B R O C H U R E
S P O N S O R
2 0 1 3
La FISAR e SLOW FOOD Livorno, insieme all’Assessore all’Agricoltura Paolo Pacini della Provincia di Livorno, hanno iniziato ad organizzare la 4a Edizione di MAREDIVINO, la grande “vetrina” dei vini del territorio livornese, visto il successo, gli apprezzamenti e le risonanze della 3a Edizione del Dicembre 2012. In questa pubblicazione diretta agli sponsor vogliamo presentare i risultati della passata edizione della manifestazione ed illustrarvi le soluzioni ed i vantaggi pensati per le aziende che vorranno sostenere l’evento 2013.
che cos’è MareDiVino
MareDiVino è la grande vetrina dei vini della
La Terza Edizione 2012 si è arricchita della
Provincia di Livorno, proposti in degustazione
collaborazione di Slow Food Livorno,
al pubblico di operatori e di appassionati, nel
che da sempre promuove la cultura del
suggestivo contesto del Museo di Storia Naturale
vino di qualità e di territorio, e l’evento
del Mediterraneo a Villa Henderson. E’ un’occasione
si è collegato alla manifestazione “C’è
unica di conoscenza, promozione e confronto
Olio e Olio”, la mostra mercato dell’Olio
della migliore produzione enologica del territorio
Extravergine di Oliva e dei prodotti del
livornese, attraverso percorsi di assaggio liberi e
territorio, organizzata dalla Provincia di
guidati.
Livorno, generando una vera e propria
La manifestazione nasce da un’idea dei sommelier
“Settimana di Gusto”, con molti e vari
della Delegazione di Livorno della FISAR, Federazione
eventi enogastronomici.
Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, che ha
La Quarta Edizione di MareDiVino
come proprio scopo associativo principale quello
si svolgerà sabato 30 novembre
di diffondere e valorizzare la cultura enologica ed
e domenica 1° dicembre 2013
intende promuovere il vino di qualità come prodotto
al
della terra e del lavoro dell’uomo.
del Mediterraneo:
Per questo, preso atto dell’esistenza sul territorio
effettuare
livornese costiero ed insulare di vini divenuti
enogastronomici
emblema di eccellenza a livello nazionale ed
assistere ad esclusivi cooking show, fare
internazionale, l’associazione ha deciso di ideare
parte della giuria popolare al Concorso
e proporre questo evento, per creare un’occasione
“Rossobuonopertutti”,
sistematica annuale di presentazione nella città
ed imparare i bambini ai laboratori
capoluogo dei prodotti e dei produttori dell’intera
didattici, partecipare alle cene a tema,
Provincia.
e tanto altro ancora… tutto da scoprire.
Museo
di
Storia
Naturale
sarà
possibile
di
assaggio
percorsi liberi
e
far
guidati,
divertire
Concorso Rosso buono per tutti Il Concorso enologico a giuria popolare “Rosso Buono Per Tutti” è una esclusiva di MareDiVino ed il successo che sta ottenendo edizione dopo edizione ci rende orgogliosi. Ciascun produttore potrà presentare in assaggio alla cieca un proprio vino, rigorosamente rosso, DOC, DOCG o IGT di qualsiasi annata, purché il prezzo alla distribuzione non superi i dieci euro IVA esclusa, pari a circa 18 euro al pubblico in enoteca. La scorsa edizione, che si è svolta nello stupendo soppalco dell’Acquario sempre nella Sala del Mare ha visto quarantotto rossi contendersi lo scettro, che è stato assegnato ex aequo a tre concorrenti. Oltre duecento i giurati che hanno contribuito con il loro voto. In un settore apposito sarà allestito il banco con le bottiglie coperte e numerate (preparate e controllate dai sommelier); l’accesso sarà possibile durante l’apertura della grande degustazione al banco di Sabato 30 novembre e Domenica 1 dicembre 2013, fino alle 17.00 di Domenica. Ogni avventore (che, avendo già pagato l’ingresso alla degustazione al banco generale, dovrà lasciare il proprio nome e la propria qualifica), alla fine dell’assaggio redigerà una scheda in cui indicherà i tre vini che giudica di maggior qualità. Successivamente, dallo scrutinio di tutte le schede risulteranno i tre vini più “votati”. I risultati saranno resi pubblici il giorno stesso, Domenica 2 dicembre 2013 alle ore 18.30, con premiazione dei primi tre vini classificati. Non sarà redatta né resa pubblica alcuna classifica degli altri vini. Dell’organizzazione del Concorso si occupa Luca Canapicchi cell. 340 6440108 – E-mail: rossobuonopertutti@maredivino.it
L’evento centrale di MareDiVino è la Grande Degustazione al banco, che si terrà nella affascinante Sala del Mare. È qui, che nella scorsa edizione, oltre 1.000 visitatori hanno potuto degustare 150 vini di 51 produttori, ciascuno ospitato in un banco di assaggio dedicato. Anche per questa edizione sarà ripetuta la formula già sperimentata con successo nel 2012: l’apertura al pubblico sarà dalle 14 alle 19 di sabato 30 novembre 2013 e dalle 11 alle 19 di domenica 1 dicembre, con ingresso gratuito per gli operatori accreditati e per gli sponsor. Saranno altresì a disposizione degli sponsor appositi banchi per posizionare materiale informativo: la grande partecipazione di pubblico e l’attenzione riposta dai produttori nell’evento fanno della Grande Degustazione al Banco un importante occasione di visibilità e di scambio per la vostra azienda. In un’area separata i partecipanti alla Grande Degustazione potranno contribuire con il loro voto ad eleggere, dopo una degustazione ad etichette nascoste, il Rosso Buono per Tutti 2013: il miglior vino rosso dal prezzo inferiore ai 18 euro. La scorsa edizione, che si è svolta nello stupendo Soppalco dell’Acquario sempre nella Sala del Mare ha visto quarantotto rossi contendersi lo scettro, che è stato assegnato ex aequo a tre concorrenti. Oltre duecento i giurati che hanno contribuito con il loro voto.
Degustazioni al banco e concorsi con gli sponsor
Cooking Show e School Cooking
Chef, fornelli, pentole, mestoli, e tanta voglia di imparare. I Cooking show, sono un metodo di avvicinamento alla cucina nel modo più ludico del termine. Lo Chef prepara “in diretta” una pietanza, ne svela i segreti, parla dei metodi di cottura, delle principali difficoltà, ed il pubblico presente può interagire con il protagonista Terminata la preparazione, il pubblico presente potrà degustare le pietanze preparate, ed abbinarle ai vini che i Sommelier FISAR avranno appositamente selezionato tra le proposte della manifestazione MareDiVino
MareDiVino in Numeri 2009 Nell’Autunno 2009 un piccolo gruppo di persone della FISAR, al seguito di un’idea di Silvia Puccini, progettano qualcosa che possa scuotere la curiosità dei livornesi appassionati di vino e di gastronomia: una grande vetrina per i prodotti del territorio della Provincia di Livorno, battezzata MareDiVino. Contemporaneamente FISAR DELEGAZIONE DI LIVORNO sta già collaborando con l’enoteca VYNO della Fortezza Vecchia, per alcuni eventi chiamati PARLARE DI VINO: aperitivi con Sommelier, tutti i Lunedì nei saloni storici della Terrazza dei Grani. Vengono ricercate collaborazioni e sinergie, le più strategiche, con il Comune e con la Provincia di Livorno. 2010 L’idea prende corpo e trova una data possibile, 12 e 13 Giugno 2010; il luogo è l’affascinante Fortezza Vecchia. I produttori contattati accolgono con curiosità l’invito, e, con sorpresa degli organizzatori, oltre 50 aziende sono presenti alla manifestazione. Cinque degustazioni tecniche, due cene a tema, ed un laboratorio di formaggi in collaborazione con Slow Food, sono gli eventi che vivono intorno alla Grande Degustazione al Banco. Il Concorso “Rosso buono per tutti” è l’occasione per dare voce ad una giuria popolare che individui alla cieca il vino ideale del consumatore.
In estate prendono corpo i microeventi MareDiVino Sotto le stelle: banchi di degustazione nelle piazze di Livorno. 2011 Ai dubbi, sorti intorno alla possibilità di ripetere la manifestazione anche per l’anno 2011, rispondono molte conferme e un’idea chiara: MareDiVino deve vivere la sua seconda edizione! Analizzate le criticità, si cambia location, e dopo varie opportunità si decide per i Bottini dell’Olio come valida alternativa. La manifestazione si arricchisce di proposte e durata. Dal 14 al 16 Maggio, oltre alla grande esposizione di vini, il “Concorso Rosso Buono Per Tutti”, tre cene in contemporanea che riscuotono il tutto esaurito, degustazioni tecniche di alta qualità, MareDiVino si correda di una parte gastronomica con 18 espositori per le eccellenze della Provincia di Livorno. Cinque Cooking Show, con riprese televisive in diretta, ottengono successo di pubblico e menzioni da parte della stampa. I produttori che hanno creduto negli organizzatori e in FISAR ringraziano e chiedono di continuare per questa strada. 2012 Constatato il successo della seconda edizione, e non avendo più a disposizione i locali dei Bottini dell’Olio soggetti a ristrutturazione, la manifestazione si sposta ancora una volta.
Adesso però sono gli splendidi ambienti del MUSEO DI STORIA NATURALE che l’accolgono. Qui si trovano infatti ottime soluzioni per tutte le attività che gli organizzatori hanno intenzione di sviluppare. Il fatto diventa veramente interessante. All’organizzazione di FISAR collabora Slow Food Livorno, e i due giorni di manifestazione, 1° e 2 Dicembre 2012, si coniugano con C’è Olio e Olio, manifestazione organizzata dalla Provincia di Livorno, che si svolgerà nel week end successivo. Nasce la SETTIMANA DI GUSTO: in totale nove giorni di attività enogastronomiche, che vedono coinvolti grandi e piccini, con importanti eventi e con nomi di rilievo. Ormai si può solo continuare… 2013 Gli ambienti del MUSEO DI di Livorno tornano ad essere manifestazione. MareDiVino ancora in questi locali il 30 Dicembre 2013.
STORIA NATURALE il punto focale della 2013 si svolgerà Novembre ed il 1°
Ci sono importanti novità da sviluppare. Professionisti del settore si accorgono dell’evento e l’Agenzia di comunicazione Wine Trade offre il suo know-how, per migliorare i rapporti con il pubblico … il futuro è una storia tutta da raccontare ….
15 EVENTI
51 PRODUTTORI
5 DEGUSTAZIONI
434 FAN SU FACEBOOK
96 FOLLOWER SU TWITTER
1374 VISITATORI 72 OPERATORI DEL SETTORE
7 GIORNATE 6 COOKING SHOW 8.035 accessi web giugno 2013
Per Voi, numerose occasioni di visibilità Data la rilevanza di questa manifestazione, che attira visitatori da tutta la Toscana ed anche da altre regioni, siamo con la presente a richiederVi la sponsorizzazione per far fronte alle necessità pratiche dell’evento (pubblicità, allestimento, acquisto dei bicchieri, libretto-catalogo dei produttori aderenti, etc.). La scelta di sostenere economicamente questo evento Vi garantirà la massima visibilità e pubblicità sul materiale informativo e promozionale che sarà distribuito al pubblico, e soprattutto sul sito dell’evento www.maredivino.it, nonché, in particolare, sul libretto-catalogo dei produttori aderenti. Un’opportunità davvero unica è rappresentata dalla possibilità di essere lo sponsor esclusivo di uno degli eventi in programma durante la manifestazioni assicurandosi così la massima visibilità.
GLI AMBASCIATORI DI MareDiVino Per tutti gli esercizi commerciali, da quest’anno abbiamo ideato una grande iniziativa. Gli Ambasciatori di MareDiVino. Potrete ospitare nelle vostre vetrine, per i 20 giorni precedenti l’evento, un banner pubblicitario della manifestazione , tipo quello evidenziato nella foto qua sotto, assieme ad alcune bottiglie di un produttore della Costa degli Etruschi. In questo modo “adotterete” un produttore di vino, in modo da diventare Ambasciatori di MAREDIVINO 2013 Per ripagarvi dell’ospitalità, se a voi gradito, saremo lieti di offrire un aperitivo da proporre nel vostro negozio in una data da concordare, riservato ai vostri clienti con i vini del produttore che avrete ospitato; sarà nostra cura inviare un Sommelier che parlerà dei prodotti presentati, con tutto il necessario per poter rendere piacevole il meeting; a voi non resta che concederci un piccolo spazio del vostro negozio, con un piano d’appoggio per poter sistemare bottiglie e bicchieri. Inoltre vostro materiale pubblicitario potrà essere posizionato sul banco di degustazione durante tutta la durata dell’evento.
PRESENZA ALLA MANIFESTAZIONE
EVENTI IN CITTA’ WEB E MOBILE
CATALOGO ED EDITORIA
Per saperne di più Confidando nella Vostra collaborazione e nel Vostro contributo, restiamo in attesa di riscontro ed inviamo i nostri migliori saluti. FISAR Livorno
Slow Food Livorno
Il Delegato (Mario Albano)
Il Fiduciario (Emilio Bellatalla)
349.3998960
345.3598632
https://www.facebook.com/MareDiVinoLivorno https://twitter.com/maredivino Organizzazione MareDiVino: livorno@fisar.com – Davide Amadei 3385033684 – Fabio Baroncini 3357195706
WWW.MAREDIVINO.IT
MareDiVino 2013 Museo di Storia Naturale del Mediterraneo Via Roma 234, 57123 Livorno (LI) Infoline 366.5919003 info@maredivino.it | www.maredivino.it