNER MARKELSHEIM E.G.

Scheuerntorstraße 19, 97980 Bad Mergentheim - Markelsheim Tel: +49-7931-90600, Fax: +49-7931-906030 info@markelsheimer-wein.de http://www.markelsheimer-wein.de

2012 Markelsheimer Propstberg Silvaner Kabinett - trocken

2013 Schäftersheimer Klosterberg Kerner Kabinett - halbtrocken

2013 Markelsheimer Tauberberg Grauburgunder Kabinett - trocken

2012 Weikersheimer Schmecker Traminer Spätlese - lieblich

2012 Markelsheimer Mönchsberg Weißherbst Schwarzriesling Kabinett - halbtrocken

2012 Weikersheimer Tauberberg Tauberschwarz Kabinett - halbtrocken

2012 Markelsheimer Tauberberg Schwarzriesling Kabinett - trocken

2012 Markelsheimer Tauberberg Acolon Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Markelsheimer Tauberberg Zweigelt Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2012 Markelsheimer Tauberberg Spätburgunder Spätlese - trocken

2012 Markelsheimer Tauberberg Zweigelt Spätlese - trocken Im Barrique gereift 2012 Markelsheimer Tauberberg Grauburgunder Beerenauslese - süß

2012 Markelsheimer SEKT Kerner Qualitätsschaumwein b.A. - trocken

Markelsheimer SECCO rosé Schwarzriesling Deutscher Perlwein - halbtrocken

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HOHENLOHE

WÜRTTEMBERG

Tisch 2

WEINKELLEREI HOHENLOHE E.G.

Alter Berg 1, 74626 Bretzfeld-Adolzfurt Tel: +49-7946-91100, Fax: +49-7946-911050 info@weinkellerei-hohenlohe.de http://www.weinkellerei-hohenlohe.de

Notizen

2013 Fürstenfass Rivaner Qualitätswein b.A. - trocken

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2013 Fürstenfass Grauburgunder Kabinett - trocken

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2013 Fürstenfass Weißburgunder Qualitätswein b.A. - halbtrocken

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2012 Fürstenfass Riesling Kabinett - halbtrocken

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2013 Fürstenfass Kerner Spätlese - lieblich

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2012 Fürstenfass Riesling Spätlese - trocken

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2012 Fürstenfass Riesling -GALAAuslese - trocken

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2012 Fürstenfass Spätburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

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2012 Fürstenfass Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken

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2012 Fürstenfass Spätburgunder Kabinett - halbtrocken

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2012 Fürstenfass Samtrot Spätlese - lieblich

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2012 Fürstenfass Dornfelder Qualitätswein b.A. - trocken Holzfass Notizen

2011 Fürstenfass Royal Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken Barrique Notizen

Fürstenfass Pheromon 750 Trollinger - süß

HOHENLOHE

WÜRTTEMBERG

Tisch 3

WEINBAU FAMILIE ROLF WEIBLER

Wengertstraße 8, 74626 Bretzfeld-Siebeneich Tel: +49-7946-2287, Fax: +49-7946-3446 info@weinbau-weibler.de http://www.weinbau-weibler.de

2013 Siebeneicher Himmelreich Riesling Deutscher Qualitätswein - halbtrocken

2013 Siebeneicher Himmelreich Riesling Spätlese - trocken

2013 Siebeneicher Himmelreich Muskateller Deutscher Qualitätswein - lieblich

2013 Siebeneicher Himmelreich Weißburgunder Spätlese - trocken

2013 Siebeneicher Himmelreich Schwarzriesling Weißherbst Deutscher Qualitätswein - halbtrocken 2013 Siebeneicher Himmelreich Muskattrollinger Weißherbst Deutscher Qualitätswein - lieblich 2013 Siebeneicher Himmelreich Trollinger mit Lemberger Deutscher Qualitätswein - halbtrocken 2013 Siebeneicher Himmelreich Trollinger Deutscher Qualitätswein - trocken

2013 Siebeneicher Himmelreich Trollinger mit Lemberger Deutscher Qualitätswein - trocken

2013 Siebeneicher Himmelreich Samtrot Spätlese - lieblich

2013 Siebeneicher Himmelreich Lemberger Spätlese - trocken

2013 Langenbeutinger Himmelreich Spätburgunder Spätlese - trocken

2013 Acolon Deutscher Qualitätswein - feinherb

2011 Siebeneicher Himmelreich Cabernet Cubin Deutscher Qualitätswein - trocken Im Barrique gereift

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WEINSBERGER TAL

WÜRTTEMBERG

Tisch 4

WINZER VOM WEINSBERGER TAL EG

Reisacher Straße 5, 74245 Löwenstein Tel: +49-7130-461200, Fax: +49-7130-3266 info@weinsbergertal-winzer.de http://www.weinsbergertal-winzer.de

Notizen

2012 Weißburgunder QbA trocken Qualitätswein b.A. - trocken

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2013 Löwensteiner Riesling Kabinett Qualitätswein b.A. - halbtrocken

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2013 Muskateller QbA "Junge Linie" Qualitätswein b.A. - mild

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2013 Löwensteiner Kerner Spätlese Qualitätswein b.A. - mild

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2012 Riesling "Noblesse" QbA trocken Qualitätswein b.A. - trocken

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2013 WvWT Lemberger Weißherbst QbA trocken Qualitätswein b.A. - trocken

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2013 WvWT Muskat-Trollinger Weißherbst QbA "Junge Linie Muskattrollinger Qualitätswein b.A. - mild

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2013 Lemberger Blanc de Noir "Junge Linie" Deutscher Qualitätswein - halbtrocken

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2012 "derTrollinger" QbA trocken Qualitätswein b.A. - halbtrocken

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2013 Löwensteiner Trollinger mit Samtrot QbA Qualitätswein b.A. - mild

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2012 Acolon QbA trocken "Carpe Momentum" Qualitätswein b.A. - trocken

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2011 WvWT Lemberger QbA trocken "Noblesse" Qualitätswein b.A. - trocken

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2012 Eberstädter Samtrot Spätlese Qualitätswein b.A. - halbtrocken

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2013 Trollinger Rosé Secco "Junge Linie" Qualitätsperlwein b.A. - mild

WEINSBERGER TAL

WÜRTTEMBERG

Tisch 5

GRANTSCHEN WEINE EG

Wimmentaler Straße 36, 74189 Weinsberg-Grantschen Tel: +49-7134-98020, Fax: +49-7134-980222 info@grantschen.de http://www.grantschen.de

2013 white & sweet Qualitätswein b.A. - süß

2012 Kerner Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Weißburgunder Qualitätswein b.A. - trocken im Barrique gereift 2012 Riesling Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift 2012 Roséwein Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Lemberger blanc de noir Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2013 T-Rock Trollinger Rosé Qualitätswein b.A. - lieblich

2011 Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift 2012 Grantschener Wildenberg Trollinger mit Lemberger Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2012 Samtrot Spätlese - mild

2012 Cuvée du Patron Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift 2012 Lemberger HC Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift 2011 SM - Rotwein Cuvée Qualitätswein b.A. - trocken im Barrique gereift 2013 Gran Secco Lemberger Rosé Qualitätsperlwein b.A. - halbtrocken

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UNTERES NECKARTAL

WÜRTTEMBERG

Tisch 6

GENOSSENSCHAFTSKELLEREI HEILBRONN-ERLENBACH-WEINSBERG EG Binswanger Str., 74076 Heilbronn Tel: +49-7131-15790, Fax: +49-7131-157939 info@wg-heilbronn.de http://www.wg-heilbronn.de

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2013 Grauer Burgunder Qualitätswein b.A. - trocken

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2013 Muskateller Qualitätswein b.A. - lieblich

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2013 Lemberger blanc de noir Qualitätswein b.A. - halbtrocken

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2013 Muskat-Trollinger Rosé Qualitätswein b.A. - lieblich

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2012 Heilbronner Stiftsberg Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken Maischegärung Notizen

2011 HEROS Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift Notizen

Marie blanc - Weincocktail Deutscher Perlwein - lieblich

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2013 VILLA SULMANA Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken

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2012 VILLA SULMANA Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken

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2012 Lehrensteinsfelder Steinacker Riesling Qualitätswein b.A. - trocken

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2013 Fleiner Chardonnay Qualitätswein b.A. - trocken

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2012 Fleiner Samtrot mit Schwarzriesling Qualitätswein b.A. - mild

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2011 KARMELITER Cuvée C Qualitätswein b.A. - trocken Rotwein Cuvée Notizen

2012 ST. VEIT Riesling Sekt b.A. - brut

UNTERES NECKARTAL

WÜRTTEMBERG

Tisch 7

WEINGUT ROLF HEINRICH

Riedstr. 23, 74076 Heilbronn Tel: +49-7131-982240, Fax: +49-7131-982249 info@heinrich-wein.de

2012 Trollinger Deutscher Qualitätswein - trocken Traditionelle Maischegärung 2012 Lemberger Deutscher Qualitätswein - feinherb Traditionelle Maischegärung 2012 Samtrot Kabinett - lieblich Traditionelle Maischegärung 2009 Pinot Meunier Deutscher Qualitätswein - trocken

2007 Rufus Rotweincuvée Deutscher Qualitätswein - trocken Maischegärung, 30 Monate im Barrique gereift 2013 Rosé de Saignee Qualitätswein feinherb Deutscher Qualitätswein - feinherb

2013 Blanc de Noir Trollinger Deutscher Qualitätswein - trocken

2013 Riesling Kabinett - trocken

2013 Riesling Kabinett - feinherb

2013 Grauburgunder Kabinett - trocken

2013 Weissburgunder Kabinett - trocken

2012 Weissburgunder Kabinett - lieblich

2012 Kerner edelsüss Spätlese - edelsüß

Secco trocken Deutscher Perlwein - trocken

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HEUCHELBERG

WÜRTTEMBERG

Tisch 8

HEUCHELBERG WEINGÄRTNER EG

Neipperger Str. 25, 74193 Schwaigern Tel: +49-7138-97020, Fax: +49-7138-970250 info@heuchelberg.de http://www.heuchelberg.de

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2012 Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken ALTE REBEN Notizen

2012 Schwaigerner Grafenberg Trollinger mit Lemberger Qualitätswein b.A. - halbtrocken

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2012 Nordheimer Sonntagsberg Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift Notizen

2011 Acolon Qualitätswein b.A. - trocken

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2011 Cabernet Dorsa Qualitätswein b.A. - trocken

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2012 Samtrot Spätlese - lieblich

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2013 Acolon Rosé Qualitätswein b.A. - halbtrocken

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2013 Schwaigerner Grafenberg Trollinger Rosé Qualitätswein b.A. - süß fruchtig + süß Notizen

2013 Schwaig. Graf. Trollinger mit Lemberger QbA, WEISS Qualitätswein b.A. - lieblich WEISS gekeltert Notizen

2013 Riesling Kabinett - trocken ALTE REBEN Notizen

2013 Weißburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

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2013 Chardonnay Qualitätswein b.A. - trocken ALTE REBEN Notizen

2013 Schwaigerner Grafenberg Gewürztraminer Kabinett - lieblich

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2012 Schwaigerner Grafenberg Riesling Sekt b.A. - brut Flaschengärung

HEUCHELBERG

WÜRTTEMBERG

Tisch 9

WEINGÄRTNER STROMBERG-ZABERGÄU EG

Neipperger Str. 60, 74336 Brackenheim Tel: +49-7135-98550, Fax: +49-7135-985555 info@wg-stromberg-zabergaeu.de http://www.stromberg-zabergaeu.de

2011 SIGNUM II Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift 2013 Epos Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Epos Grauburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Edition "Mann im Fass" Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken

2011 Edition "Mann im Fass" Spätburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Edition "Mann im Fass" Spätburgunder Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Weisser von Stromberg Chardonnay Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Weisser von Stromberg Weißburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Rother von Stromberg Samtrot Qualitätswein b.A. - lieblich

2013 Rosé von Stromberg Muskattrollinger Qualitätswein b.A. - lieblich

2013 Weinkeller Brackenheim Gewürztraminer Spätlese - lieblich

2012 Kirchheimer Kirchberg Trollinger Qualitätswein b.A. - feinherb Wein aus Steillage 2013 Blanc de Noir Pinot Noir Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2013 Weinkeller Brackenheim Riesling Qualitätswein b.A. - feinherb

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STROMBERG / ENZTAL WÜRTTEMBERG

Tisch 10

WEINGÄRTNER CLEEBRONN-GÜGLINGEN EG

Ranspacher Str. 1, 74389 Cleebronn Tel: +49-7135-98030, Fax: +49-7135-13228 info@cleebronner-winzer.de http://www.cleebronner-winzer.de

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2011 Emotion CG Lemberger Qualitätswein - trocken Barrique Notizen

2011 Herzog Christoph Lemberger Qualitätswein - trocken

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2012 Herzog Christoph Riesling Qualitätswein - trocken

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2013 St. Michael Riesling Qualitätswein - trocken

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2013 St. Michael Grauburgunder trocken Qualitätswein - trocken

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2013 St. Michael Pinot Meunier blanc de noir Schwarzriesling Qualitätswein - trocken

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2013 St. Michael Lemberger Weißherbst Qualitätswein - trocken

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2012 St. Michael Lemberger Qualitätswein - trocken

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2013 Blanc de Blancs Qualitätswein - halbtrocken

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2013 Samtrot Rosé fein & fruchtig Qualitätswein - lieblich

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2013 Blanc de Noirs fein & fruchtig Trollinger Qualitätswein - lieblich

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2013 Cleebronner Michaelsberg Rivaner Kabinett - halbtrocken

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2012 Samtrot Kabinett Kabinett - lieblich

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2012 Traminer Spätlese Spätlese - lieblich

STROMBERG / ENZTAL WÜRTTEMBERG

Tisch 11

GENOSSENSCHAFTSKELLEREI ROSSWAGMÜHLHAUSEN E.G. LEMBERGERLANDKELLEREI Frau Sabine Räuchle Manfred-Behr-Str. 34, 71665 Vaihingen-Rosswag Tel: +49-7042-2950, Fax: +49-7042-23913 info@wein-rosswag.de http://www.wein-rosswag.de

2013 Rosswager Halde Riesling Kabinett - halbtrocken

2012 Rosswager Stromberg Traminer Spätlese - lieblich

2013 ROSS Blanc de Noir Trollinger Qualitätswein b.A. - lieblich

2012 Rosswager Halde Lemberger Weißherbst Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2013 Rosswager Stromberg Muskattrollinger Rosé Qualitätswein b.A. - lieblich

2012 ROSS Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

2012 ROSS Lemberger mit Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken

2012 ROSS Black Beauty Qualitätswein b.A. - lieblich

2012 Rosswager Halde Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Rosswager Halde Samtrot Qualitätswein b.A. - lieblich

2012 Rosswager Halde Lemberger 401 Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Rosswager Halde Muskat-Trollinger Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2012 Rosswager Stromberg Merlot Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Spätburgunder Rosé Sekt b.A. - trocken

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BOTTWARTAL

WÜRTTEMBERG

Tisch 12

NEUE BOTTWARTALER WINZER EG

Oberstenfelder Str. 80, 71723 Großbottwar Tel: +49-7148-96000, Fax: +49-7148-960050 verkauf@bottwartalerwinzer.de http://www.bottwartalerwinzer.de

Notizen

2012 Aurum Trollinger Kabinett - halbtrocken

Notizen

2013 Aurum Samtrot Qualitätswein b.A. - halbtrocken

Notizen

2010 Aurum Cuvée Cabernet Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 Aurum Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken im Eichenholzfass gereift Notizen

2011 Platinum Rotwein Cuvée Qualitätswein b.A. - trocken Barrique Notizen

2012 Aurum Spätburgunder Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 Aurum Muskattrollinger Rosé Qualitätswein - mild

Notizen

2013 LEM Lemberger Rosé lieblich Qualitätswein b.A. - lieblich

Notizen

2013 Vinian TS Trollinger mit Schwarzriesling BdN Qualitätswein b.A. - halbtrocken

Notizen

2012 Aurum Grauburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 Aurum Kerner Kabinett - trocken

Notizen

2012 Aurum Riesling Spätlese - feinherb

Notizen

2013 Aurum Gewürztraminer Qualitätswein b.A. - mild

Notizen

2011 VINIAN Pinot Blanc de Noir Spätburgunder Sekt b.A. - brut

MITTLERES NECKARTAL WÜRTTEMBERG

Tisch 13

FELSENGARTENKELLEREI BESIGHEIM EG

Am Felsengarten 1, 74394 Hessigheim Tel: +49-71438160-0, Fax: +49-71438160-29 info@felsengartenkellerei.de http://www.felsengartenkellerei.de

2013 Besigheimer Felsengarten Rivaner Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2012 "TerraS" Riesling Qualitätswein b.A. - trocken

2013 "Terra S" Blanc de Noirs Spätburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2013 "Schwarzer Rappe" Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken

2013 "Schwarzer Rappe" Muskateller Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Besigheimer Felsengartem Spätburgunder Weißherbst Kabinett - lieblich

2012 Samtrot Kabinett - lieblich

2012 Muskat-Trollinger Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2012 Besigheimer Wurmberg Trollinger Qualitätswein b.A. - halbtrocken Wein aus Steillagen 2012 "Terra S" Acolon Qualitätswein b.A. - trocken

2011 "Schwarzer Rappe" Pinot Meunier Qualitätswein b.A. - trocken im Holzfass gereift 2010 "Schwarzer Rappe" Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken "im Barrique gereift" "Terra Secco" Blanc de Blancs Deutscher Perlwein - trocken

2012 Besigheimer Felsengarten Riesling Sekt b.A. - trocken Traditionelle Flaschengärung

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MITTLERES NECKARTAL WÜRTTEMBERG

Tisch 14

WÜRTTEMBERGISCHE WEINGÄRTNERZENTRALGENOSSENSCHAFT E. G. Raiffeisenstr. 2, 71696 Möglingen Tel: +49-7141-48660, Fax: +49-7141-486643 info@wzg-weine.de http://www.wzg-weine.de

Notizen

2012 Württemberger Sekt b.A. - brut Blanc de Blanc Cuvée Notizen

2013 Weikersheimer Tauberberg Silvaner Kabinett - trocken

Notizen

2013 Lehrensteinsfelder Salzberg Riesling Kabinett - halbtrocken

Notizen

2012 Kirchheimer Kirchberg Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken aus terrassierten Steillagen Notizen

Württemberger Trollinger Qualitätswein b.A. - halbtrocken Rebsortenlinie ohne Jahrgang Notizen

2013 Württemberger Riesling Qualitätswein b.A. - süß SÜSS & FRUCHTIG Notizen

2013 Württemberger rosé Trollinger Qualitätswein b.A. - süß SÜSS & FRUCHTIG Notizen

2013 Württemberger Qualitätswein b.A. Blanc de Noir Cuvée Edition Gourmet Notizen

2012 Württemberger Pinot Meunier Qualitätswein b.A. Edition Gourmet Notizen

2012 Württemberger Riesling Qualitätswein b.A. - trocken Eiserne Hand Notizen

2012 Württemberger Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken Eiserne Hand Notizen

2012 Adolzfurter Schneckenhof Riesling Auslese - trocken edition futur Notizen

2012 Esslinger Schenkenberg Samtrot Auslese - trocken edition futur Notizen

2011 Erligheimer Lerchenberg Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken im Barrique gereift

MITTLERES NECKARTAL WÜRTTEMBERG

Tisch 15

WEINGUT GOLTER

Klee 1, 74360 Ilsfeld Tel: +49-7062-978940, Fax: +49-7062-978949 info@weingut-golter.de http://www.weingut-golter.de

2013 Ilsfelder Rappen Muskateller Qualitätswein b.A. - feinherb

2012 Ilsfelder Schozachtal Riesling Qualitätsperlwein b.A. - trocken

2013 Gewürztraminer mit Riesling Qualitätswein b.A. - feinherb

2012 Talheimer Schloßberg Rivaner Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Ilsfelder Schozachtal Weissburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Talheimer Schloßberg Grauburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Ilsfelder Rappen Spätburgunder Qualitätswein b.A. - feinherb

2012 Schozacher Schelmenklinge Lemberger Qualitätswein b.A. - feinherb

Ilsfelder Rappen Spätburgunder Qualitätsperlwein b.A. - brut

2013 Helfenberger Schloßberg Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Helfenberger Schloßberg Muskattrollinger Qualitätswein b.A. - feinherb

2012 Ilsfelder Rappen Samtrot Qualitätswein b.A. - feinherb

2011 Lemberger mit Trollinger Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Abstatter Burgberg Lemberger Qualitätswein b.A. - trocken Barrique

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REMSTAL

WÜRTTEMBERG

Tisch 16

REMSTALKELLEREI EG

Kaiserstraße 13, 71384 Weinstadt Tel: +49-7151-69080, Fax: +49-7151-690814 info@remstalkellerei.de http://www.remstalkellerei.de

Notizen

2012 Stettener Häder Riesling Kabinett - trocken

Notizen

2012 Chardonnay Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 Kerner ** Qualitätswein b.A. - halbtrocken

Notizen

2013 Sauvignon Blanc *** Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 Schnaiter Wartbühl Gewürztraminer Kabinett - halbtrocken

Notizen

2013 Schwarzriesling Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 Zweigelt Rosé Blauer Zweigelt Qualitätswein b.A. - halbtrocken

Notizen

2012 Zweigelt Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 Trollinger mit Lemberger ** Qualitätswein b.A. - halbtrocken

Notizen

2012 Muskattrollinger Qualitätswein b.A. - mild

Notizen

2012 Cabernet Dorio *** Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2011 Lemberger "6 Trauben am Stock" Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2011 Zweigelt "im Barrique gereift" Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 Muskateller Secco Deutscher Perlwein - mild

SONDERPRÄSENTATION WÜRTTEMBERG

Tisch 17

WEIN.IM.PULS JUNGWINZER.WÜRTTEMBERG Weinbauverband Württemberg e.V. Hirschbergstr. 2, 74189 Weinsberg Tel: +49-7134-8091, Fax: +49-7134-8917 E-Mail: werner.bader@weinbauverband-wuerttemberg.de Internet: www.weinbauverband-wuerttemberg.de

wein.im.puls – junge Winzer aus Württemberg sorgen für frische Weinimpulse aus dem Land von Lemberger, Trollinger & Co. Doch es geht uns um so viel mehr als „nur“ um die beiden Paradesorten des Rotweinlandes Württemberg.

Wir haben wein.im.puls gegründet, um alle jungen Winzerinnen und Winzer des Anbaugebietes voranzubringen – egal ob sie nun aus einem Weingut kommen, einer Weinkellerei angehören oder ob sie Trauben für ihre Weingärtnergenossenschaft erzeugen. Ganz egal, ob wir nun in Weinsberg, in Heilbronn, in Geisenheim oder sonst wo ausgebildet wurden: Wir kennen die Welt, aber lieben unsere Heimat!

Bei wein.im.puls wird informatives Praxiswissen gelebt und ausgetauscht. Bei uns werden Kontakte gepflegt, wir sind gut vernetzt und natürlich planen wir gemeinsame Präsentationen der anderen Art. Zum Beispiel als Weinparty mit DJ-Musik und Graffiti-Kunst – von jungen Weinfreaks für junge Menschen – schlicht und einfach unkompliziert!

Dabei ist der Name wein.im.puls stets Programm, denn bei uns pulsiert der Wein, wir hauchen ihm Leben ein. Und wir machen ihn keinesfalls gleich. Unsere Weine sind so individuell wie wir selbst, aber meistens jung und betörend, manchmal auch mit anspruchsvollem Tiefgang. Jedem Wein geben wir seine ganz persönliche Story! „wein.im.Puls“ - das sind alle jungen Wengerterinnen und Wengerter in Württemberg mit ihren Weinkreationen. Und wir werden täglich mehr, denn der Spaß hat erst begonnen!

NOTIZEN

ENSINGER IST SPORT DIE Calcium-Magnesium-POWER-QUELLE