KW 36-2010 by Wochenanzeiger Medien GmbH

s. Beilage

S.6 + 7 s. Beilage s. Beilage

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Jahrgang 10 · Nummer 36 Ausgabe Süd-West · 11. Sept. 2010

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Der Natur auf der Spur Die 10. Öko-Erlebnistage „bitten zu Tisch“

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Verkehr eingeschränkt Zum Corso am besten zu Fuß

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„Zügig, sicher und komfortabel“ Hep Monatzeder informiert über den Ausbau der Münchner Rad-Infrastruktur Die Ergebnisse einer Mobilitätsstudie der Münchner Verkehrsgesellschaft zeigen, dass die Beliebtheit des Verkehrsmittels „Fahrrad“ in den letzten Jahren immer weiter gestiegen ist. So kletterte der Anteil an Radfahrern im Verkehr von elf auf 14 Prozent. Diese Spitzenwerte im deutschlandweiten Vergleich zeigen, welche Beliebtheit das unmotorisierte Fortbewegungsmittel in der Landeshauptstadt besitzt. Der Stadtrat hat sich deshalb das Ziel gesetzt, den Radverkehr bis 2015 um weitere drei Prozent anzuheben und forciert mit dieser Ausrichtung den Ausbau der RadInfrastruktur. Das Münchner Rathaus informiert einmal im Jahr über den Verlauf der Entwicklungsmaßnahmen und stellt laufende und abgeschlossene Projekte zur Verbesserung der Sicherheit und Ausweitung des Radweg-Netzes in München vor.

Verkehrsentwicklungsplan Radverkehr Mit dem aktuellen „Verkehrsentwicklungsplan Radverkehr“ (VEP-R) „sollen alle Ziele im Stadtgebiet zügig, sicher und komfortabel er-

S. 2 + Beilage S. 13 S. 5 S. 8

Ausstellung im Geranienhaus

Neuhausen/Nymphenburg · Stefan Winkler zeigt vom 10. bis 13. September im Geranienhaus im Nymphenburger Park klaswerden, sondern auch mögli- sische und moderne Kupferstiche. Öffnungszeiten: Freitag bis chem Fehlverhalten von Rad- Sonntag 10 bis 19.45 Uhr, Montag 10 bis 16 Uhr. Winkler ist profahrern vorgebeugt werden, fessionell als Kupferstecher tätig und nach eigenen Angaben weltweit einer der letzten Vertreter dieses traditionsreichen so Monatzeder weiter. Kunsthandwerks. Den klassischen Stich beherrschen nur noch Motiviert zur Arbeit sehr wenige Spezialisten. Winkler kombiniert diese klassische Technik auch mit Malerei und setzt damit moderne Akzente. Für die bessere Orientierung während des Radausfluges sorgt das neue Wegweisesystem, das ein Routennetz von 320 Kilometern beschildert. Darauf abgebildet sind Entfernungen zu markanten München · Der Tag des offenen Denkmals, am Sonntag, 12. Punkten in der Umgebung, September, steht diesmal unter dem Jahresmotto „Kultur in die „einen positiven Beitrag Bewegung – Reisen, Handel und Verkehr“. In ganz München zur Lenkung, Regelung und sind vielfältige Veranstaltungen zu diesem Thema geplant. Sicherung des Radverkehrs So bietet das Kulturforum Nymphenburg eine Veranstaltung leisten sollen und für Fahrten mit Albrecht Vorherr an. Der ehemalige Kastellan von Schloss zur Arbeit, Ausbildung, Nymphenburg referiert über die Mobilität einer Kulturelite im Einkauf oder Freizeitgestal- Rahmen der Führung „Alltagsräder – Festtagsräder“ durch tung motivieren sollen“, so das Marstallmuseum. Zu sehen ist ein Fuhrpark von märchenhafter Noblesse und luxuriöser Eleganz, von ausgefeilter Monatz-eder. Momentan dient das GeTechnik und Kunstfertigkeit: Schlitten und Kutschen der bayeländer der Friedenheimer Rad-Parkplätze wer- rischen Kurfürsten und Könige im Marstallmuseum von Brücke noch als Abstellden weiter ausgebaut Schloss Nymphenburg. Treffpunkt ist um 10 Uhr an der Kasmöglichkeit für die Fahrse (Museumseintritt erforderlich). Im Verkehrszentrum des räder. Dies könnte sich in Mit den steigenden Zahlen Deutschen Museums werden Wohnwägen der 60er Jahre, Zukunft ändern, wenn - an Radfahrern erhöht sich Kleinbusse oder historische Nutzfahrzeuge gezeigt. Die Verwie von Hep Monatzeder auch der Bedarf an öffentli- anstaltung der Kultur-Mobil-München Initiative für Old- und angekündigt - eine moder- chen Abstellplätzen für Fahr- Youngtimer beginnt um 11 Uhr auf dem Platz vor dem Verne Bike&Ride Abstellanla- räder. Im Bereich von Verwal- kehrszentrum des Deutschen Museums (Theresienhöhe 14). tungsgebäuden oder städtige angebracht wird. Foto: LB schen bzw. staatlichen Museen hat die Stadt München möglichst sicheres Queren in den vergangenen zehn zu ermöglichen.“ Mit einer Jahren insgesamt ca. 5230 verbesserten Infrastruktur Fahrradständer aufgestellt. könne allerdings nicht nur Fortsetzung auf Seite 4 die Übersichtlichkeit erhöht

Zum Tag des offenen Denkmals

reichbar gemacht werden“, fasst Hep Monatzeder, dritter Bürgermeister der Stadt München, die angestrebte Zukunft zusammen. 14 beschilderte Radrouten, drei Ringverbindungen und das dichte, innerstädtische Netz an Haupt- und Nebenstraßen bilden die Grundlage für den Radverkehr. Aufgrund der Tatsache, dass sich Auto- und Radfahrer die Fahrbahn noch

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an den meisten Stellen teilen müssen, setzt die Stadt München auf verbesserte Straßenmarkierungen. Das größte Problem zwischen den angesprochenen Parteien ist immer noch die „Rechtsabbiege-Situation“, und so wird laut Monatzeder „besonderes Augenmerk auf die Gestaltung der Kreuzungs- und Einmündungsbereiche gelegt, um dem Radverkehr ein

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Aktuelles SamstagsBlatt

Samstag, 11. September 2010

Der Natur auf der Spur Rechtsanwälte

Die 10. Öko-Erlebnistage „bitten zu Tisch“

Fachanwälte für Erbrecht

A Elisabeth Zander im Klinikum Pasing

Druckfehler vorbehalten

Pasing · Bis zum Sonntag, 31. Oktober, wird im Klinikum München Pasing, Steinerweg 5, das Werk der Obermenzinger Aquarellmalerin Elisabeth Zander ausgestellt, die durch ihre Ausstellungen in der Blutenburg und ihre Malstuben-Wochenenden bekannt ist. Ihre Motive stammen aus dem Voralpenland sowie der Gegend rund um Würm und Blutenburg.

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Vom 11. September bis zum 3. Oktober geben Ökohöfe, Bioverarbeiter, Naturkosthändler und die Biogastronomie allen Interessierten bei heuer rund 200 Veranstaltungen unter dem Motto „Wir bitten zu Tisch“ einen Einblick in ökologisch unbedenkliche Landwirtschaft und artgerechte Viehhaltung. Bereits in den vergangenen Jahren erfreuten sich die bayerischen Öko-Erlebnistage enormen Zuspruchs von Seiten der Bevölkerung, die im Freistaat ohnehin schon ein extremes Interesse an Ökologie pﬂegt, was in vielen anderen Bundesländern laut dem bayerischen Landwirtschaftsministerium nicht der Fall ist: ein Drittel der Ökobetriebe haben ihren Sitz in Bayern und auch die Hälfte der deutschen Ökomilch stammt laut statistischen Auswertungen aus dem Freistaat. „Der Verbraucher honoriert unsere ökologischen Bemühungen.“, so der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner am vergangenen Mittwoch bei der feierlichen Eröffnung der Öko-Erlebnistage. Die Besucherzahlen der letztjährlichen Öko-Erlebnistage und die Föderungen durch das Land mit rund 300.000 Euro für dieses Großevent lassen keinen Zweifel daran, dass besonders das Engagement der Biowirte und des Landwirtschaftsministeriums dafür sorgt, dass der bayerische

Landwirtschaftsminister Helmut Brunner (l.) und Umweltminister Markus Söder präsentieren das neue Plakat der Öko-Erlebnistage. Foto: StMELF

Verbraucher auf Öko geeicht ist. Bereits in den 70er und 80er Jahren entstand die Bio-Bewegung in der Landwirtschaft des Freistaats und stieß damals noch vieler Orts auf Ablehnung und die Bauern auf Diskriminierung. Doch durch die stete Öffentlichkeitsarbeit aller Beteiligten, wurde das Empﬁnden der Bevölkerung nachhaltig beeinﬂusst und trägt nun Früchte: Allerortens sprießen Gasthäuser und Lebensmittelmärkte aus dem „alternativen“ Boden und beweisen im Vergleich, dass ökologische Landwirtschaft auch heute noch eine bayrische Spezialität ist.

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Um diesen Trend zu stärken, veranstaltet das Landwirtschaftsministerium zusammen mit Bioland, Naturland, Demeter und dem Bio-Kreis nun schon zum zehnten Mal die Öko-Erlebnistage und lockt damit Groß und Klein bayernweit nicht nur aus dem Haus, sondern für Einblicke und Kurse sogar aufs Land, aufs Feld und in den Stall.

Aus dem Programm

12. September: Beim Bio Erlebnis München auf dem StreetlifeFestival, Leopoldstraße, präsentieren sich ein BIOMarkt, eine BIOVerwöhninsel, der BIOSpielplatz und eine BIOBühne. www.bioerlebenmuenchen.de Sonntag, 12. September, 15 bis 18 Uhr: In der Engelschalkinger Straße 166 werden von den Besuchern Wildfrüchte geerntet und unter anderem zu Likör verarbeitet. Donnerstag, 16. September, 18.30 bis 19.30 Uhr: Im Seminarhaus am Bach, Am Bach 37 c, Halbergmoos, wird zu einem kulinarischen Kurzurlaub mit bayrischmarokkanischer Küche geladen. www.biowimmer.de Samstag, 18 September, 10 bis 18 Uhr: Der Biomarkt Stemmerhof, Plinganserstraße 6, in Sendling feiert mit Musik und all seinen Lieferanten und Herstellern, sowie Besuchern ein Hoffest mit Speisen, Getränken und natürlich auch einem musikalischen Unterhaltungsprogramm. www.biomarktgemeinschaft.de Dienstag, 28. September, 19 bis 22 Uhr: Im Hermannsdorfer Bistro, Bülowstraße 3, ﬁndet der „after work cooking“ Kochkurs statt, bei dem mit Bio-Zutaten kreative Gerichte gezaubert werden. www.michaelabaur.de

Unter anderem werden folgende Erlebnisse in München angebo- Weitere Veranstaltungen, Inforten: mationen und Anmeldung unter Samstag und Sonntag, 11. und www.oekoerlebnistage.de JD

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Die Isarbrücke 1493 mit der Straße zum Isartor und die Untere Lände mit den Holzstapelplätzen, festgehalten von Michael Wolgemut.

ginnt um 15 Uhr. „Die hatten eine gigantische Bedeutung früher, die man auf den ersten Blick heutzutage gar nicht mehr wahrnimmt“, meint Schiermeier. „Was heute selbstverständlich ist, nämlich dass Stadtteile aneinanderwachsen, war etwa bei der Reichenbachbrücke ein langer Kampf. Die Bürger aus der Au waren ohne sie ausgeschlossen und hatten einen langen Weg in die Stadt“. Treffpunkt für alle Führungen ist am Infostand an der Ludwigsbrücke, an dem es auch Broschüren und Hintergrundinfos zur Isar damals und heute gibt, darunter das für den Denkmaltag von Franz Schiermeier herausgegebene kostenlose Büchlein „Flößerei und Holztrift in München“. „Vor 1900 war München Europas größter Floßhafen, zwischen Ludwigs- und Maximiliansbrücke“, erzählt Schiermeier. „Das kann man sich heute gar nicht mehr vorstellen, im Jahr 1864 etwa erreichten 11.145 davon die Stadt.“ Danach nahm die Bedeutung der Flößerei nach und nach ab, die Eisenbahn übernahm den Waren- und Personentransport. Der Hauptbahnhof München wurde im 19. Jahrhundert zur Drehscheibe und zum zentralen Mittelpunkt des Eisenbahnverkehrs in Bayern. Menschenverachtende Transporte in den Osten wiederum prägten die Zeit zwischen 1933 und 1945. All das will eine Führung um 10 Uhr zeigen. Treffpunkt: Holzkirchner Bahnhof, Ecke Bayerstraße/Paul-HeyseStraße. Und auf die Spurensuche nach Überbleibseln stillgelegter Bahnstrecken, also Bahntrassen, Gleise und Gebäude begibt sich eine auch für Kinder geeignete vier-

stündige Radltour durch den Münchner Norden und seine Geschichte als Industriestandort. „Viele Gleisverbindungen wurden mittlerweile zu schönen Radlwegen mit viel Grün drumrum umgewandelt, freut sich Leo MeyerGiesow, zweiter Vorsitzender des Bezirksausschusses Milbertshofen-Am Hart (BA 11), der die Führung gestaltet. Treffpunkt ist um 14 Uhr an der Wendeschleife der Tram 27 am Petuelring. Und wie die Münchner die weite Welt entdeckt haben ab den 1950-er Jahren, mit Wohnmobil, VW-Bus oder Ford Transit, das ist zu sehen beim Oldtimertreffen von 11 bis 16 Uhr vor dem Verkehrszentrum auf der Theresienhöhe.

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Von Michaela Schmid Am 15. September endet die Saison für die beliebten Floßfahrten von Wolfratshausen nach München. Was heute feucht-fröhlich zum reinen Vergnügen stattfindet, war noch vor hundertfünfzig Jahren lebensnotwendig für die Landeshauptstadt. Der Anschluss an die große weite Welt, das war für München über Jahrhunderte der wilde Gebirgsﬂuss. Welche Spuren das bis heute hinterlassen hat, das zeigt der diesjährige „Tag des offenen Denkmals“ zum Thema „Kultur in Bewegung – Reisen, Handel und Verkehr“ am Sonntag, 12. September. 42 Führungen in und um München dieses Jahr statt (alle Führungen unter www.tag-desoffenen-denkmals.de), alle kostenlos und überwiegend zu Themen und Orten, die sonst so nicht

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Verkehr eingeschränkt

„Zügig, sicher und komfortabel“

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Der BA Laim hatte die fehlenden Radabstellplätze auf der Friedenheimer Brücke bereits während der Planung moniert. Seither wurden von vielen Bürgern immer wieder eine Verbesserung der Situation gefordert. Foto: LB

Fortsetzung von Seite 1 Für weitere, rund 830 Stellplätze ist eine Beschlussfassung durch den Stadtrat geplant. Die sogenannten „Bike & Ride“ Abstellplätze, die an S- und U-Bahnstationen, Tram- und Bushaltestellen zu ﬁnden sind, belaufen sich auf 25.000 Stück. „2009 wurden zwei größere überdachte, Bike&Ride-Abstellanlagen mit Doppelstock-Radlständern in Berg-am-Laim (S-Bahn) mit 168 Stellplätzen und in Feldmoching

(S-Bahn) mit 80 Stellplätzen fertig gestellt. Aktuelle Planungen laufen laut Monatzeder für eine weitere größere Anlage an der Friedenheimer Brücke.“ Mit der Fahrradpauschale der Stadt München in Höhe von 4,5 Millionen Euro pro Jahr soll sichergestellt werden, dass sich die Radinfrastruktur stetig weiter verbessert und das 2300 Kilometer umfassende Münchner Straßennetz für den Andrang der Radfahrer gerüstet ist. LB

A MS-Herbst Bazar München · Endlich ist es wieder so weit - der MS-Herbst-Bazar öffnet seine Türen. Am Freitag, 10. September (14 Uhr bis 20 Uhr), und Samstag, 11. September (10 Uhr bis 16 Uhr), werden in München wieder schöne Dinge für einen guten Zweck, im Gewerbegebiet am Moosfeld (Martin-Kollar-Str. 10b) angeboten. Ein Pﬂichttermin für alle, die gerne helfen und sich dabei etwas gönnen wollen. Denn der gesamte Erlös aus dem Verkauf kommt Menschen in Bayern zugute, die an der unheilbaren Krankheit Multiple Sklerose (MS) erkrankt sind.

A Seifenkistenrennen Germering · Am Sonntag, 12. September, ﬁndet das 32. Seifenkistenrennen der Stadt Germering statt. Das Rennen beginnt am Germeringer See um 14 Uhr und ﬁndet in jeweils zwei bis drei Wertungsläufen für die beiden Altersklassen (6-10 Jahre und 11-14 Jahre) statt.

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Aktuelles SamstagsBlatt

Samstag, 11. September 2010

München · Am heutigen Samstag, 11., und Sonntag, 12. September, gehören die Münchner Leopoldund Ludwigstraße beim Corso Leopold wieder ganz den Fußgängern. In den nachfolgend aufgeführten Bereichen kommt es daher zu Verkehrsumleitungen, alle Gäste werden gebeten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu kommen. Die Ludwig- und Leopoldstraße im Bereich Odeonsplatz bis hin zur Herzogstraße wird von Samstag ab 11.30 Uhr für den Rad- und Autoverkehr gesperrt. Ebenso wird die Akademiestraße zwischen Ludwig- und Ainmillerstraße im gleichen Zeitraum gesperrt. Ab Montag, 13. September, um zirka 3 Uhr nach Beendigung der Abbau- und Aufräumarbeiten wird dieser Bereich wieder für den Auto- und Fahrradverkehr freigegeben sein. Zum Streetlife-Festival/Corso Leopold treten Halteverbotsschilder von Samstag, 11 Uhr, bis Montag, 13. September, 3 Uhr, in verschiedenen Bereichen rings um den Veranstaltungsbereich in Kraft. Um den Anliegern insbesondere östlich des Veranstaltungsbereiches trotz Sperrung der Ludwigund Leopoldstraße die Einfahrt in

die umliegenden Gebiete zu ermöglichen, werden die östlich und westlich des Veranstaltungsbereichs bestehenden Einbahnregelungen geändert: Aufhebung der Einbahnregelung an der Ohmstraße zwischen Leopold- und Kaulbachstraße, an der Giselastraße zwischen Leopold- und Kaulbachstraße, an der Trautenwolfstraße zwischen Leopold- und Dillisstraße, an der Hohenzollernstraße zwischen Wilhelm- und Leopoldstraße, an der Adalbertstraße zwischen Amalien- und Ludwigstraße sowie an der Schack- und der Rheinbergerstraße. Umgedreht wird die Einbahnregelung an der Beichstraße. Folgende Taxistände werden vom 11. September, 11 Uhr, bis 13. September, 3 Uhr, aufgehoben: Leopoldstraße/ westlich Siegestor, Leopoldstraße Westseite, nördlich Franz-Joseph-Straße und am Odeonsplatz. Dafür werden temporäre eingerichtet an der FranzJoseph-Straße, Südseite Höhe Leopoldstraße und an der Feilitzschstraße Nordseite. Die Buslinien 154, 100, 53, 54 und N40 werden während der Dauer der Veranstaltung umgeleitet. Bitte die Aushangfahrpläne beachten. Am

Sonntag öffnet das Festival um 11 und schließt um 21 Uhr. Die Veranstalter mit Unterstützung des Kulturreferats der Landeshauptstadt München und des BA 12 erwarten auch dieses Jahr wieder rund 200.000 Besucher. Parallel findet auf der Ludwigstraße das von

Traditionself von Bayer Leverkusen zu Gast beim SV Aubing Aubing · Ein weiteres Highlight im Festjahr 2010 – 1000 Jahre Urkunde Aubing ist der sportliche Besuch der Traditionself von Bayer Leverkusen beim SV Aubing. Am Freitag, 17. September, gastiert die Traditionsmannschaft der Bayer 04 Leverkusen-Werkself in Aubing und spielt gegen eine Senioren

A/B-Auswahl des SV Aubing in der Bezirkssportanlage Kronwinkler Straße. Wer Ulf Kirsten und Co. noch einmal live sehen will, hat dazu an diesem Tag Gelegenheit. Das Spiel beginnt um 18 Uhr, der Eintritt ist frei, freiwillige Spenden werden jedoch gerne entgegengenommen. red

Die Traditionself von Bayer Leverkusen spielt gegen die Senioren A/B-Auswahl des SV Aubing. Foto: pi

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Samstag, 11. September 2010

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Leading Family Hotel & Resort Alpenrose Das Kinderhotel der ****S-Klasse in Österreich

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Weltweit einzigartig ist der gekühlte und beschneite Ski-Übungshang direkt am Hotelgelände. Foto: pi

Seit über zehn Jahren ist das Leading Family Hotel & Resort Alpenrose ein Leitbetrieb der europäischen Kinderhotels und seit zwei Jahren auch eines der wenigen Kinderhotels der ****SKlasse mit fünf Smileys in Österreich. Das ausgezeichnete Angebot des Hauses im Tiroler Lermoos umfasst unter anderem Kinderbetreuung durch mindestens 16 Pädagog(inn)en, einen riesigen Indoor-Spielbereich und einen umfassenden Spa-Bereich. Weltweit einzigartig ist der gekühlte und beschneite Ski-Übungshang direkt am Hotelgelände ebenso wie der große Ganzjahres-Abenteuerspielplatz. Der Winter auf der Südseite der Zugspitze zeigt sich mit 147 km Pisten, aber auch beim Langlaufen, Schneeschuhwandern oder Ski-Guiding, das direkt vom Hotel angeboten wird, besonders flockig. Im 600 Quadratmeter großen Spa-Bereich (Relax-Guide: 16 Punkte, 2 Lilien), geht die Winterfrische baden. Seit dem Vorjahr verfügt das Haus über bis 195 Quadratmeter große Luxus-Megasuiten mit zwei Etagen sowie über Wellness-Suiten mit Dampfbad, Sauna, Whirlwanne etc. Zu den neuen Genießer-Tipps in dem für seine ausgezeichnete Küche weithin bekannten Hotel zählt die Wine Lounge, das Spezialitätenrestaurant mit Weinkeller und Cocktailbar.

Täglich 13 Stunden professionelle Kinderbetreuung Ein Urlaub im Leading Family Hotel & Resort Alpenrose****S wird für Groß und Klein zum unvergesslichen Erlebnis. Der Chef persönlich ist der „Antriebsmotor“ und sorgt dafür, dass kein Stein auf dem anderen bleibt. Die letzten Innovationen in Sachen Kids Entertainment sind

der Abenteuerspielplatz vor dem Haus und das nochmals um einen Ritter-Kinderspeisesaal und einen Teenie-Raum erweiterte 1.000 Quadratmeter große Kinderspielparadies sowie die beliebte Indoor-Gokartbahn. Ein Team von mindestens 16 Pädagog(inn)en betreut die Kinder – schon ab dem Säuglings- und Krabbelalter – rund 13 Stunden pro Tag in altersgerechten Gruppen. Im ZwergerlSkikurs auf dem Ski-Übungshang mit Skilift und Karussell direkt am Hotelgelände kommen die Schnee-Minis ab zwei Jahren mit professionellen Skilehrern in Fahrt. Für die Größeren steht der Hotel-Autobus startbereit in Richtung Bobo-Skikurs auf den Lermooser Skipisten. Die Skier kann man sich direkt im Hotel ausleihen. Zur Aufwärmrunde tauchen die Nachwuchs-Skiprofis im eigenen Pool-Bereich mit Piratenschiff, Sandstrand, Goldwaschanlage und Rutsche ein.

„All Inclusive“ und „Gesünder Leben“ Regelmäßige Auszeichnungen von Wellness- und Familienurlaubstestern belegen, dass im Leading Family Hotel & Resort Alpenrose die Infrastruktur und das „All Inclusive“-Angebot hervorragende Noten verdienen – auch abseits vom 600 m2 großen Spa-Bereich und dem 1.000 m2 großen Kinderbereich. Der 1. Platz beim Tourismus-Award „Gesünder Leben“ bestätigte, dass auch Allergiker in der Alpenrose an der richtigen Adresse sind: Zirbenholz sorgt in den Zimmern für ein besonders gesundes Raumklima, auch Allergiker-Bettwäsche steht zur Verfügung. Gesunde Küche kommt vom Frühstück über das Lunch-, Mehlspeisen- und Jausenbuffet bis zum 5-Gang-Dinner auf den Tisch. Die Devise „All Inclusive“ gilt außerdem für sämtliche al-

koholfreien Getränke, frisches Obst und Babynahrung von Hipp. Durch eine Weinbar samt Weinkeller und das zusätzliche Spezialitätenrestaurant kommen verwöhnte Feinschmecker nicht zu kurz. Dass so viel Luxus auch bezahlbar bleibt, liegt an den Packages und Ermäßigungen, die hier zu speziellen Saisonzeiten, für Großfamilien und Single-Reisende oder Stammgäste geboten werden.

Alpenrose-WellnessGenüsse aus „Indien, Orient und Karibik“ Winter-Wellness und Schneegestöber lautet die prickelnde Kombination im Leading Family Hotel & Resort Alpenrose****S . Fünf Smileys und täglich 13 Stunden Kinderbetreuung sind die guten Voraussetzungen dafür, dass die ganze Familie rundum erholsame Tage erlebt. Für Mama und Papa bedeutet das, mit gutem Gewissen Wellness auf hohem Niveau genießen zu können. Der kritische Relax-Guide 08 hat das 600 Quadratmeter große Beauty- und Spa-Center mit 16 Punkten und zwei Lilien bedacht. „Außergewöhnlich schön, außergewöhnlich erholsam, außergewöhnlich exklusiv“ – so das Urteil im Spa Guide 08/09 der Zeitschrift Wienerin, der das Alpenrose-Spa zu den fünfzig schönsten Wellness-Oasen Europas zählt. Das exklusive Ambiente lässt Raum und Zeit vergessen. So holen sich die Eltern bei alpinen, ayurvedischen, chinesischen, orientalischen und karibischen Wellness-Anwendungen neue Kraft für den Alltag. Hier taucht man in der Bade- und Saunalandschaft mit Mineralsalzgrotte und Aqua-Meditation unter und lässt sich in der vergrößerten Beauty-Oase auf „Hochglanz polieren“. Die sieben versierten Fachkräfte verwöhnen

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ihre Gäste mit entspannenden Badezeremonien, klassischen Massagen, Schönheitsritualen, Peelings und Packungen von Kopf bis Fuß. Für eine „Auszeit zu zweit“ sorgt das „Private Spa“ mit Whirlwanne, Dampfbad, Hamam und Serailbad.

„Emotion Private Spa“: Sinnliche Zeit zu zweit Mit dem Angebot „Emotion Private Spa“ erleben Paare ein paar Stunden sinnliche Zweisamkeit. Beim wohltuenden Badevergnügen mit verschiedenen Ölen und dem Serailbad für zwei dreht sich alles um „Peeling & Feeling“. Heilender Schlamm wird auf den Körper aufgetragen, um anschließend im Dampfbad seine Wirkung freizusetzen. Das entschlackt, regt die Haut, den Stoffwechsel und alle Sinne an. Ein Genuss für die Sinne ist auch das kulinarische Verwöhnangebot: Vom Frühstück über das Mittagsund Nachmittagsbuffet bis zum Abendmenü werden in der Topgourmetküche Alpenrose Spezialitäten aus aller Welt bereitet.

Anreise Per Auto: über Autobahnen aus Richtung Zürich (3 Stunden) oder Stuttgart (2,5 Stunden) • über Bundesstraßen via UlmPfronten und München-Garmisch (1,5 Stunden) ohne Maut und Vignette. Per Bahn: IC-Anbindung bis Garmisch-Partenkirchen Per Flugzeug: Nächste Flughäfen Innsbruck (75 km) und München (130 km) Nähere Informationen: Leading Family Hotel & Resort Alpenrose, Familie Ernst und Andrea Mayer, A-6631 Lermoos, Tel.: 0043 5673 2424, Fax: 0043 5673 242424, E-mail: reception@hotelalpenrose.at, Web: www.hotelalpenrose.at red

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Aktuelles SamstagsBlatt

Samstag, 11. September 2010

Vorspeise garniert mit Mord

A Ausstellung zu Wohnen 50 plus Gräfelﬁng · Von Montag, 13. bis Sonntag, 26. September, wird im Bürgerhaus Gräfelﬁng, Bahnhofplatz 1, die Ausstellung „Neues Wohnen für 50 plus“ präsentiert, die über mögliche Wohnarten im Alter aufklärt und zum Nachdenken animieren soll. Die Ausstellung wird am 13. September um 18 Uhr mit einer Vernissage und einer Podiumsdiskussion von Bürgermeister Christph Göbel eröffnet.

A Beginn der Filmreihe - Über den Tod hinaus München · In Kooperation mit dem Filmmuseum im Münchner Stadtmuseum (Sankt-Jakobs-Platz 1) veranstaltet der Christophorus Hospiz Verein anlässlich seines 25-jährigen Jubiläums an sechs Sonntagabenden eine außergewöhnliche Filmreihe. Alle Filme laufen im Original mit Untertiteln, Einführung und anschließender Diskussion. Bei der Auftaktveranstaltung am Sonntag, 12. September, werden ab 17.30 Uhr die Filme „Noch 16 Tage - eine Sterbeklinik in London“ und „Da-sein – Begleitung beim Sterben“ zu sehen sein. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

A Unterstützungsmaßnahmen für berufliche Integration München · Die Innere Mission München - Diakonie in München und Oberbayern e.V. will mit einer intensivpädagogischen Maßnahme jungen und straffällig gewordenen Menschen bei der beruﬂichen Integration helfen. Das Angebotpaket sieht mehrschichtige Arbeitsformen und eine intensive Einzelbetreuung der Jugendlichen zur Stärkung ihrer sozialen Kompetenzen vor. Grundsätzlich will das Vorhaben die berufliche Perspektiven seiner Klienten ausloten, Ausbildungsmöglichkeiten vermitteln und sie auf ihrem Weg zu einem festen Arbeitsplatz auch soziopsychologisch unterstützen. Die Aktion Mensch unterstützt die Intensivpädagogische Trainings-, Vermittlungs- und Unterstützungsmaßnahme mit 249.232 Euro. Weitere Informationen erteilt Jörg-Simon Löblein, Innere Mission München - Diakonie in München und Oberbayern e.V. unter Telefon 15913591.

„Dinner Krimi“ mit Aufführungen in München zu Gast Wer ist der Täter – und warum? Diese spannende Frage spielt bei den Theaterstücken von DinnerKrimi eine entscheidende Rolle. Die Mithilfe der Zuschauer ist bei der Aufklärung der fesselnden Kriminalfälle gefragt. Als Freunde und Bekannte der Gastgeber erlebt man die kaltblütigen Morde schließlich hautnah. Täter und Opfer bewegen sich gleichermaßen unter den Gästen – denn eine Bühne gibt es beim DinnerKrimi nicht. DinnerKrimi zeigt spannende Kriminalkomödien, die jeweils von einem ausgesuchten Vier-Gänge-Menü umrahmt werden. Dabei hat jeder Gast die Wahl tatkräftig zur Überführung des Mörders beizutragen oder die Auﬂösung des Krimis als stiller Augenzeuge zu beobachten. Am Sonntag, 26. September, beginnt die Reihe an Aufführungen im „Le Méridien Hotel München“ (Bayerstraße 41) mit dem Stück „Mord an Bord, Mylord!“, bei dem Lord Reginald Bromstroke zu seinem alle zehn Jahre stattﬁndenden „Royal Navy-Dinner“ einlädt. Dieses Mal erwartet die Gäste eine besondere Überraschung -

„Dinner Krimi“ ist mit neuen Terminen in München zu Gast. Während das Publikum speist, geschieht ein Mord, und die Besucher helfen tatkräftig bei der Aufklärung mit. Foto: pi

doch bevor er diese verkünden kann geschieht ein Mord. Detektiv Achille Pernod versucht den Fall aufzuklären, und plötzlich gibt es einige Verdächtige unter um 19 Uhr. Informationen zu wei- www.dinnerkrimi.de oder per Eden Gästen... teren Terminen, Reservierungen Mail an info@dinnerkrimi.de. Die erste Veranstaltung beginnt und Buchungen im Internet auf red

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– PR-Sonderveröffentlichung –

Hier wird weitergefeiert! „Vor-Wiesn“ bei Höffner nach großem Erfolg auch an diesem Wochenende Freiham – Da waren selbst die Mitarbeiter und Höffner-Hausleiter Peter Metzger sprachlos. Die „Vor-Wiesn“ am vergangenen Wochenende übertraf alle Erwartungen. Mit dieser Aktion hat Möbel Höffner in Freiham ins Schwarze getroffen – und reagiert auf die große Nachfrage: „Wir setzen jetzt alle Hebel in Bewegung, um auch an diesem Wochenende nochmal gemeinsam mit unseren Besuchern feiern zu können“, sagte Metzger am Montag. Inzwischen ist klar: Die Sause geht weiter! Die zweite Runde der „Vor-

volkstümlich-gemütliWiesn“ läuft seit gestern noch chen Teil im Festzelt. bis zum 12. September. WieMit dem Küchender mit Festzelt, wieder mit chef der FischerHüpfburg, Karussell und EiVroni wird auch senbahn, wieder mit dem Küdas kulinarische chenchef der Fischer-Vroni Wiesn-Flair Einund wieder mit der Augustizug halten. Hendl und ner-Mass für 4 Euro. Steckerlﬁsch lassen Wer also die „Vor-Wiesn“ am den Gaumen gleich mitletzten Wochenende verpasst feiern. Wie schon in der hat, kann das echte Oktobervergangenen Woche festgefühl heute und morgen geht es wieder bei Möbel Höffner in Freiham jeweils um 11 erleben – eine Woche, bevor Uhr los. die Jubiläumswiesn in MünSonderschichten sein. Das allein macht die chen beginnt. Das Festzelt auf dem Park- Wiesnstimmung aber noch Blasmusik ist wieder mit von gibt es auch im Möbelhaus platz wird wieder gut gefüllt nicht aus. Die Unterbrunner der Partie und sorgt für den selbst. Am Sonntag, 12. Sep-

Extra-Spektakel Hier zeigen Kerle, was sie drauf haben Möbel Höffner setzt noch einen drauf! Zur Verlängerung der „Vor-Wiesn“ gibt es ein Extra-Spektakel für die Besucher:

Die Wahl des Wiesnburschen 2010

tember, ist wieder großer Schausonntag, ohne Beratung und Verkauf. Auch das Restaurant „Kochmütze“ und das Kinderparadies sind geöffnet. „Es war überhaupt kein Problem, die Mitarbeiter auch für den Sonntag zusammenzutrommeln“, berichtet Peter Metzger. „Wir waren ja selbst alle von der tollen Stimmung am letzten Wochenende total begeistert. Da hängen wir uns gerne noch mal richtig rein, egal ob Sonntag oder nicht.“ Die „Vor-Wiesn“ ist der Hit für die ganze Familie. Das darf man nicht verpassen!

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12. 09.

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Hier müssen echte Kerle beweisen, dass sie die wahren Wiesnburschen sind. Im oktoberfestmäßigen Wettstreit wird der der Wiesnbursch 2010 ermittelt – und der kann sich auf fantastische Gewinne freuen. So erhält der Sieger ein Trachtenoutﬁt im Wert von 1000 Euro, einen Einkaufsgutschein von Möbel Höffner, ebenfalls im Wert von 1000 Euro, sowie einen Gutschein für zwei Personen über eine Kreuzfahrt. Dann kann der Wiesnbursch sein Wiesnmadl auf eine romantische Seereise „entführen“.

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Hausleiter Peter Metzger schenkte die ersten Masskrüge aus, nachdem er erfolgreich „o’zapft“ hatte. Fotos: VA

Für Groß und Klein

• Wahl des Wiesn Bursch M“ FM“ pF op To „T er „ der send osen adio Radi em R dem it d mit 1.9. m 11.9 m1 am a

Vor-Wiesn ist ein Fest für die Familie Die „Vor-Wiesn“ hat alles, was zum Oktoberfest dazugehört – und das bedeutet jede Menge Spaß und gute Laune für Groß und Klein. Das Karussell, die Eisenbahn und die Hüpfburg werden wieder von den jüngsten Besuchern belagert sein. Auch auf Volksfest-Klassiker wie zum Beispiel gebrannte Mandeln und Zuckerwatte müssen die Besucher nicht verzichten.

Kostenloser Zusatzservice Niemand muss sich die Mass Bier verkneifen, weil er doch mit dem Auto da ist. Fahren Sie einfach mit öffentlichen Verkehrsmitteln nach Freiham! Vom S-Bahnhof Pasing aus verbindet der kostenlose Shuttlebus praktisch die ganze Stadt und das Umland mit der „Vor-Wiesn“ bei Möbel Höffner – auch an diesem Sonntag! Zwischen 10 und 20 Uhr ist der Pendelbus unterwegs – und sorgt dafür, dass Sie sicher und bequem nach Freiham und wieder zurück kommen.

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Geringe Magensäure führt zu Osteoporose Wissenschaftler haben festgestellt das zu wenig Magensäure zu einem Verlust der Knochendichte führt. Zurückzuführen ist dies auf eine gestörte Säurebildung im Magen wodurch die Kalziumaufnahme aus der Nahrung gestört wird, wodurch sich wiederum eine Osteoporose entwickelt. Dadurch bewiesen die Forscher den Zusammenhang zwischen einem erhöhten Knochenbruchrisiko in Verbindung mit verschiedenen Magenerkrankungen, die mit so genannten Säureblockern therapiert werden. Gleichzeitig fanden die Forscher heraus, das die Entstehung einer Osteoporose bei gestörter Magensäurebildung durch eine Behandlung mit einem Kalziumpräparat auf Basis von Kalziumgluconat verhindert werden kann. Das wird im Gegensatz zu Kalziumcarbonat, welches zu

95 Prozent aller in Deutschland verkauften Kalziumpräparate nicht auf Basis von Kalziumgluconat, sondern auf Basis von Kalziumcarbonat hergestellt wird, vom Körper magensäureunabhängig aufgenommen. Laut Studienergebnissen wird Kalziumcarbonat vom Körper gar nicht aufgenommen. Dies wurde bei bisherigen Therapien noch nicht berücksichtigt.

Stress für die Zähne Wird die Mundhygiene vernachlässigt, steigt das Risiko für Karies und Zahnﬂeischentzündungen. Auch Jugendliche können in Stresssituationen wie Prüfungsphasen an regelrechten Parodontitisschüben leiden. Stress ruft außerdem verstärkt Entzündungsreaktionen hervor und schwächt das Immunsystem. Dadurch können sich Bakterien leichter vermehren und eine Parodontitis heilt schlechter ab. Bereits etwa 40 Prozent der Deutschen haben parodontale Schäden

Thrombosen und Embolien – wie kann man vorbeugen? Ca. 10 Prozent aller Todesfälle in Deutschland gehen auf das Konto einer Thrombose (Bildung eines Blutgerinnsels) oder einer Embolie (verhängnisvolle Folge der Verschleppung eines Blutgerinnsels). Die Dunkelziffer liegt wahrscheinlich doppelt so hoch. Damit ist die Thrombose bzw. Embolie die vierthäufigste Todesursache nach Herzinfarkt, Schlaganfall und den Krebserkrankungen. Deshalb beschäftigen viele Patienten die Fragen „Bin ich gefährdet?“, „Was sind Hinweise oder Symptom auf eine Thrombose?“, „Wie kann ich vorbeugen, was sollte ich unterlassen?“, „Welchen Einfluss haben Rauchen oder Übergewicht?“ usw. Das Gerinnungssystem hat eine ganz wichtige Funktion. Es dichtet die Blutgefäße ab, wenn es zu Verletzungen derselben kommt. Dadurch verblutet man nicht. Leider gibt es aber auch Situationen, in denen das Gerinnungssystem aktiviert wird ohne eine Gefäßverletzung. Dann entstehen Blutgerinnsel (Thromben). Am häuﬁgsten entsteht eine Thrombose in den unteren Extremitäten, prinzipiell können Thromben aber überall im Ge-

und Kollegen Medizinisches Versorgungszentrum Laim

Thrombose und Embolie Wie kann man vorbeugen? Vortrag von Dr. Nikolaus Sonnweber, Facharzt für Innere Medizin

Donnerstag, 16. September 2010, 19.30 Uhr Eintritt frei – Anmeldung erbeten Praxis Dr. Willerding und Kollegen Fürstenrieder Str. 62, 80686 München, 3. Stock Anmeldung unter Tel. 0 89 - 56 90 60 www.willerding.de fäßsystem entstehen. Die Folge ist ein Blutstau, und das betroffene Bein schwillt an. Reißt ein Gerinnsel ab, dann wird es im Gefäßsystem verschleppt und bleibt in der Lunge stecken, damit ist eine Embolie entstanden. Dies erzeugt einen Rückstau ins Herz und kann im schlimmsten Fall zu einem sehr schnellen Versagen der Herztätigkeit führen. Häufig kann eine Thrombose nicht verhindert werden. Auch Gesunde können in gewissen Situationen eine Thrombose entwickeln, z.B. bei Langstrecken-

ﬂügen. Es gibt aber viele Situationen, von denen die Medizin heute weiß, dass sich sehr wahrscheinlich Thrombosen entwickeln werden. So ist das Risiko sehr groß, nach einer Hüftoperation eine Thrombose zu entwickeln. Aus diesem Grunde wird heute in der Medizin in allen bekannten Risikosituationen eine Thromboseprophylaxe durchgeführt. Ist eine Thrombose und/oder eine Embolie entstanden, so muss für eine bestimmte Zeit das Gerinnungssystem gebremst wer-

den. Dies geschieht medikamentös. Hierbei ist jedoch eine sehr genaue Einstellung notwendig. Bei Unterdosierung droht eine Embolie, bei Überdosierung eine Blutung, sodass regelmäßige Laborkontrollen und Dosisanpassungen notwendig sind. Für einige Patienten empfiehlt es sich daher, die Gerinnungsselbstkontrolle zu erlernen und die Dosisanpassung selber durchzuführen. Ob ein Patient dies machen kann, ist immer im Einzelfall vom Hausarzt zu entscheiden und mit der Krankenkasse im vorhinein abzuklären. Momentan sind Medikamente in der Erprobung, die dann hoffentlich einfacher zu handhaben und sicherer in der Anwendung sind. Dr. Nikolaus Sonnweber, Arzt für Innere Medizin im MVZ Laim, gibt Informationen zu den Fragen. Der Vortrag ﬁndet statt im MVZ Laim, Praxis Dr. Willerding und Kollegen, Fürstenrieder Str. 62, 80686 München, Seminarraum im 3. Stock. Der Eintritt ist frei, Anmeldung ist jedoch erbeten unter Tel. 089 / 56 90 60 oder unter Mail praxis@praxis-willerding.de.

Wichtige Notrufnummern Hilfe für Alkoholkranke, Gefährdete u. Angehörige Selbsthilfegruppe, Di., 20:00 Uhr Wessobrunner Str. 1 · Ecke Ettalstr. (Kirche, Gruppenraum) · Nähe Luise-Kiesselbach-Pl. Condrobs Suchtberatungsstelle, Gleichmannstr. 8 089/82075680 Feuerwehr (Stadt München) 112 Feuerwehr (Landkreis München) 112 Rettungsdienst - Notarzt 112 Polizei 110 Privatärztlicher Notdienst 192 57 Kassenärztlicher Bereitschaftsdienst / Bereitschaftsdienst der Münchner Ärzte / Kinderärztlicher Bereitschaftsdienst (01805) 19 12 12 Ärztliche Bereitschaftspraxis der Hausärzte München West 88 92 26 07 Ärztliche Bereitschaftspraxis München- Süd 748 799 99 Zahnärztlicher Notdienst 723 30 93 o. 723 30 94 Zentraler Privat-Zahnärztlicher Notdienst (ZPN) 57 93 34 37 APN Privat-Zahnärztlicher Notdienst (24 Std.) 51717698 Privatärztlicher Hausbesuchsdienst 55 55 66 Auskunft bei Vergiftung 192 40 Frauennotruf München 76 37 37 Tierärztlicher Notdienst 29 45 28 SWM Entstörung Gas 15 30 16 o. 15 30 17 SWM Entstörung Strom 3 810101 SWM Entstörung Wasser 18 20 52 o. 23 61-33 78 SWM Entstörung Fernwärme 23 03 03

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Samstag, 11. September 2010

A Herbstversammlung der Gartenfreunde Allach · Am Samstag, 11. September, ﬁndet um 19 Uhr im Vereinsheim an der Eversbuschstraße die diesjährige Herbstversammlung des Gartenbauvereins Allach-Untermenzing statt. Bei dieser Veranstaltung bekommen die Gäste einen aufschlussreichen Vortrag von Dr. Michael Neumüller vom Bayerischen Obstzentrum Hallbergmoos über kleinkronige Obstbäume geboten. Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.gbv-allach-untermenzing.de.

Aktuelles SamstagsBlatt

Italiens großer Komiker Reihe im Filmmuseum über Totò München · Im Rahmen der Ausstellung „Totò – Der italienische Prinz des Lachens“, die noch bis zum 14. Oktober im Valentin-Karlstadt-Musäum zu sehen ist, zeigt das Münchner Filmmuseum eine Retrospektive mit zwölf Spielﬁlmen des großen italienischen Komikers. Alle Filme laufen im italienischen Original mit deutschen oder englischen Untertiteln. Totò, als Antonio de Curtis am 15. Februar 1898 in einem Armenviertel von Neapel geboren, fand nach einer turbulenten Kindheit und Jugend auf der Bühne der kleinen Volkstheater in Neapel seine Berufung und wurde in den 1920er und 30er Jahren einer der beliebtesten Komiker des Varietétheaters. 1937 drehte er seinen ersten Film, doch erst nach dem Krieg stieg er zu einem der populärsten Filmstars in Italien auf. Es entstanden über 100 Spielﬁlme, in denen Totò auftrat. Das wichtigste Erkennungsmerkmal von Totò ist sein markantes, maskenhaftes Gesicht, geprägt von einem schiefen Kinn und großen, ausdrucksstarken Augen. Außerhalb Italiens ist Totò vor allem mit seinen raren Auftritten in Filmen großer Regisseure wie Vittorio de Sica, Roberto Rossellini oder Pier Paolo Pasolini bekannt geworden. Diese repräsentieren aber keineswegs die

große Anzahl seiner Komödien, die in Italien ungeheuer populär waren und ohne viel Aufwand mit wenig Geld inszeniert wurden. Totò starb am 15. April 1967 in Rom nach einer Reihe von Herzinfarkten im Alter von 69 Jahren. Seine Arbeiten wurden von der Filmkritik bis in die 1970er Jahre weitgehend gering geschätzt und können nun auf der Leinwand wieder- oder neu entdeckt werden. Eine Rarität ist „Totò e Peppino divisi a Berlino“ (Totò und Peppino, in Berlin getrennt), eine Parodie auf Spione und den Kalten Krieg, die ein Jahr nach dem Bau der Berliner Mauer gedreht wur-

de (Freitag, 15. Oktober, 18.30 Uhr). Den Abschluss bildet am Sonntag, 17. Oktober, um 18.30 Uhr, Pier Paolo Pasolinis philosophische Tragikomödie „Uccellacci e Uccellini“, die zugleich Totòs letzter Film

ist. Der Eintritt kostet vier Euro, für Mitglieder des Fördervereins MFZ drei Euro. Bei Filmen mit Überlänge wird ein Aufschlag erhoben. Karten können unter Tel. 089/23396450 vorbestellt werden.

Totò und die große Sophia Loren in einer Szene aus „Die verkaufte Unschuld“. Foto: VA

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Kochschinken: Wie erkennt man Qualität? München – Die Sortenvielfalt an Kochschinken am gesamten Markt ist riesig und unterscheidet sich in Qualität, Form und Optik. Dem Kunden wird vieles angeboten: vom gepressten Formﬂeischschinken bis zur echten Spitzenqualität. Hierzu haben wir Metzgermeister Alexander Brandl von der Metzgerei vinzenzmurr gefragt. Wie sollte ein guter Schinken hergestellt werden? Alexander Brandl: Gute Qualität beginnt beim Rohstoff, also bei der Qualität des Fleisches. Wir setzen dabei auf eine gute Zusammenarbeit mit unseren Vertragsbauern aus der Region, die uns die Schweine nach kontrollieren Auﬂagen liefern. Transportzeiten unter zwei Stunden und eine schonende, verantwortungsvolle Schlachtung sind ebenso entscheidend. Wieso ist das so wichtig? Brandl: Der Kochschinken soll später saftig und geschmackvoll sein. Wir setzen dabei kein Phosphat ein oder pumpen das Fleisch mit Wasser unnötig auf. Wenn das Tier weder durch den Transport noch durch die Schlachtung unnötigen Stress erfährt, gelingt dies, da der pH-Wert (SäureWert) im Fleisch in Ordnung ist und so auch die natürliche Wasserbindefähigkeit des Flei-

Metzgermeister Alexander Brandl vom Münchner Traditionsmetzger vinzenzmurr empfiehlt Kochschinken, der aus dem ganzen Schlegel hergestellt wird. wendet. Durch die natürliche Fleischstruktur und das langsame, sprich schonende Garen der riesigen Schinken wird er besonders saftig. Nach dem Zuschneiden, auch „Parieren“ genannt, wird der Schinken gepökelt, das heißt: mit einer Salzlake gesalzen und in Netze gegeben. Anschließend wird er im heißen Buchenholzrauch schonend gegart.

schmack aufweisen, mit einer leichten Räucher- oder Gewürznote, wie zum Beispiel Wacholder. Aber der Fleischgeschmack sollte meiner Einschätzung nach dabei nicht überdeckt werden. Überwürzung zeugt oft von fehlendem frischen Fleischgeschmack, zum Beispiel bei SB-Produkten mit langem Mindesthaltbarkeitsdatum. Egal in welcher

Die Qualitätsmetzgerei vinzenzmurr arbeitet eng mit Bauern aus der Region zusammen. Das schafft Vertrauen, ebenso wie die regelmäßigen Qualitätskontrollen und die sorgfältige Verarbeitung des Fleisches. Fotos: VA sches gut ist. Wir prüfen diesen pH-Wert bei jedem Schweineschinken. Wie wird aus dem Schweinefleisch dann ein Kochschinken? Brandl: Bei uns gibt es keinen zusammengesetzten Formﬂeischschinken, sondern er wird nach alter Metzgertradition hergestellt. Direkt nach der Eigenschlachtung wird das Fleisch zerlegt und für Kochschinken zugeschnitten. Beim Beinschinken wird dabei der ganze Schweineschlegel ver-

Woran kann der Kunde den Qualitätsunterschied bei Kochschinken beurteilen? Brandl: Zuerst einmal an der Optik. Achten Sie darauf, ob eine natürliche Fleischfaserung in der Schinkenstruktur erkennbar ist. Formﬂeisch weist wolkenartige Stellen auf, eine natürliche Muskelstruktur des Fleisches ist meist kaum zu erkennen. Ein leichter Fettrand bzw. eine Schwarte weist darauf hin, dass der Schinken im Ganzen verarbeitet wurde. Auch sollte der Geschmack einen reinen, frischen Fleischge-

Verpackungsart: die Frische, das Aroma wird täglich schlechter – da ist es besser, kleine Mengen frisch aufgeschnitten zu kaufen und rasch zu verzehren. Welchen Kochschinken mögen Sie persönlich am liebsten? Brandl: Ganz klar: den Beinschinken. Der wird nach einem alten Familienrezept hergestellt – am besten auf einem Bauernbrot mit frischem Farmersalat anstelle von Butter. Probieren Sie es aus!

Montag, 13.9. Ruffini, Orffstr. 22-24

„Wiesn-Liebe“ - Lesung 19.30 Auf der Wiesn gibt es Jahr für Jahr vieles zu erleben. Man sitzt gemütlich im Bierzelt bei einer Maß und einem halben Hendl. Oder man bummelt durch die Gassen mit den Fahrgeschäften und nimmt die vielen Gerüche und Eindrücke in sich auf. Da könnte man sich doch glatt in das Oktoberfest verlieben. Münchner Autoren haben derlei Liebesgeschichten gesammelt und diese werden nun im Café Ruffini vorgetragen. Der Inhalt reicht von Fischsemmeln bis zum verführerischen Dirndlausschnitt... Lustspielhaus, Occamstr. 8

Münchner Woc 13.09.- 19.09.2010 | Süd-West

Jahrgang 6 · Nummer 37 · Fürstenrieder Str. 7–9 · 80687 München · Te

Hubert von Goisern - „Stromlinien“ 20.30 In seinem „Logbuch“ erzählt Hubert von Goisern von Begegnungen mit Menschen entlang der Ufer, von Künstlerkollegen aus einem Dutzend Länder, von Konzerten, der Sehnsucht nach Freiheit und von einer Vision: der Einheit in der Vielfalt. Die Musik ist gemeinsame Sprache und Botschaft gleichermaßen. Er trägt sie in die Welt hinaus und sucht über alle Grenzen hinweg Verständigung und Austausch.

Dienstag, 14.9. Heppel & Ettlich, Feilitzschstr. 12

Kabarest - „Fliegende Hitze“ 20.30 Kabarest schaut mit Vergnügen dabei zu, wie die „fliegende Hitze“ Mann und Frau erfasst - und dabei allerhand Erstaunliches ans Tageslicht bringt. Mit Lippenstift und Selbstironie singt sich Kabarest über Stümpfe und Darmspiegelungen, Leberwerte und dröhnende Gaumensegel hinweg.

Samstag, 18. September, 20.30 Uhr, Muffathalle, Zellstraße 4

R&B/Pop in der Muffathalle

Jason Derulo Mit den Songs „Whatcha Say“ und „In My Head“ gelang Jason Derulo 2009 der große Durchbruch. Mit den beiden Hits stürmte er in Amerika und Großbritannien jeweils an die Spitze der Charts. Nun geht er mit seiner neuen Single „Ridin’ Solo“ auf Tour. Man darf Großes erwarten, schließlich war der

Donnerstag, 16. bis Sonntag, 19. September, 20.30 Uhr, i-camp/neues theater münchen, Entenbachstr. 37

Tanztheater

„Vita, tu mi fai morire“ Shooting-Star im Januar bereits als USSupport-Act von Lady Gaga auf Tour und konnte reichlich Live-Erfahrung sammeln. Unterstützung bekommt Jason Derulo an diesem Abend von der Dänin „Nabiha“, die schon im Vorprogramm von James Morrison spielte. Einlass ist um 19.30 Uhr, Beginn der Veranstaltung wird um 20.30 Uhr sein. www.muffathalle.de

Im Januar noch als US Support-Act mit Lady Gaga auf Tour – am 18. September steht Jason Derulo in der Muffathalle als Solo-Act auf der Bühne. Foto: pi

Mittwoch, 15.9.

Verlosung

Lach- und Schieß, Ursulastr. 9

Ass-Dur - „1. Satz Pesto“ 20.30

Wir verlosen unter Ausschluss des Rechtsweges Tickets! Beantworten Sie einfach bis Mittwoch, 15. September, folgende Frage: Wie heißt der neue Song von Jason Derulo?

Die beiden Musikstudenten Dominik Wagner und Benedikt S. Zeitner (Hochschule für Musik „Hanns Eisler“ Berlin) bieten Musik-Kabarett auf höchstem Niveau. Zu ihrem Repertoire gehören noch nie dagewesene Perfomances, bei denen auf hochkulturelle und intelligente Weise moderne und klassische Musik, Comedy und Zauberei miteinander verschmelzen.

Antwort A) „Whatcha Say“ Antwort B) „Ridin’ Solo“

Schwere Reiter, Dachauer Str. 114

Stephan Herwig - „Somewhere“ 20.30

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Wo sind wir, wenn wir denken? Wo sind wir, wenn wir Musik hören? Wo sind wir, wenn wir in der Welt sind? In seinem neuen Stück setzt sich Stephan Herwig mit dem Thema der Weltflucht auseinander. Zusammen mit seinen Tänzern forscht er nach Formen der An- und Abwesenheit und fragt sich, wie präsent ein Körper ist, während dessen Geist in andere Sphären entweicht. Stephan Herwig zeigt seine zeitgenössische Tanzproduktion im Schwere Reiter.

drei Tagen vom Meeresgrund geborgen werden konnte. Gemeinsam mit dem Sänger und Schauspieler Giacomo Di Benedetto entführt sie den Zuschauer dabei in eine tiefgründig-geheimnisvolle Theaterwelt, in der die Seele atmet. Die gebürtige Italienerin Yvonne Pouget beleuchtet die Folgen von Trauma und posttraumatischen Belastungsstörungen (PTBS) und nimmt den Betrachter mit in den Abyss, in den Abgrund des Traumas, den sie fühlbar in den Theaterraum projiziert. Am Ende zeigt sich Er-Lösung, trotz des harten und sehr zeitaktuellen Themas gelingt Pouget ein sinnlich packender Abend, bei dem der Zuschauer am Ende sicher und erleichtert aus dem (mit-)gefühlten Abgrund zurück geleitet wird. Pouget bezeichnet den Abend als „ein Gebet für davongeflogene Seelenvögel“. Kartenreservierung unter Tel. 65 00 00 (AB).

Yvonne Pouget tanzt „ein Gebet für davongeflogene Seelenvögel“. Foto: pi

Yvonne Pougets Tanztheater „Vita, tu mi fai morire“, das vom 16. bis 19. September im i-camp (Entenbachstr. 37) gezeigt wird, ist die herausgepresste und noch einmal verdichtete Essenz ihrer Produktion „Hoch oben weites Blau“. Ausgangspunkt bleibt das Unglück eines russischen Tauch-U-Boots, das im August 2005 nach

Donnerstag, 16.9. Pasinger Fabrik, August-Exter-Str. 1

Freitag, 17.09., 19.30 Uhr, Stadthalle Germering, Orlandosaal

„Wiesndelic“ - Ausstellung 10.00 bis 01.00

Lisa Fitz

Das Oktoberfest in München versetzt seine Besucher jedes Jahr in einen Rausch: Ein Rausch, der nicht nur vom Bier stammt. Wie viele Gerüche und Eindrücke es zu erleben gibt! In seiner Ausstellung „Wiesndelic“ zeigt Max Ott seine Speedografien und vermittelt so diese Mischung aus Rausch und Träume. Ein Muss für alle kunstbegeisterten Wiesnfans. (Ausstellungsdauer bis einschl. 24. Oktober)

Super Plus – Tanken & Beten

Dienstag, 14. September, 19.30 Uhr, Lustpielhaus, Occamstr.8

Altinger und Liegl

„Platzende Hirsche“ Michael Altinger und Alexander Ligl wollen hoch hinaus – Kabarett am Höchsten. Was sie allerdings nicht berücksichtigt haben, ist, dass die Luft in so großen Höhen immer dünner, das Mündwerk dadurch dröger wird und die Gehirnwindungen enger werden. Es kommt wie es kommen musste: zum Eklat – ein Kampf der Giganten. Wichtigkeiten, Nichtigkeiten und die innere Stimme beschäftigen die Beiden. Mit einem Pro-

Lach- und Schieß, Ursulastr. 9

Die Mehlprimeln - „Kurz vorm Gebiss“ 20.00 Seit über 27 Jahren sind Reiner und Dietmar Panitz auf der deutschen Kleinkunstbühne zuhause. Die bayerisch-schwäbischen Musikanten bieten stechenden Witz und böse Satire. Die Mehlprimeln haben ein feines Gefühl für die subtilen Schwingungen der Zeit und wachsen nicht etwa im Gewächshaus. Viel mehr sind sie zwei widerspenstige Pflanzen, die sich einfach nicht in einen Topf zwingen lassen wollen.

gramm der besonderen Art, gewürzt mit Kabarett-Nummern der Extraklasse, treffen sie beim Publikum noch einmal in die Vollen. Zwei Große der bayerischen Kabarettszene haben sich gefunden! Das Duo, das 2007 den „Deutschen Kabarettpreis“ (Programmpreis) verliehen bekommen hat, wird im Lustpielhaus (Occamstr. 8) am Dienstag, 14. September, um 19.30 Uhr auftreten. Karten gibt es auf www.lustspielhaus.de.

Freitag, 17.9. Drehleier, Rosenheimer Str. 123

„10 Jahre Glatteis“ Lesung mit Ingrid Noll 20.00 Die Münchner Kriminalbuchhandlung „glatteis“ feiert ihr Jubiläum und wie schon zur Eröffnung kommt Ingrid Noll, eine der erfolgreichsten deutschen Krimi-Autorinnen. Sie stellt ihren neuesten Roman“ Ehrenwort“ vor. Pasinger Fabrik, August-Exter-Str. 1

Die Impro-Oper „La Traviata“ 20.00 Deutschlands einziges Impro-Opern-Ensemble erobert die Bühne. Seit 2002 zeigt das klassisch ausgebildete Ensemble improvisierte Opern. Jeder Abend, den die je vier Sänger und ein Pianist gestalten, ist etwas Einzigartiges. Die Arien, Duette, Chöre und ganze Opern beruhen auf den Vorgaben des Publikums.

Die Katastropen-Laolas, die sich durch die Medien bewegen arbeitet Lisa Fitz in ihrem aktuellen Programm „Super Plus – Tanken & Beten“ auf. Foto: pi Katastrophen-Meldungen überfluten die Nachrichten und schicken die Menschen von einem Angstzustand in den Nächsten. Von Klimawandel über Rentenarmut und Terrorangst, alles ist vertreten! Bei dem Überangebot von Horrorszenarien muss man wohl überlegt selektieren, über was man sich aufregt und über was nicht. Was ist also wirklich wichtig? Mit unüberlegten Panikattacken belastet man schließlich sein Herz-KreislaufSystem. Krank werden möchte heute schließlich keiner mehr, wo doch alle Ärzte unterbezahlt und überlastet sind.

Von einer Negativschlagzeile zur Nächsten – da hilft nur „Super Plus! – Tanken & Beten“. Das neue Programm von und mit Lisa Fitz entlastet beim emotionalen Energiesparprogramm, das sexy ist und im Trend liegt. Am Freitag, 17. September, ist Lisa Fitz mit ihrem aktuellen Programm in der Germeringer Stadthalle (Landsberger Str. 36) zu Gast. Beginn ist um 19.30 Uhr. Die Karten im Preis von 23,50 Euro gibt es im Internet auf www.muenchenticket.de oder per Telefon unter 54818181.

Altinger und Liegl – ein ganz besonderes Duo.

Foto: pi

Sonntag, 19.9. Münchner Stadtmuseum, St.-Jakobs-Platz 1

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Mittwoch, 15. September, 21.30 Uhr, 59:1, Sonnenstraße 27

Independent Rock&Pop aus Kanada

Wintersleep Mit dem Album „New Inheritors“ kommt die Indirockgruppe aus Halifax nach München, in den 59:1 Club. Der „Juno Award“ für die Beste Neue Band, zeigt das Potential der Band, der es nicht genügt nur an Vorgänger-Alben anzuknüfen. „New Inheritors“ ist schon jetzt eines der ausgeklügelsten, dynamischsten, dunkelsten und mutigsten Rock Alben des Jahres. Erstmalig entschied sich die Band dazu,

Da Huawa, da Meier und I

Vogelfrei mit einem Arrangeur für Bläser und Streicher zusammenzuarbeiten und bringt so ein neues Kernstück in ihre Songs. Als Suppurt wird die norwegische Band „The Megaphonic Thrift“ auftreten, die in das Genre Experimental einzuordnen ist. Karten für den Auftritt von Wintersleep im 59:1 Club, am Mittwoch, 15. September, gibt es im Internet auf www.muenchenticket.de.

Wintersleep kommt mit preisgekröntem Indierock im Gepäck nach München. Foto: Dustin Rabin

„Da Huawa, da Meier und I“ alias Christian Maier, Matthias Meier und Siegfried Mühlbauer. Foto: pi

Samstag, 15. September, 20.30 Uhr, Schlachthof, Zenettistr. 9

Christian Springer alias Fonsi

Das merkt doch keiner Fonsi, der Kassenmann von Schloss Neuschwanstein erlebt so manches während seines Arbeitstages. Und kennt deshalb die Probleme der Welt nur zu gut. Die Touristen tragen sie Tag für Tag an ihm vorbei und so manches bleibt Fonsi in Erinnerung. Er weiß natürlich alles um einiges besser. Das Problem ist nur, dass niemand auf ihn hört. Ein Grund für die chronische Verärgerung des Alter Egos von Christian Springer. Mit unterhaltsamer Intelligenz führt Christian Springer in seinem aktuellen Programm das Publikum zum „Aha“ der Erkenntnis. Zu sehen ist er mit „Das merkt doch keiner“ im Schlachthof am Samstag, 15. September, um 20.30 Uhr. Karten bekommt man im Internet auf www.kultur-imschlachthof.de oder auf www.muenchenticket.de.

Christian Springer ist am 8. Oktober im Schlachthof als Fonsi zu sehen. Foto: pi

Elementen kommt die Musik bei dem Trio nicht zu kurz. In ihrem neuen Stück „Vogelfrei“ haben sie ihr ohnehin schon breites Instrumentarium noch um Dudelsack und steirische Harmonika erweitert. Im Gasthof Widmann (Gilching) treten „Da Huawa, da Meier und I“ am Donnerstag, 16. September, um 20 Uhr auf. Karten gibt es unter Telefon 08105-8517.

Mittwoch, 15. September, 20.30 Uhr, Schwere Reiter, Dachauer Straße 114

Tanztheater

Somewhere In seinem neuen Stück beschäftigt sich Stephan Herwig mit der Thematik der Weltflucht. Er erforscht mit seinen Tänzern Formen der An- und Abwesenheit und geht der Frage nach, wie präsent ein Körper ist, dessen Geist in andere Sphären entschwindet. Wie können wir den Gesetzmäßigkeiten und Regeln, die unser Erdenleben bestimmen, entkommen? Herwig nimmt uns mit auf eine erlebnisreiche Reise in die Innerlichkeit. Intensive, berührende Bewegungen lassen innere Zustände sichtbar werden.

Seit 200 Jahren findet alljährlich das größte Volksfest der Welt statt. Was als Hochzeitsfeier von Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese begann, ist heute eine Mischung aus Gemütlichkeit bei Bier und Hendl und Trubel in den Gassen der Fahrgeschäfte. Diese Entwicklung greift die Ausstellung im Münchner Stadtmuseum auf. Martina Sepp von der Münchner Volkshochschule führt durch 2 Jahrhunderte Münchner Geschichte. Lach- und Schieß, Ursulastr. 9

Donnerstag, 16. September, 20 Uhr, Gasthof Widmann (Gilching), Schulstraße 13

Nach über zehn Jahren Live-Auftritten auf bayerischen Bühnen, hat die dreiMann Formation „Da Huawa, da Meier und I“ den Kultstatus erreicht. Das Boygroup Image haben die drei abgelegt und überzeugen mitlerweile mit ernst zu nehmender Kabarettkunst, die nichts von ihrer liebenswerten Natürlichkeit verloren hat. Neben niederbayerischen Elementen mit Comedy

Ausstellung Oktoberfest 11.00

Die Tänzer schalten das Sehen, das Distanz schafft, aus und tauchen ein in die sie umgebende Atmosphäre. Sie lassen sich ein auf sich selbst, erforschen verschiedene Stufen des Seins, und geben sich der Erfahrung des inneren und äußeren Raums hin. Ein eigener Rhythmus entsteht. Karten für die Premiere am Mittwoch, 15. September, im „Schwere Reiter“ (Dachauer Straße 114) gibt es unter Telefon 32494270 oder per E-Mail an reservierung@schwerereiter.de.

„Somewhere“ - das neue Stück von Stephan Herwig ist am 15. September im „Schwere Reiter“ zu sehen. Foto: Johann Gottlieb Bossert

Faltsch Wagoni „Wort & Wild“ 20.00 Das Münchner Musikkabarett-Duo „Faltsch Wagoni“ unterhält sein Publikum bereits seit über einem Vierteljahrhundert mit Wortbeat, Grotextmusik und Poetry-Songs. Früher tourten sie in einem ausrangierten Zirkuswagen durch die ganze Welt, was den beiden auch zwangsläufig ihren Namen gab. Mit ihrem Programm bieten Silvana Prosperi und Thomas Busse artgerechte Unterhaltung in der Lach- und Schießgesellschaft!

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Vermischtes SamstagsBlatt

Samstag, 11. September 2010

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Bunt, exotisch und sehr klug Es gibt viele Gründe, warum sich Vogelliebhaber Papageien ins Haus holen: sei es der Hauch von Exotik, den die bunten Vögel in die eigenen vier Wände bringen, ihr buntes Gefieder oder ihre Sprachbegabung. So interessant die Tiere auch sind, ebenso viel Verantwortung verlangt es vom Pfleger die anspruchsvollen Krummschnäbel artgerecht zu halten. Doch so sehr Papageien hinsichtlich ihrer Größe, Färbung und Herkunft variieren, so unterschiedlich sind auch die Ansprüche der verschiedenen Arten, wenn es darum geht, sie im Käfig oder in einer Voliere zu halten. Das verpflichtet den angehenden Papageienhalter, sich vorher genau zu informieren, welcher der Krummschnäbel am besten zu ihm passt. Nicht wenige der Tiere sind nämlich recht anspruchsvoll und für Anfänger nicht geeignet. Um erste Erfahrungen in der Papageien-Haltung zu sammeln, bieten sich einige der australischen Papageien an, z.B. die Wellen- oder Nymphensittiche. Außerdem die sanften und ruhigen

Schmucksittiche, Schönsittiche, Glanzsittiche oder Feinsittiche. Kaufen Sie aber auf keinen Fall Wildfänge. Nicht nur, weil viele der Papageien in freier Wildbahn schon selten geworden sind, auch weil Fangmethoden und Transport häufig eine Qual für die Tiere darstellen. Handaufgezogene Nachzuchten sind hier die Alternative. Insbesondere über die unterschiedlichen Ernährungsweisen der jeweiligen Art, muss sich der PapageienPfleger vorher genau informieren. Auch die Art und Ausstattung des Käfigs muss sich an seinen jeweiligen Insassen orientieren. Können kleine Papageien wie z.B. das Rosenköpfchen in Käfigen gehalten werden mit einer Grundfläche von 110 x 70 x 100 cm, brauchen größere Arten eine Grundfläche von 200 x 100 x 180 cm. In unseren Fressnapf-Märkten finden Sie ein umfangreiches Sortiment an Käfigen, Volieren, Zubehör und Futtermischungen. Die Fressnapf-Mitarbeiter beraten Sie gerne und kompetent!

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SamstagsBlatt Aktuelles

Samstag, 11. September 2010

„Wir bieten dem Nachwuchs eine sichere Zukunft“ In der ALDI-Regionalgesellschaft Eichenau haben 22 Jugendliche ihre Ausbildung im Handel begonnen Eichenau · Wer sich für einen Werdegang im Handel interessiert, ist bei ALDI SÜD genau richtig, denn die Unternehmensgruppe investiert – als eines der führenden deutschen Einzelhandelsunternehmen – einiges in die Förderung des Nachwuchses. Ganz egal, ob im Verkauf, in der Verwaltung oder in der Logistik. Derzeit bildet ALDI SÜD über 3900 Nachwuchstalente aus – 1700 Azubis sind Anfang September neu gestartet. „Unsere 22 Auszubildenden begrüßen wir ganz herzlich. Wir freuen uns, dem

Nachwuchs eine sichere Zukunft voller spannender Aufgaben in einem expandierenden Unternehmen bieten zu können“, betonte Thorsten Beier, der zuständige Leiter Verkauf der Regionalgesellschaft Eichenau, beim „Begrüßungstag“ für die neuen Auszubildenden in der ALDI-Zentrale. „Bei ALDI steht der Mensch im Mittelpunkt. Auf unserem Begrüßungstag, der mittlerweile zum dritten Mal stattfindet, möchten wir den Azubis alles rund um das Thema Ausbildung bei ALDI SÜD näher bringen“, so

Benedikt Vogt, 22 Jahre, ALDI-Filialleiter in Pasing: „Ich habe vor fünf Jahren meine Ausbildung bei ALDI SÜD begonnen. Seit Januar leite ich meine eigene Filiale und habe sogar meinen ersten Azubi, den ich ausbilden darf. Das zeigt, dass man bei ALDI SÜD sehr schnell, sehr weit kommen kann, wenn man immer das Beste aus sich herausholt. Wer engagiert und motiviert ist, der kann es bei ALDI weit bringen. Nach meiner Ausbildung war ich zwei Jahre lang in unterschiedlichen ALDI-Filialen tätig. Diese Filialwechsel sind wichtig, weil man so neue Mitarbeiter, neue Chefs und neue Führungsstile kennenlernt. Aus diesen Erfahrungen habe ich das Beste für mich herausziehen und sehr viel lernen können. Für mich persönlich konnte ich dadurch wahnsinnig viel mitnehmen. Mittlerweile kann ich all das Gelernte an mein Team und meinen Azubi weitergeben. Es macht einfach Spaß, wenn man weiß, dass man schon in jungen Jahren eigenverantwortlich arbeiten darf.“ Foto: sb

Selim Aydin, 16 Jahre, Azubi in der ALDI-Filiale Eichenau: „ALDI bietet seinen Auszubildenden gute Perspektiven für die Zukunft. Das ﬁnde ich super. Jeder hat die Möglichkeit, weit zu kommen, um irgendwann einmal vielleicht Filialleiter zu sein. Deshalb wollte ich auch unbedingt meine Ausbildung bei ALDI machen. Hier wird den Azubis einfach sehr viel geboten.“ Foto: sb

Sabrina Gutting, 15 Jahre, Azubi in der ALDI-Filiale Baierbrunn: „Meine erste Woche hat mir super gut gefallen. Es macht mir sehr viel Spaß. Ich möchte eine gute Ausbildung machen, damit ich die guten Karrieremöglichkeiten bei ALDI ausnutzen kann. Ich wusste schon beim Bewerbungsgespräch, dass es die richtige Entscheidung war, zu ALDI zu kommen. Das positive Gefühl war von Anfang an da.“ Foto: sb

Manuela Erdinger, 16 Jahre, Azubi in der ALDI-Filiale Penzberg: „Ich freue mich sehr darauf, eine gute Ausbildung bei ALDI absolvieren zu können. Gerade die ersten Tage waren sehr aufregend, denn der Wechsel von der Schule ins Berufsleben ist ja immer eine Umstellung. Ich bin sehr motiviert und freue mich auf die weitere Zeit. Viele meiner neuen Kollegen in der Filiale kannte ich schon vorher, weil ich schon immer sehr gerne bei ALDI eingekauft habe.“ Foto: sb

Thorsten Beier. Die Jugendlichen bekamen anhand verschiedener Vorträge und Präsentationen einen guten Einblick in die Ausbildungsabläufe des Discounters – inklusive einer Führung durch das Logistikzentrum in Eichenau. „Von unseren Azubis erwarten wir unter anderem Einsatzbereitschaft, Disziplin, Ausdauer und Zuverlässigkeit“, erklärte ALDI-Regionalverkaufsleiter Ralf Keckeis den aufmerksamen Nachwuchskräften. „Unsere Azubis werden in ihren jeweiligen Filialen sofort als vollwertiges Teammitglied integriert. Die Jugendlichen lernen schnell, verantwortungsbewusst zu handeln, da sie schon bald eigenständige Tätigkeiten übertragen bekommen.“ Nur so könne man das gemeinsame Ziel erreichen, nämlich eine überdurchschnittliche Ausbildung.

„Praxisnahes Lernen“ Eine Ausbildung bei ALDI SÜD gliedert sich in vier Bausteine: neben der praktischen und theoretischen Ausbildung gibt es den betrieblichen Unterricht sowie das Aus- und Weiterbildungsprogamm „Fit für die Zukunft“. Mit diesem Aus- und Weiterbildungsprogramm bereitet ALDI SÜD seine Auszubildenden systematisch auf die Prüfung vor. ALDI SÜD unterstützt den Nachwuchs somit bereits während der Ausbildung intensiv: Neben prüfungsrelevanten Fragen ﬁnden systematische Persönlichkeitsschulungen sowie fachliche Schulungen zu Themen wie „Optik und Sauberkeit in den Filialen“ oder „Inventurmaßnahmen“ statt. „Wir bieten unseren Azubis praxisnahes Lernen durch intensive Schulungen sowie eine fachkundige Anleitung, eine umfassende Betreuung und eine zuverlässige Führung durch die jeweiligen Ausbilder“, so Ralf Keckeis. Zudem sorgt der Discounter dafür, dass die Auszubildenden sorgfältig auf ihre Prüfungen vorbereitet werden. „Das ist ein wichtiger Bestandteil unseres Ausbildungskonzeptes“, weiß ALDI-Regionalverkaufsleiterin Susanne Auerbach. Die Inhalte der Ausbildung werden themenspezifisch von geschulten Filialleitern und externen Trainern vermittelt. Somit werden die Auszubildenden durch „Fit für die Zukunft“ noch gezielter gefördert. Weitere in-

Begrüßungstag bei ALDI Eichenau: 22 Nachwuchskräfte haben im September ihre Ausbildung bei der ALDI-Regionalgesellschaft begonnen. Foto: sb

terne Schulungen in den jeweiligen Regionalgesellschaften ergänzen das Programm und vertiefen die Inhalte des Berufsschulunterrichts. „Unsere Auszubildenden sollen sich durch die zahlreichen Weiterbildungsangebote zusätzliche Kenntnisse aneignen. Wir bieten ihnen viel Unterstützung für die anstehenden Prüfungen“, so Thorsten Beier. Und das zahlt sich aus: Schließlich erzielen ALDI SÜD-Auszubildende regelmäßig überdurchschnittlich gute Ergebnisse bei den Industrie- und Handelskammern und sind zahlreich bei den regionalen Besten-Feiern vertreten. Und auch nach der Ausbildung wird die Weiterbildung durch die ALDI SÜD-Akademie fortgeführt: Durch individuelle Seminare – von der Ausbildereignungsprüfung bis zu Themen wie Zeitmanagement und Führungskommunikation – werden die jungen Nachwuchskräfte „Schritt für Schritt“ auf ihre spätere Führungsrolle vorbereitet. ALDI-SÜD ist in Süd- und Westdeutschland mit 31 Regionalgesellschaften vertreten und betreibt mehr als 1780 Filialen. Insgesamt sind bei der Unternehmensgruppe über 30.300 Mitarbeiter tätig. International kommen über 2530 Filialen in den Ländern Österreich, Schweiz, Slowenien, Ungarn, USA, Großbritannien, Irland sowie Australien hinzu. Schulabsolventen bietet die Unternehmensgruppe erstklassige Einstiegsmöglichkeiten: Mit einer Ausbildung zum Verkäufer (m/w) und zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w), zum Bürokaufmann (m/w), zum Fachlageristen (m/w) oder zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w). Weitere Informationen zu den Ausbildungsmöglichkeiten bei ALDI SÜD gibt es im Internet: www.karriere.aldi-sued.de. SB

Michael Wagatha, ALDI-Bereichsleiter Logistik der Regionalgesellschaft Eichenau, erklärte den Azubis am Begrüßungstag die genauen Abläufe im Logistikzentrum des Discounters. Foto: sb

David Krupa, 20 Jahre, Filialleiter-Stellvertreter-Nachwuchs in Fürstenfeldbruck: „Im Leben muss man sich bestimmte Ziele setzen und diese auch verfolgen. Bei ALDI hat man es selbst in der Hand, wie weit man kommt. Fleiß wird immer belohnt. Der krönende Abschluss meiner Ausbildung war das Leiten einer Azubi-Filiale. Das war eine tolle und wichtige Erfahrung für mich. Im Juli dieses Jahres habe ich meine Ausbildung bei ALDI beendet und bin mittlerweile im Stellvertreter-Nachwuchs-Programm. Mein Ziel ist es, irgendwann Filialleiter zu sein. Wichtig ist, dass man immer an sich glaubt und sich klare Ziele setzt. Denn bei ALDI hat man tolle Karrierechancen.“ Foto: sb

Christian Hübner, 15 Jahre, Azubi in der ALDI-Filiale Buchenau: „Mein Ziel ist es, auf jeden Fall die Prüfung zum Kaufmann im Einzelhandel gut zu absolvieren. Ich bin schon sehr gespannt darauf, was mich alles im ersten Lehrjahr erwartet. Schon meine erste Woche war toll. Von meinem Ausbilder und auch von meinen neuen Kollegen wurde ich sehr nett aufgenommen. Es wäre toll, wenn ich es irgendwann in das Stellvertreter-Nachwuchs-Programm bei ALDI schaffen würde.“ Foto: sb

Ines Fockele, 20 Jahre, Azubi in der ALDI-Filiale Neuried: „Ich kann mich noch ganz genau erinnern, wie ich mich gefühlt habe, als ich vor drei Jahren beim Begrüßungstag saß. Ich war unglaublich aufgeregt, weil ich nicht genau wusste, was mich erwartet. Rückblickend muss ich sagen, dass ich wahnsinnig weit gekommen bin – auch in meiner Persönlichkeitsentwicklung. Mittlerweile darf ich am Begrüßungstag sogar einen Vortrag über meine Erfahrungen im ersten Lehrjahr halten.“ Foto: sb

Nicole Strasser, 17 Jahre, Azubi in Dachau: „Schon in den ersten beiden Jahren der Ausbildung macht man eine riesige persönliche Entwicklung durch. Das ist wirklich toll, weil man vom ersten Tag an eingebunden und als vollwertiges Teammitglied integriert wird. Dass ich beim Begrüßungstag für die neuen Azubis einen Vortrag halten darf, ist eine große Ehre für mich. Mein Wunsch ist, meine Ausbildung sehr gut abzuschließen, um dann in das Stellvertreter-Nachwuchs-Programm zu kommen.“ Foto: sb

Samstagsblatt · Nr. 36 11. September 2010

Das Münchner Auto-Forum Citroen

Expertenrat Leser fragen, Experten raten...

Nissan

ABS fürs Motorrad? Manfred Friedl, Ismaning fragt: „Ich möchte mir ein Motorrad kaufen. Lohnen sich die rund 800 Euro Aufpreis für das ABS, zumal es noch nicht viele Motorradhersteller anbieten? Und wie funktioniert das ABS?“ Derzeit sind rund ein Viertel der 3,7 Millionen Bikes in Deutschland mit ABS ausgerüstet. Bei den Neuzulassungen beträgt der Anteil der ABS-Maschinen circa 60 Beantwortet Ihre Prozent. Einige renommierte Hersteller bieten mittlerFragen: ADACweile über 120 Modelle mit ABS an, Tendenz steigend. Technik-Experte Und das hat seinen Grund: Rund 160 getötete MotorThomas Schwarz radfahrer in Deutschland pro Jahr könnten noch leben, wenn ihr Motorrad mit ABS ausgestattet gewesen wäre. Auch viele Unfälle mit Verletzten und Sachschäden könnten vermieden werden. Eine Untersuchung des ADAC zum Thema ABS bestätigt diese Einschätzung von Unfallforschern auf eindrucksvolle Weise: Dank ABS lassen sich heute Verzögerungswerte erreichen - die kaum ein Motorradfahrer ohne ABS-Unterstützung schafft. Auch beim Wiederverkauf einer ABS-Maschine hat es der Verkäufer meist leichter, denn gebrauchte Motorräder ohne ABS verkaufen sich deutlich schlechter. Sogar Weltklassepiloten bevorzugen Maschinen mit ABS: Der Australier Karl Muggeridge vom Holzhauer-Team fährt in der IDM-Superbike eine Fireblade-Honda mit ABS. Das Anti-Blockier-System - auch „automatische Stotterbremse" genannt - greift dann ein, wenn bei einem Bremsvorgang auf gerader Strecke ein oder beide Räder blockieren. Die Elektronik bewirkt, dass das blockierte Rad abwechselnd für Sekundenbruchteile freigegeben und abgebremst wird. Davon profitieren nicht nur ungeübte Fahrer, denn die Fahrbahnbeschaffenheit und problematische Faktoren wie Split, Schmutz, Öl und Nässe bringen auch einen routinierten Fahrer beim Bremsen oft in brenzlige Situationen. Ein weiterer Aspekt, der für das ABS spricht: Moderne Bremsen haben einen hohen Wirkungsgrad. Bereits bei geringen Betätigungskräften können die Räder blockieren, zum Beispiel bei einer Schreckbremsung. Dabei blockiert z.B. das Vorderrad durch Überbremsen, rutscht seitlich weg und es kommt zum Sturz. Oder der Reifen baut soviel Haftung auf, dass sich das Fahrzeug nach vorne überschlägt. Leistungsfähige ABS-Systeme können auch einen drohenden Überschlag erkennen und durch entsprechendes Eingreifen verhindern. Je leistungsfähiger die Bremsen, desto dringender ist ABS erforderlich. Auch wenn ABS allein kein Garant für Sicherheit ist, stellt diese Technologie in Kombination mit modernen Bremssystemen ein gutes Sicherheitspaket für Biker dar. Das volle Potenzial von ABS erarbeitet man sich am besten durch Testbremsungen. Letztlich kommt es nämlich auf die Kombination aus intelligenter Technik und den kompetent damit umgehenden Fahrer an. Das Bremsen mit ABS sollte auf nicht öffentlichen Straßen regelmäßig geübt werden. Bestens geeignet ist ein ADACSicherheitstraining, bei dem unter professioneller Anleitung die Eigenheiten einer Bremse mit ABS vermittelt werden können. Informationen und Buchungen unter 01805/ 11 73 11 (0,14 Cent/ Min., Mobilfunk max. 42 Cent/ Min.) oder im Internet unter www.sicherheitstraining.net. Sie haben eine Frage an die ADAC-Experten? Dann schreiben Sie uns! Per Post an den ADAC Südbayern, Stichwort „Leserfrage“, Postfach 20 01 44, 80001 München, oder per E-Mail an leserfrage@sby.adac.de. Der Einsender erklärt sich mit einer Veröffentlichung einverstanden.

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US-Autor (Edgar Allan) † 1849

i Die Dre Kfz.-Z.: Ennepe

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Samstag, 11. September 2010

Das Münchner Auto-Forum 19 Hinein ins Vergnügen Stressfrei, bequem und günstig – Am Wochenende besser mobil mit der ADAC FreizeitCard

Wandern am Brauneck und das ohne nervige Parkplatzsuche: Die ADAC FreizeitCard macht es möglich. Foto: Gästeinformation Lenggries Endlich Wochenende! Endlich frei! Am Freitag nach der Arbeit geht es mit ein

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kurz vor dem Irschenberg nichts mehr geht, drei Stunden lang. Staus sind im Großraum München leider keine Seltenheit. Gerade an den Wochenenden, wenn alle nahezu gleichzeitig auf die Straßen drängen, müssen Erholungssuchende und Wochenendausflüger oft viel Geduld aufbringen, bevor sie sich ins Vergnügen stürzen können. Zum gemütlichen Einkaufsbummel, ins Erlebnisbad oder die frische Luft und schöne Landschaft bei einer Wanderung genießen: Die ADAC FreizeitCard macht es möglich. Ein guter Grund, das Auto öfter mal stehen zu lassen, denn das praktische Wochenendticket ist ein ganzes Jahr lang an allen Wochenenden und Feiertagen gültig. Singles oder Familien können damit von Feitag ab 14 Uhr bis zum darauf folgenden Montag 6 Uhr nach Lust und Laune alle 300 Bus- und Bahnlinien im MVV-Gebiet und das Gesamtnetz der Bayerischen Oberlandbahn - die 120 Kilometer lange Strecke zwischen München und Bayrischzell, Tegernsee und Lenggries - nutzen. Einfach einstei-

gen, losfahren und ein stressfreies Wochenende genießen. Der ADAC hat eine Auswahl der schönsten Ausflugsziele zusammengestellt: Lenggries: Mit der BOB ins Rad- und Wandervergnügen. Um Natur und Landschaft zu ergründen, stehen herrliche Radwege bereit. Hier findet sowohl die Familie, als auch der sportliche Mountainbiker seine Tour. Und Wanderer fühlen sich hier ebenfalls wohl: Sie können nach dem Aufstieg aufs Brauneck das grandiose Bergpanorama vom Wendelstein bis zur Zugspitze genießen. Und wer nicht einen der vielen Aufstiegswege nutzen möchte, sondern sofort den Ausblick genießen will, nimmt die Brauneck-Bergbahn. Bad Tölz: Diese Stadt steckt voller Möglichkeiten: Ob Sie zur Kur, zum Urlaub, für sportliche Aktivitäten oder einfach nur zum Ausspannen kommen möchten, hier finden Sie die besten Voraussetzungen. Den guten Ruf verdankt die Stadt ihren Jodquellen, dem Moor und dem wissenschaftlich anerkannten Heilklima. Und diejeni-

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Entspannt durchs Wochenende mit dem MVV und der Bayerischen Oberlandbahn. Foto: Fotolia gen, die gut zu Fuß sind, sollten sich das Erlebnisbad Alpamare auf keinen Fall entgehen lassen. München Olympiapark: Im Olympiapark München ist immer was los! Spiel, Spaß und Erholung für die ganze Familie, jeden Tag, das ganze Jahr über. Neben den Veranstaltungen im Olympiastadion und in der Olympiahalle bietet der Park ein umfangreiches Freizeitangebot wie z.B. das Kleinkunstfestival „Tollwood“ oder das Großaquarium „SEA LIFE“. Aber auch die Fahrt mit dem Lift auf den Olympiaturm, um den Blick über

München zu genießen, ist ein tolles Erlebnis. Die „ADAC FreizeitCard Single“ für eine Person ist zum Preis von 199 Euro erhältlich. Mit der „ADAC FreizeitCard Familie“ für 299 Euro können der Karteninhaber, sein Partner und drei Kinder sowie beliebig viele eigene Kinder und Enkelkinder bis 14 Jahre das BOB- und MVV-Streckennetz nutzen. Beide Karten sind 12Monatstickets, die jederzeit mit Wirkung zum 1. des Folgemonats in den ADAC Service Centern erworben werden können.

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Samstag, 11. September 2010

Prominent SamstagsBlatt

Meet & Greet -Leser treffen Günther Sigl

Raus aus der Rock’n’Roll-Schiene hin zum Chanson Interview mit Spider-Murphy-Gang-Frontmann Günther Sigl Günther Sigl, der Sänger der Spider Murphy Gang, ist ein Münchner Urgestein und es verblüfft nicht, dass er als ein solches natürlich auch auf seinem ersten Solo-Album „Habe die Ehre“, das am 1. Oktober erscheint, die Stadt und ihre Leute in den musikalischen Mittelpunkt stellt. Am Freitag, 17. September, um 20 Uhr präsentiert er die CD, die er zusammen mit drei Freunden, unter anderem Spider-Gitarrist Willi Duncan, eingespielt hat, im Bürgerhaus Gräfelfing. Dort wartet er aber nicht nur mit den neuen Songs, sondern auch mit alten Hits aus eigener und fremder Feder auf. Wir sprachen mit ihm über Hintergründe, Produktion und Erwartungen, die sich an sein erstes Solo-Album knüpfen. SaBl: Sie sind seit 33 Jahren DER Frontmann der Spider Murphy Gang. Kann man sagen, dass die Band über die Jahre zu Ihrer Familie geworden ist? Ja, gerade mit dem Barny, meinem Gitarristen. Wir sind ja auch die Zwei aus der Urbesetzung und Musik ist ohnehin ein wichtiger Teil unseres Lebens und beansprucht viel Zeit. Ich bin ja auch der Älteste, der Bandleader, da muss man für die Band da sein, schau’n, wie es weitergeht mit großen Erfolgen, schwierigen Zeiten, eine Richtung angeben. Aber ich bin kein Vater in der Band, das sind ja auch alle gestandene Mannsbilder, da kann man nicht groß Einﬂuss nehmen.

bleibt aus. Nur mit dem Dieter Radig, einem Jugendfreund, habe ich noch Hausmusik gemacht und das Zusammenspiel hat uns so viel Spaß gemacht, dass wir ursprünglich nur eine kleine Kapelle gründen wollten. Aber nachdem die Spiders so lange nicht ins Studio gegangen sind, und ich sehr viele

„Habe die Ehre“ also eigentlich? Der Willi spielt zwar auch bei der Spider Murphy Gang, aber nur als zweiter Gitarrist. Die großen Erfolge hat alle der Barny eingespielt. Beim Solo-Album kommt Willi jetzt endlich mal ordentlich zum Zuge, er ist nämlich ein klasse Gitarrist, besonders an der Ha-

Freund von mir aus Karlsruhe, wo Rede, im Mittelpunkt stand immer ich meine Jugend verbracht habe. der Livegedanke, der Rest kam Die Zusammenarbeit ist also mehr erst vor 3 Jahren. aus Freundschaft entstanden. Von wem stammen Musik und Ist die Idee zum Album tatsäch- Text der Songs? Haben Sie sie lich während eines Urlaubs auf selbst geschrieben? Gran Canaria entstanden, so wie Ja, das habe ich schon immer geman es vielerorts lesen kann? macht: Zuerst steht die Textidee, die mit einem Gefühl anfängt, manchmal auch mit einem Thema aus unserer Stadt, wie zum Beispiel beim „Mädchen mit dem Tambourin“. Oft nehme ich auch Personen aus der Zeitgeschichte, wie zum Beispiel den Küblböck oder auch den Papst. Bei dem habe ich mich sowieso oft gefragt, was er macht, wenn er privat ist.

Und vergessen Sie nicht den Duft der Frau!

Sie haben auch einen Song auf der CD veröffentlicht, in dem Sie singen, Sie seien ein Trüffelschwein. Jetzt muss ich Sie natürlich schon fragen, woher dieser Gedanke kommt.

Ihr Album ist bei weitem ruhiger als die rockigen Werke der Spider Murphy Gang. Sollte es ein Gegengewicht zum Rock 'n' Roll Ihrer Vergangenheit werden? Wenn man älter ist, verträgt man die Lautstärke eben nicht mehr so. Und trotzdem ist es kein Gegenentwurf zu den Spiders, sondern hat sich einfach so ergeben beim gemeinsamen Musizieren, oftmals auch, weil es einfach nicht lauter ging. Zum Beispiel auf Gran Canaria, als wir die Schlagzeugbesen aus Palmwedeln gebastelt haben und der Gitarrenkoffer die Basedrum wurde. Und bei den weit über 100 Konzerten in einem Spider Murphy Jahr haben mir die ruhigen immer mehr gefallen in letzter Zeit: Leise, akkustisch und zwischendrinnen immer mal wieder eine kleine Geschichte er-

Ich hab ja auch über unseren Lieblingsitaliener gesungen und für mich liegt das Essen ganz nah am Riechen, das auch ein ganz wichtiger Sinn ist, sogar im Zwischenmenschlichen. Nicht umsonst heißt es, man kann jemanden gut riechen. Ich rieche wirklich meistens zuerst an meinem Essen.

zählen. Dafür ist in einem Soloprogramm natürlich auch mehr Platz. Ich erzähle über meine persönliche Entwicklung und darüber, wie ich angefangen habe, Gitarre zu spielen. Die Leute kommen mittlererweile ja auch mehr wegen der Person als wegen der Songs. Interview: Johannes Drosdowski

In die Songs, die Günther Sigl zusammen mit Willi Duncan, Dieter Radig und Wolfgang Götz aufgenommen hat, kann man schon jetzt unter www.guenther-sigl.de hineinhören. Foto: pi Songideen hatte, haben wir angefangen, sie einfach im Übungsraum zu spielen, und dann haben wir uns gedacht: Warum nehmen wir das eigentlich nicht auf? Es gab keine Zwänge, ich musste nicht in die eine festgelegte Richtung schielen, sondern konnte raus aus der Rock 'n' Roll-Schiene hin zum Chanson: Wir hatten schnell mehr als 30 Songs zusammen aufgenommen, und als unser Management die Auswahl dann einer Plattenﬁrma vorgestellt hat, war die gleich total begeistert. Aber am gespanntesten bin ich auf das erste Konzert. Nach 33 Jahren habe ich die Routine mit der Band jetzt verlassen, und die Leute, die kommen, wissen noch nichts über die Musik. Es ist also ein Testkonzert für Publikum und Band.

Was gab den Ausschlag, gerade jetzt ein Solo-Album aufzunehmen? Das letzte Spider-Album wurde bereits 2002 aufgenommen, und man ist immer in einem Korsett aus Erwartungen von Plattenfirma und Umfeld. Alle erwarten einen zweiten Skandal im Sperrbezirk, einen Hit. Man wird schon auf bayrischen Rock 'n' Roll festgelegt. Auch Willi Duncan, der Gitarrist Das Musizieren ohne Hinterge- der Spider Murphy Gang, ist auf danken an Hits, Singles und Radio der CD zu hören. Wie Solo ist

wai-Gitarre. So kann er sich viel mehr verwirklichen und einbringen. Und auch der Wolfgang Götz kam über ihn zu der Produktion dazu, weil sie schon seit Jahren eng befreundet sind. Er ist wirklich eine absolute Bereicherung für die Musik! Und der Wolfgang kann uns mit seiner Gesangsausbildung von den Domspatzen sehr bei den dritten, manchmal vierten Gesangsstimmen helfen. Der Dieter, unser vierter Mann, ist ein alter

Nein, eigentlich nicht. Der Urlaub fand ohne jeglichen musikalischen Hintergedanken statt, wir hatten unsere Gitarren nur aus Spaß mitgenommen und plötzlich ist uns am Abend vom ersten Urlaubstag aufgefallen: Hoppla, wir spielen hier, seitdem wir angekommen sind und haben noch nicht einmal etwas gegessen! Daraufhin haben wir uns öfter mal privat getroffen und gejammt. Von einer CD war damals noch keine

Günther Sigl stellt am Freitag, 17. September, um 20 Uhr sein erstes Solo-Album „Habe die Ehre“ im Gräfelﬁnger Bürgerhaus (Bahnhofplatz 1) vor. Gewinnen Sie (unter Ausschluss des Rechtsweges) zwei Karten für das Musikvergnügen und treffen Sie Günther Sigl vor seinem Auftritt. Schicken Sie uns eine Postkarte, ein Fax oder eine E-Mail mit dem Stichwort „Habe die Ehre“. Werbe-Spiegel-Verlag, Fürstenrieder Str. 9, 80687 München Fax 089/546554 e-Mail: tickets@werbe-spiegel.de Einsendeschluss ist Dienstag, 14. September 2010.

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München daheim Ansprechpartner für den Immobilienmarkt: Uschi Sendlinger Tel. 089/546 55-210 immobilienmarkt@ werbe-spiegel.de

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Modernisieren - aber richtig

Der Münchner Immobilienmarkt

Hirn vor Herz

Technik muss zum Energiestandard des Hauses passen Vernunft hat beim Hausbau Vorrang Alle Jahre wieder vor Beginn der Heizsaison stellen sich die Besitzer älterer Häuser die Frage, was sie gegen hohe Heizkosten unternehmen können und welche Investition sich dabei rechnet. Der Austausch des Brenners im Keller erscheint als einfachste Möglichkeit – als alleinige Maßnahme bringt er aber oft nicht den erwünschten Erfolg. Denn ein Haus ist ein komplexes Gebilde, dessen Energiebilanz von vielen Faktoren beeinﬂusst wird. Eine Gesamtbetrachtung des Gebäudes durch einen qualiﬁzierten Sachverständigen sollte daher der Modernisierung vorausgehen. Wird das Gebäude vor der Heizungserneuerung beispielsweise gut gedämmt und abgedichtet, verringert sich der Bedarf an Heizwärme entsprechend. Die Anlage im Keller kann viel kleiner dimensioniert werden, und auch regenerative Energien stellen in diesem Fall eine interessante Alternative dar. Eine gute Dämmung kommt auch

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Energiesparpotenziale beﬁnden sich nicht nur im Heizungskeller, sondern vor allem auch in der Dämmung der Gebäudehülle. Foto: djd/Bauherren-Schutzbund einer Flächenheizung im Fußboden zugute, die energieeffizient und mit niedrigen Vorlauftemperaturen arbeitet – sonst muss sie gegen hohe Wärmeverluste durch die Gebäudehülle ankämpfen. Ist die Gebäudehülle dicht, muss eine automatische Lüftung eingeplant werden, die Energieverluste durch eine Wärmerückgewinnung vermeidet. Bei einer Modernisierung sind auch Lage und Ausrichtung des Gebäudes zur Sonne zu berücksichtigen. Oft kann die einstrahlende Wärme direkt oder

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über Solarkollektoren zum Energiesparen genutzt werden. Vor der Entscheidung für ein neues Heizsystem sind örtliche Gegebenheiten zu beachten. Holzpellets stellen hohe Anforderungen an den Lagerraum, für die Solarunterstützung muss ein größer dimensionierter Pufferspeicher Platz ﬁnden. Eine Erd-WärmePumpe braucht Platz für Flächenkollektoren, alternativ müssen die geologischen Voraussetzungen für eine Tiefenbohrung gegeben sein. djd/pt

Beim Kauf eines Eigenheims sind rationale Überlegungen wichtiger als emotionale Motive. Das ergab eine Umfrage, die vom Marktforschungsinstitut Forsa im Auftrag der Allianz Deutschland AG durchgeführt wurde. Befragt wurden 1000 Eigenheimbesitzer sowie angehende Bauherren. Demnach folgen insgesamt rund drei Viertel der Befragten vorrangig der Vernunft, wenn sie sich für ein eigenes Zuhause entscheiden. Für 95 Prozent ist der Aspekt, im Alter mietfrei wohnen zu können, am wichtigsten. Ebenso entscheidend ist die Aussicht, sicher zu sein vor Mieterhöhungen oder einer Kündigung. Die Erwartungen ans eigene Zuhause werden offenbar erfüllt, denn die Mehrheit derer, die ein Eigenheim erworben haben, würde dies „wahrscheinlich“ (24 Prozent) oder „auf jeden Fall“ (65 Prozent) wieder tun. Bei der Eigenheimﬁnanzierung erweisen sich Beratung und Zinsen als tra-

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gende Säulen, auch das ergab die Umfrage. Rund drei von vier Befragten nannten die individuelle Beratung durch einen Finanzierungsexperten „wichtig“ oder gar „sehr wichtig“. Der Beratungsbedarf hat damit zugenommen: Heute sagen 73 Prozent derjenigen, die in nächster Zeit den Kauf eines Eigenheims planen, dass sie den Rat eines Finanzierungsexperten einholen wollen. Bei den Immobilienbesitzern haben in den vergangenen 20 Jahren dagegen lediglich 55 Prozent einen Berater bei der Immobilienﬁnanzierung hinzugezogen. Mehrheitliche Übereinstimmung herrscht auch bei dem Wunsch, dass eine Finanzierungsberatung die Absicherung der Immobilienﬁnanzierung und der Familie – etwa bei Arbeitslosigkeit, Unfall oder Tod des Hauptverdieners – einschließt: Das halten 88 Prozent der Befragten für „wichtig“ oder sogar „sehr wichtig“. djd/pt

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SamstagsBlatt · Nr. 36 Samstag, 11. 9. 2010

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