Canastasingredienta2016cvinc

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C A N A S TA S NAVIDEÑA S


TOTALMEN

AB

D

SONAL IZ

DE

P ER

MATER IA

S LE

TE LES

VARIE DA

CA NAS TA S

C ANASTA 1

C ANASTA 2

C ANASTA 3

C ANASTA 4

Ta b l a g r a b a d a c h i c a

Ta b l a g r a b a d a M e d i a n a

Ta b l a g r a b a d a c h i c a

Salsa Macha

M e r m e l a d a d e H i go

H a b i t a s B a by

Crema de Almendra

Mole

Fo i e G r a s S o r o a

J a m รณ n S e r r a n o Re d o n d o I g l e s i a s

Mermelada de Manzana con Chai

Mermelada de Jamaica

ARMA TU CANASTA ELIGIENDO TUS MATERIALES

Miel Ingredienta

$415.0 0

$432.0 0

$529.0 0

$563.0 0


C ANASTA 5

C ANASTA 6

C ANASTA 7

C ANASTA 8

C ANASTA 9

C ANASTA 10

C ANASTA 11

C ANASTA 12

Ta b l a g r a b a d a M e d i a n a

Huacal cuadrado

Ta b l a g r a b a d a G r a n d e

Miel

Pasta

Salsa macha

Ta b l a Re d o n d a

Ta b l a Re c t a n g u l a r

Queso Parmesano

Mole rojo

A ce i t e d e O l i v a K a l a m a t a 5 0 0 m l

M ayo n e s a co n t r u f a

Sal con trufa

Miel Orgánica

M e zc a l B u e n V i a j e

Saucisson Sec

Sal de Gusano

J a m ó n I b é r i c o Re d o n d o I g l e s i a s

Salsa Macha

Fo i e G r a s S o r o a

V i n o Ro s a d o M a d a m e B a b e t t e d e

Q u e s o M a n c h e go C a s a d e C a m p o

S a l s a 1 2 C h i l e s 13 : 21

Linguine La Molisana

S a l co n t r u f a

Pimentón Picante

Ta p e n a d e

Sal de Gusano

Queso Parmesano

Fo i e g r a s

M ayo n e s a c o n t r u f a

Mermelada de Jamaica

S a l co n Tr u f a

Salsa macha

M e zc a l

P a s t a Fu s i l l o n i s u p e r i o r i “ L a M o l i s a n a”

Mole

Q u e s o C ot i j a

A ce i t e d e o l i v a k a l a m a t a

M e r m e l a d a c o n h i go

Miel Ingredienta

Miel Ingredienta

Miel Ingredienta

Mariantinto Sal con trufa

Salchichon Ibérico

Material de Empaque

M e r m e l a d a d e H i go

Queso de cabra trufado caprés S a zo n a d o r d e ve r d u r a s o r g á n i c o D u l ce d e l e c h e Ví a L a c t e a Pimientón picante

$623.0 0

$633.0 0

$678.0 0

$1,091.0 0

$1,166.0 0

$1, 437.0 0

$1,438.0 0

$1,532.0 0


C ANASTA 13

C ANASTA 14

C ANASTA 15

C ANASTA 16

C ANASTA 17

C ANASTA 18

C ANASTA 19

C ANASTA 20

Vinatera Blanca

H u a c a l r ú s t i co

Base

Ta b l a Re c t a n g u l a r

Canasta

Ta b l a Re d o n d a

A r r oz C a l a s p a r r a

Libro Al Carbón

M i e l co n t r u f a b l a n c a

B i s q u e d e L a n go s t a

Spaghetti La Molisana

Abulón

A z af r á n

A r r oz C a l a s p a r r a

Q u e s o P a r m i g i a n o Re g g i a n o

A ce i t e c o n t r u f a

Sal con trufa

Pimientos de piquillo

Sal Maldon

M ayo n e s a co n t r u f a

A ce i t e d e O l i v a H o j i b l a n c a

C h a m p a g n e Ta t t i n ge r Ro s é

A ce i t e d e O l i v a H o j i b l a n c a

A ce i t e d e O l i v a K a l a m a t a 5 0 0 m l

Pimientos de Piquillo

C h a m p a g n e M o e t Ro s é

A ce i t e d e O l i v a H o j i b l a n c a

J a m ó n I b é r i c o Re d o n d o I g l e s i a s

Salsa 12 Chiles

M e r m e l a d a d e H i go

A r r oz C a l a s p a r r a

M ayo n e s a c o n t r u f a

Pimentón Picante

Q u e s o M a n c h e go C a s a d e C a m p o

Fo i e G r a s S o r o a

H a b i t a s B a by

Vinagre Balsámico Emilio

H a b i t a s B a by

Pimentón picante

C h a m p a g n e Ta t t i n ge r

Huacal Rústico Sal con trufa Miel V i n o Ro s a d o A r r oz C a l a s p a r r a Pasta C h a m p a g n e M o e t Ro s é A ce i t e K a l a m a t a Pimientos Pimentón Picante M e r m e l a d a d e H i go S a zo n a d o r M ayo n e s a c o n t r u f a Salsa macha Mole negro C e r e a l O r g á n i c o H a p py B a by Alimento para bebe

Canasta C h a m p a g n e M o e t Ro s é Pimentón Picante A ce i t e d e O l i v a A ce i t e c o n t r u f a Spaguetti Sal con trufa A r r oz M e r m e l a d a d e ce r e z a E m i l i o A ce t o Fo i e G r a s d e G a n zo G o d a r d Miel M ayo n e s a c o n t r u f a Pimientos Salsa macha H a b i t a s B a by

$1,676.0 0

$1,726.0 0

$1,98 4.0 0

S a l co n t r u f a

$2,142.0 0

$2, 943.0 0

Vinagre Balsámico Emilio Pimientos de Piquillo Pimentón Picante

$3,166.0 0

$3,838.0 0

$3, 947.0 0


ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA HOJIBLANCA

VERSOS PR DI O S

IR

D

EP

CTOS A ELE G

RODUCTO

La variedad HOJIBLANCA HG, es uno de los monovarietales orgánicos de recolección en verde que se cultivan en la Hacienda Guzmán. El color claro de sus hojas le da nombre a esta variedad hojiblanca, que nos aporta matices vegetales de tomate, hoja, hierba y alcachofa.

DU

VARIEDAD

PRO DUC TO S

A C E I T E S

ARMA TU CANASTA ELIGIENDO TUS MATERIALES Y TUS PRODUCTOS

ACEITE DE COCO ORGÁNICO El aceite de coco es uno de los aceites más saludables en el mundo. Se extrae mediante la deshidratación a baja temperatura de la pulpa de coco orgánico que posteriormente es prensada en frío. En comparación con otros aceites, mantiene sus propiedades al cocinarlo a altas temperaturas.

ACEITE DE TRUFA BLANCA DE ALBA La trufa blanca es considerada una joya exquisita en la cocina italiana y en este aceite se concentra su esencia para tenerla a la mano en cualquier momento. Ideal para vinagretas, salsas o adobos o para rociar antes de servir papas, pastas, risotto, pollo, pescado, etc. Producto a base de aceite de girasol y aroma de trufa blanca. ACEITE DE OLIVA ORGÁNICO EXTRA VIRGEN Está elaborado en un 100 % con aceitunas Koroneiki cultivadas den la región de Kalamata, Grecia. Este aceite de oliva, obtenido de la primera extracción en frío, es de la más alta calidad. Su sabor, robusto y ligeramente picante, es capaz de satisfacer a los paladares más exigentes. ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN MANZANILLA HG Reserva Familiar es el resultado de un minucioso proceso de selección, cuidado desde el origen hasta el producto final, un espléndido zumo de aceitunas recién exprimidas, 100% manzanilla.

$470.00 pza Contenido: 500 ml

$115.00 pza Contenido: 470 ml

$591.00 pza Contenido: 250 ml

$95.00 pza $175.00 pza Contenido: 250 ml 500 ml

$470.00 pza Contenido: 500 ml

ACETO AFFINATO BALSÁMICO TRADICIONAL Se produce a partir del mosto de uva cocido, madurado de forma lenta y fermentado de forma natural y gradual, esto permite un excelente proceso de envejecimiento, el cual se enriquece al almacenarse en barricas elaboradas con diversas madera, y a las que no se les agregan sustancias aromáticas.

ACETO NERONE BALSÁMICO Es un Balsámico de Villa San Donnino, Italia, que se obtiene del mosto de uva cocido que se deja madurar por fermentación natural. Su gran concentración tiene lugar durante 6 años, pasando por una serie de diferentes contenedores sin añadir sustancias aromáticas.

VINAGRE BALSÁMICO EMILIO La familia Carandini ha vivido en Módena desde la Edad Media. Sus secretos y técnicas de producción del vinagre se han transmitido de generación en generación. El vinagre balsámico Emilio es adecuado para sazonar, añade un toque personal a cada plato convirténdolo en una obra única.

VINAGRE BALSÁMICO BLANCO Dedicado a los que aprecian un sabor más dulce, menos intenso y picante. El condimento es perfecto para ser emparejado con platos calientes como verduras al vapor o, en general, los platos más delicados.

$1,290.00 pza Contenido: 100 ml

$553.00 pza Contenido: 200 ml

$206.00 pza Contenido: 250 ml

$120.00 pza Contenido: 500 ml


MERMEL ADA S & MIELES JALEA DE MENTA Jalea de Menta elaborada con hojas de menta, es perfecta para acompañar cordero o carne asada.

MERMELADAS BONNE MAMAN No dejes de probar estas famosas y deliciosas mermeladas francesas con la mejor fruta de la temporada, sin aditivos ni colorantes. Preparadas con ingredientes de la más alta calidad. Las puedes disfrutar en varios sabores como fresa, frambuesa, cuatro frutos rojos, naranja, chabacano, durazno, cereza, higo y castaña con vainilla. MERMELADA DE MANZANA CON CHAI Deliciosa mermelada de manzanas mexicanas, con una mezcla de té negro con especias (mejor conocido como té chai). El té es importado, y de una calidad inigualable. Muy baja en azúcar, ideal para dar un sabor diferente.

MERMELADA DE JIOTILLA La Jiotilla es una joya de Oaxaca. Es una cactácea muy pequeñita, recolectada a mano por las mujeres de la región (Istmo de Tehuantepec) Es elaborada de manera artesanal. Además de su delicioso sabor y color único, es completamente orgánica

MERMELADA DE HIGO CON TÉ ASSAM Nada mejor para consentirte en otoño! El dulzor del higo magistralmente combinado con el té negro. Sobre pan, sobre quesos, en paninis, postres y lo que se te ocurra!

$98.00 pza Contenido: 210 g

$79.00 pza Contenido: 370 g

$105.00 pza Contenido: 300 g

$105.00 pza Contenido: 300 g

$105.00 pza Contenido: 300 g

MANTEQUILL AS CHUTNEY DE MANGO Los chutneys son mermeladas especiadas de frutas que en la India se sirven como entradas, acompañadas de pappadums, una especie de tortitas crujientes de harina de lentejas. Es un aperitivo fascinante, y la mezcla de sabores dulces, agrios y picantes nos garantizan un auténtico viaje sensorial. MIEL DE NARANJO Miel de azahar o flor de naranjo. 100% pura de abeja, libre de pesticidas, hormonas y químicos. Es deliciosa sobre un pan e ideal para acompañar con queso (manchego, mascarpone o panela sin sal) que permita disfrutar el sabor de la miel.

MIEL MANTEQUILLA ORGÁNICA Se cultiva en la reserva de la Mariposa Monarca en Michoacán, sigue un tradicional sistema de extracción sin aditivo alguno y un esquema orgánico que implica un respeto por la flora y fauna locales. Se le conoce como miel mantequilla por su textura natural, es más espesa, suave y untable.

MIEL DE MAPLE ORGÁNICA La miel de maple 100% NATURAL, una de las grandes maravillas de la naturaleza, es el endulzante ideal para su alimentación. Además, la miel maple es portador de antioxidantes y minerales como magnesio y zinc. Con su exquisito sabor es excelente para endulzar y acompañar platillos como yoghurt, helado, fruta, café, té, aderezos o para marinar pollo y carne.

AGUAMIEL DE MAGUEY Se obtiene de la concentración del aguamiel o savia de maguey en la parte central del agave salmiana, el cual debe crecer unos 12 años antes de producir miel. El néctar se recolecta a mano de la savia que mana de las pencas maduras y es un producto no refinado.

$110.00 pza Contenido: 400 g

$123.00 pza

GHEE Excelente mantequilla clarificada, muy apreciada en la cocina de la India y Pakistán. A diferencia de la mantequilla regular está libre de impurezas y microorganismos, es más resistente a altas temperaturas, por lo que es ideal para freír alimentos. Este producto es una alternativa muy sana para cocinar ya que su punto de humo es extremadamente alto por lo que sus grasas no se saturan tan fácilmente.

P I M I E N TA S & S A L E S PAQUETE DE SAL MALDON Y RECIPIENTE EDICIÓN ESPECIAL $125.00 pza Contenido: 300 g

La favorita de todos los grandes cocineros. Estas deliciosas hojuelas de sal provienen de las costas de Essex en Inglaterra, del estuario del río Blackwater. Su recolección se realiza a partir de la filtración y hervor de agua de mar para remover impurezas y luego se calienta con mucho cuidado con el fin de cristalizar la sal, finalmente recolectando la sal a mano, obteniendo hojuelas blancas de gran sabor.

TÉS & CAFÉ $116.00 pza

YOGI TEA, BEDTIME, TÉ HORA DE DORMIR, SIN CAFEÍNA

$125.00 caja

Contenido: 400 g

Esta mezcla es una combinación de hierbas tradicionales, utilizadas para fomentar el sueño y un estado de relajación. La valeriana y la manzanilla orgánica ayudan a calmar los nervios y la intranquilidad. La hierba de San Juan es famosa por sus efectos positivos en el humor; la flor de la pasión, ayuda a reducir la ansiedad común y a fomentar el sueño. El regaliz, la canela y el cardamomo le agregan un delicioso sabor, té 100% natural.

Contenido: 16 bolsitas

$198.00 pza Contenido: 250 ml

$85.00 pza Contenido: 670 ml

TE MATCHA AFTERGROW Es ideal para las personas que hacen deporte, caliente o frío, te provee de energía y ayuda a restablecer las sales perdidas. Tiene una gran cantidad de antioxidantes. Da mayor lucidez y relajación física y mental, mejora el estado de ánimo. Ayuda a la quema natural de calorías y da un sentido de saciedad, fortalece el sistema inmunológico.

CAFÉ VÍA CORTA Este café tiene una excelente calidad, proviene de “la tierra o lugar de pájaros” ubicado en la Sierra Norte de Puebla, su aroma, acidez, cuerpo y sabor son únicos debido a la altura. Se produce artesanalmente cuidando los viveros y teniendo un control estricto del tostado. Así que no dejes de disfrutar de una deliciosa taza de café que está recién tostado y reposado.

Te ofrecemos estos recipientes de cerámica edición limitada elaborados en exclusiva por los diseñadores británicos de la reconocida firma QueensBerry Hunt, solo hay 25 piezas en el país. Vienen acompañados de una caja de sal de mar Maldon. Estas deliciosas hojuelas provienen de las costas de Essex en Inglaterra.

SAL DE MAR MALDON

Contenido: 410 g

$799.00 paq

TRI-PACK MALDON: SALES Y PIMIENTA El tripack Maldon que contiene un paquete de hojuelas de sal de mar natural, uno de hojuelas de sal ahumada y por último pimienta entera de la India.

Desde: $119.00 pza Contenido: 240 g

$395.00 paq Contenido: Hojuela de Sal (240g), Sal Ahumada (125g) y Pimienta (29g)

$235.00 pza Contenido: 57 g

PIMIENTA MALDON La pimienta Maldon, que son granos recogidos en la región de Kerala, India, los cuales han sido secados al sol y envasados posteriormente en paquetes termosellados para garantizar una

$190.00 Contenido: 250 g

SAL DE GUSANO La sal de gusano se usa para acompañar el mezcal, espolvoreándolo sobre gajos de naranja. Hecha con sal de mar, gusano de maguey y chiles ancho, guajillo y piquín.

$185.00 pza Contenido: Caja de 29 g

$120.00 Contenido: 110 g


SAL CON TRUFA Te recomendamos este producto para darle un toque especial a tus platillos. Esta sal con trufa negra puede emplearse para realzar y perfumar los platos, ya sean salados o dulces. Ideal para pastas, arroces, tostadas, carnes y pescados a la parrilla. Te recomendamos condimentar los platillos justo antes de degustarlos, lo cual potencializa el sabor de lasal. SAL DE MAR MALDON AHUMADA Su recolección se realiza a partir de la filtración y hervor de agua de mar para remover impurezas y luego se calienta con mucho cuidado con el fin de cristalizar la sal, finalmente recolectando la sal a mano que después pasa por un proceso de ahumado en frío para darle un sabor inigualable

$154.00 pza Contenido: 50 g

AZAFRÁN ESPAÑOL

$157.00 pza Contenido: 125 g

Delicioso jamón serrano, originario de Guijuelo, un clásico español que debes tener en tu mesa. Perfecto para una baguette, rollitos con queso, melón, etc.

JAMON IBERICO 5 JOTAS Elaborado con las patas posteriores del Cerdo 100% Ibérico criado en libertad en las Dehesas del Suroeste Peninsular. Con una alimentación a base de bellotas, de raza única preservada desde 1879. Redbanado a cuchillo

SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA Con una tradición que se remonta a 1920, de esta casa jamonera nos llega el salchichón ibérico de bellota elaborado y curado de forma artesanal. Su sabor, textura y aroma son una garantía para degustar solo, montado en un pan o en una tabla de quesos.

Ingrediente indispensable en muchísimos platillos como la paella. Su uso como condimento en la cocina se debe, básicamente, a sus grandes propiedades como colorante, aunque su sabor tampoco pasa desapercibido. Esto se debe principalmente a la gran cantidad de aceites esenciales que tiene en su interior. El azafrán habitualmente se emplea para dar color y sabor a guisos, sopas y platos de cocción lenta. CURRY POWDER

CHARCUTERÍA JAMÓN SERRANO REDONDO IGLESIAS

ABARROTES

$87.00 pza Contenido: 100 g

El curry es una palabra popular a nivel mundial, que proviene del indio Kari que significa salsa. Es una salsa de color amarillo muy especiada a base de múltiples ingredientes que constituye la dieta básica de gran parte del pueblo oriental. Está hecha de varias especias para sazonar y darle sabor a diferentes platillos. En los países orientales lo mezclan con verduras, leche de coco o yogurt. Este producto tiene un sabor concentrado, listo para que prepares deliciosas creaciones. BISQUE DE LANGOSTA Una delicada mezcla de langosta del Atlántico y cigalas que se combinan para darle un delicioso sabor. Incluye doble crema escocesa, jugo de limón fresco, un chorrito de brandy y vino blanco francés.

$556.00 paq Contenido: 80 g

$79.00 pza Contenido: 100 g

SAZONADOR DE VERDURAS ORGÁNICO Mezcla de verduras deshidratadas naturalmente. Contiene zanahoria, apio, jengibre, cebolla, cebollines, cilantro, perejil, hierbas aromáticas, especias y sal de mar. Se trata de un producto sin grasa, sin sodio, sin glutamato monosódico y sin gluten.

HABITAS BABY EXTRAFINAS EN ACEITE DE OLIVA Habitas tiernas de la zona de Navarra, España. Recolectadas a mano, siempre en su punto exacto de ternura y de tamaño. Se eligen una a una las más finas, para luego conservarlas en un aceite de oliva suave.

ESPÁRRAGOS BLANCOS EXTRA

$130.00 pza Contenido: 1 g

Son de color blanco y punta cerrada, seleccionados por su tersura y amplio aroma, se pelan después de escaldar para mantener intactas sus destacadas cualidades de aroma y sabor.Estos espárragos tienen un 90% de agua, son bajos en calorías y ricos en fibras.

PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL AJILLO Rojos, pequeños y dulces. Se elaboran en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del fuego.

$371.00 pza Contenido: 540 g

$74.00 pza Contenido: 290 g

SALSA MACHA DE CHAPULÍN Y CHILTEPÍN Salsa Macha a base de chiltepín, miel de agave y chapulín. Esta salsa es perfecta para acompañar cualquier platillo con un toque picante, que no atosiga al paladar y permite apreciar y acentuar los sabores de la comida.

CARACOL EN LATA Este caracol es de textura firme, sabor medio/ligero y sumamente versátil. Ideal para un ceviche o en sashimi.

$99 pza Contenido: 196 g

$175 lata Contenido Neto: 454 g Masa Drenada: 227 g

$55.00 caja Contendio: 100 g

MOLE NEGRO DE OAXACA Es una exquisita pasta de mole negro tradicional y artesanal de Oaxaca con un toque dulce, producto que nace de la mezcla de diferentes chiles como el mulato, pasilla y ancho combinado con un delicioso chocolate de la región e ingredientes naturales.

$84.00 lata Contenido: 415 ml

MOLE ROJO DE OAXACA Es una exquisita pasta de mole artesanal de Oaxaca de color rojizo tradicional, su sabor es dulce y picoso por la mezcla de sus ingredientes: chile mulato, huajillo, chile ancho rojo, ajonjolí, almendra, cacahuate, pasa, canela, cacao, azúcar, sal, ajo, aceite, tomillo , orégano, clavo, pan, cebolla, manteca, plátano. Ideal para que lo prepares con pollo, carne de puerco, res o por qué no para hacer unas deliciosas enchiladas.

$124.00 pza Contenido: 500 g

$124.00 pza Contenido: 500 g

CUCHILLO INGREDIENTA PARA ABRIR OSTIONES

$580.00 pza

MAYONESA CON TRUFA BLANCA

$185.00 pza

Deliciosa mayonesa con 3% de trufa blanca “tuber melanosporum”. Este producto va muy bien acompañando casi todo, la puedes usar para prepararte una ciabatta de carnes frías, papas a la francesa, verduras, pollo o cualquier platillo que se te antoje.

Contenido: 180 g

$85.00 pza Contenido: 100 g

SALSA HORSERADISH Horseradish, salsa de rábano picante. Ideal para acompañar carne (roast beef) y pescados grasos.

$215.00 pza Contenido: 345g

SALSA 12 CHILES 100% orgánica elaborada artesanalmente con 12 chiles tanto secos como frescos y macerados en aceite de oliva extra virgen. Ideal para acompañar pescados o carne roja.

$95.00 pza Contenido: 170 g

$122.00 pza Contenido:

TAPENADE Se trata de un puré de aceitunas negras o verdes, mezcladas con alcaparras, y entre las regiones, con las anchoas. Está hecho con ingredientes cuidadosamente seleccionados por su sabor. Se utiliza en tostadas para el aperitivo o como un ingrediente culinario para la carne, pescado, pasta, tortillas y pasteles. CHIMICHURRI Generalmente es una salsa picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves; sta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado argentino.

$102.00 pza Contenido: 120 g

$103.00 pza Contenido: 210 g


ADEREZO DE MIEL CON MOSTAZA Para ensaladas , verduras , mariscos, pescados , carnes, sándwiches. Ingredientes : Aceites de maíz y olivo , sazonadores, vegetales, vinagre, mostaza, miel, especias y benzoato de sodio.

ADEREZO DE LIMÓN CON ROMERO Para ensaladas , verduras , mariscos, pescados , carnes, sándwiches. Ingredientes : Aceites de maíz y olivo , sazonadores, jugo de limón, romero , especias y benzoato de sodio.

$103.00 pza Contenido: 250 ml

$103.00 pza Contenido: 250 ml

P A S TA S PASTA FUSILLONI SUPERIORI “LA MOLISANA” Fusilloni es una versión ampliada de fusilli y tiene la forma de un sacacorchos. A menudo se utiliza para pasta horneada con una salsa cremosa. Esta pasta se hace usando la selección especial de la sémola de trigo duro en combinación con agua. Es una buena fuente de hidratos de carbono y proporciona una liberación lenta de energía.

PASTA SPAGHETTI DE QUINOA Las pastas hechas a base de quinoa le dan un toque saludable a los platos de pasta sin sacrificar sabor y textura. Sin gluten.

PASTA EL DORADO Variedad de pastas hechas a base de quinoa, de chia, de maíz y de arroz

PASTA LINGUINE “LA MOLISANA” La Pasta Molisana se produce en Molise, una región de Italia Central. Su suelo es fértil y el clima templado, por lo que se le considera entre los mejores graneros de Italia. Mantiene un estilo de vida saludable, que se centra en platos sencillos a la mesa, preparado únicamente con agua y harina. Te recomendamos que hagas deliciosas pastas con este producto que le dará un sabor especial a tus creaciones. PASTA SPAGUETTO QUADRATO “LA MOLISANA” Esta pasta se produce en Molise, una región de Italia Central. Con su suelo fértil y clima templado, es considerado entre los mejores graneros de Italia. Preparado únicamente con agua y harina. La calidad de esta deliciosa pasta, también tiene que ver con la capacidad para mantener el equilibrio del vínculo con la tierra.

$63.00 pza Contenido: 500 g

Contenido: 500 g

$117.00 pza Contenido: 227 g

$60.00 pza Contenido: 227 g

FARRO PERLADO El farro es un tipo de trigo integral con sabor a nuez que se utiliza como sustituto de la pasta o el arroz. Tiene un sabor parecido al arroz integral, y preparar farro es bastante fácil. Se dice que este grano es el ancestro original de todas las especies de trigo y su uso era importantísimo para mantener bien nutridas a las legiones romanas. Contiene fibra y es una excelente fuente de hierro y proteínas. Es fácil de digerir. Te recomendamos que lo incluyas en guisos, ensaladas y potajes.

ARROZ DE CALASPARRA El arroz de Calasparra (Región de Murcia), también conocido como arroz bomba, es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España, junto con los del delta del Ebro y de Valencia. Destaca por su sabor y es el ideal para preparar paellas. Es un producto de máxima calidad que requiere un cuidadoso proceso de cultivo y unas condiciones climáticas e hídricas idóneas para la óptima maduración del grano. A lo largo de su cultivo no se emplean productos químicos ni insecticidas.

Es un queso de pasta dura consistente bien compacta, aprovéchalo para darle un toque especial a tus platillos, como rallarlo sobre pastas, sopas y ensaladas. Su sabor es intenso y la textura grana al quebrarlo. Te sugerimos que lo marides con un Malbec

$156.00 cuña Contenido: 300 g

Desde: $1,815.00 pza

Con sabor a nuez y granos de tamaño medio. Este caviar es particularmente apreciado por los conocedores debido a su tamaño, textura firme, su excepcional sabor afrutado y a nuez, así como por sus jugosos granos de color marrón claro. Si desea regalar caviar, enviaremos un dummy con un código en el interior para que quien reciba el regalo pueda llamarnos cuando quiera recibirlo en su casa.

Contenido: 500 g

FOIE GR AS

GR ANOS & SEMILL AS $76.00 pza

QUESOS QUESO PARMESANO REGGIANO

$63.00 pza

CAVIAR CROWN RUSSIAN OSSETRA

$239.00 pza Contenido: 500 g

$163.00 kg Contenido: 1 kg

BLOC DE FOIE GRAS DE PATO (130G)

V I N O S & C H A M PAG N E $180.00 lata

PARTEAGUAS – ROUSSILLON

Ingredientes: 98% hígado de pato cebado, sal, conservador nitrito sódico, especias naturales. El cuidado en la cría de estos patos es de suma importancia para nosotros, se hace en terrenos con grandes extensiones al aire libre. Son terrenos inclinados que sirven para que los patos tengan continuas caminatas diariamente. Su alimentación es solo con granos de primera calidad, lo que le da una naturalidad al hígado y un exquisito sabor.

Contenido: 130 g

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Roussillon Uva: grenache, carignan, syrah

BLOC DE FOIE GRAS DE GANSO CON TRUFA GODARD

$460.00 lata

Bloque elaborado con hígado graso de ganso, agua, trufa de verano, oporto, sal, conservador, nitrito de sodio, especias, azúcar y antioxidante.

Contenido: 130 g

CORMIER

$246.00 pza

$250.00 pza

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Roussillon Uva: carignan, grenache y syrah

C AV I A R CAVIAR DESHIDRATADO Huevas de caviar deshidratadas y pensadas para moler y dar un toque especial a casi cualquier plato. Pasta, ensaladas o carpaccios. Su sabor es mucho más concentrado y potente, por lo que los 30 gramos que incluye pueden rendir bastante.

$1,998.00 pza Contenido: 30g

ENATE TEMPRANILLO CABERNET Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Somontano Uva: tempranillo y cabernet sauvignon

$310.00 pza


CHATEAU DE PARENCHERE

$408.00 pza

$450.00 pza

$ 470.00 pza

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Somontano Uva: cabernet sauvignon

CHATEAU CASTERA – CRU BOURGEOIS

$470.00 pza

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Ribera del Duero Uva: tempranillo

CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT RESERVE

LAURENT PERRIER BRUT

$505.00 pza

PINTIA

$1,032.00 pza

TOKAJ OREMUS 5 PUTTONYOS Origen: Hungría Región: Tokaj Bodega: Oremus Uva: Furmint, Harslevelú y Muscat Lunel

ALIÓN

MACÁN

$1,090.00 pza

LAURENT PERRIER ROSÉ CUVÉ

$ 1,650.00 pza

ALTO LAS HORMIGAS SINGLE VINEYARD

$1,710.00 pza

FLOR DE PINGUS Origen: España Región: Ribera del Duero Bodega: Dominio de Pingus Uva: Tinto fino

VEGA SICILIA ÚNICO

PINGUS Origen: España Región: Ribera del Duero Bodega: Dominio de Pingus Uva: Tinto fino

$1,870.00 pza

$2,220.00 pza

Origen: Argentina Región: Mendoza Bodega: Alto Las Hormigas Uva: Malbec

$1,230.00 pza

$3,300.00 pza

$7,250.00 pza

Origen: España Región: Ribera del Duero Bodega: Vega Sicilia Uva: Tinto fino y Cabernet Sauvignon

Origen: Región: Champagne Bodega: Laurent Perrier Uva: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meuniere

$1,125.00 pza

VEGA SICILIA VALBUENA Origen: España Región: Ribera del Duero Bodega: Vega Sicilia Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot

Origen: España Región: Rioja Bodega: Vega Sicilia & Benjamín de Rothschild Uva: Tempranillo

Origen: España Región: Toro Bodega: Vega Sicilia Toro Uva: Tinta de Toro

$560.00 pza

$1,370.00 pza

Origen: España Región: Ribera del Duero Bodega: Vega Sicilia Uva: Tinto fino

Origen: Región: Champagne Bodega: Laurent Perrier Uva: Chardonnay y Pinot Noir

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Ribera del Duero Uva: tempranillo

CALLEJO MAJUELOS

$871.00 pza

Tipo de Vino: Champagne Región: Champagne Uva: pinot noir, pinot meunier y chardonnay

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Bourdeaux Uva: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc y petit verdot.

CALLEJO CRIANZA

LES TERRASSES

PAGO DE CARRAOVEJAS RESERVA Origen: España Región: Ribera del Duero Bodega: Pago de Carraovejas Uva: Tinto fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

Origen: España Región: Priorat Bodega: Alvaro Palacios Uva: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Rioja Uva: tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo

ENATE CABERNET SAUVIGNON RSVA

$ 770.00 pza

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Pomerol Uva: merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon.

Tipo de Vino: Vino Tinto Región: Bordeaux Uva: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc y malbec

IZADI REGALO

CHATEAU DE SALES

$2,390.00 pza

$19,500.00 pza


email: natalia@ingredienta.com

+521 (55) 25636745

01 800 GOURMET (4687638)


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