Ouvrier Chais (H/F), Opérateur (trice) de Production, Hôte(esse) Accueil Commercial, Ingénieur Œnologue (H/F) HERITIERS H.CLEMENT S.A.S Localisation : Domaine de l’Acajou— LE FRANCOIS
Secteur : Agroalimentaire Période : A partir d’Octobre 2018 Type de contrat : Contrat à durée déterminée
L’entreprise HERITIERS H.CLEMENT est une entreprise emblématique du patrimoine Martiniquais. Leader sur le marché local des rhums vieux grâce à ces valeurs fondamentales la tradition, la modernité et l’innovation. Dans le cadre du développement de l’entreprise, et de l’extension de son bâtiment de production, nous recherchons des Hôtes(esses) polyvalents, un ouvrier de chais (H/F), un opérateur de production (H/F), un ingénieur œnologue.
Poste : Hôtes(esses) polyvalents Missions Au sein de l’équipe de La Boutique des rhum CLEMENT vous devrez :
Accueillir, renseigner, et orienter les visiteurs et les clients, Promouvoir les produits de la marque, assurer les dégustations et réaliser des ventes, Tenir la caisse, Profil recherché
Bac + 2 Accueil Relation Client, ou Négociation Relation Clients , maîtrise d’une langue étrangère exigée Anglais ou Allemand
Vous avez le sens du contact, vous êtes disponible, et dynamique. Vous avez le goût du travail en équipe.
Poste : Ouvrier Chais (H/F)
Missions Au sein de l’équipe des chais vous devez :
Assurer l’ensemble des opérations relatives aux mises en vieillissement des rhums : remplissage et vides des fûts, transfert de cuves, réduction, brassage.
Profil recherché
Niveau Bac minimum , avec expérience exigée dans les chais de vieillissement de rhum
Poste : Opérateur de Production (H/F) Missions Au sein de l’équipe de La Production rhum CLEMENT vous devrez :
Réaliser les opérations d’embouteillage, étiquetage, colisage, filmage et palettisation.
Contrôler l’approvisionnement du vrac et des matières sèches,
Procéder au montage et au démontage des outillages.
Profil recherché
Formation Bac Pro Electronique, ou maintenance industrielle
Poste : Ingénieur Œnologue (H/F) Missions Au sein de l’équipe de La Production des rhum CLEMENT vous devrez :
Améliorer le processus de Vieillissement des rhums,
Animer le cercle de qualité
Suivre l’ouillage des fûts, superviser les transferts, optimiser le gestion des chais de vieillissement,
Assurer les essais de vieillissement en collaboration avec le Maître de chais,
Sélectionner les fûts et contrôler qualitativement le parc des fûts.
Garantir le respect du cahier des charges AOC, gérer le stock de vrac, et fiabiliser l’inventaire du vrac, assurer l’achat et la réception du vrac,
Suivre les retours clients et les non-conformités,
Préparer le rhum à être conditionné
Créer de nouveaux produits en lien avec le markéting,
Faire les demandes d’agrément. Profil recherché
Ingénieur Agro Alimentaire, connaissances des techniques de vieillissement et d’assemblage
Nous contacter Adressez-nous votre candidature avec CV et photo à l’adresse mail: recrutement.clement@gbh.fr