Especial Open Bar enero

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/ ESPECIAL VERANO /

DEL 11 AL 31 DE ENERO

TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO


R E A DY

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RITA SPARKLING WINE. LOS VINOS Y ESPUMOSOS ENLATADOS VINIERON PARA QUEDARSE EN EL MUNDO. LA TRADICIONAL BODEGA CHILENA SANTA RITA, NOS PRESENTA SU ESPUMOSO BLANCO ELABORADO CON LA POPULAR UVA CHARDONNAY. DÉJATE SEDUCIR POR SUS AROMAS A FRUTOS TROPICALES Y SU BUEN BALANCE ENTRE DULZOR Y ACIDEZ. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

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P I AT E L L I L A B O D E G A P I AT E L L I E S C O N O C I D A PORQUE PRACTICA LA VITICULTURA DE ALTURA, ESTA SE ENCUENTRA UBICADA EN CAFAYATE, LA REGIÓN VITIVINÍCOLA M Á S A LTA D E A R G E N T I N A . A M AYO R ALTURA, EL CLIMA SE TORNA SECO, CON N O C H E S M U Y F R Í AS , G E N E R A N D O L A AMPLITUD TÉRMICA NECESARIA PARA QUE LAS UVAS PUEDAN MADURAR EN FORMA EQUILIBRADA Y CONCENTRAR POLIFENOLES

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Y PRECURSORES AROMÁTICOS. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

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WHISKY

EL NOMBRE WHISKY TIENE ORIGEN EN LA PALABRA “UISQUE BEATHA” (DEL GAÉLICO IRLANDÉS) QUE TRADUCIDO AL LATÍN ES “AQUAVITAE”, CUYO SIGNIFICADO ES “AGUA DE VIDA”. CON EL TRANSCURRIR DEL TIEMPO, “UISQUE BEATHA” SE REDUJO A WHISKY, UNO DE LOS DESTILADOS DE GRANOS MÁS CONSUMIDOS EN EL MUNDO. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

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GIN

EL NIVEL DE ALCOHOL DEL GIN SE ENCUENTRA ENTRE 37° Y 47°. LA BASE PILAR DE LA GINEBRA ES LA RECTIFICACIÓN QUE EXPERIMENTA CON BAYAS DE ENEBRO Y LA AROMATIZACIÓN QUE LE PROPORCIONAN HIERBAS COMO LA CORTEZA DE LIRIO, LA CÁSCARA DE NARANJA, LA ANGÉLICA, EL CARDAMOMO E INCLUSO, EL PEPINO. ESTO PUEDE VARIAR SEGÚN EL FABRICANTE. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

3. GIN BULLDOG

4. GIN CITADELLE

5. GIN HENDRICK’S

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VODKA

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LA DESTILACIÓN Y LA HIDRATACIÓN DEL VODKA SON MUY IMPORTANTES PARA DEFINIR SU CALIDAD Y PRECIO. A MAYOR NÚMERO DE DESTILACIONES, SE OBTIENE UNA MAYOR PUREZA DEL ALCOHOL, EL CUAL SE HIDRATA PARA DISMINUIR EL GRADO ALCOHÓLICO. POR ESTE MOTIVO, LAS MARCAS MÁS PRESTIGIOSAS SE CARACTERIZAN POR DESTILAR COMO MÍNIMO CINCO VECES Y POR HIDRATAR CON AGUA MINERAL O DE MANANTIAL. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

VODKA PRAVDA BOT. X 750 ML

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5. PISCO GRAN DEMONIO

EL NOMBRE PISCO VIENE DEL VOCABULARIO QUECHUA “PISKU”, QUE SIGNIFICA “AVE”. TAMBIÉN, HACE REFERENCIA AL PUEBLO QUE EL INCA PACHACUTEC CONQUISTÓ Y

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LLAMÓ “PISCU”, EN REFERENCIA A LA GRAN CANTIDAD DE AVES QUE ABUNDABAN EN LA ZONA. EN ESTA MISMA ZONA SE INSTALÓ EL FAMOSO PUERTO DE PISCO, POR

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4

DONDE SE COMERCIALIZÓ NUESTRO RECONOCIDO DESTILADO DURANTE LA ÉPOCA DEL VIRREINATO. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

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RON

EL RON ES UN DESTILADO QUE SE ELABORA DE LA MELAZA, UN SUBPRODUCTO DE LA ELABORACIÓN DE AZÚCAR DE CAÑA. ASIMISMO, SE PUEDE ELABORAR DIRECTAMENTE DEL JUGO DE LA CAÑA. A ESTE ÚLTIMO SE LE CONOCE COMO “RON AGRÍCOLA”, MIENTRAS QUE AL QUE SE PRODUCE DE MELAZA SE LE CONOCE COMO “RON INDUSTRIAL”. ESTO NO ESTÁ RELACIONADO CON LA CALIDAD DEL RON. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

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RON CARÚPANO RESERVA 18 LIMITADA BOT. X 750 ML

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DAT O

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BETA CRUX ES UNA DE NUESTRAS RECIENTES NOVEDADES QUE INGRESÓ A NUESTRAS CAVAS. ELABORADO POR LA BODEGA ALFA CRUZ, EX O. FOURNIER, UBICADA EN EL VALLE DE UCO, UNA DE LAS ZONAS MÁS PRESTIGIOSAS DE MENDOZA QUE SE CARACTERIZA POR SU ALTURA DE 1000 A 1400 M S.N.M., LO QUE PERMITE OBTENER VINOS DE MUCHO COLOR, CUERPO, EXPRESIÓN AROMÁTICA Y POTENCIAL DE GUARDA. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

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Carne a la parrilla

EL MARIDAJE CON CARNES A LA PARRILLA SIEMPRE DEPENDERÁ DEL TIPO DE CORTE, EL TÉRMINO DE COCCIÓN Y LA GUARNICIÓN. SIN EMBARGO, NO ES COMPLICADO ESCOGER EL VINO IDEAL. LOS VINOS BLEND (COMBINACIÓN DE UVAS) SIEMPRE SON UNA BUENA OPCIÓN GRACIAS A SU VERSATILIDAD PARA COMBINAR CON DIFERENTES TIPOS DE CORTE. TE SUGERIMOS LOS QUE TIENEN LA CLÁSICA MEZCLA BORDOLESA COMO MERLOT-CABERNET SAUVIGNON Y MALBEC. PEDRO CUENCA _EXPERTO SOMMELIER WONG

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CORRECTAMENTE LOS SABORES DEL VINO CON EL DE LOS ALIMENTOS. LOS QUESOS, DEPENDIENDO DE SU MADUREZ, PUEDEN COMBINARSE CON VINOS TINTOS Y BLANCOS. PARA LOS MENOS MADUROS Y SUAVES, TE RECOMENDAMOS LOS VINOS BLANCOS Y PARA LOS MÁS MADUROS, TE SUGERIMOS LOS TINTOS.

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Las ofertas de este aviso son válidas con tarjeta puntos en Wong de Lima desde las 9 am del 11 al 31 de enero de 2022 y/ o hasta agotar stock. Stock mínimo disponible 1 unidades o 1 kg por producto. Máximo 3 productos /unidades y/o 3 kg por persona. Descuento no acumulable con otras promociones. No válido para venta mayorista. No valido para fono compras. No válido para Wong Patio Panorama, Larcomar y en provincias no válido para Wong California y Larco. El surtido puede variar según la ubicación de la tienda. Válido en Wong.pe para pagos únicamente en línea. Promoción no válida para Tarjeta Simple. TCEA máxima :158.19% TCEA máxima considerando una TEA de 83.40%. Ejemplo: Para un consumo total de S/. 1,000 a 12 meses, pagará cuotas de S/.130.40 que incluye el cobro del seguro de desgravamen mensual de S/. 9.90 y un total de intereses de S/445.93 Para el ejemplo se considera el cobro de una membresía de S/.199.00 en el mes 12 y el envío de estado de cuenta electrónico, el cual no tiene costo. Máximo 3 promociones por tarjeta/ cliente. “Mayor información sobre tasas, comisiones y gastos en: www.tarjetacencosud.pe.

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