Para aplicar el color, matice una pequeña pelota de fondant o lo suficiente para cubrir toda la torta. Lo importante es añadir un poco de la concentración de colores a la vez, hasta llegar exactamente a la sombra que desee. Si prefiere prepare con anticipación los fondant de colores que va a utilizar en su cupcakes, envuelva en bolsa plástica para que no se endurezca, y amase antes de utilizar.
Paso 1: Añadir puntos de color
Roll fondant en una bola, amasar hasta que esté suave y flexible. Utilizando un palillo de dientes, añadir puntos de formación de colores los mismos colores que utiliza para pintar merengue. También puede aplicar saborizantes artificiales en este punto antes de amasar.
Paso 2: Amasar color
Amasar fondant de color en su bola, asegúrese de usar para todos los Fines de Decoración Guantes para mantener sus manos libres de manchas.