Baden-Württemberg Classics Dresden, Baden by WMS Weinevents & Marketing-Service GmbH

Degustationskatalog Dresden

Baden-W체rttemberg Classics 2015 Wein. Genuss. Lebensart.

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Die feinen Weine aus Baden

DIE BADISCHEN WEINERZEUGER UND IHRE BETRIEBE In diesem Katalog finden Sie Informationen zum Badischen Wein und die Ausstellerbetriebe mit den zugehörigen Tischnummern: Betriebe nach Regionen

Tisch-Nr.

BODENSEE Winzerverein Hagnau eG

MARKGRÄFLERLAND Winzerkeller Auggener Schäf eG

Bezirkskellerei Markgräflerland eG

Winzergenossenschaft Britzingen/Markgräflerland eG

Weingut Zotz

KAISERSTUHL Weingut Abril

Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG

Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern am Kaiserstuhl eG

Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen eG

Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl eG

Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl eG

ORTENAU Alde Gott Winzer eG

Durbacher Winzergenossenschaft eG

Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG

Weingut Villa Heynburg

Winzergenossenschaft Waldulm / Baden eG

TAUBERTAL Becksteiner Winzer eG

Weingut Oesterlein

SONDERPRÄSENTATION: Generation PINOT

ENTDECKEN SIE DIE FASZINIERENDE WELT DER BADISCHEN WEINE Mit seinen 15.520 ha Rebfläche ist Baden das drittgrößte Weinbaugebiet der Bundesrepublik. Es reicht am weitesten nach Süden und gehört als Einziges in Deutschland zur Weinbauzone B der EU wie auch das Elsass, die Champagne und das Loire-Tal. Es gelten daher generell höhere MIndestanforderungen an Qualitäts- und Prädikatsweine. Das Anbaugebiet erstreckt sich etwa 400 Kilometer lang über die neun Bereiche Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland und Bodensee. Das Klima ist in Baden besonders sonnig und warm dank der geschützten Lagen an den Flanken des Schwarzwaldes und des Odenwaldes und der klimatisch begünstigten Oberrheinischen Tiefebene. In dem weit auseinandergezogenen Gebiet finden sich unterschiedliche Böden, vom hitzigen Moränenschotter am Bodensee über tertiäre Kalk-, Ton- und Mergelböden sowie riesige Lössablagerungen, die in die vulkanischen Gesteine des Kaiserstuhls eingestreut sind, bis zu Muschelkalk und Keuper im Kraichgau und Taubergrund. Starke Unterschiede in Höhen- und Bodenverhältnissen bedingen die interessante Vielfalt der badischen Rebsorten, die in besten Lagen ideale Wachstumsvorraussetzungen finden.

ZAHLEN & FAKTEN DAS WEINLAND BADEN IST IN NEUN BEREICHE GEGLIEDERT: Tauberfranken

626 Hektar

Badische Bergstraße

389 Hektar

Kraichgau

1.175 Hektar

Ortenau

2.730 Hektar

Breisgau

1.622 Hektar

Kaiserstuhl

4.176 Hektar

Tuniberg

1.063 Hektar

Markgräflerland

3.151 Hektar

Bodensee Gesamte Anbaufläche

588 Hektar 15.520 Hektar

DIE TOP TEN DER REBSORTEN: 1.

Blauer Spätburgunder

36,4 %

Müller-Thurgau

16,6 %

Ruländer / Grauburgunder

11,2 %

Weißburgunder

7,9 %

Riesling

7,2 %

Gutedel

6,9 %

Regent

1,7 %

Schwarzriesling

1,6 %

9. 10.

Chardonnay

1,1 %

Silvaner

0,9 %

DIE REGIONEN TAUBERFRANKEN Die romantische Tauber durchzieht diesen kleinen Bereich im badischen Norden, der bis 1992 noch Badisches Frankenland hieß. Er reicht im Wesentlichen von Bad Mergentheim über Fechthochburg Tauberbischofsheim bis nach Wertheim und umfasst ca. 630 Hektar. Das Klima ist sehr trocken. Der Boden wird dominiert von Muschelkalk und etwas Buntsandstein. Der Wein wächst hier ausschließlich an Südhängen. Es wird überwiegend Müller-Thurgau angebaut. Eine Rebsorte, die wie geschaffen ist für diese Region und besonders markante Weine mit schöner Frucht und erdigblumigem Charakter hervorbringt. Des Weiteren findet man Silvaner, Bachus, Riesling und als Rotweinsorte den Schwarzriesling.

BADISCHE BERGSTRASSE UND KRAICHGAU Stolze wie halbverfallene Burgen und malerische Dörfer prägen das Bild der Badischen Bergstraße zwischen Weinheim, Heidelberg und Wiesloch. Der Kraichgau, sanftes Hügelland zwischen Schwarz- und Odenwald, ist reiches Bauernland. Die Bodenvariationen enthalten vor allem Muschelkalk mit Lössauflage, sodass der Riesling hier einen großen Anteil hat. Zusammen mit dem Müller-Thurgau und dem Grauen Burgunder ist er die Hauptrebsorte. Klimatisch ist dieser Bereich fast mit dem Süden Badens gleichzusetzen. Man findet hohe Temperaturen, der Niederschlag ist eher gering und die Sonnenstundenzahl mit 1.200 relativ hoch. Anders als in Südbaden werden hier neben dem Blauen Spätburgunder noch weitere Rotweinsorten, wie z.B. Lemberger, Portugieser und Schwarzriesling angebaut.

ORTENAU Zwischen Baden-Baden und Lahr breitet sich eine besonders liebenswürdige Gegend aus: die Ortenau. Blumen und Reben überall, Obst in Hülle und Fülle. Ca. 2.730 Hektar Rebberge befinden sich meist an steilen Hügeln und liegen im Schutz der Schwarzwaldgipfel. Der Boden ist hier im Gegensatz zu vielen anderen Regionen Badens mit Urgesteinsverwitterungsböden durchsetzt, was sich im Rebsortenspiegel niederschlägt: der Riesling dominiert. Er wird hier auch nach alter Ortenauer Tradition mit dem Synonym Klingelberger bezeichnet. Das Klima ist geprägt durch hohe Niederschlagsmengen. Da die Böden jedoch überwiegend wasserdurchlässig sind, hat dies wenig Folgen für den Weinbau.

BREISGAU Entlang den Schwarzwaldhängen zwischen Lahr und Freiburg erstreckt sich eine der beliebtesten deutschen Fremdenverkehrsregionen: der Breisgau. Die Dörfer und kleinen Städte dieser reizvollen Landschaft sind geprägt von behäbigen Bürgerhäusern, malerischen Fachwerkbauten und prachtvollen Rathäusern. Von den drei dem Schwarzwald unmittelbar vorgelagerten Regionen ist der Breisgau gegenüber dem Markgräflerland und der Ortenau wohl die sonnigste. Auf ca. 1.620 Hektar Rebfläche werden hier vor allem Müller-Thurgau, Grauer Burgunder und Blauer Spätburgunder angebaut. Unterschiedliche Böden wie Mergel, Buntsandstein, Muschelkalk und Löss prägen die unterschiedlichen Weine.

DIE REGIONEN KAISERSTUHL Zwischen Freiburg und dem Rheintal erhebt sich dieses kleine Vulkangebirge, das in der Vergangenheit zu einer einzigartigen Kulturlandschaft geformt wurde. Staub aus dem Voralpengebiet hatte sich in Vorzeiten abgelagert und neben den Vulkanverwitterungsböden eine fruchtbare Lössschicht entstehen lassen. Jedes Fleckchen Erde ist hier mit Reben bestockt. Begünstigt vom wärmsten Klima Deutschands wächst hier auf ca. 4.200 Hektar mehr als ein Viertel des Badischen Weins. Neben dem Grauen Burgunder und dem Spätburgunder sind die Hauptrebsorten der Müller-Thurgau und der Silvaner, in kleinen Mengen auch der Muskateller.

TUNIBERG Früher waren Kaiserstuhl und Tuniberg ein badischer Bereich, werden aber heute getrennt geführt, da es durchaus Unterschiede in Boden, Klima und Rebsortiment gibt. Eine Kalksteinbank aus der erdgeschichtlichen Zeit des Jura, die später von einem mächtigen Lössmantel umhüllt wurde, zieht sich von der Südseite des Kaiserstuhls bis fast vor die Tore Freiburgs. Ähnlich wie am Kaiserstuhl umkränzen ca. 1.000 Hektar Reben den Tuniberg in kleinen Terrassen. Die Hauptrebsorten sind MüllerThurgau und Blauer Spätburgunder.

MARKGRÄFLERLAND Zwischen Freiburg und Basel, in der Vorbergzone des Südlichen Schwarzwaldes, schließlich das Markgräflerland: seit über 200 Jahren die Heimat des Gutedels. Schroff aufsteigend die Schwarzwaldberge, sanft zum Rhein abfallende Hügel. Dunkle Tannenwälder, reiche Obstgärten und Weinberge prägen die Landschaft dieses Bereiches. Mit 3.150 Hektar Rebfläche ist das Markgräflerland der zweitgrößte badische Bereich. Die Böden sind eher uneinheitlich, reichen vom Muschelkalk über Mergel bis hin zu tonigen Lehmböden und bringen daher in den einzelnen Orten sehr unterschiedliche Weine hervor. Neben dem Gutedel sind hier vor allem die Burgundersorten heimisch.

BODENSEE Die Bodensee-Region ist – in ihrem deutschen Teil – überwiegend badisch. Die Steilhänge des Seeweins gehören zu den südlichsten in Baden bzw. in allen deutschen Anbaugebieten. Hier scheint nicht nur viel Sonne, durch die Wasserspiegelung des Sees wird die Energie erheblich intensiviert und gespeichert. Eine natürliche Klimaanlage sorgt für südländisch-mildes Ambiente: Fauna, Flora und Feriengäste wissen es zu schätzen – aber auch der Wein! Auf ca. 590 Hektar werden hier vor allem der Müller-Thurgau und der Blaue Spätburgunder angebaut.

DIE BADISCHEN REBSORTEN GUTEDEL Im MarkgräfIerland zu Hause. Seine Weine sind geprägt von zartem, weinigen Aroma, einfachem und angenehmem Charakter, der begleitet ist von einer milden und dennoch anregenden Säure.

MÜLLER-THURGAU Eine Kreuzung der Sorten Riesling und Madelaine Royal durch Prof. Dr. Müller aus dem schweizerischen Kanton Thurgau. Feinfruchtiges Muskataroma und jugendliche Frische bei milder bis rassiger Säure zeichnen diesen bekömmlichen Wein aus.

RIESLING (KLINGELBERGER) "Der König der Weißweine" lebt von seinem feinfruchtigen, über die Maßen nuancenreichen Bukett, seiner prickelnden Lebendigkeit und der rassigen, manchmal schon stahligen Säure.

SILVANER Ein neutraler Wein, feinfruchtig, mit zartem Bukett und meist milder Säure, der als Essensbegleiter gut harmoniert.

KERNER (Kreuzung Trollinger & Riesling.) Die "kernigen", charaktervollen Weine zeigen oft einen rieslingähnlichen Duft. Frisch und markant.

WEISSER BURGUNDER (Pinot blanc) Die "elegante" Alternative zum Ruländer und Grauburgunder: Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, eleganter bis kräftiger Körper und markante Säure.

AUXERROIS Weiße Burgunder-Art, ausgeprägter im Bukett, vollmundiger.

CHARDONNAY Ein naher Verwandter des Weißen Burgunders. In der Fachwelt international sehr anerkannt und verbreitet. Nuancenreich, von duftigem Charakter.

DIE BADISCHEN REBSORTEN RULÄNDER (Pinot gris) Hauptanbausorte der wohl wärmsten Region Deutschlands, dem Kaiserstuhl. Ein kräftiger, körperreicher Wein mit würzigem Aroma und feiner Restsüße.

GRAUER BURGUNDER werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie, alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.

TRAMINER / GEWÜRZTRAMINER Das feine, in vielen Nuancen gegliederte und würzige Bukett der Traminer (Clevner) erinnert stark an das der Gewürztraminer: Geschmacklich dominiert Reife und milde Säure.

MUSKATELLER Die bukettreichsten Weine. Geschmacklich mit viel Eleganz und Rasse. Geringer Alkoholgehalt, feinfruchtige Säure.

SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Roséfarben mit weichem Goldschimmer, so präsentieren sich die meisten Weißherbste. Sie sind kräftig im Geschmack und von kerniger, säurebetonter Art. Werden aus dem Blauen Spätburgunder gekeltert und ausgebaut.

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN (Pinot noir) Leuchtend und rubinrot bis dunkelrot ist seine Farbe, reich und fruchtig sein Aroma, das an den Geruch reifer Brombeeren erinnert. Schmeckbar, aber dennoch feinherb ist sein Gerbstoffgehalt.

SCHWARZRIESLING (Pinot meunier) auch "Müllerrebe" genannt. Eine Mutation des Blauen Spätburgunders, wird ausschließlich in den nördlichen Bereichen Kraichgau und Tauberfranken angebaut.

WEITERE INFORMATIONEN ERHALTEN SIE BEI DER: Badischer Wein GmbH Basler Landstraße 28 b, 79111 Freiburg Internet: http://www.badischerwein.de E-Mail: info@badischerwein.de

BODENSEE

BADEN

Tisch 1

WINZERVEREIN HAGNAU EG

Strandbadstr. 7, 88709 Hagnau Tel: +49-7532-1030, Fax: +49-7532-1341 info@hagnauer.de http://www.hagnauer.de

2014 Sonnenufer Müller-Thurgau Qualitätswein - halbtrocken

2014 Sonnenufer Müller-Thurgau Qualitätswein - trocken

2014 Burgstall Müller-Thurgau Qualitätswein - trocken Spargel 2014 Burgstall Bacchus Qualitätswein - trocken

2013 Burgstall Weißburgunder Qualitätswein - trocken

2014 Burgstall Grauburgunder Qualitätswein - trocken

2013 Burgstall Spätburgunder Rosé Qualitätswein - trocken

2014 Burgstall Spätburgunder Rotwein Qualitätswein - halbtrocken

2012 Burgstall Spätburgunder Rotwein Qualitätswein - trocken

2011 Burgstall Cabernet Mitos Qualitätswein - lieblich

2014 Spätburgunder Weißherbst Kabinett - halbtrocken

Secco Blanc Deutscher Perlwein - trocken

Secco Maracuja Deutscher Perlwein

2013 Rivaner Müller-Thurgau Sekt b.A. - brut

Notizen

MARKGRÄFLERLAND

BADEN

Tisch 2

WINZERKELLER AUGGENER SCHÄF EG

Kleinfeldele 1, 79424 Auggen Tel: +49-7631-36800, Fax: +49-7631-368080 info@auggener-wein.de http://www.auggener-wein.de

Notizen

2014 WK Auggener Schäf Weißer Gutedel Qualitätswein - trocken Kaltgärung Notizen

2014 WK Auggener Schäf Roter Gutedel Qualitätswein - trocken

Notizen

2013 WK Auggener Schäf Chardonnay Kabinett - trocken

Notizen

2014 WK Auggener Schäf Muskateller Kabinett Qualitätswein - mild

Notizen

2014 WK Auggener Schäf Weißer Burgunder Kabinett - trocken

Notizen

2014 WK Auggener Schäf Spätburgunder Weißherbst Kabinett - mild

Notizen

2013 WK Auggener Schäf Cuvée Hubertus Qualitätswein - trocken Auggener Genusswein Notizen

2014 WK Auggener Schäf - Laufener Altenberg Chasslie Gutedel Qualitätswein - trocken Gutedel Cup Sieger 2014 Notizen

2014 WK Augg.Schäf - Laufener Altenberg Grauer Burgunder Kabinett - trocken EDITION No. 3 Notizen

2014 WK Auggener Schäf- Laufener Altenberg Sauvignon Blanc Qualitätswein - trocken Edition Terroir Notizen

2013 WK Augg.Schäf-Lauf. Altenberg Gewürztr.-Riesling Gewürztraminer Qualitätswein - halbtrocken EDITION Terroir Notizen

2013 WK Augg.Schäf-Laufener Altenberg Spätb. Rotwein Spätburgunder Rotwein Qualitätsperlwein - trocken Edition Terroir Notizen

2011 WK Augg.Schäf - Laufener Altenberg Pinot Noir Qualitätswein - trocken im Fumé gereift Notizen

WK Augg.Schäf- St. Cyriak Sekt Chardonnay Sekt b.A. - brut

MARKGRÄFLERLAND

BADEN

Tisch 3

BEZIRKSKELLEREI MARKGRÄFLERLAND EG

Winzerstraße 2, 79588 Efringen-Kirchen Tel: +49-7628-91140, Fax: +49-7628-2976 info@bezirkskellerei.de http://www.bezirkskellerei.de

2013 Isteiner Kirchberg Gutedel Qualitätswein b.A. - trocken »Exclusiv« 2014 Ehrenkircher Roter Gutedel Qualitätswein b.A. - trocken

2014 Markgräfler Müller-Thurgau Qualitätswein b.A. - feinherb

2013 Fischinger Weingarten Muskateller Qualitätswein b.A. - feinherb

2014 Markgräfler Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - feinherb

2013 Baden Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken »Exclusiv« 2014 Kirchhofener Batzenberg Grauer Burgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2014 Cab Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

2014 Blansinger Wolfer Spätburgunder Weißherbst Kabinett - feinherb

2014 Feuerbacher Steingässle Spätburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2014 Mauchener Sonnenstück Spätburgunder Qualitätswein b.A. - feinherb

2012 Ehrenstetter Oelberg Spätburgunder Qualitätswein b.A. - trocken »Exclusiv« 2012 Grenzacher Hornfelsen Rotweincuvée Qualitätswein b.A. - trocken

Nobilé Blanc Nobling Sekt b.A. - brut

Notizen

MARKGRÄFLERLAND

BADEN

Tisch 4

WINZERGENOSSENSCHAFT BRITZINGEN MARKGRÄFLERLAND EG Markgräflerstr. 25-29, 79379 Britzingen Tel: +49-7631-17710, Fax: +49-7631-4013 info@britzinger-wein.de http://www.britzinger-wein.de

Notizen

2014 Britzinger Rosenberg Gutedel Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 Britzinger Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 Britzinger Nobling Kabinett

Notizen

2014 Britzinger Weisser Burgunder Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 Britzinger Grauer Burgunder Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 Badenweiler Römerberg Gewürztraminer Spätlese

Notizen

2013 Britzinger Spätburgunder Rosé Kabinett - trocken

Notizen

2013 Britzinger Spätburgunder Weißherbst Kabinett

Notizen

2011 Britzinger Sonnhole Schwarzriesling Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2011 Britzinger Rosenberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 Britzinger Rosenberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A.

Notizen

2011 Britzinger Rosenberg Spätburgunder Rotwein Deutscher Qualitätswein - trocken SONNE Notizen

Britzecco Qualitätsperlwein b.A. - trocken

Notizen

2013 Blanc de noirs Schwarzriesling Sekt b.A. - brut

MARKGRÄFLERLAND

BADEN

Tisch 5

WEINGUT JULIUS ZOTZ

Staufener Str. 3, 79423 Heitersheim Tel: +49-7634-1059, Fax: +49-7634-4758 info@weingut-zotz.de http://www.weingut-zotz.de

Crémant Baden Sekt b.A. - extra dry Winzersekt aus traditioneller Flaschengärung 2014 G&G Gutedel & Gewürztraminer trocken Heitersheimer Maltesergarten 2014 CHASSLIE - Gutedel sur lie trocken Heitersheimer Maltesergarten 2014 Silvaner Kabinett - feinherb Ballrechten-Dottinger Castellberg 2014 Weißer Burgunder EXKLUSIV trocken Heitersheimer Maltesergarten 2014 Grauer Burgunder Kabinett - trocken Heitersheimer Maltesergarten 2014 Pinot Noir blanc de noirs Kabinett - trocken Heitersheimer Maltesergarten 2014 Muskateller EXKLUSIV Qualitätswein Heitersheimer Maltesergarten 2014 Spätburgunder Weißherbst Kabinett - lieblich Heitersheimer Maltesergarten 2013 Spätburgunder Rotwein EXKLUSIV halbtrocken Heitersheimer Maltesergarten 2013 Spätburgunder ALTE REBEN trocken Heitersheimer Maltesergarten 2012 Pinot Noir Premium***** trocken Heitersheimer Maltesergarten

Notizen

KAISERSTUHL

BADEN

Tisch 6

WEINGUT ABRIL

Am Enselberg 1, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen Tel: +49-7662-9493230, Fax: +49-7662-94932399 weingut@weingut-abril.de http://www.weingut-abril.de

Notizen

Crémant Cuvée - brut

Notizen

2014 FRUCHT / Müller-Thurgau feinherb

Notizen

2013 FRUCHT / Auxerrois trocken

Notizen

2013 FRUCHT / Weißer Burgunder feinherb

Notizen

2013 FRUCHT / Grauer Burgunder trocken

Notizen

2014 FRUCHT / Rosé Spätburgunder Rosé - trocken

Notizen

2014 FRUCHT / Muskat Muscaris - feinherb

Notizen

2013 FRUCHT / Spätburgunder feinherb

Notizen

2013 STEIN / Weißer Burgunder trocken Enselberg / Holzfass Notizen

2013 STEIN / Riesling trocken Enselberg / Holzfass Notizen

2012 STEIN / Spätburgunder trocken Magmatit / Holzfass Notizen

2011 ZEIT / Cabernet & Merlot trocken Enselberg / Barrique Notizen

2012 ZEIT / Ruländer Auslese - edelsüß Enselberg Notizen

KAISERSTUHL

BADEN

Tisch 7

KAISERSTÜHLER WINZERGENOSSENSCHAFT IHRINGEN EG Winzerstraße 6, 79241 Ihringen Tel: +49-7668-90360, Fax: +49-7668-5556 info@winzergenossenschaft-ihringen.de http://www.winzergenossenschaft-ihringen

2010 Ihringer Fohrenberg Pinot Qualitätsschaumwein b.A. - brut

2013 Ihringer Fohrenberg Müller-Thurgau Kabinett

2014 Ihringer Winklerberg Silvaner Kabinett - trocken

2013 Tuniberger Weisser Burgunder Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2014 Ihringer Winklerberg Chardonnay Kabinett - trocken

2014 Ihringer Fohrenberg Riesling Kabinett - trocken

2013 Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder Spätlese - trocken

2014 Ihringer Fohrenberg Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken

2014 Ihringer Fohrenberg Ruländer Spätlese

2013 Ihringer Winklerberg Spätburgunder Weißherbst Kabinett

2013 Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Qualitätswein b.A. - halbtrocken

2012 Ihringer Premium Spätburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2011 Uringa 962 Exzellenz Cuvée Qualitätswein b.A. - trocken VulkaVino Rotwein Cuvée

Notizen

KAISERSTUHL

BADEN

Tisch 8

WINZERGENOSSENSCHAFT JECHTINGEN-AMOLTERN A. K. EG Herr Rainer Dutzi und Marie-Luise Dutzi Winzerstraße 1, 79361 Sasbach-Jechtingen Tel: +49-7662-93230, Fax: +49-7662-8241 info@jechtinger-wein.de http://www.jechtinger-wein.de

Notizen

2014 Jechtinger "Weisser Sommer" Qualitätswein b.A. - feinherb

Notizen

2014 Jechtinger Rivaner Qualitätswein b.A. - trocken *VISION* Notizen

2014 Jechtinger Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken *VISION* Notizen

2014 Jechtinger Chardonnay Kabinett - trocken *VISION* Notizen

2014 Jechtinger Rosé Qualitätswein b.A. - trocken *VISION* Notizen

2014 Jechtinger Weißer Burgunder Kabinett - trocken *NOSTALGIE* Notizen

2013 Jechtinger Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken *NOSTALGIE* Notizen

2014 Jechtinger Muskateller Kabinett - lieblich

Notizen

2014 Amolterer Steinhalde Weißer Burgunder Kabinett

Notizen

2014 Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder BIO-Wein Qualitätswein b.A. - trocken *BIO-Wein* Notizen

2013 Amolterer Steinhalde Cabernet Cortis BIO-Wein Qualitätswein b.A. - trocken *BIO-Wein* Notizen

2013 Jechtinger Eichert Grauer Burgunder Spätlese - trocken *BURG SPONECK SELEKTION* Notizen

2012 Jechtinger Eichert Spätburgunder Rotwein Spätlese - trocken *Burg Sponeck Selektion* Notizen

Jechtinger Sponecco Qualitätsperlwein b.A. - feinherb

KAISERSTUHL

BADEN

Tisch 9

WINZERGENOSSENSCHAFT KÖNIGSCHAFFHAUSEN-KIECHLINSBERGEN EG Kiechlinsberger Straße 2-6, 79346 Endingen-Königschaffhausen Tel: +49-7642-90410, Fax: +49-7642-904144 info@koenigschaffhauser-wein.de http://www.koenigschaffhauser-wein.de

2014 FLANEUR Müller-Thurgau Deutscher Qualitätswein - halbtrocken

2014 Kiechlinsberger Teufelsburg Rivaner Deutscher Qualitätswein - trocken

2014 Kiechlinsberger Teufelsburg Weißer Burgunder Kabinett - mild oder trocken 2014 Königschaffhauser Hasenberg Grauer Burgunder Deutscher Qualitätswein - trocken Serie Klasse Burgunder 2013 Kiechlinsberger Ölberg Grauer Burgunder Kabinett - trocken

2013 Kiechlinsberger Ölberg Scheurebe Deutscher Qualitätswein - lieblich

2014 Königschaffhauser Steingrüble Spätburgunder Blanc de Noir Deutscher Qualitätswein - trocken Serie Klasse Burgunder 2014 Kiechlinsberger Ölberg Spätburgunder Rosé Deutscher Qualitätswein - trocken

2013 Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder Deutscher Qualitätswein - trocken

2011 Kiechlinsberger Ölberg Spätburgunder Kabinett - halbtrocken

2012 Kiechlinsberger Ölberg Spätburgunder Deutscher Qualitätswein - trocken Selektion "KS" - Premium - Alte Reben 2013 Kiechlinsberger Spätburgunder Sekt b.A. - extra trocken Pinot Blanc de Noirs 2013 Königschaffhauser Hasenberg Gewürztraminer Auslese - edelsüß für Naschkatzen Tennenbacher Premium Collection Weißer Burgunder - süß Dt. Likörwein - Barrique

Notizen

KAISERSTUHL

BADEN

Tisch 10

WINZERGENOSSENSCHAFT OBERBERGEN IM KAISERSTUHL EG Badbergstr. 2, 79235 Vogtsburg-Oberbergen Tel: +49-7662-94600, Fax: +49-7662-946024 info@wg-oberbergen.com http://www.wg-oberbergen.com

Notizen

2014 Oberbergener Baßgeige Frühlingsbote Müller-Thurgau Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 Oberbergener Baßgeige Weißburgunder Kabinett - trocken

Notizen

2013 Oberbergener Baßgeige Weißburgunder Spätlese - trocken

Notizen

2014 Oberbergener Baßgeige Grauer Burgunder Kabinett - trocken

Notizen

2013 Schelinger Kirchberg Grauer Burgunder Kabinett - trocken

Notizen

2013 Oberbergener Baßgeige Grauer Burgunder Qualitätswein b.A. - trocken Edition TT Notizen

2013 Oberbergener Baßgeige Muskateller Kabinett - mild

Notizen

2013 Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weißherbst Kabinett - mild

Notizen

2013 Oberbergener Baßgeige Gewürztraminer Spätlese - lieblich

Notizen

2011 Oberbergener Baßgeige Weißer Burgunder Auslese - lieblich

Notizen

2013 Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Rotwein Kabinett - trocken

Notizen

2013 Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Rotwein Kabinett - halbtrocken

Notizen

2012 Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken Edition TT Notizen

Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Rosé Sekt Qualitätsschaumwein b.A. - trocken

KAISERSTUHL

BADEN

Tisch 11

WINZERGENOSSENSCHAFT SASBACH AM KAISERSTUHL EG Jechtinger Str. 26, 79361 Sasbach am Kaiserstuhl Tel: +49-7642-90310, Fax: +49-7642-903150 info@sasbacher.de http://www.sasbacher.de

2013 Sasbacher Weißer Burgunder Sekt b.A. - brut Klassische Flaschengärung 2014 Sasbacher Limburg Müller-Thurgau Kabinett - halbtrocken

2014 Sasbacher Limburg Riesling Kabinett - trocken

2013 Sasbacher Limburg Scheurebe Kabinett - mild

2014 Sasbacher Limburg Grauer Burgunder Kabinett - trocken

2014 Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Blanc de Noir Kabinett - trocken

2014 Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rosé Kabinett - trocken

2012 Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Qualitätswein - trocken Jäger-Wein 2013 Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Spätlese - trocken "EDITION ORCHIDEA" 2011 Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Auslese - trocken Barrique-Ausbau

Notizen

ORTENAU

BADEN

Tisch 12

ALDE GOTT WINZER EG

Talstraße 2, 77887 Sasbachwalden Tel: +49-7841-20290, Fax: +49-7841-202918 info@aldegott.de http://www.aldegott.de

Notizen

2013 Weisse Perlen Deutscher Perlwein - trocken

Notizen

2012 ALDE GOTT Riesling Sekt b.A. - brut klassische Flaschengärung Notizen

2014 ALDE GOTT Riesling Kabinett - trocken

Notizen

2014 ALDE GOTT Grauburgunder Kabinett - trocken

Notizen

2014 ALDE GOTT Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 ALDE GOTT Gewürztraminer Kabinett - edelsüß

Notizen

2013 ALDE GOTT Spätburgunder Weißherbst Kabinett - lieblich

Notizen

2013 ALDE GOTT Spätburgunder Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 ALDE GOTT Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 ALDE GOTT Spätburgunder Rotwein Kabinett - halbtrocken

Notizen

2012 ALDE GOTT im Eichenfass gereift Spätburgunder Rotwein Kabinett - trocken

Notizen

2011 ALDE GOTT im Eichenfass gereift Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 ALDE GOTT Alte Rebe Spätburgunder Rotwein Spätlese - trocken

Notizen

2012 ALDE GOTT "NOSOLO" Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken

ORTENAU

BADEN

Tisch 13

DURBACHER WINZERGENOSSENSCHAFT EG

Nachtweide 2, 77770 Durbach Tel: +49-781-93660, Fax: +49-781-36547 wg@durbacher.de http://www.durbacher.de

2014 Grauburgunder Qualitätswein b.A. - trocken Serie "KOLLEKTION" 2013 Plauelrain Klingelberger (Riesling) Kabinett - trocken Serie "KLASSIK" 2014 Plauelrain Weißburgunder Qualitätswein b.A. - trocken Serie "KLASSIK" 2014 Plauelrain Chardonnay Qualitätswein b.A. - trocken Serie "Klassik" 2013 Ölberg Clevner (Traminer) Spätlese Serie "KLASSIK" 2012 Steinberg Gewürztraminer Auslese - süß Serie "STEINBERG" 2013 Kochberg Spätburgunder Weissherbst Spätburgunder Weißherbst Kabinett Serie "KLASSIK" 2014 Spätburgunder Rosé Qualitätswein b.A. - trocken Serie "KOLLEKTION" 2013 Kochberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken Serie "KOLLEKTION" 2012 Kochberg Spätburgunder Rotwein Kabinett Serie "KLASSIK" 2012 Cabernet Sauvignon Qualitätswein b.A. - trocken Serie "KLASSIK EDITION" 2013 Kochberg Spätburgunder Spätlese - trocken Serie "KLASSIK EDITION" 2013 Edelmann Sekt Sekt b.A. Serie "PRICKELND" 2013 Plauelrain Riesling Sekt b.A. - brut Serie "PRICKELND"

Notizen

ORTENAU

BADEN

Tisch 14

WINZERKELLER HEX VOM DASENSTEIN EG

Burgunderplatz 1, 77876 Kappelrodeck Tel: +49-7842-99380, Fax: +49-7842-993838 info@dasenstein.de http://www.dasenstein.de

Notizen

2014 FEINKLANG 9,5 % Weiss Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 FEINKLANG 9,5 % Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 Rivaner Qualitätswein b.A. - feinherb

Notizen

2013 Riesling Kabinett

Notizen

2013 Weißburgunder Kabinett - trocken

Notizen

2013 Gewürztraminer Spätlese - lieblich

Notizen

2013 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A.

Notizen

2012 Spätburgunder Rotwein Alte Rebe Qualitätswein b.A.

Notizen

2013 Spätburgunder Rotwein Spätlese - trocken

Notizen

2011 Spätburgunder Rotwein -Barrique AusbauQualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 ONYX - Cabernet Cuvée Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 AMOUR - der süße Rote Spätburgunder Qualitätswein b.A. - süß

Notizen

2013 Rosé Sekt Spätburgunder Qualitätsschaumwein b.A. - trocken

Notizen

Hexecco Blanc Qualitätswein b.A.

ORTENAU

BADEN

Tisch 15

WEINGUT VILLA HEYNBURG GMBH

Burgunderplatz 3, 77876 Kappelrodeck Tel: +49-7842-9967500, Fax: +49-7842-9967505 info@villa-heynburg.de http://www.villa-heynburg.de

2014 FREISTIL Weiss Qualitätswein b.A. - trocken

2014 FREISTIL Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

2011 FREISTIL Rot Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Riesling Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Riesling "Réserve" Qualitätswein b.A. - trocken

2014 Weissburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2014 Grauburgunder Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Chardonnay Qualitätswein b.A. - trocken

2010 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken

2012 Spätburgunder Rotwein "Réserve" Qualitätswein b.A. - trocken

2011 Spätburgunder Rotwein "Grande Réserve" Qualitätswein b.A. - trocken

2011 Cabernet Sauvignon Qualitätswein b.A. - trocken

2012 St. Laurent "Réserve" Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Crémant Weißer Burgunder Qualitätswein b.A. - brut

Notizen

ORTENAU

BADEN

Tisch 16

WINZERGENOSSENSCHAFT WALDULM / BADEN EG Weinstraße 37, 77876 Kappelrodeck-Waldulm Tel: +49-7842-94890, Fax: +49-7842-948920 mail@waldulmer.de http://www.waldulmer.de

Notizen

WALDULMER Secco weiß Perlwein mild

Notizen

WALDULMER Pinot Noir Spätburgunder Sekt b.A. - trocken

Notizen

2014 WALDULMER Rivaner Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 WALDULMER Rivaner & Riesling Qualitätswein b.A. - halbtrocken

Notizen

2013 WALDULMER Müller-Thurgau Kabinett - mild

Notizen

2014 WALDULMER Grauer Burgunder Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 WALDULMER Weißer Burgunder Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 WALDULMER Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein b.A. - feinherb

Notizen

2014 WALDULMER Spätburgunder weiß gekeltert Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 WALDULMER Spätburgunder Rosé Qualitätswein b.A. - feinherb

Notizen

2014 WALDULMER Spätburgunder Rosé Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 WALDULMER Pinot Noir Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 WALDULMER Pfarrberg Spätburgunder Rotwein Kabinett - halbtrocken

Notizen

2012 WALDUMER Pfarrberg Spätburgunder Rotwein Spätlese - halbtrocken Alte Rebe

TAUBERTAL

BADEN

Tisch 17

BECKSTEINER WINZER EG

Weinstr. 30, 97922 Lauda-Königshofen Tel: +49-9343-5000, Fax: +49-9343-5277 info@becksteiner-winzer.de http://www.becksteiner-winzer.de

2013 KILIAN Pinot Sekt b.A. - brut

2013 Becksteiner Winzer Kerner Sekt b.A. - trocken

2013 Becksteiner Winzer Schwarzriesling Sekt b.A. - trocken rosé 2014 KILIAN Gerlachsheimer Herrenberg Weißer Burgunder Kabinett - trocken

2014 KILIAN Marbacher Frankenberg Grauer Burgunder Kabinett - trocken

2014 KILIAN Becksteiner Kirchberg Müller-Thurgau Kabinett - feinherb

2013 KILIAN Gerlachsheimer Herrenberg Riesling Kabinett - trocken

2013 KILIAN Gerlachsheimer Herrenberg Chardonnay Kabinett - trocken

2014 Becksteiner Winzer Bacchus Kabinett - feinherb

2013 KILIAN Becksteiner Kirchberg Schwarzriesling Qualitätswein b.A. - feinherb rosé 2013 KILIAN Dittwarer Oelkuchen Schwarzriesling Qualitätswein b.A. - trocken

2013 Becksteiner Kirchberg Schwarzriesling Kabinett - halbtrocken

2013 Becksteiner Winzer Zweigelt Qualitätswein b.A. - trocken

2012 KILIAN Gerlachsheimer Herrenberg Spätburgunder Spätlese - trocken Selektionswein Barrique

Notizen

TAUBERTAL

BADEN

Tisch 18

WEINGUT OESTERLEIN

Am Oberen Tor 9, 97877 Wertheim-Dertingen Tel: +49-9397-259, Fax: +49-9397-929373 weingut-oesterlein@t-online.de http://www.weingut-oesterlein.de

Notizen

2012 Dertinger Mandelberg Scheurebe Sekt b.A. - trocken

Notizen

Quartett-Secco rosé Deutscher Perlwein

Notizen

2012 Dertinger Mandelberg Spätburgunder "R" Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 Dertinger Mandelberg Merlot "R" Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2012 Dertinger Mandelberg Cabernet Sauvignon ''RS'' Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 Dertinger Mandelberg Spätburgunder Spätburgunder Rotwein Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 Dertinger Mandelberg Rosé trocken Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2013 Dertinger Mandelberg Rotling Qualitätswein b.A. - feinherb

Notizen

2014 Dertinger Mandelberg Silvaner Kabinett - trocken

Notizen

2013 Dertinger Mandelberg SABINA Sauvignon Blanc Kabinett - trocken

Notizen

2014 Dertinger Mandelberg Grauer Burgunder Kabinett - trocken

Notizen

2013 Dertinger Mandelberg Chardonnay "R" Qualitätswein b.A. - trocken

Notizen

2014 Dertinger Mandelberg Kerner Kabinett Kabinett - feinherb

Notizen

2014 Dertinger Mandelberg Scheurebe Kabinett Kabinett - feinherb

SONDERPRÄSENTATION

BADEN

Tisch 19

GENERATION PINOT Badischer Weinbauverband e.V. Merzhauser Strasse 115, 79100 Freiburg im Breisgau Telefon +49-761-459100, Fax +49-761-408026 E-Mail info@badischer-weinbauverband.de www.badischer-weinbauverband.de

45 junge, begeisterte WinzerInnen und WeinmacherInnen aus BADEN haben sich zusammengeschlossen um Visionen im Weinbau und Vermarktung zu entwickeln. Unser Ziel ist es, BADEN als innovatives, qualtitätsorientiertes und verantwortungsbewusstes Anbaugebiet für Genießer zu positionieren. Durch den Austausch von Ideen bauen wir die Kompetenz bei PINOT aus und erhöhen seine Wertigkeit. Denn wir sind sehr gut ausgebildet, haben internationale Erfahrung, sind ausnahmslos qualitätsorientiert und übernehmen Verantwortung. "Pinot" in unserem Namen steht nicht nur als Markenname für die bedeutendsten Rebsorten der Badner, sondern auch für unser Bestreben nach internationalem Erfolg, natürlich auch mit anderen badischen Rebsorten. Mitglied der Generation PINOT können Winzerinnen und Winzer sowie Expertinnen und Experten aus dem Weinbaugebiet BADEN bis zum Alter von 39 Jahren werden.

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