Extrait de nos tarifs : contactez-nous pour toute autre demande UNITÉ DE VENTE
PV TTC*
UNITÉ DE FACURATION
env. 500g
124,50 €
kg
Truffes noires Melanosporum, France
env. 100g
kg
Truffes blanches d'Alba, Italie
env. 100g
Prix selon le cours du jour
env. 1,8kg
96,90 €
kg
150g
12,50 €
pièce
24
65,00 €
bourriche
DESIGNATION ARTICLE
Le Foie gras frais cru Foie gras de canard frais extra déveiné Les Truffes
kg
Les Poissons fumés Saumon fumé tranché main, Ecosse Marlin fumé, Les Ti Fumés de Clément, Martinique Les Huîtres Fines de Claire verte Label rouge n°2 Fines de Claire n°1
36
98,50 €
bourriche
Fines de Claire n°2
24
52,00 €
bourriche
Fines de Claire n°3
24
48,50 €
bourriche
®
Tarskaya n°3
12
52,00 €
bourriche
Bio Creuse – La Belle de Quibéron n°1
12
44,60 €
bourriche
Bio Creuse – La Belle de Quibéron n°2
24
66,90 €
bourriche
Spéciales n°2 – Parcs de l’Impératrice
25
92,00 €
bourriche
Spéciales n°3 – Parcs de l’Impératrice
25
81,50 €
bourriche
Gillardeau® n°3
24
135,00 €
bourriche
env.2kg
29,50 €
kg
1kg
64,50 €
kg
La Marée, Coquillages & Crustacés Filet de saumon entier, Norvège Langoustines cuites, Atlantique Nord Est Tourteau vivant, France
env. 1kg
37,50 €
pièce
Araignée de mer vivante, France
env.1kg
24,90 €
pièce
Palourdes moyennes crues, France
46,90 €
kg
Crevettes grises, Atlantique Nord Est
46,90 €
kg
Crevettes roses cuites 40/60, Amérique du sud
33,90 €
kg
Bulots cuits, Atlantique Nord Est
28,90 €
kg
Les Volailles de Fêtes 4 Cuisses de chapon, France
env. 2kg
39,50 €
kg
4 Suprêmes de chapon, France
env. 2kg
57,90 €
kg
Chapon fermier jaune éffilé de Challans, France
env. 4kg
39,90 €
kg
Gigue de chevreuil, France
env. 2kg
52,00 €
kg
Dinde fermière Prête à cuire, France
env. 3,3kg
37,90 €
kg
2 Cuisses de poularde fermière de Challans
env. 800g
46,90 €
kg
Poularde Dandieu effilée, France
env. 2,5kg
32,50 €
kg
Oie "Maison Michel", France
env. 5,5kg
53,50 €
kg
TÉLÉCHARGER
UNITÉ DE VENTE
PV TTC*
UNITÉ DE FACURATION
Beurre Bordier aux algues, aux piments d'Espelette ou ail des ours
0,125g
8,40 €
pièce
Crémeux de bourgogne truffé à la melanosporum Tomme adrienne truffe d'été
0,200g
30,00 €
pièce
0,200g
22,00 €
pièce
Moliterno truffé à la melanosporum
0,200g
27,00 €
pièce
env. 1,200kg
93,00 €
pièce
250g
17,90 €
pièce
36,50 €
kg
DESIGNATION ARTICLE
La Sélection Crèmerie Bordier
Plateau de 5 fromages Les Fruits Cerises, origine Argentine Litchi, origine Madagascar Fraises, origine Maroc
250g
6,70 €
pièce
Framboises, origine Espagne
125g
7,20 €
pièce
Bûche Vanille - Chocolat noisette
7/8 pers.
39,00 €
pièce
Bûche Nougat blanc - Caramel
7/8 pers.
39,00 €
pièce
Bûche Passion - Gwozey peyi
7/8 pers.
39,00 €
pièce
Bûche Chocolat-coco
7/8 pers.
39,00 €
pièce
Les Bûches glacées de Z'Arômes - Sainte-Luce - Martinique
Foies gras CASTAING Foie gras de canard 30% morceaux en pain Foie gras de canard entier braise aux sarments de vigne en barquette Le torchon de foie gras de canard entier
500g
93,00 €
unité
190g
59,00 €
unité
300g
114,90 €
unité
Lobe de fois gras de canard entier sous vide
500g
103,00 €
unité
Foie gras d'oie entier
2x40g
40,00 €
unité
160g
54,90 €
unité
Saumon fumé entier norvégien tranché sous vide plaque 1kg
1kg
179,00 €
unité
Saumon coupe du tsar à la truffe noire melanosporum
180g
70,00 €
unité
Saumons & caviars PETROSSIAN Saumon fumé BIO écossais 4 tranches
100g
32,00 €
unité
env. 230g
59,00 €
unité
Tarama au caviar 10% verrine
100g
32,00 €
unité
Fleur d'Or® ( beurre frais 35% de caviar)
40g
50,00 €
unité
Eggxiting Caviar Daurenki® Royal
12g
47,00 €
unité
Caviar Baïka® Royal boite sous vide
30g
106,00 €
unité
Caviar Ossetra 95% et truffe noire melanosporum 5%
50g
215,00 €
unité
400g
58,00 €
unité
Tarama à la truffe noire 5% Noix de Saint-Jacques fumées 8/10 pièces sous vide
Saumons & caviars KAVIARI Saumon fumé norvégien plaque traiteur 6/8 tranches Saumon fumé SAUVAGE Mer Baltique 4 tranches
200g
39,00 €
unité
Saumon fumé entier irlandais BIO tranché main
1,2/1,4kg
139,00 €
kg
Cœur de saumon Impérial norvégien
500g
90,00 €
unité
Tarama au corail d'oursin
90g
5,90 €
unité
Chair de tourteau + 2 pinces
150g
23,50 €
unité
Caviar EN-K® Osciètre
15g
40,00 €
unité
Caviar Baeri Royal
50g
100,00 €
unité
Caviar Beluga Impérial
30g
290,00 €
unité
Caviars STURIA Caviar Classic
30g
59,00 €
unité
Caviar Classic
50g
99,00 €
unité
Caviar Vintage
30g
75,00 €
unité
Caviar Vintage
50g
125,00 €
unité
Caviar Vintage
100g
230,00 €
unité
Caviar Prestige
30g * NB : nos tarifs subissent les variations des cours du marché et sont donnés à titre indicatif
89,00 €
unité