Zdrowy Białystok 38/2018 by Wydawnictwo Skryba

nr 2(38)/2018

bezpłatny magazyn o tematyce zdrowia i urody

Piotr Boruszko właściciel Cateringu dietetycznego Zdrowy Smak

ZaSkocz dzieci

swoje PAKIET STANDARD ZAWIERA:

☻☻Sala urodzinowa ☻☻Animatorka

☻☻Godzina zabawy na trampolinach

E Y W T O E N I I K Z A P ROD U

☻☻Animacje ruchowe

☻☻Prezent dla solenizanta ☻☻Zaproszenia urodzinowe

☻☻Skarpetki antypoślizgowe dla wszystkich gości Cena: 400zł za 10 osób + 30zł za kolejną osobę.

PAKIET PLUS ZAWIERA DODATKOWO:

☻☻Poczęstunek (ciastka, owoce, napoje, chrupki) ☻☻Zastawa stołu (naczynia i sztućce jednorazowe) ☻☻Szampan

Cena: 470zł za 10 osób + 35zł za kolejną osobę. ☻☻Przywitanie gości i rozdanie skarpetek przez naszą animatorkę. ☻☻Gry i zabawy integracyjne. ☻☻60 minut szaleństwa na trampolinach pod okiem animatorki i trenera. ☻☻Przerwa na poczęstunek:) ☻☻Wspólne 100 lat, prezent i tort.

Mamy wiosnę Długo na nią czekaliśmy – i oto wreszcie jest. Nie tylko na podwórku, ale też w naszych szafach, kuchniach i sercach. W Zdrowym Białymstoku też jest. Wiosna! Wiosną nie tylko przyroda budzi się do życia. My także mamy ochotę, by zaopatrzyć nasz organizm w cenne witaminy i minerały. Zapraszamy więc do Zdrowej Michy na przepyszne sałatki – pełne witamin i mikroelementów. Nie może ich zabraknąć w naszym wiosennym menu. Natomiast wiosenna oferta sklepu Zdrowy Kiełek pełna jest pozytywnych mikroorganizmów. O czym mowa? O bakteriach probiotycznych, które wzmacniają nasz układ odpornościowy, optymalizują trawienie i wchłanianie składników odżywczych oraz stanowią integralną cześć naszego przewodu pokarmowego. Jeśli ktoś czuje się osłabiony po zimowych infekcjach, warto skorzystać. Piotr Boruszko, właściciel Cateringu dietetycznego Zdrowy Smak to bardzo szczęśliwy człowiek, który robi w życiu to co kocha. Z zamiłowania kucharz,

Spis treści:

z pasji rekonstruktor historyczny, z wykształcenia... Nie zdradzę, zapraszam do lektury wywiadu z nim. Warto przeczytać o jego pasjach oraz poznać wiosenną ofertę przepysznego cateringu Zdrowy Smak. Ofertę gabinetów USG Ultramed rozszerzył na wiosnę doktor Radosław Bobrowski. Dokładnie od 22 marca. Nowością są biopsje cienkoigłowe, celowane, pod kontrolą USG, tzw. BACC. Rodzice, którzy chcieliby na wiosnę sprawdzić zdrowie stóp swoich dzieci, powinni zgłosić się do Centrum Ortopedyczno-Protetycznego, gdzie mogą skorzystać ze specjalistycznych konsultacji. Bezpłatnie, profesjonalnie, bez konieczności długiego czekania na wizytę. Natomiast ci, którzy jeszcze do tej pory nie dopatrzyli się oznak wiosny, powinni wybrać się do optyka. Tam standardem jest komputerowe badanie wzroku, na podstawie którego można dobrać moce okularów. Nie potrzebujemy więc skierowania do okulisty, nie musimy czekać w długiej kolejce na wizytę. Oszczędzamy czas, a okulary mamy praktycznie od ręki. I widzimy wiosnę! Od teraz! Już! Bo jest! Marzena Bęcłowicz, redaktor naczelna

Redaktor naczelna: Marzena Bęcłowicz, mbeclowicz@skryba.media.pl bezpłatny magazyn o tematyce zdrowia i urody

Wydawnictwo Skryba, ul. Bema 11, lok. 80, 15-369 Białystok, tel. 85 745 42 72, e-mail: redakcja@zdrowybialystok.pl

ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

DTP: Jan Kitszel

Aktualności Oferta Centrum Stomatologii Estetycznej Perłowy Uśmiech – str. 4 Biopsje cienkoigłowe to nowości w gabinecie Ultramed USG – str. 6 Zdrowie Jak codzienne korzystanie z urządzeń cyfrowych wpływa na nasz wzrok – str. 8 Jeśli mammografia, to tylko w Eskulapie – str.10 Jak szybko i łatwo zadbać o stopy dziecka – str. 12 Badania mikrobiologiczne tylko w Laboratorium Dia Bakter – str. 14 Poznajmy salony optyczne Elite Optyk Malinowscy – str. 16 Chodź na zdrowie – str. 18 Jacek Grygorowicz, honorowy krwiodawca z Białegostoku – str. 18 Zdrowy Kiełek poleca bakterie probiotyczne – str. 20 Uroda Kolagenowe rękawice Voesh – nowość w Klinice Urody Żelazna 5 – str. 21 Czym jest refleksoterapia – str. 22 Pielęgnacja ciała przed latem – str. 23 Wywiad Rozmowa z Piotrem Boruszko, właścicielem Cateringu dietetycznego Zdrowy Smak – str. 24 Kuchnia Jedz sałatki ze Zdrowej Michy – str. 26 Niebezpieczne związki... na talerzu – str. 28 Pyszne słodkości z Zachodniej – str. 28 Czym są antyoksydanty – str. 29 Nieruchomości – str. 30 Nowości rynkowe – str. 32 Rozrywka – str. 33 Tu są nasze gazety – str. 34 Motoryzacja – str. 35 Zdjęcie na okładce – fot. Catering dietetyczny Zdrowy Smak Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Redakcja zastrzega sobie prawo skracania i adiustacji publikowanych tekstów. Przedruki i wykorzystywanie opublikowanych materiałów mogą odbywać się wyłącznie za zgodą redakcji.

www.zdrowybialystok.pl Reklama: Magdalena Pietraszko, tel. 533 379 533 Joanna Sawicka, tel. 507 181 639

Druk: Bieldruk Białystok. Nakład: 8.000 egz.

a k t u a l n o œ c i Centrum Stomatologii Estetycznej Perłowy Uśmiech to stomatologia dzieci i dorosłych

W trosce o zdrowy i piękny uśmiech Leczenie zachowawcze, endodontyczne (kanałowe) m.in. z użyciem mikroskopu, chirurgiczne – w tym implantologiczne, protetyczne oraz stomatologia estetyczna. Mówiąc krótko – pełen zakres usług zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Przedstawiam sieć gabinetów stomatologicznych Perłowy Uśmiech. Centrum Stomatologii Estetycznej Perłowy Uśmiech zapewnia profesjonalną i kompleksową opiekę stomatologiczną. A to wszystko dzięki personelowi, który nieustannie podnosi swoje kwalifikacje, nowoczesnemu sprzętowi oraz wysokiej jakości materiałom. – Zajmujemy się kompleksowym leczeniem stomatologicznym zarówno dzieci jak i dorosłych – mówi dr n. med. Marcin Wilczko, specjalista stomatologii zachowawczej z endodoncją, z Centrum Stomatologii Estetycznej Perłowy Uśmiech w Białymstoku. – Wszystkie nasze placówki oferują leczenie refundowane przez Narodowy Fundusz Zdrowia, zapewniając możliwie krótkie terminy wizyt, jak również leczenie pełnopłatne. Wszystko to z użyciem nowoczesnego sprzętu: RTG cyfrowe zarówno zębowe jak i pantomograficzne, mikroskop endodontyczny, urządzenia do maszynowego opracowania kanałów oraz nowoczesnych materiałów. Zabiegi wykonywane są przez doświadczony personel, w tym również lekarzy specjalistów różnych dziedzin stomatologicznych. Przyjrzyjmy się bliżej stomatologii estetycznej. Jej celem jest przywrócenie naturalnego oraz poprawnego kosmetycznie wyglądu naszym zębom. Efekt taki można uzyskać poprzez odpowiednią zmianę kształtu, ustawienia oraz barwy zębów. – Zmianę barwy zębów uzyskamy poprzez wybielanie.

Zabieg ten można wykonać na wiele sposobów, np. w domu przy użyciu nakładek wykonanych w gabinecie stomatologicznym lub na jednej wizycie w naszym gabinecie, z użyciem akceleratora wybielania Beyond Polus, czy też z użyciem lasera – i taką metodę polecamy naszym pacjentom ze względu na możliwość kontroli procesu wybielania w trakcie zabiegu. Pacjenci planujący zabieg wybielania zębów powinni wziąć pod uwagę konieczność usunięcia kamienia nazębnego i osadu oraz przeprowadzenia sanacji jamy ustnej – tłumaczy dr n. med. Marcin Wilczko. Wybielanie zębów metodą z użyciem nakładek trwa kilka dni, przy czym niektórzy pacjenci skarżą się na nadwrażliwość zębów po zabiegu i w jego trakcie. Przy metodzie naświetlania lampą Beyond Polus, jeżeli nawet pojawi się nadwrażliwość, trwa zaledwie kilka godzin, a uzyskany efekt zadowala nawet najbardziej wymagających. Z kolei endodoncja, czyli popularnie nazywane leczenie kanałowe, zajmuje się rozpoznawaniem i leczeniem chorób miazgi zęba oraz tkanek okołowierzchołkowych. Nowoczesna endodoncja wykorzystuje diagnostykę RTG, endometry do precyzyjnego wyznaczenia długości roboczej kanałów, narzędzia maszynowe oraz coraz popularniejsze mikroskopy endodontyczne. – Samoistny ból zęba występujący z coraz większą częstotliwością może być oznaką toczą-

cego się stanu zapalnego w miazdze zęba. Wizyta w gabinecie stomatologicznym w pierwszych dniach po jego pojawieniu się, może zapobiec nieodwracalnym zmianom zapalnym i daje nam szansę na uniknięcie leczenia kanałowego – dodaje doktor Marcin Wilczko. Perłowy Uśmiech zaprasza do swoich gabinetów także najmłodszych. Pierwsza wizyta jest zawsze adaptacyjna i polega na demonstracji dziecku instrumentów i aparatury. – Dziecko może zaznajomić się ze wszystkim, co go interesuje – obejrzeć urządzenia i przybory stomatologiczne oraz „przejechać” się na fotelu. Następnie symulujemy zabiegi stomatologiczne. Wykonujemy też lakierowanie zębów lakierem fluorowym lub tylko oczyszczamy je delikatną szczoteczką – mówi doktor Marcin Wilczko. Gabinety Perłowego Uśmiechu rozmieszczone są na mapie Białegostoku tak, aby ułatwić mieszkańcom naszego miasta uzyskanie pomocy możliwie blisko miejsca zamieszkania, czy też pracy. Poniżej przedstawiamy te lokalizacje. – W Białymstoku jest ich pięć: przy ul. Witosa 15B, gab. 3 (I piętro); ul. Pogodnej 11C, lok. 2; ul. Storczykowej 5, lok. 115; ul. Grzybowskiego 11, ul. Orzeszkowej 34, lok. 32 (budynek Instalu), jeden w Dobrzyniewie Fabrycznym przy ul. Królewskiej 3, gab. 5 i jeden w Łomży przy ul. Wyszyńskiego 10, gab. 105. Wszystkie oferują wysoki standard leczenia oraz sprzęt niezbędny do szybkiej diagnostyki. Wszelkich informacji można zasięgnąć pod nr infolinii 85 651 10 01 lub 85 664 00 00 – wyjaśnia dr n. med. Marcin Wilczko. 13-14 kwietnia br. w sklepie Fartlandia przy ul. Upalnej 5 w Białymstoku, odbędą się VI Targi dla rodziców i kobiet w ciąży. Serdecznie zapraszamy na stoisko Perłowego Uśmiechu i Centrum Medycznego Rodzina. MB, Fot. Perłowy Uśmiech

4 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

a k t u a l n o œ c i Gabinet USG Ultramed z Białegostoku oferuje biopsje cienkoigłowe

Szybko, bezboleśnie, precyzyjnie Zabieg diagnostyczny polegający na pobraniu próbki zmienionej skóry lub tkanki, w celu wykonania badania histopatologicznego. Mowa o biopsji. To nowa usługa, jaką oferuje białostocki Gabinet badań USG Ultramed.

Ultramed w Białymstoku. – Najbardziej znana to cienkoigłowa. Jest to mało inwazyjna metoda pobierania materiału komórkowego poprzez nakłucie badanego narządu cienką igłą, pod kontrolą USG. Jej zaletą jest możliwość uzyskania materiału

▲▲ – Wykonując biopsję w naszym gabinecie pacjent nie musi martwić się liczbą wkłuć, które będą musiały być wyko-

nane. Jej liczbę określa radiolog lub patomorfolog dopiero w trakcie zabiegu, a cena pozostaje niezmienna – mówi dr n. med. Radosław Bobrowski, właściciel gabinetu USG Ultramed w Białymstoku.

Biopsja zlecana jest najczęściej w celu potwierdzenia lub wykluczenia zmiany nowotworowej. Wskazaniem do jej wykonania jest obecność stwierdzonego – np. w czasie badania USG lub tomografii – guza, torbieli, nacieku lub obrzęku. Biopsję wykonuje się też w celu rozpoznania innych chorób niż nowotworowe. – Jest kilka rodzajów biopsji – wyjaśnia dr n. med. Radosław Bobrowski, właściciel gabinetu USG

do badania ze zmian położonych głęboko wśród tkanek, np. guzków tarczycy, piersi, ślinianek, węzłów chłonnych oraz zmian podskórnych. Badanie nie wymaga znieczulenia, nie jest bolesne. Natomiast w czasie biopsji gruboigłowej lekarz znieczula skórę, nacina miejsce wkłucia i wprowadza w nie grubszą igłę, którą pobiera wycinek do badania histopatologicznego. Badanie wykonuje się także pod kontrolą USG lub tomografii

Kiedy i w jaki sposób można zmienić lekarza pierwszego kontaktu? Na podstawie ustawy o Podstawowej Opiece Zdrowotnej (POZ), od października 2017 r., każdy ubezpieczony pacjent ma prawo do bezpłatnej zmiany lekarza pierwszego kontaktu, pielęgniarki oraz położnej środowiskowej, nie częściej niż

dwa razy w roku kalendarzowym. Jeśli zechce zrobić to po raz trzeci lub kolejny, wówczas – za każdym razem – musi wpłacić 80 zł na rachunek wojewódzkiego oddziału Narodowego Funduszu Zdrowia.

komputerowej, co zapewnia bardzo dokładne określenie miejsca pobrania. – Kolejnym rodzajem biopsji jest biopsja chirurgiczna, którą wykonuje się gdy zmiana jest duża lub położona tak, że nie jest możliwe pobranie wycinka za pomocą igły. W czasie zabiegu chirurg pobiera zmianę w całości lub jej fragment, wycinając ją skalpelem. Warto dodać, że biopsję można też wykonać podczas gastroskopii i kolonoskopii, wtedy za pomocą specjalnych kleszczyków, przez kanał endoskopu, lekarz pobiera fragment zmiany do dalszych badań – tłumaczy doktor Bobrowski. Od 22 marca br. biopsje cienkoigłowe celowane, pod kontrolą USG, tzw. BACC, oferuje białostocki Gabinet USG Ultramed. – Oferujemy biopsje: piersi, tarczycy, ślinianek, węzłów chłonnych oraz zmian podskórnych. Wykonywane są one przez trzy zespoły lekarzy, którzy mają szerokie doświadczenie w diagnostyce onkologicznej, min. z uwagi na to, iż na co dzień pracują w Białostockim Centrum Onkologii. Wynik badania dostępny jest po 10-14 dniach, ale w miarę możliwości staramy się, aby trwało to krócej – mówi doktor Radosław Bobrowski. Cena biopsji w Ultramedzie – niezależnie od liczby wkłuć (jedno, dwa, trzy lub więcej) – jest stała. – Istotną kwestią jest to, iż wykonując biopsję w naszych gabinetach pacjent nie musi martwić się liczbą wkłuć, które będą musiały być wykonane. Bywa bowiem tak, że liczbę wkłuć określa radiolog lub patomorfolog, dopiero w trakcie zabiegu. Taka forma biopsji, znacznie zmniejsza ryzyko popełnienia błędu lub niewykrycia patologicznych zmian, co może mieć miejsce w przypadku gdy pacjent, mając ograniczone możliwości finansowe, rezygnuje z kolejnego wkłucia, ponieważ jest ono dodatkowo płatne – informuje doktor Bobrowski. Szczegółowe informacje na temat biopsji, jak również całej oferty Gabinetu USG Ultramed udzielane są telefonicznie – 795 795 014 lub 792 793 460. Zapraszamy. MB, Fot. Marzena Bęcłowicz

Kwestia opłat przy zmianie lekarza nie dotyczy sytuacji, gdy pacjent zmienia miejsce zamieszkania lub gdy lekarz, pielęgniarka, położna zakończyli udzielanie pomocy medycznej w ramach NFZ. Warto dodać, że przy wyborze lekarza, pielęgniarki czy położnej nie obowiązuje rejonizacja. Pacjent może więc zapisać się do dowolnej placówki służby zdrowia – może leczyć się też poza miejscem swojego zamieszkania. MB

6 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

z d r o w i e Codzienne korzystanie z urządzeń elektronicznych źle wpływa na nasz wzrok

Oczy w cyfrowym świecie Monitor, smartfon, tablet. Nasze oczy „pracują” na pełnych obrotach. Sprawdzamy wiadomości, nieodebrane połączenia, plotki na portalach społecznościowych, kursy walut. Jedną parę oczu dzielimy pomiędzy kilka monitorów. Można przecież oglądać telewizor, sprawdzać Facebooka i robić zakupy online.

okresy aktywności wymagające skupienia i koncentracji na bliskich odległościach, wysilanie oczu przy przyćmionym świetle oraz nieprawidłową ergonomię pracy przy komputerze (pochylenie głowy względem monitora) – dodaje Izabela Budrecka. W czasie badań wzroku, pacjenci zgłaszają najczęściej takie objawy zmęczenia oczu jak: suchość, trudności w skupianiu wzroku, ból i podrażnienie

urządzeń cyfrowych z bliskiej odległości. Pomaga też widzieć ostro oraz „przerzucać” wzrok z monitorów urządzeń cyfrowych na odległości dalekie bez wysiłku. Dla zwolenników okularów też mamy genialne rozwiązanie w postaci najnowszej powłoki BlueControl firmy Hoya. Neutralizuje ona niebieskie światło emitowane przez urządzenia elektroniczne, zapewnia komfortowe widzenie oraz bardziej natu-

▲▲ Pracownicy salonu Optyk Izabela są również narażeni na cyfrowe zmęczenie oczu. Wiedzą jednak jak sobie z nim radzić i dzielą się tą wiedzą ze swoimi klientami. Na zdjęciu

od lewej: Dominika, Emilka, Bartek, Ania i Karolina.

Wzrok to nasz podstawowy zmysł. Niestety większość ludzi przyjmuje zdolność widzenia za coś oczywistego. – Nasze oczy codziennie narażone są na działanie światła widzialnego o wysokiej energii, znanego jako światło niebieskie. Emitowane jest ono przez słońce, energooszczędne oświetlenie oraz przede wszystkim wszelkiego rodzaju urządzenia cyfrowe (smartfony, tablety, monitory LCD/LED i in.), które „męczą” nasze oczy – mówi Izabela Budrecka, właścicielka salonu Optyk Izabela w Białymstoku. Ilość bodźców jaka dociera do nas drogą wzrokową to aż 80%, dlatego też, narząd ten jest obciążony ogromnym wysiłkiem. Urządzenia cyfrowe powodują przeciążenie mięśni rzęskowych, co prowadzi do zmęczenia oczu, tzw. astenopii. – Do przyczyn astenopii zaliczamy w pierwszej kolejności korzystanie przez długi czas z urządzeń cyfrowych, ekspozycje na jasne światło, długie

oczu, ból głowy, nadmierne łzawienie, powolne wyostrzanie obrazu, zamazany lub podwójny obraz, zwiększona wrażliwość na światło oraz ból w szyi, ramionach lub plecach. – W Optyk Izabela radzimy, aby poświęcać więcej czasu na odpoczynek oczu. Zalecamy też oczywiście badanie wzroku, aby sprawdzić czy nie potrzebna jest korekcja. Jeśli jest wada wzroku, którą należy skorygować, polecamy soczewki kontaktowe marki Cooper Vision Biofinity Energys dedykowane osobom pracującym przy urządzeniach cyfrowych. To soczewki z systemem optycznym Digital Zone Optics, stworzone dla osób żyjących w cyfrowym świecie. Wykonane są w technologii Aquaform, która przyciąga i wiąże wodę w materiale soczewki, utrzymując jej nawilżenie, dzięki czemu oczy są mniej suche. System optyczny Digital Zone Optics pomaga przeciwdziałać zmęczeniu wzroku spowodowanemu patrzeniem na monitory

ralną percepcję kolorów. Powłoka BlueControl jest oferowana w połączeniu z najlepszą i najbardziej wytrzymałą powłoką antyrefleksyjną Hi-Vision LongLife firmy Hoya, która jest aż siedem razy bardziej odporna na zarysowania, niż standardowe powłoki. Dodatkowo jest odporna na wodę, zabrudzenia oraz posiada właściwości antystatyczne – tłumaczy właścicielka Optyk Izabela. I jeszcze kilka rad – pamiętajmy o ergonomii pracy, czyli utrzymaniu odpowiedniego dystansu i pochylenia głowy względem monitora. Nie zapominajmy też o mruganiu – róbmy to jak najczęściej, ponieważ pracując przy komputerze – nasze oczy „zapominają” o tym naturalnym odruchu. Nie mniej ważne są również ćwiczenia – regularne (co 20 min.) spoglądanie na przedmioty oddalone o około 6 m, przez minimum 20 sekund. MB Fot. Marzena Bęcłowicz

8 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

z d r o w i e Mammografia jest najważniejszym badaniem w wykrywaniu raka piersi

Badaj piersi – wygraj z rakiem Statystyki alarmują! Rak piersi w naszym kraju stanowi około 20% wszystkich zachorowań na nowotwory złośliwe. Około 5.000 Polek co roku umiera z powodu tej choroby. W USA aż 70% kobiet chorych na raka piersi przeżywa 10 i 5 lat, a w Polsce tylko 40%. Szanse wyleczenia znacząco wzrastają, jeśli zmiany nowotworowe zostają odpowiednio wcześnie wykryte. Dlatego wszystkie kobiety, zwłaszcza po ukończeniu 40. roku życia, powinny regularnie badać piersi, wykonując mammografię. Jest to radiologiczna metoda badania piersi. Uzyskane zdjęcia rentgenowskie, tzw. mammogramy, pozwalają uwidocznić prawidłowe struktury piersi i ewentualne zmiany w ich obrębie. – Mammografia jest jednym z najlepszych sposobów wykrywania raka piersi – czułość tej metody w diagnozowaniu choroby nowotworowej oceniana jest na 80-95%. Pozwala ona na rozpoznanie tzw. zmiany bezobjawowej – guzków lub innych nieprawidłowości w piersi w bardzo wczesnym etapie rozwoju – wyjaśnia Grażyna Żylińska, lekarz radiolog z trzydziestoletnim doświadczeniem zawodowym, pracująca w Lekarskiej Specjalistycznej Spółdzielni Pracy Eskulap w Białymstoku. Mammografia jest najważniejszym badaniem w wykrywaniu raka piersi, a w dodatku jedynym uznanym jako skriningowe (badanie USG stosuje się jako pomocnicze, niemniej jednak jest ono bardzo istotne w diagnostyce młodych kobiet, bowiem u nich obrazy mammograficzne są trudne do interpretacji). Badanie mammograficzne to doskonała metoda do oceny mikrozwapnień oraz drobnych zmian w piersiach o budowie tłuszczowej. Badanie trwa zaledwie kilka minut. Technik umieszcza pierś na stoliku aparatu mammograficznego, dociska ją płytką z przejrzystego tworzywa, a następnie wykonuje zdjęcie mammograficzne. – Jeżeli wynik mammografii nie jest prawidłowy, pacjentka zostaje skierowana do drugiego etapu badań diagnostycznych (mammografia uzupełniająca, USG piersi lub biopsja). Wynik zawiera dokładny opis zmiany wymagającej dalszej diagnostyki – mówi lekarz Grażyna Żylińska, specjalista radiodiagostyki. Na nowotwory piersi najczęściej chorują kobiety pomiędzy 45. a 69. rokiem życia. W tej grupie wiekowej zanotowano ponad 50% wszystkich zachorowań. Te statystyki zadecydowały o kryteriach kwalifikujących kobiety do bezpłatnych badań mammograficznych. – Białostocki Eskulap zaprasza kobiety między 50. a 69. rokiem życia (decyduje rok urodzenia)

▲▲ Elżbieta Jemielity, technik radiolog z LSSP Eskulap w Białymstoku.

na mammograficzne badanie skriningowe, wykonywane w ramach Populacyjnego Programu Wczesnego Wykrywania Raka Piersi finansowanego przez Narodowy Fundusz Zdrowia. Badanie jest bezpłatne. Nie jest wymagane skierowanie od lekarza ani imienne zaproszenie. Ponadto pacjentki decydujące się na badania diagnostyczne w naszej Spółdzielni, mają bezpośredni kontakt z lekarzem – zaznacza dr Grzegorz Kucharewicz, prezes Zarządu Lekarskiej Specjalistycznej Spółdzielni Pracy Eskulap w Białymstoku. Z Populacyjnego Programu Wczesnego Wykrywania Raka Piersi mogą skorzystać kobiety, którym w ciągu ostatnich 24 miesięcy nie robiono

Na badania można zgłaszać się do pracowni mammograficznej w Spółdzielni Eskulap przy ul. Nowy Świat 11 C w Białymstoku od poniedziałku do piątku między godz. 8.00 a 11.00 i między godz. 13.00 a 16.00. Rejestracja – tel. 85 745 00 36.

mammografii w ramach badań przesiewowych. Jeżeli jednak rak piersi wystąpił wśród członków rodziny (mama, siostra, córka) lub stwierdzono mutacje w obrębie genów BRCA-1 bądź BRCA-2, badanie wykonuje się co 12 miesięcy. Z programu wykluczone są kobiety, u których wcześniej zdiagnozowano zmiany nowotworowe w piersi.

Kobiety nieobjęte programem NFZ Spółdzielnia Eskulap zaprasza na badanie mammograficzne wykonywane na podstawie skierowania od lekarza. Prezes Grzegorz Kucharewicz podkreśla, że Eskulap dysponuje nowoczesnym sprzętem diagnostycznym, a Centralny Ośrodek Koordynujący Populacyjny Program Wczesnego Wykrywania Raka Piersi co roku przeprowadza kontrole jakości wykonywanych zdjęć mammograficznych. Coroczny audyt kliniczny i wewnętrzny to gwarancja prawidłowego funkcjonowania pracowni mammograficznej. Elżbieta Jemielity w pracowni mammograficznej pracuje od 1996 r. Dzięki szkoleniom stale podnosi swoje kwalifikacje. Jako technik radiolog w Lekarskiej Specjalistycznej Spółdzielni Pracy Eskulap w Białymstoku często wyjaśnia pacjentkom, że badanie jest bezpieczne i bezbolesne. Elżbieta Jemielity zachęca kobiety do badań profilaktycznych. O ich znaczeniu szybko przekonały się pacjentki, które decyzji o poddaniu się badaniu mammograficznemu, mimo braku objawów choroby, zawdzięczają swoje zdrowie i życie. Należy pamiętać, iż mammografia nie chroni przed zachorowaniem na raka piersi. Niemniej jednak regularne (co dwa lata) badania wykonywane po 40. roku życia pozwalają na zdiagnozowanie zmian małych i wczesne wdrożenie leczenia, a to daje szansę na wyzdrowienie. Eugeniusz Jarosik, Fot. Grzegorz Kucharewicz

10 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

z d r o w i e Jak szybko i łatwo zadbać o stopy dziecka

Wiedziałaś o tym mamo? Profesjonalnie, bez konieczności długiego czekania na wizytę. Z konkretnych wskazań lekarskich lub po prostu profilaktycznie. Jeśli chcesz sprawdzić zdrowie stóp swojego dziecka, zgłoś się do Centrum Ortopedyczno-Protetycznego i skorzystaj z bezpłatnych, specjalistycznych konsultacji z fizjoterapeutą.

skorzystać z gotowych wkładek seryjnych, które mamy w swojej ofercie lub zdecydować się na specjalnie wyprofilowane pod stopę pacjenta, wkładki indywidualne. Przygotujemy je zaledwie w ciągu kilku dni – tłumaczy fizjoterapeuta z Centrum Or topedyczno Protetycznego.

W czasach, kiedy dzieci nie biegają boso – a w zasadzie biegają coraz mniej, a więcej czasu spędzają przy komputerze – wady postawy stają się zjawiskiem nagminnym. Dlatego też białostockie Centrum Ortopedyczno-Protetyczne szerzy wiedzę na temat dbania o stopy i prawidłową postawę ciała. – Prowadzimy szereg akcji, podczas których propagujemy profilaktykę stóp i postawy ciała – mówi Grzegorz Tomkiewicz, fizjoterapeuta z Centrum Ortopedyczno-Protetycznego w Białymstoku. – Obecnie prowadzimy akcje bezpłatnych konsultacji z fizjoterapeutą oraz bezpłatnych badań stóp dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym.

Profilaktyka stóp i postawy ciała Od momentu, gdy dziecko zaczyna chodzić, do około siódmego roku życia kluczowe znaczenie dla prawidłowego rozwoju jego mięśni stóp i nóg, ma dobrze dobrane obuwie. – Za pra-

Buty profilaktyczne i ortopedyczne Ze względu na to, że wiele osób nie wie jaka jest różnica między butami profilaktycznymi a ortopedycznymi, Grzegorz Tomkiewicz z Centrum Ortopedyczno-Protetycznego wyjaśnia. – Obuwie ortopedyczne koryguje określone deformacje stóp, a profilaktyczne usztywnia odpowiednio stopę i zapobiega jej niewłaściwym ustawieniom w trakcie ruchu. Buty profilaktyczne zapobiegają więc wadom, natomiast ortopedyczne mają pomóc te wady wyeliminować – mówi specjalista. Buty profilaktyczne przypominają zwykłe, dostępne na rynku buciki i są produkowane „taśmowo”. Natomiast ortopedyczne wykonywane są na specjalne zamówienie, adekwatnie do zaleceń ortopedy, by skorygować zniekształcenia stóp.

Na jakie wydatki musimy się przygotować ▲▲ Wkładki

indywidualne są specjalnie wyprofilowane pod

Bezpłatne konsultacje

stopę pacjenta. Ich

Jeśli rodzice mają wątpliwości, czy stopy ich dziecka rozwijają się prawidłowo, warto skonsultować się z fizjoterapeutą. W Centrum Ortopedyczno-Protetycznym można to zrobić bezpłatnie. Jeśli okaże się, że wszystko jest w porządku, będzie można spać spokojnie. Jeśli zaś będzie potrzeba dalszej diagnostyki, doboru wkładek lub butów specjalistycznych, to wszystko znajdziemy na miejscu. – Jeśli jest wskazanie do noszenia wkładek wówczas pacjent ma dwie możliwości. Może

„produkcja” trwa kilka dni.

widłowy rozwój i ukształtowanie stóp w dużej mierze odpowiedzialne są mięśnie. Jeśli buciki dla dziecka są solidnie wykonane, mięśnie stóp działają w pełnym, fizjologicznym zakresie, czyli nie są ograniczane. Buty mają zatem za zadanie odtwarzać fizjologiczną biomechanikę stopy. Tylko wtedy może ona rozwijać się prawidłowo – tłumaczy Grzegorz Tomkiewicz.

Jak wiadomo, buty profilaktyczne to co najmniej kilka rozpoznawalnych marek. W tym oczywiście najbardziej znane „Bartki”. Centrum Ortopedyczno-Protetycze jest jedynym partnerskim sklepem tej firmy na Podlasiu, posiadającym bogatą ofertę tych butów. – Ceny butów profilaktycznych zaczynają się już od 80 zł. Na buty ortopedyczne wykonane na zamówienie przysługuje natomiast refundacja. Z kolei cena wkładek zależy od ich rodzaju. Te spersonalizowane – z racji indywidualnego dopasowania – będą z pewnością droższe od seryjnych. Najważniejsze, że wkładki można dopasować do praktycznie każdego rodzaju obuwia – dodaje fizjoterapeuta z Centrum Ortopedyczno-Protetycznego w Białymstoku. MB, Fot. Centrum Ortopedyczno-Protetyczne w Białymstoku

▲▲ W Centrum Ortopedyczno-Protetycznym w Białymstoku można kupić buciki firm: Bartek, Aurelka, Danielki i Memo. Ceny zaczynają się już od 80 zł. 12 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

z d r o w i e Warto badać aktywność antybiotyków wobec bakterii

ABC diagnostyki mikrobiologicznej Pełni bardzo istotną rolę w medycynie oraz stanowi integralną część procesu leczenia. Diagnostyka mikrobiologiczna, bo o niej mowa, jest działem medycyny, który zajmuje się dostarczaniem informacji o drobnoustrojach wyizolowanych z materiału biologicznego pobranego od pacjenta. Mikroorganizmy stanowią element ziemskiego ekosystemu. Podobnie drobnoustroje wchodzące w skład flory fizjologicznej człowieka, są przykładem harmonijnego współżycia z gospodarzem i odgrywają ważna rolę ochronną przed mikroorganizmami chorobotwórczymi (patogennymi). Naruszenie tej równowagi doprowadza do rozwoju infekcji, czyli wtargnięcia patogenów do organizmu i ich rozprzestrzeniania się. Nadużywanie i niewłaściwe stosowanie antybiotyków jest jedną z głównych przyczyn powodujących zaburzenie flory fizjologicznej, a ponadto sprzyja narastaniu oporności bakterii na antybiotyki. Zjawisko lekooporności wśród bakterii jest przedmiotem intensywnych badań naukowych. Póki możemy przeciwdziałać narastaniu lekooporności, powinniśmy z rozsądkiem stosować antybiotyki – czyli tylko w ściśle wskazanych przypadkach. W związku z tym wzrasta rola specjalistycznej diagnostyki mikrobiologicznej, pozwalającej zarówno na wykrywanie drobnoustrojów będących przyczyną zakażeń, jak i monitorowanie rozprzestrzeniania się w danej populacji patogenów opornych na leczenie. Niestety w przypadku pacjentów leczonych

ambulatoryjnie, badania mikrobiologiczne zlecane są przez lekarzy bardzo rzadko. Powoduje to, że dobór antybiotyku jest przypadkowy i nie zawsze skuteczny wobec czynnika chorobotwórczego. Takie postępowanie przyczynia się niejednokrotnie do niepotrzebnego poddawania pacjenta leczeniu kolejnymi nieskutecznymi antybiotykami, co prowadzi do powstawania opornych na antybiotyki bakterii. Badania mikrobiologiczne mają na celu określenie gatunku bakterii chorobotwórczych, jak i podanie listy antybiotyków, na które wyhodowany w laboratorium szczep drobnoustroju jest wrażliwy – na podstawie tzw. antybiogramu. Umożliwia to lekarzowi prowadzenie terapii celowanej i uniknięcie podania pacjentowi antybiotyku, na który szczep bakteryjny powodujący chorobę jest oporny.

Obecnie również od pacjentów ambulatoryjnych izolowane są tzw. „bakterie wielooporne” wykazujące oporność na większość znanych antybiotyków. Jest to bardzo niepokojące zjawisko, ponieważ w ciągu ostatnich 20 lat wprowadzono do zastosowania w leczeniu tylko dwie nowe grupy antybiotyków. Natomiast wynalezienie i wprowadzenie na rynek nowych preparatów jest czasochłonne i wymaga dużych nakładów finansowych, zaś bakterie nabywają na nie stosunkowo szybko oporność. Łatwiej więc chronić antybiotyki przed utratą skuteczności wobec mikroorganizmów, niż tworzyć nowe. Warto więc wykonać badanie (ze zleceniem lekarza lub bez) w laboratorium mikrobiologicznym, dostarczając materiał pobrany samodzielnie (mocz, kał), przez lekarza lub na miejscu w laboratorium. Wartość diagnostyczna badania mikrobiologicznego zależy od jakości materiału przeznaczonego do badania. Błędy popełnione na etapie jego pobierania zwykle uniemożliwiają określenie czynnika chorobotwórczego zakażenia, czego nie można już

zrekompensować nawet najlepszej jakości diagnostyką laboratoryjną. Materiał do badania można pobierać teoretycznie z niemal każdego miejsca organizmu. Najczęstsze lokalizacje to: jama nosowo-gardłowa, zmiany skórne, ropnie, paznokcie, drogi rodne u kobiet, cewka moczowa. Drugim istotnym czynnikiem wpływającym na wynik badania jest transport materiałów do pracowni mikrobiologicznej. Od jego organizacji oraz czasu zależy skuteczność procesu diagnostycznego w laboratorium. Czas transportu powinien być możliwie jak najkrótszy (do dwóch godzin), a materiały do badań powinny być transportowane w specjalnych podłożach transportowych, które utrzymają przy życiu drobnoustroje znajdujące się w próbce. Diagnostyka mikrobiologiczna wykorzystuje różne techniki badawcze. Tak zwany „złoty standard” stanowią metody hodowli bakterii i grzybów na podłożach zapewniających ich wzrost, izolację i określenie lekowrażliwości. W sytuacjach gdy mamy do czynienia z drobnoustrojami, których hodowla jest trudna i długoczasowa, lub infekcja przebiegała ze skąpymi objawami klinicznymi, a skutki zakażenia są odległe w czasie (np. w przypadku boreliozy, toksoplazmozy, w wirusowym zapaleniu wątroby typu B i C czy w zakażeniu wirusem HIV), sięgamy po nowoczesne metody immunologiczne. W diagnostyce mikrobiologicznej stosowane są też metody oparte na analizie materiału genetycznego drobnoustrojów. Obecnie uważane są one za najczulsze metody badawcze, coraz częściej stosowane w rutynowej diagnostyce bakterii, grzybów, wirusów w nowoczesnych laboratoriach mikrobiologicznych. dr hab. n. med. specjalista

Katarzyna Leszczyńska,

II stopnia z mikrobiologii medycznej,

Laboratorium Dia Bakter w Białymstoku

14 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

z d r o w i e Masz problemy ze wzrokiem? Optometryści z salonów Elite Optyk Malinowscy pomogą je rozwiązać.

To jest czas dla twoich oczu Era informatyki gości w optyce okularowej od wielu lat. Komputerowe badanie wzroku – to hasło, które przyciąga klientów do gabinetów optycznych, dając im pewność, że dzięki takiemu pomiarowi będą mieli w 100% idealnie dobrane okulary lub soczewki kontaktowe. Czy tak jest rzeczywiście?

Fot. Elite Optyk Malinowscy

Obecnie standardem jest, że w salonie optycznym można zrobić badanie wzroku i na jego podstawie dobrać moce okularów. Nie potrzebujemy zatem skierowania do okulisty, nie musimy czekać w długiej kolejce na wizytę. Oszczędzamy czas, a okulary mamy praktycznie od ręki. Super! Czy oby na pewno? – Oprócz dobierania korekcji okularowej ważne jest też, by badać oczy pod kątem chorób narządu wzroku – radzi Andrzej Malinowski, magister optometrii klinicznej z salonu Elite Optyk ▲▲ Firma Elite Optyk Malinowscy ma trzy salony optyczne, dwa w Białymstoku i jeden w Bielsku Podlaskim. Na zdjęciu Malinowscy z Białegostoku. – Dlatego podczas Łukasz Prokopiuk, doradca klienta z salonu znajdującego się w C.H. Auchan Hetmańska w Białymstoku. wizyty w naszych gabinetach oglądamy też m.in. dno oka za pomocą lamp szczelinowych oraz sprawdzamy ciśnienie we– Coraz częściej do naszych gabinetów przychodzą osoby, które nie mają wnątrzgałkowe. Mamy też możliwość tzw. skorygowania wyniku pomiaru wady wzroku, a chciałyby nosić okulary. Świadczy to o tym, że okulary stały tego ciśnienia o grubość rogówki, co jest szczególnie istotne w przypadku się obecnie modnym dodatkiem lub nawet nieodłącznym elementem wizażu podejrzenia jaskry. – mówi z kolei Krzysztof Malinowski, dyplomowany optometrysta z salonu Dobór okularów pod kątem wady wzroku nie jest zatem badaniem Elite Optyk Malinowscy z Bielska Podlaskiego. pełnym. Oprócz korekcji okularowej trzeba też pamiętać, by badać oczy Sezon na okulary przeciwsłoneczne w pełni. Zatem jeszcze kilka rad u okulisty – przynajmniej raz na jakiś czas, a w przypadku stwierdzenia na ich temat. dolegliwości – regularnie. – Najważniejsze, by kupować okulary przeciwsłoneczne z pewnych źródeł, – Warto też pamiętać, że wynik komputerowego badania wzroku nie służy np. z salonu optycznego. Mamy wtedy pewność, że mają one pełną filtra„do wypisania recepty na okulary”. Jest on jedynie ważną wskazówką dla cję UV. Jest to niezwykle ważne, ponieważ gdy zakładamy ciemne okulary specjalisty, która „pomaga” mu w ostatecznym doborze okularów. Zawsze nasza źrenica rozszerza się. Filtr UV nie „wpuszcza” do oka promieniowania trzeba go zweryfikować, gdyż określa tylko i wyłącznie przybliżoną korekcję ultrafioletowego. Gdy okulary go nie mają wówczas przez rozszerzoną źreoptyczną, jaką można zastosować u danej osoby – dodaje Andrzej Malinowski. nicę wniknie do naszych oczu więcej promieni UV, niż gdybyśmy nie mieli Choć okulary potrzebne są nam cały rok, wiosną pojawiają się zazwyczaj na nosie żadnych okularów. Skutkować to może upośledzeniem widzenia nowe trendy w modzie okularowej. oraz szybszym rozwojem takich chorób jak zaćma czy zwyrodnienie plami żółtej – dodaje Krzysztof Malinowski. I jeszcze krótka informacja o Elite Optyk Malinowscy. Firma powstała w 1990 r., jednak tradycje optyki okularowej sięgają w niej roku 1969, kiedy to Józef Malinowski, założyciel firmy, rozpoczął pracę jako optyk. Blisko 50-cio letnie doświadczenie zawodowe pana Józefa, wsparte wyższym wykształceniem optometrycznym jego synów – Andrzeja i Krzysztofa, pozwala na świadczenie usług optycznych na najwyższym poziomie. – Obecnie mamy trzy salony optyczne, dwa w Białymstoku i jeden w Bielsku Podlaskim – mówi Józef Malinowski z Elite Optyk Malinowscy. – Naszym klientom oferujemy zaawansowane rozwiązania optyczne, które są możliwe m.in. dzięki tzw. wideocentracji. Jest to system, który umożliwia, z dokładnością do 0,1 mm, określenie parametrów niezbędnych do zoptymalizowania i wyprodukowania indywidualnych soczewek okularowych. We wszystkich salonach Elite Optyk znajdują się gabinety do badania wzroku, w których przyjmują synowie Józefa Malinowskiego – doświadczeni, dyplomowani optometryści. ▲▲ Salon Elite Optyk Malinowscy w Bielsku Podlaskim po gruntownym remoncie.

Tekst i fot.: Marzena Bęcłowicz

16 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

z d r o w i e Zrób pierwszy krok do zdrowszego serca

Wystarczy... chodzić Ruch to, obok diety, podstawowy czynnik naszego zdrowia. Dzięki niemu spalamy kalorie, poprawiamy kondycję, wzmacniamy odporność, pokonujemy stres, a przede wszystkim wspieramy nasze serce. Kiedy regularnie się ruszamy, nasza forma poprawia się – nie wiemy co to zadyszka, figura zyskuje wymarzone kształty, dotleniamy organizm i znacząco zmniejszamy ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia. Pięknie! Tylko czy wykonalne? Oczywiście – wystarczy znaleźć

motywację do codziennego ruchu. Każdy z nas ma za sobą niespełnione obietnice, że „już od jutra będę biegać, uprawiać sport, pływać, itp”. Ale ciągle brakuje nam czasu. Kończymy na kanapie, gdzieś w głębi siebie chowając pretensje, że znowu nie znaleźliśmy czasu na aktywność. Mamy dobrą wiadomość – nie trzeba dodatkowego czasu, aby zadbać o ruch dla dobrego zdrowia. Wystarczy chodzić… Ten rodzaj aktywności pasuje każdemu – spacerować

KONKURS Zapraszamy do udziału w konkursie, w którym do wygrania są dwupaki Optima Cardio z krokomierzem. Aby wygrać jedną z nagród należy do 20 maja 2018 r. napisać, na adres redakcji lub mailem, (redakcja@zdrowybialystok.pl) gdzie w Białymstoku warto udać się na spacer i dlaczego. Nagrodzimy autorów dziesięciu najciekawszych propozycji.

mogą wszyscy, niezależnie od wieku i sprawności fizycznej, zasobności portfela czy zajętości. Spacerując godzinę dziennie, możemy spalić aż 228 kalorii. Marka Optima przygotowała akcję „Zrób pierwszy krok do zdrowszego serca”. Do swojego produktu, Optima Cardio, który sprzyja dbaniu o zdrowe serce, dołącza krokomierze, dzięki którym można wyznaczyć konkretny cel i go zmierzyć. Według badań WHO, aby cieszyć się dobrą kondycją i samopoczuciem, wystarczy robić codziennie 10 tys. kroków. Myślicie, że to dużo? Zaopatrzcie się w krokomierz i zmierzcie swoje chodzenie – może się okazać, że jesteście całkiem blisko tego wyniku. Ruch, wsparty odpowiednią dietą, przyniesie nam jeszcze więcej korzyści. Warto więc sięgnąć po zdrowe tłuszcze, na przykład Optima Cardio, która zawiera naturalne sterole roślinne, skutecznie obniżające poziom cholesterolu. Potrzeba na to dokładnie 21 dni codziennego stosowania. Co ciekawe, naukowcy twierdzą, że na utrwalenie jakiegokolwiek nawyku potrzebujemy również 21 dni. Zatem w trzy tygodnie możemy utrwalić zdrowy nawyk codziennego spacerowania i pozbyć się niechcianego cholesterolu. Oprac. MB, Fot. Materiały prasowe

Są wśród nas Jacek Grygorowicz, odznaczony przez Ministra Zdrowia tytułem „Zasłużony dla zdrowia narodu”, jest mieszkańcem Białegostoku i jedyną osobą w Polsce, która w ciągu 8 lat oddała aż 84 litry składników krwi. Poznajmy bliżej naszego bohatera. Pan Jacek jest wieloletnim funkcjonariuszem państwowym, obecnie – podoficerem Wojsk Obrony Terytorialnej. Ponadto jest prezesem Stowarzyszenia Honorowych Dawców Krwi oddział Dobry Pomysł w Białymstoku oraz specjalistą ds. marketingu. To jednak nie wszystko. Pan Jacek zaangażowany jest też w działalność społeczną i kulturalną. – Zajmuję się aktywizacją osób niepełnosprawnych oraz osób w wieku 50+. Realizuję też kilka projektów, m.in.: „Smycz i kaganiec”, „Petarda” oraz pełnometrażowy film o skutkach zażywania dopalaczy. Jestem też aktorem kabaretowym i teatralnym, chórzystą, poetą – wylicza Jacek Grygorowicz. Żona pana Jacka – Alina, także jest krwiodawcą – ma swoim koncie blisko 50 litrów oddanych składników krwi. MB, Fot. Marzena Bęcłowicz

▲▲ Jacek Grygorowicz – wieloletni honorowy krwiodawca z Białegostoku.

18 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

z d r o w i e Ciało człowieka gości około dwa tysiące różnego rodzaju bakterii

Pozytywne mikroorganizmy Wzmacniają układ odpornościowy, optymalizują trawienie oraz wchłanianie składników odżywczych. Bakterie probiotyczne – bo o nich mowa – stanowią integralną cześć naszego przewodu pokarmowego. W organizmie człowieka znajduje się dziesięć razy więcej bakterii probiotycznych niż komórek. Sprzyjają one funkcjonowaniu układu odpornościowego, pokarmowego oraz poprawiają wygląd naszej skóry. Wśród wielu korzyści regularnego stosowania bakterii probiotycznych wymienić należy też to, iż: produkują witaminę B12, związki kwasu masłowego oraz witaminę K2, redukują populację patogennych bakterii, drożdży i pasożytów, uczestniczą w syntezie enzymów niszczących szkodliwe bakterie, stymulują sekrecję ciał odpornościowych: immunoglobulin IgA oraz limfocytów T. W przeszłości ludzie mieli większą styczność z probiotykami, spożywając żywność prosto z ogródka, produkując domowymi sposobami żywność fermentowaną czy konserwując warzywa i owoce przed zepsuciem. Niestety wraz z roz-

wojem technik chłodniczych oraz doskonaleniem wydajności produkcji rolniczej czy też moczeniem żywno- ▲▲ Probiotyki towarzyszą nam od pierwszego dnia narodzin – przez całe życie. Noworodek przemieszczając się przez kanał rodny matki po raz pierwszy styka się z jej florą bakści w chlorze, nasza floteryjną. Jest to jednocześnie początek zmian w jego florze jelitowej i w wytwarzaniu ra ubożeje, a żywność bakterii probiotycznych. zawiera niebezpieczne antybiotyki niszczące pozytywne mikroorganizmy. zachowana następuje dysbioza jelitowa, gdzie Niedobór bakterii probiotycznych związany zaczynają dominować różne rodzaje grzybów czy jest z problemami trawienia, chorobami skóry, niepożądanych bakterii. Stosując odpowiednią teprzerostem grzyba Candida, chorobami autoim- rapię probiotyczną można proporcje te przywrócić munologicznymi, częstymi przeziębieniami oraz do równowagi. Aby zapewnić równowagę flory grypą. Natomiast stosując na co dzień bakterie jelitowej należy też starać się eliminować czynniki probiotyczne można zauważyć: poprawę odpor- niszczące probiotyki, czyli: apteczne antybiotyki, ności, usprawnienie procesów trawienia, przypływ cukier, złej jakości wodę, żywność GMO, stres emoenergii wynikający z dobrego poziomu witaminy cjonalny oraz substancje chemiczne i lekarstwa. B12, lepszy zapach z jamy ustnej wynikający z reI na koniec jeszcze dwadzieścia korzyści z regudukcji drożdży Candida, zdrowszy wygląd skóry larnego stosowania probiotyków, które zostały (redukcja stanów zapalnych takich jak egzema czy potwierdzone badaniami naukowymi: łuszczyca), mniejszą zachorowalność na przezię- 1. Wzmocnienie układu odpornościowego 2. Zapobieganie i leczenie zakażeń dróg mobienia a także redukcję masy ciała. Aby flora jelitowa funkcjonowała poprawnie czowych proporcje dobrych bakterii do patogennych po- 3. Wzmocnienie układu trawiennego winny wynosić 85:15. Jeżeli ta proporcja nie jest 4. Leczenie IBS – zespołu jelita drażliwego 5. Leczenie i zapobieganie egzemy i łuszczycy 6. Leczenie bakteryjnych zakażeń pokarmowych 7. Zredukowanie zachorowań na grypę i przeziębienia 8. Redukcja nadmiernego używania antybiotyków 9. Leczenie kamieni nerkowych 10. Leczenie i zapobieganie kolek u niemowląt i dzieci 11. Zapobieganie próchnicy oraz chorobie dziąseł 12. Leczenie wrzodziejącego zapalenia jelita i choroby Crohna 13. Zwalczanie antybiotykoodpornych bakterii 14. Leczenie chorób wątroby 15. Leczenie nowotworów 16. Terapia autyzmu 17. Obniżenie cholesterolu 18. Zwalczanie bakterii powodujących wrzody 19. Kuracje przeciwtrądzikowe 20. Redukcja masy ciała Punkty 7-20 są obecnie w trakcie kolejnych, nowych badań naukowych. Małgorzata Markowska, właścicielka sklepu Zdrowy

Kiełek w Białymstoku Fot. Zdrowy Kiełek

20 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

u r o d a Dłonie traktowane zimą po macoszemu, wiosną proszą nas o ratunek

Brak odpowiedniej ochrony w mroźne dni, suche powietrze w ogrzewanych pomieszczeniach, nieużywanie rękawiczek podczas prac domowych. To główne czynniki, które powodują, że nasze dłonie są suche, szorstkie i pomarszczone. Jak im pomóc? Mamy rozwiązanie.

Fot. Voesh

Wiosną i latem chętnie eksponujemy nasze dłonie. Warto więc dbać o nie także zimą – wychodząc na zewnątrz zakładać ciepłe rękawice, stosować delikatne środki myjące (w przypadku silnych zabrudzeń, można wmasować w dłonie oliwę z oliwek, wytrzeć ją chusteczką i dopiero potem umyć ręce mydłem), zakładać ochronne rękawice do prac domowych z użyciem detergentów i nie

ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

szczędzić skórze odpowiednich kosmetyków pielęgnacyjnych. Co jednak kiedy zimą byliśmy z tą pielęgnacją trochę na bakier? Jak pomóc dłoniom w ekspresowym tempie, bo przecież mamy wiosnę, a i lato tuż, tuż... Otóż polecam profesjonalne zabiegi pielęgnacyjne – zarówno te tradycyjne z użyciem ciepłej parafiny, która poprawia dostarczanie składników odżywczych, jak i te bardziej nowoczesne, czyli mezoterapię z witaminowym koktajlem. Nowością w naszym salonie są natomiast rękawice kolagenowe marki Voesh, które „przyjechały” do nas aż z Nowego Yorku. Są niezwykle efektywne – i co najważniejsze – bezpieczne, z uwagi na ich przemyślany skład, hermetyczne jednorazowe opakowanie, wysoką jakość oraz naturalne pochodzenie składników. Motto marki Voesh to: „6-Free Formula Safe Skincare”, czyli bez parabenów, bez ftalanów, bez olejów mineralnych, bez syntetycznego siarczanu, bez trietanoloaminy, bez glutenu. Rękawice kolagenowe Voesh są wykonane z mikro cienkiego, dwuwarstwowego materiału, który

Fot. Voesh

Wyciągnij do nich pomocną dłoń

▲▲ Skóra dłoni ma zmniejszoną ilość gruczołów łojowych,

które nie są w stanie zapewnić jej odpowiedniej ochrony. Warto więc mieć zawsze przy sobie krem do rąk, a w sytuacjach kryzysowych skorzystać ze skutecznej terapii w salonie urody. Polecamy rękawice kolagenowe marki Voesh.

chroni skórę dłoni przed promieniowaniem UV (do 98,9%). Wzbogacone są o wysokiej jakości kolagen oraz doskonale nawilżające i zmiękczające skórę dłoni masło Shea. Rękawice niwelują oznaki starzenia się skóry, przywracając naturalne piękno dłoni i paznokci. Pomagają też utrzymać prawidłowy poziom nawilżenia w skórze. Urszula Hajduczenia, kosmetolog, Klinika Urody Żelazna 5 w Białymstoku

u r o d a Refleksoterapia – leczniczy masaż

Zdrowie od stóp do głów Koi układ nerwowy, łagodzi bóle, wspomaga leczenie wielu chorób. Masaż refleksologiczny – bo o nim będziemy mówić – jest bardzo popularną formą terapii. Polecamy i gwarantujemy cudowne, niezapomniane wrażenia. Zacznijmy od wyjaśnienia czym jest refleksologia. Otóż jest to nauka o tzw. strefach odruchowych (refleksach) i punktach neurologicznych, które znajdują się m.in. na twarzy i stopach, i mają połączenie ze wszystkimi gruczołami, organami i układami naszego ciała. – Może trudno to sobie wyobrazić, ale zarówno na naszych stopach jak i twarzy znajdują się zminiaturyzowane odbicia (mapy) ludzkiego organizmu – mówi pani Ela z gabinetu Holistyczna Praktyka Masażu w Białymstoku. – Stymulacja (dotyk, ucisk, masaż) konkretnych punktów i stref na tych mapach sprawia, że oddziałujemy pośrednio na dany organ. Dla przykładu na stopie znajduje się ponad siedem tysięcy zakończeń nerwowych (na twarzy jest blisko 200 punktów neurologicznych). Doświadczony terapeuta wie, które miejsca „łączą się” z poszczególnymi organami w ciele. – Zdarza się, że z powodu silnych dolegliwości bólowych, np. kręgosłupa, masaż tej części ciała jest niemożliwy – tłumaczy z kolei pani Kasia, refleksolog stóp z gabinetu Holistyczna Praktyka Masażu w Białymstoku. – Rozwiązaniem jest re-

▲▲ – Refleksologię warto stosować jako terapię profilaktyczną (kiedy czujemy, że w naszym organizmie zaczyna dziać

się coś niedobrego, a wyniki badań są w normie) lub równoległą, wspomagającą – kiedy choroba jest już stwierdzona w badaniach – mówi Elżbieta Staar, z gabinetu Holistyczna Praktyka Masażu w Białymstoku.

fleksologia. Możemy bowiem „pracować” na chorym kręgosłupie (stymulując konkretne punkty na stopach), zupełnie go nie dotykając. W czasie zabiegu refleksologii stóp likwidowane są różnego rodzaju bóle, przykurcze mięśniowe, ograniczenia ruchomości stawów, nierównowaga hormonalna oraz cały szereg schorzeń, m.in. związanych z układem nerwowym (przewlekły stres, choroby serca i układu krążenia, problemy z trawieniem). – Jeśli chodzi o refleksologię twarzy to jest ona szczególnie pomocna w stanach nerwowych, depresyjnych czy bezsenności. Zabieg wprowadza w głęboki stan rozluźnienia, reguluje pracę układu nerwowego oraz likwiduje skutki przewlekłego stresu. To właśnie hormony stresu rozregulowują organizm wywołując m.in. nadciśnienie, otyłość,

bóle głowy oraz palpitacje i arytmię serca, często prowadząc do zawałów – dodaje pani Elżbieta. Warto też wspomnieć o dodatkowym, odmładzającym efekcie refleksologii twarzy, która poprzez masaż usuwa zmiany, rozluźnia i pobudza mięśnie. – Neurolifting – to intensywnie pobudzający masaż twarzy, dający trwały efekt liftingu. Jest bezpieczny, może zdziałać więcej niż niejeden cudowny krem czy inwazyjny zabieg medycyny estetycznej. Napina skórę, ujędrnia i w widoczny sposób modeluje. Przywraca naturalną sprężystość twarzy – bez efektu maski – oraz naturalną mimikę i napięcie mięśniowe. Daje uczucie odświeżenia, radości i lekkości, a przy tym wpływa pozytywnie na nasze zdrowie – dodaje pani Ela. MB, Fot. Holistyczna Praktyka Masażu

22 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

u r o d a Po zimie nasza skóra potrzebuje solidnej dawki pielęgnacji

Przygotuj ciało na lato Planujemy urlopy, rezerwujemy zagraniczne wycieczki. Cieszymy się na lato, które nadchodzi wielkimi krokami. Aby nic nie zakłóciło nam beztroskiego wypoczynku, już teraz przygotujmy na tę porę roku także nasze ciało. Postawmy na odżywczą pielęgnację oraz zabiegi redukujące nadmiar tkanki tłuszczowej. Choć nie tak dawno witaliśmy wiosnę – czas pomyśleć o lecie. Dlaczego tak wcześnie? Otóż dlatego, że niektórych pozimowych zaniedbań pielęgnacyjnych nie pozbędziemy się w kilka dni. – Nie ma co się oszukiwać – nasza skóra po zimie wymaga solidnej dawki nawilżenia i odżywienia. Zadbajmy o jej dobrą kondycję już teraz – radzi Iwona Koller-Staszczak, kierownik strefy Spa&Welness Dworu Czarneckiego. – Po zimie ważne jest też zmniejszenie wrażliwości skóry na słońce, poprzez zapewnienie jest składników odżywczych zawartych w olejach, peelingach czy masłach. Preparaty te nawilżają skórę od wewnątrz ale też zapewniają jej dobrą ochronę przed szkodliwymi promieniami UV, odbudowując warstwę hydrofilną, by była bardziej odporna na niekorzystne czynniki. Pośród bogatej oferty Spa&Welness Dworu Czarneckiego na szczególną uwagę zasługują mezoterapia bezigłowa oraz mikroigłowa. Zarówno jeden jak i drugi rodzaj zabiegu polega na wtłaczaniu w skórę kompleksów, które rozpuszczają komórki tłuszczowe, odżywiają ją i wspomagają proces regeneracji.

ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

▲▲ – Oferujemy dużą gamę pielęgnacyjnych preparatów do ciała, wspomagających nasze gabinetowe zabiegi – mówi

Iwona Koller-Staszczak, kierownik strefy Spa&Welness Dworu Czarneckiego.

– Żelazko antycellulitowe to urządzenie do masażu próżniowego, wykorzystujące unikalną pompę Vacu Elektro Color, która masując rozbija i „rozprasowuje” złogi cellulitu. Pobudza pracę układu limfatycznego i cyrkulację limfy, stymuluje wydalanie nadmiaru płynów oraz wpływa detoksykująco. Zabieg w widoczny sposób ujędrniają ciało i modeluje sylwetkę – tłumaczy pani Iwona. Spa&Welness Dworu Czarneckiego ma też bogatą ofertę różnego rodzaju rytuałów. Jednym z nich jest regenerująco-odżywczy, torfowy rytuał oceaniczny. Torf jest bogactwem cennych składni-

ków i mikroelementów, ma też właściwości opóźniające starzenie, nawilża, ujędrnia i wyszczupla. – Polecam też zabiegi z serii tajemnica zapachu Yocata, które są dedykowane osobom ze skłonnościami do alergii. Produkty tej marki zawierają składniki aktywne o działaniu nawilżającym i ujędrniającym. Poza tym łączymy różne zabiegi i tworzymy różne indywidualne pakiety, dostosowane do potrzeb danej osoby. Dzięki temu jesteśmy w stanie odpowiednio zregenerować skórę i ładnie wymodelować sylwetkę zanim nadejdzie lato – dodaje Iwona Koller-Staszczak. MB, Fot. Dwór Czarneckiego

w y w i a d Rozmowa z Piotrem Boruszko, właścicielem Cateringu dietetycznego Zdrowy Smak

Z miłości do życia Bardzo szczęśliwy człowiek, który robi w życiu to co kocha – tak mówi o sobie Piotr Boruszko, właściciel Cateringu dietetycznego Zdrowy Smak z Białegostoku. Z zamiłowania kucharz, z pasji rekonstruktor historyczny, z wykształcenia... mechanik. Marzena Bęcłowicz: Kucharz – mechanik. Przyzna Pan, że to dość dziwnie zestawie-

▲▲ Piotr Boruszko (pierwszy z prawej) z załogą Ceteringu dietetycznego Zdrowy Smak.

nie.

Piotr Boruszko: To prawda, jednak wiele znanych osób, które zawodowo zajmują się gotowaniem nie ma typowego wykształcenia gastronomicznego. Liczy się po prostu miłość i pasja do kucharzenia. Oczywiście zanim zawodowo zająłem się gotowaniem, uczestniczyłem w wielu warsztatach kulinarnych oraz ukończyłem wiele kursów związanych z dietetyką. MB: Sięgnijmy pamięcią do początków tej miłości.

PB: Gotowanie od zawsze było moją pasją. Będąc dzieckiem lubiłem pomagać rodzicom w kuchni. Bardzo podobało mi się takie wspólne, rodzinne przygotowywanie potraw. Mój ojciec również jest pasjonatem gotowania, wiele się od niego nauczyłem i myślę, że tę miłość do kucharzenia, odziedziczyłem właśnie po nim. Kiedy stanąłem przed wyborem szkoły średniej,

moje zainteresowanie kuchnią było tak duże, że chciałem kształcić się w tym kierunku. Niestety odradzono mi to, mówiąc, że jest to bardzo ciężki zawód i – jak twierdzono – nie dla facetów. Dlatego też z wykształcenia jestem mechanikiem i ekonomistą. Jednak, jak nie trudno się domyślić, w zawodzie tym wcale nie pracowałem. Po ukończeniu szkoły średniej otworzyłem swoją pierwszą działalność gospodarczą i przez blisko 20 lat wraz z bratem Krzysztofem zajmowałem się konserwacją zabytków i transportem międzynarodowym. No a potem wreszcie nastał ten moment, kiedy powiedziałem: „Dość! Czas zmienić coś w swoim życiu. Czas zająć się tym co kocham i dzielić się tą miłością z innymi”.

wać się coraz bardziej znany i popularny. Zaczęto go też reklamować jako świetny sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Wówczas powoli zaczęliśmy zyskiwać klientów. Najpierw takich chcących schudnąć, a potem też tych, którzy poznawszy nasz catering – po prostu go polubili. Przekonali się, że jest zdrowy, smaczny, wygodny i wcale nie taki drogi.

MB: I wtedy powstał Catering dietetyczny Zdrowy Smak?

PB: Nie od razu. Najpierw razem ze bratem otworzyłem bar Gopal, który znajdował się na Rynku Kościuszki w Białymstoku. Serwowaliśmy tam wegetariańskie jedzenie kuchni hinduskiej. Niestety w tamtych czasach bar z kuchnią wedyjską i na dodatek bez alkoholu długo nie przetrwał. Niezrażony niepowodzeniem, za radą koleżanki, postanowiłem zająć się raczkującym wówczas cateringiem dietetycznym. Początki były bardzo trudne, bowiem w Białymstoku mało kto o nim słyszał. Z trudem przetrwałem pierwsze dwa, trudne lata. Z czasem jednak catering zaczął sta-

◄◄ Piotr Boruszko (król Jan III

Sobieski) z ukochaną Agnieszką podczas występów w Pułtusku.

MB: Co oferuje Zdrowy Smak?

PB: Pyszne, zdrowe i dietetyczne posiłki – mówiąc najprościej. A rozwijając tę myśl, to nasze dania przygotowujemy przy użyciu zdrowych i naturalnych surowców, nie używamy niekorzystnych dla zdrowia dodatków takich jak sól, tłuszcze nasycone i trans oraz konserwanty. Używamy tylko naturalnych przypraw, z których sami robimy autorskie mieszanki. Wszystkie nasze potrawy są pieczone lub gotowane na parze. Poza tym stawiamy na nasz region, dlatego też zaopatrujemy się w większości u naszych lokalnych dostawców. Nasze menu jest bardzo urozmaicone, co znaczy, że te same dania powtarzają się niezwykle rzadko. Catering Zdrowy Smak ciągle się rozwija. Obecnie jest to już firma rodzinna bowiem pracuje ze mną córka – Luiza Jowita (absolwentka dietetyki) oraz brat Krzysztof. Ostatnio nasza kuchnia przeszła duże zmiany. Kupiliśmy nowe sprzęty, m.in. nowy, duży piec konwekcyjno-parowy.

24 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

w y w i a d Duże grono naszych klientów stanowią lekarze, którzy najlepiej wiedzą, że należy zdrowo się odżywiać. Zaufało nam też sporo sportowców, m.in. Cezary Zugaj, mistrz sztuk walki oraz Mariusz Janucik, mistrz kulturystyki. Moimi klientami są także piłkarze Jagiellonii Białystok, znani podlascy biznesmeni oraz oczywiście – z czego cieszę się najbardziej – „zwykli” ludzie, którzy potrzebują pomocy przy zrzuceniu zbędnych kilogramów lub po prostu chcą się zdrowo odżywiać. MB: Jaka jest teraz Pana rola w firmie?

PB: Kiedy firma powstała zajmowałem się wszystkim. Byłem kucharzem, zaopatrzeniowcem, dostawcą. Teraz zatrudniam kucharza, jednak jak tylko mam taką możliwość to bardzo chętnie – razem z załogą – przygotowuję posiłki. Poza tym ▲▲ Piotr Boruszko (jako husarz) z córką Luizą.

my, aż udaje się nam stworzyć kolejną potrawę do naszego menu.

20 osób kultywujących wojskowe tradycje XVIIwiecznej Rzeczypospolitej Obojga Narodów. Przygotowujemy przepiękne historyczne występy, z którymi jeździmy po całej Polsce. Staramy się pokazać młodzieży jak wyglądały ówczesne tradycje i sztuki wojenne. Aby móc występować w takich uroczystościach musiałem nauczyć się jeździć konno, władać szablą czy strzelać z łuku. Poza tym jestem też członkiem Bractwa Kurkowego. MB: Czy podzieli się Pan z Czytelnikami

MB: Jak widać Pana praca jest Pańską pa-

Zdrowego Białegostoku przepisem na

sją. Jednak oprócz niej jest coś jeszcze,

zdrowe i szczęśliwe życie?

co pochłania Pana bez reszty – to niesamowite hobby.

nadal zajmuję się zaopatrzeniem, we współpracy z dietetykiem układam menu i wymyślam nowe potrawy. Gotowanie fascynuje mnie do tego stopnia, że jest częścią mojego życia. Przykładowo, kiedy gdzieś wyjeżdżam, to zawsze w czasie tej wycieczki odwiedzam ciekawe restauracje i próbuję ich potraw. W ten sposób czerpię inspirację do tworzenia nowych dań w Zdrowym Smaku. Po powrocie, razem z kucharzem, eksperymentuje-

ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

PB: Moją drugą pasją – zaraz po gotowaniu – jest historia i rekonstrukcja. Hobby to pochłonęło zarówno mnie, moją córkę jak i partnerkę. Jestem rekonstruktorem historycznym z okresu husarii, czyli od XVI do XVIII wieku. A okresem, który najbardziej mnie fascynuje jest czas panowania Jana III Sobieskiego. I właśnie postać tego króla gram często podczas występów. Od około siedmiu lat należę do organizacji Chorągiew Husarska Koronna Stefana Branickiego w Białymstoku. Jest to grupa około

PB: Z wiekiem, kiedy człowiek dojrzewa – rozpoznaje co jest dla niego w życiu dobre i ważne. Wtedy też wie czym chciałby się zająć i co go fascynuje. Moją receptą na dobre życie i zdrowie jest miłość. To od niej wszystko się zaczyna. To uczucie, o którym niestety wiele osób zapomina lub wstydzi się głośno o nim mówić. Kochajmy się, przyjaźnijmy i pielęgnujmy te piękne uczucia. Do tego oczywiście odżywiajmy się zdrowo, gdyż jak wiadomo – jesteśmy tym co jemy. MB: Dziękuję za rozmowę.

Fot. Prywatne archiwum rozmówcy

k u c h n i a Bistro Zdrowa Micha poleca pyszne sałatki

Wiosenne bomby witaminowe

Mogą być śniadaniem, obiadem lub kolacją. Są pożywne, sycące, zdrowe. Sałatki – bo o nich mowa – to posiłek, który zawiera w sobie szereg witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowej pracy naszego

organizmu. Dlatego, jeśli chcesz cieszyć się dobrym zdrowiem nie może ich zabraknąć w twoim codziennym menu. Wiosną nie tylko przyroda budzi się do życia. My także mamy ochotę, by zaopatrzyć nasz or-

ganizm się w cenne witaminy i minerały. Gdzie je znajdziemy? W przepysznych i zdrowych sałatkach. Skąd te sałatki? Tylko ze Zdrowej Michy. Przedstawiamy tylko niektóre z bogatej oferty tego bistro.

W TROSCE O ZDROWE SERCE

BOMBA BIAŁKOWA DLA AKTYWNYCH

㐀一䄀䐀伀䈀刀夀䌀䠀伀䰀䔀匀吀䔀刀伀䰀䄁䄀吀䬀䄀匀䄀 Głównym składnikiem sałatki jest halibut, marynowany w czerwo-

圀夀匀伀䬀伀倀刀伀吀䔀䤀一伀圀䄀䬀䄀㄀㈀䄁䄀吀匀䄀 Sałatka dostarcza wielu minerałów oraz witamin z grupy B (B1 B2, B3,

nym winie Medoc. Wino to obfituje w minerały (potas, magnez, żelazo), a zawarte w nim flawonoidy przeciwdziałają utlenianiu się „złego” cholesterolu, zapobiegając zakrzepom i udarowi. Z kolei resweratrol i kwercetyna chronią DNA i niszczą wolne rodniki odpowiedzialne za chorobę wieńcową. Halibut jest bogatym źródłem białka i witaminy A. Ponadto dostarcza nam witaminy z grupy B, witaminę D i minerały: jod, miedź, cynk, selen, żelazo, wapń oraz fosfor. Halibutowi „towarzyszą” awokado i oliwa z oliwek, czyli dodatkowa dawka działających zbawiennie na serce kwasów omega 3 i 6.

B9 i B12). Znajdziemy w niej również w witaminę C, A i E – zwaną witaminą młodości i płodności oraz fitosterole, które obniżają poziom „złego” cholesterolu, chroniąc organizm przed miażdżycą i chorobami serca. Ważnym składnikiem sałatki są jaja przepiórcze, które zawierają pełnowartościowe białko. Są też bogate w aminokwasy (treoninę i metioninę) oraz minerały (wapń, miedź, cynk, żelazo oraz dobrze przyswajalny fosfor). Zawierają też enzym lizozym, który rozkłada ściany komórkowe bakterii, działając przeciwzapalnie i wzmacniając odporność.

ZACHOWAJ DOBRY NASTRÓJ NA DŁUŻEJ

NA DOBRE ZDROWIE

Sałatka jest źródłem składników (węglowodany złożone, NNKT, witaminy z grupy B, magnez, cynk i antyoksydanty) wzmacniających układ nerwowy. Wpływają one zbawiennie na pracę mózgu, a poprzez budowanie neuroprzekaźników pomagają zwiększyć koncentrację i złagodzić skutki stresu. Ważnym składnikiem sałatki jest kasza gryczana, która zawiera: tryptofan – uznawany za naturalny środek pobudzający organizm do wytwarzania hormonu szczęścia, serotoninę oraz odpowiedzialną za dobry sen – melatoninę. Jest też bardzo dobrym źródłem witaminy B1 i PP, które „odpowiadają” za nasz dobry nastrój i stan psychiczny.

䄀吀䬀䄀㈀圀娀䴀䄀䌀一䤀䄀䨀Ё䌀䄀匀䄀䄁 Sałatka jest doskonałym źródłem żelaza, kwasu foliowego, witamin z grupy B, witaminy C oraz błonnika pokarmowego. Składniki te zapobiegają powstawaniu nowotworów oraz sprawiają, że mamy lepszą odporność i wolniej się starzejemy. Ważnym składnikiem sałatki są działające krwiotwórczo buraki. Dodatkowo „pomagają” unormować poziom cholesterolu oraz przeciwdziałają wapnieniom naczyń krwionośnych. Zawierają też betaninę, czyli czerwony barwnik niszczący wolne rodniki oraz alkalizują zakwaszony organizm.

OPRAC. MB, FOT. ZDROWA MICHA 26 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

k u c h n i a Jak odciążyć układ trawienny i zwiększyć przyswajanie wartościowych substancji

Niebezpieczne związki Chociaż układ pokarmowy człowieka radzi sobie z trawieniem wielu składników jednocześnie, to można i warto mu trochę pomóc. Pewne grupy produktów bowiem doskonale się uzupełniają, podczas gdy inne, połączone w jednym posiłku stają się mniej wartościowe, a czasami nawet szkodzą. Istnieje teoria zakładająca, że nie wszystkie makroskładniki czyli białka, węglowodany oraz tłuszcze, idealnie się trawią, jeśli do organizmu trafią podczas jednego posiłku. Dlatego warto je rozdzielać. Należy przy tym pamiętać, że organizm zdrowego człowieka wydziela wszystkie enzymy jednocześnie, niezależnie od tego jakie produkty do niego trafią wraz z posiłkiem.

Tłuszcz i kwasy owocowe To korzystne połączenie. Kwasy owocowe pomagają układowi pokarmowemu rozbić cząsteczki tłuszczu na mniejsze, co zdecydowanie ułatwia trawienie. Dlatego do dań bogatych w tłuszcze zwierzęce warto dodawać sok z cytrusów lub ocet (winny, jabłkowy) a wtedy staną się lepiej strawne.

Zapraszamy do udziału w konkursie, w którym do wygrania są Chrupboxy zawierajace grę, puzzle oraz suszone chipsy z owoców i warzyw Crispy Natural. Aby wygrać jedną z nagród należy do 20 maja 2018 r. przesłać nam, na adres redakcji lub mailem, (redakcja@zdrowybialystok.pl) przepis na swoją ulubioną, zdrową przekaskę. Nagrodzimy autorów pięciu najciekawszych propozycji.

Nabiał i kwasy Wapń w obecności wielu kwasów, np. cytrynowego czy jabłkowego powoduje powstanie nierozpuszczalnych kryształków. U osoby zdrowej, która jada twaróg z pomidorem nie powinno to mieć znaczenia. Jednak w nadmiarze może zwiększyć ryzyko rozwoju dny moczanowej, choroby, w której takie kryształki odkładają się w stawach, powodując ból.

Tłuszcze i węglowodany Łączenie tłuszczów i węglowodanów w jednym posiłku może zaburzać funkcjonowanie gospodarki węglowodanowej. Dzieje się tak, ponieważ każdy z tych składników z osobna dostarcza dużych porcji energii i mocno angażuje do pracy trzustkę. Połączenie cukrów i tłuszczów nasila ten proces, trzustka przestaje sobie radzić, a więc może pojawić się insulinooporność oraz stany zapalne.

KONKURS

Warzywa krzyżowe i ryby morskie Produkty te lepiej jeść oddzielnie. Ryby są źródłem cennego dla tarczycy jodu, który zwiększa witalność, poprawia sprawność umysłową, wpływa korzystnie na skórę, włosy i paznokcie. Nie należy jednak łączyć ich z warzywami krzyżowymi, takimi jak kalafior, brukselka czy kapusta, gdyż zawierają one triglikozydy – substancje, które nie

pozwalają tarczycy na wykorzystanie cennego pierwiastka. O tym w jaki sposób komponować posiłki, aby jak najlepiej wykorzystać to co na talerzu najcenniejsze uczą się najmłodsi podczas V edycji programu Porcja Pozytywnej Energii. Jest to program edukacyjny zainicjowany przez markę Crispy Natural. Jego celem jest edukacja i kształtowanie u dzieci właściwych nawyków żywieniowych. MB

Słodkości z Zachodniej prosto do domu Menu pełne lokalnych specjałów, zdrowych dań dla całej rodziny oraz pysznych domowych ciast. Wybieraj co chcesz i kiedy chcesz. Bez wychodzenia z domu za pomocą aplikacji lub przez internet. Zachodnia Kawiarnia & Bistro to zespół ludzi, których łączy pasja tworzenia zdrowej kuchni w oparciu o świeże, lokalne produkty. - W każdy wtorek pieczemy mnóstwo pysznych i zdrowych pączków - mówi Grażyna Milewska z Zachodnia Kawiarnia & Bistro. - Pysznych ponieważ wszystkie nadzienia (twaróg, mak, konfitury z wiśni, porzeczki, truskawki, biała czekolada, karmel) przygotowujemy w naszej pracowni, starając się łączyć tradycję z nowoczesnością. Zdrowych, gdyż wypiekamy wyłącznie z mąki najwyższej jakości, bez domieszki zbóż przemysłowych. Przywozimy ja sami z małego, rodzinnego młyna Braci Górskich. Cała oferta gastronomiczna lokalu (domowe ciasta, dania obiadowe, śniadania, sałatki) dostępna jest na wynos lub z dowozem. Zamawianie jest bardzo proste – poprzez stronę internetową lub za pomocą aplikacji. Zapraszamy – naprawdę warto! MB 28 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

k u c h n i a Czym są antyoksydanty i gdzie ich szukać

Twoja porcja zdrowia Brak słońca, ograniczony dostęp do świeżych owoców i warzyw, zanieczyszczenia powietrza. To elementy, które niekorzystnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Dlatego wraz z rozpoczynającą się wiosną warto naturalnie wspomóc proces jego oczyszczenia. Jak? Dietą bogatą w owoce, warzywa i soki. – Zimą nasz organizm narażony jest na zwiększoną liczbę wolnych rodników, które negatywnie wpływają na jego prawidłowe funkcjonowanie. Wprawdzie posiadamy pewne mechanizmy obronne, ale jeżeli wolnych rodników jest w nadmiarze, nasz organizm nie jest w stanie uruchomić sprawnie działających mechanizmów antyoksydacyjnych. Pojawia się wówczas stres oksydacyjny, który sprzyja rozwojowi różnych chorób, np.: nowotworów, chorób układu nerwowego, zaburzenia odporności, miażdżycy, choroby niedokrwiennej serca – tłumaczy dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia. Sposobem na neutralizację wolnych rodników są antyoksydanty, zwane także przeciwutleniaczami. Są to związki chemiczne, które mogą być dostarczane wraz z pożywieniem. Do najważniejszych antyoksydantów zalicza się witaminy: A, C, E, beta-karoten, selen oraz flawonoidy. W jakich produktach można je znaleźć? – Warzywa, owoce, a także przetwory z nich pochodzące, mogą dostarczać nam wielu antyoksydantów. Jedząc paprykę, pomidory, brokuły, kapustę, natkę pietruszki, owoce cytrusowe, czarne porzeczki, truskawki czy aronię dostarczymy do naszego organizmu witaminę C. Dobrym sposobem na jej uzupełnienie jest też szklanka soku pomarańczowego. Czerwona papryka i natka pietruszki zawierają także witaminę E, która pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Beta-karotenu dostarczają czerwone i pomarańczowe warzywa oraz owoce (marchew, papryka, dynia, mango, morele). Witaminę A można dostarczyć pijąc np. sok z marchwi – podkreśla profesor Katarzyna Stoś.

ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

▲▲ Celem kampanii „5 porcji warzyw, owoców lub soku” jest edukacja społeczeństwa

na temat zdrowego odżywiania i prawidłowo zbilansowanej diety, której podstawą są warzywa i owoce. Jedna porcja warzyw i owoców to 80-100 g. Szklanka soku (200 ml) może stanowić jedną z tych porcji.

Warto także wspomnieć o flawonoidach, które występują w tzw. produktach kolorowych – aronii, czarnej porzeczce, pomidorach, brokułach a także w sokach z nich otrzymanych oraz w mętnym soku jabłkowym. W walce z wolnymi rodnikami i skutkami ich negatywnego działania w organizmie największym sprzymierzeńcem jest prawidłowa, bogata w warzywa, owoce i soki dieta. Dlatego należy zwracać szczególną uwagę na prawidłowe nawyki żywieniowe takie jak właściwa porcja tych produktów każdego dnia. MB, Fot. KUPS

n i e r u c h o m o œ c i Przedsiębiorstwo Budowlane „Szeliga” oferuje atrakcyjne lokale usługowe

Miejsce na twoją firmę Szukasz nowoczesnego i komfortowego lokalu usługowego? Znajdziesz go w ofercie Przedsiębiorstwa Budowlanego „Szeliga”. Firmie tej możesz zaufać, gdyż działa na białostockim rynku już od 20 lat. Poznaj jej ofertę. Białostockie Przedsiębiorstwo Budowlane „Szeliga” oferuje lokale usługowe w nowopowstałym budynku mieszkalnym przy ul. Piasta 5, na osiedlu Bojary w Białymstoku. – Budynek przy ul. Piasta oddaliśmy do użytku na początku bieżącego roku. Znajdują się w nim 33 mieszkania oraz lokale usługowe na par terze – mówi Rafał Szeliga

z Przedsiębiorstwa Budowlanego „Szeliga” w Białymstoku. Budynek został zaprojektowany tak, że parter przeznaczony na lokale usługowe ma wysokość spełniającą normy sanepidu, stawiane lokalom przeznaczonym na działalność medyczną. – W budynku znajduje się sześć lokali. Obecnie w ofercie pozostały już tylko trzy o powierzchniach 112 mkw, 119 mkw oraz 129 mkw, z możliwością łączenia. Idealnie nadają się one do prowadzenia różnego rodzaju usług – dodaje Rafał Szeliga. Lokale mogą być przeznaczone np. „pod branżę medyczną”. Zapraszamy więc lekarzy, stomatologów, farmaceutów, ale też kosmetologów czy

fryzjerów. Oczywiście mile widziani są także przedstawiciele branży spożywczej czy edukacyjnej. Może tu bowiem powstać przedszkole lub żłobek. – Atutami naszej inwestycji są m.in.: duże skupisko budynków mieszkalnych przekładające się na ilość potencjalnych klientów, parkingi przed budynkiem oraz w jego podziemiach, lokalizacja blisko centrum miasta oraz idealne usytuowanie lokali od frontu budynku – tłumaczy Rafał Szeliga. Lokale przeznaczone są na sprzedaż (cena metra kwadratowego wynosi 7.500 zł brutto) jednak deweloper nie wyklucza też długoterminowego najmu. MB

Przykładowe aranżacje lokali

▲▲

Sklep (lokal nr 1)

▲▲

Fryzjer i kosmetyczka (lokal nr 6)

ul. Transportowa 3/63, 15-399 Białystok tel. 664 055 772 www.pbszeliga.pl e-mail:sprzedaz@pbszeliga.pl

▲▲ Przychodnia (lokal nr 5)

▲▲ Przedszkole (połączenie lokali nr 5 i 6)

30 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

ZDROW Y BIAÂ£YSTOK 2(38)

n o w o œ c i

r y n k o w e

Oczyszczona cera

Skąpana w złocie

Caviar Gold to nowa seria produktów marki Natura Siberica. To wyjątkowa kompozycja składników, które łączą w sobie właściwości czarnego kawioru oraz płynnego złota ze specjalnie stworzonym kompleksem energizującym z dzikich ziół. Jest to zestawienie syberyjskich roślin, które mają nieoceniony wpływ na skórę – obdarują młodością i pięknem, wygładzą zmarszczki i ujędrnią skórę. Fot. Natura Siberica

Z myślą o różnych potrzebach skóry, ekspertki laboratorium naukowego Lirene opracowały udoskonalone formuły nowych żeli myjących i peelingów. Wzbogacone o wyjątkowe składniki: aktywny węgiel bambusowy, ekstrakt z mięty, olej migdałowy, olej z czarnych porzeczek i drobiny peelingujące naturalnego pochodzenia, skutecznie oczyszczają skórę pozostawiając ją nawilżoną i miękką. Fot. Lirene

Odkryj moc roślin

Bielenda Botanic Spa Rituals to nowa linia produktów inspirowana naturą i pielęgnacyjną siłą roślin. Zawierają 100% składników pochodzenia naturalnego, bez parabenów, silikonów, sztucznych barwników i oleju parafinowego. Wyraźnie redukują zmarszczki, energetyzują i napinają skórę. Fot. Bielenda

Wiosenna zabawa z kolorem

Ve nit a Tre n d y Ombre&Color spray to propozycja dla wielbicielek zabawy z kolorem. Prosta w stosowaniu i przyjazna dla włosów formuła z keratyną, utrzymuje się na włosach do czterech myć. Wystarczy spryskać włosy sprejem, wysuszyć i gotowe. Do wyboru w czterech kolorach. Fot. Venita

Makijaż na wiosnę

Let’s Talk About Trend to nowa kolekcja kosmetyków Bell. W jej skład wchodzą m.in. pomadki w płynie, róż do policzków, puder, bananowy korektor i pięć niezbędnych produktów do stworzenia perfekcyjnego manicure. Wszystkie kosmetyki zapewniają wysoki komfort użytkowania i są łatwe w aplikacji. Charakteryzuje ich wysoka jakość, która niezmiennie jest wizytówką Bell. Fot. Bell

Metamorfoza suchej cery

Lipid Intelligence to seria kosmetyków marki Dermika przeznaczona dla kobiet z wyjątkowo problematyczną cerą – bardzo suchą i wrażliwą. Składniki kremów „uczą” skórę, jak reaktywować jej zdolność do syntezy lipidów, pomagają przerwać mechanizm błędnego koła, przywracając pełną funkcjonalność barierze lipidowej. Fot. Dermika

32 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

r o z r y w k a KRZYŻÓWKA

Wśród brył

Oficer przyboczny

Szop Widz czyśZwiewna cioszek tkanina Stado wilków

Przeznaczenie

Odmiana jabłoni

16 21

Strzeże bezpieczeństwa Monu- NarzekaImię mentalny nie, Howargrobobiadoda, wiec lenie reżysera

Idzie za pługiem

Spośród osób, które prześlą prawidłowe hasło krzyżówki wylosujemy trzy i nagrodzimy książkami ufundowanymi przez Wydawnictwo Bernardinum. Zgłoszenia prosimy wysyłać na adres redakcji lub mailem 4 redakcja@zdrowybialystok.pl. Na rozwiązania czekamy do 20 maja 2018 r. Uwaga! W losowaniu nagród wezmą udział zgłoszenia zawierające poprawne hasło (z polskimi znakami), imię, nazwisko i adres uczestnika.

Ogród owocowy

Urząd Chwalebpodległy ny biskupowi postępek

Zapasowy koń

Notarialne dokumenty

Miasto w województwie lubuskim

23 Ambaras, zamieszanie

19 Rozpuszczalna kawa Unijna Droga waluta bita Lina holownicza

Litera grecka Służył do młocki

Bucha z kotła

Zespół przyrządów

13 Grecki bóg wojny

9 2

Nie każdy wart tynfa Barszcz na zakwasie z chleba

Jasność, poświata

Żeruje w odzieży Niwa

Część spłaty

Służył do narkozy Część wagi

Papier wartościowy

Męczy we śnie

Uchwyt ze szczękami Kompletna pustka Automat

Iwan Groźny

Lisia jama

Podobny do karczocha

Sabotaż

Kilof górniczy

Solenizant z 17 lutego

Pośrednictwo handlowe

Zabawa dziecięca

Hodowla roślin

Spisek, rewolta

Podobna do motyki

Dośrodkowanie Zakręt ścieżki

Samochód

Imię książąt pomorskich

Przełożony klasztoru

Rajd terenowy Piszczałka

Nietykalna świętość

8 Winkiel, róg

10 11 12 13

Burmistrz znad Sekwany

Cztery kwartały

Szlak komunikacyjny

14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

HASŁO KRZYŻÓWKI Z OSTATNIEGO WYDANIA GAZETY BRZMIAŁO: ZIMOWE NOWOŚCI OD LIRENE.

Miasto nad Mleczną

S E TK I PI Ę K N YCH M I E JSC „Bajkał tam i z powrotem” to opowieść o tym, jak grupa młodych ludzi wybrała się autostopem nad Bajkał. Plan mieli prosty: przejechać Ukrainę, zobaczyć Moskwę i Petersburg, skoczyć na chwilę do Karelii, potem nad Bajkał, w drodze powrotnej zahaczyć o Ałtaj, a później już przez Kaukaz do Gruzji, stamtąd do Turcji, szybki rajd przez Europę południową i triumfalny powrót do kraju przez Rysy. Prawie się udało, chociaż w praktyce wyglądało to zupełnie inaczej…. Młodzi podróżnicy mogli zginąć kilka razy. Tymczasem przydarzyły im się tylko cztery nieprzyjemne sytuacje. Sytuacji pozytywnych było zaś tyle, że nie dało się ich zliczyć. ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

Tu są nasze gazety – Czemu rozstałeś się z Kaśką? – Bo mi ciągle powtarzała – Ty mnie już nie kochasz!

Antoniuk, Młodych

Apteka „Bliska”, ul. Antoniukowska 22/1 Poradnia psychologiczno-pedagogiczna „Alter”, ul. Zwycięstwa 10A RR Sklep „Smaki natury”, ul. Wierzbowa 3D RR RR

– No i? – Przekonała mnie.

*** Młoda para wróciła z podróży poślubnej wyraźnie skłócona. Ojciec pana młodego delikatnie wypytuje co się stało. – Tato, to już koniec. Jak tylko skończyliśmy się kochać odruchowo położyłem na poduszce 200 zł. – No trochę niezręcznie wyszło, ale twoja żona nie myślała chyba, że byłeś święty przed ślubem. Na pewno wszystko się ułoży – uspokaja ojciec. – Nie w tym problem tato. Ona odruchowo wydała mi 50 zł reszty.

*** Rozmawia dwóch znajomych: – Z kim jedziesz w tym roku nad morze? – Z żoną, dziećmi i teściową. – Z teściową? – A niech się franca przyzwyczaja do piachu.

*** Podczas pogrzebu niechcący zawadzono trumną o ścianę. Ku zaskoczeniu wszystkich dał się z niej słyszeć jęk. Szybko otwarto trumnę i okazało się, że kobieta w niej jeszcze żyje. Po tym zdarzeniu żyła jeszcze przez dziesięć lat. Podczas kolejnego pogrzebu słychać było już tylko głos jej krzyczącego męża: „Uwaga na ścianę!”

*** Baca trzyma teściową nad przepaścią i mówi: – Mój dziadek zadźgał teściową nożem, mój ojciec powiesił teściową w stodole, a ja cię gadzino puszczom wolno…

*** Pogrzeb. Wdowa chowa swego męża. Grabarz pyta ją: – Ile lat miał mąż? – 98. – A pani ile ma? – 97. – To opłaca się pani wracać do domu?

*** Weterynarz dzwoni do Kowalskiej: – Jest u mnie pani mąż z psem i prosi o uśpienie. Zgadza się pani na to? – Oczywiście, że tak, a psa może pan puścić wolno – trafi do domu.

*** Facet wraca z delegacji i zastaje żonę w łóżku z kochankiem. Bez słowa wychodzi z domu i siada przed blokiem na ławce z ciężkimi myślami: – Zdradziła mnie! Przecież wysłałem jej smsa, że wrócę wcześniej. Posiedział, spalił kilka papierosów, twarz mu trochę pojaśniała: – A może nie zdradziła. Może zwyczajnie sms nie doszedł.

Bacieczki RR RR

Centrum medyczne „Okolandia”, ul. KEN 38, lok. U3 Centrum medyczne TBS, ul. KEN 36, lok. 2

Bema, Nowe Miasto, Kawaleryjskie

Bistro „Zdrowa micha”, ul. Kręta 10A Bistro i kawiarnia „Zachodnia”, ul. Zachodnia 2F RR Centrum stomatologii estetycznej „Perłowy uśmiech”, ul. Pogodna 11C, lok. 2 RR Gabinet USG „Ultramed”, ul. Bema 2, lok. 29 RR Instytut zdrowia i urody „Yasumi”, ul. Mławska 4 RR Mastermed, ul. Legionowa 9A RR Modelowanie Słuchu, ul. Żeromskiego 1B, lok. 6 RR NZOZ Przychodnia lekarska, ul. Bema 2 RR Optyk Izabela, ul. Bema 3 RR Park Trampolin „Jumper”, ul. Bema 6 RR Podlaskie centrum promocji zdrowia „MagMed”, ul. Transportowa 12, lokal 5 RR Rehabilitacja „Lege Artis”, ul. Młynowa 17 RR Sklep „Miejska pasieka”, ul. Dubois 10, lok. 11 RR Sklep „Samo Zdrowie”, ul. Pogodna 11G, lok. 5U RR Sklep zielarsko-medyczny „Zielnik”, ul. Kaczorowskiego 7, lok. 7U RR Specjalistyczne centrum gastrologii „Gastromed”, ul. Wiejska 81 RR Studio elektrostymulacji„Exshape”, ul. Transportowa 2B, lok. 3 RR Twoja klinika, ul. Młynowa 38 lok. 4/2 RR RR

Białostoczek RR

Przychodnia „Twój lekarz rodzinny”, ul. Zagumienna 10A

Centrum, Przydworcowe

Centrum medyczne „Stołeczna”, ul. Stołeczna 7 Centrum leczenia niepłodności„Kriobank”, ul. Stołeczna 11 RR Expert Optyk. ul. Lipowa 4 RR Instytut Medycyny Estetycznej i Regeneracyjnej Dr Purwin, ul. H. Dąbrowskiego 20, lok. 7 RR LSSP „Eskulap”, ul. Białówny 9/1 RR LSSP „Eskulap”, ul. Malmeda 6 RR LSSP „Eskulap”, ul. Nowy Świat 11C RR Ośrodek alergologiczno-laryngologiczny Barbara Południewska, al. Piłsudskiego 4A RR Ośrodek diagnostyczno-badawczy chorób przenoszonych drogą płciową, ul. Św. Rocha 3 RR Prywatny gabinet lekarski Barbara Domysławska, ul. Przejazd 2A, lok. 5 RR Restauracja „Futu sushi”, ul. Lipowa 12 RR Sklep „Zdrowy kiełek”, ul. Św. Rocha 14A, lok. 12 RR Synergia, ul. Stołeczna 7, lok. 101-103

Jeśli, w którymś z tych miejsc nie znajdą Państwo naszej gazety, prosimy o kontakt, tel. 501 303 181 – Andrzej Niczyporuk. Ponadto po gazety zapraszamy też do naszej redakcji, ul. Bema 11, lok. 80.

RR RR

Leśna Dolina, Zielone Wzgórza, Marczuk, Starosielce

Apteka „Awicenna”, ul. Szarych Szeregów 6 Apteka „Awicenna”, ul. Konwaliowa 2 RR Centrum medyczne „Rodzina”, ul. Witosa 15B RR Centrum stomatologii estetycznej „Perłowy uśmiech”, ul. Storczykowa 5, gab. 115 RR Centrum stomatologii estetycznej „Perłowy uśmiech”, ul. Grzybowskiego 11 RR Elite Optyk Malinowscy, CH Auchan, ul. Hetmańska 16 RR RR

Piaski, Mickiewicza, Dojlidy

Artykuły ortopedyczno-rehabilitacyjne „Formed plus”, ul. Parkowa 14 RR Centrum medyczne „Dojlidy”, ul. Niedźwiedzia 69 RR Centrum stomatologii estetycznej „Perłowy uśmiech”, ul. Orzeszkowej 34, lok 32 RR Studio urody „Ladies”, ul. Żelazna 7, lok. 5U RR Niepubliczna poradnia psychologiczno-pedagogiczna nr 2, ul. Mickiewicza 74, lok. 4 RR Pracowania Bio-skaner, ul. Żurawia 71A RR Regionalne Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa, ul. M. C. Skłodowskiej 23 RR TMS „Diagnostyka”, USK, ul. M. C. Skłodowskiej 24A, budynek G RR Sklep ortopedyczno-rehabilitacyjny „Medactive”, ul. Żelazna 9, lok. U1 RR

Sklep „Zdrowa spiżarnia”, ul. Świętojańska 8

Piasta, Skorupy

Centrum medyczne „Bojary”, ul. Piasta 14 Centrum ortopedyczno-protetyczne, ul. Stary Rynek 2, lok. 103 RR Gabinet urologiczny Paweł Zajkowski, ul. Warszawska 79, wejście E RR Ośrodek rehabilitacji „Armedis”, ul. Przygodna 14 RR Podlaskie Stowarzyszenie Pomocy Dzieciom z Porażeniem Mózgowym „Jasny cel”, ul. Bukowskiego 4 RR Pr z ychodnia stomatologiczna „DentMedica”, ul. Piastowska 11/11 RR Sklep medyczno-zielarski „Szlachetne zdrowie”, ul. Słonimska 21, lok. 2U RR RR

Sienkiewicza

Centrum stomatologii „Classic”, ul. Sienkiewicza 81/3 Centrum medyczne „Ryska”, ul. Sobieskiego 13, lok. 8 RR Elite Optyk Malinowscy, ul. Sienkiewicza 22 RR Mrs. Sporty, ul. Fabryczna 8 RR Nasze Apteki, ul. Fabryczna 22 RR Salon optyczny „AndyOptic”, ul. Sienkiewicza 7 RR Stomatologia „Dąbrowscy”, ul. Fabryczna 4, lok. 4 RR Stomatologia „5 Plus”, ul. Wąska 5 RR RR

Wysoki Stoczek, Dziesięciny RR RR

Centrum optyki, ul. Berlinga 8 Niepubliczna poradnia psychologiczno-pedagogiczna nr 1, ul. Blokowa 4, lok. 4

Hajnówka RR RR

Park wodny w Hajnówce, ul. 3 Maja 50 Prywatny gabinet chirurgiczny „DuoMed” Popow, ul. 11 listopada 17

Porosły – Kolonia RR

Dwór Czarneckiego, Porosły – Kolonia 54A

34 ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)

►► Kia Stinger to samochód przełomowy. Nie było

wcześniej tak mocnych Kii. Topowa wersja V-6 z napędem na cztery koła ma 370 KM. Koncern też nie produkował wcześniej modeli z napędem na tył – w tej wersji mamy do dyspozycji 250 KM. Można powiedzieć, że Stinger pewnie sięga po półkę zarezerwowaną dla firm z Niemiec.

Wspaniałe Gran Turismo ze stajni Kia

Ostra jazda Kia Stinger to najbardziej spektakularna nowość koreańskiej marki w jej historii. Auto, z racji designu i zastosowanych rozwiązań technicznych, otwiera nową erę. Jest to pierwsze w palecie modelowej Kia prawdziwe sportowe Gran Turismo, mogące konkurować z markami premium. W porównaniu z konkurencyjnymi modelami, Stinger jest większy, mocniejszy, ma przestronniejsze wnętrze i…. jest tańszy. Stinger idealnie wpisuje się w segment klasycznych aut typu Gran Turismo – mocnych i eleganckich. Na każdym etapie powstawania tego modelu był on tak projektowany i konstruowany, aby ostatecznie zasługiwał na miano perfekcyjnego Gran Turismo. Do wyboru są współpracujące z 8-biegową automatyczną skrzynią biegów silniki o mocy od 200 do 370 KM. Stinger to pierwszy model marki Kia, oferowany do wyboru z napędem na tylne lub na cztery koła. Kia Stinger jest dostęp-

na w czterech wersjach wyposażenia: jako L, XL, GT Line i GT. Polski importer przygotował bardzo atrakcyjne ceny, które doskonale pozycjonują Stingera w gronie konkurentów segmentu D i D coupe oraz segmentu samochodów sportowych. Wersja z turbodoładowanym silnikiem benzynowym o pojemności 2 litrów i mocy 255 KM kosztuje od 149.900 zł., natomiast z silnikiem 2.2 CRDi o mocy 200 KM od 179.900 zł. Ofertę zamyka czteronapędowy Stinger GT, pod maską którego pracować będzie 3,3-litrowe V6 twin-turbo o mocy 370 KM, wyceniony na 234.900 zł. Samochód przyciąga uwagę estetyką i dbałością o szczegóły oraz imponuje przestronnym wnętrzem, wygodnym dla pięciu osób wraz z ich bagażem, stabilnym zachowaniem podczas jazdy i precyzją prowadzenia oraz zwinnością charakterystyczną dla aut z napędem na tylne koła. Stinger to pierwszy model Kia, który umożliwia kierowcy wybór trybu pracy układu przeniesienia napędu poprzez system regulacji elektronicznie sterowanych amortyzatorów, znany jako Dynamic Stability Damping Control. System ten pozwala dostosować siłę tłumienia amortyzatorów do warunków na drodze i do stylu jazdy. Zawieszenie można dostroić

PORÓWNANIE CENOWE Z DODATKOWYM WYPOSAŻENIEM Marka

KIA

ALFA ROMEO

AUDI

BMW

Marka

GIULIA

430i

Model

STINGER ARTEON

2.0 252 Sport Line

Wersja

4WD 3.3 2.0 TSI 3.0 BENZ. 3.0 326 KM TGDI AT8 DSG 4WD TFSI 354 KM xDrive ATB tiptronic M-Sport GT R-LINE quattro

Model

STINGER ARTEON

Wersja

2WD 2.0 2.0 TSI 2.0 TURBO 2.0 TPSI TGDI AT8 DSG VELOCE S tronic GT_Line ELEGANCE AUTO AWD 252 KM

KIA

AUDI

BMW

430i

Pojemność silnika (l)

2,0 G

Pojemność silnika (l)

3,3

2,0

3,0

Moc (KM)

255

190

280

252

Moc (KM)

370

280

354

326

Cena cennikowa 174 900 156 690 196 800 210 800 198 219 (zł) Wyposażenie 10 000 41 060 30 500 69 310 54 716 dodatkowe (zł) Z wyposażeniem 184 900 197 750 227 300 280 110 252 935 dodatkowym (zł) -

+12 850 +36 640 +95 210 +68 035 Różnica w cenie (zł)

+9 390 +131 030 +107 976

Gwarancja Kia

7 lat lub 150.000 km przebiegu, pierwsze trzy lata bez limitu km 7 lat bezpłatnej aktualizacji map nawigacji oraz usługi TomTom

3 lata na części eksploatacyjne bez limitu km

5 lat lub 150.000 km na powłokę lakierniczą

12 lat na perforację nadwozia bez limitu km.

ARTYKUŁ REKLAMOWY

Różnica w cenie(zł)

Cena cennikowa 234 900 205 290 308 800 290 230 (zł) Wyposażenie 39 000 57 130 52 646 dodatkowe (zł) Z wyposażeniem 234 900 244 290 365 930 342 876 dodatkowym (zł)

tak, aby Stinger zapewniał bardziej dynamiczny sposób pokonywania zakrętów lub zachowywał się bardziej stabilnie podczas jazdy z dużą prędkością. W pierwszym wypadku zmniejsza się siła tłumienia przednich amortyzatorów, dzięki czemu pracują one bardziej miękko, a zwiększa siła tłumienia tylnych, które stają się twardsze. W drugim wypadku system działa odwrotnie – usztywniają się przednie amortyzatory, a tylne stają się bardziej miękkie. Warto też zauważyć, że nowa propozycja kusi bardzo bogatym wyposażeniem. Już w bazowej wersji mamy: system autonomicznego hamowania z trzema trybami pracy, przednie lampy typu projekcyjnego ze światłami do jazdy dziennej LED, tylne lampy w technologii LED, czujniki parkowania przód i tył, klimatyzacja automatyczna dwustrefowa, system Kia Navi z kamerą cofania i 7-calowym ekranem dotykowym, tuner cyfrowy DAB, elektryczną regulacji foteli przednich w ośmiu kierunkach, system dostępu bezkluczykowego Kia Smart Key, podgrzewaną kierownicę oraz fotele, systemy bezpieczeństwa czynnego Kia Keep Lane Assist, Driver Attention Alert, High Beam Assist, Speed Assist oraz Smart Cruise Control. Ceny tak bogato wyposażonego Stingera rozpoczną się już od niespełna 150 tys zł. Auto dostępne jest w salonie Top Motors. MaSz. Fot. Kia

ZDROW Y BIA£YSTOK 2(38)