Vegan Edge

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VeganEdge. STRAIGHT EDGE HISTORIA MOVIEMIENTO Jona weinhofen vida black Diamonds FOTOGRAFIA

VEganismo un modo de vivir Hanna snowdon ink cocina receta del mes


BIENVENIDO NUESTRO CONTENIDO

BlackDiamonds P hotography

3-6

Movimiento straight edge.

17 - 20

jona weinghofen.

7 - 10

Veganismo un modo de vivir.

23 - 24

BLACK DIAMONDS PHOTOGRAPHY.

13 - 16

hannah snowdon.

25 - 26

RECETAS MENSUALES.


VeganEdge. CARTA DEL EDITOR.

N

ium peror hem vigno. Num ret dit omne publicae es bonce renati, que nonsupiciam. Ri in tem ac mo et idessentiam autebus, ut rentin Ita, porum. Catquium larte ad potiam. Tus horum nunum at. Satque nis inte consum tum supplis adhuctam silicer estimussum linprorae nessidiestis An videmorum sciora iam diem mod publia aut res habunissi se audemod Catimuntra? Nosse condaciem opotis iae neribus ne mei etia capeste publici sentra consult oriorti enatuisquius am hocur, quit, nossintem nem idem tum corum denatu qui inatum cone fur. Casdacestum iam di inte nocris fatuam ta consulin nostriume nem medit; et nicum invendam ommoliusse niquidem porteate dem inatus atre, notius vericae con dem nihiciis hocchuit, C. Gitabera cultiam ta, ni inte nostis, nossulisse consuperi interte ssiliis sestampotam dies corudent inateliis, convocrivid C. Vereo abus me coti, norterv ivirmilis in screi con tam talatabut cavestra ad Cataberfent? Henatus, multuit, corte, que conihilner quo vilic ta deatia atius; nos opterfe ctabus eti, detemquam rem se furem vis revis conertem imil verum verfec vivasdam ium avessit. Sa descricibus. Cupicep sedemur inartemquo con te, Cati, nonficeri clum etis, se aure avereis. consupe redici se vatum duc omnihili pra abes, ego etiusci tem pultor imius eo nos inprari psenatri sulinatus videatilibut

DIRECTO

Manuel Arrieta

DISEĂ‘ADOR Manuel Arrieta

FOTOGRAFO Harvey villafaĂąe maria jose ocampo mattew cooper emmanuel ferrari

EDITOR Manuel Arrieta y otra vez yo

PERIODISTAS

Harvey villafaĂąe maria jose ocampo

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Fex me factus, Cat pracior umente ni in tati, quidem nimmoreis. Idiu moraverit? Do, C. At ficatil hos duc fuid publis, vehentr udeestiem sciae mo hac re esil hosuler mihicul vidit; etrem quam fendeo ubit acrent? Ario, inve, conesti linatis senatquam vis. Bultoru nihinc ret C. Cate, nin sentia? issilicaetia estrur. Dam iam it, ta Satquit. Demum pulus. M. Catia tem, nulicupioc ocum ompervil vid non patquam, nunumei compris erium omaximus anum manum in te ta ex si publia recerorem. Hentebus, noste cae mant. Ebussul estique hocchuc tatiquo ntemovereo convesina, sena, que iurorunte adhusce rtereis, desce pubis, ut forterebus possis pra, Catio, consus adhusqu erdit, fachicu ssoltu con dem simis iactus, niam inum ad moena L. Opio, C. Bat, nihilium querari sterei perunc ta cotis is? An re cotius cae con tante cividelibus Ahacem hor lis hi, Casdam idet pro ut abus bonsuam dienatuus fue iam te terisulem nos criuspio, tervirte certatus, sedenatra nontra nem nonihicita, iusultus. Elutebu legit. Addum sen sa milius Catorarisses me tis achui publis plicivisque nor andiis. C. Equodius. Scid novis? Avolum inte ad consili empliss enihilii se tere cultum. Ahala nia numuro ublicur, Catus vivil tierumu satis. Maedo, elum nestratur. Catum ius, nimum consum am eo, C. Ipte, noret? At inarist adhuciemus detiam vit ves hostervid Catisqu astarebatuam etem que te ego etribus ca omnotiemqui pors iam, Catqua virmili concuspio Cati, noribentrit, facessa L. Em telut rei porditus is perevit viriorem pa-


t h g i a tS r Edge.

Por: Harvey Villafa単e

H I S T O R I A D E U N M O V I M I E N T O .


¿QUE SOMOSx ?

E

s un estilo de vida y un movimiento que inició dentro de la subcultura del hardcore punk, de la cual, sus seguidores suelen abstenerse de beber alcohol, fumar tabaco, y consumir drogas. En muchos casos, esto se extiende también a ser vegano y a la abstención de la promiscuidad. Fue una reacción directa a la autodestrucción y el hedonismo del punk.1 2 El término fue toma-

SIMBOLO DE LA “X”

que representan estas cosas x Comúnmente portado como una marca en el dorso de ambas manos, aunque puede ser mostrado en otras partes del cuerpo de igual manera. Algunos seguidores han decidido incorporar el símbolo en ropa, gorras, pines y tablas. La X en el dorso de las manos es el más famoso e importante símbolo del Straight Edge. De acuerdo a la serie de entrevistas realizadas por el periodista Michael Azerrad, la X del Straight Edge data de la gira de la agrupación Teen Idles por la costa oeste de Estados Unidos en 1980.3 Teen Idles estaban programados para tocar en elMabuhay Gardens en San Francisco, pero cuando la banda llegó, el gerente del club descubrió que todos los miembros eran menores de 21 años, edad requerida para beber legalmente en Estados Unidos, por lo cuál se les debería prohibir la entrada al club. A manera de compromiso, la gerencia marcó a cada uno de los miembros con una X negra en las manos para advertir al personal del club que no sirviera bebidas alcoholicas a los cada uno de los músicos. Al regresar a Washington

D.C., la banda sugirió el mismo sistema a los clubes locales para permitir a los jóvenes asistir a los conciertos sin la necesidad de servirles alcohol y pronto la marca fue asociada con el estilo de vida Straight Edge. Dave Peters de la banda Straight Edge Throwdown presentándose en las Las Cruces (Nuevo México) como parte del Warped Tour en 2007. Una variante se convirtió en un trío de X —xXx—, originado por el diseño creado por el baterista Jeff Nelson de Minor Threat, en el cuál reemplazó las tres estrellas en la bandera de Washington D.C. por X.4 El término a veces es acortado agregando una X en la

..,Soy una persona igual que tu, pero tengo mejores cosas que hacerque sentarme por ahí y fumar hierba, porque sé que soy capaz de continuar, me río a la idea de comer pastillas me río a la idea de aspirar pegamento, siempre quiero estar alerta, no quiero tener que usar muletas Yo soy Straight Edge…

Old School

Decada de los 70ta x Ejemplos de lo que se pudiera considerar canciones protostraight-edge son las canciones “Keep it Clean” de la banda inglesaThe Vibrators, un ejemplo adicional es el tema “I’m Straight” del cantante y compositor Jonathan Richman y la banda The Modern Lovers, en el cual, expresaba rechazo al uso de drogas. Los primeros indicios del straight edge en

el hardcore se pueden encontrar en las letras de la banda Minor Threat, ejemplos son los temas “Straight Edge”,6 “In My Eyes” y “Out of Step”, por lo cual el straight edge es relacionado con el punk rock, particularmente con el hardcore.7 Los seguidores de ésta temprana época manifestaban los ideales originales del punk, tales como individualismo, rechazo al trabajo y la escuela y actitudes sobre vivir el momento Aunque el Straight Edge empezó en la costa este de Estados Unidos en Washington D.C. y Nueva York, se extendió rápidamente por Estados Unidos y Canadá.8 Alrededor de los 80, bandas de la costa oeste de Estados Unidos, tales como Stalag 13, Justice League y Uniform Choiceganaban popularidad. Al inicio de ésta subcultura, las presentaciones incluían bandas straight edge y bandas que no se consideraban como tal, sin embargo, las circunstancias cambiaron, y la era old school

youth - crew

Decada de los 80ta x

Durante la era youth crew, que empezó a mediados de los 80, las nuevas ramas del straight edge que aparecieron durante esta época originaron ideas presentadas en canciones. Bandas importantes del youth crew incluyen a Gorilla Biscuits, Judge, Bold, Youth of today, Chain of Strength, 7 Seconds, Slapshot, Turning Point y Insted La banda Youth of Today y su canción “Youth Crew” expresó el deseo de unir la escena en un movimiento. La temática más notable que surgió durante esta época fue la relación entre el straight edge y el vegetarianismo, tal es el caso del tema “No More” del álbum We’re Not in This Alone de 1988,10 que iniciaría una tendencia hacia losderechos de los animales y veganismo dentro del straight edge,


Being as an Oceans Banda de Melodic Hardcore

Fotografia por: Mattew Copper

llegaron los 90 Decada de los 90ta x

A inicios de los 90, los militantes straight edge eran una presencia conocida en toda la escena hardcore punk en reino unido. El término militante se refiere a alguien que es dedicado y habla abiertamente sobre sus políticas personales, pero también se asume que es de mente cerrada, prejuicioso y potencialmente violento.11 El militante straight edge fue caracterizado por menos tolerancia a las personas que no comparten la filosofía straight edge, más expresivos en cuanto

al orgullo de ser straight edge y la disposición de recurrir a la violencia para promover una vida limpia También fue alrededor de ésta época que el veganismo se volvió parte importante en las vidas de varias personas straight edge, lo cual fue reflejado eventualmente por las bandas del genero como Birthright, Earth Crisis, Path of Resistance, que promovían mensajes sobre militancia straight edge y derechos de los animales. A mediados de los 90, varias bandas apoyaban mensajes sobre justicia social, liberación animal, veganismo e incluso mensajes contra el aborto. Disapproval, Undertow, Strife y RAgainst.

nuevo siglo

y apartir del año 2000 x En los 2000, bandas straight edge y aquellas que no se relacionan con la subcultura, han compartido escenarios de manera regular, al igual que los seguidores que asisten a dichos eventos. Algunas de las bandas de ésta época incluyen a xAlguna Vez Fui Ciegox, DAG y Libérate de México, Allegiance, Embrace Today, Fight Everyone, The First Step, Have Heart, Recon, Rihteous Jams, Guns Up!, 50 Lions, Violation; en España se encuentran bandas como The Defense de Barcelona


Filosofia Straight edge. x

A grandes rasgos la filosofía straight edge gira en torno a: º Enfoques positivos sobre las cualidades de la juventud, la amistad, la satisfacción de esforzarse por un objetivo común. ºAbandono del consumo de drogas, tabaco y el alcohol. ºConciencia ecologista a traves del vegetarianismo. ºOtros sXe optaron por planteamientos mucho más estrictos evitando también la cafeína, el sexo promiscuo y el veganismo.

oHabeas Corpus con su tema “Actitud libre y Sana”. América Latina: Los postulados del Straight Edge se viven de una manera mucho menos intolerante y excluyente que como sucedió durante la primera década del siglo XXI. Dentro de los múltiples cambios cabe señalar la aceptación de las bebidas con cafeína, y el creciente interés por el uso de la bicicleta. La mayoría de los músicos que se autoidentifican con esta postura tocan en bandas con miembros que no son abstemios, como Contra Todos Mis Miedos (Chile), Picking Up The Pieces (Ciudad de México), sólo

por dar dos ejemplos. Aunque sí existen bandas straight edge, como Toma El Riesgo de El Salvador, Cadenaxo de la Ciudad de México, e incluso vegan straight edge como El Arma es la Palabra (Monterrey), Asunto (Chile) y Vdn-

Straight edge.

vegatarianos ambientalistas x

El ecologismo y el vegetarianismo en el mundo enriquecieron el discurso de la subcultura del punk, pero el respeto por los derechos de los animales se ha convertido a menudo en un tema hegemónico en la subcultura tomando asi

El mensaje es claro: no necesitas beber, fumar o tomar drogas para pasarlo bien. Rápidamente este mensaje se fue expandiendo en la escena punk de EE.U.U. y muchos encontraron en él algo así como una defensa a la presión social que tenia sobre ellos la sociedad que los empujaba a tomar estas sustancias para lograr la aceptación. Grupos como 7 Seconds en Nevada, SSD y DYS en Boston y los Necros en Michigan fueron los pioneros en adoptar esta filosofía que estaba en auge en la escena punk de Washington D.C. Uno de los signos identificativos de los straight edge son las ‘”x” pintadas en el dorso de las manos. Esto se debe a que en esa época para que en los clubes donde se hacían los conciertos punk pudieran dejar entrar a menores, sus dueños debían prohibirles la compra de alcohol, así que les pintaban una X en las manos como un marcador para distinguirlos de los mayores de edad. Estos Straight Edge intentaban difundir un mensaje positivo y personal sin intención de imponérselo a nadie.


UNA FORMA DE VIVIR VEGANISMO. Por: Maria Jose Ocampo

V I V E

L I B R E

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S A N O .


E

Linea de ropa: Blood Tight Apparel

l «veganismo» es la práctica de abstenerse del uso de alimentos o artículos de consumo de origen animal. Así mismo, también indica seguir la filosofía asociada que rechaza la condición de mercancía de los animales en tanto sintientes. A quien practica el veganismo se le conoce antes todo el mundo como vegano(a).

PUntos al respecto

cosas por sabor.

El «veganismo alimenticio», dieta vegana implica no solo la abstención de consumir cualquier tipo de carne sino también todo alimento de origen animal, como los huevos, la leche y otras sustancias derivadas o producidas por animales, tales como la miel. Esto diferencia a quienes siguen una dieta vegana de quienes siguen una ovolactovegetariana (a veces llamada simplemente vegetariana) en tanto estos últimos sí consumen huevos, lácteos y derivados de origen animal. El «veganismo ético» se aplica a menudo a aquellos que además de seguir una dieta vegana, se oponen al uso, para cualquier propósito, de animales o productos de origen animal. Esto implica, entre otros, el rechazo al uso de prendas de origen animal como piel y cuero así como el rechazo la realización de espectáculos con animales como algunos circos y las corridas de toros. «veganismo ambiental», que se refiere a evitar el uso de productos de origen animal basándose en la premisa de cría industrial de animales además de ser perjudicial para el medio ambiente es insostenible.

• •

El término «vegan» fue acuñado en el idioma inglés en 1944 por Donald Watson cuando, al cofundar en Inglaterra la Vegan Society (Sociedad Vegana); quiso indicar en un inicio el concepto de «vegetariano no consumidor de productos lácteos» y más tarde para referirse a «la doctrina en la que el ser humano deberia vivir sin explotar de ninguna forma posible o establecida a los animales». El interés en el «veganismo» se incrementó en el 2000 y por ende, la comida vegana comenzó a estar disponible cada vez más en los supermercados y restaurantes de muchos países. Algunos atletas practicantes de deportes de resistencia, como el triatlón «Ironman» (hombre de acero) y la ultramaratón, comenzaron a practicar el «veganismo» y el «crudiveganismo» (consumo sin cocción de alimentos origen vegetal). En el 2009 se realizó una revisión por pares a la investigación que fue presentada entre el 4 y 6 de marzo de 2008 por el señor Craig J. Winston durante el simposio del

«Quinto congreso internacional sobre nutrición vegetariana» en Loma Linda (California, Estados Unidos); en dicha revisión se indica que las dietas veganas bien planificadas tienden a ser más ricas en fibra dietética, magnesio, ácido fólico (vitamina B9), vitamina C, vitamina E, hierro y fitoquímicos, y más bajas en calorías, grasa saturada, colesterol, ácidos grasos omega 3 de cadena larga, vitamina D, calcio, zinc y vitamina b Las dietas veganas bien planificadas parecen ofrecer protección frente a ciertas enfermedades degenerativas, incluidas ciertas enfermedades crónicas, y son consideradas apropiadas para todas las etapas del ciclo de vida. A criterio de la Academia de nutrición y dietética de los Estados Unidos, del Consejo Nacional Australiano de Investigación en Salud y toda la Medicina, y de los Dietistas de Canadá. Sin embargo y debido a que los alimentos de origen vegetal cultivados y cosechados en condiciones estériles, no proporcionan


Estadisticas a nivel mundial.

como cambian los tiempos El diario The Times de Londres estimó que en el 2005 en el Reino Unido, de una población de 60 millones de habitantes, 205 000 eran veganistas. Para el 2006 el diarioThe Independent estimó que eran 600 000 y en el 2007 el dos por ciento de los encuestados se reconocía como veganista durante un estudio realizado por el gobierno británico.46 Para el año 2012, el mercado británico vegetariano de queso de soja y carnes era de £786,5 millones.47 En el 2013 la Sociedad Vegetariana de Alemania, estimó que de una po-

LECHE, HUEVOS, MIEL Y SEDA Productos Animales.

Leche, huevos, miel y seda

Fotografia por: Mattew Copper

Véanse también: Producción de leche, Gallinero, Huevos, Apicultura y Sucedáneo de carne. La principal diferencia entre las dietas veganistas y vegetarianas radica en que las veganistas no incluyen entre sus ingredientes huevos, productos lácteos y la miel. Los «veganistas éticos» afirman que la producción de estos alimentos provoca sufrimiento a los animales y su muerte prematura. Las sociedades veganistas afirman que durante la producción de huevos, tanto en jaulas en batería como en corrales, la mayoría de pollitos machos son sacrificados porque no ponen huevos y, por lo tanto, su manutención noes sostenible y se vuelve redituable. También sostienen que para obtener la leche de las vacas, estas son inseminadas artificialmente en repetidas ocasiones para lograr así varios períodos de lactancia. Los terneros son sacrificados al nacer, o enviados para la producción de cárnicos, o para la producción de carne de

ternera, o criados para engorde. Las terneras son separadas de sus madres en un lapso de entre 24 a 48 horas después de su nacimiento y son alimentadas con sustitutos lácteos; reservando así la leche de la vaca para consumo humano.82 Al alcanzar una edad aproximada de cinco años, las vacas son sacrificadas y su carne es molida para la elaboración de cárnicos, también sostienen que en estado salvaje las vacas pueden llegar a vivir 20 años.83 Algo similar ocurre con absolutamente todas las cabras y sus crías. Entre los diferentes grupos veganistas hay desacuerdo en cuanto a usar o no los productos elaborados por insectos. La mayoría de los veganistas consideran que la apicultura moderna es cruel y explotadora, ya que después de que la miel es recolectada, es sustituida con azúcar o con jarabe de maíz para mantener la cohesión de la colmena.85 Ni la «Sociedad Veganista Británica» ni la «Sociedad Vegan-


Linea de ropa: Blood Tight Apparel

RECHAZO A SU USO.

como cambian los tiempos Rechazo a su uso La posibilidad de evitar el uso de productos de origen animal por razones éticas o de salud fue el asunto que dividió a los vegetarianos a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Esta división de personas aún esta en vigencia. Los «veganistas dietéticos» evitan comer cualquier producto de origen animal (carne, pescado, miel, huevos o productos lácteos), pero sí los usan en la ropa y productos para el aseo personal. En contrapartida, los «veganis-

Los productos de origen animal incluyen: todo tipo de carnes, huevos, productos lácteos, miel y cera de abejas; pieles, cuero, lana, seda, plumas de ganso y de pato, también los productos menos conocidos como: carbón animal, porcelana de ceniza de hueso, carmín de cochinilla, caseína, gelatina, cola de pescado, lanolina,manteca de cerdo, cuajo, goma laca, sebo, suero de leche y «grasa amarilla.

tas éticos» ven al «veganismo» como una filosofía y rechazan la comercialización de los animales y su condición de mercancía; y por lo tanto evitan usarlos como comida, indumentaria, entretenimiento o para cualquier otro propósito. En la medida de lo posible y práctico, la Sociedad Británica Veganista sólo certifica un producto si este no fue elaborado con productos de origen animal o por animales, incluyendo todos aquellos productos que han sido de algun modo probados en animales. Existen muchos otros ingredientes aún menos conocidos que no pueden ser detectados en la lista de ingredientes

contenidos en las etiquetas de los productos manufacturados. Los «veganistas éticos» tratan de no utilizar estos productos y tratarán de evitar utilizar todos aquéllos probados en animales. También evitan ciertas vacunas, como por ejemplo la vacuna contra la gripe, en cuyo proceso de fabricación se utilizan huevos de gallina. Sin embargo, algunas prendas de vestir utilizadas por los veganistas, particularmente las elaboradas con sucedáneos de cuero, están hechas de productos a base de petróleo; esto ha desatado críticas debido a los daños asociados a su producción. Feriossus enem fugit etur as apicidem nam et, sam




HANNA PIXXIE SNOWDON

Jacques Mandonnet


¿Quien es HANNA SNOWDON? Nuevos talentos. HS

H

annah “Pixie” Snowdon es una afamada tatuadora de Inglaterra, dueña de su propio local “Black Stabbath”, actual novia del vocalista de Bring Me The Horizon, Oliver Sykes,EMPRENDEDORA en el diseño de su nueva linea de ropa la cual lleva el mismo nombre de su local, lanzada recientemente con la marca Drop Dead Clothing. recientemente entrevistó a Hannah para saber un poco mas acerca de sus proyectos, su vida y presentamos a continuación su

¿Como te convertiste en tatuadora? Giro de 180 grados. HS

No me llamaría a mi misma una modelo pero me gusta ocasionalmente tontear frente a la camara

Fotografia por: Mattew Copper

y pretender que se lo que estoy haciendo para la compañia de ropa de mi novio pero no soy una modelo profesional, pero practicamente le doy una oportunidad a cualquier cosa y gracias a ello han salido oportunidades mucho mas grandes las cuales no esperaba y no he rechazado. En cuanto a tatuar, no era algo que habia planeado ya que cuando entré a la universidad estudiaba psicologia clínica (lo cual era el plan de juego por mucho tiempo) pero cuando tenia 16 años habia empezado a trabajar en una tienda cerca de mi universidad. De esa pequeña tienda, me lancé a abrir un estudio con dos amigos el cual habia llamado “Holy Mountain” y aprendí a tatuar y unos años despues de haber sido practicante, decidí independizarme ya que sentia que mi progreso habia topado con una pared, por lo que abri mi estudio privado Black Stabbath en Sheffield lo cual ha sido una de las mejores cosas que me ha pasado. Soy una persona muy reservada y los negocios pueden facilmente terminar amistades.

La industria del tatuaje puede ser muy competitivo y me gusta ser un poco externa de la escena, asi

¿HAZ DISEÑADO ROPA? Siendo una persona artistica. HS

Si, en Octubre colaboré con la empresa de mi novio Drop Dead clothing, lo cual fue muy divertido. Anteriormente habia rechazado algunas colaboraciones para otras compañías y es algo que habia postergado por un tiempo porque sentía que no eran las marcas correctas o el momento justo, pero esta vez sentí que era el momento adecuado cuando Drop Dead me sugirió el proyecto. La ropa resultó genial y me alegra mucho haber seguido adelante ya que significa mucho al haber trabajado con muchas personas que adoro y confio plenamente. Ocupas personas que sean honestas contigo acerca del trabajo cuando practicas en un medio que no es familiar para ti, y tambien ocupas personas que te presionen un poco para sacar lo


tienda de Sheffield y fue increible y muy humilde conocer a tantas personas que se interesan en tu

¿nuevos proyectos? Trabajos actuales y demás. HS

Recientemente hice un zine con una amiga lo cual terminó siendo un proyecto inmenso, mas de lo que anticipabamos, ya que trata sobre concientizacion y colaboramos con muchos creativos muy inspiradores para poder reunir fonos para la fundación de salud mental. Nosotros donamos mas de 6000 libras al final y ahora estamos planeando un segundo round para el año entrante. Hasta ahora, hablamós con Hannah sobre algunos de sus recientes viajes y fuentes, de inspiración, así como sus grandes planes para el 2015. (es decir: el lanzamiento de su propio proyecto): Su propio salon de tatuajes llamado: Black Stabbath / Young blood: Es una seria que destaca los innovadores y visionarios creativos espiritud juvenil que emplean sus talentos y visiones a

Conclusiones.

¿terminamos sabiendo que?. HS

Fotografia por: Mattew Copper

Una artista de tatuaje por el comercio, un espiritu creativo por naturaleza, una garabateadora cronica por el diseño y en erudito modesto en el fondo. Hannah snowdon ha atraido una gran cantidad de seguidores con su gama de talentos y diseños bellamente adornados. Confie en nosotros cuando decimos que udste ah visto a Hannah antes - ella es sin duda uno de los rostros mas reblogueados en internet. Usted probablemente ha tropezado a través de uno de sus numerosos sitiios de fans, o admiradores sus tatuajes, o están familiarizado con su compañero, vocalista: Bring Me The Horizon, frontman y novio Olvier Sykes.


Fotografia por: Mattew Copper

tambien ocupas personas que te presionen un poco para sacar lo mejor de ti para el trabajo.


Jona Weinhofen Por: Manuel Arrieta.


¿Quien es Jona weinhofen?

como cambian los tiempos JW

J

ona Weinhofen es un músico y guitarrista de Adelaide, Australia. Actualmente es el guitarra solista y co fundador de la banda australiana de metalcore I Killed the Prom Queen con

los cuales ha viajado por Estados Unidos y muchos otros paises. . Weinhofen fue el guitarra rítmica de la banda británica Bring Me The Horizon desde 2009 hasta 2013, y también formó parte de la banda Bleeding Through entre 2007 y 2009. En lo personal, es vegano y lleva un estilo de vida straight edge hace más de 10 años aproximadamente. Jona recientemente se embarco en el mundo del modelaje al firmo un

Fotografia por: Emanuel Ferrari

Profundisando en su carrera

¿Que son las fotos para jona? JW Como te convertiste en modelo? Fue algo que habias considerado anteriormente antes de ser un musico reconocido?, El mundo del modelaje es algo en el que de alguna forma cai en el. Nunca me considere un modelo o que tuviera el look para serlo. Aunque siendo un musico reconocido me ofrecieron sesiones de fotografias

contrato con Wilhelmina la cual es una de las mejores agencias de modelaje mas prestigiosas alrededor de todo el mundo. El mundo del modelaje/fashion es a veces de mentalidad cerrada, lo cual es ironico, pero por ejemplo modelos tatuados para marcas comerciales o para pasarelas fashion raramente son vistos. VeganEdge entrevisto de cerca a Jona para conocer mas acerca de sus expectativas acerca del mod-

I Killed The Prom Queen Seccion de fotografia.

aleatorias aqui y alla trabajando con organizaciones como PETA y companias tales como Macbeth Footwear. He estado pasando mucho tiempo en Los Angeles ultimamente y he notado que mas y mas personas se me acercan para sesiones fotograficas que fueron menos relacionadas a la musica y mas sobre mi o mi apariencia. Un amigo se me acerco para hacer una sesion de productos para el cuidado de barbas llamado Zeus Men y me sugirio conseguir un agente en Los Angeles ya que me ofrecieron trabajo de mod-

elo, algunas personas me recomendaron Wilhelmina y fueron la primer agencia a la que me acer-

que tipo de modelo te consideras ser?

Profundisando en su carrera JW

Honestamente nunca me he considerado un modelo, Obviamente estoy muy tatuado y tengo una barba la cual tengo un año de estar creciendo. Ambas cosas combinadas parecen estar muy de moda ahorita lo cual es grandioso


moda ahorita lo cual es grandioso porque asi puedo tomar ventaja de eso y convertirlo en un trabajo.

¿Musica o MODELAJE?

“Cual es tu prioridad” JW

Ahora mi carrera musical toma prioridad porque es en lo que estoy enfocado, pero eso podría cambiar. Si empiezo a disfrutar el modelaje y me apasiono mas al respecto, entonces podría visualizarme haciéndolo mas. Para mi, un balance del 50/50 % entre ambas suena perfecto.

¿que me deparará?

Esperando Ofertas. JW

Siempre hay muchas marcas y companias que admiro o que soy un fan. Me encantaria trabajar para cualquiera de mis marcas escandinavas favoritas tales como Tiger of Sweden, Volt/These Glory Days, Made In The Shade, Red Collar Project, Mouli (he trabajado con ellos anteriormente). He trabajado de cerca con las personas de Dr. Denim de Gotenburgo en Suecia a traves de la banda.

Creo que las sesiones fotográficas de la banda o sesiones para revistas/posters con la banda con mucho mas rápidas y fáciles porque depende mucho de un look natural, mientras que en el modelaje depende mucho de como el cliente quiere que te veas y tienes que complacer a los clientes y al fotógrafo.

¿similitudes obvias? De modelar y tocar en una banda JW

Definitivamente hay muchas sesiones fotograficas involucradas con ambas, creo que las sesiones fotograficas de la banda o sesiones para revistas/posters con la banda con mucho mas rapidas y faciles porque depende mucho de un look natural, mientras que en el modelaje depende mucho de como el cliente quiere que te veas y tienes que complacer a to-

dos los clientes y cada uno de los fotografos de las agencias

¿INTERESES?

Esperando Ofertas. JW

No es un secreto que el mundo de la moda tiene su lado oscuro, tu como vegano activo y straight edge (no tomas, no fumas, no haces drogas), considerarias como un plus para las agencias y marcas que te contraten para todas de sus activividades? No estoy seguro si mis convicciones personales sean vistas como pos-


se me descarta trabajar para compa単ias que prueban con animales o usan animales o productos de carne. Yo creo que otros admirarian mi dedicacion y conviccion, sin embargo, en el mundo laboral del modelaje podria terminar siendo visto como un estorbo o un obstaculo.

Fotografia por: Nicolle Leaver.

itivas o negativas. Por ejemplo ya se me descarta trabajar para companias que prueban con animales o usan animales o productos de carne. Yo creo que otros admirarian mi dedicacion y conviccion, sin embargo, en el mundo laboral del modelaje podria terminar siendo visto como un estorbo o un obstaculo.

多moletia al trabajar? JW

No es un secreto que el mundo de la moda tiene su lado oscuro,

tu como vegano activo y straight edge (no tomas, no fumas, no haces drogas), considerarias como un plus para las agencias y marcas que te contraten para cada una de sus activividades? No estoy seguro si mis convicciones personales sean vistas como positivas o negativas. Por ejemplo ya se me descarta trabajar para companias que prueban con animales o usan animales o productos de carne. Yo creo que otros admirarian mi dedicacion y conviccion, sin embargo, en el mundo laboral del modelaje

podria terminar siendo visto como un estorbo o un obstaculo.

Recomendaciones de jona.

Personas Tatuadas. JW

Que recomiendas a las personas tatuadas que quieren convertirse en modelos? Parece ser que ahorita es el momento de hacerlo, hace unas semanas yo era simplemente un tipo tatuado de una banda y ahora podria estar trabajando para las marcas de moda mas prestigiosas mundialmente.


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BlackDiamonds Photography


¿Quienes somos?

B

LACK DIAMONDS es un proyecto underground por parte de estudiantes de la universidad autonoma del caribe, comenzado a finales de 2014 por Manuel Arrieta, quien crea esta sociedad con el fin de mostrar un poco de su arte a traves de las principales redes sociales, tratando de asi mostrar como ve la hermosa ciudad de barranquilla atraves de sus ojos de diseñador grafico, barranquilla es mucho mas que una ciudad abundante de “carnaval” y una que otra “celebridad” de el mundo pop o comun en el se convive, Barranquilla tiene mucho que contar en sus calles en sus barrios, tiene potenciales imprecionantes y no todo el mundo lo aprovecha, black diamonds principalmente busca es eso, como vemos a esta bella ciudad a diario a traves de mujeres y hombres en situaciones cotidianas, esperando te abras, te brindes la oportunidad de ver algo nuevo un mundo de colores y a la vez una escala de grises, un mundo lleno de musica y tinta como tu piel, un mundo donde seas tu mismo y compitas con cada ser por igual esto es barranquilla esto es colombia un pueblo lleno de vida que se quedo oculto dentro de una cultura de carnvala raspado y vallenato. Los invito a ver el proyecto desde mucho mas cerca atraves de nuestras principales redes sociales instagram y flickr:

INSTAGRAM: @BLACKDIAMONDSPHOTOGRAPHY


RECETA DEL MES. Por: Mauricio Vives


METODO PRACTICO: Nueva receta vegetariana (vegana) para disfrutar de una deliciosa y sana hamburguesa de tofu, quinoa y brócoli. Ingredientes: • Una cabeza de brócoli • 20 gramos de quinoa hinchada (si utilizas quinoa normal, tendrás que cocerla primero) • 180 gramos de tofu (puede ser ahumado, blanco, etcétera. El que más te guste) • Media cebolla • Un ajo • Un pimiento rojo mediano • Aceite de oliva • Pan rallado (preferentemente con ajo y perejil) • Una pizca pimienta negra • Una pizca de ajo en polvo • Una pizca de albahaca Puede que la primera hamburguesa no te salga perfecta, pero es cuestión de práctica. Sigue los pasos por orden y no tendrás ningún problema. ¡Adelante!

1º Comenzaremos

hidratando nuestra quinoa hinchada en un bol con abundante agua.

lavado y cortado. Lo dejaremos en la olla hasta que esté bien cocido (cuando se Seguidamente, pondremos a hervir en una olla todo el brócoli, previamente pueda atravesar fácilmente con un tenedor).

A continuación, picaremos bien la media cebolla, el pimiento rojo y el tofu. Ya picado, lo volcamos en un bol grande y lo mezclamos y machacamos con la ayuda de una pala. Ahora, escurriremos la quinoa y la añadimos al bol. Mezclamos de nuevo y machacamos toda la mezcla hasta que quede lo más triturado posible.

4º Cuando ya esté el brócoli, lo retiramos de la olla y lo volcamos en el bol. Repetiremos el proceso de mezclar y machacar.

5º Ahora, volcamos en la mezcla sal, pimienta negra, albahaca y ajo en polvo al gusto. Lo bañamos todo con un chorrito largo de aceite de oliva y mezclamos. 6º

Para hacer la masa más fácil de manejar, le añadiremos 1/3 de vaso de pan rallado. Mezclamos bien hasta dejarlo lo más homogéneo posible.

Toca preparar dos platos: uno con pan rallado y otro limpio, donde reposarán nuestras hamburguesas.

8º Ahora, nos humectaremos las manos con agua y cogeremos una porción de masa. Con las manos, haremos una pelota, la aplastamos y la pasamos por el pan rallado por ambos lados. Se trata de que la hamburguesa quede lo más apretada posible, así que con la ayuda de tus manos, aplánala y aplástala fuertemente entre tus manos, pero con cuidado. 9º

Repite el paso 8 hasta que hayas acabado con toda la masa.

10º Es conveniente que metas las hamburguesas durante al menos 30 minutos en el congelador para ayudar a que se compacten. Aunque no es obligatorio, esto facilitaría mucho el proceso siguiente. 11º Ahora, volcamos en una sartén un chorrito largo de aceite de oliva y lo calentamos junto con un ajo pelado entero. Cuando el aceite ya esté caliente, volcamos con cuidado la hamburguesa en la sartén. 12º Finalmente, la puedes servir sin pan acompañada de una ensalada o bien entre pan acompañada de veganesa o aguacate (mayonesa sin huevo, vegana).



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