Koken
Schaamteloos bunkeren en drinken tijdens je zwangerschap: met deze recepten kan dat. Productie Babs Jansen
Vitaminebom met herfstgroente, fruit en ricotta.
ETENVOOR TWEE V58
Neem nog een Mojito, want hij is zonder alcohol.
» « • V59
CHEF OP TV Je kunt naar rare voedselcombinaties verlangen als je zwanger bent. Maar je wilt ook de juiste vitamines binnenkrijgen voor je ongeboren kind. De
Alcoholvrije Mojito
Vlaamse televisie-
Voor 1 glas
chef Sofie Dumont
Nodig: ¼ limoen * 1 tl rietsuiker * 2 takjes munt *
verzamelde in haar
gemalen ijs * 200 ml biologisch appelsap * spuit-
boek ‘Op de groei’
water
lekkere en gevarieerde recepten voor alle trimesters van je
Herfstsalade
TIP Garneer de salade met wat venkelgroen
Voor 1 persoon
zwangerschap. Plus eerste babyhapjes! Op de planning: een kook-
Doe drie limoenstukjes, rietsuiker en muntblaadjes in een stevig glas en kneus alles met de achterkant van een houten lepel. Voeg appelsap en ijs toe en vul aan met spuitwater. Garneer met een extra takje munt, een limoenschijfje.
boek met recepten voor peuters. Sofie geeft ook kooktips voor
Nodig: 2 kleine rode bieten * 4 el olijfolie * ½
aanstaande moeders
venkel * 1 sinaasappel * ½ pastinaak * 3 el ricotta
op haar blog
* peper * zeezout
mijnkindeetalles.be.
Voor de dressing: 1 el notenolie * 1 el appelazijn
‘Op de groei 1 – lekker
* 1 el olijfolie * 1 lente-uitje in kleine stukjes
eten begint in de buik’, WPG Kinder-
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de rode bieten en was ze onder stromend water. Snij iedere biet in zes partjes, leg die op een vel aluminiumfolie en besprenkel ze met olijfolie. Vouw de folie dicht en zet het pakketje twee uur in de oven. Verwijder de buitenste laag van de venkel en snij hem in dunne reepjes. Schil de sinaasappel en snij het vruchtvlees uit tussen de vliesjes. Schil de pastinaak met een dunschiller en snij hem in dunne plakjes. Doe venkel, biet, pastinaak en sinaasappel in een kommetje en voeg de ricotta toe. Klop een dressing van de olie en azijn en sprenkel deze over de salade. Breng op smaak met peper en zout. Geen oven? Je kunt de bieten ook beetgaar koken in water met een scheutje azijn, snufje suiker en wat zout.
V60
media € 22,50.
Zoete aardappel-peer hapje Voor 1 baby Nodig: 100 g zoete aardappel * 100 g peer * 1 tl boter
Schil de zoete aardappel en de peer, snij ze in stukken en stoom ze gaar. Mix aardappel en peer met de boter tot puree.