FIRMAMENT RANKWEIL
SEIT 1881
TOURISMUSWOCHE VORARLBERG EVENTÜBERSICHT
Von Klein bis Groß – für Jede(n) was dabei!
MO Vorarlberg Tourismustag
Ehrungen
#zäm-Kitchenparty
DI 55. Vorarlberger Seilbahntagung
MI XIBERG-SKILLS Landesmeisterschaften
DO Mini-Köche und Mini-Gastgeber
FR SKILLS DAY
FR-SO Young Chefs Unplugged
SO Lange Nacht der Stars
Veranstalter:
Wirtschaftskammer Vorarlberg
FG-Gastronomie BgA
Wichnergasse 9, 6800 Feldkirch
tourismus@wkv.at
T +43 5522 305-92
www.tourismuswoche.at
Herausgeber: Wirtschaftskammer Vorarlberg, FG-Gastronomie BgA
Gestaltung: www.teamwork-werbung.at
Mehr InfosGAST GEBEN – GAST SEIN
Eine Woche im Zeichen des GASTgebertums Vorarlberg.
Eine ganze Woche allein für den Tourismus und die Freizeitwirtschaft! Auch dieses Jahr möchten wir unserer Branche eine Plattform bieten, bei der Weiterentwicklung und Austausch, künftige Zusammenarbeit, insbesondere aber die Freude und ganz viele gute Gespräche im Fokus stehen sollen.
Die Zukunft des Tourismus in Vorarlberg gemeinsam gestalten und aktiv an unserem Image arbeiten – das ist unser Ziel für die zweite Vorarlberger Tourismuswoche.
Markus Kegele Sparten- und FG-Obmann Tourismus & Freizeitwirtschaft / Hotellerie
Mike P. Pansi FG-Obmann Gastronomie
Klaus Herburger FG-Obmann Reisebüros
Peter Girardi FG-Obmann Gesundheitsbetriebe
Johann Bitschnau FG-Obmann Freizeit- und Sportbetriebe
Michael Wieser Fachvertretungs-Obmann Kinos
Kerstin Biedermann-Smith
Geschäftsführung Sparte Tourismus & Freizeitwirtschaft mit dem ganzen Team der Sparte Tourismus & Freizeitwirtschaft
Andreas Gapp FG-Obmann Seilbahnen
VORARLBERG TOURISMUSTAG
Tourismusstrategie 2030, Ehrungen & #zäm-Kitchenparty.
11.00 Uhr Pressegespräch
12.30 Uhr Empfang bei einer kleinen Vorarlberg-Jause
13.30 Uhr Vorarlberg Tourismustag
Begrüßung / Gespräch
LR Christian Gantner, Spartenobmann Markus Kegele
Tourismusstrategie 2030
« Was ist bisher geschehen, wo stehen wir, nächste Schritte
Beiträge aus der Praxis & Podiumsdiskussion
« authentische Gastfreundschaft
« weltoffene Regionalität
« faire Kooperation
« nachhaltige Entwicklung
17.00 Uhr Ehrungen
18.00 Uhr #zäm-Kitchenparty
Kulinarischer Rundgang auf Einladung unserer Partner & Sponsoren
Eine gemeinsame Veranstaltung von Land Vorarlberg, WKV Sparte Tourismus & Freizeitwirtschaft, Vorarlberg Tourismus. Anmeldung unter www.tourismuswoche.at
MONTAG
EINTRITT FREI 09.10.2023
22.00 Uhr
12.30 –
VORARLBERG TOURISMUSTAG
#zäm-Kitchenparty ein kulinarischer Rundgang auf Einladung unserer Partner & Sponsoren.
« Neues und Nachhaltiges aus der heimischen Kulinarik
« Innovative Produkte mit regionaler Wertschöpfung
« Show-Cooking und Verkostungen mit thematischen Schwerpunkten
« Netzwerken im gemütlichen Ambiente
–
MONTAG09.10.2023 18.00
22.00 Uhr
JETZT ANMELDEN!
55. VORARLBERGER SEILBAHNTAGUNG
Schwerpunkt Nachhaltigkeit
Treffpunkt, Fachvorträge, Ehrung Seilbahntechniker:innen
Einmal im Jahr trifft sich die Vorarlberger Seilbahnbranche, um sich auszutauschen und über aktuelle Branchenthemen sowie Tourismustrends zu informieren. 2023 stehen mit einem Keynote von Univ.-Prof.in Dipl.-Ing.in Dr.in Ulrike Pröbstl-Haider wieder Aspekte eines ökologischen Tourismus im Zentrum der Tagung.
Veranstaltung der Fachgruppe Seilbahnen, Sparte Verkehr wird erstmals im Rahmen der Tourismuswoche durchgeführt.
10.10.2023
13.00 – 18.00 Uhr
DIENSTAG
XIBERG-SKILLS LANDESMEISTERSCHAFTEN
Unsere Tourismus-Lehrlinge und Schüler:innen zeigen ihr Können im Finale.
Wir suchen die Sieger:innen der Landesmeisterschaft. Finale in der HLW Rankweil (nicht öffentlich, mit Medienpräsenz)
Mit vielen Preisen:
1. Platz 2 Übernachtungen im Komfort-Zimmer (mit Hotelführung) inkl. Dinner/HP und Getränkebegleitung inkl. SPA-Nutzung sowie Brunch am Abreisetag und einen High5-Gutschein für ein Outdoor-Erlebnis (Canyoning, Rafting, ...)
2. Platz 1 Übernachtung für 2 Personen inkl. Abendessen/HP und Weinbegleitung sowie SPA-Nutzung (nach Möglichkeit) und eine Fahrt inkl. Eintritt in den Europapark mit Herburger Reisen
3. Platz 1 Übernachtung für 2 Personen inkl. Abendessen/HP und Weinbegleitung sowie SPA-Nutzung (nach Möglichkeit)
Danke an unsere Partner:
Hotel Goldener Berg, Lech | Naturhotel Chesa Valisa, Hirschegg | Morik Alpencamping, Nenzing | Alpen.Spa.Golf.Hotel TRAUBE, Braz | Hotel Zürserhof, Zürs | Hotel Adler, Au |
Gasthof Krone, Hittisau | Hotel Schwärzler, Bregenz | Hotel Hohes Licht, Damüls | Hotel
Berghof, Lech | Hotel „Das Schiff“, Hittisau | Pier 69, Bregenz | Hotel „das Tschofen“, Bludenz | Restaurant Altes Gericht, Sulz | Gesundhotel Bad Reuthe, Reuthe | HIGH 5 outdoor GmbH, Lingenau | Herburger Reisen GmbH, Dornbirn
MITTWOCH11.10.2023
VORARLBERGS MINI-KÖCHE & MINI-GASTGEBER
Die Gewinner:innen des Volksschul-Wettbewerbs sammeln erste Koch- und Gastgebererfahrungen.
... an die Töpfe, fertig, los.
Von der Produktauswahl, Gestaltung der Menükarte, bis hin zum professionellen Service. Die Mini-Köche und Mini-Gastgeber werden von bekannten und erfahrenen Gastronom:innen, Tourismus-Lehrlingen und Schüler:innen in die Welt des Gastgeberseins eingeführt.
Der Spaß steht dabei an erster Stelle.
12.10.2023
09.00 – 17.00 Uhr
DONNERSTAG
SCHÜLER: INNEN
VOLKS-
SKILLS DAY FÜR LEHRLINGE & SCHÜLER:INNEN
Ein Tag voller Master-Classes, Workshops und spannenden Zukunftsperspektiven.
Talente der Lehrlinge und Schüler:innen fördern und neue
Talente entdecken, dieses Ziel können am SKILLS DAY über
250 Jugendliche an fast 30 MasterClasses und Workshops umsetzen.
Teilnehmende Schulen sind unter anderem die Bezauer Wirtschaftsschule, GASCHT, Landesberufsschule Lochau, Tourismusschulen Bludenz u.a.
« Ausgewählte Einheiten zu:
Kitchen Basics
Regionales Foodhunting
From Nose to Tail – Wild und Kalb
Milch, Käse, Butter –Produkte von Tal und Berg
Vegetarisch, Vegan, Fermentieren
Show-Bartending
Entertainment am Tisch
Saucen, Patisserie, Plating und Food-Fotografie
« Was heißt Qualität, bio, regional, beyond meat – und neueste Trends aus dem Labor und Natur
« Gutes Auftreten und Schlagfertigkeit
« Social Media, Foto- und Bewegt-Bild
« Ab 15.00 Uhr Chillout Area mit Drinks & Musik
SCHÜLER: INNEN UND LEHRLINGE
09.00 – 15.00 Uhr
FREITAG
13.10.2023
YOUNG CHEFS UNPLUGGED
Ein Tag voller Master-Classes, Workshops und spannenden Zukunftsperspektiven – speziell für Jungköch:innen.
« Master-Classes und Workshops zu den Themen Japan, Patisserie, Food & Flavour Pairing sowie Messerschmied & Schleifen
« Intern. Networkingplattform für Jungköch:innen
« Namhafte Speaker & Starköche
« Kleines Streetfood-Festival
« Galaabend mit „YCU Gastro Premium Night“
Nachwuchs DJ, Live-Musik und kühlen Drinks
« Tickets:
Normalpreis € 350,–
für STARCARD Mitglieder € 89,–
« https://www.facebook.com/YCUevent
FREITAG – SONNTAG 13. – 15.10.2023 /YCUevent
LANGE NACHT DER STARS
Galaabend und große Party – hier kommen die Touristiker:innen zusammen, feiern die XIBERG-SKILLS-Sieger:innen und sich selbst!
« Auszeichnung der Sieger:innen der XIBERG-SKILLS
« Regionales Gourmet Dinner im glamourösen Ambiente
« After-Party mit DJ
« Gewinnspiele mit leckeren Preisen
« Neues Showprogramm
Exklusiv am Galaabend:
« Styling-Corner für Make-Up und Haare von Intercoiffeur Plaickner
gegen eine Spende für den guten Zweck
« Eigener Shuttlebus
« Tischpreis für 8 Personen – inkl. Gourmet-Menü und Wein- oder Bierbegleitung € 1.250,-
« Tischpreis pro Person – inkl. Gourmet-Menü und Wein- oder Bierbegleitung € 160,-
« Special Deal – Eintrittstickets mit Übernachtung im Firmament € 225,-
15.10.2023
17.30 – 02.00 Uhr
SONNTAG
TICKETS SICHERN DEIN DANKESCHÖN AN DEIN TEAM!
WIR DANKEN UNSEREN SPONSOREN UND PARTNERN
SEIT 1881
