Les outils clés du Lean Management
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Le Lean : Principes Fondamentaux
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Ne pas oublier les bases … Le Lean, c'est Un système et un mode de management
Une logique d’organisation Qui s’appuient sur :
Des outils et méthodes adaptés et mis en œuvre de façon cohérente et logique ©XL Formation 2013 - www.xl-sa.fr - 04 76 61 34 40
Les outils du Lean Pour l’optimisation de la valeur dans les flux et processus - Value Stream Mapping (VSM) -Analyse de Déroulement (AD) -Changements de série et d’outil (SMED) -Flux tirés locaux (Kanban)
Pour le pilotage et la gestion des activités 5S - TPM - Indicateurs Physiques de Performance (IPP) - Management visuel et Supervision active - Flux poussés/flux tirés - UAP / EAP
Des outils et méthodes adaptés et mis en œuvre de façon cohérente et logique Pour résoudre les problèmes et s’améliorer en continu - 5P, 6M, Arbre des Causes - QQOQCP, Pareto, statistiques descriptives - AMDEC corrective - PDCA, G8D
Visant la Production Sans Défaut
- Autocontrôle et Poka-Yoke ( détrompeurs) - Cartes de contrôle et SPC - Capabilités court et long terme - AMDEC préventive - QFD, Plans d’expérience (DOE)
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Vous voulez démarrer une démarche Lean mais,…
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6
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Pourquoi la VSM ? Quels objectifs ? La mise en œuvre d’une démarche LEAN est difficile et jonché d’incertitudes. Des questions auxquelles il est difficile de répondre sans connaître et savoir utiliser une VSM ou «cartographie de la chaîne de valeur». La VSM s’inscrit dans une démarche de mise en œuvre de l’amélioration continue et du Lean. L’entreprise lean cherche à produire « au plus juste » & « mieux ». La VSM est une cartographie "VISUELLE" des flux (physiques et d’informations) dans un processus étudié. C’est l’outil de diagnostic par excellence, qui va vous permettre d’identifier vos réelles problèmes et vos futurs challenges d’optimisation. Réussir une VSM, se traduit par La réduction des délais de réalisation La réduction des gaspillages MUDAS L’optimisation des ressources L’amélioration des performances SQDC de l’usine ©XL Formation - www.xl-formation.com - 04 76 61 34 40
Un exemple de VSM simplifié
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Les 5S Les 5S sont un processus pour créer et maintenir un environnement de travail propre, rangé et hautement performant
1
Débarrasser 整理(Seiri)
4
2 3
Ranger 整頓(Seiton) Nettoyer / Inspecter 清掃(Seiso)
5
Ordre / Standardiser 清潔(Seiketsu) Respecter / Pérenniser 躾(Shitsuke) 9
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Pourquoi une démarche 5S ? Nous pouvons changer ceci …...
…… en cela
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Les 5S Avant
Après
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La Standardisation La standardisation est une démarche complémentaire aux outils du Lean, véritable cale de la roue de l’amélioration continue. Elle permet de manager les bonnes pratiques, de transmettre le savoir faire et de garantir le progrès sur notre travail au quotidien.
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Management Visuel : Pourquoi l’utiliser ? L’Homme ENREGISTRE des informations
83% par la vue
11% par l’ ouïe
3,5%
L’Homme RETIENT comme information
20% de ce qu’il entend
30% de ce qu’il voit
50%
par l’ odorat
de ce qu’il entend et voit
1,5%
70%
par le toucher
des sujets dont il discute
1%
90%
par le goût
de ce qu’il gère
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lui-même
Management Visuel : sur l’îlot ! UAP Indicateurs cellule
UAP Panneau Standardisation ©XL Formation 2013 - www.xl-sa.fr - 04 76 61 34 40
Management Visuel : sur l’îlot ! UAP Tableau Outils
UAP Repérage des niveaux 15
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MRP : Elimination des problèmes Toujours vérifier l’atteinte des résultats pour valider l’action Plan actions
Un problème : Recherche des causes racines
Effet
Mise en évidence des causes racines
5M / 5 Pourquoi PDCA
Causes de diverses origines
PARETO – Prioriser les problèmes Constat - Effet
16
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Standard Mod. Opé Points clés M.P.N Actions Services supports Organisation Autres ….
La SUPERVISION ACTIVE : définition
Elle implique :
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Le SMED : définition
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Les activités internes : à externaliser et/ou optimiser doivent être réalisées lorsque la machine n'est pas en marche (sécurité) Les activités externes : à réaliser avant ou après et à optimiser peuvent être réalisées lorsque la machine est en marche
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L'ANALYSE DE DEROULEMENT : définition
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8,4% de temps à VA
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1
250
2
1. Enregistrement de la demande (réalisation)
0
3
1. Enregistrement de la demande (auto-contrôle)
4
Transfert au chargé d'ordonnancement
5
Attente dans la bannette (ou dans la boîte "mail") du chargé d'ordonnancement
Tra nsfert au chef de chantier installation
8
Prise de connaissance de la demande
9
Transfert au chargé d'installation
x x x
12 Retour du chantier d'installation 13 Rédaction du rapport d'installation 14 Transfert à l'assistante du SIC
4. Clôture de la demande Totaux
x
Attente dans la bannette (ou dans la boîte 15 "mail") de l'assistante du SIC 16
15 10
Métrage et superficie Temps opérationnel (en mn) et temps de cycle (en h) Pourcentage d'opérations à VA Éd.
Améliorer
Permuter
Éliminer
Combiner
Quand ?
Comment ?
Où ?
Qui ?
Quoi ?
Temps (Min)
Observations et commentaires
45,00
5,00
5
Attente dans la bannette (ou dans la boîte 10 "mail") du chargé d'installation
3. Traitement de la demande
Actions
Pourquoi ?
0
x
2. Ordonnancement de la demande
7
11
Poids
Proposées
Transfert de la demande vers le Service Installations Compteurs (SIC), lorsqu'elle est parvenue à un autre Service
6
Quantité
Distance
Stockage
Étapes du processus Actuelles
Valeurs
Attente
Matière
Contrôle
Moyens
Opération
Main d'oeuvre
État
Transport
Domaine
Temps opérationnel
L'ANALYSE DE DEROULEMENT : exemple
2
6
0
0
2,00
50
3,00
3
35,00
5
27,00
27
50
6,00
0
0
3,00
0
50
2,00
0
3
85,00
200
180,00
180
50
30,00
0
2 0 0
0
0
18,00
0
50
10,00
0
3
53,00
30
13,00
744 0 744 214,000 45,5%
Description des modifications : création
0
0 0 214
517,00
517,000 41,39% Auteur et visa
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Date
Qu'est-ce que la TPM?
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Pourquoi mettre en place la TPM ? Négligence de l'entretien élémentaire de l'équipement Compétences d'entretien et d'utilisation insuffisantes Faiblesse inhérente à la conception de l'équipement Absence de prise en charge des détériorations Non respect des conditions d'utilisation
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Cloisonnement Moi je produis...
... Toi tu répares ©XL Formation - www.xl-formation.com - 04 76 61 34 40
Objectifs de la TPM
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La TPM et le système de production Lean Système de production Lean
Juste à temps
Jidoka
Lissage de la production
La TPM est indispensable si la production en flux est réalisée ©XL Formation 2013 - www.xl-sa.fr - 04 76 61 34 40
Le Kanban Un kanban (カンバン, kanban, terme japonais signifiant « fiche » ou « étiquette ») est une simple fiche cartonnée que l'on fixe sur les bacs ou les conteneurs de pièces dans une ligne d'assemblage ou une zone de stockage. Cette méthode, déployée à la fin des années 1950 dans les usines Toyota, est mise en place entre deux postes de travail et limite la production du poste amont aux besoins exacts du poste aval. Cette méthode est surtout adaptée aux entreprises ayant une production répétitive et relativement régulière. ©XL Formation 2013 - www.xl-sa.fr - 04 76 61 34 40
Le Kanban TABLEAU KANBAN A
B
C
D
Retour de l’étiquette lorsque le contenant est vidé
LOT ATTEINT CONSOMMATION DU CLIENT LOT C
LOT B
LOT A
File d’attente des lots à fabriquer
FOURNISSEUR
30
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Kaizen Le mot kaizen (改善?) est la fusion des deux mots japonais kai et zen qui signifient respectivement « changement » et « bon ». La traduction française courante est « amélioration continue ». En fait, par extension, on veut signifier « analyser pour rendre meilleur »1. C'est le nom d'une méthode de gestion de la qualité. Le kaizen est un processus d'améliorations concrètes, simples et peu onéreuses réalisées dans un laps de temps très court. Mais le kaizen est tout d'abord un état d'esprit qui nécessite l'implication de tous les acteurs. ©XL Formation 2013 - www.xl-sa.fr - 04 76 61 34 40
Le Hoshin des flux Atelier HPJ avant Hoshin
A23332
A26703
726A39 726A40
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Le Hoshin des flux Zone MP
Atelier HPJ après Hoshin
726A03
726A40 726A39
723A32
33
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Une synthèse
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