Auf eine lange Karriere bei der VR-Bank Ostalb blickt Hans-Peter Weber zurück, der nun in den Ruhestand ging.
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Eine feste Institution in Aalen ist der Wochenmarkt, der jeden Mittwoch und Samstag abgehalten wird. Lesen Sie mehr auf den Seiten 6 und 7
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Es wird kalt ! Am Samstag bleibt es dabei noch überwiegend trocken, am Sonntag schneit es dann sogar.
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Nr. 50 · 47. Jahrg. · 15. Dezember 2018
Steffen Thum – der Unermüdliche Zweifacher Weltcup-Sieger war zum Kurzurlaub in seiner Heimat AALEN (FJW). Steffen Thum zählt seit Jahren zu den ganz Großen im internationalen Radsport. Der sympathische Aalener macht mit seinem französischen Teamkollegen Rémi Laffont die Arabian Epic Serie unsicher und radelt von Erfolg zu Erfolg. Nach den großen Erfolgen in Rio und Abu Dhabi verbrachte der Marathon Weltcupsieger einen kurzen Urlaub in der schwäbischen Heimat. Im kurzen Interview mit der wochenzeitung.de schilderte Thum, dass es sich weniger um Urlaub handele, da er im Kopf schon in den Vorbereitungen für die kommenden Rennen stecke. Er erklärte aber im gleichen
Steffen Thum (l. + kleines Bild) und sein Teamkollege Rémi Laffont in der Arabian Epic Serie. Fotos: MTB Racingteam
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Atemzug, dass er sich immer wieder freut, in der Heimat zu sein. Thum und sein Racingteam bereiten sich auf die kommenden Rennen in der Arabian Epic Serie vor. Im Interview mit dem zweifachen Weltcup-Gesamtsieger kündigte Steffen Thum an, dass es im neuen Jahr eine größere Umstrukturierung im Team geben wird. Was sich genau ändern wird, bleibt noch geheim. Die Fans können sich jetzt aber schon auf weitere starke Ergebnisse rund um Steffen Thum freuen. So viel sei verraten – das Team plant in den Arabischen Emiraten deutlich aktiver zu werden. 15 Rennen sind bereits geplant.
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2 | Lokales
WochenZeitung Aalen · 15. Dezember 2018
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als Vorsorgemaßnahme für später, ohne Badewanne, dafür mit unterfahrbarem Waschtisch und Dusch-WC. Künftig geben Holz, Naturstein wie Marmor und Keramik, aber auch weiterhin die Betonoptik in den Bädern den Ton an, die immer größer werden. Heute haben sie im Schnitt bereits eine Fläche von über zehn Quadratmetern. Es wird mehr Wert auf Lebensqualität gelegt – und somit ist die Bereitschaft größer, auch etwas mehr Geld zu investieren. Mehr unter dem folgenden Link: www.elements-show.de
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Neuer Kurs startet am 5. Februar AALEN (WZ). Durch den intensiven Ausbau der Ganztagsgrundschulen hat die Stadt Aalen im Bereich der Schulkindbetreuung wachsenden Bedarf an Betreuungspersonal. Wichtig für die Stadt als Schulträgerin ist es, gemeinsam mit Schülern, Eltern, Schulen und allen weiteren Beteiligten das Gesamtkonzept mit Leben zu erfüllen. Die Stadt ergänzt die Betreuung in der Mittagszeit und ist auch für Betreuungsbausteine vor und nach dem Unterricht zuständig. Um weiteres Betreuungspersonal zu qualifizieren, bietet die Stadt in Kooperation mit der Volkshochschule Aalen und der Familienbildungsstätte Aalen einen Kurs mit sechs Modulen zu je drei Stunden an. Ein neuer Kurs startet im kommenden Jahr am Dienstag, 5. Februar 2019. Informationen und Anmeldung bei der VHS (Telefon 073 61/9 58 30) oder online (www.vhsaalen.de).
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Notfallpraxis Ellwangen an der St. Anna-Virngrund-Klinik: Öffnungszeiten: Samstag, Sonntag, Feiertag 8 bis 22 Uhr. Telefonisch ist der Bereitschaftsdienst außerhalb der Öffnungszeiten unter Telefon 0 18 06/07 36 14 zu erreichen. Zahnärztlicher Notdienst Tel.: 07 11/7 87 77 88
» Ärztlicher
Bereitschaftsdienst
Zentraler augenärztlicher Notdienst Tel.: 0 18 05/0 11 20 98
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Kinderärztlicher Notdienst: Tel.: 01 80/6 07 17 11
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Notfallpraxis Aalen am OstalbKlinikum: Öffnungszeiten: Am Mittwoch von 13 bis 22 Uhr, Freitag 16 bis 22 Uhr, Samstag, Sonntag und an Feiertagen jeweils von 8 bis 22 Uhr Kinderärztlicher Notfalldienst: Samstag 9 bis 20 Uhr
» Notrufnummern Polizei: 110 Polizeirevier Aalen 0 73 61/52 40 Notarzt und Rettungsdienst: 112 (für akute lebensbedrohliche Notfälle)
WochenZeitung 73430 Aalen · Gmünder Straße 5 Tel. 0 73 61 / 95 92 - 0 Fax 073 61 / 95 92 - 9 90 info.aalen@wochenzeitung.de redaktion.aalen@wochenzeitung.de www.wochenzeitung.de VERLAG UND POSTANSCHRIFT Amedia Informations GmbH Bei den Kornschrannen 18, 86720 Nördlingen Tel. 0 90 81 / 21 04 - 0 Telefax 0 90 81 / 21 04 - 9 90 GESCHÄFTSFÜHRER Manfred Fink Im Verlag erscheinen im Verbund weitere WochenZeitungen: Altmühlfranken, Ansbach, Donauwörth, Heidenheim, Nördlingen sowie die SonntagsZeitung Nördlingen. GESCHÄFTSSTELLENLEITUNG verantwortlich für Redaktion und Anzeigen: Normann Schneider, Wilfried Vaas Tel. 0 73 61 / 95 92 -10 Redaktion: Manuela Henschel, Georg Lindner Tel. 0 73 61 / 95 92 -30 Beiträge und Leserzuschriften in der WochenZeitung mit voller Namensangabe geben nicht unbedingt die Auffassung der Redaktion wieder und werden von den Autoren/-innen selbst verantwortet. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Bilder kann keine Gewähr übernommen werden.
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Lokales | 3
15. Dezember 2018 · WochenZeitung Aalen
Ein Leben lang für die VR-Bank aktiv Vorstandsvorsitzender Hans-Peter Weber nun in den Ruhestand verabschiedet Aalen (lind). Nach einer über 40-jährigen Tätigkeit in der Finanzgruppe der Genossenschaftsbanken verabschiedete sich am gestrigen Freitag, 14. Dezember, der langjährige Vorstandsvorsitzende Hans-Peter Weber in den wohlverdienten Ruhestand. Unter der Woche hatte der Neu-Rentner die lokale Presse zu einem Rückblick auf sein Berufsleben eingeladen, um durchaus unterhaltsam auf die vergangenen Jahrzehnte zurückzublicken. Wie bei vielen anderen Reden auch, nahm wieder Webers Lieblingsthema Europa einen zentralen Platz in seiner Rückschau ein. Seit 70 Jahren freue man sich in Europa und der Bundesrepublik über Frieden, ein derart langer Zeitraum habe hier noch nie ge-
Hans Peter Weber
Foto: Georg Lindner
herrscht, so Weber. Das „Pflänzchen Europa“, das mehr sei als Euro und Brüssel, müsse daher auch weiterhin gehegt und behü-
Doppeltermin
den Jahren ist ihm nicht bange: Lang gehegte Reiseträume, wie die Fahrt mit dem VW Bus nach Griechenland, stünden jetzt an, wobei die Rückkehr in die Heimat sicher sei. „Die Ostalb ist und bleibt meine Heimat“. Mit der OstalbBürgerEnergie eG bleibt Weber auch ohnehin weiter im öffentlichen Leben aktiv, und vielleicht winkt ja noch die ein oder andere Aufgabe. Fit genug ist der langjährige Bankchef jedenfalls, überquerte er doch erst in diesem Sommer die Alpen zu Fuß. Nicht schlecht für einen 65-Jährigen, der sich aber jetzt erst mal ein Pause gönnt. „Bis Silvester mache ich nun wirklich gar nichts!“ Verdient hat er sich das allemal.
Hilfe für Malteser Projekte
Andreas Rebers und Geschwister Well Hüttlingen (wz). Andreas Rebers wurde mehrfach ausgezeichnet und seine Pilgerreisen führten ihn von Belgrad nach Bagdad und von Helsinki bis nach Hörbach. In Hüttlingen präsentieren Rebers und die Geschwister Well am Sonntag, 7. April, um 19 Uhr im Bürgersaal ein hoch musikalisches Hochamt, das dem opportunistischen Zeitgeist so radikal wie bodenständig die Leviten liest. Kombitickets für alle Veranstaltungen des KleinkunstFrühlings 2019 sind frei übertragbar und kosten 129 Euro. Karten gibt es an der Abendkasse für 34 Euro und im Vorverkauf für 29 Euro. Vorverkaufsstellen sind in Aalen der
tet werden. In seiner Jugend und in der Generation seiner Eltern habe man z.B. noch vom Erbfeind Frankreich lesen können – heute sei man friedlich und sicher vom Nordkap bis nach Sizilien unterwegs, was man gar nicht hoch genug schätzen könne. Natürlich erinnerte Weber auch an die technische Entwicklung während seines Arbeitslebens: War vor wenigen Jahrzehnten noch eine Lochkarte der aktuelle Stand der Technik, könne man heute mit dem Handy und der dazugehörigen Bank-App seine Finanzangelegenheiten überall regeln. 13 Fusionen habe er begleitet, so Weber, der sich freut, seinem Nachfolger Kurt Abele ein bestens bestelltes Haus übergeben zu können. Vor den kommen-
Andreas Rebers
Foto: Rebers Amen
Touristik-Service, die Wasseralfinger Buchhandlung Henne, in Hüttlingen die Kreissparkasse und das Rathaus in Hüttlingen (Tel. 073 61/97 78 14 oder christina. bauhammer@huettlingen.de)
Aalen (pm). Auch in diesem Jahr überreichte Armin Abele, Inhaber von Musika, an die Verantwortlichen der Malteser die Spenden und den Erlös des Getränkeverkaufs an den Reichsstädter Tagen am Sparkassenplatz und dem Weindorf. Die 5.500 Euro kommen unter anderem den Malteser Projekten Herzenswunsch-Krankenwagen, der Malteser Jugend und dem
aalen (LIND). Mit dem XXL-Altarfalz verteilte die WochenZeitung vor wenigen Wochen auch einen Coupon vom Wäschehaus GieggiDessous. Wer hier bis zum 30. Januar Dessous einkauft, kann zwei von insgesamt zehn Karten für einen VIP-Ausflug auf den Canstatter Wasen sowie einen passenden Dirndl-BH gewinnen. Zum perfekten Wasen-Outfit gehört eben auch der passende BH, ist sich Inhaberin Heike Riha sicher.
Oh du fröhliche Phishing-Zeit Immer mehr Deutsche kaufen Weihnachtsgeschenke im Internet. Das ist oft günstiger und bequemer. Doch Internet-Kriminelle versuchen, die allgemeine Kauflaune der Verbraucher für PhishingAttacken zu nutzen. Die E-MailSicherheitsexperten von WEB.DE und GMX raten zu erhöhter Vorsicht. Phishing steht für das Angeln nach Passwörtern, Kontoverbindungen und anderen sensiblen Daten. Die ausgeworfenen Köder sind so genannte PhishingLinks und werden beispielsweise per Mail versendet: Klickt man auf einen solchen Link, landet man auf einer gefälschten Website, die den Homepages echter Unternehmen wie Banken oder Bezahldiensten täuschend ähnlich sieht. Dort soll der Nutzer beispielsweise sein Passwort aktualisieren – und das greifen die Betrüger dann ab. Vielfach werden auch emotionale Mails von vermeintlichen Lottogewinnen und – besonders zu Weihnachten – ge-
(WZ). Seit einigen Jahren arbeiten Ellwangen, Crailsheim und Dinkelsbühl sowie elf weitere Gemeinden grenzübergreifend zusammen in der Initiative „Magisches Dreieck“. Unregelmäßig stellt die WochenZeitung Aalen nun künftig wichtige Ereignisse der kommenden Wochen aus dem dortigen Gebiet vor. Mehr auch online unter www.magisches-dreieck.de. Ellwangen. Für Pferdeliebhaber ist er ein Muss, für viele Ellwanger ist er das Fest der Feste: Der Kalte Markt findet vom 6. bis 9. Januar 2019 statt. Gleich zu Jahresbeginn feiert Ellwangen damit einen der Jahreshöhepunkte. dinkelsbühl. Noch bis Samstag, 23. Dezember, läuft der Dinkelsbühler Weihnachtsmarkt. Seit ein paar Jahren gibt es im Innenhof des Alten Rathauses eine Fortsetzung, ab dem 26. Dezember bis 1. Januar findet täglich dort der Weihnachtstreff statt. Crailsheim. Zum zehnjährigen Jubiläum der Crailsheimer Dynamite Night am Freitag, 28. Dezember, bieten die Veranstalter wieder eine Bandauswahl der Extraklasse. In der Turn- und Festhalle Crailsheim-Ingersheim kann man dann abrocken.
Kinder- und Jugendhospizdienst zugute.
»»Fleißige Helfer Viele ehrenamtliche Helfer waren über die gesamten Festtage im Einsatz und haben beim Auf- und bbd_2018_500_312/1007950_sr Abbau sowie beim GetränkeausDer Weihnachtsmarkt im Innenhof des Heilig-Geist-Spitals in Dinkelsbühl schank geholfen. Seit Beginn der läuft noch bis zum 23. Dezember. Foto: Ingrid Wenzel/Stadt Dinkelsbühl Spendenaktion waren dies nun in Summe knapp stolze 20.000 Euro.
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Was Eltern wissen sollten
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menden Jahr auf den Wasen – Heike Riha sorgt für das passende Outfit unter dem Dirndl. Foto: Georg Lindner
Grenzübergreifendes auf einen Blick
Armin Abele überreichte 5.500 Euro Spende
Auf zum Wasen 2019
_500_303/1007925_mm Mit Gieggi-Dessous geht es im kom-
Magisches Dreieck
v.l.: Geschäftsführer Malteser Markus Zobel, MUSIKA - Inhaber Armin Abele, stellv. Stadtbeauftragter Malteser Peter Schmidt Foto: privat
Neuer Leiter
Auch Eltern stehen vor neuen Herausforderungen, wenn ihre Kinder in die Pubertät kommen. Dem Drang nach Abgrenzung und Unabhängigkeit nachzugeben und gleichzeitig die Unsicherheiten und Selbstzweifel der Sprösslinge gut aufzufangen, kommt einem Spagat gleich. In dieser Zeit ist es besonders wichtig, den Kontakt nicht zu verlieren und im Gespräch zu bleiben – das gilt auch für das Thema Alkohol. Die Gesetzeslage in Deutschland ist eindeutig: Bier, Biermixgetränke, Wein und Sekt gibt
Sie gemeinsam, wie man ihm widerstehen kann. Wenn Sie auf Ihr Kind eingehen, wird es sich mit Problemen auch weiterhin an Sie wenden. Hilfreiche Tipps erhalten Eltern über die Website www.biererst-ab-16.de des Deutschen Brauer-Bundes. Hier können sie sich auch darüber informieren, warum Prävention gerade bei Kindern und Jugendlichen so wichtig ist. Eltern, die im Umgang mit ihren heranwachsenden Kindern Rat benötigen, werden über das Online-Angebot
es erst ab 16 Jahren, Spirituosen und Alkopops ab 18. Dennoch ist es für viele Heranwachsende reizvoll, schon vorher Alkohol auszuprobieren. Experten raten: Reden Sie mit Ihrem Kind in einer offenen Atmosphäre darüber, ob es bereits Erfahrungen mit Alkohol gemacht hat – und bestrafen Sie es nicht dafür. Es ist besser, Ihr Kind vertraut sich Ihnen an, als dass es heimlich mit Freunden trinkt. Zeigen Sie Verständnis für seine Probleme. Thematisieren Sie Gruppendruck und besprechen
zu Familienberatungsstellen in ihrer Nähe weitergeleitet. Auch für den alltäglichen Umgang mit Alkohol durch Erwachsene hält die Website einige Ratschläge bereit. Schließlich sollten Eltern auch Vorbilder sein. Damit Kinder und Jugendliche bei Familienfeiern auch mit einem besonderen, aber alkoholfreien Getränk anstoßen können, gibt es unter www.bier-erst-ab-16.de zahlreiche Rezepte für alkoholfreie Cocktails, die auch Erwachsenen wunderbar schmecken.
Gewerbegebiet Dauerwang neu aufgestellt
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fälschte Spendenaufrufe versendet, um die Empfänger auf solche Phishing-Seiten zu locken. Ein schlechtes Deutsch oder Schreibfehler können die Abzocker auffliegen lassen. Wer so etwas bemerkt, sollte die E-Mail sofort als Spam markieren. Im Zweifel gilt: Keine Links klicken, sondern die Website des Absenders selbst im Browser eingeben.
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Das Bild zeigt v.l. OB Thilo Rentschler, Andreas Niegel, Wolfgang Weiß und Essingens Bürgermeister Wolfgang Hofer. Foto: Stadt Aalen
Aalen (red). Bei der Zweckverbandsversammlung des interkommunalen Gewerbegebiets Dauerwang wurden die Mitglieder über die Entwicklungen des Zweckverbands im Jahr 2018 informiert. Mit Andreas Niegel wurde ein neuer Geschäftsführer gewählt. Nach sechs Jahren hat Aalens Wirtschaftsförderer Wolfgang Weiß das Amt an ihn übergegeben. Die Mitglieder wurden über den aktuellen Stand des Neubaus der Eisenbahnunterführung am Unteren Sauerbach informiert, bei der eine Sperrung der Remsbahn-
strecke zur Ausführung genutzt wurde. Der Jahresabschluss für 2017 wurde ebenso genehmigt wie die mittelfristige Finanzplanung und der Haushaltsplan für 2019. Die Versammlung wählte Andreas Niegel, persönlicher Referent des OB Rentschler, zum neuen Geschäftsführer. Niegel ist nach seinem Studium in Kehl seit 2015 bei der Stadt Aalen tätig. Vor seinem Wechsel ins persönliche Referat des OBs war er in der Zentralen Bauverwaltung eingesetzt. Wolfgang Weiß stand seit Dezember 2012 an der Spitze des Zweckverbands.
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6 | Lokales
WochenZeitung Aalen · 15. Dezember 2018 ANZEIGE
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Aalener Einkaufsgutschein – jetzt an noch mehr Stellen erhältlich Der City Star Aalen ist seit 2014 in dem beliebten Scheckkartenformat erhältlich. Egal zu welchem Anlass, ob Jubiläum, Weihnachtsgeschenk oder einfach so, ist der City Star Aalen ein passendes Geschenk. Wer kennt es nicht – man bekommt einen Gutschein geschenkt, der für einen persönlich jedoch ungeeignet ist. Das kann mit dem City Star Aalen nicht passieren, denn mit diesem Gutschein ist es möglich in ca. 60 Geschäften bargeldlos einzukaufen. Da ist für jeden etwas dabei, sei es eine Tankstelle, ein Fachgeschäft für Bekleidung oder eine Metzgerei. Er ist nicht nur attraktiv für
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Theatergruppe in Aufhausen spielt wieder
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Dinkelsbühl (ak). Die Hotel- und Gastronomiefamilie Meiser hat vor kurzem in der Dinkelsbühler Altstadt, am Weinmarkt 12, ein neues Geschäftsfeld eröffnet: Bei „Meiser´s Lieblingsstücke“, direkt neben dem Cafe Meiser, findet man Souvenirs, Dekoartikel und allerlei Schönes rund um ein wohnliches Zuhause. Die Besucher sind eingeladen, für eine Weile in eine andere Welt abzutauchen. Wohnaccessoires, Deko, Kleinmöbel - alle Ausstellungsstücke können käuflich erworben werden. Ein Wohlfühlambiente ist garantiert. „Wir wollen nicht nur ein Shopping-Erlebnis bieten, sondern die Kunden einladen, den Alltag für einen Moment zu vergessen“, so der Store Manager Felix Wolter. Auch wer nicht vorhat, etwas zu kaufen, sei jederzeit zum Verweilen und sich umsehen eingeladen. Tatsäch-
„Wir arbeiten hier aus Leidenschaft“ - Felix Wolter, Store Manager.
lich kommt beim Betreten des Ladens beinahe ein museales Feeling auf: Alles ist liebevoll mit viel Herzblut eingerichtet, auf einer Gesamtfläche von
über 100 Quadratmetern gibt es jede Menge zu entdecken und bestaunen, in Kürze wird die Verkaufsfläche um weitere 80 Quadratmeter erweitert. Dabei
Fotos: Amos Krilles
sind alle Stücke sorgfältig ausgewählt: Was das Sortiment betrifft, wird die Priorität bewusst auf „qualitativ hochwertige Unikate und nicht Massenware gelegt“. Wer auf der Suche nach Dekoartikeln und Accessoires ist, wird mit Sicherheit fündig. Eine riesige Auswahl an Duftkerzen rundet das Angebot perfekt ab. Dank des stimmungsvoll beleuchteten Barbereichs steht auch einem kleinen Kaffee für zwischendurch nichts im Wege. Treibende Kraft hinter der Idee ist Frau Susan Meiser mit der leidenschaftlichen Unterstützung von Felix Wolter. Beide haben ein Herz für Dekoration und ein Gespür dafür, was den Besuchern ge-
fällt. Selbst was die Dekoration des Ladens betrifft, wird alles eigenhändig ausgestellt und angeordnet. „Unsere Arbeit ist Liebe und Leidenschaft, wir stehen zu 100 Prozent dahinter“, betont Wolter. Eine Tatsache, welche die Kunden zu spüren bekommen. Die Idee für das Geschäft entstand schon vor langer Zeit. Da auch im Eingangsbereich des Vital-Hotels Meiser seit langem erfolgreich Dekoartikel verkauft werden, entschied man sich nun, das Angebot auszuweiten und einen eigenständigen Store zu eröffnen – mit großem Erfolg. Bereits seit dem ersten Tag freut man sich über zahlreiche begeisterte Besucher. Die meisten davon aus der Region Dinkelsbühl, der Souvenirladen lockt nicht nur Touristen, vielmehr wissen Einheimische das gemütliche Ambiente zu schätzen und genießen es, sich ungezwungen umzusehen und
dabei die Gedanken schweifen zu lassen. „Meiser`s Lieblingsstücke“ hat im Dezember täglich, auch sonntags, von 11:00 Uhr bis 20:00 geöffnet. Ab Januar täglich von 11:00 bis 19:00 Uhr.
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15. Dezember 2018 · WochenZeitung Aalen
Kinderland, Sportpark und Erlebnisgastronomie
Die Spielarena Aalen ist ein Musterbeispiel für Gastfreundschaft. Denn auch den Erwachsenen wird hier jeder Wunsch von den Augen abgelesen. Dahinter verbirgt sich eine schlaue Überlegung: Wem es hier gefällt, der bleibt auch länger. „Letztens hatten wir eine Gesellschaft mit 60 Erwachsenen und 30 Kindern aus Fachsenfeld. Papa wurde 50 und das wurde gefeiert. Da tritt die Spielarena fast schon in den Hintergrund und unsere gastronomischen Qualitäten kommen zur Geltung.“
» Gesundes Essen als Bonus
Die Spielarena Aalen ist ein Musterbeispiel für Gastfreundschaft. Denn auch den Erwachsenen wird hier jeder Wunsch von den Augen abgelesen. Dahinter verbirgt sich eine schlaue Überlegung: Wem es hier gefällt, der bleibt auch länger. Betreiber Mustafa Özbey trug die Idee sechs Jahre mit sich herum. Er hatte mit seinen Kindern einen Park besucht und dachte bei sich: „Das will ich auch“. Aber anders.
„Ein Park ist an sich schon ein starkes Konzept, aber ich wollte mehr. Mein Konzept sollte derart außergewöhnlich sein, dass es auch Leute lockt, die nicht in Aalen wohnen.“ Mit seiner Idee sollte Musti recht behalten. Die Spielarena ist jetzt seit April 2017 in Betrieb. Man kann sie am ehesten mit einem gemütlichen Familienrestaurant mit riesiger Spielecke vergleichen.
Musti: „Die Leute mögen es, wenn sie Auswahl haben. Currywurst mit Pommes und fettige Hamburger – das ist vielen inzwischen zu abgedroschen. Deshalb bieten wir für Eltern neben frischen Salaten verschiedene frische Gerichte: zum Beispiel Schnitzel,
Rumpsteak, Zwiebelrostbraten, Käsespätzle, Maultaschen. Seit einem Jahr führen wir ein umfangreiches Essen und in Kürze möchten wir verschiedene Tagesgerichte anbieten. Der Trend geht immer mehr hin zu gesundem Essen. Das haben wir schon früh erkannt. Wir haben ein offenes Ohr für die Wünsche unserer Gäste und versuchen, in vielerlei Hinsicht mitzudenken. Die Besucher freuen sich über die große Auswahl, auch wenn nach wie vor häufig Nuggets mit Pommes verlangt wird.“
» Restaurant/Event- / Nebenraum für Eltern
Musti: „Eltern sind eine ganz spezielle Zielgruppe. Sie sind es in der Regel, die sich nach zwei Stunden denken ‚War zwar ganz nett, aber jetzt reicht‘s‘, während man als Betreiber natürlich gerne sieht, wenn sie so lange wie möglich bleiben. Deswegen haben wir einen Restaurant-Bereich mit eigener Gastronomie und 60 Plät-
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Musti: „Man muss schon mit einem sehr guten Service punkten, wenn man Eltern länger bei der Stange halten will. Deswegen habe ich mich für die frische deutsche Küche entschieden. Wir arbeiten jetzt mit Pager, damit die Gäste zur Abholung des Essen nicht mehr durch Lautsprecher aufgerufen werden müssen. Wir haben unser Personal auf Kundenfreundlichkeit getrimmt und das hat sich ausgezahlt. Der Umsatz pro Besucher ist gestiegen, den Gästen gefällt es und auch meinen Mitarbeitern macht die Arbeit mehr Spaß. Ich wage mal zu behaupten, dass wir einiges richtig gemacht haben.“ Der persönliche Kontakt ist vielleicht sogar das Allerwichtigste in unserem Konzept.
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8 | Lokales
WochenZeitung Aalen · 15. Dezember 2018
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Lokales | 9
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