HEALTHY COOKING À L’ATELIER CULINAIRE DE NATURALIA BELLEVUE - FÉVRIER 2019 DÉCLINAISONS GOURMANDES (2h) en mode protéines vertes En février on aime retrouver les lentilles dans des recettes végétariennes simples, créatives et économiques, version salée et sucrée. Lentilles vertes, blondes, corails ou noirs vous les choisirez pour composer joyeusement vos assiettes saines, rassasiantes et gourmandes. Apprenons à les cuisiner pour les rendre digeste et les apprécier dans des recettes innovantes : Salade tiède aux lentilles, sauce indienne aux lentilles corail, caviar de lentilles vertes, steak de lentilles beluga, pâté de lentilles blondes, brownie végan, gâteau au chocolat et tarte façon amandine. les Vendredi 8 et 22 février de 17h30 à 19h30 les mardi 19 et 26 février de 10h à 12h ou de 17h30 à 19h30 Samedi 23 février de 10 h 12 h
45€ par pers.
DECOUVERTES HEALTHY COOKING (1h30) lundi vert sans gluten et sans lactose on s’exerce à préparer son assiette végetarienne originale, équilibrée, protéinée pleines de couleurs et de saveurs en trouvant et cuisinant les bons ingrédients bio pour bien se nourrir les lundi 11,18 et 25 février de 18h à 19h30 menu affiché au magasin Une belle expérience à vivre dans l’harmonie et la convivialité
FROMAGE VEGAN (2h) Fabriquer son fromage à base d’oléagineux sans difficultés faux -mages frais , faux mages fermentés et parmesan Dimanche 24 février de 10 h à 12 h
30€ par pers.
45€ par pers.
DESSERTS CREMEUX TOUT FRAIS VEGAN (2h) sans gluten et sans lactose Une sélection de 6 recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres : Fromage frais vegan, flan au chocolat, mousse aux dattes, mousse à l’ananas, ile flottante créole et gelée d’orange aux fruits. Dimanche 10 février de 10h à 12 h
COURS DE CUISINE ENFANTS (1h30) Consulter le programme des vacances de février au magasin
CONDITIONS DE RÉALISATION DES ATELIERS Réserver et régler votre participation au magasin Naturalia de Bellevue au plus vite. Les ateliers sont effectués à partir de 5 participants, si toutefois le quotat n’est pas atteint l’atelier sera reporté à une prochaine date. Pour des motifs d’organisation, les tickets de cuisine ne sont ni échangeables ni remboursables. Les recettes peuvent être modifiées en fonction des arrivages, vous serez alors averti(es) par sms.
30€ par pers.
20€
par enfant