Wij gebruiken in onze gerechten alleen dagverse seizoensproducten. Hierdoor kunnen wij U dagelijks een gevarieerd menu aanbieden. Wilt U een variatie op een van onze gerechten? Laat het ons weten. Houdt U wel rekening met een klein supplement. Voor gasten met een allergie- of dieetbeperkingen passen wij het gerecht naar wens aan. Ook voor vegetarische gerechten verrassen wij u graag. Vanaf 8 personen vragen wij U om U te laten verrassen door de chef en enkel de keuze vis of vlees te maken.
À la Carte Voorgerechten Geurige crèmesoep van kreeft met Hollandse garnaaltjes en schuim van Parmezaan
€ 8.50
Lichte crème soep met Limburgse witte asperges en gerookte zalm “au théière”
€ 9,50
Carpaccio van het Margraatse Pasveld rund, klassieke garnituren
€ 14.50
Gekonfijt hoeve eenden boutje met frisse lente salade en zoete mango
€ 14,50
À la Carte